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  "LL5NUGMRTJ3WMFK6E345V54E": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MCKA7FZOS535Z4L63D7EOMC6",
    "name": "USIL Double Neipa 8.5% 44cl Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "La Usil is a Double NEIPA brewed by Brasserie La Tuilerie in Metz. With an alcohol content of 8.5%, this beer is brewed with Citra and Simcoe hops, giving it intense fruity aromas. It features a creamy and smooth mouthfeel, typical of NEIPAs, with a moderate bitterness that highlights the tropical and juicy flavors. It is an ideal beer for lovers of powerfully hopped and refreshing brews. It is particularly appreciated for its balance between the sweetness of the malt and the intensity of the hops, making it enjoyable to sip despite its high alcohol content.",
    "desc_square_fr": "La Usil est une Double NEIPA brassée par la Brasserie La Tuilerie à Metz. Avec un taux d'alcool de 8,5%, cette bière est brassée avec des houblons Citra et Simcoe, ce qui lui confère des arômes fruités intenses. Elle se caractérise par une texture crémeuse et onctueuse, typique des NEIPA, avec une amertume modérée qui permet de mettre en avant les saveurs tropicales et juteuses. C'est une bière idéale pour les amateurs de bières puissamment houblonnées et rafraîchissantes.  Elle est particulièrement appréciée pour son équilibre entre la douceur du malt et l'intensité des houblons, ce qui la rend agréable à déguster malgré son fort degré d'alcool."
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "APSHHUK3L52JCJILV2CSH4RV",
    "name": "ZAMA Pastry Sour 6.5 % 44cl Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "La Zama from La Tuilerie brewery is a 6.5% ABV Pastry Sour, brewed with a combination of cherry, rhubarb, and raspberry. It offers a rich and indulgent tasting experience, blending moderate acidity with fruity and sweet flavors. Thanks to the addition of lactose, this beer has a creamy mouthfeel that perfectly balances its tart profile. It is particularly appreciated for its fruity complexity, where raspberry and rhubarb aromas dominate, with a subtle hint of cherry in the background, providing a nice length on the palate. This beer is ideal for sour beer enthusiasts looking for a smooth and indulgent texture.",
    "desc_square_fr": "La Zama de la brasserie La Tuilerie est une Pastry Sour à 6,5% d'alcool, brassée avec une combinaison de cerise, rhubarbe, et framboise. Elle offre une expérience gustative riche et gourmande, mêlant une acidité modérée à des saveurs fruitées et sucrées. Grâce à l'ajout de lactose, cette bière bénéficie d'une texture crémeuse qui équilibre parfaitement son profil acidulé.  Elle est particulièrement appréciée pour sa complexité fruitée, où les arômes de framboise et de rhubarbe dominent, avec une subtile touche de cerise en arrière-plan, offrant une belle longueur en bouche. C'est une bière idéale pour les amateurs de bières acides qui recherchent également une texture douce et gourmande."
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  "ECXGL4SY37TIYUNPWRRY6FS4": {
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PNXQ3EVPAAB2EZI2TZN5Q22P",
    "name": "ALLO... ICI LA BASE Pastry Sour 6% 44cl Brasseries La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "Allo Ici La Base – Pastry Sour 6% Brewed by La Tuilerie, this Pastry Sour combines the tart flavors of blackcurrant, the sweetness of pear, and the bright acidity of lime. With the addition of lactose for a creamy mouthfeel, this beer is indulgent and refreshing. Its fruity aromas and sweet-tart balance make it a drink that is both complex and thirst-quenching.",
    "desc_square_fr": "Allo Ici La Base – Pastry Sour 6% Brassée par La Tuilerie, cette Pastry Sour allie les saveurs acidulées du cassis, la douceur de la poire, et l'acidité vive du citron vert. Avec l'ajout de lactose pour une texture onctueuse, cette bière est gourmande et rafraîchissante. Ses arômes de fruits et son équilibre sucré-acidulé en font une boisson à la fois complexe et désaltérante."
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  "7PAKOMI4COOEDSEAEWTCE4F3": {
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XYMHEPH52BL6BBVPCAK4Y7IW",
    "name": "Kauri Mist NZ Ipa 6% 33cl Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "La Kauri Mist from La Tuilerie brewery is a New Zealand-style IPA with an alcohol content of 6%. It stands out with its tropical aromas and fresh flavors, derived from the New Zealand hops Motueka and Wakatu. These hops contribute notes of tropical fruits such as pineapple and melon, along with hints of citrus, particularly lime and lemon. Kauri Mist features a moderate bitterness, balanced by a smooth and silky mouthfeel thanks to the use of oats and wheat flakes, giving it a creamy sensation. Its hazy appearance, typical of 'hazy' IPAs, and juicy flavors make it a refreshing beer, particularly suited for fans of fruity and balanced IPAs, perfect for tasting on warm days.",
    "desc_square_fr": "La Kauri Mist de la brasserie La Tuilerie est une IPA de style néo-zélandais, avec un taux d'alcool de 6%. Elle se distingue par ses arômes tropicaux et ses saveurs fraîches, provenant des houblons néo-zélandais Motueka et Wakatu. Ces houblons apportent des notes de fruits tropicaux comme l’ananas, le melon, ainsi que des touches d’agrumes, notamment de citron vert et de lime.  La Kauri Mist possède une amertume modérée, équilibrée par une texture douce et soyeuse grâce à l'utilisation de flocons d'avoine et de blé, lui donnant une sensation en bouche crémeuse. Sa robe trouble, typique des IPA 'hazy', et ses saveurs juteuses en font une bière rafraîchissante, particulièrement adaptée aux amateurs d'IPA fruitées et équilibrées, idéale pour une dégustation lors des journées chaudes"
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  "UOJFSIGW5DRD5PIWWIGTKGAB": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7N6MEGCWNAU4756ZBRI23CE7",
    "name": "HM9 NEIPA 6% 33cl Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "La HM9 from Brasserie La Tuilerie is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 6%. Brewed with Mosaic, Citra, and Simcoe hops, this beer stands out for its intense fruity aromas of tropical fruits, featuring notes of mango and citrus. Its mouthfeel is soft and creamy, achieved through the addition of oats and wheat, giving it a silky sensation on the palate. It showcases a typical hazy appearance of NEIPAs, with a moderate bitterness that highlights the fruity flavors without being overly aggressive. This beer is often described as 'ultra-drinkable', perfect for an easy and enjoyable tasting experience, with an aromatic complexity that will appeal to fans of intensely hopped beers.",
    "desc_square_fr": "La HM9 de la Brasserie La Tuilerie est une New England IPA (NEIPA), avec un taux d'alcool de 6%. Brassée avec les houblons Mosaic, Citra, et Simcoe, cette bière se distingue par ses arômes fruités intenses de fruits tropicaux, avec des notes de mangue et agrumes. Sa texture est douce et crémeuse, obtenue grâce à l’ajout de flocons d’avoine et de blé, lui donnant une sensation soyeuse en bouche.  Elle présente une robe trouble typique des NEIPA, avec une amertume modérée qui met en avant les saveurs fruitées sans être trop agressive. Cette bière est souvent décrite comme 'ultra-pintable', idéale pour une dégustation facile et agréable, avec une complexité aromatique qui séduira les amateurs de bières intensément houblonnées."
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "22ZQ6NIHSZEJANSDQMASVQH6",
    "name": "CASHMERE SHORES West Coast IPA 6.5% 44cl Brasserie Horizont (Hongrie)",
    "desc_square": "<p>The Cashmere Shores is a West Coast IPA with an alcohol content of 6.5%. It is brewed with a trio of iconic hops: Citra, Cashmere, and Columbus, which impart dominant aromas of citrus, tropical fruits, and resinous notes. On the palate, this IPA offers a beautiful bitterness balanced by fruity and floral flavors, with a hint of pine in the background, typical of the West Coast style. The mouthfeel is light yet with a good roundness, and its dry and bitter finish makes it a thirst-quenching and refreshing beer, perfect for fans of classic IPAs with a modern twist. The complex character of the hops, with notes of grapefruit and lime, makes it ideal for tasting both in summer and at other times of the year. This beer, produced during Budapest Beer Week, is a true celebration of the freshness and punch of hops, while remaining true to the essence of the West Coast IPA style.</p>",
    "desc_square_fr": "La Cashmere Shores est une West Coast IPA avec un taux d'alcool de 6,5%. Elle est brassée avec un trio de houblons emblématiques : Citra, Cashmere, et Columbus, qui lui confèrent des arômes dominants d'agrumes, de fruits tropicaux, et des notes résineuses. En bouche, cette IPA offre une belle amertume équilibrée par des saveurs fruitées et florales, avec une touche de pin en arrière-plan, typique du style West Coast. La texture est légère mais avec une bonne rondeur, et sa finale sèche et amère en fait une bière désaltérante et rafraîchissante, parfaite pour les amateurs d'IPA classiques avec un twist moderne. Le caractère complexe des houblons, avec des notes de pamplemousse et de citron vert, la rend idéale pour une dégustation aussi bien en été qu'à d'autres moments de l'année. Cette bière, produite lors du Budapest Beer Week, est une véritable célébration de la fraîcheur et du punch des houblons, tout en restant fidèle à l'essence du style West Coast IPA."
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  "PIRQOWPV3BVR5J6PLHX75LLX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5BKADH6R65VW3UT5NV4X4IKV",
    "name": "HILL BILLY NEIPA 6.2% 44cl Brasserie Basqueland (Espagne)",
    "desc_square": "La Hillbilly from Basqueland Brewery is a NEIPA (New England IPA) with an alcohol content of 6.2%. This beer is brewed with a combination of experimental hops Cryo YCH303 and the thiol precursor Phantasm, which give it a distinctive aromatic complexity. The hops used include varieties such as Citra, Comet, Belma, Galaxy, and Topaz, providing a rich and fruity flavor profile. The primary aromas feature notes of peach, white grape, and tropical fruits, balanced by a slight bitterness. The malt base, including toasted wheat, contributes to a silky mouthfeel and a pale color. On the palate, this NEIPA offers a creamy texture, highlighting the various layers of fruit and hops, creating an intense and rich tasting experience.",
    "desc_square_fr": "La Hillbilly de la brasserie Basqueland est une NEIPA (New England IPA) avec un taux d'alcool de 6,2%. Cette bière est brassée avec une combinaison de houblons expérimentaux Cryo YCH303 et le précurseur de thiol Phantasm, qui lui confèrent une complexité aromatique distinctive. Les houblons utilisés incluent des variétés telles que Citra, Comet, Belma, Galaxy, et Topaz, ce qui lui apporte une palette de saveurs riche et fruitée.  Les arômes principaux incluent des notes de pêche, de raisin blanc, et de fruits tropicaux, équilibrés par une légère amertume. La base maltée, incluant du blé torréfié, contribue à une structure soyeuse et une couleur pâle. En bouche, cette NEIPA offre une texture onctueuse, mettant en valeur les différentes couches de fruits et de houblons, créant une expérience gustative intense et riche."
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    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "O6FVGN4FMWNVI22HAI7Z2GUM",
    "name": "I see you know your judo well Imperial Pastry Stout 10.5 44cl Brasserie White Dog White Dog (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La bière 'I See You Know Your Judo Well' est un Imperial Pastry Stout brewed by White Dog Brewery in the Netherlands. With an alcohol content of 10.5%, this stout is a true liquid indulgence. Brewed with ingredients reminiscent of desserts such as vanilla, chocolate, and the famous Mississippi Mudpie, it offers a decadent and creamy mouthfeel. The dominant flavors are those of intense dark chocolate, balanced by a sweet vanilla softness, evoking a dark chocolate cake with a touch of whipped cream. It’s a rich beer, with a light bitterness that gives way to sweet aromas, making it an excellent choice for fans of dessert stouts rich in sweet and creamy flavors.",
    "desc_square_fr": "La bière 'I See You Know Your Judo Well' est un Imperial Pastry Stout brassé par la brasserie White Dog aux Pays-Bas. Avec un taux d'alcool de 10,5%, cette stout est une véritable gourmandise liquide. Brassée avec des ingrédients rappelant des desserts tels que la vanille, le chocolat, et le célèbre Mississippi Mudpie, elle offre une expérience décadente et crémeuse en bouche.  Les saveurs dominantes sont celles du chocolat noir intense, équilibrées par une douceur sucrée de la vanille, évoquant un gâteau au chocolat noir avec une touche de crème fouettée. C’est une bière riche, avec une amertume légère qui laisse place aux arômes sucrés, faisant d’elle un excellent choix pour les amateurs de stouts dessert riches en saveurs sucrées et crémeuses."
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    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PMSR3IT3OL5Y4RYNVZWAJVBF",
    "name": "Nectar of Happiness NEIPA 7% 50cl Brasserie Zichovec (République Tchèque)",
    "desc_square": "Nectar of Happiness 17 is a 7% New England IPA brewed by Rodinný pivovar Zichovec in the Czech Republic. This beer is exclusively hopped with Citra, offering intense aromas of mango, pineapple, citrus, and cantaloupe. Its velvety mouthfeel, achieved through the addition of oat flakes, and its moderate bitterness make it a juicy and perfectly balanced beer. A fruity and refreshing experience for NEIPA enthusiasts. In 2019, Nectar of Happiness 17 was voted the best beer in the Czech Republic on Untappd.",
    "desc_square_fr": "Nectar of Happiness 17 est une New England IPA à 7%, brassée par le Rodinný pivovar Zichovec en République tchèque. Cette bière est exclusivement houblonnée au Citra, offrant des arômes intenses de mangue, d'ananas, d'agrumes et de melon jaune. Sa texture veloutée, obtenue grâce à l'ajout de flocons d'avoine, et son amertume modérée en font une bière juteuse et parfaitement équilibrée. Une expérience fruitée et rafraîchissante pour les amateurs de NEIPA. En 2019, Nectar of Happiness 17 a été élue meilleure bière de République tchèque sur Untappd."
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    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "Night Shift 2022 Russian Imperial Stout 13% 33cl Brasserie Horizont (Hongrie)",
    "desc_square": "La Night Shift 2022 from Horizont Brewery is a powerful Russian Imperial Stout, boasting an alcohol content of 13%, and aged in Tennessee Whiskey barrels. It stands out with exceptional depth and richness, featuring dominant aromas of dark chocolate, roasted Ethiopian coffee, and a hint of toffee. The alcohol is prominent, providing warmth on the palate, but softened by a creamy mouthfeel thanks to the addition of oat flakes. This beer is described as a true liquid indulgence, perfect for fans of stouts with roasted and woody flavors, with whiskey notes in the background that add a subtle smoky and fruity touch. Aged for nearly a year in Tennessee Whiskey barrels, it offers a complex and refined sensory experience.",
    "desc_square_fr": "La Night Shift 2022 de la brasserie Horizont est un Russian Imperial Stout puissant, titrant à 13% d'alcool, et vieilli en fûts de Tennessee Whiskey. Elle se distingue par une profondeur et une richesse exceptionnelles, avec des arômes dominants de chocolat noir, de café éthiopien torréfié, et une touche de toffee. L'alcool y est bien présent, offrant une chaleur en bouche, mais adouci par une texture crémeuse grâce à l'ajout de flocons d'avoine.  Cette bière est décrite comme une véritable gourmandise liquide, parfaite pour les amateurs de stouts aux saveurs torréfiées et boisées, avec des notes de whiskey en arrière-plan qui ajoutent une légère touche fumée et fruitée. Vieillie pendant presque un an en fûts de Tennessee Whiskey, elle offre une expérience sensorielle complexe et raffinée​."
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EB5APHDWHUUMO3MTENLN2SMJ",
    "name": "Sourbit Sour/Weisse 7% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Sourbit from the Hopalaa brewery, based in Latvia, is a 7% ABV Berliner Weisse. This beer is part of the brewery's fruity and sour series and stands out with a beautiful balance between tropical fruit flavors and moderate acidity. It is brewed with Cascade hops and malts such as Golden Promise, Pils, and wheat, giving it a smooth mouthfeel and a slight bitterness of around 10 IBU. The flavor profile of Sourbit is characterized by fruity and tropical notes, with controlled acidity, making it a refreshing and easy-drinking beer. Its lightness and effervescence make it an ideal choice for sour beer enthusiasts seeking a fruity experience without excessive acidity.",
    "desc_square_fr": "La Sourbit de la brasserie Hopalaa, basée en Lettonie, est une Berliner Weisse à 7% d'alcool. Cette bière fait partie de la série fruitée et acide de la brasserie, et se distingue par un bel équilibre entre les saveurs de fruits tropicaux et une acidité modérée. Elle est brassée avec du houblon Cascade et des malts comme le Golden Promise, le Pils, et le blé, lui conférant une texture douce et une légère amertume d'environ 10 IBU.  Le profil gustatif de la Sourbit se caractérise par des notes fruitées et tropicales, avec une acidité maîtrisée, ce qui en fait une bière rafraîchissante et facile à boire. Sa légèreté et sa pétillance en font un choix idéal pour les amateurs de bières acides cherchant une expérience fruitée mais sans excès d'acidité."
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Q4ZNNFKCFYRNRT43MKLV4P4W",
    "name": "Block of light NEIPA 6.2% 44cl Brasserie Outer Range (Haute-Savoie)",
    "desc_square": "La Blocks of Light is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 6.2%. Brewed with Galaxy and Mosaic hops, it showcases dominant tropical aromas of mango, grapefruit, and passion fruit, accompanied by a subtle resinous touch. Its appearance is hazy, typical of NEIPAs, with a soft and juicy mouthfeel, balanced by a slight bitterness. This beer is both refreshing and complex, ideal for fans of aromatic hops and fruity IPAs. This aromatic profile is complemented by a slightly bitter finish, leaving a lingering sensation of resin and citrus. It’s a perfect beer for those seeking a well-balanced NEIPA with tropical notes while remaining pleasant and easy to drink. This beer is an excellent example of the craftsmanship of the Outer Range brewery, which brews in Haute-Savoie, offering a bold fusion of hops and a modern style highly appreciated in the world of craft beers.",
    "desc_square_fr": "La Blocks of Light est une New England IPA (NEIPA) avec un taux d'alcool de 6,2%. Brassée avec les houblons Galaxy et Mosaic, elle présente des arômes tropicaux dominants de mangue, de pamplemousse et de fruits de la passion, accompagnés d'une subtile touche résineuse. Sa robe est trouble, typique des NEIPA, avec une texture douce et juteuse en bouche, équilibrée par une légère amertume. Cette bière est à la fois rafraîchissante et complexe, idéale pour les amateurs de houblons aromatiques et d'IPAs fruitées. Ce profil aromatique est complété par une finale légèrement amère, laissant une sensation persistante de résine et d'agrumes. C'est une bière parfaite pour ceux qui recherchent une NEIPA bien équilibrée avec des notes tropicales tout en restant agréable et facile à boire. Cette bière est un excellent exemple du savoir-faire de la brasserie Outer Range, qui brasse en Haute-Savoie, offrant une fusion de houblons audacieuse et un style moderne très apprécié dans le monde des craft beers."
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    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GCEISQIS5ILEFGQ6DTHU2DMI",
    "name": "Magic Hour Sour 6.9% 44cl Brasserie Outer Range (Haute-Savoie)",
    "desc_square": "La Magic Hour from Outer Range Brewery, located in Haute-Savoie, is a 6.9% ABV Fruited Sour brewed with tropical fruits such as pink guava, blueberries, pineapple, and raspberries. This combination gives it fruity and tart flavors, with a bright red color that reflects its refreshing and tropical profile. On the palate, the slight acidity is well-balanced by the natural sweetness of the fruits, creating an experience that is both complex and easy to drink. It’s an ideal beer for Sour enthusiasts looking for a thirst-quenching beverage with a fruity twist.",
    "desc_square_fr": "La Magic Hour de la brasserie Outer Range, située en Haute-Savoie, est une Sour Fruited à 6,9% d'alcool, brassée avec des fruits tropicaux comme la goyave rose, les myrtilles, l'ananas, et les framboises. Cette combinaison lui confère des saveurs fruitées et acidulées, avec une couleur rouge vif qui reflète son profil rafraîchissant et tropical.   En bouche, la légère acidité est bien équilibrée par la douceur naturelle des fruits, créant une expérience à la fois complexe et facile à boire. C'est une bière idéale pour les amateurs de Sour cherchant une boisson désaltérante avec une touche fruitée​."
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VI25TXO7NNQDCKMAPEBNRW4V",
    "name": "Mitre Peak IPA TDH 7% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Mitre Peak from the Hopalaa brewery is a TDH (Triple Dry Hopped) IPA with an alcohol content of 7%, brewed in Latvia. It stands out for its use of New Zealand hops Waimea, Rakau, and Nelson Sauvin, which impart tropical, grape, and citrus notes. This beer features a soft bitterness (with only 10 IBU) and a hazy appearance typical of NEIPAs, offering a velvety mouthfeel and a very fruity and refreshing tasting experience.",
    "desc_square_fr": "La Mitre Peak de la brasserie Hopalaa est une IPA de type TDH (Triple Dry Hopped) avec un taux d'alcool de 7%, brassée en Lettonie. Elle se distingue par l'utilisation des houblons néo-zélandais Waimea, Rakau, et Nelson Sauvin, qui lui confèrent des notes tropicales, de raisin et d'agrumes. Cette bière présente une amertume douce (avec seulement 10 IBU) et un aspect brumeux typique des NEIPA, offrant une texture veloutée et une expérience de dégustation très fruitée et rafraîchissante​."
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AZJXRBDACP2QYARZXBNLDKOJ",
    "name": "Haze of Base NEIPA 6.2% 44cl Brasserie Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "La Haze of Base is a New England IPA (NEIPA) brewed by Mogwaï Beer Company, with an alcohol content of 6.2%. This beer is highly regarded for its fruity and tropical aromas. The hops used, particularly Citra and Mosaic, impart dominant notes of mango, pineapple, and citrus. On the palate, Haze of Base offers a smooth and almost creamy mouthfeel. The bitterness is moderate, perfectly balanced by the juicy and fruity flavors, making it an easy-drinking beer despite the intensity of its tropical aromas. This beer stands out for its hazy character and excellent balance between sweetness and bitterness, ideal for fans of intensely aromatic yet refreshing beers.",
    "desc_square_fr": "La Haze of Base est une New England IPA (NEIPA) brassée par la Mogwaï Beer Company, avec un taux d'alcool de 6,2%. Cette bière est très appréciée pour ses arômes fruités et tropicaux. Les houblons utilisés, notamment le Citra et le Mosaic, lui confèrent des notes dominantes de mangue, ananas, et agrumes. En bouche, la Haze of Base offre une texture douce et presque crémeuse.  L'amertume est modérée, parfaitement équilibrée par les saveurs juteuses et fruitées, ce qui en fait une bière facile à boire malgré l'intensité de ses arômes tropicaux. Cette bière se démarque par son caractère brumeux et son excellent équilibre entre douceur et amertume, idéale pour les amateurs de bières intensément aromatiques mais rafraîchissantes."
  },
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NUVIGEF44KFNDITGLKH2OQXG",
    "name": "Balerines are us TDH IPA 6.8% 44cl Braserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La bière Balerines Are Us from Hopalaa is a TDH IPA (Triple Dry Hopped) with an alcohol content of 6.8%. This beer is brewed with Vista, Citra, and Columbus hops, giving it powerful aromas of tropical fruits and a slight bitterness. It is often described as juicy with a nice balance between fruity aromatics and a dry character, avoiding the overly sweet side often found in classic NEIPAs.",
    "desc_square_fr": "La bière Balerines Are Us de Hopalaa est une IPA TDH (Triple Dry Hopped) avec un taux d'alcool de 6,8 %. Cette bière est brassée avec les houblons Vista, Citra et Columbus, lui conférant des arômes puissants de fruits tropicaux et une légère amertume. Elle est souvent décrite comme juteuse avec une belle balance entre l'aromatique fruité et le caractère sec, évitant un côté trop sucré souvent rencontré dans les NEIPA classiques​."
  },
  "TUTLYW53JD2QSJNS66MP2SS4": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "K7GKKRM2KCWPMVWDNXFMZM3W",
    "name": "Dank 'N' Juicy  NEIPA QDH 6.8% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Dank 'N' Juicy from Hopalaa is a 6.8% ABV New England IPA (NEIPA) brewed with Amarillo, Citra, Eclipse, and Simcoe hops. It offers fruity aromas with citrus notes of grapefruit, orange, apricot, and melon. Its flavor is slightly bitter with a touch of dryness on the finish, balanced by a juicy and tropical mouthfeel.",
    "desc_square_fr": "La Dank 'N' Juicy de Hopalaa est une New England IPA (NEIPA) à 6,8% d'alcool, brassée avec des houblons Amarillo, Citra, Eclipse, et Simcoe. Elle offre des arômes fruités avec des notes d'agrumes comme le pamplemousse, l'orange, l'abricot, et le melon. Son goût est légèrement amer avec une touche de sécheresse en fin de bouche, équilibrée par une texture juteuse et tropicale​."
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  "ODOT6JBHUYO6T3RM6XTPRMJZ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3FVTEMOQDP5YF36IHV3PMSTK",
    "name": "Rendezvous Double NEIPA QDH 8.2% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Rendezvous is a Double NEIPA QDH (Quadruple Dry Hopped) brewed by the Hopalaa brewery. With an alcohol content of 8.2%, this beer is brewed using large quantities of aromatic hops such as Nelson Sauvin, Citra, and Mosaic. It stands out for its intense tropical aromas and juicy, fruity flavors typical of NEIPAs, with a creamy mouthfeel. The Quadruple Dry Hopping process brings an explosion of hop flavors while minimizing bitterness. This beer is appreciated for its well-balanced profile between hop intensity and moderate bitterness, while remaining easy to drink despite its higher alcohol content. It is often described as a hop-forward beer rich in tropical fruit flavors, with a smooth and slightly dry finish, ideal for fans of intensely aromatic beers.",
    "desc_square_fr": "La Rendezvous est une Double NEIPA QDH (Quadruple Dry Hopped) brassée par la brasserie Hopalaa. Avec un taux d'alcool de 8,2%, cette bière est brassée en utilisant de grandes quantités de houblons aromatiques tels que le Nelson Sauvin, le Citra et le Mosaic. Elle se distingue par ses arômes tropicaux intenses et ses saveurs fruitées et juteuses, typiques des NEIPA, avec une texture crémeuse en bouche.  Le procédé de Quadruple Dry Hopping apporte une explosion de saveurs de houblon tout en minimisant l'amertume. Cette bière est appréciée pour son profil bien équilibré entre l'intensité du houblon et une amertume modérée, tout en restant facile à boire malgré sa teneur en alcool plus élevée.  Elle est souvent décrite comme une bière houblonnée riche en saveurs de fruits tropicaux, avec une finale onctueuse et légèrement sèche, idéale pour les amateurs de bières intensément aromatiques​."
  },
  "VJQIXGS263X2HG3SIVHQ7BHD": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6SFLGAKRVMBKGBEKQW7Y2F57",
    "name": "Aoraki DDH IPA 6,7% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Aoraki from Hopalaa Brewery is a DDH IPA in the New England style (NEIPA), with an alcohol content of 6.7%. Brewed with carefully selected New Zealand hops (Kohia Nelson, Riwaka, and Motueka), it reveals an aromatic profile marked by notes of juicy mango, ripe papaya, and tropical pineapple. Typical of NEIPAs, this beer stands out with its creamy and velvety mouthfeel, accompanied by a hazy body and subtle carbonation. On the palate, it offers an explosion of fruity flavors, balanced by a gentle and moderate bitterness that envelops the finish.",
    "desc_square_fr": "La Aoraki de la brasserie Hopalaa est une DDH IPA de style New England (NEIPA), affichant un taux d'alcool de 6,7%. Brassée avec des houblons néo-zélandais soigneusement sélectionnés (Kohia Nelson, Riwaka, et Motueka), elle dévoile un profil aromatique marqué par des notes de mangue juteuse, de papaye mûre, et d’ananas tropical. Typique des NEIPAs, cette bière se distingue par sa texture onctueuse et veloutée, accompagnée d’un corps trouble et d’une effervescence subtile. En bouche, elle offre une explosion de saveurs fruitées, équilibrée par une amertume douce et modérée qui vient enrober la finale."
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  "DRH34A65VNS4ZTDDOHM5LX5F": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "54JFQRGHYB6LFKCWRIURM54Q",
    "name": "Castles in the sky DDH IPA Alc. 7% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Castles in the Sky from the brewery Hopalaa is a DDH IPA (Double Dry Hopped IPA) with an alcohol content of 7%. This New England IPA (NEIPA) is brewed with a blend of Citra, Idaho Gem, and Sabro hops, which impart tropical and herbal aromas. It features a mild bitterness (20 IBU) and a soft mouthfeel thanks to the malts used, such as Maris Otter, wheat, Pilsner, and oats, creating a creamy and juicy profile typical of NEIPAs. It is appreciated for its fruity flavors, with notes of peach and a subtle hint of orgeat, offering a good balance between bitterness and roundness. This beer is particularly refreshing and well-suited for hop enthusiasts and hazy beer lovers.",
    "desc_square_fr": "La Castles in the Sky de la brasserie Hopalaa est une DDH IPA (Double Dry Hopped IPA) avec un taux d'alcool de 7%. Cette bière de style New England IPA (NEIPA) est brassée avec un mélange de houblons Citra, Idaho Gem, et Sabro, qui lui confèrent des arômes tropicaux et herbacés. Elle présente une légère amertume (20 IBU) et une texture douce grâce aux malts utilisés, tels que le Maris Otter, le blé, le Pils, et l'avoine, créant ainsi un profil crémeux et juteux typique des NEIPA. Elle est appréciée pour ses saveurs fruitées, avec des notes de pêche et une touche subtile d'orgeat, offrant un bon équilibre entre l'amertume et la rondeur. Cette bière est particulièrement rafraîchissante et bien adaptée pour les amateurs de houblons et de bières hazy."
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  "GPGMUC2GAPTT37SBFY7QH77Y": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OV6D7S3EM6Q6TZ7XUEZMWTOG",
    "name": "Cloud #31 Milkshake IPA 7% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Cloud #31 from the Hopalaa brewery is a refined Milkshake IPA with an alcohol content of 7%. Crafted with a balanced blend of Citra, Mosaic, and Olicana hops, it reveals powerful aromas of tropical fruits and stone fruits such as mango, melon, and peach. Lactose, a key ingredient, adds a velvety sweetness, providing a smooth and creamy mouthfeel. The bitterness, while present, is moderate, allowing the juicy and exotic flavors to dominate. This beer stands out for its subtle balance between the freshness of the fruits and the creamy sweetness, creating a sensory experience that is both indulgent and refreshing. Perfect for Milkshake IPA enthusiasts seeking a sweet and generously fruity beer while maintaining remarkable aromatic complexity.",
    "desc_square_fr": "La Cloud #31 de la brasserie Hopalaa est une Milkshake IPA raffinée avec un taux d'alcool de 7%. Conçue avec un mélange équilibré de houblons Citra, Mosaic, et Olicana, elle révèle des arômes puissants de fruits tropicaux et de fruits à noyau tels que la mangue, le melon, et la pêche. Le lactose, ingrédient clé, ajoute une douceur veloutée, apportant une texture onctueuse et crémeuse en bouche. L'amertume, bien que présente, est modérée, permettant aux saveurs juteuses et exotiques de dominer. Cette bière se distingue par son équilibre subtil entre la fraîcheur des fruits et la douceur lactée, créant une expérience sensorielle à la fois gourmande et rafraîchissante. Parfaite pour les amateurs de Milkshake IPA qui recherchent une bière douce et généreusement fruitée, tout en conservant une complexité aromatique remarquable."
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  "G46BEBLR2B6UID7WPZF2FDWS": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OQ7N6VBZ446HDCSOP4KZKBCZ",
    "name": "Electric Sun IPA 6,5% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Electric Sun from the Hopalaa brewery is a 6.5% ABV IPA brewed with Mosaic and Rakau hops. This beer is appreciated for its tropical aromas of mango and citrus, with a smooth and creamy body provided by the addition of oat flakes, as well as Maris Otter, Pils, and wheat malts. The bitterness is moderate, with an IBU of 25, which highlights the juicy and fruity character of this IPA while offering a sweet and refreshing finish. Its hazy and velvety texture makes it an ideal beer for fans of tropical and hop-forward brews. It is particularly valued for its fruity complexity and balance between sweetness and moderate bitterness, perfect for a summer tasting or to pair with light meals.",
    "desc_square_fr": "La Electric Sun de la brasserie Hopalaa est une IPA à 6,5% d'alcool, brassée avec des houblons Mosaic et Rakau. Cette bière est appréciée pour ses arômes tropicaux de mangue et d'agrumes, avec un corps doux et onctueux apporté par l'ajout de flocons d'avoine, ainsi que des malts Maris Otter, Pils, et blé. L'amertume est modérée, avec un IBU de 25, ce qui met en avant le caractère juteux et fruité de cette IPA, tout en offrant une finale douce et rafraîchissante. Sa texture brumeuse et veloutée en fait une bière idéale pour les amateurs de bières tropicales et bien houblonnées. C'est une bière particulièrement prisée pour sa complexité fruitée et son équilibre entre douceur et amertume modérée, parfaite pour une dégustation estivale ou pour accompagner des repas légers."
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  "PHEHP2DQ7F2ESNS4DA5XMRUK": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "L4DFRJAGEF3KPX7URLF2EH3H",
    "name": "Day Before NEIPA TDH 6,5% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Day Before is a New England IPA (NEIPA) that is triple dry-hopped, with an alcohol content of 6.5%. Brewed in Latvia, this NEIPA stands out with its typical hazy texture and intense tropical aromas. Thanks to a blend of Strata, Idaho 7, and Simcoe hops, it offers dominant fruity notes of peach, pineapple, and stone fruits. On the palate, Day Before provides a juicy experience with a slight bitterness that is well-balanced, complemented by a velvety sweetness from the addition of malts and wheat. This combination creates a smooth and refreshing mouthfeel, ideal for fans of tropical and fruity beers. The bitterness is subtle, giving way to a dry and thirst-quenching finish, perfect for those who appreciate modern NEIPAs that are both complex and approachable. This beer is an excellent representation of the Triple Dry Hopping (TDH) style, intensifying hop flavors without increasing bitterness, making it particularly enjoyable and easy to drink.",
    "desc_square_fr": "La Day Before est une New England IPA (NEIPA) houblonnée trois fois (Triple Dry Hopped), avec un taux d'alcool de 6,5%. Brassée en Lettonie, cette NEIPA se distingue par une texture brumeuse typique du style et des arômes tropicaux intenses. Grâce à un mélange de houblons Strata, Idaho 7, et Simcoe, elle offre des notes fruitées dominantes de pêche, d'ananas, et de fruits à noyau. En bouche, Day Before propose une expérience juteuse avec une légère amertume bien équilibrée, complétée par une douceur veloutée due à l'ajout de malts et de blé. Cette combinaison crée une sensation onctueuse et rafraîchissante, idéale pour les amateurs de bières tropicales et fruitées. L’amertume est subtile, laissant place à une finale sèche et désaltérante, parfaite pour ceux qui apprécient les NEIPA modernes, à la fois complexes et accessibles. Cette bière est une excellente représentation du style Triple Dry Hopping (TDH), intensifiant les saveurs houblonnées sans pour autant augmenter l’amertume, ce qui la rend particulièrement agréable et facile à boire."
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  "UHKO2NO2OPNY3P2JFCT66H7W": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "H6VJ6OKBFLVDJU7OXUH7ASXN",
    "name": "Talus Twist NEIPA 7% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Talus Twist from the Hopalaa brewery, based in Latvia, is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 7%. It stands out with a moderate bitterness, featuring an IBU of 23, and an intense fruity profile. Brewed with Talus, Amarillo, and Citra hops, this beer showcases aromas of grapefruit, orange, and melon, delivering an explosion of tropical and citrus flavors. The malt composition, including Flaked Oat, Maris Otter, Pils, and wheat, provides a soft and creamy mouthfeel, typical of NEIPAs. This beer is highly appreciated for its balance of sweetness, juiciness, and moderate bitterness, making it a refreshing and easy-drinking brew.",
    "desc_square_fr": "La Talus Twist de la brasserie Hopalaa, basée en Lettonie, est une New England IPA (NEIPA) avec un taux d'alcool de 7%. Elle se distingue par une amertume modérée, avec un IBU de 23, et un profil fruité intense. Brassée avec des houblons Talus, Amarillo, et Citra, cette bière présente des arômes de pamplemousse, orange, et melon, offrant une explosion de saveurs tropicales et d'agrumes.  La composition en malts, incluant Flaked Oat, Maris Otter, Pils, et blé, lui confère une texture douce et crémeuse en bouche, typique des NEIPA. Cette bière est très appréciée pour son équilibre entre douceur, jutosité et amertume modérée, ce qui en fait une bière rafraîchissante et facile à boire​."
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    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7GLUHQ2EDSJZWAFTKZEIQ7UO",
    "name": "Astronauts are us NEIPA DDH 7% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La bière Astronauts Are Us from the Hopalaa brewery is an iconic New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 7%. Brewed in Latvia with Belma and Amarillo hops, it offers a distinctly fruity and tropical aromatic profile, where notes of red fruits and citrus blend harmoniously. With an IBU of 20, this beer perfectly embodies the NEIPA style thanks to its low bitterness and creamy mouthfeel, typical of hazy beers. Its cloudy body and juicy flavors provide a refreshing and balanced experience, ideal for fans of aromatic and modern beers. Astronauts Are Us is an invitation to explore the galaxies of hops while enjoying a fruity sweetness and subtle bitterness.",
    "desc_square_fr": "La bière Astronauts Are Us de la brasserie Hopalaa est une New England IPA (NEIPA) emblématique, titrant à 7% d'alcool. Brassée en Lettonie avec les houblons Belma et Amarillo, elle offre un profil aromatique résolument fruité et tropical, où des notes de fruits rouges et d'agrumes se mêlent harmonieusement. Avec un IBU de 20, cette bière incarne parfaitement le style NEIPA grâce à sa faible amertume et sa texture onctueuse, typique des bières hazy. Son corps trouble et ses saveurs juteuses apportent une expérience rafraîchissante et équilibrée, idéale pour les amateurs de bières aromatiques et modernes. La Astronauts Are Us est une invitation à explorer les galaxies du houblon, tout en profitant d'une douceur fruitée et d'une amertume subtile."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SKTTOFJGNUESQIWEGGJASIBF",
    "name": "Fruitshake Guava & Papaya & Passion Fruit Milkshake IPA 7% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Fruitshake Guava & Papaya & Passion Fruit from the brewery Hopalaa is a Milkshake IPA with an alcohol content of 7% and an IBU of 34, providing an excellent balance between sweetness and bitterness. Brewed with Citra and Rakau hops, this beer stands out with its very fruity tropical notes, featuring dominant aromas of guava, papaya, and passion fruit. Its creamy mouthfeel is due to the addition of lactose, which enhances the typical smooth character of milkshake IPAs. The malts used, such as wheat and oat flakes, add even more sweetness to this beer, making it particularly enjoyable and indulgent on the palate. It is perfect for fans of tropical beers with exotic and juicy flavors.",
    "desc_square_fr": "La Fruitshake Guava & Papaya & Passion Fruit de la brasserie Hopalaa est une Milkshake IPA avec un taux d'alcool de 7% et un IBU de 34, qui lui confère un excellent équilibre entre douceur et amertume. Brassée avec les houblons Citra et Rakau, cette bière se distingue par ses notes tropicales très fruitées, avec des arômes dominants de goyave, papaye, et fruit de la passion.  Sa texture crémeuse est due à l'ajout de lactose, ce qui renforce le caractère onctueux typique des milkshake IPAs. Les malts utilisés, tels que le blé et les flocons d'avoine, ajoutent encore plus de douceur à cette bière, la rendant particulièrement agréable et gourmande en bouche. Elle est parfaite pour les amateurs de bières tropicales aux saveurs exotiques et juteuses."
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  "5PMFFTRE756Z26CR5JAW4NEJ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DNIR4GFWAYXYT4KHT34IDEMS",
    "name": "Cloud #32 Milkshake IPA 7% 44 cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La bière Cloud #32 de la brasserie Hopalaa est une Milkshake IPA avec un taux d'alcool de 7%. Elle est décrite comme étant très fruitée et onctueuse, avec des notes dominantes d'ananas, de fruit de la passion, de pêche, de mandarine et de pamplemousse, le tout accompagné d'une légère amertume qui équilibre les saveurs tropicales. Elle a une texture douce grâce à l'utilisation de lactose, ce qui en fait une bière agréable et rafraîchissante, particulièrement bien notée pour son profil tropical et son onctuosité.",
    "desc_square_fr": "La bière Cloud #32 de la brasserie Hopalaa est une Milkshake IPA avec un taux d'alcool de 7%. Elle est décrite comme étant très fruitée et onctueuse, avec des notes dominantes d'ananas, passion, persique, mandarine, et pamplemousse, le tout accompagné d'une légère amertume qui équilibre les saveurs tropicales. Elle a une texture douce grâce à l'utilisation du lactose, ce qui en fait une bière agréable et rafraîchissante, particulièrement bien notée pour son profil tropical et son onctuosité."
  },
  "EUX222QWTDMGNFYF6K3US3KP": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5H34SMEZ77VWKFF6TEN2BVQR",
    "name": "Day After NEIPA TDH 6,8% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Day After from the Hopalaa brewery is a New England IPA (Hazy IPA) with an alcohol content of 6.8%. It is brewed with El Dorado, Galaxy, and Vic Secret hops, giving it intense fruity notes, with aromas of pear, mango, and a hint of pepper in the finish. Its mouthfeel is slightly creamy thanks to Golden Promise and Maris Otter malts, along with the addition of oats and wheat flakes. It has a moderate bitterness with an IBU of 18, offering a balanced profile between sweetness and fruitiness.",
    "desc_square_fr": "La Day After de la brasserie Hopalaa est une New England IPA (Hazy IPA) avec un taux d'alcool de 6,8%. Elle est brassée avec des houblons El Dorado, Galaxy et Vic Secret, lui donnant des notes fruitées intenses, avec des arômes de poire, mangue, et une touche de poivre en finale. Sa texture est légèrement laiteuse grâce aux malts Golden Promise, Maris Otter, et à l'ajout de flocons d'avoine et de blé. Elle a une amertume modérée avec un IBU de 18, offrant un profil équilibré entre douceur et fruité."
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  "MA7NFG2RVWKBOBFPFXZFVDJF": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "U4NY27DVKJEZRFAMK4YDKZ3E",
    "name": "Fat Raskass Triple NEIPA 10% 44cl Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "La Fat Raskass from Intenables is a Triple NEIPA with an alcohol content of 9.5%, brewed with Motueka, Idaho 7 Cryo, and Rakau hops. It stands out with a rich and intense aromatic profile, thanks to a Double Dry Hopping (DDH) process with a load of 21g/L. Its main flavors are dominated by citrus, herbal, and passion fruit notes, creating a tasting experience that is both fruity and refreshing. The Fat Raskass is also appreciated for its creamy and silky mouthfeel, resulting from the use of malts such as Extra Pale Ale, wheat, and oat flakes, which give it a velvety body. The balance between sweetness and moderate bitterness makes it easy to drink, although its high alcohol content calls for attentive tasting. This beer is ideal for NEIPA enthusiasts seeking powerful tropical flavors and a generous texture.",
    "desc_square_fr": "La Fat Raskass des Intenables est une Triple NEIPA avec un taux d'alcool de 9,5%, brassée avec des houblons Motueka, Idaho 7 Cryo, et Rakau. Elle se distingue par un profil aromatique riche et intense, grâce à un procédé de Double Dry Hopping (DDH) avec une charge de 21g/L. Ses saveurs principales sont dominées par des notes citronnées, herbacées et de fruit de la passion, créant une expérience gustative à la fois fruitée et rafraîchissante. La Fat Raskass est également appréciée pour sa texture onctueuse et soyeuse, résultat de l'utilisation de malts tels que Extra Pale Ale, du blé, et des flocons d'avoine, qui lui confèrent un corps velouté. L'équilibre entre la douceur et une amertume modérée la rend facile à boire, bien que son degré d'alcool élevé demande une dégustation attentive. Cette bière est idéale pour les amateurs de NEIPA qui recherchent des saveurs tropicales puissantes et une texture généreuse."
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  "OJXMMPVHSJGMKCCZ5HBGU5J3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VO2TOX3NGOJWJA2ZJAGW2S6A",
    "name": "Will It Float #7 Sour - Smoothie / Pastry 6% 44cl Brasserie White Dog (Pays-Bas)",
    "desc_square": "The Will It Float #7 from White Dog Brewery is a Sour - Smoothie / Pastry, appreciated for its fruity and creamy profile. Brewed with tropical fruits and citrus, it offers a balanced acidity while maintaining a smooth and rich mouthfeel, akin to a liquid dessert. This edition is refreshing, with a sweet and fruity side, perfect for fans of indulgent sour beers. It stands out with its tropical character and rich flavors, perfectly integrated.",
    "desc_square_fr": "La Will It Float #7 de White Dog Brewery est une Sour - Smoothie / Pastry, appréciée pour son profil fruité et crémeux. Brassée avec des fruits tropicaux et des agrumes, elle offre une acidité équilibrée, tout en conservant une texture onctueuse et riche, proche d'un dessert liquide. Cette édition est rafraîchissante, avec un côté sucré et fruité, idéale pour les amateurs de bières acidulées gourmandes. Elle se distingue par son caractère tropical et ses saveurs riches, parfaitement intégrées."
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    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WIQTKTRMZP6EABHL5QJKK7QF",
    "name": "All Your Hops Are Belong To Us NEIPA 7,4% 44cl Brasserie White Dog (Pays-Bas)",
    "desc_square": "The All Your Hops Are Belong To Us beer from White Dog Brewery is a NEIPA - New England IPA with an alcohol content of 7.4%. It is brewed with a blend of hops such as Motueka, Peacharine, Nectaron, and Citra, which gives it fruity aromas of peach and citrus, along with a creamy and hazy mouthfeel, typical of hazy IPAs.",
    "desc_square_fr": "La bière All Your Hops Are Belong To Us de White Dog Brewery est une NEIPA - New England IPA avec un taux d'alcool de 7,4%. Elle est brassée avec un mélange de houblons tels que Motueka, Peacharine, Nectaron, et Citra, ce qui lui confère des arômes fruités, de pêche et d'agrumes, ainsi qu'une texture crémeuse et brumeuse, typique des IPA brumeuses."
  },
  "JJM7OFF4V7Q4DRLI2WZERATM": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MUEQ7MIDKNS2UKB7LR2JZR3L",
    "name": "Cloud Batch #7 NEIPA 7.4% 44cl Brasserie White Dog (Pays-Bas)",
    "desc_square": "The Cloud Batch #7 from White Dog Brewery is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 7.4%. Brewed in the Netherlands, it features hop characteristics such as Citra, providing an intense aromatic profile with notes of tropical fruits and a typical hazy mouthfeel of NEIPAs.",
    "desc_square_fr": "La Cloud Batch #7 de White Dog Brewery est une New England IPA (NEIPA) avec un taux d'alcool de 7,4%. Brassée aux Pays-Bas, elle présente des caractéristiques de houblons tels que le Citra, offrant un profil aromatique intense avec des notes de fruits tropicaux et une texture brumeuse typique des NEIPA."
  },
  "C5O3DKMPOJUBPESEEELQX4SR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LHC36LFTOGHI2EQB44RAXJT5",
    "name": "Pick Me Up Session NEIPA 4.5% 33cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La Pick Me Up from Piggy Brewing Company is a Session NEIPA with an alcohol content of 4.5%, brewed exclusively with Citra hops. This beer is designed to be light and refreshing while retaining the typical characteristics of NEIPAs, featuring intense aromas of tropical fruits, such as lemon and a floral touch. On the palate, it presents a sweetness brought by the addition of barley and wheat malts, creating a smooth and slightly hazy mouthfeel. With moderate bitterness and a slightly dry finish, this beer is perfect for those seeking a thirst-quenching and easy-drinking NEIPA, yet with a well-present aromatic richness thanks to the Citra hops.",
    "desc_square_fr": "La Pick Me Up de la brasserie Piggy Brewing Company est une Session NEIPA avec un taux d'alcool de 4,5%, brassée exclusivement avec du Citra. Cette bière est conçue pour être légère et rafraîchissante, tout en conservant les caractéristiques typiques des NEIPA, avec des arômes intenses de fruits tropicaux, comme le citron et une touche florale. En bouche, elle présente une douceur apportée par l'ajout de malts d'orge et de blé, créant une texture douce et légèrement voilée.  Avec une amertume modérée et une finale légèrement sèche, cette bière est idéale pour ceux qui recherchent une NEIPA désaltérante et facile à boire, mais avec une richesse aromatique bien présente grâce au houblon Citra."
  },
  "OIGEKEZULQMMB23NWJUTY525": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "K2KYMBEHGVENPU7MGJQOZOER",
    "name": "A Star si Born NEIPA 6% 44cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La A Star Is Born from Piggy Brewing is a NEIPA (New England IPA) with an alcohol content of 6%, brewed in Meurthe-et-Moselle. This beer stands out with its Nectaron and Cryo Pop hops, which deliver powerful aromas of tropical fruits and citrus. With a smooth and velvety mouthfeel thanks to the addition of oat flakes, it offers a moderate bitterness and a juicy character, typical of NEIPAs. Its pale color and balance between fruity flavors and a light bitterness make it a refreshing beer, ideal for fans of hoppy and fruity brews.",
    "desc_square_fr": "La A Star Is Born de la brasserie Piggy Brewing est une NEIPA (New England IPA) à 6% d'alcool, brassée en Meurthe-et-Moselle. Cette bière se distingue par ses houblons Nectaron et Cryo Pop, qui apportent des arômes puissants de fruits tropicaux et d'agrumes. Avec une texture douce et veloutée grâce à l'ajout de flocons d'avoine, elle offre une amertume modérée et un caractère juteux, typique des NEIPA. Sa couleur pâle et son équilibre entre les saveurs fruitées et une amertume légère en font une bière rafraîchissante, idéale pour les amateurs de bières houblonnées et fruitées​."
  },
  "PZHWZ7W7P5LMO3MIYQ7HOK4R": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LZLB6CR42XTEIWYOKFYD22AA",
    "name": "Double Impact NEIPA. 8% 44cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La Double Impact from Piggy Brewing Company is a Double New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 8%. It stands out with a rich and fruity aromatic profile, typical of Hazy style beers. Thanks to the use of expressive hops, this beer offers intense notes of tropical fruits, citrus, and resin, with a moderate yet present bitterness. With a juicy and velvety mouthfeel, the Double Impact remains perfectly balanced between fruity sweetness and hop intensity. The high hop concentration reveals an explosion of flavors while maintaining pleasant drinkability for fans of generously hopped IPAs.",
    "desc_square_fr": "La Double Impact de Piggy Brewing Company est une Double New England IPA (NEIPA) titrant à 8% d'alcool. Elle se distingue par un profil aromatique riche et fruité, typique des bières de style Hazy. Grâce à l'utilisation de houblons expressifs, cette bière offre des notes intenses de fruits tropicaux, d'agrumes et de résine, avec une amertume modérée mais bien présente. Avec une texture juteuse et veloutée, la Double Impact reste parfaitement équilibrée entre douceur fruitée et puissance houblonnée. La forte concentration en houblons permet de révéler une explosion de saveurs tout en maintenant une buvabilité agréable pour les amateurs de bières IPA généreusement houblonnées."
  },
  "7POPAU53QTTGGSQJY6YH67IO": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UZ7CR3Z77YK3VSFTTUPWKRS4",
    "name": "472 Requiem Double NEIPA 8% 44cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "The 472 Requiem from Piggy Brewing is a Double NEIPA brewed with the experimental hop HBC 472, which is no longer available. This hop, known for its aromas of coconut, vanilla, and woody notes reminiscent of bourbon, gives this beer a unique aromatic richness. The name 'Requiem' is a tribute to this rare hop, marking one of the last opportunities to enjoy a beer that highlights its distinctive characteristics before its disappearance.",
    "desc_square_fr": "La 472 Requiem de la brasserie Piggy Brewing est une Double NEIPA brassée avec le houblon expérimental HBC 472, qui n'est plus disponible. Ce houblon, reconnu pour ses arômes de noix de coco, de vanille, et ses notes boisées rappelant le bourbon, confère à cette bière une richesse aromatique unique. Le nom 'Requiem' est un hommage à ce houblon rare, marquant l'une des dernières occasions de savourer une bière qui met en valeur ses caractéristiques distinctives avant sa disparition."
  },
  "CRFO2AZN4DP4VY3GPDIT2GJK": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MEVH46MSGHRVPW6RPWN5XSGP",
    "name": "Génération NZ NEIPA 6.7% 44cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La Génération NZ from Piggy Brewing is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 6.7%, brewed with Nectaron and Motueka hops. It offers an intense tropical aromatic profile, featuring dominant flavors of pineapple, mango, passion fruit, along with fresh notes of melon and watermelon. A hint of lime and herbal touches complete this profile, giving this beer a unique complexity and a very refreshing character. Its soft and slightly juicy mouthfeel, typical of NEIPAs, is achieved through the use of malts such as wheat and oat flakes, which provide a perfect balance between sweetness and moderate bitterness, creating a harmonious and refreshing tasting experience.",
    "desc_square_fr": "La Génération NZ de la brasserie Piggy Brewing est une New England IPA (NEIPA) avec un taux d'alcool de 6,7%, brassée avec des houblons Nectaron et Motueka. Elle offre un profil aromatique tropical intense, avec des saveurs dominantes d'ananas, de mangue, de fruit de la passion, ainsi que des notes fraîches de melon et de pastèque. Un soupçon de citron vert et des touches herbacées viennent compléter ce profil, donnant à cette bière une complexité unique et un caractère très rafraîchissant. Sa texture douce et légèrement juteuse, typique des NEIPA, est obtenue grâce à l'utilisation de malts comme le blé et les flocons d'avoine, qui apportent un équilibre parfait entre douceur et amertume modérée, créant une expérience gustative harmonieuse et rafraîchissante​."
  },
  "3ABEYKXEOKEKPZ435IHDQ5E3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UUMG7S4KDTAKS3OYOWBDKKAI",
    "name": "Carte Blanche Blanche Houblonnée 5% 33cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La Carte Blanche from Piggy Brewing is a dry-hopped wheat beer with an alcohol content of 5%. This light and refreshing brew is crafted with HBC 472 and Mandarina Bavaria hops, imparting fruity aromas and subtle citrus notes, along with a hint of coconut. The Belgian yeast adds a slight spicy note, while the finish is dry and mildly bitter. It is cherished for its thirst-quenching character, making it perfect for summer consumption.",
    "desc_square_fr": "La Carte Blanche de Piggy Brewing est une blanche houblonnée avec un taux d'alcool de 5%. Cette bière légère et rafraîchissante est brassée avec des houblons HBC 472 et Mandarina Bavaria, qui lui confèrent des arômes fruités et subtils d'agrumes, ainsi qu'une pointe de noix de coco. La levure d'origine belge apporte une légère note épicée, tandis que sa finale est sèche et légèrement amère. Elle est appréciée pour son caractère désaltérant, parfait pour une consommation estivale."
  },
  "OJSHMLKU4WBGI2OHUPXVONYR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FOPYDA4PAS722RFBIXUH25BJ",
    "name": "Don Ector Imperial Stout 10% 33cl Brasserie Hoppy Road (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La Don Hector from Hoppy Road brewery is an Imperial Stout with an alcohol content of 10%, characterized by its intense flavors of coffee and chipotle pepper. Brewed in France, this beer stands out with a unique combination of roasted aromas from coffee beans, cocoa, and a subtle spicy and smoky touch brought by the chipotle. Its deep black color reflects an aromatic richness and complexity typical of Imperial Stouts. On the palate, it offers a creamy mouthfeel, supported by a moderate bitterness that perfectly balances the powerful flavors. The chipotle pepper adds a slight warmth on the finish, harmonizing with the coffee aromas, creating a tasting experience that is both comforting and surprising. Ideal for pairing with chocolate desserts, this beer is also suited for slow sipping at the end of the evening. This Imperial Stout is an excellent choice for fans of character-rich beers, combining the power of coffee with a subtle spicy touch for an unforgettable tasting experience.",
    "desc_square_fr": "La Don Hector de la brasserie Hoppy Road est une Imperial Stout avec un taux d'alcool de 10%, caractérisée par ses saveurs intenses de café et de piment chipotle. Brassée en France, cette bière se distingue par une combinaison unique d’arômes torréfiés de grains de café, de cacao, et une subtile touche épicée et fumée apportée par le chipotle. Sa robe noire profonde reflète une richesse aromatique et complexe, typique des Imperial Stouts. En bouche, elle offre une texture onctueuse, soutenue par une amertume modérée qui équilibre parfaitement les saveurs puissantes. Le piment chipotle ajoute une légère chaleur en fin de bouche, qui s'harmonise avec les arômes de café, créant une expérience gustative à la fois réconfortante et surprenante. Idéale pour accompagner des desserts chocolatés, cette bière se prête également à une dégustation lente en fin de soirée. Cette Imperial Stout est un excellent choix pour les amateurs de bières riches en caractère, alliant la puissance du café à une touche épicée subtile, pour une expérience gustative inoubliable."
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  "37HNAZOM53YCGTUTHEOCOMMY": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "X56ETKJ4JE3NFGBD3AUUHGXG",
    "name": "Beetle Juice Double Black IPA 8% 33cl Brasserie Hoppy Road (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La Beetle Juice from Hoppy Road Brewery is a Double Black IPA with an alcohol content of 8%. This beer is characterized by a subtle balance between intense hoppy notes and roasted flavors. On the nose, one can perceive aromas of coffee, while on the palate, the bitterness blends with roasted malt flavors, creating a complex and rich experience. The mouthfeel is generous, with large bubbles, and the finish leaves a lingering roasted taste. This beer will particularly appeal to fans of styles like stouts, while still remaining an IPA due to its pronounced bitterness and generous hops. It is often described as having good complexity, with an aromatic profile that mixes fruity hop characteristics with hints of coffee and roasting.",
    "desc_square_fr": "La Beetle Juice de la brasserie Hoppy Road est une Double Black IPA avec un taux d'alcool de 8 %. Cette bière se caractérise par un équilibre subtil entre des notes houblonnées intenses et des saveurs torréfiées. Au nez, on perçoit des arômes de café, tandis qu'en bouche, l'amertume se marie avec des saveurs de malt grillé, créant une expérience complexe et riche. La texture de la mousse est généreuse, avec de grosses bulles, et la finale laisse un goût grillé persistant en bouche. Cette bière plaira particulièrement aux amateurs de styles comme les stouts, tout en restant une IPA par son amertume prononcée et ses houblons généreux. Elle est souvent décrite comme ayant une bonne complexité, avec un profil aromatique qui mélange le fruité des houblons à des touches de café et de torréfaction​."
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  "A72TYEN6RM55JEF5NNQESNSQ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DHKPOHIXQRPBRZ3GKW5K5RBU",
    "name": "Hazy Rider NEIPA 6,4% 33cl Brasserie Hoppy Road (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "of 6.4%. It stands out with its hoppy profile, primarily thanks to Citra hops, which impart intense tropical aromas. The dominant flavors include notes of citrus and exotic fruits such as mango and pineapple. Its smooth and velvety mouthfeel is enhanced by a blend of barley, rye, wheat, and oat flakes, creating a creamy sensation typical of the NEIPA style. The moderate bitterness balances the fruity flavors, making it a very refreshing beer that is accessible to fans of intensely aromatic brews without being overly bitter. It is often appreciated for its hazy and cloudy appearance, a hallmark of NEIPA-style beers, and for its juicy and fruity character, perfect for enthusiasts of modern hop-forward beers.",
    "desc_square_fr": "de 6,4%. Elle se distingue par son profil houblonné, principalement grâce au houblon Citra, qui lui confère des arômes tropicaux intenses. Les saveurs dominantes incluent des notes d’agrumes et de fruits exotiques tels que la mangue et l'ananas.  Sa texture douce et veloutée est renforcée par un mélange de malts d'orge, de seigle, de blé, et de flocons d'avoine, qui créent une sensation en bouche onctueuse, typique du style NEIPA. L'amertume modérée équilibre les saveurs fruitées, ce qui en fait une bière très rafraîchissante et accessible aux amateurs de bières intensément aromatiques sans être trop amères.  Elle est souvent appréciée pour sa robe trouble et brumeuse, un élément caractéristique des bières de style NEIPA, et pour son caractère juteux et fruité, parfait pour les amateurs de bières houblonnées modernes."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "R7KDAN4AGPTWDAGA6FSMRXXS",
    "name": "Dreem Smoojee Smoothie Sour Gose 4.7% 33cl Brasserie Friends Co (Suède)",
    "desc_square": "La Dream Smoojee Pineapple & Strawberry from Friends Company is a Sour - Smoothie / Pastry Gose with an alcohol content of 4.7%. It stands out with intense aromas of pineapple juice and ripe strawberries, delivering a sweet and tart flavor profile, with a rich and creamy mouthfeel. This liquid smoothie is balanced by a slight hint of sea salt, adding a refreshing complexity to each sip. It's an ideal beer for fans of fruity and sour brews, perfect for warm days.",
    "desc_square_fr": "La Dream Smoojee Pineapple & Strawberry de Friends Company est une Sour - Smoothie / Pastry Gose avec un taux d'alcool de 4,7%. Elle se distingue par des arômes intenses de jus d'ananas et de fraises mûres, donnant une bière au goût sucré et acidulé, avec une texture riche et onctueuse. Ce smoothie liquide est équilibré par une légère touche de sel marin, apportant une petite complexité rafraîchissante à chaque gorgée. C'est une bière idéale pour les amateurs de bières fruitées et acidulées, parfaite pour les journées chaudes."
  },
  "3JZ7J3DFF5GNTRAAPH67Q7YX": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PWGPMCPSEPA35SQRLMJUSSK5",
    "name": "#DIPA Double IPA 8.7% 44cl Brasserie To Øl (Danemark)",
    "desc_square": "#DIPA - To Øl (Double IPA - 8.7% ABV) Discover the #DIPA from To Øl, a true showcase of Danish brewing craftsmanship. This Double India Pale Ale embodies everything hop enthusiasts seek in a DIPA: an explosion of aromas, pronounced bitterness, and a subtle balance between power and sweetness. Benefiting from a generous dry-hopping of Cascade, Citra, and Simcoe hops, this beer offers intense aromas of grapefruit, lemon, and pine, accompanied by a light resinous note in the background. On the palate, it is both bitter and refreshing, with a medium body provided by pilsner malts and oats that add roundness and soften the intensity of the hops. With its 8.7% ABV, the #DIPA remains surprisingly easy to drink, thanks to a moderate carbonation that perfectly balances the rich aromatic profile and powerful bitterness. Its bright golden hue and persistent foam make it a beer that is as pleasing to the eye as it is to the palate.",
    "desc_square_fr": "#DIPA - To Øl (Double IPA - 8,7% vol.) Découvrez la #DIPA de To Øl, une véritable démonstration du savoir-faire brassicole danois. Cette Double India Pale Ale incarne tout ce que les amateurs de houblon recherchent dans une DIPA : une explosion d’arômes, une amertume prononcée et un équilibre subtil entre puissance et douceur.  Bénéficiant d'un généreux dry-hopping de houblons Cascade, Citra, et Simcoe, cette bière offre des arômes intenses de pamplemousse, de citron et de pin, accompagnés d'une légère note résineuse en fond. En bouche, elle est à la fois amère et rafraîchissante, avec un corps moyen apporté par des malts pilsner et des flocons d'avoine qui ajoutent de la rondeur et atténuent l’intensité du houblon.  Avec ses 8,7% vol., la #DIPA reste étonnamment facile à boire, grâce à une carbonatation modérée qui équilibre parfaitement la richesse aromatique et l'amertume puissante. Sa robe dorée brillante et sa mousse persistante en font une bière aussi agréable à l'œil qu'au palais."
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  "DOFPJ7FUEKWA7EQI6KAC2JYK": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "S3IFLXJXTP76ALVKMDJMH5OL",
    "name": "Course de la Reine Rouge Berliner Weisse 5% 44cl Brasserie Fauve (Occitanie)",
    "desc_square": "La Course de la Reine Rouge is a Berliner Weisse style beer brewed by the French brewery Fauve Craft Bière. It stands out for its blend of strawberry, raspberry, and a hint of vanilla, providing a fruity and refreshing flavor. It is not a pastry sour, as it does not contain lactose, but it remains quite dry while offering a slight sweetness from the vanilla. With a moderate alcohol content of 5%, it is tart and very light on the palate, making it ideal for summer tasting. There are also notes of lime on the finish, adding a pleasant touch of freshness. The bitterness is low (2/5), with a pronounced effervescence from lactic fermentation that gives it its character.",
    "desc_square_fr": "La Course de la Reine Rouge est une bière de style Berliner Weisse brassée par la brasserie française Fauve Craft Bière. Elle se distingue par son mélange de fraise, framboise, et une touche de vanille, lui apportant une saveur fruitée et rafraîchissante. Ce n'est pas une pastry sour, car elle ne contient pas de lactose, mais elle reste bien sèche tout en offrant une légère gourmandise grâce à la vanille. Avec un taux d'alcool modéré de 5%, elle est acidulée et très légère en bouche, ce qui la rend idéale pour une dégustation estivale. On y trouve aussi des notes de citron vert en fin de bouche, ajoutant une agréable touche de fraîcheur. L'amertume reste faible (2/5), avec une effervescence marquée par une fermentation lactique qui lui confère son caractère."
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  "GPQJVMDIHIAUOXPTSD2VLXU3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OBJIVEIXBBYOJXOGGRSSP7NQ",
    "name": "Mucho Mucho Mango Fruited Sour 6,8% 44cl Brasserie Basqueland (Espagne)",
    "desc_square": "La Mucho Mucho Mango is a Fruited Sour brewed by Basqueland Brewing with an alcohol content of 6.8%. This beer is heavily focused on mango and maracuyá, with a subtle touch of ginger, resulting in an explosion of fruity flavors with pronounced acidity. Unfiltered, it is known for its dense mouthfeel and refreshing character, making it an ideal beer for sour and fruity beer enthusiasts. This beer is often described as 'saftige sauer' (juicy and sour) with a successful marriage of tropical flavors and moderate bitterness. The ginger adds a slight spice that complements the tasting experience.",
    "desc_square_fr": "La Mucho Mucho Mango est une Fruited Sour brassée par Basqueland Brewing avec un taux d'alcool de 6,8%. Cette bière est fortement axée sur le mango (mangue) et le maracuyá (fruit de la passion), auxquels s'ajoute une légère touche de gingembre, lui conférant une explosion de saveurs fruitées avec une acidité marquée. Non filtrée, elle est réputée pour sa texture dense et son caractère rafraîchissant, ce qui en fait une bière idéale pour les amateurs de bières acides et fruitées​.  Cette bière est souvent décrite comme 'saftige sauer' (juteuse et acide) avec un mariage réussi entre les saveurs tropicales et une amertume modérée. Le gingembre ajoute une légère épice qui complète l'expérience gustative."
  },
  "4LUBPA6A3I3ERBQGJMM4246T": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JQ3JU4P4FAG44DK5JJBIHQAX",
    "name": "Macaroon Machine Pastry Stout 10% 44cl Brasserie Moersleutel (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La Macaroon Machine by Moersleutel is an intense and indulgent Pastry Stout, with an alcohol content of 10%. This beer is known for its rich flavors of coconut, dark chocolate, and vanilla, offering a creamy and velvety mouthfeel. It is an ideal beer to enjoy after a meal or with desserts like chocolate mousse or roasted nuts. It stands out with its pronounced aromatic profile, perfectly combining sweet notes and a slight bitterness that balances everything out.",
    "desc_square_fr": "La Macaroon Machine de Moersleutel est une Pastry Stout intense et gourmande, avec un taux d'alcool de 10%. Cette bière est connue pour ses saveurs riches de noix de coco, chocolat noir, et vanille, offrant une texture crémeuse et veloutée. C'est une bière idéale à savourer après un repas ou avec des desserts comme une mousse au chocolat ou des noix grillées. Elle se distingue par son profil aromatique prononcé, combinant à la perfection des notes sucrées et une légère amertume qui équilibre le tout​."
  },
  "YT2UD6CYS5IXVKTSHOAXCRTV": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QTKD3F64GMK5UM3P7EMYOCPO",
    "name": "Toffee Bricklayer Pastry Stout 12% 44cl Brasserie Moersleutel (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La Toffee Bricklayer from Moersleutel Craft Brewery is a 12% ABV Imperial Pastry Stout, brewed with large amounts of caramel used at multiple stages of the brewing process. It is characterized by a decadent profile with flavors of toffee, caramel, and molasses, balanced by hints of Tanzanian cocoa nibs and a touch of vanilla. This beer is rich, thick, and reminiscent of treats like liquid fudge, with a slight bitterness to balance the richness of the caramel.",
    "desc_square_fr": "La Toffee Bricklayer de Moersleutel Craft Brewery est une Imperial Pastry Stout de 12% d'alcool, brassée avec de grandes quantités de caramel, utilisé à plusieurs étapes du processus de brassage. Elle est caractérisée par un profil gourmand avec des saveurs de toffee, de caramel, et de mélasse, équilibrées par des éclats de cacao tanzanien et une touche de vanille. Cette bière est riche, épaisse, et rappelle les douceurs comme le fudge liquide, avec une légère amertume pour équilibrer la richesse du carame"
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  "BJRPBCIN5YOATK7KIRIX3URR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NOWPHKWSJ7BWHZA7UIQHT2OD",
    "name": "Kosk Double IPA 8% 33cl Brasserie Pühaste (Estonie)",
    "desc_square": "La Kosk is a New England-style Double IPA (NEIPA) brewed by the Estonian brewery Pühaste. With its 8% alcohol, it perfectly embodies the essence of a juicy and aromatic DIPA. This beer offers an explosion of tropical flavors, thanks to the use of Cashmere, Riwaka, and NZ Cascade hops, which bring dominant aromas of mango, ripe pineapple, and a resinous touch of pine. On the palate, the Kosk reveals a silky mouthfeel, characteristic of New England beers, with a moderate bitterness that perfectly balances the tropical flavors. Citrus notes and fresh lemons blend harmoniously with the pine resin, offering a dry and resinous finish that lingers deliciously. This DIPA is ideal for hop-forward beer enthusiasts who appreciate a beautiful balance between fruitiness and bitterness. The Kosk stands out for its juicy character and aromatic intensity, while remaining easy to drink despite its high alcohol content.",
    "desc_square_fr": "La Kosk est une Double IPA de style New England (NEIPA) brassée par la brasserie estonienne Pühaste. Avec ses 8% d'alcool, elle incarne parfaitement l'essence d'une DIPA juteuse et aromatique. Cette bière offre une explosion de saveurs tropicales, grâce à l'utilisation des houblons Cashmere, Riwaka, et NZ Cascade, qui apportent des arômes dominants de mangue, ananas mûr, et une touche résineuse de pin.  En bouche, la Kosk révèle une texture soyeuse, caractéristique des bières New England, avec une amertume modérée qui vient parfaitement équilibrer les saveurs tropicales. Les notes d'agrume et de citrons frais se fondent harmonieusement avec la résine de pin, offrant une finale sèche et résineuse qui persiste délicieusement.  Cette DIPA est idéale pour les amateurs de bières riches en houblon, qui apprécient un bel équilibre entre fruité et amertume. La Kosk se distingue par son caractère juteux et son intensité aromatique, tout en restant facile à déguster malgré son haut degré d’alcool."
  },
  "R7X4TZUEEPXEYVTFU2FZOAQD": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KTLPHGHIWWOA6GQOABIXZLZ4",
    "name": "TDH Nelson x Mosaic IPA NEIPA 6.5% 44cl Collab Brasserie Ārpus/Saint Errant (Lettonie/USA)",
    "desc_square": "The TDH Nelson x Mosaic IPA is a 6.5% New England IPA (NEIPA) brewed in collaboration between Ārpus Brewing Co. and Brewing. As its name suggests, this beer is triple dry-hopped (TDH), meaning it has been generously hopped three times to maximize the aromas. It combines Nelson Sauvin hops (New Zealand) and Mosaic hops (United States), offering a complex and intense aromatic profile. The dominant notes of this NEIPA are tropical, with aromas of white grape, gooseberry, peach, and hints of mango. On the palate, it is a true explosion of fruity and juicy flavors, complemented by a moderate bitterness. Its body is silky, and the finish is slightly resinous, providing an ideal freshness for hop-forward beer enthusiasts. This IPA is a perfect balance between the juicy aspect of NEIPAs and the complexity brought by the triple dry hop, with a hazy and smooth mouthfeel.",
    "desc_square_fr": "La TDH Nelson x Mosaic IPA est une New England IPA (NEIPA) de 6,5% brassée en collaboration entre Ārpus Brewing Co. et  Brewing. Comme son nom l'indique, cette bière est triple dry hopped (TDH), ce qui signifie qu'elle a été généreusement houblonnée à trois reprises pour maximiser les arômes. Elle combine des houblons Nelson Sauvin (Nouvelle-Zélande) et Mosaic (États-Unis), offrant un profil aromatique complexe et intense. Les notes dominantes de cette NEIPA sont tropicales, avec des arômes de raisin blanc, de groseille à maquereau, de pêche et des touches de mangue. En bouche, c'est une véritable explosion de saveurs fruitées et juteuses, complétée par une amertume modérée. Son corps est soyeux et sa finale légèrement résineuse, apportant une fraîcheur idéale pour les amateurs de bières fortement houblonnées. Cette IPA est un parfait équilibre entre le côté juteux des NEIPAs et la complexité apportée par le triple dry hop, avec une texture brumeuse et douce en bouche."
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  "5HEANRRI6X3Z6XXTWUDZG222": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KDVEDJFHZVQODWY6T2D3GTDA",
    "name": "Spring Hero IPA 6.2% 44cl Brasserie To Øl (Danemark)",
    "desc_square": "La Spring Hero from To Øl is a 6.2% ABV India Pale Ale (IPA) brewed with Simcoe and Cryo Citra hops, giving it a vibrant aromatic profile with a blend of tropical fruits, citrus, and a subtle herbal touch. This beer is perfect for fans of fruity and refreshing IPAs, particularly due to its balance between juicy notes and a slight bitterness. The intensive dry-hopping with Cryo Citra delivers an explosion of citrusy and resinous flavors, while the Simcoe enhances the stone fruit aromas like peach and apricot. With a light body and a bitter finish, the Spring Hero is ideal for heralding the arrival of sunny days, refreshing and vibrant like a springtime ray of sunshine.",
    "desc_square_fr": "La Spring Hero de To Øl est une India Pale Ale (IPA) à 6,2% d'alcool, brassée avec les houblons Simcoe et Cryo Citra, ce qui lui confère un profil aromatique éclatant, avec un mélange de fruits tropicaux, agrumes, et une légère touche herbacée. Cette bière est parfaite pour les amateurs d'IPAs fruitées et rafraîchissantes, notamment grâce à son équilibre entre des notes juteuses et une légère amertume. Le houblonnage intensif au Cryo Citra apporte une explosion de saveurs citronnées et résineuses, tandis que le Simcoe renforce les arômes de fruits à noyau comme la pêche et l'abricot. Avec un corps léger et une finale amère, la Spring Hero est idéale pour marquer l’arrivée des beaux jours, rafraîchissante et vibrante comme un rayon de soleil printanier."
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  "MJXKHORJPWKMIH7I3THOWZAY": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZSJEV246ND5Y6JLKPWLP7JXD",
    "name": "Cherry x Vanilla Smoothie Sour Ale 4.5% 44cl Brasserie Ārpus (Lettonie)",
    "desc_square": "La Cherry x Vanilla Smoothie Sour Ale from Ārpus Brewing Co. is a craft beer of the Smoothie Sour Ale style with an alcohol content of 4.5%. Brewed in Latvia, this beer stands out for its fruity and tart flavor, featuring a dominant cherry profile and a sweet touch of vanilla. The mouthfeel is thick and creamy, often described as a slightly tart cherry puree, balanced by the velvety sweetness of vanilla. The lacto character, typical of smoothie sour ales, adds a smooth texture. This beer is particularly appreciated for its balance between acidity and sweetness, offering a rich tasting experience reminiscent of a dessert.",
    "desc_square_fr": "La Cherry x Vanilla Smoothie Sour Ale de Ārpus Brewing Co. est une bière artisanale de style Smoothie Sour Ale avec un taux d'alcool de 4,5%. Brassée en Lettonie, cette bière se distingue par son goût fruité et acidulé, avec une dominante de cerise et une touche douce de vanille. La texture est épaisse et crémeuse, souvent décrite comme une purée de cerises légèrement acidulée, contrebalancée par la douceur veloutée de la vanille. Le côté lacté, typique des sour smoothie ales, apporte une texture onctueuse. Cette bière est particulièrement appréciée pour son équilibre entre acidité et douceur, en offrant une expérience gustative riche, proche d'un dessert."
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  "5NZ3PHOKSGCDQ6SZIXARH3JU": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RTF7QQT6RSBLW6RRLDWOXP76",
    "name": "Apricot x Pineapple x Coconut x Vanilla Smoothie Sour Ale 4.5% 44cl Brasserie Ārpus (Lettonie)",
    "desc_square": "This Smoothie Sour Ale from Ārpus Brewing Co. combines fruity flavors of apricot and pineapple, with notes of coconut and vanilla. The beer features a creamy mouthfeel, typical of the 'smoothie' style, thanks to the addition of lactose. Its profile is both sweet and tart, with a slight tropical twist brought by the fruits.",
    "desc_square_fr": "Cette Smoothie Sour Ale de Ārpus Brewing Co. associe des saveurs fruitées d'abricot et d'ananas, avec des notes de noix de coco et de vanille. La bière présente une texture onctueuse, typique du style 'smoothie', grâce à l'ajout de lactose. Son profil est à la fois doux et acidulé, avec une légère pointe tropicale apportée par les fruits."
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  "M22MAWYVFWCAUZ6OBNWR37UK": {
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SMS264VQHWVSPTF44PQDELCJ",
    "name": "Reckoner Strata IPA 6.3% 44cl Brasserie Whiplash (Irlande)",
    "desc_square": "La Reckoner Strata IPA from Whiplash Brewing is an IPA with an alcohol content of 6.3%, brewed exclusively with Strata hops. This beer showcases tropical and resinous aromas with a pronounced intensity. In terms of flavors, it features notes of passion fruit, pineapple, and white grape, accompanied by a hint of grapefruit. These flavors are balanced by a slightly herbal character and a malt sweetness derived from the ingredients used, such as Maris Otter malt, oats, wheat, and an addition of Carapils for a creamy mouthfeel.",
    "desc_square_fr": "La Reckoner Strata IPA de Whiplash Brewing est une bière de type IPA avec un taux d'alcool de 6,3%, brassée en utilisant exclusivement du houblon Strata. Cette bière met en avant des arômes tropicaux et résineux avec une intensité marquée. En termes de saveurs, on retrouve des notes de fruit de la passion, ananas et raisin blanc, accompagnées d'une touche de pamplemousse. Ces saveurs sont équilibrées par un côté légèrement herbacé et une douceur maltée qui vient des ingrédients utilisés, tels que le malt Maris Otter, l'avoine, le blé, et un ajout de Carapils pour une texture onctueuse."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AXYK2QGACDTGXPRCRCSN52CD",
    "name": "Berliner Weisse Mûre Framboise 5.5% 44cl Brasserie Popihn (Bourgogne-Franche-Comté)",
    "desc_square": "La Berliner Weisse Mûre Framboise from the Popihn brewery is a sour Berliner Weisse, brewed with blackberries and raspberries, as its name suggests. Originating from the artisanal expertise of the Popihn brewery, located in Vaumort, Yonne in France, this beer stands out for its intensely fruity and tart profile. With an alcohol content of 5.5%, it offers a freshness marked by a beautiful lactic acidity, typical of the Berliner Weisse style, balanced by the natural sweetness of the red fruits. The combination of blackberry and raspberry flavors gives this beer a depth and complexity appreciated by fans of fruity and light beers.",
    "desc_square_fr": "La Berliner Weisse Mûre Framboise de la brasserie Popihn est une bière acidulée de type Berliner Weisse, brassée avec des mûres et des framboises, comme le suggère son nom. Issue du savoir-faire artisanal de la brasserie Popihn, située à Vaumort, dans l'Yonne en France, cette bière se distingue par son profil intensément fruité et acidulé. Avec un taux d'alcool de 5,5%, elle offre une fraîcheur marquée par une belle acidité lactique, typique du style Berliner Weisse, équilibrée par la douceur naturelle des fruits rouges. Le mariage des saveurs de mûre et de framboise confère à cette bière une profondeur et une complexité appréciée par les amateurs de bières fruitées et légères."
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  "U4SCDTTRFCMDUGYOJGS5D5PK": {
    "style": "<expérientiel>Experiential</expérientiel>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OYN7463N4MHPXJDDGDKO7OWE",
    "name": "Pastry Sour Fraise, Framboise, Groseille, Mûre 6.1% 44cl Brasserie Cambier Collab Hoppy Road (Hauts-de-France)",
    "desc_square": "La Pastry Sour Strawberry, Raspberry, Redcurrant, Blackberry from Brasserie Cambier, created in collaboration with Hoppy Road, is a fruity and tart Pastry Sour beer, with an alcohol content of 6.1%. This beer combines a variety of red fruits, including strawberry, raspberry, redcurrant, and blackberry, with a hint of sour cherry, delivering complex and refreshing flavors. The addition of vanilla and lactose provides a creamy mouthfeel and a sweetness typical of pastry-style beers, balancing the natural acidity of the red fruits. The creamy texture evokes desserts, which is enhanced by the pastry aspect, yet the beer maintains a lovely liveliness thanks to the acidity of the fruits. This combination offers a tasting experience that is both indulgent and refreshing.",
    "desc_square_fr": "La Pastry Sour Fraise, Framboise, Groseille, Mûre de la Brasserie Cambier, réalisée en collaboration avec Hoppy Road, est une bière fruitée et acidulée de type Pastry Sour, titrant à 6,1% d'alcool. Cette bière combine une variété de fruits rouges, notamment la fraise, la framboise, la groseille, et la mûre, avec une touche de griotte, apportant des saveurs complexes et rafraîchissantes. L'ajout de vanille et de lactose lui confère une texture onctueuse et une douceur typique des bières de style pastry, équilibrant l'acidité naturelle des fruits rouges. La texture crémeuse rappelle les desserts, ce qui est renforcé par le côté pâtissier, mais la bière garde néanmoins une belle vivacité grâce à l'acidité des fruits. Cette combinaison offre une expérience gustative à la fois gourmande et rafraîchissante."
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  "EPY6233YLS7P6BENLQJH33YX": {
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UY7PV2MUW6M5WTB55CUAUKEL",
    "name": "Mercury NEIPA 6% 44cl Brasserie Moersleutel (Pays-bas)",
    "desc_square": "La Mercury from Moersleutel Brewery is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 6%, brewed to celebrate the brewery's 8th anniversary. This beer showcases Superdelic and Tango hops, a duo that creates a rich and varied aromatic profile. The Superdelic contributes notes of red fruits, honeydew melon, and tropical fruits, while the Tango balances with aromas of spicy herbs, grapefruit, and refreshing citrus. The blend of these hops offers a perfectly balanced beer, smooth yet with a slight bitterness, ideal for sunny evenings. On the palate, the Mercury is both velvety and fruity, while maintaining a beautiful complexity thanks to the layers of flavors provided by the two hops.",
    "desc_square_fr": "La Mercury de la brasserie Moersleutel est une New England IPA (NEIPA) avec un taux d'alcool de 6%, brassée pour célébrer le 8e anniversaire de la brasserie. Cette bière met en avant des houblons Superdelic et Tango, un duo qui crée un profil aromatique riche et varié. Le Superdelic apporte des notes de fruits rouges, melon miel, et de fruits tropicaux, tandis que le Tango contrebalance avec des arômes d'herbes épicées, de pamplemousse et d'agrumes rafraîchissants. Le mélange de ces houblons offre une bière parfaitement équilibrée, douce mais avec une légère amertume, idéale pour les soirées ensoleillées. En bouche, la Mercury est à la fois veloutée et fruitée, tout en conservant une belle complexité grâce aux couches de saveurs apportées par les deux houblons."
  },
  "JNINHPO2GSXMLIN6LXBVN5WU": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TOOZID5XOTAVCNBPNL6O5STM",
    "name": "Tropikthunder Gose triple fruitée 5.9% 44cl Brasserie la Superbe (Pyrénées-Atlantiques)",
    "desc_square": "La Tropikthunder is a fruity triple Gose brewed by La Superbe brewery, with an alcohol content of 5.9%. This tropical beer is infused with an exotic blend of mango, pineapple, passion fruit, and a sweet hint of coconut. The Gose style adds a slight acidity and a touch of salt, typical of this beer style, which perfectly balances the sweetness of the tropical fruits.",
    "desc_square_fr": "La Tropikthunder est une Gose triple fruitée brassée par la brasserie La Superbe, avec un taux d'alcool de 5,9%. Cette bière tropicale est infusée avec un mélange exotique de mangue, d'ananas, de fruit de la passion, et une touche douce de noix de coco. Le style Gose lui apporte une légère acidité et une pointe de sel, typiques de ce style de bière, ce qui équilibre parfaitement la douceur des fruits tropicaux."
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  "QWHVOAONNC32522UQJ4TTKJ4": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XG5AQUTVZG7NTNDIIQWC5RKV",
    "name": "Mango x Apricot x Pineapple x Cherry x Coconut x Vanilla Smoothie Sour Ale 5% 44cl Brasserie Ārpus (Lettonie)",
    "desc_square": "La Mango x Apricot x Coconut x Vanilla Smoothie Sour Ale from Ārpus Brewing Co. is a Smoothie Sour beer with an alcohol content of 5.0%. Brewed in Latvia, this beer stands out with its exotic blend of mango, apricot, coconut, and a sweet touch of vanilla. The tropical fruits deliver an explosion of sweet and tart flavors, typical of sour ales, while the vanilla and coconut add a creamy mouthfeel reminiscent of a dessert. This beer is appreciated for its perfect balance between acidity and sweetness, offering a rich and fruity tasting experience. It is ideal for those who enjoy fruity, sweet, and slightly tart beers with a smooth texture akin to smoothies.",
    "desc_square_fr": "La Mango x Apricot x Coconut x Vanilla Smoothie Sour Ale de Ārpus Brewing Co. est une bière de type Smoothie Sour avec un taux d'alcool de 5,0%. Brassée en Lettonie, cette bière se distingue par son mélange exotique de mangue, abricot, noix de coco, et une touche douce de vanille. Les fruits tropicaux apportent une explosion de saveurs sucrées et acidulées, typiques des sour ales, tandis que la vanille et la noix de coco ajoutent une texture crémeuse qui rappelle un dessert. Cette bière est appréciée pour son équilibre parfait entre acidité et douceur, tout en offrant une expérience gustative riche et fruitée. Elle est idéale pour ceux qui aiment les bières fruitées, douces et légèrement acidulées avec une texture onctueuse rappelant les smoothies."
  },
  "QNJ37HAO4AWX6FGXRRWF7KDL": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "M2LAXT26LBKXUO5HVLXR3BO7",
    "name": "NEIPA DDH Citra HBC 630 7% 44cl Brasserie Popihn (Bourgogne-Franche-Comté)",
    "desc_square": "La NEIPA DDH Citra HBC 630 from the Popihn brewery is a New England IPA (NEIPA), brewed with a double dry hopping (DDH) of Citra and HBC 630. It has an alcohol content of 7% and is characterized by its tropical and fruity aromas. The Citra hops contribute notes of citrus and tropical fruits, while the HBC 630 adds hints of red fruits and peach. This beer features a hazy appearance typical of NEIPAs, with a juicy and creamy mouthfeel. On the palate, it is very fruity, with a moderate bitterness, offering a smooth and hop-forward tasting experience, perfect for fans of aromatic-rich IPAs.",
    "desc_square_fr": "La NEIPA DDH Citra HBC 630 de la brasserie Popihn est une bière de style New England IPA (NEIPA), brassée avec un double houblonnage à sec (Double Dry Hopped) à base de Citra et de HBC 630. Elle titre à 7% d'alcool et se distingue par ses arômes tropicaux et fruités. Le Citra apporte des notes d'agrumes et de fruits tropicaux, tandis que le HBC 630 ajoute des nuances de fruits rouges et de pêche. Cette bière présente une robe brumeuse typique des NEIPA, avec une texture juteuse et onctueuse. En bouche, elle est très fruitée, avec une amertume modérée, offrant une expérience gustative douce et houblonnée, idéale pour les amateurs d'IPA riches en arômes."
  },
  "SYXUSTWBOXMOGZUR4XF5MMHM": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CRD2YRRPH6T3F4AMBHAMIGZ5",
    "name": "NEDIPA 8% 44cl Brasserie Moersleutel (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La NEDIPA from Moersleutel Brewery is a New England Double IPA (NEDIPA) with an alcohol content of 8%. It is a hoppy and juicy beer, typical of NEIPAs, but with an extra intensity characteristic of double IPAs. It stands out with a high concentration of hops, particularly varieties such as Citra and Mosaic, which provide powerful aromas of tropical fruits, citrus, and peach, while remaining smooth and balanced.",
    "desc_square_fr": "La NEDIPA de la brasserie Moersleutel est une New England Double IPA (NEDIPA) avec un taux d'alcool de 8%. C'est une bière houblonnée et juteuse, typique des NEIPA, mais avec une intensité supplémentaire propre aux double IPA. Elle se distingue par une forte concentration en houblons, notamment des variétés telles que le Citra et le Mosaic, qui lui apportent des arômes puissants de fruits tropicaux, d'agrumes, et de pêche, tout en restant douce et équilibrée."
  },
  "EHCR27NILUNPF4GSIWD35PIY": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "U5HB7DEXIS2BQJFGAHLOCAUX",
    "name": "Neptune Imperial Pastry Stout 14% 44cl Brasserie Moersleutel (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La Neptune from Moersleutel is an Imperial Pastry Stout brewed to celebrate the brewery's 8th anniversary. This beer boasts an impressive alcohol content of 14% and is crafted to deliver a rich and complex tasting experience. Aged for 12 months in Marsala wine barrels from Sicily, this stout gains additional depth from the spicy and herbal flavors imparted by the wood of the barrels. The ingredients used in this recipe include liters of maple syrup, kilos of pistachios, as well as premium coffee beans, creating a harmonious combination of sweetness, roasted notes, and nutty flavors. Barrel aging adds woody and sweet wine aromas, further enhancing the richness of this beer. On the palate, it is particularly creamy, with notes of vanilla, syrup, and coffee, making it a beer that is both indulgent and balanced, perfect for fans of intense and sweet stouts.",
    "desc_square_fr": "La Neptune de Moersleutel est une Imperial Pastry Stout brassée à l'occasion du 8e anniversaire de la brasserie. Cette bière affiche un impressionnant taux d'alcool de 14%, et est conçue pour offrir une expérience de dégustation riche et complexe. Vieillie pendant 12 mois dans des fûts de vin Marsala provenant de Sicile, cette stout bénéficie d'une profondeur supplémentaire grâce aux saveurs épicées et herbacées qu'apporte le bois des fûts. Les ingrédients utilisés dans cette recette incluent des litres de sirop d'érable, des kilos de pistaches, ainsi que des grains de café premium, créant une combinaison harmonieuse de douceur, de notes torréfiées et de saveurs de fruits à coque. Le vieillissement en barrique ajoute des arômes boisés et de vin doux, accentuant encore la richesse de cette bière. En bouche, elle est particulièrement crémeuse, avec des notes de vanille, de sirop et de café, ce qui en fait une bière à la fois gourmande et équilibrée, parfaite pour les amateurs de stouts intenses et sucrés."
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  "3HVOFRZXW537NHNX3KV22CD6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JHF37UURDSMBPPK5ORWWBCKD",
    "name": "Une Caresse Mise en Musique Barley Wine 10% 37.5cl (Occitanie)",
    "desc_square": "Une Caresse Mise en Musique from Fauve Brewery is a barrel-aged Barley Wine with a decadent vanilla finish. This English Barley Wine has been aged for 24 months in barrels that previously held American Bourbon and French Whisky, giving it a unique depth and complexity. The experience is elevated by the addition of Madagascar Bourbon vanilla, which brings sweet and rounded notes, perfectly harmonizing with the woody and slightly spicy aromas from barrel aging.",
    "desc_square_fr": "Une Caresse Mise en Musique de la brasserie Fauve est une bière de style Barley Wine vieilli en barriques, avec une finition gourmande à la vanille. Ce Barley Wine anglais a été élevé pendant 24 mois dans des barriques ayant contenu du Bourbon américain et du Whisky français, ce qui lui confère une profondeur et une complexité uniques. Le tout est sublimé par l'ajout de vanille bourbon de Madagascar, qui apporte des notes douces et rondes, en parfaite harmonie avec les arômes boisés et légèrement épicés du vieillissement en barriques."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4IAI2QLSUR7AGXIEELVUAM6N",
    "name": "Double Mosaic DIPA 8% 44cl Brasserie Cambier (Haut de France)",
    "desc_square": "La Double Mosaic from Cambier Brewery is a Double IPA (DIPA) with an alcohol content of 8%. This beer is brewed exclusively with Mosaic hops, known for its complex and intense aromas. Brewed with Double Dry Hopping (DDH), it features a highly hoppy profile, offering dominant notes of citrus, tropical fruits, and berries. On the palate, the Double Mosaic stands out with a moderate bitterness well-balanced by a pleasant roundness, with a slightly herbal finish. The mouthfeel is both creamy and refreshing, making it an IPA particularly appreciated by fans of powerful and aromatic beers. Its golden and slightly hazy appearance, combined with a persistent white head, completes the visual and tasting experience.",
    "desc_square_fr": "La Double Mosaic de la brasserie Cambier est une Double IPA (DIPA) avec un taux d'alcool de 8%. Cette bière est brassée exclusivement avec du houblon Mosaic, connu pour ses arômes complexes et intenses. Brassée en Double Dry Hopping (DDH), elle présente un profil très houblonné, offrant des notes dominantes d'agrumes, de fruits tropicaux et de baies. En bouche, la Double Mosaic se distingue par une amertume modérée bien équilibrée par une rondeur agréable, avec une finale légèrement herbacée. La texture est à la fois onctueuse et rafraîchissante, ce qui en fait une IPA particulièrement appréciée des amateurs de bières puissantes et aromatiques. Sa robe dorée et légèrement trouble, associée à une mousse blanche persistante, complète l'expérience visuelle et gustative."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NXK2EDOPFK4YZ4WQOOHCCAI4",
    "name": "D'espace et de lumière Triple IPA DDH 10% 33cl Brasserie Fauve (Occitanie)",
    "desc_square": "La D'Espace et de Lumière is a Triple IPA DDH (Double Dry Hopped) brewed by the French brewery Fauve Craft Bière. It has an alcohol content of 10% and is characterized by an explosion of tropical and fruity flavors thanks to the use of iconic hops such as Mosaic, Idaho 7, Citra, and Simcoe. This is a New England / Hazy IPA (TIPA) that offers a juicy mouthfeel and a moderate bitterness (3/5), with aromas of tropical fruits, citrus, and stone fruits. Its appearance is hazy, typical of Hazy beers, and its Verdant IPA yeast enhances the fruity aromas while providing a nice roundness on the palate. This style of beer is perfect for hop-forward beer enthusiasts, with a smooth texture and an intense yet balanced aromatic profile.",
    "desc_square_fr": "La D'Espace et de Lumière est une Triple IPA DDH (Double Dry Hopped) brassée par la brasserie française Fauve Craft Bière. Elle titre à 10% d'alcool et se caractérise par une explosion de saveurs tropicales et fruitées grâce à l'utilisation de houblons emblématiques tels que le Mosaic, Idaho 7, Citra, et Simcoe. C'est une bière de style New England / Hazy IPA (TIPA) qui offre une texture juteuse et une amertume modérée (3/5), avec des arômes de fruits tropicaux, d'agrumes et de fruits à noyau. Sa robe est trouble, typique des bières Hazy, et sa levure Verdant IPA accentue les arômes fruités tout en apportant une belle rondeur en bouche. Ce style de bière est parfait pour les amateurs de bières fortement houblonnées, avec une texture douce et un profil aromatique intense, mais équilibré."
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  "YVPV62FX27BVMXZAMD73MD4O": {
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OQRAQXD5RVYNOWS3I6C4ZBQM",
    "name": "Coup de Boost Triple NEIPA 10% 33cl Brasserie Fauve (Occitanie)",
    "desc_square": "La Coup de Boost from Fauve Brewery is a Triple NEIPA DDH with 10% alcohol, brewed with Idaho 7, Simcoe, and Sabro hops. What makes this beer unique is the use of HyperBoost hop extract, which maximizes fruity and resinous aromas. This beer is highly aromatic, with dominant flavors of mango, passion fruit, and coconut notes from the Sabro. On the palate, it offers a juicy mouthfeel, typical of NEIPAs, and a moderate bitterness (2/5), making this Triple IPA both powerful and well-balanced.",
    "desc_square_fr": "La Coup de Boost de la brasserie Fauve est une Triple NEIPA DDH à 10% d'alcool, brassée avec les houblons Idaho 7, Simcoe, et Sabro. Ce qui rend cette bière unique, c'est l'utilisation de l'extrait de houblon HyperBoost, qui permet de maximiser les arômes fruités et résineux. Cette bière est très aromatique, avec des saveurs dominantes de mangue, fruit de la passion, et des notes de coco apportées par le Sabro. En bouche, elle offre une texture juteuse, typique des NEIPA, et une amertume modérée (2/5), rendant cette Triple IPA à la fois puissante mais bien équilibrée."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "Paradise Punchline Fruited Sour 5% 33cl Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "Découvrez la Paradise Punchline, une bière sour fruitée à l'âme tropicale, brassée avec soin par La Tuilerie. Avec ses notes vives et ensoleillées de fruit de la passion, de citron vert, et une délicate touche de vanille, cette bière offre une explosion de saveurs exotiques. À la fois gourmande et rafraîchissante, elle marie parfaitement l'acidité du citron vert à la douceur fruitée, créant une expérience gustative équilibrée et revigorante. Parfaite pour les amateurs de bières fruitées et acidulées, elle promet un voyage sensoriel aux saveurs tropicales à chaque gorgée. Un véritable cocktail en bouteille pour électriser vos papilles !",
    "desc_square_fr": "Découvrez la Paradise Punchline, une bière sour fruitée à l'âme tropicale, brassée avec soin par La Tuilerie. Avec ses notes vives et ensoleillées de fruit de la passion, de citron vert, et une délicate touche de vanille, cette bière offre une explosion de saveurs exotiques. À la fois gourmande et rafraîchissante, elle marie parfaitement l'acidité du citron vert à la douceur fruitée, créant une expérience gustative équilibrée et revigorante. Parfaite pour les amateurs de bières fruitées et acidulées, elle promet un voyage sensoriel aux saveurs tropicales à chaque gorgée. Un véritable cocktail en bouteille pour électriser vos papilles !"
  },
  "KKV2FRTSOKPBSSDBMCZB5GFU": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VTNEOOARDMKSYABYY5B3UXD6",
    "name": "Lux in Tenebris Triple NEIPA 9.9% 44cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La Lux in Tenebris is a bold Triple New England IPA brewed by Piggy Brewing, designed for fans of powerful, hop-forward beers. With an alcohol content of 9.9%, it delivers an explosion of tropical and fruity aromas that captivate from the very first sip. The hops play a central role here, bringing rich notes of exotic fruits like mango, pineapple, and citrus, all balanced by a controlled bitterness. Its smooth and velvety mouthfeel contrasts with its alcoholic intensity, creating a tasting experience that is both rich and balanced. La Lux in Tenebris perfectly embodies the spirit of triple NEIPAs, with a dense body and a lingering mouthfeel. It is ideal for those seeking a complex and indulgent beer, perfect for a more contemplative tasting.",
    "desc_square_fr": "La Lux in Tenebris est une Triple New England IPA audacieuse, brassée par Piggy Brewing, conçue pour les amateurs de bières puissantes et houblonnées. Affichant un taux d'alcool de 9.9%, elle offre une explosion d'arômes tropicaux et fruités qui captivent dès la première gorgée. Le houblon joue ici un rôle central, apportant des notes riches de fruits exotiques comme la mangue, l'ananas, et les agrumes, tout en étant équilibré par une amertume maîtrisée.  Sa texture douce et veloutée contraste avec son intensité alcoolique, créant une expérience gustative à la fois riche et équilibrée. La Lux in Tenebris incarne parfaitement l'esprit des NEIPA triples, avec un corps dense et une sensation en bouche persistante. Elle est idéale pour ceux qui recherchent une bière complexe et gourmande, parfaite pour une dégustation plus contemplative."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "Concerto pour Citra NEIPA 6% 44cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "Découvrez la Concerto pour Citra, une New England IPA de la brasserie Piggy Brewing, qui met en vedette le houblon Citra dans toute sa splendeur. Avec ses 6% d'alcool, cette NEIPA Single Hop vous transporte dans un univers fruité et tropical, grâce aux arômes intenses de mangue, agrumes, fruit de la passion, et des touches florales subtiles. Le houblon Citra offre ici toute sa palette aromatique, conférant à cette bière une douceur fruitée irrésistible. Sa texture veloutée et légèrement trouble, typique des NEIPA, enveloppe le palais avec une amertume légère et bien maîtrisée. La finale est douce et rafraîchissante, idéale pour les amateurs de bières houblonnées qui apprécient la complexité des arômes sans une amertume trop prononcée.",
    "desc_square_fr": "Découvrez la Concerto pour Citra, une New England IPA de la brasserie Piggy Brewing, qui met en vedette le houblon Citra dans toute sa splendeur. Avec ses 6% d'alcool, cette NEIPA Single Hop vous transporte dans un univers fruité et tropical, grâce aux arômes intenses de mangue, agrumes, fruit de la passion, et des touches florales subtiles. Le houblon Citra offre ici toute sa palette aromatique, conférant à cette bière une douceur fruitée irrésistible.  Sa texture veloutée et légèrement trouble, typique des NEIPA, enveloppe le palais avec une amertume légère et bien maîtrisée. La finale est douce et rafraîchissante, idéale pour les amateurs de bières houblonnées qui apprécient la complexité des arômes sans une amertume trop prononcée."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UGABKUEEEHP227ZHKP5I7D2D",
    "name": "Bitter Time Extra Special Bitter 4.8% 44cl Brasserie Piggy Brewing",
    "desc_square": "La Bitter Time from Piggy Brewing is a Special Extra Bitter brewed as a special edition. With an alcohol content of 4.8%, it perfectly embodies the essence of traditional English ales. Its aromas of toasted bread, hazelnut, and licorice, accompanied by a hint of candied orange, provide a sweet and bitter complexity on the palate. The finish is dry, with a slight bitterness of gentian. An ideal beer for fans of balanced and authentic bitters.",
    "desc_square_fr": "La Bitter Time de Piggy Brewing est une Extra Special Bitter brassée en édition spéciale. Avec son taux d'alcool de 4,8%, elle incarne parfaitement l'essence des bières anglaises traditionnelles. Ses arômes de pain grillé, de noisette, et de réglisse, accompagnés d'une touche d'orange confite, offrent une complexité douce et amère en bouche. La finale est sèche, avec une légère amertume de gentiane. Une bière idéale pour les amateurs de bitters équilibrées et authentiques."
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6BNH75D5VM7OP4C2H6WHP22J",
    "name": "Tournée générale Session NEIPA 4.7% 44cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La Tournée Générale by Piggy Brewing is a Session NEIPA with an alcohol content of 4.7%. It is characterized by its lightness and drinkability, while offering a hop-forward aromatic profile typical of NEIPAs. Tropical and fruity flavors dominate, with a pleasant sweetness and moderate bitterness, making it perfect for everyday consumption or sharing with friends, without heaviness. It is ideal for fans of fresh, hoppy beers looking for a lighter option.",
    "desc_square_fr": "La Tournée Générale de Piggy Brewing est une Session NEIPA avec un taux d'alcool de 4,7%. Elle se caractérise par sa légèreté et sa buvabilité, tout en offrant un profil aromatique marqué par les houblons, typique des NEIPA. Les saveurs tropicales et fruitées dominent, avec une douceur agréable et une amertume modérée, la rendant parfaite pour une consommation quotidienne ou entre amis, sans lourdeur. Elle est idéale pour les amateurs de bières fraîches et houblonnées qui cherchent une option plus légère."
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  "6MTZKQUTTSUSC2RDPYOXNNG5": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "American Pale Ale 6.5% 33cl Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "La APA from Brasserie La Tuilerie is a 6.5% ABV American Pale Ale. This beer stands out for its balance between slightly caramelized malts and a pronounced bitterness, typical of the APA style. The aromas are dominated by notes of citrus and tropical fruits, brought by American hops. On the palate, it is refreshing, with a nice roundness and a dry finish that gives it great drinkability. It is an ideal beer for fans of hoppy yet balanced pale ales.",
    "desc_square_fr": "La APA de la Brasserie La Tuilerie est une American Pale Ale à 6,5% d'alcool. Cette bière se distingue par son équilibre entre les malts légèrement caramélisés et une amertume marquée, typique du style APA. Les arômes sont dominés par des notes d'agrumes et de fruits tropicaux, apportées par le houblon américain. En bouche, elle est rafraîchissante, avec une belle rondeur et une finale sèche qui lui confère une grande buvabilité. C'est une bière idéale pour les amateurs de pale ales houblonnées mais équilibrées."
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  "LESO4JZMTV7AOVXXLL4T4EYE": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TROKENAHOMGMBWC6QAA34Z4R",
    "name": "HM9 Cryo NEIPA 6% 33cl Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "The HM9 Cryo is an intense version of the New England IPA, brewed with Cryo hops that enhance tropical and citrus aromas. Thanks to the use of Mosaic and Simcoe hops, this beer delivers an explosive aromatic profile of exotic fruits and lemon, with a creamy and refreshing mouthfeel. Perfectly balanced, it combines sweetness and power for a flavor-rich tasting experience.",
    "desc_square_fr": "La HM9 Cryo est une version intense de la New England IPA, brassée avec des houblons Cryo qui accentuent les arômes tropicaux et d'agrumes. Grâce à l'utilisation des houblons Mosaic et Simcoe, cette bière offre un profil aromatique explosif de fruits exotiques et de citron, avec une texture crémeuse et désaltérante. Parfaitement équilibrée, elle combine douceur et puissance pour une dégustation riche en saveurs."
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  "6MBYQM5VV3DQDC6RUTNKNLBL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WUQCO3KDG5ZGI4XKSYIX6OND",
    "name": "Z Coffret cans",
    "desc_square": "Cardboard box",
    "desc_square_fr": "Coffret carton"
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  "4RSQW7QILAXBY77VGTXTQWYN": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Z23KEHGNAIMLVVR2YUBSZT4O",
    "name": "Acqua Nera Imperial Stout 11.2% 33cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe-et-Moselle)",
    "desc_square": "L'Acqua Nera from Piggy Brewing is an intense and lush Imperial Stout, brewed in Meurthe-et-Moselle. With its deep black color and creamy beige head, this powerful beer rich in flavors reveals a unique aromatic profile. On the nose, indulgent aromas of cocoa, caramel, and vanilla intertwine with a hint of coffee. On the palate, it offers a syrupy mouthfeel, reminiscent of hot chocolate enriched with melting caramel, finishing with a long and warm cooked caramel aftertaste. Perfect for fans of complex and bold Imperial Stouts, L'Acqua Nera promises a memorable tasting experience, balancing sweetness and intensity.",
    "desc_square_fr": "L'Acqua Nera de la Brasserie Piggy Brewing est une Imperial Stout intense et luxuriante, brassée en Meurthe-et-Moselle. Avec sa robe noire profonde et sa mousse beige onctueuse, cette bière puissante et riche en saveurs dévoile un profil aromatique unique. Au nez, des arômes gourmands de cacao, de caramel et de vanille s’entremêlent avec une pointe de café. En bouche, elle offre une texture sirupeuse, rappelant un chocolat chaud agrémenté de caramel fondant, se terminant par une longue et chaleureuse finale de caramel cuit.  Parfaite pour les amateurs d'Imperial Stouts complexes et audacieuses, l'Acqua Nera promet une expérience gustative mémorable, entre douceur et intensité."
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  "75S6WYVQQBAOTD6Q7YFVQIVA": {
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IKFSN4YPRDJRFBO2RSA2NM2P",
    "name": "Monstruous Fat Pig Stout - Imperial Oatmeal Stout 12% - 33cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "La Monstruous Fat Pig Stout is a characterful beer brewed by Piggy Brewing in Meurthe-et-Moselle. This Imperial Oatmeal Stout impresses with its depth and intensity, offering a rich and complex aromatic profile. With powerful notes of cocoa, vanilla, and coffee, this black beer also reveals a unique spicy touch of chipotle pepper, which adds a subtle warmth in the finish. Its creamy and velvety mouthfeel, due to the addition of oats, enhances the tasting experience, enveloping the palate in an intense and memorable tasting journey. Perfect for fans of strong and bold beers, the Monstruous Fat Pig Stout offers a luscious balance between sweetness and bitterness, with a spicy finish that surprises and delights.",
    "desc_square_fr": "La Monstruous Fat Pig Stout est une bière de caractère, brassée par la Brasserie Piggy Brewing en Meurthe-et-Moselle. Cette Imperial Oatmeal Stout impressionne par sa profondeur et son intensité, offrant un profil aromatique riche et complexe. Avec des notes puissantes de cacao, de vanille, et de café, cette bière noire révèle également une touche épicée unique de piment chipotle, qui apporte une chaleur subtile en fin de bouche. Sa texture onctueuse et veloutée, due à l’ajout d’avoine, enrichit l’expérience gustative, enveloppant les papilles dans une dégustation intense et mémorable. Parfaite pour les amateurs de bières fortes et audacieuses, la Monstruous Fat Pig Stout offre un équilibre gourmand entre douceur et amertume, avec un final épicé qui surprend et séduit."
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  "AEOFGGHALQFGYYRYKNRMVU72": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SMQOH32A5C6GTPHWTBSAJ65Q",
    "name": "IPA Maximus - Triple IPA 10% - 44cl - Brasserie Piggy Brewing (Meurthe-et-Moselle)",
    "desc_square": "L'IPA Maximus is a Triple IPA brewed by The Piggy Brewing Company, located in Liverdun, Meurthe-et-Moselle. With an alcohol content of 10%, this beer stands out with its clear golden hue and complex aromatic profile. On the nose, it reveals fruity aromas of stone fruits and resinous notes reminiscent of pine sap. On the palate, the IPA Maximus delivers a dry and powerful attack, dominated by fresh hop flavors, providing an intense and balanced tasting experience.",
    "desc_square_fr": "L'IPA Maximus est une bière de type Triple IPA brassée par The Piggy Brewing Company, située à Liverdun en Meurthe-et-Moselle. Affichant un taux d'alcool de 10%, cette bière se distingue par sa robe dorée limpide et son profil aromatique complexe. Au nez, elle dévoile des arômes fruités de fruits à noyau et des notes résineuses rappelant la sève de pin. En bouche, l'IPA Maximus offre une attaque sèche et puissante, dominée par des saveurs de houblons frais, procurant une expérience gustative intense et équilibrée."
  },
  "6J4NLEACWYAXL5EVSDPFMLPF": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2W4DM5QLJN5N6YM6NITOSU6C",
    "name": "Inti Sundance - NEIPA 6% - 44cl - Brasserie Piggy Brewing (Meurthe-et-Moselle)",
    "desc_square": "La Inti Sundance is a craft New England IPA (NEIPA) brewed by Piggy Brewing Company in Meurthe-et-Moselle. With an alcohol content of 6%, this NEIPA stands out with an intense hopping of Citra and El Dorado, releasing powerful aromas of tropical fruits and citrus. Its naturally hazy appearance and silky mouthfeel typical of NEIPAs provide a tasting experience that is both refreshing and indulgent, perfect for fans of intense hop flavors.",
    "desc_square_fr": "La Inti Sundance est une New England IPA (NEIPA) artisanale brassée par Piggy Brewing Company en Meurthe-et-Moselle. Avec un taux d’alcool de 6%, cette NEIPA se distingue par un houblonnage intense à base de Citra et El Dorado, libérant des arômes puissants de fruits tropicaux et d'agrumes. Sa robe naturellement trouble et sa texture soyeuse typique des NEIPA offrent une dégustation à la fois rafraîchissante et gourmande, idéale pour les amateurs de saveurs houblonnées intenses."
  },
  "RSDPG55UN5IHW3J5VIKO74YS": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NU2TMP7FCYXEOIM3WYB6ABWY",
    "name": "Pax Helvetica - NEIPA 6% - 33cl - Brasserie Piggy Brewing (Meurthe-et-Moselle)",
    "desc_square": "La Pax Helvetica is a craft New England IPA (NEIPA), passionately brewed by The Piggy Brewing Company in Liverdun, Meurthe-et-Moselle. With an alcohol content of 6%, this beer delights with its generous hopping of Mosaic and Pacifica varieties, which release powerful aromas of tropical fruits and citrus. Its naturally hazy appearance and velvety mouthfeel make it a true NEIPA, perfect for a refreshing and indulgent tasting experience. An unforgettable experience for hop lovers!",
    "desc_square_fr": "La Pax Helvetica est une New England IPA (NEIPA) artisanale, brassée avec passion par The Piggy Brewing Company à Liverdun, en Meurthe-et-Moselle. Avec un taux d'alcool de 6%, cette bière séduit par son houblonnage généreux aux variétés Mosaic et Pacifica, qui libèrent de puissants arômes de fruits tropicaux et d'agrumes. Sa robe naturellement trouble et sa texture veloutée en font une véritable NEIPA, parfaite pour une dégustation rafraîchissante et gourmande. Une expérience inoubliable pour les amateurs de bières houblonnées !"
  },
  "LQHAFG3P5N6FVXBXMJ7XZGQY": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "56HWUBHZOMUFUFV3CGL3SB3H",
    "name": "Muffin Myrtille - Pastry Sour 6,7% - 44cl - Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "La Muffin Myrtille from Intenables, brewed in Rosheim, is as close as you can get to a liquid dessert... without the crumbs! With an alcohol content of 6.7%, this Pastry Sour boasts a vibrant purple hue, topped with a pink foam that would make any birthday cake blush. Brewed with 150 grams of wild blueberries per liter (yes, you read that right!), and enriched with lactose for an ultra-creamy mouthfeel, this beer is a true nod to blueberry muffins. On the palate, it’s a festival of blueberry jam flavors and pastry notes, but rest assured, a slight acidity balances it all out to prevent you from getting stuck at the bottom. Ideal for fans of liquid desserts, this beer pairs wonderfully with a still-warm muffin or a generous slice of layer cake with red fruits. Available in 44 cl cans and 30-liter kegs, the Muffin Myrtille is ready to turn any occasion into a gourmet snack.",
    "desc_square_fr": "La Muffin Myrtille des Intenables, brassée à Rosheim, est ce qui se rapproche le plus d'un dessert liquide... sans les miettes ! Avec un taux d’alcool de 6,7%, cette Pastry Sour arbore une robe violette éclatante, surmontée d’une mousse rose qui ferait rougir n'importe quel gâteau d’anniversaire. Brassée avec 150 grammes de myrtilles sauvages par litre (oui, vous avez bien lu !), et enrichie en lactose pour une texture ultra-crémeuse, cette bière est un vrai clin d’œil au muffin aux myrtilles. En bouche, c’est un festival de saveurs de confiture de myrtille et de notes de pâtisserie, mais rassurez-vous, une petite acidité vient équilibrer tout ça pour éviter de finir collé au fond. Idéale pour les fans de desserts liquides, cette bière se déguste merveilleusement avec un muffin encore tiède ou un généreux morceau de layer cake aux fruits rouges. Disponible en canette de 44 cl et en fût de 30 litres, la Muffin Myrtille est prête à transformer n’importe quelle occasion en goûter gourmand."
  },
  "UX4WTMQ5HUO7NFTP2GJJ2JZ6": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OPWZF3OGNBQEIKVXPNTRAWJU",
    "name": "Lust For Life - DDH IPA Sans Alcool <0.5% 33 cl - Brulo (Écosse)",
    "desc": "Citra Simcoe Mosaic hops, notes of mango, peach, and pine, juicy and balanced mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblons Citra Simcoe Mosaic, notes de mangue pêche et pin, texture juteuse et équilibrée.",
    "desc_square": "Lust For Life - Brulo Style: DDH IPA (Non-Alcoholic) Alcohol: 0.5% vol. Calories: 56 Kcal / can 'The benchmark for non-alcoholic: juicy, hoppy, and uncompromising.' Lust For Life is the flagship beer that launched Brulo's reputation (Scotland). A pioneer of the style, this DDH IPA (Double Dry Hopped) proves that a 0.5% beer can have as much character as a classic. Brewed at De Proefbrouwerij in Belgium, it uses a complex malt base (Pilsner, Pale Ale, Wheat) and a double dose of star hops: Citra, Simcoe, and Mosaic. It is Vegan certified and low in calories (56 Kcal). Aroma: A 'ripe & juicy' aromatic profile. The hop trio offers bold notes of mango, peach, and pine needles. Mouthfeel: The attack surprises with its body and texture, far from watery non-alcoholic beers. It's juicy and fruity, with a perfect balance between tropical flavors and a pleasant bitterness that adds length. A modern and credible thirst-quencher. Appearance: Pale golden, slightly hazy. Technical Heart: Brewery: Brulo (Scotland - Brewed in Belgium). Style: Alcohol Free DDH IPA. Hops: Citra, Simcoe, Mosaic. Malts: Pilsner, Pale Ale, Flaked Wheat. Ingredients: Water, Malts (Barley, Wheat), Maltodextrin, Hops, Yeast.",
    "desc_square_fr": "Lust For Life - Brulo Style : DDH IPA (Sans Alcool) Alcool : 0.5% vol. Calories : 56 Kcal / canette 'La référence du sans alcool : juteuse, houblonnée et sans compromis.' Lust For Life est la bière phare ('Flagship') qui a lancé la réputation de Brulo (Écosse). Pionnière du genre, cette DDH IPA (Double Dry Hopped) prouve qu'une bière à 0.5% peut avoir autant de caractère qu'une classique. Brassée chez De Proefbrouwerij en Belgique, elle utilise une base maltée complexe (Pilsner, Pale Ale, Blé) et une double dose de houblons stars : Citra, Simcoe et Mosaic. Elle est certifiée Vegan et faible en calories (56 Kcal). Nez : Un profil aromatique 'ripe & juicy' (mûr et juteux). Le trio de houblons offre des notes franches de mangue, de pêche et d'aiguilles de pin. Bouche : L'attaque surprend par son corps et sa texture, loin des bières sans alcool aqueuses. C'est juteux et fruité, avec un équilibre parfait entre les saveurs tropicales et une amertume plaisante qui donne de la longueur. Une bière de soif moderne et crédible. Robe : Dorée pâle, légèrement voilée (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Brulo (Écosse - Brassée en Belgique). Style : Alcohol Free DDH IPA. Houblons : Citra, Simcoe, Mosaic. Malts : Pilsner, Pale Ale, Flaked Wheat (Blé). Ingrédients : Eau, Malts (Orge, Blé), Maltodextrine, Houblons, Levur"
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  "BYMGNE4GIZRPCHIBLTPWAEZL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NICNSYM2B2RHFK2GERU2T55P",
    "name": "7 Hop 7 Grain DDH IPA - Sans Alcool - 33cl - Brasserie BRULO (Écosse)",
    "desc_square": "Imagine an IPA that not only takes you on an intense aromatic journey but does so by bringing together no less than seven hop varieties! The 7 Hop 7 Grain DDH IPA from BRULO combines Nelson Sauvin, Sabro, Simcoe, Azacca, Citra, Columbus, and Mosaic for an explosion of tropical flavors: mango, pineapple, citrus, and even a hint of pine, providing a forest reminder among the fruits! But BRULO doesn't stop there. For the malt base, they chose, guess what... seven different grains! Pilsner for the body, wheat for balance, oats for smoothness, rye for character, not to mention a bit of rice, millet, and corn to round out this bold recipe. The result? A smooth mouthfeel, a complexity of flavors, and a roundness that pleasantly counterbalances the bitterness of the IPA. With only 56 kcal per can (which leaves room for dessert, right?), this non-alcoholic beer is perfect for hop lovers who are mindful of their figure. And to top it off, its hazy appearance and white foam provide a presentation that makes you forget you're facing a non-alcoholic beer.",
    "desc_square_fr": "Imaginez une IPA qui non seulement vous offre un voyage aromatique intense, mais qui le fait en rassemblant pas moins de sept variétés de houblons ! La 7 Hop 7 Grain DDH IPA de BRULO réunit Nelson Sauvin, Sabro, Simcoe, Azacca, Citra, Columbus, et Mosaic pour une explosion de saveurs tropicales : mangue, ananas, agrumes et même un soupçon de pin, pour un rappel de forêt entre les fruits ! Mais BRULO ne s’arrête pas là. Pour la base maltée, ils ont choisi, devinez quoi... sept céréales différentes ! Du Pilsner pour le corps, du blé pour l’équilibre, de l’avoine pour la douceur, du seigle pour le caractère, sans oublier un peu de riz, de millet et de maïs pour compléter cette recette audacieuse. Le résultat ? Une texture douce, une complexité de saveurs, et une rondeur qui contrebalance agréablement l’amertume de l’IPA. Avec seulement 56 kcal par canette (ce qui vous laisse de la place pour un dessert, non ?), cette bière sans alcool est parfaite pour les amateurs de houblon soucieux de leur ligne. Et pour ne rien gâcher, sa robe trouble et sa mousse blanche offrent une présentation qui fait oublier qu’on est face à une bière sans alcool."
  },
  "JWAI4L2MM22P56L3GH32IXJX": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DHCX4UUJZGUOLDUIUFKEF6UJ",
    "name": "Sabro Galaxy DDH – Non-Alc IPA 0,5% 33 cl – Brulo (Écosse)",
    "desc_square": "Sabro Galaxy DDH – Non-Alcoholic IPA – 0.5% – Brulo (Scotland) 'Sabro Galaxy DDH' is a non-alcoholic India Pale Ale (IPA) (0.5% ABV), intensely hopped in Double Dry Hopped (DDH), brewed by Brulo, an innovative Scottish brewery specializing in craft non-alcoholic, vegan, and gluten-free beers. This beer is a true 'sunny day in a can,' instantly transporting you to a tropical paradise thanks to the perfect blend of Sabro and Galaxy hops. 🍍 On the nose: Intense aromas of piña colada, blending ripe pineapple, passion fruit, and citrus from the Galaxy, with the characteristic note of creamy coconut brought by the Sabro. 🍺 On the palate: Soft and juicy attack, with dominant flavors of pineapple, passion fruit, and citrus. The coconut note is prominent, complementing the fruity profile. The body is fluffy, and the finish is smooth, refreshing, and leaves a pleasant tropical persistence, with no intrusive bitterness. 🎨 Appearance: Pale yellow, slightly hazy, reminiscent of fresh fruit juice, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Sabro, Galaxy. Malts: Pilsner, Pale Ale, Flaked Wheat, Oats. 🌊 Mouthfeel: Light to medium, with a silky body and lively carbonation, very refreshing.",
    "desc_square_fr": "Sabro Galaxy DDH – Non-Alcoholic IPA – 0,5% – Brulo (Écosse) 'Sabro Galaxy DDH' est une India Pale Ale (IPA) sans alcool (0,5% ABV), intensément houblonnée en Double Dry Hopped (DDH), brassée par Brulo, une brasserie écossaise innovante spécialisée dans les bières artisanales sans alcool, véganes et sans gluten. Cette bière est une véritable 'journée ensoleillée en canette', transportant instantanément vers un paradis tropical grâce à l'alliance parfaite des houblons Sabro et Galaxy. 🍍 Au nez : Arômes intenses de piña colada, mêlant l'ananas mûr, le fruit de la passion et les agrumes du Galaxy, avec la note caractéristique de noix de coco crémeuse apportée par le Sabro. 🍺 En bouche : Attaque douce et juteuse, avec des saveurs dominantes d'ananas, de fruit de la passion et d'agrumes. La note de noix de coco est bien présente, complétant le profil fruité. Le corps est moelleux et la finale est douce, rafraîchissante et laisse une agréable persistance tropicale, sans aucune amertume intrusive. 🎨 Robe : Jaune pâle, légèrement trouble, rappelant un jus de fruits frais, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Sabro, Galaxy. Malts : Pilsner, Pale Ale, Flaked Wheat (blé floconné), Oats (avoine). 🌊 Texture : Légère à moyenne, avec un corps soyeux et une carbonatation vive, très désaltérante."
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  "L6GRPMGWTYEM3QESMYFZ6DOA": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YDHE3CUKYQRWD7U5MWQSTFSU",
    "name": "Chimère aux Cœurs Bleus - NEIPA DDH 6,3% - 44cl - Brasserie Fauve Craft Bière (Occitanie)",
    "desc_square": "La Chimère aux Cœurs Bleus from Fauve Craft Beer is the art of NEIPA in a tropical dream version, featuring an explosive bouquet of carefully selected hops: Galaxy, El Dorado, Simcoe, Citra, and Amarillo. With a gentle 6.3% ABV and moderate bitterness, this beer takes you on a cloud of tropical fruits and citrus, but with class. Its hazy appearance and velvety mouthfeel make it a true visual and gustatory delight. And to top it off, it sports an artistic label by Jim Kylam, titled L’amoureux, 2024 — because we’re here for both taste AND style, right? In short, a NEIPA as beautiful as it is delicious, perfect for hop lovers and art in a can!",
    "desc_square_fr": "La Chimère aux Cœurs Bleus de Fauve Craft Bière, c’est l’art de la NEIPA version rêve tropical, avec un bouquet explosif de houblons soigneusement choisis : Galaxy, El Dorado, Simcoe, Citra et Amarillo. Affichant un doux 6,3% et une amertume modérée, cette bière vous embarque sur un nuage de fruits tropicaux et d’agrumes, mais avec classe. Sa robe trouble et sa texture veloutée en font un vrai délice visuel et gustatif. Et pour ne rien gâcher, elle se pare d’une étiquette artistique signée Jim Kylam, intitulée L’amoureux, 2024 — parce qu’on est là pour le goût ET le style, n’est-ce pas ? Bref, une NEIPA aussi belle que bonne, parfaite pour les amateurs de houblons et d’art en canette !"
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  "SEOWQKDBE5Z4SYTNLYC4GXG3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EU325I5OZ52NBCBJRPOMWLDG",
    "name": "Cosmic Series Riwaka - Double NEIPA Single Hop 8% - 44cl - Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "La Cosmic Series Riwaka from Les Intenables is like an invitation to travel... straight to New Zealand, without leaving your couch! With this 8% single hop Double NEIPA, Les Intenables showcases the famous Riwaka hop, known for its explosive aromas of grapefruit, lemon, and tropical fruits. Imagine a cocktail of tropical flavors, wrapped in a creamy mouthfeel and a hazy appearance typical of NEIPAs. The limited edition Cosmic Series was designed to reveal the unique potential of each hop, and here, the Riwaka shines brightly. With every sip, this balanced beer reminds you that it’s possible to explore the world of hops... one 44 cl can at a time!",
    "desc_square_fr": "La Cosmic Series Riwaka de Les Intenables, c'est comme une invitation au voyage... direction la Nouvelle-Zélande, sans quitter votre canapé ! Avec cette Double NEIPA single hop à 8%, Les Intenables mettent en avant le fameux houblon Riwaka, connu pour ses arômes explosifs de pamplemousse, de citron et de fruits tropicaux. Imaginez un cocktail de saveurs tropicales, enveloppé dans une texture onctueuse et une robe trouble typique des NEIPA. La série limitée Cosmic Series a été conçue pour révéler le potentiel unique de chaque houblon, et ici, le Riwaka brille de mille feux. À chaque gorgée, cette bière équilibrée vous rappelle qu’il est possible d’explorer le monde du houblon... une canette de 44 cl à la fois !"
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  "NKNIWXTH5VZZBC7L3GOQLFBZ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4O6S63PF7LU6GK2XAERUCLOO",
    "name": "Muffin Framboise - Pastry Sour 6,7% - 44cl - Brasserie Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "La Muffin Framboise from Les Intenables is like a pastry chef and a brewer falling in love in a raspberry field! With its 6.7% ABV, this Pastry Sour boasts a candy pink hue and a creamy head reminiscent of the most indulgent desserts. Brewed with 140 g of raspberry puree per liter and lactose, this beer unleashes intense red fruit aromas. The lactose adds a velvety sweetness that balances the acidity of the raspberry. On the palate, it's an explosion of fresh raspberry flavors and soft muffin notes, all without heaviness. To be enjoyed like a liquid dessert, it pairs perfectly with raspberry sorbet or dark chocolate mousse. In short, a treat in a can, ideal for sweet lovers!",
    "desc_square_fr": "La Muffin Framboise des Intenables, c’est un peu comme si un pâtissier et un brasseur avaient eu un coup de foudre dans un champ de framboises ! Avec ses 6,7% d’alcool, cette Pastry Sour se pare d’une robe rose bonbon et d’une mousse crémeuse qui rappelle les plus gourmands des desserts. Brassée avec 140 g de purée de framboise par litre et du lactose, cette bière déploie des arômes de fruits rouges intenses. Le lactose apporte une douceur veloutée qui équilibre l’acidité de la framboise. En bouche, c’est une explosion de saveurs de framboise fraîche et de notes moelleuses de muffin, le tout sans lourdeur. À savourer comme un dessert liquide, elle s’accompagne parfaitement d’un sorbet framboise ou d’une mousse au chocolat noir. Bref, une gourmandise en canette, idéale pour les amoureux de sucreries !"
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  "YUHNHBJUM5HZHOFTQ6QO4OXN": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6AR6TSNM5ZZLQ35EI3DBT7JS",
    "name": "Open Air - NEIPA Single Hop Galaxy 6,2% - 44cl - Brasserie Outer Range (Alpes)",
    "desc_square": "La Open Air from Outer Range is like a sunbath in a glass! Brewed in the French Alps by this brewery straight from Colorado, this 6.2% NEIPA goes all in on Galaxy hops. Imagine: intense notes of peach, blood orange, and passion fruit, all wrapped in a hazy appearance and a velvety mouthfeel, like a fruity cloud ready to be sipped. Outer Range successfully combines American tradition with alpine terroir, creating a beer that takes you from mountains to tropical beaches without leaving your couch. A must for fans of exotic hops!",
    "desc_square_fr": "La Open Air d'Outer Range, c'est un peu comme un bain de soleil dans un verre ! Brassée dans les Alpes françaises par cette brasserie venue tout droit du Colorado, cette NEIPA à 6,2% mise tout sur le houblon Galaxy. Imaginez : des notes intenses de pêche, d'orange sanguine et de fruits de la passion, le tout enveloppé dans une robe trouble et une texture veloutée, comme un nuage fruité prêt à être siroté. Outer Range réussit le pari d’allier tradition américaine et terroir alpin, pour une bière qui fait voyager des montagnes aux plages tropicales, sans quitter son canapé. Un must pour les fans de houblons exotiques !"
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  "QSPPU4DDN5TD4OT2MTKWNOZO": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6QXISAY7BHPBRUOGMY2L26RC",
    "name": "MC² - Double IPA 8% - 47cl - Brasserie Equilibrium (New York)",
    "desc_square": "La MC² from Equilibrium Brewery is like Einstein brewing a Double IPA at 8% to unravel the mystery of the universe... of hops! A supercharged version of their Photon IPA, this beer is hop-saturated for an explosion of tropical flavors: juicy mango, ripe pineapple, and a hint of apricot. With its hazy tangerine color and persistent white head, it captivates from the first glance. On the palate, it is creamy and fruity, with a subtle bitterness that perfectly balances its indulgent side. And even though it boasts a solid 8%, it is so easy to drink that it's best to keep an eye on your consumption. In short, a balanced experience that reminds us that in the world of hops, everything is relative... especially moderation!",
    "desc_square_fr": "La MC² de la brasserie Equilibrium, c'est comme si Einstein avait brassé une Double IPA à 8% pour percer le mystère de l'univers... du houblon ! Version super-chargée de leur IPA Photon, cette bière est saturée de houblon pour une explosion de saveurs tropicales : mangue juteuse, ananas mûr et un soupçon d'abricot. Avec sa robe trouble couleur mandarine et sa mousse blanche persistante, elle captive dès le premier regard. En bouche, elle est onctueuse et fruitée, avec une amertume subtile qui équilibre tout juste son côté gourmand. Et même si elle affiche un bon 8%, elle se boit tellement facilement qu’il vaut mieux garder un œil sur sa consommation. Bref, une expérience équilibrée qui rappelle que dans le monde du houblon, tout est relatif… surtout la modération !"
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    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BQ56CNLSW62XA2X3QR2L7THG",
    "name": "Wavelength - IPA 6,5% - 47cl - Brasserie Equilibrium (New York)",
    "desc_square": "La Wavelength from Equilibrium is an IPA that captures all the good vibes from Middletown, New York. Brewed with the famous Citra and Mosaic hops, it exudes explosive aromas of tropical fruits and citrus. With its 6.5%, this hazy beer with a velvety mouthfeel immerses you in a universe of dominant flavors of mango, pineapple, and grapefruit, all softened by a moderate bitterness and a sweet finish. Available in 16 oz cans, it's the perfect companion for a tropical tasting... without leaving your home!",
    "desc_square_fr": "La Wavelength d'Equilibrium, c’est une IPA qui capte toutes les bonnes ondes depuis Middletown, New York. Brassée avec les célèbres houblons Citra et Mosaic, elle dégage des arômes explosifs de fruits tropicaux et d'agrumes. Avec ses 6,5%, cette bière à la robe trouble et à la texture veloutée vous plonge dans un univers de saveurs dominantes de mangue, d'ananas et de pamplemousse, le tout adouci par une amertume modérée et une touche finale douce. Disponible en canettes de 47,3 cl, c'est la compagne parfaite pour une dégustation tropicale… sans bouger de chez soi !"
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  "MYDDSQ5FQYBG7XZIEMR7WIWM": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FA4HSELR5SKQXQVPE6T6RIQ6",
    "name": "18 Decillion - Double IPA 8,5% - 47cl - Brasserie Equilibrium x Omnipollo (New York)",
    "desc_square": "The 18 Decillion from Equilibrium, brewed with Omnipollo, is the DIPA that aims for the stars – literally, with a name that seems straight out of an astrophysics textbook. At 8.5%, this Double IPA uses Idaho7, Strata, and Galaxy hops to catapult us into a universe of juicy mango, pineapple, papaya, and passion fruit, with a hint of citrus and fruity candy for a decadent touch. Its hazy yellow appearance and creamy mouthfeel immerse us in an explosion of tropical flavors, balanced by a moderate bitterness. Despite its hefty beer title, it goes down (almost too) easily. In a 16 oz can, it promises a hoppy experience to savor slowly… because at this level, every sip counts!",
    "desc_square_fr": "La 18 Decillion d'Equilibrium, brassée avec Omnipollo, c’est la DIPA qui vise des sommets – littéralement, avec un nom qui semble sorti tout droit d’un manuel d’astrophysique. À 8,5%, cette Double IPA utilise les houblons Idaho7, Strata et Galaxy pour nous catapulter dans un univers de mangue juteuse, d’ananas, de papaye et de fruits de la passion, avec une touche d’agrumes et de bonbons fruités pour un côté gourmand. Sa robe jaune trouble et sa texture onctueuse nous plongent dans une explosion de saveurs tropicales, équilibrées par une amertume modérée. Malgré son titre de bière costaude, elle se laisse boire (presque trop) facilement. En canette de 47,3 cl, elle promet une expérience houblonnée à savourer doucement… parce qu’à ce degré-là, chaque gorgée compte !"
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  "TQ52B4NOUUNGDKNLZSB5UY67": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EE3PP6HQL3FCVL6JK2SQUV5F",
    "name": "Tie-Dye Science - NEIPA 6,5% - 47cl - Brasserie Equilibrium (New York)",
    "desc_square": "La Tie-Dye Science from Equilibrium is the psychedelic lab-style IPA! With its 6.5%, this NEIPA straight from Middletown, New York, is brewed with a blend of oats and wheat for a smooth and velvety mouthfeel. On the hop side, Citra and Mosaic come together to deliver an explosion of flavors of orange, papaya, melon, and even citrus candy. Visually, it showcases a hazy golden hue and a persistent white head that will remind you of sunny afternoons. On the palate, it’s a fruity wave balanced by a slight bitterness, perfect for those looking for an IPA that hits all the right \"flavor frequencies.\"",
    "desc_square_fr": "La Tie-Dye Science d’Equilibrium, c’est l’IPA façon laboratoire psychédélique ! Avec ses 6,5%, cette NEIPA venue tout droit de Middletown, New York, est brassée avec un mélange d’avoine et de blé pour une texture douce et veloutée. Côté houblons, Citra et Mosaic s’allient pour livrer une explosion de saveurs d’orange, papaye, melon et même de bonbons aux agrumes. Visuellement, elle arbore une robe trouble dorée et une mousse blanche persistante qui vous rappellera les après-midi ensoleillés. En bouche, c’est une vague fruitée équilibrée par une légère amertume, parfaite pour ceux qui cherchent une IPA qui joue sur toutes les bonnes « fréquences » de saveurs."
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  "ZIG5CJNCSMKJX2WQDQLMJH64": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PLJGO6PAOVHRJNMGVDG2C2T6",
    "name": "Cosmic Series Superdelic - Double NEIPA 8% - 44cl - Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "La Cosmic Series Superdelic from Les Intenables is like a fruit festival in a can! With an alcohol content of 8%, this Double NEIPA immerses us in a galaxy of fruity aromas, thanks to the Superdelic hops. Expect notes of red fruits, candy, citrus, and even tropical fruits, all wrapped in a hazy appearance and a juicy mouthfeel typical of the style. Brewed in Alsace as part of their Cosmic 2024 series, this beer invites hop enthusiasts on a unique tasting adventure, available in 44 cl cans. In short, a cosmic experience for fans of intense and fruity flavors, without leaving Earth!",
    "desc_square_fr": "La Cosmic Series Superdelic de Les Intenables, c’est comme un festival de fruits dans une canette ! Avec son taux d’alcool de 8%, cette Double NEIPA nous plonge dans une galaxie d’arômes fruités, grâce au houblon Superdelic. Attendez-vous à des notes de fruits rouges, de bonbons, d’agrumes, et même de fruits tropicaux, le tout enveloppé dans une robe trouble et une texture juteuse typique du style. Brassée en Alsace dans le cadre de leur série Cosmic 2024, cette bière invite les amateurs de houblons à une aventure gustative unique, disponible en canettes de 44 cl. Bref, une expérience cosmique pour les fans de saveurs intenses et fruitées, sans quitter la Terre !"
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  "CUPQA4HCQCXPUCENB663QL2Y": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IMYNHNGBG6HKKRTDUC2X3GE4",
    "name": "Cosmic Series Cashmere - Double NEIPA 8% - 44cl - Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "La Cosmic Series Cashmere from Les Intenables is an interstellar journey for the taste buds! This Double NEIPA, proudly brewed in Alsace, showcases Cashmere hops, delivering intense flavors of lemon, lime, melon, with a hint of floral and herbal notes. At 8%, it envelops the palate with a soft and juicy mouthfeel, typical of the best NEIPAs. Its hazy appearance invites you to dive into a universe of tropical freshness and aromatic complexity. Packaged in a 44 cl can, it is perfect for fans of fruity hops in search of new flavors… and a bit of adventure, all from the comfort of their couch!",
    "desc_square_fr": "La Cosmic Series Cashmere de Les Intenables, c'est un voyage interstellaire pour les papilles ! Cette Double NEIPA, fièrement brassée en Alsace, met en avant le houblon Cashmere, qui envoie des saveurs intenses de citron, de citron vert, de melon, et une petite touche florale et herbacée. Avec ses 8%, elle enrobe le palais d'une texture douce et juteuse, typique des meilleures NEIPA. Sa robe trouble vous invite à plonger dans un univers de fraîcheur tropicale et de complexité aromatique. En canette de 44 cl, elle est parfaite pour les amateurs de houblons fruités en quête de nouvelles saveurs… et d'un peu d'aventure, sans quitter leur canapé !"
  },
  "W4U2ETHB4C65VDUVQQASP72H": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NE6ZK7ZG35HQE5PH5ZDAZMO5",
    "name": "Cosmic Series Strata - Double NEIPA 8% - 44cl - Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "La Cosmic Series Strata from Les Intenables is a bit of a rock star among beers! This 8% Double NEIPA from Alsace showcases the Strata hop, a true phenomenon with its aromas of fresh grass, underbrush, and a fruity touch of strawberry, citrus, and tropical fruits. Hazy appearance and juicy mouthfeel, it unfolds the complexity of a botanical and tropical garden in a 44 cl can. With the Cosmic Series Strata, hop enthusiasts in search of new sensations will love to venture into this galactic and... slightly offbeat experience!",
    "desc_square_fr": "La Cosmic Series Strata de Les Intenables, c’est un peu la rock star des bières ! Cette Double NEIPA alsacienne à 8% fait briller le houblon Strata, un vrai phénomène avec ses arômes d'herbe fraîche, sous-bois et une touche fruitée de fraise, agrumes, et fruits tropicaux. Robe trouble et texture juteuse, elle déploie toute la complexité d’un jardin botanique et tropical dans une canette de 44 cl. Avec la Cosmic Series Strata, les amateurs de houblons en quête de sensations nouvelles vont adorer s’aventurer dans cette expérience galactique et… légèrement décalée !"
  },
  "NVD5VHYV2OLLWIIIVWSKCRJR": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "A2NBCUONQEFEMNT2C2B5SZJA",
    "name": "Battlestar Galaxitra - Double IPA 8% - 33cl - Brasserie 90 BPM Brewing Co (Bourgogne-Franche-Comté)",
    "desc_square": "La Battlestar Galaxitra from 90 BPM Brewing Co is an intergalactic DIPA fueled by Galaxy and Citra hops, with an extra dose of terpenes for enhanced aromas. At 8%, this beer propels you into a galaxy of flavors where mango, pineapple, citrus, and even a hint of candied orange and caramel intertwine in an exotic and resinous ballet. With its amber hue and creamy mouthfeel, it manages to remain balanced despite its potency. Perfect for pairing with Eastern cuisine, Mediterranean dishes, or even a good blue cheese, this 33 cl can is a direct ticket to a hop-forward adventure that is both intense and complex.",
    "desc_square_fr": "La Battlestar Galaxitra de 90 BPM Brewing Co, c’est une DIPA intergalactique qui carbure aux houblons Galaxy et Citra, avec une dose extra de terpènes pour des arômes boostés. À 8%, cette bière vous propulse dans une galaxie de saveurs où mangue, ananas, agrumes et même un soupçon d'orange confite et de caramel se mêlent dans un ballet exotique et résineux. Avec sa robe ambrée et sa texture onctueuse, elle parvient à rester équilibrée malgré sa puissance. Parfaite pour accompagner une cuisine orientale, méditerranéenne ou même un bon fromage bleu, cette canette de 33 cl est un billet direct pour une aventure houblonnée à la fois intense et complexe."
  },
  "MQ4HBNS6EECGQUP5BPPDDNPF": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OM4CHK5BKISIWQVQPLGCTZX2",
    "name": "El Patrón - Double IPA 8,2% - 33cl - Brasserie Bierol (Autriche)",
    "desc_square": "La El Patrón de Bierol is the Austrian DIPA that knows how to command respect! With its 8.2%, it makes its presence felt from the very first sip thanks to a silky and creamy mouthfeel that caresses the palate. On the nose, it’s a true tropical cocktail with passion fruit, hints of honey, and a touch of vanilla. But beware, it doesn’t stop there! On the palate, it reveals an herbal character and a bold bitterness in the finish, reminding you that this is no ordinary beer. Brewed with Pilsner malts, Carapils, wheat, and oats, it offers an aromatic depth that delights hop enthusiasts.",
    "desc_square_fr": "La El Patrón de Bierol, c’est la DIPA autrichienne qui sait se faire respecter ! Avec ses 8,2%, elle impose sa présence dès la première gorgée grâce à une texture soyeuse et crémeuse qui caresse le palais. Au nez, c’est un véritable cocktail tropical avec du fruit de la passion, des touches de miel et une pointe de vanille. Mais attention, elle ne s’arrête pas là ! En bouche, elle révèle un côté herbacé et une amertume franche en finale, qui rappelle qu’on n’a pas affaire à une bière ordinaire. Brassée avec des malts Pilsner, Carapils, du blé et des flocons d’avoine, elle offre une profondeur aromatique qui séduit les amateurs de houblon."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "B66RAK3KCHBXHV36BXUUF7BJ",
    "name": "Vices & Vertus - Pastry Gose 6% - 44cl - Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "Vices & Vertus is a Pastry Gose brewed in Alsace by the brewery Les Intenables. This indulgent beer subtly combines the tart freshness of rhubarb (14%) with the sweet richness of tonka bean (0.03%), all enhanced by a hint of Guérande salt. 🌿 Composition: Rhubarb (14%) Tonka Bean (0.03%) Guérande Salt Hops: Barbe Rouge Yeasts: Lachanceae and American Ale 🍋 On the nose: tart aromas of fresh rhubarb, indulgent and slightly spicy notes of tonka bean. 🍺 On the palate: Creamy and velvety texture Well-balanced between fruity acidity and indulgent sweetness Subtly saline and refreshing finish 🎨 Appearance: Slightly hazy, with delicate rosy reflections. 4.5",
    "desc_square_fr": "Vices & Vertus est une Pastry Gose brassée en Alsace par la brasserie Les Intenables. Cette bière gourmande associe subtilement la fraîcheur acidulée de la rhubarbe (14%) à la douceur gourmande de la fève tonka (0,03%), le tout relevé par une pointe de sel de Guérande. 🌿 Composition : Rhubarbe (14%) Fève Tonka (0,03%) Sel de Guérande Houblon : Barbe Rouge Levures : Lachanceae et American Ale 🍋 Au nez : arômes acidulés de rhubarbe fraîche, notes gourmandes et légèrement épicées de fève tonka. 🍺 En bouche : Texture onctueuse et veloutée Bel équilibre entre acidité fruitée et douceur gourmande Finale subtilement saline et rafraîchissante 🎨 Robe : Légèrement trouble, aux reflets rosés délicats.  4.5"
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  "BBEERPJ3BVOHOOVLQVZ2PPSH": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JELVQPB3JMJNAS7NTGASC5PS",
    "name": "Union Haze - NEIPA 6% - 44cl - Brasserie La Tuilerie x Cambier x La Superbe (Metz)",
    "desc_square": "La Union Haze is a New England IPA (NEIPA) born from the union of three French craft breweries: La Tuilerie, Cambier, and La Superbe. A true collaboration of talents that results in a bold and characterful beer! With its intense tropical aromas, this NEIPA bursts on the palate thanks to a generous dry-hopping that amplifies the flavors of tropical fruits, such as pineapple, and fine herbal notes. Its moderate bitterness and velvety mouthfeel make it a perfectly balanced beer, ideal for hop sensation enthusiasts. Available in an ultra-limited edition!",
    "desc_square_fr": "La Union Haze est une New England IPA (NEIPA) née de l’union de trois brasseries artisanales françaises : La Tuilerie, Cambier, et La Superbe. Une véritable collaboration de talents qui se traduit par une bière audacieuse et pleine de caractère ! Avec ses arômes tropicaux intenses, cette NEIPA claque en bouche grâce à un houblonnage généreux qui amplifie les saveurs de fruits tropicaux, comme l’ananas, et de fines notes herbacées. Son amertume modérée et sa texture veloutée en font une bière parfaitement équilibrée, idéale pour les amateurs de sensations houblonnées. Disponible en édition ultra-limitée!"
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  "UHCXYW3ZLHPRVQO33NCNN2DX": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EUZV52YNQEU6VNYC62O3VCAK",
    "name": "746.11 - NEIPA 6% - 44cl - Brasserie La Tuilerie x Northern Monk (Metz)",
    "desc_square": "La 746.11 is a New England IPA (NEIPA) born from an exceptional collaboration between the brewery La Tuilerie, located in Augny, Moselle, and the legends of Northern Monk. This brewing gem is the result of combined expertise and a shared passion for innovation and creativity. With a meticulous blend of Nelson Sauvin, Talus, and Cryo Simcoe hops, this NEIPA offers a vibrant aromatic profile. From the very first sip, tropical notes of mango and grape explode on the palate, followed by a hint of citrus and a subtle resinous backbone. On the palate, its velvety mouthfeel elevates the hop intensity, achieving a perfect balance between power and freshness.",
    "desc_square_fr": "La 746.11 est une New England IPA (NEIPA) née d’une collaboration exceptionnelle entre la brasserie La Tuilerie, située à Augny, en Moselle, et les légendes de Northern Monk. Cette pépite brassicole est le fruit d’un savoir-faire combiné et d’une passion commune pour l’innovation et la créativité. Avec un assemblage minutieux de houblons Nelson Sauvin, Talus, et Cryo Simcoe, cette NEIPA offre un profil aromatique vibrant. Dès la première gorgée, des notes tropicales de mangue et de raisin explosent au palais, suivies par une pointe d’agrumes et un fond résineux subtil. En bouche, sa texture veloutée sublime l’intensité houblonnée, pour un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur."
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  "WOGHXKX2NNLHVS5TI55UJWXP": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QLPO75YGZJARPIOHIEMCOUMK",
    "name": "Elixir - DDH Lager 6% - 44cl - Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "Élixir is a DDH Lager brewed exclusively with the French hop Élixir. This beer stands out for its intensive dry-hopping (Double Dry Hopping), revealing a rich and sophisticated aromatic palette. With its 6% alcohol, Élixir offers delicate aromas of ripe fruits, subtle woody notes, and an elegant floral touch. On the palate, it combines the lightness and freshness of a traditional lager with an explosion of modern flavors thanks to the Élixir hop. The smooth mouthfeel and crisp finish make it a refreshing and refined beer, perfect for any occasion. Ideal as a pairing with light dishes such as grilled fish, fresh salads, or delicate cheeses, Élixir is a true ode to the French brewing terroir. To be enjoyed simply or shared with friends for an authentic and aromatic moment.",
    "desc_square_fr": "Élixir est une DDH Lager brassée exclusivement avec le houblon français Élixir. Cette bière se distingue par son houblonnage intensif à cru (Double Dry Hopping), révélant une palette aromatique riche et sophistiquée. Avec ses 6% d’alcool, Elixir offre des arômes délicats de fruits mûrs, des notes boisées subtiles et une touche florale élégante. En bouche, elle allie la légèreté et la fraîcheur d’une lager traditionnelle à une explosion de saveurs modernes grâce au houblon Élixir. La texture lisse et la finale nette en font une bière désaltérante et raffinée, parfaite pour tous les moments. Idéale en accompagnement de plats légers comme des poissons grillés, des salades fraîches ou des fromages délicats, Elixir est une véritable ode au terroir brassicole français. À savourer en toute simplicité ou à partager entre amis pour un moment authentique et aromatique."
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    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MZI5GX5RMIWKZEW7WKH5BVQE",
    "name": "Coffret Cadeau Craft 34,7€"
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  "7UT4VAQQ2CWCUBGD2ESZ645X": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PMREFJAN3YHY45UW5B7EJBXY",
    "name": "Tolok - West Coast IPA 7% - 44cl - Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "La Tolok is the West Coast IPA crafted by La Tuilerie, brewed in Augny, near Metz, inviting you on a flavorful road trip to the West Coast… without leaving Lorraine. With its Idaho 7, Columbus, and Chinook hops, it delivers an explosion of resinous and citrusy aromas, followed by a bold bitterness that leaves no one indifferent. Its clear appearance and dry finish evoke the classics of the style, but with a modern twist in true Tuilerie fashion. This 7% beer is perfect for pairing with grilled meats, spicy dishes, or for tackling an evening of passionate debates on the supremacy of West Coast over NEIPAs.",
    "desc_square_fr": "La Tolok, c’est la West Coast IPA signée La Tuilerie, brassée à Augny, près de Metz, qui vous invite à un road trip gustatif sur la côte ouest… sans quitter la Lorraine. Avec ses houblons Idaho 7, Columbus, et Chinook, elle balance une explosion d’arômes résineux et citronnés, suivis d’une amertume franche qui ne laisse personne indifférent. Sa robe limpide et sa finale sèche rappellent les classiques du style, mais avec une petite touche de modernité à la sauce Tuilerie. Cette bière à 7% est parfaite pour accompagner vos viandes grillées, plats épicés, ou pour affronter une soirée de débats passionnés sur la suprématie des West Coast sur les NEIPA."
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  "SLYJDEWPJUIDDZQABAKJWSRI": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3UOVRI7BDFFAWM6G7PALJU6Q",
    "name": "Radical 1019 - Double NEIPA 8% - 44cl - Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "With the Radical 1019, Piggy Brewing Company brings out the heavy artillery and introduces us to an experimental hop, the famous HBC 1019, straight from the secret labs of Yakima Chief Hops. A Double NEIPA that plays in the big leagues with its 8%, its aromas of melon and coconut, and a fruity touch that is as bold as it is elegant. On the palate, it’s a festival: creamy mouthfeel thanks to the oat flakes, fruity flavors balanced by a gentle bitterness, and a finish that will make you ask, 'Why not have another?' In short, a beer that proves that experimenting is sometimes the path to perfection.🍈🌴",
    "desc_square_fr": "Avec la Radical 1019, la Piggy Brewing Company sort l’artillerie lourde et nous fait découvrir un houblon expérimental, le fameux HBC 1019, venu tout droit des laboratoires secrets de Yakima Chief Hops. Une Double NEIPA qui joue dans la cour des grands avec ses 8%, ses arômes de melon et de noix de coco, et une touche fruitée aussi audacieuse qu’élégante. En bouche, c’est un festival : texture onctueuse grâce aux flocons d’avoine, saveurs fruitées équilibrées par une douce amertume, et une finale qui vous fera demander : 'Pourquoi ne pas en prendre une autre ?' Bref, une bière qui prouve qu’expérimenter, c’est parfois le chemin vers la perfection.🍈🌴"
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  "B2DONOAMHUBVDV2IL4MQ3ZII": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LCWZ6W6DOF6BCSOOWX25WSBV",
    "name": "Liquid Bûche - Imperial Pastry Gose 8% - 44cl - Piggy Brewing Company (Meurthe-et-Moselle)",
    "desc_square": "Get ready to experience a gourmet and festive adventure with the Liquid Bûche from Piggy Brewing Company! This 8% Imperial Pastry Gose reimagines the Yule log in beer form, combining boldness and creativity. With intense aromas of blueberry, blackcurrant, and vanilla, this beer immerses you in a sweet and fruity universe, perfectly balanced by a slight acidity typical of the Gose style. On the palate, it’s an explosion of flavors: the acidity of dark fruits mingles with the vanilla sweetness for a creamy and generous mouthfeel, ideal for pairing with your desserts or finishing a meal on a high note.",
    "desc_square_fr": "Préparez-vous à vivre une expérience gourmande et festive avec la Liquid Bûche de Piggy Brewing Company ! Cette Imperial Pastry Gose à 8% réinvente la bûche de Noël sous forme de bière, alliant audace et créativité. Avec ses arômes intenses de myrtille, de cassis, et de vanille, cette bière vous plonge dans un univers sucré et fruité, parfaitement équilibré par une légère acidité typique du style Gose. En bouche, c’est une explosion de saveurs : l’acidité des fruits noirs se mêle à la douceur vanillée pour une texture onctueuse et généreuse, idéale pour accompagner vos desserts ou terminer un repas en beauté."
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  "TAN2EHJ3TFTSYMZP44BC3BZX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NOAS25WISOYLD2WKH3PY24ZO",
    "name": "Cryo Pop Tifo - New England IPA 6% - 44cl - Piggy Brewing Company (Meurthe-et-Moselle)",
    "desc_square": "La Cryo Pop Tifo from Piggy Brewing (Meurthe-et-Moselle) is a 6% New England IPA, brewed with a precise selection of Cryo Pop and Moutere hops. This craft beer stands out with a rich aromatic bouquet, blending intense notes of exotic fruits, citrus, and sweet hints reminiscent of candy. Earthy and resinous undertones add a complex depth to this NEIPA.",
    "desc_square_fr": "La Cryo Pop Tifo de Piggy Brewing (Meurthe-et-Moselle) est une New England IPA à 6%, brassée avec une sélection pointue de houblons Cryo Pop et Moutere. Cette bière artisanale se distingue par un bouquet aromatique riche, mêlant des notes intenses de fruits exotiques, d’agrumes et des touches sucrées évoquant les bonbons. Des nuances terreuses et résineuses ajoutent une profondeur complexe à cette NEIPA."
  },
  "26WQD7TFRW4DT6QYL3MX7KXR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FCSQXCGAVLPXMBKS33NZLUIS",
    "name": "Grandiosa - Double NEIPA 8% - 44cl - Piggy Brewing Company (Meurthe-et-Moselle)",
    "desc_square": "When a beer is named Grandiosa, you know it promises something special. This Double NEIPA from The Piggy Brewing Company offers a beautiful balance between its 8% alcohol, silky mouthfeel, and intense tropical aromas. With a subtly measured bitterness and a rich aromatic profile, Grandiosa is a tribute to hops. Intense and juicy, it will delight fans of generous and well-crafted beers.",
    "desc_square_fr": "Quand une bière porte le nom Grandiosa, on sait qu’elle promet quelque chose de spécial. Cette Double NEIPA signée The Piggy Brewing Company offre un bel équilibre entre ses 8% d’alcool, sa texture soyeuse, et ses arômes tropicaux intenses. Avec une amertume subtilement dosée et un profil aromatique riche, la Grandiosa est un hommage au houblon. Intense et juteuse, elle saura séduire les amateurs de bières généreuses et bien travaillées"
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  "YYXESXW2NR5GU2XCZ2P7SPVL": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BSI3CW55VNZFEEJUPMFKF6MT",
    "name": "Radio Smooth - Double IPA DDH 8% - 44cl - Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "La Radio Smooth by Les Intenables is a Double IPA (8%) that truly lives up to its name: a beer as harmonious as a great track on the radio! Brewed with Dynaboost Citra, HBC 1019, and Cashmere Cryo hops, it offers a remarkable aromatic bouquet. Expect intense notes of mango, melon, lychee, and coconut, complemented by a hint of peach and lime. On the palate, it’s a true delight: a smooth, almost creamy mouthfeel, balanced by a subtle bitterness that allows the richness of the fruity flavors to shine through. An elegant and modern Double IPA, perfect for fans of intensely aromatic beers.",
    "desc_square_fr": "La Radio Smooth des Intenables est une Double IPA (8%) qui porte bien son nom : une bière aussi harmonieuse qu’un bon morceau à la radio ! Brassée avec les houblons Dynaboost Citra, HBC 1019, et Cashmere Cryo, elle offre un bouquet aromatique remarquable. Attendez-vous à des notes intenses de mangue, melon, litchi et noix de coco, agrémentées d'une touche de pêche et de citron vert. En bouche, c’est un véritable délice : une texture onctueuse, presque crémeuse, équilibrée par une amertume subtile qui laisse toute la place à la richesse des saveurs fruitées. Une Double IPA élégante et moderne, parfaite pour les amateurs de bières intensément aromatiques."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6BGZIQQJVWQW2HBKHXORNMWZ",
    "name": "Verbena Love Filter - Micro Sour 1,2% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "La Verbena Love Filter, crafted by Mogwaï Beer Company, is a Micro Sour as light as it is enchanting. With only 1.2% alcohol, it blends the subtle sweetness of verbena with the tangy freshness of lime, creating a tasting experience as refreshing as a love filter. Its low alcohol content makes it an ideal companion for relaxing moments when you want to enjoy a light beer without compromising on flavor. Perfect for fans of innovative and thirst-quenching brews.",
    "desc_square_fr": "La Verbena Love Filter, signée Mogwaï Beer Company, est une Micro Sour aussi légère qu’envoûtante. Avec seulement 1,2% d’alcool, elle marie la douceur subtile de la verveine à la fraîcheur acidulée du citron vert, pour une expérience gustative aussi rafraîchissante qu’un filtre d’amour. Sa faible teneur en alcool en fait une alliée idéale pour les moments de détente où l’on souhaite savourer une bière légère sans compromis sur les saveurs. Parfaite pour les amateurs de bières innovantes et désaltérantes."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Y3G5QQWZS23OVYMZLWHQG72D",
    "name": "Busy Doing Nothing - Double NEIPA 8,3% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "La Busy Doing Nothing from Mogwaï Beer Company is a Double NEIPA that turns procrastination into art. With its Citra, Mosaic, Ekuanot, El Dorado Cryo, and Citra Cryo hops, it unleashes a festival of tropical aromas: juicy orange, sweet papaya, and a hint of persimmon. On the palate, it’s a perfect balance: a velvety mouthfeel, subtle bitterness, and fruity flavors that dance on your taste buds. A rich, intense beer, yet incredibly easy to enjoy, perfect for hop lovers who know how to savor the moment.",
    "desc_square_fr": "La Busy Doing Nothing de la Mogwaï Beer Company est une Double NEIPA qui transforme la procrastination en art. Avec ses houblons Citra, Mosaic, Ekuanot, El Dorado Cryo et Citra Cryo, elle déploie un festival d’arômes tropicaux : orange juteuse, papaye sucrée et une touche de kaki. En bouche, c’est un équilibre parfait : une texture veloutée, une amertume discrète et des saveurs fruitées qui dansent sur vos papilles. Une bière riche, intense, mais incroyablement facile à savourer, idéale pour les amateurs de houblon qui savent profiter du moment présent."
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    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HNMNPNTBYWOOFRXE7XFCG4KQ",
    "name": "Divine Comédie - Madère Édition - Imperial Stout 10% - 33cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "Dive into the majestic universe of the Divine Comedy - Madeira Edition, an imperial creation by Mogwaï Beer Company. This 10% Imperial Stout, aged for 11 months in Madeira barrels and refined for 9 months in the bottle, does not just tell a story: it composes an epic. With dark and enchanting notes of black fruits like blackcurrant and blackberry, and a woody finish worthy of the finest Madeira casks, this beer will captivate lovers of flavorful adventures.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans l’univers majestueux de la Divine Comédie - Madère Édition, une création impériale signée Mogwaï Beer Company. Ce Imperial Stout à 10%, vieilli 11 mois en barriques de Madère et affiné 9 mois en bouteille, ne se contente pas de raconter une histoire : il compose une épopée. Entre des notes sombres et envoûtantes de fruits noirs comme le cassis et la mûre, et une finale boisée digne des meilleures fûts de Madère, cette bière saura séduire les amateurs d’aventures gustatives."
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  "3DRZOO7COQGO3IPQEFI6ZWBL": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3UOVA5PMGDRRCZVNS3C2V64M",
    "name": "All You Need Is Grapes - Kveik Grape Ale 8.1% (Édition 2024) - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "When beer and wine merge in Alsace, you get 'All You Need Is Grapes'! This Kveik Grape Ale, crafted by Mogwaï Beer Company, is made with Gewurztraminer wort from Domaine Frédéric Mochel, located in Traenheim. The Kveik yeast, known for its speed and efficiency, enhances this iconic grape variety by revealing fruity and floral aromas, while providing a refreshing liveliness. With an alcohol content of 8.1%, this beer combines elegance and character, offering a unique tasting experience. Subtle tannic notes and a wine-like color add a touch of sophistication, while the balanced body allows the grape flavors to fully express themselves. Despite its high alcohol content, 'All You Need Is Grapes' is easily enjoyed, with alcohol aromas being discreet, giving way to remarkable freshness and complexity. Because all you need is a Gewurztraminer… brewed to perfection! This beer is ideal for those who love flavor discoveries, harmoniously blending the worlds of beer and wine for an unforgettable sensory experience.",
    "desc_square_fr": "Quand bière et vin fusionnent en Alsace, on obtient 'All You Need Is Grapes' ! Cette Kveik Grape Ale, signée Mogwaï Beer Company, est élaborée avec du moût de Gewurztraminer du Domaine Frédéric Mochel, situé à Traenheim. La levure Kveik, connue pour sa rapidité et son efficacité, sublime ce cépage emblématique en révélant des arômes fruités et floraux, tout en apportant une vivacité rafraîchissante. Avec un degré d'alcool de 8,1%, cette bière allie élégance et caractère, offrant une expérience de dégustation unique. Les notes tanniques subtiles et la couleur rappelant le vin ajoutent une touche de sophistication, tandis que le corps équilibré permet aux saveurs du raisin de s'exprimer pleinement. Malgré son taux d'alcool élevé, 'All You Need Is Grapes' se déguste aisément, les arômes d'alcool se faisant discrets, laissant place à une fraîcheur et une complexité remarquables. Parce que tout ce dont vous avez besoin, c’est un Gewurztraminer… brassé à la perfection ! Cette bière est idéale pour les amateurs de découvertes gustatives, mariant harmonieusement les univers de la bière et du vin pour une expérience sensorielle inoubliable."
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  "HRP5Y4DT3W7RPDTKIMKIB6OD": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5KSBIRYWXCCBIJPGFB3N44GY",
    "name": "Breakfast with Zichovec - Baltic Porter 7,0% - 44cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "For breakfast, forget the toast: it's time for a Baltic Porter! Born from the collaboration between Les Intenables and the Czech brewery Zichovec, this dark beer is an ode to rich and warm flavors. With its aromas of chocolate, roasted hazelnuts, and a hint of toasted bread, it envelops you from the very first sip. The Czech hops Saaz perfectly complement the whole with an elegant bitterness and a dry finish. Powerful at 7.0%, yet incredibly smooth on the palate, it pairs beautifully with both a passionate conversation and a comforting dish like beef bourguignon. So, why not start the day with a touch of boldness?",
    "desc_square_fr": "Pour le petit-déjeuner, oubliez les tartines : place à un Baltic Porter ! Né de la collaboration entre Les Intenables et la brasserie tchèque Zichovec, cette bière noire est une ode aux saveurs riches et chaleureuses. Avec ses arômes de chocolat, noisettes torréfiées, et une pointe de pain grillé, elle vous enveloppe dès la première gorgée. Le houblon tchèque Saaz vient parfaire l’ensemble avec une amertume élégante et une finale sèche. Puissante à 7,0%, mais incroyablement douce en bouche, elle saura accompagner aussi bien une conversation passionnée qu’un plat réconfortant comme un bœuf bourguignon. Alors, pourquoi ne pas commencer la journée par une touche d’audace ?"
  },
  "GAVW6K4X5DATEEZJTXZLW3UY": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KLB3LFKDVGV6JAWW5ML45Y2N",
    "name": "Waveless - NEIPA 6,0% - 33cl - Mogwaï x Nootka (Alsace)",
    "desc_square": "When Mogwaï and Nootka team up, it creates waves… but not too much! With Waveless, this NEIPA takes you on a sea of smoothness, with no rolling, just generous hopping for fruity and tropical flavors to your heart's content. The hops HBC 1019, BRU-1, and Alora orchestrate a true concert of aromas: juicy peach, ripe pineapple, and a hint of citrus. All of this on a velvety mouthfeel that will have you surfing on a wave of pleasure, even if you stay nice and dry. So, ready to embark on a tasting that is as refreshing as it is balanced? Beware, once you take the first sip, it will be hard to return to shore!",
    "desc_square_fr": "Quand Mogwaï et Nootka s’associent, ça fait des vagues… mais pas trop ! Avec la Waveless, cette NEIPA vous embarque dans une mer de douceur, sans roulis, juste un houblonnage généreux pour des saveurs fruitées et tropicales à souhait. Les houblons HBC 1019, BRU-1, et Alora orchestrent un véritable concert d’arômes : pêche juteuse, ananas mûr, et une pointe d’agrumes. Le tout sur une texture veloutée qui vous fera surfer sur une vague de plaisir, même si vous restez bien au sec. Alors, prêt à embarquer pour une dégustation aussi rafraîchissante qu’équilibrée ? Attention, une fois la première gorgée prise, il sera difficile de revenir à quai !"
  },
  "K5GVWQ3ASWWCF7JDFFJMS7HY": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FLUVBS5XODUUC5GVKW5632U2",
    "name": "Tropical Therapy - NEIPA DDH 6,4% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Mosaic and Simcoe hops, a cascade of guava, papaya, and passion fruit, silky mouthfeel, and notes of multifruit juice.",
    "desc_fr": "Houblons Mosaïc et Simcoe, cascade de goyave, papaye et fruit de la passion, texture soyeuse et notes de jus multifruit.",
    "desc_square": "New England IPA with an ABV of 6.4%. This creation stands out with an intensely hazy appearance and a silky mouthfeel characteristic of the style. The aromatic profile, driven by a double dry-hopping of Mosaic and Simcoe at 11g/L, reveals bold notes of guava, papaya, and passion fruit, both on the nose and palate. The malt base, enriched with oat flakes, supports a profile reminiscent of a multivitamin fruit juice, with an extremely restrained bitterness. Grains: Extra Pale Ale Malt, Vienna, Munich, Oat Flakes. Hops: Mosaic, Simcoe. Yeast: East Coast Ale.",
    "desc_square_fr": "New England IPA titrant à 6,4% vol. Cette création se distingue par une robe intensément trouble et une texture soyeuse caractéristique du style. Le profil aromatique, propulsé par un double dry-hopping de Mosaic et de Simcoe à hauteur de 11g/L, dévoile des notes franches de goyave, de papaye et de fruit de la passion, au nez comme en bouche. La base maltée, enrichie en flocons d'avoine, soutient un profil évoquant un jus de fruits multivitaminé, avec une amertume extrêmement contenue. Céréales : Malt Extra Pale Ale, Vienna, Munich, Flocons d'avoine. Houblons : Mosaic, Simcoe. Levure : East Coast Ale."
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  "M36G663ZLL25GKH5AYHQCOR4": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LYIPHRV3W22VWNU7UMSZGQD2",
    "name": "Melo Friends - Juicy Pale Ale 5,5% - 44cl - Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "When Les Intenables teams up with L’Atalante, Carburant, and Céleste, the result is bound to be… juicy! The Melo Friends is a Juicy Pale Ale that celebrates friendship and fruity flavors. With its hops Chinook, Mosaic, Citra, and Idaho 7, it offers a refreshing cocktail of citrus and mango, all softened by a silky mouthfeel thanks to the wheat and oats. The double dry hop of 11 g/L adds a beautiful aromatic intensity, not to mention a gentle bitterness of 23 IBU, perfect for appealing to everyone, from novices to connoisseurs. A beer as balanced as a good conversation among friends… well, unless things go off the rails!",
    "desc_square_fr": "Quand Les Intenables s’associent avec L’Atalante, Carburant, et Céleste, le résultat est forcément… juteux ! La Melo Friends, c’est une Juicy Pale Ale qui célèbre l’amitié et les saveurs fruitées. Avec ses houblons Chinook, Mosaic, Citra, et Idaho 7, elle offre un cocktail rafraîchissant d’agrumes et de mangue, le tout adouci par une texture soyeuse grâce au blé et à l’avoine. Le double dry hop de 11 g/L ajoute une belle intensité aromatique, sans oublier une amertume douce à 23 IBU, parfaite pour séduire tout le monde, des novices aux connaisseurs. Une bière aussi équilibrée qu’une bonne conversation entre amis… enfin, sauf si ça dérape !"
  },
  "WFXJVBFT2MSPFXWTROWWZAID": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Y7RUMBGXC6EPWEPNONPZDTOW",
    "name": "Hoppy Cider - Smells Like Eden Spirit - Extra Brut 6,5% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "When Mogwaï decides to reinvent cider, it results in the Hoppy Cider - Smells Like Eden Spirit! This Extra Brut cider at 6.5%, made from Judeline apples, is anything but a classic sweet juice. Dry-hopped with Idaho 7, it offers fruity and resinous aromas that will appeal to both hop enthusiasts and cider purists. Its complete fermentation leaves no residual sugar, resulting in a dry, refreshing, and bold outcome. Perfect for those who want a brut cider with a personality as distinctive as its name!",
    "desc_square_fr": "Quand Mogwaï décide de réinventer le cidre, ça donne le Hoppy Cider - Smells Like Eden Spirit ! Ce cidre Extra Brut à 6,5%, élaboré à partir de pommes Judeline, n’a rien d’un jus sucré classique. Houblonné à cru avec de l’Idaho 7, il offre des arômes fruités et résineux qui séduiront aussi bien les amateurs de houblons que les puristes du cidre. Sa fermentation complète ne laisse aucun sucre résiduel, pour un résultat sec, rafraîchissant et audacieux. Parfait pour ceux qui veulent un cidre brut, avec une personnalité aussi marquée que son nom !"
  },
  "BQPU5BCXZBPBPWWY5IAMIILG": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UJMCNS5P3LFTJRPUPM4HOMMD",
    "name": "Roses - Barley Wine 12,5% - 33cl - Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "This Barley Wine from Intenables has undergone a six-month aging process in Islay Whisky barrels, renowned for their peaty aromas, and Jamaican Rum barrels, which add warm, vanilla notes. With its 12.5%, this beer commands a remarkable presence: complex, rich, and full of character. It is perfect for pairing with a pumpkin pie or, let's be honest, for replacing the digestif with flair.",
    "desc_square_fr": "Ce Barley Wine des Intenables s’est offert un passage de six mois en fûts de Whisky Islay, célèbre pour ses arômes tourbés, et de Rhum Jamaïcain, qui lui apporte des notes vanillées et chaleureuses. Avec ses 12,5%, cette bière impose une présence remarquable : complexe, riche, et pleine de caractère. Elle est idéale pour accompagner une tourte au potiron ou, soyons honnêtes, pour remplacer le digestif avec panache."
  },
  "KG6PGSC2CUK4QH67EB5YNHGA": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5U56DI2E4NGOJREAOFOKG6RX",
    "name": "Kern Craft 400 - New England Pale Ale 4,6% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "Born from a collaboration between Mogwaï Beer Company and the Strasbourg bar Le Cul Terreux, the Kern Craft 400 is a New England Pale Ale (NEPA) that pleases everyone. With its hops Sabro HyperBoost, El Dorado, and Citra, it unfolds enticing aromas of white peach and mango. Its hazy appearance, moderate bitterness, and lightness at 4.6% make it a perfect beer for moments of relaxation. Fresh, fruity, and approachable, the Kern Craft 400 is a true ode to gustatory pleasure.",
    "desc_square_fr": "Née d’une collaboration entre la Mogwaï Beer Company et le bar strasbourgeois Le Cul Terreux, la Kern Craft 400 est une New England Pale Ale (NEPA) qui met tout le monde d’accord. Avec ses houblons Sabro HyperBoost, El Dorado, et Citra, elle déploie des arômes séduisants de pêche blanche et de mangue. Sa robe trouble, son amertume modérée, et sa légèreté à 4,6% en font une bière parfaite pour les moments de détente. Fraîche, fruitée et accessible, la Kern Craft 400 est un véritable hymne au plaisir gustatif."
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  "BP4HEURWPHRTZJ7K62OI3WF2": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "W32ELROFCSLTAPURSA3MGAXF",
    "name": "Omae Wa Mou Shindeiru - Triple Belge au Yuzu 8,5% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "'You are already dead.' This iconic line from the hero Kenshiro in Hokuto no Ken takes on a whole new flavor with this beer from Mogwaï Beer Company. The Omae Wa Mou Shindeiru is an 8.5% Amber Belgian Triple that hits hard with its perfect balance of tradition and innovation. Its slightly caramelized malt base will charm you with its sweetness, before surprising you with the bright and fresh burst of yuzu, this Japanese citrus as subtle as a well-placed punch. Once in your glass, it will be hard to resist... Nani!?",
    "desc_square_fr": "'Tu es déjà mort.' Cette réplique culte du héros Kenshiro dans Hokuto no Ken prend une toute nouvelle saveur avec cette bière signée Mogwaï Beer Company. La Omae Wa Mou Shindeiru est une Triple belge ambrée à 8,5%, qui frappe fort avec son équilibre parfait entre tradition et innovation. Sa base maltée légèrement caramélisée vous séduira par sa douceur, avant de vous surprendre avec l’éclat vif et frais du yuzu, cet agrume japonais aussi subtil qu’un coup de poing bien placé. Une fois dans votre verre, il sera difficile de lui résister... Nani !?"
  },
  "C2PGAAHIEZPOX2QY3EQHJUQ7": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "C2PGAAHIEZPOX2QY3EQHJUQ7",
    "name": "Kanish Royal - Sour Framboise 5,5% - 44cl - Les Intenables (Rosheim)"
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  "DNBVHWEX7275BSAKBWYLNBBC": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "M2J7XQBVAITZ6P27RV2O337W",
    "name": "Back Off - Gose 4,7% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "La Back Off is the bold reinterpretation of the famous Alsatian Baeckeoffe in a beer! Brewed by Mogwaï Beer Company, this 4.7% Gose combines culinary tradition with brewing creativity. With its smoked malt reminiscent of stewed meat and typical spices like thyme, bay leaf, and parsley, it offers a unique tasting experience. Add to that the acidity and salinity characteristic of the Gose style, and you have a beer that pays homage to the Alsatian terroir while surprising your taste buds. A true nod to local gastronomy, to be savored with curiosity and pleasure!",
    "desc_square_fr": "La Back Off, c’est l’audace de revisiter le célèbre Baeckeoffe alsacien dans une bière ! Brassée par la Mogwaï Beer Company, cette Gose à 4,7% marie tradition culinaire et créativité brassicole. Avec son malt fumé qui rappelle la viande mijotée et ses épices typiques comme le thym, le laurier et le persil, elle offre une expérience gustative unique. Ajoutez à cela l'acidité et la salinité caractéristiques du style Gose, et vous obtenez une bière qui rend hommage au terroir alsacien tout en surprenant vos papilles. Un véritable clin d’œil à la gastronomie locale, à savourer avec curiosité et plaisir !"
  },
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CLBNDUWS4ZQVLTGXKUZ53FKX",
    "name": "Afterwork with Drunkbeard - Imperial Pastry Sour 8% 44 cl - Les Intenables x Drunk Beard (France/Suisse)",
    "desc_square": "```html\nAfterwork with Drunkbeard – Imperial Pastry Sour – 8% – Les Intenables x Drunk Beard (Rosheim / Switzerland) 'Afterwork with Drunkbeard' is an 8% Imperial Pastry Sour, the result of a gourmet collaboration between the brewery Les Intenables (Rosheim) and their Swiss friends from Drunk Beard. Designed to be the perfect after-work beer – comforting, thick, and ultra-fruity – it showcases a trio of additions: pineapple, mango, and vanilla. Its acidity comes from a mixed fermentation with Lachancea yeast. 🍍 On the nose: An extremely indulgent and tropical bouquet, dominated by intense aromas of pineapple and ripe mango. The vanilla adds a pastry-like and creamy touch, while the French hop Barbe Rouge may contribute a subtle note of red fruits in the background. 🍰 On the palate: A broad and creamy attack, with moderate acidity that quickly gives way to an explosion of tropical fruit flavors (pineapple 6%, mango 6%). The vanilla and lactose provide great roundness and sweetness reminiscent of a fruity dessert or a thick smoothie. The finish is long, indulgent, and comforting. 🎨 Appearance: An intense yellow-orange color, opaque and hazy, with a look reminiscent of thick fruit juice. 🌿 Ingredients & Process: Collaboration: Drunk Beard (Switzerland). Grains: Pilsner Malt, Wheat Malt. Hops: Barbe Rouge (FR). Additions: Pineapple (6%), Mango (6%), Vanilla Extract (0.4%), Lactose. Fermentation: Mixed with Lachancea and English Ale yeast. Allergens: Contains gluten and lactose. 🌊 Mouthfeel: Thick, creamy, and velvety, with a gentle carbonation that enhances the creamy and indulgent character.\n```",
    "desc_square_fr": "Afterwork with Drunkbeard – Imperial Pastry Sour – 8% – Les Intenables x Drunk Beard (Rosheim / Suisse) 'Afterwork with Drunkbeard' est une Imperial Pastry Sour à 8%, fruit d'une collaboration gourmande entre la brasserie Les Intenables (Rosheim) et leurs amis suisses de Drunk Beard. Conçue pour être la bière parfaite d'après-travail – réconfortante, épaisse et ultra-fruitée – elle met en avant un trio d'ajouts : l'ananas, la mangue et la vanille. Son acidité est issue d'une fermentation mixte avec la levure Lachancea. 🍍 Au nez : Un bouquet extrêmement gourmand et tropical, dominé par des arômes intenses d'ananas et de mangue mûre. La vanille apporte une touche pâtissière et crémeuse, tandis que le houblon français Barbe Rouge peut ajouter une subtile note de fruits rouges en arrière-plan. 🍰 En bouche : Une attaque ample et onctueuse, avec une acidité modérée qui laisse rapidement place à une explosion de saveurs de fruits tropicaux (ananas 6%, mangue 6%). La vanille et le lactose apportent une grande rondeur et une douceur qui évoquent un dessert fruité ou un smoothie épais. La finale est longue, gourmande et réconfortante. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé intense, opaque et trouble, avec un aspect rappelant un jus de fruits épais. 🌿 Ingrédients & Processus : Collaboration : Drunk Beard (Suisse). Céréales : Malt Pilsner, Malt de Blé. Houblon : Barbe Rouge (FR). Ajouts : Ananas (6%), Mangue (6%), Extrait de Vanille (0.4%), Lactose. Fermentation : Mixte de levure Lachancea et English Ale. Allergènes : Contient du gluten et du lactose. 🌊 Texture : Épaisse, onctueuse et veloutée, avec une carbonatation douce qui renforce le côté crémeux et gourmand."
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    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QQFVTAC4ULYVLKUQ4C6MOSFQ",
    "name": "Apfelstrudel - Pastry Brown Ale 6,4% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "Avec l'Apfelstrudel, Mogwaï Beer Company transforme le célèbre dessert autrichien en une bière douce et réconfortante. Cette Pastry Brown Ale à 6,4% combine une base maltée généreuse avec du jus de pomme caramélisé, une touche de cannelle et une pointe de lactose pour une texture ronde et gourmande. Résultat : une bière qui vous transporte directement dans une cuisine d’hiver, où l’odeur de pommes et d’épices flotte dans l’air. Parfaite pour les amateurs de douceurs sucrées et d’innovations brassicoles.",
    "desc_square_fr": "Avec l'Apfelstrudel, Mogwaï Beer Company transforme le célèbre dessert autrichien en une bière douce et réconfortante. Cette Pastry Brown Ale à 6,4% combine une base maltée généreuse avec du jus de pomme caramélisé, une touche de cannelle et une pointe de lactose pour une texture ronde et gourmande. Résultat : une bière qui vous transporte directement dans une cuisine d’hiver, où l’odeur de pommes et d’épices flotte dans l’air. Parfaite pour les amateurs de douceurs sucrées et d’innovations brassicoles."
  },
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    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FZCKDQJRG7BOIM2XZ755TNX5",
    "name": "Dead Mosquitos Club - Sour Framboise, Lime & Citronnelle 6% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "The Dead Mosquitos Club is a fruity and refreshing Sour, where the tart sweetness of raspberry meets the zest of lime and subtle notes of lemongrass. With its perfect balance of acidity and freshness, this light 6% beer is ideal for lovers of summer and exotic flavors.",
    "desc_square_fr": "La Dead Mosquitos Club est une Sour fruitée et rafraîchissante, où la douceur acidulée de la framboise rencontre la vivacité du citron vert et les notes subtiles de citronnelle. Avec son équilibre parfait entre acidité et fraîcheur, cette bière légère à 6% est idéale pour les amateurs de saveurs estivales et exotiques."
  },
  "USYHHXXGGZTYYSCMQ3SCOENM": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "R2UIISR4F2DTMP3VBDB4G5FM",
    "name": "Sorry For What I Said When I Was Hungry - Barley Wine 9,5% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "Sorry For What I Said When I Was Hungry. This 9.5% Barley Wine is a true liquid indulgence. Brewed with blueberries and a generous addition of maple syrup, it offers rich, intense, and perfectly balanced flavors. Its creamy mouthfeel, thanks to a blend of malts, wheat, and oats, is enhanced by Cascade hops, which provide just the right amount of bitterness to temper its sweetness. A beer to be savored slowly, that will make you forget your little cravings.",
    "desc_square_fr": "Sorry For What I Said When I Was Hungry. Ce Barley Wine à 9,5% est une véritable gourmandise liquéfiée. Brassée avec de la myrtille et un généreux ajout de sirop d’érable, elle offre des saveurs riches, intenses et parfaitement équilibrées. Sa texture onctueuse, grâce à un mélange de malts, de blé et d’avoine, est rehaussée par le houblon Cascade, qui apporte juste ce qu’il faut d’amertume pour tempérer sa gourmandise. Une bière à déguster tranquillement, qui vous fera oublier vos petites humeurs de fringale."
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    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WN3LDWYDPIU2G5ZHMQ742ZU5",
    "name": "Auto-Reverse Vol.2 - Smoothie Sour 4,7% - 44cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "La Auto-Reverse Vol.2 from Mogwaï Beer Company reinterprets the Smoothie Sour style with a well-controlled indulgence. Brewed with a generous blend of blackcurrant, blackberry, and a hint of cocoa, it offers a subtle balance between fruity acidity and chocolatey sweetness. With its creamy mouthfeel and rich flavors, this beer is a true caress for the taste buds. Perfect for fans of tart and indulgent beers, it proves that innovation and pleasure can be sipped gently.",
    "desc_square_fr": "La Auto-Reverse Vol.2 de Mogwaï Beer Company revisite le style Smoothie Sour avec une gourmandise bien maîtrisée. Brassée avec un mélange généreux de cassis, de mûre et une pointe de cacao, elle offre un équilibre subtil entre acidité fruitée et douceur chocolatée. Avec sa texture onctueuse et ses saveurs riches, cette bière est une véritable caresse pour les papilles. Parfaite pour les amateurs de bières acidulées et gourmandes, elle prouve que l’innovation et le plaisir peuvent se siroter en douceur."
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  "M7N4F7VWX45RUGC3DJSZGXSZ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DRS3XKOFLU6M2BYIFCPNKZ6C",
    "name": "Divine Comédie – Amarone Édition - Imperial Stout 10% - 33cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "La Divine Comédie – Amarone Edition, crafted by Mogwaï Beer Company, is much more than a beer: it’s an invitation to tasting. This 10% Imperial Stout has aged for 11 months in Amarone barrels, the famous Italian red wine, before spending 9 months in the bottle to achieve exceptional maturity. The rich flavors of stewed cherry, nuts, licorice, and red wine intertwine, enhanced by a woody and roasted touch. Each sip tells a complex and refined story, perfect for connoisseurs of exceptional beers.",
    "desc_square_fr": "La Divine Comédie – Amarone Édition, signée Mogwaï Beer Company, est bien plus qu’une bière : c’est une invitation à la dégustation. Cet Imperial Stout à 10% a vieilli pendant 11 mois en barriques d’Amarone, célèbre vin rouge italien, avant de passer 9 mois en bouteille pour atteindre une maturité exceptionnelle. Les saveurs riches de cerise compotée, de noix, de réglisse, et de vin rouge s’entrelacent, sublimées par une touche boisée et torréfiée. Chaque gorgée raconte une histoire complexe et raffinée, idéale pour les amateurs de bières d’exception."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YHXN6EN6VVHMG3KPF7564763",
    "name": "Hazelnut Cracker - Pastry Stout 12% - 44cl - Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La Hazelnut Cracker, crafted by Moersleutel Craft Brewery, is a decadent and generous 12% Pastry Stout. Brewed with roasted hazelnuts, Mexican vanilla, and a carefully selected blend of exceptional coffees, it offers an unparalleled aromatic richness. The Naranjo coffee from Peru brings notes of dark chocolate and caramel, while the Danilo Salazar coffee from Costa Rica adds hints of brown sugar and lychee. These flavors harmoniously blend with Peruvian cocoa beans and a malt base that evokes biscuit and hazelnut.",
    "desc_square_fr": "La Hazelnut Cracker, signée Moersleutel Craft Brewery, est un Pastry Stout gourmand et généreux à 12%. Brassée avec des noisettes torréfiées, de la vanille mexicaine, et un mélange soigneusement sélectionné de cafés d’exception, elle offre une richesse aromatique incomparable. Le café Naranjo du Pérou apporte des notes de chocolat noir et de caramel, tandis que le café Danilo Salazar du Costa Rica ajoute des touches de cassonade et de litchi. Ces saveurs se mêlent harmonieusement aux fèves de cacao péruviennes et à une base maltée qui évoque le biscuit et la noisette."
  },
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YAH4SKN4O4B6LZBXF2CHYNBC",
    "name": "Tonka Crème Brûlée Demolitionist - Pastry Stout 10% - 44cl - Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La Tonka Crème Brûlée Demolitionist, conceived by Moersleutel Craft Brewery, is a brewing tribute to the famous dessert. This 10% Pastry Stout combines a rich and creamy mouthfeel, achieved through a triple decoction brewing process, with intense flavors of tonka beans and Papua New Guinea vanilla. Its aromas evoke the caramelized crust of crème brûlée, with notes of bourbon, dates, and cookie dough, all enhanced by a touch of brown sugar and roasted coffee. An aromatic complexity that will delight fans of indulgent and elegant stouts.",
    "desc_square_fr": "La Tonka Crème Brûlée Demolitionist, imaginée par la Moersleutel Craft Brewery, est un hommage brassicole au célèbre dessert. Ce Pastry Stout à 10% allie une texture riche et onctueuse, obtenue grâce à un brassage en triple décoction, à des saveurs intenses de fèves de tonka et de vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ses arômes évoquent la croûte caramélisée de crème brûlée, avec des notes de bourbon, dattes et pâte à biscuits, le tout rehaussé par une touche de cassonade et de café torréfié. Une complexité aromatique qui ravira les amateurs de stouts gourmands et élégants."
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  "FDUQBZNLTJ5W73LV75ZNZBKX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "V4725IVWXBKYKCEJ4HFQUI4R",
    "name": "HYPA VI - New England IPA 6,5% - Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada)",
    "desc_square": "La HYPA VI, brewed by Brasserie du Bas-Canada, is a 6.5% New England IPA that showcases Citra and Simcoe hops. The result: an explosion of tropical flavors, with juicy and fruity notes that enchant the palate. Balanced and velvety, this beer perfectly embodies the New England style, with a smooth mouthfeel and subtle bitterness that gives way to an avalanche of hoppy aromas. A must-try for modern IPA enthusiasts, where each sip is an exotic journey!",
    "desc_square_fr": "La HYPA VI, brassée par la Brasserie du Bas-Canada, est une New England IPA à 6,5% qui met les houblons Citra et Simcoe à l’honneur. Résultat : une explosion de saveurs tropicales, avec des notes juteuses et fruitées qui envoûtent les papilles. Équilibrée et veloutée, cette bière incarne parfaitement le style Nouvelle-Angleterre, avec une texture douce et une amertume subtile qui laisse place à une avalanche d’arômes houblonnés. Une incontournable pour les amateurs d’IPAs modernes, où chaque gorgée est un voyage exotique !"
  },
  "ADJRH52IDGGR3ELMZ5NDFS7W": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ADJRH52IDGGR3ELMZ5NDFS7W",
    "name": "Verre 'Nous Venons en Paix' 40cl Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)"
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  "IOT6LVIOXKTXQQWZG22DTTTZ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QW7ZUK5FKSN4FLPASLZ3WUJA",
    "name": "HYPA XI - New England IPA 6,5% - Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada)",
    "desc_square": "La HYPA XI, brewed by Brasserie du Bas-Canada, is a 6.5% New England IPA that showcases Citra, Motueka, and Galaxy hops. The result: an intense aromatic bouquet blending tropical fruits and citrus, with a hint of zesty freshness. With a velvety mouthfeel and perfect balance, this beer embodies everything the New England style has to offer. A modern and juicy creation, designed for fans of IPAs with vibrant flavors.",
    "desc_square_fr": "La HYPA XI, brassée par la Brasserie du Bas-Canada, est une New England IPA à 6,5% qui sublime les houblons Citra, Motueka, et Galaxy. Résultat : un bouquet aromatique intense mêlant fruits tropicaux et agrumes, avec une touche de fraîcheur citronnée. Dotée d’une texture veloutée et d’un équilibre parfait, cette bière incarne tout ce que le style Nouvelle-Angleterre a de meilleur. Une création moderne et juteuse, pensée pour les amateurs d’IPAs aux saveurs éclatantes."
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  "5IMEWXRLGVOK2PWI66764DKY": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LZ27IACH6SG5LS4WNTV26MCH",
    "name": "Blackberry Peach Cherry Vanilla Smoothie - Smoothie Sour Ale 4,5% - 44cl - Ārpus Brewing Co. (Lettonie)",
    "desc_square": "The Blackberry Peach Cherry Vanilla Smoothie, brewed by Ārpus Brewing Co. (Latvia), is a 4.5% Smoothie Sour Ale that harmoniously combines flavors of blackberries, peaches, cherries, and a hint of vanilla. With its intense fruity profile and creamy mouthfeel, this sour beer is a true liquid dessert. A refreshing and indulgent experience for fans of innovative and flavor-rich beers.",
    "desc_square_fr": "La Blackberry Peach Cherry Vanilla Smoothie, brassée par la Ārpus Brewing Co. (Lettonie), est une Smoothie Sour Ale à 4,5% qui combine harmonieusement des saveurs de mûres, pêches, cerises et une touche de vanille. Avec son profil fruité intense et sa texture onctueuse, cette bière acidulée est un véritable dessert liquide. Une expérience rafraîchissante et gourmande pour les amateurs de bières innovantes et riches en saveurs."
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    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MGXUUFVEFFFSORBJJEHQXW3X",
    "name": "Tiny Esses - Sour Ale 5,5% - 355ml - Prairie Artisan Ales (Oklahoma, USA)",
    "desc_square": "La Tiny Esses is an innovative and indulgent Sour Ale brewed by the renowned Prairie Artisan Ales (Oklahoma, USA). With an alcohol content of 5.5%, this beer stands out for its originality and playful character. Brewed with rainbow candies, as well as lemon, orange, and lime zests, it offers bright and tangy flavors reminiscent of a burst of sweet fruits. The perfect balance between acidity and sweetness makes it accessible and irresistible, both for sour beer enthusiasts and for those curious about unique flavors.",
    "desc_square_fr": "La Tiny Esses est une Sour Ale innovante et gourmande brassée par la renommée Prairie Artisan Ales (Oklahoma, États-Unis). Avec un taux d'alcool de 5,5%, cette bière se démarque par son originalité et son caractère ludique. Brassée avec des bonbons arc-en-ciel, ainsi que des zestes de citron, orange, et lime, elle offre des saveurs vives et acidulées, rappelant une explosion de fruits sucrés. Le parfait équilibre entre acidité et douceur la rend accessible et irrésistible, autant pour les amateurs de bières acides que pour les curieux en quête de saveurs originales."
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  "WWPZS52XHSN3WAU3XP5SUW2L": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LUGGIBTWADS3K55CBKXQR754",
    "name": "Bomb! - Imperial Stout 13% - 355ml - Prairie Artisan Ales (Oklahoma, USA)",
    "desc_square": "La Bomb! by Prairie Artisan Ales (Oklahoma, USA) is an iconic 13% Imperial Stout crafted for lovers of intense and bold beers. Aged with coffee beans, cocoa nibs, vanilla pods, and a hint of ancho chilies, it offers a tasting experience that is both rich and complex. Each sip reveals deep aromas of roasted coffee and dark chocolate, balanced by the sweetness of vanilla. A subtle spicy warmth, brought by the chilies, perfects this unique and unforgettable creation. La Bomb!, a true brewing masterpiece, is a must-try for fans of powerful and aromatic stouts.",
    "desc_square_fr": "La Bomb! de Prairie Artisan Ales (Oklahoma, USA) est une Imperial Stout iconique à 13%, conçue pour les amateurs de bières intenses et audacieuses. Vieillie avec des grains de café, des éclats de cacao, des gousses de vanille, et une touche de piments ancho, elle offre une expérience gustative à la fois riche et complexe. Chaque gorgée révèle des arômes profonds de café torréfié et de chocolat noir, équilibrés par la douceur de la vanille. Une subtile chaleur épicée, apportée par les piments, vient parfaire cette création unique et inoubliable. La Bomb!, véritable chef-d’œuvre brassicole, est un incontournable pour les amateurs de stouts puissants et aromatiques."
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  "HCWF2P5GLRR3PO6LSIT4LLFZ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BJECP5XPO7SRDF774BIQPJ4S",
    "name": "CYCT Coupling - Double IPA 8,5% - 440ml - Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La CYCT Coupling, brewed by Moersleutel Craft Brewery (Netherlands), is an 8.5% Double IPA where hops reign supreme. The New Zealand varieties Waimea and Nelson Sauvin bring aromas of fresh pine, citrus zest, and white wine. This is enhanced by a generous dose of Citra Cryo, which adds a vibrant tropical freshness. Fermentation with Pomona yeast creates a perfect balance between fruity flavors and a rich malt backbone. The result: a round and complex beer, ideal for lovers of aromatic and well-balanced Double IPAs.",
    "desc_square_fr": "La CYCT Coupling, brassée par la Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas), est une Double IPA à 8,5%, où le houblon est roi. Les variétés néo-zélandaises Waimea et Nelson Sauvin apportent des arômes de pins frais, de zestes d’agrumes, et de vin blanc. Le tout est sublimé par une généreuse dose de Citra Cryo, qui ajoute une fraîcheur tropicale éclatante. La fermentation avec la levure Pomona crée un équilibre parfait entre les saveurs fruitées et une base maltée riche. Résultat : une bière ronde et complexe, idéale pour les amateurs de Double IPAs aromatiques et bien équilibrées."
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  "QMBEZ6IFQ76KFNQYHOVWBJZ2": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NLSQSP2U22EZLJK4D2ZUFYOK",
    "name": "Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged 16 Mois & Cacao Nibs 12% - Brasserie Popihn (Bourgogne, France)",
    "desc_square": "La Russian Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged 16 Months & Cacao Nibs from Brasserie Popihn is an exceptional beer. Aged for 16 months in bourbon barrels, it develops intense and complex aromas. Cacao nibs add a chocolatey and slightly bitter depth that perfectly complements the woody and vanilla flavors inherited from the barrel. On the palate, notes of dark chocolate, roasted coffee, and caramel are enhanced by a velvety mouthfeel and subtle warmth. A rich and powerful beer, ideal for lovers of intense and refined stouts, perfect for sipping or paired with chocolate desserts.",
    "desc_square_fr": "La Russian Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged 16 Mois & Cacao Nibs de la Brasserie Popihn est une bière d’exception. Vieillie pendant 16 mois en fûts de bourbon, elle développe des arômes intenses et complexes. Des éclats de grué de cacao ajoutent une profondeur chocolatée et légèrement amère, qui se marie parfaitement aux saveurs boisées et vanillées héritées du fût. En bouche, on retrouve des notes de chocolat noir, de café torréfié, et de caramel, sublimées par une texture veloutée et une chaleur subtile. Une bière riche et puissante, idéale pour les amateurs de stouts intenses et raffinées, parfaite en dégustation ou accompagnée de desserts chocolatés."
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    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TTS35GKOQKKW5KIYU22QHE63",
    "name": "Smoke on the Porter, Fire in the Rye - Imperial Porter 13,2% - To Øl (Danemark)",
    "desc_square": "La Smoke on the Porter, Fire in the Rye, brewed by the renowned To Øl (Denmark), is a unique Imperial Porter that blends smoke, spices, and subtle warmth. With its 13.2%, it offers a rich and complex experience. Brewed with smoked malts and rye, this beer reveals deep flavors of dark chocolate, roasted coffee, and caramel, accompanied by a spicy touch from the peppers (Chipotle, Guajillo, and Ancho). Its velvety body and smoky aromas make it an ideal beer for fans of bold stouts and porters. A comforting and daring beer, perfect for pairing with smoked meats or chocolate desserts.",
    "desc_square_fr": "La Smoke on the Porter, Fire in the Rye, brassée par la célèbre To Øl (Danemark), est une Imperial Porter unique, mêlant fumée, épices et chaleur subtile. Avec ses 13,2%, elle offre une expérience riche et complexe. Brassée avec des malts fumés et du seigle, cette bière dévoile des saveurs profondes de chocolat noir, de café torréfié, et de caramel, accompagnées d’une touche épicée grâce aux piments (Chipotle, Guajillo, et Ancho). Son corps velouté et ses arômes fumés en font une bière idéale pour les amateurs de stouts et porters puissants. Une bière réconfortante et audacieuse, parfaite pour accompagner des viandes fumées ou des desserts chocolatés."
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    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "55LAMKTNWI4HN3DZJ6P2LBHP",
    "name": "Almond Chocolate Coffee Vanilla - Imperial Pastry Stout 12% - 44cl - Ārpus Brewing Co. (Lettonie)",
    "desc_square": "La Almond Chocolate Coffee Vanilla, brewed by the renowned Ārpus Brewing Co. (Latvia), is a Pastry Imperial Stout that will delight fans of indulgent and intense beers. With its 12%, this beer harmoniously combines flavors of almond, dark chocolate, bold coffee, and a hint of sweet vanilla. Its rich and complex profile offers a unique tasting experience, where roasting and sweetness meet in perfect balance. Creamy, comforting, and full of character, it pairs wonderfully with chocolate desserts, nut cakes, or a solo tasting for a pure moment of pleasure.",
    "desc_square_fr": "La Almond Chocolate Coffee Vanilla, brassée par la réputée Ārpus Brewing Co. (Lettonie), est une Imperial Stout de type Pastry qui séduira les amateurs de bières gourmandes et intenses. Avec ses 12%, cette bière allie harmonieusement des saveurs d'amande, de chocolat noir, de café corsé, et une touche de vanille douce. Son profil riche et complexe offre une expérience gustative unique, où la torréfaction et la douceur se rencontrent dans un équilibre parfait. Crémeuse, réconfortante et pleine de caractère, elle accompagne à merveille les desserts chocolatés, les gâteaux aux noix ou une dégustation en solo pour un pur moment de plaisir."
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    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HL7PT4FKXVGEFB4IYWLTHU6F",
    "name": "Motor Oil Nitro - Imperial Nitro Stout 12% - Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La Motor Oil Nitro, brewed by Moersleutel Craft Brewery (Netherlands), is an exceptional 12% Imperial Stout, enhanced by the addition of nitrogen. This process gives the beer an incredibly smooth and creamy mouthfeel, with a dense and luscious head. Its aromatic profile reveals intense notes of roasted malt, dark chocolate, and bold coffee, while its flavors harmoniously balance sweetness and a slight bitterness. Designed for lovers of powerful and velvety beers, the Motor Oil Nitro is perfect for sipping or pairing with chocolate desserts and aged cheeses.",
    "desc_square_fr": "La Motor Oil Nitro, brassée par la Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas), est une Imperial Stout exceptionnelle à 12%, sublimée par l’ajout d’azote. Ce procédé confère à cette bière une texture incroyablement douce et crémeuse, avec une mousse dense et onctueuse. Son profil aromatique révèle des notes intenses de malt torréfié, de chocolat noir, et de café corsé, tandis que ses saveurs équilibrent harmonieusement douceur et légère amertume. Conçue pour les amateurs de bières puissantes et veloutées, la Motor Oil Nitro est parfaite en dégustation ou accompagnée de desserts chocolatés et de fromages affinés."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "Triple Bourbon - Bière Triple Vieillie en Fût de Bourbon 9% - Brasserie Cambier (Nord, France)",
    "desc_square": "La Triple Bourbon, crafted by Brasserie Cambier (Nord, France), is a Belgian-style tripel, enhanced by aging in bourbon barrels from the Buffalo Trace distillery. At 9%, it offers a complex and warming experience. On the nose, typical spicy notes from the Belgian yeast harmoniously blend with the woody and vanilla aromas of the bourbon. On the palate, the malty sweetness reveals flavors of caramel, ripe fruits, and a subtle warmth brought by the aging process. A balanced and refined beer, perfect for pairing with aged cheeses, grilled meats, or caramel and chocolate desserts.",
    "desc_square_fr": "La Triple Bourbon, signée par la Brasserie Cambier (Nord, France), est une bière triple d’inspiration belge, sublimée par un vieillissement en fûts de bourbon de la distillerie Buffalo Trace. Avec ses 9%, elle offre une expérience complexe et chaleureuse. Au nez, des notes épicées typiques de la levure belge se mêlent harmonieusement aux arômes boisés et vanillés du bourbon. En bouche, la douceur maltée dévoile des saveurs de caramel, de fruits mûrs, et une subtile chaleur apportée par le vieillissement. Une bière équilibrée et raffinée, parfaite pour accompagner fromages affinés, viandes grillées, ou desserts au caramel et chocolat."
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    "style": "<expérientiel>Experiential</expérientiel>",
    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "Bank Hotel - IPA 7,1% - Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada)",
    "desc_square": "The Bank Hotel, brewed by the renowned Brasserie du Bas-Canada (Quebec, Canada), is a modern India Pale Ale featuring Sabro and Citra hops. This combination offers a rich and exotic aromatic profile, dominated by notes of tropical fruits, citrus, and a subtle hint of coconut. With its creamy mouthfeel and sweetness on the palate, this IPA is perfect for fans of intensely hopped beers while remaining balanced and approachable.",
    "desc_square_fr": "La Bank Hotel, brassée par la réputée Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada), est une India Pale Ale moderne mettant en vedette les houblons Sabro et Citra. Cette combinaison offre un profil aromatique riche et exotique, où dominent des notes de fruits tropicaux, d’agrumes, et une subtile touche de noix de coco. Avec sa texture crémeuse et sa douceur en bouche, cette IPA est parfaite pour les amateurs de bières intensément houblonnées, tout en restant équilibrée et accessible."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "Entrelacs - IPA 7% - Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada)",
    "desc_square": "La Entrelacs, brewed by Brasserie du Bas-Canada (Quebec, Canada), is a modern India Pale Ale that marries complexity and balance. With a careful selection of Citra, Hallertau Blanc, Nelson Sauvin, and Amarillo hops, it reveals intense aromas of tropical fruits, citrus, and white grape, with subtle floral and herbal notes. On the palate, flavors of mango, melon, and grapefruit blend harmoniously with a light touch of currant and white wine. Its moderate bitterness and smooth mouthfeel make each sip refreshing and balanced, ideal for fans of rich and accessible hop-forward beers.",
    "desc_square_fr": "La Entrelacs, brassée par la Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada), est une India Pale Ale moderne qui marie complexité et équilibre. Grâce à une sélection soignée de houblons Citra, Hallertau Blanc, Nelson Sauvin, et Amarillo, elle dévoile des arômes intenses de fruits tropicaux, d’agrumes, et de raisin blanc, avec de subtiles notes florales et herbacées. En bouche, des saveurs de mangue, de melon, et de pamplemousse se mêlent harmonieusement à une légère touche de groseille et de vin blanc. Son amertume modérée et sa texture lisse rendent chaque gorgée rafraîchissante et équilibrée, idéale pour les amateurs de bières houblonnées riches et accessibles."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RB425INS6Z6LV43LEM3J4OT4",
    "name": "Single Touch - Riwaka - NEIPA 6,5% - 47cl - Messorem Bracitorium (Québec, Canada)",
    "desc_square": "La Single Touch - Riwaka, brewed by Brasserie Messorem Bracitorium (Montreal, Quebec, Canada), is a refined and expressive New England IPA (NEIPA). Highlighting the Riwaka hop, it reveals a unique aromatic profile dominated by notes of kumquat, tropical citrus, and subtle herbal and spicy touches. With its moderate bitterness, this beer offers a perfect balance between fruity freshness and aromatic complexity. Its creamy mouthfeel and gentle carbonation make each sip a refreshing and memorable experience.",
    "desc_square_fr": "La Single Touch - Riwaka, brassée par la Brasserie Messorem Bracitorium (Montréal, Québec, Canada), est une New England IPA (NEIPA) raffinée et expressive. Mettant en avant le houblon Riwaka, elle dévoile un profil aromatique unique, dominé par des notes de kumquat, d’agrumes tropicaux, et de légères touches herbacées et épicées. Avec son amertume modérée, cette bière offre un parfait équilibre entre fraîcheur fruitée et complexité aromatique. Sa texture onctueuse et sa carbonatation douce font de chaque gorgée une expérience à la fois rafraîchissante et mémorable."
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  "YWWS54R6NHKWB6M6SD6D4CYH": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AOKXZRGZ3QUDWGVNL5CHNCL5",
    "name": "Espace Libre - NEIPA 7% - 47cl - Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada)",
    "desc_square": "La Espace Libre, brewed by Brasserie du Bas-Canada (Quebec, Canada), is an exquisite New England IPA (NEIPA) that celebrates Strata and Citra hops. This combination gives the beer enchanting aromas of mango, tangerine, and pineapple, with subtle notes of apricot and lychee. On the palate, this NEIPA delivers an explosion of tropical flavors balanced by moderate bitterness. Its smooth and refreshing mouthfeel makes it a perfect beer for lovers of flavor-rich and well-balanced brews.",
    "desc_square_fr": "La Espace Libre, brassée par la Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada), est une New England IPA (NEIPA) exquise qui célèbre les houblons Strata et Citra. Cette combinaison confère à la bière des arômes envoûtants de mangue, de tangerine, et d’ananas, avec des notes subtiles d’abricot et de litchi. En bouche, cette NEIPA offre une explosion de saveurs tropicales équilibrées par une amertume modérée. Sa texture onctueuse et rafraîchissante en fait une bière parfaite pour les amateurs de bières riches en saveurs et tout en équilibre."
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IPBN6AGTY2PERDTOTAL6KZEY",
    "name": "Triple Rejaillir le Feu - Triple Hazy IPA 10% - 44cl - Brasserie Fauve (France)",
    "desc_square": "La Triple Rejaillir le Feu, crafted by Brasserie Fauve, is a powerful and aromatic Triple Hazy IPA. Brewed with 25 g/L of Mosaic, Simcoe, and Sabro hops, it delivers an explosion of fruity flavors and aromas. On the nose, intense notes of tropical fruits, stone fruits, and a hint of coconut blend harmoniously. On the palate, a balanced malt sweetness highlights its rich flavors, while its moderate bitterness (2/5) allows the hop aromas to dominate. With its silky and creamy mouthfeel, this beer is a true ode to hop lovers, perfect for pairing with spicy dishes or tropical fruit desserts.",
    "desc_square_fr": "La Triple Rejaillir le Feu, signée par la Brasserie Fauve, est une Triple Hazy IPA aussi puissante qu’aromatique. Brassée avec 25 g/L de houblons Mosaic, Simcoe, et Sabro, elle offre une explosion de saveurs et d’arômes fruités. Au nez, des notes intenses de fruits tropicaux, de fruits à noyau, et une touche de noix de coco se mêlent harmonieusement. En bouche, une douceur maltée équilibrée met en valeur ses saveurs riches, tandis que son amertume modérée (2/5) laisse les arômes houblonnés dominer. Avec sa texture soyeuse et onctueuse, cette bière est une véritable ode aux amateurs de houblons, idéale pour accompagner des plats épicés ou des desserts aux fruits tropicaux."
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Q7RIKP4XMLEYS4CQGTP76MXU",
    "name": "Sendy - NEIPA 6,8% - 44cl - Outer Range France (Sallanches, Haute-Savoie)",
    "desc_square": "La Sendy, brewed by Outer Range France in Sallanches (Haute-Savoie, France), is a refreshing and bold New England IPA (NEIPA). Inspired by the spirit of mountain sports, it showcases a flavorful combination of Citra, Mosaic, and Nelson hops, offering an intense and fruity aromatic profile. On the nose, notes of sweet melon, ripe pineapple, and blackberries intertwine. On the palate, it reveals complex flavors of pineapple, lemon, and white grape, with a moderate bitterness that perfectly balances the fruity flavors. Its soft and silky mouthfeel completes a refreshing experience, ideal after a day of mountain adventure.",
    "desc_square_fr": "La Sendy, brassée par Outer Range France à Sallanches (Haute-Savoie, France), est une New England IPA (NEIPA) rafraîchissante et audacieuse. Inspirée par l'esprit des sports de montagne, elle met en avant une combinaison savoureuse des houblons Citra, Mosaic, et Nelson, offrant un profil aromatique intense et fruité. Au nez, des notes de melon sucré, d’ananas mûr, et de mûres s’entrelacent. En bouche, elle dévoile des saveurs complexes d’ananas, de citron, et de raisin blanc, avec une amertume modérée qui équilibre parfaitement les saveurs fruitées. Sa texture douce et soyeuse complète une expérience rafraîchissante, idéale après une journée d’aventure en montagne."
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2X53G7RZCMZ5NLQPGJMGLCXV",
    "name": "Double Nelson Sauvin - Double NEIPA 8% - 44cl - Brasserie Cambier & Nanobrasserie de l'Ermitage (France)",
    "desc_square": "The Double Nelson Sauvin, brewed by Brasserie Cambier in collaboration with Nanobrasserie de l'Ermitage, is a Double New England IPA (Double NEIPA) that elevates the Nelson Sauvin hop. This beer offers a unique aromatic profile, blending intense notes of white grape, reminiscent of white wine, with hints of tropical fruits and fresh herbs. On the palate, its velvety mouthfeel and soft carbonation highlight a perfect balance between fruity sweetness and moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "La Double Nelson Sauvin, brassée par la Brasserie Cambier en collaboration avec la Nanobrasserie de l'Ermitage, est une Double New England IPA (Double NEIPA) qui sublime le houblon Nelson Sauvin. Cette bière offre un profil aromatique unique, mêlant des notes intenses de raisin blanc, rappelant un vin blanc, et des touches de fruits tropicaux et d'herbes fraîches. En bouche, sa texture veloutée et sa carbonatation douce mettent en valeur un équilibre parfait entre douceur fruitée et amertume modérée."
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BZQQQLG2NQ6AX67RHJCJMJTY",
    "name": "Crank the Juice - IPA 5,5% - 44cl - Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La Crank the Juice, brewed by Moersleutel Craft Brewery (Netherlands), is a refreshing and flavorful India Pale Ale (IPA). With its generous dry-hopping of Mosaic and Simcoe, this beer reveals bright aromas of tropical fruits, such as pineapple and mango, accompanied by citrus notes and a slight resinous touch. On the palate, it offers a juicy and balanced experience, where fruity flavors dominate, subtly supported by a light bitterness. Its smooth mouthfeel and moderate carbonation make it an easy-drinking beer, perfect for pairing with a meal or simply relaxing.",
    "desc_square_fr": "La Crank the Juice, brassée par la Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas), est une India Pale Ale (IPA) rafraîchissante et pleine de saveurs. Avec son houblonnage généreux au Mosaic et Simcoe, cette bière révèle des arômes éclatants de fruits tropicaux, tels que l’ananas et la mangue, accompagnés de nuances d’agrumes et d’une légère touche résineuse. En bouche, elle offre une expérience juteuse et équilibrée, où les saveurs fruitées dominent, subtilement soutenues par une amertume légère. Sa texture douce et sa carbonatation modérée en font une bière facile à boire, idéale pour accompagner un repas ou simplement se détendre."
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FOM4UOM5X44FRMP7U2OLFNGT",
    "name": "NEIPA DDH Strata Nectaron Citra - 6,5% - 44cl - Popihn & White Dog (France & Pays-Bas)",
    "desc_square": "This New England IPA (NEIPA), born from the collaboration between Popihn (France) and White Dog Brewery (Netherlands), is a true concentrate of tropical flavors. With a generous hop profile featuring Strata, Nectaron, and Citra, it reveals intense aromas of peach, tropical fruits, citrus, and a subtle herbal and strawberry note. Its creamy and velvety mouthfeel, combined with a light bitterness, offers a perfect balance for a refreshing and indulgent tasting experience. Ideal for fans of juicy and aromatic beers.",
    "desc_square_fr": "Cette New England IPA (NEIPA), née de la collaboration entre Popihn (France) et White Dog Brewery (Pays-Bas), est un véritable concentré de saveurs tropicales. Avec un houblonnage généreux aux Strata, Nectaron, et Citra, elle dévoile des arômes intenses de pêche, de fruits tropicaux, d’agrumes, et une subtile touche herbacée et de fraise. Sa texture onctueuse et veloutée, associée à une amertume légère, offre un équilibre parfait pour une dégustation rafraîchissante et gourmande. Idéale pour les amateurs de bières juteuses et aromatiques."
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    "style": "<em>Experiential</em>",
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    "id": "ZL3WBUB3URPSWSPDU3ZOCIE3",
    "name": "Pastel Pils - Pilsner Sans Gluten 4,8% - 33cl - Siren Craft Brew (Royaume-Uni)",
    "desc_square": "La Pastel Pils, brewed by Siren Craft Brew (UK), is an elegant and refreshing gluten-free Italian Pilsner. With its subtle hopping featuring Apollo, Saphir, Mittlefruh, and Tettnang, it reveals delicate aromas of flowers, fresh herbs, and a slight fruity hint of gooseberry. On the palate, this beer showcases a malt sweetness balanced by a refreshing and crisp bitterness, typical of Italian Pilsners. Its light and effervescent mouthfeel makes it an easy-drinking beer, perfect for any occasion.",
    "desc_square_fr": "La Pastel Pils, brassée par Siren Craft Brew (Royaume-Uni), est une Pilsner italienne sans gluten élégante et rafraîchissante. Avec son houblonnage subtil mêlant Apollo, Saphir, Mittlefruh, et Tettenang, elle dévoile des arômes délicats de fleurs, d’herbes fraîches, et une légère touche fruitée de groseille à maquereau. En bouche, cette bière présente une douceur maltée équilibrée par une amertume rafraîchissante et nette, typique des Pilsners italiennes. Sa texture légère et pétillante en fait une bière facile à boire et parfaite pour toutes les occasions."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AGQ7VGHX62KE3UO7BWSVFRVT",
    "name": "MC³ - Triple IPA 10% - 47cl - Equilibrium Brewery (USA)",
    "desc_square": "La MC³, brewed by the renowned Equilibrium Brewery (New York, USA), is a bold and intensely aromatic Triple IPA (TIPA). Brewed with a generous amount of Citra hops, it reveals an explosive bouquet of citrus, ripe mango, and melon. On the palate, it offers exceptional richness: tropical fruit flavors paired with a malt sweetness balanced by moderate bitterness. Its dense and velvety mouthfeel, achieved through a double whirlpool technique, provides an unforgettable tasting experience. Ideal for fans of powerful hop-forward beers, the MC³ is a true invitation to explore the intensity of Triple IPAs.",
    "desc_square_fr": "La MC³, brassée par la réputée Brasserie Equilibrium (New York, États-Unis), est une Triple IPA (TIPA) audacieuse et intensément aromatique. Brassée avec une quantité généreuse de houblon Citra, elle dévoile un bouquet explosif d’agrumes, de mangue mûre, et de melon. En bouche, elle offre une richesse exceptionnelle : des saveurs fruitées tropicales associées à une douceur maltée équilibrée par une amertume modérée. Sa texture dense et veloutée, obtenue grâce à une technique de double whirlpool, procure une expérience gustative inoubliable. Idéale pour les amateurs de bières houblonnées puissantes, la MC³ est une véritable invitation à explorer l’intensité des Triple IPA."
  },
  "DKCKG2TFQZDEAEFB5LTVCYBC": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7VLVHWFXGEGNLFAWLCNJLCL7",
    "name": "Straight Outta the Double Marshmallow Laboratory - Double IPA 8,5% - 47cl - Equilibrium Brewery (USA)",
    "desc_square": "La Straight Outta the Double Marshmallow Laboratory, crafted by the renowned Equilibrium Brewery (New York, USA), is a boldly indulgent Double IPA. Brewed with the addition of marshmallows, it perfectly blends hop intensity with creamy sweetness. On the nose, enchanting aromas of papaya, orange ice cream, and pure vanilla awaken the senses. On the palate, this beer reveals rich flavors of tropical fruits, a sweet hint of marshmallow, and a comforting note of orange cream pie. Its smooth and velvety mouthfeel makes it a unique experience for fans of innovative Double IPAs.",
    "desc_square_fr": "La Straight Outta the Double Marshmallow Laboratory, signée par la renommée Brasserie Equilibrium (New York, USA), est une Double IPA audacieusement gourmande. Brassée avec l’ajout de guimauves, elle marie à la perfection intensité houblonnée et douceur crémeuse. Au nez, des arômes envoûtants de papaye, de crème glacée à l'orange, et de vanille pure éveillent les sens. En bouche, cette bière dévoile des saveurs riches de fruits tropicaux, une pointe sucrée de guimauve et une note réconfortante de tarte à la crème d'orange. Sa texture onctueuse et veloutée en fait une expérience unique pour les amateurs de Double IPA innovantes."
  },
  "G22AWREWJMI5IYCFRPO24O6V": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Y42EWHSUZDEC52YPYO7XEZ3O",
    "name": "Collab Pays Flamand - Triple NEIPA 10% - 44cl - Piggy Brewing & Brasserie du Pays Flamand",
    "desc_square": "Découvrez la Collab Pays Flamand, une bière artisanale d'exception née de la collaboration entre The Piggy Brewing Company et la Brasserie du Pays Flamand. Cette Triple NEIPA titrant à 10%, brassée avec les houblons Enigma et Mosaic, déploie des arômes intenses de fruit de la passion, d'agrumes et de fruits jaunes. En bouche, sa texture veloutée et complexe envoûte, offrant un équilibre subtil entre douceur fruitée et une amertume délicate en finale.",
    "desc_square_fr": "Découvrez la Collab Pays Flamand, une bière artisanale d'exception née de la collaboration entre The Piggy Brewing Company et la Brasserie du Pays Flamand. Cette Triple NEIPA titrant à 10%, brassée avec les houblons Enigma et Mosaic, déploie des arômes intenses de fruit de la passion, d'agrumes et de fruits jaunes. En bouche, sa texture veloutée et complexe envoûte, offrant un équilibre subtil entre douceur fruitée et une amertume délicate en finale."
  },
  "NAQXNHPL7GG57PWG54L7A2BB": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LLU7IZEESTGMWZQWBLKCX4BD",
    "name": "Barrel O’Clock - Imperial Stout 12,5% - 44cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Double aging Bourbon and Whisky, duality of chocolate and vanilla, silky texture and peaty notes.",
    "desc_fr": "Double vieillissement Bourbon et Whisky, dualité de chocolat et vanille, texture soyeuse et notes tourbées.",
    "desc_square": "<p>The Barrel O'Clock is an Imperial Stout with an ABV of 12.5%, refined by a double aging in Bourbon and Whisky barrels. Its opaque black color heralds a complex tasting experience where the indulgence of chocolate and vanilla meets the peaty and woody character of Scotch, all carried by a silky and liqueur-like mouthfeel characteristic of Piggy Brewing's craftsmanship.</p>",
    "desc_square_fr": "La Barrel O'Clock est un Imperial Stout titrant à 12,5%, affiné par un double vieillissement en fûts de Bourbon et de Whisky. Sa robe noire opaque annonce une dégustation complexe où la gourmandise du chocolat et de la vanille rencontre le caractère tourbé et boisé du scotch, le tout porté par une texture soyeuse et liquoreuse caractéristique du savoir-faire de Piggy Brewing."
  },
  "PEAXM4HQJ5ZM3EX3T6LYW7EE": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CCRMBLCUHSZGHMDHOLUHR5R4",
    "name": "Partout les Fleurs Éclosent - Triple IPA DDH 10% - 44cl - Fauve Craft Bière (Occitanie, France)",
    "desc_square": "Partout les Fleurs Éclosent is a powerful and aromatic Triple IPA DDH crafted by Fauve Craft Bière (Occitanie). With its 10% ABV, it reveals an explosive bouquet thanks to the combination of Mosaic, Nelson Sauvin, and Sabro hops. Enjoy notes of tropical fruits, white grape, and a subtle hint of coconut, all carried by a round mouthfeel and a well-balanced profile. A complex and enchanting beer, perfect for lovers of intense flavors.",
    "desc_square_fr": "Partout les Fleurs Éclosent est une Triple IPA DDH puissante et aromatique signée Fauve Craft Bière (Occitanie). Avec ses 10% d'alcool, elle dévoile un bouquet explosif grâce à l'alliance des houblons Mosaic, Nelson Sauvin, et Sabro. Savourez des notes de fruits tropicaux, de raisin blanc, et une subtile touche de noix de coco, le tout porté par une texture ronde et un équilibre maîtrisé. Une bière complexe et envoûtante, parfaite pour les amateurs de saveurs intenses."
  },
  "BQ47Q3BNIFVZIPD3MQWUJXUG": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UMPMEKUDTV7EFIK22MBJEK7J",
    "name": "Pendaison de Crémaillère - Double NEIPA DDH 8,0% - 44cl - Fauve Craft Bière (Occitanie)",
    "desc_square": "<p>Pendaison de Crémaillère, a Double NEIPA DDH crafted by Fauve Craft Bière (Occitanie) in collaboration with the brewery Prizm. Brewed with a generous dose of Mosaic hops (T90, Cryo, Hyperboost) and Riwaka (T90, Subzero Hop Kief), it offers an explosion of tropical and citrus aromas, accompanied by floral nuances. This double dry-hopping intensifies the flavors, providing a complex, rich, and perfectly balanced tasting experience. A characterful beer, born from the meeting of two passionate breweries, for lovers of powerful and refined hops.</p>",
    "desc_square_fr": "Pendaison de Crémaillère, une Double NEIPA DDH élaborée par Fauve Craft Bière (Occitanie) en collaboration avec la brasserie Prizm. Brassée avec une généreuse dose de houblons Mosaic (T90, Cryo, Hyperboost) et Riwaka (T90, Subzero Hop Kief), elle offre une explosion d’arômes tropicaux et d’agrumes, accompagnée de nuances florales. Ce double houblonnage à cru intensifie les saveurs, procurant une expérience gustative complexe, riche et parfaitement équilibrée. Une bière de caractère, née de la rencontre entre deux brasseries passionnées, pour les amateurs de houblons puissants et raffinés."
  },
  "4ZFWDSZAEODZ7OXQ2I624U6X": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZO3GY2DFLURFOFSHXCONOX5K",
    "name": "Fleur de Mangue - Imperial Pastry Sour 8,0% - 44cl - Fauve Craft Bière (Occitanie)",
    "desc_square": "Fleur de Mangue, an 8.0% Imperial Pastry Sour by Fauve Craft Bière (Occitanie). Brewed with a generous amount of mango, passion fruit, lime, and a hint of vanilla, this beer offers a fruity and indulgent sensory experience. On the nose, intense aromas of ripe mango and passion fruit intertwine with a sweet note of vanilla. On the palate, a fruity and sweet attack gives way to a refreshing acidity, balanced by a round and slightly sweet finish.",
    "desc_square_fr": "Fleur de Mangue, une Imperial Pastry Sour 8,0% signée Fauve Craft Bière (Occitanie). Brassée avec une quantité généreuse de mangue, du fruit de la passion, du citron vert et une touche de vanille, cette bière offre une expérience sensorielle fruitée et gourmande. Au nez, des arômes intenses de mangue mûre et de fruit de la passion s’entrelacent avec une douce note de vanille. En bouche, une attaque fruitée et sucrée laisse place à une acidité rafraîchissante, équilibrée par une finale ronde et légèrement sucrée."
  },
  "2VTQWNK32LJHG5M6LSZGVNEA": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "P3XQIZNZOQS7UNI6OXXUDPJ6",
    "name": "Mariage à Vegas - Double NEIPA 8% - 33cl - Fauve Craft Bière (Paris)",
    "desc_square": "Mariage à Vegas is a Double NEIPA with 8% alcohol, brewed by Fauve Craft Bière. This hop-forward beer stands out with the generous use of Krush, Mosaic, and Talus hops, which bring intense aromas of tropical fruits and citrus. Its silky mouthfeel and explosive aromatic profile make it a beer that is as enjoyable to drink as it is to discover. Brewed with French malts, it combines rich flavors with elegance. Perfect for pairing with spicy dishes, aged cheeses, or fruity desserts, Mariage à Vegas will delight fans of intensely aromatic and balanced beers.",
    "desc_square_fr": "Mariage à Vegas est une Double NEIPA  à 8% d'alcool, brassée par Fauve Craft Bière. Cette bière houblonnée se distingue par l'utilisation généreuse des houblons Krush, Mosaic, et Talus, qui apportent des arômes intenses de fruits tropicaux et d'agrumes. Sa texture soyeuse et son profil aromatique explosif en font une bière aussi agréable à boire qu'à découvrir. Brassée avec des malts français, elle allie richesse gustative et élégance. Parfaite pour accompagner des plats épicés, des fromages affinés ou des desserts fruités, Mariage à Vegas séduira les amateurs de bières intensément aromatiques et équilibrées."
  },
  "SA5C4MKVXZTMM3WI6K4RTWO3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BFP3QDU6LW5Z5Q72ECJIKMQ4",
    "name": "Crépuscule Enchanté - Imperial Pastry Stout 12% - 33cl - Fauve Craft Bière (Paris)",
    "desc_square": "Crépuscule Enchanté is a 12% ABV Imperial Pastry Stout brewed by Fauve Craft Bière. Crafted with barley, oats, rye, and wheat malts, this rich and creamy beer incorporates generous additions of coconut, cacao nibs, vanilla, and lactose. It reveals powerful aromas of cacao and vanilla, complemented by delicate notes of coconut. On the palate, a velvety sweetness and flavors of dark chocolate and creamy vanilla intertwine, offering a decadent and indulgent experience.",
    "desc_square_fr": "Crépuscule Enchanté est une Imperial Pastry Stout à 12% d'alcool, brassée par Fauve Craft Bière. Élaborée avec des malts d’orge, d’avoine, de seigle et de blé, cette bière riche et onctueuse intègre des ajouts généreux de noix de coco, grué de cacao, vanille, et lactose. Elle dévoile des arômes puissants de cacao et de vanille, associés à des notes délicates de noix de coco. En bouche, une douceur veloutée et des saveurs de chocolat noir et de vanille crémeuse s’entrelacent, offrant une expérience gourmande et décadente."
  },
  "GNEN6PUS57XHSPSBHZKAR7CT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XMVYSOMMBYYYPPFJHIGCEWZU",
    "name": "Rubis Nocturne - Black Pastry Sour 6.5% - 44cl - Fauve Craft Bière (Paris)",
    "desc_square": "Rubis Nocturne is a Black Pastry Sour brewed by Fauve Craft Bière (Occitanie). This dark sour beer combines intense flavors of red fruits with a decadent touch of vanilla. Its unique profile blends refreshing acidity with sweet and fruity notes, providing a rich and balanced tasting experience. An original and bold beer, perfect for fans of innovative creations.",
    "desc_square_fr": "Rubis Nocturne est une Black Pastry Sour, brassée par Fauve Craft Bière (Occitanie). Cette bière noire acidulée associe des saveurs intenses de fruits rouges à une touche gourmande de vanille. Son profil unique mélange une acidité rafraîchissante à des notes sucrées et fruitées, offrant une expérience gustative riche et équilibrée. Une bière originale et audacieuse, idéale pour les amateurs de créations innovantes."
  },
  "WOSNS2GU2STUIXXCZ3FPDXQ7": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MK77AA5Z55BNDYVOIAEJK7EA",
    "name": "Tonka Stout 2023 - BA Imperial Stout 14,5% 37,5 cl - Zichovec (République Tchèque)",
    "desc_square": "```html\n<p><strong>Tonka Stout 2023</strong> is a prestigious tasting beer from <strong>Zichovec Brewery</strong> (Czech Republic), one of the most renowned in Central Europe. The base is an <strong>Imperial Stout</strong> that has undergone a very long aging process of two years in <strong>Bourbon barrels</strong>. After this maturation, the beer is infused with <strong>Tonka beans</strong>, an exotic ingredient highly prized in cooking and mixology. The result is a powerful, complex, and incredibly rich dessert beer, where the barrel notes perfectly blend with the unique aromatic profile of the tonka bean.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An extremely rich and enchanting scent. The aromas of the tonka bean dominate with complex notes of vanilla, almond, cinnamon, and clove. In the background, the sweetness of the bourbon barrel (caramel, oak) and the dark chocolate notes from the Imperial Stout can be found.</p>\n\n<p><strong>Taste:</strong> The mouthfeel is thick, liqueur-like, and velvety. This is a beer that evolves slowly on the palate, with intense flavors of marzipan, vanilla, and gentle spices. The stout base brings a cocoa roundness, while the bourbon barrel ties everything together. The warmth of the alcohol (14.5%) is well present and warms the finish.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A deep black color, opaque and oily, topped with a fine mocha-colored foam.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> <br>\nBrewery: <strong>Rodinný pivovar Zichovec</strong> (Louny, Czech Republic). <br>\nAging: 2 years in Bourbon barrels. <br>\nAddition: Tonka beans. <br>\nArtwork: The label illustration is a creation by <strong>Martin Kiman</strong>. <br>\nAllergens: Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Tonka Stout 2023 est une bière de dégustation prestigieuse de la brasserie Zichovec (République Tchèque), l'une des plus réputées d'Europe centrale. La base est un Imperial Stout qui a subi un très long vieillissement de deux ans en barriques de Bourbon. Après cette maturation, la bière est infusée avec des fèves de Tonka, un ingrédient exotique très prisé en cuisine et en mixologie. Le résultat est une bière dessert puissante, complexe et incroyablement riche, où les notes du fût se marient à la perfection avec le profil aromatique unique de la fève de tonka. Au nez : Un parfum extrêmement riche et envoûtant. Les arômes de la fève de tonka dominent avec des notes complexes de vanille, d'amande, de cannelle et de clou de girofle. En arrière-plan, on retrouve la douceur du fût de bourbon (caramel, chêne) et les notes de chocolat noir de l'Imperial Stout. En bouche : La texture est épaisse, liquoreuse et veloutée. C'est une bière qui évolue longuement sur le palais, avec des saveurs intenses de massepain, de vanille et d'épices douces. La base de stout apporte une rondeur cacaotée, tandis que le fût de bourbon vient lier l'ensemble. La chaleur de l'alcool (14,5%) est bien présente et réchauffe la finale. Robe : Une couleur noire profonde, opaque et huileuse, surmontée d'une fine mousse couleur moka.  Le Cœur Technique : Brasserie : Rodinný pivovar Zichovec (Louny, République Tchèque). Élevage : 2 ans en barriques de Bourbon. Ajout : Fèves de Tonka. Artwork : L'illustration de l'étiquette est une création de Martin Kiman. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "VXIUNLHL3O4BODKCHEQBTKH5": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZLJZRA3QMTVIFGFHOISHPIYI",
    "name": "Will It Float #8 - Sour Smoothie / Pastry 6% - 44cl - White Dog Brewery (Pays-Bas)",
    "desc_square": "Will It Float #8 is a 6% Sour - Smoothie / Pastry beer brewed by White Dog Brewery in the Netherlands. This eighth edition of the 'Will It Float' series is a true explosion of pastry flavors, combining intense aromas of banana, pineapple, mango, and passion fruit, all on a vanilla cheesecake base. Its creamy mouthfeel and rich aromatic profile make it a unique beer, perfect for lovers of fruity and indulgent flavors.",
    "desc_square_fr": "Will It Float #8 est une bière Sour - Smoothie / Pastry à 6%, brassée par White Dog Brewery aux Pays-Bas. Cette huitième édition de la série 'Will It Float' est une véritable explosion de saveurs pâtissières, combinant des arômes intenses de banane, d'ananas, de mangue et de fruit de la passion, le tout sur une base de cheesecake à la vanille.  Sa texture onctueuse et son profil aromatique riche en font une bière unique, idéale pour les amateurs de saveurs fruitées et gourmandes."
  },
  "FQFCTYUILKEOAF6G3I3DJOVL": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PMSR3IT3OL5Y4RYNVZWAJVBF",
    "name": "Nectar of Happiness NEIPA 7% 50cl Brasserie Zichovec (République Tchèque)",
    "desc_square": "Nectar of Happiness 17 is a 7% New England IPA brewed by Rodinný pivovar Zichovec in the Czech Republic. This beer is exclusively hopped with Citra, offering intense aromas of mango, pineapple, citrus, and cantaloupe. Its velvety mouthfeel, achieved through the addition of oat flakes, and its moderate bitterness make it a juicy and perfectly balanced beer. A fruity and refreshing experience for NEIPA enthusiasts. In 2019, Nectar of Happiness 17 was voted the best beer in the Czech Republic on Untappd.",
    "desc_square_fr": "Nectar of Happiness 17 est une New England IPA à 7%, brassée par le Rodinný pivovar Zichovec en République tchèque. Cette bière est exclusivement houblonnée au Citra, offrant des arômes intenses de mangue, d'ananas, d'agrumes et de melon jaune. Sa texture veloutée, obtenue grâce à l'ajout de flocons d'avoine, et son amertume modérée en font une bière juteuse et parfaitement équilibrée. Une expérience fruitée et rafraîchissante pour les amateurs de NEIPA. En 2019, Nectar of Happiness 17 a été élue meilleure bière de République tchèque sur Untappd."
  },
  "L2I3GVDHKFFGPYGL4BGKMRZI": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OQSC47WFII6QSLH256PXNIDT",
    "name": "Selfish Games - IPA Sans Alcool <0,5% - 33cl - Horizont Brewing (Hongrie)",
    "desc_square": "Selfish Games is a non-alcoholic IPA (<0.5%) brewed by Horizont Brewing in Budapest, Hungary. Hopped with Simcoe, Amarillo, Mosaic, and Columbus, it stands out with its fruity aromas of citrus and tropical fruits, accompanied by resinous notes typical of the IPA style. With its complex aromatic profile and slight haziness, this non-alcoholic beer faithfully replicates the characteristics of a modern IPA while being accessible to everyone.",
    "desc_square_fr": "Selfish Games est une IPA sans alcool (<0,5%), brassée par Horizont Brewing à Budapest, en Hongrie. Houblonnée avec Simcoe, Amarillo, Mosaic et Columbus, elle se distingue par ses arômes fruités d’agrumes et de fruits tropicaux, accompagnés de notes résineuses typiques du style IPA. Avec son profil aromatique complexe et sa légère turbidité, cette bière sans alcool reproduit fidèlement les caractéristiques d’une IPA moderne tout en étant accessible à tous."
  },
  "YN2VADZALMXBNI6OHPZ5PEDV": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GG7LOMBDXVWHOEOHYXXYOYSH",
    "name": "Pomona Lisa 17 - New England IPA 7% - 50cl - Zichovec",
    "desc_square": "<p>Pomona Lisa 17 is a 7% New England IPA brewed by Rodinný pivovar Zichovec in the Czech Republic. Hopped with Citra, Nelson Sauvin, and Motueka, this beer reveals intense aromas of peach, citrus, and tropical fruits. Thanks to LalBrew Pomona™ yeast and the addition of Phantasm (grape skin powder), it benefits from a thiol-rich fermentation, offering a unique aromatic depth. Its velvety mouthfeel and fruity flavors make it a modern and expressive NEIPA.</p>",
    "desc_square_fr": "Pomona Lisa 17 est une New England IPA à 7%, brassée par le Rodinný pivovar Zichovec en République tchèque. Houblonnée avec Citra, Nelson Sauvin et Motueka, cette bière dévoile des arômes intenses de pêche, d’agrumes et de fruits tropicaux. Grâce à la levure LalBrew Pomona™ et à l’ajout de Phantasm (poudre de peau de raisin), elle bénéficie d’une fermentation riche en thiols, offrant une profondeur aromatique unique. Sa texture veloutée et ses saveurs fruitées en font une NEIPA moderne et expressive."
  },
  "6ZEDBLRBBCCTR6YIO2GAZ5V5": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XRBJZYNEIWIQAMT2BZATMAX3",
    "name": "Bourbon Barrel Aged 16 mois - Imperial Stout 12% - 33cl - Popihn (Bourgogne-Franche-Comté)",
    "desc_square": "La Bourbon Barrel Aged 16 months 12% is an Imperial Stout, brewed by Brasserie Popihn (Bourgogne-Franche-Comté). This natural version offers a raw and authentic intensity, revealing deep aromas of dark chocolate, roasted coffee, and a slight hint of caramel. On the palate, its velvety mouthfeel highlights rich and roasted flavors, supported by a controlled alcoholic warmth. A powerful and unadulterated beer, for lovers of stout in its purest form.",
    "desc_square_fr": "La Bourbon Barrel Aged 16 mois 12% est une Imperial Stout, brassée par la Brasserie Popihn (Bourgogne-Franche-Comté). Cette version nature offre une intensité brute et authentique, dévoilant des arômes profonds de chocolat noir, de café torréfié et une légère touche de caramel. En bouche, sa texture veloutée met en avant des saveurs riches et torréfiées, soutenues par une chaleur alcoolique maîtrisée. Une bière puissante et sans artifices, pour les amateurs de stout à l'état pur."
  },
  "VZEPWMEBNXMGDMXGKYRTWJUI": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "S6UFRVZ6VR6XTHTTVHL2IPNU",
    "name": "Petit Ange - NEIPA DDH 6,5% - 44cl - Fauve Craft Bière (Occitanie)",
    "desc_square": "Petit Ange is a NEIPA (New England IPA) brewed in collaboration between Fauve Craft Bière (Paris) and the Swiss brewery Hoppy People. Thanks to a double dry-hopping (DDH), it develops intense aromas of citrus, tropical fruits, and melon, complemented by more subtle vegetal notes. With its 6.5% alcohol, Petit Ange offers a juicy mouthfeel and moderate bitterness, highlighting the fruity flavors of Citra, Strata, El Dorado, and Ekuanot hops. The DDH process (adding hops in two stages during fermentation) enhances the aromatic richness without increasing bitterness. The result is a creamy, intense, and balanced NEIPA that will delight fans of flavorful and exotic beers.",
    "desc_square_fr": "Petit Ange est une NEIPA (New England IPA) brassée en collaboration entre Fauve Craft Bière (Paris) et la brasserie suisse Hoppy People. Grâce à un double houblonnage à cru (DDH), elle développe des arômes intenses d’agrumes, de fruits tropicaux et de melon, complétés par des notes végétales plus subtiles. Avec ses 6,5 % d’alcool, Petit Ange offre une texture juteuse et une amertume modérée, mettant en avant les saveurs fruitées des houblons Citra, Strata, El Dorado et Ekuanot. Le procédé DDH (ajout des houblons en deux temps pendant la fermentation) renforce la richesse aromatique sans augmenter l’amertume. Il en résulte une NEIPA onctueuse, intense et équilibrée, qui réjouira les amateurs de bières savoureuses et exotiques."
  },
  "MDGXQUQEZ5N7DTPQA74XEWHL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "V4FVOBS7GX3JEDVIRFDQJVHL",
    "name": "Le Rouge de mon Amour - Imperial Pastry Sour 8% - 44cl - Fauve Craft Bière (Paris)",
    "desc_square": "Le Rouge de mon Amour is an 8.0% Imperial Pastry Sour brewed by Brasserie Fauve (Île-de-France). Designed to be the most extreme sour from Fauve, it combines pronounced acidity with intense indulgence. This recipe incorporates a blend of cherry and raspberry, enriched by the addition of cacao nibs for a subtly chocolatey touch. A fine dose of lactose rounds out the profile and adds body. Fermented with a West Coast Ale yeast after a lactic acidification, it offers a controlled balance between fruity acidity, sweetness, and aromatic depth.",
    "desc_square_fr": "Le Rouge de mon Amour est une Imperial Pastry Sour à 8,0%, brassée par la Brasserie Fauve (Île-de-France). Conçue pour être la plus extrême des sour de Fauve, elle associe une acidité marquée à une gourmandise intense. Cette recette intègre un mélange de cerise et framboise, enrichi par l’ajout de grué de cacao pour une touche subtilement chocolatée. Une fine dose de lactose vient arrondir l’ensemble et apporter du corps. Fermentée avec une levure West Coast Ale après une acidification lactique, elle offre un équilibre maîtrisé entre acidité fruitée, douceur et profondeur aromatique."
  },
  "7XIDO6DOTDIIDJ3WO7SBD72A": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MFI6HVUV66D7S6E2NC5J2PNF",
    "name": "Lacrima de Oro - Triple New England IPA 9,5% - 44cl - Piggy Brewing (Meurthe-et-Moselle)",
    "desc_square": "Lacrima de Oro, a Triple NEIPA crafted by The Piggy Brewing Company, brewed in Liverdun. With its 9.5%, this powerful and velvety beer celebrates the perfect alliance of Mosaic and Sabro hops. 🍍 On the nose: an explosive fruity bouquet combining mango, passion fruit, peach, and a hint of coconut. 🍺 On the palate: generous tropical flavors, silky malt sweetness, and a moderate bitterness, perfectly balanced. 🎨 Appearance: hazy orange, typical of juicy NEIPAs, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Mosaic & Sabro, for intense aromatic depth and a unique exotic touch. 🌊 Mouthfeel: dense, creamy, velvety, with a beautiful roundness on the palate. A decadent and expressive Triple NEIPA, ideal for lovers of tropical hops and rich textures.",
    "desc_square_fr": "Lacrima de Oro, une Triple NEIPA signée The Piggy Brewing Company, brassée à Liverdun. Avec ses 9,5%, cette bière puissante et veloutée célèbre l’alliance parfaite des houblons Mosaic et Sabro. 🍍 Au nez : un bouquet fruité explosif mêlant mangue, fruits de la passion, pêche et une touche de noix de coco.  🍺 En bouche : des saveurs tropicales généreuses, une douceur maltée soyeuse et une amertume modérée, parfaitement équilibrée.  🎨 Robe : orange trouble, typique des NEIPA juteuses, surmontée d’une mousse blanche fine.  🌿 Houblons : Mosaic & Sabro, pour une profondeur aromatique intense et une touche exotique unique.  🌊 Texture : dense, onctueuse, veloutée, avec une belle rondeur en bouche. Une Triple NEIPA gourmande et expressive, idéale pour les amateurs de houblons tropicaux et de textures riches."
  },
  "JGQ7PL2MIYMP46OSGMKTQG3X": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UUH7DTX36D3SPRLYFHFUHWLA",
    "name": "Yellow House - DDH Double NEIPA 8% - 44cl - Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "La Yellow House is a bold DDH Double NEIPA brewed by Les Intenables in Alsace. This ultra-hopped beer offers an explosive citrus nose, with bright notes of kumquat and yuzu, accompanied by a refreshing zesty touch. On the palate, its smooth and creamy mouthfeel highlights a subtle balance between moderate bitterness and fruity roundness. Its intense aromatic profile and silky body make it a delightful and easy-to-enjoy beer.",
    "desc_square_fr": "La Yellow House est une DDH Double NEIPA audacieuse, brassée par Les Intenables en Alsace. Cette bière ultra-houblonnée offre un nez explosif d’agrumes, avec des notes vives de kumquat et yuzu, accompagnées d’une touche zestée rafraîchissante. En bouche, sa texture douce et onctueuse met en valeur un équilibre subtil entre une amertume modérée et une rondeur fruitée. Son profil aromatique intense et son corps soyeux en font une bière gourmande et facile à apprécier."
  },
  "CW3N2B7ZRFCCE4YFAEIX5HIO": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UXEO2FTLQOAFSG6RUCCG37HH",
    "name": "Fat Hippo - Triple NEIPA 10% - 44cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "Fat Hippo is a 10% Triple NEIPA brewed by Les Intenables in Alsace. This intensely hopped beer showcases an explosive duo of Strata and Motueka, offering a rich and powerful aromatic profile. On the nose, pronounced vegetal notes blend with citrus touches, featuring hints of lemon and lime. The mouthfeel is creamy and velvety, typical of NEIPAs, with a moderate bitterness that gives way to a refreshing and expressive finish. Thanks to a double dry-hopping (DDH), this Triple NEIPA develops an impressive aromatic intensity, skillfully balancing power and drinkability.",
    "desc_square_fr": "Fat Hippo est une Triple NEIPA 10%, brassée par Les Intenables en Alsace. Cette bière intensément houblonnée met en avant un duo explosif de Strata et Motueka, offrant une palette aromatique riche et puissante. Au nez, des notes végétales marquées se mêlent à des touches d’agrumes, avec des nuances de citron et de lime. En bouche, la texture est onctueuse et veloutée, typique des NEIPA, avec une amertume modérée qui laisse place à une finale rafraîchissante et expressive. Grâce à un double houblonnage à cru (DDH), cette Triple NEIPA développe une intensité aromatique impressionnante, équilibrant habilement puissance et buvabilité."
  },
  "33MUBGPEO2JEGCF6TXNHN3GV": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CCG5RE5CHL3KR5G2PRB6EE2F",
    "name": "Hakana Matata - DDH IPA 6,5% - 44cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "La Hakana Matata is a DDH IPA at 6.5% brewed by Les Intenables in Alsace. Intensely hopped at 16 g/L, it showcases an explosive duo of Nelson Sauvin and Superdelic Cryo, bringing tropical and fruity aromas to the forefront. Its aromatic profile reveals notes of kumquat, yuzu, and zesty citrus, built on a smooth and silky base thanks to Extra Pale Ale malts, wheat, oats, and Munich. On the palate, the balance between fruity freshness and moderate bitterness makes this IPA as flavorful as it is refreshing. An expressive and exotic beer, perfect for fans of New Zealand hops!",
    "desc_square_fr": "La Hakana Matata est une DDH IPA 6,5% brassée par Les Intenables en Alsace. Intensément houblonnée à 16 g/L, elle met en avant un duo explosif de Nelson Sauvin et Superdelic Cryo, apportant des arômes tropicaux et fruités. Son profil aromatique dévoile des notes de kumquat, yuzu et agrumes zestés, sur une base douce et soyeuse grâce aux malts Extra Pale Ale, blé, flocons d’avoine et Munich. En bouche, l'équilibre entre fraîcheur fruitée et amertume modérée rend cette IPA aussi savoureuse que rafraîchissante. Une bière expressive et exotique, idéale pour les amateurs de houblons néo-zélandais !"
  },
  "FY7WHAL245UHV6CC7AJ7VAKJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QMP6NCKKBGDWNQY6RUQF3H2U",
    "name": "Party With Aerofab - Double West Coast IPA 8,7% - 44cl - Les Intenables x Aerofab (Alsace & Pays de la Loire)",
    "desc_square": "Party With Aerofab is a Double West Coast IPA at 8.7%, the result of a collaboration between Les Intenables and Aerofab. Brewed with a dry base of Extra Pale Ale, Munich, and rye malts, it offers a beautiful aromatic complexity and a clean finish. The intense hopping (20 g/L) with Centennial Cryo, Sabro, and Simcoe Cryo brings aromas of pine resin, grapefruit, and citrus zest, accompanied by a herbal touch. On the palate, the bitterness is pronounced (87 IBU), balanced by an elegant and refreshing mouthfeel. A powerful and expressive West Coast IPA, perfect for hop sensation enthusiasts!",
    "desc_square_fr": "Party With Aerofab est une Double West Coast IPA 8,7%, fruit d’une collaboration entre Les Intenables et Aerofab. Brassée avec une base sèche de malts Extra Pale Ale, Munich et seigle, elle offre une belle complexité aromatique et une finale nette. Le houblonnage intense (20 g/L) avec Centennial Cryo, Sabro et Simcoe Cryo apporte des arômes de résine de pin, pamplemousse et zestes d’agrumes, accompagnés d’une touche herbacée. En bouche, l’amertume est franche (87 IBU), équilibrée par une texture élégante et rafraîchissante. Une West Coast IPA puissante et expressive, parfaite pour les amateurs de sensations houblonnées !"
  },
  "EXGY5R3IT5C4BSAASDVVPBP2": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HJW6EL7W7OJWPYVI3LTBNCPL",
    "name": "Modern Queen - Pastry Sour 6% - 44cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "La Modern Queen is a 6% Pastry Sour brewed by Les Intenables in Alsace. Crafted with 14% red fruits, it stands out with its intense aromas of ripe fruits, enhanced by a decadent touch of cacao nibs, vanilla, and tonka bean. On the palate, the acidity of the red fruits is balanced by the sweetness of the vanilla and a slight bitterness from the cacao. The tonka bean adds a subtly spicy note, providing a beautiful depth to this creamy and flavorful beer.",
    "desc_square_fr": "La Modern Queen est une Pastry Sour 6%, brassée par Les Intenables en Alsace. Élaborée avec 14% de fruits rouges, elle se distingue par ses arômes intenses de fruits mûrs, sublimés par une touche gourmande de grué de cacao, vanille et fève de tonka. En bouche, l’acidité des fruits rouges est équilibrée par la douceur de la vanille et une légère amertume du cacao. La fève de tonka apporte une note subtilement épicée, offrant une belle profondeur à cette bière onctueuse et savoureuse."
  },
  "CMDUYLEQNAC6SJ3DONJNXWO6": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CWWVZXK53AVSIIVJH5R37OE7",
    "name": "Origins of Chaos - DDH Phantasm NEIPA 6,6% - 44cl - Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "Dive into the aromatic whirlwind of Origins of Chaos, an intensely hopped NEIPA elevated by Phantasm. Brewed in Alsace by Brasserie Les Intenables, this 6.6% ABV beer is the result of a generous double dry-hop (DDH) of 18 g/L, combining Mosaic Cryo and Motueka hops. Phantasm, extracted from New Zealand Sauvignon Blanc grapes, enriches this NEIPA with thiol precursors, releasing explosive aromas of mango, lychee, and lime. 🍍 Aroma: an intense fruity bouquet with exotic and zesty notes. 🍹 Mouthfeel: a creamy texture, controlled sweetness, and a juicy, balanced finish. A modern and expressive NEIPA, where the marriage of hops and Phantasm creates a unique tasting experience, blending tropical freshness with aromatic depth.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans le tourbillon aromatique de Origins of Chaos, une NEIPA intensément houblonnée et sublimée par le Phantasm. Brassée en Alsace par la brasserie Les Intenables, cette bière à 6,6% d’alcool est le fruit d’un double dry-hop (DDH) généreux de 18 g/L, combinant les houblons Mosaic Cryo et Motueka. Le Phantasm, extrait du raisin Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande, enrichit cette NEIPA en précurseurs thiolés, libérant des arômes explosifs de mangue, litchi et citron vert. 🍍 Nez : un bouquet fruité intense avec des notes exotiques et zestées. 🍹 Bouche : une texture onctueuse, une douceur maîtrisée et une finale juteuse et équilibrée. Une NEIPA moderne et expressive, où le mariage des houblons et du Phantasm crée une expérience gustative unique, entre fraîcheur tropicale et profondeur aromatique."
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  "75CYR6ZCRUSKHBM2NH2TZLZX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DH3RR5HQVWIUSK3QT4WYFP64",
    "name": "Witchy Soul - West Coast IPA 6,5% 44 cl Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "Dive into the enchanting world of Witchy Soul, a powerful and hop-forward West Coast IPA crafted by the Alsatian brewery Les Intenables. With its 6.5% ABV, it delivers a sharp bitterness and an intense aromatic richness. Thanks to a double dry-hopping (DDH) of 18 g/L, it showcases an explosive combination of Loral Cryo, Centennial Cryo, Cashmere, and El Dorado, offering an unforgettable resinous and fruity profile. 🍊 On the nose: aromas of pine resin, zesty citrus, and a delicate bouquet of wildflowers. 🍺 On the palate: a bold bitterness, notes of juicy grapefruit, fresh zest, and a subtle herbal touch. With its dry and refreshing finish, Witchy Soul will captivate both classic and modern West Coast IPA enthusiasts.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans l’univers ensorcelant de Witchy Soul, une West Coast IPA puissante et résolument houblonnée, signée par la brasserie alsacienne Les Intenables. Avec ses 6,5% d’alcool, elle offre une amertume tranchante et une richesse aromatique intense. Grâce à un double houblonnage à sec (DDH) de 18 g/L, elle met en avant une combinaison explosive de Loral Cryo, Centennial Cryo, Cashmere et El Dorado, offrant un profil résineux et fruité inoubliable. 🍊 Au nez : arômes de résine de pin, d’agrumes zestés et un délicat bouquet de fleurs sauvages. 🍺 En bouche : une amertume franche, des notes de pamplemousse juteux, de zestes frais, et une subtile touche herbacée. Avec sa finale sèche et rafraîchissante, Witchy Soul séduira les amateurs de West Coast IPA classiques et modernes."
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  "JDJEBUKMDOSQITTX64LTGYWR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ACO4AXQWX7GZXHSORDNYNV4P",
    "name": "Hooty Beans - Imperial Coffee Stout 12,6% 44 cl - Brasserie Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Coffee infusion Notorious Rob, intense aromas of cocoa, hazelnut, and dark chocolate, silky texture and velvety body.",
    "desc_fr": "Infusion de café Notorious Rob, arômes intenses de cacao, noisette et chocolat noir, texture soyeuse et corps velouté.",
    "desc_square": "Dive into the intense and indulgent world of Hooty Beans, a powerful and elegant Imperial Coffee Stout brewed by Les Intenables in collaboration with Café Mokxa. With its 12.6% ABV, this exceptional beer combines malty richness and aromatic depth for a unique experience. Thanks to a cold brew infusion of the Brazilian Notorious Rob coffee, carefully selected for its cocoa and hazelnut aromas, Hooty Beans reveals a palette of intense and comforting flavors. Its robust structure is enhanced by a double mash, offering a creamy mouthfeel and beautiful complexity. On the nose: intense aromas of freshly ground coffee, bitter cocoa, and roasted hazelnut. On the palate: a silky roundness, indulgent notes of dark chocolate, caramel, and dried fruits, balanced by a hint of roasted coffee. With its velvety body and warm finish, Hooty Beans is a true malty caress, perfect for lovers of rich and aromatic stouts.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans l’univers intense et gourmand de Hooty Beans, une Imperial Coffee Stout puissante et élégante, brassée par Les Intenables en collaboration avec Café Mokxa. Avec ses 12,6% d’alcool, cette bière d’exception allie richesse maltée et profondeur aromatique pour une expérience unique. Grâce à une infusion à froid du café brésilien Notorious Rob, soigneusement sélectionné pour ses arômes de cacao et de noisette, Hooty Beans révèle une palette de saveurs intenses et réconfortantes. Sa structure robuste est renforcée par un double mash, offrant une texture onctueuse et une belle complexité. Au nez : arômes intenses de café fraîchement moulu, cacao amer et noisette grillée. En bouche : une rondeur soyeuse, des notes gourmandes de chocolat noir, caramel et fruits secs, équilibrées par une pointe de café torréfié. Avec son corps velouté et sa finale chaleureuse, Hooty Beans est une véritable caresse maltée, idéale pour les amateurs de stouts riches et aromatiques."
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  "KWI7SAEERFHPGIIPCDXJ6VSG": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BPPKDJOLPB7EGVMBQ7DISLSR",
    "name": "Fruit of the Tiger – Florida Weisse 5,5% 44 cl Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "Embark on an adventure with Fruit of the Tiger, a tart and exotic Florida Weisse crafted by Les Intenables. With its 5.5% ABV, this refreshing beer combines the zestiness of citrus with the sweetness of tropical fruits, creating an explosion of flavors on the palate. Thanks to a balanced marriage of passion fruit and lime, it offers a thirst-quenching acidity and unparalleled freshness. Its fruity profile and light mouthfeel make it an ideal beer for sunny days. 🥭 On the nose: intense aromas of ripe passion fruit and zesty lime. 🍹 On the palate: a bright and refreshing acidity, pronounced tropical flavors, and a crisp, effervescent finish.",
    "desc_square_fr": "Partez à l’aventure avec Fruit of the Tiger, une Florida Weisse acidulée et exotique signée Les Intenables. Avec ses 5,5% d’alcool, cette bière rafraîchissante associe la vivacité des agrumes à la douceur des fruits tropicaux, pour une explosion de saveurs en bouche. Grâce à un mariage équilibré entre le fruit de la passion et le citron vert, elle offre une acidité désaltérante et une fraîcheur inégalée. Son profil fruité et sa texture légère en font une bière idéale pour les journées ensoleillées. 🥭 Au nez : arômes intenses de fruit de la passion mûr et de citron vert zesté. 🍹 En bouche : une acidité vive et rafraîchissante, des saveurs tropicales prononcées et une finale nette et pétillante."
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  "PUOIKBIH67I3UPYG3P2VJXVT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ODJAAHGINOZ3WZW6GH22VBL3",
    "name": "Verre Rastal Harmony Fauve – Parce que la bière, c’est du grand art",
    "desc_square": "Want to enjoy your beer in style? This Rastal Harmony glass by Fauve Craft Bière is here for that! With its colorful design and ultra-versatile format, it enhances the aromas of your hop-forward IPAs, tangy Sours, or even your comforting Stouts. 🍺 Type: Rastal Harmony Glass – the perfect balance between class and cool 🎨 Fauve Screen Printing: A festival of colors, impossible to miss 📏 Capacity: 42 cl – because 33 cl is too little and 50 cl runs the risk of spilling 👌 Grip: Smooth and ergonomic, even after a few tastings Whether you're a knowledgeable enthusiast or just here for the fun, this glass is your new ally for well-crafted moments. Cheers and creativity! 🍻",
    "desc_square_fr": "Envie de déguster ta bière avec style ? Ce verre Rastal Harmony signé Fauve Craft Bière est là pour ça ! Avec son design coloré et son format ultra-polyvalent, il fait ressortir les arômes de tes IPA bien houblonnées, de tes Sours acidulées ou même de ton Stout réconfortant. 🍺 Type : Verre Rastal Harmony – l’équilibre parfait entre classe et cool 🎨 Sérigraphie Fauve : Un festival de couleurs, impossible à rater 📏 Contenance : 42 cl – parce que 33 cl, c'est trop peu et 50 cl, c’est le risque de renverser 👌 Prise en main : Fluide et ergonomique, même après quelques dégustations Que tu sois un amateur éclairé ou juste là pour le fun, ce verre est ton nouvel allié pour des moments bien craftés. Santé et créativité ! 🍻"
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  "OQ3INVYM2YEVBXZTOTSEKLG7": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ODMR2YHQFHJALDQULF7DE5ZH",
    "name": "Verre Calice Brasserie La Tuilerie (Augny)"
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  "S5RDM3CHHESSOBEZQKT4NJUB": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "Verre Stemless Ārpus Brewing Co (Lettonie)"
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  "THVMZWXGR5FED6WRXRM3ZCEM": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NQ2YUMN6SZ5UJWJNL5V4J5PI",
    "name": "Z La Mousse du Patron 🍻 – Une trouvaille unique, choisie avec soin rien que pour toi !",
    "desc_square": "A beer offered, carefully selected from the latest discoveries. A unique find, chosen with attention to surprise and delight the taste buds. A great opportunity to savor a hoppy or malty gem, depending on the inspiration of the day.",
    "desc_square_fr": "Une bière offerte, sélectionnée avec soin parmi les découvertes du moment. Une trouvaille unique, choisie avec attention pour surprendre et ravir les papilles. Une belle occasion de déguster une pépite houblonnée ou maltée, selon l’inspiration du jour."
  },
  "H7GRVO7PF45HHEDL5KNRWAV3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JFZ25AC6EIS25WJTRPRK2QAG",
    "name": "Get Ready for Love – Pastry Gose 5% 33 cl Brasserie Hoppy Road (Nancy)",
    "desc_square": "Let yourself be seduced by Get Ready for Love, a decadent and refreshing Pastry Gose from Hoppy Road in collaboration with L'Impertinence. With its 5% alcohol content, this tart and fruity beer evokes all the sweetness of a refined dessert. Brewed with a generous dose of pear, vanilla, and cinnamon, it offers an explosion of flavors perfectly balanced between tart freshness and sweet roundness. 🍐 On the nose: intense aromas of ripe pear, accompanied by subtle notes of vanilla and cinnamon. 🍮 On the palate: a silky and creamy mouthfeel, where the sweetness of the pear and the warmth of the spices harmonize with a light and thirst-quenching acidity.",
    "desc_square_fr": "Laissez-vous séduire par Get Ready for Love, une Pastry Gose gourmande et rafraîchissante signée Hoppy Road, en collaboration avec L'Impertinence. Avec ses 5% d’alcool, cette bière acidulée et fruitée évoque toute la douceur d’un dessert raffiné. Brassée avec une généreuse dose de poire, de vanille et de cannelle, elle offre une explosion de saveurs parfaitement équilibrées entre fraîcheur acidulée et rondeur sucrée. 🍐 Au nez : des arômes intenses de poire mûre, accompagnés de subtiles notes de vanille et de cannelle. 🍮 En bouche : une texture soyeuse et onctueuse, où la douceur de la poire et la chaleur des épices s’harmonisent avec une acidité légère et désaltérante."
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  "BVUDVQNKDOUP34KOUEETBZF3": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YPFTVNWQBMOSYDFFGYXGD5NW",
    "name": "No Future – Hazy IPA 6,7% 44 cl Brasserie Hoppy Road (Nancy)",
    "desc_square": "Dive into an uncertain future with No Future, an ultra-fresh and decidedly modern Hazy IPA from Hoppy Road. With its 6.7% ABV, this hazy and fruity beer delivers an explosion of tropical aromas and a silky mouthfeel. Brewed with New Zealand hops Kohatu and Motueka, it reveals an intense aromatic profile, dominated by notes of ripe pineapple, lime, and tropical fruits, with a delicate bitterness and a refreshing finish. 🍍 On the nose: powerful aromas of pineapple, lime, and exotic fruits. 🍺 On the palate: a smooth and velvety texture, explosive tropical flavors, and a fine, balanced bitterness.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans un avenir incertain avec No Future, une Hazy IPA ultra fraîche et résolument moderne, signée Hoppy Road. Avec ses 6,7% d’alcool, cette bière trouble et fruitée offre une explosion d’arômes tropicaux et une texture soyeuse. Brassée avec des houblons néo-zélandais Kohatu et Motueka, elle dévoile une palette aromatique intense, dominée par des notes d’ananas mûr, de citron vert et de fruits tropicaux, avec une amertume délicate et une finale rafraîchissante. 🍍 Au nez : arômes puissants d’ananas, de citron vert et de fruits exotiques. 🍺 En bouche : une texture douce et veloutée, des saveurs tropicales explosives et une amertume fine et équilibrée."
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  "EURPOCWXZSLD4MHAXTDJUVK3": {
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PKS7SAZMWM637DO22EDITSKC",
    "name": "Sin City – Hazy IPA 6,9% 44 cl Brasserie Hoppy Road (Nancy)",
    "desc_square": "Dive into the intense and fruity world of Sin City, a powerful and aromatic Hazy IPA from Hoppy Road. With its 6.9% alcohol, this hazy and generously dry-hopped beer offers an explosion of tropical and resinous flavors. Thanks to a bold combination of Citra, HBC 1019, and Talus, Sin City develops an exuberant aromatic profile, blending bright citrus, tropical fruits, and spicy floral notes. Its use of oat flakes gives it a velvety and creamy mouthfeel, while its American ale yeast enhances its juicy profile. 🍊 On the nose: intense aromas of blood orange, pink grapefruit, passion fruit, and pine resin. 🌿 On the palate: a silky and thick texture, explosive notes of mango, lime, and coconut, with a moderate bitterness that prolongs the enjoyment.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans l’univers intense et fruité de Sin City, une Hazy IPA puissante et aromatique signée Hoppy Road. Avec ses 6,9% d’alcool, cette bière trouble et généreusement houblonnée offre une explosion de saveurs tropicales et résineuses. Grâce à une combinaison audacieuse de Citra, HBC 1019 et Talus, Sin City développe une palette aromatique exubérante, mêlant agrumes vifs, fruits tropicaux et notes florales épicées. Son utilisation de flocons d’avoine lui confère une bouche veloutée et onctueuse, tandis que sa levure américaine de fermentation haute renforce son profil juteux. 🍊 Au nez : arômes intenses d’orange sanguine, pamplemousse rose, fruit de la passion et résine de pin. 🌿 En bouche : une texture soyeuse et épaisse, des notes explosives de mangue, citron vert et noix de coco, avec une amertume modérée qui prolonge le plaisir."
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  "LQNRSKG2DTH77WGDB6ZPYLDP": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SUWQ67COSEKBWTYOA6ET3G3J",
    "name": "Hopsfire – Double Hazy IPA 8% 44 cl Brasserie Hoppy Road (Nancy)",
    "desc_square": "Dive into the hop intensity of Hopsfire, a bold and aromatic Double Hazy IPA from Hoppy Road. With an ABV of 8%, this hazy and creamy beer reveals an explosion of fruity flavors and a perfectly balanced bitterness. Brewed with a trio of hops: Mosaic, Krush, and Amarillo, Hopsfire showcases a powerful profile blending tropical fruits, zesty citrus, and ripe fruits, all enhanced by a velvety mouthfeel. 🍍 On the nose: intense aromas of mango, pineapple, and candied orange, with a resinous touch. 🍺 On the palate: a creamy roundness, explosive fruity flavors, and a fine, balanced bitterness that extends the pleasure.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans l’intensité houblonnée de Hopsfire, une Double Hazy IPA audacieuse et aromatique, signée Hoppy Road. Avec ses 8% d’alcool, cette bière trouble et onctueuse révèle une explosion de saveurs fruitées et une amertume parfaitement équilibrée. Brassée avec un trio de houblons Mosaic, Krush et Amarillo, Hopsfire dévoile un profil puissant mêlant fruits tropicaux, agrumes zestés et fruits mûrs, le tout sublimé par une texture veloutée. 🍍 Au nez : arômes intenses de mangue, d’ananas et d’orange confite, avec une touche résineuse. 🍺 En bouche : une rondeur onctueuse, des saveurs fruitées explosives et une amertume fine et équilibrée qui prolonge le plaisir."
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  "PF3G7KQN676G3YL4BNT32UT7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TCNR3EMRHUUFIF6R45C7UTF5",
    "name": "Oasis V2 – NEIPA 6% 44 cl Brasserie The Piggy Brewing Company - Nancy",
    "desc_square": "Dive into an oasis of freshness with Oasis V2, a juicy and aromatic New England IPA (NEIPA) from The Piggy Brewing Company. With its intense hopping and velvety mouthfeel, this beer is a true invitation to a flavor journey. 🍊 On the nose: explosive citrus aromas dominated by mandarin orange, accompanied by a subtle hint of coconut. 🍍 On the palate: a balanced fruity bitterness, driven by intense notes of pink grapefruit and pomelo, with a slightly sweet resinous and floral finish. 🌿 Hops used: Idaho7, Sabro, Talus, Rakau – a tropical and exotic blend for an explosion of flavors. 🎨 Appearance: hazy yellow, typical of NEIPAs, with a generous and creamy head.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans une oasis de fraîcheur avec Oasis V2, une New England IPA (NEIPA) juteuse et aromatique signée The Piggy Brewing Company. Avec son houblonnage intense et sa texture veloutée, cette bière est une véritable invitation au voyage gustatif. 🍊 Au nez : des arômes explosifs d’agrumes dominés par la mandarine orange, accompagnés d’une subtile touche de noix de coco. 🍍 En bouche : une amertume fruitée équilibrée, portée par des notes intenses de pamplemousse rose et de pomélo, avec une finale résineuse et florale légèrement sucrée. 🌿 Houblons utilisés : Idaho7, Sabro, Talus, Rakau – un mélange tropical et exotique pour une explosion de saveurs. 🎨 Robe : jaune trouble, typique des NEIPA, avec une mousse généreuse et onctueuse."
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    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3R6Y7ZFOMQ2FISYAW6BFDOTR",
    "name": "Verre 'Lacrima de Oro' - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
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  "O2F5GBYGUF7VO3W3YAXNH32O": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EIDTLV54CJS6JZXHRFBNQBYX",
    "name": "Call Me Buddy – NEIPA 6,5% 44 cl Brasserie La Tuilerie x Hoppy Road",
    "desc_square": "Call Me Buddy is a New England IPA (NEIPA) born from a collaboration between La Tuilerie and Hoppy Road. Brewed with Nectaron hops in both T90 and Cryo forms, it reveals an explosion of tropical aromas and an ultra-smooth mouthfeel. 🍍 On the nose: a festival of juicy mango, ripe pineapple, and passion fruit, enhanced by a refreshing hint of citrus. 🍺 On the palate: an ultra-hazy and silky texture, with a soft and controlled bitterness, allowing the exotic fruits to shine. 🌿 Hops: Nectaron T90 & Cryo – a concentrate of tropical and juicy flavors. With its round and velvety body, Call Me Buddy is an expressive and modern NEIPA, perfect for lovers of intensely fruity and hop-forward beers.",
    "desc_square_fr": "Call Me Buddy est une New England IPA (NEIPA) née d’une collaboration entre La Tuilerie et Hoppy Road. Brassée avec le houblon Nectaron en version T90 et Cryo, elle dévoile une explosion d’arômes tropicaux et une texture ultra-onctueuse. 🍍 Au nez : un festival de mangue juteuse, ananas mûr et fruit de la passion, relevé par une pointe d’agrumes rafraîchissante. 🍺 En bouche : une texture ultra-hazy et soyeuse, avec une amertume douce et maîtrisée, laissant toute la place aux fruits exotiques. 🌿 Houblon : Nectaron T90 & Cryo – un concentré de saveurs tropicales et juteuses. Avec son corps rond et velouté, Call Me Buddy est une NEIPA expressive et moderne, idéale pour les amateurs de bières intensément fruitées et houblonnées."
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  "SH5ZJCTE3FP6XI2MJIPAMSA3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "I6DWUR6NPSRUQWCIVQMOG5AK",
    "name": "Mellow Mood - Pastry Sour Pêche Vanille 6% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)",
    "desc_square": "Back for the pleasure of connoisseurs, 'Mellow Mood' is a decadent creation from Brasserie La Tuilerie (Augny). This Pastry Sour is crafted as a true liquid dessert, combining the refreshing acidity of ripe peach with the enveloping sweetness of vanilla. A hint of tonka bean adds a deep aromatic complexity, resulting in a beer that is both fruity, creamy, and subtly spiced, perfect for those who enjoy indulgent sensations. \n\nOn the nose: Intense and very pastry-like aromas. Ripe peach dominates, enhanced by bold notes of vanilla and a warm, exotic touch of tonka bean, reminiscent of almond. \n\nOn the palate: A true explosion of yellow fruits and stewed peach. The mouthfeel is smooth and creamy, confirming the 'Pastry' profile. The fruity acidity is well balanced by the roundness, and the tonka bean brings a hint of sweet spices in the finish that elevates the whole experience. \n\nAppearance: Golden and slightly hazy, with a fine and persistent foam. \n\nTechnical Heart: Brewery: BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Additions: Peach, Vanilla, Tonka Bean. Allergens: Contains gluten and lactose.",
    "desc_square_fr": "De retour pour le plaisir des connaisseurs, la 'Mellow Mood' est une création gourmande de la Brasserie La Tuilerie (Augny). Cette Pastry Sour est conçue comme un véritable dessert liquide, alliant l'acidité rafraîchissante de la pêche bien mûre à la douceur enveloppante de la vanille. Une touche de fève de tonka vient ajouter une complexité aromatique profonde, pour une bière à la fois fruitée, crémeuse et subtilement épicée, parfaite pour les amateurs de sensations gourmandes. Au nez : Des arômes intenses et très pâtissiers. La pêche mûre domine, rehaussée par des notes franches de vanille et une touche exotique et chaleureuse de fève de tonka, qui rappelle l'amande. En bouche : Une véritable explosion de fruits jaunes et de pêche compotée. La texture est onctueuse et crémeuse, confirmant le profil 'Pastry'. L'acidité fruitée est bien balancée par la rondeur, et la fève de tonka apporte une pointe d'épices douces en fin de bouche qui sublime l'ensemble. Robe : Dorée et légèrement trouble, avec une mousse fine et persistante.  Le Cœur Technique : Brasserie : BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Ajouts : Pêche, Vanille, Fève Tonka. Allergènes : Contient du gluten et du lactose"
  },
  "OYZZQNXR625YP5CFTBDLM4WV": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "H75AWG4PLAXSO5HPVXZ4IDZP",
    "name": "Traffic Jam – Double NEIPA 8% 44 cl Brasserie La Tuilerie x Totenhopfen Brauhaus",
    "desc_square": "Traffic Jam is a Double NEIPA born from a collaboration between La Tuilerie and Totenhopfen Brauhaus. This powerful and aromatic beer offers a perfect balance between fruity intensity and velvety smoothness. 🍍 On the nose: an explosion of tropical fruits and candied citrus, driven by the Krush hops. 🍑 On the palate: an ultra-smooth texture, where the Cryo Cashmere softens everything with velvety notes of melon and ripe peach. 🍺 Finish: controlled bitterness and a lingering roundness, for a tasting experience that is all about softness. 🎨 Appearance: hazy and golden, typical of juicy Double NEIPAs. A modern and expressive Double NEIPA, ideal for lovers of intensely hopped, fruity, and silky beers.",
    "desc_square_fr": "Traffic Jam est une Double NEIPA née d’une collaboration entre La Tuilerie et Totenhopfen Brauhaus. Cette bière puissante et aromatique offre un équilibre parfait entre intensité fruitée et douceur veloutée. 🍍 Au nez : une explosion de fruits tropicaux et d’agrumes confits, portée par le houblon Krush. 🍑 En bouche : une texture ultra-lisse, où le Cryo Cashmere adoucit l’ensemble avec des notes veloutées de melon et de pêche bien mûre. 🍺 Finale : amertume maîtrisée et une rondeur persistante, pour une dégustation tout en douceur. 🎨 Robe : trouble et dorée, typique des Double NEIPAs juteuses. Une Double NEIPA moderne et expressive, idéale pour les amateurs de bières intensément houblonnées, fruitées et soyeuses."
  },
  "62HJS6YV2RYYQRLGEHFT6LBL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JZBESDBBYJNKWW2HTFWXNFFT",
    "name": "Mad Shadow – Triple NEIPA 10% 44 cl Brasserie Hoppy Road (Nancy)",
    "desc_square": "Dive into the dark and intense world of Mad Shadow, a 10% Triple NEIPA brewed by Hoppy Road. A beer as mysterious as it is powerful, marked by massive hopping and a velvety mouthfeel. 🌿 Hops: Mosaic, Simcoe, Azacca 🍍 On the nose: explosive aromas of exotic fruits, evoking ultra-ripe mango, pineapple, and guava. 🍺 On the palate: a tropical punch, with a fine, controlled bitterness, supported by a creamy and silky texture. 🎨 Appearance: opaque, orange-yellow, typical of ultra-hopped Triple NEIPAs. A solid and impactful beer, perfect for lovers of intense flavors and bold sensations.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans l’univers sombre et intense de Mad Shadow, une Triple NEIPA à 10%, brassée par Hoppy Road. Une bière aussi mystérieuse que puissante, marquée par un houblonnage massif et une texture veloutée. 🌿 Houblons : Mosaic, Simcoe, Azacca 🍍 Au nez : des arômes explosifs de fruits exotiques, évoquant la mangue ultra mûre, l’ananas et la goyave. 🍺 En bouche : une puissance tropicale, avec une fine amertume maîtrisée, soutenue par une texture onctueuse et soyeuse. 🎨 Robe : opaque, jaune orangé, typique des Triple NEIPAs ultra-houblonnées. Une bière solide et percutante, idéale pour les amateurs de saveurs intenses et de sensations fortes."
  },
  "6P22W73ZAJSEHGLW4W6DAO7M": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "REJ2RTSSNPAK4IY4QNGJIGDV",
    "name": "RADIANT – Double NEIPA 8,2% 44 cl – Hopalaa – Lettonie",
    "desc_square": "RADIANT is a Double NEIPA brewed in Latvia by Hopalaa, with an alcohol content of 8.2%. This hazy beer features aromas of citrus, tropical fruits, and a floral note. Crafted with the hops Vic Secret, Citra, Mosaic, Nelson Sauvin, and Simcoe. 🍍 On the nose:  – Citrus and tropical fruit aromas  – Floral note 🍺 On the palate:  – Balanced mouthfeel  – Moderate bitterness  – Clean and refreshing finish",
    "desc_square_fr": "RADIANT est une Double NEIPA élaborée en Lettonie par Hopalaa, avec 8,2 % d’alcool. Cette bière trouble présente des arômes d’agrumes, de fruits tropicaux et une note florale. Confectionnée avec les houblons Vic Secret, Citra, Mosaic, Nelson Sauvin et Simcoe. 🍍 Au nez :  – Arômes d’agrumes et de fruits tropicaux  – Note florale 🍺 En bouche :  – Texture équilibrée  – Amertume modérée  – Finale nette et rafraîchissante"
  },
  "JCETGHSD34B3NQAY4NQMV6OB": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "I2J72IXM4XIBUG5ISM4MFH7S",
    "name": "Planet HBC 1019 – DDH NEIPA 6,8% 44cl – Hopalaa – (Jelgava, Lettonie)",
    "desc_square": "Planet HBC 1019 is a DDH NEIPA with 6.8% alcohol. This hazy beer is brewed from a blend of malts (Maris Otter, Wheat Malt, Oats Malted) and dry hopped with HBC 1019 hops. The 'Saturated – Fruity NEIPA Yeast' gives it a pronounced fruity character. 🍍 On the nose:  – Intense fruity aromas  – Light malty nuances 🍺 On the palate:  – Juicy mouthfeel  – Light bitterness  – Smooth and refreshing finish",
    "desc_square_fr": "Planet HBC 1019 est une DDH NEIPA avec 6,8 % d’alcool. Cette bière trouble est brassée à partir d’un assemblage de malts (Maris Otter, Wheat Malt, Oats Malted) et dry hopped avec le houblon HBC 1019. La levure 'Saturated – Fruity NEIPA Yeast' lui confère un caractère fruité marqué. 🍍 Au nez :  – Arômes fruités intenses  – Légères nuances maltées 🍺 En bouche :  – Texture juteuse  – Amertume légère  – Finale douce et rafraîchissante"
  },
  "QC327WAWH3CRPXGV5GDL4UHF": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NZW3QGYZXIWIXG2RSPAEW23H",
    "name": "Beyond the Galaxy - TDH NEIPA 7% 44cl - Hopalaa - (Jelgava, Lettonie)",
    "desc_square": "Beyond the Galaxy, a TDH NEIPA at 7%. Characterized by a triple dry-hopping and a juicy mouthfeel. 🌿 Hops: Citra, Galaxy 🍍 On the nose: aromas of citrus and tropical fruits 🍺 On the palate: a light bitterness, supported by a juicy texture and a refreshing finish 🎨 Appearance: golden and slightly hazy",
    "desc_square_fr": "Beyond the Galaxy, une TDH NEIPA à 7%. Marquée par un triple dry-hopping et une texture juteuse. 🌿 Houblons : Citra, Galaxy 🍍 Au nez : des arômes d’agrumes et de fruits tropicaux 🍺 En bouche : une amertume légère, soutenue par une texture juteuse et une finale rafraîchissante 🎨 Robe : dorée et légèrement trouble"
  },
  "LFHMHYIA5TNGUEWJO4TKIW4O": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LFHMHYIA5TNGUEWJO4TKIW4O",
    "name": "Verre Witchy Soul 50cl Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "EIYNEBN6NRN4Y7QKYUITUUJP": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EIYNEBN6NRN4Y7QKYUITUUJP",
    "name": "Verre Vices & Vertus 25cl Les Intenables (Rosheim)"
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  "BWDGL7V22Y75SHGXNAWX77A5": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MB2OHAUKY3A6BTXBNSGT3WIX",
    "name": "Extra Smoothie #1 - Smoothie Sour 6% 44cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "This beer is a true fruity explosion, combining guava, banana, and blackcurrant in a delicious, tangy, and refreshing balance. 🍌 On the nose: Generous aromas of fresh guava, ripe banana, and a delicate hint of blackcurrant. 🍹 On the palate: A velvety mouthfeel, controlled acidity, and intense fruitiness reminiscent of an artisanal smoothie. Sweet, fruity, and slightly tart finish. 🎨 Appearance: Dense, colorful, and naturally hazy, reflecting the abundance of fruits used. Perfect for fans of fruity and innovative beers.",
    "desc_square_fr": "Cette bière est une véritable explosion fruitée, mariant goyave, banane et cassis dans un équilibre gourmand, acidulé et rafraîchissant. 🍌 Au nez : Arômes généreux de goyave fraîche, banane mûre et pointe délicate de cassis.  🍹 En bouche : Une texture veloutée, une acidité maîtrisée et un fruité intense rappelant un smoothie artisanal. Finale douce, fruitée et légèrement acidulée. 🎨 Robe : Dense, colorée et naturellement trouble, reflétant l’abondance des fruits utilisés. Parfaite pour les amateurs de bières fruitées et innovantes."
  },
  "VYQV3NE23E4JFXI2OTM6TIJ5": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TWUODTDHGJG5UVWGKT4PCUES",
    "name": "Lime Combo - Witbier Citron & Combava 5% 44cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Lemon and kaffir lime zest, a wave of lime and bright notes, light texture and smooth finish.",
    "desc_fr": "Zestes de citron et combava, déferlante de lime et notes vives, texture légère et finale douce.",
    "desc_square": "Lime Combo is a light and refreshing Witbier, infused with lemon and kaffir lime zest. Its intense aromatic profile combines the freshness of citrus with an exotic twist, perfect for a thirst-quenching tasting experience. On the nose: bright notes of yellow and green lemon, enhanced by hints of kaffir lime. On the palate: a sparkling and tangy attack, a light mouthfeel, and a smooth finish with exotic citrus. Appearance: pale and hazy, typical of white beers.",
    "desc_square_fr": "Lime Combo est une Witbier légère et rafraîchissante, infusée aux zestes de citron et de combava. Son profil aromatique intense allie la fraîcheur des agrumes à une touche exotique, idéale pour une dégustation désaltérante. Au nez : notes vives de citron jaune et vert, relevées par des nuances de combava. En bouche : une attaque pétillante et acidulée, une texture légère et une finale douce aux agrumes exotiques. Robe : pâle et trouble, typique des bières blanches."
  },
  "NJAJIGJOGWQZSZS5DBELAX6J": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZBAEWEJCIPFNJXXBJSPXT4QH",
    "name": "Muffin Cassis - Pastry Sour 6,8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Barbe Rouge hops, an avalanche of ripe blackcurrant and pastry notes, creamy texture and a woody touch.",
    "desc_fr": "Houblon Barbe Rouge, avalanche de cassis mûr et notes pâtissières, texture crémeuse et touche boisée.",
    "desc_square": "<Muffin Cassis>, an intense and fruity Pastry Sour brewed by <Les Intenables>. A beer that combines the natural acidity of blackcurrant with a soft and creamy mouthfeel, for an experience reminiscent of a true liquid dessert. On the nose: an explosion of ripe blackcurrant, enhanced by slightly tart and sweet notes. On the palate: a creamy and thick texture, with pastry nuances and a woody touch that elevate the intensity of the fruit. Appearance: a deep purple, with a dense and silky foam. Hops: <Barbe Rouge> – a delicately fruity profile that perfectly complements the blackcurrant. A indulgent and fruity beer, ideal for pairing with a red fruit dessert or to enjoy on its own for a pure moment of pleasure. A bold and incredibly addictive Pastry Sour!",
    "desc_square_fr": "Muffin Cassis, une Pastry Sour intense et fruitée, brassée par Les Intenables. Une bière qui associe l’acidité naturelle du cassis à une texture douce et onctueuse, pour une expérience rappelant un véritable dessert liquide. Au nez : une explosion de cassis mûr, relevée par des notes légèrement acidulées et sucrées. En bouche : une texture crémeuse et épaisse, avec des nuances pâtissières et une touche boisée qui viennent sublimer l’intensité du fruit. Robe : d’un violet profond, avec une mousse dense et soyeuse. Houblon : Barbe Rouge – un profil délicatement fruité qui accompagne parfaitement le cassis. Une bière gourmande et fruitée, idéale pour accompagner un dessert aux fruits rouges ou à savourer seule pour un pur moment de plaisir. Une Pastry Sour audacieuse et terriblement addictive !"
  },
  "UK6C5GRUJTYKUDVZ7JIEZ6OZ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7MHDSJRJJM24YGHQW5M3TU52",
    "name": "Savage Storm - DDH Double IPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "Savage Storm – DDH Double IPA Hyperboost – 8% – Les Intenables (Rosheim) The 'Savage Storm' is an 8% Double IPA, a true hop storm brewed by Les Intenables. Designed to be 'wildly aromatic', it features double dry-hopping (DDH) and the use of concentrated 'Cryo' and 'Hyperboost' hops for maximum impact. 🥭 On the nose: A true tsunami of aromas that crashes in as soon as you open it. Waves of tropical fruits and citrus, with explosive notes of mango, grapefruit, and juicy citrus. 🍺 On the palate: An explosive and fruity attack, with intense flavors of mango and citrus. The body is velvety and creamy, balancing the power of the hops. The finish is long, persistent, and fruity, ending with a well-placed and satisfying 'little kick of bitterness'. 🎨 Appearance: A dense, hazy, opaque yellow-orange color, typical of the style. 🌿 Ingredients & Process: Grains: Extra Pale Ale, Wheat, Munich, Oat Flakes, and Wheat Flakes. Base Hops: Warrior, Citra Cryo, Krush. DDH Additions: Citra Hyperboost, Krush Hyperboost. Process: Double Dry Hop. Yeast: East Coast Ale. Allergens: Contains gluten. 🌊 Mouthfeel: A velvety body, brought by the large proportion of wheat and oats, with a soft carbonation that enhances the juicy sensation.",
    "desc_square_fr": "Savage Storm – DDH Double IPA Hyperboost – 8% – Les Intenables (Rosheim) La 'Savage Storm' est une Double IPA à 8%, une véritable tempête de houblon brassée par Les Intenables. Conçue pour être 'sauvagement aromatique', elle bénéficie d'un double dry-hopping (DDH) et de l'utilisation de houblons en formats concentrés 'Cryo' et 'Hyperboost' pour un impact maximal. 🥭 Au nez : Un véritable tsunami d'arômes qui déferle dès l'ouverture. Des vagues de fruits tropicaux et d'agrumes, avec des notes explosives de mangue, de pamplemousse et d'agrumes bien juteux. 🍺 En bouche : Une attaque explosive et fruitée, avec des saveurs intenses de mangue et d'agrumes. Le corps est velouté et onctueux, ce qui équilibre la puissance du houblon. La finale est longue, persistante et fruitée, et se termine sur un 'petit kick d'amertume' bien placé et satisfaisant. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, dense, trouble et opaque, typique du style. 🌿 Ingrédients & Processus : Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Munich, Flocon d'avoine et de Blé. Houblons de base : Warrior, Citra Cryo, Krush. Ajouts DDH : Citra Hyperboost, Krush Hyperboost. Processus : Double Dry Hop. Levure : East Coast Ale. Allergènes : Contient du gluten. 🌊 Texture : Un corps velouté, apporté par la large part de blé et d'avoine, avec une carbonatation douce qui accentue la sensation juteuse."
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  "DKYHF33ZWFOZBNWOWQZR6ZNW": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LSY2M2MZF2CAFFV5DFL7PXWP",
    "name": "Paradise Peppers – Pale Ale Citron Vert & Poivre de Sichuan 5,6% 44 cl The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "<p>Paradise Peppers, a refreshing and spicy Pale Ale brewed by The Piggy Brewing Company. Its unique balance of citrus and spices makes it an ideal beer for lovers of original and intense flavors. 🍋 <strong>Aroma:</strong> fresh and invigorating notes of lime, enhanced by a subtle spicy touch of Sichuan pepper. 🌿 <strong>Mouthfeel:</strong> a tart and thirst-quenching attack, with a slight spicy warmth that lingers on the palate. 🎨 <strong>Texture:</strong> light and smooth, with a controlled bitterness (IBU 30) that allows the citrusy and peppery notes to shine through.</p>",
    "desc_square_fr": "Paradise Peppers, une Pale Ale rafraîchissante et épicée, brassée par The Piggy Brewing Company. Son équilibre unique entre agrumes et épices en fait une bière idéale pour les amateurs de saveurs originales et intenses. 🍋 Au nez : des arômes frais et vivifiants de citron vert, relevés par une touche épicée subtile du poivre de Sichuan.  🌿 En bouche : une attaque acidulée et désaltérante, avec une légère chaleur épicée qui prolonge la dégustation.  🎨 Texture : légère et fluide, avec une amertume maîtrisée (IBU 30) qui laisse place aux notes citronnées et poivrées."
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  "I2MTIHFT2B3J6VWKXMHLV7JU": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WJ54GPSES72I7Y2BJYQYDMD2",
    "name": "More Is More – Double New England IPA 8% 44 cl The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "More Is More, a Double New England IPA brewed by The Piggy Brewing Company. With generous hopping of Citra and Enigma, this beer offers a tropical explosion and a creamy mouthfeel. 🍍 On the nose: powerful aromas of mango, papaya, and citrus, accompanied by a slight resinous note. 🍺 On the palate: an explosion of tropical fruits and citrus, with a malt sweetness balanced by moderate bitterness. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a persistent white head. 🌿 Hops: Citra & Enigma, for fruity intensity and unique aromatic depth. 🌊 Texture: creamy and velvety, with fine carbonation and a beautiful roundness.",
    "desc_square_fr": "More Is More, une Double New England IPA brassée par The Piggy Brewing Company. Avec un houblonnage généreux au Citra et Enigma, cette bière offre une explosion tropicale et une texture onctueuse. 🍍 Au nez : des arômes puissants de mangue, papaye et agrumes, accompagnés d’une légère touche résineuse.  🍺 En bouche : une explosion de fruits tropicaux et d’agrumes, avec une douceur maltée équilibrée par une amertume modérée.  🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une mousse blanche persistante.  🌿 Houblons : Citra & Enigma, pour une intensité fruitée et une profondeur aromatique unique.  🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation fine et une belle rondeur."
  },
  "FSUJBBAY7J74FLEMFVIPMFRY": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3VHNNNWWNY2JZA77BRU7VLMH",
    "name": "Time for Memories - Double NEIPA 8% 44 cl The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "Time for Memories, a Double New England IPA brewed by The Piggy Brewing Company. Intensely hopped and fruity, this beer offers a tropical explosion and an unforgettable velvety mouthfeel. 🍍 On the nose: powerful aromas of mango, papaya, and citrus, with a slight resinous touch. 🍺 On the palate: an explosion of tropical fruits, with a malt sweetness balanced by moderate bitterness. 🎨 Appearance: pale and hazy, typical of juicy NEIPAs, with a persistent white head. 🌿 Hops: Citra, Peacherine, Vic Secret, providing fruity intensity and beautiful aromatic depth. 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with fine carbonation and a lovely roundness on the palate.",
    "desc_square_fr": "Time for Memories, une Double New England IPA brassée par The Piggy Brewing Company. Intensément houblonnée et fruitée, cette bière offre une explosion tropicale et une texture veloutée inoubliable. 🍍 Au nez : des arômes puissants de mangue, papaye et agrumes, avec une légère touche résineuse.  🍺 En bouche : une explosion de fruits tropicaux, avec une douceur maltée équilibrée par une amertume modérée.  🎨 Robe : jaune pâle et trouble, typique des NEIPA juteuses, avec une mousse blanche persistante.  🌿 Houblons : Citra, Peacherine, Vic Secret, apportant une intensité fruitée et une belle profondeur aromatique.  🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation fine et une belle rondeur en bouche."
  },
  "7B4KL3PURZLH6UIL2L5YMDPK": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "V7KPOQHUQ4APFMAMAWK3UUPJ",
    "name": "Primati Cap en Silicone pour canette  – Protégez votre Canette avec Style !",
    "desc_square": "Don't let your beer go stale or gather dust anymore! With the Primati Silicone Cap, keep your can fresh, protected, and portable anywhere. ✅ Prevents spills and leaks ✅ Protects from dust, insects, and other nuisances ✅ Keeps freshness and carbonation longer ✅ Reusable, flexible, and easy to clip Whether at home, on the terrace, at a picnic, or at a festival, your can is safe! Available at Primati Ale – €1 each Available colors: White ❄️ Sky Blue 🌊 Turquoise Blue 🏝️ Red 🔥 Green 🍃 Orange 🍊 Purple 💜 Pink 🎀",
    "desc_square_fr": "Ne laissez plus votre bière s’éventer ou prendre la poussière ! Grâce au Primati Cap en silicone, gardez votre canette fraîche, protégée et transportable partout. ✅ Évite les éclaboussures et les fuites ✅ Protège de la poussière, des insectes et autres désagréments ✅ Garde la fraîcheur et les bulles plus longtemps ✅ Réutilisable, souple et facile à clipser Que ce soit chez vous, en terrasse, en pique-nique ou en festival, votre canette est en sécurité ! Disponible chez Primati Ale – 1€ pièce Déclinaisons disponibles : Blanc ❄️ Bleu ciel 🌊 Bleu turquoise 🏝️ Rouge 🔥 Vert 🍃 Orange 🍊 Violet 💜 Rose 🎀"
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    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VGKTBTBMAZXNYZPYNBLRJMW2",
    "name": "Will It Float #11 – Pastry Sour Smoothie 6% 44 cl Brasserie White Dog (Pays-Bas)",
    "desc_square": "Will It Float #11 is an intensely fruity and creamy Pastry Sour brewed by the Dutch brewery White Dog. With its 6% ABV, this beer is a true flavor bomb inspired by dessert, featuring a dense and velvety mouthfeel. 🍌 Aromas: a powerful tropical blend of banana, pineapple, mango, and passion fruit, enriched by a sweet note of vanilla cheesecake. 🍰 Flavors: each sip reveals an explosion of exotic fruits wrapped in a creamy, almost milky texture, with a gentle pastry-like finish. 🥭 Mouthfeel: thick and smooth, akin to a smoothie, making this beer particularly indulgent and comforting. 🎯 Tasting advice: be sure to roll the can well before opening to homogenize the texture and ingredients.",
    "desc_square_fr": "Will It Float #11 est une Pastry Sour intensément fruitée et crémeuse, brassée par la brasserie néerlandaise White Dog. Avec ses 6% d’alcool, cette bière est une véritable bombe aromatique inspirée du dessert, à la texture dense et veloutée. 🍌 Arômes : un mélange tropical puissant de banane, ananas, mangue et fruit de la passion, enrichi par une note sucrée de cheesecake à la vanille.  🍰 Saveurs : chaque gorgée révèle une explosion de fruits exotiques enveloppée dans une texture crémeuse, presque lactée, avec un doux rappel pâtissier.  🥭 Texture : épaisse et onctueuse, proche d’un smoothie, rendant cette bière particulièrement gourmande et réconfortante. 🎯 Conseil de dégustation : bien rouler la canette avant ouverture pour homogénéiser la texture et les ingrédients."
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  "IL7REZESCYCVMNDK2Y6TXZHM": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZNDQODQ6KROF6K5RIEZQ7WGR",
    "name": "Will It Float #12 – Pastry Sour Smoothie 6% 44 cl Brasserie White Dog (Pays-Bas)",
    "desc_square": "Will It Float #12, a Pastry Sour Smoothie brewed in the Netherlands by White Dog. A beer as indulgent as it is intense, combining the exoticism of tropical fruits with a dessert-like creaminess. 🥭 Aromas: a fruity bouquet dominated by apricot, banana, and mango, enriched with sweet vanilla and coconut cream. 🍹 On the palate: an explosion of tropical fruits balanced by a milky and velvety touch, with a light and refreshing acidity. 🎨 Mouthfeel: thick, hazy, and creamy, akin to a fruity smoothie. 🎯 Tasting advice: shake the can well before opening to mix the ingredients thoroughly.",
    "desc_square_fr": "Will It Float #12, une Pastry Sour Smoothie brassée aux Pays-Bas par White Dog. Une bière aussi gourmande qu’intense, qui marie l’exotisme des fruits tropicaux à une onctuosité proche du dessert. 🥭 Arômes : un bouquet fruité dominé par l’abricot, la banane et la mangue, enrichi de vanille douce et de crème de coco.  🍹 En bouche : une explosion de fruits tropicaux équilibrée par une touche lactée et veloutée, avec une acidité légère et rafraîchissante.  🎨 Texture : épaisse, trouble et onctueuse, proche d’un smoothie fruité. 🎯 Conseil de dégustation : bien rouler la canette avant ouverture pour bien mélanger les ingrédients."
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  "ZHJIR2FLCXWJYS52E65GQI32": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HNOHOTAQ6VKEFB37DSTYBPQD",
    "name": "Will It Float #13 – Pastry Sour Smoothie 6% 44 cl Brasserie White Dog (Pays-Bas)",
    "desc_square": "Will It Float #13, a Pastry Sour Smoothie brewed in the Netherlands by White Dog. A boldly fruity and creamy beer that turns every sip into a true liquid dessert. 🫐 Aromas: a tropical and sweet cocktail blending banana, blueberry, and pineapple, rounded out by vanilla and coconut cream. 🍰 Mouthfeel: an explosion of exotic fruits, enveloped in a smooth texture, with a slight refreshing acidity. 🎨 Texture: dense, thick, and velvety, akin to a smoothie, perfect for dessert beer enthusiasts. 🎯 Tasting advice: shake the can well before opening to homogenize the ingredients. A decadent, ultra-aromatic, and generous beer that will delight lovers of tropical and pastry flavors.",
    "desc_square_fr": "Will It Float #13, une Pastry Sour Smoothie brassée aux Pays-Bas par White Dog. Une bière audacieusement fruitée et crémeuse qui transforme chaque gorgée en un véritable dessert liquide. 🫐 Arômes : un cocktail tropical et sucré mêlant banane, myrtille et ananas, arrondi par la vanille et la crème de coco.  🍰 En bouche : une explosion de fruits exotiques, enveloppée dans une texture onctueuse, avec une légère acidité rafraîchissante.  🎨 Texture : dense, épaisse et veloutée, proche d’un smoothie, parfaite pour les amateurs de bières desserts. 🎯 Conseil de dégustation : bien rouler la canette avant ouverture pour homogénéiser les ingrédients. Une bière gourmande, ultra-aromatique et généreuse, qui saura ravir les amoureux de saveurs tropicales et pâtissières."
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  "YBIGHVKMMN2W72PJAZNWXISP": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZFSSVPPRASSL2JFFZP2YXAG6",
    "name": "In Riwaka We Trust - Double NEIPA 8% 44 cl Brasserie Hopalaa (Jelgava, Lettonie)",
    "desc_square": "In Riwaka We Trust is a Double NEIPA brewed by the Latvian brewery Hopalaa, showcasing the Riwaka hop, a New Zealand variety known for its aromatic intensity. 🍋 On the nose: an explosive bouquet of fresh citrus, dominated by grapefruit, lemon, and a floral and herbal touch. 🍺 On the palate: a perfectly balanced fruity explosion between controlled bitterness and malty sweetness, with a beautiful hoppy depth. 🎨 Appearance: pale and hazy, typical of juicy Double NEIPAs. 🌿 Unique hop: Riwaka, for a resinous, lemony, and ultra-expressive profile. 🌊 Mouthfeel: creamy and round, with light carbonation. A modern, expressive, and aromatic DIPA, perfect for fans of hoppy and tropical beers.",
    "desc_square_fr": "In Riwaka We Trust est une Double NEIPA brassée par la brasserie lettone Hopalaa, qui met à l'honneur le houblon Riwaka, variété néo-zélandaise reconnue pour son intensité aromatique. 🍋 Au nez : un bouquet explosif d’agrumes frais, dominé par le pamplemousse, le citron, et une touche florale et herbacée.  🍺 En bouche : une explosion fruitée parfaitement équilibrée entre amertume maîtrisée et douceur maltée, avec une belle profondeur houblonnée.  🎨 Robe : jaune pâle et trouble, typique des Double NEIPA juteuses.  🌿 Houblon unique : Riwaka, pour un profil résineux, citronné et ultra expressif.  🌊 Texture : onctueuse et ronde, avec une carbonatation légère. Une DIPA moderne, expressive et aromatique, parfaite pour les amateurs de bières houblonnées et tropicales."
  },
  "VOMV5YJHKPA6UVSLQNZZOOT2": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OVOO25CLCAXZPBCLKCMRRJGD",
    "name": "New Vista – Double NEIPA 8% 44 cl Brasserie Hopalaa (Jelgava, Lettonie)",
    "desc_square": "New Vista, a Double NEIPA brewed by Hopalaa in Latvia. With a generous hopping of Vista and Citra Lupomax, this beer delivers an explosive aromatic profile and a velvety mouthfeel. 🍍 On the nose: intense aromas of tropical fruits, mango, papaya, citrus, and a subtle resinous touch. 🍺 On the palate: a fruity explosion balanced by moderate bitterness (IBU 25) and a discreet malt sweetness. 🎨 Appearance: pale and hazy, typical of juicy NEIPAs, with a fine white head. 🌿 Hops: Vista & Citra Lupomax, for a vibrant and expressive tropical aroma. 🌊 Texture: round, creamy, with light carbonation and a beautiful finish. An expressive and modern Double NEIPA, perfect for fans of fruity hops and intensely aromatic beers.",
    "desc_square_fr": "New Vista, une Double NEIPA brassée par Hopalaa en Lettonie. Avec un houblonnage généreux en Vista et Citra Lupomax, cette bière délivre un profil aromatique explosif et une texture veloutée. 🍍 Au nez : des arômes intenses de fruits tropicaux, mangue, papaye, agrumes et une subtile touche résineuse.  🍺 En bouche : une explosion fruitée équilibrée par une amertume modérée (IBU 25) et une douceur maltée discrète.  🎨 Robe : jaune pâle et trouble, typique des NEIPA juteuses, avec une mousse blanche fine.  🌿 Houblons : Vista & Citra Lupomax, pour une aromatique tropicale vibrante et expressive.  🌊 Texture : ronde, onctueuse, avec une carbonatation légère et une belle longueur. Une Double NEIPA expressive et moderne, parfaite pour les amateurs de houblons fruités et de bières intensément aromatiques."
  },
  "TVMNSUQNXECXFYFF4IYQKWKC": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LXBJHAPJZSFJB3H6OCXTYRZQ",
    "name": "Citra Nostra - NEIPA 6% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "Citra Nostra is a juicy NEIPA brewed by the Lorraine brewery Piggy Brewing Company, showcasing the explosive duo of Citra and Idaho 7 hops. 🍋 On the nose: a beautiful aromatic intensity driven by fresh citrus notes (grapefruit, lime), mango, and peach, with a resinous touch. 🍺 On the palate: juicy attack on tropical fruit, followed by a sweet and balanced bitterness, with a slightly herbal finish. 🎨 Appearance: hazy yellow, typical of modern NEIPAs, with a fine and persistent white head. 🌿 Star hops: Citra and Idaho 7, for a profile that is both fruity, fresh, and subtly bitter. 🌊 Mouthfeel: soft and fluffy, with controlled carbonation. A balanced and ultra-aromatic NEIPA that will please fans of modern, fruity, and generously hopped beers.",
    "desc_square_fr": "Citra Nostra est une NEIPA juteuse brassée par la brasserie lorraine Piggy Brewing Company, qui met à l'honneur le duo explosif des houblons Citra et Idaho 7. 🍋 Au nez : une belle intensité aromatique portée par des notes d’agrumes frais (pamplemousse, citron vert), de mangue et de pêche, avec une touche résineuse.  🍺 En bouche : attaque juteuse sur le fruit tropical, suivie par une amertume douce et équilibrée, avec une finale légèrement herbacée.  🎨 Robe : jaune trouble, typique des NEIPA modernes, avec une mousse blanche fine et persistante.  🌿 Houblons stars : Citra et Idaho 7, pour un profil à la fois fruité, frais et subtilement amer.  🌊 Texture : douce et moelleuse, avec une carbonatation maîtrisée. Une NEIPA équilibrée et ultra aromatique, qui plaira aux amateurs de bières modernes, fruitées et généreusement houblonnées."
  },
  "OUT5MD2B3EYAQTP3HT5QNCLN": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "D6RXPYWRJJQY2RY625OMCW4P",
    "name": "Hop Kick Friday - Triple NEIPA 9,5% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "Hop Kick Friday is a powerful and aromatic Triple NEIPA brewed by the Lorraine brewery Piggy Brewing Company, showcasing a trio of characterful hops: Citra, Mosaic, and Nelson Sauvin. 🍇 On the nose: an intense bouquet of tropical fruits and citrus, with distinct notes of white grape and gooseberry, characteristic of Nelson Sauvin. 🍺 On the palate: an explosion of fruity flavors blending mango, passion fruit, citrus, and a hint of vinous character, supported by moderate bitterness and malt sweetness. 🎨 Appearance: golden yellow, hazy, typical of NEIPAs, topped with a persistent white head. 🌿 Star hops: Citra, Mosaic, and Nelson Sauvin, offering a complex and enticing aromatic profile. 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with gentle carbonation, providing a most pleasant sensation in the mouth.",
    "desc_square_fr": "Hop Kick Friday est une Triple NEIPA puissante et aromatique, brassée par la brasserie lorraine Piggy Brewing Company, mettant en avant un trio de houblons de caractère : Citra, Mosaic et Nelson Sauvin. 🍇 Au nez : un bouquet intense de fruits tropicaux et d'agrumes, avec des notes distinctes de raisin blanc et de groseille, caractéristiques du Nelson Sauvin.​  🍺 En bouche : une explosion de saveurs fruitées mêlant mangue, fruit de la passion, agrumes et une touche vineuse, soutenue par une amertume modérée et une douceur maltée.​  🎨 Robe : jaune doré, trouble, typique des NEIPA, surmontée d'une mousse blanche persistante.​  🌿 Houblons stars : Citra, Mosaic et Nelson Sauvin, offrant un profil aromatique complexe et séduisant.  🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation douce, procurant une sensation en bouche des plus agréables."
  },
  "SP7R2TFIKYKLYFNPBFK3JADX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CMTWMTSGJZ4P5W2JOLFXRKVH",
    "name": "Smasñata – Sour Smoothie / Pastry 5% 50 cl – Pulfer Brewery (Croatie)",
    "desc_square": "Smasñata is a sour smoothie/pastry-style beer brewed by the Croatian brewery Pulfer, offering an explosion of fruity flavors.​ 🍎 On the nose: intense aromas of fresh fruits, dominated by mango, apple, orange, and apricot, with a subtle hint of vanilla.​ 🍺 On the palate: a creamy mouthfeel reminiscent of a smoothie, with a harmonious combination of fruity flavors and a slight vanilla sweetness, balanced by a refreshing acidity.​ 🎨 Appearance: hazy orange-yellow color, reminiscent of fresh fruit juice.​ 🌿 Key ingredients: mango, apple, orange, apricot, and vanilla, providing a rich and indulgent aromatic palette.​ 🌊 Texture: thick and velvety, with moderate carbonation, enhancing the impression of enjoying a liquid dessert. Since this beer is brewed with fresh fruits, it is recommended to keep it chilled and consume it quickly to fully appreciate the flavors. Before opening, gently shake the can to homogenize the contents.",
    "desc_square_fr": "Smasñata est une bière acidulée de type smoothie/pâtisserie, brassée par la brasserie croate Pulfer, qui offre une explosion de saveurs fruitées.​ 🍎 Au nez : des arômes intenses de fruits frais, dominés par la mangue, la pomme, l'orange et l'abricot, avec une subtile touche de vanille.​ 🍺 En bouche : une texture onctueuse rappelant un smoothie, avec une combinaison harmonieuse de saveurs fruitées et une légère douceur vanillée, équilibrées par une acidité rafraîchissante.​ 🎨 Robe : couleur jaune orangé, trouble, évoquant un jus de fruits frais.​ 🌿 Ingrédients phares : mangue, pomme, orange, abricot et vanille, offrant une palette aromatique riche et gourmande.​ 🌊 Texture : épaisse et veloutée, avec une carbonatation modérée, renforçant l'impression de déguster un dessert liquide. Cette bière étant brassée avec des fruits frais, il est recommandé de la conserver au frais et de la consommer rapidement pour en apprécier pleinement les saveurs. Avant ouverture, agitez délicatement la canette pour homogénéiser le contenu."
  },
  "OTTAHAZYLW3PS5Z3QYUJXG7H": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DKZ4JKPTDOVLLTMMMICBECRM",
    "name": "Hot Cakes #8 – Sour Smoothie / Pastry 5,5% 50 cl – Pulfer Brewery (Croatie)",
    "desc_square": "Hot Cakes #8 is a Pastry Sour brewed by the Croatian brewery Pulfer, inspired by raspberry cheesecake for an ultra-indulgent experience. 🍒 On the nose: a generous blend of red fruits – blueberry, tart cherry, and cranberry – enhanced by a hint of lemon and a vanilla sweetness. 🍺 On the palate: a creamy smoothie-like mouthfeel, controlled acidity, and a milky, vanilla sweetness for an immediate liquid dessert effect. 🎨 Appearance: deep red, hazy, with a slightly pinkish foam. 🌿 Star ingredients: cheesecake, blueberry, cherry, cranberry, lemon, vanilla. 🌊 Texture: thick, velvety, with moderate carbonation. A pastry-inspired, fruity, and surprising beer for lovers of sweet-tart dessert sensations.",
    "desc_square_fr": "Hot Cakes #8 est une Pastry Sour brassée par la brasserie croate Pulfer, inspirée du cheesecake aux fruits rouges pour une expérience ultra gourmande. 🍒 Au nez : un mélange généreux de fruits rouges – myrtille, cerise acidulée et canneberge – relevé par une touche de citron et une douceur vanillée.  🍺 En bouche : une texture de smoothie onctueux, acidité maîtrisée, douceur lactée et vanillée pour un effet dessert liquide immédiat.  🎨 Robe : rouge profond, trouble, avec une mousse légèrement rosée.  🌿 Ingrédients stars : cheesecake, myrtille, cerise, canneberge, citron, vanille.  🌊 Texture : épaisse, veloutée, avec une carbonatation modérée. Une bière pâtissière, fruitée et surprenante, pour les amateurs de sensations sucrées-acidulées façon dessert."
  },
  "BCWCZO7CXJ26JO27EBYUKQYN": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LMRTQJ4FGZSBEMEU3Y6CFLQ4",
    "name": "Hot Cakes #7 – Sour Smoothie / Pastry 5,5% 50 cl – Pulfer Brewery (Croatie)",
    "desc_square": "Hot Cakes #7 is a Sour Smoothie / Pastry beer brewed by the Croatian brewery Pulfer Brewery. This seventh edition pays tribute to the famous Yugoslav car Yugo45 and offers a rich and indulgent tasting experience. ​Untappd 🍌 On the nose: an aromatic bouquet dominated by notes of ripe banana, juicy pineapple, and mango, enhanced by subtle hints of fresh lemon, sweet vanilla, and a touch of cinnamon. ​ 🍺 On the palate: an explosion of fruity flavors reminiscent of a liquid cheesecake with tropical fruits, balanced acidity, vanilla sweetness, and a slight spicy note in the finish. ​ 🎨 Appearance: golden yellow, slightly hazy, evoking a tropical fruit smoothie, topped with a fine white foam. ​ 🌿 Key ingredients: cheesecake, banana, pineapple, mango, lemon, vanilla, cinnamon. ​ 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with moderate carbonation, providing a most pleasant sensation in the mouth. An innovative and indulgent pastry beer, perfect for lovers of fruity flavors and liquid desserts. As this beer is brewed with fresh fruits, it is recommended to keep it cool and consume it quickly to fully appreciate the flavors. Before opening, gently shake the can to homogenize the contents.",
    "desc_square_fr": "Hot Cakes #7 est une bière de type Sour Smoothie / Pastry brassée par la brasserie croate Pulfer Brewery. Cette septième édition rend hommage à la célèbre voiture yougoslave Yugo45 et offre une expérience gustative riche et gourmande. ​Untappd 🍌 Au nez : un bouquet aromatique dominé par des notes de banane mûre, d'ananas juteux et de mangue, rehaussé par des touches subtiles de citron frais, de vanille douce et une pointe de cannelle.​  🍺 En bouche : une explosion de saveurs fruitées rappelant un cheesecake liquide aux fruits tropicaux, avec une acidité équilibrée, une douceur vanillée et une légère note épicée en finale.​  🎨 Robe : jaune doré, légèrement trouble, évoquant un smoothie aux fruits tropicaux, surmontée d'une fine mousse blanche.​  🌿 Ingrédients phares : cheesecake, banane, ananas, mangue, citron, vanille, cannelle.​  🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée, procurant une sensation en bouche des plus agréables.​ Une bière pâtissière innovante et gourmande, idéale pour les amateurs de saveurs fruitées et de desserts liquides.  Cette bière étant brassée avec des fruits frais, il est recommandé de la conserver au frais et de la consommer rapidement pour en apprécier pleinement les saveurs. Avant ouverture, agitez délicatement la canette pour homogénéiser le contenu."
  },
  "3CPMTK4VSNTJHOC5GXGJN27X": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DQQ3AM34SCH5F54BSRD5PS6Y",
    "name": "Handy Candy – Sour Smoothie / Pastry 5% 50 cl – Pulfer Brewery (Croatie)",
    "desc_square": "Handy Candy – Sour Smoothie / Pastry – 5% – Pulfer Brewery (Croatia)  Handy Candy is a Pastry Sour brewed by the Croatian brewery Pulfer, designed as a liquid candy with red and yellow fruits. 🍌 On the nose: a decadent blend of cherry, ripe banana, and morello, with sweet notes reminiscent of fruity candies.  🍺 On the palate: smoothie texture, immediate fruity sweetness, a beautiful acidity balanced by the roundness of the banana, and a slightly tangy finish.  🎨 Appearance: bright purple-red, dense and hazy, resembling a red fruit coulis.  🌿 Star ingredients: cherry, banana, morello.  🌊 Mouthfeel: thick and creamy, with gentle carbonation. A decadent, fun, and fruity dessert beer, perfect for fans of smoothie beers with bold and generous aromas. Since this beer is brewed with fresh fruits, it is recommended to store it cold and consume it quickly to fully appreciate the flavors. Before opening, gently shake the can to homogenize the contents.",
    "desc_square_fr": "Handy Candy – Sour Smoothie / Pastry – 5% – Pulfer Brewery (Croatie)  Handy Candy est une Pastry Sour brassée par la brasserie croate Pulfer, pensée comme un bonbon liquide aux fruits rouges et jaunes. 🍌 Au nez : un mélange gourmand de cerise, banane bien mûre et griotte, avec des notes sucrées évoquant des bonbons fruités.  🍺 En bouche : texture smoothie, douceur fruitée immédiate, une belle acidité équilibrée par la rondeur de la banane et une finale légèrement acidulée.  🎨 Robe : rouge pourpre vif, dense et trouble, évoquant un coulis de fruits rouges.  🌿 Ingrédients stars : cerise, banane, griotte.  🌊 Texture : épaisse et onctueuse, avec une carbonatation douce. Une bière dessert gourmande, fun et fruitée, parfaite pour les amateurs de smoothie beers aux arômes francs et généreux. Cette bière étant brassée avec des fruits frais, il est recommandé de la conserver au frais et de la consommer rapidement pour en apprécier pleinement les saveurs. Avant ouverture, agitez délicatement la canette pour homogénéiser le contenu."
  },
  "JCR4J3FWG77RMPZIM5LWZ42O": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "D5E25GVSIL3VNXHMZXOA3BMT",
    "name": "Black - Sour Smoothie / Pastry 5,5% 50 cl - Pulfer Brewery (Croatie)",
    "desc_square": "Black is a Pastry Sour crafted by the Croatian brewery Pulfer, in collaboration with Brouwerij Bravoure, offering an intense experience centered around dark fruits. 🍇 On the nose: a powerful bouquet of dark fruits, dominated by blackcurrant, blackberry, black cherry, and Morello cherry, with an earthy touch brought by black carrot. 🍺 On the palate: an explosion of fruity flavors, blending the sweetness of dark berries with a refreshing acidity, all enhanced by a slight saltiness from the cuttlefish ink. 🎨 Appearance: deep and opaque black, intensified by the addition of cuttlefish ink, topped with a purple foam. 🌿 Star ingredients: blackcurrant, blackberry, black carrot, black cherry, Morello cherry, cuttlefish ink. 🌊 Mouthfeel: thick and velvety, with moderate carbonation. A bold and complex pastry beer, ideal for lovers of intense fruity flavors and creamy textures. Since this beer is brewed with fresh fruits, it is recommended to store it chilled and consume it quickly to fully appreciate the flavors. Before opening, gently shake the can to homogenize the contents.",
    "desc_square_fr": "Black est une Pastry Sour élaborée par la brasserie croate Pulfer, en collaboration avec Brouwerij Bravoure, offrant une expérience intense autour des fruits noirs.​  🍇 Au nez : un bouquet puissant de fruits noirs, dominé par le cassis, la mûre, la cerise noire et la griotte, avec une touche terreuse apportée par la carotte noire.​  🍺 En bouche : une explosion de saveurs fruitées, mêlant la douceur des baies noires à une acidité rafraîchissante, le tout sublimé par une légère salinité due à l'encre de seiche.​  🎨 Robe : noir profond et opaque, renforcé par l'ajout d'encre de seiche, surmonté d'une mousse pourpre.​  🌿 Ingrédients stars : cassis, mûre, carotte noire, cerise noire, griotte, encre de seiche.​  🌊 Texture : épaisse et veloutée, avec une carbonatation modérée.​ Une bière pâtissière audacieuse et complexe, idéale pour les amateurs de saveurs fruitées intenses et de textures onctueuses.​ Cette bière étant brassée avec des fruits frais, il est recommandé de la conserver au frais et de la consommer rapidement pour en apprécier pleinement les saveurs. Avant ouverture, agitez délicatement la canette pour homogénéiser le contenu."
  },
  "DLO4SZD2OWWQVULZAAHW6IG7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "O4UMDTHPCPPUGRLT4QFPCR3Z",
    "name": "Cerberus – Triple HAZY IPA 9,7% 44 cl – Pulfer Brewery (Croatie)",
    "desc_square": "Cerberus is a bold and powerful Triple NEIPA brewed by the Croatian brewery Pulfer Brewery, offering an intense hop experience. ​ 🍊 On the nose: explosive aromas of ripe citrus, tropical fruits, and resinous notes, characteristic of the hops used. ​ 🍺 On the palate: a creamy mouthfeel with dominant flavors of mango, pineapple, and grapefruit, balanced by moderate bitterness and malt sweetness. ​ 🎨 Appearance: golden and hazy, typical of NEIPAs, topped with a persistent white foam. ​ 🌿 Hops: a combination of American and New Zealand varieties, providing distinctive aromatic complexity. ​ 🌊 Texture: creamy and velvety, with moderate carbonation. A flavorful and balanced Triple NEIPA, perfect for fans of intensely hoppy and fruity beers. ​",
    "desc_square_fr": "Cerberus est une Triple NEIPA audacieuse et puissante, brassée par la brasserie croate Pulfer Brewery, offrant une expérience houblonnée intense. ​ 🍊 Au nez : arômes explosifs d'agrumes mûrs, de fruits tropicaux et de notes résineuses, caractéristiques des houblons utilisés.​  🍺 En bouche : une texture onctueuse avec des saveurs dominantes de mangue, d'ananas et de pamplemousse, équilibrées par une amertume modérée et une douceur maltée.​  🎨 Robe : dorée et trouble, typique des NEIPA, surmontée d'une mousse blanche persistante.​  🌿 Houblons : combinaison de variétés américaines et néo-zélandaises, apportant une complexité aromatique distinctive.​  🌊 Texture : crémeuse et veloutée, avec une carbonatation modérée.​ Une Triple NEIPA savoureuse et équilibrée, idéale pour les amateurs de bières intensément houblonnées et fruitées.​"
  },
  "RBYBV4TYZOMWNF4ZMXCA36E7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EQGUD3NU7ANXHPYSEHFZZY2S",
    "name": "Trois Fois Plus - Triple Française 8,5% 33 cl - Fauve Craft Bière (Paris)",
    "desc_square": "Trois Fois Plus - French Triple - 8.5% - Fauve Craft Bière (France) Trois Fois Plus is a strong blonde beer inspired by Belgian styles, brewed exclusively with French ingredients by Fauve Craft Bière. 🍺 On the palate: a round and malty attack, followed by spicy and fruity flavors characteristic of the Triple style, with a dry finish that balances the whole. 🎨 Appearance: bright golden, clear, topped with a persistent white foam. 🌿 Star ingredients: French barley malts, Barbe Rouge hops, abbey yeast. 🌊 Mouthfeel: creamy with moderate carbonation, providing a pleasant and balanced sensation in the mouth. A rich and indulgent French Triple, blending Belgian tradition and French craftsmanship, ideal for fans of strong and complex blonde beers.",
    "desc_square_fr": "Trois Fois Plus - Triple Française - 8,5% - Fauve Craft Bière (France) Trois Fois Plus est une bière blonde forte d'inspiration belge, brassée exclusivement avec des ingrédients français par la brasserie Fauve Craft Bière. 🍺 En bouche : une attaque ronde et maltée, suivie de saveurs épicées et fruitées caractéristiques du style Triple, avec une finale sèche qui équilibre l'ensemble. 🎨 Robe : dorée éclatante, limpide, surmontée d'une mousse blanche et persistante 🌿 Ingrédients stars : malts d'orge français, houblon Barbe Rouge, levure d'abbaye. 🌊 Texture : moelleuse avec une carbonatation modérée, procurant une sensation en bouche agréable et équilibrée.​ Une Triple française riche et gourmande, alliant tradition belge et savoir-faire hexagonal, idéale pour les amateurs de bières blondes fortes et complexes."
  },
  "JMQZ6J6MIKQDWE3PLVPK4WXV": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TWPZQSW77KTLV4FUO2WM27HS",
    "name": "Sensation Pure - Pastry Stout 12% 33 cl - Fauve Craft Bière (Paris)",
    "desc_square": "Sensation Pure is a Pastry Stout of absolute indulgence, brewed by the Occitan brewery Fauve Craft Bière, offering a rich and intense experience centered around chocolate and salted caramel. 🍫 On the nose: deep aromas of dark chocolate, freshly roasted coffee, and salted caramel, reminiscent of Breton sweets. 🍺 On the palate: rich and velvety texture, with intense flavors of chocolate and melting caramel, a controlled alcoholic warmth, and a liqueur-like finish. 🎨 Appearance: deep and opaque black, topped with a dense brown foam, reminiscent of espresso. 🌿 Star ingredients: selected malts, Magnum hops, natural flavors of chocolate and salted caramel. 🌊 Mouthfeel: thick and creamy, with moderate carbonation. A powerful and decadent tasting beer, perfect for lovers of indulgent stouts with chocolatey and caramelized flavors.",
    "desc_square_fr": "Sensation Pure est une Pastry Stout d'une gourmandise absolue, brassée par la brasserie occitane Fauve Craft Bière, qui offre une expérience riche et intense autour du chocolat et du caramel au beurre salé. 🍫 Au nez : des arômes profonds de chocolat noir, de café fraîchement torréfié et de caramel au beurre salé, rappelant les sucreries bretonnes.  🍺 En bouche : texture riche et veloutée, avec des saveurs intenses de chocolat et de caramel fondant, une chaleur alcoolique maîtrisée et une finale liquoreuse.  🎨 Robe : noir profond et opaque, surmontée d’une mousse brune dense, façon espresso.  🌿 Ingrédients stars : malts sélectionnés, houblon Magnum, arômes naturels de chocolat et de caramel au beurre salé.  🌊 Texture : épaisse et onctueuse, avec une carbonatation modérée. Une bière de dégustation puissante et décadente, parfaite pour les amateurs de stouts gourmands aux saveurs chocolatées et caramélisées."
  },
  "GRUVRGWMEIH3E2TZZCQIRG5O": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CMUESQMRR5EBMXQCGN2BB5ZT",
    "name": "New French IPA - NEIPA 6,5% 44 cl - Brasserie Cambier (Croix)",
    "desc_square": "New French IPA - 6.5% - Brasserie Cambier (Hauts-de-France) The New French IPA is a double dry-hopped New England IPA (NEIPA) crafted by Brasserie Cambier, located in Croix in the Hauts-de-France region. This beer showcases carefully selected French hops, offering a unique aromatic experience. On the nose: intense aromas of citrus, red fruits, and white flowers, brought by the French hops Aramis, Barbe Rouge, Mistral, and Elixir. On the palate: an explosion of fruity flavors with dominant notes of grapefruit, strawberry, and melon, balanced by a slight bitterness and a subtle malt sweetness. Appearance: pale and hazy, typical of NEIPAs, topped with a persistent white head. Hops: Aramis, Barbe Rouge, Mistral, Elixir. Mouthfeel: fluffy and silky, with moderate carbonation. A modern and expressive French NEIPA, ideal for fans of hop-forward beers with fruity and floral flavors.",
    "desc_square_fr": "New French IPA - 6,5% - Brasserie Cambier (Hauts-de-France) La New French IPA est une New England IPA (NEIPA) doublement houblonnée à cru (DDH), élaborée par la brasserie Cambier, située à Croix dans les Hauts-de-France. Cette bière met à l'honneur des houblons français soigneusement sélectionnés, offrant une expérience aromatique unique.​ Au nez : des arômes intenses d'agrumes, de fruits rouges et de fleurs blanches, apportés par les houblons français Aramis, Barbe Rouge, Mistral et Elixir.​ En bouche : une explosion de saveurs fruitées avec des notes dominantes de pamplemousse, de fraise et de melon, équilibrées par une légère amertume et une douceur maltée subtile.​ Robe : jaune pâle et trouble, typique des NEIPA, surmontée d'une mousse blanche persistante.​ Houblons : Aramis, Barbe Rouge, Mistral, Elixir.​ Texture : moelleuse et soyeuse, avec une carbonatation modérée.​ Une NEIPA française moderne et expressive, idéale pour les amateurs de bières houblonnées aux saveurs fruitées et florales."
  },
  "N5ULRXBYL74YHTSC732BVQB6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UMPQWXBU5DSH55GUUQU2LWZT",
    "name": "Yanawa – Imperial Pastry Stout 10% 44 cl – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)",
    "desc_square": "Yanawa – Imperial Pastry Stout – 10% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)  Yanawa is an Imperial Pastry Stout brewed by La Superbe, a powerful and generous black beer, enhanced by the addition of vanilla from Papua New Guinea. 🍦 On the nose: intense aromas of natural vanilla, with deep notes of dark chocolate and roasted coffee.  🍺 On the palate: creamy vanilla on the attack, followed by bitter cacao and sweet malt, with a warm and lingering finish.  🎨 Appearance: black and opaque, topped with a dense brown foam.  🌿 Star ingredients: vanilla from Papua New Guinea, roasted malts.  🌊 Mouthfeel: thick, smooth, with moderate carbonation. A complex and velvety Imperial Pastry Stout, crafted for lovers of liquid desserts and roasted sweetness.",
    "desc_square_fr": "Yanawa – Imperial Pastry Stout – 10% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)  Yanawa est une Imperial Pastry Stout brassée par La Superbe, une bière noire puissante et généreuse, sublimée par l'ajout de vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée. 🍦 Au nez : arômes intenses de vanille naturelle, avec des notes profondes de chocolat noir et de café torréfié.  🍺 En bouche : vanille crémeuse en attaque, suivie de cacao amer et de malt doux, avec une finale chaleureuse et persistante.  🎨 Robe : noire et opaque, surmontée d’une mousse brune dense.  🌿 Ingrédients stars : vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée, malts torréfiés.  🌊 Texture : épaisse, onctueuse, carbonatation modérée. Une Imperial Pastry Stout complexe et veloutée, taillée pour les amateurs de desserts liquides et de douceurs torréfiées."
  },
  "H7VOX7MGZYYRGSJOU3ULSGJC": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6LHRRUE7YJNK2SR5YECKBZD3",
    "name": "Natural Selection – Double NEIPA 7,5% 44 cl – Outer Range French Alps (Haute-Savoie)",
    "desc_square": "Natural Selection – Double NEIPA – 7.5% – Outer Range French Alps (Haute-Savoie)  Natural Selection is a Double NEIPA brewed by Outer Range French Alps in Sallanches, Haute-Savoie. Generously hopped, this juicy and expressive beer showcases American brewing expertise in an alpine setting. 🍍 On the nose: powerful aromas of ripe tropical fruits, zesty citrus, and a subtle resinous note.  🍺 On the palate: mango, pineapple, grapefruit, and a gentle malty roundness, supported by a moderate bitterness.  🎨 Appearance: golden yellow and hazy, typical of NEIPAs, topped with a persistent white head.  🌿 Hops: Citra, Amarillo, Simcoe.  🌊 Mouthfeel: creamy, soft, with moderate carbonation. A modern and balanced Double NEIPA, perfect for lovers of intensely hopped beers with fruity and tropical flavors.",
    "desc_square_fr": "Natural Selection – Double NEIPA – 7,5% – Outer Range French Alps (Haute-Savoie)  Natural Selection est une Double NEIPA brassée par Outer Range French Alps à Sallanches, en Haute-Savoie. Généreusement houblonnée, cette bière juteuse et expressive révèle tout le savoir-faire américain dans un écrin alpin. 🍍 Au nez : arômes puissants de fruits tropicaux mûrs, d'agrumes zestés et une subtile note résineuse.  🍺 En bouche : mangue, ananas, pamplemousse et une douce rondeur maltée, soutenus par une amertume modérée.  🎨 Robe : jaune doré et trouble, typique des NEIPA, surmontée d’une mousse blanche persistante.  🌿 Houblons : Citra, Amarillo, Simcoe.  🌊 Texture : onctueuse, moelleuse, carbonatation modérée. Une Double NEIPA moderne et équilibrée, parfaite pour les amateurs de bières intensément houblonnées aux saveurs fruitées et tropicales."
  },
  "BFTZH24WXKXN2OTTNCTOVDYP": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ETKBXOTEVMBHLMPT2BNANZ62",
    "name": "Hut Trippin' – West Coast IPA 6,9% 44 cl – Outer Range French Alps (Haute-Savoie)",
    "desc_square": "Hut Trippin' – West Coast IPA – 6.9% – Outer Range French Alps (Haute-Savoie) Brewed in Sallanches by the alpine branch of Outer Range Brewing Co., Hut Trippin' is a West Coast IPA inspired by American classics, with a modern and alpine execution. Resin, pine, stone fruits… all in a dry, vibrant, and precise balance. 🌲 On the nose: bold aromas of pine, herbal and 'dank', with a fruity touch reminiscent of blueberry and peach. 🍺 On the palate: lively attack, notes of resin, citrus zest, and stone fruits, supported by a beautiful, persistent, and controlled bitterness. 🎨 Appearance: golden, clear, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Columbus, Motueka, Mosaic. 🌊 Mouthfeel: light to medium, lively carbonation, dry finish. A West Coast IPA that is as precise as it is refreshing, combining the punch of American hops with alpine freshness.",
    "desc_square_fr": "Hut Trippin' – West Coast IPA – 6,9% – Outer Range French Alps (Haute-Savoie)  Brassée à Sallanches par la branche alpine d’Outer Range Brewing Co., Hut Trippin' est une West Coast IPA inspirée des classiques américains, avec une exécution moderne et alpine. Résine, pin, fruits à noyau… le tout dans un équilibre sec, vif et précis. 🌲 Au nez : arômes francs de pin, herbacés et 'dank', avec une touche fruitée évoquant la myrtille et la pêche.  🍺 En bouche : attaque vive, notes de résine, de zestes d’agrumes et de fruits à noyau, soutenues par une belle amertume persistante et maîtrisée.  🎨 Robe : dorée, limpide, surmontée d’une mousse blanche fine.  🌿 Houblons : Columbus, Motueka, Mosaic.  🌊 Texture : légère à moyenne, carbonatation vive, finale sèche. Une West Coast IPA aussi précise que rafraîchissante, alliant le punch des houblons américains à la fraîcheur alpine."
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  "IXM4LVZIC4ORDWEUZL6JPZCJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "W47VD5BI62N3EQO2OSCUV3AZ",
    "name": "Change of Scenery – NEIPA 6,1% 44 cl – Outer Range Brewing Rockies/Alps (Haute-Savoie)",
    "desc_square": "Change of Scenery – NEIPA – 6.1% – Outer Range Brewing Rockies/Alps (Haute-Savoie)  Change of Scenery is a New England IPA (NEIPA) brewed by Outer Range Rockies/Alps, the French branch of the brewery from Colorado. This juicy NEIPA perfectly embodies the American style in an alpine setting, with vibrant aromatics and a smooth mouthfeel. 🍍 On the nose: intense aromas of blueberry, apricot, and ripe pineapple, with a floral and tropical hint.  🍺 On the palate: immediate fruity attack, dominated by tropical and stone fruits, balanced by moderate bitterness and a refreshing finish.  🎨 Appearance: hazy golden yellow, typical of NEIPAs, topped with a fine white foam.  🌿 Hops: Mosaic, Mosaic Cryo, Columbus.  🌊 Mouthfeel: smooth, creamy, with moderate carbonation. A fruity and accessible NEIPA, perfectly balanced, ideal for fans of intensely hopped beers without excessive bitterness.",
    "desc_square_fr": "Change of Scenery – NEIPA – 6,1% – Outer Range Brewing Rockies/Alps (Haute-Savoie)  Change of Scenery est une New England IPA (NEIPA) brassée par Outer Range Rockies/Alps, l’antenne française de la brasserie originaire du Colorado. Cette NEIPA juteuse incarne à la perfection le style américain dans un cadre alpin, avec une aromatique vive et une texture tout en douceur. 🍍 Au nez : arômes intenses de myrtille, abricot et ananas mûr, avec une pointe florale et tropicale.  🍺 En bouche : attaque fruitée immédiate, dominée par les fruits tropicaux et à noyau, équilibrée par une amertume modérée et une finale rafraîchissante.  🎨 Robe : jaune doré trouble, typique des NEIPA, surmontée d’une mousse blanche fine.  🌿 Houblons : Mosaic, Mosaic Cryo, Columbus.  🌊 Texture : douce, onctueuse, avec une carbonatation modérée. Une NEIPA fruitée et accessible, parfaitement équilibrée, idéale pour les amateurs de bières intensément houblonnées mais sans excès d’amertume."
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  "2OXUITTVSAIT67FRUTSCF4IF": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AC77KE6ZO6DXT5NY3TQDFO6L",
    "name": "Superdelic Dreams – Double NEIPA 8% 44 cl – Outer Range Brewing Rockies/Alps (Haute-Savoie)",
    "desc_square": "Superdelic Dreams – Double NEIPA – 8% – Outer Range Brewing Rockies/Alps (Haute-Savoie)  Superdelic Dreams is a Double NEIPA brewed by Outer Range Brewing Rockies/Alps in Sallanches, Haute-Savoie. This hop-forward beer showcases the New Zealand hop Superdelic, delivering a rich aromatic experience filled with tropical fruits and a creamy mouthfeel.​ 🍍 On the nose: intense aromas of mango, candy, and berries, brought by the Superdelic and Mosaic hops.  🍺 On the palate: dominant flavors of tropical fruits with a slight bitterness on the finish, providing a refreshing and balanced experience.​  🎨 Appearance: slightly hazy golden yellow, typical of NEIPAs.​  🌿 Hops: Superdelic, Mosaic.  🌊 Mouthfeel: soft and creamy, with moderate carbonation.​ A fruity and approachable Double NEIPA, perfect for those seeking a hop-forward beer without excessive bitterness.",
    "desc_square_fr": "Superdelic Dreams – Double NEIPA – 8% – Outer Range Brewing Rockies/Alps (Haute-Savoie)  Superdelic Dreams est une Double NEIPA brassée par Outer Range Brewing Rockies/Alps à Sallanches, en Haute-Savoie. Cette bière houblonnée met en avant le houblon néo-zélandais Superdelic, offrant une expérience aromatique riche en fruits tropicaux et une texture onctueuse.​ 🍍 Au nez : arômes intenses de mangue, de bonbon et de baies, apportés par les houblons Superdelic et Mosaic.  🍺 En bouche : saveurs dominantes de fruits tropicaux avec une légère amertume en fin de bouche, offrant une expérience rafraîchissante et équilibrée.​  🎨 Robe : jaune doré légèrement trouble, typique des NEIPA.​  🌿 Houblons : Superdelic, Mosaic.  🌊 Texture : douce et onctueuse, avec une carbonatation modérée.​ Une Double NEIPA fruitée et accessible, parfaite pour ceux qui cherchent une bière houblonnée sans excès d'amertume."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MZUGKFBUVAHP2VDG7BDQS3MH",
    "name": "Wonderland – NEIPA 6,3% 44 cl – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)",
    "desc_square": "Wonderland – NEIPA – 6.3% – Brasserie La Superbe (Anglet, Basque Country)  Wonderland is a New England IPA (NEIPA) brewed by Brasserie La Superbe in Anglet, in the heart of the Basque Country. This hop-forward beer offers a rich aromatic experience of tropical fruits, with a smooth mouthfeel and moderate bitterness. 🍍 On the nose: intense aromas of white grape, passion fruit, and candied citrus, brought by the hops Nelson Sauvin and Riwaka.  🍺 On the palate: dominant flavors of tropical fruits with a slight bitterness on the finish, providing a refreshing and balanced experience. 🎨 Appearance: slightly hazy golden yellow, typical of NEIPAs. 🌿 Hops: Nelson Sauvin, Riwaka. 🌊 Mouthfeel: smooth and creamy, with moderate carbonation. A fruity and accessible NEIPA, perfect for those seeking a hop-forward beer without excessive bitterness.",
    "desc_square_fr": "Wonderland – NEIPA – 6,3% – Brasserie La Superbe (Anglet, Pays Basque)  Wonderland est une New England IPA (NEIPA) brassée par la brasserie La Superbe à Anglet, au cœur du Pays Basque. Cette bière houblonnée offre une expérience aromatique riche en fruits tropicaux, avec une texture douce et une amertume modérée. 🍍 Au nez : arômes intenses de raisin blanc, de fruits de la passion et d'agrumes confits, apportés par les houblons Nelson Sauvin et Riwaka.  🍺 En bouche : saveurs dominantes de fruits tropicaux avec une légère amertume en fin de bouche, offrant une expérience rafraîchissante et équilibrée.​  🎨 Robe : jaune doré légèrement trouble, typique des NEIPA.​  🌿 Houblons : Nelson Sauvin, Riwaka.​  🌊 Texture : douce et onctueuse, avec une carbonatation modérée.​ Une NEIPA fruitée et accessible, parfaite pour ceux qui cherchent une bière houblonnée sans excès d'amertume."
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  "KNQDEQUHCWR3XPDDQZ5UKCVV": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6TPMLAF557BWAMDZZ2EHUHCH",
    "name": "Faceless Feather – Triple NEIPA 10,1% 44 cl – Outer Range x Prizm (Haute-Savoie)",
    "desc_square": "Faceless Feather – Triple NEIPA – 10.1% – Outer Range x Prizm (Haute-Savoie)  Faceless Feather is a Triple New England IPA born from the collaboration between Outer Range Brewing Rockies/Alps and Prizm Brewing Co. (Hérault). Brewed in Sallanches, this powerful and juicy beer highlights a trio of aromatic hops for an explosion of fruity flavors. 🍍 On the nose: intense aromas of ripe mango, juicy melon, and guava, with hints of candied fruits. 🍺 On the palate: soft and fruity attack, dominated by tropical fruit flavors, balanced by moderate bitterness and a slightly sweet finish. 🎨 Appearance: hazy golden yellow, typical of NEIPAs, topped with a persistent white head. 🌿 Hops: Citra, Motueka, El Dorado. 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with moderate carbonation. A fruity and generous Triple NEIPA, perfect for fans of hop-forward beers with exotic flavors.",
    "desc_square_fr": "Faceless Feather – Triple NEIPA – 10,1% – Outer Range x Prizm (Haute-Savoie)  Faceless Feather est une Triple New England IPA née de la collaboration entre Outer Range Brewing Rockies/Alps et Prizm Brewing Co. (Hérault). Brassée à Sallanches, cette bière puissante et juteuse met en avant un trio de houblons aromatiques pour une explosion de saveurs fruitées.​ 🍍 Au nez : arômes intenses de mangue mûre, melon juteux et goyave, avec des touches de fruits confits.​  🍺 En bouche : attaque douce et fruitée, dominée par des saveurs de fruits tropicaux, équilibrée par une amertume modérée et une finale légèrement sucrée.​  🎨 Robe : jaune doré trouble, typique des NEIPA, surmontée d’une mousse blanche persistante.​  🌿 Houblons : Citra, Motueka, El Dorado.​  🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée.​ Une Triple NEIPA fruitée et généreuse, idéale pour les amateurs de bières houblonnées aux saveurs exotiques."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7FXUZ6FHWR735GMZ37GOFXK2",
    "name": "Paradisco – Hazy IPA 6% 44 cl – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)",
    "desc_square": "Paradisco – Hazy IPA – 6% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)  Paradisco is a juicy and sunny Hazy IPA brewed by the Basque brewery La Superbe in Biarritz. Combining tropical sweetness and hoppy freshness, it highlights three iconic varieties: Citra, Strata, and Nelson Sauvin. 🍍 On the nose: ripe mango, tropical fruits, a hint of pine and white grape.  🍺 On the palate: creamy texture, pronounced exotic flavors, moderate bitterness, fresh and slightly dry finish.  🎨 Appearance: cloudy and bright blonde, topped with a fine white head.  🌿 Hops: Citra, Strata, Nelson Sauvin.  🌊 Mouthfeel: soft, juicy, moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Paradisco – Hazy IPA – 6% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)  Paradisco est une Hazy IPA juteuse et solaire, brassée par la brasserie basque La Superbe à Biarritz. Alliant douceur tropicale et fraîcheur houblonnée, elle met en lumière trois variétés iconiques : Citra, Strata et Nelson Sauvin. 🍍 Au nez : mangue mûre, fruits tropicaux, une touche de pin et de raisin blanc.  🍺 En bouche : texture onctueuse, saveurs exotiques bien marquées, amertume modérée, finale fraîche et légèrement sèche.  🎨 Robe : blonde trouble et lumineuse, surmontée d’une fine mousse blanche.  🌿 Houblons : Citra, Strata, Nelson Sauvin.  🌊 Texture : douce, juteuse, carbonatation modérée."
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6XFC7TUB6AWDFADKGRQB2RVI",
    "name": "Checkmate - DDH IPA 6,9% 44 cl - Brasserie La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "Checkmate - DDH IPA - 6.9% - Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine) Checkmate is a juicy and expressive DDH IPA brewed by the Basque brewery La Superbe in Anglet. Designed for modern hop enthusiasts, it showcases the aromatic richness of Nectaron, Citra, and El Dorado varieties. On the nose: fresh mango, tropical fruits, candied citrus, and a resinous touch. On the palate: soft mouthfeel, juicy and exotic flavors, a sweet malty base, moderate bitterness, and a clean finish. Appearance: golden and hazy, with a dense and persistent white head. Hops: Nectaron, Citra, El Dorado. Texture: round and creamy, fine carbonation.",
    "desc_square_fr": "Checkmate - DDH IPA - 6,9% - Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine) Checkmate est une DDH IPA juteuse et expressive, brassée par la brasserie basque La Superbe à Anglet. Conçue pour les amateurs de houblons modernes, elle révèle toute la richesse aromatique des variétés Nectaron, Citra et El Dorado. Au nez : mangue fraîche, fruits tropicaux, agrumes confits et une touche résineuse. En bouche : texture moelleuse, saveurs juteuses et exotiques, douce base maltée, amertume modérée et finale nette. Robe : dorée et trouble, avec une mousse blanche dense et persistante. Houblons : Nectaron, Citra, El Dorado. Texture : ronde et onctueuse, carbonatation fine."
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    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "E237XF7HUIIRORJUC5PXKXPX",
    "name": "Kitty Cat Killa – Double West Coast IPA 8% 44 cl – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)",
    "desc_square": "Kitty Cat Killa – Double West Coast IPA – 8% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine) Kitty Cat Killa is a dry and sharp Double West Coast IPA brewed by the Basque brewery La Superbe in Anglet. This DIPA showcases a generous hopping with Chinook, Motueka Cryo, Citra, and Galaxy varieties, offering a rich and resinous aromatic experience. 🍍 On the nose: powerful aromas of pine, citrus (grapefruit, lemon), and tropical fruits, with a herbal touch. 🍺 On the palate: bold and dry attack, intense flavors of resin and citrus, marked bitterness, and a lingering finish. 🎨 Appearance: clear golden color, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Chinook, Motueka Cryo, Citra, Galaxy. 🌊 Mouthfeel: medium body, moderate carbonation, lively and refreshing sensation.",
    "desc_square_fr": "Kitty Cat Killa – Double West Coast IPA – 8% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine) Kitty Cat Killa est une Double West Coast IPA sèche et tranchante, brassée par la brasserie basque La Superbe à Anglet. Cette DIPA met en avant un houblonnage généreux avec les variétés Chinook, Motueka Cryo, Citra et Galaxy, offrant une expérience aromatique riche et résineuse. 🍍 Au nez : arômes puissants de pin, d'agrumes (pamplemousse, citron) et de fruits tropicaux, avec une touche herbacée. 🍺 En bouche : attaque franche et sèche, saveurs intenses de résine et d'agrumes, amertume marquée et finale persistante. 🎨 Robe : dorée limpide, surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Chinook, Motueka Cryo, Citra, Galaxy. 🌊 Texture : corps moyen, carbonatation modérée, sensation en bouche vive et rafraîchissante."
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    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "43A2ZNV2V5PSUNJ22RMVPMZI",
    "name": "Techno Tomboy – DDH Hazy IPA 7,2% 44 cl – Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France)",
    "desc_square": "Techno Tomboy – DDH Hazy IPA – 7.2% – Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France) Techno Tomboy is a juicy and expressive DDH Hazy IPA brewed by the American brewery Outer Range Brewing Co. in their alpine facility in Sallanches, Haute-Savoie. This beer showcases a generous hopping with Nelson Sauvin, Simcoe, and Motueka varieties, offering a rich and fruity aromatic experience. 🍍 On the nose: powerful aromas of grapefruit, papaya, pine, and a herbal touch. 🍺 On the palate: creamy mouthfeel, pronounced exotic flavors, moderate bitterness, fresh and slightly dry finish. 🎨 Appearance: golden yellow and hazy, typical of Hazy IPAs, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Nelson Sauvin, Simcoe, Motueka. 🌊 Texture: soft, juicy, moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Techno Tomboy – DDH Hazy IPA – 7,2% – Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France) Techno Tomboy est une DDH Hazy IPA juteuse et expressive, brassée par la brasserie américaine Outer Range Brewing Co. dans leur établissement alpin à Sallanches, en Haute-Savoie. Cette bière met en avant un houblonnage généreux avec les variétés Nelson Sauvin, Simcoe et Motueka, offrant une expérience aromatique riche et fruitée. 🍍 Au nez : arômes puissants de pamplemousse, papaye, pin et une touche herbacée. 🍺 En bouche : texture onctueuse, saveurs exotiques bien marquées, amertume modérée, finale fraîche et légèrement sèche. 🎨 Robe : jaune doré et trouble, typique des Hazy IPA, surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Nelson Sauvin, Simcoe, Motueka. 🌊 Texture : douce, juteuse, carbonatation modérée."
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  "7ZYE7TNK5QJXN4HGB735XE5V": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BGI4TIBNICBKIGTSTMNBZKJI",
    "name": "Discofury – Double NEIPA 8% 44 cl – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)",
    "desc_square": "Discofury – Double NEIPA – 8% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)  \nDiscofury is a juicy and explosive Double NEIPA brewed by the Basque brewery La Superbe in Anglet. This beer showcases a generous hopping with Galaxy, Mosaic, and Idaho 7 varieties, offering a rich and fruity aromatic experience. 🍍  \nOn the nose: powerful aromas of tropical fruits, candied citrus, and a resinous touch. 🍺  \nOn the palate: creamy mouthfeel, pronounced exotic flavors, moderate bitterness, fresh and slightly dry finish. 🎨  \nAppearance: golden yellow and hazy, typical of Hazy IPAs, topped with a persistent white head. 🌿  \nHops: Galaxy, Mosaic, Idaho 7. 🌊  \nTexture: soft, juicy, moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Discofury – Double NEIPA – 8% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine) Discofury est une Double NEIPA juteuse et explosive, brassée par la brasserie basque La Superbe à Anglet. Cette bière met en avant un houblonnage généreux avec les variétés Galaxy, Mosaic et Idaho 7, offrant une expérience aromatique riche et fruitée. 🍍 Au nez : arômes puissants de fruits tropicaux, d'agrumes confits et une touche résineuse. 🍺 En bouche : texture onctueuse, saveurs exotiques bien marquées, amertume modérée, finale fraîche et légèrement sèche. 🎨 Robe : jaune doré et trouble, typique des Hazy IPA, surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Galaxy, Mosaic, Idaho 7. 🌊 Texture : douce, juteuse, carbonatation modérée."
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  "LOCQYQSKBDBMK5PTXR62OMMF": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OUXTFFOTQZIEZEB7IQ5ACSDV",
    "name": "Gose Citron / Citron Vert & Sel Rose 4,5% 44 cl – Brasserie Pikadili (Vosges)",
    "desc_square": "Gose Lemon / Lime & Himalayan Pink Salt – 4.5% – Brasserie Pikadili (Vosges) This refreshing and tangy Gose is brewed by the craft brewery Pikadili. It combines the bright acidity of lemon and lime with a salty touch from Himalayan pink salt, offering a balanced and thirst-quenching tasting experience. 🍋 On the nose: intense aromas of fresh lemon and lime, with a slight mineral note. 🍺 On the palate: lively and tangy attack, pronounced citrus flavors, slightly salty and refreshing finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Ingredients: lemon, lime, Himalayan pink salt. 🌊 Mouthfeel: light and sparkling, with a lively and thirst-quenching sensation.",
    "desc_square_fr": "Gose Citron / Citron Vert & Sel Rose de l’Himalaya – 4,5% – Brasserie Pikadili (Vosges) Cette Gose rafraîchissante et acidulée est brassée par la brasserie artisanale Pikadili. Elle combine l’acidité vive du citron et du citron vert avec une pointe saline apportée par le sel rose de l’Himalaya, offrant une expérience gustative équilibrée et désaltérante. 🍋 Au nez : arômes intenses de citron frais et de citron vert, avec une légère note minérale. 🍺 En bouche : attaque vive et acidulée, saveurs d’agrumes bien marquées, finale légèrement saline et rafraîchissante. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients : citron, citron vert, sel rose de l’Himalaya. 🌊 Texture : légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive et désaltérante."
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    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PBDNDI22FGAKA46RUKVWL3W3",
    "name": "Fruits & Baies Exotiques – Sour Ale 4,5% 44 cl – Brasserie Pikadili (Vosges)",
    "desc_square": "<Fruits & Exotic Berries – Sour Ale – 4.5% – Brasserie Pikadili (Vosges)> La Fruits & Exotic Berries is a fruity and tart Sour Ale brewed by the craft brewery Pikadili, located in Mandray in the Vosges. This beer highlights a blend of tropical fruits and berries, offering a refreshing and balanced tasting experience. 🍍 <Aroma>: intense aromas of tropical fruits such as pineapple, mango, and passion fruit, accompanied by notes of red berries. 🍺 <Mouthfeel>: lively and tart attack, well-defined fruity flavors, slightly sweet and thirst-quenching finish. 🎨 <Appearance>: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 <Ingredients>: blend of tropical fruits (pineapple, mango, passion fruit) and red berries. 🌊 <Texture>: light and sparkling, with a lively and thirst-quenching mouthfeel.",
    "desc_square_fr": "Fruits & Baies Exotiques – Sour Ale – 4,5% – Brasserie Pikadili (Vosges) La Fruits & Baies Exotiques est une Sour Ale fruitée et acidulée, brassée par la brasserie artisanale Pikadili, située à Mandray dans les Vosges. Cette bière met en avant un mélange de fruits tropicaux et de baies, offrant une expérience gustative rafraîchissante et équilibrée. 🍍 Au nez : arômes intenses de fruits tropicaux tels que l'ananas, la mangue et le fruit de la passion, accompagnés de notes de baies rouges. 🍺 En bouche : attaque vive et acidulée, saveurs fruitées bien marquées, finale légèrement sucrée et désaltérante. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients : mélange de fruits tropicaux (ananas, mangue, fruit de la passion) et de baies rouges. 🌊 Texture : légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive et désaltérante."
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  "7O3HMFEEVIIAGS6HQ7XWQA54": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XPHL754SMQLKHINC6AZOOOGD",
    "name": "Tiny Fury - Double NEIPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "Tiny Fury is a juicy and expressive Double NEIPA, the result of a collaboration between the Alsatian brewery Les Intenables and Fugu Brewing Co. Brewed with a generous hopping rate of 21 g/L, it showcases Citra Cryo, Nectaron T90, and El Dorado Tropical T90 varieties, offering an intense and fruity aromatic profile. 🍍 On the nose: powerful aromas of candied citrus, ripe tropical fruits, and resin, with a floral touch. 🍺 On the palate: juicy and creamy attack, dominant flavors of mango, pineapple, and stone fruits, balanced by moderate bitterness and a slightly dry finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Citra Cryo, Nectaron T90, El Dorado Tropical T90. 🌊 Mouthfeel: soft and velvety, with moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Tiny Fury est une Double NEIPA juteuse et expressive, fruit d'une collaboration entre la brasserie alsacienne Les Intenables et Fugu Brewing Co Brassée avec un houblonnage généreux de 21 g/L, elle met en avant les variétés Citra Cryo, Nectaron T90 et El Dorado Tropical T90, offrant un profil aromatique intense et fruité. 🍍 Au nez : arômes puissants d'agrumes confits, de fruits tropicaux mûrs et de résine, avec une touche florale. 🍺 En bouche : attaque juteuse et onctueuse, saveurs dominantes de mangue, d'ananas et de fruits à noyau, équilibrées par une amertume modérée et une finale légèrement sèche. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Citra Cryo, Nectaron T90, El Dorado Tropical T90. 🌊 Texture : douce et veloutée, avec une carbonatation modérée."
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  "XNAVVZYMDW6GLGGWU2SOR7FM": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KHE3DDYSCH4GYSCVTSV5POCP",
    "name": "God Hand - Witbier - 5,5% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "Witbier with Buddha's Hand – 5.5% – Mogwaï Beer Co. This Witbier combines the sweetness of unmalted wheat with the vibrant aromas of Buddha's Hand, offering a refreshing and slightly spicy tasting experience. 🍋 On the nose: intense aromas of fresh lemon, candied citrus peel, and a subtle floral touch. 🍺 On the palate: bright and tart attack, pronounced citrus flavors, with a slightly spicy and refreshing finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white head. 🌿 Ingredients: unmalted wheat, malted barley, Buddha's Hand, coriander. 🌊 Mouthfeel: light and effervescent, with a lively and thirst-quenching sensation.",
    "desc_square_fr": "Witbier à la Main de Bouddha – 5,5% – Mogwaï Beer Co. Cette Witbier marie la douceur du blé non malté aux arômes vifs de la Main de Bouddha, offrant une expérience gustative rafraîchissante et légèrement épicée. 🍋 Au nez : arômes intenses de citron frais, de zeste de cédrat et une touche florale subtile. 🍺 En bouche : attaque vive et acidulée, saveurs d'agrumes bien marquées, finale légèrement épicée et rafraîchissante. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients : blé non malté, orge maltée, Main de Bouddha, coriandre. 🌊 Texture : légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive et désaltérante."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7ZHIYULNJWHR7ARE2CHT2BKW",
    "name": "I Decided to Stay a Flower – Rice Lager 4,8% 44 cl – Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "<h1>I Decided to Stay a Flower – Rice Lager – 4.8% – Mogwaï Beer Company (Alsace)</h1>\n<p>I Decided to Stay a Flower is a floral and delicate Rice Lager brewed by the independent brewery Mogwaï Beer Company in Mundolsheim, Alsace. Infused with banana blossom, this beer offers an original and poetic interpretation of the Lager style, combining aromatic finesse and a light texture.</p>\n<p>🌸 <strong>Aroma:</strong> Subtle notes of white flowers and sweet grains, with a vegetal hint reminiscent of green banana.</p>\n<p>🍺 <strong>Taste:</strong> Soft and refreshing attack, discreet floral flavors, clean and slightly herbal finish, supported by an elegant rice base.</p>\n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> Pale blonde, clear, topped with a fine white head.</p>\n<p>🌿 <strong>Original Ingredient:</strong> Banana blossom.</p>\n<p>🌾 <strong>Texture:</strong> Light and smooth, with fine and thirst-quenching carbonation.</p>",
    "desc_square_fr": "I Decided to Stay a Flower – Rice Lager – 4,8% – Mogwaï Beer Company (Alsace) I Decided to Stay a Flower est une Rice Lager florale et délicate, brassée par la brasserie indépendante Mogwaï Beer Company à Mundolsheim, en Alsace. Infusée à la fleur de bananier, cette bière offre une interprétation originale et poétique du style Lager, alliant finesse aromatique et texture légère. 🌸 Au nez : arômes subtils de fleurs blanches et de céréales douces, avec une pointe végétale rappelant la banane verte. 🍺 En bouche : attaque douce et rafraîchissante, saveurs florales discrètes, finale nette et légèrement herbacée, portée par une base de riz élégante. 🎨 Robe : blonde pâle, limpide, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédient original : fleur de bananier. 🌾 Texture : légère et douce, avec une carbonatation fine et désaltérante."
  },
  "V2HUUBIAW53TMLHGDGORXEC6": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FK3OYSUNLJ67NKS2MXERX7MS",
    "name": "French Fries Are Not French - Belgian IPA 6,9% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "French Fries Are Not French – Belgian IPA – 6.9% – Mogwaï Beer Company (Alsace) French Fries Are Not French is a bold Belgian IPA brewed by the independent brewery Mogwaï Beer Company in Mundolsheim, Alsace. This ephemeral beer combines the complexity of Belgian yeast with a generous dose of American hops, offering a rich and balanced tasting experience. 🍺 On the nose: fruity and spicy aromas characteristic of Belgian yeast, accompanied by notes of citrus and resin. 🍺 On the palate: lively attack with flavors of candied citrus, moderate bitterness, and a dry, spicy finish. 🎨 Appearance: golden and slightly hazy, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: American varieties bringing notes of citrus and resin. 🌊 Mouthfeel: light and effervescent, with a dry and refreshing sensation.",
    "desc_square_fr": "French Fries Are Not French – Belgian IPA – 6,9% – Mogwaï Beer Company (Alsace) French Fries Are Not French est une Belgian IPA audacieuse, brassée par la brasserie indépendante Mogwaï Beer Company à Mundolsheim, en Alsace. Cette bière éphémère allie la complexité des levures belges à une généreuse dose de houblons américains, offrant une expérience gustative riche et équilibrée. 🍺 Au nez : arômes fruités et épicés caractéristiques des levures belges, accompagnés de notes d'agrumes et de résine. 🍺 En bouche : attaque vive avec des saveurs d'agrumes confits, une amertume modérée et une finale sèche et épicée. 🎨 Robe : dorée et légèrement trouble, surmontée d’une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : variétés américaines apportant des notes d'agrumes et de résine. 🌊 Texture : légère et pétillante, avec une sensation en bouche sèche et rafraîchissante."
  },
  "A46MI63GIHS5RGOPUQCR4IDH": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WQMKJAQAHO5CF24Q3OPQK4VY",
    "name": "Method Air - Hazy IPA 6,1% 44 cl - Outer Range x Les Intenables (Haute-Savoie)",
    "desc_square": "<h1>Method Air - Hazy IPA - 6.1% - Outer Range Brewing Co. x Les Intenables (Haute-Savoie)</h1>\n<p>Method Air is a collaborative Hazy IPA between the American brewery Outer Range Brewing Co. and the Alsatian brewery Les Intenables. Brewed in Sallanches, Haute-Savoie, this beer combines the expertise of both breweries to offer a unique aromatic experience.</p>\n<ul>\n<li>🍊 <strong>Aroma:</strong> intense notes of kumquat, ripe peach, and a resinous touch of pine.</li>\n<li>🍺 <strong>Mouthfeel:</strong> juicy attack with flavors of candied citrus and stone fruits, balanced by a slight bitterness and a resinous finish.</li>\n<li>🎨 <strong>Appearance:</strong> pale and hazy, topped with a fine white foam.</li>\n<li>🌿 <strong>Hops:</strong> Citra, Motueka.</li>\n<li>🌊 <strong>Texture:</strong> creamy and velvety, with moderate carbonation.</li>\n</ul>",
    "desc_square_fr": "Method Air - Hazy IPA - 6,1% - Outer Range Brewing Co. x Les Intenables (Haute-Savoie) Method Air est une Hazy IPA collaborative entre la brasserie américaine Outer Range Brewing Co. et la brasserie alsacienne Les Intenables. Brassée à Sallanches, en Haute-Savoie, cette bière combine le savoir-faire des deux brasseries pour offrir une expérience aromatique unique. 🍊 Au nez : arômes intenses de kumquat, de pêche mûre et une touche résineuse de pin. 🍺 En bouche : attaque juteuse avec des saveurs d'agrumes confits et de fruits à noyau, équilibrée par une légère amertume et une finale résineuse. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Citra, Motueka. 🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée."
  },
  "4743SDGSZDMCV6MTGTH6UB7I": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JDCKDVOVOPQTBQC6D6G4IIRF",
    "name": "Fog Machine – NEIPA 6,9% 44 cl – Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "Fog Machine – NEIPA – 6.9% – Mogwaï Beer Company (Alsace) Fog Machine is a juicy and hazy New England IPA (NEIPA) brewed by the independent brewery Mogwaï Beer Company in Mundolsheim, Alsace. This beer showcases two aromatic hops: BRU-1 and Sabro, offering a tropical and creamy experience. 🍍 On the nose: intense aromas of ripe pineapple, stone fruits, and an exotic hint of coconut. 🍺 On the palate: juicy attack with flavors of pineapple, peach, and coconut, balanced by moderate bitterness and a smooth finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white head. 🌿 Hops: BRU-1, Sabro. 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Fog Machine – NEIPA – 6,9% – Mogwaï Beer Company (Alsace) Fog Machine est une New England IPA (NEIPA) juteuse et brumeuse, brassée par la brasserie indépendante Mogwaï Beer Company à Mundolsheim, en Alsace. Cette bière met en avant deux houblons aromatiques : BRU-1 et Sabro, offrant une expérience tropicale et onctueuse. 🍍 Au nez : arômes intenses d'ananas mûr, de fruits à noyau et une touche exotique de noix de coco. 🍺 En bouche : attaque juteuse avec des saveurs d'ananas, de pêche et de noix de coco, équilibrée par une amertume modérée et une finale douce. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : BRU-1, Sabro. 🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée."
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  "23SIITRG54PI7JS3WCX6P3JD": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "23SIITRG54PI7JS3WCX6P3JD",
    "name": "Purple Prophet - Imperial Stout Framboise 11,5% 44 cl - Les Intenables x Sibeeria (Alsace)"
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  "Y35PQ6X54XDFXTIBLJG2LXLH": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JZ7I3Q3CCA5C2H3EKU3P7QA4",
    "name": "Exotic Lagoon – Sour Ale 5,5% 44 cl – Brasserie Pikadili (Vosges)",
    "desc_square": "Exotic Lagoon – Sour Ale – 5.5% – Brasserie Pikadili (Vosges) Exotic Lagoon is a fruity and refreshing Sour Ale brewed by the craft brewery Pikadili, located in Mandray in the Vosges. This beer highlights tropical flavors of pineapple and coconut, offering a balanced and thirst-quenching tasting experience. 🍍 On the nose: intense aromas of ripe pineapple and fresh coconut, evoking a tropical ambiance. 🍺 On the palate: lively and tart attack, pronounced fruity flavors, slightly sweet and refreshing finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Ingredients: pineapple, coconut. 🌊 Mouthfeel: light and sparkling, with a lively and thirst-quenching sensation.",
    "desc_square_fr": "Exotic Lagoon – Sour Ale – 5,5% – Brasserie Pikadili (Vosges) Exotic Lagoon est une Sour Ale fruitée et rafraîchissante, brassée par la brasserie artisanale Pikadili, située à Mandray dans les Vosges. Cette bière met en avant des saveurs tropicales d'ananas et de noix de coco, offrant une expérience gustative équilibrée et désaltérante. 🍍 Au nez : arômes intenses d'ananas mûr et de noix de coco fraîche, évoquant une ambiance tropicale. 🍺 En bouche : attaque vive et acidulée, saveurs fruitées bien marquées, finale légèrement sucrée et rafraîchissante. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients : ananas, noix de coco. 🌊 Texture : légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive et désaltérante."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GP4H52TZS27E7BPD3L7CYIM2",
    "name": "Hypothesis Brewing Code – Double Hazy IPA 8% 44 cl – Brasserie La Tuilerie x Norm Brewing (Grand Est)",
    "desc_square": "<h1>Hypothesis Brewing Code – Double Hazy IPA – 8% – Brasserie La Tuilerie x Norm Brewing (Grand Est)</h1> \n<p>Hypothesis Brewing Code is a juicy and modern Double Hazy IPA, brewed in Augny by La Tuilerie in collaboration with the Belgian brewery Norm Brewing. An innovative recipe built around experimental hops (Cryo HBC 630 & 1019), for a powerful aromatic experience, tropical and resinous.</p> \n<p>🍍 <strong>Aroma:</strong> ripe mango, tropical fruits, candied citrus, and a resinous touch.</p> \n<p>🍺 <strong>Mouthfeel:</strong> juicy and creamy attack, notes of peach, stone fruits, citrus zest, moderate bitterness, and a smooth finish.</p> \n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> pale yellow, hazy, topped with a dense white foam.</p> \n<p>🌿 <strong>Hops:</strong> Cryo HBC 630, HBC 1019.</p> \n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> velvety and full, moderate carbonation.</p>",
    "desc_square_fr": "Hypothesis Brewing Code – Double Hazy IPA – 8% – Brasserie La Tuilerie x Norm Brewing (Grand Est) Hypothesis Brewing Code est une Double Hazy IPA juteuse et moderne, brassée à Augny par La Tuilerie en collaboration avec la brasserie belge Norm Brewing. Une recette innovante construite autour de houblons expérimentaux (Cryo HBC 630 & 1019), pour une expérience aromatique puissante, tropicale et résineuse. 🍍 Au nez : mangue bien mûre, fruits tropicaux, agrumes confits et une touche résineuse. 🍺 En bouche : attaque juteuse et onctueuse, notes de pêche, fruits à noyau, zeste d’agrume, amertume modérée et finale douce. 🎨 Robe : jaune pâle, trouble, surmontée d’une mousse blanche dense. 🌿 Houblons : Cryo HBC 630, HBC 1019. 🌊 Texture : veloutée et pleine, carbonatation modérée."
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  "2RTRLENQ5IDTNRLHP5TNWHZW": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "37QA6JJNVI674AWQAEDQ5A74",
    "name": "Citra Overdrive - NEIPA 6,3% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Grand Est)",
    "desc_square": "Citra Overdrive is a juicy and expressive New England IPA (NEIPA) brewed by the craft brewery La Tuilerie in Augny, Moselle. This beer showcases Citra hops in all their forms: classic, Cryo, and HyperBoost, offering an intense and fruity aromatic experience. 🍍 On the nose: powerful aromas of citrus, mango, and tropical fruits, with a resinous touch. 🍺 On the palate: juicy attack with flavors of grapefruit, ripe peach, and stone fruits, balanced by a moderate bitterness. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Citra, Cryo Citra, HyperBoost Citra. 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Citra Overdrive est une New England IPA (NEIPA) juteuse et expressive, brassée par la brasserie artisanale La Tuilerie à Augny, en Moselle. Cette bière met en avant le houblon Citra sous toutes ses formes : classique, Cryo et HyperBoost, offrant une expérience aromatique intense et fruitée. 🍍 Au nez : arômes puissants d'agrumes, de mangue et de fruits tropicaux, avec une touche résineuse. 🍺 En bouche : attaque juteuse avec des saveurs de pamplemousse, de pêche mûre et de fruits à noyau, équilibrée par une amertume modérée. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Citra, Cryo Citra, HyperBoost Citra. 🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée."
  },
  "PSDGE4QVC5QCWUT6VGVU6RUT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ODK7CPEVBPFLZW4LPDGJHFTJ",
    "name": "Monstera & Cie - Juicy Pale Ale 5,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "Monstera & Cie is a Hazy Juicy Pale Ale brewed by the craft brewery Les Intenables in Rosheim, Alsace. This beer showcases a trio of aromatic hops: Idaho 7 Cryo, Citra Cryo, and Nelson Sauvin, delivering a juicy and expressive tasting experience. 🍑 On the nose: intense aromas of ripe peach, fresh apricot, and white grape. 🍺 On the palate: soft and fruity attack, pronounced flavors of yellow fruits, slightly sweet and refreshing finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Idaho 7 Cryo, Citra Cryo, Nelson Sauvin. 🌊 Mouthfeel: light and creamy, with moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Monstera & Cie est une Juicy Pale Ale trouble et fruitée, brassée par la brasserie artisanale Les Intenables à Rosheim, en Alsace. Cette bière met en avant un trio de houblons aromatiques : Idaho 7 Cryo, Citra Cryo et Nelson Sauvin, offrant une expérience gustative juteuse et expressive. 🍑 Au nez : arômes intenses de pêche mûre, d'abricot frais et de raisin blanc. 🍺 En bouche : attaque douce et fruitée, saveurs de fruits jaunes bien marquées, finale légèrement sucrée et rafraîchissante. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Idaho 7 Cryo, Citra Cryo, Nelson Sauvin. 🌊 Texture : légère et onctueuse, avec une carbonatation modérée."
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  "AW52FEM2WTACUPYGNGCIBQ63": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "X6D2PSJ7B3UNEWWUXNWKDUEF",
    "name": "Fat Crocos - Triple NEIPA DDH 10% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "Fat Crocos - Triple NEIPA DDH - 10% - Brasserie Les Intenables (Alsace) Fat Crocos is a powerful and generous Triple NEIPA brewed by the craft brewery Les Intenables in Rosheim, Alsace. This beer features an intensive hopping with Sabro Cryo, Citra, and Rakau varieties, offering a rich and fruity tasting experience. 🍍 On the nose: intense aromas of ripe peach, juicy mango, and fresh coconut, with a resinous touch. 🍺 On the palate: creamy attack with pronounced tropical fruit flavors, a luscious roundness, and a slightly sweet finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Sabro Cryo, Citra, Rakau. 🌊 Mouthfeel: velvety and voluptuous, with moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Fat Crocos - Triple NEIPA DDH - 10% - Brasserie Les Intenables (Alsace) Fat Crocos est une Triple NEIPA puissante et généreuse, brassée par la brasserie artisanale Les Intenables à Rosheim, en Alsace. Cette bière met en avant un houblonnage intensif avec les variétés Sabro Cryo, Citra et Rakau, offrant une expérience gustative riche et fruitée. 🍍 Au nez : arômes intenses de pêche mûre, de mangue juteuse et de noix de coco fraîche, avec une touche résineuse. 🍺 En bouche : attaque onctueuse avec des saveurs de fruits tropicaux bien marquées, une rondeur gourmande et une finale légèrement sucrée. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Sabro Cryo, Citra, Rakau. 🌊 Texture : veloutée et voluptueuse, avec une carbonatation modérée."
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  "ZOQS7RCTEB7XGJNDIRH6S3W4": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VVYL5HUXDQGT3ZNSXIUATCD4",
    "name": "Ikigai – Pastry Gose 5% 33 cl – The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "<html>\n<head>\n    <title>Ikigai – Pastry Gose – 5% – The Piggy Brewing Company (Grand Est)</title>\n</head>\n<body>\n    <h1>Ikigai – Pastry Gose – 5% – The Piggy Brewing Company (Grand Est)</h1>\n    <p>Ikigai is a fruity and indulgent Pastry Gose brewed by The Piggy Brewing Company in Liverdun, in the Grand Est region. This tart creation highlights exotic flavors and a creamy mouthfeel, offering a unique tasting experience.</p>\n    <p>🍑 <strong>Aroma:</strong> intense aromas of ripe peach and guava, accompanied by sweet notes of vanilla.</p>\n    <p>🍺 <strong>Taste:</strong> tart attack followed by fruity sweetness, with dominant flavors of peach and guava, balanced by a touch of salt and a slightly sweet finish.</p>\n    <p>🎨 <strong>Appearance:</strong> hazy orange, topped with a persistent white foam.</p>\n    <p>🌿 <strong>Ingredients:</strong> water, barley and wheat malts, hops, peach, guava, vanilla, lactose, salt, yeast.</p>\n    <p>A refreshing and balanced Pastry Gose, perfect for lovers of fruity and tart beers.</p>\n</body>\n</html>",
    "desc_square_fr": "Ikigai – Pastry Gose – 5% – The Piggy Brewing Company (Grand Est) Ikigai est une Pastry Gose fruitée et gourmande, brassée par The Piggy Brewing Company à Liverdun, en région Grand Est. Cette création acidulée met en avant des saveurs exotiques et une texture onctueuse, offrant une expérience de dégustation unique. 🍑 Au nez : arômes intenses de pêche mûre et de goyave, accompagnés de notes douces de vanille. 🍺 En bouche : attaque acidulée suivie d'une douceur fruitée, avec des saveurs dominantes de pêche et de goyave, équilibrées par une touche de sel et une finale légèrement sucrée. 🎨 Robe : orange trouble, surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Ingrédients : eau, malts d'orge et de blé, houblon, pêche, goyave, vanille, lactose, sel, levure.  Une Pastry Gose rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour les amateurs de bières fruitées et acidulées."
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  "GD3QAPGA2G5ZDCAYBQZHHPI3": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HJLEHAYIHHCKUHFTOMGRC6TV",
    "name": "Beach IPA - NEIPA 5,8% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "Beach IPA – New England IPA – 5.8% – The Piggy Brewing Company (Grand Est) Beach IPA is a juicy and refreshing New England IPA brewed by the craft brewery The Piggy Brewing Company in Liverdun, Grand Est region. This beer showcases a duo of aromatic hops: Citra and Centennial, offering a fruity and balanced tasting experience. 🍍 On the nose: intense citrus aromas, particularly orange and grapefruit, accompanied by notes of tropical fruits like mango and pineapple. 🍺 On the palate: juicy attack with pronounced citrus flavors, a slight acidity, and moderate bitterness, finishing refreshing. 🎨 Appearance: hazy blonde, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Citra, Centennial. 🌊 Mouthfeel: light and creamy.",
    "desc_square_fr": "Beach IPA – New England IPA – 5,8% – The Piggy Brewing Company (Grand Est) Beach IPA est une New England IPA juteuse et rafraîchissante, brassée par la brasserie artisanale The Piggy Brewing Company à Liverdun, en région Grand Est. Cette bière met en avant un duo de houblons aromatiques : Citra et Centennial, offrant une expérience gustative fruitée et équilibrée. 🍍 Au nez : arômes intenses d'agrumes, notamment d'orange et de pamplemousse, accompagnés de notes de fruits tropicaux comme la mangue et l'ananas. 🍺 En bouche : attaque juteuse avec des saveurs d'agrumes bien marquées, une légère acidité et une amertume modérée, finale rafraîchissante. 🎨 Robe : blonde trouble, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Citra, Centennial. 🌊 Texture : légère et onctueuse."
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  "EYRZNFE5RMONEXMYKZO5DUDZ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EUEIYHZIY472XOXA3BOJU6N6",
    "name": "Shorba Ispahan - Sour Fruited 5% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "Shorba Ispahan - Sour Fruited - 5% - The Piggy Brewing Company (Grand Est) Shorba Ispahan is a tart and elegant beer, showcasing delicate flavors of raspberry, lychee, and rose. This combination offers aromatic complexity reminiscent of Eastern pastries while maintaining the characteristic freshness of sour-style beers. 🍓 On the nose: intense aromas of fresh raspberry, accompanied by floral notes of rose and an exotic hint of lychee. 🍺 On the palate: lively and tart attack, followed by pronounced fruity flavors, with a slightly sweet and floral finish. 🎨 Appearance: rosy and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Ingredients: raspberry, lychee, rose. 🌊 Mouthfeel: light and refreshing.",
    "desc_square_fr": "Shorba Ispahan - Sour Fruited - 5% - The Piggy Brewing Company (Grand Est) Shorba Ispahan est une bière acidulée et élégante, mettant en avant des saveurs délicates de framboise, de litchi et de rose. Cette combinaison offre une complexité aromatique qui évoque les pâtisseries orientales, tout en conservant la fraîcheur caractéristique des bières de style sour. 🍓 Au nez : arômes intenses de framboise fraîche, accompagnés de notes florales de rose et d'une touche exotique de litchi. 🍺 En bouche : attaque vive et acidulée, suivie de saveurs fruitées bien marquées, avec une finale légèrement sucrée et florale. 🎨 Robe : rosée et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients : framboise, litchi, rose. 🌊 Texture : légère et désaltérante."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5HYV2P262ICLIBTZPOVPZPGT",
    "name": "Wakagourou – NEIPA DDH 6,5% 473 ml – À la Dérive (Québec, Canada)",
    "desc_square": "Wakagourou – NEIPA DDH – 6.5% – À la Dérive (Quebec, Canada) Wakagourou is a double dry-hopped New England IPA (NEIPA), juicy and aromatic, brewed by the craft brewery À la Dérive, located in Gatineau, Quebec. Inspired by a fictional and humorous encounter with a 'wakagourou' from the southern hemisphere, this beer showcases a selection of Pacific hops for an explosion of tropical and fruity flavors. 🥭 On the nose: Intense aromas of passion fruit, green grapes, and fresh citrus (notably grapefruit), with tropical notes and sometimes a hint of white wine. 🍺 On the palate: Juicy and creamy attack, with pronounced flavors of grapefruit and tropical fruits. The bitterness is moderate and well-integrated, allowing the fruity expression of the hops to shine through, and the finish is smooth and refreshing. 🎨 Appearance: Pale yellow to orange, very hazy and opaque, topped with a dense white foam. 🌿 Hops: Nelson Sauvin, Riwaka, Eclipse. 🌊 Mouthfeel: Medium to full, silky, velvety, even creamy, with moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Wakagourou – NEIPA DDH – 6,5% – À la Dérive (Québec, Canada) Wakagourou est une New England IPA (NEIPA) doublement houblonnée (DDH), juteuse et aromatique, brassée par la brasserie artisanale À la Dérive, située à Gatineau, au Québec. Inspirée par une rencontre fictive et pleine d'humour avec un 'wakagourou' de l'hémisphère austral, cette bière met en avant une sélection de houblons du Pacifique pour une explosion de saveurs tropicales et fruitées. 🥭 Au nez : Arômes intenses de fruits de la passion, de raisins verts, et d'agrumes frais (notamment le pamplemousse), avec des notes tropicales et parfois une touche de vin blanc. 🍺 En bouche : Attaque juteuse et onctueuse, avec des saveurs prononcées de pamplemousse et de fruits tropicaux. L'amertume est modérée et bien intégrée, laissant la place à l'expression fruitée des houblons, et la finale est douce et rafraîchissante. 🎨 Robe : Jaune paille à orangé, très trouble et opaque ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense. 🌿 Houblons : Nelson Sauvin, Riwaka, Eclipse. 🌊 Texture : Moyenne à pleine, soyeuse, veloutée, voire crémeuse, avec une carbonatation modérée."
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  "U6CFIZN5MBB3P4GBNYHQ2R4B": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QDWTCHLS2ODYDTH2NRLP4KOR",
    "name": "Tomahawk – Double NEIPA 8% 44 cl – Salvador Brewing Co. (Brésil)",
    "desc_square": "Tomahawk – Double NEIPA – 8% – Salvador Brewing Co. (Brazil) Tomahawk is a powerful, juicy, and aromatic Double New England IPA (NEIPA) brewed by Salvador Brewing Co., a renowned Brazilian brewery. This beer is a true 'hoppy bomb', crafted with a generous dry-hop of Citra, Mosaic, and El Dorado hops, delivering an explosion of fruity and tropical flavors in a velvety body. 🍍 On the nose: Intense and complex aromas of tropical fruits (pineapple, mango), vibrant citrus (citrus, grapefruit), and a slight resinous touch. 🍺 On the palate: Juicy and creamy attack, with dominant flavors of candied citrus, ripe peach, and tropical fruits. The bitterness is moderate and well-integrated (35 IBU), balanced by the roundness of the body, and the finish is smooth and lingering, very refreshing. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Citra, Mosaic, El Dorado. 🌊 Mouthfeel: Velvety, soft, and creamy, with moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Tomahawk – Double NEIPA – 8% – Salvador Brewing Co. (Brésil) Tomahawk est une Double New England IPA (NEIPA) puissante, juteuse et aromatique, brassée par la Salvador Brewing Co., une brasserie brésilienne reconnue. Cette bière est une véritable 'bombe houblonnée', conçue avec un dry-hop généreux de houblons Citra, Mosaic et El Dorado, offrant une explosion de saveurs fruitées et tropicales dans un corps velouté. 🍍 Au nez : Arômes intenses et complexes de fruits tropicaux (ananas, mangue), d'agrumes vifs (citrus, pamplemousse) et une légère touche résineuse. 🍺 En bouche : Attaque juteuse et onctueuse, avec des saveurs dominantes d'agrumes confits, de pêche mûre et de fruits tropicaux. L'amertume est modérée et bien intégrée (35 IBU), équilibrée par la rondeur du corps, et la finale est douce et persistante, très désaltérante. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Citra, Mosaic, El Dorado. 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse, avec une carbonatation modérée."
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  "2OVCVGKFKDDR5GLY3I2CHPFU": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3WASWWMVTNBHYH3VC7K6VUX3",
    "name": "Boat House #7 – NEIPA DDH 6,8% 473 ml – À la Dérive (Québec, Canada)",
    "desc_square": "Boat House #7 – NEIPA DDH – 6.8% – À la Dérive (Quebec, Canada) Boat House #7 is part of the renowned 'Boathouse' series from the craft brewery À la Dérive, based in Gatineau, Quebec. This Double New England IPA (DDH NEIPA) pays tribute to the historic 'Boathouses' that served as clandestine spots along the Ottawa River. Brewed with barley, wheat, and oats from Quebec, it is generously dry-hopped with a flavorful trio: Amarillo, Cashmere, and Eclipse, for a juicy and intensely fruity experience. 🍍 On the nose: Bright aromas of tropical fruits (pineapple, mango), citrus (orange, lemon), and peach notes, with a floral and slightly resinous touch from the hops. 🍺 On the palate: Juicy and smooth attack, with rich flavors of tropical fruits and stone fruits. Bitterness is very moderate, typical of the NEIPA style, leaving a round, fruity, and refreshing finish. 🎨 Appearance: Pale to golden yellow, very hazy and opaque, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Amarillo, Cashmere, Eclipse. 🌊 Mouthfeel: Velvety, silky, and creamy, with moderate carbonation that enhances the sweetness on the palate.",
    "desc_square_fr": "Boat House #7 – NEIPA DDH – 6,8% – À la Dérive (Québec, Canada) Boat House #7 fait partie de la célèbre série 'Boathouse' de la brasserie artisanale À la Dérive, basée à Gatineau, au Québec. Cette Double New England IPA (DDH NEIPA) est un hommage aux 'Boathouses' historiques qui servaient de lieux clandestins sur la Rivière des Outaouais. Brassée avec de l'orge, du blé et de l'avoine du Québec, elle est généreusement houblonnée avec un trio aromatique : Amarillo, Cashmere et Eclipse, pour une expérience juteuse et intensément fruitée. 🍍 Au nez : Arômes vifs de fruits tropicaux (ananas, mangue), d'agrumes (orange, citron) et de notes de pêche, avec une touche florale et légèrement résineuse apportée par les houblons. 🍺 En bouche : Attaque juteuse et douce, avec des saveurs riches de fruits tropicaux et de fruits à noyau. L'amertume est très modérée, typique du style NEIPA, laissant une finale ronde, fruitée et désaltérante. 🎨 Robe : Jaune pâle à dorée, très trouble et opaque (hazy), surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Amarillo, Cashmere, Eclipse. 🌊 Texture : Veloutée, soyeuse et onctueuse, avec une carbonatation modérée qui accentue la douceur en bouche."
  },
  "D75EHYD42RULKRC3PBKCE3O7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WJF3DO2NLZ3D6SVG3DJY42X5",
    "name": "Le Houblon Ne Pousse Pas Dans Les Arbres – DDH DIPA 8,5% 473 ml – À la Dérive (Québec)",
    "desc_square": "<h1>Le Houblon Ne Pousse Pas Dans Les Arbres – DDH Double IPA – 8,5% – À la Dérive (Québec, Canada)</h1>\n<p>Le Houblon Ne Pousse Pas Dans Les Arbres is an intensely aromatic Double IPA, generously Double Dry Hopped (DDH), brewed by the craft brewery À la Dérive, located in Gatineau, Quebec. It is brewed with barley, wheat, and oats from Quebec, then dry-hopped with a blend of Galaxy and Nelson Sauvin for a rich and juicy experience.</p>\n<h2>🥭 Aroma:</h2>\n<p>Intense aromas of passion fruit, peach, white grape, and mango, with bright citrus notes and a hint of herbal character.</p>\n<h2>🍺 Mouthfeel:</h2>\n<p>Soft and full attack, with dominant flavors of tropical fruits and stone fruits. Moderate and well-integrated bitterness, leaving a long, fruity, and subtly resinous finish. The presence of wheat and oats adds a luscious roundness.</p>\n<h2>🎨 Appearance:</h2>\n<p>Pale yellow to golden, topped with a dense and persistent white head.</p>\n<h2>🌿 Hops:</h2>\n<p>Galaxy, Nelson Sauvin.</p>\n<h2>🌊 Texture:</h2>\n<p>Velvety, silky, and creamy, with moderate carbonation that enhances the smooth mouthfeel.</p>",
    "desc_square_fr": "Le Houblon Ne Pousse Pas Dans Les Arbres – DDH Double IPA – 8,5% – À la Dérive (Québec, Canada) Le Houblon Ne Pousse Pas Dans Les Arbres est une Double IPA intensément aromatique et généreusement Double Dry Hopped (DDH), brassée par la brasserie artisanale À la Dérive, située à Gatineau, au Québec. Elle est brassée avec de l'orge, du blé et de l'avoine du Québec, puis houblonnée à cru avec un mélange de Galaxy et Nelson Sauvin, pour une expérience riche et juteuse. 🥭 Au nez : Arômes intenses de fruits de la passion, de pêche, de raisin blanc et de mangue, avec des notes d'agrumes vifs et une touche herbacée. 🍺 En bouche : Attaque douce et pleine, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux et de fruits à noyau. Amertume modérée et bien intégrée, laissant une finale longue, fruitée et subtilement résineuse. La présence de blé et d'avoine confère une rondeur gourmande. 🎨 Robe : Jaune pâle à dorée, surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Galaxy, Nelson Sauvin. 🌊 Texture : Veloutée, soyeuse et onctueuse, avec une carbonatation modérée qui renforce la sensation de douceur en bouche."
  },
  "G7KZTQKJJQ5CQCSVID2TOUVY": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QCEZBGQBRKNRLX37UO6IDGZ6",
    "name": "Burnout – Triple NEIPA 10,6% 44 cl – Cervejaria Escafandrista (Brésil)",
    "desc_square": "Burnout – Triple NEIPA – 10.6% – Cervejaria Escafandrista (Brazil) 'Burnout' is a powerful and intensely hopped Triple New England IPA (NEIPA) brewed by Cervejaria Escafandrista, a Brazilian brewery known for its bold creations. This beer is designed to deliver a maximum sensory experience, with an extremely high hop load and a complex aromatic profile of tropical fruits and citrus, all wrapped in a soft and hazy texture. 🍍 On the nose: Exuberant aromas of passion fruit, pineapple, grapefruit, and resinous ('dank') notes, intense and intoxicating. 🍺 On the palate: Rich and creamy attack, with a plethora of fruity flavors (passion fruit, pineapple, citrus), combined with resinous notes. Bitterness is present but well-balanced by the soft and malty body, leading to a warm and lingering finish. 🎨 Appearance: Very pale yellow and very hazy, almost opaque ('hazy'), topped with a fine and persistent white foam. 🌿 Hops: Citra, Columbus (information can sometimes be generic, but these two are often mentioned). 🌊 Mouthfeel: Velvety, soft, and full, with moderate carbonation that enhances the rich and creamy character of the beer.",
    "desc_square_fr": "Burnout – Triple NEIPA – 10,6% – Cervejaria Escafandrista (Brésil) 'Burnout' est une Triple New England IPA (NEIPA) puissante et intensément houblonnée, brassée par la Cervejaria Escafandrista, une brasserie brésilienne réputée pour ses créations audacieuses. Cette bière est conçue pour offrir une expérience sensorielle maximale, avec une charge de houblons extrêmement élevée et un profil aromatique complexe de fruits tropicaux et d'agrumes, le tout enveloppé dans une texture douce et brumeuse. 🍍 Au nez : Arômes exubérants de fruits de la passion, ananas, pamplemousse, et des notes résineuses ('dank'), intenses et enivrantes. 🍺 En bouche : Attaque riche et onctueuse, avec une pléthore de saveurs fruitées (fruits de la passion, ananas, agrumes), combinées à des notes résineuses. L'amertume est présente mais bien équilibrée par le corps doux et malté, menant à une finale chaleureuse et persistante. 🎨 Robe : Jaune très pâle et très trouble, presque opaque ('hazy'), surmontée d'une fine mousse blanche et persistante. 🌿 Houblons : Citra, Columbus (les informations sont parfois génériques, mais ces deux-là sont souvent mentionnés). 🌊 Texture : Veloutée, douce et pleine, avec une carbonatation modérée qui accentue le caractère riche et onctueux de la bière."
  },
  "6MDPVIQ63DZJFJV5NPKZUKCH": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MNMSYGGTKW34F5GTKDBBURBW",
    "name": "Jardin Secret – NEIPA 6,5% 473 ml – À la Dérive (Québec)",
    "desc_square": "Jardin Secret – NEIPA – 6.5% – À la Dérive Artisan Brewery (Quebec, Canada) 'Jardin Secret' is a juicy and aromatic New England IPA (NEIPA) brewed by À la Dérive Artisan Brewery, located in Gatineau, Quebec. This beer is an explosion of tropical flavors, featuring a trio of Pacific hops known for their fruity intensity: Motueka, Riwaka, and Vic Secret. A true invitation to discover hidden aromas. 🥭 On the nose: Intense aromas of tropical fruits (passion fruit, pineapple, mango), citrus notes (lime, grapefruit), and a subtle hint of white grape. 🍺 On the palate: Soft and creamy attack, with dominant flavors of tropical fruits and vibrant citrus. The bitterness is very moderate, typical of the NEIPA style, and the finish is fresh, fruity, and refreshing. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, topped with a dense white foam. 🌿 Hops: Motueka, Riwaka, Vic Secret. 🌊 Mouthfeel: Velvety and silky, with moderate carbonation that enhances the fruity sensation on the palate.",
    "desc_square_fr": "Jardin Secret – NEIPA – 6,5% – À la Dérive Brasserie Artisanale (Québec, Canada) 'Jardin Secret' est une New England IPA (NEIPA) juteuse et aromatique, brassée par À la Dérive Brasserie Artisanale, située à Gatineau, au Québec. Cette bière est une explosion de saveurs tropicales, mettant en vedette un trio de houblons du Pacifique reconnus pour leur intensité fruitée : Motueka, Riwaka et Vic Secret. Une véritable invitation à la découverte d'arômes cachés. 🥭 Au nez : Arômes intenses de fruits tropicaux (fruit de la passion, ananas, mangue), notes d'agrumes (lime, pamplemousse) et une touche subtile de raisin blanc. 🍺 En bouche : Attaque douce et onctueuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux et d'agrumes vifs. L'amertume est très modérée, typique du style NEIPA, et la finale est fraîche, fruitée et désaltérante. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense. 🌿 Houblons : Motueka, Riwaka, Vic Secret. 🌊 Texture : Veloutée et soyeuse, avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation fruitée en bouche."
  },
  "5BP4JPDXD6PSAAOGJ4XXLFY5": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OSZQOVLBL633PAL3WF7IAHW6",
    "name": "Zoomies – NEIPA 6,5% 44 cl – SOMA Beer (Espagne)",
    "desc_square": "Zoomies – New England IPA – 6.5% – SOMA Beer (Spain) 'Zoomies' is an intensely fruity and hazy New England IPA (NEIPA) brewed by SOMA Beer, a Spanish brewery known for its hoppy and modern beers. This beer offers a vibrant sensory experience thanks to a combination of carefully selected hops, creating a rich and refreshing aromatic profile. 🥭 On the nose: Intense aromas of mango, orange, pineapple, and a hint of bright citrus. 🍺 On the palate: Juicy and smooth attack, with dominant flavors of tropical fruits and fresh citrus. The bitterness is moderate and well-integrated, complemented by a soft and refreshing finish. The body is fluffy and pillowy. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Centennial Cryo, Citra, Pacifica. 🌊 Texture: Soft, creamy, and velvety, with fine and moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Zoomies – New England IPA – 6,5% – SOMA Beer (Espagne) 'Zoomies' est une New England IPA (NEIPA) intensément fruitée et trouble, brassée par SOMA Beer, une brasserie espagnole reconnue pour ses bières houblonnées et modernes. Cette bière offre une expérience sensorielle vibrante grâce à une combinaison de houblons soigneusement sélectionnés, créant un profil aromatique riche et désaltérant. 🥭 Au nez : Arômes intenses de mangue, orange, ananas et une pointe d'agrumes vifs (citrus). 🍺 En bouche : Attaque juteuse et douce, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux et d'agrumes frais. L'amertume est modérée et bien intégrée, complétée par une finale douce et rafraîchissante. Le corps est moelleux et 'pillowy'. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Centennial Cryo, Citra, Pacifica. 🌊 Texture : Douce, onctueuse et veloutée ('pillowy body'), avec une carbonatation fine et modérée."
  },
  "EYI7JHFXBFKDROCORYMOS4HW": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Z66HXVO7J2DQZXSU6KES6VNQ",
    "name": "Planète Coucou – NEIPA DDH 6,5% 473 ml – À la Dérive (Québec)",
    "desc_square": "Planète Coucou – NEIPA DDH – 6.5% – À la Dérive Artisan Brewery (Quebec, Canada) 'Planète Coucou' is an intensely juicy New England IPA (NEIPA) that is Double Dry Hopped (DDH), brewed by À la Dérive Artisan Brewery, located in Gatineau, Quebec. As a little backstory, the brewery claims to have discovered this recipe on a 'Planète Coucou' and adopted it to provide a rich and refreshing aromatic experience. Brewed with barley, wheat, and oats, it is generously hopped with a quartet of aromatic hops: Strata, El Dorado, Citra, and Cashmere. 🥭 On the nose: Bright and intense aromas of grapefruit and mango, with notes of tropical fruits and a hint of fresh citrus. 🍺 On the palate: Juicy and creamy attack, with dominant flavors of grapefruit and mango, complemented by other tropical fruits. The bitterness is moderate and well-integrated, typical of a NEIPA, leaving a soft, fruity, and very refreshing finish. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Strata, El Dorado, Citra, Cashmere. 🌊 Mouthfeel: Soft, creamy, and pillowy, with moderate carbonation that enhances the fruity sensation on the palate.",
    "desc_square_fr": "Planète Coucou – NEIPA DDH – 6,5% – À la Dérive Brasserie Artisanale (Québec, Canada) 'Planète Coucou' est une New England IPA (NEIPA) intensément juteuse et Double Dry Hopped (DDH), brassée par À la Dérive Brasserie Artisanale, située à Gatineau, au Québec. Pour la petite histoire, la brasserie raconte avoir découvert cette recette sur une 'Planète Coucou', et l'a adoptée pour offrir une expérience aromatique riche et désaltérante. Brassée avec de l'orge, du blé et de l'avoine, elle est généreusement houblonnée avec un quatuor d'houblons aromatiques : Strata, El Dorado, Citra et Cashmere. 🥭 Au nez : Arômes vifs et intenses de pamplemousse et de mangue, avec des notes de fruits tropicaux et une touche d'agrumes frais. 🍺 En bouche : Attaque juteuse et onctueuse, avec des saveurs dominantes de pamplemousse et de mangue, complétées par d'autres fruits tropicaux. L'amertume est modérée et bien intégrée, typique d'une NEIPA, laissant une finale douce, fruitée et très rafraîchissante. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Strata, El Dorado, Citra, Cashmere. 🌊 Texture : Moelleuse, onctueuse et 'pillowy', avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation fruitée en bouche."
  },
  "F2FHI4KCPPZTLN4VX3RQZTB6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LW6BV4BYTDQX6KACPIJECUYO",
    "name": "Boat House #1 – NEIPA DDH 6,8% 473 ml – À la Dérive (Québec)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Boat House #1 – NEIPA DDH – 6.8% – À la Dérive Artisan Brewery (Quebec, Canada)</h1>\n<p>'Boat House #1' is the first beer in the iconic 'Boathouse' series from the craft brewery À la Dérive, located in Gatineau, Quebec. This Double New England IPA (DDH NEIPA) pays tribute to the historic 'Boathouses' of the Ottawa River. Brewed with barley, wheat, and oats from Quebec, it is generously dry-hopped with a powerful trio of hops: Citra, Mosaic, and BRU-1. It offers a rich, juicy, and highly accessible aromatic experience.</p>\n<p>🥭 <strong>Aroma:</strong> Intense aromas of mango, citrus (orange, grapefruit), and ripe tropical fruits, with subtle notes of pine and a distinct creamy pineapple touch brought by BRU-1.</p>\n<p>🍺 <strong>Mouthfeel:</strong> Soft and juicy attack, with dominant flavors of tropical fruits and candied citrus, complemented by a fresh pineapple note and a hint of resin. The bitterness is moderate and perfectly integrated, leaving a round, fruity, and highly refreshing finish.</p>\n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> Pale to golden yellow, very hazy and opaque, topped with a dense and persistent white foam.</p>\n<p>🌿 <strong>Hops:</strong> Citra, Mosaic, BRU-1.</p>\n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> Velvety, silky, and creamy, with moderate carbonation that enhances the sweetness on the palate.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Boat House #1 – NEIPA DDH – 6,8% – À la Dérive Brasserie Artisanale (Québec, Canada) 'Boat House #1' est la première bière de la série emblématique 'Boathouse' de la brasserie artisanale À la Dérive, située à Gatineau, au Québec. Cette Double New England IPA (DDH NEIPA) rend hommage aux 'Boathouses' historiques de la Rivière des Outaouais. Brassée avec de l'orge, du blé et de l'avoine du Québec, elle est généreusement houblonnée à cru avec un trio puissant de houblons : Citra, Mosaic et BRU-1. Elle offre une expérience aromatique riche, juteuse et très accessible. 🥭 Au nez : Arômes intenses de mangue, d'agrumes (orange, pamplemousse) et de fruits tropicaux mûrs, avec des notes subtiles de pin et une touche distincte d'ananas crémeux apportée par le BRU-1. 🍺 En bouche : Attaque douce et juteuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux et d'agrumes confits, complétées par une note d'ananas fraîche et une touche de résine. L'amertume est modérée et parfaitement intégrée, laissant une finale ronde, fruitée et très désaltérante. 🎨 Robe : Jaune pâle à dorée, très trouble et opaque (hazy), surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Citra, Mosaic, BRU-1. 🌊 Texture : Veloutée, soyeuse et onctueuse, avec une carbonatation modérée qui accentue la douceur en bouche."
  },
  "DFNKLZI4ZJC7XNVOKR3TGFFB": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FGRJEMGCMZEXYBGYVGM4E6UR",
    "name": "Plasmid – Berliner Weisse Fruitée 6% 44 cl – Prizm Brewing Co. x Funky Fluid (Vendargues)",
    "desc_square": "Plasmid – Fruity Berliner Weisse – 6% – Prizm Brewing Co. x Funky Fluid (France/Poland) 'Plasmid' is a bold and intensely fruity Berliner Weisse, the result of an iconic collaboration between Prizm Brewing Co. (France, near Montpellier) and the Polish brewery Funky Fluid. This beer stands out with its complex and indulgent aromatic profile, combining the refreshing acidity of a Berliner Weisse with the sweetness and exoticism of a blend of fruits and coconut. It is a perfect representation of the craftsmanship of both breweries in creating fruity and innovative beers. 🥭 On the nose: Intense and indulgent aromas of ripe mango, fresh raspberry, and a creamy touch of coconut. 🍺 On the palate: Bright and tart attack, quickly balanced by the sweet and juicy flavors of mango and raspberry. The coconut adds a roundness and subtle sweetness in the finish, leaving a fruity, slightly sweet, and highly refreshing sensation. 🎨 Appearance: Pink-red and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Key ingredients: Mango puree, raspberry puree, coconut. 🌊 Mouthfeel: Light, sparkling, and refreshing, with a well-integrated acidity that cleanses the palate.",
    "desc_square_fr": "Plasmid – Berliner Weisse Fruitée – 6% – Prizm Brewing Co. x Funky Fluid (France/Pologne) 'Plasmid' est une Berliner Weisse audacieuse et intensément fruitée, fruit d'une collaboration emblématique entre Prizm Brewing Co. (France, près de Montpellier) et la brasserie polonaise Funky Fluid. Cette bière se distingue par son profil aromatique complexe et gourmand, alliant l'acidité rafraîchissante d'une Berliner Weisse à la douceur et l'exotisme d'un mélange de fruits et de noix de coco. C'est une représentation parfaite du savoir-faire des deux brasseries dans l'élaboration de bières fruitées et innovantes. 🥭 Au nez : Arômes intenses et gourmands de mangue mûre, de framboise fraîche et une touche crémeuse de noix de coco. 🍺 En bouche : Attaque vive et acidulée, rapidement équilibrée par les saveurs douces et juteuses de mangue et de framboise. La noix de coco apporte une rondeur et une douceur subtile en finale, laissant une sensation fruitée, légèrement sucrée et très désaltérante. 🎨 Robe : Rouge-rosée et trouble, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients clés : Purée de mangue, purée de framboise, noix de coco. 🌊 Texture : Légère, pétillante et désaltérante, avec une acidité bien intégrée qui nettoie le palais."
  },
  "XOWFAEUDWMMJ7CMIC33YWKDJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QQEMCZFYGZNCDBI4MMCXS27S",
    "name": "Le Chant du Houblon - NEIPA DDH 6,5% 44 cl - Fauve Bière x Stigbergets Bryggeri",
    "desc_square": "Le Chant du Houblon - NEIPA DDH - 6.5% - Fauve Bière x Stigbergets Bryggeri (France/Sweden) 'Le Chant du Houblon' is an intensely aromatic New England IPA (NEIPA) and Double Dry Hopped (DDH), resulting from a Franco-Swedish collaboration between Fauve Bière (Paris, France) and Stigbergets Bryggeri (Gothenburg, Sweden). This beer is a true manifesto of hops, showcasing a combo of 5 varieties known for their juicy and expressive profile. The result is a beer with a creamy mouthfeel, bursting with tropical fruits and citrus. 🥭 On the nose: Intense aromas of tropical fruits (mango, passion fruit), citrus (grapefruit, lemon), and stone fruits (peach, apricot), with a floral and slightly resinous touch. 🍺 On the palate: Juicy and creamy attack, with dominant flavors of ripe tropical fruits and candied citrus. The bitterness is very moderate and perfectly balanced by the roundness of the body, leaving a long, fruity, and highly refreshing finish. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, typical of the New England style, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Citra, Mosaic, Idaho 7, Centennial, Columbus. 🌊 Texture: Velvety, soft, and silky, with moderate carbonation that enhances the fruity sensation on the palate.",
    "desc_square_fr": "Le Chant du Houblon - NEIPA DDH - 6,5% - Fauve Bière x Stigbergets Bryggeri (France/Suède) 'Le Chant du Houblon' est une New England IPA (NEIPA) intensément aromatique et Double Dry Hopped (DDH), fruit d'une collaboration franco-suédoise entre Fauve Bière (Paris, France) et Stigbergets Bryggeri (Göteborg, Suède). Cette bière est un véritable manifeste du houblon, mettant en scène un combo de 5 variétés reconnues pour leur profil juteux et expressif. Le résultat est une bière à la texture onctueuse, gorgée de fruits tropicaux et d'agrumes. 🥭 Au nez : Arômes intenses de fruits tropicaux (mangue, fruit de la passion), d'agrumes (pamplemousse, citron) et des notes de fruits à noyau (pêche, abricot), avec une touche florale et légèrement résineuse. 🍺 En bouche : Attaque juteuse et onctueuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux mûrs et d'agrumes confits. L'amertume est très modérée et parfaitement équilibrée par la rondeur du corps, laissant une finale longue, fruitée et très désaltérante. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), typique du style New England, surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Citra, Mosaic, Idaho 7, Centennial, Columbus. 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse ('silky'), avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation fruitée en bouche."
  },
  "ZPRORKSSCFO74QATFHRJCGG2": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "X55J3ZE72EU6EILY7BZQOSWD",
    "name": "To Arcadia – Triple NEIPA DDH 9% 44 cl – Prizm Brewing Co. x Northern Monk",
    "desc_square": "To Arcadia – Triple NEIPA DDH – 9% – Prizm Brewing Co. x Northern Monk (France/UK) 'To Arcadia' is a powerful and intensely Double Dry Hopped (DDH) Triple New England IPA (TIPA), the result of a highly anticipated collaboration between the French brewery Prizm Brewing Co. (Vendargues, near Montpellier) and the British brewery Northern Monk. Designed to be a flavor 'bomb', this beer features a generous selection of hops, offering a dense, juicy, and highly complex aromatic experience. 🍍 On the nose: Exuberant aromas of tropical fruits (mango, pineapple), vibrant citrus (grapefruit, lime), and stone fruit notes, with a subtle resinous touch. 🍺 On the palate: Rich, thick, and juicy attack, with dominant flavors of ripe tropical fruits and candied citrus. The bitterness is present (30 IBU) but very well balanced by the soft body and fruity roundness. The finish is long, smooth, and slightly sweet, leaving a enveloping and persistent sensation. 🎨 Appearance: Very pale yellow and very hazy, almost opaque, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Strata CGX, Citra, Superdelic, Pacifica. 🌊 Mouthfeel: Thick and velvety, with a full body ('thicc') and moderate carbonation that enhances the indulgent and creamy character.",
    "desc_square_fr": "To Arcadia – Triple NEIPA DDH – 9% – Prizm Brewing Co. x Northern Monk (France/UK) 'To Arcadia' est une Triple New England IPA (TIPA) puissante et intensément Double Dry Hopped (DDH), fruit d'une collaboration très attendue entre la brasserie française Prizm Brewing Co. (Vendargues, près de Montpellier) et la brasserie britannique Northern Monk. Conçue pour être une 'bombe' de saveurs, cette bière met en scène une sélection généreuse de houblons, offrant une expérience aromatique dense, juteuse et d'une grande complexité. 🍍 Au nez : Arômes exubérants de fruits tropicaux (mangue, ananas), d'agrumes vifs (pamplemousse, lime) et des notes de fruits à noyau, avec une touche résineuse subtile. 🍺 En bouche : Attaque riche, épaisse et juteuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux mûrs et d'agrumes confits. L'amertume est présente (30 IBU) mais très bien équilibrée par le corps moelleux et la rondeur fruitée. La finale est longue, douce et légèrement sucrée, laissant une sensation enveloppante et persistante. 🎨 Robe : Jaune très pâle et très trouble, presque opaque ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Strata CGX, Citra, Superdelic, Pacifica. 🌊 Texture : Épaisse et veloutée, avec un corps plein ('thicc') et une carbonatation modérée qui renforce le caractère gourmand et onctueux."
  },
  "HBNYOR674UWS25A5YHK3GU3N": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NQDMCS3STK5CR6RTNOCBNOZ7",
    "name": "Wonderwall – NEIPA 7% 44 cl – Oso Brew Co. (Espagne)",
    "desc_square": "Wonderwall – NEIPA – 7% – Oso Brew Co. (Spain) 'Wonderwall' is an intensely juicy and aromatic New England IPA (NEIPA) brewed by Oso Brew Co., a Madrid-based Spanish brewery known for its modern, hop-forward beers. This beer is crafted to deliver perfect hop notes, with a fruity profile and a silky mouthfeel that makes it a true delight for enthusiasts of the style. 🥭 On the nose: Bright aromas of tropical fruits (mango, pineapple), citrus (lemon, grapefruit), and hints of coconut and cream, brought by the Sabro hops. 🍺 On the palate: Soft and juicy attack, with dominant flavors of tropical fruits and bright citrus. The bitterness is very moderate and well-integrated, typical of a NEIPA, leaving a soft, fruity, and highly refreshing finish. Some detect a note of 'tropicalona seca' (dry tropical). 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, often described as having an 'apple marmalade' color, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Citra, Bru-1, Sabro. 🌊 Mouthfeel: Velvety, soft, and creamy, with moderate carbonation that enhances the plush and thirst-quenching character.",
    "desc_square_fr": "Wonderwall – NEIPA – 7% – Oso Brew Co. (Espagne) 'Wonderwall' est une New England IPA (NEIPA) intensément juteuse et aromatique, brassée par Oso Brew Co., une brasserie espagnole basée à Madrid, reconnue pour ses bières modernes et houblonnées. Cette bière est conçue pour délivrer des notes parfaites de houblons, avec un profil fruité et une texture soyeuse qui en font un véritable plaisir pour les amateurs du genre. 🥭 Au nez : Arômes vifs de fruits tropicaux (mangue, ananas), d'agrumes (citron, pamplemousse) et des notes de noix de coco et de crème, apportées par le houblon Sabro. 🍺 En bouche : Attaque douce et juteuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux et d'agrumes brillants. L'amertume est très modérée et bien intégrée, typique d'une NEIPA, laissant une finale douce, fruitée et très rafraîchissante. Certains y trouvent une note 'tropicalona seca' (tropicale sèche). 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), souvent décrite comme ayant une couleur 'marmelade de pomme', surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Citra, Bru-1, Sabro. 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse ('silky'), avec une carbonatation modérée qui renforce le caractère moelleux et désaltérant."
  },
  "CA3DPTZ7HNBF23QB3PP7H3S6": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VYZSJM24KSLCQ2F2OJ5AY2QA",
    "name": "5 Fruit Gose - Gose Fruitée 0,0% 44 cl - Brulo (Écosse)",
    "desc_square": "<h1>5 Fruit Gose – Fruity Gose – 0.0% – Brulo (Scotland)</h1> \n<p>The '5 Fruit Gose' is a non-alcoholic Gose (0.0% ABV), super refreshing and tart, brewed by Brulo, a Scottish brewery known for its vegan and gluten-free beers. This beer stands out with the harmonious integration of five tropical fruits: mango, passion fruit, guava, apricot, and orange. The result is an explosion of fruity flavors, balanced by a salty touch and a thirst-quenching acidity, all gluten-free and lactose-free, for a modern tasting experience that never holds you back.</p> \n<h2>🥭 Aroma:</h2> \n<p>Intense aromas of mango, passion fruit, guava, apricot, and orange, with an exotic touch and a subtle salty note.</p> \n<h2>🍺 Mouthfeel:</h2> \n<p>Bright and tart attack, quickly followed by juicy and complex flavors from the five tropical fruits. Mango and passion fruit bring a fruity sweetness, while guava, apricot, and orange add depth. The hint of salt is well integrated, offering a dry, fruity, and highly refreshing finish.</p> \n<h2>🎨 Appearance:</h2> \n<p>Orange-yellow and hazy, reminiscent of tropical fruit juice, topped with a fine white foam.</p> \n<h2>🌿 Key Ingredients:</h2> \n<p>Mango, passion fruit, guava, apricot, orange, sea salt (vegan & gluten-free beer, alcohol-free).</p> \n<h2>🌊 Texture:</h2> \n<p>Light and sparkling, with a lively and thirst-quenching mouthfeel, and an acidity that cleanses the palate.</p>",
    "desc_square_fr": "5 Fruit Gose – Gose Fruitée – 0,0% – Brulo (Écosse) La '5 Fruit Gose' est une Gose sans alcool (0,0% ABV), super rafraîchissante et acidulée, brassée par Brulo, une brasserie écossaise reconnue pour ses bières végétaliennes et sans gluten. Cette bière se distingue par l'intégration harmonieuse de cinq fruits tropicaux : la mangue, le fruit de la passion, la goyave, l'abricot et l'orange. Le résultat est une explosion de saveurs fruitées, équilibrées par une touche saline et une acidité désaltérante, le tout sans gluten et sans lactose, pour une expérience gustative moderne qui ne vous retient jamais. 🥭 Au nez : Arômes intenses de mangue, de fruit de la passion, de goyave, d'abricot et d'orange, avec une touche exotique et une subtile note saline. 🍺 En bouche : Attaque vive et acidulée, rapidement suivie par des saveurs juteuses et complexes des cinq fruits tropicaux. La mangue et le fruit de la passion apportent une douceur fruitée, tandis que la goyave, l'abricot et l'orange ajoutent de la profondeur. La pointe de sel est bien intégrée, offrant une finale sèche, fruitée et très désaltérante. 🎨 Robe : Jaune orangé et trouble, évoquant un jus de fruits tropicaux, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients clés : Mangue, fruit de la passion, goyave, abricot, orange, sel de mer (bière vegan & sans gluten, sans alcool). 🌊 Texture : Légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive et désaltérante, et une acidité qui nettoie le palais."
  },
  "V5N2VKH63NACJFUTRJCWIV6D": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CN6DLYIY3B33XAEA53V3RK4T",
    "name": "Sabro Galaxy DDH – Non-Alc IPA 0,5% 44 cl – Brulo (Écosse)",
    "desc_square": "<h1>Sabro Galaxy DDH – Non-Alcoholic IPA – 0.5% – Brulo (Scotland)</h1> \n<p>'Sabro Galaxy DDH' is a non-alcoholic India Pale Ale (IPA) (0.5% ABV), intensely hopped with Double Dry Hopped (DDH), brewed by Brulo, an innovative Scottish brewery specializing in craft non-alcoholic, vegan, and gluten-free beers. This beer is a true 'sunny day in a can', instantly transporting you to a tropical paradise thanks to the perfect blend of Sabro and Galaxy hops.</p> \n<p>🍍 <strong>Aroma:</strong> Intense aromas of piña colada, blending ripe pineapple, passion fruit, and citrus from the Galaxy, with the signature note of creamy coconut brought by the Sabro.</p> \n<p>🍺 <strong>Mouthfeel:</strong> Soft and juicy attack, with dominant flavors of pineapple, passion fruit, and citrus. The coconut note is well-present, complementing the fruity profile. The body is smooth, and the finish is sweet, refreshing, and leaves a pleasant tropical persistence, without any intrusive bitterness.</p> \n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> Pale yellow, slightly hazy, reminiscent of fresh fruit juice, topped with a fine white head.</p> \n<p>🌿 <strong>Hops:</strong> Sabro, Galaxy. <strong>Malts:</strong> Pilsner, Pale Ale, Flaked Wheat, Oats.</p> \n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> Light to medium, with a silky body and lively carbonation, very thirst-quenching.</p>",
    "desc_square_fr": "Sabro Galaxy DDH – Non-Alcoholic IPA – 0,5% – Brulo (Écosse) 'Sabro Galaxy DDH' est une India Pale Ale (IPA) sans alcool (0,5% ABV), intensément houblonnée en Double Dry Hopped (DDH), brassée par Brulo, une brasserie écossaise innovante spécialisée dans les bières artisanales sans alcool, véganes et sans gluten. Cette bière est une véritable 'journée ensoleillée en canette', transportant instantanément vers un paradis tropical grâce à l'alliance parfaite des houblons Sabro et Galaxy. 🍍 Au nez : Arômes intenses de piña colada, mêlant l'ananas mûr, le fruit de la passion et les agrumes du Galaxy, avec la note caractéristique de noix de coco crémeuse apportée par le Sabro. 🍺 En bouche : Attaque douce et juteuse, avec des saveurs dominantes d'ananas, de fruit de la passion et d'agrumes. La note de noix de coco est bien présente, complétant le profil fruité. Le corps est moelleux et la finale est douce, rafraîchissante et laisse une agréable persistance tropicale, sans aucune amertume intrusive. 🎨 Robe : Jaune pâle, légèrement trouble, rappelant un jus de fruits frais, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Sabro, Galaxy. Malts : Pilsner, Pale Ale, Flaked Wheat (blé floconné), Oats (avoine). 🌊 Texture : Légère à moyenne, avec un corps soyeux et une carbonatation vive, très désaltérante."
  },
  "TJ6KKBAPBNA2LJYLUZEK2F63": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "46UTLWL7IL5VV3F6RJXDALOD",
    "name": "King for a Day – NEIPA <0,5% 44 cl – Brulo (Écosse)",
    "desc_square": "<h1>King for a Day NEIPA – 0.5% – Brulo (Scotland)</h1> \n<p>'King for a Day' is a non-alcoholic New England IPA (NEIPA) (0.5% ABV), exceptionally sweet and juicy, brewed by Brulo, a Scottish brewery known for its modern craft and vegan beers. This NEIPA is an explosion of tropical flavors, enhanced by a touch of Madagascar vanilla, making it perfectly suited for enjoyment at any time of the day.</p> \n<h2>Aroma:</h2> \n<p>Intense and indulgent aromas of pineapple, grapefruit, and mango, complemented by a delicate and creamy note of Madagascar vanilla.</p> \n<h2>Mouthfeel:</h2> \n<p>Soft and juicy attack, with dominant flavors of tropical fruits and citrus. The vanilla adds roundness and a sweet touch that perfectly balances the fruity acidity. The body is smooth, and the finish is refreshing, persistent, and deliciously fruity, with no bitterness.</p> \n<h2>Appearance:</h2> \n<p>Pale yellow and very hazy, topped with a fine white foam.</p> \n<h2>Hops:</h2> \n<p>Columbus, Citra Cryo, Mosaic, Sabro.</p> \n<h2>Key Ingredients:</h2> \n<p>Madagascar vanilla.</p> \n<h2>Malt:</h2> \n<p>Pale Ale, Munich, Crystal T50, Wheat Malt.</p> \n<h2>Allergens:</h2> \n<p>Contains gluten (malted barley, wheat).</p> \n<h2>Texture:</h2> \n<p>Light to medium, with a silky and juicy body, and moderate carbonation that makes it very refreshing.</p>",
    "desc_square_fr": "King for a Day NEIPA – 0,5% – Brulo (Écosse) 'King for a Day' est une New England IPA (NEIPA) sans alcool (0,5% ABV), exceptionnellement douce et juteuse, brassée par Brulo, une brasserie écossaise reconnue pour ses bières artisanales modernes et véganes. Cette NEIPA est une explosion de saveurs tropicales, enrichie d'une touche de vanille de Madagascar, la rendant parfaitement adaptée pour être savourée à tout moment de la journée.  Au nez : Arômes intenses et gourmands d'ananas, de pamplemousse et de mangue, complétés par une note délicate et crémeuse de vanille de Madagascar. En bouche : Attaque douce et juteuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux et d'agrumes. La vanille apporte une rondeur et une touche sucrée qui équilibrent parfaitement l'acidité fruitée. Le corps est moelleux et la finale est rafraîchissante, persistante et délicieusement fruitée, sans amertume. Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), surmontée d'une fine mousse blanche. Houblons : Columbus, Citra Cryo, Mosaic, Sabro. Ingrédients clés : Vanille de Madagascar. Malts : Pale Ale, Munich, Crystal T50, Wheat Malt (blé malté). Allergènes : Contient du gluten (orge maltée, blé). Texture : Légère à moyenne, avec un corps soyeux et juteux ('smooth and juicy'), et une carbonatation modérée qui la rend très désaltérante."
  },
  "UMCAJPP4RI6YTSHUUAUL2LUC": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "27AGUBJDR56BRWELYMY33VIB",
    "name": "Fluorescent Adolescent – Hazy DIPA 8% 44 cl – Cierzo Brewing Co. (Espagne)",
    "desc_square": "<h1>Fluorescent Adolescent – Hazy DIPA – 8% – Cierzo Brewing Co. (Spain)</h1>\n<p>'Fluorescent Adolescent' is a powerful and intensely aromatic Hazy Double IPA (DIPA) brewed by Cierzo Brewing Co., a Spanish brewery based in Zaragoza (Aragon). This beer is an explosion of fruity flavors and a true showcase for a trio of modern hops, offering a vibrant sensory experience in a smooth and creamy body.</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>Intense aromas of tropical fruits (mango, pineapple), bright citrus (grapefruit, orange), and stone fruit notes (peach, apricot), with a floral and slightly resinous touch.</p>\n<h2>Taste:</h2>\n<p>Soft, juicy, and full attack, with dominant flavors of ripe tropical fruits and candied citrus. Bitterness is present but moderate and well-integrated (50 IBU), balanced by the roundness of the body. The finish is long, fruity, and slightly dry, very refreshing.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>Pale yellow and very hazy, topped with a dense and persistent white foam.</p>\n<h2>Hops:</h2>\n<p>Simcoe, Vic Secret, Bru-1.</p>\n<h2>Texture:</h2>\n<p>Velvety, soft, and creamy, with moderate carbonation that enhances the fluffy mouthfeel.</p>",
    "desc_square_fr": "J'ai effectué des recherches approfondies sur 'Fluorescent Adolescent' de Cierzo Brewing Co. et j'ai des informations très précises, mais il semble qu'il y ait eu plusieurs versions de cette bière. La version la plus récente et la plus détaillée trouvée est une Hazy DIPA (Double IPA trouble) avec un ABV de 8% et des houblons spécifiques. Voici la fiche détaillée et vérifiée pour la bière Fluorescent Adolescent – Hazy DIPA – 8% – Cierzo Brewing Co. (Espagne) : Fluorescent Adolescent – Hazy DIPA – 8% – Cierzo Brewing Co. (Espagne) 'Fluorescent Adolescent' est une Hazy Double IPA (DIPA) puissante et intensément aromatique, brassée par Cierzo Brewing Co., une brasserie espagnole basée à Saragosse (Aragon). Cette bière est une explosion de saveurs fruitées et une véritable vitrine pour un trio de houblons modernes, offrant une expérience sensorielle vibrante dans un corps doux et onctueux. Au nez : Arômes intenses de fruits tropicaux (mangue, ananas), d'agrumes vifs (pamplemousse, orange) et des notes de fruits à noyau (pêche, abricot), avec une touche florale et légèrement résineuse. En bouche : Attaque douce, juteuse et pleine, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux mûrs et d'agrumes confits. L'amertume est présente mais modérée et bien intégrée (50 IBU), équilibrée par la rondeur du corps. La finale est longue, fruitée et légèrement sèche, très désaltérante. Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. Houblons : Simcoe, Vic Secret, Bru-1. Texture : Veloutée, douce et onctueuse, avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation moelleuse en bouche."
  },
  "IFYNQOQ7T25VQFCIRZZ7OILM": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "H7PD5ROELQ3ZIZVRYCUDNVSC",
    "name": "Pareto – DDH DIPA 8% 44 cl – Prizm Brewing Co. x Track Brewing Co.",
    "desc_square": "<Pareto – DDH DIPA – 8% – Prizm Brewing Co. x Track Brewing Co. (France/UK) 'Pareto' is a powerful and bold Double Dry Hopped Double IPA (DDH DIPA), the result of an iconic collaboration between Prizm Brewing Co. (France) and the British brewery Track Brewing Co. (Manchester, UK). This beer is inspired by the Pareto principle (the 80/20 rule), with Nelson Sauvin and Riwaka hops generating maximum aromatic impact. It is a concentrated, juicy DIPA with a full mouthfeel, designed for hop enthusiasts. 🥭 On the nose: Intense and complex aromas of tropical fruits (passion fruit, pineapple, mango), white grape, and vibrant citrus, with a resinous touch and a hint of 'dankness' (herbaceous and resinous notes). 🍺 On the palate: Juicy and creamy attack, with dominant flavors of ripe tropical fruits, fresh grape, and candied citrus. The bitterness is present but moderate and perfectly integrated (35 IBU), balanced by the roundness of the body. The finish is long, fruity, and slightly dry, very refreshing despite its strength. 🎨 Appearance: Very pale yellow and very hazy, almost opaque, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Nelson Sauvin (80% Nelson Sauvin!), Riwaka (20% Riwaka). 🌊 Mouthfeel: Velvety, smooth, and creamy ('thicc'), with a full body and moderate carbonation that enhances the indulgent character.",
    "desc_square_fr": "Pareto – DDH DIPA – 8% – Prizm Brewing Co. x Track Brewing Co. (France/UK) 'Pareto' est une Double Dry Hopped Double IPA (DDH DIPA) puissante et audacieuse, fruit d'une collaboration emblématique entre Prizm Brewing Co. (France) et la brasserie britannique Track Brewing Co. (Manchester, UK). Cette bière est inspirée par le principe de Pareto (la règle des 80/20), Nelson Sauvin et Riwaka, génèrent un impact aromatique maximal. C'est une DIPA concentrée, juteuse et à la texture pleine, conçue pour les amateurs de houblons intenses. 🥭 Au nez : Arômes intenses et complexes de fruits tropicaux (fruit de la passion, ananas, mangue), de raisin blanc et d'agrumes vifs, avec une touche résineuse et une légère 'dankness' (notes herbacées et résineuses). 🍺 En bouche : Attaque juteuse et onctueuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux mûrs, de raisin frais et d'agrumes confits. L'amertume est présente mais modérée et parfaitement intégrée (35 IBU), équilibrée par la rondeur du corps. La finale est longue, fruitée et légèrement sèche, très désaltérante malgré sa puissance. 🎨 Robe : Jaune très pâle et très trouble ('hazy'), presque opaque, surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Nelson Sauvin (Nelson Sauvin à 80% !), Riwaka (Riwaka à 20%). 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse ('thicc'), avec un corps plein et une carbonatation modérée qui renforce le caractère gourmand."
  },
  "YOODDMQPNH5UMMUZLJBM6CGW": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "E6FWIIJ7YCQX5ICPDDEHR4PP",
    "name": "Strange Casualties - Imperial Stout 12% 44 cl - Prizm Brewing Co. (Vandargues)",
    "desc": "Toasted coconut, tonka beans, and vanilla, notes of dark chocolate and coffee, rich mouthfeel and warm finish.",
    "desc_fr": "Noix de coco grillée, fèves de tonka et vanille, notes de chocolat noir et de café, texture riche et finale chaleureuse.",
    "desc_square": "Strange Casualties – Imperial Stout – 12% – Prizm Brewing Co. (France) Strange Casualties is a powerful and intensely indulgent Imperial Stout brewed by Prizm Brewing Co., a French brewery based in Vendargues, near Montpellier. This beer is designed to be a rich and decadent stout, showcasing a trio of ingredients that blend perfectly for a complex and enveloping tasting experience, evoking chocolatey and woody sweetness. On the nose: Deep aromas of toasted coconut, tonka (notes of almond, vanilla, caramel), and vanilla, with hints of cocoa and roasted malt. On the palate: Rich, intense, and velvety attack, with dominant flavors of coconut, tonka providing an almost woody roundness, and vanilla smoothing everything out. Notes of dark chocolate and roasted coffee support the indulgent profile. The body is full, and the finish is long, warm, and deliciously lingering, as if biting into a coconut confection. Appearance: Deep black, opaque, topped with a dark beige and creamy foam. Key ingredients: Coconut, tonka beans, vanilla. Mouthfeel: Rich, velvety, and creamy, with a full body and moderate carbonation that enhances the indulgent character.",
    "desc_square_fr": "Strange Casualties – Imperial Stout – 12% – Prizm Brewing Co. (France) Strange Casualties est un Imperial Stout puissant et intensément gourmand, brassé par Prizm Brewing Co., une brasserie française basée à Vendargues, près de Montpellier. Cette bière a été conçue pour être une stout riche et décadente, mettant en avant un trio d'ingrédients qui se marient parfaitement pour une expérience gustative complexe et enveloppante, évoquant des douceurs chocolatées et boisées. Au nez : Arômes profonds de noix de coco grillée, de tonka (notes d'amande, de vanille, de caramel) et de vanille, avec des touches de cacao et de malt torréfié. En bouche : Attaque riche, intense et veloutée, avec des saveurs dominantes de noix de coco, de tonka apportant une rondeur presque boisée, et de vanille qui lisse l'ensemble. Les notes de chocolat noir et de café torréfié soutiennent le profil gourmand. Le corps est plein et la finale est longue, chaleureuse et délicieusement persistante, comme si l'on croquait dans une confiserie à la noix de coco. Robe : Noire profonde, opaque, surmontée d'une mousse beige foncée et crémeuse. Ingrédients clés : Noix de coco, fèves de tonka, vanille. Texture : Riche, veloutée et onctueuse, avec un corps plein et une carbonatation modérée qui renforce le caractère gourmand."
  },
  "OWPVTUKKEN2UT3OVV7GETPKX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "B3TVJE6CPL4TYWVN5FUF3G4Z",
    "name": "Cette Petite Flamme - DNEIPA DDH 8% 44 cl - Fauve x SOMA Beer",
    "desc_square": "```html\nCette Petite Flamme - Double NEIPA DDH - 8% – Fauve Bière x SOMA Beer (Paris / Espagne) 'Cette Petite Flamme' is a powerful and intensely aromatic Double New England IPA (DDH DIPA), the result of a brilliant collaboration between Fauve Bière (Paris) and SOMA Beer (Spain). This beer is a true celebration of hops, crafted with a 'Double Dry Hopped' approach that maximizes tropical fruit and citrus aromas, all within a creamy and velvety body. 🍍 On the nose: Intense aromas of tropical fruits (mango, pineapple), vibrant citrus (grapefruit, orange), and stone fruit notes, with an exotic touch and a slightly resinous character. 🍺 On the palate: Soft, juicy, and full attack, with dominant flavors of ripe tropical fruits and candied citrus. The bitterness is moderate and perfectly integrated, balanced by the roundness of the body. The finish is long, fruity, slightly dry, and very refreshing despite its strength. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, typical of the New England style, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Citra, Motueka, Krush. 🌊 Texture: Velvety, soft, and silky, with moderate carbonation that enhances the plush mouthfeel.\n```",
    "desc_square_fr": "Cette Petite Flamme - Double NEIPA DDH - 8% – Fauve Bière x SOMA Beer (Paris / Espagne) 'Cette Petite Flamme' est une Double New England IPA (DDH DIPA) puissante et intensément aromatique, fruit d'une collaboration lumineuse entre Fauve Bière (Paris) et SOMA Beer (Espagne). Cette bière est une véritable célébration du houblon, conçue avec une approche 'Double Dry Hopped' qui maximise les arômes de fruits tropicaux et d'agrumes, le tout dans un corps onctueux et velouté. 🍍 Au nez : Arômes intenses de fruits tropicaux (mangue, ananas), d'agrumes vifs (pamplemousse, orange) et des notes de fruits à noyau, avec une touche exotique et un côté légèrement résineux. 🍺 En bouche : Attaque douce, juteuse et pleine, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux mûrs et d'agrumes confits. L'amertume est modérée et parfaitement intégrée, équilibrée par la rondeur du corps. La finale est longue, fruitée, légèrement sèche et très désaltérante malgré sa puissance. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), typique du style New England, surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Citra, Motueka, Krush. 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse ('silky'), avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation moelleuse en bouche."
  },
  "PHJ5YWEDF5HELVB2LP2ZSXLP": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RFPROIYSCKIQLMC44SU4XDFD",
    "name": "New Colors - DDH Triple IPA 9% 44cl - Prizm Brewing Co. x Fauve Craft Bière (Vendargues)",
    "desc_square": "New Colors – DDH Triple IPA – 9% – Prizm Brewing Co. x Fauve (Vendargues) 'New Colors' is a bold and intensely aromatic Double Dry Hopped Triple India Pale Ale (DDH TIPA), born from the collaboration between the innovative Prizm Brewing Co. (Vendargues) and the creative brewery Fauve. This beer is a true dive into a world of hoppy flavors, where the double dry-hopping technique enhances the fruity and complex aromas, supported by a generous body. \n\nAroma: An olfactory explosion upon opening, releasing powerful and enchanting aromas of ripe tropical fruits and intense exotic fruits, with citrus notes brought by the hops. \n\nMouthfeel: The attack is rich and ample, unfolding a palette of complex flavors where notes of resinous pine, juicy peach, and citrus brightness stand out. The bitterness, characteristic of a TIPA, is pronounced and persistent, structuring the whole and extending the pleasure of tasting. \n\nAppearance: With a yellow-orange color, it presents a very hazy and opaque aspect, typical of the style. It is crowned with a white foam, which can be more or less persistent depending on the pour. \n\nHops: A dynamic duo with HBC 1019 and Citra, selected for their ability to deliver intense and fruity aromatic profiles. \n\nTexture: Velvety and ample in the mouth, with a full body often enriched by the use of oats. The carbonation is generally moderate, contributing to the creamy sensation.",
    "desc_square_fr": "New Colors – DDH Triple IPA – 9% – Prizm Brewing Co. x Fauve (Vendargues) 'New Colors' est une Double Dry Hopped Triple India Pale Ale (DDH TIPA) audacieuse et intensément aromatique, issue de la collaboration entre l'innovante Prizm Brewing Co. (Vendargues) et la créative brasserie Fauve. Cette bière est une véritable plongée dans un univers de saveurs houblonnées, où la technique du double houblonnage à cru exalte les arômes fruités et complexes, soutenue par un corps généreux. Au nez : Une explosion olfactive dès l'ouverture, libérant des arômes puissants et envoûtants de fruits tropicaux bien mûrs et de fruits exotiques intenses, avec des pointes d'agrumes apportées par les houblons. En bouche : L'attaque est riche et ample, déroulant une palette de saveurs complexes où se distinguent des notes de pin résineux, de pêche juteuse et une vivacité d'agrumes. L'amertume, caractéristique d'une TIPA, est prononcée et persistante, structurant l'ensemble et prolongeant le plaisir de la dégustation. Robe : D'une couleur jaune orangé, elle se présente avec un aspect très trouble et opaque ('hazy'), typique du style. Elle est couronnée d'une mousse blanche, qui peut être plus ou moins persistante selon le service. Houblons : Un duo de choc avec le HBC 1019 et le Citra, sélectionnés pour leur capacité à délivrer des profils aromatiques intenses et fruités. Texture : Veloutée et ample en bouche, avec un corps plein souvent enrichi par l'utilisation d'avoine. La carbonatation est généralement modérée, contribuant à la sensation onctueuse."
  },
  "K5ETWPIMHEKERNFFAZBFNF5Y": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3VYIM5JPIK2MONSCKDVGAUIG",
    "name": "Hype – New England DIPA 8% 44cl – Soma Beer (Gérone, Espagne)",
    "desc_square": "<h1>Hype – New England DIPA – 8% – Soma Beer (Girona, Spain)</h1> \n<p>'Hype' is a modern and expressive New England Double IPA (DIPA) brewed by the highly acclaimed craft brewery Soma Beer, located in Girona, Catalonia (Spain). This beer showcases a single hop variety, Citra, sourced from fresh harvests ('New Harvest'), delivering an explosion of pure and intense aromas. 'Hype' is designed to be a juicy and hazy experience, a true showcase of Citra's aromatic potential in a silky body.</p> \n<p>🥭 <strong>Aroma:</strong> Expect a wave of vibrant and enticing aromas where Citra reigns supreme. Intense notes of tropical fruits like mango, accompanied by bright citrus such as grapefruit and lime, with potentially hints of peach or passion fruit.</p> \n<p>🍺 <strong>Taste:</strong> A soft and juicy attack that confirms the promises of the aroma. Flavors of mango, grapefruit, and lime zest dominate, offering an intense fruity experience. The bitterness is moderate and well-integrated, typical of the NEIPA style, leading to a fruity finish that is slightly sweet yet refreshing.</p> \n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> Pale yellow to golden, very hazy and opaque, as is fitting for a New England IPA. It is typically topped with a dense and persistent white foam.</p> \n<p>🌿 <strong>Hops:</strong> Exclusively Citra (Single Hop), often highlighted for its freshness ('New Harvest Citra').</p> \n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> Velvety, soft, and creamy ('silky' and 'juicy'), with moderate carbonation that enhances the fruity and plush mouthfeel without heaviness.</p>",
    "desc_square_fr": "Hype – New England DIPA – 8% – Soma Beer (Gérone, Espagne) 'Hype' est une New England Double IPA (DIPA) résolument moderne et expressive, brassée par la très réputée brasserie artisanale Soma Beer, située à Gérone en Catalogne (Espagne). Cette bière met à l'honneur une seule variété de houblon, le Citra, issu de récoltes fraîches ('New Harvest'), pour une explosion d'arômes purs et intenses. 'Hype' est conçue pour être une expérience juteuse et trouble, véritable vitrine du potentiel aromatique du Citra dans un corps soyeux. 🥭 Au nez : Attendez-vous à une déferlante d'arômes vifs et séduisants où le Citra règne en maître. Des notes intenses de fruits tropicaux comme la mangue, accompagnées d'agrumes éclatants tels que le pamplemousse et le citron vert, avec potentiellement des nuances de pêche ou de fruit de la passion. 🍺 En bouche : Une attaque douce et juteuse qui confirme les promesses du nez. Les saveurs de mangue, de pamplemousse et de zeste de citron vert dominent, offrant une expérience fruitée intense. L'amertume est modérée et bien intégrée, typique du style NEIPA, laissant place à une finale fruitée, légèrement sucrée mais rafraîchissante. 🎨 Robe : Jaune pâle à dorée, très trouble et opaque ('hazy'), comme il se doit pour une New England IPA. Elle est généralement surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Exclusivement du Citra (Single Hop), souvent mis en avant pour sa fraîcheur ('New Harvest Citra'). 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse ('silky' et 'juicy'), avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation fruitée et moelleuse en bouche, sans lourdeur."
  },
  "4VNMNEQVOK5RQAPL2KHZSGUY": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6CJA23OBWBBKZC6O2P4OEAXY",
    "name": "Riviera – Smoked Grapefruit Gose 4,9% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "Riviera – Smoked Grapefruit Gose – 4.9% – The Piggy Brewing Company (Liverdun) 'Riviera' is a bold and refreshing Smoked Grapefruit Gose, a signature of The Piggy Brewing Company based in Liverdun, Lorraine. With its 4.9% ABV, this beer challenges conventions by combining the characteristic tartness of a Gose with delicate smoky notes and the tangy bitterness of grapefruit, creating a complex, original, and ultra-refreshing tasting experience. 🍊 On the nose: Bright aromas of smoked grapefruit and lemon, complemented by spicy notes that add complexity. A subtle saline touch is also noticeable. 🍺 On the palate: Lively and tart attack, typical of a Gose, quickly followed by a well-integrated and balanced smoky flavor. The grapefruit takes the lead, bringing a lovely citrus freshness. A hint of salt creates a good balance with the acidity and residual sweetness. The finish is dry, fruity, slightly smoky, and very refreshing. 🎨 Appearance: Pale yellow, slightly hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Key ingredients: Malts (Wheat, Barley), Grapefruit, Hops, Yeast, Salt (smoked malts for the smoky character). 🌊 Mouthfeel: Light and sparkling, with a lively, dry, and very refreshing sensation.",
    "desc_square_fr": "Riviera – Smoked Grapefruit Gose – 4,9% – The Piggy Brewing Company (Liverdun) 'Riviera' est une Smoked Grapefruit Gose audacieuse et rafraîchissante, signature de The Piggy Brewing Company, basée à Liverdun, en Lorraine. Avec ses 4,9% ABV, cette bière bouscule les codes en mariant l'acidité caractéristique d'une Gose avec des notes fumées délicates et l'amertume acidulée du pamplemousse, pour une expérience gustative complexe, originale et ultra-désaltérante. 🍊 Au nez : Arômes vifs de pamplemousse fumé et de citron, complétés par des notes épicées qui ajoutent de la complexité. Une subtile touche saline est également perceptible. 🍺 En bouche : Attaque vive et acidulée, typique d'une Gose, rapidement suivie par une saveur de fumé bien intégré et équilibré. Le pamplemousse est en tête, apportant une belle fraîcheur agrume. Une pointe saline crée un bon équilibre avec l'acidité et la douceur résiduelle. La finale est sèche, fruitée, légèrement fumée et très désaltérante. 🎨 Robe : Jaune paille, légèrement trouble, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients clés : Malts (Blé, Orge), Pamplemousse, Houblon, Levure, Sel (malts fumés pour le caractère fumé). 🌊 Texture : Légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive, sèche et très désaltérante."
  },
  "HJXEGZF4RBMTYYNF64F4MOEI": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2VP7LTELAOEAHNE2LW6UM76O",
    "name": "Howling Tiger – Hazy IPA 6,5% 44 cl – Hoppy Road (Nancy)",
    "desc_square": "Howling Tiger – Hazy IPA – 6.5% – Hoppy Road (Nancy) 'Howling Tiger' is an expressive and fruity Hazy IPA (India Pale Ale), brewed by Hoppy Road. With its 6.5% ABV, this beer is a true fruity roar from the heart of the haze, designed to deliver an explosion of aromas and a soft yet pronounced bitterness reminiscent of the core. 🍍 On the nose: Intense aromas of ripe pineapple and orange flesh, with great freshness. 🍺 On the palate: Soft and fruity attack, with dominant flavors of exotic citrus (pineapple, orange). Deeper spicy notes, between black pepper and precious wood, add complexity. The bitterness is soft yet pronounced, evoking that of the core, extending the tasting experience into a persistent and intensely aromatic finish. 🎨 Appearance: Bright yellow and very hazy, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Simcoe, Mosaic. Malts: Barley, wheat, and rye malts, oat flakes. Yeast: American ale yeast. 🌊 Mouthfeel: Soft and fruity, with a medium body and moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Howling Tiger – Hazy IPA – 6,5% – Hoppy Road (Nancy) 'Howling Tiger' est une Hazy IPA (India Pale Ale trouble) expressive et fruitée, brassée par Hoppy Road,.  Avec ses 6,5% ABV, cette bière est un véritable rugissement fruité venu du cœur de la brume, conçue pour délivrer une explosion d'arômes et une amertume douce mais marquée, évoquant le noyau. 🍍 Au nez : Arômes intenses d'ananas mûr et de chair d'orange, avec une grande fraîcheur. 🍺 En bouche : Attaque douce et fruitée, avec des saveurs dominantes d'agrumes exotiques (ananas, orange). Des notes épicées plus profondes, entre le poivre noir et le bois précieux, ajoutent de la complexité. L'amertume est douce mais marquée, évoquant celle du noyau, prolongeant la dégustation dans une finale persistante et intensément aromatique. 🎨 Robe : Jaune éclatant et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Simcoe, Mosaïc. Malts : Malts d'orge, de blé et de seigle, flocons d'avoine. Levure : Américaine de fermentation haute. 🌊 Texture : Moelleuse et fruitée, avec un corps moyen et une carbonatation modérée."
  },
  "FMKKQAYP7FKGO7ZM2PP22RZX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UFYYNBKCBVVC5G27XXEMRWVJ",
    "name": "Imago - DNEIPA 8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "Imago – Double NEIPA – 8% – The Piggy Brewing Company (Liverdun) 'Imago' is a Double New England IPA (DNEIPA) created in collaboration between The Piggy Brewing Company (Liverdun), the craft bar L'île du Malt (Hossegor), and the artist Benjamin JeanJean. This 8% beer is a true liquid work of art, designed to be intensely hopped and fruity, with a silky mouthfeel and a characteristic hazy appearance. 🥥 On the nose: An explosive aromatic bouquet dominated by tropical fruits. Notes of coconut and mandarin (from the Sabro), pink grapefruit (thanks to the Talus), and a base of vibrant citrus (Citra) can be detected. 🍺 On the palate: The attack is soft, juicy, and ample. The flavors follow the nose with a dominance of tropical fruits and citrus. The bitterness is very moderate and perfectly integrated into the creamy body of the beer, leading to a fruity, lingering finish with no harshness. 🎨 Appearance: Pale yellow, very hazy and opaque, topped with a generous white and creamy head. 🌿 Hops: Sabro, Talus, Citra. 🌊 Mouthfeel: Velvety, creamy, and juicy, with moderate carbonation that enhances the fruity sensation and makes it very easy to drink despite its 8%.",
    "desc_square_fr": "Imago – Double NEIPA – 8% – The Piggy Brewing Company (Liverdun) 'Imago' est une Double New England IPA (DNEIPA) collaborative, fruit de l'union entre The Piggy Brewing Company (Liverdun), le bar craft L'île du Malt (Hossegor) et l'artiste Benjamin JeanJean. Cette bière à 8% est une véritable œuvre d'art liquide, conçue pour être intensément houblonnée et fruitée, avec une texture soyeuse et une robe trouble caractéristique. 🥥 Au nez : Un bouquet aromatique explosif dominé par les fruits tropicaux. On décèle des notes de noix de coco et de mandarine (apportées par le Sabro), de pamplemousse rose (grâce au Talus) et une base d'agrumes vifs (Citra). 🍺 En bouche : L'attaque est douce, juteuse et ample. Les saveurs suivent le nez avec une dominance de fruits tropicaux et d'agrumes. L'amertume est très modérée et parfaitement fondue dans le corps onctueux de la bière, laissant place à une finale fruitée, persistante et sans aucune âpreté. 🎨 Robe : Jaune paille, très trouble et opaque ('hazy'), surmontée d'une généreuse mousse blanche et crémeuse. 🌿 Houblons : Sabro, Talus, Citra. 🌊 Texture : Veloutée, onctueuse et juteuse, avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation fruitée et la rend très facile à boire malgré ses 8%."
  },
  "6H2LZGWC5AZGICZDUJ5U657U": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GTZHQNGWMHGSQMB7ILIT3DXC",
    "name": "Kusama Pastry Club – Pastry Gose 5,9% 33 cl – Hoppy Road (Nancy)",
    "desc_square": "Kusama Pastry Club – Pastry Gose – 5.9% – Hoppy Road (Nancy) The 'Kusama Pastry Club' from Hoppy Road is a fruity and tart Pastry Gose. This 5.9% beer is a bold and delicate creation from the brewery in Nancy, a nod to the vibrant world of artist Yayoi Kusama. It sits halfway between tropical freshness and pastry sweetness, combining the characteristics of a Gose (tart, salty) with exotic fruits. 🥭 On the nose: The aroma opens with a zesty lemon freshness, quickly joined by subtle and exotic notes of lychee and mandarin. A gourmand touch, reminiscent of vanilla or a dessert, balances everything. 🍺 On the palate: The mouthfeel is ample and creamy. The attack is lively, marked by the acidity of the Gose style and the brightness of the fruits. The roundness of lychee and mandarin meets a delicate sweetness that evokes an exotic and silky dessert, with a very slight hint of banana in support. The finish is fruity and sweet, never crossing into excessive sweetness. 🎨 Appearance: Pale yellow with slight green reflections, and a hazy, light appearance. 🌿 Key ingredients: Lychee, Sicilian Mandarin, Banana. Amarillo hops. 🌊 Texture: Ample and creamy, with bright but controlled acidity.",
    "desc_square_fr": "Kusama Pastry Club – Pastry Gose – 5,9% – Hoppy Road (Nancy) La 'Kusama Pastry Club' de Hoppy Road est une Pastry Gose fruitée et acidulée. Cette bière à 5,9% est une création audacieuse et délicate de la brasserie nancéienne, un clin d'œil à l'univers vibrant de l'artiste Yayoi Kusama. Elle se situe à mi-chemin entre une fraîcheur tropicale et une douceur pâtissière, en combinant les caractéristiques d'une Gose (acidulée, saline) avec des fruits exotiques. 🥭 Au nez : Le nez s'ouvre sur une fraîcheur citronnée, rapidement rejointe par des notes subtiles et exotiques de litchi et de mandarine. Une touche gourmande, évoquant la vanille ou un dessert, équilibre le tout. 🍺 En bouche : La texture est ample et crémeuse. L'attaque est vive, marquée par l'acidité du style Gose et la vivacité des fruits. La rondeur du litchi et de la mandarine rencontre une douceur délicate qui évoque un dessert exotique et soyeux, avec une très légère pointe de banane en soutien. La finale est fruitée et douce, sans jamais tomber dans l'excès de sucre. 🎨 Robe : Jaune pâle avec de légers reflets verts, et une apparence trouble et légère. 🌿 Ingrédients clés : Litchi, Mandarine de Sicile, Banane. Houblon Amarillo. 🌊 Texture : Ample et crémeuse, avec une acidité vive mais contrôlée."
  },
  "6ZQXWRNRTG3UB74DBV3F5GX3": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UBX7VHRT2RCGGSD6V7KJYZR4",
    "name": "Redlight Eagle – Session IPA 4,5% 44 cl – Hoppy Road (Nancy)",
    "desc_square": "Redlight Eagle – Session IPA – 4.5% – Hoppy Road (Nancy) 'Redlight Eagle' is a fresh and light Session IPA brewed by Hoppy Road in Nancy. With a moderate alcohol content of 4.5%, it is designed to be particularly refreshing and easy to drink, while offering a rich aromatic profile and a fine bitterness, typical of a quality IPA. 🍋 On the nose: An intense and fruity aromatic profile, dominated by citrus (zest, lime, tangerine) and notes of tropical fruits, all brought together by a trio of expressive hops. 🍺 On the palate: The mouthfeel is light, almost airy. The tasting reveals a fruity and subtly spicy backbone. A fine bitterness, clean and precise, unfolds in the finish for a very refreshing effect and great drinkability. 🎨 Appearance: A pale yellow color, slightly hazy, topped with a white and airy foam. 🌿 Hops: Simcoe, Talus, Ekuanot. 🌊 Texture: Light and airy, with a dry finish and moderate carbonation that enhances the sensation of freshness.",
    "desc_square_fr": "Redlight Eagle – Session IPA – 4,5% – Hoppy Road (Nancy) 'Redlight Eagle' est une Session IPA fraîche et légère brassée par Hoppy Road à Nancy. Avec son taux d'alcool modéré de 4,5%, elle est conçue pour être particulièrement désaltérante et facile à boire, tout en offrant un profil aromatique riche et une fine amertume, typique d'une IPA de qualité. 🍋 Au nez : Un profil aromatique intense et fruité, dominé par les agrumes (zestes, citron vert, mandarine) et des notes de fruits tropicaux, le tout apporté par un trio de houblons expressifs. 🍺 En bouche : La texture est légère, presque aérienne. La dégustation révèle une trame fruitée et subtilement épicée. Une fine amertume, nette et précise, se déploie en finale pour un effet très rafraîchissant et une grande 'buvabilité'. 🎨 Robe : Une couleur jaune paille, légèrement trouble, coiffée d'une mousse blanche et aérée. 🌿 Houblons : Simcoe, Talus, Ekuanot. 🌊 Texture : Légère et aérienne, avec une finale sèche et une carbonatation modérée qui accentue la sensation de fraîcheur."
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  "3XQ5PDPM3TIKMPHZV5I7G3AU": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WE4G7DUGQGD4ZJ6RBIMADL3N",
    "name": "VIP Saloon (Coconut & Hazelnut) - Imperial Stout 12% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "VIP Saloon (Coconut & Hazelnut) – Imperial Stout - 12% - The Piggy Brewing Company (Liverdun) The 'VIP Saloon' is an Imperial Stout of extreme indulgence, brewed by The Piggy Brewing Company in Liverdun. This powerful 12% version stands out with the direct addition of Bourbon, coconut, and hazelnut, creating a rich and complex experience, straddling the line between beer and luxury pastry. 🥥 On the nose: A very indulgent aroma where coconut combines with a lovely blend of chocolate and hazelnut. This is enhanced by a 'kick' of Bourbon that brings powerful notes of vanilla and caramel. 🍫 On the palate: The mouthfeel is ample and liqueur-like, starting with a bold attack of coconut paired with hazelnut. There are also notes of melted dark chocolate that marry with the strength of the Bourbon. An intense experience that evokes, according to the brewers, a 'reimagined Cold Bourbon Coffee… Beware, danger!'. 🎨 Appearance: Opaque and viscous black, like oil, with a fine mocha-colored foam. 🌿 Key ingredients: Coconut, Hazelnut, Bourbon (as an addition), Barley and Rye Malts, Oat Flakes. 🌊 Texture: Very thick, liqueur-like, and velvety, with low carbonation for maximum mouthfeel.",
    "desc_fr": "VIP Saloon (Coconut & Hazelnut) – Imperial Stout - 12% - The Piggy Brewing Company (Liverdun) La 'VIP Saloon' est un Imperial Stout d'une gourmandise extrême, brassé par The Piggy Brewing Company à Liverdun. Cette version puissante à 12% se distingue par l'ajout direct de Bourbon, de noix de coco et de noisette, créant une expérience riche et complexe, à la frontière entre la bière et la pâtisserie de luxe. 🥥 Au nez : Un nez très gourmand où la noix de coco vient s'associer à un joli combo de chocolat et de noisette. Le tout est rehaussé par un 'kick' de Bourbon qui apporte des notes puissantes de vanille et de caramel. 🍫 En bouche : La bouche est ample et liquoreuse, démarrant sur une attaque franche de noix de coco alliée à la noisette. On retrouve également des notes de chocolat noir fondu qui se marient à la puissance du Bourbon. Une expérience intense qui évoque, selon les brasseurs, un 'Bourbon Coffee froid revisité… Attention, danger !'. 🎨 Robe : Noire opaque et visqueuse, comme du pétrole, avec une fine mousse couleur moka. 🌿 Ingrédients clés : Noix de Coco, Noisette, Bourbon (en tant qu'ajout), Malts d'Orge et de Seigle, Flocons d'avoine. 🌊 Texture : Très épaisse, liquoreuse et veloutée, avec une carbonatation faible pour une sensation en bouche maximale.",
    "desc_square": "VIP Saloon (Coconut & Hazelnut) – Imperial Stout - 12% - The Piggy Brewing Company (Liverdun) The 'VIP Saloon' is an Imperial Stout of extreme indulgence, brewed by The Piggy Brewing Company in Liverdun. This powerful 12% version stands out with the direct addition of Bourbon, coconut, and hazelnut, creating a rich and complex experience, straddling the line between beer and luxury pastry. 🥥 On the nose: A very indulgent aroma where coconut combines with a lovely blend of chocolate and hazelnut. This is enhanced by a 'kick' of Bourbon that brings powerful notes of vanilla and caramel. 🍫 On the palate: The mouthfeel is ample and liqueur-like, starting with a bold attack of coconut paired with hazelnut. There are also notes of melted dark chocolate that marry with the strength of the Bourbon. An intense experience that evokes, according to the brewers, a 'reimagined Cold Bourbon Coffee… Beware, danger!'. 🎨 Appearance: Opaque and viscous black, like oil, with a fine mocha-colored foam. 🌿 Key ingredients: Coconut, Hazelnut, Bourbon (as an addition), Barley and Rye Malts, Oat Flakes. 🌊 Texture: Very thick, liqueur-like, and velvety, with low carbonation for maximum mouthfeel.",
    "desc_square_fr": "VIP Saloon (Coconut & Hazelnut) – Imperial Stout - 12% - The Piggy Brewing Company (Liverdun) La 'VIP Saloon' est un Imperial Stout d'une gourmandise extrême, brassé par The Piggy Brewing Company à Liverdun. Cette version puissante à 12% se distingue par l'ajout direct de Bourbon, de noix de coco et de noisette, créant une expérience riche et complexe, à la frontière entre la bière et la pâtisserie de luxe. 🥥 Au nez : Un nez très gourmand où la noix de coco vient s'associer à un joli combo de chocolat et de noisette. Le tout est rehaussé par un 'kick' de Bourbon qui apporte des notes puissantes de vanille et de caramel. 🍫 En bouche : La bouche est ample et liquoreuse, démarrant sur une attaque franche de noix de coco alliée à la noisette. On retrouve également des notes de chocolat noir fondu qui se marient à la puissance du Bourbon. Une expérience intense qui évoque, selon les brasseurs, un 'Bourbon Coffee froid revisité… Attention, danger !'. 🎨 Robe : Noire opaque et visqueuse, comme du pétrole, avec une fine mousse couleur moka. 🌿 Ingrédients clés : Noix de Coco, Noisette, Bourbon (en tant qu'ajout), Malts d'Orge et de Seigle, Flocons d'avoine. 🌊 Texture : Très épaisse, liquoreuse et veloutée, avec une carbonatation faible pour une sensation en bouche maximale."
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  "ZUXYSHHCD7QPVCKQJ5UUY3AK": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZUXYSHHCD7QPVCKQJ5UUY3AK",
    "name": "Verre 'DRINK FRESH or DIE' The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "YNHHHWFZK7X6PIGFFLNNKIFQ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YNHHHWFZK7X6PIGFFLNNKIFQ",
    "name": "Verre 'Nous venons en Paix' 50cl Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)"
  },
  "BXMHSAJQHLJBIC3KWBRL3FVC": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NICO3UUAD7ZPXS6VAHX32MFT",
    "name": "Pédale Douce - Session NEIPA 3,5% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<p><strong>Pédale Douce</strong> – Session NEIPA – 3.5% – Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)</p>\n<p>'Pédale Douce' is the motto of this Session NEIPA from the Mogwaï brewery in Mundolsheim. A beer that proves you can slow down on alcohol (only 3.5%!) without ever moderating pleasure and aromatic intensity. It’s a true technical feat, brewed without any hot hopping and benefiting from massive cold hopping techniques for an explosive result.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A true 'aromatic fruit salad'! The nose is exuberant, dominated by intense tropical fruit notes, bright lime (Motueka), stone fruits like apricot (Rakau), and a base of pine and passion fruit (Simcoe).</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> Incredibly rich in flavors for such a light beer. A juicy and fruity attack, with no bitterness due to the absence of hot hopping. The flavors of the hops (tropical, citrus) are at the forefront, on a very subtle malt backbone. The finish is clean, fruity, and maximally drinkable.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Pale yellow, very hazy and opaque, typical of a modern NEIPA, topped with a white, creamy head.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> A quartet of hops and cutting-edge techniques: Dip Hop: Simcoe (Dynaboost format) 1st Dry Hop: Motueka & Rakau (NZ) 2nd Dry Hop: Krush (US)</p>\n<p><strong>Texture:</strong> Very light and silky, with a juicy body and gentle carbonation that enhances the fruity aspect.</p>",
    "desc_square_fr": "Pédale Douce – Session NEIPA – 3,5% – Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim) 'Pédale Douce', c'est la devise de cette Session NEIPA de la brasserie Mogwaï à Mundolsheim. Une bière qui prouve qu'on peut ralentir sur l'alcool (seulement 3,5% !) sans jamais modérer le plaisir et l'intensité aromatique. C'est une véritable prouesse technique, brassée sans aucun houblon à chaud et bénéficiant de techniques de houblonnage à froid massives pour un résultat explosif. Au nez : Une véritable 'salade de fruits aromatique' ! Le nez est exubérant, dominé par des notes de fruits tropicaux intenses, de citron vert vif (Motueka), de fruits à noyau comme l'abricot (Rakau) et une base de pin et de fruit de la passion (Simcoe). En bouche : Incroyablement riche en saveurs pour une bière si légère. Une attaque juteuse et fruitée, sans aucune amertume due à l'absence de houblonnage à chaud. Les saveurs des houblons (tropicaux, agrumes) sont au premier plan, sur une trame maltée très discrète. La finale est nette, fruitée et d'une buvabilité maximale. Robe : Jaune paille, très trouble et opaque (hazy), typique d'une NEIPA moderne, coiffée d'une mousse blanche et crémeuse. Houblons : Un quatuor de houblons et des techniques de pointe : Dip Hop : Simcoe (format Dynaboost) 1er Dry Hop : Motueka & Rakau (NZ) 2ème Dry Hop : Krush (US) Texture : Très légère et soyeuse, avec un corps juteux et une carbonatation douce qui accentue le côté fruité."
  },
  "G57M7KOLBIEU3DMOSG7VC5P5": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KBAR4GA4YBSJSA7T25PVCPB4",
    "name": "Griotte Speculoos – Sour 8% 44 cl – Brasserie Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "<Griotte Speculoos – Sour – 8% – Brasserie Pikadili (Mandray)> The 'Griotte Speculoos' is an original creation from the Pikadili brewery, located in Mandray. This 8% beer is a complex, unfiltered, and unpasteurized work that combines the acidity of sour cherries with the spices of speculoos, all fermented with a blend of Kveik yeast and lactic bacteria. 🍒 <Aroma>: A powerful scent where the fruity acidity of sour cherries dominates, accompanied by the warm and spicy notes characteristic of speculoos (cinnamon, nutmeg, clove). The mixed fermentation adds an extra layer of aromatic complexity. 🍪 <Mouthfeel>: A bold and tart attack, true to the 'Sour Beer' style. The intense flavor of the sour cherry (present at 9%) is quickly complemented and balanced by the sweetness of the speculoos aroma. The grain base (barley, wheat, oats) provides roundness, while the Alsatian hops Strisselspalt adds a subtle floral touch. 🎨 <Appearance>: An intense and deep ruby red color, naturally hazy due to the absence of filtration and the addition of fruit. The foam is fine and has a pinkish hue. 🌿 <Ingredients & Process>: Grains: Barley, Wheat, Oat Flakes. Fruits & Aromas: Sour Cherry (9%), Natural Speculoos Flavor (0.1%). Hops: Strisselspalt. Fermentation: Mixed Kveik yeast and Lactobacillus bacteria. Allergens: Contains gluten. 🌊 <Texture>: A medium body with a nice roundness provided by the oats, contrasting with a bright and crisp acidity that makes the beer very refreshing despite its strength.",
    "desc_square_fr": "Griotte Speculoos – Sour – 8% – Brasserie Pikadili (Mandray) La 'Griotte Speculoos' est une création originale de la brasserie Pikadili, située à Mandray. Cette bière à 8% est une œuvre complexe, non filtrée et non pasteurisée, qui allie l'acidité de la cerise griotte aux épices du speculoos, le tout fermenté avec un mélange de levure Kveik et de bactérie lactique. 🍒 Au nez : Un parfum puissant où l'acidité fruitée de la cerise griotte domine, accompagnée par les notes chaudes et épicées caractéristiques du speculoos (cannelle, muscade, girofle). La fermentation mixte apporte une complexité aromatique supplémentaire. 🍪 En bouche : Une attaque franche et acidulée, fidèle au style 'Sour Beer'. La saveur intense de la griotte (présente à 9%) est rapidement complétée et équilibrée par la douceur de l'arôme de speculoos. La base de céréales (orge, blé, avoine) confère de la rondeur, tandis que le houblon alsacien Strisselspalt apporte une subtile touche florale. 🎨 Robe : Une couleur rouge rubis intense et profonde, naturellement trouble dû à l'absence de filtration et à l'ajout de fruit. une mousse est fine et de teinte rosée. 🌿 Ingrédients & Processus : Céréales : Orge, Blé, Flocons d'avoine. Fruits & Arômes : Griotte (9%), Arôme naturel de speculoos (0.1%). Houblon : Strisselspalt. Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactérie Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten. 🌊 Texture : Un corps moyen avec une belle rondeur apportée par l'avoine, contrastant avec une acidité vive et nette qui rend la bière très rafraîchissante malgré sa puissance."
  },
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    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "C4M3F5ZGBVNJURDGLVCUBB3J",
    "name": "Fraise Rhubarbe Vanille – Modern Sour Beer 6,2% 44 cl – Brasserie Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "Fraise Rhubarbe Vanille – Modern Sour Beer – 6.2% – Brasserie Pikadili (Mandray) The 'Fraise Rhubarbe Vanille' is a 6.2% Sour brewed by Pikadili in Mondray. It is a complex and unfiltered beer that derives its unique character from a mixed fermentation (Kveik yeast & Lactobacillus bacteria) and the addition of fruits and natural flavors. On the nose: A bouquet dominated by the acidity of rhubarb and the fruitiness of strawberry. The presence of bourbon vanilla adds a gourmand and sweet dimension that envelops the brighter notes of the fruits. On the palate: A distinctly tart attack, true to the Sour Beer style. The flavors of rhubarb (4%) and strawberry (5%) are faithfully expressed. The sweetness of bourbon vanilla (0.1%) quickly balances and adds roundness to the whole. The grain base (barley, wheat, oats) provides body, while the Strisselspalt hops add a subtle floral touch in the background. Appearance: A pink to reddish color, with a natural hazy veil due to the fruits and the absence of filtration. The foam is fine and pinkish in hue. Ingredients & Process: Grains: Barley, Wheat, Oat Flakes. Fruits & Flavors: Strawberry (5%), Rhubarb (4%), Natural Bourbon Vanilla Flavor (0.1%). Hops: Strisselspalt. Fermentation: Mixed Kveik yeast and Lactobacillus bacteria. Allergens: Contains gluten. Mouthfeel: A medium body, made creamy by the oat flakes, contrasting with the bright and refreshing acidity of the beer.",
    "desc_square_fr": "Fraise Rhubarbe Vanille – Modern Sour Beer – 6,2% – Brasserie Pikadili (Mandray) La 'Fraise Rhubarbe Vanille' est une Sour à 6,2%, brassée par Pikadili à Mondray. C'est une bière complexe et non filtrée, qui tire son caractère unique d'une fermentation mixte (levure Kveik & bactérie Lactobacillus) et de l'ajout de fruits et d'arômes naturels. Au nez : Un bouquet dominé par l'acidité de la rhubarbe et le fruité de la fraise. La présence de vanille bourbon apporte une dimension gourmande et sucrée qui vient enrober les notes plus vives des fruits. En bouche : Une attaque franchement acidulée, fidèle au style Sour Beer. Les saveurs de la rhubarbe (4%) et de la fraise (5%) sont fidèlement retranscrites. La douceur de la vanille bourbon (0,1%) vient rapidement équilibrer et apporter de la rondeur à l'ensemble. La base de céréales (orge, blé, avoine) donne du corps, tandis que le houblon Strisselspalt apporte une subtile touche florale en arrière-plan. Robe : Une couleur rosée à rougeâtre, avec un voile trouble naturel dû aux fruits et à l'absence de filtration. La mousse est fine et de teinte rosée. Ingrédients & Processus :  Céréales : Orge, Blé, Flocons d'avoine. Fruits & Arômes : Fraise (5%), Rhubarbe (4%), Arôme naturel de Vanille Bourbon (0.1%). Houblon : Strisselspalt. Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactérie Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten. Texture : Un corps moyen, rendu onctueux par les flocons d'avoine, qui contraste avec l'acidité vive et rafraîchissante de la bière."
  },
  "63IXXKPWYIF5VDMN72UYCBJP": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PAC5LZF5737OALFOLDGLWUFQ",
    "name": "La Sainte Trinité du Houblon - Triple NEIPA DDH 10% 44 cl - Fauve Craft Bière (Paris)",
    "desc_square": "La Sainte Trinité du Houblon – Triple NEIPA DDH – 10% – Fauve Bière (Paris) 'La Sainte Trinité du Houblon' is a Triple NEIPA DDH (Double Dry Hopped) at 10%, brewed by Fauve Bière to celebrate their 6th anniversary. It is a celebration of American hops, featuring the legendary alliance of Citra, Mosaic, and Simcoe hops. This beer is the result of a prestigious partnership with the American hop supplier Yakima Chief Hops through their 'Project Open Door', which allowed Fauve's founders, Cyprien and Antoine, to personally select unique and traceable hop lots for the year 2025. 🥭 On the nose: A rare aromatic profile, a true explosion of tropical fruits (mango, passion fruit), juicy citrus (grapefruit, blood orange), and notes of ripe berries. A resinous pine touch, signature of Simcoe, adds complexity to this bouquet. 🍺 On the palate: A broad, creamy, and velvety attack, typical of the Triple NEIPA style. The flavors are a faithful reflection of the nose, with a saturation of tropical fruits and citrus. The bitterness is intentionally soft (rated 2/5 by the brewery), leaving ample room for hop expression. The finish is long, fruity, with the warmth of the alcohol well integrated. 🎨 Appearance: A yellow-orange color, very hazy and opaque, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops & Terroirs: A unique parcel selection from Yakima Chief Hops' Project Open Door: Citra: Sourced from Lakeside Ranches (Washington) and Prairie Hop Farms (Oregon). Mosaic: From Perrault Farms and Jackson Hop Farm (Washington). Simcoe: From field 12 of Double R Hop Ranches (Washington), used in T90 and Cryo formats. 🌊 Mouthfeel: Very thick, creamy, and silky, with a soft carbonation that enhances the juicy sensation and full body of the beer.",
    "desc_square_fr": "La Sainte Trinité du Houblon – Triple NEIPA DDH – 10% – Fauve Bière (Paris) 'La Sainte Trinité du Houblon' est une Triple NEIPA DDH (Double Dry Hopped) à 10%, brassée par Fauve Bière pour marquer leur 6ème anniversaire. C'est une célébration du houblon américain, mettant en vedette l'alliance légendaire des houblons Citra, Mosaic et Simcoe. Cette bière est le fruit d'un partenariat prestigieux avec le houblonnier américain Yakima Chief Hops via leur 'Project Open Door', qui a permis aux fondateurs de Fauve, Cyprien et Antoine, de sélectionner personnellement des lots de houblons uniques et traçables pour l'année 2025. 🥭 Au nez : Un profil aromatique d'une intensité rare, véritable explosion de fruits tropicaux (mangue, fruit de la passion), d'agrumes juteux (pamplemousse, orange sanguine) et de notes de baies mûres. Une touche résineuse de pin, signature du Simcoe, vient complexifier ce bouquet. 🍺 En bouche : Une attaque ample, onctueuse et veloutée, typique du style Triple NEIPA. Les saveurs sont une retranscription fidèle du nez, avec une saturation de fruits tropicaux et d'agrumes. L'amertume est volontairement douce (notée 2/5 par la brasserie), laissant toute la place à l'expression du houblon. La finale est longue, fruitée, avec la chaleur de l'alcool bien intégrée. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, très trouble et opaque (hazy), surmontée d'une mousse blanche, dense et persistante. 🌿 Houblons & Terroirs : Une sélection parcellaire unique issue du Project Open Door de Yakima Chief Hops : Citra : Provenant des fermes Lakeside Ranches (Washington) et Prairie Hop Farms (Oregon). Mosaic : Issu des fermes Perrault Farms et Jackson Hop Farm (Washington). Simcoe : Du champ 12 de Double R Hop Ranches (Washington), utilisé en formats T90 et Cryo. 🌊 Texture : Très épaisse, onctueuse et veloutée ('silky'), avec une carbonatation douce qui accentue la sensation juteuse et le corps plein de la bière."
  },
  "O2PQ4XDX3RE26RFY6JZCQZKB": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "S64GKMITJU7ZWVU3DYLEN3WD",
    "name": "Night Shift (2024) - Imperial Milk Porter PX & Rum BA 11% 33 cl - Horizont Brewing (Hongrie)",
    "desc_square": "<h1>Night Shift (2024) - Imperial Milk Porter PX & Rum BA - 11% – Horizont Brewing (Budapest)</h1> \n<p>This 2024 edition of 'Night Shift' is the first Imperial Milk Porter from the Hungarian brewery Horizont Brewing. Designed as a festive dessert beer, this 11% version is a true liquid pastry. It has been aged for 6 months in Pedro Ximénez sherry and Rum barrels, and is enhanced by the addition of sour cherries, poppy seeds, and a touch of cinnamon.</p> \n<h2>Aroma:</h2> \n<p>A rich and pastry-like bouquet. The milk chocolate notes of the Milk Porter blend with aromas of cherry, nutty poppy, and a warm, spicy hint of cinnamon. All of this is enveloped by the complexity of the barrels (dried fruits, molasses, oak).</p> \n<h2>Taste:</h2> \n<p>A broad and velvety attack that instantly evokes, as described by the brewery, the sensation of 'biting into a homemade cherry and poppy strudel'. The sweetness of the lactose is balanced by the acidity of the fruit, while the cinnamon ties everything together. The PX and Rum barrels add layers of complexity, sweetness, and a lingering warmth in the finish.</p> \n<h2>Appearance:</h2> \n<p>Deep, opaque black, with a dense and creamy mocha-beige head.</p> \n<h2>Ingredients & Process:</h2> \n<ul> \n<li>Base Style: Imperial Milk Porter (with lactose).</li> \n<li>Aging: 6 months in Pedro Ximénez sherry and Rum barrels.</li> \n<li>Additions: Sour Cherry, Poppy Seeds, and Cinnamon.</li> \n</ul> \n<h2>Texture:</h2> \n<p>Full-bodied, rich, and creamy, with a characteristic roundness provided by the lactose.</p>",
    "desc_square_fr": "Night Shift (2024) - Imperial Milk Porter PX & Rum BA - 11% – Horizont Brewing (Budapest) Cette édition 2024 de la 'Night Shift' est le premier Imperial Milk Porter de la brasserie hongroise Horizont Brewing. Conçue comme une bière dessert festive, cette version à 11% est une véritable pâtisserie liquide. Elle a été vieillie 6 mois en fûts de sherry Pedro Ximénez et de Rhum, et est sublimée par l'ajout de cerise acide, de graines de pavot et d'une touche de cannelle. Au nez : Un bouquet riche et pâtissier. Les notes de chocolat au lait du Milk Porter se mêlent aux arômes de cerise, de pavot aux accents de noisette, et à une touche chaude et épicée de cannelle. Le tout est enrobé par la complexité des fûts (fruits secs, mélasse, chêne). En bouche : Une attaque ample et veloutée qui évoque instantanément, comme le décrit la brasserie, la sensation de 'mordre dans un strudel maison à la cerise et au pavot'. La douceur du lactose est balancée par l'acidité du fruit, tandis que la cannelle vient lier l'ensemble. Les fûts de PX et de Rhum ajoutent des couches de complexité, de la douceur et une chaleur persistante en finale. Robe : Noire profonde et opaque, avec une mousse dense et crémeuse de couleur beige à moka. Ingrédients & Processus : Style de base : Imperial Milk Porter (avec lactose). Vieillissement : 6 mois en fûts de sherry Pedro Ximénez et de fûts de Rhum. Ajouts : Cerise Acide, Graines de Pavot et Cannelle. Texture : Corsée ('full-bodied'), riche et onctueuse, avec une rondeur caractéristique apportée par le lactose."
  },
  "YR7Y6P5Q6XAEFA6QKS33LNEK": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QM4EJLUM3PJ4JDZW52LBKJNM",
    "name": "Éclats de Fève - Imperial Stout Cacao 12% 33 cl - Fauve Craft Bière (Vendargues)",
    "desc_square": "<h1>Éclats de Fève - Imperial Stout Cacao - 12% - Fauve Bière (Paris)</h1> \n<p>'Éclats de Fève' is a 12% Imperial Stout, the result of a technical and sensory collaboration between the brewery Fauve and Xoco, a cocoa producer and grower. The uniqueness of this beer lies in the cold infusion of cocoa nibs from a rare variety, 'Mayan Red', cultivated in Central America. This method allows for the extraction of the purest and most complex aromatic profile of the cocoa.</p> \n<p>🍫 <strong>Aroma:</strong> A bouquet of surprising intensity. The 'Mayan Red' cocoa reveals unusual and vibrant notes of red fruits and lychee, mingling with a bold and powerful chocolate aroma.</p> \n<p>☕ <strong>Mouthfeel:</strong> A rich, ample, and velvety attack, typical of an Imperial Stout. The flavors are dominated by intense and complex dark chocolate, but without excessive roasted bitterness. The fruity notes (red fruits, lychee) perceived on the nose are confirmed, bringing a rare freshness and complexity for this style. The bitterness is very moderate (rated 2/5 by the brewery), allowing the expression of the cocoa to shine through.</p> \n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> A deep black and perfectly opaque color, topped with a dense and creamy mocha-colored foam.</p> \n<p>🌿 <strong>Key Ingredients & Process:</strong> Collaboration: Xoco Cacao. Addition: Cold infusion of 'Mayan Red' cocoa nibs.</p> \n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> Thick, smooth, and silky, with a full body that envelops the palate for a long and enchanting finish. This is a tasting beer that highlights the incredible aromatic potential of exceptional cocoa.</p>",
    "desc_square_fr": "Éclats de Fève - Imperial Stout Cacao - 12% - Fauve Bière (Paris) 'Éclats de Fève' est un Imperial Stout à 12%, fruit d'une collaboration technique et sensorielle entre la brasserie Fauve et Xoco, un producteur et cultivateur de cacao. La particularité de cette bière réside dans l'infusion à froid de grué de cacao d'une variété rare, la 'Mayan Red', cultivée en Amérique Centrale. Cette méthode permet d'extraire le profil aromatique le plus pur et le plus complexe du cacao. 🍫 Au nez : Un bouquet d'une intensité surprenante. Le cacao 'Mayan Red' se révèle avec des notes inhabituelles et éclatantes de fruits rouges et de litchi, qui se mêlent à un arôme de chocolat franc et puissant. ☕ En bouche : Une attaque riche, ample et veloutée, typique d'un Imperial Stout. Les saveurs sont dominées par un chocolat noir intense et complexe, mais sans l'amertume torréfiée excessive. Les notes fruitées (fruits rouges, litchi) perçues au nez se confirment, apportant une fraîcheur et une complexité rares pour ce style. L'amertume est très modérée (notée 2/5 par la brasserie), laissant toute la place à l'expression du cacao. 🎨 Robe : D'un noir profond et parfaitement opaque, elle est coiffée d'une mousse dense et crémeuse de couleur moka. 🌿 Ingrédients & Processus Clés : Collaboration : Xoco Cacao. Ajout : Infusion à froid de grué de Cacao 'Mayan Red'. 🌊 Texture : Épaisse, onctueuse et soyeuse, avec un corps plein qui enrobe le palais pour une finale longue et envoûtante. C'est une bière de dégustation qui met en lumière le potentiel aromatique incroyable d'un cacao d'exception."
  },
  "HJK2ZP5T3YZII2I74NZP65SV": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XBU63MEBNGBIASYH5LFVS3WS",
    "name": "Sicilian Blood - Fruited Sour Orange Sanguine 5,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "<h1>Sicilian Blood - Fruited Sour Blood Orange – 5.5% - Les Intenables (Rosheim)</h1> \n<p>The 'Sicilian Blood' is a 5.5% Fruited Sour brewed by Les Intenables in Rosheim. Designed as a 'maxi dose of freshness', this beer is a true ode to blood orange, which makes up 14% of the recipe. Its acidity is achieved through mixed fermentation with Lachancea yeast.</p> \n<p>🍊 <strong>Aroma:</strong> An explosive bouquet of freshly squeezed blood orange, with bright citrus notes brought by Citra hops.</p> \n<p>🍹 <strong>Mouthfeel:</strong> A pronounced attack marked by a slight acidity that gives the sensation of biting into a fresh, juicy orange. The flavors are sunny and fruity, with a subtle saline note evoking 'salty skin & vacation escapades'. The malt base (Pilsner, wheat, oats) adds a very slight roundness to balance the whole.</p> \n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> A 'pleasant coral color', with a hazy aspect due to the fruits and the absence of filtration.</p> \n<p>🌿 <strong>Ingredients & Process:</strong> <br> Grains: Pilsner Malt, Wheat Malt, Oat Flakes. <br> Fruits: Blood Orange (14%). <br> Hops: Citra. <br> Fermentation: Mixed with Lachancea and American West Coast yeast. <br> Allergens: Contains gluten.</p> \n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> Light and fresh, with a lively carbonation that enhances the refreshing aspect and the sensation of 'adult fruit juice'.</p>",
    "desc_square_fr": "Sicilian Blood - Fruited Sour Blood Orange – 5,5% - Les Intenables (Rosheim) La 'Sicilian Blood' est une Fruited Sour à 5,5%, brassée par Les Intenables à Rosheim. Conçue comme une 'maxi dose de fraîcheur', cette bière est une véritable ode à l'orange sanguine, qui compose 14% de la recette. Son acidité est obtenue par une fermentation mixte avec la levure Lachancea. 🍊 Au nez : Un bouquet explosif d'orange sanguine fraîchement pressée, avec des notes d'agrumes vifs apportées par le houblon Citra. 🍹 En bouche : Une attaque marquée par une légère acidité qui donne la sensation de croquer dans une orange fraîche et juteuse. Les saveurs sont solaires et fruitées, avec une subtile note saline évoquant 'la peau salée & les vacances en cavale'. La base de malts (Pilsner, blé, avoine) apporte une très légère rondeur pour équilibrer l'ensemble. 🎨 Robe : Une robe 'couleur corail des plus plaisantes', avec un aspect trouble dû aux fruits et à l'absence de filtration. 🌿 Ingrédients & Processus : Céréales : Malt Pilsner, Malt de Blé, Flocons d'avoine. Fruits : Orange Sanguine (14%). Houblon : Citra. Fermentation : Mixte de levure Lachancea et American West Coast. Allergènes : Contient du gluten. 🌊 Texture : Légère et fraîche, avec une carbonatation vive qui renforce le côté désaltérant et la sensation de 'jus de fruit pour adultes'."
  },
  "RP64M7GK24YJNUEEJZW2S2LO": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MAFKG72MRJYJNXF7ZGY35ZMK",
    "name": "Solar Way - Double West Coast IPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Nugget, Strata CGX, and Citra hops, explosion of lemon and grapefruit, dry texture and resinous notes.",
    "desc_fr": "Houblons Nugget, Strata CGX et Citra, éruption de citron et pamplemousse, texture sèche et notes résineuses.",
    "desc_square": "Solar Way – Double West Coast IPA – 8% – Les Intenables (Rosheim) The 'Solar Way' is a Double West Coast IPA at 8%, brewed by Les Intenables in Rosheim. It is a beer with a strong character, celebrating the classic profile of the American West Coast: dry, resinous, and featuring a bold and powerful bitterness, all enhanced by modern and intense dry-hopping. Aroma: A true burst of citrus, dominated by lemon zest and grapefruit peel. A 'dank' (resinous and cannabis-like) and herbal note, typical of the style and the Strata and Citra hops, completes the bouquet. Taste: The attack is dry and resinous, giving way to a bold bitterness that lingers pleasantly on the palate. Fruity citrus flavors are prominent, supported by the slightly spicy complexity brought by the rye malt. Appearance: A golden to slightly copper color, with beautiful clarity and a persistent white head. Ingredients & Process: Grains: Extra Pale Ale Malt (DE), Munich Malt (DE), Rye Malt (DE). Hops: Nugget (USA), Strata CGX (USA), Citra (USA) (16g/L). Yeast: American West Coast (USA). Allergens: Contains gluten. Mouthfeel: Dry and resinous on the palate, with lively carbonation and a bitterness that clings persistently.",
    "desc_square_fr": "Solar Way – Double West Coast IPA – 8% – Les Intenables (Rosheim) La 'Solar Way' est une Double West Coast IPA à 8%, brassée par Les Intenables à Rosheim. C'est une bière au caractère bien trempé, qui célèbre le profil classique de la côte Ouest américaine : sèche, résineuse et dotée d'une amertume franche et puissante, le tout rehaussé par un houblonnage moderne et intense. Au nez : Une véritable décharge d'agrumes, dominée par le zeste de citron et la peau de pamplemousse. Un côté 'dank' (résineux et cannabique) et herbacé, typique du style et des houblons Strata et Citra, complète le bouquet. En bouche : L'attaque est sèche et résineuse, laissant place à une 'claque d'amertume' franche qui persiste agréablement sur les papilles. Les saveurs fruitées d'agrumes sont bien présentes, soutenues par la complexité légèrement épicée apportée par le malt de seigle. Robe : Une couleur dorée à légèrement cuivrée, avec une belle limpidité et une mousse blanche tenace. Ingrédients & Processus : Céréales : Malt Extra Pale Ale (DE), Malt Munich (DE), Malt de Seigle (DE). Houblons : Nugget (USA), Strata CGX (USA), Citra (USA) (16g/L). Levure : American West Coast (USA). Allergènes : Contient du gluten. Texture : Sèche et résineuse en bouche, avec une carbonatation vive et une amertume qui s'accroche durablement."
  },
  "GHTYDXOLFQGU2JM5AIPYWZLP": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2W5YNM6J2CTULQMPIDRPHPOG",
    "name": "Vent d'Oregon - DNEIPA Single Hop Citra 8% 44 cl - Fauve Craft Bière (Vendargues))",
    "desc_square": "Vent d'Oregon - Double NEIPA DDH Single Hop Citra - 8% – Fauve Bière (Vendargues) 'Vent d'Oregon' is a Double NEIPA DDH at 8%, brewed by Fauve Bière. It is part of the prestigious 'Hand-Selected Single Hop Series', stemming from the partnership with Yakima Chief Hops and their 'Project Open Door'. This beer is a 'single hop', exclusively showcasing the Citra hop, selected by the founders of Fauve from two exceptional farms in Oregon (USA) for its explosion of fruity freshness. 🍋 On the nose: An explosive aroma, pure expression of Citra hops. Intense notes of grapefruit, lime, lychee, and passion fruit create a vibrant and inviting bouquet, like a 'breeze laden with citrus'. 🍺 On the palate: A juicy and ample attack, saturated with flavors of citrus and tropical fruits. True to style, the bitterness is very gentle (rated 2/5), allowing the fruity expression of Citra to shine through. The finish is long, bright, and without any harshness. 🎨 Appearance: A pale yellow color, very cloudy and opaque (hazy), topped with a creamy white head. 🌿 Hops & Terroirs: Single Hop: 100% Citra. Origin: A unique parcel selection from two farms in Oregon (USA), via the 'Project Open Door': Lakeside Ranches: Coming from field 64, this farm is Salmon Safe certified for its commitment to aquatic biodiversity. Prairie Hop Farms: Located in the French Prairie and winner of the Top of the Trellis award in 2024. 🌊 Mouthfeel: Juicy, round, and velvety, with a soft carbonation that enhances the 'hop juice' sensation.",
    "desc_square_fr": "Vent d'Oregon - Double NEIPA DDH Single Hop Citra - 8% – Fauve Bière (Vendargues) 'Vent d'Oregon' est une Double NEIPA DDH à 8%, brassée par Fauve Bière. Elle fait partie de la prestigieuse série 'Hand-Selected Single Hop Series', issue du partenariat avec Yakima Chief Hops et leur 'Project Open Door'. Cette bière est un 'single hop', mettant en lumière exclusivement le houblon Citra, sélectionné par les fondateurs de Fauve auprès de deux fermes d'exception de l'Oregon (USA) pour son explosion de fraîcheur fruitée. 🍋 Au nez : Un nez explosif, pure expression du houblon Citra. Des arômes intenses de pamplemousse, de citron vert, de litchi et de fruits de la passion créent un bouquet vibrant et très invitant, comme une 'brise chargée d’agrumes'. 🍺 En bouche : Une attaque juteuse et ample, saturée de saveurs d'agrumes et de fruits tropicaux. Fidèle au style, l'amertume est très douce (notée 2/5), laissant toute la place à l'expression fruitée du Citra. La finale est longue, éclatante et sans aucune âpreté. 🎨 Robe : Une robe jaune paille, très trouble et opaque (hazy), surmontée d'une mousse blanche et onctueuse. 🌿 Houblons & Terroirs : Single Hop : 100% Citra. Origine : Une sélection parcellaire unique de deux fermes de l'Oregon (USA), via le 'Project Open Door' : Lakeside Ranches : Provenant du champ 64, cette ferme est certifiée Salmon Safe pour son engagement envers la biodiversité aquatique. Prairie Hop Farms : Située dans la French Prairie et lauréate du prix Top of the Trellis en 2024. 🌊 Texture : Juteuse, ronde et veloutée, avec une carbonatation douce qui renforce la sensation de 'jus de houblon'."
  },
  "NBSMZZAGAVF7KBSG4EZC53Y2": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "A2NBCUONQEFEMNT2C2B5SZJA",
    "name": "Battlestar Galaxitra - Double IPA 8% - 33cl - Brasserie 90 BPM Brewing Co (Bourgogne-Franche-Comté)",
    "desc_square": "La Battlestar Galaxitra from 90 BPM Brewing Co is an intergalactic DIPA fueled by Galaxy and Citra hops, with an extra dose of terpenes for enhanced aromas. At 8%, this beer propels you into a galaxy of flavors where mango, pineapple, citrus, and even a hint of candied orange and caramel intertwine in an exotic and resinous ballet. With its amber hue and creamy mouthfeel, it manages to remain balanced despite its potency. Perfect for pairing with Eastern cuisine, Mediterranean dishes, or even a good blue cheese, this 33 cl can is a direct ticket to a hop-forward adventure that is both intense and complex.",
    "desc_square_fr": "La Battlestar Galaxitra de 90 BPM Brewing Co, c’est une DIPA intergalactique qui carbure aux houblons Galaxy et Citra, avec une dose extra de terpènes pour des arômes boostés. À 8%, cette bière vous propulse dans une galaxie de saveurs où mangue, ananas, agrumes et même un soupçon d'orange confite et de caramel se mêlent dans un ballet exotique et résineux. Avec sa robe ambrée et sa texture onctueuse, elle parvient à rester équilibrée malgré sa puissance. Parfaite pour accompagner une cuisine orientale, méditerranéenne ou même un bon fromage bleu, cette canette de 33 cl est un billet direct pour une aventure houblonnée à la fois intense et complexe."
  },
  "XXOWSWCYTE6YEESUXY2W2MCK": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OD756RPVHY73CEJUIXELVZIN",
    "name": "Yakitopiki - New Zealand DH Pilsner 5% 44 cl - Les Intenables x Firstep Beer (France/Slovaquie)",
    "desc_square": "Yakitopiki - New Zealand DH Pilsner - 5% - Les Intenables x Firstep Beer (Rosheim / Slovakia) 'Yakitopiki' is a New Zealand Dry-Hopped Pilsner at 5%, the result of a collaboration between the French brewery Les Intenables (Rosheim) and their friends from Firstep Beer (Bratislava, Slovakia). This beer is brewed using the decoction method for a richer malt base and features New Zealand hops sourced from Pikimai Hops farm. 🥝 On the nose: A fresh, fine, and elegant bouquet, typical of New Zealand hops. Aromas of white grape and passion fruit, characteristic of Nelson Sauvin, blend with the bright notes of lime zest from Wakatu. 🍺 On the palate: A crisp, dry, and highly refreshing attack. The pilsner base, enhanced by the decoction, is clean and allows the fruity and delicate expression of the hops to shine through. The finish is lively, with subtle bitterness and great drinkability. 🎨 Appearance: A clear and bright straw-yellow color, topped with a persistent white foam. 🌿 Ingredients & Process: Collaboration: Firstep Beer (Bratislava, Slovakia). Grains: Pilsner Malt, Munich Malt. Hops: Nelson Sauvin and Wakatu (from Pikimai Hops farm). Process: Decoction and Dry-Hopping. Yeast: German Lager. Allergens: Contains gluten. 🌊 Mouthfeel: Light, dry, and crisp, with a lively and fine carbonation that enhances the feeling of freshness.",
    "desc_square_fr": "Yakitopiki - New Zealand DH Pilsner - 5% - Les Intenables x Firstep Beer (Rosheim / Slovaquie) 'Yakitopiki' est une New Zealand Dry-Hopped Pilsner à 5%, fruit d'une collaboration entre la brasserie française Les Intenables (Rosheim) et leurs amis de Firstep Beer (Bratislava, Slovaquie). Cette bière est brassée selon la méthode de la décoction pour une base de malt plus riche, et met en avant des houblons néo-zélandais provenant de la ferme Pikimai Hops. 🥝 Au nez : Un bouquet frais, fin et élégant, typique des houblons néo-zélandais. Des arômes de raisin blanc et de fruit de la passion, caractéristiques du Nelson Sauvin, se mêlent aux notes vives de zeste de citron vert du Wakatu. 🍺 En bouche : Une attaque nette, sèche et très désaltérante. La base de pilsner, enrichie par la décoction, est propre et laisse toute la place à l'expression fruitée et délicate des houblons. La finale est vive, avec une amertume subtile et une grande 'buvabilité'. 🎨 Robe : Une couleur jaune paille, claire et limpide, coiffée d'une mousse blanche et persistante. 🌿 Ingrédients & Processus : Collaboration : Firstep Beer (Bratislava, Slovaquie). Céréales : Malt Pilsner, Malt Munich. Houblons : Nelson Sauvin et Wakatu (en provenance de la ferme Pikimai Hops). Processus : Décoction et Dry-Hop. Levure : German Lager. Allergènes : Contient du gluten. 🌊 Texture : Légère, sèche et nette ('crisp'), avec une carbonatation vive et fine qui renforce la sensation de fraîcheur."
  },
  "6F6SC25BJ2F2TEUBK2ABPTAW": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5JXQLWUJFXAUPLT3K4TPTEXC",
    "name": "Juice Box - Tropical Punch Sour Ale 4,5% 44 cl - Outer Range Brewing Co. (Sallanches)",
    "desc_square": "<h1>Juice Box - Tropical Punch Sour Ale - 4.5% - Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France)</h1> \n<p>'Juice Box' is a 4.5% Fruited Sour Ale brewed by the French branch of the renowned American brewery Outer Range, located in Sallanches. As its name suggests, this beer is crafted as a true 'tropical punch' in a can, an explosion of juicy and tart fruits.</p> \n<p><strong>Aroma:</strong> An intensely fruity and tropical bouquet. Aromas of fresh pineapple, tangy passion fruit, sweet orange, and lime zest blend together to create a scent reminiscent of fresh fruit juice.</p> \n<p><strong>Taste:</strong> A bright and distinctly tart attack, with a myriad of tropical fruit flavors. The taste of pineapple (3.4%) and passion fruit (2.6%) takes center stage, complemented by the sweetness of orange (1.8%) and the freshness of lime (1%). It’s an incredibly juicy and refreshing beer.</p> \n<p><strong>Appearance:</strong> A vibrant yellow-orange color, with a natural haziness due to the high presence of fruit purees.</p> \n<p><strong>Ingredients & Process:</strong> <br>Grains: Barley Malt, Wheat. <br>Fruits: Pineapple (3.4%), Passion Fruit (2.6%), Orange (1.8%), Lime (1%). <br>Hops & Yeast: Varieties not specified by the brewery. <br>Allergens: Contains gluten.</p> \n<p><strong>Texture:</strong> Light and lively, with pronounced acidity and sparkling carbonation that enhances the sensation of 'adult fruit juice.'</p>",
    "desc_square_fr": "Juice Box - Tropical Punch Sour Ale - 4,5% - Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France) 'Juice Box' est une Fruited Sour Ale à 4,5%, brassée par l'antenne française de la célèbre brasserie américaine Outer Range, installée à Sallanches. Comme son nom l'indique, cette bière est conçue comme un véritable 'punch tropical' en canette, une explosion de fruits juteux et acidulés. Au nez : Un bouquet intensément fruité et tropical. Des arômes d'ananas frais, de fruit de la passion acidulé, d'orange douce et de zeste de citron vert se mêlent pour créer un parfum de jus de fruits frais. En bouche : Une attaque vive et franchement acidulée, avec une myriade de saveurs de fruits tropicaux. La saveur de l'ananas (3,4%) et du fruit de la passion (2,6%) est au premier plan, complétée par la douceur de l'orange (1,8%) et la fraîcheur du citron vert (1%). C'est une bière incroyablement juteuse et rafraîchissante. Robe : Une couleur jaune-orangé éclatante, avec un voile trouble naturel dû à la forte présence de purées de fruits. Ingrédients & Processus : Céréales : Malt d'Orge, Blé. Fruits : Ananas (3,4%), Fruit de la Passion (2,6%), Orange (1,8%), Citron Vert (1%). Houblons & Levure : Variétés non spécifiées par la brasserie. Allergènes : Contient du gluten. Texture : Légère et vive, avec une acidité marquée et une carbonatation pétillante qui renforce la sensation de 'jus de fruits pour adultes'."
  },
  "2KYDWEENCV24T36BKUBKOE5F": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LIHUZ6IKC2D7ACTU73Z3AH36",
    "name": "Gose Melon - Modern Sour Beer 4,3% 44 cl - Brasserie Pikadili (Mandray)",
    "desc": "Profile marked by the acidity of Lactobacillus and the roundness of melon (9%), blend (barley, wheat, corn), sparkling mouthfeel with a clean finish and a characteristic hint of salt.",
    "desc_fr": "Profil marqué par l'acidité des Lactobacillus et la rondeur du melon (9%), assemblage (orge, blé, maïs), sensation en bouche pétillante avec une finale nette et une pointe de sel caractéristique.",
    "desc_square": "Gose Melon - Modern Sour Beer - 4.3% - Brasserie Pikadili (Mandray) 'Gose Melon' is a Modern Sour Beer in the Gose style at 4.3%, brewed by Pikadili in Mandray. It is a complex summer beer that combines the fruitiness of melon, the bitterness of grapefruit, the spicy touch of white pepper, and the characteristic hint of salt of the style. Aroma: A vibrant bouquet where grapefruit is dominant, with softer notes of melon in the background. A biscuity touch, coming from the malts, can also be perceived. Mouthfeel: A fresh and tangy attack, marked by grapefruit peels. The melon (9%) then reveals itself, bringing a fruity roundness, while the white pepper (0.1%) adds a subtle spicy warmth. The saline note (salt at 0.1%) is well integrated and enhances the whole, making the beer incredibly refreshing. Appearance: A pale yellow color, with a slight natural haze due to the additions and the absence of filtration. Ingredients & Process: Grains: Barley, Wheat, Corn Flakes. Fruits & Spices: Melon (9%), White Pepper (0.1%), Grapefruit Peels (infused), Salt (0.1%). Hops: Strisselspalt. Fermentation: Mixed Kveik yeast and Lactobacillus bacteria. Allergens: Contains gluten. Texture: Light, lively, and sparkling, with a crisp finish and a minerality that invites the next sip.",
    "desc_square_fr": "Gose Melon - Modern Sour Beer - 4,3% - Brasserie Pikadili (Mandray) 'Gose Melon' est une Modern Sour Beer de style Gose à 4,3%, brassée par Pikadili à Mandray. C'est une bière estivale et complexe, qui associe le fruité du melon, l'amertume du pamplemousse, la touche épicée du poivre blanc et la pointe de sel caractéristique du style. Au nez : Un bouquet vif où le pamplemousse est dominant, avec des notes plus douces de melon en arrière-plan. Une touche biscuitée, issue des malts, peut également être perçue. En bouche : Une attaque fraîche et acidulée, marquée par les écorces de pamplemousse. Le melon (9%) se révèle ensuite, apportant une rondeur fruitée, tandis que le poivre blanc (0,1%) ajoute une subtile chaleur épicée. La note saline (sel à 0,1%) est bien intégrée et rehausse l'ensemble, rendant la bière incroyablement désaltérante. Robe : Une couleur jaune pâle, avec un léger trouble naturel dû aux ajouts et à l'absence de filtration. Ingrédients & Processus : Céréales : Orge, Blé, Flocons de Maïs. Fruits & Épices : Melon (9%), Poivre Blanc (0,1%), Écorces de Pamplemousse (en infusion), Sel (0,1%). Houblon : Strisselspalt. Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactérie Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten. Texture : Légère, vive et pétillante, avec une finale nette et une minéralité qui invite à la gorgée suivante."
  },
  "G6A3NLKOYEL4LM25FYARQXOM": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FMRFUDZIQAUAAVXWOJZ34MPL",
    "name": "Bending Reality - Double IPA Combava 8% 44 cl - Mogwaï (Mundolsheim) x Grand Duc (Bourgogne)",
    "desc_square": "<h1>Bending Reality - Mogwaï Beer Co. x Grand Duc</h1>\n<p>Style: Dry and Bitter Double IPA with Combava</p>\n<p>Alcohol: 8% vol.</p>\n<p>Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace)</p>\n<p>Collaboration: Brewed and packaged with Microbrewery Grand Duc (Burgundy)</p>\n<p>'Never send a human to do a rabbit's job.'</p>\n<p>This beer is the result of a collaboration between the Alsatian brewery Mogwaï Beer Co. and the Burgundian brewery Grand Duc. It reinterprets the 'Old School' DIPA style with a bold bitterness, where the aromatic profile of the hops is elevated by the addition of Combava zest.</p>\n<p>🍋 <strong>Aroma:</strong> An intense bouquet where very vibrant citrus notes are dominated by the unique scent of Combava, oscillating between lime and lemongrass. Resinous touches of pine and a slight caramel aroma from the malts complete the profile.</p>\n<p>🍺 <strong>Taste:</strong> A direct attack, marked by a sharp and clear bitterness. The Combava zest adds an extra aromatic dimension that complements the hops. The malt base is well-present to support this bitter load and mask the alcohol. The finish is long, resinous, and very persistent.</p>\n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> A golden to amber color, with beautiful clarity. It is topped with a stable white foam.</p>\n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> A medium body, with moderate carbonation and a resinous mouthfeel that coats the palate.</p>\n<p><strong>Ingredients & Process:</strong></p>\n<ul>\n<li><strong>Grains:</strong> Maris Otter, Munich, CaraPils.</li>\n<li><strong>Hops:</strong> Chinook Cryo, Citra, Amarillo Cryo.</li>\n<li><strong>Dry Hopping:</strong> Citra, Amarillo Cryo.</li>\n<li><strong>Yeast:</strong> Essential IPA.</li>\n<li><strong>Addition:</strong> Combava zest.</li>\n</ul>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains barley malt.</p>",
    "desc_square_fr": "Bending Reality - Mogwaï Beer Co. x Grand Duc Style : Double IPA sèche et amère au Combava Alcool : 8% vol. Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace) Collaboration : Brassée et conditionnée avec la Microbrasserie Grand Duc (Bourgogne) 'Never send a human to do a rabbit's job.' Cette bière est le fruit d'une collaboration entre la brasserie alsacienne Mogwaï Beer Co. et la brasserie bourguignonne Grand Duc. Elle revisite le style des DIPA 'Old School' avec une amertume franche, où le profil aromatique des houblons est transcendé par l'ajout de zeste de Combava. 🍋 Au nez : Un bouquet intense où les notes d'agrumes très vives sont dominées par le parfum unique du combava, qui oscille entre le citron vert et la citronnelle. Des touches résineuses de pin et une légère senteur de caramel issue des malts complètent le profil. 🍺 En bouche : Une attaque directe, marquée par une amertume franche et tranchante. Le zeste de combava apporte une dimension aromatique supplémentaire qui s'ajoute à celle des houblons. La base maltée est bien présente pour soutenir cette charge amère et masquer l'alcool. La finale est longue, résineuse et très persistante. 🎨 Robe : Une couleur dorée à ambrée, avec une belle limpidité. Elle est surmontée d'une mousse blanche et stable. 🌊 Texture : Un corps moyen, avec une carbonatation modérée et une sensation résineuse qui tapisse le palais. Ingrédients & Processus : Céréales : Maris Otter, Munich, CaraPils. Houblons : Chinook Cryo, Citra, Amarillo Cryo. Houblonnage à cru (Dry Hop) : Citra, Amarillo Cryo. Levure : Essential IPA. Ajout : Zeste de Combava. Allergènes : Contient du malt d'orge."
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  "ISTARLYWOIEWE3TF3YNZ4SRQ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HGB7V5JNOYQP42N3N5CC7WW5",
    "name": "Soap Opera - Sour Tangor Orange Lavande 5,1% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<html>\n<head>\n    <title>Soap Opera - Mogwaï Beer Co.</title>\n</head>\n<body>\n    <h1>Soap Opera - Mogwaï Beer Co.</h1>\n    <p><strong>Style:</strong> Sour Beer with Tangor, Blood Orange, and Lavender</p>\n    <p><strong>ABV:</strong> 5.1% vol.</p>\n    <p>'Love, Glory, and Intoxication.'</p>\n    <p>The story of this beer begins in early 2025, when the brewery stumbled upon an unknown ingredient: Tangor, a hybrid citrus fruit resulting from the cross between a tangerine and an orange. That was all it took to get them started! The beer was built around this citrus, combining it with the roundness of blood orange and the floral and unique touch of lavender. The result is a sweet, fruity, and refreshing beer.</p>\n    <h2>👃 Aroma:</h2>\n    <p>A captivating scent where citrus reigns supreme. The tangor and blood orange bring intense notes, both sweet and tangy. The lavender reveals itself in the background, offering a delicate and Provençal floral dimension.</p>\n    <h2>👄 Mouthfeel:</h2>\n    <p>The attack is fresh and marked by a sharp yet controlled acidity, typical of Philly Sour yeast. Fruit puree flavors explode, with tangor taking center stage. Blood orange complements the fruity profile, while lavender adds a surprising floral finish that prolongs the pleasure. The body is light and the finish is highly refreshing.</p>\n    <h2>🎨 Appearance:</h2>\n    <p>An orangey-pink color, slightly hazy due to the presence of wheat and fruit purees. It is topped with a fine white foam.</p>\n    <h2>Ingredients & Process:</h2>\n    <p><strong>Grains:</strong> Pale, Wheat.</p>\n    <p><strong>Hops:</strong> Hallertau Mittelfrüh.</p>\n    <p><strong>Yeast:</strong> Philly Sour.</p>\n    <p><strong>Additions:</strong> Tangor and Blood Orange purees, Lavender.</p>\n    <p><strong>Allergens:</strong> Contains barley malt and wheat.</p>\n</body>\n</html>",
    "desc_square_fr": "Soap Opera - Mogwaï Beer Co. Style : Bière acide au Tangor, à l'Orange Sanguine et à la Lavande Alcool : 5,1% vol. 'Amour, Gloire et Ébriété.' L'histoire de cette bière commence début 2025, lorsque la brasserie est tombée sur un ingrédient méconnu : le Tangor, un agrume hybride issu du croisement entre une tangerine et un oranger. Il n'en fallait pas plus pour les lancer ! La bière a donc été construite autour de cet agrume, en l'associant à la rondeur de l'orange sanguine et à la touche florale et originale de la lavande. Le résultat est une bière douce, fruitée et désaltérante. 👃 Au nez : Un parfum captivant où l'agrume est roi. Le tangor et l'orange sanguine apportent des notes intenses, à la fois douces et acidulées. La lavande se révèle en arrière-plan, offrant une dimension florale délicate et provençale. 👄 En bouche : L'attaque est fraîche et marquée par une acidité nette mais maîtrisée, typique de la levure Philly Sour. Les saveurs de purées de fruits explosent, avec le tangor en vedette. L'orange sanguine complète le profil fruité, tandis que la lavande apporte une finition florale surprenante qui prolonge le plaisir. Le corps est léger et la finale très désaltérante. 🎨 Robe : Une couleur orangée-rosée, légèrement trouble en raison de la présence de blé et des purées de fruits. Elle est coiffée d'une fine mousse blanche. Ingrédients & Processus : Céréales : Pale, Blé. Houblon : Hallertau Mittelfrüh. Levure : Philly Sour. Ajouts : Purées de Tangor et d'Orange Sanguine, Lavande. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé."
  },
  "KPIDIWXEPB2Y5P2JZLP3M22H": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DLJLI424US2VXX6HRHTL4UO5",
    "name": "The Sun Always Rises - Kettle Sour Tropicale 6,2% 44 cl - Outer Range (Sallanches)",
    "desc_square": "<h1>The Sun Always Rises - Outer Range French Alps Style</h1> \n<h2>Kettle Sour with Mango, Passion Fruit, and Blood Orange</h2> \n<p>Alcohol: 6.2% ABV</p> \n<p>The story of this beer is one of a meeting between Colorado and the French Alps. The Outer Range brewery, renowned for its hop-forward beers in the heart of the Rockies, has settled in Sallanches. To celebrate this new beginning, they envisioned a beer that is like a tropical sunrise: a vibrant Kettle Sour, loaded with fruits to bring warmth and exoticism at the foot of the mountains. The result is a lively, intensely fruity, and incredibly refreshing beer.</p> \n<p>👃 <strong>Aroma:</strong> A true bouquet of tropical fruits. Mango and passion fruit dominate with exotic intensity, supported by the bright and tangy citrus note of blood orange.</p> \n<p>👄 <strong>Mouthfeel:</strong> The attack is bold, with a clean and controlled acidity from the 'Kettle Sour' process. The flavors of fruit purees are rich and juicy, creating a perfect balance between the sweetness of the fruit and the liveliness of the acidity. The body is round, and the finish is exceptionally thirst-quenching.</p> \n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> An intense, hazy yellow-orange color, reminiscent of freshly squeezed fruit juice or a sunrise. It is topped with a fine white foam.</p> \n<p><strong>Ingredients & Process:</strong> Grains: Barley, Oats, Wheat. Process: Kettle Sour (acidification in tank before boiling). Additions: Mango, Passion Fruit, and Blood Orange purees. Allergens: Contains barley malt, oats, and wheat.</p>",
    "desc_square_fr": "The Sun Always Rises - Outer Range French Alps Style : Kettle Sour à la Mangue, Fruit de la Passion et Orange Sanguine Alcool : 6,2% vol. L'histoire de cette bière est celle d'une rencontre entre le Colorado et les Alpes françaises. La brasserie Outer Range, réputée pour ses bières houblonnées au cœur des Rocheuses, a posé ses valises à Sallanches. Pour célébrer ce nouveau départ, ils ont imaginé une bière qui soit comme un lever de soleil tropical : une Kettle Sour éclatante, chargée de fruits pour apporter chaleur et exotisme au pied des montagnes. Le résultat est une bière vive, intensément fruitée et terriblement rafraîchissante. 👃 Au nez : Un véritable bouquet de fruits tropicaux. La mangue et le fruit de la passion dominent avec une intensité exotique, soutenus par la note d'agrume vive et acidulée de l'orange sanguine. 👄 En bouche : L'attaque est franche, avec une acidité nette et maîtrisée issue du processus 'Kettle Sour'. Les saveurs de purées de fruits sont riches et juteuses, créant un équilibre parfait entre la douceur du fruit et la vivacité de l'acidité. Le corps est rond et la finale exceptionnellement désaltérante. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé intense et trouble, rappelant un jus de fruits fraîchement pressé ou un lever de soleil. Elle est coiffée d'une fine mousse blanche. Ingrédients & Processus : Céréales : Orge, Avoine, Blé. Processus : Kettle Sour (acidification en cuve avant ébullition). Ajouts : Purées de Mangue, Fruit de la Passion et Orange Sanguine. Allergènes : Contient du malt d'orge, d'avoine et de blé."
  },
  "P6JVQ3BUTISM7JH4SS5CGRBJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LOXJ6UGKU7GJL6FBFF4457TB",
    "name": "Arcane Moon - Black IPA 6,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Chinook, Citra, and Simcoe hops, a festival of pine, grapefruit, and tropical fruits, dry texture with notes of coffee and chocolate.",
    "desc_fr": "Houblons Chinook, Citra et Simcoe, festival de pin, pamplemousse et fruits tropicaux, texture sèche et notes de café et chocolat.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Arcane Moon - Les Intenables</h1>\n<p>Style : Black IPA</p>\n<p>Alcool : 6,5% vol.</p>\n<p>Amertume : 56 IBU</p>\n<p>Team Series : Alice</p>\n<p>'À déguster en invoquant la lune (ou ton voisin de comptoir !)'</p>\n<p>Pour sa première incursion dans le style Black IPA, Alice, co-fondatrice et brasseuse des Intenables, a imaginé 'Arcane Moon'. Cette bière est un hommage à la dualité : sombre comme une nuit sans lune, mais avec l'éclat aromatique d'une IPA américaine. Pour un maximum d'intensité, la bière a bénéficié d'un généreux Double Dry Hop (15g/L). Le pari est de tromper les sens en présentant une robe obscure qui cache un cœur intensément houblonné et vif. Le résultat est une bière sèche, à l'amertume franche et persistante (mesurée à 56 IBU), qui appelle à la prochaine gorgée.</p>\n<h2>👃 Au nez :</h2>\n<p>Un puissant bouquet aromatique où les houblons américains sont rois. Des notes de pin résineux (Simcoe), d'agrumes vifs comme le pamplemousse (Chinook) et de fruits tropicaux (Citra et Citra Cryo) se mêlent à un subtil fond de café et de chocolat noir provenant des malts torréfiés.</p>\n<h2>👄 En bouche :</h2>\n<p>L'attaque est surprenante. Malgré sa couleur, la bière est sèche et non sucrée. Une amertume nette et résineuse, typique des West Coast IPA, domine le palais du début à la fin. Les saveurs de malts torréfiés et de pain grillé sont bien présentes, mais elles servent de toile de fond pour soutenir l'expression des houblons, sans jamais alourdir la bière.</p>\n<h2>🎨 Robe :</h2>\n<p>D'un noir profond avec des reflets rubis. Elle est surmontée d'une mousse beige, dense et persistante, qui contraste magnifiquement avec la couleur de la bière.</p>\n<h2>Ingrédients & Processus :</h2>\n<p>Céréales : Maris Otter, Munich, Carafa, Caramunich.</p>\n<p>Houblons : Chinook, Citra, Citra Cryo, Simcoe.</p>\n<p>Levure : American West Coast.</p>\n<p>Spécificité Process : Double Dry Hop (DDH) à hauteur de 15g/L.</p>\n<p>Allergènes : Contient du malt d'orge (gluten).</p>\n<p>Illustration : Le design de l'étiquette est une création d'Alice Roche (@akaledoc) elle-même.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Arcane Moon - Les Intenables Style : Black IPA Alcool : 6,5% vol. Amertume : 56 IBU Team Series : Alice 'À déguster en invoquant la lune (ou ton voisin de comptoir !)' Pour sa première incursion dans le style Black IPA, Alice, co-fondatrice et brasseuse des Intenables, a imaginé 'Arcane Moon'. Cette bière est un hommage à la dualité : sombre comme une nuit sans lune, mais avec l'éclat aromatique d'une IPA américaine. Pour un maximum d'intensité, la bière a bénéficié d'un généreux Double Dry Hop (15g/L). Le pari est de tromper les sens en présentant une robe obscure qui cache un cœur intensément houblonné et vif. Le résultat est une bière sèche, à l'amertume franche et persistante (mesurée à 56 IBU), qui appelle à la prochaine gorgée. 👃 Au nez : Un puissant bouquet aromatique où les houblons américains sont rois. Des notes de pin résineux (Simcoe), d'agrumes vifs comme le pamplemousse (Chinook) et de fruits tropicaux (Citra et Citra Cryo) se mêlent à un subtil fond de café et de chocolat noir provenant des malts torréfiés. 👄 En bouche : L'attaque est surprenante. Malgré sa couleur, la bière est sèche et non sucrée. Une amertume nette et résineuse, typique des West Coast IPA, domine le palais du début à la fin. Les saveurs de malts torréfiés et de pain grillé sont bien présentes, mais elles servent de toile de fond pour soutenir l'expression des houblons, sans jamais alourdir la bière. 🎨 Robe : D'un noir profond avec des reflets rubis. Elle est surmontée d'une mousse beige, dense et persistante, qui contraste magnifiquement avec la couleur de la bière. Ingrédients & Processus : Céréales : Maris Otter, Munich, Carafa, Caramunich. Houblons : Chinook, Citra, Citra Cryo, Simcoe. Levure : American West Coast. Spécificité Process : Double Dry Hop (DDH) à hauteur de 15g/L. Allergènes : Contient du malt d'orge (gluten). Illustration : Le design de l'étiquette est une création d'Alice Roche (@akaledoc) elle-même."
  },
  "FDUJTICQSRB72MZJIXPGPQYC": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CEUMUGXKPCUUKFRNZDCWAITW",
    "name": "Imperial Luxe, Calme et Volupté - Pastry Gose 8% 44 cl - Fauve Craft Bière (Paris)",
    "desc_square": "<h1>Imperial Luxe, Calme et Volupté</h1>\n<h2>Brasserie : Fauve Craft</h2>\n<h3>Bière Style : Imperial Pastry Gose</h3>\n<p>Alcool : 8,0%</p>\n<p>Une Gose d'exception en version Impériale Fauve revisite ici sa recette iconique et multi-médaillée 'Luxe, Calme et Volupté' dans une version Impériale encore plus riche et audacieuse. En conservant l'équilibre qui a fait le succès de l'originale (médaille d'or au France Bière Challenge 2022), cette version à 8% pousse tous les curseurs au maximum : plus de fruits, plus de gourmandise, plus de volupté. Une bière dessert complexe qui ne laisse personne indifférent.</p>\n<h4>Notes de Dégustation</h4>\n<ul>\n<li>🎨 <strong>Robe</strong> Une couleur pêche-orangée intense, parfaitement opaque et coiffée d'une fine mousse crémeuse. Son aspect trouble est la signature d'une bière riche en fruits, en blé et en avoine.</li>\n<li>👃 <strong>Nez</strong> Un parfum d'une complexité rare, qui évoque instantanément une pâtisserie fine. Les notes envoûtantes de la fève tonka dominent avec des arômes de vanille, d'amande et de cerise. Juste derrière, la douceur solaire de l'abricot mûr se mêle à la fraîcheur acidulée de la rhubarbe.</li>\n<li>👄 <strong>Bouche</strong> Une véritable gourmandise liquide à la texture ample et veloutée. L'attaque est un jeu d'équilibre fascinant entre la douceur de l'abricot, une acidité franche apportée par la rhubarbe, et la rondeur pâtissière de la fève tonka. La pointe de sel, signature du style Gose, vient en finale pour rehausser l'ensemble et apporter une touche de fraîcheur surprenante qui évite toute lourdeur.</li>\n</ul>",
    "desc_square_fr": "Imperial Luxe, Calme et Volupté Brasserie : Fauve Craft Bière Style : Imperial Pastry Gose Alcool : 8,0% Une Gose d'exception en version Impériale Fauve revisite ici sa recette iconique et multi-médaillée 'Luxe, Calme et Volupté' dans une version Impériale encore plus riche et audacieuse. En conservant l'équilibre qui a fait le succès de l'originale (médaille d'or au France Bière Challenge 2022), cette version à 8% pousse tous les curseurs au maximum : plus de fruits, plus de gourmandise, plus de volupté. Une bière dessert complexe qui ne laisse personne indifférent. Notes de Dégustation 🎨 Robe Une couleur pêche-orangée intense, parfaitement opaque et coiffée d'une fine mousse crémeuse. Son aspect trouble est la signature d'une bière riche en fruits, en blé et en avoine. 👃 Nez Un parfum d'une complexité rare, qui évoque instantanément une pâtisserie fine. Les notes envoûtantes de la fève tonka dominent avec des arômes de vanille, d'amande et de cerise. Juste derrière, la douceur solaire de l'abricot mûr se mêle à la fraîcheur acidulée de la rhubarbe. 👄 Bouche Une véritable gourmandise liquide à la texture ample et veloutée. L'attaque est un jeu d'équilibre fascinant entre la douceur de l'abricot, une acidité franche apportée par la rhubarbe, et la rondeur pâtissière de la fève tonka. La pointe de sel, signature du style Gose, vient en finale pour rehausser l'ensemble et apporter une touche de fraîcheur surprenante qui évite toute lourdeur."
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  "GRB3VJ7FGWGJQ77L3D6OFC5K": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LFMEBGESRWPNENRZGQ6I4CNS",
    "name": "Hazy IPA Collab - NEIPA 7% 44 cl - Grizzly x BLT",
    "desc_square": "<h1>HAZY IPA - Grizzly x BLT La Tuilerie</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Hazy IPA collaborative</p>\n<p><strong>Alcool :</strong> 7.0% vol.</p>\n<p><strong>IBU :</strong> 30</p>\n<p>Fruit d'une collaboration entre la brasserie auvergnate Grizzly et la brasserie BLT du Grand Est, cette Hazy IPA a été 'conçue à quatre pattes' pour plaire à tous les amateurs de houblon. C'est une bière qui allie une puissance aromatique sérieuse à une douceur en bouche remarquable, visant à séduire autant le connaisseur pointu que celui qui cherche simplement 'un truc fruité mais pas doux'. Avec sa texture veloutée et son profil juteux, elle représente une synthèse parfaite du savoir-faire des deux brasseries.</p>\n<p>👃 <strong>Au nez :</strong> Un combo aromatique puissant et complexe. L'association des houblons Simcoe et Talus déploie des arômes de pêches mûres et d'agrumes vifs, complétés par une note surprenante de noix de coco et un délicat fond floral.</p>\n<p>👄 <strong>En bouche :</strong> Douce et ample, la texture est très 'hazy' et juteuse, comme promis. Les saveurs de fruits à noyau et d'agrumes dominent, avec une rondeur qui rend les 7% d'alcool très discrets. La finale est fruitée, avec une amertume très modérée qui la rend particulièrement accessible.</p>\n<p>🎨 <strong>Robe :</strong> Une couleur blonde-dorée, trouble et opaque, typique du style Hazy IPA.</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique :</strong></p>\n<p><strong>Collaboration :</strong> Brasserie BLT - La Tuilerie (Augny, Moselle).</p>\n<p><strong>Brasserie de production :</strong> Grizzly Microbrasserie (Clermont-Ferrand).</p>\n<p><strong>Céréales :</strong> Base de malt d'orge (Pils, Cara Clair) complétée par des flocons de blé et d'avoine.</p>\n<p><strong>Houblons :</strong> Simcoe, Talus.</p>\n<p><strong>Levure :</strong> YeastFlow SteamPrunk.</p>\n<p><strong>Artwork :</strong> Bertrand T.</p>\n<p><strong>Allergènes :</strong> Contient du gluten (orge, blé, avoine).</p>",
    "desc_square_fr": "HAZY IPA - Grizzly x BLT La Tuilerie Style : Hazy IPA collaborative Alcool : 7,0% vol. IBU : 30 Fruit d'une collaboration entre la brasserie auvergnate Grizzly et la brasserie BLT du Grand Est, cette Hazy IPA a été 'conçue à quatre pattes' pour plaire à tous les amateurs de houblon. C'est une bière qui allie une puissance aromatique sérieuse à une douceur en bouche remarquable, visant à séduire autant le connaisseur pointu que celui qui cherche simplement 'un truc fruité mais pas doux'. Avec sa texture veloutée et son profil juteux, elle représente une synthèse parfaite du savoir-faire des deux brasseries. 👃 Au nez : Un combo aromatique puissant et complexe. L'association des houblons Simcoe et Talus déploie des arômes de pêches mûres et d'agrumes vifs, complétés par une note surprenante de noix de coco et un délicat fond floral. 👄 En bouche : Douce et ample, la texture est très 'hazy' et juteuse, comme promis. Les saveurs de fruits à noyau et d'agrumes dominent, avec une rondeur qui rend les 7% d'alcool très discrets. La finale est fruitée, avec une amertume très modérée qui la rend particulièrement accessible. 🎨 Robe : Une couleur blonde-dorée, trouble et opaque, typique du style Hazy IPA. Le Cœur Technique : Collaboration : Brasserie BLT - La Tuilerie (Augny, Moselle). Brasserie de production : Grizzly Microbrasserie (Clermont-Ferrand). Céréales : Base de malt d'orge (Pils, Cara Clair) complétée par des flocons de blé et d'avoine. Houblons : Simcoe, Talus. Levure : YeastFlow SteamPrunk. Artwork : Bertrand T. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine)."
  },
  "AVP3SSFVYIUVNGAWO6YASNNO": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DNNR4JHXM4WNSXAAWZWLB4GG",
    "name": "In the Steep: Citra - Hazy IPA 6,7% 44 cl - Outer Range (Sallanches)",
    "desc_square": "```html\nIn the Steep: Citra - Outer Range  \nStyle: Hazy IPA (Single Hop Citra)  \nAlcohol: 6.7% vol.  \n\nIn the Steep is a recipe that has made Outer Range successful in the United States and is now also brewed in Europe. This version is a Hazy IPA in 'Single Hop', using exclusively Citra hops. The name of the beer refers to the process of steeping hops at low temperatures, a technique that allows for maximum aromatic extraction while providing a very gentle and perfectly balanced bitterness.  \n\n👃 Aroma: Intense and characteristic aromas of Citra hops. Notes of fresh grapefruit, apricot, and tangerine are present.  \n\n👄 Mouthfeel: A soft attack and a creamy texture. Citrus and stone fruit flavors are prominent. The bitterness is balanced, and the presence of alcohol is minimal, making the beer very easy to drink.  \n\n🎨 Appearance: A blonde, hazy, and opaque appearance, typical of the style.  \n\nThe Technical Heart:  \nBrewery: Outer Range French Alps (Sallanches, Haute-Savoie).  \nHops: Single Hop Citra.  \nProcess Specificity: Steeping hops to maximize fruity aromas.  \nAllergens: Contains gluten.\n```",
    "desc_square_fr": "In the Steep: Citra - Outer Range Style : Hazy IPA (Single Hop Citra) Alcool : 6,7% vol. In the Steep est une recette qui a fait le succès d'Outer Range aux États-Unis et qui est désormais également brassée en Europe. Cette version est une Hazy IPA en 'Single Hop', utilisant exclusivement le houblon Citra. Le nom de la bière fait référence au processus d'infusion des houblons à basse température, une technique qui permet d'extraire une palette aromatique maximale tout en conférant une amertume très douce et parfaitement équilibrée. 👃 Au nez : Des arômes intenses et caractéristiques du houblon Citra. On y retrouve des notes de pamplemousse frais, d'abricot et de mandarine. 👄 En bouche : Une attaque douce et une texture onctueuse. Les saveurs d'agrumes et de fruits à noyau sont bien présentes. L'amertume est équilibrée et la présence de l'alcool est minimale, ce qui rend la bière très facile à boire. 🎨 Robe : Une robe blonde, brumeuse et opaque ('hazy'), typique du style. Le Cœur Technique : Brasserie : Outer Range French Alps (Sallanches, Haute-Savoie). Houblon : Single Hop de Citra. Spécificité Process : Houblonnage par infusion ('steep') pour maximiser les arômes fruités. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "WT6VZ4IASWPMBJKMIXELIQMB": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "64FPRYUSPLBY3WLKWGPQTQLR",
    "name": "Cloud #35 - Milkshake IPA 7% 44 cl - Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Cloud #35 - Hopalaa</h1>\n<p>Style : Milkshake IPA</p>\n<p>Alcool : 7,0% vol.</p>\n<p>IBU : 23</p>\n<p>'A creamy cloud of tropical hops.'</p>\n<p>From the 'Cloud' series of the Slovenian brewery Hopalaa, the #35 is a Milkshake IPA that highlights a single hop: Tango. This beer perfectly embodies the style: an incredibly smooth and round mouthfeel, an almost absent bitterness, and an explosion of fruity aromas. Lactose, a key ingredient of the style, is used to create that creamy and indulgent sensation reminiscent of a real fruit milkshake.</p>\n<p><strong>On the nose:</strong> A powerful and exotic aroma, completely dominated by the Tango hop. Intense notes of passion fruit, ripe mango, and a hint of citrus emerge, all wrapped in a sweetness that evokes cream or candy.</p>\n<p><strong>On the palate:</strong> A remarkably sweet and creamy attack. The mouthfeel is round, full, and creamy, almost velvety. Tropical fruit flavors are omnipresent, with no aggressiveness. The bitterness is very low (23 IBU) and the finish is long, sweet, and fruity.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A straw yellow color (EBC 9), completely opaque, hazy and milky, like unfiltered fruit juice. It is topped with a dense white foam.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Hopalaa (Slovenia). Hops: Primarily hopped with Tango (DE). Style Specificity: Contains lactose to provide the creamy texture and characteristic sweetness of Milkshake IPAs. Allergens: Contains gluten and lactose.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Cloud #35 - Hopalaa Style : Milkshake IPA Alcool : 7,0% vol. IBU : 23 'Un nuage crémeux de houblon tropical.' Issue de la série 'Cloud' de la brasserie slovène Hopalaa, la #35 est une Milkshake IPA qui met en lumière un seul et unique houblon : le Tango. Cette bière incarne parfaitement le style : une texture incroyablement douce et ronde, une amertume quasi absente, et une explosion d'arômes fruités. Le lactose, ingrédient clé du style, est utilisé pour créer cette sensation crémeuse et gourmande qui rappelle un véritable milkshake aux fruits. Au nez : Un parfum puissant et exotique, entièrement dominé par le houblon Tango. Des notes intenses de fruit de la passion, de mangue mûre et une touche d'agrumes se dégagent, le tout enveloppé dans une douceur qui évoque la crème ou le bonbon. En bouche : Une attaque d'une douceur et d'une onctuosité remarquables. La texture est ronde, pleine et crémeuse, presque veloutée. Les saveurs de fruits tropicaux sont omniprésentes, sans aucune agressivité. L'amertume est très faible (23 IBU) et la finale est longue, douce et fruitée. Robe : Une couleur jaune paille (EBC 9), totalement opaque, trouble et laiteuse, comme un jus de fruits non filtré. Elle est coiffée d'une mousse blanche et dense. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Lettonie). Houblon : Principalement houblonnée avec le Tango (DE). Spécificité Style : Contient du lactose pour apporter la texture crémeuse et la douceur caractéristique des Milkshake IPAs. Allergènes : Contient du gluten et du lactose."
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  "TAVK7AVXARTJHYQLJXY3TF54": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4JGAFSEGQGN5QG5YQ4NYBC5H",
    "name": "Suburbia - TIPA Hazy 10% 44 cl - Hopalaa (Jelgava, Lettonie)",
    "desc_square": "<h1>Suburbia - Hopalaa (Latvia)</h1>\n<p>Style: Triple IPA (TIPA) Hazy / New England</p>\n<p>Alcohol: 10% vol.</p>\n<p>Plato: 23.0°</p>\n<p>IBU: 40</p>\n<p>Brewed by the hop masters at Hopalaa brewery in Jelgava, 'Suburbia' is a Triple IPA that showcases the craftsmanship of the Baltic craft scene. Designed as a Hazy TIPA, it features an incredibly smooth mouthfeel, achieved through a rich blend of oats and wheat, and an explosive aromatic profile. This is the result of the renowned Verdant IPA yeast and a trio of iconic hops, creating an opulent and memorable beer.</p>\n<h2>👃 Aroma:</h2>\n<p>A powerful and elegant aromatic bouquet. The Verdant yeast brings forth notes of peach and apricot that harmonize with the hop profile: the white grape character of Nelson Sauvin, the tropical fruits of Citra, and the piney touch of Simcoe.</p>\n<h2>👄 Mouthfeel:</h2>\n<p>A broad attack and a silky, almost creamy texture, signature of the malt base (Golden Promise, oats, wheat). It’s a true hop juice, where tropical fruit and white wine flavors dominate. The bitterness is very moderate (40 IBU) and serves only to balance the fruity sweetness, making the beer dangerously easy to drink. The finish is long, warm, and without any alcoholic aggressiveness.</p>\n<h2>🎨 Appearance:</h2>\n<p>A deep blonde-orange color (EBC 14), completely opaque and hazy as required by the style, topped with a beautiful, persistent white foam.</p>\n<h2>The Technical Heart:</h2>\n<p>Brewery: Hopalaa (Jelgava, Latvia).</p>\n<p>Malts: A complex base for maximum smoothness and body: Golden Promise, Wheat Malt, Oat Flakes, and Oat Malt.</p>\n<p>Hops: A trio of world-renowned hops: Nelson Sauvin: for the 'white wine' touch. Citra: for the citrus and tropical fruit base. Simcoe: for the resinous and fruity complexity.</p>\n<p>Yeast: Verdant IPA, a strain known for its ability to create fruity esters (peach, apricot) and leave a smooth finish.</p>\n<p>Additions: Dextrose, to achieve the high alcohol content while maintaining a certain lightness.</p>\n<p>Allergens: Contains gluten (barley, wheat, oats).</p>",
    "desc_square_fr": "Suburbia - Hopalaa (Lettonie) Style : Triple IPA (TIPA) Hazy / New England Alcool : 10% vol. Plato : 23.0° IBU : 40 Brassée par les maîtres du houblon de la brasserie Hopalaa à Jelgava, 'Suburbia' est une Triple IPA qui démontre tout le savoir-faire de la scène craft balte. Conçue comme une Hazy TIPA, elle met en avant une texture incroyablement douce, obtenue grâce à un mélange riche d'avoine et de blé, et un profil aromatique explosif. C'est le fruit du travail de la célèbre levure Verdant IPA et d'un trio de houblons iconiques, pour une bière opulente et mémorable. 👃 Au nez : Un bouquet aromatique puissant et élégant. La levure Verdant pousse des notes de pêche et d'abricot qui s'harmonisent avec le profil des houblons : le raisin blanc du Nelson Sauvin, les fruits tropicaux du Citra et la touche de pin du Simcoe. 👄 En bouche : Une attaque ample et une texture soyeuse, presque crémeuse, signature de la base de malts (Golden Promise, avoine, blé). C'est un véritable jus de houblon, où les saveurs de fruits tropicaux et de vin blanc dominent. L'amertume est très modérée (40 IBU) et ne sert qu'à équilibrer la douceur fruitée, rendant la bière dangereusement facile à boire. La finale est longue, chaleureuse et sans aucune agressivité alcoolique. 🎨 Robe : Une couleur d'un blond-orangé profond (EBC 14), complètement opaque et trouble comme l'exige le style, et surmontée d'une belle mousse blanche persistante. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Jelgava, Lettonie). Malts : Une base complexe pour un maximum de douceur et de corps : Golden Promise, Malt de Blé, Flocons d'Avoine et Malt d'Avoine. Houblons : Un trio de houblons de renommée mondiale : Nelson Sauvin : pour la touche 'vin blanc'. Citra : pour la base d'agrumes et de fruits tropicaux. Simcoe : pour la complexité résineuse et fruitée. Levure : Verdant IPA, une souche réputée pour sa capacité à créer des esters fruités (pêche, abricot) et à laisser une fin de bouche douce. Ajouts : Dextrose, pour atteindre le degré d'alcool élevé tout en conservant une certaine légèreté. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine)."
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  "W3ZA6OEIIQL7LDC2AHE45BWY": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SOUMTDO32OGPWJKRRBETPWSO",
    "name": "Fruitshake Pineapple Lemon Lychee - Milkshake IPA 7% 44 cl - Hopalaa (Jelgava, Lettonie)",
    "desc_square": "```html\nFruitshake: Pineapple, Lemon & Lychee - Hopalaa (Latvia) Style: IPA - Milkshake Alcohol: 7.0% vol. IBU: 34 Plato: 17.5° Brewed by the Latvians of Hopalaa, this beer is a gourmet exploration of the Milkshake IPA style. The concept is simple: to create a true 'milkshake' of fruits for adults, by combining a creamy and smooth beer base with a massive dose of fruits. In this version, the exotic trio of pineapple, lemon, and lychee takes center stage for an experience reminiscent of a complex and refreshing smoothie. 👃 On the nose: An intense and very original aroma. The pineapple provides a sweet tropical base, enhanced by the bright zest of lemon. The lychee stands out with its floral and delicate notes, while the Citra and Riwaka hops add additional layers of citrus and passion fruit. 👄 On the palate: An incredibly smooth and velvety mouthfeel, signature of the London Fog yeast and the rich oat grain base. It's an explosion of flavors where the sweetness of pineapple and lychee is perfectly balanced by the acidity of lemon. The finish is round and indulgent, with very low bitterness that allows the fruity expression to shine through. 🎨 Appearance: A deep yellow-orange color (EBC 25), completely opaque and hazy, resembling thick fruit juice. The Technical Heart: Brewery: Hopalaa (SIA Fermentum, Jelgava, Latvia). Malts: A base designed for sweetness and body: Golden Promise, Wheat Malt, Oat Malt. Hops: An expressive duo: Citra (USA) and Riwaka (New Zealand). Yeast: London Fog, a strain known for its ability to create beers with a smooth body and fruity esters. Additions: Pineapple Purée, Lemon Purée, Lychee Purée ('Golden Fruit'), Lactose. Allergens: Contains gluten (barley, wheat, oats) and lactose.\n```",
    "desc_square_fr": "Fruitshake: Pineapple, Lemon & Lychee - Hopalaa (Lettonie) Style : IPA - Milkshake Alcool : 7,0% vol. IBU : 34 Plato : 17.5° Brassée par les lettons de Hopalaa, cette bière est une exploration gourmande du style Milkshake IPA. Le concept est simple : créer un véritable 'milkshake' de fruits pour adultes, en combinant une base de bière crémeuse et onctueuse avec une dose massive de fruits. Dans cette version, le trio exotique d'ananas, de citron et de litchi est à l'honneur pour une expérience qui rappelle un smoothie complexe et désaltérant. 👃 Au nez : Un parfum intense et très original. L'ananas apporte une base tropicale sucrée, relevée par le zeste vif du citron. Le litchi se distingue par ses notes florales et délicates, tandis que les houblons Citra et Riwaka ajoutent des couches supplémentaires d'agrumes et de fruit de la passion. 👄 En bouche : Une texture incroyablement douce et veloutée, signature de la levure London Fog et de la base de céréales riche en avoine. C'est une explosion de saveurs où la douceur de l'ananas et du litchi est parfaitement balancée par l'acidité du citron. La finale est ronde et gourmande, avec une amertume très faible qui laisse toute la place à l'expression fruitée. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé soutenu (EBC 25), totalement opaque et trouble, à l'apparence d'un jus de fruits épais. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (SIA Fermentum, Jelgava, Lettonie). Malts : Une base conçue pour la douceur et le corps : Golden Promise, Malt de Blé, Malt d'Avoine. Houblons : Un duo expressif : Citra (USA) et Riwaka (Nouvelle-Zélande). Levure : London Fog, une souche réputée pour sa capacité à créer des bières au corps doux et aux esters fruités. Ajouts : Purée d'Ananas, Purée de Citron, Purée de Litchi ('Golden Fruit'), Lactose. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine) et du lactose."
  },
  "FT33JR4JNRFFQDDLYNFSLV77": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Q2NPQU6DVSBLW4ZNBDWMDXUB",
    "name": "Cloud #36 - Milkshake IPA 7% 44 cl - Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "<h1>Cloud #36 - Hopalaa</h1>\n<p>Style: Milkshake IPA</p>\n<p>Alcohol: 7.0% vol.</p>\n<p>IBU: 23</p>\n<p>With its 'Cloud' series, the Latvian brewery Hopalaa explores the softest textures and flavors in the world of IPAs. This 'Cloud #36' is a Milkshake IPA, a style where the addition of lactose enhances the already silky body provided by oats and wheat, creating an unparalleled mouthfeel of roundness.</p>\n<p>The trio of hops, combining classic American varieties with a more subtle English variety, offers a complex fruity profile, perfectly supported by the creamy texture.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An intense and indulgent fragrance. The tropical fruit and citrus notes from Citra and Mosaic are prominent, but they are complexified by more delicate aromas of apricot and peach, a signature of the Ernest hop.</p>\n<p><strong>Taste:</strong> The attack is incredibly smooth and round; the texture is the star of this beer. The lactose adds a creamy quality and moderate sweetness that truly evokes a fruit milkshake. The hoppy flavors are juicy and fruity, with a very subtle bitterness (23 IBU) that only highlights the indulgent finish.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A pale, milky blonde color (EBC 9), completely opaque, like a true cloud. It is topped with a dense white foam.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<ul>\n<li><strong>Brewery:</strong> Hopalaa (Jelgava, Latvia).</li>\n<li><strong>Grains:</strong> A base of English Maris Otter malt and wheat malt, complemented by oat flakes and oat malt for maximum body and silkiness.</li>\n<li><strong>Hops:</strong> Ernest, Citra, Mosaic.</li>\n<li><strong>Addition:</strong> Lactose, for the 'Milkshake' aspect.</li>\n<li><strong>Yeast:</strong> London Fog, a perfect strain to enhance fruity aromas and soft texture.</li>\n<li><strong>Allergens:</strong> Contains gluten (barley, wheat, oats) and lactose.</li>\n</ul>",
    "desc_square_fr": "Cloud #36 - Hopalaa Style : Milkshake IPA Alcool : 7,0% vol. IBU : 23 Avec sa série 'Cloud', la brasserie lettone Hopalaa explore les textures et les saveurs les plus douces du monde des IPA. Cette 'Cloud #36' est une Milkshake IPA, un style où l'ajout de lactose vient sublimer le corps déjà soyeux apporté par l'avoine et le blé, pour une sensation en bouche d'une rondeur incomparable. Le trio de houblons, alliant des classiques américains à une variété anglaise plus subtile, offre un profil fruité complexe, parfaitement soutenu par la texture crémeuse. Au nez : Un parfum intense et gourmand. Les notes de fruits tropicaux et d'agrumes du Citra et du Mosaic sont bien présentes, mais elles sont complexifiées par des arômes plus délicats d'abricot et de pêche, signature du houblon Ernest. En bouche : L'attaque est incroyablement douce et ronde, la texture est la star de cette bière. Le lactose apporte un côté crémeux et une sucrosité modérée qui évoquent réellement un milkshake aux fruits. Les saveurs houblonnées sont juteuses et fruitées, avec une amertume (23 IBU) très discrète qui ne fait que souligner la finale gourmande. Robe : Une couleur blonde-pâle et laiteuse (EBC 9), totalement opaque, comme un véritable nuage. Elle est surmontée d'une mousse blanche et dense. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Jelgava, Lettonie). Céréales : Une base de malt anglais Maris Otter et de malt de blé, complétée par des flocons d'avoine et du malt d'avoine pour un maximum de corps et de soyeux. Houblons : Ernest, Citra, Mosaic. Ajout : Lactose, pour le côté 'Milkshake'. Levure : London Fog, une souche parfaite pour accentuer les arômes fruités et la texture douce. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine) et du lactose."
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  "GGYYDYDFQDPQWHBHFK5V7TNP": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "THM3IJAII726YW6U7XH6JKIW",
    "name": "Triple Overdrive - TIPA 10% 44 cl - Hopalaa (Jelgava, Lettonie)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Triple Overdrive - Hopalaa</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Triple IPA (TIPA) Hazy</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 10.0% vol.</p>\n<p><strong>IBU:</strong> 40</p>\n<p>With 'Triple Overdrive', the Latvian brewery Hopalaa offers an exceptional beer for hop lovers. This Triple IPA is a powerful brew, blending a quartet of some of the most sought-after hops in the world on a grain base designed for maximum smoothness and body. Driven by the renowned Verdant IPA yeast, it is an opulent beer (10% and 23° Plato) that remains accessible thanks to a controlled bitterness and a velvety mouthfeel.</p>\n<h2>👃 Aroma:</h2>\n<p>A true aromatic explosion. The star hop, Nectaron, unleashes intense notes of tropical fruits (pineapple, passion fruit) and peach. It is supported by the classic trio Citra, Mosaic, and Simcoe, which brings waves of citrus, berries, and a subtle touch of pine in the background.</p>\n<h2>👄 Taste:</h2>\n<p>A full, rich, and velvety texture that completely envelops the palate. The flavors are pure hop juice, confirming the complexity of the nose with a dominance of exotic fruits and stone fruits. The power of the 10% alcohol is remarkably well integrated, providing warmth without any aggressiveness. The finish is long, fruity, with just the right amount of bitterness to balance the roundness of the whole.</p>\n<h2>🎨 Appearance:</h2>\n<p>A rich color, between deep gold and orange (EBC 14), with an opaque and milky haze, typical of modern TIPAs. The foam is white, dense, and persistent.</p>\n<h2>The Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Hopalaa (Jelgava, Latvia).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Base of Maris Otter and wheat malt, complemented by oats for body and texture.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> A supercharged quartet: Nectaron, Citra, Mosaic, Simcoe.</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> Verdant IPA, famous for its ability to amplify the fruity aromas of hops and create a silky texture.</p>\n<p><strong>Stats:</strong> IBU 40 / EBC 14 / Plato 23.0°.</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten (barley, wheat, oats).</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Triple Overdrive - Hopalaa Style : Triple IPA (TIPA) Hazy Alcool : 10,0% vol. IBU : 40 Avec la 'Triple Overdrive', la brasserie lettone Hopalaa propose une bière d'exception pour les amateurs de houblon. Cette Triple IPA est une bière puissante, assemblant un quatuor de houblons parmi les plus prisés au monde sur une base de céréales pensée pour un maximum de douceur et de corps. Poussée par la célèbre levure Verdant IPA, c'est une bière opulente (10% et 23° Plato) qui reste accessible grâce à une amertume maîtrisée et une texture veloutée. 👃 Au nez : Une véritable explosion aromatique. Le houblon star, le Nectaron, déploie des notes intenses de fruits tropicaux (ananas, fruit de la passion) et de pêche. Il est soutenu par le trio classique Citra, Mosaic et Simcoe qui apporte des vagues d'agrumes, de baies et une légère touche de pin en arrière-plan. 👄 En bouche : Une texture ample, riche et veloutée qui enrobe complètement le palais. Les saveurs sont un pur jus de houblon, confirmant la complexité du nez avec une dominante de fruits exotiques et de fruits à noyau. La puissance des 10% d'alcool est remarquablement bien intégrée, apportant de la chaleur sans aucune agressivité. La finale est longue, fruitée, avec juste ce qu'il faut d'amertume pour équilibrer la rondeur de l'ensemble. 🎨 Robe : Une couleur riche, entre le doré profond et l'orangé (EBC 14), avec un trouble opaque et laiteux, typique des TIPA modernes. La mousse est blanche, dense et persistante. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Jelgava, Lettonie). Céréales : Base de Maris Otter et de malt de blé, complétée par des flocons d'avoine pour le corps et la texture. Houblons : Un quatuor surpuissant : Nectaron, Citra, Mosaic, Simcoe. Levure : Verdant IPA, célèbre pour sa capacité à amplifier les arômes fruités des houblons et à créer une texture soyeuse. Stats : IBU 40 / EBC 14 / Plato 23.0°. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine)."
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  "FQ257ZKM737D4SOUCMJVXQFQ": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7WVLIVETWVNAG2DYB476JISC",
    "name": "Double Vision - Hazy DIPA 8% 44 cl - Hopalaa (Jelgava, Lettonie)",
    "desc_square": "<h1>Double Vision - Hopalaa</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Double IPA (DIPA) Hazy</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 8.0% vol.</p>\n<p><strong>IBU:</strong> 25</p>\n<p>The 'Double Vision' is a creation from the Latvian brewery Hopalaa, a reference on the European craft scene. This Double IPA embodies technical excellence, the result of a meticulous selection of top-quality ingredients, assembled to achieve an optimal balance between aromatic power, mouthfeel, and drinkability. The profile of this DIPA is built around a trio of world-renowned Australian and American hops. The combination of Vic Secret, Galaxy, and Citra creates a complex aromatic synergy, delivering intense waves of tropical fruits.</p>\n<p>👃 <strong>Aroma:</strong> Explosive aromas of passion fruit, pineapple, and vibrant citrus (grapefruit, lime).</p>\n<p>👄 <strong>Taste:</strong> Generous and juicy attack. The body is round and the texture creamy, carrying intense flavors of tropical fruits. The finish is long, fruity, and smooth.</p>\n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> Golden-blond (EBC 9), with the characteristic opaque and milky haze of the style.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewery:</strong> Hopalaa (Jelgava, Latvia).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Maris Otter, Wheat Malt, Oat Flakes.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Vic Secret, Galaxy, Citra.</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> Verdant IPA.</p>\n<p><strong>Stats:</strong> IBU 25 / EBC 9.0 / Plato 18.0°.</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten (barley, wheat, oats).</p>",
    "desc_square_fr": "Double Vision - Hopalaa Style : Double IPA (DIPA) Hazy Alcool : 8,0% vol. IBU : 25 La 'Double Vision' est une création de la brasserie lettone Hopalaa, une référence sur la scène craft européenne. Cette Double IPA incarne l'excellence technique, résultat d'une sélection méticuleuse d'ingrédients de premier choix, assemblés pour atteindre un équilibre optimal entre puissance aromatique, texture et buvabilité. Le profil de cette DIPA est construit autour d'un trio de houblons australiens et américains de renommée mondiale. L'association Vic Secret, Galaxy et Citra crée une synergie aromatique complexe, délivrant des vagues intenses de fruits tropicaux. 👃 Au nez : Arômes explosifs de fruits de la passion, d'ananas et d'agrumes vifs (pamplemousse, lime). 👄 En bouche : Attaque ample et juteuse. Le corps est rond et la texture crémeuse, portant des saveurs intenses de fruits tropicaux. La finale est longue, fruitée et douce. 🎨 Robe : Blond-doré (EBC 9), avec un trouble opaque et laiteux caractéristique du style. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Jelgava, Lettonie). Céréales : Maris Otter, Malt de Blé, Flocons d'Avoine. Houblons : Vic Secret, Galaxy, Citra. Levure : Verdant IPA. Stats : IBU 25 / EBC 9.0 / Plato 18.0°. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine)."
  },
  "33CQM56NG2CHSZPEQHPSF7J6": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "W7MWVAWMKITFUTEGQQET7ZLO",
    "name": "Lollipop Myrtille Fraise Banane - Imperial Smoothie Sour - 7% 44 cl - Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "<h1>Lollipop: Blueberry & Strawberry & Banana - Hopalaa</h1> \n<p><strong>Style:</strong> Imperial Smoothie Sour</p> \n<p><strong>Alcohol:</strong> 7.0% vol.</p> \n<p><strong>IBU:</strong> 9</p> \n<p>From the 'Lollipop' series by the Latvian brewery Hopalaa, this beer is a bold exploration of the 'Imperial Smoothie Sour' style. The goal is clear: to recreate the sensation of a thick, creamy fruit indulgence. To achieve this, the brewery has used a massive amount of fruit purees (blueberry, strawberry, banana) on a complex grain base, including oats and acid malt for texture and balance. The result is a dessert beer with an intense color and unique mouthfeel, where the hops are extremely subdued to allow the fruit to shine.</p> \n<p><strong>Aroma:</strong> A powerful and unmistakable scent of fresh smoothie. The aromas of sweet banana and ripe strawberry dominate, complemented by the more tart and darker note of blueberry. It’s a true fruit basket.</p> \n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is the star: incredibly thick, rich, and creamy, it coats the palate like a real smoothie. The flavor is a balance between the sweetness of banana, the fruitiness of strawberry, and the acidity of blueberry. The finish is long, indulgent, and fruity, with a very low bitterness (9 IBU) that makes it dangerously easy to drink.</p> \n<p><strong>Appearance:</strong> A spectacular and very deep color, between purple and dark violet (EBC 85), completely opaque due to the high concentration of fruit purees.</p> \n<p><strong>Technical Heart:</strong></p> \n<ul> \n<li><strong>Brewery:</strong> Hopalaa (Jelgava, Latvia).</li> \n<li><strong>Grains:</strong> Golden Promise, Pilsner Malt, Wheat Malt, Ireks Spitz Malt (acid malt).</li> \n<li><strong>Hops:</strong> A touch of Amarillo for balance.</li> \n<li><strong>Additions:</strong> Blueberry Puree, Banana Puree, Strawberry Puree, Maltodextrin (for body).</li> \n<li><strong>Yeast:</strong> 'Saturated Fruity', a strain selected for its very fruity profile.</li> \n</ul> \n<p><strong>Stats:</strong> IBU 9 / EBC 85 / Plato 19.0°.</p> \n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten (barley, wheat).</p>",
    "desc_square_fr": "Lollipop: Blueberry & Strawberry & Banana - Hopalaa Style : Imperial Smoothie Sour Alcool : 7,0% vol. IBU : 9 Issue de la série 'Lollipop' de la brasserie lettone Hopalaa, cette bière est une exploration audacieuse du style 'Imperial Smoothie Sour'. L'objectif est clair : recréer la sensation d'une gourmandise fruitée, épaisse et onctueuse. Pour y parvenir, la brasserie a utilisé une quantité massive de purées de fruits (myrtille, fraise, banane) sur une base de céréales complexe, incluant de l'avoine et du malt acide pour la texture et l'équilibre. Le résultat est une bière-dessert à la couleur intense et à la texture unique, où le houblon se fait extrêmement discret pour laisser toute la place au fruit. Au nez : Un parfum puissant et sans équivoque de smoothie frais. Les arômes de banane douce et de fraise mûre dominent, complétés par la touche plus acidulée et sombre de la myrtille. C'est une véritable corbeille de fruits. En bouche : La texture est la star : incroyablement épaisse, riche et onctueuse, elle tapisse le palais comme un véritable smoothie. Le goût est une balance entre la douceur de la banane, le fruité de la fraise et l'acidité de la myrtille. La finale est longue, gourmande et fruitée, avec une très faible amertume (9 IBU) qui la rend dangereusement facile à boire. Robe : Une couleur spectaculaire et très profonde, entre le pourpre et le violet foncé (EBC 85), totalement opaque en raison de la forte concentration en purées de fruits. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Jelgava, Lettonie). Céréales : Golden Promise, Pilsner Malt, Wheat Malt, Ireks Spitz Malt (malt acide). Houblon : Une touche d'Amarillo pour l'équilibre. Ajouts : Purée de Myrtille, Purée de Banane, Purée de Fraise, Maltodextrine (pour le corps). Levure : 'Saturated Fruity', une souche sélectionnée pour son profil très fruité. Stats : IBU 9 / EBC 85 / Plato 19.0°. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé)."
  },
  "V5I4WUCTGQWB22SOCVCP2JTT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "37QA6JJNVI674AWQAEDQ5A74",
    "name": "Citra Overdrive - NEIPA 6,3% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Grand Est)",
    "desc_square": "Citra Overdrive is a juicy and expressive New England IPA (NEIPA) brewed by the craft brewery La Tuilerie in Augny, Moselle. This beer showcases Citra hops in all their forms: classic, Cryo, and HyperBoost, offering an intense and fruity aromatic experience. 🍍 On the nose: powerful aromas of citrus, mango, and tropical fruits, with a resinous touch. 🍺 On the palate: juicy attack with flavors of grapefruit, ripe peach, and stone fruits, balanced by a moderate bitterness. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Citra, Cryo Citra, HyperBoost Citra. 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Citra Overdrive est une New England IPA (NEIPA) juteuse et expressive, brassée par la brasserie artisanale La Tuilerie à Augny, en Moselle. Cette bière met en avant le houblon Citra sous toutes ses formes : classique, Cryo et HyperBoost, offrant une expérience aromatique intense et fruitée. 🍍 Au nez : arômes puissants d'agrumes, de mangue et de fruits tropicaux, avec une touche résineuse. 🍺 En bouche : attaque juteuse avec des saveurs de pamplemousse, de pêche mûre et de fruits à noyau, équilibrée par une amertume modérée. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Citra, Cryo Citra, HyperBoost Citra. 🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée."
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  "3JKQE5WDOKXKLLQN46DRK66L": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NBQVFKKCBDDGBBLM2EZTMKBS",
    "name": "Velours de l'Est - Pastry Sour Coing Vanille 4,4% 44 cl - Demory x BLT (Bobigny / Augny)",
    "desc_square": "Velours de l'Est is a limited release born from the collaboration between the Parisian brewery Demory and their friends from Brasserie La Tuilerie (BLT). Together, they created a Pastry Sour that is both creamy and indulgent, yet surprisingly light with its 4.4% ABV. The beer is built around quince, a fruit with a unique character, whose acidity is enveloped by the sweetness of vanilla and the complexity of tonka bean. 👃 On the nose: An enchanting and pastry-like aroma. The quince brings singular notes, straddling the line between pear, apple, and citrus. Vanilla and tonka bean wrap it all in warm notes reminiscent of almond, cut hay, and crème brûlée. 👄 On the palate: A very smooth and velvety mouthfeel, provided by lactose. The experience is a delicate balance between a 'tart sweetness' coming from the quince and fermentation, and the rich indulgence of vanilla and tonka. It’s a dessert beer, easy to drink, leaving a fruity and unusual impression. 🎨 Appearance: A blonde-golden color, with a slight natural haze due to the presence of wheat and fruit puree.",
    "desc_square_fr": "Velours de l'Est est un brassin éphémère né de la rencontre entre la brasserie parisienne Demory et ses amis de la Brasserie La Tuilerie (BLT). Ensemble, ils ont créé une Pastry Sour à la fois onctueuse et gourmande, mais surprenamment légère avec ses 4,4% d'alcool. La bière est construite autour du coing, un fruit au caractère unique, dont l'acidité est enveloppée par la douceur de la vanille et la complexité de la fève tonka. 👃 Au nez : Un parfum envoûtant et pâtissier. Le coing apporte des arômes singuliers, à mi-chemin entre la poire, la pomme et l'agrume. La vanille et la fève tonka enrobent le tout de notes chaudes, rappelant l'amande, le foin coupé et la crème brûlée. 👄 En bouche : Une texture très douce et veloutée, apportée par le lactose. L'expérience est une balance délicate entre une 'douceur acidulée' provenant du coing et de la fermentation, et la gourmandise riche de la vanille et de la tonka. C'est une bière dessert, facile à boire, qui laisse une impression fruitée et insolite. 🎨 Robe : Une couleur blonde-dorée, avec un léger trouble naturel dû à la présence de blé et de purée de fruits."
  },
  "6NEZ6WZRPVJ4PHF4GID4XTYR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IQ7AO2O66IT6QTCAGJCW3X6H",
    "name": "Une Valse à Cent Temps - Triple NEIPA TDH 10% 44 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "<p>Initially brewed to celebrate the 100th batch of the Fauve brewery (located in Vendargues), 'Une Valse à Cent Temps' has quickly become an essential classic, regularly reissued for the delight of enthusiasts. This beer is a model of intensity: it is a Triple New England IPA that has undergone a Triple Dry-Hop with a massive charge of over 25 g/L. The result is a beer with an extremely velvety body and a rare power and complexity in its aromatic profile.</p> \n\n<p>👃 On the nose: A true waltz of complex aromas. The Sabro brings very distinctive notes of coconut and mandarin. It is complemented by the Nelson Sauvin, which offers elegant touches of white grape and passion fruit, while the Citra ties it all together with a solid base of vibrant citrus.</p> \n\n<p>👄 On the palate: The mouthfeel is exceptionally round, creamy, and velvety, coating the palate. The flavors are an explosion of tropical fruits, creamy coconut, and notes reminiscent of white wine. Despite its strength and 10% alcohol, the bitterness remains very gentle and perfectly integrated, leading to a long, fruity, and warm finish.</p> \n\n<p>🎨 Appearance: An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy, with the look of fresh fruit juice, topped with a persistent white foam.</p> \n\n<p>The Technical Heart: Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Hops: Nelson Sauvin, Citra, Sabro. Key Process: Triple Dry Hop (TDH) with over 25 g/L of hops. Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Initialement brassée pour célébrer le 100ème brassin de la brasserie Fauve (située à Vendargues), 'Une Valse à Cent Temps' est rapidement devenue un classique incontournable, régulièrement rééditée pour le plus grand plaisir des amateurs. Cette bière est un modèle d'intensité : c'est une Triple New England IPA qui a subi un Triple Dry-Hop (trois houblonnages à cru) avec une charge massive de plus de 25 g/L. Le résultat est une bière au corps extrêmement velouté et au profil aromatique d'une puissance et d'une complexité rares. 👃 Au nez : Une véritable valse d'arômes complexes. Le Sabro apporte des notes très distinctives de noix de coco et de mandarine. Il est complété par le Nelson Sauvin qui offre des touches élégantes de raisin blanc et de fruit de la passion, tandis que le Citra vient lier le tout avec une base solide d'agrumes vifs. 👄 En bouche : La texture est exceptionnellement ronde, onctueuse et veloutée, tapissant le palais. Les saveurs sont une explosion de fruits tropicaux, de coco crémeuse et de notes rappelant le vin blanc. Malgré sa puissance et ses 10% d'alcool, l'amertume reste très douce et parfaitement intégrée, laissant place à une finale longue, fruitée et chaleureuse. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble, avec un aspect de jus de fruits frais, surmontée d'une mousse blanche et persistante. Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Houblons : Nelson Sauvin, Citra, Sabro. Processus Clé : Triple Dry Hop (TDH) avec plus de 25 g/L de houblons. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "CA7AX7LR5DAPVNZSA2CSGIQQ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RDQG7OPYA4TGX2NEIFMS53DV",
    "name": "J'irai où tu Iras - NEIPA DDH 6,5% 44 cl - Fauve x Bas-Canada (Vendargues / Québec)",
    "desc_square": "Named after the famous duo, 'J'irai où tu Iras' is a transatlantic collaboration between Fauve Brewery (Vendargues) and Brasserie du Bas-Canada (Quebec), a true hop star in North America. The story of this beer is unique: the Quebec brewers crossed the Atlantic with their own batch of hand-selected Citra hops in their luggage. This was blended with the Citra selection from the Fauve team, then complemented by Motueka and Simcoe. The result is a 'flavor bomb' in Double Dry Hop, a hop juice that celebrates the friendship and shared passion of the two breweries. 👃 On the nose: An explosive and multi-faceted aroma. The double Citra provides an intense base of citrus (grapefruit, lime) and tropical fruits. The Motueka adds its characteristic 'zesty' touch of lime, while the Simcoe complexifies the whole with notes of passion fruit and a slight resinous backbone. 👄 On the palate: A silky, juicy mouthfeel and a full body, typical of a perfectly executed NEIPA. The flavors are an explosion of fresh fruits, dominated by citrus and a hint of exoticism. The bitterness is very mild and perfectly integrated, leaving a fruity and highly refreshing finish. 🎨 Appearance: A pale yellow color, very hazy and opaque, topped with a creamy white head. The Technical Heart: Collaboration: Brasserie du Bas-Canada (Gatineau, Quebec). Production Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Hops: Citra (Bas-Canada selection), Citra (Fauve selection), Motueka, Simcoe. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Nommée d'après le célèbre duo, 'J'irai où tu Iras' est une collaboration transatlantique entre la brasserie Fauve (Vendargues) et la Brasserie du Bas-Canada (Québec), une véritable star du houblon en Amérique du Nord. L'histoire de cette bière est unique : les brasseurs québécois ont traversé l'Atlantique avec dans leurs valises leur propre lot de houblon Citra, sélectionné par leurs soins. Ce dernier a été marié à la sélection de Citra de l'équipe Fauve, puis complété par du Motueka et du Simcoe. Le résultat est une 'bombe aromatique' en Double Dry Hop, un jus de houblon qui célèbre l'amitié et la passion commune des deux brasseries. 👃 Au nez : Un parfum explosif et multi-facettes. Le double Citra apporte une base intense d'agrumes (pamplemousse, lime) et de fruits tropicaux. Le Motueka vient ajouter sa touche 'zestée' caractéristique de citron vert, tandis que le Simcoe complexifie le tout avec des notes de fruit de la passion et une légère trame résineuse. 👄 En bouche : Une texture soyeuse, juteuse et un corps plein, typiques d'une NEIPA parfaitement exécutée. Les saveurs sont une explosion de fruits frais, dominées par les agrumes et une touche exotique. L'amertume est très douce et parfaitement intégrée, laissant une finale fruitée et très désaltérante. 🎨 Robe : Une couleur jaune-pâle, très trouble et opaque ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche et crémeuse. Le Cœur Technique : Collaboration : Brasserie du Bas-Canada (Gatineau, Québec). Brasserie de production : Fauve Craft Bière (Vendargues). Houblons : Citra (sélection Bas-Canada), Citra (sélection Fauve), Motueka, Simcoe. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "CEWV5FK64G2YRIVNUVLCYD5N": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "47BYKXI4SZSNG6NVMKBBBH3X",
    "name": "Citra Monumental - Double NEIPA Citra 8% 44 cl - The Piggy Brewing (Liverdun)",
    "desc_square": "Citra Monumental is an out-of-category beer that celebrates the most iconic hop of modern IPAs: Citra. Rather than using a standard batch, the team at The Piggy Brewing Company (Liverdun) personally selected this exceptional hop directly from Yakima (USA) during the 2024 harvest. This Single Hop Double NEIPA is thus a tribute, a showcase designed to highlight all the facets of this 'monumental' Citra batch. The result is a beer with intense indulgence and fruitiness. 👃 On the nose: The aroma does not deceive, it pulses with fresh and intense hop notes. There is a true tropical fruit juice, with very pronounced notes of orange juice, passion fruit, and mango. 👄 On the palate: The mouthfeel is velvety and the palate is just as 'juicy' as the nose. The flavors of passion fruit, mango, and orange juice are omnipresent and indulgent. The finish surprises and delights with delicate notes of elderflower, adding an extra layer of complexity. 🎨 Appearance: A peachy yellow color, perfectly hazy and opaque. The Technical Heart: Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). Hops: Single Hop Citra (selected in Yakima, 2024 harvest). Grains: Barley and Wheat malts, Oat flakes. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Citra Monumental est une bière hors catégorie qui célèbre le houblon le plus emblématique des IPA modernes : le Citra. Loin d'utiliser un lot standard, l'équipe de The Piggy Brewing Company (Liverdun) est allée sélectionner elle-même ce houblon d'exception directement à Yakima (USA) lors de la récolte 2024. Cette Single Hop Double NEIPA est donc un hommage, une vitrine conçue pour mettre en lumière toutes les facettes de ce lot de Citra 'monumental'. Le résultat est une bière à la gourmandise et au fruité intenses. 👃 Au nez : Le nez ne trompe pas, il pulse sur des arômes de houblon frais et intenses. On retrouve un véritable jus de fruits tropicaux, avec des notes très franches de jus d’orange, de fruit de la passion et de mangue. 👄 En bouche : La texture est veloutée et la bouche tout aussi 'juicy' que le nez. Les saveurs de passion, de mangue et de jus d’orange sont omniprésentes et gourmandes. La finale surprend et séduit par de petites notes délicates de sureau, qui apportent une complexité supplémentaire. 🎨 Robe : Une couleur jaune pêche, parfaitement trouble et opaque. Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). Houblon : Single Hop de Citra (sélectionné à Yakima, récolte 2024). Céréales : Malts d'Orge et de Blé, Flocons d'avoine. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "MOAZL3A2FKTXLGHWOMDH67AE": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZXQFDZOEY7ERGLPDI6FUXOX7",
    "name": "Shorba Amalfi - Sour Citron Basilic 4,2% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Lemon juice and basil, a blend of yellow lemon and herbal notes, light texture and tangy finish.",
    "desc_fr": "Jus de citron et basilic, alliance de citron jaune et notes herbacées, texture légère et finale acidulée.",
    "desc_square": "<p>Shorba Amalfi is the ultimate thirst-quenching beer, inspired by Mediterranean flavors. The name evokes a blend of a fresh soup ('Shorba') and the lemons of the Amalfi coast ('Amalfi'). This Sour Ale, reminiscent of German Berliner Weisse, is brewed by The Piggy Brewing Company (Liverdun) with lemon juice and fresh basil. It’s a light, tart, and incredibly refreshing beer designed to quench your thirst and invite you to take another sip, again and again.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> The aroma is clean and inviting. You are greeted by notes of lactic fermentation, bringing a crisp acidity, along with the bright scents of yellow lemon. The basil reveals itself just behind with its herbal and fresh touch, followed by subtle notes of grains (wheat).</p>\n\n<p><strong>Taste:</strong> The first sip tickles the tongue with a fine and perfectly controlled carbonation. The lactic acidity and lemon flavor are prominent, balanced by the roundness of the wheat malt. The basil unfolds at the finish, adding an aromatic dimension and a lingering freshness.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A pale yellow color, slightly hazy, topped with a white and airy foam.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). Grains: Barley and Wheat Malts. Hops: Discreet hopping, unspecified. Additions: Lemon Juice (1.5%), Basil (1%). Process: Lactic fermentation (Kettle Sour type). Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Shorba Amalfi est une bière de soif par excellence, inspirée des saveurs méditerranéennes. Le nom évoque un mélange entre une soupe fraîche ('Shorba') et les citrons de la côte amalfitaine ('Amalfi'). Cette Sour Ale, dont le profil rappelle les Berliner Weisse allemandes, est brassée par The Piggy Brewing Company (Liverdun) avec du jus de citron et du basilic frais. C'est une bière légère, acidulée et incroyablement rafraîchissante, conçue pour étancher la soif et inviter à reprendre une nouvelle gorgée, encore et encore. Au nez : Le parfum est net et invitant. On est accueilli par des effluves de fermentation lactique, apportant une acidité propre, et par les arômes vifs du citron jaune. Le basilic se révèle juste derrière avec sa touche herbacée et fraîche, suivi par de discrètes notes de céréales (blé). En bouche : La première gorgée chatouille la langue avec une carbonatation fine et parfaitement maîtrisée. L'acidité lactique et le goût du citron sont bien présents, équilibrés par la rondeur du malt de blé. Le basilic se déploie en fin de bouche, apportant une dimension aromatique et une fraîcheur persistante. Robe : Une couleur jaune paille, légèrement trouble, coiffée d'une mousse blanche et aérienne. Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). Céréales : Malts d'Orge et de Blé. Houblon : Houblonnage discret, non spécifié. Ajouts : Jus de Citron (1,5%), Basilic (1%). Processus : Fermentation lactique (type Kettle Sour). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "6C5QOVCUBSAJ5KHFPGCFOD6K": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "B24CKGP2L3AGKXU6KQ22TPBT",
    "name": "Sapin Citra - Modern Sour Beer 4,3% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "La brasserie Pikadili, located in Mandray in the heart of the Vosges, offers us a decidedly modern terroir beer. 'Sapin - Citra' is a sour beer that highlights a local emblematic ingredient: the Vosges fir, used in infusion. This resinous and forest-like base is then invigorated by a Double Dry Hop of the very popular Citra hops. The uniqueness of this beer also lies in its mixed fermentation of Norwegian Kveik yeast and Lactobacillus bacteria, an innovative technique that gives it its unique sour and fruity profile. \n\nOn the nose: A surprising and captivating aroma. The resinous, woody, and balsamic notes of the Vosges fir are prominent and blend wonderfully with the wave of bright citrus aromas (grapefruit, lime) brought by the Citra hops. \n\nOn the palate: The attack is lively, with a crisp and refreshing acidity. Pine and fir resin flavors dominate initially, before giving way to the intense and juicy fruitiness of Citra. The fermentation with Kveik yeast adds a roundness and subtle fruity esters in the background. The body is light and the finish is very thirst-quenching. \n\nAppearance: A pale blonde color, with a natural haze due to the presence of wheat and the double dry hopping. \n\nTechnical Heart: Brewery: Pikadili (Mandray, Vosges). Grains: Barley, Wheat. Hops: Citra, in Double Dry Hop (DDH). Addition: Vosges fir (in infusion). Fermentation: Mixed with Kveik yeast and Lactobacillus bacteria. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "La brasserie Pikadili, installée à Mandray au cœur des Vosges, nous propose une bière de terroir résolument moderne. 'Sapin - Citra' est une bière acidulée qui met en avant un ingrédient local emblématique : le sapin des Vosges, utilisé en infusion. Cette base résineuse et forestière est ensuite dynamisée par un Double Dry Hop du très populaire houblon Citra. La singularité de cette bière réside aussi dans sa fermentation mixte de levure norvégienne Kveik et de bactéries Lactobacillus, une technique innovante qui lui confère son profil acidulé et fruité unique. Au nez : Un parfum surprenant et captivant. Les notes résineuses, boisées et balsamiques du sapin des Vosges sont bien présentes et se marient à merveille avec la vague d'arômes d'agrumes vifs (pamplemousse, lime) apportée par le houblon Citra. En bouche : L'attaque est vive, avec une acidité nette et rafraîchissante. Les saveurs de pin et de résine de sapin dominent d'abord, avant de laisser place au fruité intense et juteux du Citra. La fermentation avec la levure Kveik apporte une rondeur et des esters fruités subtils en arrière-plan. Le corps est léger et la finale très désaltérante. Robe : Une couleur blonde-pâle, avec un trouble naturel dû à la présence de blé et au double houblonnage à cru. Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). Céréales : Orge, Blé. Houblon : Citra, en Double Dry Hop (DDH). Ajout : Sapin des Vosges (en infusion). Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "GIRNDVPOF7VABDO3LOCMVYU7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SLFVRQZ4YSUS2WVNRADCKAZQ",
    "name": "Funky Flow - DDH NEIPA 6,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "Funky Flow is an excellent example of the craftsmanship of the brewery Les Intenables (Rosheim) in the style that has made their reputation: the NEIPA. This version is generously hopped with a Double Dry Hop of 19 g/L, using not only classic hops but also their Cryo versions. This cutting-edge technique, which utilizes a concentrated form of hops, allows for a 'flavor bomb' of great purity, without the vegetal astringency. The result is a beer with a velvety mouthfeel and a decidedly 'juicy' profile. 👃 On the nose: An explosive aroma of tropical fruits. Thanks to the Citra & Mosaic duo, especially in Cryo form, there are very pure and intense notes of ultra-juicy mango, ripe pineapple, lychee, and a hint of citrus. 👄 On the palate: The mouthfeel is silky and ample, typical of the style, thanks to the grain work (wheat and oats). The flavors are pure tropical fruit juice, confirming the promises of the nose. The bitterness is very subtle, allowing all the space for fruitiness and a sweet, indulgent finish. 🎨 Appearance: A straw-yellow color, very hazy and opaque, topped with a persistent white foam. The Technical Heart: Brewery: Les Intenables (Rosheim). Grains: Pilsner, Wheat, Oats, Oat Flakes. Hops: Citra, Citra Cryo, Mosaic, Mosaic Cryo. Yeast: East Coast Ale. Key Process: Double Dry Hop (DDH) at 19 g/L. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Funky Flow est un excellent exemple du savoir-faire de la brasserie Les Intenables (Rosheim) dans le style qui a fait leur réputation : la NEIPA. Cette version est généreusement houblonnée avec un Double Dry Hop de 19 g/L, utilisant non seulement des houblons classiques, mais aussi leurs versions Cryo. Cette technique de pointe, qui utilise une forme concentrée de houblon, permet d'obtenir une 'bombe aromatique' d'une grande pureté, sans l'astringence végétale. Le résultat est une bière à la texture veloutée et au profil résolument 'juicy'. 👃 Au nez : Un parfum explosif de fruits tropicaux. Grâce au duo Citra & Mosaic, en particulier en version Cryo, on retrouve des notes très pures et intenses de mangue ultra juteuse, d'ananas bien mûr, de litchi et une touche d'agrumes. 👄 En bouche : La texture est soyeuse et ample, typique du style, grâce à un travail sur les céréales (blé et avoine). Les saveurs sont un pur jus de fruits tropicaux, confirmant les promesses du nez. L'amertume est très discrète, laissant toute la place au fruité et à une finale douce et gourmande. 🎨 Robe : Une couleur jaune paille, très trouble et opaque, surmontée d'une mousse blanche et persistante.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Blé, Avoine, Flocon d'avoine. Houblons : Citra, Citra Cryo, Mosaic, Mosaic Cryo. Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 19 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "O2HJAQWSWZVKA2V25NGFCCYK": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FAMKWQQ6UHOLBPODR4WFFP4I",
    "name": "Imperial Mangue Chipotle - Modern Sour 6,9% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc": "Mango and chipotle pepper additions reveal notes of ripe fruit, smoke, and earth, a blend (barley, wheat), round mouthfeel with a moderately spicy heat finish.",
    "desc_fr": "Ajouts de mangue et de piment chipotle révélant des notes de fruit mûr, de fumée et de terre, assemblage (orge, blé), sensation en bouche ronde avec une finale à la chaleur piquante modérée.",
    "desc_square": "La brasserie vosgienne Pikadili continue d'explorer des territoires gustatifs audacieux avec cette 'Imperial Mangue Chipotle'. Cette bière acidulée est construite sur un équilibre audacieux entre la douceur d'une grande quantité de mangue (9%), le piquant et les notes fumées du piment chipotle, et une acidité franche. Le tout est porté par le processus de fermentation mixte signature de la brasserie, alliant la levure Kveik à des bactéries Lactobacillus, pour un résultat complexe et unique. \n\nAu nez : Un parfum très complexe où les arômes s'entremêlent. La mangue mûre et sucrée est bien présente, mais elle est rapidement rejointe par l'odeur caractéristique, terreuse et fumée, du piment chipotle. En fond, on peut déceler une subtile touche florale apportée par le houblon français Strisselspalt. \n\nEn bouche : Une véritable expérience gustative. L'attaque est douce et fruitée avec le goût intense de la mangue, rapidement équilibrée par une acidité nette. La fin de bouche révèle le caractère du chipotle : une chaleur piquante modérée et une saveur fumée persistante qui réchauffe le palais. La texture est ronde et le corps soutenu par la fermentation Kveik. \n\nRobe : Une couleur orangée et riche, avec un trouble naturel dû à la présence de blé et de la purée de mangue. \n\nLe Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). Céréales : Orge, Blé. Houblon : Strisselspalt (houblon alsacien). Ajouts : Mangue (9%), Piment Chipotle (en infusion). Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc_square_fr": "La brasserie vosgienne Pikadili continue d'explorer des territoires gustatifs audacieux avec cette 'Imperial Mangue Chipotle'. Cette bière acidulée est construite sur un équilibre audacieux entre la douceur d'une grande quantité de mangue (9%), le piquant et les notes fumées du piment chipotle, et une acidité franche. Le tout est porté par le processus de fermentation mixte signature de la brasserie, alliant la levure Kveik à des bactéries Lactobacillus, pour un résultat complexe et unique. Au nez : Un parfum très complexe où les arômes s'entremêlent. La mangue mûre et sucrée est bien présente, mais elle est rapidement rejointe par l'odeur caractéristique, terreuse et fumée, du piment chipotle. En fond, on peut déceler une subtile touche florale apportée par le houblon français Strisselspalt. En bouche : Une véritable expérience gustative. L'attaque est douce et fruitée avec le goût intense de la mangue, rapidement équilibrée par une acidité nette. La fin de bouche révèle le caractère du chipotle : une chaleur piquante modérée et une saveur fumée persistante qui réchauffe le palais. La texture est ronde et le corps soutenu par la fermentation Kveik. Robe : Une couleur orangée et riche, avec un trouble naturel dû à la présence de blé et de la purée de mangue. Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). Céréales : Orge, Blé. Houblon : Strisselspalt (houblon alsacien). Ajouts : Mangue (9%), Piment Chipotle (en infusion). Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "2GPOVPR3F3ZDLS4HWWCHW4GN": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2DFU5TFQZ573AGZP4W6W6EJ2",
    "name": "Framboise Sans Alcool - Sour 0,0% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc": "Profile marked by the acidity of Lactobacillus and the roundness of melon (9%), blend (barley, wheat, corn), sparkling mouthfeel with a clean finish and a characteristic hint of salt.",
    "desc_fr": "Profil marqué par l'acidité des Lactobacillus et la rondeur du melon (9%), assemblage (orge, blé, maïs), sensation en bouche pétillante avec une finale nette et une pointe de sel caractéristique.",
    "desc_square": "Modern Non-Alcoholic Sour. Grains: Barley, Wheat. Hops: Strisselspalt. Additions: Raspberry. Pikadili - Raspberry <0.5%, a Modern Non-Alcoholic Sour. This creation from Pikadili Brewery stands out as a true tasting beer, combining the use of barley and wheat malts with a controlled souring by Lactobacillus bacteria. Bright and tangy nose where fresh raspberry notes blend with the lemony aromas of lactic acidification, all supported by the floral and spicy touches of the Alsatian hop Strisselspalt. On the palate, the attack is distinctly tart and refreshing, revealing a delicate and natural fruit flavor. The light body stretches towards a dry, crisp, and intensely thirst-quenching finish.",
    "desc_square_fr": "Modern Sour sans alcool. Céréales : Orge, Blé. Houblon : Strisselspalt. Ajouts : Framboise. Pikadili - Framboise <0.5%, une Modern Sour sans alcool. Cette création de Pikadili Brewery s'affirme comme une véritable bière de dégustation, combinant l'utilisation de malts d'orge et de blé à une acidification maîtrisée par des bactéries Lactobacillus. Nez vif et acidulé où les notes de framboise fraîche s'associent aux parfums citronnés de l'acidification lactique, le tout soutenu par les touches florales et épicées du houblon alsacien Strisselspalt. En bouche, l'attaque est franchement acidulée et rafraîchissante, dévoilant une saveur délicate et naturelle de fruit. Le corps léger s'étire vers une finale sèche, nette et intensément désaltérante."
  },
  "LUEXCVUF5XRE5ULFNNU3B7BU": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6LZTYQF5D4YSM2ZWJ332MQYE",
    "name": "C'est Carré - Heavy Sour Mangue Coco 6% 44 cl - Bulles de Provence x Mogwaï x DWYN",
    "desc_square": "C'est Carré is the result of a massive and friendly collaboration between three renowned breweries: Bulles de Provence (Puyricard, 13), Mogwaï Beer Co. (Rosheim, 67), and DWYN Brewing (Montagny, 69). Brewed at Bulles de Provence's facilities with Verdon water, this 'Heavy Sour' is a beer designed to be a true summer indulgence. The brief was simple: a chill day, a barbecue, and a playlist full of vibes. The result is a beer so loaded with fruit that it becomes a true smoothie, complex and refreshing. 👃 On the nose: A powerful and exotic aroma. Ripe and sweet mango overwhelmingly dominates, supported by round and indulgent notes of fresh coconut. It's a true invitation to travel. 👄 On the palate: The texture is the star: thick, rich, and creamy, it coats the palate like a smoothie. The acidity is present but very well integrated, serving to balance the intense sweetness of the mango and the roundness of the coconut. It's a dessert beer, fruity, with a finish that invites relaxation. 🎨 Appearance: An intense, completely opaque yellow-orange color, reminiscent of freshly squeezed mango juice. The Technical Heart: Collaboration: Mogwaï Beer Co. (67) & DWYN Brewing (69). Production Brewery: Bulles de Provence (Puyricard, 13). Grains: Barley, Wheat. Additions: Mango, Coconut. Specificity: Brewed with Verdon water. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "C'est Carré est le fruit d'une collaboration massive et amicale entre trois brasseries de renom : Bulles de Provence (Puyricard, 13), Mogwaï Beer Co. (Rosheim, 67) et DWYN Brewing (Montagny, 69). Brassée dans les installations de Bulles de Provence avec l'eau du Verdon, cette 'Heavy Sour' est une bière pensée pour être une véritable gourmandise estivale. Le brief était simple : une journée chill, un barbecue, et une playlist 100% vibes. Le résultat est une bière tellement chargée en fruits qu'elle en devient un véritable smoothie, complexe et rafraîchissant. 👃 Au nez : Un parfum puissant et exotique. La mangue mûre et sucrée domine outrageusement, soutenue par des notes rondes et gourmandes de noix de coco fraîche. C'est une véritable invitation au voyage. 👄 En bouche : La texture est la star : épaisse, riche et onctueuse, elle tapisse le palais comme un smoothie. L'acidité est présente mais très bien intégrée, servant à équilibrer la douceur intense de la mangue et la rondeur de la noix de coco. C'est une bière dessert, fruitée, avec une finale qui invite à la détente. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé intense et totalement opaque, rappelant un jus de mangue fraîchement pressé.  Le Cœur Technique : Collaboration : Mogwaï Beer Co. (67) & DWYN Brewing (69). Brasserie de production : Bulles de Provence (Puyricard, 13). Céréales : Orge, Blé. Ajouts : Mangue, Noix de coco. Spécificité : Brassée à l'eau du Verdon. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "EPBCLUNOIVRHFEDV5OX5YLF5": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5X5KZ2HIFKGFDCUYRVTZBUIN",
    "name": "Mellon Collie & The Infinite Hoppiness - 90 Min IPA 6,8% 44 cl - Mogwaï x Le Hôp[i] (Mundolsheim / Lille)",
    "desc_square": "<h1>Mellon Collie and the Infinite Hoppiness</h1>  \n<p>is a collaboration between the brewery Mogwaï (Mundolsheim) and part of the team from Hôp[i], a renowned brewpub in Lille. The name of the beer is a double nod, both to the cult album by the Smashing Pumpkins and to the brewing technique used. It is a direct homage to the famous 'Minutes IPA' from the American brewery Dogfish Head. The principle: a 90-minute boil during which Chinook and Simcoe hops were added continuously, every 5 minutes. This intense process results in a beer with an 'old school' profile, featuring a robust, resinous bitterness that lingers on the palate.</p>  \n👃 <p>Aroma: A powerful scent dominated by notes of resinous pine, grapefruit, and tropical fruits, characteristic of Chinook and Simcoe hops. The dry hopping with Cascade Cryo adds a layer of fresh citrus and floral notes.</p>  \n👄 <p>Mouthfeel: The attack is direct and decidedly bitter. The beer is dry, with a resinous and persistent bitterness that settles in for the long haul. Pine and grapefruit flavors are prominent, supported by a simple malt base (Pilsner) that allows the hops to shine.</p>  \n🎨 <p>Appearance: A golden to amber color, with beautiful clarity, typical of 'Old School' IPAs.</p>  \n<h2>Technical Heart:</h2>  \n<ul>  \n<li>Collaboration: Hôp[i] (Lille).</li>  \n<li>Production Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim).</li>  \n<li>Grains: Pilsner Malt.</li>  \n<li>Hops (Boil): Chinook, Simcoe (continuously for 90 min).</li>  \n<li>Hops (Dry Hop): Simcoe, Cascade Cryo.</li>  \n<li>Yeast: Essential IPA.</li>  \n<li>Allergens: Contains barley malt.</li>  \n</ul>",
    "desc_square_fr": "Mellon Collie and the Infinite Hoppiness est une collaboration entre la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) et une partie de l'équipe du Hôp[i], un brewpub réputé de Lille. Le nom de la bière est un double clin d'œil, à la fois à l'album culte des Smashing Pumpkins et à la technique de brassage utilisée. C'est un hommage direct aux célèbres 'Minutes IPA' de la brasserie américaine Dogfish Head. Le principe : une ébullition de 90 minutes durant laquelle les houblons Chinook et Simcoe ont été ajoutés en continu, toutes les 5 minutes. Ce processus intense donne une bière au profil 'old school', avec une amertume charpentée, résineuse et qui tapisse le palais durablement. 👃 Au nez : Un parfum puissant où dominent les notes de pin résineux, de pamplemousse et de fruits tropicaux, caractéristiques des houblons Chinook et Simcoe. Le houblonnage à cru avec du Cascade Cryo ajoute une couche d'agrumes frais et de notes florales. 👄 En bouche : L'attaque est directe et franchement amère. La bière est sèche, avec une amertume résineuse et persistante qui s'installe durablement. Les saveurs de pin et de pamplemousse sont bien présentes, soutenues par une base maltée simple (Pilsner) qui laisse toute la place au houblon. 🎨 Robe : Une couleur dorée à ambrée, avec une belle clarté, typique des IPA 'Old School'.  Le Cœur Technique : Collaboration : Le Hôp[i] (Lille). Brasserie de production : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Malt Pilsner. Houblons (Ébullition) : Chinook, Simcoe (en continu pendant 90 min). Houblons (Dry Hop) : Simcoe, Cascade Cryo. Levure : Essential IPA. Allergènes : Contient du malt d'orge."
  },
  "TDQ4PIL63PGEFG4MJZ5WOUD6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Q6L6KCWSYEOTMUP5SQTG2G34",
    "name": "Ceci N'est Pas Une Tomate - Pastry Wheat Ale 5,5% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "Avec 'Ceci N'est Pas Une Tomate', la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) nous plonge dans un paradoxe surréaliste inspiré de Magritte. Le nom, parodiant 'Ceci n'est pas une pipe', annonce la couleur : ne vous fiez pas à l'étiquette. Cette bière s'inspire du célèbre cocktail apéritif, la 'Tomate', qui ne contient aucune tomate, mais un mélange de Pastis et de sirop de Grenadine. Pour pousser le paradoxe à son comble, la bière n'en contient pas non plus, mais arbore fièrement une tomate sur sa canette. C'est une bière 'Blanche' (Wheat Ale) à la texture 'Pastry', qui déconstruit et réinvente le cocktail avec une complexité surprenante. 👃 Au nez : Un parfum unique et déroutant. L'anis étoilée domine, rappelant sans équivoque le pastis. Juste derrière, un bouquet fruité et acidulé se dégage, mêlant la groseille, la grenade et le citron vert, le tout complété par une note florale apportée par l'hibiscus. 👄 En bouche : La texture est douce, ronde et soyeuse, grâce au blé et au lactose. Les saveurs suivent une séquence précise : l'attaque est anisée, puis le cœur de la dégustation révèle un profil 'grenadine' acidulé et fruité. La finale est fraîche, portée par le citron vert et l'hibiscus. C'est l'illusion d'un cocktail 'Tomate' artisanal, complexe et parfaitement équilibré. 🎨 Robe : Une couleur rosée à rouge vif, avec un trouble naturel, apportée par la groseille, la grenade et l'hibiscus. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Pils, Blé, Caramel Pils. Houblon : HBC 630. Levure : Windsor. Ajouts : Purées de Groseille, de Grenade et de Citron Vert, Anis Étoilée, Hibiscus, Lactose. Allergènes : Contient du malt d'orge, de blé et du lactose.",
    "desc_square_fr": "Avec 'Ceci N'est Pas Une Tomate', la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) nous plonge dans un paradoxe surréaliste inspiré de Magritte. Le nom, parodiant 'Ceci n'est pas une pipe', annonce la couleur : ne vous fiez pas à l'étiquette. Cette bière s'inspire du célèbre cocktail apéritif, la 'Tomate', qui ne contient aucune tomate, mais un mélange de Pastis et de sirop de Grenadine. Pour pousser le paradoxe à son comble, la bière n'en contient pas non plus, mais arbore fièrement une tomate sur sa canette. C'est une bière 'Blanche' (Wheat Ale) à la texture 'Pastry', qui déconstruit et réinvente le cocktail avec une complexité surprenante. 👃 Au nez : Un parfum unique et déroutant. L'anis étoilée domine, rappelant sans équivoque le pastis. Juste derrière, un bouquet fruité et acidulé se dégage, mêlant la groseille, la grenade et le citron vert, le tout complété par une note florale apportée par l'hibiscus. 👄 En bouche : La texture est douce, ronde et soyeuse, grâce au blé et au lactose. Les saveurs suivent une séquence précise : l'attaque est anisée, puis le cœur de la dégustation révèle un profil 'grenadine' acidulé et fruité. La finale est fraîche, portée par le citron vert et l'hibiscus. C'est l'illusion d'un cocktail 'Tomate' artisanal, complexe et parfaitement équilibré. 🎨 Robe : Une couleur rosée à rouge vif, avec un trouble naturel, apportée par la groseille, la grenade et l'hibiscus. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Pils, Blé, Caramel Pils. Houblon : HBC 630. Levure : Windsor. Ajouts : Purées de Groseille, de Grenade et de Citron Vert, Anis Étoilée, Hibiscus, Lactose. Allergènes : Contient du malt d'orge, de blé et du lactose."
  },
  "ZUBVYPVJTPY7NQHAI7AOGPFS": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VP6NT76QOXHMPPQQECWMOMFY",
    "name": "Darker Flower - Imperial Baltic Porter 10,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Saaz hops, deep bouquet of bitter cocoa, espresso coffee, and candied fruits, ample and silky mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblon Saaz, bouquet profond de cacao amer, café espresso et fruits confits, texture ample et soyeuse.",
    "desc_square": "Bienvenue dans l'ombre avec 'Darker Flower', une bière noire, dense et complexe brassée par Les Intenables (Rosheim). Cet Imperial Baltic Porter est une bière de dégustation puissante, qui se distingue des Stouts par sa fermentation basse (avec une levure de Lager allemande). Cette technique lui confère un profil plus net et moins fruité, laissant toute la place à la richesse de sa composition maltée. Ambitieuse, elle est issue d'un 'Double Mash', un processus exigeant permettant de construire une base très riche pour atteindre ses 10,5% d'alcool. \n\nAu nez : Un parfum riche et profond de torréfaction. On y retrouve des notes intenses de cacao amer, de café espresso fraîchement moulu, de pain grillé et une touche de fruits confits (pruneau, raisin sec). \n\nEn bouche : La texture est ample, riche et soyeuse grâce à l'ajout d'avoine. Les saveurs sont une confirmation du nez : une attaque sur le chocolat noir et le café, suivie par des notes de caramel et de fruits secs. La finale est longue, avec une douce chaleur apportée par l'alcool qui lui donne toute sa profondeur, et une amertume modérée qui équilibre la richesse des malts. \n\nRobe : Une couleur noire opaque avec des reflets rubis profonds à la lumière, surmontée d'une mousse beige et crémeuse. \n\nLe Cœur Technique : \nBrasserie : Les Intenables (Rosheim). \nCéréales : Un assemblage complexe de malts allemands (Pilsner, Munich, Caramunich, Carafa), anglais (Brown Malt) et d'Avoine. \nHoublon : Saaz (houblon noble tchèque), pour une touche épicée discrète. \nLevure : German Lager, pour une fermentation basse et un profil net. \nProcessus Clé : Double Mash. \nArtwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). \nAllergènes : Contient du gluten.",
    "desc_square_fr": "Bienvenue dans l'ombre avec 'Darker Flower', une bière noire, dense et complexe brassée par Les Intenables (Rosheim). Cet Imperial Baltic Porter est une bière de dégustation puissante, qui se distingue des Stouts par sa fermentation basse (avec une levure de Lager allemande). Cette technique lui confère un profil plus net et moins fruité, laissant toute la place à la richesse de sa composition maltée. Ambitieuse, elle est issue d'un 'Double Mash', un processus exigeant permettant de construire une base très riche pour atteindre ses 10,5% d'alcool. Au nez : Un parfum riche et profond de torréfaction. On y retrouve des notes intenses de cacao amer, de café espresso fraîchement moulu, de pain grillé et une touche de fruits confits (pruneau, raisin sec). En bouche : La texture est ample, riche et soyeuse grâce à l'ajout d'avoine. Les saveurs sont une confirmation du nez : une attaque sur le chocolat noir et le café, suivie par des notes de caramel et de fruits secs. La finale est longue, avec une douce chaleur apportée par l'alcool qui lui donne toute sa profondeur, et une amertume modérée qui équilibre la richesse des malts. Robe : Une couleur noire opaque avec des reflets rubis profonds à la lumière, surmontée d'une mousse beige et crémeuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Un assemblage complexe de malts allemands (Pilsner, Munich, Caramunich, Carafa), anglais (Brown Malt) et d'Avoine. Houblon : Saaz (houblon noble tchèque), pour une touche épicée discrète. Levure : German Lager, pour une fermentation basse et un profil net. Processus Clé : Double Mash. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "CBRF334JSHBPSAFHKR2Q5WYT": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RGSO5ZQ4LDNAM27JOKNIILNM",
    "name": "Free As A Shopping Cart - NEIPA 6,1% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "La brasserie Mogwaï (Mundolsheim) delivers a beer with deadpan humor and a philosophical dimension. The concept is a reflection on the illusion of freedom, comparing the brewer, encouraged by the market to produce what sells best (a NEIPA), to the consumer feeling free in a supermarket where everything is calibrated. This beer is thus the materialization of this 'cruel reality': an ultra-hopped NEIPA, designed to please, with a complex 'hops soup' applied through multiple stages (Whirlpool and two Dry Hops). 👃 On the nose: A complex and explosive aromatic bouquet. The different layers of hopping bring waves of tropical fruits (pineapple, mango), stone fruits (peach, apricot), and intense citrus (grapefruit, orange). 👄 On the palate: The mouthfeel is true to style: silky, velvety, and juicy, thanks to a grain base rich in wheat and oats, and the work of Verdant yeast. The flavors are a pure fruity expression of the hops, with a very low bitterness that leaves plenty of room for the indulgent and refreshing side. 🎨 Appearance: A yellow-orange color, completely opaque and hazy, topped with a white and creamy head. The Technical Heart: Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Grains: Maris Otter, Wheat, Oat Flakes, Caramel Pils. Hops (Whirlpool): Idaho 7, Citra Hyperboost. Hops (Dry Hop 1): Rakau, Krush. Hops (Dry Hop 2): El Dorado, Citra Cryo. Yeast: Verdant. Allergens: Contains barley and wheat malt.",
    "desc_square_fr": "La brasserie Mogwaï (Mundolsheim) nous livre une bière à l'humour pince-sans-rire et à la dimension philosophique. Le concept est une réflexion sur l'illusion de liberté, comparant le brasseur, encouragé par le marché à produire ce qui se vend le mieux (une NEIPA), au consommateur se sentant libre dans un supermarché où tout est calibré. Cette bière est donc la matérialisation de cette 'cruelle réalité' : une NEIPA ultra-houblonnée, conçue pour plaire, avec une 'soupe de houblons' complexe appliquée à travers de multiples étapes (Whirlpool et deux Dry Hops). 👃 Au nez : Un bouquet aromatique complexe et explosif. Les différentes couches de houblonnage apportent des vagues de fruits tropicaux (ananas, mangue), de fruits à noyau (pêche, abricot) et d'agrumes intenses (pamplemousse, orange). 👄 En bouche : La texture est fidèle au style : soyeuse, veloutée et juteuse, grâce à une base de céréales riche en blé et en avoine, et au travail de la levure Verdant. Les saveurs sont une pure expression fruitée des houblons, avec une amertume très faible qui laisse toute la place au côté gourmand et rafraîchissant. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, complètement opaque et trouble, surmontée d'une mousse blanche et crémeuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Maris Otter, Blé, Flocons d'Avoine, Caramel Pils. Houblons (Whirlpool) : Idaho 7, Citra Hyperboost. Houblons (Dry Hop 1) : Rakau, Krush. Houblons (Dry Hop 2) : El Dorado, Citra Cryo. Levure : Verdant. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé."
  },
  "O4KD7CO7OZSEWYPNRIDFGVUB": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6HGGAWEBZPXXK4HW7XCK7NP2",
    "name": "Popular Punch - DDH Double IPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Dynaboost hops Citra, Simcoe Cryo, and Nectaron, a profusion of mango, pineapple, and passion fruit, rich and velvety mouthfeel with notes of grapefruit.",
    "desc_fr": "Houblons Dynaboost Citra, Simcoe Cryo et Nectaron, profusion de mangue, ananas et fruit de la passion, texture riche et veloutée et notes de pamplemousse.",
    "desc_square": "<p><strong>Popular Punch</strong> is a Double IPA that lives up to its name: a punch of hoppy flavors, crafted by the experts at <strong>Brasserie Les Intenables</strong> (Rosheim). This beer is a true nectar, with a thick, hazy, and very fruity body. To achieve such aromatic intensity, the brewery employed a massive Double Dry Hop of 20 g/L, using modern and ultra-concentrated hop varieties like <strong>Dynaboost Citra</strong> and <strong>Simcoe Cryo</strong>, complemented by the highly sought-after <strong>Nectaron</strong> from New Zealand. It’s a powerful, juicy beer that knocks you out with the first sip.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An explosive tropical bouquet. The hops deliver intense and pure aromas of ultra-juicy mango, ripe pineapple, passion fruit, and a hint of grapefruit.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is rich, thick, and velvety, true to the description of a 'big nectar'. The flavors are a massive wave of tropical fruits, with a fruity sweetness that envelops the palate. The finish is long and powerful, with a present yet well-integrated bitterness that balances the richness of the whole.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense golden-orange color, completely opaque and hazy, topped with a creamy white foam.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: <strong>Les Intenables</strong> (Rosheim). Grains: Pilsner, Wheat, Oats, Flaked Oats. Hops: <strong>Dynaboost Citra</strong>, <strong>Simcoe Cryo</strong>, <strong>Nectaron</strong>. Yeast: East Coast Ale. Key Process: Double Dry Hop (DDH) at 20 g/L. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Popular Punch est une Double IPA qui porte bien son nom : un coup de poing de saveurs houblonnées, conçu par les experts de la brasserie Les Intenables (Rosheim). Cette bière est un véritable nectar, avec un corps épais, trouble et très fruité. Pour atteindre une telle intensité aromatique, la brasserie a eu recours à un Double Dry Hop massif de 20 g/L, en utilisant des formes de houblons modernes et ultra-concentrées comme le Dynaboost Citra et le Simcoe Cryo, complétées par le très recherché Nectaron de Nouvelle-Zélande. C'est une bière puissante, juteuse, qui vous met KO dès la première gorgée. Au nez : Un bouquet tropical explosif. Les houblons délivrent des arômes intenses et purs de mangue ultra juteuse, d'ananas bien mûr, de fruit de la passion et une touche de pamplemousse. En bouche : La texture est riche, épaisse et veloutée, fidèle à la description d'un 'gros nectar'. Les saveurs sont une vague massive de fruits tropicaux, avec une douceur fruitée qui enrobe le palais. La finale est longue, puissante, avec une amertume présente mais bien intégrée qui équilibre la richesse de l'ensemble. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble, surmontée d'une mousse blanche et crémeuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Blé, Avoine, Flocon d'avoine. Houblons : Dynaboost Citra, Simcoe Cryo, Nectaron. Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 20 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "JJNQTM5SC6NOF5G4KDOOKYXX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VVZ5VCZQX2YFKMVGPUIXDARD",
    "name": "Citron Concombre Basilic - Modern Sour Beer 4,1% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "La brasserie vosgienne Pikadili proposes an ultra-refreshing beer, perfect for sunny days, as suggested by its illustration of flip-flops. This 'Modern Sour Beer' is a light and complex creation, built around a trio of bold ingredients: lemon, cucumber, and basil. The acidity is achieved through the brewery's signature mixed fermentation method, combining Norwegian Kveik yeast with Lactobacillus bacteria, resulting in a lively, fruity, and unique profile. \n\nOn the nose: A very fresh and aromatic scent. The yellow lemon dominates with bright and zesty notes, quickly followed by the green and watery aroma of fresh cucumber. The basil adds a final herbal and slightly peppery touch. \n\nOn the palate: The attack is lively and tangy, with a beautiful lemony freshness. The cucumber provides a very thirst-quenching dimension, almost 'spa water', while the basil reveals itself in the finish with a lingering herbal note. The body is very light, and the finish is dry and crisp. \n\nAppearance: A very pale blonde color, almost translucent, with a slight natural haze. \n\nTechnical Heart: Brewery: Pikadili (Mandray, Vosges). Grains: Barley, Wheat. Hops: Strisselspalt. Additions: Lemon (2%), Cucumber (infusion), Basil (0.1%). Fermentation: Mixed with Kveik yeast and Lactobacillus bacteria. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "La brasserie vosgienne Pikadili propose une bière ultra-rafraîchissante, parfaite pour les journées ensoleillées, comme le suggère son illustration de tongs. Cette 'Modern Sour Beer' est une création légère et complexe, construite autour d'un trio d'ingrédients audacieux : le citron, le concombre et le basilic. L'acidité est obtenue grâce à la méthode de fermentation mixte signature de la brasserie, alliant la levure norvégienne Kveik à des bactéries Lactobacillus, pour un résultat vif, fruité et unique. Au nez : Un parfum très frais et aromatique. Le citron jaune domine avec des notes vives et zestées, rapidement suivi par l'odeur verte et aqueuse du concombre frais. Le basilic apporte une touche finale herbacée et légèrement poivrée. En bouche : L'attaque est vive et acidulée, avec une belle fraîcheur citronnée. Le concombre apporte une dimension très désaltérante, presque 'spa water', tandis que le basilic se révèle en finale avec une note herbale persistante. Le corps est très léger et la finale sèche et nette. Robe : Une couleur blonde très pâle, quasi translucide, avec un léger trouble naturel.  Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). Céréales : Orge, Blé. Houblon : Strisselspalt. Ajouts : Citron (2%), Concombre (infusion), Basilic (0,1%). Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "C7SUH67EWWEEEAT6ZREGNJPF": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OPRNCHNWK2VWFBRYJD6KDW4V",
    "name": "Fire & Bones - Triple NEIPA 10% 44 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc_square": "<p>From the 'Tattoo Series' of the Hoppy Road brewery (Maxéville), 'Fire & Bones' is a powerful and extraordinarily aromatic Triple NEIPA. This beer stands out with a very modern and original hop blend, placing it in an exotic and indulgent realm. The combination of Sabro and HBC 472 hops creates a unique and intense profile of coconut, supported by waves of tropical fruits and stone fruits brought by Azacca and Vista. It is a hazy and intensely hopped beer, with a rich and velvety mouthfeel.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An explosive and unique scent, dominated by intense notes of creamy coconut and mandarin (Sabro). There are also aromas of ripe tropical fruits (mango, papaya) and stone fruits (white peach), with a woody, almost vanilla-like touch in the background (HBC 472).</p>\n\n<p><strong>Taste:</strong> The mouthfeel is ample, silky, and very creamy, thanks to the use of wheat and oat flakes. The flavors are a luscious wave of piña colada, blending coconut with juicy tropical fruits. The finish is long, with a moderate bitterness that balances the overall roundness, and a gentle warmth that recalls its 10% alcohol content.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Hoppy Road (Maxéville). Series: Tattoo Series. Grains: Barley malts, wheat, and oat flakes. Hops: Sabro, HBC 472, Azacca, Vista. Yeast: American top-fermenting yeast (Ale). Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Issue de la 'Tattoo Series' de la brasserie Hoppy Road (Maxéville), 'Fire & Bones' est une Triple NEIPA puissante et extraordinairement aromatique. Cette bière se distingue par un assemblage de houblons très moderne et original, qui la place dans un registre exotique et gourmand. L'association des houblons Sabro et HBC 472 crée un profil unique et intense de noix de coco, soutenu par les vagues de fruits tropicaux et de fruits à noyau apportées par l'Azacca et le Vista. C'est une bière trouble et puissamment houblonnée, à la texture riche et veloutée. Au nez : Un parfum explosif et unique, dominé par des notes intenses de noix de coco crémeuse et de mandarine (Sabro). On retrouve également des arômes de fruits tropicaux mûrs (mangue, papaye) et de fruits à noyau (pêche blanche), avec une touche boisée presque vanillée en arrière-plan (HBC 472). En bouche : La texture est ample, soyeuse et très onctueuse, grâce à l'utilisation de blé et de flocons d'avoine. Les saveurs sont une vague gourmande de piña colada, mêlant la noix de coco à des fruits tropicaux juteux. La finale est longue, avec une amertume modérée qui équilibre la rondeur de l'ensemble, et une chaleur douce qui rappelle ses 10% d'alcool. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble. Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville). Série : Tattoo Series. Céréales : Malts d'Orge, de Blé, et Flocons d'avoine. Houblons : Sabro, HBC 472, Azacca, Vista. Levure : Levure américaine de fermentation haute (Ale). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "QZORP6EOLPCK4YHUE2RTRIMD": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5BR2TQMJFYIRB4ZWJCPIIBO2",
    "name": "Fatal Fog - DDH Double NEIPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Hop varieties Dynaboost Citra, Sabro, Citra Cryo, and Cashmere, a surge of citrus, coconut, and melon, smooth and velvety mouthfeel, and subtle bitterness.",
    "desc_fr": "Houblons Dynaboost Citra, Sabro, Citra Cryo et Cashmere, déferlement d'agrumes, noix de coco et melon, texture douce et veloutée et amertume discrète.",
    "desc_square": "Fatal Fog is an enchanting Double NEIPA brewed by Les Intenables (Rosheim), and it truly lives up to its name. It's a genuine 'fog' of flavors, a hazy, juicy, and smooth beer designed to disorient you. To create this immersive experience, the brewery employed a massive Double Dry Hop of 22 g/L, featuring a blend of modern and highly expressive hops. The triple dose of Citra (Dynaboost, Cryo, and classic) ensures an intense citrus base, beautifully complemented by the coconut notes from Sabro and melon from Cashmere. \n\nOn the nose: A very powerful and complex aroma. Citrus notes explode, closely followed by indulgent and tropical aromas of coconut and ripe melon. \n\nOn the palate: The mouthfeel is extremely smooth, velvety, and juicy, typical of a high-end NEIPA. The flavors create a fruity wave that confirms the nose: citrus, coconut, and melon intertwine in perfect balance. The bitterness is very subtle, giving way to a long, sweet, and aromatic finish. \n\nAppearance: A yellow-orange color, completely opaque and foggy. \n\nTechnical Heart: Brewery: Les Intenables (Rosheim). Grains: Extra Pale Ale, Wheat, Munich, Oats, Oat Flakes. Hops: Dynaboost Citra, Sabro, Citra Cryo, Citra, Cashmere. Yeast: East Coast Ale. Key Process: Double Dry Hop (DDH) at 22 g/L. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Fatal Fog est une Double NEIPA envoûtante brassée par Les Intenables (Rosheim), qui porte bien son nom. C'est un véritable 'brouillard' de saveurs, une bière trouble, juteuse et douce, conçue pour vous faire perdre vos repères. Pour créer cette expérience immersive, la brasserie a eu recours à un Double Dry Hop massif de 22 g/L, avec un assemblage de houblons modernes et très expressifs. La triple charge de Citra (Dynaboost, Cryo et classique) assure une base d'agrumes intense, magnifiquement complétée par les notes de coco du Sabro et de melon du Cashmere. Au nez : Un parfum très puissant et complexe. Les notes d'agrumes explosent, suivies de près par des arômes gourmands et tropicaux de noix de coco et de melon mûr. En bouche : La texture est extrêmement douce, veloutée et juteuse, typique d'une NEIPA de haut vol. Les saveurs sont une vague fruitée qui confirme le nez : agrumes, coco et melon s'entremêlent dans un équilibre parfait. L'amertume est très discrète, laissant place à une finale longue, douce et aromatique. Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque et brumeuse ('foggy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Munich, Avoine, Flocon d'avoine. Houblons : Dynaboost Citra, Sabro, Citra Cryo, Citra, Cashmere. Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 22 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "Q7CMRH32WZ3OMCPS2WVHL4GE": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ICXGZKEIGNKJCY3DQQZXTVSA",
    "name": "The Green Night - Irish Extra Stout 5,5% 44 cl - Les Intenables x L'Ours Mal Léché (Rosheim / Strasbourg)",
    "desc_square": "The Green Night is the result of a local and 'chauvinistic' collaboration between the brewery Les Intenables (Rosheim) and their friend Simon from La Cave de l'Ours Mal Léché, an institution for beer lovers in Strasbourg. Sharing a common passion for St. Patrick's Day, they joined forces to create an authentic Irish Extra Stout, proudly brewed in Alsace. This is a traditional beer, perfect for celebrating, but not only! 👃 On the nose: An evocative and comforting aroma. Roasted notes dominate, with hints of freshly ground coffee, dark chocolate, and a slight 'toasted bread' character. 👄 On the palate: The attack is smooth and the flavors are bold. Intense notes of roasted coffee beans and bitter cocoa coat the palate. The use of oat flakes adds a silky mouthfeel and contributes to the retention of the foam. A moderate bitterness, typical of the style, punctuates the experience and leads to a dry and very pleasant finish. 🎨 Appearance: A deep, opaque black color, topped with a dense, creamy, and enchanting beige foam. The Technical Heart: Collaboration: La Cave de l'Ours Mal Léché (Strasbourg). Production Brewery: Les Intenables (Rosheim). Grains: Maris Otter, Munich, Oat Flakes, Caramunich, Roasted Barley. Hops: Target (English hop). Yeast: Old English Ale. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "The Green Night est le fruit d'une collaboration locale et 'chauvine' entre la brasserie Les Intenables (Rosheim) et leur ami Simon de la Cave de l'Ours Mal Léché, une institution pour les amateurs de bière à Strasbourg. Partageant une passion commune pour la St Patrick, ils ont uni leurs forces pour créer un Irish Extra Stout authentique, mais brassé fièrement en Alsace. C'est une bière de tradition, parfaite pour célébrer, mais pas seulement ! 👃 Au nez : Un parfum évocateur et réconfortant. Des arômes de torréfaction dominent, avec des notes de café fraîchement moulu, de chocolat noir et un léger côté 'pain grillé'. 👄 En bouche : L'attaque est douce et les saveurs sont franches. Des notes intenses de grains de café torréfiés et de cacao amer viennent tapisser le palais. L'utilisation de flocons d'orge apporte une texture soyeuse et contribue à la tenue de la mousse. Une amertume modérée, typique du style, vient ponctuer le tout et laisse place à une finale sèche et très agréable. 🎨 Robe : Une couleur noire profonde et opaque, surmontée d'une mousse beige, dense, crémeuse et envoutante. Le Cœur Technique : Collaboration : La Cave de l'Ours Mal Léché (Strasbourg). Brasserie de production : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Maris Otter, Munich, Flocon d'orge, Caramunich, Orge torréfié. Houblon : Target (houblon anglais). Levure : Old English Ale. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "SPS3MZA2MDB5LAZTNYYMXI45": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7Z6JKBFPQHZQSGYLIRRZQAPG",
    "name": "Super Ultra Mega Classic - Triple IPA 10,5% 44 cl - Outer Range (Sallanches)",
    "desc_square": "Avec un nom aussi modeste, la 'Super Ultra Mega Classic' est une Triple NEIPA qui annonce la couleur : c'est un concentré du savoir-faire de la brasserie Outer Range (Sallanches). Cette bière prend un assemblage de houblons 'classique' pour le style (Citra, El Dorado, Galaxy) et le pousse à son paroxysme. Comme en témoigne sa très haute note sur Untappd, c'est une bière d'une grande intensité aromatique, mais qui conserve la texture incroyablement douce et veloutée qui a fait la réputation de la brasserie. C'est une véritable bombe de fruits, puissante mais d'une souplesse déconcertante. 👃 Au nez : Un bouquet explosif et très riche. On retrouve les notes fournies par la brasserie : le melon miel (Honey Dew) caractéristique du El Dorado, le pamplemousse rose et l'orange sanguine. Les avis des amateurs sur Untappd confirment une dominante de fruits tropicaux (mangue, ananas) et de fruits à noyau. 👄 En bouche : La texture est la signature d'Outer Range : exceptionnellement douce, ronde et soyeuse, sans aucune agressivité. Les saveurs sont un pur jus de fruits, avec une amertume très bien intégrée qui ne fait que soutenir le profil aromatique. Malgré ses 10,5% d'alcool, la bière est jugée remarquablement facile à boire, la puissance étant masquée par la rondeur et le fruité intense. 🎨 Robe : Une couleur riche, jaune-orangé, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Brasserie : Outer Range French Alps (Sallanches). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, El Dorado, Galaxy. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc_square_fr": "Avec un nom aussi modeste, la 'Super Ultra Mega Classic' est une Triple NEIPA qui annonce la couleur : c'est un concentré du savoir-faire de la brasserie Outer Range (Sallanches). Cette bière prend un assemblage de houblons 'classique' pour le style (Citra, El Dorado, Galaxy) et le pousse à son paroxysme. Comme en témoigne sa très haute note sur Untappd, c'est une bière d'une grande intensité aromatique, mais qui conserve la texture incroyablement douce et veloutée qui a fait la réputation de la brasserie. C'est une véritable bombe de fruits, puissante mais d'une souplesse déconcertante. 👃 Au nez : Un bouquet explosif et très riche. On retrouve les notes fournies par la brasserie : le melon miel (Honey Dew) caractéristique du El Dorado, le pamplemousse rose et l'orange sanguine. Les avis des amateurs sur Untappd confirment une dominante de fruits tropicaux (mangue, ananas) et de fruits à noyau. 👄 En bouche : La texture est la signature d'Outer Range : exceptionnellement douce, ronde et soyeuse, sans aucune agressivité. Les saveurs sont un pur jus de fruits, avec une amertume très bien intégrée qui ne fait que soutenir le profil aromatique. Malgré ses 10,5% d'alcool, la bière est jugée remarquablement facile à boire, la puissance étant masquée par la rondeur et le fruité intense. 🎨 Robe : Une couleur riche, jaune-orangé, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Brasserie : Outer Range French Alps (Sallanches). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, El Dorado, Galaxy. Allergènes : Contient du gluten."
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  "I24PCYUA27XT4FNFDO2DJUAU": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DGY6H322D7RPB73I5I45RQ7T",
    "name": "L'Instant Dérobé - BBA Imperial Stout 12% 33 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "L'Instant Dérobé is an exceptional cuvée from the 'Barrel Series 2025' of the Fauve brewery (Vendargues). It is a blend of their finest Imperial Stout barrels, presented in its purest form: no adjuncts. The complexity of this beer comes from its very rich malt base and its long aging of 15 months in Rye Bourbon barrels. The choice of rye bourbon casks is particularly interesting, as it brings not only the classic notes of vanilla and oak but also a distinctive spicy dimension. This is a rare tasting beer, produced in a very limited edition of only 1344 cans. \n\nOn the nose: A rich, powerful, and complex aroma. The barrel notes are prominent with vanilla, caramel, oak wood, and a spicy touch of rye. These blend with the deep aromas of roasted malts, evoking dark chocolate, espresso coffee, and candied fruits (fig, prune). \n\nOn the palate: The mouthfeel is ample, velvety, and liqueur-like. This beer evolves slowly on the palate, revealing layers of flavors: bitter chocolate, coffee, bourbon, vanilla, and a spicy finish that lingers. The warmth of the 12% alcohol is well integrated and provides a comforting roundness. \n\nAppearance: A deep black color that is completely opaque, with visible viscosity. It is topped with a fine and persistent mocha-colored foam. \n\nTechnical Details: Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Series: Barrel Series 2025 (Limited edition of 1344 cans). Aging: 15 months in Rye Bourbon barrels. Grains: A very complex blend including Extra Pale Ale, Wheat Malt, Golden Naked Oats, Premium English Caramalt, Amber Malt, Cararye, Brown Malt, Carafa SPIII, Chocolate, Carafa SPII, Roasted Barley. Allergens: Contains gluten. Artwork: 'Dystopie Chromatique IV, 2025', a photograph by Guilhem Touya.",
    "desc_square_fr": "L'Instant Dérobé est une cuvée d'exception issue de la 'Barrel Series 2025' de la brasserie Fauve (Vendargues). Il s'agit d'un assemblage de leurs meilleures barriques d'Imperial Stout, présenté dans sa forme la plus pure : sans aucun ajout ('no adjuncts'). Toute la complexité de cette bière provient de sa base maltée très riche et de son long élevage de 15 mois en barriques de Rye Bourbon. Le choix de fûts de bourbon de seigle (Rye) est particulièrement intéressant, car il apporte non seulement les notes classiques de vanille et de chêne, mais aussi une dimension épicée distinctive. C'est une bière de dégustation rare, produite en édition très limitée à seulement 1344 canettes. Au nez : Un parfum riche, puissant et complexe. Les notes de la barrique sont bien présentes avec de la vanille, du caramel, du bois de chêne et une touche épicée de seigle. Celles-ci se mêlent aux arômes profonds des malts torréfiés, qui évoquent le chocolat noir, le café espresso et les fruits confits (figue, pruneau). En bouche : La texture est ample, veloutée et liquoreuse. C'est une bière qui évolue lentement sur le palais, révélant des couches de saveurs : chocolat amer, café, bourbon, vanille et une finale épicée qui persiste. La chaleur des 12% d'alcool est bien intégrée et apporte une rondeur réconfortante. Robe : Une couleur noire profonde et totalement opaque, avec une viscosité visible. Elle est surmontée d'une mousse couleur moka, fine et persistante.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Série : Barrel Series 2025 (Édition limitée à 1344 canettes). Élevage : 15 mois en barriques de Rye Bourbon. Céréales : Un assemblage très complexe incluant Extra Pale Ale, Wheat Malt, Golden Naked Oats, Premium English Caramalt, Amber Malt, Cararye, Brown Malt, Carafa SPIII, Chocolate, Carafa SPII, Roasted Barley. Allergènes : Contient du gluten. Artwork : 'Dystopie Chromatique IV, 2025', une photographie de Guilhem Touya."
  },
  "MFS3VYMFHUNHZJRR5E67BM56": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VR4TS7HBDIKFSBZKPI4TOGJ5",
    "name": "Chambre Noire - Imperial Stout BA Whisky & Hot Sauce 12% 33 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "Chambre Noire is undoubtedly one of the most experimental creations from the 'Barrel Series 2025' by the Fauve brewery (Vendargues). This 'bold blend' is a mix of Imperial Stouts that underwent a very long aging of 30 months in two radically opposed types of barrels: Peated Whisky casks and casks that previously held Hot Sauce. Once the blend was completed, the beer benefited from a 'finish' on cacao nibs to tie together these extreme aromas. It is a rare tasting beer (1783 cans produced), intended for lovers of intense and unforgettable experiences. 👃 On the nose: A scent of wild and bewildering intensity. The smoky and peaty notes of the whisky dominate, evoking a campfire, and blend with aromas of dark chocolate and coffee. A spicy and vinegary note, inherited from the Hot Sauce barrels, tickles the nostrils and adds a completely unexpected dimension. 👄 On the palate: The mouthfeel is thick, rich, and liqueur-like. The palate is overwhelmed by a wave of complex flavors: first the smoke and peat, then the roundness of chocolate and cacao. The finish is long and surprising, marked by a warmth that is both alcoholic (12%) and spicy, with a hint of acidity that lingers. 🎨 Appearance: A black color, completely opaque and oily, topped with a fine mocha-colored foam. The Technical Heart: Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Series: Barrel Series 2025 (Limited edition of 1783 cans). Aging: 30 months in Peated Whisky and Hot Sauce barrels. Finish: Cacao Nibs. Grains: Extra Pale Ale, Golden Naked Oats, Premium Caramalt, Cararye, Chocolate Rye, Carafa SPIII, Chocolate, Roasted Barley. Allergens: Contains gluten. Artwork: 'Dystopie Chromatique III, 2025', a photograph by Guilhem Touya.",
    "desc_square_fr": "Chambre Noire est sans doute l'une des créations les plus expérimentales de la 'Barrel Series 2025' de la brasserie Fauve (Vendargues). Ce 'blend osé' est un assemblage d'Imperial Stouts ayant subi un très long vieillissement de 30 mois dans deux types de barriques radicalement opposées : des fûts de Whisky Tourbé (Peated) et des fûts ayant contenu de la Hot Sauce (sauce piquante). Une fois l'assemblage réalisé, la bière a bénéficié d'un 'finish' sur du grué de cacao pour lier ces arômes extrêmes. C'est une bière de dégustation rare (1783 canettes produites), destinée aux amateurs d'expériences intenses et inoubliables. 👃 Au nez : Un parfum d'une intensité folle et déroutante. Les notes fumées et tourbées du whisky dominent, évoquant un feu de camp, et se mêlent à des arômes de chocolat noir et de café. Une note piquante et vinaigrée, héritage des fûts de Hot Sauce, vient titiller les narines et apporte une dimension totalement inattendue. 👄 En bouche : La texture est épaisse, riche et liquoreuse. Le palais est envahi par une vague de saveurs complexes : d'abord la fumée et la tourbe, puis la rondeur du chocolat et du cacao. La finale est longue et surprenante, marquée par une chaleur à la fois alcoolisée (12%) et pimentée, avec une pointe d'acidité qui persiste. 🎨 Robe : Une couleur noire, totalement opaque et huileuse, surmontée d'une fine mousse de couleur moka. Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Série : Barrel Series 2025 (Édition limitée à 1783 canettes). Élevage : 30 mois en barriques de Whisky Tourbé et de Hot Sauce. Finition : Grué de Cacao. Céréales : Extra Pale Ale, Golden Naked Oats, Premium Caramalt, Cararye, Chocolate Rye, Carafa SPIII, Chocolate, Roasted Barley. Allergènes : Contient du gluten. Artwork : 'Dystopie Chromatique III, 2025', une photographie de Guilhem Touya."
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  "K4NWVLQGWVKKJRCYSFLC3YIL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AZS6FXJIWR6QBIUYRKAHUD4A",
    "name": "Souffle Sensible - BA Barleywine Rhum Vanille 10% 33 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc": "Intense notes of vanilla, roasted macadamia nuts, and amber rum, with a round, liqueur-like, and syrupy mouthfeel.",
    "desc_fr": "Notes de vanille intense, de noix de macadamia grillée et de rhum ambré, texture ronde, liquoreuse et sirupeuse."
  },
  "5NGXK344RTAI7DWVPXGHCBV6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VNK6BWFPJHUVNHBRT26I67RJ",
    "name": "Tipsy Land - DDH IPA 6,2% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Citra Cryo, Zappa, and Nelson Sauvin hops, a range of yellow fruits, white grape, and mirabelle, soft and velvety mouthfeel with a light bitterness.",
    "desc_fr": "Houblons Citra Cryo, Zappa et Nelson Sauvin, éventail de fruits jaunes, raisin blanc et mirabelle, texture douce et veloutée et amertume légère.",
    "desc_square": "Tipsy Land is a dreamy and fruity DDH IPA brewed by Les Intenables (Rosheim). This beer showcases a unique and highly expressive hop blend, featuring a generous Double Dry Hop of 15 g/L. The combination of Nelson Sauvin (New Zealand), Zappa, and Citra Cryo (USA) creates a unique aromatic profile reminiscent of the yellow fruits from our orchards. It is a beer with a soft mouthfeel and controlled bitterness, designed to be both complex and very approachable. \n\nOn the nose: An enchanting aroma of well-ripened yellow fruits. The white grape notes from the Nelson Sauvin are very prominent and blend beautifully with aromas reminiscent of mirabelle plums. Citra Cryo and Zappa add an extra dimension of tropical fruits and citrus. \n\nOn the palate: The mouthfeel is soft and velvety, typical of the NEIPA style. Flavors of yellow fruits and white grapes dominate the palate. A light yet present bitterness structures the whole, providing a nice length in the mouth, leaving a fruity and very pleasant finish. \n\nAppearance: A straw yellow color, with a hazy and opaque appearance. \n\nTechnical Heart: \nBrewery: Les Intenables (Rosheim). \nGrains: Extra Pale Ale, Munich, Wheat, Oat Flakes. \nHops: Citra Cryo, Zappa, Nelson Sauvin. \nYeast: East Coast Ale. \nKey Process: Double Dry Hop (DDH) at 15 g/L. \nArtwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). \nAllergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Tipsy Land est une DDH IPA onirique et fruitée brassée par Les Intenables (Rosheim). Cette bière met en avant un assemblage de houblons original et très expressif, avec un généreux Double Dry Hop de 15 g/L. L'association du Nelson Sauvin (Nouvelle-Zélande), du Zappa et du Citra Cryo (USA) crée un profil aromatique unique, évoquant les fruits jaunes de nos vergers. C'est une bière à la texture douce et à l'amertume maîtrisée, conçue pour être à la fois complexe et très accessible. Au nez : Un parfum envoûtant de fruits jaunes bien mûrs. Les notes de raisin blanc du Nelson Sauvin sont très présentes et se marient à merveille avec des arômes qui rappellent la mirabelle. Le Citra Cryo et le Zappa apportent une dimension supplémentaire de fruits tropicaux et d'agrumes. En bouche : La texture est toute douce et veloutée, typique du style NEIPA. Les saveurs de fruits jaunes et de raisin blanc dominent le palais. Une amertume légère mais bien présente vient structurer l'ensemble et apporte une belle longueur en bouche, laissant une finale fruitée et très agréable. Robe : Une couleur jaune paille, avec une robe bien trouble et opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Extra Pale Ale, Munich, Blé, Flocon d'avoine. Houblons : Citra Cryo, Zappa, Nelson Sauvin. Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 15 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "E56RV22SQQCEVKOJNSOWONOI": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BW4RQZZTDPINJTM3YFSTLIGA",
    "name": "Midnight Stupidity - West Coast Pale Ale 5% 44 cl - Les Intenables x Cambier (Rosheim)",
    "desc": "Hops Warrior, Centennial, Columbus, and Citra, notes of resinous pine, grapefruit, and kumquat, dry texture and bold bitterness, Collab Brasserie Cambier.",
    "desc_fr": "Houblons Warrior, Centennial, Columbus et Citra, notes de pin résineux, de pamplemousse et de kumquat, texture sèche et amertume franche, Collab Brasserie Cambier.",
    "desc_square": "Midnight Stupidity is a collaboration between Les Intenables (Rosheim) and their friends from Brasserie Cambier (Croix), one of the pioneering breweries of the craft movement in northern France. Together, they created a West Coast Pale Ale: a light alcohol beer (5%) but intense in aroma, true to this classic American style. The old-school hopping, featuring a quartet of iconic American hops, is modernized by a Double Dry Hop. It’s the perfect end-of-the-night beer, easy to drink, with a clean and refreshing bitterness. \n\nOn the nose: A very direct aroma of American hops. Notes of resinous pine and grapefruit dominate, complemented by hints of more exotic citrus like kumquat. \n\nOn the palate: The attack is dry and the mouthfeel is crisp, far from the velvety texture of a NEIPA. A clean and 'thirst-quenching' bitterness sets in and lingers, carrying intense flavors of pine and grapefruit zest. The light body and dry finish make it extremely easy to drink. \n\nAppearance: A golden to slightly amber color, with beautiful clarity, typical of the West Coast style. \n\nTechnical Heart: \nCollaboration: Brasserie Cambier (Croix, Hauts-de-France). \nProduction Brewery: Les Intenables (Rosheim). \nGrains: Pilsner, Munich. \nHops: Warrior, Centennial, Columbus, Citra. \nYeast: American West Coast. \nKey Process: Double Dry Hop (DDH) at 11 g/L. \nArtwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). \nAllergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Midnight Stupidity est une collaboration entre Les Intenables (Rosheim) et leurs amis de la Brasserie Cambier (Croix), l'une des brasseries pionnières du mouvement craft dans le nord de la France. Ensemble, ils ont créé une West Coast Pale Ale : une bière légère en alcool (5%) mais intense en aromatique, fidèle à ce style classique américain. Le houblonnage à l'ancienne, avec un quatuor de houblons américains emblématiques, est modernisé par un Double Dry Hop. C'est la bière parfaite de fin de soirée, facile à boire, avec une amertume franche et désaltérante. Au nez : Un parfum très direct de houblons américains. Des notes de pin résineux et de pamplemousse dominent, complétées par des touches d'agrumes plus exotiques comme le kumquat. En bouche : L'attaque est sèche et la texture est nette, loin du velouté d'une NEIPA. Une amertume franche et 'désoiffante' s'installe et persiste, portant des saveurs intenses de pin et de zeste de pamplemousse. Le corps léger et la finale sèche la rendent extrêmement facile à boire. Robe : Une couleur dorée à légèrement ambrée, avec une belle limpidité, typique du style West Coast.  Le Cœur Technique : Collaboration : Brasserie Cambier (Croix, Hauts-de-France). Brasserie de production : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Munich. Houblons : Warrior, Centennial, Columbus, Citra. Levure : American West Coast. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 11 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "66RLDUSIUMRZIPFV7RJ3QRQ3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WAZMXFARKJOOIXGOUA7RURMK",
    "name": "Révélateur d'Ombres - BA Imperial Stout Coco 12% 33 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc": "Notes of toasted coconut, dried fruits, and dark chocolate, with a luscious, velvety, and complex mouthfeel thanks to the oats.",
    "desc_fr": "Notes de noix de coco grillée, de fruits secs et de chocolat noir, texture liquoreuse, veloutée et complexe grace à l'avoine.",
    "desc_square": "```html\n<p>Révélateur d'Ombres is a new rare and prestigious release from the 'Barrel Series 2025' by Fauve Brewery (Vendargues). It is a blend of their finest Imperial Stout barrels, having undergone a very long aging of 18 months in uniquely sourced casks: they first contained Oloroso Sherry, then Rum. This double maturation imparts extraordinary aromatic complexity to the beer. To add a touch of tropical indulgence, a coconut 'finish' was performed before packaging. It is a rare tasting beer, limited to 1646 cans.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An incredibly rich scent. The notes from the barrels reveal themselves first: aromas of dried fruits and nuts (Oloroso) blend with the sweet warmth of rum. Toasted coconut adds an exotic dimension, all built on a base of dark chocolate and coffee.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is liqueur-like, velvety, and complex. The flavors unfold in successive layers: first dark chocolate and roasted malt, then the notes of raisin and fig from the sherry, followed by the roundness of rum. The finish is long, indulgent, and persistent, with notes of toasted coconut and a gentle warmth provided by the 12% alcohol.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A deep black color, opaque and oily, topped with a dense mocha-colored foam.</p>\n\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Series: Barrel Series 2025 (Limited edition of 1646 cans). Aging: 18 months in Rum barrels (previously containing Oloroso Sherry). Finish: Coconut. Grains: A very complex blend including Extra Pale Ale, Wheat Malt, Golden Naked Oats, Premium Caramalt, Amber Malt, Cararye, Brown Malt, Carafa SPIII, Chocolate, Carafa SP2, Roasted Barley. Allergens: Contains gluten. Artwork: 'Dystopie Chromatique I, 2024', a photograph by Guilhem Touya.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Révélateur d'Ombres est une nouvelle cuvée rare et prestigieuse de la 'Barrel Series 2025' de la brasserie Fauve (Vendargues). C'est un assemblage de leurs meilleures barriques d'Imperial Stout, ayant subi un très long élevage de 18 mois dans des fûts au parcours unique : ils ont d'abord contenu du Xérès Oloroso, puis du Rhum. Cette double maturation confère à la bière une complexité aromatique extraordinaire. Pour ajouter une touche de gourmandise tropicale, un 'finish' à la noix de coco a été réalisé avant le conditionnement. C'est une bière de dégustation rare, limitée à 1646 canettes. Au nez : Un parfum d'une richesse incroyable. Les notes des fûts se révèlent en premier : des arômes de fruits secs et de noix (Oloroso) se mêlent à la chaleur sucrée du rhum. La noix de coco grillée apporte une dimension exotique, le tout sur une base de chocolat noir et de café. En bouche : La texture est liquoreuse, veloutée et complexe. Les saveurs se dévoilent par couches successives : d'abord le chocolat noir et le malt torréfié, puis les notes de raisin sec et de figue du Xérès, suivies par la rondeur du rhum. La finale est longue, gourmande et persistante, avec des notes de noix de coco toastée et une douce chaleur apportée par les 12% d'alcool. Robe : Une couleur noire profonde, opaque et huileuse, surmontée d'une mousse dense et couleur moka.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Série : Barrel Series 2025 (Édition limitée à 1646 canettes). Élevage : 18 mois en barriques de Rhum (ayant précédemment contenu du Xérès Oloroso). Finition : Noix de Coco. Céréales : Un assemblage très complexe incluant Extra Pale Ale, Wheat Malt, Golden Naked Oats, Premium Caramalt, Amber Malt, Cararye, Brown Malt, Carafa SPIII, Chocolate, Carafa SP2, Roasted Barley. Allergènes : Contient du gluten. Artwork : 'Dystopie Chromatique I, 2024', une photographie de Guilhem Touya."
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  "YDPHK2UM5KJETMNIYMOVELIG": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Z2CK4BW2ZIV7YG23ZROPO34M",
    "name": "Big Waves - NZ IPA 6,8% 44 cl - BLT (Augny)",
    "desc_square": "Big Waves is an invitation to travel brewed by Brasserie La Tuilerie (Augny). This New Zealand IPA showcases a trio of iconic hops from the Southern Hemisphere, renowned for their unique and exotic aromas. It is a beer designed to be a wave of freshness, with intense flavors of tropical fruits and white wine, all supported by a silky malt base that provides great drinkability. 👃 On the nose: A very expressive and elegant aromatic bouquet. The Nelson Sauvin brings distinctive notes of Sauvignon blanc and gooseberry. It is perfectly complemented by the Superdelic and Riwaka, which unleash intense aromas of mango, passion fruit, and zesty lime. 👄 On the palate: The mouthfeel is soft and silky, typical of a modern IPA. The flavors are an explosion of stone fruits and citrus, with a very characteristic finish of dry, fruity white wine. The bitterness is present but well-integrated, making the beer very refreshing. 🎨 Appearance: A golden blonde color, with a slight haze characteristic of modern IPAs. The Technical Heart: Brewery: BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Hops: Nelson Sauvin, Superdelic, Riwaka. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Big Waves est une invitation au voyage brassée par la Brasserie La Tuilerie (Augny). Cette New Zealand IPA met à l'honneur un trio de houblons emblématiques de l'hémisphère sud, réputés pour leurs arômes uniques et exotiques. C'est une bière conçue pour être une vague de fraîcheur, avec des saveurs intenses de fruits tropicaux et de vin blanc, le tout porté par une base maltée soyeuse qui lui confère une grande buvabilité. 👃 Au nez : Un bouquet aromatique très expressif et élégant. Le Nelson Sauvin apporte des notes très distinctives de Sauvignon blanc et de groseille. Il est parfaitement complété par le Superdelic et le Riwaka qui déploient des arômes intenses de mangue, de fruit de la passion et de citron vert zesté. 👄 En bouche : La texture est douce et soyeuse, typique d'une IPA moderne. Les saveurs sont une explosion de fruits à noyau et d'agrumes, avec une finale très caractéristique de vin blanc sec et fruité. L'amertume est présente mais bien intégrée, ce qui rend la bière très rafraîchissante. 🎨 Robe : Une couleur blonde dorée, avec un léger trouble caractéristique des IPA modernes.  Le Cœur Technique : Brasserie : BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Houblons : Nelson Sauvin, Superdelic, Riwaka. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "T2BLWCWXIQF6IJGFDKUXYHKW": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YNYS5M3A2APSFSOFI7A5B7IV",
    "name": "Galaxy Swirl - Session NEIPA Galaxy 4,8% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)",
    "desc_square": "Galaxy Swirl is a Session NEIPA brewed by Brasserie La Tuilerie (Augny) that proves a beer doesn't need to be strong to be intense. Light in alcohol but heavy on aroma, this 'swirl of flavors' is a 'Single Hop', meaning it features a single hop variety: the very famous Galaxy from Australia. The result is a beer that overflows with tropical fruits, with a smooth mouthfeel and exceptional drinkability, perfect for hop lovers seeking a flavorful yet light beer. \n\nAroma: An explosion of yellow fruits and citrus. The Galaxy hop unleashes its full power with very clear aromas of passion fruit, juicy peach, and sweet citrus. \n\nFlavor: The mouthfeel is soft and silky, with a light body that makes it very easy to drink. The flavors are a true reflection of the aroma, a genuine tropical fruit and peach juice. The bitterness is very subtle, giving way to a fruity and refreshing finish. \n\nAppearance: A pale blonde color, with the characteristic haze of the NEIPA style. \n\nTechnical Heart: Brewery: BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Grains: Barley Malt, Wheat, Oat Flakes. Hops: 100% Galaxy (Single Hop). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Galaxy Swirl est une Session NEIPA brassée par la Brasserie La Tuilerie (Augny) qui prouve qu'une bière n'a pas besoin d'être forte pour être intense. Léger en alcool mais lourd en aromatique, ce 'tourbillon de saveurs' est un 'Single Hop', c'est-à-dire qu'il met en vedette un seul et unique houblon : le très célèbre Galaxy d'Australie. Le résultat est une bière qui déborde de fruits tropicaux, avec une texture douce et une très grande buvabilité, parfaite pour les amateurs de houblon qui cherchent une bière savoureuse mais légère. Au nez : Une explosion de fruits jaunes et d'agrumes. Le houblon Galaxy déploie toute sa puissance avec des arômes très nets de fruit de la passion, de pêche juteuse et d'agrumes doux. En bouche : La texture est douce et soyeuse, avec un corps léger qui la rend très facile à boire. Les saveurs sont un reflet fidèle du nez, un véritable jus de fruits tropicaux et de pêche. L'amertume est très discrète, laissant place à une finale fruitée et rafraîchissante. Robe : Une couleur blonde-pâle, avec un trouble ('hazy') caractéristique du style NEIPA.  Le Cœur Technique : Brasserie : BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Flocons d'avoine. Houblon : 100% Galaxy (Single Hop). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "L4QCVUSJZQEOZOASMTB2DH3L": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SD7CKOTN7BY4PWEMGZVXVS4J",
    "name": "Gelato Xtreme Tropical Shake - Ice Cream Sour 8% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)",
    "desc_square": "Gelato Xtreme: Tropical Shake is an explosive creation from the brewery Funky Fluid (Warsaw, Poland), one of the leaders in the European craft scene. Part of their renowned 'Gelato' series, this 'Xtreme' version takes the dessert beer concept to its peak. It is an imperial 'Ice Cream Sour', a tart and indulgent beer with nearly 40% of its volume made up of fruit purees. The 'Tropical Shake' profile is achieved through a blend of mango, white guava, passion fruit, and pineapple, all enhanced by lactose for texture and toasted coconut flakes for the finish. 👃 On the nose: An incredibly intense aroma that unmistakably evokes a freshly prepared tropical smoothie or sorbet. The aromas of mango, passion fruit, and pineapple are explosive, with the sweetness of guava and a decadent note of toasted coconut. 👄 On the palate: The texture is the star: extremely thick, rich, and pulpy, bordering on smoothie. The flavor is a massive wave of sweet tropical fruits, perfectly balanced by a crisp and refreshing acidity. The lactose adds a creamy roundness that fully justifies the 'Ice Cream Sour' designation. 🎨 Appearance: A bright yellow-orange color, completely opaque, with a visibly thick consistency. The Technical Heart: Brewery: Funky Fluid (Warsaw, Poland). Grains: Barley Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes. Additions: Varying proportions of fruits (Mango, White Guava, Passion Fruit, Pineapple), Lactose, Coconut Flakes. Allergens: Contains gluten, lactose.",
    "desc_square_fr": "Gelato Xtreme: Tropical Shake est une création explosive de la brasserie Funky Fluid (Varsovie, Pologne), l'un des leaders de la scène craft européenne. Issue de leur célèbre série 'Gelato', cette version 'Xtreme' pousse le concept de bière-dessert à son paroxysme. C'est une 'Ice Cream Sour' impériale, une bière acide et gourmande dont près de 40% du volume est composé de purées de fruits. Le profil 'Tropical Shake' est obtenu par un mélange de mangue, goyave blanche, fruit de la passion et ananas, le tout sublimé par du lactose pour la texture et des flocons de noix de coco grillée pour la finition. 👃 Au nez : Un parfum d'une intensité incroyable, qui évoque sans détour un smoothie ou un sorbet tropical fraîchement préparé. Les arômes de mangue, de fruit de la passion et d'ananas sont explosifs, avec la douceur de la goyave et une note gourmande de noix de coco grillée. 👄 En bouche : La texture est la star : extrêmement épaisse, riche et pulpeuse, à la limite du smoothie. Le goût est une vague massive de fruits tropicaux sucrés, parfaitement équilibrée par une acidité franche et rafraîchissante. Le lactose apporte une rondeur crémeuse qui justifie pleinement l'appellation 'Ice Cream Sour'. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé vif, totalement opaque, avec une consistance visiblement épaisse. Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Mangue, Goyave Blanche, Fruit de la Passion, Ananas), Lactose, Flocons de Noix de Coco. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "LM3X3JLP6A7G5SJ5QXUXT7ED": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "P246X7DNSOHFLLZBQ67EQOJ6",
    "name": "Gelato Yellow Kiwi Banana Shake - Ice Cream Sour 5,5% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)",
    "desc_square": "Nouvel opus de la série à succès 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière s'inspire, comme son nom l'indique, des glaces italiennes. Cette version 'Yellow Kiwi & Banana Shake' est une Ice Cream Sour gourmande et fruitée. Elle est brassée avec une généreuse quantité de kiwi jaune, plus doux et tropical que son cousin vert, et de banane pour apporter une texture et une saveur crémeuse. Le tout est arrondi par une touche de vanille et de lactose pour créer une expérience douce, acidulée et incroyablement onctueuse. 👃 Au nez : Un parfum très gourmand et fruité qui rappelle un milkshake. La banane est bien présente, accompagnée des notes plus exotiques et douces du kiwi jaune. La vanille vient envelopper le tout d'une touche pâtissière. 👄 En bouche : La texture est la star : ronde, onctueuse et crémeuse grâce au lactose et à la banane. Les saveurs sont un équilibre parfait entre la douceur des fruits et une acidité rafraîchissante. Le kiwi jaune apporte une saveur tropicale unique, la banane une rondeur réconfortante, et la vanille une finale de dessert. 🎨 Robe : Une couleur jaune pâle, totalement opaque et laiteuse, évoquant un smoothie fraîchement mixé. Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Kiwi Jaune, Banane), Lactose, Vanille, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc_square_fr": "Nouvel opus de la série à succès 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière s'inspire, comme son nom l'indique, des glaces italiennes. Cette version 'Yellow Kiwi & Banana Shake' est une Ice Cream Sour gourmande et fruitée. Elle est brassée avec une généreuse quantité de kiwi jaune, plus doux et tropical que son cousin vert, et de banane pour apporter une texture et une saveur crémeuse. Le tout est arrondi par une touche de vanille et de lactose pour créer une expérience douce, acidulée et incroyablement onctueuse. 👃 Au nez : Un parfum très gourmand et fruité qui rappelle un milkshake. La banane est bien présente, accompagnée des notes plus exotiques et douces du kiwi jaune. La vanille vient envelopper le tout d'une touche pâtissière. 👄 En bouche : La texture est la star : ronde, onctueuse et crémeuse grâce au lactose et à la banane. Les saveurs sont un équilibre parfait entre la douceur des fruits et une acidité rafraîchissante. Le kiwi jaune apporte une saveur tropicale unique, la banane une rondeur réconfortante, et la vanille une finale de dessert. 🎨 Robe : Une couleur jaune pâle, totalement opaque et laiteuse, évoquant un smoothie fraîchement mixé. Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Kiwi Jaune, Banane), Lactose, Vanille, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "FZBKDYZVCDYT3IVPILYM7RSO": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FZBKDYZVCDYT3IVPILYM7RSO",
    "name": "Verre funky fluid 50cl (Pologne)"
  },
  "4GQ4DZM3JUFQP6X22MMBWHVT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SHQ6L6NXZXYYVT2ZJBGUJJHL",
    "name": "Boa - Imperial Stout BA Rhum Jamaïque 12,6% 33 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Chinook hops and aging in Jamaican Rum barrels, enchanting notes of vanilla, flambéed banana, and dark chocolate, thick and liqueur-like mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblon Chinook et élevage en barriques de Rhum Jamaïcain, notes envoûtantes de vanille, banane flambée et chocolat noir, texture épaisse et liquoreuse.",
    "desc_square": "<p>The Boa is an Imperial Stout that has taken its time to develop its aromas, lounging gently for 18 months in Jamaican Rum barrels. Brewed by Les Intenables (Rosheim), this beer is a true invitation to tasting. The influence of the barrels is omnipresent, bringing remarkable complexity and indulgence to the already rich malt base of the Imperial Stout. It is a powerful and liqueur-like beer, to be savored slowly.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A rich and enchanting scent. The barrel notes are very prominent with vanilla, oak wood, and the characteristic 'funky' and fruity aromas of Jamaican rum, which can evoke flambéed banana. All of this is supported by notes of cocoa and roasted coffee.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is thick, velvety, and liqueur-like. The flavors are a wave of indulgent and complex dark chocolate, vanilla, and flambéed banana. The finish is long, warm, with a beautiful presence of rum that lingers on the palate.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A deep, opaque black color, with mahogany highlights. It is topped with a fine and persistent mocha-colored foam.</p>\n\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> Brewery: Les Intenables (Rosheim). Aging: 18 months in Jamaican Rum barrels. Grains: Pilsner, Caramunich, Munich, Roasted Wheat, Carafa. Hops: Chinook. Yeast: English Strong Ale. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Le Boa est un Imperial Stout qui a pris le temps de développer ses arômes, en se la coulant douce pendant 18 mois dans des barriques de Rhum Jamaïcain. Brassée par Les Intenables (Rosheim), cette bière est une véritable invitation à la dégustation. L'influence des fûts est omniprésente et apporte une complexité et une gourmandise remarquables à la base maltée déjà très riche de l'Imperial Stout. C'est une bière puissante et liquoreuse, à savourer lentement. Au nez : Un parfum riche et envoûtant. Les notes de la barrique sont très présentes avec de la vanille, du bois de chêne et les arômes 'funky' et fruités caractéristiques du rhum jamaïcain, qui peuvent évoquer la banane flambée. Le tout est soutenu par des notes de cacao et de café torréfié. En bouche : La texture est épaisse, veloutée et liquoreuse. Les saveurs sont une vague gourmande et complexe de chocolat noir, de vanille et de banane flambée. La finale est longue, chaleureuse, avec une belle présence du rhum qui persiste en bouche. Robe : Une couleur noire profonde et opaque, avec des reflets acajou. Elle est surmontée d'une mousse couleur moka, fine et persistante.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Élevage : 18 mois en barriques de Rhum Jamaïcain. Céréales : Pilsner, Caramunich, Munich, Blé Torréfié, Carafa. Houblon : Chinook. Levure : English Strong Ale. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "FKUDJXYTK2EMSHLQ77FDPNAM": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZVUBEZTZSVRGLR3BVKFBL3GX",
    "name": "Juice Division - Smoothie Sour 4,5% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<div>\n    <h1>Juice Division</h1>\n    <p>The brewery Mogwaï (Mundolsheim) takes the concept of fruity beer to its peak, with a musical nod to the band Joy Division. It's a 'super fat and mega fruity thing', a Smoothie Sour that fully embraces not resembling a traditional beer. The goal is to offer a decadent, thick, and velvety drink to help you reach your '5 fruits and vegetables a day' quota in the cheekiest way possible.</p>\n    <p>For optimal tasting, the brewery recommends gently turning the can upside down 3 times before serving to properly homogenize the fruit puree.</p>\n    <h2>Aroma:</h2>\n    <p>An intense and unmistakable scent of freshly blended smoothie. The trio of fruits is easily recognizable: the sweetness of banana, the exoticism of passion fruit, and the acidity of raspberry.</p>\n    <h2>Mouthfeel:</h2>\n    <p>The texture is the star: incredibly thick, smooth, and velvety, it coats the palate in a 'still indecent' manner according to the brewers. The flavor is a fruity explosion, where banana, passion fruit, and raspberry balance between sweetness and acidity.</p>\n    <h2>Appearance:</h2>\n    <p>An opaque and dense pink/purple color, due to the very large amount of fruit purees.</p>\n    <h2>Technical Heart:</h2>\n    <p>Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Grains: Pale, Pilsner. Hops: Hallertau Mittelfrüh. Yeast: Philly Sour. Additions: Banana, Passion Fruit, and Raspberry Purees. Specificity: Pasteurized beverage to ensure stability. Allergens: Contains barley malt.</p>\n</div>",
    "desc_square_fr": "Juice Division, la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) pousse le concept de la bière fruitée à son paroxysme, avec un clin d'œil musical au groupe Joy Division. C'est un 'machin super fat et méga fruité', un Smoothie Sour qui assume pleinement ne plus ressembler à une bière traditionnelle. L'objectif est de proposer une boisson gourmande, épaisse et veloutée, pour vous aider à atteindre votre quota de '5 fruits et légumes par jour' de la manière la plus coquine qui soit. Pour une dégustation optimale, la brasserie recommande de retourner doucement la canette 3 fois avant de servir pour bien homogénéiser la purée de fruits. Au nez : Un parfum intense et sans équivoque de smoothie fraîchement mixé. Le trio de fruits est bien reconnaissable : la douceur de la banane, l'exotisme du fruit de la passion et l'acidité de la framboise. En bouche : La texture est la star : incroyablement épaisse, douce et veloutée, elle tapisse le palais de façon 'toujours aussi indécente' selon les brasseurs. Le goût est une explosion fruitée, où la banane, le fruit de la passion et la framboise s'équilibrent entre douceur et acidité. Robe : Une couleur rosée/violacée opaque et dense, due à la très grande quantité de purées de fruits.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Pale, Pilsner. Houblon : Hallertau Mittelfrüh. Levure : Philly Sour. Ajouts : Purées de Banane, de Fruit de la Passion et de Framboise. Spécificité : Breuvage pasteurisé pour garantir la stabilité. Allergènes : Contient du malt d'orge."
  },
  "GL3OT7CH6NPKIOHMKI6HVNAT": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6GTLBOWBZHGREDC5V4X4DKW4",
    "name": "Souffle Rouge et Mains de Menthe - Pastry Sour 8% 44 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "<p>A fruity indulgence with a subtle fresh and minty kick. With 'Souffle Rouge et Mains de Menthe', Fauve Brewery (Vendargues) explores uncharted territory by marrying mint with one of its fruit beers for the first time. The result is a strikingly complex Imperial Pastry Sour. The indulgent and tart base is built around a duo of red fruits, strawberry and raspberry, enhanced by the brightness of lime. The final and original touch comes from a blend of spearmint and peppermint, creating an experience that is both pastry-like and incredibly refreshing.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An intense fragrance where red fruits dominate. Strawberry and raspberry are prominent, with a tart hint of lime. Mint reveals itself in the background, providing a vegetal and peppery freshness.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is creamy and indulgent, typical of a Pastry Sour. The attack is an explosion of red fruits, quickly balanced by refreshing acidity. The finish is surprising, with a note of fresh mint and subtly spicy that cleanses the palate and provides an unexpected length.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A bright and hazy pink-red color, derived from fruit purees.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Additions: Strawberry, Raspberry, Mint, Lime. Artwork: Illustration by Pikanoa. Allergens: Contains gluten and lactose.</p>",
    "desc_square_fr": "Une gourmandise fruitée avec un subtil kick frais et mentholé. Avec 'Souffle Rouge et Mains de Menthe', la brasserie Fauve (Vendargues) explore un territoire inédit en mariant pour la première fois la menthe à l'une de ses bières aux fruits. Le résultat est une Imperial Pastry Sour saisissante de complexité. La base gourmande et acidulée est construite autour d'un duo de fruits rouges, la fraise et la framboise, rehaussé par la vivacité du citron vert. La touche finale et originale est apportée par un mélange de menthe verte et poivrée, créant une expérience à la fois pâtissière et incroyablement rafraîchissante. Au nez : Un parfum intense où les fruits rouges dominent. La fraise et la framboise sont bien présentes, avec une touche acidulée de citron vert. La menthe se révèle en arrière-plan, apportant une fraîcheur végétale et poivrée. En bouche : La texture est onctueuse et gourmande, typique d'une Pastry Sour. L'attaque est une explosion de fruits rouges, rapidement équilibrée par une acidité rafraîchissante. La finale est surprenante, avec une note de menthe fraîche et subtilement épicée qui nettoie le palais et apporte une longueur inattendue. Robe : Une couleur rouge-rosée, vive et trouble, issue des purées de fruits.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Ajouts : Fraise, Framboise, Menthe, Citron Vert. Artwork : Illustration par Pikanoa. Allergènes : Contient du gluten et du lactose."
  },
  "7KOZJMP74EMERR2W77WVBMKM": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YPBNBSKOSU6XIAGHNHPCJBVB",
    "name": "NOLO feat. BRULO - NEIPA Sans Alcool 0,0% 33 cl - Prizm x Brulo (Vendargues)",
    "desc_square": "Cette bière marque la première collaboration de la gamme sans alcool 'NOLO' de la brasserie Prizm (Vendargues). Pour l'occasion, ils se sont associés à un acteur incontournable du 0,0% en Europe : les Britanniques de BRULO. Pionniers du sans alcool craft, ils sont reconnus pour leur exigence et leur créativité. Ensemble, ils ont brassé une NEIPA à 0,0% qui a tout d'une grande : un profil aromatique intense, une texture soyeuse et un corps juteux, le tout sans alcool. 👃 Au nez : Un bouquet aromatique très expressif et tropical. Le houblon BRU-1 apporte des notes très franches d'ananas frais, soutenu par les arômes de fruits confits et de cerise du Idaho Gem et la touche de fruit de la passion du Simcoe. 👄 En bouche : La texture est la belle surprise : remarquablement soyeuse et ronde pour une bière sans alcool, grâce à l'utilisation de flocons d'avoine. Les saveurs sont juteuses et fruitées, dominées par l'ananas et les fruits tropicaux, avec une amertume quasi inexistante. La finale est nette, fruitée et très rafraîchissante. 🎨 Robe : Une couleur blonde-pâle, trouble et opaque, fidèle au style NEIPA.  Le Cœur Technique : Collaboration : BRULO (Royaume-Uni). Brasserie de production : Prizm Brewing Co. (Vendargues). Céréales : Malts d'Orge, Flocons d'avoine. Houblons : Idaho Gem, Simcoe, BRU-1. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc_square_fr": "Cette bière marque la première collaboration de la gamme sans alcool 'NOLO' de la brasserie Prizm (Vendargues). Pour l'occasion, ils se sont associés à un acteur incontournable du 0,0% en Europe : les Britanniques de BRULO. Pionniers du sans alcool craft, ils sont reconnus pour leur exigence et leur créativité. Ensemble, ils ont brassé une NEIPA à 0,0% qui a tout d'une grande : un profil aromatique intense, une texture soyeuse et un corps juteux, le tout sans alcool. 👃 Au nez : Un bouquet aromatique très expressif et tropical. Le houblon BRU-1 apporte des notes très franches d'ananas frais, soutenu par les arômes de fruits confits et de cerise du Idaho Gem et la touche de fruit de la passion du Simcoe. 👄 En bouche : La texture est la belle surprise : remarquablement soyeuse et ronde pour une bière sans alcool, grâce à l'utilisation de flocons d'avoine. Les saveurs sont juteuses et fruitées, dominées par l'ananas et les fruits tropicaux, avec une amertume quasi inexistante. La finale est nette, fruitée et très rafraîchissante. 🎨 Robe : Une couleur blonde-pâle, trouble et opaque, fidèle au style NEIPA.  Le Cœur Technique : Collaboration : BRULO (Royaume-Uni). Brasserie de production : Prizm Brewing Co. (Vendargues). Céréales : Malts d'Orge, Flocons d'avoine. Houblons : Idaho Gem, Simcoe, BRU-1. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "AJZESEDYUQDJA72H3GIE7WK2": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "24U7RKNAOML4GTYUW3FYOCPC",
    "name": "Gelato Passion Mangue Pêche -Sour Sans Alcool <0,5% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)",
    "desc": "Passion fruit, mango, and peach, notes of Italian ice cream and lactose, creamy mouthfeel and tart finish.",
    "desc_fr": "Fruit de la passion, mangue et pêche, notes de glace italienne et de lactose, texture onctueuse et finale acidulée.",
    "desc_square": "<p>The Polish brewery Funky Fluid (Warsaw) presents its best-selling 'Gelato' series in a non-alcoholic version so that everyone can enjoy it. The concept remains the same: a sweet and sour beer inspired by bold Italian ice creams. This version is brewed with a massive load of real fruits – passion fruit, mango, and peach – as well as lactose to recreate the creamy texture of ice cream. It’s a decadent, fruity, and complex drink, without the alcohol.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A pure and intense scent of tropical fruit salad. The aromas of tangy passion fruit, sweet mango, and soft peach are very prominent and inviting.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is rich, creamy, and thick, true to the 'Smoothie Sour' spirit. The taste is a perfect balance between the sweetness of ripe fruits and a crisp, refreshing acidity. The lactose adds roundness and a creamy touch that justifies the 'Ice Cream Sour' designation.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A peach-orange color, completely opaque, with the appearance of a smoothie or thick fruit nectar.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Funky Fluid (Warsaw, Poland). Grains: Barley Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes. Additions: Varying proportions of fruits (Passion Fruit, Mango, Peach), Lactose. Allergens: Contains gluten, lactose.</p>",
    "desc_square_fr": "La brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie) décline sa série best-seller 'Gelato' dans une version sans alcool pour que tout le monde puisse en profiter. Le concept reste le même : une bière sucrée et acide inspirée des glaces italiennes audacieuses. Cette version est brassée avec une charge massive de vrais fruits – fruit de la passion, mangue et pêche – ainsi que du lactose pour recréer la texture crémeuse d'une glace. C'est une boisson gourmande, fruitée et complexe, sans l'alcool. Au nez : Un parfum pur et intense de salade de fruits tropicaux. Les arômes de fruit de la passion acidulé, de mangue sucrée et de pêche douce sont très présents et invitants. En bouche : La texture est riche, onctueuse et épaisse, fidèle à l'esprit 'Smoothie Sour'. Le goût est un parfait équilibre entre la douceur des fruits mûrs et une acidité franche et rafraîchissante. Le lactose apporte la rondeur et la touche crémeuse qui justifient l'appellation 'Ice Cream Sour'. Robe : Une couleur pêche-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un smoothie ou d'un nectar de fruits épais.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Fruit de la Passion, Mangue, Pêche), Lactose. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "GR64ZOA2NU3B4XIULK6KKQGD": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "455IDINXD3P6VZRKWVTK3XHQ",
    "name": "Gelato Crema - Ice Cream Sour 5,5% 50 cl - Funky Fluid x Vault City (Pologne)",
    "desc": "White guava, banana, lychee, vanilla, and lactose, notes of exotic fruits and vanilla cream, thick and creamy mouthfeel thanks to the oats, Collab Vault City Brewing.",
    "desc_fr": "Goyave blanche, banane, litchi, vanille et lactose, notes de fruits exotiques et de crème vanillée, texture épaisse et onctueuse grace à l'avoine, Collab Vault City Brewing.",
    "desc_square": "<p>This beer is the result of a top-tier collaboration in the European 'Sour' scene, between the Polish masters of Funky Fluid (Warsaw) and the Scottish specialists of Vault City (Edinburgh). Part of the best-selling 'Gelato' series, the 'Crema' is an Ice Cream Sour that highlights a blend of exotic and indulgent fruits: white guava, banana, lychee, and vanilla. As confirmed by feedback on Untappd, it is a well-received beer, praised for its thick mouthfeel and complex, well-balanced aromatic profile.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An exotic and very creamy scent. The banana and white guava provide a sweet and tropical base, while the lychee stands out with its floral and delicate notes. The vanilla wraps everything in a gourmet and pastry-like touch.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture lives up to the 'Ice Cream Sour' promise: thick, creamy, and velvety. The taste is a wave of exotic fruits where the sweetness of banana and guava is balanced by a refreshing acidity. The lychee adds a unique and elegant flavor in the mid-palate, leading to a creamy and vanilla finish thanks to the lactose.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A pale, milky yellow color, completely opaque, with the appearance of a thick smoothie.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> <br>Collaboration: Vault City Brewing (Edinburgh, Scotland). <br>Production Brewery: Funky Fluid (Warsaw, Poland). <br>Grains: Barley Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes. <br>Additions: Fruits in varying proportions (White Guava, Banana, Lychee), Vanilla, Lactose. <br>Allergens: Contains gluten, lactose.</p>",
    "desc_square_fr": "Cette bière est le fruit d'une collaboration au sommet de la scène 'Sour' européenne, entre les maîtres polonais de Funky Fluid (Varsovie) et les spécialistes écossais de Vault City (Édimbourg). Issue de la série best-seller 'Gelato', la 'Crema' est une Ice Cream Sour qui met en avant un mélange de fruits exotiques et gourmands : la goyave blanche, la banane, le litchi et la vanille. Comme confirmé par les retours sur Untappd, c'est une bière très bien accueillie, saluée pour sa texture épaisse et son profil aromatique complexe et bien équilibré. Au nez : Un parfum exotique et très crémeux. La banane et la goyave blanche apportent une base douce et tropicale, tandis que le litchi se distingue par ses notes florales et délicates. La vanille vient envelopper le tout d'une touche gourmande et pâtissière. En bouche : La texture est fidèle à la promesse 'Ice Cream Sour' : épaisse, onctueuse et veloutée. Le goût est une vague de fruits exotiques où la douceur de la banane et de la goyave est balancée par une acidité rafraîchissante. Le litchi apporte une saveur unique et élégante en milieu de bouche, avant une finale crémeuse et vanillée grâce au lactose. Robe : Une couleur jaune pâle et laiteuse, totalement opaque, avec l'aspect d'un smoothie épais.  Le Cœur Technique : Collaboration : Vault City Brewing (Édimbourg, Écosse). Brasserie de production : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Goyave Blanche, Banane, Litchi), Vanille, Lactose. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "I2VM2OKM4PL3WPVISZD6WGAS": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IDEBGGFCDVTWL5DL4WQP2TSI",
    "name": "Snowcap - Hazy IPA 6,7% 44 cl - Outer Range x Popihn (Sallanches / Vaumort)",
    "desc_square": "Une collaboration au sommet entre Outer Range French Alps (Sallanches), les spécialistes de la NEIPA version alpine, et la Brasserie Popihn (Yonne), l'une des brasseries les plus renommées de France pour ses bières houblonnées. Le résultat de cette rencontre est une Hazy IPA juteuse et d'une grande finesse aromatique. Elle met en scène un trio de houblons stars du Pacifique (Citra, Nelson Sauvin, Motueka) pour créer une bière au profil très fruité et à la buvabilité maximale. 👃 Au nez : Un bouquet très aromatique et exotique. Les notes de pamplemousse et de mangue sont bien présentes, apportées par le Citra. Elles sont sublimées par les arômes élégants de raisin blanc du Nelson Sauvin et la touche 'zestée' de citron vert du Motueka. 👄 En bouche : La texture est très douce, soyeuse et veloutée, signature des deux brasseries. Les saveurs confirment le nez avec un profil de jus de fruits tropicaux et de pêche. L'amertume est très discrète, laissant place à une finale fruitée et extrêmement rafraîchissante. 🎨 Robe : Une couleur blonde-pâle, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Collaboration : Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne). Brasserie de production : Outer Range French Alps (Sallanches). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Nelson Sauvin, Motueka. Photo de l'étiquette : Arnaud Popihn. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc_square_fr": "Une collaboration au sommet entre Outer Range French Alps (Sallanches), les spécialistes de la NEIPA version alpine, et la Brasserie Popihn (Yonne), l'une des brasseries les plus renommées de France pour ses bières houblonnées. Le résultat de cette rencontre est une Hazy IPA juteuse et d'une grande finesse aromatique. Elle met en scène un trio de houblons stars du Pacifique (Citra, Nelson Sauvin, Motueka) pour créer une bière au profil très fruité et à la buvabilité maximale. 👃 Au nez : Un bouquet très aromatique et exotique. Les notes de pamplemousse et de mangue sont bien présentes, apportées par le Citra. Elles sont sublimées par les arômes élégants de raisin blanc du Nelson Sauvin et la touche 'zestée' de citron vert du Motueka. 👄 En bouche : La texture est très douce, soyeuse et veloutée, signature des deux brasseries. Les saveurs confirment le nez avec un profil de jus de fruits tropicaux et de pêche. L'amertume est très discrète, laissant place à une finale fruitée et extrêmement rafraîchissante. 🎨 Robe : Une couleur blonde-pâle, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Collaboration : Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne). Brasserie de production : Outer Range French Alps (Sallanches). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Nelson Sauvin, Motueka. Photo de l'étiquette : Arnaud Popihn. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "J4NFLUHHNBDVHKJPBMGRFB4Y": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JD2JTA7NPD5WL35VPPXAKOMX",
    "name": "Gelato Lassi - Banane Mangue Coco 5,5% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)",
    "desc_square": "Nouvelle édition de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière puise son inspiration dans le lassi indien, avec une touche d'originalité. C'est une Ice Cream Sour brassée avec une énorme quantité de fruits : de la banane, de la mangue et de la noix de coco. Pour parfaire l'illusion d'un lassi et ajouter une dimension épicée, une touche de cardamome a été ajoutée. Le résultat est une bière-dessert épaisse, acidulée et incroyablement parfumée. 👃 Au nez : Un parfum riche, exotique et épicé. Les arômes de mangue sucrée et de banane crémeuse sont bien présents, enrobés par des notes de noix de coco. La cardamome se distingue par ses notes aromatiques uniques, à la fois citronnées et poivrées. 👄 En bouche : La texture est fidèle à l'inspiration : épaisse, crémeuse et veloutée, comme un véritable lassi. Le goût est une vague de fruits tropicaux (banane, mangue, coco), équilibrée par une acidité rafraîchissante. La cardamome apporte une chaleur épicée en fin de bouche qui persiste agréablement et donne toute son originalité à la bière. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un mango lassi.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Banane, Mangue), Flocons de Noix de Coco, Lactose, Cardamome, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc_square_fr": "Nouvelle édition de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière puise son inspiration dans le lassi indien, avec une touche d'originalité. C'est une Ice Cream Sour brassée avec une énorme quantité de fruits : de la banane, de la mangue et de la noix de coco. Pour parfaire l'illusion d'un lassi et ajouter une dimension épicée, une touche de cardamome a été ajoutée. Le résultat est une bière-dessert épaisse, acidulée et incroyablement parfumée. 👃 Au nez : Un parfum riche, exotique et épicé. Les arômes de mangue sucrée et de banane crémeuse sont bien présents, enrobés par des notes de noix de coco. La cardamome se distingue par ses notes aromatiques uniques, à la fois citronnées et poivrées. 👄 En bouche : La texture est fidèle à l'inspiration : épaisse, crémeuse et veloutée, comme un véritable lassi. Le goût est une vague de fruits tropicaux (banane, mangue, coco), équilibrée par une acidité rafraîchissante. La cardamome apporte une chaleur épicée en fin de bouche qui persiste agréablement et donne toute son originalité à la bière. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un mango lassi.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Banane, Mangue), Flocons de Noix de Coco, Lactose, Cardamome, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "Y264HRT7QOEG37DXKIHFYEQO": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WKS626MXKTBHRTVDOS6V33WJ",
    "name": "Jailbreak - DDH IPA 6,6% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "<p>Jailbreak is a creation from the brewery La Superbe (Anglet), a key player in the craft beer scene of the Basque Country. This DDH IPA is an excellent compromise between a NEIPA and a West Coast IPA: it offers an explosion of fruit on the palate while maintaining a 'dank' (resinous, herbal) bitterness typical of Strata hops. It’s a liberated beer, with a perfect balance between fruity intensity and a dry finish.</p>\n\n<p>On the nose: A very powerful and tropical aromatic bouquet. The trio of hops Strata, Galaxy, and Mosaic delivers intense notes of passion fruit, peach, and candied citrus. On the palate: The mouthfeel is soft and silky, with a juicy body. Tropical fruit and peach flavors dominate, but the finish is marked by a resinous bitterness and a nice dryness that makes it very refreshing.</p>\n\n<p>Appearance: A golden-blonde color, with pronounced haze.</p>\n\n<p>The Technical Heart: Brewery: La Superbe (Anglet, Basque Country). Grains: Barley malts, Oat flakes. Hops: Strata, Galaxy, Mosaic. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Jailbreak est une création de la brasserie La Superbe (Anglet), une figure incontournable du paysage brassicole du Pays Basque. Cette DDH IPA est un excellent compromis entre une NEIPA et une West Coast IPA : elle offre une explosion de fruits en bouche tout en conservant une amertume 'dank' (résineuse, herbacée) typique du houblon Strata. C'est une bière libérée, avec un équilibre parfait entre l'intensité fruitée et une finale sèche. Au nez : Un bouquet aromatique très puissant et tropical. Le trio de houblons Strata, Galaxy et Mosaic délivre des notes intenses de fruits de la passion, de pêche et d'agrumes confits. En bouche : La texture est souple et soyeuse, avec un corps juteux. Les saveurs de fruits tropicaux et de pêche dominent, mais la finale se distingue par une amertume résineuse et une belle sécheresse qui la rendent très désaltérante. Robe : Une couleur blonde-dorée, avec un trouble prononcé.  Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet, Pays Basque). Céréales : Malts d'Orge, Flocons d'avoine. Houblons : Strata, Galaxy, Mosaic. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "AOTOBNTDUJPUBZJZ452ZFSJ3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5S4T5SW7ZNMTCCL74T24ON6Y",
    "name": "Dreadful Wale - Imperial Stout Café Érable 13% 44 cl - Prizm x La Débauche x Bun",
    "desc_square": "Dreadful Wale is a top-tier collaboration between three artisans of taste: Prizm Brewery (Vendargues), La Débauche Brewery (Angoulême), a pioneer of the French craft scene, and Café Bun (Montpellier), a coffee roaster. Together, they created an Imperial Stout inspired by an American pastry, the 'coffee cake', adding a touch of maple syrup. The malt base, very complex with barley, rye, oats, and wheat, is enhanced by a specialty coffee from Brazil, selected by Café Bun. It is a powerful, liqueur-like black beer that is incredibly indulgent. \n\nAroma: An intense dessert fragrance. The notes of freshly roasted coffee are prominent, accompanied by aromas of maple syrup, vanilla, and brown sugar. In the background, hints of dark chocolate and toasted bread can be detected. \n\nMouthfeel: The texture is thick, rich, and syrupy, enveloping the palate. It is a true liquid pastry: flavors of café au lait, maple cake, and dark chocolate dominate. The finish is long, sweet, and warming, with the strength of the 13% alcohol perfectly blending with the roundness of the maple syrup. \n\nAppearance: A deep black color, opaque and oily, with a mocha-colored foam that is fine and persistent. \n\nTechnical Heart: Collaboration: La Débauche Brewery (Angoulême) & Café Bun (Montpellier). Production Brewery: Prizm Brewing Co. (Vendargues). Grains: Barley and Rye Malts, Oat Flakes, Wheat Flakes. Additions: Maple Syrup, Brazilian Coffee. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Dreadful Wale est une collaboration au sommet entre trois artisans du goût : la brasserie Prizm (Vendargues), la brasserie La Débauche (Angoulême), pionnière de la scène craft française, et le torréfacteur Café Bun (Montpellier). Ensemble, ils ont créé un Imperial Stout inspiré d'une pâtisserie américaine, le 'coffee cake', en y ajoutant une touche de sirop d'érable. La base maltée, très complexe avec de l'orge, du seigle, de l'avoine et du blé, est sublimée par un café de spécialité du Brésil, sélectionné par Café Bun. C'est une bière noire puissante, liquoreuse et incroyablement gourmande. Nez : Un parfum intense de dessert. Les notes de café fraîchement torréfié sont bien présentes, accompagnées d'arômes de sirop d'érable, de vanille et de cassonade. En arrière-plan, on décèle des notes de chocolat noir et de pain grillé. Bouche : La texture est épaisse, riche et sirupeuse, enrobant le palais. C'est une véritable pâtisserie liquide : les saveurs de café au lait, de gâteau à l'érable et de chocolat noir dominent. La finale est longue, douce et chaleureuse, avec la puissance des 13% d'alcool qui se marie parfaitement à la rondeur du sirop d'érable. Robe : Une couleur noire profonde, opaque et huileuse, avec une mousse couleur moka, fine et persistante.  Le Cœur Technique : Collaboration : Brasserie La Débauche (Angoulême) & Café Bun (Montpellier). Brasserie de production : Prizm Brewing Co. (Vendargues). Céréales : Malts d'Orge et de Seigle, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Sirop d'érable, Café du Brésil. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "NKTVJKWMXN65BT3JBUO67TZH": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FEQT35FA4TNY36HFZWUH7YAZ",
    "name": "Scratcher - DDH NEIPA 6,6% 44 cl - Prizm Brewing Co. (Vendargues)",
    "desc_square": "Scratcher is a DDH New England IPA brewed by Prizm Brewing Co. (Vendargues). Designed as the perfect end-of-day beer, it is a true showcase of modern hopping techniques. The brewery used a combination of hops in their most advanced and concentrated forms (Lupomax, Spectrum, Hyperboost) to create an aromatic profile of remarkable intensity and purity. The malt base, enhanced by a touch of rye, provides the perfect support for this explosion of fruit. \n\nAroma: A powerful scent of tropical fruit salad. The aromas of ripe pineapple and bitter orange are at the forefront, complemented by a wave of citrus and stone fruits. \n\nMouthfeel: The texture is soft and almost velvety, with a nice roundness brought by the oats and rye. The flavors are very juicy, confirming the promises of the aroma with an intense fruity profile. Bitterness arrives in the background, just enough to balance the sweetness and provide a refreshing finish. \n\nAppearance: A hazy, opaque golden-blonde color. \n\nTechnical Heart: Brewery: Prizm Brewing Co. (Vendargues). Grains: Barley, Wheat, and Rye Malt, Oat and Wheat Flakes. Hops: Bru-1, Amarillo Lupomax, Mosaic Spectrum, Mosaic Hyperboost, Simcoe. Key Process: Double Dry Hop. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Scratcher est une DDH New England IPA brassée par Prizm Brewing Co. (Vendargues). Conçue comme la bière parfaite de fin de journée, elle est une véritable vitrine des techniques de houblonnage modernes. La brasserie a utilisé une combinaison de houblons sous leurs formes les plus avancées et concentrées (Lupomax, Spectrum, Hyperboost) pour créer un profil aromatique d'une intensité et d'une pureté remarquables. La base maltée, complexifiée par une touche de seigle, apporte le support parfait pour cette explosion de fruits. Nez : Un parfum puissant de salade de fruits tropicaux. Les arômes d'ananas bien mûr et d'orange amère sont au premier plan, complétés par une vague d'agrumes et de fruits à noyau. Bouche : La texture est douce et presque veloutée, avec une belle rondeur apportée par l'avoine et le seigle. Les saveurs sont très juteuses, confirmant les promesses du nez avec un profil fruité intense. L'amertume arrive en fond, juste ce qu'il faut pour équilibrer la douceur et apporter une finale rafraîchissante. Robe : Une couleur blonde-dorée, trouble et opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : Prizm Brewing Co. (Vendargues). Céréales : Malt d'Orge, de Blé et de Seigle, Flocons d'Avoine et de Blé. Houblons : Bru-1, Amarillo Lupomax, Mosaic Spectrum, Mosaic Hyperboost, Simcoe. Processus Clé : Double Dry Hop. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "OVNYSSFBFPPPRSOC4DCC35NR": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QEFDLR43CBJRAKHKZ4ELNBOX",
    "name": "Chili Con Carnage - Gose Chili Con Carne 4,9% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<p>Part of the 'Bières-à-la-Con©' series from the Mogwaï brewery (Mundolsheim), <strong>Chili Con Carnage</strong> is a beer that transforms the famous Tex-Mex dish into a liquid beverage. It is a <strong>Gose</strong>, a sour and salty wheat beer, which serves as a backdrop for an invasion of ingredients straight from the Chili Con Carne recipe. The brewery did not hold back, using hundreds of kilos of red beans, tomato concentrate, red onions, and garlic, all enhanced by cumin and smoked chipotle pepper. Against all odds, the result is a balanced brew where each ingredient is perceptible, with a spicy touch that is present but gentle, ensuring that the whole remains 'easy to drink'.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A unique and highly evocative scent of the dish. The aromas of cooked tomato, cumin, and smoked chili are at the forefront, with notes of onion and garlic in support.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> A bewildering and flavorful experience. The attack is tart and salty, typical of a Gose, quickly followed by the rich and spicy flavors of chili: tomato, cumin, and a slight hint of corn. The finish brings a gentle and smoky warmth from the chipotle pepper that lingers without overwhelming the palate.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A red-orange, hazy, and pulpy color reminiscent of chili sauce.</p>\n\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> <br> Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). <br> Grains: Pilsner, Smoked (smoked malt), Corn Flakes, Wheat. <br> Hops: Godiva. <br> Yeast: Philly Sour. <br> Additions: Red Bean, Red Onion, Garlic, Double Tomato Concentrate, Cumin, Chipotle Pepper, Salt. <br> Allergens: Contains barley malt and wheat.</p>",
    "desc_square_fr": "Issue de la série des 'Bières-à-la-Con©' de la brasserie Mogwaï (Mundolsheim), Chili Con Carnage est une bière qui transforme le célèbre plat tex-mex en boisson liquide. C'est une Gose, une bière de blé acide et salée, qui sert de toile de fond à une invasion d'ingrédients tout droit sortis de la recette du Chili Con Carne. La brasserie n'a pas fait semblant, en utilisant des centaines de kilos de haricots rouges, de concentré de tomate, d'oignons rouges et d'ail, le tout relevé par du cumin et du piment chipotle fumé. Contre toute attente, le résultat est un breuvage équilibré où chaque ingrédient est perceptible, avec une touche pimentée présente mais douce, pour que l'ensemble reste 'facilement buvable'. Nez : Un parfum unique et très évocateur du plat. Les arômes de tomate cuisinée, de cumin et de piment fumé sont au premier plan, avec des notes d'oignon et d'ail en soutien. Bouche : Une expérience déroutante et savoureuse. L'attaque est acidulée et salée, typique d'une Gose, rapidement suivie par les saveurs riches et épicées du chili : tomate, cumin, et une légère touche de maïs. La finale apporte une chaleur douce et fumée du piment chipotle qui persiste sans agresser le palais. Robe : Une couleur rouge-orangé, trouble et pulpeuse, rappelant une sauce chili.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Pilsner, Smoked (malt fumé), Flocons de Maïs, Blé. Houblon : Godiva. Levure : Philly Sour. Ajouts : Haricot Rouge, Oignon Rouge, Ail, Double Concentré de Tomate, Cumin, Piment Chipotle, Sel. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé."
  },
  "NYTK7FRSF4FNF3J3YQM47NJ5": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "C3A36IJMQNI5HXNGMW3CQD6H",
    "name": "Gelato Xtreme Sole - Ice Cream Sour 8% 50 cl - Funky Fluid x Elmeleven (Pologne)",
    "desc_square": "<h1>Gelato Xtreme</h1>: Sole is a collaborative beer between two heavyweights of the European 'Pastry Sour' scene: the Poles from Funky Fluid (Warsaw) and the Swedes from Elmeleven (Gothenburg). This 'Xtreme' edition of the Gelato series is inspired by a fruit cheesecake and contains over 40% fruit purees. The result is a dessert beer of insane intensity, loaded with a tropical blend of mango, pineapple, and passion fruit, with the addition of lactose to recreate the creamy and smooth texture of cheesecake. <strong>Aroma</strong>: An explosive scent of tropical fruit dessert. The aromas of sweet mango, tangy pineapple, and passion fruit are omnipresent. A creamy and milky touch can be detected in the background, reminiscent of a cheesecake topping. <strong>Mouthfeel</strong>: The texture is extremely thick, rich, and creamy, like a liquid cheesecake or a very dense smoothie. The taste is a wave of sweet tropical fruits, perfectly balanced by a sharp and clean acidity. The finish is long, indulgent, and fruity. <strong>Appearance</strong>: A bright orange-yellow color, completely opaque, with a visibly very thick consistency. <strong>Technical Heart</strong>: Collaboration: Elmeleven (Gothenburg, Sweden). Production Brewery: Funky Fluid (Warsaw, Poland). Grains: Barley Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes. Additions: Fruits in varying proportions (Mango, Pineapple, Passion Fruit), Lactose, Flavors. Allergens: Contains gluten, lactose.",
    "desc_square_fr": "Gelato Xtreme: Sole est une bière collaborative entre deux poids lourds de la scène 'Pastry Sour' européenne : les Polonais de Funky Fluid (Varsovie) et les Suédois d'Elmeleven (Göteborg). Cette édition 'Xtreme' de la série Gelato est inspirée d'un cheesecake aux fruits et contient plus de 40% de purées de fruits. Le résultat est une bière-dessert d'une intensité folle, chargée d'un mélange tropical de mangue, d'ananas et de fruit de la passion, avec l'ajout de lactose pour recréer la texture crémeuse et onctueuse du cheesecake. Nez : Un parfum explosif de dessert aux fruits tropicaux. Les arômes de mangue sucrée, d'ananas acidulé et de fruit de la passion sont omniprésents. On décèle une touche crémeuse et lactée en arrière-plan, qui rappelle la garniture d'un cheesecake. Bouche : La texture est extrêmement épaisse, riche et onctueuse, comme un cheesecake liquide ou un smoothie très dense. Le goût est une vague de fruits tropicaux sucrés, parfaitement équilibrée par une acidité franche et nette. La finale est longue, gourmande et fruitée. Robe : Une couleur jaune-orangé vif, totalement opaque, avec une consistance visiblement très épaisse.  Le Cœur Technique : Collaboration : Elmeleven (Göteborg, Suède). Brasserie de production : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Mangue, Ananas, Fruit de la Passion), Lactose, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "ERT4C3QFABCAZJMOAWECUVCQ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IPQCG2BK7LWGIUGT5XRPUPOW",
    "name": "Free Gelato Berries & Cream - Sour Sans Alcool <0,5% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)",
    "desc": "Blueberry, raspberry, and currant, notes of marshmallow and vanilla, creamy mouthfeel and indulgent finish.",
    "desc_fr": "Myrtille, framboise et groseille, notes de guimauve et de vanille, texture crémeuse et finale gourmande.",
    "desc_square": "Free Gelato: Berries & Cream is the non-alcoholic version of the famous dessert beer series from the Polish brewery Funky Fluid (Warsaw). Inspired by Italian gelato, this beer is brewed with a massive amount of fruit: a trio of berries consisting of blueberries, raspberries, and currants. To perfect the illusion of a 'Berries & Cream' dessert, the recipe is complemented by the addition of marshmallows, lactose, and a touch of vanilla, creating a rich and indulgent experience, but alcohol-free. \n\nAroma: A powerful and very pastry-like scent. The aromas of raspberry and blueberry dominate, with the tangy touch of currant. In the background, sweet and soft notes of marshmallow and vanilla can be detected. \n\nMouthfeel: The texture is round, creamy, and smooth, true to the 'Ice Cream Sour' style. The taste is a perfect balance between the acidity of the berries and the sweet softness brought by the lactose and marshmallow. The finish is long, indulgent, and leaves an impression of a red fruit dessert. \n\nAppearance: A vibrant, purplish-pink color, bright and completely opaque, resulting from the high concentration of fruit purees. \n\nTechnical Heart: Brewery: Funky Fluid (Warsaw, Poland). Grains: Barley Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes. Additions: Variable proportions of fruit (Raspberry, Blueberry, Currant), Lactose, Marshmallow, Vanilla. Allergens: Contains gluten, lactose.",
    "desc_square_fr": "Free Gelato: Berries & Cream est la version sans alcool de la célèbre série de bières-desserts de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie). Inspirée des glaces italiennes, cette bière est brassée avec une énorme quantité de fruits : un trio de fruits des bois composé de myrtilles, de framboises et de groseilles. Pour parfaire l'illusion d'un dessert 'Berries & Cream' (fruits rouges à la crème), la recette est complétée par l'ajout de guimauves (marshmallows), de lactose et d'une touche de vanille, créant une expérience riche et gourmande, mais sans alcool. Nez : Un parfum puissant et très pâtissier. Les arômes de framboise et de myrtille dominent, avec la touche acidulée de la groseille. En arrière-plan, on décèle des notes sucrées et douces de guimauve et de vanille. Bouche : La texture est ronde, onctueuse et crémeuse, fidèle au style 'Ice Cream Sour'. Le goût est un équilibre parfait entre l'acidité des baies et la douceur sucrée apportée par le lactose et la guimauve. La finale est longue, gourmande, et laisse une impression de dessert aux fruits rouges. Robe : Une couleur pourpre-rosée, vive et totalement opaque, issue de la forte concentration en purées de fruits. Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Framboise, Myrtille, Groseille), Lactose, Marshmallow (guimauve), Vanille. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "262GOIXJ5GGFQ33R2GGKGN4H": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ED7YZQ57T4IFRO74LTFYPNJL",
    "name": "Dice Decide - DDH Double IPA 8% 44 cl - Prizm Brewing Co. (Vendargues)",
    "desc": "Hops Azacca, HBC 586, Citra, and Mosaic, notes of mango and papaya, velvety mouthfeel with a hint of rye.",
    "desc_fr": "Houblons Azacca, HBC 586, Citra et Mosaic, notes de mangue et de papaye, texture veloutée avec une touche de seigle",
    "desc_square": "Dice Decide is a Double IPA Double Dry Hopped (DDH DIPA) brewed by Prizm Brewing Co. (Vendargues) with a playful spirit. For this recipe, the brewery let chance guide the selection of hops, like a roll of dice. The result is a winning and explosive combination, a quartet of modern hops that gives this beer an intense aromatic richness. The malt base, which includes a touch of rye in addition to wheat and oats, adds complexity and additional roundness. \n\nAroma: A powerful scent of tropical fruits and citrus. Notes of mango, papaya, and citrus abound, with hints of sweet fruits and berries brought by the Mosaic / HBC 586 duo. \n\nMouthfeel: The texture is soft, juicy, and almost velvety. It’s a true fruit salad on the palate, with intense flavors of tropical fruits. A lovely resinous roundness comes in the background, just enough to balance the sweetness and provide a long and satisfying finish. \n\nAppearance: A hazy, opaque yellow-orange color. \n\nTechnical Heart: Brewery: Prizm Brewing Co. (Vendargues). Grains: Barley, Wheat, and Rye Malt, Oat and Wheat Flakes. Hops: Azacca, HBC 586, Citra, Mosaic. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Dice Decide est une Double IPA Double Dry Hopped (DDH DIPA) brassée par Prizm Brewing Co. (Vendargues) avec un esprit joueur. Pour cette recette, la brasserie a laissé le hasard guider la sélection des houblons, comme un lancer de dés. Le résultat est une combinaison gagnante et explosive, un quatuor de houblons modernes qui confère à cette bière une richesse aromatique intense. La base maltée, qui inclut une touche de seigle en plus du blé et de l'avoine, apporte une complexité et une rondeur supplémentaires. Nez : Un parfum puissant de fruits tropicaux et d'agrumes. On retrouve des notes de mangue, de papaye et d'agrumes en pagaille, avec des nuances de fruits sucrés et de baies apportées par le duo Mosaic / HBC 586. Bouche : La texture est douce, juteuse et presque veloutée. C'est une véritable salade de fruits en bouche, avec des saveurs intenses de fruits tropicaux. Une belle rondeur résineuse arrive en fond, juste ce qu'il faut pour équilibrer la douceur et apporter une finale longue et satisfaisante. Robe : Une couleur jaune-orangé, trouble et opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : Prizm Brewing Co. (Vendargues). Céréales : Malt d'Orge, de Blé et de Seigle, Flocons d'Avoine et de Blé. Houblons : Azacca, HBC 586, Citra, Mosaic. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "HLV5S7SVOGFP5ZIDMVSITYQB": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TPZF76YQT2XQR7Q3ZLJQWPBZ",
    "name": "Fresh Palette - DDH Hazy IPA 7,2% 44 cl - Outer Range (Sallanches)",
    "desc_square": "Fresh Palette is a DDH Hazy IPA from Outer Range Brewery (Sallanches) that features one of the most popular and complex hops of the moment: Strata. As its name suggests, this beer offers a 'fresh palette' of flavors, ranging from tropical fruits to more 'dank' (resinous and herbal) notes. The Strata is supported here by the power of Citra in Cryo form and the complexity of Simcoe, all built on Outer Range's signature malt base, incredibly soft and velvety. \n\nAroma: A powerful and multi-faceted scent. Notes of passion fruit, strawberry, and a characteristic herbal touch of Strata are at the forefront. Cryo Citra and Simcoe add layers of vibrant citrus (grapefruit) and pine. \n\nMouthfeel: The texture is exceptionally soft, silky, and round, a true hallmark of the brewer. The flavors are juicy, with a profile of tropical fruits and red berries that evolves into a more resinous and complex finish. The bitterness is very well integrated, leaving a fruity and clean impression. \n\nAppearance: A pale yellow color, completely opaque and hazy. \n\nTechnical Heart: Brewery: Outer Range French Alps (Sallanches). Grains: Barley Malt, Wheat, Oats. Hops: Cryo Citra, Simcoe, Strata. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Fresh Palette est une DDH Hazy IPA de la brasserie Outer Range (Sallanches) qui met en vedette l'un des houblons les plus populaires et complexes du moment : le Strata. Comme son nom l'indique, cette bière offre une 'palette fraîche' de saveurs, allant des fruits tropicaux à des notes plus 'dank' (résineuses et herbacées). Le Strata est ici soutenu par la puissance du Citra en version Cryo et par la complexité du Simcoe, le tout sur la base maltée signature d'Outer Range, incroyablement douce et veloutée. Nez : Un parfum puissant et multi-facettes. Les notes de fruit de la passion, de fraise et une touche herbacée caractéristique du Strata sont au premier plan. Le Citra Cryo et le Simcoe ajoutent des couches d'agrumes vifs (pamplemousse) et de pin. Bouche : La texture est exceptionnellement douce, soyeuse et ronde, une véritable marque de fabrique du brasseur. Les saveurs sont juteuses, avec un profil de fruits tropicaux et de baies rouges qui évolue vers une finale plus résineuse et complexe. L'amertume est très bien intégrée, laissant une impression fruitée et nette. Robe : Une couleur jaune paille, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Outer Range French Alps (Sallanches). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Cryo Citra, Simcoe, Strata. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "ETNWT7PG64KXKCBX3N67ZMRM": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HTEMSHYOEGRQJAOQYATHWOIP",
    "name": "Gelato Frutti di Bosco - Ice Cream Sour 5,5% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)",
    "desc_square": "Nouvelle déclinaison de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette version 'Frutti di Bosco' (Fruits des Bois) est une véritable bombe de saveurs. Inspirée des glaces italiennes, cette Ice Cream Sour est brassée avec une énorme quantité de fruits : un trio de baies composé de myrtilles, de mûres et de canneberges. L'ajout de lactose vient enrober le tout pour créer la texture crémeuse et la rondeur gourmande qui font la signature de la série. \n\nNez : Un parfum intense et captivant de fruits des bois fraîchement cueillis. La douceur de la myrtille et de la mûre est bien présente, relevée par la note plus acidulée et vive de la canneberge. \n\nBouche : La texture est riche, onctueuse et veloutée, fidèle à l'esprit 'smoothie'. Le goût est un parfait équilibre entre la sucrosité des fruits noirs (mûre, myrtille) et l'acidité franche et nette apportée par la canneberge et la base 'Sour'. La finale est fruitée, gourmande et rafraîchissante. \n\nRobe : Une couleur pourpre-rosé profonde et totalement opaque, issue de la forte concentration en purées de fruits. \n\nLe Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Myrtille, Mûre, Canneberge), Lactose. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc_square_fr": "Nouvelle déclinaison de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette version 'Frutti di Bosco' (Fruits des Bois) est une véritable bombe de saveurs. Inspirée des glaces italiennes, cette Ice Cream Sour est brassée avec une énorme quantité de fruits : un trio de baies composé de myrtilles, de mûres et de canneberges. L'ajout de lactose vient enrober le tout pour créer la texture crémeuse et la rondeur gourmande qui font la signature de la série. Nez : Un parfum intense et captivant de fruits des bois fraîchement cueillis. La douceur de la myrtille et de la mûre est bien présente, relevée par la note plus acidulée et vive de la canneberge. Bouche : La texture est riche, onctueuse et veloutée, fidèle à l'esprit 'smoothie'. Le goût est un parfait équilibre entre la sucrosité des fruits noirs (mûre, myrtille) et l'acidité franche et nette apportée par la canneberge et la base 'Sour'. La finale est fruitée, gourmande et rafraîchissante. Robe : Une couleur pourpre-rosé profonde et totalement opaque, issue de la forte concentration en purées de fruits.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Myrtille, Mûre, Canneberge), Lactose. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "OTHPOIZJXKYYYBORGT56FD6A": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TOBRGS54IOTUJFRB636PZQB7",
    "name": "Good Monster - Double NEIPA 8% 44 cl - Collective Arts (Canada)",
    "desc_square": "Good Monster is a flagship beer from Collective Arts Brewing (Hamilton, Canada), a major player in the North American craft scene known for the fusion of beer and art. This New England Double IPA is a true monster of flavors, but a 'gentle monster'. It showcases a trio of classic and ultra-effective American hops: Citra, Amarillo, and Mosaic. The result is a hazy, juicy, and highly aromatic beer, with a smooth mouthfeel and perfectly balanced bitterness that makes it dangerously easy to drink at 8%. \n\nAroma: A powerful and highly expressive scent of tropical fruits and citrus. The hop trio delivers intense notes of mango, passion fruit, orange, and grapefruit, with a touch of berries from the Mosaic. \n\nTaste: The mouthfeel is smooth, round, and velvety, thanks to a grain base rich in wheat and oats. The flavors are a true explosion of tropical fruit juice, confirming the promises of the aroma. Bitterness is present but gentle, balancing the fruity sweetness for a long and satisfying finish. \n\nAppearance: An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy. \n\nTechnical Heart: Brewery: Collective Arts Brewing (Hamilton, Ontario, Canada). Grains: Barley, Wheat, Oats. Hops: Citra, Amarillo, Mosaic. Artwork: The can illustration is a creation by artist Lee Kelly (Lincoln, UK). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Good Monster est une bière phare de la brasserie Collective Arts (Hamilton, Canada), un acteur majeur de la scène craft nord-américaine célèbre pour la fusion de la bière et de l'art. Cette New England Double IPA est un véritable monstre de saveurs, mais un 'gentil monstre'. Elle met en scène un trio de houblons américains classiques et ultra-efficaces : Citra, Amarillo et Mosaic. Le résultat est une bière trouble, juteuse et très aromatique, avec une texture douce et une amertume parfaitement maîtrisée qui la rendent dangereusement facile à boire pour ses 8%. Nez : Un parfum puissant et très expressif de fruits tropicaux et d'agrumes. Le trio de houblons délivre des notes intenses de mangue, de fruit de la passion, d'orange et de pamplemousse, avec une touche de baies apportée par le Mosaic. Bouche : La texture est douce, ronde et veloutée, grâce à une base de céréales riche en blé et en avoine. Les saveurs sont une véritable explosion de jus de fruits tropicaux, confirmant les promesses du nez. L'amertume est présente mais souple, et vient équilibrer la douceur fruitée pour une finale longue et satisfaisante. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Collective Arts Brewing (Hamilton, Ontario, Canada). Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Amarillo, Mosaic. Artwork : L'illustration de la canette est une création de l'artiste Lee Kelly (Lincoln, UK). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "XATSEHAHDQG26N5ASWANW73J": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GDSVTC2FSWHV4TZ7OMMTMEJL",
    "name": "The Last Land - DDH NEIPA 6% 44 cl - Prizm x L'Atalante (Vendargues)",
    "desc": "Nelson Sauvin hops in three forms, notes of white wine, currant, and lychee, velvety mouthfeel with a hint of rye.",
    "desc_fr": "Houblon Nelson Sauvin sous trois formes, notes de vin blanc, de groseille et de litchi, texture veloutée avec une touche de seigle.",
    "desc_square": "<p>The Last Land is a DDH NEIPA born from a collaboration between the Prizm brewery (Vendargues) and the L'Atalante beer bar (Paris). This beer is a true ode to the New Zealand hop Nelson Sauvin, used here in three different forms to extract all its nuances: Super Sauvin, Nelson Sauvin T90, and Cryo. The malt base, enriched with rye, oats, and wheat, offers a silky and complex mouthfeel that perfectly highlights the elegance of this unique hop.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A powerful and very elegant fragrance. The characteristic notes of Nelson Sauvin explode with aromas of white wine (Sauvignon), currant, passion fruit, and lychee.</p>\n\n<p><strong>Taste:</strong> The mouthfeel is soft, juicy, and velvety, with a beautiful roundness. The flavors are a wave of white and exotic fruits, dominated by grape and passion fruit. The finish is long, with a subtle bitterness and a slightly spicy touch brought by the rye.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A pale blonde color, completely opaque and hazy.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Collaboration: L'Atalante (Rennes). Production Brewery: Prizm Brewing Co. (Vendargues). Grains: Barley, Wheat, and Rye Malt, Oat and Wheat Flakes. Hops: Super Sauvin, Nelson Sauvin T90, Nelson Sauvin Cryo. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Design: Quatre-Vingts. Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "The Last Land est une DDH NEIPA née d'une collaboration entre la brasserie Prizm (Vendargues) et le bar à bières L'Atalante (Paris), Cette bière est une véritable ode au houblon néo-zélandais Nelson Sauvin, utilisé ici sous trois formes différentes pour en extraire toutes les nuances : Super Sauvin, Nelson Sauvin T90 et Cryo. La base maltée, enrichie en seigle, avoine et blé, offre une texture soyeuse et complexe qui met parfaitement en valeur l'élégance de ce houblon unique. Nez : Un parfum puissant et très élégant. Les notes caractéristiques du Nelson Sauvin explosent avec des arômes de vin blanc (Sauvignon), de groseille, de fruit de la passion et de litchi. Bouche : La texture est douce, juteuse et veloutée, avec une belle rondeur. Les saveurs sont une vague de fruits blancs et exotiques, dominées par le raisin et le fruit de la passion. La finale est longue, avec une amertume subtile et une touche légèrement épicée apportée par le seigle. Robe : Une couleur blonde-pâle, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Collaboration : L'Atalante (Rennes). Brasserie de production : Prizm Brewing Co. (Vendargues). Céréales : Malt d'Orge, de Blé et de Seigle, Flocons d'Avoine et de Blé. Houblons : Super Sauvin, Nelson Sauvin T90, Nelson Sauvin Cryo. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Design : Quatre-Vingts. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "Q56KTCMPMCGPFQAFKOANETEJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "R4KISAVME2PLDNO4PRP5WQC3",
    "name": "The Fellowsheep of the Hype - Northern IPA 6,1% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<p>With The Fellowsheep of the Hype, the brewery Mogwaï (Mundolsheim) humorously and self-deprecatingly jumps on the 'hype' train. This beer was born from the release of a new limited edition yeast by Lallemand Brewing, the Aurora, which promises to define an entirely new style: the Northern IPA. The concept is to create a bridge between the East Coast (NEIPA) and West Coast styles, combining the fruity character and esters of the former with the drinkability and cleaner profile of the latter. The result is a hybrid IPA, 'old school yet modern', that combines the best of both worlds.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A complex aromatic profile that reflects the hybrid character of the beer. It features both resinous and grapefruit notes typical of the 'old school' Chinook, along with a wave of tropical fruits and berries brought by more modern hops (BRU-1, Superdelic, Mosaic, Ekuanot).</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> Balance is at the heart of the experience. The beer offers a clean malt backbone (Maris Otter) and a present yet controlled bitterness, akin to a West Coast. However, it also possesses a fruity roundness and pronounced tropical flavors, inherited from the East Coast influence of the Aurora yeast and the dry hop. The finish is a satisfying blend of resinous and fruity notes.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A golden color, with slight turbidity, halfway between the clarity of a West Coast and the haze of a NEIPA.</p>\n\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Malt: Maris Otter. Hops (hot): Chinook Cryo, BRU-1, Superdelic. Hops (cold): Mosaic, Ekuanot Cryo. Yeast: Lallemand Brewing Aurora. Allergens: Contains barley malt.</p>",
    "desc_square_fr": "Avec The Fellowsheep of the Hype, la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) saute avec humour et auto-dérision dans le train de la 'hype'. Cette bière est née de la sortie d'une nouvelle levure en édition limitée par Lallemand Brewing, la Aurora, qui promet de définir un tout nouveau style : la Northern IPA. Le concept est de créer un pont entre les styles East Coast (NEIPA) et West Coast, en alliant le caractère fruité et les esters de la première à la buvabilité et au profil plus net de la seconde. Le résultat est une IPA hybride, 'old school mais moderne', qui combine le meilleur des deux mondes. Nez : Un profil aromatique complexe qui reflète le caractère hybride de la bière. On retrouve à la fois des notes résineuses et de pamplemousse, typiques du Chinook 'old school', et une vague de fruits tropicaux et de baies apportée par les houblons plus modernes (BRU-1, Superdelic, Mosaic, Ekuanot). Bouche : L'équilibre est au cœur de l'expérience. La bière offre une base maltée nette (Maris Otter) et une amertume présente mais maîtrisée, comme une West Coast. Cependant, elle possède également une rondeur fruitée et des saveurs tropicales marquées, héritées de l'influence East Coast de la levure Aurora et du dry hop. La finale est un mélange satisfaisant de notes résineuses et fruitées. Robe : Une couleur dorée, avec une légère turbidité, à mi-chemin entre la limpidité d'une West Coast et le trouble d'une NEIPA.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Malt : Maris Otter. Houblons (chaud) : Chinook Cryo, BRU-1, Superdelic. Houblons (froid) : Mosaic, Ekuanot Cryo. Levure : Lallemand Brewing Aurora. Allergènes : Contient du malt d'orge."
  },
  "YLO4GTRROIYGYSUXVR4ASVGY": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QPGVEKQ7HNTEZI4FBDEP2WJ3",
    "name": "Cador League - NEIPA 6% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Citra, Motueka, and Nelson Sauvin hops, a blend of passion fruit and pineapple, velvety mouthfeel, and notes of white grape.",
    "desc_fr": "Houblons Citra, Motueka et Nelson Sauvin, panaché de fruit de la passion et ananas, texture veloutée et notes de raisin blanc.",
    "desc_square": "Cador League is a 'craft beer elite' brewed by the highly renowned The Piggy Brewing Company (Liverdun). This NEIPA is a true showcase of the brewery's expertise in hop-forward beers. It features an 'all-star' trio of hops from the United States and New Zealand, creating a wonderful balance between the exoticism of tropical fruits, the zestiness of citrus, and a floral touch. It is a complex, juicy beer with a velvety mouthfeel and perfectly controlled bitterness. \n\nAroma: A complex and balanced aromatic profile. Exotic notes of passion fruit and pineapple blend with citrus aromas like orange. The Nelson Sauvin adds its distinctive white grape character, complemented by a subtle floral background. \n\nTaste: The mouthfeel is very velvety and smooth, enveloping the palate. The flavors are an explosion of juicy fruits, true to the aroma. The bitterness is fine and well-present, just enough to provide length and balance to this 'beautiful hop-forward brew'. \n\nAppearance: A peachy yellow color, hazy and opaque. \n\nTechnical Heart: Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). Grains: Barley Malt, Oat Flakes. Hops: Citra, Motueka, Nelson Sauvin. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Cador League est une 'bière d'élite' brassée par la très réputée The Piggy Brewing Company (Liverdun). Cette NEIPA est une véritable vitrine du savoir-faire de la brasserie en matière de bières houblonnées. Elle met en scène un trio de houblons 'all-star' venus des États-Unis et de Nouvelle-Zélande pour créer un merveilleux équilibre entre l'exotisme des fruits tropicaux, la vivacité des agrumes et une touche florale. C'est une bière complexe, juteuse, avec une texture veloutée et une amertume parfaitement maîtrisée.  Nez : Un profil aromatique complexe et équilibré. Les notes exotiques de fruit de la passion et d'ananas se mêlent à des arômes d'agrumes comme l'orange. Le Nelson Sauvin apporte sa touche distinctive de raisin blanc, complétée par un fond floral subtil. Bouche : La texture est très veloutée et douce, enrobant le palais. Les saveurs sont une explosion de fruits juteux, fidèles au nez. L'amertume est fine et bien présente, juste ce qu'il faut pour apporter de la longueur et de l'équilibre à cette 'belle houblonnade'. Robe : Une couleur jaune pêche, trouble et opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). Céréales : Malt d'Orge, Flocons d'avoine. Houblons : Citra, Motueka, Nelson Sauvin. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "OUFXWLRMLQQT65ATAB3X53PD": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OUFXWLRMLQQT65ATAB3X53PD",
    "name": "Resting at the Bottom of the Ocean - Hazy QIPA 12% 44 cl - White Dog x Escafandrista (Pays Bas)"
  },
  "AY5NN5BMBSOPZEH2TAFGPJJU": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BCRBUXTUSTNB4RUZTF2HORVI",
    "name": "The Whoot Whoot - New England TIPA 10% 44 cl - White Dog Brewery (Pays-Bas)",
    "desc_square": "<p>The Whoot Whoot is a New England Triple IPA brewed by White Dog Brewery (Dordrecht, Netherlands). This beer is a true demonstration of strength and innovation in hopping. The brewery has used an arsenal of some of the most modern and concentrated hopping products on the market to create an aromatic bomb. Citra hops are the star, used in three different forms (classic, Dynaboost, and Cryo), and are accompanied by Krush Hyperboost and Nelson Sauvin. The result is a powerful TIPA with a fruity profile of extreme purity and intensity.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An explosive and saturated scent of tropical fruits and citrus. The different forms of Citra bring intense waves of grapefruit, lime, and passion fruit. Nelson Sauvin adds an elegant touch of white grape, while Krush enhances the 'juice' aspect of the whole.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is ample, soft, and velvety. It’s a true hop juice, with a saturation of tropical flavors that envelops the palate. Despite its 10% alcohol, the beer remains dangerously easy to drink, with a well-integrated bitterness and a long, fruity, and warming finish.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: White Dog Brewery (Dordrecht, Netherlands). Hops: Citra, Citra Dynaboost, Citra Cryo, Krush Hyperboost, Nelson Sauvin. Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "The Whoot Whoot est une New England Triple IPA brassée par White Dog Brewery (Dordrecht, Pays-Bas). Cette bière est une véritable démonstration de force et d'innovation en matière de houblonnage. La brasserie a utilisé un arsenal de produits houblonnés parmi les plus modernes et concentrés du marché pour créer une bombe aromatique. Le houblon Citra est la star, utilisé sous trois formes différentes (classique, Dynaboost et Cryo), et il est accompagné du Krush Hyperboost et du Nelson Sauvin. Le résultat est une TIPA puissante, au profil fruité d'une pureté et d'une intensité extrêmes. Nez : Un parfum explosif et saturé de fruits tropicaux et d'agrumes. Les différentes formes de Citra apportent des vagues intenses de pamplemousse, de lime et de fruit de la passion. Le Nelson Sauvin ajoute une touche élégante de raisin blanc, tandis que le Krush renforce le côté 'jus de fruits' de l'ensemble. Bouche : La texture est ample, douce et veloutée. C'est un véritable jus de houblon, avec une saturation de saveurs tropicales qui enrobe le palais. Malgré ses 10% d'alcool, la bière reste dangereusement facile à boire, avec une amertume très bien intégrée et une finale longue, fruitée et chaleureuse. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Brasserie : White Dog Brewery (Dordrecht, Pays-Bas). Houblons : Citra, Citra Dynaboost, Citra Cryo, Krush Hyperboost, Nelson Sauvin. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "3FPBX63TXLILWSNEFTYB2M2B": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6GS6VGJGRUJMOQE6MGEIZ5C4",
    "name": "Golden Hop - Double NEIPA 8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Hops Motueka, Mosaic, Nectaron, and Superdelic, a wave of pineapple, kiwi, and vibrant citrus, with a velvety mouthfeel and a long, bitter finish.",
    "desc_fr": "Houblons Motueka, Mosaic, Nectaron et Superdelic, déferlante d'ananas, kiwi et agrumes vifs, texture veloutée et finale longue et amère.",
    "desc_square": "<p>Golden Hop is a richly hopped Double NEIPA from The Piggy Brewing Company (Liverdun). For this recipe, the brewery selected no less than four highly expressive hops, applied in a generous Double Dry Hop (DDH). The result is a beer with impressive aromatic power and complexity, where fruity, citrus, and herbal notes intertwine. It’s an intense DIPA, with a long and bitter finish for hop lovers.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A complex and very exotic aromatic profile. Notes of pineapple, kiwi, and passion fruit are present, along with bright citrus aromas (lemon, kumquat, orange). A herbal component adds a touch of freshness to the whole.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is velvety thanks to the oat flakes, with a fresh and fruity sensation. The attack is tangy, and the flavors are an explosion of exotic fruits and citrus. The finish is long, with a pronounced bitterness that lingers.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A hazy, opaque golden-yellow color.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> <br> Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). <br> Grains: Pale Malt, Oat Flakes, Wheat. <br> Hops: Motueka, Mosaic, Nectaron, Superdelic. <br> Key Process: Double Dry Hop (DDH). <br> Graphic Designer: Nicolas Hunerblaes. <br> Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Golden Hop est une Double NEIPA richement houblonnée par The Piggy Brewing Company (Liverdun). Pour cette recette, la brasserie a sélectionné pas moins de quatre houblons très expressifs, appliqués en un généreux Double Dry Hop (DDH). Le résultat est une bière à la puissance et à la complexité aromatiques impressionnantes, où les notes fruitées, d'agrumes et herbacées s'entremêlent. C'est une DIPA intense, avec une finale longue et amère pour les amateurs de houblon. Nez : Un profil aromatique complexe et très exotique. On retrouve des notes d'ananas, de kiwi et de fruit de la passion, ainsi que des arômes d'agrumes vifs (citron, kumquat, orange). Une composante herbacée vient ajouter une touche de fraîcheur à l'ensemble. Bouche : La texture est veloutée grâce aux flocons d'avoine, avec une sensation fraîche et fruitée. L'attaque est acidulée et les saveurs sont une explosion de fruits exotiques et d'agrumes. La finale est longue, avec une amertume bien présente qui persiste. Robe : Une couleur jaune-doré, trouble et opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). Céréales : Malt d'Orge, Flocons d'Avoine, Blé. Houblons : Motueka, Mosaic, Nectaron, Superdelic. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Graphiste : Nicolas Hunerblaes. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "OG23DI2LFVNSUQ7TSSZYOIFI": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YKU5VQ7FQQMMCBIDSFB7CMPU",
    "name": "Supreme Recital - Triple NEIPA 10% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Mosaic and Nectaron hops, notes of peach, apricot, and exotic fruits, velvety mouthfeel and powerful finish.",
    "desc_fr": "Houblons Mosaic et Nectaron, notes de pêche, abricot et fruits exotiques, texture veloutée et finale puissante."
  },
  "HLDTD4VGGST5B2HCNXGBSXYH": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FQ6MYLRM4DTWV2DV7KPGVZTW",
    "name": "Will It Float #18 - Smoothie Sour Cheesecake 6% 44 cl - White Dog (Pays Bas)",
    "desc_square": "Will It Float #18 is a new experience from the creative series of the Dutch brewery White Dog (Dordrecht). This edition is a decadent Smoothie Sour aimed at recreating a dessert indulgence in liquid form: a tropical fruit cheesecake. To achieve this, the beer is brewed with a massive amount of purees of banana, mango, and pineapple, all complemented by vanilla and cheesecake flavors. Don't forget to gently roll the can before opening to mix the fruits well! \n\nAroma: A rich and very pastry-like scent. The sweet tropical fruit aromas, particularly banana and mango, take center stage, enveloped by creamy and sweet notes of vanilla and cheesecake. \n\nMouthfeel: The texture is the star: extremely thick, creamy, and velvety, like a true smoothie or liquid cheesecake. The taste is a sweet and fruity wave, with banana, mango, and pineapple prominently present, balanced by a refreshing acidity. The finish is long, indulgent, and unmistakably reminiscent of a dessert. \n\nAppearance: An intense yellow-orange color that is completely opaque, with a visibly thick consistency. \n\nTechnical Heart: Brewery: White Dog Brewery (Dordrecht, Netherlands). Series: Will It Float #18. Additions: Banana, Mango, Pineapple, 'Vanilla Cheesecake' flavors. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Will It Float #18 est une nouvelle expérience de la série créative de la brasserie néerlandaise White Dog (Dordrecht). Cette édition est une Smoothie Sour décadente qui vise à recréer un dessert gourmand en version liquide : un cheesecake aux fruits tropicaux. Pour y parvenir, la bière est brassée avec une énorme quantité de purées de banane, de mangue et d'ananas, le tout complété par des arômes de vanille et de cheesecake. N'oubliez pas de rouler doucement la canette avant de l'ouvrir pour bien mélanger les fruits ! Nez : Un parfum riche et très pâtissier. Les arômes de fruits tropicaux sucrés, en particulier la banane et la mangue, sont au premier plan, enveloppés par des notes crémeuses et douces de vanille et de gâteau au fromage. Bouche : La texture est la star : extrêmement épaisse, onctueuse et veloutée, comme un véritable smoothie ou un cheesecake liquide. Le goût est une vague sucrée et fruitée, avec la banane, la mangue et l'ananas bien présents, équilibrée par une acidité rafraîchissante. La finale est longue, gourmande et rappelle sans équivoque un dessert. Robe : Une couleur jaune-orangé intense et totalement opaque, à la consistance visiblement épaisse.  Le Cœur Technique : Brasserie : White Dog Brewery (Dordrecht, Pays-Bas). Série : Will It Float #18. Ajouts : Banane, Mangue, Ananas, Arômes de 'Vanilla Cheesecake'. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "D3WKSPRYFMKLPU3XDSXCG44J": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FI7G3RWDEPDCDLJUKNGKDY3K",
    "name": "Double Mama - Double White IPA 7,8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Nugget, Citra, and Amarillo hops, a medley of grapefruit, orange, peach, and apricot, smooth and velvety mouthfeel with moderate bitterness.",
    "desc_fr": "Houblons Nugget, Citra et Amarillo, farandole de pamplemousse, orange, pêche et abricot, texture douce et veloutée et amertume modérée.",
    "desc_square": "<p>To celebrate their 5th anniversary, the brewery Les Intenables (Rosheim) has created a 'supercharged' and bodybuilt version of their very first beer, the iconic Mama Whipa. The Double Mama is a no-compromise Double White IPA: more malt, more hops, and more alcohol for a maximum aromatic experience.</p>  \n<p><strong>Aroma:</strong> A powerful and very fruity aromatic profile. The double dry hop of Citra and Amarillo brings explosive notes of citrus (grapefruit, orange) and stone fruits (peach, apricot).</p>  \n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is exceptionally smooth, round, and velvety, thanks to a high proportion of wheat and oat flakes. The flavors are very juicy, confirming the aroma with a fresh fruit salad profile. A moderate bitterness balances the roundness and adds length to the finish.</p>  \n<p><strong>Appearance:</strong> A very pale blonde color, almost white, and completely opaque and hazy.</p>  \n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Les Intenables (Rosheim). Grains: Pilsner, Wheat, Oat Flakes. Hops: Nugget, Citra, Amarillo. Yeast: East Coast Ale. Key Process: Double Dry Hopping. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Pour célébrer leurs 5 ans, la brasserie Les Intenables (Rosheim) a créé une version 'surgonflée' et bodybuildée de leur toute première bière, l'iconique Mama Whipa. La Double Mama est une Double White IPA sans compromis : plus de malt, plus de houblon et plus d'alcool pour une expérience aromatique maximale.   Nez : Un profil aromatique puissant et très fruité. Le double dry hop de Citra et Amarillo apporte des notes explosives d'agrumes (pamplemousse, orange) et de fruits à noyau (pêche, abricot). Bouche : La texture est exceptionnellement douce, ronde et veloutée, grâce à une grande proportion de blé et de flocons d'avoine. Les saveurs sont très juteuses, confirmant le nez avec un profil de salade de fruits frais. Une amertume modérée vient équilibrer la rondeur et apporte de la longueur en finale. Robe : Une couleur blonde très pâle, quasi blanche, et totalement opaque et trouble.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Blé, Flocons d'Avoine. Houblons : Nugget, Citra, Amarillo. Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hopping. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "M4ZCTLMX4IBCYED43PKMC4TB": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "X3OO36IMAOIRELQ26D5G6PM2",
    "name": "Alma de Fuego - Wheat Wine Tequila BA 11,5% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Wheat beer combining the roundness of malts and the heat of tequila barrels.",
    "desc_fr": "Bière de blé combinant la rondeur des malts et le feu des barriques de tequila.",
    "desc_square": "<Wheat Wine> Fruit of a collaboration with Thomas Vigouroux (TheBeerGame), this rare and powerful creation benefits from aging in Tequila barrels. Its rich base, brewed with barley and wheat malts, gives the whole a liqueur-like roundness with notes of bread, caramel, and honey. The barrel influence brings a pronounced and unique character, with clear aromas of agave, pepper, and wood. The finish is spicy, offering a prolonged and warm sensation. This product is available in the shop's fridges. <Cereals>: Barley Malt, Wheat Malt.",
    "desc_square_fr": "Wheat Wine. Fruit d'une collaboration avec Thomas Vigouroux (TheBeerGame), cette création rare et puissante bénéficie d'un élevage en barriques de Tequila. Sa base riche, brassée avec des malts d'orge et de blé, confère à l'ensemble une rondeur liquoreuse aux notes de pain, de caramel et de miel. L'influence du fût apporte un caractère affirmé et singulier, avec des arômes clairs d'agave, de poivre et de bois. La finale est épicée, offrant une sensation prolongée et chaleureuse. Ce produit est dispo dans les frigos du shop. Céréales : Malt d'orge, Malt de blé."
  },
  "K6JIEHOPYXQXSNF2FYB4FVXC": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DKFOLOKBQ24RDZZVK2WKOG2R",
    "name": "Thé Glacé Pêche - Modern Sour Beer 4,1% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "Avec cette création, la brasserie vosgienne Pikadili (Mandray) s'attaque à un classique des boissons estivales : le thé glacé à la pêche. Cette Modern Sour Beer est conçue pour en être la réplique la plus fidèle et gourmande possible. La base acidulée est obtenue grâce à leur fermentation mixte signature de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Elle est ensuite infusée avec une grande quantité de pêches de vigne (10%) et des arômes naturels de thé noir, tandis que le houblon Mandarina Bavaria vient renforcer le profil fruité avec une touche d'agrume. \n\nNez : Un parfum très fidèle et expressif. Les arômes de pêche de vigne, mûre et juteuse, sont au premier plan. Ils sont immédiatement suivis par les notes florales et légèrement terreuses du thé noir. \n\nBouche : L'attaque est vive et acidulée, très rafraîchissante. Le goût intense de la pêche est omniprésent, parfaitement équilibré par une légère astringence et les notes tanniques du thé noir qui apparaissent en finale. Le corps est léger et la buvabilité maximale. \n\nRobe : Une couleur dorée à orangée, avec un léger trouble naturel. \n\nLe Cœur Technique : \nBrasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). \nCéréales : Orge, Blé. \nHoublon : Mandarina Bavaria. \nAjouts : Pêches des Vignes (10%), Arômes naturels de Thé Noir (0,12%). \nFermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. \nAllergènes : Contient du gluten.",
    "desc_square_fr": "Avec cette création, la brasserie vosgienne Pikadili (Mandray) s'attaque à un classique des boissons estivales : le thé glacé à la pêche. Cette Modern Sour Beer est conçue pour en être la réplique la plus fidèle et gourmande possible. La base acidulée est obtenue grâce à leur fermentation mixte signature de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Elle est ensuite infusée avec une grande quantité de pêches de vigne (10%) et des arômes naturels de thé noir, tandis que le houblon Mandarina Bavaria vient renforcer le profil fruité avec une touche d'agrume. Nez : Un parfum très fidèle et expressif. Les arômes de pêche de vigne, mûre et juteuse, sont au premier plan. Ils sont immédiatement suivis par les notes florales et légèrement terreuses du thé noir. Bouche : L'attaque est vive et acidulée, très rafraîchissante. Le goût intense de la pêche est omniprésent, parfaitement équilibré par une légère astringence et les notes tanniques du thé noir qui apparaissent en finale. Le corps est léger et la buvabilité maximale. Robe : Une couleur dorée à orangée, avec un léger trouble naturel.  Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). Céréales : Orge, Blé. Houblon : Mandarina Bavaria. Ajouts : Pêches des Vignes (10%), Arômes naturels de Thé Noir (0,12%). Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "KAW7LWDTAR2CU7SLMZYPGYKL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "P2Y5S7PDP3ALEUGYILVE5KUQ",
    "name": "Sabro Galaxy - DDH IPA Sans Alcool <0,5% 33 cl - Brulo (Écosse)",
    "desc": "Sabro and Galaxy hops, notes of coconut and pineapple like a piña colada, round mouthfeel and refreshing finish.",
    "desc_fr": "Houblons Sabro et Galaxy, notes de noix de coco et d'ananas façon piña colada, texture ronde et finale rafraîchissante.",
    "desc_square": "Sabro Galaxy is a creation from Brulo (Edinburgh, Scotland), a brewery specialized and recognized in the art of non-alcoholic craft beer. This DDH IPA is brewed with a duo of highly expressive modern hops, Sabro and Galaxy, to create an aromatic profile reminiscent of a piña colada cocktail. It is a beer designed to deliver all the intensity of a hoppy IPA, with explosive tropical notes of coconut and pineapple, but without the alcohol and with only 56 calories. \n\nAroma: A powerful and very exotic scent. The coconut notes from the Sabro hop are immediately recognizable and blend perfectly with the ripe pineapple, passion fruit, and citrus aromas brought by the Galaxy hop. \n\nMouthfeel: The texture is surprisingly round for a non-alcoholic beer. The flavors are juicy and confirm the aroma with a very clear piña colada profile. The finish is fruity and refreshing, with a very subtle bitterness. \n\nAppearance: A pale blonde color, with a slight haze. \n\nTechnical Heart: Brewery: Brulo (Edinburgh, Scotland). Brewing Location: De Proefbrouwerij (Lochristi, Belgium). Grains: Barley, Wheat. Hops: Sabro, Galaxy. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Specificity: Low in calories (56 calories per 33cl can). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Sabro Galaxy est une création de Brulo (Édimbourg, Écosse), une brasserie spécialisée et reconnue dans l'art de la bière artisanale sans alcool. Cette DDH IPA est brassée avec un duo de houblons modernes très expressifs, le Sabro et le Galaxy, pour créer un profil aromatique qui évoque un cocktail piña colada. C'est une bière conçue pour offrir toute l'intensité d'une IPA houblonnée, avec des notes tropicales explosives de noix de coco et d'ananas, mais sans l'alcool et avec seulement 56 calories. Nez : Un parfum puissant et très exotique. Les notes de noix de coco du houblon Sabro sont immédiatement reconnaissables, et se mêlent parfaitement aux arômes d'ananas mûr, de fruit de la passion et d'agrumes apportés par le houblon Galaxy. Bouche : La texture est surprenamment ronde pour une bière sans alcool. Les saveurs sont juteuses et confirment le nez avec un profil de piña colada très net. La finale est fruitée et rafraîchissante, avec une amertume très discrète. Robe : Une couleur blonde-pâle, avec un léger trouble.  Le Cœur Technique : Brasserie : Brulo (Édimbourg, Écosse). Lieu de brassage : De Proefbrouwerij (Lochristi, Belgique). Céréales : Orge, Blé. Houblons : Sabro, Galaxy. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Spécificité : Faible en calories (56 calories par canette de 33cl). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "D6R5WFC75SBN4MA2PMCK72U5": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ORNREIHTGJLXAJGCHQFBAO2F",
    "name": "7 Hop 7 Grain - DDH IPA Sans Alcool <0,5% 33 cl - Brulo (Écosse)",
    "desc_square": "La '7 Hop 7 Grain' is a true technical showcase from Brulo Brewery (Edinburgh, Scotland), a specialist in non-alcoholic beers. The concept is to create maximum complexity by using seven different grains to build the body of the beer, and seven world-renowned aromatic hops for the flavor profile. The result is a DDH IPA with a silky body, fruity and 'dank' (resinous) notes, and a pronounced bitterness that sets it apart from other beers in the range. \n\nAroma: An extremely complex and multi-faceted aromatic profile. It’s a true symphony of hops where one can detect notes of tropical fruits, citrus, berries, coconut, white grape, and pine. \n\nMouthfeel: The texture is very soft and silky, thanks to the unique blend of the seven grains. The flavors are intensely hoppy, with a bold and present bitterness that provides a beautiful structure. The finish is long, resinous, and fruity. \n\nAppearance: A golden-orange color, with pronounced haze. \n\nTechnical Heart: Brewery: Brulo (Edinburgh, Scotland). Brewing Location: De Proefbrouwerij (Lochristi, Belgium). Grains (7): Barley, Wheat, Oats, Rye, Buckwheat, Quinoa, Spelt. Hops (7): Citra, Simcoe, Mosaic, Nelson Sauvin, Sabro, Enigma, Azacca. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Specificity: Low in calories (56 calories per 33cl can). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "La '7 Hop 7 Grain' est une véritable démonstration technique de la brasserie Brulo (Édimbourg, Écosse), spécialiste des bières sans alcool. Le concept est de créer une complexité maximale en utilisant sept céréales différentes pour construire le corps de la bière, et sept houblons aromatiques de renommée mondiale pour le profil gustatif. Le résultat est une DDH IPA sans alcool au corps soyeux, aux notes fruitées et 'dank' (résineuses), et avec une amertume affirmée qui la distingue des autres bières de la gamme. Nez : Un profil aromatique extrêmement complexe et multi-facettes. C'est une véritable symphonie de houblons où l'on peut déceler des notes de fruits tropicaux, d'agrumes, de baies, de noix de coco, de raisin blanc et de pin. Bouche : La texture est très douce et soyeuse ('smooth mouthfeel'), grâce à l'assemblage unique des sept céréales. Les saveurs sont intensément houblonnées, avec une amertume franche et présente qui apporte une belle structure. La finale est longue, résineuse et fruitée. Robe : Une couleur dorée-orangée, avec un trouble prononcé. Le Cœur Technique : Brasserie : Brulo (Édimbourg, Écosse). Lieu de brassage : De Proefbrouwerij (Lochristi, Belgique). Céréales (7) : Orge, Blé, Avoine, Seigle, Sarrasin, Quinoa, Épeautre. Houblons (7) : Citra, Simcoe, Mosaic, Nelson Sauvin, Sabro, Enigma, Azacca. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Spécificité : Faible en calories (56 calories par canette de 33cl). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "Q2WVR3VFD5HWFO63OBBZSGDG": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KRRCL44LVAQY7X2OX5BDTWXW",
    "name": "Holy Moly Doly - Imperial Sour 8% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "<html>\n<head>\n<title>Holy Moly Doly</title>\n</head>\n<body>\n<h1>Holy Moly Doly</h1>\n<p>Holy Moly Doly is a gourmet creation from the Vosges brewery Pikadili (Mandray). This Modern Imperial Sour at 8% is brewed with the brewery's signature mixed fermentation (Kveik yeast & Lactobacillus bacteria) and a bold blend of pineapple (5%), cherry (5%), and tonka bean. The result is a rich, full-bodied, and complex dessert beer, with an alcoholic warmth that enhances the fruity and pastry flavors.</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>A rich and indulgent scent. The tropical fruit aromas of pineapple and the red fruit notes of cherry are prominent. The tonka bean envelops everything with its complex and warm notes of vanilla, almond, and amarena cherry.</p>\n<h2>Mouthfeel:</h2>\n<p>The ample and rounded texture supports an aromatic profile where cherry and pineapple fully express themselves. The finish is surprising, dominated by the roundness and spicy notes of the tonka bean, which bring length and pastry complexity, all supported by a gentle warmth.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>A pink to light red color, with natural cloudiness.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<ul>\n<li><strong>Brewery:</strong> Pikadili (Mandray, Vosges).</li>\n<li><strong>Grains:</strong> Barley, Wheat, Oat Flakes.</li>\n<li><strong>Hops:</strong> Mandarina Bavaria.</li>\n<li><strong>Additions:</strong> Pineapple (5%), Cherry (5%), Tonka Bean (infusion).</li>\n<li><strong>Fermentation:</strong> Mixed with Kveik yeast and Lactobacillus bacteria.</li>\n<li><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</li>\n</ul>\n</body>\n</html>",
    "desc_square_fr": "Holy Moly Doly est une création gourmande de la brasserie vosgienne Pikadili (Mandray). Cette Modern Imperial Sour à 8% est brassée avec la fermentation mixte signature de la brasserie (levure Kveik & bactéries Lactobacillus) et un assemblage audacieux d'ananas (5%), de cerise (5%) et de fève de tonka. Le résultat est une bière dessert riche, ample et complexe, avec une chaleur alcoolique qui vient sublimer les saveurs fruitées et pâtissières. Nez : Un parfum riche et gourmand. Les arômes de fruits tropicaux de l'ananas et de fruits rouges de la cerise sont bien présents. La fève de tonka vient envelopper le tout avec ses notes complexes et chaleureuses de vanille, d'amande et de cerise amarena. Bouche : La texture ample et ronde soutient un profil aromatique où la cerise et l'ananas s'expriment pleinement. La finale est surprenante, dominée par la rondeur et les notes épicées de la fève de tonka, qui apportent une longueur et une complexité de pâtisserie, le tout soutenu par une douce chaleur. Robe : Une couleur rosée à rouge clair, avec un trouble naturel.  Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). Céréales : Orge, Blé, Flocons d'avoine. Houblon : Mandarina Bavaria. Ajouts : Ananas (5%), Cerise (5%), Fève de Tonka (infusion). Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "GSHLEF66YUVCTHHVI3LQ4YMX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NOBLDTT75V5EPQM4TWC5RLEC",
    "name": "My Best Imaginary Friends - Double NEIPA 8,5% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<My Best Imaginary Friends> is a Double NEIPA brewed by Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim). Designed as an imaginary friend, a comforting companion, this beer is a true concentrate of happiness and sweetness. To create this 'big cuddle' liquid, the brewery used a complex blend of hops, applied through several stages of hot and cold hopping (double dry hop). It’s a generous beer, with a creamy mouthfeel and a joyful, cheerful aromatic profile. <Nose>: A very fruity and inviting aroma. Notes of orange, mango, yellow peach, and a very elegant touch of white grape, reminiscent of Chasselas, brought by the Nelson Sauvin hop. <Palate>: The mouthfeel is wonderfully creamy, soft, and velvety. The flavors are an explosion of juicy fruits, perfectly in harmony with the nose. The bitterness is very discreet, allowing all the space for fruitiness and roundness, leading to a super comforting finish. <Appearance>: A hazy, opaque yellow-orange color. <Technical Heart>: Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Grains: Extra Pale, Wheat, CaraPils. Hops (hot): Citra. Hops (cold 1): Amarillo. Hops (cold 2): Citra, Mosaic Cryo, Nelson Sauvin. Yeast: Verdant. Allergens: Contains barley malt and wheat.",
    "desc_square_fr": "My Best Imaginary Friends est une Double NEIPA brassée par Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim). Conçue comme un ami imaginaire, un compagnon réconfortant, cette bière est un véritable concentré de bonheur et de douceur. Pour créer ce 'gros doudou' liquide, la brasserie a utilisé un assemblage complexe de houblons, appliqués à travers plusieurs étapes de houblonnage à chaud et à froid (double dry hop). C'est une bière généreuse, à la texture onctueuse et au profil aromatique joyeux et guilleret. Nez : Un parfum très fruité et invitant. On retrouve des notes d'orange, de mangue, de pêche jaune et une touche très élégante de raisin blanc, rappelant le Chasselas, apportée par le houblon Nelson Sauvin. Bouche : La texture est onctueuse à souhait, douce et veloutée. Les saveurs sont une explosion de fruits juteux, en parfaite harmonie avec le nez. L'amertume est très discrète, laissant toute la place au fruité et à la rondeur, pour une finale super réconfortante. Robe : Une couleur jaune-orangé, trouble et opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Extra Pale, Blé, CaraPils. Houblons (chaud) : Citra. Houblons (froid 1) : Amarillo. Houblons (froid 2) : Citra, Mosaic Cryo, Nelson Sauvin. Levure : Verdant. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé."
  },
  "4DRB2LEJ2VYGYOVV3GMGJJMD": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4DRB2LEJ2VYGYOVV3GMGJJMD",
    "name": "Roast In Peace - Imperial Stout 11% 33 cl - Bereta x Les Intenables (Roumanie)"
  },
  "UVJZRSNGQOXXK6WTDTVGO7EV": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4T6ZCROEBD3Y575UCT4GPR4G",
    "name": "Briller Comme un Noir Diamant - Imperial Stout Coco Café 12% 33 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "<br>Shine Like a Black Diamond is a decadent Imperial Stout brewed by Fauve Craft Bière (Vendargues). This beer is crafted as a 'Coconut Mocha', inspired by the famous caffeinated beverages. The rich base of the Imperial Stout is elevated here by a generous infusion of coconut, coffee, vanilla, and cocoa nibs (chocolate). It’s a powerful, complex, and indulgent dessert beer, perfect for sipping in the evening. <br> Aroma: An intense and pastry-like fragrance. Toasted coconut and freshly roasted coffee are at the forefront, closely followed by notes of dark chocolate and an elegant hint of vanilla. <br> Mouthfeel: The texture is ample, rich, and velvety. It’s a true wave of indulgent flavors reminiscent of a coconut mocha. The intense coffee and deep dark chocolate are softened by the roundness of the coconut and the sweetness of the vanilla. The finish is long, warm, and very low in bitterness. <br> Appearance: A deep, opaque black color topped with a mocha-colored foam. <br> Technical Heart: Brewery: Fauve Craft Bière (Vendargues). Additions: Coconut, Coffee, Vanilla, Cocoa Nibs. Artwork: 'Steep Prism, 2025', a watercolor by artist Orlane Marie. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Briller Comme un Noir Diamant est un Imperial Stout gourmand brassé par Fauve Craft Bière (Vendargues). Cette bière est conçue comme un 'Coconut Mocha', s'inspirant des célèbres boissons caféinées. La base très riche de l'Imperial Stout est ici magnifiée par une infusion généreuse de noix de coco, de café, de vanille et de grué de cacao (chocolat). C'est une bière dessert puissante, complexe et très gourmande, à déguster tranquillement en soirée. Nez : Un parfum intense et pâtissier. La noix de coco grillée et le café fraîchement torréfié sont au premier plan, suivis de très près par des notes de chocolat noir et une touche élégante de vanille. Bouche : La texture est ample, riche et veloutée. C'est une véritable vague de saveurs gourmandes qui rappelle un moka à la noix de coco. Le café intense et le chocolat noir profond sont adoucis par la rondeur de la noix de coco et la douceur de la vanille. La finale est longue, chaleureuse et très peu amère. Robe : Une couleur noire profonde et opaque, surmontée d'une mousse couleur moka.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Ajouts : Noix de Coco, Café, Vanille, Grué de Cacao. Artwork : 'Prisme Escarpé, 2025', une aquarelle de l'artiste Orlane Marie. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "5CHZ5VSRY3JTHJLCAR3VIZOZ": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "C7FGOCCPQO447NZUNFOJTNXS",
    "name": "Yummy Cloud - Blanche Bergamote & Timut 5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "Yummy Cloud is a modern and ultra-refreshing white beer brewed by Les Intenables (Rosheim). The base is that of a Belgian 'Witbier', with a large proportion of wheat that gives it a very smooth mouthfeel. This base is then 'pimped' by a trio of additions that deliver 'full-on freshness': bergamot, lime, and Timut pepper. The latter, a Nepali pepper with intense grapefruit aromas, enhances the beer's citrus profile and adds a unique and very pleasant peppery twist. \n\nAroma: A very bright and complex fragrance. The notes of bergamot, reminiscent of Earl Grey tea, and lime are at the forefront. Timut pepper and Citra hops provide powerful aromas of pink grapefruit. \n\nTaste: The mouthfeel is very soft and silky thanks to the wheat. It's an explosion of citrus flavors, with bergamot and lime prominently featured. The finish is refreshing, with a peppery and slightly spicy note brought by the Timut, which lingers pleasantly on the palate. \n\nAppearance: A pale blonde color, with a naturally milky haze, typical of a white beer. \n\nTechnical Heart: Brewery: Les Intenables (Rosheim). Grains: Pilsner, Wheat, Oat Flakes. Hops: Citra. Yeast: Witbier. Additions: Bergamot, Lime, Timut Pepper. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Yummy Cloud est une bière blanche moderne et ultra-rafraîchissante brassée par Les Intenables (Rosheim). La base est celle d'une 'Witbier' belge, avec une grande proportion de blé qui lui confère une texture très douce ('smooth'). Cette base est ensuite 'pimpée' par un trio d'ajouts qui envoie de la 'fraîcheur pleine balle' : la bergamote, le citron vert et le poivre de Timut. Ce dernier, un poivre népalais aux arômes intenses de pamplemousse, vient renforcer le profil agrume de la bière et y ajouter un twist poivré unique et très plaisant. Nez : Un parfum très vif et complexe. Les notes de bergamote, rappelant le thé Earl Grey, et de citron vert sont au premier plan. Le poivre de Timut et le houblon Citra apportent des arômes puissants de pamplemousse rose. Bouche : La texture est très douce et soyeuse grâce au blé. C'est une explosion de saveurs d'agrumes, avec la bergamote et le citron vert bien présents. La finale est fraîche, avec une note poivrée et légèrement épicée apportée par le Timut, qui persiste agréablement en bouche. Robe : Une couleur blonde pâle, avec un trouble naturel laiteux, typique d'une bière blanche.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Blé, Flocons d'Avoine. Houblon : Citra. Levure : Witbier. Ajouts : Bergamote, Citron Vert, Poivre de Timut. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "VOO6YHHFCP53CIEZYWXP4QRO": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "H7QDTKRYT5U2UJ6YKK7Y2R6J",
    "name": "Slow Sun - Juicy Pale Ale 5,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Nugget, Waimea, and Citra hops, a parade of peach, lychee, and melon, silky mouthfeel with resinous notes.",
    "desc_fr": "Houblons Nugget, Waimea et Citra, défilé de pêche, litchi et melon, texture soyeuse et notes résineuses.",
    "desc_square": "Slow Sun is a Juicy Pale Ale brewed by Les Intenables (Rosheim), designed as a true sip of liquid sunshine. It’s a modern beer, generously dry-hopped with Double Dry Hop, that develops a beautiful aromatic intensity while remaining very accessible and refreshing. The blend of Nugget, Waimea, and Citra hops creates a complex profile, featuring tropical fruits, citrus, and white fruits, making it a beer that is easy to drink without thirst. \n\nAroma: A very summery scent of white fruits, with notes of peach, lychee, and melon. In the background, tropical and citrus aromas brought by Citra can be found. \n\nMouthfeel: The texture is silky, and the mouthfeel is very juicy and fresh. It’s an explosion of fruity flavors, supported by a moderate and balanced bitterness that provides a nice length. Slightly resinous notes may reveal themselves in the finish. \n\nAppearance: A golden color, with a characteristic hazy appearance. \n\nTechnical Heart: Brewery: Les Intenables (Rosheim). Grains: Pilsner, Wheat, Oat Flakes. Hops: Nugget, Waimea, Citra. Yeast: East Coast Ale. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Slow Sun est une Juicy Pale Ale brassée par Les Intenables (Rosheim), conçue comme une véritable gorgée de soleil liquide. C'est une bière moderne, généreusement houblonnée en Double Dry Hop, qui développe une belle intensité aromatique tout en restant très accessible et désaltérante. L'assemblage des houblons Nugget, Waimea et Citra crée un profil complexe, entre fruits tropicaux, agrumes et fruits blancs, pour une bière qui se laisse boire sans soif. Nez : Un parfum très estival de fruits blancs, avec des notes de pêche, de litchi et de melon. En arrière-plan, on retrouve des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes apportés par le Citra. Bouche : La texture est soyeuse et la bouche très juteuse et fraîche. C'est une explosion de saveurs fruitées, soutenue par une amertume modérée et équilibrée qui apporte une belle longueur. Des notes légèrement résineuses peuvent se révéler en finale. Robe : Une couleur dorée, avec une robe trouble caractéristique.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Blé, Flocon d'avoine. Houblons : Nugget, Waimea, Citra. Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "OPJN2GMG32TJCEUNXLJXVCHF": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Y4FE6IJGNJT6OJMDEPQL6D6K",
    "name": "Amaretto Rose de Reims - Modern Sour Beer 4,3% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "Amaretto Rose de Reims is a creative and indulgent tasting beer from the Vosges brewery Pikadili (Mandray). This Modern Sour Beer is inspired by a sophisticated dessert, combining two iconic flavors: Amaretto, the famous almond liqueur, and Biscuit Rose de Reims. The tart base, achieved through their signature mixed fermentation of Kveik yeast and Lactobacillus bacteria, serves as a backdrop for these pastry aromas, resulting in a complex, light, and surprising outcome. \n\nAroma: A very distinct and pastry-like scent. The sweet almond aroma of the Amaretto is at the forefront, accompanied by notes of vanilla and a powdery, sweet touch reminiscent of the biscuit. \n\nMouthfeel: The attack is bright and tart. The indulgent flavors then unfold, with a clear taste of bitter almond and marzipan. The finish leaves an impression of fine biscuit, with a slight sweetness that balances the acidity. The body is light, and the finish is very clean. \n\nAppearance: A pale rosy color, with natural haze. \n\nTechnical Heart: Brewery: Pikadili (Mandray, Vosges). Grains: Barley, Wheat. Hops: Mandarina Bavaria. Additions: Natural Amaretto flavors (0.1%), Biscuit Rose Powder (0.02%). Fermentation: Mixed with Kveik yeast and Lactobacillus bacteria. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Amaretto Rose de Reims est une bière de dégustation créative et gourmande de la brasserie vosgienne Pikadili (Mandray). Cette Modern Sour Beer s'inspire d'un dessert sophistiqué en associant deux saveurs emblématiques : l'Amaretto, la célèbre liqueur d'amande, et le Biscuit Rose de Reims. La base acidulée, obtenue par leur fermentation mixte signature de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus, sert de toile de fond à ces arômes pâtissiers pour un résultat complexe, léger et surprenant. Nez : Un parfum très distinct et pâtissier. L'arôme d'amande douce de l'amaretto est au premier plan, accompagné de notes de vanille et d'une touche poudrée et sucrée rappelant le biscuit. Bouche : L'attaque est vive et acidulée. Les saveurs gourmandes se déploient ensuite, avec un goût net d'amande amère et de massepain. La finale laisse une impression de biscuit fin, avec une légère douceur qui équilibre l'acidité. Le corps est léger et la finale très nette. Robe : Une couleur rosée pâle, avec un trouble naturel. Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). Céréales : Orge, Blé. Houblon : Mandarina Bavaria. Ajouts : Arômes naturels d'Amaretto (0,1%), Poudre de Biscuit Rose (0,02%). Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "PDA7277VEGZQTBUBP5UAFZFD": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RCBKX46AXVJKZDNE5A65UMMT",
    "name": "Duc de Lorraine - Imperial Sour Mirabelle 10,1% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "<p>Duc de Lorraine is a powerful Imperial Sour brewed by the Vosges brewery Pikadili (Mandray), designed as a tribute to the Lorraine terroir. It prominently features its emblematic fruit, the mirabelle (10%), paired with bold aromatic additions: rosemary infusion and bergamot. The whole is built on the brewery's signature mixed fermentation (Kveik yeast & Lactobacillus bacteria). The result is a complex tasting beer that, while not a 'Pastry Sour', develops a gourmet and very elegant 'pastry' character.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A rich and surprising aromatic profile, with pastry notes. The sweet and distinctive scent of the mirabelle is prominent, accompanied by floral aromas of bergamot and the fresh, resinous fragrance of rosemary.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is lively and tart. The intense and sweet flavor of the mirabelle unfolds, creating a beautiful balance. The finish is complex, with herbal notes of rosemary and citrus that linger. The strength of the 10.1% alcohol adds a roundness and comforting warmth to the whole.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A golden and hazy color, resulting from the high concentration of mirabelles.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> <br> Brewery: Pikadili (Mandray, Vosges). <br> Grains: Barley, Wheat, Oat Flakes. <br> Hops: Mandarina Bavaria. <br> Additions: Mirabelle (10%), Bergamot (0.1%), Rosemary (infusion). <br> Fermentation: Mixed with Kveik yeast and Lactobacillus bacteria. <br> Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Duc de Lorraine est un Imperial Sour puissant brassé par la brasserie vosgienne Pikadili (Mandray), conçu comme un hommage au terroir lorrain. Il met en majesté son fruit emblématique, la mirabelle (10%), en l'associant à des ajouts aromatiques audacieux : l'infusion de romarin et la bergamote. Le tout repose sur la fermentation mixte signature de la brasserie (levure Kveik & bactéries Lactobacillus). Le résultat est une bière de dégustation complexe qui, sans être une 'Pastry Sour', développe un caractère gourmand et 'pâtissier' très élégant. Nez : Un parfum aromatique riche et surprenant, aux accents pâtissiers. La note sucrée et distinctive de la mirabelle est bien présente, accompagnée par les arômes floraux de la bergamote et la senteur fraîche et résineuse du romarin. Bouche : L'attaque est vive et acidulée. Le goût intense et sucré de la mirabelle se déploie ensuite, créant un bel équilibre. La finale est complexe, avec des notes herbacées de romarin et d'agrumes qui persistent. La puissance des 10,1% d'alcool apporte une rondeur et une chaleur réconfortante à l'ensemble. Robe : Une couleur dorée et trouble, issue de la forte concentration en mirabelles.  Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). Céréales : Orge, Blé, Flocons d'avoine. Houblon : Mandarina Bavaria. Ajouts : Mirabelle (10%), Bergamote (0,1%), Romarin (infusion). Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "BST3TRSCVKCR6DE3SJ5LKQ26": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3NMV27WBQHQIYEPO673X7W4S",
    "name": "Machine Sacrée - NEPA 5% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<p><strong>Machine Sacrée</strong> is a collaboration between the <strong>Mogwaï Brewery</strong> (Mundolsheim) and <strong>Åven Bike & Fika</strong>, a must-visit spot for bike culture in Strasbourg. Crafted to match the 'chill-relaxed' vibe of the coffee shop, this <strong>New England Pale Ale</strong> is an ode to relaxation and the 'sacred machine' that is the bicycle. It’s a soft beer, low in alcohol, but with a punchy aroma thanks to a complex multi-step hopping process, utilizing cutting-edge products like <strong>Krush Hyperboost</strong> and <strong>Cryo</strong>.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A very fruity aromatic profile, dominated by citrus and stone fruits. Intense notes of yellow peach, mirabelle, pear, and tropical fruits are present.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is soft and velvety, very pleasant on the palate. The flavors are juicy, confirming the aroma with a lovely fruit salad. The bitterness is very subtle and well-balanced, making it a beer that 'drinks itself and without hands.'</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A pale blonde color, hazy and opaque.</p>\n\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> Collaboration: Åven Bike & Fika (Strasbourg). Production Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Grains: Extra Pale, Wheat, Oat Flakes, Caramel Pils. Hops (hot): El Dorado, Idaho 7. Hops (cold 1): Krush Hyperboost. Hops (cold 2): Ekuanot, Krush Cryo. Yeast: Essential Fruity IPA. Design: Amélie Tingsnäs. Allergens: Contains barley malt and wheat.</p>",
    "desc_square_fr": "Machine Sacrée est une collaboration entre la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) et Åven Bike & Fika, un lieu incontournable de la culture vélo à Strasbourg. Concoctée pour correspondre à l'ambiance 'pépouze-tranquilou' du coffee shop, cette New England Pale Ale est une ode à la détente et à la 'machine sacrée' qu'est le vélo. C'est une bière toute douce, légère en alcool, mais avec une aromatique bien punchy grâce à un houblonnage complexe en plusieurs étapes, utilisant des produits de pointe comme le Krush Hyperboost et Cryo. Nez : Un profil aromatique très fruité, dominé par les agrumes et les fruits jaunes à noyaux. On retrouve des notes intenses de pêche jaune, de mirabelle, de poire et de fruits tropicaux. Bouche : La texture est douce et veloutée, très agréable en bouche. Les saveurs sont très juteuses, confirmant le nez avec une belle salade de fruits. L'amertume est très discrète et bien équilibrée, ce qui en fait une bière qui 'se laisse boire toute seule et sans les mains'. Robe : Une couleur blonde pâle, trouble et opaque. Le Cœur Technique : Collaboration : Åven Bike & Fika (Strasbourg). Brasserie de production : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Extra Pale, Blé, Flocons d'Avoine, Caramel Pils. Houblons (chaud) : El Dorado, Idaho 7. Houblons (froid 1) : Krush Hyperboost. Houblons (froid 2) : Ekuanot, Krush Cryo. Levure : Essential Fruity IPA. Design : Amélie Tingsnäs. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé."
  },
  "ARTAPZHSYMHMLYOYEKYPGTE6": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AC2QE6T55WYWFI7VHMJZSMT7",
    "name": "Crunchy Darkness - Imperial Stout Vanille Pécan 11% 33cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)",
    "desc_square": "<h1>Crunchy Darkness</h1>  \n<p>Crunchy Darkness is a standout beer for Brasserie La Tuilerie (Augny), as it is their very first Imperial Stout brewed in their new facilities in Frescaty. This Imperial Stout is crafted as a liquid dessert, dense and comforting, perfect for cool evenings. Its indulgence revolves around the classic and effective pairing of roasted pecans and a gentle veil of vanilla. It is a round, velvety, and intense beer, with its 11% alcohol skillfully concealed behind the richness of flavors.</p>  \n<h2>Aroma:</h2>  \n<p>A very indulgent pastry scent. The notes of roasted pecans are at the forefront, accompanied by sweet vanilla aromas. In the background, the classic stout profile with dark chocolate and coffee can be found.</p>  \n<h2>Taste:</h2>  \n<p>The mouthfeel is dense, round, and velvety. It is a true wave of flavors reminiscent of pecan pie. The notes of roasted nuts and vanilla are omnipresent. The finish is long, sweet, and warm, with no excessive bitterness.</p>  \n<h2>Appearance:</h2>  \n<p>A deep, opaque black color, topped with a dense and persistent mocha-colored foam.</p>  \n<h2>Technical Heart:</h2>  \n<p> Brewery: BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Grains: Barley Malt, Oat Flakes, Wheat. Additions: Vanilla, Pecans. Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Crunchy Darkness est une bière marquante pour la Brasserie La Tuilerie (Augny), puisqu'il s'agit de leur tout premier Imperial Stout brassé dans leurs nouvelles installations de Frescaty. C'est un Imperial Stout conçu comme un dessert liquide, dense et réconfortant, taillé pour les soirées fraîches. Sa gourmandise s'articule autour de l'association classique et efficace de la noix de pécan torréfiée et d'un doux voile de vanille. C'est une bière ronde, veloutée et intense, dont les 11% d'alcool sont habilement dissimulés derrière la richesse des saveurs. Nez : Un parfum très gourmand de pâtisserie. Les notes de noix de pécan torréfiées sont au premier plan, accompagnées par des arômes doux de vanille. En arrière-plan, on retrouve le profil classique d'un stout avec du chocolat noir et du café. Bouche : La texture est dense, ronde et veloutée. C'est une véritable vague de saveurs qui rappelle la tarte aux pacanes. Les notes de noix grillées et de vanille sont omniprésentes. La finale est longue, douce et chaleureuse, sans amertume excessive. Robe : Une couleur noire profonde et opaque, surmontée d'une mousse couleur moka, dense et persistante.  Le Cœur Technique : Brasserie : BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Céréales : Malt d'Orge, Flocons d'avoine, Blé. Ajouts : Vanille, Noix de Pécan. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "QVJ6LPQS7DFMN43UQ6NHGUBF": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YAXQC4LXKJ36JPDGLWR5XAVM",
    "name": "Loop Lovers - Italian Pilsner 5,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Saaz and Solero hops, herbal and melon notes, fine, dry, and ultra-crisp texture.",
    "desc_fr": "Houblons Saaz et Solero, notes herbacées et de melon, texture fine, sèche et ultra craquante.",
    "desc_square": "Loop Lovers is the interpretation by Les Intenables (Rosheim) of the modern and trendy style of Italian Pilsner. It is a bottom-fermented beer (lager) that combines tradition and modernity. The base, brewed using the traditional decoction method and cold-conditioned for 4 long weeks (lagering), gives it a fine, dry, and 'ultra-crisp' body. The touch of modernity comes from the dry-hopping with a duo of German-Czech hops, creating 'mind-blowing herbal vibes' and surprising fruity notes for a lager. \n\nAroma: A vibrant and complex scent where the hops fully express themselves. The classic floral and herbal notes of Saaz hops are beautifully complemented by the fruity and tropical aromas of melon from Solero hops. \n\nMouthfeel: The texture is fine, dry, and very effervescent. The taste is initially that of a quality pilsner, with a good cereal flavor, followed by the herbal and fruity flavors of the hops. The finish is clean, with a straightforward and refreshing bitterness. \n\nAppearance: A clear, golden blonde color, topped with a persistent white foam. \n\nTechnical Heart: Brewery: Les Intenables (Rosheim). Grains: Pilsner, Munich. Hops: Saaz, Solero. Yeast: German Lager. Key Process: Decoction, Dry Hop, 4 weeks Lagering. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Loop Lovers est l'interprétation par Les Intenables (Rosheim) du style moderne et très en vogue de l'Italian Pilsner. C'est une bière de fermentation basse (lager) qui allie tradition et modernité. La base, brassée selon la méthode traditionnelle de décoction et gardée à froid pendant 4 longues semaines (lagering), lui confère un corps fin, sec et 'ultra craquant'. La touche de modernité vient du houblonnage à cru (Dry Hop) avec un duo de houblons germano-tchèque, créant des 'vibes herbacées décoiffantes' et des notes fruitées surprenantes pour une lager. Nez : Un parfum vif et complexe où les houblons s'expriment pleinement. On retrouve les notes florales et herbacées classiques du houblon Saaz, magnifiquement complétées par les arômes fruités et tropicaux de melon du houblon Solero. Bouche : La texture est fine, sèche et très pétillante. Le goût est d'abord celui d'une pilsner de qualité, avec un bon goût de céréale, suivi par les saveurs herbacées et fruitées des houblons. La finale est nette, avec une amertume franche et désaltérante. Robe : Une couleur blonde dorée et limpide, surmontée d'une mousse blanche et persistante.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Munich. Houblons : Saaz, Solero. Levure : German Lager. Processus Clé : Décoction, Dry Hop, Lagering de 4 semaines. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "6O23X6VCEBPPG4YG3QKPSDCS": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XIB66D77DF66E7ZBYMS37MUG",
    "name": "Visiter ton Paradis - Double NZ NEIPA 8% 44 cl - Fauve x Mac Hops (Vendargues)",
    "desc_square": "Visiter ton Paradis is a Double New England IPA that is juicy and tropical, the result of an exceptional collaboration between Fauve Brewery (Vendargues) and Mac Hops, an iconic family farm known for modern hop cultivation in New Zealand. Brent, representing the 5th generation of the farm, came in person from Motueka to brew this sun-kissed beer. It features a quartet of top-notch New Zealand hops, including a 'Hyperboost' version of the famous Nelson Sauvin for maximum aromatic power. \n\nAroma: An explosive and very exotic aromatic bouquet. Intense notes of tropical fruits (passion fruit, pineapple, peach) and an elegant touch of white grape, a signature of Nelson Sauvin. \n\nMouthfeel: The texture is soft, juicy, and velvety. The flavors are a wave of tropical fruits and stone fruits that confirm the aroma. The bitterness is very subtle, giving way to a fruity, long, and sunny finish. \n\nAppearance: An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy. \n\nTechnical Heart: \nCollaboration: Mac Hops (Motueka, New Zealand). \nProduction Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). \nHops: Nelson Sauvin Hyperboost, Motueka, Rakau, Nectaron. \nKey Process: Double Dry Hop (DDH). \nAllergens: Contains gluten (oats, barley).",
    "desc_square_fr": "Visiter ton Paradis est une Double New England IPA bien juicy et tropicale, fruit d'une collaboration exceptionnelle entre la brasserie Fauve (Vendargues) et Mac Hops, une ferme familiale emblématique de la culture du houblon moderne en Nouvelle-Zélande. Brent, représentant la 5ème génération de la ferme, est venu en personne de Motueka pour brasser cette bière qui sent bon le soleil. Elle met en vedette un quatuor de houblons néo-zélandais de premier choix, incluant une version 'Hyperboost' du célèbre Nelson Sauvin pour une puissance aromatique maximale. Nez : Un bouquet aromatique explosif et très exotique. On retrouve des notes intenses de fruits tropicaux (fruit de la passion, ananas, pêche) et une touche élégante de raisin blanc, signature du Nelson Sauvin. Bouche : La texture est douce, juteuse et veloutée. Les saveurs sont une vague de fruits tropicaux et de fruits à noyau qui confirme le nez. L'amertume est très discrète, laissant place à une finale fruitée, longue et ensoleillée. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble.  Le Cœur Technique : Collaboration : Mac Hops (Motueka, Nouvelle-Zélande). Brasserie de production : Fauve Craft Bière (Vendargues). Houblons : Nelson Sauvin Hyperboost, Motueka, Rakau, Nectaron. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient du gluten (avoine, orge)."
  },
  "AM6PYFC2QFY7Q3NGBGL6MYT6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UQZT35BEC6AC4YW6UKVDS37H",
    "name": "Tendre Sensualité - NEIPA DDH 6,9% 44 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "<p>Tendre Sensualité is a DDH NEIPA from the 'Dolcita Series' by the brewery Fauve (Vendargues). This series highlights the very latest hop variety from the Hop Breeding Company: Dolcita (formerly known as experimental HBC 1019). To reveal its full potential, Fauve followed Yakima Chief's recommendations by pairing it in Double Dry Hop with the essential Citra and Simcoe. The result is a juicy beer with unique and very tropical aromas.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A powerful and indulgent scent. The Dolcita hop releases unique aromas of juicy peach and caramelized pineapple. Citra and Simcoe complement the bouquet with notes of tropical fruits and citrus.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is soft, silky, and velvety, a signature of the Verdant IPA yeast. The flavors are an explosion of juicy fruits, confirming the promises of the aroma. The bitterness is very low, leading to a fruity and highly accessible finish.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A pale yellow color, completely opaque and hazy.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Series: Dolcita Series. Grains: Barley, Wheat, Oats. Hops: Dolcita, Citra, Simcoe. Yeast: Verdant IPA. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Artwork: 'Éclats Collectifs, 2025', an oil painting by the artist 'l'infatigable 100H !'. Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Tendre Sensualité est une NEIPA DDH issue de la 'Dolcita Series' de la brasserie Fauve (Vendargues). Cette série met en lumière la toute dernière variété de houblon de la Hop Breeding Company : le Dolcita (anciennement connu sous le nom expérimental HBC 1019). Pour en révéler tout le potentiel, Fauve a suivi les recommandations de Yakima Chief en l'associant en Double Dry Hop aux incontournables Citra et Simcoe. Le résultat est une bière juteuse, aux arômes singuliers et très tropicaux. Nez : Un parfum puissant et très gourmand. Le houblon Dolcita libère des arômes singuliers de pêche juteuse et d'ananas caramélisé. Le Citra et le Simcoe complètent le bouquet avec des notes de fruits tropicaux et d'agrumes. Bouche : La texture est douce, soyeuse et veloutée, signature de la levure Verdant IPA. Les saveurs sont une explosion de fruits juteux, confirmant les promesses du nez. L'amertume est très faible, laissant place à une finale fruitée et très accessible. Robe : Une couleur jaune-pâle, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Série : Dolcita Series. Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Dolcita, Citra, Simcoe. Levure : Verdant IPA. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Artwork : 'Éclats Collectifs, 2025', une peinture à l'huile de l'artiste 'l'infatigable 100H !'. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "U3UAEHVDGKIKVQW6V2DAEDYJ": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5QULX2K4ULZY5USUAL3UOPRR",
    "name": "Haute Fréquence - Triple NEIPA 10% 44 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "Haute Fréquence is a powerful collaborative beer brewed by Fauve (Vendargues) and their Polish friends from Nepo Brewing. Created for the Montpellier festival Beer Love Fest, this Triple NEIPA DDH is a true concentrate of lupulin. With a massive load of hops from New Zealand (Nelson Sauvin, Superdelic) and the United States (Citra, Sabro), and an alcohol volume of 10%, this beer offers an intense aromatic experience, worthy of a top-tier collaboration. \n\nAroma: An explosive and complex aromatic bouquet. Intense notes of tropical fruits and white grape from the Nelson Sauvin, along with hints of red fruits and citrus from the Superdelic and Citra. The Sabro adds a unique dimension with subtle notes of coconut and mandarin. \n\nMouthfeel: The texture is rich, creamy, and velvety, typical of the Triple NEIPA style. The flavors are a surge of tropical fruit juice, peach, and passion fruit. The bitterness is very well-controlled, allowing the fruity profile and malt roundness to shine, leading to a powerful finish without heaviness. \n\nAppearance: A yellow-orange color, perfectly hazy and opaque. \n\nTechnical Heart: Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues) in collaboration with Nepo Brewing (Poland). Grains: Barley, Wheat, Oats. Hops: Superdelic, Nelson Sauvin, Citra, Sabro. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten).",
    "desc_square_fr": "Haute Fréquence est une bière collaborative puissante, brassée par Fauve (Vendargues) et leurs amis polonais de Nepo Brewing. Conçue à l'occasion du festival montpelliérain Beer Love Fest, cette Triple NEIPA DDH est un véritable concentré de lupuline. Avec une charge massive de houblons de Nouvelle-Zélande (Nelson Sauvin, Superdelic) et des États-Unis (Citra, Sabro), et un volume d'alcool de 10%, cette bière est une expérience aromatique intense, digne d'une collaboration au sommet. Nez : Un bouquet aromatique explosif et complexe. On y décèle des notes intenses de fruits tropicaux, de raisin blanc apportées par le Nelson Sauvin, ainsi que des touches de fruits rouges et d'agrumes venant du Superdelic et du Citra. Le Sabro ajoute une dimension unique avec des notes subtiles de noix de coco et de mandarine. Bouche : La texture est riche, onctueuse et veloutée, typique du style Triple NEIPA. Les saveurs sont une déferlante de jus de fruits tropicaux, de pêche et de fruits de la passion. L'amertume reste très maîtrisée pour laisser toute la place au profil fruité et à la rondeur maltée, menant à une finale puissante mais sans lourdeur. Robe : Une couleur jaune-orangé, parfaitement trouble et opaque.   Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues) en collaboration avec Nepo Brewing (Pologne). Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Superdelic, Nelson Sauvin, Citra, Sabro. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten)."
  },
  "4KI5QGKTDQ5PSAAMNBXXZWVZ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "V2SKGYCIPJ3454GNLM4CKTNT",
    "name": "Du Velours sur la Langue - Double NEIPA 8,2% 44 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "<p>Du Velours sur la Langue is the most intense beer in the 'Dolcita Series' imagined by the Fauve brewery (Vendargues). This series highlights the Dolcita, the latest hop variety from the Hop Breeding Company's research program. In this Double NEIPA DDH version, it is paired with two renowned New Zealand hops, Motueka and Nelson Sauvin. This combination has been crafted to create a silky and indulgent mouthfeel, and to unleash a rich aromatic profile of candied peach and ripe mango.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A very expressive and indulgent fragrance. Intense aromas of candied peach and ripe mango are complemented by the characteristic white grape notes of Nelson Sauvin and a brighter touch of lime brought by Motueka.</p>\n\n<p><strong>Taste:</strong> True to its name, the mouthfeel is pure velvet, silky and ample. The flavors are an explosion of stone fruits and tropical fruits, perfectly harmonizing with the aroma. The bitterness is very discreet, allowing the fruity roundness and a delightfully indulgent finish to take center stage.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense yellow-orange color, completely hazy and opaque.</p>\n\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Series: Dolcita Series. Grains: Barley, Oats, Wheat. Hops: Dolcita, Motueka, Nelson Sauvin. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Artwork: 'Éclats Collectifs, 2025', an oil painting by the artist 'l'infatigable 100H !'. Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten).</p>",
    "desc_square_fr": "Du Velours sur la Langue est la bière la plus intense de la 'Dolcita Series' imaginée par la brasserie Fauve (Vendargues). Cette série met en avant le Dolcita, la dernière variété de houblon issue du programme de recherche de la Hop Breeding Company. Dans cette version Double NEIPA DDH, il est associé à deux houblons néo-zélandais de renom, le Motueka et le Nelson Sauvin. Cette combinaison a été pensée pour créer une texture soyeuse et gourmande, et déployer un profil aromatique riche sur la pêche confite et la mangue mûre. Nez : Un parfum très expressif et gourmand. On découvre des arômes intenses de pêche confite et de mangue mûre, complétés par les notes caractéristiques de raisin blanc du Nelson Sauvin et une touche plus vive de citron vert apportée par le Motueka. Bouche : Fidèle à son nom, la texture est un véritable velours, soyeuse et ample. Les saveurs sont une explosion de fruits à noyau et de fruits tropicaux, en parfaite harmonie avec le nez. L'amertume est très discrète, laissant toute la place à la rondeur fruitée et à une finale délicieusement gourmande. Robe : Une couleur jaune-orangé, intense, totalement trouble et opaque.   Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Série : Dolcita Series. Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Dolcita, Motueka, Nelson Sauvin. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Artwork : 'Éclats Collectifs, 2025', une peinture à l'huile de l'artiste 'l'infatigable 100H !'. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten)."
  },
  "RSQ7BG32BIBBEE6ZCWECGA5Y": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "F4AODK7SGJWKQNN62XXCQN4D",
    "name": "Une Mer de Nuages - Oat Cream DNEIPA 8,0% 44 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc": "Nectaron, Superdelic, Citra, and Simcoe hops, notes of peach, nectarine, and passion fruit, extremely smooth mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblons Nectaron, Superdelic, Citra et Simcoe, notes de pêche, de nectarine et de fruit de la passion, texture extrêmement onctueuse.",
    "desc_square": "Une Mer de Nuages is an ultra-indulgent collaboration between Fauve (Vendargues) and the Canadians of Sir John Brewing Co. This is Fauve's very first 'Oat Cream' style beer, a recipe that pushes creaminess to its peak. This Double NEIPA DDH is loaded with a maximum amount of oats and a touch of lactose to bring enchanting sweetness and softness. The malt base is elevated by a quartet of modern and effective hops: Nectaron, Superdelic, Citra, and Simcoe. \n\nAroma: An explosion of tropical fruits and stone fruits. Nectaron brings intense notes of peach, nectarine, and passion fruit, while Superdelic, Citra, and Simcoe complement with hints of citrus and red berries. A rich and slightly milky sensation emerges in the background. \n\nMouthfeel: The texture is the star: extremely creamy, velvety, and round, almost luscious thanks to the oats and lactose. The flavors are pure fruit juice, with a dominant presence of peach and passion fruit. The bitterness is very subtle, perfectly integrated to give way to a sweet, fruity, and indulgent finish. \n\nAppearance: A pale yellow color, completely opaque and with a milky appearance, like a true sea of clouds. \n\nTechnical Heart: Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues) in collaboration with Sir John Brewing Co. (Canada). Grains: Barley, Oats, Wheat. Hops: Nectaron, Superdelic, Citra, Simcoe. Additions: Lactose. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten), Lactose.",
    "desc_square_fr": "Une Mer de Nuages est une collaboration ultra-gourmande entre Fauve (Vendargues) et les Canadiens de Sir John Brewing Co. C'est la toute première bière de style 'Oat Cream' brassée par Fauve, une recette qui pousse l'onctuosité à son paroxysme. Cette Double NEIPA DDH est chargée d'une quantité maximale d'avoine et d'une touche de lactose pour apporter une douceur et une sucrosité envoûtantes. La base maltée est sublimée par un quatuor de houblons modernes et efficaces : Nectaron, Superdelic, Citra et Simcoe. Nez : Une explosion de fruits tropicaux et de fruits à noyau. Le Nectaron apporte des notes intenses de pêche, de nectarine et de fruit de la passion, tandis que le Superdelic, le Citra et le Simcoe complètent le tout avec des touches d'agrumes et de baies rouges. Une sensation gourmande et légèrement lactée se dégage en arrière-plan. Bouche : La texture est la star : extrêmement onctueuse, veloutée et ronde, presque crémeuse grâce à l'avoine et au lactose. Les saveurs sont un pur jus de fruits, avec une dominante de pêche et de fruits de la passion. L'amertume est très discrète, parfaitement intégrée pour laisser place à une finale douce, fruitée et gourmande. Robe : Une couleur jaune-pâle, totalement opaque et d'aspect laiteux, comme une véritable mer de nuages.   Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues) en collaboration avec Sir John Brewing Co. (Canada). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Nectaron, Superdelic, Citra, Simcoe. Ajouts : Lactose. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten), Lactose."
  },
  "Z5BHRBBBZFFLEGP7LUV3R7VF": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KFJNZLCYW6SBMYN3SH2BJVWV",
    "name": "Tokamak - Quadruple NEIPA 11,2% 44 cl - The Piggy Brewing Co. (Liverdun)"
  },
  "7Z7MIOAHMAVNRNVX7ZLG4HQF": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XQNBC6YAA6AXC43WWGHALZ4F",
    "name": "Black Jaïa - Pastry Stout BA 12% 33 cl - The Piggy Brewing Co. (Liverdun)",
    "desc_square": "La Black Jaïa is an opulent and decadent creation from The Piggy Brewing Company (Liverdun). This Pastry Imperial Stout has been aged in bourbon barrels to enhance its complexity. Loaded with coconut puree and biscuit, it is a true liquid dessert, an ultra-dangerous and addictive chocolate-coconut-hazelnut caress. A rich and enchanting beer for those who crave bold and indulgent experiences. Aroma: An intense and irresistible scent that evokes a river of melted chocolate. Clear notes of roasted coconut and hazelnut blend together to create an absolutely indulgent bouquet. Mouthfeel: The texture is thick, rich, and syrupy. It is a true caress of flavors of chocolate, coconut, and hazelnut. The aging adds an elegant, woody, and vanilla touch from the bourbon barrel, which elevates the whole and extends the finish. Appearance: A deep black and completely opaque body, topped with a fine mocha-colored foam. Technical Heart: Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun). Grains: Malts (Barley, Rye), Oat Flakes. Additions: Coconut Puree, Biscuit, Lactose. Key Process: Barrel Aging. Artwork: Nicolas Hunerblaes. Allergens: Contains: Gluten (Barley, Rye, Oats), Lactose.",
    "desc_square_fr": "La Black Jaïa est une création opulente et décadente de The Piggy Brewing Company (Liverdun). Ce Pastry Imperial Stout a été vieilli en fûts de bourbon pour en décupler la complexité. Chargé en purée de noix de coco et en biscuit, c'est un véritable dessert liquide, une caresse choco-coco-noisette ultra dangereuse et addictive. Une bière riche et envoûtante pour les amateurs de sensations fortes et gourmandes. Nez : Un parfum intense et irrésistible qui évoque une rivière de chocolat fondu. Des notes très claires de noix de coco torréfiée et de noisette se mêlent pour créer un bouquet d'une gourmandise absolue. Bouche : La texture est épaisse, riche et sirupeuse. C'est une véritable caresse de saveurs de chocolat, de noix de coco et de noisette. Le vieillissement apporte une touche élégante, boisée et vanillée, issue du fût de bourbon, qui sublime l'ensemble et étire la finale. Robe : D'un noir profond et totalement opaque, surmontée d'une fine mousse couleur moka.   Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Céréales : Malts (Orge, Seigle), Flocons d’avoine. Ajouts : Purée de Noix de Coco, Biscuit, Lactose. Processus Clé : Vieillissement en fûts (Barrel Aged). Artwork : Nicolas Hunerblaes. Allergènes : Contient : Gluten (Orge, Seigle, Avoine), Lactose."
  },
  "36ON3AJUL34KTZUCBM555UIV": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UEAZFVEVRM6QYDFE35KCRGI4",
    "name": "Big Boy - Triple NEIPA 10% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "Big Boy is a true ballistic missile brewed by La Superbe (Anglet), designed for extreme sensation enthusiasts. Driven by an iconic trio of hops, this Triple NEIPA combines the juicy exoticism of Galaxy, the explosive citrus notes of Citra, and the resinous tropical fruit aromas of Mosaic. It is a beer with a dense body, controlled bitterness, and a warm finish. \n\nAroma: A very powerful aromatic bouquet. The exoticism of Galaxy is present, along with the pronounced citrus notes of Citra (grapefruit, lime) and the tropical fruit and pine aromas of Mosaic. \n\nMouthfeel: The texture is dense and rich. The flavors are an explosion of tropical fruit and citrus juice, true to the aroma. The bitterness is very well integrated, giving way to a malty roundness and a powerful, warm finish marked by alcohol and hops. \n\nAppearance: A yellow-orange color, deeply hazy and opaque. \n\nTechnical Heart: Brewery: La Superbe Beer Co. (Anglet). Grains: Barley malts, Oat flakes, Wheat flakes. Hops: Mosaic, Citra, Galaxy. Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten).",
    "desc_square_fr": "Big Boy est un véritable missile balistique brassé par La Superbe (Anglet), conçu pour les amateurs de sensations extrêmes. Portée par un trio iconique de houblons, cette Triple NEIPA combine l'exotisme juteux du Galaxy, les agrumes explosifs du Citra et les notes de fruits tropicaux résineux du Mosaic. C'est une bière au corps dense, à l'amertume maîtrisée et à la finale chaleureuse. Nez : Un bouquet aromatique très puissant. On retrouve l'exotisme du Galaxy, les notes d'agrumes très marquées du Citra (pamplemousse, citron vert) et les arômes de fruits tropicaux et de pin du Mosaic. Bouche : La texture est dense et riche. Les saveurs sont une explosion de jus de fruits tropicaux et d'agrumes, fidèles au nez. L'amertume est très bien intégrée, laissant place à une rondeur maltée et à une finale puissante et chaleureuse, marquée par l'alcool et les houblons. Robe : Une couleur jaune-orangé, profondément trouble et opaque ('hazy').   Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe Beer Co. (Anglet). Céréales : Malts d'orge, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Houblons : Mosaic, Citra, Galaxy. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten)."
  },
  "VWTGYU25GFYIA2EIUTRB42D6": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3P3ANPMLK5GUEPNN2ZHYPJAT",
    "name": "Valérie - NEIPA 6% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "Valérie is a modern and ultra-juicy NEIPA brewed by La Superbe Brewery (Anglet). It features a highly sought-after hop combination: Nelson Sauvin brings its characteristic notes of white grape and passion fruit, perfectly balanced by the bright citrus of Citra and the tropical punch of Galaxy. The result is a beer with a silky mouthfeel and maximum drinkability. Aroma: A very aromatic and fruity bouquet. Distinct notes of white grape and passion fruit (Nelson Sauvin) are supported by citrus aromas (Citra) and tropical fruits (Galaxy). Taste: The texture is silky and velvety, typical of the style. The flavors are juicy, confirming the promises of the aroma. The balance is perfect between the fruitiness and a very subtle bitterness, making it incredibly easy to drink. Appearance: A pale yellow color, perfectly hazy and opaque. Technical Heart: Brewery: La Superbe Beer Co. (Anglet). Grains: Barley malts, Oat flakes, Wheat flakes. Hops: Nelson Sauvin, Citra, Galaxy. Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten).",
    "desc_square_fr": "Valérie est une NEIPA moderne et ultra-juteuse brassée par la brasserie La Superbe (Anglet). Elle met en scène une association de houblons très prisée : le Nelson Sauvin apporte ses notes caractéristiques de raisin blanc et de fruit de la passion, qui sont parfaitement équilibrées par les agrumes vifs du Citra et le punch tropical du Galaxy. Le résultat est une bière à la texture soyeuse et à la buvabilité maximale. Nez : Un bouquet très aromatique et fruité. On distingue nettement les notes de raisin blanc et de fruit de la passion (Nelson Sauvin), soutenues par des arômes d'agrumes (Citra) et de fruits tropicaux (Galaxy). Bouche : La texture est soyeuse et veloutée, typique du style. Les saveurs sont juteuses, confirmant les promesses du nez. L'équilibre est parfait entre le fruité et une amertume très discrète, ce qui la rend incroyablement facile à boire. Robe : Une couleur jaune-pâle, parfaitement trouble et opaque ('hazy').   Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe Beer Co. (Anglet). Céréales : Malts d'orge, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Houblons : Nelson Sauvin, Citra, Galaxy. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten)."
  },
  "BKRKFTJ3XWZBJJJKR3PVOAOF": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IBB7I3ZNYOFQVWYL3DJGGIX6",
    "name": "FROZ&N - Pastry Gose 6% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "FROZ&N is a very indulgent creation from La Superbe Brewery (Anglet). This Pastry Gose is a complex balance where the acidity and sweet profile of a duo of fruits (raspberry and blackberry) meet the smoothness and roundness of vanilla and peanut butter. A pastry beer, fruity and surprising, that explores the intersection of fruitiness and indulgence. Aroma: A very pastry-like and fruity nose. The tart notes of raspberry and blackberry are immediate, closely followed by a rich and indulgent aroma of peanut butter and a hint of vanilla. Palate: The attack is tart and fruity, reminiscent of a red fruit coulis. The mouthfeel is round. The indulgence of peanut butter and vanilla arrives mid-palate, balancing the acidity and providing a sweet and pastry-like finish. The Gose base adds a very slight saline tension that enhances the flavors. Appearance: An intense, hazy, and opaque pink-red color, derived from the fruit purees. Technical Heart: Brewery: La Superbe Beer Co. (Anglet). Grains: Barley malts, Oat flakes, Wheat flakes. Additions: Raspberry, Blackberry, Peanut butter, Vanilla. Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten), Peanut butter.",
    "desc_square_fr": "FROZ&N est une création très gourmande de la brasserie La Superbe (Anglet). Cette Pastry Gose est un équilibre complexe où l'acidité et le profil sucré d'un duo de fruits (framboise et mûre) rencontrent la douceur et la rondeur de la vanille et du beurre de cacahuète. Une bière pâtissière, fruitée et surprenante, qui explore la rencontre du fruité et du gourmand. Nez : Un nez très pâtissier et fruité. Les notes acidulées de framboise et de mûre sont immédiates, suivies de près par un arôme riche et gourmand de beurre de cacahuète et une touche de vanille. Bouche : L'attaque est acidulée et fruitée, rappelant un coulis de fruits rouges. La texture est ronde. La gourmandise du beurre de cacahuète et de la vanille arrive en milieu de bouche, équilibrant l'acidité et apportant une finale douce et pâtissière. La base Gose apporte une très légère tension saline qui rehausse les saveurs. Robe : Une couleur rouge-rosé intense, trouble et opaque, issue des purées de fruits.   Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe Beer Co. (Anglet). Céréales : Malts d'orge, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Ajouts : Framboise, Mûre, Beurre de cacahuète, Vanille. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten), Beurre de cacahuète."
  },
  "4XHMIY53LQR3ZV7EWMJADI6U": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SW7B7PHRAYJYPBZFPOBR4ENA",
    "name": "Liquid Bûche Tropicale - Pastry Gose 8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Pineapple, mango, passion fruit, vanilla, and lactose, exuberance of tropical fruits, creamy mouthfeel, and a salty finish.",
    "desc_fr": "Ananas, mangue, passion, vanille et lactose, exubérance de fruits tropicaux, texture onctueuse et pointe saline.",
    "desc_square": "<liquid-buche-tropicale>\n    <name>Liquid Bûche Tropicale</name>\n    <brewery>The Piggy Brewing Company</brewery>\n    <style>Imperial Pastry Gose</style>\n    <alcohol>8.0% ABV</alcohol>\n    <bitterness>Very low</bitterness>\n    <description>'To wet your whistle'</description>\n    <text>The Piggy Brewing Company (Liverdun) reinterprets the traditional Yule log into a liquid, indulgent, and decidedly tropical version. This Imperial Pastry Gose is a true pastry dessert brewed with an avalanche of pineapple, mango, and passion fruit. Vanilla and lactose envelop everything to create a creamy mouthfeel, while the touch of salt, a signature of the Gose style, enhances the flavors and balances the sweet profile.</text>\n    <nose>An intense and exotic aroma of tropical fruit salad. Pineapple, mango, and passion fruit clearly dominate, supported by a gentle note of pastry vanilla.</nose>\n    <mouthfeel>The texture is round, creamy, and velvety, almost luscious thanks to the lactose. It's an explosion of juicy tropical fruits, perfectly balanced between fruity sweetness, fruit acidity, and a subtle saline hint that makes you salivate and calls for another sip.</mouthfeel>\n    <appearance>A bright yellow-orange color, completely opaque, resembling fruit nectar.</appearance>\n    <technical-heart>\n        <brewery>The Piggy Brewing Company (Liverdun)</brewery>\n        <grains>Malt (Barley, Wheat)</grains>\n        <additions>Pineapple, Mango, Passion Fruit, Vanilla, Lactose, Salt</additions>\n        <artwork>Nicolas Hunerblaes</artwork>\n        <allergens>Contains: Barley (gluten), Wheat (gluten), Lactose</allergens>\n    </technical-heart>\n</liquid-buche-tropicale>",
    "desc_square_fr": "Liquid Bûche Tropicale - The Piggy Brewing Company Style : Imperial Pastry Gose Alcool : 8,0% vol. Amertume : Très faible 'Pour se relécher les babines' La brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun) réinterprète la traditionnelle bûche de Noël en une version liquide, gourmande et résolument tropicale. Cette Imperial Pastry Gose est un véritable dessert pâtissier brassé avec une avalanche d'ananas, de mangue et de fruit de la passion. La vanille et le lactose viennent enrober le tout pour créer une texture onctueuse, tandis que la touche de sel, signature du style Gose, rehausse les saveurs et équilibre le profil sucré. Nez : Un parfum intense et exotique de salade de fruits tropicaux. L'ananas, la mangue et le fruit de la passion dominent très nettement, soutenus par une douce note de vanille pâtissière. Bouche : La texture est ronde, onctueuse et veloutée, presque crémeuse grâce au lactose. C'est une explosion de fruits tropicaux juteux, parfaitement équilibrée entre la douceur fruitée, l'acidité des fruits et une pointe saline subtile qui fait saliver et appelle une autre gorgée. Robe : Une couleur jaune-orangé vif, totalement opaque, à l'apparence d'un nectar de fruits.   Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Céréales : Malts (Orge, Blé). Ajouts : Ananas, Mangue, Fruit de la passion, Vanille, Lactose, Sel. Artwork : Nicolas Hunerblaes. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Blé (gluten), Lactose."
  },
  "U4IQNN6NM4CDKTIF2EJ3BV5Z": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SOQMOXAPBZXJ4GYQUDZRPFZ7",
    "name": "Crisp - Piggy Lager 4,5% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Cereal notes and herbal touch, expression of sweet malt, slightly tart and clean finish.",
    "desc_fr": "Notes de céréales et touche herbacée, expression de malt doux, légèrement acidulée et finale nette.",
    "desc_square": "```html\nCrisp - The Piggy Brewing Company Style: Piggy Lager Alcohol: 4.5% ABV Bitterness: 2/5 Crisp is the ultimate thirst-quenching Lager from The Piggy Brewing Company (Liverdun). As its name suggests, it is a 'crisp', clean, and light beer designed to be enjoyed endlessly. It offers soft malty notes and a clean finish, making it an ideal session beer. Aroma: A fresh and classic profile. There are clean aromas of grains (malt), complemented by a vegetal and herbal touch from the hops. Mouthfeel: The texture is light and the mouthfeel is dry. The flavors of grains and soft malt are prominent, balanced by a slight tartness. The finish is clean, 'crisp', and concludes with a refreshing bitterness. Appearance: A golden color and perfectly clear. \n\nTechnical Heart: Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun). Grains: Barley Malt. Hops: (Varieties unspecified). Artwork: Nicolas Hunerblaes. Allergens: Contains: Barley (gluten).\n```",
    "desc_square_fr": "Crisp - The Piggy Brewing Company Style : Piggy Lager Alcool : 4,5% vol. Amertume : 2/5 Crisp est la Lager désaltérante par excellence de la brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun). Comme son nom l'indique, c'est une bière 'crisp', nette et légère, conçue pour être bue sans relâche. Elle offre des notes maltées douces et une finale nette qui en font une bière de soif idéale. Nez : Un profil frais et classique. On retrouve des arômes nets de céréales (malt), complétés par une touche végétale et herbacée apportée par le houblon. Bouche : La texture est légère et la bouche est sèche. Les saveurs de céréales et de malt doux sont bien présentes, équilibrées par une légère pointe acidulée. La finale est nette, 'crisp', et s'achève sur une belle amertume rafraîchissante. Robe : Une couleur dorée et parfaitement limpide.   Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Céréales : Malt d'Orge. Houblons : (Variétés non spécifiées). Artwork : Nicolas Hunerblaes. Allergènes : Contient : Orge (gluten)."
  },
  "7EC3VL5NHA3GB6DJXUTNOYWS": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HYHCCF7IZTF4Z2UOGXH4TMXW",
    "name": "Nom d'un Chien ! - Triple NEIPA 10% 44 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "<h1>Nom d'un Chien !</h1>  \n<h2>Fauve Craft</h2>  \n<p><strong>Style :</strong> Triple NEIPA DDH</p>  \n<p><strong>Alcool :</strong> 10% vol.</p>  \n<p><strong>Amertume :</strong> 2/5</p>  \n<p>Pour fêter sa première invitation au prestigieux Billie's Craft Beer Fest en Belgique, Fauve (Vendargues) a brassé la Triple NEIPA DDH la plus houblonnée de son histoire, avec un dosage massif de 30 g/L. C'est un hommage à Billie, le bouledogue français star du festival, aujourd'hui disparu. Cette bière est un véritable concentré des houblons préférés de l'équipe : Galaxy, Nelson Sauvin, Citra, Mosaic et Sabro.</p>  \n<p><strong>Nez :</strong> Un bouquet d'une puissance incroyable, une véritable explosion aromatique. On y retrouve une salade de fruits tropicaux (Galaxy, Sabro), des notes intenses de raisin blanc (Nelson Sauvin), d'agrumes vifs (Citra) et une complexité de baies (Mosaic).</p>  \n<p><strong>Bouche :</strong> La texture est riche, ample et extrêmement juteuse, enrobant le palais. Les saveurs sont une déferlante complexe de fruits tropicaux, de fruit de la passion, de pêche et d'agrumes. L'amertume est très contenue pour laisser toute la place au fruité, menant à une finale puissante et chaleureuse.</p>  \n<p><strong>Robe :</strong> Une couleur jaune-orangé, totalement opaque et massivement trouble.</p>  \n<h2>Le Cœur Technique :</h2>  \n<p><strong>Brasserie :</strong> Fauve Craft Bière (Vendargues).</p>  \n<p><strong>Collaboration :</strong> Billie's Craft Beer Fest 2025.</p>  \n<p><strong>Céréales :</strong> Orge, Blé, Avoine.</p>  \n<p><strong>Houblons :</strong> Galaxy, Nelson Sauvin, Citra, Mosaic, Sabro.</p>  \n<p><strong>Processus Clé :</strong> Double Dry Hop (DDH) - 30 g/L.</p>  \n<p><strong>Allergènes :</strong> Contient : Orge (gluten), Blé (gluten), Avoine (gluten).</p>",
    "desc_square_fr": "Nom d'un Chien ! - Fauve Craft Bière Style : Triple NEIPA DDH Alcool : 10% vol. Amertume : 2/5 Pour fêter sa première invitation au prestigieux Billie's Craft Beer Fest en Belgique, Fauve (Vendargues) a brassé la Triple NEIPA DDH la plus houblonnée de son histoire, avec un dosage massif de 30 g/L. C'est un hommage à Billie, le bouledogue français star du festival, aujourd'hui disparu. Cette bière est un véritable concentré des houblons préférés de l'équipe : Galaxy, Nelson Sauvin, Citra, Mosaic et Sabro. Nez : Un bouquet d'une puissance incroyable, une véritable explosion aromatique. On y retrouve une salade de fruits tropicaux (Galaxy, Sabro), des notes intenses de raisin blanc (Nelson Sauvin), d'agrumes vifs (Citra) et une complexité de baies (Mosaic). Bouche : La texture est riche, ample et extrêmement juteuse, enrobant le palais. Les saveurs sont une déferlante complexe de fruits tropicaux, de fruit de la passion, de pêche et d'agrumes. L'amertume est très contenue pour laisser toute la place au fruité, menant à une finale puissante et chaleureuse. Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque et massivement trouble.   Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Collaboration : Billie's Craft Beer Fest 2025. Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Galaxy, Nelson Sauvin, Citra, Mosaic, Sabro. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) - 30 g/L. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Blé (gluten), Avoine (gluten)."
  },
  "UZ65FBJ4C6BCT6HXKBGHFF2D": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CW6MN5IML7M4TOHQC5VKIL5C",
    "name": "L'Ombre de Midi - Imperial Pastry Stout 12% 33 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "<h1>L'Ombre de Midi - Fauve Craft Bière & Oso Brew Co.</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Sticky Toffee Pudding Imperial Pastry Stout</p>\n<p><strong>Alcool :</strong> 12% vol.</p>\n<p><strong>Amertume :</strong> 1/5</p>\n<p>L'Ombre de Midi marks the return of Fauve (Vendargues) to the world of Imperial Pastry Stouts, in collaboration with the Spanish stars of Oso Brew Co (Madrid). Together, they have replicated the famous English dessert 'Sticky Toffee Pudding'. The base of this Imperial Stout is ultra-rich, packed with indulgent caramel, vanilla, and lactose to provide an even more enveloping character. It is a true liquid dessert, designed to stick to your teeth and warm your home.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> A powerful and very indulgent pastry aroma. Butter caramel is omnipresent, with deep notes of bourbon vanilla. Roasted coffee, dark chocolate, and molasses aromas from the malts blend into the mix.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> The mouthfeel is thick, syrupy, and velvety. It's an explosion of liquid caramel, toffee, and vanilla. The lactose adds a roundness and an enveloping sweetness that coats the palate. The finish is long, decadent, and pleasantly warming.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> An ebony black color, completely opaque, topped with a dense and persistent mocha-colored foam.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p><strong>Brasserie :</strong> Fauve Craft Bière (Vendargues) in collaboration with Oso Brew Co. (Madrid, Spain).</p>\n<p><strong>Céréales :</strong> Barley, Oats, Rye.</p>\n<p><strong>Ajouts :</strong> Caramel, Vanilla, Lactose.</p>\n<p><strong>Allergènes :</strong> Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Rye (gluten), Lactose.</p>",
    "desc_square_fr": "L'Ombre de Midi - Fauve Craft Bière & Oso Brew Co. Style : Sticky Toffee Pudding Imperial Pastry Stout Alcool : 12% vol. Amertume : 1/5 L'Ombre de Midi marque le retour de Fauve (Vendargues) dans l'univers des Imperial Pastry Stouts, en collaboration avec les stars espagnoles de Oso Brew Co (Madrid). Ensemble, ils ont répliqué le célèbre dessert anglais 'Sticky Toffee Pudding'. La base de cet Imperial Stout est ultra riche, chargée de caramel gourmand, de vanille et de lactose pour apporter un caractère encore plus enrobant. C'est un véritable dessert liquide, conçu pour coller aux dents et réchauffer les chaumières. Nez : Un parfum puissant et très gourmand de pâtisserie. Le caramel au beurre est omniprésent, avec des notes profondes de vanille bourbon. Des arômes de café torréfié, de chocolat noir et de mélasse issus des malts se mêlent à l'ensemble. Bouche : La texture est épaisse, sirupeuse et veloutée. C'est une explosion de caramel liquide, de toffee et de vanille. Le lactose apporte une rondeur et une sucrosité 'enrobante' qui tapisse le palais. La finale est longue, décadente et agréablement réchauffante. Robe : Une couleur noir ébène, totalement opaque, surmontée d'une mousse dense et persistante de couleur moka.   Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues) en collaboration avec Oso Brew Co. (Madrid, Espagne). Céréales : Orge, Avoine, Seigle. Ajouts : Caramel, Vanille, Lactose. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Seigle (gluten), Lactose."
  },
  "PRA3RC6FYN5O73NA3MNX4CZU": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KNTL4K4H3BQWKDQNQMSGKGPF",
    "name": "Gelato Passion Mangue Pêche - Ice Cream Sour 5,5% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)",
    "desc_square": "Issue from the most popular series of the Polish brewery Funky Fluid (Warsaw), this beer is the embodiment of the Ice Cream Sour style. The concept is to create a sweet and sour beer inspired by Italian ice creams, using a massive amount of real fruits. This version features an exotic blend of passion fruit, mango, and peach. The addition of lactose and a grain base rich in oats and wheat give it a creamy mouthfeel and a luscious roundness that makes it a true liquid dessert. \n\nAroma: A pure and intense scent of tropical fruit salad. The tangy aromas of passion fruit blend with the sweetness of ripe mango and peach. \n\nMouthfeel: The texture is rich, creamy, and velvety, true to the 'smoothie' spirit. The flavor is a perfect balance between the sweetness of the fruits and a sharp, refreshing acidity. The lactose adds the final creamy touch that justifies the 'Ice Cream Sour' designation. \n\nAppearance: A peach-orange color, completely opaque, with the appearance of thick fruit nectar. \n\nTechnical Heart: Brewery: Funky Fluid (Warsaw, Poland). Grains: Barley Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes. Additions: Fruits in varying proportions (Passion Fruit, Mango, Peach), Lactose. Stats: Plato 18°. Allergens: Contains gluten, lactose.",
    "desc_square_fr": "Issue de la série la plus populaire de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière est l'incarnation du style Ice Cream Sour. Le concept est de créer une bière sucrée et acide inspirée des glaces italiennes, en utilisant une quantité massive de vrais fruits. Cette version propose un mélange exotique de fruit de la passion, de mangue et de pêche. L'ajout de lactose et une base de céréales riche en avoine et en blé lui confèrent une texture onctueuse et une rondeur gourmande qui en font un véritable dessert liquide. Nez : Un parfum pur et intense de salade de fruits tropicaux. Les arômes acidulés du fruit de la passion se marient à la douceur de la mangue mûre et de la pêche. Bouche : La texture est riche, onctueuse et veloutée, fidèle à l'esprit 'smoothie'. Le goût est un parfait équilibre entre la douceur des fruits et une acidité franche et rafraîchissante. Le lactose apporte la touche crémeuse finale qui justifie l'appellation 'Ice Cream Sour'. Robe : Une couleur pêche-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un nectar de fruits épais.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Fruit de la Passion, Mangue, Pêche), Lactose. Stats : Plato 18°. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "T2S3QT4FZQVIZF7EVMFDT2U6": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OPYDZCOFPAU7ZUN6SMSND7MY",
    "name": "Velvet Ghost - Sweet Stout Vanille 4,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Columbus hops, Madagascar Bourbon vanilla, and lactose, comforting notes of hot chocolate and cocoa, creamy and velvety mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblon Colombus, Vanille Bourbon de Madagascar et lactose, notes réconfortantes de chocolat chaud et cacao, texture crémeuse et veloutée.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Velvet Ghost - Les Intenables</h1>\n<p>Style : Sweet Stout (Vanilla)</p>\n<p>Alcohol : 4.5% ABV</p>\n<p>Bitterness : Low</p>\n<p>'The hot chocolate of your childhood.'</p>\n<p>Velvet Ghost is the very first Pastry Stout (or Sweet Stout) from the brewery Les Intenables (Rosheim). It is a beer designed to be pure comfort, with moderate alcohol but maximum flavor. It aims to recreate the sensation of childhood hot chocolate, with a creamy mouthfeel and cocoa aromatics, all enhanced by a generous addition of Madagascar Bourbon Vanilla. The use of lactose gives it its 'Sweet' character and great smoothness.</p>\n<p><strong>Aroma :</strong> A comforting and indulgent scent. The notes of Bourbon vanilla are immediate, accompanied by deep aromas of cocoa, milk chocolate, and roasted coffee beans.</p>\n<p><strong>Taste :</strong> The mouthfeel is very creamy, velvety, and round, thanks to the use of oat flakes and lactose. The flavors are sweet, dominated by milk chocolate and cocoa, with vanilla lingering throughout. Bitterness is very low, giving way to a sweet and comforting finish.</p>\n<p><strong>Appearance :</strong> A deep, opaque black color, topped with a creamy beige head.</p>\n<p><strong>Technical Heart :</strong></p>\n<ul>\n    <li><strong>Brewery :</strong> Les Intenables (Rosheim).</li>\n    <li><strong>Grains :</strong> Maris Otter, Pilsner, Caramunich, Oat Flakes, Carafa, Roasted Wheat.</li>\n    <li><strong>Hops :</strong> Columbus.</li>\n    <li><strong>Yeast :</strong> English Ale.</li>\n    <li><strong>Additions :</strong> Madagascar Bourbon Vanilla, Lactose.</li>\n</ul>\n<p><strong>Artwork :</strong> Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc).</p>\n<p><strong>Allergens :</strong> Contains gluten, lactose.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Velvet Ghost - Les Intenables Style : Sweet Stout (Vanille) Alcool : 4,5% vol. Amertume : Faible 'Le chocolat chaud de ton enfance.' Velvet Ghost est la toute première Pastry Stout (ou Sweet Stout) de la brasserie Les Intenables (Rosheim). C'est une bière conçue pour être un pur réconfort, avec un alcool modéré mais un maximum de goût. Elle vise à recréer la sensation d'un chocolat chaud d'enfance, avec une texture crémeuse et une aromatique cacaotée, le tout sublimé par un ajout généreux de Vanille Bourbon de Madagascar. L'utilisation de lactose lui confère son caractère 'Sweet' et sa grande douceur. Nez : Un parfum gourmand et réconfortant. Les notes de vanille Bourbon sont immédiates, accompagnées d'arômes profonds de cacao, de chocolat au lait et de grains de café torréfiés. Bouche : La texture est très crémeuse, veloutée et ronde, grâce à l'utilisation de flocons d'avoine et de lactose. Les saveurs sont douces, dominées par le chocolat au lait et le cacao, avec la vanille qui persiste sur toute la longueur. L'amertume est très faible, laissant place à une finale sucrée et réconfortante. Robe : Une couleur noire profonde et opaque, surmontée d'une mousse beige et onctueuse. Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Maris Otter, Pilsner, Caramunich, Flocons d'avoine, Carafa, Blé Torréfié. Houblon : Colombus. Levure : English Ale. Ajouts : Vanille Bourbon de Madagascar, Lactose. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "VHTK7QEDR4OBLF3RTNW7ZDPC": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Q25HXB6TFCSZB46EZIGFA2B3",
    "name": "Fat Turtle - DDH Triple NEIPA 10% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Superdelic Cryo hops, Citra, Mosaic, and Nectaron, explosion of pineapple, mango, and peach, velvety mouthfeel and candy notes.",
    "desc_fr": "Houblons Superdelic Cryo, Citra, Mosaic et Nectaron, explosion d'ananas, mangue et pêche, texture veloutée et notes de bonbon.",
    "desc_square": "<Fat Turtle> - <Les Intenables>  \n<Style>: DDH Triple NEIPA  \n<Alcool>: 10.0% vol.  \n<Amertume>: Low to Moderate  \n\n'Beware, beneath its cute shell, it hides its true nature...' Fat Turtle is a massive Triple NEIPA that is 'ultra-loaded' with hops, brewed by Les Intenables (Rosheim). With a Double Dry Hop of 20 g/L, this beer is a true aromatic bomb. It features a quartet of trendy hops (Superdelic Cryo, Citra, Mosaic, and Nectaron) to create a very soft and fruity profile, reminiscent of candy and tropical fruits. But don't be fooled by its sweetness: its 10% alcohol is cleverly concealed and can 'quickly veer to port'.  \n\n<Nez>: A very indulgent and tropical aroma. Sweet notes of candy, ripe pineapple, mango, and stone fruits (peach) are present.  \n<Bouche>: The mouthfeel is velvety, creamy, and very ample, typical of the style. The flavors are an explosion of tropical fruits (pineapple, mango). The finish is long and warm, with the power of the 10% alcohol revealed without being aggressive.  \n<Robe>: An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy.  \n\n<Le Cœur Technique>:  \n<Brasserie>: Les Intenables (Rosheim).  \n<Céréales>: Extra Pale Ale, Wheat, Oat Flakes, Wheat Flakes.  \n<Houblons>: Superdelic Cryo, Citra, Mosaic, Nectaron.  \n<Levure>: East Coast Ale.  \n<Processus Clé>: Double Dry Hop (DDH) at 20 g/L.  \n<Artwork>: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc).  \n<Allergènes>: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Fat Turtle - Les Intenables Style : DDH Triple NEIPA Alcool : 10,0% vol. Amertume : Faible à modérée 'Attention, sous sa carapace toute mimi, elle cache bien son jeu...' Fat Turtle est une Triple NEIPA massive et 'ultra dosée' en houblons, brassée par Les Intenables (Rosheim). Avec un Double Dry Hop de 20 g/L, cette bière est une véritable bombe aromatique. Elle met en scène un quatuor de houblons très en vogue (Superdelic Cryo, Citra, Mosaic et Nectaron) pour créer un profil très doux et fruité, évoquant le bonbon et les fruits tropicaux. Mais ne vous fiez pas à sa douceur : ses 10% d'alcool sont habilement dissimulés et peuvent 'vite virer à bâbord'. Nez : Un parfum très gourmand et tropical. On retrouve des notes douces de bonbon, d'ananas bien mûr, de mangue et de fruits à noyau (pêche). Bouche : La texture est veloutée, onctueuse et très ample, typique du style. Les saveurs sont une explosion de fruits tropicaux (ananas, mangue). La finale est longue et chaleureuse, avec la puissance des 10% d'alcool qui se révèle sans être agressive. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Flocon d'avoine, Flocon de blé. Houblons : Superdelic Cryo, Citra, Mosaic, Nectaron. Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 20 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "TWZ5LCAJAD2L6ULKH5HGUMCQ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FYBU5CRAM5IZ43CFML2SR5LH",
    "name": "Buzz Attitude - West Coast IPA 6,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Hops Centennial, Simcoe, and Citra, concentrated pine, bitter orange, and grapefruit, dry texture and pronounced bitterness.",
    "desc_fr": "Houblons Centennial, Simcoe et Citra, concentré de pin, orange amère et pamplemousse, texture sèche et amertume affirmée.",
    "desc_square": "<h1>Buzz Attitude - Les Intenables</h1>\n<p>Style : West Coast IPA</p>\n<p>Alcool : 6,5% vol.</p>\n<p>Amertume : Affirmée</p>\n<p>'On sait déjà que ça va faire le buzz !'</p>\n<p>Buzz Attitude est la dernière West Coast IPA de la brasserie Les Intenables (Rosheim), et elle n'est pas là pour faire de la figuration. C'est un retour aux sources du style, sans détour : une bière sèche, résineuse et à l'amertume franche. Elle est brassée avec une base de malt Pilsner et de Seigle, ce dernier ajoutant une touche épicée et sèche. Un Double Dry Hop (15g/L) du trio américain classique Centennial, Simcoe et Citra lui confère un profil aromatique direct et percutant.</p>\n<h2>Nez :</h2>\n<p>Un profil aromatique très 'West Coast'. C'est une explosion de notes résineuses (pin), d'agrumes, d'orange amère et de zeste de pamplemousse.</p>\n<h2>Bouche :</h2>\n<p>La texture est sèche et nette. Conforme au nez, le goût est dominé par le pin et les agrumes, soutenu par une amertume affirmée qui persiste en finale et appelle une autre gorgée. Le seigle contribue à la sensation sèche de l'ensemble.</p>\n<h2>Robe :</h2>\n<p>Une couleur dorée à légèrement cuivrée, avec une belle limpidité.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p>Brasserie : Les Intenables (Rosheim).</p>\n<p>Céréales : Pilsner, Seigle.</p>\n<p>Houblons : Centennial, Simcoe, Citra.</p>\n<p>Levure : American West Coast.</p>\n<p>Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 15 g/L.</p>\n<p>Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc).</p>\n<p>Allergènes : Contient du gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Buzz Attitude - Les Intenables Style : West Coast IPA Alcool : 6,5% vol. Amertume : Affirmée 'On sait déjà que ça va faire le buzz !' Buzz Attitude est la dernière West Coast IPA de la brasserie Les Intenables (Rosheim), et elle n'est pas là pour faire de la figuration. C'est un retour aux sources du style, sans détour : une bière sèche, résineuse et à l'amertume franche. Elle est brassée avec une base de malt Pilsner et de Seigle, ce dernier ajoutant une touche épicée et sèche. Un Double Dry Hop (15g/L) du trio américain classique Centennial, Simcoe et Citra lui confère un profil aromatique direct et percutant. Nez : Un profil aromatique très 'West Coast'. C'est une explosion de notes résineuses (pin), d'agrumes, d'orange amère et de zeste de pamplemousse. Bouche : La texture est sèche et nette. Conforme au nez, le goût est dominé par le pin et les agrumes, soutenu par une amertume affirmée qui persiste en finale et appelle une autre gorgée. Le seigle contribue à la sensation sèche de l'ensemble. Robe : Une couleur dorée à légèrement cuivrée, avec une belle limpidité.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Seigle. Houblons : Centennial, Simcoe, Citra. Levure : American West Coast. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 15 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "GXP4IZUUIQ4R5YKQFWMHGHXS": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "J2B2RXL5OVL6NQDKUZ4PZRO4",
    "name": "Triplon - Triple Ambrée Amer 8,2% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<h1>Triplon - Mogwaï Beer Co.</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Belgian Amber Triple (Amer-Bière style)<br>\n<strong>Alcohol :</strong> 8.2% ABV<br>\n<strong>Bitterness :</strong> High (herbaceous)</p>\n<p>'Construction beer!' Triplon is a bold creation from the Mogwaï brewery (Mundolsheim) that pays tribute to a true Alsatian institution: Picon, or 'Amer for Beer'. It is a caramelized Belgian Amber Triple that serves as a base to recreate the famous aperitif. To get as close to the original as possible, the beer is brewed with orange and tangerine purees, then infused with cinchona bark and gentian root, which provide the characteristic bitterness. It is a powerful beer, with a high residual sweetness, worthy of a 'Picon de chantier'.</p>\n<p><strong>Aroma :</strong> A powerful and complex fragrance. The notes of orange and tangerine are at the forefront, accompanied by a distinctive herbaceous and medicinal bitterness brought by the gentian and cinchona. All of this rests on a rich background of caramelized malt.</p>\n<p><strong>Mouthfeel :</strong> The texture is ample and round, with a notable residual sweetness. The taste is a faithful representation of Picon-bière: the attack is sweet and caramelized, followed by intense flavors of bitter orange. The finish is long, dominated by the bold bitterness of gentian and cinchona, and warmed by the strength of the 8.2% alcohol.</p>\n<p><strong>Appearance :</strong> A deep amber color, with ruby highlights and a beige foam.</p>\n<p><strong>Technical Heart :</strong><br>\n<strong>Brewery :</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim).<br>\n<strong>Grains :</strong> Maris Otter, Munich, CaraAroma, Cara Munich 3, Cara Amber, Chocolate.<br>\n<strong>Hops :</strong> Hallertau Mittelfrüh.<br>\n<strong>Yeast :</strong> Abbey.<br>\n<strong>Additions :</strong> Orange and Tangerine purees, Tangerine peels, Cinchona, Gentian root.<br>\n<strong>Illustration :</strong> Gaël Stephan.<br>\n<strong>Allergens :</strong> Contains barley malt.</p>",
    "desc_square_fr": "Triplon - Mogwaï Beer Co. Style : Triple Belge Ambrée (façon Amer-Bière) Alcool : 8,2% vol. Amertume : Élevée (herbacée) 'Bière d'chantier !' Triplon est une création audacieuse de la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) qui rend hommage à une véritable institution alsacienne : le Picon, ou 'Amer pour Bière'. C'est une Triple Belge ambrée et caramélisée qui sert de base pour recréer le célèbre apéritif. Pour s'approcher au plus près de l'original, la bière est brassée avec des purées d'orange et de mandarine, puis infusée avec des écorces de quinquina et de la racine de gentiane, qui apportent l'amertume caractéristique. C'est une bière puissante, à la sucrosité résiduelle élevée, digne d'un 'Picon de chantier'. Nez : Un parfum puissant et complexe. Les notes d'orange et de mandarine sont au premier plan, accompagnées d'une amertume herbacée et médicinale distinctive, apportée par la gentiane et le quinquina. Le tout repose sur un fond riche de malt caramélisé. Bouche : La texture est ample et ronde, avec une sucrosité résiduelle notable. Le goût est une fidèle retranscription du Picon-bière : l'attaque est douce et caramélisée, suivie par des saveurs intenses d'orange amère. La finale est longue, dominée par l'amertume franche de la gentiane et du quinquina, et réchauffée par la puissance des 8,2% d'alcool. Robe : Une couleur ambrée profonde, avec des reflets rubis et une mousse beige. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Maris Otter, Munich, CaraAroma, Cara Munich 3, Cara Amber, Chocolate. Houblon : Hallertau Mittelfrüh. Levure : Abbaye. Ajouts : Purées d'Orange et de Mandarine, Écorces de Mandarine, Quinquina, Racine de Gentiane. Illustration : Gaël Stephan. Allergènes : Contient du malt d'orge."
  },
  "SJWCJHX3ZVADFF3UGHX5JB7A": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZBSXKZGMPODDJ7YICUAD6TON",
    "name": "Saving on Floppy Disks - NZ Old School IPA 7% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<Fiche Descriptive> : <Saving on Floppy Disks> <Saving on Floppy Disks> - <Mogwaï Beer Co.> <Style> : <NZ Old School IPA> <Alcool> : <7.0% vol.> <Amertume> : <Elevated> 'Like Jesus, they died to become the icon of saving.' <Saving on Floppy Disks> is a vibrant tribute from <Mogwaï Brewery> (Mundolsheim) to the sacred floppy disk, the ancestor of our USB drives. This technological homage is accompanied by a brewing tribute: an 'Old School' IPA brewed with New Zealand hops. Far from 'hazy' and fruity beers, this one is crafted like the IPAs of yesteryear: nicely dry and bitter, with a very 'dank' and resinous profile. <Nez> : A very 'West Coast' and striking aromatic profile. Intense notes of pine resin, 'dank' (reminiscent of weed), and freshly cut grass are present. In the background, the New Zealand hops add a fruity touch of white grape and lime. <Bouche> : The attack is bold, the mouthfeel is very dry and 'crisp'. The bitterness is the star: pronounced, resinous, and persistent, just like an 'old school' IPA. Citrus and grape fruit flavors are present but remain in service of the bitterness. <Robe> : A golden to slightly amber color, with beautiful clarity. <Le Cœur Technique> : <Brasserie> : <Mogwaï Beer Company> (Mundolsheim). <Céréales> : <Extra Pale>, <Wheat Flakes>. <Houblons (chaud)> : <Nelson Sauvin>, <NZ Cascade>, <BRU-1>. <Houblons (froid)> : <Nelson Sauvin>, <NZ Cascade>, <Motueka>. <Levure> : <BRY-97>. <Allergènes> : <Contains barley and wheat malt>.",
    "desc_square_fr": "Fiche Descriptive : Saving on Floppy Disks Saving on Floppy Disks - Mogwaï Beer Co. Style : NZ Old School IPA Alcool : 7,0% vol. Amertume : Élevée 'Like Jesus, they died to become the icon of saving.' Saving on Floppy Disks est un vibrant hommage de la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) à la sacro-sainte disquette, ancêtre de nos clés USB. Cet hommage technologique s'accompagne d'un hommage brassicole : une IPA 'Old School' aux houblons Néo-Zélandais. Loin des bières 'hazy' et fruitées, celle-ci est conçue comme les IPA d'antan : bien sèche et bien amère, avec un profil très 'dank' et résineux. Nez : Un profil aromatique très 'West Coast' et percutant. On retrouve des notes intenses de résine de pin, de 'dank' (rappelant la weed) et d'herbe coupée. En arrière-plan, les houblons néo-zélandais apportent une touche fruitée sur le raisin blanc et le citron vert. Bouche : L'attaque est franche, la texture est très sèche et 'craquante' ('crisp'). L'amertume est la star : elle est prononcée, résineuse et persistante, comme une IPA 'à l'ancienne'. Les saveurs fruitées d'agrumes et de raisin sont présentes, mais restent au service de l'amertume. Robe : Une couleur dorée à légèrement ambrée, avec une belle limpidité. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Extra Pale, Flocons de Blé. Houblons (chaud) : Nelson Sauvin, NZ Cascade, BRU-1. Houblons (froid) : Nelson Sauvin, NZ Cascade, Motueka. Levure : BRY-97. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé."
  },
  "CBKFFX5IBKWJTWR4MROHTYQS": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4BLXZU73AKWXMKOWIPCS473L",
    "name": "Juice In Black - Smoothie Stout 4,5% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<h1>Juice In Black - Mogwaï Beer Co.</h1>\n<p>Style: Smoothie Stout (Pineapple, Banana & Coconut)</p>\n<p>Alcohol: 4.5% ABV</p>\n<p>Bitterness: Very low</p>\n<p>'Don't ask questions you don't want the answers to...'</p>\n<p>With Juice In Black, the brewery Mogwaï (Mundolsheim) continues to explore muddy paths and 'disrupt' styles. This time, they venture into the Stout style in a 'big dirty' way: a Smoothie Stout. The beer is made up of 50% stout beer base and 50% fruit, creating a sort of Pina Colada (pineapple, banana, coconut) on a chocolatey and roasted base. It's a 'super fat and mega fruity' beer that, despite its Stout style, uses Philly Sour yeast to add a touch of acidity and balance it all out.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A very puzzling and indulgent scent. Tropical fruit notes, particularly pineapple and banana, are at the forefront, followed by the roundness of coconut. In the background, the aromas of the stout base can be found: chocolate and roasted malt.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is the star: extremely thick, pulpy, and velvety, like a real smoothie. The flavors are a unique blend of Pina Colada (pineapple, banana, coconut) and notes of dark chocolate and coffee. The subtle acidity from the Philly Sour yeast cuts through the richness and brings an unexpected balance.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A dark brown color, completely opaque and very thick, resembling a chocolate-banana smoothie.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<p>Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim).</p>\n<p>Grains: Pilsner, Wheat, Cara Munich 3, Chocolate, Carafa Special 3.</p>\n<p>Hops: Idaho 7.</p>\n<p>Yeast: Philly Sour.</p>\n<p>Additions: Pineapple, Banana, and Coconut Purees (50% of the beer).</p>\n<p>Specificity: Pasteurized beverage.</p>\n<p>'Gently invert the can 3 times before serving.'</p>\n<p>Allergens: Contains barley malt and wheat.</p>",
    "desc_square_fr": "Juice In Black - Mogwaï Beer Co. Style : Smoothie Stout (Ananas, Banane & Coco) Alcool : 4,5% vol. Amertume : Très faible 'Don't ask questions you don't want the answers to...' Avec Juice In Black, la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) continue d'explorer des chemins boueux et de 'disrupter' les styles. Cette fois, ils s'aventurent dans le style Stout en mode 'gros sale' : un Smoothie Stout. La bière est composée à 50% d'une base de bière stout et à 50% de fruits, créant une sorte de Pina Colada (ananas, banane, coco) sur une base chocolatée et torréfiée. C'est une bière 'super fat et méga fruitée' qui, malgré son style Stout, utilise la levure Philly Sour pour apporter une touche d'acidité et équilibrer le tout. Nez : Un parfum très déroutant et gourmand. Les notes de fruits tropicaux, en particulier l'ananas et la banane, sont au premier plan, suivies par la rondeur de la noix de coco. En arrière-plan, on retrouve les arômes de la base stout : chocolat et malt torréfié. Bouche : La texture est la star : extrêmement épaisse, pulpeuse et veloutée, comme un véritable smoothie. Les saveurs sont un mélange unique de Pina Colada (ananas, banane, coco) et de notes de chocolat noir et de café. L'acidité subtile de la levure Philly Sour vient couper la richesse de l'ensemble et apporte un équilibre inattendu. Robe : Une couleur brune foncée, totalement opaque et très épaisse, avec l'aspect d'un smoothie chocolat-banane.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Pilsner, Blé, Cara Munich 3, Chocolate, Carafa Special 3. Houblon : Idaho 7. Levure : Philly Sour. Ajouts : Purées d'Ananas, de Banane, et de Noix de Coco (50% de la bière). Spécificité : Breuvage pasteurisé. 'Retournez délicatement la canette 3 fois avant de servir.' Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé."
  },
  "LSGB5YKKBATKJPX2C6YQOMUL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "466QDHRAMEVPWBPSAAGLNUD7",
    "name": "Message In A Barrel - Barley Wine Banane BA 11,9% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<h1>Message In A Barrel - Mogwaï Beer Co.</h1> \n<p>Style : Double Barrel Aged Barley Wine</p> \n<p>Banana</p> \n<p>Alcohol : 11.9% ABV</p> \n<p>Bitterness : Low</p> \n<p>'In short, our barrels have talent!'</p> \n<p>Message In A Barrel is an exceptional tasting beer and a long-term project from the Mogwaï brewery (Mundolsheim). It is a Barley Wine that has undergone 'Double Barrel Aging', spending a 'long sleep' of over 21 months in second-use barrels that previously held Amarone and Madeira. This very long aging has developed 'hardcore' woody notes, and the brewery chose to round out the edges by adding banana puree, bringing a delightful dose of indulgence. The final result is complex and surprisingly approaches an excellent flavored rum.</p> \n<p><strong>Aroma :</strong> A very rich and complex scent. The woody and vinous notes from the Amarone (red fruits) and Madeira (cooked wine, dried fruits) barrels are powerful. The banana comes through on top, adding a fruity and indulgent roundness.</p> \n<p><strong>Mouthfeel :</strong> The texture is ample, liqueur-like, and syrupy. The initial attack is first woody and powerful, then the banana puree brings a sweetness and roundness that balances the intense character of the barrels. The finish is long, warm, and distinctly reminiscent of a banana-flavored rum, quite 'naughty'.</p> \n<p><strong>Appearance :</strong> A dark brown color, mahogany, with ruby highlights.</p> \n<p><strong>The Technical Heart :</strong> Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Aging: 21 months in second-use barrels (ex-Amarone and ex-Madeira). Addition: Banana puree. Allergens: Contains barley malt.</p>",
    "desc_square_fr": "Message In A Barrel - Mogwaï Beer Co. Style : Double Barrel Aged Barley Wine Banane Alcool : 11,9% vol. Amertume : Faible 'Bref, nos barriques ont du talent !' Message In A Barrel est une bière de dégustation exceptionnelle et un projet au long cours de la brasserie Mogwaï (Mundolsheim). Il s'agit d'un Barley Wine qui a subi un 'Double Barrel Aging', passant un 'gros dodo' de plus de 21 mois dans des fûts de second passage ayant contenu de l'Amarone et du Madère. Ce très long vieillissement ayant développé des notes boisées 'hardcore', la brasserie a choisi d'arrondir les angles en ajoutant de la purée de banane, apportant une belle dose de gourmandise. Le résultat final est complexe et s'approche, de manière surprenante, d'un excellent rhum arrangé. Nez : Un parfum très riche et complexe. Les notes boisées et vineuses issues des fûts d'Amarone (fruits rouges) et de Madère (vin cuit, fruits secs) sont puissantes. La banane vient par-dessus, apportant une rondeur fruitée et gourmande. Bouche : La texture est ample, liquoreuse et sirupeuse. L'attaque est d'abord boisée et puissante, puis la purée de banane apporte une douceur et une rondeur qui viennent équilibrer le caractère intense des fûts. La finale est longue, chaleureuse, et rappelle distinctement un rhum arrangé à la banane, bien 'coquin'. Robe : Une couleur brune foncée, acajou, avec des reflets rubis.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Élevage : 21 mois en fûts de second passage (ex-Amarone et ex-Madère). Ajout : Purée de banane. Allergènes : Contient du malt d'orge."
  },
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LLRZYRRKFM5A7U7J5LCCS6VA",
    "name": "Crank the Juice - NEIPA 5,5% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc": "Citra and Mosaic hops, notes of pineapple, mango, and lemon, silky texture thanks to oats, and very low bitterness.",
    "desc_fr": "Houblons Citra et Mosaic, notes d'ananas, de mangue et de citron, texture soyeuse grâce à l'avoine et amertume très faible.",
    "desc_square": "Crank the Juice - Moersleutel Style: NEIPA (New England IPA) Alcohol: 5.5% ABV Bitterness: Low 'Fruity - Tropical - Hoppy' Crank the Juice is the flagship NEIPA of the 'Hero Range' (core range) from the Dutch brewery Moersleutel (Alkmaar). Brewed with their favorite hops, the iconic duo Citra and Mosaic, it is a beer designed to be a 'crowd-pleaser': a flavor bomb that is accessible, juicy, and refreshing. It’s a sure bet, full of flavors, yet soft and easy to drink. Aroma: An intense tropical fruit aroma. Notes of pineapple, mango, and a bright, zesty hint of lemon. Mouthfeel: The texture is very soft, silky, and velvety, thanks to the generous use of oats and wheat. The flavors are an explosion of tropical fruits, confirming the aroma, with a very low bitterness that makes it incredibly easy to drink. Appearance: A straw-yellow color, completely opaque and hazy. The Technical Heart: Brewery: Moersleutel Beer Engineers (Alkmaar, Netherlands). Grains: Barley Malt, Wheat, Oats. Hops: Citra, Mosaic. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Crank the Juice - Moersleutel Style : NEIPA (New England IPA) Alcool : 5,5% vol. Amertume : Faible 'Fruity - Tropical - Hoppy' Crank the Juice est la NEIPA phare de la 'Hero Range' (gamme permanente) de la brasserie néerlandaise Moersleutel (Alkmaar). Brassée avec leurs houblons favoris, le duo emblématique Citra et Mosaic, c'est une bière conçue pour être un 'crowd-pleaser' : une bombe de saveurs accessible, juteuse et rafraîchissante. C'est une valeur sûre, pleine de saveurs, mais aussi douce et facile à boire. Nez : Un parfum intense de fruits tropicaux. On retrouve des notes d'ananas, de mangue et une touche vive et zestée de citron. Bouche : La texture est très douce, soyeuse et veloutée, grâce à l'utilisation généreuse d'avoine et de blé. Les saveurs sont une explosion de fruits tropicaux, confirmant le nez, avec une amertume très faible qui la rend incroyablement facile à boire. Robe : Une couleur jaune paille, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Brasserie : Moersleutel Beer Engineers (Alkmaar, Pays-Bas). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Mosaic. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "LM76TDFFKLKKFE4SPJMI62GV": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2JUAC5XAYZNNR2ILVTWSU7PN",
    "name": "Cosmic Series 4 - DDH DOUBLE NEIPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Mystery Hops (Single Hop), an explosion of tropical fruits, pineapple, mango, and peach, rich and velvety mouthfeel with a luscious finish.",
    "desc_fr": "Houblon Mystère (Single Hop), effusion de fruits tropicaux, ananas, mangue et pêche, texture riche et veloutée et finale gourmande.",
    "desc_square": "```html\n<h1>DDH Double NEIPA (Single Hop Mystery)</h1>\n<p>Alcohol: 8.0% ABV</p>\n<p>Bitterness: Moderate</p>\n<p>'Get ready for liftoff!'</p>\n<p>The Cosmic Series is back! The concept from the brewery Les Intenables (Rosheim): 1 recipe, 4 versions. This beer is a Double NEIPA based on a decadent recipe (Extra Pale, Wheat, Oats...), but hopped with a Single Hop (one mystery hop) featuring a 'giga dry-hop' of 22 g/L. The game? Taste the beer, guess the hop, then scratch the can to reveal the answer! Get ready to launch your taste buds into orbit.</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>An explosive and pure fragrance. Depending on the version you taste, expect a flavor liftoff ranging from intense tropical fruits (pineapple, mango) to stone fruits (peach), along with bright citrus notes.</p>\n<h2>Mouthfeel:</h2>\n<p>The texture is very rich, smooth, and velvety, thanks to the grain base (wheat, oats). The flavors are a wave of fruit juice. Bitterness is present but controlled, leading to a fruity and indulgent finish.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p>Brewery: Les Intenables (Rosheim).</p>\n<p>Series: Cosmic Series (4/4).</p>\n<p>Grains: Extra Pale Ale, Wheat, Munich, Oats, Flakes.</p>\n<p>Mystery Hop (100%): To be discovered by scratching the can!</p>\n<p>Yeast: East Coast Ale.</p>\n<p>Key Process: Double Dry Hop (DDH) at 22 g/L.</p>\n<p>Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc).</p>\n<p>Allergens: Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "DDH Double NEIPA (Single Hop Mystère) Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Prépare toi à décoller !' La Cosmic Series est de retour ! Le concept de la brasserie Les Intenables (Rosheim) : 1 recette, 4 versions. Cette bière est une Double NEIPA basée sur une recette gourmande (Extra Pale, Blé, Avoine...), mais houblonnée en Single Hop (un seul houblon mystère) avec un 'giga dry-hop' de 22 g/L. Le but du jeu ? Déguster la bière, deviner le houblon, puis gratter la canette pour découvrir la solution ! Préparez-vous à satelliser vos papilles. Nez : Un parfum explosif et pur. Selon la version que vous dégustez, attendez-vous à un décollage de saveurs allant des fruits tropicaux intenses (ananas, mangue) aux fruits à noyau (pêche), en passant par des notes d'agrumes vifs. Bouche : La texture est très riche, douce et veloutée, grâce à la base de céréales (blé, avoine). Les saveurs sont une vague de jus de fruits. L'amertume est présente mais maîtrisée, laissant place à une finale fruitée et gourmande. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Série : Cosmic Series (4/4). Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Munich, Avoine, Flocons. Houblon Mystère (100%) : À découvrir en grattant la canette ! Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 22 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "T45QE4L7KG3I5HADDNXNUFH5": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RMHDIHIU3XZ2JOSZLFM27ZKL",
    "name": "Cosmic Series 1 - DDH DOUBLE NEIPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Mystery Hops (Single Hop), burst of tropical fruits, pineapple, mango, and peach, rich and velvety mouthfeel with a luscious finish.",
    "desc_fr": "Houblon Mystère (Single Hop), effusion de fruits tropicaux, ananas, mangue et pêche, texture riche et veloutée et finale gourmande.",
    "desc_square": "<h1>DDH Double NEIPA (Single Hop Mystère)</h1>\n<p>Alcohol: 8.0% ABV</p>\n<p>Bitterness: Moderate</p>\n<p>'Get ready for lift-off!'</p>\n<p>The Cosmic Series is back! The concept from the brewery Les Intenables (Rosheim): 1 recipe, 4 versions. This beer is a Double NEIPA based on a decadent recipe (Extra Pale, Wheat, Oats...), but hopped with a Single Hop (one mystery hop) featuring a 'giga dry-hop' of 22 g/L. The goal of the game? Taste the beer, guess the hop, then scratch the can to reveal the answer! Get ready to launch your taste buds into orbit.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An explosive and pure fragrance. Depending on the version you are tasting, expect a lift-off of flavors ranging from intense tropical fruits (pineapple, mango) to stone fruits (peach), along with bright citrus notes.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is very rich, smooth, and velvety, thanks to the grain base (wheat, oats). The flavors are a wave of fruit juice. Bitterness is present but controlled, leading to a fruity and indulgent finish.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy.</p>\n<h2>The Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Les Intenables (Rosheim).</p>\n<p><strong>Series:</strong> Cosmic Series (1/4).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Extra Pale Ale, Wheat, Munich, Oats, Flakes.</p>\n<p><strong>Mystery Hop (100%):</strong> To be discovered by scratching the can!</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> East Coast Ale.</p>\n<p><strong>Key Process:</strong> Double Dry Hop (DDH) at 22 g/L.</p>\n<p><strong>Artwork:</strong> Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc).</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "DDH Double NEIPA (Single Hop Mystère) Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Prépare toi à décoller !' La Cosmic Series est de retour ! Le concept de la brasserie Les Intenables (Rosheim) : 1 recette, 4 versions. Cette bière est une Double NEIPA basée sur une recette gourmande (Extra Pale, Blé, Avoine...), mais houblonnée en Single Hop (un seul houblon mystère) avec un 'giga dry-hop' de 22 g/L. Le but du jeu ? Déguster la bière, deviner le houblon, puis gratter la canette pour découvrir la solution ! Préparez-vous à satelliser vos papilles. Nez : Un parfum explosif et pur. Selon la version que vous dégustez, attendez-vous à un décollage de saveurs allant des fruits tropicaux intenses (ananas, mangue) aux fruits à noyau (pêche), en passant par des notes d'agrumes vifs. Bouche : La texture est très riche, douce et veloutée, grâce à la base de céréales (blé, avoine). Les saveurs sont une vague de jus de fruits. L'amertume est présente mais maîtrisée, laissant place à une finale fruitée et gourmande. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Série : Cosmic Series (1/4). Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Munich, Avoine, Flocons. Houblon Mystère (100%) : À découvrir en grattant la canette ! Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 22 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "KZDH75H4DCPGONA3FHMWDKS4": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PG4GGR3WQPIDUTB7DK6ALUZL",
    "name": "Cosmic Series 2 - DDH DOUBLE NEIPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Mystery Hops (Single Hop), burst of tropical fruits, pineapple, mango, and peach, rich and velvety mouthfeel with a luscious finish.",
    "desc_fr": "Houblon Mystère (Single Hop), effusion de fruits tropicaux, ananas, mangue et pêche, texture riche et veloutée et finale gourmande.",
    "desc_square": "```html\n<h1>DDH Double NEIPA (Single Hop Mystery)</h1>\n<p>Alcohol: 8.0% ABV</p>\n<p>Bitterness: Moderate</p>\n<p>'Get ready for lift-off!'</p>\n<p>The Cosmic Series is back! The concept from the brewery Les Intenables (Rosheim): 1 recipe, 4 versions. This beer is a Double NEIPA based on a decadent recipe (Extra Pale, Wheat, Oats...), but hopped in Single Hop (one mystery hop) with a 'giga dry-hop' of 22 g/L. The game? Taste the beer, guess the hop, then scratch the can to reveal the answer! Get ready to launch your taste buds into orbit.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An explosive and pure fragrance. Depending on the version you are tasting, expect a lift-off of flavors ranging from intense tropical fruits (pineapple, mango) to stone fruits (peach), along with bright citrus notes.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is very rich, smooth, and velvety, thanks to the grain base (wheat, oats). The flavors are a wave of fruit juice. Bitterness is present but controlled, leading to a fruity and decadent finish.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Les Intenables (Rosheim).</p>\n<p><strong>Series:</strong> Cosmic Series (2/4).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Extra Pale Ale, Wheat, Munich, Oats, Flakes.</p>\n<p><strong>Mystery Hop (100%):</strong> To be discovered by scratching the can!</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> East Coast Ale.</p>\n<p><strong>Key Process:</strong> Double Dry Hop (DDH) at 22 g/L.</p>\n<p><strong>Artwork:</strong> Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc).</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "DDH Double NEIPA (Single Hop Mystère) Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Prépare toi à décoller !' La Cosmic Series est de retour ! Le concept de la brasserie Les Intenables (Rosheim) : 1 recette, 4 versions. Cette bière est une Double NEIPA basée sur une recette gourmande (Extra Pale, Blé, Avoine...), mais houblonnée en Single Hop (un seul houblon mystère) avec un 'giga dry-hop' de 22 g/L. Le but du jeu ? Déguster la bière, deviner le houblon, puis gratter la canette pour découvrir la solution ! Préparez-vous à satelliser vos papilles. Nez : Un parfum explosif et pur. Selon la version que vous dégustez, attendez-vous à un décollage de saveurs allant des fruits tropicaux intenses (ananas, mangue) aux fruits à noyau (pêche), en passant par des notes d'agrumes vifs. Bouche : La texture est très riche, douce et veloutée, grâce à la base de céréales (blé, avoine). Les saveurs sont une vague de jus de fruits. L'amertume est présente mais maîtrisée, laissant place à une finale fruitée et gourmande. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Série : Cosmic Series (2/4). Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Munich, Avoine, Flocons. Houblon Mystère (100%) : À découvrir en grattant la canette ! Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 22 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "WGPL5W4HVNUGFQDLSIHRLYG5": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DQJFAIKTUUESIVMYE2KCAHCR",
    "name": "Cosmic Series 3 - DDH DOUBLE NEIPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Mystery Hops (Single Hop), an explosion of tropical fruits, pineapple, mango, and peach, rich and velvety mouthfeel with a luscious finish.",
    "desc_fr": "Houblon Mystère (Single Hop), effusion de fruits tropicaux, ananas, mangue et pêche, texture riche et veloutée et finale gourmande.",
    "desc_square": "```html\n<h1>DDH Double NEIPA (Single Hop Mystery)</h1>\n<p>Alcohol: 8.0% ABV</p>\n<p>Bitterness: Moderate</p>\n<p>'Get ready for lift-off!'</p>\n<p>The Cosmic Series is back! The concept from the brewery Les Intenables (Rosheim): 1 recipe, 4 versions. This beer is a Double NEIPA based on a decadent recipe (Extra Pale, Wheat, Oats...), but hopped with a Single Hop (one mystery hop) featuring a 'giga dry-hop' of 22 g/L. The game? Taste the beer, guess the hop, then scratch the can to reveal the answer! Get ready to launch your taste buds into orbit.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An explosive and pure fragrance. Depending on the version you taste, expect a flavor lift-off ranging from intense tropical fruits (pineapple, mango) to stone fruits (peach), with bright citrus notes in between.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is very rich, smooth, and velvety, thanks to the grain base (wheat, oats). The flavors are a wave of fruit juice. Bitterness is present but controlled, leading to a fruity and indulgent finish.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Les Intenables (Rosheim).</p>\n<p><strong>Series:</strong> Cosmic Series (3/4).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Extra Pale Ale, Wheat, Munich, Oats, Flakes.</p>\n<p><strong>Mystery Hop (100%):</strong> To be discovered by scratching the can!</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> East Coast Ale.</p>\n<p><strong>Key Process:</strong> Double Dry Hop (DDH) at 22 g/L.</p>\n<p><strong>Artwork:</strong> Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc).</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "DDH Double NEIPA (Single Hop Mystère) Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Prépare toi à décoller !' La Cosmic Series est de retour ! Le concept de la brasserie Les Intenables (Rosheim) : 1 recette, 4 versions. Cette bière est une Double NEIPA basée sur une recette gourmande (Extra Pale, Blé, Avoine...), mais houblonnée en Single Hop (un seul houblon mystère) avec un 'giga dry-hop' de 22 g/L. Le but du jeu ? Déguster la bière, deviner le houblon, puis gratter la canette pour découvrir la solution ! Préparez-vous à satelliser vos papilles. Nez : Un parfum explosif et pur. Selon la version que vous dégustez, attendez-vous à un décollage de saveurs allant des fruits tropicaux intenses (ananas, mangue) aux fruits à noyau (pêche), en passant par des notes d'agrumes vifs. Bouche : La texture est très riche, douce et veloutée, grâce à la base de céréales (blé, avoine). Les saveurs sont une vague de jus de fruits. L'amertume est présente mais maîtrisée, laissant place à une finale fruitée et gourmande. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Série : Cosmic Series (3/4). Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Munich, Avoine, Flocons. Houblon Mystère (100%) : À découvrir en grattant la canette ! Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 22 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "NPZSAR5DJLTSFC7IVES4NKTN": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NF2TRJQCIPAJZKS2CWHJIVXL",
    "name": "Fruit Bomb - Double NEIPA 8% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc": "Citra, Mosaic, and Simcoe hops, notes of mango, pineapple, and passion fruit, very creamy mouthfeel thanks to the oats.",
    "desc_fr": "Houblons Citra, Mosaic et Simcoe, notes de mangue, d'ananas et de fruits de la passion, texture très crémeuse grace à l'avoine.",
    "desc_square": "<Fruit Bomb> - <Moersleutel>  \n<Style>: <Double NEIPA>  \n<Alcohol>: 8.0% vol.  \n<Bitterness>: Moderate  \n<FULL - HOPPY - FRUITY>  \n\n<Fruit Bomb> is the flagship <Double IPA> of the permanent range (<Core Range>) from the Dutch brewery <Moersleutel> (Alkmaar). It is a beer designed to be an explosion of flavors, very creamy and extremely tropical. It is brewed with a trio of classic hops (Citra, Mosaic, Simcoe) that give it its fruity character. This is a full-bodied beer, well balanced between sweetness and bitterness, making it both flavorful and accessible for a <DIPA>.\n\n<Nose>: A powerful aroma of tropical fruits. Notes of mango, pineapple, and passion fruit are prominent, with a hint of zesty citrus.  \n<Mouthfeel>: The texture is very creamy, round, and velvety, thanks to the generous use of oats and wheat. The flavors are a wave of tropical fruit juice. The bitterness is moderate and well-integrated, balancing the fruity sweetness for a long and satisfying finish.  \n<Appearance>: An intense golden-orange color, completely opaque and hazy, with a bright white foam.  \n\n<Technical Heart>:  \n<Brewery>: <Moersleutel Beer Engineers> (Alkmaar, Netherlands).  \n<Grains>: <Barley Malt>, <Wheat>, <Oats>.  \n<Hops>: <Citra>, <Mosaic>, <Simcoe>.  \n<Allergens>: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Fruit Bomb - Moersleutel Style : Double NEIPA Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'FULL - HOPPY - FRUITY' Fruit Bomb est la Double IPA phare de la gamme permanente ('Core Range') de la brasserie néerlandaise Moersleutel (Alkmaar). C'est une bière conçue pour être une explosion de saveurs, très crémeuse et extrêmement tropicale. Elle est brassée avec un trio de houblons classiques (Citra, Mosaic, Simcoe) qui lui confère son caractère fruité. C'est une bière corsée, bien équilibrée entre la douceur et l'amertume, ce qui la rend à la fois savoureuse et accessible pour une DIPA. Nez : Un parfum puissant de fruits tropicaux. Les notes de mangue, d'ananas et de fruits de la passion sont bien présentes, avec une touche d'agrumes zestés. Bouche : La texture est très crémeuse, ronde et veloutée, grâce à l'utilisation généreuse d'avoine et de blé. Les saveurs sont une vague de jus de fruits tropicaux. L'amertume est modérée et bien intégrée, équilibrant la douceur fruitée pour une finale longue et satisfaisante. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy'), avec une mousse blanche et brillante. Le Cœur Technique : Brasserie : Moersleutel Beer Engineers (Alkmaar, Pays-Bas). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Mosaic, Simcoe. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "YKFCBPBTOGE3GLB2UDIQLI2O": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CLFGX7ZFD46OJCL2IS7V2KBX",
    "name": "Blueprints: Stapler - Triple IPA 9% 44 cl - Moersleutel x Outer Range (Pays Bas)",
    "desc": "Mosaic, Nectaron, and Peacherine hops, notes of juicy peach and tropical nectar, silky mouthfeel and ample body, Collab Outer Range.",
    "desc_fr": "Houblons Mosaic, Nectaron et Peacherine, notes de pêche juteuse et de nectar tropical, texture soyeuse et corps ample, Collab Outer Range.",
    "desc_square": "<h1>Stapler - Moersleutel x Outer Range</h1>\n<p>Style: Triple IPA</p>\n<p>Alcohol: 9.0% ABV</p>\n<p>Bitterness: Moderate</p>\n<p>'Peach + Tropical + Nectar'</p>\n<p>Stapler is a bold 9% Triple IPA from the 'Blueprints' series by Moersleutel Brewery (Alkmaar, Netherlands). For this recipe, they teamed up with the French hop masters, Outer Range (Sallanches). Designed for maximum impact, this beer underwent no less than four cold-hopping cycles with an explosive trio: Mosaic, Nectaron, and the new hop Peacherine. It’s dangerously drinkable for its strength, with a silky body and intense flavors.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A very rich and juicy fragrance. Notes of peach (Peacherine), tropical nectar (Nectaron), and berries (Mosaic) are prominent, complemented by a touch of 'sticky' sweet resin.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> Texture is key: a silky, ample, and very smooth body. The flavors confirm the aroma with an explosion of juicy peach and tropical fruit nectar. The finish is surprisingly smooth for a TIPA, cleverly masking the 9% alcohol.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Collaboration:</strong> Outer Range (Sallanches, France).</p>\n<p><strong>Production Brewery:</strong> Moersleutel Beer Engineers (Alkmaar, Netherlands).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Barley Malt, Oats, Rye, Wheat, Rice.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Mosaic, Nectaron, Peacherine.</p>\n<p><strong>Key Process:</strong> Four cold-hopping cycles.</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten. May contain traces of nuts and peanuts.</p>",
    "desc_square_fr": "Stapler - Moersleutel x Outer Range Style : Triple IPA Alcool : 9,0% vol. Amertume : Modérée 'Pêche + Tropical + Nectar' Stapler est une Triple IPA audacieuse à 9%, issue de la série 'Blueprints' de la brasserie Moersleutel (Alkmaar, Pays-Bas). Pour cette recette, ils se sont associés aux maîtres français de la bière houblonnée, Outer Range (Sallanches). Conçue pour un impact maximal, cette bière a subi pas moins de quatre cycles de houblonnage à froid avec un trio explosif : Mosaic, Nectaron et le nouveau houblon Peacherine. C'est une bière dangereusement buvable pour sa force, au corps soyeux et aux saveurs intenses. Nez : Un parfum très riche et juteux. Les notes de pêche (Peacherine), de nectar tropical (Nectaron) et de baies (Mosaic) sont omniprésentes, complétées par une touche de résine 'collante' et sucrée. Bouche : La texture est la clé : un corps soyeux, ample et très doux. Les saveurs confirment le nez avec une explosion de pêche juteuse et de nectar de fruits tropicaux. La finale est étonnamment douce pour une TIPA, masquant habilement les 9% d'alcool. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Collaboration : Outer Range (Sallanches, France). Brasserie de production : Moersleutel Beer Engineers (Alkmaar, Pays-Bas). Céréales : Malt d'Orge, Avoine, Seigle, Blé, Riz. Houblons : Mosaic, Nectaron, Peacherine. Processus Clé : Quatre cycles de houblonnage à froid. Allergènes : Contient du gluten. Peut contenir des traces de noix et de cacahuètes."
  },
  "FOS7DGS3MCO3XZCE4FZENPPO": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AZ7JMB6PGLMHVUTZYFZYRFTI",
    "name": "Hot Hot Chocolate Marshmallow - Imperial Stout 10% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc": "Cocoa nibs, marshmallows, vanilla, and capsaicin extract, notes of dark chocolate, vanilla, and chili heat, ample and creamy mouthfeel thanks to the oats.",
    "desc_fr": "Pépites de cacao, guimauves, vanille et extrait de capsaïcine, notes de chocolat noir, de vanille et chaleur de piment, texture ample et crémeuse grace à l'avoine.",
    "desc_square": "```html\nPastry Factory: Hot Hot Chocolate Marshmallow Stout - Moersleutel Style: Imperial Stout (Chili, Cocoa, Marshmallow, Vanilla) Alcohol: 10.0% ABV. Bitterness: Low 'A bold stout where chocolate, spices, and marshmallow blend into a decadent treat.' Pastry Factory: Hot Hot Chocolate Marshmallow Stout is an Imperial Stout from the Moersleutel brewery (Alkmaar, Netherlands), designed to warm both body and spirit. For the first time, the brewery has used a purified capsaicin extract (the spicy component of chili) to bring a precise and exciting warmth, never overwhelming. The base of the beer is built on Jamaican cocoa, offering notes of deep dark chocolate, biscuit, and dark fruits. To sweeten the mix, vegan marshmallow, Mexican vanilla, and muscovado sugar are added, creating a creamy mouthfeel and subtle sweetness. Aroma: A rich scent of dark chocolate, spices, and oak. The sweetness of vanilla and marshmallow is perceived, with a slight intriguing note of chili. Taste: The mouthfeel is ample, creamy, and velvety. The attack is dominated by dark chocolate and dark fruits. The warmth of the chili then settles gently, perfectly balanced by the sweet roundness of the marshmallow and the complexity of vanilla and muscovado sugar. Appearance: A deep, opaque black color, topped with a brown foam. The Technical Heart: Brewery: Moersleutel Beer Engineers (Alkmaar, Netherlands). Series: Pastry Factory. Grains: Barley Malt, Rye, Oats, Wheat. Additions: Cocoa Nibs (Jamaica), Vegan Marshmallows, Vanilla (Mexico), Dark Muscovado Sugar, Capsaicin Extract. Allergens: Contains gluten. May contain traces of nuts and peanuts.\n```",
    "desc_square_fr": "Pastry Factory: Hot Hot Chocolate Marshmallow Stout - Moersleutel Style : Imperial Stout (Piment, Cacao, Guimauve, Vanille) Alcool : 10,0% vol. Amertume : Faible 'Une stout corsée où le chocolat, les épices et la guimauve se fondent en une gâterie audacieuse.' Pastry Factory: Hot Hot Chocolate Marshmallow Stout est un Imperial Stout de la brasserie Moersleutel (Alkmaar, Pays-Bas), conçu pour réchauffer le corps et l'esprit. Pour la première fois, la brasserie a utilisé un élixir purifié de capsaïcine (le composant piquant du piment) pour apporter une chaleur précise et excitante, sans jamais être écrasante. La base de la bière est construite sur du cacao de Jamaïque, offrant des notes de chocolat noir profond, de biscuit et de fruits noirs. Pour adoucir le tout, de la guimauve végane, de la vanille mexicaine et du sucre muscovado sont ajoutés, créant une texture crémeuse et une douceur subtile. Nez : Un parfum riche de chocolat noir, d'épices et de chêne. On perçoit la douceur de la vanille et de la guimauve, avec une légère note intrigante de piment. Bouche : La texture est ample, crémeuse et veloutée. L'attaque est dominée par le chocolat noir et les fruits noirs. La chaleur du piment s'installe ensuite doucement, parfaitement équilibrée par la rondeur sucrée de la guimauve et la complexité de la vanille et du sucre muscovado. Robe : Une couleur noire profonde et opaque, surmontée d'une mousse brune. Le Cœur Technique : Brasserie : Moersleutel Beer Engineers (Alkmaar, Pays-Bas). Série : Pastry Factory. Céréales : Malt d'Orge, Seigle, Avoine, Blé. Ajouts : Pépites de Cacao (Jamaïque), Guimauves (véganes), Vanille (Mexique), Sucre Muscovado noir, Extrait de Capsaïcine. Allergènes : Contient du gluten. Peut contenir des traces de noix et de cacahuètes."
  },
  "PP2WLNQOMCXJOWWUX5SYJ2UR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XAZS3KGOYB555DLOTDVX6IWI",
    "name": "Watermelon Mint Lime - Smoothie Sour 4,5% 44 cl - Ārpus x Outer Range (Lettonie)",
    "desc_square": "Watermelon x Mint x Lime - Ārpus x Outer Range Style: Smoothie Sour Ale Alcohol: 4.5% ABV Bitterness: None 'A summer dream in a glass.' This beer is the result of an inspired collaboration between Ārpus Brewing Co. (Latvia), a specialist in Smoothie Sours, and Outer Range Brewing Co. (Sallanches), an expert in hoppy and fruity beers. Inspired by refreshing summer cocktails, this Smoothie Sour Ale is a vibrant blend of sweet, tangy, and herbal flavors. It is brewed with generous amounts of ripe watermelon for sweetness, fresh garden mint for a 'cooling' touch, and a splash of lime zest for zestiness. The body is thick and velvety, bringing a smoothie-like richness that perfectly balances the bright acidity and citrus character. It is a refreshing and indulgent beer, perfect for evoking terrace evenings. Aroma: A very fresh and summery scent that immediately recalls a cocktail. The juicy sweetness of watermelon is prominent, enhanced by the herbal and minty freshness of mint, and the tangy zest of lime, reminiscent of a watermelon mojito. Mouthfeel: The texture is thick, rich, and velvety ('smoothie-like richness'). The flavors are a harmonious blend of sweet watermelon, tangy lime, and refreshing mint. The balance between fruity sweetness and bright acidity makes it a highly thirst-quenching beer despite its texture. Appearance: A pink-red color (due to the watermelon), hazy and opaque, with potentially a natural fruit sediment. Technical Heart: Collaboration: Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France). Production Brewery: Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Latvia). Grains: Barley, Oats, Wheat. Additions: Watermelon, Mint, Lime. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Watermelon x Mint x Lime - Ārpus x Outer Range Style : Smoothie Sour Ale Alcool : 4,5% vol. Amertume : Nulle 'A summer dream in a glass.' ('Un rêve d'été dans un verre.') Cette bière est le fruit d'une collaboration inspirée entre Ārpus Brewing Co. (Lettonie), spécialiste des Smoothie Sours, et Outer Range Brewing Co. (Sallanches), expert en bières houblonnées et fruitées. Inspirée par les cocktails rafraîchissants d'été, cette Smoothie Sour Ale est un mélange vibrant de saveurs douces, acidulées et herbacées. Elle est brassée avec des quantités généreuses de pastèque mûre pour la douceur, de menthe fraîche du jardin pour une touche 'cooling' (rafraîchissante), et d'un zeste de citron vert pour le peps. Le corps est épais et velouté, apportant une richesse typique du smoothie qui équilibre parfaitement l'acidité vive et le caractère des agrumes. C'est une bière à la fois rafraîchissante et gourmande, parfaite pour évoquer les soirées en terrasse. Nez : Un parfum très frais et estival qui rappelle immédiatement un cocktail. La douceur juteuse de la pastèque est bien présente, relevée par la fraîcheur herbacée et mentholée de la menthe, et le peps acidulé du citron vert, évoquant un mojito à la pastèque. Bouche : La texture est épaisse, riche et veloutée ('smoothie-like richness'). Les saveurs sont un mélange harmonieux de pastèque sucrée, de citron vert acidulé et de menthe rafraîchissante. L'équilibre entre la douceur fruitée et l'acidité vive en fait une bière très désaltérante malgré sa texture. Robe : Une couleur rose-rouge (due à la pastèque), trouble et opaque, avec potentiellement un dépôt naturel de fruits. Le Cœur Technique : Collaboration : Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France). Brasserie de production : Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Lettonie). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Pastèque, Menthe, Citron Vert. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "BLKAFMULDI6NZVRIUQ2WTKTA": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "277Y6DTEC3PHHC2ANBV53P3J",
    "name": "TDH Superdelic Nectaron Motueka Citra - DIPA 8% 44 cl - Ārpus x Messorem (Lettonie / Canada)",
    "desc_square": "<TDH Superdelic x Nectaron x Motueka x Citra DIPA - Ārpus x Messorem>  \n<Style>: TDH Double IPA  \n<Alcohol>: 8.0% ABV  \n<Bitterness>: Moderate  \n\n'When two hop-obsessed breweries meet, the result is simply explosive.' This beer is the result of a transatlantic collaboration between the Latvians of Ārpus Brewing Co. and the Canadians of Messorem Bracitorium (Montreal), two globally recognized experts in Hazy IPA. Together, they crafted a bold Double IPA featuring a quartet of powerful hops (Superdelic, Nectaron, Motueka, Citra) enhanced by a Triple Dry-Hopping (TDH). It’s a beer designed for aromatic impact, combining tropical intensity with a silky mouthfeel.  \n\n<Aroma>: An explosion of tropical intensity. The hops Superdelic and Nectaron provide aromas of ripe mango, passion fruit, and pineapple. These sweet notes are complemented by lime zest and bright citrus from the Motueka and Citra duo.  \n\n<Taste>: The mouthfeel is soft and pillowy, enveloping the palate. Layers of juicy fruit unfold, true to the aroma. The whole is structured by a touch of dank resin in the finish that keeps it grounded and balances the fruity indulgence.  \n\n<Appearance>: A bright, golden-orange color, completely opaque and hazy.  \n\n<Key Details>:  \n<Collaboration>: Messorem Bracitorium (Montreal, Canada).  \n<Production Brewery>: Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Latvia).  \n<Grains>: Barley, Oats, Wheat.  \n<Hops>: Superdelic, Nectaron, Motueka, Citra.  \n<Key Process>: Triple Dry-Hopping (TDH).  \n<Allergens>: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "TDH Superdelic x Nectaron x Motueka x Citra DIPA - Ārpus x Messorem Style : TDH Double IPA Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Quand deux brasseries obsédées par le houblon se rencontrent, le résultat est tout simplement explosif.' Cette bière est le fruit d'une collaboration transatlantique entre les Lettons d'Ārpus Brewing Co. et les Canadiens de Messorem Bracitorium (Montréal), deux experts mondialement reconnus de la Hazy IPA. Ensemble, ils ont conçu une Double IPA audacieuse mettant en vedette un quatuor de houblons puissants (Superdelic, Nectaron, Motueka, Citra) sublimés par un Triple Houblonnage à Froid (TDH). C'est une bière conçue pour l'impact aromatique, alliant une intensité tropicale à une texture soyeuse. Nez : Une explosion d'intensité tropicale. Les houblons Superdelic et Nectaron offrent des arômes de mangue mûre, de fruit de la passion et d'ananas. Ces notes sucrées sont relevées par le zeste de citron vert et les agrumes vifs apportés par le duo Motueka et Citra. Bouche : La texture est douce et moelleuse ('pillowy'), enrobant le palais. Les couches de fruits juteux se succèdent, fidèles au nez. L'ensemble est structuré par une touche de résine 'dank' en finale qui permet de garder les pieds sur terre et d'équilibrer la gourmandise fruitée. Robe : Une couleur orange dorée, lumineuse, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Collaboration : Messorem Bracitorium (Montréal, Canada). Brasserie de production : Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Lettonie). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Superdelic, Nectaron, Motueka, Citra. Processus Clé : Triple Houblonnage à Froid (TDH). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "JYDC67M7QCRVSV2AK3LH4WQR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IRFDUN5M6GWVRNLHB343ZAU4",
    "name": "Apricot Orange Lemon Vanilla - Smoothie Sour 4,5% 44 cl - Ārpus (Lettonie)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Apricot x Orange x Lemon x Vanilla - Ārpus</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Smoothie Sour Ale</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 4.5% ABV</p>\n<p><strong>Bitterness:</strong> None</p>\n<p>'A creamy and tangy smoothie with apricot and citrus.'</p>\n<p>This Smoothie Sour Ale is a gourmet creation from the Latvian brewery Ārpus Brewing Co., undisputed masters of the genre in Europe. True to their reputation, they have crafted a thick and fruity beer that resembles a smoothie more than a traditional beer. The recipe highlights the sweetness of apricot, paired with the zest of orange and lemon. A touch of vanilla rounds it all out to create a rich, creamy tasting experience perfectly balanced between sweetness and acidity.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An intense and fruity fragrance. The dominant note is that of ripe, fleshy apricot. It is quickly joined by the vibrant aromas of fresh citrus (orange, lemon) and a sweet hint of vanilla that adds a pastry-like dimension.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is thick, rich, and velvety, typical of Ārpus Smoothie Sours. The flavor is an explosion of fruit puree: apricot brings roundness, lemon and orange provide refreshing acidity, and vanilla ties it all together with a creamy sweetness in the finish.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A dense, totally opaque orange color, reminiscent of apricot nectar.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<ul>\n    <li><strong>Brewery:</strong> Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Latvia)</li>\n    <li><strong>Grains:</strong> Barley, Oats, Wheat</li>\n    <li><strong>Additions:</strong> Apricot, Orange, Lemon, Vanilla</li>\n    <li><strong>Allergens:</strong> Contains gluten</li>\n</ul>\n```",
    "desc_square_fr": "Apricot x Orange x Lemon x Vanilla - Ārpus Style : Smoothie Sour Ale Alcool : 4,5% vol. Amertume : Nulle 'Un smoothie onctueux et acidulé à l'abricot et aux agrumes.' Cette Smoothie Sour Ale est une création gourmande de la brasserie lettonne Ārpus Brewing Co., maîtres incontestés du genre en Europe. Fidèle à leur réputation, ils ont conçu une bière épaisse et fruitée qui s'apparente davantage à un smoothie qu'à une bière traditionnelle. La recette met en avant la douceur de l'abricot, associée au peps de l'orange et du citron. Une touche de vanille vient arrondir l'ensemble pour créer une expérience gustative riche, onctueuse et parfaitement équilibrée entre sucre et acidité. Nez : Un parfum intense et fruité. La note dominante est celle de l'abricot bien mûr et charnu. Elle est rapidement rejointe par les arômes vifs d'agrumes frais (orange, citron) et une douce note de vanille qui apporte une dimension pâtissière. Bouche : La texture est épaisse, riche et veloutée, typique des Smoothie Sours d'Ārpus. Le goût est une explosion de purée de fruits : l'abricot apporte la rondeur, le citron et l'orange l'acidité rafraîchissante, et la vanille lie le tout avec une douceur crémeuse en finale. Robe : Une couleur orangée dense et totalement opaque, rappelant un nectar d'abricot. Le Cœur Technique : Brasserie : Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Lettonie). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Abricot, Orange, Citron, Vanille. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "ULNNP3ZFMGYGLNRNKIQHUEN4": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XMBUEDYJOXY5OG2RHBIJPXG6",
    "name": "Royaume - NEIPA 6,5% 47,3 cl - Noctem (Canada)",
    "desc_square": "<html>\n<head>\n<title>Royaume - Noctem</title>\n</head>\n<body>\n<h1>Royaume - Noctem</h1>\n<p><strong>Style:</strong> NEIPA (New England IPA)</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 6.5% ABV</p>\n<p><strong>Bitterness:</strong> Low to moderate</p>\n<p>'A NEIPA where the cat is often king.'</p>\n<p>Royaume is a NEIPA brewed by Noctem Artisans Brasseurs (Quebec, Canada). This beer is an invitation to relax, designed to be enjoyed in a 'comfortable and soothing environment where the cat is often king.' It features a massive hop profile of Motueka, Citra, and Centennial, supported by a silky malt backbone combining barley, oats, and wheat. It is an aromatic, memorable, and highly accessible beer.</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>An intense and fresh aroma of citrus and tropical fruits. Citra and Motueka bring bright notes of lime, grapefruit, and passion fruit, complemented by a floral touch from Centennial.</p>\n<h2>Mouthfeel:</h2>\n<p>The mouthfeel is soft and silky, thanks to the addition of oats and wheat. The flavors are juicy and fruity, with a nice presence of citrus. The bitterness is well-balanced, present but not aggressive, leaving a refreshing and lasting taste impression.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>A pale straw color, with a characteristic hazy appearance.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Noctem Artisans Brasseurs (Quebec, Canada).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Barley, Oats, Wheat.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Motueka, Citra, Centennial.</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten (barley, oats, wheat).</p>\n</body>\n</html>",
    "desc_square_fr": "Royaume - Noctem Style : NEIPA (New England IPA) Alcool : 6,5% vol. Amertume : Faible à modérée 'Une NEIPA où le chat est souvent roi.' Royaume est une NEIPA brassée par Noctem Artisans Brasseurs (Québec, Canada). Cette bière est une invitation à la détente, conçue pour être appréciée dans un 'environnement confortable et apaisant où le chat est souvent roi'. Elle offre un houblonnage massif de Motueka, Citra et Centennial, supporté par une structure de malt soyeuse combinant orge, avoine et blé. C'est une bière aromatique, mémorable et très accessible. Nez : Un parfum intense et frais d'agrumes et de fruits tropicaux. Le Citra et le Motueka apportent des notes vives de citron vert, de pamplemousse et de fruits de la passion, complétées par une touche florale du Centennial. Bouche : La texture est douce et soyeuse, grâce à l'apport de l'avoine et du blé. Les saveurs sont juteuses et fruitées, avec une belle présence des agrumes. L'amertume est bien dosée, présente mais sans agressivité, laissant une impression gustative rafraîchissante et durable. Robe : Une couleur blonde paille, avec un trouble ('hazy') caractéristique. Le Cœur Technique : Brasserie : Noctem Artisans Brasseurs (Québec, Canada). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Motueka, Citra, Centennial. Allergènes : Contient du gluten (orge, avoine, blé)."
  },
  "T3P6M5AR42CRK2PDOZ6L3RGO": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FLUBXRVGEGMRXWSOPOULJA62",
    "name": "Choses Sérieuses - Triple NEIPA 9,5% 47,3 cl - Noctem (Canada)",
    "desc_square": "<h1>Choses Sérieuses - Noctem</h1>\n<p>Style : Triple NEIPA</p>\n<p>Alcool : 10,0% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<p>'A true world of flavors!'</p>\n<p>Choses Sérieuses is a monumental Triple NEIPA from Noctem Artisans Brasseurs (Quebec, Canada). As its name suggests, we are getting serious with a strong and intense beer (10%), crafted for tasting. It 'balances the serious aromatic intensity' of a quartet of world-class hops (Nectaron, Bru-1, Mosaic, Idaho 7) with a robust and complex malt backbone. Despite its power, it allows you to taste all the subtleties of the aromas that unfold on the palate.</p>\n<h2>Nez :</h2>\n<p>An explosive and saturated fruit aroma. Nectaron and Mosaic bring intense notes of tropical fruits and peach, while Bru-1 adds its signature touch of ripe pineapple. Idaho 7 completes the profile with resinous and citrus notes.</p>\n<h2>Bouche :</h2>\n<p>The mouthfeel is rich, ample, and velvety, perfectly supporting the alcohol content. The flavors are an avalanche of juicy and tropical fruits, with impressive aromatic complexity. The finish is long, warm, and persistent, typical of a quality TIPA.</p>\n<h2>Robe :</h2>\n<p>An opaque, hazy orange color.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p>Brasserie : Noctem Artisans Brasseurs (Quebec, Canada).</p>\n<p>Céréales : Barley, Oats, Wheat.</p>\n<p>Houblons : Nectaron, Bru-1, Mosaic, Idaho 7.</p>\n<p>Allergènes : Contains gluten (barley, oats, wheat).</p>",
    "desc_square_fr": "Choses Sérieuses - Noctem Style : Triple NEIPA Alcool : 10,0% vol. Amertume : Modérée 'Un véritable monde de saveurs !' Choses Sérieuses est une Triple NEIPA monumentale de la brasserie Noctem Artisans Brasseurs (Québec, Canada). Comme son nom l'indique, on passe ici aux choses sérieuses avec une bière forte et intense (10%), conçue pour la dégustation. Elle 'balance la sérieuse intensité aromatique' d'un quatuor de houblons de classe mondiale (Nectaron, Bru-1, Mosaic, Idaho 7) avec une base maltée robuste et complexe. Malgré sa puissance, elle permet de goûter toutes les subtilités des arômes qui se succèdent en bouche. Nez : Un parfum explosif et saturé de fruits. Le Nectaron et le Mosaic apportent des notes intenses de fruits tropicaux et de pêche, tandis que le Bru-1 ajoute sa touche signature d'ananas bien mûr. L'Idaho 7 complète le tout avec des notes résineuses et d'agrumes. Bouche : La texture est riche, ample et veloutée, soutenant parfaitement la charge alcoolique. Les saveurs sont une avalanche de fruits juteux et tropicaux, avec une complexité aromatique impressionnante. La finale est longue, chaleureuse et persistante, typique d'une TIPA de qualité. Robe : Une couleur orangée trouble et opaque. Le Cœur Technique : Brasserie : Noctem Artisans Brasseurs (Québec, Canada). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Nectaron, Bru-1, Mosaic, Idaho 7. Allergènes : Contient du gluten (orge, avoine, blé)."
  },
  "HPQE2OO5CAAXETCATRW6HMKP": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PJ4ALHV2WLUKYVCT4JJNCC6K",
    "name": "Living Machines 2 - Pulp Sour Mangue Passion 5% 44 cl - Elmeleven (Suède)",
    "desc_square": "<h1>Living Machines 2 - Elmeleven Style: Pulp Sour (Mango, Passionfruit, Mandarin Sundae)</h1>\n<p>Alcohol: 5.0% ABV</p>\n<p>Bitterness: None</p>\n<p>'A fruity and cosmic sundae.'</p>\n<p>Living Machines 2 is a gourmet creation from the Elmeleven brewery (Malmö, Sweden), known for its thick and expressive 'Fruited Sours'. This beer, a 'reloaded' version of their cult series, takes the concept of 'liquid sundae' even further. It is a 'Pulp Sour' (a beer heavily loaded with pulp) where the tangy exoticism of passionfruit meets the tropical sweetness of mango and the zest of mandarin, all wrapped in a creamy texture reminiscent of melted ice cream.</p>\n<p>Tasting advice: Gently turn the can upside down before opening to mix the pulp.</p>\n<p>Aroma: An intense and saturated fragrance of tropical fruits. The attack is dominated by the juicy mango-passion duo, quickly joined by fresh citrus notes (mandarin) and a milky, vanilla touch that clearly evokes sundae ice cream.</p>\n<p>Mouthfeel: The texture is the signature of this beer: thick, vibrant, and creamy, like a fresh fruit smoothie. The acidity of the passionfruit and mandarin is perfectly balanced by the natural sweetness of the mango and the creaminess of the 'Sundae' treatment. It’s a light dessert beer (5%) but rich in flavor.</p>\n<p>Appearance: A golden yellow to orange color, opaque and hazy, with visible consistency.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p>Brewery: Elmeleven (Malmö, Sweden).</p>\n<p>Series: Living Machines (PULP Series).</p>\n<p>Grains: Barley Malt, Wheat, Oats.</p>\n<p>Additions: Mango, Passionfruit, Mandarin, Sundae Flavors.</p>\n<p>Specificity: Vegan Friendly.</p>\n<p>Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Living Machines 2 - Elmeleven Style : Pulp Sour (Mango, Passionfruit, Mandarin Sundae) Alcool : 5,0% vol. Amertume : Nulle 'Un sundae fruité et cosmique.' Living Machines 2 est une création gourmande de la brasserie Elmeleven (Malmö, Suède), réputée pour ses 'Fruited Sours' épaisses et expressives. Cette bière, version 'reloaded' de leur série culte, pousse le concept du 'Sundae liquide' encore plus loin. C'est une 'Pulp Sour' (bière très chargée en pulpe) où l'exotisme acidulé du fruit de la passion rencontre la douceur tropicale de la mangue et le peps de la mandarine, le tout enrobé d'une texture crémeuse rappelant une glace fondue. Conseil de dégustation : retournez doucement la canette avant d'ouvrir pour mélanger la pulpe. Nez : Un parfum intense et saturé de fruits tropicaux. L'attaque est dominée par le duo mangue-passion, très juteux, rapidement rejoint par des notes d'agrumes frais (mandarine) et une touche lactée et vanillée qui évoque clairement la glace sundae. Bouche : La texture est la signature de cette bière : épaisse, vibrante et onctueuse, comme un smoothie de fruits frais. L'acidité du fruit de la passion et de la mandarine est parfaitement balancée par le sucre naturel de la mangue et la douceur du traitement 'Sundae'. C'est une bière dessert légère (5%) mais riche en goût. Robe : Une couleur jaune doré à orangé, opaque et trouble, avec une consistance visible.  Le Cœur Technique : Brasserie : Elmeleven (Malmö, Suède). Série : Living Machines (PULP Series). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Ajouts : Mangue, Fruit de la Passion, Mandarine, Arômes Sundae. Spécificité : Vegan Friendly. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "UOGHHH6POG2S3MTLEPGGASFA": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4DIFL6NYEFIJJ26DVNJBI247",
    "name": "Subsurface - Pulp Sour Strawberry Daiquiri 5% 44 cl - Elmeleven x Ārpus (Suède / Lettonie)",
    "desc_square": "<html>\n<head>\n    <title>Subsurface - Elmeleven x Ārpus</title>\n</head>\n<body>\n    <h1>Subsurface - Elmeleven x Ārpus</h1>\n    <p><strong>Style :</strong> Pulp Sour (Dark Strawberry Daiquiri)</p>\n    <p><strong>Alcool :</strong> 5.0% vol.</p>\n    <p><strong>Amertume :</strong> Nulle</p>\n    <h2>'Dark Strawberry Daiquiri Pulp Sour.'</h2>\n    <p>Subsurface is the result of a fruity collaboration between the Swedes from Elmeleven (Malmö) and the Latvians from Ārpus Brewing Co., two breweries that have mastered the art of rich and textured 'Sour' beers. This beer is a Pulp Sour (a house term for a beer heavily loaded with fruit pulp) inspired by the strawberry Daiquiri cocktail. It showcases dark strawberries, probably blackberries or very ripe strawberries, for a deep and intense profile. Don't forget to gently flip the can ('Flip can to mix') before serving to mix the pulp well!</p>\n    <h3>Nez :</h3>\n    <p>A powerful aroma of red fruit cocktail. The scent of ripe, compote-like strawberry is dominant, supported by zesty lime notes typical of a Daiquiri, and a hint of rum suggested by the richness of the fruit.</p>\n    <h3>Bouche :</h3>\n    <p>The mouthfeel is the signature of this beer: thick, pulpy, and velvety, like a fresh fruit smoothie. The taste is an explosion of sweet strawberries and dark fruits, balanced by a sharp acidity reminiscent of the lime in the cocktail. It's a refreshing and indulgent dessert beer.</p>\n    <h3>Robe :</h3>\n    <p>A dark red to purple color, completely opaque and dense, with visible consistency.</p>\n    <h2>Le Cœur Technique :</h2>\n    <p><strong>Collaboration :</strong> Ārpus Brewing Co. (Latvia).</p>\n    <p><strong>Brasserie de production :</strong> Elmeleven (Malmö, Sweden).</p>\n    <p><strong>Céréales :</strong> Barley Malt, Wheat Malt, Oats.</p>\n    <p><strong>Ajouts :</strong> Strawberry (Dark Strawberry), other probable red fruits, Lime (for the Daiquiri effect).</p>\n    <p><strong>Allergènes :</strong> Contains gluten.</p>\n</body>\n</html>",
    "desc_square_fr": "Subsurface - Elmeleven x Ārpus Style : Pulp Sour (Dark Strawberry Daiquiri) Alcool : 5,0% vol. Amertume : Nulle 'Dark Strawberry Daiquiri Pulp Sour.' Subsurface est le résultat d'une collaboration fruitée entre les Suédois d'Elmeleven (Malmö) et les Lettons d'Ārpus Brewing Co., deux brasseries passées maîtres dans l'art des bières 'Sour' riches et texturées. Cette bière est une Pulp Sour (un terme maison pour désigner une bière très chargée en pulpe de fruits) inspirée du cocktail Daiquiri à la fraise. Elle met en avant des fraises noires ('Dark Strawberries'), probablement des mûres ou des fraises très mûres, pour un profil profond et intense. N'oubliez pas de retourner doucement la canette ('Flip can to mix') avant de servir pour bien mélanger la pulpe ! Nez : Un parfum puissant de cocktail aux fruits rouges. L'arôme de fraise mûre et compotée est dominant, soutenu par des notes acidulées de citron vert typiques du Daiquiri, et une touche de rhum suggérée par la richesse du fruit. Bouche : La texture est la signature de cette bière : épaisse, pulpeuse et veloutée, comme un smoothie de fruits frais. Le goût est une explosion de fraises sucrées et de fruits noirs, équilibrée par une acidité franche qui rappelle le citron vert du cocktail. C'est une bière dessert rafraîchissante et très gourmande. Robe : Une couleur rouge sombre à pourpre, totalement opaque et dense, avec une consistance visible.  Le Cœur Technique : Collaboration : Ārpus Brewing Co. (Lettonie). Brasserie de production : Elmeleven (Malmö, Suède). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Avoine. Ajouts : Fraise (Dark Strawberry), autres fruits rouges probables, Citron vert (pour l'effet Daiquiri). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "ZQ34BS5UXY7RMXNMWU6W5FBA": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HMCQFBPLEIUXT4DYF37ETUMI",
    "name": "Plum Banana Peach Cherry Coconut - Smoothie Sour 4,5% 44 cl - Ārpus (Lettonie)",
    "desc_square": "Plum x Banana x Peach x Cherry x Coconut - Ārpus Style: Smoothie Sour Ale Alcohol: 4.5% ABV IBU: None 'A cocktail of exotic and red fruits, delightfully creamy.' This Smoothie Sour Ale is a new demonstration of the expertise of the Latvian brewery Ārpus Brewing Co. in crafting fruit-forward beers. For this recipe, they have combined no less than five different fruits to create a complex and rich tasting experience. The tart base of plum and cherry meets the sweetness of peach and the creamy texture of banana. A hint of coconut ties it all together, adding a tropical and indulgent note in the finish. Aroma: A rich and multilayered fragrance. The stone fruit aromas (plum, peach) dominate, supported by the sweetness of banana and a tart hint of cherry. The coconut adds an exotic touch in the background. Mouthfeel: The texture is thick, rich, and velvety, like a true fruit smoothie. The flavor blend is harmonious: the plum and cherry provide a refreshing acidity that contrasts with the sweet roundness of banana, peach, and coconut. It’s a balanced dessert beer that is very easy to drink. Appearance: A deep purple or dark red color (due to the plum and cherry), completely opaque and dense. Technical Heart: Brewery: Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Latvia). Grains: Barley, Oats, Wheat. Additions: Plum, Banana, Peach, Cherry, Coconut. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Plum x Banana x Peach x Cherry x Coconut - Ārpus Style : Smoothie Sour Ale Alcool : 4,5% vol. Amertume : Nulle 'Un cocktail de fruits exotiques et rouges, onctueux à souhait.' Cette Smoothie Sour Ale est une nouvelle démonstration du savoir-faire de la brasserie lettonne Ārpus Brewing Co. en matière de bières chargées en fruits. Pour cette recette, ils ont assemblé pas moins de cinq fruits différents pour créer une expérience gustative complexe et riche. La base acidulée de la prune et de la cerise rencontre la douceur de la pêche et la texture crémeuse de la banane. Une touche de noix de coco vient lier l'ensemble et apporter une note tropicale et gourmande en finale. Nez : Un parfum riche et multicouche. Les arômes de fruits à noyau (prune, pêche) dominent, soutenus par la douceur de la banane et une pointe acidulée de cerise. La noix de coco apporte une touche exotique en arrière-plan. Bouche : La texture est épaisse, riche et veloutée, comme un véritable smoothie aux fruits. Le mélange de saveurs est harmonieux : la prune et la cerise apportent une acidité rafraîchissante qui contraste avec la rondeur sucrée de la banane, de la pêche et de la noix de coco. C'est une bière dessert équilibrée et très facile à boire. Robe : Une couleur pourpre ou rouge sombre (due à la prune et à la cerise), totalement opaque et dense. Le Cœur Technique : Brasserie : Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Lettonie). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Prune, Banane, Pêche, Cerise, Noix de Coco. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "R5JLJZAVUL6AMSIPY2QQZQMZ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2MM7NEJH7N3YYXANWFKKUURM",
    "name": "Snitches Get Stitches - DDH Hazy DIPA 8% 44 cl - Sudden Death (Allemagne)",
    "desc_square": "<h1>Snitches Get Stitches - Sudden Death Brewing</h1>\n<p>Style : DDH Hazy Double IPA</p>\n<p>Alcool : 8,0% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<h2>'Wanna Slay?'</h2>\n<p>Avec son design inspiré du célèbre Chucky, Snitches Get Stitches est une DDH Hazy Double IPA qui ne plaisante pas. Brassée par les spécialistes allemands de l'IPA moderne, Sudden Death Brewing (Lübeck), cette bière est une bombe de houblon trouble et juteuse. Elle met en avant un trio de houblons puissant : Mosaic, Krush et Waimea. Ce Double Dry Hop généreux lui confère une intensité aromatique redoutable, typique du style New England DIPA, tout en conservant une texture douce et dangereusement facile à boire pour ses 8%.</p>\n<h3>Nez :</h3>\n<p>Un parfum explosif de fruits tropicaux et d'agrumes. Le Mosaic et le Krush apportent des notes intenses de mangue, de baies et de fruits à noyau, tandis que le Waimea ajoute une touche fraîche d'agrumes (tangelo, citron) et une pointe résineuse.</p>\n<h3>Bouche :</h3>\n<p>La texture est onctueuse, ronde et soyeuse, grâce à l'utilisation de blé et d'avoine. Les saveurs sont très juteuses et fruitées, confirmant le nez avec une avalanche de fruits exotiques. L'amertume est modérée et bien intégrée, équilibrant la douceur maltée pour une finale longue et satisfaisante.</p>\n<h3>Robe :</h3>\n<p>Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy').</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p>Brasserie : Sudden Death Brewing Company (Lübeck, Allemagne).</p>\n<p>Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine.</p>\n<p>Houblons : Mosaic, Krush, Waimea.</p>\n<p>Processus Clé : Double Dry Hop (DDH).</p>\n<p>Artwork : Design par Philip Russell.</p>\n<p>Allergènes : Contient du gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Snitches Get Stitches - Sudden Death Brewing Style : DDH Hazy Double IPA Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Wanna Slay?' Avec son design inspiré du célèbre Chucky, Snitches Get Stitches est une DDH Hazy Double IPA qui ne plaisante pas. Brassée par les spécialistes allemands de l'IPA moderne, Sudden Death Brewing (Lübeck), cette bière est une bombe de houblon trouble et juteuse. Elle met en avant un trio de houblons puissant : Mosaic, Krush et Waimea. Ce Double Dry Hop généreux lui confère une intensité aromatique redoutable, typique du style New England DIPA, tout en conservant une texture douce et dangereusement facile à boire pour ses 8%. Nez : Un parfum explosif de fruits tropicaux et d'agrumes. Le Mosaic et le Krush apportent des notes intenses de mangue, de baies et de fruits à noyau, tandis que le Waimea ajoute une touche fraîche d'agrumes (tangelo, citron) et une pointe résineuse. Bouche : La texture est onctueuse, ronde et soyeuse, grâce à l'utilisation de blé et d'avoine. Les saveurs sont très juteuses et fruitées, confirmant le nez avec une avalanche de fruits exotiques. L'amertume est modérée et bien intégrée, équilibrant la douceur maltée pour une finale longue et satisfaisante. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Sudden Death Brewing Company (Lübeck, Allemagne). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Mosaic, Krush, Waimea. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Artwork : Design par Philip Russell. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "MJF3NQ4JH6RO3A3UHT6KQF37": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3RMUHFZUUK45Q43CL3QNWGSL",
    "name": "We Came For Candy - DDH Hazy DIPA 8% 44 cl - Sudden Death (Allemagne)",
    "desc_square": "<h1>We Came For Candy - Sudden Death Brewing</h1>\n<p>Style : DDH Hazy Double IPA</p>\n<p>Alcool : 8,0% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<p>'Yoo-Hoo! We came for candy!'</p>\n<p>We Came For Candy est une DDH Hazy Double IPA brassée par les experts allemands de l'IPA moderne, Sudden Death Brewing (Lübeck). Comme son nom et son illustration fantomatique le suggèrent, cette bière est une friandise liquide pour les amateurs de houblon. Elle bénéficie d'un assemblage complexe de quatre houblons très en vogue : Citra, Mosaic, Krush et Superdelic, utilisés sous différentes formes (T-90 et Cryo) pour maximiser l'intensité aromatique. Le résultat est une bombe de fruits, trouble et onctueuse, qui se boit comme un bonbon.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> Un parfum intense de bonbon aux fruits. Les notes de fruits rouges et de 'candy' du Superdelic se marient à la pêche et à la mangue du Krush et du Mosaic. Le Citra apporte une touche vive d'agrumes en finale.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> La texture est riche, moelleuse et veloutée, typique du style New England DIPA. Les saveurs sont très juteuses et sucrées (sans être lourdes), évoquant un mélange de fruits tropicaux et de baies. L'amertume est douce et parfaitement intégrée, rendant la dégustation très gourmande.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> Une couleur jaune-paille à orangée, totalement opaque et trouble ('hazy').</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p><strong>Brasserie :</strong> Sudden Death Brewing Company (Lübeck, Allemagne).</p>\n<p><strong>Céréales :</strong> Malt d'Orge, Blé, Avoine.</p>\n<p><strong>Houblons :</strong> Citra (T-90, Cryo), Mosaic (T-90, Cryo), Krush, Superdelic.</p>\n<p><strong>Processus Clé :</strong> Double Dry Hop (DDH).</p>\n<p><strong>Artwork :</strong> Design par Philip Russell.</p>\n<p><strong>Allergènes :</strong> Contient du gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "We Came For Candy - Sudden Death Brewing Style : DDH Hazy Double IPA Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Yoo-Hoo! We came for candy!' We Came For Candy est une DDH Hazy Double IPA brassée par les experts allemands de l'IPA moderne, Sudden Death Brewing (Lübeck). Comme son nom et son illustration fantomatique le suggèrent, cette bière est une friandise liquide pour les amateurs de houblon. Elle bénéficie d'un assemblage complexe de quatre houblons très en vogue : Citra, Mosaic, Krush et Superdelic, utilisés sous différentes formes (T-90 et Cryo) pour maximiser l'intensité aromatique. Le résultat est une bombe de fruits, trouble et onctueuse, qui se boit comme un bonbon. Nez : Un parfum intense de bonbon aux fruits. Les notes de fruits rouges et de 'candy' du Superdelic se marient à la pêche et à la mangue du Krush et du Mosaic. Le Citra apporte une touche vive d'agrumes en finale. Bouche : La texture est riche, moelleuse et veloutée, typique du style New England DIPA. Les saveurs sont très juteuses et sucrées (sans être lourdes), évoquant un mélange de fruits tropicaux et de baies. L'amertume est douce et parfaitement intégrée, rendant la dégustation très gourmande. Robe : Une couleur jaune-paille à orangée, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Sudden Death Brewing Company (Lübeck, Allemagne). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra (T-90, Cryo), Mosaic (T-90, Cryo), Krush, Superdelic. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Artwork : Design par Philip Russell. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "ZGYWZUTZKETVAEH537KL556J": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CJQ5DGOUFNKF5NF3IOG4UEWJ",
    "name": "Double Ghost - Double NEIPA 8% 47,3 cl - WILLS (Québec)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Double Ghost - WILLS</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Double NEIPA</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 8.0% ABV</p>\n<p><strong>Bitterness:</strong> Moderate</p>\n<p>'Aromas of citrus, tropical fruits, and pine.'</p>\n<p>Double Ghost is a Double New England IPA brewed by WILLS, a modern brewery located in the Mile-Ex neighborhood of Montreal (Canada). This beer is a demonstration of balance and precision, featuring the most iconic trio of American hops: Citra, Mosaic, and Simcoe. It is a hazy and juicy DIPA, designed to provide an intense experience while remaining very crushable.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A powerful and classic NEIPA scent. Citra and Mosaic deliver explosive notes of citrus (pink grapefruit, orange) and tropical fruits (mango, passionfruit). Simcoe adds its signature resinous character and a touch of pine that enhances the overall profile.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is silky and hazy. The attack is juicy, dominated by tropical fruits and citrus. Mid-palate, the resinous notes from Simcoe balance the malty roundness of the 8% ABV. The finish is fruity, with a refreshing herbal note.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A straw to golden yellow color, completely opaque and hazy.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewery:</strong> WILLS (Montreal, Quebec, Canada).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Malted barley, wheat, oats.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Citra, Mosaic, Simcoe.</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Double Ghost - WILLS Style : Double NEIPA Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Arômes d'agrumes, de fruits tropicaux et de pin.' Double Ghost est une Double New England IPA brassée par WILLS, une brasserie moderne située dans le quartier Mile-Ex à Montréal (Canada). Cette bière est une démonstration d'équilibre et de précision, mettant en vedette le trio de houblons américains le plus iconique : Citra, Mosaic et Simcoe. C'est une DIPA trouble et juteuse, conçue pour offrir une expérience intense tout en restant très accessible ('crushable'). Nez : Un parfum puissant et classique de NEIPA. Le Citra et le Mosaic délivrent des notes explosives d'agrumes (pamplemousse rose, orange) et de fruits tropicaux (mangue, passion). Le Simcoe ajoute sa signature résineuse et une touche de pin qui donne du relief à l'ensemble. Bouche : La texture est soyeuse et trouble ('hazy'). L'attaque est juteuse, dominée par les fruits tropicaux et les agrumes. En milieu de bouche, les notes résineuses du Simcoe équilibrent la rondeur maltée des 8% d'alcool. La finale est fruitée, avec une pointe herbacée rafraîchissante. Robe : Une couleur jaune paille à dorée, totalement opaque et trouble. Le Cœur Technique : Brasserie : WILLS (Montréal, Québec, Canada). Céréales : Orge maltée, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Mosaic, Simcoe. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "VUZ6JHU2OLBCWSUAAFJZN62J": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BDLOJGAWLAIYBM6SN4P7ZOXD",
    "name": "Ghost Farm - NEIPA 6% 47,3 cl - WILLS (Canada)",
    "desc_square": "Ghost Farm - WILLS Style: NEIPA (New England IPA) Alcohol: 6.0% ABV Bitterness: Moderate 'Aromas of citrus, tropical fruits, and pine.' Ghost Farm is a New England IPA brewed by WILLS, the Montreal brewery located in the Mile-Ex neighborhood. It is the little sister of the 'Double Ghost,' crafted in the same 'Hazy' and juicy spirit, but with a lighter alcohol content (6%). It features the iconic trio of American hops: Citra, Mosaic, and Simcoe. The result is a hazy, aromatic, and highly refreshing beer, perfect for exploring the style without the heaviness of a Double IPA. Aroma: A fresh and expressive aromatic bouquet typical of NEIPAs. Familiar notes of citrus (grapefruit, orange zest) and tropical fruits are present, supported by a resinous touch of pine characteristic of Simcoe. Mouthfeel: The texture is silky and the body is slightly hazy. The flavors are juicy and dominated by citrus and tropical fruits. Bitterness is present but moderate, providing a clean and refreshing finish that invites the next sip. Appearance: A pale to golden yellow color, opaque and hazy. Technical Heart: Brewery: WILLS (Montreal, Quebec, Canada). Grains: Malted barley, Wheat, Oats. Hops: Mosaic, Citra, Simcoe. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Ghost Farm - WILLS Style : NEIPA (New England IPA) Alcool : 6,0% vol. Amertume : Modérée 'Arômes d'agrumes, de fruits tropicaux et de pin.' Ghost Farm est une New England IPA brassée par WILLS, la brasserie montréalaise installée dans le quartier Mile-Ex. C'est la petite sœur de la 'Double Ghost', conçue dans le même esprit 'Hazy' et juteux, mais avec un taux d'alcool plus léger (6%). Elle reprend le trio de houblons américains emblématiques : Citra, Mosaic et Simcoe. Le résultat est une bière trouble, aromatique et très désaltérante, parfaite pour découvrir le style sans la lourdeur d'une Double IPA. Nez : Un bouquet aromatique frais et expressif typique des NEIPA. On retrouve les notes familières d'agrumes (pamplemousse, zeste d'orange) et de fruits tropicaux, soutenues par une touche résineuse de pin caractéristique du Simcoe. Bouche : La texture est soyeuse et le corps légèrement trouble ('hazy'). Les saveurs sont juteuses et dominées par les agrumes et les fruits tropicaux. L'amertume est présente mais modérée, apportant une finale nette et rafraîchissante qui invite à la prochaine gorgée. Robe : Une couleur jaune paille à dorée, opaque et trouble.  Le Cœur Technique : Brasserie : WILLS (Montréal, Québec, Canada). Céréales : Orge maltée, Blé, Avoine. Houblons : Mosaic, Citra, Simcoe. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "KXUEIZ4S7CSNJ6CG7Q6CTTCR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NBQVFKKCBDDGBBLM2EZTMKBS",
    "name": "Velours de l'Est - Pastry Sour Coing Vanille 4,4% 44 cl - Demory x BLT (Bobigny / Augny)",
    "desc_square": "Velours de l'Est is a limited release born from the collaboration between the Parisian brewery Demory and their friends from Brasserie La Tuilerie (BLT). Together, they created a Pastry Sour that is both creamy and indulgent, yet surprisingly light with its 4.4% ABV. The beer is built around quince, a fruit with a unique character, whose acidity is enveloped by the sweetness of vanilla and the complexity of tonka bean. 👃 On the nose: An enchanting and pastry-like aroma. The quince brings singular notes, straddling the line between pear, apple, and citrus. Vanilla and tonka bean wrap it all in warm notes reminiscent of almond, cut hay, and crème brûlée. 👄 On the palate: A very smooth and velvety mouthfeel, provided by lactose. The experience is a delicate balance between a 'tart sweetness' coming from the quince and fermentation, and the rich indulgence of vanilla and tonka. It’s a dessert beer, easy to drink, leaving a fruity and unusual impression. 🎨 Appearance: A blonde-golden color, with a slight natural haze due to the presence of wheat and fruit puree.",
    "desc_square_fr": "Velours de l'Est est un brassin éphémère né de la rencontre entre la brasserie parisienne Demory et ses amis de la Brasserie La Tuilerie (BLT). Ensemble, ils ont créé une Pastry Sour à la fois onctueuse et gourmande, mais surprenamment légère avec ses 4,4% d'alcool. La bière est construite autour du coing, un fruit au caractère unique, dont l'acidité est enveloppée par la douceur de la vanille et la complexité de la fève tonka. 👃 Au nez : Un parfum envoûtant et pâtissier. Le coing apporte des arômes singuliers, à mi-chemin entre la poire, la pomme et l'agrume. La vanille et la fève tonka enrobent le tout de notes chaudes, rappelant l'amande, le foin coupé et la crème brûlée. 👄 En bouche : Une texture très douce et veloutée, apportée par le lactose. L'expérience est une balance délicate entre une 'douceur acidulée' provenant du coing et de la fermentation, et la gourmandise riche de la vanille et de la tonka. C'est une bière dessert, facile à boire, qui laisse une impression fruitée et insolite. 🎨 Robe : Une couleur blonde-dorée, avec un léger trouble naturel dû à la présence de blé et de purée de fruits."
  },
  "CER4JNV5ZGQOKPLEP7QH2HVS": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JD2JTA7NPD5WL35VPPXAKOMX",
    "name": "Gelato Lassi - Banane Mangue Coco 5,5% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)",
    "desc_square": "Nouvelle édition de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière puise son inspiration dans le lassi indien, avec une touche d'originalité. C'est une Ice Cream Sour brassée avec une énorme quantité de fruits : de la banane, de la mangue et de la noix de coco. Pour parfaire l'illusion d'un lassi et ajouter une dimension épicée, une touche de cardamome a été ajoutée. Le résultat est une bière-dessert épaisse, acidulée et incroyablement parfumée. 👃 Au nez : Un parfum riche, exotique et épicé. Les arômes de mangue sucrée et de banane crémeuse sont bien présents, enrobés par des notes de noix de coco. La cardamome se distingue par ses notes aromatiques uniques, à la fois citronnées et poivrées. 👄 En bouche : La texture est fidèle à l'inspiration : épaisse, crémeuse et veloutée, comme un véritable lassi. Le goût est une vague de fruits tropicaux (banane, mangue, coco), équilibrée par une acidité rafraîchissante. La cardamome apporte une chaleur épicée en fin de bouche qui persiste agréablement et donne toute son originalité à la bière. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un mango lassi.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Banane, Mangue), Flocons de Noix de Coco, Lactose, Cardamome, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc_square_fr": "Nouvelle édition de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière puise son inspiration dans le lassi indien, avec une touche d'originalité. C'est une Ice Cream Sour brassée avec une énorme quantité de fruits : de la banane, de la mangue et de la noix de coco. Pour parfaire l'illusion d'un lassi et ajouter une dimension épicée, une touche de cardamome a été ajoutée. Le résultat est une bière-dessert épaisse, acidulée et incroyablement parfumée. 👃 Au nez : Un parfum riche, exotique et épicé. Les arômes de mangue sucrée et de banane crémeuse sont bien présents, enrobés par des notes de noix de coco. La cardamome se distingue par ses notes aromatiques uniques, à la fois citronnées et poivrées. 👄 En bouche : La texture est fidèle à l'inspiration : épaisse, crémeuse et veloutée, comme un véritable lassi. Le goût est une vague de fruits tropicaux (banane, mangue, coco), équilibrée par une acidité rafraîchissante. La cardamome apporte une chaleur épicée en fin de bouche qui persiste agréablement et donne toute son originalité à la bière. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un mango lassi.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Banane, Mangue), Flocons de Noix de Coco, Lactose, Cardamome, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "7PFOJUVNNI7W63475PYJ6JZT": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FPK24LLDQ3UCWC5PWHJ7RXMJ",
    "name": "Tokamak - Quadruple NEIPA 11,2% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Hops Mosaic, Lotus, and Bru-1, a blend of ripe tropical fruits and orange, rich and velvety mouthfeel, and a dry and punchy finish.",
    "desc_fr": "Houblons Mosaic, Lotus et Bru-1, mélange de fruits exotiques mûrs et orange, texture riche et veloutée et finale sèche et punchy.",
    "desc_square": "Revenant from beyond the grave, Tokamak is a powerhouse brewed by The Piggy Brewing Company (Liverdun). Labeled as a 'nourishing beer', this Quadruple NEIPA hits hard with its trio of hops: Mosaic, Lotus, and Bru-1. It’s a beer designed for thrill-seekers, a true hop slap that promises to awaken the dead with a finish worthy of a Mike Tyson uppercut. \n\nAroma: A powerful and intense fragrance dominated by very ripe exotic fruits and orange. A resinous and herbal touch, typical of the hops used, adds complexity to the bouquet and hints at a beautiful aromatic punch. \n\nMouthfeel: The texture is rich and velvety, but quickly gives way to an explosive fruity power. Tropical fruits and stone fruits perceived in the aroma are present. The mouthfeel is surprisingly dry and bitter for the style, giving it a formidable character and a very punchy, hoppy finish. \n\nAppearance: An orangish color, deeply hazy and opaque.",
    "desc_square_fr": "Revenu d'outre-tombe, Tokamak est un monstre de puissance brassé par The Piggy Brewing Company (Liverdun). Qualifiée de 'bière nourrissante' sur l'étiquette, cette Quadruple NEIPA frappe fort avec son trio de houblons Mosaic, Lotus et Bru-1. C'est une bière conçue pour les amateurs de sensations fortes, une véritable claque houblonnée qui promet de réveiller les morts avec une finale digne d'un uppercut de Mike Tyson. Nez : Un parfum puissant et intense où dominent les fruits exotiques très mûrs et l'orange. Une touche résineuse et herbacée, typique des houblons utilisés, vient complexifier le bouquet et annonce une belle claque aromatique. Bouche : La texture est riche et veloutée, mais laisse rapidement place à une puissance fruitée explosive. On retrouve les fruits tropicaux et les fruits à noyau perçus au nez. La bouche est étonnamment sèche et amère pour le style, ce qui lui confère un caractère redoutable et une finale très punchy et houblonnée. Robe : Une couleur orangée, profondément trouble et opaque."
  },
  "J3N7EUYAJVDG3KCXDFMZSTUM": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3P3ANPMLK5GUEPNN2ZHYPJAT",
    "name": "Valérie - NEIPA 6% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "Valérie is a modern and ultra-juicy NEIPA brewed by La Superbe Brewery (Anglet). It features a highly sought-after hop combination: Nelson Sauvin brings its characteristic notes of white grape and passion fruit, perfectly balanced by the bright citrus of Citra and the tropical punch of Galaxy. The result is a beer with a silky mouthfeel and maximum drinkability. Aroma: A very aromatic and fruity bouquet. Distinct notes of white grape and passion fruit (Nelson Sauvin) are supported by citrus aromas (Citra) and tropical fruits (Galaxy). Taste: The texture is silky and velvety, typical of the style. The flavors are juicy, confirming the promises of the aroma. The balance is perfect between the fruitiness and a very subtle bitterness, making it incredibly easy to drink. Appearance: A pale yellow color, perfectly hazy and opaque. Technical Heart: Brewery: La Superbe Beer Co. (Anglet). Grains: Barley malts, Oat flakes, Wheat flakes. Hops: Nelson Sauvin, Citra, Galaxy. Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten).",
    "desc_square_fr": "Valérie est une NEIPA moderne et ultra-juteuse brassée par la brasserie La Superbe (Anglet). Elle met en scène une association de houblons très prisée : le Nelson Sauvin apporte ses notes caractéristiques de raisin blanc et de fruit de la passion, qui sont parfaitement équilibrées par les agrumes vifs du Citra et le punch tropical du Galaxy. Le résultat est une bière à la texture soyeuse et à la buvabilité maximale. Nez : Un bouquet très aromatique et fruité. On distingue nettement les notes de raisin blanc et de fruit de la passion (Nelson Sauvin), soutenues par des arômes d'agrumes (Citra) et de fruits tropicaux (Galaxy). Bouche : La texture est soyeuse et veloutée, typique du style. Les saveurs sont juteuses, confirmant les promesses du nez. L'équilibre est parfait entre le fruité et une amertume très discrète, ce qui la rend incroyablement facile à boire. Robe : Une couleur jaune-pâle, parfaitement trouble et opaque ('hazy').   Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe Beer Co. (Anglet). Céréales : Malts d'orge, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Houblons : Nelson Sauvin, Citra, Galaxy. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten)."
  },
  "KB6C7GRS5LMMOGBJRLF56GAP": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZGHS7YLSIQYBSSVISQFZEQSI",
    "name": "Mazout Speyside BA - Imperial Stout 16% 33 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc": "Aging in Speyside whisky barrels, notes of dark chocolate and toffee, dense and liqueur-like texture, fine salinity, characteristic aromas of Speyside whiskies (orchard fruits, pear)",
    "desc_fr": "Vieillissement barriques whisky Speyside, notes chocolat noir toffee, texture dense liquoreuse, fine salinité, émanation caractéristique whiskies Speyside (fruits verger, poire)",
    "desc_square": "<h1>Mazout - Speyside Barrel Aged - Hoppy Road</h1>\n<p>Style: Russian Imperial Stout Barrel Aged</p>\n<p>Alcohol: 16.0% vol.</p>\n<p>Bitterness: Low to moderate</p>\n<p>'A very long moment of pleasure and a great tasting experience.'</p>\n<p>This Mazout - Speyside Barrel Aged is an exceptional edition from the 'Woody Road Series' of the Lorraine brewery Hoppy Road (Maxéville). It is the second iteration of their iconic Russian Imperial Stout, aged for 29 months in Speyside whisky barrels (Scotland). This extensive aging has allowed the power of the 16% alcohol to mellow and has developed a remarkable aromatic complexity, both indulgent and refined.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An intense and pastry-like bouquet opens immediately. Deep aromas of dark chocolate, cocoa powder, and toffee (butter caramel) are perceived. These indulgent notes are elegantly highlighted by the fruity scents characteristic of Speyside whiskies (orchard fruits, pear).</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is dense, liqueur-like, and enveloping. The palate confirms the indulgence of the nose with flavors of cocoa and caramel, quickly complexified by the woody and fruity notes from the barrel. A fine unexpected salinity tempers the richness of the whole and provides an exceptional length on the palate.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> An impenetrable black color, 'oil-like', topped with a fine dark beige foam.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Hoppy Road (Maxéville, Lorraine). Series: Woody Road Series. Aging: 29 months in Speyside whisky barrels. Illustration: Maarten Donders. Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Mazout - Speyside Barrel Aged - Hoppy Road Style : Russian Imperial Stout Barrel Aged Alcool : 16,0% vol. Amertume : Faible à modérée 'Un très long moment de plaisir et un grand moment de dégustation.' Cette Mazout - Speyside Barrel Aged est une édition d'exception issue de la 'Woody Road Series' de la brasserie lorraine Hoppy Road (Maxéville). Il s'agit de la deuxième itération de leur Russian Imperial Stout emblématique, vieillie pendant 29 mois en barriques de whisky de la région du Speyside (Écosse). Ce très long élevage a permis de patiner la puissance des 16% d'alcool et de développer une complexité aromatique remarquable, à la fois gourmande et raffinée. Nez : Un bouquet intense et pâtissier s'ouvre d'emblée. On perçoit des arômes profonds de chocolat noir, de cacao en poudre et de toffee (caramel au beurre). Ces notes gourmandes sont élégamment soulignées par les effluves fruités caractéristiques des whiskies du Speyside (fruits du verger, poire). Bouche : La texture est dense, liquoreuse et enveloppante. L'attaque confirme la gourmandise du nez avec des saveurs de cacao et de caramel, rapidement complexifiées par les notes boisées et fruitées de la barrique. Une fine salinité inattendue vient tempérer la richesse de l'ensemble et apporter une longueur en bouche exceptionnelle. Robe : Une couleur noire impénétrable, 'pétrole', surmontée d'une fine mousse beige foncé. Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville, Lorraine). Série : Woody Road Series. Élevage : 29 mois en barriques de whisky Speyside. Illustration : Maarten Donders. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "J455IBVNBP42WCYYMG2LDSP2": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "W5KGCNYWXCM6KLVEXF5GVPQO",
    "name": "Mazout Bourbon BA - Imperial Stout 15,5% 33 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc": "Bourbon Heaven Hill barrel aging, chocolate, caramel, and vanilla spectrum, liqueur-like mouthfeel, and dark chocolate finish.",
    "desc_fr": "Vieillissement en barriques de Bourbon Heaven Hill, éventail de chocolat, caramel et vanille, texture liquoreuse et finale chocolat noir.",
    "desc_square": "<h1>Mazout - Bourbon Barrel Aged - Hoppy Road</h1>  \n<p>Style : Russian Imperial Stout Barrel Aged</p>  \n<p>Alcool : 15,5% vol.</p>  \n<p>Amertume : Faible à modérée</p>  \n<p>'A very long tasting moment, endlessly on dark chocolate.'</p>  \n<p>This Mazout - Bourbon Barrel Aged is another gem from the 'Woody Road Series' of the Lorraine brewery Hoppy Road (Maxéville). For this edition, the famous Russian Imperial Stout 'Mazout' has rested for 29 months in Heaven Hill Bourbon barrels. This exceptional aging has imparted the warm, woody, and vanilla notes typical of this type of maturation, creating a black beer of absolute depth and indulgence.</p>  \n<p><strong>Nez :</strong> A comforting aroma of great indulgence. Intense aromas of milk chocolate, salted butter caramel, bourbon vanilla, and pecans are discovered, typical of the influence of American barrels.</p>  \n<p><strong>Bouche :</strong> The mouthfeel is ample, rich, and liqueur-like. On the palate, the pastry notes from the nose give way to more roasted aromas of toasted bread and coffee. The finish extends endlessly with intense dark chocolate notes, warmed by the strength of the 15.5% alcohol.</p>  \n<p><strong>Robe :</strong> A deep black color, opaque and oily, topped with a beige foam.</p>  \n<p><strong>Le Cœur Technique :</strong> <br>Brasserie : Hoppy Road (Maxéville, Lorraine). <br>Série : Woody Road Series. <br>Élevage : 29 mois en barriques de Bourbon Heaven Hill. <br>Illustration : Maarten Donders. <br>Allergènes : Contient du gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Mazout - Bourbon Barrel Aged - Hoppy Road Style : Russian Imperial Stout Barrel Aged Alcool : 15,5% vol. Amertume : Faible à modérée 'Un très long moment de dégustation, interminablement sur le chocolat noir.' Cette Mazout - Bourbon Barrel Aged est une autre pépite de la 'Woody Road Series' de la brasserie lorraine Hoppy Road (Maxéville). Pour cette édition, le célèbre Russian Imperial Stout 'Mazout' a reposé pendant 29 mois dans des barriques de Bourbon Heaven Hill. Ce vieillissement exceptionnel lui a conféré les notes chaleureuses, boisées et vanillées typiques de ce type d'élevage, créant une bière noire d'une profondeur et d'une gourmandise absolues. Nez : Un parfum réconfortant d'une grande gourmandise. On y découvre des arômes intenses de chocolat au lait, de caramel au beurre salé, de vanille bourbon et de noix de pécan, typiques de l'influence des fûts américains. Bouche : La texture est ample, riche et liquoreuse. En bouche, les notes pâtissières du nez laissent place à des arômes plus torréfiés de pain grillé et de café. La finale se prolonge interminablement sur des notes de chocolat noir intense, réchauffée par la puissance des 15,5% d'alcool. Robe : Une couleur noire profonde, opaque et huileuse, surmontée d'une mousse beige. Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville, Lorraine). Série : Woody Road Series. Élevage : 29 mois en barriques de Bourbon Heaven Hill. Illustration : Maarten Donders. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "KZ7SYMQIR24BBZHE2KVBASHO": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DEXTZLUOX6Q6EIC6L3WVMUUW",
    "name": "Bango Mango - Fruit Strong Ale 8% 33 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc_square": "<Bango Mango> is a strong and exotic blonde beer brewed by <Hoppy Road> (Maxéville). Now part of their <Classic Series>, this <Strong Ale> stands out with the generous addition of mango and passion fruit puree. To support this fruity indulgence, the brewery used a creamy grain base (barley, wheat, oats) and <Hallertau Blanc> hops, known for its fruity notes. Fermented with Norwegian yeast (<Kveik>), it’s a <juicy> and sunny beer that clocks in at 8% but drinks with the ease of a cocktail. <Aroma>: A sweet and slightly tangy bouquet that immediately evokes a basket of exotic fruits. Mango and passion fruit are distinctly dominant. <Mouthfeel>: The texture is rich and creamy, brought by the oats and wheat. The balance is perfect between the sweet indulgence of mango and the tangy hint of passion fruit. Despite its strength (8%), the overall experience remains very refreshing and <juicy>. <Appearance>: An intense orange-yellow color, with a hazy and <juicy> aspect. <Technical Heart>: Brewery: <Hoppy Road> (Maxéville, France). Grains: Barley Malt, Wheat, Oat Flakes. Hops: <Hallertau Blanc>. Yeast: Norwegian yeast (<Kveik>). Additions: Mango puree (3.4%), Passion fruit puree (1.7%). Style: <Fruit Strong Ale> / <Fruit Beer>. Illustration: <Maarten Donders>. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Bango Mango est une bière blonde forte et exotique brassée par Hoppy Road (Maxéville). Désormais intégrée à leur 'Classic Series', cette Strong Ale se distingue par l'ajout généreux de purée de mangue et de fruit de la passion. Pour soutenir cette gourmandise fruitée, la brasserie a utilisé une base de céréales onctueuse (orge, blé, avoine) et le houblon Hallertau Blanc, connu pour ses notes fruitées. Fermentée avec une levure norvégienne (Kveik), c'est une bière 'juicy' et solaire qui titre à 8% mais se boit avec la facilité d'un cocktail. Nez : Un bouquet doux et légèrement acidulé qui évoque immédiatement un panier de fruits exotiques. La mangue et le fruit de la passion dominent nettement. Bouche : La texture est riche et onctueuse, apportée par l'avoine et le blé. L'équilibre est parfait entre la gourmandise sucrée de la mangue et la pointe acidulée du fruit de la passion. Malgré sa puissance (8%), l'ensemble reste très rafraîchissant et 'juicy'. Robe : Une couleur jaune orangé intense, avec un aspect trouble et juteux ('juicy'). Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville, France). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Flocons d'Avoine. Houblons : Hallertau Blanc. Levure : Levure norvégienne (Kveik). Ajouts : Purée de Mangue (3,4%), Purée de Fruit de la Passion (1,7%). Style : Fruit Strong Ale / Fruit Beer. Illustration : Maarten Donders. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "V4ZX42H5YX5E352FIYH7OA6N": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IPBVRLVEEIGHNNAUJOL46CDC",
    "name": "Brainstorm Ritual - Double Hazy IPA 8% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)",
    "desc_square": "<p>Brainstorm Ritual is a Double Hazy IPA brewed by Brasserie La Tuilerie (Augny). This opaque and silky beer combines the explosive fruitiness of Cryo Pop hops with notes of red fruits and the slightly 'dank' character of Strata (used here in its concentrated CGX form). A tropical bomb that clocks in at 8% while remaining dangerously easy to drink.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An intense bouquet of exotic fruits dominated by ripe mango and papaya, accompanied by strawberry notes from the Strata.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is dense and almost creamy thanks to the addition of wheat and oat flakes. The fruity explosion (passion fruit, red fruits) on the palate gives way to a silky finish, without heaviness, perfectly masking the alcohol.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A hazy and opaque color, typical of NEIPAs.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong><br>\nBrewery: Brasserie La Tuilerie (Augny, France).<br>\nStyle: Double Hazy IPA / Double NEIPA.<br>\nHops: CGX Strata, Cryo Pop.<br>\nGrains: Barley malt, Wheat malt, Oat flakes.<br>\nAlcohol: 8.0% ABV.</p>",
    "desc_square_fr": "Brainstorm Ritual est une Double Hazy IPA brassée par la Brasserie La Tuilerie (Augny). Cette bière opaque et soyeuse combine le fruité explosif du houblon Cryo Pop avec les notes de fruits rouges et le côté légèrement 'dank' du Strata (utilisé ici sous sa forme concentrée CGX). Une bombe tropicale qui titre à 8% tout en restant dangereusement facile à boire. Nez : Un bouquet intense de fruits exotiques où dominent la mangue bien mûre et la papaye, accompagnées de notes de fraise apportées par le Strata. Bouche : La texture est dense et presque onctueuse grâce à l'apport de blé et de flocons d'avoine. L'explosion fruitée (passion, fruits rouges) en attaque laisse place à une finale soyeuse, sans lourdeur, masquant parfaitement l'alcool. Robe : Une couleur trouble et opaque, typique des NEIPA.  Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie La Tuilerie (Augny, France). Style : Double Hazy IPA / Double NEIPA. Houblons : CGX Strata, Cryo Pop. Céréales : Malt d'orge, Malt de blé, Flocons d'avoine. Alcool : 8,0 % Vol."
  },
  "XC4KQMTJYSFQQ6XWK4PZBCFL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZDMGAQNJVVK4QQUVR4QQSIDF",
    "name": "Dream Coil - NEIPA 6,3% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)",
    "desc_square": "Dream Coil is a juicy and bright New England IPA (NEIPA) brewed by Brasserie La Tuilerie (Augny). A true coil of flavors, it combines the aromatic power of Cryo Citra with the New Zealand exoticism of Riwaka hops. A hazy and soft beer that strikes the perfect balance between fruity roundness and freshness, designed for maximum drinkability. Aroma: An intense fragrance of tropical fruits where mango and sweet orange (Citra) blend with the vibrant notes of passion fruit and grapefruit brought by Riwaka. Palate: The attack is silky and very fruity, typical of NEIPAs. The indulgence of mango is prominent upfront, quickly complemented by a refreshing citrus note. The mouthfeel is creamy thanks to the oats and wheat, without any heaviness. Appearance: A pale yellow, hazy, and opaque color. Technical Heart: Brewery: Brasserie La Tuilerie (Augny, France). Style: NEIPA (New England IPA). Hops: Cryo Citra, Riwaka. Grains: Barley malt, Wheat, Oat flakes. Alcohol: 6.3% ABV.",
    "desc_square_fr": "Dream Coil est une New England IPA (NEIPA) juteuse et lumineuse brassée par la Brasserie La Tuilerie (Augny). Véritable bobine de saveurs, elle associe la puissance aromatique du Cryo Citra à l'exotisme néo-zélandais du houblon Riwaka. Une bière trouble et moelleuse qui joue la carte de l'équilibre parfait entre rondeur fruitée et fraîcheur, conçue pour une 'buvabilité' maximale. Nez : Un parfum intense de fruits tropicaux où la mangue et l'orange douce (Citra) se mêlent aux notes vibrantes de fruit de la passion et de pamplemousse apportées par le Riwaka. Bouche : L'attaque est soyeuse et très fruitée, typique des NEIPA. On retrouve la gourmandise de la mangue en première bouche, vite relevée par une pointe d'agrumes rafraîchissante. La texture est onctueuse grâce aux flocons d'avoine et au blé, sans aucune lourdeur. Robe : Une couleur jaune pâle, trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie La Tuilerie (Augny, France). Style : NEIPA (New England IPA). Houblons : Cryo Citra, Riwaka. Céréales : Malt d'orge, Blé, Flocons d'avoine. Alcool : 6,3 % Vol."
  },
  "EM5YTEEBF7I3XXC3EGD7UNGS": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VWRIGJ4SBROCK22XHDLM7HU7",
    "name": "Single Hop Simcoe - DDH IPA 6% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "<h1>Single Hop Simcoe - La Superbe</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Single Hop DDH IPA</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 6.0% ABV</p>\n<p><strong>Bitterness:</strong> Moderate</p>\n<p>'A straightforward, pure beer that showcases the raw charm of Simcoe.'</p>\n<p>La Superbe (Anglet) makes its return with its annual and essential 'Single Hop' series, dedicated to the pure exploration of a hop variety. This edition highlights an absolute classic: Simcoe. This DDH IPA is designed as a showcase for this iconic hop, revealing all its complexity without artifice. It is a modern, hazy, and aromatic beer that combines the indulgence of fruit with the nobility of resinous notes.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An intense and characteristic aromatic profile. Simcoe unfolds its signature notes of fresh pine resin and citrus (grapefruit), complemented by hints of stone fruits (apricot, peach) and ripe tropical fruits.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is soft and silky, thanks to the addition of oats and wheat. The balance is perfect between juicy fruitiness and a well-present resinous bitterness that is present yet controlled. The finish is clean, with pine and fruit, inviting another sip.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A straw blonde color, completely opaque and hazy.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> La Superbe (Anglet, Basque Country).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Barley Malts, Oats, Oat Flakes, Wheat.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> 100% Simcoe.</p>\n<p><strong>Key Process:</strong> Double Dry-Hopping (DDH).</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Single Hop Simcoe - La Superbe Style : Single Hop DDH IPA Alcool : 6,0% vol. Amertume : Modérée 'Une bière directe, pure, qui met en avant tout le charme brut du Simcoe.' La Superbe (Anglet) fait son retour avec sa série annuelle et incontournable 'Single Hop', dédiée à l'exploration pure d'une variété de houblon. Cette édition met en lumière un classique absolu : le Simcoe. Cette DDH IPA est conçue comme une vitrine pour ce houblon emblématique, révélant toute sa complexité sans artifice. C'est une bière moderne, trouble et aromatique, qui allie la gourmandise des fruits à la noblesse des notes résineuses. Nez : Un profil aromatique intense et caractéristique. Le Simcoe déploie ses notes signatures de résine de pin fraîche et d'agrumes (pamplemousse), complétées par des nuances de fruits à noyau (abricot, pêche) et de fruits tropicaux mûrs. Bouche : La texture est douce et soyeuse, grâce à l'apport d'avoine et de blé. L'équilibre est parfait entre la jutosité fruitée et une amertume résineuse bien présente mais maîtrisée. La finale est nette, sur le pin et le fruit, invitant à une nouvelle gorgée. Robe : Une couleur blonde paille, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet, Pays Basque). Céréales : Malts d'Orge, Avoine, Flocons d'Avoine, Blé. Houblon : 100% Simcoe. Processus Clé : Double Houblonnage à froid (DDH). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "FMRKMWPVHVFBTZQNJS57U7UR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MCBUP5LJOPDQAQE4QEB7IRAX",
    "name": "Single Hop Luminosa - DDH IPA 6% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "<h1>Single Hop Luminosa - La Superbe</h1>\n<p>Style : Single Hop IPA</p>\n<p>Alcool : 6,0% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<p>'A true hoppy ray of sunshine.'</p>\n<p>Part of the 'Single Hop Series 2025', this beer is a bright and modern variation around the Luminosa hop, a recent variety with a vibrant profile. La Superbe Brewery (Anglet) highlights this unique hop without any artifice, to express its full aromatic purity. It’s a clear, tropical, and radiant juice, designed to appreciate the specific characteristics of this promising variety.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> A very fruity and 'luminous' bouquet. Notable notes of white peach, mango, and passion fruit, accompanied by a gourmet touch of candied orange zest and sometimes berries (boysenberry).</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> The mouthfeel is round and fresh. The flavors confirm the nose with a peach-mango lemonade profile and papaya, without the resinous or 'pine' character often associated with American hops. It’s an accessible beer, full of roundness and freshness.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> A golden blonde color, with light to moderate natural haze.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p><strong>Brasserie :</strong> La Superbe (Anglet, France).</p>\n<p><strong>Série :</strong> Single Hop Series 2025.</p>\n<p><strong>Céréales :</strong> Barley Malt, Oat Flakes.</p>\n<p><strong>Houblon :</strong> 100% Luminosa.</p>\n<p><strong>Processus Clé :</strong> Cold Hopping (Single Hop).</p>\n<p><strong>Artwork :</strong> Labels designed by Quaff.</p>\n<p><strong>Allergènes :</strong> Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Single Hop Luminosa - La Superbe Style : Single Hop IPA Alcool : 6,0% vol. Amertume : Modérée 'Un vrai rayon de soleil houblonné.' Issue de la 'Single Hop Series 2025', cette bière est une variation lumineuse et moderne autour du houblon Luminosa, une variété récente au profil vibrant. La brasserie La Superbe (Anglet) met ici en lumière ce houblon unique sans aucun artifice, pour en exprimer toute la pureté aromatique. C'est un jus clair, tropical et éclatant, conçu pour apprécier les caractéristiques spécifiques de cette variété prometteuse. Nez : Un bouquet très fruité et 'lumineux'. On retrouve des notes marquées de pêche blanche, de mangue et de fruit de la passion, accompagnées d'une touche gourmande de zeste d'orange confite et parfois de baies (boysenberry). Bouche : La texture est ronde et fraîche. Les saveurs confirment le nez avec un profil de limonade pêche-mangue et de papaye, sans le côté résineux ou 'pin' souvent associé aux houblons américains. C'est une bière accessible, tout en rondeur et en fraîcheur. Robe : Une couleur blonde dorée, avec un trouble naturel léger à modéré.  Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet, France). Série : Single Hop Series 2025. Céréales : Malt d'Orge, Flocons d'Avoine. Houblon : 100% Luminosa. Processus Clé : Houblonnage à froid (Single Hop). Artwork : Étiquettes réalisées par Quaff. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "HXVN32AOMDRKBADTGYSTJ3YC": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FMSOBFAKEBFZXJXFLM5NQOYJ",
    "name": "Single Hop Krush - DDH IPA 6% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Single Hop Krush - La Superbe</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Single Hop IPA (DDH)</p>\n<p><strong>Alcool:</strong> 6.0% vol.</p>\n<p><strong>Amertume:</strong> Modérée</p>\n<p>'The pure expression of a new generation hop.'</p>\n<p>This beer is part of the annual 'Single Hop' series from La Superbe brewery (Anglet), a must-try for hop enthusiasts. This edition highlights the Krush (formerly known as experimental HBC 586), a trendy variety that shakes up the norms. Used here without any artifices, it reveals its complexity in a hazy and modern IPA. It’s a straightforward beer, designed to explore the unique aromatic palette of this promising hop.</p>\n<p><strong>Nez:</strong> An explosive and very distinctive aromatic profile. The Krush is famous for its blend of tropical fruits (mango, guava) and citrus (sweet orange), often accompanied by a subtle woody or herbal note that gives it character.</p>\n<p><strong>Bouche:</strong> The mouthfeel is soft and silky, thanks to the addition of oats and wheat flakes. The flavors are juicy and fruity, true to the nose, with a beautiful presence of exotic fruits. The bitterness is moderate and well-integrated, leaving a clean and fruity finish.</p>\n<p><strong>Robe:</strong> A pale to golden blonde color, with a natural haze characteristic of the brewery's modern IPAs.</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique:</strong></p>\n<ul>\n    <li><strong>Brasserie:</strong> La Superbe (Anglet, France).</li>\n    <li><strong>Série:</strong> Single Hop Series.</li>\n    <li><strong>Céréales:</strong> Barley Malts, Oat Flakes, Wheat.</li>\n    <li><strong>Houblon:</strong> 100% Krush (ex-HBC 586).</li>\n    <li><strong>Processus Clé:</strong> Cold Hopping (DDH).</li>\n    <li><strong>Allergènes:</strong> Contains gluten.</li>\n</ul>\n```",
    "desc_square_fr": "Single Hop Krush - La Superbe Style : Single Hop IPA (DDH) Alcool : 6,0% vol. Amertume : Modérée 'L'expression pure d'un houblon nouvelle génération.' Cette bière fait partie de la série annuelle 'Single Hop' de la brasserie La Superbe (Anglet), un rendez-vous incontournable pour les amateurs de houblons. Cette édition met en lumière le Krush (anciennement connu sous le nom expérimental HBC 586), une variété très en vogue qui bouscule les codes. Utilisé ici sans aucun artifice, il révèle toute sa complexité dans une IPA trouble et moderne. C'est une bière directe, conçue pour explorer la palette aromatique unique de ce houblon prometteur. Nez : Un profil aromatique explosif et très distinctif. Le Krush est célèbre pour son mélange de fruits tropicaux (mangue, goyave) et d'agrumes (orange douce), souvent accompagné d'une note boisée ou herbacée subtile qui lui donne du caractère. Bouche : La texture est douce et soyeuse, grâce à l'apport de flocons d'avoine et de blé. Les saveurs sont juteuses et fruitées, fidèles au nez, avec une belle présence de fruits exotiques. L'amertume est modérée et bien intégrée, laissant une finale nette et fruitée. Robe : Une couleur blonde pâle à dorée, avec un trouble naturel ('hazy') caractéristique des IPA modernes de la brasserie.  Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet, France). Série : Single Hop Series. Céréales : Malts d'Orge, Flocons d'Avoine, Blé. Houblon : 100% Krush (ex-HBC 586). Processus Clé : Houblonnage à froid (DDH). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "KGJ7HG3E7NJEPJQPRTJRHZ2Z": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VBGHZBY2W2CIMCKZQJVBSCAC",
    "name": "Burgercalypse - Smoothie Gose Burger 4,5% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<h1>Burgercalypse - Mogwaï x Starling</h1>\n<h2>Burgers</h2>\n<p>Style : Smoothie Gose façon Burger</p>\n<p>Alcool : 4,5% vol.</p>\n<p>Amertume : Nulle</p>\n<p>'Mmm Starling ! Machin acide et salé super fat à la façon d'un Burger.'</p>\n<p>Burgercalypse est le fruit d'une collaboration déjantée entre Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) et Starling Burgers, la référence du burger à Strasbourg. Pour clore 2025 en beauté, ils ont créé une 'Bière-à-la-Con©' ultime : une Smoothie Gose liquide qui recrée l'expérience d'un burger. La recette est un assemblage complexe de malt fumé (pour le bacon), de sauce tomate (pour la texture), et d'un assaisonnement complet avec cornichons, oignons rouges, sauce barbecue et poivre. C'est une bière 'super fat', acide, salée et terriblement originale.</p>\n<h3>Nez :</h3>\n<p>Un parfum déroutant de fast-food gourmet. Les notes vinaigrées des cornichons et le fumé de la sauce barbecue dominent, soutenus par des arômes de tomate cuisinée et d'épices.</p>\n<h3>Bouche :</h3>\n<p>La texture est épaisse et onctueuse, presque comme une soupe froide ou un jus de légumes dense. En bouche, c'est une explosion 'umami' : l'acidité de la Gose et de la levure Philly Sour se mêle au sel, au poivre et au goût fumé du malt et de la sauce BBQ. C'est surprenant, riche et unique.</p>\n<h3>Robe :</h3>\n<p>Une couleur rouge orangé intense, trouble et épaisse, rappelant une sauce tomate.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p>Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, France).</p>\n<p>Collaboration : Starling Burgers (Strasbourg).</p>\n<p>Céréales : Pilsner, Blé, Smoked (Malt Fumé).</p>\n<p>Houblon : Chinook Cryo.</p>\n<p>Levure : Philly Sour.</p>\n<p>Ajouts : Sauce Tomate, Cornichons, Oignons Rouges, Sel, Poivre, Sauce Barbecue.</p>\n<p>Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé.</p>",
    "desc_square_fr": "Burgercalypse - Mogwaï x Starling Burgers Style : Smoothie Gose façon Burger Alcool : 4,5% vol. Amertume : Nulle 'Mmm Starling ! Machin acide et salé super fat à la façon d'un Burger.' Burgercalypse est le fruit d'une collaboration déjantée entre Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) et Starling Burgers, la référence du burger à Strasbourg. Pour clore 2025 en beauté, ils ont créé une 'Bière-à-la-Con©' ultime : une Smoothie Gose liquide qui recrée l'expérience d'un burger. La recette est un assemblage complexe de malt fumé (pour le bacon), de sauce tomate (pour la texture), et d'un assaisonnement complet avec cornichons, oignons rouges, sauce barbecue et poivre. C'est une bière 'super fat', acide, salée et terriblement originale. Nez : Un parfum déroutant de fast-food gourmet. Les notes vinaigrées des cornichons et le fumé de la sauce barbecue dominent, soutenus par des arômes de tomate cuisinée et d'épices. Bouche : La texture est épaisse et onctueuse, presque comme une soupe froide ou un jus de légumes dense. En bouche, c'est une explosion 'umami' : l'acidité de la Gose et de la levure Philly Sour se mêle au sel, au poivre et au goût fumé du malt et de la sauce BBQ. C'est surprenant, riche et unique. Robe : Une couleur rouge orangé intense, trouble et épaisse, rappelant une sauce tomate.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, France). Collaboration : Starling Burgers (Strasbourg). Céréales : Pilsner, Blé, Smoked (Malt Fumé). Houblon : Chinook Cryo. Levure : Philly Sour. Ajouts : Sauce Tomate, Cornichons, Oignons Rouges, Sel, Poivre, Sauce Barbecue. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé."
  },
  "NEKL3XJK75AOSHHMM7OVMLG7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JJ6OXUVYM6ZD7DSR5JESB5LS",
    "name": "Spice Invaders - Imperial Gose Green Thaï 8,7% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<h1>Spice Invaders - Mogwaï x La Chouette</h1>\n<p>Style: Imperial Gose inspired by Green Thai</p>\n<p>Alcohol: 8.7% ABV</p>\n<p>Bitterness: Low (but spicy)</p>\n<p>'Insert spice to continue... A burst of Thai flavors!'</p>\n<p>Spice Invaders is an invitation to an immobile journey, the result of a collaboration between Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) and the Ardèche-based La Chouette. This bold Imperial Gose is directly inspired by 'Green Thai' (green curry). It incorporates an impressive list of exotic ingredients: coconut, lime, ginger, lemongrass, Thai basil, mint, and Sichuan pepper 'Long Facing Heaven'. The result is a strong (8.7%), sour, salty, and spicy beer, with a disconcerting freshness that skillfully masks its alcohol content.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A complex and intoxicating aromatic bouquet that instantly transports you to Asia. Lemongrass and lime kick things off, closely followed by the sweetness of coconut and the herbal notes of Thai basil and mint.</p>\n<p><strong>Taste:</strong> The attack is lively, blending the acidity of the Gose with the freshness of the herbs (mint, lemongrass). The mid-palate reveals the roundness of coconut that tempers the emerging heat of the pepper and ginger. The finish is long, salty, and subtly warming, leaving an impression of refined Thai dish.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> An orange to copper color, hazy, reminiscent of a spicy broth.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace).</p>\n<p><strong>Collaboration:</strong> La Chouette (Ardèche).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Pilsner, Wheat.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Sabro Cryo.</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> Philly Sour.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Coconut, Lime, Lemongrass, Ginger, Thai Basil, Mint, Salt, Kaffir Lime, Sichuan Pepper Long Facing Heaven.</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Spice Invaders - Mogwaï x La Chouette Style : Imperial Gose façon Green Thaï Alcool : 8,7% vol. Amertume : Faible (mais épicée) 'Insert spice to continue... Une explosion de saveurs thaï !' Spice Invaders est une invitation au voyage immobile, fruit de la collaboration entre Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) et les Ardéchois de La Chouette. Cette Imperial Gose audacieuse s'inspire directement du 'Green Thaï' (curry vert). Elle intègre une liste impressionnante d'ingrédients exotiques : noix de coco, citron vert, gingembre, citronnelle, basilic thaï, menthe et piment Sichuan 'Long Facing Heaven'. Le résultat est une bière forte (8,7%), acide, salée et épicée, d'une fraîcheur déconcertante qui masque habilement son taux d'alcool. Nez : Un bouquet aromatique complexe et enivrant qui transporte instantanément en Asie. La citronnelle et le citron vert ouvrent le bal, suivis de près par la douceur de la noix de coco et les notes herbacées du basilic thaï et de la menthe. Bouche : L'attaque est vive, mêlant l'acidité de la Gose à la fraîcheur des aromates (menthe, citronnelle). Le milieu de bouche révèle la rondeur de la coco qui tempère le feu naissant du piment et du gingembre. La finale est longue, saline et subtilement chauffante, laissant une impression de plat thaï raffiné. Robe : Une couleur orangée à cuivrée, trouble, évoquant un bouillon épicé.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace). Collaboration : La Chouette (Ardèche). Céréales : Pilsner, Blé. Houblon : Sabro Cryo. Levure : Philly Sour. Ajouts : Coco, Citron Vert, Citronnelle, Gingembre, Basilic Thaï, Menthe, Sel, Combava, Piment Sichuan Long Facing Heaven. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "CWMPNR72J5NT6YNSIKYJA3PL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "N6MRZVNZ4BEKZ5ZAJRNXIXQ5",
    "name": "More Pressure - Smoothie Sour 6% 44 cl - Prizm x Les Intenables (Vendargues)",
    "desc": "Mango, passion fruit, and banana purees, notes of tropical nectar and pastry roundness, thick, velvety, and creamy texture thanks to the oats, Collab Les Intenables.",
    "desc_fr": "Purées de mangue, de fruit de la passion et de banane, notes de nectar tropical et de rondeur pâtissière, texture épaisse, veloutée et onctueuse grace à l'avoine, Collab Les Intenables.",
    "desc_square": "<h1>More Pressure - Prizm x Les Intenables</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Smoothie Sour<br>\n<strong>Alcohol:</strong> 6.0% ABV<br>\n<strong>Bitterness:</strong> None</p>\n<p>'A smoothie for adults, tropical and crazy.' More Pressure marks the entry into the 'Smooth Series' of Prizm Brewing Co. (Vendargues). Designed in collaboration with Les Intenables, this beer is a true solar and sensory juice. With 30% fruit integrated into the recipe, it's a tropical bomb where the sweetness of mango melts into the sharp acidity of passion fruit, all carried by the velvety and indulgent texture of banana. A 'round beer' that blurs the lines between dessert and refreshment.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An explosive scent of tropical nectar. The banana brings immediate pastry roundness, quickly joined by the exotic and tangy notes of passion fruit and the sweetness of mango.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is thick, velvety, and creamy ('Smoothie'), thanks to the massive addition of fruit puree and grains (oats, wheat). The attack is juicy, balancing the sweet indulgence of banana and mango with the tangy zest of passion fruit.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense orange-yellow color, completely opaque and dense, reminiscent of fresh fruit juice.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong><br>\n<strong>Brewer:</strong> Prizm Brewing Co. (Vendargues, France).<br>\n<strong>Collaboration:</strong> Les Intenables.<br>\n<strong>Series:</strong> Smooth Series.<br>\n<strong>Grains:</strong> Pale Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes.<br>\n<strong>Additions (30%):</strong> Mango Puree, Passion Fruit Puree, Banana Puree.<br>\n<strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "More Pressure - Prizm x Les Intenables Style : Smoothie Sour Alcool : 6,0% vol. Amertume : Nulle 'Un smoothie pour adultes, tropical et déjanté.' More Pressure marque l'entrée dans la 'Smooth Series' de la brasserie Prizm Brewing Co. (Vendargues). Conçue en collaboration avec Les Intenables, cette bière est un véritable jus solaire et sensoriel. Avec 30% de fruits intégrés à la recette, c'est une bombe tropicale où la douceur de la mangue fond dans l'acidité tranchante du fruit de la passion, le tout porté par la texture veloutée et gourmande de la banane. Une 'bière ronde' qui brouille les pistes entre dessert et rafraîchissement. Nez : Un parfum explosif de nectar tropical. La banane apporte une rondeur pâtissière immédiate, vite rejointe par les notes exotiques et acidulées du fruit de la passion et la sucrosité de la mangue. Bouche : La texture est épaisse, veloutée et onctueuse ('Smoothie'), grâce à l'apport massif de purée de fruits et de céréales (avoine, blé). L'attaque est juteuse, équilibrant la gourmandise sucrée de la banane et de la mangue avec le peps acidulé du fruit de la passion. Robe : Une couleur jaune orangé intense, totalement opaque et dense, évoquant un jus de fruits frais.  Le Cœur Technique : Brasserie : Prizm Brewing Co. (Vendargues, France). Collaboration : Les Intenables. Série : Smooth Series. Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts (30%) : Purée de Mangue, Purée de Fruit de la Passion, Purée de Banane. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "Z3RVF6XWNJPWG7NSVPFLQ54P": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LUK34HVPNLU65AZ37WITDAMP",
    "name": "Infinite Source of Power - Sour Mangue Ananas Yuzu 6% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<h1>Infinite Source of Power - Mogwaï Beer Co.</h1> \n<p>Style: Sour Pineapple, Mango & Yuzu</p> \n<p>Alcohol: 6.0% ABV</p> \n<p>Bitterness: None</p> \n<p>'Tropical Thunder. Fuel for your body!'</p> \n<p>Infinite Source of Power is Mogwaï Beer Company's (Mundolsheim) answer to the winter blues. This sour and fruity beer is crafted as a true 'liquid vitamin concentrate.' Built on a base soured with Philly Sour yeast, the brewery has incorporated a massive amount of Alphonso Mango, Pineapple, and Yuzu puree. The result is an explosive beverage, full of energy and sunshine, capable of awakening a 'depressed mollusk' with its tropical dynamism.</p> \n<p><strong>Aroma:</strong> An intense and vibrant tropical bouquet. The sweet softness of Alphonso mango and pineapple immediately mingles with the zesty and citrusy freshness of yuzu.</p> \n<p><strong>Taste:</strong> The attack is lively and tart, typical of Philly Sour fermentation. It quickly gives way to a wave of exotic fruit juice: the indulgence of mango and pineapple perfectly balances the acidity, while the yuzu adds a vibrant and very refreshing finish.</p> \n<p><strong>Appearance:</strong> A hazy, bright orange-yellow color, reminiscent of a multivitamin fruit juice.</p> \n<h2>Technical Heart:</h2> \n<p><strong>Brewery:</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace).</p> \n<p><strong>Grains:</strong> Pilsner, Wheat, Caramel Pils.</p> \n<p><strong>Hops:</strong> NZ Cascade.</p> \n<p><strong>Yeast:</strong> Philly Sour.</p> \n<p><strong>Additions:</strong> Purees of Alphonso Mango, Pineapple, and Yuzu.</p> \n<p><strong>Allergens:</strong> Contains barley malt and wheat.</p>",
    "desc_square_fr": "Infinite Source of Power - Mogwaï Beer Co. Style : Sour Ananas, Mangue & Yuzu Alcool : 6,0% vol. Amertume : Nulle 'Tropical Thunder. Du fuel pour ton body !' Infinite Source of Power est la réponse de Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) à la morosité hivernale. Cette bière acide et fruitée est conçue comme un véritable 'concentré de vitamines' liquide. Sur une base acidifiée par la levure Philly Sour, la brasserie a intégré une quantité massive de purée de Mangue Alphonso, d'Ananas et de Yuzu. Le résultat est un breuvage explosif, plein de peps et de soleil, capable de réveiller un 'mollusque dépressif' grâce à son dynamisme tropical. Nez : Un bouquet tropical intense et éclatant. La douceur sucrée de la mangue Alphonso et de l'ananas se mêle immédiatement à la fraîcheur zestée et citronnée du yuzu. Bouche : L'attaque est vive et acidulée, typique de la fermentation Philly Sour. Elle laisse rapidement place à une vague de jus de fruits exotiques : la gourmandise de la mangue et de l'ananas équilibre parfaitement l'acidité, tandis que le yuzu apporte une finale vibrante et très rafraîchissante. Robe : Une couleur jaune orangé, trouble et lumineuse, évoquant un jus de fruits multivitaminé.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace). Céréales : Pilsen, Blé, Caramel Pils. Houblon : NZ Cascade. Levure : Philly Sour. Ajouts : Purées de Mangue Alphonso, d'Ananas et de Yuzu. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé."
  },
  "DBHO5ISHM6AHGY3KC24Q44Z2": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7MXE7UOEFYT7JXX4AWBARRSV",
    "name": "Diogenes Syndrome - Triple NEIPA 9% 44 cl - L'Instant (Pontault Combault)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Diogenes Syndrome - L'Instant x Mogwaï Style: Triple NEIPA (with 20 Hops)</h1>\n<p>Alcohol: 9.0% ABV</p>\n<p>Bitterness: Moderate (30 IBU)</p>\n<p>'An excessively hopped nectar, proof that sometimes excess has its flavor!'</p>\n<p>Diogenes Syndrome is the final chapter of the aromatic odyssey from the brewery L'Instant, concluding the trilogy after Wanderlust and Vertigo. Born from a visit by friends from Alsace at Mogwaï Beer Co, this Triple NEIPA is a liquid tribute to compulsive accumulation (Diogenes syndrome). The concept? A joyful blend of the 'scraps' of hops from both breweries. No less than 20 varieties come together to create a 'creative chaos' and an intense aromatic explosion. It is a beer with unabashed exuberance, rich and complex.</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>A total aromatic saturation. With 20 hops, the bouquet is multidimensional: it ranges from explosive tropical fruits (passion fruit, mango, pineapple) to bright citrus, with hints of coconut, stone fruits, and a resinous, floral touch in the background.</p>\n<h2>Mouthfeel:</h2>\n<p>The texture is dense and luscious (4/5 in body), typical of a 9% Triple NEIPA. The attack is a wave of fruity and juicy flavors. Despite the complexity of the blend, the whole remains an 'organized mess' where each sip reveals a new facet of the hops. The bitterness is very restrained (30 IBU), allowing the indulgence of the malt and essential oils to shine through.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>An intense and hazy orange-blonde color.</p>\n<h2>The Technical Heart:</h2>\n<p>Brewery: Brasserie L'Instant (Pontault-Combault, France).</p>\n<p>Collaboration: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, France).</p>\n<p>Grains: Pilsner, Wheat, Oat Flakes.</p>\n<p>Hops (20 varieties): Riwaka, Nectaron, Motueka, Nelson Sauvin, Pacific Jade, Krush, Talus, Simcoe Hyperboost, Amarillo, Citra, Mosaic, Idaho 7, Sabro, Cascade, Perle, HBC630, Mistral, Crystal, Hallertau, Magnum.</p>\n<p>Yeast: Verdant.</p>\n<p>Allergens: Contains barley and wheat.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Diogenes Syndrome - L'Instant x Mogwaï Style : Triple NEIPA (aux 20 Houblons) Alcool : 9,0% vol. Amertume : Modérée (30 IBU) 'Un nectar démesurément houblonné, preuve que parfois l'excès a du goût !' Diogenes Syndrome est la dernière étape de l'odyssée aromatique de la brasserie L'Instant, clôturant la trilogie après Wanderlust et Vertigo. Née d'une visite des amis alsaciens de Mogwaï Beer Co, cette Triple NEIPA est un hommage liquide à l'accumulation compulsive (le syndrome de Diogène). Le concept ? Un mélange joyeux des 'fonds de tiroirs' de houblons des deux brasseries. Pas moins de 20 variétés se rencontrent pour créer un 'chaos créatif' et une explosion aromatique intense. C'est une bière à l'exubérance assumée, riche et complexe. Nez : Une saturation aromatique totale. Avec 20 houblons, le bouquet est multidimensionnel : on passe des fruits tropicaux explosifs (passion, mangue, ananas) aux agrumes vifs, avec des nuances de noix de coco, de fruits à noyau et une pointe résineuse et florale en arrière-plan. Bouche : La texture est dense et liquoreuse (4/5 en corpulence), typique d'une Triple NEIPA à 9%. L'attaque est une déferlante fruitée et juteuse. Malgré la complexité du mélange, l'ensemble reste un 'désordre organisé' où chaque gorgée révèle une nouvelle facette du houblon. L'amertume est très contenue (30 IBU), laissant place à la gourmandise du malt et des huiles essentielles. Robe : Une couleur blond orange intense et trouble.  Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie L'Instant (Pontault-Combault, France). Collaboration : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, France). Céréales : Pilsner, Blé, Flocon d'Avoine. Houblons (20 variétés) : Riwaka, Nectaron, Motueka, Nelson Sauvin, Pacific Jade, Krush, Talus, Simcoe Hyperboost, Amarillo, Citra, Mosaic, Idaho 7, Sabro, Cascade, Perle, HBC630, Mistral, Crystal, Hallertau, Magnum. Levure : Verdant. Allergènes : Contient orge et blé."
  },
  "G5FQR66K2IAWWX4LGQK2OYNS": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MZBJZXV2Z2POMRSN2ZR7QU46",
    "name": "Flat Mars Society - Imperial Red IPA 8% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<h1>Flat Mars Society - Mogwaï Beer Co.</h1> \n<p>Style: Imperial Red IPA</p> \n<p>Alcohol: 8.0% ABV</p> \n<p>Bitterness: Pronounced</p> \n<p>'Flat Mars Society has members all around the globe.'</p> \n<p>With Flat Mars Society, the brewery Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) reinterprets the 'Red IPA' style with an imperial and modern twist. A nostalgic nod to Oskar Blues' G'Knight, this strong red beer (8%) is built on a rich malt base (Red X, Caramel Hell) that gives it its beautiful red hue and toffee notes. But don't be fooled, it's a hop bomb: the explosive blend of Chinook, Citra, Nelson Sauvin, and Mosaic (in Cryo form) delivers a bold bitterness and intense resinous aromas. It's the perfect balance between the sweetness of the malt and the power of the hops.</p> \n<p><strong>Aroma:</strong> A complex profile where pine resin and citrus (grapefruit, orange) from the American hops mingle with the warm notes of caramel and toasted bread brought by the specialty malts.</p> \n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is marked by a beautiful 'good quality' bitterness, typical of the style. The resinous and fruity flavors of Citra and Nelson Sauvin quickly envelop a rich malt base with toffee and biscuit aromas. The finish is dry, with a hint of toast that invites you to come back for more.</p> \n<p><strong>Appearance:</strong> A deep, coppery red color, clear or slightly hazy.</p> \n<h2>Technical Heart:</h2> \n<p>Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace).</p> \n<p>Grains: Red X, Caramel Hell.</p> \n<p>Hops (Hot): Chinook Cryo, Citra Cryo, Nelson Sauvin.</p> \n<p>Cold Hopping (Dry Hop): Mosaic Cryo, Nelson Sauvin.</p> \n<p>Yeast: High Voltage.</p> \n<p>Allergens: Contains barley malt.</p>",
    "desc_square_fr": "Flat Mars Society - Mogwaï Beer Co. Style : Imperial Red IPA Alcool : 8,0% vol. Amertume : Prononcée 'Flat Mars Society has members all around the globe.' Avec Flat Mars Society, la brasserie Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) revisite le style 'Red IPA' avec une touche impériale et moderne. Clin d'œil nostalgique à la G'Knight d'Oskar Blues, cette bière rousse forte (8%) est construite sur une base maltée riche (Malt Red X, Caramel Hell) qui lui donne sa belle robe rouge et des notes de toffee. Mais ne vous y trompez pas, c'est une bombe houblonnée : le mélange explosif de Chinook, Citra, Nelson Sauvin et Mosaic (en version Cryo) apporte une amertume franche et des arômes résineux intenses. C'est l'équilibre parfait entre la gourmandise du malt et la puissance du houblon. Nez : Un profil complexe où la résine de pin et les agrumes (pamplemousse, orange) des houblons américains se mêlent aux notes chaleureuses de caramel et de pain grillé apportées par les malts spéciaux. Bouche : L'attaque est marquée par une belle amertume de 'bon aloi', typique du style. On retrouve les saveurs résineuses et fruitées du Citra et du Nelson Sauvin, rapidement enrobées par une base maltée gourmande aux arômes de toffee et de biscuit. La finale est sèche, avec une pointe de grillé qui invite à y retourner. Robe : Une couleur rousse profonde et cuivrée, limpide ou légèrement voilée.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace). Grains : Red X, Caramel Hell. Houblons (Chaud) : Chinook Cryo, Citra Cryo, Nelson Sauvin. Houblonnage à froid (Dry Hop) : Mosaic Cryo, Nelson Sauvin. Levure : High Voltage. Allergènes : Contient du malt d'orge."
  },
  "FBYLOZ3S3FRQQZ2UCQ7Y4LVE": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WCAYTAOJLL3VCK5Z63ENBR3U",
    "name": "Piggy Driver 0.0% - NEIPA Sans Alcool 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Citra and Sabro hops, harmony of coconut, mango, and citrus, smooth mouthfeel and refreshing notes.",
    "desc_fr": "Houblons Citra et Sabro, harmonie de noix de coco, mangue et agrumes, texture douce et notes rafraîchissantes.",
    "desc_square": "<p>Piggy Driver 0.0% - The Piggy Brewing Company</p>\n<p>Style: Non-Alcoholic NEIPA</p>\n<p>ABV: 0.0% vol.</p>\n<p>Bitterness: Moderate</p>\n<p>'Thirst-quenching non-alcoholic beer. Drink Fresh or Die!'</p>\n<p>With Piggy Driver 0.0%, the renowned Lorraine brewery The Piggy Brewing Company (Liverdun) proves that you can drive sober without sacrificing flavor. This Alcohol Free NEIPA successfully delivers an explosive aromatic profile with 0.0% alcohol. Driven by the star hop duo Citra and Sabro, it offers an authentic, modern, and accessible 'Craft' experience, perfect for those who want a flavorful beer without the effects of alcohol.</p>\n<p>Appearance: A stunning and expressive nose for a non-alcoholic beer. The Sabro hop brings its distinctive notes of coconut and passion fruit, while Citra complements the profile with aromas of juicy citrus and mango.</p>\n<p>Mouthfeel: The texture is smooth, aiming to mimic the silkiness of a classic NEIPA. It’s an ultra-refreshing juice where the fruity indulgence of the hops (coconut, tropical fruits) shines through without the excessive sweetness of some sodas. A credible and hoppy alternative.</p>\n<p>Color: A golden to orange hue, with a slight natural haze.</p>\n<p>The Technical Heart:</p>\n<p>Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun, France).</p>\n<p>Grains: Barley Malt.</p>\n<p>Hops: Citra, Sabro.</p>\n<p>Additions: Hop extract, Sodium benzoate.</p>\n<p>Graphic Designer: Nicolas Hunerblaes.</p>\n<p>Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Piggy Driver 0.0% - The Piggy Brewing Company Style : NEIPA Sans Alcool Alcool : 0,0% vol. Amertume : Modérée 'Bière déssoiffante sans alcool. Drink Fresh or Die !' Avec Piggy Driver 0.0%, la célèbre brasserie lorraine The Piggy Brewing Company (Liverdun) prouve que l'on peut rouler sobre sans sacrifier le goût. Cette Alcohol Free NEIPA réussit le pari d'offrir un profil aromatique explosif avec 0,0% d'alcool. Portée par le duo de houblons stars Citra et Sabro, elle offre une expérience 'Craft' authentique, moderne et accessible, idéale pour ceux qui veulent une bière savoureuse sans les effets de l'alcool. Nez : Un nez bluffant et expressif pour une sans alcool. Le houblon Sabro apporte ses notes distinctives de noix de coco et de fruit de la passion, tandis que le Citra complète le tableau avec des arômes d'agrumes juteux et de mangue. Bouche : La texture est douce, cherchant à imiter le soyeux d'une NEIPA classique. C'est un jus ultra rafraîchissant où l'on retrouve la gourmandise fruitée des houblons (coco, fruits tropicaux) sans la sucrosité excessive de certains sodas. Une alternative crédible et houblonnée. Robe : Une couleur blonde dorée à orangée, avec un léger trouble naturel.  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, France). Céréales : Malt d'Orge. Houblons : Citra, Sabro. Ajouts : Extrait de houblon, Benzoate de sodium. Graphiste : Nicolas Hunerblaes. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "IMQN74626UGVS72L7HBEIFHA": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CEL4DVDSKDTOVO2BSXUCSUNN",
    "name": "Rage Against The Machism - Imperial Stout Cacao Café 12,2% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Nugget hops, cacao, and Kekchi coffee from Guatemala, warm wave of dark chocolate and espresso, syrupy and velvety mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblon Nugget, Cacao et Café Kekchi du Guatemala, vague chaleureuse de chocolat noir et espresso, texture sirupeuse et veloutée.",
    "desc_square": "<h1>Rage Against The Machism - Les Intenables</h1>\n<p>Style : Imperial Stout Cacao & Café (Double Mash)</p>\n<p>Alcool : 12,2% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<p>'As black as our anger when we hear about 'girl beers', as sweet as the sound of patriarchy collapsing.'</p>\n<p>Rage Against The Machism is a liquid manifesto signed by Les Intenables (Rosheim). This 12.2% Imperial Stout does not hold back: it benefits from a Double Mash process that gives it an ultra-thick and indulgent mouthfeel. To enhance this dark base, the brewery has added Cacao and Kekchi Coffee from Guatemala, reinforcing the natural roasted notes of the malts. It's a 'pastry' beer but powerful, enjoyed like a morning mocha (but beware, it packs a punch at 12.2%!).</p>\n<p><strong>Nez :</strong> An intense aromatic profile of indulgent breakfast. The aromas of freshly ground coffee beans and bitter cacao dominate, supported by notes of roasted malt and brown caramel.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> The texture is syrupy and velvety ('Thick'), a true signature of the Double Mash. On the palate, it’s a warm wave of dark chocolate and espresso (the famous 'mocha'), with a roundness brought by oats and wheat. The finish is long, roasted, and comforting.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> A deep, opaque black color topped with a dense beige foam.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p><strong>Brasserie :</strong> Les Intenables (Rosheim, France).</p>\n<p><strong>Céréales :</strong> Pilsner, Brown Malt, Flaked Oats, Caramunich, Caraaroma, Roasted Wheat.</p>\n<p><strong>Houblon :</strong> Nugget.</p>\n<p><strong>Levure :</strong> Strong English Ale.</p>\n<p><strong>Ajouts :</strong> Cacao, Kekchi Coffee from Guatemala.</p>\n<p><strong>Spécificité :</strong> Double Mash (Double Empâtage).</p>\n<p><strong>Illustration :</strong> @kaledoc.</p>\n<p><strong>Allergènes :</strong> Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Rage Against The Machism - Les Intenables Style : Imperial Stout Cacao & Café (Double Mash) Alcool : 12,2% vol. Amertume : Modérée 'Aussi noire que notre colère quand on nous parle de 'bières de filles', aussi douce que le bruit du patriarcat qui s’effondre.' Rage Against The Machism est un manifeste liquide signé Les Intenables (Rosheim). Cet Imperial Stout à 12,2% ne fait pas dans la demi-mesure : il bénéficie d'un procédé de Double Mash (double empâtage) qui lui confère une texture ultra épaisse et gourmande. Pour sublimer cette base noire, la brasserie a ajouté du Cacao et du Café Kekchi du Guatemala, renforçant les notes torréfiées naturelles des malts. C'est une bière 'pastry' mais puissante, qui se boit comme un mocaccino du matin (mais attention, elle titre bien 12,2% !). Nez : Un profil aromatique intense de petit-déjeuner gourmand. Les effluves de grains de café fraîchement moulus et de cacao amer dominent, soutenus par des notes de malt grillé et de caramel brun. Bouche : La texture est sirupeuse et veloutée ('Thick'), véritable signature du Double Mash. En bouche, c'est une vague chaleureuse de chocolat noir et d'espresso (le fameux 'mocaccino'), avec une rondeur apportée par l'avoine et le blé. La finale est longue, torréfiée et réconfortante. Robe : Une couleur noire profonde, opaque, coiffée d'une mousse beige dense.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim, France). Céréales : Pilsner, Brown Malt, Flocon d'avoine, Caramunich, Caraaroma, Blé Torréfié. Houblon : Nugget. Levure : Strong English Ale. Ajouts : Cacao, Café Kekchi du Guatemala. Spécificité : Double Mash (Double Empâtage). Illustration : @kaledoc. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "6NCBWUXAFO7YLFXZQWUESDQW": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "24PKB3KY335A5N7IGYZPJ2DE",
    "name": "Pixel Machine - Gose Framboise Poivron 4,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Hop Barbe Rouge, raspberry, bell pepper, and Guérande salt, a blend of red fruits and vegetal notes, sparkling texture and salty finish.",
    "desc_fr": "Houblon Barbe Rouge, framboise, poivron et sel de Guérande, alliance de fruits rouges et notes végétales, texture pétillante et finale saline.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Pixel Machine - Les Intenables</h1>\n<p>Style: Gose Raspberry & Pepper</p>\n<p>Alcohol: 4.5% ABV</p>\n<p>Bitterness: Low</p>\n<p>'The perfect marriage we all awaited: acidity, fruit, and vegetal complexity.'</p>\n<p>Pixel Machine is a bold creation from the Alsatian brewery Les Intenables (Rosheim), born from a long-standing desire to marry fruit and vegetable. This Gose (sour and salty beer) is a model of balance 'Kettle Sour'. The raspberry, very present (60g/L), brings zest and indulgence, while the pepper (40g/L) arrives delicately to complexify the whole without overpowering the fruit. A pinch of Guérande salt enhances everything for maximum 'drinkability'.</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>A surprising and enticing duo. The attack is dominated by fresh and tangy red fruit (raspberry), quickly followed by subtle vegetal and peppery notes brought by the fresh pepper.</p>\n<h2>Mouthfeel:</h2>\n<p>The attack is lively, sparkling, and marked by the acidity of the raspberry. In the mid-palate, the texture becomes more complex with the arrival of the pepper, which adds depth and a slight earthy touch. The finish is dry, salty (typical of Guérande salt), and very refreshing.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>An intense red color (raspberry) with a hazy shine.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p>Brewery: Les Intenables (Rosheim, France).</p>\n<p>Grains: Pilsner, Wheat.</p>\n<p>Hops: Barbe Rouge.</p>\n<p>Yeast: American West Coast.</p>\n<p>Additions: Raspberry Purée (6.4%), Pepper Purée (4.2%), Guérande Salt.</p>\n<p>Process: Kettle Sour (in-tank acidification).</p>\n<p>Allergens: Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Pixel Machine - Les Intenables Style : Gose Framboise & Poivron Alcool : 4,5% vol. Amertume : Faible 'Le mariage parfait qu'on attendait toutes & tous : acidité, fruit et complexité végétale.' Pixel Machine est une création audacieuse de la brasserie alsacienne Les Intenables (Rosheim), née d'une envie de longue date de marier le fruit et le légume. Cette Gose (bière acide et saline) est un modèle d'équilibre 'Kettle Sour'. La framboise, très présente (60g/L), apporte le peps et la gourmandise, tandis que le poivron (40g/L) arrive en finesse pour complexifier l'ensemble sans écraser le fruit. Une pincée de sel de Guérande vient relever le tout pour une 'buvabilité' maximale. Nez : Un duo surprenant et séduisant. L'attaque est dominée par le fruit rouge frais et acidulé (framboise), rapidement suivie par des notes végétales et poivrées subtiles apportées par le poivron frais. Bouche : L'attaque est vive, pétillante et marquée par l'acidité de la framboise. En milieu de bouche, la texture se fait plus complexe avec l'arrivée du poivron qui donne du relief et une légère touche terreuse. La finale est sèche, saline (typique du sel de Guérande) et très rafraîchissante. Robe : Une couleur rouge intense (framboise) à l'éclat trouble.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim, France). Céréales : Pilsner, Blé. Houblon : Barbe Rouge. Levure : American West Coast. Ajouts : Purée de Framboise (6,4%), Purée de Poivron (4,2%), Sel de Guérande. Processus : Kettle Sour (acidification en cuve). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "6FYXO67OVQYAKCZYAPVVCCLT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LKQBM5GM6SFGUHUAH2MXITJT",
    "name": "Loud Theory - Hazy IPA DDH 6,2% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Wakatu, Mosaic Cryo, and Simcoe hops, explosion of lime, mango, and blueberry, creamy mouthfeel and floral notes.",
    "desc_fr": "Houblons Wakatu, Mosaic Cryo et Simcoe, déflagration de citron vert, mangue et myrtille, texture onctueuse et notes florales.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Loud Theory - Les Intenables</h1>\n<p>Style : Hazy IPA (Double Dry Hop)</p>\n<p>Alcool : 6,2% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<p>'A theory of hopped chaos: volume to the max and explosive aromatic.'</p>\n<p>Loud Theory is a demonstration of aromatic strength from Les Intenables (Rosheim). This 6.2% Hazy IPA lives up to its name: it is designed to make noise in the glass. Thanks to a massive Double Dry Hop of 20g/L, it saturates the senses. The complex malt base (wheat, Munich, oats in two forms) ensures a silky texture perfect for supporting the trio of hops: Wakatu (New Zealand), Mosaic Cryo, and Simcoe (USA). It is a hazy, juicy beer saturated with essential oils.</p>\n<p><strong>Nez:</strong> A fruity explosion upon opening. The Wakatu brings original notes of lime zest and fresh flowers, which blend with the tropical power (mango, blueberry) of Mosaic Cryo and the resinous touches of Simcoe.</p>\n<p><strong>Bouche:</strong> The texture is hazy and creamy, enriched by oats and wheat. On the palate, it’s an intense hop juice: citrus and exotic fruit flavors explode, supported by a moderate but persistent bitterness.</p>\n<p><strong>Robe:</strong> A straw to golden color, completely opaque and hazy.</p>\n<h2>Le Cœur Technique:</h2>\n<p>Brasserie : Les Intenables (Rosheim, France).</p>\n<p>Céréales : Extra Pale Ale, Wheat, Munich, Oats, Oat Flakes.</p>\n<p>Houblons : Wakatu, Mosaic Cryo, Simcoe.</p>\n<p>Levure : East Coast Ale.</p>\n<p>Processus : Double Dry Hop (20g/L).</p>\n<p>Illustration : @kaledoc.</p>\n<p>Allergènes : Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Loud Theory - Les Intenables Style : Hazy IPA (Double Dry Hop) Alcool : 6,2% vol. Amertume : Modérée 'Une théorie du chaos houblonné : volume au max et aromatique explosive.' Loud Theory est une démonstration de force aromatique signée Les Intenables (Rosheim). Cette Hazy IPA à 6,2% porte bien son nom : elle est conçue pour faire du bruit dans le verre. Grâce à un Double Dry Hop massif de 20g/L, elle sature les sens. La base maltée complexe (blé, munich, avoine sous deux formes) assure une texture soyeuse parfaite pour supporter le trio de houblons : Wakatu (Nouvelle-Zélande), Mosaic Cryo et Simcoe (USA). C'est une bière trouble, juteuse et saturée d'huiles essentielles. Nez : Une déflagration fruitée dès l'ouverture. Le Wakatu apporte des notes originales de zeste de citron vert et de fleurs fraîches, qui se mêlent à la puissance tropicale (mangue, myrtille) du Mosaic Cryo et aux touches résineuses du Simcoe. Bouche : La texture est trouble et onctueuse ('Hazy'), enrichie par l'avoine et le blé. En bouche, c'est un jus de houblon intense : les saveurs d'agrumes et de fruits exotiques explosent, soutenues par une amertume modérée mais persistante. Robe : Une couleur jaune paille à dorée, totalement opaque et trouble.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim, France). Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Munich, Avoine, Flocons d'avoine. Houblons : Wakatu, Mosaic Cryo, Simcoe. Levure : East Coast Ale. Processus : Double Dry Hop (20g/L). Illustration : @kaledoc. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "UGLJDRBUP5WJVPOOXYHH7GNH": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RXHUDDVQXOK4EH4FVWDUFMHE",
    "name": "Super Muffin - Pastry Sour Fruits Rouges 6,7% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Red Beard Hops, intense coulis of 7 red fruits, thick and velvety texture with pastry notes.",
    "desc_fr": "Houblon Barbe Rouge, coulis intense de 7 fruits rouges, texture épaisse et veloutée et notes pâtissières.",
    "desc_square": "Super Muffin - Les Intenables (Rosheim) Pastry Sour. Grains: Pilsner, Wheat. Hops: Barbe Rouge Alsace. Additions: Cherry, Blackberry, Blackcurrant, Blueberry, Raspberry, Strawberry, Redcurrant (150g/L). Super Muffin, a Red Fruit Pastry Sour with an ABV of 6.7%. This indulgent creation from the brewery Les Intenables features a blend of all the fruits from their Muffin range, enhanced by a hint of strawberry and redcurrants on a base of Pilsner and wheat malts. The nose is powerful and deeply fruity, intertwining aromas of wild berries, cherry, and subtle notes of underbrush brought by the Alsace hop Barbe Rouge. On the palate, the attack offers an avalanche of fruity and creamy flavors thanks to a massive dose of 150g/L of fruits. The profile reveals an intensely indulgent character, balanced by a fine refreshing acidity that delights the taste buds.",
    "desc_square_fr": "Super Muffin - Les Intenables (Rosheim) Pastry Sour. Céréales : Pilsner, Blé. Houblon : Barbe Rouge Alsace. Ajouts : Cerise, Mûre, Cassis, Myrtille, Framboise, Fraise, Groseille (150g/L). Super Muffin, une Pastry Sour Fruits Rouges titrant à 6,7% vol. Cette création gourmande de la brasserie Les Intenables propose un assemblage de tous les fruits de leur gamme Muffin, bonifié par un soupçon de fraise et de groseilles sur une base de malts Pilsner et de blé. Nez puissant et profondément fruité où s'entremêlent les parfums de baies sauvages, de cerise et de subtiles notes de sous-bois apportées par le houblon alsacien Barbe Rouge. En bouche, l'attaque offre une avalanche de saveurs fruitées et onctueuses grâce à une dose massive de 150g/L de fruits. Le profil se révèle intensément gourmand, équilibré par une fine acidité rafraîchissante qui ravira les papilles."
  },
  "TPYAACL5IOWAL4GCTHJJKFWW": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FOIUJ6HQLQA6BOU4LQAYCFBA",
    "name": "Proust - Pastry Sour Madeleine 6% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Hops Barbe Rouge, pineapple, orange peels, and Amaretto, notes of frangipane and warm biscuit, soft and creamy mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblon Barbe Rouge, ananas, écorces d'orange et Amaretto, notes de frangipane et biscuit chaud, texture douce et onctueuse.",
    "desc_square": "<h1>Proust - Les Intenables</h1>  \n<h2>Style :</h2>  \n<p>Pastry Sour (inspired by Madeleine Cocktail)</p>  \n<h2>Alcohol :</h2>  \n<p>6.0% ABV</p>  \n<h2>Bitterness :</h2>  \n<p>Low</p>  \n<p>'A little sweetness that will remind you of your childhood... or your best nights!'</p>  \n<p>Proust is a regressive and indulgent creation by Les Intenables (Rosheim), part of the 'Team Series' (dedicated here to Johann). This Pastry Sour reinterprets the famous 'Madeleine' cocktail in beer form. Built on a tart base (Kettle Sour), the brewery has incorporated pineapple, orange peels (both sweet and bitter), and Amaretto. The result is stunning: the pastry notes of almond (Amaretto) blend with the freshness of the fruit to evoke the famous cake, all with a creamy mouthfeel thanks to lactose and oats.</p>  \n<h2>Aroma :</h2>  \n<p>An immediate dessert-like fragrance. The almond from the Amaretto dominates, reminiscent of frangipane or warm biscuit, quickly refreshed by the sweet and tropical notes of pineapple.</p>  \n<h2>Taste :</h2>  \n<p>The mouthfeel is soft and 'pastry', enriched by lactose. On the palate, it’s the perfect balance between the indulgence of Amaretto (apricot/almond kernel notes) and the fruity acidity of pineapple and citrus. A hyper-indulgent 'liquid Madeleine' that goes down easily.</p>  \n<h2>Appearance :</h2>  \n<p>A golden yellow color, slightly hazy.</p>  \n<h2>Technical Heart :</h2>  \n<p>Brewer: Les Intenables (Rosheim, France).</p>  \n<p>Series: Team Series - Johann.</p>  \n<p>Grains: Pilsner, Wheat, Munich, Oat Flakes.</p>  \n<p>Hops: Barbe Rouge.</p>  \n<p>Yeast: American West Coast.</p>  \n<p>Additions: Pineapple Purée (14.4%), Orange Peels, Amaretto (flavor), Lactose.</p>  \n<p>Process: Kettle Sour.</p>  \n<p>Allergens: Contains gluten and lactose.</p>",
    "desc_square_fr": "Proust - Les Intenables Style : Pastry Sour (façon Cocktail Madeleine) Alcool : 6,0% vol. Amertume : Faible 'Une petite douceur qui va te rappeler ton enfance... ou tes meilleures soirées !' Proust est une création régressive et gourmande signée Les Intenables (Rosheim), issue de la 'Team Series' (dédiée ici à Johann). Cette Pastry Sour revisite le célèbre cocktail 'Madeleine' en version bière. Sur une base acidulée (Kettle Sour), la brasserie a intégré de l'ananas, des écorces d'oranges (douces et amères) et de l'Amaretto. Le résultat est bluffant : le côté pâtissier de l'amande (Amaretto) se marie à la fraîcheur du fruit pour évoquer le célèbre gâteau, le tout avec une texture onctueuse grâce au lactose et à l'avoine. Nez : Un parfum de dessert immédiat. L'amande de l'Amaretto domine, évoquant la frangipane ou le biscuit chaud, rapidement rafraîchie par les notes sucrées et tropicales de l'ananas. Bouche : La texture est douce et 'pastry', enrichie par le lactose. En bouche, c'est l'équilibre parfait entre la gourmandise de l'Amaretto (côté noyau d'abricot/amande) et l'acidité fruitée de l'ananas et des agrumes. Une 'Madeleine liquide' hyper gourmande qui se boit toute seule. Robe : Une couleur jaune dorée, légèrement trouble.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim, France). Série : Team Series - Johann. Céréales : Pilsner, Blé, Munich, Flocons d'avoine. Houblon : Barbe Rouge. Levure : American West Coast. Ajouts : Purée d'Ananas (14,4%), Écorces d'orange, Amaretto (arôme), Lactose. Processus : Kettle Sour. Allergènes : Contient gluten et lactose."
  },
  "W7GOZCKUU3PUNLPALVQ2HKHB": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KI7ZS3G5SWYW44QHWTCOXWSG",
    "name": "Neon City - DDH NZ NEIPA 6,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Riwaka and Nelson Sauvin hops, a palette of white grape, lychee, and yellow fruits, with a creamy and silky mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblons Riwaka et Nelson Sauvin, nuancier de raisin blanc, litchi et fruits jaunes, texture onctueuse et soyeuse.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Neon City - Les Intenables</h1>\n<p>Style: DDH NZ NEIPA (New Zealand)</p>\n<p>Alcohol: 6.5% vol.</p>\n<p>Bittering: Moderate</p>\n<p>'A big hop juice full of NZ: you haven't even tasted it and you already want more!'</p>\n<p>Neon City marks a turning point for the brewery Les Intenables (Rosheim): it's the first time they use their own house yeast ('Intenable Strain') to craft a perfect NEIPA. The result is a massively hopped DDH NZ NEIPA (Double Dry Hopped New Zealand) at 16g/L. It showcases the New Zealand terroir with a duo of exceptional hops: Riwaka and Nelson Sauvin. This is an ultra 'juicy' beer, designed to be as easy to drink as it is aromatic.</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>An intense and exotic aromatic profile, typical of New Zealand hops. Vibrant notes of white grape (sauvignon), juicy lychee, and well-ripened yellow fruits can be detected.</p>\n<h2>Mouthfeel:</h2>\n<p>The texture is remarkable: smooth, silky, almost creamy, thanks to a complex base of malts (extra pale, wheat, flaked oats, and malted). On the palate, it's pure hop juice where the freshness of grape and the indulgence of lychee are highlighted by a yeast that exalts the fruit.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>A pale yellow to golden color, opaque and hazy.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p>Brewery: Les Intenables (Rosheim, France).</p>\n<p>Grains: Extra Pale Ale, Wheat, Oats, Flaked Oats, Flaked Wheat.</p>\n<p>Hops: Riwaka, Nelson Sauvin.</p>\n<p>Yeast: Intenable Strain (House).</p>\n<p>Process: Double Dry Hop (16g/L).</p>\n<p>Allergens: Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Neon City - Les Intenables Style : DDH NZ NEIPA (New Zealand) Alcool : 6,5% vol. Amertume : Modérée 'Un gros jus houblonné full NZ : tu l'as même pas goûtée que t'en veux déjà plus !' Neon City marque un tournant pour la brasserie Les Intenables (Rosheim) : c'est la première fois qu'ils utilisent leur propre levure maison ('Souche Intenable') pour sculpter une NEIPA parfaite. Le résultat est une DDH NZ NEIPA (Double Dry Hopped New Zealand) massivement houblonnée à 16g/L. Elle met à l'honneur le terroir néo-zélandais avec un duo de houblons d'exception : Riwaka et Nelson Sauvin. C'est une bière ultra 'juicy', conçue pour être aussi facile à boire qu'aromatique. Nez : Un profil aromatique intense et exotique, typique des houblons néo-zélandais. On y décèle des notes vibrantes de raisin blanc (sauvignon), de litchi juteux et de fruits jaunes bien mûrs. Bouche : La texture est remarquable : onctueuse, soyeuse, presque crémeuse, grâce à une base complexe de malts (extra pale, blé, avoine en flocons et maltée). En bouche, c'est un jus de houblon pur où l'on retrouve la fraîcheur du raisin et la gourmandise du litchi, portés par une levure qui exalte le fruit. Robe : Une couleur jaune paille à dorée, opaque et brumeuse ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim, France). Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Avoine, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Houblons : Riwaka, Nelson Sauvin. Levure : Souche de levure Intenable (Maison). Processus : Double Dry Hop (16g/L). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "C7P73SF3YSKGKN4RD34GTNMD": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "F3TN4APTJKXOQ6GRYGHBRX2U",
    "name": "Mega Trip - Triple Belge 7,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Triple with notes of spices, banana, and honey. Round and smooth mouthfeel providing great drinkability.",
    "desc_fr": "Triple aux notes d'épices, de banane et de miel. Bouche ronde et douce offrant une grande buvabilité.",
    "desc_square": "<Méga Trip - Les Intenables (Rosheim) Belgian Triple. Malts: Pilsner, Abbey, Carabelge. Hops: Nugget, Cascade. Méga Trip, a Belgian Triple with an ABV of 7.5%. This creation from the brewery Les Intenables (Rosheim) has been crafted to maintain excellent drinkability while offering the characteristic roundness of the style. Typical notes of spices such as clove and nutmeg, complemented by hints of banana and honey. On the palate, the use of Abbey yeast provides a smooth and rounded mouthfeel, supported by a balanced selection of malts.>",
    "desc_square_fr": "Méga Trip - Les Intenables (Rosheim) Triple Belge. Malts : Pilsner, Abbey, Carabelge. Houblons : Nugget, Cascade. Méga Trip, une Triple Belge titrant à 7,5% vol. Cette création de la brasserie Les Intenables (Rosheim) a été travaillée pour conserver une excellente buvabilité tout en offrant la rondeur caractéristique du style. Notes typiques d'épices comme le clou de girofle et la muscade, complétées par des nuances de banane et de miel. En bouche, l'utilisation de levure de type Abbaye apporte une texture douce et ronde, soutenue par une sélection de malts équilibrée."
  },
  "CHE7MCEHUBUVX2H4N66BNQCM": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RH5PSL2BN5MKXAWXD74DVZ2I",
    "name": "Pixel Art Is Not A Crime - Double IPA Old School 8,6% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<p><strong>Pixel Art Is Not A Crime</strong> - Mogwaï Beer Co.</p>\n<p><strong>Style:</strong> Old School Double IPA</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 8.6% vol.</p>\n<p><strong>Bitterness:</strong> Pronounced</p>\n<p>'Long live the art of ugly little squares! A dry, bitter, and resinous DIPA just like in the good old days.'</p>\n<p>With <strong>Pixel Art Is Not A Crime</strong>, the Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) pays tribute to the roots of the craft revolution: the 'Old School' Double IPA. In contrast to the trend of hazy and sweet juices (NEIPA), this characterful beer embraces its bold bitterness and dryness. It is 'generously drenched' with a quartet of elite hops (Mosaic, Amarillo, Simcoe, Nelson Sauvin). A little secret in the brewing process: a second dry-hopping (Cascade and Chinook) perfects this pixelated picture. A strong beer (8.6%) for those who love a hoppy bite.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A powerful and nostalgic aromatic profile. Resinous pine notes (enhanced by Chinook) dominate, quickly complemented by bright citrus aromas (grapefruit zest) and an exotic touch of papaya.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is dry, far from the roundness of NEIPAs, allowing the hops to shine. The attack is marked by a clean and persistent bitterness ('West Coast'). Citrus and resin flavors are present, with a malty base (Caramel Pils, Vienna) that supports the 8.6% without weighing it down.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A golden to amber color, clear or slightly hazy, typical of the Old School style.</p>\n<p><strong>The Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewery:</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Extra Pale, Caramel Pils, Vienna.</p>\n<p><strong>Hops (Hot):</strong> Mosaic Cryo, Amarillo Cryo, Nelson Sauvin.</p>\n<p><strong>Dry Hopping:</strong> Simcoe Cryo, Amarillo Cryo, Nelson Sauvin + Cascade, Chinook (2nd secret addition).</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> BRY-97 (Neutral West Coast strain).</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains barley malt.</p>",
    "desc_square_fr": "Pixel Art Is Not A Crime - Mogwaï Beer Co. Style : Old School Double IPA Alcool : 8,6% vol. Amertume : Prononcée 'Vive l'art des petits carrés moches ! Une DIPA sèche, amère et résineuse comme à la belle époque.' Avec Pixel Art Is Not A Crime, la brasserie Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) rend hommage aux racines de la révolution craft : la Double IPA 'Old School'. À contre-courant de la mode des jus troubles et sucrés (NEIPA), cette bière de caractère assume son amertume franche et sa sécheresse. Elle est 'copieusement arrosée' d'un quatuor de houblons d'élite (Mosaic, Amarillo, Simcoe, Nelson Sauvin). Petit secret de fabrication : un deuxième houblonnage à froid (Cascade et Chinook) vient parfaire ce tableau pixelisé. Une bière forte (8,6%) pour ceux qui aiment quand le houblon mord. Nez : Un profil aromatique puissant et nostalgique. Les notes résineuses de pin (renforcées par le Chinook) dominent, rapidement complétées par des arômes d'agrumes vifs (zeste de pamplemousse) et une touche exotique de papaye. Bouche : La texture est sèche, loin de la rondeur des NEIPA, laissant la part belle au houblon. L'attaque est marquée par une amertume nette et persistante ('West Coast'). On retrouve les saveurs d'agrumes et de résine, avec une base maltée (Caramel Pils, Vienna) qui soutient les 8,6% sans alourdir l'ensemble. Robe : Une couleur dorée à ambrée, limpide ou légèrement voilée, typique du style Old School. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace). Grains : Extra Pale, Caramel Pils, Vienna. Houblons (Chaud) : Mosaic Cryo, Amarillo Cryo, Nelson Sauvin. Houblonnage à froid (Dry Hop) : Simcoe Cryo, Amarillo Cryo, Nelson Sauvin + Cascade, Chinook (2ème ajout secret). Levure : BRY-97 (Souche West Coast neutre). Allergènes : Contient du malt d'orge."
  },
  "HOONY3IYVUTCQ3J2R44XZTMR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "G6Y7MA5DOH4F3KB25SPSYSYL",
    "name": "Primati Bag - Sac Isotherme 8 Canettes - Primati Ale",
    "desc_square": "```html\nPrimati Bag - The Universal Thermal Shield  \nType: Soft Insulated Bag  \nCapacity: 8 Cans (Universal size up to 50cl)  \nFunction: Keeps Cold (Beers & Meals)  \n\nLet's be honest: nobody likes a lukewarm IPA. The Primati Bag is Primati Ale's answer to the sworn enemy of dry-hopping: heat. Our beers, packed with volatile oils, require a stable temperature to avoid oxidation. More than just an accessory, it is the essential freshness guarantee for your tastings.  \n\nWhy it's essential  \n'Diplomatic Passport' Compatibility: No more format headaches. It accommodates everything: from American 'Tallboys' (47.5cl) to European standards, up to the 50cl formats from Eastern Europe. If it's a can, it fits.  \nTechnical Insulation: Designed with high-density foam and a waterproof PEVA lining (food-grade standard), it offers real thermal inertia. Your cans stay at serving temperature, from the fridge to the tasting spot.  \nAperitif Hero: Capacity of 8 cans. The exact mathematical ratio to never run out without unnecessary clutter.  \nDouble Life: On Monday, it transforms back into a sleek and efficient lunch box. It protects your lunch with the same rigor as your hops.\n```",
    "desc_square_fr": "Primati Bag - Le Bouclier Thermique Universel Type : Sac Isotherme Souple, Capacité : 8 Canettes (Format universel jusqu'à 50cl) Fonction : Maintien au froid (Bières & Repas)  Soyons honnêtes : personne n'aime une IPA tiède. Le Primati Bag est la réponse de Primati Ale à l'ennemi juré du houblonnage à froid : la chaleur. Nos bières, chargées en huiles volatiles, nécessitent une température stable pour ne pas s'oxyder. Bien plus qu'un accessoire, c'est l'assurance-fraîcheur indispensable à vos dégustations.  Pourquoi il est indispensable Compatibilité 'Passeport Diplomatique' : Fini le casse-tête des formats. Il accueille tout : des 'Tallboys' américaines (47.5cl) aux standards européens, jusqu'aux formats 50cl d'Europe de l'Est. Si c'est une canette, elle rentre. Isolation Technique : Conçu avec une mousse haute densité et une doublure PEVA étanche (standard alimentaire), il offre une inertie thermique réelle. Vos canettes restent à température de service, du frigo jusqu'au spot de dégustation. Héros de l'Apéro : Capacité de 8 canettes. Le ratio mathématique exact pour ne jamais manquer sans s'encombrer inutilement. Double Vie : Le lundi, il redevient une lunch box sobre et efficace. Il protège votre déjeuner avec la même rigueur que vos houblons."
  },
  "BZXU7AOMAAWEV52ZNIAXDMVX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DTVAWBOALSSICEJTLNBVLLX5",
    "name": "Hop Gemini - Double NEIPA 8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "El Dorado and Idaho 7 hops, a blend of tropical fruits, yellow peach, and citrus, silky mouthfeel, and a slightly resinous finish.",
    "desc_fr": "Houblons El Dorado et Idaho 7, alliance de fruits tropicaux, pêche jaune et agrumes, texture soyeuse et finale légèrement résineuse.",
    "desc_square": "<h1>Hop Gemini - The Piggy Brewing Company</h1>\n<p>Style : Double NEIPA (New England IPA)</p>\n<p>Alcool : 8,0% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<p>'Une précision cosmique pour un duo de houblons explosif.'</p>\n<p>Hop Gemini est une Double NEIPA à 8% signée par les experts du houblon de The Piggy Brewing Company (Liverdun). Sous son étiquette à l'esthétique spatiale mettant en scène un astronaute, se cache une bière 'cosmiquement houblonnée'. Elle met à l'honneur un duo américain de caractère : l'El Dorado et l'Idaho 7. Le résultat est un jus intense, trouble et soyeux, conçu pour les amateurs de sensations fruitées puissantes et de textures travaillées (l'avoine est bien présente).</p>\n<p><strong>Nez :</strong> Une aromatique intense et solaire. Le duo de houblons libère des effluves de fruits tropicaux juteux, de pêche jaune bien mûre et d'agrumes, invitant immédiatement à la dégustation.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> La texture est soyeuse et onctueuse, apportée par l'utilisation de flocons d'avoine et de blé. En bouche, c'est une explosion fruitée (pêche, tropique) équilibrée par une finale légèrement résineuse et une pointe de sucrosité qui rappelle le style Double NEIPA.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> Une couleur jaune orangée, trouble et opaque (Hazy).</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique :</strong></p>\n<p>Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, France).</p>\n<p>Céréales : Malt d'Orge, Blé, Flocons d'avoine.</p>\n<p>Houblons : El Dorado, Idaho 7.</p>\n<p>Levure : Levure (Souche NEIPA).</p>\n<p>Houblonnage à froid : Oui (impliqué par le style Double NEIPA).</p>\n<p>Allergènes : Contient du gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Hop Gemini - The Piggy Brewing Company Style : Double NEIPA (New England IPA) Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Une précision cosmique pour un duo de houblons explosif.' Hop Gemini est une Double NEIPA à 8% signée par les experts du houblon de The Piggy Brewing Company (Liverdun). Sous son étiquette à l'esthétique spatiale mettant en scène un astronaute, se cache une bière 'cosmiquement houblonnée'. Elle met à l'honneur un duo américain de caractère : l'El Dorado et l'Idaho 7. Le résultat est un jus intense, trouble et soyeux, conçu pour les amateurs de sensations fruitées puissantes et de textures travaillées (l'avoine est bien présente). Nez : Une aromatique intense et solaire. Le duo de houblons libère des effluves de fruits tropicaux juteux, de pêche jaune bien mûre et d'agrumes, invitant immédiatement à la dégustation. Bouche : La texture est soyeuse et onctueuse, apportée par l'utilisation de flocons d'avoine et de blé. En bouche, c'est une explosion fruitée (pêche, tropique) équilibrée par une finale légèrement résineuse et une pointe de sucrosité qui rappelle le style Double NEIPA. Robe : Une couleur jaune orangée, trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, France). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Flocons d'avoine. Houblons : El Dorado, Idaho 7. Levure : Levure (Souche NEIPA). Houblonnage à froid : Oui (impliqué par le style Double NEIPA). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "CIMPQXUYGE4444SLO2I2X3CR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HDLATGWOQOLYADVF3R5LJYXN",
    "name": "Love Booster - NEIPA Single Hop Krush 6% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Hops Krush, dominance of peach, apricot, and exotic candy, smooth and velvety mouthfeel with floral notes.",
    "desc_fr": "Houblon Krush, dominance de pêche, abricot et bonbon exotique, texture douce et veloutée et notes florales.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Love Booster - The Piggy Brewing Company</h1>\n<p>Style : NEIPA Single Hop (Full Krush)</p>\n<p>Alcool : 6,0% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<p>'A seductive NEIPA brewed with love and 100% Krush hops.'</p>\n<p>Love Booster is an ode to hops crafted by The Piggy Brewing Company (Liverdun). This Single Hop NEIPA highlights a single hop variety, Krush (used here in its 'Full Krush' version), to explore all its facets. Beneath its romantic and autumnal label featuring a 'Piggy Gentleman' in the streets of Liverdun lies an intensely fruity beer. Designed to charm, it offers a smooth mouthfeel and a 'candy' aroma without the sharp bitterness.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> An enchanting profile dominated by Krush hops. It features indulgent notes of juicy yellow fruits (peach, apricot) and exotic candy, accented by a light and elegant floral touch.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> The mouthfeel is typical of the style: soft and velvety, thanks to the addition of oats and wheat. The aroma is explosive on the fruit, yet the overall balance remains perfect, digestible, and silky. A beer that truly lives up to its name of 'love booster.'</p>\n<p><strong>Robe :</strong> A hazy, golden blonde color, cloudy and opaque.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p>Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, France).</p>\n<p>Céréales : Malt d'Orge, Blé, Flocons d'avoine.</p>\n<p>Houblon (Single Hop) : Krush.</p>\n<p>Levure : Levure.</p>\n<p>Allergènes : Contient du gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Love Booster - The Piggy Brewing Company Style : NEIPA Single Hop (Full Krush) Alcool : 6,0% vol. Amertume : Modérée 'Une NEIPA séductrice brassée avec amour et 100% de houblon Krush.' Love Booster est une ode au houblon signée The Piggy Brewing Company (Liverdun). Cette NEIPA Single Hop met en lumière une seule variété de houblon, le Krush (utilisé ici en version 'Full Krush'), pour en explorer toutes les facettes. Sous son étiquette romantique et automnale mettant en scène un 'Piggy Gentleman' dans les rues de Liverdun, se cache une bière intensément fruitée. Pensée pour charmer, elle offre une texture douce et une aromatique de 'bonbon' sans l'amertume tranchante. Nez : Un profil envoûtant dominé par le houblon Krush. On y trouve des notes gourmandes de fruits jaunes juteux (pêche, abricot) et de bonbon exotique, relevées par une touche florale légère et élégante. Bouche : La texture est typique du style : douce et veloutée, grâce à l'apport de l'avoine et du blé. L'aromatique est explosive sur le fruit, mais l'ensemble reste parfaitement équilibré, digeste et soyeux. Une bière qui porte bien son nom de 'booster d'amour'. Robe : Une couleur blonde dorée, trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, France). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Flocons d'avoine. Houblon (Single Hop) : Krush. Levure : Levure. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "QUJFTN6HHCWCRO25PE5NA7HV": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TBYXHY4QSU3HFHTRQPNZ3DWE",
    "name": "Petroleum - Imperial Stout Cannelle Cognac 13% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Cinnamon, Cognac, and Bourbon, a confluence of cocoa, spices, and woody notes, dense and liqueur-like mouthfeel with a warm finish.",
    "desc_fr": "Cannelle, Cognac et Bourbon, confluence de cacao, épices et notes boisées, texture dense et liquoreuse et finale chaleureuse.",
    "desc_square": "<h1>Petroleum - The Piggy Brewing Company</h1>\n<p>Style : Imperial Stout (Cinnamon, Cognac, Bourbon)</p>\n<p>Alcohol : 13.0% vol.</p>\n<p>Bitterness : Moderate</p>\n<p>'An Imperial Stout crafted for lovers of rich and structured flavors.'</p>\n<p>Petroleum is a complexity monster from The Piggy Brewing Company (Liverdun). This powerful Imperial Stout (13%) is a true winter indulgence. Its recipe incorporates rye for body, along with a trio of luxurious additions: Cinnamon, Cognac, and Bourbon. The result is a tasting beer, dense and warming, perfect for cozying up by the fire.</p>\n<p><strong>Aroma</strong>: A rich and intoxicating bouquet. The warm aromas of cinnamon and spices blend with the woody and vanilla notes brought by the Cognac and Bourbon.</p>\n<p><strong>Mouthfeel</strong>: The texture is dense, silky, and liqueur-like, coating the palate. The roundness of cane sugar and cocoa is quickly elevated by the warmth of the alcohol and spices. The finish is long, complex, and decidedly intense, oscillating between the woodiness of the spirit and the sweetness of cinnamon.</p>\n<p><strong>Appearance</strong>: An opaque, deep ebony black color.</p>\n<h2>The Technical Heart</h2>\n<p><strong>Brewery</strong>: The Piggy Brewing Company (Liverdun, France).</p>\n<p><strong>Grains</strong>: Malts (Rye, Barley), Oat Flakes.</p>\n<p><strong>Hops</strong>: Hops (Variety unspecified).</p>\n<p><strong>Yeast</strong>: Yeast.</p>\n<p><strong>Additions</strong>: Cinnamon, Cognac, Bourbon.</p>\n<p><strong>Allergens</strong>: Contains gluten and cinnamon.</p>",
    "desc_square_fr": "Petroleum - The Piggy Brewing Company Style : Imperial Stout (Cannelle, Cognac, Bourbon) Alcool : 13,0% vol. Amertume : Modérée 'Un Imperial Stout taillé pour les amateurs de saveurs riches et structurées.' Petroleum est un monstre de complexité signé The Piggy Brewing Company (Liverdun). Cet Imperial Stout puissant (13%) est une véritable gourmandise hivernale. Sa recette intègre du seigle pour le corps, ainsi qu'un trio d'ajouts luxueux : Cannelle, Cognac et Bourbon. Le résultat est une bière de dégustation, dense et chaleureuse, parfaite pour se réchauffer au coin du feu. Nez : Un bouquet riche et enivrant. Les effluves chauds de cannelle et d'épices se mêlent aux notes boisées et vanillées apportées par le Cognac et le Bourbon. Bouche : La texture est dense, soyeuse et liquoreuse, tapissant le palais. On retrouve la rondeur du sucre de canne et du cacao, rapidement relevée par la chaleur de l'alcool et des épices. La finale est longue, complexe et résolument intense, oscillant entre le boisé du spiritueux et la douceur de la cannelle. Robe : Une couleur noire ébène, opaque et profonde.  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, France). Céréales : Malts (Seigle, Orge), Flocons d'avoine. Houblon : Houblon (Variété non précisée). Levure : Levure. Ajouts : Cannelle, Cognac, Bourbon. Allergènes : Contient gluten et cannelle."
  },
  "2FUBKHCL3ASPU6TFEQEUCKH3": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JR5T7S6ZOH5LVHRYTXGXH5NZ",
    "name": "Mazout Islay Barrel Aged #2025 - Imperial Stout 11,4% 33 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc": "Barrel aging in Islay, dark chocolate imprint, peat and smoke, thick and oily mouthfeel, and briny notes.",
    "desc_fr": "Vieillissement en barriques d'Islay, empreinte de chocolat noir, tourbe et fumée, texture épaisse et huileuse et notes iodées.",
    "desc_square": "Mazout Islay Barrel Aged (#2025) - Hoppy Road Style: Russian Imperial Stout (Barrel Aged Islay) Alcohol: 11.4% vol. Bitterness: Moderate 'A peaty oil for a meditative tasting experience.' Mazout Islay Barrel Aged is the third installment of this prestigious series by Hoppy Road (Maxéville). Part of the 'Woody Road Series', this black beer has spent no less than 28 months in Islay whisky barrels. The result is a massive and elegant Russian Imperial Stout, a true tribute to Scottish peat. It is a beer of character, dark and profound, aptly named to evoke the density of hydrocarbons, yet with a surprising chocolatey indulgence. Nose: A powerful and uncompromising aromatic profile. The peat dominates, evoking iodine, cold smoke, and even hydrocarbons, a typical signature of Islay casks. Palate: The mouthfeel is thick and oily. The attack reveals an intense richness of ultra-dark chocolate, quickly joined by the smoky and earthy notes of whisky. It’s a complex balance between the sweetness of roasted malt and the masculine power of peaty wood. A long, warm, and meditative finish. Appearance: Black as oil, completely opaque with a dark beige head. Technical Heart: Brewery: Hoppy Road (Maxéville, France). Series: Woody Road Series. Aging: 28 months in Islay barrels. Illustration: Maarten Donders. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Mazout Islay Barrel Aged (#2025) - Hoppy Road Style : Russian Imperial Stout (Barrel Aged Islay) Alcool : 11,4% vol. Amertume : Modérée 'Un pétrole tourbé pour une dégustation méditative.' Mazout Islay Barrel Aged est le troisième opus de cette série prestigieuse signée Hoppy Road (Maxéville). Issue de la gamme 'Woody Road Series', cette bière noire a passé pas moins de 28 mois en barriques de Whisky Islay. Le résultat est un Russian Imperial Stout massif et élégant, véritable hommage à la tourbe écossaise. C'est une bière de caractère, sombre et profonde, qui porte bien son nom évoquant la densité des hydrocarbures, mais avec une gourmandise chocolatée surprenante. Nez : Un profil olfactif puissant et sans concession. La tourbe domine, évoquant l'iode, la fumée froide et même les hydrocarbures, signature typique des fûts d'Islay. Bouche : La texture est épaisse et huileuse. L'attaque révèle une richesse intense de chocolat ultra noir, rapidement rejointe par les notes fumées et terreuses du whisky. C'est un équilibre complexe entre la douceur du malt torréfié et la puissance virile du bois tourbé. Une finale longue, chaleureuse et méditative. Robe : Noire comme du pétrole, totalement opaque avec une mousse beige foncée.  Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville, France). Série : Woody Road Series. Vieillissement : 28 mois en barriques d'Islay. Illustration : Maarten Donders. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "EXWQS5R3Y2R36FYHE6OWW4UL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MBDPVEZCEYSDGF557JQEIOKM",
    "name": "Black Ops - Triple NEIPA Citra Dynaboost 10% 44 cl - Salvador Brewing Co. (Brésil)",
    "desc_square": "Black Ops - Salvador Brewing Co. Style: Triple NEIPA (New England IPA) Alcohol: 10.0% vol. IBU: 45 'A silky, Citra-saturated commando operation.' Black Ops is a massive Triple NEIPA straight from Brazil, crafted by Salvador Brewing Co. (Caxias do Sul). This 10% beer stands out with an 'extremely silky' malt base loaded with oats, providing a creamy mouthfeel perfect for supporting the hop load. The star here is Citra, used in an innovative form with Citra Dynaboost extract, complemented by a generous dry-hopping (DH) of classic Citra. The result is a hazy, powerful juice saturated with citrus and tropical fruit aromas. Aroma: An explosion of Citra's typical citrus (lime, grapefruit, orange) with intense tropical fruit nuances (mango, passionfruit) amplified by the Dynaboost. Taste: The mouthfeel is ultra-silky and velvety, a signature of the large amount of oats. Despite the 10% alcohol, the roundness prevails, carrying the fruity flavors of Citra. Bitterness is present (45 IBU) but remains integrated within the luscious body of this Triple NEIPA. Appearance: A very hazy and opaque straw to golden color. Technical Heart: Brewery: Salvador Brewing Co. (Caxias do Sul, Brazil). Style: Triple New England / Hazy IPA. Malts: Oats (large quantity). Hops: Citra Dynaboost (Extract), Citra (Dry Hop).",
    "desc_square_fr": "Black Ops - Salvador Brewing Co. Style : Triple NEIPA (New England IPA) Alcool : 10,0% vol. IBU : 45 'Une opération commando soyeuse et saturée de Citra.' Black Ops est une Triple NEIPA massive venue tout droit du Brésil, signée Salvador Brewing Co. (Caxias do Sul). Cette bière à 10% se distingue par une base maltée 'extrêmement soyeuse' chargée en avoine, offrant une texture crémeuse idéale pour supporter la charge houblonnée. La star ici, c'est le Citra, utilisé sous une forme innovante avec l'extrait Citra Dynaboost, complété par un généreux houblonnage à froid (DH) de Citra classique. Le résultat est un jus trouble, puissant et saturé d'arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. Nez : Une explosion d'agrumes typique du Citra (citron vert, pamplemousse, orange) avec des nuances de fruits tropicaux intenses (mangue, passion) amplifiées par le Dynaboost. Bouche : La texture est ultra-soyeuse et veloutée, signature de l'avoine en grande quantité. Malgré les 10% d'alcool, la rondeur domine, portant les saveurs fruitées du Citra. L'amertume est présente (45 IBU) mais reste fondue dans le corps liquoreux de cette Triple NEIPA. Robe : Une couleur jaune paille à dorée, très trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Salvador Brewing Co. (Caxias do Sul, Brésil). Style : Triple New England / Hazy IPA. Malts : Avoine (quantité importante). Houblons : Citra Dynaboost (Extrait), Citra (Dry Hop)."
  },
  "66EJH57K7PFRI3ZWAHA3AJNT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "F2C5HG26TRLR7G2CSMDHFHGN",
    "name": "Monstruous Triple Bean - Imperial Stout Cacao Vanille Café 12% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Cocoa, Vanilla, and Coffee, chocolate pastry aroma, thick mouthfeel, and sweet finish.",
    "desc_fr": "Cacao, Vanille et Café, effluve de pâtisserie au chocolat, texture épaisse et finale douce.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Monstruous Triple Bean - The Piggy Brewing Company</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Imperial Oatmeal Stout (Vanilla, Cocoa, Coffee)</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 12.0% vol.</p>\n<p><strong>Bitterness:</strong> Sweet / Roasted</p>\n<p>'Nourishing like 100 Guinness! A liquid brownie batter.'</p>\n<p>Monstruous Triple Bean is a massive Imperial Oatmeal Stout (12%) from The Piggy Brewing Company (Liverdun). This 'sipping' beer is a true liquid dessert brewed with a trio of indulgent additions: Cocoa, Vanilla, and Coffee. Thanks to the generous use of oats and rye flakes, it offers a velvety texture reminiscent of unbaked cake batter. A dense and austere treat for thrill-seekers.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A complex blend evoking Chinese ink and intense dark chocolate. There are also notes of caramelized soy sauce, freshly ground coffee, and a smooth vanilla in the background.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is thick, velvety, and creamy. It’s an explosion of chocolate pastry: it feels like swallowing a coffee and caramel brownie batter. The finish is long, sweet, and slightly tangy, cleverly masking the 12%.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Black, opaque, and oily.</p>\n<p><strong>The Technical Heart:</strong></p>\n<ul>\n    <li><strong>Brewery:</strong> The Piggy Brewing Company (Liverdun, France).</li>\n    <li><strong>Grains:</strong> Malts (Rye, Barley), Oat Flakes.</li>\n    <li><strong>Additions:</strong> Cocoa, Vanilla, Coffee.</li>\n    <li><strong>Hops:</strong> Hops (Variety unspecified).</li>\n    <li><strong>Yeast:</strong> Yeast.</li>\n    <li><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</li>\n</ul>\n```",
    "desc_square_fr": "Monstruous Triple Bean - The Piggy Brewing Company Style : Imperial Oatmeal Stout (Vanille, Cacao, Café) Alcool : 12,0% vol. Amertume : Douce / Torréfiée 'Nourrissante comme 100 Guinness ! Une pâte à brownie liquide.' Monstruous Triple Bean est un Imperial Oatmeal Stout massif (12%) signé The Piggy Brewing Company (Liverdun). Cette bière 'à siroter' est un véritable dessert liquide brassé avec un trio d'ajouts gourmands : Cacao, Vanille et Café. Grâce à l'utilisation généreuse de flocons d'avoine et de seigle, elle offre une texture veloutée rappelant une pâte à gâteau pas encore cuite. Un breuvage dense et austéro-gourmand pour les amateurs de sensations fortes. Nez : Un mélange complexe évoquant l'encre de chine et le chocolat noir intense. On décèle aussi des notes de sauce soja caramélisée, de café fraîchement moulu et une vanille suave en arrière-plan. Bouche : La texture est épaisse, veloutée et onctueuse. C'est une explosion de pâtisserie au chocolat : on a l'impression d'avaler une pâte à brownie au café et caramel. La finale est longue, douce et légèrement acidulée, masquant habilement les 12%. Robe : Noire, opaque et huileuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, France). Céréales : Malts (Seigle, Orge), Flocons d'avoine. Ajouts : Cacao, Vanille, Café. Houblon : Houblon (Variété non précisée). Levure : Levure. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "Q4CW2WR4MQYNQAJJ6DYNFLI7": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "C5MJXW37LCRFOBOQCCIT6XFP",
    "name": "Beamed To Borealis - Double NEIPA 8,2% 44 cl - Cervejaria Fermi (Brésil)",
    "desc": "Hops Riwaka, Strata, Citra T 90 and Abstrax Quantum Citra, notes of passion fruit, bright citrus, and a resinous touch, velvety mouthfeel, Collab Salama Brewing.",
    "desc_fr": "Houblons Riwaka, Strata, Citra T 90 et Abstrax Quantum Citra, notes de fruit de la passion, d'agrumes vifs et touche résineuse, texture veloutée, Collab Salama Brewing.",
    "desc_square": "<h1>Beamed To Borealis - Cervejaria Fermi x Salama Brewing</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Double NEIPA (New England IPA)<br>\n<strong>Alcohol:</strong> 8.2% vol.<br>\n<strong>Collaboration:</strong> Brazil x Finland (Brewed in Spain)</p>\n<p>'A northern lights of hops: saturated, velvety, and ultra-modern.'</p>\n<p>Beamed To Borealis (Batch EU) is the result of a vibrant collaboration between the Brazilians of Cervejaria Fermi and the Finns of Salama Brewing Company. For this European brew, both breweries chose to produce this gem in Spain. This Double NEIPA at 8.2% is built on a 'high haze' base, designed to support a saturation of hops. The recipe includes Riwaka, Strata, and Citra T-90, enhanced by the modern technology of Abstrax Quantum Citra extract.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An exceptional aromatic intensity thanks to Quantum Citra and Riwaka. Expect explosive notes of passion fruit, bright citrus (grapefruit, lime), and a 'dank' (resinous/cannabis) touch typical of Strata.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is velvety, typical of modern big NEIPAs. The attack is juicy and saturated with tropical flavors, with an aromatic power amplified by the hop extracts, all without aggressiveness.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Very hazy, opaque, and luminous.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong><br>\n<strong>Brewer:</strong> Cervejaria Fermi (Brazil) / Collab Salama Brewing (Finland) - Brewed in Spain.<br>\n<strong>Style:</strong> Imperial / Double New England / Hazy IPA.<br>\n<strong>Hops:</strong> Riwaka, Strata, Citra T-90, Abstrax Quantum Citra.</p>",
    "desc_square_fr": "Beamed To Borealis - Cervejaria Fermi x Salama Brewing Style : Double NEIPA (New England IPA) Alcool : 8,2% vol. Collaboration : Brésil x Finlande (Brassée en Espagne) 'Une aurore boréale de houblons : saturée, veloutée et ultra-moderne.' Beamed To Borealis (Batch EU) est le fruit d'une collaboration vibrante entre les brésiliens de Cervejaria Fermi et les finlandais de Salama Brewing Company. Pour ce brassin européen, les deux brasseries ont choisi de produire cette pépite en Espagne. Cette Double NEIPA à 8,2% repose sur une base 'high haze' (très trouble) et veloutée, conçue pour supporter une saturation de houblons. La recette intègre le Riwaka, le Strata et le Citra T-90, boostés par la technologie moderne de l'extrait Abstrax Quantum Citra. Nez : Une intensité aromatique exceptionnelle grâce au Quantum Citra et au Riwaka. On s'attend à des notes explosives de fruits de la passion, d'agrumes vifs (pamplemousse, citron vert) et une touche 'dank' (résineuse/cannabis) typique du Strata. Bouche : La texture est veloutée, typique des grosses NEIPA modernes. L'attaque est juteuse et saturée de saveurs tropicales, avec une puissance aromatique décuplée par les extraits de houblon, le tout sans agressivité. Robe : Très brumeuse (Hazy), opaque et lumineuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Cervejaria Fermi (Brésil) / Collab Salama Brewing (Finlande) - Brassée en Espagne. Style : Imperial / Double New England / Hazy IPA. Houblons : Riwaka, Strata, Citra T-90, Abstrax Quantum Citra."
  },
  "CWXWBDNULMXOR37UY2NYYOG7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4U543ITPANVKRVLEFMJB6ONC",
    "name": "Nelson Sauveur Tardive - Double IPA Nelson Sauvin 8% 473 ml - À La Dérive (Québec)",
    "desc_square": "<html>\n<head>\n    <title>Nelson Sauveur (Late Harvest) - À La Dérive</title>\n</head>\n<body>\n    <h1>Nelson Sauveur (Late Harvest) - À La Dérive</h1>\n    <p><strong>Style:</strong> Double IPA (New Zealand)</p>\n    <p><strong>Alcohol:</strong> 8.0% ABV</p>\n    <p><strong>Collaboration:</strong> Freestyle Hops (New Zealand)</p>\n    <p>'The dark and dank side of Nelson Sauvin in late harvest.'</p>\n    <p>Nelson Sauveur (Late Harvest) is a special project brewed by À La Dérive (Gatineau, Canada) in collaboration with the New Zealanders from Freestyle Hops. This Double IPA explores the impact of terroir and harvest timing on hops. Here, the Nelson Sauvin has been harvested late ('Late Harvest'), which radically alters its aromatic profile. It is paired with Rakau in the form of 'Hop Kief' (a concentrated liquid extract) to maximize intensity.</p>\n    <p><strong>Aroma:</strong> A very distinct and powerful profile, far from the usual white wine character of Nelson. It dives into intense herbal and resinous ('dank', cannabis) notes, supported by pink grapefruit and ripe tropical fruits.</p>\n    <p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is round thanks to oats and wheat. The attack is marked by this indulgent resin and grapefruit, with a bold yet integrated bitterness. It’s a characterful, complex, and saturated DIPA.</p>\n    <p><strong>Appearance:</strong> Hazy and juicy.</p>\n    <h2>Technical Heart:</h2>\n    <p><strong>Brewer:</strong> À La Dérive Craft Brewery (Canada).</p>\n    <p><strong>Collaboration:</strong> Freestyle Hops.</p>\n    <p><strong>Hops:</strong> Nelson Sauvin (Late Harvest), Rakau (Hop Kief).</p>\n    <p><strong>Malt:</strong> Barley, Wheat, Oats.</p>\n</body>\n</html>",
    "desc_square_fr": "Nelson Sauveur (Récolte Tardive) - À La Dérive Style : Double IPA (New Zealand) Alcool : 8,0% vol. Collaboration : Freestyle Hops (Nouvelle-Zélande) 'Le côté obscur et dank du Nelson Sauvin en récolte tardive.' Nelson Sauveur (Récolte Tardive) est un projet spécial brassé par À La Dérive (Gatineau, Canada) en collaboration avec les néo-zélandais de Freestyle Hops. Cette Double IPA explore l'impact du terroir et du moment de récolte sur le houblon. Ici, le Nelson Sauvin a été récolté tardivement ('Late Harvest'), ce qui modifie radicalement son profil aromatique. Il est associé à du Rakau sous forme de 'Hop Kief' (un extrait liquide concentré) pour maximiser l'intensité. Nez : Un profil très distinct et puissant, loin du vin blanc habituel du Nelson. On plonge dans des notes herbacées intenses et résineuses ('dank', cannabis), soutenues par du pamplemousse rose et des fruits tropicaux mûrs. Bouche : La texture est ronde grâce à l'avoine et au blé. L'attaque est marquée par cette résine gourmande et le pamplemousse, avec une amertume franche mais intégrée. C'est une DIPA de caractère, complexe et saturée. Robe : Voilée et juteuse (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada). Collaboration : Freestyle Hops. Houblons : Nelson Sauvin (Récolte Tardive), Rakau (Hop Kief). Malt : Orge, Blé, Avoine."
  },
  "H25DO5U362Z7WUN4HN3OKZVL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GBI2TRW6G5ZR6JGTKKSGST43",
    "name": "Nelson Sauveur Mi Saison - Double IPA Nelson Sauvin 8% 473 ml - À La Dérive (Québec)",
    "desc_square": "<Nelson Sauveur (Mid-Season Harvest) - À La Dérive>  \n<Style>: Double IPA (New Zealand)  \n<Alcohol>: 8.0% ABV  \n<Collaboration>: Freestyle Hops (New Zealand)  \n'The bright and 'white wine' facet of Nelson Sauvin in mid-season harvest.'  \nWhile the 'Late' version is one half of this exploratory project led by À La Dérive (Gatineau, Canada) with Freestyle Hops, the Nelson Sauveur (Mid-Season Harvest) is the other half. This Double IPA showcases an earlier harvested Nelson Sauvin ('Mid-Season'), capturing the classic and elegant profile that has made this hop renowned. It is also supported by Riwaka Hop Kief for maximum aromatic intensity.  \n<Nose>: A vibrant, fruity, and elegant bouquet. The typical markers of white wine are present: aromas of green grape, Sauvignon Blanc, and a tart hint of gooseberry. It's fresh and airy, in contrast to the heavy and 'dank' side of the late version.  \n<Mouthfeel>: The texture remains round and silky (oats, wheat), but the aromatics are more refined. The attack on fresh grape and gooseberry offers a crunchy sensation, followed by a fruity and thirst-quenching finish despite the 8%.  \n<Appearance>: Hazy and bright.  \n<Technical Heart>:  \n<Brewery>: À La Dérive Craft Brewery (Canada).  \n<Collaboration>: Freestyle Hops.  \n<Hops>: Nelson Sauvin (Mid-Season Harvest), Riwaka (Hop Kief).  \n<Malt>: Barley, Wheat, Oats.",
    "desc_square_fr": "Nelson Sauveur (Récolte Mi-Saison) - À La Dérive Style : Double IPA (New Zealand) Alcool : 8,0% vol. Collaboration : Freestyle Hops (Nouvelle-Zélande) 'La facette vive et 'vin blanc' du Nelson Sauvin en récolte de mi-saison.' Pendant de la version 'Tardive', la Nelson Sauveur (Récolte Mi-Saison) est l'autre moitié de ce projet exploratoire mené par À La Dérive (Gatineau, Canada) avec Freestyle Hops. Cette Double IPA met en avant un Nelson Sauvin récolté plus tôt ('Mid-Season'), capturant le profil classique et élégant qui a fait la renommée de ce houblon. Il est ici aussi épaulé par du Riwaka Hop Kief pour une intensité aromatique maximale. Nez : Un bouquet vif, fruité et élégant. On retrouve les marqueurs typiques du vin blanc : des arômes de raisin vert, de Sauvignon Blanc et une pointe acidulée de groseille (gooseberry). C'est frais et aérien, contrairement au côté lourd et 'dank' de la version tardive. Bouche : La texture reste ronde et soyeuse (avoine, blé), mais l'aromatique est plus ciselée. L'attaque sur le raisin frais et la groseille offre une sensation de croquant, suivie d'une finale fruitée et désaltérante malgré les 8%. Robe : Voilée et lumineuse (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada). Collaboration : Freestyle Hops. Houblons : Nelson Sauvin (Récolte Mi-Saison), Riwaka (Hop Kief). Malt : Orge, Blé, Avoine."
  },
  "TWBQMNS4SADYAUHG4UYXRFLG": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NMPQMDN37N66S7FSXS7SKRQ5",
    "name": "Boathouse #4 - NEIPA 6,8% 473 ml - À La Dérive (Québec)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Boathouse #4 - À La Dérive</h1>\n<p><strong>Style:</strong> NEIPA (DDH IPA)</p>\n<p><strong>Alcool:</strong> 6.8% vol.</p>\n<p><strong>Houblons:</strong> Citra, Enigma, Vic Secret</p>\n<p>‘A silky NEIPA that pays tribute to the speakeasies of Outaouais.’ Boathouse #4 is part of the 'Boathouse' series from the Quebec brewery À La Dérive (Gatineau, Canada). This range explores the impact of hops on a base of local grains (barley, wheat, and oats from Quebec). The identity of the series is inspired by the local history of floating 'boathouses' on the Ottawa River, former speakeasies of Pointe-Gatineau. This version #4 is a DDH IPA (Double Dry Hopped) featuring the trio Citra, Enigma, and Vic Secret.</p>\n<p><strong>Nez:</strong> A complex and enticing fruity profile. The blend of hops offers dominant notes of grapefruit and papaya, enhanced by hints of red berries (currant, raspberry) typical of the Enigma hop.</p>\n<p><strong>Bouche:</strong> The mouthfeel is silky and round, brought by the oats and wheat. The attack is juicy with tropical fruits and citrus, leading to a round, fruity, and refreshing finish, without excessive bitterness.</p>\n<p><strong>Robe:</strong> Hazy, straw yellow.</p>\n<h2>Le Cœur Technique:</h2>\n<p><strong>Brasserie:</strong> À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada).</p>\n<p><strong>Style:</strong> NEIPA / DDH IPA.</p>\n<p><strong>Houblons:</strong> Citra, Enigma, Vic Secret.</p>\n<p><strong>Malts:</strong> Barley, Wheat, Oats (Quebec).</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Boathouse #4 - À La Dérive Style : NEIPA (DDH IPA) Alcool : 6,8% vol. Houblons : Citra, Enigma, Vic Secret 'Une NEIPA soyeuse qui rend hommage aux bars clandestins de l'Outaouais.' Boathouse #4 est issue de la série 'Boathouse' de la brasserie québécoise À La Dérive (Gatineau, Canada). Cette gamme explore l'impact des houblons sur une base de grains locaux (orge, blé et avoine du Québec). L'identité de la série s'inspire de l'histoire locale des 'boathouses' flottants sur la rivière des Outaouais, anciens bars clandestins de Pointe-Gatineau. Cette version #4 est une DDH IPA (Double Dry Hopped) mettant en vedette le trio Citra, Enigma et Vic Secret. Nez : Un profil fruité complexe et séduisant. Le mélange des houblons offre des notes dominantes de pamplemousse et de papaye, relevées par des nuances de petits fruits rouges (groseille, framboise) typiques du houblon Enigma. Bouche : La texture est soyeuse et ronde, apportée par l'avoine et le blé. L'attaque est juteuse sur les fruits tropicaux et les agrumes, avec une finale ronde, fruitée et désaltérante, sans amertume excessive. Robe : Voilée, jaune paille (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada). Style : NEIPA / DDH IPA. Houblons : Citra, Enigma, Vic Secret. Malts : Orge, Blé, Avoine (Québec)."
  },
  "KUIZLPFNP2ATBJPF4RPSE24O": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OXXT7P7ZLDOUMWASUYAU6SBG",
    "name": "Boathouse #8 - NEIPA 6,8% 473 ml - À La Dérive (Québec)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Boathouse #8 - À La Dérive</h1>\n<p><strong>Style:</strong> NEIPA</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 6.8% vol.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Riwaka, Luminosa, El Dorado (Lupuline Hop Farm)</p>\n<p>'A luminous NEIPA with notes of peach and lemonade.'</p>\n<p>The eighth installment of the Boathouse series, this NEIPA from À La Dérive Brewery (Gatineau, Canada) continues to explore the rich and smooth flavors of hops on a base of local grains (barley, wheat, oats from Quebec). Like its sisters, it pays tribute to the floating speakeasies of the Ottawa River. This version stands out with a very modern trio of hops: Riwaka (New Zealand), Luminosa, and El Dorado (from the Quebec hop farm Lupuline).</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A bright and 'luminous' aromatic profile (signature of Luminosa). It features notes of peach-lemonade, guava, and fruit candy, supported by the intense grapefruit of Riwaka and the pineapple/stone fruit character of El Dorado.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is true to the series: hazy, silky, and round thanks to the oats. It’s a tropical fruit juice with no aggressive bitterness, where peach and citrus dominate the tasting experience.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Hazy, orange-yellow.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewery:</strong> À La Dérive Craft Brewery (Canada).</p>\n<p><strong>Style:</strong> NEIPA / DDH IPA (New Zealand influence).</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Riwaka, Luminosa, El Dorado.</p>\n<p><strong>Malts:</strong> Barley, Wheat, Oats (Quebec).</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Boathouse #8 - À La Dérive Style : NEIPA  Alcool : 6,8% vol. Houblons : Riwaka, Luminosa, El Dorado (Houblonnière Lupuline) 'Une NEIPA lumineuse aux accents de pêche et de limonade.' Huitième opus de la série Boathouse, cette NEIPA de la brasserie À La Dérive (Gatineau, Canada) continue d'explorer les saveurs riches et suaves des houblons sur une base de céréales locales (orge, blé, avoine du Québec). Comme ses sœurs, elle rend hommage aux bars clandestins flottants de la rivière des Outaouais. Cette version se distingue par un trio de houblons très moderne : le Riwaka (Nouvelle-Zélande), le Luminosa et l'El Dorado (provenant de la houblonnière québécoise Lupuline). Nez : Un profil aromatique éclatant et 'lumineux' (signature du Luminosa). On y trouve des notes de pêche-limonade, de goyave et de bonbon aux fruits, soutenues par le pamplemousse intense du Riwaka et le côté ananas/fruit à noyau de l'El Dorado. Bouche : La texture est fidèle à la série : trouble, soyeuse et ronde grâce à l'avoine. C'est un jus de fruits tropicaux sans amertume agressive, où la pêche et les agrumes dominent la dégustation. Robe : Voilée, jaune orangé (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada). Style : NEIPA / DDH IPA (New Zealand influence). Houblons : Riwaka, Luminosa, El Dorado. Malts : Orge, Blé, Avoine (Québec)."
  },
  "CEBSFMFI6WYQSUGBEZDVIU4F": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZIFQDWSFZMKEJDVAWZ6UNN3A",
    "name": "Les Wiwis - Hazy Pale Ale Citra Azacca 5,5% 473 ml - À La Dérive (Québec)",
    "desc_square": "Les Wiwis - À La Dérive  \nStyle : Hazy Pale Ale (New England Pale Ale)  \nAlcool : 5.5% vol.  \nHoublons : Citra, Azacca  \n\n'A playful Pale Ale with tropical and resinous notes.'  \n\nLes Wiwis is a light and aromatic Hazy Pale Ale brewed by À La Dérive (Gatineau, Canada). Its name and illustration pay tribute to an imaginary people of colorful tricksters who would live above us, symbolizing inclusion and diversity. In terms of recipe, it’s a generously hopped 'Northeast Pale Ale' (NEPA) featuring the Citra and Azacca duo. It offers all the indulgence of a NEIPA but in a lighter and more 'sessionable' format at 5.5%.  \n\nNez : A rich aromatic profile dominated by tropical fruits (mango, pineapple) from the Azacca and citrus from the Citra, with fresh resinous ('green') notes.  \n\nBouche : The mouthfeel is silky thanks to the oats and wheat, typical of the Northeast style. The attack is flavorful and fruity, with a delicate finish and a biting yet refreshing bitterness.  \n\nRobe : Hazy, straw yellow (Hazy).  \n\nLe Cœur Technique :  \nBrasserie : À La Dérive Artisan Brewery (Canada).  \nStyle : Northeast Pale Ale / Hazy Pale Ale.  \nHoublons : Citra, Azacca.  \nMalts : Barley, Wheat, Oats.",
    "desc_square_fr": "Les Wiwis - À La Dérive Style : Hazy Pale Ale (New England Pale Ale) Alcool : 5,5% vol. Houblons : Citra, Azacca 'Une Pale Ale facétieuse aux notes tropicales et résineuses.' Les Wiwis est une Hazy Pale Ale légère et aromatique brassée par À La Dérive (Gatineau, Canada). Son nom et son illustration rendent hommage à un peuple imaginaire de petits farceurs colorés qui vivraient sur nos têtes, symbolisant l'inclusion et la diversité. Côté recette, c'est une 'Pale Ale du Nord-Est' (NEPA) généreusement houblonnée avec le duo Citra et Azacca. Elle offre toute la gourmandise d'une NEIPA mais dans un format plus léger et 'pintable' à 5,5%. Nez : Un profil aromatique riche dominé par les fruits tropicaux (mangue, ananas) apportés par l'Azacca et les agrumes du Citra, avec des notes résineuses fraîches ('green'). Bouche : La texture est soyeuse grâce à l'avoine et au blé, typique du style Nord-Est. L'attaque est goûteuse et fruitée, avec une finale délicate et une amertume mordante mais rafraîchissante. Robe : Voilée, jaune paille (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada). Style : Pale Ale du Nord-Est / Hazy Pale Ale. Houblons : Citra, Azacca. Malts : Orge, Blé, Avoine."
  },
  "PGFKDUCMLJKTFQBTD7OCLEFE": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NQXZN7WIKEU67KMUZFLGC435",
    "name": "Au Pied de l'Arc en Ciel - NEIPA DDH 6,5% 44 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "<h1>Au Pied de l'Arc-en-Ciel - Fauve Craft Beer x Whiplash</h1>\n<p><strong>Style:</strong> NEIPA DDH (Double Dry Hopped)<br>\n<strong>Alcohol:</strong> 6.5% vol.<br>\n<strong>Collaboration:</strong> France x Ireland (Whiplash)</p>\n<p>'A Franco-Irish collaboration that pushes the boundaries of dry-hopping.'</p>\n<p>Au Pied de l'Arc-en-Ciel was born from the meeting of the French from Fauve Craft Beer (Vendargues) and the Irish from Whiplash. This NEIPA DDH was an opportunity for Fauve to 'challenge' their dry-hopping methods by drawing inspiration from the technical expertise of their friends in Dublin. The recipe creates bold aromatic bridges: Strata (Whiplash's signature hop) meets its French cousin Barbe Rouge, while the citrus notes of Ekuanot elevate the Nelson Sauvin.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An expressive and 'juicy' bouquet that covers the entire spectrum of the rainbow. It features the 'dank' and passion fruit character of Strata, the strawberry and red fruit notes of Barbe Rouge, as well as a freshness of lime and white grape brought by the Ekuanot/Nelson duo.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is soft and juicy. The texture is velvety and creamy thanks to the generous addition of oats and wheat. It's a cocktail of tropical fruits (mango, pineapple) and citrus, with a moderate bitterness (2/5) that allows the fruit to shine.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Golden yellow, hazy and misty (Hazy).</p>\n<p><strong>The Technical Heart:</strong><br>\n<strong>Brewery:</strong> Fauve Craft Beer (Vendargues, France).<br>\n<strong>Collaboration:</strong> Whiplash (Dublin, Ireland).<br>\n<strong>Style:</strong> NEIPA DDH.<br>\n<strong>Hops:</strong> Strata, Ekuanot, Nelson Sauvin, Barbe Rouge.<br>\n<strong>Grains:</strong> Barley, Oats, Wheat.</p>",
    "desc_square_fr": "Au Pied de l'Arc-en-Ciel - Fauve Craft Bière x Whiplash Style : NEIPA DDH (Double Dry Hopped) Alcool : 6,5% vol. Collaboration : France x Irlande (Whiplash) 'Une collaboration franco-irlandaise qui repousse les limites du dry-hopping.' Au Pied de l'Arc-en-Ciel est née de la rencontre entre les français de Fauve Craft Bière (Vendargues) et les irlandais de Whiplash. Cette NEIPA DDH a été l'occasion pour Fauve de 'challenger' ses méthodes de houblonnage à cru (dry-hopping) en s'inspirant du savoir-faire technique de leurs amis de Dublin. La recette crée des ponts aromatiques audacieux : le Strata (houblon fétiche de Whiplash) rencontre son cousin français le Barbe Rouge, tandis que le côté citronné de l'Ekuanot vient sublimer le Nelson Sauvin. Nez : Un bouquet expressif et 'juicy' qui couvre tout le spectre de l'arc-en-ciel. On y trouve le côté 'dank' et passion du Strata, les notes de fraise et de fruits rouges du Barbe Rouge, ainsi qu'une fraîcheur de citron vert et de raisin blanc apportée par le duo Ekuanot/Nelson. Bouche : L'attaque est douce et juteuse. La texture est veloutée et crémeuse grâce à l'apport généreux d'avoine et de blé. C'est un cocktail de fruits tropicaux (mangue, ananas) et d'agrumes, avec une amertume modérée (2/5) qui laisse la place au fruit. Robe : Jaune doré, trouble et brumeuse (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues, France). Collaboration : Whiplash (Dublin, Irlande). Style : NEIPA DDH. Houblons : Strata, Ekuanot, Nelson Sauvin, Barbe Rouge. Céréales : Orge, Avoine, Blé."
  },
  "J54WLESS5EZGLZBDTIVXHIDT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PFSZM6XURMHDXZDUHQNJEBLH",
    "name": "Sous les Étoiles - Imperial Stout Armagnac BA 12% 33 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc": "Aged 36 months (Armagnac/Brandy), cinnamon and orange peels, oily mouthfeel and spicy finish.",
    "desc_fr": "Vieilli 36 mois (Armagnac/Brandy), cannelle et écorces d'orange, texture huileuse et finale épicée.",
    "desc_square": "<h1>Sous les Étoiles - Fauve Craft</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Imperial Stout (Armagnac & Brandy BA)</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 12.0% ABV</p>\n<p><strong>Aging:</strong> 36 months (3 years)</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Cinnamon, Orange Peels</p>\n<p>'A Christmas digestif: dark chocolate, warmth of Armagnac, and gentle spices.'</p>\n<p>Sous les Étoiles is one of the gems of Fauve's prestigious Barrel Series 2025 (Vendargues). This cuvée is a blend of several Imperial Stouts that have aged for 36 months (3 years!) in Armagnac and Brandy barrels. To enhance this already complex body, the brewery performed a decadent 'finish' by infusing cinnamon and orange peels. The result is a meditative beer, rich and comforting, designed to be savored slowly by the fireside.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An enchanting profile of 'liquid Christmas'. One is immediately captivated by the warm notes of aged alcohol (Armagnac), dried fruits (prune, raisin), and gentle spices (cinnamon), all enveloped by candied orange zest.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is rich, oily, and velvety. The initial attack of cocoa and roasted malt quickly gives way to the vinous and woody power of the barrels. The finish is very long, warm, marked by the return of cinnamon and the bitter freshness of orange that balances the sweetness.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Deep black, opaque with dark brown highlights.</p>\n<h2>The Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Fauve Craft Beer (Vendargues, France).</p>\n<p><strong>Series:</strong> Barrel Series 2025.</p>\n<p><strong>Style:</strong> Barrel Aged Imperial Stout.</p>\n<p><strong>Aging:</strong> 36 months in Armagnac and Brandy barrels.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Cinnamon, Orange Peels.</p>",
    "desc_square_fr": "Sous les Étoiles - Fauve Craft Bière Style : Imperial Stout (Armagnac & Brandy BA) Alcool : 12,0% vol. Vieillissement : 36 mois (3 ans) Ajouts : Cannelle, Écorces d'Orange 'Un digestif de Noël : chocolat noir, chaleur de l'Armagnac et épices douces.' Sous les Étoiles est l'une des pépites de la prestigieuse Barrel Series 2025 de Fauve (Vendargues). Cette cuvée est un assemblage de plusieurs Imperial Stouts ayant patienté 36 mois (3 ans !) dans des barriques d'Armagnac et de Brandy. Pour magnifier ce corps déjà complexe, la brasserie a réalisé un 'finish' gourmand en infusant de la cannelle et des écorces d'orange. Le résultat est une bière de méditation, riche et réconfortante, conçue pour être dégustée lentement au coin du feu. Nez : Un profil envoûtant de 'Noël liquide'. On est immédiatement saisi par les notes chaudes d'alcool vieilli (Armagnac), de fruits secs (pruneau, raisin) et d'épices douces (cannelle), le tout enrobé par le zeste d'orange confite. Bouche : La texture est riche, huileuse et veloutée. L'attaque sur le cacao et le malt torréfié laisse rapidement place à la puissance vineuse et boisée des barriques. La finale est très longue, chaleureuse, marquée par le retour de la cannelle et la fraîcheur amère de l'orange qui équilibre la sucrosité. Robe : Noire profonde, opaque avec des reflets brun foncé.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues, France). Série : Barrel Series 2025. Style : Barrel Aged Imperial Stout. Vieillissement : 36 mois en barriques d'Armagnac et de Brandy. Ajouts : Cannelle, Écorces d'orange."
  },
  "6RW5TCURNCM5RAI3P3OUVKZB": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VDYHKV5PRBI7YBLL2RMXT7XM",
    "name": "NOLO - NEIPA Strata Simcoe 0.0% 33 cl - Prizm (Vendargues)",
    "desc": "Strata and Simcoe hops, tropical fruits and grapefruit, round mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblons Strata et Simcoe, fruits tropicaux et pamplemousse, texture ronde.",
    "desc_square": "<h1>NOLO NEIPA - Prizm Brewing Co.</h1> \n<p>Style : NEIPA Alcohol Free</p> \n<p>Alcohol : 0.0% vol.</p> \n<p>Hops : Strata, Simcoe</p> \n<p>'Just the same, but without the hangover.'</p> \n<p>With the NOLO NEIPA, Prizm Brewing (Vendargues) proves that it is possible to combine aromatic intensity and total sobriety. This beer boasts an alcohol content of 0.0%, a technical feat that retains the body and enjoyment of a classic New England IPA. It features a duo of modern hops, Strata and Simcoe, for a decidedly fruity profile.</p> \n<p><strong>Aroma :</strong> An explosion of exotic fruits typical of Strata (passion fruit), supported by citrus notes (grapefruit) and pine from Simcoe.</p> \n<p><strong>Mouthfeel :</strong> The attack is juicy and aromatic. The oats provide roundness to avoid the watery aspect often criticized in alcohol-free beers. It is a balanced NEIPA, refreshing and impressively realistic.</p> \n<p><strong>Appearance :</strong> Hazy and pale.</p> \n<h2>The Technical Heart :</h2> \n<p>Brewer : Prizm Brewing Co. (Vendargues, France).</p> \n<p>Range : NOLO (No Alcohol / Low Alcohol).</p> \n<p>Style : Alcohol Free NEIPA.</p> \n<p>Hops : Strata, Simcoe.</p> \n<p>Ingredients : Water, Barley malts, Oat flakes, Hops, Yeast.</p>",
    "desc_square_fr": "NOLO NEIPA - Prizm Brewing Co. Style : NEIPA Sans Alcool Alcool : 0.0% vol. Houblons : Strata, Simcoe 'Tout pareil, mais sans la gueule de bois.' Avec la NOLO NEIPA, la brasserie Prizm (Vendargues) prouve qu'on peut allier intensité aromatique et sobriété totale. Cette bière affiche un taux d'alcool de 0.0%, une prouesse technique qui conserve le corps et le plaisir d'une New England IPA classique. Elle met en vedette un duo de houblons modernes, le Strata et le Simcoe, pour un profil résolument fruité. Nez : Une explosion de fruits exotiques typique du Strata (fruit de la passion), soutenue par les notes d'agrumes (pamplemousse) et de pin du Simcoe. Bouche : L'attaque est juteuse et aromatique. L'avoine apporte de la rondeur pour éviter le côté aqueux souvent reproché aux sans alcool. C'est une NEIPA équilibrée, désaltérante et bluffante de réalisme. Robe : Voilée et pâle (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Prizm Brewing Co. (Vendargues, France). Gamme : NOLO (No Alcohol / Low Alcohol). Style : Alcohol Free NEIPA. Houblons : Strata, Simcoe. Ingrédients : Eau, Malts d'orge, Flocons d'avoine, Houblons, Levure"
  },
  "UAXBY6G32J3Y5QILVF77PEYD": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EKKXA6X3BCHG7RYUZPU4GPN5",
    "name": "Solid State - NEIPA Cryo Hops 6,5% 44 cl - Verdant (Royaume Uni)",
    "desc_square": "<p><strong>Solid State</strong> - Verdant Brewing Co. x Yakima Chief Hops</p>\n<p><strong>Style:</strong> NEIPA (New England IPA)</p>\n<p><strong>Alcool:</strong> 6.5% vol.</p>\n<p><strong>Collaboration:</strong> Yakima Chief Hops (USA)</p>\n<p>'A festival of Cryo and T90 hops: creamy, tropical, and punchy.'</p>\n<p>Solid State is an IPA born from an exciting collaboration between Verdant (UK) and Yakima Chief Hops, one of the most renowned hop suppliers in the world. This beer is designed as a technological showcase ('festival') highlighting modern Cryo and T90 hop formats for maximum aromatic saturation. The base is loaded with oats for a creamy texture, supporting a massive hop charge in two phases: Ekuanot and Sabro hot, followed by Citra, Ekuanot, Mosaic, and Chinook cold.</p>\n<p><strong>Nez:</strong> An explosion of 'Dank & Green'. The creamy coconut character of Sabro is intertwined with ripe tropical fruits (mango, pineapple) from Citra and Mosaic, with a resinous and spicy hint brought by Chinook and Ekuanot.</p>\n<p><strong>Bouche:</strong> The mouthfeel is typical of Verdant: thick, creamy, and smooth. The attack is a 'punchy' tropical fruit juice, followed by vegetal and resinous ('dank') notes that add complexity without aggression.</p>\n<p><strong>Robe:</strong> Pale yellow, very hazy and opaque (Hazy).</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique:</strong></p>\n<p><strong>Brasserie:</strong> Verdant Brewing Co. (UK).</p>\n<p><strong>Collaboration:</strong> Yakima Chief Hops.</p>\n<p><strong>Houblons (Hot Side):</strong> Ekuanot, Sabro.</p>\n<p><strong>Houblons (Cold Side):</strong> Citra, Ekuanot, Mosaic, Chinook.</p>\n<p><strong>Malts:</strong> Barley, Oats.</p>",
    "desc_square_fr": "Solid State - Verdant Brewing Co. x Yakima Chief Hops Style : NEIPA (New England IPA) Alcool : 6,5% vol. Collaboration : Yakima Chief Hops (USA) 'Un festival de houblons Cryo et T90 : crémeux, tropical et punchy.' Solid State est une IPA née d'une collaboration excitante entre Verdant (Royaume-Uni) et Yakima Chief Hops, l'un des fournisseurs de houblons les plus réputés au monde. Cette bière est conçue comme une vitrine technologique ('festival') mettant en avant les formats de houblons modernes Cryo et T90 pour une saturation aromatique maximale. La base est chargée en avoine pour une texture crémeuse, supportant une charge massive de houblons sur deux phases : Ekuanot et Sabro à chaud, suivis de Citra, Ekuanot, Mosaic et Chinook à froid. Nez : Une explosion 'Dank & Green'. On retrouve le côté coco-crème du Sabro mêlé aux fruits tropicaux mûrs (mangue, ananas) du Citra et Mosaic, avec une pointe résineuse et épicée apportée par le Chinook et l'Ekuanot. Bouche : La texture est typique de Verdant : épaisse, crémeuse et onctueuse. L'attaque est un jus de fruits tropicaux 'punchy', suivie de notes végétales et résineuses ('dank') qui apportent de la complexité sans agressivité. Robe : Jaune paille, très trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni). Collaboration : Yakima Chief Hops. Houblons (Hot Side) : Ekuanot, Sabro. Houblons (Cold Side) : Citra, Ekuanot, Mosaic, Chinook. Malts : Orge, Avoine."
  },
  "N4OQXXB5AQHB2V3GG5BZSYEL": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UAQSSWM6C5CCK7K5WVEOC6DG",
    "name": "Le Lez - IPA Motueka NZH-101 6,5% 44 cl - Verdant (Royaume Uni)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Le Lez - Verdant Brewing Co. x Prizm Brewing Co.</h1>\n<p>Style : NEIPA (New England IPA)</p>\n<p>Alcool : 6,5% vol.</p>\n<p>Collaboration : Royaume-Uni x France (Prizm)</p>\n<p>'Le Lez coule en Cornouailles : une fusion dank et citronnée entre Verdant et Prizm.'</p>\n<p>Le Lez fait partie de la 'Travellers Series' de Verdant (Royaume-Uni), qui a invité pour l'occasion la brasserie française Prizm (Vendargues). Le nom est un clin d'œil à la rivière qui traverse Montpellier, fief de Prizm. Cette IPA à 6,5% repose sur une base maltée riche (orge, blé, avoine) typique de Verdant, fermentée avec leur levure maison. La recette fusionne les terroirs avec un mélange de houblons US et Néo-Zélandais : Motueka à chaud, suivi d'un dry-hop massif de Citra, Simcoe et surtout du NZH-101.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> Grâce à l'utilisation spécifique du NZH-101 à froid, le nez est marqué par des notes vives de lime (citron vert) et de fruits tropicaux, soutenues par une 'saturation dank' (résineuse) profonde.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> La texture est onctueuse et trouble, signature de la levure Verdant et de l'avoine. L'attaque est juteuse, mélangeant la fraîcheur du citron vert à la gourmandise tropicale du Citra, avec une finale résineuse et persistante.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> Jaune paille, opaque et brumeuse (Hazy).</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p><strong>Brasserie :</strong> Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni).</p>\n<p><strong>Collaboration :</strong> Prizm Brewing Co. (Vendargues, France).</p>\n<p><strong>Houblons (Hot Side) :</strong> Motueka.</p>\n<p><strong>Houblons (Cold Side) :</strong> Citra, NZH-101, Simcoe.</p>\n<p><strong>Malts :</strong> Orge, Blé, Avoine.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Le Lez - Verdant Brewing Co. x Prizm Brewing Co. Style : NEIPA (New England IPA) Alcool : 6,5% vol. Collaboration : Royaume-Uni x France (Prizm) 'Le Lez coule en Cornouailles : une fusion dank et citronnée entre Verdant et Prizm.' Le Lez fait partie de la 'Travellers Series' de Verdant (Royaume-Uni), qui a invité pour l'occasion la brasserie française Prizm (Vendargues). Le nom est un clin d'œil à la rivière qui traverse Montpellier, fief de Prizm. Cette IPA à 6,5% repose sur une base maltée riche (orge, blé, avoine) typique de Verdant, fermentée avec leur levure maison. La recette fusionne les terroirs avec un mélange de houblons US et Néo-Zélandais : Motueka à chaud, suivi d'un dry-hop massif de Citra, Simcoe et surtout du NZH-101. Nez : Grâce à l'utilisation spécifique du NZH-101 à froid, le nez est marqué par des notes vives de lime (citron vert) et de fruits tropicaux, soutenues par une 'saturation dank' (résineuse) profonde. Bouche : La texture est onctueuse et trouble, signature de la levure Verdant et de l'avoine. L'attaque est juteuse, mélangeant la fraîcheur du citron vert à la gourmandise tropicale du Citra, avec une finale résineuse et persistante. Robe : Jaune paille, opaque et brumeuse (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni). Collaboration : Prizm Brewing Co. (Vendargues, France). Houblons (Hot Side) : Motueka. Houblons (Cold Side) : Citra, NZH-101, Simcoe. Malts : Orge, Blé, Avoine."
  },
  "IIT2NSKVIFLRGGFGTCRSBDZM": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IBCKYM2ZJDALGGPGFBQN5IQ5",
    "name": "Highway To Helles - Lager Sans Alcool <0.5% 33 cl - Brulo (Écosse)",
    "desc": "Heidelberger and Vienna malts, Hersbrucker hops, cereal and floral notes, dry finish.",
    "desc_fr": "Malts Heidelberger et Vienna, houblon Hersbrucker, notes céréalières et florales, finale sèche.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Highway To Helles - Brulo</h1>\n<p>Style: Lager / Helles</p>\n<p>Alcohol: 0.5% vol.</p>\n<p>Calories: 56 Kcal / can</p>\n<p>'A traditional golden and floral lager, without the intoxication.'</p>\n<p>With the Highway To Helles, the Scottish brewery Brulo reinterprets the classic German style of 'Helles' in an alcohol-free version. True to its reputation for quality ('Beer For The Modern World'), Brulo uses a complex malt base (Heidelberger, Vienna, and Melanoidin malts) to provide a true beer body. The whole is hopped with Hersbrucker, a noble German variety that brings finesse and authenticity. It’s a light, vegan, and low-calorie beer (56 Kcal), perfect for indulgence without compromise.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A classic and clean bouquet of fresh cereals and grain, enhanced by the herbal and floral notes of the Hersbrucker hops.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is fresh and malty, with a nice balance. The sweetness of the Vienna malt is countered by a dry finish and a light bitterness, typical of good Lagers.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Bright golden, topped with a creamy white head.</p>\n<h2>The Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Brulo (Scotland).</p>\n<p><strong>Style:</strong> Alcohol Free Helles Lager.</p>\n<p><strong>Malts:</strong> Heidelberger, Vienna, Melanoidin.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Hersbrucker.</p>\n<p><strong>Ingredients:</strong> Water, Barley malt, Wheat, Yeast, Hops.</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 0.5%.</p>\n<p><strong>Calories:</strong> 56 Kcal / 330ml.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Highway To Helles - Brulo Style : Lager / Helles Alcool : 0.5% vol. Calories : 56 Kcal / canette 'Une lager traditionnelle dorée et florale, sans l'ivresse.' Avec la Highway To Helles, la brasserie écossaise Brulo revisite le style allemand classique de la 'Helles' en version sans alcool. Fidèle à sa réputation de qualité ('Beer For The Modern World'), Brulo utilise une base maltée complexe (malts Heidelberger, Vienna et Melanoidin) pour offrir un vrai corps de bière. Le tout est houblonné avec du Hersbrucker, une variété noble allemande qui apporte finesse et authenticité. C'est une bière légère, vegan et faible en calories (56 Kcal), idéale pour se faire plaisir sans compromis. Nez : Un bouquet classique et net de céréales fraîches et de grain, relevé par les notes herbacées et florales du houblon Hersbrucker. Bouche : L'attaque est fraîche et maltée, avec un bel équilibre. On retrouve la douceur du malt Vienna contrebalancée par une finale sèche et une amertume légère ('dry bitterness'), typique des bonnes Lagers. Robe : Dorée brillante ('Bright golden'), surmontée d'une mousse blanche crémeuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Brulo (Écosse). Style : Alcohol Free Helles Lager. Malts : Heidelberger, Vienna, Melanoidin. Houblon : Hersbrucker. Ingrédients : Eau, Malt d'orge, Blé, Levure, Houblons. Alcool : 0.5%. Calories : 56 Kcal / 330ml."
  },
  "ONS5KZKPRQE3P4DRL6RNTYBK": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3CEAQOR5VBCTULBF2QKQ7YVS",
    "name": "Omniscience - Double NEIPA Strata Riwaka 8,5% 44 cl - Escafandrista (Brésil)"
  },
  "X6ATREPWEQFXY3DTUSYVUJ4X": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5UP7J7FMOJUME6NFIGYWOVI3",
    "name": "Spur - IPA Azacca Citra Simcoe 7,2% 44 cl - Polly's Brew Co. (Royaume Uni)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Spur - Polly's Brew Co.</h1>\n<p>Style : IPA (India Pale Ale)</p>\n<p>Alcool : 7,2% vol.</p>\n<p>Houblons : Azacca, Citra, Simcoe</p>\n<p>'The enfant terrible of Polly's, tamed to become a tropical icon.'</p>\n<p>Spur has always been a team favorite at Polly's Brew Co. (UK). Once difficult to can due to its massive hop load, this beer has been 'tamed' to join the permanent Icons range. It's a 7.2% IPA brewed with the magical trio of Azacca, Citra, and Simcoe, and fermented with the house yeast LA3 for a hazy mouthfeel and maximum aromatic suspension.</p>\n<p>Nez : A true tropical fruit salad. Explosive aromas of papaya, peach, tangerine, and mango, reminiscent of the fruity drink 'Um-Bongo'.</p>\n<p>Bouche : The mouthfeel is 100% Hazy, silky, and rich thanks to the oats and wheat. The attack is incredibly juicy and dank, saturated with the tropical fruit flavors detected on the nose.</p>\n<p>Robe : Pale yellow, opaque, and hazy.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p>Brasserie : Polly's Brew Co. (UK).</p>\n<p>Gamme : Icons Range.</p>\n<p>Style : IPA / Hazy IPA.</p>\n<p>Houblons : Azacca, Citra, Simcoe.</p>\n<p>Malts : Barley, Oats, Wheat.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Spur - Polly's Brew Co. Style : IPA (India Pale Ale) Alcool : 7,2% vol. Houblons : Azacca, Citra, Simcoe 'L'enfant terrible de Polly's, dompté pour devenir une icône tropicale.' Spur a toujours été un favori de l'équipe chez Polly's Brew Co. (Royaume-Uni). Autrefois difficile à mettre en canette à cause de sa charge massive de houblons, cette bière a été 'domptée' pour rejoindre la gamme permanente Icons. C'est une IPA à 7,2% brassée avec le trio magique Azacca, Citra et Simcoe, et fermentée avec la levure maison LA3 pour une texture trouble et une suspension aromatique maximale. Nez : Une véritable salade de fruits tropicaux. On retrouve des arômes explosifs de papaye, de pêche, de mandarine et de mangue, rappelant la boisson fruitée 'Um-Bongo'. Bouche : La texture est 100% Hazy (trouble), soyeuse et riche grâce à l'avoine et au blé. L'attaque est incroyablement juteuse ('juicy') et dank (résineuse), saturée par les saveurs de fruits tropicaux détectées au nez. Robe : Jaune paille, opaque et brumeuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Polly's Brew Co. (Royaume-Uni). Gamme : Icons Range. Style : IPA / Hazy IPA. Houblons : Azacca, Citra, Simcoe. Malts : Orge, Avoine, Blé."
  },
  "AOX2LCWR5GZBKTNEXP3UNCZT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MCC4GP2WMS72UYITM4RGPHEX",
    "name": "Old Pants New Soul - Pils Expérimentale HBC 638 4,9% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<html>\n<head>\n    <title>Old Pants New Soul - Mogwaï Beer Company</title>\n</head>\n<body>\n    <h1>Old Pants New Soul - Mogwaï Beer Company</h1>\n    <p><strong>Style:</strong> Experimental Pilsner</p>\n    <p><strong>Alcohol:</strong> 4.9% ABV</p>\n    <p><strong>Hops:</strong> HBC 638 (Experimental)</p>\n    <p>'An ancestral Pils with a modern heart: clean, crisp, and floral.'</p>\n    <p>Old Pants New Soul marks the beginning of 2026 at Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, France). Designed to recover from the excesses of the holidays, it is a 'recovery' beer: simple, unadorned, and digestible. Beneath its apparent simplicity of a classic Pils lies a touch of modern exoticism: the use of the experimental American hop HBC 638 from Yakima Chief. Brewed without Dry Hopping to remain light, it uses a base of Pilsner and Munich malts fermented with the S-189 yeast for an ultra-clean profile.</p>\n    <p><strong>Aroma:</strong> A subtle and elegant profile. The HBC 638 hop brings delicate herbal and floral notes, typical of a good Pils, but with the precision of a modern variety.</p>\n    <p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is super clean and crisp. There is a slight structural bitterness, just enough to quench your thirst. It’s straight, clean, and light (4.9%), perfect for simple pleasures.</p>\n    <p><strong>Appearance:</strong> Pale yellow, clear.</p>\n    <h2>The Technical Heart:</h2>\n    <p><strong>Brewery:</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, France).</p>\n    <p><strong>Style:</strong> Experimental Pilsner / Lager.</p>\n    <p><strong>Hops:</strong> HBC 638 (Yakima).</p>\n    <p><strong>Malts:</strong> Pilsner, Munich.</p>\n    <p><strong>Yeast:</strong> S-189.</p>\n    <p><strong>Hop Dosage:</strong> < 3g/L (No Dry Hop).</p>\n    <p><strong>Alcohol:</strong> 4.9%.</p>\n</body>\n</html>",
    "desc_square_fr": "Old Pants New Soul - Mogwaï Beer Company Style : Pils Expérimentale Alcool : 4,9% vol. Houblon : HBC 638 (Expérimental) 'Une Pils ancestrale au cœur moderne : clean, crisp et florale.' Old Pants New Soul marque le début de l'année 2026 chez Mogwaï Beer Company (Mundolsheim France). Conçue pour se remettre des excès des fêtes, c'est une bière de 'récupération' : simple, sans artifice et digeste. Sous son apparente simplicité de Pils classique se cache une touche d'exotisme moderne : l'utilisation du houblon expérimental américain HBC 638 de chez Yakima Chief. Brassée sans Dry Hop pour rester légère, elle utilise une base de malts Pilsner et Munich fermentée avec la levure technique S-189 pour un profil ultra net. Nez : Un profil subtil et élégant. Le houblon HBC 638 apporte des notes herbacées et florales délicates, typiques d'une bonne Pils, mais avec la précision d'une variété moderne. Bouche : L'attaque est super clean et crisp (croustillante). On retrouve une petite amertume structurante, juste ce qu'il faut pour désaltérer. C'est droit, net et léger (4,9%), parfait pour les plaisirs simples. Robe : Jaune paille, limpide.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim France). Style : Pils Expérimentale / Lager. Houblon : HBC 638 (Yakima). Malts : Pilsner, Munich. Levure : S-189. Dosage Houblon : < 3g/L (Pas de Dry Hop). Alcool : 4,9%."
  },
  "NNLWBTPJB4BT6LZR4EVHWWNY": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BGDUCVVRUL27CANKNI5KEZXQ",
    "name": "Pretty Stable Chaos - Brown IPA Sabro Talus 7,3% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<h1>Pretty Stable Chaos - Mogwaï Beer Co.</h1> \n<p>Style: Brown IPA</p> \n<p>Alcohol: 7.3% ABV</p> \n<p>Hops: Sabro (Cryo), Talus</p> \n<p>'Stable Chaos: when the indulgence of malt meets the exoticism of hops.'</p> \n<p>With Pretty Stable Chaos, the brewery Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim) tackles a rare and hard-to-find style: the Brown IPA. The goal? To fill the 'Pokédex' of beer styles with a characterful brew. On a complex malty base with caramelized and chocolate notes, Mogwaï has grafted a modern aromatic profile using Sabro (in Cryo form) and Talus hops. The result is a decadent hybrid where roasted notes support an exotic explosion.</p> \n<p><strong>Aroma:</strong> A surprising and enticing blend. The warm notes of caramelized and chocolate malts combine with the distinctive aromas of coconut and cream brought by the Sabro/Talus duo.</p> \n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is indulgent, driven by the roundness of the specialty malts. Very quickly, the 'proper' bitterness (typical of Mogwaï) takes over with resinous flavors. The finish oscillates between the roasted malt and the sweetness of coconut.</p> \n<p><strong>Appearance:</strong> Dark brown, with mahogany highlights.</p> \n<h2>The Technical Heart:</h2> \n<p>Brewery: Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim).</p> \n<p>Style: Brown IPA.</p> \n<p>Hops: Sabro Cryo, Sabro, Talus.</p> \n<p>Malts: Maris Otter, Caramalt, Special W, Munich, Chocolate.</p> \n<p>Yeast: BRY-97 (West Coast).</p> \n<p>Alcohol: 7.3%.</p>",
    "desc_square_fr": "Pretty Stable Chaos - Mogwaï Beer Co. Style : Brown IPA Alcool : 7,3% vol. Houblons : Sabro (Cryo), Talus 'Le chaos stable : quand la gourmandise du malt rencontre l'exotisme du houblon.' Avec Pretty Stable Chaos, la brasserie Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim) s'attaque à un style rare et difficile à dénicher : la Brown IPA. L'objectif ? Remplir le 'Pokédex' des styles brassicoles avec une bière de caractère. Sur une base maltée complexe caramélisés et chocolatés, Mogwaï a greffé une aromatique moderne avec les houblons Sabro (en version Cryo) et Talus. Le résultat est un hybride gourmand où les notes de torréfaction soutiennent une explosion exotique. Nez : Un mélange surprenant et séduisant. Les notes chaudes de malts caramélisés et chocolatés se marient aux arômes distinctifs de noix de coco et de crème apportés par le duo Sabro/Talus. Bouche : L'attaque est gourmande, portée par la rondeur des malts spéciaux. Très vite, l'amertume 'digne de ce nom' (typique de Mogwaï) prend le relais avec des saveurs résineuses. La finale oscille entre le grillé du malt et la douceur de la coco. Robe : Brune foncée, aux reflets acajou.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim). Style : Brown IPA. Houblons : Sabro Cryo, Sabro, Talus. Malts : Maris Otter, Caramalt, Special W, Munich, Chocolat. Levure : BRY-97 (West Coast). Alcool : 7,3%."
  },
  "MNOHPD4MPPC6ZTPUFOLPTUDV": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QM6YI5BUE3XOMRW6JFPGHWOX",
    "name": "Fever Mood - DDH Double IPA Krush Strata 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Cryo hops Krush, Strata, and Idaho 7, notes of mango, peach, and guava, dense, velvety, and ultra-juicy mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblons Krush Cryo, Strata et Idaho 7, notes de mangue, de pêche et de goyave, texture dense, veloutée et ultra juteuse.",
    "desc_square": "<Fever Mood> - <Les Intenables Craft Beer>  \n<Style> : <DDH Double IPA>  \n<Alcohol> : 8% vol.  \n<Hops> : <Krush Cryo>, <Strata>, <Idaho 7>  \n<Dry Hop> : 20g/L  \n\n'Une fièvre tropicale à 20g/L : accroche toi à tes bretelles !'  \n<Fever Mood> is a <DDH Double IPA> crafted by <Les Intenables> (Rosheim). Staying true to their quirky humor, the brewery warns us: 'we didn’t hold back on the hops.' With a massive dry hopping of 20g/L, this beer is designed to be part of your '5 fruits and vegetables a day.' The malt base is well-crafted (Pilsner, Wheat, Chit, Oats) to provide a silky mouthfeel capable of supporting the exuberance of the trio of American hops: <Krush Cryo>, <Strata>, and <Idaho 7>.  \n\n<Nez> : An intense aromatic saturation that 'tastes like the tropics.' The nose is a true basket of exotic fruits dominated by mango, peach, and guava.  \n<Bouche> : The attack is dense, velvety, and ultra-juicy. The 8% is perfectly integrated. It’s a big fruity punch, indulgent and uncompromising, typical of <Les Intenables>’ expertise in big juices.  \n<Robe> : Yellow-orange, hazy, and opaque.  \n\n<Le Cœur Technique> :  \n<Brewery> : <Les Intenables Craft Beer> (Rosheim).  \n<Style> : <DDH Double IPA>.  \n<Hops> : <Krush Cryo>, <Strata>, <Idaho 7>.  \n<Malts> : <Pilsner> (DE), <Wheat> (DE), <Chit> (UK), <Oats> (UK/BE), <Wheat Flakes> (BE).  \n<Yeast> : <East Coast Ale>.  \n<Dry Hop> : 20g/L.  \n<Alcohol> : 8%.",
    "desc_square_fr": "Fever Mood - Les Intenables Craft Beer Style : DDH Double IPA Alcool : 8% vol. Houblons : Krush Cryo, Strata, Idaho 7 Dry Hop : 20g/L 'Une fièvre tropicale à 20g/L : accroche toi à tes bretelles !' Fever Mood est une DDH Double IPA signée Les Intenables (Rosheim). Fidèle à leur humour décalé, la brasserie nous prévient : 'on n'a pas fait semblant avec le houblon'. Avec un houblonnage à cru massif de 20g/L, cette bière est conçue pour compter parmi vos '5 fruits et légumes par jour'. La base maltée est très travaillée (Pilsner, Blé, Chit, Avoine) pour offrir une texture soyeuse capable de supporter la fougue du trio de houblons américains : Krush Cryo, Strata et Idaho 7. Nez : Une saturation aromatique intense qui 'goûte les tropiques'. Le nez est un véritable panier de fruits exotiques où dominent la mangue, la pêche et la goyave. Bouche : L'attaque est dense, veloutée et ultra juteuse. Les 8% sont parfaitement intégrés. C'est une grosse claque fruitée, gourmande et sans concession, typique du savoir faire des Intenables sur les gros jus. Robe : Jaune orangé, trouble et opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables Craft Beer (Rosheim). Style : DDH Double IPA. Houblons : Krush Cryo, Strata, Idaho 7. Malts : Pilsner (DE), Blé (DE), Chit (UK), Avoine (UK/BE), Flocons de blé (BE). Levure : East Coast Ale. Dry Hop : 20g/L. Alcool : 8%."
  },
  "GK5QABQEM2Z6ALS2H7CFI2XJ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BDTKW5KPIC2FTP52YKBAUFGG",
    "name": "Mama Whipa - White IPA Citra Amarillo 6% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Citra and Amarillo hops, notes of grapefruit and exotic fruits, round and refreshing mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblons Citra et Amarillo, notes de pamplemousse et de fruits exotiques, texture ronde et rafraîchissante.",
    "desc_square": "Mama Whipa - Les Intenables Craft Beer Style: White IPA (White Hazy IPA) Alcohol: 6.0% vol. Hops: Citra, Amarillo 'A refreshing White IPA that rules over exotic fruits.' Mama Whipa is one of the flagship references of the Alsatian brewery Les Intenables (Rosheim). This White IPA (hoppy white beer) combines the softness of wheat with the fruity character of American hops. On the hop side, it's Mama who takes charge: the Citra and Amarillo duo is used in dry hopping (6g/L) for an intense aroma without excessive bitterness. It's a modern, hazy, and thirst-quenching beer. Aroma: The profile leans towards citrus and exoticism. There are bold notes of grapefruit and exotic fruits brought by the hops, supported by a cereal touch from the wheat. Mouthfeel: The attack is refreshing but surprising in its body: the wheat and dry hopping provide a rounder texture than a classic white. The bitterness is subtle yet present, balancing the fruitiness for a clean finish. Appearance: Pale yellow, cloudy, and hazy. Technical Heart: Brewery: Les Intenables Craft Beer (Rosheim). Style: White IPA / White Hazy IPA. Hops: Citra, Amarillo. Malts: Pilsner, Wheat. Yeast: East Coast Ale. Dry Hop: 6g/L. Specificity: Double Dry Hop. Alcohol: 6.0%.",
    "desc_square_fr": "Mama Whipa - Les Intenables Craft Beer Style : White IPA (White Hazy IPA) Alcool : 6,0% vol. Houblons : Citra, Amarillo 'Une White IPA rafraîchissante qui fait sa loi sur les fruits exotiques.' Mama Whipa est l'une des références phares de la brasserie alsacienne Les Intenables (Rosheim). Cette White IPA (bière blanche houblonnée) marie la douceur du blé au caractère fruité des houblons américains. Côté houblon, c'est la Mama qui fait sa loi : le duo Citra et Amarillo est utilisé en dry hopping (6g/L) pour une aromatique intense sans amertume excessive. C'est une bière moderne, brumeuse et désaltérante. Nezser : Le profil est porté sur les agrumes et l'exotisme. On retrouve des notes franches de pamplemousse et de fruits exotiques apportées par les houblons, soutenues par une touche céréalière du blé. Bouche : L'attaque est rafraîchissante mais surprenante par son corps : le blé et le dry hopping apportent une texture plus ronde qu'une blanche classique. L'amertume est discrète mais présente, équilibrant le fruité pour une finale nette. Robe : Jaune pâle, voilée et brumeuse (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables Craft Beer (Rosheim). Style : White IPA / White Hazy IPA. Houblons : Citra, Amarillo. Malts : Pilsner, Blé. Levure : East Coast Ale. Dry Hop : 6g/L. Spécificité : Double Dry Hop. Alcool : 6,0%."
  },
  "YOVUGJUMUNNW2KKMNVH6TSNQ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MWJMKY4RNPZZR436ZPEXHPUR",
    "name": "Muvuka - BA Imperial Stout Cacao Tonka 12% 33 cl - Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Tonka beans on a rye and oat base, notes of dark chocolate, liquid caramel, and cinnamon, massive and warm mouthfeel.",
    "desc_fr": "Fèves de tonka sur une base de seigle et d'avoine, notes de chocolat noir, de caramel liquide et de cannelle, texture massive et chaleureuse.",
    "desc_square": "<Muvuka> - <The Piggy Brewing Company>  \n<Style>: B.A. Imperial Stout (Barrel Aged)  \n<Alcohol>: 12% vol.  \n<Additions>: Cacao, Tonka Bean  \n'<Bourrine and indulgent>: a 12% colossus with cacao and tonka.'  \nMuvuka is an Imperial Stout aged in barrels crafted by The Piggy Brewing Company (Liverdun). This intense black beer is a true liquid indulgence at 12%, brewed with rye and oats, then enriched with cacao and tonka bean. The result is a '2-in-1' beer, both sweet in its aromas and warming in its strength.  \n<Nose>: Powerful and complex, marked by oak barrel aging. It features a woody blend associated with roasted cacao, nuts, and vanilla. The tonka bean adds its signature notes of marzipan and spices (cinnamon).  \n<Mouthfeel>: The attack is massive with chocolate and liquid caramel. The wood and spices create a warm combo. The finish is long and warms the throat, reminiscent of a 'good guignolet kirsch.'  \n<Appearance>: Intense black, topped with a dark beige foam.  \n<Technical Heart>:  \n<Brewery>: The Piggy Brewing Company (Liverdun).  \n<Style>: Imperial Stout / Barrel Aged.  \n<Malts>: Barley, Rye, Oat Flakes.  \n<Additions>: Cacao, Tonka.  \n<Alcohol>: 12%.",
    "desc_square_fr": "Muvuka - The Piggy Brewing Company Style : B.A. Imperial Stout (Barrel Aged) Alcool : 12% vol. Ajouts : Cacao, Fève de Tonka 'Bourrine et gourmande : un colosse de 12% au cacao et à la tonka.' Muvuka est une Imperial Stout vieillie en barrique signée The Piggy Brewing Company (Liverdun). Cette bière noire intense est une véritable gourmandise liquide à 12%, brassée avec du seigle et de l'avoine, puis enrichie de cacao et de fève de Tonka. Le résultat est une bière '2 en 1', à la fois douce par ses arômes et réchauffante par sa puissance. Nez : Puissant et complexe, marqué par l'élevage en barrique de chêne. On y trouve un mélange boisé associé au cacao torréfié, à la noix et à la vanille. La fève de Tonka apporte ses notes signatures de pâte d'amande et d'épices (cannelle). Bouche : L'attaque est massive sur le chocolat et le caramel liquide. Le bois et les épices créent un combo chaleureux. La finale est longue et réchauffe la gorge, évoquant un 'bon guignolet kirsch'. Robe : Noire intense, surmontée d'une mousse beige foncée.  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style : Imperial Stout / Barrel Aged. Malts : Orge, Seigle, Flocons d'avoine. Ajouts : Cacao, Tonka. Alcool : 12%."
  },
  "DJWDJE73PCAKXQLBSLJOQETM": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7Y2SDV66RQYOPQM74MEAP4V2",
    "name": "Oreo - Imperial Stout Chocolat Caramel 8,5% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "<Oreo> - <Pikadili Style> : <Imperial Stout> <Alcohol> : 8.5% <vol>. <Additions> : <Chocolate>, <Caramel>. 'The famous black and white cookie reimagined with a lot of indulgence.' With <Oreo>, the Vosges brewery <Pikadili> (<Mandray>) offers us a decadent interpretation of the <Imperial Stout>. While the name and aromas evoke pastry, the recipe remains that of a pure malt <Stout>, brewed with barley, wheat, and oats for creaminess. It has an ABV of 8.5% and incorporates natural flavors of chocolate and caramel to recall the famous cookie. The original use of <Kveik> yeast ensures a clean fermentation. <Nose> : A very pronounced dessert profile. The roasted malt notes serve as a backdrop to the sweet candy aromas, dominated by dark chocolate and caramel. <Mouthfeel> : The texture is silky thanks to the oats and wheat, but remains more digestible than a classic lactose 'Pastry'. It is round and liqueur-like, with an alcoholic strength (8.5%) that supports the cocoa flavors. The bitterness from <Magnum> hops provides the necessary balance. <Appearance> : Opaque black. <Technical Heart> : <Brewery> : <Pikadili> (<Mandray>). <Style> : <Imperial Stout>. <Malts> : <Barley>, <Wheat>, <Oat Flakes>. <Hops> : <Magnum>. <Yeast> : <Kveik>. <Additions> : Natural candy flavors (<Chocolate>, <Caramel>). <Alcohol> : 8.5%.",
    "desc_square_fr": "Oreo - Pikadili Style : Imperial Stout Alcool : 8,5% vol. Ajouts : Chocolat, Caramel. 'Le célèbre biscuit noir et blanc revisité avec beaucoup de gourmandise.' Avec Oreo, la brasserie vosgienne Pikadili (Mandray) nous propose une interprétation gourmande de l'Imperial Stout. Si le nom et les arômes évoquent la pâtisserie, la recette reste celle d'un Stout pur malt, brassé avec de l'orge, du blé et des flocons d'avoine pour l'onctuosité. Elle titre à 8,5% et intègre des arômes naturels de chocolat et de caramel pour rappeler le célèbre biscuit. L'utilisation originale de la levure Kveik assure une fermentation franche. Nez : Un profil dessert très marqué. Les notes de malts rôtis servent de support aux effluves sucrés de confiserie, dominés par le chocolat noir et le caramel. Bouche : La texture est soyeuse grâce à l'avoine et au blé, mais reste plus digeste qu'un 'Pastry' classique au lactose. C'est rond et liquoreux, avec une puissance alcoolique (8,5%) qui soutient les saveurs cacaotées. L'amertume du houblon Magnum apporte l'équilibre nécessaire. Robe : Noire opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray). Style : Imperial Stout. Malts : Orge, Blé, Flocons d'Avoine. Houblon : Magnum. Levure : Kveik. Ajouts : Arômes naturels de confiserie (Chocolat, Caramel). Alcool : 8,5%."
  },
  "CBBHYN67NWAWNPSXZ2F4MWL7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CZ7DEUFBBFXMKR4RKVKCAG4O",
    "name": "404 Error - NEIPA DDH Full Citra 6,5% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "404 Error - Pikadili Style: NEIPA DDH (New England IPA) Alcohol: 6.5% vol. Hops: Full Citra (17 g/L) 'Page not found? No, bitterness not found! The first NEIPA from Pikadili.' With the 404 Error, the Vosges brewery Pikadili (Mandray) is embarking for the very first time on the Hazy adventure. For this trial, they didn't hold back: it's a 'Full Citra' saturated at 17 g/L. On a cloudy and silky base provided by wheat and oats, this beer is fermented with Norwegian Kveik yeast, which enhances the citrus aromas. The name is a geeky nod: here, it's the sharp bitterness that is 'unfound' in favor of fruit juice. Aroma: A monolithic explosion of citrus. The Citra, used solo and in massive quantities, delivers intense aromas of lime, grapefruit, and tropical fruits, accentuated by the esters from the Kveik yeast. Mouthfeel: The texture is creamy and opaque thanks to the addition of wheat and oats. It's a true hop juice, very aromatic but low in bitterness, true to the codes of modern NEIPA. The finish is fruity and refreshing (6.5%). Appearance: Straw yellow, cloudy and hazy (Hazy). Technical Heart: Brewery: Pikadili (Mandray). Style: NEIPA DDH / Hazy IPA. Hops: Citra (Single Hop). Malts: Barley, Wheat, Oats. Yeast: Kveik. Hop Dosage: 17 g/L (DDH). Alcohol: 6.5%.",
    "desc_square_fr": "404 Error - Pikadili Style : NEIPA DDH (New England IPA) Alcool : 6,5% vol. Houblon : Full Citra (17 g/L) 'Page introuvable ? Non, amertume introuvable ! La première NEIPA signée Pikadili.' Avec la 404 Error, la brasserie vosgienne Pikadili (Mandray) se lance pour la toute première fois dans l'aventure du Hazy. Pour ce coup d'essai, ils n'ont pas fait les choses à moitié : c'est un 'Full Citra' saturé à 17 g/L. Sur une base trouble et soyeuse apportée par le blé et les flocons d'avoine, cette bière est fermentée à la levure norvégienne Kveik, qui booste les arômes d'agrumes. Le nom est un clin d'œil geek : ici, c'est l'amertume tranchante qui est 'introuvable' au profit du jus de fruit. Nez : Une explosion monolithique d'agrumes. Le Citra, utilisé en solo et en quantité massive, délivre des parfums intenses de citron vert, de pamplemousse et de fruits tropicaux, accentués par les esters de la levure Kveik. Bouche : La texture est onctueuse et opaque grâce à l'apport de blé et de flocons d'avoine. C'est un véritable jus de houblon, très aromatique mais peu amer, fidèle aux codes de la NEIPA moderne. La finale est fruitée et désaltérante (6,5%). Robe : Jaune paille, trouble et voilée (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray). Style : NEIPA DDH / Hazy IPA. Houblon : Citra (Single Hop). Malts : Orge, Blé, Flocons d'Avoine. Levure : Kveik. Dosage Houblon : 17 g/L (DDH). Alcool : 6,5%."
  },
  "SIOYES4QVJCG2WESMEQJNJFU": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3LRCSZ4FJX55ZWGMLMITFWJL",
    "name": "Confiserie Liquide - Imperial Sour Dragibus 10,1% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Confiserie Liquide - Pikadili</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Modern Sour Beer</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 10.1% vol.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Natural Dragibus Flavor</p>\n<p><strong>Fermentation:</strong> Mixed (Kveik & Lacto)</p>\n<p>'A nostalgic bomb at 10% that transforms the famous candy into a tangy thrill.'</p>\n<p>With <em>Confiserie Liquide</em>, the brewery Pikadili (Mandray) pushes the concept of 'dessert beer' to its sour extremes. This Modern Sour boasts a powerful alcohol content of 10.1%, cleverly masked by nostalgic indulgence. The recipe is based on a complex mixed fermentation: the Lacto strain (Lactobacillus) for sharp acidity, and Kveik yeast for strength and fruity esters. It is all flavored with Dragibus, creating a striking beer/candy hybrid.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> Immediate trip back to childhood. The Dragibus aroma dominates, evoking colorful gummy candies, supported by citrus notes (tangerine) from Mandarina Bavaria hops.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is lively and sour, typical of lactic fermentation. Very quickly, the roundness of the alcohol (10.1%) and the sweetness of the barley sugar and oats envelop the palate. The taste of Dragibus lingers in the finish, leaving an impression of 'liquid candy.'</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewery:</strong> Pikadili (Mandray).</p>\n<p><strong>Style:</strong> Modern Sour Beer / Imperial Sour.</p>\n<p><strong>Malts:</strong> Barley, Wheat, Oat Flakes.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Mandarina Bavaria.</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> Mixed: Kveik & Lacto.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Natural Dragibus Flavor (0.1%).</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 10.1%.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Confiserie Liquide - Pikadili Style : Modern Sour Beer Alcool : 10,1% vol. Ajouts : Arôme naturel de Dragibus Fermentation : Mixte (Kveik & Lacto) 'Une bombe régressive à 10% qui transforme le célèbre bonbon en frisson acidulé.' Avec Confiserie Liquide, la brasserie Pikadili (Mandray) pousse le concept de 'bière dessert' dans ses retranchements acidulés. Cette Modern Sour affiche un taux d'alcool puissant de 10,1%, habilement dissimulé par une gourmandise nostalgique. La recette repose sur une fermentation mixte complexe : la souche Lacto (Lactobacillus) pour l'acidité tranchante, et la levure Kveik pour la puissance et les esters fruités. Le tout est aromatisé au Dragibus, créant un hybride bière/bonbon détonnant. Nez : Retour en enfance immédiat. L'arôme de Dragibus domine, évoquant les bonbons gélifiés colorés, soutenu par les notes d'agrumes (mandarine) du houblon Mandarina Bavaria. Bouche : L'attaque est vive et acidulée (Sour), typique de la fermentation lactique. Très vite, la rondeur de l'alcool (10,1%) et la douceur du sucre d'orge et de l'avoine viennent enrober le palais. Le goût de Dragibus persiste en finale, laissant une impression de 'bonbon liquide'.  Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray). Style : Modern Sour Beer / Imperial Sour. Malts : Orge, Blé, Flocons d'Avoine. Houblon : Mandarina Bavaria. Levure : Mixte : Kveik & Lacto. Ajouts : Arôme naturel de Dragibus (0,1%). Alcool : 10,1%."
  },
  "42SFPD3YGKNV3QRPGRTPTGIN": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LKWTNOTYLBYSW2SWY5NNUKK5",
    "name": "West Coast Patrol - West Coast IPA Centennial Krush 5,6% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Trio Centennial, Mosaic, and Krush on a base of barley and wheat, with notes of citrus and pine on a crisp and refreshing mouthfeel.",
    "desc_fr": "Trio Centennial, Mosaic et Krush sur une base d'orge et de blé, notes d'agrumes et de pinède sur une texture nette et rafraîchissante.",
    "desc_square": "<h1>West Coast Patrol - The Piggy Brewing Company</h1>  \n<p><strong>Style:</strong> Modern West Coast IPA</p>  \n<p><strong>Alcohol:</strong> 5.6% vol.</p>  \n<p><strong>Hops:</strong> Centennial, Krush, Mosaic</p>  \n<p>'A Californian patrol: dry, resinous, and incredibly drinkable.'</p>  \n<p>With West Coast Patrol, The Piggy Brewing Company (Liverdun) returns to the fundamentals of the Californian style with a modern approach. This beer is described as a 'little clone' of their collaboration with the American brewery Varietal, of which they are very proud. Unlike NEIPAs, there is no overwhelming maltiness here: the goal is a 'full hops' beer that is clear, dry, and thirst-quenching. The trio of hops Centennial, Mosaic, and the new Krush ensures a well-defined character.</p>  \n<p><strong>Aroma:</strong> A vibrant and enticing bouquet that blends fruit and forest. It features fruity notes of tangerine and mango, immediately paired with beautiful resinous notes (pine).</p>  \n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is dry and marked by pine sap, while maintaining a fruity backbone of citrus. It’s a 'crisp' beer with a long, bitter finish, typical of West Coast IPAs.</p>  \n<p><strong>Appearance:</strong> Yellow, slightly hazy.</p>  \n<h2>The Technical Heart:</h2>  \n<p><strong>Brewery:</strong> The Piggy Brewing Company (Liverdun).</p>  \n<p><strong>Style:</strong> Modern West Coast IPA.</p>  \n<p><strong>Hops:</strong> Centennial, Krush, Mosaic.</p>  \n<p><strong>Malts:</strong> Barley, Wheat.</p>  \n<p><strong>Recipe Origin:</strong> Inspired by a collaboration with Varietal (US).</p>  \n<p><strong>Alcohol:</strong> 5.6%.</p>",
    "desc_square_fr": "West Coast Patrol - The Piggy Brewing Company Style : Modern West Coast IPA Alcool : 5,6% vol. Houblons : Centennial, Krush, Mosaic 'Une patrouille californienne : sèche, résineuse et incroyablement pintable.' Avec la West Coast Patrol, la brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun) revient aux fondamentaux du style californien avec une approche moderne. Cette bière est décrite comme un 'petit clone' de leur collaboration avec la brasserie américaine Varietal, dont ils sont très fiers. Contrairement aux NEIPA, ici pas de maltage écrasant : l'objectif est une bière 'full hops', claire, sèche et déssoiffante. Le trio de houblons Centennial, Mosaic et le nouveau Krush assure un caractère bien trempé. Nez : Un bouquet vif et séduisant qui mêle le fruit et la forêt. On y trouve des notes fruitées de mandarine et de mangue, immédiatement associées à de belles notes résineuses (pin). Bouche : L'attaque est sèche et marquée par la sève de pin, tout en conservant une trame fruitée sur les agrumes. C'est une bière 'crisp' (croustillante) avec une finale longue et amère, typique des West Coast IPA. Robe : Jaune, légèrement voilée.  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style : Modern West Coast IPA. Houblons : Centennial, Krush, Mosaic. Malts : Orge, Blé. Origine Recette : Inspirée d'une collab avec Varietal (US). Alcool : 5,6%."
  },
  "POGXF3KIZWOMZWHTIVAMTZBR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VPD5FD4L253DJ3PDXADV76QH",
    "name": "Bitter Zone - Bitter IPA Citra Idaho 7 5,8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Clean bitterness, notes of grapefruit and resin, dry and refreshing mouthfeel.",
    "desc_fr": "Amertume franche, notes de pamplemousse et de résine, texture sèche et désaltérante.",
    "desc_square": "<Bitter Zone> - <The Piggy Brewing Company>  \n<Style> : Bitter IPA  \n<Alcool> : 5.8% vol.  \n<Houblons> : Citra, Idaho 7  \n\n'Back to the Future: an old school IPA that brings bitterness back to the forefront.' With Bitter Zone, The Piggy Brewing Company (Liverdun) signs a manifesto for the return of bold bitterness. Built around the hop duo Citra and Idaho 7, this Bitter IPA aims to be intense and uncompromising. It moves away from the sweetness of NEIPAs to offer an 'old school' experience: a dry attack and a structuring bitterness that hits at the finish.  \n\n<Nez> : An explosive aroma despite the dry profile. The Citra/Idaho 7 blend unleashes bright notes of citrus, ripe yellow fruits, and the resinous touches characteristic of classic IPAs.  \n\n<Bouche> : The attack is decidedly dry, preparing the palate for a 'retro bitterness'. It's clean, incisive, and refreshing, with a fruity aromatic return that does not mask the biting character of the beer.  \n\n<Robe> : Probably golden and clear (not specified, but suggested by the 'Bitter/Old School' style).  \n\n<Le Cœur Technique> :  \n<Brasserie> : The Piggy Brewing Company (Liverdun).  \n<Style> : Bitter IPA.  \n<Houblons> : Citra, Idaho 7.  \n<Malts> : Barley, Wheat.  \n<Alcool> : 5.8%.",
    "desc_square_fr": "Bitter Zone - The Piggy Brewing Company Style : Bitter IPA Alcool : 5,8% vol. Houblons : Citra, Idaho 7 'Retour vers le futur : une IPA old school qui ramène l'amertume au centre du jeu.' Avec la Bitter Zone, la brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun) signe un manifeste pour le retour de l'amertume franche. Construite autour du duo de houblons Citra et Idaho 7, cette Bitter IPA se veut intense et sans compromis. Elle s'éloigne de la douceur des NEIPA pour proposer une expérience 'old school' : une attaque sèche et une amertume structurante qui claque en fin de bouche. Nez : Une aromatique explosive malgré le profil sec. Le mélange Citra/Idaho 7 déploie des notes vives d'agrumes, de fruits jaunes mûrs et des touches résineuses caractéristiques des IPA classiques. Bouche : L'attaque est résolument sèche, préparant le palais à une 'amertume rétro'. C'est net, incisif et désaltérant, avec un retour aromatique fruité qui ne masque pas le caractère mordant de la bière. Robe : Probablement dorée et limpide (non spécifié, mais suggéré par le style 'Bitter/Old School').  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style : Bitter IPA. Houblons : Citra, Idaho 7. Malts : Orge, Blé. Alcool : 5,8%."
  },
  "O7JUPM3DCTPXAPJ6MYPP3SX3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FKYBNOTZ2N337C6EVWIPTLK6",
    "name": "Coconut Space Brownie - Pastry Stout Coco Vanille 10% 33 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc": "Trio of cocoa, coconut, and vanilla integrated into a rich malt base, a liquid brownie with a silky and liqueur-like finish.",
    "desc_fr": "Trio de cacao, coco et vanille intégré à une base maltée riche, un brownie liquide avec une finale soyeuse et liquoreuse.",
    "desc_square": "Coconut Space Brownie - Moersleutel Craft Brewery  \nStyle: Pastry Stout  \nAlcohol: 10% ABV  \nAdditions: Cocoa nibs, Vanilla, Toasted coconut  \n\n'A liquid brownie from space: chocolate, toasted coconut, and cosmic creaminess.'  \n\nWith the Coconut Space Brownie, Moersleutel Craft Brewery (Alkmaar, Netherlands) takes us deep into the realm of 'Pastry Stout.' This limited edition at 10% is crafted as a complex dessert. The rich malt base, incorporating rye, wheat, and oats, is designed to evoke the texture and flavor of a dark chocolate brownie. The indulgence is propelled by the addition of toasted coconut and vanilla, with a touch of espresso to balance it all out.  \n\nAroma: An intense dessert profile. The roasted malts release rich notes of brownie and dark chocolate, immediately complemented by the exotic sweetness of toasted coconut and the warmth of vanilla.  \n\nMouthfeel: The attack is dense and creamy ('creamy warmth'). The chocolate cake is enveloped by the vanilla that softens the edges. The finish offers a slight coffee (espresso) touch that balances the sweetness and invites the next sip.  \n\nAppearance: Deep black, opaque, and oily.  \n\nThe Technical Heart:  \nBrewery: Moersleutel Craft Brewery (Alkmaar, Netherlands).  \nStyle: Pastry Stout.  \nMalts: Barley, Rye, Wheat, Oats.  \nAdditions: Cocoa nibs, Vanilla, Toasted coconut.",
    "desc_square_fr": "Coconut Space Brownie - Moersleutel Craft Brewery Style : Pastry Stout Alcool : 10% vol. Ajouts : Pépites de cacao, Vanille, Noix de coco grillée 'Un brownie liquide venu de l'espace : chocolat, coco grillée et onctuosité cosmique.' Avec la Coconut Space Brownie, la brasserie Moersleutel Craft Brewery (Alkmaar Pays Bas) nous emmène profondément sur le territoire du 'Stout Pâtissier'. Cette édition limitée à 10% est conçue comme un dessert complexe. La base maltée riche, intégrant du seigle, du blé et de l'avoine, est travaillée pour évoquer la texture et le goût d'un brownie au chocolat noir. La gourmandise est propulsée par l'ajout de noix de coco grillée et de vanille, avec une touche d'espresso pour équilibrer le tout. Nez : Un profil dessert intense. Les malts torréfiés dégagent de riches notes de brownie et de chocolat noir, immédiatement complétées par la douceur exotique de la noix de coco grillée et la chaleur de la vanille. Bouche : L'attaque est dense et crémeuse ('chaleur crémeuse'). On retrouve le gâteau au chocolat, enrobé par la vanille qui adoucit les angles. La finale offre une petite touche café (espresso) qui vient équilibrer le sucre et inviter à la gorgée suivante. Robe : Noire profonde, opaque et huileuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Moersleutel Craft Brewery (Alkmaar Pays Bas). Style : Pastry Stout. Malts : Orge, Seigle, Blé, Avoine. Ajouts : Pépites de cacao, Vanille, Noix de coco grillée."
  },
  "CMSILVTLAIKKAAFTHF4VFSFH": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BYUQNJDPEHN4XEZJ5QJ52ONI",
    "name": "Banana Bread - Pastry Stout Banane Café 12% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc_square": "This creation presents itself as a true liquid dessert reminiscent of a slice of freshly baked banana bread. Directly integrated into the heart of the recipe, the malt base unfolds comforting notes of bread and biscuits. The whole is enriched by a deep sweetness brought by caramelized banana and demerara sugar. Additions of cocoa, coffee, and vanilla perfect this indulgent sensation, offering a rich, creamy, and intensely decadent mouthfeel. Additions: Banana, Demerara Sugar, Cocoa, Coffee, Vanilla",
    "desc_square_fr": "Cette création se présente comme un véritable dessert liquide évoquant une tranche de pain à la banane fraîchement cuite. Intégrée directement au cœur de la recette, la base maltée déploie des notes réconfortantes de pain et de biscuits. L'ensemble s'enrichit d'une douceur profonde apportée par la banane caramélisée et le sucre demerara. Des ajouts de cacao, de café et de vanille viennent parfaire cette sensation gourmande, offrant une texture riche, onctueuse et intensément décadente. Ajouts : Banane, Sucre demerara, Cacao, Café, Vanille"
  },
  "RIDASBWBPAWV5LPURZJVMTB7": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RIDASBWBPAWV5LPURZJVMTB7",
    "name": "Triple Fruit Bomb - Triple NEIPA Mosaic Nelson 9,5% - Moersleutel (Pays Bas)"
  },
  "2VGUU5FVIQKPCY7SJYNMJKDO": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "F5O7KMD3TXTRJETKKQHXXOJD",
    "name": "Suitcase - Double IPA Columbus Talus 8,5% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc": "Trio of hops Columbus Cryo, Talus, and Citra supported by a complex blend (barley, oats, rye, wheat, spelt, rice), an explosion of pink grapefruit and resin with a smooth and saturated finish.",
    "desc_fr": "Trio de houblons Columbus Cryo, Talus et Citra porté par un assemblage complexe (orge, avoine, seigle, blé, épeautre, riz), une explosion de pamplemousse rose et de résine avec une finale onctueuse et saturée.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Suitcase - Moersleutel Craft Brewery</h1>\n<p>Style: Double IPA</p>\n<p>Alcohol: 8.5% vol.</p>\n<p>Hops: Columbus Cryo, Talus, Citra</p>\n<p>'A diplomatic suitcase packed with flavors: 6 grains, 3 hops, heading towards pleasure.'</p>\n<p>With Suitcase, Moersleutel Craft Brewery (Netherlands) invites you to check in a bag you won't want to let go. This 8.5% Double IPA stands out with a malt base of rare complexity, incorporating barley, oats, rye, wheat, spelt, and rice for a unique mouthfeel. On the hop side, it's a first-class journey: Columbus Cryo lays the foundation, Talus brings the exoticism, and Citra delivers the final kick.</p>\n<p>'Packed, zipped and ready for departure': this suitcase contains nothing but flavor.</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>A rich and layered aromatic profile. Columbus Cryo opens the dance with deep notes of 'dank' resin and a herbal grip. It is quickly joined by Talus, which delivers its signature aromas of pink grapefruit and citrus spices, while Citra brightens the whole with stone fruits and zest.</p>\n<h2>Taste:</h2>\n<p>The mouthfeel is remarkably smooth and stable, thanks to the blend of oats and rye that envelops the palate. The attack is juicy with zest and fruits, followed by a resinous and spicy finish. A dense yet balanced DIPA.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>Pale yellow to golden, likely hazy given the grain composition.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p>Brewery: Moersleutel Craft Brewery (Netherlands).</p>\n<p>Style: Double IPA.</p>\n<p>Hops: Columbus Cryo, Talus, Citra.</p>\n<p>Malts & Grains: Barley, Oats, Rye, Wheat, Spelt, Rice.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Suitcase - Moersleutel Craft Brewery Style : Double IPA Alcool : 8,5% vol. Houblons : Columbus Cryo, Talus, Citra 'Une valise diplomatique chargée de saveurs : 6 céréales, 3 houblons, direction le plaisir.' Avec Suitcase, la brasserie Moersleutel Craft Brewery (Pays Bas) vous invite à enregistrer un bagage que vous ne voudrez plus lâcher. Cette Double IPA à 8,5% se distingue par une base maltée d'une complexité rare, intégrant orge, avoine, seigle, blé, épeautre et riz pour une texture unique. Côté houblon, c'est un voyage en première classe : le Columbus Cryo pose les fondations, le Talus apporte l'exotisme et le Citra donne le coup de fouet final. 'Packed, zipped and ready for departure' : cette valise ne contient que du goût. Nez : Un profil aromatique riche et étagé. Le Columbus Cryo ouvre le bal avec des notes profondes de résine 'dank' et une accroche herbacée. Il est vite rejoint par le Talus qui délivre ses arômes signatures de pamplemousse rose et d'épices d'agrumes, tandis que le Citra illumine l'ensemble avec des fruits à noyau et du zeste. Bouche : La texture est remarquablement douce ('smooth') et stable, grâce au mélange d'avoine et de seigle qui enrobe le palais. L'attaque est juteuse sur le zeste et les fruits, suivie par une finale résineuse et épicée. Une DIPA dense mais équilibrée. Robe : Jaune paille à dorée, probablement voilée (Hazy) vu la composition céréalière.  Le Cœur Technique : Brasserie : Moersleutel Craft Brewery (Pays Bas). Style : Double IPA. Houblons : Columbus Cryo, Talus, Citra. Malts & Grains : Orge, Avoine, Seigle, Blé, Épeautre, Riz"
  },
  "X6WALSAGNODMVPRIYSN244PY": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VLLK3I5QNFX63VCMZ5BBIEL3",
    "name": "Early Earth PULP - Smoothie Sour Mangue Banane 5% 44 cl - Elmeleven (Suède)",
    "desc_square": "<h1>Early Earth (PULP)</h1>\n<h2>Elmeleven</h2>\n<p><strong>Style:</strong> Smoothie Sour / Pastry Sour</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 5% vol.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Mango, Banana, Caramel, Vanilla</p>\n<p>'A liquid and tropical Banoffee: fruit pulp, melting caramel, and an extraordinary texture.'</p>\n<p>With Early Earth (PULP), the Elmeleven brewery (Sweden) pushes the boundaries of beer with its 'PULP' series. Inspired by the famous British dessert 'Banoffee Pie', this Smoothie Sour is a true alcoholic fruit puree at 5%. The base consists of a massive amount of mango and banana for a thick and tropical texture, enriched by generous additions of caramel and vanilla.</p>\n<p>Warning: this is a 'living' beer loaded with fruit; gently flip the can before opening to mix the pulp.</p>\n<h3>Aroma:</h3>\n<p>A dessert in its own right. We are immediately struck by the indulgent aromas of ripe banana and fudge caramel, supported by the exoticism of mango and a touch of pastry vanilla.</p>\n<h3>Taste:</h3>\n<p>The mouthfeel is thick and creamy, akin to a smoothie. The attack is very fruity (mango/banana), quickly joined by the sweetness of 'sweet cake' and caramel. The acidity is moderate, leaving room for a perfectly balanced sweet and creamy finish.</p>\n<h3>Appearance:</h3>\n<p>Creamy yellow, totally opaque with no persistent foam due to the density of the fruit.</p>\n<h3>Technical Heart:</h3>\n<p><strong>Brewery:</strong> Elmeleven (Sweden).</p>\n<p><strong>Style:</strong> Smoothie Sour / Pastry Sour (Vegan).</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Mango, Banana, Caramel, Vanilla.</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 5%.</p>\n<p><strong>Special Instruction:</strong> 'Flip can to mix' (Flip to mix before opening).</p>",
    "desc_square_fr": "Early Earth (PULP) - Elmeleven Style : Smoothie Sour / Pastry Sour Alcool : 5% vol. Ajouts : Mangue, Banane, Caramel, Vanille 'Un Banoffee liquide et tropical : de la pulpe de fruit, du caramel fondant et une texture hors du commun.' Avec Early Earth (PULP), la brasserie Elmeleven (Suède) repousse les limites de la bière avec sa série 'PULP'. Inspirée du célèbre dessert britannique 'Banoffee Pie', cette Smoothie Sour est une véritable purée de fruits alcoolisée à 5%. La base est constituée d'une quantité massive de mangue et de banane pour une texture épaisse et tropicale, enrichie par des ajouts généreux de caramel (toffee) et de vanille. Attention : c'est une bière 'vivante' chargée en fruits, il faut retourner doucement la canette avant ouverture pour mélanger la pulpe. Nez : Un dessert à part entière. On est immédiatement saisi par les arômes gourmands de banane mûre et de caramel fudge, soutenus par l'exotisme de la mangue et une touche de vanille pâtissière. Bouche : La sensation en bouche est épaisse et crémeuse ('Thick and creamy mouthfeel'), proche d'un smoothie. L'attaque est très fruitée (mangue/banane), vite rejointe par la douceur du 'sweet cake' et du caramel. L'acidité est modérée ('not very tart'), laissant place à un équilibre sucré et onctueux parfaitement maîtrisé. Robe : Jaune crémeux ('Creamy yellow'), totalement opaque et sans mousse persistante due à la densité du fruit.  Le Cœur Technique : Brasserie : Elmeleven (Suède). Style : Smoothie Sour / Pastry Sour (Vegan). Ajouts : Mangue, Banane, Caramel, Vanille. Alcool : 5%. Instruction Spéciale : 'Flip can to mix' (Retourner pour mélanger avant d'ouvrir)."
  },
  "FL7VMM7LIE7ZMMFSR2ILOHYB": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "57YDA4XQU6QVOTR67FOQDNR4",
    "name": "Coffee X Coconut - Imperial Stout Café Coco 11% 44 cl - Arpus (Lettonie)",
    "desc_square": "This tasting black beer, rich and complex, is built on a creamy malt base directly incorporating barley, oats, and wheat into its recipe. The aromatic balance relies on the effective pairing of freshly roasted coffee and subtle notes of coconut. The mouthfeel is dense and velvety, without excessive sweetness. The attack reveals the power of coffee, followed by the roundness of coconut, culminating in a warm finish intensely marked by roasting. Its appearance is deep black, opaque, and oily. Additions: Coffee, Coconut.",
    "desc_square_fr": "Cette bière noire de dégustation, riche et complexe, s'appuie sur une base maltée onctueuse intégrant directement au cœur de sa recette de l'orge, de l'avoine et du blé. L'équilibre aromatique repose sur le mariage efficace du café fraîchement torréfié et des notes subtiles de noix de coco. La texture se révèle dense et veloutée, sans sucrosité excessive. L'attaque dévoile la puissance du café, suivie par la rondeur de la coco, pour s'achever sur une finale chaleureuse et intensément marquée par la torréfaction. Sa robe est noire profonde, opaque et huileuse. Ajouts : Café, Noix de coco."
  },
  "2CDJ2EJUFG4PQWHIIQC6LAK5": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TB6AQ773B6GPA54VBIK52PPW",
    "name": "Motor Oil - Russian Imperial Stout 12% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc_square": "A true classic from its permanent range, this creation pushes the tasting experience to the extreme with a deep, completely opaque black hue. Designed to offer a pronounced viscosity, its dense, coating, and liqueur-like texture envelops the palate. Crafted on a base of heavily roasted malt, it unleashes a highly powerful aromatic profile. The warm and indulgent notes of dark chocolate, coffee, and vanilla dominate intensely, providing a slow and massive tasting experience without compromise.",
    "desc_square_fr": "Véritable classique de sa gamme permanente, cette création pousse à l'extrême l'expérience de dégustation avec une robe noire profonde et totalement opaque. Conçue pour offrir une viscosité assumée, sa texture dense, nappante et liquoreuse enveloppe le palais. L'élaboration sur une base de malt fortement torréfié libère un profil aromatique d'une grande puissance. Les notes chaudes et gourmandes de chocolat noir, de café et de vanille dominent intensément, offrant une dégustation lente et massive sans compromis."
  },
  "I5SLKGUNYLSAUMZNPK35Q4NS": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6HQTMNRNIYT4NTBWMLZFXB24",
    "name": "Creuser la Vague - Double NEIPA DDH Collab Gross 7,9% 44 cl - Fauve Craft Bière (Vendargues)",
    "desc_square": "<h1>Creuser la Vague - Fauve Craft Bière x Gross Brewing</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Double NEIPA DDH</p>\n<p><strong>Alcool :</strong> 7.9% vol.</p>\n<p><strong>Houblons :</strong> Citra, Strata, Sabro</p>\n<p><strong>Collaboration :</strong> Gross Brewing (Spain)</p>\n<p>'The Franco-Spanish rematch: a dense, juicy, coconut-resinous tropical wave.'</p>\n<p>With <em>Creuser la Vague</em>, Fauve Craft Bière (Vendargues) welcomes their Basque friends from Gross Brewing (Spain) for the 'return match' of their collaboration. This 7.9% Double NEIPA is designed to make us 'surf on a tropical wave'. Thanks to a DDH (Double Dry Hopping) combining Citra, Strata, and Sabro hops, the result is dense, hazy, and intensely juicy.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> An exotic onslaught. The trio of hops unleashes powerful aromas of citrus and tropical fruits, marked by the unique signature of Sabro.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> The mouthfeel is silky and saturated. The attack is an explosion of fruit juice, followed by an original 'coconut-resin' finish that invites itself with every sip and prolongs the pleasure.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> Hazy and opaque, typical of the NEIPA style.</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique :</strong></p>\n<p><strong>Brasserie :</strong> Fauve Craft Bière (Montpellier) & Gross Brewing (Spain).</p>\n<p><strong>Style :</strong> Double NEIPA DDH.</p>\n<p><strong>Houblons :</strong> Citra, Strata, Sabro.</p>\n<p><strong>Malts :</strong> Barley, Oats.</p>",
    "desc_square_fr": "Creuser la Vague - Fauve Craft Bière x Gross Brewing Style : Double NEIPA DDH Alcool : 7,9% vol. Houblons : Citra, Strata, Sabro Collaboration : Gross Brewing (Espagne) 'Le match retour Franco-Espagnol : une vague tropicale dense, juteuse et coco-résineuse.' Avec Creuser la Vague, la brasserie Fauve Craft Bière (Vendargues) accueille ses amis basques de Gross Brewing (Espagne) pour le 'match retour' de leur collaboration. Cette Double NEIPA à 7,9% est conçue pour nous faire 'surfer sur une vague tropicale'. Grâce à un DDH (Double Dry Hopping) combinant les houblons Citra, Strata et Sabro, le résultat est dense, trouble et intensément juteux. Nez : Un déferlement exotique. Le trio de houblons libère des arômes puissants d'agrumes et de fruits tropicaux, marqués par la signature unique du Sabro. Bouche : La texture est soyeuse et saturée. L'attaque est une explosion de jus de fruits, suivie par une finale originale 'coco-résine' qui s'invite à chaque gorgée et prolonge le plaisir. Robe : Trouble et opaque, typique du style NEIPA.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Montpellier) & Gross Brewing (Espagne). Style : Double NEIPA DDH. Houblons : Citra, Strata, Sabro. Malts : Orge, Avoine."
  },
  "KOZKNVXR3XIFIIXZAYWV7JVT": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OUMUGPZ23O4VIBHKFOWEYFKJ",
    "name": "Quatrième Dimension - Quadruple NEIPA DDH 12% 44 cl - Fauve Craft Bière (Vendargues)",
    "desc_square": "<h1>Quatrième Dimension - Fauve Craft Bière</h1>  \n<p><strong>Style :</strong> Quadruple NEIPA DDH</p>  \n<p><strong>Alcool :</strong> 12% vol.</p>  \n<p><strong>Houblons :</strong> Strata, Nectaron, Mosaic, Simcoe</p>  \n<p>'Buckle up: a hazy & juicy monster at 12% that pushes the boundaries of hops.'</p>  \n<p>With Quatrième Dimension, the Fauve Craft Bière brewery (Vendargues) takes a new step by crafting its very first Quadruple NEIPA DDH. This 12% colossus is designed to 'push the limits of hopped beers.' Built on a rich malt base of wheat and oats for a creamy mouthfeel, it is saturated with a quartet of premium hops: Strata, Nectaron, Mosaic, and Simcoe. The result is a true 'hazy & juicy monster.'</p>  \n<p><strong>Appearance:</strong> Hazy, opaque, and dense.</p>  \n<p><strong>Aroma:</strong> An intense aromatic explosion. The blend of hops releases powerful notes of tropical fruits and stone fruits, signature of Nectaron and Strata.</p>  \n<p><strong>Taste:</strong> The attack is dense, juicy, and saturated with fruit. Despite the 12%, the indulgence dominates thanks to the addition of oats. The finish shifts to a resinous 'dank' touch (typical of Mosaic/Simcoe) that balances the sweet roundness of this Quadruple IPA.</p>  \n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Fauve Craft Bière (Vendargues). Style: Quadruple NEIPA DDH. Hops: Strata, Nectaron, Mosaic, Simcoe. Malts: Barley, Wheat, Oats. Illustration: Paul Ward.</p>",
    "desc_square_fr": "Quatrième Dimension - Fauve Craft Bière Style : Quadruple NEIPA DDH Alcool : 12% vol. Houblons : Strata, Nectaron, Mosaic, Simcoe 'Attachez vos ceintures : un monstre hazy & juicy à 12% qui repousse les limites du houblon.' Avec Quatrième Dimension, la brasserie Fauve Craft Bière (Vendargues) franchit un nouveau cap en signant sa toute première Quadruple NEIPA DDH. Ce colosse à 12% a été conçu pour 'repousser les limites des bières houblonnées'. Sur une base maltée riche en blé et en avoine pour une texture onctueuse, elle est saturée par un quatuor de houblons premium : Strata, Nectaron, Mosaic et Simcoe. Le résultat est un véritable 'monstre hazy & juicy'. Nez : Une explosion aromatique intense. Le mélange des houblons libère des notes puissantes de fruits tropicaux et de fruits à noyau, signature du Nectaron et du Strata. Bouche : L'attaque est dense, juteuse et saturée de fruits. Malgré les 12%, la gourmandise domine grâce à l'apport d'avoine. La finale bascule sur une touche résineuse bien 'dank' (typique du Mosaic/Simcoe) qui vient équilibrer la rondeur sucrée de cette Quadruple IPA. Robe : Trouble, opaque et dense (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Style : Quadruple NEIPA DDH. Houblons : Strata, Nectaron, Mosaic, Simcoe. Malts : Orge, Blé, Avoine. Illustration : Paul Ward."
  },
  "WKRWYXZHZ35PEE5UPQ6LDNGC": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2ANT5NX72CJEIV64ZHH6TSVQ",
    "name": "Au Milieu de la Nuit - Imperial Stout Tonka Café 12% 33 cl - Fauve Craft Bière (Vendargues)",
    "desc_square": "<h1>Au Milieu de la Nuit</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Imperial Stout</p>\n<p><strong>Alcohol :</strong> 12% vol.</p>\n<p><strong>Additions :</strong> Tonka Bean, Coffee, Vanilla</p>\n<p>'A return to the fundamentals: black, ultra-rich, and Gold Medal winner.'</p>\n<p>With Au Milieu de la Nuit, Fauve Craft Bière (Vendargues) marks a 'return to the fundamentals' of the style. This Imperial Stout, boasting 12% ABV, is based on a very high original gravity (1.160), ensuring an 'ultra-rich' body. The recipe incorporates a proven trio of adjuncts: Tonka bean, vanilla, and locally roasted coffee from Café Bun (Montpellier), infused cold. This excellence has been recognized with a Gold Medal at the France Bière Challenge 2025.</p>\n<p><strong>Aroma :</strong> A complex pastry and roasted profile. The coffee adds its roasted depth, immediately rounded by the spicy and almond notes of the Tonka and the sweetness of the vanilla.</p>\n<p><strong>Taste :</strong> The mouthfeel is massive and liqueur-like (gravity 1.160). The richness of the malts (barley, oats, rye) supports the alcoholic strength. Cold brew coffee flavors blend with the indulgence of vanilla for a long and warm finish.</p>\n<p><strong>Appearance :</strong> Opaque black, dense, and deep.</p>\n<p><strong>The Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewer:</strong> Fauve Craft Bière (Vendargues).</p>\n<p><strong>Style:</strong> Imperial Stout.</p>\n<p><strong>Malts:</strong> Barley, Oats, Rye.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Tonka Bean, Coffee (Café Bun Montpellier), Vanilla.</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 12%.</p>\n<p><strong>Bitterness:</strong> 4/5.</p>\n<p><strong>Illustration:</strong> Meyso.</p>",
    "desc_square_fr": "Au Milieu de la Nuit  Style : Imperial Stout Alcool : 12% vol. Ajouts : Fève de Tonka, Café, Vanille 'Un retour aux fondamentaux : noir, ultra riche et médaillé d'Or.' Avec Au Milieu de la Nuit, la brasserie Fauve Craft Bière (Vendargues) signe un 'retour aux fondamentaux' du style. Cet Imperial Stout titrant à 12% se base sur une densité initiale très élevée (1,160), garantissant un corps 'ultra riche'. La recette intègre un trio d'adjuvants qui a fait ses preuves : la fève de Tonka, la vanille et du café fraîchement torréfié localement par Café Bun (Montpellier) et infusé à froid. Une excellence reconnue par une Médaille d'Or au France Bière Challenge 2025. Nez : Un profil pâtissier et torréfié complexe. Le café apporte sa profondeur grillée, immédiatement arrondie par les notes épicées et amandées de la Tonka et la douceur de la vanille. Bouche : La texture est massive et liquoreuse (densité 1,160). La richesse des malts (orge, avoine, seigle) soutient la puissance alcoolique. Les saveurs de café froid (Cold Brew) se mêlent à la gourmandise de la vanille pour une finale longue et chaleureuse. Robe : Noire opaque, dense et profonde.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Style : Imperial Stout. Malts : Orge, Avoine, Seigle. Ajouts : Fève de Tonka, Café (Café Bun Montpellier), Vanille. Alcool : 12%. Amertume : 4/5. Illustration : Meyso."
  },
  "NZD5VWAYB3HO2TVN4M76FDP7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GP3NDEALK5RA4TOI6DBEC3FP",
    "name": "Shoehorn - IPA 6,5% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc": "Valencia orange notes, creamy coconut, and peach, blend (barley, oats, rye, wheat, spelt), soft mouthfeel with a zesty and tropical finish.",
    "desc_fr": "Notes d'orange Valencia, de noix de coco crémeuse et de pêche, assemblage (orge, avoine, seigle, blé, épeautre), sensation en bouche moelleuse avec une finale zesty et tropicale.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Shoehorn - Moersleutel Craft Brewery</h1>\n<p><strong>Style:</strong> IPA</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 6.5% vol.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Dolcita, Cascade</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Barley, Oats, Rye, Wheat, Spelt</p>\n<p>'An aromatic shoehorn: all the profile of the Dolcita hop in a 6.5% IPA.'</p>\n<p>With Shoehorn, the engineers at Moersleutel Craft Brewery (Netherlands) achieve a technical feat: 'squeezing' maximum flavor into an accessible 6.5% IPA. This beer highlights the Dolcita hop (formerly experimental HBC 1019), known for its exotic and indulgent profile. To support this aromatic load, the malt base is exceptionally rich, incorporating barley, oats, rye, wheat, and spelt to ensure a soft body that allows the hops to shine.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A complex fruity cocktail crafted by Dolcita. This hop bursts with notes of Valencia orange, creamy coconut, peach, and melon. The Cascade hop 'fine-tunes' it all with its classic touches of grapefruit and mandarin zest.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is remarkably smooth ('Zachte haver en rogge') thanks to the oats and rye. It is a beer described as 'pittig, romig, tropisch' (spicy/zesty, creamy, tropical), designed to be dangerously easy to drink.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Probably pale yellow and hazy.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Moersleutel Craft Brewery (Netherlands).</p>\n<p><strong>Style:</strong> IPA.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Dolcita, Cascade.</p>\n<p><strong>Malts & Grains:</strong> Barley, Oats, Rye, Wheat, Spelt.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Shoehorn - Moersleutel Craft Brewery Style : IPA Alcool : 6,5% vol. Houblons : Dolcita, Cascade Céréales : Orge, Avoine, Seigle, Blé, Épeautre 'Un chausse-pied aromatique : tout le profil du houblon Dolcita dans une IPA à 6,5%.' Avec Shoehorn, les ingénieurs de Moersleutel Craft Brewery (Pays Bas) réalisent une prouesse technique : 'presser' un maximum de goût dans une IPA accessible à 6,5%. Cette bière met à l'honneur le houblon Dolcita (anciennement expérimental HBC 1019), réputé pour son profil exotique et gourmand. Pour soutenir cette charge aromatique, la base maltée est d'une richesse rare, intégrant orge, avoine, seigle, blé et épeautre pour garantir un corps moelleux qui laisse briller le houblon. Nez : Un cocktail fruité complexe signé Dolcita. Ce houblon fait éclater des notes d'orange Valencia, de noix de coco crémeuse, de pêche et de melon. Le Cascade vient 'mettre tout ça au point' avec ses touches classiques de pamplemousse et de zeste de mandarine. Bouche : La texture est remarquablement douce ('Zachte haver en rogge') grâce à l'avoine et au seigle. C'est une bière décrite comme 'pittig, romig, tropisch' (épicée/zesty, crémeuse, tropicale), conçue pour se vider dangereusement vite. Robe : Probablement jaune pâle et voilée (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Moersleutel Craft Brewery (Pays Bas). Style : IPA. Houblons : Dolcita, Cascade. Malts & Grains : Orge, Avoine, Seigle, Blé, Épeautre."
  },
  "PKC24I4KF4QMHRPCPAWYHMWV": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5J2XAITVPFWVDEZSQLQ2PT43",
    "name": "Coffee Grinder - Coffee Stout Café 7,5% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc": "Robust aromas of freshly roasted coffee beans, a blend (barley, wheat, oats), round mouthfeel with a finish of espresso and dark chocolate.",
    "desc_fr": "Arômes robustes de grains de café fraîchement torréfiés, assemblage (orge, blé, avoine), sensation en bouche ronde avec une finale sur l'espresso et le chocolat noir.",
    "desc_square": "Coffee Grinder - Moersleutel Craft Brewery  \nStyle: Coffee Stout  \nAlcohol: 7.5% vol.  \nAdditions: Coffee (infusion of real beans)  \n\n'A symphony of flavors where espresso and dark chocolate intertwine in perfect harmony.'  \n\nWith Coffee Grinder, Moersleutel Craft Brewery (Netherlands) pays tribute to the key ingredient of tough mornings: coffee. This accessible Coffee Stout at 7.5% is brewed from an infusion of real coffee beans. The malt base, composed of barley, wheat, and oats, is crafted to offer layers of roasted malt that add depth to the whole, evoking the ambiance of a 'cozy café.'  \n\nAroma: A robust and overwhelming scent of freshly roasted coffee beans fills the air upon opening.  \nMouthfeel: The attack is marked by the classic and successful marriage of espresso and dark chocolate. It’s a complex beer where roasted flavors dominate, supported by the roundness of the grains (wheat/oats).  \nAppearance: Black, opaque, and deep.  \n\nThe Technical Heart:  \nBrewery: Moersleutel Craft Brewery (Netherlands).  \nStyle: Coffee Stout.  \nMalts: Barley, Wheat, Oats.  \nAdditions: Coffee.",
    "desc_square_fr": "Coffee Grinder - Moersleutel Craft Brewery Style : Coffee Stout Alcool : 7,5% vol. Ajouts : Café (infusion de grains véritables) 'Une symphonie de goûts où l'espresso et le chocolat noir s'entremêlent en parfaite harmonie.' Avec Coffee Grinder, la brasserie Moersleutel Craft Brewery (Pays Bas) rend hommage à l'ingrédient phare des matins difficiles : le café. Ce Coffee Stout accessible à 7,5% est fabriqué à partir d'une infusion de véritables grains de café. La base maltée, composée d'orge, de blé et d'avoine, est travaillée pour offrir des couches de malt torréfié qui ajoutent de la profondeur à l'ensemble, évoquant l'ambiance d'un 'café confortable'. Nez : Un arôme robuste et envahissant de grains de café fraîchement torréfiés qui remplit l'air dès l'ouverture. Bouche : L'attaque est marquée par le mariage classique et réussi de l'espresso et du chocolat noir. C'est une bière complexe où les saveurs torréfiées dominent, soutenues par la rondeur des céréales (blé/avoine). Robe : Noire, opaque et profonde.  Le Cœur Technique : Brasserie : Moersleutel Craft Brewery (Pays Bas). Style : Coffee Stout. Malts : Orge, Blé, Avoine. Ajouts : Café."
  },
  "RGXUZIQND6UFFSU7NCCXFLDK": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2MJF25DCL36W7DM2B6OCEHI7",
    "name": "Collab V2 - Imperial Stout Peanut Tonka 12% 44 cl - Piggy (Liverdun) x Moersleutel",
    "desc": "Peanut butter, tonka, and vanilla, blend (barley, rye, oat flakes), dense mouthfeel with a long and warm finish.",
    "desc_fr": "Beurre de cacahuètes, tonka et vanille, assemblage (orge, seigle, flocons d'avoine), sensation en bouche dense avec une finale longue et chaleureuse.",
    "desc_square": "Imperial Stout with an ABV of 12%. This collaboration between the brewery of Liverdun and Moersleutel (Netherlands) offers a decidedly dense and syrupy mouthfeel. Brewed with a rich malt base incorporating rye, barley, and oats, it unfolds a profile reminiscent of liquid pastry. The generous addition of peanut butter, tonka bean, and vanilla creates a deeply indulgent harmony. The whole blends the chocolatey notes of the malts with the creaminess of the peanut, supported by the spicy warmth of the tonka.",
    "desc_square_fr": "Imperial Stout titrant à 12% vol. Cette collaboration entre la brasserie de Liverdun et Moersleutel (Pays-Bas) offre une texture résolument dense et liquoreuse. Brassée avec une base maltée riche intégrant du seigle, de l'orge et des flocons d'avoine, elle déploie un profil s'apparentant à une pâtisserie liquide. L'ajout généreux de beurre de cacahuètes, de fève tonka et de vanille crée une harmonie profondément gourmande. L'ensemble marie les notes chocolatées des malts à l'onctuosité de la cacahuète, soutenues par la chaleur épicée de la tonka."
  },
  "Y6CZ3LXPQIRPY6XCA25RQRHZ": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BER3GC7BEZPZQEO2IVWCQSCS",
    "name": "Mango Banana Passion Vanilla - Smoothie Sour 4,5% 44 cl - Arpus (Lettonie)",
    "desc_square": "<h1>Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla Smoothie Sour Ale</h1>\n<h2>Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla - Arpus Brewing Co.</h2>\n<p><strong>Style:</strong> Smoothie Sour Ale</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 4.5% ABV</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Mango, Banana, Passionfruit, Vanilla</p>\n<p>'A tropical breakfast in a can: smoothie texture, fruity acidity, and vanilla sweetness.'</p>\n<p>With the Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla, Arpus Brewing Co. (Latvia) continues to master the art of 'Smoothie Sour'. This 4.5% beer is less of a traditional beer and more of a true fermented fruit puree. On a creamy grain base (barley, wheat, oats), Arpus has added massive amounts of mango, banana, and passionfruit, all rounded out by vanilla. The result is a thick, fruit-saturated drink that blurs the lines between fresh juice and craft beer.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An exotic explosion. The passionfruit brings its tangy zest, quickly softened by the sweet roundness of ripe banana and juicy mango. The vanilla supports to give a 'dessert' or milkshake aspect.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is the star here: thick, velvety, akin to a fruit smoothie. The attack is lively thanks to the acidity of the passionfruit, but the banana and vanilla immediately calm the game for a sweet and creamy finish. It's very indulgent and easy to drink.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Intense orange-yellow, completely opaque and hazy, resembling freshly squeezed fruit juice.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Arpus Brewing Co. (Latvia). Style: Smoothie Sour Ale. Malts: Barley, Oats, Wheat. Additions: Mango, Banana, Passionfruit, Vanilla.</p>",
    "desc_square_fr": "Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla Smoothie Sour Ale Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla - Arpus Brewing Co. Style : Smoothie Sour Ale Alcool : 4,5% vol. Ajouts : Mangue, Banane, Fruit de la Passion, Vanille 'Un petit-déjeuner tropical en canette : texture smoothie, acidité fruitée et douceur vanillée.' Avec la Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla, la brasserie Arpus Brewing Co. (Lettonie) continue de maîtriser l'art du 'Smoothie Sour'. Cette bière à 4,5% est moins une bière traditionnelle qu'une véritable purée de fruits fermentée. Sur une base de céréales onctueuse (orge, blé, avoine), Arpus a ajouté des quantités massives de mangue, de banane et de fruit de la passion, le tout arrondi par de la vanille. Le résultat est une boisson épaisse, saturée de fruits, qui brouille les pistes entre le jus frais et la bière artisanale. Nez : Une explosion exotique. Le fruit de la passion apporte son peps acidulé, vite adouci par la rondeur sucrée de la banane mûre et de la mangue juteuse. La vanille vient en soutien pour donner un côté 'dessert' ou milkshake. Bouche : La texture est la star ici : épaisse, veloutée, proche d'un smoothie aux fruits. L'attaque est vive grâce à l'acidité de la passion, mais la banane et la vanille calment immédiatement le jeu pour une finale douce et crémeuse. C'est très gourmand et facile à boire. Robe : Jaune orangé intense, totalement opaque et trouble, ressemblant à du jus de fruit pressé.  Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : Smoothie Sour Ale. Malts : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Mangue, Banane, Fruit de la Passion, Vanille."
  },
  "FNFSED4522GWGRWAWXDLIVHN": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "42IMW64PBGGZQWNOIZS6TMKI",
    "name": "Single Hop Series TDH Nectaron - DIPA 8% 44 cl - Arpus (Lettonie)",
    "desc_square": "Single Hop Series TDH Nectaron DIPA - Arpus Brewing Co. Style: Double NEIPA Alcohol: 8% vol. Hops: Nectaron (100% - Triple Dry Hopped) 'Nectaron in all its glory: a saturated and tropical single-hop experience.' With the Single Hop Series TDH Nectaron DIPA, Arpus Brewing Co. (Latvia) offers us a true liquid case study. This 8% Double IPA focuses on a single hop variety, Nectaron, used here in TDH (Triple Dry Hopped) to extract its aromatic essence. The malt base, composed of barley, wheat, and oats, ensures that typical hazy and silky mouthfeel, serving as a neutral backdrop for the hop to fully express itself. Aroma: A powerful showcase of Nectaron. Expect an explosion of intense tropical fruits, with dominant notes of passion fruit, peach, and pineapple, characteristic of this highly sought-after New Zealand hop. Taste: The mouthfeel is creamy and juicy ('Hazy'), thanks to the wheat and oats. The attack is saturated with yellow and exotic fruits. The 'Triple Dry Hop' guarantees massive aromatic power without excessive bitterness, leading to a fruity and lingering finish. Appearance: Pale to golden yellow, hazy and opaque (Hazy). Technical Heart: Brewery: Arpus Brewing Co. (Latvia). Style: Double IPA (TDH, Single Hop). Hops: Nectaron. Malts: Barley, Oats, Wheat.",
    "desc_square_fr": "Single Hop Series TDH Nectaron DIPA - Arpus Brewing Co. Style : Double NEIPA Alcool : 8% vol. Houblon : Nectaron (100% - Triple Dry Hopped) 'Le Nectaron dans toute sa splendeur : une expérience mono-houblon saturée et tropicale.' Avec la Single Hop Series TDH Nectaron DIPA, la brasserie Arpus Brewing Co. (Lettonie) nous propose une véritable étude de cas liquide. Cette Double IPA à 8% se concentre sur une seule variété de houblon, le Nectaron, utilisé ici en TDH (Triple Dry Hopped) pour en extraire la quintessence aromatique. La base maltée, composée d'orge, de blé et d'avoine, assure cette texture trouble et soyeuse (Hazy) typique du style, servant de toile de fond neutre pour laisser le houblon s'exprimer pleinement. Nez : Une démonstration de force du Nectaron. On s'attend à une explosion de fruits tropicaux intenses, avec des notes dominantes de fruit de la passion, de pêche et d'ananas, caractéristiques de ce houblon néo-zélandais très prisé. Bouche : La texture est onctueuse et juteuse ('Hazy'), grâce au blé et à l'avoine. L'attaque est saturée de fruits jaunes et exotiques. Le 'Triple Dry Hop' garantit une puissance aromatique massive sans amertume excessive, pour une finale fruitée et persistante. Robe : Jaune paille à dorée, trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : Double IPA (TDH, Single Hop). Houblon : Nectaron. Malts : Orge, Avoine, Blé."
  },
  "7GZUX5Z3HUNXAZOADSNLLGMK": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OA633MAUPUZIUBU3FRVPCYTW",
    "name": "Lacrima De Oro - Triple NEIPA Mosaic Sabro 9,5% 44 cl - Piggy (Liverdun)",
    "desc": "Mosaic and Sabro hops revealing notes of tropical fruits, blueberry, and coconut, blend (barley, wheat, oat flakes), thick and silky mouthfeel, enchanting finish.",
    "desc_fr": "Houblons Mosaic et Sabro révélant des notes de fruits exotiques, de myrtille et de noix de coco, assemblage (orge, blé, flocons d'avoine), sensation en bouche épaisse et soyeuse, finale envoûtante.",
    "desc_square": "Lacrima De Oro - The Piggy Brewing Company  \nStyle: Triple NEIPA  \nAlcohol: 9.5% ABV  \nHops: Mosaic, Sabro  \n\n'It’s finally here: the annual magical potion of the pigs, powerful and enchanting.' With Lacrima De Oro, The Piggy Brewing Company (Liverdun) celebrates the return of its 'magic beer'. This Triple NEIPA, clocking in at 9.5%, is a rarity that is 'only savored once each year'. Designed as a liquid spell, it relies on a rich malt base of wheat and oats to deliver a 'thick and silky' mouthfeel. The hopping features the duo of Mosaic and Sabro, ensuring a powerful tropical and complex aroma.  \n\nAroma: A true 'storm of tropical fruits and citrus'. The Mosaic brings notes of exotic fruits and blueberry, while the Sabro enriches the bouquet with a signature touch of coconut and cream.  \nTaste: The attack is massive and velvety. The 'thick and silky' texture envelops the palate, carrying intense flavors of ripe fruits. It’s a 'powerful and enchanting' beer that hides its 9.5% behind an endless hoppy indulgence.  \nAppearance: Golden yellow ('Oro'), hazy and opaque.  \n\nTechnical Heart:  \nBrewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun).  \nStyle: Triple NEIPA.  \nHops: Mosaic, Sabro.  \nMalts: Barley, Wheat, Oats.",
    "desc_square_fr": "Lacrima De Oro - The Piggy Brewing Company Style : Triple NEIPA Alcool : 9,5% vol. Houblons : Mosaic, Sabro 'Elle est enfin là : la potion magique annuelle des cochons, puissante et envoûtante.' Avec Lacrima De Oro, la brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun) célèbre le retour de sa 'bière magique'. Cette Triple NEIPA titrant à 9,5% est une rareté qu'on 'ne savoure qu'une fois chaque année'. Conçue comme un sortilège liquide, elle s'appuie sur une base maltée riche en blé et flocons d'avoine pour offrir une texture 'épaisse et soyeuse'. Le houblonnage met en vedette le couple Mosaic et Sabro, garantissant une puissance aromatique tropicale et complexe. Nez : Une véritable 'tempête de fruits tropicaux et d'agrumes'. Le Mosaic apporte ses notes de fruits exotiques et de myrtille, tandis que le Sabro enrichit le bouquet d'une touche caractéristique de coco et de crème. Bouche : L'attaque est massive et veloutée. La texture 'épaisse et soyeuse' enrobe le palais, portant les saveurs intenses de fruits mûrs. C'est une bière 'puissante et envoûtante' qui dissimule ses 9,5% derrière une gourmandise houblonnée sans fin. Robe : Jaune dorée ('Oro'), trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style : Triple NEIPA. Houblons : Mosaic, Sabro. Malts : Orge, Blé, Flocons d'avoine."
  },
  "L5ZJEMGDLNWVPE5RX2XXQYM2": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "L5ZJEMGDLNWVPE5RX2XXQYM2",
    "name": "Verre Collector Lacrima de Oro"
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  "KKJ7PONX5YW36CBMRHAEOOZ2": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VHEV4UQ7YRQMZQYH2Q7DCFY7",
    "name": "Red Currant Black Currant Mango Peanut - Smoothie Sour 4,5% 44 cl - Arpus (Lettonie)",
    "desc_square": "Red Currant x Black Currant x Mango x Peanut Butter - Arpus Brewing Co. Style: Smoothie Sour Ale Alcohol: 4.5% vol. Additions: Red Currant, Black Currant, Mango, Peanut Butter 'The clash of cultures: the sharp acidity of red fruits meets the creaminess of peanut butter.' With this new creation, Arpus Brewing Co. (Latvia) pushes the boundaries of the 'Smoothie Sour' style even further. This 4.5% beer offers a bold balance reminiscent of the famous 'Peanut Butter & Jelly'. On a thick multi-grain base (barley, oats, wheat), Arpus has combined the bright acidity of red currant and black currant with the tropical sweetness of mango, before enveloping it all in a rich and creamy touch of peanut butter. Aroma: A fascinating duel. The tart and tannic notes of black currant and red currant hit first, quickly followed by the round, roasted, and salty aroma of peanut butter. A nostalgic dessert fragrance. Mouthfeel: The texture is dense and velvety (smoothie effect). The attack is marked by the zest of red fruits (currant/black currant) that awakens the taste buds. The mango brings cohesion to the mid-palate, leading to a creamy finish where the peanut butter coats the palate, breaking the acidity for a very indulgent length. Appearance: Probably dark purple or deep red, completely opaque and thick. Technical Heart: Brewery: Arpus Brewing Co. (Latvia). Style: Smoothie Sour Ale. Malts: Barley, Oats, Wheat. Additions: Red Currant, Black Currant, Mango, Peanut Butter.",
    "desc_square_fr": "Red Currant x Black Currant x Mango x Peanut Butter - Arpus Brewing Co. Style : Smoothie Sour Ale Alcool : 4,5% vol. Ajouts : Groseille rouge, Cassis, Mangue, Beurre de Cacahuète 'Le choc des cultures : l'acidité tranchante des fruits rouges rencontre l'onctuosité du beurre de cacahuète.' Avec cette nouvelle création, la brasserie Arpus Brewing Co. (Lettonie) repousse encore les limites du style 'Smoothie Sour'. Cette bière à 4,5% propose un équilibre audacieux qui rappelle le célèbre 'Peanut Butter & Jelly'. Sur une base épaisse multi-céréales (orge, avoine, blé), Arpus a combiné l'acidité vive de la groseille rouge et du cassis avec la douceur tropicale de la mangue, avant d'enrober le tout d'une touche gourmande et grasse de beurre de cacahuète. Nez : Un duel fascinant. Les notes acidulées et tanniques du cassis et de la groseille frappent en premier, rapidement suivies par l'arôme rond, grillé et salé du beurre de cacahuète. Un parfum de dessert régressif. Bouche : La texture est dense et veloutée (effet smoothie). L'attaque est marquée par le peps des fruits rouges (groseille/cassis) qui réveille les papilles. La mangue apporte du liant au milieu, laissant place à une finale crémeuse où le beurre de cacahuète tapisse le palais, cassant l'acidité pour une longueur très gourmande. Robe : Probablement violet foncé ou rouge profond, totalement opaque et épaisse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : Smoothie Sour Ale. Malts : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Groseille rouge, Cassis, Mangue, Beurre de Cacahuète."
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  "7KW2GW7RMWWRPS2YMFWP2DH2": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SWRHEO64XSYI262FMFYFNZXT",
    "name": "Clair d'Orage - Imperial Stout Bourbon BA 21 Mois 12% 33 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Clair d'Orage - Fauve Craft Bière</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Imperial Stout Barrel Aged (Bourbon)</p>\n<p><strong>Alcool :</strong> 12% vol.</p>\n<p><strong>Vieillissement :</strong> 21 mois en barriques de Bourbon</p>\n<p><strong>Particularité :</strong> Blend pur (Sans ajouts)</p>\n<p>'La pureté du temps : un Imperial Stout élevé 21 mois en fûts de Bourbon, sans artifice.'</p>\n<p>Avec Clair d'Orage, la brasserie Fauve Craft Bière (Vendargues) nous offre une pièce maîtresse de sa 'Barrel Series 2025'. Contrairement aux 'Pastry Stouts' souvent chargés en ingrédients, cette cuvée est un hymne à la pureté et à la patience. Il s'agit d'un assemblage rigoureux des meilleures barriques d'Imperial Stout, élevé pendant 21 mois dans des fûts de Bourbon. L'objectif est de laisser 'le temps et la nature s'exprimer avec magie' pour obtenir un profil aromatique complexe uniquement dérivé du malt, du bois et du spiritueux.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> Un bouquet riche et élégant. L'élevage long révèle des notes intenses de boisé, de vanille naturelle (issue du chêne américain) et de Bourbon, qui se fondent avec les arômes torréfiés du malt.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> La texture est dense et liquoreuse, résultat d'une densité initiale élevée et du vieillissement. Sans ajouts pour distraire le palais, on profite pleinement de la complexité du bois, du caramel, et de la chaleur réconfortante de l'alcool (12%). C'est une bière de dégustation pure, boisée et sophistiquée.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> Noire profonde, opaque et huileuse.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p><strong>Brasserie :</strong> Fauve Craft Bière (Vendargues).</p>\n<p><strong>Style :</strong> Imperial Stout Barrel Aged (Vieilli en fût).</p>\n<p><strong>Vieillissement :</strong> 21 mois en barriques de Bourbon.</p>\n<p><strong>Malts :</strong> Orge, Avoine, Seigle.</p>\n<p><strong>Alcool :</strong> 12%.</p>\n<p><strong>Format :</strong> 33cl.</p>\n<p><strong>Collection :</strong> Barrel Series 2025.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Clair d'Orage - Fauve Craft Bière Style : Imperial Stout Barrel Aged (Bourbon) Alcool : 12% vol. Vieillissement : 21 mois en barriques de Bourbon Particularité : Blend pur (Sans ajouts) 'La pureté du temps : un Imperial Stout élevé 21 mois en fûts de Bourbon, sans artifice.' Avec Clair d'Orage, la brasserie Fauve Craft Bière (Vendargues) nous offre une pièce maîtresse de sa 'Barrel Series 2025'. Contrairement aux 'Pastry Stouts' souvent chargés en ingrédients, cette cuvée est un hymne à la pureté et à la patience. Il s'agit d'un assemblage rigoureux des meilleures barriques d'Imperial Stout, élevé pendant 21 mois dans des fûts de Bourbon. L'objectif est de laisser 'le temps et la nature s'exprimer avec magie' pour obtenir un profil aromatique complexe uniquement dérivé du malt, du bois et du spiritueux. Nez : Un bouquet riche et élégant. L'élevage long révèle des notes intenses de boisé, de vanille naturelle (issue du chêne américain) et de Bourbon, qui se fondent avec les arômes torréfiés du malt. Bouche : La texture est dense et liquoreuse, résultat d'une densité initiale élevée et du vieillissement. Sans ajouts pour distraire le palais, on profite pleinement de la complexité du bois, du caramel, et de la chaleur réconfortante de l'alcool (12%). C'est une bière de dégustation pure, boisée et sophistiquée. Robe : Noire profonde, opaque et huileuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Style : Imperial Stout Barrel Aged (Vieilli en fût). Vieillissement : 21 mois en barriques de Bourbon. Malts : Orge, Avoine, Seigle. Alcool : 12%. Format : 33cl. Collection : Barrel Series 2025."
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  "T5MYZNH7LLPFH5KEOHZO2RLL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Z6HIJ2AHKUCI3NF4AATOZSSM",
    "name": "Drop It Like It's Hot - Pastry Stout Réglisse 10% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc": "Additions of licorice paste, cocoa nibs, coffee, vanilla, and tonka bean revealing earthy notes, almond, and spices, blend (barley, rye), velvety mouthfeel with a dark and intriguing finish.",
    "desc_fr": "Ajouts de pâte de réglisse, éclats de cacao, café, vanille et fève de tonka révélant des notes terreuses, d'amande et d'épices, assemblage (orge, seigle), sensation en bouche veloutée avec une finale sombre et intrigante.",
    "desc_square": "<h1>Drop It Like It's Hot - Moersleutel Craft Brewery</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Pastry Stout</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 10% vol.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Licorice paste, Cocoa nibs, Coffee, Vanilla, Tonka bean</p>\n<p>'The liquid tribute to Dutch Dropjes: salty licorice, cocoa, and spices in a luxurious stout body.'</p>\n<p>With Drop It Like It's Hot, the engineers at Moersleutel Craft Brewery (Netherlands) reinterpret a classic from their country: the 'dropje' (licorice candy). This 10% Pastry Stout does not play in the realm of industrial candies, but uses a concentrated and velvety licorice paste to bring a 'subtle salinity' and a unique earthy depth. To create a luxurious experience, this singular base (containing barley and rye) is enriched with cocoa nibs, coffee beans, and premium vanilla. A final touch of tonka bean adds notes of almond and spices.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A dark and intriguing profile. The earthy and spicy aromas of licorice blend with the roasted comfort of coffee and cocoa. The tonka and vanilla add a warm, spiced pastry dimension.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is described as 'smooth and intriguing'. The attack reveals the complexity of the licorice with that famous saline touch, quickly balanced by the sweetness of the vanilla and the richness of the chocolate. A stout that appeals to the curious and lovers of bold flavors.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Black, opaque, and dense.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewery:</strong> Moersleutel Craft Brewery (Netherlands).</p>\n<p><strong>Style:</strong> Pastry Stout.</p>\n<p><strong>Malts:</strong> Barley, Rye.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Licorice paste, Cocoa nibs, Vanilla, Coffee beans, Tonka beans.</p>",
    "desc_square_fr": "Drop It Like It's Hot - Moersleutel Craft Brewery Style : Pastry Stout Alcool : 10% vol. Ajouts : Pâte de réglisse, Éclats de cacao, Café, Vanille, Fève de Tonka 'L'hommage liquide aux Dropjes néerlandais : réglisse salée, cacao et épices dans un corps de stout luxueux.' Avec Drop It Like It's Hot, les ingénieurs de Moersleutel Craft Brewery (Pays Bas) revisitent un grand classique de leur pays : le 'dropje' (bonbon à la réglisse). Ce Pastry Stout à 10% ne joue pas dans la cour des bonbons industriels, mais utilise une pâte de réglisse concentrée et veloutée pour apporter une 'salinité subtile' et une profondeur terreuse unique. Pour en faire une expérience luxueuse, cette base singulière (contenant de l'orge et du seigle) est enrichie de grué de cacao, de grains de café et de vanille premium. Une touche finale de fève de tonka vient glisser des notes d'amande et d'épices. Nez : Un profil sombre et intriguant. Les effluves terreux et épicés de la réglisse se mêlent au confort torréfié du café et du cacao. La tonka et la vanille ajoutent une dimension pâtissière chaude et épicée. Bouche : La texture est décrite comme 'lisse et intrigante' (smooth and intriguing). L'attaque révèle la complexité de la réglisse avec cette fameuse touche saline, vite équilibrée par la douceur de la vanille et la richesse du chocolat. Un stout qui s'adresse aux curieux et aux amateurs de saveurs racées. Robe : Noire, opaque et dense.  Le Cœur Technique : Brasserie : Moersleutel Craft Brewery (Pays Bas). Style : Pastry Stout. Malts : Orge, Seigle. Ajouts : Pâte de réglisse, Grué de cacao, Vanille, Grains de café, Fèves de Tonka."
  },
  "CYQ3NPIFJQ2WCETKWJQ73BSY": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZZG4QR4CGZRWVQYBIG5JUEHU",
    "name": "In Space Nobody Can Hear You Scream - Smoothie Sour Framboise Myrtille 5% 44 cl - Elmeleven (Suède)",
    "desc_square": "<h1>In Space Nobody Can Hear You Scream - Elmeleven x Sudden Death</h1>  \n<h2>Style: Smoothie Sour (PULP Series)</h2>  \n<p>Alcohol: 5% ABV</p>  \n<p>Additions: Raspberry, Blueberry, Tonka Bean, Vanilla</p>  \n<p>Collaboration: Sudden Death Brewing Co. (Germany)</p>  \n<p>'A Swedish black matter: when raspberry and blueberry meet the indulgence of Tonka.'</p>  \n<p>With In Space Nobody Can Hear You Scream, Elmeleven Brewery (Sweden) teams up with the Germans from Sudden Death to enrich its famous PULP series. This 5% Smoothie Sour is a true bomb of dark fruits. Brewed with massive amounts of raspberries and blueberries, it showcases a 'super dark' appearance. The natural acidity of the berries is balanced here by a luxurious pastry treatment thanks to the addition of Tonka bean and vanilla. It's a vegan beer with a very thick mouthfeel that requires shaking before opening.</p>  \n<p><strong>Aroma:</strong> Intense and jammy. The raspberry/blueberry duo bursts on the nose, immediately followed by the warm, almond-like aromas characteristic of Tonka and the sweetness of vanilla.</p>  \n<p><strong>Taste:</strong> The 'PULP' texture is dense, velvety, and loaded with fruit. The tart attack of the red fruits gives way to a creamy and indulgent finish, reminiscent of a forest fruit dessert.</p>  \n<p><strong>Serving suggestion:</strong> 'Flip can to mix' – Gently turn the can upside down before opening to suspend the pulp (the fruit sediments are significant), then let it rest for a moment to avoid excessive foam.</p>  \n<h2>Technical Heart:</h2>  \n<p>Brewery: Elmeleven (Sweden) & Sudden Death (Germany).</p>  \n<p>Style: Smoothie Sour / Pastry Sour (PULP Series).</p>  \n<p>Fruits & Additions: Raspberry, Blueberry, Tonka Bean, Vanilla.</p>  \n<p>Malts: Barley, Wheat, Oats.</p>  \n<p>Alcohol: 5%.</p>",
    "desc_square_fr": "In Space Nobody Can Hear You Scream - Elmeleven x Sudden Death Style : Smoothie Sour (PULP Series) Alcool : 5% vol. Ajouts : Framboise, Myrtille, Tonka, Vanille Collaboration : Sudden Death Brewing Co. (Allemagne)  'Une matière noire suédoise : quand la framboise et la myrtille rencontrent la gourmandise de la Tonka.' Avec In Space Nobody Can Hear You Scream, la brasserie Elmeleven (Suède) s'associe aux allemands de Sudden Death pour enrichir sa célèbre série PULP. Cette Smoothie Sour à 5% est une véritable bombe de fruits noirs. Brassée avec des quantités massives de framboises et de myrtilles, elle présente une robe 'super foncée' (Super dark). L'acidité naturelle des baies est ici contrebalancée par un traitement pâtissier luxueux grâce à l'ajout de fève de Tonka et de vanille. C'est une bière Vegan à la texture très épaisse qui nécessite d'être mélangée avant ouverture. Nez : Intense et confituré. Le duo framboise/myrtille explose au nez, immédiatement suivi par les effluves chauds et amandés caractéristiques de la Tonka et la douceur de la vanille. Bouche : La texture 'PULP' est dense, veloutée et chargée en fruits. L'attaque acidulée des fruits rouges laisse place à une finale crémeuse et gourmande, évoquant un dessert aux fruits des bois. Conseil de service : 'Flip can to mix' – Retournez doucement la canette avant d'ouvrir pour remettre la pulpe en suspension (les sédiments de fruits sont importants), puis laissez reposer quelques instants pour éviter la mousse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Elmeleven (Suède) & Sudden Death (Allemagne). Style : Smoothie Sour / Pastry Sour (PULP Series). Fruits & Ajouts : Framboise, Myrtille, Fève de Tonka, Vanille. Malts : Orge, Blé, Avoine. Alcool : 5%."
  },
  "BAZD2HXU5Z3HW4SE6DJ4FL3C": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UBG4TENH4REHY3QLSWTXFPPN",
    "name": "Lime Combo - Witbier Citron Combava 5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Lemon peels, kaffir lime peels, and Citra hops, blend (Pilsner, wheat), light mouthfeel with a dry and zesty finish.",
    "desc_fr": "Écorces de citron, écorces de combava et houblon Citra, assemblage (Pilsner, blé), sensation en bouche légère avec une finale sèche et zesty.",
    "desc_square": "<h1>Lime Combo - Les Intenables - Craft Beer</h1>\n<h2>Style : Witbier (White Beer)</h2>\n<p>Alcohol: 5% ABV</p>\n<p>Hops: Citra</p>\n<p>Additions: Lemon Zest, Kaffir Lime Zest</p>\n<p>'Unleash your best assets with this fresh and zesty combo! The winning hand that pleases everyone.'</p>\n<p>With Lime Combo, the brewery Les Intenables (Rosheim) reinterprets the traditional white beer with a touch of explosive exoticism. This 5% Witbier plays the card of absolute freshness by combining the sweetness of malts (Pilsner and Wheat) with a striking duo of citrus: classic yellow lemon zest and kaffir lime, a tropical citrus with an intense lemony aroma. All of this is enhanced by Citra hops, reinforcing the fruity profile for a beer that 'doesn't take itself too seriously' but hits the mark.</p>\n<h3>Aroma:</h3>\n<p>A lively and elegant citrus bouquet. The kaffir lime often dominates with its characteristic notes of lemongrass and green zest, supported by grapefruit and tropical fruits brought by Citra.</p>\n<h3>Taste:</h3>\n<p>The attack is light and refreshing, typical of wheat beers. The mouthfeel is soft, quickly awakened by the zesty acidity of lemon and the aromatic freshness of kaffir lime. A dry and zesty finish that calls for the next sip.</p>\n<h3>Appearance:</h3>\n<p>Pale yellow, naturally hazy (wheat haze) with an airy white head.</p>\n<h3>Technical Heart:</h3>\n<p>Brewery: Les Intenables - Craft Beer (Rosheim).</p>\n<p>Style: Witbier / White.</p>\n<p>Malts: Pilsner, Wheat.</p>\n<p>Hops: Citra.</p>\n<p>Additions: Lemon Zest (0.12%), Kaffir Lime Zest (0.04%).</p>\n<p>Alcohol: 5%.</p>",
    "desc_square_fr": "Lime Combo - Les Intenables - Craft Beer Style : Witbier (Bière Blanche) Alcool : 5% vol. Houblon : Citra Ajouts : Écorces de citron, Écorces de combava 'Dégaine tes meilleurs atouts avec ce combo frais et plein de pep's ! La main gagnante qui met tout le monde d'accord.' Avec Lime Combo, la brasserie Les Intenables (Rosheim) revisite la bière blanche traditionnelle avec une touche d'exotisme explosif. Cette Witbier à 5% joue la carte de la fraîcheur absolue en associant la douceur des malts (Pilsner et Blé) à un duo d'agrumes percutant : des écorces de citron jaune classique et du combava (Kaffir Lime), un agrume tropical à l'arôme intense et citronné. Le tout est sublimé par le houblon Citra, renforçant le profil fruité pour une bière qui 'ne se prend pas au sérieux' mais qui tape juste. Nez : Un bouquet d'agrumes vif et élégant. Le combava domine souvent par ses notes caractéristiques de citronnelle et de zeste vert, soutenu par le pamplemousse et les fruits tropicaux apportés par le Citra. Bouche : L'attaque est légère et désaltérante, typique des bières de blé. La texture est souple, vite réveillée par le peps acidulé du citron et la fraîcheur aromatique du combava. Une finale sèche et zesty qui appelle la prochaine gorgée. Robe : Jaune paille, naturellement trouble (voile de blé) avec une mousse blanche aérienne.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables - Craft Beer (Rosheim). Style : Witbier / Blanche. Malts : Pilsner, Blé. Houblon : Citra. Ajouts : Écorces de citron (0,12%), Écorces de combava (0,04%). Alcool : 5%."
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  "2EYEFDEWAD6O4KHOEW3Y6JUI": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QKE57Y6QXEQCRC22OQGCDDKJ",
    "name": "TDH Enigma Nelson Sauvin Citra - IPA 6,5% 44 cl - Arpus (Lettonie)",
    "desc_square": "<TDH Enigma x Nelson Sauvin x Citra IPA - Arpus Brewing Co.>  \n<Style>: New England IPA (TDH)  \n<Alcohol>: 6.5% vol.  \n<Hops>: Enigma, Nelson Sauvin, Citra (Triple Dry Hopped)  \n'A three-way international: Australia, New Zealand, and the USA united in a hop haze.'  \n\nWith this TDH Enigma x Nelson Sauvin x Citra, Arpus Brewing Co. (Latvia) showcases its mastery of Triple Dry Hopping (triple doses of hops added cold) to saturate the senses. This 6.5% IPA rests on a silky malt base (barley, oats, wheat) typical of the New England style, designed to support a complex aromatic load. The blend of hops creates a bridge between continents: the wine-like character of Nelson Sauvin (NZ), the notes of red fruits and melon from Enigma (Australia), and the classic tropical punch of Citra (USA).  \n\n<Mouthfeel>: The texture is hazy and creamy ('Hazy') thanks to the oats and wheat. The attack is juicy, marked by a wine-like and tropical complexity. The TDH ensures an explosion of flavors without aggressive bitterness, leaving a fruity and 'dank' finish.  \n<Appearance>: Pale yellow to golden, hazy and opaque (Hazy).  \n\n<Technical Heart>:  \n<Brewery>: Arpus Brewing Co. (Latvia).  \n<Style>: IPA - New England / Hazy (TDH).  \n<Hops>: Enigma, Nelson Sauvin, Citra.  \n<Malts>: Barley, Oats, Wheat.",
    "desc_square_fr": "TDH Enigma x Nelson Sauvin x Citra IPA - Arpus Brewing Co. Style : New England IPA (TDH) Alcool : 6,5% vol. Houblons : Enigma, Nelson Sauvin, Citra (Triple Dry Hopped) 'Un ménage à trois international : Australie, Nouvelle-Zélande et USA réunis dans une brume houblonnée.' Avec cette TDH Enigma x Nelson Sauvin x Citra, la brasserie Arpus Brewing Co. (Lettonie) applique sa maîtrise du Triple Dry Hopping (triples doses de houblons à froid) pour saturer les sens. Cette IPA à 6,5% repose sur une base maltée soyeuse (orge, avoine, blé) typique du style New England, conçue pour supporter une charge aromatique complexe. Le mélange des houblons crée un pont entre les continents : le caractère vineux du Nelson Sauvin (NZ), les notes de fruits rouges et de melon de l'Enigma (Australie) et le punch tropical classique du Citra (USA). Bouche : La texture est trouble et onctueuse ('Hazy') grâce à l'avoine et au blé. L'attaque est juteuse, marquée par une complexité vineuse et tropicale. Le TDH assure une explosion de saveurs sans amertume agressive, laissant une finale fruitée et 'dank'. Robe : Jaune paille à dorée, trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : IPA - New England / Hazy (TDH). Houblons : Enigma, Nelson Sauvin, Citra. Malts : Orge, Avoine, Blé."
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  "WZJISGDNQLCQXTDEIF6S3VSW": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Z7WGBULTD2POTF2MRHRFJTBF",
    "name": "TDH Waimea Motueka Motuere - DIPA 8% 44 cl - Arpus (Lettonie)",
    "desc_square": "<TDH Waimea x Motueka x Motuere DIPA - Arpus Brewing Co.>  \n<Style>: Double IPA (New England / Hazy)  \n<Alcohol>: 8% vol.  \n<Hops>: Waimea, Motueka, Motuere (100% New Zealand)  \n'The Haka of hops: a 100% New Zealand aromatic wave in Triple Dry Hopping.'  \n\nWith the TDH Waimea x Motueka x Motuere, Arpus Brewing Co. (Latvia) presents a 100% southern strength demonstration. This 8% Double IPA receives special treatment: a Triple Dry Hopping (TDH) that saturates the liquid with essential oils. The selected trio is a celebration of New Zealand terroir: Waimea (known for its tangelo and pine notes), the famous Motueka (the 'Mojito' of hops with its lime profile), and Motuere (bringing touches of tropical fruits and noble citrus).  \n\n<Nose>: An explosive cocktail of lime and fresh citrus. The Motueka/Motuere blend releases vibrant aromas of lime zest and tropical fruits, supported by the resinous and woody hint of Waimea.  \n<Mouthfeel>: The texture is hazy, silky, and dense ('Hazy'), thanks to the generous addition of oats and wheat. The attack is juicy, dominated by 'lime zest' and stone fruits. The TDH brings incredible aromatic intensity without biting bitterness, leading to a long and tropical finish.  \n<Appearance>: Pale to golden yellow, hazy and opaque (Hazy).  \n\n<Technical Heart>:  \n<Brewery>: Arpus Brewing Co. (Latvia).  \n<Style>: Double IPA - New England / Hazy (TDH).  \n<Hops>: Waimea, Motueka, Motuere.  \n<Malts>: Barley, Oats, Wheat.",
    "desc_square_fr": "TDH Waimea x Motueka x Motuere DIPA - Arpus Brewing Co. Style : Double IPA (New England / Hazy) Alcool : 8% vol. Houblons : Waimea, Motueka, Motuere (100% Nouvelle-Zélande) 'Le Haka du houblon : une déferlante aromatique 100% Néo-Zélandaise en Triple Dry Hopping.' Avec la TDH Waimea x Motueka x Motuere, la brasserie Arpus Brewing Co. (Lettonie) nous offre une démonstration de force 100% australe. Cette Double IPA à 8% bénéficie d'un traitement de faveur : un Triple Dry Hopping (TDH) qui sature le liquide d'huiles essentielles. Le trio sélectionné est une célébration du terroir néo-zélandais : le Waimea (connu pour ses notes de tangelo et de pin), le célèbre Motueka (le 'Mojito' du houblon avec son profil citron vert) et le Motuere (apportant des touches de fruits tropicaux et d'agrumes nobles). Nez : Un cocktail explosif de citron vert et d'agrumes frais. Le mélange Motueka/Motuere libère des arômes vifs de zeste de lime et de fruits tropicaux, soutenus par la pointe résineuse et boisée du Waimea. Bouche : La texture est trouble, soyeuse et dense ('Hazy'), grâce à l'apport généreux d'avoine et de blé. L'attaque est juteuse, dominée par le 'lime zest' et les fruits à noyau. Le TDH apporte une intensité aromatique incroyable sans amertume mordante, pour une finale longue et tropicale. Robe : Jaune paille à dorée, trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : Double IPA - New England / Hazy (TDH). Houblons : Waimea, Motueka, Motuere. Malts : Orge, Avoine, Blé."
  },
  "UJSR5ERWHS52XLZL4GWJO5E5": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MNEZWEYZKOWE6EX4Y7SDFA62",
    "name": "Snow Beyond Earth - Smoothie Sour Baies Noires Pain d'Épices 5% 44 cl - Elmeleven (Suède)",
    "desc": "Wild berries and spicy biscuit notes, velvety mouthfeel with a long and comforting finish.",
    "desc_fr": "Baies sauvages et notes de biscuit épicé, sensation en bouche veloutée avec une finale longue et réconfortante.",
    "desc_square": "<h1>Snow Beyond Earth - Elmeleven</h1> \n<h2>Style: Smoothie Sour (PULP Series)</h2> \n<p>Alcohol: 5% vol.</p> \n<p>Additions: Dark Berries, Gingerbread Spices</p> \n<p>'The magic of Christmas in orbit: an avalanche of dark fruits and festive spices.'</p> \n<p>With Snow Beyond Earth, the Elmeleven brewery (Sweden) offers us a winter version of its famous PULP series. This 5% Smoothie Sour is a 'limited edition' crafted for the holidays. It stands out with a massive load of dark berries (the 'Darkest berries' side) combined with a comforting blend of gingerbread spices. The result is a 'sweet harmony' balance between the fruit's acidity and the warmth of the spices, all in an ultra-thick texture.</p> \n<h3>Aroma:</h3> \n<p>A gourmand scent reminiscent of Christmas markets. The fruity intensity of dark berries mingles with the warm aromas of cinnamon, ginger, and sweet spices (Gingerbread).</p> \n<h3>Taste:</h3> \n<p>The mouthfeel is true to the PULP range: dense, velvety, and rich in body. The juicy attack of dark fruits is quickly joined by the biscuity roundness of the spices, creating a festive liquid dessert sensation.</p> \n<h3>Appearance:</h3> \n<p>Dark red to deep purple, completely opaque and thick.</p> \n<h3>Serving Suggestion:</h3> \n<p>'Flip can to mix' – Gently turn the can upside down before opening to suspend the pulp, then let it rest for a moment to avoid foam.</p> \n<h3>Technical Heart:</h3> \n<p>Brewery: Elmeleven (Sweden). Style: Smoothie Sour / Pastry Sour. Additions: Dark Berries, Gingerbread Spices. Alcohol: 5%.</p>",
    "desc_square_fr": "Snow Beyond Earth - Elmeleven Style : Smoothie Sour (PULP Series) Alcool : 5% vol. Ajouts : Baies noires (Dark Berries), Épices pain d'épices (Gingerbread) 'La magie de Noël en orbite : une avalanche de fruits noirs et d'épices festives.' Avec Snow Beyond Earth, la brasserie Elmeleven (Suède) nous offre une version hivernale de sa célèbre série PULP. Cette Smoothie Sour à 5% est une 'édition limitée' conçue pour les fêtes. Elle se distingue par une charge massive de baies noires (le côté 'Darkest berries') associée à un mélange réconfortant d'épices à pain d'épices. Le résultat est un équilibre 'en douce harmonie' entre l'acidité du fruit et la chaleur des épices, le tout dans une texture ultra-épaisse. Nez : Un parfum gourmand qui évoque les marchés de Noël. L'intensité fruitée des baies noires se mêle aux effluves chaleureux de la cannelle, du gingembre et des épices douces (Gingerbread). Bouche : La texture est fidèle à la gamme PULP : dense, veloutée et riche en matière. L'attaque juteuse des fruits noirs est vite rejointe par la rondeur biscuitée des épices, créant une sensation de dessert liquide festif. Robe : Rouge sombre à violet profond, totalement opaque et épaisse. Conseil de service : 'Flip can to mix' – Retournez doucement la canette avant d'ouvrir pour remettre la pulpe en suspension, puis laissez reposer quelques instants pour éviter la mousse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Elmeleven (Suède). Style : Smoothie Sour / Pastry Sour. Ajouts : Baies noires, Épices pain d'épices. Alcool : 5%."
  },
  "VRHGARTMEHDRMSGNGVFAUOJF": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5SBZPJAOOS74DFCMSSWQXTMF",
    "name": "Fat Shark - DDH Triple NEIPA 9,2% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Citra Cryo and Galaxy hops on a massive multi-grain body, blend (barley, wheat, oats), creamy mouthfeel with a clean and balanced finish.",
    "desc_fr": "Houblons Citra Cryo et Galaxy sur un corps massif multi-céréales, assemblage (orge, blé, avoine), sensation en bouche onctueuse avec une finale franche et équilibrée.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Fat Shark - Les Intenables</h1>\n<p>Style : DDH Triple NEIPA</p>\n<p>Alcool : 9,2% vol.</p>\n<p>Houblons : Citra Cryo (US), Galaxy (AUS)</p>\n<p>Malts : Extra Pale Ale, Wheat, Oats, Oat Flakes, Wheat Flakes</p>\n<p>'A massive hop bomb... as relentless as the hungriest shark.'</p>\n<p>With Fat Shark, the brewery Les Intenables (Rosheim) strikes again and unleashes a true predator into the vast ocean of hoppy beers. This 9.2% DDH Triple NEIPA is designed to be 'ultra powerful in aroma'. To achieve this, the brewers employed a massive Double Dry Hop (DDH) of 20g/L, featuring the tropical sharpness of American Citra Cryo and Australian Galaxy. To support this charge and soften the bite of the alcohol, the malt base is of great complexity, incorporating a high proportion of wheat and oats in various forms.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> Prepare for a tropical wave. The 'ultra powerful' hopping at 20g/L releases explosive aromas of citrus, passion fruit, and peach, characteristic of the Citra/Galaxy duo.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> This is where the magic happens. Despite its 9.2% making it 'relentless', the mouthfeel is incredibly 'silky', with a 'creamy, velvety body', typical of the best Hazy IPAs. It's thick, hazy, fruity, and dangerously easy to drink.</p>\n<p>Recommended pairings from the brewery: Ideally enjoyed with 'the leftover cold pizza from yesterday', while listening to 'Shark Island' by Thylacine.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Fat Shark - Les Intenables Style : DDH Triple NEIPA Alcool : 9,2% vol. Houblons : Citra Cryo (US), Galaxy (AUS) Malts : Extra Pale Ale, Blé, Avoine, Flocons d'avoine, Flocons de blé 'Une grosse bombe méga houblonnée... aussi impitoyable que le plus affamé des requins.' Avec Fat Shark, la brasserie Les Intenables (Rosheim) récidive et lâche un véritable prédateur dans le grand bain des bières houblonnées. Cette DDH Triple NEIPA à 9,2% est conçue pour être 'ultra puissante en aromatique'. Pour y parvenir, les brasseurs ont utilisé un Double Dry Hop (DDH) massif à hauteur de 20g/L, mettant en vedette le tranchant tropical du Citra Cryo américain et du Galaxy australien. Pour soutenir cette charge et adoucir la morsure de l'alcool, la base maltée est d'une grande complexité, intégrant une forte proportion de blé et d'avoine sous diverses formes. Nez : Préparez-vous à une vague tropicale. Le houblonnage 'ultra puissant' à 20g/L libère des arômes explosifs d'agrumes, de fruit de la passion et de pêche, caractéristiques du duo Citra/Galaxy. Bouche : C'est ici que la magie opère. Malgré ses 9,2% qui la rendent 'impitoyable', la texture est incroyablement 'soyeuse', avec un 'corps onctueux, velouteux', typique des meilleures Hazy IPAs. C'est épais, trouble, fruité et dangereusement facile à boire. Les accords recommandés par la brasserie : À déguster idéalement avec 'le morceau de pizza froid de la veille', en écoutant 'Shark Island' de Thylacine."
  },
  "65WFQXO7CJOX4FRWVV4CI7OE": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KHMXTYZSVMETPZPEGG3PVTYZ",
    "name": "Brawndo - NEIPA Collab Series 7% 44 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc": "El Dorado and Talus, blend (barley, oats, oat flakes), ample and velvety mouthfeel with a clean finish on grapefruit zest.",
    "desc_fr": "El Dorado et Talus, assemblage (orge, avoine, flocons d'avoine), sensation en bouche ample et veloutée avec une finale nette sur le zeste de pamplemousse.",
    "desc_square": "<Brawndo> - <Hoppy Road>  \n<Style> : NEIPA  \n<Alcohol> : 7% vol.  \n<Hops> : El Dorado, Talus  \n<Series> : Collab Series  \n<The Thirst Mutilator> : \"Save the water for the toilets, here’s a juice-packed NEIPA.\"  \n\nWith <Brawndo>, <Hoppy Road> brewery (Maxéville) unleashes the ultimate weapon against thirst in homage to the cult film <Idiocracy>. Part of their <Collab Series>, this 7% NEIPA is built on a soft base incorporating barley and oat malts as well as oat flakes, allowing the duo of hops, <El Dorado> and <Talus>, to fully express themselves. It’s a generous, intensely fruity beer designed for formidable drinkability.  \n\n<Arôme> : Extra fresh and ultra fruity. The aroma evokes freshly squeezed orange juice at breakfast, enhanced by a smooth note of ripe papaya.  \n<Bouche> : The mouthfeel is ample and velvety. It unfolds a wide spectrum of sweet citrus (sweet orange, Meyer lemon, pink grapefruit, and kumquat), structured by a sharp bitterness on grapefruit zest. A constant sensation of freshness, perfect for hydration (in moderation).  \n<Robe> : Opaque yellow ('juice').  \n\n<Le Cœur Technique> :  \n<Brasserie> : Hoppy Road (Maxéville) (Collaboration).  \n<Style> : NEIPA.  \n<Série> : Collab Series.  \n<Houblons> : El Dorado, Talus.  \n<Malts> : Barley, Oats, Oat flakes.  \n<Levure> : American ale yeast.",
    "desc_square_fr": "Brawndo - Hoppy Road Style : NEIPA Alcool : 7% vol. Houblons : El Dorado, Talus Série : Collab Series 'The Thirst Mutilator : gardez l'eau pour les toilettes, voici une NEIPA gorgée de jus.' Avec Brawndo, la brasserie Hoppy Road (Maxéville) dégaine l'arme ultime contre la soif en hommage au film culte Idiocracy. Issue de leur Collab Series, cette NEIPA à 7% est construite sur une base douce intégrant des malts d'orge et d'avoine ainsi que des flocons d'avoine, laissant le duo de houblons El Dorado et Talus s'exprimer pleinement. C'est une bière généreuse, intensément fruitée, conçue pour une buvabilité redoutable. Nez : Extra frais et ultra fruité. Le parfum évoque un jus d’orange pressé au petit déjeuner, relevé par une note suave de papaye bien mûre. Bouche : La texture est ample et veloutée. Elle déroule un large spectre d'agrumes doux (orange douce, citron Meyer, pamplemousse rose et kumquat), structuré par une amertume nette sur le zeste de pamplemousse. Une sensation de fraîcheur permanente, parfaite pour s'hydrater (avec modération). Robe : Jaune opaque ('jus'). Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville) (Collaboration). Style : NEIPA. Série : Collab Series. Houblons : El Dorado, Talus. Malts : Orge, Avoine, Flocons d'avoine. Levure : Américaine de fermentation haute."
  },
  "R6IDQVMMP2BNZX5WRMOXUJAW": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZCVEZLPOKAW3SVYI4MMYOGJC",
    "name": "Grandma's Cake - Imperial Pastry Stout 10% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc": "Chocolate intensity worthy of a liquid dessert, blend (barley, oats), syrupy mouthfeel with a round and balanced finish.",
    "desc_fr": "Intensité chocolatée digne d'un dessert liquide, assemblage (orge, avoine), sensation en bouche sirupeuse avec une finale ronde et équilibrée.",
    "desc_square": "Grandma's Cake - Brasserie La Superbe  \nStyle: Imperial Pastry Stout  \nAlcohol: 10% ABV  \nAdditions: Double Cacao  \n\n'The absolute comfort of a grandma's cake: an intense chocolate richness for liquid dessert lovers.'  \n\nWith Grandma's Cake, Brasserie La Superbe (Anglet) proves that indulgence knows no bounds. This Imperial Pastry Stout, clocking in at 10%, is designed as a true nostalgic treat. Brewed with barley malts and a generous dose of oat flakes to ensure a silky body, this beer highlights an addition of 'Double Cacao'. The brewery's goal? To offer you a 'liquid dessert' with a creamy texture, perfect for rounding off a meal or warming up on chilly evenings.  \n\nAroma: An invitation to the bakery. The aromas exude an 'intense chocolate richness', subtly navigating 'between dark cocoa and milk chocolate'. Gourmet notes of mocha and vanilla complete this olfactory portrait of warmth.  \n\nMouthfeel: The promise is kept. The initial sip reveals a 'creamy texture, almost pastry-like', carried by the oats and the beer's density (10%). Cocoa flavors envelop the palate, balancing the stout's strength with a comforting roundness reminiscent of a cake just out of the oven.  \n\nAppearance: Deep black, opaque, and syrupy, topped with a fine mocha foam.  \n\nThe Technical Heart:  \nBrewery: La Superbe (Anglet).  \nStyle: Imperial Pastry Stout.  \nAdditions: Double Cacao.  \nMalts: Barley malts, Oat flakes.",
    "desc_square_fr": "Grandma's Cake - Brasserie La Superbe Style : Imperial Pastry Stout Alcool : 10% vol. Ajouts : Double Cacao 'Le réconfort absolu d'un gâteau de grand-mère : une richesse chocolatée intense pour les amateurs de desserts liquides.' Avec Grandma's Cake, la Brasserie La Superbe (Anglet) nous prouve que la gourmandise n'a pas de limites. Cet Imperial Pastry Stout titrant à 10% a été pensé comme une véritable douceur régressive. Brassée avec des malts d'orge et une belle dose de flocons d'avoine pour assurer un corps soyeux, cette bière met à l'honneur un ajout de 'Double Cacao'. Le but de la brasserie ? Vous offrir un 'dessert liquide' à la texture onctueuse, parfait pour clôturer un repas ou se réchauffer lors des soirées fraîches. Nez : Une invitation à la pâtisserie. Les arômes dégagent une 'richesse chocolatée intense', naviguant subtilement 'entre cacao noir et chocolat au lait'. Des effluves gourmands de moka et de vanille viennent parfaire ce tableau olfactif des plus chaleureux. Bouche : La promesse est tenue. L'attaque révèle une 'texture onctueuse, presque pâtissière', portée par l'avoine et la densité de la bière (10%). Les saveurs de cacao enveloppent le palais, équilibrant la force du stout avec une rondeur réconfortante digne d'un gâteau tout juste sorti du four. Robe : Noire profonde, opaque et sirupeuse, surmontée d'une fine mousse moka. Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet). Style : Imperial Pastry Stout. Ajouts : Double Cacao. Malts : Malts d'orge, Flocons d'avoine."
  },
  "EI6RVUUI3YSLQEYT4P4OP4LH": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2PK5HAD72HZMMQIIOTG2GUZZ",
    "name": "Pinch of Tabasco - Double NEIPA Tabasco 8,7% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc": "Hops Erebus, Alora, and HBC638 enhanced with a hint of Tabasco sauce, juicy mouthfeel with a spicy and slightly smoky finish.",
    "desc_fr": "Houblons Erebus, Alora et HBC638 rehaussés par une pointe de sauce Tabasco, sensation en bouche juteuse avec une finale pimentée et légèrement fumée.",
    "desc_square": "<p><strong>Pinch of Tabasco</strong> - Mogwaï Beer Company</p>\n<p><strong>Style:</strong> Double NEIPA</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 8.7% vol.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Erebus, Alora, HBC638</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Tabasco Sauce</p>\n<p><strong>Series:</strong> Chef's Sauce Series</p>\n<p>With <strong>Pinch of Tabasco</strong>, the Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) continues to shake up the norms. This powerful Double NEIPA at 8.7% incorporates barley and wheat malts into the body of its recipe to support a massive dry-hopping. The brewers have opted for recent and experimental varieties (Erebus, Alora, HBC638) to deliver a big fruity aroma, before 'warming up the mouthfeel' with the addition of real Tabasco sauce. A big fight in the throat is on the horizon.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A big salad of yellow fruits. The selected hops release intense aromas of peach and apricot.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is focused on juicy and indulgent yellow fruits. The Tabasco then makes its appearance to add a touch of smoky heat and gently warm the palate.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Yellow-orange, heavily hazy and opaque (Hazy).</p>\n<p><strong>The Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewery:</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim).</p>\n<p><strong>Style:</strong> Double NEIPA.</p>\n<p><strong>Series:</strong> Chef's Sauce Series.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Erebus, Alora (Hopsteiner), HBC638 (Yakima).</p>\n<p><strong>Technique:</strong> Double dry-hopping.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Tabasco Sauce.</p>",
    "desc_square_fr": "Pinch of Tabasco - Mogwaï Beer Company Style : Double NEIPA Alcool : 8,7% vol. Houblons : Erebus, Alora, HBC638 Ajouts : Sauce Tabasco Série : Sauce du Chef Series Avec Pinch of Tabasco, la brasserie Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) continue de bousculer les codes. Cette Double NEIPA puissante à 8,7% intègre des malts d'orge et de blé dans le corps de sa recette pour soutenir un houblonnage à froid massif. Les brasseurs ont misé sur des variétés récentes et expérimentales (Erebus, Alora, HBC638) pour apporter une grosse aromatique fruitée, avant de venir 'réchauffer la boubouche' avec l'ajout de véritable sauce Tabasco. Une grosse bagarre dans le gosier en perspective. Nez : Une grosse salade de fruits jaunes. Les houblons sélectionnés libèrent des arômes intenses de pêche et d'abricot. Bouche : L'attaque est portée sur les fruits jaunes juteux et gourmands. Le Tabasco fait ensuite son apparition pour apporter un petit complément de piment fumé et réchauffer doucement le palais. Robe : Jaune orangée, fortement trouble et opaque (Hazy). Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Style : Double NEIPA. Série : Sauce du Chef Series. Houblons : Erebus, Alora (Hopsteiner), HBC638 (Yakima). Technique : Double houblonnage à froid. Ajouts : Sauce Tabasco."
  },
  "XXGOJAIXVBZR2GCDIVULAMYE": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HZRDEJ53YQBSEMLDDOX72S77",
    "name": "Pinch of Sriracha - Pastry Sour 6% 44 cl - Mogwai Beer Company (Mundolsheim)",
    "desc_square": "With Pinch of Sriracha, the Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) begins its journey into the world of sauces in Asia, specifically Thailand with the famous Sriracha sauce. For this brew, the brewers envisioned it pairing well with an exotic fruit and a good level of indulgence. Pineapple seemed completely appropriate, especially in a Pastry Sour style. Aroma: Exoticism above all. Pineapple clearly dominates with its fruity and sweet profile, heralding indulgence. Taste: The fruit appears super fresh and juicy right from the start. The transition then occurs smoothly: Sriracha slightly warms the palate while also bringing totally surprising umami and salty notes. Appearance: Bright yellow, hazy, and pulpy. The Technical Heart: Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) Style: Pastry Sour Series: Chef's Sauce Series Additions: Pineapple, Sriracha Sauce",
    "desc_square_fr": "Avec Pinch of Sriracha, la brasserie Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) démarre son voyage dans le monde des sauces en Asie, et plus particulièrement en Thaïlande avec la fameuse sauce Sriracha. Pour le coup, les brasseurs la voyaient bien s’acoquiner avec un fruit exotique ainsi qu’un bon niveau de gourmandise. L’ananas leur paraissait de ce fait totalement approprié, surtout en mode Pastry Sour. Nez : L'exotisme avant tout. L'ananas domine très clairement avec son profil fruité et sucré, annonçant la gourmandise. Bouche : Le fruit apparaît ici super frais et juteux dès l'attaque. La transition opère ensuite doucement : le Sriracha réchauffe légèrement le palais en plus d’apporter des notes umami et salines totalement surprenantes. Robe : Jaune éclatant, trouble et pulpeuse. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) Style : Pastry Sour Série : Sauce du Chef Series Ajouts : Ananas, Sauce Sriracha"
  },
  "CTYAX7SPQSQR4GFJE7CONZI5": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7WOPH4W2QZVQ5FX7IUTRKLMO",
    "name": "Pinch of Worcester - Saison 7,3% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc": "Pepper/raspberry duo with a hint of that unpronounceable British sauce, complex mouthfeel with a subtle and balanced finish.",
    "desc_fr": "Duo poivron/framboise et pointe de cette sauce britannique imprononçable, sensation en bouche complexe avec une finale subtile et équilibrée.",
    "desc_square": "Pinch of Worcester: the Mogwaï Beer Company brewery (Mundolsheim) continues its exploration of condiments by shaking up the norms. If you can pronounce the word Worcestershire three times in a row without fracturing your tongue ligaments, you win... nothing, but well done anyway! Crafted on a base of Saison brewed with barley and wheat malts, this creation features the duo of raspberry and red bell pepper, which always works very well, all enhanced by the famous British-origin sauce. We don't know what to think when we see this on paper, but on the palate, the harmony works its magic and there’s a lot going on! A profile that is both vegetal and indulgent, where the red bell pepper fully expresses itself, supported by the rustic character typical of a Saison-style beer. Mouthfeel: The balance is surprising. The red bell pepper dominates the attack gently, the raspberry accompanies to add a tart touch, and the Worcestershire sauce finishes off softly with umami notes alongside the subtle Saison profile. Appearance: Reddish and slightly hazy. The Technical Heart: Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) Style: Saison (Chef's Sauce Series) Malts: Barley, Wheat Hops: Chinook Cryo Additions: Red bell pepper, Raspberry, Worcestershire sauce",
    "desc_square_fr": "Pinch of Worcester : la brasserie Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) continue son exploration des condiments en bousculant les codes. Si vous arrivez à prononcer le mot Worcestershire 3 fois d'affilée sans vous fracturer les ligaments de la langue, vous gagnez... rien mais bravo quand même ! Élaborée sur une base de Saison brassée avec des malts d'orge et de blé, cette création met en scène le duo framboise et poivron rouge qui fonctionne toujours très bien, le tout rehaussé par la fameuse sauce d'origine britannique. On ne sait pas quoi en penser quand on voit ça sur le papier, mais en bouche l'harmonie fait son œuvre et il se passe plein de choses ! Un profil à la fois végétal et gourmand, où le poivron rouge s'exprime pleinement, soutenu par le caractère rustique typique d'une bière de style Saison. Bouche : L'équilibre est surprenant. Le poivron rouge domine l'attaque avec douceur, la framboise accompagne pour apporter une touche acidulée, et la sauce Worcestershire ferme la marche en douceur avec des notes umami aux côtés du profil Saison subtile. Robe : Rougeâtre et légèrement trouble. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) Style : Saison (Sauce du Chef Series) Malts : Orge, Blé Houblon : Chinook Cryo Ajouts : Poivron rouge, Framboise, Sauce Worcestershire"
  },
  "OUKSYYVU2COIBJCIDCZ4HP4U": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6RXWO5WH7FC2BVSV4MRJIQFA",
    "name": "Techno Drift - Juicy Pale Ale 5,4% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Juicy Pale Ale hyper expressive and ultra-refreshing. Double Dry Hopped (Eclipse and Bru-1) for intense notes of ripe pineapple. Subtle bitterness.",
    "desc_fr": "Juicy Pale Ale hyper expressive et ultra désaltérante. Double Dry Hop (Eclipse et Bru-1) pour des notes intenses d'ananas mûr. Amertume discrète.",
    "desc_square": "Techno Drift - Les Intenables (Rosheim) Juicy Pale Ale. Grains: Pilsner, Wheat, Oats, Oat Flakes. Hops: Eclipse, Bru-1. Techno Drift, a Juicy Pale Ale with an ABV of 5.4%. This creation from the brewery Les Intenables is built on a rich and hazy malt base benefiting from a double dry-hopping (DDH) designed to maximize aromatic expression. The nose is decidedly tropical, revealing intense aromas of ripe pineapple brought by the hop duo Eclipse and Bru-1. On the palate, the attack is particularly juicy and bursting with exotic fruits, structured by the contribution of wheat and oats. A subtle yet present bitterness balances the fruity sweetness, providing length.",
    "desc_square_fr": "Techno Drift - Les Intenables (Rosheim) Juicy Pale Ale. Céréales : Pilsner, Blé, Avoine, Flocons d'avoine. Houblons : Eclipse, Bru-1. Techno Drift, une Juicy Pale Ale titrant à 5,4% vol. Cette création de la brasserie Les Intenables repose sur une base maltée riche et trouble bénéficiant d'un double houblonnage à froid (DDH) conçu pour maximiser l'expression aromatique. Nez résolument tropical révélant des arômes intenses d'ananas bien mûr apportés par le duo de houblons Eclipse et Bru-1. En bouche, l'attaque se révèle particulièrement juteuse et gorgée de fruits exotiques, structurée par l'apport du blé et de l'avoine. Une amertume discrète mais présente vient équilibrer la douceur fruitée pour apporter de la longueur."
  },
  "237LMRJ7OMZANHVLZQNHB2QI": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5VIQPPUHN7ICSVHNXGXBKG6O",
    "name": "Yes But Not Today - NEIPA 6% 44 cl - Mogwaï Beer Company (Mundolsheim)",
    "desc": "Richly hopped recipe (Idaho 7, Mosaic Dynaboost/Cryo, Amarillo Cryo, Krush). Big aroma of yellow fruits (peach, mirabelle) and tropical fruits (mango, papaya).",
    "desc_fr": "Recette richement houblonnée (Idaho 7, Mosaic Dynaboost/Cryo, Amarillo Cryo, Krush). Grosse aromatique sur les fruits jaunes (pêche, mirabelle) et tropicaux (mangue, papaye).",
    "desc_square": "<h1>Yes But Not Today - Mogwaï Beer Company</h1>  \n<p><strong>Style:</strong> NEIPA</p>  \n<p><strong>Alcohol:</strong> 6% vol.</p>  \n<p><strong>Hops:</strong> Idaho 7, Mosaic (Dynaboost & Cryo), Amarillo Cryo, Krush</p>  \n<p>“We won’t say it’s a failure, it’s just that it didn’t work…” With Yes But Not Today, the Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) proves that sometimes, fate (or the Cosmos) decides for you. The initial idea for this 6% NEIPA was to inaugurate an 'Innovative-Revolutionary-and-Disruptive© Dry Hopping Technique'. The plan ultimately fell through, but the brewers managed to bounce back brilliantly by offering a formidable 'hop juice'. Bonus anecdote: this is the very first recipe crafted by Laurent, the 4th member of the team who joined in early 2026.</p>  \n<h2>Aroma & Flavor:</h2>  \n<p>The flavor profile is clear and precise. This clever blend of hops (utilizing advanced technologies like hot Dynaboost and Cryo) delivers an explosive aroma focused on yellow fruits (peach, mirabelle) and tropical fruits (mango, papaya). A juicy, indulgent, and comforting NEIPA.</p>  \n<h2>Appearance:</h2>  \n<p>Hazy yellow, cloudy and opaque (typical of NEIPA).</p>  \n<h2>The Technical Heart:</h2>  \n<p><strong>Brewery:</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim).</p>  \n<p><strong>Style:</strong> NEIPA (New England IPA).</p>  \n<p><strong>Hot Hopping:</strong> Idaho 7, Mosaic Dynaboost.</p>  \n<p><strong>1st Dry Hop:</strong> Amarillo Cryo.</p>  \n<p><strong>2nd Dry Hop:</strong> Krush, Mosaic Cryo.</p>",
    "desc_square_fr": "Yes But Not Today - Mogwaï Beer Company Style : NEIPA Alcool : 6% vol. Houblons : Idaho 7, Mosaic (Dynaboost & Cryo), Amarillo Cryo, Krush 'Nous ne dirons pas que c'est un échec, c'est juste que ça n'a pas marché...' Avec Yes But Not Today, la brasserie Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) nous prouve que parfois, le destin (ou le Cosmos) décide à votre place. L'idée initiale de cette NEIPA à 6% était d'inaugurer une 'Technique-Innovante-Révolutionnaire-et-Disruptive© de Dry Hopping'. Le plan a finalement capoté, mais les brasseurs ont su rebondir avec brio en proposant un 'jus de houblons' redoutable. Anecdote bonus : c'est la toute première recette signée par Laurent, le 4ème membre de l'équipe arrivé début 2026. Nez & Bouche : Le programme gustatif est clair et sans bavure. Ce savant mélange de houblons (utilisant des technologies avancées comme le Dynaboost à chaud et le Cryo) délivre une aromatique explosive axée sur les fruits jaunes (pêche, mirabelle) et les fruits tropicaux (mangue, papaye). Une NEIPA juteuse, gourmande et réconfortante. Robe : Jaune brumeuse, trouble et opaque (typique NEIPA). Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Style : NEIPA (New England IPA). Houblonnage à chaud : Idaho 7, Mosaic Dynaboost. 1er Dry Hop : Amarillo Cryo. 2nd Dry Hop : Krush, Mosaic Cryo."
  },
  "NP3K5ZJV6HX7LBS3CNC4RXBX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XJ33NSNXCJWVFT4RBMQTHY7P",
    "name": "Krooked Karma - NEIPA 6,5% 44 cl - La Superbe x Art Is An Ale (Anglet)",
    "desc_square": "Krooked Karma - La Superbe (ft. Art Is An Ale) Style: NEIPA ABV: 6.5% Hops: Strata, Idaho 7, Mosaic 'A karma that flows straight: a hoppy gem combining creamy roundness and fruity explosion.' With Krooked Karma, Brasserie La Superbe teams up with Art Is An Ale to deliver a top-notch NEIPA at 6.5%. Under the watchful gaze of the raccoon adorning the can, this beer reveals an extremely rich aromatic profile, made possible by the use of a trio of expressive hops: Strata, Idaho 7, and Mosaic. Aroma: The bouquet is 'complex and enchanting.' The Strata asserts its character with aromas of tropical fruits, sweet citrus, red fruits, and its famous slightly herbal 'dank' notes. The Mosaic adds depth with indulgent hints of blueberry, mango, and lime. Mouthfeel: The textural experience is typical of an excellent NEIPA: it's 'round and creamy,' with a 'marked juicy sensation.' The brewers announce 'very little bitterness,' allowing the palate to enjoy a 'velvety, aromatic, and persistent finish.' Appearance: Intense orange-yellow, hazy and completely opaque. The Technical Heart: Brewery: La Superbe & Art Is An Ale. Style: NEIPA. Hops: Strata, Idaho 7, Mosaic.",
    "desc_square_fr": "Krooked Karma - La Superbe (ft. Art Is An Ale) Style : NEIPA Alcool : 6,5% vol. Houblons : Strata, Idaho 7, Mosaic 'Un karma qui file droit : une pépite houblonnée alliant rondeur crémeuse et explosion fruitée.' Avec Krooked Karma, la Brasserie La Superbe s'associe à Art Is An Ale pour nous livrer une NEIPA à 6,5% de haute volée. Sous le regard électrique du raton-laveur qui orne la canette, cette bière dévoile un profil aromatique extrêmement riche, rendu possible par l'utilisation d'un trio de houblons expressifs : le Strata, l'Idaho 7 et le Mosaic. Nez : Le bouquet est 'complexe et envoûtant'. Le Strata impose sa patte avec des arômes de fruits tropicaux, d'agrumes doux, de fruits rouges et ses fameuses notes 'dank' légèrement herbacées. Le Mosaic vient densifier le tout en apportant des touches gourmandes de myrtille, de mangue et de citron vert. Bouche : L'expérience texturale est typique d'une excellente NEIPA : c'est 'rond et crémeux', avec une 'sensation juteuse marquée'. Les brasseurs annoncent 'très peu d'amertume', laissant le palais profiter d'une 'finale veloutée, aromatique et persistante'. Robe : Jaune orangé intense, brumeuse et complètement opaque. Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe & Art Is An Ale. Style : NEIPA. Houblons : Strata, Idaho 7, Mosaic."
  },
  "LMQC64TPMVZWN5C4DX3U6TYD": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3NQCFZ6ZZ6LT5U3G5D53AOJZ",
    "name": "Liquid Voltage - DDH TIPA 44 cl - Les Intenables x Moersleutel",
    "desc": "Collaboration with Moersleutel. Brewed in 'Double MASH' for an ultra-creamy mouthfeel. Massive hopping at 21g/L. A true opulent multi-fruit juice in a can.",
    "desc_fr": "Collaboration avec Moersleutel. Brassée en 'Double MASH' pour une texture ultra-onctueuse. Houblonnage massif à 21g/L. Un véritable jus multifruit opulent en canette.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Liquid Voltage - Les Intenables x Moersleutel</h1>\n<p><strong>Style :</strong> DDH TIPA (Triple IPA)</p>\n<p><strong>Collaboration :</strong> Moersleutel Craft Brewery (Netherlands)</p>\n<p><strong>Technique :</strong> Double MASH / Dry Hop 21g/L</p>\n<p><em>Attention, haute tension : de l'opulence en canette avec ce pur jus multifruit ultra-chargé.</em></p>\n<p>Avec Liquid Voltage, la brasserie Les Intenables (Rosheim) a invité les 'Beer Engineers' néerlandais de Moersleutel pour concevoir une DDH TIPA qui ne fait pas dans la dentelle. Pour obtenir une <strong>mouthfeel</strong> digne de ce nom, les brasseurs ont utilisé la technique du <strong>Double MASH</strong> : concrètement, cela signifie qu'ils ont intégré un 'ratio de grains deux fois plus élevé' lors de l'empâtage. Résultat ? Une texture décrite comme 'des plus onctueuses'. Et pour que l'aromatique suive cette base massive, ils n'ont pas lésiné sur le houblon avec une charge impressionnante de 21g/L.</p>\n<p><strong>Nez & Bouche :</strong> Préparez-vous à une explosion tropicale. La brasserie la décrit sans détour comme un 'pur jus multifruit qui ne te laissera pas de marbre !'. Le houblonnage massif s'exprime pleinement, soutenu par la sucrosité et l'opulence du corps malté. C'est épais, fruité et incroyablement gourmand.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> Certainement d'un jaune/orangé brumeux, totalement opaque et épaisse.</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique :</strong></p>\n<ul>\n    <li><strong>Brasserie :</strong> Les Intenables (Rosheim) & Moersleutel Craft Brewery.</li>\n    <li><strong>Style :</strong> DDH TIPA (Triple NEIPA).</li>\n    <li><strong>Technique de brassage :</strong> Double MASH (ratio de grains x2).</li>\n    <li><strong>Houblonnage :</strong> Double Dry Hop chargé à 21g/L.</li>\n</ul>\n```",
    "desc_square_fr": "Liquid Voltage - Les Intenables x Moersleutel Style : DDH TIPA (Triple IPA) Collaboration : Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas) Technique : Double MASH / Dry Hop 21g/L 'Attention, haute tension : de l'opulence en canette avec ce pur jus multifruit ultra-chargé.' Avec Liquid Voltage, la brasserie Les Intenables (Rosheim) a invité les 'Beer Engineers' néerlandais de Moersleutel pour concevoir une DDH TIPA qui ne fait pas dans la dentelle. Pour obtenir une mâche digne de ce nom, les brasseurs ont utilisé la technique du Double MASH : concrètement, cela signifie qu'ils ont intégré un 'ratio de grains deux fois plus élevé' lors de l'empâtage. Résultat ? Une texture décrite comme 'des plus onctueuses'. Et pour que l'aromatique suive cette base massive, ils n'ont pas lésiné sur le houblon avec une charge impressionnante de 21g/L. Nez & Bouche : Préparez-vous à une explosion tropicale. La brasserie la décrit sans détour comme un 'pur jus multifruit qui ne te laissera pas de marbre !'. Le houblonnage massif s'exprime pleinement, soutenu par la sucrosité et l'opulence du corps malté. C'est épais, fruité et incroyablement gourmand. Robe : Certainement d'un jaune/orangé brumeux, totalement opaque et épaisse. Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim) & Moersleutel Craft Brewery. Style : DDH TIPA (Triple NEIPA). Technique de brassage : Double MASH (ratio de grains x2). Houblonnage : Double Dry Hop chargé à 21g/L."
  },
  "JXICICA75K5JCJRFYEHSQM25": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JXICICA75K5JCJRFYEHSQM25",
    "name": "Extra-Groovy - DDH IPA 6,7% 44 cl - La Superbe (Anglet)"
  },
  "YC7652V4GJAUU2VBDKQP57IJ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3E3KGDDRUMZBURGOCWRT6R3F",
    "name": "Hops Don't Lie - Double NEIPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Thick and juicy. Double Dry Hopped with Mosaic Cryo, Citra, and Citra Cryo Fresh (cryogenically frozen hop technology). Pure and intense aromas of tropical fruits and citrus.",
    "desc_fr": "Epaisse et juteuse. Double Dry Hop aux houblons Mosaic Cryo, Citra et Citra Cryo Fresh (technologie de houblons frais cryogénisés). Arômes purs et intenses de fruits tropicaux et agrumes.",
    "desc_square": "Double NEIPA. Grains: Pilsner, Wheat, Oats, Oat Flakes, and Wheat Flakes. Hops: Mosaic Cryo, Citra, Citra Cryo Fresh. This creation from the brewery Les Intenables is built on an ultra-silky malt base and features a double dry-hopping (DDH) incorporating Citra Cryo Fresh, a freshly cryogenically frozen hop harvested to preserve its aromatic purity. Intense and saturated nose of citrus, mango, and blueberry, enhanced by a resinous touch characteristic of freshly picked hops. On the palate, the attack reveals a rich, thick, and creamy mouthfeel thanks to the generous addition of wheat and oats. The 8% alcohol is integrated into a dense and particularly hazy juice, leading to a juicy and powerful finish.",
    "desc_square_fr": "Double NEIPA. Céréales : Pilsner, Blé, Avoine, Flocons d'avoine et de blé. Houblons : Mosaic Cryo, Citra, Citra Cryo Fresh. Cette création de la brasserie Les Intenables s'appuie sur une base maltée ultra-soyeuse et bénéficie d'un double houblonnage à froid (DDH) intégrant du Citra Cryo Fresh, un houblon frais cryogénisé dès la récolte pour en préserver la pureté aromatique. Nez intense et saturé d'agrumes, de mangue et de myrtille, rehaussé par une touche résineuse propre aux houblons fraîchement cueillis. En bouche, l'attaque se révèle grasse, épaisse et onctueuse grâce à l'apport généreux de blé et d'avoine. Les 8% d'alcool s'intègrent dans un jus dense et particulièrement trouble, menant à une finale juteuse et puissante."
  },
  "4APOI25LPCPE7UG2Z3CGOCVC": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6RP5YZA6STL23PYVQEOO6WUJ",
    "name": "Mastermind - Double NEIPA 8% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc": "Juicy, intense, and ultra-aromatic. A trio of hops: Galaxy, Mosaic, and Motueka for an explosion of tropical fruits and ripe citrus.",
    "desc_fr": "Juteuse, intense et ultra aromatique. Trio de houblons Galaxy, Mosaic et Motueka pour une explosion de fruits tropicaux et d'agrumes mûrs.",
    "desc_square": "<h1>Mastermind - Brasserie La Superbe</h1>\n<p>Style : Double NEIPA</p>\n<p>Alcohol : 8.0% vol.</p>\n<p>Hops : Galaxy, Mosaic, Motueka</p>\n<p>'Checkmate on your taste buds: a DIPA that sets your neurons ablaze with a formidable trio of hops.'</p>\n<p>With Mastermind, Brasserie La Superbe (Anglet) brings its A-game and invites you to a high-level tasting. This 8% Double NEIPA has been crafted to be 'juicy, intense, and ultra-aromatic'. To achieve this, the brewers selected a 'formidable trio of hops': the Australian Galaxy, the American Mosaic, and the New Zealand Motueka. To allow the aromatic profile of this combo to fully express itself, the beer rests on a very silky malt base, enriched with oat flakes and wheat flakes.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> The opening of the can announces the color. It's a true 'explosion of tropical fruits'. The nose is saturated with intense aromas of passion fruit and peach (Galaxy/Mosaic), complemented by the fresh lime notes from the Motueka.</p>\n<p><strong>Taste:</strong> The attack is dense and the mouthfeel is decidedly 'silky'. Tropical fruits and well-ripened citrus burst onto the palate with delight. Despite its strength (8%), the beer offers 'a finish that is all about softness', without aggressive bitterness.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Yellow-orange, perfectly hazy and opaque (Hazy).</p>\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> Brewery: La Superbe (Anglet). Style: Double NEIPA (New England IPA). Hops: Galaxy, Mosaic, Motueka. Malts: Barley malts, Oat flakes, Wheat flakes.</p>",
    "desc_square_fr": "Mastermind - Brasserie La Superbe Style : Double NEIPA Alcool : 8,0% vol. Houblons : Galaxy, Mosaic, Motueka 'Échec et mat sur vos papilles : une DIPA qui met les neurones en ébullition avec un trio de houblons redoutable.' Avec Mastermind, la Brasserie La Superbe (Anglet) sort le grand jeu et vous invite à une dégustation de haut niveau. Cette Double NEIPA à 8% a été conçue pour être 'juteuse, intense et ultra aromatique'. Pour cela, les brasseurs ont sélectionné un 'trio de houblons redoutable' : l'australien Galaxy, l'américain Mosaic et le néo-zélandais Motueka. Pour que l'aromatique de ce combo puisse s'exprimer pleinement, la bière repose sur une base maltée très soyeuse, enrichie de flocons d'avoine et de flocons de blé. Nez : L'ouverture de la canette annonce la couleur. C'est une véritable 'explosion de fruits tropicaux'. Le nez est saturé par les arômes intenses de la passion et de la pêche (Galaxy/Mosaic), relevés par les effluves de citron vert frais du Motueka. Bouche : L'attaque est dense et la texture est résolument 'soyeuse'. Les fruits tropicaux et les agrumes bien mûrs envahissent le palais avec gourmandise. Malgré sa puissance (8%), la bière offre 'une finale tout en douceur', sans amertume agressive. Robe : Jaune orangé, parfaitement trouble et opaque (Hazy). Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet). Style : Double NEIPA (New England IPA). Houblons : Galaxy, Mosaic, Motueka. Malts : Malts d'orge, Flocons d'avoine, Flocons de blé."
  },
  "IVYBPPRPP7OYZRLCHSDDVALP": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IQ5VWIWBUGEIB4BQLQEYC53Q",
    "name": "Barrika Series 5 - B.A. Imperial Stout 11% 33 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc": "Exceptional Imperial Stout (11%) aged for 10 months in Molasses Rum barrels, with a finish of 4 vanillas (Uganda, Madagascar, Congo, Papua New Guinea). Opulent notes of roasted coffee, burnt caramel, aged rum, and pastry cream.",
    "desc_fr": "Imperial Stout (11%) d'exception vieilli 10 mois en fûts de Rhum de Mélasse, avec un finish sur 4 vanilles (Ouganda, Madagascar, Congo, Papouasie). Notes opulentes de café torréfié, caramel brûlé, rhum vieux et crème pâtissière.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Barrika Series #5 - La Superbe x Popihn</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Molasses Rum Barrel Aged Imperial Stout</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 11% vol.</p>\n<p><strong>Aging:</strong> 10 months in Molasses Rum barrels</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Vanilla from Uganda, Madagascar, Congo, and Papua New Guinea</p>\n<p>With the Barrika Series #5, Brasserie La Superbe (Anglet) collaborates with brewery Popihn to unveil an exceptional Imperial Stout. This gem, brewed in limited quantities, boasts an ABV of 11% and has undergone a patient aging process of 10 months in molasses rum barrels. The profile is enhanced by an impressive finish featuring a complex blend of vanillas sourced from Uganda, Madagascar, Congo, and Papua New Guinea.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> Deep and opulent. It is marked by intense notes of molasses, licorice, aged rum, brown sugar, and dried fruits. The vanilla expresses itself in successive layers, bringing nuances of pastry cream, precious wood, and gentle spices, all perfectly integrated into the woody profile of the barrels.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture reveals itself to be rich and silky, carried by powerful aromas of dark chocolate, roasted coffee, burnt caramel, and toffee. The aging in rum barrels adds warmth and complexity without dominating, while the blend of vanillas structures an elegant sweetness. The finish is long, warm, and enveloping, offering a remarkable woody and vanilla persistence.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Deep black, dense, and syrupy.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<ul>\n    <li><strong>Brewery:</strong> La Superbe (Anglet) (Collaboration with Popihn).</li>\n    <li><strong>Style:</strong> Barrel Aged Imperial Stout.</li>\n    <li><strong>Alcohol:</strong> 11%.</li>\n    <li><strong>Barrels:</strong> 10 months of aging in Molasses Rum barrels.</li>\n    <li><strong>Additions:</strong> Vanilla pods from Uganda, Madagascar, Congo, and Papua New Guinea.</li>\n</ul>\n```",
    "desc_square_fr": "Barrika Series #5 - La Superbe x Popihn Style : Molasses Rum Barrel Aged Imperial Stout Alcool : 11% vol. Vieillissement : 10 mois en barriques de Rhum de Mélasses Ajouts : Vanille d'Ouganda, Madagascar, Congo et Papouasie Avec la Barrika Series #5, la Brasserie La Superbe (Anglet) s'associe en collaboration avec la brasserie Popihn pour dévoiler un Imperial Stout d'exception. Cette pépite brassée en quantité limitée titre à 11% et a bénéficié d'un patient vieillissement de 10 mois en barriques de rhum de mélasses. Le profil est sublimé par un impressionnant finish sur un assemblage complexe de vanilles sourcées en Ouganda, à Madagascar, au Congo et en Papouasie. Nez : Profond et opulent. Il est marqué par des notes intenses de mélasse, de réglisse, de rhum vieux, de sucre brun et de fruits secs. La vanille s'y exprime en couches successives, apportant des nuances de crème pâtissière, de bois précieux et d'épices douces, le tout parfaitement intégré au profil boisé des barriques. Bouche : La texture se révèle riche et soyeuse, portée par des arômes puissants de chocolat noir, de café torréfié, de caramel brûlé et de toffee. Le vieillissement en fût de rhum apporte chaleur et complexité sans dominer, tandis que l'assemblage de vanilles structure une douceur élégante. La finale est longue, chaleureuse et enveloppante, offrant une persistance boisée et vanillée remarquable. Robe : Noire profonde, dense et sirupeuse. Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet) (Collaboration avec Popihn). Style : Barrel Aged Imperial Stout. Alcool : 11%. Barriques : 10 mois de vieillissement en fûts de Rhum de Mélasses. Ajouts : Gousses de Vanille d'Ouganda, Madagascar, Congo et Papouasie."
  },
  "KLFZABBFLEPTPAYGQRTN6IEW": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZSWMOAGIWBOST4XS2DR343MG",
    "name": "Overload Squad - DDH NEIPA Hyperboost 6,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Brewed with Yakima Chief's Hyperboost technology (enriched and concentrated hop oil). Pure hop juice (Krush, Simcoe, Citra Cryo) with an intense aroma. Complex malt base with 5 grains for a great creaminess.",
    "desc_fr": "Brassée avec la technologie Hyperboost (huile enrichie et concentrée de houblon) de Yakima Chief. Pur jus de houblon (Krush, Simcoe, Citra Cryo) à l'aromatique surpuissante. Base maltée complexe aux 5 céréales pour une grande onctuosité.",
    "desc_square": "Overload Squad - Les Intenables Style: DDH NEIPA Hyperboost Alcohol: 6.5% ABV Hops: Citra Cryo, Krush Hyperboost, Simcoe Hyperboost With Overload Squad, the brewery Les Intenables (Rosheim) offers us a true NEIPA on steroids. This 6.5% beer clearly plays in the big leagues thanks to the use of Krush and Simcoe in their Hyperboost form. This is an enriched oil that is extremely concentrated in hops developed by Yakima Chief. To support this massive charge of 18 grams per liter in Double Dry Hop, the malt base is built around five different grains, including a touch of Vienna malt. Aroma: The impact of Hyperboost technology is immediate. The profile is decidedly bold in aromatic character, propelling intense and saturated notes of fresh hops, citrus, and tropical fruits. Mouthfeel: It's pure hop juice that looks mild in appearance but proves formidable upon tasting. The combined contribution of Citra Cryo, Krush, and Simcoe offers an intense fruity explosion (perfectly paired with the suggested pineapple tarte tatin by the brewery), perfectly balanced by the great creaminess of oats and wheat. Appearance: Hazy, cloudy, and opaque yellow. The Technical Heart: Brewery: Les Intenables - Craft Beer (Rosheim). Style: DDH NEIPA Hyperboost. Technology: Hyperboost Krush, Hyperboost Simcoe (Yakima Chief). Hops: Citra Cryo, Krush, Simcoe. Malts: Pilsner, Vienna, Wheat, Oats, Oat Flakes. Yeast: East Coast Ale. Process: Double Dry Hop at 18g/L.",
    "desc_square_fr": "Overload Squad - Les Intenables Style : DDH NEIPA Hyperboost Alcool : 6,5% vol. Houblons : Citra Cryo, Krush Hyperboost, Simcoe Hyperboost Avec Overload Squad, la brasserie Les Intenables (Rosheim) nous propose une véritable NEIPA sous stéroïde. Cette bière à 6,5% joue clairement dans la cour des grands grâce à l'utilisation du Krush et du Simcoe sous leur forme Hyperboost. Il s'agit d'une huile enrichie et extrêmement concentrée en houblon développée par Yakima Chief. Pour soutenir cette charge massive de 18 grammes par litre en Double Dry Hop, la base maltée s'articule autour de cinq céréales différentes, incluant notamment une touche de malt Vienna. Nez : L'impact de la technologie Hyperboost est immédiat. Le profil est résolument bourrin en aromatique, propulsant des notes intenses et saturées de houblons frais, d'agrumes et de fruits tropicaux. Bouche : C'est un pur jus de houblon qui a l'air sage en apparence, mais qui se révèle redoutable lors de la dégustation. L'apport combiné du Citra Cryo, du Krush et du Simcoe offre une explosion fruitée intense (en accord parfait avec la tarte tatin à l'ananas conseillée par la brasserie), parfaitement équilibrée par la grande onctuosité de l'avoine et du blé. Robe : Jaune brumeuse, trouble et opaque (Hazy). Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables - Craft Beer (Rosheim). Style : DDH NEIPA Hyperboost. Technologie : Hyperboost Krush, Hyperboost Simcoe (Yakima Chief). Houblons : Citra Cryo, Krush, Simcoe. Malts : Pilsner, Vienna, Blé, Avoine, Flocons d'avoine. Levure : East Coast Ale. Process : Double Dry Hop à 18g/L."
  },
  "CY4F4UDO54NYVAIFKO5TJX5Z": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "V5TNXPGAMQSPHBDXDKQS6OF4",
    "name": "Gangsta Legend - West Coast IPA 7% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Back to basics with this West Coast IPA. Clear, dry, and intensely bitter beer. A powerful blend of 5 US hops (Warrior, Chinook, Strata, Columbus, Ekuanot) for resinous and citrus notes. The addition of rye adds a spicy touch.",
    "desc_fr": "Retour aux sources avec cette West Coast IPA. Bière limpide, sèche et intensément amère. Puissant blend de 5 houblons US (Warrior, Chinook, Strata, Columbus, Ekuanot) pour des notes résineuses et agrumes. L'ajout de seigle apporte une touche épicée.",
    "desc_square": "<h1>Gangsta Legend - Les Intenables</h1>  \n<p><strong>Style:</strong> West Coast IPA</p>  \n<p><strong>Alcohol:</strong> 7.0% vol.</p>  \n<p><strong>Hops:</strong> Warrior, Chinook Oregon, Strata, Columbus Moxee, Ekuanot</p>  \n<p><em>Sèche, Amère, Limpide... de quoi faire trembler le plus badasse des gangsters !</em></p>  \n<p>Avec la Gangsta Legend, la brasserie Les Intenables (Rosheim) déclare son amour inconditionnel pour les West Coast IPA. Considérée par les brasseurs comme <em>'l'une des meilleures qu'on ait brassée'</em>, cette bière à 7,0% revient aux fondamentaux du style mythique californien : c'est sec, c'est amer et c'est limpide. Pour obtenir cette amertume tranchante et cette aromatique complexe, la recette s'appuie sur un impressionnant combo de cinq houblons américains (Warrior, Chinook, Strata, Columbus, Ekuanot) propulsés par un Double Dry Hop à 15g/L. Le malt de seigle vient ajouter une petite touche épicée à la base maltée.</p>  \n<p><strong>Nez:</strong> Un profil aromatique 'old school' et percutant. Le quintet de houblons libère des notes résineuses (pin), herbacées (dank) typiques du Columbus et du Chinook, soutenues par des touches d'agrumes vifs (pamplemousse) et de fruits tropicaux apportées par le Strata et l'Ekuanot.</p>  \n<p><strong>Bouche:</strong> L'attaque est franche et directe. Fidèle à la promesse, la bière est <em>'sèche, amère, limpide'</em>. L'amertume résineuse s'installe durablement sur le palais, soutenue par le côté légèrement rustique et épicé du malt de seigle.</p>  \n<p><strong>Robe:</strong> Parfaitement limpide, avec des reflets cuivrés/dorés.</p>  \n<p><strong>L'accord de la mafia:</strong> À déguster impérativement avec un cigare cubain, avec le titre <em>'Tuyo'</em> de Rodrigo Amarante (le générique de la série Narcos) en fond sonore.</p>  \n<p><strong>Le Cœur Technique:</strong></p>  \n<p><strong>Brasserie:</strong> Les Intenables - Craft Beer (Rosheim).</p>  \n<p><strong>Style:</strong> West Coast IPA.</p>  \n<p><strong>Hops:</strong> Warrior (US), Chinook Oregon (US), Strata (US), Columbus Moxee (US), Ekuanot (US).</p>  \n<p><strong>Malts:</strong> Pilsner, Rye.</p>  \n<p><strong>Yeast:</strong> American West Coast.</p>  \n<p><strong>Process:</strong> Double Dry Hop at 15g/L.</p>",
    "desc_square_fr": "Gangsta Legend - Les Intenables Style : West Coast IPA Alcool : 7,0% vol. Houblons : Warrior, Chinook Oregon, Strata, Columbus Moxee, Ekuanot 'Sèche, Amère, Limpide... de quoi faire trembler le plus badasse des gangsters !' Avec la Gangsta Legend, la brasserie Les Intenables (Rosheim) déclare son amour inconditionnel pour les West Coast IPA. Considérée par les brasseurs comme 'l'une des meilleures qu'on ait brassée', cette bière à 7,0% revient aux fondamentaux du style mythique californien : c'est sec, c'est amer et c'est limpide. Pour obtenir cette amertume tranchante et cette aromatique complexe, la recette s'appuie sur un impressionnant combo de cinq houblons américains (Warrior, Chinook, Strata, Columbus, Ekuanot) propulsés par un Double Dry Hop à 15g/L. Le malt de seigle vient ajouter une petite touche épicée à la base maltée. Nez : Un profil aromatique 'old school' et percutant. Le quintet de houblons libère des notes résineuses (pin), herbacées (dank) typiques du Columbus et du Chinook, soutenues par des touches d'agrumes vifs (pamplemousse) et de fruits tropicaux apportées par le Strata et l'Ekuanot. Bouche : L'attaque est franche et directe. Fidèle à la promesse, la bière est 'sèche, amère, limpide'. L'amertume résineuse s'installe durablement sur le palais, soutenue par le côté légèrement rustique et épicé du malt de seigle. Robe : Parfaitement limpide, avec des reflets cuivrés/dorés. L'accord de la mafia : À déguster impérativement avec un cigare cubain, avec le titre 'Tuyo' de Rodrigo Amarante (le générique de la série Narcos) en fond sonore. Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables - Craft Beer (Rosheim). Style : West Coast IPA. Houblons : Warrior (US), Chinook Oregon (US), Strata (US), Columbus Moxee (US), Ekuanot (US). Malts : Pilsner, Seigle. Levure : American West Coast. Process : Double Dry Hop à 15g/L."
  },
  "R57IYROOKN2WXCC3AZ465LVA": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IKHJJURNCFAVWSRTNAAGEEIU",
    "name": "Rainbow Signal - Sour Rhubarbe 5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Kettle Sour (5%) brewed with a massive amount of rhubarb puree (125g/L). A straightforward beer where the rhubarb shines through: vibrant, slightly vegetal, with a natural acidity that pops on the palate. French hops Barbe Rouge.",
    "desc_fr": "Kettle Sour (5%) brassée avec une énorme quantité de purée de rhubarbe (125g/L). Une bière sans fioritures où la rhubarbe s'exprime à fond : vive, légèrement végétale, avec une acidité naturelle qui claque en bouche. Houblon français Barbe Rouge.",
    "desc_square": "Sour Rhubarb. Grains: Pilsner, Wheat. Hops: Barbe Rouge. Additions: Rhubarb Purée. A Sour Rhubarb with an ABV of 5.0%. This creation from the brewery Les Intenables has been soured using the Kettle Sour method on a base of Pilsner and wheat malts, specifically designed to enhance the natural freshness of the plant. Fresh and vibrant nose revealing aromas of freshly cut rhubarb, complemented by subtle vegetal notes. On the palate, the attack is intensely refreshing and without any heaviness. The rhubarb purée, massively integrated at 125g/L, fully expresses itself through a tangy note that pops in the mouth, ideally supported by the red fruit nuances of the French hop Barbe Rouge.",
    "desc_square_fr": "Sour Rhubarbe. Céréales : Pilsner, Blé. Houblon : Barbe Rouge. Ajouts : Purée de Rhubarbe. Une Sour Rhubarbe titrant à 5,0% vol. Cette création de la brasserie Les Intenables a été acidifiée selon la méthode du Kettle Sour sur une base de malts Pilsner et de blé, spécifiquement pensée pour sublimer la fraîcheur naturelle du végétal. Nez frais et vif dévoilant des arômes de rhubarbe fraîchement coupée, agrémentés de discrètes notes végétales. En bouche, l'attaque est intensément désaltérante et sans aucune lourdeur. La purée de rhubarbe, intégrée massivement à hauteur de 125g/L, s'exprime pleinement à travers une pointe acidulée qui claque en bouche, idéalement soutenue par les nuances de fruits rouges du houblon français Barbe Rouge."
  },
  "64GTSNQJWHLERMKB2VQPUFNW": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HFYZJEQRCBL6OYVLGZHJFQX5",
    "name": "Graffiti Hero - Florida Weisse 5,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "<p>Little tropical bomb (5.5%). Super punchy Florida Weisse thanks to a huge dose of apricot, mango, and passion fruit (140g/L). Perfectly balanced acidity for a totally addictive freshness.</p>",
    "desc_fr": "Petite bombe tropicale (5,5%). Florida Weisse super punchy grâce à une énorme dose d'abricot, de mangue et de passion (140g/L). Acidité parfaitement dosée pour une fraîcheur totalement addictive.",
    "desc_square": "<h1>Graffiti Hero - Les Intenables</h1>\n<p>Style: Florida Weisse</p>\n<p>Passion, Mango, Apricot</p>\n<p>Alcohol: 5.5% vol.</p>\n<p>Additions: Passion, Apricot, Mango (140g/L)</p>\n<p>With Graffiti Hero, the brewery Les Intenables (Rosheim) unleashes a little tropical bomb that will add color to your life. This 5.5% Florida Weisse is built on a base of Pilsner and wheat malts to support a true fruit avalanche. The acidity is perfectly balanced, bringing a lot of freshness. It reveals itself to be super punchy thanks to the hefty dose of apricot, mango, and passion fruit added at 140g/L, making you crave a second one even before finishing the first.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A pure exotic cocktail saturated with fresh fruits, where mango, apricot, and passion fruit intertwine with great intensity.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> Super punchy and intensely refreshing. The controlled acidity perfectly balances the indulgence of the massive fruit dose. It's a thick, thirst-quenching tropical juice that is extremely addictive.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Orange-yellow, pulpy, and completely opaque.</p>\n<p><strong>Brewer's Pairing:</strong> To be enjoyed with a Yuzu Passion meringue tart, while listening to 'Donotdisturb' by Yvnnis.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<p>Brewery: Les Intenables (Rosheim).</p>\n<p>Style: Florida Weisse.</p>\n<p>Malts: Pilsner (DE), Wheat (DE).</p>\n<p>Hops: Barbe Rouge (FR).</p>\n<p>Yeast: Witbier (BE).</p>\n<p>Additions: Passion, Apricot, Mango (140g/L).</p>\n<p>Alcohol: 5.5%.</p>",
    "desc_square_fr": "Graffiti Hero - Les Intenables Style : Florida Weisse Passion, Mangue, Abricot Alcool : 5,5% vol. Ajouts : Passion, Abricot, Mangue (140g/L) Avec la Graffiti Hero, la brasserie Les Intenables (Rosheim) lâche une petite bombe tropicale qui va mettre des couleurs dans votre vie. Cette Florida Weisse à 5,5% s'appuie sur une base de malts Pilsner et de blé pour soutenir une véritable avalanche fruitée. L'acidité y est parfaitement dosée et amène beaucoup de fraîcheur. Elle se révèle super punchy grâce à la grosse dose d'abricot, de mangue et de passion ajoutée à hauteur de 140g/L, vous donnant envie de la deuxième avant même d'avoir fini la première. Nez : Un pur cocktail exotique saturé de fruits frais, où la mangue, l'abricot et le fruit de la passion s'entremêlent avec une grande intensité. Bouche : Super punchy et intensément rafraîchissante. L'acidité maîtrisée vient parfaitement balancer la gourmandise de la dose massive de fruits. C'est un jus tropical épais, désaltérant et extrêmement addictif. Robe : Jaune orangée, pulpeuse et totalement opaque. L'accord brasseur : À déguster avec une tarte meringuée Yuzu Passion, sur le son 'Donotdisturb' de Yvnnis. Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Style : Florida Weisse. Malts : Pilsner (DE), Blé (DE). Houblon : Barbe Rouge (FR). Levure : Witbier (BE). Ajouts : Passion, Abricot, Mangue (140g/L). Alcool : 5,5%."
  },
  "S6DZIWANKNV4FQWOTLPHZZGV": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XH3KWM3R4N2IVLRCKYUVAZ65",
    "name": "They Come in Peace - DDH West Coast DIPA 8% 44 cl - La Superbe",
    "desc": "DDH West Coast DIPA (8%). Explosive aroma (zesty citrus, pine resin, tropical fruits) thanks to the hops Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, and Zappa (spicy touch). Bold and dry attack, sharp and persistent bitterness. Resinous, lemony, and very fresh finish.",
    "desc_fr": "DDH West Coast DIPA (8%). Nez explosif (agrumes zestés, résine de pin, fruits tropicaux) grâce aux houblons Simcoe, Nelson Bliss, Centennial et Zappa (touche épicée). Attaque franche et sèche, amertume nette et persistante. Finale résineuse, citronnée et très fraîche.",
    "desc_square": "They Come in Peace - La Superbe Style: DDH West Coast DIPA Alcohol: 8.0% vol. Hops: Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, Zappa With They Come in Peace, Brasserie La Superbe (Anglet) proves that aliens have great taste. This DDH West Coast DIPA at 8% comes in peace but unleashes a formidable aromatic firepower. Brewed on a deliberately subtle malt base (exclusively made of barley malts), it serves as the perfect launchpad for a striking quartet of hops: Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, and Zappa. A true love letter to bitterness and resin. Aroma: The bouquet is explosive and decidedly West Coast. It intensely blends zesty citrus aromas, pine resin, white grapes, and ripe tropical fruits. Notes of grapefruit, lime, and passion fruit intertwine subtly with a herbal and slightly spicy touch brought by the Zappa hop. Taste: The attack is bold and dry. It is immediately driven by a sharp and persistent bitterness, perfectly balanced by the subtlety of the malt base. The finish lingers, resinous and citrusy, offering a surprising sensation of freshness despite the power of the 8% alcohol. Appearance: Golden yellow, perfectly clear, topped with a beautiful white foam. Technical Heart: Brewery: La Superbe (Anglet). Style: DDH West Coast DIPA. Hops: Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, Zappa. Malts: Barley malts. Alcohol: 8.0%.",
    "desc_square_fr": "They Come in Peace - La Superbe Style : DDH West Coast DIPA Alcool : 8,0% vol. Houblons : Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, Zappa Avec They Come in Peace, la Brasserie La Superbe (Anglet) nous prouve que les extraterrestres ont très bon goût. Cette DDH West Coast DIPA titrant à 8% vient en paix, mais déploie une puissance de feu aromatique redoutable. Brassée sur une base maltée volontairement discrète (exclusivement composée de malts d'orge), elle sert de rampe de lancement idéale pour un quatuor de houblons détonant : Simcoe, Nelson Bliss, Centennial et Zappa. Une véritable déclaration d'amour à l'amertume et à la résine. Nez : Le bouquet est explosif et résolument West Coast. Il mêle avec intensité des arômes d'agrumes zestés, de résine de pin, de raisins blancs et de fruits tropicaux mûrs. Les notes de pamplemousse, de citron vert et de fruit de la passion s'entrelacent subtilement avec une touche herbacée et légèrement épicée apportée par le houblon Zappa. Bouche : L'attaque est franche et sèche. Elle est immédiatement portée par une amertume nette et persistante, parfaitement équilibrée par la discrétion de la base maltée. La finale s'étire en longueur, résineuse et citronnée, offrant une étonnante sensation de fraîcheur malgré la puissance des 8% d'alcool. Robe : Jaune doré, parfaitement limpide, surmontée d'une belle mousse blanche. Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet). Style : DDH West Coast DIPA. Houblons : Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, Zappa. Malts : Malts d'orge. Alcool : 8,0%."
  },
  "AX2BHP7OJ47UOVRMXLHTZ22Y": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OXRRVA7RWVJCNA2DT3I3XRAK",
    "name": "Cronos And The Infinite Hoppiness - Imperial West Coast IPA 9% - Collab 4 Brasseries",
    "desc_square": "<h1>Cronos And The Infinite Hoppiness</h1>  \n<h2>Independent x Danaides x Mogwaï x Hopi</h2>  \n<h3>Style : Imperial West Coast IPA</h3>  \n<h3>Collaboration : Independent Beer Co. / Les Danaides / Mogwaï Beer Co. / Hopi Beer</h3>  \n<h3>Spécificité : Continuous Dry-Hopping (2 hours)</h3>  \n<p>'An offering to the hop gods to guide you towards the enlightenment of infinite bitterness.'</p>  \n<p>With <strong>Cronos And The Infinite Hoppiness</strong>, this quartet of craft breweries has taken on a divine mission: 'to return to mortals what Cronos so desired: The love of bitterness'. To forge this Imperial West Coast IPA, the brewers employed an extreme and demanding technique. The wort was indeed 'continuously hopped for two hours'. This prolonged boiling method with constant additions allows for the extraction of a deep, complex, and sharp bitterness while saturating the beer with essential oils.</p>  \n<h4>Aroma:</h4>  \n<p>The extended boiling and massive dose of hops announce a heavy and resinous aromatic profile. Expect powerful aromas of pine sap, candied citrus peels (grapefruit, bitter orange), and a prominent caramel malt backbone to support the whole.</p>  \n<h4>Mouthfeel:</h4>  \n<p>The promise is clear: 'to awaken your taste buds to the enlightenment of infinite bitterness'. The attack is dense and viscous, typical of Imperial IPAs. Bitterness sets in immediately, powerful and relentless, coating the palate with resinous and herbal notes. A true experience for 'hop heads' seeking intense sensations.</p>  \n<h4>Appearance:</h4>  \n<p>Certainly amber/copper and clear.</p>  \n<h4>Technical Heart:</h4>  \n<p>Breweries: Independent Beer Company, Brasserie Les Danaides, Mogwaï Beer Company, Hopi Beer.</p>  \n<p>Style: Imperial West Coast IPA.</p>  \n<p>Brewing Technique: Continuous Dry-Hopping for 2 hours.</p>",
    "desc_square_fr": "Cronos And The Infinite Hoppiness - Independent x Danaides x Mogwaï x Hopi Style : Imperial West Coast IPA Collaboration : Independent Beer Co. / Les Danaides / Mogwaï Beer Co. / Hopi Beer Spécificité : Houblonnage continu (2 heures) 'Une offrande aux dieux du houblon pour vous guider vers l'illumination de l'amertume infinie.' Avec Cronos And The Infinite Hoppiness, ce quatuor de brasseries artisanales s'est donné une mission divine : 'rendre au commun des mortels ce que Cronos désirait tant : L'amour de l'amertume'. Pour forger cette Imperial West Coast IPA, les brasseurs ont eu recours à une technique extrême et éprouvante. Le moût a en effet été 'houblonné durant deux heures, continuellement'. Cette méthode d'ébullition prolongée avec ajouts constants permet d'extraire une amertume profonde, complexe et tranchante, tout en saturant la bière d'huiles essentielles. Nez : L'ébullition prolongée et la dose massive de houblons annoncent un profil aromatique lourd et résineux. Attendez-vous à de puissantes effluves de sève de pin, d'écorces d'agrumes confits (pamplemousse, orange amère) et à une base maltée caramélisée très présente pour soutenir l'ensemble. Bouche : La promesse est claire : 'réveiller vos papilles vers l'illumination de l'amertume infinie'. L'attaque est dense et liquoreuse, typique des Imperial IPA. L'amertume s'installe immédiatement, puissante et implacable, tapissant le palais de notes résineuses et herbacées. Une véritable expérience pour les 'hop heads' (amateurs de houblon) à la recherche de sensations intenses. Robe : Certainement ambrée/cuivrée et limpide. Le Cœur Technique : Brasseries : Independent Beer Company, Brasserie Les Danaides, Mogwaï Beer Company, Hopi Beer. Style : Imperial West Coast IPA. Technique de brassage : Houblonnage continu pendant 2 heures."
  },
  "E2BLBCQFCKZPVUQ64N7MIMEK": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "E2BLBCQFCKZPVUQ64N7MIMEK",
    "name": "West Fog - NEIPA 6,3% 44 cl - La Tuilerie x Demory Paris"
  },
  "XSE4ZERH36BRPBN2XPYRN6MW": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QU7NX5CLI2RZRJATJIRNAEUF",
    "name": "Glowing Green - Cold IPA 6,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Hybrid combining the powerful aroma of an IPA and the lightness of a Lager. Brewed with rice flakes and Fermentis Saflager SH.45 yeast. Notes of citrus, grapefruit, and pine (DDH Citra, Cashmere, Cascade). Maximum 'Drinkability'!",
    "desc_fr": "Hybride alliant l'aromatique puissante d'une IPA et la légèreté d'une Lager. Brassée avec des flocons de riz et la levure Fermentis Saflager SH.45. Notes d'agrumes, pamplemousse et pin (DDH Citra, Cashmere, Cascade). 'Pintabilité' maximale !",
    "desc_square": "```html\n<h1>Glowing Green - Les Intenables (ft. Fermentis)</h1>\n<p>Style : Cold IPA</p>\n<p>Alcool : 6,5% vol.</p>\n<p>Houblons : Warrior, Cascade, Cashmere, Citra</p>\n<p>Levure : Saflager SH.45 (Fermentis)</p>\n<blockquote>'The aromatic profile of an IPA, the lightness of a Lager: what more could you ask for?'</blockquote>\n<p>With Glowing Green, the brewery Les Intenables (Rosheim) partners with the yeast giant Fermentis to explore the hybrid style of Cold IPA. The concept? Brew a beer intensely hopped (like an IPA) but using a bottom-fermenting yeast strain (here, Saflager SH.45) and rice flakes to lighten the body as much as possible. The result is a 6.5% beer that combines the aromatic power of a Double Dry Hop (15g/L) with the 'crisp' (refreshing) aspect and great 'drinkability' of a session beer.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> Intense and fresh. The combo of American hops (Cascade, Cashmere, Citra) propels bright notes of citrus and grapefruit, supported by a very clear vegetal and resinous (pine) profile.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> This is where the magic of the Cold IPA happens. 'It goes down super easily.' The attack is lively and hoppy (citrus, pine), but the malt base lightened with rice and the Lager yeast instantly cleanse the palate, leaving a remarkable sensation of lightness. Surprisingly for the style (usually clear), the brewery claims a 'hazy texture' here.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> Pale and hazy yellow.</p>\n<p><strong>L'accord parfait :</strong> To be enjoyed with grilled sardines on the barbecue, while listening to 'Smokey eyes' by Haya the Hellcat.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p>Brasserie : Les Intenables - Craft Beer (Rosheim) x Fermentis.</p>\n<p>Style : Cold IPA.</p>\n<p>Malts & Céréales : Pilsner (DE), Rice flakes (DE).</p>\n<p>Houblons : Warrior (US), Cascade (US), Cashmere (US), Citra (US).</p>\n<p>Levure : Saflager SH.45 (Fermentis).</p>\n<p>Process : Double Dry Hop at 15g/L.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Glowing Green - Les Intenables (ft. Fermentis) Style : Cold IPA Alcool : 6,5% vol. Houblons : Warrior, Cascade, Cashmere, Citra Levure : Saflager SH.45 (Fermentis) 'L'aromatique d'une IPA, la légèreté d'une Lager : que demander de plus ?' Avec la Glowing Green, la brasserie Les Intenables (Rosheim) s'associe au géant de la levure Fermentis pour explorer le style hybride de la Cold IPA. Le concept ? Brasser une bière intensément houblonnée (comme une IPA) mais en utilisant une souche de levure de fermentation basse (ici, la Saflager SH.45) et des flocons de riz pour alléger le corps au maximum. Le résultat est une bière à 6,5% qui combine la puissance aromatique d'un Double Dry Hop (15g/L) avec le côté 'crisp' (désaltérant) et la grande 'pintabilité' d'une bière de soif. Nez : Intense et frais. Le combo de houblons américains (Cascade, Cashmere, Citra) propulse des notes éclatantes d'agrumes et de pamplemousse, soutenues par un profil végétal et résineux (pin) très net. Bouche : C'est là que la magie de la Cold IPA opère. 'Ça se laisse boire hyper facilement'. L'attaque est vive et houblonnée (agrumes, pin), mais la base maltée allégée au riz et la levure Lager nettoient le palais instantanément, laissant une sensation de légèreté remarquable. Étonnamment pour le style (habituellement limpide), la brasserie revendique ici une 'texture nuageuse'. Robe : Jaune pâle et nuageuse. L'accord parfait : À savourer avec des sardines grillées au barbecue, en écoutant 'Smokey eyes' de Haya the Hellcat. Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables - Craft Beer (Rosheim) x Fermentis. Style : Cold IPA. Malts & Céréales : Pilsner (DE), Flocons de riz (DE). Houblons : Warrior (US), Cascade (US), Cashmere (US), Citra (US). Levure : Saflager SH.45 (Fermentis). Process : Double Dry Hop à 15g/L."
  },
  "SPU5ME5OSYSX63COMJARH53O": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3Y2RYXTB4KI2FDV3H4XCAC4V",
    "name": "Stookolie - Imperial Stout Caramel Pécan 10% 33 cl - Hoppy Road x Moersleutel",
    "desc": "Imperial Stout (10%) ultra-indulgent resulting from a Franco-Dutch collaboration with Moersleutel. Ample, velvety, and almost oily mouthfeel. Intense notes of salted caramel, roasted malt, toasted pecans, and a hint of salt to structure it all.",
    "desc_fr": "Imperial Stout (10%) ultra-gourmand issu d'une collaboration franco-néerlandaise avec Moersleutel. Texture ample, veloutée et presque huileuse. Notes intenses de caramel au beurre salé, malt torréfié, noix de pécan grillée et une pointe de sel pour structurer le tout.",
    "desc_square": "```html\nOn sort l'huile de moteur et on prépare les papilles pour une dégustation mécanique de haute précision ! Avec la Stookolie, la brasserie Hoppy Road (située à Maxéville, juste à côté de chez nous en région nancéienne !) s'associe aux maîtres néerlandais de l'épaisseur, Moersleutel, pour une collaboration qui s'annonce décadente. J'ai bien noté tous les détails techniques de cette recette d'Imperial Stout 'Caramel Beurre Salé & Noix de Pécan' à 10%, ainsi que la liste exhaustive des ingrédients (jusqu'à la pointe de sel et de vanille). Voici la fiche complète, toujours sans aucun pictogramme et formatée selon vos règles. \n\nFiche Descriptive : Stookolie  \nStookolie - Hoppy Road x Moersleutel  \nStyle : Imperial Stout Caramel Beurre Salé & Noix de Pécan  \nAlcool : 10% vol.  \nCollaboration : Moersleutel (Pays-Bas)  \nAjouts : Arôme naturel de caramel beurre salé et noix de pécan, vanille, sel  \n\nAvec la Stookolie (qui signifie littéralement 'fioul' ou 'huile de chauffe' en néerlandais), le savoir-faire français de Hoppy Road (Maxéville) rencontre l'ingénierie hollandaise de Moersleutel. Cette collaboration de haut vol donne naissance à une bière noire intense et gourmande, où précision technique et décadence avancent main dans la main. Conçue comme une véritable pièce de mécanique lourde, cette Imperial Stout à 10% s'appuie sur une base maltée extrêmement riche (seigle, orge rôtie, avoine) pour soutenir ses notes pâtissières.  \n\nNez : L'ouverture de la canette dévoile un nez profondément opulent. Le caramel au beurre salé s'impose avec une grande générosité, très vite rejoint par des notes puissantes de céréales torréfiées et une touche subtilement grillée de noix de pécan.  \nBouche : L'expérience texturale est frappante. La bouche est ample, veloutée, 'presque huileuse', fidèle à l'esthétique du bidon d'huile de l'étiquette. Le caramel se déploie avec beaucoup de rondeur, parfaitement soutenu par la richesse des malts et une pointe saline (ajout de sel) qui vient structurer l'ensemble pour éviter l'écœurement. La noix de pécan apporte de la profondeur et de la finesse, prolongeant la dégustation vers une finale chaleureuse, dense et résolument réconfortante.  \nRobe : Noire profonde, épaisse et impénétrable.  \n\nLe Cœur Technique :  \nBrasserie : Hoppy Road (Maxéville) en collaboration avec Moersleutel (Pays-Bas).  \nStyle : Imperial Stout.  \nMalts & Céréales : Malts d'orge et de seigle, orge rôtie, flocons d'avoine.  \nHoublons : Idaho Gem, Cashmere Cryo.  \nLevure : Levure américaine de fermentation haute.  \nAjouts : Arôme naturel de caramel beurre salé et noix de pécan, vanille, sel.  \nAlcool : 10%.  \nIllustration : Maarten Donders (Créée en 2026).\n```",
    "desc_square_fr": "On sort l'huile de moteur et on prépare les papilles pour une dégustation mécanique de haute précision ! Avec la Stookolie, la brasserie Hoppy Road (située à Maxéville, juste à côté de chez nous en région nancéienne !) s'associe aux maîtres néerlandais de l'épaisseur, Moersleutel, pour une collaboration qui s'annonce décadente. J'ai bien noté tous les détails techniques de cette recette d'Imperial Stout 'Caramel Beurre Salé & Noix de Pécan' à 10%, ainsi que la liste exhaustive des ingrédients (jusqu'à la pointe de sel et de vanille). Voici la fiche complète, toujours sans aucun pictogramme et formatée selon vos règles. Fiche Descriptive : Stookolie Stookolie - Hoppy Road x Moersleutel Style : Imperial Stout Caramel Beurre Salé & Noix de Pécan Alcool : 10% vol. Collaboration : Moersleutel (Pays-Bas) Ajouts : Arôme naturel de caramel beurre salé et noix de pécan, vanille, sel Avec la Stookolie (qui signifie littéralement 'fioul' ou 'huile de chauffe' en néerlandais), le savoir-faire français de Hoppy Road (Maxéville) rencontre l'ingénierie hollandaise de Moersleutel. Cette collaboration de haut vol donne naissance à une bière noire intense et gourmande, où précision technique et décadence avancent main dans la main. Conçue comme une véritable pièce de mécanique lourde, cette Imperial Stout à 10% s'appuie sur une base maltée extrêmement riche (seigle, orge rôtie, avoine) pour soutenir ses notes pâtissières. Nez : L'ouverture de la canette dévoile un nez profondément opulent. Le caramel au beurre salé s'impose avec une grande générosité, très vite rejoint par des notes puissantes de céréales torréfiées et une touche subtilement grillée de noix de pécan. Bouche : L'expérience texturale est frappante. La bouche est ample, veloutée, 'presque huileuse', fidèle à l'esthétique du bidon d'huile de l'étiquette. Le caramel se déploie avec beaucoup de rondeur, parfaitement soutenu par la richesse des malts et une pointe saline (ajout de sel) qui vient structurer l'ensemble pour éviter l'écœurement. La noix de pécan apporte de la profondeur et de la finesse, prolongeant la dégustation vers une finale chaleureuse, dense et résolument réconfortante. Robe : Noire profonde, épaisse et impénétrable. Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville) en collaboration avec Moersleutel (Pays-Bas). Style : Imperial Stout. Malts & Céréales : Malts d'orge et de seigle, orge rôtie, flocons d'avoine. Houblons : Idaho Gem, Cashmere Cryo. Levure : Levure américaine de fermentation haute. Ajouts : Arôme naturel de caramel beurre salé et noix de pécan, vanille, sel. Alcool : 10%. Illustration : Maarten Donders (Créée en 2026)."
  },
  "ZIE4IO6KNEXERR6KJEYDAZ4Z": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "Insert the Name - DDH DIPA 8% 44 cl - La Tuilerie (Augny)"
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  "BAGDASL44EX6VUAJFGALPVS3": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "Blanche Combava - Blanche 5% 75cl - La Tuilerie (Augny)"
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  "6DWZVFF2YUHIPR2EXSMBZUZ4": {
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    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "Indian Pale Ale - IPA 6,5% 75cl - La Tuilerie (Augny)"
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    "style": "<experiential>",
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    "name": "La Rousse - Ambrée 6% 75cl - La Tuilerie (Augny)"
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    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "La Tuile - Triple 8% 75cl - La Tuilerie (Augny)"
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  "4GQZ2KQRQ7SNLEMSYGEK5S64": {
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    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "HM9 - NEIPA 6% 75cl - La Tuilerie (Augny)"
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  "JPKF7LCEQ7NRHPO6BBQOS7EE": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4HTVWMFTGY4UTBZWESQ6FDU2",
    "name": "Crrrrack - Triple NEIPA 10% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc": "A true hop missile brewed with oats and wheat for an intensely juicy and creamy body. The trio of hops Citra, Nectaron, and Strata delivers powerful aromas of vibrant citrus and nectarine, supported by a striking 'dank' and herbal profile.",
    "desc_fr": "Un véritable missile houblonné brassé avec des flocons d'avoine et de blé pour un corps intensément juteux et onctueux. Le trio de houblons Citra, Nectaron et Strata délivre des arômes puissants d'agrumes éclatants et de nectarine, soutenus par un profil 'dank' et herbacé percutant.",
    "desc_square": "Crrrrack - La Superbe Style: Triple NEIPA (TIPA) Alcohol: 10.0% vol. Hops: Citra, Nectaron, Strata 'An explosive Triple NEIPA, dominated by vibrant citrus, nectarine, and weed.' With Crrrrack, the brewery La Superbe (Anglet) unleashes a true aromatic bomb. This 10% Triple NEIPA (TIPA) is designed to saturate palates in search of extreme intensity. To support such a hop load and deliver that characteristic 'juicy' texture, the malt base generously relies on oats and wheat flakes. These grains provide the beer with a formidable creaminess that cleverly masks the power of the alcohol. The magical trio of hops (Citra, Nectaron, Strata) takes care of the rest for an explosive aromatic profile. Nose: Ultra expressive and 'dank'. The aromas explode with vibrant notes of citrus, very ripe stone fruits (nectarine), and resinous hints clearly reminiscent of 'weed', typical of the use of Strata hops. Palate: It’s a thick, punchy, and juicy juice. The attack is massively fruity and saturated (citrus, nectarine), driven by a dense and silky body provided by the oats and wheat. The 'dank' and slightly herbal character perfectly structures and balances the roundness of the alcohol, offering an intense tasting experience from start to finish. Appearance: Orange-yellow, completely opaque (hazy), topped with a beautiful generous foam. The Technical Heart: Brewery: La Superbe (Anglet). Style: Triple NEIPA (TIPA). Hops: Citra, Nectaron, Strata. Malts & Grains: Barley malts, oat flakes, wheat flakes.",
    "desc_square_fr": "Crrrrack - La Superbe Style : Triple NEIPA (TIPA) Alcool : 10,0% vol. Houblons : Citra, Nectaron, Strata 'Une Triple NEIPA explosive, dominée par les agrumes éclatants, la nectarine et la weed.' Avec la Crrrrack, la brasserie La Superbe (Anglet) lâche une véritable bombe aromatique. Cette Triple NEIPA (TIPA) à 10% a été pensée pour saturer les palais en recherche d'intensité extrême. Pour soutenir une telle charge houblonnée et offrir cette texture 'juicy' si caractéristique, la base maltée s'appuie généreusement sur des flocons d'avoine et de blé. Ces céréales confèrent à la bière une onctuosité redoutable qui masque astucieusement la puissance de l'alcool. Le trio magique de houblons (Citra, Nectaron, Strata) se charge du reste pour un profil aromatique explosif. Nez : Ultra expressif et 'dank'. Les arômes explosent sur des notes éclatantes d'agrumes, de fruits à noyau très mûrs (nectarine) et des touches résineuses rappelant clairement la 'weed', typiques de l'utilisation du houblon Strata. Bouche : C'est un jus épais, percutant et juteux. L'attaque est massivement fruitée et saturée (agrumes, nectarine), portée par un corps dense et soyeux apporté par l'avoine et le blé. Le côté 'dank' et légèrement herbacé vient parfaitement structurer et équilibrer la rondeur de l'alcool, offrant une dégustation intense du début à la fin. Robe : Jaune orangé, totalement opaque (hazy), surmontée d'une belle mousse généreuse. Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet). Style : Triple NEIPA (TIPA). Houblons : Citra, Nectaron, Strata. Malts & Céréales : Malts d'orge, flocons d'avoine, flocons de blé."
  },
  "ERS2ODEL6C2473CFYVAQ52OR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ERS2ODEL6C2473CFYVAQ52OR",
    "name": "Berry Obsidian - Pastry Sour Framboise Cacao 6% 44 cl - La Tuilerie x Pikadili"
  },
  "66HAYFEZH6J2PIHYPZM6BYXR": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FIMMOLG2J6IFX4RWV24SCAGK",
    "name": "Extra Lucid - Sans Alcool NEIPA 0,0% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "A 'juice-forward' recipe that showcases the aromatic qualities of Citra, Mosaic, Simcoe, and Ekuanot hops. The blend offers fresh citrus notes and tropical fruits with an ultra-refreshing finish.",
    "desc_fr": "Une recette 'pleine de jus' qui met en valeur l'aromatique des houblons Citra, Mosaic, Simcoe et Ekuanot. L'ensemble offre des notes d'agrumes frais et de fruits tropicaux avec une finale ultra désaltérante.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Extra Lucid - The Piggy Brewing Company</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Alcohol Free NEIPA</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 0.0% vol.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Citra, Mosaic, Simcoe, Ekuanot</p>\n<p>'The pleasure of hops, the light head.'</p>\n<p>With Extra Lucid, The Piggy Brewing Company rises to the challenge of offering a true Craft experience in an alcohol-free version. This Alcohol Free NEIPA at 0.0% has been designed to be 'full of juice', ensuring an intact hoppy pleasure without the effects of alcohol. To achieve this, the brewers have balanced an ultra-effective hop combo: Citra, Mosaic, Simcoe, and Ekuanot. Additionally, the brewery specifies that this recipe is guaranteed with 'zero artificial flavor.'</p>\n<p><strong>Aroma & Mouthfeel:</strong> The aroma is very expressive and fruit-forward. The hop quartet delivers 'notes of fresh citrus, tropical fruits, and a hint of resin.' On the palate, it showcases the NEIPA codes with a 'smooth texture' that envelops the mouth, followed by a 'clean, ultra-refreshing finish.'</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Certainly yellow and hazy, typical of the hoppy juices of this style.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewery:</strong> The Piggy Brewing Company (Liverdun).</p>\n<p><strong>Style:</strong> Alcohol Free NEIPA.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Citra, Mosaic, Simcoe, Ekuanot.</p>\n<p><strong>Specific Ingredients:</strong> Barley malt, hop extract, sodium benzoate (zero artificial flavor).</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Extra Lucid - The Piggy Brewing Company Style : Alcohol Free NEIPA Alcool : 0,0% vol. Houblons : Citra, Mosaic, Simcoe, Ekuanot 'Le plaisir du houblon, la tête légère.' Avec l'Extra Lucid, The Piggy Brewing Company relève le défi de proposer une véritable expérience Craft en version sans alcool. Cette Alcohol Free NEIPA à 0,0% a été conçue pour être 'pleine de jus', garantissant un plaisir houblonné intact sans les effets de l'alcool. Pour y parvenir, les brasseurs ont balancé un combo de houblons ultra-efficace : Citra, Mosaic, Simcoe et Ekuanot. De plus, la brasserie précise que cette recette est garantie avec 'zéro arôme artificiel'. Nez & Bouche : L'aromatique est très expressive et portée sur le fruit. Le quatuor de houblons délivre des 'notes d'agrumes frais, de fruits tropicaux et une pointe résineuse'. En bouche, on retrouve les codes de la NEIPA avec une 'texture douce' qui enrobe le palais, suivie d'une 'finale nette, ultra désaltérante'. Robe : Certainement jaune et trouble (hazy), typique des jus houblonnés de ce style. Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style : Alcohol Free NEIPA (Sans alcool). Houblons : Citra, Mosaic, Simcoe, Ekuanot. Ingrédients spécifiques : Malt d'orge, extrait de houblon, benzoate de sodium (zéro arôme artificiel)."
  },
  "5FLWYBQKB2CTQPCHKCLT7KHX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZDE6GAKL4KMWUBOVR5DF27EQ",
    "name": "Paradise Peppers - Sichuan Lime Pale Ale 5,6% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "A fresh and complex recipe that combines the fruity notes of Citra hops with intense hints of lime and Sichuan pepper. On the palate, the attack reveals an incredible spicy freshness, enveloped by a smooth body. A beer that makes your mouth water and stimulates the appetite.",
    "desc_fr": "Une recette fraîche et complexe qui associe le fruité du houblon Citra à des notes intenses de citron vert et de poivre de Sichuan. En bouche, l'attaque révèle une incroyable fraîcheur épicée, enrobée par un corps doux. Une bière qui fait saliver et ouvre l'appétit.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Paradise Peppers - The Piggy Brewing Company</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Sichuan Lime Pale Ale</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 5.6% ABV</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Citra</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Sichuan Pepper, Lime</p>\n<p><em>\"Refreshing and aromatic beer\"</em></p>\n<p>With Paradise Peppers, The Piggy Brewing Company offers us an exotic getaway in a can. This Sichuan Lime Pale Ale, with an ABV of 5.6%, steps off the beaten path by combining a malty base (barley and rye) with Citra hops, all twisted by bold additions of Sichuan pepper and lime. It’s a beer that <em>\"makes your mouth water and whets your appetite\"</em>, perfect for pairing with a variety of dishes.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> <em>\"The nose is fresh and complex.\"</em> It offers a beautiful <em>\"balance between the malt, the fruitiness of the hops, and intense citrus notes brought by both the Sichuan pepper and the lime.\"</em></p>\n<p><strong>Taste:</strong> The attack immediately highlights the Sichuan pepper <em>\"with its incredible freshness.\"</em> The lime remains prominent throughout the tasting, enveloped in <em>\"a soft and sweet embrace.\"</em></p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A <em>\"pretty yellow juice\"</em> with a <em>\"hazy, veiled appearance.\"</em></p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<ul>\n    <li><strong>Brewery:</strong> The Piggy Brewing Company (Liverdun)</li>\n    <li><strong>Style:</strong> Sichuan Lime Pale Ale</li>\n    <li><strong>Malts:</strong> Barley, Rye</li>\n    <li><strong>Hops:</strong> Citra</li>\n    <li><strong>Additions:</strong> Sichuan Pepper, Lime</li>\n</ul>\n```",
    "desc_square_fr": "Paradise Peppers - The Piggy Brewing Company Style : Sichuan Lime Pale Ale Alcool : 5,6% vol. Houblon : Citra Ajouts : Poivre de Sichuan, Citron vert 'Bière rafraîchissante et aromatique' Avec la Paradise Peppers, la brasserie The Piggy Brewing Company nous propose une escapade exotique en canette. Cette Sichuan Lime Pale Ale titrant à 5,6% d'alcool sort des sentiers battus en associant une base maltée (orge et seigle) au houblon Citra, le tout twisté par des ajouts audacieux de poivre de Sichuan et de citron vert. C'est une bière qui 'fait saliver et ouvre l'appétit', idéale pour accompagner de nombreux mets. Nez : 'Le nez est frais et complexe'. Il offre un bel 'équilibre entre le malt, le fruité du houblon et d'intenses notes citronnés apportées à la fois par le poivre de Sichuan et le citron vert'. Bouche : L'attaque met immédiatement en valeur le poivre de Sichuan 'avec son incroyable fraîcheur'. Le citron vert reste bien présent tout au long de la dégustation, enrobé dans 'un écrin doux et sucré'. Robe : Un 'joli jus jaune' avec une 'robe trouble à voilée'. Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style : Sichuan Lime Pale Ale. Malts : Orge, Seigle. Houblon : Citra. Ajouts : Poivre de Sichuan, Citron."
  },
  "MMAM7COFD6EI2TTHO56REVH2": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IHABC2YC23JJZ7UNUGK2X32X",
    "name": "Desirade - Fruited Sour 4,5% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "A finely tart recipe with indulgent notes of exotic fruit yogurt. The combination of guava and Timut pepper provides a mouthfeel that is both delicate and energized by a lively, fruity, and almost spicy kick. A true little sour candy, refined, fresh, and floral.",
    "desc_fr": "Une recette finement acidulée aux notes gourmandes de yaourt aux fruits exotiques. L'association de la goyave et du poivre de Timut offre une bouche à la fois délicate et dynamisée par une épice vive, fruitée et presque piquante. Un véritable petit bonbon acidulé, fin, frais et floral.",
    "desc_square": "<Fruited Sour> designed to offer great freshness, this beer is built on a malty base of wheat and barley. It stands out with the bold combination of guava and Timut pepper. The nose reveals lactic notes reminiscent of a yogurt with exotic fruits, dominated by the delicacy of guava. On the palate, a beautiful acidity highlights the fruity flavors, energized by the spicy and floral liveliness of Timut pepper. Its appearance showcases a juice-like yellow-orange hue with tropical reflections. <Additions>: Guava, Timut Pepper.",
    "desc_square_fr": "Fruited Sour conçue pour offrir une grande fraîcheur, cette bière repose sur une base maltée de blé et d'orge. Elle se distingue par l'association audacieuse de la goyave et du poivre de Timut. Le nez révèle des notes lactées rappelant un yaourt aux fruits exotiques, dominées par la délicatesse de la goyave. En bouche, une belle acidité met en valeur les saveurs fruitées, dynamisées par la vivacité épicée et florale du poivre de Timut. Sa robe présente un aspect de jus jaune orangé aux reflets tropicaux. Ajouts : Goyave, Poivre de Timut."
  },
  "E5AP2NR2D3LRGPEQ5ORXPFQT": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BJCWS4XYMOPBYCWF7NCQGKZ6",
    "name": "Shake Berry - Imperial Pastry Sour 8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "A true 'gourmandise bulldozer' designed as a 'liquid ice cream'! This rich recipe combines the intensity of red fruits (raspberry and blueberry) with the sweetness of vanilla and lactose to evoke a mix of pastry cream and whipped cream. Perfect for those who can't decide between a dessert and a beer.",
    "desc_fr": "Un véritable 'bulldozer de gourmandise' conçu comme une 'simili crème glacée liquide' ! Cette recette riche associe l'intensité des fruits rouges (framboise et myrtille) à la douceur de la vanille et du lactose pour rappeler un mix de crème pâtissière et de chantilly. Parfaite pour ceux qui hésitent entre un dessert et une bière.",
    "desc_square": "<h1>Shake Berry - The Piggy Brewing Company</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Imperial Pastry Sour</p>\n<p><strong>Ingredients:</strong> Raspberry, Blueberry, Vanilla, Lactose, Salt</p>\n<p>With Shake Berry, part of the '10th Anniversary Collector Series', The Piggy Brewing Company (Liverdun) brings back a true 'gourmet bulldozer'. This Imperial Pastry Sour was crafted 'for those who can't decide between dessert and beer'. Brewed on a base of wheat and barley malts, it derives its unique profile from an ultra-rich combination of intense red fruits and real pastry ingredients.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A very expressive invitation where 'red fruit (raspberry/blueberry)' perfectly blends with 'a hint of whipped cream (vanilla)'.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> It's an authentic 'liquid ice cream'! The attack is massively fruity (raspberry and blueberry), quickly enveloped by a creamy texture reminiscent of a 'mix of ice cream and pastry cream' made possible by the addition of lactose and vanilla. A touch of salt subtly enhances the whole.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> 'Bordeaux/purple in color', the beer is topped with an enticing 'pink foam'.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style: Imperial Pastry Sour. Malts: Wheat, Barley. Ingredients: Raspberry, Blueberry, Vanilla, Lactose, Salt.</p>",
    "desc_square_fr": "Shake Berry - The Piggy Brewing Company Style : Imperial Pastry Sour Ajouts : Framboise, Myrtille, Vanille, Lactose, Sel Avec la Shake Berry, issue de la 'Série collector 10 ans', la brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun) signe le retour d'un véritable 'bulldozer de gourmandise'. Cette Imperial Pastry Sour a été imaginée 'pour les gourmands qui hésitent entre dessert et bière'. Élaborée sur une base de malts de blé et d'orge, elle tire son profil unique d'une combinaison ultra-riche associant des fruits rouges intenses à de véritables ingrédients pâtissiers. Nez : Une invitation très expressive où 'du fruit rouge (framboise/myrtille)' se mêle parfaitement à 'une touche de chantilly (vanille)'. Bouche : C'est une authentique 'simili crème glacée liquide' ! L'attaque est massivement fruitée (framboise et myrtille), très vite enrobée par une texture onctueuse rappelant un 'mix crème glacée et crème pâtissière' rendu possible par l'ajout de lactose et de vanille. Une pointe de sel vient subtilement rehausser l'ensemble. Robe : 'De couleur bordeaux/violette', la bière est surmontée d'une séduisante 'mousse rosée'. Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style : Imperial Pastry Sour. Malts : Blé, Orge. Ajouts : Framboise, Myrtille, Vanille, Lactose, Sel."
  },
  "IAOW2PVJUO235MQGYJLHKXHF": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NDAZL7TT63CMHD337BD6DC5W",
    "name": "Peacharine Therapy - NEIPA Single Hop 6,8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Single Hop 100% Peacharine. A smooth juice thanks to the oat flakes, saturated with indulgent notes of stone fruits (peach, nectarine). Subtly lemony finish with a slight bitterness.",
    "desc_fr": "Single Hop 100% Peacharine. Un jus onctueux grâce aux flocons d'avoine, saturé de notes gourmandes de fruits à noyau (pêche, nectarine). Finale subtilement citronnée avec une légère amertume.",
    "desc_square": "<h1>Peacharine Therapy - The Piggy Brewing Company</h1>  \n<h2>Style : NEIPA Single Hop</h2>  \n<h3>Hop : Peacharine</h3>  \n<p>With the Peacharine Therapy, part of the 'Dr Juice Series #1', The Piggy Brewing Company (Liverdun) offers a true fruity therapy. Brewed on a base of wheat and barley malts with the addition of oat flakes, this NEIPA exclusively showcases a New Zealand hop variety: Peacharine.</p>  \n<h4>Aroma :</h4>  \n<p>Heavily focused on stone fruits, peach and nectarine express themselves in a luscious, almost candied version. There is also a notable presence of beautiful vegetal freshness and citrus.</p>  \n<h4>Mouthfeel :</h4>  \n<p>The attack is described as 'a caress', highlighting juicy fruits like peach, accompanied by lemon and delicate herbal notes. A slight bitterness reveals itself in the finish, providing a nice length to the tasting experience.</p>  \n<h4>Appearance :</h4>  \n<p>Certainly a hazy, opaque yellow juice, characteristic of NEIPAs rich in oats.</p>  \n<h3>Technical Heart :</h3>  \n<p>Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun). <br> Style: NEIPA Single Hop. <br> Malts & Grains: Wheat, Barley, Oat Flakes. <br> Hop: Peacharine.</p>",
    "desc_square_fr": "Peacharine Therapy - The Piggy Brewing Company Style : NEIPA Single Hop Houblon : Peacharine Avec la Peacharine Therapy, issue de la 'Dr Juice Series #1', la brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun) propose une véritable cure fruitée. Élaborée sur une base de malts de blé et d'orge avec l'ajout de flocons d'avoine, cette NEIPA met exclusivement à l'honneur une variété de houblon néo-zélandaise : le Peacharine. Nez : Très porté sur les fruits à noyau, la pêche et la nectarine s'expriment dans une version gourmande, presque confite. On note également la présence d'une belle fraîcheur végétale et d'agrumes. Bouche : L'attaque est décrite comme 'une caresse', remettant en avant les fruits juteux comme la pêche, accompagnés de citron et de délicates notes herbacées. Une légère amertume se dévoile en finale, venant apporter une belle longueur à la dégustation. Robe : Certainement un jus jaune trouble et opaque, caractéristique des NEIPA riches en avoine. Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style : NEIPA Single Hop. Malts & Céréales : Blé, Orge, Flocons d'avoine. Houblon : Peacharine."
  },
  "BXWIKWTCJSSYJUI5TTCEV6JJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BXWIKWTCJSSYJUI5TTCEV6JJ",
    "name": "QG Torpedo - Triple NEIPA 9,5% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun) x La Tuilerie (Augny)"
  },
  "2VAWIVJ43PNXVLL6WOF5RPBM": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AMWRKUVWYOP3LKZBQ65CMGIF",
    "name": "Cosmic Raptor - French Triple 7,5% 75 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc": "French Triple revisited to offer a distinctly dry and taut profile. Gourmet nose blending toasted grains and spicy notes (Belgian yeast). Balanced mouthfeel between malty roundness and a fine refreshing bitterness (Hallertau Blanc).",
    "desc_fr": "French Triple revisitée pour offrir un profil résolument sec et tendu. Nez gourmand mêlant céréales toastées et notes épicées (levure belge). Bouche équilibrée entre la rondeur maltée et une fine amertume rafraîchissante (Hallertau blanc)",
    "desc_square": "Cosmic Raptor - Hoppy Road Style: French Triple Hops: Hallertau Blanc Yeast: Belgian Ale Yeast Malts: Barley and Wheat Malts, Wheat Flakes With Cosmic Raptor, Hoppy Road Brewery (Maxéville) offers a 'space blonde beer' that aims to be 'the perfect companion for your next Jurassic-interstellar journey.' This powerful beer reinterprets the traditional Belgian triple style by adding a modern twist to maintain a distinctly dry profile. Aroma: Very indulgent, it reveals a beautiful balance between cereal aromas with caramelized and toasted accents, and the spicy and estery notes characteristic of Belgian ale yeast. Palate: The tasting confirms the nose. It showcases the perfect balance between the malty base (barley, wheat, and wheat flakes) and the fermentation notes. The whole is skillfully supported by a fine refreshing bitterness. Appearance: A beautiful orange and amber hue. The Technical Heart: Brewery: Hoppy Road (Maxéville). Style: French Triple. Malts & Grains: Barley and Wheat Malts, Wheat Flakes. Hops: Hallertau Blanc. Yeast: Belgian Ale Yeast.",
    "desc_square_fr": "Cosmic Raptor - Hoppy Road Style : French Triple Houblon : Hallertau blanc Levure : Belge de fermentation haute Malts : Malts d'orge et de blé, flocons de blé Avec la Cosmic Raptor, la brasserie Hoppy Road (Maxéville) propose une 'bière blonde de l'espace' qui se veut 'l'acolyte idéal pour votre prochain voyage jurassico-interstellaire'. Cette bière puissante revisite le style traditionnel des triples belges en lui apportant une touche de modernité pour conserver un profil résolument sec. Nez : Très gourmand, il révèle un bel équilibre entre des arômes de céréales aux accents caramélisés et toastés, et les notes épicées et estérisées caractéristiques de la levure belge de fermentation haute. Bouche : La dégustation confirme le nez. On y retrouve l'équilibre parfait entre la base maltée (orge, blé et flocons de blé) et les notes fermentaires. L'ensemble est habilement soutenu par une fine amertume rafraîchissante. Robe : D'un bel aspect orangé et ambré. Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville). Style : French Triple. Malts & Céréales : Malts d'orge et de blé, flocons de blé. Houblon : Hallertau blanc. Levure : Levure belge de fermentation haute."
  },
  "YEMMBT6ODWKFFHTIQJOYAHFL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6N3UIEFKRCSIWC5IKQIZW5GG",
    "name": "SOIF! - Pale Ale 5% 75 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc": "<p>Thirst-quenching blonde Pale Ale, modern and elegant, offering optimal refreshing qualities. Its aromatic profile is distinguished by floral and fruity notes brought by the duo of hops Mosaic and Chinook.</p>",
    "desc_fr": "Pale Ale blonde de soif, moderne et élégante, offrant une fraîcheur désaltérante optimale. Son profil aromatique se distingue par des notes florales et fruitées apportées par le duo de houblons Mosaic et Chinook.",
    "desc_square": "<h1>SOIF!</h1>\n<h2>Hoppy Road</h2>\n<p><strong>Style:</strong> Pale Ale</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Mosaic, Chinook</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> American Ale</p>\n<p><strong>Malt:</strong> Barley malts</p>\n<p>With <strong>SOIF!</strong>, Hoppy Road Brewery (Maxéville) offers a truly thirst-quenching blonde beer. This modern and elegant Pale Ale has been crafted to provide optimal refreshing qualities. Whether enjoyed on its own, as an aperitif, or at the table, it is appreciated in all circumstances and aims to be the ideal companion for your next desert crossing or your living room adventure.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> The aromatic profile is distinguished by beautiful floral and fruity notes, driven by the duo of American hops Mosaic and Chinook.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> Focused on drinkability, the mouthfeel delivers a formidable and thirst-quenching freshness. The balance between the barley malt base and the American ale yeast ensures a light and particularly elegant tasting experience.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Classic blonde.</p>",
    "desc_square_fr": "SOIF! - Hoppy Road Style : Pale Ale Houblons : Mosaic, Chinook Levure : Américaine de fermentation haute Malts : Malts d'orge Avec SOIF!, la brasserie Hoppy Road (Maxéville) propose une véritable bière blonde désoiffante. Cette Pale Ale moderne et élégante a été pensée pour offrir une fraîcheur désaltérante optimale. Dégustée seule, à l'apéritif ou à table, elle s'apprécie en toutes circonstances et se veut l'acolyte idéal pour accompagner votre prochaine traversée du désert ou celle de votre salon. Nez : Le profil aromatique se distingue par de belles notes florales et fruitées, portées par le duo de houblons américains Mosaic et Chinook. Bouche : Axée sur la buvabilité, la bouche offre une fraîcheur redoutable et désaltérante. L'équilibre entre la base de malts d'orge et la levure américaine de fermentation haute garantit une dégustation légère et particulièrement élégante. Robe : Blonde classique."
  },
  "PJDPGWSYZGSEUJ5WZZZJVSJ7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "B4XC7TGFCDLRZXBWFHWTRGC6",
    "name": "Hazy Rider - NEIPA 6,4% 75 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc": "Modern interpretation of India Pale Ales with a fruity and slightly bitter profile. Massive dry-hopping with Citra and Citra cryo saturates the palate with tropical flavors.",
    "desc_fr": "Interprétation moderne des India Pale Ales au profil fruité et légèrement amer.  Le houblonnage à froid massif au Citra et Citra cryo sature le palais de saveurs tropicales.",
    "desc_square": "<Hazy Rider> - <Hoppy Road>  \n<Style> : NEIPA  \n<Houblons> : Citra, Citra cryo  \n<Levure> : American Ale yeast  \n<Malts & Céréales> : Barley, rye, wheat, oat flakes  \n\nWith Hazy Rider, Hoppy Road Brewery (Maxéville) offers a modern interpretation of India Pale Ales. Crafted from a complex base incorporating barley, rye, and wheat malts along with oat flakes to ensure a silky mouthfeel, this NEIPA is a true invitation to escape. It particularly appeals to enthusiasts of beautiful bikes fueled by hop juice.  \n\n<Nez> : The generous use of Citra and Citra cryo varieties in dry-hopping releases an intensely tropical fruit bouquet.  \n<Bouche> : The silky texture provided by the grain blend supports powerful tropical flavors. The overall profile is decidedly fruity, perfectly balanced by a slight refreshing bitterness in the finish.  \n<Robe> : Hazy and opaque.  \n\n<Le Cœur Technique> :  \n<Brasserie> : Hoppy Road (Maxéville).  \n<Style> : NEIPA.  \n<Malts & Céréales> : Barley, rye, wheat, oat flakes.  \n<Houblons> : Citra, Citra cryo (dry-hopping).  \n<Levure> : American Ale yeast.",
    "desc_square_fr": "Hazy Rider - Hoppy Road Style : NEIPA Houblons : Citra, Citra cryo Levure : Américaine de fermentation haute Malts & Céréales : Orge, seigle, blé, flocons d'avoine Avec Hazy Rider, la brasserie Hoppy Road (Maxéville) propose une interprétation moderne des India Pale Ales. Élaborée à partir d'une base complexe intégrant des malts d'orge, de seigle et de blé ainsi que des flocons d'avoine pour garantir une texture soyeuse, cette NEIPA est une véritable invitation à l'évasion. Elle s'adresse tout particulièrement aux amateurs de belles bécanes qui carburent au jus de houblon. Nez : L'utilisation généreuse des variétés Citra et Citra cryo en houblonnage à froid libère un bouquet intensément porté sur les fruits tropicaux. Bouche : La texture soyeuse apportée par le mélange de céréales vient soutenir de puissantes saveurs tropicales. L'ensemble offre un profil résolument fruité, parfaitement équilibré par une légère amertume rafraîchissante en finale. Robe : Trouble et opaque. Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville). Style : NEIPA. Malts & Céréales : Orge, seigle, blé, flocons d'avoine. Houblons : Citra, Citra cryo (houblonnage à froid). Levure : Levure américaine de fermentation haute."
  },
  "OFQCFCAE2EL3VAFYDTBLTH2H": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NWFX37257I63VFY6FCBDJW2W",
    "name": "OTHERWORLDLY - Milkshake Pulp 5% 44 cl - Elmeleven (Suède) x Ophiussa (Portugal)",
    "desc": "Thick and creamy texture. The attack of banana and vanilla is complemented by indulgent notes of real white chocolate, all culminating in a rich finish of pure hazelnut cream.",
    "desc_fr": "Texture épaisse et crémeuse. L'attaque sur la banane et la vanille est complétée par des touches gourmandes de véritable chocolat blanc, le tout s'achevant sur une finale riche à la crème de noisette pure.",
    "desc_square": "<HTML>\n  <HEAD>\n    <TITLE>OTHERWORLDLY - Elmeleven x Ophiussa</TITLE>\n  </HEAD>\n  <BODY>\n    <H1>OTHERWORLDLY - Elmeleven x Ophiussa</H1>\n    <H2>Style:</H2> Milkshake Pulp\n    <H2>Ingredients:</H2> Banana, White Chocolate, Hazelnut Cream, Vanilla, Milk\n    <H2>Malt & Grains:</H2> Barley, Wheat\n    <P>With OTHERWORLDLY, the brewery Elmeleven (Sweden) teams up with Ophiussa (Portugal) for an extremely indulgent collaboration. Crafted from a base of barley and wheat malts, this Milkshake Pulp style beer takes creaminess to the next level by combining fruits with real pastry ingredients.</P>\n    <H2>Aroma:</H2> The illusion of a true milkshake is perfect, with powerful aromas of ripe banana enveloped by soft and fluffy notes of vanilla.\n    <H2>Mouthfeel:</H2> The texture is remarkably thick and creamy. The massive attack of banana and vanilla gives way to subtle layers of real white chocolate. The tasting finishes with a rich finale of pure hazelnut cream, adding a luxurious dimension to the whole.\n    <H2>Appearance:</H2> Very thick and hazy juice, typical of heavily fruit-loaded beers.\n    <H2>Technical Heart:</H2>\n    <P>Brewery: Elmeleven (Sweden) & Ophiussa (Portugal). <BR>\n    Style: Milkshake Pulp. <BR>\n    Malt & Grains: Barley, Wheat. <BR>\n    Ingredients: Banana, White Chocolate, Hazelnut Cream, Vanilla, Milk.</P>\n  </BODY>\n</HTML>",
    "desc_square_fr": "OTHERWORLDLY - Elmeleven x Ophiussa Style : Milkshake Pulp Ajouts : Banane, Chocolat blanc, Crème de noisette, Vanille, Lait Malts & Céréales : Orge, Blé Avec OTHERWORLDLY, la brasserie Elmeleven (Suède) s'associe à Ophiussa (Portugal) pour une collaboration extrêmement gourmande. Élaborée à partir d'une base de malts d'orge et de blé, cette bière de style Milkshake Pulp pousse l'onctuosité à son paroxysme en combinant des fruits à de véritables ingrédients pâtissiers. Nez : L'illusion d'un véritable milk-shake est parfaite, avec de puissants arômes de banane mûre enrobés par des notes douces et moelleuses de vanille. Bouche : La texture est remarquablement épaisse et crémeuse. L'attaque massive sur la banane et la vanille laisse place à des couches subtiles de véritable chocolat blanc. La dégustation se termine sur une finale riche en pure crème de noisette, apportant une dimension luxueuse à l'ensemble. Robe : Jus très épais et trouble, typique des bières lourdement chargées en fruits. Le Cœur Technique : Brasseries : Elmeleven (Suède) & Ophiussa (Portugal). Style : Milkshake Pulp. Malts & Céréales : Orge, Blé. Ajouts : Banane, Chocolat blanc, Crème de noisette, Vanille, Lait."
  },
  "Y2A3BJFAKUTOXQPJNFELX3VD": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "I2FPJRZP3I5GZPPOYAFSDDOQ",
    "name": "Just Before The Bang (PULP) - Smoothie Sour 5% 44 cl - Elmeleven (Suède)",
    "desc": "Creamy and very thick texture, like a 'dessert in a glass'. The attack is a true explosion of fruits (ripe raspberry and blackcurrant). The acidity is gentle and gives way to a luscious finish marked by a subtle hint of peanut butter.",
    "desc_fr": "Texture onctueuse et très épaisse, tel un 'dessert dans un verre'. L'attaque est une véritable explosion de fruits (framboise mûre et cassis). L'acidité est douce et laisse place à une finale gourmande marquée par une subtile touche de beurre de cacahuète.",
    "desc_square": "This completely vegan recipe pushes the boundaries of indulgence by offering a true dessert in a glass. The very thick and juicy texture creates the perfect illusion of a freshly blended drink. The initial taste reveals an intense explosion of red and black fruits, massively dominated by ripe raspberry and blackcurrant. This fruity wave gives way to a pronounced sweetness, with acidity being very subdued, before finishing on a rich and comforting peanut butter finale. Additions: Raspberry, Blackcurrant, Peanut Butter.",
    "desc_square_fr": "Cette recette totalement vegan repousse les limites de la gourmandise en proposant un véritable dessert en verre. La texture très épaisse et juteuse crée l'illusion parfaite d'une boisson fraîchement mixée. L'attaque dévoile une explosion intense de fruits rouges et noirs, massivement dominée par la framboise mûre et le cassis. Cette vague fruitée laisse place à une sucrosité assumée, l'acidité étant très en retrait, avant de s'achever sur une finale riche et réconfortante de beurre de cacahuète. Ajouts : Framboise, Cassis, Beurre de cacahuète."
  },
  "FPJ7USMLXH7VXT5PBQMAFMTZ": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FPJ7USMLXH7VXT5PBQMAFMTZ",
    "name": "Star Stuff - Raspberry Daiquiri Pulp 5% 44 cl - Elmeleven (Suède)",
    "desc": "A recipe inspired by the famous Daiquiri cocktail, heavily loaded with raspberries and tangy lime. The clever addition of molasses at the finish mimics the roundness and warmth typical of rum.",
    "desc_fr": "Une recette inspirée du célèbre cocktail Daiquiri, lourdement chargée en framboises et en citron vert acidulé. L'ajout astucieux de mélasse en finale vient imiter la rondeur et la chaleur typiques du rhum.",
    "desc_square": "<h1>Star Stuff - Elmeleven</h1>  \n<h2>Style : Raspberry Daiquiri Pulp</h2>  \n<h3>Ajouts : Framboise, Citron vert, Mélasse</h3>  \n<h4>Spécificité : Vegan</h4>  \n<p>With Star Stuff, Elmeleven Brewery (Sweden) makes its return to the cocktail universe by offering its own liquid and hop-forward version of the Raspberry Daiquiri. This Pulp-style beer, 100% vegan, stands out with a massive fruit load to recreate the experience of a true blended cocktail, thick and indulgent.</p>  \n<p><strong>Nez :</strong> Intensely fruity, it bursts with notes of raspberry puree, refreshed by the bright and tangy acidity of lime.</p>  \n<p><strong>Bouche :</strong> The mouthfeel is thick and creamy, an unmistakable signature of the Pulp range. The attack is saturated with ripe raspberries, perfectly balanced by the zesty acidity of lime. To perfect the cocktail illusion and simulate the presence of rum, the brewers have cleverly integrated molasses, which adds a warm and sweet roundness in the finish.</p>  \n<p><strong>Robe :</strong> An extremely thick juice, bright and vibrant red, crowned with a very dense pink foam.</p>  \n<h4>Le Cœur Technique :</h4>  \n<p>Brasserie : Elmeleven (Suède). <br> Style : Raspberry Daiquiri Pulp. <br> Ajouts : Framboise, Citron vert, Mélasse. <br> Spécificité : Recette 100% Vegan.</p>",
    "desc_square_fr": "Star Stuff - Elmeleven Style : Raspberry Daiquiri Pulp Ajouts : Framboise, Citron vert, Mélasse Spécificité : Vegan Avec la Star Stuff, la brasserie Elmeleven (Suède) fait son retour dans l'univers des cocktails en proposant sa propre version liquide et houblonnée du Daiquiri à la framboise. Cette bière de style Pulp, 100% vegan, se distingue par une charge massive de fruits pour recréer l'expérience d'un véritable cocktail mixé, épais et gourmand. Nez : Intensément fruité, il explose sur des notes de purée de framboises, rafraîchies par l'acidité vive et piquante du citron vert. Bouche : La texture est épaisse et onctueuse, signature incontournable de la gamme Pulp. L'attaque est saturée de framboises mûres, parfaitement contrebalancée par le peps acidulé du citron vert. Pour parfaire l'illusion du cocktail et simuler la présence de rhum, les brasseurs ont habilement intégré de la mélasse, ce qui apporte une rondeur chaleureuse et sucrée en finale. Robe : Un jus extrêmement épais, d'un rouge vif et éclatant, couronné d'une mousse rosée très dense. Le Cœur Technique : Brasserie : Elmeleven (Suède). Style : Raspberry Daiquiri Pulp. Ajouts : Framboise, Citron vert, Mélasse. Spécificité : Recette 100% Vegan."
  },
  "RJMVVDZ2D3XWAC7JVHBMDZY3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ECJP7WLM3TXFKLMWA656ZHMT",
    "name": "Fruitheart - Smoothie Sour Ale 4,5% 44 cl - Arpus Brewing Co. (Lettonie)",
    "desc_square": "<Fruitheart> - <Arpus Brewing Co.> <Style>: Smoothie Sour Ale <Additions>: Mango, Apricot, Pineapple <Malts & Grains>: Barley, Oats, Wheat With the <Fruitheart>, the Latvian brewery <Arpus Brewing Co.> immerses us in the heart of the tropics. This <Smoothie Sour Ale> combines a rich grain base (barley, oats, wheat) with a generous amount of fruit to deliver the thick and creamy texture characteristic of the style. <Aroma>: Very expressive, the tropical scent is intensely present and immediately invites tasting. <Mouthfeel>: Resolutely fruity and indulgent. It features a powerful exotic cocktail blending the sweetness of mango and apricot with the zest of pineapple, all carried by a texture reminiscent of real blended juice. <Appearance>: Dark yellow and very thick, topped with a delicate pale yellow foam. <Technical Details>: <Brewery>: <Arpus Brewing Co.> (Latvia). <Style>: <Smoothie Sour Ale>. <Malts & Grains>: Barley, Oats, Wheat. <Additions>: Mango, Apricot, Pineapple.",
    "desc_square_fr": "Fruitheart - Arpus Brewing Co. Style : Smoothie Sour Ale Ajouts : Mangue, Abricot, Ananas Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé Avec la Fruitheart, la brasserie lettone Arpus Brewing Co. nous plonge au cœur des tropiques. Cette Smoothie Sour Ale associe une base de céréales riche (orge, avoine, blé) à une généreuse quantité de fruits pour offrir la texture épaisse et onctueuse caractéristique du style. Nez : Très expressif, le parfum des tropiques est intensément présent et invite immédiatement à la dégustation. Bouche : Résolument fruitée et gourmande. On y retrouve un puissant cocktail exotique mariant la douceur de la mangue et de l'abricot au peps de l'ananas, le tout porté par une texture de véritable jus mixé. Robe : Jaune foncé et très épaisse, surmontée d'une délicate mousse jaune pâle. Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : Smoothie Sour Ale. Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Mangue, Abricot, Ananas."
  },
  "LTMGVTVEBB7VNC2KQKKY727N": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LMOVLPUDFXF7OQJCYUW5OFTM",
    "name": "Mango X Strawberry X Blackberry X Raspberry X Coconut - Smoothie Sour Ale 4,5% 44 cl - Ārpus Brewing Co. (Lettonie)",
    "desc": "The attack combines the tropical sweetness of mango and strawberry with the tart richness of blackberry and raspberry. The tasting finishes with a subtle hint of coconut for a smooth and creamy finish.",
    "desc_fr": "L'attaque combine la douceur tropicale de la mangue et de la fraise à la richesse acidulée de la mûre et de la framboise. La dégustation se termine sur une subtile touche de noix de coco pour une finale onctueuse et crémeuse.",
    "desc_square": "Mango X Strawberry X Blackberry X Raspberry X Coconut Smoothie Sour Ale - Ārpus Brewing Co.  \nStyle: Smoothie Sour Ale  \nAdditions: Mango, Strawberry, Blackberry, Raspberry, Coconut  \n\nWith the Mango x Strawberry x Blackberry x Raspberry x Coconut Smoothie Sour Ale, Ārpus Brewing Co. (Latvia) offers an intensely fruity blend. This Smoothie Sour Ale presents a thick and juicy mixture that skillfully combines the acidity of the berries with the sweetness of tropical fruits, all topped off with a creamy and smooth touch.  \n\nAroma: A burst of fruit where tropical mango and sweet strawberry mingle with the richness of blackberry and raspberry.  \nMouthfeel: The texture is very thick, typical of Smoothie Sours. The attack is a festival of red and black fruits (rich blackberry and raspberry acidity), balanced by the roundness of mango and strawberry. The tasting concludes with a creamy finish brought by a sweet touch of coconut.  \nAppearance: Thick and hazy juice, with a brick-red color.  \n\nThe Technical Heart:  \nBrewery: Ārpus Brewing Co. (Latvia).  \nStyle: Smoothie Sour Ale.  \nAdditions: Mango, Strawberry, Blackberry, Raspberry, Coconut.",
    "desc_square_fr": "Mango X Strawberry X Blackberry X Raspberry X Coconut Smoothie Sour Ale - Ārpus Brewing Co. Style : Smoothie Sour Ale Ajouts : Mangue, Fraise, Mûre, Framboise, Noix de coco Avec la Mango x Strawberry x Blackberry x Raspberry x Coconut Smoothie Sour Ale, la brasserie Ārpus Brewing Co. (Lettonie) offre un assemblage intensément fruité. Cette Smoothie Sour Ale propose un mélange épais et juteux qui combine habilement l'acidité des baies à la douceur des fruits tropicaux, le tout couronné par une touche onctueuse et crémeuse. Nez : Une explosion de fruits où la mangue tropicale et la fraise douce se mêlent à la richesse de la mûre et de la framboise. Bouche : La texture est très épaisse, typique des Smoothie Sours. L'attaque est un festival de fruits rouges et noirs (mûre riche et acidité de la framboise), équilibrée par la rondeur de la mangue et de la fraise. La dégustation s'achève sur une finale crémeuse apportée par une douce touche de noix de coco. Robe : Jus épais et trouble, d'une couleur rouge brique. Le Cœur Technique : Brasserie : Ārpus Brewing Co. (Lettonie). Style : Smoothie Sour Ale. Ajouts : Mangue, Fraise, Mûre, Framboise, Noix de coco."
  },
  "LMOVLPUDFXF7OQJCYUW5OFTM": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LMOVLPUDFXF7OQJCYUW5OFTM",
    "name": "Mango X Strawberry X Blackberry X Raspberry X Coconut - Smoothie Sour Ale 4,5% 44 cl - Ārpus Brewing Co. (Lettonie)",
    "desc": "The attack combines the tropical sweetness of mango and strawberry with the tart richness of blackberry and raspberry. The tasting finishes with a subtle hint of coconut for a smooth and creamy finish.",
    "desc_fr": "L'attaque combine la douceur tropicale de la mangue et de la fraise à la richesse acidulée de la mûre et de la framboise. La dégustation se termine sur une subtile touche de noix de coco pour une finale onctueuse et crémeuse.",
    "desc_square": "Mango X Strawberry X Blackberry X Raspberry X Coconut Smoothie Sour Ale - Ārpus Brewing Co.  \nStyle: Smoothie Sour Ale  \nAdditions: Mango, Strawberry, Blackberry, Raspberry, Coconut  \n\nWith the Mango x Strawberry x Blackberry x Raspberry x Coconut Smoothie Sour Ale, Ārpus Brewing Co. (Latvia) offers an intensely fruity blend. This Smoothie Sour Ale presents a thick and juicy mixture that skillfully combines the acidity of the berries with the sweetness of tropical fruits, all topped off with a creamy and smooth touch.  \n\nAroma: A burst of fruit where tropical mango and sweet strawberry mingle with the richness of blackberry and raspberry.  \nMouthfeel: The texture is very thick, typical of Smoothie Sours. The attack is a festival of red and black fruits (rich blackberry and raspberry acidity), balanced by the roundness of mango and strawberry. The tasting concludes with a creamy finish brought by a sweet touch of coconut.  \nAppearance: Thick and hazy juice, with a brick-red color.  \n\nThe Technical Heart:  \nBrewery: Ārpus Brewing Co. (Latvia).  \nStyle: Smoothie Sour Ale.  \nAdditions: Mango, Strawberry, Blackberry, Raspberry, Coconut.",
    "desc_square_fr": "Mango X Strawberry X Blackberry X Raspberry X Coconut Smoothie Sour Ale - Ārpus Brewing Co. Style : Smoothie Sour Ale Ajouts : Mangue, Fraise, Mûre, Framboise, Noix de coco Avec la Mango x Strawberry x Blackberry x Raspberry x Coconut Smoothie Sour Ale, la brasserie Ārpus Brewing Co. (Lettonie) offre un assemblage intensément fruité. Cette Smoothie Sour Ale propose un mélange épais et juteux qui combine habilement l'acidité des baies à la douceur des fruits tropicaux, le tout couronné par une touche onctueuse et crémeuse. Nez : Une explosion de fruits où la mangue tropicale et la fraise douce se mêlent à la richesse de la mûre et de la framboise. Bouche : La texture est très épaisse, typique des Smoothie Sours. L'attaque est un festival de fruits rouges et noirs (mûre riche et acidité de la framboise), équilibrée par la rondeur de la mangue et de la fraise. La dégustation s'achève sur une finale crémeuse apportée par une douce touche de noix de coco. Robe : Jus épais et trouble, d'une couleur rouge brique. Le Cœur Technique : Brasserie : Ārpus Brewing Co. (Lettonie). Style : Smoothie Sour Ale. Ajouts : Mangue, Fraise, Mûre, Framboise, Noix de coco."
  },
  "NWFX37257I63VFY6FCBDJW2W": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NWFX37257I63VFY6FCBDJW2W",
    "name": "OTHERWORLDLY - Milkshake Pulp 5% 44 cl - Elmeleven (Suède) x Ophiussa (Portugal)",
    "desc": "Thick and creamy texture. The attack of banana and vanilla is complemented by indulgent notes of real white chocolate, all culminating in a rich finish of pure hazelnut cream.",
    "desc_fr": "Texture épaisse et crémeuse. L'attaque sur la banane et la vanille est complétée par des touches gourmandes de véritable chocolat blanc, le tout s'achevant sur une finale riche à la crème de noisette pure.",
    "desc_square": "<HTML>\n  <HEAD>\n    <TITLE>OTHERWORLDLY - Elmeleven x Ophiussa</TITLE>\n  </HEAD>\n  <BODY>\n    <H1>OTHERWORLDLY - Elmeleven x Ophiussa</H1>\n    <H2>Style:</H2> Milkshake Pulp\n    <H2>Ingredients:</H2> Banana, White Chocolate, Hazelnut Cream, Vanilla, Milk\n    <H2>Malt & Grains:</H2> Barley, Wheat\n    <P>With OTHERWORLDLY, the brewery Elmeleven (Sweden) teams up with Ophiussa (Portugal) for an extremely indulgent collaboration. Crafted from a base of barley and wheat malts, this Milkshake Pulp style beer takes creaminess to the next level by combining fruits with real pastry ingredients.</P>\n    <H2>Aroma:</H2> The illusion of a true milkshake is perfect, with powerful aromas of ripe banana enveloped by soft and fluffy notes of vanilla.\n    <H2>Mouthfeel:</H2> The texture is remarkably thick and creamy. The massive attack of banana and vanilla gives way to subtle layers of real white chocolate. The tasting finishes with a rich finale of pure hazelnut cream, adding a luxurious dimension to the whole.\n    <H2>Appearance:</H2> Very thick and hazy juice, typical of heavily fruit-loaded beers.\n    <H2>Technical Heart:</H2>\n    <P>Brewery: Elmeleven (Sweden) & Ophiussa (Portugal). <BR>\n    Style: Milkshake Pulp. <BR>\n    Malt & Grains: Barley, Wheat. <BR>\n    Ingredients: Banana, White Chocolate, Hazelnut Cream, Vanilla, Milk.</P>\n  </BODY>\n</HTML>",
    "desc_square_fr": "OTHERWORLDLY - Elmeleven x Ophiussa Style : Milkshake Pulp Ajouts : Banane, Chocolat blanc, Crème de noisette, Vanille, Lait Malts & Céréales : Orge, Blé Avec OTHERWORLDLY, la brasserie Elmeleven (Suède) s'associe à Ophiussa (Portugal) pour une collaboration extrêmement gourmande. Élaborée à partir d'une base de malts d'orge et de blé, cette bière de style Milkshake Pulp pousse l'onctuosité à son paroxysme en combinant des fruits à de véritables ingrédients pâtissiers. Nez : L'illusion d'un véritable milk-shake est parfaite, avec de puissants arômes de banane mûre enrobés par des notes douces et moelleuses de vanille. Bouche : La texture est remarquablement épaisse et crémeuse. L'attaque massive sur la banane et la vanille laisse place à des couches subtiles de véritable chocolat blanc. La dégustation se termine sur une finale riche en pure crème de noisette, apportant une dimension luxueuse à l'ensemble. Robe : Jus très épais et trouble, typique des bières lourdement chargées en fruits. Le Cœur Technique : Brasseries : Elmeleven (Suède) & Ophiussa (Portugal). Style : Milkshake Pulp. Malts & Céréales : Orge, Blé. Ajouts : Banane, Chocolat blanc, Crème de noisette, Vanille, Lait."
  },
  "I2FPJRZP3I5GZPPOYAFSDDOQ": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "I2FPJRZP3I5GZPPOYAFSDDOQ",
    "name": "Just Before The Bang (PULP) - Smoothie Sour 5% 44 cl - Elmeleven (Suède)",
    "desc": "<p>Smooth and thick texture. Powerful explosion of raspberry and blackcurrant (vegan), softened by a very indulgent peanut butter finish.</p>",
    "desc_fr": "Texture onctueuse et épaisse. Puissante explosion de framboise et de cassis (vegan), adoucie par une finale très gourmande au beurre de cacahuète.",
    "desc_square": "This completely vegan recipe pushes the boundaries of indulgence by offering a true dessert in a glass. The very thick and juicy texture creates the perfect illusion of a freshly blended drink. The initial taste reveals an intense explosion of red and black fruits, massively dominated by ripe raspberry and blackcurrant. This fruity wave gives way to a pronounced sweetness, with acidity being very subdued, before finishing on a rich and comforting peanut butter finale. Additions: Raspberry, Blackcurrant, Peanut Butter.",
    "desc_square_fr": "Cette recette totalement vegan repousse les limites de la gourmandise en proposant un véritable dessert en verre. La texture très épaisse et juteuse crée l'illusion parfaite d'une boisson fraîchement mixée. L'attaque dévoile une explosion intense de fruits rouges et noirs, massivement dominée par la framboise mûre et le cassis. Cette vague fruitée laisse place à une sucrosité assumée, l'acidité étant très en retrait, avant de s'achever sur une finale riche et réconfortante de beurre de cacahuète. Ajouts : Framboise, Cassis, Beurre de cacahuète."
  },
  "WXPCXNCNZ6WGCPFTNUVDDNUP": {
    "style": "RASPBERRY DAIQUIRI PULP",
    "style_fr": "RASPBERRY DAIQUIRI PULP",
    "id": "WXPCXNCNZ6WGCPFTNUVDDNUP",
    "name": "Star Stuff - Raspberry Daiquiri Pulp 5% 44 cl - Elmeleven (Suède)",
    "desc": "A recipe inspired by the famous Daiquiri cocktail, heavily loaded with raspberries and tangy lime. The clever addition of molasses at the finish mimics the roundness and warmth typical of rum.",
    "desc_fr": "Une recette inspirée du célèbre cocktail Daiquiri, lourdement chargée en framboises et en citron vert acidulé. L'ajout astucieux de mélasse en finale vient imiter la rondeur et la chaleur typiques du rhum.",
    "desc_square": "<h1>Star Stuff - Elmeleven</h1>  \n<h2>Style : Raspberry Daiquiri Pulp</h2>  \n<h3>Ajouts : Framboise, Citron vert, Mélasse</h3>  \n<h4>Spécificité : Vegan</h4>  \n<p>With Star Stuff, Elmeleven Brewery (Sweden) makes its return to the cocktail universe by offering its own liquid and hop-forward version of the Raspberry Daiquiri. This Pulp-style beer, 100% vegan, stands out with a massive fruit load to recreate the experience of a true blended cocktail, thick and indulgent.</p>  \n<p><strong>Nez :</strong> Intensely fruity, it bursts with notes of raspberry puree, refreshed by the bright and tangy acidity of lime.</p>  \n<p><strong>Bouche :</strong> The mouthfeel is thick and creamy, an unmistakable signature of the Pulp range. The attack is saturated with ripe raspberries, perfectly balanced by the zesty acidity of lime. To perfect the cocktail illusion and simulate the presence of rum, the brewers have cleverly integrated molasses, which adds a warm and sweet roundness in the finish.</p>  \n<p><strong>Robe :</strong> An extremely thick juice, bright and vibrant red, crowned with a very dense pink foam.</p>  \n<h4>Le Cœur Technique :</h4>  \n<p>Brasserie : Elmeleven (Suède). <br> Style : Raspberry Daiquiri Pulp. <br> Ajouts : Framboise, Citron vert, Mélasse. <br> Spécificité : Recette 100% Vegan.</p>",
    "desc_square_fr": "Star Stuff - Elmeleven Style : Raspberry Daiquiri Pulp Ajouts : Framboise, Citron vert, Mélasse Spécificité : Vegan Avec la Star Stuff, la brasserie Elmeleven (Suède) fait son retour dans l'univers des cocktails en proposant sa propre version liquide et houblonnée du Daiquiri à la framboise. Cette bière de style Pulp, 100% vegan, se distingue par une charge massive de fruits pour recréer l'expérience d'un véritable cocktail mixé, épais et gourmand. Nez : Intensément fruité, il explose sur des notes de purée de framboises, rafraîchies par l'acidité vive et piquante du citron vert. Bouche : La texture est épaisse et onctueuse, signature incontournable de la gamme Pulp. L'attaque est saturée de framboises mûres, parfaitement contrebalancée par le peps acidulé du citron vert. Pour parfaire l'illusion du cocktail et simuler la présence de rhum, les brasseurs ont habilement intégré de la mélasse, ce qui apporte une rondeur chaleureuse et sucrée en finale. Robe : Un jus extrêmement épais, d'un rouge vif et éclatant, couronné d'une mousse rosée très dense. Le Cœur Technique : Brasserie : Elmeleven (Suède). Style : Raspberry Daiquiri Pulp. Ajouts : Framboise, Citron vert, Mélasse. Spécificité : Recette 100% Vegan."
  },
  "ECJP7WLM3TXFKLMWA656ZHMT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ECJP7WLM3TXFKLMWA656ZHMT",
    "name": "Fruitheart - Smoothie Sour Ale 4,5% 44 cl - Arpus Brewing Co. (Lettonie)",
    "desc_square": "<Fruitheart> - <Arpus Brewing Co.> <Style>: Smoothie Sour Ale <Additions>: Mango, Apricot, Pineapple <Malts & Grains>: Barley, Oats, Wheat With the <Fruitheart>, the Latvian brewery <Arpus Brewing Co.> immerses us in the heart of the tropics. This <Smoothie Sour Ale> combines a rich grain base (barley, oats, wheat) with a generous amount of fruit to deliver the thick and creamy texture characteristic of the style. <Aroma>: Very expressive, the tropical scent is intensely present and immediately invites tasting. <Mouthfeel>: Resolutely fruity and indulgent. It features a powerful exotic cocktail blending the sweetness of mango and apricot with the zest of pineapple, all carried by a texture reminiscent of real blended juice. <Appearance>: Dark yellow and very thick, topped with a delicate pale yellow foam. <Technical Details>: <Brewery>: <Arpus Brewing Co.> (Latvia). <Style>: <Smoothie Sour Ale>. <Malts & Grains>: Barley, Oats, Wheat. <Additions>: Mango, Apricot, Pineapple.",
    "desc_square_fr": "Fruitheart - Arpus Brewing Co. Style : Smoothie Sour Ale Ajouts : Mangue, Abricot, Ananas Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé Avec la Fruitheart, la brasserie lettone Arpus Brewing Co. nous plonge au cœur des tropiques. Cette Smoothie Sour Ale associe une base de céréales riche (orge, avoine, blé) à une généreuse quantité de fruits pour offrir la texture épaisse et onctueuse caractéristique du style. Nez : Très expressif, le parfum des tropiques est intensément présent et invite immédiatement à la dégustation. Bouche : Résolument fruitée et gourmande. On y retrouve un puissant cocktail exotique mariant la douceur de la mangue et de l'abricot au peps de l'ananas, le tout porté par une texture de véritable jus mixé. Robe : Jaune foncé et très épaisse, surmontée d'une délicate mousse jaune pâle. Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : Smoothie Sour Ale. Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Mangue, Abricot, Ananas.",
    "desc": "<Fruitheart> - <Arpus Brewing Co.> <Style>: Smoothie Sour Ale <Additions>: Mango, Apricot, Pineapple <Malts & Grains>: Barley, Oats, Wheat With <Fruitheart>, the Latvian brewery <Arpus Brewing Co.> takes us to the heart of the tropics. This <Smoothie Sour Ale> combines a rich grain base (barley, oats, wheat) with a generous amount of fruit to deliver the thick and creamy texture characteristic of the style. <Aroma>: Very expressive, the scent of the tropics is intensely present and immediately invites tasting. <Mouthfeel>: Decidedly fruity and indulgent. It features a powerful exotic cocktail blending the sweetness of mango and apricot with the zest of pineapple, all carried by a texture reminiscent of real blended juice. <Appearance>: Dark yellow and very thick, topped with a delicate pale yellow foam. <Technical Heart>: <Brewery>: <Arpus Brewing Co.> (Latvia). <Style>: <Smoothie Sour Ale>. <Malts & Grains>: Barley, Oats, Wheat. <Additions>: Mango, Apricot, Pineapple.",
    "desc_fr": "Fruitheart - Arpus Brewing Co. Style : Smoothie Sour Ale Ajouts : Mangue, Abricot, Ananas Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé Avec la Fruitheart, la brasserie lettone Arpus Brewing Co. nous plonge au cœur des tropiques. Cette Smoothie Sour Ale associe une base de céréales riche (orge, avoine, blé) à une généreuse quantité de fruits pour offrir la texture épaisse et onctueuse caractéristique du style. Nez : Très expressif, le parfum des tropiques est intensément présent et invite immédiatement à la dégustation. Bouche : Résolument fruitée et gourmande. On y retrouve un puissant cocktail exotique mariant la douceur de la mangue et de l'abricot au peps de l'ananas, le tout porté par une texture de véritable jus mixé. Robe : Jaune foncé et très épaisse, surmontée d'une délicate mousse jaune pâle. Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : Smoothie Sour Ale. Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Mangue, Abricot, Ananas."
  },
  "MCKA7FZOS535Z4L63D7EOMC6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MCKA7FZOS535Z4L63D7EOMC6",
    "name": "USIL Double Neipa 8.5% 44cl Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "La Usil is a Double NEIPA brewed by Brasserie La Tuilerie in Metz. With an alcohol content of 8.5%, this beer is brewed with Citra and Simcoe hops, giving it intense fruity aromas. It features a creamy and smooth mouthfeel, typical of NEIPAs, with a moderate bitterness that highlights the tropical and juicy flavors. It is an ideal beer for lovers of powerfully hopped and refreshing brews. It is particularly appreciated for its balance between the sweetness of the malt and the intensity of the hops, making it enjoyable to sip despite its high alcohol content.",
    "desc_square_fr": "La Usil est une Double NEIPA brassée par la Brasserie La Tuilerie à Metz. Avec un taux d'alcool de 8,5%, cette bière est brassée avec des houblons Citra et Simcoe, ce qui lui confère des arômes fruités intenses. Elle se caractérise par une texture crémeuse et onctueuse, typique des NEIPA, avec une amertume modérée qui permet de mettre en avant les saveurs tropicales et juteuses. C'est une bière idéale pour les amateurs de bières puissamment houblonnées et rafraîchissantes.  Elle est particulièrement appréciée pour son équilibre entre la douceur du malt et l'intensité des houblons, ce qui la rend agréable à déguster malgré son fort degré d'alcool.",
    "desc": "La Usil is a Double NEIPA brewed by Brasserie La Tuilerie in Metz. With an alcohol content of 8.5%, this beer is brewed with Citra and Simcoe hops, giving it intense fruity aromas. It features a creamy and smooth mouthfeel, typical of NEIPAs, with a moderate bitterness that highlights the tropical and juicy flavors. It is an ideal beer for fans of powerfully hopped and refreshing brews. It is particularly appreciated for its balance between the sweetness of the malt and the intensity of the hops, making it enjoyable to sip despite its high alcohol content.",
    "desc_fr": "La Usil est une Double NEIPA brassée par la Brasserie La Tuilerie à Metz. Avec un taux d'alcool de 8,5%, cette bière est brassée avec des houblons Citra et Simcoe, ce qui lui confère des arômes fruités intenses. Elle se caractérise par une texture crémeuse et onctueuse, typique des NEIPA, avec une amertume modérée qui permet de mettre en avant les saveurs tropicales et juteuses. C'est une bière idéale pour les amateurs de bières puissamment houblonnées et rafraîchissantes.  Elle est particulièrement appréciée pour son équilibre entre la douceur du malt et l'intensité des houblons, ce qui la rend agréable à déguster malgré son fort degré d'alcool."
  },
  "APSHHUK3L52JCJILV2CSH4RV": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "APSHHUK3L52JCJILV2CSH4RV",
    "name": "ZAMA Pastry Sour 6.5 % 44cl Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "La Zama from La Tuilerie brewery is a 6.5% ABV Pastry Sour, brewed with a combination of cherry, rhubarb, and raspberry. It offers a rich and indulgent tasting experience, blending moderate acidity with fruity and sweet flavors. Thanks to the addition of lactose, this beer has a creamy mouthfeel that perfectly balances its tart profile. It is particularly appreciated for its fruity complexity, where raspberry and rhubarb aromas dominate, with a subtle hint of cherry in the background, providing a nice length on the palate. This beer is ideal for sour beer enthusiasts looking for a smooth and indulgent texture.",
    "desc_square_fr": "La Zama de la brasserie La Tuilerie est une Pastry Sour à 6,5% d'alcool, brassée avec une combinaison de cerise, rhubarbe, et framboise. Elle offre une expérience gustative riche et gourmande, mêlant une acidité modérée à des saveurs fruitées et sucrées. Grâce à l'ajout de lactose, cette bière bénéficie d'une texture crémeuse qui équilibre parfaitement son profil acidulé.  Elle est particulièrement appréciée pour sa complexité fruitée, où les arômes de framboise et de rhubarbe dominent, avec une subtile touche de cerise en arrière-plan, offrant une belle longueur en bouche. C'est une bière idéale pour les amateurs de bières acides qui recherchent également une texture douce et gourmande.",
    "desc": "La Zama from La Tuilerie brewery is a 6.5% ABV Pastry Sour, brewed with a combination of cherry, rhubarb, and raspberry. It offers a rich and indulgent tasting experience, blending moderate acidity with fruity and sweet flavors. Thanks to the addition of lactose, this beer has a creamy mouthfeel that perfectly balances its tart profile. It is particularly appreciated for its fruity complexity, where the aromas of raspberry and rhubarb dominate, with a subtle hint of cherry in the background, providing a lovely finish. This beer is ideal for sour beer enthusiasts looking for a soft and indulgent texture.",
    "desc_fr": "La Zama de la brasserie La Tuilerie est une Pastry Sour à 6,5% d'alcool, brassée avec une combinaison de cerise, rhubarbe, et framboise. Elle offre une expérience gustative riche et gourmande, mêlant une acidité modérée à des saveurs fruitées et sucrées. Grâce à l'ajout de lactose, cette bière bénéficie d'une texture crémeuse qui équilibre parfaitement son profil acidulé.  Elle est particulièrement appréciée pour sa complexité fruitée, où les arômes de framboise et de rhubarbe dominent, avec une subtile touche de cerise en arrière-plan, offrant une belle longueur en bouche. C'est une bière idéale pour les amateurs de bières acides qui recherchent également une texture douce et gourmande."
  },
  "PNXQ3EVPAAB2EZI2TZN5Q22P": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PNXQ3EVPAAB2EZI2TZN5Q22P",
    "name": "ALLO... ICI LA BASE Pastry Sour 6% 44cl Brasseries La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "Allo Ici La Base – Pastry Sour 6% Brewed by La Tuilerie, this Pastry Sour combines the tart flavors of blackcurrant, the sweetness of pear, and the bright acidity of lime. With the addition of lactose for a creamy mouthfeel, this beer is indulgent and refreshing. Its fruity aromas and sweet-tart balance make it a drink that is both complex and thirst-quenching.",
    "desc_square_fr": "Allo Ici La Base – Pastry Sour 6% Brassée par La Tuilerie, cette Pastry Sour allie les saveurs acidulées du cassis, la douceur de la poire, et l'acidité vive du citron vert. Avec l'ajout de lactose pour une texture onctueuse, cette bière est gourmande et rafraîchissante. Ses arômes de fruits et son équilibre sucré-acidulé en font une boisson à la fois complexe et désaltérante.",
    "desc": "<html>\n<head>\n    <title>Allo Ici La Base – Pastry Sour 6%</title>\n</head>\n<body>\n    <h1>Allo Ici La Base – Pastry Sour 6%</h1>\n    <p>Brewed by La Tuilerie, this Pastry Sour combines the tart flavors of blackcurrant, the sweetness of pear, and the bright acidity of lime. With the addition of lactose for a creamy mouthfeel, this beer is indulgent and refreshing. Its fruity aromas and sweet-tart balance make it a drink that is both complex and thirst-quenching.</p>\n</body>\n</html>",
    "desc_fr": "Allo Ici La Base – Pastry Sour 6% Brassée par La Tuilerie, cette Pastry Sour allie les saveurs acidulées du cassis, la douceur de la poire, et l'acidité vive du citron vert. Avec l'ajout de lactose pour une texture onctueuse, cette bière est gourmande et rafraîchissante. Ses arômes de fruits et son équilibre sucré-acidulé en font une boisson à la fois complexe et désaltérante."
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  "XYMHEPH52BL6BBVPCAK4Y7IW": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XYMHEPH52BL6BBVPCAK4Y7IW",
    "name": "Kauri Mist NZ Ipa 6% 33cl Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "La Kauri Mist from La Tuilerie brewery is a New Zealand-style IPA with an alcohol content of 6%. It stands out with its tropical aromas and fresh flavors, derived from the New Zealand hops Motueka and Wakatu. These hops contribute notes of tropical fruits such as pineapple and melon, along with hints of citrus, particularly lime and lemon. Kauri Mist features a moderate bitterness, balanced by a smooth and silky mouthfeel thanks to the use of oats and wheat flakes, giving it a creamy sensation. Its hazy appearance, typical of 'hazy' IPAs, and juicy flavors make it a refreshing beer, particularly suited for fans of fruity and balanced IPAs, perfect for tasting on warm days.",
    "desc_square_fr": "La Kauri Mist de la brasserie La Tuilerie est une IPA de style néo-zélandais, avec un taux d'alcool de 6%. Elle se distingue par ses arômes tropicaux et ses saveurs fraîches, provenant des houblons néo-zélandais Motueka et Wakatu. Ces houblons apportent des notes de fruits tropicaux comme l’ananas, le melon, ainsi que des touches d’agrumes, notamment de citron vert et de lime.  La Kauri Mist possède une amertume modérée, équilibrée par une texture douce et soyeuse grâce à l'utilisation de flocons d'avoine et de blé, lui donnant une sensation en bouche crémeuse. Sa robe trouble, typique des IPA 'hazy', et ses saveurs juteuses en font une bière rafraîchissante, particulièrement adaptée aux amateurs d'IPA fruitées et équilibrées, idéale pour une dégustation lors des journées chaudes",
    "desc": "La Kauri Mist from La Tuilerie brewery is a New Zealand-style IPA with an alcohol content of 6%. It stands out with its tropical aromas and fresh flavors, derived from the New Zealand hops Motueka and Wakatu. These hops bring notes of tropical fruits like pineapple and melon, as well as hints of citrus, particularly lime and lemon. Kauri Mist has a moderate bitterness, balanced by a soft and silky mouthfeel thanks to the use of oat and wheat flakes, giving it a creamy sensation. Its hazy appearance, typical of 'hazy' IPAs, and juicy flavors make it a refreshing beer, particularly suited for fans of fruity and balanced IPAs, perfect for sipping on warm days.",
    "desc_fr": "La Kauri Mist de la brasserie La Tuilerie est une IPA de style néo-zélandais, avec un taux d'alcool de 6%. Elle se distingue par ses arômes tropicaux et ses saveurs fraîches, provenant des houblons néo-zélandais Motueka et Wakatu. Ces houblons apportent des notes de fruits tropicaux comme l’ananas, le melon, ainsi que des touches d’agrumes, notamment de citron vert et de lime.  La Kauri Mist possède une amertume modérée, équilibrée par une texture douce et soyeuse grâce à l'utilisation de flocons d'avoine et de blé, lui donnant une sensation en bouche crémeuse. Sa robe trouble, typique des IPA 'hazy', et ses saveurs juteuses en font une bière rafraîchissante, particulièrement adaptée aux amateurs d'IPA fruitées et équilibrées, idéale pour une dégustation lors des journées chaudes"
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  "7N6MEGCWNAU4756ZBRI23CE7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7N6MEGCWNAU4756ZBRI23CE7",
    "name": "HM9 NEIPA 6% 33cl Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "La HM9 from Brasserie La Tuilerie is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 6%. Brewed with Mosaic, Citra, and Simcoe hops, this beer stands out for its intense fruity aromas of tropical fruits, featuring notes of mango and citrus. Its mouthfeel is soft and creamy, achieved through the addition of oats and wheat, giving it a silky sensation on the palate. It showcases a typical hazy appearance of NEIPAs, with a moderate bitterness that highlights the fruity flavors without being overly aggressive. This beer is often described as 'ultra-drinkable', perfect for an easy and enjoyable tasting experience, with an aromatic complexity that will appeal to fans of intensely hopped beers.",
    "desc_square_fr": "La HM9 de la Brasserie La Tuilerie est une New England IPA (NEIPA), avec un taux d'alcool de 6%. Brassée avec les houblons Mosaic, Citra, et Simcoe, cette bière se distingue par ses arômes fruités intenses de fruits tropicaux, avec des notes de mangue et agrumes. Sa texture est douce et crémeuse, obtenue grâce à l’ajout de flocons d’avoine et de blé, lui donnant une sensation soyeuse en bouche.  Elle présente une robe trouble typique des NEIPA, avec une amertume modérée qui met en avant les saveurs fruitées sans être trop agressive. Cette bière est souvent décrite comme 'ultra-pintable', idéale pour une dégustation facile et agréable, avec une complexité aromatique qui séduira les amateurs de bières intensément houblonnées.",
    "desc": "La HM9 from Brasserie La Tuilerie is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 6%. Brewed with Mosaic, Citra, and Simcoe hops, this beer stands out for its intense fruity aromas of tropical fruits, featuring notes of mango and citrus. Its mouthfeel is soft and creamy, achieved through the addition of oats and wheat, giving it a silky sensation on the palate. It showcases a typical hazy appearance of NEIPAs, with a moderate bitterness that highlights the fruity flavors without being overly aggressive. This beer is often described as 'ultra-drinkable', perfect for an easy and enjoyable tasting experience, with an aromatic complexity that will delight fans of intensely hopped beers.",
    "desc_fr": "La HM9 de la Brasserie La Tuilerie est une New England IPA (NEIPA), avec un taux d'alcool de 6%. Brassée avec les houblons Mosaic, Citra, et Simcoe, cette bière se distingue par ses arômes fruités intenses de fruits tropicaux, avec des notes de mangue et agrumes. Sa texture est douce et crémeuse, obtenue grâce à l’ajout de flocons d’avoine et de blé, lui donnant une sensation soyeuse en bouche.  Elle présente une robe trouble typique des NEIPA, avec une amertume modérée qui met en avant les saveurs fruitées sans être trop agressive. Cette bière est souvent décrite comme 'ultra-pintable', idéale pour une dégustation facile et agréable, avec une complexité aromatique qui séduira les amateurs de bières intensément houblonnées."
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  "22ZQ6NIHSZEJANSDQMASVQH6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "22ZQ6NIHSZEJANSDQMASVQH6",
    "name": "CASHMERE SHORES West Coast IPA 6.5% 44cl Brasserie Horizont (Hongrie)",
    "desc_square": "<p>The Cashmere Shores is a West Coast IPA with an alcohol content of 6.5%. It is brewed with a trio of iconic hops: Citra, Cashmere, and Columbus, which impart dominant aromas of citrus, tropical fruits, and resinous notes. On the palate, this IPA offers a beautiful bitterness balanced by fruity and floral flavors, with a hint of pine in the background, typical of the West Coast style. The mouthfeel is light yet with a good roundness, and its dry and bitter finish makes it a thirst-quenching and refreshing beer, perfect for fans of classic IPAs with a modern twist. The complex character of the hops, with notes of grapefruit and lime, makes it ideal for tasting both in summer and at other times of the year. This beer, produced during Budapest Beer Week, is a true celebration of the freshness and punch of hops, while remaining true to the essence of the West Coast IPA style.</p>",
    "desc_square_fr": "La Cashmere Shores est une West Coast IPA avec un taux d'alcool de 6,5%. Elle est brassée avec un trio de houblons emblématiques : Citra, Cashmere, et Columbus, qui lui confèrent des arômes dominants d'agrumes, de fruits tropicaux, et des notes résineuses. En bouche, cette IPA offre une belle amertume équilibrée par des saveurs fruitées et florales, avec une touche de pin en arrière-plan, typique du style West Coast. La texture est légère mais avec une bonne rondeur, et sa finale sèche et amère en fait une bière désaltérante et rafraîchissante, parfaite pour les amateurs d'IPA classiques avec un twist moderne. Le caractère complexe des houblons, avec des notes de pamplemousse et de citron vert, la rend idéale pour une dégustation aussi bien en été qu'à d'autres moments de l'année. Cette bière, produite lors du Budapest Beer Week, est une véritable célébration de la fraîcheur et du punch des houblons, tout en restant fidèle à l'essence du style West Coast IPA.",
    "desc": "<div class=\"beer-description\">\n    <h1>Cashmere Shores</h1>\n    <p>Cashmere Shores is a West Coast IPA with an alcohol content of 6.5%. It is brewed with a trio of iconic hops: Citra, Cashmere, and Columbus, which impart dominant aromas of citrus, tropical fruits, and resinous notes. On the palate, this IPA offers a nice bitterness balanced by fruity and floral flavors, with a hint of pine in the background, typical of the West Coast style. The mouthfeel is light yet has a good roundness, and its dry and bitter finish makes it a thirst-quenching and refreshing beer, perfect for fans of classic IPAs with a modern twist. The complex character of the hops, with notes of grapefruit and lime, makes it ideal for tasting both in summer and at other times of the year. This beer, produced during Budapest Beer Week, is a true celebration of the freshness and punch of hops, while staying true to the essence of the West Coast IPA style.</p>\n</div>",
    "desc_fr": "La Cashmere Shores est une West Coast IPA avec un taux d'alcool de 6,5%. Elle est brassée avec un trio de houblons emblématiques : Citra, Cashmere, et Columbus, qui lui confèrent des arômes dominants d'agrumes, de fruits tropicaux, et des notes résineuses. En bouche, cette IPA offre une belle amertume équilibrée par des saveurs fruitées et florales, avec une touche de pin en arrière-plan, typique du style West Coast. La texture est légère mais avec une bonne rondeur, et sa finale sèche et amère en fait une bière désaltérante et rafraîchissante, parfaite pour les amateurs d'IPA classiques avec un twist moderne. Le caractère complexe des houblons, avec des notes de pamplemousse et de citron vert, la rend idéale pour une dégustation aussi bien en été qu'à d'autres moments de l'année. Cette bière, produite lors du Budapest Beer Week, est une véritable célébration de la fraîcheur et du punch des houblons, tout en restant fidèle à l'essence du style West Coast IPA."
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  "5BKADH6R65VW3UT5NV4X4IKV": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5BKADH6R65VW3UT5NV4X4IKV",
    "name": "HILL BILLY NEIPA 6.2% 44cl Brasserie Basqueland (Espagne)",
    "desc_square": "La Hillbilly from Basqueland Brewery is a NEIPA (New England IPA) with an alcohol content of 6.2%. This beer is brewed with a combination of experimental hops Cryo YCH303 and the thiol precursor Phantasm, which give it a distinctive aromatic complexity. The hops used include varieties such as Citra, Comet, Belma, Galaxy, and Topaz, providing a rich and fruity flavor profile. The primary aromas feature notes of peach, white grape, and tropical fruits, balanced by a slight bitterness. The malt base, including toasted wheat, contributes to a silky mouthfeel and a pale color. On the palate, this NEIPA offers a creamy texture, highlighting the various layers of fruit and hops, creating an intense and rich tasting experience.",
    "desc_square_fr": "La Hillbilly de la brasserie Basqueland est une NEIPA (New England IPA) avec un taux d'alcool de 6,2%. Cette bière est brassée avec une combinaison de houblons expérimentaux Cryo YCH303 et le précurseur de thiol Phantasm, qui lui confèrent une complexité aromatique distinctive. Les houblons utilisés incluent des variétés telles que Citra, Comet, Belma, Galaxy, et Topaz, ce qui lui apporte une palette de saveurs riche et fruitée.  Les arômes principaux incluent des notes de pêche, de raisin blanc, et de fruits tropicaux, équilibrés par une légère amertume. La base maltée, incluant du blé torréfié, contribue à une structure soyeuse et une couleur pâle. En bouche, cette NEIPA offre une texture onctueuse, mettant en valeur les différentes couches de fruits et de houblons, créant une expérience gustative intense et riche.",
    "desc": "La Hillbilly from Basqueland Brewery is a NEIPA (New England IPA) with an alcohol content of 6.2%. This beer is brewed with a combination of experimental hops Cryo YCH303 and the thiol precursor Phantasm, which give it a distinctive aromatic complexity. The hops used include varieties such as Citra, Comet, Belma, Galaxy, and Topaz, providing a rich and fruity flavor profile. The main aromas feature notes of peach, white grape, and tropical fruits, balanced by a slight bitterness. The malt base, including roasted wheat, contributes to a silky mouthfeel and a pale color. On the palate, this NEIPA offers a creamy texture, highlighting the different layers of fruit and hops, creating an intense and rich tasting experience.",
    "desc_fr": "La Hillbilly de la brasserie Basqueland est une NEIPA (New England IPA) avec un taux d'alcool de 6,2%. Cette bière est brassée avec une combinaison de houblons expérimentaux Cryo YCH303 et le précurseur de thiol Phantasm, qui lui confèrent une complexité aromatique distinctive. Les houblons utilisés incluent des variétés telles que Citra, Comet, Belma, Galaxy, et Topaz, ce qui lui apporte une palette de saveurs riche et fruitée.  Les arômes principaux incluent des notes de pêche, de raisin blanc, et de fruits tropicaux, équilibrés par une légère amertume. La base maltée, incluant du blé torréfié, contribue à une structure soyeuse et une couleur pâle. En bouche, cette NEIPA offre une texture onctueuse, mettant en valeur les différentes couches de fruits et de houblons, créant une expérience gustative intense et riche."
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  "O6FVGN4FMWNVI22HAI7Z2GUM": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "O6FVGN4FMWNVI22HAI7Z2GUM",
    "name": "I see you know your judo well Imperial Pastry Stout 10.5 44cl Brasserie White Dog White Dog (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La bière 'I See You Know Your Judo Well' est un Imperial Pastry Stout brewed by White Dog Brewery in the Netherlands. With an alcohol content of 10.5%, this stout is a true liquid indulgence. Brewed with ingredients reminiscent of desserts such as vanilla, chocolate, and the famous Mississippi Mudpie, it offers a decadent and creamy mouthfeel. The dominant flavors are those of intense dark chocolate, balanced by a sweet vanilla softness, evoking a dark chocolate cake with a touch of whipped cream. It’s a rich beer, with a light bitterness that gives way to sweet aromas, making it an excellent choice for fans of dessert stouts rich in sweet and creamy flavors.",
    "desc_square_fr": "La bière 'I See You Know Your Judo Well' est un Imperial Pastry Stout brassé par la brasserie White Dog aux Pays-Bas. Avec un taux d'alcool de 10,5%, cette stout est une véritable gourmandise liquide. Brassée avec des ingrédients rappelant des desserts tels que la vanille, le chocolat, et le célèbre Mississippi Mudpie, elle offre une expérience décadente et crémeuse en bouche.  Les saveurs dominantes sont celles du chocolat noir intense, équilibrées par une douceur sucrée de la vanille, évoquant un gâteau au chocolat noir avec une touche de crème fouettée. C’est une bière riche, avec une amertume légère qui laisse place aux arômes sucrés, faisant d’elle un excellent choix pour les amateurs de stouts dessert riches en saveurs sucrées et crémeuses.",
    "desc": "La bière 'I See You Know Your Judo Well' est un Imperial Pastry Stout brewed by White Dog Brewery in the Netherlands. With an alcohol content of 10.5%, this stout is a true liquid indulgence. Brewed with dessert-inspired ingredients such as vanilla, chocolate, and the famous Mississippi Mudpie, it offers a decadent and creamy mouthfeel. The dominant flavors are those of intense dark chocolate, balanced by a sweet vanilla softness, evoking a dark chocolate cake with a touch of whipped cream. It’s a rich beer, with a light bitterness that gives way to sweet aromas, making it an excellent choice for fans of dessert stouts rich in sweet and creamy flavors.",
    "desc_fr": "La bière 'I See You Know Your Judo Well' est un Imperial Pastry Stout brassé par la brasserie White Dog aux Pays-Bas. Avec un taux d'alcool de 10,5%, cette stout est une véritable gourmandise liquide. Brassée avec des ingrédients rappelant des desserts tels que la vanille, le chocolat, et le célèbre Mississippi Mudpie, elle offre une expérience décadente et crémeuse en bouche.  Les saveurs dominantes sont celles du chocolat noir intense, équilibrées par une douceur sucrée de la vanille, évoquant un gâteau au chocolat noir avec une touche de crème fouettée. C’est une bière riche, avec une amertume légère qui laisse place aux arômes sucrés, faisant d’elle un excellent choix pour les amateurs de stouts dessert riches en saveurs sucrées et crémeuses."
  },
  "4GM3L3CQOBMGL34OZQK2PHJ6": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4GM3L3CQOBMGL34OZQK2PHJ6",
    "name": "Nectar of Happiness NEIPA 7% 50cl Brasserie Zichovec (République Tchèque)",
    "desc_square": "La Nectar of Happiness 17 from the Czech brewery Zichovec is a NEIPA (New England IPA) with an alcohol content of 7% and an IBU of 60. This beer is particularly known for its fruity and juicy profile, featuring dominant notes of pineapple, mango, and yellow melon. Voted the best beer in the Czech Republic in 2019, it is brewed with a large amount of late-addition aromatic hops, which maximizes the fruity aromas while maintaining a moderate bitterness. The body of the beer is smooth and velvety, thanks to the addition of oat flakes, giving it a very pleasant silky mouthfeel. The Nectar of Happiness 17 is especially appreciated for its balance between aromatic richness and sweetness, offering a delightful tasting experience for fans of tropical and creamy beers. It is a NEIPA that perfectly embodies the modern trend of intensely hopped beers, but without excessive bitterness, focusing on refreshing and fruity flavors.",
    "desc_square_fr": "La Nectar of Happiness 17 de la brasserie tchèque Zichovec est une NEIPA (New England IPA) au taux d'alcool de 7% et avec un IBU de 60. Cette bière est particulièrement connue pour son profil fruité et juteux, avec des notes dominantes d'ananas, de mangue, et de melon jaune. Élue meilleure bière de République tchèque en 2019, elle est brassée avec une grande quantité de houblons aromatiques ajoutés tardivement dans le processus de production, ce qui maximise les arômes fruités tout en maintenant une amertume modérée.  Le corps de la bière est doux et velouté, grâce à l'ajout de flocons d'avoine, ce qui lui confère une texture soyeuse très agréable en bouche. La Nectar of Happiness 17 est particulièrement appréciée pour son équilibre entre richesse aromatique et douceur, offrant une expérience gustative des plus plaisantes pour les amateurs de bières tropicales et crémeuses.  C'est une NEIPA qui incarne parfaitement la tendance moderne des bières intensément houblonnées, mais sans excès d'amertume, en mettant l'accent sur les saveurs fruitées et rafraîchissantes.",
    "desc": "La Nectar of Happiness 17 from the Czech brewery Zichovec is a NEIPA (New England IPA) with an alcohol content of 7% and an IBU of 60. This beer is particularly known for its fruity and juicy profile, featuring dominant notes of pineapple, mango, and yellow melon. Voted the best beer in the Czech Republic in 2019, it is brewed with a large amount of late-addition aromatic hops, which maximizes fruity aromas while maintaining a moderate bitterness. The body of the beer is soft and velvety, thanks to the addition of oat flakes, giving it a very pleasant silky mouthfeel. The Nectar of Happiness 17 is especially appreciated for its balance between aromatic richness and sweetness, offering a delightful tasting experience for fans of tropical and creamy beers. It is a NEIPA that perfectly embodies the modern trend of intensely hopped beers, but without excessive bitterness, focusing on fruity and refreshing flavors.",
    "desc_fr": "La Nectar of Happiness 17 de la brasserie tchèque Zichovec est une NEIPA (New England IPA) au taux d'alcool de 7% et avec un IBU de 60. Cette bière est particulièrement connue pour son profil fruité et juteux, avec des notes dominantes d'ananas, de mangue, et de melon jaune. Élue meilleure bière de République tchèque en 2019, elle est brassée avec une grande quantité de houblons aromatiques ajoutés tardivement dans le processus de production, ce qui maximise les arômes fruités tout en maintenant une amertume modérée.  Le corps de la bière est doux et velouté, grâce à l'ajout de flocons d'avoine, ce qui lui confère une texture soyeuse très agréable en bouche. La Nectar of Happiness 17 est particulièrement appréciée pour son équilibre entre richesse aromatique et douceur, offrant une expérience gustative des plus plaisantes pour les amateurs de bières tropicales et crémeuses.  C'est une NEIPA qui incarne parfaitement la tendance moderne des bières intensément houblonnées, mais sans excès d'amertume, en mettant l'accent sur les saveurs fruitées et rafraîchissantes."
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  "G54EKZDRY62FS3RH2WCAGEZC": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "G54EKZDRY62FS3RH2WCAGEZC",
    "name": "Night Shift 2022 Russian Imperial Stout 13% 33cl Brasserie Horizont (Hongrie)",
    "desc_square": "La Night Shift 2022 from Horizont Brewery is a powerful Russian Imperial Stout, boasting an alcohol content of 13%, and aged in Tennessee Whiskey barrels. It stands out with exceptional depth and richness, featuring dominant aromas of dark chocolate, roasted Ethiopian coffee, and a hint of toffee. The alcohol is prominent, providing warmth on the palate, but softened by a creamy mouthfeel thanks to the addition of oat flakes. This beer is described as a true liquid indulgence, perfect for fans of stouts with roasted and woody flavors, with whiskey notes in the background that add a subtle smoky and fruity touch. Aged for nearly a year in Tennessee Whiskey barrels, it offers a complex and refined sensory experience.",
    "desc_square_fr": "La Night Shift 2022 de la brasserie Horizont est un Russian Imperial Stout puissant, titrant à 13% d'alcool, et vieilli en fûts de Tennessee Whiskey. Elle se distingue par une profondeur et une richesse exceptionnelles, avec des arômes dominants de chocolat noir, de café éthiopien torréfié, et une touche de toffee. L'alcool y est bien présent, offrant une chaleur en bouche, mais adouci par une texture crémeuse grâce à l'ajout de flocons d'avoine.  Cette bière est décrite comme une véritable gourmandise liquide, parfaite pour les amateurs de stouts aux saveurs torréfiées et boisées, avec des notes de whiskey en arrière-plan qui ajoutent une légère touche fumée et fruitée. Vieillie pendant presque un an en fûts de Tennessee Whiskey, elle offre une expérience sensorielle complexe et raffinée​.",
    "desc": "La Night Shift 2022 from Horizont Brewery is a powerful Russian Imperial Stout, boasting an alcohol content of 13%, and aged in Tennessee Whiskey barrels. It stands out with exceptional depth and richness, featuring dominant aromas of dark chocolate, roasted Ethiopian coffee, and a hint of toffee. The alcohol is well-present, providing warmth on the palate, but softened by a creamy mouthfeel thanks to the addition of oat flakes. This beer is described as a true liquid indulgence, perfect for fans of stouts with roasted and woody flavors, with whiskey notes in the background that add a slight smoky and fruity touch. Aged for nearly a year in Tennessee Whiskey barrels, it offers a complex and refined sensory experience.",
    "desc_fr": "La Night Shift 2022 de la brasserie Horizont est un Russian Imperial Stout puissant, titrant à 13% d'alcool, et vieilli en fûts de Tennessee Whiskey. Elle se distingue par une profondeur et une richesse exceptionnelles, avec des arômes dominants de chocolat noir, de café éthiopien torréfié, et une touche de toffee. L'alcool y est bien présent, offrant une chaleur en bouche, mais adouci par une texture crémeuse grâce à l'ajout de flocons d'avoine.  Cette bière est décrite comme une véritable gourmandise liquide, parfaite pour les amateurs de stouts aux saveurs torréfiées et boisées, avec des notes de whiskey en arrière-plan qui ajoutent une légère touche fumée et fruitée. Vieillie pendant presque un an en fûts de Tennessee Whiskey, elle offre une expérience sensorielle complexe et raffinée​."
  },
  "EB5APHDWHUUMO3MTENLN2SMJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EB5APHDWHUUMO3MTENLN2SMJ",
    "name": "Sourbit Sour/Weisse 7% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Sourbit from the Hopalaa brewery, based in Latvia, is a 7% ABV Berliner Weisse. This beer is part of the brewery's fruity and sour series and stands out with a beautiful balance between tropical fruit flavors and moderate acidity. It is brewed with Cascade hops and malts such as Golden Promise, Pils, and wheat, giving it a smooth mouthfeel and a slight bitterness of around 10 IBU. The flavor profile of Sourbit is characterized by fruity and tropical notes, with controlled acidity, making it a refreshing and easy-drinking beer. Its lightness and effervescence make it an ideal choice for sour beer enthusiasts seeking a fruity experience without excessive acidity.",
    "desc_square_fr": "La Sourbit de la brasserie Hopalaa, basée en Lettonie, est une Berliner Weisse à 7% d'alcool. Cette bière fait partie de la série fruitée et acide de la brasserie, et se distingue par un bel équilibre entre les saveurs de fruits tropicaux et une acidité modérée. Elle est brassée avec du houblon Cascade et des malts comme le Golden Promise, le Pils, et le blé, lui conférant une texture douce et une légère amertume d'environ 10 IBU.  Le profil gustatif de la Sourbit se caractérise par des notes fruitées et tropicales, avec une acidité maîtrisée, ce qui en fait une bière rafraîchissante et facile à boire. Sa légèreté et sa pétillance en font un choix idéal pour les amateurs de bières acides cherchant une expérience fruitée mais sans excès d'acidité.",
    "desc": "La Sourbit from the Hopalaa brewery, based in Latvia, is a 7% ABV Berliner Weisse. This beer is part of the brewery's fruity and sour series, and stands out for its beautiful balance between tropical fruit flavors and moderate acidity. It is brewed with Cascade hops and malts such as Golden Promise, Pilsner, and wheat, giving it a smooth mouthfeel and a slight bitterness of around 10 IBU. The tasting profile of Sourbit is characterized by fruity and tropical notes, with controlled acidity, making it a refreshing and easy-to-drink beer. Its lightness and effervescence make it an ideal choice for sour beer enthusiasts seeking a fruity experience without excessive acidity.",
    "desc_fr": "La Sourbit de la brasserie Hopalaa, basée en Lettonie, est une Berliner Weisse à 7% d'alcool. Cette bière fait partie de la série fruitée et acide de la brasserie, et se distingue par un bel équilibre entre les saveurs de fruits tropicaux et une acidité modérée. Elle est brassée avec du houblon Cascade et des malts comme le Golden Promise, le Pils, et le blé, lui conférant une texture douce et une légère amertume d'environ 10 IBU.  Le profil gustatif de la Sourbit se caractérise par des notes fruitées et tropicales, avec une acidité maîtrisée, ce qui en fait une bière rafraîchissante et facile à boire. Sa légèreté et sa pétillance en font un choix idéal pour les amateurs de bières acides cherchant une expérience fruitée mais sans excès d'acidité."
  },
  "Q4ZNNFKCFYRNRT43MKLV4P4W": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Q4ZNNFKCFYRNRT43MKLV4P4W",
    "name": "Block of light NEIPA 6.2% 44cl Brasserie Outer Range (Haute-Savoie)",
    "desc_square": "La Blocks of Light is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 6.2%. Brewed with Galaxy and Mosaic hops, it showcases dominant tropical aromas of mango, grapefruit, and passion fruit, accompanied by a subtle resinous touch. Its appearance is hazy, typical of NEIPAs, with a soft and juicy mouthfeel, balanced by a slight bitterness. This beer is both refreshing and complex, ideal for fans of aromatic hops and fruity IPAs. This aromatic profile is complemented by a slightly bitter finish, leaving a lingering sensation of resin and citrus. It’s a perfect beer for those seeking a well-balanced NEIPA with tropical notes while remaining pleasant and easy to drink. This beer is an excellent example of the craftsmanship of the Outer Range brewery, which brews in Haute-Savoie, offering a bold fusion of hops and a modern style highly appreciated in the world of craft beers.",
    "desc_square_fr": "La Blocks of Light est une New England IPA (NEIPA) avec un taux d'alcool de 6,2%. Brassée avec les houblons Galaxy et Mosaic, elle présente des arômes tropicaux dominants de mangue, de pamplemousse et de fruits de la passion, accompagnés d'une subtile touche résineuse. Sa robe est trouble, typique des NEIPA, avec une texture douce et juteuse en bouche, équilibrée par une légère amertume. Cette bière est à la fois rafraîchissante et complexe, idéale pour les amateurs de houblons aromatiques et d'IPAs fruitées. Ce profil aromatique est complété par une finale légèrement amère, laissant une sensation persistante de résine et d'agrumes. C'est une bière parfaite pour ceux qui recherchent une NEIPA bien équilibrée avec des notes tropicales tout en restant agréable et facile à boire. Cette bière est un excellent exemple du savoir-faire de la brasserie Outer Range, qui brasse en Haute-Savoie, offrant une fusion de houblons audacieuse et un style moderne très apprécié dans le monde des craft beers.",
    "desc": "La Blocks of Light is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 6.2%. Brewed with Galaxy and Mosaic hops, it features dominant tropical aromas of mango, grapefruit, and passion fruit, accompanied by a subtle resinous touch. Its appearance is hazy, typical of NEIPAs, with a soft and juicy mouthfeel, balanced by a slight bitterness. This beer is both refreshing and complex, ideal for fans of aromatic hops and fruity IPAs. This aromatic profile is complemented by a slightly bitter finish, leaving a lingering sensation of resin and citrus. It is a perfect beer for those seeking a well-balanced NEIPA with tropical notes while remaining pleasant and easy to drink. This beer is an excellent example of the craftsmanship of the Outer Range brewery, which brews in Haute-Savoie, offering a bold hop fusion and a modern style highly appreciated in the world of craft beers.",
    "desc_fr": "La Blocks of Light est une New England IPA (NEIPA) avec un taux d'alcool de 6,2%. Brassée avec les houblons Galaxy et Mosaic, elle présente des arômes tropicaux dominants de mangue, de pamplemousse et de fruits de la passion, accompagnés d'une subtile touche résineuse. Sa robe est trouble, typique des NEIPA, avec une texture douce et juteuse en bouche, équilibrée par une légère amertume. Cette bière est à la fois rafraîchissante et complexe, idéale pour les amateurs de houblons aromatiques et d'IPAs fruitées. Ce profil aromatique est complété par une finale légèrement amère, laissant une sensation persistante de résine et d'agrumes. C'est une bière parfaite pour ceux qui recherchent une NEIPA bien équilibrée avec des notes tropicales tout en restant agréable et facile à boire. Cette bière est un excellent exemple du savoir-faire de la brasserie Outer Range, qui brasse en Haute-Savoie, offrant une fusion de houblons audacieuse et un style moderne très apprécié dans le monde des craft beers."
  },
  "GCEISQIS5ILEFGQ6DTHU2DMI": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GCEISQIS5ILEFGQ6DTHU2DMI",
    "name": "Magic Hour Sour 6.9% 44cl Brasserie Outer Range (Haute-Savoie)",
    "desc_square": "La Magic Hour from Outer Range Brewery, located in Haute-Savoie, is a 6.9% ABV Fruited Sour brewed with tropical fruits such as pink guava, blueberries, pineapple, and raspberries. This combination gives it fruity and tart flavors, with a bright red color that reflects its refreshing and tropical profile. On the palate, the slight acidity is well-balanced by the natural sweetness of the fruits, creating an experience that is both complex and easy to drink. It’s an ideal beer for Sour enthusiasts looking for a thirst-quenching beverage with a fruity twist.",
    "desc_square_fr": "La Magic Hour de la brasserie Outer Range, située en Haute-Savoie, est une Sour Fruited à 6,9% d'alcool, brassée avec des fruits tropicaux comme la goyave rose, les myrtilles, l'ananas, et les framboises. Cette combinaison lui confère des saveurs fruitées et acidulées, avec une couleur rouge vif qui reflète son profil rafraîchissant et tropical.   En bouche, la légère acidité est bien équilibrée par la douceur naturelle des fruits, créant une expérience à la fois complexe et facile à boire. C'est une bière idéale pour les amateurs de Sour cherchant une boisson désaltérante avec une touche fruitée​.",
    "desc": "La Magic Hour from Outer Range Brewery, located in Haute-Savoie, is a 6.9% ABV Fruited Sour brewed with tropical fruits such as pink guava, blueberries, pineapple, and raspberries. This combination gives it fruity and tart flavors, with a bright red color that reflects its refreshing and tropical profile. On the palate, the slight acidity is well-balanced by the natural sweetness of the fruits, creating an experience that is both complex and easy to drink. It’s an ideal beer for Sour enthusiasts looking for a thirst-quenching beverage with a fruity twist.",
    "desc_fr": "La Magic Hour de la brasserie Outer Range, située en Haute-Savoie, est une Sour Fruited à 6,9% d'alcool, brassée avec des fruits tropicaux comme la goyave rose, les myrtilles, l'ananas, et les framboises. Cette combinaison lui confère des saveurs fruitées et acidulées, avec une couleur rouge vif qui reflète son profil rafraîchissant et tropical.   En bouche, la légère acidité est bien équilibrée par la douceur naturelle des fruits, créant une expérience à la fois complexe et facile à boire. C'est une bière idéale pour les amateurs de Sour cherchant une boisson désaltérante avec une touche fruitée​."
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  "VI25TXO7NNQDCKMAPEBNRW4V": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VI25TXO7NNQDCKMAPEBNRW4V",
    "name": "Mitre Peak IPA TDH 7% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Mitre Peak from the Hopalaa brewery is a TDH (Triple Dry Hopped) IPA with an alcohol content of 7%, brewed in Latvia. It stands out for its use of New Zealand hops Waimea, Rakau, and Nelson Sauvin, which impart tropical, grape, and citrus notes. This beer features a soft bitterness (with only 10 IBU) and a hazy appearance typical of NEIPAs, offering a velvety mouthfeel and a very fruity and refreshing tasting experience.",
    "desc_square_fr": "La Mitre Peak de la brasserie Hopalaa est une IPA de type TDH (Triple Dry Hopped) avec un taux d'alcool de 7%, brassée en Lettonie. Elle se distingue par l'utilisation des houblons néo-zélandais Waimea, Rakau, et Nelson Sauvin, qui lui confèrent des notes tropicales, de raisin et d'agrumes. Cette bière présente une amertume douce (avec seulement 10 IBU) et un aspect brumeux typique des NEIPA, offrant une texture veloutée et une expérience de dégustation très fruitée et rafraîchissante​.",
    "desc": "La Mitre Peak from Hopalaa Brewery is a TDH (Triple Dry Hopped) IPA with an alcohol content of 7%, brewed in Latvia. It stands out for its use of New Zealand hops Waimea, Rakau, and Nelson Sauvin, which impart tropical, grape, and citrus notes. This beer features a mild bitterness (with only 10 IBU) and a hazy appearance typical of NEIPAs, offering a velvety mouthfeel and a very fruity and refreshing tasting experience.",
    "desc_fr": "La Mitre Peak de la brasserie Hopalaa est une IPA de type TDH (Triple Dry Hopped) avec un taux d'alcool de 7%, brassée en Lettonie. Elle se distingue par l'utilisation des houblons néo-zélandais Waimea, Rakau, et Nelson Sauvin, qui lui confèrent des notes tropicales, de raisin et d'agrumes. Cette bière présente une amertume douce (avec seulement 10 IBU) et un aspect brumeux typique des NEIPA, offrant une texture veloutée et une expérience de dégustation très fruitée et rafraîchissante​."
  },
  "AZJXRBDACP2QYARZXBNLDKOJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AZJXRBDACP2QYARZXBNLDKOJ",
    "name": "Haze of Base NEIPA 6.2% 44cl Brasserie Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "La Haze of Base is a New England IPA (NEIPA) brewed by Mogwaï Beer Company, with an alcohol content of 6.2%. This beer is highly regarded for its fruity and tropical aromas. The hops used, particularly Citra and Mosaic, impart dominant notes of mango, pineapple, and citrus. On the palate, Haze of Base offers a smooth and almost creamy mouthfeel. The bitterness is moderate, perfectly balanced by the juicy and fruity flavors, making it an easy-drinking beer despite the intensity of its tropical aromas. This beer stands out for its hazy character and excellent balance between sweetness and bitterness, ideal for fans of intensely aromatic yet refreshing beers.",
    "desc_square_fr": "La Haze of Base est une New England IPA (NEIPA) brassée par la Mogwaï Beer Company, avec un taux d'alcool de 6,2%. Cette bière est très appréciée pour ses arômes fruités et tropicaux. Les houblons utilisés, notamment le Citra et le Mosaic, lui confèrent des notes dominantes de mangue, ananas, et agrumes. En bouche, la Haze of Base offre une texture douce et presque crémeuse.  L'amertume est modérée, parfaitement équilibrée par les saveurs juteuses et fruitées, ce qui en fait une bière facile à boire malgré l'intensité de ses arômes tropicaux. Cette bière se démarque par son caractère brumeux et son excellent équilibre entre douceur et amertume, idéale pour les amateurs de bières intensément aromatiques mais rafraîchissantes.",
    "desc": "La Haze of Base is a New England IPA (NEIPA) brewed by Mogwaï Beer Company, with an alcohol content of 6.2%. This beer is highly regarded for its fruity and tropical aromas. The hops used, notably Citra and Mosaic, impart dominant notes of mango, pineapple, and citrus. On the palate, the Haze of Base offers a smooth and almost creamy mouthfeel. The bitterness is moderate, perfectly balanced by the juicy and fruity flavors, making it an easy-drinking beer despite the intensity of its tropical aromas. This beer stands out for its hazy character and excellent balance between sweetness and bitterness, ideal for fans of intensely aromatic yet refreshing beers.",
    "desc_fr": "La Haze of Base est une New England IPA (NEIPA) brassée par la Mogwaï Beer Company, avec un taux d'alcool de 6,2%. Cette bière est très appréciée pour ses arômes fruités et tropicaux. Les houblons utilisés, notamment le Citra et le Mosaic, lui confèrent des notes dominantes de mangue, ananas, et agrumes. En bouche, la Haze of Base offre une texture douce et presque crémeuse.  L'amertume est modérée, parfaitement équilibrée par les saveurs juteuses et fruitées, ce qui en fait une bière facile à boire malgré l'intensité de ses arômes tropicaux. Cette bière se démarque par son caractère brumeux et son excellent équilibre entre douceur et amertume, idéale pour les amateurs de bières intensément aromatiques mais rafraîchissantes."
  },
  "NUVIGEF44KFNDITGLKH2OQXG": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NUVIGEF44KFNDITGLKH2OQXG",
    "name": "Balerines are us TDH IPA 6.8% 44cl Braserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La bière Balerines Are Us from Hopalaa is a TDH IPA (Triple Dry Hopped) with an alcohol content of 6.8%. This beer is brewed with Vista, Citra, and Columbus hops, giving it powerful aromas of tropical fruits and a slight bitterness. It is often described as juicy with a nice balance between fruity aromatics and a dry character, avoiding the overly sweet side often found in classic NEIPAs.",
    "desc_square_fr": "La bière Balerines Are Us de Hopalaa est une IPA TDH (Triple Dry Hopped) avec un taux d'alcool de 6,8 %. Cette bière est brassée avec les houblons Vista, Citra et Columbus, lui conférant des arômes puissants de fruits tropicaux et une légère amertume. Elle est souvent décrite comme juteuse avec une belle balance entre l'aromatique fruité et le caractère sec, évitant un côté trop sucré souvent rencontré dans les NEIPA classiques​.",
    "desc": "La bière Balerines Are Us from Hopalaa is a TDH (Triple Dry Hopped) IPA with an alcohol content of 6.8%. This beer is brewed with Vista, Citra, and Columbus hops, giving it powerful aromas of tropical fruits and a slight bitterness. It is often described as juicy with a nice balance between fruity aromatics and a dry character, avoiding the overly sweet side often found in classic NEIPAs.",
    "desc_fr": "La bière Balerines Are Us de Hopalaa est une IPA TDH (Triple Dry Hopped) avec un taux d'alcool de 6,8 %. Cette bière est brassée avec les houblons Vista, Citra et Columbus, lui conférant des arômes puissants de fruits tropicaux et une légère amertume. Elle est souvent décrite comme juteuse avec une belle balance entre l'aromatique fruité et le caractère sec, évitant un côté trop sucré souvent rencontré dans les NEIPA classiques​."
  },
  "K7GKKRM2KCWPMVWDNXFMZM3W": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "K7GKKRM2KCWPMVWDNXFMZM3W",
    "name": "Dank 'N' Juicy  NEIPA QDH 6.8% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Dank 'N' Juicy from Hopalaa is a 6.8% ABV New England IPA (NEIPA) brewed with Amarillo, Citra, Eclipse, and Simcoe hops. It offers fruity aromas with citrus notes of grapefruit, orange, apricot, and melon. Its flavor is slightly bitter with a touch of dryness on the finish, balanced by a juicy and tropical mouthfeel.",
    "desc_square_fr": "La Dank 'N' Juicy de Hopalaa est une New England IPA (NEIPA) à 6,8% d'alcool, brassée avec des houblons Amarillo, Citra, Eclipse, et Simcoe. Elle offre des arômes fruités avec des notes d'agrumes comme le pamplemousse, l'orange, l'abricot, et le melon. Son goût est légèrement amer avec une touche de sécheresse en fin de bouche, équilibrée par une texture juteuse et tropicale​.",
    "desc": "La Dank 'N' Juicy by Hopalaa is a 6.8% ABV New England IPA (NEIPA) brewed with Amarillo, Citra, Eclipse, and Simcoe hops. It offers fruity aromas with citrus notes like grapefruit, orange, apricot, and melon. Its taste is slightly bitter with a touch of dryness on the finish, balanced by a juicy and tropical mouthfeel.",
    "desc_fr": "La Dank 'N' Juicy de Hopalaa est une New England IPA (NEIPA) à 6,8% d'alcool, brassée avec des houblons Amarillo, Citra, Eclipse, et Simcoe. Elle offre des arômes fruités avec des notes d'agrumes comme le pamplemousse, l'orange, l'abricot, et le melon. Son goût est légèrement amer avec une touche de sécheresse en fin de bouche, équilibrée par une texture juteuse et tropicale​."
  },
  "3FVTEMOQDP5YF36IHV3PMSTK": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3FVTEMOQDP5YF36IHV3PMSTK",
    "name": "Rendezvous Double NEIPA QDH 8.2% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Rendezvous is a Double NEIPA QDH (Quadruple Dry Hopped) brewed by the Hopalaa brewery. With an alcohol content of 8.2%, this beer is brewed using large quantities of aromatic hops such as Nelson Sauvin, Citra, and Mosaic. It stands out for its intense tropical aromas and juicy, fruity flavors typical of NEIPAs, with a creamy mouthfeel. The Quadruple Dry Hopping process brings an explosion of hop flavors while minimizing bitterness. This beer is appreciated for its well-balanced profile between hop intensity and moderate bitterness, while remaining easy to drink despite its higher alcohol content. It is often described as a hop-forward beer rich in tropical fruit flavors, with a smooth and slightly dry finish, ideal for fans of intensely aromatic beers.",
    "desc_square_fr": "La Rendezvous est une Double NEIPA QDH (Quadruple Dry Hopped) brassée par la brasserie Hopalaa. Avec un taux d'alcool de 8,2%, cette bière est brassée en utilisant de grandes quantités de houblons aromatiques tels que le Nelson Sauvin, le Citra et le Mosaic. Elle se distingue par ses arômes tropicaux intenses et ses saveurs fruitées et juteuses, typiques des NEIPA, avec une texture crémeuse en bouche.  Le procédé de Quadruple Dry Hopping apporte une explosion de saveurs de houblon tout en minimisant l'amertume. Cette bière est appréciée pour son profil bien équilibré entre l'intensité du houblon et une amertume modérée, tout en restant facile à boire malgré sa teneur en alcool plus élevée.  Elle est souvent décrite comme une bière houblonnée riche en saveurs de fruits tropicaux, avec une finale onctueuse et légèrement sèche, idéale pour les amateurs de bières intensément aromatiques​.",
    "desc": "La Rendezvous is a Double NEIPA QDH (Quadruple Dry Hopped) brewed by Hopalaa brewery. With an alcohol content of 8.2%, this beer is brewed using large quantities of aromatic hops such as Nelson Sauvin, Citra, and Mosaic. It stands out with its intense tropical aromas and juicy, fruity flavors typical of NEIPAs, featuring a creamy mouthfeel. The Quadruple Dry Hopping process delivers an explosion of hop flavors while minimizing bitterness. This beer is appreciated for its well-balanced profile between hop intensity and moderate bitterness, while remaining easy to drink despite its higher alcohol content. It is often described as a hop-forward beer rich in tropical fruit flavors, with a smooth and slightly dry finish, ideal for fans of intensely aromatic beers.",
    "desc_fr": "La Rendezvous est une Double NEIPA QDH (Quadruple Dry Hopped) brassée par la brasserie Hopalaa. Avec un taux d'alcool de 8,2%, cette bière est brassée en utilisant de grandes quantités de houblons aromatiques tels que le Nelson Sauvin, le Citra et le Mosaic. Elle se distingue par ses arômes tropicaux intenses et ses saveurs fruitées et juteuses, typiques des NEIPA, avec une texture crémeuse en bouche.  Le procédé de Quadruple Dry Hopping apporte une explosion de saveurs de houblon tout en minimisant l'amertume. Cette bière est appréciée pour son profil bien équilibré entre l'intensité du houblon et une amertume modérée, tout en restant facile à boire malgré sa teneur en alcool plus élevée.  Elle est souvent décrite comme une bière houblonnée riche en saveurs de fruits tropicaux, avec une finale onctueuse et légèrement sèche, idéale pour les amateurs de bières intensément aromatiques​."
  },
  "6SFLGAKRVMBKGBEKQW7Y2F57": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6SFLGAKRVMBKGBEKQW7Y2F57",
    "name": "Aoraki DDH IPA 6,7% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Aoraki from Hopalaa Brewery is a DDH IPA in the New England style (NEIPA), with an alcohol content of 6.7%. Brewed with carefully selected New Zealand hops (Kohia Nelson, Riwaka, and Motueka), it reveals an aromatic profile marked by notes of juicy mango, ripe papaya, and tropical pineapple. Typical of NEIPAs, this beer stands out with its creamy and velvety mouthfeel, accompanied by a hazy body and subtle carbonation. On the palate, it offers an explosion of fruity flavors, balanced by a gentle and moderate bitterness that envelops the finish.",
    "desc_square_fr": "La Aoraki de la brasserie Hopalaa est une DDH IPA de style New England (NEIPA), affichant un taux d'alcool de 6,7%. Brassée avec des houblons néo-zélandais soigneusement sélectionnés (Kohia Nelson, Riwaka, et Motueka), elle dévoile un profil aromatique marqué par des notes de mangue juteuse, de papaye mûre, et d’ananas tropical. Typique des NEIPAs, cette bière se distingue par sa texture onctueuse et veloutée, accompagnée d’un corps trouble et d’une effervescence subtile. En bouche, elle offre une explosion de saveurs fruitées, équilibrée par une amertume douce et modérée qui vient enrober la finale.",
    "desc": "La Aoraki from Hopalaa Brewery is a DDH IPA in the New England style (NEIPA), boasting an alcohol content of 6.7%. Brewed with carefully selected New Zealand hops (Kohia Nelson, Riwaka, and Motueka), it reveals an aromatic profile marked by notes of juicy mango, ripe papaya, and tropical pineapple. Typical of NEIPAs, this beer stands out with its creamy and velvety mouthfeel, accompanied by a hazy body and subtle carbonation. On the palate, it offers an explosion of fruity flavors, balanced by a gentle and moderate bitterness that envelops the finish.",
    "desc_fr": "La Aoraki de la brasserie Hopalaa est une DDH IPA de style New England (NEIPA), affichant un taux d'alcool de 6,7%. Brassée avec des houblons néo-zélandais soigneusement sélectionnés (Kohia Nelson, Riwaka, et Motueka), elle dévoile un profil aromatique marqué par des notes de mangue juteuse, de papaye mûre, et d’ananas tropical. Typique des NEIPAs, cette bière se distingue par sa texture onctueuse et veloutée, accompagnée d’un corps trouble et d’une effervescence subtile. En bouche, elle offre une explosion de saveurs fruitées, équilibrée par une amertume douce et modérée qui vient enrober la finale."
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  "54JFQRGHYB6LFKCWRIURM54Q": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "54JFQRGHYB6LFKCWRIURM54Q",
    "name": "Castles in the sky DDH IPA Alc. 7% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Castles in the Sky from the brewery Hopalaa is a DDH IPA (Double Dry Hopped IPA) with an alcohol content of 7%. This New England IPA (NEIPA) is brewed with a blend of Citra, Idaho Gem, and Sabro hops, which impart tropical and herbal aromas. It features a mild bitterness (20 IBU) and a soft mouthfeel thanks to the malts used, such as Maris Otter, wheat, Pilsner, and oats, creating a creamy and juicy profile typical of NEIPAs. It is appreciated for its fruity flavors, with notes of peach and a subtle hint of orgeat, offering a good balance between bitterness and roundness. This beer is particularly refreshing and well-suited for hop enthusiasts and hazy beer lovers.",
    "desc_square_fr": "La Castles in the Sky de la brasserie Hopalaa est une DDH IPA (Double Dry Hopped IPA) avec un taux d'alcool de 7%. Cette bière de style New England IPA (NEIPA) est brassée avec un mélange de houblons Citra, Idaho Gem, et Sabro, qui lui confèrent des arômes tropicaux et herbacés. Elle présente une légère amertume (20 IBU) et une texture douce grâce aux malts utilisés, tels que le Maris Otter, le blé, le Pils, et l'avoine, créant ainsi un profil crémeux et juteux typique des NEIPA. Elle est appréciée pour ses saveurs fruitées, avec des notes de pêche et une touche subtile d'orgeat, offrant un bon équilibre entre l'amertume et la rondeur. Cette bière est particulièrement rafraîchissante et bien adaptée pour les amateurs de houblons et de bières hazy.",
    "desc": "La Castles in the Sky from the Hopalaa brewery is a DDH IPA (Double Dry Hopped IPA) with an alcohol content of 7%. This New England IPA (NEIPA) is brewed with a blend of Citra, Idaho Gem, and Sabro hops, which impart tropical and herbal aromas. It features a mild bitterness (20 IBU) and a smooth mouthfeel thanks to the malts used, such as Maris Otter, wheat, Pilsner, and oats, creating a creamy and juicy profile typical of NEIPAs. It is appreciated for its fruity flavors, with notes of peach and a subtle hint of orgeat, offering a good balance between bitterness and roundness. This beer is particularly refreshing and well-suited for hop enthusiasts and hazy beer lovers.",
    "desc_fr": "La Castles in the Sky de la brasserie Hopalaa est une DDH IPA (Double Dry Hopped IPA) avec un taux d'alcool de 7%. Cette bière de style New England IPA (NEIPA) est brassée avec un mélange de houblons Citra, Idaho Gem, et Sabro, qui lui confèrent des arômes tropicaux et herbacés. Elle présente une légère amertume (20 IBU) et une texture douce grâce aux malts utilisés, tels que le Maris Otter, le blé, le Pils, et l'avoine, créant ainsi un profil crémeux et juteux typique des NEIPA. Elle est appréciée pour ses saveurs fruitées, avec des notes de pêche et une touche subtile d'orgeat, offrant un bon équilibre entre l'amertume et la rondeur. Cette bière est particulièrement rafraîchissante et bien adaptée pour les amateurs de houblons et de bières hazy."
  },
  "OV6D7S3EM6Q6TZ7XUEZMWTOG": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OV6D7S3EM6Q6TZ7XUEZMWTOG",
    "name": "Cloud #31 Milkshake IPA 7% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Cloud #31 from the Hopalaa brewery is a refined Milkshake IPA with an alcohol content of 7%. Crafted with a balanced blend of Citra, Mosaic, and Olicana hops, it reveals powerful aromas of tropical fruits and stone fruits such as mango, melon, and peach. Lactose, a key ingredient, adds a velvety sweetness, providing a smooth and creamy mouthfeel. The bitterness, while present, is moderate, allowing the juicy and exotic flavors to dominate. This beer stands out for its subtle balance between the freshness of the fruits and the creamy sweetness, creating a sensory experience that is both indulgent and refreshing. Perfect for Milkshake IPA enthusiasts seeking a sweet and generously fruity beer while maintaining remarkable aromatic complexity.",
    "desc_square_fr": "La Cloud #31 de la brasserie Hopalaa est une Milkshake IPA raffinée avec un taux d'alcool de 7%. Conçue avec un mélange équilibré de houblons Citra, Mosaic, et Olicana, elle révèle des arômes puissants de fruits tropicaux et de fruits à noyau tels que la mangue, le melon, et la pêche. Le lactose, ingrédient clé, ajoute une douceur veloutée, apportant une texture onctueuse et crémeuse en bouche. L'amertume, bien que présente, est modérée, permettant aux saveurs juteuses et exotiques de dominer. Cette bière se distingue par son équilibre subtil entre la fraîcheur des fruits et la douceur lactée, créant une expérience sensorielle à la fois gourmande et rafraîchissante. Parfaite pour les amateurs de Milkshake IPA qui recherchent une bière douce et généreusement fruitée, tout en conservant une complexité aromatique remarquable.",
    "desc": "La Cloud #31 from the Hopalaa brewery is a refined Milkshake IPA with an alcohol content of 7%. Crafted with a balanced blend of Citra, Mosaic, and Olicana hops, it reveals powerful aromas of tropical fruits and stone fruits such as mango, melon, and peach. Lactose, a key ingredient, adds a velvety sweetness, providing a smooth and creamy mouthfeel. The bitterness, while present, is moderate, allowing the juicy and exotic flavors to dominate. This beer stands out for its subtle balance between the freshness of the fruits and the milky sweetness, creating a sensory experience that is both indulgent and refreshing. Perfect for Milkshake IPA enthusiasts seeking a sweet and generously fruity beer while maintaining remarkable aromatic complexity.",
    "desc_fr": "La Cloud #31 de la brasserie Hopalaa est une Milkshake IPA raffinée avec un taux d'alcool de 7%. Conçue avec un mélange équilibré de houblons Citra, Mosaic, et Olicana, elle révèle des arômes puissants de fruits tropicaux et de fruits à noyau tels que la mangue, le melon, et la pêche. Le lactose, ingrédient clé, ajoute une douceur veloutée, apportant une texture onctueuse et crémeuse en bouche. L'amertume, bien que présente, est modérée, permettant aux saveurs juteuses et exotiques de dominer. Cette bière se distingue par son équilibre subtil entre la fraîcheur des fruits et la douceur lactée, créant une expérience sensorielle à la fois gourmande et rafraîchissante. Parfaite pour les amateurs de Milkshake IPA qui recherchent une bière douce et généreusement fruitée, tout en conservant une complexité aromatique remarquable."
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  "OQ7N6VBZ446HDCSOP4KZKBCZ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OQ7N6VBZ446HDCSOP4KZKBCZ",
    "name": "Electric Sun IPA 6,5% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Electric Sun from the Hopalaa brewery is a 6.5% ABV IPA brewed with Mosaic and Rakau hops. This beer is appreciated for its tropical aromas of mango and citrus, with a smooth and creamy body provided by the addition of oat flakes, as well as Maris Otter, Pils, and wheat malts. The bitterness is moderate, with an IBU of 25, which highlights the juicy and fruity character of this IPA while offering a sweet and refreshing finish. Its hazy and velvety texture makes it an ideal beer for fans of tropical and hop-forward brews. It is particularly valued for its fruity complexity and balance between sweetness and moderate bitterness, perfect for a summer tasting or to pair with light meals.",
    "desc_square_fr": "La Electric Sun de la brasserie Hopalaa est une IPA à 6,5% d'alcool, brassée avec des houblons Mosaic et Rakau. Cette bière est appréciée pour ses arômes tropicaux de mangue et d'agrumes, avec un corps doux et onctueux apporté par l'ajout de flocons d'avoine, ainsi que des malts Maris Otter, Pils, et blé. L'amertume est modérée, avec un IBU de 25, ce qui met en avant le caractère juteux et fruité de cette IPA, tout en offrant une finale douce et rafraîchissante. Sa texture brumeuse et veloutée en fait une bière idéale pour les amateurs de bières tropicales et bien houblonnées. C'est une bière particulièrement prisée pour sa complexité fruitée et son équilibre entre douceur et amertume modérée, parfaite pour une dégustation estivale ou pour accompagner des repas légers.",
    "desc": "La Electric Sun from the Hopalaa brewery is a 6.5% ABV IPA, brewed with Mosaic and Rakau hops. This beer is appreciated for its tropical aromas of mango and citrus, with a smooth and creamy body provided by the addition of oat flakes, as well as Maris Otter, Pils, and wheat malts. The bitterness is moderate, with an IBU of 25, which highlights the juicy and fruity character of this IPA while offering a sweet and refreshing finish. Its hazy and velvety texture makes it an ideal beer for fans of tropical and hop-forward brews. It is particularly prized for its fruity complexity and balance between sweetness and moderate bitterness, perfect for summer tastings or pairing with light meals.",
    "desc_fr": "La Electric Sun de la brasserie Hopalaa est une IPA à 6,5% d'alcool, brassée avec des houblons Mosaic et Rakau. Cette bière est appréciée pour ses arômes tropicaux de mangue et d'agrumes, avec un corps doux et onctueux apporté par l'ajout de flocons d'avoine, ainsi que des malts Maris Otter, Pils, et blé. L'amertume est modérée, avec un IBU de 25, ce qui met en avant le caractère juteux et fruité de cette IPA, tout en offrant une finale douce et rafraîchissante. Sa texture brumeuse et veloutée en fait une bière idéale pour les amateurs de bières tropicales et bien houblonnées. C'est une bière particulièrement prisée pour sa complexité fruitée et son équilibre entre douceur et amertume modérée, parfaite pour une dégustation estivale ou pour accompagner des repas légers."
  },
  "L4DFRJAGEF3KPX7URLF2EH3H": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "L4DFRJAGEF3KPX7URLF2EH3H",
    "name": "Day Before NEIPA TDH 6,5% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Day Before is a New England IPA (NEIPA) that is triple dry-hopped, with an alcohol content of 6.5%. Brewed in Latvia, this NEIPA stands out with its typical hazy texture and intense tropical aromas. Thanks to a blend of Strata, Idaho 7, and Simcoe hops, it offers dominant fruity notes of peach, pineapple, and stone fruits. On the palate, Day Before provides a juicy experience with a slight bitterness that is well-balanced, complemented by a velvety sweetness from the addition of malts and wheat. This combination creates a smooth and refreshing mouthfeel, ideal for fans of tropical and fruity beers. The bitterness is subtle, giving way to a dry and thirst-quenching finish, perfect for those who appreciate modern NEIPAs that are both complex and approachable. This beer is an excellent representation of the Triple Dry Hopping (TDH) style, intensifying hop flavors without increasing bitterness, making it particularly enjoyable and easy to drink.",
    "desc_square_fr": "La Day Before est une New England IPA (NEIPA) houblonnée trois fois (Triple Dry Hopped), avec un taux d'alcool de 6,5%. Brassée en Lettonie, cette NEIPA se distingue par une texture brumeuse typique du style et des arômes tropicaux intenses. Grâce à un mélange de houblons Strata, Idaho 7, et Simcoe, elle offre des notes fruitées dominantes de pêche, d'ananas, et de fruits à noyau. En bouche, Day Before propose une expérience juteuse avec une légère amertume bien équilibrée, complétée par une douceur veloutée due à l'ajout de malts et de blé. Cette combinaison crée une sensation onctueuse et rafraîchissante, idéale pour les amateurs de bières tropicales et fruitées. L’amertume est subtile, laissant place à une finale sèche et désaltérante, parfaite pour ceux qui apprécient les NEIPA modernes, à la fois complexes et accessibles. Cette bière est une excellente représentation du style Triple Dry Hopping (TDH), intensifiant les saveurs houblonnées sans pour autant augmenter l’amertume, ce qui la rend particulièrement agréable et facile à boire.",
    "desc": "La Day Before is a New England IPA (NEIPA) that is triple dry-hopped, with an alcohol content of 6.5%. Brewed in Latvia, this NEIPA stands out with its typical hazy texture and intense tropical aromas. Thanks to a blend of Strata, Idaho 7, and Simcoe hops, it offers dominant fruity notes of peach, pineapple, and stone fruits. On the palate, Day Before provides a juicy experience with a slight bitterness that is well-balanced, complemented by a velvety sweetness from the addition of malts and wheat. This combination creates a smooth and refreshing mouthfeel, ideal for fans of tropical and fruity beers. The bitterness is subtle, giving way to a dry and thirst-quenching finish, perfect for those who enjoy modern NEIPAs that are both complex and approachable. This beer is an excellent representation of the Triple Dry Hopping (TDH) style, intensifying hop flavors without increasing bitterness, making it particularly enjoyable and easy to drink.",
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  },
  "H6VJ6OKBFLVDJU7OXUH7ASXN": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "H6VJ6OKBFLVDJU7OXUH7ASXN",
    "name": "Talus Twist NEIPA 7% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Talus Twist from the Hopalaa brewery, based in Latvia, is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 7%. It stands out with a moderate bitterness, featuring an IBU of 23, and an intense fruity profile. Brewed with Talus, Amarillo, and Citra hops, this beer showcases aromas of grapefruit, orange, and melon, delivering an explosion of tropical and citrus flavors. The malt composition, including Flaked Oat, Maris Otter, Pils, and wheat, provides a soft and creamy mouthfeel, typical of NEIPAs. This beer is highly appreciated for its balance of sweetness, juiciness, and moderate bitterness, making it a refreshing and easy-drinking brew.",
    "desc_square_fr": "La Talus Twist de la brasserie Hopalaa, basée en Lettonie, est une New England IPA (NEIPA) avec un taux d'alcool de 7%. Elle se distingue par une amertume modérée, avec un IBU de 23, et un profil fruité intense. Brassée avec des houblons Talus, Amarillo, et Citra, cette bière présente des arômes de pamplemousse, orange, et melon, offrant une explosion de saveurs tropicales et d'agrumes.  La composition en malts, incluant Flaked Oat, Maris Otter, Pils, et blé, lui confère une texture douce et crémeuse en bouche, typique des NEIPA. Cette bière est très appréciée pour son équilibre entre douceur, jutosité et amertume modérée, ce qui en fait une bière rafraîchissante et facile à boire​.",
    "desc": "La Talus Twist from the Hopalaa brewery, based in Latvia, is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 7%. It stands out with a moderate bitterness, boasting an IBU of 23, and an intense fruity profile. Brewed with Talus, Amarillo, and Citra hops, this beer presents aromas of grapefruit, orange, and melon, offering an explosion of tropical and citrus flavors. The malt composition, including Flaked Oat, Maris Otter, Pils, and wheat, gives it a soft and creamy mouthfeel, typical of NEIPAs. This beer is highly appreciated for its balance of sweetness, juiciness, and moderate bitterness, making it a refreshing and easy-drinking beer.",
    "desc_fr": "La Talus Twist de la brasserie Hopalaa, basée en Lettonie, est une New England IPA (NEIPA) avec un taux d'alcool de 7%. Elle se distingue par une amertume modérée, avec un IBU de 23, et un profil fruité intense. Brassée avec des houblons Talus, Amarillo, et Citra, cette bière présente des arômes de pamplemousse, orange, et melon, offrant une explosion de saveurs tropicales et d'agrumes.  La composition en malts, incluant Flaked Oat, Maris Otter, Pils, et blé, lui confère une texture douce et crémeuse en bouche, typique des NEIPA. Cette bière est très appréciée pour son équilibre entre douceur, jutosité et amertume modérée, ce qui en fait une bière rafraîchissante et facile à boire​."
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  "7GLUHQ2EDSJZWAFTKZEIQ7UO": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7GLUHQ2EDSJZWAFTKZEIQ7UO",
    "name": "Astronauts are us NEIPA DDH 7% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La bière Astronauts Are Us from the Hopalaa brewery is an iconic New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 7%. Brewed in Latvia with Belma and Amarillo hops, it offers a distinctly fruity and tropical aromatic profile, where notes of red fruits and citrus blend harmoniously. With an IBU of 20, this beer perfectly embodies the NEIPA style thanks to its low bitterness and creamy mouthfeel, typical of hazy beers. Its cloudy body and juicy flavors provide a refreshing and balanced experience, ideal for fans of aromatic and modern beers. Astronauts Are Us is an invitation to explore the galaxies of hops while enjoying a fruity sweetness and subtle bitterness.",
    "desc_square_fr": "La bière Astronauts Are Us de la brasserie Hopalaa est une New England IPA (NEIPA) emblématique, titrant à 7% d'alcool. Brassée en Lettonie avec les houblons Belma et Amarillo, elle offre un profil aromatique résolument fruité et tropical, où des notes de fruits rouges et d'agrumes se mêlent harmonieusement. Avec un IBU de 20, cette bière incarne parfaitement le style NEIPA grâce à sa faible amertume et sa texture onctueuse, typique des bières hazy. Son corps trouble et ses saveurs juteuses apportent une expérience rafraîchissante et équilibrée, idéale pour les amateurs de bières aromatiques et modernes. La Astronauts Are Us est une invitation à explorer les galaxies du houblon, tout en profitant d'une douceur fruitée et d'une amertume subtile.",
    "desc": "La bière Astronauts Are Us from the brewery Hopalaa is an iconic New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 7%. Brewed in Latvia with Belma and Amarillo hops, it offers a distinctly fruity and tropical aromatic profile, where notes of red fruits and citrus blend harmoniously. With an IBU of 20, this beer perfectly embodies the NEIPA style thanks to its low bitterness and creamy mouthfeel, typical of hazy beers. Its cloudy body and juicy flavors provide a refreshing and balanced experience, ideal for fans of aromatic and modern beers. The Astronauts Are Us is an invitation to explore the galaxies of hops while enjoying a fruity sweetness and subtle bitterness.",
    "desc_fr": "La bière Astronauts Are Us de la brasserie Hopalaa est une New England IPA (NEIPA) emblématique, titrant à 7% d'alcool. Brassée en Lettonie avec les houblons Belma et Amarillo, elle offre un profil aromatique résolument fruité et tropical, où des notes de fruits rouges et d'agrumes se mêlent harmonieusement. Avec un IBU de 20, cette bière incarne parfaitement le style NEIPA grâce à sa faible amertume et sa texture onctueuse, typique des bières hazy. Son corps trouble et ses saveurs juteuses apportent une expérience rafraîchissante et équilibrée, idéale pour les amateurs de bières aromatiques et modernes. La Astronauts Are Us est une invitation à explorer les galaxies du houblon, tout en profitant d'une douceur fruitée et d'une amertume subtile."
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  "SKTTOFJGNUESQIWEGGJASIBF": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SKTTOFJGNUESQIWEGGJASIBF",
    "name": "Fruitshake Guava & Papaya & Passion Fruit Milkshake IPA 7% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Fruitshake Guava & Papaya & Passion Fruit from the brewery Hopalaa is a Milkshake IPA with an alcohol content of 7% and an IBU of 34, providing an excellent balance between sweetness and bitterness. Brewed with Citra and Rakau hops, this beer stands out with its very fruity tropical notes, featuring dominant aromas of guava, papaya, and passion fruit. Its creamy mouthfeel is due to the addition of lactose, which enhances the typical smooth character of milkshake IPAs. The malts used, such as wheat and oat flakes, add even more sweetness to this beer, making it particularly enjoyable and indulgent on the palate. It is perfect for fans of tropical beers with exotic and juicy flavors.",
    "desc_square_fr": "La Fruitshake Guava & Papaya & Passion Fruit de la brasserie Hopalaa est une Milkshake IPA avec un taux d'alcool de 7% et un IBU de 34, qui lui confère un excellent équilibre entre douceur et amertume. Brassée avec les houblons Citra et Rakau, cette bière se distingue par ses notes tropicales très fruitées, avec des arômes dominants de goyave, papaye, et fruit de la passion.  Sa texture crémeuse est due à l'ajout de lactose, ce qui renforce le caractère onctueux typique des milkshake IPAs. Les malts utilisés, tels que le blé et les flocons d'avoine, ajoutent encore plus de douceur à cette bière, la rendant particulièrement agréable et gourmande en bouche. Elle est parfaite pour les amateurs de bières tropicales aux saveurs exotiques et juteuses.",
    "desc": "La Fruitshake Guava & Papaya & Passion Fruit from the brewery Hopalaa is a Milkshake IPA with an alcohol content of 7% and an IBU of 34, which provides an excellent balance between sweetness and bitterness. Brewed with Citra and Rakau hops, this beer stands out with its very fruity tropical notes, featuring dominant aromas of guava, papaya, and passion fruit. Its creamy mouthfeel is due to the addition of lactose, which enhances the typical smooth character of Milkshake IPAs. The malts used, such as wheat and oat flakes, add even more sweetness to this beer, making it particularly enjoyable and luscious on the palate. It is perfect for fans of tropical beers with exotic and juicy flavors.",
    "desc_fr": "La Fruitshake Guava & Papaya & Passion Fruit de la brasserie Hopalaa est une Milkshake IPA avec un taux d'alcool de 7% et un IBU de 34, qui lui confère un excellent équilibre entre douceur et amertume. Brassée avec les houblons Citra et Rakau, cette bière se distingue par ses notes tropicales très fruitées, avec des arômes dominants de goyave, papaye, et fruit de la passion.  Sa texture crémeuse est due à l'ajout de lactose, ce qui renforce le caractère onctueux typique des milkshake IPAs. Les malts utilisés, tels que le blé et les flocons d'avoine, ajoutent encore plus de douceur à cette bière, la rendant particulièrement agréable et gourmande en bouche. Elle est parfaite pour les amateurs de bières tropicales aux saveurs exotiques et juteuses."
  },
  "DNIR4GFWAYXYT4KHT34IDEMS": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DNIR4GFWAYXYT4KHT34IDEMS",
    "name": "Cloud #32 Milkshake IPA 7% 44 cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La bière Cloud #32 de la brasserie Hopalaa est une Milkshake IPA avec un taux d'alcool de 7%. Elle est décrite comme étant très fruitée et onctueuse, avec des notes dominantes d'ananas, de fruit de la passion, de pêche, de mandarine et de pamplemousse, le tout accompagné d'une légère amertume qui équilibre les saveurs tropicales. Elle a une texture douce grâce à l'utilisation de lactose, ce qui en fait une bière agréable et rafraîchissante, particulièrement bien notée pour son profil tropical et son onctuosité.",
    "desc_square_fr": "La bière Cloud #32 de la brasserie Hopalaa est une Milkshake IPA avec un taux d'alcool de 7%. Elle est décrite comme étant très fruitée et onctueuse, avec des notes dominantes d'ananas, passion, persique, mandarine, et pamplemousse, le tout accompagné d'une légère amertume qui équilibre les saveurs tropicales. Elle a une texture douce grâce à l'utilisation du lactose, ce qui en fait une bière agréable et rafraîchissante, particulièrement bien notée pour son profil tropical et son onctuosité.",
    "desc": "La bière Cloud #32 de la brasserie Hopalaa est une Milkshake IPA avec un taux d'alcool de 7%. Elle est décrite comme étant très fruitée et onctueuse, avec des notes dominantes d'ananas, de fruit de la passion, de pêche, de mandarine et de pamplemousse, le tout accompagné d'une légère amertume qui équilibre les saveurs tropicales. Elle a une texture douce grâce à l'utilisation de lactose, ce qui en fait une bière agréable et rafraîchissante, particulièrement bien notée pour son profil tropical et son onctuosité.",
    "desc_fr": "La bière Cloud #32 de la brasserie Hopalaa est une Milkshake IPA avec un taux d'alcool de 7%. Elle est décrite comme étant très fruitée et onctueuse, avec des notes dominantes d'ananas, passion, persique, mandarine, et pamplemousse, le tout accompagné d'une légère amertume qui équilibre les saveurs tropicales. Elle a une texture douce grâce à l'utilisation du lactose, ce qui en fait une bière agréable et rafraîchissante, particulièrement bien notée pour son profil tropical et son onctuosité."
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  "5H34SMEZ77VWKFF6TEN2BVQR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5H34SMEZ77VWKFF6TEN2BVQR",
    "name": "Day After NEIPA TDH 6,8% 44cl Brasserie Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "La Day After from the Hopalaa brewery is a New England IPA (Hazy IPA) with an alcohol content of 6.8%. It is brewed with El Dorado, Galaxy, and Vic Secret hops, giving it intense fruity notes, with aromas of pear, mango, and a hint of pepper in the finish. Its mouthfeel is slightly creamy thanks to Golden Promise and Maris Otter malts, along with the addition of oats and wheat flakes. It has a moderate bitterness with an IBU of 18, offering a balanced profile between sweetness and fruitiness.",
    "desc_square_fr": "La Day After de la brasserie Hopalaa est une New England IPA (Hazy IPA) avec un taux d'alcool de 6,8%. Elle est brassée avec des houblons El Dorado, Galaxy et Vic Secret, lui donnant des notes fruitées intenses, avec des arômes de poire, mangue, et une touche de poivre en finale. Sa texture est légèrement laiteuse grâce aux malts Golden Promise, Maris Otter, et à l'ajout de flocons d'avoine et de blé. Elle a une amertume modérée avec un IBU de 18, offrant un profil équilibré entre douceur et fruité.",
    "desc": "La Day After from the brewery Hopalaa is a New England IPA (Hazy IPA) with an alcohol content of 6.8%. It is brewed with El Dorado, Galaxy, and Vic Secret hops, giving it intense fruity notes, with aromas of pear, mango, and a hint of pepper in the finish. Its mouthfeel is slightly creamy thanks to Golden Promise and Maris Otter malts, along with the addition of oats and wheat flakes. It has a moderate bitterness with an IBU of 18, offering a balanced profile between sweetness and fruitiness.",
    "desc_fr": "La Day After de la brasserie Hopalaa est une New England IPA (Hazy IPA) avec un taux d'alcool de 6,8%. Elle est brassée avec des houblons El Dorado, Galaxy et Vic Secret, lui donnant des notes fruitées intenses, avec des arômes de poire, mangue, et une touche de poivre en finale. Sa texture est légèrement laiteuse grâce aux malts Golden Promise, Maris Otter, et à l'ajout de flocons d'avoine et de blé. Elle a une amertume modérée avec un IBU de 18, offrant un profil équilibré entre douceur et fruité."
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  "U4NY27DVKJEZRFAMK4YDKZ3E": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "U4NY27DVKJEZRFAMK4YDKZ3E",
    "name": "Fat Raskass Triple NEIPA 10% 44cl Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "La Fat Raskass from Intenables is a Triple NEIPA with an alcohol content of 9.5%, brewed with Motueka, Idaho 7 Cryo, and Rakau hops. It stands out with a rich and intense aromatic profile, thanks to a Double Dry Hopping (DDH) process with a load of 21g/L. Its main flavors are dominated by citrus, herbal, and passion fruit notes, creating a tasting experience that is both fruity and refreshing. The Fat Raskass is also appreciated for its creamy and silky mouthfeel, resulting from the use of malts such as Extra Pale Ale, wheat, and oat flakes, which give it a velvety body. The balance between sweetness and moderate bitterness makes it easy to drink, although its high alcohol content calls for attentive tasting. This beer is ideal for NEIPA enthusiasts seeking powerful tropical flavors and a generous texture.",
    "desc_square_fr": "La Fat Raskass des Intenables est une Triple NEIPA avec un taux d'alcool de 9,5%, brassée avec des houblons Motueka, Idaho 7 Cryo, et Rakau. Elle se distingue par un profil aromatique riche et intense, grâce à un procédé de Double Dry Hopping (DDH) avec une charge de 21g/L. Ses saveurs principales sont dominées par des notes citronnées, herbacées et de fruit de la passion, créant une expérience gustative à la fois fruitée et rafraîchissante. La Fat Raskass est également appréciée pour sa texture onctueuse et soyeuse, résultat de l'utilisation de malts tels que Extra Pale Ale, du blé, et des flocons d'avoine, qui lui confèrent un corps velouté. L'équilibre entre la douceur et une amertume modérée la rend facile à boire, bien que son degré d'alcool élevé demande une dégustation attentive. Cette bière est idéale pour les amateurs de NEIPA qui recherchent des saveurs tropicales puissantes et une texture généreuse.",
    "desc": "La Fat Raskass from Intenables is a Triple NEIPA with an alcohol content of 9.5%, brewed with Motueka, Idaho 7 Cryo, and Rakau hops. It stands out with a rich and intense aromatic profile, thanks to a Double Dry Hopping (DDH) process with a charge of 21g/L. Its main flavors are dominated by citrus, herbal, and passion fruit notes, creating a tasting experience that is both fruity and refreshing. The Fat Raskass is also appreciated for its creamy and silky mouthfeel, resulting from the use of malts such as Extra Pale Ale, wheat, and oats, which give it a velvety body. The balance between sweetness and moderate bitterness makes it easy to drink, although its high alcohol content requires attentive tasting. This beer is ideal for NEIPA enthusiasts seeking powerful tropical flavors and a generous texture.",
    "desc_fr": "La Fat Raskass des Intenables est une Triple NEIPA avec un taux d'alcool de 9,5%, brassée avec des houblons Motueka, Idaho 7 Cryo, et Rakau. Elle se distingue par un profil aromatique riche et intense, grâce à un procédé de Double Dry Hopping (DDH) avec une charge de 21g/L. Ses saveurs principales sont dominées par des notes citronnées, herbacées et de fruit de la passion, créant une expérience gustative à la fois fruitée et rafraîchissante. La Fat Raskass est également appréciée pour sa texture onctueuse et soyeuse, résultat de l'utilisation de malts tels que Extra Pale Ale, du blé, et des flocons d'avoine, qui lui confèrent un corps velouté. L'équilibre entre la douceur et une amertume modérée la rend facile à boire, bien que son degré d'alcool élevé demande une dégustation attentive. Cette bière est idéale pour les amateurs de NEIPA qui recherchent des saveurs tropicales puissantes et une texture généreuse."
  },
  "VO2TOX3NGOJWJA2ZJAGW2S6A": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VO2TOX3NGOJWJA2ZJAGW2S6A",
    "name": "Will It Float #7 Sour - Smoothie / Pastry 6% 44cl Brasserie White Dog (Pays-Bas)",
    "desc_square": "The Will It Float #7 from White Dog Brewery is a Sour - Smoothie / Pastry, appreciated for its fruity and creamy profile. Brewed with tropical fruits and citrus, it offers a balanced acidity while maintaining a smooth and rich mouthfeel, akin to a liquid dessert. This edition is refreshing, with a sweet and fruity side, perfect for fans of indulgent sour beers. It stands out with its tropical character and rich flavors, perfectly integrated.",
    "desc_square_fr": "La Will It Float #7 de White Dog Brewery est une Sour - Smoothie / Pastry, appréciée pour son profil fruité et crémeux. Brassée avec des fruits tropicaux et des agrumes, elle offre une acidité équilibrée, tout en conservant une texture onctueuse et riche, proche d'un dessert liquide. Cette édition est rafraîchissante, avec un côté sucré et fruité, idéale pour les amateurs de bières acidulées gourmandes. Elle se distingue par son caractère tropical et ses saveurs riches, parfaitement intégrées.",
    "desc": "The Will It Float #7 from White Dog Brewery is a Sour - Smoothie / Pastry, appreciated for its fruity and creamy profile. Brewed with tropical fruits and citrus, it offers a balanced acidity while maintaining a smooth and rich mouthfeel, akin to a liquid dessert. This edition is refreshing, with a sweet and fruity side, perfect for fans of indulgent sour beers. It stands out with its tropical character and rich flavors, perfectly integrated.",
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  },
  "WIQTKTRMZP6EABHL5QJKK7QF": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WIQTKTRMZP6EABHL5QJKK7QF",
    "name": "All Your Hops Are Belong To Us NEIPA 7,4% 44cl Brasserie White Dog (Pays-Bas)",
    "desc_square": "The All Your Hops Are Belong To Us beer from White Dog Brewery is a NEIPA - New England IPA with an alcohol content of 7.4%. It is brewed with a blend of hops such as Motueka, Peacharine, Nectaron, and Citra, which gives it fruity aromas of peach and citrus, along with a creamy and hazy mouthfeel, typical of hazy IPAs.",
    "desc_square_fr": "La bière All Your Hops Are Belong To Us de White Dog Brewery est une NEIPA - New England IPA avec un taux d'alcool de 7,4%. Elle est brassée avec un mélange de houblons tels que Motueka, Peacharine, Nectaron, et Citra, ce qui lui confère des arômes fruités, de pêche et d'agrumes, ainsi qu'une texture crémeuse et brumeuse, typique des IPA brumeuses.",
    "desc": "The All Your Hops Are Belong To Us beer from White Dog Brewery is a NEIPA - New England IPA with an alcohol content of 7.4%. It is brewed with a blend of hops such as Motueka, Peacharine, Nectaron, and Citra, which gives it fruity aromas of peach and citrus, as well as a creamy and hazy mouthfeel, typical of hazy IPAs.",
    "desc_fr": "La bière All Your Hops Are Belong To Us de White Dog Brewery est une NEIPA - New England IPA avec un taux d'alcool de 7,4%. Elle est brassée avec un mélange de houblons tels que Motueka, Peacharine, Nectaron, et Citra, ce qui lui confère des arômes fruités, de pêche et d'agrumes, ainsi qu'une texture crémeuse et brumeuse, typique des IPA brumeuses."
  },
  "MUEQ7MIDKNS2UKB7LR2JZR3L": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MUEQ7MIDKNS2UKB7LR2JZR3L",
    "name": "Cloud Batch #7 NEIPA 7.4% 44cl Brasserie White Dog (Pays-Bas)",
    "desc_square": "The Cloud Batch #7 from White Dog Brewery is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 7.4%. Brewed in the Netherlands, it features hop characteristics such as Citra, providing an intense aromatic profile with notes of tropical fruits and a typical hazy mouthfeel of NEIPAs.",
    "desc_square_fr": "La Cloud Batch #7 de White Dog Brewery est une New England IPA (NEIPA) avec un taux d'alcool de 7,4%. Brassée aux Pays-Bas, elle présente des caractéristiques de houblons tels que le Citra, offrant un profil aromatique intense avec des notes de fruits tropicaux et une texture brumeuse typique des NEIPA.",
    "desc": "The Cloud Batch #7 from White Dog Brewery is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 7.4%. Brewed in the Netherlands, it features hop characteristics such as Citra, providing an intense aromatic profile with notes of tropical fruits and a typical hazy mouthfeel of NEIPAs.",
    "desc_fr": "La Cloud Batch #7 de White Dog Brewery est une New England IPA (NEIPA) avec un taux d'alcool de 7,4%. Brassée aux Pays-Bas, elle présente des caractéristiques de houblons tels que le Citra, offrant un profil aromatique intense avec des notes de fruits tropicaux et une texture brumeuse typique des NEIPA."
  },
  "LHC36LFTOGHI2EQB44RAXJT5": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LHC36LFTOGHI2EQB44RAXJT5",
    "name": "Pick Me Up Session NEIPA 4.5% 33cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La Pick Me Up from Piggy Brewing Company is a Session NEIPA with an alcohol content of 4.5%, brewed exclusively with Citra hops. This beer is designed to be light and refreshing while retaining the typical characteristics of NEIPAs, featuring intense aromas of tropical fruits, such as lemon and a floral touch. On the palate, it presents a sweetness brought by the addition of barley and wheat malts, creating a smooth and slightly hazy mouthfeel. With moderate bitterness and a slightly dry finish, this beer is perfect for those seeking a thirst-quenching and easy-drinking NEIPA, yet with a well-present aromatic richness thanks to the Citra hops.",
    "desc_square_fr": "La Pick Me Up de la brasserie Piggy Brewing Company est une Session NEIPA avec un taux d'alcool de 4,5%, brassée exclusivement avec du Citra. Cette bière est conçue pour être légère et rafraîchissante, tout en conservant les caractéristiques typiques des NEIPA, avec des arômes intenses de fruits tropicaux, comme le citron et une touche florale. En bouche, elle présente une douceur apportée par l'ajout de malts d'orge et de blé, créant une texture douce et légèrement voilée.  Avec une amertume modérée et une finale légèrement sèche, cette bière est idéale pour ceux qui recherchent une NEIPA désaltérante et facile à boire, mais avec une richesse aromatique bien présente grâce au houblon Citra.",
    "desc": "La Pick Me Up from Piggy Brewing Company is a Session NEIPA with an alcohol content of 4.5%, brewed exclusively with Citra hops. This beer is designed to be light and refreshing while retaining the typical characteristics of NEIPAs, featuring intense aromas of tropical fruits, such as lemon and a floral touch. On the palate, it showcases a sweetness brought by the addition of barley and wheat malts, creating a soft and slightly hazy mouthfeel. With moderate bitterness and a slightly dry finish, this beer is perfect for those seeking a quenching and easy-drinking NEIPA, yet with a rich aromatic profile thanks to the Citra hops.",
    "desc_fr": "La Pick Me Up de la brasserie Piggy Brewing Company est une Session NEIPA avec un taux d'alcool de 4,5%, brassée exclusivement avec du Citra. Cette bière est conçue pour être légère et rafraîchissante, tout en conservant les caractéristiques typiques des NEIPA, avec des arômes intenses de fruits tropicaux, comme le citron et une touche florale. En bouche, elle présente une douceur apportée par l'ajout de malts d'orge et de blé, créant une texture douce et légèrement voilée.  Avec une amertume modérée et une finale légèrement sèche, cette bière est idéale pour ceux qui recherchent une NEIPA désaltérante et facile à boire, mais avec une richesse aromatique bien présente grâce au houblon Citra."
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  "K2KYMBEHGVENPU7MGJQOZOER": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "K2KYMBEHGVENPU7MGJQOZOER",
    "name": "A Star si Born NEIPA 6% 44cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La A Star Is Born from Piggy Brewing is a NEIPA (New England IPA) with an alcohol content of 6%, brewed in Meurthe-et-Moselle. This beer stands out with its Nectaron and Cryo Pop hops, which deliver powerful aromas of tropical fruits and citrus. With a smooth and velvety mouthfeel thanks to the addition of oat flakes, it offers a moderate bitterness and a juicy character, typical of NEIPAs. Its pale color and balance between fruity flavors and a light bitterness make it a refreshing beer, ideal for fans of hoppy and fruity brews.",
    "desc_square_fr": "La A Star Is Born de la brasserie Piggy Brewing est une NEIPA (New England IPA) à 6% d'alcool, brassée en Meurthe-et-Moselle. Cette bière se distingue par ses houblons Nectaron et Cryo Pop, qui apportent des arômes puissants de fruits tropicaux et d'agrumes. Avec une texture douce et veloutée grâce à l'ajout de flocons d'avoine, elle offre une amertume modérée et un caractère juteux, typique des NEIPA. Sa couleur pâle et son équilibre entre les saveurs fruitées et une amertume légère en font une bière rafraîchissante, idéale pour les amateurs de bières houblonnées et fruitées​.",
    "desc": "La A Star Is Born from Piggy Brewing is a NEIPA (New England IPA) with an alcohol content of 6%, brewed in Meurthe-et-Moselle. This beer stands out with its Nectaron and Cryo Pop hops, which bring powerful aromas of tropical fruits and citrus. With a soft and velvety mouthfeel thanks to the addition of oat flakes, it offers a moderate bitterness and a juicy character, typical of NEIPAs. Its pale color and balance between fruity flavors and a light bitterness make it a refreshing beer, perfect for fans of hoppy and fruity brews.",
    "desc_fr": "La A Star Is Born de la brasserie Piggy Brewing est une NEIPA (New England IPA) à 6% d'alcool, brassée en Meurthe-et-Moselle. Cette bière se distingue par ses houblons Nectaron et Cryo Pop, qui apportent des arômes puissants de fruits tropicaux et d'agrumes. Avec une texture douce et veloutée grâce à l'ajout de flocons d'avoine, elle offre une amertume modérée et un caractère juteux, typique des NEIPA. Sa couleur pâle et son équilibre entre les saveurs fruitées et une amertume légère en font une bière rafraîchissante, idéale pour les amateurs de bières houblonnées et fruitées​."
  },
  "LZLB6CR42XTEIWYOKFYD22AA": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LZLB6CR42XTEIWYOKFYD22AA",
    "name": "Double Impact NEIPA. 8% 44cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La Double Impact from Piggy Brewing Company is a Double New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 8%. It stands out with a rich and fruity aromatic profile, typical of Hazy style beers. Thanks to the use of expressive hops, this beer offers intense notes of tropical fruits, citrus, and resin, with a moderate yet present bitterness. With a juicy and velvety mouthfeel, the Double Impact remains perfectly balanced between fruity sweetness and hop intensity. The high hop concentration reveals an explosion of flavors while maintaining pleasant drinkability for fans of generously hopped IPAs.",
    "desc_square_fr": "La Double Impact de Piggy Brewing Company est une Double New England IPA (NEIPA) titrant à 8% d'alcool. Elle se distingue par un profil aromatique riche et fruité, typique des bières de style Hazy. Grâce à l'utilisation de houblons expressifs, cette bière offre des notes intenses de fruits tropicaux, d'agrumes et de résine, avec une amertume modérée mais bien présente. Avec une texture juteuse et veloutée, la Double Impact reste parfaitement équilibrée entre douceur fruitée et puissance houblonnée. La forte concentration en houblons permet de révéler une explosion de saveurs tout en maintenant une buvabilité agréable pour les amateurs de bières IPA généreusement houblonnées.",
    "desc": "La Double Impact from Piggy Brewing Company is a Double New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 8%. It stands out with a rich and fruity aromatic profile, typical of Hazy style beers. Thanks to the use of expressive hops, this beer offers intense notes of tropical fruits, citrus, and resin, with a moderate yet noticeable bitterness. With a juicy and velvety mouthfeel, Double Impact remains perfectly balanced between fruity sweetness and hop intensity. The high concentration of hops reveals an explosion of flavors while maintaining pleasant drinkability for fans of generously hopped IPAs.",
    "desc_fr": "La Double Impact de Piggy Brewing Company est une Double New England IPA (NEIPA) titrant à 8% d'alcool. Elle se distingue par un profil aromatique riche et fruité, typique des bières de style Hazy. Grâce à l'utilisation de houblons expressifs, cette bière offre des notes intenses de fruits tropicaux, d'agrumes et de résine, avec une amertume modérée mais bien présente. Avec une texture juteuse et veloutée, la Double Impact reste parfaitement équilibrée entre douceur fruitée et puissance houblonnée. La forte concentration en houblons permet de révéler une explosion de saveurs tout en maintenant une buvabilité agréable pour les amateurs de bières IPA généreusement houblonnées."
  },
  "UZ7CR3Z77YK3VSFTTUPWKRS4": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UZ7CR3Z77YK3VSFTTUPWKRS4",
    "name": "472 Requiem Double NEIPA 8% 44cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "The 472 Requiem from Piggy Brewing is a Double NEIPA brewed with the experimental hop HBC 472, which is no longer available. This hop, known for its aromas of coconut, vanilla, and woody notes reminiscent of bourbon, gives this beer a unique aromatic richness. The name 'Requiem' is a tribute to this rare hop, marking one of the last opportunities to enjoy a beer that highlights its distinctive characteristics before its disappearance.",
    "desc_square_fr": "La 472 Requiem de la brasserie Piggy Brewing est une Double NEIPA brassée avec le houblon expérimental HBC 472, qui n'est plus disponible. Ce houblon, reconnu pour ses arômes de noix de coco, de vanille, et ses notes boisées rappelant le bourbon, confère à cette bière une richesse aromatique unique. Le nom 'Requiem' est un hommage à ce houblon rare, marquant l'une des dernières occasions de savourer une bière qui met en valeur ses caractéristiques distinctives avant sa disparition.",
    "desc": "La 472 Requiem from Piggy Brewing is a Double NEIPA brewed with the experimental hop HBC 472, which is no longer available. This hop, known for its aromas of coconut, vanilla, and woody notes reminiscent of bourbon, gives this beer a unique aromatic richness. The name 'Requiem' is a tribute to this rare hop, marking one of the last opportunities to enjoy a beer that highlights its distinctive characteristics before its disappearance.",
    "desc_fr": "La 472 Requiem de la brasserie Piggy Brewing est une Double NEIPA brassée avec le houblon expérimental HBC 472, qui n'est plus disponible. Ce houblon, reconnu pour ses arômes de noix de coco, de vanille, et ses notes boisées rappelant le bourbon, confère à cette bière une richesse aromatique unique. Le nom 'Requiem' est un hommage à ce houblon rare, marquant l'une des dernières occasions de savourer une bière qui met en valeur ses caractéristiques distinctives avant sa disparition."
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  "MEVH46MSGHRVPW6RPWN5XSGP": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MEVH46MSGHRVPW6RPWN5XSGP",
    "name": "Génération NZ NEIPA 6.7% 44cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La Génération NZ from Piggy Brewing is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 6.7%, brewed with Nectaron and Motueka hops. It offers an intense tropical aromatic profile, featuring dominant flavors of pineapple, mango, passion fruit, along with fresh notes of melon and watermelon. A hint of lime and herbal touches complete this profile, giving this beer a unique complexity and a very refreshing character. Its soft and slightly juicy mouthfeel, typical of NEIPAs, is achieved through the use of malts such as wheat and oat flakes, which provide a perfect balance between sweetness and moderate bitterness, creating a harmonious and refreshing tasting experience.",
    "desc_square_fr": "La Génération NZ de la brasserie Piggy Brewing est une New England IPA (NEIPA) avec un taux d'alcool de 6,7%, brassée avec des houblons Nectaron et Motueka. Elle offre un profil aromatique tropical intense, avec des saveurs dominantes d'ananas, de mangue, de fruit de la passion, ainsi que des notes fraîches de melon et de pastèque. Un soupçon de citron vert et des touches herbacées viennent compléter ce profil, donnant à cette bière une complexité unique et un caractère très rafraîchissant. Sa texture douce et légèrement juteuse, typique des NEIPA, est obtenue grâce à l'utilisation de malts comme le blé et les flocons d'avoine, qui apportent un équilibre parfait entre douceur et amertume modérée, créant une expérience gustative harmonieuse et rafraîchissante​.",
    "desc": "La Génération NZ from Piggy Brewing is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 6.7%, brewed with Nectaron and Motueka hops. It offers an intense tropical aromatic profile, with dominant flavors of pineapple, mango, passion fruit, as well as fresh notes of melon and watermelon. A hint of lime and herbal touches complete this profile, giving this beer a unique complexity and a very refreshing character. Its soft and slightly juicy mouthfeel, typical of NEIPAs, is achieved through the use of malts such as wheat and oats, which provide a perfect balance between sweetness and moderate bitterness, creating a harmonious and refreshing tasting experience.",
    "desc_fr": "La Génération NZ de la brasserie Piggy Brewing est une New England IPA (NEIPA) avec un taux d'alcool de 6,7%, brassée avec des houblons Nectaron et Motueka. Elle offre un profil aromatique tropical intense, avec des saveurs dominantes d'ananas, de mangue, de fruit de la passion, ainsi que des notes fraîches de melon et de pastèque. Un soupçon de citron vert et des touches herbacées viennent compléter ce profil, donnant à cette bière une complexité unique et un caractère très rafraîchissant. Sa texture douce et légèrement juteuse, typique des NEIPA, est obtenue grâce à l'utilisation de malts comme le blé et les flocons d'avoine, qui apportent un équilibre parfait entre douceur et amertume modérée, créant une expérience gustative harmonieuse et rafraîchissante​."
  },
  "UUMG7S4KDTAKS3OYOWBDKKAI": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UUMG7S4KDTAKS3OYOWBDKKAI",
    "name": "Carte Blanche Blanche Houblonnée 5% 33cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La Carte Blanche from Piggy Brewing is a dry-hopped wheat beer with an alcohol content of 5%. This light and refreshing brew is crafted with HBC 472 and Mandarina Bavaria hops, imparting fruity aromas and subtle citrus notes, along with a hint of coconut. The Belgian yeast adds a slight spicy note, while the finish is dry and mildly bitter. It is cherished for its thirst-quenching character, making it perfect for summer consumption.",
    "desc_square_fr": "La Carte Blanche de Piggy Brewing est une blanche houblonnée avec un taux d'alcool de 5%. Cette bière légère et rafraîchissante est brassée avec des houblons HBC 472 et Mandarina Bavaria, qui lui confèrent des arômes fruités et subtils d'agrumes, ainsi qu'une pointe de noix de coco. La levure d'origine belge apporte une légère note épicée, tandis que sa finale est sèche et légèrement amère. Elle est appréciée pour son caractère désaltérant, parfait pour une consommation estivale.",
    "desc": "La Carte Blanche from Piggy Brewing is a hop-forward Witbier with an alcohol content of 5%. This light and refreshing beer is brewed with HBC 472 and Mandarina Bavaria hops, which impart fruity aromas and subtle citrus notes, along with a hint of coconut. The Belgian yeast adds a slight spicy note, while the finish is dry and slightly bitter. It is appreciated for its thirst-quenching character, making it perfect for summer consumption.",
    "desc_fr": "La Carte Blanche de Piggy Brewing est une blanche houblonnée avec un taux d'alcool de 5%. Cette bière légère et rafraîchissante est brassée avec des houblons HBC 472 et Mandarina Bavaria, qui lui confèrent des arômes fruités et subtils d'agrumes, ainsi qu'une pointe de noix de coco. La levure d'origine belge apporte une légère note épicée, tandis que sa finale est sèche et légèrement amère. Elle est appréciée pour son caractère désaltérant, parfait pour une consommation estivale."
  },
  "FOPYDA4PAS722RFBIXUH25BJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FOPYDA4PAS722RFBIXUH25BJ",
    "name": "Don Ector Imperial Stout 10% 33cl Brasserie Hoppy Road (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La Don Hector from Hoppy Road brewery is an Imperial Stout with an alcohol content of 10%, characterized by its intense flavors of coffee and chipotle pepper. Brewed in France, this beer stands out with a unique combination of roasted aromas from coffee beans, cocoa, and a subtle spicy and smoky touch brought by the chipotle. Its deep black color reflects an aromatic richness and complexity typical of Imperial Stouts. On the palate, it offers a creamy mouthfeel, supported by a moderate bitterness that perfectly balances the powerful flavors. The chipotle pepper adds a slight warmth on the finish, harmonizing with the coffee aromas, creating a tasting experience that is both comforting and surprising. Ideal for pairing with chocolate desserts, this beer is also suited for slow sipping at the end of the evening. This Imperial Stout is an excellent choice for fans of character-rich beers, combining the power of coffee with a subtle spicy touch for an unforgettable tasting experience.",
    "desc_square_fr": "La Don Hector de la brasserie Hoppy Road est une Imperial Stout avec un taux d'alcool de 10%, caractérisée par ses saveurs intenses de café et de piment chipotle. Brassée en France, cette bière se distingue par une combinaison unique d’arômes torréfiés de grains de café, de cacao, et une subtile touche épicée et fumée apportée par le chipotle. Sa robe noire profonde reflète une richesse aromatique et complexe, typique des Imperial Stouts. En bouche, elle offre une texture onctueuse, soutenue par une amertume modérée qui équilibre parfaitement les saveurs puissantes. Le piment chipotle ajoute une légère chaleur en fin de bouche, qui s'harmonise avec les arômes de café, créant une expérience gustative à la fois réconfortante et surprenante. Idéale pour accompagner des desserts chocolatés, cette bière se prête également à une dégustation lente en fin de soirée. Cette Imperial Stout est un excellent choix pour les amateurs de bières riches en caractère, alliant la puissance du café à une touche épicée subtile, pour une expérience gustative inoubliable.",
    "desc": "La Don Hector from Hoppy Road brewery is an Imperial Stout with an alcohol content of 10%, characterized by its intense flavors of coffee and chipotle pepper. Brewed in France, this beer stands out with a unique combination of roasted coffee bean aromas, cocoa, and a subtle spicy and smoky touch brought by the chipotle. Its deep black color reflects an aromatic richness and complexity typical of Imperial Stouts. On the palate, it offers a creamy mouthfeel, supported by a moderate bitterness that perfectly balances the powerful flavors. The chipotle pepper adds a slight warmth in the finish, harmonizing with the coffee aromas, creating a tasting experience that is both comforting and surprising. Ideal for pairing with chocolate desserts, this beer is also suited for slow sipping at the end of the evening. This Imperial Stout is an excellent choice for lovers of character-rich beers, combining the power of coffee with a subtle spicy touch for an unforgettable tasting experience.",
    "desc_fr": "La Don Hector de la brasserie Hoppy Road est une Imperial Stout avec un taux d'alcool de 10%, caractérisée par ses saveurs intenses de café et de piment chipotle. Brassée en France, cette bière se distingue par une combinaison unique d’arômes torréfiés de grains de café, de cacao, et une subtile touche épicée et fumée apportée par le chipotle. Sa robe noire profonde reflète une richesse aromatique et complexe, typique des Imperial Stouts. En bouche, elle offre une texture onctueuse, soutenue par une amertume modérée qui équilibre parfaitement les saveurs puissantes. Le piment chipotle ajoute une légère chaleur en fin de bouche, qui s'harmonise avec les arômes de café, créant une expérience gustative à la fois réconfortante et surprenante. Idéale pour accompagner des desserts chocolatés, cette bière se prête également à une dégustation lente en fin de soirée. Cette Imperial Stout est un excellent choix pour les amateurs de bières riches en caractère, alliant la puissance du café à une touche épicée subtile, pour une expérience gustative inoubliable."
  },
  "X56ETKJ4JE3NFGBD3AUUHGXG": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "X56ETKJ4JE3NFGBD3AUUHGXG",
    "name": "Beetle Juice Double Black IPA 8% 33cl Brasserie Hoppy Road (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La Beetle Juice from Hoppy Road Brewery is a Double Black IPA with an alcohol content of 8%. This beer is characterized by a subtle balance between intense hoppy notes and roasted flavors. On the nose, one can perceive aromas of coffee, while on the palate, the bitterness blends with roasted malt flavors, creating a complex and rich experience. The mouthfeel is generous, with large bubbles, and the finish leaves a lingering roasted taste. This beer will particularly appeal to fans of styles like stouts, while still remaining an IPA due to its pronounced bitterness and generous hops. It is often described as having good complexity, with an aromatic profile that mixes fruity hop characteristics with hints of coffee and roasting.",
    "desc_square_fr": "La Beetle Juice de la brasserie Hoppy Road est une Double Black IPA avec un taux d'alcool de 8 %. Cette bière se caractérise par un équilibre subtil entre des notes houblonnées intenses et des saveurs torréfiées. Au nez, on perçoit des arômes de café, tandis qu'en bouche, l'amertume se marie avec des saveurs de malt grillé, créant une expérience complexe et riche. La texture de la mousse est généreuse, avec de grosses bulles, et la finale laisse un goût grillé persistant en bouche. Cette bière plaira particulièrement aux amateurs de styles comme les stouts, tout en restant une IPA par son amertume prononcée et ses houblons généreux. Elle est souvent décrite comme ayant une bonne complexité, avec un profil aromatique qui mélange le fruité des houblons à des touches de café et de torréfaction​.",
    "desc": "La Beetle Juice from Hoppy Road Brewery is a Double Black IPA with an alcohol content of 8%. This beer is characterized by a subtle balance between intense hop notes and roasted flavors. On the nose, there are aromas of coffee, while on the palate, the bitterness merges with roasted malt flavors, creating a complex and rich experience. The mouthfeel is generous, with large bubbles, and the finish leaves a lingering roasted taste. This beer will particularly appeal to fans of styles like stouts, while still being an IPA due to its pronounced bitterness and generous hops. It is often described as having good complexity, with an aromatic profile that blends the fruitiness of hops with hints of coffee and roasting.",
    "desc_fr": "La Beetle Juice de la brasserie Hoppy Road est une Double Black IPA avec un taux d'alcool de 8 %. Cette bière se caractérise par un équilibre subtil entre des notes houblonnées intenses et des saveurs torréfiées. Au nez, on perçoit des arômes de café, tandis qu'en bouche, l'amertume se marie avec des saveurs de malt grillé, créant une expérience complexe et riche. La texture de la mousse est généreuse, avec de grosses bulles, et la finale laisse un goût grillé persistant en bouche. Cette bière plaira particulièrement aux amateurs de styles comme les stouts, tout en restant une IPA par son amertume prononcée et ses houblons généreux. Elle est souvent décrite comme ayant une bonne complexité, avec un profil aromatique qui mélange le fruité des houblons à des touches de café et de torréfaction​."
  },
  "DHKPOHIXQRPBRZ3GKW5K5RBU": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DHKPOHIXQRPBRZ3GKW5K5RBU",
    "name": "Hazy Rider NEIPA 6,4% 33cl Brasserie Hoppy Road (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "of 6.4%. It stands out with its hoppy profile, primarily thanks to Citra hops, which impart intense tropical aromas. The dominant flavors include notes of citrus and exotic fruits such as mango and pineapple. Its smooth and velvety mouthfeel is enhanced by a blend of barley, rye, wheat, and oat flakes, creating a creamy sensation typical of the NEIPA style. The moderate bitterness balances the fruity flavors, making it a very refreshing beer that is accessible to fans of intensely aromatic brews without being overly bitter. It is often appreciated for its hazy and cloudy appearance, a hallmark of NEIPA-style beers, and for its juicy and fruity character, perfect for enthusiasts of modern hop-forward beers.",
    "desc_square_fr": "de 6,4%. Elle se distingue par son profil houblonné, principalement grâce au houblon Citra, qui lui confère des arômes tropicaux intenses. Les saveurs dominantes incluent des notes d’agrumes et de fruits exotiques tels que la mangue et l'ananas.  Sa texture douce et veloutée est renforcée par un mélange de malts d'orge, de seigle, de blé, et de flocons d'avoine, qui créent une sensation en bouche onctueuse, typique du style NEIPA. L'amertume modérée équilibre les saveurs fruitées, ce qui en fait une bière très rafraîchissante et accessible aux amateurs de bières intensément aromatiques sans être trop amères.  Elle est souvent appréciée pour sa robe trouble et brumeuse, un élément caractéristique des bières de style NEIPA, et pour son caractère juteux et fruité, parfait pour les amateurs de bières houblonnées modernes.",
    "desc": "of 6.4%. It stands out for its hoppy profile, primarily thanks to Citra hops, which impart intense tropical aromas. Dominant flavors include notes of citrus and exotic fruits such as mango and pineapple. Its smooth and velvety texture is enhanced by a blend of barley, rye, wheat, and oats, creating a creamy mouthfeel typical of the NEIPA style. The moderate bitterness balances the fruity flavors, making it a very refreshing beer that is accessible to fans of intensely aromatic brews without being overly bitter. It is often appreciated for its hazy and cloudy appearance, a hallmark of NEIPA-style beers, and for its juicy and fruity character, perfect for fans of modern hop-forward beers.",
    "desc_fr": "de 6,4%. Elle se distingue par son profil houblonné, principalement grâce au houblon Citra, qui lui confère des arômes tropicaux intenses. Les saveurs dominantes incluent des notes d’agrumes et de fruits exotiques tels que la mangue et l'ananas.  Sa texture douce et veloutée est renforcée par un mélange de malts d'orge, de seigle, de blé, et de flocons d'avoine, qui créent une sensation en bouche onctueuse, typique du style NEIPA. L'amertume modérée équilibre les saveurs fruitées, ce qui en fait une bière très rafraîchissante et accessible aux amateurs de bières intensément aromatiques sans être trop amères.  Elle est souvent appréciée pour sa robe trouble et brumeuse, un élément caractéristique des bières de style NEIPA, et pour son caractère juteux et fruité, parfait pour les amateurs de bières houblonnées modernes."
  },
  "R7KDAN4AGPTWDAGA6FSMRXXS": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "R7KDAN4AGPTWDAGA6FSMRXXS",
    "name": "Dreem Smoojee Smoothie Sour Gose 4.7% 33cl Brasserie Friends Co (Suède)",
    "desc_square": "La Dream Smoojee Pineapple & Strawberry from Friends Company is a Sour - Smoothie / Pastry Gose with an alcohol content of 4.7%. It stands out with intense aromas of pineapple juice and ripe strawberries, delivering a sweet and tart flavor profile, with a rich and creamy mouthfeel. This liquid smoothie is balanced by a slight hint of sea salt, adding a refreshing complexity to each sip. It's an ideal beer for fans of fruity and sour brews, perfect for warm days.",
    "desc_square_fr": "La Dream Smoojee Pineapple & Strawberry de Friends Company est une Sour - Smoothie / Pastry Gose avec un taux d'alcool de 4,7%. Elle se distingue par des arômes intenses de jus d'ananas et de fraises mûres, donnant une bière au goût sucré et acidulé, avec une texture riche et onctueuse. Ce smoothie liquide est équilibré par une légère touche de sel marin, apportant une petite complexité rafraîchissante à chaque gorgée. C'est une bière idéale pour les amateurs de bières fruitées et acidulées, parfaite pour les journées chaudes.",
    "desc": "La Dream Smoojee Pineapple & Strawberry from Friends Company is a Sour - Smoothie / Pastry Gose with an alcohol content of 4.7%. It stands out with intense aromas of pineapple juice and ripe strawberries, delivering a sweet and tart flavor, with a rich and creamy mouthfeel. This liquid smoothie is balanced by a slight hint of sea salt, adding a refreshing complexity to each sip. It's an ideal beer for fans of fruity and sour brews, perfect for warm days.",
    "desc_fr": "La Dream Smoojee Pineapple & Strawberry de Friends Company est une Sour - Smoothie / Pastry Gose avec un taux d'alcool de 4,7%. Elle se distingue par des arômes intenses de jus d'ananas et de fraises mûres, donnant une bière au goût sucré et acidulé, avec une texture riche et onctueuse. Ce smoothie liquide est équilibré par une légère touche de sel marin, apportant une petite complexité rafraîchissante à chaque gorgée. C'est une bière idéale pour les amateurs de bières fruitées et acidulées, parfaite pour les journées chaudes."
  },
  "PWGPMCPSEPA35SQRLMJUSSK5": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PWGPMCPSEPA35SQRLMJUSSK5",
    "name": "#DIPA Double IPA 8.7% 44cl Brasserie To Øl (Danemark)",
    "desc_square": "#DIPA - To Øl (Double IPA - 8.7% ABV) Discover the #DIPA from To Øl, a true showcase of Danish brewing craftsmanship. This Double India Pale Ale embodies everything hop enthusiasts seek in a DIPA: an explosion of aromas, pronounced bitterness, and a subtle balance between power and sweetness. Benefiting from a generous dry-hopping of Cascade, Citra, and Simcoe hops, this beer offers intense aromas of grapefruit, lemon, and pine, accompanied by a light resinous note in the background. On the palate, it is both bitter and refreshing, with a medium body provided by pilsner malts and oats that add roundness and soften the intensity of the hops. With its 8.7% ABV, the #DIPA remains surprisingly easy to drink, thanks to a moderate carbonation that perfectly balances the rich aromatic profile and powerful bitterness. Its bright golden hue and persistent foam make it a beer that is as pleasing to the eye as it is to the palate.",
    "desc_square_fr": "#DIPA - To Øl (Double IPA - 8,7% vol.) Découvrez la #DIPA de To Øl, une véritable démonstration du savoir-faire brassicole danois. Cette Double India Pale Ale incarne tout ce que les amateurs de houblon recherchent dans une DIPA : une explosion d’arômes, une amertume prononcée et un équilibre subtil entre puissance et douceur.  Bénéficiant d'un généreux dry-hopping de houblons Cascade, Citra, et Simcoe, cette bière offre des arômes intenses de pamplemousse, de citron et de pin, accompagnés d'une légère note résineuse en fond. En bouche, elle est à la fois amère et rafraîchissante, avec un corps moyen apporté par des malts pilsner et des flocons d'avoine qui ajoutent de la rondeur et atténuent l’intensité du houblon.  Avec ses 8,7% vol., la #DIPA reste étonnamment facile à boire, grâce à une carbonatation modérée qui équilibre parfaitement la richesse aromatique et l'amertume puissante. Sa robe dorée brillante et sa mousse persistante en font une bière aussi agréable à l'œil qu'au palais.",
    "desc": "<h1>#DIPA - To Øl (Double IPA - 8.7% ABV)</h1> \n<p>Discover the #DIPA from To Øl, a true showcase of Danish brewing expertise. This Double India Pale Ale embodies everything hop enthusiasts seek in a DIPA: an explosion of aromas, pronounced bitterness, and a subtle balance between power and sweetness. Benefiting from a generous dry-hopping of Cascade, Citra, and Simcoe hops, this beer offers intense aromas of grapefruit, lemon, and pine, accompanied by a slight resinous note in the background. On the palate, it is both bitter and refreshing, with a medium body provided by pilsner malts and oats that add roundness and soften the intensity of the hops. With its 8.7% ABV, the #DIPA remains surprisingly easy to drink, thanks to a moderate carbonation that perfectly balances the aromatic richness and powerful bitterness. Its bright golden color and persistent head make it a beer that is as pleasing to the eye as it is to the palate.</p>",
    "desc_fr": "#DIPA - To Øl (Double IPA - 8,7% vol.) Découvrez la #DIPA de To Øl, une véritable démonstration du savoir-faire brassicole danois. Cette Double India Pale Ale incarne tout ce que les amateurs de houblon recherchent dans une DIPA : une explosion d’arômes, une amertume prononcée et un équilibre subtil entre puissance et douceur.  Bénéficiant d'un généreux dry-hopping de houblons Cascade, Citra, et Simcoe, cette bière offre des arômes intenses de pamplemousse, de citron et de pin, accompagnés d'une légère note résineuse en fond. En bouche, elle est à la fois amère et rafraîchissante, avec un corps moyen apporté par des malts pilsner et des flocons d'avoine qui ajoutent de la rondeur et atténuent l’intensité du houblon.  Avec ses 8,7% vol., la #DIPA reste étonnamment facile à boire, grâce à une carbonatation modérée qui équilibre parfaitement la richesse aromatique et l'amertume puissante. Sa robe dorée brillante et sa mousse persistante en font une bière aussi agréable à l'œil qu'au palais."
  },
  "S3IFLXJXTP76ALVKMDJMH5OL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "S3IFLXJXTP76ALVKMDJMH5OL",
    "name": "Course de la Reine Rouge Berliner Weisse 5% 44cl Brasserie Fauve (Occitanie)",
    "desc_square": "La Course de la Reine Rouge is a Berliner Weisse style beer brewed by the French brewery Fauve Craft Bière. It stands out for its blend of strawberry, raspberry, and a hint of vanilla, providing a fruity and refreshing flavor. It is not a pastry sour, as it does not contain lactose, but it remains quite dry while offering a slight sweetness from the vanilla. With a moderate alcohol content of 5%, it is tart and very light on the palate, making it ideal for summer tasting. There are also notes of lime on the finish, adding a pleasant touch of freshness. The bitterness is low (2/5), with a pronounced effervescence from lactic fermentation that gives it its character.",
    "desc_square_fr": "La Course de la Reine Rouge est une bière de style Berliner Weisse brassée par la brasserie française Fauve Craft Bière. Elle se distingue par son mélange de fraise, framboise, et une touche de vanille, lui apportant une saveur fruitée et rafraîchissante. Ce n'est pas une pastry sour, car elle ne contient pas de lactose, mais elle reste bien sèche tout en offrant une légère gourmandise grâce à la vanille. Avec un taux d'alcool modéré de 5%, elle est acidulée et très légère en bouche, ce qui la rend idéale pour une dégustation estivale. On y trouve aussi des notes de citron vert en fin de bouche, ajoutant une agréable touche de fraîcheur. L'amertume reste faible (2/5), avec une effervescence marquée par une fermentation lactique qui lui confère son caractère.",
    "desc": "La Course de la Reine Rouge is a Berliner Weisse style beer brewed by the French brewery Fauve Craft Bière. It stands out for its blend of strawberry, raspberry, and a hint of vanilla, providing a fruity and refreshing flavor. It is not a pastry sour, as it does not contain lactose, but it remains quite dry while offering a slight indulgence from the vanilla. With a moderate alcohol content of 5%, it is tart and very light on the palate, making it ideal for summer tasting. There are also notes of lime on the finish, adding a pleasant touch of freshness. The bitterness is low (2/5), with a pronounced effervescence from lactic fermentation that gives it its character.",
    "desc_fr": "La Course de la Reine Rouge est une bière de style Berliner Weisse brassée par la brasserie française Fauve Craft Bière. Elle se distingue par son mélange de fraise, framboise, et une touche de vanille, lui apportant une saveur fruitée et rafraîchissante. Ce n'est pas une pastry sour, car elle ne contient pas de lactose, mais elle reste bien sèche tout en offrant une légère gourmandise grâce à la vanille. Avec un taux d'alcool modéré de 5%, elle est acidulée et très légère en bouche, ce qui la rend idéale pour une dégustation estivale. On y trouve aussi des notes de citron vert en fin de bouche, ajoutant une agréable touche de fraîcheur. L'amertume reste faible (2/5), avec une effervescence marquée par une fermentation lactique qui lui confère son caractère."
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  "OBJIVEIXBBYOJXOGGRSSP7NQ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OBJIVEIXBBYOJXOGGRSSP7NQ",
    "name": "Mucho Mucho Mango Fruited Sour 6,8% 44cl Brasserie Basqueland (Espagne)",
    "desc_square": "La Mucho Mucho Mango is a Fruited Sour brewed by Basqueland Brewing with an alcohol content of 6.8%. This beer is heavily focused on mango and maracuyá, with a subtle touch of ginger, resulting in an explosion of fruity flavors with pronounced acidity. Unfiltered, it is known for its dense mouthfeel and refreshing character, making it an ideal beer for sour and fruity beer enthusiasts. This beer is often described as 'saftige sauer' (juicy and sour) with a successful marriage of tropical flavors and moderate bitterness. The ginger adds a slight spice that complements the tasting experience.",
    "desc_square_fr": "La Mucho Mucho Mango est une Fruited Sour brassée par Basqueland Brewing avec un taux d'alcool de 6,8%. Cette bière est fortement axée sur le mango (mangue) et le maracuyá (fruit de la passion), auxquels s'ajoute une légère touche de gingembre, lui conférant une explosion de saveurs fruitées avec une acidité marquée. Non filtrée, elle est réputée pour sa texture dense et son caractère rafraîchissant, ce qui en fait une bière idéale pour les amateurs de bières acides et fruitées​.  Cette bière est souvent décrite comme 'saftige sauer' (juteuse et acide) avec un mariage réussi entre les saveurs tropicales et une amertume modérée. Le gingembre ajoute une légère épice qui complète l'expérience gustative.",
    "desc": "La Mucho Mucho Mango is a Fruited Sour brewed by Basqueland Brewing with an alcohol content of 6.8%. This beer is heavily focused on mango and passion fruit, with a subtle hint of ginger, resulting in an explosion of fruity flavors with pronounced acidity. Unfiltered, it is known for its dense mouthfeel and refreshing character, making it an ideal beer for fans of sour and fruity brews. This beer is often described as 'saftige sauer' (juicy and sour) with a successful marriage of tropical flavors and moderate bitterness. The ginger adds a slight spice that complements the tasting experience.",
    "desc_fr": "La Mucho Mucho Mango est une Fruited Sour brassée par Basqueland Brewing avec un taux d'alcool de 6,8%. Cette bière est fortement axée sur le mango (mangue) et le maracuyá (fruit de la passion), auxquels s'ajoute une légère touche de gingembre, lui conférant une explosion de saveurs fruitées avec une acidité marquée. Non filtrée, elle est réputée pour sa texture dense et son caractère rafraîchissant, ce qui en fait une bière idéale pour les amateurs de bières acides et fruitées​.  Cette bière est souvent décrite comme 'saftige sauer' (juteuse et acide) avec un mariage réussi entre les saveurs tropicales et une amertume modérée. Le gingembre ajoute une légère épice qui complète l'expérience gustative."
  },
  "JQ3JU4P4FAG44DK5JJBIHQAX": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JQ3JU4P4FAG44DK5JJBIHQAX",
    "name": "Macaroon Machine Pastry Stout 10% 44cl Brasserie Moersleutel (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La Macaroon Machine by Moersleutel is an intense and indulgent Pastry Stout, with an alcohol content of 10%. This beer is known for its rich flavors of coconut, dark chocolate, and vanilla, offering a creamy and velvety mouthfeel. It is an ideal beer to enjoy after a meal or with desserts like chocolate mousse or roasted nuts. It stands out with its pronounced aromatic profile, perfectly combining sweet notes and a slight bitterness that balances everything out.",
    "desc_square_fr": "La Macaroon Machine de Moersleutel est une Pastry Stout intense et gourmande, avec un taux d'alcool de 10%. Cette bière est connue pour ses saveurs riches de noix de coco, chocolat noir, et vanille, offrant une texture crémeuse et veloutée. C'est une bière idéale à savourer après un repas ou avec des desserts comme une mousse au chocolat ou des noix grillées. Elle se distingue par son profil aromatique prononcé, combinant à la perfection des notes sucrées et une légère amertume qui équilibre le tout​.",
    "desc": "La Macaroon Machine by Moersleutel is an intense and indulgent Pastry Stout, with an alcohol content of 10%. This beer is known for its rich flavors of coconut, dark chocolate, and vanilla, offering a creamy and velvety mouthfeel. It is an ideal beer to enjoy after a meal or with desserts such as chocolate mousse or roasted nuts. It stands out with its pronounced aromatic profile, perfectly combining sweet notes and a slight bitterness that balances everything out.",
    "desc_fr": "La Macaroon Machine de Moersleutel est une Pastry Stout intense et gourmande, avec un taux d'alcool de 10%. Cette bière est connue pour ses saveurs riches de noix de coco, chocolat noir, et vanille, offrant une texture crémeuse et veloutée. C'est une bière idéale à savourer après un repas ou avec des desserts comme une mousse au chocolat ou des noix grillées. Elle se distingue par son profil aromatique prononcé, combinant à la perfection des notes sucrées et une légère amertume qui équilibre le tout​."
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  "QTKD3F64GMK5UM3P7EMYOCPO": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QTKD3F64GMK5UM3P7EMYOCPO",
    "name": "Toffee Bricklayer Pastry Stout 12% 44cl Brasserie Moersleutel (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La Toffee Bricklayer from Moersleutel Craft Brewery is a 12% ABV Imperial Pastry Stout, brewed with large amounts of caramel used at multiple stages of the brewing process. It is characterized by a decadent profile with flavors of toffee, caramel, and molasses, balanced by hints of Tanzanian cocoa nibs and a touch of vanilla. This beer is rich, thick, and reminiscent of treats like liquid fudge, with a slight bitterness to balance the richness of the caramel.",
    "desc_square_fr": "La Toffee Bricklayer de Moersleutel Craft Brewery est une Imperial Pastry Stout de 12% d'alcool, brassée avec de grandes quantités de caramel, utilisé à plusieurs étapes du processus de brassage. Elle est caractérisée par un profil gourmand avec des saveurs de toffee, de caramel, et de mélasse, équilibrées par des éclats de cacao tanzanien et une touche de vanille. Cette bière est riche, épaisse, et rappelle les douceurs comme le fudge liquide, avec une légère amertume pour équilibrer la richesse du carame",
    "desc": "La Toffee Bricklayer from Moersleutel Craft Brewery is a 12% ABV Imperial Pastry Stout, brewed with large amounts of caramel used at various stages of the brewing process. It is characterized by a decadent profile with flavors of toffee, caramel, and molasses, balanced by hints of Tanzanian cocoa nibs and a touch of vanilla. This beer is rich, thick, and reminiscent of treats like liquid fudge, with a slight bitterness to balance the richness of the caramel.",
    "desc_fr": "La Toffee Bricklayer de Moersleutel Craft Brewery est une Imperial Pastry Stout de 12% d'alcool, brassée avec de grandes quantités de caramel, utilisé à plusieurs étapes du processus de brassage. Elle est caractérisée par un profil gourmand avec des saveurs de toffee, de caramel, et de mélasse, équilibrées par des éclats de cacao tanzanien et une touche de vanille. Cette bière est riche, épaisse, et rappelle les douceurs comme le fudge liquide, avec une légère amertume pour équilibrer la richesse du carame"
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  "NOWPHKWSJ7BWHZA7UIQHT2OD": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NOWPHKWSJ7BWHZA7UIQHT2OD",
    "name": "Kosk Double IPA 8% 33cl Brasserie Pühaste (Estonie)",
    "desc_square": "La Kosk is a New England-style Double IPA (NEIPA) brewed by the Estonian brewery Pühaste. With its 8% alcohol, it perfectly embodies the essence of a juicy and aromatic DIPA. This beer offers an explosion of tropical flavors, thanks to the use of Cashmere, Riwaka, and NZ Cascade hops, which bring dominant aromas of mango, ripe pineapple, and a resinous touch of pine. On the palate, the Kosk reveals a silky mouthfeel, characteristic of New England beers, with a moderate bitterness that perfectly balances the tropical flavors. Citrus notes and fresh lemons blend harmoniously with the pine resin, offering a dry and resinous finish that lingers deliciously. This DIPA is ideal for hop-forward beer enthusiasts who appreciate a beautiful balance between fruitiness and bitterness. The Kosk stands out for its juicy character and aromatic intensity, while remaining easy to drink despite its high alcohol content.",
    "desc_square_fr": "La Kosk est une Double IPA de style New England (NEIPA) brassée par la brasserie estonienne Pühaste. Avec ses 8% d'alcool, elle incarne parfaitement l'essence d'une DIPA juteuse et aromatique. Cette bière offre une explosion de saveurs tropicales, grâce à l'utilisation des houblons Cashmere, Riwaka, et NZ Cascade, qui apportent des arômes dominants de mangue, ananas mûr, et une touche résineuse de pin.  En bouche, la Kosk révèle une texture soyeuse, caractéristique des bières New England, avec une amertume modérée qui vient parfaitement équilibrer les saveurs tropicales. Les notes d'agrume et de citrons frais se fondent harmonieusement avec la résine de pin, offrant une finale sèche et résineuse qui persiste délicieusement.  Cette DIPA est idéale pour les amateurs de bières riches en houblon, qui apprécient un bel équilibre entre fruité et amertume. La Kosk se distingue par son caractère juteux et son intensité aromatique, tout en restant facile à déguster malgré son haut degré d’alcool.",
    "desc": "La Kosk is a New England-style Double IPA (NEIPA) brewed by the Estonian brewery Pühaste. With its 8% alcohol, it perfectly embodies the essence of a juicy and aromatic DIPA. This beer offers an explosion of tropical flavors, thanks to the use of Cashmere, Riwaka, and NZ Cascade hops, which bring dominant aromas of mango, ripe pineapple, and a resinous touch of pine. On the palate, the Kosk reveals a silky mouthfeel, characteristic of New England beers, with a moderate bitterness that perfectly balances the tropical flavors. Citrus notes and fresh lemons blend harmoniously with the pine resin, offering a dry and resinous finish that lingers deliciously. This DIPA is ideal for hop-forward beer enthusiasts who appreciate a beautiful balance between fruitiness and bitterness. The Kosk stands out for its juicy character and aromatic intensity, while remaining easy to drink despite its high alcohol content.",
    "desc_fr": "La Kosk est une Double IPA de style New England (NEIPA) brassée par la brasserie estonienne Pühaste. Avec ses 8% d'alcool, elle incarne parfaitement l'essence d'une DIPA juteuse et aromatique. Cette bière offre une explosion de saveurs tropicales, grâce à l'utilisation des houblons Cashmere, Riwaka, et NZ Cascade, qui apportent des arômes dominants de mangue, ananas mûr, et une touche résineuse de pin.  En bouche, la Kosk révèle une texture soyeuse, caractéristique des bières New England, avec une amertume modérée qui vient parfaitement équilibrer les saveurs tropicales. Les notes d'agrume et de citrons frais se fondent harmonieusement avec la résine de pin, offrant une finale sèche et résineuse qui persiste délicieusement.  Cette DIPA est idéale pour les amateurs de bières riches en houblon, qui apprécient un bel équilibre entre fruité et amertume. La Kosk se distingue par son caractère juteux et son intensité aromatique, tout en restant facile à déguster malgré son haut degré d’alcool."
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  "KTLPHGHIWWOA6GQOABIXZLZ4": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KTLPHGHIWWOA6GQOABIXZLZ4",
    "name": "TDH Nelson x Mosaic IPA NEIPA 6.5% 44cl Collab Brasserie Ārpus/Saint Errant (Lettonie/USA)",
    "desc_square": "The TDH Nelson x Mosaic IPA is a 6.5% New England IPA (NEIPA) brewed in collaboration between Ārpus Brewing Co. and Brewing. As its name suggests, this beer is triple dry-hopped (TDH), meaning it has been generously hopped three times to maximize the aromas. It combines Nelson Sauvin hops (New Zealand) and Mosaic hops (United States), offering a complex and intense aromatic profile. The dominant notes of this NEIPA are tropical, with aromas of white grape, gooseberry, peach, and hints of mango. On the palate, it is a true explosion of fruity and juicy flavors, complemented by a moderate bitterness. Its body is silky, and the finish is slightly resinous, providing an ideal freshness for hop-forward beer enthusiasts. This IPA is a perfect balance between the juicy aspect of NEIPAs and the complexity brought by the triple dry hop, with a hazy and smooth mouthfeel.",
    "desc_square_fr": "La TDH Nelson x Mosaic IPA est une New England IPA (NEIPA) de 6,5% brassée en collaboration entre Ārpus Brewing Co. et  Brewing. Comme son nom l'indique, cette bière est triple dry hopped (TDH), ce qui signifie qu'elle a été généreusement houblonnée à trois reprises pour maximiser les arômes. Elle combine des houblons Nelson Sauvin (Nouvelle-Zélande) et Mosaic (États-Unis), offrant un profil aromatique complexe et intense. Les notes dominantes de cette NEIPA sont tropicales, avec des arômes de raisin blanc, de groseille à maquereau, de pêche et des touches de mangue. En bouche, c'est une véritable explosion de saveurs fruitées et juteuses, complétée par une amertume modérée. Son corps est soyeux et sa finale légèrement résineuse, apportant une fraîcheur idéale pour les amateurs de bières fortement houblonnées. Cette IPA est un parfait équilibre entre le côté juteux des NEIPAs et la complexité apportée par le triple dry hop, avec une texture brumeuse et douce en bouche.",
    "desc": "The TDH Nelson x Mosaic IPA is a 6.5% New England IPA (NEIPA) brewed in collaboration between Ārpus Brewing Co. and Brewing. As its name suggests, this beer is triple dry-hopped (TDH), meaning it has been generously hopped three times to maximize the aromas. It combines Nelson Sauvin hops (New Zealand) and Mosaic hops (United States), offering a complex and intense aromatic profile. The dominant notes of this NEIPA are tropical, with aromas of white grape, gooseberry, peach, and hints of mango. On the palate, it's a true explosion of fruity and juicy flavors, complemented by a moderate bitterness. Its body is silky, and the finish is slightly resinous, providing an ideal freshness for hop-forward beer enthusiasts. This IPA is a perfect balance between the juicy side of NEIPAs and the complexity brought by the triple dry hop, with a hazy and smooth mouthfeel.",
    "desc_fr": "La TDH Nelson x Mosaic IPA est une New England IPA (NEIPA) de 6,5% brassée en collaboration entre Ārpus Brewing Co. et  Brewing. Comme son nom l'indique, cette bière est triple dry hopped (TDH), ce qui signifie qu'elle a été généreusement houblonnée à trois reprises pour maximiser les arômes. Elle combine des houblons Nelson Sauvin (Nouvelle-Zélande) et Mosaic (États-Unis), offrant un profil aromatique complexe et intense. Les notes dominantes de cette NEIPA sont tropicales, avec des arômes de raisin blanc, de groseille à maquereau, de pêche et des touches de mangue. En bouche, c'est une véritable explosion de saveurs fruitées et juteuses, complétée par une amertume modérée. Son corps est soyeux et sa finale légèrement résineuse, apportant une fraîcheur idéale pour les amateurs de bières fortement houblonnées. Cette IPA est un parfait équilibre entre le côté juteux des NEIPAs et la complexité apportée par le triple dry hop, avec une texture brumeuse et douce en bouche."
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  "KDVEDJFHZVQODWY6T2D3GTDA": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KDVEDJFHZVQODWY6T2D3GTDA",
    "name": "Spring Hero IPA 6.2% 44cl Brasserie To Øl (Danemark)",
    "desc_square": "La Spring Hero from To Øl is a 6.2% ABV India Pale Ale (IPA) brewed with Simcoe and Cryo Citra hops, giving it a vibrant aromatic profile with a blend of tropical fruits, citrus, and a subtle herbal touch. This beer is perfect for fans of fruity and refreshing IPAs, particularly due to its balance between juicy notes and a slight bitterness. The intensive dry-hopping with Cryo Citra delivers an explosion of citrusy and resinous flavors, while the Simcoe enhances the stone fruit aromas like peach and apricot. With a light body and a bitter finish, the Spring Hero is ideal for heralding the arrival of sunny days, refreshing and vibrant like a springtime ray of sunshine.",
    "desc_square_fr": "La Spring Hero de To Øl est une India Pale Ale (IPA) à 6,2% d'alcool, brassée avec les houblons Simcoe et Cryo Citra, ce qui lui confère un profil aromatique éclatant, avec un mélange de fruits tropicaux, agrumes, et une légère touche herbacée. Cette bière est parfaite pour les amateurs d'IPAs fruitées et rafraîchissantes, notamment grâce à son équilibre entre des notes juteuses et une légère amertume. Le houblonnage intensif au Cryo Citra apporte une explosion de saveurs citronnées et résineuses, tandis que le Simcoe renforce les arômes de fruits à noyau comme la pêche et l'abricot. Avec un corps léger et une finale amère, la Spring Hero est idéale pour marquer l’arrivée des beaux jours, rafraîchissante et vibrante comme un rayon de soleil printanier.",
    "desc": "La Spring Hero from To Øl is a 6.2% ABV India Pale Ale (IPA) brewed with Simcoe and Cryo Citra hops, giving it a vibrant aromatic profile with a blend of tropical fruits, citrus, and a subtle herbal touch. This beer is perfect for fans of fruity and refreshing IPAs, particularly due to its balance between juicy notes and a slight bitterness. The intensive dry-hopping with Cryo Citra delivers an explosion of citrusy and resinous flavors, while the Simcoe enhances the stone fruit aromas like peach and apricot. With a light body and a bitter finish, the Spring Hero is ideal for heralding the arrival of sunny days, refreshing and vibrant like a springtime ray of sunshine.",
    "desc_fr": "La Spring Hero de To Øl est une India Pale Ale (IPA) à 6,2% d'alcool, brassée avec les houblons Simcoe et Cryo Citra, ce qui lui confère un profil aromatique éclatant, avec un mélange de fruits tropicaux, agrumes, et une légère touche herbacée. Cette bière est parfaite pour les amateurs d'IPAs fruitées et rafraîchissantes, notamment grâce à son équilibre entre des notes juteuses et une légère amertume. Le houblonnage intensif au Cryo Citra apporte une explosion de saveurs citronnées et résineuses, tandis que le Simcoe renforce les arômes de fruits à noyau comme la pêche et l'abricot. Avec un corps léger et une finale amère, la Spring Hero est idéale pour marquer l’arrivée des beaux jours, rafraîchissante et vibrante comme un rayon de soleil printanier."
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  "ZSJEV246ND5Y6JLKPWLP7JXD": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZSJEV246ND5Y6JLKPWLP7JXD",
    "name": "Cherry x Vanilla Smoothie Sour Ale 4.5% 44cl Brasserie Ārpus (Lettonie)",
    "desc_square": "La Cherry x Vanilla Smoothie Sour Ale from Ārpus Brewing Co. is a craft beer of the Smoothie Sour Ale style with an alcohol content of 4.5%. Brewed in Latvia, this beer stands out for its fruity and tart flavor, featuring a dominant cherry profile and a sweet touch of vanilla. The mouthfeel is thick and creamy, often described as a slightly tart cherry puree, balanced by the velvety sweetness of vanilla. The lacto character, typical of smoothie sour ales, adds a smooth texture. This beer is particularly appreciated for its balance between acidity and sweetness, offering a rich tasting experience reminiscent of a dessert.",
    "desc_square_fr": "La Cherry x Vanilla Smoothie Sour Ale de Ārpus Brewing Co. est une bière artisanale de style Smoothie Sour Ale avec un taux d'alcool de 4,5%. Brassée en Lettonie, cette bière se distingue par son goût fruité et acidulé, avec une dominante de cerise et une touche douce de vanille. La texture est épaisse et crémeuse, souvent décrite comme une purée de cerises légèrement acidulée, contrebalancée par la douceur veloutée de la vanille. Le côté lacté, typique des sour smoothie ales, apporte une texture onctueuse. Cette bière est particulièrement appréciée pour son équilibre entre acidité et douceur, en offrant une expérience gustative riche, proche d'un dessert.",
    "desc": "La Cherry x Vanilla Smoothie Sour Ale from Ārpus Brewing Co. is a craft beer of the Smoothie Sour Ale style with an alcohol content of 4.5%. Brewed in Latvia, this beer stands out for its fruity and tart flavor, featuring a dominant cherry note complemented by a sweet touch of vanilla. The mouthfeel is thick and creamy, often described as a slightly tart cherry puree, balanced by the velvety sweetness of the vanilla. The lacto character, typical of smoothie sour ales, adds a smooth texture. This beer is particularly appreciated for its balance between acidity and sweetness, offering a rich tasting experience reminiscent of a dessert.",
    "desc_fr": "La Cherry x Vanilla Smoothie Sour Ale de Ārpus Brewing Co. est une bière artisanale de style Smoothie Sour Ale avec un taux d'alcool de 4,5%. Brassée en Lettonie, cette bière se distingue par son goût fruité et acidulé, avec une dominante de cerise et une touche douce de vanille. La texture est épaisse et crémeuse, souvent décrite comme une purée de cerises légèrement acidulée, contrebalancée par la douceur veloutée de la vanille. Le côté lacté, typique des sour smoothie ales, apporte une texture onctueuse. Cette bière est particulièrement appréciée pour son équilibre entre acidité et douceur, en offrant une expérience gustative riche, proche d'un dessert."
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  "RTF7QQT6RSBLW6RRLDWOXP76": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RTF7QQT6RSBLW6RRLDWOXP76",
    "name": "Apricot x Pineapple x Coconut x Vanilla Smoothie Sour Ale 4.5% 44cl Brasserie Ārpus (Lettonie)",
    "desc_square": "This Smoothie Sour Ale from Ārpus Brewing Co. combines fruity flavors of apricot and pineapple, with notes of coconut and vanilla. The beer features a creamy mouthfeel, typical of the 'smoothie' style, thanks to the addition of lactose. Its profile is both sweet and tart, with a slight tropical twist brought by the fruits.",
    "desc_square_fr": "Cette Smoothie Sour Ale de Ārpus Brewing Co. associe des saveurs fruitées d'abricot et d'ananas, avec des notes de noix de coco et de vanille. La bière présente une texture onctueuse, typique du style 'smoothie', grâce à l'ajout de lactose. Son profil est à la fois doux et acidulé, avec une légère pointe tropicale apportée par les fruits.",
    "desc": "This Smoothie Sour Ale from Ārpus Brewing Co. combines fruity flavors of apricot and pineapple, with notes of coconut and vanilla. The beer features a creamy mouthfeel, typical of the 'smoothie' style, thanks to the addition of lactose. Its profile is both sweet and tart, with a slight tropical hint brought by the fruits.",
    "desc_fr": "Cette Smoothie Sour Ale de Ārpus Brewing Co. associe des saveurs fruitées d'abricot et d'ananas, avec des notes de noix de coco et de vanille. La bière présente une texture onctueuse, typique du style 'smoothie', grâce à l'ajout de lactose. Son profil est à la fois doux et acidulé, avec une légère pointe tropicale apportée par les fruits."
  },
  "SMS264VQHWVSPTF44PQDELCJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SMS264VQHWVSPTF44PQDELCJ",
    "name": "Reckoner Strata IPA 6.3% 44cl Brasserie Whiplash (Irlande)",
    "desc_square": "La Reckoner Strata IPA from Whiplash Brewing is an IPA with an alcohol content of 6.3%, brewed exclusively with Strata hops. This beer showcases tropical and resinous aromas with a pronounced intensity. In terms of flavors, it features notes of passion fruit, pineapple, and white grape, accompanied by a hint of grapefruit. These flavors are balanced by a slightly herbal character and a malt sweetness derived from the ingredients used, such as Maris Otter malt, oats, wheat, and an addition of Carapils for a creamy mouthfeel.",
    "desc_square_fr": "La Reckoner Strata IPA de Whiplash Brewing est une bière de type IPA avec un taux d'alcool de 6,3%, brassée en utilisant exclusivement du houblon Strata. Cette bière met en avant des arômes tropicaux et résineux avec une intensité marquée. En termes de saveurs, on retrouve des notes de fruit de la passion, ananas et raisin blanc, accompagnées d'une touche de pamplemousse. Ces saveurs sont équilibrées par un côté légèrement herbacé et une douceur maltée qui vient des ingrédients utilisés, tels que le malt Maris Otter, l'avoine, le blé, et un ajout de Carapils pour une texture onctueuse.",
    "desc": "La Reckoner Strata IPA from Whiplash Brewing is an IPA with an alcohol content of 6.3%, brewed exclusively with Strata hops. This beer showcases pronounced tropical and resinous aromas. In terms of flavors, there are notes of passion fruit, pineapple, and white grape, accompanied by a hint of grapefruit. These flavors are balanced by a slightly herbal character and a malt sweetness derived from the ingredients used, such as Maris Otter malt, oats, wheat, and an addition of Carapils for a creamy mouthfeel.",
    "desc_fr": "La Reckoner Strata IPA de Whiplash Brewing est une bière de type IPA avec un taux d'alcool de 6,3%, brassée en utilisant exclusivement du houblon Strata. Cette bière met en avant des arômes tropicaux et résineux avec une intensité marquée. En termes de saveurs, on retrouve des notes de fruit de la passion, ananas et raisin blanc, accompagnées d'une touche de pamplemousse. Ces saveurs sont équilibrées par un côté légèrement herbacé et une douceur maltée qui vient des ingrédients utilisés, tels que le malt Maris Otter, l'avoine, le blé, et un ajout de Carapils pour une texture onctueuse."
  },
  "AXYK2QGACDTGXPRCRCSN52CD": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AXYK2QGACDTGXPRCRCSN52CD",
    "name": "Berliner Weisse Mûre Framboise 5.5% 44cl Brasserie Popihn (Bourgogne-Franche-Comté)",
    "desc_square": "La Berliner Weisse Mûre Framboise from the Popihn brewery is a sour Berliner Weisse, brewed with blackberries and raspberries, as its name suggests. Originating from the artisanal expertise of the Popihn brewery, located in Vaumort, Yonne in France, this beer stands out for its intensely fruity and tart profile. With an alcohol content of 5.5%, it offers a freshness marked by a beautiful lactic acidity, typical of the Berliner Weisse style, balanced by the natural sweetness of the red fruits. The combination of blackberry and raspberry flavors gives this beer a depth and complexity appreciated by fans of fruity and light beers.",
    "desc_square_fr": "La Berliner Weisse Mûre Framboise de la brasserie Popihn est une bière acidulée de type Berliner Weisse, brassée avec des mûres et des framboises, comme le suggère son nom. Issue du savoir-faire artisanal de la brasserie Popihn, située à Vaumort, dans l'Yonne en France, cette bière se distingue par son profil intensément fruité et acidulé. Avec un taux d'alcool de 5,5%, elle offre une fraîcheur marquée par une belle acidité lactique, typique du style Berliner Weisse, équilibrée par la douceur naturelle des fruits rouges. Le mariage des saveurs de mûre et de framboise confère à cette bière une profondeur et une complexité appréciée par les amateurs de bières fruitées et légères.",
    "desc": "La Berliner Weisse Mûre Framboise from the Popihn brewery is a sour Berliner Weisse, brewed with blackberries and raspberries, as its name suggests. Crafted with artisanal expertise at the Popihn brewery located in Vaumort, Yonne, France, this beer stands out for its intensely fruity and tart profile. With an alcohol content of 5.5%, it delivers a freshness marked by a beautiful lactic acidity, typical of the Berliner Weisse style, balanced by the natural sweetness of the red fruits. The combination of blackberry and raspberry flavors gives this beer a depth and complexity appreciated by fans of fruity and light beers.",
    "desc_fr": "La Berliner Weisse Mûre Framboise de la brasserie Popihn est une bière acidulée de type Berliner Weisse, brassée avec des mûres et des framboises, comme le suggère son nom. Issue du savoir-faire artisanal de la brasserie Popihn, située à Vaumort, dans l'Yonne en France, cette bière se distingue par son profil intensément fruité et acidulé. Avec un taux d'alcool de 5,5%, elle offre une fraîcheur marquée par une belle acidité lactique, typique du style Berliner Weisse, équilibrée par la douceur naturelle des fruits rouges. Le mariage des saveurs de mûre et de framboise confère à cette bière une profondeur et une complexité appréciée par les amateurs de bières fruitées et légères."
  },
  "OYN7463N4MHPXJDDGDKO7OWE": {
    "style": "<expérientiel>Experiential</expérientiel>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OYN7463N4MHPXJDDGDKO7OWE",
    "name": "Pastry Sour Fraise, Framboise, Groseille, Mûre 6.1% 44cl Brasserie Cambier Collab Hoppy Road (Hauts-de-France)",
    "desc_square": "La Pastry Sour Strawberry, Raspberry, Redcurrant, Blackberry from Brasserie Cambier, created in collaboration with Hoppy Road, is a fruity and tart Pastry Sour beer, with an alcohol content of 6.1%. This beer combines a variety of red fruits, including strawberry, raspberry, redcurrant, and blackberry, with a hint of sour cherry, delivering complex and refreshing flavors. The addition of vanilla and lactose provides a creamy mouthfeel and a sweetness typical of pastry-style beers, balancing the natural acidity of the red fruits. The creamy texture evokes desserts, which is enhanced by the pastry aspect, yet the beer maintains a lovely liveliness thanks to the acidity of the fruits. This combination offers a tasting experience that is both indulgent and refreshing.",
    "desc_square_fr": "La Pastry Sour Fraise, Framboise, Groseille, Mûre de la Brasserie Cambier, réalisée en collaboration avec Hoppy Road, est une bière fruitée et acidulée de type Pastry Sour, titrant à 6,1% d'alcool. Cette bière combine une variété de fruits rouges, notamment la fraise, la framboise, la groseille, et la mûre, avec une touche de griotte, apportant des saveurs complexes et rafraîchissantes. L'ajout de vanille et de lactose lui confère une texture onctueuse et une douceur typique des bières de style pastry, équilibrant l'acidité naturelle des fruits rouges. La texture crémeuse rappelle les desserts, ce qui est renforcé par le côté pâtissier, mais la bière garde néanmoins une belle vivacité grâce à l'acidité des fruits. Cette combinaison offre une expérience gustative à la fois gourmande et rafraîchissante.",
    "desc": "La Pastry Sour Strawberry, Raspberry, Redcurrant, Blackberry from Brasserie Cambier, created in collaboration with Hoppy Road, is a fruity and tart Pastry Sour beer, with an alcohol content of 6.1%. This beer combines a variety of red fruits, including strawberry, raspberry, redcurrant, and blackberry, with a hint of sour cherry, delivering complex and refreshing flavors. The addition of vanilla and lactose gives it a creamy mouthfeel and a sweetness typical of pastry-style beers, balancing the natural acidity of the red fruits. The creamy texture evokes desserts, which is enhanced by the pastry aspect, yet the beer maintains a lovely liveliness thanks to the acidity of the fruits. This combination offers a tasting experience that is both indulgent and refreshing.",
    "desc_fr": "La Pastry Sour Fraise, Framboise, Groseille, Mûre de la Brasserie Cambier, réalisée en collaboration avec Hoppy Road, est une bière fruitée et acidulée de type Pastry Sour, titrant à 6,1% d'alcool. Cette bière combine une variété de fruits rouges, notamment la fraise, la framboise, la groseille, et la mûre, avec une touche de griotte, apportant des saveurs complexes et rafraîchissantes. L'ajout de vanille et de lactose lui confère une texture onctueuse et une douceur typique des bières de style pastry, équilibrant l'acidité naturelle des fruits rouges. La texture crémeuse rappelle les desserts, ce qui est renforcé par le côté pâtissier, mais la bière garde néanmoins une belle vivacité grâce à l'acidité des fruits. Cette combinaison offre une expérience gustative à la fois gourmande et rafraîchissante."
  },
  "UY7PV2MUW6M5WTB55CUAUKEL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UY7PV2MUW6M5WTB55CUAUKEL",
    "name": "Mercury NEIPA 6% 44cl Brasserie Moersleutel (Pays-bas)",
    "desc_square": "La Mercury from Moersleutel Brewery is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 6%, brewed to celebrate the brewery's 8th anniversary. This beer showcases Superdelic and Tango hops, a duo that creates a rich and varied aromatic profile. The Superdelic contributes notes of red fruits, honeydew melon, and tropical fruits, while the Tango balances with aromas of spicy herbs, grapefruit, and refreshing citrus. The blend of these hops offers a perfectly balanced beer, smooth yet with a slight bitterness, ideal for sunny evenings. On the palate, the Mercury is both velvety and fruity, while maintaining a beautiful complexity thanks to the layers of flavors provided by the two hops.",
    "desc_square_fr": "La Mercury de la brasserie Moersleutel est une New England IPA (NEIPA) avec un taux d'alcool de 6%, brassée pour célébrer le 8e anniversaire de la brasserie. Cette bière met en avant des houblons Superdelic et Tango, un duo qui crée un profil aromatique riche et varié. Le Superdelic apporte des notes de fruits rouges, melon miel, et de fruits tropicaux, tandis que le Tango contrebalance avec des arômes d'herbes épicées, de pamplemousse et d'agrumes rafraîchissants. Le mélange de ces houblons offre une bière parfaitement équilibrée, douce mais avec une légère amertume, idéale pour les soirées ensoleillées. En bouche, la Mercury est à la fois veloutée et fruitée, tout en conservant une belle complexité grâce aux couches de saveurs apportées par les deux houblons.",
    "desc": "La Mercury from Moersleutel Brewery is a New England IPA (NEIPA) with an alcohol content of 6%, brewed to celebrate the brewery's 8th anniversary. This beer showcases Superdelic and Tango hops, a duo that creates a rich and varied aromatic profile. The Superdelic contributes notes of red fruits, honeydew melon, and tropical fruits, while the Tango balances with aromas of spicy herbs, grapefruit, and refreshing citrus. The blend of these hops offers a perfectly balanced beer, smooth yet with a slight bitterness, ideal for sunny evenings. On the palate, the Mercury is both velvety and fruity, while maintaining a beautiful complexity thanks to the layers of flavors brought by the two hops.",
    "desc_fr": "La Mercury de la brasserie Moersleutel est une New England IPA (NEIPA) avec un taux d'alcool de 6%, brassée pour célébrer le 8e anniversaire de la brasserie. Cette bière met en avant des houblons Superdelic et Tango, un duo qui crée un profil aromatique riche et varié. Le Superdelic apporte des notes de fruits rouges, melon miel, et de fruits tropicaux, tandis que le Tango contrebalance avec des arômes d'herbes épicées, de pamplemousse et d'agrumes rafraîchissants. Le mélange de ces houblons offre une bière parfaitement équilibrée, douce mais avec une légère amertume, idéale pour les soirées ensoleillées. En bouche, la Mercury est à la fois veloutée et fruitée, tout en conservant une belle complexité grâce aux couches de saveurs apportées par les deux houblons."
  },
  "TOOZID5XOTAVCNBPNL6O5STM": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TOOZID5XOTAVCNBPNL6O5STM",
    "name": "Tropikthunder Gose triple fruitée 5.9% 44cl Brasserie la Superbe (Pyrénées-Atlantiques)",
    "desc_square": "La Tropikthunder is a fruity triple Gose brewed by La Superbe brewery, with an alcohol content of 5.9%. This tropical beer is infused with an exotic blend of mango, pineapple, passion fruit, and a sweet hint of coconut. The Gose style adds a slight acidity and a touch of salt, typical of this beer style, which perfectly balances the sweetness of the tropical fruits.",
    "desc_square_fr": "La Tropikthunder est une Gose triple fruitée brassée par la brasserie La Superbe, avec un taux d'alcool de 5,9%. Cette bière tropicale est infusée avec un mélange exotique de mangue, d'ananas, de fruit de la passion, et une touche douce de noix de coco. Le style Gose lui apporte une légère acidité et une pointe de sel, typiques de ce style de bière, ce qui équilibre parfaitement la douceur des fruits tropicaux.",
    "desc": "La Tropikthunder is a fruity triple Gose brewed by La Superbe brewery, with an alcohol content of 5.9%. This tropical beer is infused with an exotic blend of mango, pineapple, passion fruit, and a sweet hint of coconut. The Gose style adds a slight acidity and a touch of salt, typical of this beer style, which perfectly balances the sweetness of the tropical fruits.",
    "desc_fr": "La Tropikthunder est une Gose triple fruitée brassée par la brasserie La Superbe, avec un taux d'alcool de 5,9%. Cette bière tropicale est infusée avec un mélange exotique de mangue, d'ananas, de fruit de la passion, et une touche douce de noix de coco. Le style Gose lui apporte une légère acidité et une pointe de sel, typiques de ce style de bière, ce qui équilibre parfaitement la douceur des fruits tropicaux."
  },
  "XG5AQUTVZG7NTNDIIQWC5RKV": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XG5AQUTVZG7NTNDIIQWC5RKV",
    "name": "Mango x Apricot x Pineapple x Cherry x Coconut x Vanilla Smoothie Sour Ale 5% 44cl Brasserie Ārpus (Lettonie)",
    "desc_square": "La Mango x Apricot x Coconut x Vanilla Smoothie Sour Ale from Ārpus Brewing Co. is a Smoothie Sour beer with an alcohol content of 5.0%. Brewed in Latvia, this beer stands out with its exotic blend of mango, apricot, coconut, and a sweet touch of vanilla. The tropical fruits deliver an explosion of sweet and tart flavors, typical of sour ales, while the vanilla and coconut add a creamy mouthfeel reminiscent of a dessert. This beer is appreciated for its perfect balance between acidity and sweetness, offering a rich and fruity tasting experience. It is ideal for those who enjoy fruity, sweet, and slightly tart beers with a smooth texture akin to smoothies.",
    "desc_square_fr": "La Mango x Apricot x Coconut x Vanilla Smoothie Sour Ale de Ārpus Brewing Co. est une bière de type Smoothie Sour avec un taux d'alcool de 5,0%. Brassée en Lettonie, cette bière se distingue par son mélange exotique de mangue, abricot, noix de coco, et une touche douce de vanille. Les fruits tropicaux apportent une explosion de saveurs sucrées et acidulées, typiques des sour ales, tandis que la vanille et la noix de coco ajoutent une texture crémeuse qui rappelle un dessert. Cette bière est appréciée pour son équilibre parfait entre acidité et douceur, tout en offrant une expérience gustative riche et fruitée. Elle est idéale pour ceux qui aiment les bières fruitées, douces et légèrement acidulées avec une texture onctueuse rappelant les smoothies.",
    "desc": "La Mango x Apricot x Coconut x Vanilla Smoothie Sour Ale from Ārpus Brewing Co. is a Smoothie Sour Ale with an alcohol content of 5.0%. Brewed in Latvia, this beer stands out with its exotic blend of mango, apricot, coconut, and a sweet touch of vanilla. The tropical fruits deliver an explosion of sweet and tart flavors typical of sour ales, while the vanilla and coconut add a creamy mouthfeel reminiscent of a dessert. This beer is appreciated for its perfect balance between acidity and sweetness, while offering a rich and fruity tasting experience. It is ideal for those who enjoy fruity, sweet, and slightly tart beers with a smooth texture akin to smoothies.",
    "desc_fr": "La Mango x Apricot x Coconut x Vanilla Smoothie Sour Ale de Ārpus Brewing Co. est une bière de type Smoothie Sour avec un taux d'alcool de 5,0%. Brassée en Lettonie, cette bière se distingue par son mélange exotique de mangue, abricot, noix de coco, et une touche douce de vanille. Les fruits tropicaux apportent une explosion de saveurs sucrées et acidulées, typiques des sour ales, tandis que la vanille et la noix de coco ajoutent une texture crémeuse qui rappelle un dessert. Cette bière est appréciée pour son équilibre parfait entre acidité et douceur, tout en offrant une expérience gustative riche et fruitée. Elle est idéale pour ceux qui aiment les bières fruitées, douces et légèrement acidulées avec une texture onctueuse rappelant les smoothies."
  },
  "M2LAXT26LBKXUO5HVLXR3BO7": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "M2LAXT26LBKXUO5HVLXR3BO7",
    "name": "NEIPA DDH Citra HBC 630 7% 44cl Brasserie Popihn (Bourgogne-Franche-Comté)",
    "desc_square": "La NEIPA DDH Citra HBC 630 from the Popihn brewery is a New England IPA (NEIPA), brewed with a double dry hopping (DDH) of Citra and HBC 630. It has an alcohol content of 7% and is characterized by its tropical and fruity aromas. The Citra hops contribute notes of citrus and tropical fruits, while the HBC 630 adds hints of red fruits and peach. This beer features a hazy appearance typical of NEIPAs, with a juicy and creamy mouthfeel. On the palate, it is very fruity, with a moderate bitterness, offering a smooth and hop-forward tasting experience, perfect for fans of aromatic-rich IPAs.",
    "desc_square_fr": "La NEIPA DDH Citra HBC 630 de la brasserie Popihn est une bière de style New England IPA (NEIPA), brassée avec un double houblonnage à sec (Double Dry Hopped) à base de Citra et de HBC 630. Elle titre à 7% d'alcool et se distingue par ses arômes tropicaux et fruités. Le Citra apporte des notes d'agrumes et de fruits tropicaux, tandis que le HBC 630 ajoute des nuances de fruits rouges et de pêche. Cette bière présente une robe brumeuse typique des NEIPA, avec une texture juteuse et onctueuse. En bouche, elle est très fruitée, avec une amertume modérée, offrant une expérience gustative douce et houblonnée, idéale pour les amateurs d'IPA riches en arômes.",
    "desc": "La NEIPA DDH Citra HBC 630 from Popihn Brewery is a New England IPA (NEIPA) brewed with a double dry hopping (DDH) of Citra and HBC 630. It has an alcohol content of 7% and is distinguished by its tropical and fruity aromas. The Citra hops provide notes of citrus and tropical fruits, while the HBC 630 adds hints of red fruits and peach. This beer features the hazy appearance typical of NEIPAs, with a juicy and creamy mouthfeel. On the palate, it is very fruity, with a moderate bitterness, offering a smooth and hop-forward tasting experience, perfect for fans of aromatic-rich IPAs.",
    "desc_fr": "La NEIPA DDH Citra HBC 630 de la brasserie Popihn est une bière de style New England IPA (NEIPA), brassée avec un double houblonnage à sec (Double Dry Hopped) à base de Citra et de HBC 630. Elle titre à 7% d'alcool et se distingue par ses arômes tropicaux et fruités. Le Citra apporte des notes d'agrumes et de fruits tropicaux, tandis que le HBC 630 ajoute des nuances de fruits rouges et de pêche. Cette bière présente une robe brumeuse typique des NEIPA, avec une texture juteuse et onctueuse. En bouche, elle est très fruitée, avec une amertume modérée, offrant une expérience gustative douce et houblonnée, idéale pour les amateurs d'IPA riches en arômes."
  },
  "CRD2YRRPH6T3F4AMBHAMIGZ5": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CRD2YRRPH6T3F4AMBHAMIGZ5",
    "name": "NEDIPA 8% 44cl Brasserie Moersleutel (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La NEDIPA from Moersleutel Brewery is a New England Double IPA (NEDIPA) with an alcohol content of 8%. It is a hoppy and juicy beer, typical of NEIPAs, but with an extra intensity characteristic of double IPAs. It stands out with a high concentration of hops, particularly varieties such as Citra and Mosaic, which provide powerful aromas of tropical fruits, citrus, and peach, while remaining smooth and balanced.",
    "desc_square_fr": "La NEDIPA de la brasserie Moersleutel est une New England Double IPA (NEDIPA) avec un taux d'alcool de 8%. C'est une bière houblonnée et juteuse, typique des NEIPA, mais avec une intensité supplémentaire propre aux double IPA. Elle se distingue par une forte concentration en houblons, notamment des variétés telles que le Citra et le Mosaic, qui lui apportent des arômes puissants de fruits tropicaux, d'agrumes, et de pêche, tout en restant douce et équilibrée.",
    "desc": "La NEDIPA from Moersleutel Brewery is a New England Double IPA (NEDIPA) with an alcohol content of 8%. It is a hoppy and juicy beer, typical of NEIPAs, but with an added intensity characteristic of double IPAs. It stands out with a high concentration of hops, particularly varieties such as Citra and Mosaic, which impart powerful aromas of tropical fruits, citrus, and peach, while remaining smooth and balanced.",
    "desc_fr": "La NEDIPA de la brasserie Moersleutel est une New England Double IPA (NEDIPA) avec un taux d'alcool de 8%. C'est une bière houblonnée et juteuse, typique des NEIPA, mais avec une intensité supplémentaire propre aux double IPA. Elle se distingue par une forte concentration en houblons, notamment des variétés telles que le Citra et le Mosaic, qui lui apportent des arômes puissants de fruits tropicaux, d'agrumes, et de pêche, tout en restant douce et équilibrée."
  },
  "U5HB7DEXIS2BQJFGAHLOCAUX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "U5HB7DEXIS2BQJFGAHLOCAUX",
    "name": "Neptune Imperial Pastry Stout 14% 44cl Brasserie Moersleutel (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La Neptune from Moersleutel is an Imperial Pastry Stout brewed to celebrate the brewery's 8th anniversary. This beer boasts an impressive alcohol content of 14% and is crafted to deliver a rich and complex tasting experience. Aged for 12 months in Marsala wine barrels from Sicily, this stout gains additional depth from the spicy and herbal flavors imparted by the wood of the barrels. The ingredients used in this recipe include liters of maple syrup, kilos of pistachios, as well as premium coffee beans, creating a harmonious combination of sweetness, roasted notes, and nutty flavors. Barrel aging adds woody and sweet wine aromas, further enhancing the richness of this beer. On the palate, it is particularly creamy, with notes of vanilla, syrup, and coffee, making it a beer that is both indulgent and balanced, perfect for fans of intense and sweet stouts.",
    "desc_square_fr": "La Neptune de Moersleutel est une Imperial Pastry Stout brassée à l'occasion du 8e anniversaire de la brasserie. Cette bière affiche un impressionnant taux d'alcool de 14%, et est conçue pour offrir une expérience de dégustation riche et complexe. Vieillie pendant 12 mois dans des fûts de vin Marsala provenant de Sicile, cette stout bénéficie d'une profondeur supplémentaire grâce aux saveurs épicées et herbacées qu'apporte le bois des fûts. Les ingrédients utilisés dans cette recette incluent des litres de sirop d'érable, des kilos de pistaches, ainsi que des grains de café premium, créant une combinaison harmonieuse de douceur, de notes torréfiées et de saveurs de fruits à coque. Le vieillissement en barrique ajoute des arômes boisés et de vin doux, accentuant encore la richesse de cette bière. En bouche, elle est particulièrement crémeuse, avec des notes de vanille, de sirop et de café, ce qui en fait une bière à la fois gourmande et équilibrée, parfaite pour les amateurs de stouts intenses et sucrés.",
    "desc": "La Neptune by Moersleutel is an Imperial Pastry Stout brewed to celebrate the brewery's 8th anniversary. This beer boasts an impressive alcohol content of 14% and is designed to offer a rich and complex tasting experience. Aged for 12 months in Marsala wine barrels from Sicily, this stout gains additional depth from the spicy and herbal flavors imparted by the barrel wood. The ingredients used in this recipe include liters of maple syrup, kilograms of pistachios, as well as premium coffee beans, creating a harmonious blend of sweetness, roasted notes, and nutty flavors. The barrel aging adds woody and sweet wine aromas, further enhancing the richness of this beer. On the palate, it is particularly creamy, with notes of vanilla, syrup, and coffee, making it a beer that is both indulgent and balanced, perfect for fans of intense and sweet stouts.",
    "desc_fr": "La Neptune de Moersleutel est une Imperial Pastry Stout brassée à l'occasion du 8e anniversaire de la brasserie. Cette bière affiche un impressionnant taux d'alcool de 14%, et est conçue pour offrir une expérience de dégustation riche et complexe. Vieillie pendant 12 mois dans des fûts de vin Marsala provenant de Sicile, cette stout bénéficie d'une profondeur supplémentaire grâce aux saveurs épicées et herbacées qu'apporte le bois des fûts. Les ingrédients utilisés dans cette recette incluent des litres de sirop d'érable, des kilos de pistaches, ainsi que des grains de café premium, créant une combinaison harmonieuse de douceur, de notes torréfiées et de saveurs de fruits à coque. Le vieillissement en barrique ajoute des arômes boisés et de vin doux, accentuant encore la richesse de cette bière. En bouche, elle est particulièrement crémeuse, avec des notes de vanille, de sirop et de café, ce qui en fait une bière à la fois gourmande et équilibrée, parfaite pour les amateurs de stouts intenses et sucrés."
  },
  "JHF37UURDSMBPPK5ORWWBCKD": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JHF37UURDSMBPPK5ORWWBCKD",
    "name": "Une Caresse Mise en Musique Barley Wine 10% 37.5cl (Occitanie)",
    "desc_square": "Une Caresse Mise en Musique from Fauve Brewery is a barrel-aged Barley Wine with a decadent vanilla finish. This English Barley Wine has been aged for 24 months in barrels that previously held American Bourbon and French Whisky, giving it a unique depth and complexity. The experience is elevated by the addition of Madagascar Bourbon vanilla, which brings sweet and rounded notes, perfectly harmonizing with the woody and slightly spicy aromas from barrel aging.",
    "desc_square_fr": "Une Caresse Mise en Musique de la brasserie Fauve est une bière de style Barley Wine vieilli en barriques, avec une finition gourmande à la vanille. Ce Barley Wine anglais a été élevé pendant 24 mois dans des barriques ayant contenu du Bourbon américain et du Whisky français, ce qui lui confère une profondeur et une complexité uniques. Le tout est sublimé par l'ajout de vanille bourbon de Madagascar, qui apporte des notes douces et rondes, en parfaite harmonie avec les arômes boisés et légèrement épicés du vieillissement en barriques.",
    "desc": "Une Caresse Mise en Musique from Fauve Brewery is a barrel-aged Barley Wine with a luscious vanilla finish. This English Barley Wine has been aged for 24 months in barrels that previously held American Bourbon and French Whisky, giving it unique depth and complexity. The experience is enhanced by the addition of Madagascar bourbon vanilla, which brings sweet and rounded notes, perfectly harmonizing with the woody and slightly spicy aromas from barrel aging.",
    "desc_fr": "Une Caresse Mise en Musique de la brasserie Fauve est une bière de style Barley Wine vieilli en barriques, avec une finition gourmande à la vanille. Ce Barley Wine anglais a été élevé pendant 24 mois dans des barriques ayant contenu du Bourbon américain et du Whisky français, ce qui lui confère une profondeur et une complexité uniques. Le tout est sublimé par l'ajout de vanille bourbon de Madagascar, qui apporte des notes douces et rondes, en parfaite harmonie avec les arômes boisés et légèrement épicés du vieillissement en barriques."
  },
  "4IAI2QLSUR7AGXIEELVUAM6N": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4IAI2QLSUR7AGXIEELVUAM6N",
    "name": "Double Mosaic DIPA 8% 44cl Brasserie Cambier (Haut de France)",
    "desc_square": "La Double Mosaic from Cambier Brewery is a Double IPA (DIPA) with an alcohol content of 8%. This beer is brewed exclusively with Mosaic hops, known for its complex and intense aromas. Brewed with Double Dry Hopping (DDH), it features a highly hoppy profile, offering dominant notes of citrus, tropical fruits, and berries. On the palate, the Double Mosaic stands out with a moderate bitterness well-balanced by a pleasant roundness, with a slightly herbal finish. The mouthfeel is both creamy and refreshing, making it an IPA particularly appreciated by fans of powerful and aromatic beers. Its golden and slightly hazy appearance, combined with a persistent white head, completes the visual and tasting experience.",
    "desc_square_fr": "La Double Mosaic de la brasserie Cambier est une Double IPA (DIPA) avec un taux d'alcool de 8%. Cette bière est brassée exclusivement avec du houblon Mosaic, connu pour ses arômes complexes et intenses. Brassée en Double Dry Hopping (DDH), elle présente un profil très houblonné, offrant des notes dominantes d'agrumes, de fruits tropicaux et de baies. En bouche, la Double Mosaic se distingue par une amertume modérée bien équilibrée par une rondeur agréable, avec une finale légèrement herbacée. La texture est à la fois onctueuse et rafraîchissante, ce qui en fait une IPA particulièrement appréciée des amateurs de bières puissantes et aromatiques. Sa robe dorée et légèrement trouble, associée à une mousse blanche persistante, complète l'expérience visuelle et gustative.",
    "desc": "La Double Mosaic from Cambier Brewery is a Double IPA (DIPA) with an alcohol content of 8%. This beer is brewed exclusively with Mosaic hops, known for its complex and intense aromas. Brewed with Double Dry Hopping (DDH), it showcases a highly hoppy profile, offering dominant notes of citrus, tropical fruits, and berries. On the palate, the Double Mosaic is characterized by a moderate bitterness well-balanced by a pleasant roundness, with a slightly herbal finish. The mouthfeel is both creamy and refreshing, making it an IPA particularly appreciated by fans of bold and aromatic beers. Its golden and slightly hazy appearance, combined with a persistent white foam, completes the visual and tasting experience.",
    "desc_fr": "La Double Mosaic de la brasserie Cambier est une Double IPA (DIPA) avec un taux d'alcool de 8%. Cette bière est brassée exclusivement avec du houblon Mosaic, connu pour ses arômes complexes et intenses. Brassée en Double Dry Hopping (DDH), elle présente un profil très houblonné, offrant des notes dominantes d'agrumes, de fruits tropicaux et de baies. En bouche, la Double Mosaic se distingue par une amertume modérée bien équilibrée par une rondeur agréable, avec une finale légèrement herbacée. La texture est à la fois onctueuse et rafraîchissante, ce qui en fait une IPA particulièrement appréciée des amateurs de bières puissantes et aromatiques. Sa robe dorée et légèrement trouble, associée à une mousse blanche persistante, complète l'expérience visuelle et gustative."
  },
  "NXK2EDOPFK4YZ4WQOOHCCAI4": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NXK2EDOPFK4YZ4WQOOHCCAI4",
    "name": "D'espace et de lumière Triple IPA DDH 10% 33cl Brasserie Fauve (Occitanie)",
    "desc_square": "La D'Espace et de Lumière is a Triple IPA DDH (Double Dry Hopped) brewed by the French brewery Fauve Craft Bière. It has an alcohol content of 10% and is characterized by an explosion of tropical and fruity flavors thanks to the use of iconic hops such as Mosaic, Idaho 7, Citra, and Simcoe. This is a New England / Hazy IPA (TIPA) that offers a juicy mouthfeel and a moderate bitterness (3/5), with aromas of tropical fruits, citrus, and stone fruits. Its appearance is hazy, typical of Hazy beers, and its Verdant IPA yeast enhances the fruity aromas while providing a nice roundness on the palate. This style of beer is perfect for hop-forward beer enthusiasts, with a smooth texture and an intense yet balanced aromatic profile.",
    "desc_square_fr": "La D'Espace et de Lumière est une Triple IPA DDH (Double Dry Hopped) brassée par la brasserie française Fauve Craft Bière. Elle titre à 10% d'alcool et se caractérise par une explosion de saveurs tropicales et fruitées grâce à l'utilisation de houblons emblématiques tels que le Mosaic, Idaho 7, Citra, et Simcoe. C'est une bière de style New England / Hazy IPA (TIPA) qui offre une texture juteuse et une amertume modérée (3/5), avec des arômes de fruits tropicaux, d'agrumes et de fruits à noyau. Sa robe est trouble, typique des bières Hazy, et sa levure Verdant IPA accentue les arômes fruités tout en apportant une belle rondeur en bouche. Ce style de bière est parfait pour les amateurs de bières fortement houblonnées, avec une texture douce et un profil aromatique intense, mais équilibré.",
    "desc": "La D'Espace et de Lumière is a Triple IPA DDH (Double Dry Hopped) brewed by the French brewery Fauve Craft Bière. It has an alcohol content of 10% and is characterized by an explosion of tropical and fruity flavors thanks to the use of iconic hops such as Mosaic, Idaho 7, Citra, and Simcoe. This is a New England / Hazy IPA (TIPA) that offers a juicy mouthfeel and a moderate bitterness (3/5), with aromas of tropical fruits, citrus, and stone fruits. Its appearance is hazy, typical of Hazy beers, and its Verdant IPA yeast enhances the fruity aromas while providing a nice roundness on the palate. This style of beer is perfect for hop-forward beer enthusiasts, with a smooth texture and an intense yet balanced aromatic profile.",
    "desc_fr": "La D'Espace et de Lumière est une Triple IPA DDH (Double Dry Hopped) brassée par la brasserie française Fauve Craft Bière. Elle titre à 10% d'alcool et se caractérise par une explosion de saveurs tropicales et fruitées grâce à l'utilisation de houblons emblématiques tels que le Mosaic, Idaho 7, Citra, et Simcoe. C'est une bière de style New England / Hazy IPA (TIPA) qui offre une texture juteuse et une amertume modérée (3/5), avec des arômes de fruits tropicaux, d'agrumes et de fruits à noyau. Sa robe est trouble, typique des bières Hazy, et sa levure Verdant IPA accentue les arômes fruités tout en apportant une belle rondeur en bouche. Ce style de bière est parfait pour les amateurs de bières fortement houblonnées, avec une texture douce et un profil aromatique intense, mais équilibré."
  },
  "OQRAQXD5RVYNOWS3I6C4ZBQM": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OQRAQXD5RVYNOWS3I6C4ZBQM",
    "name": "Coup de Boost Triple NEIPA 10% 33cl Brasserie Fauve (Occitanie)",
    "desc_square": "La Coup de Boost from Fauve Brewery is a Triple NEIPA DDH with 10% alcohol, brewed with Idaho 7, Simcoe, and Sabro hops. What makes this beer unique is the use of HyperBoost hop extract, which maximizes fruity and resinous aromas. This beer is highly aromatic, with dominant flavors of mango, passion fruit, and coconut notes from the Sabro. On the palate, it offers a juicy mouthfeel, typical of NEIPAs, and a moderate bitterness (2/5), making this Triple IPA both powerful and well-balanced.",
    "desc_square_fr": "La Coup de Boost de la brasserie Fauve est une Triple NEIPA DDH à 10% d'alcool, brassée avec les houblons Idaho 7, Simcoe, et Sabro. Ce qui rend cette bière unique, c'est l'utilisation de l'extrait de houblon HyperBoost, qui permet de maximiser les arômes fruités et résineux. Cette bière est très aromatique, avec des saveurs dominantes de mangue, fruit de la passion, et des notes de coco apportées par le Sabro. En bouche, elle offre une texture juteuse, typique des NEIPA, et une amertume modérée (2/5), rendant cette Triple IPA à la fois puissante mais bien équilibrée.",
    "desc": "La Coup de Boost from Fauve Brewery is a Triple NEIPA DDH with 10% alcohol, brewed with Idaho 7, Simcoe, and Sabro hops. What makes this beer unique is the use of HyperBoost hop extract, which maximizes fruity and resinous aromas. This beer is highly aromatic, featuring dominant flavors of mango, passion fruit, and coconut notes contributed by the Sabro. On the palate, it offers a juicy mouthfeel, typical of NEIPAs, and a moderate bitterness (2/5), making this Triple IPA both powerful and well-balanced.",
    "desc_fr": "La Coup de Boost de la brasserie Fauve est une Triple NEIPA DDH à 10% d'alcool, brassée avec les houblons Idaho 7, Simcoe, et Sabro. Ce qui rend cette bière unique, c'est l'utilisation de l'extrait de houblon HyperBoost, qui permet de maximiser les arômes fruités et résineux. Cette bière est très aromatique, avec des saveurs dominantes de mangue, fruit de la passion, et des notes de coco apportées par le Sabro. En bouche, elle offre une texture juteuse, typique des NEIPA, et une amertume modérée (2/5), rendant cette Triple IPA à la fois puissante mais bien équilibrée."
  },
  "3HJ4IE7UAUH7THS5NJ2Z44EH": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3HJ4IE7UAUH7THS5NJ2Z44EH",
    "name": "Paradise Punchline Fruited Sour 5% 33cl Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "Découvrez la Paradise Punchline, une bière sour fruitée à l'âme tropicale, brassée avec soin par La Tuilerie. Avec ses notes vives et ensoleillées de fruit de la passion, de citron vert, et une délicate touche de vanille, cette bière offre une explosion de saveurs exotiques. À la fois gourmande et rafraîchissante, elle marie parfaitement l'acidité du citron vert à la douceur fruitée, créant une expérience gustative équilibrée et revigorante. Parfaite pour les amateurs de bières fruitées et acidulées, elle promet un voyage sensoriel aux saveurs tropicales à chaque gorgée. Un véritable cocktail en bouteille pour électriser vos papilles !",
    "desc_square_fr": "Découvrez la Paradise Punchline, une bière sour fruitée à l'âme tropicale, brassée avec soin par La Tuilerie. Avec ses notes vives et ensoleillées de fruit de la passion, de citron vert, et une délicate touche de vanille, cette bière offre une explosion de saveurs exotiques. À la fois gourmande et rafraîchissante, elle marie parfaitement l'acidité du citron vert à la douceur fruitée, créant une expérience gustative équilibrée et revigorante. Parfaite pour les amateurs de bières fruitées et acidulées, elle promet un voyage sensoriel aux saveurs tropicales à chaque gorgée. Un véritable cocktail en bouteille pour électriser vos papilles !",
    "desc": "Découvrez la Paradise Punchline, une bière sour fruitée à l'âme tropicale, brassée avec soin par La Tuilerie. Avec ses notes vives et ensoleillées de fruit de la passion, de citron vert, et une délicate touche de vanille, cette bière offre une explosion de saveurs exotiques. À la fois gourmande et rafraîchissante, elle marie parfaitement l'acidité du citron vert à la douceur fruitée, créant une expérience gustative équilibrée et revigorante. Parfaite pour les amateurs de bières fruitées et acidulées, elle promet un voyage sensoriel aux saveurs tropicales à chaque gorgée. Un véritable cocktail en bouteille pour électriser vos papilles !",
    "desc_fr": "Découvrez la Paradise Punchline, une bière sour fruitée à l'âme tropicale, brassée avec soin par La Tuilerie. Avec ses notes vives et ensoleillées de fruit de la passion, de citron vert, et une délicate touche de vanille, cette bière offre une explosion de saveurs exotiques. À la fois gourmande et rafraîchissante, elle marie parfaitement l'acidité du citron vert à la douceur fruitée, créant une expérience gustative équilibrée et revigorante. Parfaite pour les amateurs de bières fruitées et acidulées, elle promet un voyage sensoriel aux saveurs tropicales à chaque gorgée. Un véritable cocktail en bouteille pour électriser vos papilles !"
  },
  "VTNEOOARDMKSYABYY5B3UXD6": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VTNEOOARDMKSYABYY5B3UXD6",
    "name": "Lux in Tenebris Triple NEIPA 9.9% 44cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La Lux in Tenebris is a bold Triple New England IPA brewed by Piggy Brewing, designed for fans of powerful, hop-forward beers. With an alcohol content of 9.9%, it delivers an explosion of tropical and fruity aromas that captivate from the very first sip. The hops play a central role here, bringing rich notes of exotic fruits like mango, pineapple, and citrus, all balanced by a controlled bitterness. Its smooth and velvety mouthfeel contrasts with its alcoholic intensity, creating a tasting experience that is both rich and balanced. La Lux in Tenebris perfectly embodies the spirit of triple NEIPAs, with a dense body and a lingering mouthfeel. It is ideal for those seeking a complex and indulgent beer, perfect for a more contemplative tasting.",
    "desc_square_fr": "La Lux in Tenebris est une Triple New England IPA audacieuse, brassée par Piggy Brewing, conçue pour les amateurs de bières puissantes et houblonnées. Affichant un taux d'alcool de 9.9%, elle offre une explosion d'arômes tropicaux et fruités qui captivent dès la première gorgée. Le houblon joue ici un rôle central, apportant des notes riches de fruits exotiques comme la mangue, l'ananas, et les agrumes, tout en étant équilibré par une amertume maîtrisée.  Sa texture douce et veloutée contraste avec son intensité alcoolique, créant une expérience gustative à la fois riche et équilibrée. La Lux in Tenebris incarne parfaitement l'esprit des NEIPA triples, avec un corps dense et une sensation en bouche persistante. Elle est idéale pour ceux qui recherchent une bière complexe et gourmande, parfaite pour une dégustation plus contemplative.",
    "desc": "La Lux in Tenebris is a bold Triple New England IPA brewed by Piggy Brewing, designed for lovers of powerful and hop-forward beers. With an alcohol content of 9.9%, it offers an explosion of tropical and fruity aromas that captivate from the very first sip. The hops play a central role here, bringing rich notes of exotic fruits like mango, pineapple, and citrus, while being balanced by a controlled bitterness. Its smooth and velvety texture contrasts with its alcoholic intensity, creating a tasting experience that is both rich and balanced. La Lux in Tenebris perfectly embodies the spirit of triple NEIPAs, with a dense body and a lingering mouthfeel. It is ideal for those seeking a complex and indulgent beer, perfect for a more contemplative tasting.",
    "desc_fr": "La Lux in Tenebris est une Triple New England IPA audacieuse, brassée par Piggy Brewing, conçue pour les amateurs de bières puissantes et houblonnées. Affichant un taux d'alcool de 9.9%, elle offre une explosion d'arômes tropicaux et fruités qui captivent dès la première gorgée. Le houblon joue ici un rôle central, apportant des notes riches de fruits exotiques comme la mangue, l'ananas, et les agrumes, tout en étant équilibré par une amertume maîtrisée.  Sa texture douce et veloutée contraste avec son intensité alcoolique, créant une expérience gustative à la fois riche et équilibrée. La Lux in Tenebris incarne parfaitement l'esprit des NEIPA triples, avec un corps dense et une sensation en bouche persistante. Elle est idéale pour ceux qui recherchent une bière complexe et gourmande, parfaite pour une dégustation plus contemplative."
  },
  "I47V3TER2OGO2DVZUTBZSBDM": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "I47V3TER2OGO2DVZUTBZSBDM",
    "name": "Concerto pour Citra NEIPA 6% 44cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "Découvrez la Concerto pour Citra, une New England IPA de la brasserie Piggy Brewing, qui met en vedette le houblon Citra dans toute sa splendeur. Avec ses 6% d'alcool, cette NEIPA Single Hop vous transporte dans un univers fruité et tropical, grâce aux arômes intenses de mangue, agrumes, fruit de la passion, et des touches florales subtiles. Le houblon Citra offre ici toute sa palette aromatique, conférant à cette bière une douceur fruitée irrésistible. Sa texture veloutée et légèrement trouble, typique des NEIPA, enveloppe le palais avec une amertume légère et bien maîtrisée. La finale est douce et rafraîchissante, idéale pour les amateurs de bières houblonnées qui apprécient la complexité des arômes sans une amertume trop prononcée.",
    "desc_square_fr": "Découvrez la Concerto pour Citra, une New England IPA de la brasserie Piggy Brewing, qui met en vedette le houblon Citra dans toute sa splendeur. Avec ses 6% d'alcool, cette NEIPA Single Hop vous transporte dans un univers fruité et tropical, grâce aux arômes intenses de mangue, agrumes, fruit de la passion, et des touches florales subtiles. Le houblon Citra offre ici toute sa palette aromatique, conférant à cette bière une douceur fruitée irrésistible.  Sa texture veloutée et légèrement trouble, typique des NEIPA, enveloppe le palais avec une amertume légère et bien maîtrisée. La finale est douce et rafraîchissante, idéale pour les amateurs de bières houblonnées qui apprécient la complexité des arômes sans une amertume trop prononcée.",
    "desc": "Découvrez la Concerto pour Citra, une New England IPA de la brasserie Piggy Brewing, qui met en vedette le houblon Citra dans toute sa splendeur. Avec ses 6% d'alcool, cette NEIPA Single Hop vous transporte dans un univers fruité et tropical, grâce aux arômes intenses de mangue, agrumes, fruit de la passion, et des touches florales subtiles. Le houblon Citra offre ici toute sa palette aromatique, conférant à cette bière une douceur fruitée irrésistible. Sa texture veloutée et légèrement trouble, typique des NEIPA, enveloppe le palais avec une amertume légère et bien maîtrisée. La finale est douce et rafraîchissante, idéale pour les amateurs de bières houblonnées qui apprécient la complexité des arômes sans une amertume trop prononcée.",
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  },
  "UGABKUEEEHP227ZHKP5I7D2D": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UGABKUEEEHP227ZHKP5I7D2D",
    "name": "Bitter Time Extra Special Bitter 4.8% 44cl Brasserie Piggy Brewing",
    "desc_square": "La Bitter Time from Piggy Brewing is a Special Extra Bitter brewed as a special edition. With an alcohol content of 4.8%, it perfectly embodies the essence of traditional English ales. Its aromas of toasted bread, hazelnut, and licorice, accompanied by a hint of candied orange, provide a sweet and bitter complexity on the palate. The finish is dry, with a slight bitterness of gentian. An ideal beer for fans of balanced and authentic bitters.",
    "desc_square_fr": "La Bitter Time de Piggy Brewing est une Extra Special Bitter brassée en édition spéciale. Avec son taux d'alcool de 4,8%, elle incarne parfaitement l'essence des bières anglaises traditionnelles. Ses arômes de pain grillé, de noisette, et de réglisse, accompagnés d'une touche d'orange confite, offrent une complexité douce et amère en bouche. La finale est sèche, avec une légère amertume de gentiane. Une bière idéale pour les amateurs de bitters équilibrées et authentiques.",
    "desc": "La Bitter Time from Piggy Brewing is a Special Extra Bitter brewed as a special edition. With an alcohol content of 4.8%, it perfectly embodies the essence of traditional English ales. Its aromas of toasted bread, hazelnut, and licorice, accompanied by a hint of candied orange, provide a sweet and bitter complexity on the palate. The finish is dry, with a slight bitterness of gentian. An ideal beer for lovers of balanced and authentic bitters.",
    "desc_fr": "La Bitter Time de Piggy Brewing est une Extra Special Bitter brassée en édition spéciale. Avec son taux d'alcool de 4,8%, elle incarne parfaitement l'essence des bières anglaises traditionnelles. Ses arômes de pain grillé, de noisette, et de réglisse, accompagnés d'une touche d'orange confite, offrent une complexité douce et amère en bouche. La finale est sèche, avec une légère amertume de gentiane. Une bière idéale pour les amateurs de bitters équilibrées et authentiques."
  },
  "6BNH75D5VM7OP4C2H6WHP22J": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6BNH75D5VM7OP4C2H6WHP22J",
    "name": "Tournée générale Session NEIPA 4.7% 44cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe et Moselle)",
    "desc_square": "La Tournée Générale by Piggy Brewing is a Session NEIPA with an alcohol content of 4.7%. It is characterized by its lightness and drinkability, while offering a hop-forward aromatic profile typical of NEIPAs. Tropical and fruity flavors dominate, with a pleasant sweetness and moderate bitterness, making it perfect for everyday consumption or sharing with friends, without heaviness. It is ideal for fans of fresh, hoppy beers looking for a lighter option.",
    "desc_square_fr": "La Tournée Générale de Piggy Brewing est une Session NEIPA avec un taux d'alcool de 4,7%. Elle se caractérise par sa légèreté et sa buvabilité, tout en offrant un profil aromatique marqué par les houblons, typique des NEIPA. Les saveurs tropicales et fruitées dominent, avec une douceur agréable et une amertume modérée, la rendant parfaite pour une consommation quotidienne ou entre amis, sans lourdeur. Elle est idéale pour les amateurs de bières fraîches et houblonnées qui cherchent une option plus légère.",
    "desc": "La Tournée Générale by Piggy Brewing is a Session NEIPA with an alcohol content of 4.7%. It is characterized by its lightness and drinkability, while offering a hop-forward aromatic profile typical of NEIPAs. Tropical and fruity flavors dominate, with a pleasant sweetness and moderate bitterness, making it perfect for everyday consumption or with friends, without heaviness. It is ideal for fans of fresh, hoppy beers looking for a lighter option.",
    "desc_fr": "La Tournée Générale de Piggy Brewing est une Session NEIPA avec un taux d'alcool de 4,7%. Elle se caractérise par sa légèreté et sa buvabilité, tout en offrant un profil aromatique marqué par les houblons, typique des NEIPA. Les saveurs tropicales et fruitées dominent, avec une douceur agréable et une amertume modérée, la rendant parfaite pour une consommation quotidienne ou entre amis, sans lourdeur. Elle est idéale pour les amateurs de bières fraîches et houblonnées qui cherchent une option plus légère."
  },
  "D2V2BWKD3IBJK5RGZHQJH55R": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "D2V2BWKD3IBJK5RGZHQJH55R",
    "name": "American Pale Ale 6.5% 33cl Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "La APA from Brasserie La Tuilerie is a 6.5% ABV American Pale Ale. This beer stands out for its balance between slightly caramelized malts and a pronounced bitterness, typical of the APA style. The aromas are dominated by notes of citrus and tropical fruits, brought by American hops. On the palate, it is refreshing, with a nice roundness and a dry finish that gives it great drinkability. It is an ideal beer for fans of hoppy yet balanced pale ales.",
    "desc_square_fr": "La APA de la Brasserie La Tuilerie est une American Pale Ale à 6,5% d'alcool. Cette bière se distingue par son équilibre entre les malts légèrement caramélisés et une amertume marquée, typique du style APA. Les arômes sont dominés par des notes d'agrumes et de fruits tropicaux, apportées par le houblon américain. En bouche, elle est rafraîchissante, avec une belle rondeur et une finale sèche qui lui confère une grande buvabilité. C'est une bière idéale pour les amateurs de pale ales houblonnées mais équilibrées.",
    "desc": "La APA from Brasserie La Tuilerie is a 6.5% ABV American Pale Ale. This beer stands out for its balance between lightly caramelized malts and a pronounced bitterness, typical of the APA style. The aromas are dominated by notes of citrus and tropical fruits, brought by American hops. On the palate, it is refreshing, with a nice roundness and a dry finish that provides excellent drinkability. It is an ideal beer for fans of hoppy yet balanced pale ales.",
    "desc_fr": "La APA de la Brasserie La Tuilerie est une American Pale Ale à 6,5% d'alcool. Cette bière se distingue par son équilibre entre les malts légèrement caramélisés et une amertume marquée, typique du style APA. Les arômes sont dominés par des notes d'agrumes et de fruits tropicaux, apportées par le houblon américain. En bouche, elle est rafraîchissante, avec une belle rondeur et une finale sèche qui lui confère une grande buvabilité. C'est une bière idéale pour les amateurs de pale ales houblonnées mais équilibrées."
  },
  "TROKENAHOMGMBWC6QAA34Z4R": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TROKENAHOMGMBWC6QAA34Z4R",
    "name": "HM9 Cryo NEIPA 6% 33cl Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "The HM9 Cryo is an intense version of the New England IPA, brewed with Cryo hops that enhance tropical and citrus aromas. Thanks to the use of Mosaic and Simcoe hops, this beer delivers an explosive aromatic profile of exotic fruits and lemon, with a creamy and refreshing mouthfeel. Perfectly balanced, it combines sweetness and power for a flavor-rich tasting experience.",
    "desc_square_fr": "La HM9 Cryo est une version intense de la New England IPA, brassée avec des houblons Cryo qui accentuent les arômes tropicaux et d'agrumes. Grâce à l'utilisation des houblons Mosaic et Simcoe, cette bière offre un profil aromatique explosif de fruits exotiques et de citron, avec une texture crémeuse et désaltérante. Parfaitement équilibrée, elle combine douceur et puissance pour une dégustation riche en saveurs.",
    "desc": "La HM9 Cryo is an intense version of the New England IPA, brewed with Cryo hops that enhance tropical and citrus aromas. Thanks to the use of Mosaic and Simcoe hops, this beer delivers an explosive aromatic profile of exotic fruits and lemon, with a creamy and refreshing mouthfeel. Perfectly balanced, it combines sweetness and power for a flavor-rich tasting experience.",
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  },
  "WUQCO3KDG5ZGI4XKSYIX6OND": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WUQCO3KDG5ZGI4XKSYIX6OND",
    "name": "Z Coffret cans",
    "desc_square": "Cardboard box",
    "desc_square_fr": "Coffret carton",
    "desc": "<box>Cardboard box</box>",
    "desc_fr": "Coffret carton"
  },
  "Z23KEHGNAIMLVVR2YUBSZT4O": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Z23KEHGNAIMLVVR2YUBSZT4O",
    "name": "Acqua Nera Imperial Stout 11.2% 33cl Brasserie Piggy Brewing (Meurthe-et-Moselle)",
    "desc_square": "L'Acqua Nera from Piggy Brewing is an intense and lush Imperial Stout, brewed in Meurthe-et-Moselle. With its deep black color and creamy beige head, this powerful beer rich in flavors reveals a unique aromatic profile. On the nose, indulgent aromas of cocoa, caramel, and vanilla intertwine with a hint of coffee. On the palate, it offers a syrupy mouthfeel, reminiscent of hot chocolate enriched with melting caramel, finishing with a long and warm cooked caramel aftertaste. Perfect for fans of complex and bold Imperial Stouts, L'Acqua Nera promises a memorable tasting experience, balancing sweetness and intensity.",
    "desc_square_fr": "L'Acqua Nera de la Brasserie Piggy Brewing est une Imperial Stout intense et luxuriante, brassée en Meurthe-et-Moselle. Avec sa robe noire profonde et sa mousse beige onctueuse, cette bière puissante et riche en saveurs dévoile un profil aromatique unique. Au nez, des arômes gourmands de cacao, de caramel et de vanille s’entremêlent avec une pointe de café. En bouche, elle offre une texture sirupeuse, rappelant un chocolat chaud agrémenté de caramel fondant, se terminant par une longue et chaleureuse finale de caramel cuit.  Parfaite pour les amateurs d'Imperial Stouts complexes et audacieuses, l'Acqua Nera promet une expérience gustative mémorable, entre douceur et intensité.",
    "desc": "L'Acqua Nera from Piggy Brewing is an intense and lush Imperial Stout, brewed in Meurthe-et-Moselle. With its deep black color and creamy beige head, this powerful beer rich in flavors reveals a unique aromatic profile. On the nose, indulgent aromas of cocoa, caramel, and vanilla intertwine with a hint of coffee. On the palate, it offers a syrupy mouthfeel, reminiscent of hot chocolate enriched with melting caramel, finishing with a long and warm cooked caramel aftertaste. Perfect for fans of complex and bold Imperial Stouts, L'Acqua Nera promises a memorable tasting experience, balancing sweetness and intensity.",
    "desc_fr": "L'Acqua Nera de la Brasserie Piggy Brewing est une Imperial Stout intense et luxuriante, brassée en Meurthe-et-Moselle. Avec sa robe noire profonde et sa mousse beige onctueuse, cette bière puissante et riche en saveurs dévoile un profil aromatique unique. Au nez, des arômes gourmands de cacao, de caramel et de vanille s’entremêlent avec une pointe de café. En bouche, elle offre une texture sirupeuse, rappelant un chocolat chaud agrémenté de caramel fondant, se terminant par une longue et chaleureuse finale de caramel cuit.  Parfaite pour les amateurs d'Imperial Stouts complexes et audacieuses, l'Acqua Nera promet une expérience gustative mémorable, entre douceur et intensité."
  },
  "IKFSN4YPRDJRFBO2RSA2NM2P": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IKFSN4YPRDJRFBO2RSA2NM2P",
    "name": "Monstruous Fat Pig Stout - Imperial Oatmeal Stout 12% - 33cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "La Monstruous Fat Pig Stout is a characterful beer brewed by Piggy Brewing in Meurthe-et-Moselle. This Imperial Oatmeal Stout impresses with its depth and intensity, offering a rich and complex aromatic profile. With powerful notes of cocoa, vanilla, and coffee, this black beer also reveals a unique spicy touch of chipotle pepper, which adds a subtle warmth in the finish. Its creamy and velvety mouthfeel, due to the addition of oats, enhances the tasting experience, enveloping the palate in an intense and memorable tasting journey. Perfect for fans of strong and bold beers, the Monstruous Fat Pig Stout offers a luscious balance between sweetness and bitterness, with a spicy finish that surprises and delights.",
    "desc_square_fr": "La Monstruous Fat Pig Stout est une bière de caractère, brassée par la Brasserie Piggy Brewing en Meurthe-et-Moselle. Cette Imperial Oatmeal Stout impressionne par sa profondeur et son intensité, offrant un profil aromatique riche et complexe. Avec des notes puissantes de cacao, de vanille, et de café, cette bière noire révèle également une touche épicée unique de piment chipotle, qui apporte une chaleur subtile en fin de bouche. Sa texture onctueuse et veloutée, due à l’ajout d’avoine, enrichit l’expérience gustative, enveloppant les papilles dans une dégustation intense et mémorable. Parfaite pour les amateurs de bières fortes et audacieuses, la Monstruous Fat Pig Stout offre un équilibre gourmand entre douceur et amertume, avec un final épicé qui surprend et séduit.",
    "desc": "La Monstruous Fat Pig Stout is a characterful beer brewed by Piggy Brewing in Meurthe-et-Moselle. This Imperial Oatmeal Stout impresses with its depth and intensity, offering a rich and complex aromatic profile. With powerful notes of cocoa, vanilla, and coffee, this dark beer also reveals a unique spicy touch of chipotle pepper, which adds a subtle warmth on the finish. Its creamy and velvety mouthfeel, due to the addition of oats, enriches the tasting experience, enveloping the palate in an intense and memorable tasting journey. Perfect for fans of strong and bold beers, the Monstruous Fat Pig Stout offers a delicious balance between sweetness and bitterness, with a spicy finish that surprises and delights.",
    "desc_fr": "La Monstruous Fat Pig Stout est une bière de caractère, brassée par la Brasserie Piggy Brewing en Meurthe-et-Moselle. Cette Imperial Oatmeal Stout impressionne par sa profondeur et son intensité, offrant un profil aromatique riche et complexe. Avec des notes puissantes de cacao, de vanille, et de café, cette bière noire révèle également une touche épicée unique de piment chipotle, qui apporte une chaleur subtile en fin de bouche. Sa texture onctueuse et veloutée, due à l’ajout d’avoine, enrichit l’expérience gustative, enveloppant les papilles dans une dégustation intense et mémorable. Parfaite pour les amateurs de bières fortes et audacieuses, la Monstruous Fat Pig Stout offre un équilibre gourmand entre douceur et amertume, avec un final épicé qui surprend et séduit."
  },
  "SMQOH32A5C6GTPHWTBSAJ65Q": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SMQOH32A5C6GTPHWTBSAJ65Q",
    "name": "IPA Maximus - Triple IPA 10% - 44cl - Brasserie Piggy Brewing (Meurthe-et-Moselle)",
    "desc_square": "L'IPA Maximus is a Triple IPA brewed by The Piggy Brewing Company, located in Liverdun, Meurthe-et-Moselle. With an alcohol content of 10%, this beer stands out with its clear golden hue and complex aromatic profile. On the nose, it reveals fruity aromas of stone fruits and resinous notes reminiscent of pine sap. On the palate, the IPA Maximus delivers a dry and powerful attack, dominated by fresh hop flavors, providing an intense and balanced tasting experience.",
    "desc_square_fr": "L'IPA Maximus est une bière de type Triple IPA brassée par The Piggy Brewing Company, située à Liverdun en Meurthe-et-Moselle. Affichant un taux d'alcool de 10%, cette bière se distingue par sa robe dorée limpide et son profil aromatique complexe. Au nez, elle dévoile des arômes fruités de fruits à noyau et des notes résineuses rappelant la sève de pin. En bouche, l'IPA Maximus offre une attaque sèche et puissante, dominée par des saveurs de houblons frais, procurant une expérience gustative intense et équilibrée.",
    "desc": "L'IPA Maximus is a Triple IPA brewed by The Piggy Brewing Company, located in Liverdun in Meurthe-et-Moselle. With an alcohol content of 10%, this beer stands out with its clear golden hue and complex aromatic profile. On the nose, it reveals fruity aromas of stone fruits and resinous notes reminiscent of pine sap. On the palate, the IPA Maximus delivers a dry and powerful attack, dominated by flavors of fresh hops, providing an intense and balanced tasting experience.",
    "desc_fr": "L'IPA Maximus est une bière de type Triple IPA brassée par The Piggy Brewing Company, située à Liverdun en Meurthe-et-Moselle. Affichant un taux d'alcool de 10%, cette bière se distingue par sa robe dorée limpide et son profil aromatique complexe. Au nez, elle dévoile des arômes fruités de fruits à noyau et des notes résineuses rappelant la sève de pin. En bouche, l'IPA Maximus offre une attaque sèche et puissante, dominée par des saveurs de houblons frais, procurant une expérience gustative intense et équilibrée."
  },
  "2W4DM5QLJN5N6YM6NITOSU6C": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2W4DM5QLJN5N6YM6NITOSU6C",
    "name": "Inti Sundance - NEIPA 6% - 44cl - Brasserie Piggy Brewing (Meurthe-et-Moselle)",
    "desc_square": "La Inti Sundance is a craft New England IPA (NEIPA) brewed by Piggy Brewing Company in Meurthe-et-Moselle. With an alcohol content of 6%, this NEIPA stands out with an intense hopping of Citra and El Dorado, releasing powerful aromas of tropical fruits and citrus. Its naturally hazy appearance and silky mouthfeel typical of NEIPAs provide a tasting experience that is both refreshing and indulgent, perfect for fans of intense hop flavors.",
    "desc_square_fr": "La Inti Sundance est une New England IPA (NEIPA) artisanale brassée par Piggy Brewing Company en Meurthe-et-Moselle. Avec un taux d’alcool de 6%, cette NEIPA se distingue par un houblonnage intense à base de Citra et El Dorado, libérant des arômes puissants de fruits tropicaux et d'agrumes. Sa robe naturellement trouble et sa texture soyeuse typique des NEIPA offrent une dégustation à la fois rafraîchissante et gourmande, idéale pour les amateurs de saveurs houblonnées intenses.",
    "desc": "La Inti Sundance is a craft New England IPA (NEIPA) brewed by Piggy Brewing Company in Meurthe-et-Moselle. With an alcohol content of 6%, this NEIPA stands out with an intense hop profile featuring Citra and El Dorado, releasing powerful aromas of tropical fruits and citrus. Its naturally hazy appearance and silky mouthfeel typical of NEIPAs provide a tasting experience that is both refreshing and indulgent, perfect for fans of bold hop flavors.",
    "desc_fr": "La Inti Sundance est une New England IPA (NEIPA) artisanale brassée par Piggy Brewing Company en Meurthe-et-Moselle. Avec un taux d’alcool de 6%, cette NEIPA se distingue par un houblonnage intense à base de Citra et El Dorado, libérant des arômes puissants de fruits tropicaux et d'agrumes. Sa robe naturellement trouble et sa texture soyeuse typique des NEIPA offrent une dégustation à la fois rafraîchissante et gourmande, idéale pour les amateurs de saveurs houblonnées intenses."
  },
  "NU2TMP7FCYXEOIM3WYB6ABWY": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NU2TMP7FCYXEOIM3WYB6ABWY",
    "name": "Pax Helvetica - NEIPA 6% - 33cl - Brasserie Piggy Brewing (Meurthe-et-Moselle)",
    "desc_square": "La Pax Helvetica is a craft New England IPA (NEIPA), passionately brewed by The Piggy Brewing Company in Liverdun, Meurthe-et-Moselle. With an alcohol content of 6%, this beer delights with its generous hopping of Mosaic and Pacifica varieties, which release powerful aromas of tropical fruits and citrus. Its naturally hazy appearance and velvety mouthfeel make it a true NEIPA, perfect for a refreshing and indulgent tasting experience. An unforgettable experience for hop lovers!",
    "desc_square_fr": "La Pax Helvetica est une New England IPA (NEIPA) artisanale, brassée avec passion par The Piggy Brewing Company à Liverdun, en Meurthe-et-Moselle. Avec un taux d'alcool de 6%, cette bière séduit par son houblonnage généreux aux variétés Mosaic et Pacifica, qui libèrent de puissants arômes de fruits tropicaux et d'agrumes. Sa robe naturellement trouble et sa texture veloutée en font une véritable NEIPA, parfaite pour une dégustation rafraîchissante et gourmande. Une expérience inoubliable pour les amateurs de bières houblonnées !",
    "desc": "La Pax Helvetica is a craft New England IPA (NEIPA), passionately brewed by The Piggy Brewing Company in Liverdun, Meurthe-et-Moselle. With an alcohol content of 6%, this beer delights with its generous hopping of Mosaic and Pacifica varieties, which release powerful aromas of tropical fruits and citrus. Its naturally hazy appearance and velvety mouthfeel make it a true NEIPA, perfect for a refreshing and indulgent tasting experience. An unforgettable experience for hop lovers!",
    "desc_fr": "La Pax Helvetica est une New England IPA (NEIPA) artisanale, brassée avec passion par The Piggy Brewing Company à Liverdun, en Meurthe-et-Moselle. Avec un taux d'alcool de 6%, cette bière séduit par son houblonnage généreux aux variétés Mosaic et Pacifica, qui libèrent de puissants arômes de fruits tropicaux et d'agrumes. Sa robe naturellement trouble et sa texture veloutée en font une véritable NEIPA, parfaite pour une dégustation rafraîchissante et gourmande. Une expérience inoubliable pour les amateurs de bières houblonnées !"
  },
  "56HWUBHZOMUFUFV3CGL3SB3H": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "56HWUBHZOMUFUFV3CGL3SB3H",
    "name": "Muffin Myrtille - Pastry Sour 6,7% - 44cl - Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "La Muffin Myrtille from Intenables, brewed in Rosheim, is as close as you can get to a liquid dessert... without the crumbs! With an alcohol content of 6.7%, this Pastry Sour boasts a vibrant purple hue, topped with a pink foam that would make any birthday cake blush. Brewed with 150 grams of wild blueberries per liter (yes, you read that right!), and enriched with lactose for an ultra-creamy mouthfeel, this beer is a true nod to blueberry muffins. On the palate, it’s a festival of blueberry jam flavors and pastry notes, but rest assured, a slight acidity balances it all out to prevent you from getting stuck at the bottom. Ideal for fans of liquid desserts, this beer pairs wonderfully with a still-warm muffin or a generous slice of layer cake with red fruits. Available in 44 cl cans and 30-liter kegs, the Muffin Myrtille is ready to turn any occasion into a gourmet snack.",
    "desc_square_fr": "La Muffin Myrtille des Intenables, brassée à Rosheim, est ce qui se rapproche le plus d'un dessert liquide... sans les miettes ! Avec un taux d’alcool de 6,7%, cette Pastry Sour arbore une robe violette éclatante, surmontée d’une mousse rose qui ferait rougir n'importe quel gâteau d’anniversaire. Brassée avec 150 grammes de myrtilles sauvages par litre (oui, vous avez bien lu !), et enrichie en lactose pour une texture ultra-crémeuse, cette bière est un vrai clin d’œil au muffin aux myrtilles. En bouche, c’est un festival de saveurs de confiture de myrtille et de notes de pâtisserie, mais rassurez-vous, une petite acidité vient équilibrer tout ça pour éviter de finir collé au fond. Idéale pour les fans de desserts liquides, cette bière se déguste merveilleusement avec un muffin encore tiède ou un généreux morceau de layer cake aux fruits rouges. Disponible en canette de 44 cl et en fût de 30 litres, la Muffin Myrtille est prête à transformer n’importe quelle occasion en goûter gourmand.",
    "desc": "La Muffin Myrtille from Les Intenables, brewed in Rosheim, is the closest thing to a liquid dessert... without the crumbs! With an alcohol content of 6.7%, this Pastry Sour features a vibrant purple hue, topped with a pink foam that would make any birthday cake blush. Brewed with 150 grams of wild blueberries per liter (yes, you read that right!), and enriched with lactose for an ultra-creamy mouthfeel, this beer is a true nod to blueberry muffins. On the palate, it’s a festival of blueberry jam flavors and pastry notes, but rest assured, a slight acidity balances everything out to prevent it from being too cloying. Ideal for fans of liquid desserts, this beer pairs wonderfully with a still-warm muffin or a generous slice of berry layer cake. Available in 44 cl cans and 30-liter kegs, the Muffin Myrtille is ready to turn any occasion into a delightful treat.",
    "desc_fr": "La Muffin Myrtille des Intenables, brassée à Rosheim, est ce qui se rapproche le plus d'un dessert liquide... sans les miettes ! Avec un taux d’alcool de 6,7%, cette Pastry Sour arbore une robe violette éclatante, surmontée d’une mousse rose qui ferait rougir n'importe quel gâteau d’anniversaire. Brassée avec 150 grammes de myrtilles sauvages par litre (oui, vous avez bien lu !), et enrichie en lactose pour une texture ultra-crémeuse, cette bière est un vrai clin d’œil au muffin aux myrtilles. En bouche, c’est un festival de saveurs de confiture de myrtille et de notes de pâtisserie, mais rassurez-vous, une petite acidité vient équilibrer tout ça pour éviter de finir collé au fond. Idéale pour les fans de desserts liquides, cette bière se déguste merveilleusement avec un muffin encore tiède ou un généreux morceau de layer cake aux fruits rouges. Disponible en canette de 44 cl et en fût de 30 litres, la Muffin Myrtille est prête à transformer n’importe quelle occasion en goûter gourmand."
  },
  "OPWZF3OGNBQEIKVXPNTRAWJU": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OPWZF3OGNBQEIKVXPNTRAWJU",
    "name": "Lust For Life - DDH IPA Sans Alcool <0.5% 33 cl - Brulo (Écosse)",
    "desc": "Citra Simcoe Mosaic hops, notes of mango, peach, and pine, juicy and balanced mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblons Citra Simcoe Mosaic, notes de mangue pêche et pin, texture juteuse et équilibrée.",
    "desc_square": "Lust For Life - Brulo Style: DDH IPA (Non-Alcoholic) Alcohol: 0.5% vol. Calories: 56 Kcal / can 'The benchmark for non-alcoholic: juicy, hoppy, and uncompromising.' Lust For Life is the flagship beer that launched Brulo's reputation (Scotland). A pioneer of the style, this DDH IPA (Double Dry Hopped) proves that a 0.5% beer can have as much character as a classic. Brewed at De Proefbrouwerij in Belgium, it uses a complex malt base (Pilsner, Pale Ale, Wheat) and a double dose of star hops: Citra, Simcoe, and Mosaic. It is Vegan certified and low in calories (56 Kcal). Aroma: A 'ripe & juicy' aromatic profile. The hop trio offers bold notes of mango, peach, and pine needles. Mouthfeel: The attack surprises with its body and texture, far from watery non-alcoholic beers. It's juicy and fruity, with a perfect balance between tropical flavors and a pleasant bitterness that adds length. A modern and credible thirst-quencher. Appearance: Pale golden, slightly hazy. Technical Heart: Brewery: Brulo (Scotland - Brewed in Belgium). Style: Alcohol Free DDH IPA. Hops: Citra, Simcoe, Mosaic. Malts: Pilsner, Pale Ale, Flaked Wheat. Ingredients: Water, Malts (Barley, Wheat), Maltodextrin, Hops, Yeast.",
    "desc_square_fr": "Lust For Life - Brulo Style : DDH IPA (Sans Alcool) Alcool : 0.5% vol. Calories : 56 Kcal / canette 'La référence du sans alcool : juteuse, houblonnée et sans compromis.' Lust For Life est la bière phare ('Flagship') qui a lancé la réputation de Brulo (Écosse). Pionnière du genre, cette DDH IPA (Double Dry Hopped) prouve qu'une bière à 0.5% peut avoir autant de caractère qu'une classique. Brassée chez De Proefbrouwerij en Belgique, elle utilise une base maltée complexe (Pilsner, Pale Ale, Blé) et une double dose de houblons stars : Citra, Simcoe et Mosaic. Elle est certifiée Vegan et faible en calories (56 Kcal). Nez : Un profil aromatique 'ripe & juicy' (mûr et juteux). Le trio de houblons offre des notes franches de mangue, de pêche et d'aiguilles de pin. Bouche : L'attaque surprend par son corps et sa texture, loin des bières sans alcool aqueuses. C'est juteux et fruité, avec un équilibre parfait entre les saveurs tropicales et une amertume plaisante qui donne de la longueur. Une bière de soif moderne et crédible. Robe : Dorée pâle, légèrement voilée (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Brulo (Écosse - Brassée en Belgique). Style : Alcohol Free DDH IPA. Houblons : Citra, Simcoe, Mosaic. Malts : Pilsner, Pale Ale, Flaked Wheat (Blé). Ingrédients : Eau, Malts (Orge, Blé), Maltodextrine, Houblons, Levur"
  },
  "NICNSYM2B2RHFK2GERU2T55P": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NICNSYM2B2RHFK2GERU2T55P",
    "name": "7 Hop 7 Grain DDH IPA - Sans Alcool - 33cl - Brasserie BRULO (Écosse)",
    "desc_square": "Imagine an IPA that not only takes you on an intense aromatic journey but does so by bringing together no less than seven hop varieties! The 7 Hop 7 Grain DDH IPA from BRULO combines Nelson Sauvin, Sabro, Simcoe, Azacca, Citra, Columbus, and Mosaic for an explosion of tropical flavors: mango, pineapple, citrus, and even a hint of pine, providing a forest reminder among the fruits! But BRULO doesn't stop there. For the malt base, they chose, guess what... seven different grains! Pilsner for the body, wheat for balance, oats for smoothness, rye for character, not to mention a bit of rice, millet, and corn to round out this bold recipe. The result? A smooth mouthfeel, a complexity of flavors, and a roundness that pleasantly counterbalances the bitterness of the IPA. With only 56 kcal per can (which leaves room for dessert, right?), this non-alcoholic beer is perfect for hop lovers who are mindful of their figure. And to top it off, its hazy appearance and white foam provide a presentation that makes you forget you're facing a non-alcoholic beer.",
    "desc_square_fr": "Imaginez une IPA qui non seulement vous offre un voyage aromatique intense, mais qui le fait en rassemblant pas moins de sept variétés de houblons ! La 7 Hop 7 Grain DDH IPA de BRULO réunit Nelson Sauvin, Sabro, Simcoe, Azacca, Citra, Columbus, et Mosaic pour une explosion de saveurs tropicales : mangue, ananas, agrumes et même un soupçon de pin, pour un rappel de forêt entre les fruits ! Mais BRULO ne s’arrête pas là. Pour la base maltée, ils ont choisi, devinez quoi... sept céréales différentes ! Du Pilsner pour le corps, du blé pour l’équilibre, de l’avoine pour la douceur, du seigle pour le caractère, sans oublier un peu de riz, de millet et de maïs pour compléter cette recette audacieuse. Le résultat ? Une texture douce, une complexité de saveurs, et une rondeur qui contrebalance agréablement l’amertume de l’IPA. Avec seulement 56 kcal par canette (ce qui vous laisse de la place pour un dessert, non ?), cette bière sans alcool est parfaite pour les amateurs de houblon soucieux de leur ligne. Et pour ne rien gâcher, sa robe trouble et sa mousse blanche offrent une présentation qui fait oublier qu’on est face à une bière sans alcool.",
    "desc": "Imagine an IPA that not only offers you an intense aromatic journey but does so by bringing together no less than seven varieties of hops! The 7 Hop 7 Grain DDH IPA from BRULO combines Nelson Sauvin, Sabro, Simcoe, Azacca, Citra, Columbus, and Mosaic for an explosion of tropical flavors: mango, pineapple, citrus, and even a hint of pine, providing a forest reminder among the fruits! But BRULO doesn't stop there. For the malt base, they chose, guess what... seven different grains! Pilsner for the body, wheat for balance, oats for sweetness, rye for character, not to mention a bit of rice, millet, and corn to complete this bold recipe. The result? A smooth mouthfeel, a complexity of flavors, and a roundness that pleasantly balances the bitterness of the IPA. With only 56 kcal per can (which leaves room for dessert, right?), this non-alcoholic beer is perfect for hop lovers who are mindful of their waistline. And to top it all off, its hazy appearance and white foam offer a presentation that makes you forget you're facing a non-alcoholic beer.",
    "desc_fr": "Imaginez une IPA qui non seulement vous offre un voyage aromatique intense, mais qui le fait en rassemblant pas moins de sept variétés de houblons ! La 7 Hop 7 Grain DDH IPA de BRULO réunit Nelson Sauvin, Sabro, Simcoe, Azacca, Citra, Columbus, et Mosaic pour une explosion de saveurs tropicales : mangue, ananas, agrumes et même un soupçon de pin, pour un rappel de forêt entre les fruits ! Mais BRULO ne s’arrête pas là. Pour la base maltée, ils ont choisi, devinez quoi... sept céréales différentes ! Du Pilsner pour le corps, du blé pour l’équilibre, de l’avoine pour la douceur, du seigle pour le caractère, sans oublier un peu de riz, de millet et de maïs pour compléter cette recette audacieuse. Le résultat ? Une texture douce, une complexité de saveurs, et une rondeur qui contrebalance agréablement l’amertume de l’IPA. Avec seulement 56 kcal par canette (ce qui vous laisse de la place pour un dessert, non ?), cette bière sans alcool est parfaite pour les amateurs de houblon soucieux de leur ligne. Et pour ne rien gâcher, sa robe trouble et sa mousse blanche offrent une présentation qui fait oublier qu’on est face à une bière sans alcool."
  },
  "DHCX4UUJZGUOLDUIUFKEF6UJ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DHCX4UUJZGUOLDUIUFKEF6UJ",
    "name": "Sabro Galaxy DDH – Non-Alc IPA 0,5% 33 cl – Brulo (Écosse)",
    "desc_square": "Sabro Galaxy DDH – Non-Alcoholic IPA – 0.5% – Brulo (Scotland) 'Sabro Galaxy DDH' is a non-alcoholic India Pale Ale (IPA) (0.5% ABV), intensely hopped in Double Dry Hopped (DDH), brewed by Brulo, an innovative Scottish brewery specializing in craft non-alcoholic, vegan, and gluten-free beers. This beer is a true 'sunny day in a can,' instantly transporting you to a tropical paradise thanks to the perfect blend of Sabro and Galaxy hops. 🍍 On the nose: Intense aromas of piña colada, blending ripe pineapple, passion fruit, and citrus from the Galaxy, with the characteristic note of creamy coconut brought by the Sabro. 🍺 On the palate: Soft and juicy attack, with dominant flavors of pineapple, passion fruit, and citrus. The coconut note is prominent, complementing the fruity profile. The body is fluffy, and the finish is smooth, refreshing, and leaves a pleasant tropical persistence, with no intrusive bitterness. 🎨 Appearance: Pale yellow, slightly hazy, reminiscent of fresh fruit juice, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Sabro, Galaxy. Malts: Pilsner, Pale Ale, Flaked Wheat, Oats. 🌊 Mouthfeel: Light to medium, with a silky body and lively carbonation, very refreshing.",
    "desc_square_fr": "Sabro Galaxy DDH – Non-Alcoholic IPA – 0,5% – Brulo (Écosse) 'Sabro Galaxy DDH' est une India Pale Ale (IPA) sans alcool (0,5% ABV), intensément houblonnée en Double Dry Hopped (DDH), brassée par Brulo, une brasserie écossaise innovante spécialisée dans les bières artisanales sans alcool, véganes et sans gluten. Cette bière est une véritable 'journée ensoleillée en canette', transportant instantanément vers un paradis tropical grâce à l'alliance parfaite des houblons Sabro et Galaxy. 🍍 Au nez : Arômes intenses de piña colada, mêlant l'ananas mûr, le fruit de la passion et les agrumes du Galaxy, avec la note caractéristique de noix de coco crémeuse apportée par le Sabro. 🍺 En bouche : Attaque douce et juteuse, avec des saveurs dominantes d'ananas, de fruit de la passion et d'agrumes. La note de noix de coco est bien présente, complétant le profil fruité. Le corps est moelleux et la finale est douce, rafraîchissante et laisse une agréable persistance tropicale, sans aucune amertume intrusive. 🎨 Robe : Jaune pâle, légèrement trouble, rappelant un jus de fruits frais, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Sabro, Galaxy. Malts : Pilsner, Pale Ale, Flaked Wheat (blé floconné), Oats (avoine). 🌊 Texture : Légère à moyenne, avec un corps soyeux et une carbonatation vive, très désaltérante.",
    "desc": "```html\n<h1>Sabro Galaxy DDH – Non-Alcoholic IPA – 0.5% – Brulo (Scotland)</h1>\n<p>'Sabro Galaxy DDH' is a non-alcoholic India Pale Ale (IPA) (0.5% ABV), intensely hopped and Double Dry Hopped (DDH), brewed by Brulo, an innovative Scottish brewery specializing in craft non-alcoholic, vegan, and gluten-free beers. This beer is a true 'sunny day in a can', instantly transporting you to a tropical paradise thanks to the perfect blend of Sabro and Galaxy hops. 🍍</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> Intense aromas of piña colada, blending ripe pineapple, passion fruit, and citrus from the Galaxy, with the signature note of creamy coconut brought by the Sabro.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> Soft and juicy attack, with dominant flavors of pineapple, passion fruit, and citrus. The coconut note is well-present, complementing the fruity profile. The body is smooth, and the finish is soft, refreshing, and leaves a pleasant tropical persistence, with no intrusive bitterness.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Pale yellow, slightly hazy, reminiscent of fresh fruit juice, topped with a fine white head.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Sabro, Galaxy. <strong>Malts:</strong> Pilsner, Pale Ale, Flaked Wheat, Oats.</p>\n<p><strong>Texture:</strong> Light to medium, with a silky body and lively carbonation, very thirst-quenching.</p>\n```",
    "desc_fr": "Sabro Galaxy DDH – Non-Alcoholic IPA – 0,5% – Brulo (Écosse) 'Sabro Galaxy DDH' est une India Pale Ale (IPA) sans alcool (0,5% ABV), intensément houblonnée en Double Dry Hopped (DDH), brassée par Brulo, une brasserie écossaise innovante spécialisée dans les bières artisanales sans alcool, véganes et sans gluten. Cette bière est une véritable 'journée ensoleillée en canette', transportant instantanément vers un paradis tropical grâce à l'alliance parfaite des houblons Sabro et Galaxy. 🍍 Au nez : Arômes intenses de piña colada, mêlant l'ananas mûr, le fruit de la passion et les agrumes du Galaxy, avec la note caractéristique de noix de coco crémeuse apportée par le Sabro. 🍺 En bouche : Attaque douce et juteuse, avec des saveurs dominantes d'ananas, de fruit de la passion et d'agrumes. La note de noix de coco est bien présente, complétant le profil fruité. Le corps est moelleux et la finale est douce, rafraîchissante et laisse une agréable persistance tropicale, sans aucune amertume intrusive. 🎨 Robe : Jaune pâle, légèrement trouble, rappelant un jus de fruits frais, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Sabro, Galaxy. Malts : Pilsner, Pale Ale, Flaked Wheat (blé floconné), Oats (avoine). 🌊 Texture : Légère à moyenne, avec un corps soyeux et une carbonatation vive, très désaltérante."
  },
  "YDHE3CUKYQRWD7U5MWQSTFSU": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YDHE3CUKYQRWD7U5MWQSTFSU",
    "name": "Chimère aux Cœurs Bleus - NEIPA DDH 6,3% - 44cl - Brasserie Fauve Craft Bière (Occitanie)",
    "desc_square": "La Chimère aux Cœurs Bleus from Fauve Craft Beer is the art of NEIPA in a tropical dream version, featuring an explosive bouquet of carefully selected hops: Galaxy, El Dorado, Simcoe, Citra, and Amarillo. With a gentle 6.3% ABV and moderate bitterness, this beer takes you on a cloud of tropical fruits and citrus, but with class. Its hazy appearance and velvety mouthfeel make it a true visual and gustatory delight. And to top it off, it sports an artistic label by Jim Kylam, titled L’amoureux, 2024 — because we’re here for both taste AND style, right? In short, a NEIPA as beautiful as it is delicious, perfect for hop lovers and art in a can!",
    "desc_square_fr": "La Chimère aux Cœurs Bleus de Fauve Craft Bière, c’est l’art de la NEIPA version rêve tropical, avec un bouquet explosif de houblons soigneusement choisis : Galaxy, El Dorado, Simcoe, Citra et Amarillo. Affichant un doux 6,3% et une amertume modérée, cette bière vous embarque sur un nuage de fruits tropicaux et d’agrumes, mais avec classe. Sa robe trouble et sa texture veloutée en font un vrai délice visuel et gustatif. Et pour ne rien gâcher, elle se pare d’une étiquette artistique signée Jim Kylam, intitulée L’amoureux, 2024 — parce qu’on est là pour le goût ET le style, n’est-ce pas ? Bref, une NEIPA aussi belle que bonne, parfaite pour les amateurs de houblons et d’art en canette !",
    "desc": "La Chimère aux Cœurs Bleus from Fauve Craft Beer is the art of NEIPA in a tropical dream version, featuring an explosive bouquet of carefully selected hops: Galaxy, El Dorado, Simcoe, Citra, and Amarillo. With a gentle 6.3% ABV and moderate bitterness, this beer takes you on a cloud of tropical fruits and citrus, but with class. Its hazy appearance and velvety mouthfeel make it a true visual and gustatory delight. And to top it off, it boasts an artistic label by Jim Kylam, titled The Lover, 2024 — because we’re here for both taste AND style, right? In short, a NEIPA as beautiful as it is delicious, perfect for hop lovers and art in a can!",
    "desc_fr": "La Chimère aux Cœurs Bleus de Fauve Craft Bière, c’est l’art de la NEIPA version rêve tropical, avec un bouquet explosif de houblons soigneusement choisis : Galaxy, El Dorado, Simcoe, Citra et Amarillo. Affichant un doux 6,3% et une amertume modérée, cette bière vous embarque sur un nuage de fruits tropicaux et d’agrumes, mais avec classe. Sa robe trouble et sa texture veloutée en font un vrai délice visuel et gustatif. Et pour ne rien gâcher, elle se pare d’une étiquette artistique signée Jim Kylam, intitulée L’amoureux, 2024 — parce qu’on est là pour le goût ET le style, n’est-ce pas ? Bref, une NEIPA aussi belle que bonne, parfaite pour les amateurs de houblons et d’art en canette !"
  },
  "EU325I5OZ52NBCBJRPOMWLDG": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EU325I5OZ52NBCBJRPOMWLDG",
    "name": "Cosmic Series Riwaka - Double NEIPA Single Hop 8% - 44cl - Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "La Cosmic Series Riwaka from Les Intenables is like an invitation to travel... straight to New Zealand, without leaving your couch! With this 8% single hop Double NEIPA, Les Intenables showcases the famous Riwaka hop, known for its explosive aromas of grapefruit, lemon, and tropical fruits. Imagine a cocktail of tropical flavors, wrapped in a creamy mouthfeel and a hazy appearance typical of NEIPAs. The limited edition Cosmic Series was designed to reveal the unique potential of each hop, and here, the Riwaka shines brightly. With every sip, this balanced beer reminds you that it’s possible to explore the world of hops... one 44 cl can at a time!",
    "desc_square_fr": "La Cosmic Series Riwaka de Les Intenables, c'est comme une invitation au voyage... direction la Nouvelle-Zélande, sans quitter votre canapé ! Avec cette Double NEIPA single hop à 8%, Les Intenables mettent en avant le fameux houblon Riwaka, connu pour ses arômes explosifs de pamplemousse, de citron et de fruits tropicaux. Imaginez un cocktail de saveurs tropicales, enveloppé dans une texture onctueuse et une robe trouble typique des NEIPA. La série limitée Cosmic Series a été conçue pour révéler le potentiel unique de chaque houblon, et ici, le Riwaka brille de mille feux. À chaque gorgée, cette bière équilibrée vous rappelle qu’il est possible d’explorer le monde du houblon... une canette de 44 cl à la fois !",
    "desc": "La Cosmic Series Riwaka from Les Intenables is like an invitation to travel... straight to New Zealand, without leaving your couch! With this 8% Double NEIPA single hop, Les Intenables showcase the famous Riwaka hop, known for its explosive aromas of grapefruit, lemon, and tropical fruits. Imagine a cocktail of tropical flavors, wrapped in a creamy mouthfeel and a hazy appearance typical of NEIPAs. The limited edition Cosmic Series was designed to reveal the unique potential of each hop, and here, the Riwaka shines brightly. With every sip, this balanced beer reminds you that it’s possible to explore the world of hops... one 44 cl can at a time!",
    "desc_fr": "La Cosmic Series Riwaka de Les Intenables, c'est comme une invitation au voyage... direction la Nouvelle-Zélande, sans quitter votre canapé ! Avec cette Double NEIPA single hop à 8%, Les Intenables mettent en avant le fameux houblon Riwaka, connu pour ses arômes explosifs de pamplemousse, de citron et de fruits tropicaux. Imaginez un cocktail de saveurs tropicales, enveloppé dans une texture onctueuse et une robe trouble typique des NEIPA. La série limitée Cosmic Series a été conçue pour révéler le potentiel unique de chaque houblon, et ici, le Riwaka brille de mille feux. À chaque gorgée, cette bière équilibrée vous rappelle qu’il est possible d’explorer le monde du houblon... une canette de 44 cl à la fois !"
  },
  "4O6S63PF7LU6GK2XAERUCLOO": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4O6S63PF7LU6GK2XAERUCLOO",
    "name": "Muffin Framboise - Pastry Sour 6,7% - 44cl - Brasserie Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "La Muffin Framboise from Les Intenables is like a pastry chef and a brewer falling in love in a raspberry field! With its 6.7% ABV, this Pastry Sour boasts a candy pink hue and a creamy head reminiscent of the most indulgent desserts. Brewed with 140 g of raspberry puree per liter and lactose, this beer unleashes intense red fruit aromas. The lactose adds a velvety sweetness that balances the acidity of the raspberry. On the palate, it's an explosion of fresh raspberry flavors and soft muffin notes, all without heaviness. To be enjoyed like a liquid dessert, it pairs perfectly with raspberry sorbet or dark chocolate mousse. In short, a treat in a can, ideal for sweet lovers!",
    "desc_square_fr": "La Muffin Framboise des Intenables, c’est un peu comme si un pâtissier et un brasseur avaient eu un coup de foudre dans un champ de framboises ! Avec ses 6,7% d’alcool, cette Pastry Sour se pare d’une robe rose bonbon et d’une mousse crémeuse qui rappelle les plus gourmands des desserts. Brassée avec 140 g de purée de framboise par litre et du lactose, cette bière déploie des arômes de fruits rouges intenses. Le lactose apporte une douceur veloutée qui équilibre l’acidité de la framboise. En bouche, c’est une explosion de saveurs de framboise fraîche et de notes moelleuses de muffin, le tout sans lourdeur. À savourer comme un dessert liquide, elle s’accompagne parfaitement d’un sorbet framboise ou d’une mousse au chocolat noir. Bref, une gourmandise en canette, idéale pour les amoureux de sucreries !",
    "desc": "La Muffin Framboise from Intenables is like a pastry chef and a brewer falling in love in a raspberry field! With its 6.7% ABV, this Pastry Sour boasts a candy pink hue and a creamy head reminiscent of the most indulgent desserts. Brewed with 140 g of raspberry puree per liter and lactose, this beer unfolds intense red fruit aromas. The lactose adds a velvety sweetness that balances the acidity of the raspberry. On the palate, it’s an explosion of fresh raspberry flavors and soft muffin notes, all without heaviness. To be enjoyed like a liquid dessert, it pairs perfectly with raspberry sorbet or dark chocolate mousse. In short, a treat in a can, ideal for sweet tooth lovers!",
    "desc_fr": "La Muffin Framboise des Intenables, c’est un peu comme si un pâtissier et un brasseur avaient eu un coup de foudre dans un champ de framboises ! Avec ses 6,7% d’alcool, cette Pastry Sour se pare d’une robe rose bonbon et d’une mousse crémeuse qui rappelle les plus gourmands des desserts. Brassée avec 140 g de purée de framboise par litre et du lactose, cette bière déploie des arômes de fruits rouges intenses. Le lactose apporte une douceur veloutée qui équilibre l’acidité de la framboise. En bouche, c’est une explosion de saveurs de framboise fraîche et de notes moelleuses de muffin, le tout sans lourdeur. À savourer comme un dessert liquide, elle s’accompagne parfaitement d’un sorbet framboise ou d’une mousse au chocolat noir. Bref, une gourmandise en canette, idéale pour les amoureux de sucreries !"
  },
  "6AR6TSNM5ZZLQ35EI3DBT7JS": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6AR6TSNM5ZZLQ35EI3DBT7JS",
    "name": "Open Air - NEIPA Single Hop Galaxy 6,2% - 44cl - Brasserie Outer Range (Alpes)",
    "desc_square": "La Open Air from Outer Range is like a sunbath in a glass! Brewed in the French Alps by this brewery straight from Colorado, this 6.2% NEIPA goes all in on Galaxy hops. Imagine: intense notes of peach, blood orange, and passion fruit, all wrapped in a hazy appearance and a velvety mouthfeel, like a fruity cloud ready to be sipped. Outer Range successfully combines American tradition with alpine terroir, creating a beer that takes you from mountains to tropical beaches without leaving your couch. A must for fans of exotic hops!",
    "desc_square_fr": "La Open Air d'Outer Range, c'est un peu comme un bain de soleil dans un verre ! Brassée dans les Alpes françaises par cette brasserie venue tout droit du Colorado, cette NEIPA à 6,2% mise tout sur le houblon Galaxy. Imaginez : des notes intenses de pêche, d'orange sanguine et de fruits de la passion, le tout enveloppé dans une robe trouble et une texture veloutée, comme un nuage fruité prêt à être siroté. Outer Range réussit le pari d’allier tradition américaine et terroir alpin, pour une bière qui fait voyager des montagnes aux plages tropicales, sans quitter son canapé. Un must pour les fans de houblons exotiques !",
    "desc": "La Open Air from Outer Range is like a sunbath in a glass! Brewed in the French Alps by this brewery straight from Colorado, this 6.2% NEIPA goes all in on Galaxy hops. Imagine: intense notes of peach, blood orange, and passion fruit, all wrapped in a hazy appearance and a velvety mouthfeel, like a fruity cloud ready to be sipped. Outer Range successfully combines American tradition with alpine terroir, creating a beer that transports you from mountains to tropical beaches without leaving your couch. A must for fans of exotic hops!",
    "desc_fr": "La Open Air d'Outer Range, c'est un peu comme un bain de soleil dans un verre ! Brassée dans les Alpes françaises par cette brasserie venue tout droit du Colorado, cette NEIPA à 6,2% mise tout sur le houblon Galaxy. Imaginez : des notes intenses de pêche, d'orange sanguine et de fruits de la passion, le tout enveloppé dans une robe trouble et une texture veloutée, comme un nuage fruité prêt à être siroté. Outer Range réussit le pari d’allier tradition américaine et terroir alpin, pour une bière qui fait voyager des montagnes aux plages tropicales, sans quitter son canapé. Un must pour les fans de houblons exotiques !"
  },
  "6QXISAY7BHPBRUOGMY2L26RC": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6QXISAY7BHPBRUOGMY2L26RC",
    "name": "MC² - Double IPA 8% - 47cl - Brasserie Equilibrium (New York)",
    "desc_square": "La MC² from Equilibrium Brewery is like Einstein brewing a Double IPA at 8% to unravel the mystery of the universe... of hops! A supercharged version of their Photon IPA, this beer is hop-saturated for an explosion of tropical flavors: juicy mango, ripe pineapple, and a hint of apricot. With its hazy tangerine color and persistent white head, it captivates from the first glance. On the palate, it is creamy and fruity, with a subtle bitterness that perfectly balances its indulgent side. And even though it boasts a solid 8%, it is so easy to drink that it's best to keep an eye on your consumption. In short, a balanced experience that reminds us that in the world of hops, everything is relative... especially moderation!",
    "desc_square_fr": "La MC² de la brasserie Equilibrium, c'est comme si Einstein avait brassé une Double IPA à 8% pour percer le mystère de l'univers... du houblon ! Version super-chargée de leur IPA Photon, cette bière est saturée de houblon pour une explosion de saveurs tropicales : mangue juteuse, ananas mûr et un soupçon d'abricot. Avec sa robe trouble couleur mandarine et sa mousse blanche persistante, elle captive dès le premier regard. En bouche, elle est onctueuse et fruitée, avec une amertume subtile qui équilibre tout juste son côté gourmand. Et même si elle affiche un bon 8%, elle se boit tellement facilement qu’il vaut mieux garder un œil sur sa consommation. Bref, une expérience équilibrée qui rappelle que dans le monde du houblon, tout est relatif… surtout la modération !",
    "desc": "La MC² from Equilibrium Brewery is like Einstein brewing a Double IPA at 8% to unlock the mysteries of the universe... of hops! A supercharged version of their Photon IPA, this beer is hop-saturated for an explosion of tropical flavors: juicy mango, ripe pineapple, and a hint of apricot. With its hazy tangerine hue and persistent white foam, it captivates at first sight. On the palate, it is creamy and fruity, with a subtle bitterness that just balances its indulgent side. And even though it boasts a solid 8%, it is so easy to drink that it's best to keep an eye on your consumption. In short, a balanced experience that reminds us that in the world of hops, everything is relative… especially moderation!",
    "desc_fr": "La MC² de la brasserie Equilibrium, c'est comme si Einstein avait brassé une Double IPA à 8% pour percer le mystère de l'univers... du houblon ! Version super-chargée de leur IPA Photon, cette bière est saturée de houblon pour une explosion de saveurs tropicales : mangue juteuse, ananas mûr et un soupçon d'abricot. Avec sa robe trouble couleur mandarine et sa mousse blanche persistante, elle captive dès le premier regard. En bouche, elle est onctueuse et fruitée, avec une amertume subtile qui équilibre tout juste son côté gourmand. Et même si elle affiche un bon 8%, elle se boit tellement facilement qu’il vaut mieux garder un œil sur sa consommation. Bref, une expérience équilibrée qui rappelle que dans le monde du houblon, tout est relatif… surtout la modération !"
  },
  "BQ56CNLSW62XA2X3QR2L7THG": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BQ56CNLSW62XA2X3QR2L7THG",
    "name": "Wavelength - IPA 6,5% - 47cl - Brasserie Equilibrium (New York)",
    "desc_square": "La Wavelength from Equilibrium is an IPA that captures all the good vibes from Middletown, New York. Brewed with the famous Citra and Mosaic hops, it exudes explosive aromas of tropical fruits and citrus. With its 6.5%, this hazy beer with a velvety mouthfeel immerses you in a universe of dominant flavors of mango, pineapple, and grapefruit, all softened by a moderate bitterness and a sweet finish. Available in 16 oz cans, it's the perfect companion for a tropical tasting... without leaving your home!",
    "desc_square_fr": "La Wavelength d'Equilibrium, c’est une IPA qui capte toutes les bonnes ondes depuis Middletown, New York. Brassée avec les célèbres houblons Citra et Mosaic, elle dégage des arômes explosifs de fruits tropicaux et d'agrumes. Avec ses 6,5%, cette bière à la robe trouble et à la texture veloutée vous plonge dans un univers de saveurs dominantes de mangue, d'ananas et de pamplemousse, le tout adouci par une amertume modérée et une touche finale douce. Disponible en canettes de 47,3 cl, c'est la compagne parfaite pour une dégustation tropicale… sans bouger de chez soi !",
    "desc": "La Wavelength from Equilibrium is an IPA that captures all the good vibes from Middletown, New York. Brewed with the famous Citra and Mosaic hops, it exudes explosive aromas of tropical fruits and citrus. With its 6.5%, this hazy beer with a velvety mouthfeel immerses you in a universe of dominant flavors of mango, pineapple, and grapefruit, all softened by a moderate bitterness and a sweet finish. Available in 16 oz cans, it's the perfect companion for a tropical tasting… without leaving your home!",
    "desc_fr": "La Wavelength d'Equilibrium, c’est une IPA qui capte toutes les bonnes ondes depuis Middletown, New York. Brassée avec les célèbres houblons Citra et Mosaic, elle dégage des arômes explosifs de fruits tropicaux et d'agrumes. Avec ses 6,5%, cette bière à la robe trouble et à la texture veloutée vous plonge dans un univers de saveurs dominantes de mangue, d'ananas et de pamplemousse, le tout adouci par une amertume modérée et une touche finale douce. Disponible en canettes de 47,3 cl, c'est la compagne parfaite pour une dégustation tropicale… sans bouger de chez soi !"
  },
  "FA4HSELR5SKQXQVPE6T6RIQ6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FA4HSELR5SKQXQVPE6T6RIQ6",
    "name": "18 Decillion - Double IPA 8,5% - 47cl - Brasserie Equilibrium x Omnipollo (New York)",
    "desc_square": "The 18 Decillion from Equilibrium, brewed with Omnipollo, is the DIPA that aims for the stars – literally, with a name that seems straight out of an astrophysics textbook. At 8.5%, this Double IPA uses Idaho7, Strata, and Galaxy hops to catapult us into a universe of juicy mango, pineapple, papaya, and passion fruit, with a hint of citrus and fruity candy for a decadent touch. Its hazy yellow appearance and creamy mouthfeel immerse us in an explosion of tropical flavors, balanced by a moderate bitterness. Despite its hefty beer title, it goes down (almost too) easily. In a 16 oz can, it promises a hoppy experience to savor slowly… because at this level, every sip counts!",
    "desc_square_fr": "La 18 Decillion d'Equilibrium, brassée avec Omnipollo, c’est la DIPA qui vise des sommets – littéralement, avec un nom qui semble sorti tout droit d’un manuel d’astrophysique. À 8,5%, cette Double IPA utilise les houblons Idaho7, Strata et Galaxy pour nous catapulter dans un univers de mangue juteuse, d’ananas, de papaye et de fruits de la passion, avec une touche d’agrumes et de bonbons fruités pour un côté gourmand. Sa robe jaune trouble et sa texture onctueuse nous plongent dans une explosion de saveurs tropicales, équilibrées par une amertume modérée. Malgré son titre de bière costaude, elle se laisse boire (presque trop) facilement. En canette de 47,3 cl, elle promet une expérience houblonnée à savourer doucement… parce qu’à ce degré-là, chaque gorgée compte !",
    "desc": "La 18 Decillion from Equilibrium, brewed with Omnipollo, is the DIPA that aims for the stars – literally, with a name that seems straight out of an astrophysics textbook. At 8.5%, this Double IPA utilizes Idaho7, Strata, and Galaxy hops to catapult us into a universe of juicy mango, pineapple, papaya, and passion fruit, with a hint of citrus and fruity candies for a decadent touch. Its hazy yellow appearance and creamy mouthfeel immerse us in an explosion of tropical flavors, balanced by a moderate bitterness. Despite its hefty beer title, it goes down (almost too) easily. In a 16 oz can, it promises a hoppy experience to savor slowly… because at this level, every sip counts!",
    "desc_fr": "La 18 Decillion d'Equilibrium, brassée avec Omnipollo, c’est la DIPA qui vise des sommets – littéralement, avec un nom qui semble sorti tout droit d’un manuel d’astrophysique. À 8,5%, cette Double IPA utilise les houblons Idaho7, Strata et Galaxy pour nous catapulter dans un univers de mangue juteuse, d’ananas, de papaye et de fruits de la passion, avec une touche d’agrumes et de bonbons fruités pour un côté gourmand. Sa robe jaune trouble et sa texture onctueuse nous plongent dans une explosion de saveurs tropicales, équilibrées par une amertume modérée. Malgré son titre de bière costaude, elle se laisse boire (presque trop) facilement. En canette de 47,3 cl, elle promet une expérience houblonnée à savourer doucement… parce qu’à ce degré-là, chaque gorgée compte !"
  },
  "EE3PP6HQL3FCVL6JK2SQUV5F": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EE3PP6HQL3FCVL6JK2SQUV5F",
    "name": "Tie-Dye Science - NEIPA 6,5% - 47cl - Brasserie Equilibrium (New York)",
    "desc_square": "La Tie-Dye Science from Equilibrium is the psychedelic lab-style IPA! With its 6.5%, this NEIPA straight from Middletown, New York, is brewed with a blend of oats and wheat for a smooth and velvety mouthfeel. On the hop side, Citra and Mosaic come together to deliver an explosion of flavors of orange, papaya, melon, and even citrus candy. Visually, it showcases a hazy golden hue and a persistent white head that will remind you of sunny afternoons. On the palate, it’s a fruity wave balanced by a slight bitterness, perfect for those looking for an IPA that hits all the right \"flavor frequencies.\"",
    "desc_square_fr": "La Tie-Dye Science d’Equilibrium, c’est l’IPA façon laboratoire psychédélique ! Avec ses 6,5%, cette NEIPA venue tout droit de Middletown, New York, est brassée avec un mélange d’avoine et de blé pour une texture douce et veloutée. Côté houblons, Citra et Mosaic s’allient pour livrer une explosion de saveurs d’orange, papaye, melon et même de bonbons aux agrumes. Visuellement, elle arbore une robe trouble dorée et une mousse blanche persistante qui vous rappellera les après-midi ensoleillés. En bouche, c’est une vague fruitée équilibrée par une légère amertume, parfaite pour ceux qui cherchent une IPA qui joue sur toutes les bonnes « fréquences » de saveurs.",
    "desc": "La Tie-Dye Science from Equilibrium is the psychedelic lab-style IPA! With its 6.5%, this NEIPA straight from Middletown, New York, is brewed with a blend of oats and wheat for a smooth and velvety mouthfeel. On the hops side, Citra and Mosaic come together to deliver an explosion of flavors of orange, papaya, melon, and even citrus candy. Visually, it showcases a hazy golden hue and a persistent white head that will remind you of sunny afternoons. On the palate, it’s a fruity wave balanced by a slight bitterness, perfect for those seeking an IPA that hits all the right \"frequencies\" of flavor.",
    "desc_fr": "La Tie-Dye Science d’Equilibrium, c’est l’IPA façon laboratoire psychédélique ! Avec ses 6,5%, cette NEIPA venue tout droit de Middletown, New York, est brassée avec un mélange d’avoine et de blé pour une texture douce et veloutée. Côté houblons, Citra et Mosaic s’allient pour livrer une explosion de saveurs d’orange, papaye, melon et même de bonbons aux agrumes. Visuellement, elle arbore une robe trouble dorée et une mousse blanche persistante qui vous rappellera les après-midi ensoleillés. En bouche, c’est une vague fruitée équilibrée par une légère amertume, parfaite pour ceux qui cherchent une IPA qui joue sur toutes les bonnes « fréquences » de saveurs."
  },
  "PLJGO6PAOVHRJNMGVDG2C2T6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PLJGO6PAOVHRJNMGVDG2C2T6",
    "name": "Cosmic Series Superdelic - Double NEIPA 8% - 44cl - Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "La Cosmic Series Superdelic from Les Intenables is like a fruit festival in a can! With an alcohol content of 8%, this Double NEIPA immerses us in a galaxy of fruity aromas, thanks to the Superdelic hops. Expect notes of red fruits, candy, citrus, and even tropical fruits, all wrapped in a hazy appearance and a juicy mouthfeel typical of the style. Brewed in Alsace as part of their Cosmic 2024 series, this beer invites hop enthusiasts on a unique tasting adventure, available in 44 cl cans. In short, a cosmic experience for fans of intense and fruity flavors, without leaving Earth!",
    "desc_square_fr": "La Cosmic Series Superdelic de Les Intenables, c’est comme un festival de fruits dans une canette ! Avec son taux d’alcool de 8%, cette Double NEIPA nous plonge dans une galaxie d’arômes fruités, grâce au houblon Superdelic. Attendez-vous à des notes de fruits rouges, de bonbons, d’agrumes, et même de fruits tropicaux, le tout enveloppé dans une robe trouble et une texture juteuse typique du style. Brassée en Alsace dans le cadre de leur série Cosmic 2024, cette bière invite les amateurs de houblons à une aventure gustative unique, disponible en canettes de 44 cl. Bref, une expérience cosmique pour les fans de saveurs intenses et fruitées, sans quitter la Terre !",
    "desc": "La Cosmic Series Superdelic from Les Intenables is like a fruit festival in a can! With an alcohol content of 8%, this Double NEIPA immerses us in a galaxy of fruity aromas, thanks to the Superdelic hops. Expect notes of red fruits, candy, citrus, and even tropical fruits, all wrapped in a hazy appearance and a juicy mouthfeel typical of the style. Brewed in Alsace as part of their Cosmic Series 2024, this beer invites hop enthusiasts on a unique tasting adventure, available in 44 cl cans. In short, a cosmic experience for fans of intense and fruity flavors, without leaving Earth!",
    "desc_fr": "La Cosmic Series Superdelic de Les Intenables, c’est comme un festival de fruits dans une canette ! Avec son taux d’alcool de 8%, cette Double NEIPA nous plonge dans une galaxie d’arômes fruités, grâce au houblon Superdelic. Attendez-vous à des notes de fruits rouges, de bonbons, d’agrumes, et même de fruits tropicaux, le tout enveloppé dans une robe trouble et une texture juteuse typique du style. Brassée en Alsace dans le cadre de leur série Cosmic 2024, cette bière invite les amateurs de houblons à une aventure gustative unique, disponible en canettes de 44 cl. Bref, une expérience cosmique pour les fans de saveurs intenses et fruitées, sans quitter la Terre !"
  },
  "IMYNHNGBG6HKKRTDUC2X3GE4": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IMYNHNGBG6HKKRTDUC2X3GE4",
    "name": "Cosmic Series Cashmere - Double NEIPA 8% - 44cl - Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "La Cosmic Series Cashmere from Les Intenables is an interstellar journey for the taste buds! This Double NEIPA, proudly brewed in Alsace, showcases Cashmere hops, delivering intense flavors of lemon, lime, melon, with a hint of floral and herbal notes. At 8%, it envelops the palate with a soft and juicy mouthfeel, typical of the best NEIPAs. Its hazy appearance invites you to dive into a universe of tropical freshness and aromatic complexity. Packaged in a 44 cl can, it is perfect for fans of fruity hops in search of new flavors… and a bit of adventure, all from the comfort of their couch!",
    "desc_square_fr": "La Cosmic Series Cashmere de Les Intenables, c'est un voyage interstellaire pour les papilles ! Cette Double NEIPA, fièrement brassée en Alsace, met en avant le houblon Cashmere, qui envoie des saveurs intenses de citron, de citron vert, de melon, et une petite touche florale et herbacée. Avec ses 8%, elle enrobe le palais d'une texture douce et juteuse, typique des meilleures NEIPA. Sa robe trouble vous invite à plonger dans un univers de fraîcheur tropicale et de complexité aromatique. En canette de 44 cl, elle est parfaite pour les amateurs de houblons fruités en quête de nouvelles saveurs… et d'un peu d'aventure, sans quitter leur canapé !",
    "desc": "La Cosmic Series Cashmere from Les Intenables is an interstellar journey for the taste buds! This Double NEIPA, proudly brewed in Alsace, showcases Cashmere hops, delivering intense flavors of lemon, lime, melon, with a hint of floral and herbal notes. At 8%, it envelops the palate with a soft and juicy mouthfeel, typical of the best NEIPAs. Its hazy appearance invites you to dive into a world of tropical freshness and aromatic complexity. Available in 44 cl cans, it’s perfect for fans of fruity hops seeking new flavors… and a bit of adventure, all from the comfort of their couch!",
    "desc_fr": "La Cosmic Series Cashmere de Les Intenables, c'est un voyage interstellaire pour les papilles ! Cette Double NEIPA, fièrement brassée en Alsace, met en avant le houblon Cashmere, qui envoie des saveurs intenses de citron, de citron vert, de melon, et une petite touche florale et herbacée. Avec ses 8%, elle enrobe le palais d'une texture douce et juteuse, typique des meilleures NEIPA. Sa robe trouble vous invite à plonger dans un univers de fraîcheur tropicale et de complexité aromatique. En canette de 44 cl, elle est parfaite pour les amateurs de houblons fruités en quête de nouvelles saveurs… et d'un peu d'aventure, sans quitter leur canapé !"
  },
  "NE6ZK7ZG35HQE5PH5ZDAZMO5": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NE6ZK7ZG35HQE5PH5ZDAZMO5",
    "name": "Cosmic Series Strata - Double NEIPA 8% - 44cl - Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "La Cosmic Series Strata from Les Intenables is a bit of a rock star among beers! This 8% Double NEIPA from Alsace showcases the Strata hop, a true phenomenon with its aromas of fresh grass, underbrush, and a fruity touch of strawberry, citrus, and tropical fruits. Hazy appearance and juicy mouthfeel, it unfolds the complexity of a botanical and tropical garden in a 44 cl can. With the Cosmic Series Strata, hop enthusiasts in search of new sensations will love to venture into this galactic and... slightly offbeat experience!",
    "desc_square_fr": "La Cosmic Series Strata de Les Intenables, c’est un peu la rock star des bières ! Cette Double NEIPA alsacienne à 8% fait briller le houblon Strata, un vrai phénomène avec ses arômes d'herbe fraîche, sous-bois et une touche fruitée de fraise, agrumes, et fruits tropicaux. Robe trouble et texture juteuse, elle déploie toute la complexité d’un jardin botanique et tropical dans une canette de 44 cl. Avec la Cosmic Series Strata, les amateurs de houblons en quête de sensations nouvelles vont adorer s’aventurer dans cette expérience galactique et… légèrement décalée !",
    "desc": "La Cosmic Series Strata from Les Intenables is a bit of a rock star among beers! This 8% Double NEIPA from Alsace showcases the Strata hop, a true phenomenon with its aromas of fresh grass, underbrush, and a fruity touch of strawberry, citrus, and tropical fruits. Hazy appearance and juicy mouthfeel, it unfolds the complexity of a botanical and tropical garden in a 44 cl can. With the Cosmic Series Strata, hop enthusiasts seeking new sensations will love to venture into this galactic and... slightly offbeat experience!",
    "desc_fr": "La Cosmic Series Strata de Les Intenables, c’est un peu la rock star des bières ! Cette Double NEIPA alsacienne à 8% fait briller le houblon Strata, un vrai phénomène avec ses arômes d'herbe fraîche, sous-bois et une touche fruitée de fraise, agrumes, et fruits tropicaux. Robe trouble et texture juteuse, elle déploie toute la complexité d’un jardin botanique et tropical dans une canette de 44 cl. Avec la Cosmic Series Strata, les amateurs de houblons en quête de sensations nouvelles vont adorer s’aventurer dans cette expérience galactique et… légèrement décalée !"
  },
  "BTI6CQ6VNDUDAXZ4IRBLLDDQ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BTI6CQ6VNDUDAXZ4IRBLLDDQ",
    "name": "Battlestar Galaxitra - Double IPA 8% - 33cl - Brasserie 90 BPM Brewing Co (Bourgogne-Franche-Comté)",
    "desc_square": "La Battlestar Galaxitra from 90 BPM Brewing Co is an intergalactic DIPA fueled by Galaxy and Citra hops, with an extra dose of terpenes for enhanced aromas. At 8%, this beer propels you into a galaxy of flavors where mango, pineapple, citrus, and even a hint of candied orange and caramel intertwine in an exotic and resinous ballet. With its amber hue and creamy mouthfeel, it manages to remain balanced despite its potency. Perfect for pairing with Eastern cuisine, Mediterranean dishes, or even a good blue cheese, this 33 cl can is a direct ticket to a hop-forward adventure that is both intense and complex.",
    "desc_square_fr": "La Battlestar Galaxitra de 90 BPM Brewing Co, c’est une DIPA intergalactique qui carbure aux houblons Galaxy et Citra, avec une dose extra de terpènes pour des arômes boostés. À 8%, cette bière vous propulse dans une galaxie de saveurs où mangue, ananas, agrumes et même un soupçon d'orange confite et de caramel se mêlent dans un ballet exotique et résineux. Avec sa robe ambrée et sa texture onctueuse, elle parvient à rester équilibrée malgré sa puissance. Parfaite pour accompagner une cuisine orientale, méditerranéenne ou même un bon fromage bleu, cette canette de 33 cl est un billet direct pour une aventure houblonnée à la fois intense et complexe.",
    "desc": "La Battlestar Galaxitra from 90 BPM Brewing Co is an intergalactic DIPA powered by Galaxy and Citra hops, with an extra dose of terpenes for enhanced aromas. At 8%, this beer propels you into a galaxy of flavors where mango, pineapple, citrus, and even a hint of candied orange and caramel intertwine in an exotic and resinous ballet. With its amber hue and creamy mouthfeel, it manages to stay balanced despite its potency. Perfect for pairing with Eastern cuisine, Mediterranean dishes, or even a good blue cheese, this 33 cl can is a direct ticket to a hop-forward adventure that is both intense and complex.",
    "desc_fr": "La Battlestar Galaxitra de 90 BPM Brewing Co, c’est une DIPA intergalactique qui carbure aux houblons Galaxy et Citra, avec une dose extra de terpènes pour des arômes boostés. À 8%, cette bière vous propulse dans une galaxie de saveurs où mangue, ananas, agrumes et même un soupçon d'orange confite et de caramel se mêlent dans un ballet exotique et résineux. Avec sa robe ambrée et sa texture onctueuse, elle parvient à rester équilibrée malgré sa puissance. Parfaite pour accompagner une cuisine orientale, méditerranéenne ou même un bon fromage bleu, cette canette de 33 cl est un billet direct pour une aventure houblonnée à la fois intense et complexe."
  },
  "OM4CHK5BKISIWQVQPLGCTZX2": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OM4CHK5BKISIWQVQPLGCTZX2",
    "name": "El Patrón - Double IPA 8,2% - 33cl - Brasserie Bierol (Autriche)",
    "desc_square": "La El Patrón de Bierol is the Austrian DIPA that knows how to command respect! With its 8.2%, it makes its presence felt from the very first sip thanks to a silky and creamy mouthfeel that caresses the palate. On the nose, it’s a true tropical cocktail with passion fruit, hints of honey, and a touch of vanilla. But beware, it doesn’t stop there! On the palate, it reveals an herbal character and a bold bitterness in the finish, reminding you that this is no ordinary beer. Brewed with Pilsner malts, Carapils, wheat, and oats, it offers an aromatic depth that delights hop enthusiasts.",
    "desc_square_fr": "La El Patrón de Bierol, c’est la DIPA autrichienne qui sait se faire respecter ! Avec ses 8,2%, elle impose sa présence dès la première gorgée grâce à une texture soyeuse et crémeuse qui caresse le palais. Au nez, c’est un véritable cocktail tropical avec du fruit de la passion, des touches de miel et une pointe de vanille. Mais attention, elle ne s’arrête pas là ! En bouche, elle révèle un côté herbacé et une amertume franche en finale, qui rappelle qu’on n’a pas affaire à une bière ordinaire. Brassée avec des malts Pilsner, Carapils, du blé et des flocons d’avoine, elle offre une profondeur aromatique qui séduit les amateurs de houblon.",
    "desc": "La El Patrón de Bierol is the Austrian DIPA that commands respect! With its 8.2%, it makes its presence felt from the very first sip thanks to a silky and creamy mouthfeel that caresses the palate. On the nose, it's a true tropical cocktail with passion fruit, hints of honey, and a touch of vanilla. But beware, it doesn't stop there! On the palate, it reveals an herbal character and a bold bitterness in the finish, reminding us that this is no ordinary beer. Brewed with Pilsner malts, Carapils, wheat, and oat flakes, it offers an aromatic depth that delights hop enthusiasts.",
    "desc_fr": "La El Patrón de Bierol, c’est la DIPA autrichienne qui sait se faire respecter ! Avec ses 8,2%, elle impose sa présence dès la première gorgée grâce à une texture soyeuse et crémeuse qui caresse le palais. Au nez, c’est un véritable cocktail tropical avec du fruit de la passion, des touches de miel et une pointe de vanille. Mais attention, elle ne s’arrête pas là ! En bouche, elle révèle un côté herbacé et une amertume franche en finale, qui rappelle qu’on n’a pas affaire à une bière ordinaire. Brassée avec des malts Pilsner, Carapils, du blé et des flocons d’avoine, elle offre une profondeur aromatique qui séduit les amateurs de houblon."
  },
  "B66RAK3KCHBXHV36BXUUF7BJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "B66RAK3KCHBXHV36BXUUF7BJ",
    "name": "Vices & Vertus - Pastry Gose 6% - 44cl - Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "Vices & Vertus is a Pastry Gose brewed in Alsace by the brewery Les Intenables. This indulgent beer subtly combines the tart freshness of rhubarb (14%) with the sweet richness of tonka bean (0.03%), all enhanced by a hint of Guérande salt. 🌿 Composition: Rhubarb (14%) Tonka Bean (0.03%) Guérande Salt Hops: Barbe Rouge Yeasts: Lachanceae and American Ale 🍋 On the nose: tart aromas of fresh rhubarb, indulgent and slightly spicy notes of tonka bean. 🍺 On the palate: Creamy and velvety texture Well-balanced between fruity acidity and indulgent sweetness Subtly saline and refreshing finish 🎨 Appearance: Slightly hazy, with delicate rosy reflections. 4.5",
    "desc_square_fr": "Vices & Vertus est une Pastry Gose brassée en Alsace par la brasserie Les Intenables. Cette bière gourmande associe subtilement la fraîcheur acidulée de la rhubarbe (14%) à la douceur gourmande de la fève tonka (0,03%), le tout relevé par une pointe de sel de Guérande. 🌿 Composition : Rhubarbe (14%) Fève Tonka (0,03%) Sel de Guérande Houblon : Barbe Rouge Levures : Lachanceae et American Ale 🍋 Au nez : arômes acidulés de rhubarbe fraîche, notes gourmandes et légèrement épicées de fève tonka. 🍺 En bouche : Texture onctueuse et veloutée Bel équilibre entre acidité fruitée et douceur gourmande Finale subtilement saline et rafraîchissante 🎨 Robe : Légèrement trouble, aux reflets rosés délicats.  4.5",
    "desc": "Vices & Vertus is a Pastry Gose brewed in Alsace by the brewery Les Intenables. This indulgent beer subtly combines the tart freshness of rhubarb (14%) with the sweet richness of tonka bean (0.03%), all enhanced by a hint of Guérande salt. 🌿 Composition: Rhubarb (14%) Tonka Bean (0.03%) Guérande Salt Hops: Barbe Rouge Yeasts: Lachanceae and American Ale 🍋 On the nose: tart aromas of fresh rhubarb, indulgent and slightly spicy notes of tonka bean. 🍺 On the palate: Creamy and velvety texture Well-balanced between fruity acidity and indulgent sweetness Subtly saline and refreshing finish 🎨 Appearance: Slightly hazy, with delicate rosy reflections. 4.5",
    "desc_fr": "Vices & Vertus est une Pastry Gose brassée en Alsace par la brasserie Les Intenables. Cette bière gourmande associe subtilement la fraîcheur acidulée de la rhubarbe (14%) à la douceur gourmande de la fève tonka (0,03%), le tout relevé par une pointe de sel de Guérande. 🌿 Composition : Rhubarbe (14%) Fève Tonka (0,03%) Sel de Guérande Houblon : Barbe Rouge Levures : Lachanceae et American Ale 🍋 Au nez : arômes acidulés de rhubarbe fraîche, notes gourmandes et légèrement épicées de fève tonka. 🍺 En bouche : Texture onctueuse et veloutée Bel équilibre entre acidité fruitée et douceur gourmande Finale subtilement saline et rafraîchissante 🎨 Robe : Légèrement trouble, aux reflets rosés délicats.  4.5"
  },
  "JELVQPB3JMJNAS7NTGASC5PS": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JELVQPB3JMJNAS7NTGASC5PS",
    "name": "Union Haze - NEIPA 6% - 44cl - Brasserie La Tuilerie x Cambier x La Superbe (Metz)",
    "desc_square": "La Union Haze is a New England IPA (NEIPA) born from the union of three French craft breweries: La Tuilerie, Cambier, and La Superbe. A true collaboration of talents that results in a bold and characterful beer! With its intense tropical aromas, this NEIPA bursts on the palate thanks to a generous dry-hopping that amplifies the flavors of tropical fruits, such as pineapple, and fine herbal notes. Its moderate bitterness and velvety mouthfeel make it a perfectly balanced beer, ideal for hop sensation enthusiasts. Available in an ultra-limited edition!",
    "desc_square_fr": "La Union Haze est une New England IPA (NEIPA) née de l’union de trois brasseries artisanales françaises : La Tuilerie, Cambier, et La Superbe. Une véritable collaboration de talents qui se traduit par une bière audacieuse et pleine de caractère ! Avec ses arômes tropicaux intenses, cette NEIPA claque en bouche grâce à un houblonnage généreux qui amplifie les saveurs de fruits tropicaux, comme l’ananas, et de fines notes herbacées. Son amertume modérée et sa texture veloutée en font une bière parfaitement équilibrée, idéale pour les amateurs de sensations houblonnées. Disponible en édition ultra-limitée!",
    "desc": "La Union Haze is a New England IPA (NEIPA) born from the union of three French craft breweries: La Tuilerie, Cambier, and La Superbe. A true collaboration of talents that results in a bold and characterful beer! With its intense tropical aromas, this NEIPA hits the palate with a generous dry-hopping that amplifies the flavors of tropical fruits, such as pineapple, and fine herbal notes. Its moderate bitterness and velvety mouthfeel make it a perfectly balanced beer, ideal for hop sensation enthusiasts. Available in ultra-limited edition!",
    "desc_fr": "La Union Haze est une New England IPA (NEIPA) née de l’union de trois brasseries artisanales françaises : La Tuilerie, Cambier, et La Superbe. Une véritable collaboration de talents qui se traduit par une bière audacieuse et pleine de caractère ! Avec ses arômes tropicaux intenses, cette NEIPA claque en bouche grâce à un houblonnage généreux qui amplifie les saveurs de fruits tropicaux, comme l’ananas, et de fines notes herbacées. Son amertume modérée et sa texture veloutée en font une bière parfaitement équilibrée, idéale pour les amateurs de sensations houblonnées. Disponible en édition ultra-limitée!"
  },
  "EUZV52YNQEU6VNYC62O3VCAK": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EUZV52YNQEU6VNYC62O3VCAK",
    "name": "746.11 - NEIPA 6% - 44cl - Brasserie La Tuilerie x Northern Monk (Metz)",
    "desc_square": "La 746.11 is a New England IPA (NEIPA) born from an exceptional collaboration between the brewery La Tuilerie, located in Augny, Moselle, and the legends of Northern Monk. This brewing gem is the result of combined expertise and a shared passion for innovation and creativity. With a meticulous blend of Nelson Sauvin, Talus, and Cryo Simcoe hops, this NEIPA offers a vibrant aromatic profile. From the very first sip, tropical notes of mango and grape explode on the palate, followed by a hint of citrus and a subtle resinous backbone. On the palate, its velvety mouthfeel elevates the hop intensity, achieving a perfect balance between power and freshness.",
    "desc_square_fr": "La 746.11 est une New England IPA (NEIPA) née d’une collaboration exceptionnelle entre la brasserie La Tuilerie, située à Augny, en Moselle, et les légendes de Northern Monk. Cette pépite brassicole est le fruit d’un savoir-faire combiné et d’une passion commune pour l’innovation et la créativité. Avec un assemblage minutieux de houblons Nelson Sauvin, Talus, et Cryo Simcoe, cette NEIPA offre un profil aromatique vibrant. Dès la première gorgée, des notes tropicales de mangue et de raisin explosent au palais, suivies par une pointe d’agrumes et un fond résineux subtil. En bouche, sa texture veloutée sublime l’intensité houblonnée, pour un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur.",
    "desc": "La 746.11 is a New England IPA (NEIPA) born from an exceptional collaboration between the brewery La Tuilerie, located in Augny, Moselle, and the legends of Northern Monk. This brewing gem is the result of combined expertise and a shared passion for innovation and creativity. With a meticulous blend of Nelson Sauvin, Talus, and Cryo Simcoe hops, this NEIPA offers a vibrant aromatic profile. From the very first sip, tropical notes of mango and grape explode on the palate, followed by a hint of citrus and a subtle resinous finish. On the palate, its velvety mouthfeel enhances the hop intensity, achieving a perfect balance between power and freshness.",
    "desc_fr": "La 746.11 est une New England IPA (NEIPA) née d’une collaboration exceptionnelle entre la brasserie La Tuilerie, située à Augny, en Moselle, et les légendes de Northern Monk. Cette pépite brassicole est le fruit d’un savoir-faire combiné et d’une passion commune pour l’innovation et la créativité. Avec un assemblage minutieux de houblons Nelson Sauvin, Talus, et Cryo Simcoe, cette NEIPA offre un profil aromatique vibrant. Dès la première gorgée, des notes tropicales de mangue et de raisin explosent au palais, suivies par une pointe d’agrumes et un fond résineux subtil. En bouche, sa texture veloutée sublime l’intensité houblonnée, pour un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur."
  },
  "QLPO75YGZJARPIOHIEMCOUMK": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QLPO75YGZJARPIOHIEMCOUMK",
    "name": "Elixir - DDH Lager 6% - 44cl - Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "Élixir is a DDH Lager brewed exclusively with the French hop Élixir. This beer stands out for its intensive dry-hopping (Double Dry Hopping), revealing a rich and sophisticated aromatic palette. With its 6% alcohol, Élixir offers delicate aromas of ripe fruits, subtle woody notes, and an elegant floral touch. On the palate, it combines the lightness and freshness of a traditional lager with an explosion of modern flavors thanks to the Élixir hop. The smooth mouthfeel and crisp finish make it a refreshing and refined beer, perfect for any occasion. Ideal as a pairing with light dishes such as grilled fish, fresh salads, or delicate cheeses, Élixir is a true ode to the French brewing terroir. To be enjoyed simply or shared with friends for an authentic and aromatic moment.",
    "desc_square_fr": "Élixir est une DDH Lager brassée exclusivement avec le houblon français Élixir. Cette bière se distingue par son houblonnage intensif à cru (Double Dry Hopping), révélant une palette aromatique riche et sophistiquée. Avec ses 6% d’alcool, Elixir offre des arômes délicats de fruits mûrs, des notes boisées subtiles et une touche florale élégante. En bouche, elle allie la légèreté et la fraîcheur d’une lager traditionnelle à une explosion de saveurs modernes grâce au houblon Élixir. La texture lisse et la finale nette en font une bière désaltérante et raffinée, parfaite pour tous les moments. Idéale en accompagnement de plats légers comme des poissons grillés, des salades fraîches ou des fromages délicats, Elixir est une véritable ode au terroir brassicole français. À savourer en toute simplicité ou à partager entre amis pour un moment authentique et aromatique.",
    "desc": "Élixir is a DDH Lager brewed exclusively with French Élixir hops. This beer stands out for its intensive dry-hopping (Double Dry Hopping), revealing a rich and sophisticated aromatic profile. With its 6% alcohol, Élixir offers delicate aromas of ripe fruits, subtle woody notes, and an elegant floral touch. On the palate, it combines the lightness and freshness of a traditional lager with an explosion of modern flavors thanks to the Élixir hops. The smooth mouthfeel and crisp finish make it a refreshing and refined beer, perfect for any occasion. Ideal as a pairing with light dishes such as grilled fish, fresh salads, or delicate cheeses, Élixir is a true ode to the French brewing terroir. Enjoy it simply or share it with friends for an authentic and aromatic moment.",
    "desc_fr": "Élixir est une DDH Lager brassée exclusivement avec le houblon français Élixir. Cette bière se distingue par son houblonnage intensif à cru (Double Dry Hopping), révélant une palette aromatique riche et sophistiquée. Avec ses 6% d’alcool, Elixir offre des arômes délicats de fruits mûrs, des notes boisées subtiles et une touche florale élégante. En bouche, elle allie la légèreté et la fraîcheur d’une lager traditionnelle à une explosion de saveurs modernes grâce au houblon Élixir. La texture lisse et la finale nette en font une bière désaltérante et raffinée, parfaite pour tous les moments. Idéale en accompagnement de plats légers comme des poissons grillés, des salades fraîches ou des fromages délicats, Elixir est une véritable ode au terroir brassicole français. À savourer en toute simplicité ou à partager entre amis pour un moment authentique et aromatique."
  },
  "MZI5GX5RMIWKZEW7WKH5BVQE": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MZI5GX5RMIWKZEW7WKH5BVQE",
    "name": "Coffret Cadeau Craft 34,7€"
  },
  "PMREFJAN3YHY45UW5B7EJBXY": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PMREFJAN3YHY45UW5B7EJBXY",
    "name": "Tolok - West Coast IPA 7% - 44cl - Brasserie La Tuilerie (Metz)",
    "desc_square": "La Tolok is the West Coast IPA crafted by La Tuilerie, brewed in Augny, near Metz, inviting you on a flavorful road trip to the West Coast… without leaving Lorraine. With its Idaho 7, Columbus, and Chinook hops, it delivers an explosion of resinous and citrusy aromas, followed by a bold bitterness that leaves no one indifferent. Its clear appearance and dry finish evoke the classics of the style, but with a modern twist in true Tuilerie fashion. This 7% beer is perfect for pairing with grilled meats, spicy dishes, or for tackling an evening of passionate debates on the supremacy of West Coast over NEIPAs.",
    "desc_square_fr": "La Tolok, c’est la West Coast IPA signée La Tuilerie, brassée à Augny, près de Metz, qui vous invite à un road trip gustatif sur la côte ouest… sans quitter la Lorraine. Avec ses houblons Idaho 7, Columbus, et Chinook, elle balance une explosion d’arômes résineux et citronnés, suivis d’une amertume franche qui ne laisse personne indifférent. Sa robe limpide et sa finale sèche rappellent les classiques du style, mais avec une petite touche de modernité à la sauce Tuilerie. Cette bière à 7% est parfaite pour accompagner vos viandes grillées, plats épicés, ou pour affronter une soirée de débats passionnés sur la suprématie des West Coast sur les NEIPA.",
    "desc": "La Tolok is the West Coast IPA crafted by La Tuilerie, brewed in Augny, near Metz, inviting you on a flavorful road trip to the West Coast… without leaving Lorraine. With its Idaho 7, Columbus, and Chinook hops, it delivers an explosion of resinous and citrusy aromas, followed by a bold bitterness that leaves no one indifferent. Its clear appearance and dry finish recall the classics of the style, but with a modern twist in true Tuilerie fashion. This 7% beer is perfect for pairing with grilled meats, spicy dishes, or for tackling an evening of passionate debates on the supremacy of West Coast over NEIPAs.",
    "desc_fr": "La Tolok, c’est la West Coast IPA signée La Tuilerie, brassée à Augny, près de Metz, qui vous invite à un road trip gustatif sur la côte ouest… sans quitter la Lorraine. Avec ses houblons Idaho 7, Columbus, et Chinook, elle balance une explosion d’arômes résineux et citronnés, suivis d’une amertume franche qui ne laisse personne indifférent. Sa robe limpide et sa finale sèche rappellent les classiques du style, mais avec une petite touche de modernité à la sauce Tuilerie. Cette bière à 7% est parfaite pour accompagner vos viandes grillées, plats épicés, ou pour affronter une soirée de débats passionnés sur la suprématie des West Coast sur les NEIPA."
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  "3UOVRI7BDFFAWM6G7PALJU6Q": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3UOVRI7BDFFAWM6G7PALJU6Q",
    "name": "Radical 1019 - Double NEIPA 8% - 44cl - Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "With the Radical 1019, Piggy Brewing Company brings out the heavy artillery and introduces us to an experimental hop, the famous HBC 1019, straight from the secret labs of Yakima Chief Hops. A Double NEIPA that plays in the big leagues with its 8%, its aromas of melon and coconut, and a fruity touch that is as bold as it is elegant. On the palate, it’s a festival: creamy mouthfeel thanks to the oat flakes, fruity flavors balanced by a gentle bitterness, and a finish that will make you ask, 'Why not have another?' In short, a beer that proves that experimenting is sometimes the path to perfection.🍈🌴",
    "desc_square_fr": "Avec la Radical 1019, la Piggy Brewing Company sort l’artillerie lourde et nous fait découvrir un houblon expérimental, le fameux HBC 1019, venu tout droit des laboratoires secrets de Yakima Chief Hops. Une Double NEIPA qui joue dans la cour des grands avec ses 8%, ses arômes de melon et de noix de coco, et une touche fruitée aussi audacieuse qu’élégante. En bouche, c’est un festival : texture onctueuse grâce aux flocons d’avoine, saveurs fruitées équilibrées par une douce amertume, et une finale qui vous fera demander : 'Pourquoi ne pas en prendre une autre ?' Bref, une bière qui prouve qu’expérimenter, c’est parfois le chemin vers la perfection.🍈🌴",
    "desc": "With the Radical 1019, Piggy Brewing Company brings out the heavy artillery and introduces us to an experimental hop, the famous HBC 1019, straight from the secret labs of Yakima Chief Hops. A Double NEIPA that plays in the big leagues with its 8%, its aromas of melon and coconut, and a fruity touch that is as bold as it is elegant. On the palate, it's a festival: creamy mouthfeel thanks to the oat flakes, fruity flavors balanced by a gentle bitterness, and a finish that will make you ask, 'Why not have another?' In short, a beer that proves that experimenting is sometimes the path to perfection.🍈🌴",
    "desc_fr": "Avec la Radical 1019, la Piggy Brewing Company sort l’artillerie lourde et nous fait découvrir un houblon expérimental, le fameux HBC 1019, venu tout droit des laboratoires secrets de Yakima Chief Hops. Une Double NEIPA qui joue dans la cour des grands avec ses 8%, ses arômes de melon et de noix de coco, et une touche fruitée aussi audacieuse qu’élégante. En bouche, c’est un festival : texture onctueuse grâce aux flocons d’avoine, saveurs fruitées équilibrées par une douce amertume, et une finale qui vous fera demander : 'Pourquoi ne pas en prendre une autre ?' Bref, une bière qui prouve qu’expérimenter, c’est parfois le chemin vers la perfection.🍈🌴"
  },
  "LCWZ6W6DOF6BCSOOWX25WSBV": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LCWZ6W6DOF6BCSOOWX25WSBV",
    "name": "Liquid Bûche - Imperial Pastry Gose 8% - 44cl - Piggy Brewing Company (Meurthe-et-Moselle)",
    "desc_square": "Get ready to experience a gourmet and festive adventure with the Liquid Bûche from Piggy Brewing Company! This 8% Imperial Pastry Gose reimagines the Yule log in beer form, combining boldness and creativity. With intense aromas of blueberry, blackcurrant, and vanilla, this beer immerses you in a sweet and fruity universe, perfectly balanced by a slight acidity typical of the Gose style. On the palate, it’s an explosion of flavors: the acidity of dark fruits mingles with the vanilla sweetness for a creamy and generous mouthfeel, ideal for pairing with your desserts or finishing a meal on a high note.",
    "desc_square_fr": "Préparez-vous à vivre une expérience gourmande et festive avec la Liquid Bûche de Piggy Brewing Company ! Cette Imperial Pastry Gose à 8% réinvente la bûche de Noël sous forme de bière, alliant audace et créativité. Avec ses arômes intenses de myrtille, de cassis, et de vanille, cette bière vous plonge dans un univers sucré et fruité, parfaitement équilibré par une légère acidité typique du style Gose. En bouche, c’est une explosion de saveurs : l’acidité des fruits noirs se mêle à la douceur vanillée pour une texture onctueuse et généreuse, idéale pour accompagner vos desserts ou terminer un repas en beauté.",
    "desc": "Get ready to experience a gourmet and festive adventure with the Liquid Bûche from Piggy Brewing Company! This 8% Imperial Pastry Gose reimagines the Yule log in beer form, combining boldness and creativity. With intense aromas of blueberry, blackcurrant, and vanilla, this beer immerses you in a sweet and fruity universe, perfectly balanced by a slight acidity typical of the Gose style. On the palate, it's an explosion of flavors: the acidity of the dark fruits mingles with the vanilla sweetness for a creamy and generous mouthfeel, ideal for pairing with your desserts or finishing a meal on a high note.",
    "desc_fr": "Préparez-vous à vivre une expérience gourmande et festive avec la Liquid Bûche de Piggy Brewing Company ! Cette Imperial Pastry Gose à 8% réinvente la bûche de Noël sous forme de bière, alliant audace et créativité. Avec ses arômes intenses de myrtille, de cassis, et de vanille, cette bière vous plonge dans un univers sucré et fruité, parfaitement équilibré par une légère acidité typique du style Gose. En bouche, c’est une explosion de saveurs : l’acidité des fruits noirs se mêle à la douceur vanillée pour une texture onctueuse et généreuse, idéale pour accompagner vos desserts ou terminer un repas en beauté."
  },
  "NOAS25WISOYLD2WKH3PY24ZO": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NOAS25WISOYLD2WKH3PY24ZO",
    "name": "Cryo Pop Tifo - New England IPA 6% - 44cl - Piggy Brewing Company (Meurthe-et-Moselle)",
    "desc_square": "La Cryo Pop Tifo from Piggy Brewing (Meurthe-et-Moselle) is a 6% New England IPA, brewed with a precise selection of Cryo Pop and Moutere hops. This craft beer stands out with a rich aromatic bouquet, blending intense notes of exotic fruits, citrus, and sweet hints reminiscent of candy. Earthy and resinous undertones add a complex depth to this NEIPA.",
    "desc_square_fr": "La Cryo Pop Tifo de Piggy Brewing (Meurthe-et-Moselle) est une New England IPA à 6%, brassée avec une sélection pointue de houblons Cryo Pop et Moutere. Cette bière artisanale se distingue par un bouquet aromatique riche, mêlant des notes intenses de fruits exotiques, d’agrumes et des touches sucrées évoquant les bonbons. Des nuances terreuses et résineuses ajoutent une profondeur complexe à cette NEIPA.",
    "desc": "La Cryo Pop Tifo from Piggy Brewing (Meurthe-et-Moselle) is a 6% New England IPA, brewed with a precise selection of Cryo Pop and Moutere hops. This craft beer stands out with a rich aromatic bouquet, blending intense notes of exotic fruits, citrus, and sweet hints reminiscent of candy. Earthy and resinous nuances add a complex depth to this NEIPA.",
    "desc_fr": "La Cryo Pop Tifo de Piggy Brewing (Meurthe-et-Moselle) est une New England IPA à 6%, brassée avec une sélection pointue de houblons Cryo Pop et Moutere. Cette bière artisanale se distingue par un bouquet aromatique riche, mêlant des notes intenses de fruits exotiques, d’agrumes et des touches sucrées évoquant les bonbons. Des nuances terreuses et résineuses ajoutent une profondeur complexe à cette NEIPA."
  },
  "FCSQXCGAVLPXMBKS33NZLUIS": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FCSQXCGAVLPXMBKS33NZLUIS",
    "name": "Grandiosa - Double NEIPA 8% - 44cl - Piggy Brewing Company (Meurthe-et-Moselle)",
    "desc_square": "When a beer is named Grandiosa, you know it promises something special. This Double NEIPA from The Piggy Brewing Company offers a beautiful balance between its 8% alcohol, silky mouthfeel, and intense tropical aromas. With a subtly measured bitterness and a rich aromatic profile, Grandiosa is a tribute to hops. Intense and juicy, it will delight fans of generous and well-crafted beers.",
    "desc_square_fr": "Quand une bière porte le nom Grandiosa, on sait qu’elle promet quelque chose de spécial. Cette Double NEIPA signée The Piggy Brewing Company offre un bel équilibre entre ses 8% d’alcool, sa texture soyeuse, et ses arômes tropicaux intenses. Avec une amertume subtilement dosée et un profil aromatique riche, la Grandiosa est un hommage au houblon. Intense et juteuse, elle saura séduire les amateurs de bières généreuses et bien travaillées",
    "desc": "When a beer is named Grandiosa, you know it promises something special. This Double NEIPA from The Piggy Brewing Company offers a beautiful balance between its 8% alcohol, silky mouthfeel, and intense tropical aromas. With a subtly measured bitterness and a rich aromatic profile, Grandiosa is a tribute to hops. Intense and juicy, it will delight fans of generous and well-crafted beers.",
    "desc_fr": "Quand une bière porte le nom Grandiosa, on sait qu’elle promet quelque chose de spécial. Cette Double NEIPA signée The Piggy Brewing Company offre un bel équilibre entre ses 8% d’alcool, sa texture soyeuse, et ses arômes tropicaux intenses. Avec une amertume subtilement dosée et un profil aromatique riche, la Grandiosa est un hommage au houblon. Intense et juteuse, elle saura séduire les amateurs de bières généreuses et bien travaillées"
  },
  "BSI3CW55VNZFEEJUPMFKF6MT": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BSI3CW55VNZFEEJUPMFKF6MT",
    "name": "Radio Smooth - Double IPA DDH 8% - 44cl - Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "La Radio Smooth by Les Intenables is a Double IPA (8%) that truly lives up to its name: a beer as harmonious as a great track on the radio! Brewed with Dynaboost Citra, HBC 1019, and Cashmere Cryo hops, it offers a remarkable aromatic bouquet. Expect intense notes of mango, melon, lychee, and coconut, complemented by a hint of peach and lime. On the palate, it’s a true delight: a smooth, almost creamy mouthfeel, balanced by a subtle bitterness that allows the richness of the fruity flavors to shine through. An elegant and modern Double IPA, perfect for fans of intensely aromatic beers.",
    "desc_square_fr": "La Radio Smooth des Intenables est une Double IPA (8%) qui porte bien son nom : une bière aussi harmonieuse qu’un bon morceau à la radio ! Brassée avec les houblons Dynaboost Citra, HBC 1019, et Cashmere Cryo, elle offre un bouquet aromatique remarquable. Attendez-vous à des notes intenses de mangue, melon, litchi et noix de coco, agrémentées d'une touche de pêche et de citron vert. En bouche, c’est un véritable délice : une texture onctueuse, presque crémeuse, équilibrée par une amertume subtile qui laisse toute la place à la richesse des saveurs fruitées. Une Double IPA élégante et moderne, parfaite pour les amateurs de bières intensément aromatiques.",
    "desc": "La Radio Smooth by Les Intenables is a Double IPA (8%) that lives up to its name: a beer as harmonious as a good track on the radio! Brewed with Dynaboost Citra, HBC 1019, and Cashmere Cryo hops, it offers a remarkable aromatic bouquet. Expect intense notes of mango, melon, lychee, and coconut, complemented by a hint of peach and lime. On the palate, it’s a true delight: a smooth, almost creamy mouthfeel, balanced by a subtle bitterness that allows the richness of the fruity flavors to shine through. An elegant and modern Double IPA, perfect for fans of intensely aromatic beers.",
    "desc_fr": "La Radio Smooth des Intenables est une Double IPA (8%) qui porte bien son nom : une bière aussi harmonieuse qu’un bon morceau à la radio ! Brassée avec les houblons Dynaboost Citra, HBC 1019, et Cashmere Cryo, elle offre un bouquet aromatique remarquable. Attendez-vous à des notes intenses de mangue, melon, litchi et noix de coco, agrémentées d'une touche de pêche et de citron vert. En bouche, c’est un véritable délice : une texture onctueuse, presque crémeuse, équilibrée par une amertume subtile qui laisse toute la place à la richesse des saveurs fruitées. Une Double IPA élégante et moderne, parfaite pour les amateurs de bières intensément aromatiques."
  },
  "6BGZIQQJVWQW2HBKHXORNMWZ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6BGZIQQJVWQW2HBKHXORNMWZ",
    "name": "Verbena Love Filter - Micro Sour 1,2% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "La Verbena Love Filter, crafted by Mogwaï Beer Company, is a Micro Sour as light as it is enchanting. With only 1.2% alcohol, it blends the subtle sweetness of verbena with the tangy freshness of lime, creating a tasting experience as refreshing as a love filter. Its low alcohol content makes it an ideal companion for relaxing moments when you want to enjoy a light beer without compromising on flavor. Perfect for fans of innovative and thirst-quenching brews.",
    "desc_square_fr": "La Verbena Love Filter, signée Mogwaï Beer Company, est une Micro Sour aussi légère qu’envoûtante. Avec seulement 1,2% d’alcool, elle marie la douceur subtile de la verveine à la fraîcheur acidulée du citron vert, pour une expérience gustative aussi rafraîchissante qu’un filtre d’amour. Sa faible teneur en alcool en fait une alliée idéale pour les moments de détente où l’on souhaite savourer une bière légère sans compromis sur les saveurs. Parfaite pour les amateurs de bières innovantes et désaltérantes.",
    "desc": "La Verbena Love Filter, crafted by Mogwaï Beer Company, is a Micro Sour that is as light as it is enchanting. With only 1.2% alcohol, it combines the subtle sweetness of verbena with the tangy freshness of lime, creating a tasting experience as refreshing as a love filter. Its low alcohol content makes it an ideal companion for relaxing moments when you want to enjoy a light beer without compromising on flavors. Perfect for fans of innovative and thirst-quenching brews.",
    "desc_fr": "La Verbena Love Filter, signée Mogwaï Beer Company, est une Micro Sour aussi légère qu’envoûtante. Avec seulement 1,2% d’alcool, elle marie la douceur subtile de la verveine à la fraîcheur acidulée du citron vert, pour une expérience gustative aussi rafraîchissante qu’un filtre d’amour. Sa faible teneur en alcool en fait une alliée idéale pour les moments de détente où l’on souhaite savourer une bière légère sans compromis sur les saveurs. Parfaite pour les amateurs de bières innovantes et désaltérantes."
  },
  "Y3G5QQWZS23OVYMZLWHQG72D": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Y3G5QQWZS23OVYMZLWHQG72D",
    "name": "Busy Doing Nothing - Double NEIPA 8,3% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "La Busy Doing Nothing from Mogwaï Beer Company is a Double NEIPA that turns procrastination into art. With its Citra, Mosaic, Ekuanot, El Dorado Cryo, and Citra Cryo hops, it unleashes a festival of tropical aromas: juicy orange, sweet papaya, and a hint of persimmon. On the palate, it’s a perfect balance: a velvety mouthfeel, subtle bitterness, and fruity flavors that dance on your taste buds. A rich, intense beer, yet incredibly easy to enjoy, perfect for hop lovers who know how to savor the moment.",
    "desc_square_fr": "La Busy Doing Nothing de la Mogwaï Beer Company est une Double NEIPA qui transforme la procrastination en art. Avec ses houblons Citra, Mosaic, Ekuanot, El Dorado Cryo et Citra Cryo, elle déploie un festival d’arômes tropicaux : orange juteuse, papaye sucrée et une touche de kaki. En bouche, c’est un équilibre parfait : une texture veloutée, une amertume discrète et des saveurs fruitées qui dansent sur vos papilles. Une bière riche, intense, mais incroyablement facile à savourer, idéale pour les amateurs de houblon qui savent profiter du moment présent.",
    "desc": "La Busy Doing Nothing from Mogwaï Beer Company is a Double NEIPA that turns procrastination into art. With its Citra, Mosaic, Ekuanot, El Dorado Cryo, and Citra Cryo hops, it unfolds a festival of tropical aromas: juicy orange, sweet papaya, and a hint of persimmon. On the palate, it’s a perfect balance: a velvety mouthfeel, subtle bitterness, and fruity flavors that dance on your taste buds. A rich, intense beer, yet incredibly easy to enjoy, perfect for hop lovers who know how to savor the moment.",
    "desc_fr": "La Busy Doing Nothing de la Mogwaï Beer Company est une Double NEIPA qui transforme la procrastination en art. Avec ses houblons Citra, Mosaic, Ekuanot, El Dorado Cryo et Citra Cryo, elle déploie un festival d’arômes tropicaux : orange juteuse, papaye sucrée et une touche de kaki. En bouche, c’est un équilibre parfait : une texture veloutée, une amertume discrète et des saveurs fruitées qui dansent sur vos papilles. Une bière riche, intense, mais incroyablement facile à savourer, idéale pour les amateurs de houblon qui savent profiter du moment présent."
  },
  "HNMNPNTBYWOOFRXE7XFCG4KQ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HNMNPNTBYWOOFRXE7XFCG4KQ",
    "name": "Divine Comédie - Madère Édition - Imperial Stout 10% - 33cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "Dive into the majestic universe of the Divine Comedy - Madeira Edition, an imperial creation by Mogwaï Beer Company. This 10% Imperial Stout, aged for 11 months in Madeira barrels and refined for 9 months in the bottle, does not just tell a story: it composes an epic. With dark and enchanting notes of black fruits like blackcurrant and blackberry, and a woody finish worthy of the finest Madeira casks, this beer will captivate lovers of flavorful adventures.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans l’univers majestueux de la Divine Comédie - Madère Édition, une création impériale signée Mogwaï Beer Company. Ce Imperial Stout à 10%, vieilli 11 mois en barriques de Madère et affiné 9 mois en bouteille, ne se contente pas de raconter une histoire : il compose une épopée. Entre des notes sombres et envoûtantes de fruits noirs comme le cassis et la mûre, et une finale boisée digne des meilleures fûts de Madère, cette bière saura séduire les amateurs d’aventures gustatives.",
    "desc": "Dive into the majestic universe of the Divine Comedy - Madeira Edition, an imperial creation by Mogwaï Beer Company. This 10% Imperial Stout, aged for 11 months in Madeira barrels and refined for 9 months in the bottle, does not merely tell a story: it composes an epic. With dark and enchanting notes of black fruits like blackcurrant and blackberry, and a woody finish worthy of the finest Madeira casks, this beer will captivate those who seek flavorful adventures.",
    "desc_fr": "Plongez dans l’univers majestueux de la Divine Comédie - Madère Édition, une création impériale signée Mogwaï Beer Company. Ce Imperial Stout à 10%, vieilli 11 mois en barriques de Madère et affiné 9 mois en bouteille, ne se contente pas de raconter une histoire : il compose une épopée. Entre des notes sombres et envoûtantes de fruits noirs comme le cassis et la mûre, et une finale boisée digne des meilleures fûts de Madère, cette bière saura séduire les amateurs d’aventures gustatives."
  },
  "3UOVA5PMGDRRCZVNS3C2V64M": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3UOVA5PMGDRRCZVNS3C2V64M",
    "name": "All You Need Is Grapes - Kveik Grape Ale 8.1% (Édition 2024) - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "When beer and wine merge in Alsace, you get 'All You Need Is Grapes'! This Kveik Grape Ale, crafted by Mogwaï Beer Company, is made with Gewurztraminer wort from Domaine Frédéric Mochel, located in Traenheim. The Kveik yeast, known for its speed and efficiency, enhances this iconic grape variety by revealing fruity and floral aromas, while providing a refreshing liveliness. With an alcohol content of 8.1%, this beer combines elegance and character, offering a unique tasting experience. Subtle tannic notes and a wine-like color add a touch of sophistication, while the balanced body allows the grape flavors to fully express themselves. Despite its high alcohol content, 'All You Need Is Grapes' is easily enjoyed, with alcohol aromas being discreet, giving way to remarkable freshness and complexity. Because all you need is a Gewurztraminer… brewed to perfection! This beer is ideal for those who love flavor discoveries, harmoniously blending the worlds of beer and wine for an unforgettable sensory experience.",
    "desc_square_fr": "Quand bière et vin fusionnent en Alsace, on obtient 'All You Need Is Grapes' ! Cette Kveik Grape Ale, signée Mogwaï Beer Company, est élaborée avec du moût de Gewurztraminer du Domaine Frédéric Mochel, situé à Traenheim. La levure Kveik, connue pour sa rapidité et son efficacité, sublime ce cépage emblématique en révélant des arômes fruités et floraux, tout en apportant une vivacité rafraîchissante. Avec un degré d'alcool de 8,1%, cette bière allie élégance et caractère, offrant une expérience de dégustation unique. Les notes tanniques subtiles et la couleur rappelant le vin ajoutent une touche de sophistication, tandis que le corps équilibré permet aux saveurs du raisin de s'exprimer pleinement. Malgré son taux d'alcool élevé, 'All You Need Is Grapes' se déguste aisément, les arômes d'alcool se faisant discrets, laissant place à une fraîcheur et une complexité remarquables. Parce que tout ce dont vous avez besoin, c’est un Gewurztraminer… brassé à la perfection ! Cette bière est idéale pour les amateurs de découvertes gustatives, mariant harmonieusement les univers de la bière et du vin pour une expérience sensorielle inoubliable.",
    "desc": "When beer and wine merge in Alsace, you get 'All You Need Is Grapes'! This Kveik Grape Ale, crafted by Mogwaï Beer Company, is made with Gewurztraminer must from Domaine Frédéric Mochel, located in Traenheim. The Kveik yeast, known for its speed and efficiency, enhances this iconic grape variety by revealing fruity and floral aromas, while providing a refreshing liveliness. With an alcohol content of 8.1%, this beer combines elegance and character, offering a unique tasting experience. Subtle tannic notes and a wine-like color add a touch of sophistication, while the balanced body allows the flavors of the grape to fully express themselves. Despite its high alcohol content, 'All You Need Is Grapes' is easily enjoyed, with the alcohol aromas being discreet, making way for remarkable freshness and complexity. Because all you need is a Gewurztraminer… brewed to perfection! This beer is ideal for those who love taste discoveries, harmoniously blending the worlds of beer and wine for an unforgettable sensory experience.",
    "desc_fr": "Quand bière et vin fusionnent en Alsace, on obtient 'All You Need Is Grapes' ! Cette Kveik Grape Ale, signée Mogwaï Beer Company, est élaborée avec du moût de Gewurztraminer du Domaine Frédéric Mochel, situé à Traenheim. La levure Kveik, connue pour sa rapidité et son efficacité, sublime ce cépage emblématique en révélant des arômes fruités et floraux, tout en apportant une vivacité rafraîchissante. Avec un degré d'alcool de 8,1%, cette bière allie élégance et caractère, offrant une expérience de dégustation unique. Les notes tanniques subtiles et la couleur rappelant le vin ajoutent une touche de sophistication, tandis que le corps équilibré permet aux saveurs du raisin de s'exprimer pleinement. Malgré son taux d'alcool élevé, 'All You Need Is Grapes' se déguste aisément, les arômes d'alcool se faisant discrets, laissant place à une fraîcheur et une complexité remarquables. Parce que tout ce dont vous avez besoin, c’est un Gewurztraminer… brassé à la perfection ! Cette bière est idéale pour les amateurs de découvertes gustatives, mariant harmonieusement les univers de la bière et du vin pour une expérience sensorielle inoubliable."
  },
  "5KSBIRYWXCCBIJPGFB3N44GY": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5KSBIRYWXCCBIJPGFB3N44GY",
    "name": "Breakfast with Zichovec - Baltic Porter 7,0% - 44cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "For breakfast, forget the toast: it's time for a Baltic Porter! Born from the collaboration between Les Intenables and the Czech brewery Zichovec, this dark beer is an ode to rich and warm flavors. With its aromas of chocolate, roasted hazelnuts, and a hint of toasted bread, it envelops you from the very first sip. The Czech hops Saaz perfectly complement the whole with an elegant bitterness and a dry finish. Powerful at 7.0%, yet incredibly smooth on the palate, it pairs beautifully with both a passionate conversation and a comforting dish like beef bourguignon. So, why not start the day with a touch of boldness?",
    "desc_square_fr": "Pour le petit-déjeuner, oubliez les tartines : place à un Baltic Porter ! Né de la collaboration entre Les Intenables et la brasserie tchèque Zichovec, cette bière noire est une ode aux saveurs riches et chaleureuses. Avec ses arômes de chocolat, noisettes torréfiées, et une pointe de pain grillé, elle vous enveloppe dès la première gorgée. Le houblon tchèque Saaz vient parfaire l’ensemble avec une amertume élégante et une finale sèche. Puissante à 7,0%, mais incroyablement douce en bouche, elle saura accompagner aussi bien une conversation passionnée qu’un plat réconfortant comme un bœuf bourguignon. Alors, pourquoi ne pas commencer la journée par une touche d’audace ?",
    "desc": "For breakfast, forget the toast: it's time for a Baltic Porter! Born from the collaboration between Les Intenables and the Czech brewery Zichovec, this black beer is an ode to rich and warm flavors. With its aromas of chocolate, roasted hazelnuts, and a hint of toasted bread, it envelops you from the very first sip. The Czech hops Saaz perfectly complement the whole with an elegant bitterness and a dry finish. Powerful at 7.0%, yet incredibly smooth on the palate, it pairs well with both a passionate conversation and a comforting dish like beef bourguignon. So, why not start the day with a touch of boldness?",
    "desc_fr": "Pour le petit-déjeuner, oubliez les tartines : place à un Baltic Porter ! Né de la collaboration entre Les Intenables et la brasserie tchèque Zichovec, cette bière noire est une ode aux saveurs riches et chaleureuses. Avec ses arômes de chocolat, noisettes torréfiées, et une pointe de pain grillé, elle vous enveloppe dès la première gorgée. Le houblon tchèque Saaz vient parfaire l’ensemble avec une amertume élégante et une finale sèche. Puissante à 7,0%, mais incroyablement douce en bouche, elle saura accompagner aussi bien une conversation passionnée qu’un plat réconfortant comme un bœuf bourguignon. Alors, pourquoi ne pas commencer la journée par une touche d’audace ?"
  },
  "KLB3LFKDVGV6JAWW5ML45Y2N": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KLB3LFKDVGV6JAWW5ML45Y2N",
    "name": "Waveless - NEIPA 6,0% - 33cl - Mogwaï x Nootka (Alsace)",
    "desc_square": "When Mogwaï and Nootka team up, it creates waves… but not too much! With Waveless, this NEIPA takes you on a sea of smoothness, with no rolling, just generous hopping for fruity and tropical flavors to your heart's content. The hops HBC 1019, BRU-1, and Alora orchestrate a true concert of aromas: juicy peach, ripe pineapple, and a hint of citrus. All of this on a velvety mouthfeel that will have you surfing on a wave of pleasure, even if you stay nice and dry. So, ready to embark on a tasting that is as refreshing as it is balanced? Beware, once you take the first sip, it will be hard to return to shore!",
    "desc_square_fr": "Quand Mogwaï et Nootka s’associent, ça fait des vagues… mais pas trop ! Avec la Waveless, cette NEIPA vous embarque dans une mer de douceur, sans roulis, juste un houblonnage généreux pour des saveurs fruitées et tropicales à souhait. Les houblons HBC 1019, BRU-1, et Alora orchestrent un véritable concert d’arômes : pêche juteuse, ananas mûr, et une pointe d’agrumes. Le tout sur une texture veloutée qui vous fera surfer sur une vague de plaisir, même si vous restez bien au sec. Alors, prêt à embarquer pour une dégustation aussi rafraîchissante qu’équilibrée ? Attention, une fois la première gorgée prise, il sera difficile de revenir à quai !",
    "desc": "When Mogwaï and Nootka team up, it creates waves... but not too much! With the Waveless, this NEIPA takes you on a sea of smoothness, without any roll, just a generous hopping for fruity and tropical flavors to your heart's content. The hops HBC 1019, BRU-1, and Alora orchestrate a true concert of aromas: juicy peach, ripe pineapple, and a hint of citrus. All of this on a velvety mouthfeel that will have you surfing on a wave of pleasure, even if you stay nice and dry. So, are you ready to embark on a tasting that is as refreshing as it is balanced? Beware, once you take the first sip, it will be hard to return to shore!",
    "desc_fr": "Quand Mogwaï et Nootka s’associent, ça fait des vagues… mais pas trop ! Avec la Waveless, cette NEIPA vous embarque dans une mer de douceur, sans roulis, juste un houblonnage généreux pour des saveurs fruitées et tropicales à souhait. Les houblons HBC 1019, BRU-1, et Alora orchestrent un véritable concert d’arômes : pêche juteuse, ananas mûr, et une pointe d’agrumes. Le tout sur une texture veloutée qui vous fera surfer sur une vague de plaisir, même si vous restez bien au sec. Alors, prêt à embarquer pour une dégustation aussi rafraîchissante qu’équilibrée ? Attention, une fois la première gorgée prise, il sera difficile de revenir à quai !"
  },
  "FLUVBS5XODUUC5GVKW5632U2": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FLUVBS5XODUUC5GVKW5632U2",
    "name": "Tropical Therapy - NEIPA DDH 6,4% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Trouble and silky. Double dry-hopping (Mosaic, Simcoe) delivering intense notes of guava, papaya, and passionfruit. Almost imperceptible bitterness.",
    "desc_fr": "Trouble et soyeuse. Double dry-hopping (Mosaic, Simcoe) offrant d'intenses notes de goyave, papaye et passion. Amertume quasi imperceptible.",
    "desc_square": "New England IPA with an ABV of 6.4%. This creation stands out with an intensely hazy appearance and a silky mouthfeel characteristic of the style. The aromatic profile, driven by a double dry-hopping of Mosaic and Simcoe at 11g/L, reveals bold notes of guava, papaya, and passion fruit, both on the nose and palate. The malt base, enriched with oat flakes, supports a profile reminiscent of a multivitamin fruit juice, with an extremely restrained bitterness. Grains: Extra Pale Ale Malt, Vienna, Munich, Oat Flakes. Hops: Mosaic, Simcoe. Yeast: East Coast Ale.",
    "desc_square_fr": "New England IPA titrant à 6,4% vol. Cette création se distingue par une robe intensément trouble et une texture soyeuse caractéristique du style. Le profil aromatique, propulsé par un double dry-hopping de Mosaic et de Simcoe à hauteur de 11g/L, dévoile des notes franches de goyave, de papaye et de fruit de la passion, au nez comme en bouche. La base maltée, enrichie en flocons d'avoine, soutient un profil évoquant un jus de fruits multivitaminé, avec une amertume extrêmement contenue. Céréales : Malt Extra Pale Ale, Vienna, Munich, Flocons d'avoine. Houblons : Mosaic, Simcoe. Levure : East Coast Ale."
  },
  "LYIPHRV3W22VWNU7UMSZGQD2": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LYIPHRV3W22VWNU7UMSZGQD2",
    "name": "Melo Friends - Juicy Pale Ale 5,5% - 44cl - Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "When Les Intenables teams up with L’Atalante, Carburant, and Céleste, the result is bound to be… juicy! The Melo Friends is a Juicy Pale Ale that celebrates friendship and fruity flavors. With its hops Chinook, Mosaic, Citra, and Idaho 7, it offers a refreshing cocktail of citrus and mango, all softened by a silky mouthfeel thanks to the wheat and oats. The double dry hop of 11 g/L adds a beautiful aromatic intensity, not to mention a gentle bitterness of 23 IBU, perfect for appealing to everyone, from novices to connoisseurs. A beer as balanced as a good conversation among friends… well, unless things go off the rails!",
    "desc_square_fr": "Quand Les Intenables s’associent avec L’Atalante, Carburant, et Céleste, le résultat est forcément… juteux ! La Melo Friends, c’est une Juicy Pale Ale qui célèbre l’amitié et les saveurs fruitées. Avec ses houblons Chinook, Mosaic, Citra, et Idaho 7, elle offre un cocktail rafraîchissant d’agrumes et de mangue, le tout adouci par une texture soyeuse grâce au blé et à l’avoine. Le double dry hop de 11 g/L ajoute une belle intensité aromatique, sans oublier une amertume douce à 23 IBU, parfaite pour séduire tout le monde, des novices aux connaisseurs. Une bière aussi équilibrée qu’une bonne conversation entre amis… enfin, sauf si ça dérape !",
    "desc": "When Les Intenables teams up with L’Atalante, Carburant, and Céleste, the result is bound to be... juicy! The Melo Friends is a Juicy Pale Ale that celebrates friendship and fruity flavors. With its hops Chinook, Mosaic, Citra, and Idaho 7, it offers a refreshing cocktail of citrus and mango, all softened by a silky mouthfeel thanks to the wheat and oats. The double dry hop of 11 g/L adds a beautiful aromatic intensity, not to mention a gentle bitterness of 23 IBU, perfect for appealing to everyone, from novices to connoisseurs. A beer as balanced as a good conversation among friends... well, unless things go off the rails!",
    "desc_fr": "Quand Les Intenables s’associent avec L’Atalante, Carburant, et Céleste, le résultat est forcément… juteux ! La Melo Friends, c’est une Juicy Pale Ale qui célèbre l’amitié et les saveurs fruitées. Avec ses houblons Chinook, Mosaic, Citra, et Idaho 7, elle offre un cocktail rafraîchissant d’agrumes et de mangue, le tout adouci par une texture soyeuse grâce au blé et à l’avoine. Le double dry hop de 11 g/L ajoute une belle intensité aromatique, sans oublier une amertume douce à 23 IBU, parfaite pour séduire tout le monde, des novices aux connaisseurs. Une bière aussi équilibrée qu’une bonne conversation entre amis… enfin, sauf si ça dérape !"
  },
  "Y7RUMBGXC6EPWEPNONPZDTOW": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Y7RUMBGXC6EPWEPNONPZDTOW",
    "name": "Hoppy Cider - Smells Like Eden Spirit - Extra Brut 6,5% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "When Mogwaï decides to reinvent cider, it results in the Hoppy Cider - Smells Like Eden Spirit! This Extra Brut cider at 6.5%, made from Judeline apples, is anything but a classic sweet juice. Dry-hopped with Idaho 7, it offers fruity and resinous aromas that will appeal to both hop enthusiasts and cider purists. Its complete fermentation leaves no residual sugar, resulting in a dry, refreshing, and bold outcome. Perfect for those who want a brut cider with a personality as distinctive as its name!",
    "desc_square_fr": "Quand Mogwaï décide de réinventer le cidre, ça donne le Hoppy Cider - Smells Like Eden Spirit ! Ce cidre Extra Brut à 6,5%, élaboré à partir de pommes Judeline, n’a rien d’un jus sucré classique. Houblonné à cru avec de l’Idaho 7, il offre des arômes fruités et résineux qui séduiront aussi bien les amateurs de houblons que les puristes du cidre. Sa fermentation complète ne laisse aucun sucre résiduel, pour un résultat sec, rafraîchissant et audacieux. Parfait pour ceux qui veulent un cidre brut, avec une personnalité aussi marquée que son nom !",
    "desc": "When Mogwaï decides to reinvent cider, it results in the Hoppy Cider - Smells Like Eden Spirit! This Extra Brut cider at 6.5%, crafted from Judeline apples, is anything but a classic sweet juice. Dry-hopped with Idaho 7, it offers fruity and resinous aromas that will delight both hop enthusiasts and cider purists. Its complete fermentation leaves no residual sugar, resulting in a dry, refreshing, and bold outcome. Perfect for those who want a brut cider with a personality as pronounced as its name!",
    "desc_fr": "Quand Mogwaï décide de réinventer le cidre, ça donne le Hoppy Cider - Smells Like Eden Spirit ! Ce cidre Extra Brut à 6,5%, élaboré à partir de pommes Judeline, n’a rien d’un jus sucré classique. Houblonné à cru avec de l’Idaho 7, il offre des arômes fruités et résineux qui séduiront aussi bien les amateurs de houblons que les puristes du cidre. Sa fermentation complète ne laisse aucun sucre résiduel, pour un résultat sec, rafraîchissant et audacieux. Parfait pour ceux qui veulent un cidre brut, avec une personnalité aussi marquée que son nom !"
  },
  "UJMCNS5P3LFTJRPUPM4HOMMD": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UJMCNS5P3LFTJRPUPM4HOMMD",
    "name": "Roses - Barley Wine 12,5% - 33cl - Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "This Barley Wine from Intenables has undergone a six-month aging process in Islay Whisky barrels, renowned for their peaty aromas, and Jamaican Rum barrels, which add warm, vanilla notes. With its 12.5%, this beer commands a remarkable presence: complex, rich, and full of character. It is perfect for pairing with a pumpkin pie or, let's be honest, for replacing the digestif with flair.",
    "desc_square_fr": "Ce Barley Wine des Intenables s’est offert un passage de six mois en fûts de Whisky Islay, célèbre pour ses arômes tourbés, et de Rhum Jamaïcain, qui lui apporte des notes vanillées et chaleureuses. Avec ses 12,5%, cette bière impose une présence remarquable : complexe, riche, et pleine de caractère. Elle est idéale pour accompagner une tourte au potiron ou, soyons honnêtes, pour remplacer le digestif avec panache.",
    "desc": "This Barley Wine from Intenables has undergone a six-month aging process in Islay Whisky barrels, renowned for their peaty aromas, and Jamaican Rum barrels, which add vanilla and warm notes. With its 12.5%, this beer makes a remarkable presence: complex, rich, and full of character. It is perfect to pair with a pumpkin pie or, let's be honest, to replace the digestif with flair.",
    "desc_fr": "Ce Barley Wine des Intenables s’est offert un passage de six mois en fûts de Whisky Islay, célèbre pour ses arômes tourbés, et de Rhum Jamaïcain, qui lui apporte des notes vanillées et chaleureuses. Avec ses 12,5%, cette bière impose une présence remarquable : complexe, riche, et pleine de caractère. Elle est idéale pour accompagner une tourte au potiron ou, soyons honnêtes, pour remplacer le digestif avec panache."
  },
  "5U56DI2E4NGOJREAOFOKG6RX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5U56DI2E4NGOJREAOFOKG6RX",
    "name": "Kern Craft 400 - New England Pale Ale 4,6% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "Born from a collaboration between Mogwaï Beer Company and the Strasbourg bar Le Cul Terreux, the Kern Craft 400 is a New England Pale Ale (NEPA) that pleases everyone. With its hops Sabro HyperBoost, El Dorado, and Citra, it unfolds enticing aromas of white peach and mango. Its hazy appearance, moderate bitterness, and lightness at 4.6% make it a perfect beer for moments of relaxation. Fresh, fruity, and approachable, the Kern Craft 400 is a true ode to gustatory pleasure.",
    "desc_square_fr": "Née d’une collaboration entre la Mogwaï Beer Company et le bar strasbourgeois Le Cul Terreux, la Kern Craft 400 est une New England Pale Ale (NEPA) qui met tout le monde d’accord. Avec ses houblons Sabro HyperBoost, El Dorado, et Citra, elle déploie des arômes séduisants de pêche blanche et de mangue. Sa robe trouble, son amertume modérée, et sa légèreté à 4,6% en font une bière parfaite pour les moments de détente. Fraîche, fruitée et accessible, la Kern Craft 400 est un véritable hymne au plaisir gustatif.",
    "desc": "Born from a collaboration between the Mogwaï Beer Company and the Strasbourg bar Le Cul Terreux, the Kern Craft 400 is a New England Pale Ale (NEPA) that pleases everyone. With its hops Sabro HyperBoost, El Dorado, and Citra, it unfolds enticing aromas of white peach and mango. Its hazy appearance, moderate bitterness, and lightness at 4.6% make it a perfect beer for moments of relaxation. Fresh, fruity, and accessible, the Kern Craft 400 is a true ode to gustatory pleasure.",
    "desc_fr": "Née d’une collaboration entre la Mogwaï Beer Company et le bar strasbourgeois Le Cul Terreux, la Kern Craft 400 est une New England Pale Ale (NEPA) qui met tout le monde d’accord. Avec ses houblons Sabro HyperBoost, El Dorado, et Citra, elle déploie des arômes séduisants de pêche blanche et de mangue. Sa robe trouble, son amertume modérée, et sa légèreté à 4,6% en font une bière parfaite pour les moments de détente. Fraîche, fruitée et accessible, la Kern Craft 400 est un véritable hymne au plaisir gustatif."
  },
  "W32ELROFCSLTAPURSA3MGAXF": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "W32ELROFCSLTAPURSA3MGAXF",
    "name": "Omae Wa Mou Shindeiru - Triple Belge au Yuzu 8,5% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "'You are already dead.' This iconic line from the hero Kenshiro in Hokuto no Ken takes on a whole new flavor with this beer from Mogwaï Beer Company. The Omae Wa Mou Shindeiru is an 8.5% Amber Belgian Triple that hits hard with its perfect balance of tradition and innovation. Its slightly caramelized malt base will charm you with its sweetness, before surprising you with the bright and fresh burst of yuzu, this Japanese citrus as subtle as a well-placed punch. Once in your glass, it will be hard to resist... Nani!?",
    "desc_square_fr": "'Tu es déjà mort.' Cette réplique culte du héros Kenshiro dans Hokuto no Ken prend une toute nouvelle saveur avec cette bière signée Mogwaï Beer Company. La Omae Wa Mou Shindeiru est une Triple belge ambrée à 8,5%, qui frappe fort avec son équilibre parfait entre tradition et innovation. Sa base maltée légèrement caramélisée vous séduira par sa douceur, avant de vous surprendre avec l’éclat vif et frais du yuzu, cet agrume japonais aussi subtil qu’un coup de poing bien placé. Une fois dans votre verre, il sera difficile de lui résister... Nani !?",
    "desc": "'You are already dead.' This iconic line from the hero Kenshiro in Hokuto no Ken takes on a whole new flavor with this beer from Mogwaï Beer Company. The Omae Wa Mou Shindeiru is an 8.5% amber Belgian Triple that hits hard with its perfect balance of tradition and innovation. Its slightly caramelized malt base will charm you with its sweetness, before surprising you with the bright and fresh burst of yuzu, this Japanese citrus as subtle as a well-placed punch. Once in your glass, it will be hard to resist... Nani!?",
    "desc_fr": "'Tu es déjà mort.' Cette réplique culte du héros Kenshiro dans Hokuto no Ken prend une toute nouvelle saveur avec cette bière signée Mogwaï Beer Company. La Omae Wa Mou Shindeiru est une Triple belge ambrée à 8,5%, qui frappe fort avec son équilibre parfait entre tradition et innovation. Sa base maltée légèrement caramélisée vous séduira par sa douceur, avant de vous surprendre avec l’éclat vif et frais du yuzu, cet agrume japonais aussi subtil qu’un coup de poing bien placé. Une fois dans votre verre, il sera difficile de lui résister... Nani !?"
  },
  "YFVLQRWYZYKJPN7PLORMUV5M": {
    "desc": "Mixed fermentation sour with a beautiful acidity, massively loaded with blackcurrant (110 g/L). Intensely fruity, authentic, and summery profile.",
    "desc_fr": "Sour de fermentation mixte offrant une belle acidité, massivement chargée en cassis (110 g/L). Profil intensément fruité, authentique et estival.",
    "desc_square": "Sour Cassis with an ABV of 5.5% is loaded with 110 g/L of blackcurrant purée. This creation, resulting from a mixed fermentation, offers a beautiful acidity and an intensely fruity profile. Its indulgent and authentic aromas nostalgically evoke the sweet summer scents of our grandparents' gardens.",
    "desc_square_fr": "Sour Cassis titrant à 5,5% vol. Chargée à hauteur de 110 g/L de purée de cassis, cette création issue d'une fermentation mixte offre une belle acidité et un profil intensément fruité. Ses arômes gourmands et authentiques rappellent avec nostalgie les doux parfums estivaux des jardins de nos grands-parents.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YFVLQRWYZYKJPN7PLORMUV5M",
    "name": "Kanish Royal - Sour Cassis 5,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "M2J7XQBVAITZ6P27RV2O337W": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "M2J7XQBVAITZ6P27RV2O337W",
    "name": "Back Off - Gose 4,7% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "La Back Off is the bold reinterpretation of the famous Alsatian Baeckeoffe in a beer! Brewed by Mogwaï Beer Company, this 4.7% Gose combines culinary tradition with brewing creativity. With its smoked malt reminiscent of stewed meat and typical spices like thyme, bay leaf, and parsley, it offers a unique tasting experience. Add to that the acidity and salinity characteristic of the Gose style, and you have a beer that pays homage to the Alsatian terroir while surprising your taste buds. A true nod to local gastronomy, to be savored with curiosity and pleasure!",
    "desc_square_fr": "La Back Off, c’est l’audace de revisiter le célèbre Baeckeoffe alsacien dans une bière ! Brassée par la Mogwaï Beer Company, cette Gose à 4,7% marie tradition culinaire et créativité brassicole. Avec son malt fumé qui rappelle la viande mijotée et ses épices typiques comme le thym, le laurier et le persil, elle offre une expérience gustative unique. Ajoutez à cela l'acidité et la salinité caractéristiques du style Gose, et vous obtenez une bière qui rend hommage au terroir alsacien tout en surprenant vos papilles. Un véritable clin d’œil à la gastronomie locale, à savourer avec curiosité et plaisir !",
    "desc": "The Back Off is the boldness of reinterpreting the famous Alsatian Baeckeoffe in a beer! Brewed by Mogwaï Beer Company, this Gose at 4.7% combines culinary tradition and brewing creativity. With its smoked malt reminiscent of slow-cooked meat and typical spices like thyme, bay leaf, and parsley, it offers a unique tasting experience. Add to that the characteristic acidity and saltiness of the Gose style, and you have a beer that pays homage to the Alsatian terroir while surprising your taste buds. A true nod to local gastronomy, to be savored with curiosity and pleasure!",
    "desc_fr": "La Back Off, c’est l’audace de revisiter le célèbre Baeckeoffe alsacien dans une bière ! Brassée par la Mogwaï Beer Company, cette Gose à 4,7% marie tradition culinaire et créativité brassicole. Avec son malt fumé qui rappelle la viande mijotée et ses épices typiques comme le thym, le laurier et le persil, elle offre une expérience gustative unique. Ajoutez à cela l'acidité et la salinité caractéristiques du style Gose, et vous obtenez une bière qui rend hommage au terroir alsacien tout en surprenant vos papilles. Un véritable clin d’œil à la gastronomie locale, à savourer avec curiosité et plaisir !"
  },
  "CLBNDUWS4ZQVLTGXKUZ53FKX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CLBNDUWS4ZQVLTGXKUZ53FKX",
    "name": "Afterwork with Drunkbeard - Imperial Pastry Sour 8% 44 cl - Les Intenables x Drunk Beard (France/Suisse)",
    "desc_square": "```html\nAfterwork with Drunkbeard – Imperial Pastry Sour – 8% – Les Intenables x Drunk Beard (Rosheim / Switzerland) 'Afterwork with Drunkbeard' is an 8% Imperial Pastry Sour, the result of a gourmet collaboration between the brewery Les Intenables (Rosheim) and their Swiss friends from Drunk Beard. Designed to be the perfect after-work beer – comforting, thick, and ultra-fruity – it showcases a trio of additions: pineapple, mango, and vanilla. Its acidity comes from a mixed fermentation with Lachancea yeast. 🍍 On the nose: An extremely indulgent and tropical bouquet, dominated by intense aromas of pineapple and ripe mango. The vanilla adds a pastry-like and creamy touch, while the French hop Barbe Rouge may contribute a subtle note of red fruits in the background. 🍰 On the palate: A broad and creamy attack, with moderate acidity that quickly gives way to an explosion of tropical fruit flavors (pineapple 6%, mango 6%). The vanilla and lactose provide great roundness and sweetness reminiscent of a fruity dessert or a thick smoothie. The finish is long, indulgent, and comforting. 🎨 Appearance: An intense yellow-orange color, opaque and hazy, with a look reminiscent of thick fruit juice. 🌿 Ingredients & Process: Collaboration: Drunk Beard (Switzerland). Grains: Pilsner Malt, Wheat Malt. Hops: Barbe Rouge (FR). Additions: Pineapple (6%), Mango (6%), Vanilla Extract (0.4%), Lactose. Fermentation: Mixed with Lachancea and English Ale yeast. Allergens: Contains gluten and lactose. 🌊 Mouthfeel: Thick, creamy, and velvety, with a gentle carbonation that enhances the creamy and indulgent character.\n```",
    "desc_square_fr": "Afterwork with Drunkbeard – Imperial Pastry Sour – 8% – Les Intenables x Drunk Beard (Rosheim / Suisse) 'Afterwork with Drunkbeard' est une Imperial Pastry Sour à 8%, fruit d'une collaboration gourmande entre la brasserie Les Intenables (Rosheim) et leurs amis suisses de Drunk Beard. Conçue pour être la bière parfaite d'après-travail – réconfortante, épaisse et ultra-fruitée – elle met en avant un trio d'ajouts : l'ananas, la mangue et la vanille. Son acidité est issue d'une fermentation mixte avec la levure Lachancea. 🍍 Au nez : Un bouquet extrêmement gourmand et tropical, dominé par des arômes intenses d'ananas et de mangue mûre. La vanille apporte une touche pâtissière et crémeuse, tandis que le houblon français Barbe Rouge peut ajouter une subtile note de fruits rouges en arrière-plan. 🍰 En bouche : Une attaque ample et onctueuse, avec une acidité modérée qui laisse rapidement place à une explosion de saveurs de fruits tropicaux (ananas 6%, mangue 6%). La vanille et le lactose apportent une grande rondeur et une douceur qui évoquent un dessert fruité ou un smoothie épais. La finale est longue, gourmande et réconfortante. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé intense, opaque et trouble, avec un aspect rappelant un jus de fruits épais. 🌿 Ingrédients & Processus : Collaboration : Drunk Beard (Suisse). Céréales : Malt Pilsner, Malt de Blé. Houblon : Barbe Rouge (FR). Ajouts : Ananas (6%), Mangue (6%), Extrait de Vanille (0.4%), Lactose. Fermentation : Mixte de levure Lachancea et English Ale. Allergènes : Contient du gluten et du lactose. 🌊 Texture : Épaisse, onctueuse et veloutée, avec une carbonatation douce qui renforce le côté crémeux et gourmand.",
    "desc": "```html\nAfterwork with Drunkbeard – Imperial Pastry Sour – 8% – Les Intenables x Drunk Beard (Rosheim / Switzerland) 'Afterwork with Drunkbeard' is an 8% Imperial Pastry Sour, the result of a gourmet collaboration between the brewery Les Intenables (Rosheim) and their Swiss friends from Drunk Beard. Designed to be the perfect after-work beer – comforting, thick, and ultra-fruity – it showcases a trio of additions: pineapple, mango, and vanilla. Its acidity comes from a mixed fermentation with Lachancea yeast. 🍍 On the nose: An extremely indulgent and tropical bouquet, dominated by intense aromas of pineapple and ripe mango. The vanilla adds a pastry-like and creamy touch, while the French hop Barbe Rouge may contribute a subtle note of red fruits in the background. 🍰 On the palate: A broad and creamy attack, with moderate acidity that quickly gives way to an explosion of tropical fruit flavors (pineapple 6%, mango 6%). The vanilla and lactose provide great roundness and sweetness reminiscent of a fruity dessert or a thick smoothie. The finish is long, indulgent, and comforting. 🎨 Appearance: An intense yellow-orange color, opaque and hazy, with a look reminiscent of thick fruit juice. 🌿 Ingredients & Process: Collaboration: Drunk Beard (Switzerland). Grains: Pilsner Malt, Wheat Malt. Hops: Barbe Rouge (FR). Additions: Pineapple (6%), Mango (6%), Vanilla Extract (0.4%), Lactose. Fermentation: Mixed with Lachancea and English Ale yeast. Allergens: Contains gluten and lactose. 🌊 Mouthfeel: Thick, creamy, and velvety, with a gentle carbonation that enhances the creamy and indulgent character.\n```",
    "desc_fr": "Afterwork with Drunkbeard – Imperial Pastry Sour – 8% – Les Intenables x Drunk Beard (Rosheim / Suisse) 'Afterwork with Drunkbeard' est une Imperial Pastry Sour à 8%, fruit d'une collaboration gourmande entre la brasserie Les Intenables (Rosheim) et leurs amis suisses de Drunk Beard. Conçue pour être la bière parfaite d'après-travail – réconfortante, épaisse et ultra-fruitée – elle met en avant un trio d'ajouts : l'ananas, la mangue et la vanille. Son acidité est issue d'une fermentation mixte avec la levure Lachancea. 🍍 Au nez : Un bouquet extrêmement gourmand et tropical, dominé par des arômes intenses d'ananas et de mangue mûre. La vanille apporte une touche pâtissière et crémeuse, tandis que le houblon français Barbe Rouge peut ajouter une subtile note de fruits rouges en arrière-plan. 🍰 En bouche : Une attaque ample et onctueuse, avec une acidité modérée qui laisse rapidement place à une explosion de saveurs de fruits tropicaux (ananas 6%, mangue 6%). La vanille et le lactose apportent une grande rondeur et une douceur qui évoquent un dessert fruité ou un smoothie épais. La finale est longue, gourmande et réconfortante. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé intense, opaque et trouble, avec un aspect rappelant un jus de fruits épais. 🌿 Ingrédients & Processus : Collaboration : Drunk Beard (Suisse). Céréales : Malt Pilsner, Malt de Blé. Houblon : Barbe Rouge (FR). Ajouts : Ananas (6%), Mangue (6%), Extrait de Vanille (0.4%), Lactose. Fermentation : Mixte de levure Lachancea et English Ale. Allergènes : Contient du gluten et du lactose. 🌊 Texture : Épaisse, onctueuse et veloutée, avec une carbonatation douce qui renforce le côté crémeux et gourmand."
  },
  "QQFVTAC4ULYVLKUQ4C6MOSFQ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QQFVTAC4ULYVLKUQ4C6MOSFQ",
    "name": "Apfelstrudel - Pastry Brown Ale 6,4% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "Avec l'Apfelstrudel, Mogwaï Beer Company transforme le célèbre dessert autrichien en une bière douce et réconfortante. Cette Pastry Brown Ale à 6,4% combine une base maltée généreuse avec du jus de pomme caramélisé, une touche de cannelle et une pointe de lactose pour une texture ronde et gourmande. Résultat : une bière qui vous transporte directement dans une cuisine d’hiver, où l’odeur de pommes et d’épices flotte dans l’air. Parfaite pour les amateurs de douceurs sucrées et d’innovations brassicoles.",
    "desc_square_fr": "Avec l'Apfelstrudel, Mogwaï Beer Company transforme le célèbre dessert autrichien en une bière douce et réconfortante. Cette Pastry Brown Ale à 6,4% combine une base maltée généreuse avec du jus de pomme caramélisé, une touche de cannelle et une pointe de lactose pour une texture ronde et gourmande. Résultat : une bière qui vous transporte directement dans une cuisine d’hiver, où l’odeur de pommes et d’épices flotte dans l’air. Parfaite pour les amateurs de douceurs sucrées et d’innovations brassicoles.",
    "desc": "Avec l'Apfelstrudel, Mogwaï Beer Company transforme le célèbre dessert autrichien en une bière douce et réconfortante. Cette Pastry Brown Ale à 6,4% combine une base maltée généreuse avec du jus de pomme caramélisé, une touche de cannelle et une pointe de lactose pour une texture ronde et gourmande. Résultat : une bière qui vous transporte directement dans une cuisine d’hiver, où l’odeur de pommes et d’épices flotte dans l’air. Parfaite pour les amateurs de douceurs sucrées et d’innovations brassicoles.",
    "desc_fr": "Avec l'Apfelstrudel, Mogwaï Beer Company transforme le célèbre dessert autrichien en une bière douce et réconfortante. Cette Pastry Brown Ale à 6,4% combine une base maltée généreuse avec du jus de pomme caramélisé, une touche de cannelle et une pointe de lactose pour une texture ronde et gourmande. Résultat : une bière qui vous transporte directement dans une cuisine d’hiver, où l’odeur de pommes et d’épices flotte dans l’air. Parfaite pour les amateurs de douceurs sucrées et d’innovations brassicoles."
  },
  "FZCKDQJRG7BOIM2XZ755TNX5": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FZCKDQJRG7BOIM2XZ755TNX5",
    "name": "Dead Mosquitos Club - Sour Framboise, Lime & Citronnelle 6% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "The Dead Mosquitos Club is a fruity and refreshing Sour, where the tart sweetness of raspberry meets the zest of lime and subtle notes of lemongrass. With its perfect balance of acidity and freshness, this light 6% beer is ideal for lovers of summer and exotic flavors.",
    "desc_square_fr": "La Dead Mosquitos Club est une Sour fruitée et rafraîchissante, où la douceur acidulée de la framboise rencontre la vivacité du citron vert et les notes subtiles de citronnelle. Avec son équilibre parfait entre acidité et fraîcheur, cette bière légère à 6% est idéale pour les amateurs de saveurs estivales et exotiques.",
    "desc": "The Dead Mosquitos Club is a fruity and refreshing Sour, where the tart sweetness of raspberry meets the zest of lime and subtle notes of lemongrass. With its perfect balance of acidity and freshness, this light 6% beer is ideal for lovers of summery and exotic flavors.",
    "desc_fr": "La Dead Mosquitos Club est une Sour fruitée et rafraîchissante, où la douceur acidulée de la framboise rencontre la vivacité du citron vert et les notes subtiles de citronnelle. Avec son équilibre parfait entre acidité et fraîcheur, cette bière légère à 6% est idéale pour les amateurs de saveurs estivales et exotiques."
  },
  "R2UIISR4F2DTMP3VBDB4G5FM": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "R2UIISR4F2DTMP3VBDB4G5FM",
    "name": "Sorry For What I Said When I Was Hungry - Barley Wine 9,5% - 44cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "Sorry For What I Said When I Was Hungry. This 9.5% Barley Wine is a true liquid indulgence. Brewed with blueberries and a generous addition of maple syrup, it offers rich, intense, and perfectly balanced flavors. Its creamy mouthfeel, thanks to a blend of malts, wheat, and oats, is enhanced by Cascade hops, which provide just the right amount of bitterness to temper its sweetness. A beer to be savored slowly, that will make you forget your little cravings.",
    "desc_square_fr": "Sorry For What I Said When I Was Hungry. Ce Barley Wine à 9,5% est une véritable gourmandise liquéfiée. Brassée avec de la myrtille et un généreux ajout de sirop d’érable, elle offre des saveurs riches, intenses et parfaitement équilibrées. Sa texture onctueuse, grâce à un mélange de malts, de blé et d’avoine, est rehaussée par le houblon Cascade, qui apporte juste ce qu’il faut d’amertume pour tempérer sa gourmandise. Une bière à déguster tranquillement, qui vous fera oublier vos petites humeurs de fringale.",
    "desc": "Sorry For What I Said When I Was Hungry. This 9.5% Barley Wine is a true liquid indulgence. Brewed with blueberries and a generous addition of maple syrup, it offers rich, intense, and perfectly balanced flavors. Its creamy mouthfeel, thanks to a blend of malts, wheat, and oats, is enhanced by Cascade hops, which provide just the right amount of bitterness to temper its sweetness. A beer to be savored slowly, that will make you forget your little cravings.",
    "desc_fr": "Sorry For What I Said When I Was Hungry. Ce Barley Wine à 9,5% est une véritable gourmandise liquéfiée. Brassée avec de la myrtille et un généreux ajout de sirop d’érable, elle offre des saveurs riches, intenses et parfaitement équilibrées. Sa texture onctueuse, grâce à un mélange de malts, de blé et d’avoine, est rehaussée par le houblon Cascade, qui apporte juste ce qu’il faut d’amertume pour tempérer sa gourmandise. Une bière à déguster tranquillement, qui vous fera oublier vos petites humeurs de fringale."
  },
  "WN3LDWYDPIU2G5ZHMQ742ZU5": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WN3LDWYDPIU2G5ZHMQ742ZU5",
    "name": "Auto-Reverse Vol.2 - Smoothie Sour 4,7% - 44cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "La Auto-Reverse Vol.2 from Mogwaï Beer Company reinterprets the Smoothie Sour style with a well-controlled indulgence. Brewed with a generous blend of blackcurrant, blackberry, and a hint of cocoa, it offers a subtle balance between fruity acidity and chocolatey sweetness. With its creamy mouthfeel and rich flavors, this beer is a true caress for the taste buds. Perfect for fans of tart and indulgent beers, it proves that innovation and pleasure can be sipped gently.",
    "desc_square_fr": "La Auto-Reverse Vol.2 de Mogwaï Beer Company revisite le style Smoothie Sour avec une gourmandise bien maîtrisée. Brassée avec un mélange généreux de cassis, de mûre et une pointe de cacao, elle offre un équilibre subtil entre acidité fruitée et douceur chocolatée. Avec sa texture onctueuse et ses saveurs riches, cette bière est une véritable caresse pour les papilles. Parfaite pour les amateurs de bières acidulées et gourmandes, elle prouve que l’innovation et le plaisir peuvent se siroter en douceur.",
    "desc": "La Auto-Reverse Vol.2 from Mogwaï Beer Company reinterprets the Smoothie Sour style with well-controlled indulgence. Brewed with a generous blend of blackcurrant, blackberry, and a hint of cocoa, it offers a subtle balance between fruity acidity and chocolatey sweetness. With its creamy mouthfeel and rich flavors, this beer is a true caress for the taste buds. Perfect for fans of tart and indulgent beers, it proves that innovation and pleasure can be savored smoothly.",
    "desc_fr": "La Auto-Reverse Vol.2 de Mogwaï Beer Company revisite le style Smoothie Sour avec une gourmandise bien maîtrisée. Brassée avec un mélange généreux de cassis, de mûre et une pointe de cacao, elle offre un équilibre subtil entre acidité fruitée et douceur chocolatée. Avec sa texture onctueuse et ses saveurs riches, cette bière est une véritable caresse pour les papilles. Parfaite pour les amateurs de bières acidulées et gourmandes, elle prouve que l’innovation et le plaisir peuvent se siroter en douceur."
  },
  "DRS3XKOFLU6M2BYIFCPNKZ6C": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DRS3XKOFLU6M2BYIFCPNKZ6C",
    "name": "Divine Comédie – Amarone Édition - Imperial Stout 10% - 33cl - Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "La Divine Comédie – Amarone Edition, crafted by Mogwaï Beer Company, is much more than a beer: it’s an invitation to tasting. This 10% Imperial Stout has aged for 11 months in Amarone barrels, the famous Italian red wine, before spending 9 months in the bottle to achieve exceptional maturity. The rich flavors of stewed cherry, nuts, licorice, and red wine intertwine, enhanced by a woody and roasted touch. Each sip tells a complex and refined story, perfect for connoisseurs of exceptional beers.",
    "desc_square_fr": "La Divine Comédie – Amarone Édition, signée Mogwaï Beer Company, est bien plus qu’une bière : c’est une invitation à la dégustation. Cet Imperial Stout à 10% a vieilli pendant 11 mois en barriques d’Amarone, célèbre vin rouge italien, avant de passer 9 mois en bouteille pour atteindre une maturité exceptionnelle. Les saveurs riches de cerise compotée, de noix, de réglisse, et de vin rouge s’entrelacent, sublimées par une touche boisée et torréfiée. Chaque gorgée raconte une histoire complexe et raffinée, idéale pour les amateurs de bières d’exception.",
    "desc": "La Divine Comédie – Amarone Edition, crafted by Mogwaï Beer Company, is much more than a beer: it’s an invitation to tasting. This 10% Imperial Stout has aged for 11 months in Amarone barrels, the famous Italian red wine, before spending 9 months in the bottle to achieve exceptional maturity. The rich flavors of stewed cherry, nuts, licorice, and red wine intertwine, elevated by a woody and roasted touch. Each sip tells a complex and refined story, perfect for connoisseurs of exceptional beers.",
    "desc_fr": "La Divine Comédie – Amarone Édition, signée Mogwaï Beer Company, est bien plus qu’une bière : c’est une invitation à la dégustation. Cet Imperial Stout à 10% a vieilli pendant 11 mois en barriques d’Amarone, célèbre vin rouge italien, avant de passer 9 mois en bouteille pour atteindre une maturité exceptionnelle. Les saveurs riches de cerise compotée, de noix, de réglisse, et de vin rouge s’entrelacent, sublimées par une touche boisée et torréfiée. Chaque gorgée raconte une histoire complexe et raffinée, idéale pour les amateurs de bières d’exception."
  },
  "YHXN6EN6VVHMG3KPF7564763": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YHXN6EN6VVHMG3KPF7564763",
    "name": "Hazelnut Cracker - Pastry Stout 12% - 44cl - Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La Hazelnut Cracker, crafted by Moersleutel Craft Brewery, is a decadent and generous 12% Pastry Stout. Brewed with roasted hazelnuts, Mexican vanilla, and a carefully selected blend of exceptional coffees, it offers an unparalleled aromatic richness. The Naranjo coffee from Peru brings notes of dark chocolate and caramel, while the Danilo Salazar coffee from Costa Rica adds hints of brown sugar and lychee. These flavors harmoniously blend with Peruvian cocoa beans and a malt base that evokes biscuit and hazelnut.",
    "desc_square_fr": "La Hazelnut Cracker, signée Moersleutel Craft Brewery, est un Pastry Stout gourmand et généreux à 12%. Brassée avec des noisettes torréfiées, de la vanille mexicaine, et un mélange soigneusement sélectionné de cafés d’exception, elle offre une richesse aromatique incomparable. Le café Naranjo du Pérou apporte des notes de chocolat noir et de caramel, tandis que le café Danilo Salazar du Costa Rica ajoute des touches de cassonade et de litchi. Ces saveurs se mêlent harmonieusement aux fèves de cacao péruviennes et à une base maltée qui évoque le biscuit et la noisette.",
    "desc": "La Hazelnut Cracker, crafted by Moersleutel Craft Brewery, is a decadent and generous 12% Pastry Stout. Brewed with roasted hazelnuts, Mexican vanilla, and a carefully selected blend of exceptional coffees, it offers an unparalleled aromatic richness. The Naranjo coffee from Peru brings notes of dark chocolate and caramel, while the Danilo Salazar coffee from Costa Rica adds hints of brown sugar and lychee. These flavors harmoniously blend with Peruvian cacao beans and a malt base that evokes biscuit and hazelnut.",
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  "YAH4SKN4O4B6LZBXF2CHYNBC": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YAH4SKN4O4B6LZBXF2CHYNBC",
    "name": "Tonka Crème Brûlée Demolitionist - Pastry Stout 10% - 44cl - Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La Tonka Crème Brûlée Demolitionist, conceived by Moersleutel Craft Brewery, is a brewing tribute to the famous dessert. This 10% Pastry Stout combines a rich and creamy mouthfeel, achieved through a triple decoction brewing process, with intense flavors of tonka beans and Papua New Guinea vanilla. Its aromas evoke the caramelized crust of crème brûlée, with notes of bourbon, dates, and cookie dough, all enhanced by a touch of brown sugar and roasted coffee. An aromatic complexity that will delight fans of indulgent and elegant stouts.",
    "desc_square_fr": "La Tonka Crème Brûlée Demolitionist, imaginée par la Moersleutel Craft Brewery, est un hommage brassicole au célèbre dessert. Ce Pastry Stout à 10% allie une texture riche et onctueuse, obtenue grâce à un brassage en triple décoction, à des saveurs intenses de fèves de tonka et de vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ses arômes évoquent la croûte caramélisée de crème brûlée, avec des notes de bourbon, dattes et pâte à biscuits, le tout rehaussé par une touche de cassonade et de café torréfié. Une complexité aromatique qui ravira les amateurs de stouts gourmands et élégants.",
    "desc": "La Tonka Crème Brûlée Demolitionist, conceived by Moersleutel Craft Brewery, is a brewing homage to the famous dessert. This 10% Pastry Stout combines a rich and creamy mouthfeel, achieved through a triple decoction brewing process, with intense flavors of tonka beans and Papua New Guinea vanilla. Its aromas evoke the caramelized crust of crème brûlée, with notes of bourbon, dates, and cookie dough, all enhanced by a hint of brown sugar and roasted coffee. An aromatic complexity that will delight fans of indulgent and elegant stouts.",
    "desc_fr": "La Tonka Crème Brûlée Demolitionist, imaginée par la Moersleutel Craft Brewery, est un hommage brassicole au célèbre dessert. Ce Pastry Stout à 10% allie une texture riche et onctueuse, obtenue grâce à un brassage en triple décoction, à des saveurs intenses de fèves de tonka et de vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ses arômes évoquent la croûte caramélisée de crème brûlée, avec des notes de bourbon, dattes et pâte à biscuits, le tout rehaussé par une touche de cassonade et de café torréfié. Une complexité aromatique qui ravira les amateurs de stouts gourmands et élégants."
  },
  "V4725IVWXBKYKCEJ4HFQUI4R": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "V4725IVWXBKYKCEJ4HFQUI4R",
    "name": "HYPA VI - New England IPA 6,5% - Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada)",
    "desc_square": "La HYPA VI, brewed by Brasserie du Bas-Canada, is a 6.5% New England IPA that showcases Citra and Simcoe hops. The result: an explosion of tropical flavors, with juicy and fruity notes that enchant the palate. Balanced and velvety, this beer perfectly embodies the New England style, with a smooth mouthfeel and subtle bitterness that gives way to an avalanche of hoppy aromas. A must-try for modern IPA enthusiasts, where each sip is an exotic journey!",
    "desc_square_fr": "La HYPA VI, brassée par la Brasserie du Bas-Canada, est une New England IPA à 6,5% qui met les houblons Citra et Simcoe à l’honneur. Résultat : une explosion de saveurs tropicales, avec des notes juteuses et fruitées qui envoûtent les papilles. Équilibrée et veloutée, cette bière incarne parfaitement le style Nouvelle-Angleterre, avec une texture douce et une amertume subtile qui laisse place à une avalanche d’arômes houblonnés. Une incontournable pour les amateurs d’IPAs modernes, où chaque gorgée est un voyage exotique !",
    "desc": "La HYPA VI, brewed by Brasserie du Bas-Canada, is a 6.5% New England IPA that showcases Citra and Simcoe hops. The result: an explosion of tropical flavors, with juicy and fruity notes that enchant the palate. Balanced and velvety, this beer perfectly embodies the New England style, with a smooth mouthfeel and a subtle bitterness that gives way to an avalanche of hoppy aromas. A must-try for modern IPA enthusiasts, where each sip is an exotic journey!",
    "desc_fr": "La HYPA VI, brassée par la Brasserie du Bas-Canada, est une New England IPA à 6,5% qui met les houblons Citra et Simcoe à l’honneur. Résultat : une explosion de saveurs tropicales, avec des notes juteuses et fruitées qui envoûtent les papilles. Équilibrée et veloutée, cette bière incarne parfaitement le style Nouvelle-Angleterre, avec une texture douce et une amertume subtile qui laisse place à une avalanche d’arômes houblonnés. Une incontournable pour les amateurs d’IPAs modernes, où chaque gorgée est un voyage exotique !"
  },
  "2CBQR3PNWZUKCPCQNJXY6P5R": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2CBQR3PNWZUKCPCQNJXY6P5R",
    "name": "Verre 40cl 'Nous Venons en Paix' - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)"
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  "QW7ZUK5FKSN4FLPASLZ3WUJA": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QW7ZUK5FKSN4FLPASLZ3WUJA",
    "name": "HYPA XI - New England IPA 6,5% - Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada)",
    "desc_square": "La HYPA XI, brewed by Brasserie du Bas-Canada, is a 6.5% New England IPA that showcases Citra, Motueka, and Galaxy hops. The result: an intense aromatic bouquet blending tropical fruits and citrus, with a hint of zesty freshness. With a velvety mouthfeel and perfect balance, this beer embodies everything the New England style has to offer. A modern and juicy creation, designed for fans of IPAs with vibrant flavors.",
    "desc_square_fr": "La HYPA XI, brassée par la Brasserie du Bas-Canada, est une New England IPA à 6,5% qui sublime les houblons Citra, Motueka, et Galaxy. Résultat : un bouquet aromatique intense mêlant fruits tropicaux et agrumes, avec une touche de fraîcheur citronnée. Dotée d’une texture veloutée et d’un équilibre parfait, cette bière incarne tout ce que le style Nouvelle-Angleterre a de meilleur. Une création moderne et juteuse, pensée pour les amateurs d’IPAs aux saveurs éclatantes.",
    "desc": "La HYPA XI, brewed by Brasserie du Bas-Canada, is a 6.5% New England IPA that showcases Citra, Motueka, and Galaxy hops. The result: an intense aromatic bouquet blending tropical fruits and citrus, with a hint of zesty freshness. With a velvety mouthfeel and perfect balance, this beer embodies everything that the New England style has to offer. A modern and juicy creation, crafted for fans of IPAs with vibrant flavors.",
    "desc_fr": "La HYPA XI, brassée par la Brasserie du Bas-Canada, est une New England IPA à 6,5% qui sublime les houblons Citra, Motueka, et Galaxy. Résultat : un bouquet aromatique intense mêlant fruits tropicaux et agrumes, avec une touche de fraîcheur citronnée. Dotée d’une texture veloutée et d’un équilibre parfait, cette bière incarne tout ce que le style Nouvelle-Angleterre a de meilleur. Une création moderne et juteuse, pensée pour les amateurs d’IPAs aux saveurs éclatantes."
  },
  "LZ27IACH6SG5LS4WNTV26MCH": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LZ27IACH6SG5LS4WNTV26MCH",
    "name": "Blackberry Peach Cherry Vanilla Smoothie - Smoothie Sour Ale 4,5% - 44cl - Ārpus Brewing Co. (Lettonie)",
    "desc_square": "The Blackberry Peach Cherry Vanilla Smoothie, brewed by Ārpus Brewing Co. (Latvia), is a 4.5% Smoothie Sour Ale that harmoniously combines flavors of blackberries, peaches, cherries, and a hint of vanilla. With its intense fruity profile and creamy mouthfeel, this sour beer is a true liquid dessert. A refreshing and indulgent experience for fans of innovative and flavor-rich beers.",
    "desc_square_fr": "La Blackberry Peach Cherry Vanilla Smoothie, brassée par la Ārpus Brewing Co. (Lettonie), est une Smoothie Sour Ale à 4,5% qui combine harmonieusement des saveurs de mûres, pêches, cerises et une touche de vanille. Avec son profil fruité intense et sa texture onctueuse, cette bière acidulée est un véritable dessert liquide. Une expérience rafraîchissante et gourmande pour les amateurs de bières innovantes et riches en saveurs.",
    "desc": "The Blackberry Peach Cherry Vanilla Smoothie, brewed by Ārpus Brewing Co. (Latvia), is a 4.5% Smoothie Sour Ale that harmoniously combines flavors of blackberries, peaches, cherries, and a hint of vanilla. With its intense fruity profile and creamy mouthfeel, this sour beer is a true liquid dessert. A refreshing and indulgent experience for fans of innovative and flavor-rich beers.",
    "desc_fr": "La Blackberry Peach Cherry Vanilla Smoothie, brassée par la Ārpus Brewing Co. (Lettonie), est une Smoothie Sour Ale à 4,5% qui combine harmonieusement des saveurs de mûres, pêches, cerises et une touche de vanille. Avec son profil fruité intense et sa texture onctueuse, cette bière acidulée est un véritable dessert liquide. Une expérience rafraîchissante et gourmande pour les amateurs de bières innovantes et riches en saveurs."
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  "MGXUUFVEFFFSORBJJEHQXW3X": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MGXUUFVEFFFSORBJJEHQXW3X",
    "name": "Tiny Esses - Sour Ale 5,5% - 355ml - Prairie Artisan Ales (Oklahoma, USA)",
    "desc_square": "La Tiny Esses is an innovative and indulgent Sour Ale brewed by the renowned Prairie Artisan Ales (Oklahoma, USA). With an alcohol content of 5.5%, this beer stands out for its originality and playful character. Brewed with rainbow candies, as well as lemon, orange, and lime zests, it offers bright and tangy flavors reminiscent of a burst of sweet fruits. The perfect balance between acidity and sweetness makes it accessible and irresistible, both for sour beer enthusiasts and for those curious about unique flavors.",
    "desc_square_fr": "La Tiny Esses est une Sour Ale innovante et gourmande brassée par la renommée Prairie Artisan Ales (Oklahoma, États-Unis). Avec un taux d'alcool de 5,5%, cette bière se démarque par son originalité et son caractère ludique. Brassée avec des bonbons arc-en-ciel, ainsi que des zestes de citron, orange, et lime, elle offre des saveurs vives et acidulées, rappelant une explosion de fruits sucrés. Le parfait équilibre entre acidité et douceur la rend accessible et irrésistible, autant pour les amateurs de bières acides que pour les curieux en quête de saveurs originales.",
    "desc": "La Tiny Esses is an innovative and indulgent Sour Ale brewed by the renowned Prairie Artisan Ales (Oklahoma, USA). With an alcohol content of 5.5%, this beer stands out for its originality and playful character. Brewed with rainbow candies, as well as lemon, orange, and lime zests, it offers bright and tangy flavors reminiscent of a burst of sweet fruits. The perfect balance between acidity and sweetness makes it accessible and irresistible, both for sour beer enthusiasts and for those curious about unique flavors.",
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  },
  "LUGGIBTWADS3K55CBKXQR754": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LUGGIBTWADS3K55CBKXQR754",
    "name": "Bomb! - Imperial Stout 13% - 355ml - Prairie Artisan Ales (Oklahoma, USA)",
    "desc_square": "La Bomb! by Prairie Artisan Ales (Oklahoma, USA) is an iconic 13% Imperial Stout crafted for lovers of intense and bold beers. Aged with coffee beans, cocoa nibs, vanilla pods, and a hint of ancho chilies, it offers a tasting experience that is both rich and complex. Each sip reveals deep aromas of roasted coffee and dark chocolate, balanced by the sweetness of vanilla. A subtle spicy warmth, brought by the chilies, perfects this unique and unforgettable creation. La Bomb!, a true brewing masterpiece, is a must-try for fans of powerful and aromatic stouts.",
    "desc_square_fr": "La Bomb! de Prairie Artisan Ales (Oklahoma, USA) est une Imperial Stout iconique à 13%, conçue pour les amateurs de bières intenses et audacieuses. Vieillie avec des grains de café, des éclats de cacao, des gousses de vanille, et une touche de piments ancho, elle offre une expérience gustative à la fois riche et complexe. Chaque gorgée révèle des arômes profonds de café torréfié et de chocolat noir, équilibrés par la douceur de la vanille. Une subtile chaleur épicée, apportée par les piments, vient parfaire cette création unique et inoubliable. La Bomb!, véritable chef-d’œuvre brassicole, est un incontournable pour les amateurs de stouts puissants et aromatiques.",
    "desc": "La Bomb! by Prairie Artisan Ales (Oklahoma, USA) is an iconic Imperial Stout at 13%, crafted for lovers of intense and bold beers. Aged with coffee beans, cocoa nibs, vanilla pods, and a hint of ancho chilies, it offers a tasting experience that is both rich and complex. Each sip reveals deep aromas of roasted coffee and dark chocolate, balanced by the sweetness of vanilla. A subtle spicy warmth, brought by the chilies, perfects this unique and unforgettable creation. La Bomb!, a true brewing masterpiece, is a must-try for enthusiasts of powerful and aromatic stouts.",
    "desc_fr": "La Bomb! de Prairie Artisan Ales (Oklahoma, USA) est une Imperial Stout iconique à 13%, conçue pour les amateurs de bières intenses et audacieuses. Vieillie avec des grains de café, des éclats de cacao, des gousses de vanille, et une touche de piments ancho, elle offre une expérience gustative à la fois riche et complexe. Chaque gorgée révèle des arômes profonds de café torréfié et de chocolat noir, équilibrés par la douceur de la vanille. Une subtile chaleur épicée, apportée par les piments, vient parfaire cette création unique et inoubliable. La Bomb!, véritable chef-d’œuvre brassicole, est un incontournable pour les amateurs de stouts puissants et aromatiques."
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  "BJECP5XPO7SRDF774BIQPJ4S": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BJECP5XPO7SRDF774BIQPJ4S",
    "name": "CYCT Coupling - Double IPA 8,5% - 440ml - Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La CYCT Coupling, brewed by Moersleutel Craft Brewery (Netherlands), is an 8.5% Double IPA where hops reign supreme. The New Zealand varieties Waimea and Nelson Sauvin bring aromas of fresh pine, citrus zest, and white wine. This is enhanced by a generous dose of Citra Cryo, which adds a vibrant tropical freshness. Fermentation with Pomona yeast creates a perfect balance between fruity flavors and a rich malt backbone. The result: a round and complex beer, ideal for lovers of aromatic and well-balanced Double IPAs.",
    "desc_square_fr": "La CYCT Coupling, brassée par la Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas), est une Double IPA à 8,5%, où le houblon est roi. Les variétés néo-zélandaises Waimea et Nelson Sauvin apportent des arômes de pins frais, de zestes d’agrumes, et de vin blanc. Le tout est sublimé par une généreuse dose de Citra Cryo, qui ajoute une fraîcheur tropicale éclatante. La fermentation avec la levure Pomona crée un équilibre parfait entre les saveurs fruitées et une base maltée riche. Résultat : une bière ronde et complexe, idéale pour les amateurs de Double IPAs aromatiques et bien équilibrées.",
    "desc": "La CYCT Coupling, brewed by Moersleutel Craft Brewery (Netherlands), is an 8.5% Double IPA where hops reign supreme. The New Zealand varieties Waimea and Nelson Sauvin bring aromas of fresh pine, citrus zest, and white wine. This is elevated by a generous dose of Citra Cryo, which adds a vibrant tropical freshness. Fermentation with Pomona yeast creates a perfect balance between fruity flavors and a rich malt backbone. The result: a round and complex beer, ideal for fans of aromatic and well-balanced Double IPAs.",
    "desc_fr": "La CYCT Coupling, brassée par la Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas), est une Double IPA à 8,5%, où le houblon est roi. Les variétés néo-zélandaises Waimea et Nelson Sauvin apportent des arômes de pins frais, de zestes d’agrumes, et de vin blanc. Le tout est sublimé par une généreuse dose de Citra Cryo, qui ajoute une fraîcheur tropicale éclatante. La fermentation avec la levure Pomona crée un équilibre parfait entre les saveurs fruitées et une base maltée riche. Résultat : une bière ronde et complexe, idéale pour les amateurs de Double IPAs aromatiques et bien équilibrées."
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  "NLSQSP2U22EZLJK4D2ZUFYOK": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NLSQSP2U22EZLJK4D2ZUFYOK",
    "name": "Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged 16 Mois & Cacao Nibs 12% - Brasserie Popihn (Bourgogne, France)",
    "desc_square": "La Russian Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged 16 Months & Cacao Nibs from Brasserie Popihn is an exceptional beer. Aged for 16 months in bourbon barrels, it develops intense and complex aromas. Cacao nibs add a chocolatey and slightly bitter depth that perfectly complements the woody and vanilla flavors inherited from the barrel. On the palate, notes of dark chocolate, roasted coffee, and caramel are enhanced by a velvety mouthfeel and subtle warmth. A rich and powerful beer, ideal for lovers of intense and refined stouts, perfect for sipping or paired with chocolate desserts.",
    "desc_square_fr": "La Russian Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged 16 Mois & Cacao Nibs de la Brasserie Popihn est une bière d’exception. Vieillie pendant 16 mois en fûts de bourbon, elle développe des arômes intenses et complexes. Des éclats de grué de cacao ajoutent une profondeur chocolatée et légèrement amère, qui se marie parfaitement aux saveurs boisées et vanillées héritées du fût. En bouche, on retrouve des notes de chocolat noir, de café torréfié, et de caramel, sublimées par une texture veloutée et une chaleur subtile. Une bière riche et puissante, idéale pour les amateurs de stouts intenses et raffinées, parfaite en dégustation ou accompagnée de desserts chocolatés.",
    "desc": "La Russian Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged 16 Months & Cacao Nibs from Brasserie Popihn is an exceptional beer. Aged for 16 months in bourbon barrels, it develops intense and complex aromas. Cocoa nibs add a chocolaty and slightly bitter depth that perfectly complements the woody and vanilla flavors inherited from the barrel. On the palate, notes of dark chocolate, roasted coffee, and caramel are enhanced by a velvety mouthfeel and subtle warmth. A rich and powerful beer, ideal for lovers of intense and refined stouts, perfect for sipping or paired with chocolate desserts.",
    "desc_fr": "La Russian Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged 16 Mois & Cacao Nibs de la Brasserie Popihn est une bière d’exception. Vieillie pendant 16 mois en fûts de bourbon, elle développe des arômes intenses et complexes. Des éclats de grué de cacao ajoutent une profondeur chocolatée et légèrement amère, qui se marie parfaitement aux saveurs boisées et vanillées héritées du fût. En bouche, on retrouve des notes de chocolat noir, de café torréfié, et de caramel, sublimées par une texture veloutée et une chaleur subtile. Une bière riche et puissante, idéale pour les amateurs de stouts intenses et raffinées, parfaite en dégustation ou accompagnée de desserts chocolatés."
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  "TTS35GKOQKKW5KIYU22QHE63": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TTS35GKOQKKW5KIYU22QHE63",
    "name": "Smoke on the Porter, Fire in the Rye - Imperial Porter 13,2% - To Øl (Danemark)",
    "desc_square": "La Smoke on the Porter, Fire in the Rye, brewed by the renowned To Øl (Denmark), is a unique Imperial Porter that blends smoke, spices, and subtle warmth. With its 13.2%, it offers a rich and complex experience. Brewed with smoked malts and rye, this beer reveals deep flavors of dark chocolate, roasted coffee, and caramel, accompanied by a spicy touch from the peppers (Chipotle, Guajillo, and Ancho). Its velvety body and smoky aromas make it an ideal beer for fans of bold stouts and porters. A comforting and daring beer, perfect for pairing with smoked meats or chocolate desserts.",
    "desc_square_fr": "La Smoke on the Porter, Fire in the Rye, brassée par la célèbre To Øl (Danemark), est une Imperial Porter unique, mêlant fumée, épices et chaleur subtile. Avec ses 13,2%, elle offre une expérience riche et complexe. Brassée avec des malts fumés et du seigle, cette bière dévoile des saveurs profondes de chocolat noir, de café torréfié, et de caramel, accompagnées d’une touche épicée grâce aux piments (Chipotle, Guajillo, et Ancho). Son corps velouté et ses arômes fumés en font une bière idéale pour les amateurs de stouts et porters puissants. Une bière réconfortante et audacieuse, parfaite pour accompagner des viandes fumées ou des desserts chocolatés.",
    "desc": "La Smoke on the Porter, Fire in the Rye, brewed by the renowned To Øl (Denmark), is a unique Imperial Porter that blends smoke, spices, and subtle warmth. With its 13.2%, it offers a rich and complex experience. Brewed with smoked malts and rye, this beer reveals deep flavors of dark chocolate, roasted coffee, and caramel, accompanied by a spicy touch thanks to the peppers (Chipotle, Guajillo, and Ancho). Its velvety body and smoky aromas make it an ideal beer for fans of bold stouts and porters. A comforting and daring beer, perfect for pairing with smoked meats or chocolate desserts.",
    "desc_fr": "La Smoke on the Porter, Fire in the Rye, brassée par la célèbre To Øl (Danemark), est une Imperial Porter unique, mêlant fumée, épices et chaleur subtile. Avec ses 13,2%, elle offre une expérience riche et complexe. Brassée avec des malts fumés et du seigle, cette bière dévoile des saveurs profondes de chocolat noir, de café torréfié, et de caramel, accompagnées d’une touche épicée grâce aux piments (Chipotle, Guajillo, et Ancho). Son corps velouté et ses arômes fumés en font une bière idéale pour les amateurs de stouts et porters puissants. Une bière réconfortante et audacieuse, parfaite pour accompagner des viandes fumées ou des desserts chocolatés."
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  "55LAMKTNWI4HN3DZJ6P2LBHP": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "55LAMKTNWI4HN3DZJ6P2LBHP",
    "name": "Almond Chocolate Coffee Vanilla - Imperial Pastry Stout 12% - 44cl - Ārpus Brewing Co. (Lettonie)",
    "desc_square": "La Almond Chocolate Coffee Vanilla, brewed by the renowned Ārpus Brewing Co. (Latvia), is a Pastry Imperial Stout that will delight fans of indulgent and intense beers. With its 12%, this beer harmoniously combines flavors of almond, dark chocolate, bold coffee, and a hint of sweet vanilla. Its rich and complex profile offers a unique tasting experience, where roasting and sweetness meet in perfect balance. Creamy, comforting, and full of character, it pairs wonderfully with chocolate desserts, nut cakes, or a solo tasting for a pure moment of pleasure.",
    "desc_square_fr": "La Almond Chocolate Coffee Vanilla, brassée par la réputée Ārpus Brewing Co. (Lettonie), est une Imperial Stout de type Pastry qui séduira les amateurs de bières gourmandes et intenses. Avec ses 12%, cette bière allie harmonieusement des saveurs d'amande, de chocolat noir, de café corsé, et une touche de vanille douce. Son profil riche et complexe offre une expérience gustative unique, où la torréfaction et la douceur se rencontrent dans un équilibre parfait. Crémeuse, réconfortante et pleine de caractère, elle accompagne à merveille les desserts chocolatés, les gâteaux aux noix ou une dégustation en solo pour un pur moment de plaisir.",
    "desc": "La Almond Chocolate Coffee Vanilla, brewed by the renowned Ārpus Brewing Co. (Latvia), is a Pastry Imperial Stout that will delight fans of indulgent and intense beers. With its 12%, this beer harmoniously combines flavors of almond, dark chocolate, bold coffee, and a hint of sweet vanilla. Its rich and complex profile offers a unique tasting experience, where roasting and sweetness meet in perfect balance. Creamy, comforting, and full of character, it pairs wonderfully with chocolate desserts, nut cakes, or a solo tasting for a pure moment of pleasure.",
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  "HL7PT4FKXVGEFB4IYWLTHU6F": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HL7PT4FKXVGEFB4IYWLTHU6F",
    "name": "Motor Oil Nitro - Imperial Nitro Stout 12% - Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La Motor Oil Nitro, brewed by Moersleutel Craft Brewery (Netherlands), is an exceptional 12% Imperial Stout, enhanced by the addition of nitrogen. This process gives the beer an incredibly smooth and creamy mouthfeel, with a dense and luscious head. Its aromatic profile reveals intense notes of roasted malt, dark chocolate, and bold coffee, while its flavors harmoniously balance sweetness and a slight bitterness. Designed for lovers of powerful and velvety beers, the Motor Oil Nitro is perfect for sipping or pairing with chocolate desserts and aged cheeses.",
    "desc_square_fr": "La Motor Oil Nitro, brassée par la Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas), est une Imperial Stout exceptionnelle à 12%, sublimée par l’ajout d’azote. Ce procédé confère à cette bière une texture incroyablement douce et crémeuse, avec une mousse dense et onctueuse. Son profil aromatique révèle des notes intenses de malt torréfié, de chocolat noir, et de café corsé, tandis que ses saveurs équilibrent harmonieusement douceur et légère amertume. Conçue pour les amateurs de bières puissantes et veloutées, la Motor Oil Nitro est parfaite en dégustation ou accompagnée de desserts chocolatés et de fromages affinés.",
    "desc": "La Motor Oil Nitro, brewed by Moersleutel Craft Brewery (Netherlands), is an exceptional 12% Imperial Stout, enhanced by the addition of nitrogen. This process gives the beer an incredibly smooth and creamy mouthfeel, with a dense and velvety head. Its aromatic profile reveals intense notes of roasted malt, dark chocolate, and bold coffee, while its flavors harmoniously balance sweetness and a light bitterness. Designed for lovers of powerful and velvety beers, the Motor Oil Nitro is perfect for sipping or pairing with chocolate desserts and aged cheeses.",
    "desc_fr": "La Motor Oil Nitro, brassée par la Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas), est une Imperial Stout exceptionnelle à 12%, sublimée par l’ajout d’azote. Ce procédé confère à cette bière une texture incroyablement douce et crémeuse, avec une mousse dense et onctueuse. Son profil aromatique révèle des notes intenses de malt torréfié, de chocolat noir, et de café corsé, tandis que ses saveurs équilibrent harmonieusement douceur et légère amertume. Conçue pour les amateurs de bières puissantes et veloutées, la Motor Oil Nitro est parfaite en dégustation ou accompagnée de desserts chocolatés et de fromages affinés."
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  "PYNUE7L4NOMWB2PLUUVTPDH7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PYNUE7L4NOMWB2PLUUVTPDH7",
    "name": "Triple Bourbon - Bière Triple Vieillie en Fût de Bourbon 9% - Brasserie Cambier (Nord, France)",
    "desc_square": "La Triple Bourbon, crafted by Brasserie Cambier (Nord, France), is a Belgian-style tripel, enhanced by aging in bourbon barrels from the Buffalo Trace distillery. At 9%, it offers a complex and warming experience. On the nose, typical spicy notes from the Belgian yeast harmoniously blend with the woody and vanilla aromas of the bourbon. On the palate, the malty sweetness reveals flavors of caramel, ripe fruits, and a subtle warmth brought by the aging process. A balanced and refined beer, perfect for pairing with aged cheeses, grilled meats, or caramel and chocolate desserts.",
    "desc_square_fr": "La Triple Bourbon, signée par la Brasserie Cambier (Nord, France), est une bière triple d’inspiration belge, sublimée par un vieillissement en fûts de bourbon de la distillerie Buffalo Trace. Avec ses 9%, elle offre une expérience complexe et chaleureuse. Au nez, des notes épicées typiques de la levure belge se mêlent harmonieusement aux arômes boisés et vanillés du bourbon. En bouche, la douceur maltée dévoile des saveurs de caramel, de fruits mûrs, et une subtile chaleur apportée par le vieillissement. Une bière équilibrée et raffinée, parfaite pour accompagner fromages affinés, viandes grillées, ou desserts au caramel et chocolat.",
    "desc": "La Triple Bourbon, crafted by Brasserie Cambier (Nord, France), is a Belgian-style tripel, elevated by aging in bourbon barrels from Buffalo Trace distillery. At 9%, it offers a complex and warming experience. On the nose, typical spicy notes of Belgian yeast harmoniously blend with the woody and vanilla aromas of bourbon. On the palate, the malty sweetness reveals flavors of caramel, ripe fruits, and a subtle warmth brought by the aging process. A balanced and refined beer, perfect for pairing with aged cheeses, grilled meats, or caramel and chocolate desserts.",
    "desc_fr": "La Triple Bourbon, signée par la Brasserie Cambier (Nord, France), est une bière triple d’inspiration belge, sublimée par un vieillissement en fûts de bourbon de la distillerie Buffalo Trace. Avec ses 9%, elle offre une expérience complexe et chaleureuse. Au nez, des notes épicées typiques de la levure belge se mêlent harmonieusement aux arômes boisés et vanillés du bourbon. En bouche, la douceur maltée dévoile des saveurs de caramel, de fruits mûrs, et une subtile chaleur apportée par le vieillissement. Une bière équilibrée et raffinée, parfaite pour accompagner fromages affinés, viandes grillées, ou desserts au caramel et chocolat."
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  "PNA5GZJJRI4TQ5R7ZBNKCYBV": {
    "style": "<expérientiel>Experiential</expérientiel>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PNA5GZJJRI4TQ5R7ZBNKCYBV",
    "name": "Bank Hotel - IPA 7,1% - Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada)",
    "desc_square": "The Bank Hotel, brewed by the renowned Brasserie du Bas-Canada (Quebec, Canada), is a modern India Pale Ale featuring Sabro and Citra hops. This combination offers a rich and exotic aromatic profile, dominated by notes of tropical fruits, citrus, and a subtle hint of coconut. With its creamy mouthfeel and sweetness on the palate, this IPA is perfect for fans of intensely hopped beers while remaining balanced and approachable.",
    "desc_square_fr": "La Bank Hotel, brassée par la réputée Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada), est une India Pale Ale moderne mettant en vedette les houblons Sabro et Citra. Cette combinaison offre un profil aromatique riche et exotique, où dominent des notes de fruits tropicaux, d’agrumes, et une subtile touche de noix de coco. Avec sa texture crémeuse et sa douceur en bouche, cette IPA est parfaite pour les amateurs de bières intensément houblonnées, tout en restant équilibrée et accessible.",
    "desc": "The Bank Hotel, brewed by the renowned Brasserie du Bas-Canada (Quebec, Canada), is a modern India Pale Ale showcasing Sabro and Citra hops. This combination delivers a rich and exotic aromatic profile, dominated by notes of tropical fruits, citrus, and a subtle hint of coconut. With its creamy mouthfeel and smoothness, this IPA is perfect for fans of intensely hopped beers, while remaining balanced and approachable.",
    "desc_fr": "La Bank Hotel, brassée par la réputée Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada), est une India Pale Ale moderne mettant en vedette les houblons Sabro et Citra. Cette combinaison offre un profil aromatique riche et exotique, où dominent des notes de fruits tropicaux, d’agrumes, et une subtile touche de noix de coco. Avec sa texture crémeuse et sa douceur en bouche, cette IPA est parfaite pour les amateurs de bières intensément houblonnées, tout en restant équilibrée et accessible."
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  "JYTD2AD427S5DYJ2QZW62HTA": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JYTD2AD427S5DYJ2QZW62HTA",
    "name": "Entrelacs - IPA 7% - Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada)",
    "desc_square": "La Entrelacs, brewed by Brasserie du Bas-Canada (Quebec, Canada), is a modern India Pale Ale that marries complexity and balance. With a careful selection of Citra, Hallertau Blanc, Nelson Sauvin, and Amarillo hops, it reveals intense aromas of tropical fruits, citrus, and white grape, with subtle floral and herbal notes. On the palate, flavors of mango, melon, and grapefruit blend harmoniously with a light touch of currant and white wine. Its moderate bitterness and smooth mouthfeel make each sip refreshing and balanced, ideal for fans of rich and accessible hop-forward beers.",
    "desc_square_fr": "La Entrelacs, brassée par la Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada), est une India Pale Ale moderne qui marie complexité et équilibre. Grâce à une sélection soignée de houblons Citra, Hallertau Blanc, Nelson Sauvin, et Amarillo, elle dévoile des arômes intenses de fruits tropicaux, d’agrumes, et de raisin blanc, avec de subtiles notes florales et herbacées. En bouche, des saveurs de mangue, de melon, et de pamplemousse se mêlent harmonieusement à une légère touche de groseille et de vin blanc. Son amertume modérée et sa texture lisse rendent chaque gorgée rafraîchissante et équilibrée, idéale pour les amateurs de bières houblonnées riches et accessibles.",
    "desc": "La Entrelacs, brewed by Brasserie du Bas-Canada (Quebec, Canada), is a modern India Pale Ale that combines complexity and balance. With a careful selection of Citra, Hallertau Blanc, Nelson Sauvin, and Amarillo hops, it reveals intense aromas of tropical fruits, citrus, and white grape, with subtle floral and herbal notes. On the palate, flavors of mango, melon, and grapefruit blend harmoniously with a light touch of currant and white wine. Its moderate bitterness and smooth mouthfeel make each sip refreshing and balanced, ideal for fans of rich and accessible hop-forward beers.",
    "desc_fr": "La Entrelacs, brassée par la Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada), est une India Pale Ale moderne qui marie complexité et équilibre. Grâce à une sélection soignée de houblons Citra, Hallertau Blanc, Nelson Sauvin, et Amarillo, elle dévoile des arômes intenses de fruits tropicaux, d’agrumes, et de raisin blanc, avec de subtiles notes florales et herbacées. En bouche, des saveurs de mangue, de melon, et de pamplemousse se mêlent harmonieusement à une légère touche de groseille et de vin blanc. Son amertume modérée et sa texture lisse rendent chaque gorgée rafraîchissante et équilibrée, idéale pour les amateurs de bières houblonnées riches et accessibles."
  },
  "RB425INS6Z6LV43LEM3J4OT4": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RB425INS6Z6LV43LEM3J4OT4",
    "name": "Single Touch - Riwaka - NEIPA 6,5% - 47cl - Messorem Bracitorium (Québec, Canada)",
    "desc_square": "La Single Touch - Riwaka, brewed by Brasserie Messorem Bracitorium (Montreal, Quebec, Canada), is a refined and expressive New England IPA (NEIPA). Highlighting the Riwaka hop, it reveals a unique aromatic profile dominated by notes of kumquat, tropical citrus, and subtle herbal and spicy touches. With its moderate bitterness, this beer offers a perfect balance between fruity freshness and aromatic complexity. Its creamy mouthfeel and gentle carbonation make each sip a refreshing and memorable experience.",
    "desc_square_fr": "La Single Touch - Riwaka, brassée par la Brasserie Messorem Bracitorium (Montréal, Québec, Canada), est une New England IPA (NEIPA) raffinée et expressive. Mettant en avant le houblon Riwaka, elle dévoile un profil aromatique unique, dominé par des notes de kumquat, d’agrumes tropicaux, et de légères touches herbacées et épicées. Avec son amertume modérée, cette bière offre un parfait équilibre entre fraîcheur fruitée et complexité aromatique. Sa texture onctueuse et sa carbonatation douce font de chaque gorgée une expérience à la fois rafraîchissante et mémorable.",
    "desc": "La Single Touch - Riwaka, brewed by Brasserie Messorem Bracitorium (Montreal, Quebec, Canada), is a refined and expressive New England IPA (NEIPA). Highlighting the Riwaka hops, it reveals a unique aromatic profile dominated by notes of kumquat, tropical citrus, and subtle herbal and spicy touches. With its moderate bitterness, this beer offers a perfect balance between fruity freshness and aromatic complexity. Its creamy mouthfeel and soft carbonation make each sip a refreshing and memorable experience.",
    "desc_fr": "La Single Touch - Riwaka, brassée par la Brasserie Messorem Bracitorium (Montréal, Québec, Canada), est une New England IPA (NEIPA) raffinée et expressive. Mettant en avant le houblon Riwaka, elle dévoile un profil aromatique unique, dominé par des notes de kumquat, d’agrumes tropicaux, et de légères touches herbacées et épicées. Avec son amertume modérée, cette bière offre un parfait équilibre entre fraîcheur fruitée et complexité aromatique. Sa texture onctueuse et sa carbonatation douce font de chaque gorgée une expérience à la fois rafraîchissante et mémorable."
  },
  "AOKXZRGZ3QUDWGVNL5CHNCL5": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AOKXZRGZ3QUDWGVNL5CHNCL5",
    "name": "Espace Libre - NEIPA 7% - 47cl - Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada)",
    "desc_square": "La Espace Libre, brewed by Brasserie du Bas-Canada (Quebec, Canada), is an exquisite New England IPA (NEIPA) that celebrates Strata and Citra hops. This combination gives the beer enchanting aromas of mango, tangerine, and pineapple, with subtle notes of apricot and lychee. On the palate, this NEIPA delivers an explosion of tropical flavors balanced by moderate bitterness. Its smooth and refreshing mouthfeel makes it a perfect beer for lovers of flavor-rich and well-balanced brews.",
    "desc_square_fr": "La Espace Libre, brassée par la Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada), est une New England IPA (NEIPA) exquise qui célèbre les houblons Strata et Citra. Cette combinaison confère à la bière des arômes envoûtants de mangue, de tangerine, et d’ananas, avec des notes subtiles d’abricot et de litchi. En bouche, cette NEIPA offre une explosion de saveurs tropicales équilibrées par une amertume modérée. Sa texture onctueuse et rafraîchissante en fait une bière parfaite pour les amateurs de bières riches en saveurs et tout en équilibre.",
    "desc": "La Espace Libre, brewed by Brasserie du Bas-Canada (Quebec, Canada), is an exquisite New England IPA (NEIPA) that celebrates Strata and Citra hops. This combination gives the beer enchanting aromas of mango, tangerine, and pineapple, with subtle notes of apricot and lychee. On the palate, this NEIPA offers an explosion of tropical flavors balanced by moderate bitterness. Its smooth and refreshing mouthfeel makes it a perfect beer for those who appreciate flavor-rich and well-balanced brews.",
    "desc_fr": "La Espace Libre, brassée par la Brasserie du Bas-Canada (Québec, Canada), est une New England IPA (NEIPA) exquise qui célèbre les houblons Strata et Citra. Cette combinaison confère à la bière des arômes envoûtants de mangue, de tangerine, et d’ananas, avec des notes subtiles d’abricot et de litchi. En bouche, cette NEIPA offre une explosion de saveurs tropicales équilibrées par une amertume modérée. Sa texture onctueuse et rafraîchissante en fait une bière parfaite pour les amateurs de bières riches en saveurs et tout en équilibre."
  },
  "IPBN6AGTY2PERDTOTAL6KZEY": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IPBN6AGTY2PERDTOTAL6KZEY",
    "name": "Triple Rejaillir le Feu - Triple Hazy IPA 10% - 44cl - Brasserie Fauve (France)",
    "desc_square": "La Triple Rejaillir le Feu, crafted by Brasserie Fauve, is a powerful and aromatic Triple Hazy IPA. Brewed with 25 g/L of Mosaic, Simcoe, and Sabro hops, it delivers an explosion of fruity flavors and aromas. On the nose, intense notes of tropical fruits, stone fruits, and a hint of coconut blend harmoniously. On the palate, a balanced malt sweetness highlights its rich flavors, while its moderate bitterness (2/5) allows the hop aromas to dominate. With its silky and creamy mouthfeel, this beer is a true ode to hop lovers, perfect for pairing with spicy dishes or tropical fruit desserts.",
    "desc_square_fr": "La Triple Rejaillir le Feu, signée par la Brasserie Fauve, est une Triple Hazy IPA aussi puissante qu’aromatique. Brassée avec 25 g/L de houblons Mosaic, Simcoe, et Sabro, elle offre une explosion de saveurs et d’arômes fruités. Au nez, des notes intenses de fruits tropicaux, de fruits à noyau, et une touche de noix de coco se mêlent harmonieusement. En bouche, une douceur maltée équilibrée met en valeur ses saveurs riches, tandis que son amertume modérée (2/5) laisse les arômes houblonnés dominer. Avec sa texture soyeuse et onctueuse, cette bière est une véritable ode aux amateurs de houblons, idéale pour accompagner des plats épicés ou des desserts aux fruits tropicaux.",
    "desc": "La Triple Rejaillir le Feu, crafted by Brasserie Fauve, is a powerful and aromatic Triple Hazy IPA. Brewed with 25 g/L of Mosaic, Simcoe, and Sabro hops, it delivers an explosion of fruity flavors and aromas. On the nose, intense notes of tropical fruits, stone fruits, and a hint of coconut blend harmoniously. On the palate, a balanced malt sweetness highlights its rich flavors, while its moderate bitterness (2/5) allows the hop aromas to dominate. With its silky and creamy mouthfeel, this beer is a true ode to hop lovers, perfect for pairing with spicy dishes or tropical fruit desserts.",
    "desc_fr": "La Triple Rejaillir le Feu, signée par la Brasserie Fauve, est une Triple Hazy IPA aussi puissante qu’aromatique. Brassée avec 25 g/L de houblons Mosaic, Simcoe, et Sabro, elle offre une explosion de saveurs et d’arômes fruités. Au nez, des notes intenses de fruits tropicaux, de fruits à noyau, et une touche de noix de coco se mêlent harmonieusement. En bouche, une douceur maltée équilibrée met en valeur ses saveurs riches, tandis que son amertume modérée (2/5) laisse les arômes houblonnés dominer. Avec sa texture soyeuse et onctueuse, cette bière est une véritable ode aux amateurs de houblons, idéale pour accompagner des plats épicés ou des desserts aux fruits tropicaux."
  },
  "Q7RIKP4XMLEYS4CQGTP76MXU": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Q7RIKP4XMLEYS4CQGTP76MXU",
    "name": "Sendy - NEIPA 6,8% - 44cl - Outer Range France (Sallanches, Haute-Savoie)",
    "desc_square": "La Sendy, brewed by Outer Range France in Sallanches (Haute-Savoie, France), is a refreshing and bold New England IPA (NEIPA). Inspired by the spirit of mountain sports, it showcases a flavorful combination of Citra, Mosaic, and Nelson hops, offering an intense and fruity aromatic profile. On the nose, notes of sweet melon, ripe pineapple, and blackberries intertwine. On the palate, it reveals complex flavors of pineapple, lemon, and white grape, with a moderate bitterness that perfectly balances the fruity flavors. Its soft and silky mouthfeel completes a refreshing experience, ideal after a day of mountain adventure.",
    "desc_square_fr": "La Sendy, brassée par Outer Range France à Sallanches (Haute-Savoie, France), est une New England IPA (NEIPA) rafraîchissante et audacieuse. Inspirée par l'esprit des sports de montagne, elle met en avant une combinaison savoureuse des houblons Citra, Mosaic, et Nelson, offrant un profil aromatique intense et fruité. Au nez, des notes de melon sucré, d’ananas mûr, et de mûres s’entrelacent. En bouche, elle dévoile des saveurs complexes d’ananas, de citron, et de raisin blanc, avec une amertume modérée qui équilibre parfaitement les saveurs fruitées. Sa texture douce et soyeuse complète une expérience rafraîchissante, idéale après une journée d’aventure en montagne.",
    "desc": "La Sendy, brewed by Outer Range France in Sallanches (Haute-Savoie, France), is a refreshing and bold New England IPA (NEIPA). Inspired by the spirit of mountain sports, it showcases a flavorful combination of Citra, Mosaic, and Nelson hops, offering an intense and fruity aromatic profile. On the nose, notes of sweet melon, ripe pineapple, and blackberries intertwine. On the palate, it reveals complex flavors of pineapple, lemon, and white grape, with a moderate bitterness that perfectly balances the fruity notes. Its soft and silky mouthfeel completes a refreshing experience, ideal after a day of mountain adventure.",
    "desc_fr": "La Sendy, brassée par Outer Range France à Sallanches (Haute-Savoie, France), est une New England IPA (NEIPA) rafraîchissante et audacieuse. Inspirée par l'esprit des sports de montagne, elle met en avant une combinaison savoureuse des houblons Citra, Mosaic, et Nelson, offrant un profil aromatique intense et fruité. Au nez, des notes de melon sucré, d’ananas mûr, et de mûres s’entrelacent. En bouche, elle dévoile des saveurs complexes d’ananas, de citron, et de raisin blanc, avec une amertume modérée qui équilibre parfaitement les saveurs fruitées. Sa texture douce et soyeuse complète une expérience rafraîchissante, idéale après une journée d’aventure en montagne."
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  "2X53G7RZCMZ5NLQPGJMGLCXV": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2X53G7RZCMZ5NLQPGJMGLCXV",
    "name": "Double Nelson Sauvin - Double NEIPA 8% - 44cl - Brasserie Cambier & Nanobrasserie de l'Ermitage (France)",
    "desc_square": "The Double Nelson Sauvin, brewed by Brasserie Cambier in collaboration with Nanobrasserie de l'Ermitage, is a Double New England IPA (Double NEIPA) that elevates the Nelson Sauvin hop. This beer offers a unique aromatic profile, blending intense notes of white grape, reminiscent of white wine, with hints of tropical fruits and fresh herbs. On the palate, its velvety mouthfeel and soft carbonation highlight a perfect balance between fruity sweetness and moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "La Double Nelson Sauvin, brassée par la Brasserie Cambier en collaboration avec la Nanobrasserie de l'Ermitage, est une Double New England IPA (Double NEIPA) qui sublime le houblon Nelson Sauvin. Cette bière offre un profil aromatique unique, mêlant des notes intenses de raisin blanc, rappelant un vin blanc, et des touches de fruits tropicaux et d'herbes fraîches. En bouche, sa texture veloutée et sa carbonatation douce mettent en valeur un équilibre parfait entre douceur fruitée et amertume modérée.",
    "desc": "The Double Nelson Sauvin, brewed by Brasserie Cambier in collaboration with Nanobrasserie de l'Ermitage, is a Double New England IPA (Double NEIPA) that elevates the Nelson Sauvin hop. This beer offers a unique aromatic profile, blending intense notes of white grape, reminiscent of a white wine, with hints of tropical fruits and fresh herbs. On the palate, its velvety mouthfeel and soft carbonation highlight a perfect balance between fruity sweetness and moderate bitterness.",
    "desc_fr": "La Double Nelson Sauvin, brassée par la Brasserie Cambier en collaboration avec la Nanobrasserie de l'Ermitage, est une Double New England IPA (Double NEIPA) qui sublime le houblon Nelson Sauvin. Cette bière offre un profil aromatique unique, mêlant des notes intenses de raisin blanc, rappelant un vin blanc, et des touches de fruits tropicaux et d'herbes fraîches. En bouche, sa texture veloutée et sa carbonatation douce mettent en valeur un équilibre parfait entre douceur fruitée et amertume modérée."
  },
  "BZQQQLG2NQ6AX67RHJCJMJTY": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BZQQQLG2NQ6AX67RHJCJMJTY",
    "name": "Crank the Juice - IPA 5,5% - 44cl - Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas)",
    "desc_square": "La Crank the Juice, brewed by Moersleutel Craft Brewery (Netherlands), is a refreshing and flavorful India Pale Ale (IPA). With its generous dry-hopping of Mosaic and Simcoe, this beer reveals bright aromas of tropical fruits, such as pineapple and mango, accompanied by citrus notes and a slight resinous touch. On the palate, it offers a juicy and balanced experience, where fruity flavors dominate, subtly supported by a light bitterness. Its smooth mouthfeel and moderate carbonation make it an easy-drinking beer, perfect for pairing with a meal or simply relaxing.",
    "desc_square_fr": "La Crank the Juice, brassée par la Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas), est une India Pale Ale (IPA) rafraîchissante et pleine de saveurs. Avec son houblonnage généreux au Mosaic et Simcoe, cette bière révèle des arômes éclatants de fruits tropicaux, tels que l’ananas et la mangue, accompagnés de nuances d’agrumes et d’une légère touche résineuse. En bouche, elle offre une expérience juteuse et équilibrée, où les saveurs fruitées dominent, subtilement soutenues par une amertume légère. Sa texture douce et sa carbonatation modérée en font une bière facile à boire, idéale pour accompagner un repas ou simplement se détendre.",
    "desc": "La Crank the Juice, brewed by Moersleutel Craft Brewery (Netherlands), is a refreshing and flavorful India Pale Ale (IPA). With its generous dry-hopping of Mosaic and Simcoe, this beer reveals vibrant aromas of tropical fruits, such as pineapple and mango, accompanied by hints of citrus and a slight resinous touch. On the palate, it offers a juicy and balanced experience, where fruity flavors dominate, subtly supported by a light bitterness. Its smooth mouthfeel and moderate carbonation make it an easy-drinking beer, perfect for pairing with a meal or simply relaxing.",
    "desc_fr": "La Crank the Juice, brassée par la Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas), est une India Pale Ale (IPA) rafraîchissante et pleine de saveurs. Avec son houblonnage généreux au Mosaic et Simcoe, cette bière révèle des arômes éclatants de fruits tropicaux, tels que l’ananas et la mangue, accompagnés de nuances d’agrumes et d’une légère touche résineuse. En bouche, elle offre une expérience juteuse et équilibrée, où les saveurs fruitées dominent, subtilement soutenues par une amertume légère. Sa texture douce et sa carbonatation modérée en font une bière facile à boire, idéale pour accompagner un repas ou simplement se détendre."
  },
  "FOM4UOM5X44FRMP7U2OLFNGT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FOM4UOM5X44FRMP7U2OLFNGT",
    "name": "NEIPA DDH Strata Nectaron Citra - 6,5% - 44cl - Popihn & White Dog (France & Pays-Bas)",
    "desc_square": "This New England IPA (NEIPA), born from the collaboration between Popihn (France) and White Dog Brewery (Netherlands), is a true concentrate of tropical flavors. With a generous hop profile featuring Strata, Nectaron, and Citra, it reveals intense aromas of peach, tropical fruits, citrus, and a subtle herbal and strawberry note. Its creamy and velvety mouthfeel, combined with a light bitterness, offers a perfect balance for a refreshing and indulgent tasting experience. Ideal for fans of juicy and aromatic beers.",
    "desc_square_fr": "Cette New England IPA (NEIPA), née de la collaboration entre Popihn (France) et White Dog Brewery (Pays-Bas), est un véritable concentré de saveurs tropicales. Avec un houblonnage généreux aux Strata, Nectaron, et Citra, elle dévoile des arômes intenses de pêche, de fruits tropicaux, d’agrumes, et une subtile touche herbacée et de fraise. Sa texture onctueuse et veloutée, associée à une amertume légère, offre un équilibre parfait pour une dégustation rafraîchissante et gourmande. Idéale pour les amateurs de bières juteuses et aromatiques.",
    "desc": "This New England IPA (NEIPA), born from the collaboration between Popihn (France) and White Dog Brewery (Netherlands), is a true concentrate of tropical flavors. With a generous hopping of Strata, Nectaron, and Citra, it reveals intense aromas of peach, tropical fruits, citrus, and a subtle herbal and strawberry touch. Its creamy and velvety mouthfeel, combined with a light bitterness, offers a perfect balance for a refreshing and indulgent tasting experience. Ideal for lovers of juicy and aromatic beers.",
    "desc_fr": "Cette New England IPA (NEIPA), née de la collaboration entre Popihn (France) et White Dog Brewery (Pays-Bas), est un véritable concentré de saveurs tropicales. Avec un houblonnage généreux aux Strata, Nectaron, et Citra, elle dévoile des arômes intenses de pêche, de fruits tropicaux, d’agrumes, et une subtile touche herbacée et de fraise. Sa texture onctueuse et veloutée, associée à une amertume légère, offre un équilibre parfait pour une dégustation rafraîchissante et gourmande. Idéale pour les amateurs de bières juteuses et aromatiques."
  },
  "ZL3WBUB3URPSWSPDU3ZOCIE3": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZL3WBUB3URPSWSPDU3ZOCIE3",
    "name": "Pastel Pils - Pilsner Sans Gluten 4,8% - 33cl - Siren Craft Brew (Royaume-Uni)",
    "desc_square": "La Pastel Pils, brewed by Siren Craft Brew (UK), is an elegant and refreshing gluten-free Italian Pilsner. With its subtle hopping featuring Apollo, Saphir, Mittlefruh, and Tettnang, it reveals delicate aromas of flowers, fresh herbs, and a slight fruity hint of gooseberry. On the palate, this beer showcases a malt sweetness balanced by a refreshing and crisp bitterness, typical of Italian Pilsners. Its light and effervescent mouthfeel makes it an easy-drinking beer, perfect for any occasion.",
    "desc_square_fr": "La Pastel Pils, brassée par Siren Craft Brew (Royaume-Uni), est une Pilsner italienne sans gluten élégante et rafraîchissante. Avec son houblonnage subtil mêlant Apollo, Saphir, Mittlefruh, et Tettenang, elle dévoile des arômes délicats de fleurs, d’herbes fraîches, et une légère touche fruitée de groseille à maquereau. En bouche, cette bière présente une douceur maltée équilibrée par une amertume rafraîchissante et nette, typique des Pilsners italiennes. Sa texture légère et pétillante en fait une bière facile à boire et parfaite pour toutes les occasions.",
    "desc": "La Pastel Pils, brewed by Siren Craft Brew (UK), is an elegant and refreshing gluten-free Italian Pilsner. With its subtle hopping featuring Apollo, Saphir, Mittlefruh, and Tettnang, it reveals delicate aromas of flowers, fresh herbs, and a slight fruity hint of gooseberry. On the palate, this beer showcases a malt sweetness balanced by a refreshing and crisp bitterness, typical of Italian Pilsners. Its light and effervescent mouthfeel makes it an easy-drinking beer, perfect for any occasion.",
    "desc_fr": "La Pastel Pils, brassée par Siren Craft Brew (Royaume-Uni), est une Pilsner italienne sans gluten élégante et rafraîchissante. Avec son houblonnage subtil mêlant Apollo, Saphir, Mittlefruh, et Tettenang, elle dévoile des arômes délicats de fleurs, d’herbes fraîches, et une légère touche fruitée de groseille à maquereau. En bouche, cette bière présente une douceur maltée équilibrée par une amertume rafraîchissante et nette, typique des Pilsners italiennes. Sa texture légère et pétillante en fait une bière facile à boire et parfaite pour toutes les occasions."
  },
  "AGQ7VGHX62KE3UO7BWSVFRVT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AGQ7VGHX62KE3UO7BWSVFRVT",
    "name": "MC³ - Triple IPA 10% - 47cl - Equilibrium Brewery (USA)",
    "desc_square": "La MC³, brewed by the renowned Equilibrium Brewery (New York, USA), is a bold and intensely aromatic Triple IPA (TIPA). Brewed with a generous amount of Citra hops, it reveals an explosive bouquet of citrus, ripe mango, and melon. On the palate, it offers exceptional richness: tropical fruit flavors paired with a malt sweetness balanced by moderate bitterness. Its dense and velvety mouthfeel, achieved through a double whirlpool technique, provides an unforgettable tasting experience. Ideal for fans of powerful hop-forward beers, the MC³ is a true invitation to explore the intensity of Triple IPAs.",
    "desc_square_fr": "La MC³, brassée par la réputée Brasserie Equilibrium (New York, États-Unis), est une Triple IPA (TIPA) audacieuse et intensément aromatique. Brassée avec une quantité généreuse de houblon Citra, elle dévoile un bouquet explosif d’agrumes, de mangue mûre, et de melon. En bouche, elle offre une richesse exceptionnelle : des saveurs fruitées tropicales associées à une douceur maltée équilibrée par une amertume modérée. Sa texture dense et veloutée, obtenue grâce à une technique de double whirlpool, procure une expérience gustative inoubliable. Idéale pour les amateurs de bières houblonnées puissantes, la MC³ est une véritable invitation à explorer l’intensité des Triple IPA.",
    "desc": "La MC³, brewed by the renowned Equilibrium Brewery (New York, USA), is a bold and intensely aromatic Triple IPA (TIPA). Brewed with a generous amount of Citra hops, it unveils an explosive bouquet of citrus, ripe mango, and melon. On the palate, it offers exceptional richness: tropical fruit flavors paired with a malt sweetness balanced by moderate bitterness. Its dense and velvety mouthfeel, achieved through a double whirlpool technique, provides an unforgettable tasting experience. Ideal for fans of powerful hop-forward beers, the MC³ is a true invitation to explore the intensity of Triple IPAs.",
    "desc_fr": "La MC³, brassée par la réputée Brasserie Equilibrium (New York, États-Unis), est une Triple IPA (TIPA) audacieuse et intensément aromatique. Brassée avec une quantité généreuse de houblon Citra, elle dévoile un bouquet explosif d’agrumes, de mangue mûre, et de melon. En bouche, elle offre une richesse exceptionnelle : des saveurs fruitées tropicales associées à une douceur maltée équilibrée par une amertume modérée. Sa texture dense et veloutée, obtenue grâce à une technique de double whirlpool, procure une expérience gustative inoubliable. Idéale pour les amateurs de bières houblonnées puissantes, la MC³ est une véritable invitation à explorer l’intensité des Triple IPA."
  },
  "7VLVHWFXGEGNLFAWLCNJLCL7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7VLVHWFXGEGNLFAWLCNJLCL7",
    "name": "Straight Outta the Double Marshmallow Laboratory - Double IPA 8,5% - 47cl - Equilibrium Brewery (USA)",
    "desc_square": "La Straight Outta the Double Marshmallow Laboratory, crafted by the renowned Equilibrium Brewery (New York, USA), is a boldly indulgent Double IPA. Brewed with the addition of marshmallows, it perfectly blends hop intensity with creamy sweetness. On the nose, enchanting aromas of papaya, orange ice cream, and pure vanilla awaken the senses. On the palate, this beer reveals rich flavors of tropical fruits, a sweet hint of marshmallow, and a comforting note of orange cream pie. Its smooth and velvety mouthfeel makes it a unique experience for fans of innovative Double IPAs.",
    "desc_square_fr": "La Straight Outta the Double Marshmallow Laboratory, signée par la renommée Brasserie Equilibrium (New York, USA), est une Double IPA audacieusement gourmande. Brassée avec l’ajout de guimauves, elle marie à la perfection intensité houblonnée et douceur crémeuse. Au nez, des arômes envoûtants de papaye, de crème glacée à l'orange, et de vanille pure éveillent les sens. En bouche, cette bière dévoile des saveurs riches de fruits tropicaux, une pointe sucrée de guimauve et une note réconfortante de tarte à la crème d'orange. Sa texture onctueuse et veloutée en fait une expérience unique pour les amateurs de Double IPA innovantes.",
    "desc": "La Straight Outta the Double Marshmallow Laboratory, crafted by the renowned Equilibrium Brewery (New York, USA), is a boldly indulgent Double IPA. Brewed with the addition of marshmallows, it perfectly blends hop intensity with creamy sweetness. On the nose, enchanting aromas of papaya, orange ice cream, and pure vanilla awaken the senses. On the palate, this beer reveals rich flavors of tropical fruits, a sweet hint of marshmallow, and a comforting note of orange cream pie. Its smooth and velvety mouthfeel makes it a unique experience for fans of innovative Double IPAs.",
    "desc_fr": "La Straight Outta the Double Marshmallow Laboratory, signée par la renommée Brasserie Equilibrium (New York, USA), est une Double IPA audacieusement gourmande. Brassée avec l’ajout de guimauves, elle marie à la perfection intensité houblonnée et douceur crémeuse. Au nez, des arômes envoûtants de papaye, de crème glacée à l'orange, et de vanille pure éveillent les sens. En bouche, cette bière dévoile des saveurs riches de fruits tropicaux, une pointe sucrée de guimauve et une note réconfortante de tarte à la crème d'orange. Sa texture onctueuse et veloutée en fait une expérience unique pour les amateurs de Double IPA innovantes."
  },
  "Y42EWHSUZDEC52YPYO7XEZ3O": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Y42EWHSUZDEC52YPYO7XEZ3O",
    "name": "Collab Pays Flamand - Triple NEIPA 10% - 44cl - Piggy Brewing & Brasserie du Pays Flamand",
    "desc_square": "Découvrez la Collab Pays Flamand, une bière artisanale d'exception née de la collaboration entre The Piggy Brewing Company et la Brasserie du Pays Flamand. Cette Triple NEIPA titrant à 10%, brassée avec les houblons Enigma et Mosaic, déploie des arômes intenses de fruit de la passion, d'agrumes et de fruits jaunes. En bouche, sa texture veloutée et complexe envoûte, offrant un équilibre subtil entre douceur fruitée et une amertume délicate en finale.",
    "desc_square_fr": "Découvrez la Collab Pays Flamand, une bière artisanale d'exception née de la collaboration entre The Piggy Brewing Company et la Brasserie du Pays Flamand. Cette Triple NEIPA titrant à 10%, brassée avec les houblons Enigma et Mosaic, déploie des arômes intenses de fruit de la passion, d'agrumes et de fruits jaunes. En bouche, sa texture veloutée et complexe envoûte, offrant un équilibre subtil entre douceur fruitée et une amertume délicate en finale.",
    "desc": "Discover the Collab Pays Flamand, an exceptional craft beer born from the collaboration between The Piggy Brewing Company and Brasserie du Pays Flamand. This Triple NEIPA, with an ABV of 10%, is brewed with Enigma and Mosaic hops, unleashing intense aromas of passion fruit, citrus, and stone fruits. On the palate, its velvety and complex mouthfeel captivates, offering a subtle balance between fruity sweetness and a delicate bitterness in the finish.",
    "desc_fr": "Découvrez la Collab Pays Flamand, une bière artisanale d'exception née de la collaboration entre The Piggy Brewing Company et la Brasserie du Pays Flamand. Cette Triple NEIPA titrant à 10%, brassée avec les houblons Enigma et Mosaic, déploie des arômes intenses de fruit de la passion, d'agrumes et de fruits jaunes. En bouche, sa texture veloutée et complexe envoûte, offrant un équilibre subtil entre douceur fruitée et une amertume délicate en finale."
  },
  "LLU7IZEESTGMWZQWBLKCX4BD": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LLU7IZEESTGMWZQWBLKCX4BD",
    "name": "Barrel O’Clock - Imperial Stout 12,5% - 44cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Double aging Bourbon and Whisky, duality of chocolate and vanilla, silky texture and peaty notes.",
    "desc_fr": "Double vieillissement Bourbon et Whisky, dualité de chocolat et vanille, texture soyeuse et notes tourbées.",
    "desc_square": "<p>The Barrel O'Clock is an Imperial Stout with an ABV of 12.5%, refined by a double aging in Bourbon and Whisky barrels. Its opaque black color heralds a complex tasting experience where the indulgence of chocolate and vanilla meets the peaty and woody character of Scotch, all carried by a silky and liqueur-like mouthfeel characteristic of Piggy Brewing's craftsmanship.</p>",
    "desc_square_fr": "La Barrel O'Clock est un Imperial Stout titrant à 12,5%, affiné par un double vieillissement en fûts de Bourbon et de Whisky. Sa robe noire opaque annonce une dégustation complexe où la gourmandise du chocolat et de la vanille rencontre le caractère tourbé et boisé du scotch, le tout porté par une texture soyeuse et liquoreuse caractéristique du savoir-faire de Piggy Brewing."
  },
  "CCRMBLCUHSZGHMDHOLUHR5R4": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CCRMBLCUHSZGHMDHOLUHR5R4",
    "name": "Partout les Fleurs Éclosent - Triple IPA DDH 10% - 44cl - Fauve Craft Bière (Occitanie, France)",
    "desc_square": "Partout les Fleurs Éclosent is a powerful and aromatic Triple IPA DDH crafted by Fauve Craft Bière (Occitanie). With its 10% ABV, it reveals an explosive bouquet thanks to the combination of Mosaic, Nelson Sauvin, and Sabro hops. Enjoy notes of tropical fruits, white grape, and a subtle hint of coconut, all carried by a round mouthfeel and a well-balanced profile. A complex and enchanting beer, perfect for lovers of intense flavors.",
    "desc_square_fr": "Partout les Fleurs Éclosent est une Triple IPA DDH puissante et aromatique signée Fauve Craft Bière (Occitanie). Avec ses 10% d'alcool, elle dévoile un bouquet explosif grâce à l'alliance des houblons Mosaic, Nelson Sauvin, et Sabro. Savourez des notes de fruits tropicaux, de raisin blanc, et une subtile touche de noix de coco, le tout porté par une texture ronde et un équilibre maîtrisé. Une bière complexe et envoûtante, parfaite pour les amateurs de saveurs intenses.",
    "desc": "Partout les Fleurs Éclosent is a powerful and aromatic Triple IPA DDH crafted by Fauve Craft Bière (Occitanie). With its 10% ABV, it reveals an explosive bouquet thanks to the combination of Mosaic, Nelson Sauvin, and Sabro hops. Enjoy notes of tropical fruits, white grape, and a subtle hint of coconut, all supported by a round mouthfeel and a well-balanced profile. A complex and enchanting beer, perfect for lovers of intense flavors.",
    "desc_fr": "Partout les Fleurs Éclosent est une Triple IPA DDH puissante et aromatique signée Fauve Craft Bière (Occitanie). Avec ses 10% d'alcool, elle dévoile un bouquet explosif grâce à l'alliance des houblons Mosaic, Nelson Sauvin, et Sabro. Savourez des notes de fruits tropicaux, de raisin blanc, et une subtile touche de noix de coco, le tout porté par une texture ronde et un équilibre maîtrisé. Une bière complexe et envoûtante, parfaite pour les amateurs de saveurs intenses."
  },
  "UMPMEKUDTV7EFIK22MBJEK7J": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UMPMEKUDTV7EFIK22MBJEK7J",
    "name": "Pendaison de Crémaillère - Double NEIPA DDH 8,0% - 44cl - Fauve Craft Bière (Occitanie)",
    "desc_square": "<p>Pendaison de Crémaillère, a Double NEIPA DDH crafted by Fauve Craft Bière (Occitanie) in collaboration with the brewery Prizm. Brewed with a generous dose of Mosaic hops (T90, Cryo, Hyperboost) and Riwaka (T90, Subzero Hop Kief), it offers an explosion of tropical and citrus aromas, accompanied by floral nuances. This double dry-hopping intensifies the flavors, providing a complex, rich, and perfectly balanced tasting experience. A characterful beer, born from the meeting of two passionate breweries, for lovers of powerful and refined hops.</p>",
    "desc_square_fr": "Pendaison de Crémaillère, une Double NEIPA DDH élaborée par Fauve Craft Bière (Occitanie) en collaboration avec la brasserie Prizm. Brassée avec une généreuse dose de houblons Mosaic (T90, Cryo, Hyperboost) et Riwaka (T90, Subzero Hop Kief), elle offre une explosion d’arômes tropicaux et d’agrumes, accompagnée de nuances florales. Ce double houblonnage à cru intensifie les saveurs, procurant une expérience gustative complexe, riche et parfaitement équilibrée. Une bière de caractère, née de la rencontre entre deux brasseries passionnées, pour les amateurs de houblons puissants et raffinés.",
    "desc": "<h1>Pendaison de Crémaillère</h1>, a Double NEIPA DDH crafted by Fauve Craft Bière (Occitanie) in collaboration with the brewery Prizm. Brewed with a generous dose of Mosaic hops (T90, Cryo, Hyperboost) and Riwaka (T90, Subzero Hop Kief), it offers an explosion of tropical and citrus aromas, accompanied by floral nuances. This double dry-hopping intensifies the flavors, providing a complex, rich, and perfectly balanced tasting experience. A characterful beer, born from the meeting of two passionate breweries, for lovers of powerful and refined hops.",
    "desc_fr": "Pendaison de Crémaillère, une Double NEIPA DDH élaborée par Fauve Craft Bière (Occitanie) en collaboration avec la brasserie Prizm. Brassée avec une généreuse dose de houblons Mosaic (T90, Cryo, Hyperboost) et Riwaka (T90, Subzero Hop Kief), elle offre une explosion d’arômes tropicaux et d’agrumes, accompagnée de nuances florales. Ce double houblonnage à cru intensifie les saveurs, procurant une expérience gustative complexe, riche et parfaitement équilibrée. Une bière de caractère, née de la rencontre entre deux brasseries passionnées, pour les amateurs de houblons puissants et raffinés."
  },
  "ZO3GY2DFLURFOFSHXCONOX5K": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZO3GY2DFLURFOFSHXCONOX5K",
    "name": "Fleur de Mangue - Imperial Pastry Sour 8,0% - 44cl - Fauve Craft Bière (Occitanie)",
    "desc_square": "Fleur de Mangue, an 8.0% Imperial Pastry Sour by Fauve Craft Bière (Occitanie). Brewed with a generous amount of mango, passion fruit, lime, and a hint of vanilla, this beer offers a fruity and indulgent sensory experience. On the nose, intense aromas of ripe mango and passion fruit intertwine with a sweet note of vanilla. On the palate, a fruity and sweet attack gives way to a refreshing acidity, balanced by a round and slightly sweet finish.",
    "desc_square_fr": "Fleur de Mangue, une Imperial Pastry Sour 8,0% signée Fauve Craft Bière (Occitanie). Brassée avec une quantité généreuse de mangue, du fruit de la passion, du citron vert et une touche de vanille, cette bière offre une expérience sensorielle fruitée et gourmande. Au nez, des arômes intenses de mangue mûre et de fruit de la passion s’entrelacent avec une douce note de vanille. En bouche, une attaque fruitée et sucrée laisse place à une acidité rafraîchissante, équilibrée par une finale ronde et légèrement sucrée.",
    "desc": "Fleur de Mangue, an 8.0% Imperial Pastry Sour by Fauve Craft Bière (Occitanie). Brewed with a generous amount of mango, passion fruit, lime, and a hint of vanilla, this beer offers a fruity and indulgent sensory experience. On the nose, intense aromas of ripe mango and passion fruit intertwine with a sweet note of vanilla. On the palate, a fruity and sweet attack gives way to a refreshing acidity, balanced by a round and slightly sweet finish.",
    "desc_fr": "Fleur de Mangue, une Imperial Pastry Sour 8,0% signée Fauve Craft Bière (Occitanie). Brassée avec une quantité généreuse de mangue, du fruit de la passion, du citron vert et une touche de vanille, cette bière offre une expérience sensorielle fruitée et gourmande. Au nez, des arômes intenses de mangue mûre et de fruit de la passion s’entrelacent avec une douce note de vanille. En bouche, une attaque fruitée et sucrée laisse place à une acidité rafraîchissante, équilibrée par une finale ronde et légèrement sucrée."
  },
  "P3XQIZNZOQS7UNI6OXXUDPJ6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "P3XQIZNZOQS7UNI6OXXUDPJ6",
    "name": "Mariage à Vegas - Double NEIPA 8% - 33cl - Fauve Craft Bière (Paris)",
    "desc_square": "Mariage à Vegas is a Double NEIPA with 8% alcohol, brewed by Fauve Craft Bière. This hop-forward beer stands out with the generous use of Krush, Mosaic, and Talus hops, which bring intense aromas of tropical fruits and citrus. Its silky mouthfeel and explosive aromatic profile make it a beer that is as enjoyable to drink as it is to discover. Brewed with French malts, it combines rich flavors with elegance. Perfect for pairing with spicy dishes, aged cheeses, or fruity desserts, Mariage à Vegas will delight fans of intensely aromatic and balanced beers.",
    "desc_square_fr": "Mariage à Vegas est une Double NEIPA  à 8% d'alcool, brassée par Fauve Craft Bière. Cette bière houblonnée se distingue par l'utilisation généreuse des houblons Krush, Mosaic, et Talus, qui apportent des arômes intenses de fruits tropicaux et d'agrumes. Sa texture soyeuse et son profil aromatique explosif en font une bière aussi agréable à boire qu'à découvrir. Brassée avec des malts français, elle allie richesse gustative et élégance. Parfaite pour accompagner des plats épicés, des fromages affinés ou des desserts fruités, Mariage à Vegas séduira les amateurs de bières intensément aromatiques et équilibrées.",
    "desc": "Mariage à Vegas is a Double NEIPA with 8% alcohol, brewed by Fauve Craft Bière. This hop-forward beer stands out due to the generous use of Krush, Mosaic, and Talus hops, which bring intense aromas of tropical fruits and citrus. Its silky mouthfeel and explosive aromatic profile make it a beer that's as enjoyable to drink as it is to discover. Brewed with French malts, it combines rich flavors with elegance. Perfect for pairing with spicy dishes, aged cheeses, or fruity desserts, Mariage à Vegas will delight fans of intensely aromatic and balanced beers.",
    "desc_fr": "Mariage à Vegas est une Double NEIPA  à 8% d'alcool, brassée par Fauve Craft Bière. Cette bière houblonnée se distingue par l'utilisation généreuse des houblons Krush, Mosaic, et Talus, qui apportent des arômes intenses de fruits tropicaux et d'agrumes. Sa texture soyeuse et son profil aromatique explosif en font une bière aussi agréable à boire qu'à découvrir. Brassée avec des malts français, elle allie richesse gustative et élégance. Parfaite pour accompagner des plats épicés, des fromages affinés ou des desserts fruités, Mariage à Vegas séduira les amateurs de bières intensément aromatiques et équilibrées."
  },
  "BFP3QDU6LW5Z5Q72ECJIKMQ4": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BFP3QDU6LW5Z5Q72ECJIKMQ4",
    "name": "Crépuscule Enchanté - Imperial Pastry Stout 12% - 33cl - Fauve Craft Bière (Paris)",
    "desc_square": "Crépuscule Enchanté is a 12% ABV Imperial Pastry Stout brewed by Fauve Craft Bière. Crafted with barley, oats, rye, and wheat malts, this rich and creamy beer incorporates generous additions of coconut, cacao nibs, vanilla, and lactose. It reveals powerful aromas of cacao and vanilla, complemented by delicate notes of coconut. On the palate, a velvety sweetness and flavors of dark chocolate and creamy vanilla intertwine, offering a decadent and indulgent experience.",
    "desc_square_fr": "Crépuscule Enchanté est une Imperial Pastry Stout à 12% d'alcool, brassée par Fauve Craft Bière. Élaborée avec des malts d’orge, d’avoine, de seigle et de blé, cette bière riche et onctueuse intègre des ajouts généreux de noix de coco, grué de cacao, vanille, et lactose. Elle dévoile des arômes puissants de cacao et de vanille, associés à des notes délicates de noix de coco. En bouche, une douceur veloutée et des saveurs de chocolat noir et de vanille crémeuse s’entrelacent, offrant une expérience gourmande et décadente.",
    "desc": "Crépuscule Enchanté is an Imperial Pastry Stout with 12% alcohol, brewed by Fauve Craft Bière. Made with barley, oats, rye, and wheat malts, this rich and creamy beer incorporates generous additions of coconut, cacao nibs, vanilla, and lactose. It reveals powerful aromas of cacao and vanilla, accompanied by delicate notes of coconut. On the palate, a velvety sweetness and flavors of dark chocolate and creamy vanilla intertwine, offering a decadent and indulgent experience.",
    "desc_fr": "Crépuscule Enchanté est une Imperial Pastry Stout à 12% d'alcool, brassée par Fauve Craft Bière. Élaborée avec des malts d’orge, d’avoine, de seigle et de blé, cette bière riche et onctueuse intègre des ajouts généreux de noix de coco, grué de cacao, vanille, et lactose. Elle dévoile des arômes puissants de cacao et de vanille, associés à des notes délicates de noix de coco. En bouche, une douceur veloutée et des saveurs de chocolat noir et de vanille crémeuse s’entrelacent, offrant une expérience gourmande et décadente."
  },
  "XMVYSOMMBYYYPPFJHIGCEWZU": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XMVYSOMMBYYYPPFJHIGCEWZU",
    "name": "Rubis Nocturne - Black Pastry Sour 6.5% - 44cl - Fauve Craft Bière (Paris)",
    "desc_square": "Rubis Nocturne is a Black Pastry Sour brewed by Fauve Craft Bière (Occitanie). This dark sour beer combines intense flavors of red fruits with a decadent touch of vanilla. Its unique profile blends refreshing acidity with sweet and fruity notes, providing a rich and balanced tasting experience. An original and bold beer, perfect for fans of innovative creations.",
    "desc_square_fr": "Rubis Nocturne est une Black Pastry Sour, brassée par Fauve Craft Bière (Occitanie). Cette bière noire acidulée associe des saveurs intenses de fruits rouges à une touche gourmande de vanille. Son profil unique mélange une acidité rafraîchissante à des notes sucrées et fruitées, offrant une expérience gustative riche et équilibrée. Une bière originale et audacieuse, idéale pour les amateurs de créations innovantes.",
    "desc": "Rubis Nocturne is a Black Pastry Sour brewed by Fauve Craft Bière (Occitanie). This dark sour beer combines intense flavors of red fruits with a decadent hint of vanilla. Its unique profile blends refreshing acidity with sweet and fruity notes, providing a rich and balanced tasting experience. An original and bold beer, perfect for fans of innovative creations.",
    "desc_fr": "Rubis Nocturne est une Black Pastry Sour, brassée par Fauve Craft Bière (Occitanie). Cette bière noire acidulée associe des saveurs intenses de fruits rouges à une touche gourmande de vanille. Son profil unique mélange une acidité rafraîchissante à des notes sucrées et fruitées, offrant une expérience gustative riche et équilibrée. Une bière originale et audacieuse, idéale pour les amateurs de créations innovantes."
  },
  "MK77AA5Z55BNDYVOIAEJK7EA": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MK77AA5Z55BNDYVOIAEJK7EA",
    "name": "Tonka Stout 2023 - BA Imperial Stout 14,5% 37,5 cl - Zichovec (République Tchèque)",
    "desc_square": "```html\n<p><strong>Tonka Stout 2023</strong> is a prestigious tasting beer from <strong>Zichovec Brewery</strong> (Czech Republic), one of the most renowned in Central Europe. The base is an <strong>Imperial Stout</strong> that has undergone a very long aging process of two years in <strong>Bourbon barrels</strong>. After this maturation, the beer is infused with <strong>Tonka beans</strong>, an exotic ingredient highly prized in cooking and mixology. The result is a powerful, complex, and incredibly rich dessert beer, where the barrel notes perfectly blend with the unique aromatic profile of the tonka bean.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An extremely rich and enchanting scent. The aromas of the tonka bean dominate with complex notes of vanilla, almond, cinnamon, and clove. In the background, the sweetness of the bourbon barrel (caramel, oak) and the dark chocolate notes from the Imperial Stout can be found.</p>\n\n<p><strong>Taste:</strong> The mouthfeel is thick, liqueur-like, and velvety. This is a beer that evolves slowly on the palate, with intense flavors of marzipan, vanilla, and gentle spices. The stout base brings a cocoa roundness, while the bourbon barrel ties everything together. The warmth of the alcohol (14.5%) is well present and warms the finish.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A deep black color, opaque and oily, topped with a fine mocha-colored foam.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> <br>\nBrewery: <strong>Rodinný pivovar Zichovec</strong> (Louny, Czech Republic). <br>\nAging: 2 years in Bourbon barrels. <br>\nAddition: Tonka beans. <br>\nArtwork: The label illustration is a creation by <strong>Martin Kiman</strong>. <br>\nAllergens: Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Tonka Stout 2023 est une bière de dégustation prestigieuse de la brasserie Zichovec (République Tchèque), l'une des plus réputées d'Europe centrale. La base est un Imperial Stout qui a subi un très long vieillissement de deux ans en barriques de Bourbon. Après cette maturation, la bière est infusée avec des fèves de Tonka, un ingrédient exotique très prisé en cuisine et en mixologie. Le résultat est une bière dessert puissante, complexe et incroyablement riche, où les notes du fût se marient à la perfection avec le profil aromatique unique de la fève de tonka. Au nez : Un parfum extrêmement riche et envoûtant. Les arômes de la fève de tonka dominent avec des notes complexes de vanille, d'amande, de cannelle et de clou de girofle. En arrière-plan, on retrouve la douceur du fût de bourbon (caramel, chêne) et les notes de chocolat noir de l'Imperial Stout. En bouche : La texture est épaisse, liquoreuse et veloutée. C'est une bière qui évolue longuement sur le palais, avec des saveurs intenses de massepain, de vanille et d'épices douces. La base de stout apporte une rondeur cacaotée, tandis que le fût de bourbon vient lier l'ensemble. La chaleur de l'alcool (14,5%) est bien présente et réchauffe la finale. Robe : Une couleur noire profonde, opaque et huileuse, surmontée d'une fine mousse couleur moka.  Le Cœur Technique : Brasserie : Rodinný pivovar Zichovec (Louny, République Tchèque). Élevage : 2 ans en barriques de Bourbon. Ajout : Fèves de Tonka. Artwork : L'illustration de l'étiquette est une création de Martin Kiman. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "<h1>Tonka Stout 2023</h1> \n<p>is a prestigious tasting beer from the Zichovec brewery (Czech Republic), one of the most renowned in Central Europe. The base is an Imperial Stout that has undergone a very long aging of two years in Bourbon barrels. After this maturation, the beer is infused with Tonka beans, an exotic ingredient highly prized in cooking and mixology. The result is a powerful, complex, and incredibly rich dessert beer, where the barrel notes blend perfectly with the unique aromatic profile of the Tonka bean.</p> \n\n<h2>Aroma:</h2> \n<p>An extremely rich and enchanting scent. The aromas of the Tonka bean dominate with complex notes of vanilla, almond, cinnamon, and clove. In the background, the sweetness of the bourbon barrel (caramel, oak) and the dark chocolate notes from the Imperial Stout can be found.</p> \n\n<h2>Taste:</h2> \n<p>The mouthfeel is thick, liqueur-like, and velvety. This is a beer that evolves slowly on the palate, with intense flavors of marzipan, vanilla, and gentle spices. The stout base brings a cocoa roundness, while the bourbon barrel ties everything together. The warmth of the alcohol (14.5%) is well present and warms the finish.</p> \n\n<h2>Appearance:</h2> \n<p>A deep black color, opaque and oily, topped with a fine mocha-colored foam.</p> \n\n<h2>Technical Heart:</h2> \n<ul> \n<li><strong>Brewery:</strong> Rodinný pivovar Zichovec (Louny, Czech Republic).</li> \n<li><strong>Aging:</strong> 2 years in Bourbon barrels.</li> \n<li><strong>Addition:</strong> Tonka beans.</li> \n<li><strong>Artwork:</strong> The label illustration is a creation by Martin Kiman.</li> \n<li><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</li> \n</ul>",
    "desc_fr": "Tonka Stout 2023 est une bière de dégustation prestigieuse de la brasserie Zichovec (République Tchèque), l'une des plus réputées d'Europe centrale. La base est un Imperial Stout qui a subi un très long vieillissement de deux ans en barriques de Bourbon. Après cette maturation, la bière est infusée avec des fèves de Tonka, un ingrédient exotique très prisé en cuisine et en mixologie. Le résultat est une bière dessert puissante, complexe et incroyablement riche, où les notes du fût se marient à la perfection avec le profil aromatique unique de la fève de tonka. Au nez : Un parfum extrêmement riche et envoûtant. Les arômes de la fève de tonka dominent avec des notes complexes de vanille, d'amande, de cannelle et de clou de girofle. En arrière-plan, on retrouve la douceur du fût de bourbon (caramel, chêne) et les notes de chocolat noir de l'Imperial Stout. En bouche : La texture est épaisse, liquoreuse et veloutée. C'est une bière qui évolue longuement sur le palais, avec des saveurs intenses de massepain, de vanille et d'épices douces. La base de stout apporte une rondeur cacaotée, tandis que le fût de bourbon vient lier l'ensemble. La chaleur de l'alcool (14,5%) est bien présente et réchauffe la finale. Robe : Une couleur noire profonde, opaque et huileuse, surmontée d'une fine mousse couleur moka.  Le Cœur Technique : Brasserie : Rodinný pivovar Zichovec (Louny, République Tchèque). Élevage : 2 ans en barriques de Bourbon. Ajout : Fèves de Tonka. Artwork : L'illustration de l'étiquette est une création de Martin Kiman. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "ZLJZRA3QMTVIFGFHOISHPIYI": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZLJZRA3QMTVIFGFHOISHPIYI",
    "name": "Will It Float #8 - Sour Smoothie / Pastry 6% - 44cl - White Dog Brewery (Pays-Bas)",
    "desc_square": "Will It Float #8 is a 6% Sour - Smoothie / Pastry beer brewed by White Dog Brewery in the Netherlands. This eighth edition of the 'Will It Float' series is a true explosion of pastry flavors, combining intense aromas of banana, pineapple, mango, and passion fruit, all on a vanilla cheesecake base. Its creamy mouthfeel and rich aromatic profile make it a unique beer, perfect for lovers of fruity and indulgent flavors.",
    "desc_square_fr": "Will It Float #8 est une bière Sour - Smoothie / Pastry à 6%, brassée par White Dog Brewery aux Pays-Bas. Cette huitième édition de la série 'Will It Float' est une véritable explosion de saveurs pâtissières, combinant des arômes intenses de banane, d'ananas, de mangue et de fruit de la passion, le tout sur une base de cheesecake à la vanille.  Sa texture onctueuse et son profil aromatique riche en font une bière unique, idéale pour les amateurs de saveurs fruitées et gourmandes.",
    "desc": "Will It Float #8 is a 6% Sour - Smoothie / Pastry beer brewed by White Dog Brewery in the Netherlands. This eighth edition of the 'Will It Float' series is a true explosion of pastry flavors, combining intense aromas of banana, pineapple, mango, and passion fruit, all on a vanilla cheesecake base. Its creamy mouthfeel and rich aromatic profile make it a unique beer, perfect for lovers of fruity and indulgent flavors.",
    "desc_fr": "Will It Float #8 est une bière Sour - Smoothie / Pastry à 6%, brassée par White Dog Brewery aux Pays-Bas. Cette huitième édition de la série 'Will It Float' est une véritable explosion de saveurs pâtissières, combinant des arômes intenses de banane, d'ananas, de mangue et de fruit de la passion, le tout sur une base de cheesecake à la vanille.  Sa texture onctueuse et son profil aromatique riche en font une bière unique, idéale pour les amateurs de saveurs fruitées et gourmandes."
  },
  "PMSR3IT3OL5Y4RYNVZWAJVBF": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PMSR3IT3OL5Y4RYNVZWAJVBF",
    "name": "Nectar of Happiness NEIPA 7% 50cl Brasserie Zichovec (République Tchèque)",
    "desc_square": "Nectar of Happiness 17 is a 7% New England IPA brewed by Rodinný pivovar Zichovec in the Czech Republic. This beer is exclusively hopped with Citra, offering intense aromas of mango, pineapple, citrus, and cantaloupe. Its velvety mouthfeel, achieved through the addition of oat flakes, and its moderate bitterness make it a juicy and perfectly balanced beer. A fruity and refreshing experience for NEIPA enthusiasts. In 2019, Nectar of Happiness 17 was voted the best beer in the Czech Republic on Untappd.",
    "desc_square_fr": "Nectar of Happiness 17 est une New England IPA à 7%, brassée par le Rodinný pivovar Zichovec en République tchèque. Cette bière est exclusivement houblonnée au Citra, offrant des arômes intenses de mangue, d'ananas, d'agrumes et de melon jaune. Sa texture veloutée, obtenue grâce à l'ajout de flocons d'avoine, et son amertume modérée en font une bière juteuse et parfaitement équilibrée. Une expérience fruitée et rafraîchissante pour les amateurs de NEIPA. En 2019, Nectar of Happiness 17 a été élue meilleure bière de République tchèque sur Untappd.",
    "desc": "Nectar of Happiness 17 is a 7% New England IPA brewed by Rodinný pivovar Zichovec in the Czech Republic. This beer is exclusively hopped with Citra, offering intense aromas of mango, pineapple, citrus, and yellow melon. Its velvety mouthfeel, achieved through the addition of oat flakes, and its moderate bitterness make it a juicy and perfectly balanced beer. A fruity and refreshing experience for NEIPA enthusiasts. In 2019, Nectar of Happiness 17 was voted the best beer in the Czech Republic on Untappd.",
    "desc_fr": "Nectar of Happiness 17 est une New England IPA à 7%, brassée par le Rodinný pivovar Zichovec en République tchèque. Cette bière est exclusivement houblonnée au Citra, offrant des arômes intenses de mangue, d'ananas, d'agrumes et de melon jaune. Sa texture veloutée, obtenue grâce à l'ajout de flocons d'avoine, et son amertume modérée en font une bière juteuse et parfaitement équilibrée. Une expérience fruitée et rafraîchissante pour les amateurs de NEIPA. En 2019, Nectar of Happiness 17 a été élue meilleure bière de République tchèque sur Untappd."
  },
  "OQSC47WFII6QSLH256PXNIDT": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OQSC47WFII6QSLH256PXNIDT",
    "name": "Selfish Games - IPA Sans Alcool <0,5% - 33cl - Horizont Brewing (Hongrie)",
    "desc_square": "Selfish Games is a non-alcoholic IPA (<0.5%) brewed by Horizont Brewing in Budapest, Hungary. Hopped with Simcoe, Amarillo, Mosaic, and Columbus, it stands out with its fruity aromas of citrus and tropical fruits, accompanied by resinous notes typical of the IPA style. With its complex aromatic profile and slight haziness, this non-alcoholic beer faithfully replicates the characteristics of a modern IPA while being accessible to everyone.",
    "desc_square_fr": "Selfish Games est une IPA sans alcool (<0,5%), brassée par Horizont Brewing à Budapest, en Hongrie. Houblonnée avec Simcoe, Amarillo, Mosaic et Columbus, elle se distingue par ses arômes fruités d’agrumes et de fruits tropicaux, accompagnés de notes résineuses typiques du style IPA. Avec son profil aromatique complexe et sa légère turbidité, cette bière sans alcool reproduit fidèlement les caractéristiques d’une IPA moderne tout en étant accessible à tous.",
    "desc": "Selfish Games is a non-alcoholic IPA (<0.5%) brewed by Horizont Brewing in Budapest, Hungary. Hopped with Simcoe, Amarillo, Mosaic, and Columbus, it stands out with its fruity aromas of citrus and tropical fruits, accompanied by the resinous notes typical of the IPA style. With its complex aromatic profile and slight haziness, this non-alcoholic beer faithfully replicates the characteristics of a modern IPA while being accessible to everyone.",
    "desc_fr": "Selfish Games est une IPA sans alcool (<0,5%), brassée par Horizont Brewing à Budapest, en Hongrie. Houblonnée avec Simcoe, Amarillo, Mosaic et Columbus, elle se distingue par ses arômes fruités d’agrumes et de fruits tropicaux, accompagnés de notes résineuses typiques du style IPA. Avec son profil aromatique complexe et sa légère turbidité, cette bière sans alcool reproduit fidèlement les caractéristiques d’une IPA moderne tout en étant accessible à tous."
  },
  "GG7LOMBDXVWHOEOHYXXYOYSH": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GG7LOMBDXVWHOEOHYXXYOYSH",
    "name": "Pomona Lisa 17 - New England IPA 7% - 50cl - Zichovec",
    "desc_square": "<p>Pomona Lisa 17 is a 7% New England IPA brewed by Rodinný pivovar Zichovec in the Czech Republic. Hopped with Citra, Nelson Sauvin, and Motueka, this beer reveals intense aromas of peach, citrus, and tropical fruits. Thanks to LalBrew Pomona™ yeast and the addition of Phantasm (grape skin powder), it benefits from a thiol-rich fermentation, offering a unique aromatic depth. Its velvety mouthfeel and fruity flavors make it a modern and expressive NEIPA.</p>",
    "desc_square_fr": "Pomona Lisa 17 est une New England IPA à 7%, brassée par le Rodinný pivovar Zichovec en République tchèque. Houblonnée avec Citra, Nelson Sauvin et Motueka, cette bière dévoile des arômes intenses de pêche, d’agrumes et de fruits tropicaux. Grâce à la levure LalBrew Pomona™ et à l’ajout de Phantasm (poudre de peau de raisin), elle bénéficie d’une fermentation riche en thiols, offrant une profondeur aromatique unique. Sa texture veloutée et ses saveurs fruitées en font une NEIPA moderne et expressive.",
    "desc": "Pomona Lisa 17 is a 7% New England IPA brewed by Rodinný pivovar Zichovec in the Czech Republic. Hopped with Citra, Nelson Sauvin, and Motueka, this beer reveals intense aromas of peach, citrus, and tropical fruits. Thanks to the LalBrew Pomona™ yeast and the addition of Phantasm (grape skin powder), it undergoes a thiol-rich fermentation, offering a unique aromatic depth. Its velvety mouthfeel and fruity flavors make it a modern and expressive NEIPA.",
    "desc_fr": "Pomona Lisa 17 est une New England IPA à 7%, brassée par le Rodinný pivovar Zichovec en République tchèque. Houblonnée avec Citra, Nelson Sauvin et Motueka, cette bière dévoile des arômes intenses de pêche, d’agrumes et de fruits tropicaux. Grâce à la levure LalBrew Pomona™ et à l’ajout de Phantasm (poudre de peau de raisin), elle bénéficie d’une fermentation riche en thiols, offrant une profondeur aromatique unique. Sa texture veloutée et ses saveurs fruitées en font une NEIPA moderne et expressive."
  },
  "XRBJZYNEIWIQAMT2BZATMAX3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XRBJZYNEIWIQAMT2BZATMAX3",
    "name": "Bourbon Barrel Aged 16 mois - Imperial Stout 12% - 33cl - Popihn (Bourgogne-Franche-Comté)",
    "desc_square": "La Bourbon Barrel Aged 16 months 12% is an Imperial Stout, brewed by Brasserie Popihn (Bourgogne-Franche-Comté). This natural version offers a raw and authentic intensity, revealing deep aromas of dark chocolate, roasted coffee, and a slight hint of caramel. On the palate, its velvety mouthfeel highlights rich and roasted flavors, supported by a controlled alcoholic warmth. A powerful and unadulterated beer, for lovers of stout in its purest form.",
    "desc_square_fr": "La Bourbon Barrel Aged 16 mois 12% est une Imperial Stout, brassée par la Brasserie Popihn (Bourgogne-Franche-Comté). Cette version nature offre une intensité brute et authentique, dévoilant des arômes profonds de chocolat noir, de café torréfié et une légère touche de caramel. En bouche, sa texture veloutée met en avant des saveurs riches et torréfiées, soutenues par une chaleur alcoolique maîtrisée. Une bière puissante et sans artifices, pour les amateurs de stout à l'état pur.",
    "desc": "La Bourbon Barrel Aged 16 months 12% is an Imperial Stout brewed by Brasserie Popihn (Bourgogne-Franche-Comté). This natural version offers a raw and authentic intensity, revealing deep aromas of dark chocolate, roasted coffee, and a hint of caramel. On the palate, its velvety mouthfeel highlights rich and roasted flavors, supported by a controlled alcoholic warmth. A powerful and unadulterated beer, for pure stout enthusiasts.",
    "desc_fr": "La Bourbon Barrel Aged 16 mois 12% est une Imperial Stout, brassée par la Brasserie Popihn (Bourgogne-Franche-Comté). Cette version nature offre une intensité brute et authentique, dévoilant des arômes profonds de chocolat noir, de café torréfié et une légère touche de caramel. En bouche, sa texture veloutée met en avant des saveurs riches et torréfiées, soutenues par une chaleur alcoolique maîtrisée. Une bière puissante et sans artifices, pour les amateurs de stout à l'état pur."
  },
  "S6UFRVZ6VR6XTHTTVHL2IPNU": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "S6UFRVZ6VR6XTHTTVHL2IPNU",
    "name": "Petit Ange - NEIPA DDH 6,5% - 44cl - Fauve Craft Bière (Occitanie)",
    "desc_square": "Petit Ange is a NEIPA (New England IPA) brewed in collaboration between Fauve Craft Bière (Paris) and the Swiss brewery Hoppy People. Thanks to a double dry-hopping (DDH), it develops intense aromas of citrus, tropical fruits, and melon, complemented by more subtle vegetal notes. With its 6.5% alcohol, Petit Ange offers a juicy mouthfeel and moderate bitterness, highlighting the fruity flavors of Citra, Strata, El Dorado, and Ekuanot hops. The DDH process (adding hops in two stages during fermentation) enhances the aromatic richness without increasing bitterness. The result is a creamy, intense, and balanced NEIPA that will delight fans of flavorful and exotic beers.",
    "desc_square_fr": "Petit Ange est une NEIPA (New England IPA) brassée en collaboration entre Fauve Craft Bière (Paris) et la brasserie suisse Hoppy People. Grâce à un double houblonnage à cru (DDH), elle développe des arômes intenses d’agrumes, de fruits tropicaux et de melon, complétés par des notes végétales plus subtiles. Avec ses 6,5 % d’alcool, Petit Ange offre une texture juteuse et une amertume modérée, mettant en avant les saveurs fruitées des houblons Citra, Strata, El Dorado et Ekuanot. Le procédé DDH (ajout des houblons en deux temps pendant la fermentation) renforce la richesse aromatique sans augmenter l’amertume. Il en résulte une NEIPA onctueuse, intense et équilibrée, qui réjouira les amateurs de bières savoureuses et exotiques.",
    "desc": "Petit Ange is a NEIPA (New England IPA) brewed in collaboration between Fauve Craft Bière (Paris) and the Swiss brewery Hoppy People. Thanks to a double dry-hopping (DDH), it develops intense aromas of citrus, tropical fruits, and melon, complemented by more subtle vegetal notes. With its 6.5% alcohol, Petit Ange offers a juicy mouthfeel and moderate bitterness, highlighting the fruity flavors of Citra, Strata, El Dorado, and Ekuanot hops. The DDH process (adding hops in two stages during fermentation) enhances the aromatic richness without increasing bitterness. The result is a creamy, intense, and balanced NEIPA that will delight fans of flavorful and exotic beers.",
    "desc_fr": "Petit Ange est une NEIPA (New England IPA) brassée en collaboration entre Fauve Craft Bière (Paris) et la brasserie suisse Hoppy People. Grâce à un double houblonnage à cru (DDH), elle développe des arômes intenses d’agrumes, de fruits tropicaux et de melon, complétés par des notes végétales plus subtiles. Avec ses 6,5 % d’alcool, Petit Ange offre une texture juteuse et une amertume modérée, mettant en avant les saveurs fruitées des houblons Citra, Strata, El Dorado et Ekuanot. Le procédé DDH (ajout des houblons en deux temps pendant la fermentation) renforce la richesse aromatique sans augmenter l’amertume. Il en résulte une NEIPA onctueuse, intense et équilibrée, qui réjouira les amateurs de bières savoureuses et exotiques."
  },
  "V4FVOBS7GX3JEDVIRFDQJVHL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "V4FVOBS7GX3JEDVIRFDQJVHL",
    "name": "Le Rouge de mon Amour - Imperial Pastry Sour 8% - 44cl - Fauve Craft Bière (Paris)",
    "desc_square": "Le Rouge de mon Amour is an 8.0% Imperial Pastry Sour brewed by Brasserie Fauve (Île-de-France). Designed to be the most extreme sour from Fauve, it combines pronounced acidity with intense indulgence. This recipe incorporates a blend of cherry and raspberry, enriched by the addition of cacao nibs for a subtly chocolatey touch. A fine dose of lactose rounds out the profile and adds body. Fermented with a West Coast Ale yeast after a lactic acidification, it offers a controlled balance between fruity acidity, sweetness, and aromatic depth.",
    "desc_square_fr": "Le Rouge de mon Amour est une Imperial Pastry Sour à 8,0%, brassée par la Brasserie Fauve (Île-de-France). Conçue pour être la plus extrême des sour de Fauve, elle associe une acidité marquée à une gourmandise intense. Cette recette intègre un mélange de cerise et framboise, enrichi par l’ajout de grué de cacao pour une touche subtilement chocolatée. Une fine dose de lactose vient arrondir l’ensemble et apporter du corps. Fermentée avec une levure West Coast Ale après une acidification lactique, elle offre un équilibre maîtrisé entre acidité fruitée, douceur et profondeur aromatique.",
    "desc": "Le Rouge de mon Amour is an 8.0% Imperial Pastry Sour brewed by Brasserie Fauve (Île-de-France). Designed to be the most extreme sour from Fauve, it combines pronounced acidity with intense indulgence. This recipe incorporates a blend of cherry and raspberry, enriched by the addition of cacao nibs for a subtly chocolatey touch. A fine dose of lactose rounds out the profile and adds body. Fermented with a West Coast Ale yeast after a lactic acidification, it offers a controlled balance between fruity acidity, sweetness, and aromatic depth.",
    "desc_fr": "Le Rouge de mon Amour est une Imperial Pastry Sour à 8,0%, brassée par la Brasserie Fauve (Île-de-France). Conçue pour être la plus extrême des sour de Fauve, elle associe une acidité marquée à une gourmandise intense. Cette recette intègre un mélange de cerise et framboise, enrichi par l’ajout de grué de cacao pour une touche subtilement chocolatée. Une fine dose de lactose vient arrondir l’ensemble et apporter du corps. Fermentée avec une levure West Coast Ale après une acidification lactique, elle offre un équilibre maîtrisé entre acidité fruitée, douceur et profondeur aromatique."
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  "MFI6HVUV66D7S6E2NC5J2PNF": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MFI6HVUV66D7S6E2NC5J2PNF",
    "name": "Lacrima de Oro - Triple New England IPA 9,5% - 44cl - Piggy Brewing (Meurthe-et-Moselle)",
    "desc_square": "Lacrima de Oro, a Triple NEIPA crafted by The Piggy Brewing Company, brewed in Liverdun. With its 9.5%, this powerful and velvety beer celebrates the perfect alliance of Mosaic and Sabro hops. 🍍 On the nose: an explosive fruity bouquet combining mango, passion fruit, peach, and a hint of coconut. 🍺 On the palate: generous tropical flavors, silky malt sweetness, and a moderate bitterness, perfectly balanced. 🎨 Appearance: hazy orange, typical of juicy NEIPAs, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Mosaic & Sabro, for intense aromatic depth and a unique exotic touch. 🌊 Mouthfeel: dense, creamy, velvety, with a beautiful roundness on the palate. A decadent and expressive Triple NEIPA, ideal for lovers of tropical hops and rich textures.",
    "desc_square_fr": "Lacrima de Oro, une Triple NEIPA signée The Piggy Brewing Company, brassée à Liverdun. Avec ses 9,5%, cette bière puissante et veloutée célèbre l’alliance parfaite des houblons Mosaic et Sabro. 🍍 Au nez : un bouquet fruité explosif mêlant mangue, fruits de la passion, pêche et une touche de noix de coco.  🍺 En bouche : des saveurs tropicales généreuses, une douceur maltée soyeuse et une amertume modérée, parfaitement équilibrée.  🎨 Robe : orange trouble, typique des NEIPA juteuses, surmontée d’une mousse blanche fine.  🌿 Houblons : Mosaic & Sabro, pour une profondeur aromatique intense et une touche exotique unique.  🌊 Texture : dense, onctueuse, veloutée, avec une belle rondeur en bouche. Une Triple NEIPA gourmande et expressive, idéale pour les amateurs de houblons tropicaux et de textures riches.",
    "desc": "Lacrima de Oro, a Triple NEIPA from The Piggy Brewing Company, brewed in Liverdun. At 9.5%, this powerful and velvety beer celebrates the perfect alliance of Mosaic and Sabro hops. 🍍 On the nose: an explosive fruity bouquet blending mango, passion fruit, peach, and a hint of coconut. 🍺 On the palate: generous tropical flavors, silky malt sweetness, and a moderate bitterness, perfectly balanced. 🎨 Appearance: hazy orange, typical of juicy NEIPAs, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Mosaic & Sabro, for intense aromatic depth and a unique exotic touch. 🌊 Mouthfeel: dense, creamy, velvety, with a beautiful roundness on the palate. A decadent and expressive Triple NEIPA, ideal for lovers of tropical hops and rich textures.",
    "desc_fr": "Lacrima de Oro, une Triple NEIPA signée The Piggy Brewing Company, brassée à Liverdun. Avec ses 9,5%, cette bière puissante et veloutée célèbre l’alliance parfaite des houblons Mosaic et Sabro. 🍍 Au nez : un bouquet fruité explosif mêlant mangue, fruits de la passion, pêche et une touche de noix de coco.  🍺 En bouche : des saveurs tropicales généreuses, une douceur maltée soyeuse et une amertume modérée, parfaitement équilibrée.  🎨 Robe : orange trouble, typique des NEIPA juteuses, surmontée d’une mousse blanche fine.  🌿 Houblons : Mosaic & Sabro, pour une profondeur aromatique intense et une touche exotique unique.  🌊 Texture : dense, onctueuse, veloutée, avec une belle rondeur en bouche. Une Triple NEIPA gourmande et expressive, idéale pour les amateurs de houblons tropicaux et de textures riches."
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  "UUH7DTX36D3SPRLYFHFUHWLA": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UUH7DTX36D3SPRLYFHFUHWLA",
    "name": "Yellow House - DDH Double NEIPA 8% - 44cl - Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "La Yellow House is a bold DDH Double NEIPA brewed by Les Intenables in Alsace. This ultra-hopped beer offers an explosive citrus nose, with bright notes of kumquat and yuzu, accompanied by a refreshing zesty touch. On the palate, its smooth and creamy mouthfeel highlights a subtle balance between moderate bitterness and fruity roundness. Its intense aromatic profile and silky body make it a delightful and easy-to-enjoy beer.",
    "desc_square_fr": "La Yellow House est une DDH Double NEIPA audacieuse, brassée par Les Intenables en Alsace. Cette bière ultra-houblonnée offre un nez explosif d’agrumes, avec des notes vives de kumquat et yuzu, accompagnées d’une touche zestée rafraîchissante. En bouche, sa texture douce et onctueuse met en valeur un équilibre subtil entre une amertume modérée et une rondeur fruitée. Son profil aromatique intense et son corps soyeux en font une bière gourmande et facile à apprécier.",
    "desc": "La Yellow House is a bold DDH Double NEIPA brewed by Les Intenables in Alsace. This ultra-hopped beer offers an explosive citrus nose, with bright notes of kumquat and yuzu, accompanied by a refreshing zesty touch. On the palate, its smooth and creamy mouthfeel highlights a subtle balance between moderate bitterness and fruity roundness. Its intense aromatic profile and silky body make it a delicious and easy-to-enjoy beer.",
    "desc_fr": "La Yellow House est une DDH Double NEIPA audacieuse, brassée par Les Intenables en Alsace. Cette bière ultra-houblonnée offre un nez explosif d’agrumes, avec des notes vives de kumquat et yuzu, accompagnées d’une touche zestée rafraîchissante. En bouche, sa texture douce et onctueuse met en valeur un équilibre subtil entre une amertume modérée et une rondeur fruitée. Son profil aromatique intense et son corps soyeux en font une bière gourmande et facile à apprécier."
  },
  "UXEO2FTLQOAFSG6RUCCG37HH": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UXEO2FTLQOAFSG6RUCCG37HH",
    "name": "Fat Hippo - Triple NEIPA 10% - 44cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "Fat Hippo is a 10% Triple NEIPA brewed by Les Intenables in Alsace. This intensely hopped beer showcases an explosive duo of Strata and Motueka, offering a rich and powerful aromatic profile. On the nose, pronounced vegetal notes blend with citrus touches, featuring hints of lemon and lime. The mouthfeel is creamy and velvety, typical of NEIPAs, with a moderate bitterness that gives way to a refreshing and expressive finish. Thanks to a double dry-hopping (DDH), this Triple NEIPA develops an impressive aromatic intensity, skillfully balancing power and drinkability.",
    "desc_square_fr": "Fat Hippo est une Triple NEIPA 10%, brassée par Les Intenables en Alsace. Cette bière intensément houblonnée met en avant un duo explosif de Strata et Motueka, offrant une palette aromatique riche et puissante. Au nez, des notes végétales marquées se mêlent à des touches d’agrumes, avec des nuances de citron et de lime. En bouche, la texture est onctueuse et veloutée, typique des NEIPA, avec une amertume modérée qui laisse place à une finale rafraîchissante et expressive. Grâce à un double houblonnage à cru (DDH), cette Triple NEIPA développe une intensité aromatique impressionnante, équilibrant habilement puissance et buvabilité.",
    "desc": "Fat Hippo is a 10% Triple NEIPA brewed by Les Intenables in Alsace. This intensely hopped beer showcases an explosive duo of Strata and Motueka, offering a rich and powerful aromatic palette. On the nose, pronounced vegetal notes blend with hints of citrus, featuring nuances of lemon and lime. On the palate, the mouthfeel is creamy and velvety, typical of NEIPAs, with a moderate bitterness that leads to a refreshing and expressive finish. Thanks to a double dry-hopping (DDH), this Triple NEIPA develops an impressive aromatic intensity, skillfully balancing power and drinkability.",
    "desc_fr": "Fat Hippo est une Triple NEIPA 10%, brassée par Les Intenables en Alsace. Cette bière intensément houblonnée met en avant un duo explosif de Strata et Motueka, offrant une palette aromatique riche et puissante. Au nez, des notes végétales marquées se mêlent à des touches d’agrumes, avec des nuances de citron et de lime. En bouche, la texture est onctueuse et veloutée, typique des NEIPA, avec une amertume modérée qui laisse place à une finale rafraîchissante et expressive. Grâce à un double houblonnage à cru (DDH), cette Triple NEIPA développe une intensité aromatique impressionnante, équilibrant habilement puissance et buvabilité."
  },
  "CCG5RE5CHL3KR5G2PRB6EE2F": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CCG5RE5CHL3KR5G2PRB6EE2F",
    "name": "Hakana Matata - DDH IPA 6,5% - 44cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "La Hakana Matata is a DDH IPA at 6.5% brewed by Les Intenables in Alsace. Intensely hopped at 16 g/L, it showcases an explosive duo of Nelson Sauvin and Superdelic Cryo, bringing tropical and fruity aromas to the forefront. Its aromatic profile reveals notes of kumquat, yuzu, and zesty citrus, built on a smooth and silky base thanks to Extra Pale Ale malts, wheat, oats, and Munich. On the palate, the balance between fruity freshness and moderate bitterness makes this IPA as flavorful as it is refreshing. An expressive and exotic beer, perfect for fans of New Zealand hops!",
    "desc_square_fr": "La Hakana Matata est une DDH IPA 6,5% brassée par Les Intenables en Alsace. Intensément houblonnée à 16 g/L, elle met en avant un duo explosif de Nelson Sauvin et Superdelic Cryo, apportant des arômes tropicaux et fruités. Son profil aromatique dévoile des notes de kumquat, yuzu et agrumes zestés, sur une base douce et soyeuse grâce aux malts Extra Pale Ale, blé, flocons d’avoine et Munich. En bouche, l'équilibre entre fraîcheur fruitée et amertume modérée rend cette IPA aussi savoureuse que rafraîchissante. Une bière expressive et exotique, idéale pour les amateurs de houblons néo-zélandais !",
    "desc": "La Hakana Matata is a DDH IPA at 6.5% brewed by Les Intenables in Alsace. Intensely hopped at 16 g/L, it showcases an explosive duo of Nelson Sauvin and Superdelic Cryo, delivering tropical and fruity aromas. Its aromatic profile reveals notes of kumquat, yuzu, and zesty citrus, built on a smooth and silky base thanks to Extra Pale Ale malts, wheat, oat flakes, and Munich. On the palate, the balance between fruity freshness and moderate bitterness makes this IPA as flavorful as it is refreshing. An expressive and exotic beer, perfect for fans of New Zealand hops!",
    "desc_fr": "La Hakana Matata est une DDH IPA 6,5% brassée par Les Intenables en Alsace. Intensément houblonnée à 16 g/L, elle met en avant un duo explosif de Nelson Sauvin et Superdelic Cryo, apportant des arômes tropicaux et fruités. Son profil aromatique dévoile des notes de kumquat, yuzu et agrumes zestés, sur une base douce et soyeuse grâce aux malts Extra Pale Ale, blé, flocons d’avoine et Munich. En bouche, l'équilibre entre fraîcheur fruitée et amertume modérée rend cette IPA aussi savoureuse que rafraîchissante. Une bière expressive et exotique, idéale pour les amateurs de houblons néo-zélandais !"
  },
  "QMP6NCKKBGDWNQY6RUQF3H2U": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QMP6NCKKBGDWNQY6RUQF3H2U",
    "name": "Party With Aerofab - Double West Coast IPA 8,7% - 44cl - Les Intenables x Aerofab (Alsace & Pays de la Loire)",
    "desc_square": "Party With Aerofab is a Double West Coast IPA at 8.7%, the result of a collaboration between Les Intenables and Aerofab. Brewed with a dry base of Extra Pale Ale, Munich, and rye malts, it offers a beautiful aromatic complexity and a clean finish. The intense hopping (20 g/L) with Centennial Cryo, Sabro, and Simcoe Cryo brings aromas of pine resin, grapefruit, and citrus zest, accompanied by a herbal touch. On the palate, the bitterness is pronounced (87 IBU), balanced by an elegant and refreshing mouthfeel. A powerful and expressive West Coast IPA, perfect for hop sensation enthusiasts!",
    "desc_square_fr": "Party With Aerofab est une Double West Coast IPA 8,7%, fruit d’une collaboration entre Les Intenables et Aerofab. Brassée avec une base sèche de malts Extra Pale Ale, Munich et seigle, elle offre une belle complexité aromatique et une finale nette. Le houblonnage intense (20 g/L) avec Centennial Cryo, Sabro et Simcoe Cryo apporte des arômes de résine de pin, pamplemousse et zestes d’agrumes, accompagnés d’une touche herbacée. En bouche, l’amertume est franche (87 IBU), équilibrée par une texture élégante et rafraîchissante. Une West Coast IPA puissante et expressive, parfaite pour les amateurs de sensations houblonnées !",
    "desc": "Party With Aerofab is a Double West Coast IPA at 8.7%, the result of a collaboration between Les Intenables and Aerofab. Brewed with a dry base of Extra Pale Ale, Munich, and rye malts, it offers a beautiful aromatic complexity and a clean finish. The intense hopping (20 g/L) with Centennial Cryo, Sabro, and Simcoe Cryo brings aromas of pine resin, grapefruit, and citrus zest, accompanied by a herbal touch. On the palate, the bitterness is bold (87 IBU), balanced by an elegant and refreshing mouthfeel. A powerful and expressive West Coast IPA, perfect for hop sensation enthusiasts!",
    "desc_fr": "Party With Aerofab est une Double West Coast IPA 8,7%, fruit d’une collaboration entre Les Intenables et Aerofab. Brassée avec une base sèche de malts Extra Pale Ale, Munich et seigle, elle offre une belle complexité aromatique et une finale nette. Le houblonnage intense (20 g/L) avec Centennial Cryo, Sabro et Simcoe Cryo apporte des arômes de résine de pin, pamplemousse et zestes d’agrumes, accompagnés d’une touche herbacée. En bouche, l’amertume est franche (87 IBU), équilibrée par une texture élégante et rafraîchissante. Une West Coast IPA puissante et expressive, parfaite pour les amateurs de sensations houblonnées !"
  },
  "HJW6EL7W7OJWPYVI3LTBNCPL": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HJW6EL7W7OJWPYVI3LTBNCPL",
    "name": "Modern Queen - Pastry Sour 6% - 44cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "La Modern Queen is a 6% Pastry Sour brewed by Les Intenables in Alsace. Crafted with 14% red fruits, it stands out with its intense aromas of ripe fruits, enhanced by a decadent touch of cacao nibs, vanilla, and tonka bean. On the palate, the acidity of the red fruits is balanced by the sweetness of the vanilla and a slight bitterness from the cacao. The tonka bean adds a subtly spicy note, providing a beautiful depth to this creamy and flavorful beer.",
    "desc_square_fr": "La Modern Queen est une Pastry Sour 6%, brassée par Les Intenables en Alsace. Élaborée avec 14% de fruits rouges, elle se distingue par ses arômes intenses de fruits mûrs, sublimés par une touche gourmande de grué de cacao, vanille et fève de tonka. En bouche, l’acidité des fruits rouges est équilibrée par la douceur de la vanille et une légère amertume du cacao. La fève de tonka apporte une note subtilement épicée, offrant une belle profondeur à cette bière onctueuse et savoureuse.",
    "desc": "La Modern Queen is a 6% Pastry Sour, brewed by Les Intenables in Alsace. Crafted with 14% red fruits, it stands out with its intense aromas of ripe fruits, enhanced by a decadent touch of cocoa nibs, vanilla, and tonka bean. On the palate, the acidity of the red fruits is balanced by the sweetness of the vanilla and a slight bitterness from the cocoa. The tonka bean adds a subtly spiced note, providing a beautiful depth to this creamy and flavorful beer.",
    "desc_fr": "La Modern Queen est une Pastry Sour 6%, brassée par Les Intenables en Alsace. Élaborée avec 14% de fruits rouges, elle se distingue par ses arômes intenses de fruits mûrs, sublimés par une touche gourmande de grué de cacao, vanille et fève de tonka. En bouche, l’acidité des fruits rouges est équilibrée par la douceur de la vanille et une légère amertume du cacao. La fève de tonka apporte une note subtilement épicée, offrant une belle profondeur à cette bière onctueuse et savoureuse."
  },
  "CWWVZXK53AVSIIVJH5R37OE7": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CWWVZXK53AVSIIVJH5R37OE7",
    "name": "Origins of Chaos - DDH Phantasm NEIPA 6,6% - 44cl - Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "Dive into the aromatic whirlwind of Origins of Chaos, an intensely hopped NEIPA elevated by Phantasm. Brewed in Alsace by Brasserie Les Intenables, this 6.6% ABV beer is the result of a generous double dry-hop (DDH) of 18 g/L, combining Mosaic Cryo and Motueka hops. Phantasm, extracted from New Zealand Sauvignon Blanc grapes, enriches this NEIPA with thiol precursors, releasing explosive aromas of mango, lychee, and lime. 🍍 Aroma: an intense fruity bouquet with exotic and zesty notes. 🍹 Mouthfeel: a creamy texture, controlled sweetness, and a juicy, balanced finish. A modern and expressive NEIPA, where the marriage of hops and Phantasm creates a unique tasting experience, blending tropical freshness with aromatic depth.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans le tourbillon aromatique de Origins of Chaos, une NEIPA intensément houblonnée et sublimée par le Phantasm. Brassée en Alsace par la brasserie Les Intenables, cette bière à 6,6% d’alcool est le fruit d’un double dry-hop (DDH) généreux de 18 g/L, combinant les houblons Mosaic Cryo et Motueka. Le Phantasm, extrait du raisin Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande, enrichit cette NEIPA en précurseurs thiolés, libérant des arômes explosifs de mangue, litchi et citron vert. 🍍 Nez : un bouquet fruité intense avec des notes exotiques et zestées. 🍹 Bouche : une texture onctueuse, une douceur maîtrisée et une finale juteuse et équilibrée. Une NEIPA moderne et expressive, où le mariage des houblons et du Phantasm crée une expérience gustative unique, entre fraîcheur tropicale et profondeur aromatique.",
    "desc": "Dive into the aromatic whirlwind of Origins of Chaos, an intensely hopped NEIPA elevated by Phantasm. Brewed in Alsace by Brasserie Les Intenables, this 6.6% ABV beer is the result of a generous double dry-hop (DDH) of 18 g/L, combining Mosaic Cryo and Motueka hops. Phantasm, extracted from New Zealand Sauvignon Blanc grapes, enriches this NEIPA with thiol precursors, releasing explosive aromas of mango, lychee, and lime. 🍍 Aroma: an intense fruity bouquet with exotic and zesty notes. 🍹 Mouthfeel: a creamy texture, controlled sweetness, and a juicy, balanced finish. A modern and expressive NEIPA, where the marriage of hops and Phantasm creates a unique tasting experience, blending tropical freshness and aromatic depth.",
    "desc_fr": "Plongez dans le tourbillon aromatique de Origins of Chaos, une NEIPA intensément houblonnée et sublimée par le Phantasm. Brassée en Alsace par la brasserie Les Intenables, cette bière à 6,6% d’alcool est le fruit d’un double dry-hop (DDH) généreux de 18 g/L, combinant les houblons Mosaic Cryo et Motueka. Le Phantasm, extrait du raisin Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande, enrichit cette NEIPA en précurseurs thiolés, libérant des arômes explosifs de mangue, litchi et citron vert. 🍍 Nez : un bouquet fruité intense avec des notes exotiques et zestées. 🍹 Bouche : une texture onctueuse, une douceur maîtrisée et une finale juteuse et équilibrée. Une NEIPA moderne et expressive, où le mariage des houblons et du Phantasm crée une expérience gustative unique, entre fraîcheur tropicale et profondeur aromatique."
  },
  "DH3RR5HQVWIUSK3QT4WYFP64": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DH3RR5HQVWIUSK3QT4WYFP64",
    "name": "Witchy Soul - West Coast IPA 6,5% 44 cl Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "Dive into the enchanting world of Witchy Soul, a powerful and hop-forward West Coast IPA crafted by the Alsatian brewery Les Intenables. With its 6.5% ABV, it delivers a sharp bitterness and an intense aromatic richness. Thanks to a double dry-hopping (DDH) of 18 g/L, it showcases an explosive combination of Loral Cryo, Centennial Cryo, Cashmere, and El Dorado, offering an unforgettable resinous and fruity profile. 🍊 On the nose: aromas of pine resin, zesty citrus, and a delicate bouquet of wildflowers. 🍺 On the palate: a bold bitterness, notes of juicy grapefruit, fresh zest, and a subtle herbal touch. With its dry and refreshing finish, Witchy Soul will captivate both classic and modern West Coast IPA enthusiasts.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans l’univers ensorcelant de Witchy Soul, une West Coast IPA puissante et résolument houblonnée, signée par la brasserie alsacienne Les Intenables. Avec ses 6,5% d’alcool, elle offre une amertume tranchante et une richesse aromatique intense. Grâce à un double houblonnage à sec (DDH) de 18 g/L, elle met en avant une combinaison explosive de Loral Cryo, Centennial Cryo, Cashmere et El Dorado, offrant un profil résineux et fruité inoubliable. 🍊 Au nez : arômes de résine de pin, d’agrumes zestés et un délicat bouquet de fleurs sauvages. 🍺 En bouche : une amertume franche, des notes de pamplemousse juteux, de zestes frais, et une subtile touche herbacée. Avec sa finale sèche et rafraîchissante, Witchy Soul séduira les amateurs de West Coast IPA classiques et modernes.",
    "desc": "Dive into the enchanting world of Witchy Soul, a powerful and hop-forward West Coast IPA crafted by the Alsatian brewery Les Intenables. With an ABV of 6.5%, it delivers a sharp bitterness and an intense aromatic richness. Thanks to a double dry-hopping (DDH) of 18 g/L, it showcases an explosive combination of Loral Cryo, Centennial Cryo, Cashmere, and El Dorado, offering an unforgettable resinous and fruity profile. 🍊 On the nose: aromas of pine resin, zesty citrus, and a delicate bouquet of wildflowers. 🍺 On the palate: a bold bitterness, notes of juicy grapefruit, fresh zest, and a subtle herbal touch. With its dry and refreshing finish, Witchy Soul will delight both classic and modern West Coast IPA enthusiasts.",
    "desc_fr": "Plongez dans l’univers ensorcelant de Witchy Soul, une West Coast IPA puissante et résolument houblonnée, signée par la brasserie alsacienne Les Intenables. Avec ses 6,5% d’alcool, elle offre une amertume tranchante et une richesse aromatique intense. Grâce à un double houblonnage à sec (DDH) de 18 g/L, elle met en avant une combinaison explosive de Loral Cryo, Centennial Cryo, Cashmere et El Dorado, offrant un profil résineux et fruité inoubliable. 🍊 Au nez : arômes de résine de pin, d’agrumes zestés et un délicat bouquet de fleurs sauvages. 🍺 En bouche : une amertume franche, des notes de pamplemousse juteux, de zestes frais, et une subtile touche herbacée. Avec sa finale sèche et rafraîchissante, Witchy Soul séduira les amateurs de West Coast IPA classiques et modernes."
  },
  "ACO4AXQWX7GZXHSORDNYNV4P": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ACO4AXQWX7GZXHSORDNYNV4P",
    "name": "Hooty Beans - Imperial Coffee Stout 12,6% 44 cl - Brasserie Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Coffee infusion Notorious Rob, intense aromas of cocoa, hazelnut, and dark chocolate, silky texture and velvety body.",
    "desc_fr": "Infusion de café Notorious Rob, arômes intenses de cacao, noisette et chocolat noir, texture soyeuse et corps velouté.",
    "desc_square": "Dive into the intense and indulgent world of Hooty Beans, a powerful and elegant Imperial Coffee Stout brewed by Les Intenables in collaboration with Café Mokxa. With its 12.6% ABV, this exceptional beer combines malty richness and aromatic depth for a unique experience. Thanks to a cold brew infusion of the Brazilian Notorious Rob coffee, carefully selected for its cocoa and hazelnut aromas, Hooty Beans reveals a palette of intense and comforting flavors. Its robust structure is enhanced by a double mash, offering a creamy mouthfeel and beautiful complexity. On the nose: intense aromas of freshly ground coffee, bitter cocoa, and roasted hazelnut. On the palate: a silky roundness, indulgent notes of dark chocolate, caramel, and dried fruits, balanced by a hint of roasted coffee. With its velvety body and warm finish, Hooty Beans is a true malty caress, perfect for lovers of rich and aromatic stouts.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans l’univers intense et gourmand de Hooty Beans, une Imperial Coffee Stout puissante et élégante, brassée par Les Intenables en collaboration avec Café Mokxa. Avec ses 12,6% d’alcool, cette bière d’exception allie richesse maltée et profondeur aromatique pour une expérience unique. Grâce à une infusion à froid du café brésilien Notorious Rob, soigneusement sélectionné pour ses arômes de cacao et de noisette, Hooty Beans révèle une palette de saveurs intenses et réconfortantes. Sa structure robuste est renforcée par un double mash, offrant une texture onctueuse et une belle complexité. Au nez : arômes intenses de café fraîchement moulu, cacao amer et noisette grillée. En bouche : une rondeur soyeuse, des notes gourmandes de chocolat noir, caramel et fruits secs, équilibrées par une pointe de café torréfié. Avec son corps velouté et sa finale chaleureuse, Hooty Beans est une véritable caresse maltée, idéale pour les amateurs de stouts riches et aromatiques."
  },
  "BPPKDJOLPB7EGVMBQ7DISLSR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BPPKDJOLPB7EGVMBQ7DISLSR",
    "name": "Fruit of the Tiger – Florida Weisse 5,5% 44 cl Brasserie Les Intenables (Alsace)",
    "desc_square": "Embark on an adventure with Fruit of the Tiger, a tart and exotic Florida Weisse crafted by Les Intenables. With its 5.5% ABV, this refreshing beer combines the zestiness of citrus with the sweetness of tropical fruits, creating an explosion of flavors on the palate. Thanks to a balanced marriage of passion fruit and lime, it offers a thirst-quenching acidity and unparalleled freshness. Its fruity profile and light mouthfeel make it an ideal beer for sunny days. 🥭 On the nose: intense aromas of ripe passion fruit and zesty lime. 🍹 On the palate: a bright and refreshing acidity, pronounced tropical flavors, and a crisp, effervescent finish.",
    "desc_square_fr": "Partez à l’aventure avec Fruit of the Tiger, une Florida Weisse acidulée et exotique signée Les Intenables. Avec ses 5,5% d’alcool, cette bière rafraîchissante associe la vivacité des agrumes à la douceur des fruits tropicaux, pour une explosion de saveurs en bouche. Grâce à un mariage équilibré entre le fruit de la passion et le citron vert, elle offre une acidité désaltérante et une fraîcheur inégalée. Son profil fruité et sa texture légère en font une bière idéale pour les journées ensoleillées. 🥭 Au nez : arômes intenses de fruit de la passion mûr et de citron vert zesté. 🍹 En bouche : une acidité vive et rafraîchissante, des saveurs tropicales prononcées et une finale nette et pétillante.",
    "desc": "Embark on an adventure with Fruit of the Tiger, a tart and exotic Florida Weisse crafted by Les Intenables. With its 5.5% ABV, this refreshing beer combines the zestiness of citrus with the sweetness of tropical fruits, resulting in an explosion of flavors on the palate. Thanks to a balanced marriage of passion fruit and lime, it offers a thirst-quenching acidity and unparalleled freshness. Its fruity profile and light mouthfeel make it an ideal beer for sunny days. 🥭 On the nose: intense aromas of ripe passion fruit and zesty lime. 🍹 On the palate: a lively and refreshing acidity, pronounced tropical flavors, and a crisp, effervescent finish.",
    "desc_fr": "Partez à l’aventure avec Fruit of the Tiger, une Florida Weisse acidulée et exotique signée Les Intenables. Avec ses 5,5% d’alcool, cette bière rafraîchissante associe la vivacité des agrumes à la douceur des fruits tropicaux, pour une explosion de saveurs en bouche. Grâce à un mariage équilibré entre le fruit de la passion et le citron vert, elle offre une acidité désaltérante et une fraîcheur inégalée. Son profil fruité et sa texture légère en font une bière idéale pour les journées ensoleillées. 🥭 Au nez : arômes intenses de fruit de la passion mûr et de citron vert zesté. 🍹 En bouche : une acidité vive et rafraîchissante, des saveurs tropicales prononcées et une finale nette et pétillante."
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  "ODJAAHGINOZ3WZW6GH22VBL3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ODJAAHGINOZ3WZW6GH22VBL3",
    "name": "Verre Rastal Harmony Fauve – Parce que la bière, c’est du grand art",
    "desc_square": "Want to enjoy your beer in style? This Rastal Harmony glass by Fauve Craft Bière is here for that! With its colorful design and ultra-versatile format, it enhances the aromas of your hop-forward IPAs, tangy Sours, or even your comforting Stouts. 🍺 Type: Rastal Harmony Glass – the perfect balance between class and cool 🎨 Fauve Screen Printing: A festival of colors, impossible to miss 📏 Capacity: 42 cl – because 33 cl is too little and 50 cl runs the risk of spilling 👌 Grip: Smooth and ergonomic, even after a few tastings Whether you're a knowledgeable enthusiast or just here for the fun, this glass is your new ally for well-crafted moments. Cheers and creativity! 🍻",
    "desc_square_fr": "Envie de déguster ta bière avec style ? Ce verre Rastal Harmony signé Fauve Craft Bière est là pour ça ! Avec son design coloré et son format ultra-polyvalent, il fait ressortir les arômes de tes IPA bien houblonnées, de tes Sours acidulées ou même de ton Stout réconfortant. 🍺 Type : Verre Rastal Harmony – l’équilibre parfait entre classe et cool 🎨 Sérigraphie Fauve : Un festival de couleurs, impossible à rater 📏 Contenance : 42 cl – parce que 33 cl, c'est trop peu et 50 cl, c’est le risque de renverser 👌 Prise en main : Fluide et ergonomique, même après quelques dégustations Que tu sois un amateur éclairé ou juste là pour le fun, ce verre est ton nouvel allié pour des moments bien craftés. Santé et créativité ! 🍻",
    "desc": "Want to enjoy your beer in style? This Rastal Harmony glass by Fauve Craft Bière is here for that! With its colorful design and ultra-versatile format, it enhances the aromas of your hop-forward IPAs, tangy Sours, or even your comforting Stout. 🍺 Type: Rastal Harmony Glass – the perfect balance between classy and cool 🎨 Fauve Screen Printing: A festival of colors, impossible to miss 📏 Capacity: 42 cl – because 33 cl is too little and 50 cl runs the risk of spilling 👌 Grip: Smooth and ergonomic, even after a few tastings Whether you're a seasoned enthusiast or just here for the fun, this glass is your new ally for well-crafted moments. Cheers and creativity! 🍻",
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  "ODMR2YHQFHJALDQULF7DE5ZH": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "Verre Calice Brasserie La Tuilerie (Augny)"
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  "Y3JLQL6R23YOFFHLZPWY36RY": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "Verre Stemless Ārpus Brewing Co (Lettonie)"
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  "NQ2YUMN6SZ5UJWJNL5V4J5PI": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "Z La Mousse du Patron 🍻 – Une trouvaille unique, choisie avec soin rien que pour toi !",
    "desc_square": "A beer offered, carefully selected from the latest discoveries. A unique find, chosen with attention to surprise and delight the taste buds. A great opportunity to savor a hoppy or malty gem, depending on the inspiration of the day.",
    "desc_square_fr": "Une bière offerte, sélectionnée avec soin parmi les découvertes du moment. Une trouvaille unique, choisie avec attention pour surprendre et ravir les papilles. Une belle occasion de déguster une pépite houblonnée ou maltée, selon l’inspiration du jour.",
    "desc": "A beer offered, carefully selected from the latest discoveries. A unique find, chosen with attention to surprise and delight the taste buds. A great opportunity to taste a hoppy or malty gem, depending on the inspiration of the day.",
    "desc_fr": "Une bière offerte, sélectionnée avec soin parmi les découvertes du moment. Une trouvaille unique, choisie avec attention pour surprendre et ravir les papilles. Une belle occasion de déguster une pépite houblonnée ou maltée, selon l’inspiration du jour."
  },
  "JFZ25AC6EIS25WJTRPRK2QAG": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JFZ25AC6EIS25WJTRPRK2QAG",
    "name": "Get Ready for Love – Pastry Gose 5% 33 cl Brasserie Hoppy Road (Nancy)",
    "desc_square": "Let yourself be seduced by Get Ready for Love, a decadent and refreshing Pastry Gose from Hoppy Road in collaboration with L'Impertinence. With its 5% alcohol content, this tart and fruity beer evokes all the sweetness of a refined dessert. Brewed with a generous dose of pear, vanilla, and cinnamon, it offers an explosion of flavors perfectly balanced between tart freshness and sweet roundness. 🍐 On the nose: intense aromas of ripe pear, accompanied by subtle notes of vanilla and cinnamon. 🍮 On the palate: a silky and creamy mouthfeel, where the sweetness of the pear and the warmth of the spices harmonize with a light and thirst-quenching acidity.",
    "desc_square_fr": "Laissez-vous séduire par Get Ready for Love, une Pastry Gose gourmande et rafraîchissante signée Hoppy Road, en collaboration avec L'Impertinence. Avec ses 5% d’alcool, cette bière acidulée et fruitée évoque toute la douceur d’un dessert raffiné. Brassée avec une généreuse dose de poire, de vanille et de cannelle, elle offre une explosion de saveurs parfaitement équilibrées entre fraîcheur acidulée et rondeur sucrée. 🍐 Au nez : des arômes intenses de poire mûre, accompagnés de subtiles notes de vanille et de cannelle. 🍮 En bouche : une texture soyeuse et onctueuse, où la douceur de la poire et la chaleur des épices s’harmonisent avec une acidité légère et désaltérante.",
    "desc": "Let yourself be seduced by Get Ready for Love, a delicious and refreshing Pastry Gose from Hoppy Road in collaboration with L'Impertinence. With its 5% alcohol content, this tart and fruity beer evokes all the sweetness of a refined dessert. Brewed with a generous dose of pear, vanilla, and cinnamon, it offers an explosion of flavors perfectly balanced between tart freshness and sweet roundness. 🍐 On the nose: intense aromas of ripe pear, accompanied by subtle notes of vanilla and cinnamon. 🍮 On the palate: a silky and creamy mouthfeel, where the sweetness of the pear and the warmth of the spices harmonize with a light and thirst-quenching acidity.",
    "desc_fr": "Laissez-vous séduire par Get Ready for Love, une Pastry Gose gourmande et rafraîchissante signée Hoppy Road, en collaboration avec L'Impertinence. Avec ses 5% d’alcool, cette bière acidulée et fruitée évoque toute la douceur d’un dessert raffiné. Brassée avec une généreuse dose de poire, de vanille et de cannelle, elle offre une explosion de saveurs parfaitement équilibrées entre fraîcheur acidulée et rondeur sucrée. 🍐 Au nez : des arômes intenses de poire mûre, accompagnés de subtiles notes de vanille et de cannelle. 🍮 En bouche : une texture soyeuse et onctueuse, où la douceur de la poire et la chaleur des épices s’harmonisent avec une acidité légère et désaltérante."
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  "YPFTVNWQBMOSYDFFGYXGD5NW": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YPFTVNWQBMOSYDFFGYXGD5NW",
    "name": "No Future – Hazy IPA 6,7% 44 cl Brasserie Hoppy Road (Nancy)",
    "desc_square": "Dive into an uncertain future with No Future, an ultra-fresh and decidedly modern Hazy IPA from Hoppy Road. With its 6.7% ABV, this hazy and fruity beer delivers an explosion of tropical aromas and a silky mouthfeel. Brewed with New Zealand hops Kohatu and Motueka, it reveals an intense aromatic profile, dominated by notes of ripe pineapple, lime, and tropical fruits, with a delicate bitterness and a refreshing finish. 🍍 On the nose: powerful aromas of pineapple, lime, and exotic fruits. 🍺 On the palate: a smooth and velvety texture, explosive tropical flavors, and a fine, balanced bitterness.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans un avenir incertain avec No Future, une Hazy IPA ultra fraîche et résolument moderne, signée Hoppy Road. Avec ses 6,7% d’alcool, cette bière trouble et fruitée offre une explosion d’arômes tropicaux et une texture soyeuse. Brassée avec des houblons néo-zélandais Kohatu et Motueka, elle dévoile une palette aromatique intense, dominée par des notes d’ananas mûr, de citron vert et de fruits tropicaux, avec une amertume délicate et une finale rafraîchissante. 🍍 Au nez : arômes puissants d’ananas, de citron vert et de fruits exotiques. 🍺 En bouche : une texture douce et veloutée, des saveurs tropicales explosives et une amertume fine et équilibrée.",
    "desc": "Dive into an uncertain future with No Future, an ultra-fresh and decidedly modern Hazy IPA from Hoppy Road. With its 6.7% ABV, this hazy and fruity beer offers an explosion of tropical aromas and a silky mouthfeel. Brewed with New Zealand hops Kohatu and Motueka, it reveals an intense aromatic palette, dominated by notes of ripe pineapple, lime, and tropical fruits, with a delicate bitterness and a refreshing finish. 🍍 On the nose: powerful aromas of pineapple, lime, and exotic fruits. 🍺 On the palate: a smooth and velvety texture, explosive tropical flavors, and a fine, balanced bitterness.",
    "desc_fr": "Plongez dans un avenir incertain avec No Future, une Hazy IPA ultra fraîche et résolument moderne, signée Hoppy Road. Avec ses 6,7% d’alcool, cette bière trouble et fruitée offre une explosion d’arômes tropicaux et une texture soyeuse. Brassée avec des houblons néo-zélandais Kohatu et Motueka, elle dévoile une palette aromatique intense, dominée par des notes d’ananas mûr, de citron vert et de fruits tropicaux, avec une amertume délicate et une finale rafraîchissante. 🍍 Au nez : arômes puissants d’ananas, de citron vert et de fruits exotiques. 🍺 En bouche : une texture douce et veloutée, des saveurs tropicales explosives et une amertume fine et équilibrée."
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  "PKS7SAZMWM637DO22EDITSKC": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PKS7SAZMWM637DO22EDITSKC",
    "name": "Sin City – Hazy IPA 6,9% 44 cl Brasserie Hoppy Road (Nancy)",
    "desc_square": "Dive into the intense and fruity world of Sin City, a powerful and aromatic Hazy IPA from Hoppy Road. With its 6.9% alcohol, this hazy and generously dry-hopped beer offers an explosion of tropical and resinous flavors. Thanks to a bold combination of Citra, HBC 1019, and Talus, Sin City develops an exuberant aromatic profile, blending bright citrus, tropical fruits, and spicy floral notes. Its use of oat flakes gives it a velvety and creamy mouthfeel, while its American ale yeast enhances its juicy profile. 🍊 On the nose: intense aromas of blood orange, pink grapefruit, passion fruit, and pine resin. 🌿 On the palate: a silky and thick texture, explosive notes of mango, lime, and coconut, with a moderate bitterness that prolongs the enjoyment.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans l’univers intense et fruité de Sin City, une Hazy IPA puissante et aromatique signée Hoppy Road. Avec ses 6,9% d’alcool, cette bière trouble et généreusement houblonnée offre une explosion de saveurs tropicales et résineuses. Grâce à une combinaison audacieuse de Citra, HBC 1019 et Talus, Sin City développe une palette aromatique exubérante, mêlant agrumes vifs, fruits tropicaux et notes florales épicées. Son utilisation de flocons d’avoine lui confère une bouche veloutée et onctueuse, tandis que sa levure américaine de fermentation haute renforce son profil juteux. 🍊 Au nez : arômes intenses d’orange sanguine, pamplemousse rose, fruit de la passion et résine de pin. 🌿 En bouche : une texture soyeuse et épaisse, des notes explosives de mangue, citron vert et noix de coco, avec une amertume modérée qui prolonge le plaisir.",
    "desc": "Dive into the intense and fruity world of Sin City, a powerful and aromatic Hazy IPA from Hoppy Road. With its 6.9% alcohol, this hazy and generously dry-hopped beer offers an explosion of tropical and resinous flavors. Thanks to a bold combination of Citra, HBC 1019, and Talus, Sin City develops an exuberant aromatic profile, blending vibrant citrus, tropical fruits, and spicy floral notes. Its use of oat flakes gives it a velvety and creamy mouthfeel, while its American ale yeast enhances its juicy profile. 🍊 On the nose: intense aromas of blood orange, pink grapefruit, passion fruit, and pine resin. 🌿 On the palate: a silky and thick texture, explosive notes of mango, lime, and coconut, with a moderate bitterness that prolongs the pleasure.",
    "desc_fr": "Plongez dans l’univers intense et fruité de Sin City, une Hazy IPA puissante et aromatique signée Hoppy Road. Avec ses 6,9% d’alcool, cette bière trouble et généreusement houblonnée offre une explosion de saveurs tropicales et résineuses. Grâce à une combinaison audacieuse de Citra, HBC 1019 et Talus, Sin City développe une palette aromatique exubérante, mêlant agrumes vifs, fruits tropicaux et notes florales épicées. Son utilisation de flocons d’avoine lui confère une bouche veloutée et onctueuse, tandis que sa levure américaine de fermentation haute renforce son profil juteux. 🍊 Au nez : arômes intenses d’orange sanguine, pamplemousse rose, fruit de la passion et résine de pin. 🌿 En bouche : une texture soyeuse et épaisse, des notes explosives de mangue, citron vert et noix de coco, avec une amertume modérée qui prolonge le plaisir."
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  "SUWQ67COSEKBWTYOA6ET3G3J": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SUWQ67COSEKBWTYOA6ET3G3J",
    "name": "Hopsfire – Double Hazy IPA 8% 44 cl Brasserie Hoppy Road (Nancy)",
    "desc_square": "Dive into the hop intensity of Hopsfire, a bold and aromatic Double Hazy IPA from Hoppy Road. With an ABV of 8%, this hazy and creamy beer reveals an explosion of fruity flavors and a perfectly balanced bitterness. Brewed with a trio of hops: Mosaic, Krush, and Amarillo, Hopsfire showcases a powerful profile blending tropical fruits, zesty citrus, and ripe fruits, all enhanced by a velvety mouthfeel. 🍍 On the nose: intense aromas of mango, pineapple, and candied orange, with a resinous touch. 🍺 On the palate: a creamy roundness, explosive fruity flavors, and a fine, balanced bitterness that extends the pleasure.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans l’intensité houblonnée de Hopsfire, une Double Hazy IPA audacieuse et aromatique, signée Hoppy Road. Avec ses 8% d’alcool, cette bière trouble et onctueuse révèle une explosion de saveurs fruitées et une amertume parfaitement équilibrée. Brassée avec un trio de houblons Mosaic, Krush et Amarillo, Hopsfire dévoile un profil puissant mêlant fruits tropicaux, agrumes zestés et fruits mûrs, le tout sublimé par une texture veloutée. 🍍 Au nez : arômes intenses de mangue, d’ananas et d’orange confite, avec une touche résineuse. 🍺 En bouche : une rondeur onctueuse, des saveurs fruitées explosives et une amertume fine et équilibrée qui prolonge le plaisir.",
    "desc": "Dive into the hop intensity of Hopsfire, a bold and aromatic Double Hazy IPA from Hoppy Road. With its 8% ABV, this hazy and creamy beer reveals an explosion of fruity flavors and a perfectly balanced bitterness. Brewed with a trio of hops: Mosaic, Krush, and Amarillo, Hopsfire showcases a powerful profile blending tropical fruits, zesty citrus, and ripe fruits, all elevated by a velvety mouthfeel. 🍍 On the nose: intense aromas of mango, pineapple, and candied orange, with a resinous touch. 🍺 On the palate: a creamy roundness, explosive fruity flavors, and a fine, balanced bitterness that extends the pleasure.",
    "desc_fr": "Plongez dans l’intensité houblonnée de Hopsfire, une Double Hazy IPA audacieuse et aromatique, signée Hoppy Road. Avec ses 8% d’alcool, cette bière trouble et onctueuse révèle une explosion de saveurs fruitées et une amertume parfaitement équilibrée. Brassée avec un trio de houblons Mosaic, Krush et Amarillo, Hopsfire dévoile un profil puissant mêlant fruits tropicaux, agrumes zestés et fruits mûrs, le tout sublimé par une texture veloutée. 🍍 Au nez : arômes intenses de mangue, d’ananas et d’orange confite, avec une touche résineuse. 🍺 En bouche : une rondeur onctueuse, des saveurs fruitées explosives et une amertume fine et équilibrée qui prolonge le plaisir."
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  "TCNR3EMRHUUFIF6R45C7UTF5": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TCNR3EMRHUUFIF6R45C7UTF5",
    "name": "Oasis V2 – NEIPA 6% 44 cl Brasserie The Piggy Brewing Company - Nancy",
    "desc_square": "Dive into an oasis of freshness with Oasis V2, a juicy and aromatic New England IPA (NEIPA) from The Piggy Brewing Company. With its intense hopping and velvety mouthfeel, this beer is a true invitation to a flavor journey. 🍊 On the nose: explosive citrus aromas dominated by mandarin orange, accompanied by a subtle hint of coconut. 🍍 On the palate: a balanced fruity bitterness, driven by intense notes of pink grapefruit and pomelo, with a slightly sweet resinous and floral finish. 🌿 Hops used: Idaho7, Sabro, Talus, Rakau – a tropical and exotic blend for an explosion of flavors. 🎨 Appearance: hazy yellow, typical of NEIPAs, with a generous and creamy head.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans une oasis de fraîcheur avec Oasis V2, une New England IPA (NEIPA) juteuse et aromatique signée The Piggy Brewing Company. Avec son houblonnage intense et sa texture veloutée, cette bière est une véritable invitation au voyage gustatif. 🍊 Au nez : des arômes explosifs d’agrumes dominés par la mandarine orange, accompagnés d’une subtile touche de noix de coco. 🍍 En bouche : une amertume fruitée équilibrée, portée par des notes intenses de pamplemousse rose et de pomélo, avec une finale résineuse et florale légèrement sucrée. 🌿 Houblons utilisés : Idaho7, Sabro, Talus, Rakau – un mélange tropical et exotique pour une explosion de saveurs. 🎨 Robe : jaune trouble, typique des NEIPA, avec une mousse généreuse et onctueuse.",
    "desc": "Dive into an oasis of freshness with Oasis V2, a juicy and aromatic New England IPA (NEIPA) from The Piggy Brewing Company. With its intense hopping and velvety mouthfeel, this beer is a true invitation to a flavor journey. 🍊 On the nose: explosive citrus aromas dominated by mandarin orange, accompanied by a subtle hint of coconut. 🍍 On the palate: a balanced fruity bitterness, driven by intense notes of pink grapefruit and pomelo, with a slightly sweet resinous and floral finish. 🌿 Hops used: Idaho7, Sabro, Talus, Rakau – a tropical and exotic blend for an explosion of flavors. 🎨 Appearance: hazy yellow, typical of NEIPAs, with a generous and creamy head.",
    "desc_fr": "Plongez dans une oasis de fraîcheur avec Oasis V2, une New England IPA (NEIPA) juteuse et aromatique signée The Piggy Brewing Company. Avec son houblonnage intense et sa texture veloutée, cette bière est une véritable invitation au voyage gustatif. 🍊 Au nez : des arômes explosifs d’agrumes dominés par la mandarine orange, accompagnés d’une subtile touche de noix de coco. 🍍 En bouche : une amertume fruitée équilibrée, portée par des notes intenses de pamplemousse rose et de pomélo, avec une finale résineuse et florale légèrement sucrée. 🌿 Houblons utilisés : Idaho7, Sabro, Talus, Rakau – un mélange tropical et exotique pour une explosion de saveurs. 🎨 Robe : jaune trouble, typique des NEIPA, avec une mousse généreuse et onctueuse."
  },
  "WCQNKEM6UTDUEARWM4GQ4CN3": {
    "desc_square": "Dive into a mystical universe with this exclusive Lacrima de Oro glass, inspired by the iconic Triple NEIPA from The Piggy Brewing Company. Its captivating design, illustrated with detailed screen printing, pays tribute to the enchanting aura of this exceptional beer. Main Features 🍺 Ergonomic Design – Its stemless format ensures a comfortable grip while enhancing the appearance and aromas of your beer. 🎨 Careful Screen Printing – An immersive visual that evokes the magic and aromatic richness of “Lacrima de Oro.” Add a touch of mystery and elegance to your tastings with this unique glass, designed to accompany the most enchanting beers! 🍻✨ 📦 Careful Shipping – Guaranteed breakage-free!",
    "desc_square_fr": "Plonge dans un univers mystique avec ce verre exclusif Lacrima de Oro, inspiré de la Triple NEIPA emblématique de The Piggy Brewing Company. Son design captivant, illustré par une sérigraphie détaillée, rend hommage à l’aura envoûtante de cette bière d’exception.  Caractéristiques principales 🍺 Design ergonomique – Son format sans pied assure une prise en main confortable tout en sublimant la robe et les arômes de ta bière. 🎨 Sérigraphie soignée – Un visuel immersif qui évoque la magie et la richesse aromatique de “Lacrima de Oro”. Ajoute une touche de mystère et d’élégance à tes dégustations avec ce verre unique, conçu pour accompagner les bières les plus envoûtantes ! 🍻✨ 📦 Expédition soignée – Garantie sans casse !",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WCQNKEM6UTDUEARWM4GQ4CN3",
    "name": "Verre 'Lacrima de Oro' - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Dive into a mystical universe with this exclusive Lacrima de Oro glass, inspired by The Piggy Brewing Company's iconic Triple NEIPA. Its captivating design, illustrated with detailed screen printing, pays tribute to the enchanting aura of this exceptional beer. Main features 🍺 Ergonomic design – Its stemless format ensures a comfortable grip while enhancing the appearance and aromas of your beer. 🎨 Careful screen printing – An immersive visual that evokes the magic and aromatic richness of “Lacrima de Oro.” Add a touch of mystery and elegance to your tastings with this unique glass, designed to accompany the most enchanting beers! 🍻✨ 📦 Careful shipping – Guaranteed breakage-free!",
    "desc_fr": "Plonge dans un univers mystique avec ce verre exclusif Lacrima de Oro, inspiré de la Triple NEIPA emblématique de The Piggy Brewing Company. Son design captivant, illustré par une sérigraphie détaillée, rend hommage à l’aura envoûtante de cette bière d’exception.  Caractéristiques principales 🍺 Design ergonomique – Son format sans pied assure une prise en main confortable tout en sublimant la robe et les arômes de ta bière. 🎨 Sérigraphie soignée – Un visuel immersif qui évoque la magie et la richesse aromatique de “Lacrima de Oro”. Ajoute une touche de mystère et d’élégance à tes dégustations avec ce verre unique, conçu pour accompagner les bières les plus envoûtantes ! 🍻✨ 📦 Expédition soignée – Garantie sans casse !"
  },
  "EIDTLV54CJS6JZXHRFBNQBYX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EIDTLV54CJS6JZXHRFBNQBYX",
    "name": "Call Me Buddy – NEIPA 6,5% 44 cl Brasserie La Tuilerie x Hoppy Road",
    "desc_square": "Call Me Buddy is a New England IPA (NEIPA) born from a collaboration between La Tuilerie and Hoppy Road. Brewed with Nectaron hops in both T90 and Cryo forms, it reveals an explosion of tropical aromas and an ultra-smooth mouthfeel. 🍍 On the nose: a festival of juicy mango, ripe pineapple, and passion fruit, enhanced by a refreshing hint of citrus. 🍺 On the palate: an ultra-hazy and silky texture, with a soft and controlled bitterness, allowing the exotic fruits to shine. 🌿 Hops: Nectaron T90 & Cryo – a concentrate of tropical and juicy flavors. With its round and velvety body, Call Me Buddy is an expressive and modern NEIPA, perfect for lovers of intensely fruity and hop-forward beers.",
    "desc_square_fr": "Call Me Buddy est une New England IPA (NEIPA) née d’une collaboration entre La Tuilerie et Hoppy Road. Brassée avec le houblon Nectaron en version T90 et Cryo, elle dévoile une explosion d’arômes tropicaux et une texture ultra-onctueuse. 🍍 Au nez : un festival de mangue juteuse, ananas mûr et fruit de la passion, relevé par une pointe d’agrumes rafraîchissante. 🍺 En bouche : une texture ultra-hazy et soyeuse, avec une amertume douce et maîtrisée, laissant toute la place aux fruits exotiques. 🌿 Houblon : Nectaron T90 & Cryo – un concentré de saveurs tropicales et juteuses. Avec son corps rond et velouté, Call Me Buddy est une NEIPA expressive et moderne, idéale pour les amateurs de bières intensément fruitées et houblonnées.",
    "desc": "Call Me Buddy is a New England IPA (NEIPA) born from a collaboration between La Tuilerie and Hoppy Road. Brewed with Nectaron hops in both T90 and Cryo forms, it reveals an explosion of tropical aromas and an ultra-smooth mouthfeel. 🍍 On the nose: a festival of juicy mango, ripe pineapple, and passion fruit, enhanced by a refreshing hint of citrus. 🍺 On the palate: an ultra-hazy and silky texture, with a soft and controlled bitterness, allowing the exotic fruits to shine. 🌿 Hops: Nectaron T90 & Cryo – a concentrate of tropical and juicy flavors. With its round and velvety body, Call Me Buddy is an expressive and modern NEIPA, perfect for fans of intensely fruity and hop-forward beers.",
    "desc_fr": "Call Me Buddy est une New England IPA (NEIPA) née d’une collaboration entre La Tuilerie et Hoppy Road. Brassée avec le houblon Nectaron en version T90 et Cryo, elle dévoile une explosion d’arômes tropicaux et une texture ultra-onctueuse. 🍍 Au nez : un festival de mangue juteuse, ananas mûr et fruit de la passion, relevé par une pointe d’agrumes rafraîchissante. 🍺 En bouche : une texture ultra-hazy et soyeuse, avec une amertume douce et maîtrisée, laissant toute la place aux fruits exotiques. 🌿 Houblon : Nectaron T90 & Cryo – un concentré de saveurs tropicales et juteuses. Avec son corps rond et velouté, Call Me Buddy est une NEIPA expressive et moderne, idéale pour les amateurs de bières intensément fruitées et houblonnées."
  },
  "I6DWUR6NPSRUQWCIVQMOG5AK": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "I6DWUR6NPSRUQWCIVQMOG5AK",
    "name": "Mellow Mood - Pastry Sour Pêche Vanille 6% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)",
    "desc_square": "Back for the pleasure of connoisseurs, 'Mellow Mood' is a decadent creation from Brasserie La Tuilerie (Augny). This Pastry Sour is crafted as a true liquid dessert, combining the refreshing acidity of ripe peach with the enveloping sweetness of vanilla. A hint of tonka bean adds a deep aromatic complexity, resulting in a beer that is both fruity, creamy, and subtly spiced, perfect for those who enjoy indulgent sensations. \n\nOn the nose: Intense and very pastry-like aromas. Ripe peach dominates, enhanced by bold notes of vanilla and a warm, exotic touch of tonka bean, reminiscent of almond. \n\nOn the palate: A true explosion of yellow fruits and stewed peach. The mouthfeel is smooth and creamy, confirming the 'Pastry' profile. The fruity acidity is well balanced by the roundness, and the tonka bean brings a hint of sweet spices in the finish that elevates the whole experience. \n\nAppearance: Golden and slightly hazy, with a fine and persistent foam. \n\nTechnical Heart: Brewery: BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Additions: Peach, Vanilla, Tonka Bean. Allergens: Contains gluten and lactose.",
    "desc_square_fr": "De retour pour le plaisir des connaisseurs, la 'Mellow Mood' est une création gourmande de la Brasserie La Tuilerie (Augny). Cette Pastry Sour est conçue comme un véritable dessert liquide, alliant l'acidité rafraîchissante de la pêche bien mûre à la douceur enveloppante de la vanille. Une touche de fève de tonka vient ajouter une complexité aromatique profonde, pour une bière à la fois fruitée, crémeuse et subtilement épicée, parfaite pour les amateurs de sensations gourmandes. Au nez : Des arômes intenses et très pâtissiers. La pêche mûre domine, rehaussée par des notes franches de vanille et une touche exotique et chaleureuse de fève de tonka, qui rappelle l'amande. En bouche : Une véritable explosion de fruits jaunes et de pêche compotée. La texture est onctueuse et crémeuse, confirmant le profil 'Pastry'. L'acidité fruitée est bien balancée par la rondeur, et la fève de tonka apporte une pointe d'épices douces en fin de bouche qui sublime l'ensemble. Robe : Dorée et légèrement trouble, avec une mousse fine et persistante.  Le Cœur Technique : Brasserie : BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Ajouts : Pêche, Vanille, Fève Tonka. Allergènes : Contient du gluten et du lactose",
    "desc": "Peach, vanilla, and tonka bean, notes of stewed peach and almond, smooth and creamy mouthfeel.",
    "desc_fr": "Pêche, vanille et fève tonka, notes de pêche compotée et d'amande, texture onctueuse et crémeuse."
  },
  "H75AWG4PLAXSO5HPVXZ4IDZP": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "H75AWG4PLAXSO5HPVXZ4IDZP",
    "name": "Traffic Jam – Double NEIPA 8% 44 cl Brasserie La Tuilerie x Totenhopfen Brauhaus",
    "desc_square": "Traffic Jam is a Double NEIPA born from a collaboration between La Tuilerie and Totenhopfen Brauhaus. This powerful and aromatic beer offers a perfect balance between fruity intensity and velvety smoothness. 🍍 On the nose: an explosion of tropical fruits and candied citrus, driven by the Krush hops. 🍑 On the palate: an ultra-smooth texture, where the Cryo Cashmere softens everything with velvety notes of melon and ripe peach. 🍺 Finish: controlled bitterness and a lingering roundness, for a tasting experience that is all about softness. 🎨 Appearance: hazy and golden, typical of juicy Double NEIPAs. A modern and expressive Double NEIPA, ideal for lovers of intensely hopped, fruity, and silky beers.",
    "desc_square_fr": "Traffic Jam est une Double NEIPA née d’une collaboration entre La Tuilerie et Totenhopfen Brauhaus. Cette bière puissante et aromatique offre un équilibre parfait entre intensité fruitée et douceur veloutée. 🍍 Au nez : une explosion de fruits tropicaux et d’agrumes confits, portée par le houblon Krush. 🍑 En bouche : une texture ultra-lisse, où le Cryo Cashmere adoucit l’ensemble avec des notes veloutées de melon et de pêche bien mûre. 🍺 Finale : amertume maîtrisée et une rondeur persistante, pour une dégustation tout en douceur. 🎨 Robe : trouble et dorée, typique des Double NEIPAs juteuses. Une Double NEIPA moderne et expressive, idéale pour les amateurs de bières intensément houblonnées, fruitées et soyeuses.",
    "desc": "Traffic Jam is a Double NEIPA born from a collaboration between La Tuilerie and Totenhopfen Brauhaus. This powerful and aromatic beer offers a perfect balance between fruity intensity and velvety smoothness. 🍍 On the nose: an explosion of tropical fruits and candied citrus, driven by the Krush hops. 🍑 On the palate: an ultra-smooth texture, where the Cryo Cashmere softens everything with velvety notes of melon and ripe peach. 🍺 Finish: controlled bitterness and a lingering roundness, for a tasting experience that is all about softness. 🎨 Appearance: hazy and golden, typical of juicy Double NEIPAs. A modern and expressive Double NEIPA, ideal for fans of intensely hopped, fruity, and silky beers.",
    "desc_fr": "Traffic Jam est une Double NEIPA née d’une collaboration entre La Tuilerie et Totenhopfen Brauhaus. Cette bière puissante et aromatique offre un équilibre parfait entre intensité fruitée et douceur veloutée. 🍍 Au nez : une explosion de fruits tropicaux et d’agrumes confits, portée par le houblon Krush. 🍑 En bouche : une texture ultra-lisse, où le Cryo Cashmere adoucit l’ensemble avec des notes veloutées de melon et de pêche bien mûre. 🍺 Finale : amertume maîtrisée et une rondeur persistante, pour une dégustation tout en douceur. 🎨 Robe : trouble et dorée, typique des Double NEIPAs juteuses. Une Double NEIPA moderne et expressive, idéale pour les amateurs de bières intensément houblonnées, fruitées et soyeuses."
  },
  "JZBESDBBYJNKWW2HTFWXNFFT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JZBESDBBYJNKWW2HTFWXNFFT",
    "name": "Mad Shadow – Triple NEIPA 10% 44 cl Brasserie Hoppy Road (Nancy)",
    "desc_square": "Dive into the dark and intense world of Mad Shadow, a 10% Triple NEIPA brewed by Hoppy Road. A beer as mysterious as it is powerful, marked by massive hopping and a velvety mouthfeel. 🌿 Hops: Mosaic, Simcoe, Azacca 🍍 On the nose: explosive aromas of exotic fruits, evoking ultra-ripe mango, pineapple, and guava. 🍺 On the palate: a tropical punch, with a fine, controlled bitterness, supported by a creamy and silky texture. 🎨 Appearance: opaque, orange-yellow, typical of ultra-hopped Triple NEIPAs. A solid and impactful beer, perfect for lovers of intense flavors and bold sensations.",
    "desc_square_fr": "Plongez dans l’univers sombre et intense de Mad Shadow, une Triple NEIPA à 10%, brassée par Hoppy Road. Une bière aussi mystérieuse que puissante, marquée par un houblonnage massif et une texture veloutée. 🌿 Houblons : Mosaic, Simcoe, Azacca 🍍 Au nez : des arômes explosifs de fruits exotiques, évoquant la mangue ultra mûre, l’ananas et la goyave. 🍺 En bouche : une puissance tropicale, avec une fine amertume maîtrisée, soutenue par une texture onctueuse et soyeuse. 🎨 Robe : opaque, jaune orangé, typique des Triple NEIPAs ultra-houblonnées. Une bière solide et percutante, idéale pour les amateurs de saveurs intenses et de sensations fortes.",
    "desc": "Dive into the dark and intense world of Mad Shadow, a 10% Triple NEIPA brewed by Hoppy Road. A beer as mysterious as it is powerful, marked by massive hop character and a velvety mouthfeel. 🌿 Hops: Mosaic, Simcoe, Azacca 🍍 On the nose: explosive aromas of exotic fruits, evoking ultra-ripe mango, pineapple, and guava. 🍺 On the palate: tropical power, with a fine, controlled bitterness, supported by a creamy and silky texture. 🎨 Appearance: opaque, orange-yellow, typical of ultra-hopped Triple NEIPAs. A solid and impactful beer, perfect for lovers of intense flavors and bold sensations.",
    "desc_fr": "Plongez dans l’univers sombre et intense de Mad Shadow, une Triple NEIPA à 10%, brassée par Hoppy Road. Une bière aussi mystérieuse que puissante, marquée par un houblonnage massif et une texture veloutée. 🌿 Houblons : Mosaic, Simcoe, Azacca 🍍 Au nez : des arômes explosifs de fruits exotiques, évoquant la mangue ultra mûre, l’ananas et la goyave. 🍺 En bouche : une puissance tropicale, avec une fine amertume maîtrisée, soutenue par une texture onctueuse et soyeuse. 🎨 Robe : opaque, jaune orangé, typique des Triple NEIPAs ultra-houblonnées. Une bière solide et percutante, idéale pour les amateurs de saveurs intenses et de sensations fortes."
  },
  "REJ2RTSSNPAK4IY4QNGJIGDV": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "REJ2RTSSNPAK4IY4QNGJIGDV",
    "name": "RADIANT – Double NEIPA 8,2% 44 cl – Hopalaa – Lettonie",
    "desc_square": "RADIANT is a Double NEIPA brewed in Latvia by Hopalaa, with an alcohol content of 8.2%. This hazy beer features aromas of citrus, tropical fruits, and a floral note. Crafted with the hops Vic Secret, Citra, Mosaic, Nelson Sauvin, and Simcoe. 🍍 On the nose:  – Citrus and tropical fruit aromas  – Floral note 🍺 On the palate:  – Balanced mouthfeel  – Moderate bitterness  – Clean and refreshing finish",
    "desc_square_fr": "RADIANT est une Double NEIPA élaborée en Lettonie par Hopalaa, avec 8,2 % d’alcool. Cette bière trouble présente des arômes d’agrumes, de fruits tropicaux et une note florale. Confectionnée avec les houblons Vic Secret, Citra, Mosaic, Nelson Sauvin et Simcoe. 🍍 Au nez :  – Arômes d’agrumes et de fruits tropicaux  – Note florale 🍺 En bouche :  – Texture équilibrée  – Amertume modérée  – Finale nette et rafraîchissante",
    "desc": "<RADIANT> is a Double NEIPA brewed in Latvia by Hopalaa, with an ABV of 8.2%. This hazy beer showcases aromas of citrus, tropical fruits, and a floral note. Crafted with hops Vic Secret, Citra, Mosaic, Nelson Sauvin, and Simcoe. 🍍 <On the nose>:  – Citrus and tropical fruit aromas  – Floral note 🍺 <On the palate>:  – Balanced mouthfeel  – Moderate bitterness  – Clean and refreshing finish</RADIANT>",
    "desc_fr": "RADIANT est une Double NEIPA élaborée en Lettonie par Hopalaa, avec 8,2 % d’alcool. Cette bière trouble présente des arômes d’agrumes, de fruits tropicaux et une note florale. Confectionnée avec les houblons Vic Secret, Citra, Mosaic, Nelson Sauvin et Simcoe. 🍍 Au nez :  – Arômes d’agrumes et de fruits tropicaux  – Note florale 🍺 En bouche :  – Texture équilibrée  – Amertume modérée  – Finale nette et rafraîchissante"
  },
  "I2J72IXM4XIBUG5ISM4MFH7S": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "I2J72IXM4XIBUG5ISM4MFH7S",
    "name": "Planet HBC 1019 – DDH NEIPA 6,8% 44cl – Hopalaa – (Jelgava, Lettonie)",
    "desc_square": "Planet HBC 1019 is a DDH NEIPA with 6.8% alcohol. This hazy beer is brewed from a blend of malts (Maris Otter, Wheat Malt, Oats Malted) and dry hopped with HBC 1019 hops. The 'Saturated – Fruity NEIPA Yeast' gives it a pronounced fruity character. 🍍 On the nose:  – Intense fruity aromas  – Light malty nuances 🍺 On the palate:  – Juicy mouthfeel  – Light bitterness  – Smooth and refreshing finish",
    "desc_square_fr": "Planet HBC 1019 est une DDH NEIPA avec 6,8 % d’alcool. Cette bière trouble est brassée à partir d’un assemblage de malts (Maris Otter, Wheat Malt, Oats Malted) et dry hopped avec le houblon HBC 1019. La levure 'Saturated – Fruity NEIPA Yeast' lui confère un caractère fruité marqué. 🍍 Au nez :  – Arômes fruités intenses  – Légères nuances maltées 🍺 En bouche :  – Texture juteuse  – Amertume légère  – Finale douce et rafraîchissante",
    "desc": "Planet HBC 1019 is a DDH NEIPA with 6.8% alcohol. This hazy beer is brewed from a blend of malts (Maris Otter, Wheat Malt, Oats Malted) and dry hopped with HBC 1019 hops. The 'Saturated – Fruity NEIPA Yeast' gives it a pronounced fruity character. 🍍 On the nose:  – Intense fruity aromas  – Subtle malty notes 🍺 On the palate:  – Juicy mouthfeel  – Light bitterness  – Smooth and refreshing finish",
    "desc_fr": "Planet HBC 1019 est une DDH NEIPA avec 6,8 % d’alcool. Cette bière trouble est brassée à partir d’un assemblage de malts (Maris Otter, Wheat Malt, Oats Malted) et dry hopped avec le houblon HBC 1019. La levure 'Saturated – Fruity NEIPA Yeast' lui confère un caractère fruité marqué. 🍍 Au nez :  – Arômes fruités intenses  – Légères nuances maltées 🍺 En bouche :  – Texture juteuse  – Amertume légère  – Finale douce et rafraîchissante"
  },
  "NZW3QGYZXIWIXG2RSPAEW23H": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NZW3QGYZXIWIXG2RSPAEW23H",
    "name": "Beyond the Galaxy - TDH NEIPA 7% 44cl - Hopalaa - (Jelgava, Lettonie)",
    "desc_square": "Beyond the Galaxy, a TDH NEIPA at 7%. Characterized by a triple dry-hopping and a juicy mouthfeel. 🌿 Hops: Citra, Galaxy 🍍 On the nose: aromas of citrus and tropical fruits 🍺 On the palate: a light bitterness, supported by a juicy texture and a refreshing finish 🎨 Appearance: golden and slightly hazy",
    "desc_square_fr": "Beyond the Galaxy, une TDH NEIPA à 7%. Marquée par un triple dry-hopping et une texture juteuse. 🌿 Houblons : Citra, Galaxy 🍍 Au nez : des arômes d’agrumes et de fruits tropicaux 🍺 En bouche : une amertume légère, soutenue par une texture juteuse et une finale rafraîchissante 🎨 Robe : dorée et légèrement trouble",
    "desc": "Beyond the Galaxy, a TDH NEIPA at 7%. Characterized by a triple dry-hopping and a juicy mouthfeel. 🌿 Hops: Citra, Galaxy 🍍 On the nose: aromas of citrus and tropical fruits 🍺 On the palate: a light bitterness, supported by a juicy texture and a refreshing finish 🎨 Appearance: golden and slightly hazy",
    "desc_fr": "Beyond the Galaxy, une TDH NEIPA à 7%. Marquée par un triple dry-hopping et une texture juteuse. 🌿 Houblons : Citra, Galaxy 🍍 Au nez : des arômes d’agrumes et de fruits tropicaux 🍺 En bouche : une amertume légère, soutenue par une texture juteuse et une finale rafraîchissante 🎨 Robe : dorée et légèrement trouble"
  },
  "H7R5TJGEOWRSOCRSXZ2LBBZX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "H7R5TJGEOWRSOCRSXZ2LBBZX",
    "name": "Verre 50cl Witchy Soul - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "CZJML35F7BUAZSR54U4CCBMJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CZJML35F7BUAZSR54U4CCBMJ",
    "name": "Verre 25cl 'Vices & Vertus' - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "MB2OHAUKY3A6BTXBNSGT3WIX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MB2OHAUKY3A6BTXBNSGT3WIX",
    "name": "Extra Smoothie #1 - Smoothie Sour 6% 44cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "This beer is a true fruity explosion, combining guava, banana, and blackcurrant in a delicious, tangy, and refreshing balance. 🍌 On the nose: Generous aromas of fresh guava, ripe banana, and a delicate hint of blackcurrant. 🍹 On the palate: A velvety mouthfeel, controlled acidity, and intense fruitiness reminiscent of an artisanal smoothie. Sweet, fruity, and slightly tart finish. 🎨 Appearance: Dense, colorful, and naturally hazy, reflecting the abundance of fruits used. Perfect for fans of fruity and innovative beers.",
    "desc_square_fr": "Cette bière est une véritable explosion fruitée, mariant goyave, banane et cassis dans un équilibre gourmand, acidulé et rafraîchissant. 🍌 Au nez : Arômes généreux de goyave fraîche, banane mûre et pointe délicate de cassis.  🍹 En bouche : Une texture veloutée, une acidité maîtrisée et un fruité intense rappelant un smoothie artisanal. Finale douce, fruitée et légèrement acidulée. 🎨 Robe : Dense, colorée et naturellement trouble, reflétant l’abondance des fruits utilisés. Parfaite pour les amateurs de bières fruitées et innovantes.",
    "desc": "Cette bière est une véritable explosion fruitée, mariant goyave, banane et cassis dans un équilibre gourmand, acidulé et rafraîchissant. 🍌 Au nez : Arômes généreux de goyave fraîche, banane mûre et pointe délicate de cassis. 🍹 En bouche : Une texture veloutée, une acidité maîtrisée et un fruité intense rappelant un smoothie artisanal. Finale douce, fruitée et légèrement acidulée. 🎨 Robe : Dense, colorée et naturellement trouble, reflétant l’abondance des fruits utilisés. Parfaite pour les amateurs de bières fruitées et innovantes.",
    "desc_fr": "Cette bière est une véritable explosion fruitée, mariant goyave, banane et cassis dans un équilibre gourmand, acidulé et rafraîchissant. 🍌 Au nez : Arômes généreux de goyave fraîche, banane mûre et pointe délicate de cassis.  🍹 En bouche : Une texture veloutée, une acidité maîtrisée et un fruité intense rappelant un smoothie artisanal. Finale douce, fruitée et légèrement acidulée. 🎨 Robe : Dense, colorée et naturellement trouble, reflétant l’abondance des fruits utilisés. Parfaite pour les amateurs de bières fruitées et innovantes."
  },
  "TWUODTDHGJG5UVWGKT4PCUES": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TWUODTDHGJG5UVWGKT4PCUES",
    "name": "Lime Combo - Witbier Citron & Combava 5% 44cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Lemon and kaffir lime zest, a wave of lime and bright notes, light texture and smooth finish.",
    "desc_fr": "Zestes de citron et combava, déferlante de lime et notes vives, texture légère et finale douce.",
    "desc_square": "Lime Combo is a light and refreshing Witbier, infused with lemon and kaffir lime zest. Its intense aromatic profile combines the freshness of citrus with an exotic twist, perfect for a thirst-quenching tasting experience. On the nose: bright notes of yellow and green lemon, enhanced by hints of kaffir lime. On the palate: a sparkling and tangy attack, a light mouthfeel, and a smooth finish with exotic citrus. Appearance: pale and hazy, typical of white beers.",
    "desc_square_fr": "Lime Combo est une Witbier légère et rafraîchissante, infusée aux zestes de citron et de combava. Son profil aromatique intense allie la fraîcheur des agrumes à une touche exotique, idéale pour une dégustation désaltérante. Au nez : notes vives de citron jaune et vert, relevées par des nuances de combava. En bouche : une attaque pétillante et acidulée, une texture légère et une finale douce aux agrumes exotiques. Robe : pâle et trouble, typique des bières blanches."
  },
  "ZBAEWEJCIPFNJXXBJSPXT4QH": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZBAEWEJCIPFNJXXBJSPXT4QH",
    "name": "Muffin Cassis - Pastry Sour 6,8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Barbe Rouge hops, an avalanche of ripe blackcurrant and pastry notes, creamy texture and a woody touch.",
    "desc_fr": "Houblon Barbe Rouge, avalanche de cassis mûr et notes pâtissières, texture crémeuse et touche boisée.",
    "desc_square": "<Muffin Cassis>, an intense and fruity Pastry Sour brewed by <Les Intenables>. A beer that combines the natural acidity of blackcurrant with a soft and creamy mouthfeel, for an experience reminiscent of a true liquid dessert. On the nose: an explosion of ripe blackcurrant, enhanced by slightly tart and sweet notes. On the palate: a creamy and thick texture, with pastry nuances and a woody touch that elevate the intensity of the fruit. Appearance: a deep purple, with a dense and silky foam. Hops: <Barbe Rouge> – a delicately fruity profile that perfectly complements the blackcurrant. A indulgent and fruity beer, ideal for pairing with a red fruit dessert or to enjoy on its own for a pure moment of pleasure. A bold and incredibly addictive Pastry Sour!",
    "desc_square_fr": "Muffin Cassis, une Pastry Sour intense et fruitée, brassée par Les Intenables. Une bière qui associe l’acidité naturelle du cassis à une texture douce et onctueuse, pour une expérience rappelant un véritable dessert liquide. Au nez : une explosion de cassis mûr, relevée par des notes légèrement acidulées et sucrées. En bouche : une texture crémeuse et épaisse, avec des nuances pâtissières et une touche boisée qui viennent sublimer l’intensité du fruit. Robe : d’un violet profond, avec une mousse dense et soyeuse. Houblon : Barbe Rouge – un profil délicatement fruité qui accompagne parfaitement le cassis. Une bière gourmande et fruitée, idéale pour accompagner un dessert aux fruits rouges ou à savourer seule pour un pur moment de plaisir. Une Pastry Sour audacieuse et terriblement addictive !"
  },
  "7MHDSJRJJM24YGHQW5M3TU52": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7MHDSJRJJM24YGHQW5M3TU52",
    "name": "Savage Storm - DDH Double IPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "Savage Storm – DDH Double IPA Hyperboost – 8% – Les Intenables (Rosheim) The 'Savage Storm' is an 8% Double IPA, a true hop storm brewed by Les Intenables. Designed to be 'wildly aromatic', it features double dry-hopping (DDH) and the use of concentrated 'Cryo' and 'Hyperboost' hops for maximum impact. 🥭 On the nose: A true tsunami of aromas that crashes in as soon as you open it. Waves of tropical fruits and citrus, with explosive notes of mango, grapefruit, and juicy citrus. 🍺 On the palate: An explosive and fruity attack, with intense flavors of mango and citrus. The body is velvety and creamy, balancing the power of the hops. The finish is long, persistent, and fruity, ending with a well-placed and satisfying 'little kick of bitterness'. 🎨 Appearance: A dense, hazy, opaque yellow-orange color, typical of the style. 🌿 Ingredients & Process: Grains: Extra Pale Ale, Wheat, Munich, Oat Flakes, and Wheat Flakes. Base Hops: Warrior, Citra Cryo, Krush. DDH Additions: Citra Hyperboost, Krush Hyperboost. Process: Double Dry Hop. Yeast: East Coast Ale. Allergens: Contains gluten. 🌊 Mouthfeel: A velvety body, brought by the large proportion of wheat and oats, with a soft carbonation that enhances the juicy sensation.",
    "desc_square_fr": "Savage Storm – DDH Double IPA Hyperboost – 8% – Les Intenables (Rosheim) La 'Savage Storm' est une Double IPA à 8%, une véritable tempête de houblon brassée par Les Intenables. Conçue pour être 'sauvagement aromatique', elle bénéficie d'un double dry-hopping (DDH) et de l'utilisation de houblons en formats concentrés 'Cryo' et 'Hyperboost' pour un impact maximal. 🥭 Au nez : Un véritable tsunami d'arômes qui déferle dès l'ouverture. Des vagues de fruits tropicaux et d'agrumes, avec des notes explosives de mangue, de pamplemousse et d'agrumes bien juteux. 🍺 En bouche : Une attaque explosive et fruitée, avec des saveurs intenses de mangue et d'agrumes. Le corps est velouté et onctueux, ce qui équilibre la puissance du houblon. La finale est longue, persistante et fruitée, et se termine sur un 'petit kick d'amertume' bien placé et satisfaisant. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, dense, trouble et opaque, typique du style. 🌿 Ingrédients & Processus : Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Munich, Flocon d'avoine et de Blé. Houblons de base : Warrior, Citra Cryo, Krush. Ajouts DDH : Citra Hyperboost, Krush Hyperboost. Processus : Double Dry Hop. Levure : East Coast Ale. Allergènes : Contient du gluten. 🌊 Texture : Un corps velouté, apporté par la large part de blé et d'avoine, avec une carbonatation douce qui accentue la sensation juteuse.",
    "desc": "```html\nSavage Storm – DDH Double IPA Hyperboost – 8% – Les Intenables (Rosheim) The 'Savage Storm' is an 8% Double IPA, a true hop storm brewed by Les Intenables. Designed to be 'wildly aromatic', it features a double dry-hopping (DDH) and the use of concentrated 'Cryo' and 'Hyperboost' hop formats for maximum impact. 🥭 On the nose: A true tsunami of aromas that crashes in as soon as opened. Waves of tropical fruits and citrus, with explosive notes of mango, grapefruit, and juicy citrus. 🍺 On the palate: An explosive and fruity attack, with intense flavors of mango and citrus. The body is velvety and creamy, balancing the power of the hops. The finish is long, persistent, and fruity, ending with a well-placed and satisfying 'little kick of bitterness'. 🎨 Appearance: A dense, hazy, opaque yellow-orange color, typical of the style. 🌿 Ingredients & Process: Grains: Extra Pale Ale, Wheat, Munich, Oat Flakes, and Wheat. Base Hops: Warrior, Citra Cryo, Krush. DDH Additions: Citra Hyperboost, Krush Hyperboost. Process: Double Dry Hop. Yeast: East Coast Ale. Allergens: Contains gluten. 🌊 Mouthfeel: A velvety body, brought by the large proportion of wheat and oats, with a soft carbonation that enhances the juicy sensation.\n```",
    "desc_fr": "Savage Storm – DDH Double IPA Hyperboost – 8% – Les Intenables (Rosheim) La 'Savage Storm' est une Double IPA à 8%, une véritable tempête de houblon brassée par Les Intenables. Conçue pour être 'sauvagement aromatique', elle bénéficie d'un double dry-hopping (DDH) et de l'utilisation de houblons en formats concentrés 'Cryo' et 'Hyperboost' pour un impact maximal. 🥭 Au nez : Un véritable tsunami d'arômes qui déferle dès l'ouverture. Des vagues de fruits tropicaux et d'agrumes, avec des notes explosives de mangue, de pamplemousse et d'agrumes bien juteux. 🍺 En bouche : Une attaque explosive et fruitée, avec des saveurs intenses de mangue et d'agrumes. Le corps est velouté et onctueux, ce qui équilibre la puissance du houblon. La finale est longue, persistante et fruitée, et se termine sur un 'petit kick d'amertume' bien placé et satisfaisant. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, dense, trouble et opaque, typique du style. 🌿 Ingrédients & Processus : Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Munich, Flocon d'avoine et de Blé. Houblons de base : Warrior, Citra Cryo, Krush. Ajouts DDH : Citra Hyperboost, Krush Hyperboost. Processus : Double Dry Hop. Levure : East Coast Ale. Allergènes : Contient du gluten. 🌊 Texture : Un corps velouté, apporté par la large part de blé et d'avoine, avec une carbonatation douce qui accentue la sensation juteuse."
  },
  "LSY2M2MZF2CAFFV5DFL7PXWP": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LSY2M2MZF2CAFFV5DFL7PXWP",
    "name": "Paradise Peppers – Pale Ale Citron Vert & Poivre de Sichuan 5,6% 44 cl The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "<p>Paradise Peppers, a refreshing and spicy Pale Ale brewed by The Piggy Brewing Company. Its unique balance of citrus and spices makes it an ideal beer for lovers of original and intense flavors. 🍋 <strong>Aroma:</strong> fresh and invigorating notes of lime, enhanced by a subtle spicy touch of Sichuan pepper. 🌿 <strong>Mouthfeel:</strong> a tart and thirst-quenching attack, with a slight spicy warmth that lingers on the palate. 🎨 <strong>Texture:</strong> light and smooth, with a controlled bitterness (IBU 30) that allows the citrusy and peppery notes to shine through.</p>",
    "desc_square_fr": "Paradise Peppers, une Pale Ale rafraîchissante et épicée, brassée par The Piggy Brewing Company. Son équilibre unique entre agrumes et épices en fait une bière idéale pour les amateurs de saveurs originales et intenses. 🍋 Au nez : des arômes frais et vivifiants de citron vert, relevés par une touche épicée subtile du poivre de Sichuan.  🌿 En bouche : une attaque acidulée et désaltérante, avec une légère chaleur épicée qui prolonge la dégustation.  🎨 Texture : légère et fluide, avec une amertume maîtrisée (IBU 30) qui laisse place aux notes citronnées et poivrées.",
    "desc": "<p>Paradise Peppers, a refreshing and spicy Pale Ale brewed by The Piggy Brewing Company. Its unique balance of citrus and spices makes it an ideal beer for lovers of original and intense flavors. 🍋 <strong>Aroma:</strong> fresh and invigorating notes of lime, enhanced by a subtle spicy touch of Sichuan pepper. 🌿 <strong>Mouthfeel:</strong> a tart and thirst-quenching attack, with a slight spicy warmth that lingers on the palate. 🎨 <strong>Texture:</strong> light and smooth, with a controlled bitterness (IBU 30) that allows the citrusy and peppery notes to shine through.</p>",
    "desc_fr": "Paradise Peppers, une Pale Ale rafraîchissante et épicée, brassée par The Piggy Brewing Company. Son équilibre unique entre agrumes et épices en fait une bière idéale pour les amateurs de saveurs originales et intenses. 🍋 Au nez : des arômes frais et vivifiants de citron vert, relevés par une touche épicée subtile du poivre de Sichuan.  🌿 En bouche : une attaque acidulée et désaltérante, avec une légère chaleur épicée qui prolonge la dégustation.  🎨 Texture : légère et fluide, avec une amertume maîtrisée (IBU 30) qui laisse place aux notes citronnées et poivrées."
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  "WJ54GPSES72I7Y2BJYQYDMD2": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WJ54GPSES72I7Y2BJYQYDMD2",
    "name": "More Is More – Double New England IPA 8% 44 cl The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "More Is More, a Double New England IPA brewed by The Piggy Brewing Company. With generous hopping of Citra and Enigma, this beer offers a tropical explosion and a creamy mouthfeel. 🍍 On the nose: powerful aromas of mango, papaya, and citrus, accompanied by a slight resinous note. 🍺 On the palate: an explosion of tropical fruits and citrus, with a malt sweetness balanced by moderate bitterness. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a persistent white head. 🌿 Hops: Citra & Enigma, for fruity intensity and unique aromatic depth. 🌊 Texture: creamy and velvety, with fine carbonation and a beautiful roundness.",
    "desc_square_fr": "More Is More, une Double New England IPA brassée par The Piggy Brewing Company. Avec un houblonnage généreux au Citra et Enigma, cette bière offre une explosion tropicale et une texture onctueuse. 🍍 Au nez : des arômes puissants de mangue, papaye et agrumes, accompagnés d’une légère touche résineuse.  🍺 En bouche : une explosion de fruits tropicaux et d’agrumes, avec une douceur maltée équilibrée par une amertume modérée.  🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une mousse blanche persistante.  🌿 Houblons : Citra & Enigma, pour une intensité fruitée et une profondeur aromatique unique.  🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation fine et une belle rondeur.",
    "desc": "More Is More, a Double New England IPA brewed by The Piggy Brewing Company. With generous hopping of Citra and Enigma, this beer delivers a tropical explosion and a creamy mouthfeel. 🍍 On the nose: powerful aromas of mango, papaya, and citrus, accompanied by a slight resinous touch. 🍺 On the palate: an explosion of tropical fruits and citrus, with a malt sweetness balanced by moderate bitterness. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Citra & Enigma, for fruity intensity and unique aromatic depth. 🌊 Texture: creamy and velvety, with fine carbonation and a beautiful roundness.",
    "desc_fr": "More Is More, une Double New England IPA brassée par The Piggy Brewing Company. Avec un houblonnage généreux au Citra et Enigma, cette bière offre une explosion tropicale et une texture onctueuse. 🍍 Au nez : des arômes puissants de mangue, papaye et agrumes, accompagnés d’une légère touche résineuse.  🍺 En bouche : une explosion de fruits tropicaux et d’agrumes, avec une douceur maltée équilibrée par une amertume modérée.  🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une mousse blanche persistante.  🌿 Houblons : Citra & Enigma, pour une intensité fruitée et une profondeur aromatique unique.  🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation fine et une belle rondeur."
  },
  "3VHNNNWWNY2JZA77BRU7VLMH": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3VHNNNWWNY2JZA77BRU7VLMH",
    "name": "Time for Memories - Double NEIPA 8% 44 cl The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "Time for Memories, a Double New England IPA brewed by The Piggy Brewing Company. Intensely hopped and fruity, this beer offers a tropical explosion and an unforgettable velvety mouthfeel. 🍍 On the nose: powerful aromas of mango, papaya, and citrus, with a slight resinous touch. 🍺 On the palate: an explosion of tropical fruits, with a malt sweetness balanced by moderate bitterness. 🎨 Appearance: pale and hazy, typical of juicy NEIPAs, with a persistent white head. 🌿 Hops: Citra, Peacherine, Vic Secret, providing fruity intensity and beautiful aromatic depth. 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with fine carbonation and a lovely roundness on the palate.",
    "desc_square_fr": "Time for Memories, une Double New England IPA brassée par The Piggy Brewing Company. Intensément houblonnée et fruitée, cette bière offre une explosion tropicale et une texture veloutée inoubliable. 🍍 Au nez : des arômes puissants de mangue, papaye et agrumes, avec une légère touche résineuse.  🍺 En bouche : une explosion de fruits tropicaux, avec une douceur maltée équilibrée par une amertume modérée.  🎨 Robe : jaune pâle et trouble, typique des NEIPA juteuses, avec une mousse blanche persistante.  🌿 Houblons : Citra, Peacherine, Vic Secret, apportant une intensité fruitée et une belle profondeur aromatique.  🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation fine et une belle rondeur en bouche.",
    "desc": "Time for Memories, a Double New England IPA brewed by The Piggy Brewing Company. Intensely hopped and fruity, this beer offers a tropical explosion and an unforgettable velvety mouthfeel. 🍍 On the nose: powerful aromas of mango, papaya, and citrus, with a slight resinous touch. 🍺 On the palate: a burst of tropical fruits, with a malt sweetness balanced by moderate bitterness. 🎨 Appearance: pale and hazy, typical of juicy NEIPAs, with a persistent white head. 🌿 Hops: Citra, Peacherine, Vic Secret, providing fruity intensity and a beautiful aromatic depth. 🌊 Texture: creamy and velvety, with fine carbonation and a nice roundness on the palate.",
    "desc_fr": "Time for Memories, une Double New England IPA brassée par The Piggy Brewing Company. Intensément houblonnée et fruitée, cette bière offre une explosion tropicale et une texture veloutée inoubliable. 🍍 Au nez : des arômes puissants de mangue, papaye et agrumes, avec une légère touche résineuse.  🍺 En bouche : une explosion de fruits tropicaux, avec une douceur maltée équilibrée par une amertume modérée.  🎨 Robe : jaune pâle et trouble, typique des NEIPA juteuses, avec une mousse blanche persistante.  🌿 Houblons : Citra, Peacherine, Vic Secret, apportant une intensité fruitée et une belle profondeur aromatique.  🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation fine et une belle rondeur en bouche."
  },
  "V7KPOQHUQ4APFMAMAWK3UUPJ": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "V7KPOQHUQ4APFMAMAWK3UUPJ",
    "name": "Primati Cap en Silicone pour canette  – Protégez votre Canette avec Style !",
    "desc_square": "Don't let your beer go stale or gather dust anymore! With the Primati Silicone Cap, keep your can fresh, protected, and portable everywhere. Prevents spills and leaks Protects from dust, insects, and other nuisances Keeps freshness and carbonation longer Reusable, flexible, and easy to clip Whether at home, on the patio, at a picnic, or at a festival, your can is safe!",
    "desc_square_fr": "Ne laissez plus votre bière s’éventer ou prendre la poussière ! Grâce au Primati Cap en silicone, gardez votre canette fraîche, protégée et transportable partout. Évite les éclaboussures et les fuites Protège de la poussière, des insectes et autres désagréments Garde la fraîcheur et les bulles plus longtemps Réutilisable, souple et facile à clipser Que ce soit chez vous, en terrasse, en pique-nique ou en festival, votre canette est en sécurité !",
    "desc": "Don't let your beer go stale or gather dust anymore! With the Primati Silicone Cap, keep your can fresh, protected, and portable everywhere. ✅ Prevents spills and leaks ✅ Protects from dust, insects, and other nuisances ✅ Keeps freshness and carbonation longer ✅ Reusable, flexible, and easy to clip Whether at home, on the terrace, at a picnic, or at a festival, your can is safe! Available at Primati Ale – €1 each Available colors: White ❄️ Sky Blue 🌊 Turquoise Blue 🏝️ Red 🔥 Green 🍃 Orange 🍊 Purple 💜 Pink 🎀",
    "desc_fr": "Ne laissez plus votre bière s’éventer ou prendre la poussière ! Grâce au Primati Cap en silicone, gardez votre canette fraîche, protégée et transportable partout. ✅ Évite les éclaboussures et les fuites ✅ Protège de la poussière, des insectes et autres désagréments ✅ Garde la fraîcheur et les bulles plus longtemps ✅ Réutilisable, souple et facile à clipser Que ce soit chez vous, en terrasse, en pique-nique ou en festival, votre canette est en sécurité ! Disponible chez Primati Ale – 1€ pièce Déclinaisons disponibles : Blanc ❄️ Bleu ciel 🌊 Bleu turquoise 🏝️ Rouge 🔥 Vert 🍃 Orange 🍊 Violet 💜 Rose 🎀"
  },
  "VGKTBTBMAZXNYZPYNBLRJMW2": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VGKTBTBMAZXNYZPYNBLRJMW2",
    "name": "Will It Float #11 – Pastry Sour Smoothie 6% 44 cl Brasserie White Dog (Pays-Bas)",
    "desc_square": "Will It Float #11 is an intensely fruity and creamy Pastry Sour brewed by the Dutch brewery White Dog. With its 6% ABV, this beer is a true flavor bomb inspired by dessert, featuring a dense and velvety mouthfeel. 🍌 Aromas: a powerful tropical blend of banana, pineapple, mango, and passion fruit, enriched by a sweet note of vanilla cheesecake. 🍰 Flavors: each sip reveals an explosion of exotic fruits wrapped in a creamy, almost milky texture, with a gentle pastry-like finish. 🥭 Mouthfeel: thick and smooth, akin to a smoothie, making this beer particularly indulgent and comforting. 🎯 Tasting advice: be sure to roll the can well before opening to homogenize the texture and ingredients.",
    "desc_square_fr": "Will It Float #11 est une Pastry Sour intensément fruitée et crémeuse, brassée par la brasserie néerlandaise White Dog. Avec ses 6% d’alcool, cette bière est une véritable bombe aromatique inspirée du dessert, à la texture dense et veloutée. 🍌 Arômes : un mélange tropical puissant de banane, ananas, mangue et fruit de la passion, enrichi par une note sucrée de cheesecake à la vanille.  🍰 Saveurs : chaque gorgée révèle une explosion de fruits exotiques enveloppée dans une texture crémeuse, presque lactée, avec un doux rappel pâtissier.  🥭 Texture : épaisse et onctueuse, proche d’un smoothie, rendant cette bière particulièrement gourmande et réconfortante. 🎯 Conseil de dégustation : bien rouler la canette avant ouverture pour homogénéiser la texture et les ingrédients.",
    "desc": "Will It Float #11 is an intensely fruity and creamy Pastry Sour brewed by the Dutch brewery White Dog. With its 6% alcohol, this beer is a true aromatic bomb inspired by dessert, featuring a dense and velvety texture. 🍌 Aromas: a powerful tropical blend of banana, pineapple, mango, and passion fruit, enriched by a sweet note of vanilla cheesecake. 🍰 Flavors: each sip reveals an explosion of exotic fruits wrapped in a creamy, almost milky texture, with a gentle pastry-like finish. 🥭 Mouthfeel: thick and smooth, akin to a smoothie, making this beer particularly indulgent and comforting. 🎯 Tasting tip: be sure to roll the can well before opening to homogenize the texture and ingredients.",
    "desc_fr": "Will It Float #11 est une Pastry Sour intensément fruitée et crémeuse, brassée par la brasserie néerlandaise White Dog. Avec ses 6% d’alcool, cette bière est une véritable bombe aromatique inspirée du dessert, à la texture dense et veloutée. 🍌 Arômes : un mélange tropical puissant de banane, ananas, mangue et fruit de la passion, enrichi par une note sucrée de cheesecake à la vanille.  🍰 Saveurs : chaque gorgée révèle une explosion de fruits exotiques enveloppée dans une texture crémeuse, presque lactée, avec un doux rappel pâtissier.  🥭 Texture : épaisse et onctueuse, proche d’un smoothie, rendant cette bière particulièrement gourmande et réconfortante. 🎯 Conseil de dégustation : bien rouler la canette avant ouverture pour homogénéiser la texture et les ingrédients."
  },
  "ZNDQODQ6KROF6K5RIEZQ7WGR": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZNDQODQ6KROF6K5RIEZQ7WGR",
    "name": "Will It Float #12 – Pastry Sour Smoothie 6% 44 cl Brasserie White Dog (Pays-Bas)",
    "desc_square": "Will It Float #12, a Pastry Sour Smoothie brewed in the Netherlands by White Dog. A beer as indulgent as it is intense, combining the exoticism of tropical fruits with a dessert-like creaminess. 🥭 Aromas: a fruity bouquet dominated by apricot, banana, and mango, enriched with sweet vanilla and coconut cream. 🍹 On the palate: an explosion of tropical fruits balanced by a milky and velvety touch, with a light and refreshing acidity. 🎨 Mouthfeel: thick, hazy, and creamy, akin to a fruity smoothie. 🎯 Tasting advice: shake the can well before opening to mix the ingredients thoroughly.",
    "desc_square_fr": "Will It Float #12, une Pastry Sour Smoothie brassée aux Pays-Bas par White Dog. Une bière aussi gourmande qu’intense, qui marie l’exotisme des fruits tropicaux à une onctuosité proche du dessert. 🥭 Arômes : un bouquet fruité dominé par l’abricot, la banane et la mangue, enrichi de vanille douce et de crème de coco.  🍹 En bouche : une explosion de fruits tropicaux équilibrée par une touche lactée et veloutée, avec une acidité légère et rafraîchissante.  🎨 Texture : épaisse, trouble et onctueuse, proche d’un smoothie fruité. 🎯 Conseil de dégustation : bien rouler la canette avant ouverture pour bien mélanger les ingrédients.",
    "desc": "Will It Float #12, a Pastry Sour Smoothie brewed in the Netherlands by White Dog. A beer as indulgent as it is intense, combining the exoticism of tropical fruits with a dessert-like creaminess. 🥭 Aromas: a fruity bouquet dominated by apricot, banana, and mango, enriched with sweet vanilla and coconut cream. 🍹 On the palate: an explosion of tropical fruits balanced by a milky and velvety touch, with a light and refreshing acidity. 🎨 Mouthfeel: thick, hazy, and creamy, akin to a fruity smoothie. 🎯 Tasting advice: shake the can well before opening to mix the ingredients thoroughly.",
    "desc_fr": "Will It Float #12, une Pastry Sour Smoothie brassée aux Pays-Bas par White Dog. Une bière aussi gourmande qu’intense, qui marie l’exotisme des fruits tropicaux à une onctuosité proche du dessert. 🥭 Arômes : un bouquet fruité dominé par l’abricot, la banane et la mangue, enrichi de vanille douce et de crème de coco.  🍹 En bouche : une explosion de fruits tropicaux équilibrée par une touche lactée et veloutée, avec une acidité légère et rafraîchissante.  🎨 Texture : épaisse, trouble et onctueuse, proche d’un smoothie fruité. 🎯 Conseil de dégustation : bien rouler la canette avant ouverture pour bien mélanger les ingrédients."
  },
  "HNOHOTAQ6VKEFB37DSTYBPQD": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HNOHOTAQ6VKEFB37DSTYBPQD",
    "name": "Will It Float #13 – Pastry Sour Smoothie 6% 44 cl Brasserie White Dog (Pays-Bas)",
    "desc_square": "Will It Float #13, a Pastry Sour Smoothie brewed in the Netherlands by White Dog. A boldly fruity and creamy beer that turns every sip into a true liquid dessert. 🫐 Aromas: a tropical and sweet cocktail blending banana, blueberry, and pineapple, rounded out by vanilla and coconut cream. 🍰 Mouthfeel: an explosion of exotic fruits, enveloped in a smooth texture, with a slight refreshing acidity. 🎨 Texture: dense, thick, and velvety, akin to a smoothie, perfect for dessert beer enthusiasts. 🎯 Tasting advice: shake the can well before opening to homogenize the ingredients. A decadent, ultra-aromatic, and generous beer that will delight lovers of tropical and pastry flavors.",
    "desc_square_fr": "Will It Float #13, une Pastry Sour Smoothie brassée aux Pays-Bas par White Dog. Une bière audacieusement fruitée et crémeuse qui transforme chaque gorgée en un véritable dessert liquide. 🫐 Arômes : un cocktail tropical et sucré mêlant banane, myrtille et ananas, arrondi par la vanille et la crème de coco.  🍰 En bouche : une explosion de fruits exotiques, enveloppée dans une texture onctueuse, avec une légère acidité rafraîchissante.  🎨 Texture : dense, épaisse et veloutée, proche d’un smoothie, parfaite pour les amateurs de bières desserts. 🎯 Conseil de dégustation : bien rouler la canette avant ouverture pour homogénéiser les ingrédients. Une bière gourmande, ultra-aromatique et généreuse, qui saura ravir les amoureux de saveurs tropicales et pâtissières.",
    "desc": "Will It Float #13, a Pastry Sour Smoothie brewed in the Netherlands by White Dog. A boldly fruity and creamy beer that turns every sip into a true liquid dessert. 🫐 Aromas: a tropical and sweet cocktail blending banana, blueberry, and pineapple, rounded off with vanilla and coconut cream. 🍰 Mouthfeel: an explosion of exotic fruits, enveloped in a luscious texture, with a slight refreshing acidity. 🎨 Texture: dense, thick, and velvety, akin to a smoothie, perfect for dessert beer enthusiasts. 🎯 Tasting advice: shake the can well before opening to homogenize the ingredients. A decadent, ultra-aromatic, and generous beer that will delight lovers of tropical and pastry flavors.",
    "desc_fr": "Will It Float #13, une Pastry Sour Smoothie brassée aux Pays-Bas par White Dog. Une bière audacieusement fruitée et crémeuse qui transforme chaque gorgée en un véritable dessert liquide. 🫐 Arômes : un cocktail tropical et sucré mêlant banane, myrtille et ananas, arrondi par la vanille et la crème de coco.  🍰 En bouche : une explosion de fruits exotiques, enveloppée dans une texture onctueuse, avec une légère acidité rafraîchissante.  🎨 Texture : dense, épaisse et veloutée, proche d’un smoothie, parfaite pour les amateurs de bières desserts. 🎯 Conseil de dégustation : bien rouler la canette avant ouverture pour homogénéiser les ingrédients. Une bière gourmande, ultra-aromatique et généreuse, qui saura ravir les amoureux de saveurs tropicales et pâtissières."
  },
  "ZFSSVPPRASSL2JFFZP2YXAG6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZFSSVPPRASSL2JFFZP2YXAG6",
    "name": "In Riwaka We Trust - Double NEIPA 8% 44 cl Brasserie Hopalaa (Jelgava, Lettonie)",
    "desc_square": "In Riwaka We Trust is a Double NEIPA brewed by the Latvian brewery Hopalaa, showcasing the Riwaka hop, a New Zealand variety known for its aromatic intensity. 🍋 On the nose: an explosive bouquet of fresh citrus, dominated by grapefruit, lemon, and a floral and herbal touch. 🍺 On the palate: a perfectly balanced fruity explosion between controlled bitterness and malty sweetness, with a beautiful hoppy depth. 🎨 Appearance: pale and hazy, typical of juicy Double NEIPAs. 🌿 Unique hop: Riwaka, for a resinous, lemony, and ultra-expressive profile. 🌊 Mouthfeel: creamy and round, with light carbonation. A modern, expressive, and aromatic DIPA, perfect for fans of hoppy and tropical beers.",
    "desc_square_fr": "In Riwaka We Trust est une Double NEIPA brassée par la brasserie lettone Hopalaa, qui met à l'honneur le houblon Riwaka, variété néo-zélandaise reconnue pour son intensité aromatique. 🍋 Au nez : un bouquet explosif d’agrumes frais, dominé par le pamplemousse, le citron, et une touche florale et herbacée.  🍺 En bouche : une explosion fruitée parfaitement équilibrée entre amertume maîtrisée et douceur maltée, avec une belle profondeur houblonnée.  🎨 Robe : jaune pâle et trouble, typique des Double NEIPA juteuses.  🌿 Houblon unique : Riwaka, pour un profil résineux, citronné et ultra expressif.  🌊 Texture : onctueuse et ronde, avec une carbonatation légère. Une DIPA moderne, expressive et aromatique, parfaite pour les amateurs de bières houblonnées et tropicales.",
    "desc": "In Riwaka We Trust is a Double NEIPA brewed by the Latvian brewery Hopalaa, showcasing the Riwaka hop, a New Zealand variety known for its aromatic intensity. 🍋 On the nose: an explosive bouquet of fresh citrus, dominated by grapefruit, lemon, and a floral and herbal touch. 🍺 On the palate: a perfectly balanced fruity explosion between controlled bitterness and malt sweetness, with a beautiful hoppy depth. 🎨 Appearance: pale and hazy, typical of juicy Double NEIPAs. 🌿 Unique hop: Riwaka, for a resinous, citrusy, and ultra-expressive profile. 🌊 Mouthfeel: creamy and round, with light carbonation. A modern, expressive, and aromatic DIPA, perfect for fans of hoppy and tropical beers.",
    "desc_fr": "In Riwaka We Trust est une Double NEIPA brassée par la brasserie lettone Hopalaa, qui met à l'honneur le houblon Riwaka, variété néo-zélandaise reconnue pour son intensité aromatique. 🍋 Au nez : un bouquet explosif d’agrumes frais, dominé par le pamplemousse, le citron, et une touche florale et herbacée.  🍺 En bouche : une explosion fruitée parfaitement équilibrée entre amertume maîtrisée et douceur maltée, avec une belle profondeur houblonnée.  🎨 Robe : jaune pâle et trouble, typique des Double NEIPA juteuses.  🌿 Houblon unique : Riwaka, pour un profil résineux, citronné et ultra expressif.  🌊 Texture : onctueuse et ronde, avec une carbonatation légère. Une DIPA moderne, expressive et aromatique, parfaite pour les amateurs de bières houblonnées et tropicales."
  },
  "OVOO25CLCAXZPBCLKCMRRJGD": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OVOO25CLCAXZPBCLKCMRRJGD",
    "name": "New Vista – Double NEIPA 8% 44 cl Brasserie Hopalaa (Jelgava, Lettonie)",
    "desc_square": "New Vista, a Double NEIPA brewed by Hopalaa in Latvia. With a generous hopping of Vista and Citra Lupomax, this beer delivers an explosive aromatic profile and a velvety mouthfeel. 🍍 On the nose: intense aromas of tropical fruits, mango, papaya, citrus, and a subtle resinous touch. 🍺 On the palate: a fruity explosion balanced by moderate bitterness (IBU 25) and a discreet malt sweetness. 🎨 Appearance: pale and hazy, typical of juicy NEIPAs, with a fine white head. 🌿 Hops: Vista & Citra Lupomax, for a vibrant and expressive tropical aroma. 🌊 Texture: round, creamy, with light carbonation and a beautiful finish. An expressive and modern Double NEIPA, perfect for fans of fruity hops and intensely aromatic beers.",
    "desc_square_fr": "New Vista, une Double NEIPA brassée par Hopalaa en Lettonie. Avec un houblonnage généreux en Vista et Citra Lupomax, cette bière délivre un profil aromatique explosif et une texture veloutée. 🍍 Au nez : des arômes intenses de fruits tropicaux, mangue, papaye, agrumes et une subtile touche résineuse.  🍺 En bouche : une explosion fruitée équilibrée par une amertume modérée (IBU 25) et une douceur maltée discrète.  🎨 Robe : jaune pâle et trouble, typique des NEIPA juteuses, avec une mousse blanche fine.  🌿 Houblons : Vista & Citra Lupomax, pour une aromatique tropicale vibrante et expressive.  🌊 Texture : ronde, onctueuse, avec une carbonatation légère et une belle longueur. Une Double NEIPA expressive et moderne, parfaite pour les amateurs de houblons fruités et de bières intensément aromatiques.",
    "desc": "New Vista, a Double NEIPA brewed by Hopalaa in Latvia. With a generous hopping of Vista and Citra Lupomax, this beer delivers an explosive aromatic profile and a velvety mouthfeel. 🍍 On the nose: intense aromas of tropical fruits, mango, papaya, citrus, and a subtle resinous touch. 🍺 On the palate: a fruity explosion balanced by moderate bitterness (IBU 25) and a discreet malt sweetness. 🎨 Appearance: pale and hazy, typical of juicy NEIPAs, with a fine white head. 🌿 Hops: Vista & Citra Lupomax, for a vibrant and expressive tropical aroma. 🌊 Texture: round, creamy, with light carbonation and a beautiful finish. An expressive and modern Double NEIPA, perfect for fans of fruity hops and intensely aromatic beers.",
    "desc_fr": "New Vista, une Double NEIPA brassée par Hopalaa en Lettonie. Avec un houblonnage généreux en Vista et Citra Lupomax, cette bière délivre un profil aromatique explosif et une texture veloutée. 🍍 Au nez : des arômes intenses de fruits tropicaux, mangue, papaye, agrumes et une subtile touche résineuse.  🍺 En bouche : une explosion fruitée équilibrée par une amertume modérée (IBU 25) et une douceur maltée discrète.  🎨 Robe : jaune pâle et trouble, typique des NEIPA juteuses, avec une mousse blanche fine.  🌿 Houblons : Vista & Citra Lupomax, pour une aromatique tropicale vibrante et expressive.  🌊 Texture : ronde, onctueuse, avec une carbonatation légère et une belle longueur. Une Double NEIPA expressive et moderne, parfaite pour les amateurs de houblons fruités et de bières intensément aromatiques."
  },
  "LXBJHAPJZSFJB3H6OCXTYRZQ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LXBJHAPJZSFJB3H6OCXTYRZQ",
    "name": "Citra Nostra - NEIPA 6% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "Citra Nostra is a juicy NEIPA brewed by the Lorraine brewery Piggy Brewing Company, showcasing the explosive duo of Citra and Idaho 7 hops. 🍋 On the nose: a beautiful aromatic intensity driven by fresh citrus notes (grapefruit, lime), mango, and peach, with a resinous touch. 🍺 On the palate: juicy attack on tropical fruit, followed by a sweet and balanced bitterness, with a slightly herbal finish. 🎨 Appearance: hazy yellow, typical of modern NEIPAs, with a fine and persistent white head. 🌿 Star hops: Citra and Idaho 7, for a profile that is both fruity, fresh, and subtly bitter. 🌊 Mouthfeel: soft and fluffy, with controlled carbonation. A balanced and ultra-aromatic NEIPA that will please fans of modern, fruity, and generously hopped beers.",
    "desc_square_fr": "Citra Nostra est une NEIPA juteuse brassée par la brasserie lorraine Piggy Brewing Company, qui met à l'honneur le duo explosif des houblons Citra et Idaho 7. 🍋 Au nez : une belle intensité aromatique portée par des notes d’agrumes frais (pamplemousse, citron vert), de mangue et de pêche, avec une touche résineuse.  🍺 En bouche : attaque juteuse sur le fruit tropical, suivie par une amertume douce et équilibrée, avec une finale légèrement herbacée.  🎨 Robe : jaune trouble, typique des NEIPA modernes, avec une mousse blanche fine et persistante.  🌿 Houblons stars : Citra et Idaho 7, pour un profil à la fois fruité, frais et subtilement amer.  🌊 Texture : douce et moelleuse, avec une carbonatation maîtrisée. Une NEIPA équilibrée et ultra aromatique, qui plaira aux amateurs de bières modernes, fruitées et généreusement houblonnées.",
    "desc": "Citra Nostra is a juicy NEIPA brewed by the Lorraine brewery Piggy Brewing Company, showcasing the explosive duo of Citra and Idaho 7 hops. 🍋 On the nose: a beautiful aromatic intensity driven by notes of fresh citrus (grapefruit, lime), mango, and peach, with a resinous touch. 🍺 On the palate: juicy attack on tropical fruit, followed by a soft and balanced bitterness, with a slightly herbal finish. 🎨 Appearance: hazy yellow, typical of modern NEIPAs, with a fine and persistent white head. 🌿 Star hops: Citra and Idaho 7, for a profile that is both fruity, fresh, and subtly bitter. 🌊 Mouthfeel: soft and fluffy, with controlled carbonation. A balanced and ultra-aromatic NEIPA that will please fans of modern, fruity, and generously hopped beers.",
    "desc_fr": "Citra Nostra est une NEIPA juteuse brassée par la brasserie lorraine Piggy Brewing Company, qui met à l'honneur le duo explosif des houblons Citra et Idaho 7. 🍋 Au nez : une belle intensité aromatique portée par des notes d’agrumes frais (pamplemousse, citron vert), de mangue et de pêche, avec une touche résineuse.  🍺 En bouche : attaque juteuse sur le fruit tropical, suivie par une amertume douce et équilibrée, avec une finale légèrement herbacée.  🎨 Robe : jaune trouble, typique des NEIPA modernes, avec une mousse blanche fine et persistante.  🌿 Houblons stars : Citra et Idaho 7, pour un profil à la fois fruité, frais et subtilement amer.  🌊 Texture : douce et moelleuse, avec une carbonatation maîtrisée. Une NEIPA équilibrée et ultra aromatique, qui plaira aux amateurs de bières modernes, fruitées et généreusement houblonnées."
  },
  "D6RXPYWRJJQY2RY625OMCW4P": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "D6RXPYWRJJQY2RY625OMCW4P",
    "name": "Hop Kick Friday - Triple NEIPA 9,5% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "Hop Kick Friday is a powerful and aromatic Triple NEIPA brewed by the Lorraine brewery Piggy Brewing Company, showcasing a trio of characterful hops: Citra, Mosaic, and Nelson Sauvin. 🍇 On the nose: an intense bouquet of tropical fruits and citrus, with distinct notes of white grape and gooseberry, characteristic of Nelson Sauvin. 🍺 On the palate: an explosion of fruity flavors blending mango, passion fruit, citrus, and a hint of vinous character, supported by moderate bitterness and malt sweetness. 🎨 Appearance: golden yellow, hazy, typical of NEIPAs, topped with a persistent white head. 🌿 Star hops: Citra, Mosaic, and Nelson Sauvin, offering a complex and enticing aromatic profile. 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with gentle carbonation, providing a most pleasant sensation in the mouth.",
    "desc_square_fr": "Hop Kick Friday est une Triple NEIPA puissante et aromatique, brassée par la brasserie lorraine Piggy Brewing Company, mettant en avant un trio de houblons de caractère : Citra, Mosaic et Nelson Sauvin. 🍇 Au nez : un bouquet intense de fruits tropicaux et d'agrumes, avec des notes distinctes de raisin blanc et de groseille, caractéristiques du Nelson Sauvin.​  🍺 En bouche : une explosion de saveurs fruitées mêlant mangue, fruit de la passion, agrumes et une touche vineuse, soutenue par une amertume modérée et une douceur maltée.​  🎨 Robe : jaune doré, trouble, typique des NEIPA, surmontée d'une mousse blanche persistante.​  🌿 Houblons stars : Citra, Mosaic et Nelson Sauvin, offrant un profil aromatique complexe et séduisant.  🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation douce, procurant une sensation en bouche des plus agréables.",
    "desc": "Hop Kick Friday is a powerful and aromatic Triple NEIPA brewed by the Lorraine brewery Piggy Brewing Company, showcasing a trio of character hops: Citra, Mosaic, and Nelson Sauvin. 🍇 On the nose: an intense bouquet of tropical fruits and citrus, with distinct notes of white grape and gooseberry, characteristic of Nelson Sauvin. 🍺 On the palate: an explosion of fruity flavors blending mango, passion fruit, citrus, and a hint of vinous character, supported by a moderate bitterness and a malty sweetness. 🎨 Appearance: golden yellow, hazy, typical of NEIPAs, topped with a persistent white foam. 🌿 Star hops: Citra, Mosaic, and Nelson Sauvin, offering a complex and enticing aromatic profile. 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with gentle carbonation, providing a most pleasant sensation in the mouth.",
    "desc_fr": "Hop Kick Friday est une Triple NEIPA puissante et aromatique, brassée par la brasserie lorraine Piggy Brewing Company, mettant en avant un trio de houblons de caractère : Citra, Mosaic et Nelson Sauvin. 🍇 Au nez : un bouquet intense de fruits tropicaux et d'agrumes, avec des notes distinctes de raisin blanc et de groseille, caractéristiques du Nelson Sauvin.​  🍺 En bouche : une explosion de saveurs fruitées mêlant mangue, fruit de la passion, agrumes et une touche vineuse, soutenue par une amertume modérée et une douceur maltée.​  🎨 Robe : jaune doré, trouble, typique des NEIPA, surmontée d'une mousse blanche persistante.​  🌿 Houblons stars : Citra, Mosaic et Nelson Sauvin, offrant un profil aromatique complexe et séduisant.  🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation douce, procurant une sensation en bouche des plus agréables."
  },
  "CMTWMTSGJZ4P5W2JOLFXRKVH": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CMTWMTSGJZ4P5W2JOLFXRKVH",
    "name": "Smasñata – Sour Smoothie / Pastry 5% 50 cl – Pulfer Brewery (Croatie)",
    "desc_square": "Smasñata is a sour smoothie/pastry-style beer brewed by the Croatian brewery Pulfer, offering an explosion of fruity flavors.​ 🍎 On the nose: intense aromas of fresh fruits, dominated by mango, apple, orange, and apricot, with a subtle hint of vanilla.​ 🍺 On the palate: a creamy mouthfeel reminiscent of a smoothie, with a harmonious combination of fruity flavors and a slight vanilla sweetness, balanced by a refreshing acidity.​ 🎨 Appearance: hazy orange-yellow color, reminiscent of fresh fruit juice.​ 🌿 Key ingredients: mango, apple, orange, apricot, and vanilla, providing a rich and indulgent aromatic palette.​ 🌊 Texture: thick and velvety, with moderate carbonation, enhancing the impression of enjoying a liquid dessert. Since this beer is brewed with fresh fruits, it is recommended to keep it chilled and consume it quickly to fully appreciate the flavors. Before opening, gently shake the can to homogenize the contents.",
    "desc_square_fr": "Smasñata est une bière acidulée de type smoothie/pâtisserie, brassée par la brasserie croate Pulfer, qui offre une explosion de saveurs fruitées.​ 🍎 Au nez : des arômes intenses de fruits frais, dominés par la mangue, la pomme, l'orange et l'abricot, avec une subtile touche de vanille.​ 🍺 En bouche : une texture onctueuse rappelant un smoothie, avec une combinaison harmonieuse de saveurs fruitées et une légère douceur vanillée, équilibrées par une acidité rafraîchissante.​ 🎨 Robe : couleur jaune orangé, trouble, évoquant un jus de fruits frais.​ 🌿 Ingrédients phares : mangue, pomme, orange, abricot et vanille, offrant une palette aromatique riche et gourmande.​ 🌊 Texture : épaisse et veloutée, avec une carbonatation modérée, renforçant l'impression de déguster un dessert liquide. Cette bière étant brassée avec des fruits frais, il est recommandé de la conserver au frais et de la consommer rapidement pour en apprécier pleinement les saveurs. Avant ouverture, agitez délicatement la canette pour homogénéiser le contenu.",
    "desc": "Smasñata is a smoothie/pastry-style sour beer brewed by the Croatian brewery Pulfer, offering an explosion of fruity flavors. 🍎 On the nose: intense aromas of fresh fruits, dominated by mango, apple, orange, and apricot, with a subtle hint of vanilla. 🍺 On the palate: a creamy mouthfeel reminiscent of a smoothie, with a harmonious blend of fruity flavors and a slight vanilla sweetness, balanced by refreshing acidity. 🎨 Appearance: hazy orange-yellow color, reminiscent of fresh fruit juice. 🌿 Key ingredients: mango, apple, orange, apricot, and vanilla, providing a rich and indulgent aromatic palette. 🌊 Texture: thick and velvety, with moderate carbonation, enhancing the impression of enjoying a liquid dessert. Since this beer is brewed with fresh fruits, it is recommended to keep it chilled and consume it quickly to fully appreciate the flavors. Before opening, gently shake the can to homogenize the contents.",
    "desc_fr": "Smasñata est une bière acidulée de type smoothie/pâtisserie, brassée par la brasserie croate Pulfer, qui offre une explosion de saveurs fruitées.​ 🍎 Au nez : des arômes intenses de fruits frais, dominés par la mangue, la pomme, l'orange et l'abricot, avec une subtile touche de vanille.​ 🍺 En bouche : une texture onctueuse rappelant un smoothie, avec une combinaison harmonieuse de saveurs fruitées et une légère douceur vanillée, équilibrées par une acidité rafraîchissante.​ 🎨 Robe : couleur jaune orangé, trouble, évoquant un jus de fruits frais.​ 🌿 Ingrédients phares : mangue, pomme, orange, abricot et vanille, offrant une palette aromatique riche et gourmande.​ 🌊 Texture : épaisse et veloutée, avec une carbonatation modérée, renforçant l'impression de déguster un dessert liquide. Cette bière étant brassée avec des fruits frais, il est recommandé de la conserver au frais et de la consommer rapidement pour en apprécier pleinement les saveurs. Avant ouverture, agitez délicatement la canette pour homogénéiser le contenu."
  },
  "DKZ4JKPTDOVLLTMMMICBECRM": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DKZ4JKPTDOVLLTMMMICBECRM",
    "name": "Hot Cakes #8 – Sour Smoothie / Pastry 5,5% 50 cl – Pulfer Brewery (Croatie)",
    "desc_square": "Hot Cakes #8 is a Pastry Sour brewed by the Croatian brewery Pulfer, inspired by raspberry cheesecake for an ultra-indulgent experience. 🍒 On the nose: a generous blend of red fruits – blueberry, tart cherry, and cranberry – enhanced by a hint of lemon and a vanilla sweetness. 🍺 On the palate: a creamy smoothie-like mouthfeel, controlled acidity, and a milky, vanilla sweetness for an immediate liquid dessert effect. 🎨 Appearance: deep red, hazy, with a slightly pinkish foam. 🌿 Star ingredients: cheesecake, blueberry, cherry, cranberry, lemon, vanilla. 🌊 Texture: thick, velvety, with moderate carbonation. A pastry-inspired, fruity, and surprising beer for lovers of sweet-tart dessert sensations.",
    "desc_square_fr": "Hot Cakes #8 est une Pastry Sour brassée par la brasserie croate Pulfer, inspirée du cheesecake aux fruits rouges pour une expérience ultra gourmande. 🍒 Au nez : un mélange généreux de fruits rouges – myrtille, cerise acidulée et canneberge – relevé par une touche de citron et une douceur vanillée.  🍺 En bouche : une texture de smoothie onctueux, acidité maîtrisée, douceur lactée et vanillée pour un effet dessert liquide immédiat.  🎨 Robe : rouge profond, trouble, avec une mousse légèrement rosée.  🌿 Ingrédients stars : cheesecake, myrtille, cerise, canneberge, citron, vanille.  🌊 Texture : épaisse, veloutée, avec une carbonatation modérée. Une bière pâtissière, fruitée et surprenante, pour les amateurs de sensations sucrées-acidulées façon dessert.",
    "desc": "Hot Cakes #8 is a Pastry Sour brewed by the Croatian brewery Pulfer, inspired by berry cheesecake for an ultra-indulgent experience. 🍒 On the nose: a generous blend of red fruits – blueberry, tart cherry, and cranberry – accented by a hint of lemon and a vanilla sweetness. 🍺 On the palate: a creamy smoothie-like mouthfeel, controlled acidity, and a milky, vanilla sweetness for an immediate liquid dessert effect. 🎨 Appearance: deep red, hazy, with a slightly pinkish foam. 🌿 Star ingredients: cheesecake, blueberry, cherry, cranberry, lemon, vanilla. 🌊 Texture: thick, velvety, with moderate carbonation. A pastry-like, fruity, and surprising beer, perfect for lovers of sweet-tart dessert sensations.",
    "desc_fr": "Hot Cakes #8 est une Pastry Sour brassée par la brasserie croate Pulfer, inspirée du cheesecake aux fruits rouges pour une expérience ultra gourmande. 🍒 Au nez : un mélange généreux de fruits rouges – myrtille, cerise acidulée et canneberge – relevé par une touche de citron et une douceur vanillée.  🍺 En bouche : une texture de smoothie onctueux, acidité maîtrisée, douceur lactée et vanillée pour un effet dessert liquide immédiat.  🎨 Robe : rouge profond, trouble, avec une mousse légèrement rosée.  🌿 Ingrédients stars : cheesecake, myrtille, cerise, canneberge, citron, vanille.  🌊 Texture : épaisse, veloutée, avec une carbonatation modérée. Une bière pâtissière, fruitée et surprenante, pour les amateurs de sensations sucrées-acidulées façon dessert."
  },
  "LMRTQJ4FGZSBEMEU3Y6CFLQ4": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LMRTQJ4FGZSBEMEU3Y6CFLQ4",
    "name": "Hot Cakes #7 – Sour Smoothie / Pastry 5,5% 50 cl – Pulfer Brewery (Croatie)",
    "desc_square": "Hot Cakes #7 is a Sour Smoothie / Pastry beer brewed by the Croatian brewery Pulfer Brewery. This seventh edition pays tribute to the famous Yugoslav car Yugo45 and offers a rich and indulgent tasting experience. ​Untappd 🍌 On the nose: an aromatic bouquet dominated by notes of ripe banana, juicy pineapple, and mango, enhanced by subtle hints of fresh lemon, sweet vanilla, and a touch of cinnamon. ​ 🍺 On the palate: an explosion of fruity flavors reminiscent of a liquid cheesecake with tropical fruits, balanced acidity, vanilla sweetness, and a slight spicy note in the finish. ​ 🎨 Appearance: golden yellow, slightly hazy, evoking a tropical fruit smoothie, topped with a fine white foam. ​ 🌿 Key ingredients: cheesecake, banana, pineapple, mango, lemon, vanilla, cinnamon. ​ 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with moderate carbonation, providing a most pleasant sensation in the mouth. An innovative and indulgent pastry beer, perfect for lovers of fruity flavors and liquid desserts. As this beer is brewed with fresh fruits, it is recommended to keep it cool and consume it quickly to fully appreciate the flavors. Before opening, gently shake the can to homogenize the contents.",
    "desc_square_fr": "Hot Cakes #7 est une bière de type Sour Smoothie / Pastry brassée par la brasserie croate Pulfer Brewery. Cette septième édition rend hommage à la célèbre voiture yougoslave Yugo45 et offre une expérience gustative riche et gourmande. ​Untappd 🍌 Au nez : un bouquet aromatique dominé par des notes de banane mûre, d'ananas juteux et de mangue, rehaussé par des touches subtiles de citron frais, de vanille douce et une pointe de cannelle.​  🍺 En bouche : une explosion de saveurs fruitées rappelant un cheesecake liquide aux fruits tropicaux, avec une acidité équilibrée, une douceur vanillée et une légère note épicée en finale.​  🎨 Robe : jaune doré, légèrement trouble, évoquant un smoothie aux fruits tropicaux, surmontée d'une fine mousse blanche.​  🌿 Ingrédients phares : cheesecake, banane, ananas, mangue, citron, vanille, cannelle.​  🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée, procurant une sensation en bouche des plus agréables.​ Une bière pâtissière innovante et gourmande, idéale pour les amateurs de saveurs fruitées et de desserts liquides.  Cette bière étant brassée avec des fruits frais, il est recommandé de la conserver au frais et de la consommer rapidement pour en apprécier pleinement les saveurs. Avant ouverture, agitez délicatement la canette pour homogénéiser le contenu.",
    "desc": "Hot Cakes #7 is a Sour Smoothie / Pastry beer brewed by the Croatian brewery Pulfer Brewery. This seventh edition pays tribute to the famous Yugoslav car Yugo45 and offers a rich and indulgent tasting experience. ​Untappd 🍌 On the nose: an aromatic bouquet dominated by notes of ripe banana, juicy pineapple, and mango, enhanced by subtle hints of fresh lemon, sweet vanilla, and a touch of cinnamon.​ 🍺 On the palate: an explosion of fruity flavors reminiscent of a liquid cheesecake with tropical fruits, featuring balanced acidity, vanilla sweetness, and a slight spicy note in the finish.​ 🎨 Appearance: golden yellow, slightly hazy, evoking a tropical fruit smoothie, topped with a fine white foam.​ 🌿 Key ingredients: cheesecake, banana, pineapple, mango, lemon, vanilla, cinnamon.​ 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with moderate carbonation, providing a most pleasant sensation in the mouth.​ An innovative and indulgent pastry beer, perfect for lovers of fruity flavors and liquid desserts. As this beer is brewed with fresh fruits, it is recommended to keep it chilled and consume it quickly to fully appreciate the flavors. Before opening, gently shake the can to homogenize the contents.",
    "desc_fr": "Hot Cakes #7 est une bière de type Sour Smoothie / Pastry brassée par la brasserie croate Pulfer Brewery. Cette septième édition rend hommage à la célèbre voiture yougoslave Yugo45 et offre une expérience gustative riche et gourmande. ​Untappd 🍌 Au nez : un bouquet aromatique dominé par des notes de banane mûre, d'ananas juteux et de mangue, rehaussé par des touches subtiles de citron frais, de vanille douce et une pointe de cannelle.​  🍺 En bouche : une explosion de saveurs fruitées rappelant un cheesecake liquide aux fruits tropicaux, avec une acidité équilibrée, une douceur vanillée et une légère note épicée en finale.​  🎨 Robe : jaune doré, légèrement trouble, évoquant un smoothie aux fruits tropicaux, surmontée d'une fine mousse blanche.​  🌿 Ingrédients phares : cheesecake, banane, ananas, mangue, citron, vanille, cannelle.​  🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée, procurant une sensation en bouche des plus agréables.​ Une bière pâtissière innovante et gourmande, idéale pour les amateurs de saveurs fruitées et de desserts liquides.  Cette bière étant brassée avec des fruits frais, il est recommandé de la conserver au frais et de la consommer rapidement pour en apprécier pleinement les saveurs. Avant ouverture, agitez délicatement la canette pour homogénéiser le contenu."
  },
  "DQQ3AM34SCH5F54BSRD5PS6Y": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DQQ3AM34SCH5F54BSRD5PS6Y",
    "name": "Handy Candy – Sour Smoothie / Pastry 5% 50 cl – Pulfer Brewery (Croatie)",
    "desc_square": "Handy Candy – Sour Smoothie / Pastry – 5% – Pulfer Brewery (Croatia)  Handy Candy is a Pastry Sour brewed by the Croatian brewery Pulfer, designed as a liquid candy with red and yellow fruits. 🍌 On the nose: a decadent blend of cherry, ripe banana, and morello, with sweet notes reminiscent of fruity candies.  🍺 On the palate: smoothie texture, immediate fruity sweetness, a beautiful acidity balanced by the roundness of the banana, and a slightly tangy finish.  🎨 Appearance: bright purple-red, dense and hazy, resembling a red fruit coulis.  🌿 Star ingredients: cherry, banana, morello.  🌊 Mouthfeel: thick and creamy, with gentle carbonation. A decadent, fun, and fruity dessert beer, perfect for fans of smoothie beers with bold and generous aromas. Since this beer is brewed with fresh fruits, it is recommended to store it cold and consume it quickly to fully appreciate the flavors. Before opening, gently shake the can to homogenize the contents.",
    "desc_square_fr": "Handy Candy – Sour Smoothie / Pastry – 5% – Pulfer Brewery (Croatie)  Handy Candy est une Pastry Sour brassée par la brasserie croate Pulfer, pensée comme un bonbon liquide aux fruits rouges et jaunes. 🍌 Au nez : un mélange gourmand de cerise, banane bien mûre et griotte, avec des notes sucrées évoquant des bonbons fruités.  🍺 En bouche : texture smoothie, douceur fruitée immédiate, une belle acidité équilibrée par la rondeur de la banane et une finale légèrement acidulée.  🎨 Robe : rouge pourpre vif, dense et trouble, évoquant un coulis de fruits rouges.  🌿 Ingrédients stars : cerise, banane, griotte.  🌊 Texture : épaisse et onctueuse, avec une carbonatation douce. Une bière dessert gourmande, fun et fruitée, parfaite pour les amateurs de smoothie beers aux arômes francs et généreux. Cette bière étant brassée avec des fruits frais, il est recommandé de la conserver au frais et de la consommer rapidement pour en apprécier pleinement les saveurs. Avant ouverture, agitez délicatement la canette pour homogénéiser le contenu.",
    "desc": "Handy Candy – Sour Smoothie / Pastry – 5% – Pulfer Brewery (Croatia)  Handy Candy is a Pastry Sour brewed by the Croatian brewery Pulfer, designed as a liquid candy of red and yellow fruits. 🍌 On the nose: a decadent blend of cherry, ripe banana, and Morello, with sweet notes reminiscent of fruity candies.  🍺 On the palate: smoothie texture, immediate fruity sweetness, a beautiful acidity balanced by the roundness of the banana, and a slightly tangy finish.  🎨 Appearance: bright purple-red, dense and hazy, reminiscent of a red fruit coulis.  🌿 Star ingredients: cherry, banana, Morello.  🌊 Mouthfeel: thick and creamy, with gentle carbonation. A decadent dessert beer, fun and fruity, perfect for fans of smoothie beers with bold and generous aromas. Since this beer is brewed with fresh fruits, it is recommended to keep it chilled and consume it quickly to fully appreciate the flavors. Before opening, gently shake the can to homogenize the contents.",
    "desc_fr": "Handy Candy – Sour Smoothie / Pastry – 5% – Pulfer Brewery (Croatie)  Handy Candy est une Pastry Sour brassée par la brasserie croate Pulfer, pensée comme un bonbon liquide aux fruits rouges et jaunes. 🍌 Au nez : un mélange gourmand de cerise, banane bien mûre et griotte, avec des notes sucrées évoquant des bonbons fruités.  🍺 En bouche : texture smoothie, douceur fruitée immédiate, une belle acidité équilibrée par la rondeur de la banane et une finale légèrement acidulée.  🎨 Robe : rouge pourpre vif, dense et trouble, évoquant un coulis de fruits rouges.  🌿 Ingrédients stars : cerise, banane, griotte.  🌊 Texture : épaisse et onctueuse, avec une carbonatation douce. Une bière dessert gourmande, fun et fruitée, parfaite pour les amateurs de smoothie beers aux arômes francs et généreux. Cette bière étant brassée avec des fruits frais, il est recommandé de la conserver au frais et de la consommer rapidement pour en apprécier pleinement les saveurs. Avant ouverture, agitez délicatement la canette pour homogénéiser le contenu."
  },
  "D5E25GVSIL3VNXHMZXOA3BMT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "D5E25GVSIL3VNXHMZXOA3BMT",
    "name": "Black - Sour Smoothie / Pastry 5,5% 50 cl - Pulfer Brewery (Croatie)",
    "desc_square": "Black is a Pastry Sour crafted by the Croatian brewery Pulfer, in collaboration with Brouwerij Bravoure, offering an intense experience centered around dark fruits. 🍇 On the nose: a powerful bouquet of dark fruits, dominated by blackcurrant, blackberry, black cherry, and Morello cherry, with an earthy touch brought by black carrot. 🍺 On the palate: an explosion of fruity flavors, blending the sweetness of dark berries with a refreshing acidity, all enhanced by a slight saltiness from the cuttlefish ink. 🎨 Appearance: deep and opaque black, intensified by the addition of cuttlefish ink, topped with a purple foam. 🌿 Star ingredients: blackcurrant, blackberry, black carrot, black cherry, Morello cherry, cuttlefish ink. 🌊 Mouthfeel: thick and velvety, with moderate carbonation. A bold and complex pastry beer, ideal for lovers of intense fruity flavors and creamy textures. Since this beer is brewed with fresh fruits, it is recommended to store it chilled and consume it quickly to fully appreciate the flavors. Before opening, gently shake the can to homogenize the contents.",
    "desc_square_fr": "Black est une Pastry Sour élaborée par la brasserie croate Pulfer, en collaboration avec Brouwerij Bravoure, offrant une expérience intense autour des fruits noirs.​  🍇 Au nez : un bouquet puissant de fruits noirs, dominé par le cassis, la mûre, la cerise noire et la griotte, avec une touche terreuse apportée par la carotte noire.​  🍺 En bouche : une explosion de saveurs fruitées, mêlant la douceur des baies noires à une acidité rafraîchissante, le tout sublimé par une légère salinité due à l'encre de seiche.​  🎨 Robe : noir profond et opaque, renforcé par l'ajout d'encre de seiche, surmonté d'une mousse pourpre.​  🌿 Ingrédients stars : cassis, mûre, carotte noire, cerise noire, griotte, encre de seiche.​  🌊 Texture : épaisse et veloutée, avec une carbonatation modérée.​ Une bière pâtissière audacieuse et complexe, idéale pour les amateurs de saveurs fruitées intenses et de textures onctueuses.​ Cette bière étant brassée avec des fruits frais, il est recommandé de la conserver au frais et de la consommer rapidement pour en apprécier pleinement les saveurs. Avant ouverture, agitez délicatement la canette pour homogénéiser le contenu.",
    "desc": "Black is a Pastry Sour crafted by the Croatian brewery Pulfer, in collaboration with Brouwerij Bravoure, offering an intense experience centered around dark fruits. 🍇 On the nose: a powerful bouquet of dark fruits, dominated by blackcurrant, blackberry, black cherry, and griotte, with an earthy touch provided by black carrot. 🍺 On the palate: an explosion of fruity flavors, blending the sweetness of dark berries with a refreshing acidity, all enhanced by a slight saltiness from the cuttlefish ink. 🎨 Appearance: deep and opaque black, intensified by the addition of cuttlefish ink, topped with a purple foam. 🌿 Star ingredients: blackcurrant, blackberry, black carrot, black cherry, griotte, cuttlefish ink. 🌊 Mouthfeel: thick and velvety, with moderate carbonation. A bold and complex pastry beer, ideal for lovers of intense fruity flavors and creamy textures. Since this beer is brewed with fresh fruits, it is recommended to keep it cool and consume it quickly to fully appreciate the flavors. Before opening, gently shake the can to homogenize the contents.",
    "desc_fr": "Black est une Pastry Sour élaborée par la brasserie croate Pulfer, en collaboration avec Brouwerij Bravoure, offrant une expérience intense autour des fruits noirs.​  🍇 Au nez : un bouquet puissant de fruits noirs, dominé par le cassis, la mûre, la cerise noire et la griotte, avec une touche terreuse apportée par la carotte noire.​  🍺 En bouche : une explosion de saveurs fruitées, mêlant la douceur des baies noires à une acidité rafraîchissante, le tout sublimé par une légère salinité due à l'encre de seiche.​  🎨 Robe : noir profond et opaque, renforcé par l'ajout d'encre de seiche, surmonté d'une mousse pourpre.​  🌿 Ingrédients stars : cassis, mûre, carotte noire, cerise noire, griotte, encre de seiche.​  🌊 Texture : épaisse et veloutée, avec une carbonatation modérée.​ Une bière pâtissière audacieuse et complexe, idéale pour les amateurs de saveurs fruitées intenses et de textures onctueuses.​ Cette bière étant brassée avec des fruits frais, il est recommandé de la conserver au frais et de la consommer rapidement pour en apprécier pleinement les saveurs. Avant ouverture, agitez délicatement la canette pour homogénéiser le contenu."
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  "O4UMDTHPCPPUGRLT4QFPCR3Z": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "O4UMDTHPCPPUGRLT4QFPCR3Z",
    "name": "Cerberus – Triple HAZY IPA 9,7% 44 cl – Pulfer Brewery (Croatie)",
    "desc_square": "Cerberus is a bold and powerful Triple NEIPA brewed by the Croatian brewery Pulfer Brewery, offering an intense hop experience. ​ 🍊 On the nose: explosive aromas of ripe citrus, tropical fruits, and resinous notes, characteristic of the hops used. ​ 🍺 On the palate: a creamy mouthfeel with dominant flavors of mango, pineapple, and grapefruit, balanced by moderate bitterness and malt sweetness. ​ 🎨 Appearance: golden and hazy, typical of NEIPAs, topped with a persistent white foam. ​ 🌿 Hops: a combination of American and New Zealand varieties, providing distinctive aromatic complexity. ​ 🌊 Texture: creamy and velvety, with moderate carbonation. A flavorful and balanced Triple NEIPA, perfect for fans of intensely hoppy and fruity beers. ​",
    "desc_square_fr": "Cerberus est une Triple NEIPA audacieuse et puissante, brassée par la brasserie croate Pulfer Brewery, offrant une expérience houblonnée intense. ​ 🍊 Au nez : arômes explosifs d'agrumes mûrs, de fruits tropicaux et de notes résineuses, caractéristiques des houblons utilisés.​  🍺 En bouche : une texture onctueuse avec des saveurs dominantes de mangue, d'ananas et de pamplemousse, équilibrées par une amertume modérée et une douceur maltée.​  🎨 Robe : dorée et trouble, typique des NEIPA, surmontée d'une mousse blanche persistante.​  🌿 Houblons : combinaison de variétés américaines et néo-zélandaises, apportant une complexité aromatique distinctive.​  🌊 Texture : crémeuse et veloutée, avec une carbonatation modérée.​ Une Triple NEIPA savoureuse et équilibrée, idéale pour les amateurs de bières intensément houblonnées et fruitées.​",
    "desc": "Cerberus is a bold and powerful Triple NEIPA brewed by the Croatian brewery Pulfer Brewery, offering an intense hop experience. ​ 🍊 On the nose: explosive aromas of ripe citrus, tropical fruits, and resinous notes, characteristic of the hops used. ​ 🍺 On the palate: a creamy mouthfeel with dominant flavors of mango, pineapple, and grapefruit, balanced by moderate bitterness and malt sweetness. ​ 🎨 Appearance: golden and hazy, typical of NEIPAs, topped with a persistent white head. ​ 🌿 Hops: a combination of American and New Zealand varieties, bringing distinctive aromatic complexity. ​ 🌊 Texture: creamy and velvety, with moderate carbonation. A flavorful and balanced Triple NEIPA, perfect for fans of intensely hopped and fruity beers. ​",
    "desc_fr": "Cerberus est une Triple NEIPA audacieuse et puissante, brassée par la brasserie croate Pulfer Brewery, offrant une expérience houblonnée intense. ​ 🍊 Au nez : arômes explosifs d'agrumes mûrs, de fruits tropicaux et de notes résineuses, caractéristiques des houblons utilisés.​  🍺 En bouche : une texture onctueuse avec des saveurs dominantes de mangue, d'ananas et de pamplemousse, équilibrées par une amertume modérée et une douceur maltée.​  🎨 Robe : dorée et trouble, typique des NEIPA, surmontée d'une mousse blanche persistante.​  🌿 Houblons : combinaison de variétés américaines et néo-zélandaises, apportant une complexité aromatique distinctive.​  🌊 Texture : crémeuse et veloutée, avec une carbonatation modérée.​ Une Triple NEIPA savoureuse et équilibrée, idéale pour les amateurs de bières intensément houblonnées et fruitées.​"
  },
  "EQGUD3NU7ANXHPYSEHFZZY2S": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EQGUD3NU7ANXHPYSEHFZZY2S",
    "name": "Trois Fois Plus - Triple Française 8,5% 33 cl - Fauve Craft Bière (Paris)",
    "desc_square": "Trois Fois Plus - French Triple - 8.5% - Fauve Craft Bière (France) Trois Fois Plus is a strong blonde beer inspired by Belgian styles, brewed exclusively with French ingredients by Fauve Craft Bière. 🍺 On the palate: a round and malty attack, followed by spicy and fruity flavors characteristic of the Triple style, with a dry finish that balances the whole. 🎨 Appearance: bright golden, clear, topped with a persistent white foam. 🌿 Star ingredients: French barley malts, Barbe Rouge hops, abbey yeast. 🌊 Mouthfeel: creamy with moderate carbonation, providing a pleasant and balanced sensation in the mouth. A rich and indulgent French Triple, blending Belgian tradition and French craftsmanship, ideal for fans of strong and complex blonde beers.",
    "desc_square_fr": "Trois Fois Plus - Triple Française - 8,5% - Fauve Craft Bière (France) Trois Fois Plus est une bière blonde forte d'inspiration belge, brassée exclusivement avec des ingrédients français par la brasserie Fauve Craft Bière. 🍺 En bouche : une attaque ronde et maltée, suivie de saveurs épicées et fruitées caractéristiques du style Triple, avec une finale sèche qui équilibre l'ensemble. 🎨 Robe : dorée éclatante, limpide, surmontée d'une mousse blanche et persistante 🌿 Ingrédients stars : malts d'orge français, houblon Barbe Rouge, levure d'abbaye. 🌊 Texture : moelleuse avec une carbonatation modérée, procurant une sensation en bouche agréable et équilibrée.​ Une Triple française riche et gourmande, alliant tradition belge et savoir-faire hexagonal, idéale pour les amateurs de bières blondes fortes et complexes.",
    "desc": "<h1>Trois Fois Plus - Triple Française - 8.5% - Fauve Craft Bière (France)</h1>\n<p>Trois Fois Plus is a strong blonde beer inspired by Belgian styles, brewed exclusively with French ingredients by Fauve Craft Bière. 🍺</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> a round and malty attack, followed by spicy and fruity flavors characteristic of the Triple style, with a dry finish that balances the whole.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> bright golden, clear, topped with a persistent white head.</p>\n<p><strong>Star Ingredients:</strong> French barley malts, Barbe Rouge hops, abbey yeast.</p>\n<p><strong>Texture:</strong> smooth with moderate carbonation, providing a pleasant and balanced mouthfeel.</p>\n<p>A rich and indulgent French Triple, combining Belgian tradition and French expertise, ideal for lovers of strong and complex blonde beers.</p>",
    "desc_fr": "Trois Fois Plus - Triple Française - 8,5% - Fauve Craft Bière (France) Trois Fois Plus est une bière blonde forte d'inspiration belge, brassée exclusivement avec des ingrédients français par la brasserie Fauve Craft Bière. 🍺 En bouche : une attaque ronde et maltée, suivie de saveurs épicées et fruitées caractéristiques du style Triple, avec une finale sèche qui équilibre l'ensemble. 🎨 Robe : dorée éclatante, limpide, surmontée d'une mousse blanche et persistante 🌿 Ingrédients stars : malts d'orge français, houblon Barbe Rouge, levure d'abbaye. 🌊 Texture : moelleuse avec une carbonatation modérée, procurant une sensation en bouche agréable et équilibrée.​ Une Triple française riche et gourmande, alliant tradition belge et savoir-faire hexagonal, idéale pour les amateurs de bières blondes fortes et complexes."
  },
  "TWPZQSW77KTLV4FUO2WM27HS": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TWPZQSW77KTLV4FUO2WM27HS",
    "name": "Sensation Pure - Pastry Stout 12% 33 cl - Fauve Craft Bière (Paris)",
    "desc_square": "Sensation Pure is a Pastry Stout of absolute indulgence, brewed by the Occitan brewery Fauve Craft Bière, offering a rich and intense experience centered around chocolate and salted caramel. 🍫 On the nose: deep aromas of dark chocolate, freshly roasted coffee, and salted caramel, reminiscent of Breton sweets. 🍺 On the palate: rich and velvety texture, with intense flavors of chocolate and melting caramel, a controlled alcoholic warmth, and a liqueur-like finish. 🎨 Appearance: deep and opaque black, topped with a dense brown foam, reminiscent of espresso. 🌿 Star ingredients: selected malts, Magnum hops, natural flavors of chocolate and salted caramel. 🌊 Mouthfeel: thick and creamy, with moderate carbonation. A powerful and decadent tasting beer, perfect for lovers of indulgent stouts with chocolatey and caramelized flavors.",
    "desc_square_fr": "Sensation Pure est une Pastry Stout d'une gourmandise absolue, brassée par la brasserie occitane Fauve Craft Bière, qui offre une expérience riche et intense autour du chocolat et du caramel au beurre salé. 🍫 Au nez : des arômes profonds de chocolat noir, de café fraîchement torréfié et de caramel au beurre salé, rappelant les sucreries bretonnes.  🍺 En bouche : texture riche et veloutée, avec des saveurs intenses de chocolat et de caramel fondant, une chaleur alcoolique maîtrisée et une finale liquoreuse.  🎨 Robe : noir profond et opaque, surmontée d’une mousse brune dense, façon espresso.  🌿 Ingrédients stars : malts sélectionnés, houblon Magnum, arômes naturels de chocolat et de caramel au beurre salé.  🌊 Texture : épaisse et onctueuse, avec une carbonatation modérée. Une bière de dégustation puissante et décadente, parfaite pour les amateurs de stouts gourmands aux saveurs chocolatées et caramélisées.",
    "desc": "<p><strong>Sensation Pure</strong> is a Pastry Stout of absolute indulgence, brewed by the Occitan brewery <strong>Fauve Craft Bière</strong>, offering a rich and intense experience centered around chocolate and salted butter caramel. 🍫 <strong>Aroma:</strong> deep notes of dark chocolate, freshly roasted coffee, and salted butter caramel, reminiscent of Breton sweets. 🍺 <strong>Mouthfeel:</strong> rich and velvety texture, with intense flavors of chocolate and melting caramel, a controlled alcoholic warmth, and a liqueur-like finish. 🎨 <strong>Appearance:</strong> deep, opaque black, topped with a dense brown foam, reminiscent of espresso. 🌿 <strong>Star Ingredients:</strong> selected malts, Magnum hops, natural flavors of chocolate and salted butter caramel. 🌊 <strong>Texture:</strong> thick and creamy, with moderate carbonation. A powerful and decadent tasting beer, perfect for lovers of indulgent stouts with chocolatey and caramelized flavors.</p>",
    "desc_fr": "Sensation Pure est une Pastry Stout d'une gourmandise absolue, brassée par la brasserie occitane Fauve Craft Bière, qui offre une expérience riche et intense autour du chocolat et du caramel au beurre salé. 🍫 Au nez : des arômes profonds de chocolat noir, de café fraîchement torréfié et de caramel au beurre salé, rappelant les sucreries bretonnes.  🍺 En bouche : texture riche et veloutée, avec des saveurs intenses de chocolat et de caramel fondant, une chaleur alcoolique maîtrisée et une finale liquoreuse.  🎨 Robe : noir profond et opaque, surmontée d’une mousse brune dense, façon espresso.  🌿 Ingrédients stars : malts sélectionnés, houblon Magnum, arômes naturels de chocolat et de caramel au beurre salé.  🌊 Texture : épaisse et onctueuse, avec une carbonatation modérée. Une bière de dégustation puissante et décadente, parfaite pour les amateurs de stouts gourmands aux saveurs chocolatées et caramélisées."
  },
  "CMUESQMRR5EBMXQCGN2BB5ZT": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CMUESQMRR5EBMXQCGN2BB5ZT",
    "name": "New French IPA - NEIPA 6,5% 44 cl - Brasserie Cambier (Croix)",
    "desc_square": "New French IPA - 6.5% - Brasserie Cambier (Hauts-de-France) The New French IPA is a double dry-hopped New England IPA (NEIPA) crafted by Brasserie Cambier, located in Croix in the Hauts-de-France region. This beer showcases carefully selected French hops, offering a unique aromatic experience. On the nose: intense aromas of citrus, red fruits, and white flowers, brought by the French hops Aramis, Barbe Rouge, Mistral, and Elixir. On the palate: an explosion of fruity flavors with dominant notes of grapefruit, strawberry, and melon, balanced by a slight bitterness and a subtle malt sweetness. Appearance: pale and hazy, typical of NEIPAs, topped with a persistent white head. Hops: Aramis, Barbe Rouge, Mistral, Elixir. Mouthfeel: fluffy and silky, with moderate carbonation. A modern and expressive French NEIPA, ideal for fans of hop-forward beers with fruity and floral flavors.",
    "desc_square_fr": "New French IPA - 6,5% - Brasserie Cambier (Hauts-de-France) La New French IPA est une New England IPA (NEIPA) doublement houblonnée à cru (DDH), élaborée par la brasserie Cambier, située à Croix dans les Hauts-de-France. Cette bière met à l'honneur des houblons français soigneusement sélectionnés, offrant une expérience aromatique unique.​ Au nez : des arômes intenses d'agrumes, de fruits rouges et de fleurs blanches, apportés par les houblons français Aramis, Barbe Rouge, Mistral et Elixir.​ En bouche : une explosion de saveurs fruitées avec des notes dominantes de pamplemousse, de fraise et de melon, équilibrées par une légère amertume et une douceur maltée subtile.​ Robe : jaune pâle et trouble, typique des NEIPA, surmontée d'une mousse blanche persistante.​ Houblons : Aramis, Barbe Rouge, Mistral, Elixir.​ Texture : moelleuse et soyeuse, avec une carbonatation modérée.​ Une NEIPA française moderne et expressive, idéale pour les amateurs de bières houblonnées aux saveurs fruitées et florales.",
    "desc": "New French IPA - 6.5% - Brasserie Cambier (Hauts-de-France) The New French IPA is a double dry-hopped New England IPA (NEIPA) crafted by Brasserie Cambier, located in Croix in the Hauts-de-France region. This beer showcases carefully selected French hops, offering a unique aromatic experience. ​On the nose: intense aromas of citrus, red fruits, and white flowers, brought by the French hops Aramis, Barbe Rouge, Mistral, and Elixir. ​On the palate: an explosion of fruity flavors with dominant notes of grapefruit, strawberry, and melon, balanced by a slight bitterness and subtle malt sweetness. ​Appearance: pale and hazy, typical of NEIPAs, topped with a persistent white foam. ​Hops: Aramis, Barbe Rouge, Mistral, Elixir. ​Mouthfeel: soft and silky, with moderate carbonation. ​A modern and expressive French NEIPA, perfect for fans of hop-forward beers with fruity and floral flavors.",
    "desc_fr": "New French IPA - 6,5% - Brasserie Cambier (Hauts-de-France) La New French IPA est une New England IPA (NEIPA) doublement houblonnée à cru (DDH), élaborée par la brasserie Cambier, située à Croix dans les Hauts-de-France. Cette bière met à l'honneur des houblons français soigneusement sélectionnés, offrant une expérience aromatique unique.​ Au nez : des arômes intenses d'agrumes, de fruits rouges et de fleurs blanches, apportés par les houblons français Aramis, Barbe Rouge, Mistral et Elixir.​ En bouche : une explosion de saveurs fruitées avec des notes dominantes de pamplemousse, de fraise et de melon, équilibrées par une légère amertume et une douceur maltée subtile.​ Robe : jaune pâle et trouble, typique des NEIPA, surmontée d'une mousse blanche persistante.​ Houblons : Aramis, Barbe Rouge, Mistral, Elixir.​ Texture : moelleuse et soyeuse, avec une carbonatation modérée.​ Une NEIPA française moderne et expressive, idéale pour les amateurs de bières houblonnées aux saveurs fruitées et florales."
  },
  "UMPQWXBU5DSH55GUUQU2LWZT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UMPQWXBU5DSH55GUUQU2LWZT",
    "name": "Yanawa – Imperial Pastry Stout 10% 44 cl – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)",
    "desc_square": "Yanawa – Imperial Pastry Stout – 10% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)  Yanawa is an Imperial Pastry Stout brewed by La Superbe, a powerful and generous black beer, enhanced by the addition of vanilla from Papua New Guinea. 🍦 On the nose: intense aromas of natural vanilla, with deep notes of dark chocolate and roasted coffee.  🍺 On the palate: creamy vanilla on the attack, followed by bitter cacao and sweet malt, with a warm and lingering finish.  🎨 Appearance: black and opaque, topped with a dense brown foam.  🌿 Star ingredients: vanilla from Papua New Guinea, roasted malts.  🌊 Mouthfeel: thick, smooth, with moderate carbonation. A complex and velvety Imperial Pastry Stout, crafted for lovers of liquid desserts and roasted sweetness.",
    "desc_square_fr": "Yanawa – Imperial Pastry Stout – 10% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)  Yanawa est une Imperial Pastry Stout brassée par La Superbe, une bière noire puissante et généreuse, sublimée par l'ajout de vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée. 🍦 Au nez : arômes intenses de vanille naturelle, avec des notes profondes de chocolat noir et de café torréfié.  🍺 En bouche : vanille crémeuse en attaque, suivie de cacao amer et de malt doux, avec une finale chaleureuse et persistante.  🎨 Robe : noire et opaque, surmontée d’une mousse brune dense.  🌿 Ingrédients stars : vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée, malts torréfiés.  🌊 Texture : épaisse, onctueuse, carbonatation modérée. Une Imperial Pastry Stout complexe et veloutée, taillée pour les amateurs de desserts liquides et de douceurs torréfiées.",
    "desc": "Yanawa – Imperial Pastry Stout – 10% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)  Yanawa is an Imperial Pastry Stout brewed by La Superbe, a powerful and generous black beer, enhanced by the addition of vanilla from Papua New Guinea. 🍦 On the nose: intense aromas of natural vanilla, with deep notes of dark chocolate and roasted coffee.  🍺 On the palate: creamy vanilla on the attack, followed by bitter cocoa and sweet malt, with a warm and lingering finish.  🎨 Appearance: black and opaque, topped with a dense brown foam.  🌿 Star ingredients: vanilla from Papua New Guinea, roasted malts.  🌊 Mouthfeel: thick, creamy, with moderate carbonation. A complex and velvety Imperial Pastry Stout, crafted for lovers of liquid desserts and roasted sweetness.",
    "desc_fr": "Yanawa – Imperial Pastry Stout – 10% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)  Yanawa est une Imperial Pastry Stout brassée par La Superbe, une bière noire puissante et généreuse, sublimée par l'ajout de vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée. 🍦 Au nez : arômes intenses de vanille naturelle, avec des notes profondes de chocolat noir et de café torréfié.  🍺 En bouche : vanille crémeuse en attaque, suivie de cacao amer et de malt doux, avec une finale chaleureuse et persistante.  🎨 Robe : noire et opaque, surmontée d’une mousse brune dense.  🌿 Ingrédients stars : vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée, malts torréfiés.  🌊 Texture : épaisse, onctueuse, carbonatation modérée. Une Imperial Pastry Stout complexe et veloutée, taillée pour les amateurs de desserts liquides et de douceurs torréfiées."
  },
  "6LHRRUE7YJNK2SR5YECKBZD3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6LHRRUE7YJNK2SR5YECKBZD3",
    "name": "Natural Selection – Double NEIPA 7,5% 44 cl – Outer Range French Alps (Haute-Savoie)",
    "desc_square": "Natural Selection – Double NEIPA – 7.5% – Outer Range French Alps (Haute-Savoie)  Natural Selection is a Double NEIPA brewed by Outer Range French Alps in Sallanches, Haute-Savoie. Generously hopped, this juicy and expressive beer showcases American brewing expertise in an alpine setting. 🍍 On the nose: powerful aromas of ripe tropical fruits, zesty citrus, and a subtle resinous note.  🍺 On the palate: mango, pineapple, grapefruit, and a gentle malty roundness, supported by a moderate bitterness.  🎨 Appearance: golden yellow and hazy, typical of NEIPAs, topped with a persistent white head.  🌿 Hops: Citra, Amarillo, Simcoe.  🌊 Mouthfeel: creamy, soft, with moderate carbonation. A modern and balanced Double NEIPA, perfect for lovers of intensely hopped beers with fruity and tropical flavors.",
    "desc_square_fr": "Natural Selection – Double NEIPA – 7,5% – Outer Range French Alps (Haute-Savoie)  Natural Selection est une Double NEIPA brassée par Outer Range French Alps à Sallanches, en Haute-Savoie. Généreusement houblonnée, cette bière juteuse et expressive révèle tout le savoir-faire américain dans un écrin alpin. 🍍 Au nez : arômes puissants de fruits tropicaux mûrs, d'agrumes zestés et une subtile note résineuse.  🍺 En bouche : mangue, ananas, pamplemousse et une douce rondeur maltée, soutenus par une amertume modérée.  🎨 Robe : jaune doré et trouble, typique des NEIPA, surmontée d’une mousse blanche persistante.  🌿 Houblons : Citra, Amarillo, Simcoe.  🌊 Texture : onctueuse, moelleuse, carbonatation modérée. Une Double NEIPA moderne et équilibrée, parfaite pour les amateurs de bières intensément houblonnées aux saveurs fruitées et tropicales.",
    "desc": "Natural Selection – Double NEIPA – 7.5% – Outer Range French Alps (Haute-Savoie)  Natural Selection is a Double NEIPA brewed by Outer Range French Alps in Sallanches, Haute-Savoie. Generously hopped, this juicy and expressive beer showcases American brewing craftsmanship in an alpine setting. 🍍 On the nose: powerful aromas of ripe tropical fruits, zesty citrus, and a subtle resinous note.  🍺 On the palate: mango, pineapple, grapefruit, and a soft malty roundness, supported by a moderate bitterness.  🎨 Appearance: golden yellow and hazy, typical of NEIPAs, topped with a persistent white foam.  🌿 Hops: Citra, Amarillo, Simcoe.  🌊 Mouthfeel: creamy, fluffy, with moderate carbonation. A modern and balanced Double NEIPA, perfect for fans of intensely hopped beers with fruity and tropical flavors.",
    "desc_fr": "Natural Selection – Double NEIPA – 7,5% – Outer Range French Alps (Haute-Savoie)  Natural Selection est une Double NEIPA brassée par Outer Range French Alps à Sallanches, en Haute-Savoie. Généreusement houblonnée, cette bière juteuse et expressive révèle tout le savoir-faire américain dans un écrin alpin. 🍍 Au nez : arômes puissants de fruits tropicaux mûrs, d'agrumes zestés et une subtile note résineuse.  🍺 En bouche : mangue, ananas, pamplemousse et une douce rondeur maltée, soutenus par une amertume modérée.  🎨 Robe : jaune doré et trouble, typique des NEIPA, surmontée d’une mousse blanche persistante.  🌿 Houblons : Citra, Amarillo, Simcoe.  🌊 Texture : onctueuse, moelleuse, carbonatation modérée. Une Double NEIPA moderne et équilibrée, parfaite pour les amateurs de bières intensément houblonnées aux saveurs fruitées et tropicales."
  },
  "ETKBXOTEVMBHLMPT2BNANZ62": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ETKBXOTEVMBHLMPT2BNANZ62",
    "name": "Hut Trippin' – West Coast IPA 6,9% 44 cl – Outer Range French Alps (Haute-Savoie)",
    "desc_square": "Hut Trippin' – West Coast IPA – 6.9% – Outer Range French Alps (Haute-Savoie) Brewed in Sallanches by the alpine branch of Outer Range Brewing Co., Hut Trippin' is a West Coast IPA inspired by American classics, with a modern and alpine execution. Resin, pine, stone fruits… all in a dry, vibrant, and precise balance. 🌲 On the nose: bold aromas of pine, herbal and 'dank', with a fruity touch reminiscent of blueberry and peach. 🍺 On the palate: lively attack, notes of resin, citrus zest, and stone fruits, supported by a beautiful, persistent, and controlled bitterness. 🎨 Appearance: golden, clear, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Columbus, Motueka, Mosaic. 🌊 Mouthfeel: light to medium, lively carbonation, dry finish. A West Coast IPA that is as precise as it is refreshing, combining the punch of American hops with alpine freshness.",
    "desc_square_fr": "Hut Trippin' – West Coast IPA – 6,9% – Outer Range French Alps (Haute-Savoie)  Brassée à Sallanches par la branche alpine d’Outer Range Brewing Co., Hut Trippin' est une West Coast IPA inspirée des classiques américains, avec une exécution moderne et alpine. Résine, pin, fruits à noyau… le tout dans un équilibre sec, vif et précis. 🌲 Au nez : arômes francs de pin, herbacés et 'dank', avec une touche fruitée évoquant la myrtille et la pêche.  🍺 En bouche : attaque vive, notes de résine, de zestes d’agrumes et de fruits à noyau, soutenues par une belle amertume persistante et maîtrisée.  🎨 Robe : dorée, limpide, surmontée d’une mousse blanche fine.  🌿 Houblons : Columbus, Motueka, Mosaic.  🌊 Texture : légère à moyenne, carbonatation vive, finale sèche. Une West Coast IPA aussi précise que rafraîchissante, alliant le punch des houblons américains à la fraîcheur alpine.",
    "desc": "Hut Trippin' – West Coast IPA – 6.9% – Outer Range French Alps (Haute-Savoie) Brewed in Sallanches by the alpine branch of Outer Range Brewing Co., Hut Trippin' is a West Coast IPA inspired by American classics, with a modern and alpine execution. Resin, pine, stone fruits… all in a dry, vibrant, and precise balance. 🌲 On the nose: bold aromas of pine, herbal and 'dank', with a fruity touch reminiscent of blueberry and peach. 🍺 On the palate: lively attack, notes of resin, citrus zest, and stone fruits, supported by a beautiful, persistent, and controlled bitterness. 🎨 Appearance: golden, clear, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Columbus, Motueka, Mosaic. 🌊 Mouthfeel: light to medium, lively carbonation, dry finish. A West Coast IPA as precise as it is refreshing, combining the punch of American hops with alpine freshness.",
    "desc_fr": "Hut Trippin' – West Coast IPA – 6,9% – Outer Range French Alps (Haute-Savoie)  Brassée à Sallanches par la branche alpine d’Outer Range Brewing Co., Hut Trippin' est une West Coast IPA inspirée des classiques américains, avec une exécution moderne et alpine. Résine, pin, fruits à noyau… le tout dans un équilibre sec, vif et précis. 🌲 Au nez : arômes francs de pin, herbacés et 'dank', avec une touche fruitée évoquant la myrtille et la pêche.  🍺 En bouche : attaque vive, notes de résine, de zestes d’agrumes et de fruits à noyau, soutenues par une belle amertume persistante et maîtrisée.  🎨 Robe : dorée, limpide, surmontée d’une mousse blanche fine.  🌿 Houblons : Columbus, Motueka, Mosaic.  🌊 Texture : légère à moyenne, carbonatation vive, finale sèche. Une West Coast IPA aussi précise que rafraîchissante, alliant le punch des houblons américains à la fraîcheur alpine."
  },
  "W47VD5BI62N3EQO2OSCUV3AZ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "W47VD5BI62N3EQO2OSCUV3AZ",
    "name": "Change of Scenery – NEIPA 6,1% 44 cl – Outer Range Brewing Rockies/Alps (Haute-Savoie)",
    "desc_square": "Change of Scenery – NEIPA – 6.1% – Outer Range Brewing Rockies/Alps (Haute-Savoie)  Change of Scenery is a New England IPA (NEIPA) brewed by Outer Range Rockies/Alps, the French branch of the brewery from Colorado. This juicy NEIPA perfectly embodies the American style in an alpine setting, with vibrant aromatics and a smooth mouthfeel. 🍍 On the nose: intense aromas of blueberry, apricot, and ripe pineapple, with a floral and tropical hint.  🍺 On the palate: immediate fruity attack, dominated by tropical and stone fruits, balanced by moderate bitterness and a refreshing finish.  🎨 Appearance: hazy golden yellow, typical of NEIPAs, topped with a fine white foam.  🌿 Hops: Mosaic, Mosaic Cryo, Columbus.  🌊 Mouthfeel: smooth, creamy, with moderate carbonation. A fruity and accessible NEIPA, perfectly balanced, ideal for fans of intensely hopped beers without excessive bitterness.",
    "desc_square_fr": "Change of Scenery – NEIPA – 6,1% – Outer Range Brewing Rockies/Alps (Haute-Savoie)  Change of Scenery est une New England IPA (NEIPA) brassée par Outer Range Rockies/Alps, l’antenne française de la brasserie originaire du Colorado. Cette NEIPA juteuse incarne à la perfection le style américain dans un cadre alpin, avec une aromatique vive et une texture tout en douceur. 🍍 Au nez : arômes intenses de myrtille, abricot et ananas mûr, avec une pointe florale et tropicale.  🍺 En bouche : attaque fruitée immédiate, dominée par les fruits tropicaux et à noyau, équilibrée par une amertume modérée et une finale rafraîchissante.  🎨 Robe : jaune doré trouble, typique des NEIPA, surmontée d’une mousse blanche fine.  🌿 Houblons : Mosaic, Mosaic Cryo, Columbus.  🌊 Texture : douce, onctueuse, avec une carbonatation modérée. Une NEIPA fruitée et accessible, parfaitement équilibrée, idéale pour les amateurs de bières intensément houblonnées mais sans excès d’amertume.",
    "desc": "Change of Scenery – NEIPA – 6.1% – Outer Range Brewing Rockies/Alps (Haute-Savoie)  \nChange of Scenery is a New England IPA (NEIPA) brewed by Outer Range Rockies/Alps, the French branch of the brewery from Colorado. This juicy NEIPA perfectly embodies the American style in an alpine setting, with vibrant aromatics and a smooth mouthfeel. 🍍 On the nose: intense aromas of blueberry, apricot, and ripe pineapple, with a floral and tropical hint. 🍺 On the palate: immediate fruity attack, dominated by tropical and stone fruits, balanced by moderate bitterness and a refreshing finish. 🎨 Appearance: hazy golden yellow, typical of NEIPAs, topped with a fine white head. 🌿 Hops: Mosaic, Mosaic Cryo, Columbus. 🌊 Mouthfeel: soft, creamy, with moderate carbonation. A fruity and accessible NEIPA, perfectly balanced, ideal for lovers of intensely hopped beers without excessive bitterness.",
    "desc_fr": "Change of Scenery – NEIPA – 6,1% – Outer Range Brewing Rockies/Alps (Haute-Savoie)  Change of Scenery est une New England IPA (NEIPA) brassée par Outer Range Rockies/Alps, l’antenne française de la brasserie originaire du Colorado. Cette NEIPA juteuse incarne à la perfection le style américain dans un cadre alpin, avec une aromatique vive et une texture tout en douceur. 🍍 Au nez : arômes intenses de myrtille, abricot et ananas mûr, avec une pointe florale et tropicale.  🍺 En bouche : attaque fruitée immédiate, dominée par les fruits tropicaux et à noyau, équilibrée par une amertume modérée et une finale rafraîchissante.  🎨 Robe : jaune doré trouble, typique des NEIPA, surmontée d’une mousse blanche fine.  🌿 Houblons : Mosaic, Mosaic Cryo, Columbus.  🌊 Texture : douce, onctueuse, avec une carbonatation modérée. Une NEIPA fruitée et accessible, parfaitement équilibrée, idéale pour les amateurs de bières intensément houblonnées mais sans excès d’amertume."
  },
  "AC77KE6ZO6DXT5NY3TQDFO6L": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AC77KE6ZO6DXT5NY3TQDFO6L",
    "name": "Superdelic Dreams – Double NEIPA 8% 44 cl – Outer Range Brewing Rockies/Alps (Haute-Savoie)",
    "desc_square": "Superdelic Dreams – Double NEIPA – 8% – Outer Range Brewing Rockies/Alps (Haute-Savoie)  Superdelic Dreams is a Double NEIPA brewed by Outer Range Brewing Rockies/Alps in Sallanches, Haute-Savoie. This hop-forward beer showcases the New Zealand hop Superdelic, delivering a rich aromatic experience filled with tropical fruits and a creamy mouthfeel.​ 🍍 On the nose: intense aromas of mango, candy, and berries, brought by the Superdelic and Mosaic hops.  🍺 On the palate: dominant flavors of tropical fruits with a slight bitterness on the finish, providing a refreshing and balanced experience.​  🎨 Appearance: slightly hazy golden yellow, typical of NEIPAs.​  🌿 Hops: Superdelic, Mosaic.  🌊 Mouthfeel: soft and creamy, with moderate carbonation.​ A fruity and approachable Double NEIPA, perfect for those seeking a hop-forward beer without excessive bitterness.",
    "desc_square_fr": "Superdelic Dreams – Double NEIPA – 8% – Outer Range Brewing Rockies/Alps (Haute-Savoie)  Superdelic Dreams est une Double NEIPA brassée par Outer Range Brewing Rockies/Alps à Sallanches, en Haute-Savoie. Cette bière houblonnée met en avant le houblon néo-zélandais Superdelic, offrant une expérience aromatique riche en fruits tropicaux et une texture onctueuse.​ 🍍 Au nez : arômes intenses de mangue, de bonbon et de baies, apportés par les houblons Superdelic et Mosaic.  🍺 En bouche : saveurs dominantes de fruits tropicaux avec une légère amertume en fin de bouche, offrant une expérience rafraîchissante et équilibrée.​  🎨 Robe : jaune doré légèrement trouble, typique des NEIPA.​  🌿 Houblons : Superdelic, Mosaic.  🌊 Texture : douce et onctueuse, avec une carbonatation modérée.​ Une Double NEIPA fruitée et accessible, parfaite pour ceux qui cherchent une bière houblonnée sans excès d'amertume.",
    "desc": "Superdelic Dreams – Double NEIPA – 8% – Outer Range Brewing Rockies/Alps (Haute-Savoie)  Superdelic Dreams is a Double NEIPA brewed by Outer Range Brewing Rockies/Alps in Sallanches, Haute-Savoie. This hop-forward beer showcases the New Zealand hop Superdelic, delivering a rich aromatic experience filled with tropical fruits and a creamy mouthfeel. 🍍 On the nose: intense aromas of mango, candy, and berries, brought by the Superdelic and Mosaic hops. 🍺 On the palate: dominant flavors of tropical fruits with a slight bitterness on the finish, offering a refreshing and balanced experience. 🎨 Appearance: slightly hazy golden yellow, typical of NEIPAs. 🌿 Hops: Superdelic, Mosaic. 🌊 Mouthfeel: soft and creamy, with moderate carbonation. A fruity and approachable Double NEIPA, perfect for those seeking a hop-forward beer without excessive bitterness.",
    "desc_fr": "Superdelic Dreams – Double NEIPA – 8% – Outer Range Brewing Rockies/Alps (Haute-Savoie)  Superdelic Dreams est une Double NEIPA brassée par Outer Range Brewing Rockies/Alps à Sallanches, en Haute-Savoie. Cette bière houblonnée met en avant le houblon néo-zélandais Superdelic, offrant une expérience aromatique riche en fruits tropicaux et une texture onctueuse.​ 🍍 Au nez : arômes intenses de mangue, de bonbon et de baies, apportés par les houblons Superdelic et Mosaic.  🍺 En bouche : saveurs dominantes de fruits tropicaux avec une légère amertume en fin de bouche, offrant une expérience rafraîchissante et équilibrée.​  🎨 Robe : jaune doré légèrement trouble, typique des NEIPA.​  🌿 Houblons : Superdelic, Mosaic.  🌊 Texture : douce et onctueuse, avec une carbonatation modérée.​ Une Double NEIPA fruitée et accessible, parfaite pour ceux qui cherchent une bière houblonnée sans excès d'amertume."
  },
  "MZUGKFBUVAHP2VDG7BDQS3MH": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MZUGKFBUVAHP2VDG7BDQS3MH",
    "name": "Wonderland – NEIPA 6,3% 44 cl – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)",
    "desc_square": "Wonderland – NEIPA – 6.3% – Brasserie La Superbe (Anglet, Basque Country)  Wonderland is a New England IPA (NEIPA) brewed by Brasserie La Superbe in Anglet, in the heart of the Basque Country. This hop-forward beer offers a rich aromatic experience of tropical fruits, with a smooth mouthfeel and moderate bitterness. 🍍 On the nose: intense aromas of white grape, passion fruit, and candied citrus, brought by the hops Nelson Sauvin and Riwaka.  🍺 On the palate: dominant flavors of tropical fruits with a slight bitterness on the finish, providing a refreshing and balanced experience. 🎨 Appearance: slightly hazy golden yellow, typical of NEIPAs. 🌿 Hops: Nelson Sauvin, Riwaka. 🌊 Mouthfeel: smooth and creamy, with moderate carbonation. A fruity and accessible NEIPA, perfect for those seeking a hop-forward beer without excessive bitterness.",
    "desc_square_fr": "Wonderland – NEIPA – 6,3% – Brasserie La Superbe (Anglet, Pays Basque)  Wonderland est une New England IPA (NEIPA) brassée par la brasserie La Superbe à Anglet, au cœur du Pays Basque. Cette bière houblonnée offre une expérience aromatique riche en fruits tropicaux, avec une texture douce et une amertume modérée. 🍍 Au nez : arômes intenses de raisin blanc, de fruits de la passion et d'agrumes confits, apportés par les houblons Nelson Sauvin et Riwaka.  🍺 En bouche : saveurs dominantes de fruits tropicaux avec une légère amertume en fin de bouche, offrant une expérience rafraîchissante et équilibrée.​  🎨 Robe : jaune doré légèrement trouble, typique des NEIPA.​  🌿 Houblons : Nelson Sauvin, Riwaka.​  🌊 Texture : douce et onctueuse, avec une carbonatation modérée.​ Une NEIPA fruitée et accessible, parfaite pour ceux qui cherchent une bière houblonnée sans excès d'amertume.",
    "desc": "Wonderland – NEIPA – 6.3% – Brasserie La Superbe (Anglet, Basque Country)  \nWonderland is a New England IPA (NEIPA) brewed by Brasserie La Superbe in Anglet, in the heart of the Basque Country. This hop-forward beer offers a rich aromatic experience of tropical fruits, with a smooth mouthfeel and moderate bitterness. 🍍 On the nose: intense aromas of white grape, passion fruit, and candied citrus, brought by the hops Nelson Sauvin and Riwaka. 🍺 On the palate: dominant flavors of tropical fruits with a slight bitterness in the finish, providing a refreshing and balanced experience. 🎨 Appearance: slightly hazy golden yellow, typical of NEIPAs. 🌿 Hops: Nelson Sauvin, Riwaka. 🌊 Mouthfeel: smooth and creamy, with moderate carbonation. A fruity and approachable NEIPA, perfect for those seeking a hop-forward beer without excessive bitterness.",
    "desc_fr": "Wonderland – NEIPA – 6,3% – Brasserie La Superbe (Anglet, Pays Basque)  Wonderland est une New England IPA (NEIPA) brassée par la brasserie La Superbe à Anglet, au cœur du Pays Basque. Cette bière houblonnée offre une expérience aromatique riche en fruits tropicaux, avec une texture douce et une amertume modérée. 🍍 Au nez : arômes intenses de raisin blanc, de fruits de la passion et d'agrumes confits, apportés par les houblons Nelson Sauvin et Riwaka.  🍺 En bouche : saveurs dominantes de fruits tropicaux avec une légère amertume en fin de bouche, offrant une expérience rafraîchissante et équilibrée.​  🎨 Robe : jaune doré légèrement trouble, typique des NEIPA.​  🌿 Houblons : Nelson Sauvin, Riwaka.​  🌊 Texture : douce et onctueuse, avec une carbonatation modérée.​ Une NEIPA fruitée et accessible, parfaite pour ceux qui cherchent une bière houblonnée sans excès d'amertume."
  },
  "6TPMLAF557BWAMDZZ2EHUHCH": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6TPMLAF557BWAMDZZ2EHUHCH",
    "name": "Faceless Feather – Triple NEIPA 10,1% 44 cl – Outer Range x Prizm (Haute-Savoie)",
    "desc_square": "Faceless Feather – Triple NEIPA – 10.1% – Outer Range x Prizm (Haute-Savoie)  Faceless Feather is a Triple New England IPA born from the collaboration between Outer Range Brewing Rockies/Alps and Prizm Brewing Co. (Hérault). Brewed in Sallanches, this powerful and juicy beer highlights a trio of aromatic hops for an explosion of fruity flavors. 🍍 On the nose: intense aromas of ripe mango, juicy melon, and guava, with hints of candied fruits. 🍺 On the palate: soft and fruity attack, dominated by tropical fruit flavors, balanced by moderate bitterness and a slightly sweet finish. 🎨 Appearance: hazy golden yellow, typical of NEIPAs, topped with a persistent white head. 🌿 Hops: Citra, Motueka, El Dorado. 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with moderate carbonation. A fruity and generous Triple NEIPA, perfect for fans of hop-forward beers with exotic flavors.",
    "desc_square_fr": "Faceless Feather – Triple NEIPA – 10,1% – Outer Range x Prizm (Haute-Savoie)  Faceless Feather est une Triple New England IPA née de la collaboration entre Outer Range Brewing Rockies/Alps et Prizm Brewing Co. (Hérault). Brassée à Sallanches, cette bière puissante et juteuse met en avant un trio de houblons aromatiques pour une explosion de saveurs fruitées.​ 🍍 Au nez : arômes intenses de mangue mûre, melon juteux et goyave, avec des touches de fruits confits.​  🍺 En bouche : attaque douce et fruitée, dominée par des saveurs de fruits tropicaux, équilibrée par une amertume modérée et une finale légèrement sucrée.​  🎨 Robe : jaune doré trouble, typique des NEIPA, surmontée d’une mousse blanche persistante.​  🌿 Houblons : Citra, Motueka, El Dorado.​  🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée.​ Une Triple NEIPA fruitée et généreuse, idéale pour les amateurs de bières houblonnées aux saveurs exotiques.",
    "desc": "Faceless Feather – Triple NEIPA – 10.1% – Outer Range x Prizm (Haute-Savoie)  \nFaceless Feather is a Triple New England IPA born from the collaboration between Outer Range Brewing Rockies/Alps and Prizm Brewing Co. (Hérault). Brewed in Sallanches, this powerful and juicy beer showcases a trio of aromatic hops for an explosion of fruity flavors. 🍍  \nOn the nose: intense aromas of ripe mango, juicy melon, and guava, with hints of candied fruits. 🍺  \nOn the palate: soft and fruity attack, dominated by tropical fruit flavors, balanced by moderate bitterness and a slightly sweet finish. 🎨  \nAppearance: hazy golden yellow, typical of NEIPAs, topped with a persistent white foam. 🌿  \nHops: Citra, Motueka, El Dorado. 🌊  \nMouthfeel: creamy and velvety, with moderate carbonation. A fruity and generous Triple NEIPA, perfect for fans of hop-forward beers with exotic flavors.",
    "desc_fr": "Faceless Feather – Triple NEIPA – 10,1% – Outer Range x Prizm (Haute-Savoie)  Faceless Feather est une Triple New England IPA née de la collaboration entre Outer Range Brewing Rockies/Alps et Prizm Brewing Co. (Hérault). Brassée à Sallanches, cette bière puissante et juteuse met en avant un trio de houblons aromatiques pour une explosion de saveurs fruitées.​ 🍍 Au nez : arômes intenses de mangue mûre, melon juteux et goyave, avec des touches de fruits confits.​  🍺 En bouche : attaque douce et fruitée, dominée par des saveurs de fruits tropicaux, équilibrée par une amertume modérée et une finale légèrement sucrée.​  🎨 Robe : jaune doré trouble, typique des NEIPA, surmontée d’une mousse blanche persistante.​  🌿 Houblons : Citra, Motueka, El Dorado.​  🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée.​ Une Triple NEIPA fruitée et généreuse, idéale pour les amateurs de bières houblonnées aux saveurs exotiques."
  },
  "7FXUZ6FHWR735GMZ37GOFXK2": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7FXUZ6FHWR735GMZ37GOFXK2",
    "name": "Paradisco – Hazy IPA 6% 44 cl – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)",
    "desc_square": "Paradisco – Hazy IPA – 6% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)  Paradisco is a juicy and sunny Hazy IPA brewed by the Basque brewery La Superbe in Biarritz. Combining tropical sweetness and hoppy freshness, it highlights three iconic varieties: Citra, Strata, and Nelson Sauvin. 🍍 On the nose: ripe mango, tropical fruits, a hint of pine and white grape.  🍺 On the palate: creamy texture, pronounced exotic flavors, moderate bitterness, fresh and slightly dry finish.  🎨 Appearance: cloudy and bright blonde, topped with a fine white head.  🌿 Hops: Citra, Strata, Nelson Sauvin.  🌊 Mouthfeel: soft, juicy, moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Paradisco – Hazy IPA – 6% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)  Paradisco est une Hazy IPA juteuse et solaire, brassée par la brasserie basque La Superbe à Biarritz. Alliant douceur tropicale et fraîcheur houblonnée, elle met en lumière trois variétés iconiques : Citra, Strata et Nelson Sauvin. 🍍 Au nez : mangue mûre, fruits tropicaux, une touche de pin et de raisin blanc.  🍺 En bouche : texture onctueuse, saveurs exotiques bien marquées, amertume modérée, finale fraîche et légèrement sèche.  🎨 Robe : blonde trouble et lumineuse, surmontée d’une fine mousse blanche.  🌿 Houblons : Citra, Strata, Nelson Sauvin.  🌊 Texture : douce, juteuse, carbonatation modérée.",
    "desc": "Paradisco – Hazy IPA – 6% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)  Paradisco is a juicy and sunny Hazy IPA brewed by the Basque brewery La Superbe in Biarritz. Combining tropical sweetness and hoppy freshness, it highlights three iconic varieties: Citra, Strata, and Nelson Sauvin. 🍍 On the nose: ripe mango, tropical fruits, a hint of pine and white grape.  🍺 On the palate: creamy texture, pronounced exotic flavors, moderate bitterness, fresh and slightly dry finish.  🎨 Appearance: hazy and bright blonde, topped with a fine white foam.  🌿 Hops: Citra, Strata, Nelson Sauvin.  🌊 Mouthfeel: soft, juicy, moderate carbonation.",
    "desc_fr": "Paradisco – Hazy IPA – 6% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)  Paradisco est une Hazy IPA juteuse et solaire, brassée par la brasserie basque La Superbe à Biarritz. Alliant douceur tropicale et fraîcheur houblonnée, elle met en lumière trois variétés iconiques : Citra, Strata et Nelson Sauvin. 🍍 Au nez : mangue mûre, fruits tropicaux, une touche de pin et de raisin blanc.  🍺 En bouche : texture onctueuse, saveurs exotiques bien marquées, amertume modérée, finale fraîche et légèrement sèche.  🎨 Robe : blonde trouble et lumineuse, surmontée d’une fine mousse blanche.  🌿 Houblons : Citra, Strata, Nelson Sauvin.  🌊 Texture : douce, juteuse, carbonatation modérée."
  },
  "6XFC7TUB6AWDFADKGRQB2RVI": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6XFC7TUB6AWDFADKGRQB2RVI",
    "name": "Checkmate - DDH IPA 6,9% 44 cl - Brasserie La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "Checkmate - DDH IPA - 6.9% - Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine) Checkmate is a juicy and expressive DDH IPA brewed by the Basque brewery La Superbe in Anglet. Designed for modern hop enthusiasts, it showcases the aromatic richness of Nectaron, Citra, and El Dorado varieties. On the nose: fresh mango, tropical fruits, candied citrus, and a resinous touch. On the palate: soft mouthfeel, juicy and exotic flavors, a sweet malty base, moderate bitterness, and a clean finish. Appearance: golden and hazy, with a dense and persistent white head. Hops: Nectaron, Citra, El Dorado. Texture: round and creamy, fine carbonation.",
    "desc_square_fr": "Checkmate - DDH IPA - 6,9% - Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine) Checkmate est une DDH IPA juteuse et expressive, brassée par la brasserie basque La Superbe à Anglet. Conçue pour les amateurs de houblons modernes, elle révèle toute la richesse aromatique des variétés Nectaron, Citra et El Dorado. Au nez : mangue fraîche, fruits tropicaux, agrumes confits et une touche résineuse. En bouche : texture moelleuse, saveurs juteuses et exotiques, douce base maltée, amertume modérée et finale nette. Robe : dorée et trouble, avec une mousse blanche dense et persistante. Houblons : Nectaron, Citra, El Dorado. Texture : ronde et onctueuse, carbonatation fine.",
    "desc": "Checkmate - DDH IPA - 6.9% - Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine) Checkmate is a juicy and expressive DDH IPA brewed by the Basque brewery La Superbe in Anglet. Designed for modern hop enthusiasts, it reveals the aromatic richness of Nectaron, Citra, and El Dorado varieties. On the nose: fresh mango, tropical fruits, candied citrus, and a resinous touch. On the palate: soft mouthfeel, juicy and exotic flavors, sweet malt base, moderate bitterness, and a clean finish. Appearance: golden and hazy, with a dense and persistent white foam. Hops: Nectaron, Citra, El Dorado. Texture: round and creamy, fine carbonation.",
    "desc_fr": "Checkmate - DDH IPA - 6,9% - Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine) Checkmate est une DDH IPA juteuse et expressive, brassée par la brasserie basque La Superbe à Anglet. Conçue pour les amateurs de houblons modernes, elle révèle toute la richesse aromatique des variétés Nectaron, Citra et El Dorado. Au nez : mangue fraîche, fruits tropicaux, agrumes confits et une touche résineuse. En bouche : texture moelleuse, saveurs juteuses et exotiques, douce base maltée, amertume modérée et finale nette. Robe : dorée et trouble, avec une mousse blanche dense et persistante. Houblons : Nectaron, Citra, El Dorado. Texture : ronde et onctueuse, carbonatation fine."
  },
  "E237XF7HUIIRORJUC5PXKXPX": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "E237XF7HUIIRORJUC5PXKXPX",
    "name": "Kitty Cat Killa – Double West Coast IPA 8% 44 cl – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)",
    "desc_square": "Kitty Cat Killa – Double West Coast IPA – 8% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine) Kitty Cat Killa is a dry and sharp Double West Coast IPA brewed by the Basque brewery La Superbe in Anglet. This DIPA showcases a generous hopping with Chinook, Motueka Cryo, Citra, and Galaxy varieties, offering a rich and resinous aromatic experience. 🍍 On the nose: powerful aromas of pine, citrus (grapefruit, lemon), and tropical fruits, with a herbal touch. 🍺 On the palate: bold and dry attack, intense flavors of resin and citrus, marked bitterness, and a lingering finish. 🎨 Appearance: clear golden color, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Chinook, Motueka Cryo, Citra, Galaxy. 🌊 Mouthfeel: medium body, moderate carbonation, lively and refreshing sensation.",
    "desc_square_fr": "Kitty Cat Killa – Double West Coast IPA – 8% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine) Kitty Cat Killa est une Double West Coast IPA sèche et tranchante, brassée par la brasserie basque La Superbe à Anglet. Cette DIPA met en avant un houblonnage généreux avec les variétés Chinook, Motueka Cryo, Citra et Galaxy, offrant une expérience aromatique riche et résineuse. 🍍 Au nez : arômes puissants de pin, d'agrumes (pamplemousse, citron) et de fruits tropicaux, avec une touche herbacée. 🍺 En bouche : attaque franche et sèche, saveurs intenses de résine et d'agrumes, amertume marquée et finale persistante. 🎨 Robe : dorée limpide, surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Chinook, Motueka Cryo, Citra, Galaxy. 🌊 Texture : corps moyen, carbonatation modérée, sensation en bouche vive et rafraîchissante.",
    "desc": "Kitty Cat Killa – Double West Coast IPA – 8% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine) Kitty Cat Killa is a dry and crisp Double West Coast IPA brewed by the Basque brewery La Superbe in Anglet. This DIPA showcases a generous hopping with Chinook, Motueka Cryo, Citra, and Galaxy varieties, offering a rich and resinous aromatic experience. 🍍 On the nose: powerful aromas of pine, citrus (grapefruit, lemon), and tropical fruits, with a herbal touch. 🍺 On the palate: bold and dry attack, intense flavors of resin and citrus, pronounced bitterness, and a lingering finish. 🎨 Appearance: clear golden color, topped with a persistent white head. 🌿 Hops: Chinook, Motueka Cryo, Citra, Galaxy. 🌊 Mouthfeel: medium body, moderate carbonation, lively and refreshing sensation.",
    "desc_fr": "Kitty Cat Killa – Double West Coast IPA – 8% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine) Kitty Cat Killa est une Double West Coast IPA sèche et tranchante, brassée par la brasserie basque La Superbe à Anglet. Cette DIPA met en avant un houblonnage généreux avec les variétés Chinook, Motueka Cryo, Citra et Galaxy, offrant une expérience aromatique riche et résineuse. 🍍 Au nez : arômes puissants de pin, d'agrumes (pamplemousse, citron) et de fruits tropicaux, avec une touche herbacée. 🍺 En bouche : attaque franche et sèche, saveurs intenses de résine et d'agrumes, amertume marquée et finale persistante. 🎨 Robe : dorée limpide, surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Chinook, Motueka Cryo, Citra, Galaxy. 🌊 Texture : corps moyen, carbonatation modérée, sensation en bouche vive et rafraîchissante."
  },
  "43A2ZNV2V5PSUNJ22RMVPMZI": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "43A2ZNV2V5PSUNJ22RMVPMZI",
    "name": "Techno Tomboy – DDH Hazy IPA 7,2% 44 cl – Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France)",
    "desc_square": "Techno Tomboy – DDH Hazy IPA – 7.2% – Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France) Techno Tomboy is a juicy and expressive DDH Hazy IPA brewed by the American brewery Outer Range Brewing Co. in their alpine facility in Sallanches, Haute-Savoie. This beer showcases a generous hopping with Nelson Sauvin, Simcoe, and Motueka varieties, offering a rich and fruity aromatic experience. 🍍 On the nose: powerful aromas of grapefruit, papaya, pine, and a herbal touch. 🍺 On the palate: creamy mouthfeel, pronounced exotic flavors, moderate bitterness, fresh and slightly dry finish. 🎨 Appearance: golden yellow and hazy, typical of Hazy IPAs, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Nelson Sauvin, Simcoe, Motueka. 🌊 Texture: soft, juicy, moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Techno Tomboy – DDH Hazy IPA – 7,2% – Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France) Techno Tomboy est une DDH Hazy IPA juteuse et expressive, brassée par la brasserie américaine Outer Range Brewing Co. dans leur établissement alpin à Sallanches, en Haute-Savoie. Cette bière met en avant un houblonnage généreux avec les variétés Nelson Sauvin, Simcoe et Motueka, offrant une expérience aromatique riche et fruitée. 🍍 Au nez : arômes puissants de pamplemousse, papaye, pin et une touche herbacée. 🍺 En bouche : texture onctueuse, saveurs exotiques bien marquées, amertume modérée, finale fraîche et légèrement sèche. 🎨 Robe : jaune doré et trouble, typique des Hazy IPA, surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Nelson Sauvin, Simcoe, Motueka. 🌊 Texture : douce, juteuse, carbonatation modérée.",
    "desc": "Techno Tomboy – DDH Hazy IPA – 7.2% – Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France) Techno Tomboy is a juicy and expressive DDH Hazy IPA brewed by the American brewery Outer Range Brewing Co. in their alpine facility in Sallanches, Haute-Savoie. This beer showcases a generous hop profile with Nelson Sauvin, Simcoe, and Motueka varieties, offering a rich and fruity aromatic experience. 🍍 On the nose: powerful aromas of grapefruit, papaya, pine, and a herbal touch. 🍺 On the palate: creamy mouthfeel, pronounced exotic flavors, moderate bitterness, fresh and slightly dry finish. 🎨 Appearance: golden yellow and hazy, typical of Hazy IPAs, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Nelson Sauvin, Simcoe, Motueka. 🌊 Texture: soft, juicy, moderate carbonation.",
    "desc_fr": "Techno Tomboy – DDH Hazy IPA – 7,2% – Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France) Techno Tomboy est une DDH Hazy IPA juteuse et expressive, brassée par la brasserie américaine Outer Range Brewing Co. dans leur établissement alpin à Sallanches, en Haute-Savoie. Cette bière met en avant un houblonnage généreux avec les variétés Nelson Sauvin, Simcoe et Motueka, offrant une expérience aromatique riche et fruitée. 🍍 Au nez : arômes puissants de pamplemousse, papaye, pin et une touche herbacée. 🍺 En bouche : texture onctueuse, saveurs exotiques bien marquées, amertume modérée, finale fraîche et légèrement sèche. 🎨 Robe : jaune doré et trouble, typique des Hazy IPA, surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Nelson Sauvin, Simcoe, Motueka. 🌊 Texture : douce, juteuse, carbonatation modérée."
  },
  "BGI4TIBNICBKIGTSTMNBZKJI": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BGI4TIBNICBKIGTSTMNBZKJI",
    "name": "Discofury – Double NEIPA 8% 44 cl – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)",
    "desc_square": "Discofury – Double NEIPA – 8% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine)  \nDiscofury is a juicy and explosive Double NEIPA brewed by the Basque brewery La Superbe in Anglet. This beer showcases a generous hopping with Galaxy, Mosaic, and Idaho 7 varieties, offering a rich and fruity aromatic experience. 🍍  \nOn the nose: powerful aromas of tropical fruits, candied citrus, and a resinous touch. 🍺  \nOn the palate: creamy mouthfeel, pronounced exotic flavors, moderate bitterness, fresh and slightly dry finish. 🎨  \nAppearance: golden yellow and hazy, typical of Hazy IPAs, topped with a persistent white head. 🌿  \nHops: Galaxy, Mosaic, Idaho 7. 🌊  \nTexture: soft, juicy, moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Discofury – Double NEIPA – 8% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine) Discofury est une Double NEIPA juteuse et explosive, brassée par la brasserie basque La Superbe à Anglet. Cette bière met en avant un houblonnage généreux avec les variétés Galaxy, Mosaic et Idaho 7, offrant une expérience aromatique riche et fruitée. 🍍 Au nez : arômes puissants de fruits tropicaux, d'agrumes confits et une touche résineuse. 🍺 En bouche : texture onctueuse, saveurs exotiques bien marquées, amertume modérée, finale fraîche et légèrement sèche. 🎨 Robe : jaune doré et trouble, typique des Hazy IPA, surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Galaxy, Mosaic, Idaho 7. 🌊 Texture : douce, juteuse, carbonatation modérée.",
    "desc": "Discofury – Double NEIPA – 8% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine) Discofury is a juicy and explosive Double NEIPA brewed by the Basque brewery La Superbe in Anglet. This beer showcases a generous hopping with Galaxy, Mosaic, and Idaho 7 varieties, offering a rich and fruity aromatic experience. 🍍 On the nose: powerful aromas of tropical fruits, candied citrus, and a resinous touch. 🍺 On the palate: creamy mouthfeel, pronounced exotic flavors, moderate bitterness, fresh and slightly dry finish. 🎨 Appearance: golden yellow and hazy, typical of Hazy IPAs, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Galaxy, Mosaic, Idaho 7. 🌊 Texture: smooth, juicy, moderate carbonation.",
    "desc_fr": "Discofury – Double NEIPA – 8% – Brasserie La Superbe (Nouvelle-Aquitaine) Discofury est une Double NEIPA juteuse et explosive, brassée par la brasserie basque La Superbe à Anglet. Cette bière met en avant un houblonnage généreux avec les variétés Galaxy, Mosaic et Idaho 7, offrant une expérience aromatique riche et fruitée. 🍍 Au nez : arômes puissants de fruits tropicaux, d'agrumes confits et une touche résineuse. 🍺 En bouche : texture onctueuse, saveurs exotiques bien marquées, amertume modérée, finale fraîche et légèrement sèche. 🎨 Robe : jaune doré et trouble, typique des Hazy IPA, surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Galaxy, Mosaic, Idaho 7. 🌊 Texture : douce, juteuse, carbonatation modérée."
  },
  "OUXTFFOTQZIEZEB7IQ5ACSDV": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OUXTFFOTQZIEZEB7IQ5ACSDV",
    "name": "Gose Citron / Citron Vert & Sel Rose 4,5% 44 cl – Brasserie Pikadili (Vosges)",
    "desc_square": "Gose Lemon / Lime & Himalayan Pink Salt – 4.5% – Brasserie Pikadili (Vosges) This refreshing and tangy Gose is brewed by the craft brewery Pikadili. It combines the bright acidity of lemon and lime with a salty touch from Himalayan pink salt, offering a balanced and thirst-quenching tasting experience. 🍋 On the nose: intense aromas of fresh lemon and lime, with a slight mineral note. 🍺 On the palate: lively and tangy attack, pronounced citrus flavors, slightly salty and refreshing finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Ingredients: lemon, lime, Himalayan pink salt. 🌊 Mouthfeel: light and sparkling, with a lively and thirst-quenching sensation.",
    "desc_square_fr": "Gose Citron / Citron Vert & Sel Rose de l’Himalaya – 4,5% – Brasserie Pikadili (Vosges) Cette Gose rafraîchissante et acidulée est brassée par la brasserie artisanale Pikadili. Elle combine l’acidité vive du citron et du citron vert avec une pointe saline apportée par le sel rose de l’Himalaya, offrant une expérience gustative équilibrée et désaltérante. 🍋 Au nez : arômes intenses de citron frais et de citron vert, avec une légère note minérale. 🍺 En bouche : attaque vive et acidulée, saveurs d’agrumes bien marquées, finale légèrement saline et rafraîchissante. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients : citron, citron vert, sel rose de l’Himalaya. 🌊 Texture : légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive et désaltérante.",
    "desc": "Gose Lemon / Lime & Himalayan Pink Salt – 4.5% – Brasserie Pikadili (Vosges) This refreshing and tangy Gose is brewed by the craft brewery Pikadili. It combines the bright acidity of lemon and lime with a salty touch from Himalayan pink salt, offering a balanced and thirst-quenching tasting experience. 🍋 On the nose: intense aromas of fresh lemon and lime, with a slight mineral note. 🍺 On the palate: lively and tart attack, pronounced citrus flavors, slightly salty and refreshing finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Ingredients: lemon, lime, Himalayan pink salt. 🌊 Mouthfeel: light and sparkling, with a vibrant and thirst-quenching sensation.",
    "desc_fr": "Gose Citron / Citron Vert & Sel Rose de l’Himalaya – 4,5% – Brasserie Pikadili (Vosges) Cette Gose rafraîchissante et acidulée est brassée par la brasserie artisanale Pikadili. Elle combine l’acidité vive du citron et du citron vert avec une pointe saline apportée par le sel rose de l’Himalaya, offrant une expérience gustative équilibrée et désaltérante. 🍋 Au nez : arômes intenses de citron frais et de citron vert, avec une légère note minérale. 🍺 En bouche : attaque vive et acidulée, saveurs d’agrumes bien marquées, finale légèrement saline et rafraîchissante. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients : citron, citron vert, sel rose de l’Himalaya. 🌊 Texture : légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive et désaltérante."
  },
  "PBDNDI22FGAKA46RUKVWL3W3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PBDNDI22FGAKA46RUKVWL3W3",
    "name": "Fruits & Baies Exotiques – Sour Ale 4,5% 44 cl – Brasserie Pikadili (Vosges)",
    "desc_square": "<Fruits & Exotic Berries – Sour Ale – 4.5% – Brasserie Pikadili (Vosges)> La Fruits & Exotic Berries is a fruity and tart Sour Ale brewed by the craft brewery Pikadili, located in Mandray in the Vosges. This beer highlights a blend of tropical fruits and berries, offering a refreshing and balanced tasting experience. 🍍 <Aroma>: intense aromas of tropical fruits such as pineapple, mango, and passion fruit, accompanied by notes of red berries. 🍺 <Mouthfeel>: lively and tart attack, well-defined fruity flavors, slightly sweet and thirst-quenching finish. 🎨 <Appearance>: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 <Ingredients>: blend of tropical fruits (pineapple, mango, passion fruit) and red berries. 🌊 <Texture>: light and sparkling, with a lively and thirst-quenching mouthfeel.",
    "desc_square_fr": "Fruits & Baies Exotiques – Sour Ale – 4,5% – Brasserie Pikadili (Vosges) La Fruits & Baies Exotiques est une Sour Ale fruitée et acidulée, brassée par la brasserie artisanale Pikadili, située à Mandray dans les Vosges. Cette bière met en avant un mélange de fruits tropicaux et de baies, offrant une expérience gustative rafraîchissante et équilibrée. 🍍 Au nez : arômes intenses de fruits tropicaux tels que l'ananas, la mangue et le fruit de la passion, accompagnés de notes de baies rouges. 🍺 En bouche : attaque vive et acidulée, saveurs fruitées bien marquées, finale légèrement sucrée et désaltérante. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients : mélange de fruits tropicaux (ananas, mangue, fruit de la passion) et de baies rouges. 🌊 Texture : légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive et désaltérante.",
    "desc": "Fruits & Exotic Berries – Sour Ale – 4.5% – Brasserie Pikadili (Vosges) The Fruits & Exotic Berries is a fruity and tart Sour Ale brewed by the craft brewery Pikadili, located in Mandray in the Vosges. This beer showcases a blend of tropical fruits and berries, offering a refreshing and balanced tasting experience. 🍍 On the nose: intense aromas of tropical fruits such as pineapple, mango, and passion fruit, accompanied by notes of red berries. 🍺 On the palate: lively and tart attack, pronounced fruity flavors, slightly sweet and thirst-quenching finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Ingredients: blend of tropical fruits (pineapple, mango, passion fruit) and red berries. 🌊 Mouthfeel: light and sparkling, with a lively and thirst-quenching sensation.",
    "desc_fr": "Fruits & Baies Exotiques – Sour Ale – 4,5% – Brasserie Pikadili (Vosges) La Fruits & Baies Exotiques est une Sour Ale fruitée et acidulée, brassée par la brasserie artisanale Pikadili, située à Mandray dans les Vosges. Cette bière met en avant un mélange de fruits tropicaux et de baies, offrant une expérience gustative rafraîchissante et équilibrée. 🍍 Au nez : arômes intenses de fruits tropicaux tels que l'ananas, la mangue et le fruit de la passion, accompagnés de notes de baies rouges. 🍺 En bouche : attaque vive et acidulée, saveurs fruitées bien marquées, finale légèrement sucrée et désaltérante. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients : mélange de fruits tropicaux (ananas, mangue, fruit de la passion) et de baies rouges. 🌊 Texture : légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive et désaltérante."
  },
  "XPHL754SMQLKHINC6AZOOOGD": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XPHL754SMQLKHINC6AZOOOGD",
    "name": "Tiny Fury - Double NEIPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "Tiny Fury is a juicy and expressive Double NEIPA, the result of a collaboration between the Alsatian brewery Les Intenables and Fugu Brewing Co. Brewed with a generous hopping rate of 21 g/L, it showcases Citra Cryo, Nectaron T90, and El Dorado Tropical T90 varieties, offering an intense and fruity aromatic profile. 🍍 On the nose: powerful aromas of candied citrus, ripe tropical fruits, and resin, with a floral touch. 🍺 On the palate: juicy and creamy attack, dominant flavors of mango, pineapple, and stone fruits, balanced by moderate bitterness and a slightly dry finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Citra Cryo, Nectaron T90, El Dorado Tropical T90. 🌊 Mouthfeel: soft and velvety, with moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Tiny Fury est une Double NEIPA juteuse et expressive, fruit d'une collaboration entre la brasserie alsacienne Les Intenables et Fugu Brewing Co Brassée avec un houblonnage généreux de 21 g/L, elle met en avant les variétés Citra Cryo, Nectaron T90 et El Dorado Tropical T90, offrant un profil aromatique intense et fruité. 🍍 Au nez : arômes puissants d'agrumes confits, de fruits tropicaux mûrs et de résine, avec une touche florale. 🍺 En bouche : attaque juteuse et onctueuse, saveurs dominantes de mangue, d'ananas et de fruits à noyau, équilibrées par une amertume modérée et une finale légèrement sèche. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Citra Cryo, Nectaron T90, El Dorado Tropical T90. 🌊 Texture : douce et veloutée, avec une carbonatation modérée.",
    "desc": "Tiny Fury is a juicy and expressive Double NEIPA, the result of a collaboration between the Alsatian brewery Les Intenables and Fugu Brewing Co. Brewed with a generous hopping rate of 21 g/L, it showcases Citra Cryo, Nectaron T90, and El Dorado Tropical T90 varieties, offering an intense and fruity aromatic profile. 🍍 On the nose: powerful aromas of candied citrus, ripe tropical fruits, and resin, with a floral touch. 🍺 On the palate: juicy and creamy attack, with dominant flavors of mango, pineapple, and stone fruits, balanced by a moderate bitterness and a slightly dry finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Citra Cryo, Nectaron T90, El Dorado Tropical T90. 🌊 Mouthfeel: soft and velvety, with moderate carbonation.",
    "desc_fr": "Tiny Fury est une Double NEIPA juteuse et expressive, fruit d'une collaboration entre la brasserie alsacienne Les Intenables et Fugu Brewing Co Brassée avec un houblonnage généreux de 21 g/L, elle met en avant les variétés Citra Cryo, Nectaron T90 et El Dorado Tropical T90, offrant un profil aromatique intense et fruité. 🍍 Au nez : arômes puissants d'agrumes confits, de fruits tropicaux mûrs et de résine, avec une touche florale. 🍺 En bouche : attaque juteuse et onctueuse, saveurs dominantes de mangue, d'ananas et de fruits à noyau, équilibrées par une amertume modérée et une finale légèrement sèche. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Citra Cryo, Nectaron T90, El Dorado Tropical T90. 🌊 Texture : douce et veloutée, avec une carbonatation modérée."
  },
  "KHE3DDYSCH4GYSCVTSV5POCP": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KHE3DDYSCH4GYSCVTSV5POCP",
    "name": "God Hand - Witbier - 5,5% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "Witbier with Buddha's Hand – 5.5% – Mogwaï Beer Co. This Witbier combines the sweetness of unmalted wheat with the vibrant aromas of Buddha's Hand, offering a refreshing and slightly spicy tasting experience. 🍋 On the nose: intense aromas of fresh lemon, candied citrus peel, and a subtle floral touch. 🍺 On the palate: bright and tart attack, pronounced citrus flavors, with a slightly spicy and refreshing finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white head. 🌿 Ingredients: unmalted wheat, malted barley, Buddha's Hand, coriander. 🌊 Mouthfeel: light and effervescent, with a lively and thirst-quenching sensation.",
    "desc_square_fr": "Witbier à la Main de Bouddha – 5,5% – Mogwaï Beer Co. Cette Witbier marie la douceur du blé non malté aux arômes vifs de la Main de Bouddha, offrant une expérience gustative rafraîchissante et légèrement épicée. 🍋 Au nez : arômes intenses de citron frais, de zeste de cédrat et une touche florale subtile. 🍺 En bouche : attaque vive et acidulée, saveurs d'agrumes bien marquées, finale légèrement épicée et rafraîchissante. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients : blé non malté, orge maltée, Main de Bouddha, coriandre. 🌊 Texture : légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive et désaltérante.",
    "desc": "Witbier with Buddha's Hand – 5.5% – Mogwaï Beer Co. This Witbier combines the sweetness of unmalted wheat with the vibrant aromas of Buddha's Hand, offering a refreshing and slightly spicy tasting experience. 🍋 On the nose: intense aromas of fresh lemon, citron zest, and a subtle floral note. 🍺 On the palate: bright and tangy attack, pronounced citrus flavors, with a slightly spicy and refreshing finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Ingredients: unmalted wheat, malted barley, Buddha's Hand, coriander. 🌊 Mouthfeel: light and sparkling, with a lively and thirst-quenching sensation.",
    "desc_fr": "Witbier à la Main de Bouddha – 5,5% – Mogwaï Beer Co. Cette Witbier marie la douceur du blé non malté aux arômes vifs de la Main de Bouddha, offrant une expérience gustative rafraîchissante et légèrement épicée. 🍋 Au nez : arômes intenses de citron frais, de zeste de cédrat et une touche florale subtile. 🍺 En bouche : attaque vive et acidulée, saveurs d'agrumes bien marquées, finale légèrement épicée et rafraîchissante. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients : blé non malté, orge maltée, Main de Bouddha, coriandre. 🌊 Texture : légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive et désaltérante."
  },
  "7ZHIYULNJWHR7ARE2CHT2BKW": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7ZHIYULNJWHR7ARE2CHT2BKW",
    "name": "I Decided to Stay a Flower – Rice Lager 4,8% 44 cl – Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "<h1>I Decided to Stay a Flower – Rice Lager – 4.8% – Mogwaï Beer Company (Alsace)</h1>\n<p>I Decided to Stay a Flower is a floral and delicate Rice Lager brewed by the independent brewery Mogwaï Beer Company in Mundolsheim, Alsace. Infused with banana blossom, this beer offers an original and poetic interpretation of the Lager style, combining aromatic finesse and a light texture.</p>\n<p>🌸 <strong>Aroma:</strong> Subtle notes of white flowers and sweet grains, with a vegetal hint reminiscent of green banana.</p>\n<p>🍺 <strong>Taste:</strong> Soft and refreshing attack, discreet floral flavors, clean and slightly herbal finish, supported by an elegant rice base.</p>\n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> Pale blonde, clear, topped with a fine white head.</p>\n<p>🌿 <strong>Original Ingredient:</strong> Banana blossom.</p>\n<p>🌾 <strong>Texture:</strong> Light and smooth, with fine and thirst-quenching carbonation.</p>",
    "desc_square_fr": "I Decided to Stay a Flower – Rice Lager – 4,8% – Mogwaï Beer Company (Alsace) I Decided to Stay a Flower est une Rice Lager florale et délicate, brassée par la brasserie indépendante Mogwaï Beer Company à Mundolsheim, en Alsace. Infusée à la fleur de bananier, cette bière offre une interprétation originale et poétique du style Lager, alliant finesse aromatique et texture légère. 🌸 Au nez : arômes subtils de fleurs blanches et de céréales douces, avec une pointe végétale rappelant la banane verte. 🍺 En bouche : attaque douce et rafraîchissante, saveurs florales discrètes, finale nette et légèrement herbacée, portée par une base de riz élégante. 🎨 Robe : blonde pâle, limpide, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédient original : fleur de bananier. 🌾 Texture : légère et douce, avec une carbonatation fine et désaltérante.",
    "desc": "<h1>I Decided to Stay a Flower – Rice Lager – 4.8% – Mogwaï Beer Company (Alsace)</h1> \n<p>I Decided to Stay a Flower is a floral and delicate Rice Lager brewed by the independent brewery Mogwaï Beer Company in Mundolsheim, Alsace. Infused with banana flower, this beer offers an original and poetic interpretation of the Lager style, combining aromatic finesse and a light texture.</p> \n<p>🌸 <strong>Aroma:</strong> subtle notes of white flowers and soft grains, with a vegetal hint reminiscent of green banana.</p> \n<p>🍺 <strong>Taste:</strong> soft and refreshing attack, discreet floral flavors, clean and slightly herbal finish, supported by an elegant rice base.</p> \n<p>🎨 <strongAppearance:</strong> pale blonde, clear, topped with a fine white foam.</p> \n<p>🌿 <strong>Original Ingredient:</strong> banana flower.</p> \n<p>🌾 <strong>Texture:</strong> light and soft, with fine and thirst-quenching carbonation.</p>",
    "desc_fr": "I Decided to Stay a Flower – Rice Lager – 4,8% – Mogwaï Beer Company (Alsace) I Decided to Stay a Flower est une Rice Lager florale et délicate, brassée par la brasserie indépendante Mogwaï Beer Company à Mundolsheim, en Alsace. Infusée à la fleur de bananier, cette bière offre une interprétation originale et poétique du style Lager, alliant finesse aromatique et texture légère. 🌸 Au nez : arômes subtils de fleurs blanches et de céréales douces, avec une pointe végétale rappelant la banane verte. 🍺 En bouche : attaque douce et rafraîchissante, saveurs florales discrètes, finale nette et légèrement herbacée, portée par une base de riz élégante. 🎨 Robe : blonde pâle, limpide, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédient original : fleur de bananier. 🌾 Texture : légère et douce, avec une carbonatation fine et désaltérante."
  },
  "FK3OYSUNLJ67NKS2MXERX7MS": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FK3OYSUNLJ67NKS2MXERX7MS",
    "name": "French Fries Are Not French - Belgian IPA 6,9% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "French Fries Are Not French – Belgian IPA – 6.9% – Mogwaï Beer Company (Alsace) French Fries Are Not French is a bold Belgian IPA brewed by the independent brewery Mogwaï Beer Company in Mundolsheim, Alsace. This ephemeral beer combines the complexity of Belgian yeast with a generous dose of American hops, offering a rich and balanced tasting experience. 🍺 On the nose: fruity and spicy aromas characteristic of Belgian yeast, accompanied by notes of citrus and resin. 🍺 On the palate: lively attack with flavors of candied citrus, moderate bitterness, and a dry, spicy finish. 🎨 Appearance: golden and slightly hazy, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: American varieties bringing notes of citrus and resin. 🌊 Mouthfeel: light and effervescent, with a dry and refreshing sensation.",
    "desc_square_fr": "French Fries Are Not French – Belgian IPA – 6,9% – Mogwaï Beer Company (Alsace) French Fries Are Not French est une Belgian IPA audacieuse, brassée par la brasserie indépendante Mogwaï Beer Company à Mundolsheim, en Alsace. Cette bière éphémère allie la complexité des levures belges à une généreuse dose de houblons américains, offrant une expérience gustative riche et équilibrée. 🍺 Au nez : arômes fruités et épicés caractéristiques des levures belges, accompagnés de notes d'agrumes et de résine. 🍺 En bouche : attaque vive avec des saveurs d'agrumes confits, une amertume modérée et une finale sèche et épicée. 🎨 Robe : dorée et légèrement trouble, surmontée d’une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : variétés américaines apportant des notes d'agrumes et de résine. 🌊 Texture : légère et pétillante, avec une sensation en bouche sèche et rafraîchissante.",
    "desc": "French Fries Are Not French – Belgian IPA – 6.9% – Mogwaï Beer Company (Alsace) French Fries Are Not French is a bold Belgian IPA brewed by the independent brewery Mogwaï Beer Company in Mundolsheim, Alsace. This ephemeral beer combines the complexity of Belgian yeast with a generous dose of American hops, offering a rich and balanced tasting experience. 🍺 On the nose: fruity and spicy aromas characteristic of Belgian yeast, accompanied by notes of citrus and resin. 🍺 On the palate: lively attack with flavors of candied citrus, moderate bitterness, and a dry, spicy finish. 🎨 Appearance: golden and slightly hazy, topped with a persistent white head. 🌿 Hops: American varieties providing citrus and resin notes. 🌊 Mouthfeel: light and effervescent, with a dry and refreshing sensation.",
    "desc_fr": "French Fries Are Not French – Belgian IPA – 6,9% – Mogwaï Beer Company (Alsace) French Fries Are Not French est une Belgian IPA audacieuse, brassée par la brasserie indépendante Mogwaï Beer Company à Mundolsheim, en Alsace. Cette bière éphémère allie la complexité des levures belges à une généreuse dose de houblons américains, offrant une expérience gustative riche et équilibrée. 🍺 Au nez : arômes fruités et épicés caractéristiques des levures belges, accompagnés de notes d'agrumes et de résine. 🍺 En bouche : attaque vive avec des saveurs d'agrumes confits, une amertume modérée et une finale sèche et épicée. 🎨 Robe : dorée et légèrement trouble, surmontée d’une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : variétés américaines apportant des notes d'agrumes et de résine. 🌊 Texture : légère et pétillante, avec une sensation en bouche sèche et rafraîchissante."
  },
  "WQMKJAQAHO5CF24Q3OPQK4VY": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WQMKJAQAHO5CF24Q3OPQK4VY",
    "name": "Method Air - Hazy IPA 6,1% 44 cl - Outer Range x Les Intenables (Haute-Savoie)",
    "desc_square": "<h1>Method Air - Hazy IPA - 6.1% - Outer Range Brewing Co. x Les Intenables (Haute-Savoie)</h1>\n<p>Method Air is a collaborative Hazy IPA between the American brewery Outer Range Brewing Co. and the Alsatian brewery Les Intenables. Brewed in Sallanches, Haute-Savoie, this beer combines the expertise of both breweries to offer a unique aromatic experience.</p>\n<ul>\n<li>🍊 <strong>Aroma:</strong> intense notes of kumquat, ripe peach, and a resinous touch of pine.</li>\n<li>🍺 <strong>Mouthfeel:</strong> juicy attack with flavors of candied citrus and stone fruits, balanced by a slight bitterness and a resinous finish.</li>\n<li>🎨 <strong>Appearance:</strong> pale and hazy, topped with a fine white foam.</li>\n<li>🌿 <strong>Hops:</strong> Citra, Motueka.</li>\n<li>🌊 <strong>Texture:</strong> creamy and velvety, with moderate carbonation.</li>\n</ul>",
    "desc_square_fr": "Method Air - Hazy IPA - 6,1% - Outer Range Brewing Co. x Les Intenables (Haute-Savoie) Method Air est une Hazy IPA collaborative entre la brasserie américaine Outer Range Brewing Co. et la brasserie alsacienne Les Intenables. Brassée à Sallanches, en Haute-Savoie, cette bière combine le savoir-faire des deux brasseries pour offrir une expérience aromatique unique. 🍊 Au nez : arômes intenses de kumquat, de pêche mûre et une touche résineuse de pin. 🍺 En bouche : attaque juteuse avec des saveurs d'agrumes confits et de fruits à noyau, équilibrée par une légère amertume et une finale résineuse. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Citra, Motueka. 🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée.",
    "desc": "<h1>Method Air - Hazy IPA - 6.1% - Outer Range Brewing Co. x Les Intenables (Haute-Savoie)</h1>\n<p>Method Air is a collaborative Hazy IPA between the American brewery Outer Range Brewing Co. and the Alsatian brewery Les Intenables. Brewed in Sallanches, Haute-Savoie, this beer combines the expertise of both breweries to deliver a unique aromatic experience.</p>\n<ul>\n<li>🍊 <strong>Aroma:</strong> intense notes of kumquat, ripe peach, and a resinous touch of pine.</li>\n<li>🍺 <strong>Mouthfeel:</strong> juicy attack with flavors of candied citrus and stone fruits, balanced by a slight bitterness and a resinous finish.</li>\n<li>🎨 <strong>Appearance:</strong> pale and hazy, topped with a fine white foam.</li>\n<li>🌿 <strong>Hops:</strong> Citra, Motueka.</li>\n<li>🌊 <strong>Texture:</strong> creamy and velvety, with moderate carbonation.</li>\n</ul>",
    "desc_fr": "Method Air - Hazy IPA - 6,1% - Outer Range Brewing Co. x Les Intenables (Haute-Savoie) Method Air est une Hazy IPA collaborative entre la brasserie américaine Outer Range Brewing Co. et la brasserie alsacienne Les Intenables. Brassée à Sallanches, en Haute-Savoie, cette bière combine le savoir-faire des deux brasseries pour offrir une expérience aromatique unique. 🍊 Au nez : arômes intenses de kumquat, de pêche mûre et une touche résineuse de pin. 🍺 En bouche : attaque juteuse avec des saveurs d'agrumes confits et de fruits à noyau, équilibrée par une légère amertume et une finale résineuse. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Citra, Motueka. 🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée."
  },
  "JDCKDVOVOPQTBQC6D6G4IIRF": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JDCKDVOVOPQTBQC6D6G4IIRF",
    "name": "Fog Machine – NEIPA 6,9% 44 cl – Mogwaï Beer Company (Alsace)",
    "desc_square": "Fog Machine – NEIPA – 6.9% – Mogwaï Beer Company (Alsace) Fog Machine is a juicy and hazy New England IPA (NEIPA) brewed by the independent brewery Mogwaï Beer Company in Mundolsheim, Alsace. This beer showcases two aromatic hops: BRU-1 and Sabro, offering a tropical and creamy experience. 🍍 On the nose: intense aromas of ripe pineapple, stone fruits, and an exotic hint of coconut. 🍺 On the palate: juicy attack with flavors of pineapple, peach, and coconut, balanced by moderate bitterness and a smooth finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white head. 🌿 Hops: BRU-1, Sabro. 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Fog Machine – NEIPA – 6,9% – Mogwaï Beer Company (Alsace) Fog Machine est une New England IPA (NEIPA) juteuse et brumeuse, brassée par la brasserie indépendante Mogwaï Beer Company à Mundolsheim, en Alsace. Cette bière met en avant deux houblons aromatiques : BRU-1 et Sabro, offrant une expérience tropicale et onctueuse. 🍍 Au nez : arômes intenses d'ananas mûr, de fruits à noyau et une touche exotique de noix de coco. 🍺 En bouche : attaque juteuse avec des saveurs d'ananas, de pêche et de noix de coco, équilibrée par une amertume modérée et une finale douce. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : BRU-1, Sabro. 🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée.",
    "desc": "Fog Machine – NEIPA – 6.9% – Mogwaï Beer Company (Alsace) Fog Machine is a juicy and hazy New England IPA (NEIPA) brewed by the independent brewery Mogwaï Beer Company in Mundolsheim, Alsace. This beer showcases two aromatic hops: BRU-1 and Sabro, offering a tropical and creamy experience. 🍍 On the nose: intense aromas of ripe pineapple, stone fruits, and an exotic hint of coconut. 🍺 On the palate: juicy attack with flavors of pineapple, peach, and coconut, balanced by moderate bitterness and a smooth finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: BRU-1, Sabro. 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with moderate carbonation.",
    "desc_fr": "Fog Machine – NEIPA – 6,9% – Mogwaï Beer Company (Alsace) Fog Machine est une New England IPA (NEIPA) juteuse et brumeuse, brassée par la brasserie indépendante Mogwaï Beer Company à Mundolsheim, en Alsace. Cette bière met en avant deux houblons aromatiques : BRU-1 et Sabro, offrant une expérience tropicale et onctueuse. 🍍 Au nez : arômes intenses d'ananas mûr, de fruits à noyau et une touche exotique de noix de coco. 🍺 En bouche : attaque juteuse avec des saveurs d'ananas, de pêche et de noix de coco, équilibrée par une amertume modérée et une finale douce. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : BRU-1, Sabro. 🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée."
  },
  "AICQNNBTOGVFGRD4ML5JLPO6": {
    "desc": "Raspberry puree (130g/L), cascade of ripe and candied raspberry, notes of cocoa and chocolate, smooth and syrupy mouthfeel.",
    "desc_fr": "Purée de framboise (130g/L), cascade de framboise mûre et confite, notes de cacao et chocolat, texture onctueuse et sirupeuse.",
    "desc_square": "Purple Prophet – Imperial Stout Raspberry – 11.5% – Les Intenables x Sibeeria (Rosheim/Czech Republic) Purple Prophet is a powerful and fruity Imperial Stout, born from a collaboration between the Alsatian brewery Les Intenables and the Czech brewery Sibeeria. Brewed in Rosheim, Alsace, this beer is crafted with 130 g/L of raspberry puree, offering a rich and intense tasting experience. On the nose: deep aromas of ripe raspberry, accompanied by chocolatey and roasted notes. On the palate: velvety attack with flavors of candied raspberry, cocoa, and a hint of vanilla, balanced by a slight bitterness. Appearance: deep black with ruby highlights, topped with a dense beige foam. Ingredients: raspberry puree (130 g/L), roasted malts, hops. Mouthfeel: creamy and syrupy, with moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Purple Prophet – Imperial Stout Framboise – 11,5% – Les Intenables x Sibeeria (Rosheim/Tchéquie) Purple Prophet est un Imperial Stout puissant et fruité, né d'une collaboration entre la brasserie alsacienne Les Intenables et la brasserie tchèque Sibeeria. Brassée à Rosheim, en Alsace, cette bière est élaborée avec 130 g/L de purée de framboise, offrant une expérience gustative riche et intense. Au nez : arômes profonds de framboise mûre, accompagnés de notes chocolatées et torréfiées. En bouche : attaque veloutée avec des saveurs de framboise confite, de cacao et une touche de vanille, équilibrée par une légère amertume. Robe : noire profonde avec des reflets rubis, surmontée d’une mousse beige dense. Ingrédients : purée de framboise (130 g/L), malts torréfiés, houblons. Texture : onctueuse et sirupeuse, avec une carbonatation modérée.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AICQNNBTOGVFGRD4ML5JLPO6",
    "name": "Purple Prophet - Imperial Stout Framboise 11,5% 44 cl - Les Intenables x Sibeeria (Rosheim)"
  },
  "JZ7I3Q3CCA5C2H3EKU3P7QA4": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JZ7I3Q3CCA5C2H3EKU3P7QA4",
    "name": "Exotic Lagoon – Sour Ale 5,5% 44 cl – Brasserie Pikadili (Vosges)",
    "desc_square": "Exotic Lagoon – Sour Ale – 5.5% – Brasserie Pikadili (Vosges) Exotic Lagoon is a fruity and refreshing Sour Ale brewed by the craft brewery Pikadili, located in Mandray in the Vosges. This beer highlights tropical flavors of pineapple and coconut, offering a balanced and thirst-quenching tasting experience. 🍍 On the nose: intense aromas of ripe pineapple and fresh coconut, evoking a tropical ambiance. 🍺 On the palate: lively and tart attack, pronounced fruity flavors, slightly sweet and refreshing finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Ingredients: pineapple, coconut. 🌊 Mouthfeel: light and sparkling, with a lively and thirst-quenching sensation.",
    "desc_square_fr": "Exotic Lagoon – Sour Ale – 5,5% – Brasserie Pikadili (Vosges) Exotic Lagoon est une Sour Ale fruitée et rafraîchissante, brassée par la brasserie artisanale Pikadili, située à Mandray dans les Vosges. Cette bière met en avant des saveurs tropicales d'ananas et de noix de coco, offrant une expérience gustative équilibrée et désaltérante. 🍍 Au nez : arômes intenses d'ananas mûr et de noix de coco fraîche, évoquant une ambiance tropicale. 🍺 En bouche : attaque vive et acidulée, saveurs fruitées bien marquées, finale légèrement sucrée et rafraîchissante. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients : ananas, noix de coco. 🌊 Texture : légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive et désaltérante.",
    "desc": "Exotic Lagoon – Sour Ale – 5.5% – Brasserie Pikadili (Vosges) Exotic Lagoon is a fruity and refreshing Sour Ale brewed by the craft brewery Pikadili, located in Mandray in the Vosges. This beer highlights tropical flavors of pineapple and coconut, offering a balanced and thirst-quenching tasting experience. 🍍 On the nose: intense aromas of ripe pineapple and fresh coconut, evoking a tropical ambiance. 🍺 On the palate: lively and tart attack, pronounced fruity flavors, slightly sweet and refreshing finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Ingredients: pineapple, coconut. 🌊 Mouthfeel: light and sparkling, with a vibrant and thirst-quenching sensation.",
    "desc_fr": "Exotic Lagoon – Sour Ale – 5,5% – Brasserie Pikadili (Vosges) Exotic Lagoon est une Sour Ale fruitée et rafraîchissante, brassée par la brasserie artisanale Pikadili, située à Mandray dans les Vosges. Cette bière met en avant des saveurs tropicales d'ananas et de noix de coco, offrant une expérience gustative équilibrée et désaltérante. 🍍 Au nez : arômes intenses d'ananas mûr et de noix de coco fraîche, évoquant une ambiance tropicale. 🍺 En bouche : attaque vive et acidulée, saveurs fruitées bien marquées, finale légèrement sucrée et rafraîchissante. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients : ananas, noix de coco. 🌊 Texture : légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive et désaltérante."
  },
  "GP4H52TZS27E7BPD3L7CYIM2": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GP4H52TZS27E7BPD3L7CYIM2",
    "name": "Hypothesis Brewing Code – Double Hazy IPA 8% 44 cl – Brasserie La Tuilerie x Norm Brewing (Grand Est)",
    "desc_square": "<h1>Hypothesis Brewing Code – Double Hazy IPA – 8% – Brasserie La Tuilerie x Norm Brewing (Grand Est)</h1> \n<p>Hypothesis Brewing Code is a juicy and modern Double Hazy IPA, brewed in Augny by La Tuilerie in collaboration with the Belgian brewery Norm Brewing. An innovative recipe built around experimental hops (Cryo HBC 630 & 1019), for a powerful aromatic experience, tropical and resinous.</p> \n<p>🍍 <strong>Aroma:</strong> ripe mango, tropical fruits, candied citrus, and a resinous touch.</p> \n<p>🍺 <strong>Mouthfeel:</strong> juicy and creamy attack, notes of peach, stone fruits, citrus zest, moderate bitterness, and a smooth finish.</p> \n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> pale yellow, hazy, topped with a dense white foam.</p> \n<p>🌿 <strong>Hops:</strong> Cryo HBC 630, HBC 1019.</p> \n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> velvety and full, moderate carbonation.</p>",
    "desc_square_fr": "Hypothesis Brewing Code – Double Hazy IPA – 8% – Brasserie La Tuilerie x Norm Brewing (Grand Est) Hypothesis Brewing Code est une Double Hazy IPA juteuse et moderne, brassée à Augny par La Tuilerie en collaboration avec la brasserie belge Norm Brewing. Une recette innovante construite autour de houblons expérimentaux (Cryo HBC 630 & 1019), pour une expérience aromatique puissante, tropicale et résineuse. 🍍 Au nez : mangue bien mûre, fruits tropicaux, agrumes confits et une touche résineuse. 🍺 En bouche : attaque juteuse et onctueuse, notes de pêche, fruits à noyau, zeste d’agrume, amertume modérée et finale douce. 🎨 Robe : jaune pâle, trouble, surmontée d’une mousse blanche dense. 🌿 Houblons : Cryo HBC 630, HBC 1019. 🌊 Texture : veloutée et pleine, carbonatation modérée.",
    "desc": "<h1>Hypothesis Brewing Code – Double Hazy IPA – 8% – Brasserie La Tuilerie x Norm Brewing (Grand Est)</h1> \n<p>Hypothesis Brewing Code is a juicy and modern Double Hazy IPA, brewed in Augny by La Tuilerie in collaboration with the Belgian brewery Norm Brewing. An innovative recipe built around experimental hops (Cryo HBC 630 & 1019), for a powerful aromatic experience, tropical and resinous.</p> \n<p>🍍 <strong>Aroma:</strong> ripe mango, tropical fruits, candied citrus, and a resinous touch.</p> \n<p>🍺 <strong>Mouthfeel:</strong> juicy and creamy attack, notes of peach, stone fruits, citrus zest, moderate bitterness, and a sweet finish.</p> \n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> pale yellow, hazy, topped with a dense white foam.</p> \n<p>🌿 <strong>Hops:</strong> Cryo HBC 630, HBC 1019.</p> \n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> velvety and full, moderate carbonation.</p>",
    "desc_fr": "Hypothesis Brewing Code – Double Hazy IPA – 8% – Brasserie La Tuilerie x Norm Brewing (Grand Est) Hypothesis Brewing Code est une Double Hazy IPA juteuse et moderne, brassée à Augny par La Tuilerie en collaboration avec la brasserie belge Norm Brewing. Une recette innovante construite autour de houblons expérimentaux (Cryo HBC 630 & 1019), pour une expérience aromatique puissante, tropicale et résineuse. 🍍 Au nez : mangue bien mûre, fruits tropicaux, agrumes confits et une touche résineuse. 🍺 En bouche : attaque juteuse et onctueuse, notes de pêche, fruits à noyau, zeste d’agrume, amertume modérée et finale douce. 🎨 Robe : jaune pâle, trouble, surmontée d’une mousse blanche dense. 🌿 Houblons : Cryo HBC 630, HBC 1019. 🌊 Texture : veloutée et pleine, carbonatation modérée."
  },
  "6JDCESZQGIBLIUCEEBQNFFAY": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6JDCESZQGIBLIUCEEBQNFFAY",
    "name": "Citra Overdrive - NEIPA 6,3% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Grand Est)",
    "desc_square": "Citra Overdrive is a juicy and expressive New England IPA (NEIPA) brewed by the craft brewery La Tuilerie in Augny, Moselle. This beer showcases Citra hops in all their forms: classic, Cryo, and HyperBoost, offering an intense and fruity aromatic experience. 🍍 On the nose: powerful aromas of citrus, mango, and tropical fruits, with a resinous touch. 🍺 On the palate: juicy attack with flavors of grapefruit, ripe peach, and stone fruits, balanced by a moderate bitterness. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Citra, Cryo Citra, HyperBoost Citra. 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Citra Overdrive est une New England IPA (NEIPA) juteuse et expressive, brassée par la brasserie artisanale La Tuilerie à Augny, en Moselle. Cette bière met en avant le houblon Citra sous toutes ses formes : classique, Cryo et HyperBoost, offrant une expérience aromatique intense et fruitée. 🍍 Au nez : arômes puissants d'agrumes, de mangue et de fruits tropicaux, avec une touche résineuse. 🍺 En bouche : attaque juteuse avec des saveurs de pamplemousse, de pêche mûre et de fruits à noyau, équilibrée par une amertume modérée. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Citra, Cryo Citra, HyperBoost Citra. 🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée.",
    "desc": "Citra Overdrive is a juicy and expressive New England IPA (NEIPA) brewed by the craft brewery La Tuilerie in Augny, Moselle. This beer showcases Citra hops in all their forms: classic, Cryo, and HyperBoost, offering an intense and fruity aromatic experience. 🍍 On the nose: powerful aromas of citrus, mango, and tropical fruits, with a resinous touch. 🍺 On the palate: juicy attack with flavors of grapefruit, ripe peach, and stone fruits, balanced by moderate bitterness. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white head. 🌿 Hops: Citra, Cryo Citra, HyperBoost Citra. 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with moderate carbonation.",
    "desc_fr": "Citra Overdrive est une New England IPA (NEIPA) juteuse et expressive, brassée par la brasserie artisanale La Tuilerie à Augny, en Moselle. Cette bière met en avant le houblon Citra sous toutes ses formes : classique, Cryo et HyperBoost, offrant une expérience aromatique intense et fruitée. 🍍 Au nez : arômes puissants d'agrumes, de mangue et de fruits tropicaux, avec une touche résineuse. 🍺 En bouche : attaque juteuse avec des saveurs de pamplemousse, de pêche mûre et de fruits à noyau, équilibrée par une amertume modérée. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Citra, Cryo Citra, HyperBoost Citra. 🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée."
  },
  "ODK7CPEVBPFLZW4LPDGJHFTJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ODK7CPEVBPFLZW4LPDGJHFTJ",
    "name": "Monstera & Cie - Juicy Pale Ale 5,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "Monstera & Cie is a Hazy Juicy Pale Ale brewed by the craft brewery Les Intenables in Rosheim, Alsace. This beer showcases a trio of aromatic hops: Idaho 7 Cryo, Citra Cryo, and Nelson Sauvin, delivering a juicy and expressive tasting experience. 🍑 On the nose: intense aromas of ripe peach, fresh apricot, and white grape. 🍺 On the palate: soft and fruity attack, pronounced flavors of yellow fruits, slightly sweet and refreshing finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Idaho 7 Cryo, Citra Cryo, Nelson Sauvin. 🌊 Mouthfeel: light and creamy, with moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Monstera & Cie est une Juicy Pale Ale trouble et fruitée, brassée par la brasserie artisanale Les Intenables à Rosheim, en Alsace. Cette bière met en avant un trio de houblons aromatiques : Idaho 7 Cryo, Citra Cryo et Nelson Sauvin, offrant une expérience gustative juteuse et expressive. 🍑 Au nez : arômes intenses de pêche mûre, d'abricot frais et de raisin blanc. 🍺 En bouche : attaque douce et fruitée, saveurs de fruits jaunes bien marquées, finale légèrement sucrée et rafraîchissante. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Idaho 7 Cryo, Citra Cryo, Nelson Sauvin. 🌊 Texture : légère et onctueuse, avec une carbonatation modérée.",
    "desc": "Monstera & Cie is a Hazy Juicy Pale Ale brewed by the craft brewery Les Intenables in Rosheim, Alsace. This beer showcases a trio of aromatic hops: Idaho 7 Cryo, Citra Cryo, and Nelson Sauvin, delivering a juicy and expressive tasting experience. 🍑 On the nose: intense aromas of ripe peach, fresh apricot, and white grape. 🍺 On the palate: soft and fruity attack, pronounced flavors of yellow fruits, slightly sweet and refreshing finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white head. 🌿 Hops: Idaho 7 Cryo, Citra Cryo, Nelson Sauvin. 🌊 Mouthfeel: light and creamy, with moderate carbonation.",
    "desc_fr": "Monstera & Cie est une Juicy Pale Ale trouble et fruitée, brassée par la brasserie artisanale Les Intenables à Rosheim, en Alsace. Cette bière met en avant un trio de houblons aromatiques : Idaho 7 Cryo, Citra Cryo et Nelson Sauvin, offrant une expérience gustative juteuse et expressive. 🍑 Au nez : arômes intenses de pêche mûre, d'abricot frais et de raisin blanc. 🍺 En bouche : attaque douce et fruitée, saveurs de fruits jaunes bien marquées, finale légèrement sucrée et rafraîchissante. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Idaho 7 Cryo, Citra Cryo, Nelson Sauvin. 🌊 Texture : légère et onctueuse, avec une carbonatation modérée."
  },
  "X6D2PSJ7B3UNEWWUXNWKDUEF": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "X6D2PSJ7B3UNEWWUXNWKDUEF",
    "name": "Fat Crocos - Triple NEIPA DDH 10% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "Fat Crocos - Triple NEIPA DDH - 10% - Brasserie Les Intenables (Alsace) Fat Crocos is a powerful and generous Triple NEIPA brewed by the craft brewery Les Intenables in Rosheim, Alsace. This beer features an intensive hopping with Sabro Cryo, Citra, and Rakau varieties, offering a rich and fruity tasting experience. 🍍 On the nose: intense aromas of ripe peach, juicy mango, and fresh coconut, with a resinous touch. 🍺 On the palate: creamy attack with pronounced tropical fruit flavors, a luscious roundness, and a slightly sweet finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Sabro Cryo, Citra, Rakau. 🌊 Mouthfeel: velvety and voluptuous, with moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Fat Crocos - Triple NEIPA DDH - 10% - Brasserie Les Intenables (Alsace) Fat Crocos est une Triple NEIPA puissante et généreuse, brassée par la brasserie artisanale Les Intenables à Rosheim, en Alsace. Cette bière met en avant un houblonnage intensif avec les variétés Sabro Cryo, Citra et Rakau, offrant une expérience gustative riche et fruitée. 🍍 Au nez : arômes intenses de pêche mûre, de mangue juteuse et de noix de coco fraîche, avec une touche résineuse. 🍺 En bouche : attaque onctueuse avec des saveurs de fruits tropicaux bien marquées, une rondeur gourmande et une finale légèrement sucrée. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Sabro Cryo, Citra, Rakau. 🌊 Texture : veloutée et voluptueuse, avec une carbonatation modérée.",
    "desc": "Fat Crocos - Triple NEIPA DDH - 10% - Brasserie Les Intenables (Alsace) Fat Crocos is a powerful and generous Triple NEIPA brewed by the craft brewery Les Intenables in Rosheim, Alsace. This beer showcases an intensive hopping with Sabro Cryo, Citra, and Rakau varieties, offering a rich and fruity tasting experience. 🍍 On the nose: intense aromas of ripe peach, juicy mango, and fresh coconut, with a resinous touch. 🍺 On the palate: creamy attack with pronounced tropical fruit flavors, a luscious roundness, and a slightly sweet finish. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Sabro Cryo, Citra, Rakau. 🌊 Mouthfeel: velvety and voluptuous, with moderate carbonation.",
    "desc_fr": "Fat Crocos - Triple NEIPA DDH - 10% - Brasserie Les Intenables (Alsace) Fat Crocos est une Triple NEIPA puissante et généreuse, brassée par la brasserie artisanale Les Intenables à Rosheim, en Alsace. Cette bière met en avant un houblonnage intensif avec les variétés Sabro Cryo, Citra et Rakau, offrant une expérience gustative riche et fruitée. 🍍 Au nez : arômes intenses de pêche mûre, de mangue juteuse et de noix de coco fraîche, avec une touche résineuse. 🍺 En bouche : attaque onctueuse avec des saveurs de fruits tropicaux bien marquées, une rondeur gourmande et une finale légèrement sucrée. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Sabro Cryo, Citra, Rakau. 🌊 Texture : veloutée et voluptueuse, avec une carbonatation modérée."
  },
  "VVYL5HUXDQGT3ZNSXIUATCD4": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VVYL5HUXDQGT3ZNSXIUATCD4",
    "name": "Ikigai – Pastry Gose 5% 33 cl – The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "<html>\n<head>\n    <title>Ikigai – Pastry Gose – 5% – The Piggy Brewing Company (Grand Est)</title>\n</head>\n<body>\n    <h1>Ikigai – Pastry Gose – 5% – The Piggy Brewing Company (Grand Est)</h1>\n    <p>Ikigai is a fruity and indulgent Pastry Gose brewed by The Piggy Brewing Company in Liverdun, in the Grand Est region. This tart creation highlights exotic flavors and a creamy mouthfeel, offering a unique tasting experience.</p>\n    <p>🍑 <strong>Aroma:</strong> intense aromas of ripe peach and guava, accompanied by sweet notes of vanilla.</p>\n    <p>🍺 <strong>Taste:</strong> tart attack followed by fruity sweetness, with dominant flavors of peach and guava, balanced by a touch of salt and a slightly sweet finish.</p>\n    <p>🎨 <strong>Appearance:</strong> hazy orange, topped with a persistent white foam.</p>\n    <p>🌿 <strong>Ingredients:</strong> water, barley and wheat malts, hops, peach, guava, vanilla, lactose, salt, yeast.</p>\n    <p>A refreshing and balanced Pastry Gose, perfect for lovers of fruity and tart beers.</p>\n</body>\n</html>",
    "desc_square_fr": "Ikigai – Pastry Gose – 5% – The Piggy Brewing Company (Grand Est) Ikigai est une Pastry Gose fruitée et gourmande, brassée par The Piggy Brewing Company à Liverdun, en région Grand Est. Cette création acidulée met en avant des saveurs exotiques et une texture onctueuse, offrant une expérience de dégustation unique. 🍑 Au nez : arômes intenses de pêche mûre et de goyave, accompagnés de notes douces de vanille. 🍺 En bouche : attaque acidulée suivie d'une douceur fruitée, avec des saveurs dominantes de pêche et de goyave, équilibrées par une touche de sel et une finale légèrement sucrée. 🎨 Robe : orange trouble, surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Ingrédients : eau, malts d'orge et de blé, houblon, pêche, goyave, vanille, lactose, sel, levure.  Une Pastry Gose rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour les amateurs de bières fruitées et acidulées.",
    "desc": "Ikigai – Pastry Gose – 5% – The Piggy Brewing Company (Grand Est) Ikigai is a fruity and indulgent Pastry Gose brewed by The Piggy Brewing Company in Liverdun, in the Grand Est region. This sour creation highlights exotic flavors and a creamy mouthfeel, offering a unique tasting experience. 🍑 On the nose: intense aromas of ripe peach and guava, accompanied by sweet notes of vanilla. 🍺 On the palate: tart attack followed by fruity sweetness, with dominant flavors of peach and guava, balanced by a touch of salt and a slightly sweet finish. 🎨 Appearance: hazy orange, topped with a persistent white foam. 🌿 Ingredients: water, barley and wheat malts, hops, peach, guava, vanilla, lactose, salt, yeast. A refreshing and balanced Pastry Gose, perfect for fans of fruity and sour beers.",
    "desc_fr": "Ikigai – Pastry Gose – 5% – The Piggy Brewing Company (Grand Est) Ikigai est une Pastry Gose fruitée et gourmande, brassée par The Piggy Brewing Company à Liverdun, en région Grand Est. Cette création acidulée met en avant des saveurs exotiques et une texture onctueuse, offrant une expérience de dégustation unique. 🍑 Au nez : arômes intenses de pêche mûre et de goyave, accompagnés de notes douces de vanille. 🍺 En bouche : attaque acidulée suivie d'une douceur fruitée, avec des saveurs dominantes de pêche et de goyave, équilibrées par une touche de sel et une finale légèrement sucrée. 🎨 Robe : orange trouble, surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Ingrédients : eau, malts d'orge et de blé, houblon, pêche, goyave, vanille, lactose, sel, levure.  Une Pastry Gose rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour les amateurs de bières fruitées et acidulées."
  },
  "HJLEHAYIHHCKUHFTOMGRC6TV": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HJLEHAYIHHCKUHFTOMGRC6TV",
    "name": "Beach IPA - NEIPA 5,8% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "Beach IPA – New England IPA – 5.8% – The Piggy Brewing Company (Grand Est) Beach IPA is a juicy and refreshing New England IPA brewed by the craft brewery The Piggy Brewing Company in Liverdun, Grand Est region. This beer showcases a duo of aromatic hops: Citra and Centennial, offering a fruity and balanced tasting experience. 🍍 On the nose: intense citrus aromas, particularly orange and grapefruit, accompanied by notes of tropical fruits like mango and pineapple. 🍺 On the palate: juicy attack with pronounced citrus flavors, a slight acidity, and moderate bitterness, finishing refreshing. 🎨 Appearance: hazy blonde, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Citra, Centennial. 🌊 Mouthfeel: light and creamy.",
    "desc_square_fr": "Beach IPA – New England IPA – 5,8% – The Piggy Brewing Company (Grand Est) Beach IPA est une New England IPA juteuse et rafraîchissante, brassée par la brasserie artisanale The Piggy Brewing Company à Liverdun, en région Grand Est. Cette bière met en avant un duo de houblons aromatiques : Citra et Centennial, offrant une expérience gustative fruitée et équilibrée. 🍍 Au nez : arômes intenses d'agrumes, notamment d'orange et de pamplemousse, accompagnés de notes de fruits tropicaux comme la mangue et l'ananas. 🍺 En bouche : attaque juteuse avec des saveurs d'agrumes bien marquées, une légère acidité et une amertume modérée, finale rafraîchissante. 🎨 Robe : blonde trouble, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Citra, Centennial. 🌊 Texture : légère et onctueuse.",
    "desc": "Beach IPA – New England IPA – 5.8% – The Piggy Brewing Company (Grand Est) Beach IPA is a juicy and refreshing New England IPA brewed by the craft brewery The Piggy Brewing Company in Liverdun, Grand Est region. This beer showcases a duo of aromatic hops: Citra and Centennial, offering a fruity and balanced tasting experience. 🍍 On the nose: intense citrus aromas, particularly orange and grapefruit, accompanied by notes of tropical fruits like mango and pineapple. 🍺 On the palate: juicy attack with pronounced citrus flavors, a slight acidity, and moderate bitterness, finishing refreshing. 🎨 Appearance: hazy blonde, topped with a fine white head. 🌿 Hops: Citra, Centennial. 🌊 Mouthfeel: light and creamy.",
    "desc_fr": "Beach IPA – New England IPA – 5,8% – The Piggy Brewing Company (Grand Est) Beach IPA est une New England IPA juteuse et rafraîchissante, brassée par la brasserie artisanale The Piggy Brewing Company à Liverdun, en région Grand Est. Cette bière met en avant un duo de houblons aromatiques : Citra et Centennial, offrant une expérience gustative fruitée et équilibrée. 🍍 Au nez : arômes intenses d'agrumes, notamment d'orange et de pamplemousse, accompagnés de notes de fruits tropicaux comme la mangue et l'ananas. 🍺 En bouche : attaque juteuse avec des saveurs d'agrumes bien marquées, une légère acidité et une amertume modérée, finale rafraîchissante. 🎨 Robe : blonde trouble, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Citra, Centennial. 🌊 Texture : légère et onctueuse."
  },
  "EUEIYHZIY472XOXA3BOJU6N6": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EUEIYHZIY472XOXA3BOJU6N6",
    "name": "Shorba Ispahan - Sour Fruited 5% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "Shorba Ispahan - Sour Fruited - 5% - The Piggy Brewing Company (Grand Est) Shorba Ispahan is a tart and elegant beer, showcasing delicate flavors of raspberry, lychee, and rose. This combination offers aromatic complexity reminiscent of Eastern pastries while maintaining the characteristic freshness of sour-style beers. 🍓 On the nose: intense aromas of fresh raspberry, accompanied by floral notes of rose and an exotic hint of lychee. 🍺 On the palate: lively and tart attack, followed by pronounced fruity flavors, with a slightly sweet and floral finish. 🎨 Appearance: rosy and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Ingredients: raspberry, lychee, rose. 🌊 Mouthfeel: light and refreshing.",
    "desc_square_fr": "Shorba Ispahan - Sour Fruited - 5% - The Piggy Brewing Company (Grand Est) Shorba Ispahan est une bière acidulée et élégante, mettant en avant des saveurs délicates de framboise, de litchi et de rose. Cette combinaison offre une complexité aromatique qui évoque les pâtisseries orientales, tout en conservant la fraîcheur caractéristique des bières de style sour. 🍓 Au nez : arômes intenses de framboise fraîche, accompagnés de notes florales de rose et d'une touche exotique de litchi. 🍺 En bouche : attaque vive et acidulée, suivie de saveurs fruitées bien marquées, avec une finale légèrement sucrée et florale. 🎨 Robe : rosée et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients : framboise, litchi, rose. 🌊 Texture : légère et désaltérante.",
    "desc": "Shorba Ispahan - Sour Fruited - 5% - The Piggy Brewing Company (Grand Est) Shorba Ispahan is a tart and elegant beer, showcasing delicate flavors of raspberry, lychee, and rose. This combination offers an aromatic complexity that evokes Eastern pastries while maintaining the characteristic freshness of sour-style beers. 🍓 On the nose: intense aromas of fresh raspberry, accompanied by floral notes of rose and an exotic touch of lychee. 🍺 On the palate: bright and tart attack, followed by pronounced fruity flavors, with a slightly sweet and floral finish. 🎨 Appearance: rosy and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Ingredients: raspberry, lychee, rose. 🌊 Mouthfeel: light and refreshing.",
    "desc_fr": "Shorba Ispahan - Sour Fruited - 5% - The Piggy Brewing Company (Grand Est) Shorba Ispahan est une bière acidulée et élégante, mettant en avant des saveurs délicates de framboise, de litchi et de rose. Cette combinaison offre une complexité aromatique qui évoque les pâtisseries orientales, tout en conservant la fraîcheur caractéristique des bières de style sour. 🍓 Au nez : arômes intenses de framboise fraîche, accompagnés de notes florales de rose et d'une touche exotique de litchi. 🍺 En bouche : attaque vive et acidulée, suivie de saveurs fruitées bien marquées, avec une finale légèrement sucrée et florale. 🎨 Robe : rosée et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients : framboise, litchi, rose. 🌊 Texture : légère et désaltérante."
  },
  "5HYV2P262ICLIBTZPOVPZPGT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5HYV2P262ICLIBTZPOVPZPGT",
    "name": "Wakagourou – NEIPA DDH 6,5% 473 ml – À la Dérive (Québec, Canada)",
    "desc_square": "Wakagourou – NEIPA DDH – 6.5% – À la Dérive (Quebec, Canada) Wakagourou is a double dry-hopped New England IPA (NEIPA), juicy and aromatic, brewed by the craft brewery À la Dérive, located in Gatineau, Quebec. Inspired by a fictional and humorous encounter with a 'wakagourou' from the southern hemisphere, this beer showcases a selection of Pacific hops for an explosion of tropical and fruity flavors. 🥭 On the nose: Intense aromas of passion fruit, green grapes, and fresh citrus (notably grapefruit), with tropical notes and sometimes a hint of white wine. 🍺 On the palate: Juicy and creamy attack, with pronounced flavors of grapefruit and tropical fruits. The bitterness is moderate and well-integrated, allowing the fruity expression of the hops to shine through, and the finish is smooth and refreshing. 🎨 Appearance: Pale yellow to orange, very hazy and opaque, topped with a dense white foam. 🌿 Hops: Nelson Sauvin, Riwaka, Eclipse. 🌊 Mouthfeel: Medium to full, silky, velvety, even creamy, with moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Wakagourou – NEIPA DDH – 6,5% – À la Dérive (Québec, Canada) Wakagourou est une New England IPA (NEIPA) doublement houblonnée (DDH), juteuse et aromatique, brassée par la brasserie artisanale À la Dérive, située à Gatineau, au Québec. Inspirée par une rencontre fictive et pleine d'humour avec un 'wakagourou' de l'hémisphère austral, cette bière met en avant une sélection de houblons du Pacifique pour une explosion de saveurs tropicales et fruitées. 🥭 Au nez : Arômes intenses de fruits de la passion, de raisins verts, et d'agrumes frais (notamment le pamplemousse), avec des notes tropicales et parfois une touche de vin blanc. 🍺 En bouche : Attaque juteuse et onctueuse, avec des saveurs prononcées de pamplemousse et de fruits tropicaux. L'amertume est modérée et bien intégrée, laissant la place à l'expression fruitée des houblons, et la finale est douce et rafraîchissante. 🎨 Robe : Jaune paille à orangé, très trouble et opaque ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense. 🌿 Houblons : Nelson Sauvin, Riwaka, Eclipse. 🌊 Texture : Moyenne à pleine, soyeuse, veloutée, voire crémeuse, avec une carbonatation modérée.",
    "desc": "Wakagourou – NEIPA DDH – 6.5% – À la Dérive (Quebec, Canada) Wakagourou is a double dry-hopped New England IPA (NEIPA), juicy and aromatic, brewed by the craft brewery À la Dérive, located in Gatineau, Quebec. Inspired by a fictional and humorous encounter with a 'wakagourou' from the Southern Hemisphere, this beer showcases a selection of Pacific hops for an explosion of tropical and fruity flavors. 🥭 On the nose: Intense aromas of passion fruit, green grapes, and fresh citrus (notably grapefruit), with tropical notes and sometimes a hint of white wine. 🍺 On the palate: Juicy and smooth attack, with pronounced flavors of grapefruit and tropical fruits. The bitterness is moderate and well-integrated, allowing the fruity expression of the hops to shine through, and the finish is soft and refreshing. 🎨 Appearance: Pale yellow to orange, very hazy and opaque, topped with a dense white foam. 🌿 Hops: Nelson Sauvin, Riwaka, Eclipse. 🌊 Mouthfeel: Medium to full, silky, velvety, even creamy, with moderate carbonation.",
    "desc_fr": "Wakagourou – NEIPA DDH – 6,5% – À la Dérive (Québec, Canada) Wakagourou est une New England IPA (NEIPA) doublement houblonnée (DDH), juteuse et aromatique, brassée par la brasserie artisanale À la Dérive, située à Gatineau, au Québec. Inspirée par une rencontre fictive et pleine d'humour avec un 'wakagourou' de l'hémisphère austral, cette bière met en avant une sélection de houblons du Pacifique pour une explosion de saveurs tropicales et fruitées. 🥭 Au nez : Arômes intenses de fruits de la passion, de raisins verts, et d'agrumes frais (notamment le pamplemousse), avec des notes tropicales et parfois une touche de vin blanc. 🍺 En bouche : Attaque juteuse et onctueuse, avec des saveurs prononcées de pamplemousse et de fruits tropicaux. L'amertume est modérée et bien intégrée, laissant la place à l'expression fruitée des houblons, et la finale est douce et rafraîchissante. 🎨 Robe : Jaune paille à orangé, très trouble et opaque ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense. 🌿 Houblons : Nelson Sauvin, Riwaka, Eclipse. 🌊 Texture : Moyenne à pleine, soyeuse, veloutée, voire crémeuse, avec une carbonatation modérée."
  },
  "QDWTCHLS2ODYDTH2NRLP4KOR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QDWTCHLS2ODYDTH2NRLP4KOR",
    "name": "Tomahawk – Double NEIPA 8% 44 cl – Salvador Brewing Co. (Brésil)",
    "desc_square": "Tomahawk – Double NEIPA – 8% – Salvador Brewing Co. (Brazil) Tomahawk is a powerful, juicy, and aromatic Double New England IPA (NEIPA) brewed by Salvador Brewing Co., a renowned Brazilian brewery. This beer is a true 'hoppy bomb', crafted with a generous dry-hop of Citra, Mosaic, and El Dorado hops, delivering an explosion of fruity and tropical flavors in a velvety body. 🍍 On the nose: Intense and complex aromas of tropical fruits (pineapple, mango), vibrant citrus (citrus, grapefruit), and a slight resinous touch. 🍺 On the palate: Juicy and creamy attack, with dominant flavors of candied citrus, ripe peach, and tropical fruits. The bitterness is moderate and well-integrated (35 IBU), balanced by the roundness of the body, and the finish is smooth and lingering, very refreshing. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Citra, Mosaic, El Dorado. 🌊 Mouthfeel: Velvety, soft, and creamy, with moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Tomahawk – Double NEIPA – 8% – Salvador Brewing Co. (Brésil) Tomahawk est une Double New England IPA (NEIPA) puissante, juteuse et aromatique, brassée par la Salvador Brewing Co., une brasserie brésilienne reconnue. Cette bière est une véritable 'bombe houblonnée', conçue avec un dry-hop généreux de houblons Citra, Mosaic et El Dorado, offrant une explosion de saveurs fruitées et tropicales dans un corps velouté. 🍍 Au nez : Arômes intenses et complexes de fruits tropicaux (ananas, mangue), d'agrumes vifs (citrus, pamplemousse) et une légère touche résineuse. 🍺 En bouche : Attaque juteuse et onctueuse, avec des saveurs dominantes d'agrumes confits, de pêche mûre et de fruits tropicaux. L'amertume est modérée et bien intégrée (35 IBU), équilibrée par la rondeur du corps, et la finale est douce et persistante, très désaltérante. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Citra, Mosaic, El Dorado. 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse, avec une carbonatation modérée.",
    "desc": "Tomahawk – Double NEIPA – 8% – Salvador Brewing Co. (Brazil) Tomahawk is a powerful, juicy, and aromatic Double New England IPA (NEIPA) brewed by Salvador Brewing Co., a renowned Brazilian brewery. This beer is a true 'hoppy bomb', crafted with a generous dry-hop of Citra, Mosaic, and El Dorado hops, delivering an explosion of fruity and tropical flavors in a velvety body. 🍍 On the nose: Intense and complex aromas of tropical fruits (pineapple, mango), bright citrus (citrus, grapefruit), and a slight resinous touch. 🍺 On the palate: Juicy and creamy attack, with dominant flavors of candied citrus, ripe peach, and tropical fruits. The bitterness is moderate and well-integrated (35 IBU), balanced by the roundness of the body, and the finish is smooth and lingering, very refreshing. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Citra, Mosaic, El Dorado. 🌊 Mouthfeel: Velvety, soft, and creamy, with moderate carbonation.",
    "desc_fr": "Tomahawk – Double NEIPA – 8% – Salvador Brewing Co. (Brésil) Tomahawk est une Double New England IPA (NEIPA) puissante, juteuse et aromatique, brassée par la Salvador Brewing Co., une brasserie brésilienne reconnue. Cette bière est une véritable 'bombe houblonnée', conçue avec un dry-hop généreux de houblons Citra, Mosaic et El Dorado, offrant une explosion de saveurs fruitées et tropicales dans un corps velouté. 🍍 Au nez : Arômes intenses et complexes de fruits tropicaux (ananas, mangue), d'agrumes vifs (citrus, pamplemousse) et une légère touche résineuse. 🍺 En bouche : Attaque juteuse et onctueuse, avec des saveurs dominantes d'agrumes confits, de pêche mûre et de fruits tropicaux. L'amertume est modérée et bien intégrée (35 IBU), équilibrée par la rondeur du corps, et la finale est douce et persistante, très désaltérante. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Citra, Mosaic, El Dorado. 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse, avec une carbonatation modérée."
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  "3WASWWMVTNBHYH3VC7K6VUX3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3WASWWMVTNBHYH3VC7K6VUX3",
    "name": "Boat House #7 – NEIPA DDH 6,8% 473 ml – À la Dérive (Québec, Canada)",
    "desc_square": "Boat House #7 – NEIPA DDH – 6.8% – À la Dérive (Quebec, Canada) Boat House #7 is part of the renowned 'Boathouse' series from the craft brewery À la Dérive, based in Gatineau, Quebec. This Double New England IPA (DDH NEIPA) pays tribute to the historic 'Boathouses' that served as clandestine spots along the Ottawa River. Brewed with barley, wheat, and oats from Quebec, it is generously dry-hopped with a flavorful trio: Amarillo, Cashmere, and Eclipse, for a juicy and intensely fruity experience. 🍍 On the nose: Bright aromas of tropical fruits (pineapple, mango), citrus (orange, lemon), and peach notes, with a floral and slightly resinous touch from the hops. 🍺 On the palate: Juicy and smooth attack, with rich flavors of tropical fruits and stone fruits. Bitterness is very moderate, typical of the NEIPA style, leaving a round, fruity, and refreshing finish. 🎨 Appearance: Pale to golden yellow, very hazy and opaque, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Amarillo, Cashmere, Eclipse. 🌊 Mouthfeel: Velvety, silky, and creamy, with moderate carbonation that enhances the sweetness on the palate.",
    "desc_square_fr": "Boat House #7 – NEIPA DDH – 6,8% – À la Dérive (Québec, Canada) Boat House #7 fait partie de la célèbre série 'Boathouse' de la brasserie artisanale À la Dérive, basée à Gatineau, au Québec. Cette Double New England IPA (DDH NEIPA) est un hommage aux 'Boathouses' historiques qui servaient de lieux clandestins sur la Rivière des Outaouais. Brassée avec de l'orge, du blé et de l'avoine du Québec, elle est généreusement houblonnée avec un trio aromatique : Amarillo, Cashmere et Eclipse, pour une expérience juteuse et intensément fruitée. 🍍 Au nez : Arômes vifs de fruits tropicaux (ananas, mangue), d'agrumes (orange, citron) et de notes de pêche, avec une touche florale et légèrement résineuse apportée par les houblons. 🍺 En bouche : Attaque juteuse et douce, avec des saveurs riches de fruits tropicaux et de fruits à noyau. L'amertume est très modérée, typique du style NEIPA, laissant une finale ronde, fruitée et désaltérante. 🎨 Robe : Jaune pâle à dorée, très trouble et opaque (hazy), surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Amarillo, Cashmere, Eclipse. 🌊 Texture : Veloutée, soyeuse et onctueuse, avec une carbonatation modérée qui accentue la douceur en bouche.",
    "desc": "Boat House #7 – NEIPA DDH – 6.8% – À la Dérive (Quebec, Canada) Boat House #7 is part of the renowned 'Boathouse' series from the craft brewery À la Dérive, based in Gatineau, Quebec. This Double New England IPA (DDH NEIPA) pays tribute to the historic 'Boathouses' that served as clandestine spots along the Ottawa River. Brewed with barley, wheat, and oats from Quebec, it is generously dry-hopped with an aromatic trio: Amarillo, Cashmere, and Eclipse, for a juicy and intensely fruity experience. 🍍 On the nose: Bright aromas of tropical fruits (pineapple, mango), citrus (orange, lemon), and hints of peach, with a floral and slightly resinous touch from the hops. 🍺 On the palate: Juicy and smooth attack, with rich flavors of tropical fruits and stone fruits. The bitterness is very moderate, typical of the NEIPA style, leaving a round, fruity, and refreshing finish. 🎨 Appearance: Pale to golden yellow, very hazy and opaque, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Amarillo, Cashmere, Eclipse. 🌊 Mouthfeel: Velvety, silky, and creamy, with moderate carbonation that enhances the sweetness on the palate.",
    "desc_fr": "Boat House #7 – NEIPA DDH – 6,8% – À la Dérive (Québec, Canada) Boat House #7 fait partie de la célèbre série 'Boathouse' de la brasserie artisanale À la Dérive, basée à Gatineau, au Québec. Cette Double New England IPA (DDH NEIPA) est un hommage aux 'Boathouses' historiques qui servaient de lieux clandestins sur la Rivière des Outaouais. Brassée avec de l'orge, du blé et de l'avoine du Québec, elle est généreusement houblonnée avec un trio aromatique : Amarillo, Cashmere et Eclipse, pour une expérience juteuse et intensément fruitée. 🍍 Au nez : Arômes vifs de fruits tropicaux (ananas, mangue), d'agrumes (orange, citron) et de notes de pêche, avec une touche florale et légèrement résineuse apportée par les houblons. 🍺 En bouche : Attaque juteuse et douce, avec des saveurs riches de fruits tropicaux et de fruits à noyau. L'amertume est très modérée, typique du style NEIPA, laissant une finale ronde, fruitée et désaltérante. 🎨 Robe : Jaune pâle à dorée, très trouble et opaque (hazy), surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Amarillo, Cashmere, Eclipse. 🌊 Texture : Veloutée, soyeuse et onctueuse, avec une carbonatation modérée qui accentue la douceur en bouche."
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    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WJF3DO2NLZ3D6SVG3DJY42X5",
    "name": "Le Houblon Ne Pousse Pas Dans Les Arbres – DDH DIPA 8,5% 473 ml – À la Dérive (Québec)",
    "desc_square": "<h1>Le Houblon Ne Pousse Pas Dans Les Arbres – DDH Double IPA – 8,5% – À la Dérive (Québec, Canada)</h1>\n<p>Le Houblon Ne Pousse Pas Dans Les Arbres is an intensely aromatic Double IPA, generously Double Dry Hopped (DDH), brewed by the craft brewery À la Dérive, located in Gatineau, Quebec. It is brewed with barley, wheat, and oats from Quebec, then dry-hopped with a blend of Galaxy and Nelson Sauvin for a rich and juicy experience.</p>\n<h2>🥭 Aroma:</h2>\n<p>Intense aromas of passion fruit, peach, white grape, and mango, with bright citrus notes and a hint of herbal character.</p>\n<h2>🍺 Mouthfeel:</h2>\n<p>Soft and full attack, with dominant flavors of tropical fruits and stone fruits. Moderate and well-integrated bitterness, leaving a long, fruity, and subtly resinous finish. The presence of wheat and oats adds a luscious roundness.</p>\n<h2>🎨 Appearance:</h2>\n<p>Pale yellow to golden, topped with a dense and persistent white head.</p>\n<h2>🌿 Hops:</h2>\n<p>Galaxy, Nelson Sauvin.</p>\n<h2>🌊 Texture:</h2>\n<p>Velvety, silky, and creamy, with moderate carbonation that enhances the smooth mouthfeel.</p>",
    "desc_square_fr": "Le Houblon Ne Pousse Pas Dans Les Arbres – DDH Double IPA – 8,5% – À la Dérive (Québec, Canada) Le Houblon Ne Pousse Pas Dans Les Arbres est une Double IPA intensément aromatique et généreusement Double Dry Hopped (DDH), brassée par la brasserie artisanale À la Dérive, située à Gatineau, au Québec. Elle est brassée avec de l'orge, du blé et de l'avoine du Québec, puis houblonnée à cru avec un mélange de Galaxy et Nelson Sauvin, pour une expérience riche et juteuse. 🥭 Au nez : Arômes intenses de fruits de la passion, de pêche, de raisin blanc et de mangue, avec des notes d'agrumes vifs et une touche herbacée. 🍺 En bouche : Attaque douce et pleine, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux et de fruits à noyau. Amertume modérée et bien intégrée, laissant une finale longue, fruitée et subtilement résineuse. La présence de blé et d'avoine confère une rondeur gourmande. 🎨 Robe : Jaune pâle à dorée, surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Galaxy, Nelson Sauvin. 🌊 Texture : Veloutée, soyeuse et onctueuse, avec une carbonatation modérée qui renforce la sensation de douceur en bouche.",
    "desc": "<h1>Le Houblon Ne Pousse Pas Dans Les Arbres – DDH Double IPA – 8,5% – À la Dérive (Québec, Canada)</h1>\n<p>Le Houblon Ne Pousse Pas Dans Les Arbres is an intensely aromatic Double IPA, generously Double Dry Hopped (DDH), brewed by the craft brewery À la Dérive, located in Gatineau, Quebec. It is brewed with barley, wheat, and oats from Quebec, then dry-hopped with a blend of Galaxy and Nelson Sauvin, for a rich and juicy experience.</p>\n<p>🥭 <strong>Aroma:</strong> Intense aromas of passion fruit, peach, white grape, and mango, with bright citrus notes and a herbal touch.</p>\n<p>🍺 <strong>Mouthfeel:</strong> Soft and full attack, with dominant flavors of tropical fruits and stone fruits. Moderate and well-integrated bitterness, leaving a long, fruity, and subtly resinous finish. The presence of wheat and oats adds a luscious roundness.</p>\n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> Pale to golden yellow, topped with a dense and persistent white head.</p>\n<p>🌿 <strong>Hops:</strong> Galaxy, Nelson Sauvin.</p>\n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> Velvety, silky, and creamy, with moderate carbonation that enhances the sensation of softness on the palate.</p>",
    "desc_fr": "Le Houblon Ne Pousse Pas Dans Les Arbres – DDH Double IPA – 8,5% – À la Dérive (Québec, Canada) Le Houblon Ne Pousse Pas Dans Les Arbres est une Double IPA intensément aromatique et généreusement Double Dry Hopped (DDH), brassée par la brasserie artisanale À la Dérive, située à Gatineau, au Québec. Elle est brassée avec de l'orge, du blé et de l'avoine du Québec, puis houblonnée à cru avec un mélange de Galaxy et Nelson Sauvin, pour une expérience riche et juteuse. 🥭 Au nez : Arômes intenses de fruits de la passion, de pêche, de raisin blanc et de mangue, avec des notes d'agrumes vifs et une touche herbacée. 🍺 En bouche : Attaque douce et pleine, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux et de fruits à noyau. Amertume modérée et bien intégrée, laissant une finale longue, fruitée et subtilement résineuse. La présence de blé et d'avoine confère une rondeur gourmande. 🎨 Robe : Jaune pâle à dorée, surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Galaxy, Nelson Sauvin. 🌊 Texture : Veloutée, soyeuse et onctueuse, avec une carbonatation modérée qui renforce la sensation de douceur en bouche."
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  "QCEZBGQBRKNRLX37UO6IDGZ6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QCEZBGQBRKNRLX37UO6IDGZ6",
    "name": "Burnout – Triple NEIPA 10,6% 44 cl – Cervejaria Escafandrista (Brésil)",
    "desc_square": "Burnout – Triple NEIPA – 10.6% – Cervejaria Escafandrista (Brazil) 'Burnout' is a powerful and intensely hopped Triple New England IPA (NEIPA) brewed by Cervejaria Escafandrista, a Brazilian brewery known for its bold creations. This beer is designed to deliver a maximum sensory experience, with an extremely high hop load and a complex aromatic profile of tropical fruits and citrus, all wrapped in a soft and hazy texture. 🍍 On the nose: Exuberant aromas of passion fruit, pineapple, grapefruit, and resinous ('dank') notes, intense and intoxicating. 🍺 On the palate: Rich and creamy attack, with a plethora of fruity flavors (passion fruit, pineapple, citrus), combined with resinous notes. Bitterness is present but well-balanced by the soft and malty body, leading to a warm and lingering finish. 🎨 Appearance: Very pale yellow and very hazy, almost opaque ('hazy'), topped with a fine and persistent white foam. 🌿 Hops: Citra, Columbus (information can sometimes be generic, but these two are often mentioned). 🌊 Mouthfeel: Velvety, soft, and full, with moderate carbonation that enhances the rich and creamy character of the beer.",
    "desc_square_fr": "Burnout – Triple NEIPA – 10,6% – Cervejaria Escafandrista (Brésil) 'Burnout' est une Triple New England IPA (NEIPA) puissante et intensément houblonnée, brassée par la Cervejaria Escafandrista, une brasserie brésilienne réputée pour ses créations audacieuses. Cette bière est conçue pour offrir une expérience sensorielle maximale, avec une charge de houblons extrêmement élevée et un profil aromatique complexe de fruits tropicaux et d'agrumes, le tout enveloppé dans une texture douce et brumeuse. 🍍 Au nez : Arômes exubérants de fruits de la passion, ananas, pamplemousse, et des notes résineuses ('dank'), intenses et enivrantes. 🍺 En bouche : Attaque riche et onctueuse, avec une pléthore de saveurs fruitées (fruits de la passion, ananas, agrumes), combinées à des notes résineuses. L'amertume est présente mais bien équilibrée par le corps doux et malté, menant à une finale chaleureuse et persistante. 🎨 Robe : Jaune très pâle et très trouble, presque opaque ('hazy'), surmontée d'une fine mousse blanche et persistante. 🌿 Houblons : Citra, Columbus (les informations sont parfois génériques, mais ces deux-là sont souvent mentionnés). 🌊 Texture : Veloutée, douce et pleine, avec une carbonatation modérée qui accentue le caractère riche et onctueux de la bière.",
    "desc": "Burnout – Triple NEIPA – 10.6% – Cervejaria Escafandrista (Brazil) 'Burnout' is a powerful and intensely hopped Triple New England IPA (NEIPA) brewed by Cervejaria Escafandrista, a Brazilian brewery known for its bold creations. This beer is designed to provide a maximum sensory experience, with an extremely high hop load and a complex aromatic profile of tropical fruits and citrus, all wrapped in a soft and hazy texture. 🍍 On the nose: Exuberant aromas of passion fruit, pineapple, grapefruit, and intense, intoxicating resinous ('dank') notes. 🍺 On the palate: Rich and creamy attack, with a plethora of fruity flavors (passion fruit, pineapple, citrus), combined with resinous notes. Bitterness is present but well balanced by the soft, malty body, leading to a warm and lingering finish. 🎨 Appearance: Very pale yellow and very hazy, almost opaque ('hazy'), topped with a fine, persistent white foam. 🌿 Hops: Citra, Columbus (information can sometimes be generic, but these two are often mentioned). 🌊 Mouthfeel: Velvety, soft, and full, with moderate carbonation that enhances the rich and creamy character of the beer.",
    "desc_fr": "Burnout – Triple NEIPA – 10,6% – Cervejaria Escafandrista (Brésil) 'Burnout' est une Triple New England IPA (NEIPA) puissante et intensément houblonnée, brassée par la Cervejaria Escafandrista, une brasserie brésilienne réputée pour ses créations audacieuses. Cette bière est conçue pour offrir une expérience sensorielle maximale, avec une charge de houblons extrêmement élevée et un profil aromatique complexe de fruits tropicaux et d'agrumes, le tout enveloppé dans une texture douce et brumeuse. 🍍 Au nez : Arômes exubérants de fruits de la passion, ananas, pamplemousse, et des notes résineuses ('dank'), intenses et enivrantes. 🍺 En bouche : Attaque riche et onctueuse, avec une pléthore de saveurs fruitées (fruits de la passion, ananas, agrumes), combinées à des notes résineuses. L'amertume est présente mais bien équilibrée par le corps doux et malté, menant à une finale chaleureuse et persistante. 🎨 Robe : Jaune très pâle et très trouble, presque opaque ('hazy'), surmontée d'une fine mousse blanche et persistante. 🌿 Houblons : Citra, Columbus (les informations sont parfois génériques, mais ces deux-là sont souvent mentionnés). 🌊 Texture : Veloutée, douce et pleine, avec une carbonatation modérée qui accentue le caractère riche et onctueux de la bière."
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  "MNMSYGGTKW34F5GTKDBBURBW": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MNMSYGGTKW34F5GTKDBBURBW",
    "name": "Jardin Secret – NEIPA 6,5% 473 ml – À la Dérive (Québec)",
    "desc_square": "Jardin Secret – NEIPA – 6.5% – À la Dérive Artisan Brewery (Quebec, Canada) 'Jardin Secret' is a juicy and aromatic New England IPA (NEIPA) brewed by À la Dérive Artisan Brewery, located in Gatineau, Quebec. This beer is an explosion of tropical flavors, featuring a trio of Pacific hops known for their fruity intensity: Motueka, Riwaka, and Vic Secret. A true invitation to discover hidden aromas. 🥭 On the nose: Intense aromas of tropical fruits (passion fruit, pineapple, mango), citrus notes (lime, grapefruit), and a subtle hint of white grape. 🍺 On the palate: Soft and creamy attack, with dominant flavors of tropical fruits and vibrant citrus. The bitterness is very moderate, typical of the NEIPA style, and the finish is fresh, fruity, and refreshing. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, topped with a dense white foam. 🌿 Hops: Motueka, Riwaka, Vic Secret. 🌊 Mouthfeel: Velvety and silky, with moderate carbonation that enhances the fruity sensation on the palate.",
    "desc_square_fr": "Jardin Secret – NEIPA – 6,5% – À la Dérive Brasserie Artisanale (Québec, Canada) 'Jardin Secret' est une New England IPA (NEIPA) juteuse et aromatique, brassée par À la Dérive Brasserie Artisanale, située à Gatineau, au Québec. Cette bière est une explosion de saveurs tropicales, mettant en vedette un trio de houblons du Pacifique reconnus pour leur intensité fruitée : Motueka, Riwaka et Vic Secret. Une véritable invitation à la découverte d'arômes cachés. 🥭 Au nez : Arômes intenses de fruits tropicaux (fruit de la passion, ananas, mangue), notes d'agrumes (lime, pamplemousse) et une touche subtile de raisin blanc. 🍺 En bouche : Attaque douce et onctueuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux et d'agrumes vifs. L'amertume est très modérée, typique du style NEIPA, et la finale est fraîche, fruitée et désaltérante. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense. 🌿 Houblons : Motueka, Riwaka, Vic Secret. 🌊 Texture : Veloutée et soyeuse, avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation fruitée en bouche.",
    "desc": "Jardin Secret – NEIPA – 6.5% – À la Dérive Artisan Brewery (Quebec, Canada) 'Jardin Secret' is a juicy and aromatic New England IPA (NEIPA) brewed by À la Dérive Artisan Brewery, located in Gatineau, Quebec. This beer is an explosion of tropical flavors, featuring a trio of Pacific hops known for their fruity intensity: Motueka, Riwaka, and Vic Secret. A true invitation to discover hidden aromas. 🥭 On the nose: Intense aromas of tropical fruits (passion fruit, pineapple, mango), citrus notes (lime, grapefruit), and a subtle hint of white grape. 🍺 On the palate: Soft and creamy attack, with dominant flavors of tropical fruits and bright citrus. The bitterness is very moderate, typical of the NEIPA style, and the finish is fresh, fruity, and thirst-quenching. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, topped with a dense white foam. 🌿 Hops: Motueka, Riwaka, Vic Secret. 🌊 Mouthfeel: Velvety and silky, with moderate carbonation that enhances the fruity sensation on the palate.",
    "desc_fr": "Jardin Secret – NEIPA – 6,5% – À la Dérive Brasserie Artisanale (Québec, Canada) 'Jardin Secret' est une New England IPA (NEIPA) juteuse et aromatique, brassée par À la Dérive Brasserie Artisanale, située à Gatineau, au Québec. Cette bière est une explosion de saveurs tropicales, mettant en vedette un trio de houblons du Pacifique reconnus pour leur intensité fruitée : Motueka, Riwaka et Vic Secret. Une véritable invitation à la découverte d'arômes cachés. 🥭 Au nez : Arômes intenses de fruits tropicaux (fruit de la passion, ananas, mangue), notes d'agrumes (lime, pamplemousse) et une touche subtile de raisin blanc. 🍺 En bouche : Attaque douce et onctueuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux et d'agrumes vifs. L'amertume est très modérée, typique du style NEIPA, et la finale est fraîche, fruitée et désaltérante. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense. 🌿 Houblons : Motueka, Riwaka, Vic Secret. 🌊 Texture : Veloutée et soyeuse, avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation fruitée en bouche."
  },
  "OSZQOVLBL633PAL3WF7IAHW6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OSZQOVLBL633PAL3WF7IAHW6",
    "name": "Zoomies – NEIPA 6,5% 44 cl – SOMA Beer (Espagne)",
    "desc_square": "Zoomies – New England IPA – 6.5% – SOMA Beer (Spain) 'Zoomies' is an intensely fruity and hazy New England IPA (NEIPA) brewed by SOMA Beer, a Spanish brewery known for its hoppy and modern beers. This beer offers a vibrant sensory experience thanks to a combination of carefully selected hops, creating a rich and refreshing aromatic profile. 🥭 On the nose: Intense aromas of mango, orange, pineapple, and a hint of bright citrus. 🍺 On the palate: Juicy and smooth attack, with dominant flavors of tropical fruits and fresh citrus. The bitterness is moderate and well-integrated, complemented by a soft and refreshing finish. The body is fluffy and pillowy. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Centennial Cryo, Citra, Pacifica. 🌊 Texture: Soft, creamy, and velvety, with fine and moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Zoomies – New England IPA – 6,5% – SOMA Beer (Espagne) 'Zoomies' est une New England IPA (NEIPA) intensément fruitée et trouble, brassée par SOMA Beer, une brasserie espagnole reconnue pour ses bières houblonnées et modernes. Cette bière offre une expérience sensorielle vibrante grâce à une combinaison de houblons soigneusement sélectionnés, créant un profil aromatique riche et désaltérant. 🥭 Au nez : Arômes intenses de mangue, orange, ananas et une pointe d'agrumes vifs (citrus). 🍺 En bouche : Attaque juteuse et douce, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux et d'agrumes frais. L'amertume est modérée et bien intégrée, complétée par une finale douce et rafraîchissante. Le corps est moelleux et 'pillowy'. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Centennial Cryo, Citra, Pacifica. 🌊 Texture : Douce, onctueuse et veloutée ('pillowy body'), avec une carbonatation fine et modérée.",
    "desc": "Zoomies – New England IPA – 6.5% – SOMA Beer (Spain) 'Zoomies' is an intensely fruity and hazy New England IPA (NEIPA) brewed by SOMA Beer, a Spanish brewery known for its hoppy and modern beers. This beer offers a vibrant sensory experience thanks to a combination of carefully selected hops, creating a rich and refreshing aromatic profile. 🥭 On the nose: Intense aromas of mango, orange, pineapple, and a hint of bright citrus. 🍺 On the palate: Juicy and smooth attack, with dominant flavors of tropical fruits and fresh citrus. The bitterness is moderate and well-integrated, complemented by a soft and refreshing finish. The body is fluffy and 'pillowy'. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, topped with a persistent white foam. 🌿 Hops: Centennial Cryo, Citra, Pacifica. 🌊 Texture: Soft, creamy, and velvety ('pillowy body'), with fine and moderate carbonation.",
    "desc_fr": "Zoomies – New England IPA – 6,5% – SOMA Beer (Espagne) 'Zoomies' est une New England IPA (NEIPA) intensément fruitée et trouble, brassée par SOMA Beer, une brasserie espagnole reconnue pour ses bières houblonnées et modernes. Cette bière offre une expérience sensorielle vibrante grâce à une combinaison de houblons soigneusement sélectionnés, créant un profil aromatique riche et désaltérant. 🥭 Au nez : Arômes intenses de mangue, orange, ananas et une pointe d'agrumes vifs (citrus). 🍺 En bouche : Attaque juteuse et douce, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux et d'agrumes frais. L'amertume est modérée et bien intégrée, complétée par une finale douce et rafraîchissante. Le corps est moelleux et 'pillowy'. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche persistante. 🌿 Houblons : Centennial Cryo, Citra, Pacifica. 🌊 Texture : Douce, onctueuse et veloutée ('pillowy body'), avec une carbonatation fine et modérée."
  },
  "Z66HXVO7J2DQZXSU6KES6VNQ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Z66HXVO7J2DQZXSU6KES6VNQ",
    "name": "Planète Coucou – NEIPA DDH 6,5% 473 ml – À la Dérive (Québec)",
    "desc_square": "Planète Coucou – NEIPA DDH – 6.5% – À la Dérive Artisan Brewery (Quebec, Canada) 'Planète Coucou' is an intensely juicy New England IPA (NEIPA) that is Double Dry Hopped (DDH), brewed by À la Dérive Artisan Brewery, located in Gatineau, Quebec. As a little backstory, the brewery claims to have discovered this recipe on a 'Planète Coucou' and adopted it to provide a rich and refreshing aromatic experience. Brewed with barley, wheat, and oats, it is generously hopped with a quartet of aromatic hops: Strata, El Dorado, Citra, and Cashmere. 🥭 On the nose: Bright and intense aromas of grapefruit and mango, with notes of tropical fruits and a hint of fresh citrus. 🍺 On the palate: Juicy and creamy attack, with dominant flavors of grapefruit and mango, complemented by other tropical fruits. The bitterness is moderate and well-integrated, typical of a NEIPA, leaving a soft, fruity, and very refreshing finish. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Strata, El Dorado, Citra, Cashmere. 🌊 Mouthfeel: Soft, creamy, and pillowy, with moderate carbonation that enhances the fruity sensation on the palate.",
    "desc_square_fr": "Planète Coucou – NEIPA DDH – 6,5% – À la Dérive Brasserie Artisanale (Québec, Canada) 'Planète Coucou' est une New England IPA (NEIPA) intensément juteuse et Double Dry Hopped (DDH), brassée par À la Dérive Brasserie Artisanale, située à Gatineau, au Québec. Pour la petite histoire, la brasserie raconte avoir découvert cette recette sur une 'Planète Coucou', et l'a adoptée pour offrir une expérience aromatique riche et désaltérante. Brassée avec de l'orge, du blé et de l'avoine, elle est généreusement houblonnée avec un quatuor d'houblons aromatiques : Strata, El Dorado, Citra et Cashmere. 🥭 Au nez : Arômes vifs et intenses de pamplemousse et de mangue, avec des notes de fruits tropicaux et une touche d'agrumes frais. 🍺 En bouche : Attaque juteuse et onctueuse, avec des saveurs dominantes de pamplemousse et de mangue, complétées par d'autres fruits tropicaux. L'amertume est modérée et bien intégrée, typique d'une NEIPA, laissant une finale douce, fruitée et très rafraîchissante. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Strata, El Dorado, Citra, Cashmere. 🌊 Texture : Moelleuse, onctueuse et 'pillowy', avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation fruitée en bouche.",
    "desc": "Planète Coucou – NEIPA DDH – 6.5% – À la Dérive Artisan Brewery (Quebec, Canada) 'Planète Coucou' is an intensely juicy New England IPA (NEIPA) that is Double Dry Hopped (DDH), brewed by À la Dérive Artisan Brewery, located in Gatineau, Quebec. As a little backstory, the brewery claims to have discovered this recipe on a 'Planète Coucou' and adopted it to offer a rich and refreshing aromatic experience. Brewed with barley, wheat, and oats, it is generously hopped with a quartet of aromatic hops: Strata, El Dorado, Citra, and Cashmere. 🥭 On the nose: Bright and intense aromas of grapefruit and mango, with notes of tropical fruits and a hint of fresh citrus. 🍺 On the palate: Juicy and creamy attack, with dominant flavors of grapefruit and mango, complemented by other tropical fruits. The bitterness is moderate and well-integrated, typical of a NEIPA, leaving a sweet, fruity, and very refreshing finish. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Strata, El Dorado, Citra, Cashmere. 🌊 Mouthfeel: Soft, creamy, and pillowy, with moderate carbonation that enhances the fruity sensation on the palate.",
    "desc_fr": "Planète Coucou – NEIPA DDH – 6,5% – À la Dérive Brasserie Artisanale (Québec, Canada) 'Planète Coucou' est une New England IPA (NEIPA) intensément juteuse et Double Dry Hopped (DDH), brassée par À la Dérive Brasserie Artisanale, située à Gatineau, au Québec. Pour la petite histoire, la brasserie raconte avoir découvert cette recette sur une 'Planète Coucou', et l'a adoptée pour offrir une expérience aromatique riche et désaltérante. Brassée avec de l'orge, du blé et de l'avoine, elle est généreusement houblonnée avec un quatuor d'houblons aromatiques : Strata, El Dorado, Citra et Cashmere. 🥭 Au nez : Arômes vifs et intenses de pamplemousse et de mangue, avec des notes de fruits tropicaux et une touche d'agrumes frais. 🍺 En bouche : Attaque juteuse et onctueuse, avec des saveurs dominantes de pamplemousse et de mangue, complétées par d'autres fruits tropicaux. L'amertume est modérée et bien intégrée, typique d'une NEIPA, laissant une finale douce, fruitée et très rafraîchissante. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Strata, El Dorado, Citra, Cashmere. 🌊 Texture : Moelleuse, onctueuse et 'pillowy', avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation fruitée en bouche."
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  "LW6BV4BYTDQX6KACPIJECUYO": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LW6BV4BYTDQX6KACPIJECUYO",
    "name": "Boat House #1 – NEIPA DDH 6,8% 473 ml – À la Dérive (Québec)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Boat House #1 – NEIPA DDH – 6.8% – À la Dérive Artisan Brewery (Quebec, Canada)</h1>\n<p>'Boat House #1' is the first beer in the iconic 'Boathouse' series from the craft brewery À la Dérive, located in Gatineau, Quebec. This Double New England IPA (DDH NEIPA) pays tribute to the historic 'Boathouses' of the Ottawa River. Brewed with barley, wheat, and oats from Quebec, it is generously dry-hopped with a powerful trio of hops: Citra, Mosaic, and BRU-1. It offers a rich, juicy, and highly accessible aromatic experience.</p>\n<p>🥭 <strong>Aroma:</strong> Intense aromas of mango, citrus (orange, grapefruit), and ripe tropical fruits, with subtle notes of pine and a distinct creamy pineapple touch brought by BRU-1.</p>\n<p>🍺 <strong>Mouthfeel:</strong> Soft and juicy attack, with dominant flavors of tropical fruits and candied citrus, complemented by a fresh pineapple note and a hint of resin. The bitterness is moderate and perfectly integrated, leaving a round, fruity, and highly refreshing finish.</p>\n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> Pale to golden yellow, very hazy and opaque, topped with a dense and persistent white foam.</p>\n<p>🌿 <strong>Hops:</strong> Citra, Mosaic, BRU-1.</p>\n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> Velvety, silky, and creamy, with moderate carbonation that enhances the sweetness on the palate.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Boat House #1 – NEIPA DDH – 6,8% – À la Dérive Brasserie Artisanale (Québec, Canada) 'Boat House #1' est la première bière de la série emblématique 'Boathouse' de la brasserie artisanale À la Dérive, située à Gatineau, au Québec. Cette Double New England IPA (DDH NEIPA) rend hommage aux 'Boathouses' historiques de la Rivière des Outaouais. Brassée avec de l'orge, du blé et de l'avoine du Québec, elle est généreusement houblonnée à cru avec un trio puissant de houblons : Citra, Mosaic et BRU-1. Elle offre une expérience aromatique riche, juteuse et très accessible. 🥭 Au nez : Arômes intenses de mangue, d'agrumes (orange, pamplemousse) et de fruits tropicaux mûrs, avec des notes subtiles de pin et une touche distincte d'ananas crémeux apportée par le BRU-1. 🍺 En bouche : Attaque douce et juteuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux et d'agrumes confits, complétées par une note d'ananas fraîche et une touche de résine. L'amertume est modérée et parfaitement intégrée, laissant une finale ronde, fruitée et très désaltérante. 🎨 Robe : Jaune pâle à dorée, très trouble et opaque (hazy), surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Citra, Mosaic, BRU-1. 🌊 Texture : Veloutée, soyeuse et onctueuse, avec une carbonatation modérée qui accentue la douceur en bouche.",
    "desc": "```html\n<h1>Boat House #1 – NEIPA DDH – 6.8% – À la Dérive Artisan Brewery (Quebec, Canada)</h1>\n<p>'Boat House #1' is the first beer in the iconic 'Boathouse' series from the craft brewery À la Dérive, located in Gatineau, Quebec. This Double New England IPA (DDH NEIPA) pays tribute to the historic 'Boathouses' of the Ottawa River. Brewed with barley, wheat, and oats from Quebec, it is generously dry-hopped with a powerful trio of hops: Citra, Mosaic, and BRU-1. It offers a rich, juicy, and highly accessible aromatic experience.</p>\n<p>🥭 <strong>Aroma:</strong> Intense aromas of mango, citrus (orange, grapefruit), and ripe tropical fruits, with subtle notes of pine and a distinct creamy pineapple touch brought by BRU-1.</p>\n<p>🍺 <strong>Mouthfeel:</strong> Soft and juicy attack, with dominant flavors of tropical fruits and candied citrus, complemented by a fresh pineapple note and a hint of resin. The bitterness is moderate and perfectly integrated, leaving a round, fruity, and highly refreshing finish.</p>\n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> Pale to golden yellow, very hazy and opaque, topped with a dense and persistent white foam.</p>\n<p>🌿 <strong>Hops:</strong> Citra, Mosaic, BRU-1.</p>\n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> Velvety, silky, and creamy, with moderate carbonation that enhances the sweetness on the palate.</p>\n```",
    "desc_fr": "Boat House #1 – NEIPA DDH – 6,8% – À la Dérive Brasserie Artisanale (Québec, Canada) 'Boat House #1' est la première bière de la série emblématique 'Boathouse' de la brasserie artisanale À la Dérive, située à Gatineau, au Québec. Cette Double New England IPA (DDH NEIPA) rend hommage aux 'Boathouses' historiques de la Rivière des Outaouais. Brassée avec de l'orge, du blé et de l'avoine du Québec, elle est généreusement houblonnée à cru avec un trio puissant de houblons : Citra, Mosaic et BRU-1. Elle offre une expérience aromatique riche, juteuse et très accessible. 🥭 Au nez : Arômes intenses de mangue, d'agrumes (orange, pamplemousse) et de fruits tropicaux mûrs, avec des notes subtiles de pin et une touche distincte d'ananas crémeux apportée par le BRU-1. 🍺 En bouche : Attaque douce et juteuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux et d'agrumes confits, complétées par une note d'ananas fraîche et une touche de résine. L'amertume est modérée et parfaitement intégrée, laissant une finale ronde, fruitée et très désaltérante. 🎨 Robe : Jaune pâle à dorée, très trouble et opaque (hazy), surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Citra, Mosaic, BRU-1. 🌊 Texture : Veloutée, soyeuse et onctueuse, avec une carbonatation modérée qui accentue la douceur en bouche."
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  "FGRJEMGCMZEXYBGYVGM4E6UR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FGRJEMGCMZEXYBGYVGM4E6UR",
    "name": "Plasmid – Berliner Weisse Fruitée 6% 44 cl – Prizm Brewing Co. x Funky Fluid (Vendargues)",
    "desc_square": "Plasmid – Fruity Berliner Weisse – 6% – Prizm Brewing Co. x Funky Fluid (France/Poland) 'Plasmid' is a bold and intensely fruity Berliner Weisse, the result of an iconic collaboration between Prizm Brewing Co. (France, near Montpellier) and the Polish brewery Funky Fluid. This beer stands out with its complex and indulgent aromatic profile, combining the refreshing acidity of a Berliner Weisse with the sweetness and exoticism of a blend of fruits and coconut. It is a perfect representation of the craftsmanship of both breweries in creating fruity and innovative beers. 🥭 On the nose: Intense and indulgent aromas of ripe mango, fresh raspberry, and a creamy touch of coconut. 🍺 On the palate: Bright and tart attack, quickly balanced by the sweet and juicy flavors of mango and raspberry. The coconut adds a roundness and subtle sweetness in the finish, leaving a fruity, slightly sweet, and highly refreshing sensation. 🎨 Appearance: Pink-red and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Key ingredients: Mango puree, raspberry puree, coconut. 🌊 Mouthfeel: Light, sparkling, and refreshing, with a well-integrated acidity that cleanses the palate.",
    "desc_square_fr": "Plasmid – Berliner Weisse Fruitée – 6% – Prizm Brewing Co. x Funky Fluid (France/Pologne) 'Plasmid' est une Berliner Weisse audacieuse et intensément fruitée, fruit d'une collaboration emblématique entre Prizm Brewing Co. (France, près de Montpellier) et la brasserie polonaise Funky Fluid. Cette bière se distingue par son profil aromatique complexe et gourmand, alliant l'acidité rafraîchissante d'une Berliner Weisse à la douceur et l'exotisme d'un mélange de fruits et de noix de coco. C'est une représentation parfaite du savoir-faire des deux brasseries dans l'élaboration de bières fruitées et innovantes. 🥭 Au nez : Arômes intenses et gourmands de mangue mûre, de framboise fraîche et une touche crémeuse de noix de coco. 🍺 En bouche : Attaque vive et acidulée, rapidement équilibrée par les saveurs douces et juteuses de mangue et de framboise. La noix de coco apporte une rondeur et une douceur subtile en finale, laissant une sensation fruitée, légèrement sucrée et très désaltérante. 🎨 Robe : Rouge-rosée et trouble, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients clés : Purée de mangue, purée de framboise, noix de coco. 🌊 Texture : Légère, pétillante et désaltérante, avec une acidité bien intégrée qui nettoie le palais.",
    "desc": "<p><strong>Plasmid – Fruity Berliner Weisse – 6% – Prizm Brewing Co. x Funky Fluid (France/Poland)</strong></p> \n<p>'Plasmid' is a bold and intensely fruity Berliner Weisse, the result of an iconic collaboration between Prizm Brewing Co. (France, near Montpellier) and the Polish brewery Funky Fluid. This beer stands out with its complex and indulgent aromatic profile, combining the refreshing acidity of a Berliner Weisse with the sweetness and exoticism of a blend of fruits and coconut. It is a perfect representation of the craftsmanship of both breweries in creating fruity and innovative beers.</p> \n<p>🥭 <strong>Aroma:</strong> Intense and indulgent aromas of ripe mango, fresh raspberry, and a creamy hint of coconut.</p> \n<p>🍺 <strong>Taste:</strong> Bright and tangy attack, quickly balanced by the sweet and juicy flavors of mango and raspberry. The coconut adds a roundness and subtle sweetness in the finish, leaving a fruity, slightly sweet, and highly refreshing sensation.</p> \n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> Pinkish-red and hazy, topped with a fine white foam.</p> \n<p>🌿 <strong>Key Ingredients:</strong> Mango puree, raspberry puree, coconut.</p> \n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> Light, sparkling, and refreshing, with a well-integrated acidity that cleanses the palate.</p>",
    "desc_fr": "Plasmid – Berliner Weisse Fruitée – 6% – Prizm Brewing Co. x Funky Fluid (France/Pologne) 'Plasmid' est une Berliner Weisse audacieuse et intensément fruitée, fruit d'une collaboration emblématique entre Prizm Brewing Co. (France, près de Montpellier) et la brasserie polonaise Funky Fluid. Cette bière se distingue par son profil aromatique complexe et gourmand, alliant l'acidité rafraîchissante d'une Berliner Weisse à la douceur et l'exotisme d'un mélange de fruits et de noix de coco. C'est une représentation parfaite du savoir-faire des deux brasseries dans l'élaboration de bières fruitées et innovantes. 🥭 Au nez : Arômes intenses et gourmands de mangue mûre, de framboise fraîche et une touche crémeuse de noix de coco. 🍺 En bouche : Attaque vive et acidulée, rapidement équilibrée par les saveurs douces et juteuses de mangue et de framboise. La noix de coco apporte une rondeur et une douceur subtile en finale, laissant une sensation fruitée, légèrement sucrée et très désaltérante. 🎨 Robe : Rouge-rosée et trouble, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients clés : Purée de mangue, purée de framboise, noix de coco. 🌊 Texture : Légère, pétillante et désaltérante, avec une acidité bien intégrée qui nettoie le palais."
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  "QQEMCZFYGZNCDBI4MMCXS27S": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QQEMCZFYGZNCDBI4MMCXS27S",
    "name": "Le Chant du Houblon - NEIPA DDH 6,5% 44 cl - Fauve Bière x Stigbergets Bryggeri",
    "desc_square": "Le Chant du Houblon - NEIPA DDH - 6.5% - Fauve Bière x Stigbergets Bryggeri (France/Sweden) 'Le Chant du Houblon' is an intensely aromatic New England IPA (NEIPA) and Double Dry Hopped (DDH), resulting from a Franco-Swedish collaboration between Fauve Bière (Paris, France) and Stigbergets Bryggeri (Gothenburg, Sweden). This beer is a true manifesto of hops, showcasing a combo of 5 varieties known for their juicy and expressive profile. The result is a beer with a creamy mouthfeel, bursting with tropical fruits and citrus. 🥭 On the nose: Intense aromas of tropical fruits (mango, passion fruit), citrus (grapefruit, lemon), and stone fruits (peach, apricot), with a floral and slightly resinous touch. 🍺 On the palate: Juicy and creamy attack, with dominant flavors of ripe tropical fruits and candied citrus. The bitterness is very moderate and perfectly balanced by the roundness of the body, leaving a long, fruity, and highly refreshing finish. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, typical of the New England style, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Citra, Mosaic, Idaho 7, Centennial, Columbus. 🌊 Texture: Velvety, soft, and silky, with moderate carbonation that enhances the fruity sensation on the palate.",
    "desc_square_fr": "Le Chant du Houblon - NEIPA DDH - 6,5% - Fauve Bière x Stigbergets Bryggeri (France/Suède) 'Le Chant du Houblon' est une New England IPA (NEIPA) intensément aromatique et Double Dry Hopped (DDH), fruit d'une collaboration franco-suédoise entre Fauve Bière (Paris, France) et Stigbergets Bryggeri (Göteborg, Suède). Cette bière est un véritable manifeste du houblon, mettant en scène un combo de 5 variétés reconnues pour leur profil juteux et expressif. Le résultat est une bière à la texture onctueuse, gorgée de fruits tropicaux et d'agrumes. 🥭 Au nez : Arômes intenses de fruits tropicaux (mangue, fruit de la passion), d'agrumes (pamplemousse, citron) et des notes de fruits à noyau (pêche, abricot), avec une touche florale et légèrement résineuse. 🍺 En bouche : Attaque juteuse et onctueuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux mûrs et d'agrumes confits. L'amertume est très modérée et parfaitement équilibrée par la rondeur du corps, laissant une finale longue, fruitée et très désaltérante. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), typique du style New England, surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Citra, Mosaic, Idaho 7, Centennial, Columbus. 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse ('silky'), avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation fruitée en bouche.",
    "desc": "Le Chant du Houblon - NEIPA DDH - 6.5% - Fauve Bière x Stigbergets Bryggeri (France/Sweden) 'Le Chant du Houblon' is an intensely aromatic New England IPA (NEIPA) and Double Dry Hopped (DDH), resulting from a Franco-Swedish collaboration between Fauve Bière (Paris, France) and Stigbergets Bryggeri (Gothenburg, Sweden). This beer is a true manifesto of hops, showcasing a combo of 5 varieties known for their juicy and expressive profile. The result is a beer with a creamy mouthfeel, bursting with tropical and citrus fruits. 🥭 On the nose: Intense aromas of tropical fruits (mango, passion fruit), citrus (grapefruit, lemon), and stone fruit notes (peach, apricot), with a floral and slightly resinous touch. 🍺 On the palate: Juicy and creamy attack, with dominant flavors of ripe tropical fruits and candied citrus. The bitterness is very moderate and perfectly balanced by the roundness of the body, leaving a long, fruity, and highly refreshing finish. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, typical of the New England style, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Citra, Mosaic, Idaho 7, Centennial, Columbus. 🌊 Texture: Velvety, soft, and silky, with moderate carbonation that enhances the fruity sensation on the palate.",
    "desc_fr": "Le Chant du Houblon - NEIPA DDH - 6,5% - Fauve Bière x Stigbergets Bryggeri (France/Suède) 'Le Chant du Houblon' est une New England IPA (NEIPA) intensément aromatique et Double Dry Hopped (DDH), fruit d'une collaboration franco-suédoise entre Fauve Bière (Paris, France) et Stigbergets Bryggeri (Göteborg, Suède). Cette bière est un véritable manifeste du houblon, mettant en scène un combo de 5 variétés reconnues pour leur profil juteux et expressif. Le résultat est une bière à la texture onctueuse, gorgée de fruits tropicaux et d'agrumes. 🥭 Au nez : Arômes intenses de fruits tropicaux (mangue, fruit de la passion), d'agrumes (pamplemousse, citron) et des notes de fruits à noyau (pêche, abricot), avec une touche florale et légèrement résineuse. 🍺 En bouche : Attaque juteuse et onctueuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux mûrs et d'agrumes confits. L'amertume est très modérée et parfaitement équilibrée par la rondeur du corps, laissant une finale longue, fruitée et très désaltérante. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), typique du style New England, surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Citra, Mosaic, Idaho 7, Centennial, Columbus. 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse ('silky'), avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation fruitée en bouche."
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  "X55J3ZE72EU6EILY7BZQOSWD": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "X55J3ZE72EU6EILY7BZQOSWD",
    "name": "To Arcadia – Triple NEIPA DDH 9% 44 cl – Prizm Brewing Co. x Northern Monk",
    "desc_square": "To Arcadia – Triple NEIPA DDH – 9% – Prizm Brewing Co. x Northern Monk (France/UK) 'To Arcadia' is a powerful and intensely Double Dry Hopped (DDH) Triple New England IPA (TIPA), the result of a highly anticipated collaboration between the French brewery Prizm Brewing Co. (Vendargues, near Montpellier) and the British brewery Northern Monk. Designed to be a flavor 'bomb', this beer features a generous selection of hops, offering a dense, juicy, and highly complex aromatic experience. 🍍 On the nose: Exuberant aromas of tropical fruits (mango, pineapple), vibrant citrus (grapefruit, lime), and stone fruit notes, with a subtle resinous touch. 🍺 On the palate: Rich, thick, and juicy attack, with dominant flavors of ripe tropical fruits and candied citrus. The bitterness is present (30 IBU) but very well balanced by the soft body and fruity roundness. The finish is long, smooth, and slightly sweet, leaving a enveloping and persistent sensation. 🎨 Appearance: Very pale yellow and very hazy, almost opaque, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Strata CGX, Citra, Superdelic, Pacifica. 🌊 Mouthfeel: Thick and velvety, with a full body ('thicc') and moderate carbonation that enhances the indulgent and creamy character.",
    "desc_square_fr": "To Arcadia – Triple NEIPA DDH – 9% – Prizm Brewing Co. x Northern Monk (France/UK) 'To Arcadia' est une Triple New England IPA (TIPA) puissante et intensément Double Dry Hopped (DDH), fruit d'une collaboration très attendue entre la brasserie française Prizm Brewing Co. (Vendargues, près de Montpellier) et la brasserie britannique Northern Monk. Conçue pour être une 'bombe' de saveurs, cette bière met en scène une sélection généreuse de houblons, offrant une expérience aromatique dense, juteuse et d'une grande complexité. 🍍 Au nez : Arômes exubérants de fruits tropicaux (mangue, ananas), d'agrumes vifs (pamplemousse, lime) et des notes de fruits à noyau, avec une touche résineuse subtile. 🍺 En bouche : Attaque riche, épaisse et juteuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux mûrs et d'agrumes confits. L'amertume est présente (30 IBU) mais très bien équilibrée par le corps moelleux et la rondeur fruitée. La finale est longue, douce et légèrement sucrée, laissant une sensation enveloppante et persistante. 🎨 Robe : Jaune très pâle et très trouble, presque opaque ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Strata CGX, Citra, Superdelic, Pacifica. 🌊 Texture : Épaisse et veloutée, avec un corps plein ('thicc') et une carbonatation modérée qui renforce le caractère gourmand et onctueux.",
    "desc": "To Arcadia – Triple NEIPA DDH – 9% – Prizm Brewing Co. x Northern Monk (France/UK) 'To Arcadia' is a powerful and intensely Double Dry Hopped (DDH) Triple New England IPA (TIPA), the result of a highly anticipated collaboration between the French brewery Prizm Brewing Co. (Vendargues, near Montpellier) and the British brewery Northern Monk. Designed to be a flavor 'bomb', this beer showcases a generous selection of hops, offering a dense, juicy, and highly complex aromatic experience. 🍍 On the nose: Exuberant aromas of tropical fruits (mango, pineapple), vibrant citrus (grapefruit, lime), and stone fruit notes, with a subtle resinous touch. 🍺 On the palate: Rich, thick, and juicy attack, with dominant flavors of ripe tropical fruits and candied citrus. The bitterness is present (30 IBU) but very well balanced by the soft body and fruity roundness. The finish is long, sweet, and slightly sugary, leaving a enveloping and persistent sensation. 🎨 Appearance: Very pale yellow and very hazy, almost opaque, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Strata CGX, Citra, Superdelic, Pacifica. 🌊 Mouthfeel: Thick and velvety, with a full body ('thicc') and moderate carbonation that enhances the indulgent and creamy character.",
    "desc_fr": "To Arcadia – Triple NEIPA DDH – 9% – Prizm Brewing Co. x Northern Monk (France/UK) 'To Arcadia' est une Triple New England IPA (TIPA) puissante et intensément Double Dry Hopped (DDH), fruit d'une collaboration très attendue entre la brasserie française Prizm Brewing Co. (Vendargues, près de Montpellier) et la brasserie britannique Northern Monk. Conçue pour être une 'bombe' de saveurs, cette bière met en scène une sélection généreuse de houblons, offrant une expérience aromatique dense, juteuse et d'une grande complexité. 🍍 Au nez : Arômes exubérants de fruits tropicaux (mangue, ananas), d'agrumes vifs (pamplemousse, lime) et des notes de fruits à noyau, avec une touche résineuse subtile. 🍺 En bouche : Attaque riche, épaisse et juteuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux mûrs et d'agrumes confits. L'amertume est présente (30 IBU) mais très bien équilibrée par le corps moelleux et la rondeur fruitée. La finale est longue, douce et légèrement sucrée, laissant une sensation enveloppante et persistante. 🎨 Robe : Jaune très pâle et très trouble, presque opaque ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Strata CGX, Citra, Superdelic, Pacifica. 🌊 Texture : Épaisse et veloutée, avec un corps plein ('thicc') et une carbonatation modérée qui renforce le caractère gourmand et onctueux."
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  "NQDMCS3STK5CR6RTNOCBNOZ7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NQDMCS3STK5CR6RTNOCBNOZ7",
    "name": "Wonderwall – NEIPA 7% 44 cl – Oso Brew Co. (Espagne)",
    "desc_square": "Wonderwall – NEIPA – 7% – Oso Brew Co. (Spain) 'Wonderwall' is an intensely juicy and aromatic New England IPA (NEIPA) brewed by Oso Brew Co., a Madrid-based Spanish brewery known for its modern, hop-forward beers. This beer is crafted to deliver perfect hop notes, with a fruity profile and a silky mouthfeel that makes it a true delight for enthusiasts of the style. 🥭 On the nose: Bright aromas of tropical fruits (mango, pineapple), citrus (lemon, grapefruit), and hints of coconut and cream, brought by the Sabro hops. 🍺 On the palate: Soft and juicy attack, with dominant flavors of tropical fruits and bright citrus. The bitterness is very moderate and well-integrated, typical of a NEIPA, leaving a soft, fruity, and highly refreshing finish. Some detect a note of 'tropicalona seca' (dry tropical). 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, often described as having an 'apple marmalade' color, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Citra, Bru-1, Sabro. 🌊 Mouthfeel: Velvety, soft, and creamy, with moderate carbonation that enhances the plush and thirst-quenching character.",
    "desc_square_fr": "Wonderwall – NEIPA – 7% – Oso Brew Co. (Espagne) 'Wonderwall' est une New England IPA (NEIPA) intensément juteuse et aromatique, brassée par Oso Brew Co., une brasserie espagnole basée à Madrid, reconnue pour ses bières modernes et houblonnées. Cette bière est conçue pour délivrer des notes parfaites de houblons, avec un profil fruité et une texture soyeuse qui en font un véritable plaisir pour les amateurs du genre. 🥭 Au nez : Arômes vifs de fruits tropicaux (mangue, ananas), d'agrumes (citron, pamplemousse) et des notes de noix de coco et de crème, apportées par le houblon Sabro. 🍺 En bouche : Attaque douce et juteuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux et d'agrumes brillants. L'amertume est très modérée et bien intégrée, typique d'une NEIPA, laissant une finale douce, fruitée et très rafraîchissante. Certains y trouvent une note 'tropicalona seca' (tropicale sèche). 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), souvent décrite comme ayant une couleur 'marmelade de pomme', surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Citra, Bru-1, Sabro. 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse ('silky'), avec une carbonatation modérée qui renforce le caractère moelleux et désaltérant.",
    "desc": "Wonderwall – NEIPA – 7% – Oso Brew Co. (Spain) 'Wonderwall' is an intensely juicy and aromatic New England IPA (NEIPA) brewed by Oso Brew Co., a Madrid-based brewery known for its modern and hop-forward beers. This beer is crafted to deliver perfect hop notes, with a fruity profile and a silky mouthfeel that makes it a true delight for enthusiasts of the style. 🥭 On the nose: Bright aromas of tropical fruits (mango, pineapple), citrus (lemon, grapefruit), and hints of coconut and cream, brought by Sabro hops. 🍺 On the palate: Soft and juicy attack, with dominant flavors of tropical fruits and bright citrus. The bitterness is very moderate and well-integrated, typical of a NEIPA, leaving a sweet, fruity, and highly refreshing finish. Some detect a 'tropicalona seca' (dry tropical) note. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, often described as having a 'apple marmalade' color, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Citra, Bru-1, Sabro. 🌊 Mouthfeel: Velvety, soft, and creamy, with moderate carbonation that enhances the plush and thirst-quenching character.",
    "desc_fr": "Wonderwall – NEIPA – 7% – Oso Brew Co. (Espagne) 'Wonderwall' est une New England IPA (NEIPA) intensément juteuse et aromatique, brassée par Oso Brew Co., une brasserie espagnole basée à Madrid, reconnue pour ses bières modernes et houblonnées. Cette bière est conçue pour délivrer des notes parfaites de houblons, avec un profil fruité et une texture soyeuse qui en font un véritable plaisir pour les amateurs du genre. 🥭 Au nez : Arômes vifs de fruits tropicaux (mangue, ananas), d'agrumes (citron, pamplemousse) et des notes de noix de coco et de crème, apportées par le houblon Sabro. 🍺 En bouche : Attaque douce et juteuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux et d'agrumes brillants. L'amertume est très modérée et bien intégrée, typique d'une NEIPA, laissant une finale douce, fruitée et très rafraîchissante. Certains y trouvent une note 'tropicalona seca' (tropicale sèche). 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), souvent décrite comme ayant une couleur 'marmelade de pomme', surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Citra, Bru-1, Sabro. 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse ('silky'), avec une carbonatation modérée qui renforce le caractère moelleux et désaltérant."
  },
  "VYZSJM24KSLCQ2F2OJ5AY2QA": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VYZSJM24KSLCQ2F2OJ5AY2QA",
    "name": "5 Fruit Gose - Gose Fruitée 0,0% 44 cl - Brulo (Écosse)",
    "desc_square": "<h1>5 Fruit Gose – Fruity Gose – 0.0% – Brulo (Scotland)</h1> \n<p>The '5 Fruit Gose' is a non-alcoholic Gose (0.0% ABV), super refreshing and tart, brewed by Brulo, a Scottish brewery known for its vegan and gluten-free beers. This beer stands out with the harmonious integration of five tropical fruits: mango, passion fruit, guava, apricot, and orange. The result is an explosion of fruity flavors, balanced by a salty touch and a thirst-quenching acidity, all gluten-free and lactose-free, for a modern tasting experience that never holds you back.</p> \n<h2>🥭 Aroma:</h2> \n<p>Intense aromas of mango, passion fruit, guava, apricot, and orange, with an exotic touch and a subtle salty note.</p> \n<h2>🍺 Mouthfeel:</h2> \n<p>Bright and tart attack, quickly followed by juicy and complex flavors from the five tropical fruits. Mango and passion fruit bring a fruity sweetness, while guava, apricot, and orange add depth. The hint of salt is well integrated, offering a dry, fruity, and highly refreshing finish.</p> \n<h2>🎨 Appearance:</h2> \n<p>Orange-yellow and hazy, reminiscent of tropical fruit juice, topped with a fine white foam.</p> \n<h2>🌿 Key Ingredients:</h2> \n<p>Mango, passion fruit, guava, apricot, orange, sea salt (vegan & gluten-free beer, alcohol-free).</p> \n<h2>🌊 Texture:</h2> \n<p>Light and sparkling, with a lively and thirst-quenching mouthfeel, and an acidity that cleanses the palate.</p>",
    "desc_square_fr": "5 Fruit Gose – Gose Fruitée – 0,0% – Brulo (Écosse) La '5 Fruit Gose' est une Gose sans alcool (0,0% ABV), super rafraîchissante et acidulée, brassée par Brulo, une brasserie écossaise reconnue pour ses bières végétaliennes et sans gluten. Cette bière se distingue par l'intégration harmonieuse de cinq fruits tropicaux : la mangue, le fruit de la passion, la goyave, l'abricot et l'orange. Le résultat est une explosion de saveurs fruitées, équilibrées par une touche saline et une acidité désaltérante, le tout sans gluten et sans lactose, pour une expérience gustative moderne qui ne vous retient jamais. 🥭 Au nez : Arômes intenses de mangue, de fruit de la passion, de goyave, d'abricot et d'orange, avec une touche exotique et une subtile note saline. 🍺 En bouche : Attaque vive et acidulée, rapidement suivie par des saveurs juteuses et complexes des cinq fruits tropicaux. La mangue et le fruit de la passion apportent une douceur fruitée, tandis que la goyave, l'abricot et l'orange ajoutent de la profondeur. La pointe de sel est bien intégrée, offrant une finale sèche, fruitée et très désaltérante. 🎨 Robe : Jaune orangé et trouble, évoquant un jus de fruits tropicaux, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients clés : Mangue, fruit de la passion, goyave, abricot, orange, sel de mer (bière vegan & sans gluten, sans alcool). 🌊 Texture : Légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive et désaltérante, et une acidité qui nettoie le palais.",
    "desc": "5 Fruit Gose – Fruity Gose – 0.0% – Brulo (Scotland) The '5 Fruit Gose' is a non-alcoholic Gose (0.0% ABV), super refreshing and tart, brewed by Brulo, a Scottish brewery known for its vegan and gluten-free beers. This beer stands out with the harmonious integration of five tropical fruits: mango, passion fruit, guava, apricot, and orange. The result is an explosion of fruity flavors, balanced by a salty touch and a thirst-quenching acidity, all gluten-free and lactose-free, for a modern tasting experience that never holds you back. 🥭 On the nose: Intense aromas of mango, passion fruit, guava, apricot, and orange, with an exotic touch and a subtle saline note. 🍺 On the palate: Bright and tart attack, quickly followed by juicy and complex flavors from the five tropical fruits. The mango and passion fruit provide fruity sweetness, while the guava, apricot, and orange add depth. The hint of salt is well integrated, offering a dry, fruity, and very refreshing finish. 🎨 Appearance: Orange-yellow and hazy, reminiscent of tropical fruit juice, topped with a fine white foam. 🌿 Key ingredients: Mango, passion fruit, guava, apricot, orange, sea salt (vegan & gluten-free beer, alcohol-free). 🌊 Mouthfeel: Light and sparkling, with a vibrant and thirst-quenching sensation, and an acidity that cleanses the palate.",
    "desc_fr": "5 Fruit Gose – Gose Fruitée – 0,0% – Brulo (Écosse) La '5 Fruit Gose' est une Gose sans alcool (0,0% ABV), super rafraîchissante et acidulée, brassée par Brulo, une brasserie écossaise reconnue pour ses bières végétaliennes et sans gluten. Cette bière se distingue par l'intégration harmonieuse de cinq fruits tropicaux : la mangue, le fruit de la passion, la goyave, l'abricot et l'orange. Le résultat est une explosion de saveurs fruitées, équilibrées par une touche saline et une acidité désaltérante, le tout sans gluten et sans lactose, pour une expérience gustative moderne qui ne vous retient jamais. 🥭 Au nez : Arômes intenses de mangue, de fruit de la passion, de goyave, d'abricot et d'orange, avec une touche exotique et une subtile note saline. 🍺 En bouche : Attaque vive et acidulée, rapidement suivie par des saveurs juteuses et complexes des cinq fruits tropicaux. La mangue et le fruit de la passion apportent une douceur fruitée, tandis que la goyave, l'abricot et l'orange ajoutent de la profondeur. La pointe de sel est bien intégrée, offrant une finale sèche, fruitée et très désaltérante. 🎨 Robe : Jaune orangé et trouble, évoquant un jus de fruits tropicaux, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients clés : Mangue, fruit de la passion, goyave, abricot, orange, sel de mer (bière vegan & sans gluten, sans alcool). 🌊 Texture : Légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive et désaltérante, et une acidité qui nettoie le palais."
  },
  "CN6DLYIY3B33XAEA53V3RK4T": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CN6DLYIY3B33XAEA53V3RK4T",
    "name": "Sabro Galaxy DDH – Non-Alc IPA 0,5% 44 cl – Brulo (Écosse)",
    "desc_square": "<h1>Sabro Galaxy DDH – Non-Alcoholic IPA – 0.5% – Brulo (Scotland)</h1> \n<p>'Sabro Galaxy DDH' is a non-alcoholic India Pale Ale (IPA) (0.5% ABV), intensely hopped with Double Dry Hopped (DDH), brewed by Brulo, an innovative Scottish brewery specializing in craft non-alcoholic, vegan, and gluten-free beers. This beer is a true 'sunny day in a can', instantly transporting you to a tropical paradise thanks to the perfect blend of Sabro and Galaxy hops.</p> \n<p>🍍 <strong>Aroma:</strong> Intense aromas of piña colada, blending ripe pineapple, passion fruit, and citrus from the Galaxy, with the signature note of creamy coconut brought by the Sabro.</p> \n<p>🍺 <strong>Mouthfeel:</strong> Soft and juicy attack, with dominant flavors of pineapple, passion fruit, and citrus. The coconut note is well-present, complementing the fruity profile. The body is smooth, and the finish is sweet, refreshing, and leaves a pleasant tropical persistence, without any intrusive bitterness.</p> \n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> Pale yellow, slightly hazy, reminiscent of fresh fruit juice, topped with a fine white head.</p> \n<p>🌿 <strong>Hops:</strong> Sabro, Galaxy. <strong>Malts:</strong> Pilsner, Pale Ale, Flaked Wheat, Oats.</p> \n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> Light to medium, with a silky body and lively carbonation, very thirst-quenching.</p>",
    "desc_square_fr": "Sabro Galaxy DDH – Non-Alcoholic IPA – 0,5% – Brulo (Écosse) 'Sabro Galaxy DDH' est une India Pale Ale (IPA) sans alcool (0,5% ABV), intensément houblonnée en Double Dry Hopped (DDH), brassée par Brulo, une brasserie écossaise innovante spécialisée dans les bières artisanales sans alcool, véganes et sans gluten. Cette bière est une véritable 'journée ensoleillée en canette', transportant instantanément vers un paradis tropical grâce à l'alliance parfaite des houblons Sabro et Galaxy. 🍍 Au nez : Arômes intenses de piña colada, mêlant l'ananas mûr, le fruit de la passion et les agrumes du Galaxy, avec la note caractéristique de noix de coco crémeuse apportée par le Sabro. 🍺 En bouche : Attaque douce et juteuse, avec des saveurs dominantes d'ananas, de fruit de la passion et d'agrumes. La note de noix de coco est bien présente, complétant le profil fruité. Le corps est moelleux et la finale est douce, rafraîchissante et laisse une agréable persistance tropicale, sans aucune amertume intrusive. 🎨 Robe : Jaune pâle, légèrement trouble, rappelant un jus de fruits frais, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Sabro, Galaxy. Malts : Pilsner, Pale Ale, Flaked Wheat (blé floconné), Oats (avoine). 🌊 Texture : Légère à moyenne, avec un corps soyeux et une carbonatation vive, très désaltérante.",
    "desc": "```html\n<h1>Sabro Galaxy DDH – Non-Alcoholic IPA – 0.5% – Brulo (Scotland)</h1>\n<p>'Sabro Galaxy DDH' is a non-alcoholic India Pale Ale (IPA) (0.5% ABV), intensely hopped with Double Dry Hopped (DDH), brewed by Brulo, an innovative Scottish brewery specializing in alcohol-free, vegan, and gluten-free craft beers. This beer is a true 'sunny day in a can', instantly transporting you to a tropical paradise with the perfect blend of Sabro and Galaxy hops. 🍍</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> Intense aromas of piña colada, combining ripe pineapple, passion fruit, and citrus from the Galaxy, with the characteristic note of creamy coconut brought by the Sabro.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> Soft and juicy attack, with dominant flavors of pineapple, passion fruit, and citrus. The coconut note is well-present, complementing the fruity profile. The body is smooth, and the finish is sweet, refreshing, and leaves a pleasant tropical persistence, without any intrusive bitterness.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Pale yellow, slightly hazy, reminiscent of fresh fruit juice, topped with a fine white head.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Sabro, Galaxy. <strong>Malts:</strong> Pilsner, Pale Ale, Flaked Wheat, Oats.</p>\n<p><strong>Texture:</strong> Light to medium, with a silky body and lively carbonation, very thirst-quenching.</p>\n```",
    "desc_fr": "Sabro Galaxy DDH – Non-Alcoholic IPA – 0,5% – Brulo (Écosse) 'Sabro Galaxy DDH' est une India Pale Ale (IPA) sans alcool (0,5% ABV), intensément houblonnée en Double Dry Hopped (DDH), brassée par Brulo, une brasserie écossaise innovante spécialisée dans les bières artisanales sans alcool, véganes et sans gluten. Cette bière est une véritable 'journée ensoleillée en canette', transportant instantanément vers un paradis tropical grâce à l'alliance parfaite des houblons Sabro et Galaxy. 🍍 Au nez : Arômes intenses de piña colada, mêlant l'ananas mûr, le fruit de la passion et les agrumes du Galaxy, avec la note caractéristique de noix de coco crémeuse apportée par le Sabro. 🍺 En bouche : Attaque douce et juteuse, avec des saveurs dominantes d'ananas, de fruit de la passion et d'agrumes. La note de noix de coco est bien présente, complétant le profil fruité. Le corps est moelleux et la finale est douce, rafraîchissante et laisse une agréable persistance tropicale, sans aucune amertume intrusive. 🎨 Robe : Jaune pâle, légèrement trouble, rappelant un jus de fruits frais, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Sabro, Galaxy. Malts : Pilsner, Pale Ale, Flaked Wheat (blé floconné), Oats (avoine). 🌊 Texture : Légère à moyenne, avec un corps soyeux et une carbonatation vive, très désaltérante."
  },
  "46UTLWL7IL5VV3F6RJXDALOD": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "46UTLWL7IL5VV3F6RJXDALOD",
    "name": "King for a Day – NEIPA <0,5% 44 cl – Brulo (Écosse)",
    "desc_square": "<h1>King for a Day NEIPA – 0.5% – Brulo (Scotland)</h1> \n<p>'King for a Day' is a non-alcoholic New England IPA (NEIPA) (0.5% ABV), exceptionally sweet and juicy, brewed by Brulo, a Scottish brewery known for its modern craft and vegan beers. This NEIPA is an explosion of tropical flavors, enhanced by a touch of Madagascar vanilla, making it perfectly suited for enjoyment at any time of the day.</p> \n<h2>Aroma:</h2> \n<p>Intense and indulgent aromas of pineapple, grapefruit, and mango, complemented by a delicate and creamy note of Madagascar vanilla.</p> \n<h2>Mouthfeel:</h2> \n<p>Soft and juicy attack, with dominant flavors of tropical fruits and citrus. The vanilla adds roundness and a sweet touch that perfectly balances the fruity acidity. The body is smooth, and the finish is refreshing, persistent, and deliciously fruity, with no bitterness.</p> \n<h2>Appearance:</h2> \n<p>Pale yellow and very hazy, topped with a fine white foam.</p> \n<h2>Hops:</h2> \n<p>Columbus, Citra Cryo, Mosaic, Sabro.</p> \n<h2>Key Ingredients:</h2> \n<p>Madagascar vanilla.</p> \n<h2>Malt:</h2> \n<p>Pale Ale, Munich, Crystal T50, Wheat Malt.</p> \n<h2>Allergens:</h2> \n<p>Contains gluten (malted barley, wheat).</p> \n<h2>Texture:</h2> \n<p>Light to medium, with a silky and juicy body, and moderate carbonation that makes it very refreshing.</p>",
    "desc_square_fr": "King for a Day NEIPA – 0,5% – Brulo (Écosse) 'King for a Day' est une New England IPA (NEIPA) sans alcool (0,5% ABV), exceptionnellement douce et juteuse, brassée par Brulo, une brasserie écossaise reconnue pour ses bières artisanales modernes et véganes. Cette NEIPA est une explosion de saveurs tropicales, enrichie d'une touche de vanille de Madagascar, la rendant parfaitement adaptée pour être savourée à tout moment de la journée.  Au nez : Arômes intenses et gourmands d'ananas, de pamplemousse et de mangue, complétés par une note délicate et crémeuse de vanille de Madagascar. En bouche : Attaque douce et juteuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux et d'agrumes. La vanille apporte une rondeur et une touche sucrée qui équilibrent parfaitement l'acidité fruitée. Le corps est moelleux et la finale est rafraîchissante, persistante et délicieusement fruitée, sans amertume. Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), surmontée d'une fine mousse blanche. Houblons : Columbus, Citra Cryo, Mosaic, Sabro. Ingrédients clés : Vanille de Madagascar. Malts : Pale Ale, Munich, Crystal T50, Wheat Malt (blé malté). Allergènes : Contient du gluten (orge maltée, blé). Texture : Légère à moyenne, avec un corps soyeux et juteux ('smooth and juicy'), et une carbonatation modérée qui la rend très désaltérante."
  },
  "27AGUBJDR56BRWELYMY33VIB": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "27AGUBJDR56BRWELYMY33VIB",
    "name": "Fluorescent Adolescent – Hazy DIPA 8% 44 cl – Cierzo Brewing Co. (Espagne)",
    "desc_square": "<h1>Fluorescent Adolescent – Hazy DIPA – 8% – Cierzo Brewing Co. (Spain)</h1>\n<p>'Fluorescent Adolescent' is a powerful and intensely aromatic Hazy Double IPA (DIPA) brewed by Cierzo Brewing Co., a Spanish brewery based in Zaragoza (Aragon). This beer is an explosion of fruity flavors and a true showcase for a trio of modern hops, offering a vibrant sensory experience in a smooth and creamy body.</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>Intense aromas of tropical fruits (mango, pineapple), bright citrus (grapefruit, orange), and stone fruit notes (peach, apricot), with a floral and slightly resinous touch.</p>\n<h2>Taste:</h2>\n<p>Soft, juicy, and full attack, with dominant flavors of ripe tropical fruits and candied citrus. Bitterness is present but moderate and well-integrated (50 IBU), balanced by the roundness of the body. The finish is long, fruity, and slightly dry, very refreshing.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>Pale yellow and very hazy, topped with a dense and persistent white foam.</p>\n<h2>Hops:</h2>\n<p>Simcoe, Vic Secret, Bru-1.</p>\n<h2>Texture:</h2>\n<p>Velvety, soft, and creamy, with moderate carbonation that enhances the fluffy mouthfeel.</p>",
    "desc_square_fr": "J'ai effectué des recherches approfondies sur 'Fluorescent Adolescent' de Cierzo Brewing Co. et j'ai des informations très précises, mais il semble qu'il y ait eu plusieurs versions de cette bière. La version la plus récente et la plus détaillée trouvée est une Hazy DIPA (Double IPA trouble) avec un ABV de 8% et des houblons spécifiques. Voici la fiche détaillée et vérifiée pour la bière Fluorescent Adolescent – Hazy DIPA – 8% – Cierzo Brewing Co. (Espagne) : Fluorescent Adolescent – Hazy DIPA – 8% – Cierzo Brewing Co. (Espagne) 'Fluorescent Adolescent' est une Hazy Double IPA (DIPA) puissante et intensément aromatique, brassée par Cierzo Brewing Co., une brasserie espagnole basée à Saragosse (Aragon). Cette bière est une explosion de saveurs fruitées et une véritable vitrine pour un trio de houblons modernes, offrant une expérience sensorielle vibrante dans un corps doux et onctueux. Au nez : Arômes intenses de fruits tropicaux (mangue, ananas), d'agrumes vifs (pamplemousse, orange) et des notes de fruits à noyau (pêche, abricot), avec une touche florale et légèrement résineuse. En bouche : Attaque douce, juteuse et pleine, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux mûrs et d'agrumes confits. L'amertume est présente mais modérée et bien intégrée (50 IBU), équilibrée par la rondeur du corps. La finale est longue, fruitée et légèrement sèche, très désaltérante. Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. Houblons : Simcoe, Vic Secret, Bru-1. Texture : Veloutée, douce et onctueuse, avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation moelleuse en bouche.",
    "desc": "<h1>Fluorescent Adolescent – Hazy DIPA – 8% – Cierzo Brewing Co. (Spain)</h1>\n<p>'Fluorescent Adolescent' is a powerful and intensely aromatic Hazy Double IPA (DIPA) brewed by Cierzo Brewing Co., a Spanish brewery based in Zaragoza (Aragon). This beer is an explosion of fruity flavors and a true showcase for a trio of modern hops, offering a vibrant sensory experience in a smooth and creamy body.</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>Intense aromas of tropical fruits (mango, pineapple), bright citrus (grapefruit, orange), and stone fruit notes (peach, apricot), with a floral touch and a slightly resinous character.</p>\n<h2>Taste:</h2>\n<p>Soft, juicy, and full-bodied attack, with dominant flavors of ripe tropical fruits and candied citrus. The bitterness is present but moderate and well-integrated (50 IBU), balanced by the roundness of the body. The finish is long, fruity, and slightly dry, very refreshing.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>Pale yellow and very hazy, topped with a dense and persistent white foam.</p>\n<h2>Hops:</h2>\n<p>Simcoe, Vic Secret, Bru-1.</p>\n<h2>Texture:</h2>\n<p>Velvety, soft, and creamy, with moderate carbonation that enhances the mouthfeel.</p>",
    "desc_fr": "J'ai effectué des recherches approfondies sur 'Fluorescent Adolescent' de Cierzo Brewing Co. et j'ai des informations très précises, mais il semble qu'il y ait eu plusieurs versions de cette bière. La version la plus récente et la plus détaillée trouvée est une Hazy DIPA (Double IPA trouble) avec un ABV de 8% et des houblons spécifiques. Voici la fiche détaillée et vérifiée pour la bière Fluorescent Adolescent – Hazy DIPA – 8% – Cierzo Brewing Co. (Espagne) : Fluorescent Adolescent – Hazy DIPA – 8% – Cierzo Brewing Co. (Espagne) 'Fluorescent Adolescent' est une Hazy Double IPA (DIPA) puissante et intensément aromatique, brassée par Cierzo Brewing Co., une brasserie espagnole basée à Saragosse (Aragon). Cette bière est une explosion de saveurs fruitées et une véritable vitrine pour un trio de houblons modernes, offrant une expérience sensorielle vibrante dans un corps doux et onctueux. Au nez : Arômes intenses de fruits tropicaux (mangue, ananas), d'agrumes vifs (pamplemousse, orange) et des notes de fruits à noyau (pêche, abricot), avec une touche florale et légèrement résineuse. En bouche : Attaque douce, juteuse et pleine, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux mûrs et d'agrumes confits. L'amertume est présente mais modérée et bien intégrée (50 IBU), équilibrée par la rondeur du corps. La finale est longue, fruitée et légèrement sèche, très désaltérante. Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. Houblons : Simcoe, Vic Secret, Bru-1. Texture : Veloutée, douce et onctueuse, avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation moelleuse en bouche."
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  "H7PD5ROELQ3ZIZVRYCUDNVSC": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "H7PD5ROELQ3ZIZVRYCUDNVSC",
    "name": "Pareto – DDH DIPA 8% 44 cl – Prizm Brewing Co. x Track Brewing Co.",
    "desc_square": "<Pareto – DDH DIPA – 8% – Prizm Brewing Co. x Track Brewing Co. (France/UK) 'Pareto' is a powerful and bold Double Dry Hopped Double IPA (DDH DIPA), the result of an iconic collaboration between Prizm Brewing Co. (France) and the British brewery Track Brewing Co. (Manchester, UK). This beer is inspired by the Pareto principle (the 80/20 rule), with Nelson Sauvin and Riwaka hops generating maximum aromatic impact. It is a concentrated, juicy DIPA with a full mouthfeel, designed for hop enthusiasts. 🥭 On the nose: Intense and complex aromas of tropical fruits (passion fruit, pineapple, mango), white grape, and vibrant citrus, with a resinous touch and a hint of 'dankness' (herbaceous and resinous notes). 🍺 On the palate: Juicy and creamy attack, with dominant flavors of ripe tropical fruits, fresh grape, and candied citrus. The bitterness is present but moderate and perfectly integrated (35 IBU), balanced by the roundness of the body. The finish is long, fruity, and slightly dry, very refreshing despite its strength. 🎨 Appearance: Very pale yellow and very hazy, almost opaque, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Nelson Sauvin (80% Nelson Sauvin!), Riwaka (20% Riwaka). 🌊 Mouthfeel: Velvety, smooth, and creamy ('thicc'), with a full body and moderate carbonation that enhances the indulgent character.",
    "desc_square_fr": "Pareto – DDH DIPA – 8% – Prizm Brewing Co. x Track Brewing Co. (France/UK) 'Pareto' est une Double Dry Hopped Double IPA (DDH DIPA) puissante et audacieuse, fruit d'une collaboration emblématique entre Prizm Brewing Co. (France) et la brasserie britannique Track Brewing Co. (Manchester, UK). Cette bière est inspirée par le principe de Pareto (la règle des 80/20), Nelson Sauvin et Riwaka, génèrent un impact aromatique maximal. C'est une DIPA concentrée, juteuse et à la texture pleine, conçue pour les amateurs de houblons intenses. 🥭 Au nez : Arômes intenses et complexes de fruits tropicaux (fruit de la passion, ananas, mangue), de raisin blanc et d'agrumes vifs, avec une touche résineuse et une légère 'dankness' (notes herbacées et résineuses). 🍺 En bouche : Attaque juteuse et onctueuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux mûrs, de raisin frais et d'agrumes confits. L'amertume est présente mais modérée et parfaitement intégrée (35 IBU), équilibrée par la rondeur du corps. La finale est longue, fruitée et légèrement sèche, très désaltérante malgré sa puissance. 🎨 Robe : Jaune très pâle et très trouble ('hazy'), presque opaque, surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Nelson Sauvin (Nelson Sauvin à 80% !), Riwaka (Riwaka à 20%). 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse ('thicc'), avec un corps plein et une carbonatation modérée qui renforce le caractère gourmand.",
    "desc": "<Pareto – DDH DIPA – 8% – Prizm Brewing Co. x Track Brewing Co. (France/UK) 'Pareto' is a powerful and bold Double Dry Hopped Double IPA (DDH DIPA), the result of an iconic collaboration between Prizm Brewing Co. (France) and the British brewery Track Brewing Co. (Manchester, UK). This beer is inspired by the Pareto principle (the 80/20 rule), with Nelson Sauvin and Riwaka hops generating maximum aromatic impact. It’s a concentrated, juicy DIPA with a full mouthfeel, designed for hop enthusiasts. 🥭 On the nose: Intense and complex aromas of tropical fruits (passion fruit, pineapple, mango), white grape, and vibrant citrus, with a resinous touch and a slight 'dankness' (herbaceous and resinous notes). 🍺 On the palate: Juicy and creamy attack, with dominant flavors of ripe tropical fruits, fresh grape, and candied citrus. The bitterness is present but moderate and perfectly integrated (35 IBU), balanced by the roundness of the body. The finish is long, fruity, and slightly dry, very refreshing despite its strength. 🎨 Appearance: Very pale yellow and very hazy, almost opaque, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Nelson Sauvin (80% Nelson Sauvin!), Riwaka (20% Riwaka). 🌊 Mouthfeel: Velvety, smooth, and creamy ('thicc'), with a full body and moderate carbonation that enhances the indulgent character.",
    "desc_fr": "Pareto – DDH DIPA – 8% – Prizm Brewing Co. x Track Brewing Co. (France/UK) 'Pareto' est une Double Dry Hopped Double IPA (DDH DIPA) puissante et audacieuse, fruit d'une collaboration emblématique entre Prizm Brewing Co. (France) et la brasserie britannique Track Brewing Co. (Manchester, UK). Cette bière est inspirée par le principe de Pareto (la règle des 80/20), Nelson Sauvin et Riwaka, génèrent un impact aromatique maximal. C'est une DIPA concentrée, juteuse et à la texture pleine, conçue pour les amateurs de houblons intenses. 🥭 Au nez : Arômes intenses et complexes de fruits tropicaux (fruit de la passion, ananas, mangue), de raisin blanc et d'agrumes vifs, avec une touche résineuse et une légère 'dankness' (notes herbacées et résineuses). 🍺 En bouche : Attaque juteuse et onctueuse, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux mûrs, de raisin frais et d'agrumes confits. L'amertume est présente mais modérée et parfaitement intégrée (35 IBU), équilibrée par la rondeur du corps. La finale est longue, fruitée et légèrement sèche, très désaltérante malgré sa puissance. 🎨 Robe : Jaune très pâle et très trouble ('hazy'), presque opaque, surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Nelson Sauvin (Nelson Sauvin à 80% !), Riwaka (Riwaka à 20%). 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse ('thicc'), avec un corps plein et une carbonatation modérée qui renforce le caractère gourmand."
  },
  "E6FWIIJ7YCQX5ICPDDEHR4PP": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "E6FWIIJ7YCQX5ICPDDEHR4PP",
    "name": "Strange Casualties - Imperial Stout 12% 44 cl - Prizm Brewing Co. (Vandargues)",
    "desc": "Toasted coconut, tonka beans, and vanilla, notes of dark chocolate and coffee, rich mouthfeel and warm finish.",
    "desc_fr": "Noix de coco grillée, fèves de tonka et vanille, notes de chocolat noir et de café, texture riche et finale chaleureuse.",
    "desc_square": "Strange Casualties – Imperial Stout – 12% – Prizm Brewing Co. (France) Strange Casualties is a powerful and intensely indulgent Imperial Stout brewed by Prizm Brewing Co., a French brewery based in Vendargues, near Montpellier. This beer is designed to be a rich and decadent stout, showcasing a trio of ingredients that blend perfectly for a complex and enveloping tasting experience, evoking chocolatey and woody sweetness. On the nose: Deep aromas of toasted coconut, tonka (notes of almond, vanilla, caramel), and vanilla, with hints of cocoa and roasted malt. On the palate: Rich, intense, and velvety attack, with dominant flavors of coconut, tonka providing an almost woody roundness, and vanilla smoothing everything out. Notes of dark chocolate and roasted coffee support the indulgent profile. The body is full, and the finish is long, warm, and deliciously lingering, as if biting into a coconut confection. Appearance: Deep black, opaque, topped with a dark beige and creamy foam. Key ingredients: Coconut, tonka beans, vanilla. Mouthfeel: Rich, velvety, and creamy, with a full body and moderate carbonation that enhances the indulgent character.",
    "desc_square_fr": "Strange Casualties – Imperial Stout – 12% – Prizm Brewing Co. (France) Strange Casualties est un Imperial Stout puissant et intensément gourmand, brassé par Prizm Brewing Co., une brasserie française basée à Vendargues, près de Montpellier. Cette bière a été conçue pour être une stout riche et décadente, mettant en avant un trio d'ingrédients qui se marient parfaitement pour une expérience gustative complexe et enveloppante, évoquant des douceurs chocolatées et boisées. Au nez : Arômes profonds de noix de coco grillée, de tonka (notes d'amande, de vanille, de caramel) et de vanille, avec des touches de cacao et de malt torréfié. En bouche : Attaque riche, intense et veloutée, avec des saveurs dominantes de noix de coco, de tonka apportant une rondeur presque boisée, et de vanille qui lisse l'ensemble. Les notes de chocolat noir et de café torréfié soutiennent le profil gourmand. Le corps est plein et la finale est longue, chaleureuse et délicieusement persistante, comme si l'on croquait dans une confiserie à la noix de coco. Robe : Noire profonde, opaque, surmontée d'une mousse beige foncée et crémeuse. Ingrédients clés : Noix de coco, fèves de tonka, vanille. Texture : Riche, veloutée et onctueuse, avec un corps plein et une carbonatation modérée qui renforce le caractère gourmand."
  },
  "B3TVJE6CPL4TYWVN5FUF3G4Z": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "B3TVJE6CPL4TYWVN5FUF3G4Z",
    "name": "Cette Petite Flamme - DNEIPA DDH 8% 44 cl - Fauve x SOMA Beer",
    "desc_square": "```html\nCette Petite Flamme - Double NEIPA DDH - 8% – Fauve Bière x SOMA Beer (Paris / Espagne) 'Cette Petite Flamme' is a powerful and intensely aromatic Double New England IPA (DDH DIPA), the result of a brilliant collaboration between Fauve Bière (Paris) and SOMA Beer (Spain). This beer is a true celebration of hops, crafted with a 'Double Dry Hopped' approach that maximizes tropical fruit and citrus aromas, all within a creamy and velvety body. 🍍 On the nose: Intense aromas of tropical fruits (mango, pineapple), vibrant citrus (grapefruit, orange), and stone fruit notes, with an exotic touch and a slightly resinous character. 🍺 On the palate: Soft, juicy, and full attack, with dominant flavors of ripe tropical fruits and candied citrus. The bitterness is moderate and perfectly integrated, balanced by the roundness of the body. The finish is long, fruity, slightly dry, and very refreshing despite its strength. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, typical of the New England style, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Citra, Motueka, Krush. 🌊 Texture: Velvety, soft, and silky, with moderate carbonation that enhances the plush mouthfeel.\n```",
    "desc_square_fr": "Cette Petite Flamme - Double NEIPA DDH - 8% – Fauve Bière x SOMA Beer (Paris / Espagne) 'Cette Petite Flamme' est une Double New England IPA (DDH DIPA) puissante et intensément aromatique, fruit d'une collaboration lumineuse entre Fauve Bière (Paris) et SOMA Beer (Espagne). Cette bière est une véritable célébration du houblon, conçue avec une approche 'Double Dry Hopped' qui maximise les arômes de fruits tropicaux et d'agrumes, le tout dans un corps onctueux et velouté. 🍍 Au nez : Arômes intenses de fruits tropicaux (mangue, ananas), d'agrumes vifs (pamplemousse, orange) et des notes de fruits à noyau, avec une touche exotique et un côté légèrement résineux. 🍺 En bouche : Attaque douce, juteuse et pleine, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux mûrs et d'agrumes confits. L'amertume est modérée et parfaitement intégrée, équilibrée par la rondeur du corps. La finale est longue, fruitée, légèrement sèche et très désaltérante malgré sa puissance. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), typique du style New England, surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Citra, Motueka, Krush. 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse ('silky'), avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation moelleuse en bouche.",
    "desc": "Cette Petite Flamme - Double NEIPA DDH - 8% – Fauve Bière x SOMA Beer (Paris / Espagne) 'Cette Petite Flamme' is a powerful and intensely aromatic Double New England IPA (DDH DIPA), the result of a brilliant collaboration between Fauve Bière (Paris) and SOMA Beer (Spain). This beer is a true celebration of hops, crafted with a 'Double Dry Hopped' approach that maximizes tropical fruit and citrus aromas, all within a creamy and velvety body. 🍍 On the nose: Intense aromas of tropical fruits (mango, pineapple), vibrant citrus (grapefruit, orange), and stone fruit notes, with an exotic touch and a slightly resinous character. 🍺 On the palate: Soft, juicy, and full-bodied attack, with dominant flavors of ripe tropical fruits and candied citrus. The bitterness is moderate and perfectly integrated, balanced by the roundness of the body. The finish is long, fruity, slightly dry, and very refreshing despite its strength. 🎨 Appearance: Pale yellow and very hazy, typical of the New England style, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Citra, Motueka, Krush. 🌊 Mouthfeel: Velvety, soft, and silky, with moderate carbonation that enhances the plush sensation on the palate.",
    "desc_fr": "Cette Petite Flamme - Double NEIPA DDH - 8% – Fauve Bière x SOMA Beer (Paris / Espagne) 'Cette Petite Flamme' est une Double New England IPA (DDH DIPA) puissante et intensément aromatique, fruit d'une collaboration lumineuse entre Fauve Bière (Paris) et SOMA Beer (Espagne). Cette bière est une véritable célébration du houblon, conçue avec une approche 'Double Dry Hopped' qui maximise les arômes de fruits tropicaux et d'agrumes, le tout dans un corps onctueux et velouté. 🍍 Au nez : Arômes intenses de fruits tropicaux (mangue, ananas), d'agrumes vifs (pamplemousse, orange) et des notes de fruits à noyau, avec une touche exotique et un côté légèrement résineux. 🍺 En bouche : Attaque douce, juteuse et pleine, avec des saveurs dominantes de fruits tropicaux mûrs et d'agrumes confits. L'amertume est modérée et parfaitement intégrée, équilibrée par la rondeur du corps. La finale est longue, fruitée, légèrement sèche et très désaltérante malgré sa puissance. 🎨 Robe : Jaune pâle et très trouble ('hazy'), typique du style New England, surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Citra, Motueka, Krush. 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse ('silky'), avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation moelleuse en bouche."
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  "RFPROIYSCKIQLMC44SU4XDFD": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RFPROIYSCKIQLMC44SU4XDFD",
    "name": "New Colors - DDH Triple IPA 9% 44cl - Prizm Brewing Co. x Fauve Craft Bière (Vendargues)",
    "desc_square": "New Colors – DDH Triple IPA – 9% – Prizm Brewing Co. x Fauve (Vendargues) 'New Colors' is a bold and intensely aromatic Double Dry Hopped Triple India Pale Ale (DDH TIPA), born from the collaboration between the innovative Prizm Brewing Co. (Vendargues) and the creative brewery Fauve. This beer is a true dive into a world of hoppy flavors, where the double dry-hopping technique enhances the fruity and complex aromas, supported by a generous body. \n\nAroma: An olfactory explosion upon opening, releasing powerful and enchanting aromas of ripe tropical fruits and intense exotic fruits, with citrus notes brought by the hops. \n\nMouthfeel: The attack is rich and ample, unfolding a palette of complex flavors where notes of resinous pine, juicy peach, and citrus brightness stand out. The bitterness, characteristic of a TIPA, is pronounced and persistent, structuring the whole and extending the pleasure of tasting. \n\nAppearance: With a yellow-orange color, it presents a very hazy and opaque aspect, typical of the style. It is crowned with a white foam, which can be more or less persistent depending on the pour. \n\nHops: A dynamic duo with HBC 1019 and Citra, selected for their ability to deliver intense and fruity aromatic profiles. \n\nTexture: Velvety and ample in the mouth, with a full body often enriched by the use of oats. The carbonation is generally moderate, contributing to the creamy sensation.",
    "desc_square_fr": "New Colors – DDH Triple IPA – 9% – Prizm Brewing Co. x Fauve (Vendargues) 'New Colors' est une Double Dry Hopped Triple India Pale Ale (DDH TIPA) audacieuse et intensément aromatique, issue de la collaboration entre l'innovante Prizm Brewing Co. (Vendargues) et la créative brasserie Fauve. Cette bière est une véritable plongée dans un univers de saveurs houblonnées, où la technique du double houblonnage à cru exalte les arômes fruités et complexes, soutenue par un corps généreux. Au nez : Une explosion olfactive dès l'ouverture, libérant des arômes puissants et envoûtants de fruits tropicaux bien mûrs et de fruits exotiques intenses, avec des pointes d'agrumes apportées par les houblons. En bouche : L'attaque est riche et ample, déroulant une palette de saveurs complexes où se distinguent des notes de pin résineux, de pêche juteuse et une vivacité d'agrumes. L'amertume, caractéristique d'une TIPA, est prononcée et persistante, structurant l'ensemble et prolongeant le plaisir de la dégustation. Robe : D'une couleur jaune orangé, elle se présente avec un aspect très trouble et opaque ('hazy'), typique du style. Elle est couronnée d'une mousse blanche, qui peut être plus ou moins persistante selon le service. Houblons : Un duo de choc avec le HBC 1019 et le Citra, sélectionnés pour leur capacité à délivrer des profils aromatiques intenses et fruités. Texture : Veloutée et ample en bouche, avec un corps plein souvent enrichi par l'utilisation d'avoine. La carbonatation est généralement modérée, contribuant à la sensation onctueuse.",
    "desc": "New Colors – DDH Triple IPA – 9% – Prizm Brewing Co. x Fauve (Vendargues) 'New Colors' is a bold and intensely aromatic Double Dry Hopped Triple India Pale Ale (DDH TIPA), born from the collaboration between the innovative Prizm Brewing Co. (Vendargues) and the creative brewery Fauve. This beer is a true dive into a world of hoppy flavors, where the double dry-hopping technique enhances the fruity and complex aromas, supported by a generous body. \n\nAroma: An olfactory explosion upon opening, releasing powerful and enchanting aromas of ripe tropical fruits and intense exotic fruits, with citrus notes brought by the hops. \n\nMouthfeel: The attack is rich and ample, unfolding a palette of complex flavors where notes of resinous pine, juicy peach, and a citrus brightness stand out. The bitterness, characteristic of a TIPA, is pronounced and persistent, structuring the whole and prolonging the enjoyment of the tasting. \n\nAppearance: With a yellow-orange color, it presents a very cloudy and opaque ('hazy') aspect, typical of the style. It is crowned with a white foam, which can be more or less persistent depending on the pour. \n\nHops: A dynamic duo with HBC 1019 and Citra, selected for their ability to deliver intense and fruity aromatic profiles. \n\nTexture: Velvety and ample in the mouth, with a full body often enriched by the use of oats. The carbonation is generally moderate, contributing to the smooth sensation.",
    "desc_fr": "New Colors – DDH Triple IPA – 9% – Prizm Brewing Co. x Fauve (Vendargues) 'New Colors' est une Double Dry Hopped Triple India Pale Ale (DDH TIPA) audacieuse et intensément aromatique, issue de la collaboration entre l'innovante Prizm Brewing Co. (Vendargues) et la créative brasserie Fauve. Cette bière est une véritable plongée dans un univers de saveurs houblonnées, où la technique du double houblonnage à cru exalte les arômes fruités et complexes, soutenue par un corps généreux. Au nez : Une explosion olfactive dès l'ouverture, libérant des arômes puissants et envoûtants de fruits tropicaux bien mûrs et de fruits exotiques intenses, avec des pointes d'agrumes apportées par les houblons. En bouche : L'attaque est riche et ample, déroulant une palette de saveurs complexes où se distinguent des notes de pin résineux, de pêche juteuse et une vivacité d'agrumes. L'amertume, caractéristique d'une TIPA, est prononcée et persistante, structurant l'ensemble et prolongeant le plaisir de la dégustation. Robe : D'une couleur jaune orangé, elle se présente avec un aspect très trouble et opaque ('hazy'), typique du style. Elle est couronnée d'une mousse blanche, qui peut être plus ou moins persistante selon le service. Houblons : Un duo de choc avec le HBC 1019 et le Citra, sélectionnés pour leur capacité à délivrer des profils aromatiques intenses et fruités. Texture : Veloutée et ample en bouche, avec un corps plein souvent enrichi par l'utilisation d'avoine. La carbonatation est généralement modérée, contribuant à la sensation onctueuse."
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  "3VYIM5JPIK2MONSCKDVGAUIG": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3VYIM5JPIK2MONSCKDVGAUIG",
    "name": "Hype – New England DIPA 8% 44cl – Soma Beer (Gérone, Espagne)",
    "desc_square": "<h1>Hype – New England DIPA – 8% – Soma Beer (Girona, Spain)</h1> \n<p>'Hype' is a modern and expressive New England Double IPA (DIPA) brewed by the highly acclaimed craft brewery Soma Beer, located in Girona, Catalonia (Spain). This beer showcases a single hop variety, Citra, sourced from fresh harvests ('New Harvest'), delivering an explosion of pure and intense aromas. 'Hype' is designed to be a juicy and hazy experience, a true showcase of Citra's aromatic potential in a silky body.</p> \n<p>🥭 <strong>Aroma:</strong> Expect a wave of vibrant and enticing aromas where Citra reigns supreme. Intense notes of tropical fruits like mango, accompanied by bright citrus such as grapefruit and lime, with potentially hints of peach or passion fruit.</p> \n<p>🍺 <strong>Taste:</strong> A soft and juicy attack that confirms the promises of the aroma. Flavors of mango, grapefruit, and lime zest dominate, offering an intense fruity experience. The bitterness is moderate and well-integrated, typical of the NEIPA style, leading to a fruity finish that is slightly sweet yet refreshing.</p> \n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> Pale yellow to golden, very hazy and opaque, as is fitting for a New England IPA. It is typically topped with a dense and persistent white foam.</p> \n<p>🌿 <strong>Hops:</strong> Exclusively Citra (Single Hop), often highlighted for its freshness ('New Harvest Citra').</p> \n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> Velvety, soft, and creamy ('silky' and 'juicy'), with moderate carbonation that enhances the fruity and plush mouthfeel without heaviness.</p>",
    "desc_square_fr": "Hype – New England DIPA – 8% – Soma Beer (Gérone, Espagne) 'Hype' est une New England Double IPA (DIPA) résolument moderne et expressive, brassée par la très réputée brasserie artisanale Soma Beer, située à Gérone en Catalogne (Espagne). Cette bière met à l'honneur une seule variété de houblon, le Citra, issu de récoltes fraîches ('New Harvest'), pour une explosion d'arômes purs et intenses. 'Hype' est conçue pour être une expérience juteuse et trouble, véritable vitrine du potentiel aromatique du Citra dans un corps soyeux. 🥭 Au nez : Attendez-vous à une déferlante d'arômes vifs et séduisants où le Citra règne en maître. Des notes intenses de fruits tropicaux comme la mangue, accompagnées d'agrumes éclatants tels que le pamplemousse et le citron vert, avec potentiellement des nuances de pêche ou de fruit de la passion. 🍺 En bouche : Une attaque douce et juteuse qui confirme les promesses du nez. Les saveurs de mangue, de pamplemousse et de zeste de citron vert dominent, offrant une expérience fruitée intense. L'amertume est modérée et bien intégrée, typique du style NEIPA, laissant place à une finale fruitée, légèrement sucrée mais rafraîchissante. 🎨 Robe : Jaune pâle à dorée, très trouble et opaque ('hazy'), comme il se doit pour une New England IPA. Elle est généralement surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Exclusivement du Citra (Single Hop), souvent mis en avant pour sa fraîcheur ('New Harvest Citra'). 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse ('silky' et 'juicy'), avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation fruitée et moelleuse en bouche, sans lourdeur.",
    "desc": "<h1>Hype – New England DIPA – 8% – Soma Beer (Girona, Spain)</h1> \n<p>'Hype' is a modern and expressive New England Double IPA (DIPA), brewed by the highly acclaimed craft brewery Soma Beer, located in Girona, Catalonia (Spain). This beer showcases a single hop variety, Citra, sourced from fresh 'New Harvest' crops, delivering an explosion of pure and intense aromas. 'Hype' is designed to be a juicy and hazy experience, a true showcase of Citra's aromatic potential in a silky body.</p> \n<p>🥭 <strong>Aroma:</strong> Expect a wave of vibrant and enticing aromas where Citra reigns supreme. Intense notes of tropical fruits like mango, accompanied by bright citrus such as grapefruit and lime, with potential hints of peach or passion fruit.</p> \n<p>🍺 <strong>Taste:</strong> A soft and juicy attack that confirms the promises of the aroma. Flavors of mango, grapefruit, and lime zest dominate, offering an intense fruity experience. The bitterness is moderate and well-integrated, typical of the NEIPA style, leading to a fruity, slightly sweet but refreshing finish.</p> \n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> Pale yellow to golden, very hazy and opaque, as is fitting for a New England IPA. It is typically topped with a dense and persistent white foam.</p> \n<p>🌿 <strong>Hops:</strong> Exclusively Citra (Single Hop), often highlighted for its freshness ('New Harvest Citra').</p> \n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> Velvety, soft, and creamy ('silky' and 'juicy'), with moderate carbonation that enhances the fruity and plush mouthfeel without heaviness.</p>",
    "desc_fr": "Hype – New England DIPA – 8% – Soma Beer (Gérone, Espagne) 'Hype' est une New England Double IPA (DIPA) résolument moderne et expressive, brassée par la très réputée brasserie artisanale Soma Beer, située à Gérone en Catalogne (Espagne). Cette bière met à l'honneur une seule variété de houblon, le Citra, issu de récoltes fraîches ('New Harvest'), pour une explosion d'arômes purs et intenses. 'Hype' est conçue pour être une expérience juteuse et trouble, véritable vitrine du potentiel aromatique du Citra dans un corps soyeux. 🥭 Au nez : Attendez-vous à une déferlante d'arômes vifs et séduisants où le Citra règne en maître. Des notes intenses de fruits tropicaux comme la mangue, accompagnées d'agrumes éclatants tels que le pamplemousse et le citron vert, avec potentiellement des nuances de pêche ou de fruit de la passion. 🍺 En bouche : Une attaque douce et juteuse qui confirme les promesses du nez. Les saveurs de mangue, de pamplemousse et de zeste de citron vert dominent, offrant une expérience fruitée intense. L'amertume est modérée et bien intégrée, typique du style NEIPA, laissant place à une finale fruitée, légèrement sucrée mais rafraîchissante. 🎨 Robe : Jaune pâle à dorée, très trouble et opaque ('hazy'), comme il se doit pour une New England IPA. Elle est généralement surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Exclusivement du Citra (Single Hop), souvent mis en avant pour sa fraîcheur ('New Harvest Citra'). 🌊 Texture : Veloutée, douce et onctueuse ('silky' et 'juicy'), avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation fruitée et moelleuse en bouche, sans lourdeur."
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  "6CJA23OBWBBKZC6O2P4OEAXY": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6CJA23OBWBBKZC6O2P4OEAXY",
    "name": "Riviera – Smoked Grapefruit Gose 4,9% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "Riviera – Smoked Grapefruit Gose – 4.9% – The Piggy Brewing Company (Liverdun) 'Riviera' is a bold and refreshing Smoked Grapefruit Gose, a signature of The Piggy Brewing Company based in Liverdun, Lorraine. With its 4.9% ABV, this beer challenges conventions by combining the characteristic tartness of a Gose with delicate smoky notes and the tangy bitterness of grapefruit, creating a complex, original, and ultra-refreshing tasting experience. 🍊 On the nose: Bright aromas of smoked grapefruit and lemon, complemented by spicy notes that add complexity. A subtle saline touch is also noticeable. 🍺 On the palate: Lively and tart attack, typical of a Gose, quickly followed by a well-integrated and balanced smoky flavor. The grapefruit takes the lead, bringing a lovely citrus freshness. A hint of salt creates a good balance with the acidity and residual sweetness. The finish is dry, fruity, slightly smoky, and very refreshing. 🎨 Appearance: Pale yellow, slightly hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Key ingredients: Malts (Wheat, Barley), Grapefruit, Hops, Yeast, Salt (smoked malts for the smoky character). 🌊 Mouthfeel: Light and sparkling, with a lively, dry, and very refreshing sensation.",
    "desc_square_fr": "Riviera – Smoked Grapefruit Gose – 4,9% – The Piggy Brewing Company (Liverdun) 'Riviera' est une Smoked Grapefruit Gose audacieuse et rafraîchissante, signature de The Piggy Brewing Company, basée à Liverdun, en Lorraine. Avec ses 4,9% ABV, cette bière bouscule les codes en mariant l'acidité caractéristique d'une Gose avec des notes fumées délicates et l'amertume acidulée du pamplemousse, pour une expérience gustative complexe, originale et ultra-désaltérante. 🍊 Au nez : Arômes vifs de pamplemousse fumé et de citron, complétés par des notes épicées qui ajoutent de la complexité. Une subtile touche saline est également perceptible. 🍺 En bouche : Attaque vive et acidulée, typique d'une Gose, rapidement suivie par une saveur de fumé bien intégré et équilibré. Le pamplemousse est en tête, apportant une belle fraîcheur agrume. Une pointe saline crée un bon équilibre avec l'acidité et la douceur résiduelle. La finale est sèche, fruitée, légèrement fumée et très désaltérante. 🎨 Robe : Jaune paille, légèrement trouble, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients clés : Malts (Blé, Orge), Pamplemousse, Houblon, Levure, Sel (malts fumés pour le caractère fumé). 🌊 Texture : Légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive, sèche et très désaltérante.",
    "desc": "Riviera – Smoked Grapefruit Gose – 4.9% – The Piggy Brewing Company (Liverdun) 'Riviera' is a bold and refreshing Smoked Grapefruit Gose, a signature of The Piggy Brewing Company based in Liverdun, Lorraine. With its 4.9% ABV, this beer breaks the mold by combining the characteristic acidity of a Gose with delicate smoky notes and the tart bitterness of grapefruit, for a complex, original, and ultra-refreshing tasting experience. 🍊 On the nose: Bright aromas of smoked grapefruit and lemon, complemented by spicy notes that add complexity. A subtle saline touch is also detectable. 🍺 On the palate: A lively and tart attack, typical of a Gose, quickly followed by a well-integrated and balanced smoky flavor. The grapefruit takes the lead, bringing a nice citrus freshness. A hint of salt creates a good balance with the acidity and residual sweetness. The finish is dry, fruity, slightly smoky, and very refreshing. 🎨 Appearance: Pale yellow, slightly hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Key ingredients: Malts (Wheat, Barley), Grapefruit, Hops, Yeast, Salt (smoked malts for the smoky character). 🌊 Mouthfeel: Light and effervescent, with a vibrant, dry, and very refreshing sensation.",
    "desc_fr": "Riviera – Smoked Grapefruit Gose – 4,9% – The Piggy Brewing Company (Liverdun) 'Riviera' est une Smoked Grapefruit Gose audacieuse et rafraîchissante, signature de The Piggy Brewing Company, basée à Liverdun, en Lorraine. Avec ses 4,9% ABV, cette bière bouscule les codes en mariant l'acidité caractéristique d'une Gose avec des notes fumées délicates et l'amertume acidulée du pamplemousse, pour une expérience gustative complexe, originale et ultra-désaltérante. 🍊 Au nez : Arômes vifs de pamplemousse fumé et de citron, complétés par des notes épicées qui ajoutent de la complexité. Une subtile touche saline est également perceptible. 🍺 En bouche : Attaque vive et acidulée, typique d'une Gose, rapidement suivie par une saveur de fumé bien intégré et équilibré. Le pamplemousse est en tête, apportant une belle fraîcheur agrume. Une pointe saline crée un bon équilibre avec l'acidité et la douceur résiduelle. La finale est sèche, fruitée, légèrement fumée et très désaltérante. 🎨 Robe : Jaune paille, légèrement trouble, surmontée d'une fine mousse blanche. 🌿 Ingrédients clés : Malts (Blé, Orge), Pamplemousse, Houblon, Levure, Sel (malts fumés pour le caractère fumé). 🌊 Texture : Légère et pétillante, avec une sensation en bouche vive, sèche et très désaltérante."
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  "2VP7LTELAOEAHNE2LW6UM76O": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2VP7LTELAOEAHNE2LW6UM76O",
    "name": "Howling Tiger – Hazy IPA 6,5% 44 cl – Hoppy Road (Nancy)",
    "desc_square": "Howling Tiger – Hazy IPA – 6.5% – Hoppy Road (Nancy) 'Howling Tiger' is an expressive and fruity Hazy IPA (India Pale Ale), brewed by Hoppy Road. With its 6.5% ABV, this beer is a true fruity roar from the heart of the haze, designed to deliver an explosion of aromas and a soft yet pronounced bitterness reminiscent of the core. 🍍 On the nose: Intense aromas of ripe pineapple and orange flesh, with great freshness. 🍺 On the palate: Soft and fruity attack, with dominant flavors of exotic citrus (pineapple, orange). Deeper spicy notes, between black pepper and precious wood, add complexity. The bitterness is soft yet pronounced, evoking that of the core, extending the tasting experience into a persistent and intensely aromatic finish. 🎨 Appearance: Bright yellow and very hazy, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Simcoe, Mosaic. Malts: Barley, wheat, and rye malts, oat flakes. Yeast: American ale yeast. 🌊 Mouthfeel: Soft and fruity, with a medium body and moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Howling Tiger – Hazy IPA – 6,5% – Hoppy Road (Nancy) 'Howling Tiger' est une Hazy IPA (India Pale Ale trouble) expressive et fruitée, brassée par Hoppy Road,.  Avec ses 6,5% ABV, cette bière est un véritable rugissement fruité venu du cœur de la brume, conçue pour délivrer une explosion d'arômes et une amertume douce mais marquée, évoquant le noyau. 🍍 Au nez : Arômes intenses d'ananas mûr et de chair d'orange, avec une grande fraîcheur. 🍺 En bouche : Attaque douce et fruitée, avec des saveurs dominantes d'agrumes exotiques (ananas, orange). Des notes épicées plus profondes, entre le poivre noir et le bois précieux, ajoutent de la complexité. L'amertume est douce mais marquée, évoquant celle du noyau, prolongeant la dégustation dans une finale persistante et intensément aromatique. 🎨 Robe : Jaune éclatant et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Simcoe, Mosaïc. Malts : Malts d'orge, de blé et de seigle, flocons d'avoine. Levure : Américaine de fermentation haute. 🌊 Texture : Moelleuse et fruitée, avec un corps moyen et une carbonatation modérée.",
    "desc": "Howling Tiger – Hazy IPA – 6.5% – Hoppy Road (Nancy) 'Howling Tiger' is an expressive and fruity Hazy IPA (India Pale Ale), brewed by Hoppy Road. With its 6.5% ABV, this beer is a true fruity roar from the heart of the haze, designed to deliver an explosion of aromas and a soft yet pronounced bitterness, reminiscent of the core. 🍍 On the nose: Intense aromas of ripe pineapple and orange flesh, with great freshness. 🍺 On the palate: Soft and fruity attack, with dominant flavors of exotic citrus (pineapple, orange). Deeper spicy notes, between black pepper and precious wood, add complexity. The bitterness is soft but pronounced, evoking that of the core, extending the tasting into a persistent and intensely aromatic finish. 🎨 Appearance: Bright yellow and very hazy, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops: Simcoe, Mosaic. Malts: Barley, wheat, and rye malts, oat flakes. Yeast: American ale yeast. 🌊 Mouthfeel: Soft and fruity, with a medium body and moderate carbonation.",
    "desc_fr": "Howling Tiger – Hazy IPA – 6,5% – Hoppy Road (Nancy) 'Howling Tiger' est une Hazy IPA (India Pale Ale trouble) expressive et fruitée, brassée par Hoppy Road,.  Avec ses 6,5% ABV, cette bière est un véritable rugissement fruité venu du cœur de la brume, conçue pour délivrer une explosion d'arômes et une amertume douce mais marquée, évoquant le noyau. 🍍 Au nez : Arômes intenses d'ananas mûr et de chair d'orange, avec une grande fraîcheur. 🍺 En bouche : Attaque douce et fruitée, avec des saveurs dominantes d'agrumes exotiques (ananas, orange). Des notes épicées plus profondes, entre le poivre noir et le bois précieux, ajoutent de la complexité. L'amertume est douce mais marquée, évoquant celle du noyau, prolongeant la dégustation dans une finale persistante et intensément aromatique. 🎨 Robe : Jaune éclatant et très trouble ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche dense et persistante. 🌿 Houblons : Simcoe, Mosaïc. Malts : Malts d'orge, de blé et de seigle, flocons d'avoine. Levure : Américaine de fermentation haute. 🌊 Texture : Moelleuse et fruitée, avec un corps moyen et une carbonatation modérée."
  },
  "UFYYNBKCBVVC5G27XXEMRWVJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UFYYNBKCBVVC5G27XXEMRWVJ",
    "name": "Imago - DNEIPA 8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc_square": "Imago – Double NEIPA – 8% – The Piggy Brewing Company (Liverdun) 'Imago' is a Double New England IPA (DNEIPA) created in collaboration between The Piggy Brewing Company (Liverdun), the craft bar L'île du Malt (Hossegor), and the artist Benjamin JeanJean. This 8% beer is a true liquid work of art, designed to be intensely hopped and fruity, with a silky mouthfeel and a characteristic hazy appearance. 🥥 On the nose: An explosive aromatic bouquet dominated by tropical fruits. Notes of coconut and mandarin (from the Sabro), pink grapefruit (thanks to the Talus), and a base of vibrant citrus (Citra) can be detected. 🍺 On the palate: The attack is soft, juicy, and ample. The flavors follow the nose with a dominance of tropical fruits and citrus. The bitterness is very moderate and perfectly integrated into the creamy body of the beer, leading to a fruity, lingering finish with no harshness. 🎨 Appearance: Pale yellow, very hazy and opaque, topped with a generous white and creamy head. 🌿 Hops: Sabro, Talus, Citra. 🌊 Mouthfeel: Velvety, creamy, and juicy, with moderate carbonation that enhances the fruity sensation and makes it very easy to drink despite its 8%.",
    "desc_square_fr": "Imago – Double NEIPA – 8% – The Piggy Brewing Company (Liverdun) 'Imago' est une Double New England IPA (DNEIPA) collaborative, fruit de l'union entre The Piggy Brewing Company (Liverdun), le bar craft L'île du Malt (Hossegor) et l'artiste Benjamin JeanJean. Cette bière à 8% est une véritable œuvre d'art liquide, conçue pour être intensément houblonnée et fruitée, avec une texture soyeuse et une robe trouble caractéristique. 🥥 Au nez : Un bouquet aromatique explosif dominé par les fruits tropicaux. On décèle des notes de noix de coco et de mandarine (apportées par le Sabro), de pamplemousse rose (grâce au Talus) et une base d'agrumes vifs (Citra). 🍺 En bouche : L'attaque est douce, juteuse et ample. Les saveurs suivent le nez avec une dominance de fruits tropicaux et d'agrumes. L'amertume est très modérée et parfaitement fondue dans le corps onctueux de la bière, laissant place à une finale fruitée, persistante et sans aucune âpreté. 🎨 Robe : Jaune paille, très trouble et opaque ('hazy'), surmontée d'une généreuse mousse blanche et crémeuse. 🌿 Houblons : Sabro, Talus, Citra. 🌊 Texture : Veloutée, onctueuse et juteuse, avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation fruitée et la rend très facile à boire malgré ses 8%.",
    "desc": "Imago – Double NEIPA – 8% – The Piggy Brewing Company (Liverdun) 'Imago' is a Double New England IPA (DNEIPA) collaborative brew, the result of a partnership between The Piggy Brewing Company (Liverdun), the craft bar L'île du Malt (Hossegor), and the artist Benjamin JeanJean. This 8% beer is a true liquid work of art, designed to be intensely hopped and fruity, with a silky mouthfeel and a characteristic hazy appearance. 🥥 On the nose: An explosive aromatic bouquet dominated by tropical fruits. Notes of coconut and mandarin (from the Sabro), pink grapefruit (thanks to the Talus), and a base of vibrant citrus (Citra) can be detected. 🍺 On the palate: The attack is soft, juicy, and ample. The flavors follow the nose with a dominance of tropical fruits and citrus. The bitterness is very moderate and perfectly integrated into the creamy body of the beer, leading to a fruity, lingering finish with no harshness. 🎨 Appearance: Straw yellow, very hazy and opaque, topped with a generous white and creamy foam. 🌿 Hops: Sabro, Talus, Citra. 🌊 Mouthfeel: Velvety, creamy, and juicy, with moderate carbonation that enhances the fruity sensation and makes it very easy to drink despite its 8%.",
    "desc_fr": "Imago – Double NEIPA – 8% – The Piggy Brewing Company (Liverdun) 'Imago' est une Double New England IPA (DNEIPA) collaborative, fruit de l'union entre The Piggy Brewing Company (Liverdun), le bar craft L'île du Malt (Hossegor) et l'artiste Benjamin JeanJean. Cette bière à 8% est une véritable œuvre d'art liquide, conçue pour être intensément houblonnée et fruitée, avec une texture soyeuse et une robe trouble caractéristique. 🥥 Au nez : Un bouquet aromatique explosif dominé par les fruits tropicaux. On décèle des notes de noix de coco et de mandarine (apportées par le Sabro), de pamplemousse rose (grâce au Talus) et une base d'agrumes vifs (Citra). 🍺 En bouche : L'attaque est douce, juteuse et ample. Les saveurs suivent le nez avec une dominance de fruits tropicaux et d'agrumes. L'amertume est très modérée et parfaitement fondue dans le corps onctueux de la bière, laissant place à une finale fruitée, persistante et sans aucune âpreté. 🎨 Robe : Jaune paille, très trouble et opaque ('hazy'), surmontée d'une généreuse mousse blanche et crémeuse. 🌿 Houblons : Sabro, Talus, Citra. 🌊 Texture : Veloutée, onctueuse et juteuse, avec une carbonatation modérée qui accentue la sensation fruitée et la rend très facile à boire malgré ses 8%."
  },
  "GTZHQNGWMHGSQMB7ILIT3DXC": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GTZHQNGWMHGSQMB7ILIT3DXC",
    "name": "Kusama Pastry Club – Pastry Gose 5,9% 33 cl – Hoppy Road (Nancy)",
    "desc_square": "Kusama Pastry Club – Pastry Gose – 5.9% – Hoppy Road (Nancy) The 'Kusama Pastry Club' from Hoppy Road is a fruity and tart Pastry Gose. This 5.9% beer is a bold and delicate creation from the brewery in Nancy, a nod to the vibrant world of artist Yayoi Kusama. It sits halfway between tropical freshness and pastry sweetness, combining the characteristics of a Gose (tart, salty) with exotic fruits. 🥭 On the nose: The aroma opens with a zesty lemon freshness, quickly joined by subtle and exotic notes of lychee and mandarin. A gourmand touch, reminiscent of vanilla or a dessert, balances everything. 🍺 On the palate: The mouthfeel is ample and creamy. The attack is lively, marked by the acidity of the Gose style and the brightness of the fruits. The roundness of lychee and mandarin meets a delicate sweetness that evokes an exotic and silky dessert, with a very slight hint of banana in support. The finish is fruity and sweet, never crossing into excessive sweetness. 🎨 Appearance: Pale yellow with slight green reflections, and a hazy, light appearance. 🌿 Key ingredients: Lychee, Sicilian Mandarin, Banana. Amarillo hops. 🌊 Texture: Ample and creamy, with bright but controlled acidity.",
    "desc_square_fr": "Kusama Pastry Club – Pastry Gose – 5,9% – Hoppy Road (Nancy) La 'Kusama Pastry Club' de Hoppy Road est une Pastry Gose fruitée et acidulée. Cette bière à 5,9% est une création audacieuse et délicate de la brasserie nancéienne, un clin d'œil à l'univers vibrant de l'artiste Yayoi Kusama. Elle se situe à mi-chemin entre une fraîcheur tropicale et une douceur pâtissière, en combinant les caractéristiques d'une Gose (acidulée, saline) avec des fruits exotiques. 🥭 Au nez : Le nez s'ouvre sur une fraîcheur citronnée, rapidement rejointe par des notes subtiles et exotiques de litchi et de mandarine. Une touche gourmande, évoquant la vanille ou un dessert, équilibre le tout. 🍺 En bouche : La texture est ample et crémeuse. L'attaque est vive, marquée par l'acidité du style Gose et la vivacité des fruits. La rondeur du litchi et de la mandarine rencontre une douceur délicate qui évoque un dessert exotique et soyeux, avec une très légère pointe de banane en soutien. La finale est fruitée et douce, sans jamais tomber dans l'excès de sucre. 🎨 Robe : Jaune pâle avec de légers reflets verts, et une apparence trouble et légère. 🌿 Ingrédients clés : Litchi, Mandarine de Sicile, Banane. Houblon Amarillo. 🌊 Texture : Ample et crémeuse, avec une acidité vive mais contrôlée.",
    "desc": "Kusama Pastry Club – Pastry Gose – 5.9% – Hoppy Road (Nancy) The 'Kusama Pastry Club' from Hoppy Road is a fruity and tart Pastry Gose. This 5.9% beer is a bold and delicate creation from the brewery in Nancy, a nod to the vibrant world of artist Yayoi Kusama. It strikes a balance between tropical freshness and pastry sweetness, combining the characteristics of a Gose (tart, saline) with exotic fruits. 🥭 On the nose: The aroma opens with a lemony freshness, quickly joined by subtle and exotic notes of lychee and mandarin. A gourmand touch, reminiscent of vanilla or a dessert, balances the whole. 🍺 On the palate: The mouthfeel is ample and creamy. The attack is lively, marked by the acidity of the Gose style and the brightness of the fruits. The roundness of lychee and mandarin meets a delicate sweetness that evokes an exotic and silky dessert, with a very slight hint of banana in support. The finish is fruity and sweet, never crossing into excessive sweetness. 🎨 Appearance: Pale yellow with slight green reflections, and a hazy and light appearance. 🌿 Key ingredients: Lychee, Sicilian Mandarin, Banana. Amarillo hops. 🌊 Texture: Ample and creamy, with bright but controlled acidity.",
    "desc_fr": "Kusama Pastry Club – Pastry Gose – 5,9% – Hoppy Road (Nancy) La 'Kusama Pastry Club' de Hoppy Road est une Pastry Gose fruitée et acidulée. Cette bière à 5,9% est une création audacieuse et délicate de la brasserie nancéienne, un clin d'œil à l'univers vibrant de l'artiste Yayoi Kusama. Elle se situe à mi-chemin entre une fraîcheur tropicale et une douceur pâtissière, en combinant les caractéristiques d'une Gose (acidulée, saline) avec des fruits exotiques. 🥭 Au nez : Le nez s'ouvre sur une fraîcheur citronnée, rapidement rejointe par des notes subtiles et exotiques de litchi et de mandarine. Une touche gourmande, évoquant la vanille ou un dessert, équilibre le tout. 🍺 En bouche : La texture est ample et crémeuse. L'attaque est vive, marquée par l'acidité du style Gose et la vivacité des fruits. La rondeur du litchi et de la mandarine rencontre une douceur délicate qui évoque un dessert exotique et soyeux, avec une très légère pointe de banane en soutien. La finale est fruitée et douce, sans jamais tomber dans l'excès de sucre. 🎨 Robe : Jaune pâle avec de légers reflets verts, et une apparence trouble et légère. 🌿 Ingrédients clés : Litchi, Mandarine de Sicile, Banane. Houblon Amarillo. 🌊 Texture : Ample et crémeuse, avec une acidité vive mais contrôlée."
  },
  "UBX7VHRT2RCGGSD6V7KJYZR4": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UBX7VHRT2RCGGSD6V7KJYZR4",
    "name": "Redlight Eagle – Session IPA 4,5% 44 cl – Hoppy Road (Nancy)",
    "desc_square": "Redlight Eagle – Session IPA – 4.5% – Hoppy Road (Nancy) 'Redlight Eagle' is a fresh and light Session IPA brewed by Hoppy Road in Nancy. With a moderate alcohol content of 4.5%, it is designed to be particularly refreshing and easy to drink, while offering a rich aromatic profile and a fine bitterness, typical of a quality IPA. 🍋 On the nose: An intense and fruity aromatic profile, dominated by citrus (zest, lime, tangerine) and notes of tropical fruits, all brought together by a trio of expressive hops. 🍺 On the palate: The mouthfeel is light, almost airy. The tasting reveals a fruity and subtly spicy backbone. A fine bitterness, clean and precise, unfolds in the finish for a very refreshing effect and great drinkability. 🎨 Appearance: A pale yellow color, slightly hazy, topped with a white and airy foam. 🌿 Hops: Simcoe, Talus, Ekuanot. 🌊 Texture: Light and airy, with a dry finish and moderate carbonation that enhances the sensation of freshness.",
    "desc_square_fr": "Redlight Eagle – Session IPA – 4,5% – Hoppy Road (Nancy) 'Redlight Eagle' est une Session IPA fraîche et légère brassée par Hoppy Road à Nancy. Avec son taux d'alcool modéré de 4,5%, elle est conçue pour être particulièrement désaltérante et facile à boire, tout en offrant un profil aromatique riche et une fine amertume, typique d'une IPA de qualité. 🍋 Au nez : Un profil aromatique intense et fruité, dominé par les agrumes (zestes, citron vert, mandarine) et des notes de fruits tropicaux, le tout apporté par un trio de houblons expressifs. 🍺 En bouche : La texture est légère, presque aérienne. La dégustation révèle une trame fruitée et subtilement épicée. Une fine amertume, nette et précise, se déploie en finale pour un effet très rafraîchissant et une grande 'buvabilité'. 🎨 Robe : Une couleur jaune paille, légèrement trouble, coiffée d'une mousse blanche et aérée. 🌿 Houblons : Simcoe, Talus, Ekuanot. 🌊 Texture : Légère et aérienne, avec une finale sèche et une carbonatation modérée qui accentue la sensation de fraîcheur.",
    "desc": "Redlight Eagle – Session IPA – 4.5% – Hoppy Road (Nancy) 'Redlight Eagle' is a fresh and light Session IPA brewed by Hoppy Road in Nancy. With a moderate alcohol content of 4.5%, it is designed to be particularly refreshing and easy to drink, while offering a rich aromatic profile and a fine bitterness, typical of a quality IPA. 🍋 On the nose: An intense and fruity aromatic profile, dominated by citrus (zest, lime, tangerine) and notes of tropical fruits, all brought together by a trio of expressive hops. 🍺 On the palate: The mouthfeel is light, almost airy. The tasting reveals a fruity and subtly spicy backbone. A fine bitterness, clean and precise, unfolds in the finish for a very refreshing effect and great drinkability. 🎨 Appearance: A pale yellow color, slightly hazy, topped with a white and airy foam. 🌿 Hops: Simcoe, Talus, Ekuanot. 🌊 Texture: Light and airy, with a dry finish and moderate carbonation that enhances the sensation of freshness.",
    "desc_fr": "Redlight Eagle – Session IPA – 4,5% – Hoppy Road (Nancy) 'Redlight Eagle' est une Session IPA fraîche et légère brassée par Hoppy Road à Nancy. Avec son taux d'alcool modéré de 4,5%, elle est conçue pour être particulièrement désaltérante et facile à boire, tout en offrant un profil aromatique riche et une fine amertume, typique d'une IPA de qualité. 🍋 Au nez : Un profil aromatique intense et fruité, dominé par les agrumes (zestes, citron vert, mandarine) et des notes de fruits tropicaux, le tout apporté par un trio de houblons expressifs. 🍺 En bouche : La texture est légère, presque aérienne. La dégustation révèle une trame fruitée et subtilement épicée. Une fine amertume, nette et précise, se déploie en finale pour un effet très rafraîchissant et une grande 'buvabilité'. 🎨 Robe : Une couleur jaune paille, légèrement trouble, coiffée d'une mousse blanche et aérée. 🌿 Houblons : Simcoe, Talus, Ekuanot. 🌊 Texture : Légère et aérienne, avec une finale sèche et une carbonatation modérée qui accentue la sensation de fraîcheur."
  },
  "WE4G7DUGQGD4ZJ6RBIMADL3N": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WE4G7DUGQGD4ZJ6RBIMADL3N",
    "name": "VIP Saloon (Coconut & Hazelnut) - Imperial Stout 12% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "VIP Saloon (Coconut & Hazelnut) – Imperial Stout - 12% - The Piggy Brewing Company (Liverdun) The 'VIP Saloon' is an Imperial Stout of extreme indulgence, brewed by The Piggy Brewing Company in Liverdun. This powerful 12% version stands out with the direct addition of Bourbon, coconut, and hazelnut, creating a rich and complex experience, straddling the line between beer and luxury pastry. 🥥 On the nose: A very indulgent aroma where coconut combines with a lovely blend of chocolate and hazelnut. This is enhanced by a 'kick' of Bourbon that brings powerful notes of vanilla and caramel. 🍫 On the palate: The mouthfeel is ample and liqueur-like, starting with a bold attack of coconut paired with hazelnut. There are also notes of melted dark chocolate that marry with the strength of the Bourbon. An intense experience that evokes, according to the brewers, a 'reimagined Cold Bourbon Coffee… Beware, danger!'. 🎨 Appearance: Opaque and viscous black, like oil, with a fine mocha-colored foam. 🌿 Key ingredients: Coconut, Hazelnut, Bourbon (as an addition), Barley and Rye Malts, Oat Flakes. 🌊 Texture: Very thick, liqueur-like, and velvety, with low carbonation for maximum mouthfeel.",
    "desc_fr": "VIP Saloon (Coconut & Hazelnut) – Imperial Stout - 12% - The Piggy Brewing Company (Liverdun) La 'VIP Saloon' est un Imperial Stout d'une gourmandise extrême, brassé par The Piggy Brewing Company à Liverdun. Cette version puissante à 12% se distingue par l'ajout direct de Bourbon, de noix de coco et de noisette, créant une expérience riche et complexe, à la frontière entre la bière et la pâtisserie de luxe. 🥥 Au nez : Un nez très gourmand où la noix de coco vient s'associer à un joli combo de chocolat et de noisette. Le tout est rehaussé par un 'kick' de Bourbon qui apporte des notes puissantes de vanille et de caramel. 🍫 En bouche : La bouche est ample et liquoreuse, démarrant sur une attaque franche de noix de coco alliée à la noisette. On retrouve également des notes de chocolat noir fondu qui se marient à la puissance du Bourbon. Une expérience intense qui évoque, selon les brasseurs, un 'Bourbon Coffee froid revisité… Attention, danger !'. 🎨 Robe : Noire opaque et visqueuse, comme du pétrole, avec une fine mousse couleur moka. 🌿 Ingrédients clés : Noix de Coco, Noisette, Bourbon (en tant qu'ajout), Malts d'Orge et de Seigle, Flocons d'avoine. 🌊 Texture : Très épaisse, liquoreuse et veloutée, avec une carbonatation faible pour une sensation en bouche maximale.",
    "desc_square": "VIP Saloon (Coconut & Hazelnut) – Imperial Stout - 12% - The Piggy Brewing Company (Liverdun) The 'VIP Saloon' is an Imperial Stout of extreme indulgence, brewed by The Piggy Brewing Company in Liverdun. This powerful 12% version stands out with the direct addition of Bourbon, coconut, and hazelnut, creating a rich and complex experience, straddling the line between beer and luxury pastry. 🥥 On the nose: A very indulgent aroma where coconut combines with a lovely blend of chocolate and hazelnut. This is enhanced by a 'kick' of Bourbon that brings powerful notes of vanilla and caramel. 🍫 On the palate: The mouthfeel is ample and liqueur-like, starting with a bold attack of coconut paired with hazelnut. There are also notes of melted dark chocolate that marry with the strength of the Bourbon. An intense experience that evokes, according to the brewers, a 'reimagined Cold Bourbon Coffee… Beware, danger!'. 🎨 Appearance: Opaque and viscous black, like oil, with a fine mocha-colored foam. 🌿 Key ingredients: Coconut, Hazelnut, Bourbon (as an addition), Barley and Rye Malts, Oat Flakes. 🌊 Texture: Very thick, liqueur-like, and velvety, with low carbonation for maximum mouthfeel.",
    "desc_square_fr": "VIP Saloon (Coconut & Hazelnut) – Imperial Stout - 12% - The Piggy Brewing Company (Liverdun) La 'VIP Saloon' est un Imperial Stout d'une gourmandise extrême, brassé par The Piggy Brewing Company à Liverdun. Cette version puissante à 12% se distingue par l'ajout direct de Bourbon, de noix de coco et de noisette, créant une expérience riche et complexe, à la frontière entre la bière et la pâtisserie de luxe. 🥥 Au nez : Un nez très gourmand où la noix de coco vient s'associer à un joli combo de chocolat et de noisette. Le tout est rehaussé par un 'kick' de Bourbon qui apporte des notes puissantes de vanille et de caramel. 🍫 En bouche : La bouche est ample et liquoreuse, démarrant sur une attaque franche de noix de coco alliée à la noisette. On retrouve également des notes de chocolat noir fondu qui se marient à la puissance du Bourbon. Une expérience intense qui évoque, selon les brasseurs, un 'Bourbon Coffee froid revisité… Attention, danger !'. 🎨 Robe : Noire opaque et visqueuse, comme du pétrole, avec une fine mousse couleur moka. 🌿 Ingrédients clés : Noix de Coco, Noisette, Bourbon (en tant qu'ajout), Malts d'Orge et de Seigle, Flocons d'avoine. 🌊 Texture : Très épaisse, liquoreuse et veloutée, avec une carbonatation faible pour une sensation en bouche maximale."
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  "2UTS73DAHX22JM7DFSIXCA2J": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2UTS73DAHX22JM7DFSIXCA2J",
    "name": "Verre 25cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "VQGXOAA5VBHHT3QNRKV75VS3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VQGXOAA5VBHHT3QNRKV75VS3",
    "name": "Verre 'Nous venons en Paix' 50cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)"
  },
  "NICO3UUAD7ZPXS6VAHX32MFT": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NICO3UUAD7ZPXS6VAHX32MFT",
    "name": "Pédale Douce - Session NEIPA 3,5% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<p><strong>Pédale Douce</strong> – Session NEIPA – 3.5% – Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)</p>\n<p>'Pédale Douce' is the motto of this Session NEIPA from the Mogwaï brewery in Mundolsheim. A beer that proves you can slow down on alcohol (only 3.5%!) without ever moderating pleasure and aromatic intensity. It’s a true technical feat, brewed without any hot hopping and benefiting from massive cold hopping techniques for an explosive result.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A true 'aromatic fruit salad'! The nose is exuberant, dominated by intense tropical fruit notes, bright lime (Motueka), stone fruits like apricot (Rakau), and a base of pine and passion fruit (Simcoe).</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> Incredibly rich in flavors for such a light beer. A juicy and fruity attack, with no bitterness due to the absence of hot hopping. The flavors of the hops (tropical, citrus) are at the forefront, on a very subtle malt backbone. The finish is clean, fruity, and maximally drinkable.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Pale yellow, very hazy and opaque, typical of a modern NEIPA, topped with a white, creamy head.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> A quartet of hops and cutting-edge techniques: Dip Hop: Simcoe (Dynaboost format) 1st Dry Hop: Motueka & Rakau (NZ) 2nd Dry Hop: Krush (US)</p>\n<p><strong>Texture:</strong> Very light and silky, with a juicy body and gentle carbonation that enhances the fruity aspect.</p>",
    "desc_square_fr": "Pédale Douce – Session NEIPA – 3,5% – Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim) 'Pédale Douce', c'est la devise de cette Session NEIPA de la brasserie Mogwaï à Mundolsheim. Une bière qui prouve qu'on peut ralentir sur l'alcool (seulement 3,5% !) sans jamais modérer le plaisir et l'intensité aromatique. C'est une véritable prouesse technique, brassée sans aucun houblon à chaud et bénéficiant de techniques de houblonnage à froid massives pour un résultat explosif. Au nez : Une véritable 'salade de fruits aromatique' ! Le nez est exubérant, dominé par des notes de fruits tropicaux intenses, de citron vert vif (Motueka), de fruits à noyau comme l'abricot (Rakau) et une base de pin et de fruit de la passion (Simcoe). En bouche : Incroyablement riche en saveurs pour une bière si légère. Une attaque juteuse et fruitée, sans aucune amertume due à l'absence de houblonnage à chaud. Les saveurs des houblons (tropicaux, agrumes) sont au premier plan, sur une trame maltée très discrète. La finale est nette, fruitée et d'une buvabilité maximale. Robe : Jaune paille, très trouble et opaque (hazy), typique d'une NEIPA moderne, coiffée d'une mousse blanche et crémeuse. Houblons : Un quatuor de houblons et des techniques de pointe : Dip Hop : Simcoe (format Dynaboost) 1er Dry Hop : Motueka & Rakau (NZ) 2ème Dry Hop : Krush (US) Texture : Très légère et soyeuse, avec un corps juteux et une carbonatation douce qui accentue le côté fruité.",
    "desc": "<p><strong>Pédale Douce</strong> – Session NEIPA – 3.5% – Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)</p> \n<p>'Pédale Douce' is the motto of this Session NEIPA from the Mogwaï brewery in Mundolsheim. A beer that proves you can slow down on alcohol (only 3.5%!) without ever moderating pleasure and aromatic intensity. It’s a true technical feat, brewed without any hot hopping and benefiting from massive cold hopping techniques for an explosive result.</p> \n<p><strong>Aroma:</strong> A true 'aromatic fruit salad'! The nose is exuberant, dominated by intense tropical fruit notes, bright lime (Motueka), stone fruits like apricot (Rakau), and a base of pine and passion fruit (Simcoe).</p> \n<p><strong>Mouthfeel:</strong> Incredibly rich in flavors for such a light beer. A juicy and fruity attack, with no bitterness due to the absence of hot hopping. The flavors of the hops (tropical, citrus) are at the forefront, on a very subtle malt backbone. The finish is clean, fruity, and maximally drinkable.</p> \n<p><strong>Appearance:</strong> Straw yellow, very cloudy and opaque (hazy), typical of a modern NEIPA, topped with a creamy white head.</p> \n<p><strong>Hops:</strong> A quartet of hops and cutting-edge techniques: Dip Hop: Simcoe (Dynaboost format) 1st Dry Hop: Motueka & Rakau (NZ) 2nd Dry Hop: Krush (US)</p> \n<p><strong>Texture:</strong> Very light and silky, with a juicy body and soft carbonation that enhances the fruity character.</p>",
    "desc_fr": "Pédale Douce – Session NEIPA – 3,5% – Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim) 'Pédale Douce', c'est la devise de cette Session NEIPA de la brasserie Mogwaï à Mundolsheim. Une bière qui prouve qu'on peut ralentir sur l'alcool (seulement 3,5% !) sans jamais modérer le plaisir et l'intensité aromatique. C'est une véritable prouesse technique, brassée sans aucun houblon à chaud et bénéficiant de techniques de houblonnage à froid massives pour un résultat explosif. Au nez : Une véritable 'salade de fruits aromatique' ! Le nez est exubérant, dominé par des notes de fruits tropicaux intenses, de citron vert vif (Motueka), de fruits à noyau comme l'abricot (Rakau) et une base de pin et de fruit de la passion (Simcoe). En bouche : Incroyablement riche en saveurs pour une bière si légère. Une attaque juteuse et fruitée, sans aucune amertume due à l'absence de houblonnage à chaud. Les saveurs des houblons (tropicaux, agrumes) sont au premier plan, sur une trame maltée très discrète. La finale est nette, fruitée et d'une buvabilité maximale. Robe : Jaune paille, très trouble et opaque (hazy), typique d'une NEIPA moderne, coiffée d'une mousse blanche et crémeuse. Houblons : Un quatuor de houblons et des techniques de pointe : Dip Hop : Simcoe (format Dynaboost) 1er Dry Hop : Motueka & Rakau (NZ) 2ème Dry Hop : Krush (US) Texture : Très légère et soyeuse, avec un corps juteux et une carbonatation douce qui accentue le côté fruité."
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  "KBAR4GA4YBSJSA7T25PVCPB4": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KBAR4GA4YBSJSA7T25PVCPB4",
    "name": "Griotte Speculoos – Sour 8% 44 cl – Brasserie Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "<Griotte Speculoos – Sour – 8% – Brasserie Pikadili (Mandray)> The 'Griotte Speculoos' is an original creation from the Pikadili brewery, located in Mandray. This 8% beer is a complex, unfiltered, and unpasteurized work that combines the acidity of sour cherries with the spices of speculoos, all fermented with a blend of Kveik yeast and lactic bacteria. 🍒 <Aroma>: A powerful scent where the fruity acidity of sour cherries dominates, accompanied by the warm and spicy notes characteristic of speculoos (cinnamon, nutmeg, clove). The mixed fermentation adds an extra layer of aromatic complexity. 🍪 <Mouthfeel>: A bold and tart attack, true to the 'Sour Beer' style. The intense flavor of the sour cherry (present at 9%) is quickly complemented and balanced by the sweetness of the speculoos aroma. The grain base (barley, wheat, oats) provides roundness, while the Alsatian hops Strisselspalt adds a subtle floral touch. 🎨 <Appearance>: An intense and deep ruby red color, naturally hazy due to the absence of filtration and the addition of fruit. The foam is fine and has a pinkish hue. 🌿 <Ingredients & Process>: Grains: Barley, Wheat, Oat Flakes. Fruits & Aromas: Sour Cherry (9%), Natural Speculoos Flavor (0.1%). Hops: Strisselspalt. Fermentation: Mixed Kveik yeast and Lactobacillus bacteria. Allergens: Contains gluten. 🌊 <Texture>: A medium body with a nice roundness provided by the oats, contrasting with a bright and crisp acidity that makes the beer very refreshing despite its strength.",
    "desc_square_fr": "Griotte Speculoos – Sour – 8% – Brasserie Pikadili (Mandray) La 'Griotte Speculoos' est une création originale de la brasserie Pikadili, située à Mandray. Cette bière à 8% est une œuvre complexe, non filtrée et non pasteurisée, qui allie l'acidité de la cerise griotte aux épices du speculoos, le tout fermenté avec un mélange de levure Kveik et de bactérie lactique. 🍒 Au nez : Un parfum puissant où l'acidité fruitée de la cerise griotte domine, accompagnée par les notes chaudes et épicées caractéristiques du speculoos (cannelle, muscade, girofle). La fermentation mixte apporte une complexité aromatique supplémentaire. 🍪 En bouche : Une attaque franche et acidulée, fidèle au style 'Sour Beer'. La saveur intense de la griotte (présente à 9%) est rapidement complétée et équilibrée par la douceur de l'arôme de speculoos. La base de céréales (orge, blé, avoine) confère de la rondeur, tandis que le houblon alsacien Strisselspalt apporte une subtile touche florale. 🎨 Robe : Une couleur rouge rubis intense et profonde, naturellement trouble dû à l'absence de filtration et à l'ajout de fruit. une mousse est fine et de teinte rosée. 🌿 Ingrédients & Processus : Céréales : Orge, Blé, Flocons d'avoine. Fruits & Arômes : Griotte (9%), Arôme naturel de speculoos (0.1%). Houblon : Strisselspalt. Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactérie Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten. 🌊 Texture : Un corps moyen avec une belle rondeur apportée par l'avoine, contrastant avec une acidité vive et nette qui rend la bière très rafraîchissante malgré sa puissance.",
    "desc": "```html\nGriotte Speculoos – Sour – 8% – Brasserie Pikadili (Mandray) The 'Griotte Speculoos' is an original creation from the Pikadili brewery, located in Mandray. This 8% beer is a complex work, unfiltered and unpasteurized, combining the acidity of sour cherries with the spices of speculoos, all fermented with a blend of Kveik yeast and lactic bacteria. 🍒 On the nose: A powerful aroma where the fruity acidity of the sour cherry dominates, accompanied by the warm and spicy notes characteristic of speculoos (cinnamon, nutmeg, clove). The mixed fermentation adds an extra aromatic complexity. 🍪 On the palate: A bold and tart attack, true to the 'Sour Beer' style. The intense flavor of the sour cherry (present at 9%) is quickly complemented and balanced by the sweetness of the speculoos aroma. The grain base (barley, wheat, oats) provides roundness, while the Alsace hop Strisselspalt adds a subtle floral touch. 🎨 Appearance: An intense and deep ruby red color, naturally hazy due to the lack of filtration and the addition of fruit. The foam is fine and has a pinkish hue. 🌿 Ingredients & Process: Grains: Barley, Wheat, Oat Flakes. Fruits & Aromas: Sour Cherry (9%), Natural Speculoos Flavor (0.1%). Hops: Strisselspalt. Fermentation: Mixed Kveik yeast and Lactobacillus bacteria. Allergens: Contains gluten. 🌊 Mouthfeel: A medium body with a nice roundness provided by the oats, contrasting with a bright and crisp acidity that makes the beer very refreshing despite its strength.\n```",
    "desc_fr": "Griotte Speculoos – Sour – 8% – Brasserie Pikadili (Mandray) La 'Griotte Speculoos' est une création originale de la brasserie Pikadili, située à Mandray. Cette bière à 8% est une œuvre complexe, non filtrée et non pasteurisée, qui allie l'acidité de la cerise griotte aux épices du speculoos, le tout fermenté avec un mélange de levure Kveik et de bactérie lactique. 🍒 Au nez : Un parfum puissant où l'acidité fruitée de la cerise griotte domine, accompagnée par les notes chaudes et épicées caractéristiques du speculoos (cannelle, muscade, girofle). La fermentation mixte apporte une complexité aromatique supplémentaire. 🍪 En bouche : Une attaque franche et acidulée, fidèle au style 'Sour Beer'. La saveur intense de la griotte (présente à 9%) est rapidement complétée et équilibrée par la douceur de l'arôme de speculoos. La base de céréales (orge, blé, avoine) confère de la rondeur, tandis que le houblon alsacien Strisselspalt apporte une subtile touche florale. 🎨 Robe : Une couleur rouge rubis intense et profonde, naturellement trouble dû à l'absence de filtration et à l'ajout de fruit. une mousse est fine et de teinte rosée. 🌿 Ingrédients & Processus : Céréales : Orge, Blé, Flocons d'avoine. Fruits & Arômes : Griotte (9%), Arôme naturel de speculoos (0.1%). Houblon : Strisselspalt. Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactérie Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten. 🌊 Texture : Un corps moyen avec une belle rondeur apportée par l'avoine, contrastant avec une acidité vive et nette qui rend la bière très rafraîchissante malgré sa puissance."
  },
  "C4M3F5ZGBVNJURDGLVCUBB3J": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "C4M3F5ZGBVNJURDGLVCUBB3J",
    "name": "Fraise Rhubarbe Vanille – Modern Sour Beer 6,2% 44 cl – Brasserie Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "Fraise Rhubarbe Vanille – Modern Sour Beer – 6.2% – Brasserie Pikadili (Mandray) The 'Fraise Rhubarbe Vanille' is a 6.2% Sour brewed by Pikadili in Mondray. It is a complex and unfiltered beer that derives its unique character from a mixed fermentation (Kveik yeast & Lactobacillus bacteria) and the addition of fruits and natural flavors. On the nose: A bouquet dominated by the acidity of rhubarb and the fruitiness of strawberry. The presence of bourbon vanilla adds a gourmand and sweet dimension that envelops the brighter notes of the fruits. On the palate: A distinctly tart attack, true to the Sour Beer style. The flavors of rhubarb (4%) and strawberry (5%) are faithfully expressed. The sweetness of bourbon vanilla (0.1%) quickly balances and adds roundness to the whole. The grain base (barley, wheat, oats) provides body, while the Strisselspalt hops add a subtle floral touch in the background. Appearance: A pink to reddish color, with a natural hazy veil due to the fruits and the absence of filtration. The foam is fine and pinkish in hue. Ingredients & Process: Grains: Barley, Wheat, Oat Flakes. Fruits & Flavors: Strawberry (5%), Rhubarb (4%), Natural Bourbon Vanilla Flavor (0.1%). Hops: Strisselspalt. Fermentation: Mixed Kveik yeast and Lactobacillus bacteria. Allergens: Contains gluten. Mouthfeel: A medium body, made creamy by the oat flakes, contrasting with the bright and refreshing acidity of the beer.",
    "desc_square_fr": "Fraise Rhubarbe Vanille – Modern Sour Beer – 6,2% – Brasserie Pikadili (Mandray) La 'Fraise Rhubarbe Vanille' est une Sour à 6,2%, brassée par Pikadili à Mondray. C'est une bière complexe et non filtrée, qui tire son caractère unique d'une fermentation mixte (levure Kveik & bactérie Lactobacillus) et de l'ajout de fruits et d'arômes naturels. Au nez : Un bouquet dominé par l'acidité de la rhubarbe et le fruité de la fraise. La présence de vanille bourbon apporte une dimension gourmande et sucrée qui vient enrober les notes plus vives des fruits. En bouche : Une attaque franchement acidulée, fidèle au style Sour Beer. Les saveurs de la rhubarbe (4%) et de la fraise (5%) sont fidèlement retranscrites. La douceur de la vanille bourbon (0,1%) vient rapidement équilibrer et apporter de la rondeur à l'ensemble. La base de céréales (orge, blé, avoine) donne du corps, tandis que le houblon Strisselspalt apporte une subtile touche florale en arrière-plan. Robe : Une couleur rosée à rougeâtre, avec un voile trouble naturel dû aux fruits et à l'absence de filtration. La mousse est fine et de teinte rosée. Ingrédients & Processus :  Céréales : Orge, Blé, Flocons d'avoine. Fruits & Arômes : Fraise (5%), Rhubarbe (4%), Arôme naturel de Vanille Bourbon (0.1%). Houblon : Strisselspalt. Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactérie Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten. Texture : Un corps moyen, rendu onctueux par les flocons d'avoine, qui contraste avec l'acidité vive et rafraîchissante de la bière.",
    "desc": "Strawberry and rhubarb blend with a touch of bourbon vanilla, tart and floral notes, creamy and refreshing mouthfeel.",
    "desc_fr": "Mélange de fraise et de rhubarbe avec une touche de vanille bourbon, notes acidulées et florales, texture onctueuse et rafraîchissante."
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  "PAC5LZF5737OALFOLDGLWUFQ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PAC5LZF5737OALFOLDGLWUFQ",
    "name": "La Sainte Trinité du Houblon - Triple NEIPA DDH 10% 44 cl - Fauve Craft Bière (Paris)",
    "desc_square": "La Sainte Trinité du Houblon – Triple NEIPA DDH – 10% – Fauve Bière (Paris) 'La Sainte Trinité du Houblon' is a Triple NEIPA DDH (Double Dry Hopped) at 10%, brewed by Fauve Bière to celebrate their 6th anniversary. It is a celebration of American hops, featuring the legendary alliance of Citra, Mosaic, and Simcoe hops. This beer is the result of a prestigious partnership with the American hop supplier Yakima Chief Hops through their 'Project Open Door', which allowed Fauve's founders, Cyprien and Antoine, to personally select unique and traceable hop lots for the year 2025. 🥭 On the nose: A rare aromatic profile, a true explosion of tropical fruits (mango, passion fruit), juicy citrus (grapefruit, blood orange), and notes of ripe berries. A resinous pine touch, signature of Simcoe, adds complexity to this bouquet. 🍺 On the palate: A broad, creamy, and velvety attack, typical of the Triple NEIPA style. The flavors are a faithful reflection of the nose, with a saturation of tropical fruits and citrus. The bitterness is intentionally soft (rated 2/5 by the brewery), leaving ample room for hop expression. The finish is long, fruity, with the warmth of the alcohol well integrated. 🎨 Appearance: A yellow-orange color, very hazy and opaque, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops & Terroirs: A unique parcel selection from Yakima Chief Hops' Project Open Door: Citra: Sourced from Lakeside Ranches (Washington) and Prairie Hop Farms (Oregon). Mosaic: From Perrault Farms and Jackson Hop Farm (Washington). Simcoe: From field 12 of Double R Hop Ranches (Washington), used in T90 and Cryo formats. 🌊 Mouthfeel: Very thick, creamy, and silky, with a soft carbonation that enhances the juicy sensation and full body of the beer.",
    "desc_square_fr": "La Sainte Trinité du Houblon – Triple NEIPA DDH – 10% – Fauve Bière (Paris) 'La Sainte Trinité du Houblon' est une Triple NEIPA DDH (Double Dry Hopped) à 10%, brassée par Fauve Bière pour marquer leur 6ème anniversaire. C'est une célébration du houblon américain, mettant en vedette l'alliance légendaire des houblons Citra, Mosaic et Simcoe. Cette bière est le fruit d'un partenariat prestigieux avec le houblonnier américain Yakima Chief Hops via leur 'Project Open Door', qui a permis aux fondateurs de Fauve, Cyprien et Antoine, de sélectionner personnellement des lots de houblons uniques et traçables pour l'année 2025. 🥭 Au nez : Un profil aromatique d'une intensité rare, véritable explosion de fruits tropicaux (mangue, fruit de la passion), d'agrumes juteux (pamplemousse, orange sanguine) et de notes de baies mûres. Une touche résineuse de pin, signature du Simcoe, vient complexifier ce bouquet. 🍺 En bouche : Une attaque ample, onctueuse et veloutée, typique du style Triple NEIPA. Les saveurs sont une retranscription fidèle du nez, avec une saturation de fruits tropicaux et d'agrumes. L'amertume est volontairement douce (notée 2/5 par la brasserie), laissant toute la place à l'expression du houblon. La finale est longue, fruitée, avec la chaleur de l'alcool bien intégrée. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, très trouble et opaque (hazy), surmontée d'une mousse blanche, dense et persistante. 🌿 Houblons & Terroirs : Une sélection parcellaire unique issue du Project Open Door de Yakima Chief Hops : Citra : Provenant des fermes Lakeside Ranches (Washington) et Prairie Hop Farms (Oregon). Mosaic : Issu des fermes Perrault Farms et Jackson Hop Farm (Washington). Simcoe : Du champ 12 de Double R Hop Ranches (Washington), utilisé en formats T90 et Cryo. 🌊 Texture : Très épaisse, onctueuse et veloutée ('silky'), avec une carbonatation douce qui accentue la sensation juteuse et le corps plein de la bière.",
    "desc": "La Sainte Trinité du Houblon – Triple NEIPA DDH – 10% – Fauve Bière (Paris) 'La Sainte Trinité du Houblon' is a Triple NEIPA DDH (Double Dry Hopped) at 10%, brewed by Fauve Bière to celebrate their 6th anniversary. It is a celebration of American hops, featuring the legendary alliance of Citra, Mosaic, and Simcoe hops. This beer is the result of a prestigious partnership with the American hop supplier Yakima Chief Hops through their 'Project Open Door', which allowed Fauve's founders, Cyprien and Antoine, to personally select unique and traceable hop lots for the year 2025. 🥭 On the nose: An aromatic profile of rare intensity, a true explosion of tropical fruits (mango, passion fruit), juicy citrus (grapefruit, blood orange), and notes of ripe berries. A resinous touch of pine, signature of Simcoe, adds complexity to this bouquet. 🍺 On the palate: A broad, creamy, and velvety attack, typical of the Triple NEIPA style. The flavors are a faithful transcription of the nose, with a saturation of tropical fruits and citrus. The bitterness is intentionally soft (rated 2/5 by the brewery), leaving plenty of room for hop expression. The finish is long, fruity, with the warmth of the alcohol well integrated. 🎨 Appearance: A yellow-orange color, very hazy and opaque, topped with a dense and persistent white foam. 🌿 Hops & Terroirs: A unique parcel selection from Yakima Chief Hops' Project Open Door: Citra: Sourced from Lakeside Ranches (Washington) and Prairie Hop Farms (Oregon). Mosaic: From Perrault Farms and Jackson Hop Farm (Washington). Simcoe: From field 12 of Double R Hop Ranches (Washington), used in T90 and Cryo formats. 🌊 Texture: Very thick, creamy, and silky, with a soft carbonation that enhances the juicy sensation and full body of the beer.",
    "desc_fr": "La Sainte Trinité du Houblon – Triple NEIPA DDH – 10% – Fauve Bière (Paris) 'La Sainte Trinité du Houblon' est une Triple NEIPA DDH (Double Dry Hopped) à 10%, brassée par Fauve Bière pour marquer leur 6ème anniversaire. C'est une célébration du houblon américain, mettant en vedette l'alliance légendaire des houblons Citra, Mosaic et Simcoe. Cette bière est le fruit d'un partenariat prestigieux avec le houblonnier américain Yakima Chief Hops via leur 'Project Open Door', qui a permis aux fondateurs de Fauve, Cyprien et Antoine, de sélectionner personnellement des lots de houblons uniques et traçables pour l'année 2025. 🥭 Au nez : Un profil aromatique d'une intensité rare, véritable explosion de fruits tropicaux (mangue, fruit de la passion), d'agrumes juteux (pamplemousse, orange sanguine) et de notes de baies mûres. Une touche résineuse de pin, signature du Simcoe, vient complexifier ce bouquet. 🍺 En bouche : Une attaque ample, onctueuse et veloutée, typique du style Triple NEIPA. Les saveurs sont une retranscription fidèle du nez, avec une saturation de fruits tropicaux et d'agrumes. L'amertume est volontairement douce (notée 2/5 par la brasserie), laissant toute la place à l'expression du houblon. La finale est longue, fruitée, avec la chaleur de l'alcool bien intégrée. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, très trouble et opaque (hazy), surmontée d'une mousse blanche, dense et persistante. 🌿 Houblons & Terroirs : Une sélection parcellaire unique issue du Project Open Door de Yakima Chief Hops : Citra : Provenant des fermes Lakeside Ranches (Washington) et Prairie Hop Farms (Oregon). Mosaic : Issu des fermes Perrault Farms et Jackson Hop Farm (Washington). Simcoe : Du champ 12 de Double R Hop Ranches (Washington), utilisé en formats T90 et Cryo. 🌊 Texture : Très épaisse, onctueuse et veloutée ('silky'), avec une carbonatation douce qui accentue la sensation juteuse et le corps plein de la bière."
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  "S64GKMITJU7ZWVU3DYLEN3WD": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "Night Shift (2024) - Imperial Milk Porter PX & Rum BA 11% 33 cl - Horizont Brewing (Hongrie)",
    "desc_square": "<h1>Night Shift (2024) - Imperial Milk Porter PX & Rum BA - 11% – Horizont Brewing (Budapest)</h1> \n<p>This 2024 edition of 'Night Shift' is the first Imperial Milk Porter from the Hungarian brewery Horizont Brewing. Designed as a festive dessert beer, this 11% version is a true liquid pastry. It has been aged for 6 months in Pedro Ximénez sherry and Rum barrels, and is enhanced by the addition of sour cherries, poppy seeds, and a touch of cinnamon.</p> \n<h2>Aroma:</h2> \n<p>A rich and pastry-like bouquet. The milk chocolate notes of the Milk Porter blend with aromas of cherry, nutty poppy, and a warm, spicy hint of cinnamon. All of this is enveloped by the complexity of the barrels (dried fruits, molasses, oak).</p> \n<h2>Taste:</h2> \n<p>A broad and velvety attack that instantly evokes, as described by the brewery, the sensation of 'biting into a homemade cherry and poppy strudel'. The sweetness of the lactose is balanced by the acidity of the fruit, while the cinnamon ties everything together. The PX and Rum barrels add layers of complexity, sweetness, and a lingering warmth in the finish.</p> \n<h2>Appearance:</h2> \n<p>Deep, opaque black, with a dense and creamy mocha-beige head.</p> \n<h2>Ingredients & Process:</h2> \n<ul> \n<li>Base Style: Imperial Milk Porter (with lactose).</li> \n<li>Aging: 6 months in Pedro Ximénez sherry and Rum barrels.</li> \n<li>Additions: Sour Cherry, Poppy Seeds, and Cinnamon.</li> \n</ul> \n<h2>Texture:</h2> \n<p>Full-bodied, rich, and creamy, with a characteristic roundness provided by the lactose.</p>",
    "desc_square_fr": "Night Shift (2024) - Imperial Milk Porter PX & Rum BA - 11% – Horizont Brewing (Budapest) Cette édition 2024 de la 'Night Shift' est le premier Imperial Milk Porter de la brasserie hongroise Horizont Brewing. Conçue comme une bière dessert festive, cette version à 11% est une véritable pâtisserie liquide. Elle a été vieillie 6 mois en fûts de sherry Pedro Ximénez et de Rhum, et est sublimée par l'ajout de cerise acide, de graines de pavot et d'une touche de cannelle. Au nez : Un bouquet riche et pâtissier. Les notes de chocolat au lait du Milk Porter se mêlent aux arômes de cerise, de pavot aux accents de noisette, et à une touche chaude et épicée de cannelle. Le tout est enrobé par la complexité des fûts (fruits secs, mélasse, chêne). En bouche : Une attaque ample et veloutée qui évoque instantanément, comme le décrit la brasserie, la sensation de 'mordre dans un strudel maison à la cerise et au pavot'. La douceur du lactose est balancée par l'acidité du fruit, tandis que la cannelle vient lier l'ensemble. Les fûts de PX et de Rhum ajoutent des couches de complexité, de la douceur et une chaleur persistante en finale. Robe : Noire profonde et opaque, avec une mousse dense et crémeuse de couleur beige à moka. Ingrédients & Processus : Style de base : Imperial Milk Porter (avec lactose). Vieillissement : 6 mois en fûts de sherry Pedro Ximénez et de fûts de Rhum. Ajouts : Cerise Acide, Graines de Pavot et Cannelle. Texture : Corsée ('full-bodied'), riche et onctueuse, avec une rondeur caractéristique apportée par le lactose.",
    "desc": "<h1>Night Shift (2024) - Imperial Milk Porter PX & Rum BA - 11% – Horizont Brewing (Budapest)</h1> \n<p>This 2024 edition of 'Night Shift' is the first Imperial Milk Porter from the Hungarian brewery Horizont Brewing. Designed as a festive dessert beer, this 11% version is a true liquid pastry. It has been aged for 6 months in Pedro Ximénez sherry and Rum barrels, and is enhanced by the addition of sour cherries, poppy seeds, and a hint of cinnamon.</p> \n<h2>Aroma:</h2> \n<p>A rich and pastry-like bouquet. The milk chocolate notes of the Milk Porter blend with aromas of cherry, nutty poppy, and a warm, spicy touch of cinnamon. All of this is enveloped by the complexity of the barrels (dried fruits, molasses, oak).</p> \n<h2>Taste:</h2> \n<p>A broad and velvety attack that instantly evokes, as described by the brewery, the sensation of 'biting into a homemade cherry and poppy strudel'. The sweetness of the lactose is balanced by the acidity of the fruit, while the cinnamon ties everything together. The PX and Rum barrels add layers of complexity, sweetness, and a lingering warmth in the finish.</p> \n<h2>Appearance:</h2> \n<p>Deep, opaque black, with a dense and creamy mocha-beige head.</p> \n<h2>Ingredients & Process:</h2> \n<ul> \n<li>Base Style: Imperial Milk Porter (with lactose).</li> \n<li>Aging: 6 months in Pedro Ximénez sherry and Rum barrels.</li> \n<li>Additions: Sour Cherry, Poppy Seeds, and Cinnamon.</li> \n</ul> \n<h2>Texture:</h2> \n<p>Full-bodied, rich, and creamy, with a characteristic roundness brought by the lactose.</p>",
    "desc_fr": "Night Shift (2024) - Imperial Milk Porter PX & Rum BA - 11% – Horizont Brewing (Budapest) Cette édition 2024 de la 'Night Shift' est le premier Imperial Milk Porter de la brasserie hongroise Horizont Brewing. Conçue comme une bière dessert festive, cette version à 11% est une véritable pâtisserie liquide. Elle a été vieillie 6 mois en fûts de sherry Pedro Ximénez et de Rhum, et est sublimée par l'ajout de cerise acide, de graines de pavot et d'une touche de cannelle. Au nez : Un bouquet riche et pâtissier. Les notes de chocolat au lait du Milk Porter se mêlent aux arômes de cerise, de pavot aux accents de noisette, et à une touche chaude et épicée de cannelle. Le tout est enrobé par la complexité des fûts (fruits secs, mélasse, chêne). En bouche : Une attaque ample et veloutée qui évoque instantanément, comme le décrit la brasserie, la sensation de 'mordre dans un strudel maison à la cerise et au pavot'. La douceur du lactose est balancée par l'acidité du fruit, tandis que la cannelle vient lier l'ensemble. Les fûts de PX et de Rhum ajoutent des couches de complexité, de la douceur et une chaleur persistante en finale. Robe : Noire profonde et opaque, avec une mousse dense et crémeuse de couleur beige à moka. Ingrédients & Processus : Style de base : Imperial Milk Porter (avec lactose). Vieillissement : 6 mois en fûts de sherry Pedro Ximénez et de fûts de Rhum. Ajouts : Cerise Acide, Graines de Pavot et Cannelle. Texture : Corsée ('full-bodied'), riche et onctueuse, avec une rondeur caractéristique apportée par le lactose."
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  "QM4EJLUM3PJ4JDZW52LBKJNM": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QM4EJLUM3PJ4JDZW52LBKJNM",
    "name": "Éclats de Fève - Imperial Stout Cacao 12% 33 cl - Fauve Craft Bière (Vendargues)",
    "desc_square": "<h1>Éclats de Fève - Imperial Stout Cacao - 12% - Fauve Bière (Paris)</h1> \n<p>'Éclats de Fève' is a 12% Imperial Stout, the result of a technical and sensory collaboration between the brewery Fauve and Xoco, a cocoa producer and grower. The uniqueness of this beer lies in the cold infusion of cocoa nibs from a rare variety, 'Mayan Red', cultivated in Central America. This method allows for the extraction of the purest and most complex aromatic profile of the cocoa.</p> \n<p>🍫 <strong>Aroma:</strong> A bouquet of surprising intensity. The 'Mayan Red' cocoa reveals unusual and vibrant notes of red fruits and lychee, mingling with a bold and powerful chocolate aroma.</p> \n<p>☕ <strong>Mouthfeel:</strong> A rich, ample, and velvety attack, typical of an Imperial Stout. The flavors are dominated by intense and complex dark chocolate, but without excessive roasted bitterness. The fruity notes (red fruits, lychee) perceived on the nose are confirmed, bringing a rare freshness and complexity for this style. The bitterness is very moderate (rated 2/5 by the brewery), allowing the expression of the cocoa to shine through.</p> \n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> A deep black and perfectly opaque color, topped with a dense and creamy mocha-colored foam.</p> \n<p>🌿 <strong>Key Ingredients & Process:</strong> Collaboration: Xoco Cacao. Addition: Cold infusion of 'Mayan Red' cocoa nibs.</p> \n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> Thick, smooth, and silky, with a full body that envelops the palate for a long and enchanting finish. This is a tasting beer that highlights the incredible aromatic potential of exceptional cocoa.</p>",
    "desc_square_fr": "Éclats de Fève - Imperial Stout Cacao - 12% - Fauve Bière (Paris) 'Éclats de Fève' est un Imperial Stout à 12%, fruit d'une collaboration technique et sensorielle entre la brasserie Fauve et Xoco, un producteur et cultivateur de cacao. La particularité de cette bière réside dans l'infusion à froid de grué de cacao d'une variété rare, la 'Mayan Red', cultivée en Amérique Centrale. Cette méthode permet d'extraire le profil aromatique le plus pur et le plus complexe du cacao. 🍫 Au nez : Un bouquet d'une intensité surprenante. Le cacao 'Mayan Red' se révèle avec des notes inhabituelles et éclatantes de fruits rouges et de litchi, qui se mêlent à un arôme de chocolat franc et puissant. ☕ En bouche : Une attaque riche, ample et veloutée, typique d'un Imperial Stout. Les saveurs sont dominées par un chocolat noir intense et complexe, mais sans l'amertume torréfiée excessive. Les notes fruitées (fruits rouges, litchi) perçues au nez se confirment, apportant une fraîcheur et une complexité rares pour ce style. L'amertume est très modérée (notée 2/5 par la brasserie), laissant toute la place à l'expression du cacao. 🎨 Robe : D'un noir profond et parfaitement opaque, elle est coiffée d'une mousse dense et crémeuse de couleur moka. 🌿 Ingrédients & Processus Clés : Collaboration : Xoco Cacao. Ajout : Infusion à froid de grué de Cacao 'Mayan Red'. 🌊 Texture : Épaisse, onctueuse et soyeuse, avec un corps plein qui enrobe le palais pour une finale longue et envoûtante. C'est une bière de dégustation qui met en lumière le potentiel aromatique incroyable d'un cacao d'exception.",
    "desc": "Éclats de Fève - Imperial Stout Cacao - 12% - Fauve Bière (Paris) 'Éclats de Fève' is a 12% Imperial Stout, the result of a technical and sensory collaboration between the brewery Fauve and Xoco, a cacao producer and grower. The uniqueness of this beer lies in the cold infusion of cacao nibs from a rare variety, 'Mayan Red', cultivated in Central America. This method allows for the extraction of the purest and most complex aromatic profile of the cacao. 🍫 On the nose: A bouquet of surprising intensity. The 'Mayan Red' cacao reveals unusual and vibrant notes of red fruits and lychee, intertwined with a bold and powerful chocolate aroma. ☕ On the palate: A rich, ample, and velvety attack, typical of an Imperial Stout. The flavors are dominated by intense and complex dark chocolate, but without excessive roasted bitterness. The fruity notes (red fruits, lychee) perceived on the nose are confirmed, bringing a rare freshness and complexity for this style. The bitterness is very moderate (rated 2/5 by the brewery), allowing the expression of the cacao to shine through. 🎨 Appearance: A deep, perfectly opaque black, topped with a dense and creamy mocha-colored foam. 🌿 Key Ingredients & Process: Collaboration: Xoco Cacao. Addition: Cold infusion of 'Mayan Red' cacao nibs. 🌊 Mouthfeel: Thick, smooth, and silky, with a full body that envelops the palate for a long and enchanting finish. This is a tasting beer that highlights the incredible aromatic potential of exceptional cacao.",
    "desc_fr": "Éclats de Fève - Imperial Stout Cacao - 12% - Fauve Bière (Paris) 'Éclats de Fève' est un Imperial Stout à 12%, fruit d'une collaboration technique et sensorielle entre la brasserie Fauve et Xoco, un producteur et cultivateur de cacao. La particularité de cette bière réside dans l'infusion à froid de grué de cacao d'une variété rare, la 'Mayan Red', cultivée en Amérique Centrale. Cette méthode permet d'extraire le profil aromatique le plus pur et le plus complexe du cacao. 🍫 Au nez : Un bouquet d'une intensité surprenante. Le cacao 'Mayan Red' se révèle avec des notes inhabituelles et éclatantes de fruits rouges et de litchi, qui se mêlent à un arôme de chocolat franc et puissant. ☕ En bouche : Une attaque riche, ample et veloutée, typique d'un Imperial Stout. Les saveurs sont dominées par un chocolat noir intense et complexe, mais sans l'amertume torréfiée excessive. Les notes fruitées (fruits rouges, litchi) perçues au nez se confirment, apportant une fraîcheur et une complexité rares pour ce style. L'amertume est très modérée (notée 2/5 par la brasserie), laissant toute la place à l'expression du cacao. 🎨 Robe : D'un noir profond et parfaitement opaque, elle est coiffée d'une mousse dense et crémeuse de couleur moka. 🌿 Ingrédients & Processus Clés : Collaboration : Xoco Cacao. Ajout : Infusion à froid de grué de Cacao 'Mayan Red'. 🌊 Texture : Épaisse, onctueuse et soyeuse, avec un corps plein qui enrobe le palais pour une finale longue et envoûtante. C'est une bière de dégustation qui met en lumière le potentiel aromatique incroyable d'un cacao d'exception."
  },
  "XBU63MEBNGBIASYH5LFVS3WS": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XBU63MEBNGBIASYH5LFVS3WS",
    "name": "Sicilian Blood - Fruited Sour Orange Sanguine 5,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "<h1>Sicilian Blood - Fruited Sour Blood Orange – 5.5% - Les Intenables (Rosheim)</h1> \n<p>The 'Sicilian Blood' is a 5.5% Fruited Sour brewed by Les Intenables in Rosheim. Designed as a 'maxi dose of freshness', this beer is a true ode to blood orange, which makes up 14% of the recipe. Its acidity is achieved through mixed fermentation with Lachancea yeast.</p> \n<p>🍊 <strong>Aroma:</strong> An explosive bouquet of freshly squeezed blood orange, with bright citrus notes brought by Citra hops.</p> \n<p>🍹 <strong>Mouthfeel:</strong> A pronounced attack marked by a slight acidity that gives the sensation of biting into a fresh, juicy orange. The flavors are sunny and fruity, with a subtle saline note evoking 'salty skin & vacation escapades'. The malt base (Pilsner, wheat, oats) adds a very slight roundness to balance the whole.</p> \n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> A 'pleasant coral color', with a hazy aspect due to the fruits and the absence of filtration.</p> \n<p>🌿 <strong>Ingredients & Process:</strong> <br> Grains: Pilsner Malt, Wheat Malt, Oat Flakes. <br> Fruits: Blood Orange (14%). <br> Hops: Citra. <br> Fermentation: Mixed with Lachancea and American West Coast yeast. <br> Allergens: Contains gluten.</p> \n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> Light and fresh, with a lively carbonation that enhances the refreshing aspect and the sensation of 'adult fruit juice'.</p>",
    "desc_square_fr": "Sicilian Blood - Fruited Sour Blood Orange – 5,5% - Les Intenables (Rosheim) La 'Sicilian Blood' est une Fruited Sour à 5,5%, brassée par Les Intenables à Rosheim. Conçue comme une 'maxi dose de fraîcheur', cette bière est une véritable ode à l'orange sanguine, qui compose 14% de la recette. Son acidité est obtenue par une fermentation mixte avec la levure Lachancea. 🍊 Au nez : Un bouquet explosif d'orange sanguine fraîchement pressée, avec des notes d'agrumes vifs apportées par le houblon Citra. 🍹 En bouche : Une attaque marquée par une légère acidité qui donne la sensation de croquer dans une orange fraîche et juteuse. Les saveurs sont solaires et fruitées, avec une subtile note saline évoquant 'la peau salée & les vacances en cavale'. La base de malts (Pilsner, blé, avoine) apporte une très légère rondeur pour équilibrer l'ensemble. 🎨 Robe : Une robe 'couleur corail des plus plaisantes', avec un aspect trouble dû aux fruits et à l'absence de filtration. 🌿 Ingrédients & Processus : Céréales : Malt Pilsner, Malt de Blé, Flocons d'avoine. Fruits : Orange Sanguine (14%). Houblon : Citra. Fermentation : Mixte de levure Lachancea et American West Coast. Allergènes : Contient du gluten. 🌊 Texture : Légère et fraîche, avec une carbonatation vive qui renforce le côté désaltérant et la sensation de 'jus de fruit pour adultes'.",
    "desc": "```html\n<h1>Sicilian Blood - Fruited Sour Blood Orange – 5.5% - Les Intenables (Rosheim)</h1>\n<p>The 'Sicilian Blood' is a 5.5% Fruited Sour brewed by Les Intenables in Rosheim. Designed as a 'maxi dose of freshness', this beer is a true ode to blood orange, which makes up 14% of the recipe. Its acidity is achieved through mixed fermentation with Lachancea yeast.</p>\n<p>🍊 <strong>Aroma:</strong> An explosive bouquet of freshly squeezed blood orange, with bright citrus notes brought by Citra hops.</p>\n<p>🍹 <strong>Mouthfeel:</strong> A pronounced attack marked by a slight acidity that gives the sensation of biting into a fresh, juicy orange. The flavors are sunny and fruity, with a subtle saline note evoking 'salty skin & holiday escapades'. The malt base (Pilsner, wheat, oats) adds a very light roundness to balance the whole.</p>\n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> A 'pleasant coral color', with a hazy aspect due to the fruits and the absence of filtration.</p>\n<p>🌿 <strong>Ingredients & Process:</strong> <br>Grains: Pilsner Malt, Wheat Malt, Oat Flakes. <br>Fruits: Blood Orange (14%). <br>Hops: Citra. <br>Fermentation: Mixed with Lachancea and American West Coast yeast. <br>Allergens: Contains gluten.</p>\n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> Light and fresh, with lively carbonation that enhances the refreshing aspect and the sensation of 'adult fruit juice'.</p>\n```",
    "desc_fr": "Sicilian Blood - Fruited Sour Blood Orange – 5,5% - Les Intenables (Rosheim) La 'Sicilian Blood' est une Fruited Sour à 5,5%, brassée par Les Intenables à Rosheim. Conçue comme une 'maxi dose de fraîcheur', cette bière est une véritable ode à l'orange sanguine, qui compose 14% de la recette. Son acidité est obtenue par une fermentation mixte avec la levure Lachancea. 🍊 Au nez : Un bouquet explosif d'orange sanguine fraîchement pressée, avec des notes d'agrumes vifs apportées par le houblon Citra. 🍹 En bouche : Une attaque marquée par une légère acidité qui donne la sensation de croquer dans une orange fraîche et juteuse. Les saveurs sont solaires et fruitées, avec une subtile note saline évoquant 'la peau salée & les vacances en cavale'. La base de malts (Pilsner, blé, avoine) apporte une très légère rondeur pour équilibrer l'ensemble. 🎨 Robe : Une robe 'couleur corail des plus plaisantes', avec un aspect trouble dû aux fruits et à l'absence de filtration. 🌿 Ingrédients & Processus : Céréales : Malt Pilsner, Malt de Blé, Flocons d'avoine. Fruits : Orange Sanguine (14%). Houblon : Citra. Fermentation : Mixte de levure Lachancea et American West Coast. Allergènes : Contient du gluten. 🌊 Texture : Légère et fraîche, avec une carbonatation vive qui renforce le côté désaltérant et la sensation de 'jus de fruit pour adultes'."
  },
  "MAFKG72MRJYJNXF7ZGY35ZMK": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MAFKG72MRJYJNXF7ZGY35ZMK",
    "name": "Solar Way - Double West Coast IPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Nugget, Strata CGX, and Citra hops, explosion of lemon and grapefruit, dry texture and resinous notes.",
    "desc_fr": "Houblons Nugget, Strata CGX et Citra, éruption de citron et pamplemousse, texture sèche et notes résineuses.",
    "desc_square": "Solar Way – Double West Coast IPA – 8% – Les Intenables (Rosheim) The 'Solar Way' is a Double West Coast IPA at 8%, brewed by Les Intenables in Rosheim. It is a beer with a strong character, celebrating the classic profile of the American West Coast: dry, resinous, and featuring a bold and powerful bitterness, all enhanced by modern and intense dry-hopping. Aroma: A true burst of citrus, dominated by lemon zest and grapefruit peel. A 'dank' (resinous and cannabis-like) and herbal note, typical of the style and the Strata and Citra hops, completes the bouquet. Taste: The attack is dry and resinous, giving way to a bold bitterness that lingers pleasantly on the palate. Fruity citrus flavors are prominent, supported by the slightly spicy complexity brought by the rye malt. Appearance: A golden to slightly copper color, with beautiful clarity and a persistent white head. Ingredients & Process: Grains: Extra Pale Ale Malt (DE), Munich Malt (DE), Rye Malt (DE). Hops: Nugget (USA), Strata CGX (USA), Citra (USA) (16g/L). Yeast: American West Coast (USA). Allergens: Contains gluten. Mouthfeel: Dry and resinous on the palate, with lively carbonation and a bitterness that clings persistently.",
    "desc_square_fr": "Solar Way – Double West Coast IPA – 8% – Les Intenables (Rosheim) La 'Solar Way' est une Double West Coast IPA à 8%, brassée par Les Intenables à Rosheim. C'est une bière au caractère bien trempé, qui célèbre le profil classique de la côte Ouest américaine : sèche, résineuse et dotée d'une amertume franche et puissante, le tout rehaussé par un houblonnage moderne et intense. Au nez : Une véritable décharge d'agrumes, dominée par le zeste de citron et la peau de pamplemousse. Un côté 'dank' (résineux et cannabique) et herbacé, typique du style et des houblons Strata et Citra, complète le bouquet. En bouche : L'attaque est sèche et résineuse, laissant place à une 'claque d'amertume' franche qui persiste agréablement sur les papilles. Les saveurs fruitées d'agrumes sont bien présentes, soutenues par la complexité légèrement épicée apportée par le malt de seigle. Robe : Une couleur dorée à légèrement cuivrée, avec une belle limpidité et une mousse blanche tenace. Ingrédients & Processus : Céréales : Malt Extra Pale Ale (DE), Malt Munich (DE), Malt de Seigle (DE). Houblons : Nugget (USA), Strata CGX (USA), Citra (USA) (16g/L). Levure : American West Coast (USA). Allergènes : Contient du gluten. Texture : Sèche et résineuse en bouche, avec une carbonatation vive et une amertume qui s'accroche durablement."
  },
  "2W5YNM6J2CTULQMPIDRPHPOG": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2W5YNM6J2CTULQMPIDRPHPOG",
    "name": "Vent d'Oregon - DNEIPA Single Hop Citra 8% 44 cl - Fauve Craft Bière (Vendargues))",
    "desc_square": "Vent d'Oregon - Double NEIPA DDH Single Hop Citra - 8% – Fauve Bière (Vendargues) 'Vent d'Oregon' is a Double NEIPA DDH at 8%, brewed by Fauve Bière. It is part of the prestigious 'Hand-Selected Single Hop Series', stemming from the partnership with Yakima Chief Hops and their 'Project Open Door'. This beer is a 'single hop', exclusively showcasing the Citra hop, selected by the founders of Fauve from two exceptional farms in Oregon (USA) for its explosion of fruity freshness. 🍋 On the nose: An explosive aroma, pure expression of Citra hops. Intense notes of grapefruit, lime, lychee, and passion fruit create a vibrant and inviting bouquet, like a 'breeze laden with citrus'. 🍺 On the palate: A juicy and ample attack, saturated with flavors of citrus and tropical fruits. True to style, the bitterness is very gentle (rated 2/5), allowing the fruity expression of Citra to shine through. The finish is long, bright, and without any harshness. 🎨 Appearance: A pale yellow color, very cloudy and opaque (hazy), topped with a creamy white head. 🌿 Hops & Terroirs: Single Hop: 100% Citra. Origin: A unique parcel selection from two farms in Oregon (USA), via the 'Project Open Door': Lakeside Ranches: Coming from field 64, this farm is Salmon Safe certified for its commitment to aquatic biodiversity. Prairie Hop Farms: Located in the French Prairie and winner of the Top of the Trellis award in 2024. 🌊 Mouthfeel: Juicy, round, and velvety, with a soft carbonation that enhances the 'hop juice' sensation.",
    "desc_square_fr": "Vent d'Oregon - Double NEIPA DDH Single Hop Citra - 8% – Fauve Bière (Vendargues) 'Vent d'Oregon' est une Double NEIPA DDH à 8%, brassée par Fauve Bière. Elle fait partie de la prestigieuse série 'Hand-Selected Single Hop Series', issue du partenariat avec Yakima Chief Hops et leur 'Project Open Door'. Cette bière est un 'single hop', mettant en lumière exclusivement le houblon Citra, sélectionné par les fondateurs de Fauve auprès de deux fermes d'exception de l'Oregon (USA) pour son explosion de fraîcheur fruitée. 🍋 Au nez : Un nez explosif, pure expression du houblon Citra. Des arômes intenses de pamplemousse, de citron vert, de litchi et de fruits de la passion créent un bouquet vibrant et très invitant, comme une 'brise chargée d’agrumes'. 🍺 En bouche : Une attaque juteuse et ample, saturée de saveurs d'agrumes et de fruits tropicaux. Fidèle au style, l'amertume est très douce (notée 2/5), laissant toute la place à l'expression fruitée du Citra. La finale est longue, éclatante et sans aucune âpreté. 🎨 Robe : Une robe jaune paille, très trouble et opaque (hazy), surmontée d'une mousse blanche et onctueuse. 🌿 Houblons & Terroirs : Single Hop : 100% Citra. Origine : Une sélection parcellaire unique de deux fermes de l'Oregon (USA), via le 'Project Open Door' : Lakeside Ranches : Provenant du champ 64, cette ferme est certifiée Salmon Safe pour son engagement envers la biodiversité aquatique. Prairie Hop Farms : Située dans la French Prairie et lauréate du prix Top of the Trellis en 2024. 🌊 Texture : Juteuse, ronde et veloutée, avec une carbonatation douce qui renforce la sensation de 'jus de houblon'.",
    "desc": "Vent d'Oregon - Double NEIPA DDH Single Hop Citra - 8% – Fauve Bière (Vendargues) 'Vent d'Oregon' is a Double NEIPA DDH at 8%, brewed by Fauve Bière. It is part of the prestigious 'Hand-Selected Single Hop Series', stemming from the partnership with Yakima Chief Hops and their 'Project Open Door'. This beer is a 'single hop', exclusively showcasing the Citra hop, selected by the founders of Fauve from two exceptional farms in Oregon (USA) for its explosion of fruity freshness. 🍋 On the nose: An explosive aroma, pure expression of the Citra hop. Intense notes of grapefruit, lime, lychee, and passion fruit create a vibrant and inviting bouquet, like a 'breeze filled with citrus'. 🍺 On the palate: A juicy and ample attack, saturated with citrus and tropical fruit flavors. True to style, the bitterness is very mild (rated 2/5), allowing the fruity expression of Citra to shine. The finish is long, bright, and without any harshness. 🎨 Appearance: A straw-yellow color, very cloudy and opaque (hazy), topped with a creamy white head. 🌿 Hops & Terroirs: Single Hop: 100% Citra. Origin: A unique parcel selection from two farms in Oregon (USA), via the 'Project Open Door': Lakeside Ranches: Coming from field 64, this farm is Salmon Safe certified for its commitment to aquatic biodiversity. Prairie Hop Farms: Located in the French Prairie and winner of the Top of the Trellis award in 2024. 🌊 Mouthfeel: Juicy, round, and velvety, with a soft carbonation that enhances the 'hop juice' sensation.",
    "desc_fr": "Vent d'Oregon - Double NEIPA DDH Single Hop Citra - 8% – Fauve Bière (Vendargues) 'Vent d'Oregon' est une Double NEIPA DDH à 8%, brassée par Fauve Bière. Elle fait partie de la prestigieuse série 'Hand-Selected Single Hop Series', issue du partenariat avec Yakima Chief Hops et leur 'Project Open Door'. Cette bière est un 'single hop', mettant en lumière exclusivement le houblon Citra, sélectionné par les fondateurs de Fauve auprès de deux fermes d'exception de l'Oregon (USA) pour son explosion de fraîcheur fruitée. 🍋 Au nez : Un nez explosif, pure expression du houblon Citra. Des arômes intenses de pamplemousse, de citron vert, de litchi et de fruits de la passion créent un bouquet vibrant et très invitant, comme une 'brise chargée d’agrumes'. 🍺 En bouche : Une attaque juteuse et ample, saturée de saveurs d'agrumes et de fruits tropicaux. Fidèle au style, l'amertume est très douce (notée 2/5), laissant toute la place à l'expression fruitée du Citra. La finale est longue, éclatante et sans aucune âpreté. 🎨 Robe : Une robe jaune paille, très trouble et opaque (hazy), surmontée d'une mousse blanche et onctueuse. 🌿 Houblons & Terroirs : Single Hop : 100% Citra. Origine : Une sélection parcellaire unique de deux fermes de l'Oregon (USA), via le 'Project Open Door' : Lakeside Ranches : Provenant du champ 64, cette ferme est certifiée Salmon Safe pour son engagement envers la biodiversité aquatique. Prairie Hop Farms : Située dans la French Prairie et lauréate du prix Top of the Trellis en 2024. 🌊 Texture : Juteuse, ronde et veloutée, avec une carbonatation douce qui renforce la sensation de 'jus de houblon'."
  },
  "A2NBCUONQEFEMNT2C2B5SZJA": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "A2NBCUONQEFEMNT2C2B5SZJA",
    "name": "Battlestar Galaxitra - Double IPA 8% - 33cl - Brasserie 90 BPM Brewing Co (Bourgogne-Franche-Comté)",
    "desc_square": "La Battlestar Galaxitra from 90 BPM Brewing Co is an intergalactic DIPA fueled by Galaxy and Citra hops, with an extra dose of terpenes for enhanced aromas. At 8%, this beer propels you into a galaxy of flavors where mango, pineapple, citrus, and even a hint of candied orange and caramel intertwine in an exotic and resinous ballet. With its amber hue and creamy mouthfeel, it manages to remain balanced despite its potency. Perfect for pairing with Eastern cuisine, Mediterranean dishes, or even a good blue cheese, this 33 cl can is a direct ticket to a hop-forward adventure that is both intense and complex.",
    "desc_square_fr": "La Battlestar Galaxitra de 90 BPM Brewing Co, c’est une DIPA intergalactique qui carbure aux houblons Galaxy et Citra, avec une dose extra de terpènes pour des arômes boostés. À 8%, cette bière vous propulse dans une galaxie de saveurs où mangue, ananas, agrumes et même un soupçon d'orange confite et de caramel se mêlent dans un ballet exotique et résineux. Avec sa robe ambrée et sa texture onctueuse, elle parvient à rester équilibrée malgré sa puissance. Parfaite pour accompagner une cuisine orientale, méditerranéenne ou même un bon fromage bleu, cette canette de 33 cl est un billet direct pour une aventure houblonnée à la fois intense et complexe.",
    "desc": "La Battlestar Galaxitra from 90 BPM Brewing Co is an intergalactic DIPA that runs on Galaxy and Citra hops, with an extra dose of terpenes for enhanced aromas. At 8%, this beer propels you into a galaxy of flavors where mango, pineapple, citrus, and even a hint of candied orange and caramel blend in an exotic and resinous ballet. With its amber hue and creamy mouthfeel, it manages to stay balanced despite its potency. Perfect for pairing with Eastern cuisine, Mediterranean dishes, or even a good blue cheese, this 33 cl can is a direct ticket to a hoppy adventure that is both intense and complex.",
    "desc_fr": "La Battlestar Galaxitra de 90 BPM Brewing Co, c’est une DIPA intergalactique qui carbure aux houblons Galaxy et Citra, avec une dose extra de terpènes pour des arômes boostés. À 8%, cette bière vous propulse dans une galaxie de saveurs où mangue, ananas, agrumes et même un soupçon d'orange confite et de caramel se mêlent dans un ballet exotique et résineux. Avec sa robe ambrée et sa texture onctueuse, elle parvient à rester équilibrée malgré sa puissance. Parfaite pour accompagner une cuisine orientale, méditerranéenne ou même un bon fromage bleu, cette canette de 33 cl est un billet direct pour une aventure houblonnée à la fois intense et complexe."
  },
  "OD756RPVHY73CEJUIXELVZIN": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OD756RPVHY73CEJUIXELVZIN",
    "name": "Yakitopiki - New Zealand DH Pilsner 5% 44 cl - Les Intenables x Firstep Beer (France/Slovaquie)",
    "desc_square": "Yakitopiki - New Zealand DH Pilsner - 5% - Les Intenables x Firstep Beer (Rosheim / Slovakia) 'Yakitopiki' is a New Zealand Dry-Hopped Pilsner at 5%, the result of a collaboration between the French brewery Les Intenables (Rosheim) and their friends from Firstep Beer (Bratislava, Slovakia). This beer is brewed using the decoction method for a richer malt base and features New Zealand hops sourced from Pikimai Hops farm. 🥝 On the nose: A fresh, fine, and elegant bouquet, typical of New Zealand hops. Aromas of white grape and passion fruit, characteristic of Nelson Sauvin, blend with the bright notes of lime zest from Wakatu. 🍺 On the palate: A crisp, dry, and highly refreshing attack. The pilsner base, enhanced by the decoction, is clean and allows the fruity and delicate expression of the hops to shine through. The finish is lively, with subtle bitterness and great drinkability. 🎨 Appearance: A clear and bright straw-yellow color, topped with a persistent white foam. 🌿 Ingredients & Process: Collaboration: Firstep Beer (Bratislava, Slovakia). Grains: Pilsner Malt, Munich Malt. Hops: Nelson Sauvin and Wakatu (from Pikimai Hops farm). Process: Decoction and Dry-Hopping. Yeast: German Lager. Allergens: Contains gluten. 🌊 Mouthfeel: Light, dry, and crisp, with a lively and fine carbonation that enhances the feeling of freshness.",
    "desc_square_fr": "Yakitopiki - New Zealand DH Pilsner - 5% - Les Intenables x Firstep Beer (Rosheim / Slovaquie) 'Yakitopiki' est une New Zealand Dry-Hopped Pilsner à 5%, fruit d'une collaboration entre la brasserie française Les Intenables (Rosheim) et leurs amis de Firstep Beer (Bratislava, Slovaquie). Cette bière est brassée selon la méthode de la décoction pour une base de malt plus riche, et met en avant des houblons néo-zélandais provenant de la ferme Pikimai Hops. 🥝 Au nez : Un bouquet frais, fin et élégant, typique des houblons néo-zélandais. Des arômes de raisin blanc et de fruit de la passion, caractéristiques du Nelson Sauvin, se mêlent aux notes vives de zeste de citron vert du Wakatu. 🍺 En bouche : Une attaque nette, sèche et très désaltérante. La base de pilsner, enrichie par la décoction, est propre et laisse toute la place à l'expression fruitée et délicate des houblons. La finale est vive, avec une amertume subtile et une grande 'buvabilité'. 🎨 Robe : Une couleur jaune paille, claire et limpide, coiffée d'une mousse blanche et persistante. 🌿 Ingrédients & Processus : Collaboration : Firstep Beer (Bratislava, Slovaquie). Céréales : Malt Pilsner, Malt Munich. Houblons : Nelson Sauvin et Wakatu (en provenance de la ferme Pikimai Hops). Processus : Décoction et Dry-Hop. Levure : German Lager. Allergènes : Contient du gluten. 🌊 Texture : Légère, sèche et nette ('crisp'), avec une carbonatation vive et fine qui renforce la sensation de fraîcheur.",
    "desc": "Yakitopiki - New Zealand DH Pilsner - 5% - Les Intenables x Firstep Beer (Rosheim / Slovakia) 'Yakitopiki' is a New Zealand Dry-Hopped Pilsner at 5%, the result of a collaboration between the French brewery Les Intenables (Rosheim) and their friends from Firstep Beer (Bratislava, Slovakia). This beer is brewed using the decoction method for a richer malt base and showcases New Zealand hops sourced from Pikimai Hops farm. 🥝 On the nose: A fresh, fine, and elegant bouquet, typical of New Zealand hops. Aromas of white grape and passion fruit, characteristic of Nelson Sauvin, blend with the bright notes of lime zest from Wakatu. 🍺 On the palate: A crisp, dry, and highly refreshing attack. The pilsner base, enriched by decoction, is clean and allows the fruity and delicate expression of the hops to shine through. The finish is lively, with a subtle bitterness and great drinkability. 🎨 Appearance: A clear and bright straw-yellow color, topped with a persistent white foam. 🌿 Ingredients & Process: Collaboration: Firstep Beer (Bratislava, Slovakia). Grains: Pilsner Malt, Munich Malt. Hops: Nelson Sauvin and Wakatu (from Pikimai Hops farm). Process: Decoction and Dry-Hop. Yeast: German Lager. Allergens: Contains gluten. 🌊 Mouthfeel: Light, dry, and crisp, with a lively and fine carbonation that enhances the sensation of freshness.",
    "desc_fr": "Yakitopiki - New Zealand DH Pilsner - 5% - Les Intenables x Firstep Beer (Rosheim / Slovaquie) 'Yakitopiki' est une New Zealand Dry-Hopped Pilsner à 5%, fruit d'une collaboration entre la brasserie française Les Intenables (Rosheim) et leurs amis de Firstep Beer (Bratislava, Slovaquie). Cette bière est brassée selon la méthode de la décoction pour une base de malt plus riche, et met en avant des houblons néo-zélandais provenant de la ferme Pikimai Hops. 🥝 Au nez : Un bouquet frais, fin et élégant, typique des houblons néo-zélandais. Des arômes de raisin blanc et de fruit de la passion, caractéristiques du Nelson Sauvin, se mêlent aux notes vives de zeste de citron vert du Wakatu. 🍺 En bouche : Une attaque nette, sèche et très désaltérante. La base de pilsner, enrichie par la décoction, est propre et laisse toute la place à l'expression fruitée et délicate des houblons. La finale est vive, avec une amertume subtile et une grande 'buvabilité'. 🎨 Robe : Une couleur jaune paille, claire et limpide, coiffée d'une mousse blanche et persistante. 🌿 Ingrédients & Processus : Collaboration : Firstep Beer (Bratislava, Slovaquie). Céréales : Malt Pilsner, Malt Munich. Houblons : Nelson Sauvin et Wakatu (en provenance de la ferme Pikimai Hops). Processus : Décoction et Dry-Hop. Levure : German Lager. Allergènes : Contient du gluten. 🌊 Texture : Légère, sèche et nette ('crisp'), avec une carbonatation vive et fine qui renforce la sensation de fraîcheur."
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  "5JXQLWUJFXAUPLT3K4TPTEXC": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5JXQLWUJFXAUPLT3K4TPTEXC",
    "name": "Juice Box - Tropical Punch Sour Ale 4,5% 44 cl - Outer Range Brewing Co. (Sallanches)",
    "desc_square": "<h1>Juice Box - Tropical Punch Sour Ale - 4.5% - Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France)</h1> \n<p>'Juice Box' is a 4.5% Fruited Sour Ale brewed by the French branch of the renowned American brewery Outer Range, located in Sallanches. As its name suggests, this beer is crafted as a true 'tropical punch' in a can, an explosion of juicy and tart fruits.</p> \n<p><strong>Aroma:</strong> An intensely fruity and tropical bouquet. Aromas of fresh pineapple, tangy passion fruit, sweet orange, and lime zest blend together to create a scent reminiscent of fresh fruit juice.</p> \n<p><strong>Taste:</strong> A bright and distinctly tart attack, with a myriad of tropical fruit flavors. The taste of pineapple (3.4%) and passion fruit (2.6%) takes center stage, complemented by the sweetness of orange (1.8%) and the freshness of lime (1%). It’s an incredibly juicy and refreshing beer.</p> \n<p><strong>Appearance:</strong> A vibrant yellow-orange color, with a natural haziness due to the high presence of fruit purees.</p> \n<p><strong>Ingredients & Process:</strong> <br>Grains: Barley Malt, Wheat. <br>Fruits: Pineapple (3.4%), Passion Fruit (2.6%), Orange (1.8%), Lime (1%). <br>Hops & Yeast: Varieties not specified by the brewery. <br>Allergens: Contains gluten.</p> \n<p><strong>Texture:</strong> Light and lively, with pronounced acidity and sparkling carbonation that enhances the sensation of 'adult fruit juice.'</p>",
    "desc_square_fr": "Juice Box - Tropical Punch Sour Ale - 4,5% - Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France) 'Juice Box' est une Fruited Sour Ale à 4,5%, brassée par l'antenne française de la célèbre brasserie américaine Outer Range, installée à Sallanches. Comme son nom l'indique, cette bière est conçue comme un véritable 'punch tropical' en canette, une explosion de fruits juteux et acidulés. Au nez : Un bouquet intensément fruité et tropical. Des arômes d'ananas frais, de fruit de la passion acidulé, d'orange douce et de zeste de citron vert se mêlent pour créer un parfum de jus de fruits frais. En bouche : Une attaque vive et franchement acidulée, avec une myriade de saveurs de fruits tropicaux. La saveur de l'ananas (3,4%) et du fruit de la passion (2,6%) est au premier plan, complétée par la douceur de l'orange (1,8%) et la fraîcheur du citron vert (1%). C'est une bière incroyablement juteuse et rafraîchissante. Robe : Une couleur jaune-orangé éclatante, avec un voile trouble naturel dû à la forte présence de purées de fruits. Ingrédients & Processus : Céréales : Malt d'Orge, Blé. Fruits : Ananas (3,4%), Fruit de la Passion (2,6%), Orange (1,8%), Citron Vert (1%). Houblons & Levure : Variétés non spécifiées par la brasserie. Allergènes : Contient du gluten. Texture : Légère et vive, avec une acidité marquée et une carbonatation pétillante qui renforce la sensation de 'jus de fruits pour adultes'.",
    "desc": "<h1>Juice Box - Tropical Punch Sour Ale - 4.5% - Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France)</h1> \n<p>'Juice Box' is a 4.5% Fruited Sour Ale brewed by the French branch of the renowned American brewery Outer Range, located in Sallanches. As its name suggests, this beer is crafted as a true 'tropical punch' in a can, an explosion of juicy and tangy fruits.</p> \n<h2>Aroma:</h2> \n<p>An intensely fruity and tropical bouquet. Aromas of fresh pineapple, tangy passion fruit, sweet orange, and lime zest blend together to create a fresh fruit juice fragrance.</p> \n<h2>Taste:</h2> \n<p>A lively and distinctly tart attack, with a myriad of tropical fruit flavors. The taste of pineapple (3.4%) and passion fruit (2.6%) takes center stage, complemented by the sweetness of orange (1.8%) and the freshness of lime (1%). It’s an incredibly juicy and refreshing beer.</p> \n<h2>Appearance:</h2> \n<p>A bright yellow-orange color, with a natural haziness due to the high presence of fruit purees.</p> \n<h2>Ingredients & Process:</h2> \n<ul> \n<li>Grains: Barley Malt, Wheat.</li> \n<li>Fruits: Pineapple (3.4%), Passion Fruit (2.6%), Orange (1.8%), Lime (1%).</li> \n<li>Hops & Yeast: Varieties unspecified by the brewery.</li> \n</ul> \n<h2>Allergens:</h2> \n<p>Contains gluten.</p> \n<h2>Texture:</h2> \n<p>Light and lively, with pronounced acidity and sparkling carbonation that enhances the 'adult fruit juice' sensation.</p>",
    "desc_fr": "Juice Box - Tropical Punch Sour Ale - 4,5% - Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France) 'Juice Box' est une Fruited Sour Ale à 4,5%, brassée par l'antenne française de la célèbre brasserie américaine Outer Range, installée à Sallanches. Comme son nom l'indique, cette bière est conçue comme un véritable 'punch tropical' en canette, une explosion de fruits juteux et acidulés. Au nez : Un bouquet intensément fruité et tropical. Des arômes d'ananas frais, de fruit de la passion acidulé, d'orange douce et de zeste de citron vert se mêlent pour créer un parfum de jus de fruits frais. En bouche : Une attaque vive et franchement acidulée, avec une myriade de saveurs de fruits tropicaux. La saveur de l'ananas (3,4%) et du fruit de la passion (2,6%) est au premier plan, complétée par la douceur de l'orange (1,8%) et la fraîcheur du citron vert (1%). C'est une bière incroyablement juteuse et rafraîchissante. Robe : Une couleur jaune-orangé éclatante, avec un voile trouble naturel dû à la forte présence de purées de fruits. Ingrédients & Processus : Céréales : Malt d'Orge, Blé. Fruits : Ananas (3,4%), Fruit de la Passion (2,6%), Orange (1,8%), Citron Vert (1%). Houblons & Levure : Variétés non spécifiées par la brasserie. Allergènes : Contient du gluten. Texture : Légère et vive, avec une acidité marquée et une carbonatation pétillante qui renforce la sensation de 'jus de fruits pour adultes'."
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  "LIHUZ6IKC2D7ACTU73Z3AH36": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LIHUZ6IKC2D7ACTU73Z3AH36",
    "name": "Gose Melon - Modern Sour Beer 4,3% 44 cl - Brasserie Pikadili (Mandray)",
    "desc": "Profile marked by the acidity of Lactobacillus and the roundness of melon (9%), blend (barley, wheat, corn), sparkling mouthfeel with a clean finish and a characteristic hint of salt.",
    "desc_fr": "Profil marqué par l'acidité des Lactobacillus et la rondeur du melon (9%), assemblage (orge, blé, maïs), sensation en bouche pétillante avec une finale nette et une pointe de sel caractéristique.",
    "desc_square": "Gose Melon - Modern Sour Beer - 4.3% - Brasserie Pikadili (Mandray) 'Gose Melon' is a Modern Sour Beer in the Gose style at 4.3%, brewed by Pikadili in Mandray. It is a complex summer beer that combines the fruitiness of melon, the bitterness of grapefruit, the spicy touch of white pepper, and the characteristic hint of salt of the style. Aroma: A vibrant bouquet where grapefruit is dominant, with softer notes of melon in the background. A biscuity touch, coming from the malts, can also be perceived. Mouthfeel: A fresh and tangy attack, marked by grapefruit peels. The melon (9%) then reveals itself, bringing a fruity roundness, while the white pepper (0.1%) adds a subtle spicy warmth. The saline note (salt at 0.1%) is well integrated and enhances the whole, making the beer incredibly refreshing. Appearance: A pale yellow color, with a slight natural haze due to the additions and the absence of filtration. Ingredients & Process: Grains: Barley, Wheat, Corn Flakes. Fruits & Spices: Melon (9%), White Pepper (0.1%), Grapefruit Peels (infused), Salt (0.1%). Hops: Strisselspalt. Fermentation: Mixed Kveik yeast and Lactobacillus bacteria. Allergens: Contains gluten. Texture: Light, lively, and sparkling, with a crisp finish and a minerality that invites the next sip.",
    "desc_square_fr": "Gose Melon - Modern Sour Beer - 4,3% - Brasserie Pikadili (Mandray) 'Gose Melon' est une Modern Sour Beer de style Gose à 4,3%, brassée par Pikadili à Mandray. C'est une bière estivale et complexe, qui associe le fruité du melon, l'amertume du pamplemousse, la touche épicée du poivre blanc et la pointe de sel caractéristique du style. Au nez : Un bouquet vif où le pamplemousse est dominant, avec des notes plus douces de melon en arrière-plan. Une touche biscuitée, issue des malts, peut également être perçue. En bouche : Une attaque fraîche et acidulée, marquée par les écorces de pamplemousse. Le melon (9%) se révèle ensuite, apportant une rondeur fruitée, tandis que le poivre blanc (0,1%) ajoute une subtile chaleur épicée. La note saline (sel à 0,1%) est bien intégrée et rehausse l'ensemble, rendant la bière incroyablement désaltérante. Robe : Une couleur jaune pâle, avec un léger trouble naturel dû aux ajouts et à l'absence de filtration. Ingrédients & Processus : Céréales : Orge, Blé, Flocons de Maïs. Fruits & Épices : Melon (9%), Poivre Blanc (0,1%), Écorces de Pamplemousse (en infusion), Sel (0,1%). Houblon : Strisselspalt. Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactérie Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten. Texture : Légère, vive et pétillante, avec une finale nette et une minéralité qui invite à la gorgée suivante."
  },
  "FMRFUDZIQAUAAVXWOJZ34MPL": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FMRFUDZIQAUAAVXWOJZ34MPL",
    "name": "Bending Reality - Double IPA Combava 8% 44 cl - Mogwaï (Mundolsheim) x Grand Duc (Bourgogne)",
    "desc_square": "<h1>Bending Reality - Mogwaï Beer Co. x Grand Duc</h1>\n<p>Style: Dry and Bitter Double IPA with Combava</p>\n<p>Alcohol: 8% vol.</p>\n<p>Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace)</p>\n<p>Collaboration: Brewed and packaged with Microbrewery Grand Duc (Burgundy)</p>\n<p>'Never send a human to do a rabbit's job.'</p>\n<p>This beer is the result of a collaboration between the Alsatian brewery Mogwaï Beer Co. and the Burgundian brewery Grand Duc. It reinterprets the 'Old School' DIPA style with a bold bitterness, where the aromatic profile of the hops is elevated by the addition of Combava zest.</p>\n<p>🍋 <strong>Aroma:</strong> An intense bouquet where very vibrant citrus notes are dominated by the unique scent of Combava, oscillating between lime and lemongrass. Resinous touches of pine and a slight caramel aroma from the malts complete the profile.</p>\n<p>🍺 <strong>Taste:</strong> A direct attack, marked by a sharp and clear bitterness. The Combava zest adds an extra aromatic dimension that complements the hops. The malt base is well-present to support this bitter load and mask the alcohol. The finish is long, resinous, and very persistent.</p>\n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> A golden to amber color, with beautiful clarity. It is topped with a stable white foam.</p>\n<p>🌊 <strong>Texture:</strong> A medium body, with moderate carbonation and a resinous mouthfeel that coats the palate.</p>\n<p><strong>Ingredients & Process:</strong></p>\n<ul>\n<li><strong>Grains:</strong> Maris Otter, Munich, CaraPils.</li>\n<li><strong>Hops:</strong> Chinook Cryo, Citra, Amarillo Cryo.</li>\n<li><strong>Dry Hopping:</strong> Citra, Amarillo Cryo.</li>\n<li><strong>Yeast:</strong> Essential IPA.</li>\n<li><strong>Addition:</strong> Combava zest.</li>\n</ul>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains barley malt.</p>",
    "desc_square_fr": "Bending Reality - Mogwaï Beer Co. x Grand Duc Style : Double IPA sèche et amère au Combava Alcool : 8% vol. Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace) Collaboration : Brassée et conditionnée avec la Microbrasserie Grand Duc (Bourgogne) 'Never send a human to do a rabbit's job.' Cette bière est le fruit d'une collaboration entre la brasserie alsacienne Mogwaï Beer Co. et la brasserie bourguignonne Grand Duc. Elle revisite le style des DIPA 'Old School' avec une amertume franche, où le profil aromatique des houblons est transcendé par l'ajout de zeste de Combava. 🍋 Au nez : Un bouquet intense où les notes d'agrumes très vives sont dominées par le parfum unique du combava, qui oscille entre le citron vert et la citronnelle. Des touches résineuses de pin et une légère senteur de caramel issue des malts complètent le profil. 🍺 En bouche : Une attaque directe, marquée par une amertume franche et tranchante. Le zeste de combava apporte une dimension aromatique supplémentaire qui s'ajoute à celle des houblons. La base maltée est bien présente pour soutenir cette charge amère et masquer l'alcool. La finale est longue, résineuse et très persistante. 🎨 Robe : Une couleur dorée à ambrée, avec une belle limpidité. Elle est surmontée d'une mousse blanche et stable. 🌊 Texture : Un corps moyen, avec une carbonatation modérée et une sensation résineuse qui tapisse le palais. Ingrédients & Processus : Céréales : Maris Otter, Munich, CaraPils. Houblons : Chinook Cryo, Citra, Amarillo Cryo. Houblonnage à cru (Dry Hop) : Citra, Amarillo Cryo. Levure : Essential IPA. Ajout : Zeste de Combava. Allergènes : Contient du malt d'orge.",
    "desc": "<h1>Bending Reality - Mogwaï Beer Co. x Grand Duc</h1>\n<p>Style: Dry and Bitter Double IPA</p>\n<p>Alcohol: 8% vol.</p>\n<p>Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace)</p>\n<p>Collaboration: Brewed and packaged with Microbrewery Grand Duc (Burgundy)</p>\n<p>'Never send a human to do a rabbit's job.'</p>\n<p>This beer is the result of a collaboration between the Alsatian brewery Mogwaï Beer Co. and the Burgundian brewery Grand Duc. It revisits the 'Old School' DIPA style with a bold bitterness, where the aromatic profile of the hops is elevated by the addition of Combava zest. 🍋</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>An intense bouquet where very bright citrus notes are dominated by the unique scent of Combava, oscillating between lime and lemongrass. Resinous touches of pine and a slight caramel aroma from the malts complete the profile.</p>\n<h2>Mouthfeel:</h2>\n<p>A direct attack, marked by a sharp and clear bitterness. The Combava zest adds an extra aromatic dimension that complements the hops. The malt base is well-present to support this bitter charge and mask the alcohol. The finish is long, resinous, and very persistent.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>A golden to amber color, with beautiful clarity. It is topped with a stable white foam.</p>\n<h2>Texture:</h2>\n<p>A medium body, with moderate carbonation and a resinous feel that coats the palate.</p>\n<h2>Ingredients & Process:</h2>\n<ul>\n<li>Grains: Maris Otter, Munich, CaraPils.</li>\n<li>Hops: Chinook Cryo, Citra, Amarillo Cryo.</li>\n<li>Dry Hopping: Citra, Amarillo Cryo.</li>\n<li>Yeast: Essential IPA.</li>\n<li>Addition: Combava zest.</li>\n</ul>\n<p>Allergens: Contains barley malt.</p>",
    "desc_fr": "Bending Reality - Mogwaï Beer Co. x Grand Duc Style : Double IPA sèche et amère au Combava Alcool : 8% vol. Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace) Collaboration : Brassée et conditionnée avec la Microbrasserie Grand Duc (Bourgogne) 'Never send a human to do a rabbit's job.' Cette bière est le fruit d'une collaboration entre la brasserie alsacienne Mogwaï Beer Co. et la brasserie bourguignonne Grand Duc. Elle revisite le style des DIPA 'Old School' avec une amertume franche, où le profil aromatique des houblons est transcendé par l'ajout de zeste de Combava. 🍋 Au nez : Un bouquet intense où les notes d'agrumes très vives sont dominées par le parfum unique du combava, qui oscille entre le citron vert et la citronnelle. Des touches résineuses de pin et une légère senteur de caramel issue des malts complètent le profil. 🍺 En bouche : Une attaque directe, marquée par une amertume franche et tranchante. Le zeste de combava apporte une dimension aromatique supplémentaire qui s'ajoute à celle des houblons. La base maltée est bien présente pour soutenir cette charge amère et masquer l'alcool. La finale est longue, résineuse et très persistante. 🎨 Robe : Une couleur dorée à ambrée, avec une belle limpidité. Elle est surmontée d'une mousse blanche et stable. 🌊 Texture : Un corps moyen, avec une carbonatation modérée et une sensation résineuse qui tapisse le palais. Ingrédients & Processus : Céréales : Maris Otter, Munich, CaraPils. Houblons : Chinook Cryo, Citra, Amarillo Cryo. Houblonnage à cru (Dry Hop) : Citra, Amarillo Cryo. Levure : Essential IPA. Ajout : Zeste de Combava. Allergènes : Contient du malt d'orge."
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  "HGB7V5JNOYQP42N3N5CC7WW5": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HGB7V5JNOYQP42N3N5CC7WW5",
    "name": "Soap Opera - Sour Tangor Orange Lavande 5,1% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<html>\n<head>\n    <title>Soap Opera - Mogwaï Beer Co.</title>\n</head>\n<body>\n    <h1>Soap Opera - Mogwaï Beer Co.</h1>\n    <p><strong>Style:</strong> Sour Beer with Tangor, Blood Orange, and Lavender</p>\n    <p><strong>ABV:</strong> 5.1% vol.</p>\n    <p>'Love, Glory, and Intoxication.'</p>\n    <p>The story of this beer begins in early 2025, when the brewery stumbled upon an unknown ingredient: Tangor, a hybrid citrus fruit resulting from the cross between a tangerine and an orange. That was all it took to get them started! The beer was built around this citrus, combining it with the roundness of blood orange and the floral and unique touch of lavender. The result is a sweet, fruity, and refreshing beer.</p>\n    <h2>👃 Aroma:</h2>\n    <p>A captivating scent where citrus reigns supreme. The tangor and blood orange bring intense notes, both sweet and tangy. The lavender reveals itself in the background, offering a delicate and Provençal floral dimension.</p>\n    <h2>👄 Mouthfeel:</h2>\n    <p>The attack is fresh and marked by a sharp yet controlled acidity, typical of Philly Sour yeast. Fruit puree flavors explode, with tangor taking center stage. Blood orange complements the fruity profile, while lavender adds a surprising floral finish that prolongs the pleasure. The body is light and the finish is highly refreshing.</p>\n    <h2>🎨 Appearance:</h2>\n    <p>An orangey-pink color, slightly hazy due to the presence of wheat and fruit purees. It is topped with a fine white foam.</p>\n    <h2>Ingredients & Process:</h2>\n    <p><strong>Grains:</strong> Pale, Wheat.</p>\n    <p><strong>Hops:</strong> Hallertau Mittelfrüh.</p>\n    <p><strong>Yeast:</strong> Philly Sour.</p>\n    <p><strong>Additions:</strong> Tangor and Blood Orange purees, Lavender.</p>\n    <p><strong>Allergens:</strong> Contains barley malt and wheat.</p>\n</body>\n</html>",
    "desc_square_fr": "Soap Opera - Mogwaï Beer Co. Style : Bière acide au Tangor, à l'Orange Sanguine et à la Lavande Alcool : 5,1% vol. 'Amour, Gloire et Ébriété.' L'histoire de cette bière commence début 2025, lorsque la brasserie est tombée sur un ingrédient méconnu : le Tangor, un agrume hybride issu du croisement entre une tangerine et un oranger. Il n'en fallait pas plus pour les lancer ! La bière a donc été construite autour de cet agrume, en l'associant à la rondeur de l'orange sanguine et à la touche florale et originale de la lavande. Le résultat est une bière douce, fruitée et désaltérante. 👃 Au nez : Un parfum captivant où l'agrume est roi. Le tangor et l'orange sanguine apportent des notes intenses, à la fois douces et acidulées. La lavande se révèle en arrière-plan, offrant une dimension florale délicate et provençale. 👄 En bouche : L'attaque est fraîche et marquée par une acidité nette mais maîtrisée, typique de la levure Philly Sour. Les saveurs de purées de fruits explosent, avec le tangor en vedette. L'orange sanguine complète le profil fruité, tandis que la lavande apporte une finition florale surprenante qui prolonge le plaisir. Le corps est léger et la finale très désaltérante. 🎨 Robe : Une couleur orangée-rosée, légèrement trouble en raison de la présence de blé et des purées de fruits. Elle est coiffée d'une fine mousse blanche. Ingrédients & Processus : Céréales : Pale, Blé. Houblon : Hallertau Mittelfrüh. Levure : Philly Sour. Ajouts : Purées de Tangor et d'Orange Sanguine, Lavande. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé.",
    "desc": "<h1>Soap Opera - Mogwaï Beer Co.</h1> \n<p>Style : Sour Beer with Tangor, Blood Orange, and Lavender</p> \n<p>Alcohol : 5.1% ABV</p> \n<p>'Love, Glory, and Intoxication.'</p> \n<p>The story of this beer begins in early 2025, when the brewery stumbled upon an unknown ingredient: Tangor, a hybrid citrus fruit resulting from the cross between a tangerine and an orange tree. That was all it took to get them started! The beer was built around this citrus, combining it with the roundness of blood orange and the floral and unique touch of lavender. The result is a sweet, fruity, and thirst-quenching beer.</p> \n<p>👃 <strong>Aroma:</strong> A captivating scent where citrus reigns supreme. The tangor and blood orange bring intense notes, both sweet and tangy. The lavender reveals itself in the background, offering a delicate and Provençal floral dimension.</p> \n<p>👄 <strong>Taste:</strong> The attack is fresh and marked by a sharp yet controlled acidity, typical of Philly Sour yeast. Fruit puree flavors explode, with tangor taking center stage. Blood orange complements the fruity profile, while lavender adds a surprising floral finish that extends the enjoyment. The body is light and the finish is very refreshing.</p> \n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> A pink-orange color, slightly hazy due to the presence of wheat and fruit purees. It is topped with a fine white foam.</p> \n<p><strong>Ingredients & Process:</strong> Grains: Pale, Wheat. Hops: Hallertau Mittelfrüh. Yeast: Philly Sour. Additions: Tangor and Blood Orange Purees, Lavender.</p> \n<p><strong>Allergens:</strong> Contains barley malt and wheat.</p>",
    "desc_fr": "Soap Opera - Mogwaï Beer Co. Style : Bière acide au Tangor, à l'Orange Sanguine et à la Lavande Alcool : 5,1% vol. 'Amour, Gloire et Ébriété.' L'histoire de cette bière commence début 2025, lorsque la brasserie est tombée sur un ingrédient méconnu : le Tangor, un agrume hybride issu du croisement entre une tangerine et un oranger. Il n'en fallait pas plus pour les lancer ! La bière a donc été construite autour de cet agrume, en l'associant à la rondeur de l'orange sanguine et à la touche florale et originale de la lavande. Le résultat est une bière douce, fruitée et désaltérante. 👃 Au nez : Un parfum captivant où l'agrume est roi. Le tangor et l'orange sanguine apportent des notes intenses, à la fois douces et acidulées. La lavande se révèle en arrière-plan, offrant une dimension florale délicate et provençale. 👄 En bouche : L'attaque est fraîche et marquée par une acidité nette mais maîtrisée, typique de la levure Philly Sour. Les saveurs de purées de fruits explosent, avec le tangor en vedette. L'orange sanguine complète le profil fruité, tandis que la lavande apporte une finition florale surprenante qui prolonge le plaisir. Le corps est léger et la finale très désaltérante. 🎨 Robe : Une couleur orangée-rosée, légèrement trouble en raison de la présence de blé et des purées de fruits. Elle est coiffée d'une fine mousse blanche. Ingrédients & Processus : Céréales : Pale, Blé. Houblon : Hallertau Mittelfrüh. Levure : Philly Sour. Ajouts : Purées de Tangor et d'Orange Sanguine, Lavande. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé."
  },
  "DLJLI424US2VXX6HRHTL4UO5": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DLJLI424US2VXX6HRHTL4UO5",
    "name": "The Sun Always Rises - Kettle Sour Tropicale 6,2% 44 cl - Outer Range (Sallanches)",
    "desc_square": "<h1>The Sun Always Rises - Outer Range French Alps Style</h1> \n<h2>Kettle Sour with Mango, Passion Fruit, and Blood Orange</h2> \n<p>Alcohol: 6.2% ABV</p> \n<p>The story of this beer is one of a meeting between Colorado and the French Alps. The Outer Range brewery, renowned for its hop-forward beers in the heart of the Rockies, has settled in Sallanches. To celebrate this new beginning, they envisioned a beer that is like a tropical sunrise: a vibrant Kettle Sour, loaded with fruits to bring warmth and exoticism at the foot of the mountains. The result is a lively, intensely fruity, and incredibly refreshing beer.</p> \n<p>👃 <strong>Aroma:</strong> A true bouquet of tropical fruits. Mango and passion fruit dominate with exotic intensity, supported by the bright and tangy citrus note of blood orange.</p> \n<p>👄 <strong>Mouthfeel:</strong> The attack is bold, with a clean and controlled acidity from the 'Kettle Sour' process. The flavors of fruit purees are rich and juicy, creating a perfect balance between the sweetness of the fruit and the liveliness of the acidity. The body is round, and the finish is exceptionally thirst-quenching.</p> \n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> An intense, hazy yellow-orange color, reminiscent of freshly squeezed fruit juice or a sunrise. It is topped with a fine white foam.</p> \n<p><strong>Ingredients & Process:</strong> Grains: Barley, Oats, Wheat. Process: Kettle Sour (acidification in tank before boiling). Additions: Mango, Passion Fruit, and Blood Orange purees. Allergens: Contains barley malt, oats, and wheat.</p>",
    "desc_square_fr": "The Sun Always Rises - Outer Range French Alps Style : Kettle Sour à la Mangue, Fruit de la Passion et Orange Sanguine Alcool : 6,2% vol. L'histoire de cette bière est celle d'une rencontre entre le Colorado et les Alpes françaises. La brasserie Outer Range, réputée pour ses bières houblonnées au cœur des Rocheuses, a posé ses valises à Sallanches. Pour célébrer ce nouveau départ, ils ont imaginé une bière qui soit comme un lever de soleil tropical : une Kettle Sour éclatante, chargée de fruits pour apporter chaleur et exotisme au pied des montagnes. Le résultat est une bière vive, intensément fruitée et terriblement rafraîchissante. 👃 Au nez : Un véritable bouquet de fruits tropicaux. La mangue et le fruit de la passion dominent avec une intensité exotique, soutenus par la note d'agrume vive et acidulée de l'orange sanguine. 👄 En bouche : L'attaque est franche, avec une acidité nette et maîtrisée issue du processus 'Kettle Sour'. Les saveurs de purées de fruits sont riches et juteuses, créant un équilibre parfait entre la douceur du fruit et la vivacité de l'acidité. Le corps est rond et la finale exceptionnellement désaltérante. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé intense et trouble, rappelant un jus de fruits fraîchement pressé ou un lever de soleil. Elle est coiffée d'une fine mousse blanche. Ingrédients & Processus : Céréales : Orge, Avoine, Blé. Processus : Kettle Sour (acidification en cuve avant ébullition). Ajouts : Purées de Mangue, Fruit de la Passion et Orange Sanguine. Allergènes : Contient du malt d'orge, d'avoine et de blé.",
    "desc": "<h1>The Sun Always Rises - Outer Range French Alps Style</h1> \n<p><strong>Type:</strong> Kettle Sour with Mango, Passion Fruit, and Blood Orange</p> \n<p><strong>ABV:</strong> 6.2% vol.</p> \n<p>The story of this beer is one of a meeting between Colorado and the French Alps. The Outer Range brewery, renowned for its hop-forward beers in the heart of the Rockies, has set up shop in Sallanches. To celebrate this new beginning, they envisioned a beer that embodies a tropical sunrise: a vibrant Kettle Sour, loaded with fruit to bring warmth and exoticism to the foot of the mountains. The result is a lively, intensely fruity, and refreshingly delicious beer.</p> \n<p>👃 <strong>Aroma:</strong> A true bouquet of tropical fruits. Mango and passion fruit dominate with exotic intensity, supported by the bright, tangy citrus note of blood orange.</p> \n<p>👄 <strong>Mouthfeel:</strong> The attack is bold, with a crisp and controlled acidity from the 'Kettle Sour' process. The flavors of fruit purees are rich and juicy, creating a perfect balance between the sweetness of the fruit and the liveliness of the acidity. The body is round, and the finish is exceptionally thirst-quenching.</p> \n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> An intense, hazy yellow-orange color, reminiscent of freshly squeezed fruit juice or a sunrise. It is topped with a fine white foam.</p> \n<p><strong>Ingredients & Process:</strong> <br> Grains: Barley, Oats, Wheat. <br> Process: Kettle Sour (acidification in the kettle before boiling). <br> Additions: Mango, Passion Fruit, and Blood Orange purees.</p> \n<p><strong>Allergens:</strong> Contains barley malt, oats, and wheat.</p>",
    "desc_fr": "The Sun Always Rises - Outer Range French Alps Style : Kettle Sour à la Mangue, Fruit de la Passion et Orange Sanguine Alcool : 6,2% vol. L'histoire de cette bière est celle d'une rencontre entre le Colorado et les Alpes françaises. La brasserie Outer Range, réputée pour ses bières houblonnées au cœur des Rocheuses, a posé ses valises à Sallanches. Pour célébrer ce nouveau départ, ils ont imaginé une bière qui soit comme un lever de soleil tropical : une Kettle Sour éclatante, chargée de fruits pour apporter chaleur et exotisme au pied des montagnes. Le résultat est une bière vive, intensément fruitée et terriblement rafraîchissante. 👃 Au nez : Un véritable bouquet de fruits tropicaux. La mangue et le fruit de la passion dominent avec une intensité exotique, soutenus par la note d'agrume vive et acidulée de l'orange sanguine. 👄 En bouche : L'attaque est franche, avec une acidité nette et maîtrisée issue du processus 'Kettle Sour'. Les saveurs de purées de fruits sont riches et juteuses, créant un équilibre parfait entre la douceur du fruit et la vivacité de l'acidité. Le corps est rond et la finale exceptionnellement désaltérante. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé intense et trouble, rappelant un jus de fruits fraîchement pressé ou un lever de soleil. Elle est coiffée d'une fine mousse blanche. Ingrédients & Processus : Céréales : Orge, Avoine, Blé. Processus : Kettle Sour (acidification en cuve avant ébullition). Ajouts : Purées de Mangue, Fruit de la Passion et Orange Sanguine. Allergènes : Contient du malt d'orge, d'avoine et de blé."
  },
  "LOXJ6UGKU7GJL6FBFF4457TB": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LOXJ6UGKU7GJL6FBFF4457TB",
    "name": "Arcane Moon - Black IPA 6,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Chinook, Citra, and Simcoe hops, a festival of pine, grapefruit, and tropical fruits, dry texture with notes of coffee and chocolate.",
    "desc_fr": "Houblons Chinook, Citra et Simcoe, festival de pin, pamplemousse et fruits tropicaux, texture sèche et notes de café et chocolat.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Arcane Moon - Les Intenables</h1>\n<p>Style : Black IPA</p>\n<p>Alcool : 6,5% vol.</p>\n<p>Amertume : 56 IBU</p>\n<p>Team Series : Alice</p>\n<p>'À déguster en invoquant la lune (ou ton voisin de comptoir !)'</p>\n<p>Pour sa première incursion dans le style Black IPA, Alice, co-fondatrice et brasseuse des Intenables, a imaginé 'Arcane Moon'. Cette bière est un hommage à la dualité : sombre comme une nuit sans lune, mais avec l'éclat aromatique d'une IPA américaine. Pour un maximum d'intensité, la bière a bénéficié d'un généreux Double Dry Hop (15g/L). Le pari est de tromper les sens en présentant une robe obscure qui cache un cœur intensément houblonné et vif. Le résultat est une bière sèche, à l'amertume franche et persistante (mesurée à 56 IBU), qui appelle à la prochaine gorgée.</p>\n<h2>👃 Au nez :</h2>\n<p>Un puissant bouquet aromatique où les houblons américains sont rois. Des notes de pin résineux (Simcoe), d'agrumes vifs comme le pamplemousse (Chinook) et de fruits tropicaux (Citra et Citra Cryo) se mêlent à un subtil fond de café et de chocolat noir provenant des malts torréfiés.</p>\n<h2>👄 En bouche :</h2>\n<p>L'attaque est surprenante. Malgré sa couleur, la bière est sèche et non sucrée. Une amertume nette et résineuse, typique des West Coast IPA, domine le palais du début à la fin. Les saveurs de malts torréfiés et de pain grillé sont bien présentes, mais elles servent de toile de fond pour soutenir l'expression des houblons, sans jamais alourdir la bière.</p>\n<h2>🎨 Robe :</h2>\n<p>D'un noir profond avec des reflets rubis. Elle est surmontée d'une mousse beige, dense et persistante, qui contraste magnifiquement avec la couleur de la bière.</p>\n<h2>Ingrédients & Processus :</h2>\n<p>Céréales : Maris Otter, Munich, Carafa, Caramunich.</p>\n<p>Houblons : Chinook, Citra, Citra Cryo, Simcoe.</p>\n<p>Levure : American West Coast.</p>\n<p>Spécificité Process : Double Dry Hop (DDH) à hauteur de 15g/L.</p>\n<p>Allergènes : Contient du malt d'orge (gluten).</p>\n<p>Illustration : Le design de l'étiquette est une création d'Alice Roche (@akaledoc) elle-même.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Arcane Moon - Les Intenables Style : Black IPA Alcool : 6,5% vol. Amertume : 56 IBU Team Series : Alice 'À déguster en invoquant la lune (ou ton voisin de comptoir !)' Pour sa première incursion dans le style Black IPA, Alice, co-fondatrice et brasseuse des Intenables, a imaginé 'Arcane Moon'. Cette bière est un hommage à la dualité : sombre comme une nuit sans lune, mais avec l'éclat aromatique d'une IPA américaine. Pour un maximum d'intensité, la bière a bénéficié d'un généreux Double Dry Hop (15g/L). Le pari est de tromper les sens en présentant une robe obscure qui cache un cœur intensément houblonné et vif. Le résultat est une bière sèche, à l'amertume franche et persistante (mesurée à 56 IBU), qui appelle à la prochaine gorgée. 👃 Au nez : Un puissant bouquet aromatique où les houblons américains sont rois. Des notes de pin résineux (Simcoe), d'agrumes vifs comme le pamplemousse (Chinook) et de fruits tropicaux (Citra et Citra Cryo) se mêlent à un subtil fond de café et de chocolat noir provenant des malts torréfiés. 👄 En bouche : L'attaque est surprenante. Malgré sa couleur, la bière est sèche et non sucrée. Une amertume nette et résineuse, typique des West Coast IPA, domine le palais du début à la fin. Les saveurs de malts torréfiés et de pain grillé sont bien présentes, mais elles servent de toile de fond pour soutenir l'expression des houblons, sans jamais alourdir la bière. 🎨 Robe : D'un noir profond avec des reflets rubis. Elle est surmontée d'une mousse beige, dense et persistante, qui contraste magnifiquement avec la couleur de la bière. Ingrédients & Processus : Céréales : Maris Otter, Munich, Carafa, Caramunich. Houblons : Chinook, Citra, Citra Cryo, Simcoe. Levure : American West Coast. Spécificité Process : Double Dry Hop (DDH) à hauteur de 15g/L. Allergènes : Contient du malt d'orge (gluten). Illustration : Le design de l'étiquette est une création d'Alice Roche (@akaledoc) elle-même."
  },
  "CEUMUGXKPCUUKFRNZDCWAITW": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CEUMUGXKPCUUKFRNZDCWAITW",
    "name": "Imperial Luxe, Calme et Volupté - Pastry Gose 8% 44 cl - Fauve Craft Bière (Paris)",
    "desc_square": "<h1>Imperial Luxe, Calme et Volupté</h1>\n<h2>Brasserie : Fauve Craft</h2>\n<h3>Bière Style : Imperial Pastry Gose</h3>\n<p>Alcool : 8,0%</p>\n<p>Une Gose d'exception en version Impériale Fauve revisite ici sa recette iconique et multi-médaillée 'Luxe, Calme et Volupté' dans une version Impériale encore plus riche et audacieuse. En conservant l'équilibre qui a fait le succès de l'originale (médaille d'or au France Bière Challenge 2022), cette version à 8% pousse tous les curseurs au maximum : plus de fruits, plus de gourmandise, plus de volupté. Une bière dessert complexe qui ne laisse personne indifférent.</p>\n<h4>Notes de Dégustation</h4>\n<ul>\n<li>🎨 <strong>Robe</strong> Une couleur pêche-orangée intense, parfaitement opaque et coiffée d'une fine mousse crémeuse. Son aspect trouble est la signature d'une bière riche en fruits, en blé et en avoine.</li>\n<li>👃 <strong>Nez</strong> Un parfum d'une complexité rare, qui évoque instantanément une pâtisserie fine. Les notes envoûtantes de la fève tonka dominent avec des arômes de vanille, d'amande et de cerise. Juste derrière, la douceur solaire de l'abricot mûr se mêle à la fraîcheur acidulée de la rhubarbe.</li>\n<li>👄 <strong>Bouche</strong> Une véritable gourmandise liquide à la texture ample et veloutée. L'attaque est un jeu d'équilibre fascinant entre la douceur de l'abricot, une acidité franche apportée par la rhubarbe, et la rondeur pâtissière de la fève tonka. La pointe de sel, signature du style Gose, vient en finale pour rehausser l'ensemble et apporter une touche de fraîcheur surprenante qui évite toute lourdeur.</li>\n</ul>",
    "desc_square_fr": "Imperial Luxe, Calme et Volupté Brasserie : Fauve Craft Bière Style : Imperial Pastry Gose Alcool : 8,0% Une Gose d'exception en version Impériale Fauve revisite ici sa recette iconique et multi-médaillée 'Luxe, Calme et Volupté' dans une version Impériale encore plus riche et audacieuse. En conservant l'équilibre qui a fait le succès de l'originale (médaille d'or au France Bière Challenge 2022), cette version à 8% pousse tous les curseurs au maximum : plus de fruits, plus de gourmandise, plus de volupté. Une bière dessert complexe qui ne laisse personne indifférent. Notes de Dégustation 🎨 Robe Une couleur pêche-orangée intense, parfaitement opaque et coiffée d'une fine mousse crémeuse. Son aspect trouble est la signature d'une bière riche en fruits, en blé et en avoine. 👃 Nez Un parfum d'une complexité rare, qui évoque instantanément une pâtisserie fine. Les notes envoûtantes de la fève tonka dominent avec des arômes de vanille, d'amande et de cerise. Juste derrière, la douceur solaire de l'abricot mûr se mêle à la fraîcheur acidulée de la rhubarbe. 👄 Bouche Une véritable gourmandise liquide à la texture ample et veloutée. L'attaque est un jeu d'équilibre fascinant entre la douceur de l'abricot, une acidité franche apportée par la rhubarbe, et la rondeur pâtissière de la fève tonka. La pointe de sel, signature du style Gose, vient en finale pour rehausser l'ensemble et apporter une touche de fraîcheur surprenante qui évite toute lourdeur.",
    "desc": "<h1>Imperial Luxe, Calme et Volupté</h1>\n<h2>Brasserie : Fauve Craft</h2>\n<h3>Bière Style : Imperial Pastry Gose</h3>\n<p>Alcool : 8,0%</p>\n<p>Une Gose d'exception en version Impériale. Fauve revisite ici sa recette iconique et multi-médaillée 'Luxe, Calme et Volupté' dans une version Impériale encore plus riche et audacieuse. En conservant l'équilibre qui a fait le succès de l'originale (médaille d'or au France Bière Challenge 2022), cette version à 8% pousse tous les curseurs au maximum : plus de fruits, plus de gourmandise, plus de volupté. Une bière dessert complexe qui ne laisse personne indifférent.</p>\n<h4>Notes de Dégustation</h4>\n<ul>\n<li>🎨 <strong>Robe</strong> : Une couleur pêche-orangée intense, parfaitement opaque et coiffée d'une fine mousse crémeuse. Son aspect trouble est la signature d'une bière riche en fruits, en blé et en avoine.</li>\n<li>👃 <strong>Nez</strong> : Un parfum d'une complexité rare, qui évoque instantanément une pâtisserie fine. Les notes envoûtantes de la fève tonka dominent avec des arômes de vanille, d'amande et de cerise. Juste derrière, la douceur solaire de l'abricot mûr se mêle à la fraîcheur acidulée de la rhubarbe.</li>\n<li>👄 <strong>Bouche</strong> : Une véritable gourmandise liquide à la texture ample et veloutée. L'attaque est un jeu d'équilibre fascinant entre la douceur de l'abricot, une acidité franche apportée par la rhubarbe, et la rondeur pâtissière de la fève tonka. La pointe de sel, signature du style Gose, vient en finale pour rehausser l'ensemble et apporter une touche de fraîcheur surprenante qui évite toute lourdeur.</li>\n</ul>",
    "desc_fr": "Imperial Luxe, Calme et Volupté Brasserie : Fauve Craft Bière Style : Imperial Pastry Gose Alcool : 8,0% Une Gose d'exception en version Impériale Fauve revisite ici sa recette iconique et multi-médaillée 'Luxe, Calme et Volupté' dans une version Impériale encore plus riche et audacieuse. En conservant l'équilibre qui a fait le succès de l'originale (médaille d'or au France Bière Challenge 2022), cette version à 8% pousse tous les curseurs au maximum : plus de fruits, plus de gourmandise, plus de volupté. Une bière dessert complexe qui ne laisse personne indifférent. Notes de Dégustation 🎨 Robe Une couleur pêche-orangée intense, parfaitement opaque et coiffée d'une fine mousse crémeuse. Son aspect trouble est la signature d'une bière riche en fruits, en blé et en avoine. 👃 Nez Un parfum d'une complexité rare, qui évoque instantanément une pâtisserie fine. Les notes envoûtantes de la fève tonka dominent avec des arômes de vanille, d'amande et de cerise. Juste derrière, la douceur solaire de l'abricot mûr se mêle à la fraîcheur acidulée de la rhubarbe. 👄 Bouche Une véritable gourmandise liquide à la texture ample et veloutée. L'attaque est un jeu d'équilibre fascinant entre la douceur de l'abricot, une acidité franche apportée par la rhubarbe, et la rondeur pâtissière de la fève tonka. La pointe de sel, signature du style Gose, vient en finale pour rehausser l'ensemble et apporter une touche de fraîcheur surprenante qui évite toute lourdeur."
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  "LFMEBGESRWPNENRZGQ6I4CNS": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LFMEBGESRWPNENRZGQ6I4CNS",
    "name": "Hazy IPA Collab - NEIPA 7% 44 cl - Grizzly x BLT",
    "desc_square": "<h1>HAZY IPA - Grizzly x BLT La Tuilerie</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Hazy IPA collaborative</p>\n<p><strong>Alcool :</strong> 7.0% vol.</p>\n<p><strong>IBU :</strong> 30</p>\n<p>Fruit d'une collaboration entre la brasserie auvergnate Grizzly et la brasserie BLT du Grand Est, cette Hazy IPA a été 'conçue à quatre pattes' pour plaire à tous les amateurs de houblon. C'est une bière qui allie une puissance aromatique sérieuse à une douceur en bouche remarquable, visant à séduire autant le connaisseur pointu que celui qui cherche simplement 'un truc fruité mais pas doux'. Avec sa texture veloutée et son profil juteux, elle représente une synthèse parfaite du savoir-faire des deux brasseries.</p>\n<p>👃 <strong>Au nez :</strong> Un combo aromatique puissant et complexe. L'association des houblons Simcoe et Talus déploie des arômes de pêches mûres et d'agrumes vifs, complétés par une note surprenante de noix de coco et un délicat fond floral.</p>\n<p>👄 <strong>En bouche :</strong> Douce et ample, la texture est très 'hazy' et juteuse, comme promis. Les saveurs de fruits à noyau et d'agrumes dominent, avec une rondeur qui rend les 7% d'alcool très discrets. La finale est fruitée, avec une amertume très modérée qui la rend particulièrement accessible.</p>\n<p>🎨 <strong>Robe :</strong> Une couleur blonde-dorée, trouble et opaque, typique du style Hazy IPA.</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique :</strong></p>\n<p><strong>Collaboration :</strong> Brasserie BLT - La Tuilerie (Augny, Moselle).</p>\n<p><strong>Brasserie de production :</strong> Grizzly Microbrasserie (Clermont-Ferrand).</p>\n<p><strong>Céréales :</strong> Base de malt d'orge (Pils, Cara Clair) complétée par des flocons de blé et d'avoine.</p>\n<p><strong>Houblons :</strong> Simcoe, Talus.</p>\n<p><strong>Levure :</strong> YeastFlow SteamPrunk.</p>\n<p><strong>Artwork :</strong> Bertrand T.</p>\n<p><strong>Allergènes :</strong> Contient du gluten (orge, blé, avoine).</p>",
    "desc_square_fr": "HAZY IPA - Grizzly x BLT La Tuilerie Style : Hazy IPA collaborative Alcool : 7,0% vol. IBU : 30 Fruit d'une collaboration entre la brasserie auvergnate Grizzly et la brasserie BLT du Grand Est, cette Hazy IPA a été 'conçue à quatre pattes' pour plaire à tous les amateurs de houblon. C'est une bière qui allie une puissance aromatique sérieuse à une douceur en bouche remarquable, visant à séduire autant le connaisseur pointu que celui qui cherche simplement 'un truc fruité mais pas doux'. Avec sa texture veloutée et son profil juteux, elle représente une synthèse parfaite du savoir-faire des deux brasseries. 👃 Au nez : Un combo aromatique puissant et complexe. L'association des houblons Simcoe et Talus déploie des arômes de pêches mûres et d'agrumes vifs, complétés par une note surprenante de noix de coco et un délicat fond floral. 👄 En bouche : Douce et ample, la texture est très 'hazy' et juteuse, comme promis. Les saveurs de fruits à noyau et d'agrumes dominent, avec une rondeur qui rend les 7% d'alcool très discrets. La finale est fruitée, avec une amertume très modérée qui la rend particulièrement accessible. 🎨 Robe : Une couleur blonde-dorée, trouble et opaque, typique du style Hazy IPA. Le Cœur Technique : Collaboration : Brasserie BLT - La Tuilerie (Augny, Moselle). Brasserie de production : Grizzly Microbrasserie (Clermont-Ferrand). Céréales : Base de malt d'orge (Pils, Cara Clair) complétée par des flocons de blé et d'avoine. Houblons : Simcoe, Talus. Levure : YeastFlow SteamPrunk. Artwork : Bertrand T. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine).",
    "desc": "<h1>HAZY IPA - Grizzly x BLT La Tuilerie</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Hazy IPA collaborative</p>\n<p><strong>Alcool :</strong> 7.0% vol.</p>\n<p><strong>IBU :</strong> 30</p>\n<p>Fruit d'une collaboration entre la brasserie auvergnate Grizzly et la brasserie BLT du Grand Est, cette Hazy IPA a été 'conçue à quatre pattes' pour plaire à tous les amateurs de houblon. C'est une bière qui allie une puissance aromatique sérieuse à une douceur en bouche remarquable, visant à séduire autant le connaisseur pointu que celui qui cherche simplement 'un truc fruité mais pas doux'. Avec sa texture veloutée et son profil juteux, elle représente une synthèse parfaite du savoir-faire des deux brasseries.</p>\n<p>👃 <strong>Au nez :</strong> Un combo aromatique puissant et complexe. L'association des houblons Simcoe et Talus déploie des arômes de pêches mûres et d'agrumes vifs, complétés par une note surprenante de noix de coco et un délicat fond floral.</p>\n<p>👄 <strong>En bouche :</strong> Douce et ample, la texture est très 'hazy' et juteuse, comme promis. Les saveurs de fruits à noyau et d'agrumes dominent, avec une rondeur qui rend les 7% d'alcool très discrets. La finale est fruitée, avec une amertume très modérée qui la rend particulièrement accessible.</p>\n<p>🎨 <strong>Robe :</strong> Une couleur blonde-dorée, trouble et opaque, typique du style Hazy IPA.</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique :</strong></p>\n<p><strong>Collaboration :</strong> Brasserie BLT - La Tuilerie (Augny, Moselle).</p>\n<p><strong>Brasserie de production :</strong> Grizzly Microbrasserie (Clermont-Ferrand).</p>\n<p><strong>Céréales :</strong> Base de malt d'orge (Pils, Cara Clair) complétée par des flocons de blé et d'avoine.</p>\n<p><strong>Houblons :</strong> Simcoe, Talus.</p>\n<p><strong>Levure :</strong> YeastFlow SteamPrunk.</p>\n<p><strong>Artwork :</strong> Bertrand T.</p>\n<p><strong>Allergènes :</strong> Contient du gluten (orge, blé, avoine).</p>",
    "desc_fr": "HAZY IPA - Grizzly x BLT La Tuilerie Style : Hazy IPA collaborative Alcool : 7,0% vol. IBU : 30 Fruit d'une collaboration entre la brasserie auvergnate Grizzly et la brasserie BLT du Grand Est, cette Hazy IPA a été 'conçue à quatre pattes' pour plaire à tous les amateurs de houblon. C'est une bière qui allie une puissance aromatique sérieuse à une douceur en bouche remarquable, visant à séduire autant le connaisseur pointu que celui qui cherche simplement 'un truc fruité mais pas doux'. Avec sa texture veloutée et son profil juteux, elle représente une synthèse parfaite du savoir-faire des deux brasseries. 👃 Au nez : Un combo aromatique puissant et complexe. L'association des houblons Simcoe et Talus déploie des arômes de pêches mûres et d'agrumes vifs, complétés par une note surprenante de noix de coco et un délicat fond floral. 👄 En bouche : Douce et ample, la texture est très 'hazy' et juteuse, comme promis. Les saveurs de fruits à noyau et d'agrumes dominent, avec une rondeur qui rend les 7% d'alcool très discrets. La finale est fruitée, avec une amertume très modérée qui la rend particulièrement accessible. 🎨 Robe : Une couleur blonde-dorée, trouble et opaque, typique du style Hazy IPA. Le Cœur Technique : Collaboration : Brasserie BLT - La Tuilerie (Augny, Moselle). Brasserie de production : Grizzly Microbrasserie (Clermont-Ferrand). Céréales : Base de malt d'orge (Pils, Cara Clair) complétée par des flocons de blé et d'avoine. Houblons : Simcoe, Talus. Levure : YeastFlow SteamPrunk. Artwork : Bertrand T. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine)."
  },
  "DNNR4JHXM4WNSXAAWZWLB4GG": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DNNR4JHXM4WNSXAAWZWLB4GG",
    "name": "In the Steep: Citra - Hazy IPA 6,7% 44 cl - Outer Range (Sallanches)",
    "desc_square": "```html\nIn the Steep: Citra - Outer Range  \nStyle: Hazy IPA (Single Hop Citra)  \nAlcohol: 6.7% vol.  \n\nIn the Steep is a recipe that has made Outer Range successful in the United States and is now also brewed in Europe. This version is a Hazy IPA in 'Single Hop', using exclusively Citra hops. The name of the beer refers to the process of steeping hops at low temperatures, a technique that allows for maximum aromatic extraction while providing a very gentle and perfectly balanced bitterness.  \n\n👃 Aroma: Intense and characteristic aromas of Citra hops. Notes of fresh grapefruit, apricot, and tangerine are present.  \n\n👄 Mouthfeel: A soft attack and a creamy texture. Citrus and stone fruit flavors are prominent. The bitterness is balanced, and the presence of alcohol is minimal, making the beer very easy to drink.  \n\n🎨 Appearance: A blonde, hazy, and opaque appearance, typical of the style.  \n\nThe Technical Heart:  \nBrewery: Outer Range French Alps (Sallanches, Haute-Savoie).  \nHops: Single Hop Citra.  \nProcess Specificity: Steeping hops to maximize fruity aromas.  \nAllergens: Contains gluten.\n```",
    "desc_square_fr": "In the Steep: Citra - Outer Range Style : Hazy IPA (Single Hop Citra) Alcool : 6,7% vol. In the Steep est une recette qui a fait le succès d'Outer Range aux États-Unis et qui est désormais également brassée en Europe. Cette version est une Hazy IPA en 'Single Hop', utilisant exclusivement le houblon Citra. Le nom de la bière fait référence au processus d'infusion des houblons à basse température, une technique qui permet d'extraire une palette aromatique maximale tout en conférant une amertume très douce et parfaitement équilibrée. 👃 Au nez : Des arômes intenses et caractéristiques du houblon Citra. On y retrouve des notes de pamplemousse frais, d'abricot et de mandarine. 👄 En bouche : Une attaque douce et une texture onctueuse. Les saveurs d'agrumes et de fruits à noyau sont bien présentes. L'amertume est équilibrée et la présence de l'alcool est minimale, ce qui rend la bière très facile à boire. 🎨 Robe : Une robe blonde, brumeuse et opaque ('hazy'), typique du style. Le Cœur Technique : Brasserie : Outer Range French Alps (Sallanches, Haute-Savoie). Houblon : Single Hop de Citra. Spécificité Process : Houblonnage par infusion ('steep') pour maximiser les arômes fruités. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "```html\nIn the Steep: Citra - Outer Range  \nStyle: Hazy IPA (Single Hop Citra)  \nAlcohol: 6.7% vol.  \n\nIn the Steep is a recipe that has made Outer Range successful in the United States and is now also brewed in Europe. This version is a Hazy IPA in 'Single Hop', using exclusively Citra hops. The name of the beer refers to the process of steeping hops at low temperatures, a technique that allows for maximum aroma extraction while providing a very soft and perfectly balanced bitterness.  \n\n👃 On the nose: Intense and characteristic aromas of Citra hops. Notes of fresh grapefruit, apricot, and tangerine are present.  \n\n👄 On the palate: A soft attack and a creamy mouthfeel. Citrus and stone fruit flavors are prominent. The bitterness is balanced and the presence of alcohol is minimal, making the beer very easy to drink.  \n\n🎨 Appearance: A blonde, hazy, and opaque robe, typical of the style.  \n\nThe Technical Heart:  \nBrewery: Outer Range French Alps (Sallanches, Haute-Savoie).  \nHops: Single Hop Citra.  \nProcess Specificity: Steeping for hop addition to maximize fruity aromas.  \nAllergens: Contains gluten.\n```",
    "desc_fr": "In the Steep: Citra - Outer Range Style : Hazy IPA (Single Hop Citra) Alcool : 6,7% vol. In the Steep est une recette qui a fait le succès d'Outer Range aux États-Unis et qui est désormais également brassée en Europe. Cette version est une Hazy IPA en 'Single Hop', utilisant exclusivement le houblon Citra. Le nom de la bière fait référence au processus d'infusion des houblons à basse température, une technique qui permet d'extraire une palette aromatique maximale tout en conférant une amertume très douce et parfaitement équilibrée. 👃 Au nez : Des arômes intenses et caractéristiques du houblon Citra. On y retrouve des notes de pamplemousse frais, d'abricot et de mandarine. 👄 En bouche : Une attaque douce et une texture onctueuse. Les saveurs d'agrumes et de fruits à noyau sont bien présentes. L'amertume est équilibrée et la présence de l'alcool est minimale, ce qui rend la bière très facile à boire. 🎨 Robe : Une robe blonde, brumeuse et opaque ('hazy'), typique du style. Le Cœur Technique : Brasserie : Outer Range French Alps (Sallanches, Haute-Savoie). Houblon : Single Hop de Citra. Spécificité Process : Houblonnage par infusion ('steep') pour maximiser les arômes fruités. Allergènes : Contient du gluten."
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  "64FPRYUSPLBY3WLKWGPQTQLR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "64FPRYUSPLBY3WLKWGPQTQLR",
    "name": "Cloud #35 - Milkshake IPA 7% 44 cl - Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Cloud #35 - Hopalaa</h1>\n<p>Style : Milkshake IPA</p>\n<p>Alcool : 7,0% vol.</p>\n<p>IBU : 23</p>\n<p>'A creamy cloud of tropical hops.'</p>\n<p>From the 'Cloud' series of the Slovenian brewery Hopalaa, the #35 is a Milkshake IPA that highlights a single hop: Tango. This beer perfectly embodies the style: an incredibly smooth and round mouthfeel, an almost absent bitterness, and an explosion of fruity aromas. Lactose, a key ingredient of the style, is used to create that creamy and indulgent sensation reminiscent of a real fruit milkshake.</p>\n<p><strong>On the nose:</strong> A powerful and exotic aroma, completely dominated by the Tango hop. Intense notes of passion fruit, ripe mango, and a hint of citrus emerge, all wrapped in a sweetness that evokes cream or candy.</p>\n<p><strong>On the palate:</strong> A remarkably sweet and creamy attack. The mouthfeel is round, full, and creamy, almost velvety. Tropical fruit flavors are omnipresent, with no aggressiveness. The bitterness is very low (23 IBU) and the finish is long, sweet, and fruity.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A straw yellow color (EBC 9), completely opaque, hazy and milky, like unfiltered fruit juice. It is topped with a dense white foam.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Hopalaa (Slovenia). Hops: Primarily hopped with Tango (DE). Style Specificity: Contains lactose to provide the creamy texture and characteristic sweetness of Milkshake IPAs. Allergens: Contains gluten and lactose.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Cloud #35 - Hopalaa Style : Milkshake IPA Alcool : 7,0% vol. IBU : 23 'Un nuage crémeux de houblon tropical.' Issue de la série 'Cloud' de la brasserie slovène Hopalaa, la #35 est une Milkshake IPA qui met en lumière un seul et unique houblon : le Tango. Cette bière incarne parfaitement le style : une texture incroyablement douce et ronde, une amertume quasi absente, et une explosion d'arômes fruités. Le lactose, ingrédient clé du style, est utilisé pour créer cette sensation crémeuse et gourmande qui rappelle un véritable milkshake aux fruits. Au nez : Un parfum puissant et exotique, entièrement dominé par le houblon Tango. Des notes intenses de fruit de la passion, de mangue mûre et une touche d'agrumes se dégagent, le tout enveloppé dans une douceur qui évoque la crème ou le bonbon. En bouche : Une attaque d'une douceur et d'une onctuosité remarquables. La texture est ronde, pleine et crémeuse, presque veloutée. Les saveurs de fruits tropicaux sont omniprésentes, sans aucune agressivité. L'amertume est très faible (23 IBU) et la finale est longue, douce et fruitée. Robe : Une couleur jaune paille (EBC 9), totalement opaque, trouble et laiteuse, comme un jus de fruits non filtré. Elle est coiffée d'une mousse blanche et dense. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Lettonie). Houblon : Principalement houblonnée avec le Tango (DE). Spécificité Style : Contient du lactose pour apporter la texture crémeuse et la douceur caractéristique des Milkshake IPAs. Allergènes : Contient du gluten et du lactose.",
    "desc": "```html\n<h1>Cloud #35 - Hopalaa</h1>\n<p>Style : Milkshake IPA</p>\n<p>Alcool : 7,0% vol.</p>\n<p>IBU : 23</p>\n<p>'A creamy cloud of tropical hops.'</p>\n<p>Born from the 'Cloud' series of the Slovenian brewery Hopalaa, #35 is a Milkshake IPA that highlights a single hop: Tango. This beer perfectly embodies the style: an incredibly smooth and round mouthfeel, an almost absent bitterness, and an explosion of fruity aromas.</p>\n<p>The lactose, a key ingredient of the style, is used to create that creamy and indulgent sensation reminiscent of a real fruit milkshake.</p>\n<p><strong>On the nose:</strong> A powerful and exotic aroma, entirely dominated by the Tango hop. Intense notes of passion fruit, ripe mango, and a hint of citrus emerge, all wrapped in a sweetness that evokes cream or candy.</p>\n<p><strong>On the palate:</strong> A remarkably smooth and creamy attack. The mouthfeel is round, full, and creamy, almost velvety. Tropical fruit flavors are omnipresent, with no aggressiveness. The bitterness is very low (23 IBU) and the finish is long, sweet, and fruity.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A straw yellow color (EBC 9), completely opaque, hazy, and milky, like unfiltered fruit juice. It is topped with a dense white foam.</p>\n<p><strong>The Technical Heart:</strong></p>\n<ul>\n<li><strong>Brewery:</strong> Hopalaa (Slovenia).</li>\n<li><strong>Hops:</strong> Primarily hopped with Tango (DE).</li>\n<li><strong>Style Specificity:</strong> Contains lactose to provide the creamy texture and characteristic sweetness of Milkshake IPAs.</li>\n<li><strong>Allergens:</strong> Contains gluten and lactose.</li>\n</ul>\n```",
    "desc_fr": "Cloud #35 - Hopalaa Style : Milkshake IPA Alcool : 7,0% vol. IBU : 23 'Un nuage crémeux de houblon tropical.' Issue de la série 'Cloud' de la brasserie slovène Hopalaa, la #35 est une Milkshake IPA qui met en lumière un seul et unique houblon : le Tango. Cette bière incarne parfaitement le style : une texture incroyablement douce et ronde, une amertume quasi absente, et une explosion d'arômes fruités. Le lactose, ingrédient clé du style, est utilisé pour créer cette sensation crémeuse et gourmande qui rappelle un véritable milkshake aux fruits. Au nez : Un parfum puissant et exotique, entièrement dominé par le houblon Tango. Des notes intenses de fruit de la passion, de mangue mûre et une touche d'agrumes se dégagent, le tout enveloppé dans une douceur qui évoque la crème ou le bonbon. En bouche : Une attaque d'une douceur et d'une onctuosité remarquables. La texture est ronde, pleine et crémeuse, presque veloutée. Les saveurs de fruits tropicaux sont omniprésentes, sans aucune agressivité. L'amertume est très faible (23 IBU) et la finale est longue, douce et fruitée. Robe : Une couleur jaune paille (EBC 9), totalement opaque, trouble et laiteuse, comme un jus de fruits non filtré. Elle est coiffée d'une mousse blanche et dense. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Lettonie). Houblon : Principalement houblonnée avec le Tango (DE). Spécificité Style : Contient du lactose pour apporter la texture crémeuse et la douceur caractéristique des Milkshake IPAs. Allergènes : Contient du gluten et du lactose."
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  "4JGAFSEGQGN5QG5YQ4NYBC5H": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4JGAFSEGQGN5QG5YQ4NYBC5H",
    "name": "Suburbia - TIPA Hazy 10% 44 cl - Hopalaa (Jelgava, Lettonie)",
    "desc_square": "<h1>Suburbia - Hopalaa (Latvia)</h1>\n<p>Style: Triple IPA (TIPA) Hazy / New England</p>\n<p>Alcohol: 10% vol.</p>\n<p>Plato: 23.0°</p>\n<p>IBU: 40</p>\n<p>Brewed by the hop masters at Hopalaa brewery in Jelgava, 'Suburbia' is a Triple IPA that showcases the craftsmanship of the Baltic craft scene. Designed as a Hazy TIPA, it features an incredibly smooth mouthfeel, achieved through a rich blend of oats and wheat, and an explosive aromatic profile. This is the result of the renowned Verdant IPA yeast and a trio of iconic hops, creating an opulent and memorable beer.</p>\n<h2>👃 Aroma:</h2>\n<p>A powerful and elegant aromatic bouquet. The Verdant yeast brings forth notes of peach and apricot that harmonize with the hop profile: the white grape character of Nelson Sauvin, the tropical fruits of Citra, and the piney touch of Simcoe.</p>\n<h2>👄 Mouthfeel:</h2>\n<p>A broad attack and a silky, almost creamy texture, signature of the malt base (Golden Promise, oats, wheat). It’s a true hop juice, where tropical fruit and white wine flavors dominate. The bitterness is very moderate (40 IBU) and serves only to balance the fruity sweetness, making the beer dangerously easy to drink. The finish is long, warm, and without any alcoholic aggressiveness.</p>\n<h2>🎨 Appearance:</h2>\n<p>A deep blonde-orange color (EBC 14), completely opaque and hazy as required by the style, topped with a beautiful, persistent white foam.</p>\n<h2>The Technical Heart:</h2>\n<p>Brewery: Hopalaa (Jelgava, Latvia).</p>\n<p>Malts: A complex base for maximum smoothness and body: Golden Promise, Wheat Malt, Oat Flakes, and Oat Malt.</p>\n<p>Hops: A trio of world-renowned hops: Nelson Sauvin: for the 'white wine' touch. Citra: for the citrus and tropical fruit base. Simcoe: for the resinous and fruity complexity.</p>\n<p>Yeast: Verdant IPA, a strain known for its ability to create fruity esters (peach, apricot) and leave a smooth finish.</p>\n<p>Additions: Dextrose, to achieve the high alcohol content while maintaining a certain lightness.</p>\n<p>Allergens: Contains gluten (barley, wheat, oats).</p>",
    "desc_square_fr": "Suburbia - Hopalaa (Lettonie) Style : Triple IPA (TIPA) Hazy / New England Alcool : 10% vol. Plato : 23.0° IBU : 40 Brassée par les maîtres du houblon de la brasserie Hopalaa à Jelgava, 'Suburbia' est une Triple IPA qui démontre tout le savoir-faire de la scène craft balte. Conçue comme une Hazy TIPA, elle met en avant une texture incroyablement douce, obtenue grâce à un mélange riche d'avoine et de blé, et un profil aromatique explosif. C'est le fruit du travail de la célèbre levure Verdant IPA et d'un trio de houblons iconiques, pour une bière opulente et mémorable. 👃 Au nez : Un bouquet aromatique puissant et élégant. La levure Verdant pousse des notes de pêche et d'abricot qui s'harmonisent avec le profil des houblons : le raisin blanc du Nelson Sauvin, les fruits tropicaux du Citra et la touche de pin du Simcoe. 👄 En bouche : Une attaque ample et une texture soyeuse, presque crémeuse, signature de la base de malts (Golden Promise, avoine, blé). C'est un véritable jus de houblon, où les saveurs de fruits tropicaux et de vin blanc dominent. L'amertume est très modérée (40 IBU) et ne sert qu'à équilibrer la douceur fruitée, rendant la bière dangereusement facile à boire. La finale est longue, chaleureuse et sans aucune agressivité alcoolique. 🎨 Robe : Une couleur d'un blond-orangé profond (EBC 14), complètement opaque et trouble comme l'exige le style, et surmontée d'une belle mousse blanche persistante. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Jelgava, Lettonie). Malts : Une base complexe pour un maximum de douceur et de corps : Golden Promise, Malt de Blé, Flocons d'Avoine et Malt d'Avoine. Houblons : Un trio de houblons de renommée mondiale : Nelson Sauvin : pour la touche 'vin blanc'. Citra : pour la base d'agrumes et de fruits tropicaux. Simcoe : pour la complexité résineuse et fruitée. Levure : Verdant IPA, une souche réputée pour sa capacité à créer des esters fruités (pêche, abricot) et à laisser une fin de bouche douce. Ajouts : Dextrose, pour atteindre le degré d'alcool élevé tout en conservant une certaine légèreté. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine).",
    "desc": "<h1>Suburbia - Hopalaa (Latvia)</h1>\n<h2>Style: Triple IPA (TIPA) Hazy / New England</h2>\n<p>Alcohol: 10% vol. Plato: 23.0° IBU: 40</p>\n<p>Brewed by the hop masters at Hopalaa Brewery in Jelgava, 'Suburbia' is a Triple IPA that showcases the craftsmanship of the Baltic craft scene. Designed as a Hazy TIPA, it features an incredibly smooth mouthfeel, achieved through a rich blend of oats and wheat, and an explosive aromatic profile. This is the result of the renowned Verdant IPA yeast and a trio of iconic hops, creating an opulent and memorable beer.</p>\n<h3>👃 Aroma:</h3>\n<p>A powerful and elegant aromatic bouquet. The Verdant yeast brings forth notes of peach and apricot that harmonize with the hop profile: the white grape from Nelson Sauvin, tropical fruits from Citra, and a hint of pine from Simcoe.</p>\n<h3>👄 Taste:</h3>\n<p>A broad attack and a silky, almost creamy texture, signature of the malt base (Golden Promise, oats, wheat). It’s a true hop juice, where tropical fruit and white wine flavors dominate. The bitterness is very moderate (40 IBU) and serves only to balance the fruity sweetness, making the beer dangerously easy to drink. The finish is long, warm, and free of any alcoholic aggressiveness.</p>\n<h3>🎨 Appearance:</h3>\n<p>A deep blonde-orange color (EBC 14), completely opaque and hazy as required by the style, topped with a beautiful persistent white foam.</p>\n<h3>The Technical Heart:</h3>\n<p>Brewery: Hopalaa (Jelgava, Latvia). Malts: A complex base for maximum smoothness and body: Golden Promise, Wheat Malt, Oat Flakes, and Oat Malt. Hops: A trio of world-renowned hops: Nelson Sauvin: for the 'white wine' touch. Citra: for the citrus and tropical fruit base. Simcoe: for resinous and fruity complexity. Yeast: Verdant IPA, a strain known for its ability to create fruity esters (peach, apricot) and leave a smooth finish. Additions: Dextrose, to achieve the high alcohol content while maintaining a certain lightness. Allergens: Contains gluten (barley, wheat, oats).</p>",
    "desc_fr": "Suburbia - Hopalaa (Lettonie) Style : Triple IPA (TIPA) Hazy / New England Alcool : 10% vol. Plato : 23.0° IBU : 40 Brassée par les maîtres du houblon de la brasserie Hopalaa à Jelgava, 'Suburbia' est une Triple IPA qui démontre tout le savoir-faire de la scène craft balte. Conçue comme une Hazy TIPA, elle met en avant une texture incroyablement douce, obtenue grâce à un mélange riche d'avoine et de blé, et un profil aromatique explosif. C'est le fruit du travail de la célèbre levure Verdant IPA et d'un trio de houblons iconiques, pour une bière opulente et mémorable. 👃 Au nez : Un bouquet aromatique puissant et élégant. La levure Verdant pousse des notes de pêche et d'abricot qui s'harmonisent avec le profil des houblons : le raisin blanc du Nelson Sauvin, les fruits tropicaux du Citra et la touche de pin du Simcoe. 👄 En bouche : Une attaque ample et une texture soyeuse, presque crémeuse, signature de la base de malts (Golden Promise, avoine, blé). C'est un véritable jus de houblon, où les saveurs de fruits tropicaux et de vin blanc dominent. L'amertume est très modérée (40 IBU) et ne sert qu'à équilibrer la douceur fruitée, rendant la bière dangereusement facile à boire. La finale est longue, chaleureuse et sans aucune agressivité alcoolique. 🎨 Robe : Une couleur d'un blond-orangé profond (EBC 14), complètement opaque et trouble comme l'exige le style, et surmontée d'une belle mousse blanche persistante. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Jelgava, Lettonie). Malts : Une base complexe pour un maximum de douceur et de corps : Golden Promise, Malt de Blé, Flocons d'Avoine et Malt d'Avoine. Houblons : Un trio de houblons de renommée mondiale : Nelson Sauvin : pour la touche 'vin blanc'. Citra : pour la base d'agrumes et de fruits tropicaux. Simcoe : pour la complexité résineuse et fruitée. Levure : Verdant IPA, une souche réputée pour sa capacité à créer des esters fruités (pêche, abricot) et à laisser une fin de bouche douce. Ajouts : Dextrose, pour atteindre le degré d'alcool élevé tout en conservant une certaine légèreté. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine)."
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  "SOUMTDO32OGPWJKRRBETPWSO": {
    "style": "Experiential",
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    "id": "SOUMTDO32OGPWJKRRBETPWSO",
    "name": "Fruitshake Pineapple Lemon Lychee - Milkshake IPA 7% 44 cl - Hopalaa (Jelgava, Lettonie)",
    "desc_square": "```html\nFruitshake: Pineapple, Lemon & Lychee - Hopalaa (Latvia) Style: IPA - Milkshake Alcohol: 7.0% vol. IBU: 34 Plato: 17.5° Brewed by the Latvians of Hopalaa, this beer is a gourmet exploration of the Milkshake IPA style. The concept is simple: to create a true 'milkshake' of fruits for adults, by combining a creamy and smooth beer base with a massive dose of fruits. In this version, the exotic trio of pineapple, lemon, and lychee takes center stage for an experience reminiscent of a complex and refreshing smoothie. 👃 On the nose: An intense and very original aroma. The pineapple provides a sweet tropical base, enhanced by the bright zest of lemon. The lychee stands out with its floral and delicate notes, while the Citra and Riwaka hops add additional layers of citrus and passion fruit. 👄 On the palate: An incredibly smooth and velvety mouthfeel, signature of the London Fog yeast and the rich oat grain base. It's an explosion of flavors where the sweetness of pineapple and lychee is perfectly balanced by the acidity of lemon. The finish is round and indulgent, with very low bitterness that allows the fruity expression to shine through. 🎨 Appearance: A deep yellow-orange color (EBC 25), completely opaque and hazy, resembling thick fruit juice. The Technical Heart: Brewery: Hopalaa (SIA Fermentum, Jelgava, Latvia). Malts: A base designed for sweetness and body: Golden Promise, Wheat Malt, Oat Malt. Hops: An expressive duo: Citra (USA) and Riwaka (New Zealand). Yeast: London Fog, a strain known for its ability to create beers with a smooth body and fruity esters. Additions: Pineapple Purée, Lemon Purée, Lychee Purée ('Golden Fruit'), Lactose. Allergens: Contains gluten (barley, wheat, oats) and lactose.\n```",
    "desc_square_fr": "Fruitshake: Pineapple, Lemon & Lychee - Hopalaa (Lettonie) Style : IPA - Milkshake Alcool : 7,0% vol. IBU : 34 Plato : 17.5° Brassée par les lettons de Hopalaa, cette bière est une exploration gourmande du style Milkshake IPA. Le concept est simple : créer un véritable 'milkshake' de fruits pour adultes, en combinant une base de bière crémeuse et onctueuse avec une dose massive de fruits. Dans cette version, le trio exotique d'ananas, de citron et de litchi est à l'honneur pour une expérience qui rappelle un smoothie complexe et désaltérant. 👃 Au nez : Un parfum intense et très original. L'ananas apporte une base tropicale sucrée, relevée par le zeste vif du citron. Le litchi se distingue par ses notes florales et délicates, tandis que les houblons Citra et Riwaka ajoutent des couches supplémentaires d'agrumes et de fruit de la passion. 👄 En bouche : Une texture incroyablement douce et veloutée, signature de la levure London Fog et de la base de céréales riche en avoine. C'est une explosion de saveurs où la douceur de l'ananas et du litchi est parfaitement balancée par l'acidité du citron. La finale est ronde et gourmande, avec une amertume très faible qui laisse toute la place à l'expression fruitée. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé soutenu (EBC 25), totalement opaque et trouble, à l'apparence d'un jus de fruits épais. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (SIA Fermentum, Jelgava, Lettonie). Malts : Une base conçue pour la douceur et le corps : Golden Promise, Malt de Blé, Malt d'Avoine. Houblons : Un duo expressif : Citra (USA) et Riwaka (Nouvelle-Zélande). Levure : London Fog, une souche réputée pour sa capacité à créer des bières au corps doux et aux esters fruités. Ajouts : Purée d'Ananas, Purée de Citron, Purée de Litchi ('Golden Fruit'), Lactose. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine) et du lactose.",
    "desc": "```html\nFruitshake: Pineapple, Lemon & Lychee - Hopalaa (Latvia) Style: IPA - Milkshake Alcohol: 7.0% vol. IBU: 34 Plato: 17.5° Brewed by the Latvians at Hopalaa, this beer is a gourmet exploration of the Milkshake IPA style. The concept is simple: to create a true 'milkshake' of fruits for adults, combining a creamy and smooth beer base with a massive dose of fruit. In this version, the exotic trio of pineapple, lemon, and lychee takes center stage for an experience reminiscent of a complex and refreshing smoothie. 👃 On the nose: An intense and very original aroma. The pineapple provides a sweet tropical base, enhanced by the bright zest of lemon. The lychee stands out with its floral and delicate notes, while the Citra and Riwaka hops add additional layers of citrus and passion fruit. 👄 On the palate: An incredibly smooth and velvety mouthfeel, a signature of the London Fog yeast and the rich oat grain base. It's an explosion of flavors where the sweetness of pineapple and lychee is perfectly balanced by the acidity of lemon. The finish is round and indulgent, with very low bitterness that allows the fruity expression to shine. 🎨 Appearance: A deep yellow-orange color (EBC 25), completely opaque and hazy, resembling thick fruit juice. The Technical Heart: Brewery: Hopalaa (SIA Fermentum, Jelgava, Latvia). Malts: A base designed for sweetness and body: Golden Promise, Wheat Malt, Oat Malt. Hops: An expressive duo: Citra (USA) and Riwaka (New Zealand). Yeast: London Fog, a strain known for its ability to create beers with a smooth body and fruity esters. Additions: Pineapple Puree, Lemon Puree, Lychee Puree ('Golden Fruit'), Lactose. Allergens: Contains gluten (barley, wheat, oats) and lactose.\n```",
    "desc_fr": "Fruitshake: Pineapple, Lemon & Lychee - Hopalaa (Lettonie) Style : IPA - Milkshake Alcool : 7,0% vol. IBU : 34 Plato : 17.5° Brassée par les lettons de Hopalaa, cette bière est une exploration gourmande du style Milkshake IPA. Le concept est simple : créer un véritable 'milkshake' de fruits pour adultes, en combinant une base de bière crémeuse et onctueuse avec une dose massive de fruits. Dans cette version, le trio exotique d'ananas, de citron et de litchi est à l'honneur pour une expérience qui rappelle un smoothie complexe et désaltérant. 👃 Au nez : Un parfum intense et très original. L'ananas apporte une base tropicale sucrée, relevée par le zeste vif du citron. Le litchi se distingue par ses notes florales et délicates, tandis que les houblons Citra et Riwaka ajoutent des couches supplémentaires d'agrumes et de fruit de la passion. 👄 En bouche : Une texture incroyablement douce et veloutée, signature de la levure London Fog et de la base de céréales riche en avoine. C'est une explosion de saveurs où la douceur de l'ananas et du litchi est parfaitement balancée par l'acidité du citron. La finale est ronde et gourmande, avec une amertume très faible qui laisse toute la place à l'expression fruitée. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé soutenu (EBC 25), totalement opaque et trouble, à l'apparence d'un jus de fruits épais. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (SIA Fermentum, Jelgava, Lettonie). Malts : Une base conçue pour la douceur et le corps : Golden Promise, Malt de Blé, Malt d'Avoine. Houblons : Un duo expressif : Citra (USA) et Riwaka (Nouvelle-Zélande). Levure : London Fog, une souche réputée pour sa capacité à créer des bières au corps doux et aux esters fruités. Ajouts : Purée d'Ananas, Purée de Citron, Purée de Litchi ('Golden Fruit'), Lactose. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine) et du lactose."
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  "Q2NPQU6DVSBLW4ZNBDWMDXUB": {
    "style": "Experiential",
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    "name": "Cloud #36 - Milkshake IPA 7% 44 cl - Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "<h1>Cloud #36 - Hopalaa</h1>\n<p>Style: Milkshake IPA</p>\n<p>Alcohol: 7.0% vol.</p>\n<p>IBU: 23</p>\n<p>With its 'Cloud' series, the Latvian brewery Hopalaa explores the softest textures and flavors in the world of IPAs. This 'Cloud #36' is a Milkshake IPA, a style where the addition of lactose enhances the already silky body provided by oats and wheat, creating an unparalleled mouthfeel of roundness.</p>\n<p>The trio of hops, combining classic American varieties with a more subtle English variety, offers a complex fruity profile, perfectly supported by the creamy texture.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An intense and indulgent fragrance. The tropical fruit and citrus notes from Citra and Mosaic are prominent, but they are complexified by more delicate aromas of apricot and peach, a signature of the Ernest hop.</p>\n<p><strong>Taste:</strong> The attack is incredibly smooth and round; the texture is the star of this beer. The lactose adds a creamy quality and moderate sweetness that truly evokes a fruit milkshake. The hoppy flavors are juicy and fruity, with a very subtle bitterness (23 IBU) that only highlights the indulgent finish.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A pale, milky blonde color (EBC 9), completely opaque, like a true cloud. It is topped with a dense white foam.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<ul>\n<li><strong>Brewery:</strong> Hopalaa (Jelgava, Latvia).</li>\n<li><strong>Grains:</strong> A base of English Maris Otter malt and wheat malt, complemented by oat flakes and oat malt for maximum body and silkiness.</li>\n<li><strong>Hops:</strong> Ernest, Citra, Mosaic.</li>\n<li><strong>Addition:</strong> Lactose, for the 'Milkshake' aspect.</li>\n<li><strong>Yeast:</strong> London Fog, a perfect strain to enhance fruity aromas and soft texture.</li>\n<li><strong>Allergens:</strong> Contains gluten (barley, wheat, oats) and lactose.</li>\n</ul>",
    "desc_square_fr": "Cloud #36 - Hopalaa Style : Milkshake IPA Alcool : 7,0% vol. IBU : 23 Avec sa série 'Cloud', la brasserie lettone Hopalaa explore les textures et les saveurs les plus douces du monde des IPA. Cette 'Cloud #36' est une Milkshake IPA, un style où l'ajout de lactose vient sublimer le corps déjà soyeux apporté par l'avoine et le blé, pour une sensation en bouche d'une rondeur incomparable. Le trio de houblons, alliant des classiques américains à une variété anglaise plus subtile, offre un profil fruité complexe, parfaitement soutenu par la texture crémeuse. Au nez : Un parfum intense et gourmand. Les notes de fruits tropicaux et d'agrumes du Citra et du Mosaic sont bien présentes, mais elles sont complexifiées par des arômes plus délicats d'abricot et de pêche, signature du houblon Ernest. En bouche : L'attaque est incroyablement douce et ronde, la texture est la star de cette bière. Le lactose apporte un côté crémeux et une sucrosité modérée qui évoquent réellement un milkshake aux fruits. Les saveurs houblonnées sont juteuses et fruitées, avec une amertume (23 IBU) très discrète qui ne fait que souligner la finale gourmande. Robe : Une couleur blonde-pâle et laiteuse (EBC 9), totalement opaque, comme un véritable nuage. Elle est surmontée d'une mousse blanche et dense. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Jelgava, Lettonie). Céréales : Une base de malt anglais Maris Otter et de malt de blé, complétée par des flocons d'avoine et du malt d'avoine pour un maximum de corps et de soyeux. Houblons : Ernest, Citra, Mosaic. Ajout : Lactose, pour le côté 'Milkshake'. Levure : London Fog, une souche parfaite pour accentuer les arômes fruités et la texture douce. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine) et du lactose.",
    "desc": "```html\n<h1>Cloud #36 - Hopalaa</h1>\n<p>Style: Milkshake IPA</p>\n<p>Alcohol: 7.0% vol.</p>\n<p>IBU: 23</p>\n<p>With its 'Cloud' series, the Latvian brewery Hopalaa explores the softest textures and flavors in the world of IPAs. This 'Cloud #36' is a Milkshake IPA, a style where the addition of lactose enhances the already silky body provided by oats and wheat, resulting in an unparalleled mouthfeel.</p>\n<p>The trio of hops, combining classic American varieties with a more subtle English variety, offers a complex fruity profile, perfectly supported by the creamy texture.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An intense and indulgent fragrance. The tropical fruit and citrus notes from Citra and Mosaic are prominent, but they are complexified by more delicate aromas of apricot and peach, signature of the Ernest hop.</p>\n<p><strong>Taste:</strong> The attack is incredibly smooth and round, with the texture being the star of this beer. The lactose adds a creamy aspect and moderate sweetness that truly evokes a fruit milkshake. The hoppy flavors are juicy and fruity, with a very subtle bitterness (23 IBU) that only highlights the indulgent finish.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A pale, milky blonde color (EBC 9), completely opaque, like a true cloud. It is topped with a dense white foam.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<ul>\n    <li><strong>Brewery:</strong> Hopalaa (Jelgava, Latvia).</li>\n    <li><strong>Grains:</strong> A base of English Maris Otter malt and wheat malt, complemented by oat flakes and oat malt for maximum body and silkiness.</li>\n    <li><strong>Hops:</strong> Ernest, Citra, Mosaic.</li>\n    <li><strong>Addition:</strong> Lactose, for the 'Milkshake' aspect.</li>\n    <li><strong>Yeast:</strong> London Fog, a perfect strain to accentuate fruity aromas and soft texture.</li>\n    <li><strong>Allergens:</strong> Contains gluten (barley, wheat, oats) and lactose.</li>\n</ul>\n```",
    "desc_fr": "Cloud #36 - Hopalaa Style : Milkshake IPA Alcool : 7,0% vol. IBU : 23 Avec sa série 'Cloud', la brasserie lettone Hopalaa explore les textures et les saveurs les plus douces du monde des IPA. Cette 'Cloud #36' est une Milkshake IPA, un style où l'ajout de lactose vient sublimer le corps déjà soyeux apporté par l'avoine et le blé, pour une sensation en bouche d'une rondeur incomparable. Le trio de houblons, alliant des classiques américains à une variété anglaise plus subtile, offre un profil fruité complexe, parfaitement soutenu par la texture crémeuse. Au nez : Un parfum intense et gourmand. Les notes de fruits tropicaux et d'agrumes du Citra et du Mosaic sont bien présentes, mais elles sont complexifiées par des arômes plus délicats d'abricot et de pêche, signature du houblon Ernest. En bouche : L'attaque est incroyablement douce et ronde, la texture est la star de cette bière. Le lactose apporte un côté crémeux et une sucrosité modérée qui évoquent réellement un milkshake aux fruits. Les saveurs houblonnées sont juteuses et fruitées, avec une amertume (23 IBU) très discrète qui ne fait que souligner la finale gourmande. Robe : Une couleur blonde-pâle et laiteuse (EBC 9), totalement opaque, comme un véritable nuage. Elle est surmontée d'une mousse blanche et dense. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Jelgava, Lettonie). Céréales : Une base de malt anglais Maris Otter et de malt de blé, complétée par des flocons d'avoine et du malt d'avoine pour un maximum de corps et de soyeux. Houblons : Ernest, Citra, Mosaic. Ajout : Lactose, pour le côté 'Milkshake'. Levure : London Fog, une souche parfaite pour accentuer les arômes fruités et la texture douce. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine) et du lactose."
  },
  "THM3IJAII726YW6U7XH6JKIW": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "THM3IJAII726YW6U7XH6JKIW",
    "name": "Triple Overdrive - TIPA 10% 44 cl - Hopalaa (Jelgava, Lettonie)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Triple Overdrive - Hopalaa</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Triple IPA (TIPA) Hazy</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 10.0% vol.</p>\n<p><strong>IBU:</strong> 40</p>\n<p>With 'Triple Overdrive', the Latvian brewery Hopalaa offers an exceptional beer for hop lovers. This Triple IPA is a powerful brew, blending a quartet of some of the most sought-after hops in the world on a grain base designed for maximum smoothness and body. Driven by the renowned Verdant IPA yeast, it is an opulent beer (10% and 23° Plato) that remains accessible thanks to a controlled bitterness and a velvety mouthfeel.</p>\n<h2>👃 Aroma:</h2>\n<p>A true aromatic explosion. The star hop, Nectaron, unleashes intense notes of tropical fruits (pineapple, passion fruit) and peach. It is supported by the classic trio Citra, Mosaic, and Simcoe, which brings waves of citrus, berries, and a subtle touch of pine in the background.</p>\n<h2>👄 Taste:</h2>\n<p>A full, rich, and velvety texture that completely envelops the palate. The flavors are pure hop juice, confirming the complexity of the nose with a dominance of exotic fruits and stone fruits. The power of the 10% alcohol is remarkably well integrated, providing warmth without any aggressiveness. The finish is long, fruity, with just the right amount of bitterness to balance the roundness of the whole.</p>\n<h2>🎨 Appearance:</h2>\n<p>A rich color, between deep gold and orange (EBC 14), with an opaque and milky haze, typical of modern TIPAs. The foam is white, dense, and persistent.</p>\n<h2>The Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Hopalaa (Jelgava, Latvia).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Base of Maris Otter and wheat malt, complemented by oats for body and texture.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> A supercharged quartet: Nectaron, Citra, Mosaic, Simcoe.</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> Verdant IPA, famous for its ability to amplify the fruity aromas of hops and create a silky texture.</p>\n<p><strong>Stats:</strong> IBU 40 / EBC 14 / Plato 23.0°.</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten (barley, wheat, oats).</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Triple Overdrive - Hopalaa Style : Triple IPA (TIPA) Hazy Alcool : 10,0% vol. IBU : 40 Avec la 'Triple Overdrive', la brasserie lettone Hopalaa propose une bière d'exception pour les amateurs de houblon. Cette Triple IPA est une bière puissante, assemblant un quatuor de houblons parmi les plus prisés au monde sur une base de céréales pensée pour un maximum de douceur et de corps. Poussée par la célèbre levure Verdant IPA, c'est une bière opulente (10% et 23° Plato) qui reste accessible grâce à une amertume maîtrisée et une texture veloutée. 👃 Au nez : Une véritable explosion aromatique. Le houblon star, le Nectaron, déploie des notes intenses de fruits tropicaux (ananas, fruit de la passion) et de pêche. Il est soutenu par le trio classique Citra, Mosaic et Simcoe qui apporte des vagues d'agrumes, de baies et une légère touche de pin en arrière-plan. 👄 En bouche : Une texture ample, riche et veloutée qui enrobe complètement le palais. Les saveurs sont un pur jus de houblon, confirmant la complexité du nez avec une dominante de fruits exotiques et de fruits à noyau. La puissance des 10% d'alcool est remarquablement bien intégrée, apportant de la chaleur sans aucune agressivité. La finale est longue, fruitée, avec juste ce qu'il faut d'amertume pour équilibrer la rondeur de l'ensemble. 🎨 Robe : Une couleur riche, entre le doré profond et l'orangé (EBC 14), avec un trouble opaque et laiteux, typique des TIPA modernes. La mousse est blanche, dense et persistante. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Jelgava, Lettonie). Céréales : Base de Maris Otter et de malt de blé, complétée par des flocons d'avoine pour le corps et la texture. Houblons : Un quatuor surpuissant : Nectaron, Citra, Mosaic, Simcoe. Levure : Verdant IPA, célèbre pour sa capacité à amplifier les arômes fruités des houblons et à créer une texture soyeuse. Stats : IBU 40 / EBC 14 / Plato 23.0°. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine).",
    "desc": "```html\n<h1>Triple Overdrive - Hopalaa</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Triple IPA (TIPA) Hazy</p>\n<p><strong>Alcool :</strong> 10,0% vol.</p>\n<p><strong>IBU :</strong> 40</p>\n<p>Avec la 'Triple Overdrive', la brasserie lettone Hopalaa propose une bière d'exception pour les amateurs de houblon. Cette Triple IPA est une bière puissante, assemblant un quatuor de houblons parmi les plus prisés au monde sur une base de céréales pensée pour un maximum de douceur et de corps. Poussée par la célèbre levure Verdant IPA, c'est une bière opulente (10% et 23° Plato) qui reste accessible grâce à une amertume maîtrisée et une texture veloutée.</p>\n<h2>👃 Au nez :</h2>\n<p>Une véritable explosion aromatique. Le houblon star, le Nectaron, déploie des notes intenses de fruits tropicaux (ananas, fruit de la passion) et de pêche. Il est soutenu par le trio classique Citra, Mosaic et Simcoe qui apporte des vagues d'agrumes, de baies et une légère touche de pin en arrière-plan.</p>\n<h2>👄 En bouche :</h2>\n<p>Une texture ample, riche et veloutée qui enrobe complètement le palais. Les saveurs sont un pur jus de houblon, confirmant la complexité du nez avec une dominante de fruits exotiques et de fruits à noyau. La puissance des 10% d'alcool est remarquablement bien intégrée, apportant de la chaleur sans aucune agressivité. La finale est longue, fruitée, avec juste ce qu'il faut d'amertume pour équilibrer la rondeur de l'ensemble.</p>\n<h2>🎨 Robe :</h2>\n<p>Une couleur riche, entre le doré profond et l'orangé (EBC 14), avec un trouble opaque et laiteux, typique des TIPA modernes. La mousse est blanche, dense et persistante.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p><strong>Brasserie :</strong> Hopalaa (Jelgava, Lettonie).</p>\n<p><strong>Céréales :</strong> Base de Maris Otter et de malt de blé, complétée par des flocons d'avoine pour le corps et la texture.</p>\n<p><strong>Houblons :</strong> Un quatuor surpuissant : Nectaron, Citra, Mosaic, Simcoe.</p>\n<p><strong>Levure :</strong> Verdant IPA, célèbre pour sa capacité à amplifier les arômes fruités des houblons et à créer une texture soyeuse.</p>\n<p><strong>Stats :</strong> IBU 40 / EBC 14 / Plato 23.0°.</p>\n<p><strong>Allergènes :</strong> Contient du gluten (orge, blé, avoine).</p>\n```",
    "desc_fr": "Triple Overdrive - Hopalaa Style : Triple IPA (TIPA) Hazy Alcool : 10,0% vol. IBU : 40 Avec la 'Triple Overdrive', la brasserie lettone Hopalaa propose une bière d'exception pour les amateurs de houblon. Cette Triple IPA est une bière puissante, assemblant un quatuor de houblons parmi les plus prisés au monde sur une base de céréales pensée pour un maximum de douceur et de corps. Poussée par la célèbre levure Verdant IPA, c'est une bière opulente (10% et 23° Plato) qui reste accessible grâce à une amertume maîtrisée et une texture veloutée. 👃 Au nez : Une véritable explosion aromatique. Le houblon star, le Nectaron, déploie des notes intenses de fruits tropicaux (ananas, fruit de la passion) et de pêche. Il est soutenu par le trio classique Citra, Mosaic et Simcoe qui apporte des vagues d'agrumes, de baies et une légère touche de pin en arrière-plan. 👄 En bouche : Une texture ample, riche et veloutée qui enrobe complètement le palais. Les saveurs sont un pur jus de houblon, confirmant la complexité du nez avec une dominante de fruits exotiques et de fruits à noyau. La puissance des 10% d'alcool est remarquablement bien intégrée, apportant de la chaleur sans aucune agressivité. La finale est longue, fruitée, avec juste ce qu'il faut d'amertume pour équilibrer la rondeur de l'ensemble. 🎨 Robe : Une couleur riche, entre le doré profond et l'orangé (EBC 14), avec un trouble opaque et laiteux, typique des TIPA modernes. La mousse est blanche, dense et persistante. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Jelgava, Lettonie). Céréales : Base de Maris Otter et de malt de blé, complétée par des flocons d'avoine pour le corps et la texture. Houblons : Un quatuor surpuissant : Nectaron, Citra, Mosaic, Simcoe. Levure : Verdant IPA, célèbre pour sa capacité à amplifier les arômes fruités des houblons et à créer une texture soyeuse. Stats : IBU 40 / EBC 14 / Plato 23.0°. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine)."
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  "7WVLIVETWVNAG2DYB476JISC": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7WVLIVETWVNAG2DYB476JISC",
    "name": "Double Vision - Hazy DIPA 8% 44 cl - Hopalaa (Jelgava, Lettonie)",
    "desc_square": "<h1>Double Vision - Hopalaa</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Double IPA (DIPA) Hazy</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 8.0% vol.</p>\n<p><strong>IBU:</strong> 25</p>\n<p>The 'Double Vision' is a creation from the Latvian brewery Hopalaa, a reference on the European craft scene. This Double IPA embodies technical excellence, the result of a meticulous selection of top-quality ingredients, assembled to achieve an optimal balance between aromatic power, mouthfeel, and drinkability. The profile of this DIPA is built around a trio of world-renowned Australian and American hops. The combination of Vic Secret, Galaxy, and Citra creates a complex aromatic synergy, delivering intense waves of tropical fruits.</p>\n<p>👃 <strong>Aroma:</strong> Explosive aromas of passion fruit, pineapple, and vibrant citrus (grapefruit, lime).</p>\n<p>👄 <strong>Taste:</strong> Generous and juicy attack. The body is round and the texture creamy, carrying intense flavors of tropical fruits. The finish is long, fruity, and smooth.</p>\n<p>🎨 <strong>Appearance:</strong> Golden-blond (EBC 9), with the characteristic opaque and milky haze of the style.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewery:</strong> Hopalaa (Jelgava, Latvia).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Maris Otter, Wheat Malt, Oat Flakes.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Vic Secret, Galaxy, Citra.</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> Verdant IPA.</p>\n<p><strong>Stats:</strong> IBU 25 / EBC 9.0 / Plato 18.0°.</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten (barley, wheat, oats).</p>",
    "desc_square_fr": "Double Vision - Hopalaa Style : Double IPA (DIPA) Hazy Alcool : 8,0% vol. IBU : 25 La 'Double Vision' est une création de la brasserie lettone Hopalaa, une référence sur la scène craft européenne. Cette Double IPA incarne l'excellence technique, résultat d'une sélection méticuleuse d'ingrédients de premier choix, assemblés pour atteindre un équilibre optimal entre puissance aromatique, texture et buvabilité. Le profil de cette DIPA est construit autour d'un trio de houblons australiens et américains de renommée mondiale. L'association Vic Secret, Galaxy et Citra crée une synergie aromatique complexe, délivrant des vagues intenses de fruits tropicaux. 👃 Au nez : Arômes explosifs de fruits de la passion, d'ananas et d'agrumes vifs (pamplemousse, lime). 👄 En bouche : Attaque ample et juteuse. Le corps est rond et la texture crémeuse, portant des saveurs intenses de fruits tropicaux. La finale est longue, fruitée et douce. 🎨 Robe : Blond-doré (EBC 9), avec un trouble opaque et laiteux caractéristique du style. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Jelgava, Lettonie). Céréales : Maris Otter, Malt de Blé, Flocons d'Avoine. Houblons : Vic Secret, Galaxy, Citra. Levure : Verdant IPA. Stats : IBU 25 / EBC 9.0 / Plato 18.0°. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine).",
    "desc": "```html\n<h1>Double Vision - Hopalaa</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Double IPA (DIPA) Hazy</p>\n<p><strong>Alcool :</strong> 8,0% vol.</p>\n<p><strong>IBU :</strong> 25</p>\n<p>La 'Double Vision' est une création de la brasserie lettone Hopalaa, une référence sur la scène craft européenne. Cette Double IPA incarne l'excellence technique, résultat d'une sélection méticuleuse d'ingrédients de premier choix, assemblés pour atteindre un équilibre optimal entre puissance aromatique, texture et buvabilité. Le profil de cette DIPA est construit autour d'un trio de houblons australiens et américains de renommée mondiale. L'association Vic Secret, Galaxy et Citra crée une synergie aromatique complexe, délivrant des vagues intenses de fruits tropicaux.</p>\n<p>👃 <strong>Au nez :</strong> Arômes explosifs de fruits de la passion, d'ananas et d'agrumes vifs (pamplemousse, lime).</p>\n<p>👄 <strong>En bouche :</strong> Attaque ample et juteuse. Le corps est rond et la texture crémeuse, portant des saveurs intenses de fruits tropicaux. La finale est longue, fruitée et douce.</p>\n<p>🎨 <strong>Robe :</strong> Blond-doré (EBC 9), avec un trouble opaque et laiteux caractéristique du style.</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique :</strong></p>\n<ul>\n    <li><strong>Brasserie :</strong> Hopalaa (Jelgava, Lettonie).</li>\n    <li><strong>Céréales :</strong> Maris Otter, Wheat Malt, Oat Flakes.</li>\n    <li><strong>Houblons :</strong> Vic Secret, Galaxy, Citra.</li>\n    <li><strong>Levure :</strong> Verdant IPA.</li>\n</ul>\n<p><strong>Stats :</strong> IBU 25 / EBC 9.0 / Plato 18.0°.</p>\n<p><strong>Allergènes :</strong> Contient du gluten (orge, blé, avoine).</p>\n```",
    "desc_fr": "Double Vision - Hopalaa Style : Double IPA (DIPA) Hazy Alcool : 8,0% vol. IBU : 25 La 'Double Vision' est une création de la brasserie lettone Hopalaa, une référence sur la scène craft européenne. Cette Double IPA incarne l'excellence technique, résultat d'une sélection méticuleuse d'ingrédients de premier choix, assemblés pour atteindre un équilibre optimal entre puissance aromatique, texture et buvabilité. Le profil de cette DIPA est construit autour d'un trio de houblons australiens et américains de renommée mondiale. L'association Vic Secret, Galaxy et Citra crée une synergie aromatique complexe, délivrant des vagues intenses de fruits tropicaux. 👃 Au nez : Arômes explosifs de fruits de la passion, d'ananas et d'agrumes vifs (pamplemousse, lime). 👄 En bouche : Attaque ample et juteuse. Le corps est rond et la texture crémeuse, portant des saveurs intenses de fruits tropicaux. La finale est longue, fruitée et douce. 🎨 Robe : Blond-doré (EBC 9), avec un trouble opaque et laiteux caractéristique du style. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Jelgava, Lettonie). Céréales : Maris Otter, Malt de Blé, Flocons d'Avoine. Houblons : Vic Secret, Galaxy, Citra. Levure : Verdant IPA. Stats : IBU 25 / EBC 9.0 / Plato 18.0°. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé, avoine)."
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  "W7MWVAWMKITFUTEGQQET7ZLO": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "W7MWVAWMKITFUTEGQQET7ZLO",
    "name": "Lollipop Myrtille Fraise Banane - Imperial Smoothie Sour - 7% 44 cl - Hopalaa (Lettonie)",
    "desc_square": "<h1>Lollipop: Blueberry & Strawberry & Banana - Hopalaa</h1> \n<p><strong>Style:</strong> Imperial Smoothie Sour</p> \n<p><strong>Alcohol:</strong> 7.0% vol.</p> \n<p><strong>IBU:</strong> 9</p> \n<p>From the 'Lollipop' series by the Latvian brewery Hopalaa, this beer is a bold exploration of the 'Imperial Smoothie Sour' style. The goal is clear: to recreate the sensation of a thick, creamy fruit indulgence. To achieve this, the brewery has used a massive amount of fruit purees (blueberry, strawberry, banana) on a complex grain base, including oats and acid malt for texture and balance. The result is a dessert beer with an intense color and unique mouthfeel, where the hops are extremely subdued to allow the fruit to shine.</p> \n<p><strong>Aroma:</strong> A powerful and unmistakable scent of fresh smoothie. The aromas of sweet banana and ripe strawberry dominate, complemented by the more tart and darker note of blueberry. It’s a true fruit basket.</p> \n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is the star: incredibly thick, rich, and creamy, it coats the palate like a real smoothie. The flavor is a balance between the sweetness of banana, the fruitiness of strawberry, and the acidity of blueberry. The finish is long, indulgent, and fruity, with a very low bitterness (9 IBU) that makes it dangerously easy to drink.</p> \n<p><strong>Appearance:</strong> A spectacular and very deep color, between purple and dark violet (EBC 85), completely opaque due to the high concentration of fruit purees.</p> \n<p><strong>Technical Heart:</strong></p> \n<ul> \n<li><strong>Brewery:</strong> Hopalaa (Jelgava, Latvia).</li> \n<li><strong>Grains:</strong> Golden Promise, Pilsner Malt, Wheat Malt, Ireks Spitz Malt (acid malt).</li> \n<li><strong>Hops:</strong> A touch of Amarillo for balance.</li> \n<li><strong>Additions:</strong> Blueberry Puree, Banana Puree, Strawberry Puree, Maltodextrin (for body).</li> \n<li><strong>Yeast:</strong> 'Saturated Fruity', a strain selected for its very fruity profile.</li> \n</ul> \n<p><strong>Stats:</strong> IBU 9 / EBC 85 / Plato 19.0°.</p> \n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten (barley, wheat).</p>",
    "desc_square_fr": "Lollipop: Blueberry & Strawberry & Banana - Hopalaa Style : Imperial Smoothie Sour Alcool : 7,0% vol. IBU : 9 Issue de la série 'Lollipop' de la brasserie lettone Hopalaa, cette bière est une exploration audacieuse du style 'Imperial Smoothie Sour'. L'objectif est clair : recréer la sensation d'une gourmandise fruitée, épaisse et onctueuse. Pour y parvenir, la brasserie a utilisé une quantité massive de purées de fruits (myrtille, fraise, banane) sur une base de céréales complexe, incluant de l'avoine et du malt acide pour la texture et l'équilibre. Le résultat est une bière-dessert à la couleur intense et à la texture unique, où le houblon se fait extrêmement discret pour laisser toute la place au fruit. Au nez : Un parfum puissant et sans équivoque de smoothie frais. Les arômes de banane douce et de fraise mûre dominent, complétés par la touche plus acidulée et sombre de la myrtille. C'est une véritable corbeille de fruits. En bouche : La texture est la star : incroyablement épaisse, riche et onctueuse, elle tapisse le palais comme un véritable smoothie. Le goût est une balance entre la douceur de la banane, le fruité de la fraise et l'acidité de la myrtille. La finale est longue, gourmande et fruitée, avec une très faible amertume (9 IBU) qui la rend dangereusement facile à boire. Robe : Une couleur spectaculaire et très profonde, entre le pourpre et le violet foncé (EBC 85), totalement opaque en raison de la forte concentration en purées de fruits. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Jelgava, Lettonie). Céréales : Golden Promise, Pilsner Malt, Wheat Malt, Ireks Spitz Malt (malt acide). Houblon : Une touche d'Amarillo pour l'équilibre. Ajouts : Purée de Myrtille, Purée de Banane, Purée de Fraise, Maltodextrine (pour le corps). Levure : 'Saturated Fruity', une souche sélectionnée pour son profil très fruité. Stats : IBU 9 / EBC 85 / Plato 19.0°. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé).",
    "desc": "<h1>Lollipop: Blueberry & Strawberry & Banana - Hopalaa</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Imperial Smoothie Sour</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 7.0% vol.</p>\n<p><strong>IBU:</strong> 9</p>\n<p>From the 'Lollipop' series of the Latvian brewery Hopalaa, this beer is a bold exploration of the 'Imperial Smoothie Sour' style. The goal is clear: to recreate the sensation of a thick and creamy fruity treat. To achieve this, the brewery has used a massive amount of fruit purees (blueberry, strawberry, banana) on a complex grain base, including oats and acid malt for texture and balance. The result is a dessert beer with an intense color and unique mouthfeel, where the hops are extremely subtle, allowing the fruit to take center stage.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A powerful and unmistakable scent of fresh smoothie. The aromas of sweet banana and ripe strawberry dominate, complemented by the more tart and darker note of blueberry. It's a true fruit basket.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is the star: incredibly thick, rich, and creamy, it coats the palate like a real smoothie. The flavor is a balance between the sweetness of banana, the fruitiness of strawberry, and the acidity of blueberry. The finish is long, indulgent, and fruity, with a very low bitterness (9 IBU) that makes it dangerously easy to drink.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A spectacular and very deep color, between purple and dark violet (EBC 85), completely opaque due to the high concentration of fruit purees.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<ul>\n<li><strong>Brewery:</strong> Hopalaa (Jelgava, Latvia).</li>\n<li><strong>Grains:</strong> Golden Promise, Pilsner Malt, Wheat Malt, Ireks Spitz Malt (acid malt).</li>\n<li><strong>Hops:</strong> A touch of Amarillo for balance.</li>\n<li><strong>Additions:</strong> Blueberry Puree, Banana Puree, Strawberry Puree, Maltodextrin (for body).</li>\n<li><strong>Yeast:</strong> 'Saturated Fruity', a strain selected for its very fruity profile.</li>\n</ul>\n<p><strong>Stats:</strong> IBU 9 / EBC 85 / Plato 19.0°.</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten (barley, wheat).</p>",
    "desc_fr": "Lollipop: Blueberry & Strawberry & Banana - Hopalaa Style : Imperial Smoothie Sour Alcool : 7,0% vol. IBU : 9 Issue de la série 'Lollipop' de la brasserie lettone Hopalaa, cette bière est une exploration audacieuse du style 'Imperial Smoothie Sour'. L'objectif est clair : recréer la sensation d'une gourmandise fruitée, épaisse et onctueuse. Pour y parvenir, la brasserie a utilisé une quantité massive de purées de fruits (myrtille, fraise, banane) sur une base de céréales complexe, incluant de l'avoine et du malt acide pour la texture et l'équilibre. Le résultat est une bière-dessert à la couleur intense et à la texture unique, où le houblon se fait extrêmement discret pour laisser toute la place au fruit. Au nez : Un parfum puissant et sans équivoque de smoothie frais. Les arômes de banane douce et de fraise mûre dominent, complétés par la touche plus acidulée et sombre de la myrtille. C'est une véritable corbeille de fruits. En bouche : La texture est la star : incroyablement épaisse, riche et onctueuse, elle tapisse le palais comme un véritable smoothie. Le goût est une balance entre la douceur de la banane, le fruité de la fraise et l'acidité de la myrtille. La finale est longue, gourmande et fruitée, avec une très faible amertume (9 IBU) qui la rend dangereusement facile à boire. Robe : Une couleur spectaculaire et très profonde, entre le pourpre et le violet foncé (EBC 85), totalement opaque en raison de la forte concentration en purées de fruits. Le Cœur Technique : Brasserie : Hopalaa (Jelgava, Lettonie). Céréales : Golden Promise, Pilsner Malt, Wheat Malt, Ireks Spitz Malt (malt acide). Houblon : Une touche d'Amarillo pour l'équilibre. Ajouts : Purée de Myrtille, Purée de Banane, Purée de Fraise, Maltodextrine (pour le corps). Levure : 'Saturated Fruity', une souche sélectionnée pour son profil très fruité. Stats : IBU 9 / EBC 85 / Plato 19.0°. Allergènes : Contient du gluten (orge, blé)."
  },
  "37QA6JJNVI674AWQAEDQ5A74": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "37QA6JJNVI674AWQAEDQ5A74",
    "name": "Citra Overdrive - NEIPA 6,3% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Grand Est)",
    "desc_square": "Citra Overdrive is a juicy and expressive New England IPA (NEIPA) brewed by the craft brewery La Tuilerie in Augny, Moselle. This beer showcases Citra hops in all their forms: classic, Cryo, and HyperBoost, offering an intense and fruity aromatic experience. 🍍 On the nose: powerful aromas of citrus, mango, and tropical fruits, with a resinous touch. 🍺 On the palate: juicy attack with flavors of grapefruit, ripe peach, and stone fruits, balanced by a moderate bitterness. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Citra, Cryo Citra, HyperBoost Citra. 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with moderate carbonation.",
    "desc_square_fr": "Citra Overdrive est une New England IPA (NEIPA) juteuse et expressive, brassée par la brasserie artisanale La Tuilerie à Augny, en Moselle. Cette bière met en avant le houblon Citra sous toutes ses formes : classique, Cryo et HyperBoost, offrant une expérience aromatique intense et fruitée. 🍍 Au nez : arômes puissants d'agrumes, de mangue et de fruits tropicaux, avec une touche résineuse. 🍺 En bouche : attaque juteuse avec des saveurs de pamplemousse, de pêche mûre et de fruits à noyau, équilibrée par une amertume modérée. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Citra, Cryo Citra, HyperBoost Citra. 🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée.",
    "desc": "Citra Overdrive is a juicy and expressive New England IPA (NEIPA) brewed by the craft brewery La Tuilerie in Augny, Moselle. This beer showcases Citra hops in all their forms: classic, Cryo, and HyperBoost, offering an intense and fruity aromatic experience. 🍍 On the nose: powerful aromas of citrus, mango, and tropical fruits, with a resinous touch. 🍺 On the palate: juicy attack with flavors of grapefruit, ripe peach, and stone fruits, balanced by moderate bitterness. 🎨 Appearance: pale and hazy, topped with a fine white foam. 🌿 Hops: Citra, Cryo Citra, HyperBoost Citra. 🌊 Mouthfeel: creamy and velvety, with moderate carbonation.",
    "desc_fr": "Citra Overdrive est une New England IPA (NEIPA) juteuse et expressive, brassée par la brasserie artisanale La Tuilerie à Augny, en Moselle. Cette bière met en avant le houblon Citra sous toutes ses formes : classique, Cryo et HyperBoost, offrant une expérience aromatique intense et fruitée. 🍍 Au nez : arômes puissants d'agrumes, de mangue et de fruits tropicaux, avec une touche résineuse. 🍺 En bouche : attaque juteuse avec des saveurs de pamplemousse, de pêche mûre et de fruits à noyau, équilibrée par une amertume modérée. 🎨 Robe : jaune pâle et trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. 🌿 Houblons : Citra, Cryo Citra, HyperBoost Citra. 🌊 Texture : onctueuse et veloutée, avec une carbonatation modérée."
  },
  "I2OBZW6IMBABYHT7X4OYUTUX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "I2OBZW6IMBABYHT7X4OYUTUX",
    "name": "Velours de l'Est - Pastry Sour Coing Vanille 4,4% 44 cl - Demory x BLT (Bobigny / Augny)",
    "desc_square": "Velours de l'Est is a limited release born from the collaboration between the Parisian brewery Demory and their friends from Brasserie La Tuilerie (BLT). Together, they created a Pastry Sour that is both creamy and indulgent, yet surprisingly light with its 4.4% ABV. The beer is built around quince, a fruit with a unique character, whose acidity is enveloped by the sweetness of vanilla and the complexity of tonka bean. 👃 On the nose: An enchanting and pastry-like aroma. The quince brings singular notes, straddling the line between pear, apple, and citrus. Vanilla and tonka bean wrap it all in warm notes reminiscent of almond, cut hay, and crème brûlée. 👄 On the palate: A very smooth and velvety mouthfeel, provided by lactose. The experience is a delicate balance between a 'tart sweetness' coming from the quince and fermentation, and the rich indulgence of vanilla and tonka. It’s a dessert beer, easy to drink, leaving a fruity and unusual impression. 🎨 Appearance: A blonde-golden color, with a slight natural haze due to the presence of wheat and fruit puree.",
    "desc_square_fr": "Velours de l'Est est un brassin éphémère né de la rencontre entre la brasserie parisienne Demory et ses amis de la Brasserie La Tuilerie (BLT). Ensemble, ils ont créé une Pastry Sour à la fois onctueuse et gourmande, mais surprenamment légère avec ses 4,4% d'alcool. La bière est construite autour du coing, un fruit au caractère unique, dont l'acidité est enveloppée par la douceur de la vanille et la complexité de la fève tonka. 👃 Au nez : Un parfum envoûtant et pâtissier. Le coing apporte des arômes singuliers, à mi-chemin entre la poire, la pomme et l'agrume. La vanille et la fève tonka enrobent le tout de notes chaudes, rappelant l'amande, le foin coupé et la crème brûlée. 👄 En bouche : Une texture très douce et veloutée, apportée par le lactose. L'expérience est une balance délicate entre une 'douceur acidulée' provenant du coing et de la fermentation, et la gourmandise riche de la vanille et de la tonka. C'est une bière dessert, facile à boire, qui laisse une impression fruitée et insolite. 🎨 Robe : Une couleur blonde-dorée, avec un léger trouble naturel dû à la présence de blé et de purée de fruits.",
    "desc": "Velours de l'Est is a limited release born from the collaboration between the Parisian brewery Demory and their friends from Brasserie La Tuilerie (BLT). Together, they created a Pastry Sour that is both creamy and indulgent, yet surprisingly light with its 4.4% ABV. The beer is built around quince, a fruit with a unique character, whose acidity is wrapped in the sweetness of vanilla and the complexity of tonka bean. 👃 On the nose: An enchanting and pastry-like aroma. The quince brings singular notes, straddling the line between pear, apple, and citrus. Vanilla and tonka bean envelop everything with warm notes reminiscent of almond, cut hay, and crème brûlée. 👄 On the palate: A very soft and velvety mouthfeel, provided by lactose. The experience is a delicate balance between a 'tart sweetness' from the quince and fermentation, and the rich indulgence of vanilla and tonka. It’s a dessert beer, easy to drink, leaving a fruity and unusual impression. 🎨 Appearance: A blonde-golden color, with a slight natural haze due to the presence of wheat and fruit puree.",
    "desc_fr": "Velours de l'Est est un brassin éphémère né de la rencontre entre la brasserie parisienne Demory et ses amis de la Brasserie La Tuilerie (BLT). Ensemble, ils ont créé une Pastry Sour à la fois onctueuse et gourmande, mais surprenamment légère avec ses 4,4% d'alcool. La bière est construite autour du coing, un fruit au caractère unique, dont l'acidité est enveloppée par la douceur de la vanille et la complexité de la fève tonka. 👃 Au nez : Un parfum envoûtant et pâtissier. Le coing apporte des arômes singuliers, à mi-chemin entre la poire, la pomme et l'agrume. La vanille et la fève tonka enrobent le tout de notes chaudes, rappelant l'amande, le foin coupé et la crème brûlée. 👄 En bouche : Une texture très douce et veloutée, apportée par le lactose. L'expérience est une balance délicate entre une 'douceur acidulée' provenant du coing et de la fermentation, et la gourmandise riche de la vanille et de la tonka. C'est une bière dessert, facile à boire, qui laisse une impression fruitée et insolite. 🎨 Robe : Une couleur blonde-dorée, avec un léger trouble naturel dû à la présence de blé et de purée de fruits."
  },
  "IQ7AO2O66IT6QTCAGJCW3X6H": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IQ7AO2O66IT6QTCAGJCW3X6H",
    "name": "Une Valse à Cent Temps - Triple NEIPA TDH 10% 44 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "<p>Initially brewed to celebrate the 100th batch of the Fauve brewery (located in Vendargues), 'Une Valse à Cent Temps' has quickly become an essential classic, regularly reissued for the delight of enthusiasts. This beer is a model of intensity: it is a Triple New England IPA that has undergone a Triple Dry-Hop with a massive charge of over 25 g/L. The result is a beer with an extremely velvety body and a rare power and complexity in its aromatic profile.</p> \n\n<p>👃 On the nose: A true waltz of complex aromas. The Sabro brings very distinctive notes of coconut and mandarin. It is complemented by the Nelson Sauvin, which offers elegant touches of white grape and passion fruit, while the Citra ties it all together with a solid base of vibrant citrus.</p> \n\n<p>👄 On the palate: The mouthfeel is exceptionally round, creamy, and velvety, coating the palate. The flavors are an explosion of tropical fruits, creamy coconut, and notes reminiscent of white wine. Despite its strength and 10% alcohol, the bitterness remains very gentle and perfectly integrated, leading to a long, fruity, and warm finish.</p> \n\n<p>🎨 Appearance: An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy, with the look of fresh fruit juice, topped with a persistent white foam.</p> \n\n<p>The Technical Heart: Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Hops: Nelson Sauvin, Citra, Sabro. Key Process: Triple Dry Hop (TDH) with over 25 g/L of hops. Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Initialement brassée pour célébrer le 100ème brassin de la brasserie Fauve (située à Vendargues), 'Une Valse à Cent Temps' est rapidement devenue un classique incontournable, régulièrement rééditée pour le plus grand plaisir des amateurs. Cette bière est un modèle d'intensité : c'est une Triple New England IPA qui a subi un Triple Dry-Hop (trois houblonnages à cru) avec une charge massive de plus de 25 g/L. Le résultat est une bière au corps extrêmement velouté et au profil aromatique d'une puissance et d'une complexité rares. 👃 Au nez : Une véritable valse d'arômes complexes. Le Sabro apporte des notes très distinctives de noix de coco et de mandarine. Il est complété par le Nelson Sauvin qui offre des touches élégantes de raisin blanc et de fruit de la passion, tandis que le Citra vient lier le tout avec une base solide d'agrumes vifs. 👄 En bouche : La texture est exceptionnellement ronde, onctueuse et veloutée, tapissant le palais. Les saveurs sont une explosion de fruits tropicaux, de coco crémeuse et de notes rappelant le vin blanc. Malgré sa puissance et ses 10% d'alcool, l'amertume reste très douce et parfaitement intégrée, laissant place à une finale longue, fruitée et chaleureuse. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble, avec un aspect de jus de fruits frais, surmontée d'une mousse blanche et persistante. Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Houblons : Nelson Sauvin, Citra, Sabro. Processus Clé : Triple Dry Hop (TDH) avec plus de 25 g/L de houblons. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "<p>Initially brewed to celebrate the 100th batch of the Fauve brewery (located in Vendargues), 'Une Valse à Cent Temps' has quickly become an essential classic, regularly reissued for the delight of enthusiasts. This beer is a model of intensity: it is a Triple New England IPA that has undergone a Triple Dry-Hop with a massive charge of over 25 g/L. The result is a beer with an extremely velvety body and a flavor profile of rare power and complexity.</p> \n\n<p>👃 On the nose: A true waltz of complex aromas. The Sabro brings very distinctive notes of coconut and mandarin. It is complemented by the Nelson Sauvin, which offers elegant touches of white grape and passion fruit, while the Citra ties it all together with a solid base of vibrant citrus.</p> \n\n<p>👄 On the palate: The mouthfeel is exceptionally round, creamy, and velvety, coating the palate. The flavors are an explosion of tropical fruits, creamy coconut, and notes reminiscent of white wine. Despite its strength and 10% alcohol, the bitterness remains very gentle and perfectly integrated, leading to a long, fruity, and warming finish.</p> \n\n<p>🎨 Appearance: An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy, with the look of fresh fruit juice, topped with a persistent white foam.</p> \n\n<p>The Technical Heart: Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Hops: Nelson Sauvin, Citra, Sabro. Key Process: Triple Dry Hop (TDH) with over 25 g/L of hops. Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_fr": "Initialement brassée pour célébrer le 100ème brassin de la brasserie Fauve (située à Vendargues), 'Une Valse à Cent Temps' est rapidement devenue un classique incontournable, régulièrement rééditée pour le plus grand plaisir des amateurs. Cette bière est un modèle d'intensité : c'est une Triple New England IPA qui a subi un Triple Dry-Hop (trois houblonnages à cru) avec une charge massive de plus de 25 g/L. Le résultat est une bière au corps extrêmement velouté et au profil aromatique d'une puissance et d'une complexité rares. 👃 Au nez : Une véritable valse d'arômes complexes. Le Sabro apporte des notes très distinctives de noix de coco et de mandarine. Il est complété par le Nelson Sauvin qui offre des touches élégantes de raisin blanc et de fruit de la passion, tandis que le Citra vient lier le tout avec une base solide d'agrumes vifs. 👄 En bouche : La texture est exceptionnellement ronde, onctueuse et veloutée, tapissant le palais. Les saveurs sont une explosion de fruits tropicaux, de coco crémeuse et de notes rappelant le vin blanc. Malgré sa puissance et ses 10% d'alcool, l'amertume reste très douce et parfaitement intégrée, laissant place à une finale longue, fruitée et chaleureuse. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble, avec un aspect de jus de fruits frais, surmontée d'une mousse blanche et persistante. Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Houblons : Nelson Sauvin, Citra, Sabro. Processus Clé : Triple Dry Hop (TDH) avec plus de 25 g/L de houblons. Allergènes : Contient du gluten."
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  "RDQG7OPYA4TGX2NEIFMS53DV": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RDQG7OPYA4TGX2NEIFMS53DV",
    "name": "J'irai où tu Iras - NEIPA DDH 6,5% 44 cl - Fauve x Bas-Canada (Vendargues / Québec)",
    "desc_square": "Named after the famous duo, 'J'irai où tu Iras' is a transatlantic collaboration between Fauve Brewery (Vendargues) and Brasserie du Bas-Canada (Quebec), a true hop star in North America. The story of this beer is unique: the Quebec brewers crossed the Atlantic with their own batch of hand-selected Citra hops in their luggage. This was blended with the Citra selection from the Fauve team, then complemented by Motueka and Simcoe. The result is a 'flavor bomb' in Double Dry Hop, a hop juice that celebrates the friendship and shared passion of the two breweries. 👃 On the nose: An explosive and multi-faceted aroma. The double Citra provides an intense base of citrus (grapefruit, lime) and tropical fruits. The Motueka adds its characteristic 'zesty' touch of lime, while the Simcoe complexifies the whole with notes of passion fruit and a slight resinous backbone. 👄 On the palate: A silky, juicy mouthfeel and a full body, typical of a perfectly executed NEIPA. The flavors are an explosion of fresh fruits, dominated by citrus and a hint of exoticism. The bitterness is very mild and perfectly integrated, leaving a fruity and highly refreshing finish. 🎨 Appearance: A pale yellow color, very hazy and opaque, topped with a creamy white head. The Technical Heart: Collaboration: Brasserie du Bas-Canada (Gatineau, Quebec). Production Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Hops: Citra (Bas-Canada selection), Citra (Fauve selection), Motueka, Simcoe. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Nommée d'après le célèbre duo, 'J'irai où tu Iras' est une collaboration transatlantique entre la brasserie Fauve (Vendargues) et la Brasserie du Bas-Canada (Québec), une véritable star du houblon en Amérique du Nord. L'histoire de cette bière est unique : les brasseurs québécois ont traversé l'Atlantique avec dans leurs valises leur propre lot de houblon Citra, sélectionné par leurs soins. Ce dernier a été marié à la sélection de Citra de l'équipe Fauve, puis complété par du Motueka et du Simcoe. Le résultat est une 'bombe aromatique' en Double Dry Hop, un jus de houblon qui célèbre l'amitié et la passion commune des deux brasseries. 👃 Au nez : Un parfum explosif et multi-facettes. Le double Citra apporte une base intense d'agrumes (pamplemousse, lime) et de fruits tropicaux. Le Motueka vient ajouter sa touche 'zestée' caractéristique de citron vert, tandis que le Simcoe complexifie le tout avec des notes de fruit de la passion et une légère trame résineuse. 👄 En bouche : Une texture soyeuse, juteuse et un corps plein, typiques d'une NEIPA parfaitement exécutée. Les saveurs sont une explosion de fruits frais, dominées par les agrumes et une touche exotique. L'amertume est très douce et parfaitement intégrée, laissant une finale fruitée et très désaltérante. 🎨 Robe : Une couleur jaune-pâle, très trouble et opaque ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche et crémeuse. Le Cœur Technique : Collaboration : Brasserie du Bas-Canada (Gatineau, Québec). Brasserie de production : Fauve Craft Bière (Vendargues). Houblons : Citra (sélection Bas-Canada), Citra (sélection Fauve), Motueka, Simcoe. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Named after the famous duo, 'J'irai où tu Iras' is a transatlantic collaboration between Fauve Brewery (Vendargues) and Brasserie du Bas-Canada (Quebec), a true hop star in North America. The story of this beer is unique: the Quebec brewers crossed the Atlantic with their own batch of Citra hops, hand-selected by them. This was married to the Citra selection from the Fauve team, then complemented by Motueka and Simcoe. The result is a 'flavor bomb' in Double Dry Hop, a hop juice that celebrates the friendship and shared passion of the two breweries. 👃 On the nose: An explosive and multi-faceted aroma. The double Citra provides an intense base of citrus (grapefruit, lime) and tropical fruits. The Motueka adds its characteristic 'zesty' touch of lime, while the Simcoe complexifies everything with notes of passion fruit and a slight resinous backbone. 👄 On the palate: A silky, juicy mouthfeel and a full body, typical of a perfectly executed NEIPA. The flavors are an explosion of fresh fruits, dominated by citrus and a hint of exoticism. The bitterness is very mild and perfectly integrated, leaving a fruity and highly refreshing finish. 🎨 Appearance: A pale yellow color, very hazy and opaque, topped with a white, creamy head. The Technical Heart: Collaboration: Brasserie du Bas-Canada (Gatineau, Quebec). Production Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Hops: Citra (Bas-Canada selection), Citra (Fauve selection), Motueka, Simcoe. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "Nommée d'après le célèbre duo, 'J'irai où tu Iras' est une collaboration transatlantique entre la brasserie Fauve (Vendargues) et la Brasserie du Bas-Canada (Québec), une véritable star du houblon en Amérique du Nord. L'histoire de cette bière est unique : les brasseurs québécois ont traversé l'Atlantique avec dans leurs valises leur propre lot de houblon Citra, sélectionné par leurs soins. Ce dernier a été marié à la sélection de Citra de l'équipe Fauve, puis complété par du Motueka et du Simcoe. Le résultat est une 'bombe aromatique' en Double Dry Hop, un jus de houblon qui célèbre l'amitié et la passion commune des deux brasseries. 👃 Au nez : Un parfum explosif et multi-facettes. Le double Citra apporte une base intense d'agrumes (pamplemousse, lime) et de fruits tropicaux. Le Motueka vient ajouter sa touche 'zestée' caractéristique de citron vert, tandis que le Simcoe complexifie le tout avec des notes de fruit de la passion et une légère trame résineuse. 👄 En bouche : Une texture soyeuse, juteuse et un corps plein, typiques d'une NEIPA parfaitement exécutée. Les saveurs sont une explosion de fruits frais, dominées par les agrumes et une touche exotique. L'amertume est très douce et parfaitement intégrée, laissant une finale fruitée et très désaltérante. 🎨 Robe : Une couleur jaune-pâle, très trouble et opaque ('hazy'), surmontée d'une mousse blanche et crémeuse. Le Cœur Technique : Collaboration : Brasserie du Bas-Canada (Gatineau, Québec). Brasserie de production : Fauve Craft Bière (Vendargues). Houblons : Citra (sélection Bas-Canada), Citra (sélection Fauve), Motueka, Simcoe. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient du gluten."
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  "47BYKXI4SZSNG6NVMKBBBH3X": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "47BYKXI4SZSNG6NVMKBBBH3X",
    "name": "Citra Monumental - Double NEIPA Citra 8% 44 cl - The Piggy Brewing (Liverdun)",
    "desc_square": "Citra Monumental is an out-of-category beer that celebrates the most iconic hop of modern IPAs: Citra. Rather than using a standard batch, the team at The Piggy Brewing Company (Liverdun) personally selected this exceptional hop directly from Yakima (USA) during the 2024 harvest. This Single Hop Double NEIPA is thus a tribute, a showcase designed to highlight all the facets of this 'monumental' Citra batch. The result is a beer with intense indulgence and fruitiness. 👃 On the nose: The aroma does not deceive, it pulses with fresh and intense hop notes. There is a true tropical fruit juice, with very pronounced notes of orange juice, passion fruit, and mango. 👄 On the palate: The mouthfeel is velvety and the palate is just as 'juicy' as the nose. The flavors of passion fruit, mango, and orange juice are omnipresent and indulgent. The finish surprises and delights with delicate notes of elderflower, adding an extra layer of complexity. 🎨 Appearance: A peachy yellow color, perfectly hazy and opaque. The Technical Heart: Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). Hops: Single Hop Citra (selected in Yakima, 2024 harvest). Grains: Barley and Wheat malts, Oat flakes. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Citra Monumental est une bière hors catégorie qui célèbre le houblon le plus emblématique des IPA modernes : le Citra. Loin d'utiliser un lot standard, l'équipe de The Piggy Brewing Company (Liverdun) est allée sélectionner elle-même ce houblon d'exception directement à Yakima (USA) lors de la récolte 2024. Cette Single Hop Double NEIPA est donc un hommage, une vitrine conçue pour mettre en lumière toutes les facettes de ce lot de Citra 'monumental'. Le résultat est une bière à la gourmandise et au fruité intenses. 👃 Au nez : Le nez ne trompe pas, il pulse sur des arômes de houblon frais et intenses. On retrouve un véritable jus de fruits tropicaux, avec des notes très franches de jus d’orange, de fruit de la passion et de mangue. 👄 En bouche : La texture est veloutée et la bouche tout aussi 'juicy' que le nez. Les saveurs de passion, de mangue et de jus d’orange sont omniprésentes et gourmandes. La finale surprend et séduit par de petites notes délicates de sureau, qui apportent une complexité supplémentaire. 🎨 Robe : Une couleur jaune pêche, parfaitement trouble et opaque. Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). Houblon : Single Hop de Citra (sélectionné à Yakima, récolte 2024). Céréales : Malts d'Orge et de Blé, Flocons d'avoine. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Citra Monumental is an off-category beer that celebrates the most iconic hop of modern IPAs: Citra. Far from using a standard batch, the team at The Piggy Brewing Company (Liverdun) personally selected this exceptional hop directly in Yakima (USA) during the 2024 harvest. This Single Hop Double NEIPA is therefore a tribute, a showcase designed to highlight all the facets of this 'monumental' Citra batch. The result is a beer with intense sweetness and fruitiness. 👃 On the nose: The aroma is unmistakable, bursting with fresh and intense hop notes. It reveals a true tropical fruit juice, with very pronounced notes of orange juice, passion fruit, and mango. 👄 On the palate: The mouthfeel is velvety, and the taste is just as 'juicy' as the nose. Flavors of passion fruit, mango, and orange juice are omnipresent and indulgent. The finish surprises and delights with delicate notes of elderflower, adding an extra layer of complexity. 🎨 Appearance: A peach-yellow color, perfectly hazy and opaque. The Technical Heart: Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). Hops: Single Hop Citra (selected in Yakima, 2024 harvest). Grains: Barley and Wheat Malts, Oat Flakes. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "Citra Monumental est une bière hors catégorie qui célèbre le houblon le plus emblématique des IPA modernes : le Citra. Loin d'utiliser un lot standard, l'équipe de The Piggy Brewing Company (Liverdun) est allée sélectionner elle-même ce houblon d'exception directement à Yakima (USA) lors de la récolte 2024. Cette Single Hop Double NEIPA est donc un hommage, une vitrine conçue pour mettre en lumière toutes les facettes de ce lot de Citra 'monumental'. Le résultat est une bière à la gourmandise et au fruité intenses. 👃 Au nez : Le nez ne trompe pas, il pulse sur des arômes de houblon frais et intenses. On retrouve un véritable jus de fruits tropicaux, avec des notes très franches de jus d’orange, de fruit de la passion et de mangue. 👄 En bouche : La texture est veloutée et la bouche tout aussi 'juicy' que le nez. Les saveurs de passion, de mangue et de jus d’orange sont omniprésentes et gourmandes. La finale surprend et séduit par de petites notes délicates de sureau, qui apportent une complexité supplémentaire. 🎨 Robe : Une couleur jaune pêche, parfaitement trouble et opaque. Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). Houblon : Single Hop de Citra (sélectionné à Yakima, récolte 2024). Céréales : Malts d'Orge et de Blé, Flocons d'avoine. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "ZXQFDZOEY7ERGLPDI6FUXOX7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZXQFDZOEY7ERGLPDI6FUXOX7",
    "name": "Shorba Amalfi - Sour Citron Basilic 4,2% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Lemon juice and basil, a blend of yellow lemon and herbal notes, light texture and tangy finish.",
    "desc_fr": "Jus de citron et basilic, alliance de citron jaune et notes herbacées, texture légère et finale acidulée.",
    "desc_square": "<p>Shorba Amalfi is the ultimate thirst-quenching beer, inspired by Mediterranean flavors. The name evokes a blend of a fresh soup ('Shorba') and the lemons of the Amalfi coast ('Amalfi'). This Sour Ale, reminiscent of German Berliner Weisse, is brewed by The Piggy Brewing Company (Liverdun) with lemon juice and fresh basil. It’s a light, tart, and incredibly refreshing beer designed to quench your thirst and invite you to take another sip, again and again.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> The aroma is clean and inviting. You are greeted by notes of lactic fermentation, bringing a crisp acidity, along with the bright scents of yellow lemon. The basil reveals itself just behind with its herbal and fresh touch, followed by subtle notes of grains (wheat).</p>\n\n<p><strong>Taste:</strong> The first sip tickles the tongue with a fine and perfectly controlled carbonation. The lactic acidity and lemon flavor are prominent, balanced by the roundness of the wheat malt. The basil unfolds at the finish, adding an aromatic dimension and a lingering freshness.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A pale yellow color, slightly hazy, topped with a white and airy foam.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). Grains: Barley and Wheat Malts. Hops: Discreet hopping, unspecified. Additions: Lemon Juice (1.5%), Basil (1%). Process: Lactic fermentation (Kettle Sour type). Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Shorba Amalfi est une bière de soif par excellence, inspirée des saveurs méditerranéennes. Le nom évoque un mélange entre une soupe fraîche ('Shorba') et les citrons de la côte amalfitaine ('Amalfi'). Cette Sour Ale, dont le profil rappelle les Berliner Weisse allemandes, est brassée par The Piggy Brewing Company (Liverdun) avec du jus de citron et du basilic frais. C'est une bière légère, acidulée et incroyablement rafraîchissante, conçue pour étancher la soif et inviter à reprendre une nouvelle gorgée, encore et encore. Au nez : Le parfum est net et invitant. On est accueilli par des effluves de fermentation lactique, apportant une acidité propre, et par les arômes vifs du citron jaune. Le basilic se révèle juste derrière avec sa touche herbacée et fraîche, suivi par de discrètes notes de céréales (blé). En bouche : La première gorgée chatouille la langue avec une carbonatation fine et parfaitement maîtrisée. L'acidité lactique et le goût du citron sont bien présents, équilibrés par la rondeur du malt de blé. Le basilic se déploie en fin de bouche, apportant une dimension aromatique et une fraîcheur persistante. Robe : Une couleur jaune paille, légèrement trouble, coiffée d'une mousse blanche et aérienne. Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). Céréales : Malts d'Orge et de Blé. Houblon : Houblonnage discret, non spécifié. Ajouts : Jus de Citron (1,5%), Basilic (1%). Processus : Fermentation lactique (type Kettle Sour). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "B24CKGP2L3AGKXU6KQ22TPBT": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "B24CKGP2L3AGKXU6KQ22TPBT",
    "name": "Sapin Citra - Modern Sour Beer 4,3% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "La brasserie Pikadili, located in Mandray in the heart of the Vosges, offers us a decidedly modern terroir beer. 'Sapin - Citra' is a sour beer that highlights a local emblematic ingredient: the Vosges fir, used in infusion. This resinous and forest-like base is then invigorated by a Double Dry Hop of the very popular Citra hops. The uniqueness of this beer also lies in its mixed fermentation of Norwegian Kveik yeast and Lactobacillus bacteria, an innovative technique that gives it its unique sour and fruity profile. \n\nOn the nose: A surprising and captivating aroma. The resinous, woody, and balsamic notes of the Vosges fir are prominent and blend wonderfully with the wave of bright citrus aromas (grapefruit, lime) brought by the Citra hops. \n\nOn the palate: The attack is lively, with a crisp and refreshing acidity. Pine and fir resin flavors dominate initially, before giving way to the intense and juicy fruitiness of Citra. The fermentation with Kveik yeast adds a roundness and subtle fruity esters in the background. The body is light and the finish is very thirst-quenching. \n\nAppearance: A pale blonde color, with a natural haze due to the presence of wheat and the double dry hopping. \n\nTechnical Heart: Brewery: Pikadili (Mandray, Vosges). Grains: Barley, Wheat. Hops: Citra, in Double Dry Hop (DDH). Addition: Vosges fir (in infusion). Fermentation: Mixed with Kveik yeast and Lactobacillus bacteria. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "La brasserie Pikadili, installée à Mandray au cœur des Vosges, nous propose une bière de terroir résolument moderne. 'Sapin - Citra' est une bière acidulée qui met en avant un ingrédient local emblématique : le sapin des Vosges, utilisé en infusion. Cette base résineuse et forestière est ensuite dynamisée par un Double Dry Hop du très populaire houblon Citra. La singularité de cette bière réside aussi dans sa fermentation mixte de levure norvégienne Kveik et de bactéries Lactobacillus, une technique innovante qui lui confère son profil acidulé et fruité unique. Au nez : Un parfum surprenant et captivant. Les notes résineuses, boisées et balsamiques du sapin des Vosges sont bien présentes et se marient à merveille avec la vague d'arômes d'agrumes vifs (pamplemousse, lime) apportée par le houblon Citra. En bouche : L'attaque est vive, avec une acidité nette et rafraîchissante. Les saveurs de pin et de résine de sapin dominent d'abord, avant de laisser place au fruité intense et juteux du Citra. La fermentation avec la levure Kveik apporte une rondeur et des esters fruités subtils en arrière-plan. Le corps est léger et la finale très désaltérante. Robe : Une couleur blonde-pâle, avec un trouble naturel dû à la présence de blé et au double houblonnage à cru. Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). Céréales : Orge, Blé. Houblon : Citra, en Double Dry Hop (DDH). Ajout : Sapin des Vosges (en infusion). Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Citra hops in Double Dry Hop and infusion of Vosges fir, resinous notes and bright citrus, light mouthfeel and lively acidity.",
    "desc_fr": "Houblon Citra en Double Dry Hop et infusion de sapin des Vosges, notes résineuses et d'agrumes vifs, texture légère et acidité vive."
  },
  "SLFVRQZ4YSUS2WVNRADCKAZQ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SLFVRQZ4YSUS2WVNRADCKAZQ",
    "name": "Funky Flow - DDH NEIPA 6,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "Funky Flow is an excellent example of the craftsmanship of the brewery Les Intenables (Rosheim) in the style that has made their reputation: the NEIPA. This version is generously hopped with a Double Dry Hop of 19 g/L, using not only classic hops but also their Cryo versions. This cutting-edge technique, which utilizes a concentrated form of hops, allows for a 'flavor bomb' of great purity, without the vegetal astringency. The result is a beer with a velvety mouthfeel and a decidedly 'juicy' profile. 👃 On the nose: An explosive aroma of tropical fruits. Thanks to the Citra & Mosaic duo, especially in Cryo form, there are very pure and intense notes of ultra-juicy mango, ripe pineapple, lychee, and a hint of citrus. 👄 On the palate: The mouthfeel is silky and ample, typical of the style, thanks to the grain work (wheat and oats). The flavors are pure tropical fruit juice, confirming the promises of the nose. The bitterness is very subtle, allowing all the space for fruitiness and a sweet, indulgent finish. 🎨 Appearance: A straw-yellow color, very hazy and opaque, topped with a persistent white foam. The Technical Heart: Brewery: Les Intenables (Rosheim). Grains: Pilsner, Wheat, Oats, Oat Flakes. Hops: Citra, Citra Cryo, Mosaic, Mosaic Cryo. Yeast: East Coast Ale. Key Process: Double Dry Hop (DDH) at 19 g/L. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Funky Flow est un excellent exemple du savoir-faire de la brasserie Les Intenables (Rosheim) dans le style qui a fait leur réputation : la NEIPA. Cette version est généreusement houblonnée avec un Double Dry Hop de 19 g/L, utilisant non seulement des houblons classiques, mais aussi leurs versions Cryo. Cette technique de pointe, qui utilise une forme concentrée de houblon, permet d'obtenir une 'bombe aromatique' d'une grande pureté, sans l'astringence végétale. Le résultat est une bière à la texture veloutée et au profil résolument 'juicy'. 👃 Au nez : Un parfum explosif de fruits tropicaux. Grâce au duo Citra & Mosaic, en particulier en version Cryo, on retrouve des notes très pures et intenses de mangue ultra juteuse, d'ananas bien mûr, de litchi et une touche d'agrumes. 👄 En bouche : La texture est soyeuse et ample, typique du style, grâce à un travail sur les céréales (blé et avoine). Les saveurs sont un pur jus de fruits tropicaux, confirmant les promesses du nez. L'amertume est très discrète, laissant toute la place au fruité et à une finale douce et gourmande. 🎨 Robe : Une couleur jaune paille, très trouble et opaque, surmontée d'une mousse blanche et persistante.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Blé, Avoine, Flocon d'avoine. Houblons : Citra, Citra Cryo, Mosaic, Mosaic Cryo. Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 19 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Funky Flow is an excellent example of the craftsmanship of the brewery Les Intenables (Rosheim) in the style that has made their reputation: the NEIPA. This version is generously hopped with a Double Dry Hop of 19 g/L, using not only classic hops but also their Cryo versions. This cutting-edge technique, which utilizes a concentrated form of hops, allows for a 'flavor bomb' of great purity, without the vegetal astringency. The result is a beer with a velvety mouthfeel and a decidedly 'juicy' profile. 👃 On the nose: An explosive aroma of tropical fruits. Thanks to the Citra & Mosaic duo, especially in Cryo form, there are very pure and intense notes of ultra-juicy mango, ripe pineapple, lychee, and a hint of citrus. 👄 On the palate: The mouthfeel is silky and ample, typical of the style, thanks to a focus on the grains (wheat and oats). The flavors are pure tropical fruit juice, confirming the promises of the nose. The bitterness is very subtle, allowing all the room for fruitiness and a sweet, indulgent finish. 🎨 Appearance: A straw-yellow color, very hazy and opaque, topped with a white and persistent foam. The Technical Heart: Brewery: Les Intenables (Rosheim). Grains: Pilsner, Wheat, Oats, Oat Flakes. Hops: Citra, Citra Cryo, Mosaic, Mosaic Cryo. Yeast: East Coast Ale. Key Process: Double Dry Hop (DDH) at 19 g/L. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "Funky Flow est un excellent exemple du savoir-faire de la brasserie Les Intenables (Rosheim) dans le style qui a fait leur réputation : la NEIPA. Cette version est généreusement houblonnée avec un Double Dry Hop de 19 g/L, utilisant non seulement des houblons classiques, mais aussi leurs versions Cryo. Cette technique de pointe, qui utilise une forme concentrée de houblon, permet d'obtenir une 'bombe aromatique' d'une grande pureté, sans l'astringence végétale. Le résultat est une bière à la texture veloutée et au profil résolument 'juicy'. 👃 Au nez : Un parfum explosif de fruits tropicaux. Grâce au duo Citra & Mosaic, en particulier en version Cryo, on retrouve des notes très pures et intenses de mangue ultra juteuse, d'ananas bien mûr, de litchi et une touche d'agrumes. 👄 En bouche : La texture est soyeuse et ample, typique du style, grâce à un travail sur les céréales (blé et avoine). Les saveurs sont un pur jus de fruits tropicaux, confirmant les promesses du nez. L'amertume est très discrète, laissant toute la place au fruité et à une finale douce et gourmande. 🎨 Robe : Une couleur jaune paille, très trouble et opaque, surmontée d'une mousse blanche et persistante.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Blé, Avoine, Flocon d'avoine. Houblons : Citra, Citra Cryo, Mosaic, Mosaic Cryo. Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 19 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "FAMKWQQ6UHOLBPODR4WFFP4I": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FAMKWQQ6UHOLBPODR4WFFP4I",
    "name": "Imperial Mangue Chipotle - Modern Sour 6,9% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc": "Mango and chipotle pepper additions reveal notes of ripe fruit, smoke, and earth, a blend (barley, wheat), round mouthfeel with a moderately spicy heat finish.",
    "desc_fr": "Ajouts de mangue et de piment chipotle révélant des notes de fruit mûr, de fumée et de terre, assemblage (orge, blé), sensation en bouche ronde avec une finale à la chaleur piquante modérée.",
    "desc_square": "La brasserie vosgienne Pikadili continue d'explorer des territoires gustatifs audacieux avec cette 'Imperial Mangue Chipotle'. Cette bière acidulée est construite sur un équilibre audacieux entre la douceur d'une grande quantité de mangue (9%), le piquant et les notes fumées du piment chipotle, et une acidité franche. Le tout est porté par le processus de fermentation mixte signature de la brasserie, alliant la levure Kveik à des bactéries Lactobacillus, pour un résultat complexe et unique. \n\nAu nez : Un parfum très complexe où les arômes s'entremêlent. La mangue mûre et sucrée est bien présente, mais elle est rapidement rejointe par l'odeur caractéristique, terreuse et fumée, du piment chipotle. En fond, on peut déceler une subtile touche florale apportée par le houblon français Strisselspalt. \n\nEn bouche : Une véritable expérience gustative. L'attaque est douce et fruitée avec le goût intense de la mangue, rapidement équilibrée par une acidité nette. La fin de bouche révèle le caractère du chipotle : une chaleur piquante modérée et une saveur fumée persistante qui réchauffe le palais. La texture est ronde et le corps soutenu par la fermentation Kveik. \n\nRobe : Une couleur orangée et riche, avec un trouble naturel dû à la présence de blé et de la purée de mangue. \n\nLe Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). Céréales : Orge, Blé. Houblon : Strisselspalt (houblon alsacien). Ajouts : Mangue (9%), Piment Chipotle (en infusion). Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc_square_fr": "La brasserie vosgienne Pikadili continue d'explorer des territoires gustatifs audacieux avec cette 'Imperial Mangue Chipotle'. Cette bière acidulée est construite sur un équilibre audacieux entre la douceur d'une grande quantité de mangue (9%), le piquant et les notes fumées du piment chipotle, et une acidité franche. Le tout est porté par le processus de fermentation mixte signature de la brasserie, alliant la levure Kveik à des bactéries Lactobacillus, pour un résultat complexe et unique. Au nez : Un parfum très complexe où les arômes s'entremêlent. La mangue mûre et sucrée est bien présente, mais elle est rapidement rejointe par l'odeur caractéristique, terreuse et fumée, du piment chipotle. En fond, on peut déceler une subtile touche florale apportée par le houblon français Strisselspalt. En bouche : Une véritable expérience gustative. L'attaque est douce et fruitée avec le goût intense de la mangue, rapidement équilibrée par une acidité nette. La fin de bouche révèle le caractère du chipotle : une chaleur piquante modérée et une saveur fumée persistante qui réchauffe le palais. La texture est ronde et le corps soutenu par la fermentation Kveik. Robe : Une couleur orangée et riche, avec un trouble naturel dû à la présence de blé et de la purée de mangue. Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). Céréales : Orge, Blé. Houblon : Strisselspalt (houblon alsacien). Ajouts : Mangue (9%), Piment Chipotle (en infusion). Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "2DFU5TFQZ573AGZP4W6W6EJ2": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2DFU5TFQZ573AGZP4W6W6EJ2",
    "name": "Framboise Sans Alcool - Sour 0,0% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc": "<p>Fragrant sour beer with delicate and natural notes of fresh raspberry. Light body offering a dry, crisp, and intensely refreshing finish, supported by Strisselspalt hops.</p>",
    "desc_fr": "Bière franchement acidulée aux notes délicates et naturelles de framboise fraîche. Corps léger offrant une finale sèche, nette et intensément désaltérante, soutenue par le houblon Strisselspalt.",
    "desc_square": "Modern Non-Alcoholic Sour. Grains: Barley, Wheat. Hops: Strisselspalt. Additions: Raspberry. Pikadili - Raspberry <0.5%, a Modern Non-Alcoholic Sour. This creation from Pikadili Brewery stands out as a true tasting beer, combining the use of barley and wheat malts with a controlled souring by Lactobacillus bacteria. Bright and tangy nose where fresh raspberry notes blend with the lemony aromas of lactic acidification, all supported by the floral and spicy touches of the Alsatian hop Strisselspalt. On the palate, the attack is distinctly tart and refreshing, revealing a delicate and natural fruit flavor. The light body stretches towards a dry, crisp, and intensely thirst-quenching finish.",
    "desc_square_fr": "Modern Sour sans alcool. Céréales : Orge, Blé. Houblon : Strisselspalt. Ajouts : Framboise. Pikadili - Framboise <0.5%, une Modern Sour sans alcool. Cette création de Pikadili Brewery s'affirme comme une véritable bière de dégustation, combinant l'utilisation de malts d'orge et de blé à une acidification maîtrisée par des bactéries Lactobacillus. Nez vif et acidulé où les notes de framboise fraîche s'associent aux parfums citronnés de l'acidification lactique, le tout soutenu par les touches florales et épicées du houblon alsacien Strisselspalt. En bouche, l'attaque est franchement acidulée et rafraîchissante, dévoilant une saveur délicate et naturelle de fruit. Le corps léger s'étire vers une finale sèche, nette et intensément désaltérante."
  },
  "6LZTYQF5D4YSM2ZWJ332MQYE": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6LZTYQF5D4YSM2ZWJ332MQYE",
    "name": "C'est Carré - Heavy Sour Mangue Coco 6% 44 cl - Bulles de Provence x Mogwaï x DWYN",
    "desc_square": "C'est Carré is the result of a massive and friendly collaboration between three renowned breweries: Bulles de Provence (Puyricard, 13), Mogwaï Beer Co. (Rosheim, 67), and DWYN Brewing (Montagny, 69). Brewed at Bulles de Provence's facilities with Verdon water, this 'Heavy Sour' is a beer designed to be a true summer indulgence. The brief was simple: a chill day, a barbecue, and a playlist full of vibes. The result is a beer so loaded with fruit that it becomes a true smoothie, complex and refreshing. 👃 On the nose: A powerful and exotic aroma. Ripe and sweet mango overwhelmingly dominates, supported by round and indulgent notes of fresh coconut. It's a true invitation to travel. 👄 On the palate: The texture is the star: thick, rich, and creamy, it coats the palate like a smoothie. The acidity is present but very well integrated, serving to balance the intense sweetness of the mango and the roundness of the coconut. It's a dessert beer, fruity, with a finish that invites relaxation. 🎨 Appearance: An intense, completely opaque yellow-orange color, reminiscent of freshly squeezed mango juice. The Technical Heart: Collaboration: Mogwaï Beer Co. (67) & DWYN Brewing (69). Production Brewery: Bulles de Provence (Puyricard, 13). Grains: Barley, Wheat. Additions: Mango, Coconut. Specificity: Brewed with Verdon water. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "C'est Carré est le fruit d'une collaboration massive et amicale entre trois brasseries de renom : Bulles de Provence (Puyricard, 13), Mogwaï Beer Co. (Rosheim, 67) et DWYN Brewing (Montagny, 69). Brassée dans les installations de Bulles de Provence avec l'eau du Verdon, cette 'Heavy Sour' est une bière pensée pour être une véritable gourmandise estivale. Le brief était simple : une journée chill, un barbecue, et une playlist 100% vibes. Le résultat est une bière tellement chargée en fruits qu'elle en devient un véritable smoothie, complexe et rafraîchissant. 👃 Au nez : Un parfum puissant et exotique. La mangue mûre et sucrée domine outrageusement, soutenue par des notes rondes et gourmandes de noix de coco fraîche. C'est une véritable invitation au voyage. 👄 En bouche : La texture est la star : épaisse, riche et onctueuse, elle tapisse le palais comme un smoothie. L'acidité est présente mais très bien intégrée, servant à équilibrer la douceur intense de la mangue et la rondeur de la noix de coco. C'est une bière dessert, fruitée, avec une finale qui invite à la détente. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé intense et totalement opaque, rappelant un jus de mangue fraîchement pressé.  Le Cœur Technique : Collaboration : Mogwaï Beer Co. (67) & DWYN Brewing (69). Brasserie de production : Bulles de Provence (Puyricard, 13). Céréales : Orge, Blé. Ajouts : Mangue, Noix de coco. Spécificité : Brassée à l'eau du Verdon. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "C'est Carré is the result of a massive and friendly collaboration between three renowned breweries: Bulles de Provence (Puyricard, 13), Mogwaï Beer Co. (Rosheim, 67), and DWYN Brewing (Montagny, 69). Brewed at the Bulles de Provence facilities with Verdon water, this 'Heavy Sour' is a beer designed to be a true summer treat. The brief was simple: a chill day, a barbecue, and a 100% vibes playlist. The result is a beer so loaded with fruit that it becomes a true smoothie, complex and refreshing. 👃 On the nose: A powerful and exotic aroma. Ripe, sweet mango overwhelmingly dominates, supported by round and indulgent notes of fresh coconut. It's a true invitation to travel. 👄 On the palate: The texture is the star: thick, rich, and creamy, it coats the palate like a smoothie. The acidity is present but very well integrated, serving to balance the intense sweetness of the mango and the roundness of the coconut. It's a dessert beer, fruity, with a finish that invites relaxation. 🎨 Appearance: An intense, fully opaque yellow-orange color, reminiscent of freshly squeezed mango juice. The Technical Heart: Collaboration: Mogwaï Beer Co. (67) & DWYN Brewing (69). Production Brewery: Bulles de Provence (Puyricard, 13). Grains: Barley, Wheat. Additions: Mango, Coconut. Specificity: Brewed with Verdon water. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "C'est Carré est le fruit d'une collaboration massive et amicale entre trois brasseries de renom : Bulles de Provence (Puyricard, 13), Mogwaï Beer Co. (Rosheim, 67) et DWYN Brewing (Montagny, 69). Brassée dans les installations de Bulles de Provence avec l'eau du Verdon, cette 'Heavy Sour' est une bière pensée pour être une véritable gourmandise estivale. Le brief était simple : une journée chill, un barbecue, et une playlist 100% vibes. Le résultat est une bière tellement chargée en fruits qu'elle en devient un véritable smoothie, complexe et rafraîchissant. 👃 Au nez : Un parfum puissant et exotique. La mangue mûre et sucrée domine outrageusement, soutenue par des notes rondes et gourmandes de noix de coco fraîche. C'est une véritable invitation au voyage. 👄 En bouche : La texture est la star : épaisse, riche et onctueuse, elle tapisse le palais comme un smoothie. L'acidité est présente mais très bien intégrée, servant à équilibrer la douceur intense de la mangue et la rondeur de la noix de coco. C'est une bière dessert, fruitée, avec une finale qui invite à la détente. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé intense et totalement opaque, rappelant un jus de mangue fraîchement pressé.  Le Cœur Technique : Collaboration : Mogwaï Beer Co. (67) & DWYN Brewing (69). Brasserie de production : Bulles de Provence (Puyricard, 13). Céréales : Orge, Blé. Ajouts : Mangue, Noix de coco. Spécificité : Brassée à l'eau du Verdon. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "5X5KZ2HIFKGFDCUYRVTZBUIN": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5X5KZ2HIFKGFDCUYRVTZBUIN",
    "name": "Mellon Collie & The Infinite Hoppiness - 90 Min IPA 6,8% 44 cl - Mogwaï x Le Hôp[i] (Mundolsheim / Lille)",
    "desc_square": "<h1>Mellon Collie and the Infinite Hoppiness</h1>  \n<p>is a collaboration between the brewery Mogwaï (Mundolsheim) and part of the team from Hôp[i], a renowned brewpub in Lille. The name of the beer is a double nod, both to the cult album by the Smashing Pumpkins and to the brewing technique used. It is a direct homage to the famous 'Minutes IPA' from the American brewery Dogfish Head. The principle: a 90-minute boil during which Chinook and Simcoe hops were added continuously, every 5 minutes. This intense process results in a beer with an 'old school' profile, featuring a robust, resinous bitterness that lingers on the palate.</p>  \n👃 <p>Aroma: A powerful scent dominated by notes of resinous pine, grapefruit, and tropical fruits, characteristic of Chinook and Simcoe hops. The dry hopping with Cascade Cryo adds a layer of fresh citrus and floral notes.</p>  \n👄 <p>Mouthfeel: The attack is direct and decidedly bitter. The beer is dry, with a resinous and persistent bitterness that settles in for the long haul. Pine and grapefruit flavors are prominent, supported by a simple malt base (Pilsner) that allows the hops to shine.</p>  \n🎨 <p>Appearance: A golden to amber color, with beautiful clarity, typical of 'Old School' IPAs.</p>  \n<h2>Technical Heart:</h2>  \n<ul>  \n<li>Collaboration: Hôp[i] (Lille).</li>  \n<li>Production Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim).</li>  \n<li>Grains: Pilsner Malt.</li>  \n<li>Hops (Boil): Chinook, Simcoe (continuously for 90 min).</li>  \n<li>Hops (Dry Hop): Simcoe, Cascade Cryo.</li>  \n<li>Yeast: Essential IPA.</li>  \n<li>Allergens: Contains barley malt.</li>  \n</ul>",
    "desc_square_fr": "Mellon Collie and the Infinite Hoppiness est une collaboration entre la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) et une partie de l'équipe du Hôp[i], un brewpub réputé de Lille. Le nom de la bière est un double clin d'œil, à la fois à l'album culte des Smashing Pumpkins et à la technique de brassage utilisée. C'est un hommage direct aux célèbres 'Minutes IPA' de la brasserie américaine Dogfish Head. Le principe : une ébullition de 90 minutes durant laquelle les houblons Chinook et Simcoe ont été ajoutés en continu, toutes les 5 minutes. Ce processus intense donne une bière au profil 'old school', avec une amertume charpentée, résineuse et qui tapisse le palais durablement. 👃 Au nez : Un parfum puissant où dominent les notes de pin résineux, de pamplemousse et de fruits tropicaux, caractéristiques des houblons Chinook et Simcoe. Le houblonnage à cru avec du Cascade Cryo ajoute une couche d'agrumes frais et de notes florales. 👄 En bouche : L'attaque est directe et franchement amère. La bière est sèche, avec une amertume résineuse et persistante qui s'installe durablement. Les saveurs de pin et de pamplemousse sont bien présentes, soutenues par une base maltée simple (Pilsner) qui laisse toute la place au houblon. 🎨 Robe : Une couleur dorée à ambrée, avec une belle clarté, typique des IPA 'Old School'.  Le Cœur Technique : Collaboration : Le Hôp[i] (Lille). Brasserie de production : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Malt Pilsner. Houblons (Ébullition) : Chinook, Simcoe (en continu pendant 90 min). Houblons (Dry Hop) : Simcoe, Cascade Cryo. Levure : Essential IPA. Allergènes : Contient du malt d'orge.",
    "desc": "<h1>Mellon Collie and the Infinite Hoppiness</h1>  \n<p>is a collaboration between the brewery Mogwaï (Mundolsheim) and part of the team from Hôp[i], a renowned brewpub in Lille. The name of the beer is a double nod, both to the cult album by the Smashing Pumpkins and to the brewing technique used. It is a direct homage to the famous 'Minutes IPA' from the American brewery Dogfish Head. The principle: a 90-minute boil during which Chinook and Simcoe hops were added continuously, every 5 minutes. This intense process results in a beer with an 'old school' profile, featuring a robust, resinous bitterness that lingers on the palate.</p>  \n👃 <p>Aroma: A powerful scent dominated by notes of resinous pine, grapefruit, and tropical fruits, characteristic of Chinook and Simcoe hops. The dry-hopping with Cascade Cryo adds a layer of fresh citrus and floral notes.</p>  \n👄 <p>Mouthfeel: The attack is direct and distinctly bitter. The beer is dry, with a resinous and persistent bitterness that settles in for the long haul. Pine and grapefruit flavors are prominent, supported by a simple malt base (Pilsner) that allows the hops to shine.</p>  \n🎨 <p>Appearance: A golden to amber color, with beautiful clarity, typical of 'Old School' IPAs.</p>  \n<h2>Technical Heart:</h2>  \n<p>Collaboration: Hôp[i] (Lille). Production Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Grains: Pilsner Malt. Hops (Boil): Chinook, Simcoe (continuously for 90 min). Hops (Dry Hop): Simcoe, Cascade Cryo. Yeast: Essential IPA. Allergens: Contains barley malt.</p>",
    "desc_fr": "Mellon Collie and the Infinite Hoppiness est une collaboration entre la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) et une partie de l'équipe du Hôp[i], un brewpub réputé de Lille. Le nom de la bière est un double clin d'œil, à la fois à l'album culte des Smashing Pumpkins et à la technique de brassage utilisée. C'est un hommage direct aux célèbres 'Minutes IPA' de la brasserie américaine Dogfish Head. Le principe : une ébullition de 90 minutes durant laquelle les houblons Chinook et Simcoe ont été ajoutés en continu, toutes les 5 minutes. Ce processus intense donne une bière au profil 'old school', avec une amertume charpentée, résineuse et qui tapisse le palais durablement. 👃 Au nez : Un parfum puissant où dominent les notes de pin résineux, de pamplemousse et de fruits tropicaux, caractéristiques des houblons Chinook et Simcoe. Le houblonnage à cru avec du Cascade Cryo ajoute une couche d'agrumes frais et de notes florales. 👄 En bouche : L'attaque est directe et franchement amère. La bière est sèche, avec une amertume résineuse et persistante qui s'installe durablement. Les saveurs de pin et de pamplemousse sont bien présentes, soutenues par une base maltée simple (Pilsner) qui laisse toute la place au houblon. 🎨 Robe : Une couleur dorée à ambrée, avec une belle clarté, typique des IPA 'Old School'.  Le Cœur Technique : Collaboration : Le Hôp[i] (Lille). Brasserie de production : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Malt Pilsner. Houblons (Ébullition) : Chinook, Simcoe (en continu pendant 90 min). Houblons (Dry Hop) : Simcoe, Cascade Cryo. Levure : Essential IPA. Allergènes : Contient du malt d'orge."
  },
  "Q6L6KCWSYEOTMUP5SQTG2G34": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Q6L6KCWSYEOTMUP5SQTG2G34",
    "name": "Ceci N'est Pas Une Tomate - Pastry Wheat Ale 5,5% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "Avec 'Ceci N'est Pas Une Tomate', la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) nous plonge dans un paradoxe surréaliste inspiré de Magritte. Le nom, parodiant 'Ceci n'est pas une pipe', annonce la couleur : ne vous fiez pas à l'étiquette. Cette bière s'inspire du célèbre cocktail apéritif, la 'Tomate', qui ne contient aucune tomate, mais un mélange de Pastis et de sirop de Grenadine. Pour pousser le paradoxe à son comble, la bière n'en contient pas non plus, mais arbore fièrement une tomate sur sa canette. C'est une bière 'Blanche' (Wheat Ale) à la texture 'Pastry', qui déconstruit et réinvente le cocktail avec une complexité surprenante. 👃 Au nez : Un parfum unique et déroutant. L'anis étoilée domine, rappelant sans équivoque le pastis. Juste derrière, un bouquet fruité et acidulé se dégage, mêlant la groseille, la grenade et le citron vert, le tout complété par une note florale apportée par l'hibiscus. 👄 En bouche : La texture est douce, ronde et soyeuse, grâce au blé et au lactose. Les saveurs suivent une séquence précise : l'attaque est anisée, puis le cœur de la dégustation révèle un profil 'grenadine' acidulé et fruité. La finale est fraîche, portée par le citron vert et l'hibiscus. C'est l'illusion d'un cocktail 'Tomate' artisanal, complexe et parfaitement équilibré. 🎨 Robe : Une couleur rosée à rouge vif, avec un trouble naturel, apportée par la groseille, la grenade et l'hibiscus. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Pils, Blé, Caramel Pils. Houblon : HBC 630. Levure : Windsor. Ajouts : Purées de Groseille, de Grenade et de Citron Vert, Anis Étoilée, Hibiscus, Lactose. Allergènes : Contient du malt d'orge, de blé et du lactose.",
    "desc_square_fr": "Avec 'Ceci N'est Pas Une Tomate', la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) nous plonge dans un paradoxe surréaliste inspiré de Magritte. Le nom, parodiant 'Ceci n'est pas une pipe', annonce la couleur : ne vous fiez pas à l'étiquette. Cette bière s'inspire du célèbre cocktail apéritif, la 'Tomate', qui ne contient aucune tomate, mais un mélange de Pastis et de sirop de Grenadine. Pour pousser le paradoxe à son comble, la bière n'en contient pas non plus, mais arbore fièrement une tomate sur sa canette. C'est une bière 'Blanche' (Wheat Ale) à la texture 'Pastry', qui déconstruit et réinvente le cocktail avec une complexité surprenante. 👃 Au nez : Un parfum unique et déroutant. L'anis étoilée domine, rappelant sans équivoque le pastis. Juste derrière, un bouquet fruité et acidulé se dégage, mêlant la groseille, la grenade et le citron vert, le tout complété par une note florale apportée par l'hibiscus. 👄 En bouche : La texture est douce, ronde et soyeuse, grâce au blé et au lactose. Les saveurs suivent une séquence précise : l'attaque est anisée, puis le cœur de la dégustation révèle un profil 'grenadine' acidulé et fruité. La finale est fraîche, portée par le citron vert et l'hibiscus. C'est l'illusion d'un cocktail 'Tomate' artisanal, complexe et parfaitement équilibré. 🎨 Robe : Une couleur rosée à rouge vif, avec un trouble naturel, apportée par la groseille, la grenade et l'hibiscus. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Pils, Blé, Caramel Pils. Houblon : HBC 630. Levure : Windsor. Ajouts : Purées de Groseille, de Grenade et de Citron Vert, Anis Étoilée, Hibiscus, Lactose. Allergènes : Contient du malt d'orge, de blé et du lactose.",
    "desc": "Avec 'Ceci N'est Pas Une Tomate', la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) nous plonge dans un paradoxe surréaliste inspiré de Magritte. Le nom, parodiant 'Ceci n'est pas une pipe', annonce la couleur : ne vous fiez pas à l'étiquette. Cette bière s'inspire du célèbre cocktail apéritif, la 'Tomate', qui ne contient aucune tomate, mais un mélange de Pastis et de sirop de Grenadine. Pour pousser le paradoxe à son comble, la bière n'en contient pas non plus, mais arbore fièrement une tomate sur sa canette. C'est une bière 'Blanche' (Wheat Ale) à la texture 'Pastry', qui déconstruit et réinvente le cocktail avec une complexité surprenante. 👃 Au nez : Un parfum unique et déroutant. L'anis étoilée domine, rappelant sans équivoque le pastis. Juste derrière, un bouquet fruité et acidulé se dégage, mêlant la groseille, la grenade et le citron vert, le tout complété par une note florale apportée par l'hibiscus. 👄 En bouche : La texture est douce, ronde et soyeuse, grâce au blé et au lactose. Les saveurs suivent une séquence précise : l'attaque est anisée, puis le cœur de la dégustation révèle un profil 'grenadine' acidulé et fruité. La finale est fraîche, portée par le citron vert et l'hibiscus. C'est l'illusion d'un cocktail 'Tomate' artisanal, complexe et parfaitement équilibré. 🎨 Robe : Une couleur rosée à rouge vif, avec un trouble naturel, apportée par la groseille, la grenade et l'hibiscus. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Pils, Blé, Caramel Pils. Houblon : HBC 630. Levure : Windsor. Ajouts : Purées de Groseille, de Grenade et de Citron Vert, Anis Étoilée, Hibiscus, Lactose. Allergènes : Contient du malt d'orge, de blé et du lactose.",
    "desc_fr": "Avec 'Ceci N'est Pas Une Tomate', la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) nous plonge dans un paradoxe surréaliste inspiré de Magritte. Le nom, parodiant 'Ceci n'est pas une pipe', annonce la couleur : ne vous fiez pas à l'étiquette. Cette bière s'inspire du célèbre cocktail apéritif, la 'Tomate', qui ne contient aucune tomate, mais un mélange de Pastis et de sirop de Grenadine. Pour pousser le paradoxe à son comble, la bière n'en contient pas non plus, mais arbore fièrement une tomate sur sa canette. C'est une bière 'Blanche' (Wheat Ale) à la texture 'Pastry', qui déconstruit et réinvente le cocktail avec une complexité surprenante. 👃 Au nez : Un parfum unique et déroutant. L'anis étoilée domine, rappelant sans équivoque le pastis. Juste derrière, un bouquet fruité et acidulé se dégage, mêlant la groseille, la grenade et le citron vert, le tout complété par une note florale apportée par l'hibiscus. 👄 En bouche : La texture est douce, ronde et soyeuse, grâce au blé et au lactose. Les saveurs suivent une séquence précise : l'attaque est anisée, puis le cœur de la dégustation révèle un profil 'grenadine' acidulé et fruité. La finale est fraîche, portée par le citron vert et l'hibiscus. C'est l'illusion d'un cocktail 'Tomate' artisanal, complexe et parfaitement équilibré. 🎨 Robe : Une couleur rosée à rouge vif, avec un trouble naturel, apportée par la groseille, la grenade et l'hibiscus. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Pils, Blé, Caramel Pils. Houblon : HBC 630. Levure : Windsor. Ajouts : Purées de Groseille, de Grenade et de Citron Vert, Anis Étoilée, Hibiscus, Lactose. Allergènes : Contient du malt d'orge, de blé et du lactose."
  },
  "VP6NT76QOXHMPPQQECWMOMFY": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VP6NT76QOXHMPPQQECWMOMFY",
    "name": "Darker Flower - Imperial Baltic Porter 10,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Saaz hops, deep bouquet of bitter cocoa, espresso coffee, and candied fruits, ample and silky mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblon Saaz, bouquet profond de cacao amer, café espresso et fruits confits, texture ample et soyeuse.",
    "desc_square": "Bienvenue dans l'ombre avec 'Darker Flower', une bière noire, dense et complexe brassée par Les Intenables (Rosheim). Cet Imperial Baltic Porter est une bière de dégustation puissante, qui se distingue des Stouts par sa fermentation basse (avec une levure de Lager allemande). Cette technique lui confère un profil plus net et moins fruité, laissant toute la place à la richesse de sa composition maltée. Ambitieuse, elle est issue d'un 'Double Mash', un processus exigeant permettant de construire une base très riche pour atteindre ses 10,5% d'alcool. \n\nAu nez : Un parfum riche et profond de torréfaction. On y retrouve des notes intenses de cacao amer, de café espresso fraîchement moulu, de pain grillé et une touche de fruits confits (pruneau, raisin sec). \n\nEn bouche : La texture est ample, riche et soyeuse grâce à l'ajout d'avoine. Les saveurs sont une confirmation du nez : une attaque sur le chocolat noir et le café, suivie par des notes de caramel et de fruits secs. La finale est longue, avec une douce chaleur apportée par l'alcool qui lui donne toute sa profondeur, et une amertume modérée qui équilibre la richesse des malts. \n\nRobe : Une couleur noire opaque avec des reflets rubis profonds à la lumière, surmontée d'une mousse beige et crémeuse. \n\nLe Cœur Technique : \nBrasserie : Les Intenables (Rosheim). \nCéréales : Un assemblage complexe de malts allemands (Pilsner, Munich, Caramunich, Carafa), anglais (Brown Malt) et d'Avoine. \nHoublon : Saaz (houblon noble tchèque), pour une touche épicée discrète. \nLevure : German Lager, pour une fermentation basse et un profil net. \nProcessus Clé : Double Mash. \nArtwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). \nAllergènes : Contient du gluten.",
    "desc_square_fr": "Bienvenue dans l'ombre avec 'Darker Flower', une bière noire, dense et complexe brassée par Les Intenables (Rosheim). Cet Imperial Baltic Porter est une bière de dégustation puissante, qui se distingue des Stouts par sa fermentation basse (avec une levure de Lager allemande). Cette technique lui confère un profil plus net et moins fruité, laissant toute la place à la richesse de sa composition maltée. Ambitieuse, elle est issue d'un 'Double Mash', un processus exigeant permettant de construire une base très riche pour atteindre ses 10,5% d'alcool. Au nez : Un parfum riche et profond de torréfaction. On y retrouve des notes intenses de cacao amer, de café espresso fraîchement moulu, de pain grillé et une touche de fruits confits (pruneau, raisin sec). En bouche : La texture est ample, riche et soyeuse grâce à l'ajout d'avoine. Les saveurs sont une confirmation du nez : une attaque sur le chocolat noir et le café, suivie par des notes de caramel et de fruits secs. La finale est longue, avec une douce chaleur apportée par l'alcool qui lui donne toute sa profondeur, et une amertume modérée qui équilibre la richesse des malts. Robe : Une couleur noire opaque avec des reflets rubis profonds à la lumière, surmontée d'une mousse beige et crémeuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Un assemblage complexe de malts allemands (Pilsner, Munich, Caramunich, Carafa), anglais (Brown Malt) et d'Avoine. Houblon : Saaz (houblon noble tchèque), pour une touche épicée discrète. Levure : German Lager, pour une fermentation basse et un profil net. Processus Clé : Double Mash. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "RGSO5ZQ4LDNAM27JOKNIILNM": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RGSO5ZQ4LDNAM27JOKNIILNM",
    "name": "Free As A Shopping Cart - NEIPA 6,1% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "La brasserie Mogwaï (Mundolsheim) delivers a beer with deadpan humor and a philosophical dimension. The concept is a reflection on the illusion of freedom, comparing the brewer, encouraged by the market to produce what sells best (a NEIPA), to the consumer feeling free in a supermarket where everything is calibrated. This beer is thus the materialization of this 'cruel reality': an ultra-hopped NEIPA, designed to please, with a complex 'hops soup' applied through multiple stages (Whirlpool and two Dry Hops). 👃 On the nose: A complex and explosive aromatic bouquet. The different layers of hopping bring waves of tropical fruits (pineapple, mango), stone fruits (peach, apricot), and intense citrus (grapefruit, orange). 👄 On the palate: The mouthfeel is true to style: silky, velvety, and juicy, thanks to a grain base rich in wheat and oats, and the work of Verdant yeast. The flavors are a pure fruity expression of the hops, with a very low bitterness that leaves plenty of room for the indulgent and refreshing side. 🎨 Appearance: A yellow-orange color, completely opaque and hazy, topped with a white and creamy head. The Technical Heart: Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Grains: Maris Otter, Wheat, Oat Flakes, Caramel Pils. Hops (Whirlpool): Idaho 7, Citra Hyperboost. Hops (Dry Hop 1): Rakau, Krush. Hops (Dry Hop 2): El Dorado, Citra Cryo. Yeast: Verdant. Allergens: Contains barley and wheat malt.",
    "desc_square_fr": "La brasserie Mogwaï (Mundolsheim) nous livre une bière à l'humour pince-sans-rire et à la dimension philosophique. Le concept est une réflexion sur l'illusion de liberté, comparant le brasseur, encouragé par le marché à produire ce qui se vend le mieux (une NEIPA), au consommateur se sentant libre dans un supermarché où tout est calibré. Cette bière est donc la matérialisation de cette 'cruelle réalité' : une NEIPA ultra-houblonnée, conçue pour plaire, avec une 'soupe de houblons' complexe appliquée à travers de multiples étapes (Whirlpool et deux Dry Hops). 👃 Au nez : Un bouquet aromatique complexe et explosif. Les différentes couches de houblonnage apportent des vagues de fruits tropicaux (ananas, mangue), de fruits à noyau (pêche, abricot) et d'agrumes intenses (pamplemousse, orange). 👄 En bouche : La texture est fidèle au style : soyeuse, veloutée et juteuse, grâce à une base de céréales riche en blé et en avoine, et au travail de la levure Verdant. Les saveurs sont une pure expression fruitée des houblons, avec une amertume très faible qui laisse toute la place au côté gourmand et rafraîchissant. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, complètement opaque et trouble, surmontée d'une mousse blanche et crémeuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Maris Otter, Blé, Flocons d'Avoine, Caramel Pils. Houblons (Whirlpool) : Idaho 7, Citra Hyperboost. Houblons (Dry Hop 1) : Rakau, Krush. Houblons (Dry Hop 2) : El Dorado, Citra Cryo. Levure : Verdant. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé.",
    "desc": "La brasserie Mogwaï (Mundolsheim) delivers a beer with deadpan humor and a philosophical dimension. The concept is a reflection on the illusion of freedom, comparing the brewer, encouraged by the market to produce what sells best (a NEIPA), to the consumer feeling free in a supermarket where everything is calibrated. This beer is therefore the embodiment of this 'cruel reality': an ultra-hopped NEIPA, designed to please, with a complex 'hops soup' applied through multiple stages (Whirlpool and two Dry Hops). 👃 On the nose: A complex and explosive aromatic bouquet. The different layers of hopping bring waves of tropical fruits (pineapple, mango), stone fruits (peach, apricot), and intense citrus (grapefruit, orange). 👄 On the palate: The mouthfeel is true to the style: silky, smooth, and juicy, thanks to a grain base rich in wheat and oats, and the work of Verdant yeast. The flavors are a pure fruity expression of the hops, with very low bitterness that leaves plenty of room for the indulgent and refreshing side. 🎨 Appearance: A yellow-orange color, completely opaque and hazy, topped with a white and creamy foam. The Technical Heart: Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Grains: Maris Otter, Wheat, Oat Flakes, Caramel Pils. Hops (Whirlpool): Idaho 7, Citra Hyperboost. Hops (Dry Hop 1): Rakau, Krush. Hops (Dry Hop 2): El Dorado, Citra Cryo. Yeast: Verdant. Allergens: Contains barley and wheat malt.",
    "desc_fr": "La brasserie Mogwaï (Mundolsheim) nous livre une bière à l'humour pince-sans-rire et à la dimension philosophique. Le concept est une réflexion sur l'illusion de liberté, comparant le brasseur, encouragé par le marché à produire ce qui se vend le mieux (une NEIPA), au consommateur se sentant libre dans un supermarché où tout est calibré. Cette bière est donc la matérialisation de cette 'cruelle réalité' : une NEIPA ultra-houblonnée, conçue pour plaire, avec une 'soupe de houblons' complexe appliquée à travers de multiples étapes (Whirlpool et deux Dry Hops). 👃 Au nez : Un bouquet aromatique complexe et explosif. Les différentes couches de houblonnage apportent des vagues de fruits tropicaux (ananas, mangue), de fruits à noyau (pêche, abricot) et d'agrumes intenses (pamplemousse, orange). 👄 En bouche : La texture est fidèle au style : soyeuse, veloutée et juteuse, grâce à une base de céréales riche en blé et en avoine, et au travail de la levure Verdant. Les saveurs sont une pure expression fruitée des houblons, avec une amertume très faible qui laisse toute la place au côté gourmand et rafraîchissant. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, complètement opaque et trouble, surmontée d'une mousse blanche et crémeuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Maris Otter, Blé, Flocons d'Avoine, Caramel Pils. Houblons (Whirlpool) : Idaho 7, Citra Hyperboost. Houblons (Dry Hop 1) : Rakau, Krush. Houblons (Dry Hop 2) : El Dorado, Citra Cryo. Levure : Verdant. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé."
  },
  "6HGGAWEBZPXXK4HW7XCK7NP2": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6HGGAWEBZPXXK4HW7XCK7NP2",
    "name": "Popular Punch - DDH Double IPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Dynaboost hops Citra, Simcoe Cryo, and Nectaron, a profusion of mango, pineapple, and passion fruit, rich and velvety mouthfeel with notes of grapefruit.",
    "desc_fr": "Houblons Dynaboost Citra, Simcoe Cryo et Nectaron, profusion de mangue, ananas et fruit de la passion, texture riche et veloutée et notes de pamplemousse.",
    "desc_square": "<p><strong>Popular Punch</strong> is a Double IPA that lives up to its name: a punch of hoppy flavors, crafted by the experts at <strong>Brasserie Les Intenables</strong> (Rosheim). This beer is a true nectar, with a thick, hazy, and very fruity body. To achieve such aromatic intensity, the brewery employed a massive Double Dry Hop of 20 g/L, using modern and ultra-concentrated hop varieties like <strong>Dynaboost Citra</strong> and <strong>Simcoe Cryo</strong>, complemented by the highly sought-after <strong>Nectaron</strong> from New Zealand. It’s a powerful, juicy beer that knocks you out with the first sip.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An explosive tropical bouquet. The hops deliver intense and pure aromas of ultra-juicy mango, ripe pineapple, passion fruit, and a hint of grapefruit.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is rich, thick, and velvety, true to the description of a 'big nectar'. The flavors are a massive wave of tropical fruits, with a fruity sweetness that envelops the palate. The finish is long and powerful, with a present yet well-integrated bitterness that balances the richness of the whole.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense golden-orange color, completely opaque and hazy, topped with a creamy white foam.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: <strong>Les Intenables</strong> (Rosheim). Grains: Pilsner, Wheat, Oats, Flaked Oats. Hops: <strong>Dynaboost Citra</strong>, <strong>Simcoe Cryo</strong>, <strong>Nectaron</strong>. Yeast: East Coast Ale. Key Process: Double Dry Hop (DDH) at 20 g/L. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Popular Punch est une Double IPA qui porte bien son nom : un coup de poing de saveurs houblonnées, conçu par les experts de la brasserie Les Intenables (Rosheim). Cette bière est un véritable nectar, avec un corps épais, trouble et très fruité. Pour atteindre une telle intensité aromatique, la brasserie a eu recours à un Double Dry Hop massif de 20 g/L, en utilisant des formes de houblons modernes et ultra-concentrées comme le Dynaboost Citra et le Simcoe Cryo, complétées par le très recherché Nectaron de Nouvelle-Zélande. C'est une bière puissante, juteuse, qui vous met KO dès la première gorgée. Au nez : Un bouquet tropical explosif. Les houblons délivrent des arômes intenses et purs de mangue ultra juteuse, d'ananas bien mûr, de fruit de la passion et une touche de pamplemousse. En bouche : La texture est riche, épaisse et veloutée, fidèle à la description d'un 'gros nectar'. Les saveurs sont une vague massive de fruits tropicaux, avec une douceur fruitée qui enrobe le palais. La finale est longue, puissante, avec une amertume présente mais bien intégrée qui équilibre la richesse de l'ensemble. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble, surmontée d'une mousse blanche et crémeuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Blé, Avoine, Flocon d'avoine. Houblons : Dynaboost Citra, Simcoe Cryo, Nectaron. Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 20 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "VVZ5VCZQX2YFKMVGPUIXDARD": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VVZ5VCZQX2YFKMVGPUIXDARD",
    "name": "Citron Concombre Basilic - Modern Sour Beer 4,1% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "La brasserie vosgienne Pikadili proposes an ultra-refreshing beer, perfect for sunny days, as suggested by its illustration of flip-flops. This 'Modern Sour Beer' is a light and complex creation, built around a trio of bold ingredients: lemon, cucumber, and basil. The acidity is achieved through the brewery's signature mixed fermentation method, combining Norwegian Kveik yeast with Lactobacillus bacteria, resulting in a lively, fruity, and unique profile. \n\nOn the nose: A very fresh and aromatic scent. The yellow lemon dominates with bright and zesty notes, quickly followed by the green and watery aroma of fresh cucumber. The basil adds a final herbal and slightly peppery touch. \n\nOn the palate: The attack is lively and tangy, with a beautiful lemony freshness. The cucumber provides a very thirst-quenching dimension, almost 'spa water', while the basil reveals itself in the finish with a lingering herbal note. The body is very light, and the finish is dry and crisp. \n\nAppearance: A very pale blonde color, almost translucent, with a slight natural haze. \n\nTechnical Heart: Brewery: Pikadili (Mandray, Vosges). Grains: Barley, Wheat. Hops: Strisselspalt. Additions: Lemon (2%), Cucumber (infusion), Basil (0.1%). Fermentation: Mixed with Kveik yeast and Lactobacillus bacteria. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "La brasserie vosgienne Pikadili propose une bière ultra-rafraîchissante, parfaite pour les journées ensoleillées, comme le suggère son illustration de tongs. Cette 'Modern Sour Beer' est une création légère et complexe, construite autour d'un trio d'ingrédients audacieux : le citron, le concombre et le basilic. L'acidité est obtenue grâce à la méthode de fermentation mixte signature de la brasserie, alliant la levure norvégienne Kveik à des bactéries Lactobacillus, pour un résultat vif, fruité et unique. Au nez : Un parfum très frais et aromatique. Le citron jaune domine avec des notes vives et zestées, rapidement suivi par l'odeur verte et aqueuse du concombre frais. Le basilic apporte une touche finale herbacée et légèrement poivrée. En bouche : L'attaque est vive et acidulée, avec une belle fraîcheur citronnée. Le concombre apporte une dimension très désaltérante, presque 'spa water', tandis que le basilic se révèle en finale avec une note herbale persistante. Le corps est très léger et la finale sèche et nette. Robe : Une couleur blonde très pâle, quasi translucide, avec un léger trouble naturel.  Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). Céréales : Orge, Blé. Houblon : Strisselspalt. Ajouts : Citron (2%), Concombre (infusion), Basilic (0,1%). Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Mix of lemon, cucumber, and basil, bright, watery, and herbal notes, light texture and refreshing acidity.",
    "desc_fr": "Mélange de citron, concombre et basilic, notes vives, aqueuses et herbacées, texture légère et acidité rafraîchissante."
  },
  "OPRNCHNWK2VWFBRYJD6KDW4V": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OPRNCHNWK2VWFBRYJD6KDW4V",
    "name": "Fire & Bones - Triple NEIPA 10% 44 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc_square": "<p>From the 'Tattoo Series' of the Hoppy Road brewery (Maxéville), 'Fire & Bones' is a powerful and extraordinarily aromatic Triple NEIPA. This beer stands out with a very modern and original hop blend, placing it in an exotic and indulgent realm. The combination of Sabro and HBC 472 hops creates a unique and intense profile of coconut, supported by waves of tropical fruits and stone fruits brought by Azacca and Vista. It is a hazy and intensely hopped beer, with a rich and velvety mouthfeel.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An explosive and unique scent, dominated by intense notes of creamy coconut and mandarin (Sabro). There are also aromas of ripe tropical fruits (mango, papaya) and stone fruits (white peach), with a woody, almost vanilla-like touch in the background (HBC 472).</p>\n\n<p><strong>Taste:</strong> The mouthfeel is ample, silky, and very creamy, thanks to the use of wheat and oat flakes. The flavors are a luscious wave of piña colada, blending coconut with juicy tropical fruits. The finish is long, with a moderate bitterness that balances the overall roundness, and a gentle warmth that recalls its 10% alcohol content.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Hoppy Road (Maxéville). Series: Tattoo Series. Grains: Barley malts, wheat, and oat flakes. Hops: Sabro, HBC 472, Azacca, Vista. Yeast: American top-fermenting yeast (Ale). Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Issue de la 'Tattoo Series' de la brasserie Hoppy Road (Maxéville), 'Fire & Bones' est une Triple NEIPA puissante et extraordinairement aromatique. Cette bière se distingue par un assemblage de houblons très moderne et original, qui la place dans un registre exotique et gourmand. L'association des houblons Sabro et HBC 472 crée un profil unique et intense de noix de coco, soutenu par les vagues de fruits tropicaux et de fruits à noyau apportées par l'Azacca et le Vista. C'est une bière trouble et puissamment houblonnée, à la texture riche et veloutée. Au nez : Un parfum explosif et unique, dominé par des notes intenses de noix de coco crémeuse et de mandarine (Sabro). On retrouve également des arômes de fruits tropicaux mûrs (mangue, papaye) et de fruits à noyau (pêche blanche), avec une touche boisée presque vanillée en arrière-plan (HBC 472). En bouche : La texture est ample, soyeuse et très onctueuse, grâce à l'utilisation de blé et de flocons d'avoine. Les saveurs sont une vague gourmande de piña colada, mêlant la noix de coco à des fruits tropicaux juteux. La finale est longue, avec une amertume modérée qui équilibre la rondeur de l'ensemble, et une chaleur douce qui rappelle ses 10% d'alcool. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble. Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville). Série : Tattoo Series. Céréales : Malts d'Orge, de Blé, et Flocons d'avoine. Houblons : Sabro, HBC 472, Azacca, Vista. Levure : Levure américaine de fermentation haute (Ale). Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Sabro, HBC 472, Azacca, and Vista hops, a fusion of coconut and tangerine, creamy mouthfeel and woody notes.",
    "desc_fr": "Houblons Sabro, HBC 472, Azacca et Vista, fusion de noix de coco et mandarine, texture onctueuse et notes boisées."
  },
  "5BR2TQMJFYIRB4ZWJCPIIBO2": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5BR2TQMJFYIRB4ZWJCPIIBO2",
    "name": "Fatal Fog - DDH Double NEIPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Hop varieties Dynaboost Citra, Sabro, Citra Cryo, and Cashmere, a surge of citrus, coconut, and melon, smooth and velvety mouthfeel, and subtle bitterness.",
    "desc_fr": "Houblons Dynaboost Citra, Sabro, Citra Cryo et Cashmere, déferlement d'agrumes, noix de coco et melon, texture douce et veloutée et amertume discrète.",
    "desc_square": "Fatal Fog is an enchanting Double NEIPA brewed by Les Intenables (Rosheim), and it truly lives up to its name. It's a genuine 'fog' of flavors, a hazy, juicy, and smooth beer designed to disorient you. To create this immersive experience, the brewery employed a massive Double Dry Hop of 22 g/L, featuring a blend of modern and highly expressive hops. The triple dose of Citra (Dynaboost, Cryo, and classic) ensures an intense citrus base, beautifully complemented by the coconut notes from Sabro and melon from Cashmere. \n\nOn the nose: A very powerful and complex aroma. Citrus notes explode, closely followed by indulgent and tropical aromas of coconut and ripe melon. \n\nOn the palate: The mouthfeel is extremely smooth, velvety, and juicy, typical of a high-end NEIPA. The flavors create a fruity wave that confirms the nose: citrus, coconut, and melon intertwine in perfect balance. The bitterness is very subtle, giving way to a long, sweet, and aromatic finish. \n\nAppearance: A yellow-orange color, completely opaque and foggy. \n\nTechnical Heart: Brewery: Les Intenables (Rosheim). Grains: Extra Pale Ale, Wheat, Munich, Oats, Oat Flakes. Hops: Dynaboost Citra, Sabro, Citra Cryo, Citra, Cashmere. Yeast: East Coast Ale. Key Process: Double Dry Hop (DDH) at 22 g/L. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Fatal Fog est une Double NEIPA envoûtante brassée par Les Intenables (Rosheim), qui porte bien son nom. C'est un véritable 'brouillard' de saveurs, une bière trouble, juteuse et douce, conçue pour vous faire perdre vos repères. Pour créer cette expérience immersive, la brasserie a eu recours à un Double Dry Hop massif de 22 g/L, avec un assemblage de houblons modernes et très expressifs. La triple charge de Citra (Dynaboost, Cryo et classique) assure une base d'agrumes intense, magnifiquement complétée par les notes de coco du Sabro et de melon du Cashmere. Au nez : Un parfum très puissant et complexe. Les notes d'agrumes explosent, suivies de près par des arômes gourmands et tropicaux de noix de coco et de melon mûr. En bouche : La texture est extrêmement douce, veloutée et juteuse, typique d'une NEIPA de haut vol. Les saveurs sont une vague fruitée qui confirme le nez : agrumes, coco et melon s'entremêlent dans un équilibre parfait. L'amertume est très discrète, laissant place à une finale longue, douce et aromatique. Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque et brumeuse ('foggy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Munich, Avoine, Flocon d'avoine. Houblons : Dynaboost Citra, Sabro, Citra Cryo, Citra, Cashmere. Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 22 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "ICXGZKEIGNKJCY3DQQZXTVSA": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ICXGZKEIGNKJCY3DQQZXTVSA",
    "name": "The Green Night - Irish Extra Stout 5,5% 44 cl - Les Intenables x L'Ours Mal Léché (Rosheim / Strasbourg)",
    "desc_square": "The Green Night is the result of a local and 'chauvinistic' collaboration between the brewery Les Intenables (Rosheim) and their friend Simon from La Cave de l'Ours Mal Léché, an institution for beer lovers in Strasbourg. Sharing a common passion for St. Patrick's Day, they joined forces to create an authentic Irish Extra Stout, proudly brewed in Alsace. This is a traditional beer, perfect for celebrating, but not only! 👃 On the nose: An evocative and comforting aroma. Roasted notes dominate, with hints of freshly ground coffee, dark chocolate, and a slight 'toasted bread' character. 👄 On the palate: The attack is smooth and the flavors are bold. Intense notes of roasted coffee beans and bitter cocoa coat the palate. The use of oat flakes adds a silky mouthfeel and contributes to the retention of the foam. A moderate bitterness, typical of the style, punctuates the experience and leads to a dry and very pleasant finish. 🎨 Appearance: A deep, opaque black color, topped with a dense, creamy, and enchanting beige foam. The Technical Heart: Collaboration: La Cave de l'Ours Mal Léché (Strasbourg). Production Brewery: Les Intenables (Rosheim). Grains: Maris Otter, Munich, Oat Flakes, Caramunich, Roasted Barley. Hops: Target (English hop). Yeast: Old English Ale. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "The Green Night est le fruit d'une collaboration locale et 'chauvine' entre la brasserie Les Intenables (Rosheim) et leur ami Simon de la Cave de l'Ours Mal Léché, une institution pour les amateurs de bière à Strasbourg. Partageant une passion commune pour la St Patrick, ils ont uni leurs forces pour créer un Irish Extra Stout authentique, mais brassé fièrement en Alsace. C'est une bière de tradition, parfaite pour célébrer, mais pas seulement ! 👃 Au nez : Un parfum évocateur et réconfortant. Des arômes de torréfaction dominent, avec des notes de café fraîchement moulu, de chocolat noir et un léger côté 'pain grillé'. 👄 En bouche : L'attaque est douce et les saveurs sont franches. Des notes intenses de grains de café torréfiés et de cacao amer viennent tapisser le palais. L'utilisation de flocons d'orge apporte une texture soyeuse et contribue à la tenue de la mousse. Une amertume modérée, typique du style, vient ponctuer le tout et laisse place à une finale sèche et très agréable. 🎨 Robe : Une couleur noire profonde et opaque, surmontée d'une mousse beige, dense, crémeuse et envoutante. Le Cœur Technique : Collaboration : La Cave de l'Ours Mal Léché (Strasbourg). Brasserie de production : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Maris Otter, Munich, Flocon d'orge, Caramunich, Orge torréfié. Houblon : Target (houblon anglais). Levure : Old English Ale. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "The Green Night is the result of a local and 'chauvinistic' collaboration between the brewery Les Intenables (Rosheim) and their friend Simon from La Cave de l'Ours Mal Léché, an institution for beer lovers in Strasbourg. Sharing a common passion for St. Patrick's Day, they joined forces to create an authentic Irish Extra Stout, proudly brewed in Alsace. This is a traditional beer, perfect for celebrations, but not only! 👃 On the nose: An evocative and comforting aroma. Roasted notes dominate, with hints of freshly ground coffee, dark chocolate, and a slight 'toasted bread' character. 👄 On the palate: The attack is smooth, and the flavors are bold. Intense notes of roasted coffee beans and bitter cocoa coat the palate. The use of flaked barley adds a silky mouthfeel and contributes to the retention of the foam. A moderate bitterness, typical of the style, punctuates the experience and leads to a dry and very pleasant finish. 🎨 Appearance: A deep, opaque black color topped with a dense, creamy, and enchanting beige foam. The Technical Heart: Collaboration: La Cave de l'Ours Mal Léché (Strasbourg). Production Brewery: Les Intenables (Rosheim). Grains: Maris Otter, Munich, Flaked Barley, Caramunich, Roasted Barley. Hops: Target (English hop). Yeast: Old English Ale. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "The Green Night est le fruit d'une collaboration locale et 'chauvine' entre la brasserie Les Intenables (Rosheim) et leur ami Simon de la Cave de l'Ours Mal Léché, une institution pour les amateurs de bière à Strasbourg. Partageant une passion commune pour la St Patrick, ils ont uni leurs forces pour créer un Irish Extra Stout authentique, mais brassé fièrement en Alsace. C'est une bière de tradition, parfaite pour célébrer, mais pas seulement ! 👃 Au nez : Un parfum évocateur et réconfortant. Des arômes de torréfaction dominent, avec des notes de café fraîchement moulu, de chocolat noir et un léger côté 'pain grillé'. 👄 En bouche : L'attaque est douce et les saveurs sont franches. Des notes intenses de grains de café torréfiés et de cacao amer viennent tapisser le palais. L'utilisation de flocons d'orge apporte une texture soyeuse et contribue à la tenue de la mousse. Une amertume modérée, typique du style, vient ponctuer le tout et laisse place à une finale sèche et très agréable. 🎨 Robe : Une couleur noire profonde et opaque, surmontée d'une mousse beige, dense, crémeuse et envoutante. Le Cœur Technique : Collaboration : La Cave de l'Ours Mal Léché (Strasbourg). Brasserie de production : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Maris Otter, Munich, Flocon d'orge, Caramunich, Orge torréfié. Houblon : Target (houblon anglais). Levure : Old English Ale. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "7Z6JKBFPQHZQSGYLIRRZQAPG": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7Z6JKBFPQHZQSGYLIRRZQAPG",
    "name": "Super Ultra Mega Classic - Triple IPA 10,5% 44 cl - Outer Range (Sallanches)",
    "desc_square": "Avec un nom aussi modeste, la 'Super Ultra Mega Classic' est une Triple NEIPA qui annonce la couleur : c'est un concentré du savoir-faire de la brasserie Outer Range (Sallanches). Cette bière prend un assemblage de houblons 'classique' pour le style (Citra, El Dorado, Galaxy) et le pousse à son paroxysme. Comme en témoigne sa très haute note sur Untappd, c'est une bière d'une grande intensité aromatique, mais qui conserve la texture incroyablement douce et veloutée qui a fait la réputation de la brasserie. C'est une véritable bombe de fruits, puissante mais d'une souplesse déconcertante. 👃 Au nez : Un bouquet explosif et très riche. On retrouve les notes fournies par la brasserie : le melon miel (Honey Dew) caractéristique du El Dorado, le pamplemousse rose et l'orange sanguine. Les avis des amateurs sur Untappd confirment une dominante de fruits tropicaux (mangue, ananas) et de fruits à noyau. 👄 En bouche : La texture est la signature d'Outer Range : exceptionnellement douce, ronde et soyeuse, sans aucune agressivité. Les saveurs sont un pur jus de fruits, avec une amertume très bien intégrée qui ne fait que soutenir le profil aromatique. Malgré ses 10,5% d'alcool, la bière est jugée remarquablement facile à boire, la puissance étant masquée par la rondeur et le fruité intense. 🎨 Robe : Une couleur riche, jaune-orangé, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Brasserie : Outer Range French Alps (Sallanches). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, El Dorado, Galaxy. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc_square_fr": "Avec un nom aussi modeste, la 'Super Ultra Mega Classic' est une Triple NEIPA qui annonce la couleur : c'est un concentré du savoir-faire de la brasserie Outer Range (Sallanches). Cette bière prend un assemblage de houblons 'classique' pour le style (Citra, El Dorado, Galaxy) et le pousse à son paroxysme. Comme en témoigne sa très haute note sur Untappd, c'est une bière d'une grande intensité aromatique, mais qui conserve la texture incroyablement douce et veloutée qui a fait la réputation de la brasserie. C'est une véritable bombe de fruits, puissante mais d'une souplesse déconcertante. 👃 Au nez : Un bouquet explosif et très riche. On retrouve les notes fournies par la brasserie : le melon miel (Honey Dew) caractéristique du El Dorado, le pamplemousse rose et l'orange sanguine. Les avis des amateurs sur Untappd confirment une dominante de fruits tropicaux (mangue, ananas) et de fruits à noyau. 👄 En bouche : La texture est la signature d'Outer Range : exceptionnellement douce, ronde et soyeuse, sans aucune agressivité. Les saveurs sont un pur jus de fruits, avec une amertume très bien intégrée qui ne fait que soutenir le profil aromatique. Malgré ses 10,5% d'alcool, la bière est jugée remarquablement facile à boire, la puissance étant masquée par la rondeur et le fruité intense. 🎨 Robe : Une couleur riche, jaune-orangé, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Brasserie : Outer Range French Alps (Sallanches). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, El Dorado, Galaxy. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Avec un nom aussi modeste, la 'Super Ultra Mega Classic' est une Triple NEIPA qui annonce la couleur : c'est un concentré du savoir-faire de la brasserie Outer Range (Sallanches). Cette bière prend un assemblage de houblons 'classique' pour le style (Citra, El Dorado, Galaxy) et le pousse à son paroxysme. Comme en témoigne sa très haute note sur Untappd, c'est une bière d'une grande intensité aromatique, mais qui conserve la texture incroyablement douce et veloutée qui a fait la réputation de la brasserie. C'est une véritable bombe de fruits, puissante mais d'une souplesse déconcertante. 👃 Au nez : Un bouquet explosif et très riche. On retrouve les notes fournies par la brasserie : le melon miel (Honey Dew) caractéristique du El Dorado, le pamplemousse rose et l'orange sanguine. Les avis des amateurs sur Untappd confirment une dominante de fruits tropicaux (mangue, ananas) et de fruits à noyau. 👄 En bouche : La texture est la signature d'Outer Range : exceptionnellement douce, ronde et soyeuse, sans aucune agressivité. Les saveurs sont un pur jus de fruits, avec une amertume très bien intégrée qui ne fait que soutenir le profil aromatique. Malgré ses 10,5% d'alcool, la bière est jugée remarquablement facile à boire, la puissance étant masquée par la rondeur et le fruité intense. 🎨 Robe : Une couleur riche, jaune-orangé, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Brasserie : Outer Range French Alps (Sallanches). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, El Dorado, Galaxy. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc_fr": "Avec un nom aussi modeste, la 'Super Ultra Mega Classic' est une Triple NEIPA qui annonce la couleur : c'est un concentré du savoir-faire de la brasserie Outer Range (Sallanches). Cette bière prend un assemblage de houblons 'classique' pour le style (Citra, El Dorado, Galaxy) et le pousse à son paroxysme. Comme en témoigne sa très haute note sur Untappd, c'est une bière d'une grande intensité aromatique, mais qui conserve la texture incroyablement douce et veloutée qui a fait la réputation de la brasserie. C'est une véritable bombe de fruits, puissante mais d'une souplesse déconcertante. 👃 Au nez : Un bouquet explosif et très riche. On retrouve les notes fournies par la brasserie : le melon miel (Honey Dew) caractéristique du El Dorado, le pamplemousse rose et l'orange sanguine. Les avis des amateurs sur Untappd confirment une dominante de fruits tropicaux (mangue, ananas) et de fruits à noyau. 👄 En bouche : La texture est la signature d'Outer Range : exceptionnellement douce, ronde et soyeuse, sans aucune agressivité. Les saveurs sont un pur jus de fruits, avec une amertume très bien intégrée qui ne fait que soutenir le profil aromatique. Malgré ses 10,5% d'alcool, la bière est jugée remarquablement facile à boire, la puissance étant masquée par la rondeur et le fruité intense. 🎨 Robe : Une couleur riche, jaune-orangé, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Brasserie : Outer Range French Alps (Sallanches). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, El Dorado, Galaxy. Allergènes : Contient du gluten."
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  "DGY6H322D7RPB73I5I45RQ7T": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DGY6H322D7RPB73I5I45RQ7T",
    "name": "L'Instant Dérobé - BBA Imperial Stout 12% 33 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "L'Instant Dérobé is an exceptional cuvée from the 'Barrel Series 2025' of the Fauve brewery (Vendargues). It is a blend of their finest Imperial Stout barrels, presented in its purest form: no adjuncts. The complexity of this beer comes from its very rich malt base and its long aging of 15 months in Rye Bourbon barrels. The choice of rye bourbon casks is particularly interesting, as it brings not only the classic notes of vanilla and oak but also a distinctive spicy dimension. This is a rare tasting beer, produced in a very limited edition of only 1344 cans. \n\nOn the nose: A rich, powerful, and complex aroma. The barrel notes are prominent with vanilla, caramel, oak wood, and a spicy touch of rye. These blend with the deep aromas of roasted malts, evoking dark chocolate, espresso coffee, and candied fruits (fig, prune). \n\nOn the palate: The mouthfeel is ample, velvety, and liqueur-like. This beer evolves slowly on the palate, revealing layers of flavors: bitter chocolate, coffee, bourbon, vanilla, and a spicy finish that lingers. The warmth of the 12% alcohol is well integrated and provides a comforting roundness. \n\nAppearance: A deep black color that is completely opaque, with visible viscosity. It is topped with a fine and persistent mocha-colored foam. \n\nTechnical Details: Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Series: Barrel Series 2025 (Limited edition of 1344 cans). Aging: 15 months in Rye Bourbon barrels. Grains: A very complex blend including Extra Pale Ale, Wheat Malt, Golden Naked Oats, Premium English Caramalt, Amber Malt, Cararye, Brown Malt, Carafa SPIII, Chocolate, Carafa SPII, Roasted Barley. Allergens: Contains gluten. Artwork: 'Dystopie Chromatique IV, 2025', a photograph by Guilhem Touya.",
    "desc_square_fr": "L'Instant Dérobé est une cuvée d'exception issue de la 'Barrel Series 2025' de la brasserie Fauve (Vendargues). Il s'agit d'un assemblage de leurs meilleures barriques d'Imperial Stout, présenté dans sa forme la plus pure : sans aucun ajout ('no adjuncts'). Toute la complexité de cette bière provient de sa base maltée très riche et de son long élevage de 15 mois en barriques de Rye Bourbon. Le choix de fûts de bourbon de seigle (Rye) est particulièrement intéressant, car il apporte non seulement les notes classiques de vanille et de chêne, mais aussi une dimension épicée distinctive. C'est une bière de dégustation rare, produite en édition très limitée à seulement 1344 canettes. Au nez : Un parfum riche, puissant et complexe. Les notes de la barrique sont bien présentes avec de la vanille, du caramel, du bois de chêne et une touche épicée de seigle. Celles-ci se mêlent aux arômes profonds des malts torréfiés, qui évoquent le chocolat noir, le café espresso et les fruits confits (figue, pruneau). En bouche : La texture est ample, veloutée et liquoreuse. C'est une bière qui évolue lentement sur le palais, révélant des couches de saveurs : chocolat amer, café, bourbon, vanille et une finale épicée qui persiste. La chaleur des 12% d'alcool est bien intégrée et apporte une rondeur réconfortante. Robe : Une couleur noire profonde et totalement opaque, avec une viscosité visible. Elle est surmontée d'une mousse couleur moka, fine et persistante.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Série : Barrel Series 2025 (Édition limitée à 1344 canettes). Élevage : 15 mois en barriques de Rye Bourbon. Céréales : Un assemblage très complexe incluant Extra Pale Ale, Wheat Malt, Golden Naked Oats, Premium English Caramalt, Amber Malt, Cararye, Brown Malt, Carafa SPIII, Chocolate, Carafa SPII, Roasted Barley. Allergènes : Contient du gluten. Artwork : 'Dystopie Chromatique IV, 2025', une photographie de Guilhem Touya.",
    "desc": "L'Instant Dérobé is an exceptional cuvée from the 'Barrel Series 2025' of the Fauve brewery (Vendargues). It is a blend of their finest Imperial Stout barrels, presented in its purest form: with no adjuncts. All the complexity of this beer comes from its very rich malt base and its long aging of 15 months in Rye Bourbon barrels. The choice of rye bourbon casks is particularly interesting, as it brings not only the classic notes of vanilla and oak but also a distinctive spicy dimension. This is a rare tasting beer, produced in a very limited edition of only 1344 cans. \n\nOn the nose: A rich, powerful, and complex aroma. The barrel notes are prominent with vanilla, caramel, oak wood, and a spicy touch of rye. These blend with the deep aromas of roasted malts, evoking dark chocolate, espresso coffee, and candied fruits (fig, prune). \n\nOn the palate: The mouthfeel is ample, velvety, and liqueur-like. This is a beer that evolves slowly on the palate, revealing layers of flavors: bitter chocolate, coffee, bourbon, vanilla, and a spicy finish that lingers. The warmth of the 12% alcohol is well integrated and provides a comforting roundness. \n\nAppearance: A deep black color that is completely opaque, with visible viscosity. It is topped with a fine and persistent mocha-colored foam. \n\nTechnical Heart: Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Series: Barrel Series 2025 (Limited edition of 1344 cans). Aging: 15 months in Rye Bourbon barrels. Grains: A very complex blend including Extra Pale Ale, Wheat Malt, Golden Naked Oats, Premium English Caramalt, Amber Malt, Cararye, Brown Malt, Carafa SPIII, Chocolate, Carafa SPII, Roasted Barley. Allergens: Contains gluten. Artwork: 'Dystopie Chromatique IV, 2025', a photograph by Guilhem Touya.",
    "desc_fr": "L'Instant Dérobé est une cuvée d'exception issue de la 'Barrel Series 2025' de la brasserie Fauve (Vendargues). Il s'agit d'un assemblage de leurs meilleures barriques d'Imperial Stout, présenté dans sa forme la plus pure : sans aucun ajout ('no adjuncts'). Toute la complexité de cette bière provient de sa base maltée très riche et de son long élevage de 15 mois en barriques de Rye Bourbon. Le choix de fûts de bourbon de seigle (Rye) est particulièrement intéressant, car il apporte non seulement les notes classiques de vanille et de chêne, mais aussi une dimension épicée distinctive. C'est une bière de dégustation rare, produite en édition très limitée à seulement 1344 canettes. Au nez : Un parfum riche, puissant et complexe. Les notes de la barrique sont bien présentes avec de la vanille, du caramel, du bois de chêne et une touche épicée de seigle. Celles-ci se mêlent aux arômes profonds des malts torréfiés, qui évoquent le chocolat noir, le café espresso et les fruits confits (figue, pruneau). En bouche : La texture est ample, veloutée et liquoreuse. C'est une bière qui évolue lentement sur le palais, révélant des couches de saveurs : chocolat amer, café, bourbon, vanille et une finale épicée qui persiste. La chaleur des 12% d'alcool est bien intégrée et apporte une rondeur réconfortante. Robe : Une couleur noire profonde et totalement opaque, avec une viscosité visible. Elle est surmontée d'une mousse couleur moka, fine et persistante.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Série : Barrel Series 2025 (Édition limitée à 1344 canettes). Élevage : 15 mois en barriques de Rye Bourbon. Céréales : Un assemblage très complexe incluant Extra Pale Ale, Wheat Malt, Golden Naked Oats, Premium English Caramalt, Amber Malt, Cararye, Brown Malt, Carafa SPIII, Chocolate, Carafa SPII, Roasted Barley. Allergènes : Contient du gluten. Artwork : 'Dystopie Chromatique IV, 2025', une photographie de Guilhem Touya."
  },
  "VR4TS7HBDIKFSBZKPI4TOGJ5": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VR4TS7HBDIKFSBZKPI4TOGJ5",
    "name": "Chambre Noire - Imperial Stout BA Whisky & Hot Sauce 12% 33 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "Chambre Noire is undoubtedly one of the most experimental creations from the 'Barrel Series 2025' by the Fauve brewery (Vendargues). This 'bold blend' is a mix of Imperial Stouts that underwent a very long aging of 30 months in two radically opposed types of barrels: Peated Whisky casks and casks that previously held Hot Sauce. Once the blend was completed, the beer benefited from a 'finish' on cacao nibs to tie together these extreme aromas. It is a rare tasting beer (1783 cans produced), intended for lovers of intense and unforgettable experiences. 👃 On the nose: A scent of wild and bewildering intensity. The smoky and peaty notes of the whisky dominate, evoking a campfire, and blend with aromas of dark chocolate and coffee. A spicy and vinegary note, inherited from the Hot Sauce barrels, tickles the nostrils and adds a completely unexpected dimension. 👄 On the palate: The mouthfeel is thick, rich, and liqueur-like. The palate is overwhelmed by a wave of complex flavors: first the smoke and peat, then the roundness of chocolate and cacao. The finish is long and surprising, marked by a warmth that is both alcoholic (12%) and spicy, with a hint of acidity that lingers. 🎨 Appearance: A black color, completely opaque and oily, topped with a fine mocha-colored foam. The Technical Heart: Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Series: Barrel Series 2025 (Limited edition of 1783 cans). Aging: 30 months in Peated Whisky and Hot Sauce barrels. Finish: Cacao Nibs. Grains: Extra Pale Ale, Golden Naked Oats, Premium Caramalt, Cararye, Chocolate Rye, Carafa SPIII, Chocolate, Roasted Barley. Allergens: Contains gluten. Artwork: 'Dystopie Chromatique III, 2025', a photograph by Guilhem Touya.",
    "desc_square_fr": "Chambre Noire est sans doute l'une des créations les plus expérimentales de la 'Barrel Series 2025' de la brasserie Fauve (Vendargues). Ce 'blend osé' est un assemblage d'Imperial Stouts ayant subi un très long vieillissement de 30 mois dans deux types de barriques radicalement opposées : des fûts de Whisky Tourbé (Peated) et des fûts ayant contenu de la Hot Sauce (sauce piquante). Une fois l'assemblage réalisé, la bière a bénéficié d'un 'finish' sur du grué de cacao pour lier ces arômes extrêmes. C'est une bière de dégustation rare (1783 canettes produites), destinée aux amateurs d'expériences intenses et inoubliables. 👃 Au nez : Un parfum d'une intensité folle et déroutante. Les notes fumées et tourbées du whisky dominent, évoquant un feu de camp, et se mêlent à des arômes de chocolat noir et de café. Une note piquante et vinaigrée, héritage des fûts de Hot Sauce, vient titiller les narines et apporte une dimension totalement inattendue. 👄 En bouche : La texture est épaisse, riche et liquoreuse. Le palais est envahi par une vague de saveurs complexes : d'abord la fumée et la tourbe, puis la rondeur du chocolat et du cacao. La finale est longue et surprenante, marquée par une chaleur à la fois alcoolisée (12%) et pimentée, avec une pointe d'acidité qui persiste. 🎨 Robe : Une couleur noire, totalement opaque et huileuse, surmontée d'une fine mousse de couleur moka. Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Série : Barrel Series 2025 (Édition limitée à 1783 canettes). Élevage : 30 mois en barriques de Whisky Tourbé et de Hot Sauce. Finition : Grué de Cacao. Céréales : Extra Pale Ale, Golden Naked Oats, Premium Caramalt, Cararye, Chocolate Rye, Carafa SPIII, Chocolate, Roasted Barley. Allergènes : Contient du gluten. Artwork : 'Dystopie Chromatique III, 2025', une photographie de Guilhem Touya.",
    "desc": "Chambre Noire is undoubtedly one of the most experimental creations of the 'Barrel Series 2025' from the Fauve brewery (Vendargues). This 'bold blend' is a combination of Imperial Stouts that underwent a very long aging process of 30 months in two radically different types of barrels: Peated Whisky casks and casks that previously held Hot Sauce. Once the blending was completed, the beer was finished on cocoa nibs to tie together these extreme aromas. It is a rare tasting beer (1783 cans produced), intended for lovers of intense and unforgettable experiences. 👃 On the nose: An incredibly intense and bewildering aroma. The smoky and peaty notes of the whisky dominate, evoking a campfire, and mingle with aromas of dark chocolate and coffee. A spicy and vinegary note, inherited from the Hot Sauce barrels, tickles the nostrils and adds a completely unexpected dimension. 👄 On the palate: The mouthfeel is thick, rich, and liqueur-like. The palate is overwhelmed by a wave of complex flavors: first the smoke and peat, then the roundness of chocolate and cocoa. The finish is long and surprising, marked by a warmth that is both alcoholic (12%) and spicy, with a hint of acidity that lingers. 🎨 Appearance: A black color, completely opaque and oily, topped with a fine mocha-colored foam. The Technical Heart: Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Series: Barrel Series 2025 (Limited edition of 1783 cans). Aging: 30 months in Peated Whisky and Hot Sauce barrels. Finish: Cocoa Nibs. Grains: Extra Pale Ale, Golden Naked Oats, Premium Caramalt, Cararye, Chocolate Rye, Carafa SPIII, Chocolate, Roasted Barley. Allergens: Contains gluten. Artwork: 'Dystopie Chromatique III, 2025', a photograph by Guilhem Touya.",
    "desc_fr": "Chambre Noire est sans doute l'une des créations les plus expérimentales de la 'Barrel Series 2025' de la brasserie Fauve (Vendargues). Ce 'blend osé' est un assemblage d'Imperial Stouts ayant subi un très long vieillissement de 30 mois dans deux types de barriques radicalement opposées : des fûts de Whisky Tourbé (Peated) et des fûts ayant contenu de la Hot Sauce (sauce piquante). Une fois l'assemblage réalisé, la bière a bénéficié d'un 'finish' sur du grué de cacao pour lier ces arômes extrêmes. C'est une bière de dégustation rare (1783 canettes produites), destinée aux amateurs d'expériences intenses et inoubliables. 👃 Au nez : Un parfum d'une intensité folle et déroutante. Les notes fumées et tourbées du whisky dominent, évoquant un feu de camp, et se mêlent à des arômes de chocolat noir et de café. Une note piquante et vinaigrée, héritage des fûts de Hot Sauce, vient titiller les narines et apporte une dimension totalement inattendue. 👄 En bouche : La texture est épaisse, riche et liquoreuse. Le palais est envahi par une vague de saveurs complexes : d'abord la fumée et la tourbe, puis la rondeur du chocolat et du cacao. La finale est longue et surprenante, marquée par une chaleur à la fois alcoolisée (12%) et pimentée, avec une pointe d'acidité qui persiste. 🎨 Robe : Une couleur noire, totalement opaque et huileuse, surmontée d'une fine mousse de couleur moka. Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Série : Barrel Series 2025 (Édition limitée à 1783 canettes). Élevage : 30 mois en barriques de Whisky Tourbé et de Hot Sauce. Finition : Grué de Cacao. Céréales : Extra Pale Ale, Golden Naked Oats, Premium Caramalt, Cararye, Chocolate Rye, Carafa SPIII, Chocolate, Roasted Barley. Allergènes : Contient du gluten. Artwork : 'Dystopie Chromatique III, 2025', une photographie de Guilhem Touya."
  },
  "AZS6FXJIWR6QBIUYRKAHUD4A": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AZS6FXJIWR6QBIUYRKAHUD4A",
    "name": "Souffle Sensible - BA Barleywine Rhum Vanille 10% 33 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc": "Intense notes of vanilla, roasted macadamia nuts, and amber rum, with a round, liqueur-like, and syrupy mouthfeel.",
    "desc_fr": "Notes de vanille intense, de noix de macadamia grillée et de rhum ambré, texture ronde, liquoreuse et sirupeuse.",
    "desc_square": "<p><strong>Sensible Breath</strong> is a new rare release from the 'Barrel Series 2025' by Fauve Brewery (Vendargues). This exceptional beer is an English-style Barleywine, aged for 15 long months in very special barrels that previously held vanilla and macadamia nut spiced rum. To enhance the indulgence even further, a vanilla 'finish' was performed before packaging. It is a powerful and complex tasting beer, with no superfluous additions, where all the character comes from the malty base and the unique influence of the barrels. This is a limited edition of only 1728 cans.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An extremely rich and pastry-like scent. Barrel notes dominate with intense vanilla, roasted macadamia nut aromas, and a sweet touch of amber rum. In the background, the Barleywine contributes aromas of caramel, toffee, and dried fruits.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is round, liqueur-like, and syrupy, coating the palate. The flavors are reminiscent of a complex dessert: vanilla, macadamia nut, cane sugar from the rum, all built on a solid base of caramel and candied fruits. The warmth of the alcohol (10%) is well-present and integrates perfectly, providing a long and comforting finish.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A deep amber color, leaning towards ruby or mahogany, with beautiful clarity.</p>\n\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> <br> Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). <br> Series: Barrel Series 2025 (Limited edition of 1728 cans). <br> Aging: 15 months in Spiced Rum barrels (Vanilla & Macadamia Nut). <br> Finish: Vanilla. <br> Grains: Extra Pale Ale, Finest Pale Ale Maris Otter, Premium English Caramalt, Amber Malt. <br> Allergens: Contains gluten. <br> Artwork: 'Chromatic Dystopia II, 2025', a photograph by Guilhem Touya.</p>",
    "desc_square_fr": "Souffle Sensible est une nouvelle cuvée rare de la 'Barrel Series 2025' de la brasserie Fauve (Vendargues). Cette bière d'exception est un Barleywine de style anglais, élevé pendant 15 longs mois dans des barriques très spéciales ayant contenu du rhum arrangé à la vanille et à la noix de macadamia. Pour pousser la gourmandise encore plus loin, un 'finish' sur de la vanille a été réalisé avant le conditionnement. C'est une bière de dégustation puissante et complexe, sans ajouts superflus, où tout le caractère provient de la base maltée et de l'influence unique des fûts. C'est une édition limitée à seulement 1728 canettes. Au nez : Un parfum extrêmement riche et pâtissier. Les notes de la barrique dominent avec de la vanille intense, des arômes de noix de macadamia grillée et une touche sucrée de rhum ambré. En arrière-plan, le Barleywine apporte des arômes de caramel, de toffee et de fruits secs. En bouche : La texture est ronde, liquoreuse et sirupeuse, tapissant le palais. Les saveurs sont celles d'un dessert complexe : on retrouve la vanille, la noix de macadamia, le sucre de canne du rhum, le tout sur une base solide de caramel et de fruits confits. La chaleur de l'alcool (10%) est bien présente et s'intègre parfaitement, apportant une finale longue et réconfortante. Robe : Une couleur ambrée profonde, tirant sur le rubis ou le mogano, avec une belle limpidité.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Série : Barrel Series 2025 (Édition limitée à 1728 canettes). Élevage : 15 mois en barriques de Rhum Arrangé (Vanille & Noix de Macadamia). Finition : Vanille. Céréales : Extra Pale Ale, Finest Pale Ale Maris Otter, Premium English Caramalt, Amber Malt. Allergènes : Contient du gluten. Artwork : 'Dystopie Chromatique II, 2025', une photographie de Guilhem Touya."
  },
  "VNK6BWFPJHUVNHBRT26I67RJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VNK6BWFPJHUVNHBRT26I67RJ",
    "name": "Tipsy Land - DDH IPA 6,2% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Citra Cryo, Zappa, and Nelson Sauvin hops, a range of yellow fruits, white grape, and mirabelle, soft and velvety mouthfeel with a light bitterness.",
    "desc_fr": "Houblons Citra Cryo, Zappa et Nelson Sauvin, éventail de fruits jaunes, raisin blanc et mirabelle, texture douce et veloutée et amertume légère.",
    "desc_square": "Tipsy Land is a dreamy and fruity DDH IPA brewed by Les Intenables (Rosheim). This beer showcases a unique and highly expressive hop blend, featuring a generous Double Dry Hop of 15 g/L. The combination of Nelson Sauvin (New Zealand), Zappa, and Citra Cryo (USA) creates a unique aromatic profile reminiscent of the yellow fruits from our orchards. It is a beer with a soft mouthfeel and controlled bitterness, designed to be both complex and very approachable. \n\nOn the nose: An enchanting aroma of well-ripened yellow fruits. The white grape notes from the Nelson Sauvin are very prominent and blend beautifully with aromas reminiscent of mirabelle plums. Citra Cryo and Zappa add an extra dimension of tropical fruits and citrus. \n\nOn the palate: The mouthfeel is soft and velvety, typical of the NEIPA style. Flavors of yellow fruits and white grapes dominate the palate. A light yet present bitterness structures the whole, providing a nice length in the mouth, leaving a fruity and very pleasant finish. \n\nAppearance: A straw yellow color, with a hazy and opaque appearance. \n\nTechnical Heart: \nBrewery: Les Intenables (Rosheim). \nGrains: Extra Pale Ale, Munich, Wheat, Oat Flakes. \nHops: Citra Cryo, Zappa, Nelson Sauvin. \nYeast: East Coast Ale. \nKey Process: Double Dry Hop (DDH) at 15 g/L. \nArtwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). \nAllergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Tipsy Land est une DDH IPA onirique et fruitée brassée par Les Intenables (Rosheim). Cette bière met en avant un assemblage de houblons original et très expressif, avec un généreux Double Dry Hop de 15 g/L. L'association du Nelson Sauvin (Nouvelle-Zélande), du Zappa et du Citra Cryo (USA) crée un profil aromatique unique, évoquant les fruits jaunes de nos vergers. C'est une bière à la texture douce et à l'amertume maîtrisée, conçue pour être à la fois complexe et très accessible. Au nez : Un parfum envoûtant de fruits jaunes bien mûrs. Les notes de raisin blanc du Nelson Sauvin sont très présentes et se marient à merveille avec des arômes qui rappellent la mirabelle. Le Citra Cryo et le Zappa apportent une dimension supplémentaire de fruits tropicaux et d'agrumes. En bouche : La texture est toute douce et veloutée, typique du style NEIPA. Les saveurs de fruits jaunes et de raisin blanc dominent le palais. Une amertume légère mais bien présente vient structurer l'ensemble et apporte une belle longueur en bouche, laissant une finale fruitée et très agréable. Robe : Une couleur jaune paille, avec une robe bien trouble et opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Extra Pale Ale, Munich, Blé, Flocon d'avoine. Houblons : Citra Cryo, Zappa, Nelson Sauvin. Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 15 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "BW4RQZZTDPINJTM3YFSTLIGA": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BW4RQZZTDPINJTM3YFSTLIGA",
    "name": "Midnight Stupidity - West Coast Pale Ale 5% 44 cl - Les Intenables x Cambier (Rosheim)",
    "desc": "Hops Warrior, Centennial, Columbus, and Citra, notes of resinous pine, grapefruit, and kumquat, dry texture and bold bitterness, Collab Brasserie Cambier.",
    "desc_fr": "Houblons Warrior, Centennial, Columbus et Citra, notes de pin résineux, de pamplemousse et de kumquat, texture sèche et amertume franche, Collab Brasserie Cambier.",
    "desc_square": "Midnight Stupidity is a collaboration between Les Intenables (Rosheim) and their friends from Brasserie Cambier (Croix), one of the pioneering breweries of the craft movement in northern France. Together, they created a West Coast Pale Ale: a light alcohol beer (5%) but intense in aroma, true to this classic American style. The old-school hopping, featuring a quartet of iconic American hops, is modernized by a Double Dry Hop. It’s the perfect end-of-the-night beer, easy to drink, with a clean and refreshing bitterness. \n\nOn the nose: A very direct aroma of American hops. Notes of resinous pine and grapefruit dominate, complemented by hints of more exotic citrus like kumquat. \n\nOn the palate: The attack is dry and the mouthfeel is crisp, far from the velvety texture of a NEIPA. A clean and 'thirst-quenching' bitterness sets in and lingers, carrying intense flavors of pine and grapefruit zest. The light body and dry finish make it extremely easy to drink. \n\nAppearance: A golden to slightly amber color, with beautiful clarity, typical of the West Coast style. \n\nTechnical Heart: \nCollaboration: Brasserie Cambier (Croix, Hauts-de-France). \nProduction Brewery: Les Intenables (Rosheim). \nGrains: Pilsner, Munich. \nHops: Warrior, Centennial, Columbus, Citra. \nYeast: American West Coast. \nKey Process: Double Dry Hop (DDH) at 11 g/L. \nArtwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). \nAllergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Midnight Stupidity est une collaboration entre Les Intenables (Rosheim) et leurs amis de la Brasserie Cambier (Croix), l'une des brasseries pionnières du mouvement craft dans le nord de la France. Ensemble, ils ont créé une West Coast Pale Ale : une bière légère en alcool (5%) mais intense en aromatique, fidèle à ce style classique américain. Le houblonnage à l'ancienne, avec un quatuor de houblons américains emblématiques, est modernisé par un Double Dry Hop. C'est la bière parfaite de fin de soirée, facile à boire, avec une amertume franche et désaltérante. Au nez : Un parfum très direct de houblons américains. Des notes de pin résineux et de pamplemousse dominent, complétées par des touches d'agrumes plus exotiques comme le kumquat. En bouche : L'attaque est sèche et la texture est nette, loin du velouté d'une NEIPA. Une amertume franche et 'désoiffante' s'installe et persiste, portant des saveurs intenses de pin et de zeste de pamplemousse. Le corps léger et la finale sèche la rendent extrêmement facile à boire. Robe : Une couleur dorée à légèrement ambrée, avec une belle limpidité, typique du style West Coast.  Le Cœur Technique : Collaboration : Brasserie Cambier (Croix, Hauts-de-France). Brasserie de production : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Munich. Houblons : Warrior, Centennial, Columbus, Citra. Levure : American West Coast. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 11 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "WAZMXFARKJOOIXGOUA7RURMK": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WAZMXFARKJOOIXGOUA7RURMK",
    "name": "Révélateur d'Ombres - BA Imperial Stout Coco 12% 33 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc": "Notes of toasted coconut, dried fruits, and dark chocolate, with a luscious, velvety, and complex mouthfeel thanks to the oats.",
    "desc_fr": "Notes de noix de coco grillée, de fruits secs et de chocolat noir, texture liquoreuse, veloutée et complexe grace à l'avoine.",
    "desc_square": "```html\n<p>Révélateur d'Ombres is a new rare and prestigious release from the 'Barrel Series 2025' by Fauve Brewery (Vendargues). It is a blend of their finest Imperial Stout barrels, having undergone a very long aging of 18 months in uniquely sourced casks: they first contained Oloroso Sherry, then Rum. This double maturation imparts extraordinary aromatic complexity to the beer. To add a touch of tropical indulgence, a coconut 'finish' was performed before packaging. It is a rare tasting beer, limited to 1646 cans.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An incredibly rich scent. The notes from the barrels reveal themselves first: aromas of dried fruits and nuts (Oloroso) blend with the sweet warmth of rum. Toasted coconut adds an exotic dimension, all built on a base of dark chocolate and coffee.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is liqueur-like, velvety, and complex. The flavors unfold in successive layers: first dark chocolate and roasted malt, then the notes of raisin and fig from the sherry, followed by the roundness of rum. The finish is long, indulgent, and persistent, with notes of toasted coconut and a gentle warmth provided by the 12% alcohol.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A deep black color, opaque and oily, topped with a dense mocha-colored foam.</p>\n\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Series: Barrel Series 2025 (Limited edition of 1646 cans). Aging: 18 months in Rum barrels (previously containing Oloroso Sherry). Finish: Coconut. Grains: A very complex blend including Extra Pale Ale, Wheat Malt, Golden Naked Oats, Premium Caramalt, Amber Malt, Cararye, Brown Malt, Carafa SPIII, Chocolate, Carafa SP2, Roasted Barley. Allergens: Contains gluten. Artwork: 'Dystopie Chromatique I, 2024', a photograph by Guilhem Touya.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Révélateur d'Ombres est une nouvelle cuvée rare et prestigieuse de la 'Barrel Series 2025' de la brasserie Fauve (Vendargues). C'est un assemblage de leurs meilleures barriques d'Imperial Stout, ayant subi un très long élevage de 18 mois dans des fûts au parcours unique : ils ont d'abord contenu du Xérès Oloroso, puis du Rhum. Cette double maturation confère à la bière une complexité aromatique extraordinaire. Pour ajouter une touche de gourmandise tropicale, un 'finish' à la noix de coco a été réalisé avant le conditionnement. C'est une bière de dégustation rare, limitée à 1646 canettes. Au nez : Un parfum d'une richesse incroyable. Les notes des fûts se révèlent en premier : des arômes de fruits secs et de noix (Oloroso) se mêlent à la chaleur sucrée du rhum. La noix de coco grillée apporte une dimension exotique, le tout sur une base de chocolat noir et de café. En bouche : La texture est liquoreuse, veloutée et complexe. Les saveurs se dévoilent par couches successives : d'abord le chocolat noir et le malt torréfié, puis les notes de raisin sec et de figue du Xérès, suivies par la rondeur du rhum. La finale est longue, gourmande et persistante, avec des notes de noix de coco toastée et une douce chaleur apportée par les 12% d'alcool. Robe : Une couleur noire profonde, opaque et huileuse, surmontée d'une mousse dense et couleur moka.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Série : Barrel Series 2025 (Édition limitée à 1646 canettes). Élevage : 18 mois en barriques de Rhum (ayant précédemment contenu du Xérès Oloroso). Finition : Noix de Coco. Céréales : Un assemblage très complexe incluant Extra Pale Ale, Wheat Malt, Golden Naked Oats, Premium Caramalt, Amber Malt, Cararye, Brown Malt, Carafa SPIII, Chocolate, Carafa SP2, Roasted Barley. Allergènes : Contient du gluten. Artwork : 'Dystopie Chromatique I, 2024', une photographie de Guilhem Touya."
  },
  "Z2CK4BW2ZIV7YG23ZROPO34M": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Z2CK4BW2ZIV7YG23ZROPO34M",
    "name": "Big Waves - NZ IPA 6,8% 44 cl - BLT (Augny)",
    "desc_square": "Big Waves is an invitation to travel brewed by Brasserie La Tuilerie (Augny). This New Zealand IPA showcases a trio of iconic hops from the Southern Hemisphere, renowned for their unique and exotic aromas. It is a beer designed to be a wave of freshness, with intense flavors of tropical fruits and white wine, all supported by a silky malt base that provides great drinkability. 👃 On the nose: A very expressive and elegant aromatic bouquet. The Nelson Sauvin brings distinctive notes of Sauvignon blanc and gooseberry. It is perfectly complemented by the Superdelic and Riwaka, which unleash intense aromas of mango, passion fruit, and zesty lime. 👄 On the palate: The mouthfeel is soft and silky, typical of a modern IPA. The flavors are an explosion of stone fruits and citrus, with a very characteristic finish of dry, fruity white wine. The bitterness is present but well-integrated, making the beer very refreshing. 🎨 Appearance: A golden blonde color, with a slight haze characteristic of modern IPAs. The Technical Heart: Brewery: BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Hops: Nelson Sauvin, Superdelic, Riwaka. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Big Waves est une invitation au voyage brassée par la Brasserie La Tuilerie (Augny). Cette New Zealand IPA met à l'honneur un trio de houblons emblématiques de l'hémisphère sud, réputés pour leurs arômes uniques et exotiques. C'est une bière conçue pour être une vague de fraîcheur, avec des saveurs intenses de fruits tropicaux et de vin blanc, le tout porté par une base maltée soyeuse qui lui confère une grande buvabilité. 👃 Au nez : Un bouquet aromatique très expressif et élégant. Le Nelson Sauvin apporte des notes très distinctives de Sauvignon blanc et de groseille. Il est parfaitement complété par le Superdelic et le Riwaka qui déploient des arômes intenses de mangue, de fruit de la passion et de citron vert zesté. 👄 En bouche : La texture est douce et soyeuse, typique d'une IPA moderne. Les saveurs sont une explosion de fruits à noyau et d'agrumes, avec une finale très caractéristique de vin blanc sec et fruité. L'amertume est présente mais bien intégrée, ce qui rend la bière très rafraîchissante. 🎨 Robe : Une couleur blonde dorée, avec un léger trouble caractéristique des IPA modernes.  Le Cœur Technique : Brasserie : BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Houblons : Nelson Sauvin, Superdelic, Riwaka. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Big Waves is an invitation to travel brewed by Brasserie La Tuilerie (Augny). This New Zealand IPA highlights a trio of iconic hops from the Southern Hemisphere, renowned for their unique and exotic aromas. It is a beer designed to be a wave of freshness, with intense flavors of tropical fruits and white wine, all supported by a silky malt base that provides great drinkability. 👃 On the nose: A very expressive and elegant aromatic bouquet. Nelson Sauvin brings distinctive notes of Sauvignon blanc and gooseberry. It is perfectly complemented by Superdelic and Riwaka, which unleash intense aromas of mango, passion fruit, and zesty lime. 👄 On the palate: The mouthfeel is soft and silky, typical of a modern IPA. The flavors are an explosion of stone fruits and citrus, with a very characteristic finish of dry and fruity white wine. The bitterness is present but well-integrated, making the beer very refreshing. 🎨 Appearance: A golden blonde color, with a slight haze characteristic of modern IPAs. The Technical Heart: Brewery: BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Hops: Nelson Sauvin, Superdelic, Riwaka. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "Big Waves est une invitation au voyage brassée par la Brasserie La Tuilerie (Augny). Cette New Zealand IPA met à l'honneur un trio de houblons emblématiques de l'hémisphère sud, réputés pour leurs arômes uniques et exotiques. C'est une bière conçue pour être une vague de fraîcheur, avec des saveurs intenses de fruits tropicaux et de vin blanc, le tout porté par une base maltée soyeuse qui lui confère une grande buvabilité. 👃 Au nez : Un bouquet aromatique très expressif et élégant. Le Nelson Sauvin apporte des notes très distinctives de Sauvignon blanc et de groseille. Il est parfaitement complété par le Superdelic et le Riwaka qui déploient des arômes intenses de mangue, de fruit de la passion et de citron vert zesté. 👄 En bouche : La texture est douce et soyeuse, typique d'une IPA moderne. Les saveurs sont une explosion de fruits à noyau et d'agrumes, avec une finale très caractéristique de vin blanc sec et fruité. L'amertume est présente mais bien intégrée, ce qui rend la bière très rafraîchissante. 🎨 Robe : Une couleur blonde dorée, avec un léger trouble caractéristique des IPA modernes.  Le Cœur Technique : Brasserie : BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Houblons : Nelson Sauvin, Superdelic, Riwaka. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "YNYS5M3A2APSFSOFI7A5B7IV": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YNYS5M3A2APSFSOFI7A5B7IV",
    "name": "Galaxy Swirl - Session NEIPA Galaxy 4,8% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)",
    "desc_square": "Galaxy Swirl is a Session NEIPA brewed by Brasserie La Tuilerie (Augny) that proves a beer doesn't need to be strong to be intense. Light in alcohol but heavy on aroma, this 'swirl of flavors' is a 'Single Hop', meaning it features a single hop variety: the very famous Galaxy from Australia. The result is a beer that overflows with tropical fruits, with a smooth mouthfeel and exceptional drinkability, perfect for hop lovers seeking a flavorful yet light beer. \n\nAroma: An explosion of yellow fruits and citrus. The Galaxy hop unleashes its full power with very clear aromas of passion fruit, juicy peach, and sweet citrus. \n\nFlavor: The mouthfeel is soft and silky, with a light body that makes it very easy to drink. The flavors are a true reflection of the aroma, a genuine tropical fruit and peach juice. The bitterness is very subtle, giving way to a fruity and refreshing finish. \n\nAppearance: A pale blonde color, with the characteristic haze of the NEIPA style. \n\nTechnical Heart: Brewery: BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Grains: Barley Malt, Wheat, Oat Flakes. Hops: 100% Galaxy (Single Hop). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Galaxy Swirl est une Session NEIPA brassée par la Brasserie La Tuilerie (Augny) qui prouve qu'une bière n'a pas besoin d'être forte pour être intense. Léger en alcool mais lourd en aromatique, ce 'tourbillon de saveurs' est un 'Single Hop', c'est-à-dire qu'il met en vedette un seul et unique houblon : le très célèbre Galaxy d'Australie. Le résultat est une bière qui déborde de fruits tropicaux, avec une texture douce et une très grande buvabilité, parfaite pour les amateurs de houblon qui cherchent une bière savoureuse mais légère. Au nez : Une explosion de fruits jaunes et d'agrumes. Le houblon Galaxy déploie toute sa puissance avec des arômes très nets de fruit de la passion, de pêche juteuse et d'agrumes doux. En bouche : La texture est douce et soyeuse, avec un corps léger qui la rend très facile à boire. Les saveurs sont un reflet fidèle du nez, un véritable jus de fruits tropicaux et de pêche. L'amertume est très discrète, laissant place à une finale fruitée et rafraîchissante. Robe : Une couleur blonde-pâle, avec un trouble ('hazy') caractéristique du style NEIPA.  Le Cœur Technique : Brasserie : BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Flocons d'avoine. Houblon : 100% Galaxy (Single Hop). Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Hops 100% Galaxy, notes of passion fruit, juicy peach, and sweet citrus, smooth and silky mouthfeel thanks to the oats.",
    "desc_fr": "Houblon 100% Galaxy, notes de fruit de la passion, de pêche juteuse et d'agrumes doux, texture douce et soyeuse grace à l'avoine."
  },
  "SD7CKOTN7BY4PWEMGZVXVS4J": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SD7CKOTN7BY4PWEMGZVXVS4J",
    "name": "Gelato Xtreme Tropical Shake - Ice Cream Sour 8% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)",
    "desc_square": "Gelato Xtreme: Tropical Shake is an explosive creation from the brewery Funky Fluid (Warsaw, Poland), one of the leaders in the European craft scene. Part of their renowned 'Gelato' series, this 'Xtreme' version takes the dessert beer concept to its peak. It is an imperial 'Ice Cream Sour', a tart and indulgent beer with nearly 40% of its volume made up of fruit purees. The 'Tropical Shake' profile is achieved through a blend of mango, white guava, passion fruit, and pineapple, all enhanced by lactose for texture and toasted coconut flakes for the finish. 👃 On the nose: An incredibly intense aroma that unmistakably evokes a freshly prepared tropical smoothie or sorbet. The aromas of mango, passion fruit, and pineapple are explosive, with the sweetness of guava and a decadent note of toasted coconut. 👄 On the palate: The texture is the star: extremely thick, rich, and pulpy, bordering on smoothie. The flavor is a massive wave of sweet tropical fruits, perfectly balanced by a crisp and refreshing acidity. The lactose adds a creamy roundness that fully justifies the 'Ice Cream Sour' designation. 🎨 Appearance: A bright yellow-orange color, completely opaque, with a visibly thick consistency. The Technical Heart: Brewery: Funky Fluid (Warsaw, Poland). Grains: Barley Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes. Additions: Varying proportions of fruits (Mango, White Guava, Passion Fruit, Pineapple), Lactose, Coconut Flakes. Allergens: Contains gluten, lactose.",
    "desc_square_fr": "Gelato Xtreme: Tropical Shake est une création explosive de la brasserie Funky Fluid (Varsovie, Pologne), l'un des leaders de la scène craft européenne. Issue de leur célèbre série 'Gelato', cette version 'Xtreme' pousse le concept de bière-dessert à son paroxysme. C'est une 'Ice Cream Sour' impériale, une bière acide et gourmande dont près de 40% du volume est composé de purées de fruits. Le profil 'Tropical Shake' est obtenu par un mélange de mangue, goyave blanche, fruit de la passion et ananas, le tout sublimé par du lactose pour la texture et des flocons de noix de coco grillée pour la finition. 👃 Au nez : Un parfum d'une intensité incroyable, qui évoque sans détour un smoothie ou un sorbet tropical fraîchement préparé. Les arômes de mangue, de fruit de la passion et d'ananas sont explosifs, avec la douceur de la goyave et une note gourmande de noix de coco grillée. 👄 En bouche : La texture est la star : extrêmement épaisse, riche et pulpeuse, à la limite du smoothie. Le goût est une vague massive de fruits tropicaux sucrés, parfaitement équilibrée par une acidité franche et rafraîchissante. Le lactose apporte une rondeur crémeuse qui justifie pleinement l'appellation 'Ice Cream Sour'. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé vif, totalement opaque, avec une consistance visiblement épaisse. Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Mangue, Goyave Blanche, Fruit de la Passion, Ananas), Lactose, Flocons de Noix de Coco. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc": "Gelato Xtreme: Tropical Shake is an explosive creation from the brewery Funky Fluid (Warsaw, Poland), one of the leaders in the European craft scene. Part of their famous 'Gelato' series, this 'Xtreme' version takes the dessert beer concept to its peak. It is an imperial 'Ice Cream Sour', a sour and indulgent beer with nearly 40% of its volume made up of fruit purees. The 'Tropical Shake' profile is achieved through a blend of mango, white guava, passion fruit, and pineapple, all enhanced by lactose for texture and toasted coconut flakes for the finish. 👃 On the nose: An incredibly intense aroma that unmistakably evokes a freshly prepared tropical smoothie or sorbet. The aromas of mango, passion fruit, and pineapple are explosive, with the sweetness of guava and a decadent note of toasted coconut. 👄 On the palate: The texture is the star: extremely thick, rich, and pulpy, bordering on smoothie. The flavor is a massive wave of sweet tropical fruits, perfectly balanced by a crisp and refreshing acidity. The lactose adds a creamy roundness that fully justifies the 'Ice Cream Sour' designation. 🎨 Appearance: A bright yellow-orange color, completely opaque, with a visibly thick consistency. The Technical Heart: Brewery: Funky Fluid (Warsaw, Poland). Grains: Barley Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes. Additions: Fruits in varying proportions (Mango, White Guava, Passion Fruit, Pineapple), Lactose, Coconut Flakes. Allergens: Contains gluten, lactose.",
    "desc_fr": "Gelato Xtreme: Tropical Shake est une création explosive de la brasserie Funky Fluid (Varsovie, Pologne), l'un des leaders de la scène craft européenne. Issue de leur célèbre série 'Gelato', cette version 'Xtreme' pousse le concept de bière-dessert à son paroxysme. C'est une 'Ice Cream Sour' impériale, une bière acide et gourmande dont près de 40% du volume est composé de purées de fruits. Le profil 'Tropical Shake' est obtenu par un mélange de mangue, goyave blanche, fruit de la passion et ananas, le tout sublimé par du lactose pour la texture et des flocons de noix de coco grillée pour la finition. 👃 Au nez : Un parfum d'une intensité incroyable, qui évoque sans détour un smoothie ou un sorbet tropical fraîchement préparé. Les arômes de mangue, de fruit de la passion et d'ananas sont explosifs, avec la douceur de la goyave et une note gourmande de noix de coco grillée. 👄 En bouche : La texture est la star : extrêmement épaisse, riche et pulpeuse, à la limite du smoothie. Le goût est une vague massive de fruits tropicaux sucrés, parfaitement équilibrée par une acidité franche et rafraîchissante. Le lactose apporte une rondeur crémeuse qui justifie pleinement l'appellation 'Ice Cream Sour'. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé vif, totalement opaque, avec une consistance visiblement épaisse. Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Mangue, Goyave Blanche, Fruit de la Passion, Ananas), Lactose, Flocons de Noix de Coco. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "P246X7DNSOHFLLZBQ67EQOJ6": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "P246X7DNSOHFLLZBQ67EQOJ6",
    "name": "Gelato Yellow Kiwi Banana Shake - Ice Cream Sour 5,5% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)",
    "desc_square": "Nouvel opus de la série à succès 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière s'inspire, comme son nom l'indique, des glaces italiennes. Cette version 'Yellow Kiwi & Banana Shake' est une Ice Cream Sour gourmande et fruitée. Elle est brassée avec une généreuse quantité de kiwi jaune, plus doux et tropical que son cousin vert, et de banane pour apporter une texture et une saveur crémeuse. Le tout est arrondi par une touche de vanille et de lactose pour créer une expérience douce, acidulée et incroyablement onctueuse. 👃 Au nez : Un parfum très gourmand et fruité qui rappelle un milkshake. La banane est bien présente, accompagnée des notes plus exotiques et douces du kiwi jaune. La vanille vient envelopper le tout d'une touche pâtissière. 👄 En bouche : La texture est la star : ronde, onctueuse et crémeuse grâce au lactose et à la banane. Les saveurs sont un équilibre parfait entre la douceur des fruits et une acidité rafraîchissante. Le kiwi jaune apporte une saveur tropicale unique, la banane une rondeur réconfortante, et la vanille une finale de dessert. 🎨 Robe : Une couleur jaune pâle, totalement opaque et laiteuse, évoquant un smoothie fraîchement mixé. Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Kiwi Jaune, Banane), Lactose, Vanille, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc_square_fr": "Nouvel opus de la série à succès 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière s'inspire, comme son nom l'indique, des glaces italiennes. Cette version 'Yellow Kiwi & Banana Shake' est une Ice Cream Sour gourmande et fruitée. Elle est brassée avec une généreuse quantité de kiwi jaune, plus doux et tropical que son cousin vert, et de banane pour apporter une texture et une saveur crémeuse. Le tout est arrondi par une touche de vanille et de lactose pour créer une expérience douce, acidulée et incroyablement onctueuse. 👃 Au nez : Un parfum très gourmand et fruité qui rappelle un milkshake. La banane est bien présente, accompagnée des notes plus exotiques et douces du kiwi jaune. La vanille vient envelopper le tout d'une touche pâtissière. 👄 En bouche : La texture est la star : ronde, onctueuse et crémeuse grâce au lactose et à la banane. Les saveurs sont un équilibre parfait entre la douceur des fruits et une acidité rafraîchissante. Le kiwi jaune apporte une saveur tropicale unique, la banane une rondeur réconfortante, et la vanille une finale de dessert. 🎨 Robe : Une couleur jaune pâle, totalement opaque et laiteuse, évoquant un smoothie fraîchement mixé. Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Kiwi Jaune, Banane), Lactose, Vanille, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc": "Nouvel opus de la série à succès 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière s'inspire, comme son nom l'indique, des glaces italiennes. Cette version 'Yellow Kiwi & Banana Shake' est une Ice Cream Sour gourmande et fruitée. Elle est brassée avec une généreuse quantité de kiwi jaune, plus doux et tropical que son cousin vert, et de banane pour apporter une texture et une saveur crémeuse. Le tout est arrondi par une touche de vanille et de lactose pour créer une expérience douce, acidulée et incroyablement onctueuse. 👃 Au nez : Un parfum très gourmand et fruité qui rappelle un milkshake. La banane est bien présente, accompagnée des notes plus exotiques et douces du kiwi jaune. La vanille vient envelopper le tout d'une touche pâtissière. 👄 En bouche : La texture est la star : ronde, onctueuse et crémeuse grâce au lactose et à la banane. Les saveurs sont un équilibre parfait entre la douceur des fruits et une acidité rafraîchissante. Le kiwi jaune apporte une saveur tropicale unique, la banane une rondeur réconfortante, et la vanille une finale de dessert. 🎨 Robe : Une couleur jaune pâle, totalement opaque et laiteuse, évoquant un smoothie fraîchement mixé. Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Kiwi Jaune, Banane), Lactose, Vanille, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc_fr": "Nouvel opus de la série à succès 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière s'inspire, comme son nom l'indique, des glaces italiennes. Cette version 'Yellow Kiwi & Banana Shake' est une Ice Cream Sour gourmande et fruitée. Elle est brassée avec une généreuse quantité de kiwi jaune, plus doux et tropical que son cousin vert, et de banane pour apporter une texture et une saveur crémeuse. Le tout est arrondi par une touche de vanille et de lactose pour créer une expérience douce, acidulée et incroyablement onctueuse. 👃 Au nez : Un parfum très gourmand et fruité qui rappelle un milkshake. La banane est bien présente, accompagnée des notes plus exotiques et douces du kiwi jaune. La vanille vient envelopper le tout d'une touche pâtissière. 👄 En bouche : La texture est la star : ronde, onctueuse et crémeuse grâce au lactose et à la banane. Les saveurs sont un équilibre parfait entre la douceur des fruits et une acidité rafraîchissante. Le kiwi jaune apporte une saveur tropicale unique, la banane une rondeur réconfortante, et la vanille une finale de dessert. 🎨 Robe : Une couleur jaune pâle, totalement opaque et laiteuse, évoquant un smoothie fraîchement mixé. Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Kiwi Jaune, Banane), Lactose, Vanille, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "5HDQRO6PYFLS3IQ3WSDRRDDS": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5HDQRO6PYFLS3IQ3WSDRRDDS",
    "name": "Verre 50cl - Funky Fluid (Pologne)"
  },
  "SHQ6L6NXZXYYVT2ZJBGUJJHL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SHQ6L6NXZXYYVT2ZJBGUJJHL",
    "name": "Boa - Imperial Stout BA Rhum Jamaïque 12,6% 33 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Chinook hops and aging in Jamaican Rum barrels, enchanting notes of vanilla, flambéed banana, and dark chocolate, thick and liqueur-like mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblon Chinook et élevage en barriques de Rhum Jamaïcain, notes envoûtantes de vanille, banane flambée et chocolat noir, texture épaisse et liquoreuse.",
    "desc_square": "<p>The Boa is an Imperial Stout that has taken its time to develop its aromas, lounging gently for 18 months in Jamaican Rum barrels. Brewed by Les Intenables (Rosheim), this beer is a true invitation to tasting. The influence of the barrels is omnipresent, bringing remarkable complexity and indulgence to the already rich malt base of the Imperial Stout. It is a powerful and liqueur-like beer, to be savored slowly.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A rich and enchanting scent. The barrel notes are very prominent with vanilla, oak wood, and the characteristic 'funky' and fruity aromas of Jamaican rum, which can evoke flambéed banana. All of this is supported by notes of cocoa and roasted coffee.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is thick, velvety, and liqueur-like. The flavors are a wave of indulgent and complex dark chocolate, vanilla, and flambéed banana. The finish is long, warm, with a beautiful presence of rum that lingers on the palate.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A deep, opaque black color, with mahogany highlights. It is topped with a fine and persistent mocha-colored foam.</p>\n\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> Brewery: Les Intenables (Rosheim). Aging: 18 months in Jamaican Rum barrels. Grains: Pilsner, Caramunich, Munich, Roasted Wheat, Carafa. Hops: Chinook. Yeast: English Strong Ale. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Le Boa est un Imperial Stout qui a pris le temps de développer ses arômes, en se la coulant douce pendant 18 mois dans des barriques de Rhum Jamaïcain. Brassée par Les Intenables (Rosheim), cette bière est une véritable invitation à la dégustation. L'influence des fûts est omniprésente et apporte une complexité et une gourmandise remarquables à la base maltée déjà très riche de l'Imperial Stout. C'est une bière puissante et liquoreuse, à savourer lentement. Au nez : Un parfum riche et envoûtant. Les notes de la barrique sont très présentes avec de la vanille, du bois de chêne et les arômes 'funky' et fruités caractéristiques du rhum jamaïcain, qui peuvent évoquer la banane flambée. Le tout est soutenu par des notes de cacao et de café torréfié. En bouche : La texture est épaisse, veloutée et liquoreuse. Les saveurs sont une vague gourmande et complexe de chocolat noir, de vanille et de banane flambée. La finale est longue, chaleureuse, avec une belle présence du rhum qui persiste en bouche. Robe : Une couleur noire profonde et opaque, avec des reflets acajou. Elle est surmontée d'une mousse couleur moka, fine et persistante.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Élevage : 18 mois en barriques de Rhum Jamaïcain. Céréales : Pilsner, Caramunich, Munich, Blé Torréfié, Carafa. Houblon : Chinook. Levure : English Strong Ale. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "ZVUBEZTZSVRGLR3BVKFBL3GX": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZVUBEZTZSVRGLR3BVKFBL3GX",
    "name": "Juice Division - Smoothie Sour 4,5% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<div>\n    <h1>Juice Division</h1>\n    <p>The brewery Mogwaï (Mundolsheim) takes the concept of fruity beer to its peak, with a musical nod to the band Joy Division. It's a 'super fat and mega fruity thing', a Smoothie Sour that fully embraces not resembling a traditional beer. The goal is to offer a decadent, thick, and velvety drink to help you reach your '5 fruits and vegetables a day' quota in the cheekiest way possible.</p>\n    <p>For optimal tasting, the brewery recommends gently turning the can upside down 3 times before serving to properly homogenize the fruit puree.</p>\n    <h2>Aroma:</h2>\n    <p>An intense and unmistakable scent of freshly blended smoothie. The trio of fruits is easily recognizable: the sweetness of banana, the exoticism of passion fruit, and the acidity of raspberry.</p>\n    <h2>Mouthfeel:</h2>\n    <p>The texture is the star: incredibly thick, smooth, and velvety, it coats the palate in a 'still indecent' manner according to the brewers. The flavor is a fruity explosion, where banana, passion fruit, and raspberry balance between sweetness and acidity.</p>\n    <h2>Appearance:</h2>\n    <p>An opaque and dense pink/purple color, due to the very large amount of fruit purees.</p>\n    <h2>Technical Heart:</h2>\n    <p>Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Grains: Pale, Pilsner. Hops: Hallertau Mittelfrüh. Yeast: Philly Sour. Additions: Banana, Passion Fruit, and Raspberry Purees. Specificity: Pasteurized beverage to ensure stability. Allergens: Contains barley malt.</p>\n</div>",
    "desc_square_fr": "Juice Division, la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) pousse le concept de la bière fruitée à son paroxysme, avec un clin d'œil musical au groupe Joy Division. C'est un 'machin super fat et méga fruité', un Smoothie Sour qui assume pleinement ne plus ressembler à une bière traditionnelle. L'objectif est de proposer une boisson gourmande, épaisse et veloutée, pour vous aider à atteindre votre quota de '5 fruits et légumes par jour' de la manière la plus coquine qui soit. Pour une dégustation optimale, la brasserie recommande de retourner doucement la canette 3 fois avant de servir pour bien homogénéiser la purée de fruits. Au nez : Un parfum intense et sans équivoque de smoothie fraîchement mixé. Le trio de fruits est bien reconnaissable : la douceur de la banane, l'exotisme du fruit de la passion et l'acidité de la framboise. En bouche : La texture est la star : incroyablement épaisse, douce et veloutée, elle tapisse le palais de façon 'toujours aussi indécente' selon les brasseurs. Le goût est une explosion fruitée, où la banane, le fruit de la passion et la framboise s'équilibrent entre douceur et acidité. Robe : Une couleur rosée/violacée opaque et dense, due à la très grande quantité de purées de fruits.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Pale, Pilsner. Houblon : Hallertau Mittelfrüh. Levure : Philly Sour. Ajouts : Purées de Banane, de Fruit de la Passion et de Framboise. Spécificité : Breuvage pasteurisé pour garantir la stabilité. Allergènes : Contient du malt d'orge.",
    "desc": "<div>\n    <h1>Juice Division</h1>\n    <p>The Mogwaï Brewery (Mundolsheim) takes the concept of fruity beer to its peak, with a musical nod to the band Joy Division. It's a 'super fat and mega fruity thing', a Smoothie Sour that fully embraces not resembling a traditional beer anymore. The goal is to offer a decadent, thick, and velvety drink to help you reach your '5 fruits and vegetables a day' quota in the cheekiest way possible.</p>\n    <p>For optimal tasting, the brewery recommends gently turning the can upside down 3 times before serving to properly homogenize the fruit puree.</p>\n    <h2>Aroma:</h2>\n    <p>An intense and unmistakable scent of freshly blended smoothie. The trio of fruits is easily recognizable: the sweetness of banana, the exoticism of passion fruit, and the acidity of raspberry.</p>\n    <h2>Mouthfeel:</h2>\n    <p>The texture is the star: incredibly thick, smooth, and velvety, it coats the palate in a 'still as indecent' manner according to the brewers. The flavor is a fruity explosion, where banana, passion fruit, and raspberry balance between sweetness and acidity.</p>\n    <h2>Appearance:</h2>\n    <p>A dense, opaque pink/purplish color, due to the very large amount of fruit purees.</p>\n    <h2>Technical Heart:</h2>\n    <p>Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim).</p>\n    <p>Grains: Pale, Pilsner.</p>\n    <p>Hops: Hallertau Mittelfrüh.</p>\n    <p>Yeast: Philly Sour.</p>\n    <p>Additions: Banana, Passion Fruit, and Raspberry Purees.</p>\n    <p>Specificity: Pasteurized beverage to ensure stability.</p>\n    <p>Allergens: Contains barley malt.</p>\n</div>",
    "desc_fr": "Juice Division, la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) pousse le concept de la bière fruitée à son paroxysme, avec un clin d'œil musical au groupe Joy Division. C'est un 'machin super fat et méga fruité', un Smoothie Sour qui assume pleinement ne plus ressembler à une bière traditionnelle. L'objectif est de proposer une boisson gourmande, épaisse et veloutée, pour vous aider à atteindre votre quota de '5 fruits et légumes par jour' de la manière la plus coquine qui soit. Pour une dégustation optimale, la brasserie recommande de retourner doucement la canette 3 fois avant de servir pour bien homogénéiser la purée de fruits. Au nez : Un parfum intense et sans équivoque de smoothie fraîchement mixé. Le trio de fruits est bien reconnaissable : la douceur de la banane, l'exotisme du fruit de la passion et l'acidité de la framboise. En bouche : La texture est la star : incroyablement épaisse, douce et veloutée, elle tapisse le palais de façon 'toujours aussi indécente' selon les brasseurs. Le goût est une explosion fruitée, où la banane, le fruit de la passion et la framboise s'équilibrent entre douceur et acidité. Robe : Une couleur rosée/violacée opaque et dense, due à la très grande quantité de purées de fruits.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Pale, Pilsner. Houblon : Hallertau Mittelfrüh. Levure : Philly Sour. Ajouts : Purées de Banane, de Fruit de la Passion et de Framboise. Spécificité : Breuvage pasteurisé pour garantir la stabilité. Allergènes : Contient du malt d'orge."
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  "6GTLBOWBZHGREDC5V4X4DKW4": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6GTLBOWBZHGREDC5V4X4DKW4",
    "name": "Souffle Rouge et Mains de Menthe - Pastry Sour 8% 44 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "<p>A fruity indulgence with a subtle fresh and minty kick. With 'Souffle Rouge et Mains de Menthe', Fauve Brewery (Vendargues) explores uncharted territory by marrying mint with one of its fruit beers for the first time. The result is a strikingly complex Imperial Pastry Sour. The indulgent and tart base is built around a duo of red fruits, strawberry and raspberry, enhanced by the brightness of lime. The final and original touch comes from a blend of spearmint and peppermint, creating an experience that is both pastry-like and incredibly refreshing.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An intense fragrance where red fruits dominate. Strawberry and raspberry are prominent, with a tart hint of lime. Mint reveals itself in the background, providing a vegetal and peppery freshness.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is creamy and indulgent, typical of a Pastry Sour. The attack is an explosion of red fruits, quickly balanced by refreshing acidity. The finish is surprising, with a note of fresh mint and subtly spicy that cleanses the palate and provides an unexpected length.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A bright and hazy pink-red color, derived from fruit purees.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Additions: Strawberry, Raspberry, Mint, Lime. Artwork: Illustration by Pikanoa. Allergens: Contains gluten and lactose.</p>",
    "desc_square_fr": "Une gourmandise fruitée avec un subtil kick frais et mentholé. Avec 'Souffle Rouge et Mains de Menthe', la brasserie Fauve (Vendargues) explore un territoire inédit en mariant pour la première fois la menthe à l'une de ses bières aux fruits. Le résultat est une Imperial Pastry Sour saisissante de complexité. La base gourmande et acidulée est construite autour d'un duo de fruits rouges, la fraise et la framboise, rehaussé par la vivacité du citron vert. La touche finale et originale est apportée par un mélange de menthe verte et poivrée, créant une expérience à la fois pâtissière et incroyablement rafraîchissante. Au nez : Un parfum intense où les fruits rouges dominent. La fraise et la framboise sont bien présentes, avec une touche acidulée de citron vert. La menthe se révèle en arrière-plan, apportant une fraîcheur végétale et poivrée. En bouche : La texture est onctueuse et gourmande, typique d'une Pastry Sour. L'attaque est une explosion de fruits rouges, rapidement équilibrée par une acidité rafraîchissante. La finale est surprenante, avec une note de menthe fraîche et subtilement épicée qui nettoie le palais et apporte une longueur inattendue. Robe : Une couleur rouge-rosée, vive et trouble, issue des purées de fruits.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Ajouts : Fraise, Framboise, Menthe, Citron Vert. Artwork : Illustration par Pikanoa. Allergènes : Contient du gluten et du lactose.",
    "desc": "<p>A fruity indulgence with a subtle fresh and minty kick. With 'Souffle Rouge et Mains de Menthe', Fauve Brewery (Vendargues) explores uncharted territory by marrying mint with one of its fruit beers for the first time. The result is a strikingly complex Imperial Pastry Sour. The indulgent and tart base is built around a duo of red fruits, strawberry and raspberry, enhanced by the zest of lime. The final and original touch comes from a blend of spearmint and peppermint, creating an experience that is both pastry-like and incredibly refreshing.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An intense fragrance where red fruits dominate. Strawberry and raspberry are prominent, with a tart hint of lime. Mint reveals itself in the background, adding a vegetal and peppery freshness.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is creamy and indulgent, typical of a Pastry Sour. The attack is an explosion of red fruits, quickly balanced by refreshing acidity. The finish is surprising, with a note of fresh mint and subtly spicy that cleanses the palate and provides an unexpected length.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A bright, hazy pink-red color, derived from fruit purees.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Additions: Strawberry, Raspberry, Mint, Lime. Artwork: Illustration by Pikanoa. Allergens: Contains gluten and lactose.</p>",
    "desc_fr": "Une gourmandise fruitée avec un subtil kick frais et mentholé. Avec 'Souffle Rouge et Mains de Menthe', la brasserie Fauve (Vendargues) explore un territoire inédit en mariant pour la première fois la menthe à l'une de ses bières aux fruits. Le résultat est une Imperial Pastry Sour saisissante de complexité. La base gourmande et acidulée est construite autour d'un duo de fruits rouges, la fraise et la framboise, rehaussé par la vivacité du citron vert. La touche finale et originale est apportée par un mélange de menthe verte et poivrée, créant une expérience à la fois pâtissière et incroyablement rafraîchissante. Au nez : Un parfum intense où les fruits rouges dominent. La fraise et la framboise sont bien présentes, avec une touche acidulée de citron vert. La menthe se révèle en arrière-plan, apportant une fraîcheur végétale et poivrée. En bouche : La texture est onctueuse et gourmande, typique d'une Pastry Sour. L'attaque est une explosion de fruits rouges, rapidement équilibrée par une acidité rafraîchissante. La finale est surprenante, avec une note de menthe fraîche et subtilement épicée qui nettoie le palais et apporte une longueur inattendue. Robe : Une couleur rouge-rosée, vive et trouble, issue des purées de fruits.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Ajouts : Fraise, Framboise, Menthe, Citron Vert. Artwork : Illustration par Pikanoa. Allergènes : Contient du gluten et du lactose."
  },
  "YPBNBSKOSU6XIAGHNHPCJBVB": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YPBNBSKOSU6XIAGHNHPCJBVB",
    "name": "NOLO feat. BRULO - NEIPA Sans Alcool 0,0% 33 cl - Prizm x Brulo (Vendargues)",
    "desc_square": "Cette bière marque la première collaboration de la gamme sans alcool 'NOLO' de la brasserie Prizm (Vendargues). Pour l'occasion, ils se sont associés à un acteur incontournable du 0,0% en Europe : les Britanniques de BRULO. Pionniers du sans alcool craft, ils sont reconnus pour leur exigence et leur créativité. Ensemble, ils ont brassé une NEIPA à 0,0% qui a tout d'une grande : un profil aromatique intense, une texture soyeuse et un corps juteux, le tout sans alcool. 👃 Au nez : Un bouquet aromatique très expressif et tropical. Le houblon BRU-1 apporte des notes très franches d'ananas frais, soutenu par les arômes de fruits confits et de cerise du Idaho Gem et la touche de fruit de la passion du Simcoe. 👄 En bouche : La texture est la belle surprise : remarquablement soyeuse et ronde pour une bière sans alcool, grâce à l'utilisation de flocons d'avoine. Les saveurs sont juteuses et fruitées, dominées par l'ananas et les fruits tropicaux, avec une amertume quasi inexistante. La finale est nette, fruitée et très rafraîchissante. 🎨 Robe : Une couleur blonde-pâle, trouble et opaque, fidèle au style NEIPA.  Le Cœur Technique : Collaboration : BRULO (Royaume-Uni). Brasserie de production : Prizm Brewing Co. (Vendargues). Céréales : Malts d'Orge, Flocons d'avoine. Houblons : Idaho Gem, Simcoe, BRU-1. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc_square_fr": "Cette bière marque la première collaboration de la gamme sans alcool 'NOLO' de la brasserie Prizm (Vendargues). Pour l'occasion, ils se sont associés à un acteur incontournable du 0,0% en Europe : les Britanniques de BRULO. Pionniers du sans alcool craft, ils sont reconnus pour leur exigence et leur créativité. Ensemble, ils ont brassé une NEIPA à 0,0% qui a tout d'une grande : un profil aromatique intense, une texture soyeuse et un corps juteux, le tout sans alcool. 👃 Au nez : Un bouquet aromatique très expressif et tropical. Le houblon BRU-1 apporte des notes très franches d'ananas frais, soutenu par les arômes de fruits confits et de cerise du Idaho Gem et la touche de fruit de la passion du Simcoe. 👄 En bouche : La texture est la belle surprise : remarquablement soyeuse et ronde pour une bière sans alcool, grâce à l'utilisation de flocons d'avoine. Les saveurs sont juteuses et fruitées, dominées par l'ananas et les fruits tropicaux, avec une amertume quasi inexistante. La finale est nette, fruitée et très rafraîchissante. 🎨 Robe : Une couleur blonde-pâle, trouble et opaque, fidèle au style NEIPA.  Le Cœur Technique : Collaboration : BRULO (Royaume-Uni). Brasserie de production : Prizm Brewing Co. (Vendargues). Céréales : Malts d'Orge, Flocons d'avoine. Houblons : Idaho Gem, Simcoe, BRU-1. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "<p>This beer marks the first collaboration of the alcohol-free 'NOLO' range from Prizm Brewery (Vendargues). For the occasion, they teamed up with a key player in the 0.0% segment in Europe: the British brand BRULO. Pioneers of craft alcohol-free beer, they are recognized for their high standards and creativity. Together, they brewed a 0.0% NEIPA that has it all: an intense aromatic profile, a silky mouthfeel, and a juicy body, all without alcohol.</p>\n\n<p>👃 On the nose: A very expressive and tropical aromatic bouquet. The BRU-1 hops bring bold notes of fresh pineapple, supported by the candied fruit and cherry aromas from Idaho Gem and a hint of passion fruit from Simcoe.</p>\n\n<p>👄 On the palate: The texture is the pleasant surprise: remarkably silky and round for an alcohol-free beer, thanks to the use of oat flakes. The flavors are juicy and fruity, dominated by pineapple and tropical fruits, with almost no bitterness. The finish is clean, fruity, and very refreshing.</p>\n\n<p>🎨 Appearance: A pale blonde color, hazy and opaque, true to the NEIPA style.</p>\n\n<p>The Technical Heart: Collaboration: BRULO (United Kingdom). Production Brewery: Prizm Brewing Co. (Vendargues). Grains: Barley Malts, Oat Flakes. Hops: Idaho Gem, Simcoe, BRU-1. Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_fr": "Cette bière marque la première collaboration de la gamme sans alcool 'NOLO' de la brasserie Prizm (Vendargues). Pour l'occasion, ils se sont associés à un acteur incontournable du 0,0% en Europe : les Britanniques de BRULO. Pionniers du sans alcool craft, ils sont reconnus pour leur exigence et leur créativité. Ensemble, ils ont brassé une NEIPA à 0,0% qui a tout d'une grande : un profil aromatique intense, une texture soyeuse et un corps juteux, le tout sans alcool. 👃 Au nez : Un bouquet aromatique très expressif et tropical. Le houblon BRU-1 apporte des notes très franches d'ananas frais, soutenu par les arômes de fruits confits et de cerise du Idaho Gem et la touche de fruit de la passion du Simcoe. 👄 En bouche : La texture est la belle surprise : remarquablement soyeuse et ronde pour une bière sans alcool, grâce à l'utilisation de flocons d'avoine. Les saveurs sont juteuses et fruitées, dominées par l'ananas et les fruits tropicaux, avec une amertume quasi inexistante. La finale est nette, fruitée et très rafraîchissante. 🎨 Robe : Une couleur blonde-pâle, trouble et opaque, fidèle au style NEIPA.  Le Cœur Technique : Collaboration : BRULO (Royaume-Uni). Brasserie de production : Prizm Brewing Co. (Vendargues). Céréales : Malts d'Orge, Flocons d'avoine. Houblons : Idaho Gem, Simcoe, BRU-1. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "24U7RKNAOML4GTYUW3FYOCPC": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "24U7RKNAOML4GTYUW3FYOCPC",
    "name": "Gelato Passion Mangue Pêche -Sour Sans Alcool <0,5% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)",
    "desc": "Passion fruit, mango, and peach, notes of Italian ice cream and lactose, creamy mouthfeel and tart finish.",
    "desc_fr": "Fruit de la passion, mangue et pêche, notes de glace italienne et de lactose, texture onctueuse et finale acidulée.",
    "desc_square": "<p>The Polish brewery Funky Fluid (Warsaw) presents its best-selling 'Gelato' series in a non-alcoholic version so that everyone can enjoy it. The concept remains the same: a sweet and sour beer inspired by bold Italian ice creams. This version is brewed with a massive load of real fruits – passion fruit, mango, and peach – as well as lactose to recreate the creamy texture of ice cream. It’s a decadent, fruity, and complex drink, without the alcohol.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A pure and intense scent of tropical fruit salad. The aromas of tangy passion fruit, sweet mango, and soft peach are very prominent and inviting.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is rich, creamy, and thick, true to the 'Smoothie Sour' spirit. The taste is a perfect balance between the sweetness of ripe fruits and a crisp, refreshing acidity. The lactose adds roundness and a creamy touch that justifies the 'Ice Cream Sour' designation.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A peach-orange color, completely opaque, with the appearance of a smoothie or thick fruit nectar.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Funky Fluid (Warsaw, Poland). Grains: Barley Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes. Additions: Varying proportions of fruits (Passion Fruit, Mango, Peach), Lactose. Allergens: Contains gluten, lactose.</p>",
    "desc_square_fr": "La brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie) décline sa série best-seller 'Gelato' dans une version sans alcool pour que tout le monde puisse en profiter. Le concept reste le même : une bière sucrée et acide inspirée des glaces italiennes audacieuses. Cette version est brassée avec une charge massive de vrais fruits – fruit de la passion, mangue et pêche – ainsi que du lactose pour recréer la texture crémeuse d'une glace. C'est une boisson gourmande, fruitée et complexe, sans l'alcool. Au nez : Un parfum pur et intense de salade de fruits tropicaux. Les arômes de fruit de la passion acidulé, de mangue sucrée et de pêche douce sont très présents et invitants. En bouche : La texture est riche, onctueuse et épaisse, fidèle à l'esprit 'Smoothie Sour'. Le goût est un parfait équilibre entre la douceur des fruits mûrs et une acidité franche et rafraîchissante. Le lactose apporte la rondeur et la touche crémeuse qui justifient l'appellation 'Ice Cream Sour'. Robe : Une couleur pêche-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un smoothie ou d'un nectar de fruits épais.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Fruit de la Passion, Mangue, Pêche), Lactose. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "455IDINXD3P6VZRKWVTK3XHQ": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "455IDINXD3P6VZRKWVTK3XHQ",
    "name": "Gelato Crema - Ice Cream Sour 5,5% 50 cl - Funky Fluid x Vault City (Pologne)",
    "desc": "White guava, banana, lychee, vanilla, and lactose, notes of exotic fruits and vanilla cream, thick and creamy mouthfeel thanks to the oats, Collab Vault City Brewing.",
    "desc_fr": "Goyave blanche, banane, litchi, vanille et lactose, notes de fruits exotiques et de crème vanillée, texture épaisse et onctueuse grace à l'avoine, Collab Vault City Brewing.",
    "desc_square": "<p>This beer is the result of a top-tier collaboration in the European 'Sour' scene, between the Polish masters of Funky Fluid (Warsaw) and the Scottish specialists of Vault City (Edinburgh). Part of the best-selling 'Gelato' series, the 'Crema' is an Ice Cream Sour that highlights a blend of exotic and indulgent fruits: white guava, banana, lychee, and vanilla. As confirmed by feedback on Untappd, it is a well-received beer, praised for its thick mouthfeel and complex, well-balanced aromatic profile.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An exotic and very creamy scent. The banana and white guava provide a sweet and tropical base, while the lychee stands out with its floral and delicate notes. The vanilla wraps everything in a gourmet and pastry-like touch.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture lives up to the 'Ice Cream Sour' promise: thick, creamy, and velvety. The taste is a wave of exotic fruits where the sweetness of banana and guava is balanced by a refreshing acidity. The lychee adds a unique and elegant flavor in the mid-palate, leading to a creamy and vanilla finish thanks to the lactose.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A pale, milky yellow color, completely opaque, with the appearance of a thick smoothie.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> <br>Collaboration: Vault City Brewing (Edinburgh, Scotland). <br>Production Brewery: Funky Fluid (Warsaw, Poland). <br>Grains: Barley Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes. <br>Additions: Fruits in varying proportions (White Guava, Banana, Lychee), Vanilla, Lactose. <br>Allergens: Contains gluten, lactose.</p>",
    "desc_square_fr": "Cette bière est le fruit d'une collaboration au sommet de la scène 'Sour' européenne, entre les maîtres polonais de Funky Fluid (Varsovie) et les spécialistes écossais de Vault City (Édimbourg). Issue de la série best-seller 'Gelato', la 'Crema' est une Ice Cream Sour qui met en avant un mélange de fruits exotiques et gourmands : la goyave blanche, la banane, le litchi et la vanille. Comme confirmé par les retours sur Untappd, c'est une bière très bien accueillie, saluée pour sa texture épaisse et son profil aromatique complexe et bien équilibré. Au nez : Un parfum exotique et très crémeux. La banane et la goyave blanche apportent une base douce et tropicale, tandis que le litchi se distingue par ses notes florales et délicates. La vanille vient envelopper le tout d'une touche gourmande et pâtissière. En bouche : La texture est fidèle à la promesse 'Ice Cream Sour' : épaisse, onctueuse et veloutée. Le goût est une vague de fruits exotiques où la douceur de la banane et de la goyave est balancée par une acidité rafraîchissante. Le litchi apporte une saveur unique et élégante en milieu de bouche, avant une finale crémeuse et vanillée grâce au lactose. Robe : Une couleur jaune pâle et laiteuse, totalement opaque, avec l'aspect d'un smoothie épais.  Le Cœur Technique : Collaboration : Vault City Brewing (Édimbourg, Écosse). Brasserie de production : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Goyave Blanche, Banane, Litchi), Vanille, Lactose. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "IDEBGGFCDVTWL5DL4WQP2TSI": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IDEBGGFCDVTWL5DL4WQP2TSI",
    "name": "Snowcap - Hazy IPA 6,7% 44 cl - Outer Range x Popihn (Sallanches / Vaumort)",
    "desc_square": "Une collaboration au sommet entre Outer Range French Alps (Sallanches), les spécialistes de la NEIPA version alpine, et la Brasserie Popihn (Yonne), l'une des brasseries les plus renommées de France pour ses bières houblonnées. Le résultat de cette rencontre est une Hazy IPA juteuse et d'une grande finesse aromatique. Elle met en scène un trio de houblons stars du Pacifique (Citra, Nelson Sauvin, Motueka) pour créer une bière au profil très fruité et à la buvabilité maximale. 👃 Au nez : Un bouquet très aromatique et exotique. Les notes de pamplemousse et de mangue sont bien présentes, apportées par le Citra. Elles sont sublimées par les arômes élégants de raisin blanc du Nelson Sauvin et la touche 'zestée' de citron vert du Motueka. 👄 En bouche : La texture est très douce, soyeuse et veloutée, signature des deux brasseries. Les saveurs confirment le nez avec un profil de jus de fruits tropicaux et de pêche. L'amertume est très discrète, laissant place à une finale fruitée et extrêmement rafraîchissante. 🎨 Robe : Une couleur blonde-pâle, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Collaboration : Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne). Brasserie de production : Outer Range French Alps (Sallanches). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Nelson Sauvin, Motueka. Photo de l'étiquette : Arnaud Popihn. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc_square_fr": "Une collaboration au sommet entre Outer Range French Alps (Sallanches), les spécialistes de la NEIPA version alpine, et la Brasserie Popihn (Yonne), l'une des brasseries les plus renommées de France pour ses bières houblonnées. Le résultat de cette rencontre est une Hazy IPA juteuse et d'une grande finesse aromatique. Elle met en scène un trio de houblons stars du Pacifique (Citra, Nelson Sauvin, Motueka) pour créer une bière au profil très fruité et à la buvabilité maximale. 👃 Au nez : Un bouquet très aromatique et exotique. Les notes de pamplemousse et de mangue sont bien présentes, apportées par le Citra. Elles sont sublimées par les arômes élégants de raisin blanc du Nelson Sauvin et la touche 'zestée' de citron vert du Motueka. 👄 En bouche : La texture est très douce, soyeuse et veloutée, signature des deux brasseries. Les saveurs confirment le nez avec un profil de jus de fruits tropicaux et de pêche. L'amertume est très discrète, laissant place à une finale fruitée et extrêmement rafraîchissante. 🎨 Robe : Une couleur blonde-pâle, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Collaboration : Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne). Brasserie de production : Outer Range French Alps (Sallanches). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Nelson Sauvin, Motueka. Photo de l'étiquette : Arnaud Popihn. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Une collaboration au sommet entre Outer Range French Alps (Sallanches), les spécialistes de la NEIPA version alpine, et la Brasserie Popihn (Yonne), l'une des brasseries les plus renommées de France pour ses bières houblonnées. Le résultat de cette rencontre est une Hazy IPA juteuse et d'une grande finesse aromatique. Elle met en scène un trio de houblons stars du Pacifique (Citra, Nelson Sauvin, Motueka) pour créer une bière au profil très fruité et à la buvabilité maximale. 👃 Au nez : Un bouquet très aromatique et exotique. Les notes de pamplemousse et de mangue sont bien présentes, apportées par le Citra. Elles sont sublimées par les arômes élégants de raisin blanc du Nelson Sauvin et la touche 'zestée' de citron vert du Motueka. 👄 En bouche : La texture est très douce, soyeuse et veloutée, signature des deux brasseries. Les saveurs confirment le nez avec un profil de jus de fruits tropicaux et de pêche. L'amertume est très discrète, laissant place à une finale fruitée et extrêmement rafraîchissante. 🎨 Robe : Une couleur blonde-pâle, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Collaboration : Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne). Brasserie de production : Outer Range French Alps (Sallanches). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Nelson Sauvin, Motueka. Photo de l'étiquette : Arnaud Popihn. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc_fr": "Une collaboration au sommet entre Outer Range French Alps (Sallanches), les spécialistes de la NEIPA version alpine, et la Brasserie Popihn (Yonne), l'une des brasseries les plus renommées de France pour ses bières houblonnées. Le résultat de cette rencontre est une Hazy IPA juteuse et d'une grande finesse aromatique. Elle met en scène un trio de houblons stars du Pacifique (Citra, Nelson Sauvin, Motueka) pour créer une bière au profil très fruité et à la buvabilité maximale. 👃 Au nez : Un bouquet très aromatique et exotique. Les notes de pamplemousse et de mangue sont bien présentes, apportées par le Citra. Elles sont sublimées par les arômes élégants de raisin blanc du Nelson Sauvin et la touche 'zestée' de citron vert du Motueka. 👄 En bouche : La texture est très douce, soyeuse et veloutée, signature des deux brasseries. Les saveurs confirment le nez avec un profil de jus de fruits tropicaux et de pêche. L'amertume est très discrète, laissant place à une finale fruitée et extrêmement rafraîchissante. 🎨 Robe : Une couleur blonde-pâle, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Collaboration : Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne). Brasserie de production : Outer Range French Alps (Sallanches). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Nelson Sauvin, Motueka. Photo de l'étiquette : Arnaud Popihn. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "JXYMQMPXLYZPSON4YX5ENQP2": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JXYMQMPXLYZPSON4YX5ENQP2",
    "name": "Gelato Lassi - Banane Mangue Coco 5,5% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)",
    "desc_square": "Nouvelle édition de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière puise son inspiration dans le lassi indien, avec une touche d'originalité. C'est une Ice Cream Sour brassée avec une énorme quantité de fruits : de la banane, de la mangue et de la noix de coco. Pour parfaire l'illusion d'un lassi et ajouter une dimension épicée, une touche de cardamome a été ajoutée. Le résultat est une bière-dessert épaisse, acidulée et incroyablement parfumée. 👃 Au nez : Un parfum riche, exotique et épicé. Les arômes de mangue sucrée et de banane crémeuse sont bien présents, enrobés par des notes de noix de coco. La cardamome se distingue par ses notes aromatiques uniques, à la fois citronnées et poivrées. 👄 En bouche : La texture est fidèle à l'inspiration : épaisse, crémeuse et veloutée, comme un véritable lassi. Le goût est une vague de fruits tropicaux (banane, mangue, coco), équilibrée par une acidité rafraîchissante. La cardamome apporte une chaleur épicée en fin de bouche qui persiste agréablement et donne toute son originalité à la bière. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un mango lassi.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Banane, Mangue), Flocons de Noix de Coco, Lactose, Cardamome, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc_square_fr": "Nouvelle édition de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière puise son inspiration dans le lassi indien, avec une touche d'originalité. C'est une Ice Cream Sour brassée avec une énorme quantité de fruits : de la banane, de la mangue et de la noix de coco. Pour parfaire l'illusion d'un lassi et ajouter une dimension épicée, une touche de cardamome a été ajoutée. Le résultat est une bière-dessert épaisse, acidulée et incroyablement parfumée. 👃 Au nez : Un parfum riche, exotique et épicé. Les arômes de mangue sucrée et de banane crémeuse sont bien présents, enrobés par des notes de noix de coco. La cardamome se distingue par ses notes aromatiques uniques, à la fois citronnées et poivrées. 👄 En bouche : La texture est fidèle à l'inspiration : épaisse, crémeuse et veloutée, comme un véritable lassi. Le goût est une vague de fruits tropicaux (banane, mangue, coco), équilibrée par une acidité rafraîchissante. La cardamome apporte une chaleur épicée en fin de bouche qui persiste agréablement et donne toute son originalité à la bière. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un mango lassi.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Banane, Mangue), Flocons de Noix de Coco, Lactose, Cardamome, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc": "Nouvelle édition de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière puise son inspiration dans le lassi indien, avec une touche d'originalité. C'est une Ice Cream Sour brassée avec une énorme quantité de fruits : de la banane, de la mangue et de la noix de coco. Pour parfaire l'illusion d'un lassi et ajouter une dimension épicée, une touche de cardamome a été ajoutée. Le résultat est une bière-dessert épaisse, acidulée et incroyablement parfumée. 👃 Au nez : Un parfum riche, exotique et épicé. Les arômes de mangue sucrée et de banane crémeuse sont bien présents, enrobés par des notes de noix de coco. La cardamome se distingue par ses notes aromatiques uniques, à la fois citronnées et poivrées. 👄 En bouche : La texture est fidèle à l'inspiration : épaisse, crémeuse et veloutée, comme un véritable lassi. Le goût est une vague de fruits tropicaux (banane, mangue, coco), équilibrée par une acidité rafraîchissante. La cardamome apporte une chaleur épicée en fin de bouche qui persiste agréablement et donne toute son originalité à la bière. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un mango lassi.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Banane, Mangue), Flocons de Noix de Coco, Lactose, Cardamome, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc_fr": "Nouvelle édition de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière puise son inspiration dans le lassi indien, avec une touche d'originalité. C'est une Ice Cream Sour brassée avec une énorme quantité de fruits : de la banane, de la mangue et de la noix de coco. Pour parfaire l'illusion d'un lassi et ajouter une dimension épicée, une touche de cardamome a été ajoutée. Le résultat est une bière-dessert épaisse, acidulée et incroyablement parfumée. 👃 Au nez : Un parfum riche, exotique et épicé. Les arômes de mangue sucrée et de banane crémeuse sont bien présents, enrobés par des notes de noix de coco. La cardamome se distingue par ses notes aromatiques uniques, à la fois citronnées et poivrées. 👄 En bouche : La texture est fidèle à l'inspiration : épaisse, crémeuse et veloutée, comme un véritable lassi. Le goût est une vague de fruits tropicaux (banane, mangue, coco), équilibrée par une acidité rafraîchissante. La cardamome apporte une chaleur épicée en fin de bouche qui persiste agréablement et donne toute son originalité à la bière. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un mango lassi.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Banane, Mangue), Flocons de Noix de Coco, Lactose, Cardamome, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "WKS626MXKTBHRTVDOS6V33WJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WKS626MXKTBHRTVDOS6V33WJ",
    "name": "Jailbreak - DDH IPA 6,6% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "<p>Jailbreak is a creation from the brewery La Superbe (Anglet), a key player in the craft beer scene of the Basque Country. This DDH IPA is an excellent compromise between a NEIPA and a West Coast IPA: it offers an explosion of fruit on the palate while maintaining a 'dank' (resinous, herbal) bitterness typical of Strata hops. It’s a liberated beer, with a perfect balance between fruity intensity and a dry finish.</p>\n\n<p>On the nose: A very powerful and tropical aromatic bouquet. The trio of hops Strata, Galaxy, and Mosaic delivers intense notes of passion fruit, peach, and candied citrus. On the palate: The mouthfeel is soft and silky, with a juicy body. Tropical fruit and peach flavors dominate, but the finish is marked by a resinous bitterness and a nice dryness that makes it very refreshing.</p>\n\n<p>Appearance: A golden-blonde color, with pronounced haze.</p>\n\n<p>The Technical Heart: Brewery: La Superbe (Anglet, Basque Country). Grains: Barley malts, Oat flakes. Hops: Strata, Galaxy, Mosaic. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Jailbreak est une création de la brasserie La Superbe (Anglet), une figure incontournable du paysage brassicole du Pays Basque. Cette DDH IPA est un excellent compromis entre une NEIPA et une West Coast IPA : elle offre une explosion de fruits en bouche tout en conservant une amertume 'dank' (résineuse, herbacée) typique du houblon Strata. C'est une bière libérée, avec un équilibre parfait entre l'intensité fruitée et une finale sèche. Au nez : Un bouquet aromatique très puissant et tropical. Le trio de houblons Strata, Galaxy et Mosaic délivre des notes intenses de fruits de la passion, de pêche et d'agrumes confits. En bouche : La texture est souple et soyeuse, avec un corps juteux. Les saveurs de fruits tropicaux et de pêche dominent, mais la finale se distingue par une amertume résineuse et une belle sécheresse qui la rendent très désaltérante. Robe : Une couleur blonde-dorée, avec un trouble prononcé.  Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet, Pays Basque). Céréales : Malts d'Orge, Flocons d'avoine. Houblons : Strata, Galaxy, Mosaic. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "<p>Jailbreak is a creation from the brewery La Superbe (Anglet), a key player in the craft beer scene of the Basque Country. This DDH IPA is an excellent compromise between a NEIPA and a West Coast IPA: it offers an explosion of fruit on the palate while maintaining a 'dank' bitterness (resinous, herbal) typical of Strata hops. It’s a liberated beer, with a perfect balance between fruity intensity and a dry finish.</p>\n\n<p>On the nose: A very powerful and tropical aromatic bouquet. The trio of hops Strata, Galaxy, and Mosaic delivers intense notes of passion fruit, peach, and candied citrus. On the palate: The mouthfeel is smooth and silky, with a juicy body. Tropical fruit and peach flavors dominate, but the finish stands out with a resinous bitterness and a lovely dryness that makes it very refreshing.</p>\n\n<p>Appearance: A blonde-golden color, with pronounced haze.</p>\n\n<p>The Technical Heart: Brewery: La Superbe (Anglet, Basque Country). Grains: Barley malts, Oat flakes. Hops: Strata, Galaxy, Mosaic. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_fr": "Jailbreak est une création de la brasserie La Superbe (Anglet), une figure incontournable du paysage brassicole du Pays Basque. Cette DDH IPA est un excellent compromis entre une NEIPA et une West Coast IPA : elle offre une explosion de fruits en bouche tout en conservant une amertume 'dank' (résineuse, herbacée) typique du houblon Strata. C'est une bière libérée, avec un équilibre parfait entre l'intensité fruitée et une finale sèche. Au nez : Un bouquet aromatique très puissant et tropical. Le trio de houblons Strata, Galaxy et Mosaic délivre des notes intenses de fruits de la passion, de pêche et d'agrumes confits. En bouche : La texture est souple et soyeuse, avec un corps juteux. Les saveurs de fruits tropicaux et de pêche dominent, mais la finale se distingue par une amertume résineuse et une belle sécheresse qui la rendent très désaltérante. Robe : Une couleur blonde-dorée, avec un trouble prononcé.  Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet, Pays Basque). Céréales : Malts d'Orge, Flocons d'avoine. Houblons : Strata, Galaxy, Mosaic. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "5S4T5SW7ZNMTCCL74T24ON6Y": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5S4T5SW7ZNMTCCL74T24ON6Y",
    "name": "Dreadful Wale - Imperial Stout Café Érable 13% 44 cl - Prizm x La Débauche x Bun",
    "desc_square": "Dreadful Wale is a top-tier collaboration between three artisans of taste: Prizm Brewery (Vendargues), La Débauche Brewery (Angoulême), a pioneer of the French craft scene, and Café Bun (Montpellier), a coffee roaster. Together, they created an Imperial Stout inspired by an American pastry, the 'coffee cake', adding a touch of maple syrup. The malt base, very complex with barley, rye, oats, and wheat, is enhanced by a specialty coffee from Brazil, selected by Café Bun. It is a powerful, liqueur-like black beer that is incredibly indulgent. \n\nAroma: An intense dessert fragrance. The notes of freshly roasted coffee are prominent, accompanied by aromas of maple syrup, vanilla, and brown sugar. In the background, hints of dark chocolate and toasted bread can be detected. \n\nMouthfeel: The texture is thick, rich, and syrupy, enveloping the palate. It is a true liquid pastry: flavors of café au lait, maple cake, and dark chocolate dominate. The finish is long, sweet, and warming, with the strength of the 13% alcohol perfectly blending with the roundness of the maple syrup. \n\nAppearance: A deep black color, opaque and oily, with a mocha-colored foam that is fine and persistent. \n\nTechnical Heart: Collaboration: La Débauche Brewery (Angoulême) & Café Bun (Montpellier). Production Brewery: Prizm Brewing Co. (Vendargues). Grains: Barley and Rye Malts, Oat Flakes, Wheat Flakes. Additions: Maple Syrup, Brazilian Coffee. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Dreadful Wale est une collaboration au sommet entre trois artisans du goût : la brasserie Prizm (Vendargues), la brasserie La Débauche (Angoulême), pionnière de la scène craft française, et le torréfacteur Café Bun (Montpellier). Ensemble, ils ont créé un Imperial Stout inspiré d'une pâtisserie américaine, le 'coffee cake', en y ajoutant une touche de sirop d'érable. La base maltée, très complexe avec de l'orge, du seigle, de l'avoine et du blé, est sublimée par un café de spécialité du Brésil, sélectionné par Café Bun. C'est une bière noire puissante, liquoreuse et incroyablement gourmande. Nez : Un parfum intense de dessert. Les notes de café fraîchement torréfié sont bien présentes, accompagnées d'arômes de sirop d'érable, de vanille et de cassonade. En arrière-plan, on décèle des notes de chocolat noir et de pain grillé. Bouche : La texture est épaisse, riche et sirupeuse, enrobant le palais. C'est une véritable pâtisserie liquide : les saveurs de café au lait, de gâteau à l'érable et de chocolat noir dominent. La finale est longue, douce et chaleureuse, avec la puissance des 13% d'alcool qui se marie parfaitement à la rondeur du sirop d'érable. Robe : Une couleur noire profonde, opaque et huileuse, avec une mousse couleur moka, fine et persistante.  Le Cœur Technique : Collaboration : Brasserie La Débauche (Angoulême) & Café Bun (Montpellier). Brasserie de production : Prizm Brewing Co. (Vendargues). Céréales : Malts d'Orge et de Seigle, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Sirop d'érable, Café du Brésil. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Dreadful Wale is a top-tier collaboration between three artisans of taste: Prizm Brewery (Vendargues), La Débauche Brewery (Angoulême), a pioneer of the French craft scene, and Café Bun (Montpellier), a coffee roaster. Together, they have created an Imperial Stout inspired by an American pastry, the 'coffee cake', with a touch of maple syrup. The malt base is very complex, featuring barley, rye, oats, and wheat, elevated by a specialty coffee from Brazil, selected by Café Bun. It is a powerful, luscious, and incredibly indulgent black beer. \n\nAroma: An intense dessert fragrance. The notes of freshly roasted coffee are prominent, accompanied by aromas of maple syrup, vanilla, and brown sugar. In the background, hints of dark chocolate and toasted bread can be detected. \n\nMouthfeel: The texture is thick, rich, and syrupy, enveloping the palate. It is a true liquid pastry: flavors of coffee with milk, maple cake, and dark chocolate dominate. The finish is long, sweet, and warming, with the strength of the 13% alcohol perfectly blending with the roundness of the maple syrup. \n\nAppearance: A deep black color, opaque and oily, with a mocha-colored foam that is fine and persistent. \n\nTechnical Heart: Collaboration: La Débauche Brewery (Angoulême) & Café Bun (Montpellier). Production Brewery: Prizm Brewing Co. (Vendargues). Grains: Barley and Rye Malts, Oat Flakes, Wheat Flakes. Additions: Maple Syrup, Brazilian Coffee. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "Dreadful Wale est une collaboration au sommet entre trois artisans du goût : la brasserie Prizm (Vendargues), la brasserie La Débauche (Angoulême), pionnière de la scène craft française, et le torréfacteur Café Bun (Montpellier). Ensemble, ils ont créé un Imperial Stout inspiré d'une pâtisserie américaine, le 'coffee cake', en y ajoutant une touche de sirop d'érable. La base maltée, très complexe avec de l'orge, du seigle, de l'avoine et du blé, est sublimée par un café de spécialité du Brésil, sélectionné par Café Bun. C'est une bière noire puissante, liquoreuse et incroyablement gourmande. Nez : Un parfum intense de dessert. Les notes de café fraîchement torréfié sont bien présentes, accompagnées d'arômes de sirop d'érable, de vanille et de cassonade. En arrière-plan, on décèle des notes de chocolat noir et de pain grillé. Bouche : La texture est épaisse, riche et sirupeuse, enrobant le palais. C'est une véritable pâtisserie liquide : les saveurs de café au lait, de gâteau à l'érable et de chocolat noir dominent. La finale est longue, douce et chaleureuse, avec la puissance des 13% d'alcool qui se marie parfaitement à la rondeur du sirop d'érable. Robe : Une couleur noire profonde, opaque et huileuse, avec une mousse couleur moka, fine et persistante.  Le Cœur Technique : Collaboration : Brasserie La Débauche (Angoulême) & Café Bun (Montpellier). Brasserie de production : Prizm Brewing Co. (Vendargues). Céréales : Malts d'Orge et de Seigle, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Sirop d'érable, Café du Brésil. Allergènes : Contient du gluten."
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  "FEQT35FA4TNY36HFZWUH7YAZ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FEQT35FA4TNY36HFZWUH7YAZ",
    "name": "Scratcher - DDH NEIPA 6,6% 44 cl - Prizm Brewing Co. (Vendargues)",
    "desc_square": "Scratcher is a DDH New England IPA brewed by Prizm Brewing Co. (Vendargues). Designed as the perfect end-of-day beer, it is a true showcase of modern hopping techniques. The brewery used a combination of hops in their most advanced and concentrated forms (Lupomax, Spectrum, Hyperboost) to create an aromatic profile of remarkable intensity and purity. The malt base, enhanced by a touch of rye, provides the perfect support for this explosion of fruit. \n\nAroma: A powerful scent of tropical fruit salad. The aromas of ripe pineapple and bitter orange are at the forefront, complemented by a wave of citrus and stone fruits. \n\nMouthfeel: The texture is soft and almost velvety, with a nice roundness brought by the oats and rye. The flavors are very juicy, confirming the promises of the aroma with an intense fruity profile. Bitterness arrives in the background, just enough to balance the sweetness and provide a refreshing finish. \n\nAppearance: A hazy, opaque golden-blonde color. \n\nTechnical Heart: Brewery: Prizm Brewing Co. (Vendargues). Grains: Barley, Wheat, and Rye Malt, Oat and Wheat Flakes. Hops: Bru-1, Amarillo Lupomax, Mosaic Spectrum, Mosaic Hyperboost, Simcoe. Key Process: Double Dry Hop. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Scratcher est une DDH New England IPA brassée par Prizm Brewing Co. (Vendargues). Conçue comme la bière parfaite de fin de journée, elle est une véritable vitrine des techniques de houblonnage modernes. La brasserie a utilisé une combinaison de houblons sous leurs formes les plus avancées et concentrées (Lupomax, Spectrum, Hyperboost) pour créer un profil aromatique d'une intensité et d'une pureté remarquables. La base maltée, complexifiée par une touche de seigle, apporte le support parfait pour cette explosion de fruits. Nez : Un parfum puissant de salade de fruits tropicaux. Les arômes d'ananas bien mûr et d'orange amère sont au premier plan, complétés par une vague d'agrumes et de fruits à noyau. Bouche : La texture est douce et presque veloutée, avec une belle rondeur apportée par l'avoine et le seigle. Les saveurs sont très juteuses, confirmant les promesses du nez avec un profil fruité intense. L'amertume arrive en fond, juste ce qu'il faut pour équilibrer la douceur et apporter une finale rafraîchissante. Robe : Une couleur blonde-dorée, trouble et opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : Prizm Brewing Co. (Vendargues). Céréales : Malt d'Orge, de Blé et de Seigle, Flocons d'Avoine et de Blé. Houblons : Bru-1, Amarillo Lupomax, Mosaic Spectrum, Mosaic Hyperboost, Simcoe. Processus Clé : Double Dry Hop. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Scratcher is a DDH New England IPA brewed by Prizm Brewing Co. (Vendargues). Designed as the perfect end-of-day beer, it is a true showcase of modern hopping techniques. The brewery has used a combination of hops in their most advanced and concentrated forms (Lupomax, Spectrum, Hyperboost) to create a remarkably intense and pure aromatic profile. The malt base, enhanced by a touch of rye, provides the perfect support for this explosion of fruit. \n\nAroma: A powerful scent of tropical fruit salad. The aromas of ripe pineapple and bitter orange are at the forefront, complemented by a wave of citrus and stone fruits. \n\nMouthfeel: The texture is smooth and almost velvety, with a nice roundness brought by the oats and rye. The flavors are very juicy, confirming the promises of the aroma with an intense fruity profile. Bitterness arrives in the background, just enough to balance the sweetness and provide a refreshing finish. \n\nAppearance: A hazy, opaque golden-blonde color. \n\nTechnical Heart: Brewery: Prizm Brewing Co. (Vendargues). Grains: Barley, Wheat, and Rye Malt, Oat and Wheat Flakes. Hops: Bru-1, Amarillo Lupomax, Mosaic Spectrum, Mosaic Hyperboost, Simcoe. Key Process: Double Dry Hop. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "Scratcher est une DDH New England IPA brassée par Prizm Brewing Co. (Vendargues). Conçue comme la bière parfaite de fin de journée, elle est une véritable vitrine des techniques de houblonnage modernes. La brasserie a utilisé une combinaison de houblons sous leurs formes les plus avancées et concentrées (Lupomax, Spectrum, Hyperboost) pour créer un profil aromatique d'une intensité et d'une pureté remarquables. La base maltée, complexifiée par une touche de seigle, apporte le support parfait pour cette explosion de fruits. Nez : Un parfum puissant de salade de fruits tropicaux. Les arômes d'ananas bien mûr et d'orange amère sont au premier plan, complétés par une vague d'agrumes et de fruits à noyau. Bouche : La texture est douce et presque veloutée, avec une belle rondeur apportée par l'avoine et le seigle. Les saveurs sont très juteuses, confirmant les promesses du nez avec un profil fruité intense. L'amertume arrive en fond, juste ce qu'il faut pour équilibrer la douceur et apporter une finale rafraîchissante. Robe : Une couleur blonde-dorée, trouble et opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : Prizm Brewing Co. (Vendargues). Céréales : Malt d'Orge, de Blé et de Seigle, Flocons d'Avoine et de Blé. Houblons : Bru-1, Amarillo Lupomax, Mosaic Spectrum, Mosaic Hyperboost, Simcoe. Processus Clé : Double Dry Hop. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "QEFDLR43CBJRAKHKZ4ELNBOX": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QEFDLR43CBJRAKHKZ4ELNBOX",
    "name": "Chili Con Carnage - Gose Chili Con Carne 4,9% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<p>Part of the 'Bières-à-la-Con©' series from the Mogwaï brewery (Mundolsheim), <strong>Chili Con Carnage</strong> is a beer that transforms the famous Tex-Mex dish into a liquid beverage. It is a <strong>Gose</strong>, a sour and salty wheat beer, which serves as a backdrop for an invasion of ingredients straight from the Chili Con Carne recipe. The brewery did not hold back, using hundreds of kilos of red beans, tomato concentrate, red onions, and garlic, all enhanced by cumin and smoked chipotle pepper. Against all odds, the result is a balanced brew where each ingredient is perceptible, with a spicy touch that is present but gentle, ensuring that the whole remains 'easy to drink'.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A unique and highly evocative scent of the dish. The aromas of cooked tomato, cumin, and smoked chili are at the forefront, with notes of onion and garlic in support.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> A bewildering and flavorful experience. The attack is tart and salty, typical of a Gose, quickly followed by the rich and spicy flavors of chili: tomato, cumin, and a slight hint of corn. The finish brings a gentle and smoky warmth from the chipotle pepper that lingers without overwhelming the palate.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A red-orange, hazy, and pulpy color reminiscent of chili sauce.</p>\n\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> <br> Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). <br> Grains: Pilsner, Smoked (smoked malt), Corn Flakes, Wheat. <br> Hops: Godiva. <br> Yeast: Philly Sour. <br> Additions: Red Bean, Red Onion, Garlic, Double Tomato Concentrate, Cumin, Chipotle Pepper, Salt. <br> Allergens: Contains barley malt and wheat.</p>",
    "desc_square_fr": "Issue de la série des 'Bières-à-la-Con©' de la brasserie Mogwaï (Mundolsheim), Chili Con Carnage est une bière qui transforme le célèbre plat tex-mex en boisson liquide. C'est une Gose, une bière de blé acide et salée, qui sert de toile de fond à une invasion d'ingrédients tout droit sortis de la recette du Chili Con Carne. La brasserie n'a pas fait semblant, en utilisant des centaines de kilos de haricots rouges, de concentré de tomate, d'oignons rouges et d'ail, le tout relevé par du cumin et du piment chipotle fumé. Contre toute attente, le résultat est un breuvage équilibré où chaque ingrédient est perceptible, avec une touche pimentée présente mais douce, pour que l'ensemble reste 'facilement buvable'. Nez : Un parfum unique et très évocateur du plat. Les arômes de tomate cuisinée, de cumin et de piment fumé sont au premier plan, avec des notes d'oignon et d'ail en soutien. Bouche : Une expérience déroutante et savoureuse. L'attaque est acidulée et salée, typique d'une Gose, rapidement suivie par les saveurs riches et épicées du chili : tomate, cumin, et une légère touche de maïs. La finale apporte une chaleur douce et fumée du piment chipotle qui persiste sans agresser le palais. Robe : Une couleur rouge-orangé, trouble et pulpeuse, rappelant une sauce chili.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Pilsner, Smoked (malt fumé), Flocons de Maïs, Blé. Houblon : Godiva. Levure : Philly Sour. Ajouts : Haricot Rouge, Oignon Rouge, Ail, Double Concentré de Tomate, Cumin, Piment Chipotle, Sel. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé.",
    "desc": "<p>Part of the 'Bières-à-la-Con©' series from the Mogwaï brewery (Mundolsheim), <strong>Chili Con Carnage</strong> is a beer that transforms the famous Tex-Mex dish into a liquid beverage. It is a <strong>Gose</strong>, a sour and salty wheat beer, serving as a backdrop for an invasion of ingredients straight from the Chili Con Carne recipe. The brewery did not hold back, using hundreds of kilos of red beans, tomato concentrate, red onions, and garlic, all enhanced by cumin and smoked chipotle pepper. Against all odds, the result is a balanced drink where each ingredient is perceptible, with a present yet gentle spiciness, ensuring that the whole remains 'easily drinkable'.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A unique and highly evocative scent of the dish. The aromas of cooked tomato, cumin, and smoked chili are at the forefront, supported by notes of onion and garlic.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> A bewildering and flavorful experience. The initial taste is tart and salty, typical of a Gose, quickly followed by the rich and spicy flavors of chili: tomato, cumin, and a slight touch of corn. The finish brings a gentle and smoky warmth from the chipotle pepper that lingers without overwhelming the palate.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A red-orange, hazy, and pulpy color, reminiscent of chili sauce.</p>\n\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> <br> Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). <br> Grains: Pilsner, Smoked (smoked malt), Corn Flakes, Wheat. <br> Hops: Godiva. <br> Yeast: Philly Sour. <br> Additions: Red Bean, Red Onion, Garlic, Double Tomato Concentrate, Cumin, Chipotle Pepper, Salt. <br> Allergens: Contains barley malt and wheat.</p>",
    "desc_fr": "Issue de la série des 'Bières-à-la-Con©' de la brasserie Mogwaï (Mundolsheim), Chili Con Carnage est une bière qui transforme le célèbre plat tex-mex en boisson liquide. C'est une Gose, une bière de blé acide et salée, qui sert de toile de fond à une invasion d'ingrédients tout droit sortis de la recette du Chili Con Carne. La brasserie n'a pas fait semblant, en utilisant des centaines de kilos de haricots rouges, de concentré de tomate, d'oignons rouges et d'ail, le tout relevé par du cumin et du piment chipotle fumé. Contre toute attente, le résultat est un breuvage équilibré où chaque ingrédient est perceptible, avec une touche pimentée présente mais douce, pour que l'ensemble reste 'facilement buvable'. Nez : Un parfum unique et très évocateur du plat. Les arômes de tomate cuisinée, de cumin et de piment fumé sont au premier plan, avec des notes d'oignon et d'ail en soutien. Bouche : Une expérience déroutante et savoureuse. L'attaque est acidulée et salée, typique d'une Gose, rapidement suivie par les saveurs riches et épicées du chili : tomate, cumin, et une légère touche de maïs. La finale apporte une chaleur douce et fumée du piment chipotle qui persiste sans agresser le palais. Robe : Une couleur rouge-orangé, trouble et pulpeuse, rappelant une sauce chili.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Pilsner, Smoked (malt fumé), Flocons de Maïs, Blé. Houblon : Godiva. Levure : Philly Sour. Ajouts : Haricot Rouge, Oignon Rouge, Ail, Double Concentré de Tomate, Cumin, Piment Chipotle, Sel. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé."
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  "C3A36IJMQNI5HXNGMW3CQD6H": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "C3A36IJMQNI5HXNGMW3CQD6H",
    "name": "Gelato Xtreme Sole - Ice Cream Sour 8% 50 cl - Funky Fluid x Elmeleven (Pologne)",
    "desc_square": "<h1>Gelato Xtreme</h1>: Sole is a collaborative beer between two heavyweights of the European 'Pastry Sour' scene: the Poles from Funky Fluid (Warsaw) and the Swedes from Elmeleven (Gothenburg). This 'Xtreme' edition of the Gelato series is inspired by a fruit cheesecake and contains over 40% fruit purees. The result is a dessert beer of insane intensity, loaded with a tropical blend of mango, pineapple, and passion fruit, with the addition of lactose to recreate the creamy and smooth texture of cheesecake. <strong>Aroma</strong>: An explosive scent of tropical fruit dessert. The aromas of sweet mango, tangy pineapple, and passion fruit are omnipresent. A creamy and milky touch can be detected in the background, reminiscent of a cheesecake topping. <strong>Mouthfeel</strong>: The texture is extremely thick, rich, and creamy, like a liquid cheesecake or a very dense smoothie. The taste is a wave of sweet tropical fruits, perfectly balanced by a sharp and clean acidity. The finish is long, indulgent, and fruity. <strong>Appearance</strong>: A bright orange-yellow color, completely opaque, with a visibly very thick consistency. <strong>Technical Heart</strong>: Collaboration: Elmeleven (Gothenburg, Sweden). Production Brewery: Funky Fluid (Warsaw, Poland). Grains: Barley Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes. Additions: Fruits in varying proportions (Mango, Pineapple, Passion Fruit), Lactose, Flavors. Allergens: Contains gluten, lactose.",
    "desc_square_fr": "Gelato Xtreme: Sole est une bière collaborative entre deux poids lourds de la scène 'Pastry Sour' européenne : les Polonais de Funky Fluid (Varsovie) et les Suédois d'Elmeleven (Göteborg). Cette édition 'Xtreme' de la série Gelato est inspirée d'un cheesecake aux fruits et contient plus de 40% de purées de fruits. Le résultat est une bière-dessert d'une intensité folle, chargée d'un mélange tropical de mangue, d'ananas et de fruit de la passion, avec l'ajout de lactose pour recréer la texture crémeuse et onctueuse du cheesecake. Nez : Un parfum explosif de dessert aux fruits tropicaux. Les arômes de mangue sucrée, d'ananas acidulé et de fruit de la passion sont omniprésents. On décèle une touche crémeuse et lactée en arrière-plan, qui rappelle la garniture d'un cheesecake. Bouche : La texture est extrêmement épaisse, riche et onctueuse, comme un cheesecake liquide ou un smoothie très dense. Le goût est une vague de fruits tropicaux sucrés, parfaitement équilibrée par une acidité franche et nette. La finale est longue, gourmande et fruitée. Robe : Une couleur jaune-orangé vif, totalement opaque, avec une consistance visiblement très épaisse.  Le Cœur Technique : Collaboration : Elmeleven (Göteborg, Suède). Brasserie de production : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Mangue, Ananas, Fruit de la Passion), Lactose, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc": "<h1>Gelato Xtreme</h1>: Sole is a collaborative beer between two heavyweights of the European 'Pastry Sour' scene: the Poles from Funky Fluid (Warsaw) and the Swedes from Elmeleven (Gothenburg). This 'Xtreme' edition of the Gelato series is inspired by a fruit cheesecake and contains over 40% fruit purees. The result is a dessert beer of insane intensity, loaded with a tropical blend of mango, pineapple, and passion fruit, with the addition of lactose to recreate the creamy and smooth texture of cheesecake. \n\n<h2>Aroma</h2>: An explosive scent of tropical fruit dessert. The aromas of sweet mango, tangy pineapple, and passion fruit are omnipresent. There is a creamy and milky touch in the background, reminiscent of cheesecake topping. \n\n<h2>Mouthfeel</h2>: The texture is extremely thick, rich, and creamy, like a liquid cheesecake or a very dense smoothie. The taste is a wave of sweet tropical fruits, perfectly balanced by a sharp and clean acidity. The finish is long, indulgent, and fruity. \n\n<h2>Appearance</h2>: A bright yellow-orange color, completely opaque, with a visibly very thick consistency. \n\n<h2>Technical Heart</h2>: \n<ul>\n    <li>Collaboration: Elmeleven (Gothenburg, Sweden).</li>\n    <li>Production Brewery: Funky Fluid (Warsaw, Poland).</li>\n    <li>Grains: Barley Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes.</li>\n    <li>Additions: Variable proportions of fruits (Mango, Pineapple, Passion Fruit), Lactose, Flavors.</li>\n    <li>Allergens: Contains gluten, lactose.</li>\n</ul>",
    "desc_fr": "Gelato Xtreme: Sole est une bière collaborative entre deux poids lourds de la scène 'Pastry Sour' européenne : les Polonais de Funky Fluid (Varsovie) et les Suédois d'Elmeleven (Göteborg). Cette édition 'Xtreme' de la série Gelato est inspirée d'un cheesecake aux fruits et contient plus de 40% de purées de fruits. Le résultat est une bière-dessert d'une intensité folle, chargée d'un mélange tropical de mangue, d'ananas et de fruit de la passion, avec l'ajout de lactose pour recréer la texture crémeuse et onctueuse du cheesecake. Nez : Un parfum explosif de dessert aux fruits tropicaux. Les arômes de mangue sucrée, d'ananas acidulé et de fruit de la passion sont omniprésents. On décèle une touche crémeuse et lactée en arrière-plan, qui rappelle la garniture d'un cheesecake. Bouche : La texture est extrêmement épaisse, riche et onctueuse, comme un cheesecake liquide ou un smoothie très dense. Le goût est une vague de fruits tropicaux sucrés, parfaitement équilibrée par une acidité franche et nette. La finale est longue, gourmande et fruitée. Robe : Une couleur jaune-orangé vif, totalement opaque, avec une consistance visiblement très épaisse.  Le Cœur Technique : Collaboration : Elmeleven (Göteborg, Suède). Brasserie de production : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Mangue, Ananas, Fruit de la Passion), Lactose, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "IPQCG2BK7LWGIUGT5XRPUPOW": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IPQCG2BK7LWGIUGT5XRPUPOW",
    "name": "Free Gelato Berries & Cream - Sour Sans Alcool <0,5% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)",
    "desc": "Blueberry, raspberry, and currant, notes of marshmallow and vanilla, creamy mouthfeel and indulgent finish.",
    "desc_fr": "Myrtille, framboise et groseille, notes de guimauve et de vanille, texture crémeuse et finale gourmande.",
    "desc_square": "Free Gelato: Berries & Cream is the non-alcoholic version of the famous dessert beer series from the Polish brewery Funky Fluid (Warsaw). Inspired by Italian gelato, this beer is brewed with a massive amount of fruit: a trio of berries consisting of blueberries, raspberries, and currants. To perfect the illusion of a 'Berries & Cream' dessert, the recipe is complemented by the addition of marshmallows, lactose, and a touch of vanilla, creating a rich and indulgent experience, but alcohol-free. \n\nAroma: A powerful and very pastry-like scent. The aromas of raspberry and blueberry dominate, with the tangy touch of currant. In the background, sweet and soft notes of marshmallow and vanilla can be detected. \n\nMouthfeel: The texture is round, creamy, and smooth, true to the 'Ice Cream Sour' style. The taste is a perfect balance between the acidity of the berries and the sweet softness brought by the lactose and marshmallow. The finish is long, indulgent, and leaves an impression of a red fruit dessert. \n\nAppearance: A vibrant, purplish-pink color, bright and completely opaque, resulting from the high concentration of fruit purees. \n\nTechnical Heart: Brewery: Funky Fluid (Warsaw, Poland). Grains: Barley Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes. Additions: Variable proportions of fruit (Raspberry, Blueberry, Currant), Lactose, Marshmallow, Vanilla. Allergens: Contains gluten, lactose.",
    "desc_square_fr": "Free Gelato: Berries & Cream est la version sans alcool de la célèbre série de bières-desserts de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie). Inspirée des glaces italiennes, cette bière est brassée avec une énorme quantité de fruits : un trio de fruits des bois composé de myrtilles, de framboises et de groseilles. Pour parfaire l'illusion d'un dessert 'Berries & Cream' (fruits rouges à la crème), la recette est complétée par l'ajout de guimauves (marshmallows), de lactose et d'une touche de vanille, créant une expérience riche et gourmande, mais sans alcool. Nez : Un parfum puissant et très pâtissier. Les arômes de framboise et de myrtille dominent, avec la touche acidulée de la groseille. En arrière-plan, on décèle des notes sucrées et douces de guimauve et de vanille. Bouche : La texture est ronde, onctueuse et crémeuse, fidèle au style 'Ice Cream Sour'. Le goût est un équilibre parfait entre l'acidité des baies et la douceur sucrée apportée par le lactose et la guimauve. La finale est longue, gourmande, et laisse une impression de dessert aux fruits rouges. Robe : Une couleur pourpre-rosée, vive et totalement opaque, issue de la forte concentration en purées de fruits. Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Framboise, Myrtille, Groseille), Lactose, Marshmallow (guimauve), Vanille. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "ED7YZQ57T4IFRO74LTFYPNJL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ED7YZQ57T4IFRO74LTFYPNJL",
    "name": "Dice Decide - DDH Double IPA 8% 44 cl - Prizm Brewing Co. (Vendargues)",
    "desc": "Hops Azacca, HBC 586, Citra, and Mosaic, notes of mango and papaya, velvety mouthfeel with a hint of rye.",
    "desc_fr": "Houblons Azacca, HBC 586, Citra et Mosaic, notes de mangue et de papaye, texture veloutée avec une touche de seigle",
    "desc_square": "Dice Decide is a Double IPA Double Dry Hopped (DDH DIPA) brewed by Prizm Brewing Co. (Vendargues) with a playful spirit. For this recipe, the brewery let chance guide the selection of hops, like a roll of dice. The result is a winning and explosive combination, a quartet of modern hops that gives this beer an intense aromatic richness. The malt base, which includes a touch of rye in addition to wheat and oats, adds complexity and additional roundness. \n\nAroma: A powerful scent of tropical fruits and citrus. Notes of mango, papaya, and citrus abound, with hints of sweet fruits and berries brought by the Mosaic / HBC 586 duo. \n\nMouthfeel: The texture is soft, juicy, and almost velvety. It’s a true fruit salad on the palate, with intense flavors of tropical fruits. A lovely resinous roundness comes in the background, just enough to balance the sweetness and provide a long and satisfying finish. \n\nAppearance: A hazy, opaque yellow-orange color. \n\nTechnical Heart: Brewery: Prizm Brewing Co. (Vendargues). Grains: Barley, Wheat, and Rye Malt, Oat and Wheat Flakes. Hops: Azacca, HBC 586, Citra, Mosaic. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Dice Decide est une Double IPA Double Dry Hopped (DDH DIPA) brassée par Prizm Brewing Co. (Vendargues) avec un esprit joueur. Pour cette recette, la brasserie a laissé le hasard guider la sélection des houblons, comme un lancer de dés. Le résultat est une combinaison gagnante et explosive, un quatuor de houblons modernes qui confère à cette bière une richesse aromatique intense. La base maltée, qui inclut une touche de seigle en plus du blé et de l'avoine, apporte une complexité et une rondeur supplémentaires. Nez : Un parfum puissant de fruits tropicaux et d'agrumes. On retrouve des notes de mangue, de papaye et d'agrumes en pagaille, avec des nuances de fruits sucrés et de baies apportées par le duo Mosaic / HBC 586. Bouche : La texture est douce, juteuse et presque veloutée. C'est une véritable salade de fruits en bouche, avec des saveurs intenses de fruits tropicaux. Une belle rondeur résineuse arrive en fond, juste ce qu'il faut pour équilibrer la douceur et apporter une finale longue et satisfaisante. Robe : Une couleur jaune-orangé, trouble et opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : Prizm Brewing Co. (Vendargues). Céréales : Malt d'Orge, de Blé et de Seigle, Flocons d'Avoine et de Blé. Houblons : Azacca, HBC 586, Citra, Mosaic. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "TPZF76YQT2XQR7Q3ZLJQWPBZ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TPZF76YQT2XQR7Q3ZLJQWPBZ",
    "name": "Fresh Palette - DDH Hazy IPA 7,2% 44 cl - Outer Range (Sallanches)",
    "desc_square": "Fresh Palette is a DDH Hazy IPA from Outer Range Brewery (Sallanches) that features one of the most popular and complex hops of the moment: Strata. As its name suggests, this beer offers a 'fresh palette' of flavors, ranging from tropical fruits to more 'dank' (resinous and herbal) notes. The Strata is supported here by the power of Citra in Cryo form and the complexity of Simcoe, all built on Outer Range's signature malt base, incredibly soft and velvety. \n\nAroma: A powerful and multi-faceted scent. Notes of passion fruit, strawberry, and a characteristic herbal touch of Strata are at the forefront. Cryo Citra and Simcoe add layers of vibrant citrus (grapefruit) and pine. \n\nMouthfeel: The texture is exceptionally soft, silky, and round, a true hallmark of the brewer. The flavors are juicy, with a profile of tropical fruits and red berries that evolves into a more resinous and complex finish. The bitterness is very well integrated, leaving a fruity and clean impression. \n\nAppearance: A pale yellow color, completely opaque and hazy. \n\nTechnical Heart: Brewery: Outer Range French Alps (Sallanches). Grains: Barley Malt, Wheat, Oats. Hops: Cryo Citra, Simcoe, Strata. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Fresh Palette est une DDH Hazy IPA de la brasserie Outer Range (Sallanches) qui met en vedette l'un des houblons les plus populaires et complexes du moment : le Strata. Comme son nom l'indique, cette bière offre une 'palette fraîche' de saveurs, allant des fruits tropicaux à des notes plus 'dank' (résineuses et herbacées). Le Strata est ici soutenu par la puissance du Citra en version Cryo et par la complexité du Simcoe, le tout sur la base maltée signature d'Outer Range, incroyablement douce et veloutée. Nez : Un parfum puissant et multi-facettes. Les notes de fruit de la passion, de fraise et une touche herbacée caractéristique du Strata sont au premier plan. Le Citra Cryo et le Simcoe ajoutent des couches d'agrumes vifs (pamplemousse) et de pin. Bouche : La texture est exceptionnellement douce, soyeuse et ronde, une véritable marque de fabrique du brasseur. Les saveurs sont juteuses, avec un profil de fruits tropicaux et de baies rouges qui évolue vers une finale plus résineuse et complexe. L'amertume est très bien intégrée, laissant une impression fruitée et nette. Robe : Une couleur jaune paille, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Outer Range French Alps (Sallanches). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Cryo Citra, Simcoe, Strata. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Fresh Palette is a DDH Hazy IPA from Outer Range Brewery (Sallanches) that features one of the most popular and complex hops of the moment: Strata. As its name suggests, this beer offers a 'fresh palette' of flavors, ranging from tropical fruits to more 'dank' (resinous and herbal) notes. The Strata is supported here by the power of Cryo Citra and the complexity of Simcoe, all built on Outer Range's signature malt base, incredibly smooth and velvety. \n\nAroma: A powerful and multi-faceted scent. Notes of passion fruit, strawberry, and a characteristic herbal touch of Strata are at the forefront. Cryo Citra and Simcoe add layers of vibrant citrus (grapefruit) and pine. \n\nMouthfeel: The texture is exceptionally smooth, silky, and round, a true hallmark of the brewer. The flavors are juicy, with a profile of tropical fruits and red berries that evolves into a more resinous and complex finish. The bitterness is very well integrated, leaving a fruity and crisp impression. \n\nAppearance: A pale yellow color, completely opaque and hazy. \n\nTechnical Heart: Brewery: Outer Range French Alps (Sallanches). Grains: Barley Malt, Wheat, Oats. Hops: Cryo Citra, Simcoe, Strata. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "Fresh Palette est une DDH Hazy IPA de la brasserie Outer Range (Sallanches) qui met en vedette l'un des houblons les plus populaires et complexes du moment : le Strata. Comme son nom l'indique, cette bière offre une 'palette fraîche' de saveurs, allant des fruits tropicaux à des notes plus 'dank' (résineuses et herbacées). Le Strata est ici soutenu par la puissance du Citra en version Cryo et par la complexité du Simcoe, le tout sur la base maltée signature d'Outer Range, incroyablement douce et veloutée. Nez : Un parfum puissant et multi-facettes. Les notes de fruit de la passion, de fraise et une touche herbacée caractéristique du Strata sont au premier plan. Le Citra Cryo et le Simcoe ajoutent des couches d'agrumes vifs (pamplemousse) et de pin. Bouche : La texture est exceptionnellement douce, soyeuse et ronde, une véritable marque de fabrique du brasseur. Les saveurs sont juteuses, avec un profil de fruits tropicaux et de baies rouges qui évolue vers une finale plus résineuse et complexe. L'amertume est très bien intégrée, laissant une impression fruitée et nette. Robe : Une couleur jaune paille, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Outer Range French Alps (Sallanches). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Cryo Citra, Simcoe, Strata. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "HTEMSHYOEGRQJAOQYATHWOIP": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HTEMSHYOEGRQJAOQYATHWOIP",
    "name": "Gelato Frutti di Bosco - Ice Cream Sour 5,5% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)",
    "desc_square": "Nouvelle déclinaison de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette version 'Frutti di Bosco' (Fruits des Bois) est une véritable bombe de saveurs. Inspirée des glaces italiennes, cette Ice Cream Sour est brassée avec une énorme quantité de fruits : un trio de baies composé de myrtilles, de mûres et de canneberges. L'ajout de lactose vient enrober le tout pour créer la texture crémeuse et la rondeur gourmande qui font la signature de la série. \n\nNez : Un parfum intense et captivant de fruits des bois fraîchement cueillis. La douceur de la myrtille et de la mûre est bien présente, relevée par la note plus acidulée et vive de la canneberge. \n\nBouche : La texture est riche, onctueuse et veloutée, fidèle à l'esprit 'smoothie'. Le goût est un parfait équilibre entre la sucrosité des fruits noirs (mûre, myrtille) et l'acidité franche et nette apportée par la canneberge et la base 'Sour'. La finale est fruitée, gourmande et rafraîchissante. \n\nRobe : Une couleur pourpre-rosé profonde et totalement opaque, issue de la forte concentration en purées de fruits. \n\nLe Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Myrtille, Mûre, Canneberge), Lactose. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc_square_fr": "Nouvelle déclinaison de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette version 'Frutti di Bosco' (Fruits des Bois) est une véritable bombe de saveurs. Inspirée des glaces italiennes, cette Ice Cream Sour est brassée avec une énorme quantité de fruits : un trio de baies composé de myrtilles, de mûres et de canneberges. L'ajout de lactose vient enrober le tout pour créer la texture crémeuse et la rondeur gourmande qui font la signature de la série. Nez : Un parfum intense et captivant de fruits des bois fraîchement cueillis. La douceur de la myrtille et de la mûre est bien présente, relevée par la note plus acidulée et vive de la canneberge. Bouche : La texture est riche, onctueuse et veloutée, fidèle à l'esprit 'smoothie'. Le goût est un parfait équilibre entre la sucrosité des fruits noirs (mûre, myrtille) et l'acidité franche et nette apportée par la canneberge et la base 'Sour'. La finale est fruitée, gourmande et rafraîchissante. Robe : Une couleur pourpre-rosé profonde et totalement opaque, issue de la forte concentration en purées de fruits.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Myrtille, Mûre, Canneberge), Lactose. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc": "Nouvelle déclinaison de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette version 'Frutti di Bosco' (Fruits des Bois) est une véritable bombe de saveurs. Inspirée des glaces italiennes, cette Ice Cream Sour est brassée avec une énorme quantité de fruits : un trio de baies composé de myrtilles, de mûres et de canneberges. L'ajout de lactose vient enrober le tout pour créer la texture crémeuse et la rondeur gourmande qui font la signature de la série. \n\n<em>Nez</em>: Un parfum intense et captivant de fruits des bois fraîchement cueillis. La douceur de la myrtille et de la mûre est bien présente, relevée par la note plus acidulée et vive de la canneberge. \n\n<em>Bouche</em>: La texture est riche, onctueuse et veloutée, fidèle à l'esprit 'smoothie'. Le goût est un parfait équilibre entre la sucrosité des fruits noirs (mûre, myrtille) et l'acidité franche et nette apportée par la canneberge et la base 'Sour'. La finale est fruitée, gourmande et rafraîchissante. \n\n<em>Robe</em>: Une couleur pourpre-rosé profonde et totalement opaque, issue de la forte concentration en purées de fruits. \n\n<em>Le Cœur Technique</em>: Brasserie: Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales: Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts: Fruits en proportions variables (Myrtille, Mûre, Canneberge), Lactose. Allergènes: Contient du gluten, lactose.",
    "desc_fr": "Nouvelle déclinaison de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette version 'Frutti di Bosco' (Fruits des Bois) est une véritable bombe de saveurs. Inspirée des glaces italiennes, cette Ice Cream Sour est brassée avec une énorme quantité de fruits : un trio de baies composé de myrtilles, de mûres et de canneberges. L'ajout de lactose vient enrober le tout pour créer la texture crémeuse et la rondeur gourmande qui font la signature de la série. Nez : Un parfum intense et captivant de fruits des bois fraîchement cueillis. La douceur de la myrtille et de la mûre est bien présente, relevée par la note plus acidulée et vive de la canneberge. Bouche : La texture est riche, onctueuse et veloutée, fidèle à l'esprit 'smoothie'. Le goût est un parfait équilibre entre la sucrosité des fruits noirs (mûre, myrtille) et l'acidité franche et nette apportée par la canneberge et la base 'Sour'. La finale est fruitée, gourmande et rafraîchissante. Robe : Une couleur pourpre-rosé profonde et totalement opaque, issue de la forte concentration en purées de fruits.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Myrtille, Mûre, Canneberge), Lactose. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "TOBRGS54IOTUJFRB636PZQB7": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TOBRGS54IOTUJFRB636PZQB7",
    "name": "Good Monster - Double NEIPA 8% 44 cl - Collective Arts (Canada)",
    "desc_square": "Good Monster is a flagship beer from Collective Arts Brewing (Hamilton, Canada), a major player in the North American craft scene known for the fusion of beer and art. This New England Double IPA is a true monster of flavors, but a 'gentle monster'. It showcases a trio of classic and ultra-effective American hops: Citra, Amarillo, and Mosaic. The result is a hazy, juicy, and highly aromatic beer, with a smooth mouthfeel and perfectly balanced bitterness that makes it dangerously easy to drink at 8%. \n\nAroma: A powerful and highly expressive scent of tropical fruits and citrus. The hop trio delivers intense notes of mango, passion fruit, orange, and grapefruit, with a touch of berries from the Mosaic. \n\nTaste: The mouthfeel is smooth, round, and velvety, thanks to a grain base rich in wheat and oats. The flavors are a true explosion of tropical fruit juice, confirming the promises of the aroma. Bitterness is present but gentle, balancing the fruity sweetness for a long and satisfying finish. \n\nAppearance: An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy. \n\nTechnical Heart: Brewery: Collective Arts Brewing (Hamilton, Ontario, Canada). Grains: Barley, Wheat, Oats. Hops: Citra, Amarillo, Mosaic. Artwork: The can illustration is a creation by artist Lee Kelly (Lincoln, UK). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Good Monster est une bière phare de la brasserie Collective Arts (Hamilton, Canada), un acteur majeur de la scène craft nord-américaine célèbre pour la fusion de la bière et de l'art. Cette New England Double IPA est un véritable monstre de saveurs, mais un 'gentil monstre'. Elle met en scène un trio de houblons américains classiques et ultra-efficaces : Citra, Amarillo et Mosaic. Le résultat est une bière trouble, juteuse et très aromatique, avec une texture douce et une amertume parfaitement maîtrisée qui la rendent dangereusement facile à boire pour ses 8%. Nez : Un parfum puissant et très expressif de fruits tropicaux et d'agrumes. Le trio de houblons délivre des notes intenses de mangue, de fruit de la passion, d'orange et de pamplemousse, avec une touche de baies apportée par le Mosaic. Bouche : La texture est douce, ronde et veloutée, grâce à une base de céréales riche en blé et en avoine. Les saveurs sont une véritable explosion de jus de fruits tropicaux, confirmant les promesses du nez. L'amertume est présente mais souple, et vient équilibrer la douceur fruitée pour une finale longue et satisfaisante. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Collective Arts Brewing (Hamilton, Ontario, Canada). Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Amarillo, Mosaic. Artwork : L'illustration de la canette est une création de l'artiste Lee Kelly (Lincoln, UK). Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Good Monster is a flagship beer from Collective Arts Brewing (Hamilton, Canada), a major player in the North American craft scene known for the fusion of beer and art. This New England Double IPA is a true monster of flavors, but a 'gentle monster'. It features a trio of classic and ultra-effective American hops: Citra, Amarillo, and Mosaic. The result is a hazy, juicy, and highly aromatic beer, with a smooth mouthfeel and perfectly balanced bitterness that makes it dangerously easy to drink at 8%. \n\nAroma: A powerful and highly expressive scent of tropical fruits and citrus. The hop trio delivers intense notes of mango, passion fruit, orange, and grapefruit, with a hint of berries brought by the Mosaic. \n\nTaste: The mouthfeel is soft, round, and velvety, thanks to a grain base rich in wheat and oats. The flavors are a true explosion of tropical fruit juice, confirming the promises of the aroma. The bitterness is present but gentle, balancing the fruity sweetness for a long and satisfying finish. \n\nAppearance: An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy. \n\nTechnical Heart: Brewery: Collective Arts Brewing (Hamilton, Ontario, Canada). Grains: Barley, Wheat, Oats. Hops: Citra, Amarillo, Mosaic. Artwork: The can illustration is a creation by artist Lee Kelly (Lincoln, UK). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "Good Monster est une bière phare de la brasserie Collective Arts (Hamilton, Canada), un acteur majeur de la scène craft nord-américaine célèbre pour la fusion de la bière et de l'art. Cette New England Double IPA est un véritable monstre de saveurs, mais un 'gentil monstre'. Elle met en scène un trio de houblons américains classiques et ultra-efficaces : Citra, Amarillo et Mosaic. Le résultat est une bière trouble, juteuse et très aromatique, avec une texture douce et une amertume parfaitement maîtrisée qui la rendent dangereusement facile à boire pour ses 8%. Nez : Un parfum puissant et très expressif de fruits tropicaux et d'agrumes. Le trio de houblons délivre des notes intenses de mangue, de fruit de la passion, d'orange et de pamplemousse, avec une touche de baies apportée par le Mosaic. Bouche : La texture est douce, ronde et veloutée, grâce à une base de céréales riche en blé et en avoine. Les saveurs sont une véritable explosion de jus de fruits tropicaux, confirmant les promesses du nez. L'amertume est présente mais souple, et vient équilibrer la douceur fruitée pour une finale longue et satisfaisante. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Collective Arts Brewing (Hamilton, Ontario, Canada). Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Amarillo, Mosaic. Artwork : L'illustration de la canette est une création de l'artiste Lee Kelly (Lincoln, UK). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "GDSVTC2FSWHV4TZ7OMMTMEJL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GDSVTC2FSWHV4TZ7OMMTMEJL",
    "name": "The Last Land - DDH NEIPA 6% 44 cl - Prizm x L'Atalante (Vendargues)",
    "desc": "Nelson Sauvin hops in three forms, notes of white wine, currant, and lychee, velvety mouthfeel with a hint of rye.",
    "desc_fr": "Houblon Nelson Sauvin sous trois formes, notes de vin blanc, de groseille et de litchi, texture veloutée avec une touche de seigle.",
    "desc_square": "<p>The Last Land is a DDH NEIPA born from a collaboration between the Prizm brewery (Vendargues) and the L'Atalante beer bar (Paris). This beer is a true ode to the New Zealand hop Nelson Sauvin, used here in three different forms to extract all its nuances: Super Sauvin, Nelson Sauvin T90, and Cryo. The malt base, enriched with rye, oats, and wheat, offers a silky and complex mouthfeel that perfectly highlights the elegance of this unique hop.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A powerful and very elegant fragrance. The characteristic notes of Nelson Sauvin explode with aromas of white wine (Sauvignon), currant, passion fruit, and lychee.</p>\n\n<p><strong>Taste:</strong> The mouthfeel is soft, juicy, and velvety, with a beautiful roundness. The flavors are a wave of white and exotic fruits, dominated by grape and passion fruit. The finish is long, with a subtle bitterness and a slightly spicy touch brought by the rye.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A pale blonde color, completely opaque and hazy.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Collaboration: L'Atalante (Rennes). Production Brewery: Prizm Brewing Co. (Vendargues). Grains: Barley, Wheat, and Rye Malt, Oat and Wheat Flakes. Hops: Super Sauvin, Nelson Sauvin T90, Nelson Sauvin Cryo. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Design: Quatre-Vingts. Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "The Last Land est une DDH NEIPA née d'une collaboration entre la brasserie Prizm (Vendargues) et le bar à bières L'Atalante (Paris), Cette bière est une véritable ode au houblon néo-zélandais Nelson Sauvin, utilisé ici sous trois formes différentes pour en extraire toutes les nuances : Super Sauvin, Nelson Sauvin T90 et Cryo. La base maltée, enrichie en seigle, avoine et blé, offre une texture soyeuse et complexe qui met parfaitement en valeur l'élégance de ce houblon unique. Nez : Un parfum puissant et très élégant. Les notes caractéristiques du Nelson Sauvin explosent avec des arômes de vin blanc (Sauvignon), de groseille, de fruit de la passion et de litchi. Bouche : La texture est douce, juteuse et veloutée, avec une belle rondeur. Les saveurs sont une vague de fruits blancs et exotiques, dominées par le raisin et le fruit de la passion. La finale est longue, avec une amertume subtile et une touche légèrement épicée apportée par le seigle. Robe : Une couleur blonde-pâle, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Collaboration : L'Atalante (Rennes). Brasserie de production : Prizm Brewing Co. (Vendargues). Céréales : Malt d'Orge, de Blé et de Seigle, Flocons d'Avoine et de Blé. Houblons : Super Sauvin, Nelson Sauvin T90, Nelson Sauvin Cryo. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Design : Quatre-Vingts. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "R4KISAVME2PLDNO4PRP5WQC3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "R4KISAVME2PLDNO4PRP5WQC3",
    "name": "The Fellowsheep of the Hype - Northern IPA 6,1% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<p>With The Fellowsheep of the Hype, the brewery Mogwaï (Mundolsheim) humorously and self-deprecatingly jumps on the 'hype' train. This beer was born from the release of a new limited edition yeast by Lallemand Brewing, the Aurora, which promises to define an entirely new style: the Northern IPA. The concept is to create a bridge between the East Coast (NEIPA) and West Coast styles, combining the fruity character and esters of the former with the drinkability and cleaner profile of the latter. The result is a hybrid IPA, 'old school yet modern', that combines the best of both worlds.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A complex aromatic profile that reflects the hybrid character of the beer. It features both resinous and grapefruit notes typical of the 'old school' Chinook, along with a wave of tropical fruits and berries brought by more modern hops (BRU-1, Superdelic, Mosaic, Ekuanot).</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> Balance is at the heart of the experience. The beer offers a clean malt backbone (Maris Otter) and a present yet controlled bitterness, akin to a West Coast. However, it also possesses a fruity roundness and pronounced tropical flavors, inherited from the East Coast influence of the Aurora yeast and the dry hop. The finish is a satisfying blend of resinous and fruity notes.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A golden color, with slight turbidity, halfway between the clarity of a West Coast and the haze of a NEIPA.</p>\n\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Malt: Maris Otter. Hops (hot): Chinook Cryo, BRU-1, Superdelic. Hops (cold): Mosaic, Ekuanot Cryo. Yeast: Lallemand Brewing Aurora. Allergens: Contains barley malt.</p>",
    "desc_square_fr": "Avec The Fellowsheep of the Hype, la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) saute avec humour et auto-dérision dans le train de la 'hype'. Cette bière est née de la sortie d'une nouvelle levure en édition limitée par Lallemand Brewing, la Aurora, qui promet de définir un tout nouveau style : la Northern IPA. Le concept est de créer un pont entre les styles East Coast (NEIPA) et West Coast, en alliant le caractère fruité et les esters de la première à la buvabilité et au profil plus net de la seconde. Le résultat est une IPA hybride, 'old school mais moderne', qui combine le meilleur des deux mondes. Nez : Un profil aromatique complexe qui reflète le caractère hybride de la bière. On retrouve à la fois des notes résineuses et de pamplemousse, typiques du Chinook 'old school', et une vague de fruits tropicaux et de baies apportée par les houblons plus modernes (BRU-1, Superdelic, Mosaic, Ekuanot). Bouche : L'équilibre est au cœur de l'expérience. La bière offre une base maltée nette (Maris Otter) et une amertume présente mais maîtrisée, comme une West Coast. Cependant, elle possède également une rondeur fruitée et des saveurs tropicales marquées, héritées de l'influence East Coast de la levure Aurora et du dry hop. La finale est un mélange satisfaisant de notes résineuses et fruitées. Robe : Une couleur dorée, avec une légère turbidité, à mi-chemin entre la limpidité d'une West Coast et le trouble d'une NEIPA.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Malt : Maris Otter. Houblons (chaud) : Chinook Cryo, BRU-1, Superdelic. Houblons (froid) : Mosaic, Ekuanot Cryo. Levure : Lallemand Brewing Aurora. Allergènes : Contient du malt d'orge.",
    "desc": "<p>With The Fellowsheep of the Hype, the brewery Mogwaï (Mundolsheim) humorously and self-deprecatingly jumps on the 'hype' train. This beer was born from the release of a new limited edition yeast by Lallemand Brewing, the Aurora, which promises to define an entirely new style: the Northern IPA. The concept is to create a bridge between the East Coast (NEIPA) and West Coast styles, combining the fruity character and esters of the former with the drinkability and cleaner profile of the latter. The result is a hybrid IPA, 'old school yet modern', that combines the best of both worlds.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A complex aromatic profile that reflects the hybrid character of the beer. It features both resinous notes and grapefruit, typical of 'old school' Chinook, along with a wave of tropical fruits and berries brought by more modern hops (BRU-1, Superdelic, Mosaic, Ekuanot).</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> Balance is at the heart of the experience. The beer offers a clean malt backbone (Maris Otter) and a present but controlled bitterness, like a West Coast. However, it also possesses a fruity roundness and pronounced tropical flavors, inherited from the East Coast influence of the Aurora yeast and the dry hop. The finish is a satisfying blend of resinous and fruity notes.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A golden color, with slight turbidity, halfway between the clarity of a West Coast and the haze of a NEIPA.</p>\n\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Malt: Maris Otter. Hops (hot): Chinook Cryo, BRU-1, Superdelic. Hops (cold): Mosaic, Ekuanot Cryo. Yeast: Lallemand Brewing Aurora. Allergens: Contains barley malt.</p>",
    "desc_fr": "Avec The Fellowsheep of the Hype, la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) saute avec humour et auto-dérision dans le train de la 'hype'. Cette bière est née de la sortie d'une nouvelle levure en édition limitée par Lallemand Brewing, la Aurora, qui promet de définir un tout nouveau style : la Northern IPA. Le concept est de créer un pont entre les styles East Coast (NEIPA) et West Coast, en alliant le caractère fruité et les esters de la première à la buvabilité et au profil plus net de la seconde. Le résultat est une IPA hybride, 'old school mais moderne', qui combine le meilleur des deux mondes. Nez : Un profil aromatique complexe qui reflète le caractère hybride de la bière. On retrouve à la fois des notes résineuses et de pamplemousse, typiques du Chinook 'old school', et une vague de fruits tropicaux et de baies apportée par les houblons plus modernes (BRU-1, Superdelic, Mosaic, Ekuanot). Bouche : L'équilibre est au cœur de l'expérience. La bière offre une base maltée nette (Maris Otter) et une amertume présente mais maîtrisée, comme une West Coast. Cependant, elle possède également une rondeur fruitée et des saveurs tropicales marquées, héritées de l'influence East Coast de la levure Aurora et du dry hop. La finale est un mélange satisfaisant de notes résineuses et fruitées. Robe : Une couleur dorée, avec une légère turbidité, à mi-chemin entre la limpidité d'une West Coast et le trouble d'une NEIPA.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Malt : Maris Otter. Houblons (chaud) : Chinook Cryo, BRU-1, Superdelic. Houblons (froid) : Mosaic, Ekuanot Cryo. Levure : Lallemand Brewing Aurora. Allergènes : Contient du malt d'orge."
  },
  "QPGVEKQ7HNTEZI4FBDEP2WJ3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QPGVEKQ7HNTEZI4FBDEP2WJ3",
    "name": "Cador League - NEIPA 6% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Citra, Motueka, and Nelson Sauvin hops, a blend of passion fruit and pineapple, velvety mouthfeel, and notes of white grape.",
    "desc_fr": "Houblons Citra, Motueka et Nelson Sauvin, panaché de fruit de la passion et ananas, texture veloutée et notes de raisin blanc.",
    "desc_square": "Cador League is a 'craft beer elite' brewed by the highly renowned The Piggy Brewing Company (Liverdun). This NEIPA is a true showcase of the brewery's expertise in hop-forward beers. It features an 'all-star' trio of hops from the United States and New Zealand, creating a wonderful balance between the exoticism of tropical fruits, the zestiness of citrus, and a floral touch. It is a complex, juicy beer with a velvety mouthfeel and perfectly controlled bitterness. \n\nAroma: A complex and balanced aromatic profile. Exotic notes of passion fruit and pineapple blend with citrus aromas like orange. The Nelson Sauvin adds its distinctive white grape character, complemented by a subtle floral background. \n\nTaste: The mouthfeel is very velvety and smooth, enveloping the palate. The flavors are an explosion of juicy fruits, true to the aroma. The bitterness is fine and well-present, just enough to provide length and balance to this 'beautiful hop-forward brew'. \n\nAppearance: A peachy yellow color, hazy and opaque. \n\nTechnical Heart: Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). Grains: Barley Malt, Oat Flakes. Hops: Citra, Motueka, Nelson Sauvin. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Cador League est une 'bière d'élite' brassée par la très réputée The Piggy Brewing Company (Liverdun). Cette NEIPA est une véritable vitrine du savoir-faire de la brasserie en matière de bières houblonnées. Elle met en scène un trio de houblons 'all-star' venus des États-Unis et de Nouvelle-Zélande pour créer un merveilleux équilibre entre l'exotisme des fruits tropicaux, la vivacité des agrumes et une touche florale. C'est une bière complexe, juteuse, avec une texture veloutée et une amertume parfaitement maîtrisée.  Nez : Un profil aromatique complexe et équilibré. Les notes exotiques de fruit de la passion et d'ananas se mêlent à des arômes d'agrumes comme l'orange. Le Nelson Sauvin apporte sa touche distinctive de raisin blanc, complétée par un fond floral subtil. Bouche : La texture est très veloutée et douce, enrobant le palais. Les saveurs sont une explosion de fruits juteux, fidèles au nez. L'amertume est fine et bien présente, juste ce qu'il faut pour apporter de la longueur et de l'équilibre à cette 'belle houblonnade'. Robe : Une couleur jaune pêche, trouble et opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). Céréales : Malt d'Orge, Flocons d'avoine. Houblons : Citra, Motueka, Nelson Sauvin. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "APT7KS2IT2GYYSP3UCQJJIRB": {
    "desc_square": "Resting at the Bottom of the Ocean is a monumental collaboration between White Dog Brewery (Dordrecht, Netherlands) and the Brazilians from Escafandrista (Piracicaba, Brazil). This beer is a Hazy Quadruple IPA, an extreme style, overpowering and hop-saturated. The name, evoking the ocean depths, truly makes sense here: it's a dive into complexity and aromatic intensity. The beer showcases very modern and powerful hop varieties and formats, notably SubZero HopKief, a hop concentrate obtained through cryogenics for maximum aromatic impact. \n\nAroma: An aromatic explosion of rare intensity. Waves of tropical fruits (passion fruit, mango), zesty citrus (lime, grapefruit), and white fruits are present. The profile is very bright, pure, and complex. \n\nMouthfeel: The texture is massive, thick, and incredibly silky for such a strong beer. It's a true hop juice, with a saturation of tropical and citrus flavors. Despite its 12% alcohol, the beer remains dangerously smooth, with a very well-integrated bitterness and a long, fruity, and warming finish. \n\nAppearance: A yellow-orange color, completely opaque and dense. \n\nTechnical Heart: Collaboration: Cervejaria Escafandrista (Piracicaba, Brazil). Production Brewery: White Dog Brewery (Dordrecht, Netherlands). Hops: Citra, Krush, Motueka, Riwaka & SubZero HopKief Motueka. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Resting at the Bottom of the Ocean est une collaboration monumentale entre la brasserie White Dog (Dordrecht, Pays-Bas) et les Brésiliens d'Escafandrista (Piracicaba, Brésil). Cette bière est une Hazy Quadruple IPA, un style extrême, surpuissant et saturé en houblons. Le nom, évoquant les profondeurs océaniques, prend ici tout son sens : c'est une plongée dans la complexité et l'intensité aromatique. La bière met en avant des variétés et des formats de houblons très modernes et puissants, notamment du SubZero HopKief, un concentré de houblon obtenu par cryogénie pour un impact aromatique maximal. Nez : Une explosion aromatique d'une intensité rare. On retrouve des vagues de fruits tropicaux (fruit de la passion, mangue), d'agrumes zestés (lime, pamplemousse) et de fruits blancs. Le profil est très vif, pur et complexe. Bouche : La texture est massive, épaisse et incroyablement soyeuse pour une bière aussi forte. C'est un véritable jus de houblon, avec une saturation de saveurs tropicales et d'agrumes. Malgré ses 12% d'alcool, la bière reste dangereusement douce, avec une amertume très bien intégrée et une finale longue, fruitée et chaleureuse. Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque et dense.  Le Cœur Technique : Collaboration : Cervejaria Escafandrista (Piracicaba, Brésil). Brasserie de production : White Dog Brewery (Dordrecht, Pays-Bas). Houblons : Citra, Krush, Motueka, Riwaka & SubZero HopKief Motueka. Allergènes : Contient du gluten.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "APT7KS2IT2GYYSP3UCQJJIRB",
    "name": "Resting at the Bottom of the Ocean - Hazy QIPA 12% 44 cl - White Dog (Pays Bas)",
    "desc": "Resting at the Bottom of the Ocean is a monumental collaboration between the brewery White Dog (Dordrecht, Netherlands) and the Brazilians from Escafandrista (Piracicaba, Brazil). This beer is a Hazy Quadruple IPA, an extreme style, powerful and hop-saturated. The name, evoking ocean depths, truly makes sense here: it’s a dive into complexity and aromatic intensity. The beer showcases very modern and powerful hop varieties and formats, notably SubZero HopKief, a hop concentrate obtained through cryogenics for maximum aromatic impact. \n\nAroma: An aromatic explosion of rare intensity. Waves of tropical fruits (passion fruit, mango), zesty citrus (lime, grapefruit), and white fruits are present. The profile is very vibrant, pure, and complex. \n\nMouthfeel: The texture is massive, thick, and incredibly silky for such a strong beer. It’s a true hop juice, with a saturation of tropical and citrus flavors. Despite its 12% alcohol, the beer remains dangerously smooth, with a well-integrated bitterness and a long, fruity, and warming finish. \n\nAppearance: A yellow-orange color, completely opaque and dense. \n\nTechnical Heart: Collaboration: Cervejaria Escafandrista (Piracicaba, Brazil). Production Brewery: White Dog Brewery (Dordrecht, Netherlands). Hops: Citra, Krush, Motueka, Riwaka & SubZero HopKief Motueka. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "Resting at the Bottom of the Ocean est une collaboration monumentale entre la brasserie White Dog (Dordrecht, Pays-Bas) et les Brésiliens d'Escafandrista (Piracicaba, Brésil). Cette bière est une Hazy Quadruple IPA, un style extrême, surpuissant et saturé en houblons. Le nom, évoquant les profondeurs océaniques, prend ici tout son sens : c'est une plongée dans la complexité et l'intensité aromatique. La bière met en avant des variétés et des formats de houblons très modernes et puissants, notamment du SubZero HopKief, un concentré de houblon obtenu par cryogénie pour un impact aromatique maximal. Nez : Une explosion aromatique d'une intensité rare. On retrouve des vagues de fruits tropicaux (fruit de la passion, mangue), d'agrumes zestés (lime, pamplemousse) et de fruits blancs. Le profil est très vif, pur et complexe. Bouche : La texture est massive, épaisse et incroyablement soyeuse pour une bière aussi forte. C'est un véritable jus de houblon, avec une saturation de saveurs tropicales et d'agrumes. Malgré ses 12% d'alcool, la bière reste dangereusement douce, avec une amertume très bien intégrée et une finale longue, fruitée et chaleureuse. Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque et dense.  Le Cœur Technique : Collaboration : Cervejaria Escafandrista (Piracicaba, Brésil). Brasserie de production : White Dog Brewery (Dordrecht, Pays-Bas). Houblons : Citra, Krush, Motueka, Riwaka & SubZero HopKief Motueka. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "BCRBUXTUSTNB4RUZTF2HORVI": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BCRBUXTUSTNB4RUZTF2HORVI",
    "name": "The Whoot Whoot - New England TIPA 10% 44 cl - White Dog Brewery (Pays-Bas)",
    "desc_square": "<p>The Whoot Whoot is a New England Triple IPA brewed by White Dog Brewery (Dordrecht, Netherlands). This beer is a true demonstration of strength and innovation in hopping. The brewery has used an arsenal of some of the most modern and concentrated hopping products on the market to create an aromatic bomb. Citra hops are the star, used in three different forms (classic, Dynaboost, and Cryo), and are accompanied by Krush Hyperboost and Nelson Sauvin. The result is a powerful TIPA with a fruity profile of extreme purity and intensity.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An explosive and saturated scent of tropical fruits and citrus. The different forms of Citra bring intense waves of grapefruit, lime, and passion fruit. Nelson Sauvin adds an elegant touch of white grape, while Krush enhances the 'juice' aspect of the whole.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is ample, soft, and velvety. It’s a true hop juice, with a saturation of tropical flavors that envelops the palate. Despite its 10% alcohol, the beer remains dangerously easy to drink, with a well-integrated bitterness and a long, fruity, and warming finish.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: White Dog Brewery (Dordrecht, Netherlands). Hops: Citra, Citra Dynaboost, Citra Cryo, Krush Hyperboost, Nelson Sauvin. Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "The Whoot Whoot est une New England Triple IPA brassée par White Dog Brewery (Dordrecht, Pays-Bas). Cette bière est une véritable démonstration de force et d'innovation en matière de houblonnage. La brasserie a utilisé un arsenal de produits houblonnés parmi les plus modernes et concentrés du marché pour créer une bombe aromatique. Le houblon Citra est la star, utilisé sous trois formes différentes (classique, Dynaboost et Cryo), et il est accompagné du Krush Hyperboost et du Nelson Sauvin. Le résultat est une TIPA puissante, au profil fruité d'une pureté et d'une intensité extrêmes. Nez : Un parfum explosif et saturé de fruits tropicaux et d'agrumes. Les différentes formes de Citra apportent des vagues intenses de pamplemousse, de lime et de fruit de la passion. Le Nelson Sauvin ajoute une touche élégante de raisin blanc, tandis que le Krush renforce le côté 'jus de fruits' de l'ensemble. Bouche : La texture est ample, douce et veloutée. C'est un véritable jus de houblon, avec une saturation de saveurs tropicales qui enrobe le palais. Malgré ses 10% d'alcool, la bière reste dangereusement facile à boire, avec une amertume très bien intégrée et une finale longue, fruitée et chaleureuse. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Brasserie : White Dog Brewery (Dordrecht, Pays-Bas). Houblons : Citra, Citra Dynaboost, Citra Cryo, Krush Hyperboost, Nelson Sauvin. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "The Whoot Whoot is a New England Triple IPA brewed by White Dog Brewery (Dordrecht, Netherlands). This beer is a true showcase of strength and innovation in hop usage. The brewery has utilized an arsenal of some of the most modern and concentrated hop products on the market to create an aromatic bomb. Citra hops are the star, used in three different forms (classic, Dynaboost, and Cryo), and are accompanied by Krush Hyperboost and Nelson Sauvin. The result is a powerful TIPA, with a fruity profile of extreme purity and intensity. \n\nAroma: An explosive and saturated scent of tropical fruits and citrus. The different forms of Citra bring intense waves of grapefruit, lime, and passion fruit. Nelson Sauvin adds an elegant touch of white grape, while Krush enhances the 'juice' aspect of the whole. \n\nMouthfeel: The texture is ample, soft, and velvety. It’s a true hop juice, with a saturation of tropical flavors that envelops the palate. Despite its 10% alcohol, the beer remains dangerously easy to drink, with a very well-integrated bitterness and a long, fruity, and warming finish. \n\nAppearance: An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy. \n\nTechnical Details: Brewery: White Dog Brewery (Dordrecht, Netherlands). Hops: Citra, Citra Dynaboost, Citra Cryo, Krush Hyperboost, Nelson Sauvin. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "The Whoot Whoot est une New England Triple IPA brassée par White Dog Brewery (Dordrecht, Pays-Bas). Cette bière est une véritable démonstration de force et d'innovation en matière de houblonnage. La brasserie a utilisé un arsenal de produits houblonnés parmi les plus modernes et concentrés du marché pour créer une bombe aromatique. Le houblon Citra est la star, utilisé sous trois formes différentes (classique, Dynaboost et Cryo), et il est accompagné du Krush Hyperboost et du Nelson Sauvin. Le résultat est une TIPA puissante, au profil fruité d'une pureté et d'une intensité extrêmes. Nez : Un parfum explosif et saturé de fruits tropicaux et d'agrumes. Les différentes formes de Citra apportent des vagues intenses de pamplemousse, de lime et de fruit de la passion. Le Nelson Sauvin ajoute une touche élégante de raisin blanc, tandis que le Krush renforce le côté 'jus de fruits' de l'ensemble. Bouche : La texture est ample, douce et veloutée. C'est un véritable jus de houblon, avec une saturation de saveurs tropicales qui enrobe le palais. Malgré ses 10% d'alcool, la bière reste dangereusement facile à boire, avec une amertume très bien intégrée et une finale longue, fruitée et chaleureuse. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Brasserie : White Dog Brewery (Dordrecht, Pays-Bas). Houblons : Citra, Citra Dynaboost, Citra Cryo, Krush Hyperboost, Nelson Sauvin. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "6GS6VGJGRUJMOQE6MGEIZ5C4": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6GS6VGJGRUJMOQE6MGEIZ5C4",
    "name": "Golden Hop - Double NEIPA 8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Hops Motueka, Mosaic, Nectaron, and Superdelic, a wave of pineapple, kiwi, and vibrant citrus, with a velvety mouthfeel and a long, bitter finish.",
    "desc_fr": "Houblons Motueka, Mosaic, Nectaron et Superdelic, déferlante d'ananas, kiwi et agrumes vifs, texture veloutée et finale longue et amère.",
    "desc_square": "<p>Golden Hop is a richly hopped Double NEIPA from The Piggy Brewing Company (Liverdun). For this recipe, the brewery selected no less than four highly expressive hops, applied in a generous Double Dry Hop (DDH). The result is a beer with impressive aromatic power and complexity, where fruity, citrus, and herbal notes intertwine. It’s an intense DIPA, with a long and bitter finish for hop lovers.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A complex and very exotic aromatic profile. Notes of pineapple, kiwi, and passion fruit are present, along with bright citrus aromas (lemon, kumquat, orange). A herbal component adds a touch of freshness to the whole.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is velvety thanks to the oat flakes, with a fresh and fruity sensation. The attack is tangy, and the flavors are an explosion of exotic fruits and citrus. The finish is long, with a pronounced bitterness that lingers.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A hazy, opaque golden-yellow color.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> <br> Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). <br> Grains: Pale Malt, Oat Flakes, Wheat. <br> Hops: Motueka, Mosaic, Nectaron, Superdelic. <br> Key Process: Double Dry Hop (DDH). <br> Graphic Designer: Nicolas Hunerblaes. <br> Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Golden Hop est une Double NEIPA richement houblonnée par The Piggy Brewing Company (Liverdun). Pour cette recette, la brasserie a sélectionné pas moins de quatre houblons très expressifs, appliqués en un généreux Double Dry Hop (DDH). Le résultat est une bière à la puissance et à la complexité aromatiques impressionnantes, où les notes fruitées, d'agrumes et herbacées s'entremêlent. C'est une DIPA intense, avec une finale longue et amère pour les amateurs de houblon. Nez : Un profil aromatique complexe et très exotique. On retrouve des notes d'ananas, de kiwi et de fruit de la passion, ainsi que des arômes d'agrumes vifs (citron, kumquat, orange). Une composante herbacée vient ajouter une touche de fraîcheur à l'ensemble. Bouche : La texture est veloutée grâce aux flocons d'avoine, avec une sensation fraîche et fruitée. L'attaque est acidulée et les saveurs sont une explosion de fruits exotiques et d'agrumes. La finale est longue, avec une amertume bien présente qui persiste. Robe : Une couleur jaune-doré, trouble et opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). Céréales : Malt d'Orge, Flocons d'Avoine, Blé. Houblons : Motueka, Mosaic, Nectaron, Superdelic. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Graphiste : Nicolas Hunerblaes. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "YKU5VQ7FQQMMCBIDSFB7CMPU": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YKU5VQ7FQQMMCBIDSFB7CMPU",
    "name": "Supreme Recital - Triple NEIPA 10% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Mosaic and Nectaron hops, notes of peach, apricot, and exotic fruits, velvety mouthfeel and powerful finish.",
    "desc_fr": "Houblons Mosaic et Nectaron, notes de pêche, abricot et fruits exotiques, texture veloutée et finale puissante.",
    "desc_square": "<p><strong>Supreme Recital</strong> is a powerful and opulent Triple NEIPA brewed by <strong>The Piggy Brewing Company</strong> (Liverdun). Designed as a virtuoso performance, this beer features a duo of high-flying hops from the USA and New Zealand: <strong>Mosaic</strong> and <strong>Nectaron</strong>. The blend of these two highly sought-after varieties creates a richly aromatic profile, balancing ripe stone fruits and intense exotic fruits. It’s a tasting beer, sweet and fruity, with a powerful finish that 'packs a punch', as one would expect from a Triple NEIPA of this caliber.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A very rich and complex scent. The Nectaron brings a 'punch' of exotic fruits (passion fruit, pineapple), while the Mosaic unfolds deep aromas of ripe stone fruits (peach, apricot) and berries.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is soft, round, and velvety. It’s an explosion of fruity flavors, dominated by yellow and exotic fruits. A slight bitterness, reminiscent of citrus zest, balances the malty sweetness and the overall power. The finish is long and warming.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense yellow-orange color, hazy and opaque.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong><br>\nBrewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est).<br>\nGrains: Barley Malt, Wheat, Oat Flakes.<br>\nHops: Mosaic, Nectaron.<br>\nGraphic Designer: Nicolas Hunerblaes.<br>\nAllergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Supreme Recital est une Triple NEIPA puissante et opulente brassée par The Piggy Brewing Company (Liverdun). Conçue comme une performance virtuose, cette bière met en scène un duo de houblons de haute volée venus des USA et de Nouvelle-Zélande : le Mosaic et le Nectaron. L'assemblage de ces deux variétés très prisées crée un profil aromatique d'une grande richesse, entre fruits à noyau bien mûrs et fruits exotiques intenses. C'est une bière de dégustation, douce et fruitée, avec une finale puissante qui 'tape un peu', comme on l'attend d'une Triple NEIPA de ce calibre. Nez : Un parfum très riche et complexe. Le Nectaron apporte un 'punch' de fruits exotiques (fruit de la passion, ananas), tandis que le Mosaic déploie des arômes profonds de fruits à noyau bien mûrs (pêche, abricot) et de baies. Bouche : La texture est douce, ronde et veloutée. C'est une explosion de saveurs fruitées, dominée par les fruits jaunes et exotiques. Une légère amertume, rappelant les zestes d'agrumes, vient équilibrer la douceur maltée et la puissance de l'ensemble. La finale est longue et chaleureuse. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, trouble et opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est). Céréales : Malt d'Orge, de Blé, Flocons d'avoine. Houblons : Mosaic, Nectaron. Graphiste : Nicolas Hunerblaes. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "FQ6MYLRM4DTWV2DV7KPGVZTW": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FQ6MYLRM4DTWV2DV7KPGVZTW",
    "name": "Will It Float #18 - Smoothie Sour Cheesecake 6% 44 cl - White Dog (Pays Bas)",
    "desc_square": "Will It Float #18 is a new experience from the creative series of the Dutch brewery White Dog (Dordrecht). This edition is a decadent Smoothie Sour aimed at recreating a dessert indulgence in liquid form: a tropical fruit cheesecake. To achieve this, the beer is brewed with a massive amount of purees of banana, mango, and pineapple, all complemented by vanilla and cheesecake flavors. Don't forget to gently roll the can before opening to mix the fruits well! \n\nAroma: A rich and very pastry-like scent. The sweet tropical fruit aromas, particularly banana and mango, take center stage, enveloped by creamy and sweet notes of vanilla and cheesecake. \n\nMouthfeel: The texture is the star: extremely thick, creamy, and velvety, like a true smoothie or liquid cheesecake. The taste is a sweet and fruity wave, with banana, mango, and pineapple prominently present, balanced by a refreshing acidity. The finish is long, indulgent, and unmistakably reminiscent of a dessert. \n\nAppearance: An intense yellow-orange color that is completely opaque, with a visibly thick consistency. \n\nTechnical Heart: Brewery: White Dog Brewery (Dordrecht, Netherlands). Series: Will It Float #18. Additions: Banana, Mango, Pineapple, 'Vanilla Cheesecake' flavors. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Will It Float #18 est une nouvelle expérience de la série créative de la brasserie néerlandaise White Dog (Dordrecht). Cette édition est une Smoothie Sour décadente qui vise à recréer un dessert gourmand en version liquide : un cheesecake aux fruits tropicaux. Pour y parvenir, la bière est brassée avec une énorme quantité de purées de banane, de mangue et d'ananas, le tout complété par des arômes de vanille et de cheesecake. N'oubliez pas de rouler doucement la canette avant de l'ouvrir pour bien mélanger les fruits ! Nez : Un parfum riche et très pâtissier. Les arômes de fruits tropicaux sucrés, en particulier la banane et la mangue, sont au premier plan, enveloppés par des notes crémeuses et douces de vanille et de gâteau au fromage. Bouche : La texture est la star : extrêmement épaisse, onctueuse et veloutée, comme un véritable smoothie ou un cheesecake liquide. Le goût est une vague sucrée et fruitée, avec la banane, la mangue et l'ananas bien présents, équilibrée par une acidité rafraîchissante. La finale est longue, gourmande et rappelle sans équivoque un dessert. Robe : Une couleur jaune-orangé intense et totalement opaque, à la consistance visiblement épaisse.  Le Cœur Technique : Brasserie : White Dog Brewery (Dordrecht, Pays-Bas). Série : Will It Float #18. Ajouts : Banane, Mangue, Ananas, Arômes de 'Vanilla Cheesecake'. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Will It Float #18 is a new experience from the creative series of the Dutch brewery White Dog (Dordrecht). This edition is a decadent Smoothie Sour aimed at recreating a dessert indulgence in liquid form: a tropical fruit cheesecake. To achieve this, the beer is brewed with an enormous amount of purees of banana, mango, and pineapple, all complemented by flavors of vanilla and cheesecake. Don't forget to gently roll the can before opening it to mix the fruits well! \n\nAroma: A rich and very pastry-like scent. The sweet tropical fruit aromas, particularly banana and mango, are at the forefront, enveloped by creamy and sweet notes of vanilla and cheesecake. \n\nMouthfeel: The texture is the star: extremely thick, creamy, and velvety, like a true smoothie or liquid cheesecake. The flavor is a sweet and fruity wave, with banana, mango, and pineapple prominently present, balanced by a refreshing acidity. The finish is long, indulgent, and unmistakably reminiscent of a dessert. \n\nAppearance: An intense yellow-orange color that is completely opaque, with a visibly thick consistency. \n\nTechnical Heart: Brewery: White Dog Brewery (Dordrecht, Netherlands). Series: Will It Float #18. Additions: Banana, Mango, Pineapple, 'Vanilla Cheesecake' flavors. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "Will It Float #18 est une nouvelle expérience de la série créative de la brasserie néerlandaise White Dog (Dordrecht). Cette édition est une Smoothie Sour décadente qui vise à recréer un dessert gourmand en version liquide : un cheesecake aux fruits tropicaux. Pour y parvenir, la bière est brassée avec une énorme quantité de purées de banane, de mangue et d'ananas, le tout complété par des arômes de vanille et de cheesecake. N'oubliez pas de rouler doucement la canette avant de l'ouvrir pour bien mélanger les fruits ! Nez : Un parfum riche et très pâtissier. Les arômes de fruits tropicaux sucrés, en particulier la banane et la mangue, sont au premier plan, enveloppés par des notes crémeuses et douces de vanille et de gâteau au fromage. Bouche : La texture est la star : extrêmement épaisse, onctueuse et veloutée, comme un véritable smoothie ou un cheesecake liquide. Le goût est une vague sucrée et fruitée, avec la banane, la mangue et l'ananas bien présents, équilibrée par une acidité rafraîchissante. La finale est longue, gourmande et rappelle sans équivoque un dessert. Robe : Une couleur jaune-orangé intense et totalement opaque, à la consistance visiblement épaisse.  Le Cœur Technique : Brasserie : White Dog Brewery (Dordrecht, Pays-Bas). Série : Will It Float #18. Ajouts : Banane, Mangue, Ananas, Arômes de 'Vanilla Cheesecake'. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "FI7G3RWDEPDCDLJUKNGKDY3K": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FI7G3RWDEPDCDLJUKNGKDY3K",
    "name": "Double Mama - Double White IPA 7,8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Nugget, Citra, and Amarillo hops, a medley of grapefruit, orange, peach, and apricot, smooth and velvety mouthfeel with moderate bitterness.",
    "desc_fr": "Houblons Nugget, Citra et Amarillo, farandole de pamplemousse, orange, pêche et abricot, texture douce et veloutée et amertume modérée.",
    "desc_square": "<p>To celebrate their 5th anniversary, the brewery Les Intenables (Rosheim) has created a 'supercharged' and bodybuilt version of their very first beer, the iconic Mama Whipa. The Double Mama is a no-compromise Double White IPA: more malt, more hops, and more alcohol for a maximum aromatic experience.</p>  \n<p><strong>Aroma:</strong> A powerful and very fruity aromatic profile. The double dry hop of Citra and Amarillo brings explosive notes of citrus (grapefruit, orange) and stone fruits (peach, apricot).</p>  \n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is exceptionally smooth, round, and velvety, thanks to a high proportion of wheat and oat flakes. The flavors are very juicy, confirming the aroma with a fresh fruit salad profile. A moderate bitterness balances the roundness and adds length to the finish.</p>  \n<p><strong>Appearance:</strong> A very pale blonde color, almost white, and completely opaque and hazy.</p>  \n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Les Intenables (Rosheim). Grains: Pilsner, Wheat, Oat Flakes. Hops: Nugget, Citra, Amarillo. Yeast: East Coast Ale. Key Process: Double Dry Hopping. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Pour célébrer leurs 5 ans, la brasserie Les Intenables (Rosheim) a créé une version 'surgonflée' et bodybuildée de leur toute première bière, l'iconique Mama Whipa. La Double Mama est une Double White IPA sans compromis : plus de malt, plus de houblon et plus d'alcool pour une expérience aromatique maximale.   Nez : Un profil aromatique puissant et très fruité. Le double dry hop de Citra et Amarillo apporte des notes explosives d'agrumes (pamplemousse, orange) et de fruits à noyau (pêche, abricot). Bouche : La texture est exceptionnellement douce, ronde et veloutée, grâce à une grande proportion de blé et de flocons d'avoine. Les saveurs sont très juteuses, confirmant le nez avec un profil de salade de fruits frais. Une amertume modérée vient équilibrer la rondeur et apporte de la longueur en finale. Robe : Une couleur blonde très pâle, quasi blanche, et totalement opaque et trouble.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Blé, Flocons d'Avoine. Houblons : Nugget, Citra, Amarillo. Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hopping. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "X3OO36IMAOIRELQ26D5G6PM2": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "X3OO36IMAOIRELQ26D5G6PM2",
    "name": "Alma de Fuego - Wheat Wine Tequila BA 11,5% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Aged in Tequila barrels, providing a liqueur-like roundness with aromas of agave, honey, and spices, for an intensely warm finish.",
    "desc_fr": "Vieillie en barriques de Tequila, offrant une rondeur liquoreuse aux arômes d'agave, de miel et d'épices, pour une finale intensément chaleureuse.",
    "desc_square": "<Wheat Wine> Fruit of a collaboration with Thomas Vigouroux (TheBeerGame), this rare and powerful creation benefits from aging in Tequila barrels. Its rich base, brewed with barley and wheat malts, gives the whole a liqueur-like roundness with notes of bread, caramel, and honey. The barrel influence brings a pronounced and unique character, with clear aromas of agave, pepper, and wood. The finish is spicy, offering a prolonged and warm sensation. This product is available in the shop's fridges. <Cereals>: Barley Malt, Wheat Malt.",
    "desc_square_fr": "Wheat Wine. Fruit d'une collaboration avec Thomas Vigouroux (TheBeerGame), cette création rare et puissante bénéficie d'un élevage en barriques de Tequila. Sa base riche, brassée avec des malts d'orge et de blé, confère à l'ensemble une rondeur liquoreuse aux notes de pain, de caramel et de miel. L'influence du fût apporte un caractère affirmé et singulier, avec des arômes clairs d'agave, de poivre et de bois. La finale est épicée, offrant une sensation prolongée et chaleureuse. Ce produit est dispo dans les frigos du shop. Céréales : Malt d'orge, Malt de blé."
  },
  "DKFOLOKBQ24RDZZVK2WKOG2R": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DKFOLOKBQ24RDZZVK2WKOG2R",
    "name": "Thé Glacé Pêche - Modern Sour Beer 4,1% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "Avec cette création, la brasserie vosgienne Pikadili (Mandray) s'attaque à un classique des boissons estivales : le thé glacé à la pêche. Cette Modern Sour Beer est conçue pour en être la réplique la plus fidèle et gourmande possible. La base acidulée est obtenue grâce à leur fermentation mixte signature de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Elle est ensuite infusée avec une grande quantité de pêches de vigne (10%) et des arômes naturels de thé noir, tandis que le houblon Mandarina Bavaria vient renforcer le profil fruité avec une touche d'agrume. \n\nNez : Un parfum très fidèle et expressif. Les arômes de pêche de vigne, mûre et juteuse, sont au premier plan. Ils sont immédiatement suivis par les notes florales et légèrement terreuses du thé noir. \n\nBouche : L'attaque est vive et acidulée, très rafraîchissante. Le goût intense de la pêche est omniprésent, parfaitement équilibré par une légère astringence et les notes tanniques du thé noir qui apparaissent en finale. Le corps est léger et la buvabilité maximale. \n\nRobe : Une couleur dorée à orangée, avec un léger trouble naturel. \n\nLe Cœur Technique : \nBrasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). \nCéréales : Orge, Blé. \nHoublon : Mandarina Bavaria. \nAjouts : Pêches des Vignes (10%), Arômes naturels de Thé Noir (0,12%). \nFermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. \nAllergènes : Contient du gluten.",
    "desc_square_fr": "Avec cette création, la brasserie vosgienne Pikadili (Mandray) s'attaque à un classique des boissons estivales : le thé glacé à la pêche. Cette Modern Sour Beer est conçue pour en être la réplique la plus fidèle et gourmande possible. La base acidulée est obtenue grâce à leur fermentation mixte signature de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Elle est ensuite infusée avec une grande quantité de pêches de vigne (10%) et des arômes naturels de thé noir, tandis que le houblon Mandarina Bavaria vient renforcer le profil fruité avec une touche d'agrume. Nez : Un parfum très fidèle et expressif. Les arômes de pêche de vigne, mûre et juteuse, sont au premier plan. Ils sont immédiatement suivis par les notes florales et légèrement terreuses du thé noir. Bouche : L'attaque est vive et acidulée, très rafraîchissante. Le goût intense de la pêche est omniprésent, parfaitement équilibré par une légère astringence et les notes tanniques du thé noir qui apparaissent en finale. Le corps est léger et la buvabilité maximale. Robe : Une couleur dorée à orangée, avec un léger trouble naturel.  Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). Céréales : Orge, Blé. Houblon : Mandarina Bavaria. Ajouts : Pêches des Vignes (10%), Arômes naturels de Thé Noir (0,12%). Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Mandarina Bavaria hops, infused with vine peaches and black tea, notes of juicy fruits and floral tea, light texture and bright acidity.",
    "desc_fr": "Houblon Mandarina Bavaria, infusion de pêches de vigne et de thé noir, notes de fruits juteux et de thé floral, texture légère et acidité vive."
  },
  "P2Y5S7PDP3ALEUGYILVE5KUQ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "P2Y5S7PDP3ALEUGYILVE5KUQ",
    "name": "Sabro Galaxy - DDH IPA Sans Alcool <0,5% 33 cl - Brulo (Écosse)",
    "desc": "Sabro and Galaxy hops, notes of coconut and pineapple like a piña colada, round mouthfeel and refreshing finish.",
    "desc_fr": "Houblons Sabro et Galaxy, notes de noix de coco et d'ananas façon piña colada, texture ronde et finale rafraîchissante.",
    "desc_square": "Sabro Galaxy is a creation from Brulo (Edinburgh, Scotland), a brewery specialized and recognized in the art of non-alcoholic craft beer. This DDH IPA is brewed with a duo of highly expressive modern hops, Sabro and Galaxy, to create an aromatic profile reminiscent of a piña colada cocktail. It is a beer designed to deliver all the intensity of a hoppy IPA, with explosive tropical notes of coconut and pineapple, but without the alcohol and with only 56 calories. \n\nAroma: A powerful and very exotic scent. The coconut notes from the Sabro hop are immediately recognizable and blend perfectly with the ripe pineapple, passion fruit, and citrus aromas brought by the Galaxy hop. \n\nMouthfeel: The texture is surprisingly round for a non-alcoholic beer. The flavors are juicy and confirm the aroma with a very clear piña colada profile. The finish is fruity and refreshing, with a very subtle bitterness. \n\nAppearance: A pale blonde color, with a slight haze. \n\nTechnical Heart: Brewery: Brulo (Edinburgh, Scotland). Brewing Location: De Proefbrouwerij (Lochristi, Belgium). Grains: Barley, Wheat. Hops: Sabro, Galaxy. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Specificity: Low in calories (56 calories per 33cl can). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Sabro Galaxy est une création de Brulo (Édimbourg, Écosse), une brasserie spécialisée et reconnue dans l'art de la bière artisanale sans alcool. Cette DDH IPA est brassée avec un duo de houblons modernes très expressifs, le Sabro et le Galaxy, pour créer un profil aromatique qui évoque un cocktail piña colada. C'est une bière conçue pour offrir toute l'intensité d'une IPA houblonnée, avec des notes tropicales explosives de noix de coco et d'ananas, mais sans l'alcool et avec seulement 56 calories. Nez : Un parfum puissant et très exotique. Les notes de noix de coco du houblon Sabro sont immédiatement reconnaissables, et se mêlent parfaitement aux arômes d'ananas mûr, de fruit de la passion et d'agrumes apportés par le houblon Galaxy. Bouche : La texture est surprenamment ronde pour une bière sans alcool. Les saveurs sont juteuses et confirment le nez avec un profil de piña colada très net. La finale est fruitée et rafraîchissante, avec une amertume très discrète. Robe : Une couleur blonde-pâle, avec un léger trouble.  Le Cœur Technique : Brasserie : Brulo (Édimbourg, Écosse). Lieu de brassage : De Proefbrouwerij (Lochristi, Belgique). Céréales : Orge, Blé. Houblons : Sabro, Galaxy. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Spécificité : Faible en calories (56 calories par canette de 33cl). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "ORNREIHTGJLXAJGCHQFBAO2F": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ORNREIHTGJLXAJGCHQFBAO2F",
    "name": "7 Hop 7 Grain - DDH IPA Sans Alcool <0,5% 33 cl - Brulo (Écosse)",
    "desc_square": "La '7 Hop 7 Grain' is a true technical showcase from Brulo Brewery (Edinburgh, Scotland), a specialist in non-alcoholic beers. The concept is to create maximum complexity by using seven different grains to build the body of the beer, and seven world-renowned aromatic hops for the flavor profile. The result is a DDH IPA with a silky body, fruity and 'dank' (resinous) notes, and a pronounced bitterness that sets it apart from other beers in the range. \n\nAroma: An extremely complex and multi-faceted aromatic profile. It’s a true symphony of hops where one can detect notes of tropical fruits, citrus, berries, coconut, white grape, and pine. \n\nMouthfeel: The texture is very soft and silky, thanks to the unique blend of the seven grains. The flavors are intensely hoppy, with a bold and present bitterness that provides a beautiful structure. The finish is long, resinous, and fruity. \n\nAppearance: A golden-orange color, with pronounced haze. \n\nTechnical Heart: Brewery: Brulo (Edinburgh, Scotland). Brewing Location: De Proefbrouwerij (Lochristi, Belgium). Grains (7): Barley, Wheat, Oats, Rye, Buckwheat, Quinoa, Spelt. Hops (7): Citra, Simcoe, Mosaic, Nelson Sauvin, Sabro, Enigma, Azacca. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Specificity: Low in calories (56 calories per 33cl can). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "La '7 Hop 7 Grain' est une véritable démonstration technique de la brasserie Brulo (Édimbourg, Écosse), spécialiste des bières sans alcool. Le concept est de créer une complexité maximale en utilisant sept céréales différentes pour construire le corps de la bière, et sept houblons aromatiques de renommée mondiale pour le profil gustatif. Le résultat est une DDH IPA sans alcool au corps soyeux, aux notes fruitées et 'dank' (résineuses), et avec une amertume affirmée qui la distingue des autres bières de la gamme. Nez : Un profil aromatique extrêmement complexe et multi-facettes. C'est une véritable symphonie de houblons où l'on peut déceler des notes de fruits tropicaux, d'agrumes, de baies, de noix de coco, de raisin blanc et de pin. Bouche : La texture est très douce et soyeuse ('smooth mouthfeel'), grâce à l'assemblage unique des sept céréales. Les saveurs sont intensément houblonnées, avec une amertume franche et présente qui apporte une belle structure. La finale est longue, résineuse et fruitée. Robe : Une couleur dorée-orangée, avec un trouble prononcé. Le Cœur Technique : Brasserie : Brulo (Édimbourg, Écosse). Lieu de brassage : De Proefbrouwerij (Lochristi, Belgique). Céréales (7) : Orge, Blé, Avoine, Seigle, Sarrasin, Quinoa, Épeautre. Houblons (7) : Citra, Simcoe, Mosaic, Nelson Sauvin, Sabro, Enigma, Azacca. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Spécificité : Faible en calories (56 calories par canette de 33cl). Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Blend of 7 grains and 7 hops, notes of tropical fruits, coconut, and pine, silky texture and bold bitterness.",
    "desc_fr": "Assemblage de 7 céréales et 7 houblons, notes de fruits tropicaux, de noix de coco et de pin, texture soyeuse et amertume franche."
  },
  "KRRCL44LVAQY7X2OX5BDTWXW": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KRRCL44LVAQY7X2OX5BDTWXW",
    "name": "Holy Moly Doly - Imperial Sour 8% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "<html>\n<head>\n<title>Holy Moly Doly</title>\n</head>\n<body>\n<h1>Holy Moly Doly</h1>\n<p>Holy Moly Doly is a gourmet creation from the Vosges brewery Pikadili (Mandray). This Modern Imperial Sour at 8% is brewed with the brewery's signature mixed fermentation (Kveik yeast & Lactobacillus bacteria) and a bold blend of pineapple (5%), cherry (5%), and tonka bean. The result is a rich, full-bodied, and complex dessert beer, with an alcoholic warmth that enhances the fruity and pastry flavors.</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>A rich and indulgent scent. The tropical fruit aromas of pineapple and the red fruit notes of cherry are prominent. The tonka bean envelops everything with its complex and warm notes of vanilla, almond, and amarena cherry.</p>\n<h2>Mouthfeel:</h2>\n<p>The ample and rounded texture supports an aromatic profile where cherry and pineapple fully express themselves. The finish is surprising, dominated by the roundness and spicy notes of the tonka bean, which bring length and pastry complexity, all supported by a gentle warmth.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>A pink to light red color, with natural cloudiness.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<ul>\n<li><strong>Brewery:</strong> Pikadili (Mandray, Vosges).</li>\n<li><strong>Grains:</strong> Barley, Wheat, Oat Flakes.</li>\n<li><strong>Hops:</strong> Mandarina Bavaria.</li>\n<li><strong>Additions:</strong> Pineapple (5%), Cherry (5%), Tonka Bean (infusion).</li>\n<li><strong>Fermentation:</strong> Mixed with Kveik yeast and Lactobacillus bacteria.</li>\n<li><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</li>\n</ul>\n</body>\n</html>",
    "desc_square_fr": "Holy Moly Doly est une création gourmande de la brasserie vosgienne Pikadili (Mandray). Cette Modern Imperial Sour à 8% est brassée avec la fermentation mixte signature de la brasserie (levure Kveik & bactéries Lactobacillus) et un assemblage audacieux d'ananas (5%), de cerise (5%) et de fève de tonka. Le résultat est une bière dessert riche, ample et complexe, avec une chaleur alcoolique qui vient sublimer les saveurs fruitées et pâtissières. Nez : Un parfum riche et gourmand. Les arômes de fruits tropicaux de l'ananas et de fruits rouges de la cerise sont bien présents. La fève de tonka vient envelopper le tout avec ses notes complexes et chaleureuses de vanille, d'amande et de cerise amarena. Bouche : La texture ample et ronde soutient un profil aromatique où la cerise et l'ananas s'expriment pleinement. La finale est surprenante, dominée par la rondeur et les notes épicées de la fève de tonka, qui apportent une longueur et une complexité de pâtisserie, le tout soutenu par une douce chaleur. Robe : Une couleur rosée à rouge clair, avec un trouble naturel.  Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). Céréales : Orge, Blé, Flocons d'avoine. Houblon : Mandarina Bavaria. Ajouts : Ananas (5%), Cerise (5%), Fève de Tonka (infusion). Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Mandarina Bavaria hops, a blend of pineapple, cherry, and tonka bean, with notes of vanilla and almond, ample and round mouthfeel thanks to the oats.",
    "desc_fr": "Houblon Mandarina Bavaria, mélange d'ananas, de cerise et de fève de tonka, notes de vanille et d'amande, texture ample et ronde grace à l'avoine."
  },
  "NOBLDTT75V5EPQM4TWC5RLEC": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NOBLDTT75V5EPQM4TWC5RLEC",
    "name": "My Best Imaginary Friends - Double NEIPA 8,5% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<My Best Imaginary Friends> is a Double NEIPA brewed by Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim). Designed as an imaginary friend, a comforting companion, this beer is a true concentrate of happiness and sweetness. To create this 'big cuddle' liquid, the brewery used a complex blend of hops, applied through several stages of hot and cold hopping (double dry hop). It’s a generous beer, with a creamy mouthfeel and a joyful, cheerful aromatic profile. <Nose>: A very fruity and inviting aroma. Notes of orange, mango, yellow peach, and a very elegant touch of white grape, reminiscent of Chasselas, brought by the Nelson Sauvin hop. <Palate>: The mouthfeel is wonderfully creamy, soft, and velvety. The flavors are an explosion of juicy fruits, perfectly in harmony with the nose. The bitterness is very discreet, allowing all the space for fruitiness and roundness, leading to a super comforting finish. <Appearance>: A hazy, opaque yellow-orange color. <Technical Heart>: Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Grains: Extra Pale, Wheat, CaraPils. Hops (hot): Citra. Hops (cold 1): Amarillo. Hops (cold 2): Citra, Mosaic Cryo, Nelson Sauvin. Yeast: Verdant. Allergens: Contains barley malt and wheat.",
    "desc_square_fr": "My Best Imaginary Friends est une Double NEIPA brassée par Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim). Conçue comme un ami imaginaire, un compagnon réconfortant, cette bière est un véritable concentré de bonheur et de douceur. Pour créer ce 'gros doudou' liquide, la brasserie a utilisé un assemblage complexe de houblons, appliqués à travers plusieurs étapes de houblonnage à chaud et à froid (double dry hop). C'est une bière généreuse, à la texture onctueuse et au profil aromatique joyeux et guilleret. Nez : Un parfum très fruité et invitant. On retrouve des notes d'orange, de mangue, de pêche jaune et une touche très élégante de raisin blanc, rappelant le Chasselas, apportée par le houblon Nelson Sauvin. Bouche : La texture est onctueuse à souhait, douce et veloutée. Les saveurs sont une explosion de fruits juteux, en parfaite harmonie avec le nez. L'amertume est très discrète, laissant toute la place au fruité et à la rondeur, pour une finale super réconfortante. Robe : Une couleur jaune-orangé, trouble et opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Extra Pale, Blé, CaraPils. Houblons (chaud) : Citra. Houblons (froid 1) : Amarillo. Houblons (froid 2) : Citra, Mosaic Cryo, Nelson Sauvin. Levure : Verdant. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé.",
    "desc": "<My Best Imaginary Friends> is a Double NEIPA brewed by Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim). Designed as an imaginary friend, a comforting companion, this beer is a true concentrate of happiness and sweetness. To create this 'big cuddle' liquid, the brewery used a complex blend of hops, applied through multiple stages of hot and cold hopping (double dry hop). It’s a generous beer, with a creamy mouthfeel and a joyful, cheerful aromatic profile. <Nose>: A very fruity and inviting aroma. Notes of orange, mango, yellow peach, and a very elegant touch of white grape, reminiscent of Chasselas, brought by the Nelson Sauvin hop. <Mouthfeel>: The texture is wonderfully creamy, soft, and velvety. The flavors are an explosion of juicy fruits, perfectly in harmony with the nose. The bitterness is very subtle, allowing all the space for fruitiness and roundness, leading to a super comforting finish. <Appearance>: A hazy, opaque yellow-orange color. <Technical Heart>: Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Grains: Extra Pale, Wheat, CaraPils. Hops (hot): Citra. Hops (cold 1): Amarillo. Hops (cold 2): Citra, Mosaic Cryo, Nelson Sauvin. Yeast: Verdant. Allergens: Contains barley and wheat malt.",
    "desc_fr": "My Best Imaginary Friends est une Double NEIPA brassée par Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim). Conçue comme un ami imaginaire, un compagnon réconfortant, cette bière est un véritable concentré de bonheur et de douceur. Pour créer ce 'gros doudou' liquide, la brasserie a utilisé un assemblage complexe de houblons, appliqués à travers plusieurs étapes de houblonnage à chaud et à froid (double dry hop). C'est une bière généreuse, à la texture onctueuse et au profil aromatique joyeux et guilleret. Nez : Un parfum très fruité et invitant. On retrouve des notes d'orange, de mangue, de pêche jaune et une touche très élégante de raisin blanc, rappelant le Chasselas, apportée par le houblon Nelson Sauvin. Bouche : La texture est onctueuse à souhait, douce et veloutée. Les saveurs sont une explosion de fruits juteux, en parfaite harmonie avec le nez. L'amertume est très discrète, laissant toute la place au fruité et à la rondeur, pour une finale super réconfortante. Robe : Une couleur jaune-orangé, trouble et opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Extra Pale, Blé, CaraPils. Houblons (chaud) : Citra. Houblons (froid 1) : Amarillo. Houblons (froid 2) : Citra, Mosaic Cryo, Nelson Sauvin. Levure : Verdant. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé."
  },
  "UIQNGJJCTMRAKQO66I4JL4AN": {
    "desc": "Peanuts, hazelnuts, and vanilla, notes of praline, cocoa, and coffee, robust and velvety mouthfeel thanks to the oats, Collab Les Intenables.",
    "desc_fr": "Cacahuètes, noisettes et vanille, notes de praliné, de cacao et de café, texture robuste et veloutée grace à l'avoine, Collab Les Intenables.",
    "desc_square": "Roast In Peace is the result of a creative summit between the Romanian brewery Bereta (Giarmata) and the French brewery Les Intenables (Rosheim). This joint project is an Imperial Stout focused on balanced architecture and sharp, defined notes. Far from being a mere exuberant 'dessert beer', it is a sophisticated creation that showcases a well-integrated profile. The beer combines the indulgence of roasted peanuts, hazelnuts, and vanilla with the robust structure of an Imperial Stout. \n\nAroma: A powerful and indulgent scent dominated by roasted nut aromas. The peanut and hazelnut are distinctly present, reminiscent of praline, all softened by an elegant touch of vanilla. A backdrop of dark chocolate and roasted malt completes the profile. \n\nMouthfeel: The texture is robust and velvety. The flavors are complex and very well integrated: the attack is on hazelnut and peanut, followed by the sweetness of vanilla that melds into the cocoa and coffee notes of the stout base. The finish is long, warm, and exhibits remarkable balance. \n\nAppearance: A deep, opaque black color topped with a mocha-colored foam. \n\nTechnical Heart: Collaboration: Les Intenables (Rosheim, France). Production Brewery: Bereta Brewing Co. (Giarmata, Romania). Grains: Barley Malt, Oat Flakes. Additions: Peanuts, Hazelnuts, Vanilla. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Roast In Peace est le fruit d'un sommet créatif entre la brasserie roumaine Bereta (Giarmata) et la brasserie française Les Intenables (Rosheim). Ce projet commun est un Imperial Stout axé sur une architecture équilibrée et des notes nettes et définies. Loin d'être une simple 'bière dessert' exubérante, c'est une création sophistiquée qui met en avant un profil bien intégré. La bière combine la gourmandise de la cacahuète grillée, de la noisette et de la vanille avec la structure robuste d'un Imperial Stout. Nez : Un parfum puissant et gourmand où dominent les arômes de fruits à coque grillés. On retrouve très distinctement la cacahuète et la noisette, rappelant le praliné, le tout adouci par une touche élégante de vanille. Un fond de chocolat noir et de malt torréfié complète le tout. Bouche : La texture est robuste et veloutée. Les saveurs sont complexes et très bien intégrées : l'attaque est sur la noisette et la cacahuète, suivie par la douceur de la vanille qui se fond dans les notes de cacao et de café de la base stout. La finale est longue, chaleureuse, et présente un équilibre remarquable. Robe : Une couleur noire profonde et opaque, surmontée d'une mousse couleur moka.  Le Cœur Technique : Collaboration : Les Intenables (Rosheim, France). Brasserie de production : Bereta Brewing Co. (Giarmata, Roumanie). Céréales : Malt d'Orge, Flocons d'Avoine. Ajouts : Cacahuètes (Peanuts), Noisettes (Hazelnuts), Vanille. Allergènes : Contient du gluten.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UIQNGJJCTMRAKQO66I4JL4AN",
    "name": "Roast In Peace - Imperial Stout 11% 33 cl - Bereta Brewing (Roumanie)"
  },
  "4T6ZCROEBD3Y575UCT4GPR4G": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4T6ZCROEBD3Y575UCT4GPR4G",
    "name": "Briller Comme un Noir Diamant - Imperial Stout Coco Café 12% 33 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "<br>Shine Like a Black Diamond is a decadent Imperial Stout brewed by Fauve Craft Bière (Vendargues). This beer is crafted as a 'Coconut Mocha', inspired by the famous caffeinated beverages. The rich base of the Imperial Stout is elevated here by a generous infusion of coconut, coffee, vanilla, and cocoa nibs (chocolate). It’s a powerful, complex, and indulgent dessert beer, perfect for sipping in the evening. <br> Aroma: An intense and pastry-like fragrance. Toasted coconut and freshly roasted coffee are at the forefront, closely followed by notes of dark chocolate and an elegant hint of vanilla. <br> Mouthfeel: The texture is ample, rich, and velvety. It’s a true wave of indulgent flavors reminiscent of a coconut mocha. The intense coffee and deep dark chocolate are softened by the roundness of the coconut and the sweetness of the vanilla. The finish is long, warm, and very low in bitterness. <br> Appearance: A deep, opaque black color topped with a mocha-colored foam. <br> Technical Heart: Brewery: Fauve Craft Bière (Vendargues). Additions: Coconut, Coffee, Vanilla, Cocoa Nibs. Artwork: 'Steep Prism, 2025', a watercolor by artist Orlane Marie. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Briller Comme un Noir Diamant est un Imperial Stout gourmand brassé par Fauve Craft Bière (Vendargues). Cette bière est conçue comme un 'Coconut Mocha', s'inspirant des célèbres boissons caféinées. La base très riche de l'Imperial Stout est ici magnifiée par une infusion généreuse de noix de coco, de café, de vanille et de grué de cacao (chocolat). C'est une bière dessert puissante, complexe et très gourmande, à déguster tranquillement en soirée. Nez : Un parfum intense et pâtissier. La noix de coco grillée et le café fraîchement torréfié sont au premier plan, suivis de très près par des notes de chocolat noir et une touche élégante de vanille. Bouche : La texture est ample, riche et veloutée. C'est une véritable vague de saveurs gourmandes qui rappelle un moka à la noix de coco. Le café intense et le chocolat noir profond sont adoucis par la rondeur de la noix de coco et la douceur de la vanille. La finale est longue, chaleureuse et très peu amère. Robe : Une couleur noire profonde et opaque, surmontée d'une mousse couleur moka.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Ajouts : Noix de Coco, Café, Vanille, Grué de Cacao. Artwork : 'Prisme Escarpé, 2025', une aquarelle de l'artiste Orlane Marie. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Briller Comme un Noir Diamant is a decadent Imperial Stout brewed by Fauve Craft Bière (Vendargues). This beer is crafted as a 'Coconut Mocha', inspired by the famous caffeinated beverages. The very rich base of the Imperial Stout is here enhanced by a generous infusion of coconut, coffee, vanilla, and cocoa nibs (chocolate). It’s a powerful, complex, and indulgent dessert beer, perfect for sipping in the evening. \n\nAroma: An intense and pastry-like fragrance. Toasted coconut and freshly roasted coffee are at the forefront, closely followed by notes of dark chocolate and an elegant touch of vanilla. \n\nMouthfeel: The texture is ample, rich, and velvety. It’s a true wave of indulgent flavors reminiscent of a coconut mocha. The intense coffee and deep dark chocolate are softened by the roundness of the coconut and the sweetness of the vanilla. The finish is long, warm, and very lightly bitter. \n\nAppearance: A deep, opaque black color topped with a mocha-colored foam. \n\nTechnical Heart: Brewery: Fauve Craft Bière (Vendargues). Additions: Coconut, Coffee, Vanilla, Cocoa Nibs. Artwork: 'Prisme Escarpé, 2025', a watercolor by artist Orlane Marie. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "Briller Comme un Noir Diamant est un Imperial Stout gourmand brassé par Fauve Craft Bière (Vendargues). Cette bière est conçue comme un 'Coconut Mocha', s'inspirant des célèbres boissons caféinées. La base très riche de l'Imperial Stout est ici magnifiée par une infusion généreuse de noix de coco, de café, de vanille et de grué de cacao (chocolat). C'est une bière dessert puissante, complexe et très gourmande, à déguster tranquillement en soirée. Nez : Un parfum intense et pâtissier. La noix de coco grillée et le café fraîchement torréfié sont au premier plan, suivis de très près par des notes de chocolat noir et une touche élégante de vanille. Bouche : La texture est ample, riche et veloutée. C'est une véritable vague de saveurs gourmandes qui rappelle un moka à la noix de coco. Le café intense et le chocolat noir profond sont adoucis par la rondeur de la noix de coco et la douceur de la vanille. La finale est longue, chaleureuse et très peu amère. Robe : Une couleur noire profonde et opaque, surmontée d'une mousse couleur moka.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Ajouts : Noix de Coco, Café, Vanille, Grué de Cacao. Artwork : 'Prisme Escarpé, 2025', une aquarelle de l'artiste Orlane Marie. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "C7FGOCCPQO447NZUNFOJTNXS": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "C7FGOCCPQO447NZUNFOJTNXS",
    "name": "Yummy Cloud - Blanche Bergamote & Timut 5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc_square": "Yummy Cloud is a modern and ultra-refreshing white beer brewed by Les Intenables (Rosheim). The base is that of a Belgian 'Witbier', with a large proportion of wheat that gives it a very smooth mouthfeel. This base is then 'pimped' by a trio of additions that deliver 'full-on freshness': bergamot, lime, and Timut pepper. The latter, a Nepali pepper with intense grapefruit aromas, enhances the beer's citrus profile and adds a unique and very pleasant peppery twist. \n\nAroma: A very bright and complex fragrance. The notes of bergamot, reminiscent of Earl Grey tea, and lime are at the forefront. Timut pepper and Citra hops provide powerful aromas of pink grapefruit. \n\nTaste: The mouthfeel is very soft and silky thanks to the wheat. It's an explosion of citrus flavors, with bergamot and lime prominently featured. The finish is refreshing, with a peppery and slightly spicy note brought by the Timut, which lingers pleasantly on the palate. \n\nAppearance: A pale blonde color, with a naturally milky haze, typical of a white beer. \n\nTechnical Heart: Brewery: Les Intenables (Rosheim). Grains: Pilsner, Wheat, Oat Flakes. Hops: Citra. Yeast: Witbier. Additions: Bergamot, Lime, Timut Pepper. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Yummy Cloud est une bière blanche moderne et ultra-rafraîchissante brassée par Les Intenables (Rosheim). La base est celle d'une 'Witbier' belge, avec une grande proportion de blé qui lui confère une texture très douce ('smooth'). Cette base est ensuite 'pimpée' par un trio d'ajouts qui envoie de la 'fraîcheur pleine balle' : la bergamote, le citron vert et le poivre de Timut. Ce dernier, un poivre népalais aux arômes intenses de pamplemousse, vient renforcer le profil agrume de la bière et y ajouter un twist poivré unique et très plaisant. Nez : Un parfum très vif et complexe. Les notes de bergamote, rappelant le thé Earl Grey, et de citron vert sont au premier plan. Le poivre de Timut et le houblon Citra apportent des arômes puissants de pamplemousse rose. Bouche : La texture est très douce et soyeuse grâce au blé. C'est une explosion de saveurs d'agrumes, avec la bergamote et le citron vert bien présents. La finale est fraîche, avec une note poivrée et légèrement épicée apportée par le Timut, qui persiste agréablement en bouche. Robe : Une couleur blonde pâle, avec un trouble naturel laiteux, typique d'une bière blanche.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Blé, Flocons d'Avoine. Houblon : Citra. Levure : Witbier. Ajouts : Bergamote, Citron Vert, Poivre de Timut. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Yummy Cloud is a modern and ultra-refreshing white beer brewed by Les Intenables (Rosheim). The base is that of a Belgian 'Witbier', with a large proportion of wheat that gives it a very smooth mouthfeel. This base is then 'pimped' with a trio of additions that deliver 'full-on freshness': bergamot, lime, and Timut pepper. The latter, a Nepalese pepper with intense grapefruit aromas, enhances the citrus profile of the beer and adds a unique and very pleasant peppery twist. \n\nAroma: A very bright and complex fragrance. The notes of bergamot, reminiscent of Earl Grey tea, and lime are at the forefront. Timut pepper and Citra hops bring powerful aromas of pink grapefruit. \n\nTaste: The mouthfeel is very soft and silky thanks to the wheat. It’s an explosion of citrus flavors, with bergamot and lime prominently featured. The finish is refreshing, with a peppery and slightly spicy note from the Timut, which lingers pleasantly on the palate. \n\nAppearance: A pale blonde color, with a natural milky haze, typical of a white beer. \n\nTechnical Heart: Brewery: Les Intenables (Rosheim). Grains: Pilsner, Wheat, Oat Flakes. Hops: Citra. Yeast: Witbier. Additions: Bergamot, Lime, Timut Pepper. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "Yummy Cloud est une bière blanche moderne et ultra-rafraîchissante brassée par Les Intenables (Rosheim). La base est celle d'une 'Witbier' belge, avec une grande proportion de blé qui lui confère une texture très douce ('smooth'). Cette base est ensuite 'pimpée' par un trio d'ajouts qui envoie de la 'fraîcheur pleine balle' : la bergamote, le citron vert et le poivre de Timut. Ce dernier, un poivre népalais aux arômes intenses de pamplemousse, vient renforcer le profil agrume de la bière et y ajouter un twist poivré unique et très plaisant. Nez : Un parfum très vif et complexe. Les notes de bergamote, rappelant le thé Earl Grey, et de citron vert sont au premier plan. Le poivre de Timut et le houblon Citra apportent des arômes puissants de pamplemousse rose. Bouche : La texture est très douce et soyeuse grâce au blé. C'est une explosion de saveurs d'agrumes, avec la bergamote et le citron vert bien présents. La finale est fraîche, avec une note poivrée et légèrement épicée apportée par le Timut, qui persiste agréablement en bouche. Robe : Une couleur blonde pâle, avec un trouble naturel laiteux, typique d'une bière blanche.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Blé, Flocons d'Avoine. Houblon : Citra. Levure : Witbier. Ajouts : Bergamote, Citron Vert, Poivre de Timut. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "H7QDTKRYT5U2UJ6YKK7Y2R6J": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "H7QDTKRYT5U2UJ6YKK7Y2R6J",
    "name": "Slow Sun - Juicy Pale Ale 5,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Nugget, Waimea, and Citra hops, a parade of peach, lychee, and melon, silky mouthfeel with resinous notes.",
    "desc_fr": "Houblons Nugget, Waimea et Citra, défilé de pêche, litchi et melon, texture soyeuse et notes résineuses.",
    "desc_square": "Slow Sun is a Juicy Pale Ale brewed by Les Intenables (Rosheim), designed as a true sip of liquid sunshine. It’s a modern beer, generously dry-hopped with Double Dry Hop, that develops a beautiful aromatic intensity while remaining very accessible and refreshing. The blend of Nugget, Waimea, and Citra hops creates a complex profile, featuring tropical fruits, citrus, and white fruits, making it a beer that is easy to drink without thirst. \n\nAroma: A very summery scent of white fruits, with notes of peach, lychee, and melon. In the background, tropical and citrus aromas brought by Citra can be found. \n\nMouthfeel: The texture is silky, and the mouthfeel is very juicy and fresh. It’s an explosion of fruity flavors, supported by a moderate and balanced bitterness that provides a nice length. Slightly resinous notes may reveal themselves in the finish. \n\nAppearance: A golden color, with a characteristic hazy appearance. \n\nTechnical Heart: Brewery: Les Intenables (Rosheim). Grains: Pilsner, Wheat, Oat Flakes. Hops: Nugget, Waimea, Citra. Yeast: East Coast Ale. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Slow Sun est une Juicy Pale Ale brassée par Les Intenables (Rosheim), conçue comme une véritable gorgée de soleil liquide. C'est une bière moderne, généreusement houblonnée en Double Dry Hop, qui développe une belle intensité aromatique tout en restant très accessible et désaltérante. L'assemblage des houblons Nugget, Waimea et Citra crée un profil complexe, entre fruits tropicaux, agrumes et fruits blancs, pour une bière qui se laisse boire sans soif. Nez : Un parfum très estival de fruits blancs, avec des notes de pêche, de litchi et de melon. En arrière-plan, on retrouve des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes apportés par le Citra. Bouche : La texture est soyeuse et la bouche très juteuse et fraîche. C'est une explosion de saveurs fruitées, soutenue par une amertume modérée et équilibrée qui apporte une belle longueur. Des notes légèrement résineuses peuvent se révéler en finale. Robe : Une couleur dorée, avec une robe trouble caractéristique.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Blé, Flocon d'avoine. Houblons : Nugget, Waimea, Citra. Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "Y4FE6IJGNJT6OJMDEPQL6D6K": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Y4FE6IJGNJT6OJMDEPQL6D6K",
    "name": "Amaretto Rose de Reims - Modern Sour Beer 4,3% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "Amaretto Rose de Reims is a creative and indulgent tasting beer from the Vosges brewery Pikadili (Mandray). This Modern Sour Beer is inspired by a sophisticated dessert, combining two iconic flavors: Amaretto, the famous almond liqueur, and Biscuit Rose de Reims. The tart base, achieved through their signature mixed fermentation of Kveik yeast and Lactobacillus bacteria, serves as a backdrop for these pastry aromas, resulting in a complex, light, and surprising outcome. \n\nAroma: A very distinct and pastry-like scent. The sweet almond aroma of the Amaretto is at the forefront, accompanied by notes of vanilla and a powdery, sweet touch reminiscent of the biscuit. \n\nMouthfeel: The attack is bright and tart. The indulgent flavors then unfold, with a clear taste of bitter almond and marzipan. The finish leaves an impression of fine biscuit, with a slight sweetness that balances the acidity. The body is light, and the finish is very clean. \n\nAppearance: A pale rosy color, with natural haze. \n\nTechnical Heart: Brewery: Pikadili (Mandray, Vosges). Grains: Barley, Wheat. Hops: Mandarina Bavaria. Additions: Natural Amaretto flavors (0.1%), Biscuit Rose Powder (0.02%). Fermentation: Mixed with Kveik yeast and Lactobacillus bacteria. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Amaretto Rose de Reims est une bière de dégustation créative et gourmande de la brasserie vosgienne Pikadili (Mandray). Cette Modern Sour Beer s'inspire d'un dessert sophistiqué en associant deux saveurs emblématiques : l'Amaretto, la célèbre liqueur d'amande, et le Biscuit Rose de Reims. La base acidulée, obtenue par leur fermentation mixte signature de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus, sert de toile de fond à ces arômes pâtissiers pour un résultat complexe, léger et surprenant. Nez : Un parfum très distinct et pâtissier. L'arôme d'amande douce de l'amaretto est au premier plan, accompagné de notes de vanille et d'une touche poudrée et sucrée rappelant le biscuit. Bouche : L'attaque est vive et acidulée. Les saveurs gourmandes se déploient ensuite, avec un goût net d'amande amère et de massepain. La finale laisse une impression de biscuit fin, avec une légère douceur qui équilibre l'acidité. Le corps est léger et la finale très nette. Robe : Une couleur rosée pâle, avec un trouble naturel. Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). Céréales : Orge, Blé. Houblon : Mandarina Bavaria. Ajouts : Arômes naturels d'Amaretto (0,1%), Poudre de Biscuit Rose (0,02%). Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Sweet almond notes and marzipan, a powdery hint of Biscuit Rose de Reims, light texture and bright acidity.",
    "desc_fr": "Notes d'amande douce et de massepain, touche poudrée de Biscuit Rose de Reims, texture légère et acidité vive."
  },
  "RCBKX46AXVJKZDNE5A65UMMT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RCBKX46AXVJKZDNE5A65UMMT",
    "name": "Duc de Lorraine - Imperial Sour Mirabelle 10,1% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "<p>Duc de Lorraine is a powerful Imperial Sour brewed by the Vosges brewery Pikadili (Mandray), designed as a tribute to the Lorraine terroir. It prominently features its emblematic fruit, the mirabelle (10%), paired with bold aromatic additions: rosemary infusion and bergamot. The whole is built on the brewery's signature mixed fermentation (Kveik yeast & Lactobacillus bacteria). The result is a complex tasting beer that, while not a 'Pastry Sour', develops a gourmet and very elegant 'pastry' character.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A rich and surprising aromatic profile, with pastry notes. The sweet and distinctive scent of the mirabelle is prominent, accompanied by floral aromas of bergamot and the fresh, resinous fragrance of rosemary.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is lively and tart. The intense and sweet flavor of the mirabelle unfolds, creating a beautiful balance. The finish is complex, with herbal notes of rosemary and citrus that linger. The strength of the 10.1% alcohol adds a roundness and comforting warmth to the whole.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A golden and hazy color, resulting from the high concentration of mirabelles.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> <br> Brewery: Pikadili (Mandray, Vosges). <br> Grains: Barley, Wheat, Oat Flakes. <br> Hops: Mandarina Bavaria. <br> Additions: Mirabelle (10%), Bergamot (0.1%), Rosemary (infusion). <br> Fermentation: Mixed with Kveik yeast and Lactobacillus bacteria. <br> Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Duc de Lorraine est un Imperial Sour puissant brassé par la brasserie vosgienne Pikadili (Mandray), conçu comme un hommage au terroir lorrain. Il met en majesté son fruit emblématique, la mirabelle (10%), en l'associant à des ajouts aromatiques audacieux : l'infusion de romarin et la bergamote. Le tout repose sur la fermentation mixte signature de la brasserie (levure Kveik & bactéries Lactobacillus). Le résultat est une bière de dégustation complexe qui, sans être une 'Pastry Sour', développe un caractère gourmand et 'pâtissier' très élégant. Nez : Un parfum aromatique riche et surprenant, aux accents pâtissiers. La note sucrée et distinctive de la mirabelle est bien présente, accompagnée par les arômes floraux de la bergamote et la senteur fraîche et résineuse du romarin. Bouche : L'attaque est vive et acidulée. Le goût intense et sucré de la mirabelle se déploie ensuite, créant un bel équilibre. La finale est complexe, avec des notes herbacées de romarin et d'agrumes qui persistent. La puissance des 10,1% d'alcool apporte une rondeur et une chaleur réconfortante à l'ensemble. Robe : Une couleur dorée et trouble, issue de la forte concentration en mirabelles.  Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). Céréales : Orge, Blé, Flocons d'avoine. Houblon : Mandarina Bavaria. Ajouts : Mirabelle (10%), Bergamote (0,1%), Romarin (infusion). Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "<p><strong>Duc de Lorraine</strong> is a powerful Imperial Sour brewed by the Vosges brewery <strong>Pikadili</strong> (Mandray), designed as a tribute to the Lorraine terroir. It showcases its emblematic fruit, the mirabelle (10%), by pairing it with bold aromatic additions: rosemary infusion and bergamot. The whole rests on the brewery's signature mixed fermentation (Kveik yeast & Lactobacillus bacteria). The result is a complex tasting beer that, while not a 'Pastry Sour', develops a gourmand and very elegant 'pastry' character.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A rich and surprising aromatic bouquet with pastry accents. The sweet and distinctive note of the mirabelle is prominent, accompanied by floral aromas of bergamot and the fresh, resinous scent of rosemary.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is lively and tart. The intense and sweet flavor of the mirabelle unfolds, creating a beautiful balance. The finish is complex, with herbal notes of rosemary and citrus that linger. The strength of 10.1% alcohol adds a roundness and comforting warmth to the whole.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A golden and hazy color, resulting from the high concentration of mirabelles.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> <br>\nBrewery: <strong>Pikadili</strong> (Mandray, Vosges). <br>\nGrains: Barley, Wheat, Oat Flakes. <br>\nHops: Mandarina Bavaria. <br>\nAdditions: Mirabelle (10%), Bergamot (0.1%), Rosemary (infusion). <br>\nFermentation: Mixed Kveik yeast and Lactobacillus bacteria. <br>\nAllergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_fr": "Duc de Lorraine est un Imperial Sour puissant brassé par la brasserie vosgienne Pikadili (Mandray), conçu comme un hommage au terroir lorrain. Il met en majesté son fruit emblématique, la mirabelle (10%), en l'associant à des ajouts aromatiques audacieux : l'infusion de romarin et la bergamote. Le tout repose sur la fermentation mixte signature de la brasserie (levure Kveik & bactéries Lactobacillus). Le résultat est une bière de dégustation complexe qui, sans être une 'Pastry Sour', développe un caractère gourmand et 'pâtissier' très élégant. Nez : Un parfum aromatique riche et surprenant, aux accents pâtissiers. La note sucrée et distinctive de la mirabelle est bien présente, accompagnée par les arômes floraux de la bergamote et la senteur fraîche et résineuse du romarin. Bouche : L'attaque est vive et acidulée. Le goût intense et sucré de la mirabelle se déploie ensuite, créant un bel équilibre. La finale est complexe, avec des notes herbacées de romarin et d'agrumes qui persistent. La puissance des 10,1% d'alcool apporte une rondeur et une chaleur réconfortante à l'ensemble. Robe : Une couleur dorée et trouble, issue de la forte concentration en mirabelles.  Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray, Vosges). Céréales : Orge, Blé, Flocons d'avoine. Houblon : Mandarina Bavaria. Ajouts : Mirabelle (10%), Bergamote (0,1%), Romarin (infusion). Fermentation : Mixte de levure Kveik et de bactéries Lactobacillus. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "3NMV27WBQHQIYEPO673X7W4S": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3NMV27WBQHQIYEPO673X7W4S",
    "name": "Machine Sacrée - NEPA 5% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<p><strong>Machine Sacrée</strong> is a collaboration between the <strong>Mogwaï Brewery</strong> (Mundolsheim) and <strong>Åven Bike & Fika</strong>, a must-visit spot for bike culture in Strasbourg. Crafted to match the 'chill-relaxed' vibe of the coffee shop, this <strong>New England Pale Ale</strong> is an ode to relaxation and the 'sacred machine' that is the bicycle. It’s a soft beer, low in alcohol, but with a punchy aroma thanks to a complex multi-step hopping process, utilizing cutting-edge products like <strong>Krush Hyperboost</strong> and <strong>Cryo</strong>.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A very fruity aromatic profile, dominated by citrus and stone fruits. Intense notes of yellow peach, mirabelle, pear, and tropical fruits are present.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is soft and velvety, very pleasant on the palate. The flavors are juicy, confirming the aroma with a lovely fruit salad. The bitterness is very subtle and well-balanced, making it a beer that 'drinks itself and without hands.'</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A pale blonde color, hazy and opaque.</p>\n\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> Collaboration: Åven Bike & Fika (Strasbourg). Production Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Grains: Extra Pale, Wheat, Oat Flakes, Caramel Pils. Hops (hot): El Dorado, Idaho 7. Hops (cold 1): Krush Hyperboost. Hops (cold 2): Ekuanot, Krush Cryo. Yeast: Essential Fruity IPA. Design: Amélie Tingsnäs. Allergens: Contains barley malt and wheat.</p>",
    "desc_square_fr": "Machine Sacrée est une collaboration entre la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) et Åven Bike & Fika, un lieu incontournable de la culture vélo à Strasbourg. Concoctée pour correspondre à l'ambiance 'pépouze-tranquilou' du coffee shop, cette New England Pale Ale est une ode à la détente et à la 'machine sacrée' qu'est le vélo. C'est une bière toute douce, légère en alcool, mais avec une aromatique bien punchy grâce à un houblonnage complexe en plusieurs étapes, utilisant des produits de pointe comme le Krush Hyperboost et Cryo. Nez : Un profil aromatique très fruité, dominé par les agrumes et les fruits jaunes à noyaux. On retrouve des notes intenses de pêche jaune, de mirabelle, de poire et de fruits tropicaux. Bouche : La texture est douce et veloutée, très agréable en bouche. Les saveurs sont très juteuses, confirmant le nez avec une belle salade de fruits. L'amertume est très discrète et bien équilibrée, ce qui en fait une bière qui 'se laisse boire toute seule et sans les mains'. Robe : Une couleur blonde pâle, trouble et opaque. Le Cœur Technique : Collaboration : Åven Bike & Fika (Strasbourg). Brasserie de production : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Extra Pale, Blé, Flocons d'Avoine, Caramel Pils. Houblons (chaud) : El Dorado, Idaho 7. Houblons (froid 1) : Krush Hyperboost. Houblons (froid 2) : Ekuanot, Krush Cryo. Levure : Essential Fruity IPA. Design : Amélie Tingsnäs. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé.",
    "desc": "Machine Sacrée is a collaboration between the brewery Mogwaï (Mundolsheim) and Åven Bike & Fika, a must-visit spot for bike culture in Strasbourg. Crafted to match the 'chill and relaxed' vibe of the coffee shop, this New England Pale Ale is an ode to relaxation and the 'sacred machine' that is the bicycle. It's a smooth beer, low in alcohol, but with a punchy aromatic profile thanks to a complex multi-step hopping process, utilizing cutting-edge products like Krush Hyperboost and Cryo. \n\nAroma: A very fruity aromatic profile, dominated by citrus and stone fruits. Intense notes of yellow peach, mirabelle, pear, and tropical fruits are present. \n\nMouthfeel: The texture is soft and velvety, very pleasant on the palate. The flavors are juicy, confirming the aroma with a beautiful fruit salad. The bitterness is very subtle and well-balanced, making it a beer that 'drinks itself and without hands.'\n\nAppearance: A pale blonde color, hazy and opaque. \n\nTechnical Heart: \nCollaboration: Åven Bike & Fika (Strasbourg). \nProduction Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). \nGrains: Extra Pale, Wheat, Oat Flakes, Caramel Pils. \nHops (hot): El Dorado, Idaho 7. \nHops (cold 1): Krush Hyperboost. \nHops (cold 2): Ekuanot, Krush Cryo. \nYeast: Essential Fruity IPA. \nDesign: Amélie Tingsnäs. \nAllergens: Contains barley malt and wheat.",
    "desc_fr": "Machine Sacrée est une collaboration entre la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) et Åven Bike & Fika, un lieu incontournable de la culture vélo à Strasbourg. Concoctée pour correspondre à l'ambiance 'pépouze-tranquilou' du coffee shop, cette New England Pale Ale est une ode à la détente et à la 'machine sacrée' qu'est le vélo. C'est une bière toute douce, légère en alcool, mais avec une aromatique bien punchy grâce à un houblonnage complexe en plusieurs étapes, utilisant des produits de pointe comme le Krush Hyperboost et Cryo. Nez : Un profil aromatique très fruité, dominé par les agrumes et les fruits jaunes à noyaux. On retrouve des notes intenses de pêche jaune, de mirabelle, de poire et de fruits tropicaux. Bouche : La texture est douce et veloutée, très agréable en bouche. Les saveurs sont très juteuses, confirmant le nez avec une belle salade de fruits. L'amertume est très discrète et bien équilibrée, ce qui en fait une bière qui 'se laisse boire toute seule et sans les mains'. Robe : Une couleur blonde pâle, trouble et opaque. Le Cœur Technique : Collaboration : Åven Bike & Fika (Strasbourg). Brasserie de production : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Extra Pale, Blé, Flocons d'Avoine, Caramel Pils. Houblons (chaud) : El Dorado, Idaho 7. Houblons (froid 1) : Krush Hyperboost. Houblons (froid 2) : Ekuanot, Krush Cryo. Levure : Essential Fruity IPA. Design : Amélie Tingsnäs. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé."
  },
  "AC2QE6T55WYWFI7VHMJZSMT7": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AC2QE6T55WYWFI7VHMJZSMT7",
    "name": "Crunchy Darkness - Imperial Stout Vanille Pécan 11% 33cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)",
    "desc_square": "<h1>Crunchy Darkness</h1>  \n<p>Crunchy Darkness is a standout beer for Brasserie La Tuilerie (Augny), as it is their very first Imperial Stout brewed in their new facilities in Frescaty. This Imperial Stout is crafted as a liquid dessert, dense and comforting, perfect for cool evenings. Its indulgence revolves around the classic and effective pairing of roasted pecans and a gentle veil of vanilla. It is a round, velvety, and intense beer, with its 11% alcohol skillfully concealed behind the richness of flavors.</p>  \n<h2>Aroma:</h2>  \n<p>A very indulgent pastry scent. The notes of roasted pecans are at the forefront, accompanied by sweet vanilla aromas. In the background, the classic stout profile with dark chocolate and coffee can be found.</p>  \n<h2>Taste:</h2>  \n<p>The mouthfeel is dense, round, and velvety. It is a true wave of flavors reminiscent of pecan pie. The notes of roasted nuts and vanilla are omnipresent. The finish is long, sweet, and warm, with no excessive bitterness.</p>  \n<h2>Appearance:</h2>  \n<p>A deep, opaque black color, topped with a dense and persistent mocha-colored foam.</p>  \n<h2>Technical Heart:</h2>  \n<p> Brewery: BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Grains: Barley Malt, Oat Flakes, Wheat. Additions: Vanilla, Pecans. Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Crunchy Darkness est une bière marquante pour la Brasserie La Tuilerie (Augny), puisqu'il s'agit de leur tout premier Imperial Stout brassé dans leurs nouvelles installations de Frescaty. C'est un Imperial Stout conçu comme un dessert liquide, dense et réconfortant, taillé pour les soirées fraîches. Sa gourmandise s'articule autour de l'association classique et efficace de la noix de pécan torréfiée et d'un doux voile de vanille. C'est une bière ronde, veloutée et intense, dont les 11% d'alcool sont habilement dissimulés derrière la richesse des saveurs. Nez : Un parfum très gourmand de pâtisserie. Les notes de noix de pécan torréfiées sont au premier plan, accompagnées par des arômes doux de vanille. En arrière-plan, on retrouve le profil classique d'un stout avec du chocolat noir et du café. Bouche : La texture est dense, ronde et veloutée. C'est une véritable vague de saveurs qui rappelle la tarte aux pacanes. Les notes de noix grillées et de vanille sont omniprésentes. La finale est longue, douce et chaleureuse, sans amertume excessive. Robe : Une couleur noire profonde et opaque, surmontée d'une mousse couleur moka, dense et persistante.  Le Cœur Technique : Brasserie : BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny). Céréales : Malt d'Orge, Flocons d'avoine, Blé. Ajouts : Vanille, Noix de Pécan. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Pecan and vanilla, notes of toasted nuts, dark chocolate, and coffee, dense, round, and velvety mouthfeel thanks to the oats.",
    "desc_fr": "Noix de pécan et vanille, notes de noix grillées, de chocolat noir et de café, texture dense, ronde et veloutée grace à l'avoine."
  },
  "YAXQC4LXKJ36JPDGLWR5XAVM": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YAXQC4LXKJ36JPDGLWR5XAVM",
    "name": "Loop Lovers - Italian Pilsner 5,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Saaz and Solero hops, herbal and melon notes, fine, dry, and ultra-crisp texture.",
    "desc_fr": "Houblons Saaz et Solero, notes herbacées et de melon, texture fine, sèche et ultra craquante.",
    "desc_square": "Loop Lovers is the interpretation by Les Intenables (Rosheim) of the modern and trendy style of Italian Pilsner. It is a bottom-fermented beer (lager) that combines tradition and modernity. The base, brewed using the traditional decoction method and cold-conditioned for 4 long weeks (lagering), gives it a fine, dry, and 'ultra-crisp' body. The touch of modernity comes from the dry-hopping with a duo of German-Czech hops, creating 'mind-blowing herbal vibes' and surprising fruity notes for a lager. \n\nAroma: A vibrant and complex scent where the hops fully express themselves. The classic floral and herbal notes of Saaz hops are beautifully complemented by the fruity and tropical aromas of melon from Solero hops. \n\nMouthfeel: The texture is fine, dry, and very effervescent. The taste is initially that of a quality pilsner, with a good cereal flavor, followed by the herbal and fruity flavors of the hops. The finish is clean, with a straightforward and refreshing bitterness. \n\nAppearance: A clear, golden blonde color, topped with a persistent white foam. \n\nTechnical Heart: Brewery: Les Intenables (Rosheim). Grains: Pilsner, Munich. Hops: Saaz, Solero. Yeast: German Lager. Key Process: Decoction, Dry Hop, 4 weeks Lagering. Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc). Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Loop Lovers est l'interprétation par Les Intenables (Rosheim) du style moderne et très en vogue de l'Italian Pilsner. C'est une bière de fermentation basse (lager) qui allie tradition et modernité. La base, brassée selon la méthode traditionnelle de décoction et gardée à froid pendant 4 longues semaines (lagering), lui confère un corps fin, sec et 'ultra craquant'. La touche de modernité vient du houblonnage à cru (Dry Hop) avec un duo de houblons germano-tchèque, créant des 'vibes herbacées décoiffantes' et des notes fruitées surprenantes pour une lager. Nez : Un parfum vif et complexe où les houblons s'expriment pleinement. On retrouve les notes florales et herbacées classiques du houblon Saaz, magnifiquement complétées par les arômes fruités et tropicaux de melon du houblon Solero. Bouche : La texture est fine, sèche et très pétillante. Le goût est d'abord celui d'une pilsner de qualité, avec un bon goût de céréale, suivi par les saveurs herbacées et fruitées des houblons. La finale est nette, avec une amertume franche et désaltérante. Robe : Une couleur blonde dorée et limpide, surmontée d'une mousse blanche et persistante.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Munich. Houblons : Saaz, Solero. Levure : German Lager. Processus Clé : Décoction, Dry Hop, Lagering de 4 semaines. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "XIB66D77DF66E7ZBYMS37MUG": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XIB66D77DF66E7ZBYMS37MUG",
    "name": "Visiter ton Paradis - Double NZ NEIPA 8% 44 cl - Fauve x Mac Hops (Vendargues)",
    "desc_square": "Visiter ton Paradis is a Double New England IPA that is juicy and tropical, the result of an exceptional collaboration between Fauve Brewery (Vendargues) and Mac Hops, an iconic family farm known for modern hop cultivation in New Zealand. Brent, representing the 5th generation of the farm, came in person from Motueka to brew this sun-kissed beer. It features a quartet of top-notch New Zealand hops, including a 'Hyperboost' version of the famous Nelson Sauvin for maximum aromatic power. \n\nAroma: An explosive and very exotic aromatic bouquet. Intense notes of tropical fruits (passion fruit, pineapple, peach) and an elegant touch of white grape, a signature of Nelson Sauvin. \n\nMouthfeel: The texture is soft, juicy, and velvety. The flavors are a wave of tropical fruits and stone fruits that confirm the aroma. The bitterness is very subtle, giving way to a fruity, long, and sunny finish. \n\nAppearance: An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy. \n\nTechnical Heart: \nCollaboration: Mac Hops (Motueka, New Zealand). \nProduction Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). \nHops: Nelson Sauvin Hyperboost, Motueka, Rakau, Nectaron. \nKey Process: Double Dry Hop (DDH). \nAllergens: Contains gluten (oats, barley).",
    "desc_square_fr": "Visiter ton Paradis est une Double New England IPA bien juicy et tropicale, fruit d'une collaboration exceptionnelle entre la brasserie Fauve (Vendargues) et Mac Hops, une ferme familiale emblématique de la culture du houblon moderne en Nouvelle-Zélande. Brent, représentant la 5ème génération de la ferme, est venu en personne de Motueka pour brasser cette bière qui sent bon le soleil. Elle met en vedette un quatuor de houblons néo-zélandais de premier choix, incluant une version 'Hyperboost' du célèbre Nelson Sauvin pour une puissance aromatique maximale. Nez : Un bouquet aromatique explosif et très exotique. On retrouve des notes intenses de fruits tropicaux (fruit de la passion, ananas, pêche) et une touche élégante de raisin blanc, signature du Nelson Sauvin. Bouche : La texture est douce, juteuse et veloutée. Les saveurs sont une vague de fruits tropicaux et de fruits à noyau qui confirme le nez. L'amertume est très discrète, laissant place à une finale fruitée, longue et ensoleillée. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble.  Le Cœur Technique : Collaboration : Mac Hops (Motueka, Nouvelle-Zélande). Brasserie de production : Fauve Craft Bière (Vendargues). Houblons : Nelson Sauvin Hyperboost, Motueka, Rakau, Nectaron. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient du gluten (avoine, orge).",
    "desc": "Visiter ton Paradis is a Double New England IPA that is juicy and tropical, the result of an exceptional collaboration between Fauve Brewery (Vendargues) and Mac Hops, an iconic family farm known for modern hop cultivation in New Zealand. Brent, representing the 5th generation of the farm, came in person from Motueka to brew this sun-kissed beer. It features a quartet of top-notch New Zealand hops, including a 'Hyperboost' version of the famous Nelson Sauvin for maximum aromatic power. \n\nAroma: An explosive and very exotic aromatic bouquet. Intense notes of tropical fruits (passion fruit, pineapple, peach) and an elegant touch of white grape, signature of Nelson Sauvin. \n\nMouthfeel: The texture is soft, juicy, and velvety. The flavors are a wave of tropical fruits and stone fruits that confirm the aroma. The bitterness is very subtle, giving way to a fruity, long, and sunny finish. \n\nAppearance: An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy. \n\nTechnical Heart: Collaboration: Mac Hops (Motueka, New Zealand). Production Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Hops: Nelson Sauvin Hyperboost, Motueka, Rakau, Nectaron. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Allergens: Contains gluten (oats, barley).",
    "desc_fr": "Visiter ton Paradis est une Double New England IPA bien juicy et tropicale, fruit d'une collaboration exceptionnelle entre la brasserie Fauve (Vendargues) et Mac Hops, une ferme familiale emblématique de la culture du houblon moderne en Nouvelle-Zélande. Brent, représentant la 5ème génération de la ferme, est venu en personne de Motueka pour brasser cette bière qui sent bon le soleil. Elle met en vedette un quatuor de houblons néo-zélandais de premier choix, incluant une version 'Hyperboost' du célèbre Nelson Sauvin pour une puissance aromatique maximale. Nez : Un bouquet aromatique explosif et très exotique. On retrouve des notes intenses de fruits tropicaux (fruit de la passion, ananas, pêche) et une touche élégante de raisin blanc, signature du Nelson Sauvin. Bouche : La texture est douce, juteuse et veloutée. Les saveurs sont une vague de fruits tropicaux et de fruits à noyau qui confirme le nez. L'amertume est très discrète, laissant place à une finale fruitée, longue et ensoleillée. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble.  Le Cœur Technique : Collaboration : Mac Hops (Motueka, Nouvelle-Zélande). Brasserie de production : Fauve Craft Bière (Vendargues). Houblons : Nelson Sauvin Hyperboost, Motueka, Rakau, Nectaron. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient du gluten (avoine, orge)."
  },
  "UQZT35BEC6AC4YW6UKVDS37H": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UQZT35BEC6AC4YW6UKVDS37H",
    "name": "Tendre Sensualité - NEIPA DDH 6,9% 44 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "<p>Tendre Sensualité is a DDH NEIPA from the 'Dolcita Series' by the brewery Fauve (Vendargues). This series highlights the very latest hop variety from the Hop Breeding Company: Dolcita (formerly known as experimental HBC 1019). To reveal its full potential, Fauve followed Yakima Chief's recommendations by pairing it in Double Dry Hop with the essential Citra and Simcoe. The result is a juicy beer with unique and very tropical aromas.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A powerful and indulgent scent. The Dolcita hop releases unique aromas of juicy peach and caramelized pineapple. Citra and Simcoe complement the bouquet with notes of tropical fruits and citrus.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is soft, silky, and velvety, a signature of the Verdant IPA yeast. The flavors are an explosion of juicy fruits, confirming the promises of the aroma. The bitterness is very low, leading to a fruity and highly accessible finish.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A pale yellow color, completely opaque and hazy.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Series: Dolcita Series. Grains: Barley, Wheat, Oats. Hops: Dolcita, Citra, Simcoe. Yeast: Verdant IPA. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Artwork: 'Éclats Collectifs, 2025', an oil painting by the artist 'l'infatigable 100H !'. Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Tendre Sensualité est une NEIPA DDH issue de la 'Dolcita Series' de la brasserie Fauve (Vendargues). Cette série met en lumière la toute dernière variété de houblon de la Hop Breeding Company : le Dolcita (anciennement connu sous le nom expérimental HBC 1019). Pour en révéler tout le potentiel, Fauve a suivi les recommandations de Yakima Chief en l'associant en Double Dry Hop aux incontournables Citra et Simcoe. Le résultat est une bière juteuse, aux arômes singuliers et très tropicaux. Nez : Un parfum puissant et très gourmand. Le houblon Dolcita libère des arômes singuliers de pêche juteuse et d'ananas caramélisé. Le Citra et le Simcoe complètent le bouquet avec des notes de fruits tropicaux et d'agrumes. Bouche : La texture est douce, soyeuse et veloutée, signature de la levure Verdant IPA. Les saveurs sont une explosion de fruits juteux, confirmant les promesses du nez. L'amertume est très faible, laissant place à une finale fruitée et très accessible. Robe : Une couleur jaune-pâle, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Série : Dolcita Series. Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Dolcita, Citra, Simcoe. Levure : Verdant IPA. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Artwork : 'Éclats Collectifs, 2025', une peinture à l'huile de l'artiste 'l'infatigable 100H !'. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Tendre Sensualité is a DDH NEIPA from the 'Dolcita Series' by the brewery Fauve (Vendargues). This series highlights the very latest hop variety from the Hop Breeding Company: Dolcita (formerly known as experimental HBC 1019). To reveal its full potential, Fauve followed Yakima Chief's recommendations by pairing it in Double Dry Hop with the essential Citra and Simcoe. The result is a juicy beer with unique and very tropical aromas. \n\nAroma: A powerful and indulgent scent. The Dolcita hop releases unique aromas of juicy peach and caramelized pineapple. Citra and Simcoe complement the bouquet with notes of tropical fruits and citrus. \n\nMouthfeel: The texture is soft, silky, and velvety, a signature of Verdant IPA yeast. The flavors are an explosion of juicy fruits, confirming the promises of the aroma. The bitterness is very low, leading to a fruity and very approachable finish. \n\nAppearance: A pale yellow color, completely opaque and hazy. \n\nTechnical Heart: Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Series: Dolcita Series. Grains: Barley, Wheat, Oats. Hops: Dolcita, Citra, Simcoe. Yeast: Verdant IPA. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Artwork: 'Éclats Collectifs, 2025', an oil painting by the artist 'l'infatigable 100H !'. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "Tendre Sensualité est une NEIPA DDH issue de la 'Dolcita Series' de la brasserie Fauve (Vendargues). Cette série met en lumière la toute dernière variété de houblon de la Hop Breeding Company : le Dolcita (anciennement connu sous le nom expérimental HBC 1019). Pour en révéler tout le potentiel, Fauve a suivi les recommandations de Yakima Chief en l'associant en Double Dry Hop aux incontournables Citra et Simcoe. Le résultat est une bière juteuse, aux arômes singuliers et très tropicaux. Nez : Un parfum puissant et très gourmand. Le houblon Dolcita libère des arômes singuliers de pêche juteuse et d'ananas caramélisé. Le Citra et le Simcoe complètent le bouquet avec des notes de fruits tropicaux et d'agrumes. Bouche : La texture est douce, soyeuse et veloutée, signature de la levure Verdant IPA. Les saveurs sont une explosion de fruits juteux, confirmant les promesses du nez. L'amertume est très faible, laissant place à une finale fruitée et très accessible. Robe : Une couleur jaune-pâle, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Série : Dolcita Series. Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Dolcita, Citra, Simcoe. Levure : Verdant IPA. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Artwork : 'Éclats Collectifs, 2025', une peinture à l'huile de l'artiste 'l'infatigable 100H !'. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "5QULX2K4ULZY5USUAL3UOPRR": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5QULX2K4ULZY5USUAL3UOPRR",
    "name": "Haute Fréquence - Triple NEIPA 10% 44 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "Haute Fréquence is a powerful collaborative beer brewed by Fauve (Vendargues) and their Polish friends from Nepo Brewing. Created for the Montpellier festival Beer Love Fest, this Triple NEIPA DDH is a true concentrate of lupulin. With a massive load of hops from New Zealand (Nelson Sauvin, Superdelic) and the United States (Citra, Sabro), and an alcohol volume of 10%, this beer offers an intense aromatic experience, worthy of a top-tier collaboration. \n\nAroma: An explosive and complex aromatic bouquet. Intense notes of tropical fruits and white grape from the Nelson Sauvin, along with hints of red fruits and citrus from the Superdelic and Citra. The Sabro adds a unique dimension with subtle notes of coconut and mandarin. \n\nMouthfeel: The texture is rich, creamy, and velvety, typical of the Triple NEIPA style. The flavors are a surge of tropical fruit juice, peach, and passion fruit. The bitterness is very well-controlled, allowing the fruity profile and malt roundness to shine, leading to a powerful finish without heaviness. \n\nAppearance: A yellow-orange color, perfectly hazy and opaque. \n\nTechnical Heart: Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues) in collaboration with Nepo Brewing (Poland). Grains: Barley, Wheat, Oats. Hops: Superdelic, Nelson Sauvin, Citra, Sabro. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten).",
    "desc_square_fr": "Haute Fréquence est une bière collaborative puissante, brassée par Fauve (Vendargues) et leurs amis polonais de Nepo Brewing. Conçue à l'occasion du festival montpelliérain Beer Love Fest, cette Triple NEIPA DDH est un véritable concentré de lupuline. Avec une charge massive de houblons de Nouvelle-Zélande (Nelson Sauvin, Superdelic) et des États-Unis (Citra, Sabro), et un volume d'alcool de 10%, cette bière est une expérience aromatique intense, digne d'une collaboration au sommet. Nez : Un bouquet aromatique explosif et complexe. On y décèle des notes intenses de fruits tropicaux, de raisin blanc apportées par le Nelson Sauvin, ainsi que des touches de fruits rouges et d'agrumes venant du Superdelic et du Citra. Le Sabro ajoute une dimension unique avec des notes subtiles de noix de coco et de mandarine. Bouche : La texture est riche, onctueuse et veloutée, typique du style Triple NEIPA. Les saveurs sont une déferlante de jus de fruits tropicaux, de pêche et de fruits de la passion. L'amertume reste très maîtrisée pour laisser toute la place au profil fruité et à la rondeur maltée, menant à une finale puissante mais sans lourdeur. Robe : Une couleur jaune-orangé, parfaitement trouble et opaque.   Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues) en collaboration avec Nepo Brewing (Pologne). Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Superdelic, Nelson Sauvin, Citra, Sabro. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten).",
    "desc": "Haute Fréquence is a powerful collaborative beer brewed by Fauve (Vendargues) and their Polish friends from Nepo Brewing. Created for the Montpellier festival Beer Love Fest, this Triple NEIPA DDH is a true concentrate of lupulin. With a massive load of hops from New Zealand (Nelson Sauvin, Superdelic) and the United States (Citra, Sabro), and an alcohol volume of 10%, this beer offers an intense aromatic experience, worthy of a top-tier collaboration. \n\nAroma: An explosive and complex aromatic bouquet. Intense notes of tropical fruits and white grape from the Nelson Sauvin, along with hints of red fruits and citrus from the Superdelic and Citra. The Sabro adds a unique dimension with subtle notes of coconut and mandarin. \n\nMouthfeel: The texture is rich, creamy, and velvety, typical of the Triple NEIPA style. The flavors are a wave of tropical fruit juice, peach, and passion fruit. The bitterness is well-controlled to allow the fruity profile and malty roundness to shine, leading to a powerful finish without heaviness. \n\nAppearance: A yellow-orange color, perfectly hazy and opaque. \n\nTechnical Heart: Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues) in collaboration with Nepo Brewing (Poland). Grains: Barley, Wheat, Oats. Hops: Superdelic, Nelson Sauvin, Citra, Sabro. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten).",
    "desc_fr": "Haute Fréquence est une bière collaborative puissante, brassée par Fauve (Vendargues) et leurs amis polonais de Nepo Brewing. Conçue à l'occasion du festival montpelliérain Beer Love Fest, cette Triple NEIPA DDH est un véritable concentré de lupuline. Avec une charge massive de houblons de Nouvelle-Zélande (Nelson Sauvin, Superdelic) et des États-Unis (Citra, Sabro), et un volume d'alcool de 10%, cette bière est une expérience aromatique intense, digne d'une collaboration au sommet. Nez : Un bouquet aromatique explosif et complexe. On y décèle des notes intenses de fruits tropicaux, de raisin blanc apportées par le Nelson Sauvin, ainsi que des touches de fruits rouges et d'agrumes venant du Superdelic et du Citra. Le Sabro ajoute une dimension unique avec des notes subtiles de noix de coco et de mandarine. Bouche : La texture est riche, onctueuse et veloutée, typique du style Triple NEIPA. Les saveurs sont une déferlante de jus de fruits tropicaux, de pêche et de fruits de la passion. L'amertume reste très maîtrisée pour laisser toute la place au profil fruité et à la rondeur maltée, menant à une finale puissante mais sans lourdeur. Robe : Une couleur jaune-orangé, parfaitement trouble et opaque.   Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues) en collaboration avec Nepo Brewing (Pologne). Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Superdelic, Nelson Sauvin, Citra, Sabro. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten)."
  },
  "V2SKGYCIPJ3454GNLM4CKTNT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "V2SKGYCIPJ3454GNLM4CKTNT",
    "name": "Du Velours sur la Langue - Double NEIPA 8,2% 44 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "<p>Du Velours sur la Langue is the most intense beer in the 'Dolcita Series' imagined by the Fauve brewery (Vendargues). This series highlights the Dolcita, the latest hop variety from the Hop Breeding Company's research program. In this Double NEIPA DDH version, it is paired with two renowned New Zealand hops, Motueka and Nelson Sauvin. This combination has been crafted to create a silky and indulgent mouthfeel, and to unleash a rich aromatic profile of candied peach and ripe mango.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A very expressive and indulgent fragrance. Intense aromas of candied peach and ripe mango are complemented by the characteristic white grape notes of Nelson Sauvin and a brighter touch of lime brought by Motueka.</p>\n\n<p><strong>Taste:</strong> True to its name, the mouthfeel is pure velvet, silky and ample. The flavors are an explosion of stone fruits and tropical fruits, perfectly harmonizing with the aroma. The bitterness is very discreet, allowing the fruity roundness and a delightfully indulgent finish to take center stage.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense yellow-orange color, completely hazy and opaque.</p>\n\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Series: Dolcita Series. Grains: Barley, Oats, Wheat. Hops: Dolcita, Motueka, Nelson Sauvin. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Artwork: 'Éclats Collectifs, 2025', an oil painting by the artist 'l'infatigable 100H !'. Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten).</p>",
    "desc_square_fr": "Du Velours sur la Langue est la bière la plus intense de la 'Dolcita Series' imaginée par la brasserie Fauve (Vendargues). Cette série met en avant le Dolcita, la dernière variété de houblon issue du programme de recherche de la Hop Breeding Company. Dans cette version Double NEIPA DDH, il est associé à deux houblons néo-zélandais de renom, le Motueka et le Nelson Sauvin. Cette combinaison a été pensée pour créer une texture soyeuse et gourmande, et déployer un profil aromatique riche sur la pêche confite et la mangue mûre. Nez : Un parfum très expressif et gourmand. On découvre des arômes intenses de pêche confite et de mangue mûre, complétés par les notes caractéristiques de raisin blanc du Nelson Sauvin et une touche plus vive de citron vert apportée par le Motueka. Bouche : Fidèle à son nom, la texture est un véritable velours, soyeuse et ample. Les saveurs sont une explosion de fruits à noyau et de fruits tropicaux, en parfaite harmonie avec le nez. L'amertume est très discrète, laissant toute la place à la rondeur fruitée et à une finale délicieusement gourmande. Robe : Une couleur jaune-orangé, intense, totalement trouble et opaque.   Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Série : Dolcita Series. Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Dolcita, Motueka, Nelson Sauvin. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Artwork : 'Éclats Collectifs, 2025', une peinture à l'huile de l'artiste 'l'infatigable 100H !'. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten).",
    "desc": "<p><strong>Velvet on the Tongue</strong> is the most intense beer from the 'Dolcita Series' imagined by the Fauve brewery (Vendargues). This series highlights the Dolcita, the latest hop variety from the Hop Breeding Company's research program. In this Double NEIPA DDH version, it is paired with two renowned New Zealand hops, Motueka and Nelson Sauvin. This combination has been crafted to create a silky and indulgent mouthfeel, and to unleash a rich aromatic profile of candied peach and ripe mango.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A very expressive and indulgent scent. Intense aromas of candied peach and ripe mango are complemented by the characteristic white grape notes of Nelson Sauvin and a brighter touch of lime brought by Motueka.</p>\n\n<p><strong>Taste:</strong> True to its name, the mouthfeel is a true velvet, silky and ample. The flavors are an explosion of stone fruits and tropical fruits, perfectly harmonizing with the aroma. The bitterness is very subtle, allowing the fruity roundness and a deliciously indulgent finish to take center stage.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense yellow-orange color, completely hazy and opaque.</p>\n\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> <br>\nBrewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). <br>\nSeries: Dolcita Series. <br>\nGrains: Barley, Oats, Wheat. <br>\nHops: Dolcita, Motueka, Nelson Sauvin. <br>\nKey Process: Double Dry Hop (DDH). <br>\nArtwork: 'Collective Shards, 2025', an oil painting by the artist 'the tireless 100H!'. <br>\nAllergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten).</p>",
    "desc_fr": "Du Velours sur la Langue est la bière la plus intense de la 'Dolcita Series' imaginée par la brasserie Fauve (Vendargues). Cette série met en avant le Dolcita, la dernière variété de houblon issue du programme de recherche de la Hop Breeding Company. Dans cette version Double NEIPA DDH, il est associé à deux houblons néo-zélandais de renom, le Motueka et le Nelson Sauvin. Cette combinaison a été pensée pour créer une texture soyeuse et gourmande, et déployer un profil aromatique riche sur la pêche confite et la mangue mûre. Nez : Un parfum très expressif et gourmand. On découvre des arômes intenses de pêche confite et de mangue mûre, complétés par les notes caractéristiques de raisin blanc du Nelson Sauvin et une touche plus vive de citron vert apportée par le Motueka. Bouche : Fidèle à son nom, la texture est un véritable velours, soyeuse et ample. Les saveurs sont une explosion de fruits à noyau et de fruits tropicaux, en parfaite harmonie avec le nez. L'amertume est très discrète, laissant toute la place à la rondeur fruitée et à une finale délicieusement gourmande. Robe : Une couleur jaune-orangé, intense, totalement trouble et opaque.   Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Série : Dolcita Series. Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Dolcita, Motueka, Nelson Sauvin. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Artwork : 'Éclats Collectifs, 2025', une peinture à l'huile de l'artiste 'l'infatigable 100H !'. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten)."
  },
  "F4AODK7SGJWKQNN62XXCQN4D": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "F4AODK7SGJWKQNN62XXCQN4D",
    "name": "Une Mer de Nuages - Oat Cream DNEIPA 8,0% 44 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc": "Nectaron, Superdelic, Citra, and Simcoe hops, notes of peach, nectarine, and passion fruit, extremely smooth mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblons Nectaron, Superdelic, Citra et Simcoe, notes de pêche, de nectarine et de fruit de la passion, texture extrêmement onctueuse.",
    "desc_square": "Une Mer de Nuages is an ultra-indulgent collaboration between Fauve (Vendargues) and the Canadians of Sir John Brewing Co. This is Fauve's very first 'Oat Cream' style beer, a recipe that pushes creaminess to its peak. This Double NEIPA DDH is loaded with a maximum amount of oats and a touch of lactose to bring enchanting sweetness and softness. The malt base is elevated by a quartet of modern and effective hops: Nectaron, Superdelic, Citra, and Simcoe. \n\nAroma: An explosion of tropical fruits and stone fruits. Nectaron brings intense notes of peach, nectarine, and passion fruit, while Superdelic, Citra, and Simcoe complement with hints of citrus and red berries. A rich and slightly milky sensation emerges in the background. \n\nMouthfeel: The texture is the star: extremely creamy, velvety, and round, almost luscious thanks to the oats and lactose. The flavors are pure fruit juice, with a dominant presence of peach and passion fruit. The bitterness is very subtle, perfectly integrated to give way to a sweet, fruity, and indulgent finish. \n\nAppearance: A pale yellow color, completely opaque and with a milky appearance, like a true sea of clouds. \n\nTechnical Heart: Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues) in collaboration with Sir John Brewing Co. (Canada). Grains: Barley, Oats, Wheat. Hops: Nectaron, Superdelic, Citra, Simcoe. Additions: Lactose. Key Process: Double Dry Hop (DDH). Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten), Lactose.",
    "desc_square_fr": "Une Mer de Nuages est une collaboration ultra-gourmande entre Fauve (Vendargues) et les Canadiens de Sir John Brewing Co. C'est la toute première bière de style 'Oat Cream' brassée par Fauve, une recette qui pousse l'onctuosité à son paroxysme. Cette Double NEIPA DDH est chargée d'une quantité maximale d'avoine et d'une touche de lactose pour apporter une douceur et une sucrosité envoûtantes. La base maltée est sublimée par un quatuor de houblons modernes et efficaces : Nectaron, Superdelic, Citra et Simcoe. Nez : Une explosion de fruits tropicaux et de fruits à noyau. Le Nectaron apporte des notes intenses de pêche, de nectarine et de fruit de la passion, tandis que le Superdelic, le Citra et le Simcoe complètent le tout avec des touches d'agrumes et de baies rouges. Une sensation gourmande et légèrement lactée se dégage en arrière-plan. Bouche : La texture est la star : extrêmement onctueuse, veloutée et ronde, presque crémeuse grâce à l'avoine et au lactose. Les saveurs sont un pur jus de fruits, avec une dominante de pêche et de fruits de la passion. L'amertume est très discrète, parfaitement intégrée pour laisser place à une finale douce, fruitée et gourmande. Robe : Une couleur jaune-pâle, totalement opaque et d'aspect laiteux, comme une véritable mer de nuages.   Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues) en collaboration avec Sir John Brewing Co. (Canada). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Nectaron, Superdelic, Citra, Simcoe. Ajouts : Lactose. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten), Lactose."
  },
  "KFJNZLCYW6SBMYN3SH2BJVWV": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KFJNZLCYW6SBMYN3SH2BJVWV",
    "name": "Tokamak - Quadruple NEIPA 11,2% 44 cl - The Piggy Brewing Co. (Liverdun)",
    "desc_square": "Revenant from beyond the grave, Tokamak is a powerhouse brewed by The Piggy Brewing Company (Liverdun). Labeled as a 'nourishing beer', this Quadruple NEIPA hits hard with its trio of hops: Mosaic, Lotus, and Bru-1. It’s a beer designed for thrill-seekers, a true hop slap that promises to awaken the dead with a finish worthy of a Mike Tyson uppercut. \n\nAroma: A powerful and intense fragrance dominated by very ripe exotic fruits and orange. A resinous and herbal touch, typical of the hops used, adds complexity to the bouquet and signals a beautiful aromatic punch. \n\nMouthfeel: The texture is rich and velvety but quickly gives way to an explosive fruity power. Tropical fruits and stone fruits perceived in the aroma are present. The mouthfeel is surprisingly dry and bitter for the style, giving it a formidable character and a very punchy, hoppy finish. \n\nAppearance: An orange color, deeply hazy and opaque. \n\nTechnical Heart: Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun). Grains: Malts (Barley, Wheat), Oat Flakes. Hops: Lotus, Bru-1, Mosaic. Artwork: Nicolas Hunerblaes. Allergens: Contains: Barley (gluten), Wheat (gluten), Oats (gluten).",
    "desc_square_fr": "Revenu d'outre-tombe, Tokamak est un monstre de puissance brassé par The Piggy Brewing Company (Liverdun). Qualifiée de 'bière nourrissante' sur l'étiquette, cette Quadruple NEIPA frappe fort avec son trio de houblons Mosaic, Lotus et Bru-1. C'est une bière conçue pour les amateurs de sensations fortes, une véritable claque houblonnée qui promet de réveiller les morts avec une finale digne d'un uppercut de Mike Tyson. Nez : Un parfum puissant et intense où dominent les fruits exotiques très mûrs et l'orange. Une touche résineuse et herbacée, typique des houblons utilisés, vient complexifier le bouquet et annonce une belle claque aromatique. Bouche : La texture est riche et veloutée, mais laisse rapidement place à une puissance fruitée explosive. On retrouve les fruits tropicaux et les fruits à noyau perçus au nez. La bouche est étonnamment sèche et amère pour le style, ce qui lui confère un caractère redoutable et une finale très punchy et houblonnée. Robe : Une couleur orangée, profondément trouble et opaque.   Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Céréales : Malts (Orge, Blé), Flocons d’avoine. Houblons : Lotus, Bru-1, Mosaic. Artwork : Nicolas Hunerblaes. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Blé (gluten), Avoine (gluten).",
    "desc": "Revenant from beyond the grave, Tokamak is a powerhouse brewed by The Piggy Brewing Company (Liverdun). Labeled as a 'nourishing beer', this Quadruple NEIPA hits hard with its trio of hops: Mosaic, Lotus, and Bru-1. It’s a beer designed for thrill-seekers, a true hop slap that promises to awaken the dead with a finish worthy of a Mike Tyson uppercut. \n\nAroma: A powerful and intense fragrance dominated by very ripe exotic fruits and orange. A resinous and herbal touch, typical of the hops used, adds complexity to the bouquet and signals a beautiful aromatic punch. \n\nMouthfeel: The texture is rich and velvety, but quickly gives way to an explosive fruity power. Tropical fruits and stone fruits perceived on the nose make an appearance. The mouthfeel is surprisingly dry and bitter for the style, giving it a formidable character and a very punchy, hoppy finish. \n\nAppearance: An orangey color, deeply hazy and opaque. \n\nThe Technical Heart: Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun). Grains: Malts (Barley, Wheat), Oat Flakes. Hops: Lotus, Bru-1, Mosaic. Artwork: Nicolas Hunerblaes. Allergens: Contains: Barley (gluten), Wheat (gluten), Oats (gluten).",
    "desc_fr": "Revenu d'outre-tombe, Tokamak est un monstre de puissance brassé par The Piggy Brewing Company (Liverdun). Qualifiée de 'bière nourrissante' sur l'étiquette, cette Quadruple NEIPA frappe fort avec son trio de houblons Mosaic, Lotus et Bru-1. C'est une bière conçue pour les amateurs de sensations fortes, une véritable claque houblonnée qui promet de réveiller les morts avec une finale digne d'un uppercut de Mike Tyson. Nez : Un parfum puissant et intense où dominent les fruits exotiques très mûrs et l'orange. Une touche résineuse et herbacée, typique des houblons utilisés, vient complexifier le bouquet et annonce une belle claque aromatique. Bouche : La texture est riche et veloutée, mais laisse rapidement place à une puissance fruitée explosive. On retrouve les fruits tropicaux et les fruits à noyau perçus au nez. La bouche est étonnamment sèche et amère pour le style, ce qui lui confère un caractère redoutable et une finale très punchy et houblonnée. Robe : Une couleur orangée, profondément trouble et opaque.   Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Céréales : Malts (Orge, Blé), Flocons d’avoine. Houblons : Lotus, Bru-1, Mosaic. Artwork : Nicolas Hunerblaes. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Blé (gluten), Avoine (gluten)."
  },
  "XQNBC6YAA6AXC43WWGHALZ4F": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XQNBC6YAA6AXC43WWGHALZ4F",
    "name": "Black Jaïa - Pastry Stout BA 12% 33 cl - The Piggy Brewing Co. (Liverdun)",
    "desc_square": "La Black Jaïa is an opulent and decadent creation from The Piggy Brewing Company (Liverdun). This Pastry Imperial Stout has been aged in bourbon barrels to enhance its complexity. Loaded with coconut puree and biscuit, it is a true liquid dessert, an ultra-dangerous and addictive chocolate-coconut-hazelnut caress. A rich and enchanting beer for those who crave bold and indulgent experiences. Aroma: An intense and irresistible scent that evokes a river of melted chocolate. Clear notes of roasted coconut and hazelnut blend together to create an absolutely indulgent bouquet. Mouthfeel: The texture is thick, rich, and syrupy. It is a true caress of flavors of chocolate, coconut, and hazelnut. The aging adds an elegant, woody, and vanilla touch from the bourbon barrel, which elevates the whole and extends the finish. Appearance: A deep black and completely opaque body, topped with a fine mocha-colored foam. Technical Heart: Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun). Grains: Malts (Barley, Rye), Oat Flakes. Additions: Coconut Puree, Biscuit, Lactose. Key Process: Barrel Aging. Artwork: Nicolas Hunerblaes. Allergens: Contains: Gluten (Barley, Rye, Oats), Lactose.",
    "desc_square_fr": "La Black Jaïa est une création opulente et décadente de The Piggy Brewing Company (Liverdun). Ce Pastry Imperial Stout a été vieilli en fûts de bourbon pour en décupler la complexité. Chargé en purée de noix de coco et en biscuit, c'est un véritable dessert liquide, une caresse choco-coco-noisette ultra dangereuse et addictive. Une bière riche et envoûtante pour les amateurs de sensations fortes et gourmandes. Nez : Un parfum intense et irrésistible qui évoque une rivière de chocolat fondu. Des notes très claires de noix de coco torréfiée et de noisette se mêlent pour créer un bouquet d'une gourmandise absolue. Bouche : La texture est épaisse, riche et sirupeuse. C'est une véritable caresse de saveurs de chocolat, de noix de coco et de noisette. Le vieillissement apporte une touche élégante, boisée et vanillée, issue du fût de bourbon, qui sublime l'ensemble et étire la finale. Robe : D'un noir profond et totalement opaque, surmontée d'une fine mousse couleur moka.   Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Céréales : Malts (Orge, Seigle), Flocons d’avoine. Ajouts : Purée de Noix de Coco, Biscuit, Lactose. Processus Clé : Vieillissement en fûts (Barrel Aged). Artwork : Nicolas Hunerblaes. Allergènes : Contient : Gluten (Orge, Seigle, Avoine), Lactose.",
    "desc": "La Black Jaïa is an opulent and decadent creation from The Piggy Brewing Company (Liverdun). This Pastry Imperial Stout has been aged in bourbon barrels to enhance its complexity. Loaded with coconut puree and biscuit, it is a true liquid dessert, an ultra-dangerous and addictive chocolate-coconut-hazelnut caress. A rich and enchanting beer for thrill-seekers and gourmands. Aroma: An intense and irresistible fragrance that evokes a river of melted chocolate. Clear notes of roasted coconut and hazelnut blend together to create an absolutely indulgent bouquet. Mouthfeel: The texture is thick, rich, and syrupy. It’s a true caress of flavors of chocolate, coconut, and hazelnut. The aging adds an elegant, woody, and vanilla touch from the bourbon barrel, which elevates the whole and elongates the finish. Appearance: A deep black and completely opaque, topped with a fine mocha-colored foam. Technical Heart: Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun). Grains: Malts (Barley, Rye), Oat Flakes. Additions: Coconut Puree, Biscuit, Lactose. Key Process: Barrel Aged. Artwork: Nicolas Hunerblaes. Allergens: Contains: Gluten (Barley, Rye, Oats), Lactose.",
    "desc_fr": "La Black Jaïa est une création opulente et décadente de The Piggy Brewing Company (Liverdun). Ce Pastry Imperial Stout a été vieilli en fûts de bourbon pour en décupler la complexité. Chargé en purée de noix de coco et en biscuit, c'est un véritable dessert liquide, une caresse choco-coco-noisette ultra dangereuse et addictive. Une bière riche et envoûtante pour les amateurs de sensations fortes et gourmandes. Nez : Un parfum intense et irrésistible qui évoque une rivière de chocolat fondu. Des notes très claires de noix de coco torréfiée et de noisette se mêlent pour créer un bouquet d'une gourmandise absolue. Bouche : La texture est épaisse, riche et sirupeuse. C'est une véritable caresse de saveurs de chocolat, de noix de coco et de noisette. Le vieillissement apporte une touche élégante, boisée et vanillée, issue du fût de bourbon, qui sublime l'ensemble et étire la finale. Robe : D'un noir profond et totalement opaque, surmontée d'une fine mousse couleur moka.   Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Céréales : Malts (Orge, Seigle), Flocons d’avoine. Ajouts : Purée de Noix de Coco, Biscuit, Lactose. Processus Clé : Vieillissement en fûts (Barrel Aged). Artwork : Nicolas Hunerblaes. Allergènes : Contient : Gluten (Orge, Seigle, Avoine), Lactose."
  },
  "UEAZFVEVRM6QYDFE35KCRGI4": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UEAZFVEVRM6QYDFE35KCRGI4",
    "name": "Big Boy - Triple NEIPA 10% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "Big Boy is a true ballistic missile brewed by La Superbe (Anglet), designed for extreme sensation enthusiasts. Driven by an iconic trio of hops, this Triple NEIPA combines the juicy exoticism of Galaxy, the explosive citrus notes of Citra, and the resinous tropical fruit aromas of Mosaic. It is a beer with a dense body, controlled bitterness, and a warm finish. \n\nAroma: A very powerful aromatic bouquet. The exoticism of Galaxy is present, along with the pronounced citrus notes of Citra (grapefruit, lime) and the tropical fruit and pine aromas of Mosaic. \n\nMouthfeel: The texture is dense and rich. The flavors are an explosion of tropical fruit and citrus juice, true to the aroma. The bitterness is very well integrated, giving way to a malty roundness and a powerful, warm finish marked by alcohol and hops. \n\nAppearance: A yellow-orange color, deeply hazy and opaque. \n\nTechnical Heart: Brewery: La Superbe Beer Co. (Anglet). Grains: Barley malts, Oat flakes, Wheat flakes. Hops: Mosaic, Citra, Galaxy. Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten).",
    "desc_square_fr": "Big Boy est un véritable missile balistique brassé par La Superbe (Anglet), conçu pour les amateurs de sensations extrêmes. Portée par un trio iconique de houblons, cette Triple NEIPA combine l'exotisme juteux du Galaxy, les agrumes explosifs du Citra et les notes de fruits tropicaux résineux du Mosaic. C'est une bière au corps dense, à l'amertume maîtrisée et à la finale chaleureuse. Nez : Un bouquet aromatique très puissant. On retrouve l'exotisme du Galaxy, les notes d'agrumes très marquées du Citra (pamplemousse, citron vert) et les arômes de fruits tropicaux et de pin du Mosaic. Bouche : La texture est dense et riche. Les saveurs sont une explosion de jus de fruits tropicaux et d'agrumes, fidèles au nez. L'amertume est très bien intégrée, laissant place à une rondeur maltée et à une finale puissante et chaleureuse, marquée par l'alcool et les houblons. Robe : Une couleur jaune-orangé, profondément trouble et opaque ('hazy').   Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe Beer Co. (Anglet). Céréales : Malts d'orge, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Houblons : Mosaic, Citra, Galaxy. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten).",
    "desc": "Big Boy is a true ballistic missile brewed by La Superbe (Anglet), designed for extreme sensation enthusiasts. Driven by an iconic trio of hops, this Triple NEIPA combines the juicy exoticism of Galaxy, the explosive citrus notes of Citra, and the resinous tropical fruit flavors of Mosaic. It is a beer with a dense body, controlled bitterness, and a warm finish. \n\nAroma: A very powerful aromatic bouquet. The exoticism of Galaxy is present, along with the pronounced citrus notes of Citra (grapefruit, lime) and the tropical fruit and pine aromas of Mosaic. \n\nMouthfeel: The texture is dense and rich. The flavors are an explosion of tropical fruit and citrus juice, true to the aroma. The bitterness is very well integrated, giving way to a malty roundness and a powerful, warm finish, marked by alcohol and hops. \n\nAppearance: A yellow-orange color, deeply hazy and opaque. \n\nTechnical Heart: Brewery: La Superbe Beer Co. (Anglet). Grains: Barley malts, Oat flakes, Wheat flakes. Hops: Mosaic, Citra, Galaxy. Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten).",
    "desc_fr": "Big Boy est un véritable missile balistique brassé par La Superbe (Anglet), conçu pour les amateurs de sensations extrêmes. Portée par un trio iconique de houblons, cette Triple NEIPA combine l'exotisme juteux du Galaxy, les agrumes explosifs du Citra et les notes de fruits tropicaux résineux du Mosaic. C'est une bière au corps dense, à l'amertume maîtrisée et à la finale chaleureuse. Nez : Un bouquet aromatique très puissant. On retrouve l'exotisme du Galaxy, les notes d'agrumes très marquées du Citra (pamplemousse, citron vert) et les arômes de fruits tropicaux et de pin du Mosaic. Bouche : La texture est dense et riche. Les saveurs sont une explosion de jus de fruits tropicaux et d'agrumes, fidèles au nez. L'amertume est très bien intégrée, laissant place à une rondeur maltée et à une finale puissante et chaleureuse, marquée par l'alcool et les houblons. Robe : Une couleur jaune-orangé, profondément trouble et opaque ('hazy').   Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe Beer Co. (Anglet). Céréales : Malts d'orge, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Houblons : Mosaic, Citra, Galaxy. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten)."
  },
  "YDIXB3ULUSDKXDHBYWKXLZLL": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YDIXB3ULUSDKXDHBYWKXLZLL",
    "name": "Valérie - NEIPA 6% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "Valérie is a modern and ultra-juicy NEIPA brewed by La Superbe Brewery (Anglet). It features a highly sought-after hop combination: Nelson Sauvin brings its characteristic notes of white grape and passion fruit, perfectly balanced by the bright citrus of Citra and the tropical punch of Galaxy. The result is a beer with a silky mouthfeel and maximum drinkability. Aroma: A very aromatic and fruity bouquet. Distinct notes of white grape and passion fruit (Nelson Sauvin) are supported by citrus aromas (Citra) and tropical fruits (Galaxy). Taste: The texture is silky and velvety, typical of the style. The flavors are juicy, confirming the promises of the aroma. The balance is perfect between the fruitiness and a very subtle bitterness, making it incredibly easy to drink. Appearance: A pale yellow color, perfectly hazy and opaque. Technical Heart: Brewery: La Superbe Beer Co. (Anglet). Grains: Barley malts, Oat flakes, Wheat flakes. Hops: Nelson Sauvin, Citra, Galaxy. Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten).",
    "desc_square_fr": "Valérie est une NEIPA moderne et ultra-juteuse brassée par la brasserie La Superbe (Anglet). Elle met en scène une association de houblons très prisée : le Nelson Sauvin apporte ses notes caractéristiques de raisin blanc et de fruit de la passion, qui sont parfaitement équilibrées par les agrumes vifs du Citra et le punch tropical du Galaxy. Le résultat est une bière à la texture soyeuse et à la buvabilité maximale. Nez : Un bouquet très aromatique et fruité. On distingue nettement les notes de raisin blanc et de fruit de la passion (Nelson Sauvin), soutenues par des arômes d'agrumes (Citra) et de fruits tropicaux (Galaxy). Bouche : La texture est soyeuse et veloutée, typique du style. Les saveurs sont juteuses, confirmant les promesses du nez. L'équilibre est parfait entre le fruité et une amertume très discrète, ce qui la rend incroyablement facile à boire. Robe : Une couleur jaune-pâle, parfaitement trouble et opaque ('hazy').   Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe Beer Co. (Anglet). Céréales : Malts d'orge, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Houblons : Nelson Sauvin, Citra, Galaxy. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten).",
    "desc": "Valérie is a modern and ultra-juicy NEIPA brewed by La Superbe Brewery (Anglet). It features a highly sought-after hop combination: Nelson Sauvin brings its characteristic notes of white grape and passion fruit, perfectly balanced by the bright citrus of Citra and the tropical punch of Galaxy. The result is a beer with a silky mouthfeel and maximum drinkability. Aroma: A very aromatic and fruity bouquet. The notes of white grape and passion fruit (Nelson Sauvin) are clearly distinguishable, supported by citrus aromas (Citra) and tropical fruits (Galaxy). Taste: The texture is silky and velvety, typical of the style. The flavors are juicy, confirming the promises of the aroma. The balance is perfect between the fruitiness and a very subtle bitterness, making it incredibly easy to drink. Appearance: A pale yellow color, perfectly hazy and opaque. Technical Heart: Brewery: La Superbe Beer Co. (Anglet). Grains: Barley malts, Oat flakes, Wheat flakes. Hops: Nelson Sauvin, Citra, Galaxy. Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten).",
    "desc_fr": "Valérie est une NEIPA moderne et ultra-juteuse brassée par la brasserie La Superbe (Anglet). Elle met en scène une association de houblons très prisée : le Nelson Sauvin apporte ses notes caractéristiques de raisin blanc et de fruit de la passion, qui sont parfaitement équilibrées par les agrumes vifs du Citra et le punch tropical du Galaxy. Le résultat est une bière à la texture soyeuse et à la buvabilité maximale. Nez : Un bouquet très aromatique et fruité. On distingue nettement les notes de raisin blanc et de fruit de la passion (Nelson Sauvin), soutenues par des arômes d'agrumes (Citra) et de fruits tropicaux (Galaxy). Bouche : La texture est soyeuse et veloutée, typique du style. Les saveurs sont juteuses, confirmant les promesses du nez. L'équilibre est parfait entre le fruité et une amertume très discrète, ce qui la rend incroyablement facile à boire. Robe : Une couleur jaune-pâle, parfaitement trouble et opaque ('hazy').   Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe Beer Co. (Anglet). Céréales : Malts d'orge, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Houblons : Nelson Sauvin, Citra, Galaxy. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten)."
  },
  "IBB7I3ZNYOFQVWYL3DJGGIX6": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IBB7I3ZNYOFQVWYL3DJGGIX6",
    "name": "FROZ&N - Pastry Gose 6% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "FROZ&N is a very indulgent creation from La Superbe Brewery (Anglet). This Pastry Gose is a complex balance where the acidity and sweet profile of a duo of fruits (raspberry and blackberry) meet the smoothness and roundness of vanilla and peanut butter. A pastry beer, fruity and surprising, that explores the intersection of fruitiness and indulgence. Aroma: A very pastry-like and fruity nose. The tart notes of raspberry and blackberry are immediate, closely followed by a rich and indulgent aroma of peanut butter and a hint of vanilla. Palate: The attack is tart and fruity, reminiscent of a red fruit coulis. The mouthfeel is round. The indulgence of peanut butter and vanilla arrives mid-palate, balancing the acidity and providing a sweet and pastry-like finish. The Gose base adds a very slight saline tension that enhances the flavors. Appearance: An intense, hazy, and opaque pink-red color, derived from the fruit purees. Technical Heart: Brewery: La Superbe Beer Co. (Anglet). Grains: Barley malts, Oat flakes, Wheat flakes. Additions: Raspberry, Blackberry, Peanut butter, Vanilla. Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten), Peanut butter.",
    "desc_square_fr": "FROZ&N est une création très gourmande de la brasserie La Superbe (Anglet). Cette Pastry Gose est un équilibre complexe où l'acidité et le profil sucré d'un duo de fruits (framboise et mûre) rencontrent la douceur et la rondeur de la vanille et du beurre de cacahuète. Une bière pâtissière, fruitée et surprenante, qui explore la rencontre du fruité et du gourmand. Nez : Un nez très pâtissier et fruité. Les notes acidulées de framboise et de mûre sont immédiates, suivies de près par un arôme riche et gourmand de beurre de cacahuète et une touche de vanille. Bouche : L'attaque est acidulée et fruitée, rappelant un coulis de fruits rouges. La texture est ronde. La gourmandise du beurre de cacahuète et de la vanille arrive en milieu de bouche, équilibrant l'acidité et apportant une finale douce et pâtissière. La base Gose apporte une très légère tension saline qui rehausse les saveurs. Robe : Une couleur rouge-rosé intense, trouble et opaque, issue des purées de fruits.   Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe Beer Co. (Anglet). Céréales : Malts d'orge, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Ajouts : Framboise, Mûre, Beurre de cacahuète, Vanille. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten), Beurre de cacahuète.",
    "desc": "FROZ&N is a very indulgent creation from La Superbe brewery (Anglet). This Pastry Gose is a complex balance where the acidity and sweet profile of a duo of fruits (raspberry and blackberry) meet the softness and roundness of vanilla and peanut butter. A pastry beer, fruity and surprising, that explores the meeting of fruity and indulgent. Aroma: A very pastry and fruity nose. The tart notes of raspberry and blackberry are immediate, closely followed by a rich and indulgent aroma of peanut butter and a hint of vanilla. Palate: The attack is tart and fruity, reminiscent of a red fruit coulis. The mouthfeel is round. The indulgence of peanut butter and vanilla arrives mid-palate, balancing the acidity and providing a sweet and pastry finish. The Gose base adds a very slight saline tension that enhances the flavors. Appearance: An intense, hazy, and opaque pink-red color, derived from fruit purees. Technical Heart: Brewery: La Superbe Beer Co. (Anglet). Grains: Barley malts, Oat flakes, Wheat flakes. Additions: Raspberry, Blackberry, Peanut butter, Vanilla. Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten), Peanut butter.",
    "desc_fr": "FROZ&N est une création très gourmande de la brasserie La Superbe (Anglet). Cette Pastry Gose est un équilibre complexe où l'acidité et le profil sucré d'un duo de fruits (framboise et mûre) rencontrent la douceur et la rondeur de la vanille et du beurre de cacahuète. Une bière pâtissière, fruitée et surprenante, qui explore la rencontre du fruité et du gourmand. Nez : Un nez très pâtissier et fruité. Les notes acidulées de framboise et de mûre sont immédiates, suivies de près par un arôme riche et gourmand de beurre de cacahuète et une touche de vanille. Bouche : L'attaque est acidulée et fruitée, rappelant un coulis de fruits rouges. La texture est ronde. La gourmandise du beurre de cacahuète et de la vanille arrive en milieu de bouche, équilibrant l'acidité et apportant une finale douce et pâtissière. La base Gose apporte une très légère tension saline qui rehausse les saveurs. Robe : Une couleur rouge-rosé intense, trouble et opaque, issue des purées de fruits.   Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe Beer Co. (Anglet). Céréales : Malts d'orge, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Ajouts : Framboise, Mûre, Beurre de cacahuète, Vanille. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten), Beurre de cacahuète."
  },
  "SW7B7PHRAYJYPBZFPOBR4ENA": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SW7B7PHRAYJYPBZFPOBR4ENA",
    "name": "Liquid Bûche Tropicale - Pastry Gose 8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Pineapple, mango, passion fruit, vanilla, and lactose, exuberance of tropical fruits, creamy mouthfeel, and a salty finish.",
    "desc_fr": "Ananas, mangue, passion, vanille et lactose, exubérance de fruits tropicaux, texture onctueuse et pointe saline.",
    "desc_square": "<liquid-buche-tropicale>\n    <name>Liquid Bûche Tropicale</name>\n    <brewery>The Piggy Brewing Company</brewery>\n    <style>Imperial Pastry Gose</style>\n    <alcohol>8.0% ABV</alcohol>\n    <bitterness>Very low</bitterness>\n    <description>'To wet your whistle'</description>\n    <text>The Piggy Brewing Company (Liverdun) reinterprets the traditional Yule log into a liquid, indulgent, and decidedly tropical version. This Imperial Pastry Gose is a true pastry dessert brewed with an avalanche of pineapple, mango, and passion fruit. Vanilla and lactose envelop everything to create a creamy mouthfeel, while the touch of salt, a signature of the Gose style, enhances the flavors and balances the sweet profile.</text>\n    <nose>An intense and exotic aroma of tropical fruit salad. Pineapple, mango, and passion fruit clearly dominate, supported by a gentle note of pastry vanilla.</nose>\n    <mouthfeel>The texture is round, creamy, and velvety, almost luscious thanks to the lactose. It's an explosion of juicy tropical fruits, perfectly balanced between fruity sweetness, fruit acidity, and a subtle saline hint that makes you salivate and calls for another sip.</mouthfeel>\n    <appearance>A bright yellow-orange color, completely opaque, resembling fruit nectar.</appearance>\n    <technical-heart>\n        <brewery>The Piggy Brewing Company (Liverdun)</brewery>\n        <grains>Malt (Barley, Wheat)</grains>\n        <additions>Pineapple, Mango, Passion Fruit, Vanilla, Lactose, Salt</additions>\n        <artwork>Nicolas Hunerblaes</artwork>\n        <allergens>Contains: Barley (gluten), Wheat (gluten), Lactose</allergens>\n    </technical-heart>\n</liquid-buche-tropicale>",
    "desc_square_fr": "Liquid Bûche Tropicale - The Piggy Brewing Company Style : Imperial Pastry Gose Alcool : 8,0% vol. Amertume : Très faible 'Pour se relécher les babines' La brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun) réinterprète la traditionnelle bûche de Noël en une version liquide, gourmande et résolument tropicale. Cette Imperial Pastry Gose est un véritable dessert pâtissier brassé avec une avalanche d'ananas, de mangue et de fruit de la passion. La vanille et le lactose viennent enrober le tout pour créer une texture onctueuse, tandis que la touche de sel, signature du style Gose, rehausse les saveurs et équilibre le profil sucré. Nez : Un parfum intense et exotique de salade de fruits tropicaux. L'ananas, la mangue et le fruit de la passion dominent très nettement, soutenus par une douce note de vanille pâtissière. Bouche : La texture est ronde, onctueuse et veloutée, presque crémeuse grâce au lactose. C'est une explosion de fruits tropicaux juteux, parfaitement équilibrée entre la douceur fruitée, l'acidité des fruits et une pointe saline subtile qui fait saliver et appelle une autre gorgée. Robe : Une couleur jaune-orangé vif, totalement opaque, à l'apparence d'un nectar de fruits.   Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Céréales : Malts (Orge, Blé). Ajouts : Ananas, Mangue, Fruit de la passion, Vanille, Lactose, Sel. Artwork : Nicolas Hunerblaes. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Blé (gluten), Lactose."
  },
  "SOQMOXAPBZXJ4GYQUDZRPFZ7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SOQMOXAPBZXJ4GYQUDZRPFZ7",
    "name": "Crisp - Piggy Lager 4,5% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Cereal notes and herbal touch, expression of sweet malt, slightly tart and clean finish.",
    "desc_fr": "Notes de céréales et touche herbacée, expression de malt doux, légèrement acidulée et finale nette.",
    "desc_square": "```html\nCrisp - The Piggy Brewing Company Style: Piggy Lager Alcohol: 4.5% ABV Bitterness: 2/5 Crisp is the ultimate thirst-quenching Lager from The Piggy Brewing Company (Liverdun). As its name suggests, it is a 'crisp', clean, and light beer designed to be enjoyed endlessly. It offers soft malty notes and a clean finish, making it an ideal session beer. Aroma: A fresh and classic profile. There are clean aromas of grains (malt), complemented by a vegetal and herbal touch from the hops. Mouthfeel: The texture is light and the mouthfeel is dry. The flavors of grains and soft malt are prominent, balanced by a slight tartness. The finish is clean, 'crisp', and concludes with a refreshing bitterness. Appearance: A golden color and perfectly clear. \n\nTechnical Heart: Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun). Grains: Barley Malt. Hops: (Varieties unspecified). Artwork: Nicolas Hunerblaes. Allergens: Contains: Barley (gluten).\n```",
    "desc_square_fr": "Crisp - The Piggy Brewing Company Style : Piggy Lager Alcool : 4,5% vol. Amertume : 2/5 Crisp est la Lager désaltérante par excellence de la brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun). Comme son nom l'indique, c'est une bière 'crisp', nette et légère, conçue pour être bue sans relâche. Elle offre des notes maltées douces et une finale nette qui en font une bière de soif idéale. Nez : Un profil frais et classique. On retrouve des arômes nets de céréales (malt), complétés par une touche végétale et herbacée apportée par le houblon. Bouche : La texture est légère et la bouche est sèche. Les saveurs de céréales et de malt doux sont bien présentes, équilibrées par une légère pointe acidulée. La finale est nette, 'crisp', et s'achève sur une belle amertume rafraîchissante. Robe : Une couleur dorée et parfaitement limpide.   Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Céréales : Malt d'Orge. Houblons : (Variétés non spécifiées). Artwork : Nicolas Hunerblaes. Allergènes : Contient : Orge (gluten)."
  },
  "HYHCCF7IZTF4Z2UOGXH4TMXW": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HYHCCF7IZTF4Z2UOGXH4TMXW",
    "name": "Nom d'un Chien ! - Triple NEIPA 10% 44 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "<h1>Nom d'un Chien !</h1>  \n<h2>Fauve Craft</h2>  \n<p><strong>Style :</strong> Triple NEIPA DDH</p>  \n<p><strong>Alcool :</strong> 10% vol.</p>  \n<p><strong>Amertume :</strong> 2/5</p>  \n<p>Pour fêter sa première invitation au prestigieux Billie's Craft Beer Fest en Belgique, Fauve (Vendargues) a brassé la Triple NEIPA DDH la plus houblonnée de son histoire, avec un dosage massif de 30 g/L. C'est un hommage à Billie, le bouledogue français star du festival, aujourd'hui disparu. Cette bière est un véritable concentré des houblons préférés de l'équipe : Galaxy, Nelson Sauvin, Citra, Mosaic et Sabro.</p>  \n<p><strong>Nez :</strong> Un bouquet d'une puissance incroyable, une véritable explosion aromatique. On y retrouve une salade de fruits tropicaux (Galaxy, Sabro), des notes intenses de raisin blanc (Nelson Sauvin), d'agrumes vifs (Citra) et une complexité de baies (Mosaic).</p>  \n<p><strong>Bouche :</strong> La texture est riche, ample et extrêmement juteuse, enrobant le palais. Les saveurs sont une déferlante complexe de fruits tropicaux, de fruit de la passion, de pêche et d'agrumes. L'amertume est très contenue pour laisser toute la place au fruité, menant à une finale puissante et chaleureuse.</p>  \n<p><strong>Robe :</strong> Une couleur jaune-orangé, totalement opaque et massivement trouble.</p>  \n<h2>Le Cœur Technique :</h2>  \n<p><strong>Brasserie :</strong> Fauve Craft Bière (Vendargues).</p>  \n<p><strong>Collaboration :</strong> Billie's Craft Beer Fest 2025.</p>  \n<p><strong>Céréales :</strong> Orge, Blé, Avoine.</p>  \n<p><strong>Houblons :</strong> Galaxy, Nelson Sauvin, Citra, Mosaic, Sabro.</p>  \n<p><strong>Processus Clé :</strong> Double Dry Hop (DDH) - 30 g/L.</p>  \n<p><strong>Allergènes :</strong> Contient : Orge (gluten), Blé (gluten), Avoine (gluten).</p>",
    "desc_square_fr": "Nom d'un Chien ! - Fauve Craft Bière Style : Triple NEIPA DDH Alcool : 10% vol. Amertume : 2/5 Pour fêter sa première invitation au prestigieux Billie's Craft Beer Fest en Belgique, Fauve (Vendargues) a brassé la Triple NEIPA DDH la plus houblonnée de son histoire, avec un dosage massif de 30 g/L. C'est un hommage à Billie, le bouledogue français star du festival, aujourd'hui disparu. Cette bière est un véritable concentré des houblons préférés de l'équipe : Galaxy, Nelson Sauvin, Citra, Mosaic et Sabro. Nez : Un bouquet d'une puissance incroyable, une véritable explosion aromatique. On y retrouve une salade de fruits tropicaux (Galaxy, Sabro), des notes intenses de raisin blanc (Nelson Sauvin), d'agrumes vifs (Citra) et une complexité de baies (Mosaic). Bouche : La texture est riche, ample et extrêmement juteuse, enrobant le palais. Les saveurs sont une déferlante complexe de fruits tropicaux, de fruit de la passion, de pêche et d'agrumes. L'amertume est très contenue pour laisser toute la place au fruité, menant à une finale puissante et chaleureuse. Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque et massivement trouble.   Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Collaboration : Billie's Craft Beer Fest 2025. Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Galaxy, Nelson Sauvin, Citra, Mosaic, Sabro. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) - 30 g/L. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Blé (gluten), Avoine (gluten).",
    "desc": "<h1>Nom d'un Chien !</h1>  \n<h2>- Fauve Craft</h2>  \n<p><strong>Style :</strong> Triple NEIPA DDH</p>  \n<p><strong>Alcool :</strong> 10% vol.</p>  \n<p><strong>Amertume :</strong> 2/5</p>  \n<p>Pour fêter sa première invitation au prestigieux Billie's Craft Beer Fest en Belgique, Fauve (Vendargues) a brassé la Triple NEIPA DDH la plus houblonnée de son histoire, avec un dosage massif de 30 g/L. C'est un hommage à Billie, le bouledogue français star du festival, aujourd'hui disparu. Cette bière est un véritable concentré des houblons préférés de l'équipe : Galaxy, Nelson Sauvin, Citra, Mosaic et Sabro.</p>  \n<p><strong>Nez :</strong> Un bouquet d'une puissance incroyable, une véritable explosion aromatique. On y retrouve une salade de fruits tropicaux (Galaxy, Sabro), des notes intenses de raisin blanc (Nelson Sauvin), d'agrumes vifs (Citra) et une complexité de baies (Mosaic).</p>  \n<p><strong>Bouche :</strong> La texture est riche, ample et extrêmement juteuse, enrobant le palais. Les saveurs sont une déferlante complexe de fruits tropicaux, de fruit de la passion, de pêche et d'agrumes. L'amertume est très contenue pour laisser toute la place au fruité, menant à une finale puissante et chaleureuse.</p>  \n<p><strong>Robe :</strong> Une couleur jaune-orangé, totalement opaque et massivement trouble.</p>  \n<h2>Le Cœur Technique :</h2>  \n<p><strong>Brasserie :</strong> Fauve Craft Bière (Vendargues).</p>  \n<p><strong>Collaboration :</strong> Billie's Craft Beer Fest 2025.</p>  \n<p><strong>Céréales :</strong> Orge, Blé, Avoine.</p>  \n<p><strong>Houblons :</strong> Galaxy, Nelson Sauvin, Citra, Mosaic, Sabro.</p>  \n<p><strong>Processus Clé :</strong> Double Dry Hop (DDH) - 30 g/L.</p>  \n<p><strong>Allergènes :</strong> Contient : Orge (gluten), Blé (gluten), Avoine (gluten).</p>",
    "desc_fr": "Nom d'un Chien ! - Fauve Craft Bière Style : Triple NEIPA DDH Alcool : 10% vol. Amertume : 2/5 Pour fêter sa première invitation au prestigieux Billie's Craft Beer Fest en Belgique, Fauve (Vendargues) a brassé la Triple NEIPA DDH la plus houblonnée de son histoire, avec un dosage massif de 30 g/L. C'est un hommage à Billie, le bouledogue français star du festival, aujourd'hui disparu. Cette bière est un véritable concentré des houblons préférés de l'équipe : Galaxy, Nelson Sauvin, Citra, Mosaic et Sabro. Nez : Un bouquet d'une puissance incroyable, une véritable explosion aromatique. On y retrouve une salade de fruits tropicaux (Galaxy, Sabro), des notes intenses de raisin blanc (Nelson Sauvin), d'agrumes vifs (Citra) et une complexité de baies (Mosaic). Bouche : La texture est riche, ample et extrêmement juteuse, enrobant le palais. Les saveurs sont une déferlante complexe de fruits tropicaux, de fruit de la passion, de pêche et d'agrumes. L'amertume est très contenue pour laisser toute la place au fruité, menant à une finale puissante et chaleureuse. Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque et massivement trouble.   Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Collaboration : Billie's Craft Beer Fest 2025. Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Galaxy, Nelson Sauvin, Citra, Mosaic, Sabro. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) - 30 g/L. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Blé (gluten), Avoine (gluten)."
  },
  "CW6MN5IML7M4TOHQC5VKIL5C": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CW6MN5IML7M4TOHQC5VKIL5C",
    "name": "L'Ombre de Midi - Imperial Pastry Stout 12% 33 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "<h1>L'Ombre de Midi - Fauve Craft Bière & Oso Brew Co.</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Sticky Toffee Pudding Imperial Pastry Stout</p>\n<p><strong>Alcool :</strong> 12% vol.</p>\n<p><strong>Amertume :</strong> 1/5</p>\n<p>L'Ombre de Midi marks the return of Fauve (Vendargues) to the world of Imperial Pastry Stouts, in collaboration with the Spanish stars of Oso Brew Co (Madrid). Together, they have replicated the famous English dessert 'Sticky Toffee Pudding'. The base of this Imperial Stout is ultra-rich, packed with indulgent caramel, vanilla, and lactose to provide an even more enveloping character. It is a true liquid dessert, designed to stick to your teeth and warm your home.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> A powerful and very indulgent pastry aroma. Butter caramel is omnipresent, with deep notes of bourbon vanilla. Roasted coffee, dark chocolate, and molasses aromas from the malts blend into the mix.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> The mouthfeel is thick, syrupy, and velvety. It's an explosion of liquid caramel, toffee, and vanilla. The lactose adds a roundness and an enveloping sweetness that coats the palate. The finish is long, decadent, and pleasantly warming.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> An ebony black color, completely opaque, topped with a dense and persistent mocha-colored foam.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p><strong>Brasserie :</strong> Fauve Craft Bière (Vendargues) in collaboration with Oso Brew Co. (Madrid, Spain).</p>\n<p><strong>Céréales :</strong> Barley, Oats, Rye.</p>\n<p><strong>Ajouts :</strong> Caramel, Vanilla, Lactose.</p>\n<p><strong>Allergènes :</strong> Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Rye (gluten), Lactose.</p>",
    "desc_square_fr": "L'Ombre de Midi - Fauve Craft Bière & Oso Brew Co. Style : Sticky Toffee Pudding Imperial Pastry Stout Alcool : 12% vol. Amertume : 1/5 L'Ombre de Midi marque le retour de Fauve (Vendargues) dans l'univers des Imperial Pastry Stouts, en collaboration avec les stars espagnoles de Oso Brew Co (Madrid). Ensemble, ils ont répliqué le célèbre dessert anglais 'Sticky Toffee Pudding'. La base de cet Imperial Stout est ultra riche, chargée de caramel gourmand, de vanille et de lactose pour apporter un caractère encore plus enrobant. C'est un véritable dessert liquide, conçu pour coller aux dents et réchauffer les chaumières. Nez : Un parfum puissant et très gourmand de pâtisserie. Le caramel au beurre est omniprésent, avec des notes profondes de vanille bourbon. Des arômes de café torréfié, de chocolat noir et de mélasse issus des malts se mêlent à l'ensemble. Bouche : La texture est épaisse, sirupeuse et veloutée. C'est une explosion de caramel liquide, de toffee et de vanille. Le lactose apporte une rondeur et une sucrosité 'enrobante' qui tapisse le palais. La finale est longue, décadente et agréablement réchauffante. Robe : Une couleur noir ébène, totalement opaque, surmontée d'une mousse dense et persistante de couleur moka.   Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues) en collaboration avec Oso Brew Co. (Madrid, Espagne). Céréales : Orge, Avoine, Seigle. Ajouts : Caramel, Vanille, Lactose. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Seigle (gluten), Lactose.",
    "desc": "L'Ombre de Midi - Fauve Craft Beer & Oso Brew Co. Style: Sticky Toffee Pudding Imperial Pastry Stout ABV: 12% IBU: 1/5 L'Ombre de Midi marks the return of Fauve (Vendargues) to the world of Imperial Pastry Stouts, in collaboration with the Spanish stars of Oso Brew Co (Madrid). Together, they have replicated the famous English dessert 'Sticky Toffee Pudding'. The base of this Imperial Stout is ultra-rich, loaded with indulgent caramel, vanilla, and lactose to provide an even more enveloping character. It's a true liquid dessert, designed to stick to your teeth and warm your home. Aroma: A powerful and very indulgent pastry scent. Butter caramel is omnipresent, with deep notes of bourbon vanilla. Roasted coffee, dark chocolate, and molasses aromas from the malts blend into the mix. Mouthfeel: The texture is thick, syrupy, and velvety. It's an explosion of liquid caramel, toffee, and vanilla. The lactose adds a roundness and an enveloping sweetness that coats the palate. The finish is long, decadent, and pleasantly warming. Appearance: An ebony black color, completely opaque, topped with a dense and persistent mocha-colored foam. Technical Heart: Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues) in collaboration with Oso Brew Co. (Madrid, Spain). Grains: Barley, Oats, Rye. Additions: Caramel, Vanilla, Lactose. Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Rye (gluten), Lactose.",
    "desc_fr": "L'Ombre de Midi - Fauve Craft Bière & Oso Brew Co. Style : Sticky Toffee Pudding Imperial Pastry Stout Alcool : 12% vol. Amertume : 1/5 L'Ombre de Midi marque le retour de Fauve (Vendargues) dans l'univers des Imperial Pastry Stouts, en collaboration avec les stars espagnoles de Oso Brew Co (Madrid). Ensemble, ils ont répliqué le célèbre dessert anglais 'Sticky Toffee Pudding'. La base de cet Imperial Stout est ultra riche, chargée de caramel gourmand, de vanille et de lactose pour apporter un caractère encore plus enrobant. C'est un véritable dessert liquide, conçu pour coller aux dents et réchauffer les chaumières. Nez : Un parfum puissant et très gourmand de pâtisserie. Le caramel au beurre est omniprésent, avec des notes profondes de vanille bourbon. Des arômes de café torréfié, de chocolat noir et de mélasse issus des malts se mêlent à l'ensemble. Bouche : La texture est épaisse, sirupeuse et veloutée. C'est une explosion de caramel liquide, de toffee et de vanille. Le lactose apporte une rondeur et une sucrosité 'enrobante' qui tapisse le palais. La finale est longue, décadente et agréablement réchauffante. Robe : Une couleur noir ébène, totalement opaque, surmontée d'une mousse dense et persistante de couleur moka.   Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues) en collaboration avec Oso Brew Co. (Madrid, Espagne). Céréales : Orge, Avoine, Seigle. Ajouts : Caramel, Vanille, Lactose. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Seigle (gluten), Lactose."
  },
  "KNTL4K4H3BQWKDQNQMSGKGPF": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KNTL4K4H3BQWKDQNQMSGKGPF",
    "name": "Gelato Passion Mangue Pêche - Ice Cream Sour 5,5% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)",
    "desc_square": "Issue from the most popular series of the Polish brewery Funky Fluid (Warsaw), this beer is the embodiment of the Ice Cream Sour style. The concept is to create a sweet and sour beer inspired by Italian ice creams, using a massive amount of real fruits. This version features an exotic blend of passion fruit, mango, and peach. The addition of lactose and a grain base rich in oats and wheat give it a creamy mouthfeel and a luscious roundness that makes it a true liquid dessert. \n\nAroma: A pure and intense scent of tropical fruit salad. The tangy aromas of passion fruit blend with the sweetness of ripe mango and peach. \n\nMouthfeel: The texture is rich, creamy, and velvety, true to the 'smoothie' spirit. The flavor is a perfect balance between the sweetness of the fruits and a sharp, refreshing acidity. The lactose adds the final creamy touch that justifies the 'Ice Cream Sour' designation. \n\nAppearance: A peach-orange color, completely opaque, with the appearance of thick fruit nectar. \n\nTechnical Heart: Brewery: Funky Fluid (Warsaw, Poland). Grains: Barley Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes. Additions: Fruits in varying proportions (Passion Fruit, Mango, Peach), Lactose. Stats: Plato 18°. Allergens: Contains gluten, lactose.",
    "desc_square_fr": "Issue de la série la plus populaire de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière est l'incarnation du style Ice Cream Sour. Le concept est de créer une bière sucrée et acide inspirée des glaces italiennes, en utilisant une quantité massive de vrais fruits. Cette version propose un mélange exotique de fruit de la passion, de mangue et de pêche. L'ajout de lactose et une base de céréales riche en avoine et en blé lui confèrent une texture onctueuse et une rondeur gourmande qui en font un véritable dessert liquide. Nez : Un parfum pur et intense de salade de fruits tropicaux. Les arômes acidulés du fruit de la passion se marient à la douceur de la mangue mûre et de la pêche. Bouche : La texture est riche, onctueuse et veloutée, fidèle à l'esprit 'smoothie'. Le goût est un parfait équilibre entre la douceur des fruits et une acidité franche et rafraîchissante. Le lactose apporte la touche crémeuse finale qui justifie l'appellation 'Ice Cream Sour'. Robe : Une couleur pêche-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un nectar de fruits épais.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Fruit de la Passion, Mangue, Pêche), Lactose. Stats : Plato 18°. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc": "<p>From the most popular series of the Polish brewery Funky Fluid (Warsaw), this beer is the embodiment of the Ice Cream Sour style. The concept is to create a sweet and sour beer inspired by Italian ice creams, using a massive amount of real fruit. This version offers an exotic blend of passion fruit, mango, and peach. The addition of lactose and a grain base rich in oats and wheat gives it a creamy mouthfeel and a luscious roundness that makes it a true liquid dessert.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> A pure and intense scent of tropical fruit salad. The tart aromas of passion fruit blend with the sweetness of ripe mango and peach.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is rich, creamy, and velvety, true to the 'smoothie' spirit. The flavor is a perfect balance between the sweetness of the fruits and a bold, refreshing acidity. The lactose adds the final creamy touch that justifies the 'Ice Cream Sour' designation.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A peach-orange color, completely opaque, with the look of thick fruit nectar.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Funky Fluid (Warsaw, Poland). Grains: Barley Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes. Additions: Varied proportions of fruits (Passion Fruit, Mango, Peach), Lactose. Stats: Plato 18°. Allergens: Contains gluten, lactose.</p>",
    "desc_fr": "Issue de la série la plus populaire de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière est l'incarnation du style Ice Cream Sour. Le concept est de créer une bière sucrée et acide inspirée des glaces italiennes, en utilisant une quantité massive de vrais fruits. Cette version propose un mélange exotique de fruit de la passion, de mangue et de pêche. L'ajout de lactose et une base de céréales riche en avoine et en blé lui confèrent une texture onctueuse et une rondeur gourmande qui en font un véritable dessert liquide. Nez : Un parfum pur et intense de salade de fruits tropicaux. Les arômes acidulés du fruit de la passion se marient à la douceur de la mangue mûre et de la pêche. Bouche : La texture est riche, onctueuse et veloutée, fidèle à l'esprit 'smoothie'. Le goût est un parfait équilibre entre la douceur des fruits et une acidité franche et rafraîchissante. Le lactose apporte la touche crémeuse finale qui justifie l'appellation 'Ice Cream Sour'. Robe : Une couleur pêche-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un nectar de fruits épais.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Fruit de la Passion, Mangue, Pêche), Lactose. Stats : Plato 18°. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "OPYDZCOFPAU7ZUN6SMSND7MY": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OPYDZCOFPAU7ZUN6SMSND7MY",
    "name": "Velvet Ghost - Sweet Stout Vanille 4,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Columbus hops, Madagascar Bourbon vanilla, and lactose, comforting notes of hot chocolate and cocoa, creamy and velvety mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblon Colombus, Vanille Bourbon de Madagascar et lactose, notes réconfortantes de chocolat chaud et cacao, texture crémeuse et veloutée.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Velvet Ghost - Les Intenables</h1>\n<p>Style : Sweet Stout (Vanilla)</p>\n<p>Alcohol : 4.5% ABV</p>\n<p>Bitterness : Low</p>\n<p>'The hot chocolate of your childhood.'</p>\n<p>Velvet Ghost is the very first Pastry Stout (or Sweet Stout) from the brewery Les Intenables (Rosheim). It is a beer designed to be pure comfort, with moderate alcohol but maximum flavor. It aims to recreate the sensation of childhood hot chocolate, with a creamy mouthfeel and cocoa aromatics, all enhanced by a generous addition of Madagascar Bourbon Vanilla. The use of lactose gives it its 'Sweet' character and great smoothness.</p>\n<p><strong>Aroma :</strong> A comforting and indulgent scent. The notes of Bourbon vanilla are immediate, accompanied by deep aromas of cocoa, milk chocolate, and roasted coffee beans.</p>\n<p><strong>Taste :</strong> The mouthfeel is very creamy, velvety, and round, thanks to the use of oat flakes and lactose. The flavors are sweet, dominated by milk chocolate and cocoa, with vanilla lingering throughout. Bitterness is very low, giving way to a sweet and comforting finish.</p>\n<p><strong>Appearance :</strong> A deep, opaque black color, topped with a creamy beige head.</p>\n<p><strong>Technical Heart :</strong></p>\n<ul>\n    <li><strong>Brewery :</strong> Les Intenables (Rosheim).</li>\n    <li><strong>Grains :</strong> Maris Otter, Pilsner, Caramunich, Oat Flakes, Carafa, Roasted Wheat.</li>\n    <li><strong>Hops :</strong> Columbus.</li>\n    <li><strong>Yeast :</strong> English Ale.</li>\n    <li><strong>Additions :</strong> Madagascar Bourbon Vanilla, Lactose.</li>\n</ul>\n<p><strong>Artwork :</strong> Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc).</p>\n<p><strong>Allergens :</strong> Contains gluten, lactose.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Velvet Ghost - Les Intenables Style : Sweet Stout (Vanille) Alcool : 4,5% vol. Amertume : Faible 'Le chocolat chaud de ton enfance.' Velvet Ghost est la toute première Pastry Stout (ou Sweet Stout) de la brasserie Les Intenables (Rosheim). C'est une bière conçue pour être un pur réconfort, avec un alcool modéré mais un maximum de goût. Elle vise à recréer la sensation d'un chocolat chaud d'enfance, avec une texture crémeuse et une aromatique cacaotée, le tout sublimé par un ajout généreux de Vanille Bourbon de Madagascar. L'utilisation de lactose lui confère son caractère 'Sweet' et sa grande douceur. Nez : Un parfum gourmand et réconfortant. Les notes de vanille Bourbon sont immédiates, accompagnées d'arômes profonds de cacao, de chocolat au lait et de grains de café torréfiés. Bouche : La texture est très crémeuse, veloutée et ronde, grâce à l'utilisation de flocons d'avoine et de lactose. Les saveurs sont douces, dominées par le chocolat au lait et le cacao, avec la vanille qui persiste sur toute la longueur. L'amertume est très faible, laissant place à une finale sucrée et réconfortante. Robe : Une couleur noire profonde et opaque, surmontée d'une mousse beige et onctueuse. Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Maris Otter, Pilsner, Caramunich, Flocons d'avoine, Carafa, Blé Torréfié. Houblon : Colombus. Levure : English Ale. Ajouts : Vanille Bourbon de Madagascar, Lactose. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "Q25HXB6TFCSZB46EZIGFA2B3": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Q25HXB6TFCSZB46EZIGFA2B3",
    "name": "Fat Turtle - DDH Triple NEIPA 10% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Superdelic Cryo hops, Citra, Mosaic, and Nectaron, explosion of pineapple, mango, and peach, velvety mouthfeel and candy notes.",
    "desc_fr": "Houblons Superdelic Cryo, Citra, Mosaic et Nectaron, explosion d'ananas, mangue et pêche, texture veloutée et notes de bonbon.",
    "desc_square": "<Fat Turtle> - <Les Intenables>  \n<Style>: DDH Triple NEIPA  \n<Alcool>: 10.0% vol.  \n<Amertume>: Low to Moderate  \n\n'Beware, beneath its cute shell, it hides its true nature...' Fat Turtle is a massive Triple NEIPA that is 'ultra-loaded' with hops, brewed by Les Intenables (Rosheim). With a Double Dry Hop of 20 g/L, this beer is a true aromatic bomb. It features a quartet of trendy hops (Superdelic Cryo, Citra, Mosaic, and Nectaron) to create a very soft and fruity profile, reminiscent of candy and tropical fruits. But don't be fooled by its sweetness: its 10% alcohol is cleverly concealed and can 'quickly veer to port'.  \n\n<Nez>: A very indulgent and tropical aroma. Sweet notes of candy, ripe pineapple, mango, and stone fruits (peach) are present.  \n<Bouche>: The mouthfeel is velvety, creamy, and very ample, typical of the style. The flavors are an explosion of tropical fruits (pineapple, mango). The finish is long and warm, with the power of the 10% alcohol revealed without being aggressive.  \n<Robe>: An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy.  \n\n<Le Cœur Technique>:  \n<Brasserie>: Les Intenables (Rosheim).  \n<Céréales>: Extra Pale Ale, Wheat, Oat Flakes, Wheat Flakes.  \n<Houblons>: Superdelic Cryo, Citra, Mosaic, Nectaron.  \n<Levure>: East Coast Ale.  \n<Processus Clé>: Double Dry Hop (DDH) at 20 g/L.  \n<Artwork>: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc).  \n<Allergènes>: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Fat Turtle - Les Intenables Style : DDH Triple NEIPA Alcool : 10,0% vol. Amertume : Faible à modérée 'Attention, sous sa carapace toute mimi, elle cache bien son jeu...' Fat Turtle est une Triple NEIPA massive et 'ultra dosée' en houblons, brassée par Les Intenables (Rosheim). Avec un Double Dry Hop de 20 g/L, cette bière est une véritable bombe aromatique. Elle met en scène un quatuor de houblons très en vogue (Superdelic Cryo, Citra, Mosaic et Nectaron) pour créer un profil très doux et fruité, évoquant le bonbon et les fruits tropicaux. Mais ne vous fiez pas à sa douceur : ses 10% d'alcool sont habilement dissimulés et peuvent 'vite virer à bâbord'. Nez : Un parfum très gourmand et tropical. On retrouve des notes douces de bonbon, d'ananas bien mûr, de mangue et de fruits à noyau (pêche). Bouche : La texture est veloutée, onctueuse et très ample, typique du style. Les saveurs sont une explosion de fruits tropicaux (ananas, mangue). La finale est longue et chaleureuse, avec la puissance des 10% d'alcool qui se révèle sans être agressive. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Flocon d'avoine, Flocon de blé. Houblons : Superdelic Cryo, Citra, Mosaic, Nectaron. Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 20 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "FYBU5CRAM5IZ43CFML2SR5LH": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FYBU5CRAM5IZ43CFML2SR5LH",
    "name": "Buzz Attitude - West Coast IPA 6,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Hops Centennial, Simcoe, and Citra, concentrated pine, bitter orange, and grapefruit, dry texture and pronounced bitterness.",
    "desc_fr": "Houblons Centennial, Simcoe et Citra, concentré de pin, orange amère et pamplemousse, texture sèche et amertume affirmée.",
    "desc_square": "<h1>Buzz Attitude - Les Intenables</h1>\n<p>Style : West Coast IPA</p>\n<p>Alcool : 6,5% vol.</p>\n<p>Amertume : Affirmée</p>\n<p>'On sait déjà que ça va faire le buzz !'</p>\n<p>Buzz Attitude est la dernière West Coast IPA de la brasserie Les Intenables (Rosheim), et elle n'est pas là pour faire de la figuration. C'est un retour aux sources du style, sans détour : une bière sèche, résineuse et à l'amertume franche. Elle est brassée avec une base de malt Pilsner et de Seigle, ce dernier ajoutant une touche épicée et sèche. Un Double Dry Hop (15g/L) du trio américain classique Centennial, Simcoe et Citra lui confère un profil aromatique direct et percutant.</p>\n<h2>Nez :</h2>\n<p>Un profil aromatique très 'West Coast'. C'est une explosion de notes résineuses (pin), d'agrumes, d'orange amère et de zeste de pamplemousse.</p>\n<h2>Bouche :</h2>\n<p>La texture est sèche et nette. Conforme au nez, le goût est dominé par le pin et les agrumes, soutenu par une amertume affirmée qui persiste en finale et appelle une autre gorgée. Le seigle contribue à la sensation sèche de l'ensemble.</p>\n<h2>Robe :</h2>\n<p>Une couleur dorée à légèrement cuivrée, avec une belle limpidité.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p>Brasserie : Les Intenables (Rosheim).</p>\n<p>Céréales : Pilsner, Seigle.</p>\n<p>Houblons : Centennial, Simcoe, Citra.</p>\n<p>Levure : American West Coast.</p>\n<p>Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 15 g/L.</p>\n<p>Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc).</p>\n<p>Allergènes : Contient du gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Buzz Attitude - Les Intenables Style : West Coast IPA Alcool : 6,5% vol. Amertume : Affirmée 'On sait déjà que ça va faire le buzz !' Buzz Attitude est la dernière West Coast IPA de la brasserie Les Intenables (Rosheim), et elle n'est pas là pour faire de la figuration. C'est un retour aux sources du style, sans détour : une bière sèche, résineuse et à l'amertume franche. Elle est brassée avec une base de malt Pilsner et de Seigle, ce dernier ajoutant une touche épicée et sèche. Un Double Dry Hop (15g/L) du trio américain classique Centennial, Simcoe et Citra lui confère un profil aromatique direct et percutant. Nez : Un profil aromatique très 'West Coast'. C'est une explosion de notes résineuses (pin), d'agrumes, d'orange amère et de zeste de pamplemousse. Bouche : La texture est sèche et nette. Conforme au nez, le goût est dominé par le pin et les agrumes, soutenu par une amertume affirmée qui persiste en finale et appelle une autre gorgée. Le seigle contribue à la sensation sèche de l'ensemble. Robe : Une couleur dorée à légèrement cuivrée, avec une belle limpidité.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Céréales : Pilsner, Seigle. Houblons : Centennial, Simcoe, Citra. Levure : American West Coast. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 15 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "J2B2RXL5OVL6NQDKUZ4PZRO4": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "J2B2RXL5OVL6NQDKUZ4PZRO4",
    "name": "Triplon - Triple Ambrée Amer 8,2% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<h1>Triplon - Mogwaï Beer Co.</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Belgian Amber Triple (Amer-Bière style)<br>\n<strong>Alcohol :</strong> 8.2% ABV<br>\n<strong>Bitterness :</strong> High (herbaceous)</p>\n<p>'Construction beer!' Triplon is a bold creation from the Mogwaï brewery (Mundolsheim) that pays tribute to a true Alsatian institution: Picon, or 'Amer for Beer'. It is a caramelized Belgian Amber Triple that serves as a base to recreate the famous aperitif. To get as close to the original as possible, the beer is brewed with orange and tangerine purees, then infused with cinchona bark and gentian root, which provide the characteristic bitterness. It is a powerful beer, with a high residual sweetness, worthy of a 'Picon de chantier'.</p>\n<p><strong>Aroma :</strong> A powerful and complex fragrance. The notes of orange and tangerine are at the forefront, accompanied by a distinctive herbaceous and medicinal bitterness brought by the gentian and cinchona. All of this rests on a rich background of caramelized malt.</p>\n<p><strong>Mouthfeel :</strong> The texture is ample and round, with a notable residual sweetness. The taste is a faithful representation of Picon-bière: the attack is sweet and caramelized, followed by intense flavors of bitter orange. The finish is long, dominated by the bold bitterness of gentian and cinchona, and warmed by the strength of the 8.2% alcohol.</p>\n<p><strong>Appearance :</strong> A deep amber color, with ruby highlights and a beige foam.</p>\n<p><strong>Technical Heart :</strong><br>\n<strong>Brewery :</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim).<br>\n<strong>Grains :</strong> Maris Otter, Munich, CaraAroma, Cara Munich 3, Cara Amber, Chocolate.<br>\n<strong>Hops :</strong> Hallertau Mittelfrüh.<br>\n<strong>Yeast :</strong> Abbey.<br>\n<strong>Additions :</strong> Orange and Tangerine purees, Tangerine peels, Cinchona, Gentian root.<br>\n<strong>Illustration :</strong> Gaël Stephan.<br>\n<strong>Allergens :</strong> Contains barley malt.</p>",
    "desc_square_fr": "Triplon - Mogwaï Beer Co. Style : Triple Belge Ambrée (façon Amer-Bière) Alcool : 8,2% vol. Amertume : Élevée (herbacée) 'Bière d'chantier !' Triplon est une création audacieuse de la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) qui rend hommage à une véritable institution alsacienne : le Picon, ou 'Amer pour Bière'. C'est une Triple Belge ambrée et caramélisée qui sert de base pour recréer le célèbre apéritif. Pour s'approcher au plus près de l'original, la bière est brassée avec des purées d'orange et de mandarine, puis infusée avec des écorces de quinquina et de la racine de gentiane, qui apportent l'amertume caractéristique. C'est une bière puissante, à la sucrosité résiduelle élevée, digne d'un 'Picon de chantier'. Nez : Un parfum puissant et complexe. Les notes d'orange et de mandarine sont au premier plan, accompagnées d'une amertume herbacée et médicinale distinctive, apportée par la gentiane et le quinquina. Le tout repose sur un fond riche de malt caramélisé. Bouche : La texture est ample et ronde, avec une sucrosité résiduelle notable. Le goût est une fidèle retranscription du Picon-bière : l'attaque est douce et caramélisée, suivie par des saveurs intenses d'orange amère. La finale est longue, dominée par l'amertume franche de la gentiane et du quinquina, et réchauffée par la puissance des 8,2% d'alcool. Robe : Une couleur ambrée profonde, avec des reflets rubis et une mousse beige. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Maris Otter, Munich, CaraAroma, Cara Munich 3, Cara Amber, Chocolate. Houblon : Hallertau Mittelfrüh. Levure : Abbaye. Ajouts : Purées d'Orange et de Mandarine, Écorces de Mandarine, Quinquina, Racine de Gentiane. Illustration : Gaël Stephan. Allergènes : Contient du malt d'orge.",
    "desc": "<h1>Triplon - Mogwaï Beer Co.</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Belgian Amber Triple (Amer-Bière style)<br>\n<strong>Alcohol :</strong> 8.2% ABV<br>\n<strong>Bitterness :</strong> High (herbaceous)</p>\n<p>'Construction Beer!' Triplon is a bold creation from the Mogwaï brewery (Mundolsheim) that pays tribute to a true Alsatian institution: Picon, or 'Amer for Beer'. It is a caramelized Belgian Amber Triple that serves as the base to recreate the famous aperitif. To closely resemble the original, the beer is brewed with orange and mandarin purees, then infused with cinchona bark and gentian root, which provide the characteristic bitterness. It is a powerful beer, with a high residual sweetness, worthy of a 'Picon de chantier'.</p>\n<p><strong>Aroma :</strong> A powerful and complex fragrance. The notes of orange and mandarin are at the forefront, accompanied by a distinctive herbaceous and medicinal bitterness brought by gentian and cinchona. All of this rests on a rich background of caramelized malt.</p>\n<p><strong>Mouthfeel :</strong> The texture is ample and round, with a notable residual sweetness. The taste is a faithful rendition of Picon-beer: the attack is soft and caramelized, followed by intense flavors of bitter orange. The finish is long, dominated by the bold bitterness of gentian and cinchona, and warmed by the strength of the 8.2% alcohol.</p>\n<p><strong>Appearance :</strong> A deep amber color, with ruby highlights and a beige head.</p>\n<p><strong>Technical Heart :</strong><br>\n<strong>Brewery :</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim).<br>\n<strong>Grains :</strong> Maris Otter, Munich, CaraAroma, Cara Munich 3, Cara Amber, Chocolate.<br>\n<strong>Hops :</strong> Hallertau Mittelfrüh.<br>\n<strong>Yeast :</strong> Abbey.<br>\n<strong>Additions :</strong> Orange and Mandarin purees, Mandarin peels, Cinchona, Gentian root.<br>\n<strong>Illustration :</strong> Gaël Stephan.<br>\n<strong>Allergens :</strong> Contains barley malt.</p>",
    "desc_fr": "Triplon - Mogwaï Beer Co. Style : Triple Belge Ambrée (façon Amer-Bière) Alcool : 8,2% vol. Amertume : Élevée (herbacée) 'Bière d'chantier !' Triplon est une création audacieuse de la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) qui rend hommage à une véritable institution alsacienne : le Picon, ou 'Amer pour Bière'. C'est une Triple Belge ambrée et caramélisée qui sert de base pour recréer le célèbre apéritif. Pour s'approcher au plus près de l'original, la bière est brassée avec des purées d'orange et de mandarine, puis infusée avec des écorces de quinquina et de la racine de gentiane, qui apportent l'amertume caractéristique. C'est une bière puissante, à la sucrosité résiduelle élevée, digne d'un 'Picon de chantier'. Nez : Un parfum puissant et complexe. Les notes d'orange et de mandarine sont au premier plan, accompagnées d'une amertume herbacée et médicinale distinctive, apportée par la gentiane et le quinquina. Le tout repose sur un fond riche de malt caramélisé. Bouche : La texture est ample et ronde, avec une sucrosité résiduelle notable. Le goût est une fidèle retranscription du Picon-bière : l'attaque est douce et caramélisée, suivie par des saveurs intenses d'orange amère. La finale est longue, dominée par l'amertume franche de la gentiane et du quinquina, et réchauffée par la puissance des 8,2% d'alcool. Robe : Une couleur ambrée profonde, avec des reflets rubis et une mousse beige. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Maris Otter, Munich, CaraAroma, Cara Munich 3, Cara Amber, Chocolate. Houblon : Hallertau Mittelfrüh. Levure : Abbaye. Ajouts : Purées d'Orange et de Mandarine, Écorces de Mandarine, Quinquina, Racine de Gentiane. Illustration : Gaël Stephan. Allergènes : Contient du malt d'orge."
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  "ZBSXKZGMPODDJ7YICUAD6TON": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZBSXKZGMPODDJ7YICUAD6TON",
    "name": "Saving on Floppy Disks - NZ Old School IPA 7% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<Fiche Descriptive> : <Saving on Floppy Disks> <Saving on Floppy Disks> - <Mogwaï Beer Co.> <Style> : <NZ Old School IPA> <Alcool> : <7.0% vol.> <Amertume> : <Elevated> 'Like Jesus, they died to become the icon of saving.' <Saving on Floppy Disks> is a vibrant tribute from <Mogwaï Brewery> (Mundolsheim) to the sacred floppy disk, the ancestor of our USB drives. This technological homage is accompanied by a brewing tribute: an 'Old School' IPA brewed with New Zealand hops. Far from 'hazy' and fruity beers, this one is crafted like the IPAs of yesteryear: nicely dry and bitter, with a very 'dank' and resinous profile. <Nez> : A very 'West Coast' and striking aromatic profile. Intense notes of pine resin, 'dank' (reminiscent of weed), and freshly cut grass are present. In the background, the New Zealand hops add a fruity touch of white grape and lime. <Bouche> : The attack is bold, the mouthfeel is very dry and 'crisp'. The bitterness is the star: pronounced, resinous, and persistent, just like an 'old school' IPA. Citrus and grape fruit flavors are present but remain in service of the bitterness. <Robe> : A golden to slightly amber color, with beautiful clarity. <Le Cœur Technique> : <Brasserie> : <Mogwaï Beer Company> (Mundolsheim). <Céréales> : <Extra Pale>, <Wheat Flakes>. <Houblons (chaud)> : <Nelson Sauvin>, <NZ Cascade>, <BRU-1>. <Houblons (froid)> : <Nelson Sauvin>, <NZ Cascade>, <Motueka>. <Levure> : <BRY-97>. <Allergènes> : <Contains barley and wheat malt>.",
    "desc_square_fr": "Fiche Descriptive : Saving on Floppy Disks Saving on Floppy Disks - Mogwaï Beer Co. Style : NZ Old School IPA Alcool : 7,0% vol. Amertume : Élevée 'Like Jesus, they died to become the icon of saving.' Saving on Floppy Disks est un vibrant hommage de la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) à la sacro-sainte disquette, ancêtre de nos clés USB. Cet hommage technologique s'accompagne d'un hommage brassicole : une IPA 'Old School' aux houblons Néo-Zélandais. Loin des bières 'hazy' et fruitées, celle-ci est conçue comme les IPA d'antan : bien sèche et bien amère, avec un profil très 'dank' et résineux. Nez : Un profil aromatique très 'West Coast' et percutant. On retrouve des notes intenses de résine de pin, de 'dank' (rappelant la weed) et d'herbe coupée. En arrière-plan, les houblons néo-zélandais apportent une touche fruitée sur le raisin blanc et le citron vert. Bouche : L'attaque est franche, la texture est très sèche et 'craquante' ('crisp'). L'amertume est la star : elle est prononcée, résineuse et persistante, comme une IPA 'à l'ancienne'. Les saveurs fruitées d'agrumes et de raisin sont présentes, mais restent au service de l'amertume. Robe : Une couleur dorée à légèrement ambrée, avec une belle limpidité. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Extra Pale, Flocons de Blé. Houblons (chaud) : Nelson Sauvin, NZ Cascade, BRU-1. Houblons (froid) : Nelson Sauvin, NZ Cascade, Motueka. Levure : BRY-97. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé.",
    "desc": "<Fiche Descriptive> : Saving on Floppy Disks <Saving on Floppy Disks> - Mogwaï Beer Co. <Style> : NZ Old School IPA <Alcool> : 7.0% vol. <Amertume> : Élevée 'Like Jesus, they died to become the icon of saving.' <Saving on Floppy Disks> is a vibrant tribute from the brewery Mogwaï (Mundolsheim) to the sacred floppy disk, ancestor of our USB drives. This technological homage is accompanied by a brewing tribute: an 'Old School' IPA brewed with New Zealand hops. Far from 'hazy' and fruity beers, this one is crafted like the IPAs of yesteryear: well-dry and well-bitter, with a very 'dank' and resinous profile. <Nez> : A very 'West Coast' and striking aromatic profile. Intense notes of pine resin, 'dank' (reminiscent of weed), and cut grass are present. In the background, the New Zealand hops add a fruity touch of white grape and lime. <Bouche> : The attack is bold, the mouthfeel is very dry and 'crisp'. The bitterness is the star: pronounced, resinous, and persistent, like an 'old school' IPA. Citrus and grape fruit flavors are present but remain in service of the bitterness. <Robe> : A golden to slightly amber color, with beautiful clarity. <Le Cœur Technique> : <Brasserie> : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). <Céréales> : Extra Pale, Wheat Flakes. <Houblons (chaud)> : Nelson Sauvin, NZ Cascade, BRU-1. <Houblons (froid)> : Nelson Sauvin, NZ Cascade, Motueka. <Levure> : BRY-97. <Allergènes> : Contains barley and wheat malt.",
    "desc_fr": "Fiche Descriptive : Saving on Floppy Disks Saving on Floppy Disks - Mogwaï Beer Co. Style : NZ Old School IPA Alcool : 7,0% vol. Amertume : Élevée 'Like Jesus, they died to become the icon of saving.' Saving on Floppy Disks est un vibrant hommage de la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) à la sacro-sainte disquette, ancêtre de nos clés USB. Cet hommage technologique s'accompagne d'un hommage brassicole : une IPA 'Old School' aux houblons Néo-Zélandais. Loin des bières 'hazy' et fruitées, celle-ci est conçue comme les IPA d'antan : bien sèche et bien amère, avec un profil très 'dank' et résineux. Nez : Un profil aromatique très 'West Coast' et percutant. On retrouve des notes intenses de résine de pin, de 'dank' (rappelant la weed) et d'herbe coupée. En arrière-plan, les houblons néo-zélandais apportent une touche fruitée sur le raisin blanc et le citron vert. Bouche : L'attaque est franche, la texture est très sèche et 'craquante' ('crisp'). L'amertume est la star : elle est prononcée, résineuse et persistante, comme une IPA 'à l'ancienne'. Les saveurs fruitées d'agrumes et de raisin sont présentes, mais restent au service de l'amertume. Robe : Une couleur dorée à légèrement ambrée, avec une belle limpidité. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Extra Pale, Flocons de Blé. Houblons (chaud) : Nelson Sauvin, NZ Cascade, BRU-1. Houblons (froid) : Nelson Sauvin, NZ Cascade, Motueka. Levure : BRY-97. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé."
  },
  "4BLXZU73AKWXMKOWIPCS473L": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4BLXZU73AKWXMKOWIPCS473L",
    "name": "Juice In Black - Smoothie Stout 4,5% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<h1>Juice In Black - Mogwaï Beer Co.</h1>\n<p>Style: Smoothie Stout (Pineapple, Banana & Coconut)</p>\n<p>Alcohol: 4.5% ABV</p>\n<p>Bitterness: Very low</p>\n<p>'Don't ask questions you don't want the answers to...'</p>\n<p>With Juice In Black, the brewery Mogwaï (Mundolsheim) continues to explore muddy paths and 'disrupt' styles. This time, they venture into the Stout style in a 'big dirty' way: a Smoothie Stout. The beer is made up of 50% stout beer base and 50% fruit, creating a sort of Pina Colada (pineapple, banana, coconut) on a chocolatey and roasted base. It's a 'super fat and mega fruity' beer that, despite its Stout style, uses Philly Sour yeast to add a touch of acidity and balance it all out.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A very puzzling and indulgent scent. Tropical fruit notes, particularly pineapple and banana, are at the forefront, followed by the roundness of coconut. In the background, the aromas of the stout base can be found: chocolate and roasted malt.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is the star: extremely thick, pulpy, and velvety, like a real smoothie. The flavors are a unique blend of Pina Colada (pineapple, banana, coconut) and notes of dark chocolate and coffee. The subtle acidity from the Philly Sour yeast cuts through the richness and brings an unexpected balance.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A dark brown color, completely opaque and very thick, resembling a chocolate-banana smoothie.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<p>Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim).</p>\n<p>Grains: Pilsner, Wheat, Cara Munich 3, Chocolate, Carafa Special 3.</p>\n<p>Hops: Idaho 7.</p>\n<p>Yeast: Philly Sour.</p>\n<p>Additions: Pineapple, Banana, and Coconut Purees (50% of the beer).</p>\n<p>Specificity: Pasteurized beverage.</p>\n<p>'Gently invert the can 3 times before serving.'</p>\n<p>Allergens: Contains barley malt and wheat.</p>",
    "desc_square_fr": "Juice In Black - Mogwaï Beer Co. Style : Smoothie Stout (Ananas, Banane & Coco) Alcool : 4,5% vol. Amertume : Très faible 'Don't ask questions you don't want the answers to...' Avec Juice In Black, la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) continue d'explorer des chemins boueux et de 'disrupter' les styles. Cette fois, ils s'aventurent dans le style Stout en mode 'gros sale' : un Smoothie Stout. La bière est composée à 50% d'une base de bière stout et à 50% de fruits, créant une sorte de Pina Colada (ananas, banane, coco) sur une base chocolatée et torréfiée. C'est une bière 'super fat et méga fruitée' qui, malgré son style Stout, utilise la levure Philly Sour pour apporter une touche d'acidité et équilibrer le tout. Nez : Un parfum très déroutant et gourmand. Les notes de fruits tropicaux, en particulier l'ananas et la banane, sont au premier plan, suivies par la rondeur de la noix de coco. En arrière-plan, on retrouve les arômes de la base stout : chocolat et malt torréfié. Bouche : La texture est la star : extrêmement épaisse, pulpeuse et veloutée, comme un véritable smoothie. Les saveurs sont un mélange unique de Pina Colada (ananas, banane, coco) et de notes de chocolat noir et de café. L'acidité subtile de la levure Philly Sour vient couper la richesse de l'ensemble et apporte un équilibre inattendu. Robe : Une couleur brune foncée, totalement opaque et très épaisse, avec l'aspect d'un smoothie chocolat-banane.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Pilsner, Blé, Cara Munich 3, Chocolate, Carafa Special 3. Houblon : Idaho 7. Levure : Philly Sour. Ajouts : Purées d'Ananas, de Banane, et de Noix de Coco (50% de la bière). Spécificité : Breuvage pasteurisé. 'Retournez délicatement la canette 3 fois avant de servir.' Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé.",
    "desc": "```html\n<h1>Juice In Black - Mogwaï Beer Co.</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Smoothie Stout (Pineapple, Banana & Coconut)</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 4.5% vol.</p>\n<p><strong>Bitterness:</strong> Very low</p>\n<p>'Don't ask questions you don't want the answers to...'</p>\n<p>With Juice In Black, the brewery Mogwaï (Mundolsheim) continues to explore muddy paths and 'disrupt' styles. This time, they venture into the Stout style in a 'big dirty' mode: a Smoothie Stout. The beer is made up of 50% stout beer base and 50% fruit, creating a sort of Pina Colada (pineapple, banana, coconut) on a chocolatey and roasted base. It's a 'super fat and mega fruity' beer that, despite its Stout style, uses Philly Sour yeast to bring a touch of acidity and balance everything out.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A very confusing and indulgent scent. Tropical fruit notes, particularly pineapple and banana, are at the forefront, followed by the roundness of coconut. In the background, the aromas of the stout base can be found: chocolate and roasted malt.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is the star: extremely thick, pulpy, and velvety, like a real smoothie. The flavors are a unique blend of Pina Colada (pineapple, banana, coconut) and notes of dark chocolate and coffee. The subtle acidity from the Philly Sour yeast cuts through the richness and brings an unexpected balance.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A dark brown color, completely opaque and very thick, resembling a chocolate-banana smoothie.</p>\n<h2>The Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Pilsner, Wheat, Cara Munich 3, Chocolate, Carafa Special 3.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Idaho 7.</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> Philly Sour.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Purees of Pineapple, Banana, and Coconut (50% of the beer).</p>\n<p><strong>Specificity:</strong> Pasteurized beverage.</p>\n<p>'Gently turn the can upside down 3 times before serving.'</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains barley malt and wheat.</p>\n```",
    "desc_fr": "Juice In Black - Mogwaï Beer Co. Style : Smoothie Stout (Ananas, Banane & Coco) Alcool : 4,5% vol. Amertume : Très faible 'Don't ask questions you don't want the answers to...' Avec Juice In Black, la brasserie Mogwaï (Mundolsheim) continue d'explorer des chemins boueux et de 'disrupter' les styles. Cette fois, ils s'aventurent dans le style Stout en mode 'gros sale' : un Smoothie Stout. La bière est composée à 50% d'une base de bière stout et à 50% de fruits, créant une sorte de Pina Colada (ananas, banane, coco) sur une base chocolatée et torréfiée. C'est une bière 'super fat et méga fruitée' qui, malgré son style Stout, utilise la levure Philly Sour pour apporter une touche d'acidité et équilibrer le tout. Nez : Un parfum très déroutant et gourmand. Les notes de fruits tropicaux, en particulier l'ananas et la banane, sont au premier plan, suivies par la rondeur de la noix de coco. En arrière-plan, on retrouve les arômes de la base stout : chocolat et malt torréfié. Bouche : La texture est la star : extrêmement épaisse, pulpeuse et veloutée, comme un véritable smoothie. Les saveurs sont un mélange unique de Pina Colada (ananas, banane, coco) et de notes de chocolat noir et de café. L'acidité subtile de la levure Philly Sour vient couper la richesse de l'ensemble et apporte un équilibre inattendu. Robe : Une couleur brune foncée, totalement opaque et très épaisse, avec l'aspect d'un smoothie chocolat-banane.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Céréales : Pilsner, Blé, Cara Munich 3, Chocolate, Carafa Special 3. Houblon : Idaho 7. Levure : Philly Sour. Ajouts : Purées d'Ananas, de Banane, et de Noix de Coco (50% de la bière). Spécificité : Breuvage pasteurisé. 'Retournez délicatement la canette 3 fois avant de servir.' Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé."
  },
  "466QDHRAMEVPWBPSAAGLNUD7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "466QDHRAMEVPWBPSAAGLNUD7",
    "name": "Message In A Barrel - Barley Wine Banane BA 11,9% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<h1>Message In A Barrel - Mogwaï Beer Co.</h1> \n<p>Style : Double Barrel Aged Barley Wine</p> \n<p>Banana</p> \n<p>Alcohol : 11.9% ABV</p> \n<p>Bitterness : Low</p> \n<p>'In short, our barrels have talent!'</p> \n<p>Message In A Barrel is an exceptional tasting beer and a long-term project from the Mogwaï brewery (Mundolsheim). It is a Barley Wine that has undergone 'Double Barrel Aging', spending a 'long sleep' of over 21 months in second-use barrels that previously held Amarone and Madeira. This very long aging has developed 'hardcore' woody notes, and the brewery chose to round out the edges by adding banana puree, bringing a delightful dose of indulgence. The final result is complex and surprisingly approaches an excellent flavored rum.</p> \n<p><strong>Aroma :</strong> A very rich and complex scent. The woody and vinous notes from the Amarone (red fruits) and Madeira (cooked wine, dried fruits) barrels are powerful. The banana comes through on top, adding a fruity and indulgent roundness.</p> \n<p><strong>Mouthfeel :</strong> The texture is ample, liqueur-like, and syrupy. The initial attack is first woody and powerful, then the banana puree brings a sweetness and roundness that balances the intense character of the barrels. The finish is long, warm, and distinctly reminiscent of a banana-flavored rum, quite 'naughty'.</p> \n<p><strong>Appearance :</strong> A dark brown color, mahogany, with ruby highlights.</p> \n<p><strong>The Technical Heart :</strong> Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Aging: 21 months in second-use barrels (ex-Amarone and ex-Madeira). Addition: Banana puree. Allergens: Contains barley malt.</p>",
    "desc_square_fr": "Message In A Barrel - Mogwaï Beer Co. Style : Double Barrel Aged Barley Wine Banane Alcool : 11,9% vol. Amertume : Faible 'Bref, nos barriques ont du talent !' Message In A Barrel est une bière de dégustation exceptionnelle et un projet au long cours de la brasserie Mogwaï (Mundolsheim). Il s'agit d'un Barley Wine qui a subi un 'Double Barrel Aging', passant un 'gros dodo' de plus de 21 mois dans des fûts de second passage ayant contenu de l'Amarone et du Madère. Ce très long vieillissement ayant développé des notes boisées 'hardcore', la brasserie a choisi d'arrondir les angles en ajoutant de la purée de banane, apportant une belle dose de gourmandise. Le résultat final est complexe et s'approche, de manière surprenante, d'un excellent rhum arrangé. Nez : Un parfum très riche et complexe. Les notes boisées et vineuses issues des fûts d'Amarone (fruits rouges) et de Madère (vin cuit, fruits secs) sont puissantes. La banane vient par-dessus, apportant une rondeur fruitée et gourmande. Bouche : La texture est ample, liquoreuse et sirupeuse. L'attaque est d'abord boisée et puissante, puis la purée de banane apporte une douceur et une rondeur qui viennent équilibrer le caractère intense des fûts. La finale est longue, chaleureuse, et rappelle distinctement un rhum arrangé à la banane, bien 'coquin'. Robe : Une couleur brune foncée, acajou, avec des reflets rubis.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Élevage : 21 mois en fûts de second passage (ex-Amarone et ex-Madère). Ajout : Purée de banane. Allergènes : Contient du malt d'orge.",
    "desc": "<Message In A Barrel - Mogwaï Beer Co.>  \n<Style>: Double Barrel Aged Barley Wine  \n<Alcohol>: 11.9% ABV  \n<Bitterness>: Low  \n<Quote>: 'In short, our barrels have talent!'  \n\n<Message In A Barrel> is an exceptional tasting beer and a long-term project from the Mogwaï brewery (Mundolsheim). It is a Barley Wine that has undergone a <Double Barrel Aging>, spending over 21 months in second-use barrels that previously held Amarone and Madeira. This extended aging has developed intense woody notes, and the brewery chose to round out the edges by adding banana puree, bringing a delightful dose of indulgence. The final result is complex and surprisingly approaches an excellent spiced rum.  \n\n<Aroma>: A very rich and complex fragrance. The woody and vinous notes from the Amarone (red fruits) and Madeira (cooked wine, dried fruits) barrels are powerful. The banana comes through, adding a fruity and indulgent roundness.  \n\n<Mouthfeel>: The texture is ample, liqueur-like, and syrupy. The initial attack is woody and powerful, then the banana puree brings a sweetness and roundness that balances the intense character of the barrels. The finish is long, warm, and distinctly reminiscent of a spiced banana rum, quite 'naughty'.  \n\n<Appearance>: A dark brown color, mahogany, with ruby highlights.  \n\n<Technical Heart>:  \n<Brewery>: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim).  \n<Aging>: 21 months in second-use barrels (ex-Amarone and ex-Madeira).  \n<Addition>: Banana puree.  \n<Allergens>: Contains barley malt.",
    "desc_fr": "Message In A Barrel - Mogwaï Beer Co. Style : Double Barrel Aged Barley Wine Banane Alcool : 11,9% vol. Amertume : Faible 'Bref, nos barriques ont du talent !' Message In A Barrel est une bière de dégustation exceptionnelle et un projet au long cours de la brasserie Mogwaï (Mundolsheim). Il s'agit d'un Barley Wine qui a subi un 'Double Barrel Aging', passant un 'gros dodo' de plus de 21 mois dans des fûts de second passage ayant contenu de l'Amarone et du Madère. Ce très long vieillissement ayant développé des notes boisées 'hardcore', la brasserie a choisi d'arrondir les angles en ajoutant de la purée de banane, apportant une belle dose de gourmandise. Le résultat final est complexe et s'approche, de manière surprenante, d'un excellent rhum arrangé. Nez : Un parfum très riche et complexe. Les notes boisées et vineuses issues des fûts d'Amarone (fruits rouges) et de Madère (vin cuit, fruits secs) sont puissantes. La banane vient par-dessus, apportant une rondeur fruitée et gourmande. Bouche : La texture est ample, liquoreuse et sirupeuse. L'attaque est d'abord boisée et puissante, puis la purée de banane apporte une douceur et une rondeur qui viennent équilibrer le caractère intense des fûts. La finale est longue, chaleureuse, et rappelle distinctement un rhum arrangé à la banane, bien 'coquin'. Robe : Une couleur brune foncée, acajou, avec des reflets rubis.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Élevage : 21 mois en fûts de second passage (ex-Amarone et ex-Madère). Ajout : Purée de banane. Allergènes : Contient du malt d'orge."
  },
  "LLRZYRRKFM5A7U7J5LCCS6VA": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LLRZYRRKFM5A7U7J5LCCS6VA",
    "name": "Crank the Juice - NEIPA 5,5% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc": "Citra and Mosaic hops, notes of pineapple, mango, and lemon, silky texture thanks to oats, and very low bitterness.",
    "desc_fr": "Houblons Citra et Mosaic, notes d'ananas, de mangue et de citron, texture soyeuse grâce à l'avoine et amertume très faible.",
    "desc_square": "Crank the Juice - Moersleutel Style: NEIPA (New England IPA) Alcohol: 5.5% ABV Bitterness: Low 'Fruity - Tropical - Hoppy' Crank the Juice is the flagship NEIPA of the 'Hero Range' (core range) from the Dutch brewery Moersleutel (Alkmaar). Brewed with their favorite hops, the iconic duo Citra and Mosaic, it is a beer designed to be a 'crowd-pleaser': a flavor bomb that is accessible, juicy, and refreshing. It’s a sure bet, full of flavors, yet soft and easy to drink. Aroma: An intense tropical fruit aroma. Notes of pineapple, mango, and a bright, zesty hint of lemon. Mouthfeel: The texture is very soft, silky, and velvety, thanks to the generous use of oats and wheat. The flavors are an explosion of tropical fruits, confirming the aroma, with a very low bitterness that makes it incredibly easy to drink. Appearance: A straw-yellow color, completely opaque and hazy. The Technical Heart: Brewery: Moersleutel Beer Engineers (Alkmaar, Netherlands). Grains: Barley Malt, Wheat, Oats. Hops: Citra, Mosaic. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Crank the Juice - Moersleutel Style : NEIPA (New England IPA) Alcool : 5,5% vol. Amertume : Faible 'Fruity - Tropical - Hoppy' Crank the Juice est la NEIPA phare de la 'Hero Range' (gamme permanente) de la brasserie néerlandaise Moersleutel (Alkmaar). Brassée avec leurs houblons favoris, le duo emblématique Citra et Mosaic, c'est une bière conçue pour être un 'crowd-pleaser' : une bombe de saveurs accessible, juteuse et rafraîchissante. C'est une valeur sûre, pleine de saveurs, mais aussi douce et facile à boire. Nez : Un parfum intense de fruits tropicaux. On retrouve des notes d'ananas, de mangue et une touche vive et zestée de citron. Bouche : La texture est très douce, soyeuse et veloutée, grâce à l'utilisation généreuse d'avoine et de blé. Les saveurs sont une explosion de fruits tropicaux, confirmant le nez, avec une amertume très faible qui la rend incroyablement facile à boire. Robe : Une couleur jaune paille, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Brasserie : Moersleutel Beer Engineers (Alkmaar, Pays-Bas). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Mosaic. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "2JUAC5XAYZNNR2ILVTWSU7PN": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2JUAC5XAYZNNR2ILVTWSU7PN",
    "name": "Cosmic Series 4 - DDH DOUBLE NEIPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Mystery Hops (Single Hop), an explosion of tropical fruits, pineapple, mango, and peach, rich and velvety mouthfeel with a luscious finish.",
    "desc_fr": "Houblon Mystère (Single Hop), effusion de fruits tropicaux, ananas, mangue et pêche, texture riche et veloutée et finale gourmande.",
    "desc_square": "```html\n<h1>DDH Double NEIPA (Single Hop Mystery)</h1>\n<p>Alcohol: 8.0% ABV</p>\n<p>Bitterness: Moderate</p>\n<p>'Get ready for liftoff!'</p>\n<p>The Cosmic Series is back! The concept from the brewery Les Intenables (Rosheim): 1 recipe, 4 versions. This beer is a Double NEIPA based on a decadent recipe (Extra Pale, Wheat, Oats...), but hopped with a Single Hop (one mystery hop) featuring a 'giga dry-hop' of 22 g/L. The game? Taste the beer, guess the hop, then scratch the can to reveal the answer! Get ready to launch your taste buds into orbit.</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>An explosive and pure fragrance. Depending on the version you taste, expect a flavor liftoff ranging from intense tropical fruits (pineapple, mango) to stone fruits (peach), along with bright citrus notes.</p>\n<h2>Mouthfeel:</h2>\n<p>The texture is very rich, smooth, and velvety, thanks to the grain base (wheat, oats). The flavors are a wave of fruit juice. Bitterness is present but controlled, leading to a fruity and indulgent finish.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p>Brewery: Les Intenables (Rosheim).</p>\n<p>Series: Cosmic Series (4/4).</p>\n<p>Grains: Extra Pale Ale, Wheat, Munich, Oats, Flakes.</p>\n<p>Mystery Hop (100%): To be discovered by scratching the can!</p>\n<p>Yeast: East Coast Ale.</p>\n<p>Key Process: Double Dry Hop (DDH) at 22 g/L.</p>\n<p>Artwork: Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc).</p>\n<p>Allergens: Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "DDH Double NEIPA (Single Hop Mystère) Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Prépare toi à décoller !' La Cosmic Series est de retour ! Le concept de la brasserie Les Intenables (Rosheim) : 1 recette, 4 versions. Cette bière est une Double NEIPA basée sur une recette gourmande (Extra Pale, Blé, Avoine...), mais houblonnée en Single Hop (un seul houblon mystère) avec un 'giga dry-hop' de 22 g/L. Le but du jeu ? Déguster la bière, deviner le houblon, puis gratter la canette pour découvrir la solution ! Préparez-vous à satelliser vos papilles. Nez : Un parfum explosif et pur. Selon la version que vous dégustez, attendez-vous à un décollage de saveurs allant des fruits tropicaux intenses (ananas, mangue) aux fruits à noyau (pêche), en passant par des notes d'agrumes vifs. Bouche : La texture est très riche, douce et veloutée, grâce à la base de céréales (blé, avoine). Les saveurs sont une vague de jus de fruits. L'amertume est présente mais maîtrisée, laissant place à une finale fruitée et gourmande. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Série : Cosmic Series (4/4). Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Munich, Avoine, Flocons. Houblon Mystère (100%) : À découvrir en grattant la canette ! Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 22 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "RMHDIHIU3XZ2JOSZLFM27ZKL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RMHDIHIU3XZ2JOSZLFM27ZKL",
    "name": "Cosmic Series 1 - DDH DOUBLE NEIPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Mystery Hops (Single Hop), burst of tropical fruits, pineapple, mango, and peach, rich and velvety mouthfeel with a luscious finish.",
    "desc_fr": "Houblon Mystère (Single Hop), effusion de fruits tropicaux, ananas, mangue et pêche, texture riche et veloutée et finale gourmande.",
    "desc_square": "<h1>DDH Double NEIPA (Single Hop Mystère)</h1>\n<p>Alcohol: 8.0% ABV</p>\n<p>Bitterness: Moderate</p>\n<p>'Get ready for lift-off!'</p>\n<p>The Cosmic Series is back! The concept from the brewery Les Intenables (Rosheim): 1 recipe, 4 versions. This beer is a Double NEIPA based on a decadent recipe (Extra Pale, Wheat, Oats...), but hopped with a Single Hop (one mystery hop) featuring a 'giga dry-hop' of 22 g/L. The goal of the game? Taste the beer, guess the hop, then scratch the can to reveal the answer! Get ready to launch your taste buds into orbit.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An explosive and pure fragrance. Depending on the version you are tasting, expect a lift-off of flavors ranging from intense tropical fruits (pineapple, mango) to stone fruits (peach), along with bright citrus notes.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is very rich, smooth, and velvety, thanks to the grain base (wheat, oats). The flavors are a wave of fruit juice. Bitterness is present but controlled, leading to a fruity and indulgent finish.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy.</p>\n<h2>The Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Les Intenables (Rosheim).</p>\n<p><strong>Series:</strong> Cosmic Series (1/4).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Extra Pale Ale, Wheat, Munich, Oats, Flakes.</p>\n<p><strong>Mystery Hop (100%):</strong> To be discovered by scratching the can!</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> East Coast Ale.</p>\n<p><strong>Key Process:</strong> Double Dry Hop (DDH) at 22 g/L.</p>\n<p><strong>Artwork:</strong> Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc).</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "DDH Double NEIPA (Single Hop Mystère) Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Prépare toi à décoller !' La Cosmic Series est de retour ! Le concept de la brasserie Les Intenables (Rosheim) : 1 recette, 4 versions. Cette bière est une Double NEIPA basée sur une recette gourmande (Extra Pale, Blé, Avoine...), mais houblonnée en Single Hop (un seul houblon mystère) avec un 'giga dry-hop' de 22 g/L. Le but du jeu ? Déguster la bière, deviner le houblon, puis gratter la canette pour découvrir la solution ! Préparez-vous à satelliser vos papilles. Nez : Un parfum explosif et pur. Selon la version que vous dégustez, attendez-vous à un décollage de saveurs allant des fruits tropicaux intenses (ananas, mangue) aux fruits à noyau (pêche), en passant par des notes d'agrumes vifs. Bouche : La texture est très riche, douce et veloutée, grâce à la base de céréales (blé, avoine). Les saveurs sont une vague de jus de fruits. L'amertume est présente mais maîtrisée, laissant place à une finale fruitée et gourmande. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Série : Cosmic Series (1/4). Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Munich, Avoine, Flocons. Houblon Mystère (100%) : À découvrir en grattant la canette ! Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 22 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "PG4GGR3WQPIDUTB7DK6ALUZL": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PG4GGR3WQPIDUTB7DK6ALUZL",
    "name": "Cosmic Series 2 - DDH DOUBLE NEIPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Mystery Hops (Single Hop), burst of tropical fruits, pineapple, mango, and peach, rich and velvety mouthfeel with a luscious finish.",
    "desc_fr": "Houblon Mystère (Single Hop), effusion de fruits tropicaux, ananas, mangue et pêche, texture riche et veloutée et finale gourmande.",
    "desc_square": "```html\n<h1>DDH Double NEIPA (Single Hop Mystery)</h1>\n<p>Alcohol: 8.0% ABV</p>\n<p>Bitterness: Moderate</p>\n<p>'Get ready for lift-off!'</p>\n<p>The Cosmic Series is back! The concept from the brewery Les Intenables (Rosheim): 1 recipe, 4 versions. This beer is a Double NEIPA based on a decadent recipe (Extra Pale, Wheat, Oats...), but hopped in Single Hop (one mystery hop) with a 'giga dry-hop' of 22 g/L. The game? Taste the beer, guess the hop, then scratch the can to reveal the answer! Get ready to launch your taste buds into orbit.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An explosive and pure fragrance. Depending on the version you are tasting, expect a lift-off of flavors ranging from intense tropical fruits (pineapple, mango) to stone fruits (peach), along with bright citrus notes.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is very rich, smooth, and velvety, thanks to the grain base (wheat, oats). The flavors are a wave of fruit juice. Bitterness is present but controlled, leading to a fruity and decadent finish.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Les Intenables (Rosheim).</p>\n<p><strong>Series:</strong> Cosmic Series (2/4).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Extra Pale Ale, Wheat, Munich, Oats, Flakes.</p>\n<p><strong>Mystery Hop (100%):</strong> To be discovered by scratching the can!</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> East Coast Ale.</p>\n<p><strong>Key Process:</strong> Double Dry Hop (DDH) at 22 g/L.</p>\n<p><strong>Artwork:</strong> Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc).</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "DDH Double NEIPA (Single Hop Mystère) Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Prépare toi à décoller !' La Cosmic Series est de retour ! Le concept de la brasserie Les Intenables (Rosheim) : 1 recette, 4 versions. Cette bière est une Double NEIPA basée sur une recette gourmande (Extra Pale, Blé, Avoine...), mais houblonnée en Single Hop (un seul houblon mystère) avec un 'giga dry-hop' de 22 g/L. Le but du jeu ? Déguster la bière, deviner le houblon, puis gratter la canette pour découvrir la solution ! Préparez-vous à satelliser vos papilles. Nez : Un parfum explosif et pur. Selon la version que vous dégustez, attendez-vous à un décollage de saveurs allant des fruits tropicaux intenses (ananas, mangue) aux fruits à noyau (pêche), en passant par des notes d'agrumes vifs. Bouche : La texture est très riche, douce et veloutée, grâce à la base de céréales (blé, avoine). Les saveurs sont une vague de jus de fruits. L'amertume est présente mais maîtrisée, laissant place à une finale fruitée et gourmande. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Série : Cosmic Series (2/4). Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Munich, Avoine, Flocons. Houblon Mystère (100%) : À découvrir en grattant la canette ! Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 22 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "DQJFAIKTUUESIVMYE2KCAHCR": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DQJFAIKTUUESIVMYE2KCAHCR",
    "name": "Cosmic Series 3 - DDH DOUBLE NEIPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Mystery Hops (Single Hop), an explosion of tropical fruits, pineapple, mango, and peach, rich and velvety mouthfeel with a luscious finish.",
    "desc_fr": "Houblon Mystère (Single Hop), effusion de fruits tropicaux, ananas, mangue et pêche, texture riche et veloutée et finale gourmande.",
    "desc_square": "```html\n<h1>DDH Double NEIPA (Single Hop Mystery)</h1>\n<p>Alcohol: 8.0% ABV</p>\n<p>Bitterness: Moderate</p>\n<p>'Get ready for lift-off!'</p>\n<p>The Cosmic Series is back! The concept from the brewery Les Intenables (Rosheim): 1 recipe, 4 versions. This beer is a Double NEIPA based on a decadent recipe (Extra Pale, Wheat, Oats...), but hopped with a Single Hop (one mystery hop) featuring a 'giga dry-hop' of 22 g/L. The game? Taste the beer, guess the hop, then scratch the can to reveal the answer! Get ready to launch your taste buds into orbit.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An explosive and pure fragrance. Depending on the version you taste, expect a flavor lift-off ranging from intense tropical fruits (pineapple, mango) to stone fruits (peach), with bright citrus notes in between.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is very rich, smooth, and velvety, thanks to the grain base (wheat, oats). The flavors are a wave of fruit juice. Bitterness is present but controlled, leading to a fruity and indulgent finish.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Les Intenables (Rosheim).</p>\n<p><strong>Series:</strong> Cosmic Series (3/4).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Extra Pale Ale, Wheat, Munich, Oats, Flakes.</p>\n<p><strong>Mystery Hop (100%):</strong> To be discovered by scratching the can!</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> East Coast Ale.</p>\n<p><strong>Key Process:</strong> Double Dry Hop (DDH) at 22 g/L.</p>\n<p><strong>Artwork:</strong> Illustration and design by Alice Roche (@akaledoc).</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "DDH Double NEIPA (Single Hop Mystère) Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Prépare toi à décoller !' La Cosmic Series est de retour ! Le concept de la brasserie Les Intenables (Rosheim) : 1 recette, 4 versions. Cette bière est une Double NEIPA basée sur une recette gourmande (Extra Pale, Blé, Avoine...), mais houblonnée en Single Hop (un seul houblon mystère) avec un 'giga dry-hop' de 22 g/L. Le but du jeu ? Déguster la bière, deviner le houblon, puis gratter la canette pour découvrir la solution ! Préparez-vous à satelliser vos papilles. Nez : Un parfum explosif et pur. Selon la version que vous dégustez, attendez-vous à un décollage de saveurs allant des fruits tropicaux intenses (ananas, mangue) aux fruits à noyau (pêche), en passant par des notes d'agrumes vifs. Bouche : La texture est très riche, douce et veloutée, grâce à la base de céréales (blé, avoine). Les saveurs sont une vague de jus de fruits. L'amertume est présente mais maîtrisée, laissant place à une finale fruitée et gourmande. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Série : Cosmic Series (3/4). Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Munich, Avoine, Flocons. Houblon Mystère (100%) : À découvrir en grattant la canette ! Levure : East Coast Ale. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH) à 22 g/L. Artwork : Illustration et design par Alice Roche (@akaledoc). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "NF2TRJQCIPAJZKS2CWHJIVXL": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NF2TRJQCIPAJZKS2CWHJIVXL",
    "name": "Fruit Bomb - Double NEIPA 8% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc": "Citra, Mosaic, and Simcoe hops, notes of mango, pineapple, and passion fruit, very creamy mouthfeel thanks to the oats.",
    "desc_fr": "Houblons Citra, Mosaic et Simcoe, notes de mangue, d'ananas et de fruits de la passion, texture très crémeuse grace à l'avoine.",
    "desc_square": "<Fruit Bomb> - <Moersleutel>  \n<Style>: <Double NEIPA>  \n<Alcohol>: 8.0% vol.  \n<Bitterness>: Moderate  \n<FULL - HOPPY - FRUITY>  \n\n<Fruit Bomb> is the flagship <Double IPA> of the permanent range (<Core Range>) from the Dutch brewery <Moersleutel> (Alkmaar). It is a beer designed to be an explosion of flavors, very creamy and extremely tropical. It is brewed with a trio of classic hops (Citra, Mosaic, Simcoe) that give it its fruity character. This is a full-bodied beer, well balanced between sweetness and bitterness, making it both flavorful and accessible for a <DIPA>.\n\n<Nose>: A powerful aroma of tropical fruits. Notes of mango, pineapple, and passion fruit are prominent, with a hint of zesty citrus.  \n<Mouthfeel>: The texture is very creamy, round, and velvety, thanks to the generous use of oats and wheat. The flavors are a wave of tropical fruit juice. The bitterness is moderate and well-integrated, balancing the fruity sweetness for a long and satisfying finish.  \n<Appearance>: An intense golden-orange color, completely opaque and hazy, with a bright white foam.  \n\n<Technical Heart>:  \n<Brewery>: <Moersleutel Beer Engineers> (Alkmaar, Netherlands).  \n<Grains>: <Barley Malt>, <Wheat>, <Oats>.  \n<Hops>: <Citra>, <Mosaic>, <Simcoe>.  \n<Allergens>: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Fruit Bomb - Moersleutel Style : Double NEIPA Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'FULL - HOPPY - FRUITY' Fruit Bomb est la Double IPA phare de la gamme permanente ('Core Range') de la brasserie néerlandaise Moersleutel (Alkmaar). C'est une bière conçue pour être une explosion de saveurs, très crémeuse et extrêmement tropicale. Elle est brassée avec un trio de houblons classiques (Citra, Mosaic, Simcoe) qui lui confère son caractère fruité. C'est une bière corsée, bien équilibrée entre la douceur et l'amertume, ce qui la rend à la fois savoureuse et accessible pour une DIPA. Nez : Un parfum puissant de fruits tropicaux. Les notes de mangue, d'ananas et de fruits de la passion sont bien présentes, avec une touche d'agrumes zestés. Bouche : La texture est très crémeuse, ronde et veloutée, grâce à l'utilisation généreuse d'avoine et de blé. Les saveurs sont une vague de jus de fruits tropicaux. L'amertume est modérée et bien intégrée, équilibrant la douceur fruitée pour une finale longue et satisfaisante. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy'), avec une mousse blanche et brillante. Le Cœur Technique : Brasserie : Moersleutel Beer Engineers (Alkmaar, Pays-Bas). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Mosaic, Simcoe. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "CLFGX7ZFD46OJCL2IS7V2KBX": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CLFGX7ZFD46OJCL2IS7V2KBX",
    "name": "Blueprints: Stapler - Triple IPA 9% 44 cl - Moersleutel x Outer Range (Pays Bas)",
    "desc": "Mosaic, Nectaron, and Peacherine hops, notes of juicy peach and tropical nectar, silky mouthfeel and ample body, Collab Outer Range.",
    "desc_fr": "Houblons Mosaic, Nectaron et Peacherine, notes de pêche juteuse et de nectar tropical, texture soyeuse et corps ample, Collab Outer Range.",
    "desc_square": "<h1>Stapler - Moersleutel x Outer Range</h1>\n<p>Style: Triple IPA</p>\n<p>Alcohol: 9.0% ABV</p>\n<p>Bitterness: Moderate</p>\n<p>'Peach + Tropical + Nectar'</p>\n<p>Stapler is a bold 9% Triple IPA from the 'Blueprints' series by Moersleutel Brewery (Alkmaar, Netherlands). For this recipe, they teamed up with the French hop masters, Outer Range (Sallanches). Designed for maximum impact, this beer underwent no less than four cold-hopping cycles with an explosive trio: Mosaic, Nectaron, and the new hop Peacherine. It’s dangerously drinkable for its strength, with a silky body and intense flavors.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A very rich and juicy fragrance. Notes of peach (Peacherine), tropical nectar (Nectaron), and berries (Mosaic) are prominent, complemented by a touch of 'sticky' sweet resin.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> Texture is key: a silky, ample, and very smooth body. The flavors confirm the aroma with an explosion of juicy peach and tropical fruit nectar. The finish is surprisingly smooth for a TIPA, cleverly masking the 9% alcohol.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense yellow-orange color, completely opaque and hazy.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Collaboration:</strong> Outer Range (Sallanches, France).</p>\n<p><strong>Production Brewery:</strong> Moersleutel Beer Engineers (Alkmaar, Netherlands).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Barley Malt, Oats, Rye, Wheat, Rice.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Mosaic, Nectaron, Peacherine.</p>\n<p><strong>Key Process:</strong> Four cold-hopping cycles.</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten. May contain traces of nuts and peanuts.</p>",
    "desc_square_fr": "Stapler - Moersleutel x Outer Range Style : Triple IPA Alcool : 9,0% vol. Amertume : Modérée 'Pêche + Tropical + Nectar' Stapler est une Triple IPA audacieuse à 9%, issue de la série 'Blueprints' de la brasserie Moersleutel (Alkmaar, Pays-Bas). Pour cette recette, ils se sont associés aux maîtres français de la bière houblonnée, Outer Range (Sallanches). Conçue pour un impact maximal, cette bière a subi pas moins de quatre cycles de houblonnage à froid avec un trio explosif : Mosaic, Nectaron et le nouveau houblon Peacherine. C'est une bière dangereusement buvable pour sa force, au corps soyeux et aux saveurs intenses. Nez : Un parfum très riche et juteux. Les notes de pêche (Peacherine), de nectar tropical (Nectaron) et de baies (Mosaic) sont omniprésentes, complétées par une touche de résine 'collante' et sucrée. Bouche : La texture est la clé : un corps soyeux, ample et très doux. Les saveurs confirment le nez avec une explosion de pêche juteuse et de nectar de fruits tropicaux. La finale est étonnamment douce pour une TIPA, masquant habilement les 9% d'alcool. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Collaboration : Outer Range (Sallanches, France). Brasserie de production : Moersleutel Beer Engineers (Alkmaar, Pays-Bas). Céréales : Malt d'Orge, Avoine, Seigle, Blé, Riz. Houblons : Mosaic, Nectaron, Peacherine. Processus Clé : Quatre cycles de houblonnage à froid. Allergènes : Contient du gluten. Peut contenir des traces de noix et de cacahuètes."
  },
  "AZ7JMB6PGLMHVUTZYFZYRFTI": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AZ7JMB6PGLMHVUTZYFZYRFTI",
    "name": "Hot Hot Chocolate Marshmallow - Imperial Stout 10% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc": "Cocoa nibs, marshmallows, vanilla, and capsaicin extract, notes of dark chocolate, vanilla, and chili heat, ample and creamy mouthfeel thanks to the oats.",
    "desc_fr": "Pépites de cacao, guimauves, vanille et extrait de capsaïcine, notes de chocolat noir, de vanille et chaleur de piment, texture ample et crémeuse grace à l'avoine.",
    "desc_square": "```html\nPastry Factory: Hot Hot Chocolate Marshmallow Stout - Moersleutel Style: Imperial Stout (Chili, Cocoa, Marshmallow, Vanilla) Alcohol: 10.0% ABV. Bitterness: Low 'A bold stout where chocolate, spices, and marshmallow blend into a decadent treat.' Pastry Factory: Hot Hot Chocolate Marshmallow Stout is an Imperial Stout from the Moersleutel brewery (Alkmaar, Netherlands), designed to warm both body and spirit. For the first time, the brewery has used a purified capsaicin extract (the spicy component of chili) to bring a precise and exciting warmth, never overwhelming. The base of the beer is built on Jamaican cocoa, offering notes of deep dark chocolate, biscuit, and dark fruits. To sweeten the mix, vegan marshmallow, Mexican vanilla, and muscovado sugar are added, creating a creamy mouthfeel and subtle sweetness. Aroma: A rich scent of dark chocolate, spices, and oak. The sweetness of vanilla and marshmallow is perceived, with a slight intriguing note of chili. Taste: The mouthfeel is ample, creamy, and velvety. The attack is dominated by dark chocolate and dark fruits. The warmth of the chili then settles gently, perfectly balanced by the sweet roundness of the marshmallow and the complexity of vanilla and muscovado sugar. Appearance: A deep, opaque black color, topped with a brown foam. The Technical Heart: Brewery: Moersleutel Beer Engineers (Alkmaar, Netherlands). Series: Pastry Factory. Grains: Barley Malt, Rye, Oats, Wheat. Additions: Cocoa Nibs (Jamaica), Vegan Marshmallows, Vanilla (Mexico), Dark Muscovado Sugar, Capsaicin Extract. Allergens: Contains gluten. May contain traces of nuts and peanuts.\n```",
    "desc_square_fr": "Pastry Factory: Hot Hot Chocolate Marshmallow Stout - Moersleutel Style : Imperial Stout (Piment, Cacao, Guimauve, Vanille) Alcool : 10,0% vol. Amertume : Faible 'Une stout corsée où le chocolat, les épices et la guimauve se fondent en une gâterie audacieuse.' Pastry Factory: Hot Hot Chocolate Marshmallow Stout est un Imperial Stout de la brasserie Moersleutel (Alkmaar, Pays-Bas), conçu pour réchauffer le corps et l'esprit. Pour la première fois, la brasserie a utilisé un élixir purifié de capsaïcine (le composant piquant du piment) pour apporter une chaleur précise et excitante, sans jamais être écrasante. La base de la bière est construite sur du cacao de Jamaïque, offrant des notes de chocolat noir profond, de biscuit et de fruits noirs. Pour adoucir le tout, de la guimauve végane, de la vanille mexicaine et du sucre muscovado sont ajoutés, créant une texture crémeuse et une douceur subtile. Nez : Un parfum riche de chocolat noir, d'épices et de chêne. On perçoit la douceur de la vanille et de la guimauve, avec une légère note intrigante de piment. Bouche : La texture est ample, crémeuse et veloutée. L'attaque est dominée par le chocolat noir et les fruits noirs. La chaleur du piment s'installe ensuite doucement, parfaitement équilibrée par la rondeur sucrée de la guimauve et la complexité de la vanille et du sucre muscovado. Robe : Une couleur noire profonde et opaque, surmontée d'une mousse brune. Le Cœur Technique : Brasserie : Moersleutel Beer Engineers (Alkmaar, Pays-Bas). Série : Pastry Factory. Céréales : Malt d'Orge, Seigle, Avoine, Blé. Ajouts : Pépites de Cacao (Jamaïque), Guimauves (véganes), Vanille (Mexique), Sucre Muscovado noir, Extrait de Capsaïcine. Allergènes : Contient du gluten. Peut contenir des traces de noix et de cacahuètes."
  },
  "XAZS3KGOYB555DLOTDVX6IWI": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XAZS3KGOYB555DLOTDVX6IWI",
    "name": "Watermelon Mint Lime - Smoothie Sour 4,5% 44 cl - Ārpus x Outer Range (Lettonie)",
    "desc_square": "Watermelon x Mint x Lime - Ārpus x Outer Range Style: Smoothie Sour Ale Alcohol: 4.5% ABV Bitterness: None 'A summer dream in a glass.' This beer is the result of an inspired collaboration between Ārpus Brewing Co. (Latvia), a specialist in Smoothie Sours, and Outer Range Brewing Co. (Sallanches), an expert in hoppy and fruity beers. Inspired by refreshing summer cocktails, this Smoothie Sour Ale is a vibrant blend of sweet, tangy, and herbal flavors. It is brewed with generous amounts of ripe watermelon for sweetness, fresh garden mint for a 'cooling' touch, and a splash of lime zest for zestiness. The body is thick and velvety, bringing a smoothie-like richness that perfectly balances the bright acidity and citrus character. It is a refreshing and indulgent beer, perfect for evoking terrace evenings. Aroma: A very fresh and summery scent that immediately recalls a cocktail. The juicy sweetness of watermelon is prominent, enhanced by the herbal and minty freshness of mint, and the tangy zest of lime, reminiscent of a watermelon mojito. Mouthfeel: The texture is thick, rich, and velvety ('smoothie-like richness'). The flavors are a harmonious blend of sweet watermelon, tangy lime, and refreshing mint. The balance between fruity sweetness and bright acidity makes it a highly thirst-quenching beer despite its texture. Appearance: A pink-red color (due to the watermelon), hazy and opaque, with potentially a natural fruit sediment. Technical Heart: Collaboration: Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France). Production Brewery: Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Latvia). Grains: Barley, Oats, Wheat. Additions: Watermelon, Mint, Lime. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Watermelon x Mint x Lime - Ārpus x Outer Range Style : Smoothie Sour Ale Alcool : 4,5% vol. Amertume : Nulle 'A summer dream in a glass.' ('Un rêve d'été dans un verre.') Cette bière est le fruit d'une collaboration inspirée entre Ārpus Brewing Co. (Lettonie), spécialiste des Smoothie Sours, et Outer Range Brewing Co. (Sallanches), expert en bières houblonnées et fruitées. Inspirée par les cocktails rafraîchissants d'été, cette Smoothie Sour Ale est un mélange vibrant de saveurs douces, acidulées et herbacées. Elle est brassée avec des quantités généreuses de pastèque mûre pour la douceur, de menthe fraîche du jardin pour une touche 'cooling' (rafraîchissante), et d'un zeste de citron vert pour le peps. Le corps est épais et velouté, apportant une richesse typique du smoothie qui équilibre parfaitement l'acidité vive et le caractère des agrumes. C'est une bière à la fois rafraîchissante et gourmande, parfaite pour évoquer les soirées en terrasse. Nez : Un parfum très frais et estival qui rappelle immédiatement un cocktail. La douceur juteuse de la pastèque est bien présente, relevée par la fraîcheur herbacée et mentholée de la menthe, et le peps acidulé du citron vert, évoquant un mojito à la pastèque. Bouche : La texture est épaisse, riche et veloutée ('smoothie-like richness'). Les saveurs sont un mélange harmonieux de pastèque sucrée, de citron vert acidulé et de menthe rafraîchissante. L'équilibre entre la douceur fruitée et l'acidité vive en fait une bière très désaltérante malgré sa texture. Robe : Une couleur rose-rouge (due à la pastèque), trouble et opaque, avec potentiellement un dépôt naturel de fruits. Le Cœur Technique : Collaboration : Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France). Brasserie de production : Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Lettonie). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Pastèque, Menthe, Citron Vert. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Watermelon x Mint x Lime - Ārpus x Outer Range Style: Smoothie Sour Ale Alcohol: 4.5% ABV Bitterness: None 'A summer dream in a glass.' This beer is the result of an inspired collaboration between Ārpus Brewing Co. (Latvia), specialists in Smoothie Sours, and Outer Range Brewing Co. (Sallanches), experts in hoppy and fruity beers. Inspired by refreshing summer cocktails, this Smoothie Sour Ale is a vibrant blend of sweet, tangy, and herbal flavors. It is brewed with generous amounts of ripe watermelon for sweetness, fresh garden mint for a cooling touch, and a splash of lime zest for zestiness. The body is thick and velvety, providing a smoothie-like richness that perfectly balances the bright acidity and citrus character. It’s a refreshing and indulgent beer, perfect for evoking terrace evenings. Aroma: A very fresh and summery scent that immediately recalls a cocktail. The juicy sweetness of the watermelon is prominent, complemented by the herbal and minty freshness of the mint, and the tangy zest of lime, reminiscent of a watermelon mojito. Mouthfeel: The texture is thick, rich, and velvety ('smoothie-like richness'). The flavors are a harmonious blend of sweet watermelon, tangy lime, and refreshing mint. The balance between fruity sweetness and bright acidity makes it a very thirst-quenching beer despite its texture. Appearance: A pink-red color (due to the watermelon), hazy and opaque, with potentially a natural fruit sediment. The Technical Heart: Collaboration: Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France). Production Brewery: Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Latvia). Grains: Barley, Oats, Wheat. Additions: Watermelon, Mint, Lime. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "Watermelon x Mint x Lime - Ārpus x Outer Range Style : Smoothie Sour Ale Alcool : 4,5% vol. Amertume : Nulle 'A summer dream in a glass.' ('Un rêve d'été dans un verre.') Cette bière est le fruit d'une collaboration inspirée entre Ārpus Brewing Co. (Lettonie), spécialiste des Smoothie Sours, et Outer Range Brewing Co. (Sallanches), expert en bières houblonnées et fruitées. Inspirée par les cocktails rafraîchissants d'été, cette Smoothie Sour Ale est un mélange vibrant de saveurs douces, acidulées et herbacées. Elle est brassée avec des quantités généreuses de pastèque mûre pour la douceur, de menthe fraîche du jardin pour une touche 'cooling' (rafraîchissante), et d'un zeste de citron vert pour le peps. Le corps est épais et velouté, apportant une richesse typique du smoothie qui équilibre parfaitement l'acidité vive et le caractère des agrumes. C'est une bière à la fois rafraîchissante et gourmande, parfaite pour évoquer les soirées en terrasse. Nez : Un parfum très frais et estival qui rappelle immédiatement un cocktail. La douceur juteuse de la pastèque est bien présente, relevée par la fraîcheur herbacée et mentholée de la menthe, et le peps acidulé du citron vert, évoquant un mojito à la pastèque. Bouche : La texture est épaisse, riche et veloutée ('smoothie-like richness'). Les saveurs sont un mélange harmonieux de pastèque sucrée, de citron vert acidulé et de menthe rafraîchissante. L'équilibre entre la douceur fruitée et l'acidité vive en fait une bière très désaltérante malgré sa texture. Robe : Une couleur rose-rouge (due à la pastèque), trouble et opaque, avec potentiellement un dépôt naturel de fruits. Le Cœur Technique : Collaboration : Outer Range Brewing Co. (Sallanches, France). Brasserie de production : Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Lettonie). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Pastèque, Menthe, Citron Vert. Allergènes : Contient du gluten."
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  "277Y6DTEC3PHHC2ANBV53P3J": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "277Y6DTEC3PHHC2ANBV53P3J",
    "name": "TDH Superdelic Nectaron Motueka Citra - DIPA 8% 44 cl - Ārpus x Messorem (Lettonie / Canada)",
    "desc_square": "<TDH Superdelic x Nectaron x Motueka x Citra DIPA - Ārpus x Messorem>  \n<Style>: TDH Double IPA  \n<Alcohol>: 8.0% ABV  \n<Bitterness>: Moderate  \n\n'When two hop-obsessed breweries meet, the result is simply explosive.' This beer is the result of a transatlantic collaboration between the Latvians of Ārpus Brewing Co. and the Canadians of Messorem Bracitorium (Montreal), two globally recognized experts in Hazy IPA. Together, they crafted a bold Double IPA featuring a quartet of powerful hops (Superdelic, Nectaron, Motueka, Citra) enhanced by a Triple Dry-Hopping (TDH). It’s a beer designed for aromatic impact, combining tropical intensity with a silky mouthfeel.  \n\n<Aroma>: An explosion of tropical intensity. The hops Superdelic and Nectaron provide aromas of ripe mango, passion fruit, and pineapple. These sweet notes are complemented by lime zest and bright citrus from the Motueka and Citra duo.  \n\n<Taste>: The mouthfeel is soft and pillowy, enveloping the palate. Layers of juicy fruit unfold, true to the aroma. The whole is structured by a touch of dank resin in the finish that keeps it grounded and balances the fruity indulgence.  \n\n<Appearance>: A bright, golden-orange color, completely opaque and hazy.  \n\n<Key Details>:  \n<Collaboration>: Messorem Bracitorium (Montreal, Canada).  \n<Production Brewery>: Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Latvia).  \n<Grains>: Barley, Oats, Wheat.  \n<Hops>: Superdelic, Nectaron, Motueka, Citra.  \n<Key Process>: Triple Dry-Hopping (TDH).  \n<Allergens>: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "TDH Superdelic x Nectaron x Motueka x Citra DIPA - Ārpus x Messorem Style : TDH Double IPA Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Quand deux brasseries obsédées par le houblon se rencontrent, le résultat est tout simplement explosif.' Cette bière est le fruit d'une collaboration transatlantique entre les Lettons d'Ārpus Brewing Co. et les Canadiens de Messorem Bracitorium (Montréal), deux experts mondialement reconnus de la Hazy IPA. Ensemble, ils ont conçu une Double IPA audacieuse mettant en vedette un quatuor de houblons puissants (Superdelic, Nectaron, Motueka, Citra) sublimés par un Triple Houblonnage à Froid (TDH). C'est une bière conçue pour l'impact aromatique, alliant une intensité tropicale à une texture soyeuse. Nez : Une explosion d'intensité tropicale. Les houblons Superdelic et Nectaron offrent des arômes de mangue mûre, de fruit de la passion et d'ananas. Ces notes sucrées sont relevées par le zeste de citron vert et les agrumes vifs apportés par le duo Motueka et Citra. Bouche : La texture est douce et moelleuse ('pillowy'), enrobant le palais. Les couches de fruits juteux se succèdent, fidèles au nez. L'ensemble est structuré par une touche de résine 'dank' en finale qui permet de garder les pieds sur terre et d'équilibrer la gourmandise fruitée. Robe : Une couleur orange dorée, lumineuse, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Collaboration : Messorem Bracitorium (Montréal, Canada). Brasserie de production : Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Lettonie). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Superdelic, Nectaron, Motueka, Citra. Processus Clé : Triple Houblonnage à Froid (TDH). Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "<TDH Superdelic x Nectaron x Motueka x Citra DIPA - Ārpus x Messorem>  \n<Style> TDH Double IPA </Style>  \n<Alcool> 8.0% vol. </Alcool>  \n<Amertume> Modérée </Amertume>  \n<Description> 'When two hop-obsessed breweries meet, the result is simply explosive.' This beer is the result of a transatlantic collaboration between the Latvians of Ārpus Brewing Co. and the Canadians of Messorem Bracitorium (Montreal), two globally recognized experts in Hazy IPA. Together, they crafted a bold Double IPA featuring a quartet of powerful hops (Superdelic, Nectaron, Motueka, Citra) elevated by a Triple Dry-Hopping (TDH). It is a beer designed for aromatic impact, combining tropical intensity with a silky texture. </Description>  \n<Nose> An explosion of tropical intensity. The hops Superdelic and Nectaron provide aromas of ripe mango, passion fruit, and pineapple. These sweet notes are complemented by lime zest and vibrant citrus brought by the Motueka and Citra duo. </Nose>  \n<Mouthfeel> The texture is soft and pillowy, enveloping the palate. Layers of juicy fruit unfold, true to the nose. The whole is structured by a touch of dank resin in the finish that keeps it grounded and balances the fruity indulgence. </Mouthfeel>  \n<Appearance> A bright, golden-orange color, completely opaque and hazy. </Appearance>  \n<Technical Heart> <Collaboration> Messorem Bracitorium (Montreal, Canada). </Collaboration>  \n<Production Brewery> Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Latvia). </Production Brewery>  \n<Grains> Barley, Oats, Wheat. </Grains>  \n<Hops> Superdelic, Nectaron, Motueka, Citra. </Hops>  \n<Key Process> Triple Dry-Hopping (TDH). </Key Process>  \n<Allergens> Contains gluten. </Allergens>",
    "desc_fr": "TDH Superdelic x Nectaron x Motueka x Citra DIPA - Ārpus x Messorem Style : TDH Double IPA Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Quand deux brasseries obsédées par le houblon se rencontrent, le résultat est tout simplement explosif.' Cette bière est le fruit d'une collaboration transatlantique entre les Lettons d'Ārpus Brewing Co. et les Canadiens de Messorem Bracitorium (Montréal), deux experts mondialement reconnus de la Hazy IPA. Ensemble, ils ont conçu une Double IPA audacieuse mettant en vedette un quatuor de houblons puissants (Superdelic, Nectaron, Motueka, Citra) sublimés par un Triple Houblonnage à Froid (TDH). C'est une bière conçue pour l'impact aromatique, alliant une intensité tropicale à une texture soyeuse. Nez : Une explosion d'intensité tropicale. Les houblons Superdelic et Nectaron offrent des arômes de mangue mûre, de fruit de la passion et d'ananas. Ces notes sucrées sont relevées par le zeste de citron vert et les agrumes vifs apportés par le duo Motueka et Citra. Bouche : La texture est douce et moelleuse ('pillowy'), enrobant le palais. Les couches de fruits juteux se succèdent, fidèles au nez. L'ensemble est structuré par une touche de résine 'dank' en finale qui permet de garder les pieds sur terre et d'équilibrer la gourmandise fruitée. Robe : Une couleur orange dorée, lumineuse, totalement opaque et trouble ('hazy'). Le Cœur Technique : Collaboration : Messorem Bracitorium (Montréal, Canada). Brasserie de production : Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Lettonie). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Superdelic, Nectaron, Motueka, Citra. Processus Clé : Triple Houblonnage à Froid (TDH). Allergènes : Contient du gluten."
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  "IRFDUN5M6GWVRNLHB343ZAU4": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IRFDUN5M6GWVRNLHB343ZAU4",
    "name": "Apricot Orange Lemon Vanilla - Smoothie Sour 4,5% 44 cl - Ārpus (Lettonie)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Apricot x Orange x Lemon x Vanilla - Ārpus</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Smoothie Sour Ale</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 4.5% ABV</p>\n<p><strong>Bitterness:</strong> None</p>\n<p>'A creamy and tangy smoothie with apricot and citrus.'</p>\n<p>This Smoothie Sour Ale is a gourmet creation from the Latvian brewery Ārpus Brewing Co., undisputed masters of the genre in Europe. True to their reputation, they have crafted a thick and fruity beer that resembles a smoothie more than a traditional beer. The recipe highlights the sweetness of apricot, paired with the zest of orange and lemon. A touch of vanilla rounds it all out to create a rich, creamy tasting experience perfectly balanced between sweetness and acidity.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An intense and fruity fragrance. The dominant note is that of ripe, fleshy apricot. It is quickly joined by the vibrant aromas of fresh citrus (orange, lemon) and a sweet hint of vanilla that adds a pastry-like dimension.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is thick, rich, and velvety, typical of Ārpus Smoothie Sours. The flavor is an explosion of fruit puree: apricot brings roundness, lemon and orange provide refreshing acidity, and vanilla ties it all together with a creamy sweetness in the finish.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A dense, totally opaque orange color, reminiscent of apricot nectar.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<ul>\n    <li><strong>Brewery:</strong> Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Latvia)</li>\n    <li><strong>Grains:</strong> Barley, Oats, Wheat</li>\n    <li><strong>Additions:</strong> Apricot, Orange, Lemon, Vanilla</li>\n    <li><strong>Allergens:</strong> Contains gluten</li>\n</ul>\n```",
    "desc_square_fr": "Apricot x Orange x Lemon x Vanilla - Ārpus Style : Smoothie Sour Ale Alcool : 4,5% vol. Amertume : Nulle 'Un smoothie onctueux et acidulé à l'abricot et aux agrumes.' Cette Smoothie Sour Ale est une création gourmande de la brasserie lettonne Ārpus Brewing Co., maîtres incontestés du genre en Europe. Fidèle à leur réputation, ils ont conçu une bière épaisse et fruitée qui s'apparente davantage à un smoothie qu'à une bière traditionnelle. La recette met en avant la douceur de l'abricot, associée au peps de l'orange et du citron. Une touche de vanille vient arrondir l'ensemble pour créer une expérience gustative riche, onctueuse et parfaitement équilibrée entre sucre et acidité. Nez : Un parfum intense et fruité. La note dominante est celle de l'abricot bien mûr et charnu. Elle est rapidement rejointe par les arômes vifs d'agrumes frais (orange, citron) et une douce note de vanille qui apporte une dimension pâtissière. Bouche : La texture est épaisse, riche et veloutée, typique des Smoothie Sours d'Ārpus. Le goût est une explosion de purée de fruits : l'abricot apporte la rondeur, le citron et l'orange l'acidité rafraîchissante, et la vanille lie le tout avec une douceur crémeuse en finale. Robe : Une couleur orangée dense et totalement opaque, rappelant un nectar d'abricot. Le Cœur Technique : Brasserie : Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Lettonie). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Abricot, Orange, Citron, Vanille. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "```html\n<h1>Apricot x Orange x Lemon x Vanilla</h1>\n<h2>Ārpus</h2>\n<p>Style: Smoothie Sour Ale</p>\n<p>Alcohol: 4.5% ABV</p>\n<p>Bitterness: None</p>\n<p>'A creamy and tangy smoothie with apricot and citrus.'</p>\n<p>This Smoothie Sour Ale is a gourmet creation from the Latvian brewery Ārpus Brewing Co., undisputed masters of the genre in Europe. True to their reputation, they have crafted a thick and fruity beer that resembles a smoothie more than a traditional beer. The recipe highlights the sweetness of apricot, paired with the zest of orange and lemon. A touch of vanilla rounds it all out to create a rich, creamy tasting experience perfectly balanced between sweetness and acidity.</p>\n<h3>Aroma:</h3>\n<p>An intense and fruity fragrance. The dominant note is that of ripe, fleshy apricot. It is quickly joined by the vibrant aromas of fresh citrus (orange, lemon) and a sweet hint of vanilla that adds a pastry-like dimension.</p>\n<h3>Taste:</h3>\n<p>The mouthfeel is thick, rich, and velvety, typical of Ārpus Smoothie Sours. The flavor is an explosion of fruit puree: apricot brings roundness, lemon and orange provide refreshing acidity, and vanilla ties it all together with a creamy sweetness in the finish.</p>\n<h3>Appearance:</h3>\n<p>A dense, completely opaque orange color, reminiscent of apricot nectar.</p>\n<h3>Technical Heart:</h3>\n<p>Brewery: Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Latvia).</p>\n<p>Grains: Barley, Oats, Wheat.</p>\n<p>Additions: Apricot, Orange, Lemon, Vanilla.</p>\n<p>Allergens: Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_fr": "Apricot x Orange x Lemon x Vanilla - Ārpus Style : Smoothie Sour Ale Alcool : 4,5% vol. Amertume : Nulle 'Un smoothie onctueux et acidulé à l'abricot et aux agrumes.' Cette Smoothie Sour Ale est une création gourmande de la brasserie lettonne Ārpus Brewing Co., maîtres incontestés du genre en Europe. Fidèle à leur réputation, ils ont conçu une bière épaisse et fruitée qui s'apparente davantage à un smoothie qu'à une bière traditionnelle. La recette met en avant la douceur de l'abricot, associée au peps de l'orange et du citron. Une touche de vanille vient arrondir l'ensemble pour créer une expérience gustative riche, onctueuse et parfaitement équilibrée entre sucre et acidité. Nez : Un parfum intense et fruité. La note dominante est celle de l'abricot bien mûr et charnu. Elle est rapidement rejointe par les arômes vifs d'agrumes frais (orange, citron) et une douce note de vanille qui apporte une dimension pâtissière. Bouche : La texture est épaisse, riche et veloutée, typique des Smoothie Sours d'Ārpus. Le goût est une explosion de purée de fruits : l'abricot apporte la rondeur, le citron et l'orange l'acidité rafraîchissante, et la vanille lie le tout avec une douceur crémeuse en finale. Robe : Une couleur orangée dense et totalement opaque, rappelant un nectar d'abricot. Le Cœur Technique : Brasserie : Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Lettonie). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Abricot, Orange, Citron, Vanille. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "XMBUEDYJOXY5OG2RHBIJPXG6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XMBUEDYJOXY5OG2RHBIJPXG6",
    "name": "Royaume - NEIPA 6,5% 47,3 cl - Noctem (Canada)",
    "desc_square": "<html>\n<head>\n<title>Royaume - Noctem</title>\n</head>\n<body>\n<h1>Royaume - Noctem</h1>\n<p><strong>Style:</strong> NEIPA (New England IPA)</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 6.5% ABV</p>\n<p><strong>Bitterness:</strong> Low to moderate</p>\n<p>'A NEIPA where the cat is often king.'</p>\n<p>Royaume is a NEIPA brewed by Noctem Artisans Brasseurs (Quebec, Canada). This beer is an invitation to relax, designed to be enjoyed in a 'comfortable and soothing environment where the cat is often king.' It features a massive hop profile of Motueka, Citra, and Centennial, supported by a silky malt backbone combining barley, oats, and wheat. It is an aromatic, memorable, and highly accessible beer.</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>An intense and fresh aroma of citrus and tropical fruits. Citra and Motueka bring bright notes of lime, grapefruit, and passion fruit, complemented by a floral touch from Centennial.</p>\n<h2>Mouthfeel:</h2>\n<p>The mouthfeel is soft and silky, thanks to the addition of oats and wheat. The flavors are juicy and fruity, with a nice presence of citrus. The bitterness is well-balanced, present but not aggressive, leaving a refreshing and lasting taste impression.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>A pale straw color, with a characteristic hazy appearance.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Noctem Artisans Brasseurs (Quebec, Canada).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Barley, Oats, Wheat.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Motueka, Citra, Centennial.</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten (barley, oats, wheat).</p>\n</body>\n</html>",
    "desc_square_fr": "Royaume - Noctem Style : NEIPA (New England IPA) Alcool : 6,5% vol. Amertume : Faible à modérée 'Une NEIPA où le chat est souvent roi.' Royaume est une NEIPA brassée par Noctem Artisans Brasseurs (Québec, Canada). Cette bière est une invitation à la détente, conçue pour être appréciée dans un 'environnement confortable et apaisant où le chat est souvent roi'. Elle offre un houblonnage massif de Motueka, Citra et Centennial, supporté par une structure de malt soyeuse combinant orge, avoine et blé. C'est une bière aromatique, mémorable et très accessible. Nez : Un parfum intense et frais d'agrumes et de fruits tropicaux. Le Citra et le Motueka apportent des notes vives de citron vert, de pamplemousse et de fruits de la passion, complétées par une touche florale du Centennial. Bouche : La texture est douce et soyeuse, grâce à l'apport de l'avoine et du blé. Les saveurs sont juteuses et fruitées, avec une belle présence des agrumes. L'amertume est bien dosée, présente mais sans agressivité, laissant une impression gustative rafraîchissante et durable. Robe : Une couleur blonde paille, avec un trouble ('hazy') caractéristique. Le Cœur Technique : Brasserie : Noctem Artisans Brasseurs (Québec, Canada). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Motueka, Citra, Centennial. Allergènes : Contient du gluten (orge, avoine, blé).",
    "desc": "<html>\n<head>\n    <title>Royaume - Noctem</title>\n</head>\n<body>\n    <h1>Royaume - Noctem</h1>\n    <p><strong>Style:</strong> NEIPA (New England IPA)</p>\n    <p><strong>Alcohol:</strong> 6.5% ABV</p>\n    <p><strong>Bitterness:</strong> Low to moderate</p>\n    <p>'A NEIPA where the cat is often king.'</p>\n    <p>Royaume is a NEIPA brewed by Noctem Artisans Brasseurs (Quebec, Canada). This beer is an invitation to relaxation, designed to be enjoyed in a 'comfortable and soothing environment where the cat is often king.' It features a massive hop profile of Motueka, Citra, and Centennial, supported by a silky malt backbone combining barley, oats, and wheat. It is an aromatic, memorable, and very accessible beer.</p>\n    <h2>Aroma:</h2>\n    <p>An intense and fresh aroma of citrus and tropical fruits. Citra and Motueka bring bright notes of lime, grapefruit, and passion fruit, complemented by a floral touch from Centennial.</p>\n    <h2>Mouthfeel:</h2>\n    <p>The texture is soft and silky, thanks to the addition of oats and wheat. The flavors are juicy and fruity, with a nice presence of citrus. The bitterness is well-balanced, present but not aggressive, leaving a refreshing and lasting taste impression.</p>\n    <h2>Appearance:</h2>\n    <p>A pale straw color, with a characteristic hazy appearance.</p>\n    <h2>Technical Heart:</h2>\n    <p><strong>Brewery:</strong> Noctem Artisans Brasseurs (Quebec, Canada).</p>\n    <p><strong>Grains:</strong> Barley, Oats, Wheat.</p>\n    <p><strong>Hops:</strong> Motueka, Citra, Centennial.</p>\n    <p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten (barley, oats, wheat).</p>\n</body>\n</html>",
    "desc_fr": "Royaume - Noctem Style : NEIPA (New England IPA) Alcool : 6,5% vol. Amertume : Faible à modérée 'Une NEIPA où le chat est souvent roi.' Royaume est une NEIPA brassée par Noctem Artisans Brasseurs (Québec, Canada). Cette bière est une invitation à la détente, conçue pour être appréciée dans un 'environnement confortable et apaisant où le chat est souvent roi'. Elle offre un houblonnage massif de Motueka, Citra et Centennial, supporté par une structure de malt soyeuse combinant orge, avoine et blé. C'est une bière aromatique, mémorable et très accessible. Nez : Un parfum intense et frais d'agrumes et de fruits tropicaux. Le Citra et le Motueka apportent des notes vives de citron vert, de pamplemousse et de fruits de la passion, complétées par une touche florale du Centennial. Bouche : La texture est douce et soyeuse, grâce à l'apport de l'avoine et du blé. Les saveurs sont juteuses et fruitées, avec une belle présence des agrumes. L'amertume est bien dosée, présente mais sans agressivité, laissant une impression gustative rafraîchissante et durable. Robe : Une couleur blonde paille, avec un trouble ('hazy') caractéristique. Le Cœur Technique : Brasserie : Noctem Artisans Brasseurs (Québec, Canada). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Motueka, Citra, Centennial. Allergènes : Contient du gluten (orge, avoine, blé)."
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  "FLUBXRVGEGMRXWSOPOULJA62": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FLUBXRVGEGMRXWSOPOULJA62",
    "name": "Choses Sérieuses - Triple NEIPA 9,5% 47,3 cl - Noctem (Canada)",
    "desc_square": "<h1>Choses Sérieuses - Noctem</h1>\n<p>Style : Triple NEIPA</p>\n<p>Alcool : 10,0% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<p>'A true world of flavors!'</p>\n<p>Choses Sérieuses is a monumental Triple NEIPA from Noctem Artisans Brasseurs (Quebec, Canada). As its name suggests, we are getting serious with a strong and intense beer (10%), crafted for tasting. It 'balances the serious aromatic intensity' of a quartet of world-class hops (Nectaron, Bru-1, Mosaic, Idaho 7) with a robust and complex malt backbone. Despite its power, it allows you to taste all the subtleties of the aromas that unfold on the palate.</p>\n<h2>Nez :</h2>\n<p>An explosive and saturated fruit aroma. Nectaron and Mosaic bring intense notes of tropical fruits and peach, while Bru-1 adds its signature touch of ripe pineapple. Idaho 7 completes the profile with resinous and citrus notes.</p>\n<h2>Bouche :</h2>\n<p>The mouthfeel is rich, ample, and velvety, perfectly supporting the alcohol content. The flavors are an avalanche of juicy and tropical fruits, with impressive aromatic complexity. The finish is long, warm, and persistent, typical of a quality TIPA.</p>\n<h2>Robe :</h2>\n<p>An opaque, hazy orange color.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p>Brasserie : Noctem Artisans Brasseurs (Quebec, Canada).</p>\n<p>Céréales : Barley, Oats, Wheat.</p>\n<p>Houblons : Nectaron, Bru-1, Mosaic, Idaho 7.</p>\n<p>Allergènes : Contains gluten (barley, oats, wheat).</p>",
    "desc_square_fr": "Choses Sérieuses - Noctem Style : Triple NEIPA Alcool : 10,0% vol. Amertume : Modérée 'Un véritable monde de saveurs !' Choses Sérieuses est une Triple NEIPA monumentale de la brasserie Noctem Artisans Brasseurs (Québec, Canada). Comme son nom l'indique, on passe ici aux choses sérieuses avec une bière forte et intense (10%), conçue pour la dégustation. Elle 'balance la sérieuse intensité aromatique' d'un quatuor de houblons de classe mondiale (Nectaron, Bru-1, Mosaic, Idaho 7) avec une base maltée robuste et complexe. Malgré sa puissance, elle permet de goûter toutes les subtilités des arômes qui se succèdent en bouche. Nez : Un parfum explosif et saturé de fruits. Le Nectaron et le Mosaic apportent des notes intenses de fruits tropicaux et de pêche, tandis que le Bru-1 ajoute sa touche signature d'ananas bien mûr. L'Idaho 7 complète le tout avec des notes résineuses et d'agrumes. Bouche : La texture est riche, ample et veloutée, soutenant parfaitement la charge alcoolique. Les saveurs sont une avalanche de fruits juteux et tropicaux, avec une complexité aromatique impressionnante. La finale est longue, chaleureuse et persistante, typique d'une TIPA de qualité. Robe : Une couleur orangée trouble et opaque. Le Cœur Technique : Brasserie : Noctem Artisans Brasseurs (Québec, Canada). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Nectaron, Bru-1, Mosaic, Idaho 7. Allergènes : Contient du gluten (orge, avoine, blé).",
    "desc": "```html\n<h1>Choses Sérieuses - Noctem</h1>\n<p>Style : Triple NEIPA</p>\n<p>Alcool : 10,0% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<p>'A true world of flavors!'</p>\n<p>Choses Sérieuses is a monumental Triple NEIPA from Noctem Artisans Brasseurs (Quebec, Canada). As its name suggests, we are getting serious with a strong and intense beer (10%), designed for tasting. It 'balances the serious aromatic intensity' of a quartet of world-class hops (Nectaron, Bru-1, Mosaic, Idaho 7) with a robust and complex malt base. Despite its power, it allows you to taste all the subtleties of the aromas that unfold in the mouth.</p>\n<h2>Nez :</h2>\n<p>An explosive and saturated fruit aroma. Nectaron and Mosaic bring intense notes of tropical fruits and peach, while Bru-1 adds its signature touch of ripe pineapple. Idaho 7 completes the ensemble with resinous and citrus notes.</p>\n<h2>Bouche :</h2>\n<p>The mouthfeel is rich, ample, and velvety, perfectly supporting the alcohol content. The flavors are an avalanche of juicy and tropical fruits, with impressive aromatic complexity. The finish is long, warm, and persistent, typical of a quality TIPA.</p>\n<h2>Robe :</h2>\n<p>An opaque, hazy orange color.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p>Brasserie : Noctem Artisans Brasseurs (Quebec, Canada).</p>\n<p>Céréales : Barley, Oats, Wheat.</p>\n<p>Houblons : Nectaron, Bru-1, Mosaic, Idaho 7.</p>\n<p>Allergènes : Contains gluten (barley, oats, wheat).</p>\n```",
    "desc_fr": "Choses Sérieuses - Noctem Style : Triple NEIPA Alcool : 10,0% vol. Amertume : Modérée 'Un véritable monde de saveurs !' Choses Sérieuses est une Triple NEIPA monumentale de la brasserie Noctem Artisans Brasseurs (Québec, Canada). Comme son nom l'indique, on passe ici aux choses sérieuses avec une bière forte et intense (10%), conçue pour la dégustation. Elle 'balance la sérieuse intensité aromatique' d'un quatuor de houblons de classe mondiale (Nectaron, Bru-1, Mosaic, Idaho 7) avec une base maltée robuste et complexe. Malgré sa puissance, elle permet de goûter toutes les subtilités des arômes qui se succèdent en bouche. Nez : Un parfum explosif et saturé de fruits. Le Nectaron et le Mosaic apportent des notes intenses de fruits tropicaux et de pêche, tandis que le Bru-1 ajoute sa touche signature d'ananas bien mûr. L'Idaho 7 complète le tout avec des notes résineuses et d'agrumes. Bouche : La texture est riche, ample et veloutée, soutenant parfaitement la charge alcoolique. Les saveurs sont une avalanche de fruits juteux et tropicaux, avec une complexité aromatique impressionnante. La finale est longue, chaleureuse et persistante, typique d'une TIPA de qualité. Robe : Une couleur orangée trouble et opaque. Le Cœur Technique : Brasserie : Noctem Artisans Brasseurs (Québec, Canada). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Nectaron, Bru-1, Mosaic, Idaho 7. Allergènes : Contient du gluten (orge, avoine, blé)."
  },
  "PJ4ALHV2WLUKYVCT4JJNCC6K": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PJ4ALHV2WLUKYVCT4JJNCC6K",
    "name": "Living Machines 2 - Pulp Sour Mangue Passion 5% 44 cl - Elmeleven (Suède)",
    "desc_square": "<h1>Living Machines 2 - Elmeleven Style: Pulp Sour (Mango, Passionfruit, Mandarin Sundae)</h1>\n<p>Alcohol: 5.0% ABV</p>\n<p>Bitterness: None</p>\n<p>'A fruity and cosmic sundae.'</p>\n<p>Living Machines 2 is a gourmet creation from the Elmeleven brewery (Malmö, Sweden), known for its thick and expressive 'Fruited Sours'. This beer, a 'reloaded' version of their cult series, takes the concept of 'liquid sundae' even further. It is a 'Pulp Sour' (a beer heavily loaded with pulp) where the tangy exoticism of passionfruit meets the tropical sweetness of mango and the zest of mandarin, all wrapped in a creamy texture reminiscent of melted ice cream.</p>\n<p>Tasting advice: Gently turn the can upside down before opening to mix the pulp.</p>\n<p>Aroma: An intense and saturated fragrance of tropical fruits. The attack is dominated by the juicy mango-passion duo, quickly joined by fresh citrus notes (mandarin) and a milky, vanilla touch that clearly evokes sundae ice cream.</p>\n<p>Mouthfeel: The texture is the signature of this beer: thick, vibrant, and creamy, like a fresh fruit smoothie. The acidity of the passionfruit and mandarin is perfectly balanced by the natural sweetness of the mango and the creaminess of the 'Sundae' treatment. It’s a light dessert beer (5%) but rich in flavor.</p>\n<p>Appearance: A golden yellow to orange color, opaque and hazy, with visible consistency.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p>Brewery: Elmeleven (Malmö, Sweden).</p>\n<p>Series: Living Machines (PULP Series).</p>\n<p>Grains: Barley Malt, Wheat, Oats.</p>\n<p>Additions: Mango, Passionfruit, Mandarin, Sundae Flavors.</p>\n<p>Specificity: Vegan Friendly.</p>\n<p>Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Living Machines 2 - Elmeleven Style : Pulp Sour (Mango, Passionfruit, Mandarin Sundae) Alcool : 5,0% vol. Amertume : Nulle 'Un sundae fruité et cosmique.' Living Machines 2 est une création gourmande de la brasserie Elmeleven (Malmö, Suède), réputée pour ses 'Fruited Sours' épaisses et expressives. Cette bière, version 'reloaded' de leur série culte, pousse le concept du 'Sundae liquide' encore plus loin. C'est une 'Pulp Sour' (bière très chargée en pulpe) où l'exotisme acidulé du fruit de la passion rencontre la douceur tropicale de la mangue et le peps de la mandarine, le tout enrobé d'une texture crémeuse rappelant une glace fondue. Conseil de dégustation : retournez doucement la canette avant d'ouvrir pour mélanger la pulpe. Nez : Un parfum intense et saturé de fruits tropicaux. L'attaque est dominée par le duo mangue-passion, très juteux, rapidement rejoint par des notes d'agrumes frais (mandarine) et une touche lactée et vanillée qui évoque clairement la glace sundae. Bouche : La texture est la signature de cette bière : épaisse, vibrante et onctueuse, comme un smoothie de fruits frais. L'acidité du fruit de la passion et de la mandarine est parfaitement balancée par le sucre naturel de la mangue et la douceur du traitement 'Sundae'. C'est une bière dessert légère (5%) mais riche en goût. Robe : Une couleur jaune doré à orangé, opaque et trouble, avec une consistance visible.  Le Cœur Technique : Brasserie : Elmeleven (Malmö, Suède). Série : Living Machines (PULP Series). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Ajouts : Mangue, Fruit de la Passion, Mandarine, Arômes Sundae. Spécificité : Vegan Friendly. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "<h1>Living Machines 2 - Elmeleven Style: Pulp Sour (Mango, Passionfruit, Mandarin Sundae)</h1>\n<p>Alcohol: 5.0% ABV</p>\n<p>Bitterness: None</p>\n<p>'A fruity and cosmic sundae.'</p>\n<p>Living Machines 2 is a gourmet creation from the Elmeleven brewery (Malmö, Sweden), renowned for its thick and expressive 'Fruited Sours'. This beer, a 'reloaded' version of their cult series, takes the concept of 'liquid sundae' even further. It is a 'Pulp Sour' (a beer heavily loaded with pulp) where the tangy exoticism of passionfruit meets the tropical sweetness of mango and the zest of mandarin, all enveloped in a creamy texture reminiscent of melted ice cream.</p>\n<p>Tasting advice: Gently invert the can before opening to mix the pulp.</p>\n<p>Aroma: An intense and saturated fragrance of tropical fruits. The attack is dominated by the juicy mango-passion duo, quickly joined by fresh citrus notes (mandarin) and a milky, vanilla touch that clearly evokes sundae ice cream.</p>\n<p>Mouthfeel: The texture is the signature of this beer: thick, vibrant, and creamy, like a fresh fruit smoothie. The acidity of the passionfruit and mandarin is perfectly balanced by the natural sweetness of the mango and the softness of the 'Sundae' treatment. It’s a light dessert beer (5%) but rich in flavor.</p>\n<p>Appearance: A golden yellow to orange color, opaque and hazy, with visible consistency.</p>\n<h2>The Technical Heart:</h2>\n<p>Brewery: Elmeleven (Malmö, Sweden).</p>\n<p>Series: Living Machines (PULP Series).</p>\n<p>Grains: Barley Malt, Wheat, Oats.</p>\n<p>Additions: Mango, Passionfruit, Mandarin, Sundae Flavors.</p>\n<p>Specificity: Vegan Friendly.</p>\n<p>Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_fr": "Living Machines 2 - Elmeleven Style : Pulp Sour (Mango, Passionfruit, Mandarin Sundae) Alcool : 5,0% vol. Amertume : Nulle 'Un sundae fruité et cosmique.' Living Machines 2 est une création gourmande de la brasserie Elmeleven (Malmö, Suède), réputée pour ses 'Fruited Sours' épaisses et expressives. Cette bière, version 'reloaded' de leur série culte, pousse le concept du 'Sundae liquide' encore plus loin. C'est une 'Pulp Sour' (bière très chargée en pulpe) où l'exotisme acidulé du fruit de la passion rencontre la douceur tropicale de la mangue et le peps de la mandarine, le tout enrobé d'une texture crémeuse rappelant une glace fondue. Conseil de dégustation : retournez doucement la canette avant d'ouvrir pour mélanger la pulpe. Nez : Un parfum intense et saturé de fruits tropicaux. L'attaque est dominée par le duo mangue-passion, très juteux, rapidement rejoint par des notes d'agrumes frais (mandarine) et une touche lactée et vanillée qui évoque clairement la glace sundae. Bouche : La texture est la signature de cette bière : épaisse, vibrante et onctueuse, comme un smoothie de fruits frais. L'acidité du fruit de la passion et de la mandarine est parfaitement balancée par le sucre naturel de la mangue et la douceur du traitement 'Sundae'. C'est une bière dessert légère (5%) mais riche en goût. Robe : Une couleur jaune doré à orangé, opaque et trouble, avec une consistance visible.  Le Cœur Technique : Brasserie : Elmeleven (Malmö, Suède). Série : Living Machines (PULP Series). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Ajouts : Mangue, Fruit de la Passion, Mandarine, Arômes Sundae. Spécificité : Vegan Friendly. Allergènes : Contient du gluten."
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  "4DIFL6NYEFIJJ26DVNJBI247": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4DIFL6NYEFIJJ26DVNJBI247",
    "name": "Subsurface - Pulp Sour Strawberry Daiquiri 5% 44 cl - Elmeleven x Ārpus (Suède / Lettonie)",
    "desc_square": "<html>\n<head>\n    <title>Subsurface - Elmeleven x Ārpus</title>\n</head>\n<body>\n    <h1>Subsurface - Elmeleven x Ārpus</h1>\n    <p><strong>Style :</strong> Pulp Sour (Dark Strawberry Daiquiri)</p>\n    <p><strong>Alcool :</strong> 5.0% vol.</p>\n    <p><strong>Amertume :</strong> Nulle</p>\n    <h2>'Dark Strawberry Daiquiri Pulp Sour.'</h2>\n    <p>Subsurface is the result of a fruity collaboration between the Swedes from Elmeleven (Malmö) and the Latvians from Ārpus Brewing Co., two breweries that have mastered the art of rich and textured 'Sour' beers. This beer is a Pulp Sour (a house term for a beer heavily loaded with fruit pulp) inspired by the strawberry Daiquiri cocktail. It showcases dark strawberries, probably blackberries or very ripe strawberries, for a deep and intense profile. Don't forget to gently flip the can ('Flip can to mix') before serving to mix the pulp well!</p>\n    <h3>Nez :</h3>\n    <p>A powerful aroma of red fruit cocktail. The scent of ripe, compote-like strawberry is dominant, supported by zesty lime notes typical of a Daiquiri, and a hint of rum suggested by the richness of the fruit.</p>\n    <h3>Bouche :</h3>\n    <p>The mouthfeel is the signature of this beer: thick, pulpy, and velvety, like a fresh fruit smoothie. The taste is an explosion of sweet strawberries and dark fruits, balanced by a sharp acidity reminiscent of the lime in the cocktail. It's a refreshing and indulgent dessert beer.</p>\n    <h3>Robe :</h3>\n    <p>A dark red to purple color, completely opaque and dense, with visible consistency.</p>\n    <h2>Le Cœur Technique :</h2>\n    <p><strong>Collaboration :</strong> Ārpus Brewing Co. (Latvia).</p>\n    <p><strong>Brasserie de production :</strong> Elmeleven (Malmö, Sweden).</p>\n    <p><strong>Céréales :</strong> Barley Malt, Wheat Malt, Oats.</p>\n    <p><strong>Ajouts :</strong> Strawberry (Dark Strawberry), other probable red fruits, Lime (for the Daiquiri effect).</p>\n    <p><strong>Allergènes :</strong> Contains gluten.</p>\n</body>\n</html>",
    "desc_square_fr": "Subsurface - Elmeleven x Ārpus Style : Pulp Sour (Dark Strawberry Daiquiri) Alcool : 5,0% vol. Amertume : Nulle 'Dark Strawberry Daiquiri Pulp Sour.' Subsurface est le résultat d'une collaboration fruitée entre les Suédois d'Elmeleven (Malmö) et les Lettons d'Ārpus Brewing Co., deux brasseries passées maîtres dans l'art des bières 'Sour' riches et texturées. Cette bière est une Pulp Sour (un terme maison pour désigner une bière très chargée en pulpe de fruits) inspirée du cocktail Daiquiri à la fraise. Elle met en avant des fraises noires ('Dark Strawberries'), probablement des mûres ou des fraises très mûres, pour un profil profond et intense. N'oubliez pas de retourner doucement la canette ('Flip can to mix') avant de servir pour bien mélanger la pulpe ! Nez : Un parfum puissant de cocktail aux fruits rouges. L'arôme de fraise mûre et compotée est dominant, soutenu par des notes acidulées de citron vert typiques du Daiquiri, et une touche de rhum suggérée par la richesse du fruit. Bouche : La texture est la signature de cette bière : épaisse, pulpeuse et veloutée, comme un smoothie de fruits frais. Le goût est une explosion de fraises sucrées et de fruits noirs, équilibrée par une acidité franche qui rappelle le citron vert du cocktail. C'est une bière dessert rafraîchissante et très gourmande. Robe : Une couleur rouge sombre à pourpre, totalement opaque et dense, avec une consistance visible.  Le Cœur Technique : Collaboration : Ārpus Brewing Co. (Lettonie). Brasserie de production : Elmeleven (Malmö, Suède). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Avoine. Ajouts : Fraise (Dark Strawberry), autres fruits rouges probables, Citron vert (pour l'effet Daiquiri). Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "```html\n<h1>Subsurface - Elmeleven x Ārpus</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Pulp Sour (Dark Strawberry Daiquiri)</p>\n<p><strong>Alcool :</strong> 5.0% vol.</p>\n<p><strong>Amertume :</strong> None</p>\n<p>'Dark Strawberry Daiquiri Pulp Sour.' Subsurface is the result of a fruity collaboration between the Swedes from Elmeleven (Malmö) and the Latvians from Ārpus Brewing Co., two breweries that have mastered the art of rich and textured 'Sour' beers. This beer is a Pulp Sour (a house term for a beer heavily loaded with fruit pulp) inspired by the strawberry Daiquiri cocktail. It showcases dark strawberries, likely blackberries or very ripe strawberries, for a deep and intense profile. Don't forget to gently flip the can ('Flip can to mix') before serving to properly mix the pulp!</p>\n<p><strong>Nez :</strong> A powerful aroma of red fruit cocktail. The scent of ripe, compote-like strawberry is dominant, supported by tangy notes of lime typical of the Daiquiri, and a hint of rum suggested by the richness of the fruit.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> The mouthfeel is the signature of this beer: thick, pulpy, and velvety, like a fresh fruit smoothie. The taste is an explosion of sweet strawberries and dark fruits, balanced by a crisp acidity reminiscent of the lime in the cocktail. It's a refreshing and indulgent dessert beer.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> A dark red to purple color, completely opaque and dense, with visible consistency.</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique :</strong></p>\n<ul>\n    <li><strong>Collaboration :</strong> Ārpus Brewing Co. (Latvia).</li>\n    <li><strong>Brasserie de production :</strong> Elmeleven (Malmö, Sweden).</li>\n    <li><strong>Céréales :</strong> Barley Malt, Wheat Malt, Oats.</li>\n    <li><strong>Ajouts :</strong> Strawberry (Dark Strawberry), other likely red fruits, Lime (for the Daiquiri effect).</li>\n    <li><strong>Allergènes :</strong> Contains gluten.</li>\n</ul>\n```",
    "desc_fr": "Subsurface - Elmeleven x Ārpus Style : Pulp Sour (Dark Strawberry Daiquiri) Alcool : 5,0% vol. Amertume : Nulle 'Dark Strawberry Daiquiri Pulp Sour.' Subsurface est le résultat d'une collaboration fruitée entre les Suédois d'Elmeleven (Malmö) et les Lettons d'Ārpus Brewing Co., deux brasseries passées maîtres dans l'art des bières 'Sour' riches et texturées. Cette bière est une Pulp Sour (un terme maison pour désigner une bière très chargée en pulpe de fruits) inspirée du cocktail Daiquiri à la fraise. Elle met en avant des fraises noires ('Dark Strawberries'), probablement des mûres ou des fraises très mûres, pour un profil profond et intense. N'oubliez pas de retourner doucement la canette ('Flip can to mix') avant de servir pour bien mélanger la pulpe ! Nez : Un parfum puissant de cocktail aux fruits rouges. L'arôme de fraise mûre et compotée est dominant, soutenu par des notes acidulées de citron vert typiques du Daiquiri, et une touche de rhum suggérée par la richesse du fruit. Bouche : La texture est la signature de cette bière : épaisse, pulpeuse et veloutée, comme un smoothie de fruits frais. Le goût est une explosion de fraises sucrées et de fruits noirs, équilibrée par une acidité franche qui rappelle le citron vert du cocktail. C'est une bière dessert rafraîchissante et très gourmande. Robe : Une couleur rouge sombre à pourpre, totalement opaque et dense, avec une consistance visible.  Le Cœur Technique : Collaboration : Ārpus Brewing Co. (Lettonie). Brasserie de production : Elmeleven (Malmö, Suède). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Avoine. Ajouts : Fraise (Dark Strawberry), autres fruits rouges probables, Citron vert (pour l'effet Daiquiri). Allergènes : Contient du gluten."
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  "HMCQFBPLEIUXT4DYF37ETUMI": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HMCQFBPLEIUXT4DYF37ETUMI",
    "name": "Plum Banana Peach Cherry Coconut - Smoothie Sour 4,5% 44 cl - Ārpus (Lettonie)",
    "desc_square": "Plum x Banana x Peach x Cherry x Coconut - Ārpus Style: Smoothie Sour Ale Alcohol: 4.5% ABV IBU: None 'A cocktail of exotic and red fruits, delightfully creamy.' This Smoothie Sour Ale is a new demonstration of the expertise of the Latvian brewery Ārpus Brewing Co. in crafting fruit-forward beers. For this recipe, they have combined no less than five different fruits to create a complex and rich tasting experience. The tart base of plum and cherry meets the sweetness of peach and the creamy texture of banana. A hint of coconut ties it all together, adding a tropical and indulgent note in the finish. Aroma: A rich and multilayered fragrance. The stone fruit aromas (plum, peach) dominate, supported by the sweetness of banana and a tart hint of cherry. The coconut adds an exotic touch in the background. Mouthfeel: The texture is thick, rich, and velvety, like a true fruit smoothie. The flavor blend is harmonious: the plum and cherry provide a refreshing acidity that contrasts with the sweet roundness of banana, peach, and coconut. It’s a balanced dessert beer that is very easy to drink. Appearance: A deep purple or dark red color (due to the plum and cherry), completely opaque and dense. Technical Heart: Brewery: Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Latvia). Grains: Barley, Oats, Wheat. Additions: Plum, Banana, Peach, Cherry, Coconut. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Plum x Banana x Peach x Cherry x Coconut - Ārpus Style : Smoothie Sour Ale Alcool : 4,5% vol. Amertume : Nulle 'Un cocktail de fruits exotiques et rouges, onctueux à souhait.' Cette Smoothie Sour Ale est une nouvelle démonstration du savoir-faire de la brasserie lettonne Ārpus Brewing Co. en matière de bières chargées en fruits. Pour cette recette, ils ont assemblé pas moins de cinq fruits différents pour créer une expérience gustative complexe et riche. La base acidulée de la prune et de la cerise rencontre la douceur de la pêche et la texture crémeuse de la banane. Une touche de noix de coco vient lier l'ensemble et apporter une note tropicale et gourmande en finale. Nez : Un parfum riche et multicouche. Les arômes de fruits à noyau (prune, pêche) dominent, soutenus par la douceur de la banane et une pointe acidulée de cerise. La noix de coco apporte une touche exotique en arrière-plan. Bouche : La texture est épaisse, riche et veloutée, comme un véritable smoothie aux fruits. Le mélange de saveurs est harmonieux : la prune et la cerise apportent une acidité rafraîchissante qui contraste avec la rondeur sucrée de la banane, de la pêche et de la noix de coco. C'est une bière dessert équilibrée et très facile à boire. Robe : Une couleur pourpre ou rouge sombre (due à la prune et à la cerise), totalement opaque et dense. Le Cœur Technique : Brasserie : Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Lettonie). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Prune, Banane, Pêche, Cerise, Noix de Coco. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Plum x Banana x Peach x Cherry x Coconut - Ārpus Style: Smoothie Sour Ale Alcohol: 4.5% ABV IBU: None 'A cocktail of exotic and red fruits, creamy as desired.' This Smoothie Sour Ale is a new demonstration of the expertise of the Latvian brewery Ārpus Brewing Co. in crafting fruit-forward beers. For this recipe, they have combined no less than five different fruits to create a complex and rich tasting experience. The tart base of plum and cherry meets the sweetness of peach and the creamy texture of banana. A touch of coconut ties it all together, adding a tropical and indulgent note in the finish. Aroma: A rich and multilayered scent. The stone fruit aromas (plum, peach) dominate, supported by the sweetness of banana and a tart hint of cherry. The coconut adds an exotic touch in the background. Mouthfeel: The texture is thick, rich, and velvety, like a true fruit smoothie. The flavor blend is harmonious: plum and cherry provide a refreshing acidity that contrasts with the sweet roundness of banana, peach, and coconut. It’s a balanced dessert beer that is very easy to drink. Appearance: A purplish or dark red color (due to the plum and cherry), completely opaque and dense. Technical Heart: Brewery: Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Latvia). Grains: Barley, Oats, Wheat. Additions: Plum, Banana, Peach, Cherry, Coconut. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "Plum x Banana x Peach x Cherry x Coconut - Ārpus Style : Smoothie Sour Ale Alcool : 4,5% vol. Amertume : Nulle 'Un cocktail de fruits exotiques et rouges, onctueux à souhait.' Cette Smoothie Sour Ale est une nouvelle démonstration du savoir-faire de la brasserie lettonne Ārpus Brewing Co. en matière de bières chargées en fruits. Pour cette recette, ils ont assemblé pas moins de cinq fruits différents pour créer une expérience gustative complexe et riche. La base acidulée de la prune et de la cerise rencontre la douceur de la pêche et la texture crémeuse de la banane. Une touche de noix de coco vient lier l'ensemble et apporter une note tropicale et gourmande en finale. Nez : Un parfum riche et multicouche. Les arômes de fruits à noyau (prune, pêche) dominent, soutenus par la douceur de la banane et une pointe acidulée de cerise. La noix de coco apporte une touche exotique en arrière-plan. Bouche : La texture est épaisse, riche et veloutée, comme un véritable smoothie aux fruits. Le mélange de saveurs est harmonieux : la prune et la cerise apportent une acidité rafraîchissante qui contraste avec la rondeur sucrée de la banane, de la pêche et de la noix de coco. C'est une bière dessert équilibrée et très facile à boire. Robe : Une couleur pourpre ou rouge sombre (due à la prune et à la cerise), totalement opaque et dense. Le Cœur Technique : Brasserie : Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Lettonie). Céréales : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Prune, Banane, Pêche, Cerise, Noix de Coco. Allergènes : Contient du gluten."
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  "2MM7NEJH7N3YYXANWFKKUURM": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2MM7NEJH7N3YYXANWFKKUURM",
    "name": "Snitches Get Stitches - DDH Hazy DIPA 8% 44 cl - Sudden Death (Allemagne)",
    "desc_square": "<h1>Snitches Get Stitches - Sudden Death Brewing</h1>\n<p>Style : DDH Hazy Double IPA</p>\n<p>Alcool : 8,0% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<h2>'Wanna Slay?'</h2>\n<p>Avec son design inspiré du célèbre Chucky, Snitches Get Stitches est une DDH Hazy Double IPA qui ne plaisante pas. Brassée par les spécialistes allemands de l'IPA moderne, Sudden Death Brewing (Lübeck), cette bière est une bombe de houblon trouble et juteuse. Elle met en avant un trio de houblons puissant : Mosaic, Krush et Waimea. Ce Double Dry Hop généreux lui confère une intensité aromatique redoutable, typique du style New England DIPA, tout en conservant une texture douce et dangereusement facile à boire pour ses 8%.</p>\n<h3>Nez :</h3>\n<p>Un parfum explosif de fruits tropicaux et d'agrumes. Le Mosaic et le Krush apportent des notes intenses de mangue, de baies et de fruits à noyau, tandis que le Waimea ajoute une touche fraîche d'agrumes (tangelo, citron) et une pointe résineuse.</p>\n<h3>Bouche :</h3>\n<p>La texture est onctueuse, ronde et soyeuse, grâce à l'utilisation de blé et d'avoine. Les saveurs sont très juteuses et fruitées, confirmant le nez avec une avalanche de fruits exotiques. L'amertume est modérée et bien intégrée, équilibrant la douceur maltée pour une finale longue et satisfaisante.</p>\n<h3>Robe :</h3>\n<p>Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy').</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p>Brasserie : Sudden Death Brewing Company (Lübeck, Allemagne).</p>\n<p>Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine.</p>\n<p>Houblons : Mosaic, Krush, Waimea.</p>\n<p>Processus Clé : Double Dry Hop (DDH).</p>\n<p>Artwork : Design par Philip Russell.</p>\n<p>Allergènes : Contient du gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Snitches Get Stitches - Sudden Death Brewing Style : DDH Hazy Double IPA Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Wanna Slay?' Avec son design inspiré du célèbre Chucky, Snitches Get Stitches est une DDH Hazy Double IPA qui ne plaisante pas. Brassée par les spécialistes allemands de l'IPA moderne, Sudden Death Brewing (Lübeck), cette bière est une bombe de houblon trouble et juteuse. Elle met en avant un trio de houblons puissant : Mosaic, Krush et Waimea. Ce Double Dry Hop généreux lui confère une intensité aromatique redoutable, typique du style New England DIPA, tout en conservant une texture douce et dangereusement facile à boire pour ses 8%. Nez : Un parfum explosif de fruits tropicaux et d'agrumes. Le Mosaic et le Krush apportent des notes intenses de mangue, de baies et de fruits à noyau, tandis que le Waimea ajoute une touche fraîche d'agrumes (tangelo, citron) et une pointe résineuse. Bouche : La texture est onctueuse, ronde et soyeuse, grâce à l'utilisation de blé et d'avoine. Les saveurs sont très juteuses et fruitées, confirmant le nez avec une avalanche de fruits exotiques. L'amertume est modérée et bien intégrée, équilibrant la douceur maltée pour une finale longue et satisfaisante. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Sudden Death Brewing Company (Lübeck, Allemagne). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Mosaic, Krush, Waimea. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Artwork : Design par Philip Russell. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "<h1>Snitches Get Stitches - Sudden Death Brewing</h1>\n<p><strong>Style:</strong> DDH Hazy Double IPA</p>\n<p><strong>Alcool:</strong> 8.0% vol.</p>\n<p><strong>Amertume:</strong> Modérée</p>\n<p>'Wanna Slay?' Avec son design inspiré du célèbre Chucky, Snitches Get Stitches est une DDH Hazy Double IPA qui ne plaisante pas. Brassée par les spécialistes allemands de l'IPA moderne, Sudden Death Brewing (Lübeck), cette bière est une bombe de houblon trouble et juteuse. Elle met en avant un trio de houblons puissant : Mosaic, Krush et Waimea. Ce Double Dry Hop généreux lui confère une intensité aromatique redoutable, typique du style New England DIPA, tout en conservant une texture douce et dangereusement facile à boire pour ses 8%.</p>\n<p><strong>Nez:</strong> Un parfum explosif de fruits tropicaux et d'agrumes. Le Mosaic et le Krush apportent des notes intenses de mangue, de baies et de fruits à noyau, tandis que le Waimea ajoute une touche fraîche d'agrumes (tangelo, citron) et une pointe résineuse.</p>\n<p><strong>Bouche:</strong> La texture est onctueuse, ronde et soyeuse, grâce à l'utilisation de blé et d'avoine. Les saveurs sont très juteuses et fruitées, confirmant le nez avec une avalanche de fruits exotiques. L'amertume est modérée et bien intégrée, équilibrant la douceur maltée pour une finale longue et satisfaisante.</p>\n<p><strong>Robe:</strong> Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy').</p>\n<h2>Le Cœur Technique:</h2>\n<p><strong>Brasserie:</strong> Sudden Death Brewing Company (Lübeck, Allemagne).</p>\n<p><strong>Céréales:</strong> Malt d'Orge, Blé, Avoine.</p>\n<p><strong>Houblons:</strong> Mosaic, Krush, Waimea.</p>\n<p><strong>Processus Clé:</strong> Double Dry Hop (DDH).</p>\n<p><strong>Artwork:</strong> Design par Philip Russell.</p>\n<p><strong>Allergènes:</strong> Contient du gluten.</p>",
    "desc_fr": "Snitches Get Stitches - Sudden Death Brewing Style : DDH Hazy Double IPA Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Wanna Slay?' Avec son design inspiré du célèbre Chucky, Snitches Get Stitches est une DDH Hazy Double IPA qui ne plaisante pas. Brassée par les spécialistes allemands de l'IPA moderne, Sudden Death Brewing (Lübeck), cette bière est une bombe de houblon trouble et juteuse. Elle met en avant un trio de houblons puissant : Mosaic, Krush et Waimea. Ce Double Dry Hop généreux lui confère une intensité aromatique redoutable, typique du style New England DIPA, tout en conservant une texture douce et dangereusement facile à boire pour ses 8%. Nez : Un parfum explosif de fruits tropicaux et d'agrumes. Le Mosaic et le Krush apportent des notes intenses de mangue, de baies et de fruits à noyau, tandis que le Waimea ajoute une touche fraîche d'agrumes (tangelo, citron) et une pointe résineuse. Bouche : La texture est onctueuse, ronde et soyeuse, grâce à l'utilisation de blé et d'avoine. Les saveurs sont très juteuses et fruitées, confirmant le nez avec une avalanche de fruits exotiques. L'amertume est modérée et bien intégrée, équilibrant la douceur maltée pour une finale longue et satisfaisante. Robe : Une couleur jaune-orangé intense, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Sudden Death Brewing Company (Lübeck, Allemagne). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Mosaic, Krush, Waimea. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Artwork : Design par Philip Russell. Allergènes : Contient du gluten."
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  "3RMUHFZUUK45Q43CL3QNWGSL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3RMUHFZUUK45Q43CL3QNWGSL",
    "name": "We Came For Candy - DDH Hazy DIPA 8% 44 cl - Sudden Death (Allemagne)",
    "desc_square": "<h1>We Came For Candy - Sudden Death Brewing</h1>\n<p>Style : DDH Hazy Double IPA</p>\n<p>Alcool : 8,0% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<p>'Yoo-Hoo! We came for candy!'</p>\n<p>We Came For Candy est une DDH Hazy Double IPA brassée par les experts allemands de l'IPA moderne, Sudden Death Brewing (Lübeck). Comme son nom et son illustration fantomatique le suggèrent, cette bière est une friandise liquide pour les amateurs de houblon. Elle bénéficie d'un assemblage complexe de quatre houblons très en vogue : Citra, Mosaic, Krush et Superdelic, utilisés sous différentes formes (T-90 et Cryo) pour maximiser l'intensité aromatique. Le résultat est une bombe de fruits, trouble et onctueuse, qui se boit comme un bonbon.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> Un parfum intense de bonbon aux fruits. Les notes de fruits rouges et de 'candy' du Superdelic se marient à la pêche et à la mangue du Krush et du Mosaic. Le Citra apporte une touche vive d'agrumes en finale.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> La texture est riche, moelleuse et veloutée, typique du style New England DIPA. Les saveurs sont très juteuses et sucrées (sans être lourdes), évoquant un mélange de fruits tropicaux et de baies. L'amertume est douce et parfaitement intégrée, rendant la dégustation très gourmande.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> Une couleur jaune-paille à orangée, totalement opaque et trouble ('hazy').</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p><strong>Brasserie :</strong> Sudden Death Brewing Company (Lübeck, Allemagne).</p>\n<p><strong>Céréales :</strong> Malt d'Orge, Blé, Avoine.</p>\n<p><strong>Houblons :</strong> Citra (T-90, Cryo), Mosaic (T-90, Cryo), Krush, Superdelic.</p>\n<p><strong>Processus Clé :</strong> Double Dry Hop (DDH).</p>\n<p><strong>Artwork :</strong> Design par Philip Russell.</p>\n<p><strong>Allergènes :</strong> Contient du gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "We Came For Candy - Sudden Death Brewing Style : DDH Hazy Double IPA Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Yoo-Hoo! We came for candy!' We Came For Candy est une DDH Hazy Double IPA brassée par les experts allemands de l'IPA moderne, Sudden Death Brewing (Lübeck). Comme son nom et son illustration fantomatique le suggèrent, cette bière est une friandise liquide pour les amateurs de houblon. Elle bénéficie d'un assemblage complexe de quatre houblons très en vogue : Citra, Mosaic, Krush et Superdelic, utilisés sous différentes formes (T-90 et Cryo) pour maximiser l'intensité aromatique. Le résultat est une bombe de fruits, trouble et onctueuse, qui se boit comme un bonbon. Nez : Un parfum intense de bonbon aux fruits. Les notes de fruits rouges et de 'candy' du Superdelic se marient à la pêche et à la mangue du Krush et du Mosaic. Le Citra apporte une touche vive d'agrumes en finale. Bouche : La texture est riche, moelleuse et veloutée, typique du style New England DIPA. Les saveurs sont très juteuses et sucrées (sans être lourdes), évoquant un mélange de fruits tropicaux et de baies. L'amertume est douce et parfaitement intégrée, rendant la dégustation très gourmande. Robe : Une couleur jaune-paille à orangée, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Sudden Death Brewing Company (Lübeck, Allemagne). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra (T-90, Cryo), Mosaic (T-90, Cryo), Krush, Superdelic. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Artwork : Design par Philip Russell. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "<h1>We Came For Candy - Sudden Death Brewing</h1>  \n<p><strong>Style:</strong> DDH Hazy Double IPA</p>  \n<p><strong>Alcohol:</strong> 8.0% vol.</p>  \n<p><strong>Bitterness:</strong> Moderate</p>  \n<p>'Yoo-Hoo! We came for candy!'</p>  \n<p>We Came For Candy is a DDH Hazy Double IPA brewed by the German experts in modern IPAs, Sudden Death Brewing (Lübeck). As its name and ghostly illustration suggest, this beer is a liquid treat for hop lovers. It features a complex blend of four trendy hops: Citra, Mosaic, Krush, and Superdelic, used in various forms (T-90 and Cryo) to maximize aromatic intensity. The result is a fruity bomb, hazy and creamy, that drinks like candy.</p>  \n<p><strong>Aroma:</strong> An intense scent of fruit candy. The notes of red fruits and 'candy' from Superdelic blend with the peach and mango from Krush and Mosaic. Citra adds a bright citrus touch in the finish.</p>  \n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is rich, fluffy, and velvety, typical of the New England DIPA style. The flavors are very juicy and sweet (without being heavy), evoking a mix of tropical fruits and berries. The bitterness is soft and perfectly integrated, making the tasting experience very indulgent.</p>  \n<p><strong>Appearance:</strong> A yellow-straw to orange color, completely opaque and hazy.</p>  \n<h2>Technical Heart:</h2>  \n<p><strong>Brewery:</strong> Sudden Death Brewing Company (Lübeck, Germany).</p>  \n<p><strong>Grains:</strong> Barley Malt, Wheat, Oats.</p>  \n<p><strong>Hops:</strong> Citra (T-90, Cryo), Mosaic (T-90, Cryo), Krush, Superdelic.</p>  \n<p><strong>Key Process:</strong> Double Dry Hop (DDH).</p>  \n<p><strong>Artwork:</strong> Design by Philip Russell.</p>  \n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</p>",
    "desc_fr": "We Came For Candy - Sudden Death Brewing Style : DDH Hazy Double IPA Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Yoo-Hoo! We came for candy!' We Came For Candy est une DDH Hazy Double IPA brassée par les experts allemands de l'IPA moderne, Sudden Death Brewing (Lübeck). Comme son nom et son illustration fantomatique le suggèrent, cette bière est une friandise liquide pour les amateurs de houblon. Elle bénéficie d'un assemblage complexe de quatre houblons très en vogue : Citra, Mosaic, Krush et Superdelic, utilisés sous différentes formes (T-90 et Cryo) pour maximiser l'intensité aromatique. Le résultat est une bombe de fruits, trouble et onctueuse, qui se boit comme un bonbon. Nez : Un parfum intense de bonbon aux fruits. Les notes de fruits rouges et de 'candy' du Superdelic se marient à la pêche et à la mangue du Krush et du Mosaic. Le Citra apporte une touche vive d'agrumes en finale. Bouche : La texture est riche, moelleuse et veloutée, typique du style New England DIPA. Les saveurs sont très juteuses et sucrées (sans être lourdes), évoquant un mélange de fruits tropicaux et de baies. L'amertume est douce et parfaitement intégrée, rendant la dégustation très gourmande. Robe : Une couleur jaune-paille à orangée, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Sudden Death Brewing Company (Lübeck, Allemagne). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra (T-90, Cryo), Mosaic (T-90, Cryo), Krush, Superdelic. Processus Clé : Double Dry Hop (DDH). Artwork : Design par Philip Russell. Allergènes : Contient du gluten."
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  "CJQ5DGOUFNKF5NF3IOG4UEWJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CJQ5DGOUFNKF5NF3IOG4UEWJ",
    "name": "Double Ghost - Double NEIPA 8% 47,3 cl - WILLS (Québec)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Double Ghost - WILLS</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Double NEIPA</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 8.0% ABV</p>\n<p><strong>Bitterness:</strong> Moderate</p>\n<p>'Aromas of citrus, tropical fruits, and pine.'</p>\n<p>Double Ghost is a Double New England IPA brewed by WILLS, a modern brewery located in the Mile-Ex neighborhood of Montreal (Canada). This beer is a demonstration of balance and precision, featuring the most iconic trio of American hops: Citra, Mosaic, and Simcoe. It is a hazy and juicy DIPA, designed to provide an intense experience while remaining very crushable.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A powerful and classic NEIPA scent. Citra and Mosaic deliver explosive notes of citrus (pink grapefruit, orange) and tropical fruits (mango, passionfruit). Simcoe adds its signature resinous character and a touch of pine that enhances the overall profile.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is silky and hazy. The attack is juicy, dominated by tropical fruits and citrus. Mid-palate, the resinous notes from Simcoe balance the malty roundness of the 8% ABV. The finish is fruity, with a refreshing herbal note.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A straw to golden yellow color, completely opaque and hazy.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewery:</strong> WILLS (Montreal, Quebec, Canada).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Malted barley, wheat, oats.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Citra, Mosaic, Simcoe.</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Double Ghost - WILLS Style : Double NEIPA Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Arômes d'agrumes, de fruits tropicaux et de pin.' Double Ghost est une Double New England IPA brassée par WILLS, une brasserie moderne située dans le quartier Mile-Ex à Montréal (Canada). Cette bière est une démonstration d'équilibre et de précision, mettant en vedette le trio de houblons américains le plus iconique : Citra, Mosaic et Simcoe. C'est une DIPA trouble et juteuse, conçue pour offrir une expérience intense tout en restant très accessible ('crushable'). Nez : Un parfum puissant et classique de NEIPA. Le Citra et le Mosaic délivrent des notes explosives d'agrumes (pamplemousse rose, orange) et de fruits tropicaux (mangue, passion). Le Simcoe ajoute sa signature résineuse et une touche de pin qui donne du relief à l'ensemble. Bouche : La texture est soyeuse et trouble ('hazy'). L'attaque est juteuse, dominée par les fruits tropicaux et les agrumes. En milieu de bouche, les notes résineuses du Simcoe équilibrent la rondeur maltée des 8% d'alcool. La finale est fruitée, avec une pointe herbacée rafraîchissante. Robe : Une couleur jaune paille à dorée, totalement opaque et trouble. Le Cœur Technique : Brasserie : WILLS (Montréal, Québec, Canada). Céréales : Orge maltée, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Mosaic, Simcoe. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "<Double Ghost - WILLS>  \nStyle: Double NEIPA  \nAlcohol: 8.0% ABV  \nBitterness: Moderate  \n'Aromas of citrus, tropical fruits, and pine.'  \n\nDouble Ghost is a Double New England IPA brewed by WILLS, a modern brewery located in the Mile-Ex neighborhood of Montreal (Canada). This beer is a demonstration of balance and precision, featuring the most iconic trio of American hops: Citra, Mosaic, and Simcoe. It's a hazy and juicy DIPA designed to provide an intense experience while remaining very crushable.  \n\nAroma: A powerful and classic NEIPA aroma. Citra and Mosaic deliver explosive notes of citrus (pink grapefruit, orange) and tropical fruits (mango, passionfruit). Simcoe adds its signature resinous character and a touch of pine that enhances the overall profile.  \n\nMouthfeel: The texture is silky and hazy. The attack is juicy, dominated by tropical fruits and citrus. Mid-palate, the resinous notes from Simcoe balance the malty roundness of the 8% alcohol. The finish is fruity, with a refreshing herbal note.  \n\nAppearance: A straw to golden color, completely opaque and hazy.  \n\nTechnical Heart:  \nBrewery: WILLS (Montreal, Quebec, Canada).  \nGrains: Malted barley, wheat, oats.  \nHops: Citra, Mosaic, Simcoe.  \nAllergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "Double Ghost - WILLS Style : Double NEIPA Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Arômes d'agrumes, de fruits tropicaux et de pin.' Double Ghost est une Double New England IPA brassée par WILLS, une brasserie moderne située dans le quartier Mile-Ex à Montréal (Canada). Cette bière est une démonstration d'équilibre et de précision, mettant en vedette le trio de houblons américains le plus iconique : Citra, Mosaic et Simcoe. C'est une DIPA trouble et juteuse, conçue pour offrir une expérience intense tout en restant très accessible ('crushable'). Nez : Un parfum puissant et classique de NEIPA. Le Citra et le Mosaic délivrent des notes explosives d'agrumes (pamplemousse rose, orange) et de fruits tropicaux (mangue, passion). Le Simcoe ajoute sa signature résineuse et une touche de pin qui donne du relief à l'ensemble. Bouche : La texture est soyeuse et trouble ('hazy'). L'attaque est juteuse, dominée par les fruits tropicaux et les agrumes. En milieu de bouche, les notes résineuses du Simcoe équilibrent la rondeur maltée des 8% d'alcool. La finale est fruitée, avec une pointe herbacée rafraîchissante. Robe : Une couleur jaune paille à dorée, totalement opaque et trouble. Le Cœur Technique : Brasserie : WILLS (Montréal, Québec, Canada). Céréales : Orge maltée, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Mosaic, Simcoe. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "BDLOJGAWLAIYBM6SN4P7ZOXD": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BDLOJGAWLAIYBM6SN4P7ZOXD",
    "name": "Ghost Farm - NEIPA 6% 47,3 cl - WILLS (Canada)",
    "desc_square": "Ghost Farm - WILLS Style: NEIPA (New England IPA) Alcohol: 6.0% ABV Bitterness: Moderate 'Aromas of citrus, tropical fruits, and pine.' Ghost Farm is a New England IPA brewed by WILLS, the Montreal brewery located in the Mile-Ex neighborhood. It is the little sister of the 'Double Ghost,' crafted in the same 'Hazy' and juicy spirit, but with a lighter alcohol content (6%). It features the iconic trio of American hops: Citra, Mosaic, and Simcoe. The result is a hazy, aromatic, and highly refreshing beer, perfect for exploring the style without the heaviness of a Double IPA. Aroma: A fresh and expressive aromatic bouquet typical of NEIPAs. Familiar notes of citrus (grapefruit, orange zest) and tropical fruits are present, supported by a resinous touch of pine characteristic of Simcoe. Mouthfeel: The texture is silky and the body is slightly hazy. The flavors are juicy and dominated by citrus and tropical fruits. Bitterness is present but moderate, providing a clean and refreshing finish that invites the next sip. Appearance: A pale to golden yellow color, opaque and hazy. Technical Heart: Brewery: WILLS (Montreal, Quebec, Canada). Grains: Malted barley, Wheat, Oats. Hops: Mosaic, Citra, Simcoe. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Ghost Farm - WILLS Style : NEIPA (New England IPA) Alcool : 6,0% vol. Amertume : Modérée 'Arômes d'agrumes, de fruits tropicaux et de pin.' Ghost Farm est une New England IPA brassée par WILLS, la brasserie montréalaise installée dans le quartier Mile-Ex. C'est la petite sœur de la 'Double Ghost', conçue dans le même esprit 'Hazy' et juteux, mais avec un taux d'alcool plus léger (6%). Elle reprend le trio de houblons américains emblématiques : Citra, Mosaic et Simcoe. Le résultat est une bière trouble, aromatique et très désaltérante, parfaite pour découvrir le style sans la lourdeur d'une Double IPA. Nez : Un bouquet aromatique frais et expressif typique des NEIPA. On retrouve les notes familières d'agrumes (pamplemousse, zeste d'orange) et de fruits tropicaux, soutenues par une touche résineuse de pin caractéristique du Simcoe. Bouche : La texture est soyeuse et le corps légèrement trouble ('hazy'). Les saveurs sont juteuses et dominées par les agrumes et les fruits tropicaux. L'amertume est présente mais modérée, apportant une finale nette et rafraîchissante qui invite à la prochaine gorgée. Robe : Une couleur jaune paille à dorée, opaque et trouble.  Le Cœur Technique : Brasserie : WILLS (Montréal, Québec, Canada). Céréales : Orge maltée, Blé, Avoine. Houblons : Mosaic, Citra, Simcoe. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Ghost Farm - WILLS Style: NEIPA (New England IPA) Alcohol: 6.0% ABV Bitterness: Moderate 'Aromas of citrus, tropical fruits, and pine.' Ghost Farm is a New England IPA brewed by WILLS, the Montreal brewery located in the Mile-Ex neighborhood. It is the little sister of 'Double Ghost', crafted in the same 'Hazy' and juicy spirit, but with a lighter alcohol content (6%). It features the iconic trio of American hops: Citra, Mosaic, and Simcoe. The result is a hazy, aromatic, and highly refreshing beer, perfect for exploring the style without the heaviness of a Double IPA. Aroma: A fresh and expressive aromatic bouquet typical of NEIPAs. Familiar notes of citrus (grapefruit, orange zest) and tropical fruits are present, supported by a resinous touch of pine characteristic of Simcoe. Mouthfeel: The texture is silky and the body is slightly hazy. The flavors are juicy and dominated by citrus and tropical fruits. Bitterness is present but moderate, providing a clean and refreshing finish that invites the next sip. Appearance: A pale to golden yellow color, opaque and hazy. Technical Heart: Brewery: WILLS (Montreal, Quebec, Canada). Grains: Malted barley, wheat, oats. Hops: Mosaic, Citra, Simcoe. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_fr": "Ghost Farm - WILLS Style : NEIPA (New England IPA) Alcool : 6,0% vol. Amertume : Modérée 'Arômes d'agrumes, de fruits tropicaux et de pin.' Ghost Farm est une New England IPA brassée par WILLS, la brasserie montréalaise installée dans le quartier Mile-Ex. C'est la petite sœur de la 'Double Ghost', conçue dans le même esprit 'Hazy' et juteux, mais avec un taux d'alcool plus léger (6%). Elle reprend le trio de houblons américains emblématiques : Citra, Mosaic et Simcoe. Le résultat est une bière trouble, aromatique et très désaltérante, parfaite pour découvrir le style sans la lourdeur d'une Double IPA. Nez : Un bouquet aromatique frais et expressif typique des NEIPA. On retrouve les notes familières d'agrumes (pamplemousse, zeste d'orange) et de fruits tropicaux, soutenues par une touche résineuse de pin caractéristique du Simcoe. Bouche : La texture est soyeuse et le corps légèrement trouble ('hazy'). Les saveurs sont juteuses et dominées par les agrumes et les fruits tropicaux. L'amertume est présente mais modérée, apportant une finale nette et rafraîchissante qui invite à la prochaine gorgée. Robe : Une couleur jaune paille à dorée, opaque et trouble.  Le Cœur Technique : Brasserie : WILLS (Montréal, Québec, Canada). Céréales : Orge maltée, Blé, Avoine. Houblons : Mosaic, Citra, Simcoe. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "NBQVFKKCBDDGBBLM2EZTMKBS": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NBQVFKKCBDDGBBLM2EZTMKBS",
    "name": "Velours de l'Est - Pastry Sour Coing Vanille 4,4% 44 cl - Demory x BLT (Bobigny / Augny)",
    "desc_square": "Velours de l'Est is a limited release born from the collaboration between the Parisian brewery Demory and their friends from Brasserie La Tuilerie (BLT). Together, they created a Pastry Sour that is both creamy and indulgent, yet surprisingly light with its 4.4% ABV. The beer is built around quince, a fruit with a unique character, whose acidity is enveloped by the sweetness of vanilla and the complexity of tonka bean. 👃 On the nose: An enchanting and pastry-like aroma. The quince brings singular notes, straddling the line between pear, apple, and citrus. Vanilla and tonka bean wrap it all in warm notes reminiscent of almond, cut hay, and crème brûlée. 👄 On the palate: A very smooth and velvety mouthfeel, provided by lactose. The experience is a delicate balance between a 'tart sweetness' coming from the quince and fermentation, and the rich indulgence of vanilla and tonka. It’s a dessert beer, easy to drink, leaving a fruity and unusual impression. 🎨 Appearance: A blonde-golden color, with a slight natural haze due to the presence of wheat and fruit puree.",
    "desc_square_fr": "Velours de l'Est est un brassin éphémère né de la rencontre entre la brasserie parisienne Demory et ses amis de la Brasserie La Tuilerie (BLT). Ensemble, ils ont créé une Pastry Sour à la fois onctueuse et gourmande, mais surprenamment légère avec ses 4,4% d'alcool. La bière est construite autour du coing, un fruit au caractère unique, dont l'acidité est enveloppée par la douceur de la vanille et la complexité de la fève tonka. 👃 Au nez : Un parfum envoûtant et pâtissier. Le coing apporte des arômes singuliers, à mi-chemin entre la poire, la pomme et l'agrume. La vanille et la fève tonka enrobent le tout de notes chaudes, rappelant l'amande, le foin coupé et la crème brûlée. 👄 En bouche : Une texture très douce et veloutée, apportée par le lactose. L'expérience est une balance délicate entre une 'douceur acidulée' provenant du coing et de la fermentation, et la gourmandise riche de la vanille et de la tonka. C'est une bière dessert, facile à boire, qui laisse une impression fruitée et insolite. 🎨 Robe : Une couleur blonde-dorée, avec un léger trouble naturel dû à la présence de blé et de purée de fruits.",
    "desc": "Velours de l'Est is a limited release born from the collaboration between the Parisian brewery Demory and their friends from Brasserie La Tuilerie (BLT). Together, they created a Pastry Sour that is both creamy and indulgent, yet surprisingly light with its 4.4% alcohol. The beer is built around quince, a fruit with a unique character, whose acidity is enveloped by the sweetness of vanilla and the complexity of tonka bean. 👃 On the nose: An enchanting and pastry-like aroma. The quince brings singular notes, halfway between pear, apple, and citrus. The vanilla and tonka bean wrap everything in warm notes reminiscent of almond, cut hay, and crème brûlée. 👄 On the palate: A very soft and velvety mouthfeel, brought by lactose. The experience is a delicate balance between a 'tart sweetness' from the quince and fermentation, and the rich indulgence of vanilla and tonka. It’s a dessert beer, easy to drink, leaving a fruity and unusual impression. 🎨 Appearance: A blonde-golden color, with a slight natural haze due to the presence of wheat and fruit puree.",
    "desc_fr": "Velours de l'Est est un brassin éphémère né de la rencontre entre la brasserie parisienne Demory et ses amis de la Brasserie La Tuilerie (BLT). Ensemble, ils ont créé une Pastry Sour à la fois onctueuse et gourmande, mais surprenamment légère avec ses 4,4% d'alcool. La bière est construite autour du coing, un fruit au caractère unique, dont l'acidité est enveloppée par la douceur de la vanille et la complexité de la fève tonka. 👃 Au nez : Un parfum envoûtant et pâtissier. Le coing apporte des arômes singuliers, à mi-chemin entre la poire, la pomme et l'agrume. La vanille et la fève tonka enrobent le tout de notes chaudes, rappelant l'amande, le foin coupé et la crème brûlée. 👄 En bouche : Une texture très douce et veloutée, apportée par le lactose. L'expérience est une balance délicate entre une 'douceur acidulée' provenant du coing et de la fermentation, et la gourmandise riche de la vanille et de la tonka. C'est une bière dessert, facile à boire, qui laisse une impression fruitée et insolite. 🎨 Robe : Une couleur blonde-dorée, avec un léger trouble naturel dû à la présence de blé et de purée de fruits."
  },
  "JD2JTA7NPD5WL35VPPXAKOMX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JD2JTA7NPD5WL35VPPXAKOMX",
    "name": "Gelato Lassi - Banane Mangue Coco 5,5% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)",
    "desc_square": "Nouvelle édition de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière puise son inspiration dans le lassi indien, avec une touche d'originalité. C'est une Ice Cream Sour brassée avec une énorme quantité de fruits : de la banane, de la mangue et de la noix de coco. Pour parfaire l'illusion d'un lassi et ajouter une dimension épicée, une touche de cardamome a été ajoutée. Le résultat est une bière-dessert épaisse, acidulée et incroyablement parfumée. 👃 Au nez : Un parfum riche, exotique et épicé. Les arômes de mangue sucrée et de banane crémeuse sont bien présents, enrobés par des notes de noix de coco. La cardamome se distingue par ses notes aromatiques uniques, à la fois citronnées et poivrées. 👄 En bouche : La texture est fidèle à l'inspiration : épaisse, crémeuse et veloutée, comme un véritable lassi. Le goût est une vague de fruits tropicaux (banane, mangue, coco), équilibrée par une acidité rafraîchissante. La cardamome apporte une chaleur épicée en fin de bouche qui persiste agréablement et donne toute son originalité à la bière. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un mango lassi.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Banane, Mangue), Flocons de Noix de Coco, Lactose, Cardamome, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc_square_fr": "Nouvelle édition de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière puise son inspiration dans le lassi indien, avec une touche d'originalité. C'est une Ice Cream Sour brassée avec une énorme quantité de fruits : de la banane, de la mangue et de la noix de coco. Pour parfaire l'illusion d'un lassi et ajouter une dimension épicée, une touche de cardamome a été ajoutée. Le résultat est une bière-dessert épaisse, acidulée et incroyablement parfumée. 👃 Au nez : Un parfum riche, exotique et épicé. Les arômes de mangue sucrée et de banane crémeuse sont bien présents, enrobés par des notes de noix de coco. La cardamome se distingue par ses notes aromatiques uniques, à la fois citronnées et poivrées. 👄 En bouche : La texture est fidèle à l'inspiration : épaisse, crémeuse et veloutée, comme un véritable lassi. Le goût est une vague de fruits tropicaux (banane, mangue, coco), équilibrée par une acidité rafraîchissante. La cardamome apporte une chaleur épicée en fin de bouche qui persiste agréablement et donne toute son originalité à la bière. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un mango lassi.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Banane, Mangue), Flocons de Noix de Coco, Lactose, Cardamome, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc": "Nouvelle édition de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière puise son inspiration dans le lassi indien, avec une touche d'originalité. C'est une Ice Cream Sour brassée avec une énorme quantité de fruits : de la banane, de la mangue et de la noix de coco. Pour parfaire l'illusion d'un lassi et ajouter une dimension épicée, une touche de cardamome a été ajoutée. Le résultat est une bière-dessert épaisse, acidulée et incroyablement parfumée. 👃 Au nez : Un parfum riche, exotique et épicé. Les arômes de mangue sucrée et de banane crémeuse sont bien présents, enrobés par des notes de noix de coco. La cardamome se distingue par ses notes aromatiques uniques, à la fois citronnées et poivrées. 👄 En bouche : La texture est fidèle à l'inspiration : épaisse, crémeuse et veloutée, comme un véritable lassi. Le goût est une vague de fruits tropicaux (banane, mangue, coco), équilibrée par une acidité rafraîchissante. La cardamome apporte une chaleur épicée en fin de bouche qui persiste agréablement et donne toute son originalité à la bière. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un mango lassi.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Banane, Mangue), Flocons de Noix de Coco, Lactose, Cardamome, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose.",
    "desc_fr": "Nouvelle édition de la série best-seller 'Gelato' de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière puise son inspiration dans le lassi indien, avec une touche d'originalité. C'est une Ice Cream Sour brassée avec une énorme quantité de fruits : de la banane, de la mangue et de la noix de coco. Pour parfaire l'illusion d'un lassi et ajouter une dimension épicée, une touche de cardamome a été ajoutée. Le résultat est une bière-dessert épaisse, acidulée et incroyablement parfumée. 👃 Au nez : Un parfum riche, exotique et épicé. Les arômes de mangue sucrée et de banane crémeuse sont bien présents, enrobés par des notes de noix de coco. La cardamome se distingue par ses notes aromatiques uniques, à la fois citronnées et poivrées. 👄 En bouche : La texture est fidèle à l'inspiration : épaisse, crémeuse et veloutée, comme un véritable lassi. Le goût est une vague de fruits tropicaux (banane, mangue, coco), équilibrée par une acidité rafraîchissante. La cardamome apporte une chaleur épicée en fin de bouche qui persiste agréablement et donne toute son originalité à la bière. 🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un mango lassi.  Le Cœur Technique : Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne). Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (Banane, Mangue), Flocons de Noix de Coco, Lactose, Cardamome, Arômes. Allergènes : Contient du gluten, lactose."
  },
  "FPK24LLDQ3UCWC5PWHJ7RXMJ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FPK24LLDQ3UCWC5PWHJ7RXMJ",
    "name": "Tokamak - Quadruple NEIPA 11,2% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Hops Mosaic, Lotus, and Bru-1, a blend of ripe tropical fruits and orange, rich and velvety mouthfeel, and a dry and punchy finish.",
    "desc_fr": "Houblons Mosaic, Lotus et Bru-1, mélange de fruits exotiques mûrs et orange, texture riche et veloutée et finale sèche et punchy.",
    "desc_square": "Revenant from beyond the grave, Tokamak is a powerhouse brewed by The Piggy Brewing Company (Liverdun). Labeled as a 'nourishing beer', this Quadruple NEIPA hits hard with its trio of hops: Mosaic, Lotus, and Bru-1. It’s a beer designed for thrill-seekers, a true hop slap that promises to awaken the dead with a finish worthy of a Mike Tyson uppercut. \n\nAroma: A powerful and intense fragrance dominated by very ripe exotic fruits and orange. A resinous and herbal touch, typical of the hops used, adds complexity to the bouquet and hints at a beautiful aromatic punch. \n\nMouthfeel: The texture is rich and velvety, but quickly gives way to an explosive fruity power. Tropical fruits and stone fruits perceived in the aroma are present. The mouthfeel is surprisingly dry and bitter for the style, giving it a formidable character and a very punchy, hoppy finish. \n\nAppearance: An orangish color, deeply hazy and opaque.",
    "desc_square_fr": "Revenu d'outre-tombe, Tokamak est un monstre de puissance brassé par The Piggy Brewing Company (Liverdun). Qualifiée de 'bière nourrissante' sur l'étiquette, cette Quadruple NEIPA frappe fort avec son trio de houblons Mosaic, Lotus et Bru-1. C'est une bière conçue pour les amateurs de sensations fortes, une véritable claque houblonnée qui promet de réveiller les morts avec une finale digne d'un uppercut de Mike Tyson. Nez : Un parfum puissant et intense où dominent les fruits exotiques très mûrs et l'orange. Une touche résineuse et herbacée, typique des houblons utilisés, vient complexifier le bouquet et annonce une belle claque aromatique. Bouche : La texture est riche et veloutée, mais laisse rapidement place à une puissance fruitée explosive. On retrouve les fruits tropicaux et les fruits à noyau perçus au nez. La bouche est étonnamment sèche et amère pour le style, ce qui lui confère un caractère redoutable et une finale très punchy et houblonnée. Robe : Une couleur orangée, profondément trouble et opaque."
  },
  "3P3ANPMLK5GUEPNN2ZHYPJAT": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3P3ANPMLK5GUEPNN2ZHYPJAT",
    "name": "Valérie - NEIPA 6% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "Valérie is a modern and ultra-juicy NEIPA brewed by La Superbe Brewery (Anglet). It features a highly sought-after hop combination: Nelson Sauvin brings its characteristic notes of white grape and passion fruit, perfectly balanced by the bright citrus of Citra and the tropical punch of Galaxy. The result is a beer with a silky mouthfeel and maximum drinkability. Aroma: A very aromatic and fruity bouquet. Distinct notes of white grape and passion fruit (Nelson Sauvin) are supported by citrus aromas (Citra) and tropical fruits (Galaxy). Taste: The texture is silky and velvety, typical of the style. The flavors are juicy, confirming the promises of the aroma. The balance is perfect between the fruitiness and a very subtle bitterness, making it incredibly easy to drink. Appearance: A pale yellow color, perfectly hazy and opaque. Technical Heart: Brewery: La Superbe Beer Co. (Anglet). Grains: Barley malts, Oat flakes, Wheat flakes. Hops: Nelson Sauvin, Citra, Galaxy. Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten).",
    "desc_square_fr": "Valérie est une NEIPA moderne et ultra-juteuse brassée par la brasserie La Superbe (Anglet). Elle met en scène une association de houblons très prisée : le Nelson Sauvin apporte ses notes caractéristiques de raisin blanc et de fruit de la passion, qui sont parfaitement équilibrées par les agrumes vifs du Citra et le punch tropical du Galaxy. Le résultat est une bière à la texture soyeuse et à la buvabilité maximale. Nez : Un bouquet très aromatique et fruité. On distingue nettement les notes de raisin blanc et de fruit de la passion (Nelson Sauvin), soutenues par des arômes d'agrumes (Citra) et de fruits tropicaux (Galaxy). Bouche : La texture est soyeuse et veloutée, typique du style. Les saveurs sont juteuses, confirmant les promesses du nez. L'équilibre est parfait entre le fruité et une amertume très discrète, ce qui la rend incroyablement facile à boire. Robe : Une couleur jaune-pâle, parfaitement trouble et opaque ('hazy').   Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe Beer Co. (Anglet). Céréales : Malts d'orge, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Houblons : Nelson Sauvin, Citra, Galaxy. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten).",
    "desc": "Valérie is a modern and ultra-juicy NEIPA brewed by La Superbe Brewery (Anglet). It features a highly sought-after hop combination: Nelson Sauvin brings its characteristic notes of white grape and passion fruit, perfectly balanced by the bright citrus of Citra and the tropical punch of Galaxy. The result is a beer with a silky mouthfeel and maximum drinkability. Aroma: A very aromatic and fruity bouquet. The notes of white grape and passion fruit (Nelson Sauvin) are clearly distinguishable, supported by citrus aromas (Citra) and tropical fruits (Galaxy). Taste: The texture is silky and velvety, typical of the style. The flavors are juicy, confirming the promises of the aroma. The balance is perfect between the fruitiness and a very subtle bitterness, making it incredibly easy to drink. Appearance: A pale yellow color, perfectly hazy and opaque. Technical Heart: Brewery: La Superbe Beer Co. (Anglet). Grains: Barley malts, Oat flakes, Wheat flakes. Hops: Nelson Sauvin, Citra, Galaxy. Allergens: Contains: Barley (gluten), Oats (gluten), Wheat (gluten).",
    "desc_fr": "Valérie est une NEIPA moderne et ultra-juteuse brassée par la brasserie La Superbe (Anglet). Elle met en scène une association de houblons très prisée : le Nelson Sauvin apporte ses notes caractéristiques de raisin blanc et de fruit de la passion, qui sont parfaitement équilibrées par les agrumes vifs du Citra et le punch tropical du Galaxy. Le résultat est une bière à la texture soyeuse et à la buvabilité maximale. Nez : Un bouquet très aromatique et fruité. On distingue nettement les notes de raisin blanc et de fruit de la passion (Nelson Sauvin), soutenues par des arômes d'agrumes (Citra) et de fruits tropicaux (Galaxy). Bouche : La texture est soyeuse et veloutée, typique du style. Les saveurs sont juteuses, confirmant les promesses du nez. L'équilibre est parfait entre le fruité et une amertume très discrète, ce qui la rend incroyablement facile à boire. Robe : Une couleur jaune-pâle, parfaitement trouble et opaque ('hazy').   Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe Beer Co. (Anglet). Céréales : Malts d'orge, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Houblons : Nelson Sauvin, Citra, Galaxy. Allergènes : Contient : Orge (gluten), Avoine (gluten), Blé (gluten)."
  },
  "ZGHS7YLSIQYBSSVISQFZEQSI": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZGHS7YLSIQYBSSVISQFZEQSI",
    "name": "Mazout Speyside BA - Imperial Stout 16% 33 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc": "Aging in Speyside whisky barrels, notes of dark chocolate and toffee, dense and liqueur-like texture, fine salinity, characteristic aromas of Speyside whiskies (orchard fruits, pear)",
    "desc_fr": "Vieillissement barriques whisky Speyside, notes chocolat noir toffee, texture dense liquoreuse, fine salinité, émanation caractéristique whiskies Speyside (fruits verger, poire)",
    "desc_square": "<h1>Mazout - Speyside Barrel Aged - Hoppy Road</h1>\n<p>Style: Russian Imperial Stout Barrel Aged</p>\n<p>Alcohol: 16.0% vol.</p>\n<p>Bitterness: Low to moderate</p>\n<p>'A very long moment of pleasure and a great tasting experience.'</p>\n<p>This Mazout - Speyside Barrel Aged is an exceptional edition from the 'Woody Road Series' of the Lorraine brewery Hoppy Road (Maxéville). It is the second iteration of their iconic Russian Imperial Stout, aged for 29 months in Speyside whisky barrels (Scotland). This extensive aging has allowed the power of the 16% alcohol to mellow and has developed a remarkable aromatic complexity, both indulgent and refined.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An intense and pastry-like bouquet opens immediately. Deep aromas of dark chocolate, cocoa powder, and toffee (butter caramel) are perceived. These indulgent notes are elegantly highlighted by the fruity scents characteristic of Speyside whiskies (orchard fruits, pear).</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is dense, liqueur-like, and enveloping. The palate confirms the indulgence of the nose with flavors of cocoa and caramel, quickly complexified by the woody and fruity notes from the barrel. A fine unexpected salinity tempers the richness of the whole and provides an exceptional length on the palate.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> An impenetrable black color, 'oil-like', topped with a fine dark beige foam.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Hoppy Road (Maxéville, Lorraine). Series: Woody Road Series. Aging: 29 months in Speyside whisky barrels. Illustration: Maarten Donders. Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Mazout - Speyside Barrel Aged - Hoppy Road Style : Russian Imperial Stout Barrel Aged Alcool : 16,0% vol. Amertume : Faible à modérée 'Un très long moment de plaisir et un grand moment de dégustation.' Cette Mazout - Speyside Barrel Aged est une édition d'exception issue de la 'Woody Road Series' de la brasserie lorraine Hoppy Road (Maxéville). Il s'agit de la deuxième itération de leur Russian Imperial Stout emblématique, vieillie pendant 29 mois en barriques de whisky de la région du Speyside (Écosse). Ce très long élevage a permis de patiner la puissance des 16% d'alcool et de développer une complexité aromatique remarquable, à la fois gourmande et raffinée. Nez : Un bouquet intense et pâtissier s'ouvre d'emblée. On perçoit des arômes profonds de chocolat noir, de cacao en poudre et de toffee (caramel au beurre). Ces notes gourmandes sont élégamment soulignées par les effluves fruités caractéristiques des whiskies du Speyside (fruits du verger, poire). Bouche : La texture est dense, liquoreuse et enveloppante. L'attaque confirme la gourmandise du nez avec des saveurs de cacao et de caramel, rapidement complexifiées par les notes boisées et fruitées de la barrique. Une fine salinité inattendue vient tempérer la richesse de l'ensemble et apporter une longueur en bouche exceptionnelle. Robe : Une couleur noire impénétrable, 'pétrole', surmontée d'une fine mousse beige foncé. Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville, Lorraine). Série : Woody Road Series. Élevage : 29 mois en barriques de whisky Speyside. Illustration : Maarten Donders. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "W5KGCNYWXCM6KLVEXF5GVPQO": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "W5KGCNYWXCM6KLVEXF5GVPQO",
    "name": "Mazout Bourbon BA - Imperial Stout 15,5% 33 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc": "Bourbon Heaven Hill barrel aging, chocolate, caramel, and vanilla spectrum, liqueur-like mouthfeel, and dark chocolate finish.",
    "desc_fr": "Vieillissement en barriques de Bourbon Heaven Hill, éventail de chocolat, caramel et vanille, texture liquoreuse et finale chocolat noir.",
    "desc_square": "<h1>Mazout - Bourbon Barrel Aged - Hoppy Road</h1>  \n<p>Style : Russian Imperial Stout Barrel Aged</p>  \n<p>Alcool : 15,5% vol.</p>  \n<p>Amertume : Faible à modérée</p>  \n<p>'A very long tasting moment, endlessly on dark chocolate.'</p>  \n<p>This Mazout - Bourbon Barrel Aged is another gem from the 'Woody Road Series' of the Lorraine brewery Hoppy Road (Maxéville). For this edition, the famous Russian Imperial Stout 'Mazout' has rested for 29 months in Heaven Hill Bourbon barrels. This exceptional aging has imparted the warm, woody, and vanilla notes typical of this type of maturation, creating a black beer of absolute depth and indulgence.</p>  \n<p><strong>Nez :</strong> A comforting aroma of great indulgence. Intense aromas of milk chocolate, salted butter caramel, bourbon vanilla, and pecans are discovered, typical of the influence of American barrels.</p>  \n<p><strong>Bouche :</strong> The mouthfeel is ample, rich, and liqueur-like. On the palate, the pastry notes from the nose give way to more roasted aromas of toasted bread and coffee. The finish extends endlessly with intense dark chocolate notes, warmed by the strength of the 15.5% alcohol.</p>  \n<p><strong>Robe :</strong> A deep black color, opaque and oily, topped with a beige foam.</p>  \n<p><strong>Le Cœur Technique :</strong> <br>Brasserie : Hoppy Road (Maxéville, Lorraine). <br>Série : Woody Road Series. <br>Élevage : 29 mois en barriques de Bourbon Heaven Hill. <br>Illustration : Maarten Donders. <br>Allergènes : Contient du gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Mazout - Bourbon Barrel Aged - Hoppy Road Style : Russian Imperial Stout Barrel Aged Alcool : 15,5% vol. Amertume : Faible à modérée 'Un très long moment de dégustation, interminablement sur le chocolat noir.' Cette Mazout - Bourbon Barrel Aged est une autre pépite de la 'Woody Road Series' de la brasserie lorraine Hoppy Road (Maxéville). Pour cette édition, le célèbre Russian Imperial Stout 'Mazout' a reposé pendant 29 mois dans des barriques de Bourbon Heaven Hill. Ce vieillissement exceptionnel lui a conféré les notes chaleureuses, boisées et vanillées typiques de ce type d'élevage, créant une bière noire d'une profondeur et d'une gourmandise absolues. Nez : Un parfum réconfortant d'une grande gourmandise. On y découvre des arômes intenses de chocolat au lait, de caramel au beurre salé, de vanille bourbon et de noix de pécan, typiques de l'influence des fûts américains. Bouche : La texture est ample, riche et liquoreuse. En bouche, les notes pâtissières du nez laissent place à des arômes plus torréfiés de pain grillé et de café. La finale se prolonge interminablement sur des notes de chocolat noir intense, réchauffée par la puissance des 15,5% d'alcool. Robe : Une couleur noire profonde, opaque et huileuse, surmontée d'une mousse beige. Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville, Lorraine). Série : Woody Road Series. Élevage : 29 mois en barriques de Bourbon Heaven Hill. Illustration : Maarten Donders. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "DEXTZLUOX6Q6EIC6L3WVMUUW": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DEXTZLUOX6Q6EIC6L3WVMUUW",
    "name": "Bango Mango - Fruit Strong Ale 8% 33 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc_square": "<Bango Mango> is a strong and exotic blonde beer brewed by <Hoppy Road> (Maxéville). Now part of their <Classic Series>, this <Strong Ale> stands out with the generous addition of mango and passion fruit puree. To support this fruity indulgence, the brewery used a creamy grain base (barley, wheat, oats) and <Hallertau Blanc> hops, known for its fruity notes. Fermented with Norwegian yeast (<Kveik>), it’s a <juicy> and sunny beer that clocks in at 8% but drinks with the ease of a cocktail. <Aroma>: A sweet and slightly tangy bouquet that immediately evokes a basket of exotic fruits. Mango and passion fruit are distinctly dominant. <Mouthfeel>: The texture is rich and creamy, brought by the oats and wheat. The balance is perfect between the sweet indulgence of mango and the tangy hint of passion fruit. Despite its strength (8%), the overall experience remains very refreshing and <juicy>. <Appearance>: An intense orange-yellow color, with a hazy and <juicy> aspect. <Technical Heart>: Brewery: <Hoppy Road> (Maxéville, France). Grains: Barley Malt, Wheat, Oat Flakes. Hops: <Hallertau Blanc>. Yeast: Norwegian yeast (<Kveik>). Additions: Mango puree (3.4%), Passion fruit puree (1.7%). Style: <Fruit Strong Ale> / <Fruit Beer>. Illustration: <Maarten Donders>. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Bango Mango est une bière blonde forte et exotique brassée par Hoppy Road (Maxéville). Désormais intégrée à leur 'Classic Series', cette Strong Ale se distingue par l'ajout généreux de purée de mangue et de fruit de la passion. Pour soutenir cette gourmandise fruitée, la brasserie a utilisé une base de céréales onctueuse (orge, blé, avoine) et le houblon Hallertau Blanc, connu pour ses notes fruitées. Fermentée avec une levure norvégienne (Kveik), c'est une bière 'juicy' et solaire qui titre à 8% mais se boit avec la facilité d'un cocktail. Nez : Un bouquet doux et légèrement acidulé qui évoque immédiatement un panier de fruits exotiques. La mangue et le fruit de la passion dominent nettement. Bouche : La texture est riche et onctueuse, apportée par l'avoine et le blé. L'équilibre est parfait entre la gourmandise sucrée de la mangue et la pointe acidulée du fruit de la passion. Malgré sa puissance (8%), l'ensemble reste très rafraîchissant et 'juicy'. Robe : Une couleur jaune orangé intense, avec un aspect trouble et juteux ('juicy'). Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville, France). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Flocons d'Avoine. Houblons : Hallertau Blanc. Levure : Levure norvégienne (Kveik). Ajouts : Purée de Mangue (3,4%), Purée de Fruit de la Passion (1,7%). Style : Fruit Strong Ale / Fruit Beer. Illustration : Maarten Donders. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Hallertau Blanc hops, mango and passion fruit, a medley of exotic fruits, creamy mouthfeel and tart notes.",
    "desc_fr": "Houblon Hallertau Blanc, mangue et fruit de la passion, florilège de fruits exotiques, texture onctueuse et notes acidulées."
  },
  "IPBVRLVEEIGHNNAUJOL46CDC": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IPBVRLVEEIGHNNAUJOL46CDC",
    "name": "Brainstorm Ritual - Double Hazy IPA 8% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)",
    "desc_square": "<p>Brainstorm Ritual is a Double Hazy IPA brewed by Brasserie La Tuilerie (Augny). This opaque and silky beer combines the explosive fruitiness of Cryo Pop hops with notes of red fruits and the slightly 'dank' character of Strata (used here in its concentrated CGX form). A tropical bomb that clocks in at 8% while remaining dangerously easy to drink.</p>\n\n<p><strong>Aroma:</strong> An intense bouquet of exotic fruits dominated by ripe mango and papaya, accompanied by strawberry notes from the Strata.</p>\n\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is dense and almost creamy thanks to the addition of wheat and oat flakes. The fruity explosion (passion fruit, red fruits) on the palate gives way to a silky finish, without heaviness, perfectly masking the alcohol.</p>\n\n<p><strong>Appearance:</strong> A hazy and opaque color, typical of NEIPAs.</p>\n\n<p><strong>Technical Heart:</strong><br>\nBrewery: Brasserie La Tuilerie (Augny, France).<br>\nStyle: Double Hazy IPA / Double NEIPA.<br>\nHops: CGX Strata, Cryo Pop.<br>\nGrains: Barley malt, Wheat malt, Oat flakes.<br>\nAlcohol: 8.0% ABV.</p>",
    "desc_square_fr": "Brainstorm Ritual est une Double Hazy IPA brassée par la Brasserie La Tuilerie (Augny). Cette bière opaque et soyeuse combine le fruité explosif du houblon Cryo Pop avec les notes de fruits rouges et le côté légèrement 'dank' du Strata (utilisé ici sous sa forme concentrée CGX). Une bombe tropicale qui titre à 8% tout en restant dangereusement facile à boire. Nez : Un bouquet intense de fruits exotiques où dominent la mangue bien mûre et la papaye, accompagnées de notes de fraise apportées par le Strata. Bouche : La texture est dense et presque onctueuse grâce à l'apport de blé et de flocons d'avoine. L'explosion fruitée (passion, fruits rouges) en attaque laisse place à une finale soyeuse, sans lourdeur, masquant parfaitement l'alcool. Robe : Une couleur trouble et opaque, typique des NEIPA.  Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie La Tuilerie (Augny, France). Style : Double Hazy IPA / Double NEIPA. Houblons : CGX Strata, Cryo Pop. Céréales : Malt d'orge, Malt de blé, Flocons d'avoine. Alcool : 8,0 % Vol.",
    "desc": "CGX Strata and Cryo Pop hops, notes of mango, papaya, and strawberry, dense and creamy mouthfeel thanks to the oats.",
    "desc_fr": "Houblons CGX Strata et Cryo Pop, notes de mangue, de papaye et de fraise, texture dense et onctueuse grace à l'avoine."
  },
  "ZDMGAQNJVVK4QQUVR4QQSIDF": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZDMGAQNJVVK4QQUVR4QQSIDF",
    "name": "Dream Coil - NEIPA 6,3% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)",
    "desc_square": "Dream Coil is a juicy and bright New England IPA (NEIPA) brewed by Brasserie La Tuilerie (Augny). A true coil of flavors, it combines the aromatic power of Cryo Citra with the New Zealand exoticism of Riwaka hops. A hazy and soft beer that strikes the perfect balance between fruity roundness and freshness, designed for maximum drinkability. Aroma: An intense fragrance of tropical fruits where mango and sweet orange (Citra) blend with the vibrant notes of passion fruit and grapefruit brought by Riwaka. Palate: The attack is silky and very fruity, typical of NEIPAs. The indulgence of mango is prominent upfront, quickly complemented by a refreshing citrus note. The mouthfeel is creamy thanks to the oats and wheat, without any heaviness. Appearance: A pale yellow, hazy, and opaque color. Technical Heart: Brewery: Brasserie La Tuilerie (Augny, France). Style: NEIPA (New England IPA). Hops: Cryo Citra, Riwaka. Grains: Barley malt, Wheat, Oat flakes. Alcohol: 6.3% ABV.",
    "desc_square_fr": "Dream Coil est une New England IPA (NEIPA) juteuse et lumineuse brassée par la Brasserie La Tuilerie (Augny). Véritable bobine de saveurs, elle associe la puissance aromatique du Cryo Citra à l'exotisme néo-zélandais du houblon Riwaka. Une bière trouble et moelleuse qui joue la carte de l'équilibre parfait entre rondeur fruitée et fraîcheur, conçue pour une 'buvabilité' maximale. Nez : Un parfum intense de fruits tropicaux où la mangue et l'orange douce (Citra) se mêlent aux notes vibrantes de fruit de la passion et de pamplemousse apportées par le Riwaka. Bouche : L'attaque est soyeuse et très fruitée, typique des NEIPA. On retrouve la gourmandise de la mangue en première bouche, vite relevée par une pointe d'agrumes rafraîchissante. La texture est onctueuse grâce aux flocons d'avoine et au blé, sans aucune lourdeur. Robe : Une couleur jaune pâle, trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie La Tuilerie (Augny, France). Style : NEIPA (New England IPA). Houblons : Cryo Citra, Riwaka. Céréales : Malt d'orge, Blé, Flocons d'avoine. Alcool : 6,3 % Vol.",
    "desc": "Cryo Citra and Riwaka hops, notes of mango, passion fruit, and grapefruit, creamy mouthfeel thanks to the oats.",
    "desc_fr": "Houblons Cryo Citra et Riwaka, notes de mangue, de fruit de la passion et de pamplemousse, texture onctueuse grace à l'avoine."
  },
  "VWRIGJ4SBROCK22XHDLM7HU7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VWRIGJ4SBROCK22XHDLM7HU7",
    "name": "Single Hop Simcoe - DDH IPA 6% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "<h1>Single Hop Simcoe - La Superbe</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Single Hop DDH IPA</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 6.0% ABV</p>\n<p><strong>Bitterness:</strong> Moderate</p>\n<p>'A straightforward, pure beer that showcases the raw charm of Simcoe.'</p>\n<p>La Superbe (Anglet) makes its return with its annual and essential 'Single Hop' series, dedicated to the pure exploration of a hop variety. This edition highlights an absolute classic: Simcoe. This DDH IPA is designed as a showcase for this iconic hop, revealing all its complexity without artifice. It is a modern, hazy, and aromatic beer that combines the indulgence of fruit with the nobility of resinous notes.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An intense and characteristic aromatic profile. Simcoe unfolds its signature notes of fresh pine resin and citrus (grapefruit), complemented by hints of stone fruits (apricot, peach) and ripe tropical fruits.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is soft and silky, thanks to the addition of oats and wheat. The balance is perfect between juicy fruitiness and a well-present resinous bitterness that is present yet controlled. The finish is clean, with pine and fruit, inviting another sip.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A straw blonde color, completely opaque and hazy.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> La Superbe (Anglet, Basque Country).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Barley Malts, Oats, Oat Flakes, Wheat.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> 100% Simcoe.</p>\n<p><strong>Key Process:</strong> Double Dry-Hopping (DDH).</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Single Hop Simcoe - La Superbe Style : Single Hop DDH IPA Alcool : 6,0% vol. Amertume : Modérée 'Une bière directe, pure, qui met en avant tout le charme brut du Simcoe.' La Superbe (Anglet) fait son retour avec sa série annuelle et incontournable 'Single Hop', dédiée à l'exploration pure d'une variété de houblon. Cette édition met en lumière un classique absolu : le Simcoe. Cette DDH IPA est conçue comme une vitrine pour ce houblon emblématique, révélant toute sa complexité sans artifice. C'est une bière moderne, trouble et aromatique, qui allie la gourmandise des fruits à la noblesse des notes résineuses. Nez : Un profil aromatique intense et caractéristique. Le Simcoe déploie ses notes signatures de résine de pin fraîche et d'agrumes (pamplemousse), complétées par des nuances de fruits à noyau (abricot, pêche) et de fruits tropicaux mûrs. Bouche : La texture est douce et soyeuse, grâce à l'apport d'avoine et de blé. L'équilibre est parfait entre la jutosité fruitée et une amertume résineuse bien présente mais maîtrisée. La finale est nette, sur le pin et le fruit, invitant à une nouvelle gorgée. Robe : Une couleur blonde paille, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet, Pays Basque). Céréales : Malts d'Orge, Avoine, Flocons d'Avoine, Blé. Houblon : 100% Simcoe. Processus Clé : Double Houblonnage à froid (DDH). Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "<h1>Single Hop Simcoe - La Superbe</h1>\n<p>Style : Single Hop DDH IPA</p>\n<p>Alcool : 6,0% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<p>'A straightforward, pure beer that highlights all the raw charm of Simcoe.'</p>\n<p>La Superbe (Anglet) makes its return with its annual and essential 'Single Hop' series, dedicated to the pure exploration of a hop variety. This edition shines a light on an absolute classic: Simcoe. This DDH IPA is designed as a showcase for this iconic hop, revealing all its complexity without artifice. It’s a modern, hazy, and aromatic beer that combines the indulgence of fruit with the nobility of resinous notes.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> An intense and characteristic aromatic profile. Simcoe unfolds its signature notes of fresh pine resin and citrus (grapefruit), complemented by hints of stone fruits (apricot, peach) and ripe tropical fruits.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> The mouthfeel is soft and silky, thanks to the addition of oats and wheat. The balance is perfect between juicy fruitiness and a well-present but controlled resinous bitterness. The finish is clean, with pine and fruit, inviting another sip.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> A pale straw color, completely opaque and hazy.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p><strong>Brasserie :</strong> La Superbe (Anglet, Pays Basque).</p>\n<p><strong>Céréales :</strong> Barley Malts, Oats, Oat Flakes, Wheat.</p>\n<p><strong>Houblon :</strong> 100% Simcoe.</p>\n<p><strong>Processus Clé :</strong> Double Dry-Hopping (DDH).</p>\n<p><strong>Allergènes :</strong> Contains gluten.</p>",
    "desc_fr": "Single Hop Simcoe - La Superbe Style : Single Hop DDH IPA Alcool : 6,0% vol. Amertume : Modérée 'Une bière directe, pure, qui met en avant tout le charme brut du Simcoe.' La Superbe (Anglet) fait son retour avec sa série annuelle et incontournable 'Single Hop', dédiée à l'exploration pure d'une variété de houblon. Cette édition met en lumière un classique absolu : le Simcoe. Cette DDH IPA est conçue comme une vitrine pour ce houblon emblématique, révélant toute sa complexité sans artifice. C'est une bière moderne, trouble et aromatique, qui allie la gourmandise des fruits à la noblesse des notes résineuses. Nez : Un profil aromatique intense et caractéristique. Le Simcoe déploie ses notes signatures de résine de pin fraîche et d'agrumes (pamplemousse), complétées par des nuances de fruits à noyau (abricot, pêche) et de fruits tropicaux mûrs. Bouche : La texture est douce et soyeuse, grâce à l'apport d'avoine et de blé. L'équilibre est parfait entre la jutosité fruitée et une amertume résineuse bien présente mais maîtrisée. La finale est nette, sur le pin et le fruit, invitant à une nouvelle gorgée. Robe : Une couleur blonde paille, totalement opaque et trouble ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet, Pays Basque). Céréales : Malts d'Orge, Avoine, Flocons d'Avoine, Blé. Houblon : 100% Simcoe. Processus Clé : Double Houblonnage à froid (DDH). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "MCBUP5LJOPDQAQE4QEB7IRAX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MCBUP5LJOPDQAQE4QEB7IRAX",
    "name": "Single Hop Luminosa - DDH IPA 6% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "<h1>Single Hop Luminosa - La Superbe</h1>\n<p>Style : Single Hop IPA</p>\n<p>Alcool : 6,0% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<p>'A true hoppy ray of sunshine.'</p>\n<p>Part of the 'Single Hop Series 2025', this beer is a bright and modern variation around the Luminosa hop, a recent variety with a vibrant profile. La Superbe Brewery (Anglet) highlights this unique hop without any artifice, to express its full aromatic purity. It’s a clear, tropical, and radiant juice, designed to appreciate the specific characteristics of this promising variety.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> A very fruity and 'luminous' bouquet. Notable notes of white peach, mango, and passion fruit, accompanied by a gourmet touch of candied orange zest and sometimes berries (boysenberry).</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> The mouthfeel is round and fresh. The flavors confirm the nose with a peach-mango lemonade profile and papaya, without the resinous or 'pine' character often associated with American hops. It’s an accessible beer, full of roundness and freshness.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> A golden blonde color, with light to moderate natural haze.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p><strong>Brasserie :</strong> La Superbe (Anglet, France).</p>\n<p><strong>Série :</strong> Single Hop Series 2025.</p>\n<p><strong>Céréales :</strong> Barley Malt, Oat Flakes.</p>\n<p><strong>Houblon :</strong> 100% Luminosa.</p>\n<p><strong>Processus Clé :</strong> Cold Hopping (Single Hop).</p>\n<p><strong>Artwork :</strong> Labels designed by Quaff.</p>\n<p><strong>Allergènes :</strong> Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Single Hop Luminosa - La Superbe Style : Single Hop IPA Alcool : 6,0% vol. Amertume : Modérée 'Un vrai rayon de soleil houblonné.' Issue de la 'Single Hop Series 2025', cette bière est une variation lumineuse et moderne autour du houblon Luminosa, une variété récente au profil vibrant. La brasserie La Superbe (Anglet) met ici en lumière ce houblon unique sans aucun artifice, pour en exprimer toute la pureté aromatique. C'est un jus clair, tropical et éclatant, conçu pour apprécier les caractéristiques spécifiques de cette variété prometteuse. Nez : Un bouquet très fruité et 'lumineux'. On retrouve des notes marquées de pêche blanche, de mangue et de fruit de la passion, accompagnées d'une touche gourmande de zeste d'orange confite et parfois de baies (boysenberry). Bouche : La texture est ronde et fraîche. Les saveurs confirment le nez avec un profil de limonade pêche-mangue et de papaye, sans le côté résineux ou 'pin' souvent associé aux houblons américains. C'est une bière accessible, tout en rondeur et en fraîcheur. Robe : Une couleur blonde dorée, avec un trouble naturel léger à modéré.  Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet, France). Série : Single Hop Series 2025. Céréales : Malt d'Orge, Flocons d'Avoine. Houblon : 100% Luminosa. Processus Clé : Houblonnage à froid (Single Hop). Artwork : Étiquettes réalisées par Quaff. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "<h1>Single Hop Luminosa - La Superbe</h1>\n<p>Style: Single Hop IPA</p>\n<p>Alcohol: 6.0% ABV</p>\n<p>Bitterness: Moderate</p>\n<p>'A true hoppy ray of sunshine.'</p>\n<p>From the 'Single Hop Series 2025', this beer is a bright and modern variation featuring the Luminosa hop, a recent variety with a vibrant profile. La Superbe Brewery (Anglet) highlights this unique hop without any artifice, to express its full aromatic purity. It’s a clear, tropical, and radiant juice, designed to appreciate the specific characteristics of this promising variety.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A very fruity and 'luminous' bouquet. Notable notes of white peach, mango, and passion fruit, accompanied by a gourmet touch of candied orange zest and sometimes berries (boysenberry).</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is round and fresh. The flavors confirm the nose with a peach-mango lemonade profile and papaya, without the resinous or 'pine' character often associated with American hops. It’s an accessible beer, full of roundness and freshness.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A golden blonde color, with a light to moderate natural haze.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<p>Brewery: La Superbe (Anglet, France).</p>\n<p>Series: Single Hop Series 2025.</p>\n<p>Grains: Barley Malt, Oat Flakes.</p>\n<p>Hop: 100% Luminosa.</p>\n<p>Key Process: Cold Hopping (Single Hop).</p>\n<p>Artwork: Labels created by Quaff.</p>\n<p>Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_fr": "Single Hop Luminosa - La Superbe Style : Single Hop IPA Alcool : 6,0% vol. Amertume : Modérée 'Un vrai rayon de soleil houblonné.' Issue de la 'Single Hop Series 2025', cette bière est une variation lumineuse et moderne autour du houblon Luminosa, une variété récente au profil vibrant. La brasserie La Superbe (Anglet) met ici en lumière ce houblon unique sans aucun artifice, pour en exprimer toute la pureté aromatique. C'est un jus clair, tropical et éclatant, conçu pour apprécier les caractéristiques spécifiques de cette variété prometteuse. Nez : Un bouquet très fruité et 'lumineux'. On retrouve des notes marquées de pêche blanche, de mangue et de fruit de la passion, accompagnées d'une touche gourmande de zeste d'orange confite et parfois de baies (boysenberry). Bouche : La texture est ronde et fraîche. Les saveurs confirment le nez avec un profil de limonade pêche-mangue et de papaye, sans le côté résineux ou 'pin' souvent associé aux houblons américains. C'est une bière accessible, tout en rondeur et en fraîcheur. Robe : Une couleur blonde dorée, avec un trouble naturel léger à modéré.  Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet, France). Série : Single Hop Series 2025. Céréales : Malt d'Orge, Flocons d'Avoine. Houblon : 100% Luminosa. Processus Clé : Houblonnage à froid (Single Hop). Artwork : Étiquettes réalisées par Quaff. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "FMSOBFAKEBFZXJXFLM5NQOYJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FMSOBFAKEBFZXJXFLM5NQOYJ",
    "name": "Single Hop Krush - DDH IPA 6% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Single Hop Krush - La Superbe</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Single Hop IPA (DDH)</p>\n<p><strong>Alcool:</strong> 6.0% vol.</p>\n<p><strong>Amertume:</strong> Modérée</p>\n<p>'The pure expression of a new generation hop.'</p>\n<p>This beer is part of the annual 'Single Hop' series from La Superbe brewery (Anglet), a must-try for hop enthusiasts. This edition highlights the Krush (formerly known as experimental HBC 586), a trendy variety that shakes up the norms. Used here without any artifices, it reveals its complexity in a hazy and modern IPA. It’s a straightforward beer, designed to explore the unique aromatic palette of this promising hop.</p>\n<p><strong>Nez:</strong> An explosive and very distinctive aromatic profile. The Krush is famous for its blend of tropical fruits (mango, guava) and citrus (sweet orange), often accompanied by a subtle woody or herbal note that gives it character.</p>\n<p><strong>Bouche:</strong> The mouthfeel is soft and silky, thanks to the addition of oats and wheat flakes. The flavors are juicy and fruity, true to the nose, with a beautiful presence of exotic fruits. The bitterness is moderate and well-integrated, leaving a clean and fruity finish.</p>\n<p><strong>Robe:</strong> A pale to golden blonde color, with a natural haze characteristic of the brewery's modern IPAs.</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique:</strong></p>\n<ul>\n    <li><strong>Brasserie:</strong> La Superbe (Anglet, France).</li>\n    <li><strong>Série:</strong> Single Hop Series.</li>\n    <li><strong>Céréales:</strong> Barley Malts, Oat Flakes, Wheat.</li>\n    <li><strong>Houblon:</strong> 100% Krush (ex-HBC 586).</li>\n    <li><strong>Processus Clé:</strong> Cold Hopping (DDH).</li>\n    <li><strong>Allergènes:</strong> Contains gluten.</li>\n</ul>\n```",
    "desc_square_fr": "Single Hop Krush - La Superbe Style : Single Hop IPA (DDH) Alcool : 6,0% vol. Amertume : Modérée 'L'expression pure d'un houblon nouvelle génération.' Cette bière fait partie de la série annuelle 'Single Hop' de la brasserie La Superbe (Anglet), un rendez-vous incontournable pour les amateurs de houblons. Cette édition met en lumière le Krush (anciennement connu sous le nom expérimental HBC 586), une variété très en vogue qui bouscule les codes. Utilisé ici sans aucun artifice, il révèle toute sa complexité dans une IPA trouble et moderne. C'est une bière directe, conçue pour explorer la palette aromatique unique de ce houblon prometteur. Nez : Un profil aromatique explosif et très distinctif. Le Krush est célèbre pour son mélange de fruits tropicaux (mangue, goyave) et d'agrumes (orange douce), souvent accompagné d'une note boisée ou herbacée subtile qui lui donne du caractère. Bouche : La texture est douce et soyeuse, grâce à l'apport de flocons d'avoine et de blé. Les saveurs sont juteuses et fruitées, fidèles au nez, avec une belle présence de fruits exotiques. L'amertume est modérée et bien intégrée, laissant une finale nette et fruitée. Robe : Une couleur blonde pâle à dorée, avec un trouble naturel ('hazy') caractéristique des IPA modernes de la brasserie.  Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet, France). Série : Single Hop Series. Céréales : Malts d'Orge, Flocons d'Avoine, Blé. Houblon : 100% Krush (ex-HBC 586). Processus Clé : Houblonnage à froid (DDH). Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "```html\n<h1>Single Hop Krush - La Superbe</h1>\n<p>Style : Single Hop IPA (DDH)</p>\n<p>Alcool : 6,0% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<p>'The pure expression of a new generation hop.'</p>\n<p>This beer is part of the annual 'Single Hop' series from La Superbe brewery (Anglet), a must-try for hop enthusiasts. This edition highlights the Krush (formerly known as experimental HBC 586), a trendy variety that shakes up the norms. Used here without any artifice, it reveals all its complexity in a hazy and modern IPA. It’s a straightforward beer designed to explore the unique aromatic palette of this promising hop.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> An explosive and very distinctive aromatic profile. The Krush is famous for its blend of tropical fruits (mango, guava) and citrus (sweet orange), often accompanied by a subtle woody or herbal note that gives it character.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> The mouthfeel is soft and silky, thanks to the addition of oats and wheat flakes. The flavors are juicy and fruity, true to the nose, with a lovely presence of exotic fruits. The bitterness is moderate and well-integrated, leaving a clean and fruity finish.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> A pale blonde to golden color, with a natural haze characteristic of the brewery's modern IPAs.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p><strong>Brasserie :</strong> La Superbe (Anglet, France).</p>\n<p><strong>Série :</strong> Single Hop Series.</p>\n<p><strong>Céréales :</strong> Barley Malts, Oat Flakes, Wheat.</p>\n<p><strong>Houblon :</strong> 100% Krush (ex-HBC 586).</p>\n<p><strong>Processus Clé :</strong> Cold Hopping (DDH).</p>\n<p><strong>Allergènes :</strong> Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_fr": "Single Hop Krush - La Superbe Style : Single Hop IPA (DDH) Alcool : 6,0% vol. Amertume : Modérée 'L'expression pure d'un houblon nouvelle génération.' Cette bière fait partie de la série annuelle 'Single Hop' de la brasserie La Superbe (Anglet), un rendez-vous incontournable pour les amateurs de houblons. Cette édition met en lumière le Krush (anciennement connu sous le nom expérimental HBC 586), une variété très en vogue qui bouscule les codes. Utilisé ici sans aucun artifice, il révèle toute sa complexité dans une IPA trouble et moderne. C'est une bière directe, conçue pour explorer la palette aromatique unique de ce houblon prometteur. Nez : Un profil aromatique explosif et très distinctif. Le Krush est célèbre pour son mélange de fruits tropicaux (mangue, goyave) et d'agrumes (orange douce), souvent accompagné d'une note boisée ou herbacée subtile qui lui donne du caractère. Bouche : La texture est douce et soyeuse, grâce à l'apport de flocons d'avoine et de blé. Les saveurs sont juteuses et fruitées, fidèles au nez, avec une belle présence de fruits exotiques. L'amertume est modérée et bien intégrée, laissant une finale nette et fruitée. Robe : Une couleur blonde pâle à dorée, avec un trouble naturel ('hazy') caractéristique des IPA modernes de la brasserie.  Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet, France). Série : Single Hop Series. Céréales : Malts d'Orge, Flocons d'Avoine, Blé. Houblon : 100% Krush (ex-HBC 586). Processus Clé : Houblonnage à froid (DDH). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "VBGHZBY2W2CIMCKZQJVBSCAC": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VBGHZBY2W2CIMCKZQJVBSCAC",
    "name": "Burgercalypse - Smoothie Gose Burger 4,5% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<h1>Burgercalypse - Mogwaï x Starling</h1>\n<h2>Burgers</h2>\n<p>Style : Smoothie Gose façon Burger</p>\n<p>Alcool : 4,5% vol.</p>\n<p>Amertume : Nulle</p>\n<p>'Mmm Starling ! Machin acide et salé super fat à la façon d'un Burger.'</p>\n<p>Burgercalypse est le fruit d'une collaboration déjantée entre Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) et Starling Burgers, la référence du burger à Strasbourg. Pour clore 2025 en beauté, ils ont créé une 'Bière-à-la-Con©' ultime : une Smoothie Gose liquide qui recrée l'expérience d'un burger. La recette est un assemblage complexe de malt fumé (pour le bacon), de sauce tomate (pour la texture), et d'un assaisonnement complet avec cornichons, oignons rouges, sauce barbecue et poivre. C'est une bière 'super fat', acide, salée et terriblement originale.</p>\n<h3>Nez :</h3>\n<p>Un parfum déroutant de fast-food gourmet. Les notes vinaigrées des cornichons et le fumé de la sauce barbecue dominent, soutenus par des arômes de tomate cuisinée et d'épices.</p>\n<h3>Bouche :</h3>\n<p>La texture est épaisse et onctueuse, presque comme une soupe froide ou un jus de légumes dense. En bouche, c'est une explosion 'umami' : l'acidité de la Gose et de la levure Philly Sour se mêle au sel, au poivre et au goût fumé du malt et de la sauce BBQ. C'est surprenant, riche et unique.</p>\n<h3>Robe :</h3>\n<p>Une couleur rouge orangé intense, trouble et épaisse, rappelant une sauce tomate.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p>Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, France).</p>\n<p>Collaboration : Starling Burgers (Strasbourg).</p>\n<p>Céréales : Pilsner, Blé, Smoked (Malt Fumé).</p>\n<p>Houblon : Chinook Cryo.</p>\n<p>Levure : Philly Sour.</p>\n<p>Ajouts : Sauce Tomate, Cornichons, Oignons Rouges, Sel, Poivre, Sauce Barbecue.</p>\n<p>Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé.</p>",
    "desc_square_fr": "Burgercalypse - Mogwaï x Starling Burgers Style : Smoothie Gose façon Burger Alcool : 4,5% vol. Amertume : Nulle 'Mmm Starling ! Machin acide et salé super fat à la façon d'un Burger.' Burgercalypse est le fruit d'une collaboration déjantée entre Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) et Starling Burgers, la référence du burger à Strasbourg. Pour clore 2025 en beauté, ils ont créé une 'Bière-à-la-Con©' ultime : une Smoothie Gose liquide qui recrée l'expérience d'un burger. La recette est un assemblage complexe de malt fumé (pour le bacon), de sauce tomate (pour la texture), et d'un assaisonnement complet avec cornichons, oignons rouges, sauce barbecue et poivre. C'est une bière 'super fat', acide, salée et terriblement originale. Nez : Un parfum déroutant de fast-food gourmet. Les notes vinaigrées des cornichons et le fumé de la sauce barbecue dominent, soutenus par des arômes de tomate cuisinée et d'épices. Bouche : La texture est épaisse et onctueuse, presque comme une soupe froide ou un jus de légumes dense. En bouche, c'est une explosion 'umami' : l'acidité de la Gose et de la levure Philly Sour se mêle au sel, au poivre et au goût fumé du malt et de la sauce BBQ. C'est surprenant, riche et unique. Robe : Une couleur rouge orangé intense, trouble et épaisse, rappelant une sauce tomate.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, France). Collaboration : Starling Burgers (Strasbourg). Céréales : Pilsner, Blé, Smoked (Malt Fumé). Houblon : Chinook Cryo. Levure : Philly Sour. Ajouts : Sauce Tomate, Cornichons, Oignons Rouges, Sel, Poivre, Sauce Barbecue. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé.",
    "desc": "Smoked malt, tomato sauce, pickles, and red onions, roasted and indulgent flavors, thick mouthfeel, and a salty finish.",
    "desc_fr": "Malt fumé, sauce tomate, cornichons et oignons rouges, saveurs grillées et gourmandes, texture épaisse et finale saline."
  },
  "JJ6OXUVYM6ZD7DSR5JESB5LS": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JJ6OXUVYM6ZD7DSR5JESB5LS",
    "name": "Spice Invaders - Imperial Gose Green Thaï 8,7% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<h1>Spice Invaders - Mogwaï x La Chouette</h1>\n<p>Style: Imperial Gose inspired by Green Thai</p>\n<p>Alcohol: 8.7% ABV</p>\n<p>Bitterness: Low (but spicy)</p>\n<p>'Insert spice to continue... A burst of Thai flavors!'</p>\n<p>Spice Invaders is an invitation to an immobile journey, the result of a collaboration between Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) and the Ardèche-based La Chouette. This bold Imperial Gose is directly inspired by 'Green Thai' (green curry). It incorporates an impressive list of exotic ingredients: coconut, lime, ginger, lemongrass, Thai basil, mint, and Sichuan pepper 'Long Facing Heaven'. The result is a strong (8.7%), sour, salty, and spicy beer, with a disconcerting freshness that skillfully masks its alcohol content.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A complex and intoxicating aromatic bouquet that instantly transports you to Asia. Lemongrass and lime kick things off, closely followed by the sweetness of coconut and the herbal notes of Thai basil and mint.</p>\n<p><strong>Taste:</strong> The attack is lively, blending the acidity of the Gose with the freshness of the herbs (mint, lemongrass). The mid-palate reveals the roundness of coconut that tempers the emerging heat of the pepper and ginger. The finish is long, salty, and subtly warming, leaving an impression of refined Thai dish.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> An orange to copper color, hazy, reminiscent of a spicy broth.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace).</p>\n<p><strong>Collaboration:</strong> La Chouette (Ardèche).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Pilsner, Wheat.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Sabro Cryo.</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> Philly Sour.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Coconut, Lime, Lemongrass, Ginger, Thai Basil, Mint, Salt, Kaffir Lime, Sichuan Pepper Long Facing Heaven.</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Spice Invaders - Mogwaï x La Chouette Style : Imperial Gose façon Green Thaï Alcool : 8,7% vol. Amertume : Faible (mais épicée) 'Insert spice to continue... Une explosion de saveurs thaï !' Spice Invaders est une invitation au voyage immobile, fruit de la collaboration entre Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) et les Ardéchois de La Chouette. Cette Imperial Gose audacieuse s'inspire directement du 'Green Thaï' (curry vert). Elle intègre une liste impressionnante d'ingrédients exotiques : noix de coco, citron vert, gingembre, citronnelle, basilic thaï, menthe et piment Sichuan 'Long Facing Heaven'. Le résultat est une bière forte (8,7%), acide, salée et épicée, d'une fraîcheur déconcertante qui masque habilement son taux d'alcool. Nez : Un bouquet aromatique complexe et enivrant qui transporte instantanément en Asie. La citronnelle et le citron vert ouvrent le bal, suivis de près par la douceur de la noix de coco et les notes herbacées du basilic thaï et de la menthe. Bouche : L'attaque est vive, mêlant l'acidité de la Gose à la fraîcheur des aromates (menthe, citronnelle). Le milieu de bouche révèle la rondeur de la coco qui tempère le feu naissant du piment et du gingembre. La finale est longue, saline et subtilement chauffante, laissant une impression de plat thaï raffiné. Robe : Une couleur orangée à cuivrée, trouble, évoquant un bouillon épicé.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace). Collaboration : La Chouette (Ardèche). Céréales : Pilsner, Blé. Houblon : Sabro Cryo. Levure : Philly Sour. Ajouts : Coco, Citron Vert, Citronnelle, Gingembre, Basilic Thaï, Menthe, Sel, Combava, Piment Sichuan Long Facing Heaven. Allergènes : Contient du gluten.",
    "desc": "Coconut, lime, lemongrass, and Sichuan pepper, flavors of green curry and Thai basil, round mouthfeel and warming saline finish.",
    "desc_fr": "Coco, citron vert, citronnelle et piment Sichuan, saveurs de curry vert et de basilic thaï, texture ronde et finale saline chauffante."
  },
  "N6MRZVNZ4BEKZ5ZAJRNXIXQ5": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "N6MRZVNZ4BEKZ5ZAJRNXIXQ5",
    "name": "More Pressure - Smoothie Sour 6% 44 cl - Prizm x Les Intenables (Vendargues)",
    "desc": "Mango, passion fruit, and banana purees, notes of tropical nectar and pastry roundness, thick, velvety, and creamy texture thanks to the oats, Collab Les Intenables.",
    "desc_fr": "Purées de mangue, de fruit de la passion et de banane, notes de nectar tropical et de rondeur pâtissière, texture épaisse, veloutée et onctueuse grace à l'avoine, Collab Les Intenables.",
    "desc_square": "<h1>More Pressure - Prizm x Les Intenables</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Smoothie Sour<br>\n<strong>Alcohol:</strong> 6.0% ABV<br>\n<strong>Bitterness:</strong> None</p>\n<p>'A smoothie for adults, tropical and crazy.' More Pressure marks the entry into the 'Smooth Series' of Prizm Brewing Co. (Vendargues). Designed in collaboration with Les Intenables, this beer is a true solar and sensory juice. With 30% fruit integrated into the recipe, it's a tropical bomb where the sweetness of mango melts into the sharp acidity of passion fruit, all carried by the velvety and indulgent texture of banana. A 'round beer' that blurs the lines between dessert and refreshment.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An explosive scent of tropical nectar. The banana brings immediate pastry roundness, quickly joined by the exotic and tangy notes of passion fruit and the sweetness of mango.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is thick, velvety, and creamy ('Smoothie'), thanks to the massive addition of fruit puree and grains (oats, wheat). The attack is juicy, balancing the sweet indulgence of banana and mango with the tangy zest of passion fruit.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> An intense orange-yellow color, completely opaque and dense, reminiscent of fresh fruit juice.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong><br>\n<strong>Brewer:</strong> Prizm Brewing Co. (Vendargues, France).<br>\n<strong>Collaboration:</strong> Les Intenables.<br>\n<strong>Series:</strong> Smooth Series.<br>\n<strong>Grains:</strong> Pale Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes.<br>\n<strong>Additions (30%):</strong> Mango Puree, Passion Fruit Puree, Banana Puree.<br>\n<strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "More Pressure - Prizm x Les Intenables Style : Smoothie Sour Alcool : 6,0% vol. Amertume : Nulle 'Un smoothie pour adultes, tropical et déjanté.' More Pressure marque l'entrée dans la 'Smooth Series' de la brasserie Prizm Brewing Co. (Vendargues). Conçue en collaboration avec Les Intenables, cette bière est un véritable jus solaire et sensoriel. Avec 30% de fruits intégrés à la recette, c'est une bombe tropicale où la douceur de la mangue fond dans l'acidité tranchante du fruit de la passion, le tout porté par la texture veloutée et gourmande de la banane. Une 'bière ronde' qui brouille les pistes entre dessert et rafraîchissement. Nez : Un parfum explosif de nectar tropical. La banane apporte une rondeur pâtissière immédiate, vite rejointe par les notes exotiques et acidulées du fruit de la passion et la sucrosité de la mangue. Bouche : La texture est épaisse, veloutée et onctueuse ('Smoothie'), grâce à l'apport massif de purée de fruits et de céréales (avoine, blé). L'attaque est juteuse, équilibrant la gourmandise sucrée de la banane et de la mangue avec le peps acidulé du fruit de la passion. Robe : Une couleur jaune orangé intense, totalement opaque et dense, évoquant un jus de fruits frais.  Le Cœur Technique : Brasserie : Prizm Brewing Co. (Vendargues, France). Collaboration : Les Intenables. Série : Smooth Series. Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Ajouts (30%) : Purée de Mangue, Purée de Fruit de la Passion, Purée de Banane. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "LUK34HVPNLU65AZ37WITDAMP": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LUK34HVPNLU65AZ37WITDAMP",
    "name": "Infinite Source of Power - Sour Mangue Ananas Yuzu 6% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<h1>Infinite Source of Power - Mogwaï Beer Co.</h1> \n<p>Style: Sour Pineapple, Mango & Yuzu</p> \n<p>Alcohol: 6.0% ABV</p> \n<p>Bitterness: None</p> \n<p>'Tropical Thunder. Fuel for your body!'</p> \n<p>Infinite Source of Power is Mogwaï Beer Company's (Mundolsheim) answer to the winter blues. This sour and fruity beer is crafted as a true 'liquid vitamin concentrate.' Built on a base soured with Philly Sour yeast, the brewery has incorporated a massive amount of Alphonso Mango, Pineapple, and Yuzu puree. The result is an explosive beverage, full of energy and sunshine, capable of awakening a 'depressed mollusk' with its tropical dynamism.</p> \n<p><strong>Aroma:</strong> An intense and vibrant tropical bouquet. The sweet softness of Alphonso mango and pineapple immediately mingles with the zesty and citrusy freshness of yuzu.</p> \n<p><strong>Taste:</strong> The attack is lively and tart, typical of Philly Sour fermentation. It quickly gives way to a wave of exotic fruit juice: the indulgence of mango and pineapple perfectly balances the acidity, while the yuzu adds a vibrant and very refreshing finish.</p> \n<p><strong>Appearance:</strong> A hazy, bright orange-yellow color, reminiscent of a multivitamin fruit juice.</p> \n<h2>Technical Heart:</h2> \n<p><strong>Brewery:</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace).</p> \n<p><strong>Grains:</strong> Pilsner, Wheat, Caramel Pils.</p> \n<p><strong>Hops:</strong> NZ Cascade.</p> \n<p><strong>Yeast:</strong> Philly Sour.</p> \n<p><strong>Additions:</strong> Purees of Alphonso Mango, Pineapple, and Yuzu.</p> \n<p><strong>Allergens:</strong> Contains barley malt and wheat.</p>",
    "desc_square_fr": "Infinite Source of Power - Mogwaï Beer Co. Style : Sour Ananas, Mangue & Yuzu Alcool : 6,0% vol. Amertume : Nulle 'Tropical Thunder. Du fuel pour ton body !' Infinite Source of Power est la réponse de Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) à la morosité hivernale. Cette bière acide et fruitée est conçue comme un véritable 'concentré de vitamines' liquide. Sur une base acidifiée par la levure Philly Sour, la brasserie a intégré une quantité massive de purée de Mangue Alphonso, d'Ananas et de Yuzu. Le résultat est un breuvage explosif, plein de peps et de soleil, capable de réveiller un 'mollusque dépressif' grâce à son dynamisme tropical. Nez : Un bouquet tropical intense et éclatant. La douceur sucrée de la mangue Alphonso et de l'ananas se mêle immédiatement à la fraîcheur zestée et citronnée du yuzu. Bouche : L'attaque est vive et acidulée, typique de la fermentation Philly Sour. Elle laisse rapidement place à une vague de jus de fruits exotiques : la gourmandise de la mangue et de l'ananas équilibre parfaitement l'acidité, tandis que le yuzu apporte une finale vibrante et très rafraîchissante. Robe : Une couleur jaune orangé, trouble et lumineuse, évoquant un jus de fruits multivitaminé.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace). Céréales : Pilsen, Blé, Caramel Pils. Houblon : NZ Cascade. Levure : Philly Sour. Ajouts : Purées de Mangue Alphonso, d'Ananas et de Yuzu. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé.",
    "desc": "<h1>Infinite Source of Power - Mogwaï Beer Co.</h1> \n<p>Style: Sour Pineapple, Mango & Yuzu</p> \n<p>Alcohol: 6.0% vol.</p> \n<p>Bitterness: None</p> \n<p>'Tropical Thunder. Fuel for your body!'</p> \n<p>Infinite Source of Power is Mogwaï Beer Company's (Mundolsheim) answer to winter gloom. This sour and fruity beer is designed as a true 'liquid vitamin concentrate.' Based on a Philly Sour yeast base, the brewery has incorporated a massive amount of Alphonso Mango, Pineapple, and Yuzu puree. The result is an explosive drink, full of energy and sunshine, capable of awakening a 'depressed mollusk' with its tropical dynamism.</p> \n<p><strong>Aroma:</strong> An intense and vibrant tropical bouquet. The sweet softness of Alphonso mango and pineapple immediately blends with the zesty, citrus freshness of yuzu.</p> \n<p><strong>Taste:</strong> The attack is bright and tangy, typical of Philly Sour fermentation. It quickly gives way to a wave of exotic fruit juice: the indulgence of mango and pineapple perfectly balances the acidity, while the yuzu brings a vibrant and very refreshing finish.</p> \n<p><strong>Appearance:</strong> A hazy, bright orange-yellow color, reminiscent of a multivitamin fruit juice.</p> \n<h2>Technical Heart:</h2> \n<p><strong>Brewery:</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace).</p> \n<p><strong>Grains:</strong> Pilsner, Wheat, Caramel Pils.</p> \n<p><strong>Hops:</strong> NZ Cascade.</p> \n<p><strong>Yeast:</strong> Philly Sour.</p> \n<p><strong>Additions:</strong> Alphonso Mango, Pineapple, and Yuzu purees.</p> \n<p><strong>Allergens:</strong> Contains barley malt and wheat.</p>",
    "desc_fr": "Infinite Source of Power - Mogwaï Beer Co. Style : Sour Ananas, Mangue & Yuzu Alcool : 6,0% vol. Amertume : Nulle 'Tropical Thunder. Du fuel pour ton body !' Infinite Source of Power est la réponse de Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) à la morosité hivernale. Cette bière acide et fruitée est conçue comme un véritable 'concentré de vitamines' liquide. Sur une base acidifiée par la levure Philly Sour, la brasserie a intégré une quantité massive de purée de Mangue Alphonso, d'Ananas et de Yuzu. Le résultat est un breuvage explosif, plein de peps et de soleil, capable de réveiller un 'mollusque dépressif' grâce à son dynamisme tropical. Nez : Un bouquet tropical intense et éclatant. La douceur sucrée de la mangue Alphonso et de l'ananas se mêle immédiatement à la fraîcheur zestée et citronnée du yuzu. Bouche : L'attaque est vive et acidulée, typique de la fermentation Philly Sour. Elle laisse rapidement place à une vague de jus de fruits exotiques : la gourmandise de la mangue et de l'ananas équilibre parfaitement l'acidité, tandis que le yuzu apporte une finale vibrante et très rafraîchissante. Robe : Une couleur jaune orangé, trouble et lumineuse, évoquant un jus de fruits multivitaminé.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace). Céréales : Pilsen, Blé, Caramel Pils. Houblon : NZ Cascade. Levure : Philly Sour. Ajouts : Purées de Mangue Alphonso, d'Ananas et de Yuzu. Allergènes : Contient du malt d'orge et de blé."
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  "7MXE7UOEFYT7JXX4AWBARRSV": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7MXE7UOEFYT7JXX4AWBARRSV",
    "name": "Diogenes Syndrome - Triple NEIPA 9% 44 cl - L'Instant (Pontault Combault)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Diogenes Syndrome - L'Instant x Mogwaï Style: Triple NEIPA (with 20 Hops)</h1>\n<p>Alcohol: 9.0% ABV</p>\n<p>Bitterness: Moderate (30 IBU)</p>\n<p>'An excessively hopped nectar, proof that sometimes excess has its flavor!'</p>\n<p>Diogenes Syndrome is the final chapter of the aromatic odyssey from the brewery L'Instant, concluding the trilogy after Wanderlust and Vertigo. Born from a visit by friends from Alsace at Mogwaï Beer Co, this Triple NEIPA is a liquid tribute to compulsive accumulation (Diogenes syndrome). The concept? A joyful blend of the 'scraps' of hops from both breweries. No less than 20 varieties come together to create a 'creative chaos' and an intense aromatic explosion. It is a beer with unabashed exuberance, rich and complex.</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>A total aromatic saturation. With 20 hops, the bouquet is multidimensional: it ranges from explosive tropical fruits (passion fruit, mango, pineapple) to bright citrus, with hints of coconut, stone fruits, and a resinous, floral touch in the background.</p>\n<h2>Mouthfeel:</h2>\n<p>The texture is dense and luscious (4/5 in body), typical of a 9% Triple NEIPA. The attack is a wave of fruity and juicy flavors. Despite the complexity of the blend, the whole remains an 'organized mess' where each sip reveals a new facet of the hops. The bitterness is very restrained (30 IBU), allowing the indulgence of the malt and essential oils to shine through.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>An intense and hazy orange-blonde color.</p>\n<h2>The Technical Heart:</h2>\n<p>Brewery: Brasserie L'Instant (Pontault-Combault, France).</p>\n<p>Collaboration: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, France).</p>\n<p>Grains: Pilsner, Wheat, Oat Flakes.</p>\n<p>Hops (20 varieties): Riwaka, Nectaron, Motueka, Nelson Sauvin, Pacific Jade, Krush, Talus, Simcoe Hyperboost, Amarillo, Citra, Mosaic, Idaho 7, Sabro, Cascade, Perle, HBC630, Mistral, Crystal, Hallertau, Magnum.</p>\n<p>Yeast: Verdant.</p>\n<p>Allergens: Contains barley and wheat.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Diogenes Syndrome - L'Instant x Mogwaï Style : Triple NEIPA (aux 20 Houblons) Alcool : 9,0% vol. Amertume : Modérée (30 IBU) 'Un nectar démesurément houblonné, preuve que parfois l'excès a du goût !' Diogenes Syndrome est la dernière étape de l'odyssée aromatique de la brasserie L'Instant, clôturant la trilogie après Wanderlust et Vertigo. Née d'une visite des amis alsaciens de Mogwaï Beer Co, cette Triple NEIPA est un hommage liquide à l'accumulation compulsive (le syndrome de Diogène). Le concept ? Un mélange joyeux des 'fonds de tiroirs' de houblons des deux brasseries. Pas moins de 20 variétés se rencontrent pour créer un 'chaos créatif' et une explosion aromatique intense. C'est une bière à l'exubérance assumée, riche et complexe. Nez : Une saturation aromatique totale. Avec 20 houblons, le bouquet est multidimensionnel : on passe des fruits tropicaux explosifs (passion, mangue, ananas) aux agrumes vifs, avec des nuances de noix de coco, de fruits à noyau et une pointe résineuse et florale en arrière-plan. Bouche : La texture est dense et liquoreuse (4/5 en corpulence), typique d'une Triple NEIPA à 9%. L'attaque est une déferlante fruitée et juteuse. Malgré la complexité du mélange, l'ensemble reste un 'désordre organisé' où chaque gorgée révèle une nouvelle facette du houblon. L'amertume est très contenue (30 IBU), laissant place à la gourmandise du malt et des huiles essentielles. Robe : Une couleur blond orange intense et trouble.  Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie L'Instant (Pontault-Combault, France). Collaboration : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, France). Céréales : Pilsner, Blé, Flocon d'Avoine. Houblons (20 variétés) : Riwaka, Nectaron, Motueka, Nelson Sauvin, Pacific Jade, Krush, Talus, Simcoe Hyperboost, Amarillo, Citra, Mosaic, Idaho 7, Sabro, Cascade, Perle, HBC630, Mistral, Crystal, Hallertau, Magnum. Levure : Verdant. Allergènes : Contient orge et blé.",
    "desc": "Blend of 20 hops (Riwaka, Nectaron, Krush, etc.), notes of tropical fruits, citrus, and coconut, dense and luscious mouthfeel thanks to the oats, Collab Mogwaï Beer Co.",
    "desc_fr": "Mélange de 20 houblons (Riwaka, Nectaron, Krush, etc.), notes de fruits tropicaux, d'agrumes et de noix de coco, texture dense et liquoreuse grace à l'avoine, Collab Mogwaï Beer Co."
  },
  "MZBJZXV2Z2POMRSN2ZR7QU46": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MZBJZXV2Z2POMRSN2ZR7QU46",
    "name": "Flat Mars Society - Imperial Red IPA 8% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<h1>Flat Mars Society - Mogwaï Beer Co.</h1> \n<p>Style: Imperial Red IPA</p> \n<p>Alcohol: 8.0% ABV</p> \n<p>Bitterness: Pronounced</p> \n<p>'Flat Mars Society has members all around the globe.'</p> \n<p>With Flat Mars Society, the brewery Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) reinterprets the 'Red IPA' style with an imperial and modern twist. A nostalgic nod to Oskar Blues' G'Knight, this strong red beer (8%) is built on a rich malt base (Red X, Caramel Hell) that gives it its beautiful red hue and toffee notes. But don't be fooled, it's a hop bomb: the explosive blend of Chinook, Citra, Nelson Sauvin, and Mosaic (in Cryo form) delivers a bold bitterness and intense resinous aromas. It's the perfect balance between the sweetness of the malt and the power of the hops.</p> \n<p><strong>Aroma:</strong> A complex profile where pine resin and citrus (grapefruit, orange) from the American hops mingle with the warm notes of caramel and toasted bread brought by the specialty malts.</p> \n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is marked by a beautiful 'good quality' bitterness, typical of the style. The resinous and fruity flavors of Citra and Nelson Sauvin quickly envelop a rich malt base with toffee and biscuit aromas. The finish is dry, with a hint of toast that invites you to come back for more.</p> \n<p><strong>Appearance:</strong> A deep, coppery red color, clear or slightly hazy.</p> \n<h2>Technical Heart:</h2> \n<p>Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace).</p> \n<p>Grains: Red X, Caramel Hell.</p> \n<p>Hops (Hot): Chinook Cryo, Citra Cryo, Nelson Sauvin.</p> \n<p>Cold Hopping (Dry Hop): Mosaic Cryo, Nelson Sauvin.</p> \n<p>Yeast: High Voltage.</p> \n<p>Allergens: Contains barley malt.</p>",
    "desc_square_fr": "Flat Mars Society - Mogwaï Beer Co. Style : Imperial Red IPA Alcool : 8,0% vol. Amertume : Prononcée 'Flat Mars Society has members all around the globe.' Avec Flat Mars Society, la brasserie Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) revisite le style 'Red IPA' avec une touche impériale et moderne. Clin d'œil nostalgique à la G'Knight d'Oskar Blues, cette bière rousse forte (8%) est construite sur une base maltée riche (Malt Red X, Caramel Hell) qui lui donne sa belle robe rouge et des notes de toffee. Mais ne vous y trompez pas, c'est une bombe houblonnée : le mélange explosif de Chinook, Citra, Nelson Sauvin et Mosaic (en version Cryo) apporte une amertume franche et des arômes résineux intenses. C'est l'équilibre parfait entre la gourmandise du malt et la puissance du houblon. Nez : Un profil complexe où la résine de pin et les agrumes (pamplemousse, orange) des houblons américains se mêlent aux notes chaleureuses de caramel et de pain grillé apportées par les malts spéciaux. Bouche : L'attaque est marquée par une belle amertume de 'bon aloi', typique du style. On retrouve les saveurs résineuses et fruitées du Citra et du Nelson Sauvin, rapidement enrobées par une base maltée gourmande aux arômes de toffee et de biscuit. La finale est sèche, avec une pointe de grillé qui invite à y retourner. Robe : Une couleur rousse profonde et cuivrée, limpide ou légèrement voilée.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace). Grains : Red X, Caramel Hell. Houblons (Chaud) : Chinook Cryo, Citra Cryo, Nelson Sauvin. Houblonnage à froid (Dry Hop) : Mosaic Cryo, Nelson Sauvin. Levure : High Voltage. Allergènes : Contient du malt d'orge.",
    "desc": "Chinook, Citra, Nelson Sauvin, and Mosaic hops, with notes of resin, citrus, and toasted toffee, well-balanced bitterness, and a malty finish.",
    "desc_fr": "Houblons Chinook, Citra, Nelson Sauvin et Mosaic, notes de résine, d'agrumes et de toffee grillé, amertume de bon aloi et finale maltée."
  },
  "WCAYTAOJLL3VCK5Z63ENBR3U": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WCAYTAOJLL3VCK5Z63ENBR3U",
    "name": "Piggy Driver 0.0% - NEIPA Sans Alcool 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Citra and Sabro hops, harmony of coconut, mango, and citrus, smooth mouthfeel and refreshing notes.",
    "desc_fr": "Houblons Citra et Sabro, harmonie de noix de coco, mangue et agrumes, texture douce et notes rafraîchissantes.",
    "desc_square": "<p>Piggy Driver 0.0% - The Piggy Brewing Company</p>\n<p>Style: Non-Alcoholic NEIPA</p>\n<p>ABV: 0.0% vol.</p>\n<p>Bitterness: Moderate</p>\n<p>'Thirst-quenching non-alcoholic beer. Drink Fresh or Die!'</p>\n<p>With Piggy Driver 0.0%, the renowned Lorraine brewery The Piggy Brewing Company (Liverdun) proves that you can drive sober without sacrificing flavor. This Alcohol Free NEIPA successfully delivers an explosive aromatic profile with 0.0% alcohol. Driven by the star hop duo Citra and Sabro, it offers an authentic, modern, and accessible 'Craft' experience, perfect for those who want a flavorful beer without the effects of alcohol.</p>\n<p>Appearance: A stunning and expressive nose for a non-alcoholic beer. The Sabro hop brings its distinctive notes of coconut and passion fruit, while Citra complements the profile with aromas of juicy citrus and mango.</p>\n<p>Mouthfeel: The texture is smooth, aiming to mimic the silkiness of a classic NEIPA. It’s an ultra-refreshing juice where the fruity indulgence of the hops (coconut, tropical fruits) shines through without the excessive sweetness of some sodas. A credible and hoppy alternative.</p>\n<p>Color: A golden to orange hue, with a slight natural haze.</p>\n<p>The Technical Heart:</p>\n<p>Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun, France).</p>\n<p>Grains: Barley Malt.</p>\n<p>Hops: Citra, Sabro.</p>\n<p>Additions: Hop extract, Sodium benzoate.</p>\n<p>Graphic Designer: Nicolas Hunerblaes.</p>\n<p>Allergens: Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Piggy Driver 0.0% - The Piggy Brewing Company Style : NEIPA Sans Alcool Alcool : 0,0% vol. Amertume : Modérée 'Bière déssoiffante sans alcool. Drink Fresh or Die !' Avec Piggy Driver 0.0%, la célèbre brasserie lorraine The Piggy Brewing Company (Liverdun) prouve que l'on peut rouler sobre sans sacrifier le goût. Cette Alcohol Free NEIPA réussit le pari d'offrir un profil aromatique explosif avec 0,0% d'alcool. Portée par le duo de houblons stars Citra et Sabro, elle offre une expérience 'Craft' authentique, moderne et accessible, idéale pour ceux qui veulent une bière savoureuse sans les effets de l'alcool. Nez : Un nez bluffant et expressif pour une sans alcool. Le houblon Sabro apporte ses notes distinctives de noix de coco et de fruit de la passion, tandis que le Citra complète le tableau avec des arômes d'agrumes juteux et de mangue. Bouche : La texture est douce, cherchant à imiter le soyeux d'une NEIPA classique. C'est un jus ultra rafraîchissant où l'on retrouve la gourmandise fruitée des houblons (coco, fruits tropicaux) sans la sucrosité excessive de certains sodas. Une alternative crédible et houblonnée. Robe : Une couleur blonde dorée à orangée, avec un léger trouble naturel.  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, France). Céréales : Malt d'Orge. Houblons : Citra, Sabro. Ajouts : Extrait de houblon, Benzoate de sodium. Graphiste : Nicolas Hunerblaes. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "CEL4DVDSKDTOVO2BSXUCSUNN": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CEL4DVDSKDTOVO2BSXUCSUNN",
    "name": "Rage Against The Machism - Imperial Stout Cacao Café 12,2% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Nugget hops, cacao, and Kekchi coffee from Guatemala, warm wave of dark chocolate and espresso, syrupy and velvety mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblon Nugget, Cacao et Café Kekchi du Guatemala, vague chaleureuse de chocolat noir et espresso, texture sirupeuse et veloutée.",
    "desc_square": "<h1>Rage Against The Machism - Les Intenables</h1>\n<p>Style : Imperial Stout Cacao & Café (Double Mash)</p>\n<p>Alcool : 12,2% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<p>'As black as our anger when we hear about 'girl beers', as sweet as the sound of patriarchy collapsing.'</p>\n<p>Rage Against The Machism is a liquid manifesto signed by Les Intenables (Rosheim). This 12.2% Imperial Stout does not hold back: it benefits from a Double Mash process that gives it an ultra-thick and indulgent mouthfeel. To enhance this dark base, the brewery has added Cacao and Kekchi Coffee from Guatemala, reinforcing the natural roasted notes of the malts. It's a 'pastry' beer but powerful, enjoyed like a morning mocha (but beware, it packs a punch at 12.2%!).</p>\n<p><strong>Nez :</strong> An intense aromatic profile of indulgent breakfast. The aromas of freshly ground coffee beans and bitter cacao dominate, supported by notes of roasted malt and brown caramel.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> The texture is syrupy and velvety ('Thick'), a true signature of the Double Mash. On the palate, it’s a warm wave of dark chocolate and espresso (the famous 'mocha'), with a roundness brought by oats and wheat. The finish is long, roasted, and comforting.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> A deep, opaque black color topped with a dense beige foam.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p><strong>Brasserie :</strong> Les Intenables (Rosheim, France).</p>\n<p><strong>Céréales :</strong> Pilsner, Brown Malt, Flaked Oats, Caramunich, Caraaroma, Roasted Wheat.</p>\n<p><strong>Houblon :</strong> Nugget.</p>\n<p><strong>Levure :</strong> Strong English Ale.</p>\n<p><strong>Ajouts :</strong> Cacao, Kekchi Coffee from Guatemala.</p>\n<p><strong>Spécificité :</strong> Double Mash (Double Empâtage).</p>\n<p><strong>Illustration :</strong> @kaledoc.</p>\n<p><strong>Allergènes :</strong> Contains gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Rage Against The Machism - Les Intenables Style : Imperial Stout Cacao & Café (Double Mash) Alcool : 12,2% vol. Amertume : Modérée 'Aussi noire que notre colère quand on nous parle de 'bières de filles', aussi douce que le bruit du patriarcat qui s’effondre.' Rage Against The Machism est un manifeste liquide signé Les Intenables (Rosheim). Cet Imperial Stout à 12,2% ne fait pas dans la demi-mesure : il bénéficie d'un procédé de Double Mash (double empâtage) qui lui confère une texture ultra épaisse et gourmande. Pour sublimer cette base noire, la brasserie a ajouté du Cacao et du Café Kekchi du Guatemala, renforçant les notes torréfiées naturelles des malts. C'est une bière 'pastry' mais puissante, qui se boit comme un mocaccino du matin (mais attention, elle titre bien 12,2% !). Nez : Un profil aromatique intense de petit-déjeuner gourmand. Les effluves de grains de café fraîchement moulus et de cacao amer dominent, soutenus par des notes de malt grillé et de caramel brun. Bouche : La texture est sirupeuse et veloutée ('Thick'), véritable signature du Double Mash. En bouche, c'est une vague chaleureuse de chocolat noir et d'espresso (le fameux 'mocaccino'), avec une rondeur apportée par l'avoine et le blé. La finale est longue, torréfiée et réconfortante. Robe : Une couleur noire profonde, opaque, coiffée d'une mousse beige dense.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim, France). Céréales : Pilsner, Brown Malt, Flocon d'avoine, Caramunich, Caraaroma, Blé Torréfié. Houblon : Nugget. Levure : Strong English Ale. Ajouts : Cacao, Café Kekchi du Guatemala. Spécificité : Double Mash (Double Empâtage). Illustration : @kaledoc. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "24PKB3KY335A5N7IGYZPJ2DE": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "24PKB3KY335A5N7IGYZPJ2DE",
    "name": "Pixel Machine - Gose Framboise Poivron 4,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Hop Barbe Rouge, raspberry, bell pepper, and Guérande salt, a blend of red fruits and vegetal notes, sparkling texture and salty finish.",
    "desc_fr": "Houblon Barbe Rouge, framboise, poivron et sel de Guérande, alliance de fruits rouges et notes végétales, texture pétillante et finale saline.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Pixel Machine - Les Intenables</h1>\n<p>Style: Gose Raspberry & Pepper</p>\n<p>Alcohol: 4.5% ABV</p>\n<p>Bitterness: Low</p>\n<p>'The perfect marriage we all awaited: acidity, fruit, and vegetal complexity.'</p>\n<p>Pixel Machine is a bold creation from the Alsatian brewery Les Intenables (Rosheim), born from a long-standing desire to marry fruit and vegetable. This Gose (sour and salty beer) is a model of balance 'Kettle Sour'. The raspberry, very present (60g/L), brings zest and indulgence, while the pepper (40g/L) arrives delicately to complexify the whole without overpowering the fruit. A pinch of Guérande salt enhances everything for maximum 'drinkability'.</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>A surprising and enticing duo. The attack is dominated by fresh and tangy red fruit (raspberry), quickly followed by subtle vegetal and peppery notes brought by the fresh pepper.</p>\n<h2>Mouthfeel:</h2>\n<p>The attack is lively, sparkling, and marked by the acidity of the raspberry. In the mid-palate, the texture becomes more complex with the arrival of the pepper, which adds depth and a slight earthy touch. The finish is dry, salty (typical of Guérande salt), and very refreshing.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>An intense red color (raspberry) with a hazy shine.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p>Brewery: Les Intenables (Rosheim, France).</p>\n<p>Grains: Pilsner, Wheat.</p>\n<p>Hops: Barbe Rouge.</p>\n<p>Yeast: American West Coast.</p>\n<p>Additions: Raspberry Purée (6.4%), Pepper Purée (4.2%), Guérande Salt.</p>\n<p>Process: Kettle Sour (in-tank acidification).</p>\n<p>Allergens: Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Pixel Machine - Les Intenables Style : Gose Framboise & Poivron Alcool : 4,5% vol. Amertume : Faible 'Le mariage parfait qu'on attendait toutes & tous : acidité, fruit et complexité végétale.' Pixel Machine est une création audacieuse de la brasserie alsacienne Les Intenables (Rosheim), née d'une envie de longue date de marier le fruit et le légume. Cette Gose (bière acide et saline) est un modèle d'équilibre 'Kettle Sour'. La framboise, très présente (60g/L), apporte le peps et la gourmandise, tandis que le poivron (40g/L) arrive en finesse pour complexifier l'ensemble sans écraser le fruit. Une pincée de sel de Guérande vient relever le tout pour une 'buvabilité' maximale. Nez : Un duo surprenant et séduisant. L'attaque est dominée par le fruit rouge frais et acidulé (framboise), rapidement suivie par des notes végétales et poivrées subtiles apportées par le poivron frais. Bouche : L'attaque est vive, pétillante et marquée par l'acidité de la framboise. En milieu de bouche, la texture se fait plus complexe avec l'arrivée du poivron qui donne du relief et une légère touche terreuse. La finale est sèche, saline (typique du sel de Guérande) et très rafraîchissante. Robe : Une couleur rouge intense (framboise) à l'éclat trouble.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim, France). Céréales : Pilsner, Blé. Houblon : Barbe Rouge. Levure : American West Coast. Ajouts : Purée de Framboise (6,4%), Purée de Poivron (4,2%), Sel de Guérande. Processus : Kettle Sour (acidification en cuve). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "LKQBM5GM6SFGUHUAH2MXITJT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LKQBM5GM6SFGUHUAH2MXITJT",
    "name": "Loud Theory - Hazy IPA DDH 6,2% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Wakatu, Mosaic Cryo, and Simcoe hops, explosion of lime, mango, and blueberry, creamy mouthfeel and floral notes.",
    "desc_fr": "Houblons Wakatu, Mosaic Cryo et Simcoe, déflagration de citron vert, mangue et myrtille, texture onctueuse et notes florales.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Loud Theory - Les Intenables</h1>\n<p>Style : Hazy IPA (Double Dry Hop)</p>\n<p>Alcool : 6,2% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<p>'A theory of hopped chaos: volume to the max and explosive aromatic.'</p>\n<p>Loud Theory is a demonstration of aromatic strength from Les Intenables (Rosheim). This 6.2% Hazy IPA lives up to its name: it is designed to make noise in the glass. Thanks to a massive Double Dry Hop of 20g/L, it saturates the senses. The complex malt base (wheat, Munich, oats in two forms) ensures a silky texture perfect for supporting the trio of hops: Wakatu (New Zealand), Mosaic Cryo, and Simcoe (USA). It is a hazy, juicy beer saturated with essential oils.</p>\n<p><strong>Nez:</strong> A fruity explosion upon opening. The Wakatu brings original notes of lime zest and fresh flowers, which blend with the tropical power (mango, blueberry) of Mosaic Cryo and the resinous touches of Simcoe.</p>\n<p><strong>Bouche:</strong> The texture is hazy and creamy, enriched by oats and wheat. On the palate, it’s an intense hop juice: citrus and exotic fruit flavors explode, supported by a moderate but persistent bitterness.</p>\n<p><strong>Robe:</strong> A straw to golden color, completely opaque and hazy.</p>\n<h2>Le Cœur Technique:</h2>\n<p>Brasserie : Les Intenables (Rosheim, France).</p>\n<p>Céréales : Extra Pale Ale, Wheat, Munich, Oats, Oat Flakes.</p>\n<p>Houblons : Wakatu, Mosaic Cryo, Simcoe.</p>\n<p>Levure : East Coast Ale.</p>\n<p>Processus : Double Dry Hop (20g/L).</p>\n<p>Illustration : @kaledoc.</p>\n<p>Allergènes : Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Loud Theory - Les Intenables Style : Hazy IPA (Double Dry Hop) Alcool : 6,2% vol. Amertume : Modérée 'Une théorie du chaos houblonné : volume au max et aromatique explosive.' Loud Theory est une démonstration de force aromatique signée Les Intenables (Rosheim). Cette Hazy IPA à 6,2% porte bien son nom : elle est conçue pour faire du bruit dans le verre. Grâce à un Double Dry Hop massif de 20g/L, elle sature les sens. La base maltée complexe (blé, munich, avoine sous deux formes) assure une texture soyeuse parfaite pour supporter le trio de houblons : Wakatu (Nouvelle-Zélande), Mosaic Cryo et Simcoe (USA). C'est une bière trouble, juteuse et saturée d'huiles essentielles. Nez : Une déflagration fruitée dès l'ouverture. Le Wakatu apporte des notes originales de zeste de citron vert et de fleurs fraîches, qui se mêlent à la puissance tropicale (mangue, myrtille) du Mosaic Cryo et aux touches résineuses du Simcoe. Bouche : La texture est trouble et onctueuse ('Hazy'), enrichie par l'avoine et le blé. En bouche, c'est un jus de houblon intense : les saveurs d'agrumes et de fruits exotiques explosent, soutenues par une amertume modérée mais persistante. Robe : Une couleur jaune paille à dorée, totalement opaque et trouble.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim, France). Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Munich, Avoine, Flocons d'avoine. Houblons : Wakatu, Mosaic Cryo, Simcoe. Levure : East Coast Ale. Processus : Double Dry Hop (20g/L). Illustration : @kaledoc. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "RXHUDDVQXOK4EH4FVWDUFMHE": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RXHUDDVQXOK4EH4FVWDUFMHE",
    "name": "Super Muffin - Pastry Sour Fruits Rouges 6,7% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Red Beard Hops, intense coulis of 7 red fruits, thick and velvety texture with pastry notes.",
    "desc_fr": "Houblon Barbe Rouge, coulis intense de 7 fruits rouges, texture épaisse et veloutée et notes pâtissières.",
    "desc_square": "Super Muffin - Les Intenables (Rosheim) Pastry Sour. Grains: Pilsner, Wheat. Hops: Barbe Rouge Alsace. Additions: Cherry, Blackberry, Blackcurrant, Blueberry, Raspberry, Strawberry, Redcurrant (150g/L). Super Muffin, a Red Fruit Pastry Sour with an ABV of 6.7%. This indulgent creation from the brewery Les Intenables features a blend of all the fruits from their Muffin range, enhanced by a hint of strawberry and redcurrants on a base of Pilsner and wheat malts. The nose is powerful and deeply fruity, intertwining aromas of wild berries, cherry, and subtle notes of underbrush brought by the Alsace hop Barbe Rouge. On the palate, the attack offers an avalanche of fruity and creamy flavors thanks to a massive dose of 150g/L of fruits. The profile reveals an intensely indulgent character, balanced by a fine refreshing acidity that delights the taste buds.",
    "desc_square_fr": "Super Muffin - Les Intenables (Rosheim) Pastry Sour. Céréales : Pilsner, Blé. Houblon : Barbe Rouge Alsace. Ajouts : Cerise, Mûre, Cassis, Myrtille, Framboise, Fraise, Groseille (150g/L). Super Muffin, une Pastry Sour Fruits Rouges titrant à 6,7% vol. Cette création gourmande de la brasserie Les Intenables propose un assemblage de tous les fruits de leur gamme Muffin, bonifié par un soupçon de fraise et de groseilles sur une base de malts Pilsner et de blé. Nez puissant et profondément fruité où s'entremêlent les parfums de baies sauvages, de cerise et de subtiles notes de sous-bois apportées par le houblon alsacien Barbe Rouge. En bouche, l'attaque offre une avalanche de saveurs fruitées et onctueuses grâce à une dose massive de 150g/L de fruits. Le profil se révèle intensément gourmand, équilibré par une fine acidité rafraîchissante qui ravira les papilles."
  },
  "FOIUJ6HQLQA6BOU4LQAYCFBA": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FOIUJ6HQLQA6BOU4LQAYCFBA",
    "name": "Proust - Pastry Sour Madeleine 6% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Hops Barbe Rouge, pineapple, orange peels, and Amaretto, notes of frangipane and warm biscuit, soft and creamy mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblon Barbe Rouge, ananas, écorces d'orange et Amaretto, notes de frangipane et biscuit chaud, texture douce et onctueuse.",
    "desc_square": "<h1>Proust - Les Intenables</h1>  \n<h2>Style :</h2>  \n<p>Pastry Sour (inspired by Madeleine Cocktail)</p>  \n<h2>Alcohol :</h2>  \n<p>6.0% ABV</p>  \n<h2>Bitterness :</h2>  \n<p>Low</p>  \n<p>'A little sweetness that will remind you of your childhood... or your best nights!'</p>  \n<p>Proust is a regressive and indulgent creation by Les Intenables (Rosheim), part of the 'Team Series' (dedicated here to Johann). This Pastry Sour reinterprets the famous 'Madeleine' cocktail in beer form. Built on a tart base (Kettle Sour), the brewery has incorporated pineapple, orange peels (both sweet and bitter), and Amaretto. The result is stunning: the pastry notes of almond (Amaretto) blend with the freshness of the fruit to evoke the famous cake, all with a creamy mouthfeel thanks to lactose and oats.</p>  \n<h2>Aroma :</h2>  \n<p>An immediate dessert-like fragrance. The almond from the Amaretto dominates, reminiscent of frangipane or warm biscuit, quickly refreshed by the sweet and tropical notes of pineapple.</p>  \n<h2>Taste :</h2>  \n<p>The mouthfeel is soft and 'pastry', enriched by lactose. On the palate, it’s the perfect balance between the indulgence of Amaretto (apricot/almond kernel notes) and the fruity acidity of pineapple and citrus. A hyper-indulgent 'liquid Madeleine' that goes down easily.</p>  \n<h2>Appearance :</h2>  \n<p>A golden yellow color, slightly hazy.</p>  \n<h2>Technical Heart :</h2>  \n<p>Brewer: Les Intenables (Rosheim, France).</p>  \n<p>Series: Team Series - Johann.</p>  \n<p>Grains: Pilsner, Wheat, Munich, Oat Flakes.</p>  \n<p>Hops: Barbe Rouge.</p>  \n<p>Yeast: American West Coast.</p>  \n<p>Additions: Pineapple Purée (14.4%), Orange Peels, Amaretto (flavor), Lactose.</p>  \n<p>Process: Kettle Sour.</p>  \n<p>Allergens: Contains gluten and lactose.</p>",
    "desc_square_fr": "Proust - Les Intenables Style : Pastry Sour (façon Cocktail Madeleine) Alcool : 6,0% vol. Amertume : Faible 'Une petite douceur qui va te rappeler ton enfance... ou tes meilleures soirées !' Proust est une création régressive et gourmande signée Les Intenables (Rosheim), issue de la 'Team Series' (dédiée ici à Johann). Cette Pastry Sour revisite le célèbre cocktail 'Madeleine' en version bière. Sur une base acidulée (Kettle Sour), la brasserie a intégré de l'ananas, des écorces d'oranges (douces et amères) et de l'Amaretto. Le résultat est bluffant : le côté pâtissier de l'amande (Amaretto) se marie à la fraîcheur du fruit pour évoquer le célèbre gâteau, le tout avec une texture onctueuse grâce au lactose et à l'avoine. Nez : Un parfum de dessert immédiat. L'amande de l'Amaretto domine, évoquant la frangipane ou le biscuit chaud, rapidement rafraîchie par les notes sucrées et tropicales de l'ananas. Bouche : La texture est douce et 'pastry', enrichie par le lactose. En bouche, c'est l'équilibre parfait entre la gourmandise de l'Amaretto (côté noyau d'abricot/amande) et l'acidité fruitée de l'ananas et des agrumes. Une 'Madeleine liquide' hyper gourmande qui se boit toute seule. Robe : Une couleur jaune dorée, légèrement trouble.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim, France). Série : Team Series - Johann. Céréales : Pilsner, Blé, Munich, Flocons d'avoine. Houblon : Barbe Rouge. Levure : American West Coast. Ajouts : Purée d'Ananas (14,4%), Écorces d'orange, Amaretto (arôme), Lactose. Processus : Kettle Sour. Allergènes : Contient gluten et lactose."
  },
  "KI7ZS3G5SWYW44QHWTCOXWSG": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KI7ZS3G5SWYW44QHWTCOXWSG",
    "name": "Neon City - DDH NZ NEIPA 6,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Riwaka and Nelson Sauvin hops, a palette of white grape, lychee, and yellow fruits, with a creamy and silky mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblons Riwaka et Nelson Sauvin, nuancier de raisin blanc, litchi et fruits jaunes, texture onctueuse et soyeuse.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Neon City - Les Intenables</h1>\n<p>Style: DDH NZ NEIPA (New Zealand)</p>\n<p>Alcohol: 6.5% vol.</p>\n<p>Bittering: Moderate</p>\n<p>'A big hop juice full of NZ: you haven't even tasted it and you already want more!'</p>\n<p>Neon City marks a turning point for the brewery Les Intenables (Rosheim): it's the first time they use their own house yeast ('Intenable Strain') to craft a perfect NEIPA. The result is a massively hopped DDH NZ NEIPA (Double Dry Hopped New Zealand) at 16g/L. It showcases the New Zealand terroir with a duo of exceptional hops: Riwaka and Nelson Sauvin. This is an ultra 'juicy' beer, designed to be as easy to drink as it is aromatic.</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>An intense and exotic aromatic profile, typical of New Zealand hops. Vibrant notes of white grape (sauvignon), juicy lychee, and well-ripened yellow fruits can be detected.</p>\n<h2>Mouthfeel:</h2>\n<p>The texture is remarkable: smooth, silky, almost creamy, thanks to a complex base of malts (extra pale, wheat, flaked oats, and malted). On the palate, it's pure hop juice where the freshness of grape and the indulgence of lychee are highlighted by a yeast that exalts the fruit.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>A pale yellow to golden color, opaque and hazy.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p>Brewery: Les Intenables (Rosheim, France).</p>\n<p>Grains: Extra Pale Ale, Wheat, Oats, Flaked Oats, Flaked Wheat.</p>\n<p>Hops: Riwaka, Nelson Sauvin.</p>\n<p>Yeast: Intenable Strain (House).</p>\n<p>Process: Double Dry Hop (16g/L).</p>\n<p>Allergens: Contains gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Neon City - Les Intenables Style : DDH NZ NEIPA (New Zealand) Alcool : 6,5% vol. Amertume : Modérée 'Un gros jus houblonné full NZ : tu l'as même pas goûtée que t'en veux déjà plus !' Neon City marque un tournant pour la brasserie Les Intenables (Rosheim) : c'est la première fois qu'ils utilisent leur propre levure maison ('Souche Intenable') pour sculpter une NEIPA parfaite. Le résultat est une DDH NZ NEIPA (Double Dry Hopped New Zealand) massivement houblonnée à 16g/L. Elle met à l'honneur le terroir néo-zélandais avec un duo de houblons d'exception : Riwaka et Nelson Sauvin. C'est une bière ultra 'juicy', conçue pour être aussi facile à boire qu'aromatique. Nez : Un profil aromatique intense et exotique, typique des houblons néo-zélandais. On y décèle des notes vibrantes de raisin blanc (sauvignon), de litchi juteux et de fruits jaunes bien mûrs. Bouche : La texture est remarquable : onctueuse, soyeuse, presque crémeuse, grâce à une base complexe de malts (extra pale, blé, avoine en flocons et maltée). En bouche, c'est un jus de houblon pur où l'on retrouve la fraîcheur du raisin et la gourmandise du litchi, portés par une levure qui exalte le fruit. Robe : Une couleur jaune paille à dorée, opaque et brumeuse ('hazy').  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim, France). Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Avoine, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé. Houblons : Riwaka, Nelson Sauvin. Levure : Souche de levure Intenable (Maison). Processus : Double Dry Hop (16g/L). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "F3TN4APTJKXOQ6GRYGHBRX2U": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "F3TN4APTJKXOQ6GRYGHBRX2U",
    "name": "Mega Trip - Triple Belge 7,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Triple with notes of spices, banana, and honey. Round and smooth mouthfeel providing great drinkability.",
    "desc_fr": "Triple aux notes d'épices, de banane et de miel. Bouche ronde et douce offrant une grande buvabilité.",
    "desc_square": "<Méga Trip - Les Intenables (Rosheim) Belgian Triple. Malts: Pilsner, Abbey, Carabelge. Hops: Nugget, Cascade. Méga Trip, a Belgian Triple with an ABV of 7.5%. This creation from the brewery Les Intenables (Rosheim) has been crafted to maintain excellent drinkability while offering the characteristic roundness of the style. Typical notes of spices such as clove and nutmeg, complemented by hints of banana and honey. On the palate, the use of Abbey yeast provides a smooth and rounded mouthfeel, supported by a balanced selection of malts.>",
    "desc_square_fr": "Méga Trip - Les Intenables (Rosheim) Triple Belge. Malts : Pilsner, Abbey, Carabelge. Houblons : Nugget, Cascade. Méga Trip, une Triple Belge titrant à 7,5% vol. Cette création de la brasserie Les Intenables (Rosheim) a été travaillée pour conserver une excellente buvabilité tout en offrant la rondeur caractéristique du style. Notes typiques d'épices comme le clou de girofle et la muscade, complétées par des nuances de banane et de miel. En bouche, l'utilisation de levure de type Abbaye apporte une texture douce et ronde, soutenue par une sélection de malts équilibrée."
  },
  "RH5PSL2BN5MKXAWXD74DVZ2I": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RH5PSL2BN5MKXAWXD74DVZ2I",
    "name": "Pixel Art Is Not A Crime - Double IPA Old School 8,6% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<p><strong>Pixel Art Is Not A Crime</strong> - Mogwaï Beer Co.</p>\n<p><strong>Style:</strong> Old School Double IPA</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 8.6% vol.</p>\n<p><strong>Bitterness:</strong> Pronounced</p>\n<p>'Long live the art of ugly little squares! A dry, bitter, and resinous DIPA just like in the good old days.'</p>\n<p>With <strong>Pixel Art Is Not A Crime</strong>, the Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) pays tribute to the roots of the craft revolution: the 'Old School' Double IPA. In contrast to the trend of hazy and sweet juices (NEIPA), this characterful beer embraces its bold bitterness and dryness. It is 'generously drenched' with a quartet of elite hops (Mosaic, Amarillo, Simcoe, Nelson Sauvin). A little secret in the brewing process: a second dry-hopping (Cascade and Chinook) perfects this pixelated picture. A strong beer (8.6%) for those who love a hoppy bite.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A powerful and nostalgic aromatic profile. Resinous pine notes (enhanced by Chinook) dominate, quickly complemented by bright citrus aromas (grapefruit zest) and an exotic touch of papaya.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is dry, far from the roundness of NEIPAs, allowing the hops to shine. The attack is marked by a clean and persistent bitterness ('West Coast'). Citrus and resin flavors are present, with a malty base (Caramel Pils, Vienna) that supports the 8.6% without weighing it down.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A golden to amber color, clear or slightly hazy, typical of the Old School style.</p>\n<p><strong>The Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewery:</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace).</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Extra Pale, Caramel Pils, Vienna.</p>\n<p><strong>Hops (Hot):</strong> Mosaic Cryo, Amarillo Cryo, Nelson Sauvin.</p>\n<p><strong>Dry Hopping:</strong> Simcoe Cryo, Amarillo Cryo, Nelson Sauvin + Cascade, Chinook (2nd secret addition).</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> BRY-97 (Neutral West Coast strain).</p>\n<p><strong>Allergens:</strong> Contains barley malt.</p>",
    "desc_square_fr": "Pixel Art Is Not A Crime - Mogwaï Beer Co. Style : Old School Double IPA Alcool : 8,6% vol. Amertume : Prononcée 'Vive l'art des petits carrés moches ! Une DIPA sèche, amère et résineuse comme à la belle époque.' Avec Pixel Art Is Not A Crime, la brasserie Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) rend hommage aux racines de la révolution craft : la Double IPA 'Old School'. À contre-courant de la mode des jus troubles et sucrés (NEIPA), cette bière de caractère assume son amertume franche et sa sécheresse. Elle est 'copieusement arrosée' d'un quatuor de houblons d'élite (Mosaic, Amarillo, Simcoe, Nelson Sauvin). Petit secret de fabrication : un deuxième houblonnage à froid (Cascade et Chinook) vient parfaire ce tableau pixelisé. Une bière forte (8,6%) pour ceux qui aiment quand le houblon mord. Nez : Un profil aromatique puissant et nostalgique. Les notes résineuses de pin (renforcées par le Chinook) dominent, rapidement complétées par des arômes d'agrumes vifs (zeste de pamplemousse) et une touche exotique de papaye. Bouche : La texture est sèche, loin de la rondeur des NEIPA, laissant la part belle au houblon. L'attaque est marquée par une amertume nette et persistante ('West Coast'). On retrouve les saveurs d'agrumes et de résine, avec une base maltée (Caramel Pils, Vienna) qui soutient les 8,6% sans alourdir l'ensemble. Robe : Une couleur dorée à ambrée, limpide ou légèrement voilée, typique du style Old School. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace). Grains : Extra Pale, Caramel Pils, Vienna. Houblons (Chaud) : Mosaic Cryo, Amarillo Cryo, Nelson Sauvin. Houblonnage à froid (Dry Hop) : Simcoe Cryo, Amarillo Cryo, Nelson Sauvin + Cascade, Chinook (2ème ajout secret). Levure : BRY-97 (Souche West Coast neutre). Allergènes : Contient du malt d'orge.",
    "desc": "<h1>Pixel Art Is Not A Crime - Mogwaï Beer Co.</h1> \n<p>Style : Old School Double IPA</p> \n<p>Alcool : 8,6% vol.</p> \n<p>Amertume : Prononcée</p> \n<p>'Vive l'art des petits carrés moches ! Une DIPA sèche, amère et résineuse comme à la belle époque.'</p> \n<p>Avec <strong>Pixel Art Is Not A Crime</strong>, la brasserie Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) rend hommage aux racines de la révolution craft : la Double IPA 'Old School'. À contre-courant de la mode des jus troubles et sucrés (NEIPA), cette bière de caractère assume son amertume franche et sa sécheresse. Elle est 'copieusement arrosée' d'un quatuor de houblons d'élite (Mosaic, Amarillo, Simcoe, Nelson Sauvin). Petit secret de fabrication : un deuxième houblonnage à froid (Cascade et Chinook) vient parfaire ce tableau pixelisé. Une bière forte (8,6%) pour ceux qui aiment quand le houblon mord.</p> \n<p><strong>Nez :</strong> Un profil aromatique puissant et nostalgique. Les notes résineuses de pin (renforcées par le Chinook) dominent, rapidement complétées par des arômes d'agrumes vifs (zeste de pamplemousse) et une touche exotique de papaye.</p> \n<p><strong>Bouche :</strong> La texture est sèche, loin de la rondeur des NEIPA, laissant la part belle au houblon. L'attaque est marquée par une amertume nette et persistante ('West Coast'). On retrouve les saveurs d'agrumes et de résine, avec une base maltée (Caramel Pils, Vienna) qui soutient les 8,6% sans alourdir l'ensemble.</p> \n<p><strong>Robe :</strong> Une couleur dorée à ambrée, limpide ou légèrement voilée, typique du style Old School.</p> \n<p><strong>Le Cœur Technique :</strong></p> \n<p>Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace).</p> \n<p>Grains : Extra Pale, Caramel Pils, Vienna.</p> \n<p>Houblons (Chaud) : Mosaic Cryo, Amarillo Cryo, Nelson Sauvin.</p> \n<p>Houblonnage à froid (Dry Hop) : Simcoe Cryo, Amarillo Cryo, Nelson Sauvin + Cascade, Chinook (2ème ajout secret).</p> \n<p>Levure : BRY-97 (Souche West Coast neutre).</p> \n<p>Allergènes : Contient du malt d'orge.</p>",
    "desc_fr": "Pixel Art Is Not A Crime - Mogwaï Beer Co. Style : Old School Double IPA Alcool : 8,6% vol. Amertume : Prononcée 'Vive l'art des petits carrés moches ! Une DIPA sèche, amère et résineuse comme à la belle époque.' Avec Pixel Art Is Not A Crime, la brasserie Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) rend hommage aux racines de la révolution craft : la Double IPA 'Old School'. À contre-courant de la mode des jus troubles et sucrés (NEIPA), cette bière de caractère assume son amertume franche et sa sécheresse. Elle est 'copieusement arrosée' d'un quatuor de houblons d'élite (Mosaic, Amarillo, Simcoe, Nelson Sauvin). Petit secret de fabrication : un deuxième houblonnage à froid (Cascade et Chinook) vient parfaire ce tableau pixelisé. Une bière forte (8,6%) pour ceux qui aiment quand le houblon mord. Nez : Un profil aromatique puissant et nostalgique. Les notes résineuses de pin (renforcées par le Chinook) dominent, rapidement complétées par des arômes d'agrumes vifs (zeste de pamplemousse) et une touche exotique de papaye. Bouche : La texture est sèche, loin de la rondeur des NEIPA, laissant la part belle au houblon. L'attaque est marquée par une amertume nette et persistante ('West Coast'). On retrouve les saveurs d'agrumes et de résine, avec une base maltée (Caramel Pils, Vienna) qui soutient les 8,6% sans alourdir l'ensemble. Robe : Une couleur dorée à ambrée, limpide ou légèrement voilée, typique du style Old School. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Alsace). Grains : Extra Pale, Caramel Pils, Vienna. Houblons (Chaud) : Mosaic Cryo, Amarillo Cryo, Nelson Sauvin. Houblonnage à froid (Dry Hop) : Simcoe Cryo, Amarillo Cryo, Nelson Sauvin + Cascade, Chinook (2ème ajout secret). Levure : BRY-97 (Souche West Coast neutre). Allergènes : Contient du malt d'orge."
  },
  "G6Y7MA5DOH4F3KB25SPSYSYL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "G6Y7MA5DOH4F3KB25SPSYSYL",
    "name": "Primati Bag - Sac Isotherme 8 Canettes - Primati Ale",
    "desc_square": "Versatile and designed for everyday use, this cooler bag is perfect for transporting up to 8 cans with two ice packs, as well as for your office meals or picnics. Its main compartment effectively keeps your drinks and food hot or cold for several hours. The combination of technical materials ensures protection and thermal insulation: 600D Oxford Fabric: A robust, water-repellent, and lightweight exterior that offers high resistance to tearing and abrasion. Pearl Cotton: A dense thermal insulating layer that preserves temperature (hot or cold) and absorbs shocks to secure the contents. PEVA Film: A completely waterproof inner coating that prevents leaks and cleans easily with a simple wipe. The design features a gray body with a reinforced black base, highlighted by a dynamic orange trim along the zip closure. And because keeping your meal or beers at the right temperature doesn't mean sacrificing style, the front displays the Primati Ale logo to guarantee absolute class in any circumstance. Transport is made easy with a sturdy top handle and an included shoulder strap that attaches to the side loops.",
    "desc_square_fr": "Polyvalent et conçu pour le quotidien, ce sac isotherme vous accompagne aussi bien pour transporter jusqu'à 8 canettes avec deux pains de glace que pour vos repas de bureau ou vos pique-niques. Son compartiment principal maintient efficacement vos boissons et vos aliments au chaud comme au froid pendant plusieurs heures. L'association de matériaux techniques garantit la protection et la conservation thermique : Tissu Oxford 600D : Un extérieur robuste, déperlant et léger, offrant une haute résistance aux déchirures et à l'abrasion. Coton perlé : Une couche isolante thermique dense qui préserve la température (chaud ou froid) et absorbe les chocs pour sécuriser le contenu. Film PEVA : Un revêtement intérieur totalement étanche qui empêche les fuites et se nettoie d'un simple coup d'éponge. Le design associe un corps gris à une base noire renforcée, rehaussé par un liseré orange dynamique le long de la fermeture zippée. Et parce que conserver son repas ou ses bières à température n'empêche pas d'avoir du style, la face avant arbore le logo Primati Ale pour garantir une classe absolue en toute circonstance. Le transport est facilité par une poignée supérieure robuste et une bandoulière incluse se fixant sur les attaches latérales.",
    "desc": "Versatile and designed for everyday use, this cooler bag is perfect for transporting up to 8 cans with two ice packs, as well as for your office meals or picnics. Its main compartment effectively keeps your drinks and food hot or cold for several hours. The combination of technical materials ensures protection and thermal insulation: 600D Oxford Fabric: A robust, water-repellent, and lightweight exterior, offering high resistance to tearing and abrasion. Pearl Cotton: A dense thermal insulating layer that preserves temperature (hot or cold) and absorbs shocks to secure the contents. PEVA Film: A completely waterproof inner lining that prevents leaks and cleans easily with a simple wipe. The design features a gray body with a reinforced black base, highlighted by a dynamic orange trim along the zip closure. And because keeping your meal or beers at the right temperature doesn't mean sacrificing style, the front displays the Primati Ale logo to ensure absolute class at all times. Transport is made easy with a sturdy top handle and an included shoulder strap that attaches to the side loops.",
    "desc_fr": "Polyvalent et conçu pour le quotidien, ce sac isotherme vous accompagne aussi bien pour transporter jusqu'à 8 canettes avec deux pains de glace que pour vos repas de bureau ou vos pique-niques. Son compartiment principal maintient efficacement vos boissons et vos aliments au chaud comme au froid pendant plusieurs heures. L'association de matériaux techniques garantit la protection et la conservation thermique : Tissu Oxford 600D : Un extérieur robuste, déperlant et léger, offrant une haute résistance aux déchirures et à l'abrasion. Coton perlé : Une couche isolante thermique dense qui préserve la température (chaud ou froid) et absorbe les chocs pour sécuriser le contenu. Film PEVA : Un revêtement intérieur totalement étanche qui empêche les fuites et se nettoie d'un simple coup d'éponge. Le design associe un corps gris à une base noire renforcée, rehaussé par un liseré orange dynamique le long de la fermeture zippée. Et parce que conserver son repas ou ses bières à température n'empêche pas d'avoir du style, la face avant arbore le logo Primati Ale pour garantir une classe absolue en toute circonstance. Le transport est facilité par une poignée supérieure robuste et une bandoulière incluse se fixant sur les attaches latérales."
  },
  "DTVAWBOALSSICEJTLNBVLLX5": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DTVAWBOALSSICEJTLNBVLLX5",
    "name": "Hop Gemini - Double NEIPA 8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "El Dorado and Idaho 7 hops, a blend of tropical fruits, yellow peach, and citrus, silky mouthfeel, and a slightly resinous finish.",
    "desc_fr": "Houblons El Dorado et Idaho 7, alliance de fruits tropicaux, pêche jaune et agrumes, texture soyeuse et finale légèrement résineuse.",
    "desc_square": "<h1>Hop Gemini - The Piggy Brewing Company</h1>\n<p>Style : Double NEIPA (New England IPA)</p>\n<p>Alcool : 8,0% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<p>'Une précision cosmique pour un duo de houblons explosif.'</p>\n<p>Hop Gemini est une Double NEIPA à 8% signée par les experts du houblon de The Piggy Brewing Company (Liverdun). Sous son étiquette à l'esthétique spatiale mettant en scène un astronaute, se cache une bière 'cosmiquement houblonnée'. Elle met à l'honneur un duo américain de caractère : l'El Dorado et l'Idaho 7. Le résultat est un jus intense, trouble et soyeux, conçu pour les amateurs de sensations fruitées puissantes et de textures travaillées (l'avoine est bien présente).</p>\n<p><strong>Nez :</strong> Une aromatique intense et solaire. Le duo de houblons libère des effluves de fruits tropicaux juteux, de pêche jaune bien mûre et d'agrumes, invitant immédiatement à la dégustation.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> La texture est soyeuse et onctueuse, apportée par l'utilisation de flocons d'avoine et de blé. En bouche, c'est une explosion fruitée (pêche, tropique) équilibrée par une finale légèrement résineuse et une pointe de sucrosité qui rappelle le style Double NEIPA.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> Une couleur jaune orangée, trouble et opaque (Hazy).</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique :</strong></p>\n<p>Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, France).</p>\n<p>Céréales : Malt d'Orge, Blé, Flocons d'avoine.</p>\n<p>Houblons : El Dorado, Idaho 7.</p>\n<p>Levure : Levure (Souche NEIPA).</p>\n<p>Houblonnage à froid : Oui (impliqué par le style Double NEIPA).</p>\n<p>Allergènes : Contient du gluten.</p>",
    "desc_square_fr": "Hop Gemini - The Piggy Brewing Company Style : Double NEIPA (New England IPA) Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée 'Une précision cosmique pour un duo de houblons explosif.' Hop Gemini est une Double NEIPA à 8% signée par les experts du houblon de The Piggy Brewing Company (Liverdun). Sous son étiquette à l'esthétique spatiale mettant en scène un astronaute, se cache une bière 'cosmiquement houblonnée'. Elle met à l'honneur un duo américain de caractère : l'El Dorado et l'Idaho 7. Le résultat est un jus intense, trouble et soyeux, conçu pour les amateurs de sensations fruitées puissantes et de textures travaillées (l'avoine est bien présente). Nez : Une aromatique intense et solaire. Le duo de houblons libère des effluves de fruits tropicaux juteux, de pêche jaune bien mûre et d'agrumes, invitant immédiatement à la dégustation. Bouche : La texture est soyeuse et onctueuse, apportée par l'utilisation de flocons d'avoine et de blé. En bouche, c'est une explosion fruitée (pêche, tropique) équilibrée par une finale légèrement résineuse et une pointe de sucrosité qui rappelle le style Double NEIPA. Robe : Une couleur jaune orangée, trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, France). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Flocons d'avoine. Houblons : El Dorado, Idaho 7. Levure : Levure (Souche NEIPA). Houblonnage à froid : Oui (impliqué par le style Double NEIPA). Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "HDLATGWOQOLYADVF3R5LJYXN": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HDLATGWOQOLYADVF3R5LJYXN",
    "name": "Love Booster - NEIPA Single Hop Krush 6% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Hops Krush, dominance of peach, apricot, and exotic candy, smooth and velvety mouthfeel with floral notes.",
    "desc_fr": "Houblon Krush, dominance de pêche, abricot et bonbon exotique, texture douce et veloutée et notes florales.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Love Booster - The Piggy Brewing Company</h1>\n<p>Style : NEIPA Single Hop (Full Krush)</p>\n<p>Alcool : 6,0% vol.</p>\n<p>Amertume : Modérée</p>\n<p>'A seductive NEIPA brewed with love and 100% Krush hops.'</p>\n<p>Love Booster is an ode to hops crafted by The Piggy Brewing Company (Liverdun). This Single Hop NEIPA highlights a single hop variety, Krush (used here in its 'Full Krush' version), to explore all its facets. Beneath its romantic and autumnal label featuring a 'Piggy Gentleman' in the streets of Liverdun lies an intensely fruity beer. Designed to charm, it offers a smooth mouthfeel and a 'candy' aroma without the sharp bitterness.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> An enchanting profile dominated by Krush hops. It features indulgent notes of juicy yellow fruits (peach, apricot) and exotic candy, accented by a light and elegant floral touch.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> The mouthfeel is typical of the style: soft and velvety, thanks to the addition of oats and wheat. The aroma is explosive on the fruit, yet the overall balance remains perfect, digestible, and silky. A beer that truly lives up to its name of 'love booster.'</p>\n<p><strong>Robe :</strong> A hazy, golden blonde color, cloudy and opaque.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p>Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, France).</p>\n<p>Céréales : Malt d'Orge, Blé, Flocons d'avoine.</p>\n<p>Houblon (Single Hop) : Krush.</p>\n<p>Levure : Levure.</p>\n<p>Allergènes : Contient du gluten.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Love Booster - The Piggy Brewing Company Style : NEIPA Single Hop (Full Krush) Alcool : 6,0% vol. Amertume : Modérée 'Une NEIPA séductrice brassée avec amour et 100% de houblon Krush.' Love Booster est une ode au houblon signée The Piggy Brewing Company (Liverdun). Cette NEIPA Single Hop met en lumière une seule variété de houblon, le Krush (utilisé ici en version 'Full Krush'), pour en explorer toutes les facettes. Sous son étiquette romantique et automnale mettant en scène un 'Piggy Gentleman' dans les rues de Liverdun, se cache une bière intensément fruitée. Pensée pour charmer, elle offre une texture douce et une aromatique de 'bonbon' sans l'amertume tranchante. Nez : Un profil envoûtant dominé par le houblon Krush. On y trouve des notes gourmandes de fruits jaunes juteux (pêche, abricot) et de bonbon exotique, relevées par une touche florale légère et élégante. Bouche : La texture est typique du style : douce et veloutée, grâce à l'apport de l'avoine et du blé. L'aromatique est explosive sur le fruit, mais l'ensemble reste parfaitement équilibré, digeste et soyeux. Une bière qui porte bien son nom de 'booster d'amour'. Robe : Une couleur blonde dorée, trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, France). Céréales : Malt d'Orge, Blé, Flocons d'avoine. Houblon (Single Hop) : Krush. Levure : Levure. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "TBYXHY4QSU3HFHTRQPNZ3DWE": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TBYXHY4QSU3HFHTRQPNZ3DWE",
    "name": "Petroleum - Imperial Stout Cannelle Cognac 13% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Cinnamon, Cognac, and Bourbon, a confluence of cocoa, spices, and woody notes, dense and liqueur-like mouthfeel with a warm finish.",
    "desc_fr": "Cannelle, Cognac et Bourbon, confluence de cacao, épices et notes boisées, texture dense et liquoreuse et finale chaleureuse.",
    "desc_square": "<h1>Petroleum - The Piggy Brewing Company</h1>\n<p>Style : Imperial Stout (Cinnamon, Cognac, Bourbon)</p>\n<p>Alcohol : 13.0% vol.</p>\n<p>Bitterness : Moderate</p>\n<p>'An Imperial Stout crafted for lovers of rich and structured flavors.'</p>\n<p>Petroleum is a complexity monster from The Piggy Brewing Company (Liverdun). This powerful Imperial Stout (13%) is a true winter indulgence. Its recipe incorporates rye for body, along with a trio of luxurious additions: Cinnamon, Cognac, and Bourbon. The result is a tasting beer, dense and warming, perfect for cozying up by the fire.</p>\n<p><strong>Aroma</strong>: A rich and intoxicating bouquet. The warm aromas of cinnamon and spices blend with the woody and vanilla notes brought by the Cognac and Bourbon.</p>\n<p><strong>Mouthfeel</strong>: The texture is dense, silky, and liqueur-like, coating the palate. The roundness of cane sugar and cocoa is quickly elevated by the warmth of the alcohol and spices. The finish is long, complex, and decidedly intense, oscillating between the woodiness of the spirit and the sweetness of cinnamon.</p>\n<p><strong>Appearance</strong>: An opaque, deep ebony black color.</p>\n<h2>The Technical Heart</h2>\n<p><strong>Brewery</strong>: The Piggy Brewing Company (Liverdun, France).</p>\n<p><strong>Grains</strong>: Malts (Rye, Barley), Oat Flakes.</p>\n<p><strong>Hops</strong>: Hops (Variety unspecified).</p>\n<p><strong>Yeast</strong>: Yeast.</p>\n<p><strong>Additions</strong>: Cinnamon, Cognac, Bourbon.</p>\n<p><strong>Allergens</strong>: Contains gluten and cinnamon.</p>",
    "desc_square_fr": "Petroleum - The Piggy Brewing Company Style : Imperial Stout (Cannelle, Cognac, Bourbon) Alcool : 13,0% vol. Amertume : Modérée 'Un Imperial Stout taillé pour les amateurs de saveurs riches et structurées.' Petroleum est un monstre de complexité signé The Piggy Brewing Company (Liverdun). Cet Imperial Stout puissant (13%) est une véritable gourmandise hivernale. Sa recette intègre du seigle pour le corps, ainsi qu'un trio d'ajouts luxueux : Cannelle, Cognac et Bourbon. Le résultat est une bière de dégustation, dense et chaleureuse, parfaite pour se réchauffer au coin du feu. Nez : Un bouquet riche et enivrant. Les effluves chauds de cannelle et d'épices se mêlent aux notes boisées et vanillées apportées par le Cognac et le Bourbon. Bouche : La texture est dense, soyeuse et liquoreuse, tapissant le palais. On retrouve la rondeur du sucre de canne et du cacao, rapidement relevée par la chaleur de l'alcool et des épices. La finale est longue, complexe et résolument intense, oscillant entre le boisé du spiritueux et la douceur de la cannelle. Robe : Une couleur noire ébène, opaque et profonde.  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, France). Céréales : Malts (Seigle, Orge), Flocons d'avoine. Houblon : Houblon (Variété non précisée). Levure : Levure. Ajouts : Cannelle, Cognac, Bourbon. Allergènes : Contient gluten et cannelle."
  },
  "JR5T7S6ZOH5LVHRYTXGXH5NZ": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JR5T7S6ZOH5LVHRYTXGXH5NZ",
    "name": "Mazout Islay Barrel Aged #2025 - Imperial Stout 11,4% 33 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc": "Barrel aging in Islay, dark chocolate imprint, peat and smoke, thick and oily mouthfeel, and briny notes.",
    "desc_fr": "Vieillissement en barriques d'Islay, empreinte de chocolat noir, tourbe et fumée, texture épaisse et huileuse et notes iodées.",
    "desc_square": "Mazout Islay Barrel Aged (#2025) - Hoppy Road Style: Russian Imperial Stout (Barrel Aged Islay) Alcohol: 11.4% vol. Bitterness: Moderate 'A peaty oil for a meditative tasting experience.' Mazout Islay Barrel Aged is the third installment of this prestigious series by Hoppy Road (Maxéville). Part of the 'Woody Road Series', this black beer has spent no less than 28 months in Islay whisky barrels. The result is a massive and elegant Russian Imperial Stout, a true tribute to Scottish peat. It is a beer of character, dark and profound, aptly named to evoke the density of hydrocarbons, yet with a surprising chocolatey indulgence. Nose: A powerful and uncompromising aromatic profile. The peat dominates, evoking iodine, cold smoke, and even hydrocarbons, a typical signature of Islay casks. Palate: The mouthfeel is thick and oily. The attack reveals an intense richness of ultra-dark chocolate, quickly joined by the smoky and earthy notes of whisky. It’s a complex balance between the sweetness of roasted malt and the masculine power of peaty wood. A long, warm, and meditative finish. Appearance: Black as oil, completely opaque with a dark beige head. Technical Heart: Brewery: Hoppy Road (Maxéville, France). Series: Woody Road Series. Aging: 28 months in Islay barrels. Illustration: Maarten Donders. Allergens: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Mazout Islay Barrel Aged (#2025) - Hoppy Road Style : Russian Imperial Stout (Barrel Aged Islay) Alcool : 11,4% vol. Amertume : Modérée 'Un pétrole tourbé pour une dégustation méditative.' Mazout Islay Barrel Aged est le troisième opus de cette série prestigieuse signée Hoppy Road (Maxéville). Issue de la gamme 'Woody Road Series', cette bière noire a passé pas moins de 28 mois en barriques de Whisky Islay. Le résultat est un Russian Imperial Stout massif et élégant, véritable hommage à la tourbe écossaise. C'est une bière de caractère, sombre et profonde, qui porte bien son nom évoquant la densité des hydrocarbures, mais avec une gourmandise chocolatée surprenante. Nez : Un profil olfactif puissant et sans concession. La tourbe domine, évoquant l'iode, la fumée froide et même les hydrocarbures, signature typique des fûts d'Islay. Bouche : La texture est épaisse et huileuse. L'attaque révèle une richesse intense de chocolat ultra noir, rapidement rejointe par les notes fumées et terreuses du whisky. C'est un équilibre complexe entre la douceur du malt torréfié et la puissance virile du bois tourbé. Une finale longue, chaleureuse et méditative. Robe : Noire comme du pétrole, totalement opaque avec une mousse beige foncée.  Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville, France). Série : Woody Road Series. Vieillissement : 28 mois en barriques d'Islay. Illustration : Maarten Donders. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "MBDPVEZCEYSDGF557JQEIOKM": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MBDPVEZCEYSDGF557JQEIOKM",
    "name": "Black Ops - Triple NEIPA Citra Dynaboost 10% 44 cl - Salvador Brewing Co. (Brésil)",
    "desc_square": "Black Ops - Salvador Brewing Co. Style: Triple NEIPA (New England IPA) Alcohol: 10.0% vol. IBU: 45 'A silky, Citra-saturated commando operation.' Black Ops is a massive Triple NEIPA straight from Brazil, crafted by Salvador Brewing Co. (Caxias do Sul). This 10% beer stands out with an 'extremely silky' malt base loaded with oats, providing a creamy mouthfeel perfect for supporting the hop load. The star here is Citra, used in an innovative form with Citra Dynaboost extract, complemented by a generous dry-hopping (DH) of classic Citra. The result is a hazy, powerful juice saturated with citrus and tropical fruit aromas. Aroma: An explosion of Citra's typical citrus (lime, grapefruit, orange) with intense tropical fruit nuances (mango, passionfruit) amplified by the Dynaboost. Taste: The mouthfeel is ultra-silky and velvety, a signature of the large amount of oats. Despite the 10% alcohol, the roundness prevails, carrying the fruity flavors of Citra. Bitterness is present (45 IBU) but remains integrated within the luscious body of this Triple NEIPA. Appearance: A very hazy and opaque straw to golden color. Technical Heart: Brewery: Salvador Brewing Co. (Caxias do Sul, Brazil). Style: Triple New England / Hazy IPA. Malts: Oats (large quantity). Hops: Citra Dynaboost (Extract), Citra (Dry Hop).",
    "desc_square_fr": "Black Ops - Salvador Brewing Co. Style : Triple NEIPA (New England IPA) Alcool : 10,0% vol. IBU : 45 'Une opération commando soyeuse et saturée de Citra.' Black Ops est une Triple NEIPA massive venue tout droit du Brésil, signée Salvador Brewing Co. (Caxias do Sul). Cette bière à 10% se distingue par une base maltée 'extrêmement soyeuse' chargée en avoine, offrant une texture crémeuse idéale pour supporter la charge houblonnée. La star ici, c'est le Citra, utilisé sous une forme innovante avec l'extrait Citra Dynaboost, complété par un généreux houblonnage à froid (DH) de Citra classique. Le résultat est un jus trouble, puissant et saturé d'arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. Nez : Une explosion d'agrumes typique du Citra (citron vert, pamplemousse, orange) avec des nuances de fruits tropicaux intenses (mangue, passion) amplifiées par le Dynaboost. Bouche : La texture est ultra-soyeuse et veloutée, signature de l'avoine en grande quantité. Malgré les 10% d'alcool, la rondeur domine, portant les saveurs fruitées du Citra. L'amertume est présente (45 IBU) mais reste fondue dans le corps liquoreux de cette Triple NEIPA. Robe : Une couleur jaune paille à dorée, très trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Salvador Brewing Co. (Caxias do Sul, Brésil). Style : Triple New England / Hazy IPA. Malts : Avoine (quantité importante). Houblons : Citra Dynaboost (Extrait), Citra (Dry Hop).",
    "desc": "Black Ops - Salvador Brewing Co. Style: Triple NEIPA (New England IPA) Alcohol: 10.0% ABV IBU: 45 'A silky commando operation packed with Citra.' Black Ops is a massive Triple NEIPA straight from Brazil, crafted by Salvador Brewing Co. (Caxias do Sul). This 10% beer stands out with an 'extremely silky' malt base loaded with oats, providing a creamy texture ideal for supporting the hop load. The star here is Citra, used in an innovative form with Citra Dynaboost extract, complemented by a generous dry-hopping (DH) of classic Citra. The result is a hazy, powerful juice saturated with citrus and tropical fruit aromas. Aroma: An explosion of citrus typical of Citra (lime, grapefruit, orange) with intense tropical fruit nuances (mango, passionfruit) amplified by Dynaboost. Mouthfeel: The texture is ultra-silky and velvety, a signature of the large amount of oats. Despite the 10% alcohol, the roundness dominates, carrying the fruity flavors of Citra. Bitterness is present (45 IBU) but remains integrated within the luscious body of this Triple NEIPA. Appearance: A pale to golden yellow color, very hazy and opaque (Hazy). Technical Heart: Brewery: Salvador Brewing Co. (Caxias do Sul, Brazil). Style: Triple New England / Hazy IPA. Malts: Oats (large quantity). Hops: Citra Dynaboost (Extract), Citra (Dry Hop).",
    "desc_fr": "Black Ops - Salvador Brewing Co. Style : Triple NEIPA (New England IPA) Alcool : 10,0% vol. IBU : 45 'Une opération commando soyeuse et saturée de Citra.' Black Ops est une Triple NEIPA massive venue tout droit du Brésil, signée Salvador Brewing Co. (Caxias do Sul). Cette bière à 10% se distingue par une base maltée 'extrêmement soyeuse' chargée en avoine, offrant une texture crémeuse idéale pour supporter la charge houblonnée. La star ici, c'est le Citra, utilisé sous une forme innovante avec l'extrait Citra Dynaboost, complété par un généreux houblonnage à froid (DH) de Citra classique. Le résultat est un jus trouble, puissant et saturé d'arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. Nez : Une explosion d'agrumes typique du Citra (citron vert, pamplemousse, orange) avec des nuances de fruits tropicaux intenses (mangue, passion) amplifiées par le Dynaboost. Bouche : La texture est ultra-soyeuse et veloutée, signature de l'avoine en grande quantité. Malgré les 10% d'alcool, la rondeur domine, portant les saveurs fruitées du Citra. L'amertume est présente (45 IBU) mais reste fondue dans le corps liquoreux de cette Triple NEIPA. Robe : Une couleur jaune paille à dorée, très trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Salvador Brewing Co. (Caxias do Sul, Brésil). Style : Triple New England / Hazy IPA. Malts : Avoine (quantité importante). Houblons : Citra Dynaboost (Extrait), Citra (Dry Hop)."
  },
  "F2C5HG26TRLR7G2CSMDHFHGN": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "F2C5HG26TRLR7G2CSMDHFHGN",
    "name": "Monstruous Triple Bean - Imperial Stout Cacao Vanille Café 12% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Cocoa, Vanilla, and Coffee, chocolate pastry aroma, thick mouthfeel, and sweet finish.",
    "desc_fr": "Cacao, Vanille et Café, effluve de pâtisserie au chocolat, texture épaisse et finale douce.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Monstruous Triple Bean - The Piggy Brewing Company</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Imperial Oatmeal Stout (Vanilla, Cocoa, Coffee)</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 12.0% vol.</p>\n<p><strong>Bitterness:</strong> Sweet / Roasted</p>\n<p>'Nourishing like 100 Guinness! A liquid brownie batter.'</p>\n<p>Monstruous Triple Bean is a massive Imperial Oatmeal Stout (12%) from The Piggy Brewing Company (Liverdun). This 'sipping' beer is a true liquid dessert brewed with a trio of indulgent additions: Cocoa, Vanilla, and Coffee. Thanks to the generous use of oats and rye flakes, it offers a velvety texture reminiscent of unbaked cake batter. A dense and austere treat for thrill-seekers.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A complex blend evoking Chinese ink and intense dark chocolate. There are also notes of caramelized soy sauce, freshly ground coffee, and a smooth vanilla in the background.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is thick, velvety, and creamy. It’s an explosion of chocolate pastry: it feels like swallowing a coffee and caramel brownie batter. The finish is long, sweet, and slightly tangy, cleverly masking the 12%.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Black, opaque, and oily.</p>\n<p><strong>The Technical Heart:</strong></p>\n<ul>\n    <li><strong>Brewery:</strong> The Piggy Brewing Company (Liverdun, France).</li>\n    <li><strong>Grains:</strong> Malts (Rye, Barley), Oat Flakes.</li>\n    <li><strong>Additions:</strong> Cocoa, Vanilla, Coffee.</li>\n    <li><strong>Hops:</strong> Hops (Variety unspecified).</li>\n    <li><strong>Yeast:</strong> Yeast.</li>\n    <li><strong>Allergens:</strong> Contains gluten.</li>\n</ul>\n```",
    "desc_square_fr": "Monstruous Triple Bean - The Piggy Brewing Company Style : Imperial Oatmeal Stout (Vanille, Cacao, Café) Alcool : 12,0% vol. Amertume : Douce / Torréfiée 'Nourrissante comme 100 Guinness ! Une pâte à brownie liquide.' Monstruous Triple Bean est un Imperial Oatmeal Stout massif (12%) signé The Piggy Brewing Company (Liverdun). Cette bière 'à siroter' est un véritable dessert liquide brassé avec un trio d'ajouts gourmands : Cacao, Vanille et Café. Grâce à l'utilisation généreuse de flocons d'avoine et de seigle, elle offre une texture veloutée rappelant une pâte à gâteau pas encore cuite. Un breuvage dense et austéro-gourmand pour les amateurs de sensations fortes. Nez : Un mélange complexe évoquant l'encre de chine et le chocolat noir intense. On décèle aussi des notes de sauce soja caramélisée, de café fraîchement moulu et une vanille suave en arrière-plan. Bouche : La texture est épaisse, veloutée et onctueuse. C'est une explosion de pâtisserie au chocolat : on a l'impression d'avaler une pâte à brownie au café et caramel. La finale est longue, douce et légèrement acidulée, masquant habilement les 12%. Robe : Noire, opaque et huileuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, France). Céréales : Malts (Seigle, Orge), Flocons d'avoine. Ajouts : Cacao, Vanille, Café. Houblon : Houblon (Variété non précisée). Levure : Levure. Allergènes : Contient du gluten."
  },
  "C5MJXW37LCRFOBOQCCIT6XFP": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "C5MJXW37LCRFOBOQCCIT6XFP",
    "name": "Beamed To Borealis - Double NEIPA 8,2% 44 cl - Cervejaria Fermi (Brésil)",
    "desc": "Hops Riwaka, Strata, Citra T 90 and Abstrax Quantum Citra, notes of passion fruit, bright citrus, and a resinous touch, velvety mouthfeel, Collab Salama Brewing.",
    "desc_fr": "Houblons Riwaka, Strata, Citra T 90 et Abstrax Quantum Citra, notes de fruit de la passion, d'agrumes vifs et touche résineuse, texture veloutée, Collab Salama Brewing.",
    "desc_square": "<h1>Beamed To Borealis - Cervejaria Fermi x Salama Brewing</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Double NEIPA (New England IPA)<br>\n<strong>Alcohol:</strong> 8.2% vol.<br>\n<strong>Collaboration:</strong> Brazil x Finland (Brewed in Spain)</p>\n<p>'A northern lights of hops: saturated, velvety, and ultra-modern.'</p>\n<p>Beamed To Borealis (Batch EU) is the result of a vibrant collaboration between the Brazilians of Cervejaria Fermi and the Finns of Salama Brewing Company. For this European brew, both breweries chose to produce this gem in Spain. This Double NEIPA at 8.2% is built on a 'high haze' base, designed to support a saturation of hops. The recipe includes Riwaka, Strata, and Citra T-90, enhanced by the modern technology of Abstrax Quantum Citra extract.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An exceptional aromatic intensity thanks to Quantum Citra and Riwaka. Expect explosive notes of passion fruit, bright citrus (grapefruit, lime), and a 'dank' (resinous/cannabis) touch typical of Strata.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is velvety, typical of modern big NEIPAs. The attack is juicy and saturated with tropical flavors, with an aromatic power amplified by the hop extracts, all without aggressiveness.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Very hazy, opaque, and luminous.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong><br>\n<strong>Brewer:</strong> Cervejaria Fermi (Brazil) / Collab Salama Brewing (Finland) - Brewed in Spain.<br>\n<strong>Style:</strong> Imperial / Double New England / Hazy IPA.<br>\n<strong>Hops:</strong> Riwaka, Strata, Citra T-90, Abstrax Quantum Citra.</p>",
    "desc_square_fr": "Beamed To Borealis - Cervejaria Fermi x Salama Brewing Style : Double NEIPA (New England IPA) Alcool : 8,2% vol. Collaboration : Brésil x Finlande (Brassée en Espagne) 'Une aurore boréale de houblons : saturée, veloutée et ultra-moderne.' Beamed To Borealis (Batch EU) est le fruit d'une collaboration vibrante entre les brésiliens de Cervejaria Fermi et les finlandais de Salama Brewing Company. Pour ce brassin européen, les deux brasseries ont choisi de produire cette pépite en Espagne. Cette Double NEIPA à 8,2% repose sur une base 'high haze' (très trouble) et veloutée, conçue pour supporter une saturation de houblons. La recette intègre le Riwaka, le Strata et le Citra T-90, boostés par la technologie moderne de l'extrait Abstrax Quantum Citra. Nez : Une intensité aromatique exceptionnelle grâce au Quantum Citra et au Riwaka. On s'attend à des notes explosives de fruits de la passion, d'agrumes vifs (pamplemousse, citron vert) et une touche 'dank' (résineuse/cannabis) typique du Strata. Bouche : La texture est veloutée, typique des grosses NEIPA modernes. L'attaque est juteuse et saturée de saveurs tropicales, avec une puissance aromatique décuplée par les extraits de houblon, le tout sans agressivité. Robe : Très brumeuse (Hazy), opaque et lumineuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Cervejaria Fermi (Brésil) / Collab Salama Brewing (Finlande) - Brassée en Espagne. Style : Imperial / Double New England / Hazy IPA. Houblons : Riwaka, Strata, Citra T-90, Abstrax Quantum Citra."
  },
  "4U543ITPANVKRVLEFMJB6ONC": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4U543ITPANVKRVLEFMJB6ONC",
    "name": "Nelson Sauveur Tardive - Double IPA Nelson Sauvin 8% 473 ml - À La Dérive (Québec)",
    "desc_square": "<html>\n<head>\n    <title>Nelson Sauveur (Late Harvest) - À La Dérive</title>\n</head>\n<body>\n    <h1>Nelson Sauveur (Late Harvest) - À La Dérive</h1>\n    <p><strong>Style:</strong> Double IPA (New Zealand)</p>\n    <p><strong>Alcohol:</strong> 8.0% ABV</p>\n    <p><strong>Collaboration:</strong> Freestyle Hops (New Zealand)</p>\n    <p>'The dark and dank side of Nelson Sauvin in late harvest.'</p>\n    <p>Nelson Sauveur (Late Harvest) is a special project brewed by À La Dérive (Gatineau, Canada) in collaboration with the New Zealanders from Freestyle Hops. This Double IPA explores the impact of terroir and harvest timing on hops. Here, the Nelson Sauvin has been harvested late ('Late Harvest'), which radically alters its aromatic profile. It is paired with Rakau in the form of 'Hop Kief' (a concentrated liquid extract) to maximize intensity.</p>\n    <p><strong>Aroma:</strong> A very distinct and powerful profile, far from the usual white wine character of Nelson. It dives into intense herbal and resinous ('dank', cannabis) notes, supported by pink grapefruit and ripe tropical fruits.</p>\n    <p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is round thanks to oats and wheat. The attack is marked by this indulgent resin and grapefruit, with a bold yet integrated bitterness. It’s a characterful, complex, and saturated DIPA.</p>\n    <p><strong>Appearance:</strong> Hazy and juicy.</p>\n    <h2>Technical Heart:</h2>\n    <p><strong>Brewer:</strong> À La Dérive Craft Brewery (Canada).</p>\n    <p><strong>Collaboration:</strong> Freestyle Hops.</p>\n    <p><strong>Hops:</strong> Nelson Sauvin (Late Harvest), Rakau (Hop Kief).</p>\n    <p><strong>Malt:</strong> Barley, Wheat, Oats.</p>\n</body>\n</html>",
    "desc_square_fr": "Nelson Sauveur (Récolte Tardive) - À La Dérive Style : Double IPA (New Zealand) Alcool : 8,0% vol. Collaboration : Freestyle Hops (Nouvelle-Zélande) 'Le côté obscur et dank du Nelson Sauvin en récolte tardive.' Nelson Sauveur (Récolte Tardive) est un projet spécial brassé par À La Dérive (Gatineau, Canada) en collaboration avec les néo-zélandais de Freestyle Hops. Cette Double IPA explore l'impact du terroir et du moment de récolte sur le houblon. Ici, le Nelson Sauvin a été récolté tardivement ('Late Harvest'), ce qui modifie radicalement son profil aromatique. Il est associé à du Rakau sous forme de 'Hop Kief' (un extrait liquide concentré) pour maximiser l'intensité. Nez : Un profil très distinct et puissant, loin du vin blanc habituel du Nelson. On plonge dans des notes herbacées intenses et résineuses ('dank', cannabis), soutenues par du pamplemousse rose et des fruits tropicaux mûrs. Bouche : La texture est ronde grâce à l'avoine et au blé. L'attaque est marquée par cette résine gourmande et le pamplemousse, avec une amertume franche mais intégrée. C'est une DIPA de caractère, complexe et saturée. Robe : Voilée et juteuse (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada). Collaboration : Freestyle Hops. Houblons : Nelson Sauvin (Récolte Tardive), Rakau (Hop Kief). Malt : Orge, Blé, Avoine.",
    "desc": "<html>\n<head>\n    <title>Nelson Sauveur (Late Harvest) - À La Dérive</title>\n</head>\n<body>\n    <h1>Nelson Sauveur (Late Harvest)</h1>\n    <p>Style: Double IPA (New Zealand)</p>\n    <p>Alcohol: 8.0% ABV</p>\n    <p>Collaboration: Freestyle Hops (New Zealand)</p>\n    <p>'The dark and dank side of Nelson Sauvin in late harvest.'</p>\n    <p>Nelson Sauveur (Late Harvest) is a special project brewed by À La Dérive (Gatineau, Canada) in collaboration with the New Zealanders from Freestyle Hops. This Double IPA explores the impact of terroir and harvest timing on hops. Here, the Nelson Sauvin has been harvested late ('Late Harvest'), which radically alters its aromatic profile. It is paired with Rakau in the form of 'Hop Kief' (a concentrated liquid extract) to maximize intensity.</p>\n    <h2>Aroma:</h2>\n    <p>A very distinct and powerful profile, far from the usual white wine character of Nelson. It dives into intense herbal and resinous ('dank', cannabis) notes, supported by pink grapefruit and ripe tropical fruits.</p>\n    <h2>Mouthfeel:</h2>\n    <p>The texture is round thanks to oats and wheat. The attack is marked by this luscious resin and grapefruit, with a bold yet integrated bitterness. It’s a characterful, complex, and saturated DIPA.</p>\n    <h2>Appearance:</h2>\n    <p>Hazy and juicy.</p>\n    <h2>Technical Heart:</h2>\n    <p>Brewer: À La Dérive Craft Brewery (Canada).</p>\n    <p>Collaboration: Freestyle Hops.</p>\n    <p>Hops: Nelson Sauvin (Late Harvest), Rakau (Hop Kief).</p>\n    <p>Malt: Barley, Wheat, Oats.</p>\n</body>\n</html>",
    "desc_fr": "Nelson Sauveur (Récolte Tardive) - À La Dérive Style : Double IPA (New Zealand) Alcool : 8,0% vol. Collaboration : Freestyle Hops (Nouvelle-Zélande) 'Le côté obscur et dank du Nelson Sauvin en récolte tardive.' Nelson Sauveur (Récolte Tardive) est un projet spécial brassé par À La Dérive (Gatineau, Canada) en collaboration avec les néo-zélandais de Freestyle Hops. Cette Double IPA explore l'impact du terroir et du moment de récolte sur le houblon. Ici, le Nelson Sauvin a été récolté tardivement ('Late Harvest'), ce qui modifie radicalement son profil aromatique. Il est associé à du Rakau sous forme de 'Hop Kief' (un extrait liquide concentré) pour maximiser l'intensité. Nez : Un profil très distinct et puissant, loin du vin blanc habituel du Nelson. On plonge dans des notes herbacées intenses et résineuses ('dank', cannabis), soutenues par du pamplemousse rose et des fruits tropicaux mûrs. Bouche : La texture est ronde grâce à l'avoine et au blé. L'attaque est marquée par cette résine gourmande et le pamplemousse, avec une amertume franche mais intégrée. C'est une DIPA de caractère, complexe et saturée. Robe : Voilée et juteuse (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada). Collaboration : Freestyle Hops. Houblons : Nelson Sauvin (Récolte Tardive), Rakau (Hop Kief). Malt : Orge, Blé, Avoine."
  },
  "GBI2TRW6G5ZR6JGTKKSGST43": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GBI2TRW6G5ZR6JGTKKSGST43",
    "name": "Nelson Sauveur Mi Saison - Double IPA Nelson Sauvin 8% 473 ml - À La Dérive (Québec)",
    "desc_square": "<Nelson Sauveur (Mid-Season Harvest) - À La Dérive>  \n<Style>: Double IPA (New Zealand)  \n<Alcohol>: 8.0% ABV  \n<Collaboration>: Freestyle Hops (New Zealand)  \n'The bright and 'white wine' facet of Nelson Sauvin in mid-season harvest.'  \nWhile the 'Late' version is one half of this exploratory project led by À La Dérive (Gatineau, Canada) with Freestyle Hops, the Nelson Sauveur (Mid-Season Harvest) is the other half. This Double IPA showcases an earlier harvested Nelson Sauvin ('Mid-Season'), capturing the classic and elegant profile that has made this hop renowned. It is also supported by Riwaka Hop Kief for maximum aromatic intensity.  \n<Nose>: A vibrant, fruity, and elegant bouquet. The typical markers of white wine are present: aromas of green grape, Sauvignon Blanc, and a tart hint of gooseberry. It's fresh and airy, in contrast to the heavy and 'dank' side of the late version.  \n<Mouthfeel>: The texture remains round and silky (oats, wheat), but the aromatics are more refined. The attack on fresh grape and gooseberry offers a crunchy sensation, followed by a fruity and thirst-quenching finish despite the 8%.  \n<Appearance>: Hazy and bright.  \n<Technical Heart>:  \n<Brewery>: À La Dérive Craft Brewery (Canada).  \n<Collaboration>: Freestyle Hops.  \n<Hops>: Nelson Sauvin (Mid-Season Harvest), Riwaka (Hop Kief).  \n<Malt>: Barley, Wheat, Oats.",
    "desc_square_fr": "Nelson Sauveur (Récolte Mi-Saison) - À La Dérive Style : Double IPA (New Zealand) Alcool : 8,0% vol. Collaboration : Freestyle Hops (Nouvelle-Zélande) 'La facette vive et 'vin blanc' du Nelson Sauvin en récolte de mi-saison.' Pendant de la version 'Tardive', la Nelson Sauveur (Récolte Mi-Saison) est l'autre moitié de ce projet exploratoire mené par À La Dérive (Gatineau, Canada) avec Freestyle Hops. Cette Double IPA met en avant un Nelson Sauvin récolté plus tôt ('Mid-Season'), capturant le profil classique et élégant qui a fait la renommée de ce houblon. Il est ici aussi épaulé par du Riwaka Hop Kief pour une intensité aromatique maximale. Nez : Un bouquet vif, fruité et élégant. On retrouve les marqueurs typiques du vin blanc : des arômes de raisin vert, de Sauvignon Blanc et une pointe acidulée de groseille (gooseberry). C'est frais et aérien, contrairement au côté lourd et 'dank' de la version tardive. Bouche : La texture reste ronde et soyeuse (avoine, blé), mais l'aromatique est plus ciselée. L'attaque sur le raisin frais et la groseille offre une sensation de croquant, suivie d'une finale fruitée et désaltérante malgré les 8%. Robe : Voilée et lumineuse (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada). Collaboration : Freestyle Hops. Houblons : Nelson Sauvin (Récolte Mi-Saison), Riwaka (Hop Kief). Malt : Orge, Blé, Avoine.",
    "desc": "<Nelson Sauveur (Mid-Season Harvest) - À La Dérive>  \n<Style>: Double IPA (New Zealand)  \n<Alcohol>: 8.0% ABV  \n<Collaboration>: Freestyle Hops (New Zealand)  \n'The bright and 'white wine' facet of Nelson Sauvin in mid-season harvest.'  \nAs a counterpart to the 'Late Harvest' version, the Nelson Sauveur (Mid-Season Harvest) is the other half of this exploratory project led by À La Dérive (Gatineau, Canada) in collaboration with Freestyle Hops. This Double IPA showcases an earlier harvested Nelson Sauvin ('Mid-Season'), capturing the classic and elegant profile that has made this hop renowned. It is also complemented by Riwaka Hop Kief for maximum aromatic intensity.  \n<Nose>: A vibrant, fruity, and elegant bouquet. The typical markers of white wine are present: aromas of green grape, Sauvignon Blanc, and a tart hint of gooseberry. It's fresh and airy, in contrast to the heavy and 'dank' character of the late version.  \n<Mouthfeel>: The texture remains round and silky (oats, wheat), but the aromatics are more refined. The attack on fresh grape and gooseberry offers a crunchy sensation, followed by a fruity and refreshing finish despite the 8%.  \n<Appearance>: Hazy and bright.  \n<Technical Heart>:  \n<Brewery>: À La Dérive Craft Brewery (Canada).  \n<Collaboration>: Freestyle Hops.  \n<Hops>: Nelson Sauvin (Mid-Season Harvest), Riwaka (Hop Kief).  \n<Malt>: Barley, Wheat, Oats.",
    "desc_fr": "Nelson Sauveur (Récolte Mi-Saison) - À La Dérive Style : Double IPA (New Zealand) Alcool : 8,0% vol. Collaboration : Freestyle Hops (Nouvelle-Zélande) 'La facette vive et 'vin blanc' du Nelson Sauvin en récolte de mi-saison.' Pendant de la version 'Tardive', la Nelson Sauveur (Récolte Mi-Saison) est l'autre moitié de ce projet exploratoire mené par À La Dérive (Gatineau, Canada) avec Freestyle Hops. Cette Double IPA met en avant un Nelson Sauvin récolté plus tôt ('Mid-Season'), capturant le profil classique et élégant qui a fait la renommée de ce houblon. Il est ici aussi épaulé par du Riwaka Hop Kief pour une intensité aromatique maximale. Nez : Un bouquet vif, fruité et élégant. On retrouve les marqueurs typiques du vin blanc : des arômes de raisin vert, de Sauvignon Blanc et une pointe acidulée de groseille (gooseberry). C'est frais et aérien, contrairement au côté lourd et 'dank' de la version tardive. Bouche : La texture reste ronde et soyeuse (avoine, blé), mais l'aromatique est plus ciselée. L'attaque sur le raisin frais et la groseille offre une sensation de croquant, suivie d'une finale fruitée et désaltérante malgré les 8%. Robe : Voilée et lumineuse (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada). Collaboration : Freestyle Hops. Houblons : Nelson Sauvin (Récolte Mi-Saison), Riwaka (Hop Kief). Malt : Orge, Blé, Avoine."
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  "NMPQMDN37N66S7FSXS7SKRQ5": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NMPQMDN37N66S7FSXS7SKRQ5",
    "name": "Boathouse #4 - NEIPA 6,8% 473 ml - À La Dérive (Québec)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Boathouse #4 - À La Dérive</h1>\n<p><strong>Style:</strong> NEIPA (DDH IPA)</p>\n<p><strong>Alcool:</strong> 6.8% vol.</p>\n<p><strong>Houblons:</strong> Citra, Enigma, Vic Secret</p>\n<p>‘A silky NEIPA that pays tribute to the speakeasies of Outaouais.’ Boathouse #4 is part of the 'Boathouse' series from the Quebec brewery À La Dérive (Gatineau, Canada). This range explores the impact of hops on a base of local grains (barley, wheat, and oats from Quebec). The identity of the series is inspired by the local history of floating 'boathouses' on the Ottawa River, former speakeasies of Pointe-Gatineau. This version #4 is a DDH IPA (Double Dry Hopped) featuring the trio Citra, Enigma, and Vic Secret.</p>\n<p><strong>Nez:</strong> A complex and enticing fruity profile. The blend of hops offers dominant notes of grapefruit and papaya, enhanced by hints of red berries (currant, raspberry) typical of the Enigma hop.</p>\n<p><strong>Bouche:</strong> The mouthfeel is silky and round, brought by the oats and wheat. The attack is juicy with tropical fruits and citrus, leading to a round, fruity, and refreshing finish, without excessive bitterness.</p>\n<p><strong>Robe:</strong> Hazy, straw yellow.</p>\n<h2>Le Cœur Technique:</h2>\n<p><strong>Brasserie:</strong> À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada).</p>\n<p><strong>Style:</strong> NEIPA / DDH IPA.</p>\n<p><strong>Houblons:</strong> Citra, Enigma, Vic Secret.</p>\n<p><strong>Malts:</strong> Barley, Wheat, Oats (Quebec).</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Boathouse #4 - À La Dérive Style : NEIPA (DDH IPA) Alcool : 6,8% vol. Houblons : Citra, Enigma, Vic Secret 'Une NEIPA soyeuse qui rend hommage aux bars clandestins de l'Outaouais.' Boathouse #4 est issue de la série 'Boathouse' de la brasserie québécoise À La Dérive (Gatineau, Canada). Cette gamme explore l'impact des houblons sur une base de grains locaux (orge, blé et avoine du Québec). L'identité de la série s'inspire de l'histoire locale des 'boathouses' flottants sur la rivière des Outaouais, anciens bars clandestins de Pointe-Gatineau. Cette version #4 est une DDH IPA (Double Dry Hopped) mettant en vedette le trio Citra, Enigma et Vic Secret. Nez : Un profil fruité complexe et séduisant. Le mélange des houblons offre des notes dominantes de pamplemousse et de papaye, relevées par des nuances de petits fruits rouges (groseille, framboise) typiques du houblon Enigma. Bouche : La texture est soyeuse et ronde, apportée par l'avoine et le blé. L'attaque est juteuse sur les fruits tropicaux et les agrumes, avec une finale ronde, fruitée et désaltérante, sans amertume excessive. Robe : Voilée, jaune paille (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada). Style : NEIPA / DDH IPA. Houblons : Citra, Enigma, Vic Secret. Malts : Orge, Blé, Avoine (Québec).",
    "desc": "```html\n<h1>Boathouse #4 - À La Dérive</h1>\n<p>Style : NEIPA (DDH IPA)</p>\n<p>Alcool : 6,8% vol.</p>\n<p>Houblons : Citra, Enigma, Vic Secret</p>\n<p>'A silky NEIPA that pays homage to the speakeasies of Outaouais.'</p>\n<p>Boathouse #4 is part of the 'Boathouse' series from the Quebec brewery À La Dérive (Gatineau, Canada). This range explores the impact of hops on a base of local grains (barley, wheat, and oats from Quebec). The identity of the series is inspired by the local history of floating 'boathouses' on the Ottawa River, former speakeasies of Pointe-Gatineau. This version #4 is a DDH IPA (Double Dry Hopped) featuring the trio Citra, Enigma, and Vic Secret.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> A complex and enticing fruity profile. The hop blend offers dominant notes of grapefruit and papaya, complemented by hints of red berries (currant, raspberry) typical of the Enigma hop.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> The mouthfeel is silky and round, brought by the oats and wheat. The attack is juicy with tropical fruits and citrus, leading to a round, fruity, and refreshing finish, without excessive bitterness.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> Hazy, straw yellow.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p><strong>Brasserie :</strong> À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada).</p>\n<p><strong>Style :</strong> NEIPA / DDH IPA.</p>\n<p><strong>Houblons :</strong> Citra, Enigma, Vic Secret.</p>\n<p><strong>Malts :</strong> Barley, Wheat, Oats (Quebec).</p>\n```",
    "desc_fr": "Boathouse #4 - À La Dérive Style : NEIPA (DDH IPA) Alcool : 6,8% vol. Houblons : Citra, Enigma, Vic Secret 'Une NEIPA soyeuse qui rend hommage aux bars clandestins de l'Outaouais.' Boathouse #4 est issue de la série 'Boathouse' de la brasserie québécoise À La Dérive (Gatineau, Canada). Cette gamme explore l'impact des houblons sur une base de grains locaux (orge, blé et avoine du Québec). L'identité de la série s'inspire de l'histoire locale des 'boathouses' flottants sur la rivière des Outaouais, anciens bars clandestins de Pointe-Gatineau. Cette version #4 est une DDH IPA (Double Dry Hopped) mettant en vedette le trio Citra, Enigma et Vic Secret. Nez : Un profil fruité complexe et séduisant. Le mélange des houblons offre des notes dominantes de pamplemousse et de papaye, relevées par des nuances de petits fruits rouges (groseille, framboise) typiques du houblon Enigma. Bouche : La texture est soyeuse et ronde, apportée par l'avoine et le blé. L'attaque est juteuse sur les fruits tropicaux et les agrumes, avec une finale ronde, fruitée et désaltérante, sans amertume excessive. Robe : Voilée, jaune paille (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada). Style : NEIPA / DDH IPA. Houblons : Citra, Enigma, Vic Secret. Malts : Orge, Blé, Avoine (Québec)."
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    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "Boathouse #8 - NEIPA 6,8% 473 ml - À La Dérive (Québec)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Boathouse #8 - À La Dérive</h1>\n<p><strong>Style:</strong> NEIPA</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 6.8% vol.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Riwaka, Luminosa, El Dorado (Lupuline Hop Farm)</p>\n<p>'A luminous NEIPA with notes of peach and lemonade.'</p>\n<p>The eighth installment of the Boathouse series, this NEIPA from À La Dérive Brewery (Gatineau, Canada) continues to explore the rich and smooth flavors of hops on a base of local grains (barley, wheat, oats from Quebec). Like its sisters, it pays tribute to the floating speakeasies of the Ottawa River. This version stands out with a very modern trio of hops: Riwaka (New Zealand), Luminosa, and El Dorado (from the Quebec hop farm Lupuline).</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A bright and 'luminous' aromatic profile (signature of Luminosa). It features notes of peach-lemonade, guava, and fruit candy, supported by the intense grapefruit of Riwaka and the pineapple/stone fruit character of El Dorado.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is true to the series: hazy, silky, and round thanks to the oats. It’s a tropical fruit juice with no aggressive bitterness, where peach and citrus dominate the tasting experience.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Hazy, orange-yellow.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewery:</strong> À La Dérive Craft Brewery (Canada).</p>\n<p><strong>Style:</strong> NEIPA / DDH IPA (New Zealand influence).</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Riwaka, Luminosa, El Dorado.</p>\n<p><strong>Malts:</strong> Barley, Wheat, Oats (Quebec).</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Boathouse #8 - À La Dérive Style : NEIPA  Alcool : 6,8% vol. Houblons : Riwaka, Luminosa, El Dorado (Houblonnière Lupuline) 'Une NEIPA lumineuse aux accents de pêche et de limonade.' Huitième opus de la série Boathouse, cette NEIPA de la brasserie À La Dérive (Gatineau, Canada) continue d'explorer les saveurs riches et suaves des houblons sur une base de céréales locales (orge, blé, avoine du Québec). Comme ses sœurs, elle rend hommage aux bars clandestins flottants de la rivière des Outaouais. Cette version se distingue par un trio de houblons très moderne : le Riwaka (Nouvelle-Zélande), le Luminosa et l'El Dorado (provenant de la houblonnière québécoise Lupuline). Nez : Un profil aromatique éclatant et 'lumineux' (signature du Luminosa). On y trouve des notes de pêche-limonade, de goyave et de bonbon aux fruits, soutenues par le pamplemousse intense du Riwaka et le côté ananas/fruit à noyau de l'El Dorado. Bouche : La texture est fidèle à la série : trouble, soyeuse et ronde grâce à l'avoine. C'est un jus de fruits tropicaux sans amertume agressive, où la pêche et les agrumes dominent la dégustation. Robe : Voilée, jaune orangé (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada). Style : NEIPA / DDH IPA (New Zealand influence). Houblons : Riwaka, Luminosa, El Dorado. Malts : Orge, Blé, Avoine (Québec).",
    "desc": "```html\n<h1>Boathouse #8 - À La Dérive</h1>\n<p><strong>Style:</strong> NEIPA</p>\n<p><strong>Alcool:</strong> 6.8% vol.</p>\n<p><strong>Houblons:</strong> Riwaka, Luminosa, El Dorado (Houblonnière Lupuline)</p>\n<p>'A bright NEIPA with hints of peach and lemonade.'</p>\n<p>The eighth installment of the Boathouse series, this NEIPA from the brewery À La Dérive (Gatineau, Canada) continues to explore the rich and smooth flavors of hops on a base of local grains (barley, wheat, oats from Quebec). Like its sisters, it pays homage to the floating speakeasies of the Ottawa River. This version stands out with a trio of very modern hops: Riwaka (New Zealand), Luminosa, and El Dorado (from the Quebec hop farm Lupuline).</p>\n<p><strong>Nez:</strong> A vibrant and 'bright' aromatic profile (signature of Luminosa). It features notes of peach-lemonade, guava, and fruit candy, supported by the intense grapefruit of Riwaka and the pineapple/stone fruit character of El Dorado.</p>\n<p><strong>Bouche:</strong> The mouthfeel is true to the series: hazy, silky, and round thanks to the oats. It’s a tropical fruit juice with no aggressive bitterness, where peach and citrus dominate the tasting experience.</p>\n<p><strong>Robe:</strong> Hazy, orange-yellow.</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique:</strong></p>\n<p><strong>Brasserie:</strong> À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada).</p>\n<p><strong>Style:</strong> NEIPA / DDH IPA (New Zealand influence).</p>\n<p><strong>Houblons:</strong> Riwaka, Luminosa, El Dorado.</p>\n<p><strong>Malts:</strong> Barley, Wheat, Oats (Quebec).</p>\n```",
    "desc_fr": "Boathouse #8 - À La Dérive Style : NEIPA  Alcool : 6,8% vol. Houblons : Riwaka, Luminosa, El Dorado (Houblonnière Lupuline) 'Une NEIPA lumineuse aux accents de pêche et de limonade.' Huitième opus de la série Boathouse, cette NEIPA de la brasserie À La Dérive (Gatineau, Canada) continue d'explorer les saveurs riches et suaves des houblons sur une base de céréales locales (orge, blé, avoine du Québec). Comme ses sœurs, elle rend hommage aux bars clandestins flottants de la rivière des Outaouais. Cette version se distingue par un trio de houblons très moderne : le Riwaka (Nouvelle-Zélande), le Luminosa et l'El Dorado (provenant de la houblonnière québécoise Lupuline). Nez : Un profil aromatique éclatant et 'lumineux' (signature du Luminosa). On y trouve des notes de pêche-limonade, de goyave et de bonbon aux fruits, soutenues par le pamplemousse intense du Riwaka et le côté ananas/fruit à noyau de l'El Dorado. Bouche : La texture est fidèle à la série : trouble, soyeuse et ronde grâce à l'avoine. C'est un jus de fruits tropicaux sans amertume agressive, où la pêche et les agrumes dominent la dégustation. Robe : Voilée, jaune orangé (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada). Style : NEIPA / DDH IPA (New Zealand influence). Houblons : Riwaka, Luminosa, El Dorado. Malts : Orge, Blé, Avoine (Québec)."
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  "ZIFQDWSFZMKEJDVAWZ6UNN3A": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZIFQDWSFZMKEJDVAWZ6UNN3A",
    "name": "Les Wiwis - Hazy Pale Ale Citra Azacca 5,5% 473 ml - À La Dérive (Québec)",
    "desc_square": "Les Wiwis - À La Dérive  \nStyle : Hazy Pale Ale (New England Pale Ale)  \nAlcool : 5.5% vol.  \nHoublons : Citra, Azacca  \n\n'A playful Pale Ale with tropical and resinous notes.'  \n\nLes Wiwis is a light and aromatic Hazy Pale Ale brewed by À La Dérive (Gatineau, Canada). Its name and illustration pay tribute to an imaginary people of colorful tricksters who would live above us, symbolizing inclusion and diversity. In terms of recipe, it’s a generously hopped 'Northeast Pale Ale' (NEPA) featuring the Citra and Azacca duo. It offers all the indulgence of a NEIPA but in a lighter and more 'sessionable' format at 5.5%.  \n\nNez : A rich aromatic profile dominated by tropical fruits (mango, pineapple) from the Azacca and citrus from the Citra, with fresh resinous ('green') notes.  \n\nBouche : The mouthfeel is silky thanks to the oats and wheat, typical of the Northeast style. The attack is flavorful and fruity, with a delicate finish and a biting yet refreshing bitterness.  \n\nRobe : Hazy, straw yellow (Hazy).  \n\nLe Cœur Technique :  \nBrasserie : À La Dérive Artisan Brewery (Canada).  \nStyle : Northeast Pale Ale / Hazy Pale Ale.  \nHoublons : Citra, Azacca.  \nMalts : Barley, Wheat, Oats.",
    "desc_square_fr": "Les Wiwis - À La Dérive Style : Hazy Pale Ale (New England Pale Ale) Alcool : 5,5% vol. Houblons : Citra, Azacca 'Une Pale Ale facétieuse aux notes tropicales et résineuses.' Les Wiwis est une Hazy Pale Ale légère et aromatique brassée par À La Dérive (Gatineau, Canada). Son nom et son illustration rendent hommage à un peuple imaginaire de petits farceurs colorés qui vivraient sur nos têtes, symbolisant l'inclusion et la diversité. Côté recette, c'est une 'Pale Ale du Nord-Est' (NEPA) généreusement houblonnée avec le duo Citra et Azacca. Elle offre toute la gourmandise d'une NEIPA mais dans un format plus léger et 'pintable' à 5,5%. Nez : Un profil aromatique riche dominé par les fruits tropicaux (mangue, ananas) apportés par l'Azacca et les agrumes du Citra, avec des notes résineuses fraîches ('green'). Bouche : La texture est soyeuse grâce à l'avoine et au blé, typique du style Nord-Est. L'attaque est goûteuse et fruitée, avec une finale délicate et une amertume mordante mais rafraîchissante. Robe : Voilée, jaune paille (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada). Style : Pale Ale du Nord-Est / Hazy Pale Ale. Houblons : Citra, Azacca. Malts : Orge, Blé, Avoine.",
    "desc": "Les Wiwis - À La Dérive  \nStyle : Hazy Pale Ale (New England Pale Ale)  \nAlcool : 5,5% vol.  \nHoublons : Citra, Azacca  \n\n'A playful Pale Ale with tropical and resinous notes.'  \n\nLes Wiwis is a light and aromatic Hazy Pale Ale brewed by À La Dérive (Gatineau, Canada). Its name and illustration pay tribute to an imaginary people of colorful tricksters who would live above us, symbolizing inclusion and diversity. In terms of recipe, it's a generously hopped 'Northeast Pale Ale' (NEPA) featuring the duo of Citra and Azacca. It offers all the indulgence of a NEIPA but in a lighter and more 'sessionable' format at 5.5%.  \n\nAroma: A rich aromatic profile dominated by tropical fruits (mango, pineapple) brought by Azacca and the citrus notes of Citra, with fresh resinous ('green') hints.  \nMouthfeel: The texture is silky thanks to the oats and wheat, typical of the Northeast style. The palate is flavorful and fruity, with a delicate finish and a biting yet refreshing bitterness.  \nAppearance: Hazy, straw yellow (Hazy).  \n\nTechnical Heart:  \nBrewery: À La Dérive Craft Brewery (Canada).  \nStyle: Northeast Pale Ale / Hazy Pale Ale.  \nHops: Citra, Azacca.  \nMalts: Barley, Wheat, Oats.",
    "desc_fr": "Les Wiwis - À La Dérive Style : Hazy Pale Ale (New England Pale Ale) Alcool : 5,5% vol. Houblons : Citra, Azacca 'Une Pale Ale facétieuse aux notes tropicales et résineuses.' Les Wiwis est une Hazy Pale Ale légère et aromatique brassée par À La Dérive (Gatineau, Canada). Son nom et son illustration rendent hommage à un peuple imaginaire de petits farceurs colorés qui vivraient sur nos têtes, symbolisant l'inclusion et la diversité. Côté recette, c'est une 'Pale Ale du Nord-Est' (NEPA) généreusement houblonnée avec le duo Citra et Azacca. Elle offre toute la gourmandise d'une NEIPA mais dans un format plus léger et 'pintable' à 5,5%. Nez : Un profil aromatique riche dominé par les fruits tropicaux (mangue, ananas) apportés par l'Azacca et les agrumes du Citra, avec des notes résineuses fraîches ('green'). Bouche : La texture est soyeuse grâce à l'avoine et au blé, typique du style Nord-Est. L'attaque est goûteuse et fruitée, avec une finale délicate et une amertume mordante mais rafraîchissante. Robe : Voilée, jaune paille (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : À La Dérive Brasserie Artisanale (Canada). Style : Pale Ale du Nord-Est / Hazy Pale Ale. Houblons : Citra, Azacca. Malts : Orge, Blé, Avoine."
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  "NQXZN7WIKEU67KMUZFLGC435": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NQXZN7WIKEU67KMUZFLGC435",
    "name": "Au Pied de l'Arc en Ciel - NEIPA DDH 6,5% 44 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "<h1>Au Pied de l'Arc-en-Ciel - Fauve Craft Beer x Whiplash</h1>\n<p><strong>Style:</strong> NEIPA DDH (Double Dry Hopped)<br>\n<strong>Alcohol:</strong> 6.5% vol.<br>\n<strong>Collaboration:</strong> France x Ireland (Whiplash)</p>\n<p>'A Franco-Irish collaboration that pushes the boundaries of dry-hopping.'</p>\n<p>Au Pied de l'Arc-en-Ciel was born from the meeting of the French from Fauve Craft Beer (Vendargues) and the Irish from Whiplash. This NEIPA DDH was an opportunity for Fauve to 'challenge' their dry-hopping methods by drawing inspiration from the technical expertise of their friends in Dublin. The recipe creates bold aromatic bridges: Strata (Whiplash's signature hop) meets its French cousin Barbe Rouge, while the citrus notes of Ekuanot elevate the Nelson Sauvin.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An expressive and 'juicy' bouquet that covers the entire spectrum of the rainbow. It features the 'dank' and passion fruit character of Strata, the strawberry and red fruit notes of Barbe Rouge, as well as a freshness of lime and white grape brought by the Ekuanot/Nelson duo.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is soft and juicy. The texture is velvety and creamy thanks to the generous addition of oats and wheat. It's a cocktail of tropical fruits (mango, pineapple) and citrus, with a moderate bitterness (2/5) that allows the fruit to shine.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Golden yellow, hazy and misty (Hazy).</p>\n<p><strong>The Technical Heart:</strong><br>\n<strong>Brewery:</strong> Fauve Craft Beer (Vendargues, France).<br>\n<strong>Collaboration:</strong> Whiplash (Dublin, Ireland).<br>\n<strong>Style:</strong> NEIPA DDH.<br>\n<strong>Hops:</strong> Strata, Ekuanot, Nelson Sauvin, Barbe Rouge.<br>\n<strong>Grains:</strong> Barley, Oats, Wheat.</p>",
    "desc_square_fr": "Au Pied de l'Arc-en-Ciel - Fauve Craft Bière x Whiplash Style : NEIPA DDH (Double Dry Hopped) Alcool : 6,5% vol. Collaboration : France x Irlande (Whiplash) 'Une collaboration franco-irlandaise qui repousse les limites du dry-hopping.' Au Pied de l'Arc-en-Ciel est née de la rencontre entre les français de Fauve Craft Bière (Vendargues) et les irlandais de Whiplash. Cette NEIPA DDH a été l'occasion pour Fauve de 'challenger' ses méthodes de houblonnage à cru (dry-hopping) en s'inspirant du savoir-faire technique de leurs amis de Dublin. La recette crée des ponts aromatiques audacieux : le Strata (houblon fétiche de Whiplash) rencontre son cousin français le Barbe Rouge, tandis que le côté citronné de l'Ekuanot vient sublimer le Nelson Sauvin. Nez : Un bouquet expressif et 'juicy' qui couvre tout le spectre de l'arc-en-ciel. On y trouve le côté 'dank' et passion du Strata, les notes de fraise et de fruits rouges du Barbe Rouge, ainsi qu'une fraîcheur de citron vert et de raisin blanc apportée par le duo Ekuanot/Nelson. Bouche : L'attaque est douce et juteuse. La texture est veloutée et crémeuse grâce à l'apport généreux d'avoine et de blé. C'est un cocktail de fruits tropicaux (mangue, ananas) et d'agrumes, avec une amertume modérée (2/5) qui laisse la place au fruit. Robe : Jaune doré, trouble et brumeuse (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues, France). Collaboration : Whiplash (Dublin, Irlande). Style : NEIPA DDH. Houblons : Strata, Ekuanot, Nelson Sauvin, Barbe Rouge. Céréales : Orge, Avoine, Blé.",
    "desc": "<h1>Au Pied de l'Arc-en-Ciel - Fauve Craft Beer x Whiplash</h1>\n<p>Style: NEIPA DDH (Double Dry Hopped)</p>\n<p>Alcohol: 6.5% ABV</p>\n<p>Collaboration: France x Ireland (Whiplash)</p>\n<p>'A Franco-Irish collaboration that pushes the boundaries of dry-hopping.'</p>\n<p>Au Pied de l'Arc-en-Ciel was born from the meeting of the French brewers at Fauve Craft Beer (Vendargues) and the Irish brewers at Whiplash. This NEIPA DDH provided Fauve the opportunity to 'challenge' their dry-hopping methods by drawing inspiration from the technical expertise of their friends in Dublin. The recipe creates bold aromatic bridges: Strata (Whiplash's signature hop) meets its French cousin Barbe Rouge, while the citrus notes of Ekuanot elevate the Nelson Sauvin.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An expressive and 'juicy' bouquet that covers the entire spectrum of the rainbow. It features the 'dank' and passion fruit character of Strata, the strawberry and red fruit notes of Barbe Rouge, along with a freshness of lime and white grape brought by the Ekuanot/Nelson duo.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is soft and juicy. The texture is velvety and creamy thanks to the generous addition of oats and wheat. It's a cocktail of tropical fruits (mango, pineapple) and citrus, with a moderate bitterness (2/5) that allows the fruit to shine.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Golden yellow, hazy and misty.</p>\n<p><strong>The Technical Heart:</strong></p>\n<p>Brewer: Fauve Craft Beer (Vendargues, France).</p>\n<p>Collaboration: Whiplash (Dublin, Ireland).</p>\n<p>Style: NEIPA DDH.</p>\n<p>Hops: Strata, Ekuanot, Nelson Sauvin, Barbe Rouge.</p>\n<p>Grains: Barley, Oats, Wheat.</p>",
    "desc_fr": "Au Pied de l'Arc-en-Ciel - Fauve Craft Bière x Whiplash Style : NEIPA DDH (Double Dry Hopped) Alcool : 6,5% vol. Collaboration : France x Irlande (Whiplash) 'Une collaboration franco-irlandaise qui repousse les limites du dry-hopping.' Au Pied de l'Arc-en-Ciel est née de la rencontre entre les français de Fauve Craft Bière (Vendargues) et les irlandais de Whiplash. Cette NEIPA DDH a été l'occasion pour Fauve de 'challenger' ses méthodes de houblonnage à cru (dry-hopping) en s'inspirant du savoir-faire technique de leurs amis de Dublin. La recette crée des ponts aromatiques audacieux : le Strata (houblon fétiche de Whiplash) rencontre son cousin français le Barbe Rouge, tandis que le côté citronné de l'Ekuanot vient sublimer le Nelson Sauvin. Nez : Un bouquet expressif et 'juicy' qui couvre tout le spectre de l'arc-en-ciel. On y trouve le côté 'dank' et passion du Strata, les notes de fraise et de fruits rouges du Barbe Rouge, ainsi qu'une fraîcheur de citron vert et de raisin blanc apportée par le duo Ekuanot/Nelson. Bouche : L'attaque est douce et juteuse. La texture est veloutée et crémeuse grâce à l'apport généreux d'avoine et de blé. C'est un cocktail de fruits tropicaux (mangue, ananas) et d'agrumes, avec une amertume modérée (2/5) qui laisse la place au fruit. Robe : Jaune doré, trouble et brumeuse (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues, France). Collaboration : Whiplash (Dublin, Irlande). Style : NEIPA DDH. Houblons : Strata, Ekuanot, Nelson Sauvin, Barbe Rouge. Céréales : Orge, Avoine, Blé."
  },
  "PFSZM6XURMHDXZDUHQNJEBLH": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "PFSZM6XURMHDXZDUHQNJEBLH",
    "name": "Sous les Étoiles - Imperial Stout Armagnac BA 12% 33 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc": "Aged 36 months (Armagnac/Brandy), cinnamon and orange peels, oily mouthfeel and spicy finish.",
    "desc_fr": "Vieilli 36 mois (Armagnac/Brandy), cannelle et écorces d'orange, texture huileuse et finale épicée.",
    "desc_square": "<h1>Sous les Étoiles - Fauve Craft</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Imperial Stout (Armagnac & Brandy BA)</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 12.0% ABV</p>\n<p><strong>Aging:</strong> 36 months (3 years)</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Cinnamon, Orange Peels</p>\n<p>'A Christmas digestif: dark chocolate, warmth of Armagnac, and gentle spices.'</p>\n<p>Sous les Étoiles is one of the gems of Fauve's prestigious Barrel Series 2025 (Vendargues). This cuvée is a blend of several Imperial Stouts that have aged for 36 months (3 years!) in Armagnac and Brandy barrels. To enhance this already complex body, the brewery performed a decadent 'finish' by infusing cinnamon and orange peels. The result is a meditative beer, rich and comforting, designed to be savored slowly by the fireside.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An enchanting profile of 'liquid Christmas'. One is immediately captivated by the warm notes of aged alcohol (Armagnac), dried fruits (prune, raisin), and gentle spices (cinnamon), all enveloped by candied orange zest.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is rich, oily, and velvety. The initial attack of cocoa and roasted malt quickly gives way to the vinous and woody power of the barrels. The finish is very long, warm, marked by the return of cinnamon and the bitter freshness of orange that balances the sweetness.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Deep black, opaque with dark brown highlights.</p>\n<h2>The Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Fauve Craft Beer (Vendargues, France).</p>\n<p><strong>Series:</strong> Barrel Series 2025.</p>\n<p><strong>Style:</strong> Barrel Aged Imperial Stout.</p>\n<p><strong>Aging:</strong> 36 months in Armagnac and Brandy barrels.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Cinnamon, Orange Peels.</p>",
    "desc_square_fr": "Sous les Étoiles - Fauve Craft Bière Style : Imperial Stout (Armagnac & Brandy BA) Alcool : 12,0% vol. Vieillissement : 36 mois (3 ans) Ajouts : Cannelle, Écorces d'Orange 'Un digestif de Noël : chocolat noir, chaleur de l'Armagnac et épices douces.' Sous les Étoiles est l'une des pépites de la prestigieuse Barrel Series 2025 de Fauve (Vendargues). Cette cuvée est un assemblage de plusieurs Imperial Stouts ayant patienté 36 mois (3 ans !) dans des barriques d'Armagnac et de Brandy. Pour magnifier ce corps déjà complexe, la brasserie a réalisé un 'finish' gourmand en infusant de la cannelle et des écorces d'orange. Le résultat est une bière de méditation, riche et réconfortante, conçue pour être dégustée lentement au coin du feu. Nez : Un profil envoûtant de 'Noël liquide'. On est immédiatement saisi par les notes chaudes d'alcool vieilli (Armagnac), de fruits secs (pruneau, raisin) et d'épices douces (cannelle), le tout enrobé par le zeste d'orange confite. Bouche : La texture est riche, huileuse et veloutée. L'attaque sur le cacao et le malt torréfié laisse rapidement place à la puissance vineuse et boisée des barriques. La finale est très longue, chaleureuse, marquée par le retour de la cannelle et la fraîcheur amère de l'orange qui équilibre la sucrosité. Robe : Noire profonde, opaque avec des reflets brun foncé.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues, France). Série : Barrel Series 2025. Style : Barrel Aged Imperial Stout. Vieillissement : 36 mois en barriques d'Armagnac et de Brandy. Ajouts : Cannelle, Écorces d'orange."
  },
  "VDYHKV5PRBI7YBLL2RMXT7XM": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VDYHKV5PRBI7YBLL2RMXT7XM",
    "name": "NOLO - NEIPA Strata Simcoe 0.0% 33 cl - Prizm (Vendargues)",
    "desc": "Strata and Simcoe hops, tropical fruits and grapefruit, round mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblons Strata et Simcoe, fruits tropicaux et pamplemousse, texture ronde.",
    "desc_square": "<h1>NOLO NEIPA - Prizm Brewing Co.</h1> \n<p>Style : NEIPA Alcohol Free</p> \n<p>Alcohol : 0.0% vol.</p> \n<p>Hops : Strata, Simcoe</p> \n<p>'Just the same, but without the hangover.'</p> \n<p>With the NOLO NEIPA, Prizm Brewing (Vendargues) proves that it is possible to combine aromatic intensity and total sobriety. This beer boasts an alcohol content of 0.0%, a technical feat that retains the body and enjoyment of a classic New England IPA. It features a duo of modern hops, Strata and Simcoe, for a decidedly fruity profile.</p> \n<p><strong>Aroma :</strong> An explosion of exotic fruits typical of Strata (passion fruit), supported by citrus notes (grapefruit) and pine from Simcoe.</p> \n<p><strong>Mouthfeel :</strong> The attack is juicy and aromatic. The oats provide roundness to avoid the watery aspect often criticized in alcohol-free beers. It is a balanced NEIPA, refreshing and impressively realistic.</p> \n<p><strong>Appearance :</strong> Hazy and pale.</p> \n<h2>The Technical Heart :</h2> \n<p>Brewer : Prizm Brewing Co. (Vendargues, France).</p> \n<p>Range : NOLO (No Alcohol / Low Alcohol).</p> \n<p>Style : Alcohol Free NEIPA.</p> \n<p>Hops : Strata, Simcoe.</p> \n<p>Ingredients : Water, Barley malts, Oat flakes, Hops, Yeast.</p>",
    "desc_square_fr": "NOLO NEIPA - Prizm Brewing Co. Style : NEIPA Sans Alcool Alcool : 0.0% vol. Houblons : Strata, Simcoe 'Tout pareil, mais sans la gueule de bois.' Avec la NOLO NEIPA, la brasserie Prizm (Vendargues) prouve qu'on peut allier intensité aromatique et sobriété totale. Cette bière affiche un taux d'alcool de 0.0%, une prouesse technique qui conserve le corps et le plaisir d'une New England IPA classique. Elle met en vedette un duo de houblons modernes, le Strata et le Simcoe, pour un profil résolument fruité. Nez : Une explosion de fruits exotiques typique du Strata (fruit de la passion), soutenue par les notes d'agrumes (pamplemousse) et de pin du Simcoe. Bouche : L'attaque est juteuse et aromatique. L'avoine apporte de la rondeur pour éviter le côté aqueux souvent reproché aux sans alcool. C'est une NEIPA équilibrée, désaltérante et bluffante de réalisme. Robe : Voilée et pâle (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Prizm Brewing Co. (Vendargues, France). Gamme : NOLO (No Alcohol / Low Alcohol). Style : Alcohol Free NEIPA. Houblons : Strata, Simcoe. Ingrédients : Eau, Malts d'orge, Flocons d'avoine, Houblons, Levure"
  },
  "EKKXA6X3BCHG7RYUZPU4GPN5": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EKKXA6X3BCHG7RYUZPU4GPN5",
    "name": "Solid State - NEIPA Cryo Hops 6,5% 44 cl - Verdant (Royaume Uni)",
    "desc_square": "<p><strong>Solid State</strong> - Verdant Brewing Co. x Yakima Chief Hops</p>\n<p><strong>Style:</strong> NEIPA (New England IPA)</p>\n<p><strong>Alcool:</strong> 6.5% vol.</p>\n<p><strong>Collaboration:</strong> Yakima Chief Hops (USA)</p>\n<p>'A festival of Cryo and T90 hops: creamy, tropical, and punchy.'</p>\n<p>Solid State is an IPA born from an exciting collaboration between Verdant (UK) and Yakima Chief Hops, one of the most renowned hop suppliers in the world. This beer is designed as a technological showcase ('festival') highlighting modern Cryo and T90 hop formats for maximum aromatic saturation. The base is loaded with oats for a creamy texture, supporting a massive hop charge in two phases: Ekuanot and Sabro hot, followed by Citra, Ekuanot, Mosaic, and Chinook cold.</p>\n<p><strong>Nez:</strong> An explosion of 'Dank & Green'. The creamy coconut character of Sabro is intertwined with ripe tropical fruits (mango, pineapple) from Citra and Mosaic, with a resinous and spicy hint brought by Chinook and Ekuanot.</p>\n<p><strong>Bouche:</strong> The mouthfeel is typical of Verdant: thick, creamy, and smooth. The attack is a 'punchy' tropical fruit juice, followed by vegetal and resinous ('dank') notes that add complexity without aggression.</p>\n<p><strong>Robe:</strong> Pale yellow, very hazy and opaque (Hazy).</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique:</strong></p>\n<p><strong>Brasserie:</strong> Verdant Brewing Co. (UK).</p>\n<p><strong>Collaboration:</strong> Yakima Chief Hops.</p>\n<p><strong>Houblons (Hot Side):</strong> Ekuanot, Sabro.</p>\n<p><strong>Houblons (Cold Side):</strong> Citra, Ekuanot, Mosaic, Chinook.</p>\n<p><strong>Malts:</strong> Barley, Oats.</p>",
    "desc_square_fr": "Solid State - Verdant Brewing Co. x Yakima Chief Hops Style : NEIPA (New England IPA) Alcool : 6,5% vol. Collaboration : Yakima Chief Hops (USA) 'Un festival de houblons Cryo et T90 : crémeux, tropical et punchy.' Solid State est une IPA née d'une collaboration excitante entre Verdant (Royaume-Uni) et Yakima Chief Hops, l'un des fournisseurs de houblons les plus réputés au monde. Cette bière est conçue comme une vitrine technologique ('festival') mettant en avant les formats de houblons modernes Cryo et T90 pour une saturation aromatique maximale. La base est chargée en avoine pour une texture crémeuse, supportant une charge massive de houblons sur deux phases : Ekuanot et Sabro à chaud, suivis de Citra, Ekuanot, Mosaic et Chinook à froid. Nez : Une explosion 'Dank & Green'. On retrouve le côté coco-crème du Sabro mêlé aux fruits tropicaux mûrs (mangue, ananas) du Citra et Mosaic, avec une pointe résineuse et épicée apportée par le Chinook et l'Ekuanot. Bouche : La texture est typique de Verdant : épaisse, crémeuse et onctueuse. L'attaque est un jus de fruits tropicaux 'punchy', suivie de notes végétales et résineuses ('dank') qui apportent de la complexité sans agressivité. Robe : Jaune paille, très trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni). Collaboration : Yakima Chief Hops. Houblons (Hot Side) : Ekuanot, Sabro. Houblons (Cold Side) : Citra, Ekuanot, Mosaic, Chinook. Malts : Orge, Avoine.",
    "desc": "```html\n<h1>Solid State - Verdant Brewing Co. x Yakima Chief Hops</h1>\n<p>Style : NEIPA (New England IPA)</p>\n<p>Alcool : 6,5% vol.</p>\n<p>Collaboration : Yakima Chief Hops (USA)</p>\n<p>'A festival of Cryo and T90 hops: creamy, tropical, and punchy.'</p>\n<p>Solid State is an IPA born from an exciting collaboration between Verdant (UK) and Yakima Chief Hops, one of the most renowned hop suppliers in the world. This beer is designed as a technological showcase ('festival') highlighting modern Cryo and T90 hop formats for maximum aromatic saturation. The base is loaded with oats for a creamy texture, supporting a massive hop charge in two phases: Ekuanot and Sabro hot, followed by Citra, Ekuanot, Mosaic, and Chinook cold.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A 'Dank & Green' explosion. The creamy coconut character of Sabro is intertwined with ripe tropical fruits (mango, pineapple) from Citra and Mosaic, with a resinous and spicy touch brought by Chinook and Ekuanot.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is typical of Verdant: thick, creamy, and smooth. The attack is a 'punchy' tropical fruit juice, followed by vegetal and resinous ('dank') notes that add complexity without aggression.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Pale yellow, very hazy and opaque (Hazy).</p>\n<h2>The Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Verdant Brewing Co. (UK).</p>\n<p><strong>Collaboration:</strong> Yakima Chief Hops.</p>\n<p><strong>Hops (Hot Side):</strong> Ekuanot, Sabro.</p>\n<p><strong>Hops (Cold Side):</strong> Citra, Ekuanot, Mosaic, Chinook.</p>\n<p><strong>Malts:</strong> Barley, Oats.</p>\n```",
    "desc_fr": "Solid State - Verdant Brewing Co. x Yakima Chief Hops Style : NEIPA (New England IPA) Alcool : 6,5% vol. Collaboration : Yakima Chief Hops (USA) 'Un festival de houblons Cryo et T90 : crémeux, tropical et punchy.' Solid State est une IPA née d'une collaboration excitante entre Verdant (Royaume-Uni) et Yakima Chief Hops, l'un des fournisseurs de houblons les plus réputés au monde. Cette bière est conçue comme une vitrine technologique ('festival') mettant en avant les formats de houblons modernes Cryo et T90 pour une saturation aromatique maximale. La base est chargée en avoine pour une texture crémeuse, supportant une charge massive de houblons sur deux phases : Ekuanot et Sabro à chaud, suivis de Citra, Ekuanot, Mosaic et Chinook à froid. Nez : Une explosion 'Dank & Green'. On retrouve le côté coco-crème du Sabro mêlé aux fruits tropicaux mûrs (mangue, ananas) du Citra et Mosaic, avec une pointe résineuse et épicée apportée par le Chinook et l'Ekuanot. Bouche : La texture est typique de Verdant : épaisse, crémeuse et onctueuse. L'attaque est un jus de fruits tropicaux 'punchy', suivie de notes végétales et résineuses ('dank') qui apportent de la complexité sans agressivité. Robe : Jaune paille, très trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni). Collaboration : Yakima Chief Hops. Houblons (Hot Side) : Ekuanot, Sabro. Houblons (Cold Side) : Citra, Ekuanot, Mosaic, Chinook. Malts : Orge, Avoine."
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  "UAQSSWM6C5CCK7K5WVEOC6DG": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UAQSSWM6C5CCK7K5WVEOC6DG",
    "name": "Le Lez - IPA Motueka NZH-101 6,5% 44 cl - Verdant (Royaume Uni)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Le Lez - Verdant Brewing Co. x Prizm Brewing Co.</h1>\n<p>Style : NEIPA (New England IPA)</p>\n<p>Alcool : 6,5% vol.</p>\n<p>Collaboration : Royaume-Uni x France (Prizm)</p>\n<p>'Le Lez coule en Cornouailles : une fusion dank et citronnée entre Verdant et Prizm.'</p>\n<p>Le Lez fait partie de la 'Travellers Series' de Verdant (Royaume-Uni), qui a invité pour l'occasion la brasserie française Prizm (Vendargues). Le nom est un clin d'œil à la rivière qui traverse Montpellier, fief de Prizm. Cette IPA à 6,5% repose sur une base maltée riche (orge, blé, avoine) typique de Verdant, fermentée avec leur levure maison. La recette fusionne les terroirs avec un mélange de houblons US et Néo-Zélandais : Motueka à chaud, suivi d'un dry-hop massif de Citra, Simcoe et surtout du NZH-101.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> Grâce à l'utilisation spécifique du NZH-101 à froid, le nez est marqué par des notes vives de lime (citron vert) et de fruits tropicaux, soutenues par une 'saturation dank' (résineuse) profonde.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> La texture est onctueuse et trouble, signature de la levure Verdant et de l'avoine. L'attaque est juteuse, mélangeant la fraîcheur du citron vert à la gourmandise tropicale du Citra, avec une finale résineuse et persistante.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> Jaune paille, opaque et brumeuse (Hazy).</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p><strong>Brasserie :</strong> Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni).</p>\n<p><strong>Collaboration :</strong> Prizm Brewing Co. (Vendargues, France).</p>\n<p><strong>Houblons (Hot Side) :</strong> Motueka.</p>\n<p><strong>Houblons (Cold Side) :</strong> Citra, NZH-101, Simcoe.</p>\n<p><strong>Malts :</strong> Orge, Blé, Avoine.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Le Lez - Verdant Brewing Co. x Prizm Brewing Co. Style : NEIPA (New England IPA) Alcool : 6,5% vol. Collaboration : Royaume-Uni x France (Prizm) 'Le Lez coule en Cornouailles : une fusion dank et citronnée entre Verdant et Prizm.' Le Lez fait partie de la 'Travellers Series' de Verdant (Royaume-Uni), qui a invité pour l'occasion la brasserie française Prizm (Vendargues). Le nom est un clin d'œil à la rivière qui traverse Montpellier, fief de Prizm. Cette IPA à 6,5% repose sur une base maltée riche (orge, blé, avoine) typique de Verdant, fermentée avec leur levure maison. La recette fusionne les terroirs avec un mélange de houblons US et Néo-Zélandais : Motueka à chaud, suivi d'un dry-hop massif de Citra, Simcoe et surtout du NZH-101. Nez : Grâce à l'utilisation spécifique du NZH-101 à froid, le nez est marqué par des notes vives de lime (citron vert) et de fruits tropicaux, soutenues par une 'saturation dank' (résineuse) profonde. Bouche : La texture est onctueuse et trouble, signature de la levure Verdant et de l'avoine. L'attaque est juteuse, mélangeant la fraîcheur du citron vert à la gourmandise tropicale du Citra, avec une finale résineuse et persistante. Robe : Jaune paille, opaque et brumeuse (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni). Collaboration : Prizm Brewing Co. (Vendargues, France). Houblons (Hot Side) : Motueka. Houblons (Cold Side) : Citra, NZH-101, Simcoe. Malts : Orge, Blé, Avoine.",
    "desc": "```html\n<h1>Le Lez - Verdant Brewing Co. x Prizm Brewing Co.</h1>\n<p>Style : NEIPA (New England IPA)</p>\n<p>Alcool : 6,5% vol.</p>\n<p>Collaboration : Royaume-Uni x France (Prizm)</p>\n<p>'Le Lez coule en Cornouailles : une fusion dank et citronnée entre Verdant et Prizm.'</p>\n<p>Le Lez fait partie de la 'Travellers Series' de Verdant (Royaume-Uni), qui a invité pour l'occasion la brasserie française Prizm (Vendargues). Le nom est un clin d'œil à la rivière qui traverse Montpellier, fief de Prizm. Cette IPA à 6,5% repose sur une base maltée riche (orge, blé, avoine) typique de Verdant, fermentée avec leur levure maison. La recette fusionne les terroirs avec un mélange de houblons US et Néo-Zélandais : Motueka à chaud, suivi d'un dry-hop massif de Citra, Simcoe et surtout du NZH-101.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> Grâce à l'utilisation spécifique du NZH-101 à froid, le nez est marqué par des notes vives de lime (citron vert) et de fruits tropicaux, soutenues par une 'saturation dank' (résineuse) profonde.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> La texture est onctueuse et trouble, signature de la levure Verdant et de l'avoine. L'attaque est juteuse, mélangeant la fraîcheur du citron vert à la gourmandise tropicale du Citra, avec une finale résineuse et persistante.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> Jaune paille, opaque et brumeuse (Hazy).</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p><strong>Brasserie :</strong> Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni).</p>\n<p><strong>Collaboration :</strong> Prizm Brewing Co. (Vendargues, France).</p>\n<p><strong>Houblons (Hot Side) :</strong> Motueka.</p>\n<p><strong>Houblons (Cold Side) :</strong> Citra, NZH-101, Simcoe.</p>\n<p><strong>Malts :</strong> Orge, Blé, Avoine.</p>\n```",
    "desc_fr": "Le Lez - Verdant Brewing Co. x Prizm Brewing Co. Style : NEIPA (New England IPA) Alcool : 6,5% vol. Collaboration : Royaume-Uni x France (Prizm) 'Le Lez coule en Cornouailles : une fusion dank et citronnée entre Verdant et Prizm.' Le Lez fait partie de la 'Travellers Series' de Verdant (Royaume-Uni), qui a invité pour l'occasion la brasserie française Prizm (Vendargues). Le nom est un clin d'œil à la rivière qui traverse Montpellier, fief de Prizm. Cette IPA à 6,5% repose sur une base maltée riche (orge, blé, avoine) typique de Verdant, fermentée avec leur levure maison. La recette fusionne les terroirs avec un mélange de houblons US et Néo-Zélandais : Motueka à chaud, suivi d'un dry-hop massif de Citra, Simcoe et surtout du NZH-101. Nez : Grâce à l'utilisation spécifique du NZH-101 à froid, le nez est marqué par des notes vives de lime (citron vert) et de fruits tropicaux, soutenues par une 'saturation dank' (résineuse) profonde. Bouche : La texture est onctueuse et trouble, signature de la levure Verdant et de l'avoine. L'attaque est juteuse, mélangeant la fraîcheur du citron vert à la gourmandise tropicale du Citra, avec une finale résineuse et persistante. Robe : Jaune paille, opaque et brumeuse (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni). Collaboration : Prizm Brewing Co. (Vendargues, France). Houblons (Hot Side) : Motueka. Houblons (Cold Side) : Citra, NZH-101, Simcoe. Malts : Orge, Blé, Avoine."
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  "IBCKYM2ZJDALGGPGFBQN5IQ5": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IBCKYM2ZJDALGGPGFBQN5IQ5",
    "name": "Highway To Helles - Lager Sans Alcool <0.5% 33 cl - Brulo (Écosse)",
    "desc": "Heidelberger and Vienna malts, Hersbrucker hops, cereal and floral notes, dry finish.",
    "desc_fr": "Malts Heidelberger et Vienna, houblon Hersbrucker, notes céréalières et florales, finale sèche.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Highway To Helles - Brulo</h1>\n<p>Style: Lager / Helles</p>\n<p>Alcohol: 0.5% vol.</p>\n<p>Calories: 56 Kcal / can</p>\n<p>'A traditional golden and floral lager, without the intoxication.'</p>\n<p>With the Highway To Helles, the Scottish brewery Brulo reinterprets the classic German style of 'Helles' in an alcohol-free version. True to its reputation for quality ('Beer For The Modern World'), Brulo uses a complex malt base (Heidelberger, Vienna, and Melanoidin malts) to provide a true beer body. The whole is hopped with Hersbrucker, a noble German variety that brings finesse and authenticity. It’s a light, vegan, and low-calorie beer (56 Kcal), perfect for indulgence without compromise.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A classic and clean bouquet of fresh cereals and grain, enhanced by the herbal and floral notes of the Hersbrucker hops.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is fresh and malty, with a nice balance. The sweetness of the Vienna malt is countered by a dry finish and a light bitterness, typical of good Lagers.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Bright golden, topped with a creamy white head.</p>\n<h2>The Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Brulo (Scotland).</p>\n<p><strong>Style:</strong> Alcohol Free Helles Lager.</p>\n<p><strong>Malts:</strong> Heidelberger, Vienna, Melanoidin.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Hersbrucker.</p>\n<p><strong>Ingredients:</strong> Water, Barley malt, Wheat, Yeast, Hops.</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 0.5%.</p>\n<p><strong>Calories:</strong> 56 Kcal / 330ml.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Highway To Helles - Brulo Style : Lager / Helles Alcool : 0.5% vol. Calories : 56 Kcal / canette 'Une lager traditionnelle dorée et florale, sans l'ivresse.' Avec la Highway To Helles, la brasserie écossaise Brulo revisite le style allemand classique de la 'Helles' en version sans alcool. Fidèle à sa réputation de qualité ('Beer For The Modern World'), Brulo utilise une base maltée complexe (malts Heidelberger, Vienna et Melanoidin) pour offrir un vrai corps de bière. Le tout est houblonné avec du Hersbrucker, une variété noble allemande qui apporte finesse et authenticité. C'est une bière légère, vegan et faible en calories (56 Kcal), idéale pour se faire plaisir sans compromis. Nez : Un bouquet classique et net de céréales fraîches et de grain, relevé par les notes herbacées et florales du houblon Hersbrucker. Bouche : L'attaque est fraîche et maltée, avec un bel équilibre. On retrouve la douceur du malt Vienna contrebalancée par une finale sèche et une amertume légère ('dry bitterness'), typique des bonnes Lagers. Robe : Dorée brillante ('Bright golden'), surmontée d'une mousse blanche crémeuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Brulo (Écosse). Style : Alcohol Free Helles Lager. Malts : Heidelberger, Vienna, Melanoidin. Houblon : Hersbrucker. Ingrédients : Eau, Malt d'orge, Blé, Levure, Houblons. Alcool : 0.5%. Calories : 56 Kcal / 330ml."
  },
  "3CEAQOR5VBCTULBF2QKQ7YVS": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3CEAQOR5VBCTULBF2QKQ7YVS",
    "name": "Omniscience - Double NEIPA Strata Riwaka 8,5% 44 cl - Escafandrista (Brésil)"
  },
  "5UP7J7FMOJUME6NFIGYWOVI3": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5UP7J7FMOJUME6NFIGYWOVI3",
    "name": "Spur - IPA Azacca Citra Simcoe 7,2% 44 cl - Polly's Brew Co. (Royaume Uni)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Spur - Polly's Brew Co.</h1>\n<p>Style : IPA (India Pale Ale)</p>\n<p>Alcool : 7,2% vol.</p>\n<p>Houblons : Azacca, Citra, Simcoe</p>\n<p>'The enfant terrible of Polly's, tamed to become a tropical icon.'</p>\n<p>Spur has always been a team favorite at Polly's Brew Co. (UK). Once difficult to can due to its massive hop load, this beer has been 'tamed' to join the permanent Icons range. It's a 7.2% IPA brewed with the magical trio of Azacca, Citra, and Simcoe, and fermented with the house yeast LA3 for a hazy mouthfeel and maximum aromatic suspension.</p>\n<p>Nez : A true tropical fruit salad. Explosive aromas of papaya, peach, tangerine, and mango, reminiscent of the fruity drink 'Um-Bongo'.</p>\n<p>Bouche : The mouthfeel is 100% Hazy, silky, and rich thanks to the oats and wheat. The attack is incredibly juicy and dank, saturated with the tropical fruit flavors detected on the nose.</p>\n<p>Robe : Pale yellow, opaque, and hazy.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p>Brasserie : Polly's Brew Co. (UK).</p>\n<p>Gamme : Icons Range.</p>\n<p>Style : IPA / Hazy IPA.</p>\n<p>Houblons : Azacca, Citra, Simcoe.</p>\n<p>Malts : Barley, Oats, Wheat.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Spur - Polly's Brew Co. Style : IPA (India Pale Ale) Alcool : 7,2% vol. Houblons : Azacca, Citra, Simcoe 'L'enfant terrible de Polly's, dompté pour devenir une icône tropicale.' Spur a toujours été un favori de l'équipe chez Polly's Brew Co. (Royaume-Uni). Autrefois difficile à mettre en canette à cause de sa charge massive de houblons, cette bière a été 'domptée' pour rejoindre la gamme permanente Icons. C'est une IPA à 7,2% brassée avec le trio magique Azacca, Citra et Simcoe, et fermentée avec la levure maison LA3 pour une texture trouble et une suspension aromatique maximale. Nez : Une véritable salade de fruits tropicaux. On retrouve des arômes explosifs de papaye, de pêche, de mandarine et de mangue, rappelant la boisson fruitée 'Um-Bongo'. Bouche : La texture est 100% Hazy (trouble), soyeuse et riche grâce à l'avoine et au blé. L'attaque est incroyablement juteuse ('juicy') et dank (résineuse), saturée par les saveurs de fruits tropicaux détectées au nez. Robe : Jaune paille, opaque et brumeuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Polly's Brew Co. (Royaume-Uni). Gamme : Icons Range. Style : IPA / Hazy IPA. Houblons : Azacca, Citra, Simcoe. Malts : Orge, Avoine, Blé.",
    "desc": "<h1>Spur - Polly's Brew Co.</h1>\n<p><strong>Style:</strong> IPA (India Pale Ale)</p>\n<p><strong>Alcool:</strong> 7.2% vol.</p>\n<p><strong>Houblons:</strong> Azacca, Citra, Simcoe</p>\n<p>'The enfant terrible of Polly's, tamed to become a tropical icon.'</p>\n<p>Spur has always been a team favorite at Polly's Brew Co. (UK). Once difficult to can due to its massive hop load, this beer has been 'tamed' to join the permanent Icons range. It’s a 7.2% IPA brewed with the magical trio of Azacca, Citra, and Simcoe, and fermented with the house yeast LA3 for a hazy texture and maximum aromatic suspension.</p>\n<p><strong>Nez:</strong> A true tropical fruit salad. Explosive aromas of papaya, peach, tangerine, and mango, reminiscent of the fruity drink 'Um-Bongo'.</p>\n<p><strong>Bouche:</strong> The mouthfeel is 100% Hazy, silky, and rich thanks to the oats and wheat. The attack is incredibly juicy and dank, saturated with the tropical fruit flavors detected on the nose.</p>\n<p><strong>Robe:</strong> Pale yellow, opaque, and hazy.</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique:</strong></p>\n<p><strong>Brasserie:</strong> Polly's Brew Co. (UK).</p>\n<p><strong>Gamme:</strong> Icons Range.</p>\n<p><strong>Style:</strong> IPA / Hazy IPA.</p>\n<p><strong>Houblons:</strong> Azacca, Citra, Simcoe.</p>\n<p><strong>Malts:</strong> Barley, Oats, Wheat.</p>",
    "desc_fr": "Spur - Polly's Brew Co. Style : IPA (India Pale Ale) Alcool : 7,2% vol. Houblons : Azacca, Citra, Simcoe 'L'enfant terrible de Polly's, dompté pour devenir une icône tropicale.' Spur a toujours été un favori de l'équipe chez Polly's Brew Co. (Royaume-Uni). Autrefois difficile à mettre en canette à cause de sa charge massive de houblons, cette bière a été 'domptée' pour rejoindre la gamme permanente Icons. C'est une IPA à 7,2% brassée avec le trio magique Azacca, Citra et Simcoe, et fermentée avec la levure maison LA3 pour une texture trouble et une suspension aromatique maximale. Nez : Une véritable salade de fruits tropicaux. On retrouve des arômes explosifs de papaye, de pêche, de mandarine et de mangue, rappelant la boisson fruitée 'Um-Bongo'. Bouche : La texture est 100% Hazy (trouble), soyeuse et riche grâce à l'avoine et au blé. L'attaque est incroyablement juteuse ('juicy') et dank (résineuse), saturée par les saveurs de fruits tropicaux détectées au nez. Robe : Jaune paille, opaque et brumeuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Polly's Brew Co. (Royaume-Uni). Gamme : Icons Range. Style : IPA / Hazy IPA. Houblons : Azacca, Citra, Simcoe. Malts : Orge, Avoine, Blé."
  },
  "MCC4GP2WMS72UYITM4RGPHEX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MCC4GP2WMS72UYITM4RGPHEX",
    "name": "Old Pants New Soul - Pils Expérimentale HBC 638 4,9% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<html>\n<head>\n    <title>Old Pants New Soul - Mogwaï Beer Company</title>\n</head>\n<body>\n    <h1>Old Pants New Soul - Mogwaï Beer Company</h1>\n    <p><strong>Style:</strong> Experimental Pilsner</p>\n    <p><strong>Alcohol:</strong> 4.9% ABV</p>\n    <p><strong>Hops:</strong> HBC 638 (Experimental)</p>\n    <p>'An ancestral Pils with a modern heart: clean, crisp, and floral.'</p>\n    <p>Old Pants New Soul marks the beginning of 2026 at Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, France). Designed to recover from the excesses of the holidays, it is a 'recovery' beer: simple, unadorned, and digestible. Beneath its apparent simplicity of a classic Pils lies a touch of modern exoticism: the use of the experimental American hop HBC 638 from Yakima Chief. Brewed without Dry Hopping to remain light, it uses a base of Pilsner and Munich malts fermented with the S-189 yeast for an ultra-clean profile.</p>\n    <p><strong>Aroma:</strong> A subtle and elegant profile. The HBC 638 hop brings delicate herbal and floral notes, typical of a good Pils, but with the precision of a modern variety.</p>\n    <p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is super clean and crisp. There is a slight structural bitterness, just enough to quench your thirst. It’s straight, clean, and light (4.9%), perfect for simple pleasures.</p>\n    <p><strong>Appearance:</strong> Pale yellow, clear.</p>\n    <h2>The Technical Heart:</h2>\n    <p><strong>Brewery:</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, France).</p>\n    <p><strong>Style:</strong> Experimental Pilsner / Lager.</p>\n    <p><strong>Hops:</strong> HBC 638 (Yakima).</p>\n    <p><strong>Malts:</strong> Pilsner, Munich.</p>\n    <p><strong>Yeast:</strong> S-189.</p>\n    <p><strong>Hop Dosage:</strong> < 3g/L (No Dry Hop).</p>\n    <p><strong>Alcohol:</strong> 4.9%.</p>\n</body>\n</html>",
    "desc_square_fr": "Old Pants New Soul - Mogwaï Beer Company Style : Pils Expérimentale Alcool : 4,9% vol. Houblon : HBC 638 (Expérimental) 'Une Pils ancestrale au cœur moderne : clean, crisp et florale.' Old Pants New Soul marque le début de l'année 2026 chez Mogwaï Beer Company (Mundolsheim France). Conçue pour se remettre des excès des fêtes, c'est une bière de 'récupération' : simple, sans artifice et digeste. Sous son apparente simplicité de Pils classique se cache une touche d'exotisme moderne : l'utilisation du houblon expérimental américain HBC 638 de chez Yakima Chief. Brassée sans Dry Hop pour rester légère, elle utilise une base de malts Pilsner et Munich fermentée avec la levure technique S-189 pour un profil ultra net. Nez : Un profil subtil et élégant. Le houblon HBC 638 apporte des notes herbacées et florales délicates, typiques d'une bonne Pils, mais avec la précision d'une variété moderne. Bouche : L'attaque est super clean et crisp (croustillante). On retrouve une petite amertume structurante, juste ce qu'il faut pour désaltérer. C'est droit, net et léger (4,9%), parfait pour les plaisirs simples. Robe : Jaune paille, limpide.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim France). Style : Pils Expérimentale / Lager. Houblon : HBC 638 (Yakima). Malts : Pilsner, Munich. Levure : S-189. Dosage Houblon : < 3g/L (Pas de Dry Hop). Alcool : 4,9%.",
    "desc": "Experimental hop HBC638, herbal and subtly floral notes, super clean and crisp mouthfeel with a firm bitterness.",
    "desc_fr": "Houblon expérimental HBC638, notes herbacées et subtilement florales, texture super clean et crisp avec une amertume de rigueur."
  },
  "BGDUCVVRUL27CANKNI5KEZXQ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BGDUCVVRUL27CANKNI5KEZXQ",
    "name": "Pretty Stable Chaos - Brown IPA Sabro Talus 7,3% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc_square": "<h1>Pretty Stable Chaos - Mogwaï Beer Co.</h1> \n<p>Style: Brown IPA</p> \n<p>Alcohol: 7.3% ABV</p> \n<p>Hops: Sabro (Cryo), Talus</p> \n<p>'Stable Chaos: when the indulgence of malt meets the exoticism of hops.'</p> \n<p>With Pretty Stable Chaos, the brewery Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim) tackles a rare and hard-to-find style: the Brown IPA. The goal? To fill the 'Pokédex' of beer styles with a characterful brew. On a complex malty base with caramelized and chocolate notes, Mogwaï has grafted a modern aromatic profile using Sabro (in Cryo form) and Talus hops. The result is a decadent hybrid where roasted notes support an exotic explosion.</p> \n<p><strong>Aroma:</strong> A surprising and enticing blend. The warm notes of caramelized and chocolate malts combine with the distinctive aromas of coconut and cream brought by the Sabro/Talus duo.</p> \n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is indulgent, driven by the roundness of the specialty malts. Very quickly, the 'proper' bitterness (typical of Mogwaï) takes over with resinous flavors. The finish oscillates between the roasted malt and the sweetness of coconut.</p> \n<p><strong>Appearance:</strong> Dark brown, with mahogany highlights.</p> \n<h2>The Technical Heart:</h2> \n<p>Brewery: Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim).</p> \n<p>Style: Brown IPA.</p> \n<p>Hops: Sabro Cryo, Sabro, Talus.</p> \n<p>Malts: Maris Otter, Caramalt, Special W, Munich, Chocolate.</p> \n<p>Yeast: BRY-97 (West Coast).</p> \n<p>Alcohol: 7.3%.</p>",
    "desc_square_fr": "Pretty Stable Chaos - Mogwaï Beer Co. Style : Brown IPA Alcool : 7,3% vol. Houblons : Sabro (Cryo), Talus 'Le chaos stable : quand la gourmandise du malt rencontre l'exotisme du houblon.' Avec Pretty Stable Chaos, la brasserie Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim) s'attaque à un style rare et difficile à dénicher : la Brown IPA. L'objectif ? Remplir le 'Pokédex' des styles brassicoles avec une bière de caractère. Sur une base maltée complexe caramélisés et chocolatés, Mogwaï a greffé une aromatique moderne avec les houblons Sabro (en version Cryo) et Talus. Le résultat est un hybride gourmand où les notes de torréfaction soutiennent une explosion exotique. Nez : Un mélange surprenant et séduisant. Les notes chaudes de malts caramélisés et chocolatés se marient aux arômes distinctifs de noix de coco et de crème apportés par le duo Sabro/Talus. Bouche : L'attaque est gourmande, portée par la rondeur des malts spéciaux. Très vite, l'amertume 'digne de ce nom' (typique de Mogwaï) prend le relais avec des saveurs résineuses. La finale oscille entre le grillé du malt et la douceur de la coco. Robe : Brune foncée, aux reflets acajou.  Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim). Style : Brown IPA. Houblons : Sabro Cryo, Sabro, Talus. Malts : Maris Otter, Caramalt, Special W, Munich, Chocolat. Levure : BRY-97 (West Coast). Alcool : 7,3%.",
    "desc": "Sabro and Talus hops, notes of coconut, chocolate, and caramel, indulgent mouthfeel with a pronounced resinous bitterness.",
    "desc_fr": "Houblons Sabro et Talus, notes de noix de coco, de chocolat et de caramel, texture gourmande avec une amertume résineuse bien prononcée."
  },
  "QM6YI5BUE3XOMRW6JFPGHWOX": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QM6YI5BUE3XOMRW6JFPGHWOX",
    "name": "Fever Mood - DDH Double IPA Krush Strata 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Cryo hops Krush, Strata, and Idaho 7, notes of mango, peach, and guava, dense, velvety, and ultra-juicy mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblons Krush Cryo, Strata et Idaho 7, notes de mangue, de pêche et de goyave, texture dense, veloutée et ultra juteuse.",
    "desc_square": "<Fever Mood> - <Les Intenables Craft Beer>  \n<Style> : <DDH Double IPA>  \n<Alcohol> : 8% vol.  \n<Hops> : <Krush Cryo>, <Strata>, <Idaho 7>  \n<Dry Hop> : 20g/L  \n\n'Une fièvre tropicale à 20g/L : accroche toi à tes bretelles !'  \n<Fever Mood> is a <DDH Double IPA> crafted by <Les Intenables> (Rosheim). Staying true to their quirky humor, the brewery warns us: 'we didn’t hold back on the hops.' With a massive dry hopping of 20g/L, this beer is designed to be part of your '5 fruits and vegetables a day.' The malt base is well-crafted (Pilsner, Wheat, Chit, Oats) to provide a silky mouthfeel capable of supporting the exuberance of the trio of American hops: <Krush Cryo>, <Strata>, and <Idaho 7>.  \n\n<Nez> : An intense aromatic saturation that 'tastes like the tropics.' The nose is a true basket of exotic fruits dominated by mango, peach, and guava.  \n<Bouche> : The attack is dense, velvety, and ultra-juicy. The 8% is perfectly integrated. It’s a big fruity punch, indulgent and uncompromising, typical of <Les Intenables>’ expertise in big juices.  \n<Robe> : Yellow-orange, hazy, and opaque.  \n\n<Le Cœur Technique> :  \n<Brewery> : <Les Intenables Craft Beer> (Rosheim).  \n<Style> : <DDH Double IPA>.  \n<Hops> : <Krush Cryo>, <Strata>, <Idaho 7>.  \n<Malts> : <Pilsner> (DE), <Wheat> (DE), <Chit> (UK), <Oats> (UK/BE), <Wheat Flakes> (BE).  \n<Yeast> : <East Coast Ale>.  \n<Dry Hop> : 20g/L.  \n<Alcohol> : 8%.",
    "desc_square_fr": "Fever Mood - Les Intenables Craft Beer Style : DDH Double IPA Alcool : 8% vol. Houblons : Krush Cryo, Strata, Idaho 7 Dry Hop : 20g/L 'Une fièvre tropicale à 20g/L : accroche toi à tes bretelles !' Fever Mood est une DDH Double IPA signée Les Intenables (Rosheim). Fidèle à leur humour décalé, la brasserie nous prévient : 'on n'a pas fait semblant avec le houblon'. Avec un houblonnage à cru massif de 20g/L, cette bière est conçue pour compter parmi vos '5 fruits et légumes par jour'. La base maltée est très travaillée (Pilsner, Blé, Chit, Avoine) pour offrir une texture soyeuse capable de supporter la fougue du trio de houblons américains : Krush Cryo, Strata et Idaho 7. Nez : Une saturation aromatique intense qui 'goûte les tropiques'. Le nez est un véritable panier de fruits exotiques où dominent la mangue, la pêche et la goyave. Bouche : L'attaque est dense, veloutée et ultra juteuse. Les 8% sont parfaitement intégrés. C'est une grosse claque fruitée, gourmande et sans concession, typique du savoir faire des Intenables sur les gros jus. Robe : Jaune orangé, trouble et opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables Craft Beer (Rosheim). Style : DDH Double IPA. Houblons : Krush Cryo, Strata, Idaho 7. Malts : Pilsner (DE), Blé (DE), Chit (UK), Avoine (UK/BE), Flocons de blé (BE). Levure : East Coast Ale. Dry Hop : 20g/L. Alcool : 8%."
  },
  "BDTKW5KPIC2FTP52YKBAUFGG": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BDTKW5KPIC2FTP52YKBAUFGG",
    "name": "Mama Whipa - White IPA Citra Amarillo 6% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Citra and Amarillo hops, notes of grapefruit and exotic fruits, round and refreshing mouthfeel.",
    "desc_fr": "Houblons Citra et Amarillo, notes de pamplemousse et de fruits exotiques, texture ronde et rafraîchissante.",
    "desc_square": "Mama Whipa - Les Intenables Craft Beer Style: White IPA (White Hazy IPA) Alcohol: 6.0% vol. Hops: Citra, Amarillo 'A refreshing White IPA that rules over exotic fruits.' Mama Whipa is one of the flagship references of the Alsatian brewery Les Intenables (Rosheim). This White IPA (hoppy white beer) combines the softness of wheat with the fruity character of American hops. On the hop side, it's Mama who takes charge: the Citra and Amarillo duo is used in dry hopping (6g/L) for an intense aroma without excessive bitterness. It's a modern, hazy, and thirst-quenching beer. Aroma: The profile leans towards citrus and exoticism. There are bold notes of grapefruit and exotic fruits brought by the hops, supported by a cereal touch from the wheat. Mouthfeel: The attack is refreshing but surprising in its body: the wheat and dry hopping provide a rounder texture than a classic white. The bitterness is subtle yet present, balancing the fruitiness for a clean finish. Appearance: Pale yellow, cloudy, and hazy. Technical Heart: Brewery: Les Intenables Craft Beer (Rosheim). Style: White IPA / White Hazy IPA. Hops: Citra, Amarillo. Malts: Pilsner, Wheat. Yeast: East Coast Ale. Dry Hop: 6g/L. Specificity: Double Dry Hop. Alcohol: 6.0%.",
    "desc_square_fr": "Mama Whipa - Les Intenables Craft Beer Style : White IPA (White Hazy IPA) Alcool : 6,0% vol. Houblons : Citra, Amarillo 'Une White IPA rafraîchissante qui fait sa loi sur les fruits exotiques.' Mama Whipa est l'une des références phares de la brasserie alsacienne Les Intenables (Rosheim). Cette White IPA (bière blanche houblonnée) marie la douceur du blé au caractère fruité des houblons américains. Côté houblon, c'est la Mama qui fait sa loi : le duo Citra et Amarillo est utilisé en dry hopping (6g/L) pour une aromatique intense sans amertume excessive. C'est une bière moderne, brumeuse et désaltérante. Nezser : Le profil est porté sur les agrumes et l'exotisme. On retrouve des notes franches de pamplemousse et de fruits exotiques apportées par les houblons, soutenues par une touche céréalière du blé. Bouche : L'attaque est rafraîchissante mais surprenante par son corps : le blé et le dry hopping apportent une texture plus ronde qu'une blanche classique. L'amertume est discrète mais présente, équilibrant le fruité pour une finale nette. Robe : Jaune pâle, voilée et brumeuse (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables Craft Beer (Rosheim). Style : White IPA / White Hazy IPA. Houblons : Citra, Amarillo. Malts : Pilsner, Blé. Levure : East Coast Ale. Dry Hop : 6g/L. Spécificité : Double Dry Hop. Alcool : 6,0%."
  },
  "MWJMKY4RNPZZR436ZPEXHPUR": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MWJMKY4RNPZZR436ZPEXHPUR",
    "name": "Muvuka - BA Imperial Stout Cacao Tonka 12% 33 cl - Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Tonka beans on a rye and oat base, notes of dark chocolate, liquid caramel, and cinnamon, massive and warm mouthfeel.",
    "desc_fr": "Fèves de tonka sur une base de seigle et d'avoine, notes de chocolat noir, de caramel liquide et de cannelle, texture massive et chaleureuse.",
    "desc_square": "<Muvuka> - <The Piggy Brewing Company>  \n<Style>: B.A. Imperial Stout (Barrel Aged)  \n<Alcohol>: 12% vol.  \n<Additions>: Cacao, Tonka Bean  \n'<Bourrine and indulgent>: a 12% colossus with cacao and tonka.'  \nMuvuka is an Imperial Stout aged in barrels crafted by The Piggy Brewing Company (Liverdun). This intense black beer is a true liquid indulgence at 12%, brewed with rye and oats, then enriched with cacao and tonka bean. The result is a '2-in-1' beer, both sweet in its aromas and warming in its strength.  \n<Nose>: Powerful and complex, marked by oak barrel aging. It features a woody blend associated with roasted cacao, nuts, and vanilla. The tonka bean adds its signature notes of marzipan and spices (cinnamon).  \n<Mouthfeel>: The attack is massive with chocolate and liquid caramel. The wood and spices create a warm combo. The finish is long and warms the throat, reminiscent of a 'good guignolet kirsch.'  \n<Appearance>: Intense black, topped with a dark beige foam.  \n<Technical Heart>:  \n<Brewery>: The Piggy Brewing Company (Liverdun).  \n<Style>: Imperial Stout / Barrel Aged.  \n<Malts>: Barley, Rye, Oat Flakes.  \n<Additions>: Cacao, Tonka.  \n<Alcohol>: 12%.",
    "desc_square_fr": "Muvuka - The Piggy Brewing Company Style : B.A. Imperial Stout (Barrel Aged) Alcool : 12% vol. Ajouts : Cacao, Fève de Tonka 'Bourrine et gourmande : un colosse de 12% au cacao et à la tonka.' Muvuka est une Imperial Stout vieillie en barrique signée The Piggy Brewing Company (Liverdun). Cette bière noire intense est une véritable gourmandise liquide à 12%, brassée avec du seigle et de l'avoine, puis enrichie de cacao et de fève de Tonka. Le résultat est une bière '2 en 1', à la fois douce par ses arômes et réchauffante par sa puissance. Nez : Puissant et complexe, marqué par l'élevage en barrique de chêne. On y trouve un mélange boisé associé au cacao torréfié, à la noix et à la vanille. La fève de Tonka apporte ses notes signatures de pâte d'amande et d'épices (cannelle). Bouche : L'attaque est massive sur le chocolat et le caramel liquide. Le bois et les épices créent un combo chaleureux. La finale est longue et réchauffe la gorge, évoquant un 'bon guignolet kirsch'. Robe : Noire intense, surmontée d'une mousse beige foncée.  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style : Imperial Stout / Barrel Aged. Malts : Orge, Seigle, Flocons d'avoine. Ajouts : Cacao, Tonka. Alcool : 12%."
  },
  "7Y2SDV66RQYOPQM74MEAP4V2": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7Y2SDV66RQYOPQM74MEAP4V2",
    "name": "Oreo - Imperial Stout Chocolat Caramel 8,5% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "<Oreo> - <Pikadili Style> : <Imperial Stout> <Alcohol> : 8.5% <vol>. <Additions> : <Chocolate>, <Caramel>. 'The famous black and white cookie reimagined with a lot of indulgence.' With <Oreo>, the Vosges brewery <Pikadili> (<Mandray>) offers us a decadent interpretation of the <Imperial Stout>. While the name and aromas evoke pastry, the recipe remains that of a pure malt <Stout>, brewed with barley, wheat, and oats for creaminess. It has an ABV of 8.5% and incorporates natural flavors of chocolate and caramel to recall the famous cookie. The original use of <Kveik> yeast ensures a clean fermentation. <Nose> : A very pronounced dessert profile. The roasted malt notes serve as a backdrop to the sweet candy aromas, dominated by dark chocolate and caramel. <Mouthfeel> : The texture is silky thanks to the oats and wheat, but remains more digestible than a classic lactose 'Pastry'. It is round and liqueur-like, with an alcoholic strength (8.5%) that supports the cocoa flavors. The bitterness from <Magnum> hops provides the necessary balance. <Appearance> : Opaque black. <Technical Heart> : <Brewery> : <Pikadili> (<Mandray>). <Style> : <Imperial Stout>. <Malts> : <Barley>, <Wheat>, <Oat Flakes>. <Hops> : <Magnum>. <Yeast> : <Kveik>. <Additions> : Natural candy flavors (<Chocolate>, <Caramel>). <Alcohol> : 8.5%.",
    "desc_square_fr": "Oreo - Pikadili Style : Imperial Stout Alcool : 8,5% vol. Ajouts : Chocolat, Caramel. 'Le célèbre biscuit noir et blanc revisité avec beaucoup de gourmandise.' Avec Oreo, la brasserie vosgienne Pikadili (Mandray) nous propose une interprétation gourmande de l'Imperial Stout. Si le nom et les arômes évoquent la pâtisserie, la recette reste celle d'un Stout pur malt, brassé avec de l'orge, du blé et des flocons d'avoine pour l'onctuosité. Elle titre à 8,5% et intègre des arômes naturels de chocolat et de caramel pour rappeler le célèbre biscuit. L'utilisation originale de la levure Kveik assure une fermentation franche. Nez : Un profil dessert très marqué. Les notes de malts rôtis servent de support aux effluves sucrés de confiserie, dominés par le chocolat noir et le caramel. Bouche : La texture est soyeuse grâce à l'avoine et au blé, mais reste plus digeste qu'un 'Pastry' classique au lactose. C'est rond et liquoreux, avec une puissance alcoolique (8,5%) qui soutient les saveurs cacaotées. L'amertume du houblon Magnum apporte l'équilibre nécessaire. Robe : Noire opaque.  Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray). Style : Imperial Stout. Malts : Orge, Blé, Flocons d'Avoine. Houblon : Magnum. Levure : Kveik. Ajouts : Arômes naturels de confiserie (Chocolat, Caramel). Alcool : 8,5%.",
    "desc": "Aromas of chocolate and caramel on a base of wheat and oats, notes of roasted malts and confectionery on a warm mouthfeel.",
    "desc_fr": "Arômes de chocolat et de caramel sur une base de blé et d'avoine, notes de malts rôtis et de confiserie sur une texture chaleureuse."
  },
  "CZ7DEUFBBFXMKR4RKVKCAG4O": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CZ7DEUFBBFXMKR4RKVKCAG4O",
    "name": "404 Error - NEIPA DDH Full Citra 6,5% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "404 Error - Pikadili Style: NEIPA DDH (New England IPA) Alcohol: 6.5% vol. Hops: Full Citra (17 g/L) 'Page not found? No, bitterness not found! The first NEIPA from Pikadili.' With the 404 Error, the Vosges brewery Pikadili (Mandray) is embarking for the very first time on the Hazy adventure. For this trial, they didn't hold back: it's a 'Full Citra' saturated at 17 g/L. On a cloudy and silky base provided by wheat and oats, this beer is fermented with Norwegian Kveik yeast, which enhances the citrus aromas. The name is a geeky nod: here, it's the sharp bitterness that is 'unfound' in favor of fruit juice. Aroma: A monolithic explosion of citrus. The Citra, used solo and in massive quantities, delivers intense aromas of lime, grapefruit, and tropical fruits, accentuated by the esters from the Kveik yeast. Mouthfeel: The texture is creamy and opaque thanks to the addition of wheat and oats. It's a true hop juice, very aromatic but low in bitterness, true to the codes of modern NEIPA. The finish is fruity and refreshing (6.5%). Appearance: Straw yellow, cloudy and hazy (Hazy). Technical Heart: Brewery: Pikadili (Mandray). Style: NEIPA DDH / Hazy IPA. Hops: Citra (Single Hop). Malts: Barley, Wheat, Oats. Yeast: Kveik. Hop Dosage: 17 g/L (DDH). Alcohol: 6.5%.",
    "desc_square_fr": "404 Error - Pikadili Style : NEIPA DDH (New England IPA) Alcool : 6,5% vol. Houblon : Full Citra (17 g/L) 'Page introuvable ? Non, amertume introuvable ! La première NEIPA signée Pikadili.' Avec la 404 Error, la brasserie vosgienne Pikadili (Mandray) se lance pour la toute première fois dans l'aventure du Hazy. Pour ce coup d'essai, ils n'ont pas fait les choses à moitié : c'est un 'Full Citra' saturé à 17 g/L. Sur une base trouble et soyeuse apportée par le blé et les flocons d'avoine, cette bière est fermentée à la levure norvégienne Kveik, qui booste les arômes d'agrumes. Le nom est un clin d'œil geek : ici, c'est l'amertume tranchante qui est 'introuvable' au profit du jus de fruit. Nez : Une explosion monolithique d'agrumes. Le Citra, utilisé en solo et en quantité massive, délivre des parfums intenses de citron vert, de pamplemousse et de fruits tropicaux, accentués par les esters de la levure Kveik. Bouche : La texture est onctueuse et opaque grâce à l'apport de blé et de flocons d'avoine. C'est un véritable jus de houblon, très aromatique mais peu amer, fidèle aux codes de la NEIPA moderne. La finale est fruitée et désaltérante (6,5%). Robe : Jaune paille, trouble et voilée (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray). Style : NEIPA DDH / Hazy IPA. Houblon : Citra (Single Hop). Malts : Orge, Blé, Flocons d'Avoine. Levure : Kveik. Dosage Houblon : 17 g/L (DDH). Alcool : 6,5%.",
    "desc": "Intense notes of lime and grapefruit on a wheat and oat base.",
    "desc_fr": "Notes intenses de citron vert et de pamplemousse sur une base de blé et d'avoine."
  },
  "3LRCSZ4FJX55ZWGMLMITFWJL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3LRCSZ4FJX55ZWGMLMITFWJL",
    "name": "Confiserie Liquide - Imperial Sour Dragibus 10,1% 44 cl - Pikadili (Mandray)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Confiserie Liquide - Pikadili</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Modern Sour Beer</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 10.1% vol.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Natural Dragibus Flavor</p>\n<p><strong>Fermentation:</strong> Mixed (Kveik & Lacto)</p>\n<p>'A nostalgic bomb at 10% that transforms the famous candy into a tangy thrill.'</p>\n<p>With <em>Confiserie Liquide</em>, the brewery Pikadili (Mandray) pushes the concept of 'dessert beer' to its sour extremes. This Modern Sour boasts a powerful alcohol content of 10.1%, cleverly masked by nostalgic indulgence. The recipe is based on a complex mixed fermentation: the Lacto strain (Lactobacillus) for sharp acidity, and Kveik yeast for strength and fruity esters. It is all flavored with Dragibus, creating a striking beer/candy hybrid.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> Immediate trip back to childhood. The Dragibus aroma dominates, evoking colorful gummy candies, supported by citrus notes (tangerine) from Mandarina Bavaria hops.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is lively and sour, typical of lactic fermentation. Very quickly, the roundness of the alcohol (10.1%) and the sweetness of the barley sugar and oats envelop the palate. The taste of Dragibus lingers in the finish, leaving an impression of 'liquid candy.'</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewery:</strong> Pikadili (Mandray).</p>\n<p><strong>Style:</strong> Modern Sour Beer / Imperial Sour.</p>\n<p><strong>Malts:</strong> Barley, Wheat, Oat Flakes.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Mandarina Bavaria.</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> Mixed: Kveik & Lacto.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Natural Dragibus Flavor (0.1%).</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 10.1%.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Confiserie Liquide - Pikadili Style : Modern Sour Beer Alcool : 10,1% vol. Ajouts : Arôme naturel de Dragibus Fermentation : Mixte (Kveik & Lacto) 'Une bombe régressive à 10% qui transforme le célèbre bonbon en frisson acidulé.' Avec Confiserie Liquide, la brasserie Pikadili (Mandray) pousse le concept de 'bière dessert' dans ses retranchements acidulés. Cette Modern Sour affiche un taux d'alcool puissant de 10,1%, habilement dissimulé par une gourmandise nostalgique. La recette repose sur une fermentation mixte complexe : la souche Lacto (Lactobacillus) pour l'acidité tranchante, et la levure Kveik pour la puissance et les esters fruités. Le tout est aromatisé au Dragibus, créant un hybride bière/bonbon détonnant. Nez : Retour en enfance immédiat. L'arôme de Dragibus domine, évoquant les bonbons gélifiés colorés, soutenu par les notes d'agrumes (mandarine) du houblon Mandarina Bavaria. Bouche : L'attaque est vive et acidulée (Sour), typique de la fermentation lactique. Très vite, la rondeur de l'alcool (10,1%) et la douceur du sucre d'orge et de l'avoine viennent enrober le palais. Le goût de Dragibus persiste en finale, laissant une impression de 'bonbon liquide'.  Le Cœur Technique : Brasserie : Pikadili (Mandray). Style : Modern Sour Beer / Imperial Sour. Malts : Orge, Blé, Flocons d'Avoine. Houblon : Mandarina Bavaria. Levure : Mixte : Kveik & Lacto. Ajouts : Arôme naturel de Dragibus (0,1%). Alcool : 10,1%.",
    "desc": "Candy-like Dragibus aroma on a wheat and oat base, with hints of mandarin and sharp acidity.",
    "desc_fr": "Arôme de bonbon Dragibus sur une base de blé et d'avoine, nuances de mandarine et d'acidité tranchante."
  },
  "LKWTNOTYLBYSW2SWY5NNUKK5": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LKWTNOTYLBYSW2SWY5NNUKK5",
    "name": "West Coast Patrol - West Coast IPA Centennial Krush 5,6% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Trio Centennial, Mosaic, and Krush on a base of barley and wheat, with notes of citrus and pine on a crisp and refreshing mouthfeel.",
    "desc_fr": "Trio Centennial, Mosaic et Krush sur une base d'orge et de blé, notes d'agrumes et de pinède sur une texture nette et rafraîchissante.",
    "desc_square": "<h1>West Coast Patrol - The Piggy Brewing Company</h1>  \n<p><strong>Style:</strong> Modern West Coast IPA</p>  \n<p><strong>Alcohol:</strong> 5.6% vol.</p>  \n<p><strong>Hops:</strong> Centennial, Krush, Mosaic</p>  \n<p>'A Californian patrol: dry, resinous, and incredibly drinkable.'</p>  \n<p>With West Coast Patrol, The Piggy Brewing Company (Liverdun) returns to the fundamentals of the Californian style with a modern approach. This beer is described as a 'little clone' of their collaboration with the American brewery Varietal, of which they are very proud. Unlike NEIPAs, there is no overwhelming maltiness here: the goal is a 'full hops' beer that is clear, dry, and thirst-quenching. The trio of hops Centennial, Mosaic, and the new Krush ensures a well-defined character.</p>  \n<p><strong>Aroma:</strong> A vibrant and enticing bouquet that blends fruit and forest. It features fruity notes of tangerine and mango, immediately paired with beautiful resinous notes (pine).</p>  \n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is dry and marked by pine sap, while maintaining a fruity backbone of citrus. It’s a 'crisp' beer with a long, bitter finish, typical of West Coast IPAs.</p>  \n<p><strong>Appearance:</strong> Yellow, slightly hazy.</p>  \n<h2>The Technical Heart:</h2>  \n<p><strong>Brewery:</strong> The Piggy Brewing Company (Liverdun).</p>  \n<p><strong>Style:</strong> Modern West Coast IPA.</p>  \n<p><strong>Hops:</strong> Centennial, Krush, Mosaic.</p>  \n<p><strong>Malts:</strong> Barley, Wheat.</p>  \n<p><strong>Recipe Origin:</strong> Inspired by a collaboration with Varietal (US).</p>  \n<p><strong>Alcohol:</strong> 5.6%.</p>",
    "desc_square_fr": "West Coast Patrol - The Piggy Brewing Company Style : Modern West Coast IPA Alcool : 5,6% vol. Houblons : Centennial, Krush, Mosaic 'Une patrouille californienne : sèche, résineuse et incroyablement pintable.' Avec la West Coast Patrol, la brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun) revient aux fondamentaux du style californien avec une approche moderne. Cette bière est décrite comme un 'petit clone' de leur collaboration avec la brasserie américaine Varietal, dont ils sont très fiers. Contrairement aux NEIPA, ici pas de maltage écrasant : l'objectif est une bière 'full hops', claire, sèche et déssoiffante. Le trio de houblons Centennial, Mosaic et le nouveau Krush assure un caractère bien trempé. Nez : Un bouquet vif et séduisant qui mêle le fruit et la forêt. On y trouve des notes fruitées de mandarine et de mangue, immédiatement associées à de belles notes résineuses (pin). Bouche : L'attaque est sèche et marquée par la sève de pin, tout en conservant une trame fruitée sur les agrumes. C'est une bière 'crisp' (croustillante) avec une finale longue et amère, typique des West Coast IPA. Robe : Jaune, légèrement voilée.  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style : Modern West Coast IPA. Houblons : Centennial, Krush, Mosaic. Malts : Orge, Blé. Origine Recette : Inspirée d'une collab avec Varietal (US). Alcool : 5,6%."
  },
  "VPD5FD4L253DJ3PDXADV76QH": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VPD5FD4L253DJ3PDXADV76QH",
    "name": "Bitter Zone - Bitter IPA Citra Idaho 7 5,8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Clean bitterness, notes of grapefruit and resin, dry and refreshing mouthfeel.",
    "desc_fr": "Amertume franche, notes de pamplemousse et de résine, texture sèche et désaltérante.",
    "desc_square": "<Bitter Zone> - <The Piggy Brewing Company>  \n<Style> : Bitter IPA  \n<Alcool> : 5.8% vol.  \n<Houblons> : Citra, Idaho 7  \n\n'Back to the Future: an old school IPA that brings bitterness back to the forefront.' With Bitter Zone, The Piggy Brewing Company (Liverdun) signs a manifesto for the return of bold bitterness. Built around the hop duo Citra and Idaho 7, this Bitter IPA aims to be intense and uncompromising. It moves away from the sweetness of NEIPAs to offer an 'old school' experience: a dry attack and a structuring bitterness that hits at the finish.  \n\n<Nez> : An explosive aroma despite the dry profile. The Citra/Idaho 7 blend unleashes bright notes of citrus, ripe yellow fruits, and the resinous touches characteristic of classic IPAs.  \n\n<Bouche> : The attack is decidedly dry, preparing the palate for a 'retro bitterness'. It's clean, incisive, and refreshing, with a fruity aromatic return that does not mask the biting character of the beer.  \n\n<Robe> : Probably golden and clear (not specified, but suggested by the 'Bitter/Old School' style).  \n\n<Le Cœur Technique> :  \n<Brasserie> : The Piggy Brewing Company (Liverdun).  \n<Style> : Bitter IPA.  \n<Houblons> : Citra, Idaho 7.  \n<Malts> : Barley, Wheat.  \n<Alcool> : 5.8%.",
    "desc_square_fr": "Bitter Zone - The Piggy Brewing Company Style : Bitter IPA Alcool : 5,8% vol. Houblons : Citra, Idaho 7 'Retour vers le futur : une IPA old school qui ramène l'amertume au centre du jeu.' Avec la Bitter Zone, la brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun) signe un manifeste pour le retour de l'amertume franche. Construite autour du duo de houblons Citra et Idaho 7, cette Bitter IPA se veut intense et sans compromis. Elle s'éloigne de la douceur des NEIPA pour proposer une expérience 'old school' : une attaque sèche et une amertume structurante qui claque en fin de bouche. Nez : Une aromatique explosive malgré le profil sec. Le mélange Citra/Idaho 7 déploie des notes vives d'agrumes, de fruits jaunes mûrs et des touches résineuses caractéristiques des IPA classiques. Bouche : L'attaque est résolument sèche, préparant le palais à une 'amertume rétro'. C'est net, incisif et désaltérant, avec un retour aromatique fruité qui ne masque pas le caractère mordant de la bière. Robe : Probablement dorée et limpide (non spécifié, mais suggéré par le style 'Bitter/Old School').  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style : Bitter IPA. Houblons : Citra, Idaho 7. Malts : Orge, Blé. Alcool : 5,8%."
  },
  "FKYBNOTZ2N337C6EVWIPTLK6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FKYBNOTZ2N337C6EVWIPTLK6",
    "name": "Coconut Space Brownie - Pastry Stout Coco Vanille 10% 33 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc": "Trio of cocoa, coconut, and vanilla integrated into a rich malt base, a liquid brownie with a silky and liqueur-like finish.",
    "desc_fr": "Trio de cacao, coco et vanille intégré à une base maltée riche, un brownie liquide avec une finale soyeuse et liquoreuse.",
    "desc_square": "Coconut Space Brownie - Moersleutel Craft Brewery  \nStyle: Pastry Stout  \nAlcohol: 10% ABV  \nAdditions: Cocoa nibs, Vanilla, Toasted coconut  \n\n'A liquid brownie from space: chocolate, toasted coconut, and cosmic creaminess.'  \n\nWith the Coconut Space Brownie, Moersleutel Craft Brewery (Alkmaar, Netherlands) takes us deep into the realm of 'Pastry Stout.' This limited edition at 10% is crafted as a complex dessert. The rich malt base, incorporating rye, wheat, and oats, is designed to evoke the texture and flavor of a dark chocolate brownie. The indulgence is propelled by the addition of toasted coconut and vanilla, with a touch of espresso to balance it all out.  \n\nAroma: An intense dessert profile. The roasted malts release rich notes of brownie and dark chocolate, immediately complemented by the exotic sweetness of toasted coconut and the warmth of vanilla.  \n\nMouthfeel: The attack is dense and creamy ('creamy warmth'). The chocolate cake is enveloped by the vanilla that softens the edges. The finish offers a slight coffee (espresso) touch that balances the sweetness and invites the next sip.  \n\nAppearance: Deep black, opaque, and oily.  \n\nThe Technical Heart:  \nBrewery: Moersleutel Craft Brewery (Alkmaar, Netherlands).  \nStyle: Pastry Stout.  \nMalts: Barley, Rye, Wheat, Oats.  \nAdditions: Cocoa nibs, Vanilla, Toasted coconut.",
    "desc_square_fr": "Coconut Space Brownie - Moersleutel Craft Brewery Style : Pastry Stout Alcool : 10% vol. Ajouts : Pépites de cacao, Vanille, Noix de coco grillée 'Un brownie liquide venu de l'espace : chocolat, coco grillée et onctuosité cosmique.' Avec la Coconut Space Brownie, la brasserie Moersleutel Craft Brewery (Alkmaar Pays Bas) nous emmène profondément sur le territoire du 'Stout Pâtissier'. Cette édition limitée à 10% est conçue comme un dessert complexe. La base maltée riche, intégrant du seigle, du blé et de l'avoine, est travaillée pour évoquer la texture et le goût d'un brownie au chocolat noir. La gourmandise est propulsée par l'ajout de noix de coco grillée et de vanille, avec une touche d'espresso pour équilibrer le tout. Nez : Un profil dessert intense. Les malts torréfiés dégagent de riches notes de brownie et de chocolat noir, immédiatement complétées par la douceur exotique de la noix de coco grillée et la chaleur de la vanille. Bouche : L'attaque est dense et crémeuse ('chaleur crémeuse'). On retrouve le gâteau au chocolat, enrobé par la vanille qui adoucit les angles. La finale offre une petite touche café (espresso) qui vient équilibrer le sucre et inviter à la gorgée suivante. Robe : Noire profonde, opaque et huileuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Moersleutel Craft Brewery (Alkmaar Pays Bas). Style : Pastry Stout. Malts : Orge, Seigle, Blé, Avoine. Ajouts : Pépites de cacao, Vanille, Noix de coco grillée."
  },
  "BYUQNJDPEHN4XEZJ5QJ52ONI": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BYUQNJDPEHN4XEZJ5QJ52ONI",
    "name": "Banana Bread - Pastry Stout Banane Café 12% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc_square": "This creation presents itself as a true liquid dessert reminiscent of a slice of freshly baked banana bread. Directly integrated into the heart of the recipe, the malt base unfolds comforting notes of bread and biscuits. The whole is enriched by a deep sweetness brought by caramelized banana and demerara sugar. Additions of cocoa, coffee, and vanilla perfect this indulgent sensation, offering a rich, creamy, and intensely decadent mouthfeel. Additions: Banana, Demerara Sugar, Cocoa, Coffee, Vanilla",
    "desc_square_fr": "Cette création se présente comme un véritable dessert liquide évoquant une tranche de pain à la banane fraîchement cuite. Intégrée directement au cœur de la recette, la base maltée déploie des notes réconfortantes de pain et de biscuits. L'ensemble s'enrichit d'une douceur profonde apportée par la banane caramélisée et le sucre demerara. Des ajouts de cacao, de café et de vanille viennent parfaire cette sensation gourmande, offrant une texture riche, onctueuse et intensément décadente. Ajouts : Banane, Sucre demerara, Cacao, Café, Vanille",
    "desc": "This creation presents itself as a true liquid dessert reminiscent of a slice of freshly baked banana bread. Directly integrated into the heart of the recipe, the malt base unfolds comforting notes of bread and biscuits. The whole is enriched by a deep sweetness brought by caramelized banana and demerara sugar. Additions of cocoa, coffee, and vanilla complete this indulgent sensation, offering a rich, creamy, and intensely decadent mouthfeel. Additions: Banana, Demerara Sugar, Cocoa, Coffee, Vanilla",
    "desc_fr": "Cette création se présente comme un véritable dessert liquide évoquant une tranche de pain à la banane fraîchement cuite. Intégrée directement au cœur de la recette, la base maltée déploie des notes réconfortantes de pain et de biscuits. L'ensemble s'enrichit d'une douceur profonde apportée par la banane caramélisée et le sucre demerara. Des ajouts de cacao, de café et de vanille viennent parfaire cette sensation gourmande, offrant une texture riche, onctueuse et intensément décadente. Ajouts : Banane, Sucre demerara, Cacao, Café, Vanille"
  },
  "TXYTCZV77M2TOOEYYCUSKWZM": {
    "desc": "Trio of hops Mosaic, Nelson Sauvin, and Citra supported by a complex blend (rye, wheat, oats, rice, corn), an explosion of tropical fruits and white grape with a creamy and saturated finish.",
    "desc_fr": "Trio de houblons Mosaic, Nelson Sauvin et Citra porté par un assemblage complexe (seigle, blé, avoine, riz, maïs), une explosion de fruits tropicaux et de raisin blanc avec une finale onctueuse et saturée.",
    "desc_square": "<h1>Triple Fruit Bomb - Moersleutel Craft Brewery</h1>  \n<p><strong>Style:</strong> Triple IPA (New England TIPA)</p>  \n<p><strong>Alcohol:</strong> 9.5% vol.</p>  \n<p><strong>Hops:</strong> Mosaic (T90, Cryo, Hyperboost), Nelson Sauvin, Citra</p>  \n<p>'Bigger, bolder, juicier: when the Fruit Bomb goes into Triple mode.'</p>  \n<p>With Triple Fruit Bomb, Moersleutel Craft Brewery (Alkmaar, Netherlands) takes everything you love about their classic 'Fruit Bomb' and cranks it up to the max. At 9.5%, this Triple IPA is designed to be 'fuller, richer, and more impactful.' The malt base is of rare complexity, blending barley, rye, wheat, oats, rice, and corn to support a massive hop charge without heaviness. The trio of hops (Mosaic, Nelson Sauvin, Citra) is used in advanced forms (Cryo, Hyperboost) to saturate the palate.</p>  \n<p><strong>Aroma:</strong> An aromatic wave that doesn’t whisper, it screams! Expect waves of tropical fruits, white grape (typical of Nelson Sauvin), and citrus, underscored by an intense 'dank' (resinous/wet) depth.</p>  \n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The body is bold yet remains smooth due to the multiple grains. It’s ultra-juicy, dense, with a fruity explosion that fills the entire palate. A 'hop bomb' that embraces its 9.5% with delight.</p>  \n<p><strong>Appearance:</strong> Hazy, opaque, and milky yellow.</p>  \n<h2>The Technical Heart:</h2>  \n<p><strong>Brewery:</strong> Moersleutel Craft Brewery (Alkmaar, Netherlands).</p>  \n<p><strong>Style:</strong> Triple IPA.</p>  \n<p><strong>Hops:</strong> Mosaic (T90, Cryo, Hyperboost), Nelson Sauvin (T90), Citra (T90).</p>  \n<p><strong>Malts & Grains:</strong> Barley, Rye, Wheat, Oats, Rice, Corn.</p>  \n<p><strong>Alcohol:</strong> 9.5%.</p>",
    "desc_square_fr": "Triple Fruit Bomb - Moersleutel Craft Brewery Style : Triple IPA (New England TIPA) Alcool : 9,5% vol. Houblons : Mosaic (T90, Cryo, Hyperboost), Nelson Sauvin, Citra 'Plus grosse, plus forte, plus juteuse : quand la Fruit Bomb passe en mode Triple.' Avec Triple Fruit Bomb, la brasserie Moersleutel Craft Brewery (Alkmaar Pays Bas) reprend tout ce que vous aimez dans leur classique 'Fruit Bomb' et pousse les curseurs au maximum. Titrant à 9,5%, cette Triple IPA est conçue pour être 'plus pleine, plus riche et plus percutante'. La base maltée est d'une complexité rare, mélangeant orge, seigle, blé, avoine, riz et maïs pour soutenir une charge houblonnée massive sans lourdeur. Le trio de houblons (Mosaic, Nelson Sauvin, Citra) est utilisé sous des formes avancées (Cryo, Hyperboost) pour saturer le palais. Nez : Une déferlante aromatique qui ne chuchote pas, elle crie ! On reçoit des vagues de fruits tropicaux, de raisin blanc (typique du Nelson Sauvin) et d'agrumes, soulignées par une profondeur 'dank' (résineuse/humide) intense. Bouche : Le corps est audacieux mais reste soyeux ('smooth') grâce aux multiples céréales. C'est ultra juteux, dense, avec une explosion fruitée qui envahit tout le palais. Une 'bombe de houblon' qui assume ses 9,5% avec gourmandise. Robe : Jaune trouble, opaque et laiteuse (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Moersleutel Craft Brewery (Alkmaar Pays Bas). Style : Triple IPA. Houblons : Mosaic (T90, Cryo, Hyperboost), Nelson Sauvin (T90), Citra (T90). Malts & Grains : Orge, Seigle, Blé, Avoine, Riz, Maïs. Alcool : 9,5%.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TXYTCZV77M2TOOEYYCUSKWZM",
    "name": "Triple Fruit Bomb - Triple NEIPA Mosaic Nelson 9,5% 33 cl - Moersleutel (Pays Bas)"
  },
  "F5O7KMD3TXTRJETKKQHXXOJD": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "F5O7KMD3TXTRJETKKQHXXOJD",
    "name": "Suitcase - Double IPA Columbus Talus 8,5% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc": "Trio of hops Columbus Cryo, Talus, and Citra supported by a complex blend (barley, oats, rye, wheat, spelt, rice), an explosion of pink grapefruit and resin with a smooth and saturated finish.",
    "desc_fr": "Trio de houblons Columbus Cryo, Talus et Citra porté par un assemblage complexe (orge, avoine, seigle, blé, épeautre, riz), une explosion de pamplemousse rose et de résine avec une finale onctueuse et saturée.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Suitcase - Moersleutel Craft Brewery</h1>\n<p>Style: Double IPA</p>\n<p>Alcohol: 8.5% vol.</p>\n<p>Hops: Columbus Cryo, Talus, Citra</p>\n<p>'A diplomatic suitcase packed with flavors: 6 grains, 3 hops, heading towards pleasure.'</p>\n<p>With Suitcase, Moersleutel Craft Brewery (Netherlands) invites you to check in a bag you won't want to let go. This 8.5% Double IPA stands out with a malt base of rare complexity, incorporating barley, oats, rye, wheat, spelt, and rice for a unique mouthfeel. On the hop side, it's a first-class journey: Columbus Cryo lays the foundation, Talus brings the exoticism, and Citra delivers the final kick.</p>\n<p>'Packed, zipped and ready for departure': this suitcase contains nothing but flavor.</p>\n<h2>Aroma:</h2>\n<p>A rich and layered aromatic profile. Columbus Cryo opens the dance with deep notes of 'dank' resin and a herbal grip. It is quickly joined by Talus, which delivers its signature aromas of pink grapefruit and citrus spices, while Citra brightens the whole with stone fruits and zest.</p>\n<h2>Taste:</h2>\n<p>The mouthfeel is remarkably smooth and stable, thanks to the blend of oats and rye that envelops the palate. The attack is juicy with zest and fruits, followed by a resinous and spicy finish. A dense yet balanced DIPA.</p>\n<h2>Appearance:</h2>\n<p>Pale yellow to golden, likely hazy given the grain composition.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p>Brewery: Moersleutel Craft Brewery (Netherlands).</p>\n<p>Style: Double IPA.</p>\n<p>Hops: Columbus Cryo, Talus, Citra.</p>\n<p>Malts & Grains: Barley, Oats, Rye, Wheat, Spelt, Rice.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Suitcase - Moersleutel Craft Brewery Style : Double IPA Alcool : 8,5% vol. Houblons : Columbus Cryo, Talus, Citra 'Une valise diplomatique chargée de saveurs : 6 céréales, 3 houblons, direction le plaisir.' Avec Suitcase, la brasserie Moersleutel Craft Brewery (Pays Bas) vous invite à enregistrer un bagage que vous ne voudrez plus lâcher. Cette Double IPA à 8,5% se distingue par une base maltée d'une complexité rare, intégrant orge, avoine, seigle, blé, épeautre et riz pour une texture unique. Côté houblon, c'est un voyage en première classe : le Columbus Cryo pose les fondations, le Talus apporte l'exotisme et le Citra donne le coup de fouet final. 'Packed, zipped and ready for departure' : cette valise ne contient que du goût. Nez : Un profil aromatique riche et étagé. Le Columbus Cryo ouvre le bal avec des notes profondes de résine 'dank' et une accroche herbacée. Il est vite rejoint par le Talus qui délivre ses arômes signatures de pamplemousse rose et d'épices d'agrumes, tandis que le Citra illumine l'ensemble avec des fruits à noyau et du zeste. Bouche : La texture est remarquablement douce ('smooth') et stable, grâce au mélange d'avoine et de seigle qui enrobe le palais. L'attaque est juteuse sur le zeste et les fruits, suivie par une finale résineuse et épicée. Une DIPA dense mais équilibrée. Robe : Jaune paille à dorée, probablement voilée (Hazy) vu la composition céréalière.  Le Cœur Technique : Brasserie : Moersleutel Craft Brewery (Pays Bas). Style : Double IPA. Houblons : Columbus Cryo, Talus, Citra. Malts & Grains : Orge, Avoine, Seigle, Blé, Épeautre, Riz"
  },
  "VLLK3I5QNFX63VCMZ5BBIEL3": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VLLK3I5QNFX63VCMZ5BBIEL3",
    "name": "Early Earth PULP - Smoothie Sour Mangue Banane 5% 44 cl - Elmeleven (Suède)",
    "desc_square": "<h1>Early Earth (PULP)</h1>\n<h2>Elmeleven</h2>\n<p><strong>Style:</strong> Smoothie Sour / Pastry Sour</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 5% vol.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Mango, Banana, Caramel, Vanilla</p>\n<p>'A liquid and tropical Banoffee: fruit pulp, melting caramel, and an extraordinary texture.'</p>\n<p>With Early Earth (PULP), the Elmeleven brewery (Sweden) pushes the boundaries of beer with its 'PULP' series. Inspired by the famous British dessert 'Banoffee Pie', this Smoothie Sour is a true alcoholic fruit puree at 5%. The base consists of a massive amount of mango and banana for a thick and tropical texture, enriched by generous additions of caramel and vanilla.</p>\n<p>Warning: this is a 'living' beer loaded with fruit; gently flip the can before opening to mix the pulp.</p>\n<h3>Aroma:</h3>\n<p>A dessert in its own right. We are immediately struck by the indulgent aromas of ripe banana and fudge caramel, supported by the exoticism of mango and a touch of pastry vanilla.</p>\n<h3>Taste:</h3>\n<p>The mouthfeel is thick and creamy, akin to a smoothie. The attack is very fruity (mango/banana), quickly joined by the sweetness of 'sweet cake' and caramel. The acidity is moderate, leaving room for a perfectly balanced sweet and creamy finish.</p>\n<h3>Appearance:</h3>\n<p>Creamy yellow, totally opaque with no persistent foam due to the density of the fruit.</p>\n<h3>Technical Heart:</h3>\n<p><strong>Brewery:</strong> Elmeleven (Sweden).</p>\n<p><strong>Style:</strong> Smoothie Sour / Pastry Sour (Vegan).</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Mango, Banana, Caramel, Vanilla.</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 5%.</p>\n<p><strong>Special Instruction:</strong> 'Flip can to mix' (Flip to mix before opening).</p>",
    "desc_square_fr": "Early Earth (PULP) - Elmeleven Style : Smoothie Sour / Pastry Sour Alcool : 5% vol. Ajouts : Mangue, Banane, Caramel, Vanille 'Un Banoffee liquide et tropical : de la pulpe de fruit, du caramel fondant et une texture hors du commun.' Avec Early Earth (PULP), la brasserie Elmeleven (Suède) repousse les limites de la bière avec sa série 'PULP'. Inspirée du célèbre dessert britannique 'Banoffee Pie', cette Smoothie Sour est une véritable purée de fruits alcoolisée à 5%. La base est constituée d'une quantité massive de mangue et de banane pour une texture épaisse et tropicale, enrichie par des ajouts généreux de caramel (toffee) et de vanille. Attention : c'est une bière 'vivante' chargée en fruits, il faut retourner doucement la canette avant ouverture pour mélanger la pulpe. Nez : Un dessert à part entière. On est immédiatement saisi par les arômes gourmands de banane mûre et de caramel fudge, soutenus par l'exotisme de la mangue et une touche de vanille pâtissière. Bouche : La sensation en bouche est épaisse et crémeuse ('Thick and creamy mouthfeel'), proche d'un smoothie. L'attaque est très fruitée (mangue/banane), vite rejointe par la douceur du 'sweet cake' et du caramel. L'acidité est modérée ('not very tart'), laissant place à un équilibre sucré et onctueux parfaitement maîtrisé. Robe : Jaune crémeux ('Creamy yellow'), totalement opaque et sans mousse persistante due à la densité du fruit.  Le Cœur Technique : Brasserie : Elmeleven (Suède). Style : Smoothie Sour / Pastry Sour (Vegan). Ajouts : Mangue, Banane, Caramel, Vanille. Alcool : 5%. Instruction Spéciale : 'Flip can to mix' (Retourner pour mélanger avant d'ouvrir).",
    "desc": "Early Earth (PULP) - Elmeleven Style: Smoothie Sour / Pastry Sour Alcohol: 5% vol. Additions: Mango, Banana, Caramel, Vanilla 'A liquid and tropical Banoffee: fruit pulp, melting caramel, and an extraordinary texture.' With Early Earth (PULP), the brewery Elmeleven (Sweden) pushes the boundaries of beer with its 'PULP' series. Inspired by the famous British dessert 'Banoffee Pie', this Smoothie Sour is a true alcoholic fruit puree at 5%. The base consists of a massive amount of mango and banana for a thick and tropical texture, enriched by generous additions of caramel (toffee) and vanilla. Caution: this is a 'living' beer loaded with fruit, so gently flip the can before opening to mix the pulp. Aroma: A dessert in its own right. You are immediately struck by the indulgent aromas of ripe banana and fudge caramel, supported by the exoticism of mango and a hint of pastry vanilla. Taste: The mouthfeel is thick and creamy, akin to a smoothie. The attack is very fruity (mango/banana), quickly joined by the sweetness of 'sweet cake' and caramel. The acidity is moderate, leaving room for a perfectly balanced sweet and smooth finish. Appearance: Creamy yellow, completely opaque with no persistent foam due to the density of the fruit. Technical Heart: Brewery: Elmeleven (Sweden). Style: Smoothie Sour / Pastry Sour (Vegan). Additions: Mango, Banana, Caramel, Vanilla. Alcohol: 5%. Special Instruction: 'Flip can to mix' (Flip to mix before opening).",
    "desc_fr": "Early Earth (PULP) - Elmeleven Style : Smoothie Sour / Pastry Sour Alcool : 5% vol. Ajouts : Mangue, Banane, Caramel, Vanille 'Un Banoffee liquide et tropical : de la pulpe de fruit, du caramel fondant et une texture hors du commun.' Avec Early Earth (PULP), la brasserie Elmeleven (Suède) repousse les limites de la bière avec sa série 'PULP'. Inspirée du célèbre dessert britannique 'Banoffee Pie', cette Smoothie Sour est une véritable purée de fruits alcoolisée à 5%. La base est constituée d'une quantité massive de mangue et de banane pour une texture épaisse et tropicale, enrichie par des ajouts généreux de caramel (toffee) et de vanille. Attention : c'est une bière 'vivante' chargée en fruits, il faut retourner doucement la canette avant ouverture pour mélanger la pulpe. Nez : Un dessert à part entière. On est immédiatement saisi par les arômes gourmands de banane mûre et de caramel fudge, soutenus par l'exotisme de la mangue et une touche de vanille pâtissière. Bouche : La sensation en bouche est épaisse et crémeuse ('Thick and creamy mouthfeel'), proche d'un smoothie. L'attaque est très fruitée (mangue/banane), vite rejointe par la douceur du 'sweet cake' et du caramel. L'acidité est modérée ('not very tart'), laissant place à un équilibre sucré et onctueux parfaitement maîtrisé. Robe : Jaune crémeux ('Creamy yellow'), totalement opaque et sans mousse persistante due à la densité du fruit.  Le Cœur Technique : Brasserie : Elmeleven (Suède). Style : Smoothie Sour / Pastry Sour (Vegan). Ajouts : Mangue, Banane, Caramel, Vanille. Alcool : 5%. Instruction Spéciale : 'Flip can to mix' (Retourner pour mélanger avant d'ouvrir)."
  },
  "57YDA4XQU6QVOTR67FOQDNR4": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "57YDA4XQU6QVOTR67FOQDNR4",
    "name": "Coffee X Coconut - Imperial Stout Café Coco 11% 44 cl - Arpus (Lettonie)",
    "desc_square": "This tasting black beer, rich and complex, is built on a creamy malt base directly incorporating barley, oats, and wheat into its recipe. The aromatic balance relies on the effective pairing of freshly roasted coffee and subtle notes of coconut. The mouthfeel is dense and velvety, without excessive sweetness. The attack reveals the power of coffee, followed by the roundness of coconut, culminating in a warm finish intensely marked by roasting. Its appearance is deep black, opaque, and oily. Additions: Coffee, Coconut.",
    "desc_square_fr": "Cette bière noire de dégustation, riche et complexe, s'appuie sur une base maltée onctueuse intégrant directement au cœur de sa recette de l'orge, de l'avoine et du blé. L'équilibre aromatique repose sur le mariage efficace du café fraîchement torréfié et des notes subtiles de noix de coco. La texture se révèle dense et veloutée, sans sucrosité excessive. L'attaque dévoile la puissance du café, suivie par la rondeur de la coco, pour s'achever sur une finale chaleureuse et intensément marquée par la torréfaction. Sa robe est noire profonde, opaque et huileuse. Ajouts : Café, Noix de coco.",
    "desc": "This tasting stout, rich and complex, is built on a creamy malt base that directly incorporates barley, oats, and wheat into its recipe. The aromatic balance relies on the effective marriage of freshly roasted coffee and subtle notes of coconut. The mouthfeel is dense and velvety, without excessive sweetness. The initial sip reveals the power of coffee, followed by the roundness of coconut, finishing with a warm and intensely roasted aftertaste. Its appearance is deep black, opaque, and oily. Additions: Coffee, Coconut.",
    "desc_fr": "Cette bière noire de dégustation, riche et complexe, s'appuie sur une base maltée onctueuse intégrant directement au cœur de sa recette de l'orge, de l'avoine et du blé. L'équilibre aromatique repose sur le mariage efficace du café fraîchement torréfié et des notes subtiles de noix de coco. La texture se révèle dense et veloutée, sans sucrosité excessive. L'attaque dévoile la puissance du café, suivie par la rondeur de la coco, pour s'achever sur une finale chaleureuse et intensément marquée par la torréfaction. Sa robe est noire profonde, opaque et huileuse. Ajouts : Café, Noix de coco."
  },
  "TB6AQ773B6GPA54VBIK52PPW": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TB6AQ773B6GPA54VBIK52PPW",
    "name": "Motor Oil - Russian Imperial Stout 12% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc_square": "A true classic from its permanent range, this creation pushes the tasting experience to the extreme with a deep, completely opaque black hue. Designed to offer a pronounced viscosity, its dense, coating, and liqueur-like texture envelops the palate. Crafted on a base of heavily roasted malt, it unleashes a highly powerful aromatic profile. The warm and indulgent notes of dark chocolate, coffee, and vanilla dominate intensely, providing a slow and massive tasting experience without compromise.",
    "desc_square_fr": "Véritable classique de sa gamme permanente, cette création pousse à l'extrême l'expérience de dégustation avec une robe noire profonde et totalement opaque. Conçue pour offrir une viscosité assumée, sa texture dense, nappante et liquoreuse enveloppe le palais. L'élaboration sur une base de malt fortement torréfié libère un profil aromatique d'une grande puissance. Les notes chaudes et gourmandes de chocolat noir, de café et de vanille dominent intensément, offrant une dégustation lente et massive sans compromis.",
    "desc": "A true classic from its permanent range, this creation pushes the tasting experience to the extreme with a deep black and completely opaque appearance. Designed to offer a pronounced viscosity, its dense, coating, and liqueur-like texture envelops the palate. Brewed on a base of heavily roasted malt, it unleashes a highly powerful aromatic profile. Intense warm and indulgent notes of dark chocolate, coffee, and vanilla dominate, providing a slow and massive tasting experience without compromise.",
    "desc_fr": "Véritable classique de sa gamme permanente, cette création pousse à l'extrême l'expérience de dégustation avec une robe noire profonde et totalement opaque. Conçue pour offrir une viscosité assumée, sa texture dense, nappante et liquoreuse enveloppe le palais. L'élaboration sur une base de malt fortement torréfié libère un profil aromatique d'une grande puissance. Les notes chaudes et gourmandes de chocolat noir, de café et de vanille dominent intensément, offrant une dégustation lente et massive sans compromis."
  },
  "6HQTMNRNIYT4NTBWMLZFXB24": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6HQTMNRNIYT4NTBWMLZFXB24",
    "name": "Creuser la Vague - Double NEIPA DDH Collab Gross 7,9% 44 cl - Fauve Craft Bière (Vendargues)",
    "desc_square": "<h1>Creuser la Vague - Fauve Craft Bière x Gross Brewing</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Double NEIPA DDH</p>\n<p><strong>Alcool :</strong> 7.9% vol.</p>\n<p><strong>Houblons :</strong> Citra, Strata, Sabro</p>\n<p><strong>Collaboration :</strong> Gross Brewing (Spain)</p>\n<p>'The Franco-Spanish rematch: a dense, juicy, coconut-resinous tropical wave.'</p>\n<p>With <em>Creuser la Vague</em>, Fauve Craft Bière (Vendargues) welcomes their Basque friends from Gross Brewing (Spain) for the 'return match' of their collaboration. This 7.9% Double NEIPA is designed to make us 'surf on a tropical wave'. Thanks to a DDH (Double Dry Hopping) combining Citra, Strata, and Sabro hops, the result is dense, hazy, and intensely juicy.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> An exotic onslaught. The trio of hops unleashes powerful aromas of citrus and tropical fruits, marked by the unique signature of Sabro.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> The mouthfeel is silky and saturated. The attack is an explosion of fruit juice, followed by an original 'coconut-resin' finish that invites itself with every sip and prolongs the pleasure.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> Hazy and opaque, typical of the NEIPA style.</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique :</strong></p>\n<p><strong>Brasserie :</strong> Fauve Craft Bière (Montpellier) & Gross Brewing (Spain).</p>\n<p><strong>Style :</strong> Double NEIPA DDH.</p>\n<p><strong>Houblons :</strong> Citra, Strata, Sabro.</p>\n<p><strong>Malts :</strong> Barley, Oats.</p>",
    "desc_square_fr": "Creuser la Vague - Fauve Craft Bière x Gross Brewing Style : Double NEIPA DDH Alcool : 7,9% vol. Houblons : Citra, Strata, Sabro Collaboration : Gross Brewing (Espagne) 'Le match retour Franco-Espagnol : une vague tropicale dense, juteuse et coco-résineuse.' Avec Creuser la Vague, la brasserie Fauve Craft Bière (Vendargues) accueille ses amis basques de Gross Brewing (Espagne) pour le 'match retour' de leur collaboration. Cette Double NEIPA à 7,9% est conçue pour nous faire 'surfer sur une vague tropicale'. Grâce à un DDH (Double Dry Hopping) combinant les houblons Citra, Strata et Sabro, le résultat est dense, trouble et intensément juteux. Nez : Un déferlement exotique. Le trio de houblons libère des arômes puissants d'agrumes et de fruits tropicaux, marqués par la signature unique du Sabro. Bouche : La texture est soyeuse et saturée. L'attaque est une explosion de jus de fruits, suivie par une finale originale 'coco-résine' qui s'invite à chaque gorgée et prolonge le plaisir. Robe : Trouble et opaque, typique du style NEIPA.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Montpellier) & Gross Brewing (Espagne). Style : Double NEIPA DDH. Houblons : Citra, Strata, Sabro. Malts : Orge, Avoine.",
    "desc": "<html>\n<head>\n    <title>Creuser la Vague - Fauve Craft Beer x Gross Brewing</title>\n</head>\n<body>\n    <h1>Creuser la Vague - Fauve Craft Beer x Gross Brewing</h1>\n    <p><strong>Style:</strong> Double NEIPA DDH</p>\n    <p><strong>Alcohol:</strong> 7.9% ABV</p>\n    <p><strong>Hops:</strong> Citra, Strata, Sabro</p>\n    <p><strong>Collaboration:</strong> Gross Brewing (Spain)</p>\n    <p>'The Franco-Spanish return match: a dense, juicy, and coconut-resinous tropical wave.'</p>\n    <p>With Creuser la Vague, Fauve Craft Beer (Vendargues) welcomes its Basque friends from Gross Brewing (Spain) for the 'return match' of their collaboration. This 7.9% Double NEIPA is designed to make us 'surf on a tropical wave'. Thanks to a DDH (Double Dry Hopping) combining Citra, Strata, and Sabro hops, the result is dense, hazy, and intensely juicy.</p>\n    <p><strong>Aroma:</strong> An exotic onslaught. The hop trio releases powerful aromas of citrus and tropical fruits, marked by the unique signature of Sabro.</p>\n    <p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is silky and saturated. The attack is an explosion of fruit juice, followed by an original 'coconut-resin' finish that invites itself with every sip and prolongs the pleasure.</p>\n    <p><strong>Appearance:</strong> Hazy and opaque, typical of the NEIPA style.</p>\n    <h2>The Technical Heart:</h2>\n    <p><strong>Brewery:</strong> Fauve Craft Beer (Montpellier) & Gross Brewing (Spain).</p>\n    <p><strong>Style:</strong> Double NEIPA DDH.</p>\n    <p><strong>Hops:</strong> Citra, Strata, Sabro.</p>\n    <p><strong>Malts:</strong> Barley, Oats.</p>\n</body>\n</html>",
    "desc_fr": "Creuser la Vague - Fauve Craft Bière x Gross Brewing Style : Double NEIPA DDH Alcool : 7,9% vol. Houblons : Citra, Strata, Sabro Collaboration : Gross Brewing (Espagne) 'Le match retour Franco-Espagnol : une vague tropicale dense, juteuse et coco-résineuse.' Avec Creuser la Vague, la brasserie Fauve Craft Bière (Vendargues) accueille ses amis basques de Gross Brewing (Espagne) pour le 'match retour' de leur collaboration. Cette Double NEIPA à 7,9% est conçue pour nous faire 'surfer sur une vague tropicale'. Grâce à un DDH (Double Dry Hopping) combinant les houblons Citra, Strata et Sabro, le résultat est dense, trouble et intensément juteux. Nez : Un déferlement exotique. Le trio de houblons libère des arômes puissants d'agrumes et de fruits tropicaux, marqués par la signature unique du Sabro. Bouche : La texture est soyeuse et saturée. L'attaque est une explosion de jus de fruits, suivie par une finale originale 'coco-résine' qui s'invite à chaque gorgée et prolonge le plaisir. Robe : Trouble et opaque, typique du style NEIPA.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Montpellier) & Gross Brewing (Espagne). Style : Double NEIPA DDH. Houblons : Citra, Strata, Sabro. Malts : Orge, Avoine."
  },
  "OUMUGPZ23O4VIBHKFOWEYFKJ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OUMUGPZ23O4VIBHKFOWEYFKJ",
    "name": "Quatrième Dimension - Quadruple NEIPA DDH 12% 44 cl - Fauve Craft Bière (Vendargues)",
    "desc_square": "<h1>Quatrième Dimension - Fauve Craft Bière</h1>  \n<p><strong>Style :</strong> Quadruple NEIPA DDH</p>  \n<p><strong>Alcool :</strong> 12% vol.</p>  \n<p><strong>Houblons :</strong> Strata, Nectaron, Mosaic, Simcoe</p>  \n<p>'Buckle up: a hazy & juicy monster at 12% that pushes the boundaries of hops.'</p>  \n<p>With Quatrième Dimension, the Fauve Craft Bière brewery (Vendargues) takes a new step by crafting its very first Quadruple NEIPA DDH. This 12% colossus is designed to 'push the limits of hopped beers.' Built on a rich malt base of wheat and oats for a creamy mouthfeel, it is saturated with a quartet of premium hops: Strata, Nectaron, Mosaic, and Simcoe. The result is a true 'hazy & juicy monster.'</p>  \n<p><strong>Appearance:</strong> Hazy, opaque, and dense.</p>  \n<p><strong>Aroma:</strong> An intense aromatic explosion. The blend of hops releases powerful notes of tropical fruits and stone fruits, signature of Nectaron and Strata.</p>  \n<p><strong>Taste:</strong> The attack is dense, juicy, and saturated with fruit. Despite the 12%, the indulgence dominates thanks to the addition of oats. The finish shifts to a resinous 'dank' touch (typical of Mosaic/Simcoe) that balances the sweet roundness of this Quadruple IPA.</p>  \n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Fauve Craft Bière (Vendargues). Style: Quadruple NEIPA DDH. Hops: Strata, Nectaron, Mosaic, Simcoe. Malts: Barley, Wheat, Oats. Illustration: Paul Ward.</p>",
    "desc_square_fr": "Quatrième Dimension - Fauve Craft Bière Style : Quadruple NEIPA DDH Alcool : 12% vol. Houblons : Strata, Nectaron, Mosaic, Simcoe 'Attachez vos ceintures : un monstre hazy & juicy à 12% qui repousse les limites du houblon.' Avec Quatrième Dimension, la brasserie Fauve Craft Bière (Vendargues) franchit un nouveau cap en signant sa toute première Quadruple NEIPA DDH. Ce colosse à 12% a été conçu pour 'repousser les limites des bières houblonnées'. Sur une base maltée riche en blé et en avoine pour une texture onctueuse, elle est saturée par un quatuor de houblons premium : Strata, Nectaron, Mosaic et Simcoe. Le résultat est un véritable 'monstre hazy & juicy'. Nez : Une explosion aromatique intense. Le mélange des houblons libère des notes puissantes de fruits tropicaux et de fruits à noyau, signature du Nectaron et du Strata. Bouche : L'attaque est dense, juteuse et saturée de fruits. Malgré les 12%, la gourmandise domine grâce à l'apport d'avoine. La finale bascule sur une touche résineuse bien 'dank' (typique du Mosaic/Simcoe) qui vient équilibrer la rondeur sucrée de cette Quadruple IPA. Robe : Trouble, opaque et dense (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Style : Quadruple NEIPA DDH. Houblons : Strata, Nectaron, Mosaic, Simcoe. Malts : Orge, Blé, Avoine. Illustration : Paul Ward.",
    "desc": "<h1>Quatrième Dimension - Fauve Craft Bière</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Quadruple NEIPA DDH</p>\n<p><strong>Alcool :</strong> 12% vol.</p>\n<p><strong>Houblons :</strong> Strata, Nectaron, Mosaic, Simcoe</p>\n<p>'Buckle up: a hazy & juicy monster at 12% that pushes the boundaries of hops.'</p>\n<p>With Quatrième Dimension, the brewery Fauve Craft Bière (Vendargues) takes a new step by crafting its very first Quadruple NEIPA DDH. This 12% colossus is designed to 'push the limits of hoppy beers'. Built on a rich malt base of wheat and oats for a creamy mouthfeel, it is saturated with a quartet of premium hops: Strata, Nectaron, Mosaic, and Simcoe. The result is a true 'hazy & juicy monster'.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> An intense aromatic explosion. The blend of hops releases powerful notes of tropical fruits and stone fruits, signature of Nectaron and Strata.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> The attack is dense, juicy, and packed with fruit. Despite the 12%, the indulgence prevails thanks to the contribution of oats. The finish shifts to a resinous 'dank' touch (typical of Mosaic/Simcoe) that balances the sweet roundness of this Quadruple IPA.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> Hazy, opaque, and dense.</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique :</strong></p>\n<ul>\n<li><strong>Brasserie :</strong> Fauve Craft Bière (Vendargues).</li>\n<li><strong>Style :</strong> Quadruple NEIPA DDH.</li>\n<li><strong>Houblons :</strong> Strata, Nectaron, Mosaic, Simcoe.</li>\n<li><strong>Malts :</strong> Barley, Wheat, Oats.</li>\n<li><strong>Illustration :</strong> Paul Ward.</li>\n</ul>",
    "desc_fr": "Quatrième Dimension - Fauve Craft Bière Style : Quadruple NEIPA DDH Alcool : 12% vol. Houblons : Strata, Nectaron, Mosaic, Simcoe 'Attachez vos ceintures : un monstre hazy & juicy à 12% qui repousse les limites du houblon.' Avec Quatrième Dimension, la brasserie Fauve Craft Bière (Vendargues) franchit un nouveau cap en signant sa toute première Quadruple NEIPA DDH. Ce colosse à 12% a été conçu pour 'repousser les limites des bières houblonnées'. Sur une base maltée riche en blé et en avoine pour une texture onctueuse, elle est saturée par un quatuor de houblons premium : Strata, Nectaron, Mosaic et Simcoe. Le résultat est un véritable 'monstre hazy & juicy'. Nez : Une explosion aromatique intense. Le mélange des houblons libère des notes puissantes de fruits tropicaux et de fruits à noyau, signature du Nectaron et du Strata. Bouche : L'attaque est dense, juteuse et saturée de fruits. Malgré les 12%, la gourmandise domine grâce à l'apport d'avoine. La finale bascule sur une touche résineuse bien 'dank' (typique du Mosaic/Simcoe) qui vient équilibrer la rondeur sucrée de cette Quadruple IPA. Robe : Trouble, opaque et dense (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Style : Quadruple NEIPA DDH. Houblons : Strata, Nectaron, Mosaic, Simcoe. Malts : Orge, Blé, Avoine. Illustration : Paul Ward."
  },
  "2ANT5NX72CJEIV64ZHH6TSVQ": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2ANT5NX72CJEIV64ZHH6TSVQ",
    "name": "Au Milieu de la Nuit - Imperial Stout Tonka Café 12% 33 cl - Fauve Craft Bière (Vendargues)",
    "desc_square": "<h1>Au Milieu de la Nuit</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Imperial Stout</p>\n<p><strong>Alcohol :</strong> 12% vol.</p>\n<p><strong>Additions :</strong> Tonka Bean, Coffee, Vanilla</p>\n<p>'A return to the fundamentals: black, ultra-rich, and Gold Medal winner.'</p>\n<p>With Au Milieu de la Nuit, Fauve Craft Bière (Vendargues) marks a 'return to the fundamentals' of the style. This Imperial Stout, boasting 12% ABV, is based on a very high original gravity (1.160), ensuring an 'ultra-rich' body. The recipe incorporates a proven trio of adjuncts: Tonka bean, vanilla, and locally roasted coffee from Café Bun (Montpellier), infused cold. This excellence has been recognized with a Gold Medal at the France Bière Challenge 2025.</p>\n<p><strong>Aroma :</strong> A complex pastry and roasted profile. The coffee adds its roasted depth, immediately rounded by the spicy and almond notes of the Tonka and the sweetness of the vanilla.</p>\n<p><strong>Taste :</strong> The mouthfeel is massive and liqueur-like (gravity 1.160). The richness of the malts (barley, oats, rye) supports the alcoholic strength. Cold brew coffee flavors blend with the indulgence of vanilla for a long and warm finish.</p>\n<p><strong>Appearance :</strong> Opaque black, dense, and deep.</p>\n<p><strong>The Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewer:</strong> Fauve Craft Bière (Vendargues).</p>\n<p><strong>Style:</strong> Imperial Stout.</p>\n<p><strong>Malts:</strong> Barley, Oats, Rye.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Tonka Bean, Coffee (Café Bun Montpellier), Vanilla.</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 12%.</p>\n<p><strong>Bitterness:</strong> 4/5.</p>\n<p><strong>Illustration:</strong> Meyso.</p>",
    "desc_square_fr": "Au Milieu de la Nuit  Style : Imperial Stout Alcool : 12% vol. Ajouts : Fève de Tonka, Café, Vanille 'Un retour aux fondamentaux : noir, ultra riche et médaillé d'Or.' Avec Au Milieu de la Nuit, la brasserie Fauve Craft Bière (Vendargues) signe un 'retour aux fondamentaux' du style. Cet Imperial Stout titrant à 12% se base sur une densité initiale très élevée (1,160), garantissant un corps 'ultra riche'. La recette intègre un trio d'adjuvants qui a fait ses preuves : la fève de Tonka, la vanille et du café fraîchement torréfié localement par Café Bun (Montpellier) et infusé à froid. Une excellence reconnue par une Médaille d'Or au France Bière Challenge 2025. Nez : Un profil pâtissier et torréfié complexe. Le café apporte sa profondeur grillée, immédiatement arrondie par les notes épicées et amandées de la Tonka et la douceur de la vanille. Bouche : La texture est massive et liquoreuse (densité 1,160). La richesse des malts (orge, avoine, seigle) soutient la puissance alcoolique. Les saveurs de café froid (Cold Brew) se mêlent à la gourmandise de la vanille pour une finale longue et chaleureuse. Robe : Noire opaque, dense et profonde.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Style : Imperial Stout. Malts : Orge, Avoine, Seigle. Ajouts : Fève de Tonka, Café (Café Bun Montpellier), Vanille. Alcool : 12%. Amertume : 4/5. Illustration : Meyso.",
    "desc": "<h1>Au Milieu de la Nuit</h1> \n<p>Style : Imperial Stout</p> \n<p>Alcool : 12% vol.</p> \n<p>Ajouts : Fève de Tonka, Café, Vanille</p> \n<p>'A return to the fundamentals: black, ultra-rich, and Gold Medal-winning.'</p> \n<p>With Au Milieu de la Nuit, Fauve Craft Bière (Vendargues) makes a 'return to the fundamentals' of the style. This Imperial Stout, boasting 12% ABV, is based on a very high original gravity (1.160), ensuring an 'ultra-rich' body. The recipe incorporates a proven trio of adjuncts: Tonka bean, vanilla, and locally roasted coffee from Café Bun (Montpellier), infused cold. This excellence is recognized with a Gold Medal at the France Bière Challenge 2025.</p> \n<p>Nez : A complex pastry and roasted profile. The coffee brings its roasted depth, immediately rounded by the spicy and almond notes of the Tonka and the sweetness of the vanilla.</p> \n<p>Bouche : The mouthfeel is massive and liqueur-like (gravity 1.160). The richness of the malts (barley, oats, rye) supports the alcoholic strength. Cold brew coffee flavors blend with the indulgence of vanilla for a long and warm finish.</p> \n<p>Robe : Opaque black, dense, and deep.</p> \n<h2>Le Cœur Technique :</h2> \n<p>Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues).</p> \n<p>Style : Imperial Stout.</p> \n<p>Malts : Barley, Oats, Rye.</p> \n<p>Ajouts : Fève de Tonka, Café (Café Bun Montpellier), Vanille.</p> \n<p>Alcool : 12%.</p> \n<p>Amertume : 4/5.</p> \n<p>Illustration : Meyso.</p>",
    "desc_fr": "Au Milieu de la Nuit  Style : Imperial Stout Alcool : 12% vol. Ajouts : Fève de Tonka, Café, Vanille 'Un retour aux fondamentaux : noir, ultra riche et médaillé d'Or.' Avec Au Milieu de la Nuit, la brasserie Fauve Craft Bière (Vendargues) signe un 'retour aux fondamentaux' du style. Cet Imperial Stout titrant à 12% se base sur une densité initiale très élevée (1,160), garantissant un corps 'ultra riche'. La recette intègre un trio d'adjuvants qui a fait ses preuves : la fève de Tonka, la vanille et du café fraîchement torréfié localement par Café Bun (Montpellier) et infusé à froid. Une excellence reconnue par une Médaille d'Or au France Bière Challenge 2025. Nez : Un profil pâtissier et torréfié complexe. Le café apporte sa profondeur grillée, immédiatement arrondie par les notes épicées et amandées de la Tonka et la douceur de la vanille. Bouche : La texture est massive et liquoreuse (densité 1,160). La richesse des malts (orge, avoine, seigle) soutient la puissance alcoolique. Les saveurs de café froid (Cold Brew) se mêlent à la gourmandise de la vanille pour une finale longue et chaleureuse. Robe : Noire opaque, dense et profonde.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Style : Imperial Stout. Malts : Orge, Avoine, Seigle. Ajouts : Fève de Tonka, Café (Café Bun Montpellier), Vanille. Alcool : 12%. Amertume : 4/5. Illustration : Meyso."
  },
  "GP3NDEALK5RA4TOI6DBEC3FP": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GP3NDEALK5RA4TOI6DBEC3FP",
    "name": "Shoehorn - IPA 6,5% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc": "Valencia orange notes, creamy coconut, and peach, blend (barley, oats, rye, wheat, spelt), soft mouthfeel with a zesty and tropical finish.",
    "desc_fr": "Notes d'orange Valencia, de noix de coco crémeuse et de pêche, assemblage (orge, avoine, seigle, blé, épeautre), sensation en bouche moelleuse avec une finale zesty et tropicale.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Shoehorn - Moersleutel Craft Brewery</h1>\n<p><strong>Style:</strong> IPA</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 6.5% vol.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Dolcita, Cascade</p>\n<p><strong>Grains:</strong> Barley, Oats, Rye, Wheat, Spelt</p>\n<p>'An aromatic shoehorn: all the profile of the Dolcita hop in a 6.5% IPA.'</p>\n<p>With Shoehorn, the engineers at Moersleutel Craft Brewery (Netherlands) achieve a technical feat: 'squeezing' maximum flavor into an accessible 6.5% IPA. This beer highlights the Dolcita hop (formerly experimental HBC 1019), known for its exotic and indulgent profile. To support this aromatic load, the malt base is exceptionally rich, incorporating barley, oats, rye, wheat, and spelt to ensure a soft body that allows the hops to shine.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A complex fruity cocktail crafted by Dolcita. This hop bursts with notes of Valencia orange, creamy coconut, peach, and melon. The Cascade hop 'fine-tunes' it all with its classic touches of grapefruit and mandarin zest.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is remarkably smooth ('Zachte haver en rogge') thanks to the oats and rye. It is a beer described as 'pittig, romig, tropisch' (spicy/zesty, creamy, tropical), designed to be dangerously easy to drink.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Probably pale yellow and hazy.</p>\n<h2>Technical Heart:</h2>\n<p><strong>Brewery:</strong> Moersleutel Craft Brewery (Netherlands).</p>\n<p><strong>Style:</strong> IPA.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Dolcita, Cascade.</p>\n<p><strong>Malts & Grains:</strong> Barley, Oats, Rye, Wheat, Spelt.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Shoehorn - Moersleutel Craft Brewery Style : IPA Alcool : 6,5% vol. Houblons : Dolcita, Cascade Céréales : Orge, Avoine, Seigle, Blé, Épeautre 'Un chausse-pied aromatique : tout le profil du houblon Dolcita dans une IPA à 6,5%.' Avec Shoehorn, les ingénieurs de Moersleutel Craft Brewery (Pays Bas) réalisent une prouesse technique : 'presser' un maximum de goût dans une IPA accessible à 6,5%. Cette bière met à l'honneur le houblon Dolcita (anciennement expérimental HBC 1019), réputé pour son profil exotique et gourmand. Pour soutenir cette charge aromatique, la base maltée est d'une richesse rare, intégrant orge, avoine, seigle, blé et épeautre pour garantir un corps moelleux qui laisse briller le houblon. Nez : Un cocktail fruité complexe signé Dolcita. Ce houblon fait éclater des notes d'orange Valencia, de noix de coco crémeuse, de pêche et de melon. Le Cascade vient 'mettre tout ça au point' avec ses touches classiques de pamplemousse et de zeste de mandarine. Bouche : La texture est remarquablement douce ('Zachte haver en rogge') grâce à l'avoine et au seigle. C'est une bière décrite comme 'pittig, romig, tropisch' (épicée/zesty, crémeuse, tropicale), conçue pour se vider dangereusement vite. Robe : Probablement jaune pâle et voilée (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Moersleutel Craft Brewery (Pays Bas). Style : IPA. Houblons : Dolcita, Cascade. Malts & Grains : Orge, Avoine, Seigle, Blé, Épeautre."
  },
  "5J2XAITVPFWVDEZSQLQ2PT43": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5J2XAITVPFWVDEZSQLQ2PT43",
    "name": "Coffee Grinder - Coffee Stout Café 7,5% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc": "Robust aromas of freshly roasted coffee beans, a blend (barley, wheat, oats), round mouthfeel with a finish of espresso and dark chocolate.",
    "desc_fr": "Arômes robustes de grains de café fraîchement torréfiés, assemblage (orge, blé, avoine), sensation en bouche ronde avec une finale sur l'espresso et le chocolat noir.",
    "desc_square": "Coffee Grinder - Moersleutel Craft Brewery  \nStyle: Coffee Stout  \nAlcohol: 7.5% vol.  \nAdditions: Coffee (infusion of real beans)  \n\n'A symphony of flavors where espresso and dark chocolate intertwine in perfect harmony.'  \n\nWith Coffee Grinder, Moersleutel Craft Brewery (Netherlands) pays tribute to the key ingredient of tough mornings: coffee. This accessible Coffee Stout at 7.5% is brewed from an infusion of real coffee beans. The malt base, composed of barley, wheat, and oats, is crafted to offer layers of roasted malt that add depth to the whole, evoking the ambiance of a 'cozy café.'  \n\nAroma: A robust and overwhelming scent of freshly roasted coffee beans fills the air upon opening.  \nMouthfeel: The attack is marked by the classic and successful marriage of espresso and dark chocolate. It’s a complex beer where roasted flavors dominate, supported by the roundness of the grains (wheat/oats).  \nAppearance: Black, opaque, and deep.  \n\nThe Technical Heart:  \nBrewery: Moersleutel Craft Brewery (Netherlands).  \nStyle: Coffee Stout.  \nMalts: Barley, Wheat, Oats.  \nAdditions: Coffee.",
    "desc_square_fr": "Coffee Grinder - Moersleutel Craft Brewery Style : Coffee Stout Alcool : 7,5% vol. Ajouts : Café (infusion de grains véritables) 'Une symphonie de goûts où l'espresso et le chocolat noir s'entremêlent en parfaite harmonie.' Avec Coffee Grinder, la brasserie Moersleutel Craft Brewery (Pays Bas) rend hommage à l'ingrédient phare des matins difficiles : le café. Ce Coffee Stout accessible à 7,5% est fabriqué à partir d'une infusion de véritables grains de café. La base maltée, composée d'orge, de blé et d'avoine, est travaillée pour offrir des couches de malt torréfié qui ajoutent de la profondeur à l'ensemble, évoquant l'ambiance d'un 'café confortable'. Nez : Un arôme robuste et envahissant de grains de café fraîchement torréfiés qui remplit l'air dès l'ouverture. Bouche : L'attaque est marquée par le mariage classique et réussi de l'espresso et du chocolat noir. C'est une bière complexe où les saveurs torréfiées dominent, soutenues par la rondeur des céréales (blé/avoine). Robe : Noire, opaque et profonde.  Le Cœur Technique : Brasserie : Moersleutel Craft Brewery (Pays Bas). Style : Coffee Stout. Malts : Orge, Blé, Avoine. Ajouts : Café."
  },
  "2MJF25DCL36W7DM2B6OCEHI7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2MJF25DCL36W7DM2B6OCEHI7",
    "name": "Collab V2 - Imperial Stout Peanut Tonka 12% 44 cl - Piggy (Liverdun) x Moersleutel",
    "desc": "<p>Collaboration onctueuse Piggy x Moersleutel aux notes intenses de beurre de cacahuètes, fève tonka et vanille.</p>",
    "desc_fr": "Collaboration onctueuse Piggy x Moersleutel aux notes intenses de beurre de cacahuètes, fève tonka et vanille.",
    "desc_square": "Imperial Stout with an ABV of 12%. This collaboration between the brewery of Liverdun and Moersleutel (Netherlands) offers a decidedly dense and syrupy mouthfeel. Brewed with a rich malt base incorporating rye, barley, and oats, it unfolds a profile reminiscent of liquid pastry. The generous addition of peanut butter, tonka bean, and vanilla creates a deeply indulgent harmony. The whole blends the chocolatey notes of the malts with the creaminess of the peanut, supported by the spicy warmth of the tonka.",
    "desc_square_fr": "Imperial Stout titrant à 12% vol. Cette collaboration entre la brasserie de Liverdun et Moersleutel (Pays-Bas) offre une texture résolument dense et liquoreuse. Brassée avec une base maltée riche intégrant du seigle, de l'orge et des flocons d'avoine, elle déploie un profil s'apparentant à une pâtisserie liquide. L'ajout généreux de beurre de cacahuètes, de fève tonka et de vanille crée une harmonie profondément gourmande. L'ensemble marie les notes chocolatées des malts à l'onctuosité de la cacahuète, soutenues par la chaleur épicée de la tonka."
  },
  "BER3GC7BEZPZQEO2IVWCQSCS": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BER3GC7BEZPZQEO2IVWCQSCS",
    "name": "Mango Banana Passion Vanilla - Smoothie Sour 4,5% 44 cl - Arpus (Lettonie)",
    "desc_square": "<h1>Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla Smoothie Sour Ale</h1>\n<h2>Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla - Arpus Brewing Co.</h2>\n<p><strong>Style:</strong> Smoothie Sour Ale</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 4.5% ABV</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Mango, Banana, Passionfruit, Vanilla</p>\n<p>'A tropical breakfast in a can: smoothie texture, fruity acidity, and vanilla sweetness.'</p>\n<p>With the Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla, Arpus Brewing Co. (Latvia) continues to master the art of 'Smoothie Sour'. This 4.5% beer is less of a traditional beer and more of a true fermented fruit puree. On a creamy grain base (barley, wheat, oats), Arpus has added massive amounts of mango, banana, and passionfruit, all rounded out by vanilla. The result is a thick, fruit-saturated drink that blurs the lines between fresh juice and craft beer.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An exotic explosion. The passionfruit brings its tangy zest, quickly softened by the sweet roundness of ripe banana and juicy mango. The vanilla supports to give a 'dessert' or milkshake aspect.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is the star here: thick, velvety, akin to a fruit smoothie. The attack is lively thanks to the acidity of the passionfruit, but the banana and vanilla immediately calm the game for a sweet and creamy finish. It's very indulgent and easy to drink.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Intense orange-yellow, completely opaque and hazy, resembling freshly squeezed fruit juice.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Arpus Brewing Co. (Latvia). Style: Smoothie Sour Ale. Malts: Barley, Oats, Wheat. Additions: Mango, Banana, Passionfruit, Vanilla.</p>",
    "desc_square_fr": "Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla Smoothie Sour Ale Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla - Arpus Brewing Co. Style : Smoothie Sour Ale Alcool : 4,5% vol. Ajouts : Mangue, Banane, Fruit de la Passion, Vanille 'Un petit-déjeuner tropical en canette : texture smoothie, acidité fruitée et douceur vanillée.' Avec la Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla, la brasserie Arpus Brewing Co. (Lettonie) continue de maîtriser l'art du 'Smoothie Sour'. Cette bière à 4,5% est moins une bière traditionnelle qu'une véritable purée de fruits fermentée. Sur une base de céréales onctueuse (orge, blé, avoine), Arpus a ajouté des quantités massives de mangue, de banane et de fruit de la passion, le tout arrondi par de la vanille. Le résultat est une boisson épaisse, saturée de fruits, qui brouille les pistes entre le jus frais et la bière artisanale. Nez : Une explosion exotique. Le fruit de la passion apporte son peps acidulé, vite adouci par la rondeur sucrée de la banane mûre et de la mangue juteuse. La vanille vient en soutien pour donner un côté 'dessert' ou milkshake. Bouche : La texture est la star ici : épaisse, veloutée, proche d'un smoothie aux fruits. L'attaque est vive grâce à l'acidité de la passion, mais la banane et la vanille calment immédiatement le jeu pour une finale douce et crémeuse. C'est très gourmand et facile à boire. Robe : Jaune orangé intense, totalement opaque et trouble, ressemblant à du jus de fruit pressé.  Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : Smoothie Sour Ale. Malts : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Mangue, Banane, Fruit de la Passion, Vanille.",
    "desc": "<h1>Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla Smoothie Sour Ale</h1>\n<h2>Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla - Arpus Brewing Co.</h2>\n<p><strong>Style:</strong> Smoothie Sour Ale</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 4.5% ABV</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Mango, Banana, Passionfruit, Vanilla</p>\n<p>'A tropical breakfast in a can: smoothie texture, fruity acidity, and vanilla sweetness.'</p>\n<p>With the Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla, Arpus Brewing Co. (Latvia) continues to master the art of 'Smoothie Sour'. This 4.5% beer is less of a traditional beer and more of a true fermented fruit puree. On a creamy grain base (barley, wheat, oats), Arpus has added massive amounts of mango, banana, and passionfruit, all rounded out with vanilla. The result is a thick, fruit-saturated beverage that blurs the lines between fresh juice and craft beer.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> An exotic explosion. The passionfruit brings its tangy zest, quickly softened by the sweet roundness of ripe banana and juicy mango. The vanilla supports to give a 'dessert' or milkshake aspect.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is the star here: thick, velvety, close to a fruit smoothie. The attack is lively thanks to the acidity of the passionfruit, but the banana and vanilla immediately calm things down for a sweet and creamy finish. It's very indulgent and easy to drink.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Intense orange-yellow, completely opaque and hazy, resembling freshly squeezed fruit juice.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: Arpus Brewing Co. (Latvia). Style: Smoothie Sour Ale. Malts: Barley, Oats, Wheat. Additions: Mango, Banana, Passionfruit, Vanilla.</p>",
    "desc_fr": "Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla Smoothie Sour Ale Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla - Arpus Brewing Co. Style : Smoothie Sour Ale Alcool : 4,5% vol. Ajouts : Mangue, Banane, Fruit de la Passion, Vanille 'Un petit-déjeuner tropical en canette : texture smoothie, acidité fruitée et douceur vanillée.' Avec la Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla, la brasserie Arpus Brewing Co. (Lettonie) continue de maîtriser l'art du 'Smoothie Sour'. Cette bière à 4,5% est moins une bière traditionnelle qu'une véritable purée de fruits fermentée. Sur une base de céréales onctueuse (orge, blé, avoine), Arpus a ajouté des quantités massives de mangue, de banane et de fruit de la passion, le tout arrondi par de la vanille. Le résultat est une boisson épaisse, saturée de fruits, qui brouille les pistes entre le jus frais et la bière artisanale. Nez : Une explosion exotique. Le fruit de la passion apporte son peps acidulé, vite adouci par la rondeur sucrée de la banane mûre et de la mangue juteuse. La vanille vient en soutien pour donner un côté 'dessert' ou milkshake. Bouche : La texture est la star ici : épaisse, veloutée, proche d'un smoothie aux fruits. L'attaque est vive grâce à l'acidité de la passion, mais la banane et la vanille calment immédiatement le jeu pour une finale douce et crémeuse. C'est très gourmand et facile à boire. Robe : Jaune orangé intense, totalement opaque et trouble, ressemblant à du jus de fruit pressé.  Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : Smoothie Sour Ale. Malts : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Mangue, Banane, Fruit de la Passion, Vanille."
  },
  "42IMW64PBGGZQWNOIZS6TMKI": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "42IMW64PBGGZQWNOIZS6TMKI",
    "name": "Single Hop Series TDH Nectaron - DIPA 8% 44 cl - Arpus (Lettonie)",
    "desc_square": "Single Hop Series TDH Nectaron DIPA - Arpus Brewing Co. Style: Double NEIPA Alcohol: 8% vol. Hops: Nectaron (100% - Triple Dry Hopped) 'Nectaron in all its glory: a saturated and tropical single-hop experience.' With the Single Hop Series TDH Nectaron DIPA, Arpus Brewing Co. (Latvia) offers us a true liquid case study. This 8% Double IPA focuses on a single hop variety, Nectaron, used here in TDH (Triple Dry Hopped) to extract its aromatic essence. The malt base, composed of barley, wheat, and oats, ensures that typical hazy and silky mouthfeel, serving as a neutral backdrop for the hop to fully express itself. Aroma: A powerful showcase of Nectaron. Expect an explosion of intense tropical fruits, with dominant notes of passion fruit, peach, and pineapple, characteristic of this highly sought-after New Zealand hop. Taste: The mouthfeel is creamy and juicy ('Hazy'), thanks to the wheat and oats. The attack is saturated with yellow and exotic fruits. The 'Triple Dry Hop' guarantees massive aromatic power without excessive bitterness, leading to a fruity and lingering finish. Appearance: Pale to golden yellow, hazy and opaque (Hazy). Technical Heart: Brewery: Arpus Brewing Co. (Latvia). Style: Double IPA (TDH, Single Hop). Hops: Nectaron. Malts: Barley, Oats, Wheat.",
    "desc_square_fr": "Single Hop Series TDH Nectaron DIPA - Arpus Brewing Co. Style : Double NEIPA Alcool : 8% vol. Houblon : Nectaron (100% - Triple Dry Hopped) 'Le Nectaron dans toute sa splendeur : une expérience mono-houblon saturée et tropicale.' Avec la Single Hop Series TDH Nectaron DIPA, la brasserie Arpus Brewing Co. (Lettonie) nous propose une véritable étude de cas liquide. Cette Double IPA à 8% se concentre sur une seule variété de houblon, le Nectaron, utilisé ici en TDH (Triple Dry Hopped) pour en extraire la quintessence aromatique. La base maltée, composée d'orge, de blé et d'avoine, assure cette texture trouble et soyeuse (Hazy) typique du style, servant de toile de fond neutre pour laisser le houblon s'exprimer pleinement. Nez : Une démonstration de force du Nectaron. On s'attend à une explosion de fruits tropicaux intenses, avec des notes dominantes de fruit de la passion, de pêche et d'ananas, caractéristiques de ce houblon néo-zélandais très prisé. Bouche : La texture est onctueuse et juteuse ('Hazy'), grâce au blé et à l'avoine. L'attaque est saturée de fruits jaunes et exotiques. Le 'Triple Dry Hop' garantit une puissance aromatique massive sans amertume excessive, pour une finale fruitée et persistante. Robe : Jaune paille à dorée, trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : Double IPA (TDH, Single Hop). Houblon : Nectaron. Malts : Orge, Avoine, Blé.",
    "desc": "Single Hop Series TDH Nectaron DIPA - Arpus Brewing Co. Style: Double NEIPA Alcohol: 8% vol. Hops: Nectaron (100% - Triple Dry Hopped) 'Nectaron in all its glory: a saturated and tropical single-hop experience.' With the Single Hop Series TDH Nectaron DIPA, Arpus Brewing Co. (Latvia) offers us a true liquid case study. This 8% Double IPA focuses on a single hop variety, Nectaron, used here in TDH (Triple Dry Hopped) to extract its aromatic essence. The malt base, composed of barley, wheat, and oats, ensures that typical hazy and silky mouthfeel, serving as a neutral backdrop for the hop to fully express itself. Aroma: A powerful showcase of Nectaron. Expect an explosion of intense tropical fruits, with dominant notes of passion fruit, peach, and pineapple, characteristic of this highly sought-after New Zealand hop. Taste: The mouthfeel is creamy and juicy ('Hazy'), thanks to the wheat and oats. The attack is saturated with yellow and exotic fruits. The 'Triple Dry Hop' ensures massive aromatic power without excessive bitterness, leading to a fruity and lingering finish. Appearance: Straw to golden yellow, hazy and opaque (Hazy). Technical Heart: Brewery: Arpus Brewing Co. (Latvia). Style: Double IPA (TDH, Single Hop). Hops: Nectaron. Malts: Barley, Oats, Wheat.",
    "desc_fr": "Single Hop Series TDH Nectaron DIPA - Arpus Brewing Co. Style : Double NEIPA Alcool : 8% vol. Houblon : Nectaron (100% - Triple Dry Hopped) 'Le Nectaron dans toute sa splendeur : une expérience mono-houblon saturée et tropicale.' Avec la Single Hop Series TDH Nectaron DIPA, la brasserie Arpus Brewing Co. (Lettonie) nous propose une véritable étude de cas liquide. Cette Double IPA à 8% se concentre sur une seule variété de houblon, le Nectaron, utilisé ici en TDH (Triple Dry Hopped) pour en extraire la quintessence aromatique. La base maltée, composée d'orge, de blé et d'avoine, assure cette texture trouble et soyeuse (Hazy) typique du style, servant de toile de fond neutre pour laisser le houblon s'exprimer pleinement. Nez : Une démonstration de force du Nectaron. On s'attend à une explosion de fruits tropicaux intenses, avec des notes dominantes de fruit de la passion, de pêche et d'ananas, caractéristiques de ce houblon néo-zélandais très prisé. Bouche : La texture est onctueuse et juteuse ('Hazy'), grâce au blé et à l'avoine. L'attaque est saturée de fruits jaunes et exotiques. Le 'Triple Dry Hop' garantit une puissance aromatique massive sans amertume excessive, pour une finale fruitée et persistante. Robe : Jaune paille à dorée, trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : Double IPA (TDH, Single Hop). Houblon : Nectaron. Malts : Orge, Avoine, Blé."
  },
  "OA633MAUPUZIUBU3FRVPCYTW": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OA633MAUPUZIUBU3FRVPCYTW",
    "name": "Lacrima De Oro - Triple NEIPA Mosaic Sabro 9,5% 44 cl - Piggy (Liverdun)",
    "desc": "Mosaic and Sabro hops revealing notes of tropical fruits, blueberry, and coconut, blend (barley, wheat, oat flakes), thick and silky mouthfeel, enchanting finish.",
    "desc_fr": "Houblons Mosaic et Sabro révélant des notes de fruits exotiques, de myrtille et de noix de coco, assemblage (orge, blé, flocons d'avoine), sensation en bouche épaisse et soyeuse, finale envoûtante.",
    "desc_square": "Lacrima De Oro - The Piggy Brewing Company  \nStyle: Triple NEIPA  \nAlcohol: 9.5% ABV  \nHops: Mosaic, Sabro  \n\n'It’s finally here: the annual magical potion of the pigs, powerful and enchanting.' With Lacrima De Oro, The Piggy Brewing Company (Liverdun) celebrates the return of its 'magic beer'. This Triple NEIPA, clocking in at 9.5%, is a rarity that is 'only savored once each year'. Designed as a liquid spell, it relies on a rich malt base of wheat and oats to deliver a 'thick and silky' mouthfeel. The hopping features the duo of Mosaic and Sabro, ensuring a powerful tropical and complex aroma.  \n\nAroma: A true 'storm of tropical fruits and citrus'. The Mosaic brings notes of exotic fruits and blueberry, while the Sabro enriches the bouquet with a signature touch of coconut and cream.  \nTaste: The attack is massive and velvety. The 'thick and silky' texture envelops the palate, carrying intense flavors of ripe fruits. It’s a 'powerful and enchanting' beer that hides its 9.5% behind an endless hoppy indulgence.  \nAppearance: Golden yellow ('Oro'), hazy and opaque.  \n\nTechnical Heart:  \nBrewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun).  \nStyle: Triple NEIPA.  \nHops: Mosaic, Sabro.  \nMalts: Barley, Wheat, Oats.",
    "desc_square_fr": "Lacrima De Oro - The Piggy Brewing Company Style : Triple NEIPA Alcool : 9,5% vol. Houblons : Mosaic, Sabro 'Elle est enfin là : la potion magique annuelle des cochons, puissante et envoûtante.' Avec Lacrima De Oro, la brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun) célèbre le retour de sa 'bière magique'. Cette Triple NEIPA titrant à 9,5% est une rareté qu'on 'ne savoure qu'une fois chaque année'. Conçue comme un sortilège liquide, elle s'appuie sur une base maltée riche en blé et flocons d'avoine pour offrir une texture 'épaisse et soyeuse'. Le houblonnage met en vedette le couple Mosaic et Sabro, garantissant une puissance aromatique tropicale et complexe. Nez : Une véritable 'tempête de fruits tropicaux et d'agrumes'. Le Mosaic apporte ses notes de fruits exotiques et de myrtille, tandis que le Sabro enrichit le bouquet d'une touche caractéristique de coco et de crème. Bouche : L'attaque est massive et veloutée. La texture 'épaisse et soyeuse' enrobe le palais, portant les saveurs intenses de fruits mûrs. C'est une bière 'puissante et envoûtante' qui dissimule ses 9,5% derrière une gourmandise houblonnée sans fin. Robe : Jaune dorée ('Oro'), trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style : Triple NEIPA. Houblons : Mosaic, Sabro. Malts : Orge, Blé, Flocons d'avoine."
  },
  "B2KG3DUJLTYW2M5NHEUPKIE2": {
    "desc_square": "Because a legendary beer deserves its showcase... The new Lacrima de Oro glass has been designed to enhance every detail: Golden hue, perfect haze, fine foam... Elegant gilding, 39cl format... A tasting glass crafted for magic. The finishing touch to experience Lacrima de Oro as it should be.",
    "desc_square_fr": "Parce qu’une bière mythique mérite son écrin… Le nouveau verre Lacrima de Oro a été pensé pour sublimer chaque détail : Robe dorée, trouble parfait, mousse fine… Dorure élégante, format 39cl…Un verre de dégustation taillé pour la magie. La touche finale pour vivre Lacrima de Oro comme il se doit.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "B2KG3DUJLTYW2M5NHEUPKIE2",
    "name": "Verre 25cl 'Lacrima de Oro' - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Because a legendary beer deserves its showcase... The new Lacrima de Oro glass has been designed to enhance every detail: Golden hue, perfect haze, fine foam... Elegant gilding, 39cl format... A tasting glass crafted for magic. The finishing touch to experience Lacrima de Oro as it should be.",
    "desc_fr": "Parce qu’une bière mythique mérite son écrin… Le nouveau verre Lacrima de Oro a été pensé pour sublimer chaque détail : Robe dorée, trouble parfait, mousse fine… Dorure élégante, format 39cl…Un verre de dégustation taillé pour la magie. La touche finale pour vivre Lacrima de Oro comme il se doit."
  },
  "VHEV4UQ7YRQMZQYH2Q7DCFY7": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VHEV4UQ7YRQMZQYH2Q7DCFY7",
    "name": "Red Currant Black Currant Mango Peanut - Smoothie Sour 4,5% 44 cl - Arpus (Lettonie)",
    "desc_square": "Red Currant x Black Currant x Mango x Peanut Butter - Arpus Brewing Co. Style: Smoothie Sour Ale Alcohol: 4.5% vol. Additions: Red Currant, Black Currant, Mango, Peanut Butter 'The clash of cultures: the sharp acidity of red fruits meets the creaminess of peanut butter.' With this new creation, Arpus Brewing Co. (Latvia) pushes the boundaries of the 'Smoothie Sour' style even further. This 4.5% beer offers a bold balance reminiscent of the famous 'Peanut Butter & Jelly'. On a thick multi-grain base (barley, oats, wheat), Arpus has combined the bright acidity of red currant and black currant with the tropical sweetness of mango, before enveloping it all in a rich and creamy touch of peanut butter. Aroma: A fascinating duel. The tart and tannic notes of black currant and red currant hit first, quickly followed by the round, roasted, and salty aroma of peanut butter. A nostalgic dessert fragrance. Mouthfeel: The texture is dense and velvety (smoothie effect). The attack is marked by the zest of red fruits (currant/black currant) that awakens the taste buds. The mango brings cohesion to the mid-palate, leading to a creamy finish where the peanut butter coats the palate, breaking the acidity for a very indulgent length. Appearance: Probably dark purple or deep red, completely opaque and thick. Technical Heart: Brewery: Arpus Brewing Co. (Latvia). Style: Smoothie Sour Ale. Malts: Barley, Oats, Wheat. Additions: Red Currant, Black Currant, Mango, Peanut Butter.",
    "desc_square_fr": "Red Currant x Black Currant x Mango x Peanut Butter - Arpus Brewing Co. Style : Smoothie Sour Ale Alcool : 4,5% vol. Ajouts : Groseille rouge, Cassis, Mangue, Beurre de Cacahuète 'Le choc des cultures : l'acidité tranchante des fruits rouges rencontre l'onctuosité du beurre de cacahuète.' Avec cette nouvelle création, la brasserie Arpus Brewing Co. (Lettonie) repousse encore les limites du style 'Smoothie Sour'. Cette bière à 4,5% propose un équilibre audacieux qui rappelle le célèbre 'Peanut Butter & Jelly'. Sur une base épaisse multi-céréales (orge, avoine, blé), Arpus a combiné l'acidité vive de la groseille rouge et du cassis avec la douceur tropicale de la mangue, avant d'enrober le tout d'une touche gourmande et grasse de beurre de cacahuète. Nez : Un duel fascinant. Les notes acidulées et tanniques du cassis et de la groseille frappent en premier, rapidement suivies par l'arôme rond, grillé et salé du beurre de cacahuète. Un parfum de dessert régressif. Bouche : La texture est dense et veloutée (effet smoothie). L'attaque est marquée par le peps des fruits rouges (groseille/cassis) qui réveille les papilles. La mangue apporte du liant au milieu, laissant place à une finale crémeuse où le beurre de cacahuète tapisse le palais, cassant l'acidité pour une longueur très gourmande. Robe : Probablement violet foncé ou rouge profond, totalement opaque et épaisse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : Smoothie Sour Ale. Malts : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Groseille rouge, Cassis, Mangue, Beurre de Cacahuète.",
    "desc": "Red Currant x Black Currant x Mango x Peanut Butter - Arpus Brewing Co. Style: Smoothie Sour Ale Alcohol: 4.5% vol. Additions: Red Currant, Black Currant, Mango, Peanut Butter 'The clash of cultures: the sharp acidity of red fruits meets the creaminess of peanut butter.' With this new creation, Arpus Brewing Co. (Latvia) pushes the boundaries of the 'Smoothie Sour' style even further. This 4.5% beer offers a bold balance reminiscent of the famous 'Peanut Butter & Jelly'. Built on a thick multi-grain base (barley, oats, wheat), Arpus has combined the bright acidity of red currant and black currant with the tropical sweetness of mango, before enveloping it all in a decadent and rich touch of peanut butter. Aroma: A fascinating duel. The tangy and tannic notes of black currant and red currant hit first, quickly followed by the round, roasted, and salty aroma of peanut butter. A nostalgic dessert fragrance. Mouthfeel: The texture is dense and velvety (smoothie effect). The attack is marked by the zest of red fruits (currant/black currant) that awaken the taste buds. The mango adds cohesion in the mid-palate, leading to a creamy finish where peanut butter coats the palate, breaking the acidity for a very indulgent length. Appearance: Probably dark purple or deep red, completely opaque and thick. Technical Heart: Brewery: Arpus Brewing Co. (Latvia). Style: Smoothie Sour Ale. Malts: Barley, Oats, Wheat. Additions: Red Currant, Black Currant, Mango, Peanut Butter.",
    "desc_fr": "Red Currant x Black Currant x Mango x Peanut Butter - Arpus Brewing Co. Style : Smoothie Sour Ale Alcool : 4,5% vol. Ajouts : Groseille rouge, Cassis, Mangue, Beurre de Cacahuète 'Le choc des cultures : l'acidité tranchante des fruits rouges rencontre l'onctuosité du beurre de cacahuète.' Avec cette nouvelle création, la brasserie Arpus Brewing Co. (Lettonie) repousse encore les limites du style 'Smoothie Sour'. Cette bière à 4,5% propose un équilibre audacieux qui rappelle le célèbre 'Peanut Butter & Jelly'. Sur une base épaisse multi-céréales (orge, avoine, blé), Arpus a combiné l'acidité vive de la groseille rouge et du cassis avec la douceur tropicale de la mangue, avant d'enrober le tout d'une touche gourmande et grasse de beurre de cacahuète. Nez : Un duel fascinant. Les notes acidulées et tanniques du cassis et de la groseille frappent en premier, rapidement suivies par l'arôme rond, grillé et salé du beurre de cacahuète. Un parfum de dessert régressif. Bouche : La texture est dense et veloutée (effet smoothie). L'attaque est marquée par le peps des fruits rouges (groseille/cassis) qui réveille les papilles. La mangue apporte du liant au milieu, laissant place à une finale crémeuse où le beurre de cacahuète tapisse le palais, cassant l'acidité pour une longueur très gourmande. Robe : Probablement violet foncé ou rouge profond, totalement opaque et épaisse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : Smoothie Sour Ale. Malts : Orge, Avoine, Blé. Ajouts : Groseille rouge, Cassis, Mangue, Beurre de Cacahuète."
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  "SWRHEO64XSYI262FMFYFNZXT": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SWRHEO64XSYI262FMFYFNZXT",
    "name": "Clair d'Orage - Imperial Stout Bourbon BA 21 Mois 12% 33 cl - Fauve (Vendargues)",
    "desc_square": "```html\n<h1>Clair d'Orage - Fauve Craft Bière</h1>\n<p><strong>Style :</strong> Imperial Stout Barrel Aged (Bourbon)</p>\n<p><strong>Alcool :</strong> 12% vol.</p>\n<p><strong>Vieillissement :</strong> 21 mois en barriques de Bourbon</p>\n<p><strong>Particularité :</strong> Blend pur (Sans ajouts)</p>\n<p>'La pureté du temps : un Imperial Stout élevé 21 mois en fûts de Bourbon, sans artifice.'</p>\n<p>Avec Clair d'Orage, la brasserie Fauve Craft Bière (Vendargues) nous offre une pièce maîtresse de sa 'Barrel Series 2025'. Contrairement aux 'Pastry Stouts' souvent chargés en ingrédients, cette cuvée est un hymne à la pureté et à la patience. Il s'agit d'un assemblage rigoureux des meilleures barriques d'Imperial Stout, élevé pendant 21 mois dans des fûts de Bourbon. L'objectif est de laisser 'le temps et la nature s'exprimer avec magie' pour obtenir un profil aromatique complexe uniquement dérivé du malt, du bois et du spiritueux.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> Un bouquet riche et élégant. L'élevage long révèle des notes intenses de boisé, de vanille naturelle (issue du chêne américain) et de Bourbon, qui se fondent avec les arômes torréfiés du malt.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> La texture est dense et liquoreuse, résultat d'une densité initiale élevée et du vieillissement. Sans ajouts pour distraire le palais, on profite pleinement de la complexité du bois, du caramel, et de la chaleur réconfortante de l'alcool (12%). C'est une bière de dégustation pure, boisée et sophistiquée.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> Noire profonde, opaque et huileuse.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p><strong>Brasserie :</strong> Fauve Craft Bière (Vendargues).</p>\n<p><strong>Style :</strong> Imperial Stout Barrel Aged (Vieilli en fût).</p>\n<p><strong>Vieillissement :</strong> 21 mois en barriques de Bourbon.</p>\n<p><strong>Malts :</strong> Orge, Avoine, Seigle.</p>\n<p><strong>Alcool :</strong> 12%.</p>\n<p><strong>Format :</strong> 33cl.</p>\n<p><strong>Collection :</strong> Barrel Series 2025.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Clair d'Orage - Fauve Craft Bière Style : Imperial Stout Barrel Aged (Bourbon) Alcool : 12% vol. Vieillissement : 21 mois en barriques de Bourbon Particularité : Blend pur (Sans ajouts) 'La pureté du temps : un Imperial Stout élevé 21 mois en fûts de Bourbon, sans artifice.' Avec Clair d'Orage, la brasserie Fauve Craft Bière (Vendargues) nous offre une pièce maîtresse de sa 'Barrel Series 2025'. Contrairement aux 'Pastry Stouts' souvent chargés en ingrédients, cette cuvée est un hymne à la pureté et à la patience. Il s'agit d'un assemblage rigoureux des meilleures barriques d'Imperial Stout, élevé pendant 21 mois dans des fûts de Bourbon. L'objectif est de laisser 'le temps et la nature s'exprimer avec magie' pour obtenir un profil aromatique complexe uniquement dérivé du malt, du bois et du spiritueux. Nez : Un bouquet riche et élégant. L'élevage long révèle des notes intenses de boisé, de vanille naturelle (issue du chêne américain) et de Bourbon, qui se fondent avec les arômes torréfiés du malt. Bouche : La texture est dense et liquoreuse, résultat d'une densité initiale élevée et du vieillissement. Sans ajouts pour distraire le palais, on profite pleinement de la complexité du bois, du caramel, et de la chaleur réconfortante de l'alcool (12%). C'est une bière de dégustation pure, boisée et sophistiquée. Robe : Noire profonde, opaque et huileuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Style : Imperial Stout Barrel Aged (Vieilli en fût). Vieillissement : 21 mois en barriques de Bourbon. Malts : Orge, Avoine, Seigle. Alcool : 12%. Format : 33cl. Collection : Barrel Series 2025.",
    "desc": "Clair d'Orage - Fauve Craft Beer Style: Imperial Stout Barrel Aged (Bourbon) ABV: 12% Aging: 21 months in Bourbon barrels Specialty: Pure blend (No additives) 'The purity of time: an Imperial Stout aged 21 months in Bourbon casks, without artifice.' With Clair d'Orage, the brewery Fauve Craft Beer (Vendargues) presents a centerpiece of its 'Barrel Series 2025'. Unlike the often ingredient-heavy 'Pastry Stouts', this cuvée is a tribute to purity and patience. It is a rigorous blend of the finest Imperial Stout barrels, aged for 21 months in Bourbon casks. The goal is to let 'time and nature express themselves with magic' to achieve a complex aromatic profile derived solely from malt, wood, and spirit. Nose: A rich and elegant bouquet. The long aging reveals intense notes of wood, natural vanilla (from American oak), and Bourbon, blending with the roasted aromas of the malt. Palate: The mouthfeel is dense and liqueur-like, resulting from a high initial gravity and aging. With no additives to distract the palate, one fully enjoys the complexity of wood, caramel, and the comforting warmth of the alcohol (12%). It is a pure, woody, and sophisticated tasting beer. Appearance: Deep black, opaque, and oily. The Technical Heart: Brewery: Fauve Craft Beer (Vendargues). Style: Imperial Stout Barrel Aged. Aging: 21 months in Bourbon barrels. Malts: Barley, Oats, Rye. ABV: 12%. Format: 33cl. Collection: Barrel Series 2025.",
    "desc_fr": "Clair d'Orage - Fauve Craft Bière Style : Imperial Stout Barrel Aged (Bourbon) Alcool : 12% vol. Vieillissement : 21 mois en barriques de Bourbon Particularité : Blend pur (Sans ajouts) 'La pureté du temps : un Imperial Stout élevé 21 mois en fûts de Bourbon, sans artifice.' Avec Clair d'Orage, la brasserie Fauve Craft Bière (Vendargues) nous offre une pièce maîtresse de sa 'Barrel Series 2025'. Contrairement aux 'Pastry Stouts' souvent chargés en ingrédients, cette cuvée est un hymne à la pureté et à la patience. Il s'agit d'un assemblage rigoureux des meilleures barriques d'Imperial Stout, élevé pendant 21 mois dans des fûts de Bourbon. L'objectif est de laisser 'le temps et la nature s'exprimer avec magie' pour obtenir un profil aromatique complexe uniquement dérivé du malt, du bois et du spiritueux. Nez : Un bouquet riche et élégant. L'élevage long révèle des notes intenses de boisé, de vanille naturelle (issue du chêne américain) et de Bourbon, qui se fondent avec les arômes torréfiés du malt. Bouche : La texture est dense et liquoreuse, résultat d'une densité initiale élevée et du vieillissement. Sans ajouts pour distraire le palais, on profite pleinement de la complexité du bois, du caramel, et de la chaleur réconfortante de l'alcool (12%). C'est une bière de dégustation pure, boisée et sophistiquée. Robe : Noire profonde, opaque et huileuse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Fauve Craft Bière (Vendargues). Style : Imperial Stout Barrel Aged (Vieilli en fût). Vieillissement : 21 mois en barriques de Bourbon. Malts : Orge, Avoine, Seigle. Alcool : 12%. Format : 33cl. Collection : Barrel Series 2025."
  },
  "Z6HIJ2AHKUCI3NF4AATOZSSM": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Z6HIJ2AHKUCI3NF4AATOZSSM",
    "name": "Drop It Like It's Hot - Pastry Stout Réglisse 10% 44 cl - Moersleutel (Pays Bas)",
    "desc": "Additions of licorice paste, cocoa nibs, coffee, vanilla, and tonka bean revealing earthy notes, almond, and spices, blend (barley, rye), velvety mouthfeel with a dark and intriguing finish.",
    "desc_fr": "Ajouts de pâte de réglisse, éclats de cacao, café, vanille et fève de tonka révélant des notes terreuses, d'amande et d'épices, assemblage (orge, seigle), sensation en bouche veloutée avec une finale sombre et intrigante.",
    "desc_square": "<h1>Drop It Like It's Hot - Moersleutel Craft Brewery</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Pastry Stout</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 10% vol.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Licorice paste, Cocoa nibs, Coffee, Vanilla, Tonka bean</p>\n<p>'The liquid tribute to Dutch Dropjes: salty licorice, cocoa, and spices in a luxurious stout body.'</p>\n<p>With Drop It Like It's Hot, the engineers at Moersleutel Craft Brewery (Netherlands) reinterpret a classic from their country: the 'dropje' (licorice candy). This 10% Pastry Stout does not play in the realm of industrial candies, but uses a concentrated and velvety licorice paste to bring a 'subtle salinity' and a unique earthy depth. To create a luxurious experience, this singular base (containing barley and rye) is enriched with cocoa nibs, coffee beans, and premium vanilla. A final touch of tonka bean adds notes of almond and spices.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A dark and intriguing profile. The earthy and spicy aromas of licorice blend with the roasted comfort of coffee and cocoa. The tonka and vanilla add a warm, spiced pastry dimension.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture is described as 'smooth and intriguing'. The attack reveals the complexity of the licorice with that famous saline touch, quickly balanced by the sweetness of the vanilla and the richness of the chocolate. A stout that appeals to the curious and lovers of bold flavors.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Black, opaque, and dense.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewery:</strong> Moersleutel Craft Brewery (Netherlands).</p>\n<p><strong>Style:</strong> Pastry Stout.</p>\n<p><strong>Malts:</strong> Barley, Rye.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Licorice paste, Cocoa nibs, Vanilla, Coffee beans, Tonka beans.</p>",
    "desc_square_fr": "Drop It Like It's Hot - Moersleutel Craft Brewery Style : Pastry Stout Alcool : 10% vol. Ajouts : Pâte de réglisse, Éclats de cacao, Café, Vanille, Fève de Tonka 'L'hommage liquide aux Dropjes néerlandais : réglisse salée, cacao et épices dans un corps de stout luxueux.' Avec Drop It Like It's Hot, les ingénieurs de Moersleutel Craft Brewery (Pays Bas) revisitent un grand classique de leur pays : le 'dropje' (bonbon à la réglisse). Ce Pastry Stout à 10% ne joue pas dans la cour des bonbons industriels, mais utilise une pâte de réglisse concentrée et veloutée pour apporter une 'salinité subtile' et une profondeur terreuse unique. Pour en faire une expérience luxueuse, cette base singulière (contenant de l'orge et du seigle) est enrichie de grué de cacao, de grains de café et de vanille premium. Une touche finale de fève de tonka vient glisser des notes d'amande et d'épices. Nez : Un profil sombre et intriguant. Les effluves terreux et épicés de la réglisse se mêlent au confort torréfié du café et du cacao. La tonka et la vanille ajoutent une dimension pâtissière chaude et épicée. Bouche : La texture est décrite comme 'lisse et intrigante' (smooth and intriguing). L'attaque révèle la complexité de la réglisse avec cette fameuse touche saline, vite équilibrée par la douceur de la vanille et la richesse du chocolat. Un stout qui s'adresse aux curieux et aux amateurs de saveurs racées. Robe : Noire, opaque et dense.  Le Cœur Technique : Brasserie : Moersleutel Craft Brewery (Pays Bas). Style : Pastry Stout. Malts : Orge, Seigle. Ajouts : Pâte de réglisse, Grué de cacao, Vanille, Grains de café, Fèves de Tonka."
  },
  "ZZG4QR4CGZRWVQYBIG5JUEHU": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZZG4QR4CGZRWVQYBIG5JUEHU",
    "name": "In Space Nobody Can Hear You Scream - Smoothie Sour Framboise Myrtille 5% 44 cl - Elmeleven (Suède)",
    "desc_square": "<h1>In Space Nobody Can Hear You Scream - Elmeleven x Sudden Death</h1>  \n<h2>Style: Smoothie Sour (PULP Series)</h2>  \n<p>Alcohol: 5% ABV</p>  \n<p>Additions: Raspberry, Blueberry, Tonka Bean, Vanilla</p>  \n<p>Collaboration: Sudden Death Brewing Co. (Germany)</p>  \n<p>'A Swedish black matter: when raspberry and blueberry meet the indulgence of Tonka.'</p>  \n<p>With In Space Nobody Can Hear You Scream, Elmeleven Brewery (Sweden) teams up with the Germans from Sudden Death to enrich its famous PULP series. This 5% Smoothie Sour is a true bomb of dark fruits. Brewed with massive amounts of raspberries and blueberries, it showcases a 'super dark' appearance. The natural acidity of the berries is balanced here by a luxurious pastry treatment thanks to the addition of Tonka bean and vanilla. It's a vegan beer with a very thick mouthfeel that requires shaking before opening.</p>  \n<p><strong>Aroma:</strong> Intense and jammy. The raspberry/blueberry duo bursts on the nose, immediately followed by the warm, almond-like aromas characteristic of Tonka and the sweetness of vanilla.</p>  \n<p><strong>Taste:</strong> The 'PULP' texture is dense, velvety, and loaded with fruit. The tart attack of the red fruits gives way to a creamy and indulgent finish, reminiscent of a forest fruit dessert.</p>  \n<p><strong>Serving suggestion:</strong> 'Flip can to mix' – Gently turn the can upside down before opening to suspend the pulp (the fruit sediments are significant), then let it rest for a moment to avoid excessive foam.</p>  \n<h2>Technical Heart:</h2>  \n<p>Brewery: Elmeleven (Sweden) & Sudden Death (Germany).</p>  \n<p>Style: Smoothie Sour / Pastry Sour (PULP Series).</p>  \n<p>Fruits & Additions: Raspberry, Blueberry, Tonka Bean, Vanilla.</p>  \n<p>Malts: Barley, Wheat, Oats.</p>  \n<p>Alcohol: 5%.</p>",
    "desc_square_fr": "In Space Nobody Can Hear You Scream - Elmeleven x Sudden Death Style : Smoothie Sour (PULP Series) Alcool : 5% vol. Ajouts : Framboise, Myrtille, Tonka, Vanille Collaboration : Sudden Death Brewing Co. (Allemagne)  'Une matière noire suédoise : quand la framboise et la myrtille rencontrent la gourmandise de la Tonka.' Avec In Space Nobody Can Hear You Scream, la brasserie Elmeleven (Suède) s'associe aux allemands de Sudden Death pour enrichir sa célèbre série PULP. Cette Smoothie Sour à 5% est une véritable bombe de fruits noirs. Brassée avec des quantités massives de framboises et de myrtilles, elle présente une robe 'super foncée' (Super dark). L'acidité naturelle des baies est ici contrebalancée par un traitement pâtissier luxueux grâce à l'ajout de fève de Tonka et de vanille. C'est une bière Vegan à la texture très épaisse qui nécessite d'être mélangée avant ouverture. Nez : Intense et confituré. Le duo framboise/myrtille explose au nez, immédiatement suivi par les effluves chauds et amandés caractéristiques de la Tonka et la douceur de la vanille. Bouche : La texture 'PULP' est dense, veloutée et chargée en fruits. L'attaque acidulée des fruits rouges laisse place à une finale crémeuse et gourmande, évoquant un dessert aux fruits des bois. Conseil de service : 'Flip can to mix' – Retournez doucement la canette avant d'ouvrir pour remettre la pulpe en suspension (les sédiments de fruits sont importants), puis laissez reposer quelques instants pour éviter la mousse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Elmeleven (Suède) & Sudden Death (Allemagne). Style : Smoothie Sour / Pastry Sour (PULP Series). Fruits & Ajouts : Framboise, Myrtille, Fève de Tonka, Vanille. Malts : Orge, Blé, Avoine. Alcool : 5%.",
    "desc": "<h1>In Space Nobody Can Hear You Scream - Elmeleven x Sudden Death</h1> \n<h2>Style: Smoothie Sour (PULP Series)</h2> \n<p>Alcohol: 5% vol.</p> \n<p>Additions: Raspberry, Blueberry, Tonka, Vanilla</p> \n<p>Collaboration: Sudden Death Brewing Co. (Germany)</p> \n<p>'A Swedish black matter: when raspberry and blueberry meet the indulgence of Tonka.'</p> \n<p>With In Space Nobody Can Hear You Scream, the brewery Elmeleven (Sweden) teams up with the Germans from Sudden Death to enrich its famous PULP series. This 5% Smoothie Sour is a true bomb of dark fruits. Brewed with massive amounts of raspberries and blueberries, it showcases a 'super dark' appearance. The natural acidity of the berries is counterbalanced by a luxurious pastry treatment thanks to the addition of Tonka bean and vanilla. It's a Vegan beer with a very thick mouthfeel that requires mixing before opening.</p> \n<p><strong>Aroma:</strong> Intense and jammy. The raspberry/blueberry duo bursts on the nose, immediately followed by the warm, almond-like aromas characteristic of Tonka and the sweetness of vanilla.</p> \n<p><strong>Taste:</strong> The 'PULP' texture is dense, velvety, and loaded with fruits. The tart attack of the red fruits gives way to a creamy and indulgent finish, reminiscent of a forest fruit dessert.</p> \n<p><strong>Serving suggestion:</strong> 'Flip can to mix' – Gently turn the can upside down before opening to suspend the pulp (the fruit sediments are significant), then let it rest for a moment to avoid excessive foam.</p> \n<h2>Technical Heart:</h2> \n<p>Brewery: Elmeleven (Sweden) & Sudden Death (Germany).</p> \n<p>Style: Smoothie Sour / Pastry Sour (PULP Series).</p> \n<p>Fruits & Additions: Raspberry, Blueberry, Tonka Bean, Vanilla.</p> \n<p>Malts: Barley, Wheat, Oats.</p> \n<p>Alcohol: 5%.</p>",
    "desc_fr": "In Space Nobody Can Hear You Scream - Elmeleven x Sudden Death Style : Smoothie Sour (PULP Series) Alcool : 5% vol. Ajouts : Framboise, Myrtille, Tonka, Vanille Collaboration : Sudden Death Brewing Co. (Allemagne)  'Une matière noire suédoise : quand la framboise et la myrtille rencontrent la gourmandise de la Tonka.' Avec In Space Nobody Can Hear You Scream, la brasserie Elmeleven (Suède) s'associe aux allemands de Sudden Death pour enrichir sa célèbre série PULP. Cette Smoothie Sour à 5% est une véritable bombe de fruits noirs. Brassée avec des quantités massives de framboises et de myrtilles, elle présente une robe 'super foncée' (Super dark). L'acidité naturelle des baies est ici contrebalancée par un traitement pâtissier luxueux grâce à l'ajout de fève de Tonka et de vanille. C'est une bière Vegan à la texture très épaisse qui nécessite d'être mélangée avant ouverture. Nez : Intense et confituré. Le duo framboise/myrtille explose au nez, immédiatement suivi par les effluves chauds et amandés caractéristiques de la Tonka et la douceur de la vanille. Bouche : La texture 'PULP' est dense, veloutée et chargée en fruits. L'attaque acidulée des fruits rouges laisse place à une finale crémeuse et gourmande, évoquant un dessert aux fruits des bois. Conseil de service : 'Flip can to mix' – Retournez doucement la canette avant d'ouvrir pour remettre la pulpe en suspension (les sédiments de fruits sont importants), puis laissez reposer quelques instants pour éviter la mousse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Elmeleven (Suède) & Sudden Death (Allemagne). Style : Smoothie Sour / Pastry Sour (PULP Series). Fruits & Ajouts : Framboise, Myrtille, Fève de Tonka, Vanille. Malts : Orge, Blé, Avoine. Alcool : 5%."
  },
  "UBG4TENH4REHY3QLSWTXFPPN": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UBG4TENH4REHY3QLSWTXFPPN",
    "name": "Lime Combo - Witbier Citron Combava 5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Lemon peels, kaffir lime peels, and Citra hops, blend (Pilsner, wheat), light mouthfeel with a dry and zesty finish.",
    "desc_fr": "Écorces de citron, écorces de combava et houblon Citra, assemblage (Pilsner, blé), sensation en bouche légère avec une finale sèche et zesty.",
    "desc_square": "<h1>Lime Combo - Les Intenables - Craft Beer</h1>\n<h2>Style : Witbier (White Beer)</h2>\n<p>Alcohol: 5% ABV</p>\n<p>Hops: Citra</p>\n<p>Additions: Lemon Zest, Kaffir Lime Zest</p>\n<p>'Unleash your best assets with this fresh and zesty combo! The winning hand that pleases everyone.'</p>\n<p>With Lime Combo, the brewery Les Intenables (Rosheim) reinterprets the traditional white beer with a touch of explosive exoticism. This 5% Witbier plays the card of absolute freshness by combining the sweetness of malts (Pilsner and Wheat) with a striking duo of citrus: classic yellow lemon zest and kaffir lime, a tropical citrus with an intense lemony aroma. All of this is enhanced by Citra hops, reinforcing the fruity profile for a beer that 'doesn't take itself too seriously' but hits the mark.</p>\n<h3>Aroma:</h3>\n<p>A lively and elegant citrus bouquet. The kaffir lime often dominates with its characteristic notes of lemongrass and green zest, supported by grapefruit and tropical fruits brought by Citra.</p>\n<h3>Taste:</h3>\n<p>The attack is light and refreshing, typical of wheat beers. The mouthfeel is soft, quickly awakened by the zesty acidity of lemon and the aromatic freshness of kaffir lime. A dry and zesty finish that calls for the next sip.</p>\n<h3>Appearance:</h3>\n<p>Pale yellow, naturally hazy (wheat haze) with an airy white head.</p>\n<h3>Technical Heart:</h3>\n<p>Brewery: Les Intenables - Craft Beer (Rosheim).</p>\n<p>Style: Witbier / White.</p>\n<p>Malts: Pilsner, Wheat.</p>\n<p>Hops: Citra.</p>\n<p>Additions: Lemon Zest (0.12%), Kaffir Lime Zest (0.04%).</p>\n<p>Alcohol: 5%.</p>",
    "desc_square_fr": "Lime Combo - Les Intenables - Craft Beer Style : Witbier (Bière Blanche) Alcool : 5% vol. Houblon : Citra Ajouts : Écorces de citron, Écorces de combava 'Dégaine tes meilleurs atouts avec ce combo frais et plein de pep's ! La main gagnante qui met tout le monde d'accord.' Avec Lime Combo, la brasserie Les Intenables (Rosheim) revisite la bière blanche traditionnelle avec une touche d'exotisme explosif. Cette Witbier à 5% joue la carte de la fraîcheur absolue en associant la douceur des malts (Pilsner et Blé) à un duo d'agrumes percutant : des écorces de citron jaune classique et du combava (Kaffir Lime), un agrume tropical à l'arôme intense et citronné. Le tout est sublimé par le houblon Citra, renforçant le profil fruité pour une bière qui 'ne se prend pas au sérieux' mais qui tape juste. Nez : Un bouquet d'agrumes vif et élégant. Le combava domine souvent par ses notes caractéristiques de citronnelle et de zeste vert, soutenu par le pamplemousse et les fruits tropicaux apportés par le Citra. Bouche : L'attaque est légère et désaltérante, typique des bières de blé. La texture est souple, vite réveillée par le peps acidulé du citron et la fraîcheur aromatique du combava. Une finale sèche et zesty qui appelle la prochaine gorgée. Robe : Jaune paille, naturellement trouble (voile de blé) avec une mousse blanche aérienne.  Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables - Craft Beer (Rosheim). Style : Witbier / Blanche. Malts : Pilsner, Blé. Houblon : Citra. Ajouts : Écorces de citron (0,12%), Écorces de combava (0,04%). Alcool : 5%."
  },
  "QKE57Y6QXEQCRC22OQGCDDKJ": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QKE57Y6QXEQCRC22OQGCDDKJ",
    "name": "TDH Enigma Nelson Sauvin Citra - IPA 6,5% 44 cl - Arpus (Lettonie)",
    "desc_square": "<TDH Enigma x Nelson Sauvin x Citra IPA - Arpus Brewing Co.>  \n<Style>: New England IPA (TDH)  \n<Alcohol>: 6.5% vol.  \n<Hops>: Enigma, Nelson Sauvin, Citra (Triple Dry Hopped)  \n'A three-way international: Australia, New Zealand, and the USA united in a hop haze.'  \n\nWith this TDH Enigma x Nelson Sauvin x Citra, Arpus Brewing Co. (Latvia) showcases its mastery of Triple Dry Hopping (triple doses of hops added cold) to saturate the senses. This 6.5% IPA rests on a silky malt base (barley, oats, wheat) typical of the New England style, designed to support a complex aromatic load. The blend of hops creates a bridge between continents: the wine-like character of Nelson Sauvin (NZ), the notes of red fruits and melon from Enigma (Australia), and the classic tropical punch of Citra (USA).  \n\n<Mouthfeel>: The texture is hazy and creamy ('Hazy') thanks to the oats and wheat. The attack is juicy, marked by a wine-like and tropical complexity. The TDH ensures an explosion of flavors without aggressive bitterness, leaving a fruity and 'dank' finish.  \n<Appearance>: Pale yellow to golden, hazy and opaque (Hazy).  \n\n<Technical Heart>:  \n<Brewery>: Arpus Brewing Co. (Latvia).  \n<Style>: IPA - New England / Hazy (TDH).  \n<Hops>: Enigma, Nelson Sauvin, Citra.  \n<Malts>: Barley, Oats, Wheat.",
    "desc_square_fr": "TDH Enigma x Nelson Sauvin x Citra IPA - Arpus Brewing Co. Style : New England IPA (TDH) Alcool : 6,5% vol. Houblons : Enigma, Nelson Sauvin, Citra (Triple Dry Hopped) 'Un ménage à trois international : Australie, Nouvelle-Zélande et USA réunis dans une brume houblonnée.' Avec cette TDH Enigma x Nelson Sauvin x Citra, la brasserie Arpus Brewing Co. (Lettonie) applique sa maîtrise du Triple Dry Hopping (triples doses de houblons à froid) pour saturer les sens. Cette IPA à 6,5% repose sur une base maltée soyeuse (orge, avoine, blé) typique du style New England, conçue pour supporter une charge aromatique complexe. Le mélange des houblons crée un pont entre les continents : le caractère vineux du Nelson Sauvin (NZ), les notes de fruits rouges et de melon de l'Enigma (Australie) et le punch tropical classique du Citra (USA). Bouche : La texture est trouble et onctueuse ('Hazy') grâce à l'avoine et au blé. L'attaque est juteuse, marquée par une complexité vineuse et tropicale. Le TDH assure une explosion de saveurs sans amertume agressive, laissant une finale fruitée et 'dank'. Robe : Jaune paille à dorée, trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : IPA - New England / Hazy (TDH). Houblons : Enigma, Nelson Sauvin, Citra. Malts : Orge, Avoine, Blé.",
    "desc": "<TDH Enigma x Nelson Sauvin x Citra IPA> - <Arpus Brewing Co.>  \n<Style>: New England IPA (TDH)  \n<Alcohol>: 6.5% vol.  \n<Hops>: Enigma, Nelson Sauvin, Citra (Triple Dry Hopped)  \n'A global threesome: Australia, New Zealand, and the USA united in a hoppy haze.'  \n\nWith this TDH Enigma x Nelson Sauvin x Citra, Arpus Brewing Co. (Latvia) showcases its mastery of Triple Dry Hopping (triple doses of hops added cold) to saturate the senses. This 6.5% IPA is built on a silky malt base (barley, oats, wheat) typical of the New England style, designed to support a complex aromatic load. The hop blend creates a bridge between continents: the wine-like character of Nelson Sauvin (NZ), the red fruit and melon notes of Enigma (Australia), and the classic tropical punch of Citra (USA).  \n\n<Mouthfeel>: The texture is hazy and creamy ('Hazy') thanks to the oats and wheat. The attack is juicy, marked by a wine-like and tropical complexity. The TDH ensures an explosion of flavors without aggressive bitterness, leaving a fruity and 'dank' finish.  \n\n<Appearance>: Pale to golden yellow, hazy and opaque (Hazy).  \n\n<Technical Heart>:  \n<Brewery>: Arpus Brewing Co. (Latvia).  \n<Style>: IPA - New England / Hazy (TDH).  \n<Hops>: Enigma, Nelson Sauvin, Citra.  \n<Malts>: Barley, Oats, Wheat.",
    "desc_fr": "TDH Enigma x Nelson Sauvin x Citra IPA - Arpus Brewing Co. Style : New England IPA (TDH) Alcool : 6,5% vol. Houblons : Enigma, Nelson Sauvin, Citra (Triple Dry Hopped) 'Un ménage à trois international : Australie, Nouvelle-Zélande et USA réunis dans une brume houblonnée.' Avec cette TDH Enigma x Nelson Sauvin x Citra, la brasserie Arpus Brewing Co. (Lettonie) applique sa maîtrise du Triple Dry Hopping (triples doses de houblons à froid) pour saturer les sens. Cette IPA à 6,5% repose sur une base maltée soyeuse (orge, avoine, blé) typique du style New England, conçue pour supporter une charge aromatique complexe. Le mélange des houblons crée un pont entre les continents : le caractère vineux du Nelson Sauvin (NZ), les notes de fruits rouges et de melon de l'Enigma (Australie) et le punch tropical classique du Citra (USA). Bouche : La texture est trouble et onctueuse ('Hazy') grâce à l'avoine et au blé. L'attaque est juteuse, marquée par une complexité vineuse et tropicale. Le TDH assure une explosion de saveurs sans amertume agressive, laissant une finale fruitée et 'dank'. Robe : Jaune paille à dorée, trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : IPA - New England / Hazy (TDH). Houblons : Enigma, Nelson Sauvin, Citra. Malts : Orge, Avoine, Blé."
  },
  "Z7WGBULTD2POTF2MRHRFJTBF": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Z7WGBULTD2POTF2MRHRFJTBF",
    "name": "TDH Waimea Motueka Motuere - DIPA 8% 44 cl - Arpus (Lettonie)",
    "desc_square": "<TDH Waimea x Motueka x Motuere DIPA - Arpus Brewing Co.>  \n<Style>: Double IPA (New England / Hazy)  \n<Alcohol>: 8% vol.  \n<Hops>: Waimea, Motueka, Motuere (100% New Zealand)  \n'The Haka of hops: a 100% New Zealand aromatic wave in Triple Dry Hopping.'  \n\nWith the TDH Waimea x Motueka x Motuere, Arpus Brewing Co. (Latvia) presents a 100% southern strength demonstration. This 8% Double IPA receives special treatment: a Triple Dry Hopping (TDH) that saturates the liquid with essential oils. The selected trio is a celebration of New Zealand terroir: Waimea (known for its tangelo and pine notes), the famous Motueka (the 'Mojito' of hops with its lime profile), and Motuere (bringing touches of tropical fruits and noble citrus).  \n\n<Nose>: An explosive cocktail of lime and fresh citrus. The Motueka/Motuere blend releases vibrant aromas of lime zest and tropical fruits, supported by the resinous and woody hint of Waimea.  \n<Mouthfeel>: The texture is hazy, silky, and dense ('Hazy'), thanks to the generous addition of oats and wheat. The attack is juicy, dominated by 'lime zest' and stone fruits. The TDH brings incredible aromatic intensity without biting bitterness, leading to a long and tropical finish.  \n<Appearance>: Pale to golden yellow, hazy and opaque (Hazy).  \n\n<Technical Heart>:  \n<Brewery>: Arpus Brewing Co. (Latvia).  \n<Style>: Double IPA - New England / Hazy (TDH).  \n<Hops>: Waimea, Motueka, Motuere.  \n<Malts>: Barley, Oats, Wheat.",
    "desc_square_fr": "TDH Waimea x Motueka x Motuere DIPA - Arpus Brewing Co. Style : Double IPA (New England / Hazy) Alcool : 8% vol. Houblons : Waimea, Motueka, Motuere (100% Nouvelle-Zélande) 'Le Haka du houblon : une déferlante aromatique 100% Néo-Zélandaise en Triple Dry Hopping.' Avec la TDH Waimea x Motueka x Motuere, la brasserie Arpus Brewing Co. (Lettonie) nous offre une démonstration de force 100% australe. Cette Double IPA à 8% bénéficie d'un traitement de faveur : un Triple Dry Hopping (TDH) qui sature le liquide d'huiles essentielles. Le trio sélectionné est une célébration du terroir néo-zélandais : le Waimea (connu pour ses notes de tangelo et de pin), le célèbre Motueka (le 'Mojito' du houblon avec son profil citron vert) et le Motuere (apportant des touches de fruits tropicaux et d'agrumes nobles). Nez : Un cocktail explosif de citron vert et d'agrumes frais. Le mélange Motueka/Motuere libère des arômes vifs de zeste de lime et de fruits tropicaux, soutenus par la pointe résineuse et boisée du Waimea. Bouche : La texture est trouble, soyeuse et dense ('Hazy'), grâce à l'apport généreux d'avoine et de blé. L'attaque est juteuse, dominée par le 'lime zest' et les fruits à noyau. Le TDH apporte une intensité aromatique incroyable sans amertume mordante, pour une finale longue et tropicale. Robe : Jaune paille à dorée, trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : Double IPA - New England / Hazy (TDH). Houblons : Waimea, Motueka, Motuere. Malts : Orge, Avoine, Blé.",
    "desc": "<TDH Waimea x Motueka x Motuere DIPA - Arpus Brewing Co.>  \n<Style>: Double IPA (New England / Hazy)  \n<Alcohol>: 8% vol.  \n<Hops>: Waimea, Motueka, Motuere (100% New Zealand)  \n'The Haka of hops: a 100% New Zealand aromatic wave in Triple Dry Hopping.'  \n\nWith the TDH Waimea x Motueka x Motuere, Arpus Brewing Co. (Latvia) offers us a 100% southern showcase. This 8% Double IPA benefits from a special treatment: a Triple Dry Hopping (TDH) that saturates the liquid with essential oils. The selected trio is a celebration of New Zealand terroir: Waimea (known for its tangelo and pine notes), the famous Motueka (the 'Mojito' of hops with its lime profile), and Motuere (bringing hints of tropical fruits and noble citrus).  \n\n< Nose>: An explosive cocktail of lime and fresh citrus. The Motueka/Motuere blend releases vibrant aromas of lime zest and tropical fruits, supported by the resinous and woody touch of Waimea.  \n<Mouthfeel>: The texture is hazy, silky, and dense ('Hazy'), thanks to the generous addition of oats and wheat. The attack is juicy, dominated by 'lime zest' and stone fruits. The TDH brings incredible aromatic intensity without biting bitterness, for a long and tropical finish.  \n<Appearance>: Pale yellow to golden, hazy and opaque (Hazy).  \n\n<Technical Heart>:  \n<Brewery>: Arpus Brewing Co. (Latvia).  \n<Style>: Double IPA - New England / Hazy (TDH).  \n<Hops>: Waimea, Motueka, Motuere.  \n<Malts>: Barley, Oats, Wheat.",
    "desc_fr": "TDH Waimea x Motueka x Motuere DIPA - Arpus Brewing Co. Style : Double IPA (New England / Hazy) Alcool : 8% vol. Houblons : Waimea, Motueka, Motuere (100% Nouvelle-Zélande) 'Le Haka du houblon : une déferlante aromatique 100% Néo-Zélandaise en Triple Dry Hopping.' Avec la TDH Waimea x Motueka x Motuere, la brasserie Arpus Brewing Co. (Lettonie) nous offre une démonstration de force 100% australe. Cette Double IPA à 8% bénéficie d'un traitement de faveur : un Triple Dry Hopping (TDH) qui sature le liquide d'huiles essentielles. Le trio sélectionné est une célébration du terroir néo-zélandais : le Waimea (connu pour ses notes de tangelo et de pin), le célèbre Motueka (le 'Mojito' du houblon avec son profil citron vert) et le Motuere (apportant des touches de fruits tropicaux et d'agrumes nobles). Nez : Un cocktail explosif de citron vert et d'agrumes frais. Le mélange Motueka/Motuere libère des arômes vifs de zeste de lime et de fruits tropicaux, soutenus par la pointe résineuse et boisée du Waimea. Bouche : La texture est trouble, soyeuse et dense ('Hazy'), grâce à l'apport généreux d'avoine et de blé. L'attaque est juteuse, dominée par le 'lime zest' et les fruits à noyau. Le TDH apporte une intensité aromatique incroyable sans amertume mordante, pour une finale longue et tropicale. Robe : Jaune paille à dorée, trouble et opaque (Hazy).  Le Cœur Technique : Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie). Style : Double IPA - New England / Hazy (TDH). Houblons : Waimea, Motueka, Motuere. Malts : Orge, Avoine, Blé."
  },
  "MNEZWEYZKOWE6EX4Y7SDFA62": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MNEZWEYZKOWE6EX4Y7SDFA62",
    "name": "Snow Beyond Earth - Smoothie Sour Baies Noires Pain d'Épices 5% 44 cl - Elmeleven (Suède)",
    "desc": "Wild berries and spicy biscuit notes, velvety mouthfeel with a long and comforting finish.",
    "desc_fr": "Baies sauvages et notes de biscuit épicé, sensation en bouche veloutée avec une finale longue et réconfortante.",
    "desc_square": "<h1>Snow Beyond Earth - Elmeleven</h1> \n<h2>Style: Smoothie Sour (PULP Series)</h2> \n<p>Alcohol: 5% vol.</p> \n<p>Additions: Dark Berries, Gingerbread Spices</p> \n<p>'The magic of Christmas in orbit: an avalanche of dark fruits and festive spices.'</p> \n<p>With Snow Beyond Earth, the Elmeleven brewery (Sweden) offers us a winter version of its famous PULP series. This 5% Smoothie Sour is a 'limited edition' crafted for the holidays. It stands out with a massive load of dark berries (the 'Darkest berries' side) combined with a comforting blend of gingerbread spices. The result is a 'sweet harmony' balance between the fruit's acidity and the warmth of the spices, all in an ultra-thick texture.</p> \n<h3>Aroma:</h3> \n<p>A gourmand scent reminiscent of Christmas markets. The fruity intensity of dark berries mingles with the warm aromas of cinnamon, ginger, and sweet spices (Gingerbread).</p> \n<h3>Taste:</h3> \n<p>The mouthfeel is true to the PULP range: dense, velvety, and rich in body. The juicy attack of dark fruits is quickly joined by the biscuity roundness of the spices, creating a festive liquid dessert sensation.</p> \n<h3>Appearance:</h3> \n<p>Dark red to deep purple, completely opaque and thick.</p> \n<h3>Serving Suggestion:</h3> \n<p>'Flip can to mix' – Gently turn the can upside down before opening to suspend the pulp, then let it rest for a moment to avoid foam.</p> \n<h3>Technical Heart:</h3> \n<p>Brewery: Elmeleven (Sweden). Style: Smoothie Sour / Pastry Sour. Additions: Dark Berries, Gingerbread Spices. Alcohol: 5%.</p>",
    "desc_square_fr": "Snow Beyond Earth - Elmeleven Style : Smoothie Sour (PULP Series) Alcool : 5% vol. Ajouts : Baies noires (Dark Berries), Épices pain d'épices (Gingerbread) 'La magie de Noël en orbite : une avalanche de fruits noirs et d'épices festives.' Avec Snow Beyond Earth, la brasserie Elmeleven (Suède) nous offre une version hivernale de sa célèbre série PULP. Cette Smoothie Sour à 5% est une 'édition limitée' conçue pour les fêtes. Elle se distingue par une charge massive de baies noires (le côté 'Darkest berries') associée à un mélange réconfortant d'épices à pain d'épices. Le résultat est un équilibre 'en douce harmonie' entre l'acidité du fruit et la chaleur des épices, le tout dans une texture ultra-épaisse. Nez : Un parfum gourmand qui évoque les marchés de Noël. L'intensité fruitée des baies noires se mêle aux effluves chaleureux de la cannelle, du gingembre et des épices douces (Gingerbread). Bouche : La texture est fidèle à la gamme PULP : dense, veloutée et riche en matière. L'attaque juteuse des fruits noirs est vite rejointe par la rondeur biscuitée des épices, créant une sensation de dessert liquide festif. Robe : Rouge sombre à violet profond, totalement opaque et épaisse. Conseil de service : 'Flip can to mix' – Retournez doucement la canette avant d'ouvrir pour remettre la pulpe en suspension, puis laissez reposer quelques instants pour éviter la mousse.  Le Cœur Technique : Brasserie : Elmeleven (Suède). Style : Smoothie Sour / Pastry Sour. Ajouts : Baies noires, Épices pain d'épices. Alcool : 5%."
  },
  "5SBZPJAOOS74DFCMSSWQXTMF": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5SBZPJAOOS74DFCMSSWQXTMF",
    "name": "Fat Shark - DDH Triple NEIPA 9,2% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Citra Cryo and Galaxy hops on a massive multi-grain body, blend (barley, wheat, oats), creamy mouthfeel with a clean and balanced finish.",
    "desc_fr": "Houblons Citra Cryo et Galaxy sur un corps massif multi-céréales, assemblage (orge, blé, avoine), sensation en bouche onctueuse avec une finale franche et équilibrée.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Fat Shark - Les Intenables</h1>\n<p>Style : DDH Triple NEIPA</p>\n<p>Alcool : 9,2% vol.</p>\n<p>Houblons : Citra Cryo (US), Galaxy (AUS)</p>\n<p>Malts : Extra Pale Ale, Wheat, Oats, Oat Flakes, Wheat Flakes</p>\n<p>'A massive hop bomb... as relentless as the hungriest shark.'</p>\n<p>With Fat Shark, the brewery Les Intenables (Rosheim) strikes again and unleashes a true predator into the vast ocean of hoppy beers. This 9.2% DDH Triple NEIPA is designed to be 'ultra powerful in aroma'. To achieve this, the brewers employed a massive Double Dry Hop (DDH) of 20g/L, featuring the tropical sharpness of American Citra Cryo and Australian Galaxy. To support this charge and soften the bite of the alcohol, the malt base is of great complexity, incorporating a high proportion of wheat and oats in various forms.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> Prepare for a tropical wave. The 'ultra powerful' hopping at 20g/L releases explosive aromas of citrus, passion fruit, and peach, characteristic of the Citra/Galaxy duo.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> This is where the magic happens. Despite its 9.2% making it 'relentless', the mouthfeel is incredibly 'silky', with a 'creamy, velvety body', typical of the best Hazy IPAs. It's thick, hazy, fruity, and dangerously easy to drink.</p>\n<p>Recommended pairings from the brewery: Ideally enjoyed with 'the leftover cold pizza from yesterday', while listening to 'Shark Island' by Thylacine.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Fat Shark - Les Intenables Style : DDH Triple NEIPA Alcool : 9,2% vol. Houblons : Citra Cryo (US), Galaxy (AUS) Malts : Extra Pale Ale, Blé, Avoine, Flocons d'avoine, Flocons de blé 'Une grosse bombe méga houblonnée... aussi impitoyable que le plus affamé des requins.' Avec Fat Shark, la brasserie Les Intenables (Rosheim) récidive et lâche un véritable prédateur dans le grand bain des bières houblonnées. Cette DDH Triple NEIPA à 9,2% est conçue pour être 'ultra puissante en aromatique'. Pour y parvenir, les brasseurs ont utilisé un Double Dry Hop (DDH) massif à hauteur de 20g/L, mettant en vedette le tranchant tropical du Citra Cryo américain et du Galaxy australien. Pour soutenir cette charge et adoucir la morsure de l'alcool, la base maltée est d'une grande complexité, intégrant une forte proportion de blé et d'avoine sous diverses formes. Nez : Préparez-vous à une vague tropicale. Le houblonnage 'ultra puissant' à 20g/L libère des arômes explosifs d'agrumes, de fruit de la passion et de pêche, caractéristiques du duo Citra/Galaxy. Bouche : C'est ici que la magie opère. Malgré ses 9,2% qui la rendent 'impitoyable', la texture est incroyablement 'soyeuse', avec un 'corps onctueux, velouteux', typique des meilleures Hazy IPAs. C'est épais, trouble, fruité et dangereusement facile à boire. Les accords recommandés par la brasserie : À déguster idéalement avec 'le morceau de pizza froid de la veille', en écoutant 'Shark Island' de Thylacine."
  },
  "KHMXTYZSVMETPZPEGG3PVTYZ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KHMXTYZSVMETPZPEGG3PVTYZ",
    "name": "Brawndo - NEIPA Collab Series 7% 44 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc": "El Dorado and Talus, blend (barley, oats, oat flakes), ample and velvety mouthfeel with a clean finish on grapefruit zest.",
    "desc_fr": "El Dorado et Talus, assemblage (orge, avoine, flocons d'avoine), sensation en bouche ample et veloutée avec une finale nette sur le zeste de pamplemousse.",
    "desc_square": "<Brawndo> - <Hoppy Road>  \n<Style> : NEIPA  \n<Alcohol> : 7% vol.  \n<Hops> : El Dorado, Talus  \n<Series> : Collab Series  \n<The Thirst Mutilator> : \"Save the water for the toilets, here’s a juice-packed NEIPA.\"  \n\nWith <Brawndo>, <Hoppy Road> brewery (Maxéville) unleashes the ultimate weapon against thirst in homage to the cult film <Idiocracy>. Part of their <Collab Series>, this 7% NEIPA is built on a soft base incorporating barley and oat malts as well as oat flakes, allowing the duo of hops, <El Dorado> and <Talus>, to fully express themselves. It’s a generous, intensely fruity beer designed for formidable drinkability.  \n\n<Arôme> : Extra fresh and ultra fruity. The aroma evokes freshly squeezed orange juice at breakfast, enhanced by a smooth note of ripe papaya.  \n<Bouche> : The mouthfeel is ample and velvety. It unfolds a wide spectrum of sweet citrus (sweet orange, Meyer lemon, pink grapefruit, and kumquat), structured by a sharp bitterness on grapefruit zest. A constant sensation of freshness, perfect for hydration (in moderation).  \n<Robe> : Opaque yellow ('juice').  \n\n<Le Cœur Technique> :  \n<Brasserie> : Hoppy Road (Maxéville) (Collaboration).  \n<Style> : NEIPA.  \n<Série> : Collab Series.  \n<Houblons> : El Dorado, Talus.  \n<Malts> : Barley, Oats, Oat flakes.  \n<Levure> : American ale yeast.",
    "desc_square_fr": "Brawndo - Hoppy Road Style : NEIPA Alcool : 7% vol. Houblons : El Dorado, Talus Série : Collab Series 'The Thirst Mutilator : gardez l'eau pour les toilettes, voici une NEIPA gorgée de jus.' Avec Brawndo, la brasserie Hoppy Road (Maxéville) dégaine l'arme ultime contre la soif en hommage au film culte Idiocracy. Issue de leur Collab Series, cette NEIPA à 7% est construite sur une base douce intégrant des malts d'orge et d'avoine ainsi que des flocons d'avoine, laissant le duo de houblons El Dorado et Talus s'exprimer pleinement. C'est une bière généreuse, intensément fruitée, conçue pour une buvabilité redoutable. Nez : Extra frais et ultra fruité. Le parfum évoque un jus d’orange pressé au petit déjeuner, relevé par une note suave de papaye bien mûre. Bouche : La texture est ample et veloutée. Elle déroule un large spectre d'agrumes doux (orange douce, citron Meyer, pamplemousse rose et kumquat), structuré par une amertume nette sur le zeste de pamplemousse. Une sensation de fraîcheur permanente, parfaite pour s'hydrater (avec modération). Robe : Jaune opaque ('jus'). Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville) (Collaboration). Style : NEIPA. Série : Collab Series. Houblons : El Dorado, Talus. Malts : Orge, Avoine, Flocons d'avoine. Levure : Américaine de fermentation haute."
  },
  "ZCVEZLPOKAW3SVYI4MMYOGJC": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZCVEZLPOKAW3SVYI4MMYOGJC",
    "name": "Grandma's Cake - Imperial Pastry Stout 10% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc": "Chocolate intensity worthy of a liquid dessert, blend (barley, oats), syrupy mouthfeel with a round and balanced finish.",
    "desc_fr": "Intensité chocolatée digne d'un dessert liquide, assemblage (orge, avoine), sensation en bouche sirupeuse avec une finale ronde et équilibrée.",
    "desc_square": "Grandma's Cake - Brasserie La Superbe  \nStyle: Imperial Pastry Stout  \nAlcohol: 10% ABV  \nAdditions: Double Cacao  \n\n'The absolute comfort of a grandma's cake: an intense chocolate richness for liquid dessert lovers.'  \n\nWith Grandma's Cake, Brasserie La Superbe (Anglet) proves that indulgence knows no bounds. This Imperial Pastry Stout, clocking in at 10%, is designed as a true nostalgic treat. Brewed with barley malts and a generous dose of oat flakes to ensure a silky body, this beer highlights an addition of 'Double Cacao'. The brewery's goal? To offer you a 'liquid dessert' with a creamy texture, perfect for rounding off a meal or warming up on chilly evenings.  \n\nAroma: An invitation to the bakery. The aromas exude an 'intense chocolate richness', subtly navigating 'between dark cocoa and milk chocolate'. Gourmet notes of mocha and vanilla complete this olfactory portrait of warmth.  \n\nMouthfeel: The promise is kept. The initial sip reveals a 'creamy texture, almost pastry-like', carried by the oats and the beer's density (10%). Cocoa flavors envelop the palate, balancing the stout's strength with a comforting roundness reminiscent of a cake just out of the oven.  \n\nAppearance: Deep black, opaque, and syrupy, topped with a fine mocha foam.  \n\nThe Technical Heart:  \nBrewery: La Superbe (Anglet).  \nStyle: Imperial Pastry Stout.  \nAdditions: Double Cacao.  \nMalts: Barley malts, Oat flakes.",
    "desc_square_fr": "Grandma's Cake - Brasserie La Superbe Style : Imperial Pastry Stout Alcool : 10% vol. Ajouts : Double Cacao 'Le réconfort absolu d'un gâteau de grand-mère : une richesse chocolatée intense pour les amateurs de desserts liquides.' Avec Grandma's Cake, la Brasserie La Superbe (Anglet) nous prouve que la gourmandise n'a pas de limites. Cet Imperial Pastry Stout titrant à 10% a été pensé comme une véritable douceur régressive. Brassée avec des malts d'orge et une belle dose de flocons d'avoine pour assurer un corps soyeux, cette bière met à l'honneur un ajout de 'Double Cacao'. Le but de la brasserie ? Vous offrir un 'dessert liquide' à la texture onctueuse, parfait pour clôturer un repas ou se réchauffer lors des soirées fraîches. Nez : Une invitation à la pâtisserie. Les arômes dégagent une 'richesse chocolatée intense', naviguant subtilement 'entre cacao noir et chocolat au lait'. Des effluves gourmands de moka et de vanille viennent parfaire ce tableau olfactif des plus chaleureux. Bouche : La promesse est tenue. L'attaque révèle une 'texture onctueuse, presque pâtissière', portée par l'avoine et la densité de la bière (10%). Les saveurs de cacao enveloppent le palais, équilibrant la force du stout avec une rondeur réconfortante digne d'un gâteau tout juste sorti du four. Robe : Noire profonde, opaque et sirupeuse, surmontée d'une fine mousse moka. Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet). Style : Imperial Pastry Stout. Ajouts : Double Cacao. Malts : Malts d'orge, Flocons d'avoine."
  },
  "22V2IPNVY5LJNG6HJT5B4HEO": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2PK5HAD72HZMMQIIOTG2GUZZ",
    "name": "Pinch of Tabasco - Double NEIPA Tabasco 8,7% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc": "Hops Erebus, Alora, and HBC638 enhanced with a hint of Tabasco sauce, juicy mouthfeel with a spicy and slightly smoky finish.",
    "desc_fr": "Houblons Erebus, Alora et HBC638 rehaussés par une pointe de sauce Tabasco, sensation en bouche juteuse avec une finale pimentée et légèrement fumée.",
    "desc_square": "<p><strong>Pinch of Tabasco</strong> - Mogwaï Beer Company</p>\n<p><strong>Style:</strong> Double NEIPA</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 8.7% vol.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Erebus, Alora, HBC638</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Tabasco Sauce</p>\n<p><strong>Series:</strong> Chef's Sauce Series</p>\n<p>With <strong>Pinch of Tabasco</strong>, the Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) continues to shake up the norms. This powerful Double NEIPA at 8.7% incorporates barley and wheat malts into the body of its recipe to support a massive dry-hopping. The brewers have opted for recent and experimental varieties (Erebus, Alora, HBC638) to deliver a big fruity aroma, before 'warming up the mouthfeel' with the addition of real Tabasco sauce. A big fight in the throat is on the horizon.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A big salad of yellow fruits. The selected hops release intense aromas of peach and apricot.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is focused on juicy and indulgent yellow fruits. The Tabasco then makes its appearance to add a touch of smoky heat and gently warm the palate.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Yellow-orange, heavily hazy and opaque (Hazy).</p>\n<p><strong>The Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewery:</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim).</p>\n<p><strong>Style:</strong> Double NEIPA.</p>\n<p><strong>Series:</strong> Chef's Sauce Series.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Erebus, Alora (Hopsteiner), HBC638 (Yakima).</p>\n<p><strong>Technique:</strong> Double dry-hopping.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Tabasco Sauce.</p>",
    "desc_square_fr": "Pinch of Tabasco - Mogwaï Beer Company Style : Double NEIPA Alcool : 8,7% vol. Houblons : Erebus, Alora, HBC638 Ajouts : Sauce Tabasco Série : Sauce du Chef Series Avec Pinch of Tabasco, la brasserie Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) continue de bousculer les codes. Cette Double NEIPA puissante à 8,7% intègre des malts d'orge et de blé dans le corps de sa recette pour soutenir un houblonnage à froid massif. Les brasseurs ont misé sur des variétés récentes et expérimentales (Erebus, Alora, HBC638) pour apporter une grosse aromatique fruitée, avant de venir 'réchauffer la boubouche' avec l'ajout de véritable sauce Tabasco. Une grosse bagarre dans le gosier en perspective. Nez : Une grosse salade de fruits jaunes. Les houblons sélectionnés libèrent des arômes intenses de pêche et d'abricot. Bouche : L'attaque est portée sur les fruits jaunes juteux et gourmands. Le Tabasco fait ensuite son apparition pour apporter un petit complément de piment fumé et réchauffer doucement le palais. Robe : Jaune orangée, fortement trouble et opaque (Hazy). Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Style : Double NEIPA. Série : Sauce du Chef Series. Houblons : Erebus, Alora (Hopsteiner), HBC638 (Yakima). Technique : Double houblonnage à froid. Ajouts : Sauce Tabasco."
  },
  "HZRDEJ53YQBSEMLDDOX72S77": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HZRDEJ53YQBSEMLDDOX72S77",
    "name": "Pinch of Sriracha - Pastry Sour 6% 44 cl - Mogwai Beer Company (Mundolsheim)",
    "desc_square": "With Pinch of Sriracha, the Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) begins its journey into the world of sauces in Asia, specifically Thailand with the famous Sriracha sauce. For this brew, the brewers envisioned it pairing well with an exotic fruit and a good level of indulgence. Pineapple seemed completely appropriate, especially in a Pastry Sour style. Aroma: Exoticism above all. Pineapple clearly dominates with its fruity and sweet profile, heralding indulgence. Taste: The fruit appears super fresh and juicy right from the start. The transition then occurs smoothly: Sriracha slightly warms the palate while also bringing totally surprising umami and salty notes. Appearance: Bright yellow, hazy, and pulpy. The Technical Heart: Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) Style: Pastry Sour Series: Chef's Sauce Series Additions: Pineapple, Sriracha Sauce",
    "desc_square_fr": "Avec Pinch of Sriracha, la brasserie Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) démarre son voyage dans le monde des sauces en Asie, et plus particulièrement en Thaïlande avec la fameuse sauce Sriracha. Pour le coup, les brasseurs la voyaient bien s’acoquiner avec un fruit exotique ainsi qu’un bon niveau de gourmandise. L’ananas leur paraissait de ce fait totalement approprié, surtout en mode Pastry Sour. Nez : L'exotisme avant tout. L'ananas domine très clairement avec son profil fruité et sucré, annonçant la gourmandise. Bouche : Le fruit apparaît ici super frais et juteux dès l'attaque. La transition opère ensuite doucement : le Sriracha réchauffe légèrement le palais en plus d’apporter des notes umami et salines totalement surprenantes. Robe : Jaune éclatant, trouble et pulpeuse. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) Style : Pastry Sour Série : Sauce du Chef Series Ajouts : Ananas, Sauce Sriracha",
    "desc": "With Pinch of Sriracha, the Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) begins its journey into the world of sauces in Asia, specifically Thailand with the famous Sriracha sauce. For this brew, the brewers envisioned it pairing well with an exotic fruit and a good level of indulgence. Pineapple seemed totally appropriate, especially in a Pastry Sour style. Aroma: Exoticism above all. Pineapple clearly dominates with its fruity and sweet profile, announcing the indulgence. Taste: The fruit appears super fresh and juicy right from the start. The transition then occurs gently: Sriracha slightly warms the palate while adding totally surprising umami and salty notes. Appearance: Bright yellow, hazy, and pulpy. The Technical Heart: Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) Style: Pastry Sour Series: Chef's Sauce Series Additions: Pineapple, Sriracha Sauce",
    "desc_fr": "Avec Pinch of Sriracha, la brasserie Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) démarre son voyage dans le monde des sauces en Asie, et plus particulièrement en Thaïlande avec la fameuse sauce Sriracha. Pour le coup, les brasseurs la voyaient bien s’acoquiner avec un fruit exotique ainsi qu’un bon niveau de gourmandise. L’ananas leur paraissait de ce fait totalement approprié, surtout en mode Pastry Sour. Nez : L'exotisme avant tout. L'ananas domine très clairement avec son profil fruité et sucré, annonçant la gourmandise. Bouche : Le fruit apparaît ici super frais et juteux dès l'attaque. La transition opère ensuite doucement : le Sriracha réchauffe légèrement le palais en plus d’apporter des notes umami et salines totalement surprenantes. Robe : Jaune éclatant, trouble et pulpeuse. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) Style : Pastry Sour Série : Sauce du Chef Series Ajouts : Ananas, Sauce Sriracha"
  },
  "7WOPH4W2QZVQ5FX7IUTRKLMO": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7WOPH4W2QZVQ5FX7IUTRKLMO",
    "name": "Pinch of Worcester - Saison 7,3% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc": "Pepper/raspberry duo with a hint of that unpronounceable British sauce, complex mouthfeel with a subtle and balanced finish.",
    "desc_fr": "Duo poivron/framboise et pointe de cette sauce britannique imprononçable, sensation en bouche complexe avec une finale subtile et équilibrée.",
    "desc_square": "Pinch of Worcester: the Mogwaï Beer Company brewery (Mundolsheim) continues its exploration of condiments by shaking up the norms. If you can pronounce the word Worcestershire three times in a row without fracturing your tongue ligaments, you win... nothing, but well done anyway! Crafted on a base of Saison brewed with barley and wheat malts, this creation features the duo of raspberry and red bell pepper, which always works very well, all enhanced by the famous British-origin sauce. We don't know what to think when we see this on paper, but on the palate, the harmony works its magic and there’s a lot going on! A profile that is both vegetal and indulgent, where the red bell pepper fully expresses itself, supported by the rustic character typical of a Saison-style beer. Mouthfeel: The balance is surprising. The red bell pepper dominates the attack gently, the raspberry accompanies to add a tart touch, and the Worcestershire sauce finishes off softly with umami notes alongside the subtle Saison profile. Appearance: Reddish and slightly hazy. The Technical Heart: Brewery: Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) Style: Saison (Chef's Sauce Series) Malts: Barley, Wheat Hops: Chinook Cryo Additions: Red bell pepper, Raspberry, Worcestershire sauce",
    "desc_square_fr": "Pinch of Worcester : la brasserie Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) continue son exploration des condiments en bousculant les codes. Si vous arrivez à prononcer le mot Worcestershire 3 fois d'affilée sans vous fracturer les ligaments de la langue, vous gagnez... rien mais bravo quand même ! Élaborée sur une base de Saison brassée avec des malts d'orge et de blé, cette création met en scène le duo framboise et poivron rouge qui fonctionne toujours très bien, le tout rehaussé par la fameuse sauce d'origine britannique. On ne sait pas quoi en penser quand on voit ça sur le papier, mais en bouche l'harmonie fait son œuvre et il se passe plein de choses ! Un profil à la fois végétal et gourmand, où le poivron rouge s'exprime pleinement, soutenu par le caractère rustique typique d'une bière de style Saison. Bouche : L'équilibre est surprenant. Le poivron rouge domine l'attaque avec douceur, la framboise accompagne pour apporter une touche acidulée, et la sauce Worcestershire ferme la marche en douceur avec des notes umami aux côtés du profil Saison subtile. Robe : Rougeâtre et légèrement trouble. Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) Style : Saison (Sauce du Chef Series) Malts : Orge, Blé Houblon : Chinook Cryo Ajouts : Poivron rouge, Framboise, Sauce Worcestershire"
  },
  "6RXWO5WH7FC2BVSV4MRJIQFA": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6RXWO5WH7FC2BVSV4MRJIQFA",
    "name": "Techno Drift - Juicy Pale Ale 5,4% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Juicy Pale Ale hyper expressive and ultra-refreshing. Double Dry Hopped (Eclipse and Bru-1) for intense notes of ripe pineapple. Subtle bitterness.",
    "desc_fr": "Juicy Pale Ale hyper expressive et ultra désaltérante. Double Dry Hop (Eclipse et Bru-1) pour des notes intenses d'ananas mûr. Amertume discrète.",
    "desc_square": "Techno Drift - Les Intenables (Rosheim) Juicy Pale Ale. Grains: Pilsner, Wheat, Oats, Oat Flakes. Hops: Eclipse, Bru-1. Techno Drift, a Juicy Pale Ale with an ABV of 5.4%. This creation from the brewery Les Intenables is built on a rich and hazy malt base benefiting from a double dry-hopping (DDH) designed to maximize aromatic expression. The nose is decidedly tropical, revealing intense aromas of ripe pineapple brought by the hop duo Eclipse and Bru-1. On the palate, the attack is particularly juicy and bursting with exotic fruits, structured by the contribution of wheat and oats. A subtle yet present bitterness balances the fruity sweetness, providing length.",
    "desc_square_fr": "Techno Drift - Les Intenables (Rosheim) Juicy Pale Ale. Céréales : Pilsner, Blé, Avoine, Flocons d'avoine. Houblons : Eclipse, Bru-1. Techno Drift, une Juicy Pale Ale titrant à 5,4% vol. Cette création de la brasserie Les Intenables repose sur une base maltée riche et trouble bénéficiant d'un double houblonnage à froid (DDH) conçu pour maximiser l'expression aromatique. Nez résolument tropical révélant des arômes intenses d'ananas bien mûr apportés par le duo de houblons Eclipse et Bru-1. En bouche, l'attaque se révèle particulièrement juteuse et gorgée de fruits exotiques, structurée par l'apport du blé et de l'avoine. Une amertume discrète mais présente vient équilibrer la douceur fruitée pour apporter de la longueur."
  },
  "5VIQPPUHN7ICSVHNXGXBKG6O": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5VIQPPUHN7ICSVHNXGXBKG6O",
    "name": "Yes But Not Today - NEIPA 6% 44 cl - Mogwaï Beer Company (Mundolsheim)",
    "desc": "Richly hopped recipe (Idaho 7, Mosaic Dynaboost/Cryo, Amarillo Cryo, Krush). Big aroma of yellow fruits (peach, mirabelle) and tropical fruits (mango, papaya).",
    "desc_fr": "Recette richement houblonnée (Idaho 7, Mosaic Dynaboost/Cryo, Amarillo Cryo, Krush). Grosse aromatique sur les fruits jaunes (pêche, mirabelle) et tropicaux (mangue, papaye).",
    "desc_square": "<h1>Yes But Not Today - Mogwaï Beer Company</h1>  \n<p><strong>Style:</strong> NEIPA</p>  \n<p><strong>Alcohol:</strong> 6% vol.</p>  \n<p><strong>Hops:</strong> Idaho 7, Mosaic (Dynaboost & Cryo), Amarillo Cryo, Krush</p>  \n<p>“We won’t say it’s a failure, it’s just that it didn’t work…” With Yes But Not Today, the Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) proves that sometimes, fate (or the Cosmos) decides for you. The initial idea for this 6% NEIPA was to inaugurate an 'Innovative-Revolutionary-and-Disruptive© Dry Hopping Technique'. The plan ultimately fell through, but the brewers managed to bounce back brilliantly by offering a formidable 'hop juice'. Bonus anecdote: this is the very first recipe crafted by Laurent, the 4th member of the team who joined in early 2026.</p>  \n<h2>Aroma & Flavor:</h2>  \n<p>The flavor profile is clear and precise. This clever blend of hops (utilizing advanced technologies like hot Dynaboost and Cryo) delivers an explosive aroma focused on yellow fruits (peach, mirabelle) and tropical fruits (mango, papaya). A juicy, indulgent, and comforting NEIPA.</p>  \n<h2>Appearance:</h2>  \n<p>Hazy yellow, cloudy and opaque (typical of NEIPA).</p>  \n<h2>The Technical Heart:</h2>  \n<p><strong>Brewery:</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim).</p>  \n<p><strong>Style:</strong> NEIPA (New England IPA).</p>  \n<p><strong>Hot Hopping:</strong> Idaho 7, Mosaic Dynaboost.</p>  \n<p><strong>1st Dry Hop:</strong> Amarillo Cryo.</p>  \n<p><strong>2nd Dry Hop:</strong> Krush, Mosaic Cryo.</p>",
    "desc_square_fr": "Yes But Not Today - Mogwaï Beer Company Style : NEIPA Alcool : 6% vol. Houblons : Idaho 7, Mosaic (Dynaboost & Cryo), Amarillo Cryo, Krush 'Nous ne dirons pas que c'est un échec, c'est juste que ça n'a pas marché...' Avec Yes But Not Today, la brasserie Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) nous prouve que parfois, le destin (ou le Cosmos) décide à votre place. L'idée initiale de cette NEIPA à 6% était d'inaugurer une 'Technique-Innovante-Révolutionnaire-et-Disruptive© de Dry Hopping'. Le plan a finalement capoté, mais les brasseurs ont su rebondir avec brio en proposant un 'jus de houblons' redoutable. Anecdote bonus : c'est la toute première recette signée par Laurent, le 4ème membre de l'équipe arrivé début 2026. Nez & Bouche : Le programme gustatif est clair et sans bavure. Ce savant mélange de houblons (utilisant des technologies avancées comme le Dynaboost à chaud et le Cryo) délivre une aromatique explosive axée sur les fruits jaunes (pêche, mirabelle) et les fruits tropicaux (mangue, papaye). Une NEIPA juteuse, gourmande et réconfortante. Robe : Jaune brumeuse, trouble et opaque (typique NEIPA). Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Style : NEIPA (New England IPA). Houblonnage à chaud : Idaho 7, Mosaic Dynaboost. 1er Dry Hop : Amarillo Cryo. 2nd Dry Hop : Krush, Mosaic Cryo."
  },
  "XJ33NSNXCJWVFT4RBMQTHY7P": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XJ33NSNXCJWVFT4RBMQTHY7P",
    "name": "Krooked Karma - NEIPA 6,5% 44 cl - La Superbe x Art Is An Ale (Anglet)",
    "desc_square": "Krooked Karma - La Superbe (ft. Art Is An Ale) Style: NEIPA ABV: 6.5% Hops: Strata, Idaho 7, Mosaic 'A karma that flows straight: a hoppy gem combining creamy roundness and fruity explosion.' With Krooked Karma, Brasserie La Superbe teams up with Art Is An Ale to deliver a top-notch NEIPA at 6.5%. Under the watchful gaze of the raccoon adorning the can, this beer reveals an extremely rich aromatic profile, made possible by the use of a trio of expressive hops: Strata, Idaho 7, and Mosaic. Aroma: The bouquet is 'complex and enchanting.' The Strata asserts its character with aromas of tropical fruits, sweet citrus, red fruits, and its famous slightly herbal 'dank' notes. The Mosaic adds depth with indulgent hints of blueberry, mango, and lime. Mouthfeel: The textural experience is typical of an excellent NEIPA: it's 'round and creamy,' with a 'marked juicy sensation.' The brewers announce 'very little bitterness,' allowing the palate to enjoy a 'velvety, aromatic, and persistent finish.' Appearance: Intense orange-yellow, hazy and completely opaque. The Technical Heart: Brewery: La Superbe & Art Is An Ale. Style: NEIPA. Hops: Strata, Idaho 7, Mosaic.",
    "desc_square_fr": "Krooked Karma - La Superbe (ft. Art Is An Ale) Style : NEIPA Alcool : 6,5% vol. Houblons : Strata, Idaho 7, Mosaic 'Un karma qui file droit : une pépite houblonnée alliant rondeur crémeuse et explosion fruitée.' Avec Krooked Karma, la Brasserie La Superbe s'associe à Art Is An Ale pour nous livrer une NEIPA à 6,5% de haute volée. Sous le regard électrique du raton-laveur qui orne la canette, cette bière dévoile un profil aromatique extrêmement riche, rendu possible par l'utilisation d'un trio de houblons expressifs : le Strata, l'Idaho 7 et le Mosaic. Nez : Le bouquet est 'complexe et envoûtant'. Le Strata impose sa patte avec des arômes de fruits tropicaux, d'agrumes doux, de fruits rouges et ses fameuses notes 'dank' légèrement herbacées. Le Mosaic vient densifier le tout en apportant des touches gourmandes de myrtille, de mangue et de citron vert. Bouche : L'expérience texturale est typique d'une excellente NEIPA : c'est 'rond et crémeux', avec une 'sensation juteuse marquée'. Les brasseurs annoncent 'très peu d'amertume', laissant le palais profiter d'une 'finale veloutée, aromatique et persistante'. Robe : Jaune orangé intense, brumeuse et complètement opaque. Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe & Art Is An Ale. Style : NEIPA. Houblons : Strata, Idaho 7, Mosaic.",
    "desc": "Krooked Karma - La Superbe (ft. Art Is An Ale) Style: NEIPA ABV: 6.5% Hops: Strata, Idaho 7, Mosaic 'A karma that flows straight: a hoppy gem combining creamy roundness and fruity explosion.' With Krooked Karma, Brasserie La Superbe teams up with Art Is An Ale to deliver a high-quality NEIPA at 6.5%. Under the watchful gaze of the raccoon adorning the can, this beer reveals an extremely rich aromatic profile, made possible by the use of a trio of expressive hops: Strata, Idaho 7, and Mosaic. Aroma: The bouquet is 'complex and enchanting'. Strata asserts its character with aromas of tropical fruits, sweet citrus, red fruits, and its famous slightly herbal 'dank' notes. Mosaic intensifies the whole with indulgent hints of blueberry, mango, and lime. Mouthfeel: The textural experience is typical of an excellent NEIPA: it's 'round and creamy', with a 'marked juicy sensation'. The brewers announce 'very little bitterness', allowing the palate to enjoy a 'velvety, aromatic, and lingering finish'. Appearance: Intense orange-yellow, hazy and completely opaque. The Technical Heart: Brewery: La Superbe & Art Is An Ale. Style: NEIPA. Hops: Strata, Idaho 7, Mosaic.",
    "desc_fr": "Krooked Karma - La Superbe (ft. Art Is An Ale) Style : NEIPA Alcool : 6,5% vol. Houblons : Strata, Idaho 7, Mosaic 'Un karma qui file droit : une pépite houblonnée alliant rondeur crémeuse et explosion fruitée.' Avec Krooked Karma, la Brasserie La Superbe s'associe à Art Is An Ale pour nous livrer une NEIPA à 6,5% de haute volée. Sous le regard électrique du raton-laveur qui orne la canette, cette bière dévoile un profil aromatique extrêmement riche, rendu possible par l'utilisation d'un trio de houblons expressifs : le Strata, l'Idaho 7 et le Mosaic. Nez : Le bouquet est 'complexe et envoûtant'. Le Strata impose sa patte avec des arômes de fruits tropicaux, d'agrumes doux, de fruits rouges et ses fameuses notes 'dank' légèrement herbacées. Le Mosaic vient densifier le tout en apportant des touches gourmandes de myrtille, de mangue et de citron vert. Bouche : L'expérience texturale est typique d'une excellente NEIPA : c'est 'rond et crémeux', avec une 'sensation juteuse marquée'. Les brasseurs annoncent 'très peu d'amertume', laissant le palais profiter d'une 'finale veloutée, aromatique et persistante'. Robe : Jaune orangé intense, brumeuse et complètement opaque. Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe & Art Is An Ale. Style : NEIPA. Houblons : Strata, Idaho 7, Mosaic."
  },
  "3NQCFZ6ZZ6LT5U3G5D53AOJZ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3NQCFZ6ZZ6LT5U3G5D53AOJZ",
    "name": "Liquid Voltage - DDH TIPA 44 cl - Les Intenables x Moersleutel",
    "desc": "Collaboration with Moersleutel. Brewed in 'Double MASH' for an ultra-creamy mouthfeel. Massive hopping at 21g/L. A true opulent multi-fruit juice in a can.",
    "desc_fr": "Collaboration avec Moersleutel. Brassée en 'Double MASH' pour une texture ultra-onctueuse. Houblonnage massif à 21g/L. Un véritable jus multifruit opulent en canette.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Liquid Voltage - Les Intenables x Moersleutel</h1>\n<p><strong>Style :</strong> DDH TIPA (Triple IPA)</p>\n<p><strong>Collaboration :</strong> Moersleutel Craft Brewery (Netherlands)</p>\n<p><strong>Technique :</strong> Double MASH / Dry Hop 21g/L</p>\n<p><em>Attention, haute tension : de l'opulence en canette avec ce pur jus multifruit ultra-chargé.</em></p>\n<p>Avec Liquid Voltage, la brasserie Les Intenables (Rosheim) a invité les 'Beer Engineers' néerlandais de Moersleutel pour concevoir une DDH TIPA qui ne fait pas dans la dentelle. Pour obtenir une <strong>mouthfeel</strong> digne de ce nom, les brasseurs ont utilisé la technique du <strong>Double MASH</strong> : concrètement, cela signifie qu'ils ont intégré un 'ratio de grains deux fois plus élevé' lors de l'empâtage. Résultat ? Une texture décrite comme 'des plus onctueuses'. Et pour que l'aromatique suive cette base massive, ils n'ont pas lésiné sur le houblon avec une charge impressionnante de 21g/L.</p>\n<p><strong>Nez & Bouche :</strong> Préparez-vous à une explosion tropicale. La brasserie la décrit sans détour comme un 'pur jus multifruit qui ne te laissera pas de marbre !'. Le houblonnage massif s'exprime pleinement, soutenu par la sucrosité et l'opulence du corps malté. C'est épais, fruité et incroyablement gourmand.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> Certainement d'un jaune/orangé brumeux, totalement opaque et épaisse.</p>\n<p><strong>Le Cœur Technique :</strong></p>\n<ul>\n    <li><strong>Brasserie :</strong> Les Intenables (Rosheim) & Moersleutel Craft Brewery.</li>\n    <li><strong>Style :</strong> DDH TIPA (Triple NEIPA).</li>\n    <li><strong>Technique de brassage :</strong> Double MASH (ratio de grains x2).</li>\n    <li><strong>Houblonnage :</strong> Double Dry Hop chargé à 21g/L.</li>\n</ul>\n```",
    "desc_square_fr": "Liquid Voltage - Les Intenables x Moersleutel Style : DDH TIPA (Triple IPA) Collaboration : Moersleutel Craft Brewery (Pays-Bas) Technique : Double MASH / Dry Hop 21g/L 'Attention, haute tension : de l'opulence en canette avec ce pur jus multifruit ultra-chargé.' Avec Liquid Voltage, la brasserie Les Intenables (Rosheim) a invité les 'Beer Engineers' néerlandais de Moersleutel pour concevoir une DDH TIPA qui ne fait pas dans la dentelle. Pour obtenir une mâche digne de ce nom, les brasseurs ont utilisé la technique du Double MASH : concrètement, cela signifie qu'ils ont intégré un 'ratio de grains deux fois plus élevé' lors de l'empâtage. Résultat ? Une texture décrite comme 'des plus onctueuses'. Et pour que l'aromatique suive cette base massive, ils n'ont pas lésiné sur le houblon avec une charge impressionnante de 21g/L. Nez & Bouche : Préparez-vous à une explosion tropicale. La brasserie la décrit sans détour comme un 'pur jus multifruit qui ne te laissera pas de marbre !'. Le houblonnage massif s'exprime pleinement, soutenu par la sucrosité et l'opulence du corps malté. C'est épais, fruité et incroyablement gourmand. Robe : Certainement d'un jaune/orangé brumeux, totalement opaque et épaisse. Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim) & Moersleutel Craft Brewery. Style : DDH TIPA (Triple NEIPA). Technique de brassage : Double MASH (ratio de grains x2). Houblonnage : Double Dry Hop chargé à 21g/L."
  },
  "IRMIZTQJJBM5PIXYACGVXUPC": {
    "desc": "Silky and 'juicy' texture. Intense aroma driven by El Dorado, Citra, and Galaxy hops. Notes of pineapple, mango, passion fruit, and fruity candy. Moderate bitterness, ultra clean finish.",
    "desc_fr": "Texture soyeuse et 'juicy'. Aromatique intense portée par les houblons El Dorado, Citra et Galaxy. Notes d'ananas, mangue, passion et bonbon fruité. Amertume modérée, finale ultra clean.",
    "desc_square": "Brewed in Anglet by Brasserie La Superbe, Extra-Groovy is a DDH IPA showcasing a combination of hops featuring El Dorado, Citra, and Galaxy. This trio delivers an expressive aromatic profile dominated by notes of juicy tropical fruits, ripe citrus, and a subtle hint of fruity candy. The overall experience reveals a silky mouthfeel, with moderate bitterness leading to a fresh and ultra-clean finish.",
    "desc_square_fr": "Brassée à Anglet par la Brasserie La Superbe, Extra-Groovy est une DDH IPA mettant en avant une combinaison de houblons alliant El Dorado, Citra et Galaxy. Ce trio offre un profil aromatique expressif dominé par des notes de fruits tropicaux juteux, d'agrumes mûrs et une subtile touche de bonbon fruité. L'ensemble dévoile une texture soyeuse, avec une amertume modérée laissant place à une finale fraîche et ultra clean.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IRMIZTQJJBM5PIXYACGVXUPC",
    "name": "Extra Groovy - DDH IPA 6,7% 44 cl - La Superbe (Anglet)"
  },
  "3E3KGDDRUMZBURGOCWRT6R3F": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3E3KGDDRUMZBURGOCWRT6R3F",
    "name": "Hops Don't Lie - Double NEIPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Thick and juicy. Double Dry Hopped with Mosaic Cryo, Citra, and Citra Cryo Fresh (cryogenically frozen hop technology). Pure and intense aromas of tropical fruits and citrus.",
    "desc_fr": "Epaisse et juteuse. Double Dry Hop aux houblons Mosaic Cryo, Citra et Citra Cryo Fresh (technologie de houblons frais cryogénisés). Arômes purs et intenses de fruits tropicaux et agrumes.",
    "desc_square": "Double NEIPA. Grains: Pilsner, Wheat, Oats, Oat Flakes, and Wheat Flakes. Hops: Mosaic Cryo, Citra, Citra Cryo Fresh. This creation from the brewery Les Intenables is built on an ultra-silky malt base and features a double dry-hopping (DDH) incorporating Citra Cryo Fresh, a freshly cryogenically frozen hop harvested to preserve its aromatic purity. Intense and saturated nose of citrus, mango, and blueberry, enhanced by a resinous touch characteristic of freshly picked hops. On the palate, the attack reveals a rich, thick, and creamy mouthfeel thanks to the generous addition of wheat and oats. The 8% alcohol is integrated into a dense and particularly hazy juice, leading to a juicy and powerful finish.",
    "desc_square_fr": "Double NEIPA. Céréales : Pilsner, Blé, Avoine, Flocons d'avoine et de blé. Houblons : Mosaic Cryo, Citra, Citra Cryo Fresh. Cette création de la brasserie Les Intenables s'appuie sur une base maltée ultra-soyeuse et bénéficie d'un double houblonnage à froid (DDH) intégrant du Citra Cryo Fresh, un houblon frais cryogénisé dès la récolte pour en préserver la pureté aromatique. Nez intense et saturé d'agrumes, de mangue et de myrtille, rehaussé par une touche résineuse propre aux houblons fraîchement cueillis. En bouche, l'attaque se révèle grasse, épaisse et onctueuse grâce à l'apport généreux de blé et d'avoine. Les 8% d'alcool s'intègrent dans un jus dense et particulièrement trouble, menant à une finale juteuse et puissante."
  },
  "6RP5YZA6STL23PYVQEOO6WUJ": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6RP5YZA6STL23PYVQEOO6WUJ",
    "name": "Mastermind - Double NEIPA 8% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc": "Juicy, intense, and ultra-aromatic. A trio of hops: Galaxy, Mosaic, and Motueka for an explosion of tropical fruits and ripe citrus.",
    "desc_fr": "Juteuse, intense et ultra aromatique. Trio de houblons Galaxy, Mosaic et Motueka pour une explosion de fruits tropicaux et d'agrumes mûrs.",
    "desc_square": "<h1>Mastermind - Brasserie La Superbe</h1>\n<p>Style : Double NEIPA</p>\n<p>Alcohol : 8.0% vol.</p>\n<p>Hops : Galaxy, Mosaic, Motueka</p>\n<p>'Checkmate on your taste buds: a DIPA that sets your neurons ablaze with a formidable trio of hops.'</p>\n<p>With Mastermind, Brasserie La Superbe (Anglet) brings its A-game and invites you to a high-level tasting. This 8% Double NEIPA has been crafted to be 'juicy, intense, and ultra-aromatic'. To achieve this, the brewers selected a 'formidable trio of hops': the Australian Galaxy, the American Mosaic, and the New Zealand Motueka. To allow the aromatic profile of this combo to fully express itself, the beer rests on a very silky malt base, enriched with oat flakes and wheat flakes.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> The opening of the can announces the color. It's a true 'explosion of tropical fruits'. The nose is saturated with intense aromas of passion fruit and peach (Galaxy/Mosaic), complemented by the fresh lime notes from the Motueka.</p>\n<p><strong>Taste:</strong> The attack is dense and the mouthfeel is decidedly 'silky'. Tropical fruits and well-ripened citrus burst onto the palate with delight. Despite its strength (8%), the beer offers 'a finish that is all about softness', without aggressive bitterness.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Yellow-orange, perfectly hazy and opaque (Hazy).</p>\n<p><strong>The Technical Heart:</strong> Brewery: La Superbe (Anglet). Style: Double NEIPA (New England IPA). Hops: Galaxy, Mosaic, Motueka. Malts: Barley malts, Oat flakes, Wheat flakes.</p>",
    "desc_square_fr": "Mastermind - Brasserie La Superbe Style : Double NEIPA Alcool : 8,0% vol. Houblons : Galaxy, Mosaic, Motueka 'Échec et mat sur vos papilles : une DIPA qui met les neurones en ébullition avec un trio de houblons redoutable.' Avec Mastermind, la Brasserie La Superbe (Anglet) sort le grand jeu et vous invite à une dégustation de haut niveau. Cette Double NEIPA à 8% a été conçue pour être 'juteuse, intense et ultra aromatique'. Pour cela, les brasseurs ont sélectionné un 'trio de houblons redoutable' : l'australien Galaxy, l'américain Mosaic et le néo-zélandais Motueka. Pour que l'aromatique de ce combo puisse s'exprimer pleinement, la bière repose sur une base maltée très soyeuse, enrichie de flocons d'avoine et de flocons de blé. Nez : L'ouverture de la canette annonce la couleur. C'est une véritable 'explosion de fruits tropicaux'. Le nez est saturé par les arômes intenses de la passion et de la pêche (Galaxy/Mosaic), relevés par les effluves de citron vert frais du Motueka. Bouche : L'attaque est dense et la texture est résolument 'soyeuse'. Les fruits tropicaux et les agrumes bien mûrs envahissent le palais avec gourmandise. Malgré sa puissance (8%), la bière offre 'une finale tout en douceur', sans amertume agressive. Robe : Jaune orangé, parfaitement trouble et opaque (Hazy). Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet). Style : Double NEIPA (New England IPA). Houblons : Galaxy, Mosaic, Motueka. Malts : Malts d'orge, Flocons d'avoine, Flocons de blé."
  },
  "IQ5VWIWBUGEIB4BQLQEYC53Q": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IQ5VWIWBUGEIB4BQLQEYC53Q",
    "name": "Barrika Series 5 - B.A. Imperial Stout 11% 33 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc": "Exceptional Imperial Stout (11%) aged for 10 months in Molasses Rum barrels, with a finish of 4 vanillas (Uganda, Madagascar, Congo, Papua New Guinea). Opulent notes of roasted coffee, burnt caramel, aged rum, and pastry cream.",
    "desc_fr": "Imperial Stout (11%) d'exception vieilli 10 mois en fûts de Rhum de Mélasse, avec un finish sur 4 vanilles (Ouganda, Madagascar, Congo, Papouasie). Notes opulentes de café torréfié, caramel brûlé, rhum vieux et crème pâtissière.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Barrika Series #5 - La Superbe x Popihn</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Molasses Rum Barrel Aged Imperial Stout</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 11% vol.</p>\n<p><strong>Aging:</strong> 10 months in Molasses Rum barrels</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Vanilla from Uganda, Madagascar, Congo, and Papua New Guinea</p>\n<p>With the Barrika Series #5, Brasserie La Superbe (Anglet) collaborates with brewery Popihn to unveil an exceptional Imperial Stout. This gem, brewed in limited quantities, boasts an ABV of 11% and has undergone a patient aging process of 10 months in molasses rum barrels. The profile is enhanced by an impressive finish featuring a complex blend of vanillas sourced from Uganda, Madagascar, Congo, and Papua New Guinea.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> Deep and opulent. It is marked by intense notes of molasses, licorice, aged rum, brown sugar, and dried fruits. The vanilla expresses itself in successive layers, bringing nuances of pastry cream, precious wood, and gentle spices, all perfectly integrated into the woody profile of the barrels.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The texture reveals itself to be rich and silky, carried by powerful aromas of dark chocolate, roasted coffee, burnt caramel, and toffee. The aging in rum barrels adds warmth and complexity without dominating, while the blend of vanillas structures an elegant sweetness. The finish is long, warm, and enveloping, offering a remarkable woody and vanilla persistence.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Deep black, dense, and syrupy.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<ul>\n    <li><strong>Brewery:</strong> La Superbe (Anglet) (Collaboration with Popihn).</li>\n    <li><strong>Style:</strong> Barrel Aged Imperial Stout.</li>\n    <li><strong>Alcohol:</strong> 11%.</li>\n    <li><strong>Barrels:</strong> 10 months of aging in Molasses Rum barrels.</li>\n    <li><strong>Additions:</strong> Vanilla pods from Uganda, Madagascar, Congo, and Papua New Guinea.</li>\n</ul>\n```",
    "desc_square_fr": "Barrika Series #5 - La Superbe x Popihn Style : Molasses Rum Barrel Aged Imperial Stout Alcool : 11% vol. Vieillissement : 10 mois en barriques de Rhum de Mélasses Ajouts : Vanille d'Ouganda, Madagascar, Congo et Papouasie Avec la Barrika Series #5, la Brasserie La Superbe (Anglet) s'associe en collaboration avec la brasserie Popihn pour dévoiler un Imperial Stout d'exception. Cette pépite brassée en quantité limitée titre à 11% et a bénéficié d'un patient vieillissement de 10 mois en barriques de rhum de mélasses. Le profil est sublimé par un impressionnant finish sur un assemblage complexe de vanilles sourcées en Ouganda, à Madagascar, au Congo et en Papouasie. Nez : Profond et opulent. Il est marqué par des notes intenses de mélasse, de réglisse, de rhum vieux, de sucre brun et de fruits secs. La vanille s'y exprime en couches successives, apportant des nuances de crème pâtissière, de bois précieux et d'épices douces, le tout parfaitement intégré au profil boisé des barriques. Bouche : La texture se révèle riche et soyeuse, portée par des arômes puissants de chocolat noir, de café torréfié, de caramel brûlé et de toffee. Le vieillissement en fût de rhum apporte chaleur et complexité sans dominer, tandis que l'assemblage de vanilles structure une douceur élégante. La finale est longue, chaleureuse et enveloppante, offrant une persistance boisée et vanillée remarquable. Robe : Noire profonde, dense et sirupeuse. Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet) (Collaboration avec Popihn). Style : Barrel Aged Imperial Stout. Alcool : 11%. Barriques : 10 mois de vieillissement en fûts de Rhum de Mélasses. Ajouts : Gousses de Vanille d'Ouganda, Madagascar, Congo et Papouasie."
  },
  "ZSWMOAGIWBOST4XS2DR343MG": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZSWMOAGIWBOST4XS2DR343MG",
    "name": "Overload Squad - DDH NEIPA Hyperboost 6,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Brewed with Yakima Chief's Hyperboost technology (enriched and concentrated hop oil). Pure hop juice (Krush, Simcoe, Citra Cryo) with an intense aroma. Complex malt base with 5 grains for a great creaminess.",
    "desc_fr": "Brassée avec la technologie Hyperboost (huile enrichie et concentrée de houblon) de Yakima Chief. Pur jus de houblon (Krush, Simcoe, Citra Cryo) à l'aromatique surpuissante. Base maltée complexe aux 5 céréales pour une grande onctuosité.",
    "desc_square": "Overload Squad - Les Intenables Style: DDH NEIPA Hyperboost Alcohol: 6.5% ABV Hops: Citra Cryo, Krush Hyperboost, Simcoe Hyperboost With Overload Squad, the brewery Les Intenables (Rosheim) offers us a true NEIPA on steroids. This 6.5% beer clearly plays in the big leagues thanks to the use of Krush and Simcoe in their Hyperboost form. This is an enriched oil that is extremely concentrated in hops developed by Yakima Chief. To support this massive charge of 18 grams per liter in Double Dry Hop, the malt base is built around five different grains, including a touch of Vienna malt. Aroma: The impact of Hyperboost technology is immediate. The profile is decidedly bold in aromatic character, propelling intense and saturated notes of fresh hops, citrus, and tropical fruits. Mouthfeel: It's pure hop juice that looks mild in appearance but proves formidable upon tasting. The combined contribution of Citra Cryo, Krush, and Simcoe offers an intense fruity explosion (perfectly paired with the suggested pineapple tarte tatin by the brewery), perfectly balanced by the great creaminess of oats and wheat. Appearance: Hazy, cloudy, and opaque yellow. The Technical Heart: Brewery: Les Intenables - Craft Beer (Rosheim). Style: DDH NEIPA Hyperboost. Technology: Hyperboost Krush, Hyperboost Simcoe (Yakima Chief). Hops: Citra Cryo, Krush, Simcoe. Malts: Pilsner, Vienna, Wheat, Oats, Oat Flakes. Yeast: East Coast Ale. Process: Double Dry Hop at 18g/L.",
    "desc_square_fr": "Overload Squad - Les Intenables Style : DDH NEIPA Hyperboost Alcool : 6,5% vol. Houblons : Citra Cryo, Krush Hyperboost, Simcoe Hyperboost Avec Overload Squad, la brasserie Les Intenables (Rosheim) nous propose une véritable NEIPA sous stéroïde. Cette bière à 6,5% joue clairement dans la cour des grands grâce à l'utilisation du Krush et du Simcoe sous leur forme Hyperboost. Il s'agit d'une huile enrichie et extrêmement concentrée en houblon développée par Yakima Chief. Pour soutenir cette charge massive de 18 grammes par litre en Double Dry Hop, la base maltée s'articule autour de cinq céréales différentes, incluant notamment une touche de malt Vienna. Nez : L'impact de la technologie Hyperboost est immédiat. Le profil est résolument bourrin en aromatique, propulsant des notes intenses et saturées de houblons frais, d'agrumes et de fruits tropicaux. Bouche : C'est un pur jus de houblon qui a l'air sage en apparence, mais qui se révèle redoutable lors de la dégustation. L'apport combiné du Citra Cryo, du Krush et du Simcoe offre une explosion fruitée intense (en accord parfait avec la tarte tatin à l'ananas conseillée par la brasserie), parfaitement équilibrée par la grande onctuosité de l'avoine et du blé. Robe : Jaune brumeuse, trouble et opaque (Hazy). Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables - Craft Beer (Rosheim). Style : DDH NEIPA Hyperboost. Technologie : Hyperboost Krush, Hyperboost Simcoe (Yakima Chief). Houblons : Citra Cryo, Krush, Simcoe. Malts : Pilsner, Vienna, Blé, Avoine, Flocons d'avoine. Levure : East Coast Ale. Process : Double Dry Hop à 18g/L."
  },
  "V5TNXPGAMQSPHBDXDKQS6OF4": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "V5TNXPGAMQSPHBDXDKQS6OF4",
    "name": "Gangsta Legend - West Coast IPA 7% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Back to basics with this West Coast IPA. Clear, dry, and intensely bitter beer. A powerful blend of 5 US hops (Warrior, Chinook, Strata, Columbus, Ekuanot) for resinous and citrus notes. The addition of rye adds a spicy touch.",
    "desc_fr": "Retour aux sources avec cette West Coast IPA. Bière limpide, sèche et intensément amère. Puissant blend de 5 houblons US (Warrior, Chinook, Strata, Columbus, Ekuanot) pour des notes résineuses et agrumes. L'ajout de seigle apporte une touche épicée.",
    "desc_square": "<h1>Gangsta Legend - Les Intenables</h1>  \n<p><strong>Style:</strong> West Coast IPA</p>  \n<p><strong>Alcohol:</strong> 7.0% vol.</p>  \n<p><strong>Hops:</strong> Warrior, Chinook Oregon, Strata, Columbus Moxee, Ekuanot</p>  \n<p><em>Sèche, Amère, Limpide... de quoi faire trembler le plus badasse des gangsters !</em></p>  \n<p>Avec la Gangsta Legend, la brasserie Les Intenables (Rosheim) déclare son amour inconditionnel pour les West Coast IPA. Considérée par les brasseurs comme <em>'l'une des meilleures qu'on ait brassée'</em>, cette bière à 7,0% revient aux fondamentaux du style mythique californien : c'est sec, c'est amer et c'est limpide. Pour obtenir cette amertume tranchante et cette aromatique complexe, la recette s'appuie sur un impressionnant combo de cinq houblons américains (Warrior, Chinook, Strata, Columbus, Ekuanot) propulsés par un Double Dry Hop à 15g/L. Le malt de seigle vient ajouter une petite touche épicée à la base maltée.</p>  \n<p><strong>Nez:</strong> Un profil aromatique 'old school' et percutant. Le quintet de houblons libère des notes résineuses (pin), herbacées (dank) typiques du Columbus et du Chinook, soutenues par des touches d'agrumes vifs (pamplemousse) et de fruits tropicaux apportées par le Strata et l'Ekuanot.</p>  \n<p><strong>Bouche:</strong> L'attaque est franche et directe. Fidèle à la promesse, la bière est <em>'sèche, amère, limpide'</em>. L'amertume résineuse s'installe durablement sur le palais, soutenue par le côté légèrement rustique et épicé du malt de seigle.</p>  \n<p><strong>Robe:</strong> Parfaitement limpide, avec des reflets cuivrés/dorés.</p>  \n<p><strong>L'accord de la mafia:</strong> À déguster impérativement avec un cigare cubain, avec le titre <em>'Tuyo'</em> de Rodrigo Amarante (le générique de la série Narcos) en fond sonore.</p>  \n<p><strong>Le Cœur Technique:</strong></p>  \n<p><strong>Brasserie:</strong> Les Intenables - Craft Beer (Rosheim).</p>  \n<p><strong>Style:</strong> West Coast IPA.</p>  \n<p><strong>Hops:</strong> Warrior (US), Chinook Oregon (US), Strata (US), Columbus Moxee (US), Ekuanot (US).</p>  \n<p><strong>Malts:</strong> Pilsner, Rye.</p>  \n<p><strong>Yeast:</strong> American West Coast.</p>  \n<p><strong>Process:</strong> Double Dry Hop at 15g/L.</p>",
    "desc_square_fr": "Gangsta Legend - Les Intenables Style : West Coast IPA Alcool : 7,0% vol. Houblons : Warrior, Chinook Oregon, Strata, Columbus Moxee, Ekuanot 'Sèche, Amère, Limpide... de quoi faire trembler le plus badasse des gangsters !' Avec la Gangsta Legend, la brasserie Les Intenables (Rosheim) déclare son amour inconditionnel pour les West Coast IPA. Considérée par les brasseurs comme 'l'une des meilleures qu'on ait brassée', cette bière à 7,0% revient aux fondamentaux du style mythique californien : c'est sec, c'est amer et c'est limpide. Pour obtenir cette amertume tranchante et cette aromatique complexe, la recette s'appuie sur un impressionnant combo de cinq houblons américains (Warrior, Chinook, Strata, Columbus, Ekuanot) propulsés par un Double Dry Hop à 15g/L. Le malt de seigle vient ajouter une petite touche épicée à la base maltée. Nez : Un profil aromatique 'old school' et percutant. Le quintet de houblons libère des notes résineuses (pin), herbacées (dank) typiques du Columbus et du Chinook, soutenues par des touches d'agrumes vifs (pamplemousse) et de fruits tropicaux apportées par le Strata et l'Ekuanot. Bouche : L'attaque est franche et directe. Fidèle à la promesse, la bière est 'sèche, amère, limpide'. L'amertume résineuse s'installe durablement sur le palais, soutenue par le côté légèrement rustique et épicé du malt de seigle. Robe : Parfaitement limpide, avec des reflets cuivrés/dorés. L'accord de la mafia : À déguster impérativement avec un cigare cubain, avec le titre 'Tuyo' de Rodrigo Amarante (le générique de la série Narcos) en fond sonore. Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables - Craft Beer (Rosheim). Style : West Coast IPA. Houblons : Warrior (US), Chinook Oregon (US), Strata (US), Columbus Moxee (US), Ekuanot (US). Malts : Pilsner, Seigle. Levure : American West Coast. Process : Double Dry Hop à 15g/L."
  },
  "IKHJJURNCFAVWSRTNAAGEEIU": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IKHJJURNCFAVWSRTNAAGEEIU",
    "name": "Rainbow Signal - Sour Rhubarbe 5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Kettle Sour (5%) brewed with a massive amount of rhubarb puree (125g/L). A straightforward beer where the rhubarb shines through: vibrant, slightly vegetal, with a natural acidity that pops on the palate. French hops Barbe Rouge.",
    "desc_fr": "Kettle Sour (5%) brassée avec une énorme quantité de purée de rhubarbe (125g/L). Une bière sans fioritures où la rhubarbe s'exprime à fond : vive, légèrement végétale, avec une acidité naturelle qui claque en bouche. Houblon français Barbe Rouge.",
    "desc_square": "Sour Rhubarb. Grains: Pilsner, Wheat. Hops: Barbe Rouge. Additions: Rhubarb Purée. A Sour Rhubarb with an ABV of 5.0%. This creation from the brewery Les Intenables has been soured using the Kettle Sour method on a base of Pilsner and wheat malts, specifically designed to enhance the natural freshness of the plant. Fresh and vibrant nose revealing aromas of freshly cut rhubarb, complemented by subtle vegetal notes. On the palate, the attack is intensely refreshing and without any heaviness. The rhubarb purée, massively integrated at 125g/L, fully expresses itself through a tangy note that pops in the mouth, ideally supported by the red fruit nuances of the French hop Barbe Rouge.",
    "desc_square_fr": "Sour Rhubarbe. Céréales : Pilsner, Blé. Houblon : Barbe Rouge. Ajouts : Purée de Rhubarbe. Une Sour Rhubarbe titrant à 5,0% vol. Cette création de la brasserie Les Intenables a été acidifiée selon la méthode du Kettle Sour sur une base de malts Pilsner et de blé, spécifiquement pensée pour sublimer la fraîcheur naturelle du végétal. Nez frais et vif dévoilant des arômes de rhubarbe fraîchement coupée, agrémentés de discrètes notes végétales. En bouche, l'attaque est intensément désaltérante et sans aucune lourdeur. La purée de rhubarbe, intégrée massivement à hauteur de 125g/L, s'exprime pleinement à travers une pointe acidulée qui claque en bouche, idéalement soutenue par les nuances de fruits rouges du houblon français Barbe Rouge."
  },
  "HFYZJEQRCBL6OYVLGZHJFQX5": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HFYZJEQRCBL6OYVLGZHJFQX5",
    "name": "Graffiti Hero - Florida Weisse 5,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "<p>Little tropical bomb (5.5%). Super punchy Florida Weisse thanks to a huge dose of apricot, mango, and passion fruit (140g/L). Perfectly balanced acidity for a totally addictive freshness.</p>",
    "desc_fr": "Petite bombe tropicale (5,5%). Florida Weisse super punchy grâce à une énorme dose d'abricot, de mangue et de passion (140g/L). Acidité parfaitement dosée pour une fraîcheur totalement addictive.",
    "desc_square": "<h1>Graffiti Hero - Les Intenables</h1>\n<p>Style: Florida Weisse</p>\n<p>Passion, Mango, Apricot</p>\n<p>Alcohol: 5.5% vol.</p>\n<p>Additions: Passion, Apricot, Mango (140g/L)</p>\n<p>With Graffiti Hero, the brewery Les Intenables (Rosheim) unleashes a little tropical bomb that will add color to your life. This 5.5% Florida Weisse is built on a base of Pilsner and wheat malts to support a true fruit avalanche. The acidity is perfectly balanced, bringing a lot of freshness. It reveals itself to be super punchy thanks to the hefty dose of apricot, mango, and passion fruit added at 140g/L, making you crave a second one even before finishing the first.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A pure exotic cocktail saturated with fresh fruits, where mango, apricot, and passion fruit intertwine with great intensity.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> Super punchy and intensely refreshing. The controlled acidity perfectly balances the indulgence of the massive fruit dose. It's a thick, thirst-quenching tropical juice that is extremely addictive.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Orange-yellow, pulpy, and completely opaque.</p>\n<p><strong>Brewer's Pairing:</strong> To be enjoyed with a Yuzu Passion meringue tart, while listening to 'Donotdisturb' by Yvnnis.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<p>Brewery: Les Intenables (Rosheim).</p>\n<p>Style: Florida Weisse.</p>\n<p>Malts: Pilsner (DE), Wheat (DE).</p>\n<p>Hops: Barbe Rouge (FR).</p>\n<p>Yeast: Witbier (BE).</p>\n<p>Additions: Passion, Apricot, Mango (140g/L).</p>\n<p>Alcohol: 5.5%.</p>",
    "desc_square_fr": "Graffiti Hero - Les Intenables Style : Florida Weisse Passion, Mangue, Abricot Alcool : 5,5% vol. Ajouts : Passion, Abricot, Mangue (140g/L) Avec la Graffiti Hero, la brasserie Les Intenables (Rosheim) lâche une petite bombe tropicale qui va mettre des couleurs dans votre vie. Cette Florida Weisse à 5,5% s'appuie sur une base de malts Pilsner et de blé pour soutenir une véritable avalanche fruitée. L'acidité y est parfaitement dosée et amène beaucoup de fraîcheur. Elle se révèle super punchy grâce à la grosse dose d'abricot, de mangue et de passion ajoutée à hauteur de 140g/L, vous donnant envie de la deuxième avant même d'avoir fini la première. Nez : Un pur cocktail exotique saturé de fruits frais, où la mangue, l'abricot et le fruit de la passion s'entremêlent avec une grande intensité. Bouche : Super punchy et intensément rafraîchissante. L'acidité maîtrisée vient parfaitement balancer la gourmandise de la dose massive de fruits. C'est un jus tropical épais, désaltérant et extrêmement addictif. Robe : Jaune orangée, pulpeuse et totalement opaque. L'accord brasseur : À déguster avec une tarte meringuée Yuzu Passion, sur le son 'Donotdisturb' de Yvnnis. Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Style : Florida Weisse. Malts : Pilsner (DE), Blé (DE). Houblon : Barbe Rouge (FR). Levure : Witbier (BE). Ajouts : Passion, Abricot, Mangue (140g/L). Alcool : 5,5%."
  },
  "AMNIUYUNPZ4ISVHHPM72ASFJ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XH3KWM3R4N2IVLRCKYUVAZ65",
    "name": "They Come in Peace - DDH West Coast DIPA 8% 44 cl - La Superbe",
    "desc": "DDH West Coast DIPA (8%). Explosive aroma (zesty citrus, pine resin, tropical fruits) thanks to the hops Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, and Zappa (spicy touch). Bold and dry attack, sharp and persistent bitterness. Resinous, lemony, and very fresh finish.",
    "desc_fr": "DDH West Coast DIPA (8%). Nez explosif (agrumes zestés, résine de pin, fruits tropicaux) grâce aux houblons Simcoe, Nelson Bliss, Centennial et Zappa (touche épicée). Attaque franche et sèche, amertume nette et persistante. Finale résineuse, citronnée et très fraîche.",
    "desc_square": "They Come in Peace - La Superbe Style: DDH West Coast DIPA Alcohol: 8.0% vol. Hops: Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, Zappa With They Come in Peace, Brasserie La Superbe (Anglet) proves that aliens have great taste. This DDH West Coast DIPA at 8% comes in peace but unleashes a formidable aromatic firepower. Brewed on a deliberately subtle malt base (exclusively made of barley malts), it serves as the perfect launchpad for a striking quartet of hops: Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, and Zappa. A true love letter to bitterness and resin. Aroma: The bouquet is explosive and decidedly West Coast. It intensely blends zesty citrus aromas, pine resin, white grapes, and ripe tropical fruits. Notes of grapefruit, lime, and passion fruit intertwine subtly with a herbal and slightly spicy touch brought by the Zappa hop. Taste: The attack is bold and dry. It is immediately driven by a sharp and persistent bitterness, perfectly balanced by the subtlety of the malt base. The finish lingers, resinous and citrusy, offering a surprising sensation of freshness despite the power of the 8% alcohol. Appearance: Golden yellow, perfectly clear, topped with a beautiful white foam. Technical Heart: Brewery: La Superbe (Anglet). Style: DDH West Coast DIPA. Hops: Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, Zappa. Malts: Barley malts. Alcohol: 8.0%.",
    "desc_square_fr": "They Come in Peace - La Superbe Style : DDH West Coast DIPA Alcool : 8,0% vol. Houblons : Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, Zappa Avec They Come in Peace, la Brasserie La Superbe (Anglet) nous prouve que les extraterrestres ont très bon goût. Cette DDH West Coast DIPA titrant à 8% vient en paix, mais déploie une puissance de feu aromatique redoutable. Brassée sur une base maltée volontairement discrète (exclusivement composée de malts d'orge), elle sert de rampe de lancement idéale pour un quatuor de houblons détonant : Simcoe, Nelson Bliss, Centennial et Zappa. Une véritable déclaration d'amour à l'amertume et à la résine. Nez : Le bouquet est explosif et résolument West Coast. Il mêle avec intensité des arômes d'agrumes zestés, de résine de pin, de raisins blancs et de fruits tropicaux mûrs. Les notes de pamplemousse, de citron vert et de fruit de la passion s'entrelacent subtilement avec une touche herbacée et légèrement épicée apportée par le houblon Zappa. Bouche : L'attaque est franche et sèche. Elle est immédiatement portée par une amertume nette et persistante, parfaitement équilibrée par la discrétion de la base maltée. La finale s'étire en longueur, résineuse et citronnée, offrant une étonnante sensation de fraîcheur malgré la puissance des 8% d'alcool. Robe : Jaune doré, parfaitement limpide, surmontée d'une belle mousse blanche. Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet). Style : DDH West Coast DIPA. Houblons : Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, Zappa. Malts : Malts d'orge. Alcool : 8,0%."
  },
  "OXRRVA7RWVJCNA2DT3I3XRAK": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OXRRVA7RWVJCNA2DT3I3XRAK",
    "name": "Cronos And The Infinite Hoppiness - Imperial West Coast IPA 9% - Collab 4 Brasseries",
    "desc_square": "<h1>Cronos And The Infinite Hoppiness</h1>  \n<h2>Independent x Danaides x Mogwaï x Hopi</h2>  \n<h3>Style : Imperial West Coast IPA</h3>  \n<h3>Collaboration : Independent Beer Co. / Les Danaides / Mogwaï Beer Co. / Hopi Beer</h3>  \n<h3>Spécificité : Continuous Dry-Hopping (2 hours)</h3>  \n<p>'An offering to the hop gods to guide you towards the enlightenment of infinite bitterness.'</p>  \n<p>With <strong>Cronos And The Infinite Hoppiness</strong>, this quartet of craft breweries has taken on a divine mission: 'to return to mortals what Cronos so desired: The love of bitterness'. To forge this Imperial West Coast IPA, the brewers employed an extreme and demanding technique. The wort was indeed 'continuously hopped for two hours'. This prolonged boiling method with constant additions allows for the extraction of a deep, complex, and sharp bitterness while saturating the beer with essential oils.</p>  \n<h4>Aroma:</h4>  \n<p>The extended boiling and massive dose of hops announce a heavy and resinous aromatic profile. Expect powerful aromas of pine sap, candied citrus peels (grapefruit, bitter orange), and a prominent caramel malt backbone to support the whole.</p>  \n<h4>Mouthfeel:</h4>  \n<p>The promise is clear: 'to awaken your taste buds to the enlightenment of infinite bitterness'. The attack is dense and viscous, typical of Imperial IPAs. Bitterness sets in immediately, powerful and relentless, coating the palate with resinous and herbal notes. A true experience for 'hop heads' seeking intense sensations.</p>  \n<h4>Appearance:</h4>  \n<p>Certainly amber/copper and clear.</p>  \n<h4>Technical Heart:</h4>  \n<p>Breweries: Independent Beer Company, Brasserie Les Danaides, Mogwaï Beer Company, Hopi Beer.</p>  \n<p>Style: Imperial West Coast IPA.</p>  \n<p>Brewing Technique: Continuous Dry-Hopping for 2 hours.</p>",
    "desc_square_fr": "Cronos And The Infinite Hoppiness - Independent x Danaides x Mogwaï x Hopi Style : Imperial West Coast IPA Collaboration : Independent Beer Co. / Les Danaides / Mogwaï Beer Co. / Hopi Beer Spécificité : Houblonnage continu (2 heures) 'Une offrande aux dieux du houblon pour vous guider vers l'illumination de l'amertume infinie.' Avec Cronos And The Infinite Hoppiness, ce quatuor de brasseries artisanales s'est donné une mission divine : 'rendre au commun des mortels ce que Cronos désirait tant : L'amour de l'amertume'. Pour forger cette Imperial West Coast IPA, les brasseurs ont eu recours à une technique extrême et éprouvante. Le moût a en effet été 'houblonné durant deux heures, continuellement'. Cette méthode d'ébullition prolongée avec ajouts constants permet d'extraire une amertume profonde, complexe et tranchante, tout en saturant la bière d'huiles essentielles. Nez : L'ébullition prolongée et la dose massive de houblons annoncent un profil aromatique lourd et résineux. Attendez-vous à de puissantes effluves de sève de pin, d'écorces d'agrumes confits (pamplemousse, orange amère) et à une base maltée caramélisée très présente pour soutenir l'ensemble. Bouche : La promesse est claire : 'réveiller vos papilles vers l'illumination de l'amertume infinie'. L'attaque est dense et liquoreuse, typique des Imperial IPA. L'amertume s'installe immédiatement, puissante et implacable, tapissant le palais de notes résineuses et herbacées. Une véritable expérience pour les 'hop heads' (amateurs de houblon) à la recherche de sensations intenses. Robe : Certainement ambrée/cuivrée et limpide. Le Cœur Technique : Brasseries : Independent Beer Company, Brasserie Les Danaides, Mogwaï Beer Company, Hopi Beer. Style : Imperial West Coast IPA. Technique de brassage : Houblonnage continu pendant 2 heures.",
    "desc": "<h1>Cronos And The Infinite Hoppiness</h1> \n<h2>Independent x Danaides x Mogwaï x Hopi</h2> \n<h3>Style : Imperial West Coast IPA</h3> \n<h3>Collaboration : Independent Beer Co. / Les Danaides / Mogwaï Beer Co. / Hopi Beer</h3> \n<h3>Spécificité : Continuous Dry-Hopping (2 hours)</h3> \n<p>'An offering to the hop gods to guide you towards the enlightenment of infinite bitterness.'</p> \n<p>With <strong>Cronos And The Infinite Hoppiness</strong>, this quartet of craft breweries has taken on a divine mission: 'to return to mortals what Cronos so desired: The love of bitterness'. To forge this Imperial West Coast IPA, the brewers employed an extreme and demanding technique. The wort was indeed 'hopped for two hours, continuously'. This prolonged boiling method with constant additions allows for the extraction of a deep, complex, and sharp bitterness while saturating the beer with essential oils.</p> \n<h4>Aroma:</h4> \n<p>The prolonged boiling and massive dose of hops herald a heavy, resinous aromatic profile. Expect powerful aromas of pine sap, candied citrus peels (grapefruit, bitter orange), and a prominent caramelized malt backbone to support the whole.</p> \n<h4>Mouthfeel:</h4> \n<p>The promise is clear: 'to awaken your taste buds to the enlightenment of infinite bitterness'. The attack is dense and viscous, typical of Imperial IPAs. Bitterness sets in immediately, powerful and relentless, coating the palate with resinous and herbal notes. A true experience for 'hop heads' seeking intense sensations.</p> \n<h4>Appearance:</h4> \n<p>Certainly amber/copper and clear.</p> \n<h4>Technical Heart:</h4> \n<p>Breweries: Independent Beer Company, Brasserie Les Danaides, Mogwaï Beer Company, Hopi Beer.</p> \n<p>Style: Imperial West Coast IPA.</p> \n<p>Brewing Technique: Continuous Dry-Hopping for 2 hours.</p>",
    "desc_fr": "Cronos And The Infinite Hoppiness - Independent x Danaides x Mogwaï x Hopi Style : Imperial West Coast IPA Collaboration : Independent Beer Co. / Les Danaides / Mogwaï Beer Co. / Hopi Beer Spécificité : Houblonnage continu (2 heures) 'Une offrande aux dieux du houblon pour vous guider vers l'illumination de l'amertume infinie.' Avec Cronos And The Infinite Hoppiness, ce quatuor de brasseries artisanales s'est donné une mission divine : 'rendre au commun des mortels ce que Cronos désirait tant : L'amour de l'amertume'. Pour forger cette Imperial West Coast IPA, les brasseurs ont eu recours à une technique extrême et éprouvante. Le moût a en effet été 'houblonné durant deux heures, continuellement'. Cette méthode d'ébullition prolongée avec ajouts constants permet d'extraire une amertume profonde, complexe et tranchante, tout en saturant la bière d'huiles essentielles. Nez : L'ébullition prolongée et la dose massive de houblons annoncent un profil aromatique lourd et résineux. Attendez-vous à de puissantes effluves de sève de pin, d'écorces d'agrumes confits (pamplemousse, orange amère) et à une base maltée caramélisée très présente pour soutenir l'ensemble. Bouche : La promesse est claire : 'réveiller vos papilles vers l'illumination de l'amertume infinie'. L'attaque est dense et liquoreuse, typique des Imperial IPA. L'amertume s'installe immédiatement, puissante et implacable, tapissant le palais de notes résineuses et herbacées. Une véritable expérience pour les 'hop heads' (amateurs de houblon) à la recherche de sensations intenses. Robe : Certainement ambrée/cuivrée et limpide. Le Cœur Technique : Brasseries : Independent Beer Company, Brasserie Les Danaides, Mogwaï Beer Company, Hopi Beer. Style : Imperial West Coast IPA. Technique de brassage : Houblonnage continu pendant 2 heures."
  },
  "4WIZQDVY6HCZECXMGFATYGKB": {
    "desc": "NEIPA (6.3%) very aromatic showcasing New Zealand hops. The Nelson Sauvin Cryo brings notes of white grape and dry white wine, while the Riwaka bursts with passion fruit and citrus. Juicy, smooth mouthfeel without heaviness.",
    "desc_fr": "NEIPA (6,3%) très aromatique mettant à l'honneur les houblons néo-zélandais. Le Nelson Sauvin Cryo apporte des notes de raisin blanc et de vin blanc sec, tandis que le Riwaka explose sur le fruit de la passion et les agrumes. Bouche juteuse, douce et sans lourdeur.",
    "desc_square": "<h1>West Fog - Brasserie La Tuilerie x Demory Paris</h1>\n<p><strong>Style:</strong> NEIPA</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 6.3% ABV</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Nelson Sauvin Cryo, Riwaka</p>\n<p><strong>Collaboration:</strong> Demory Paris</p>\n<p>'A New Zealand-style NEIPA, precise and aromatically very expressive.'</p>\n<p>With West Fog, Brasserie La Tuilerie (Augny) and Demory Paris team up for a taste road trip centered around hops. This 6.3% NEIPA is 'clearly focused on New Zealand hops.' To achieve a smooth and velvety mouthfeel, the brewers crafted a malt base incorporating barley malt, wheat, and oat flakes. But the real stars under the hood of this can with a fluorescent Mad Max vibe are the Nelson Sauvin Cryo and Riwaka hops.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> Very expressive and complex. The Nelson Sauvin Cryo immediately reveals a 'white grape, almost dry white wine' character, subtly accompanied by a herbal note.</p>\n<p><strong>Taste:</strong> The combination of hops works wonders. The Riwaka takes over to add intense notes of 'passion fruit and well-ripened citrus.' The mouthfeel is perfectly controlled: 'juicy, hazy just right, with a lovely softness, but without heaviness.'</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Hazy yellow, 'hazy just right' (typical of NEIPAs).</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<ul>\n<li><strong>Brewer:</strong> Brasserie La Tuilerie (Augny) & Demory Paris.</li>\n<li><strong>Style:</strong> NEIPA.</li>\n<li><strong>Hops:</strong> Cryo Nelson Sauvin, Riwaka.</li>\n<li><strong>Malts & Grains:</strong> Barley malt, Oat flakes, Wheat.</li>\n<li><strong>Alcohol:</strong> 6.3%.</li>\n</ul>",
    "desc_square_fr": "West Fog - Brasserie La Tuilerie x Demory Paris Style : NEIPA Alcool : 6,3% vol. Houblons : Nelson Sauvin Cryo, Riwaka Collaboration : Demory Paris 'Une NEIPA néo-zélandaise, précise et aromatiquement très expressive.' Avec la West Fog, la Brasserie La Tuilerie (Augny) et Demory Paris s'associent pour un road trip gustatif sous le signe du houblon. Cette NEIPA à 6,3% est 'clairement tournée vers les houblons néo-zélandais'. Pour obtenir une texture douce et veloutée, les brasseurs ont élaboré une base maltée intégrant du malt d'orge, du blé et des flocons d'avoine. Mais les véritables stars sous le capot de cette canette aux airs de Mad Max fluo sont les houblons Nelson Sauvin Cryo et Riwaka. Nez : Très expressif et complexe. Le Nelson Sauvin Cryo dévoile immédiatement un 'côté raisin blanc, presque vin blanc sec', subtilement accompagné d'une pointe herbacée. Bouche : L'association des houblons fait des merveilles. Le Riwaka prend le relais pour ajouter des notes intenses de 'fruit de la passion et des agrumes bien mûrs'. La texture est parfaitement maîtrisée : 'juteuse, trouble comme il faut, avec une belle douceur, mais sans lourdeur'. Robe : Jaune brumeuse, 'trouble comme il faut' (typique des NEIPA). Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie La Tuilerie (Augny) & Demory Paris. Style : NEIPA. Houblons : Cryo Nelson Sauvin, Riwaka. Malts & Céréales : Malt d'orge, Flocons d'avoine, Blé. Alcool : 6,3%.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4WIZQDVY6HCZECXMGFATYGKB",
    "name": "West Fog - NEIPA 6,3% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Augny) x Demory"
  },
  "QU7NX5CLI2RZRJATJIRNAEUF": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QU7NX5CLI2RZRJATJIRNAEUF",
    "name": "Glowing Green - Cold IPA 6,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "Hybrid combining the powerful aroma of an IPA and the lightness of a Lager. Brewed with rice flakes and Fermentis Saflager SH.45 yeast. Notes of citrus, grapefruit, and pine (DDH Citra, Cashmere, Cascade). Maximum 'Drinkability'!",
    "desc_fr": "Hybride alliant l'aromatique puissante d'une IPA et la légèreté d'une Lager. Brassée avec des flocons de riz et la levure Fermentis Saflager SH.45. Notes d'agrumes, pamplemousse et pin (DDH Citra, Cashmere, Cascade). 'Pintabilité' maximale !",
    "desc_square": "```html\n<h1>Glowing Green - Les Intenables (ft. Fermentis)</h1>\n<p>Style : Cold IPA</p>\n<p>Alcool : 6,5% vol.</p>\n<p>Houblons : Warrior, Cascade, Cashmere, Citra</p>\n<p>Levure : Saflager SH.45 (Fermentis)</p>\n<blockquote>'The aromatic profile of an IPA, the lightness of a Lager: what more could you ask for?'</blockquote>\n<p>With Glowing Green, the brewery Les Intenables (Rosheim) partners with the yeast giant Fermentis to explore the hybrid style of Cold IPA. The concept? Brew a beer intensely hopped (like an IPA) but using a bottom-fermenting yeast strain (here, Saflager SH.45) and rice flakes to lighten the body as much as possible. The result is a 6.5% beer that combines the aromatic power of a Double Dry Hop (15g/L) with the 'crisp' (refreshing) aspect and great 'drinkability' of a session beer.</p>\n<p><strong>Nez :</strong> Intense and fresh. The combo of American hops (Cascade, Cashmere, Citra) propels bright notes of citrus and grapefruit, supported by a very clear vegetal and resinous (pine) profile.</p>\n<p><strong>Bouche :</strong> This is where the magic of the Cold IPA happens. 'It goes down super easily.' The attack is lively and hoppy (citrus, pine), but the malt base lightened with rice and the Lager yeast instantly cleanse the palate, leaving a remarkable sensation of lightness. Surprisingly for the style (usually clear), the brewery claims a 'hazy texture' here.</p>\n<p><strong>Robe :</strong> Pale and hazy yellow.</p>\n<p><strong>L'accord parfait :</strong> To be enjoyed with grilled sardines on the barbecue, while listening to 'Smokey eyes' by Haya the Hellcat.</p>\n<h2>Le Cœur Technique :</h2>\n<p>Brasserie : Les Intenables - Craft Beer (Rosheim) x Fermentis.</p>\n<p>Style : Cold IPA.</p>\n<p>Malts & Céréales : Pilsner (DE), Rice flakes (DE).</p>\n<p>Houblons : Warrior (US), Cascade (US), Cashmere (US), Citra (US).</p>\n<p>Levure : Saflager SH.45 (Fermentis).</p>\n<p>Process : Double Dry Hop at 15g/L.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Glowing Green - Les Intenables (ft. Fermentis) Style : Cold IPA Alcool : 6,5% vol. Houblons : Warrior, Cascade, Cashmere, Citra Levure : Saflager SH.45 (Fermentis) 'L'aromatique d'une IPA, la légèreté d'une Lager : que demander de plus ?' Avec la Glowing Green, la brasserie Les Intenables (Rosheim) s'associe au géant de la levure Fermentis pour explorer le style hybride de la Cold IPA. Le concept ? Brasser une bière intensément houblonnée (comme une IPA) mais en utilisant une souche de levure de fermentation basse (ici, la Saflager SH.45) et des flocons de riz pour alléger le corps au maximum. Le résultat est une bière à 6,5% qui combine la puissance aromatique d'un Double Dry Hop (15g/L) avec le côté 'crisp' (désaltérant) et la grande 'pintabilité' d'une bière de soif. Nez : Intense et frais. Le combo de houblons américains (Cascade, Cashmere, Citra) propulse des notes éclatantes d'agrumes et de pamplemousse, soutenues par un profil végétal et résineux (pin) très net. Bouche : C'est là que la magie de la Cold IPA opère. 'Ça se laisse boire hyper facilement'. L'attaque est vive et houblonnée (agrumes, pin), mais la base maltée allégée au riz et la levure Lager nettoient le palais instantanément, laissant une sensation de légèreté remarquable. Étonnamment pour le style (habituellement limpide), la brasserie revendique ici une 'texture nuageuse'. Robe : Jaune pâle et nuageuse. L'accord parfait : À savourer avec des sardines grillées au barbecue, en écoutant 'Smokey eyes' de Haya the Hellcat. Le Cœur Technique : Brasserie : Les Intenables - Craft Beer (Rosheim) x Fermentis. Style : Cold IPA. Malts & Céréales : Pilsner (DE), Flocons de riz (DE). Houblons : Warrior (US), Cascade (US), Cashmere (US), Citra (US). Levure : Saflager SH.45 (Fermentis). Process : Double Dry Hop à 15g/L."
  },
  "3Y2RYXTB4KI2FDV3H4XCAC4V": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3Y2RYXTB4KI2FDV3H4XCAC4V",
    "name": "Stookolie - Imperial Stout Caramel Pécan 10% 33 cl - Hoppy Road x Moersleutel",
    "desc": "Imperial Stout (10%) ultra-indulgent resulting from a Franco-Dutch collaboration with Moersleutel. Ample, velvety, and almost oily mouthfeel. Intense notes of salted caramel, roasted malt, toasted pecans, and a hint of salt to structure it all.",
    "desc_fr": "Imperial Stout (10%) ultra-gourmand issu d'une collaboration franco-néerlandaise avec Moersleutel. Texture ample, veloutée et presque huileuse. Notes intenses de caramel au beurre salé, malt torréfié, noix de pécan grillée et une pointe de sel pour structurer le tout.",
    "desc_square": "```html\nOn sort l'huile de moteur et on prépare les papilles pour une dégustation mécanique de haute précision ! Avec la Stookolie, la brasserie Hoppy Road (située à Maxéville, juste à côté de chez nous en région nancéienne !) s'associe aux maîtres néerlandais de l'épaisseur, Moersleutel, pour une collaboration qui s'annonce décadente. J'ai bien noté tous les détails techniques de cette recette d'Imperial Stout 'Caramel Beurre Salé & Noix de Pécan' à 10%, ainsi que la liste exhaustive des ingrédients (jusqu'à la pointe de sel et de vanille). Voici la fiche complète, toujours sans aucun pictogramme et formatée selon vos règles. \n\nFiche Descriptive : Stookolie  \nStookolie - Hoppy Road x Moersleutel  \nStyle : Imperial Stout Caramel Beurre Salé & Noix de Pécan  \nAlcool : 10% vol.  \nCollaboration : Moersleutel (Pays-Bas)  \nAjouts : Arôme naturel de caramel beurre salé et noix de pécan, vanille, sel  \n\nAvec la Stookolie (qui signifie littéralement 'fioul' ou 'huile de chauffe' en néerlandais), le savoir-faire français de Hoppy Road (Maxéville) rencontre l'ingénierie hollandaise de Moersleutel. Cette collaboration de haut vol donne naissance à une bière noire intense et gourmande, où précision technique et décadence avancent main dans la main. Conçue comme une véritable pièce de mécanique lourde, cette Imperial Stout à 10% s'appuie sur une base maltée extrêmement riche (seigle, orge rôtie, avoine) pour soutenir ses notes pâtissières.  \n\nNez : L'ouverture de la canette dévoile un nez profondément opulent. Le caramel au beurre salé s'impose avec une grande générosité, très vite rejoint par des notes puissantes de céréales torréfiées et une touche subtilement grillée de noix de pécan.  \nBouche : L'expérience texturale est frappante. La bouche est ample, veloutée, 'presque huileuse', fidèle à l'esthétique du bidon d'huile de l'étiquette. Le caramel se déploie avec beaucoup de rondeur, parfaitement soutenu par la richesse des malts et une pointe saline (ajout de sel) qui vient structurer l'ensemble pour éviter l'écœurement. La noix de pécan apporte de la profondeur et de la finesse, prolongeant la dégustation vers une finale chaleureuse, dense et résolument réconfortante.  \nRobe : Noire profonde, épaisse et impénétrable.  \n\nLe Cœur Technique :  \nBrasserie : Hoppy Road (Maxéville) en collaboration avec Moersleutel (Pays-Bas).  \nStyle : Imperial Stout.  \nMalts & Céréales : Malts d'orge et de seigle, orge rôtie, flocons d'avoine.  \nHoublons : Idaho Gem, Cashmere Cryo.  \nLevure : Levure américaine de fermentation haute.  \nAjouts : Arôme naturel de caramel beurre salé et noix de pécan, vanille, sel.  \nAlcool : 10%.  \nIllustration : Maarten Donders (Créée en 2026).\n```",
    "desc_square_fr": "On sort l'huile de moteur et on prépare les papilles pour une dégustation mécanique de haute précision ! Avec la Stookolie, la brasserie Hoppy Road (située à Maxéville, juste à côté de chez nous en région nancéienne !) s'associe aux maîtres néerlandais de l'épaisseur, Moersleutel, pour une collaboration qui s'annonce décadente. J'ai bien noté tous les détails techniques de cette recette d'Imperial Stout 'Caramel Beurre Salé & Noix de Pécan' à 10%, ainsi que la liste exhaustive des ingrédients (jusqu'à la pointe de sel et de vanille). Voici la fiche complète, toujours sans aucun pictogramme et formatée selon vos règles. Fiche Descriptive : Stookolie Stookolie - Hoppy Road x Moersleutel Style : Imperial Stout Caramel Beurre Salé & Noix de Pécan Alcool : 10% vol. Collaboration : Moersleutel (Pays-Bas) Ajouts : Arôme naturel de caramel beurre salé et noix de pécan, vanille, sel Avec la Stookolie (qui signifie littéralement 'fioul' ou 'huile de chauffe' en néerlandais), le savoir-faire français de Hoppy Road (Maxéville) rencontre l'ingénierie hollandaise de Moersleutel. Cette collaboration de haut vol donne naissance à une bière noire intense et gourmande, où précision technique et décadence avancent main dans la main. Conçue comme une véritable pièce de mécanique lourde, cette Imperial Stout à 10% s'appuie sur une base maltée extrêmement riche (seigle, orge rôtie, avoine) pour soutenir ses notes pâtissières. Nez : L'ouverture de la canette dévoile un nez profondément opulent. Le caramel au beurre salé s'impose avec une grande générosité, très vite rejoint par des notes puissantes de céréales torréfiées et une touche subtilement grillée de noix de pécan. Bouche : L'expérience texturale est frappante. La bouche est ample, veloutée, 'presque huileuse', fidèle à l'esthétique du bidon d'huile de l'étiquette. Le caramel se déploie avec beaucoup de rondeur, parfaitement soutenu par la richesse des malts et une pointe saline (ajout de sel) qui vient structurer l'ensemble pour éviter l'écœurement. La noix de pécan apporte de la profondeur et de la finesse, prolongeant la dégustation vers une finale chaleureuse, dense et résolument réconfortante. Robe : Noire profonde, épaisse et impénétrable. Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville) en collaboration avec Moersleutel (Pays-Bas). Style : Imperial Stout. Malts & Céréales : Malts d'orge et de seigle, orge rôtie, flocons d'avoine. Houblons : Idaho Gem, Cashmere Cryo. Levure : Levure américaine de fermentation haute. Ajouts : Arôme naturel de caramel beurre salé et noix de pécan, vanille, sel. Alcool : 10%. Illustration : Maarten Donders (Créée en 2026)."
  },
  "Q4TC44YGBS4PAEFQ5SJAQ7RG": {
    "desc": "Collaboration with Mogwaï Beer Co. Utilization of the new hop Dolcita which brings roundness and fruity softness (peach, tropical notes), combined with Citra Cryo for a zesty and juicy character. Full-bodied, intense, and perfectly balanced.",
    "desc_fr": "Collaboration avec Mogwaï Beer Co. Utilisation du nouveau houblon Dolcita qui apporte rondeur et douceur fruitée (pêche, notes tropicales), combiné au Citra Cryo pour un côté zesté et pulpeux. Ample, intense et parfaitement équilibrée.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Q4TC44YGBS4PAEFQ5SJAQ7RG",
    "name": "Insert the Name - DDH DIPA 8% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)",
    "desc_square": "<Fiche Descriptive> : <Insert the Name> <Insert the Name> - Brasserie La Tuilerie x Mogwaï Beer Company <Style> : DDH DIPA <Alcool> : 8% vol. <Houblons> : Citra Cryo, Dolcita Avec <Insert the Name>, la Brasserie La Tuilerie (Augny) s'associe en collaboration avec Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) pour nous offrir une DIPA dense et chargée en houblon. Élaborée sur une base maltée riche intégrant des céréales comme l'orge et l'avoine pour soutenir sa puissance, cette bière met en valeur un double houblonnage à froid bien assumé. On y retrouve le classique Citra Cryo associé au très récent houblon américain Dolcita (anciennement connu sous le nom expérimental HBC 1019), réputé pour ses notes éclatantes de pêche et de bonbon tropical. <Nez> : Très expressif et aromatique, il libère des arômes de fruits tropicaux bien mûrs, presque pulpeux, accompagnés d'un côté zesté très rafraîchissant. <Bouche> : L'attaque est ample et intense. Le Citra Cryo apporte sa trame d'agrumes, tandis que le houblon Dolcita confère une rondeur supplémentaire et une douceur fruitée qui équilibrent parfaitement l'ensemble. Malgré la puissance de ses 8%, l'alcool est très bien intégré et ne domine jamais la dégustation. <Robe> : Jaune orangé, trouble et juteuse. <Le Cœur Technique> : <Brasserie> : Brasserie La Tuilerie (Augny) & Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) <Style> : DDH DIPA (Double India Pale Ale) <Houblons> : Citra Cryo, Dolcita <Process> : Double dry-hopping",
    "desc_square_fr": "Fiche Descriptive : Insert the Name Insert the Name - Brasserie La Tuilerie x Mogwaï Beer Company Style : DDH DIPA Alcool : 8% vol. Houblons : Citra Cryo, Dolcita Avec Insert the Name, la Brasserie La Tuilerie (Augny) s'associe en collaboration avec Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) pour nous offrir une DIPA dense et chargée en houblon. Élaborée sur une base maltée riche intégrant des céréales comme l'orge et l'avoine pour soutenir sa puissance, cette bière met en valeur un double houblonnage à froid bien assumé. On y retrouve le classique Citra Cryo associé au très récent houblon américain Dolcita (anciennement connu sous le nom expérimental HBC 1019), réputé pour ses notes éclatantes de pêche et de bonbon tropical. Nez : Très expressif et aromatique, il libère des arômes de fruits tropicaux bien mûrs, presque pulpeux, accompagnés d'un côté zesté très rafraîchissant. Bouche : L'attaque est ample et intense. Le Citra Cryo apporte sa trame d'agrumes, tandis que le houblon Dolcita confère une rondeur supplémentaire et une douceur fruitée qui équilibrent parfaitement l'ensemble. Malgré la puissance de ses 8%, l'alcool est très bien intégré et ne domine jamais la dégustation. Robe : Jaune orangé, trouble et juteuse. Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie La Tuilerie (Augny) & Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) Style : DDH DIPA (Double India Pale Ale) Houblons : Citra Cryo, Dolcita Process : Double houblonnage à froid"
  },
  "HWJ3FZO3UVHJKQ67I53ZHXBY": {
    "desc": "Light white beer (5%) and very fresh brewed by La Tuilerie (Augny). The addition of kaffir lime provides an intensely citrusy and zesty profile.",
    "desc_fr": "Bière blanche légère (5%) et très fraîche brassée par La Tuilerie (Augny). L'ajout de combava offre un profil intensément citronné et zesté.",
    "desc_square": "<Bière Blanche Combava - La Tuilerie (Augny)> <Style>: White Beer with Combava <Alcool>: 5.0% vol. <Format>: 75 cl Bottle <Description>: Light and refreshing, this is the perfect beer to add a bit of sunshine to your glass. With this creation, Brasserie La Tuilerie (Augny) has brewed a white beer with a simple goal: to offer maximum freshness. It is a light and thirst-quenching beer, perfect for sunny days. Its uniqueness lies in the addition of combava, an exotic citrus fruit that awakens the classic base of white beer. It is offered here in a large 75 cl format, ideal for sharing during aperitif time. <Profil aromatique>: The expression of combava is well present. It brings a very clear citrus note on the palate, with intense hints reminiscent of fresh citrus zest. The overall experience remains extremely light and digestible. <Robe>: Pale and hazy yellow. <Le Cœur Technique>: <Brasserie>: Brasserie La Tuilerie (Augny). <Style>: White. <Ingrédient clé>: Combava. <Alcool>: 5.0%. <Format>: 75 cl Bottle. <Allergènes>: Contains gluten.",
    "desc_square_fr": "Bière Blanche Combava - La Tuilerie (Augny) Style : Blanche au Combava Alcool : 5,0% vol. Format : Bouteille 75 cl Légère et rafraîchissante, c'est la bière parfaite pour rajouter un peu de soleil dans votre verre. Avec cette création, la Brasserie La Tuilerie (Augny) a brassé une bière blanche avec un objectif simple : offrir une fraîcheur maximale. C'est une bière légère et désaltérante, parfaite pour les beaux jours. Sa particularité repose sur l'ajout de combava, un agrume exotique qui vient réveiller la base classique de la bière blanche. Elle est proposée ici en grand format de 75 cl, idéal pour l'apéritif à partager. Profil aromatique : L'expression du combava est bien présente. Il apporte un côté citronné très net en bouche, avec des notes intenses qui rappellent le zeste d'agrume frais. L'ensemble reste extrêmement léger et digeste. Robe : Jaune pâle et trouble. Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie La Tuilerie (Augny). Style : Blanche. Ingrédient clé : Combava. Alcool : 5,0%. Format : Bouteille 75 cl. Allergènes : Contient du gluten.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HWJ3FZO3UVHJKQ67I53ZHXBY",
    "name": "Blanche Combava - Blanche 5% 75cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)"
  },
  "W3RM5LXILW3X736KVQMIADCV": {
    "desc": "Classic IPA (6.5%) brewed by La Tuilerie (Augny). No frills but remarkably effective: expressive hops, a sharp bitterness, and a great overall balance.",
    "desc_fr": "IPA classique (6,5%) brassée par La Tuilerie (Augny). Sans artifice mais redoutablement efficace : du houblon expressif, une belle amertume tranchante et un grand équilibre général.",
    "desc_square": "<strong>Indian Pale Ale - La Tuilerie (Augny)</strong> <br> <strong>Style:</strong> Indian Pale Ale (IPA) <br> <strong>Alcohol:</strong> 6.5% vol. <br> <strong>Format:</strong> 75 cl Bottle <br> 'A classic and balanced IPA, with character without being aggressive.' Here, no surprises. La Brasserie La Tuilerie (Augny) offers us a classic, straightforward, and devilishly effective IPA. This 6.5% beer highlights what is at the very essence of the style: the aromatic freshness of hops coupled with a beautiful thirst-quenching bitterness. The whole shines with its balance, providing a tasting experience that has character without ever overwhelming the palate. It is offered here in a generous 75 cl format, perfect for sharing a pure hoppy moment. <br> <strong>Technical Heart:</strong> <br> Brewery: La Brasserie La Tuilerie (Augny). <br> Style: Indian Pale Ale (IPA). <br> Alcohol: 6.5%. <br> Format: 75 cl Bottle.",
    "desc_square_fr": "Bière Indian Pale Ale - La Tuilerie (Augny) Style : Indian Pale Ale (IPA) Alcool : 6,5% vol. Format : Bouteille 75 cl 'Une IPA classique et équilibrée, avec du caractère sans être agressive.' Ici, pas de surprise. La Brasserie La Tuilerie (Augny) nous propose une IPA classique, franche et diablement efficace. Cette bière à 6,5% met à l'honneur ce qui fait l'essence même du style : la fraîcheur aromatique du houblon couplée à une belle amertume désaltérante. L'ensemble brille par son équilibre, offrant une dégustation qui a du caractère sans jamais saturer le palais. Elle est proposée ici en format généreux de 75 cl, parfait pour partager un pur moment houblonné. Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie La Tuilerie (Augny). Style : Indian Pale Ale (IPA). Alcool : 6,5%. Format : Bouteille 75 cl.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "W3RM5LXILW3X736KVQMIADCV",
    "name": "Indian Pale Ale - IPA 6,5% 75cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)"
  },
  "UJLTF4JTAFSARYE2WCLHPHWY": {
    "desc": "Amber beer (6%) warm and well-malted. Indulgent tasting, round and comforting, driven by generous notes of caramel and biscuit.",
    "desc_fr": "Bière ambrée (6%) chaleureuse et bien maltée. Dégustation gourmande, ronde et réconfortante, portée par des notes généreuses de caramel et de biscuit.",
    "desc_square": "<Fiche Descriptive> : <Bière La Rousse> <Bière La Rousse> - <La Tuilerie> (<Augny>) <Style> : <Amber> <Alcool> : <6.0% vol.> <Formats> : <Bottle 33 cl> / <75 cl> <La Brasserie La Tuilerie> (<Augny>) <agrandit> <sa gamme permanente> <avec> <La Rousse>, <une bière ambrée> <à> <6.0%> <qui> <met> <à l'honneur> <le travail> <des céréales>. <Pensée> <pour> <être accessible> <et> <réconfortante>, <elle offre> <une dégustation> <tout en rondeur>. <Profil aromatique> : <C'est> <une bière chaleureuse> <et> <bien maltée>. <En bouche>, <elle déploie> <des notes gourmandes> <et> <généreuses> <orientées vers> <le caramel> <et> <le biscuit>. <Robe> : <Amber> / <Reddish>. <Le Cœur Technique> : <Brasserie> : <Brasserie La Tuilerie> (<Augny>). <Style> : <Amber>. <Alcool> : <6.0%>.",
    "desc_square_fr": "Fiche Descriptive : Bière La Rousse Bière La Rousse - La Tuilerie (Augny) Style : Ambrée Alcool : 6,0% vol. Formats : Bouteille 33 cl / 75 cl La Brasserie La Tuilerie (Augny) agrandit sa gamme permanente avec La Rousse, une bière ambrée à 6,0% qui met à l'honneur le travail des céréales. Pensée pour être accessible et réconfortante, elle offre une dégustation tout en rondeur. Profil aromatique : C'est une bière chaleureuse et bien maltée. En bouche, elle déploie des notes gourmandes et généreuses orientées vers le caramel et le biscuit. Robe : Ambrée / Rousse. Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie La Tuilerie (Augny). Style : Ambrée. Alcool : 6,0%.",
    "style": "<expérientiel>Experiential</expérientiel>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UJLTF4JTAFSARYE2WCLHPHWY",
    "name": "La Rousse - Ambrée 6% 75cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)"
  },
  "6PETYYYUJ7ZH5DTP6QBOUHSO": {
    "desc": "Triple style beer (8%). A 'strong' beer that stands out for its beautiful body, roundness, and nice mouthfeel. The alcohol is perfectly integrated for a warm tasting experience.",
    "desc_fr": "Bière de style Triple (8%). Une bière 'costaude' qui se démarque par son beau corps, sa rondeur et sa belle longueur en bouche. L'alcool est parfaitement intégré pour une dégustation chaleureuse.",
    "desc_square": "<Bière La Tuile - La Tuilerie (Augny) Style : Triple Alcool : 8,0% vol. Format : Bouteille 75 cl> 'A tripel with body, roundness, and a beautiful length.' With La Tuile, Brasserie La Tuilerie (Augny) offers something more robust. This tripel fully embraces its character and its 8.0% alcohol. It stands out with a nice mouthfeel, providing body and a smooth texture. The alcohol is particularly well-integrated, allowing for the appreciation of its beautiful length without any sense of aggressiveness. It is offered here in a 75 cl bottle format. <Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie La Tuilerie (Augny). Style : Triple. Alcool : 8,0%.>",
    "desc_square_fr": "Bière La Tuile - La Tuilerie (Augny) Style : Triple Alcool : 8,0% vol. Format : Bouteille 75 cl 'Une triple avec du corps, de la rondeur, et une belle longueur.' Avec La Tuile, la Brasserie La Tuilerie (Augny) propose quelque chose de plus costaud. Cette bière de style Triple assume pleinement son caractère et ses 8,0% d'alcool. Elle se distingue par une belle présence en bouche, offrant du corps et une texture tout en rondeur. L'alcool y est particulièrement bien intégré, permettant d'apprécier sa belle longueur sans aucune sensation d'agressivité. Elle est proposée ici en format bouteille de 75 cl. Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie La Tuilerie (Augny). Style : Triple. Alcool : 8,0%.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6PETYYYUJ7ZH5DTP6QBOUHSO",
    "name": "La Tuile - Triple 8% 75cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)"
  },
  "FSJC3VCXGBKRRQCKT4PO3ZAD": {
    "desc": "NEIPA style beer (6.0%). A hazy and fruity recipe highlighting the aromatic qualities of Citra and Simcoe hops. The overall profile is round, smooth, and particularly easy to drink, with no aggressive bitterness.",
    "desc_fr": "Bière de style NEIPA (6,0%). Une recette trouble et bien fruitée mettant en valeur l'aromatique des houblons Citra et Simcoe. L'ensemble est rond, doux et particulièrement facile à boire, sans amertume agressive.",
    "desc_square": "Bière HM9 - La Tuilerie (Augny) Style: NEIPA (Citra / Simcoe) Alcohol: 6.0% vol. Format: 75 cl Bottle 'It's our NEIPA, plain and simple. Round, soft, and easy to drink.' With the HM9, Brasserie La Tuilerie (Augny) gets straight to the point. This 6.0% NEIPA relies on a proven hop combination: the duo of Citra and Simcoe. The result is a hazy beer, true to style, and intensely fruity. On the palate, there is no aggression: the focus is on roundness and softness, making this beer particularly accessible and easy to drink. It is offered here in a 75 cl bottle. The Technical Heart: Brewery: Brasserie La Tuilerie (Augny). Style: NEIPA (New England IPA). Hops: Citra, Simcoe. Alcohol: 6.0%.",
    "desc_square_fr": "Bière HM9 - La Tuilerie (Augny) Style : NEIPA (Citra / Simcoe) Alcool : 6,0% vol. Format : Bouteille 75 cl 'C'est notre NEIPA, tout simplement. Ronde, douce et facile à boire.' Avec la HM9, la Brasserie La Tuilerie (Augny) va à l'essentiel. Cette NEIPA à 6,0% s'appuie sur une combinaison de houblons qui a largement fait ses preuves : le duo Citra et Simcoe. Le résultat est une bière à la robe trouble, fidèle au style, et intensément fruitée. En bouche, aucune agressivité : l'accent est mis sur la rondeur et la douceur, rendant cette bière particulièrement accessible et facile à boire. Elle est proposée ici en format bouteille de 75 cl. Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie La Tuilerie (Augny). Style : NEIPA (New England IPA). Houblons : Citra, Simcoe. Alcool : 6,0%.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FSJC3VCXGBKRRQCKT4PO3ZAD",
    "name": "HM9 - NEIPA 6% 75cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)"
  },
  "4HTVWMFTGY4UTBZWESQ6FDU2": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4HTVWMFTGY4UTBZWESQ6FDU2",
    "name": "Crrrrack - Triple NEIPA 10% 44 cl - La Superbe (Anglet)",
    "desc": "A true hop missile brewed with oats and wheat for an intensely juicy and creamy body. The trio of hops Citra, Nectaron, and Strata delivers powerful aromas of vibrant citrus and nectarine, supported by a striking 'dank' and herbal profile.",
    "desc_fr": "Un véritable missile houblonné brassé avec des flocons d'avoine et de blé pour un corps intensément juteux et onctueux. Le trio de houblons Citra, Nectaron et Strata délivre des arômes puissants d'agrumes éclatants et de nectarine, soutenus par un profil 'dank' et herbacé percutant.",
    "desc_square": "Crrrrack - La Superbe Style: Triple NEIPA (TIPA) Alcohol: 10.0% vol. Hops: Citra, Nectaron, Strata 'An explosive Triple NEIPA, dominated by vibrant citrus, nectarine, and weed.' With Crrrrack, the brewery La Superbe (Anglet) unleashes a true aromatic bomb. This 10% Triple NEIPA (TIPA) is designed to saturate palates in search of extreme intensity. To support such a hop load and deliver that characteristic 'juicy' texture, the malt base generously relies on oats and wheat flakes. These grains provide the beer with a formidable creaminess that cleverly masks the power of the alcohol. The magical trio of hops (Citra, Nectaron, Strata) takes care of the rest for an explosive aromatic profile. Nose: Ultra expressive and 'dank'. The aromas explode with vibrant notes of citrus, very ripe stone fruits (nectarine), and resinous hints clearly reminiscent of 'weed', typical of the use of Strata hops. Palate: It’s a thick, punchy, and juicy juice. The attack is massively fruity and saturated (citrus, nectarine), driven by a dense and silky body provided by the oats and wheat. The 'dank' and slightly herbal character perfectly structures and balances the roundness of the alcohol, offering an intense tasting experience from start to finish. Appearance: Orange-yellow, completely opaque (hazy), topped with a beautiful generous foam. The Technical Heart: Brewery: La Superbe (Anglet). Style: Triple NEIPA (TIPA). Hops: Citra, Nectaron, Strata. Malts & Grains: Barley malts, oat flakes, wheat flakes.",
    "desc_square_fr": "Crrrrack - La Superbe Style : Triple NEIPA (TIPA) Alcool : 10,0% vol. Houblons : Citra, Nectaron, Strata 'Une Triple NEIPA explosive, dominée par les agrumes éclatants, la nectarine et la weed.' Avec la Crrrrack, la brasserie La Superbe (Anglet) lâche une véritable bombe aromatique. Cette Triple NEIPA (TIPA) à 10% a été pensée pour saturer les palais en recherche d'intensité extrême. Pour soutenir une telle charge houblonnée et offrir cette texture 'juicy' si caractéristique, la base maltée s'appuie généreusement sur des flocons d'avoine et de blé. Ces céréales confèrent à la bière une onctuosité redoutable qui masque astucieusement la puissance de l'alcool. Le trio magique de houblons (Citra, Nectaron, Strata) se charge du reste pour un profil aromatique explosif. Nez : Ultra expressif et 'dank'. Les arômes explosent sur des notes éclatantes d'agrumes, de fruits à noyau très mûrs (nectarine) et des touches résineuses rappelant clairement la 'weed', typiques de l'utilisation du houblon Strata. Bouche : C'est un jus épais, percutant et juteux. L'attaque est massivement fruitée et saturée (agrumes, nectarine), portée par un corps dense et soyeux apporté par l'avoine et le blé. Le côté 'dank' et légèrement herbacé vient parfaitement structurer et équilibrer la rondeur de l'alcool, offrant une dégustation intense du début à la fin. Robe : Jaune orangé, totalement opaque (hazy), surmontée d'une belle mousse généreuse. Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet). Style : Triple NEIPA (TIPA). Houblons : Citra, Nectaron, Strata. Malts & Céréales : Malts d'orge, flocons d'avoine, flocons de blé."
  },
  "AQLAMLMPTTD7O3S6MQLIBXBW": {
    "desc": "Pastry Sour (6.0%) boldly combines the brightness of raspberry with the depth of cocoa nibs. The attack is distinctly fruity, tart, and pulpy, perfectly balanced by a finish with notes of dry dark chocolate. A lively, structured, and indulgent beer without being heavy or overly sweet.",
    "desc_fr": "Pastry Sour (6,0%) audacieuse alliant la vivacité de la framboise à la profondeur du grué de cacao. L'attaque est franchement fruitée, acidulée et pulpeuse, parfaitement équilibrée par une finale aux notes de chocolat noir sec. Une bière vive, structurée et gourmande sans être lourde ni trop sucrée.",
    "desc_square": "<Berry Obsidian> - <Brasserie La Tuilerie> (Augny) x <Pikadili Brewery> Pastry Sour. <Cereals>: Barley, oat flakes, wheat. <Additions>: Raspberry puree, cocoa nibs, lactose. <Berry Obsidian>, a Pastry Sour with an ABV of 6.0%. This creation is the result of a collaboration between <Brasserie La Tuilerie> and <Pikadili Brewery>, focusing on a finely-tuned balance between fruit and roast. The nose is expressive, dominated by fresh raspberry, followed by warm notes of bitter cocoa. On the palate, the juicy attack of raspberry meets the dry depth of cocoa nibs, while the use of barley, wheat, and flakes enhanced with lactose brings roundness without any heaviness.",
    "desc_square_fr": "Berry Obsidian - Brasserie La Tuilerie (Augny) x Pikadili Brewery Pastry Sour. Céréales : Orge, flocons d'orge, blé. Ajouts : Purée de framboise, grué de cacao, lactose. Berry Obsidian, une Pastry Sour titrant à 6,0% vol. Cette création est le fruit d'une collaboration entre la Brasserie La Tuilerie et Pikadili Brewery, misant sur un équilibre millimétré entre fruit et torréfaction. Nez expressif où la framboise fraîche domine, suivie par des notes chaudes de cacao amer. En bouche, l'attaque pulpeuse de la framboise rencontre la profondeur sèche du grué de cacao, tandis que l'utilisation d'orge, de blé et de flocons rehaussée de lactose apporte de la rondeur sans aucune lourdeur.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AQLAMLMPTTD7O3S6MQLIBXBW",
    "name": "Berry Obsidian - Pastry Sour Framboise Cacao 6% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (augny) x Pikadili"
  },
  "FIMMOLG2J6IFX4RWV24SCAGK": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FIMMOLG2J6IFX4RWV24SCAGK",
    "name": "Extra Lucid - Sans Alcool NEIPA 0,0% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "A 'juice-forward' recipe that showcases the aromatic qualities of Citra, Mosaic, Simcoe, and Ekuanot hops. The blend offers fresh citrus notes and tropical fruits with an ultra-refreshing finish.",
    "desc_fr": "Une recette 'pleine de jus' qui met en valeur l'aromatique des houblons Citra, Mosaic, Simcoe et Ekuanot. L'ensemble offre des notes d'agrumes frais et de fruits tropicaux avec une finale ultra désaltérante.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Extra Lucid - The Piggy Brewing Company</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Alcohol Free NEIPA</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 0.0% vol.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Citra, Mosaic, Simcoe, Ekuanot</p>\n<p>'The pleasure of hops, the light head.'</p>\n<p>With Extra Lucid, The Piggy Brewing Company rises to the challenge of offering a true Craft experience in an alcohol-free version. This Alcohol Free NEIPA at 0.0% has been designed to be 'full of juice', ensuring an intact hoppy pleasure without the effects of alcohol. To achieve this, the brewers have balanced an ultra-effective hop combo: Citra, Mosaic, Simcoe, and Ekuanot. Additionally, the brewery specifies that this recipe is guaranteed with 'zero artificial flavor.'</p>\n<p><strong>Aroma & Mouthfeel:</strong> The aroma is very expressive and fruit-forward. The hop quartet delivers 'notes of fresh citrus, tropical fruits, and a hint of resin.' On the palate, it showcases the NEIPA codes with a 'smooth texture' that envelops the mouth, followed by a 'clean, ultra-refreshing finish.'</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Certainly yellow and hazy, typical of the hoppy juices of this style.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewery:</strong> The Piggy Brewing Company (Liverdun).</p>\n<p><strong>Style:</strong> Alcohol Free NEIPA.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Citra, Mosaic, Simcoe, Ekuanot.</p>\n<p><strong>Specific Ingredients:</strong> Barley malt, hop extract, sodium benzoate (zero artificial flavor).</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Extra Lucid - The Piggy Brewing Company Style : Alcohol Free NEIPA Alcool : 0,0% vol. Houblons : Citra, Mosaic, Simcoe, Ekuanot 'Le plaisir du houblon, la tête légère.' Avec l'Extra Lucid, The Piggy Brewing Company relève le défi de proposer une véritable expérience Craft en version sans alcool. Cette Alcohol Free NEIPA à 0,0% a été conçue pour être 'pleine de jus', garantissant un plaisir houblonné intact sans les effets de l'alcool. Pour y parvenir, les brasseurs ont balancé un combo de houblons ultra-efficace : Citra, Mosaic, Simcoe et Ekuanot. De plus, la brasserie précise que cette recette est garantie avec 'zéro arôme artificiel'. Nez & Bouche : L'aromatique est très expressive et portée sur le fruit. Le quatuor de houblons délivre des 'notes d'agrumes frais, de fruits tropicaux et une pointe résineuse'. En bouche, on retrouve les codes de la NEIPA avec une 'texture douce' qui enrobe le palais, suivie d'une 'finale nette, ultra désaltérante'. Robe : Certainement jaune et trouble (hazy), typique des jus houblonnés de ce style. Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style : Alcohol Free NEIPA (Sans alcool). Houblons : Citra, Mosaic, Simcoe, Ekuanot. Ingrédients spécifiques : Malt d'orge, extrait de houblon, benzoate de sodium (zéro arôme artificiel)."
  },
  "ZDE6GAKL4KMWUBOVR5DF27EQ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZDE6GAKL4KMWUBOVR5DF27EQ",
    "name": "Paradise Peppers - Sichuan Lime Pale Ale 5,6% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "A fresh and complex recipe that combines the fruity notes of Citra hops with intense hints of lime and Sichuan pepper. On the palate, the attack reveals an incredible spicy freshness, enveloped by a smooth body. A beer that makes your mouth water and stimulates the appetite.",
    "desc_fr": "Une recette fraîche et complexe qui associe le fruité du houblon Citra à des notes intenses de citron vert et de poivre de Sichuan. En bouche, l'attaque révèle une incroyable fraîcheur épicée, enrobée par un corps doux. Une bière qui fait saliver et ouvre l'appétit.",
    "desc_square": "```html\n<h1>Paradise Peppers - The Piggy Brewing Company</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Sichuan Lime Pale Ale</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 5.6% ABV</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Citra</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Sichuan Pepper, Lime</p>\n<p><em>\"Refreshing and aromatic beer\"</em></p>\n<p>With Paradise Peppers, The Piggy Brewing Company offers us an exotic getaway in a can. This Sichuan Lime Pale Ale, with an ABV of 5.6%, steps off the beaten path by combining a malty base (barley and rye) with Citra hops, all twisted by bold additions of Sichuan pepper and lime. It’s a beer that <em>\"makes your mouth water and whets your appetite\"</em>, perfect for pairing with a variety of dishes.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> <em>\"The nose is fresh and complex.\"</em> It offers a beautiful <em>\"balance between the malt, the fruitiness of the hops, and intense citrus notes brought by both the Sichuan pepper and the lime.\"</em></p>\n<p><strong>Taste:</strong> The attack immediately highlights the Sichuan pepper <em>\"with its incredible freshness.\"</em> The lime remains prominent throughout the tasting, enveloped in <em>\"a soft and sweet embrace.\"</em></p>\n<p><strong>Appearance:</strong> A <em>\"pretty yellow juice\"</em> with a <em>\"hazy, veiled appearance.\"</em></p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong></p>\n<ul>\n    <li><strong>Brewery:</strong> The Piggy Brewing Company (Liverdun)</li>\n    <li><strong>Style:</strong> Sichuan Lime Pale Ale</li>\n    <li><strong>Malts:</strong> Barley, Rye</li>\n    <li><strong>Hops:</strong> Citra</li>\n    <li><strong>Additions:</strong> Sichuan Pepper, Lime</li>\n</ul>\n```",
    "desc_square_fr": "Paradise Peppers - The Piggy Brewing Company Style : Sichuan Lime Pale Ale Alcool : 5,6% vol. Houblon : Citra Ajouts : Poivre de Sichuan, Citron vert 'Bière rafraîchissante et aromatique' Avec la Paradise Peppers, la brasserie The Piggy Brewing Company nous propose une escapade exotique en canette. Cette Sichuan Lime Pale Ale titrant à 5,6% d'alcool sort des sentiers battus en associant une base maltée (orge et seigle) au houblon Citra, le tout twisté par des ajouts audacieux de poivre de Sichuan et de citron vert. C'est une bière qui 'fait saliver et ouvre l'appétit', idéale pour accompagner de nombreux mets. Nez : 'Le nez est frais et complexe'. Il offre un bel 'équilibre entre le malt, le fruité du houblon et d'intenses notes citronnés apportées à la fois par le poivre de Sichuan et le citron vert'. Bouche : L'attaque met immédiatement en valeur le poivre de Sichuan 'avec son incroyable fraîcheur'. Le citron vert reste bien présent tout au long de la dégustation, enrobé dans 'un écrin doux et sucré'. Robe : Un 'joli jus jaune' avec une 'robe trouble à voilée'. Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style : Sichuan Lime Pale Ale. Malts : Orge, Seigle. Houblon : Citra. Ajouts : Poivre de Sichuan, Citron."
  },
  "IHABC2YC23JJZ7UNUGK2X32X": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IHABC2YC23JJZ7UNUGK2X32X",
    "name": "Desirade - Fruited Sour 4,5% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Guava and Timut pepper come together to provide a fruity, creamy, and spicy profile, supported by a lovely refreshing acidity.",
    "desc_fr": "Goyave et poivre de Timut s'associent pour offrir un profil fruité, lacté et épicé, soutenu par une belle acidité rafraîchissante.",
    "desc_square": "<Fruited Sour> designed to offer great freshness, this beer is built on a malty base of wheat and barley. It stands out with the bold combination of guava and Timut pepper. The nose reveals lactic notes reminiscent of a yogurt with exotic fruits, dominated by the delicacy of guava. On the palate, a beautiful acidity highlights the fruity flavors, energized by the spicy and floral liveliness of Timut pepper. Its appearance showcases a juice-like yellow-orange hue with tropical reflections. <Additions>: Guava, Timut Pepper.",
    "desc_square_fr": "Fruited Sour conçue pour offrir une grande fraîcheur, cette bière repose sur une base maltée de blé et d'orge. Elle se distingue par l'association audacieuse de la goyave et du poivre de Timut. Le nez révèle des notes lactées rappelant un yaourt aux fruits exotiques, dominées par la délicatesse de la goyave. En bouche, une belle acidité met en valeur les saveurs fruitées, dynamisées par la vivacité épicée et florale du poivre de Timut. Sa robe présente un aspect de jus jaune orangé aux reflets tropicaux. Ajouts : Goyave, Poivre de Timut."
  },
  "BJCWS4XYMOPBYCWF7NCQGKZ6": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BJCWS4XYMOPBYCWF7NCQGKZ6",
    "name": "Shake Berry - Imperial Pastry Sour 8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "A true 'gourmandise bulldozer' designed as a 'liquid ice cream'! This rich recipe combines the intensity of red fruits (raspberry and blueberry) with the sweetness of vanilla and lactose to evoke a mix of pastry cream and whipped cream. Perfect for those who can't decide between a dessert and a beer.",
    "desc_fr": "Un véritable 'bulldozer de gourmandise' conçu comme une 'simili crème glacée liquide' ! Cette recette riche associe l'intensité des fruits rouges (framboise et myrtille) à la douceur de la vanille et du lactose pour rappeler un mix de crème pâtissière et de chantilly. Parfaite pour ceux qui hésitent entre un dessert et une bière.",
    "desc_square": "<h1>Shake Berry - The Piggy Brewing Company</h1>\n<p><strong>Style:</strong> Imperial Pastry Sour</p>\n<p><strong>Ingredients:</strong> Raspberry, Blueberry, Vanilla, Lactose, Salt</p>\n<p>With Shake Berry, part of the '10th Anniversary Collector Series', The Piggy Brewing Company (Liverdun) brings back a true 'gourmet bulldozer'. This Imperial Pastry Sour was crafted 'for those who can't decide between dessert and beer'. Brewed on a base of wheat and barley malts, it derives its unique profile from an ultra-rich combination of intense red fruits and real pastry ingredients.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A very expressive invitation where 'red fruit (raspberry/blueberry)' perfectly blends with 'a hint of whipped cream (vanilla)'.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> It's an authentic 'liquid ice cream'! The attack is massively fruity (raspberry and blueberry), quickly enveloped by a creamy texture reminiscent of a 'mix of ice cream and pastry cream' made possible by the addition of lactose and vanilla. A touch of salt subtly enhances the whole.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> 'Bordeaux/purple in color', the beer is topped with an enticing 'pink foam'.</p>\n<p><strong>Technical Heart:</strong> Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style: Imperial Pastry Sour. Malts: Wheat, Barley. Ingredients: Raspberry, Blueberry, Vanilla, Lactose, Salt.</p>",
    "desc_square_fr": "Shake Berry - The Piggy Brewing Company Style : Imperial Pastry Sour Ajouts : Framboise, Myrtille, Vanille, Lactose, Sel Avec la Shake Berry, issue de la 'Série collector 10 ans', la brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun) signe le retour d'un véritable 'bulldozer de gourmandise'. Cette Imperial Pastry Sour a été imaginée 'pour les gourmands qui hésitent entre dessert et bière'. Élaborée sur une base de malts de blé et d'orge, elle tire son profil unique d'une combinaison ultra-riche associant des fruits rouges intenses à de véritables ingrédients pâtissiers. Nez : Une invitation très expressive où 'du fruit rouge (framboise/myrtille)' se mêle parfaitement à 'une touche de chantilly (vanille)'. Bouche : C'est une authentique 'simili crème glacée liquide' ! L'attaque est massivement fruitée (framboise et myrtille), très vite enrobée par une texture onctueuse rappelant un 'mix crème glacée et crème pâtissière' rendu possible par l'ajout de lactose et de vanille. Une pointe de sel vient subtilement rehausser l'ensemble. Robe : 'De couleur bordeaux/violette', la bière est surmontée d'une séduisante 'mousse rosée'. Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style : Imperial Pastry Sour. Malts : Blé, Orge. Ajouts : Framboise, Myrtille, Vanille, Lactose, Sel."
  },
  "NDAZL7TT63CMHD337BD6DC5W": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NDAZL7TT63CMHD337BD6DC5W",
    "name": "Peacharine Therapy - NEIPA Single Hop 6,8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Single Hop 100% Peacharine. A smooth juice thanks to the oat flakes, saturated with indulgent notes of stone fruits (peach, nectarine). Subtly lemony finish with a slight bitterness.",
    "desc_fr": "Single Hop 100% Peacharine. Un jus onctueux grâce aux flocons d'avoine, saturé de notes gourmandes de fruits à noyau (pêche, nectarine). Finale subtilement citronnée avec une légère amertume.",
    "desc_square": "<h1>Peacharine Therapy - The Piggy Brewing Company</h1>  \n<h2>Style : NEIPA Single Hop</h2>  \n<h3>Hop : Peacharine</h3>  \n<p>With the Peacharine Therapy, part of the 'Dr Juice Series #1', The Piggy Brewing Company (Liverdun) offers a true fruity therapy. Brewed on a base of wheat and barley malts with the addition of oat flakes, this NEIPA exclusively showcases a New Zealand hop variety: Peacharine.</p>  \n<h4>Aroma :</h4>  \n<p>Heavily focused on stone fruits, peach and nectarine express themselves in a luscious, almost candied version. There is also a notable presence of beautiful vegetal freshness and citrus.</p>  \n<h4>Mouthfeel :</h4>  \n<p>The attack is described as 'a caress', highlighting juicy fruits like peach, accompanied by lemon and delicate herbal notes. A slight bitterness reveals itself in the finish, providing a nice length to the tasting experience.</p>  \n<h4>Appearance :</h4>  \n<p>Certainly a hazy, opaque yellow juice, characteristic of NEIPAs rich in oats.</p>  \n<h3>Technical Heart :</h3>  \n<p>Brewery: The Piggy Brewing Company (Liverdun). <br> Style: NEIPA Single Hop. <br> Malts & Grains: Wheat, Barley, Oat Flakes. <br> Hop: Peacharine.</p>",
    "desc_square_fr": "Peacharine Therapy - The Piggy Brewing Company Style : NEIPA Single Hop Houblon : Peacharine Avec la Peacharine Therapy, issue de la 'Dr Juice Series #1', la brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun) propose une véritable cure fruitée. Élaborée sur une base de malts de blé et d'orge avec l'ajout de flocons d'avoine, cette NEIPA met exclusivement à l'honneur une variété de houblon néo-zélandaise : le Peacharine. Nez : Très porté sur les fruits à noyau, la pêche et la nectarine s'expriment dans une version gourmande, presque confite. On note également la présence d'une belle fraîcheur végétale et d'agrumes. Bouche : L'attaque est décrite comme 'une caresse', remettant en avant les fruits juteux comme la pêche, accompagnés de citron et de délicates notes herbacées. Une légère amertume se dévoile en finale, venant apporter une belle longueur à la dégustation. Robe : Certainement un jus jaune trouble et opaque, caractéristique des NEIPA riches en avoine. Le Cœur Technique : Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun). Style : NEIPA Single Hop. Malts & Céréales : Blé, Orge, Flocons d'avoine. Houblon : Peacharine."
  },
  "MFZZJJAQNU26R6NH22TKMZ2N": {
    "desc": "A thick and vibrant juice, saturated with very ripe exotic fruits (mango, pineapple, guava) and citrus. Long and bitter finish driven by the power of New Zealand hops (Nectaron, Nelson Sauvin, Waimea) with a nice herbal touch.",
    "desc_fr": "Un jus épais et vif, saturé de fruits exotiques très mûrs (mangue, ananas, goyave) et d'agrumes. Finale longue et amère portée par la puissance des houblons néo-zélandais (Nectaron, Nelson Sauvin, Waimea) avec une belle touche herbacée.",
    "desc_square": "<QG Torpedo> - <The Piggy Brewing Company x La Tuilerie>  \n<Style>: Triple NEIPA  \n<Hops>: Nectaron, Nelson Sauvin, Waimea  \n\nExplosive collaboration between <The Piggy Brewing Company> (Liverdun) and <La Tuilerie> (Augny). Crafted from a base of barley and wheat malts, complemented by oat flakes, this Triple NEIPA showcases a trio of New Zealand hops (Nectaron, Nelson Sauvin, Waimea).  \n\n<Arôme>: Unmistakable and massive. It overflows with ripe, almost overripe exotic fruits (mango, pineapple, guava), with a hint of passion fruit leaning towards citrus, all supported by a pleasant herbal component.  \n\n<Bouche>: Bright, thick, and intensely fruity with orange, lemon, and exotic fruits. The finish is long and bitter, exalting the aromatic power of the recipe.  \n\n<Robe>: Hazy and opaque juice.  \n\n<Le Cœur Technique>:  \n<Brasseries>: <The Piggy Brewing Company> (Liverdun) & <Brasserie La Tuilerie> (Augny).  \n<Style>: Triple NEIPA.  \n<Malts & Céréales>: Wheat, Barley, Oat Flakes.  \n<Hops>: Nectaron, Nelson Sauvin, Waimea.",
    "desc_square_fr": "QG Torpedo - The Piggy Brewing Company x La Tuilerie Style : Triple NEIPA Houblons : Nectaron, Nelson Sauvin, Waimea Collaboration explosive entre la brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun) et La Tuilerie (Augny) . Élaborée à partir d'une base de malts d'orge et de blé, complétée de flocons d'avoine, cette Triple NEIPA met en avant un trio de houblons néo-zélandais (Nectaron, Nelson Sauvin, Waimea).  Nez : Sans équivoque et massif. Il déborde de fruits exotiques mûrs, presque surmûris (mangue, ananas, goyave), avec un trait de passion tirant sur l'agrume, le tout soutenu par une sympathique composante herbacée. Bouche : Vive, épaisse et intensément fruitée sur l'orange, le citron et les fruits exotiques. La finale est longue et amère, exaltant la puissance aromatique de la recette. Robe : Jus trouble et opaque. Le Cœur Technique : Brasseries : The Piggy Brewing Company (Liverdun) & Brasserie La Tuilerie (Augny). Style : Triple NEIPA. Malts & Céréales : Blé, Orge, Flocons d'avoine. Houblons : Nectaron, Nelson Sauvin, Waimea.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MFZZJJAQNU26R6NH22TKMZ2N",
    "name": "QG Torpedo - Triple NEIPA 9,5% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun) x Brasserie La Tuilerie"
  },
  "AMWRKUVWYOP3LKZBQ65CMGIF": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AMWRKUVWYOP3LKZBQ65CMGIF",
    "name": "Cosmic Raptor - French Triple 7,5% 75 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc": "French Triple revisited to offer a distinctly dry and taut profile. Gourmet nose blending toasted grains and spicy notes (Belgian yeast). Balanced mouthfeel between malty roundness and a fine refreshing bitterness (Hallertau Blanc).",
    "desc_fr": "French Triple revisitée pour offrir un profil résolument sec et tendu. Nez gourmand mêlant céréales toastées et notes épicées (levure belge). Bouche équilibrée entre la rondeur maltée et une fine amertume rafraîchissante (Hallertau blanc)",
    "desc_square": "Cosmic Raptor - Hoppy Road Style: French Triple Hops: Hallertau Blanc Yeast: Belgian Ale Yeast Malts: Barley and Wheat Malts, Wheat Flakes With Cosmic Raptor, Hoppy Road Brewery (Maxéville) offers a 'space blonde beer' that aims to be 'the perfect companion for your next Jurassic-interstellar journey.' This powerful beer reinterprets the traditional Belgian triple style by adding a modern twist to maintain a distinctly dry profile. Aroma: Very indulgent, it reveals a beautiful balance between cereal aromas with caramelized and toasted accents, and the spicy and estery notes characteristic of Belgian ale yeast. Palate: The tasting confirms the nose. It showcases the perfect balance between the malty base (barley, wheat, and wheat flakes) and the fermentation notes. The whole is skillfully supported by a fine refreshing bitterness. Appearance: A beautiful orange and amber hue. The Technical Heart: Brewery: Hoppy Road (Maxéville). Style: French Triple. Malts & Grains: Barley and Wheat Malts, Wheat Flakes. Hops: Hallertau Blanc. Yeast: Belgian Ale Yeast.",
    "desc_square_fr": "Cosmic Raptor - Hoppy Road Style : French Triple Houblon : Hallertau blanc Levure : Belge de fermentation haute Malts : Malts d'orge et de blé, flocons de blé Avec la Cosmic Raptor, la brasserie Hoppy Road (Maxéville) propose une 'bière blonde de l'espace' qui se veut 'l'acolyte idéal pour votre prochain voyage jurassico-interstellaire'. Cette bière puissante revisite le style traditionnel des triples belges en lui apportant une touche de modernité pour conserver un profil résolument sec. Nez : Très gourmand, il révèle un bel équilibre entre des arômes de céréales aux accents caramélisés et toastés, et les notes épicées et estérisées caractéristiques de la levure belge de fermentation haute. Bouche : La dégustation confirme le nez. On y retrouve l'équilibre parfait entre la base maltée (orge, blé et flocons de blé) et les notes fermentaires. L'ensemble est habilement soutenu par une fine amertume rafraîchissante. Robe : D'un bel aspect orangé et ambré. Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville). Style : French Triple. Malts & Céréales : Malts d'orge et de blé, flocons de blé. Houblon : Hallertau blanc. Levure : Levure belge de fermentation haute."
  },
  "6N3UIEFKRCSIWC5IKQIZW5GG": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6N3UIEFKRCSIWC5IKQIZW5GG",
    "name": "SOIF! - Pale Ale 5% 75 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc": "<p>Thirst-quenching blonde Pale Ale, modern and elegant, offering optimal refreshing qualities. Its aromatic profile is distinguished by floral and fruity notes brought by the duo of hops Mosaic and Chinook.</p>",
    "desc_fr": "Pale Ale blonde de soif, moderne et élégante, offrant une fraîcheur désaltérante optimale. Son profil aromatique se distingue par des notes florales et fruitées apportées par le duo de houblons Mosaic et Chinook.",
    "desc_square": "<h1>SOIF!</h1>\n<h2>Hoppy Road</h2>\n<p><strong>Style:</strong> Pale Ale</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Mosaic, Chinook</p>\n<p><strong>Yeast:</strong> American Ale</p>\n<p><strong>Malt:</strong> Barley malts</p>\n<p>With <strong>SOIF!</strong>, Hoppy Road Brewery (Maxéville) offers a truly thirst-quenching blonde beer. This modern and elegant Pale Ale has been crafted to provide optimal refreshing qualities. Whether enjoyed on its own, as an aperitif, or at the table, it is appreciated in all circumstances and aims to be the ideal companion for your next desert crossing or your living room adventure.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> The aromatic profile is distinguished by beautiful floral and fruity notes, driven by the duo of American hops Mosaic and Chinook.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> Focused on drinkability, the mouthfeel delivers a formidable and thirst-quenching freshness. The balance between the barley malt base and the American ale yeast ensures a light and particularly elegant tasting experience.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Classic blonde.</p>",
    "desc_square_fr": "SOIF! - Hoppy Road Style : Pale Ale Houblons : Mosaic, Chinook Levure : Américaine de fermentation haute Malts : Malts d'orge Avec SOIF!, la brasserie Hoppy Road (Maxéville) propose une véritable bière blonde désoiffante. Cette Pale Ale moderne et élégante a été pensée pour offrir une fraîcheur désaltérante optimale. Dégustée seule, à l'apéritif ou à table, elle s'apprécie en toutes circonstances et se veut l'acolyte idéal pour accompagner votre prochaine traversée du désert ou celle de votre salon. Nez : Le profil aromatique se distingue par de belles notes florales et fruitées, portées par le duo de houblons américains Mosaic et Chinook. Bouche : Axée sur la buvabilité, la bouche offre une fraîcheur redoutable et désaltérante. L'équilibre entre la base de malts d'orge et la levure américaine de fermentation haute garantit une dégustation légère et particulièrement élégante. Robe : Blonde classique."
  },
  "B4XC7TGFCDLRZXBWFHWTRGC6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "B4XC7TGFCDLRZXBWFHWTRGC6",
    "name": "Hazy Rider - NEIPA 6,4% 75 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc": "Modern interpretation of India Pale Ales with a fruity and slightly bitter profile. Massive dry-hopping with Citra and Citra cryo saturates the palate with tropical flavors.",
    "desc_fr": "Interprétation moderne des India Pale Ales au profil fruité et légèrement amer.  Le houblonnage à froid massif au Citra et Citra cryo sature le palais de saveurs tropicales.",
    "desc_square": "<Hazy Rider> - <Hoppy Road>  \n<Style> : NEIPA  \n<Houblons> : Citra, Citra cryo  \n<Levure> : American Ale yeast  \n<Malts & Céréales> : Barley, rye, wheat, oat flakes  \n\nWith Hazy Rider, Hoppy Road Brewery (Maxéville) offers a modern interpretation of India Pale Ales. Crafted from a complex base incorporating barley, rye, and wheat malts along with oat flakes to ensure a silky mouthfeel, this NEIPA is a true invitation to escape. It particularly appeals to enthusiasts of beautiful bikes fueled by hop juice.  \n\n<Nez> : The generous use of Citra and Citra cryo varieties in dry-hopping releases an intensely tropical fruit bouquet.  \n<Bouche> : The silky texture provided by the grain blend supports powerful tropical flavors. The overall profile is decidedly fruity, perfectly balanced by a slight refreshing bitterness in the finish.  \n<Robe> : Hazy and opaque.  \n\n<Le Cœur Technique> :  \n<Brasserie> : Hoppy Road (Maxéville).  \n<Style> : NEIPA.  \n<Malts & Céréales> : Barley, rye, wheat, oat flakes.  \n<Houblons> : Citra, Citra cryo (dry-hopping).  \n<Levure> : American Ale yeast.",
    "desc_square_fr": "Hazy Rider - Hoppy Road Style : NEIPA Houblons : Citra, Citra cryo Levure : Américaine de fermentation haute Malts & Céréales : Orge, seigle, blé, flocons d'avoine Avec Hazy Rider, la brasserie Hoppy Road (Maxéville) propose une interprétation moderne des India Pale Ales. Élaborée à partir d'une base complexe intégrant des malts d'orge, de seigle et de blé ainsi que des flocons d'avoine pour garantir une texture soyeuse, cette NEIPA est une véritable invitation à l'évasion. Elle s'adresse tout particulièrement aux amateurs de belles bécanes qui carburent au jus de houblon. Nez : L'utilisation généreuse des variétés Citra et Citra cryo en houblonnage à froid libère un bouquet intensément porté sur les fruits tropicaux. Bouche : La texture soyeuse apportée par le mélange de céréales vient soutenir de puissantes saveurs tropicales. L'ensemble offre un profil résolument fruité, parfaitement équilibré par une légère amertume rafraîchissante en finale. Robe : Trouble et opaque. Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville). Style : NEIPA. Malts & Céréales : Orge, seigle, blé, flocons d'avoine. Houblons : Citra, Citra cryo (houblonnage à froid). Levure : Levure américaine de fermentation haute."
  },
  "2PK5HAD72HZMMQIIOTG2GUZZ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2PK5HAD72HZMMQIIOTG2GUZZ",
    "name": "Pinch of Tabasco - Double NEIPA Tabasco 8,7% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc": "Hops Erebus, Alora, and HBC638 enhanced with a hint of Tabasco sauce, juicy mouthfeel with a spicy and slightly smoky finish.",
    "desc_fr": "Houblons Erebus, Alora et HBC638 rehaussés par une pointe de sauce Tabasco, sensation en bouche juteuse avec une finale pimentée et légèrement fumée.",
    "desc_square": "<p><strong>Pinch of Tabasco</strong> - Mogwaï Beer Company</p>\n<p><strong>Style:</strong> Double NEIPA</p>\n<p><strong>Alcohol:</strong> 8.7% vol.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Erebus, Alora, HBC638</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Tabasco Sauce</p>\n<p><strong>Series:</strong> Chef's Sauce Series</p>\n<p>With <strong>Pinch of Tabasco</strong>, the Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) continues to shake up the norms. This powerful Double NEIPA at 8.7% incorporates barley and wheat malts into the body of its recipe to support a massive dry-hopping. The brewers have opted for recent and experimental varieties (Erebus, Alora, HBC638) to deliver a big fruity aroma, before 'warming up the mouthfeel' with the addition of real Tabasco sauce. A big fight in the throat is on the horizon.</p>\n<p><strong>Aroma:</strong> A big salad of yellow fruits. The selected hops release intense aromas of peach and apricot.</p>\n<p><strong>Mouthfeel:</strong> The attack is focused on juicy and indulgent yellow fruits. The Tabasco then makes its appearance to add a touch of smoky heat and gently warm the palate.</p>\n<p><strong>Appearance:</strong> Yellow-orange, heavily hazy and opaque (Hazy).</p>\n<p><strong>The Technical Heart:</strong></p>\n<p><strong>Brewery:</strong> Mogwaï Beer Company (Mundolsheim).</p>\n<p><strong>Style:</strong> Double NEIPA.</p>\n<p><strong>Series:</strong> Chef's Sauce Series.</p>\n<p><strong>Hops:</strong> Erebus, Alora (Hopsteiner), HBC638 (Yakima).</p>\n<p><strong>Technique:</strong> Double dry-hopping.</p>\n<p><strong>Additions:</strong> Tabasco Sauce.</p>",
    "desc_square_fr": "Pinch of Tabasco - Mogwaï Beer Company Style : Double NEIPA Alcool : 8,7% vol. Houblons : Erebus, Alora, HBC638 Ajouts : Sauce Tabasco Série : Sauce du Chef Series Avec Pinch of Tabasco, la brasserie Mogwaï Beer Company (Mundolsheim) continue de bousculer les codes. Cette Double NEIPA puissante à 8,7% intègre des malts d'orge et de blé dans le corps de sa recette pour soutenir un houblonnage à froid massif. Les brasseurs ont misé sur des variétés récentes et expérimentales (Erebus, Alora, HBC638) pour apporter une grosse aromatique fruitée, avant de venir 'réchauffer la boubouche' avec l'ajout de véritable sauce Tabasco. Une grosse bagarre dans le gosier en perspective. Nez : Une grosse salade de fruits jaunes. Les houblons sélectionnés libèrent des arômes intenses de pêche et d'abricot. Bouche : L'attaque est portée sur les fruits jaunes juteux et gourmands. Le Tabasco fait ensuite son apparition pour apporter un petit complément de piment fumé et réchauffer doucement le palais. Robe : Jaune orangée, fortement trouble et opaque (Hazy). Le Cœur Technique : Brasserie : Mogwaï Beer Company (Mundolsheim). Style : Double NEIPA. Série : Sauce du Chef Series. Houblons : Erebus, Alora (Hopsteiner), HBC638 (Yakima). Technique : Double houblonnage à froid. Ajouts : Sauce Tabasco."
  },
  "XH3KWM3R4N2IVLRCKYUVAZ65": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XH3KWM3R4N2IVLRCKYUVAZ65",
    "name": "They Come in Peace - DDH West Coast DIPA 8% 44 cl - La Superbe",
    "desc": "DDH West Coast DIPA (8%). Explosive aroma (zesty citrus, pine resin, tropical fruits) thanks to the hops Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, and Zappa (spicy touch). Bold and dry attack, sharp and persistent bitterness. Resinous, lemony, and very fresh finish.",
    "desc_fr": "DDH West Coast DIPA (8%). Nez explosif (agrumes zestés, résine de pin, fruits tropicaux) grâce aux houblons Simcoe, Nelson Bliss, Centennial et Zappa (touche épicée). Attaque franche et sèche, amertume nette et persistante. Finale résineuse, citronnée et très fraîche.",
    "desc_square": "They Come in Peace - La Superbe Style: DDH West Coast DIPA Alcohol: 8.0% vol. Hops: Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, Zappa With They Come in Peace, Brasserie La Superbe (Anglet) proves that aliens have great taste. This DDH West Coast DIPA at 8% comes in peace but unleashes a formidable aromatic firepower. Brewed on a deliberately subtle malt base (exclusively made of barley malts), it serves as the perfect launchpad for a striking quartet of hops: Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, and Zappa. A true love letter to bitterness and resin. Aroma: The bouquet is explosive and decidedly West Coast. It intensely blends zesty citrus aromas, pine resin, white grapes, and ripe tropical fruits. Notes of grapefruit, lime, and passion fruit intertwine subtly with a herbal and slightly spicy touch brought by the Zappa hop. Taste: The attack is bold and dry. It is immediately driven by a sharp and persistent bitterness, perfectly balanced by the subtlety of the malt base. The finish lingers, resinous and citrusy, offering a surprising sensation of freshness despite the power of the 8% alcohol. Appearance: Golden yellow, perfectly clear, topped with a beautiful white foam. Technical Heart: Brewery: La Superbe (Anglet). Style: DDH West Coast DIPA. Hops: Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, Zappa. Malts: Barley malts. Alcohol: 8.0%.",
    "desc_square_fr": "They Come in Peace - La Superbe Style : DDH West Coast DIPA Alcool : 8,0% vol. Houblons : Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, Zappa Avec They Come in Peace, la Brasserie La Superbe (Anglet) nous prouve que les extraterrestres ont très bon goût. Cette DDH West Coast DIPA titrant à 8% vient en paix, mais déploie une puissance de feu aromatique redoutable. Brassée sur une base maltée volontairement discrète (exclusivement composée de malts d'orge), elle sert de rampe de lancement idéale pour un quatuor de houblons détonant : Simcoe, Nelson Bliss, Centennial et Zappa. Une véritable déclaration d'amour à l'amertume et à la résine. Nez : Le bouquet est explosif et résolument West Coast. Il mêle avec intensité des arômes d'agrumes zestés, de résine de pin, de raisins blancs et de fruits tropicaux mûrs. Les notes de pamplemousse, de citron vert et de fruit de la passion s'entrelacent subtilement avec une touche herbacée et légèrement épicée apportée par le houblon Zappa. Bouche : L'attaque est franche et sèche. Elle est immédiatement portée par une amertume nette et persistante, parfaitement équilibrée par la discrétion de la base maltée. La finale s'étire en longueur, résineuse et citronnée, offrant une étonnante sensation de fraîcheur malgré la puissance des 8% d'alcool. Robe : Jaune doré, parfaitement limpide, surmontée d'une belle mousse blanche. Le Cœur Technique : Brasserie : La Superbe (Anglet). Style : DDH West Coast DIPA. Houblons : Simcoe, Nelson Bliss, Centennial, Zappa. Malts : Malts d'orge. Alcool : 8,0%."
  },
  "JP6PTKP5FBAEZHU6AMRR43ZT": {
    "desc": "A hazy and powerful juice (9%) showcasing an exceptional trio of New Zealand hops: Riwaka, Nectaron, and Nelson Sauvin. The overall profile delivers an intensely juicy experience, saturated with tropical fruits, stone fruits, and citrus.",
    "desc_fr": "Un jus trouble et puissant (9%) mettant en valeur un trio de houblons néo-zélandais d'exception : Riwaka, Nectaron et Nelson Sauvin. L'ensemble offre un profil intensément juteux, saturé de fruits tropicaux, de fruits à noyau et d'agrumes.",
    "desc_square": "Snowglow - Outer Range Brewing Co. x Sparkle Brewing  \nStyle: Hazy DIPA (Double NEIPA)  \nHops: Riwaka, Nectaron, Nelson Sauvin  \n\nWith Snowglow, the French branch of Outer Range Brewing Co. (Sallanches) has teamed up with the Bretons of Sparkle Brewing (Quiberon) to create a 'gem' born in the Alps. This 9% ABV Hazy Double IPA showcases a trio of highly sought-after New Zealand hops for an extremely juicy result.  \n\nAroma: Intensely fruity, the aromatic bouquet is propelled by hops from the ends of the earth, heralding a beautiful tropical and citrus fruit salad.  \nMouthfeel: Powerful and juicy. The promise of the hops (Riwaka, Nectaron, Nelson) is fulfilled with an explosion of tropical fruits, stone fruits (peach, apricot), and bright citrus notes. The alcohol is dangerously well-integrated behind this thick and hazy texture typical of good Hazy DIPAs.  \nAppearance: Cloudy juice, 'hazy' and opaque.  \n\nThe Technical Heart:  \nBreweries: Outer Range Brewing Co. (Sallanches) & Sparkle Brewing (Quiberon).  \nStyle: Hazy DIPA / Double NEIPA.  \nHops: Riwaka, Nectaron, Nelson Sauvin.",
    "desc_square_fr": "Snowglow - Outer Range Brewing Co. x Sparkle Brewing Style : Hazy DIPA (Double NEIPA) Houblons : Riwaka, Nectaron, Nelson Sauvin Avec la Snowglow, la succursale française d'Outer Range Brewing Co. (Sallanches) s'est associée aux bretons de Sparkle Brewing (Quiberon) pour nous concocter une 'pépite' née dans les Alpes. Cette Hazy Double IPA à 9% d'alcool met à l'honneur un trio de houblons néo-zélandais très prisés pour un rendu extrêmement juteux. Nez : Intensément fruité, le bouquet aromatique est propulsé par les houblons du bout du monde, annonçant une belle salade de fruits tropicaux et d'agrumes. Bouche : Puissante et juteuse. On y retrouve la promesse des houblons (Riwaka, Nectaron, Nelson) avec une explosion de fruits tropicaux, de fruits à noyau (pêche, abricot) et de notes vives d'agrumes. L'alcool est dangereusement bien intégré derrière cette texture épaisse et brumeuse typique des bonnes Hazy DIPA. Robe : Jus trouble, 'hazy' et opaque. Le Cœur Technique : Brasseries : Outer Range Brewing Co. (Sallanches) & Sparkle Brewing (Quiberon). Style : Hazy DIPA / Double NEIPA. Houblons : Riwaka, Nectaron, Nelson Sauvin.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DE634TPIQ5A2VIQL63QULB3X",
    "name": "Snowglow - Hazy DIPA 9% 44 cl - Outer Range (Sallanches) x Sparkle (Quiberon)"
  },
  "XIP6XCJDHC627DHOKZZ5EAQB": {
    "desc": "A silky juice dangerously masking its 11.3% alcohol. An aromatic bomb (Citra, Nectaron, Peacharine, Southern Cross) with intense notes of exotic fruits and citrus.",
    "desc_fr": "Un jus soyeux camouflant dangereusement ses 11,3% d'alcool. Une bombe aromatique (Citra, Nectaron, Peacharine, Southern Cross) aux intenses notes de fruits exotiques et d'agrumes.",
    "desc_square": "Tout Va Très Bien, Madame La Marquise... - Brasserie du Bas-Canada  \nStyle: Quadruple IPA  \nHops: Citra, Nectaron, Peacharine, Southern Cross  \n\nWith 'Tout va très bien, madame la marquise...', Brasserie du Bas-Canada (Canada) makes a bold statement by unveiling its very first Quadruple IPA. Clocking in at 11.3% ABV, this hop-forward beer is a true tour de force: the alcoholic strength is incredibly well masked behind an unbelievably silky mouthfeel.  \n\nAroma: A true aromatic explosion. The bouquet is heavily laden with exotic fruits and citrus zest, all underscored by a warm 'dank' touch (herbaceous/resinous profile typical of certain hops).  \n\nTaste: The attack is massive and juicy. The hyper silky texture beautifully carries the tropical and citrus flavors from the hop quartet (Citra, Nectaron, Peacharine, Southern Cross). The alcohol is dangerously well integrated for a treacherous and indulgent drinkability.  \n\nAppearance: Completely opaque juice, pale yellow and hazy, crowned with a beautiful white foam.  \n\nThe Technical Heart:  \nBrewery: Brasserie du Bas-Canada (Canada).  \nStyle: Quadruple IPA.  \nHops: Citra, Nectaron, Peacharine, Southern Cross.  \nFormat: 47.3 cl (473 ml).",
    "desc_square_fr": "Tout Va Très Bien, Madame La Marquise... - Brasserie du Bas-Canada Style : Quadruple IPA Houblons : Citra, Nectaron, Peacharine, Southern Cross Avec 'Tout va très bien, madame la marquise...', la Brasserie du Bas-Canada (Canada) frappe un grand coup en dévoilant sa toute première Quadruple IPA. Titrant à 11,3% d'alcool, cette bière hyper houblonnée est un véritable tour de force : la puissance alcoolique est extrêmement bien camouflée derrière une texture incroyablement soyeuse. Nez : Une véritable explosion aromatique. Le bouquet est lourdement chargé de fruits exotiques et de zestes d'agrumes, le tout souligné par une chaleureuse touche 'dank' (profil herbacé/résineux typique de certains houblons). Bouche : L'attaque est massive et juteuse. La texture hyper soyeuse porte à merveille les saveurs tropicales et citronnées du quatuor de houblons (Citra, Nectaron, Peacharine, Southern Cross). L'alcool est dangereusement bien intégré pour une buvabilité traître et gourmande. Robe : Jus totalement opaque, jaune pâle et 'hazy', couronné d'une belle mousse blanche. Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie du Bas-Canada (Canada). Style : Quadruple IPA. Houblons : Citra, Nectaron, Peacharine, Southern Cross. Format : 47,3 cl (473 ml).",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GIPN7EUNAPKHJU7S7SL54JEI",
    "name": "Tout Va Très Bien, Madame La Marquise... - Quadruple IPA 11,3% 47,3 cl - Bas Canada (Québec)"
  },
  "PLGO3BGWZ74SIZNM4OCJFM4B": {
    "desc": "Triple Belgian Organic Puncher (8%). The combination of raw farm barley, wheat, and oats ensures a round and creamy mouthfeel. The profile is generous, developing warm fruity and spicy notes characteristic of Belgian yeast.",
    "desc_fr": "Triple Belge biologique de puncheur (8%). L'association d'orge brut de la ferme, de blé et d'avoine garantit une texture ronde et onctueuse. Le profil est généreux, développant de chaleureuses notes fruitées et épicées caractéristiques de la levure belge.",
    "desc_square": "La Castagne - Brasserie Malacuria  \nStyle: Belgian Triple  \nMalts & Grains: Barley, Wheat, Oats  \nSpecialty: Organic  \n\nWith La Castagne, Brasserie Malacuria (Malaucourt-sur-Seille) delivers its quintessential punchy beer. Crafted using organic farming, this Belgian Triple incorporates barley, wheat, and oats at the heart of its recipe, featuring a portion of raw barley directly grown on the family farm for maximum authenticity.  \n\nAroma: An expressive bouquet typical of great triples, driven by Belgian yeast that develops beautiful fruity notes and subtly spicy touches.  \nMouthfeel: The combination of the three grains gives the overall brew a particularly creamy roundness. Powerful and rich, the attack reveals indulgent flavors of malts and yellow fruits, supported by an alcoholic warmth of 8% that comforts the palate in the finish.  \nAppearance: Golden, topped with a generous white foam.  \n\nTechnical Heart:  \nBrewery: Brasserie Malacuria (Malaucourt-sur-Seille).  \nStyle: Belgian Triple.  \nMalts & Grains: Barley (including raw barley from the farm), Wheat, Oats.  \nSpecialty: 100% organic beer (Ecocert).",
    "desc_square_fr": "La Castagne - Brasserie Malacuria Style : Triple Belge Malts & Céréales : Orge, Blé, Avoine Spécificité : Biologique Avec La Castagne, la Brasserie Malacuria (Malaucourt-sur-Seille) nous livre sa bière de puncheur par excellence. Élaborée en agriculture biologique, cette Triple Belge intègre l'orge, le blé et l'avoine au cœur de sa recette, avec la particularité d'utiliser une part d'orge brut directement cultivée sur l'exploitation agricole familiale pour une authenticité maximale. Nez : Un bouquet expressif typique des grandes triples, porté par la levure belge qui développe de belles notes fruitées et des touches subtilement épicées. Bouche : L'association des trois céréales confère à l'ensemble une rondeur particulièrement onctueuse. Puissante et riche, l'attaque révèle des saveurs gourmandes de malts et de fruits jaunes, soutenues par une chaleur alcooleuse de 8% qui vient réconforter le palais en finale. Robe : Dorée, surmontée d'une généreuse mousse blanche. Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie Malacuria (Malaucourt-sur-Seille). Style : Triple Belge. Malts & Céréales : Orge (dont orge brut de la ferme), Blé, Avoine. Spécificité : Bière 100% biologique (Ecocert).",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2WE2NG2GHXXEK3TYAS43A6OO",
    "name": "La Castagne - Triple Belge Bio 8% 75 cl - Brasserie Malacuria (Malaucourt sur Seille)"
  },
  "H6XPBF6QLAOYZZDESQS2AB4V": {
    "desc_square": "Gemini said Kuro - OkaBeer x Malacuria Style: Black IPA Hops: Citra, Galaxy Malts: Pilsen, Black Extra, Munich, Chocolate With Kuro, the OkaBeer brewery (Praye) teams up with Malacuria to offer you a surprising Black IPA, designed to be 'accessible even to anti-stout drinkers'. This local collaboration brings together the best of both worlds: a deeply roasted malt base paired with a massive hop presence worthy of a true IPA. Aroma: The aromatic profile is particularly rich, offering intense roasted notes of coffee and dark chocolate intertwined with a hop explosion. Mouthfeel: The promise is fulfilled. The warmth of the roasted malts (Black Extra, Chocolate) is perfectly enveloped by the aromatic and bitter power of the Citra and Galaxy hop duo. The whole is supported by a bold bitterness rated at 51 IBU. Appearance: Deep black and completely opaque (78 EBC). The Technical Heart: Breweries: OkaBeer (Praye) & Malacuria. Style: Black IPA. Malts: Pilsen, Black Extra, Munich, Chocolate. Hops: Citra, Galaxy.",
    "desc_square_fr": "Gemini a dit Kuro - OkaBeer x Malacuria Style : Black IPA Houblons : Citra, Galaxy Malts : Pilsen, Black Extra, Munich, Chocolate Avec la Kuro, la brasserie OkaBeer (Praye) s'associe à Malacuria pour vous proposer une Black IPA surprenante, pensée pour être 'accessible même aux anti-stout'. Cette collaboration locale réunit le meilleur des deux mondes : une base maltée profondément torréfiée associée à un houblonnage massif digne d'une véritable IPA. Nez : L'aromatique est particulièrement riche, offrant d'intenses notes torréfiées de café et de chocolat noir qui s'entremêlent avec une explosion houblonnée. Bouche : La promesse est tenue. On y retrouve la chaleur des malts torréfiés (Black Extra, Chocolate) parfaitement enveloppée par la puissance aromatique et amère du duo de houblons Citra et Galaxy. L'ensemble est soutenu par une amertume franche évaluée à 51 IBU. Robe : Noire profonde et totalement opaque (78 EBC). Le Cœur Technique : Brasseries : OkaBeer (Praye) & Malacuria. Style : Black IPA. Malts : Pilsen, Black Extra, Munich, Chocolate. Houblons : Citra, Galaxy.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "H6XPBF6QLAOYZZDESQS2AB4V",
    "name": "Kuro - Black IPA 6,0% 75 cl - OkaBeer (Praye) x Malacuria",
    "desc": "A Black IPA that is both approachable and surprising, roasted like a Stout and hopped like an IPA. Powerful aromas of coffee and dark chocolate combine with a bold and enveloping hop explosion (Citra, Galaxy) for a distinctly bitter finish (51 IBU).",
    "desc_fr": "Une Black IPA accessible et surprenante, torréfiée comme un Stout et houblonnée comme une IPA. De puissants arômes de café et de chocolat noir s'allient à une explosion houblonnée puissante et enveloppante (Citra, Galaxy) pour une finale franchement amère (51 IBU)."
  },
  "CE7IVSPQWOF5RSDJWDB6QEQD": {
    "desc_square": "<H1>HYPA III - Brasserie du Bas-Canada</H1>  \n<Strong>Style:</Strong> India Pale Ale  \n<Strong>Hops:</Strong> Citra, Mosaic, Columbus  \n<Strong>Malts & Grains:</Strong> Barley, Oats, Wheat  \n\n<p>With HYPA III, Brasserie du Bas-Canada (Quebec) offers us an India Pale Ale largely inspired by the New England style. With an alcohol content of 6.5%, this beer is part of a series dedicated to exploring the aromatic impact of different hop varieties.</p>  \n\n<Strong>Aroma:</Strong> Powerful and resinous (dank). It opens with intense herbal notes, quickly complemented by vibrant aromas of citrus and tropical fruits.  \n<Strong>Mouthfeel:</Strong> The texture is silky thanks to the combined contribution of oats and wheat. The very juicy profile (mango, pineapple, grapefruit) is driven by the Citra and Mosaic duo. The bitterness brought by the Columbus becomes more pronounced at the end of the tasting, offering a clean and sharp finish.  \n<Strong>Appearance:</Strong> Hazy and opaque yellow.  \n\n<Strong>Data Block</Strong>  \n<Strong>Brewer:</Strong> Brasserie du Bas-Canada (Quebec).  \n<Strong>Style:</Strong> India Pale Ale.  \n<Strong>Malts & Grains:</Strong> Barley, Oats, Wheat.  \n<Strong>Hops:</Strong> Citra, Mosaic, Columbus.  \n<Strong>Alcohol:</Strong> 6.5%.",
    "desc_square_fr": "HYPA III - Brasserie du Bas-Canada Style : India Pale Ale Houblons : Citra, Mosaic, Columbus Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé Avec la HYPA III, la Brasserie du Bas-Canada (Québec) nous propose une India Pale Ale largement inspirée du style Nouvelle-Angleterre. Titrant à 6,5% d'alcool, cette bière fait partie d'une série dédiée à l'exploration de l'impact aromatique des différentes variétés de houblons. Nez : Puissant et résineux (dank). Il s'ouvre sur des notes herbacées intenses, rapidement complétées par de vibrants arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. Bouche : La texture est soyeuse grâce à l'apport combiné de l'avoine et du blé. Le profil très juteux (mangue, ananas, pamplemousse) est porté par le duo Citra et Mosaic. L'amertume amenée par le Columbus s'affirme davantage en fin de dégustation pour offrir une finale nette et tranchante. Robe : Jaune brumeux (hazy) et opaque. Bloc Données Square / Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie du Bas-Canada (Québec). Style : India Pale Ale. Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Citra, Mosaic, Columbus. Alcool : 6,5%.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CE7IVSPQWOF5RSDJWDB6QEQD",
    "name": "HYPA III - India Pale Ale 6,5% 47,3 cl - Brasserie du Bas-Canada (Québec)",
    "desc": "<H1>HYPA III - Brasserie du Bas-Canada</H1>  \n<H2>Style : India Pale Ale</H2>  \n<H3>Houblons : Citra, Mosaic, Columbus</H3>  \n<H3>Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé</H3>  \n<P>Avec la HYPA III, la Brasserie du Bas-Canada (Québec) nous propose une India Pale Ale largement inspirée du style Nouvelle-Angleterre. Titrant à 6,5% d'alcool, cette bière fait partie d'une série dédiée à l'exploration de l'impact aromatique des différentes variétés de houblons.</P>  \n<H4>Nez :</H4>  \n<P>Puissant et résineux (dank). Il s'ouvre sur des notes herbacées intenses, rapidement complétées par de vibrants arômes d'agrumes et de fruits tropicaux.</P>  \n<H4>Bouche :</H4>  \n<P>La texture est soyeuse grâce à l'apport combiné de l'avoine et du blé. Le profil très juteux (mangue, ananas, pamplemousse) est porté par le duo Citra et Mosaic. L'amertume amenée par le Columbus s'affirme davantage en fin de dégustation pour offrir une finale nette et tranchante.</P>  \n<H4>Robe :</H4>  \n<P>Jaune brumeux (hazy) et opaque.</P>  \n<H2>Bloc Données Square / Le Cœur</H2>  \n<H3>Technique :</H3>  \n<P>Brasserie : Brasserie du Bas-Canada (Québec). <br> Style : India Pale Ale. <br> Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé. <br> Houblons : Citra, Mosaic, Columbus. <br> Alcool : 6,5%.</P>",
    "desc_fr": "HYPA III - Brasserie du Bas-Canada Style : India Pale Ale Houblons : Citra, Mosaic, Columbus Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé Avec la HYPA III, la Brasserie du Bas-Canada (Québec) nous propose une India Pale Ale largement inspirée du style Nouvelle-Angleterre. Titrant à 6,5% d'alcool, cette bière fait partie d'une série dédiée à l'exploration de l'impact aromatique des différentes variétés de houblons. Nez : Puissant et résineux (dank). Il s'ouvre sur des notes herbacées intenses, rapidement complétées par de vibrants arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. Bouche : La texture est soyeuse grâce à l'apport combiné de l'avoine et du blé. Le profil très juteux (mangue, ananas, pamplemousse) est porté par le duo Citra et Mosaic. L'amertume amenée par le Columbus s'affirme davantage en fin de dégustation pour offrir une finale nette et tranchante. Robe : Jaune brumeux (hazy) et opaque. Bloc Données Square / Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie du Bas-Canada (Québec). Style : India Pale Ale. Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Citra, Mosaic, Columbus. Alcool : 6,5%."
  },
  "R4F4AB5F2QGH7ONEDIH5MMVT": {
    "desc_square": "<h1>Gemini a dit Poilade - Hespebay x Brasserie Dunham</h1>\n<h2>Style : Farmhouse Ale / Saison</h2>\n<h3>Spécificité : Élevage en barriques de vin (assemblage)</h3>\n<p>Avec Poilade, la brasserie francilienne Hespebay (Groslay) s'est associée aux Québécois de la Brasserie Dunham pour nous livrer une bière d'exception. Cette blonde rustique est le fruit d'un travail minutieux d'assemblage, combinant la noblesse du bois à la fraîcheur d'une bière jeune.</p>\n<h4>Nez :</h4>\n<p>Très expressif, il dévoile un profil à la fois rustique et fruité, marqué par de superbes notes vineuses et boisées héritées du passage en fût.</p>\n<h4>Bouche :</h4>\n<p>L'attaque est vive et intensément fruitée grâce à la jeunesse d'une partie de l'assemblage. L'élevage de plusieurs mois en barriques de vin vient rapidement structurer la dégustation en apportant une belle profondeur boisée et une complexité parfaitement affinée.</p>\n<h4>Robe :</h4>\n<p>Blonde dorée et légèrement voilée.</p>\n<h3>Le Cœur Technique :</h3>\n<ul>\n    <li>Brasseries : Hespebay (Groslay) & Brasserie Dunham (Québec).</li>\n    <li>Style : Farmhouse Ale / Saison.</li>\n    <li>Spécificité : Assemblage d'une bière jeune et d'une base vieillie plusieurs mois en barriques de vin.</li>\n    <li>Alcool : 6,0%.</li>\n</ul>",
    "desc_square_fr": "Gemini a dit Poilade - Hespebay x Brasserie Dunham Style : Farmhouse Ale / Saison Spécificité : Élevage en barriques de vin (assemblage) Avec Poilade, la brasserie francilienne Hespebay (Groslay) s'est associée aux Québécois de la Brasserie Dunham pour nous livrer une bière d'exception. Cette blonde rustique est le fruit d'un travail minutieux d'assemblage, combinant la noblesse du bois à la fraîcheur d'une bière jeune. Nez : Très expressif, il dévoile un profil à la fois rustique et fruité, marqué par de superbes notes vineuses et boisées héritées du passage en fût. Bouche : L'attaque est vive et intensément fruitée grâce à la jeunesse d'une partie de l'assemblage. L'élevage de plusieurs mois en barriques de vin vient rapidement structurer la dégustation en apportant une belle profondeur boisée et une complexité parfaitement affinée. Robe : Blonde dorée et légèrement voilée. Le Cœur Technique : Brasseries : Hespebay (Groslay) & Brasserie Dunham (Québec). Style : Farmhouse Ale / Saison. Spécificité : Assemblage d'une bière jeune et d'une base vieillie plusieurs mois en barriques de vin. Alcool : 6,0%.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "R4F4AB5F2QGH7ONEDIH5MMVT",
    "name": "Poilade - Farmhouse Ale 6% 50 cl - Hespebay x Dunham (Groslay)",
    "desc": "<h1>Gemini a dit Poilade - Hespebay x Brasserie Dunham</h1>\n<h2>Style : Farmhouse Ale / Saison</h2>\n<h3>Spécificité : Élevage en barriques de vin (assemblage)</h3>\n<p>Avec Poilade, la brasserie francilienne Hespebay (Groslay) s'est associée aux Québécois de la Brasserie Dunham pour nous livrer une bière d'exception. Cette blonde rustique est le fruit d'un travail minutieux d'assemblage, combinant la noblesse du bois à la fraîcheur d'une bière jeune.</p>\n<h4>Nez :</h4>\n<p>Très expressif, il dévoile un profil à la fois rustique et fruité, marqué par de superbes notes vineuses et boisées héritées du passage en fût.</p>\n<h4>Bouche :</h4>\n<p>L'attaque est vive et intensément fruitée grâce à la jeunesse d'une partie de l'assemblage. L'élevage de plusieurs mois en barriques de vin vient rapidement structurer la dégustation en apportant une belle profondeur boisée et une complexité parfaitement affinée.</p>\n<h4>Robe :</h4>\n<p>Blonde dorée et légèrement voilée.</p>\n<h3>Le Cœur Technique :</h3>\n<ul>\n    <li>Brasseries : Hespebay (Groslay) & Brasserie Dunham (Québec).</li>\n    <li>Style : Farmhouse Ale / Saison.</li>\n    <li>Spécificité : Assemblage d'une bière jeune et d'une base vieillie plusieurs mois en barriques de vin.</li>\n    <li>Alcool : 6,0%.</li>\n</ul>",
    "desc_fr": "Gemini a dit Poilade - Hespebay x Brasserie Dunham Style : Farmhouse Ale / Saison Spécificité : Élevage en barriques de vin (assemblage) Avec Poilade, la brasserie francilienne Hespebay (Groslay) s'est associée aux Québécois de la Brasserie Dunham pour nous livrer une bière d'exception. Cette blonde rustique est le fruit d'un travail minutieux d'assemblage, combinant la noblesse du bois à la fraîcheur d'une bière jeune. Nez : Très expressif, il dévoile un profil à la fois rustique et fruité, marqué par de superbes notes vineuses et boisées héritées du passage en fût. Bouche : L'attaque est vive et intensément fruitée grâce à la jeunesse d'une partie de l'assemblage. L'élevage de plusieurs mois en barriques de vin vient rapidement structurer la dégustation en apportant une belle profondeur boisée et une complexité parfaitement affinée. Robe : Blonde dorée et légèrement voilée. Le Cœur Technique : Brasseries : Hespebay (Groslay) & Brasserie Dunham (Québec). Style : Farmhouse Ale / Saison. Spécificité : Assemblage d'une bière jeune et d'une base vieillie plusieurs mois en barriques de vin. Alcool : 6,0%."
  },
  "FBHU63NHXZARXFMOZ26INULN": {
    "desc": "Special edition celebrating the brewery's 2nd anniversary. A hazy, silky Hazy IPA featuring an intense triple dry-hopping (TDH). A fruity explosion (mango, white melon, wild strawberry) masterfully driven by the quartet of Mosaic, Strata, Hallertauer MF, and Golding.",
    "desc_fr": "Édition spéciale célébrant le 2ème anniversaire de la brasserie. Une Hazy IPA trouble et soyeuse bénéficiant d'un intense triple houblonnage à cru (TDH). Une explosion fruitée (mangue, melon blanc, fraise des bois) magistralement portée par le quatuor Mosaic, Strata, Hallertauer MF et Golding.",
    "desc_square": "Round 2 - Outer Range Brewing Co. Style: Hazy TDH IPA (Triple Dry-Hopped) Hops: Mosaic, Strata, Hallertauer MF, Golding Malts & Grains: Barley, Wheat, Oats To celebrate its 2nd anniversary in the Alps, the French branch of Outer Range Brewing Co. (Sallanches) makes a bold statement by unveiling its very first Hazy IPA that has undergone triple dry-hopping (TDH). A special and limited release, enhanced by an exclusive label designed by the artist @illustrationali. Aroma: Highly aromatic, it announces a true fruit salad driven by the generous blend of the four hop varieties. Mouthfeel: The addition of wheat and oats provides a distinctly silky texture that envelops the palate. The triple dry-hopping bursts on the tongue, releasing powerful flavors of juicy mango, refreshing white melon, and delicate notes of wild strawberry. The 7% alcohol is perfectly integrated into this intensely fruity juice. Appearance: Yellow, cloudy, and totally 'hazy'. The Technical Heart: Brewery: Outer Range Brewing Co. (Sallanches). Style: Hazy TDH IPA. Malts & Grains: Barley, Wheat, Oats. Hops: Mosaic, Strata, Hallertauer MF, Golding.",
    "desc_square_fr": "Round 2 - Outer Range Brewing Co. Style : Hazy TDH IPA (Triple Dry-Hopped) Houblons : Mosaic, Strata, Hallertauer MF, Golding Malts & Céréales : Orge, Blé, Avoine Pour célébrer dignement son 2ème anniversaire dans les Alpes, la succursale française d'Outer Range Brewing Co. (Sallanches) frappe fort en dévoilant sa toute première Hazy IPA ayant subi un triple houblonnage à cru (TDH). Une cuvée spéciale et limitée, sublimée par une étiquette exclusive signée par l'artiste @illustrationali. Nez : Très aromatique, il annonce une véritable salade de fruits portée par le généreux assemblage des quatre variétés de houblons. Bouche : L'ajout de blé et d'avoine offre une texture résolument soyeuse qui vient enrober le palais. Le triple houblonnage à cru explose en bouche, libérant de puissantes saveurs de mangue juteuse, de melon blanc rafraîchissant et de délicates notes de fraise des bois. Les 7% d'alcool sont parfaitement fondus dans ce jus intensément fruité. Robe : Jaune, trouble et totalement 'hazy'. Le Cœur Technique : Brasserie : Outer Range Brewing Co. (Sallanches). Style : Hazy TDH IPA. Malts & Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Mosaic, Strata, Hallertauer MF, Golding.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FAPRPPTOUJLDSVPKFNTR6R42",
    "name": "Round 2 - Hazy TDH IPA 7% 44 cl - Outer Range (Sallanches)"
  },
  "LK7UQ2BZAGE5B5IIPQX6DEOL": {
    "desc": "Smooth 11% ABV Quadruple NEIPA. A true aromatic explosion showcasing exclusive New Zealand hops Riwaka and Motueka, delivering powerful notes of mango, grapefruit, and lime.",
    "desc_fr": "Quadruple NEIPA onctueuse à 11% d'alcool. Une véritable explosion aromatique mettant en valeur les houblons néo-zélandais exclusifs Riwaka et Motueka, délivrant de puissantes notes de mangue, de pamplemousse et de lime.",
    "desc_square": "<Mataura> - <Nano Cinco> x <Garston Hops>  \n<Style> : Quadruple NEIPA  \n<Houblons> : Riwaka, Motueka  \n\nAvec <Mataura>, la brasserie artisanale <Nano Cinco> (Québec) s'associe au producteur familial néo-zélandais <Garston Hops>. Cette Quadruple NEIPA met à l'honneur le terroir spécifique du sud de la Nouvelle-Zélande à travers une recette extra-forte et puissamment houblonnée.  \n\n<Nez> : L'aromatique est explosive, portée par les houblons du bout du monde qui annoncent un cocktail de fruits tropicaux et d'agrumes.  \n<Bouche> : La texture se révèle particulièrement onctueuse, enveloppant le palais et dissimulant habilement la puissance des 11% d'alcool. L'explosion aromatique promise au nez se confirme avec des saveurs soutenues et très juteuses de mangue, de pamplemousse et de lime.  \n<Robe> : Trouble, opaque et 'hazy', typique des New England IPA.  \n\n<Le Cœur Technique> :  \n<Brasseries> : <Nano Cinco> (Québec) & <Garston Hops> (Nouvelle-Zélande).  \n<Style> : Quadruple NEIPA.  \n<Houblons> : Riwaka, Motueka.",
    "desc_square_fr": "Mataura - Nano Cinco x Garston Hops Style : Quadruple NEIPA Houblons : Riwaka, Motueka Avec Mataura, la brasserie artisanale Nano Cinco (Québec) s'associe au producteur familial néo-zélandais Garston Hops. Cette Quadruple NEIPA met à l'honneur le terroir spécifique du sud de la Nouvelle-Zélande à travers une recette extra-forte et puissamment houblonnée. Nez : L'aromatique est explosive, portée par les houblons du bout du monde qui annoncent un cocktail de fruits tropicaux et d'agrumes. Bouche : La texture se révèle particulièrement onctueuse, enveloppant le palais et dissimulant habilement la puissance des 11% d'alcool. L'explosion aromatique promise au nez se confirme avec des saveurs soutenues et très juteuses de mangue, de pamplemousse et de lime. Robe : Trouble, opaque et 'hazy', typique des New England IPA. Le Cœur Technique : Brasseries : Nano Cinco (Québec) & Garston Hops (Nouvelle-Zélande). Style : Quadruple NEIPA. Houblons : Riwaka, Motueka.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ND37B7UDAGNHDM53P3IAMXJS",
    "name": "Mataura - Quadruple NEIPA 11% 47,3 cl - Nano Cinco (Québec) x Garston Hops"
  },
  "YH3KMERMAVUVSJJRMOFOTFE7": {
    "desc": "The double dry-hopping (Azacca, El Dorado) delivers a true tropical explosion dominated by intense and juicy flavors of mango, grapefruit, and pineapple.",
    "desc_fr": "Le double houblonnage à cru (Azacca, El Dorado) offre une véritable explosion tropicale dominée par des saveurs intenses et juteuses de mangue, de pamplemousse et d'ananas.",
    "desc_square": "Crystalline - Outer Range Brewing Co. Style: DDH Hazy IPA Hops: Azacca, El Dorado Malts & Grains: Barley, Oats, Wheat With Crystalline, the French branch of Outer Range Brewing Co. (Sallanches) presents a new ultra-fresh DDH Hazy IPA. Heavily loaded with Azacca and El Dorado hops, this recipe showcases an intensely tropical profile, supported by a rich grain base incorporating oats and wheat for a silky mouthfeel. Aroma: The aromatic profile reveals a powerful tropical bouquet, promising a true explosion of exotic fruits and citrus. Taste: The texture is creamy and velvety. The double dry-hopping (DDH) fully expresses itself through a genuine juicy fruit salad. Bold notes of mango, grapefruit, and pineapple intertwine perfectly, dangerously masking the 7% alcohol. Appearance: Light yellow, cloudy, and completely opaque (hazy). Technical Heart: Brewery: Outer Range Brewing Co. (Sallanches). Style: DDH Hazy IPA. Malts & Grains: Barley, Oats, Wheat. Hops: Azacca, El Dorado.",
    "desc_square_fr": "Crystalline - Outer Range Brewing Co. Style : DDH Hazy IPA Houblons : Azacca, El Dorado Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé Avec la Crystalline, la succursale française d'Outer Range Brewing Co. (Sallanches) propose une nouvelle DDH Hazy IPA ultra-fraîche. Lourdement chargée en houblons Azacca et El Dorado, cette recette met en avant un profil intensément tropical, soutenu par une base de céréales riche intégrant de l'avoine et du blé pour une texture soyeuse. Nez : L'aromatique dévoile un puissant bouquet tropical, promettant une véritable explosion de fruits exotiques et d'agrumes. Bouche : La texture est onctueuse et veloutée. Le double houblonnage à cru (DDH) s'exprime pleinement à travers une véritable salade de fruits juteuse. Les notes franches de mangue, de pamplemousse et d'ananas s'entremêlent parfaitement, masquant dangereusement les 7% d'alcool. Robe : Jaune clair, trouble et totalement opaque (hazy). Le Cœur Technique : Brasserie : Outer Range Brewing Co. (Sallanches). Style : DDH Hazy IPA. Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Azacca, El Dorado.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6E464QW5WUYCE2REKXIWSVUS",
    "name": "Crystalline - DDH Hazy IPA 7% 44 cl - Outer Range (Sallanches)"
  },
  "CZTJYHLHUFR2MPALGW4HHQEK": {
    "desc": "Hazy juice offering a particularly intense profile. A blend of hops (Citra, Rakau, Ella, Idaho 7) develops powerful and juicy flavors of pineapple, ripe mango, and peach.",
    "desc_fr": "Jus trouble offrant un profil particulièrement intense. Aassemblage de houblons (Citra, Rakau, Ella, Idaho 7) développe de puissantes et juteuses saveurs d'ananas, de mangue mûre et de pêche.",
    "desc_square": "This recipe stands out for its use of particularly intense and aromatic hops. It develops powerful aromas reminiscent of pineapple, ripe mango, and juicy peach. The tasting experience lingers on very hoppy flavors, supported by a bright, hazy yellow appearance. Hops: Citra, Rakau, Ella, Idaho 7.",
    "desc_square_fr": "Cette recette se distingue par l'utilisation de houblons particulièrement intenses et aromatiques. Elle développe des parfums puissants rappelant l'ananas, la mangue mûre et la pêche bien juteuse. La dégustation se prolonge sur des saveurs très houblonnées, portées par une robe jaune trouble et éclatante. Houblons : Citra, Rakau, Ella, Idaho 7.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CZTJYHLHUFR2MPALGW4HHQEK",
    "name": "Astérion - India Pale Ale 6,5% 47,3 cl - Bas Canada (Québec)"
  },
  "3EMBB6ARMZHXNZZRLEECLUEN": {
    "desc": "Smooth Double NEIPA. The massive dry-hopping, evenly split (50% Citra, 50% Nelson Sauvin), delivers an intensely juicy profile, blending powerful notes of citrus, tropical fruits, and characteristic hints of white grape from the New Zealand hops.",
    "desc_fr": "Double NEIPA onctueuse. Le houblonnage massif réparti à parts égales (50% Citra, 50% Nelson Sauvin) offre un profil intensément juteux, mêlant de puissantes notes d'agrumes, de fruits tropicaux et des touches de raisin blanc caractéristiques du houblon néo-zélandais.",
    "desc_square": "Too Far Outta Sight - The Veil Brewing Co. Style: Double NEIPA (Hazy DIPA) Hops: Citra, Nelson Sauvin Malts & Grains: Barley, Wheat With Too Far Outta Sight, the renowned American brewery The Veil Brewing Co. (Richmond, Virginia) delivers a high-flying Double NEIPA. Clocking in at 8.5% ABV, this recipe is built on a silky base enriched with wheat to showcase an intensive hop profile split evenly (50/50) between the must-have Citra and Nelson Sauvin. Aroma: Very expressive, it offers a superb balance between striking citrus notes and the distinctive aromas of white grape and tropical fruits. Mouthfeel: The texture is rich, velvety, and creamy. The explosion of flavors is dominated by citrus juice (grapefruit, lemon), mango, and the characteristic white wine/gooseberry notes brought by the Nelson Sauvin. The alcohol strength is remarkably well concealed. Appearance: Pale yellow, intensely hazy and opaque. The Technical Heart: Brewery: The Veil Brewing Co. (Richmond, Virginia, USA). Style: Double NEIPA / Hazy DIPA. Malts & Grains: Barley, Wheat, Oats. Hops: Citra, Nelson Sauvin.",
    "desc_square_fr": "Too Far Outta Sight - The Veil Brewing Co. Style : Double NEIPA (Hazy DIPA) Houblons : Citra, Nelson Sauvin Malts & Céréales : Orge, Blé Avec Too Far Outta Sight, la célèbre brasserie américaine The Veil Brewing Co. (Richmond, Virginie) nous livre une Double NEIPA de haut vol. Titrant à 8,5% d'alcool, cette recette s'appuie sur une base soyeuse enrichie au blé pour mettre en valeur un houblonnage intensif réparti à parts égales (50/50) entre les incontournables Citra et Nelson Sauvin. Nez : Très expressif, il offre un superbe équilibre entre de percutantes notes d'agrumes et les arômes distinctifs de raisin blanc et de fruits tropicaux. Bouche : La texture est riche, veloutée et onctueuse. L'explosion de saveurs est dominée par le jus d'agrumes (pamplemousse, citron), la mangue et les touches caractéristiques de vin blanc/groseille à maquereau apportées par le Nelson Sauvin. La puissance alcoolique est remarquablement bien camouflée. Robe : Jaune paille, intensément trouble et opaque (hazy). Le Cœur Technique : Brasserie : The Veil Brewing Co. (Richmond, Virginie, États-Unis). Style : Double NEIPA / Hazy DIPA. Malts & Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Nelson Sauvin.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3EMBB6ARMZHXNZZRLEECLUEN",
    "name": "Too Far Outta Sight - Double NEIPA 8,5% 47,5 cl - The Veil Brewing Co. (États Unis)"
  },
  "UX4O3NTL37DJ5T3O334HRKEN": {
    "desc": "Double NEIPA extremely creamy (8%) thanks to the generous addition of oats and wheat. The star hop duo Citra and Galaxy showcases an intensely tropical profile, unleashing powerful flavors of passion fruit, peach, and citrus.",
    "desc_fr": "Double NEIPA extrêmement onctueuse (8%) grâce à l'ajout généreux d'avoine et de blé. Le duo de houblons stars Citra et Galaxy y déploie un profil intensément tropical, libérant de puissantes saveurs de fruits de la passion, de pêche et d'agrumes.",
    "desc_square": "White Ferrari - The Veil Brewing Co. Style: Double NEIPA (Hazy DIPA) Hops: Citra, Galaxy Malts & Grains: Barley, Wheat, Oats With White Ferrari, the renowned American brewery The Veil Brewing Co. (United States) delivers one of its most sought-after classics. This 8% ABV Double NEIPA features a highly silky texture, enriched by the addition of oats and wheat, to enhance a formidable hop duo: Citra and Galaxy. Aroma: Very expressive and heavily fruity. It releases intense aromas of tropical fruits and citrus, with a beautiful emphasis on the passion fruit notes characteristic of Galaxy. Mouthfeel: The texture is rich, velvety, and generously creamy thanks to the grains. The promised tropical intensity from the aroma is present with a surge of juice (passion fruit, peach, citrus). The bitterness is very restrained, and the alcohol is dangerously discreet behind this fruity envelope. Appearance: Pale yellow, intensely hazy and opaque. The Technical Heart: Brewery: The Veil Brewing Co. (United States). Style: Double NEIPA / Hazy DIPA. Malts & Grains: Barley, Wheat, Oats. Hops: Citra, Galaxy.",
    "desc_square_fr": "White Ferrari - The Veil Brewing Co. Style : Double NEIPA (Hazy DIPA) Houblons : Citra, Galaxy Malts & Céréales : Orge, Blé, Avoine Avec White Ferrari, la célèbre brasserie américaine The Veil Brewing Co. (États-Unis) nous livre l'un de ses grands classiques les plus prisés. Cette Double NEIPA à 8% d'alcool s'appuie sur une texture hautement soyeuse, enrichie par l'apport d'avoine et de blé, pour magnifier un duo de houblons redoutable d'efficacité : Citra et Galaxy. Nez : Très expressif et lourdement fruité. Il libère d'intenses arômes de fruits tropicaux et d'agrumes, avec une belle mise en avant des notes de fruits de la passion caractéristiques du Galaxy. Bouche : La texture est riche, veloutée et généreusement onctueuse grâce aux céréales. On y retrouve l'intensité tropicale promise au nez avec une déferlante de jus (passion, pêche, agrumes). L'amertume est très contenue et l'alcool se fait dangereusement discret derrière cette enveloppe fruitée. Robe : Jaune pâle, intensément trouble et opaque (hazy). Le Cœur Technique : Brasserie : The Veil Brewing Co. (États-Unis). Style : Double NEIPA / Hazy DIPA. Malts & Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Citra, Galaxy.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UX4O3NTL37DJ5T3O334HRKEN",
    "name": "White Ferrari - Double NEIPA 8% 47,5 cl - The Veil Brewing Co. (États Unis)"
  },
  "DE634TPIQ5A2VIQL63QULB3X": {
    "desc": "A hazy and powerful juice (9%) showcasing an exceptional trio of New Zealand hops: Riwaka, Nectaron, and Nelson Sauvin. The overall profile delivers an intensely juicy experience, saturated with tropical fruits, stone fruits, and citrus.",
    "desc_fr": "Un jus trouble et puissant (9%) mettant en valeur un trio de houblons néo-zélandais d'exception : Riwaka, Nectaron et Nelson Sauvin. L'ensemble offre un profil intensément juteux, saturé de fruits tropicaux, de fruits à noyau et d'agrumes.",
    "desc_square": "Snowglow - Outer Range Brewing Co. x Sparkle Brewing  \nStyle: Hazy DIPA (Double NEIPA)  \nHops: Riwaka, Nectaron, Nelson Sauvin  \n\nWith Snowglow, the French branch of Outer Range Brewing Co. (Sallanches) has teamed up with the Bretons of Sparkle Brewing (Quiberon) to create a 'gem' born in the Alps. This 9% ABV Hazy Double IPA showcases a trio of highly sought-after New Zealand hops for an extremely juicy result.  \n\nAroma: Intensely fruity, the aromatic bouquet is propelled by hops from the ends of the earth, heralding a beautiful tropical and citrus fruit salad.  \nMouthfeel: Powerful and juicy. The promise of the hops (Riwaka, Nectaron, Nelson) is fulfilled with an explosion of tropical fruits, stone fruits (peach, apricot), and bright citrus notes. The alcohol is dangerously well-integrated behind this thick and hazy texture typical of good Hazy DIPAs.  \nAppearance: Cloudy juice, 'hazy' and opaque.  \n\nThe Technical Heart:  \nBreweries: Outer Range Brewing Co. (Sallanches) & Sparkle Brewing (Quiberon).  \nStyle: Hazy DIPA / Double NEIPA.  \nHops: Riwaka, Nectaron, Nelson Sauvin.",
    "desc_square_fr": "Snowglow - Outer Range Brewing Co. x Sparkle Brewing Style : Hazy DIPA (Double NEIPA) Houblons : Riwaka, Nectaron, Nelson Sauvin Avec la Snowglow, la succursale française d'Outer Range Brewing Co. (Sallanches) s'est associée aux bretons de Sparkle Brewing (Quiberon) pour nous concocter une 'pépite' née dans les Alpes. Cette Hazy Double IPA à 9% d'alcool met à l'honneur un trio de houblons néo-zélandais très prisés pour un rendu extrêmement juteux. Nez : Intensément fruité, le bouquet aromatique est propulsé par les houblons du bout du monde, annonçant une belle salade de fruits tropicaux et d'agrumes. Bouche : Puissante et juteuse. On y retrouve la promesse des houblons (Riwaka, Nectaron, Nelson) avec une explosion de fruits tropicaux, de fruits à noyau (pêche, abricot) et de notes vives d'agrumes. L'alcool est dangereusement bien intégré derrière cette texture épaisse et brumeuse typique des bonnes Hazy DIPA. Robe : Jus trouble, 'hazy' et opaque. Le Cœur Technique : Brasseries : Outer Range Brewing Co. (Sallanches) & Sparkle Brewing (Quiberon). Style : Hazy DIPA / Double NEIPA. Houblons : Riwaka, Nectaron, Nelson Sauvin.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DE634TPIQ5A2VIQL63QULB3X",
    "name": "Snowglow - Hazy DIPA 9% 44 cl - Outer Range (Sallanches) x Sparkle (Quiberon)"
  },
  "GIPN7EUNAPKHJU7S7SL54JEI": {
    "desc": "A silky juice dangerously masking its 11.3% alcohol. An aromatic bomb (Citra, Nectaron, Peacharine, Southern Cross) with intense notes of exotic fruits and citrus.",
    "desc_fr": "Un jus soyeux camouflant dangereusement ses 11,3% d'alcool. Une bombe aromatique (Citra, Nectaron, Peacharine, Southern Cross) aux intenses notes de fruits exotiques et d'agrumes.",
    "desc_square": "Tout Va Très Bien, Madame La Marquise... - Brasserie du Bas-Canada  \nStyle: Quadruple IPA  \nHops: Citra, Nectaron, Peacharine, Southern Cross  \n\nWith 'Tout va très bien, madame la marquise...', Brasserie du Bas-Canada (Canada) makes a bold statement by unveiling its very first Quadruple IPA. Clocking in at 11.3% ABV, this hop-forward beer is a true tour de force: the alcoholic strength is incredibly well masked behind an unbelievably silky mouthfeel.  \n\nAroma: A true aromatic explosion. The bouquet is heavily laden with exotic fruits and citrus zest, all underscored by a warm 'dank' touch (herbaceous/resinous profile typical of certain hops).  \n\nTaste: The attack is massive and juicy. The hyper silky texture beautifully carries the tropical and citrus flavors from the hop quartet (Citra, Nectaron, Peacharine, Southern Cross). The alcohol is dangerously well integrated for a treacherous and indulgent drinkability.  \n\nAppearance: Completely opaque juice, pale yellow and hazy, crowned with a beautiful white foam.  \n\nThe Technical Heart:  \nBrewery: Brasserie du Bas-Canada (Canada).  \nStyle: Quadruple IPA.  \nHops: Citra, Nectaron, Peacharine, Southern Cross.  \nFormat: 47.3 cl (473 ml).",
    "desc_square_fr": "Tout Va Très Bien, Madame La Marquise... - Brasserie du Bas-Canada Style : Quadruple IPA Houblons : Citra, Nectaron, Peacharine, Southern Cross Avec 'Tout va très bien, madame la marquise...', la Brasserie du Bas-Canada (Canada) frappe un grand coup en dévoilant sa toute première Quadruple IPA. Titrant à 11,3% d'alcool, cette bière hyper houblonnée est un véritable tour de force : la puissance alcoolique est extrêmement bien camouflée derrière une texture incroyablement soyeuse. Nez : Une véritable explosion aromatique. Le bouquet est lourdement chargé de fruits exotiques et de zestes d'agrumes, le tout souligné par une chaleureuse touche 'dank' (profil herbacé/résineux typique de certains houblons). Bouche : L'attaque est massive et juteuse. La texture hyper soyeuse porte à merveille les saveurs tropicales et citronnées du quatuor de houblons (Citra, Nectaron, Peacharine, Southern Cross). L'alcool est dangereusement bien intégré pour une buvabilité traître et gourmande. Robe : Jus totalement opaque, jaune pâle et 'hazy', couronné d'une belle mousse blanche. Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie du Bas-Canada (Canada). Style : Quadruple IPA. Houblons : Citra, Nectaron, Peacharine, Southern Cross. Format : 47,3 cl (473 ml).",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GIPN7EUNAPKHJU7S7SL54JEI",
    "name": "Tout Va Très Bien, Madame La Marquise... - Quadruple IPA 11,3% 47,3 cl - Bas Canada (Québec)"
  },
  "2WE2NG2GHXXEK3TYAS43A6OO": {
    "desc": "Triple Belgian Organic Puncher (8%). The combination of raw farm barley, wheat, and oats ensures a round and creamy mouthfeel. The profile is generous, developing warm fruity and spicy notes characteristic of Belgian yeast.",
    "desc_fr": "Triple Belge biologique de puncheur (8%). L'association d'orge brut de la ferme, de blé et d'avoine garantit une texture ronde et onctueuse. Le profil est généreux, développant de chaleureuses notes fruitées et épicées caractéristiques de la levure belge.",
    "desc_square": "La Castagne - Brasserie Malacuria  \nStyle: Belgian Triple  \nMalts & Grains: Barley, Wheat, Oats  \nSpecialty: Organic  \n\nWith La Castagne, Brasserie Malacuria (Malaucourt-sur-Seille) delivers its quintessential punchy beer. Crafted using organic farming, this Belgian Triple incorporates barley, wheat, and oats at the heart of its recipe, featuring a portion of raw barley directly grown on the family farm for maximum authenticity.  \n\nAroma: An expressive bouquet typical of great triples, driven by Belgian yeast that develops beautiful fruity notes and subtly spicy touches.  \nMouthfeel: The combination of the three grains gives the overall brew a particularly creamy roundness. Powerful and rich, the attack reveals indulgent flavors of malts and yellow fruits, supported by an alcoholic warmth of 8% that comforts the palate in the finish.  \nAppearance: Golden, topped with a generous white foam.  \n\nTechnical Heart:  \nBrewery: Brasserie Malacuria (Malaucourt-sur-Seille).  \nStyle: Belgian Triple.  \nMalts & Grains: Barley (including raw barley from the farm), Wheat, Oats.  \nSpecialty: 100% organic beer (Ecocert).",
    "desc_square_fr": "La Castagne - Brasserie Malacuria Style : Triple Belge Malts & Céréales : Orge, Blé, Avoine Spécificité : Biologique Avec La Castagne, la Brasserie Malacuria (Malaucourt-sur-Seille) nous livre sa bière de puncheur par excellence. Élaborée en agriculture biologique, cette Triple Belge intègre l'orge, le blé et l'avoine au cœur de sa recette, avec la particularité d'utiliser une part d'orge brut directement cultivée sur l'exploitation agricole familiale pour une authenticité maximale. Nez : Un bouquet expressif typique des grandes triples, porté par la levure belge qui développe de belles notes fruitées et des touches subtilement épicées. Bouche : L'association des trois céréales confère à l'ensemble une rondeur particulièrement onctueuse. Puissante et riche, l'attaque révèle des saveurs gourmandes de malts et de fruits jaunes, soutenues par une chaleur alcooleuse de 8% qui vient réconforter le palais en finale. Robe : Dorée, surmontée d'une généreuse mousse blanche. Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie Malacuria (Malaucourt-sur-Seille). Style : Triple Belge. Malts & Céréales : Orge (dont orge brut de la ferme), Blé, Avoine. Spécificité : Bière 100% biologique (Ecocert).",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2WE2NG2GHXXEK3TYAS43A6OO",
    "name": "La Castagne - Triple Belge Bio 8% 75 cl - Brasserie Malacuria (Malaucourt sur Seille)"
  },
  "YC63B2CZEQSQHUV2V6M76TZJ": {
    "desc_square": "Gemini said Kuro - OkaBeer x Malacuria Style: Black IPA Hops: Citra, Galaxy Malts: Pilsen, Black Extra, Munich, Chocolate With Kuro, the OkaBeer brewery (Praye) teams up with Malacuria to offer you a surprising Black IPA, designed to be 'accessible even to anti-stout drinkers'. This local collaboration brings together the best of both worlds: a deeply roasted malt base paired with a massive hop presence worthy of a true IPA. Aroma: The aromatic profile is particularly rich, offering intense roasted notes of coffee and dark chocolate intertwined with a hop explosion. Mouthfeel: The promise is fulfilled. The warmth of the roasted malts (Black Extra, Chocolate) is perfectly enveloped by the aromatic and bitter power of the Citra and Galaxy hop duo. The whole is supported by a bold bitterness rated at 51 IBU. Appearance: Deep black and completely opaque (78 EBC). The Technical Heart: Breweries: OkaBeer (Praye) & Malacuria. Style: Black IPA. Malts: Pilsen, Black Extra, Munich, Chocolate. Hops: Citra, Galaxy.",
    "desc_square_fr": "Gemini a dit Kuro - OkaBeer x Malacuria Style : Black IPA Houblons : Citra, Galaxy Malts : Pilsen, Black Extra, Munich, Chocolate Avec la Kuro, la brasserie OkaBeer (Praye) s'associe à Malacuria pour vous proposer une Black IPA surprenante, pensée pour être 'accessible même aux anti-stout'. Cette collaboration locale réunit le meilleur des deux mondes : une base maltée profondément torréfiée associée à un houblonnage massif digne d'une véritable IPA. Nez : L'aromatique est particulièrement riche, offrant d'intenses notes torréfiées de café et de chocolat noir qui s'entremêlent avec une explosion houblonnée. Bouche : La promesse est tenue. On y retrouve la chaleur des malts torréfiés (Black Extra, Chocolate) parfaitement enveloppée par la puissance aromatique et amère du duo de houblons Citra et Galaxy. L'ensemble est soutenu par une amertume franche évaluée à 51 IBU. Robe : Noire profonde et totalement opaque (78 EBC). Le Cœur Technique : Brasseries : OkaBeer (Praye) & Malacuria. Style : Black IPA. Malts : Pilsen, Black Extra, Munich, Chocolate. Houblons : Citra, Galaxy.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YC63B2CZEQSQHUV2V6M76TZJ",
    "name": "Kuro - Black IPA 6,0% 75 cl - OkaBeer (Praye) x Malacuria"
  },
  "3YXICRND3RSUUYAAGBHCRG4P": {
    "desc_square": "<H1>HYPA III - Brasserie du Bas-Canada</H1>  \n<Strong>Style:</Strong> India Pale Ale  \n<Strong>Hops:</Strong> Citra, Mosaic, Columbus  \n<Strong>Malts & Grains:</Strong> Barley, Oats, Wheat  \n\n<p>With HYPA III, Brasserie du Bas-Canada (Quebec) offers us an India Pale Ale largely inspired by the New England style. With an alcohol content of 6.5%, this beer is part of a series dedicated to exploring the aromatic impact of different hop varieties.</p>  \n\n<Strong>Aroma:</Strong> Powerful and resinous (dank). It opens with intense herbal notes, quickly complemented by vibrant aromas of citrus and tropical fruits.  \n<Strong>Mouthfeel:</Strong> The texture is silky thanks to the combined contribution of oats and wheat. The very juicy profile (mango, pineapple, grapefruit) is driven by the Citra and Mosaic duo. The bitterness brought by the Columbus becomes more pronounced at the end of the tasting, offering a clean and sharp finish.  \n<Strong>Appearance:</Strong> Hazy and opaque yellow.  \n\n<Strong>Data Block</Strong>  \n<Strong>Brewer:</Strong> Brasserie du Bas-Canada (Quebec).  \n<Strong>Style:</Strong> India Pale Ale.  \n<Strong>Malts & Grains:</Strong> Barley, Oats, Wheat.  \n<Strong>Hops:</Strong> Citra, Mosaic, Columbus.  \n<Strong>Alcohol:</Strong> 6.5%.",
    "desc_square_fr": "HYPA III - Brasserie du Bas-Canada Style : India Pale Ale Houblons : Citra, Mosaic, Columbus Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé Avec la HYPA III, la Brasserie du Bas-Canada (Québec) nous propose une India Pale Ale largement inspirée du style Nouvelle-Angleterre. Titrant à 6,5% d'alcool, cette bière fait partie d'une série dédiée à l'exploration de l'impact aromatique des différentes variétés de houblons. Nez : Puissant et résineux (dank). Il s'ouvre sur des notes herbacées intenses, rapidement complétées par de vibrants arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. Bouche : La texture est soyeuse grâce à l'apport combiné de l'avoine et du blé. Le profil très juteux (mangue, ananas, pamplemousse) est porté par le duo Citra et Mosaic. L'amertume amenée par le Columbus s'affirme davantage en fin de dégustation pour offrir une finale nette et tranchante. Robe : Jaune brumeux (hazy) et opaque. Bloc Données Square / Le Cœur Technique : Brasserie : Brasserie du Bas-Canada (Québec). Style : India Pale Ale. Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Citra, Mosaic, Columbus. Alcool : 6,5%.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3YXICRND3RSUUYAAGBHCRG4P",
    "name": "HYPA III - India Pale Ale 6,5% 47,3 cl - Brasserie du Bas-Canada (Québec)"
  },
  "6Q5XTLE4JXJ455XPTLU5DBEH": {
    "desc_square": "<h1>Gemini a dit Poilade - Hespebay x Brasserie Dunham</h1>\n<h2>Style : Farmhouse Ale / Saison</h2>\n<h3>Spécificité : Élevage en barriques de vin (assemblage)</h3>\n<p>Avec Poilade, la brasserie francilienne Hespebay (Groslay) s'est associée aux Québécois de la Brasserie Dunham pour nous livrer une bière d'exception. Cette blonde rustique est le fruit d'un travail minutieux d'assemblage, combinant la noblesse du bois à la fraîcheur d'une bière jeune.</p>\n<h4>Nez :</h4>\n<p>Très expressif, il dévoile un profil à la fois rustique et fruité, marqué par de superbes notes vineuses et boisées héritées du passage en fût.</p>\n<h4>Bouche :</h4>\n<p>L'attaque est vive et intensément fruitée grâce à la jeunesse d'une partie de l'assemblage. L'élevage de plusieurs mois en barriques de vin vient rapidement structurer la dégustation en apportant une belle profondeur boisée et une complexité parfaitement affinée.</p>\n<h4>Robe :</h4>\n<p>Blonde dorée et légèrement voilée.</p>\n<h3>Le Cœur Technique :</h3>\n<ul>\n    <li>Brasseries : Hespebay (Groslay) & Brasserie Dunham (Québec).</li>\n    <li>Style : Farmhouse Ale / Saison.</li>\n    <li>Spécificité : Assemblage d'une bière jeune et d'une base vieillie plusieurs mois en barriques de vin.</li>\n    <li>Alcool : 6,0%.</li>\n</ul>",
    "desc_square_fr": "Gemini a dit Poilade - Hespebay x Brasserie Dunham Style : Farmhouse Ale / Saison Spécificité : Élevage en barriques de vin (assemblage) Avec Poilade, la brasserie francilienne Hespebay (Groslay) s'est associée aux Québécois de la Brasserie Dunham pour nous livrer une bière d'exception. Cette blonde rustique est le fruit d'un travail minutieux d'assemblage, combinant la noblesse du bois à la fraîcheur d'une bière jeune. Nez : Très expressif, il dévoile un profil à la fois rustique et fruité, marqué par de superbes notes vineuses et boisées héritées du passage en fût. Bouche : L'attaque est vive et intensément fruitée grâce à la jeunesse d'une partie de l'assemblage. L'élevage de plusieurs mois en barriques de vin vient rapidement structurer la dégustation en apportant une belle profondeur boisée et une complexité parfaitement affinée. Robe : Blonde dorée et légèrement voilée. Le Cœur Technique : Brasseries : Hespebay (Groslay) & Brasserie Dunham (Québec). Style : Farmhouse Ale / Saison. Spécificité : Assemblage d'une bière jeune et d'une base vieillie plusieurs mois en barriques de vin. Alcool : 6,0%.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6Q5XTLE4JXJ455XPTLU5DBEH",
    "name": "Poilade - Farmhouse Ale 6% 50 cl - Hespebay x Dunham (Groslay)"
  },
  "FAPRPPTOUJLDSVPKFNTR6R42": {
    "desc": "Special edition celebrating the brewery's 2nd anniversary. A hazy, silky Hazy IPA featuring an intense triple dry-hopping (TDH). A fruity explosion (mango, white melon, wild strawberry) masterfully driven by the quartet of Mosaic, Strata, Hallertauer MF, and Golding.",
    "desc_fr": "Édition spéciale célébrant le 2ème anniversaire de la brasserie. Une Hazy IPA trouble et soyeuse bénéficiant d'un intense triple houblonnage à cru (TDH). Une explosion fruitée (mangue, melon blanc, fraise des bois) magistralement portée par le quatuor Mosaic, Strata, Hallertauer MF et Golding.",
    "desc_square": "Round 2 - Outer Range Brewing Co. Style: Hazy TDH IPA (Triple Dry-Hopped) Hops: Mosaic, Strata, Hallertauer MF, Golding Malts & Grains: Barley, Wheat, Oats To celebrate its 2nd anniversary in the Alps, the French branch of Outer Range Brewing Co. (Sallanches) makes a bold statement by unveiling its very first Hazy IPA that has undergone triple dry-hopping (TDH). A special and limited release, enhanced by an exclusive label designed by the artist @illustrationali. Aroma: Highly aromatic, it announces a true fruit salad driven by the generous blend of the four hop varieties. Mouthfeel: The addition of wheat and oats provides a distinctly silky texture that envelops the palate. The triple dry-hopping bursts on the tongue, releasing powerful flavors of juicy mango, refreshing white melon, and delicate notes of wild strawberry. The 7% alcohol is perfectly integrated into this intensely fruity juice. Appearance: Yellow, cloudy, and totally 'hazy'. The Technical Heart: Brewery: Outer Range Brewing Co. (Sallanches). Style: Hazy TDH IPA. Malts & Grains: Barley, Wheat, Oats. Hops: Mosaic, Strata, Hallertauer MF, Golding.",
    "desc_square_fr": "Round 2 - Outer Range Brewing Co. Style : Hazy TDH IPA (Triple Dry-Hopped) Houblons : Mosaic, Strata, Hallertauer MF, Golding Malts & Céréales : Orge, Blé, Avoine Pour célébrer dignement son 2ème anniversaire dans les Alpes, la succursale française d'Outer Range Brewing Co. (Sallanches) frappe fort en dévoilant sa toute première Hazy IPA ayant subi un triple houblonnage à cru (TDH). Une cuvée spéciale et limitée, sublimée par une étiquette exclusive signée par l'artiste @illustrationali. Nez : Très aromatique, il annonce une véritable salade de fruits portée par le généreux assemblage des quatre variétés de houblons. Bouche : L'ajout de blé et d'avoine offre une texture résolument soyeuse qui vient enrober le palais. Le triple houblonnage à cru explose en bouche, libérant de puissantes saveurs de mangue juteuse, de melon blanc rafraîchissant et de délicates notes de fraise des bois. Les 7% d'alcool sont parfaitement fondus dans ce jus intensément fruité. Robe : Jaune, trouble et totalement 'hazy'. Le Cœur Technique : Brasserie : Outer Range Brewing Co. (Sallanches). Style : Hazy TDH IPA. Malts & Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Mosaic, Strata, Hallertauer MF, Golding.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FAPRPPTOUJLDSVPKFNTR6R42",
    "name": "Round 2 - Hazy TDH IPA 7% 44 cl - Outer Range (Sallanches)"
  },
  "ND37B7UDAGNHDM53P3IAMXJS": {
    "desc": "Smooth 11% ABV Quadruple NEIPA. A true aromatic explosion showcasing exclusive New Zealand hops Riwaka and Motueka, delivering powerful notes of mango, grapefruit, and lime.",
    "desc_fr": "Quadruple NEIPA onctueuse à 11% d'alcool. Une véritable explosion aromatique mettant en valeur les houblons néo-zélandais exclusifs Riwaka et Motueka, délivrant de puissantes notes de mangue, de pamplemousse et de lime.",
    "desc_square": "<Mataura> - <Nano Cinco> x <Garston Hops>  \n<Style> : Quadruple NEIPA  \n<Houblons> : Riwaka, Motueka  \n\nAvec <Mataura>, la brasserie artisanale <Nano Cinco> (Québec) s'associe au producteur familial néo-zélandais <Garston Hops>. Cette Quadruple NEIPA met à l'honneur le terroir spécifique du sud de la Nouvelle-Zélande à travers une recette extra-forte et puissamment houblonnée.  \n\n<Nez> : L'aromatique est explosive, portée par les houblons du bout du monde qui annoncent un cocktail de fruits tropicaux et d'agrumes.  \n<Bouche> : La texture se révèle particulièrement onctueuse, enveloppant le palais et dissimulant habilement la puissance des 11% d'alcool. L'explosion aromatique promise au nez se confirme avec des saveurs soutenues et très juteuses de mangue, de pamplemousse et de lime.  \n<Robe> : Trouble, opaque et 'hazy', typique des New England IPA.  \n\n<Le Cœur Technique> :  \n<Brasseries> : <Nano Cinco> (Québec) & <Garston Hops> (Nouvelle-Zélande).  \n<Style> : Quadruple NEIPA.  \n<Houblons> : Riwaka, Motueka.",
    "desc_square_fr": "Mataura - Nano Cinco x Garston Hops Style : Quadruple NEIPA Houblons : Riwaka, Motueka Avec Mataura, la brasserie artisanale Nano Cinco (Québec) s'associe au producteur familial néo-zélandais Garston Hops. Cette Quadruple NEIPA met à l'honneur le terroir spécifique du sud de la Nouvelle-Zélande à travers une recette extra-forte et puissamment houblonnée. Nez : L'aromatique est explosive, portée par les houblons du bout du monde qui annoncent un cocktail de fruits tropicaux et d'agrumes. Bouche : La texture se révèle particulièrement onctueuse, enveloppant le palais et dissimulant habilement la puissance des 11% d'alcool. L'explosion aromatique promise au nez se confirme avec des saveurs soutenues et très juteuses de mangue, de pamplemousse et de lime. Robe : Trouble, opaque et 'hazy', typique des New England IPA. Le Cœur Technique : Brasseries : Nano Cinco (Québec) & Garston Hops (Nouvelle-Zélande). Style : Quadruple NEIPA. Houblons : Riwaka, Motueka.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ND37B7UDAGNHDM53P3IAMXJS",
    "name": "Mataura - Quadruple NEIPA 11% 47,3 cl - Nano Cinco (Québec) x Garston Hops"
  },
  "6E464QW5WUYCE2REKXIWSVUS": {
    "desc": "The double dry-hopping (Azacca, El Dorado) delivers a true tropical explosion dominated by intense and juicy flavors of mango, grapefruit, and pineapple.",
    "desc_fr": "Le double houblonnage à cru (Azacca, El Dorado) offre une véritable explosion tropicale dominée par des saveurs intenses et juteuses de mangue, de pamplemousse et d'ananas.",
    "desc_square": "Crystalline - Outer Range Brewing Co. Style: DDH Hazy IPA Hops: Azacca, El Dorado Malts & Grains: Barley, Oats, Wheat With Crystalline, the French branch of Outer Range Brewing Co. (Sallanches) presents a new ultra-fresh DDH Hazy IPA. Heavily loaded with Azacca and El Dorado hops, this recipe showcases an intensely tropical profile, supported by a rich grain base incorporating oats and wheat for a silky mouthfeel. Aroma: The aromatic profile reveals a powerful tropical bouquet, promising a true explosion of exotic fruits and citrus. Taste: The texture is creamy and velvety. The double dry-hopping (DDH) fully expresses itself through a genuine juicy fruit salad. Bold notes of mango, grapefruit, and pineapple intertwine perfectly, dangerously masking the 7% alcohol. Appearance: Light yellow, cloudy, and completely opaque (hazy). Technical Heart: Brewery: Outer Range Brewing Co. (Sallanches). Style: DDH Hazy IPA. Malts & Grains: Barley, Oats, Wheat. Hops: Azacca, El Dorado.",
    "desc_square_fr": "Crystalline - Outer Range Brewing Co. Style : DDH Hazy IPA Houblons : Azacca, El Dorado Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé Avec la Crystalline, la succursale française d'Outer Range Brewing Co. (Sallanches) propose une nouvelle DDH Hazy IPA ultra-fraîche. Lourdement chargée en houblons Azacca et El Dorado, cette recette met en avant un profil intensément tropical, soutenu par une base de céréales riche intégrant de l'avoine et du blé pour une texture soyeuse. Nez : L'aromatique dévoile un puissant bouquet tropical, promettant une véritable explosion de fruits exotiques et d'agrumes. Bouche : La texture est onctueuse et veloutée. Le double houblonnage à cru (DDH) s'exprime pleinement à travers une véritable salade de fruits juteuse. Les notes franches de mangue, de pamplemousse et d'ananas s'entremêlent parfaitement, masquant dangereusement les 7% d'alcool. Robe : Jaune clair, trouble et totalement opaque (hazy). Le Cœur Technique : Brasserie : Outer Range Brewing Co. (Sallanches). Style : DDH Hazy IPA. Malts & Céréales : Orge, Avoine, Blé. Houblons : Azacca, El Dorado.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6E464QW5WUYCE2REKXIWSVUS",
    "name": "Crystalline - DDH Hazy IPA 7% 44 cl - Outer Range (Sallanches)"
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  "LM3RPIPXRUBOGTUZMOSDOZX5": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LM3RPIPXRUBOGTUZMOSDOZX5",
    "name": "Astérion - NEIPA 6,5% 47,3 cl - Bas Canada (Québec)"
  },
  "S6XT4QNSGHJHZOTX3LLUVMPJ": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "S6XT4QNSGHJHZOTX3LLUVMPJ",
    "name": "Too Far Outta Sight - Double NEIPA 8,5% 47,3 cl - The Veil Brewing Co. (États Unis)"
  },
  "MTS4JLICLFKSW726ECI3BNJ7": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MTS4JLICLFKSW726ECI3BNJ7",
    "name": "White Ferrari - Double NEIPA 8% 47,3 cl - The Veil Brewing Co. (États Unis)"
  },
  "XSYRGR2XVYL4GZBIEA4T7SDS": {
    "desc": "Cold hopping combining the classic Mosaic with the brand new Dolcita hop reveals an extremely juicy aroma, dominated by intense notes of tropical fruits, peach, and pineapple.",
    "desc_fr": "Le houblonnage à froid associant le classique Mosaic au tout nouveau houblon Dolcita dévoile une aromatique extrêmement juteuse, dominée par d'intenses notes de fruits tropicaux, de pêche et d'ananas.",
    "desc_square": "DUO: Mosaic/Dolcita - WILLS Style: NEPA (New England Pale Ale) Hops: Mosaic, Dolcita Malts & Grains: Barley, Wheat, Oats The expertise of the Montreal brewery WILLS (Quebec) makes its grand return to your shelves. With DUO: Mosaic/Dolcita, the team showcases its favorite hops through a hazy and highly refreshing creation. Part of their famous series of Pale Ales exploring the best aromatic pairings, this recipe is built on a soft grain base incorporating barley, wheat, and oats to enhance the meeting between the classic Mosaic and the brand new experimental hop Dolcita. Aroma: Very expressive, it announces a profile resolutely focused on fruit, with a beautiful dominance of tropical fruits and sun-soaked peach. Mouthfeel: The attack is lively and the texture reveals a creamy character. The generous dry-hopping releases intense and juicy flavors of pineapple, peach, and sweet citrus. The whole is perfectly balanced, offering formidable drinkability for its 5% alcohol. Appearance: Hazy, murky yellow, and opaque. Data Block Square / Technical Heart: Brewery: WILLS (Quebec). Style: NEPA (New England Pale Ale). Malts & Grains: Barley, Wheat, Oats. Hops: Mosaic, Dolcita.",
    "desc_square_fr": "DUO: Mosaic/Dolcita - WILLS Style : NEPA (New England Pale Ale) Houblons : Mosaic, Dolcita Malts & Céréales : Orge, Blé, Avoine Le savoir-faire de la brasserie montréalaise WILLS (Québec) fait son grand retour dans vos rayons. Avec DUO: Mosaic/Dolcita, l'équipe met en vedette ses houblons de prédilection à travers une création trouble et hautement désaltérante. Issue de leur fameuse série de Pale Ales explorant les meilleures associations aromatiques, cette recette s'appuie sur une douce base de céréales intégrant de l'orge, du blé et de l'avoine pour sublimer la rencontre entre le grand classique Mosaic et le tout nouveau houblon expérimental Dolcita. Nez : Très expressif, il annonce un profil résolument tourné vers le fruit, avec une belle dominante de fruits tropicaux et de pêche gorgée de soleil. Bouche : L'attaque est vive et la texture se révèle onctueuse. Le généreux houblonnage à froid libère d'intenses et juteuses saveurs d'ananas, de pêche et d'agrumes douces. L'ensemble est parfaitement équilibré, offrant une buvabilité redoutable pour ses 5% d'alcool. Robe : Jaune brumeux, trouble et opaque (hazy).  Bloc Données Square / Le Cœur Technique : Brasserie : WILLS (Québec). Style : NEPA (New England Pale Ale). Malts & Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Mosaic, Dolcita.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "J6GMBJ5LJRKD2NL4FZAOP5OD",
    "name": "DUO: Mosaic/Dolcita - NEPA 5,0% 47,3 cl - WILLS (Québec)"
  },
  "GTUCIY4FBO6IR33T5LMAXPRN": {
    "desc": "Hazy and creamy juice at 6% alcohol. The intense dry-hopping (Mosaic, Superdelic, Nectaron) provides an ultra-juicy summer aroma, dominated by bold notes of tropical fruits, sweet citrus, and mango.",
    "desc_fr": "Jus trouble et onctueux à 6% d'alcool. L'intense houblonnage à froid (Mosaic, Superdelic, Nectaron) offre une aromatique estivale ultra-juteuse, dominée par de franches notes de fruits tropicaux, d'agrumes douces et de mangue.",
    "desc_square": "IPA de Quartier - WILLS x Vices & Versa x La Courtepointe  \nStyle: NEIPA  \nHops: Mosaic, Superdelic, Nectaron  \n\nWith IPA de Quartier, the Montreal brewery WILLS (Quebec) partners with the renowned bars Vices & Versa and La Courtepointe. This summer collaboration celebrates local friendship and conviviality. This 6% ABV NEIPA showcases an impressive cold hopping featuring Mosaic, Superdelic, and Nectaron.  \n\nAroma: The aromatic profile is decidedly focused on tropical fruits, with vibrant notes of citrus and passion fruit.  \nMouthfeel: The texture is velvety and highly refreshing. The blend of Mosaic, Superdelic, and Nectaron hops bursts on the palate, delivering generous flavors of mango, sweet citrus, and stone fruits. A perfectly balanced thirst-quencher.  \nAppearance: Hazy, cloudy, and opaque yellow.  \n\nData Block Square / Technical Heart:  \nBreweries: WILLS (Quebec) x Vices & Versa x La Courtepointe.  \nStyle: NEIPA.  \nHops: Mosaic, Superdelic, Nectaron.",
    "desc_square_fr": "IPA de Quartier - WILLS x Vices & Versa x La Courtepointe Style : NEIPA Houblons : Mosaic, Superdelic, Nectaron Avec IPA de Quartier, la brasserie montréalaise WILLS (Québec) s'associe aux célèbres bars Vices & Versa et La Courtepointe. Cette collaboration estivale célèbre l'amitié locale et la convivialité. Cette NEIPA à 6% d'alcool met en valeur un impressionnant houblonnage à froid composé de Mosaic, Superdelic et Nectaron. Nez : L'aromatique est résolument tournée vers les fruits tropicaux, avec des notes éclatantes d'agrumes et de fruits de la passion. Bouche : La texture est veloutée et hautement désaltérante. L'assemblage des houblons Mosaic, Superdelic et Nectaron explose en bouche, délivrant de généreuses saveurs de mangue, d'agrumes douces et de fruits à noyau. Une bière de soif parfaitement équilibrée. Robe : Jaune brumeux, trouble et opaque (hazy). Bloc Données Square / Le Cœur Technique : Brasseries : WILLS (Québec) x Vices & Versa x La Courtepointe. Style : NEIPA. Houblons : Mosaic, Superdelic, Nectaron.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UGV3LX3EE4DY6AZWGNEVLSOL",
    "name": "IPA de Quartier - NEIPA 6% 47,3 cl - WILLS (Québec)"
  },
  "FSLJHRPJEGJ7ZIXTT5EH6KAN": {
    "desc": "Extremely thick and velvety texture (mango, apricot, yellow peach), gently supported by a delicate gourmet touch of natural vanilla extract.",
    "desc_fr": "Texture extrêmement épaisse et veloutée (mangue, abricot, pêche jaune), soutenue en douceur par une délicate touche gourmande d'extrait naturel de vanille.",
    "desc_square": "Yoshimitsu - Hoppy Road Style: Smoothie Sour Additions: Apricot, Yellow Peach, Mango, Vanilla The Offroad Series from Hoppy Road expands with a creation so fruit-forward that it could almost validate your five servings of fruit per day. This Smoothie Sour immediately captivates with its remarkable creaminess, offering a rich, thick, and velvety tasting experience that you might hesitate to attack with a spoon. Aroma: Very indulgent, it reveals a cocktail of yellow and tropical fruits where the sweetness of peach and apricot harmonizes with warm notes of vanilla. Palate: Thick and velvety. The initial sip offers a generous fruit puree dominated by mango, yellow peach (9.4%), and apricot. A slight acidity balances the creaminess of the whole, while a delicate touch of natural vanilla extract (0.1%) provides a pastry-like and comforting finish. Appearance: Yellow-orange, thick and completely opaque. The Technical Heart: Brewery: Hoppy Road (Maxéville). Style: Smoothie Sour. Additions: Apricot, Mango, Yellow Peach, Natural Vanilla Extract.",
    "desc_square_fr": "Yoshimitsu - Hoppy Road Style : Smoothie Sour Ajouts : Abricot, Pêche jaune, Mangue, Vanille La gamme Offroad Series de Hoppy Road s'agrandit avec une création à la générosité fruitée si massive qu'elle validerait presque vos cinq portions de fruits par jour. Cette Smoothie Sour séduit d'emblée par son onctuosité remarquable, offrant une dégustation riche, épaisse et veloutée qu'on hésiterait presque à attaquer à la petite cuillère. Nez : Très gourmand, il dévoile un cocktail de fruits jaunes et tropicaux où la douceur de la pêche et de l'abricot s'accorde aux notes chaudes de vanille. Bouche : Épaisse et veloutée. L'attaque offre une généreuse purée de fruits dominée par la mangue, la pêche jaune (9,4%) et l'abricot. Une légère acidité vient contrebalancer l'onctuosité de l'ensemble, tandis qu'une délicate touche d'extrait naturel de vanille (0,1%) apporte une finale pâtissière et réconfortante. Robe : Jaune orangé, épaisse et totalement opaque. Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville). Style : Smoothie Sour. Ajouts : Abricot, Mangue, Pêche jaune, Extrait naturel de vanille.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DI43LIFTHXUNEUYVBCSOPJFL",
    "name": "Yoshimitsu - Smoothie Sour 5,6% 33 cl - Hoppy Road (Maxéville)"
  },
  "WZ4NCGDWKHNRN7RJYUENG227": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EFS4JVFTMDL7YO7OWBM6WM67",
    "name": "Verre 50cl RAGE AGAINST THE MACHISM - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "5B4DWFGAFQ3CD3XXLFNLXMZS": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VZBJNWJ5J4QE5CM6EXXKUESX",
    "name": "Verre 25cl Blueberry Tango - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "6ALMNKTXQVITXYVILCBNYCRY": {
    "desc": "Elevated according to the principle of perpetual cuvée (since September 2022) in a historic Alsatian white wine foudre. Classic fermentation followed by spontaneous fermentation. A gastronomic beer to be enjoyed like champagne.",
    "desc_fr": "Elevée selon le principe de la cuvée perpétuelle (depuis septembre 2022) dans un foudre historique de vin blanc alsacien. Fermentation classique puis spontanée. Une bière de gastronomie à déguster comme un champagne.",
    "desc_square": "```html\nCuvées 31 (Saison Perpétuelle) - Les Intenables<br>\nStyle : Foudre Saison (Cuvée Perpétuelle)<br>\nHops : Cascade, Barbe Rouge<br>\nMalts & Grains : Pilsner, Rye, Spelt, Wheat, Wheat Flakes<br>\nUne expérience de dégustation exceptionnelle, sublimée par la collaboration artistique de Twoodje pour l'œuvre Bulles Plurielles qui orne la bouteille. Cette Saison complexe, bâtie sur un assemblage riche en céréales dont le seigle, l'épeautre et le blé, est le fruit d'une double fermentation : une primaire en cuve classique, suivie d'une fermentation spontanée en foudre. Le secret de cette recette réside dans son élevage en cuvée perpétuelle initiée en septembre 2022 au sein d'un foudre ayant contenu du vin blanc alsacien pendant plus d'un demi-siècle. Un profil profondément rustique et sauvage, marqué par de superbes notes boisées et vineuses héritées de son long passage en foudre. La base maltée offre une belle structure qui soutient un profil à la fois acidulé, vineux et résolument rustique. L'effervescence est fine et soignée, pensée pour que cette bière se déguste avec la même délicatesse qu'un champagne.<br>\nBrasserie : Les Intenables (Rosheim).<br>\nStyle : Foudre Saison / Farmhouse Ale.<br>\nMalts & Grains : Pilsner, Rye, Spelt, Wheat, Wheat Flakes.<br>\nHops : Cascade, Barbe Rouge.<br>\nYeasts : Saison / Spontaneous.<br>\nSpécificité : Élevage en cuvée perpétuelle dans un foudre de vin blanc alsacien.<br>\nEmbouteillée en novembre 2024.<br>\nCollaboration artistique avec Twoodje (œuvre Bulles Plurielles).<br>\nAlcool : 6,0%.<br>\nFormat : 75 cl.<br>\n```",
    "desc_square_fr": "Les descriptien des bieres doivent ressembler a cette structure :  Cuvées 31 (Saison Perpétuelle) - Les Intenables Style : Saison de Foudre (Cuvée Perpétuelle) Houblons : Cascade, Barbe Rouge Malts & Céréales : Pilsner, Seigle, Épeautre, Blé, Flocons de blé Une expérience de dégustation exceptionnelle, sublimée par la collaboration artistique de Twoodje pour l'œuvre Bulles Plurielles qui orne la bouteille. Cette Saison complexe, bâtie sur un assemblage riche en céréales dont le seigle, l'épeautre et le blé, est le fruit d'une double fermentation : une primaire en cuve classique, suivie d'une fermentation spontanée en foudre. Le secret de cette recette réside dans son élevage en cuvée perpétuelle initiée en septembre 2022 au sein d'un foudre ayant contenu du vin blanc alsacien pendant plus d'un demi-siècle. Un profil profondément rustique et sauvage, marqué par de superbes notes boisées et vineuses héritées de son long passage en foudre. La base maltée offre une belle structure qui soutient un profil à la fois acidulé, vineux et résolument rustique. L'effervescence est fine et soignée, pensée pour que cette bière se déguste avec la même délicatesse qu'un champagne.  Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Style : Saison de Foudre / Farmhouse Ale. Malts & Céréales : Pilsner, Seigle, Épeautre, Blé, Flocons de blé. Houblons : Cascade, Barbe Rouge. Levures : Saison / Spontanée. Spécificité : Élevage en cuvée perpétuelle dans un foudre de vin blanc alsacien. Embouteillée en novembre 2024. Collaboration artistique avec Twoodje (œuvre Bulles Plurielles). Alcool : 6,0%. Format : 75 cl.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "V5TZQ2ETQQHBG7OFEBXCUINV",
    "name": "Cuvées 31 Perpétuelle - Saison 6% 75 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "FT6PRHCOQ4LEISMQU5TRXRW5": {
    "desc": "Sublimated by a 10-day maceration on biodynamic Riesling pomace. The profile is rustic, deeply vinous and tangy, enhanced by the fruity and mineral notes of the famous Alsatian grape variety.",
    "desc_fr": "Sublimée par une macération de 10 jours sur marc de Riesling biodynamique. Le profil est rustique, profondément vineux et acidulé, magnifié par les notes fruitées et minérales du célèbre cépage alsacien.",
    "desc_square": "Cuvées 31 (Riesling Marc Maceration) - Les Intenables Style: Foudre Saison (Perpetual Cuvée) Hops: Cascade, Barbe Rouge Malts & Grains: Pilsner, Rye, Pale Ale, Wheat An exceptional tasting experience, enhanced by the artistic collaboration of Twoodje for the MR-KC artwork that adorns the bottle. This complex Saison, built on a rich grain blend including rye, pale ale, and wheat, is the result of a double fermentation: a primary fermentation in a classic tank, followed by spontaneous fermentation in foudre. The secret of this recipe lies in its aging in a perpetual cuvée, enriched here by a ten-day maceration on biodynamic Riesling marc from Domaine Brand, located in Ergersheim, Alsace. A deeply rustic and wild profile, marked by superb woody and wine-like notes inherited from its long aging in foudre, delicately highlighted by the minerality and floral aromas of the Alsatian grape variety. The malt base offers a beautiful structure that supports a profile that is both tart, wine-like, and resolutely rustic. The addition of Riesling marc enriches the tasting with nuances of citrus and white fruits. The effervescence is fine and refined, designed for this beer to be enjoyed with the same delicacy as a fine white wine. Brewery: Les Intenables (Rosheim). Style: Foudre Saison / Farmhouse Ale. Malts & Grains: Pilsner, Rye, Pale Ale, Wheat. Hops: Cascade, Barbe Rouge. Yeasts: Farmhouse / Mixed Fermentation. Specificity: Aged in perpetual cuvée. Ten-day maceration on biodynamic Riesling marc from Domaine Brand (Ergersheim). Artistic collaboration with Twoodje (MR-KC artwork). Alcohol: 6.0%. Format: 75 cl.",
    "desc_square_fr": "Cuvées 31 (Macération Marc de Riesling) - Les Intenables Style : Saison de Foudre (Cuvée Perpétuelle) Houblons : Cascade, Barbe Rouge Malts & Céréales : Pilsner, Seigle, Pale Ale, Blé Une expérience de dégustation exceptionnelle, sublimée par la collaboration artistique de Twoodje pour l'œuvre MR-KC qui orne la bouteille. Cette Saison complexe, bâtie sur un assemblage riche en céréales dont le seigle, le pale ale et le blé, est le fruit d'une double fermentation : une primaire en cuve classique, suivie d'une fermentation spontanée en foudre. Le secret de cette recette réside dans son élevage en cuvée perpétuelle, enrichi ici par une macération de dix jours sur marc de Riesling biodynamique en provenance du Domaine Brand, situé à Ergersheim en Alsace. Un profil profondément rustique et sauvage, marqué par de superbes notes boisées et vineuses héritées de son long passage en foudre, délicatement souligné par la minéralité et les arômes floraux du cépage alsacien. La base maltée offre une belle structure qui soutient un profil à la fois acidulé, vineux et résolument rustique. L'apport des marcs de Riesling enrichit la dégustation de nuances d'agrumes et de fruits blancs. L'effervescence est fine et soignée, pensée pour que cette bière se déguste avec la même délicatesse qu'un grand vin blanc.  Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Style : Saison de Foudre / Farmhouse Ale. Malts & Céréales : Pilsner, Seigle, Pale Ale, Blé. Houblons : Cascade, Barbe Rouge. Levures : Farmhouse / Fermentation mixte. Spécificité : Élevage en cuvée perpétuelle. Macération de 10 jours sur marc de Riesling biodynamique du Domaine Brand (Ergersheim). Collaboration artistique avec Twoodje (œuvre MR-KC). Alcool : 6,0%. Format : 75 cl.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JJDXRBSOEDB7C7AP7EXP6BYU",
    "name": "Cuvées 31  Macération Riesling - Saison 6% 75 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "LDGVDYERX3FHDJDB2LK4OPYY": {
    "desc": "Artisanal and certified organic. A refreshing beverage crafted with organic beet sugar and natural flavors of ginger, quinine, and lemon.",
    "desc_fr": "Artisanal et certifié bio. Une boisson rafraîchissante élaborée avec du sucre de betterave bio et des arômes naturels de gingembre, de quinquina et de citron.",
    "desc_square": "Voyou - Les Intenables Ginger Beer Artisanale (Organic) The craft brewery Les Intenables (Rosheim) offers us an alcohol-free alternative with this organic certified ginger beer. This artisanal French soda is designed to provide a simple and refreshing beverage, meant to be enjoyed on its own or used as a cocktail base. The aroma focuses on the essentials with a clean and spicy profile, directly driven by the natural ginger aroma and subtly refreshed by a bright citrus note. Brewery: Les Intenables (Rosheim). Style: Ginger Beer / Craft Soda. Ingredients: Carbonated water, organic beet sugar, natural flavors (ginger, quinine, lemon), citric acid. Specificity: Alcohol-free (0%), certified FR-01-BIO. Format: 25 cl.",
    "desc_square_fr": "Voyou - Les Intenables Ginger Beer Artisanale (Bio)  La brasserie artisanale Les Intenables (Rosheim) nous propose une alternative sans alcool à travers ce ginger beer certifié agriculture biologique. Ce soda artisanal français est pensé pour offrir une boisson simple et rafraîchissante, conçue pour être appréciée seule ou utilisée comme base de cocktail. L'aromatique se concentre sur l'essentiel avec un profil net et épicé, directement porté par l'arôme naturel de gingembre et subtilement rafraîchi par une franche note citronnée.  Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Style : Ginger Beer / Soda Artisanale. Ingrédients : Eau gazéfiée, sucre de betterave bio, arômes naturels (gingembre, quinquina, citron), acide citrique. Spécificité : Sans alcool (0%), certifié FR-01-BIO. Format : 25 cl.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TW2HBB6KELFPQWBWYVYZCJMD",
    "name": "Voyou Ginger  - Ginger Beer Bio 0% 25 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "P3K76MV7OX2PLFHAZOSOE7PL": {
    "desc": "Organic certified craft tonic. A refreshing drink that combines the sweetness of hibiscus with the bold bitterness of quassia amara infusion. Perfect for enjoying on its own or as a cocktail base.",
    "desc_fr": "Tonic artisanal certifié bio. Boisson rafraîchissante alliant la douceur de l'hibiscus à l'amertume franche de l'infusion de quassia amara. Parfait pour une dégustation seul ou en base de cocktail.",
    "desc_square": "<h1>Voyou Tonic Hibiscus - Les Intenables</h1> \n<p>La brasserie artisanale Les Intenables (Rosheim) étoffe sa gamme de boissons sans alcool avec une proposition certifiée agriculture biologique. Élaboré en France, ce tonic artisanal est conçu pour être savouré pur et bien frais, ou pour servir de base florale à la confection de cocktails avec ou sans alcool. L'aromatique se révèle florale et subtilement fruitée, portée par l'arôme naturel d'hibiscus bio qui offre un nez délicat et rafraîchissant. L'ajout d'extraits de carotte et de myrtille vient discrètement soutenir ce bouquet tout en apportant la teinte naturelle de la boisson.</p> \n<p><strong>Brasserie :</strong> Les Intenables (Rosheim). <strong>Style :</strong> Tonic / Craft Soda. <strong>Ingrédients :</strong> Eau gazéfiée, sucre de betterave bio, acide citrique, infusion de quassia amara, arôme naturel d'hibiscus bio, extrait de carotte et de myrtille bio. <strong>Spécificité :</strong> Sans alcool (0%), certifié FR-01-BIO. <strong>Format :</strong> 25 cl.</p>",
    "desc_square_fr": "Voyou Tonic Hibiscus - Les Intenables La brasserie artisanale Les Intenables (Rosheim) étoffe sa gamme de boissons sans alcool avec une proposition certifiée agriculture biologique. Élaboré en France, ce tonic artisanal est conçu pour être savouré pur et bien frais, ou pour servir de base florale à la confection de cocktails avec ou sans alcool. L'aromatique se révèle florale et subtilement fruitée, portée par l'arôme naturel d'hibiscus bio qui offre un nez délicat et rafraîchissant. L'ajout d'extraits de carotte et de myrtille vient discrètement soutenir ce bouquet tout en apportant la teinte naturelle de la boisson.  Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Style : Tonic / Soda Artisanal. Ingrédients : Eau gazéfiée, sucre de betterave bio, acide citrique, infusion de quassia amara, arôme naturel d'hibiscus bio, extrait de carotte et de myrtille bio. Spécificité : Sans alcool (0%), certifié FR-01-BIO. Format : 25 cl.",
    "style": "BIO HIBISCUS TONIC",
    "style_fr": "TONIC HIBISCUS BIO",
    "id": "P3K76MV7OX2PLFHAZOSOE7PL",
    "name": "Voyou Tonic - Tonic Hibiscus Bio 0% 25 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "ETAI3VF6AA4XGMK4DHNBYBTN": {
    "desc_square": "Deepest Steepest - Outer Range Brewing Co. Triple NEIPA / Hazy TIPA Hops: Citra, Citra Cryo, Citra Quantum Outer Range Brewing Co. (via its French branch Outer Range Alps) celebrates the return of sunny days with a formidable Triple NEIPA. Clocking in at 10.5% ABV, this massive and deeply hazy creation showcases Citra hops in all its forms through a technical and impactful blend of Citra, Citra Cryo, and Citra Quantum. The aroma reveals a true tropical explosion, driven by an intensely fruity profile. The tasting experience offers a thick and warm mouthfeel where powerful notes of passion fruit, candied lemon, and tangerine intertwine, dangerously masking the overall alcoholic strength. This complexity is built on a cutting-edge blend: classic Citra provides the aromatic base, its Cryo version concentrates essential oils without the vegetal astringency, and the Quantum liquid extract saturates the beer with pure aromas. This synergy achieves exceptional aromatic saturation without any grassy bitterness or hop burn.",
    "desc_square_fr": "Deepest Steepest - Outer Range Brewing Co. Triple NEIPA / Hazy TIPA Houblons : Citra, Citra Cryo, Citra Quantum Outer Range Brewing Co. (via son antenne française Outer Range Alps) célèbre le retour des beaux jours avec une Triple NEIPA d'une intensité redoutable. Titrant à 10,5% d'alcool, cette création massive et profondément trouble met à l'honneur le houblon Citra sous toutes ses coutures grâce à un assemblage technique et percutant de Citra, Citra Cryo et Citra Quantum. L'aromatique se révèle être une véritable explosion tropicale, portée par un profil intensément fruité. La dégustation offre une texture épaisse et chaleureuse où s'entremêlent de puissantes notes de fruit de la passion, de citron confit et de mandarine, masquant avec une dangereuse facilité la puissance alcoolique de l'ensemble. Cette complexité repose sur un assemblage de pointe : le Citra classique apporte la base aromatique, sa version Cryo concentre les huiles essentielles sans l'astringence végétale, et l'extrait liquide Quantum sature la bière d'arômes purs. Cette synergie permet d'atteindre une saturation aromatique exceptionnelle sans aucune amertume herbeuse ni brûlure de houblon.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ETAI3VF6AA4XGMK4DHNBYBTN",
    "name": "Deepest Steepest - Triple NEIPA 10,5% 44 cl - Outer Range Brewing Co. (Sallanches)",
    "desc": "<h1>Deepest Steepest - Outer Range Brewing Co.</h1>\n<h2>Triple NEIPA / Hazy TIPA</h2>\n<h3>Hops: Citra, Citra Cryo, Citra Quantum</h3>\n<p>Outer Range Brewing Co. (via its French branch Outer Range Alps) celebrates the return of sunny days with a formidable Triple NEIPA. Clocking in at 10.5% ABV, this massive and deeply hazy creation showcases the Citra hop in all its glory through a technical and impactful blend of Citra, Citra Cryo, and Citra Quantum. The aroma reveals a true tropical explosion, driven by an intensely fruity profile. The tasting experience offers a thick and warm mouthfeel where powerful notes of passion fruit, candied lemon, and mandarin intertwine, dangerously masking the alcoholic strength of the brew.</p>\n<p>This complexity rests on a cutting-edge blend: classic Citra provides the aromatic base, its Cryo version concentrates the essential oils without the vegetal astringency, and the Quantum liquid extract saturates the beer with pure aromas. This synergy allows for an exceptional aromatic saturation without any grassy bitterness or hop burn.</p>",
    "desc_fr": "Deepest Steepest - Outer Range Brewing Co. Triple NEIPA / Hazy TIPA Houblons : Citra, Citra Cryo, Citra Quantum Outer Range Brewing Co. (via son antenne française Outer Range Alps) célèbre le retour des beaux jours avec une Triple NEIPA d'une intensité redoutable. Titrant à 10,5% d'alcool, cette création massive et profondément trouble met à l'honneur le houblon Citra sous toutes ses coutures grâce à un assemblage technique et percutant de Citra, Citra Cryo et Citra Quantum. L'aromatique se révèle être une véritable explosion tropicale, portée par un profil intensément fruité. La dégustation offre une texture épaisse et chaleureuse où s'entremêlent de puissantes notes de fruit de la passion, de citron confit et de mandarine, masquant avec une dangereuse facilité la puissance alcoolique de l'ensemble. Cette complexité repose sur un assemblage de pointe : le Citra classique apporte la base aromatique, sa version Cryo concentre les huiles essentielles sans l'astringence végétale, et l'extrait liquide Quantum sature la bière d'arômes purs. Cette synergie permet d'atteindre une saturation aromatique exceptionnelle sans aucune amertume herbeuse ni brûlure de houblon."
  },
  "WVJVP6DPRWE65RUMQXNHYT6J": {
    "desc": "The technical blend of Superdelic, Simcoe, and Mosaic hops unleashes an aromatic profile of intense tropical freshness, combining powerful notes of exotic fruits with the absolute drinkability and crispness of a Pilsner-style cold fermentation.",
    "desc_fr": "L'assemblage technique des houblons Superdelic, Simcoe et Mosaic déploie une aromatique d'une intense fraîcheur tropicale, mêlant des notes puissantes de fruits exotiques à la buvabilité absolue et 'crisp' d'une fermentation basse de type Pilsner.",
    "desc_square": "<h1>Au Fil de l'Eau - Fauve Cold IPA DDH</h1>\n<h2>Hops: Superdelic, Simcoe, Mosaic</h2>\n<p>Fauve highlights one of its favorite styles with this DDH Cold IPA, which could be more precisely defined as a West Coast Pilsner. At 5.5% ABV, this cold-fermented Lager sits perfectly at the crossroads between the absolute drinkability of a well 'crisp' Pilsner and the intensely hoppy character of a West Coast IPA. The visual experience is complemented by the meticulous 'Crystal Lake' illustration by the artist Esoteric Dust. The clear appearance heralds a powerful aroma, propelled by a double dry-hopping (DDH). The expression is vibrant, releasing a superb tropical freshness that fully expresses itself from the very first moments of tasting thanks to the selected hop trio. On the palate, the mouthfeel is light and highly refreshing. The finish is decidedly dry, with a moderate bitterness, leaving ample space for the Superdelic, Simcoe, and Mosaic to shine. This clean and sharp profile irresistibly calls for the next sip.</p>",
    "desc_square_fr": "Au Fil de l'Eau - Fauve Cold IPA DDH Houblons : Superdelic, Simcoe, Mosaic Fauve met à l'honneur l'un de ses styles de prédilection avec cette Cold IPA DDH, que l'on pourrait définir plus précisément comme une West Coast Pilsner. Titrant à 5,5% d'alcool, cette Lager de fermentation basse se situe à la parfaite croisée des chemins entre la buvabilité absolue d'une Pilsner bien 'crisp' et le caractère intensément houblonné d'une West Coast IPA. L'expérience visuelle est complétée par la minutieuse illustration 'Crystal Lake' signée par l'artiste Esoteric Dust. La robe limpide annonce une aromatique puissante, propulsée par un double houblonnage à froid (DDH). L'expression est vive, libérant une superbe fraîcheur tropicale qui s'exprime pleinement dès les premiers instants de la dégustation grâce au trio de houblons sélectionné. En bouche, la texture est légère et hautement désaltérante. La finale se veut résolument sèche, avec une amertume modérée, laissant ainsi tout l'espace nécessaire au Superdelic, au Simcoe et au Mosaic pour rayonner. Ce profil net et tranchant appelle irrémédiablement la gorgée suivante.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HSNCANVOGJ5F3S422IEEMS2F",
    "name": "Au Fil de l'Eau - Cold IPA DDH 5,5% 44 cl - Fauve (Vendargues)"
  },
  "2PZPQYQZOYHFDAR42WF4AI6E": {
    "desc": "The technical blending of roasted malts and indulgent additions unfolds a saturated pastry aroma, combining powerful notes of peanut, intense chocolate, and melting caramel.",
    "desc_fr": "L'assemblage technique des malts torréfiés et des ajouts gourmands déploie une aromatique pâtissière saturée, mêlant des notes puissantes de cacahuète, de chocolat intense et de caramel fondant.",
    "desc_square": "<Racines d'Ébène - Fauve (Vendargues) Imperial Stout> <Additions: Peanuts, Chocolate, Caramel> Fauve realizes one of its long-standing dreams by unveiling its very first Peanut Imperial Stout recipe. With an alcohol content of 11%, this dark and deeply indulgent creation is visually complemented by the poetic illustration 'Dériver', created with oil pastels and colored pencils by artist Léa Héraud Bellan. The aroma reveals a true pastry explosion, driven by a rich and complex malt base incorporating oats and rye. The tasting experience offers a thick and warming mouthfeel where the peanut is generously enveloped by powerful notes of intense chocolate and melting caramel, skillfully masking the alcoholic strength behind pure indulgence. The balance between the roast of the malts and the roundness of the additions is perfectly mastered, offering a decidedly decadent profile. The long and syrupy finish prolongs the pleasure of this liquid dessert, inviting you to savor each sip slowly.",
    "desc_square_fr": "Racines d'Ébène - Fauve (Vendargues) Imperial Stout. Ajouts : Cacahuète, Chocolat, Caramel Fauve réalise l'un de ses rêves de longue date en dévoilant sa toute première recette d'Imperial Stout à la cacahuète. Titrant à 11% d'alcool, cette création sombre et profondément gourmande est complétée visuellement par la poétique illustration 'Dériver', réalisée aux pastels à l'huile et crayons de couleur par l'artiste Léa Héraud Bellan. L'aromatique se révèle être une véritable explosion pâtissière, portée par une base maltée riche et complexe intégrant de l'avoine et du seigle. La dégustation offre une texture épaisse et chaleureuse où la cacahuète se voit généreusement enrobée par de puissantes notes de chocolat intense et de caramel fondant, masquant habilement la puissance alcoolique derrière une pure gourmandise. L'équilibre entre la torréfaction des malts et la rondeur des ajouts est parfaitement maîtrisé et offre un profil résolument décadent. La finale longue et sirupeuse prolonge le plaisir de ce dessert liquide, appelant à savourer chaque gorgée avec lenteur.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AUFAJRJ74VREV6HCULV5UQTB",
    "name": "Racines d'Ébène - Imperial Stout 11% 33 cl - Fauve (Vendargues)"
  },
  "H5VAIDZOKLESNDG4OQV6KZVK": {
    "desc_square": "Trippin' #2026 - Hoppy Road (Maxéville) Triple NEIPA. Hops: El Dorado Cryo, Loral, Mosaic, Talus Hoppy Road marks the grand return of its iconic Triple NEIPA from the Offroad Series, with this new iteration being decidedly psychedelic. With an alcohol content of 10%, this pure, massive, and hazy hop juice is adorned with an enchanting aesthetic, enhanced by the illustration of artist Maarten Donders. The aroma reveals itself as a true sensory overload, propelled by a massive dry-hopping. The technical blend releases intense whiffs of juicy pineapple, ripe mango, and vibrant citrus dominated by grapefruit, all delicately highlighted by subtle floral notes contributed by Talus and Loral. The tasting experience offers an incredibly dense and velvety mouthfeel, rendered almost hypnotic by the generous addition of wheat and oat flakes. This raw and intense cocktail saturates the palate before stretching out long on a fine balancing bitterness, effectively masking its alcoholic strength to provide a true taste trip with no return.",
    "desc_square_fr": "Trippin' #2026 - Hoppy Road (Maxéville) Triple NEIPA. Houblons : El Dorado Cryo, Loral, Mosaic, Talus Hoppy Road signe le grand retour de sa Triple NEIPA iconique, issue de la gamme Offroad Series, avec cette nouvelle itération résolument psychédélique. Titrant à une puissance de 10% d'alcool, ce pur jus de houblon massif et trouble se pare d'une esthétique envoûtante, magnifiée par l'illustration de l'artiste Maarten Donders. L'aromatique se révèle être une véritable décharge sensorielle, propulsée par un houblonnage à cru (dry-hop) massif. L'assemblage technique libère des effluves intenses d'ananas juteux, de mangue mûre et d'agrumes éclatants dominés par le pamplemousse, le tout délicatement souligné par de subtiles touches florales apportées par le Talus et le Loral. La dégustation offre une texture incroyablement dense et veloutée, rendue presque hypnotique par l'ajout généreux de blé et de flocons d'avoine. Ce cocktail brut et intense sature le palais avant de s'étirer longuement sur une fine amertume équilibrante, masquant avec une redoutable efficacité sa force alcoolique pour offrir un véritable trip gustatif sans retour.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "H5VAIDZOKLESNDG4OQV6KZVK",
    "name": "Trippin' #2026 - Triple NEIPA 10% 44 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc": "The technical blend of El Dorado Cryo, Loral, Mosaic, and Talus hops unleashes a saturated tropical aroma, combining powerful notes of juicy pineapple, ripe mango, grapefruit, and floral touches.",
    "desc_fr": "L'assemblage technique des houblons El Dorado Cryo, Loral, Mosaic et Talus déploie une aromatique tropicale saturée, mêlant des notes puissantes d'ananas juteux, de mangue mûre, de pamplemousse et de touches florales."
  },
  "LD4QCLI6YKWCIMTO76AWFTY2": {
    "desc": "The blueberry puree and Tonka bean unleash a vibrant aroma, blending powerful notes of tangy red fruits with a warm, vanilla roundness.",
    "desc_fr": "La purée de myrtille et de la fève Tonka déploie une aromatique vibrante, mêlant des notes puissantes de fruits rouges acidulés à une rondeur chaude et vanillée.",
    "desc_square": "Purple Day - Fruited Sour. The Piggy Brewing Company offers us a summer break with Purple Day, a light and refreshing Fruited Sour with an ABV of 4.4%. This craft creation, brewed without any artificial flavors, stands out with a profile that blends fruity acidity and indulgent roundness. The balance between the fruit's brightness and the spicy complexity of Tonka is perfectly mastered. The finish is crisp, thirst-quenching, and subtly indulgent, inviting you to extend the experience.",
    "desc_square_fr": "Purple Day - Fruited Sour. The Piggy Brewing Company nous propose une parenthèse estivale avec Purple Day, une Fruited Sour légère et rafraîchissante titrant à 4,4% d'alcool. Cette création artisanale, brassée sans aucun arôme artificiel, se distingue par un profil mêlant acidité fruitée et rondeur gourmande. L'équilibre entre la vivacité du fruit et la complexité épicée de la Tonka est parfaitement maîtrisé. La finale est nette, désaltérante et subtilement gourmande, appelant à prolonger l'expérience.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "H3A7PQ47Y2AS2MWJWA2FZL7U",
    "name": "Purple Day - Fruited Sour 4,4% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "6AYJXKHVCYG2XQ3MYTYERGYH": {
    "desc": "The technical blend of a sour base and real raspberries unfolds a crisp fruity aroma, combining powerful notes of red fruits with a pronounced brightness.",
    "desc_fr": "L'assemblage technique d'une base acidulée et de véritable framboise déploie une aromatique fruitée nette, mêlant des notes puissantes de fruits rouges à une franche vivacité",
    "desc_square": "The Piggy Brewing Company expands its range with an alcohol-free alternative through the Testa Rossa 0.0%, designed to offer the experience of a craft beer in a light manner. The aroma focuses on raspberry supported by a fine and perfectly balanced acidity. The finish is crisp and dry, characteristic of the Sour style. A well-crafted proposition to enjoy the fruit and acidity without compromising on overall balance.",
    "desc_square_fr": "The Piggy Brewing Company étoffe sa gamme avec une alternative sans alcool à travers la Testa Rossa 0.0%, conçue pour offrir l'expérience d'une bière artisanale en toute légèreté. L'aromatique se concentre sur la framboise soutenue par une acidité fine et parfaitement équilibrée. La finale est claquante et sèche, caractéristique du style Sour. Une proposition maîtrisée pour savourer le fruit et l'acidité sans faire le moindre compromis sur l'équilibre global.",
    "style": "SOUR RASPBERRY",
    "style_fr": "SOUR FRAMBOISE",
    "id": "6AYJXKHVCYG2XQ3MYTYERGYH",
    "name": "Testa Rossa 0.0% - Sour Sans Alcool Framboise 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "OZ4GXU77HB7T3PLMN5TGRCCR": {
    "desc": "Airy beer with bright notes of tangerine and citrus. Thirst-quenching profile marked by a minty freshness and a dry finish.",
    "desc_fr": "Bière aérienne aux notes vives de mandarine et d'agrumes. Profil désaltérant marqué par une fraîcheur mentholée et une finale sèche.",
    "desc_square": "<h1>Piccola Bomba - The Piggy Brewing Company (Liverdun)</h1>\n<p>Session NEIPA. Houblons : Motueka, Talus</p>\n<p>Piccola Bomba, a light Session NEIPA with an ABV of only 3.5%. Airy and highly drinkable, this creation is tailor-made for refreshing tastings under the sun. A vibrant expression of citrus, driven by the blend of Motueka and Talus hops that releases beautiful notes of tangerine and herbal touches on the nose. On the palate, the mouthfeel is accompanied by a surprising minty hint that amplifies the sensation of freshness. The finish is dry and delicately bitter, irresistibly inviting the next sip.</p>",
    "desc_square_fr": "Piccola Bomba - The Piggy Brewing Company (Liverdun) Session NEIPA. Houblons : Motueka, Talus Piccola Bomba, une Session NEIPA légère titrant à seulement 3,5% d'alcool. Aérienne et hautement buvable, cette création est taillée sur mesure pour offrir des dégustations rafraîchissantes sous le soleil. Expression vive d'agrumes, portée par l'assemblage des houblons Motueka et Talus qui libère de belles notes de mandarine et des touches herbacées au nez. En bouche, la texture s'accompagne d'une surprenante pointe mentholée qui décuple la sensation de fraîcheur. La finale est sèche et délicatement amère, invitant irrémédiablement à la gorgée suivante.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IGPPANCOWBVXMXFAD6QUOPLO",
    "name": "Piccola Bomba - Session NEIPA 3,5% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "MVFTV3HZLKXNIXT2EWR4B3VI": {
    "desc": "Gourmet black beer with notes of roasted coffee and cocoa. Creamy and comforting profile supported by a delicate bitterness.",
    "desc_fr": "Bière noire gourmande aux notes de café torréfié et de cacao. Profil onctueux et réconfortant soutenu par une délicate amertume.",
    "desc_square": "Freaky Morning - Les Intenables (Rosheim) Breakfast Stout. Hops: Barbe Rouge. Addition: Mokxa Kekchi Guatemala Coffee. Freaky Morning, a light Breakfast Stout with an ABV of 4.5%. Indulgent and comforting, this creation is crafted to deliver the intensity of specialty coffee with a light touch. Notes of roasted coffee from the infusion of Mokxa Kekchi grain and a blend of seven malts. On the palate, oats provide creaminess to the flavors of cocoa and toasted grains. The finish is persistent with coffee bean and delicately bitter.",
    "desc_square_fr": "Freaky Morning - Les Intenables (Rosheim) Breakfast Stout. Houblon : Barbe Rouge. Ajout : Café Mokxa Kekchi Guatemala. Freaky Morning, un Breakfast Stout léger titrant à 4,5% d'alcool. Gourmande et réconfortante, cette création est taillée sur mesure pour offrir l'intensité d'un café de spécialité en toute légèreté. Notes de café torréfié issues de l'infusion du grain Mokxa Kekchi et d'un assemblage de sept malts. En bouche, l'avoine apporte de l'onctuosité aux saveurs de cacao et de céréales grillées. La finale est persistante sur le grain de café et délicatement amère.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "R533NOADRW4LGXHDOWT47B5N",
    "name": "Freaky Morning - Breakfast Stout 4,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "FBQUC2SCLGN3ZDDUICKQ7FQS": {
    "desc": "Intensely fruity beer with velvety flavors of peach and apricot. Refreshing and tonic profile driven by the sharp acidity of calamansi.",
    "desc_fr": "Bière intensément fruitée aux saveurs veloutées de pêche et d'abricot. Profil désaltérant et tonique propulsé par l'acidité tranchante du calamansi.",
    "desc_square": "Golden Luck - Les Intenables x La Tuilerie Imperial Sour. Hops: Barbe Rouge. Additions: Apricot, Peach, Calamansi. Golden Luck, an Imperial Sour with an alcohol content of 8%. Brewed in collaboration with La Tuilerie, this creation combines the sweetness of orchard fruits with a striking exotic acidity. Velvety notes of peach and apricot supported by a rich malt base with oats. On the palate, the generous addition of calamansi (140g/L) unleashes a vibrant acidity with hints of lime and mandarin. The finish is tonic, refreshing, and persistent on citrus.",
    "desc_square_fr": "Golden Luck - Les Intenables x La Tuilerie Imperial Sour. Houblons : Barbe Rouge. Ajouts : Abricot, Pêche, Calamansi. Golden Luck, une Imperial Sour titrant à 8% d'alcool. Brassée en collaboration avec La Tuilerie, cette création associe la douceur des fruits du verger à une acidité exotique percutante. Notes veloutées de pêche et d'abricot soutenues par une base maltée riche en avoine. En bouche, l'ajout généreux de calamansi (140g/L) déploie une acidité vive aux accents de citron vert et de mandarine. La finale est tonique, rafraîchissante et persistante sur l'agrume.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FBQUC2SCLGN3ZDDUICKQ7FQS",
    "name": "Golden Luck - Imperial Sour 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim) x Brasserie La Tuilerie"
  },
  "CDNMFRVAP4ELCYAIRBIBZESU": {
    "desc": "Clear beer with indulgent notes of grains and light caramel. Crisp profile highlighted by the resinous infusion of spruce and pine branches.",
    "desc_fr": "Bière limpide aux notes gourmandes de céréales et de caramel léger. Profil net et marqué par l'infusion résineuse de branches d'épicéa et de pin.",
    "desc_square": "```html\n<p>Suppôt de Sapin - Mogwai Beer Company (Mundolsheim) NZ Vienna Lager. Hops: Nelson Sauvin. Additions: Spruce and Pine branches. Suppôt de Sapin, a NZ Vienna Lager with an ABV of 5.7%. Clear and highly drinkable, this creation combines a classic malt base with the aromatic intensity of the resinous trees from the Vosges du Nord. Notes of grains and light caramel are provided by a 96% Vienna malt ratio. On the palate, the clean profile of the Lager yeast highlights the herbal harmony between the Nelson Sauvin hops and the resin from the spruce and pine branches. The finish is crisp and delicately resinous.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Suppôt de Sapin - Mogwai Beer Company (Mundolsheim) NZ Vienna Lager. Houblon : Nelson Sauvin. Ajouts : Branches d'Épicéa et de Pin. Suppôt de Sapin, une NZ Vienna Lager titrant à 5,7% d'alcool. Limpide et hautement buvable, cette création associe une base maltée classique à l'intensité aromatique des résineux des Vosges du Nord. Notes de céréales et de caramel léger apportées par une proportion de 96% de malt Vienna. En bouche, le profil net de la levure Lager souligne l'accord herbacé entre le houblon Nelson Sauvin et la résine des branches d'épicéa et de pin. La finale est nette, et délicatement résineuse.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Z5SFAUFI5MYJHMPXJ3NR4L4V",
    "name": "Suppôt de Sapin - NZ Vienna Lager 5,7% 44 cl - Mogwai Beer Company (Mundolsheim)"
  },
  "NOYDPDESCSPDGNCDWCPUEXF7": {
    "desc": "Beer combining a clean profile with an intensely fruity and juicy aroma. Crisp and refreshing bitterness supported by generous citrus notes.",
    "desc_fr": "Bière alliant un profil net à une aromatique intensément fruitée et juteuse. Amertume franche et désaltérante soutenue par de généreuses notes d'agrumes.",
    "desc_square": "<Mashpit A.D.> - <Mogwai Beer Company> (<Mundolsheim>) <Northern IPA>. Hops: <Chinook>, <Citra>, <Motueka>, <Wakatu>. <Mashpit A.D.>, a <Northern IPA> with an alcohol content of 6.9%. Brewed in collaboration with the <Music Shoot> association, this creation combines the crisp profile of a traditional <IPA> with the juicy aromatics of modern styles. A solid aromatic base of citrus provided by the <Citra> hops added during the boil, complemented by intensely fruity notes from dry-hopping with <Motueka> and <Wakatu>. On the palate, the bold bitterness of <Chinook> structures and balances the generous character of the whole.",
    "desc_square_fr": "Mashpit A.D. - Mogwai Beer Company (Mundolsheim) Northern IPA. Houblons : Chinook, Citra, Motueka, Wakatu. Mashpit A.D., une Northern IPA titrant à 6,9% d'alcool. Brassée en collaboration avec l'association Music Shoot, cette création allie le profil net d'une IPA traditionnelle à l'aromatique juteuse des styles modernes. Base aromatique solide sur les agrumes apportée par le Citra à chaud, complétée par des notes intensément fruitées issues d'un houblonnage à cru au Motueka et Wakatu. En bouche, l'amertume franche du Chinook vient structurer et équilibrer le caractère généreux de l'ensemble.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "G3HQ5NRSQ77ZYFKLL36DGJA3",
    "name": "Mashpit A.D. - Northern IPA 6,9% 44 cl - Mogwai Beer Company (Mundolsheim)"
  },
  "YCLI3JJJG7PR5764CTIZYW3P": {
    "desc": "Gourmet beer with pronounced notes of Bourbon vanilla and caramel. Liquid profile faithfully recreating the balance and flavors of a traditional flan.",
    "desc_fr": "Bière gourmande aux notes prononcées de vanille Bourbon et de caramel. Profil liquide recréant fidèlement l'équilibre et les saveurs d'un flan traditionnel.",
    "desc_square": "Flanbeer - Mogwai Beer Company x L'Ours Mal Léché Pastry Wheat Ale. Hops: Hallertau Mittelfrüh. Additions: Homemade Caramel, Bourbon Vanilla Pods. Flanbeer, a Pastry Wheat Ale with an ABV of 5.8%. Brewed in collaboration with the L'Ours Mal Léché brewery, this creation inspired by the famous dessert is built on a base of Pilsner and wheat malts. Indulgent notes of Bourbon vanilla and homemade caramel. On the palate, the absence of lactose is compensated by the natural sweetness of the caramel preserved through pasteurization, faithfully recreating the flavors of a flan.",
    "desc_square_fr": "Flanbeer - Mogwai Beer Company x L'Ours Mal Léché Pastry Wheat Ale. Houblon : Hallertau Mittelfrüh. Ajouts : Caramel maison, Gousses de Vanille Bourbon. Flanbeer, une Pastry Wheat Ale titrant à 5,8% d'alcool. Brassée en collaboration avec la cave L'Ours Mal Léché, cette création inspirée du célèbre dessert repose sur une base de malts Pilsner et de blé. Notes gourmandes de vanille Bourbon et de caramel fait maison. En bouche, l'absence de lactose est compensée par la sucrosité naturelle du caramel préservée grâce à la pasteurisation, recréant fidèlement les saveurs d'un flan.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YCLI3JJJG7PR5764CTIZYW3P",
    "name": "Flanbeer - Pastry Wheat Ale 5,8% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)"
  },
  "CPYOQDWGISOFDANDGVVMBWVA": {
    "desc_square": "Pinch of Soy Sauce - Mogwai Beer Company (Mundolsheim) Imperial Stout. Additions: Blackcurrant, Blueberry, Soy Sauce. Pinch of Soy Sauce is a dense Imperial Stout with an alcohol content of 12.3%. Part of the Chef's Sauce series, this bold creation combines the roundness of a roasted base with dark fruits and soy sauce. Dominant notes of coffee and blueberry rest on a solid foundation of roasted malts. On the palate, the silky and ample body reveals a slight acidity brought by the blackcurrant and blueberry, perfectly integrated with the umami and saline touches characteristic of soy sauce.",
    "desc_square_fr": "Pinch of Soy Sauce - Mogwai Beer Company (Mundolsheim) Imperial Stout. Ajouts : Cassis, Myrtille, Sauce Soja. Pinch of Soy Sauce, un Imperial Stout dense titrant à 12,3% d'alcool. Issue de la série Sauce du Chef, cette création audacieuse associe la rondeur d'une base torréfiée aux fruits noirs et à la sauce soja. Notes dominantes de café et de myrtille reposant sur une solide base de malts torréfiés. En bouche, le corps soyeux et ample révèle une légère acidité apportée par le cassis et la myrtille, parfaitement intégrée aux touches umami et salines caractéristiques de la sauce soja.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "CPYOQDWGISOFDANDGVVMBWVA",
    "name": "Pinch of Soy Sauce - Imperial Stout 12,3% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc": "Bold dark beer with roasted coffee notes and fruity acidity. Dense and silky profile marked by umami and saline touches.",
    "desc_fr": "Bière noire audacieuse aux notes torréfiées de café et d'acidité fruitée. Profil dense et soyeux marqué par des touches umami et salines."
  },
  "BP2RUKTO5ODYZYUXKITE6CJ5": {
    "desc": "Juicy beer with expressive notes of tropical fruits and ripe citrus. Soft and resinous profile balanced by moderate bitterness.",
    "desc_fr": "Bière juteuse aux notes expressives de fruits tropicaux et d'agrumes mûrs. Profil souple et résineux équilibré par une amertume modérée.",
    "desc_square": "Strata Therapy - The Piggy Brewing Company (Liverdun) NEIPA Single Hop. Hops: Strata. Strata Therapy, a NEIPA Single Hop with an ABV of 6.8%. This creation from The Piggy Brewing Company exclusively highlights the aromatic profile of Strata hops. Expressive notes of tropical fruits, ripe citrus, and resinous nuances directly from Strata hops. On the palate, the wheat and barley malts combined with oat flakes provide a smooth body and juicy texture, accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "Strata Therapy - The Piggy Brewing Company (Liverdun) NEIPA Single Hop. Houblon : Strata.  Strata Therapy, une NEIPA Single Hop titrant à 6,8% d'alcool. Cette création de The Piggy Brewing Company met exclusivement en avant le profil aromatique du houblon Strata.  Notes expressives de fruits tropicaux, d'agrumes mûrs et de nuances résineuses directement issues du houblon Strata. En bouche, les malts de blé et d'orge associés aux flocons d'avoine confèrent un corps souple et une texture juteuse, accompagné d'une amertume modérée.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "74ACKLF24UTMZ7UL53NPMCVT",
    "name": "Strata Therapy - NEIPA Single Hop 6,8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "G2DDGZOTSS3HUTOWUISDVQK4": {
    "desc_square": "Arome Magique, a Lichtenhainer with an alcohol content of 4.7%. Brewed in collaboration with the L'Ours Mal Léché brewery, this atypical creation is inspired by a famous liquid seasoning. Smoky, herbal, and saline notes come from the addition of lovage, salt, and black pepper. On the palate, Pilsner, smoked, and wheat malts structure an unusual cereal base, accompanied by a pronounced acidity generated by Philly Sour yeast. Originating from Lichtenhain in Thuringia (central Germany), this style reached its peak at the end of the 19th century. It belongs to the historical family of low-alcohol central European wheat beers, sharing common roots with Gose, Berliner Weisse, and Grodziskie. The Lichtenhainer is a top-fermented beer combining a sharp lactic acidity and a smoky malt profile. It is characterized by a high attenuation, significant carbonation, and very low bitterness, offering an unusual and refreshing balance between dry wood smoke and acidity.",
    "desc_square_fr": "Arome Magique, une Lichtenhainer titrant à 4,7% d'alcool. Brassée en collaboration avec la cave L'Ours Mal Léché, cette création atypique s'inspire d'un célèbre assaisonnement liquide.  Notes fumées, herbacées et salines issues de l'ajout de livèche, de sel et de poivre noir. En bouche, les malts Pilsner, fumé et de blé structurent une base céréalière atypique, accompagnée d'une franche acidité générée par la levure Philly Sour.  Originaire de Lichtenhain en Thuringe (centre de l'Allemagne), ce style a connu son apogée à la fin du XIXe siècle. Il appartient à la famille historique des bières de blé d'Europe centrale à faible teneur en alcool, partageant des racines communes avec la Gose, la Berliner Weisse et la Grodziskie.  La Lichtenhainer est une bière de fermentation haute combinant une acidité lactique nette et un profil de malt fumé. Elle se distingue par une forte atténuation, une carbonatation importante et une amertume très faible, offrant un équilibre atypique et désaltérant entre la fumée de bois sec et l'acidité.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "G2DDGZOTSS3HUTOWUISDVQK4",
    "name": "Arome Magique - Lichtenhainer 4,7% 44 cl - Mogwai Beer Company (Mundolsheim)",
    "desc": "Arome Magique, a Lichtenhainer with an alcohol content of 4.7%. Brewed in collaboration with the brewery L'Ours Mal Léché, this atypical creation is inspired by a famous liquid seasoning. Smoky, herbal, and saline notes arise from the addition of lovage, salt, and black pepper. On the palate, Pilsner, smoked, and wheat malts structure an unusual cereal base, accompanied by a sharp acidity generated by Philly Sour yeast. Originating from Lichtenhain in Thuringia (central Germany), this style reached its peak at the end of the 19th century. It belongs to the historical family of low-alcohol Central European wheat beers, sharing common roots with Gose, Berliner Weisse, and Grodziskie. The Lichtenhainer is a top-fermented beer combining a clean lactic acidity and a smoky malt profile. It is characterized by a high attenuation, significant carbonation, and very low bitterness, offering an unusual and refreshing balance between dry wood smoke and acidity.",
    "desc_fr": "Arome Magique, une Lichtenhainer titrant à 4,7% d'alcool. Brassée en collaboration avec la cave L'Ours Mal Léché, cette création atypique s'inspire d'un célèbre assaisonnement liquide.  Notes fumées, herbacées et salines issues de l'ajout de livèche, de sel et de poivre noir. En bouche, les malts Pilsner, fumé et de blé structurent une base céréalière atypique, accompagnée d'une franche acidité générée par la levure Philly Sour.  Originaire de Lichtenhain en Thuringe (centre de l'Allemagne), ce style a connu son apogée à la fin du XIXe siècle. Il appartient à la famille historique des bières de blé d'Europe centrale à faible teneur en alcool, partageant des racines communes avec la Gose, la Berliner Weisse et la Grodziskie.  La Lichtenhainer est une bière de fermentation haute combinant une acidité lactique nette et un profil de malt fumé. Elle se distingue par une forte atténuation, une carbonatation importante et une amertume très faible, offrant un équilibre atypique et désaltérant entre la fumée de bois sec et l'acidité."
  },
  "NMMRTWVMULFIL7V7GIR4CFF4": {
    "desc_square": "<h1>Bouchon hermétique en silicone Primati Ale</h1> \n<p>Ne sacrifiez plus la pétillance de vos bouteilles entamées. Ce bouchon réutilisable en silicone souple épouse parfaitement le goulot de vos bouteilles en verre pour bloquer l'air et conserver le gaz de vos boissons de manière optimale. Son design noir reprend la forme iconique d'une capsule classique, tandis que la flexibilité du silicone assure une étanchéité totale. Sur le dessus, le logo Primati Ale apporte la touche de style définitive pour sauvegarder vos bulles avec une classe absolue. L'accessoire indispensable pour prolonger la dégustation le lendemain sans aucune perte de qualité.</p>",
    "desc_square_fr": "Bouchon hermétique en silicone Primati Ale Ne sacrifiez plus la pétillance de vos bouteilles entamées. Ce bouchon réutilisable en silicone souple épouse parfaitement le goulot de vos bouteilles en verre pour bloquer l'air et conserver le gaz de vos boissons de manière optimale. Son design noir reprend la forme iconique d'une capsule classique, tandis que la flexibilité du silicone assure une étanchéité totale. Sur le dessus, le logo Primati Ale apporte la touche de style définitive pour sauvegarder vos bulles avec une classe absolue. L'accessoire indispensable pour prolonger la dégustation le lendemain sans aucune perte de qualité.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NMMRTWVMULFIL7V7GIR4CFF4",
    "name": "Primati Cap en Silicone pour bouteille  – Protégez votre Bouteille avec Style !",
    "desc": "<h1>Bouchon hermétique en silicone Primati Ale</h1>\n<p>Ne sacrifiez plus la pétillance de vos bouteilles entamées. Ce bouchon réutilisable en silicone souple épouse parfaitement le goulot de vos bouteilles en verre pour bloquer l'air et conserver le gaz de vos boissons de manière optimale. Son design noir reprend la forme iconique d'une capsule classique, tandis que la flexibilité du silicone assure une étanchéité totale. Sur le dessus, le logo Primati Ale apporte la touche de style définitive pour sauvegarder vos bulles avec une classe absolue. L'accessoire indispensable pour prolonger la dégustation le lendemain sans aucune perte de qualité.</p>",
    "desc_fr": "Bouchon hermétique en silicone Primati Ale Ne sacrifiez plus la pétillance de vos bouteilles entamées. Ce bouchon réutilisable en silicone souple épouse parfaitement le goulot de vos bouteilles en verre pour bloquer l'air et conserver le gaz de vos boissons de manière optimale. Son design noir reprend la forme iconique d'une capsule classique, tandis que la flexibilité du silicone assure une étanchéité totale. Sur le dessus, le logo Primati Ale apporte la touche de style définitive pour sauvegarder vos bulles avec une classe absolue. L'accessoire indispensable pour prolonger la dégustation le lendemain sans aucune perte de qualité."
  },
  "RDMJQLQHDIKBGTBSBLOXKDVQ": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RDMJQLQHDIKBGTBSBLOXKDVQ",
    "name": "Pack Afterwork - 8 Bière craft (Avec ou sans sac isotherme)"
  },
  "IN7PLQIMHECXKNXUTOEHTHGF": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IN7PLQIMHECXKNXUTOEHTHGF",
    "name": "La Recharge Pack Afterwork - 8 Canettes (Sans sac isotherme)"
  },
  "S5WH2JGC5QBPY3ZX5JVYNGFX": {
    "desc": "Juicy beer with expressive notes of orange, peach, and mango. Full-bodied and intensely fruity profile accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_fr": "Bière juteuse aux notes expressives d'orange, de pêche et de mangue. Profil ample et intensément fruité accompagné d'une amertume modérée.",
    "desc_square": "Lupulin Diktat - The Piggy Brewing Company (Liverdun) Double NEIPA. Hops: Citra, Idaho 7. Lupulin Diktat, a Double NEIPA with an alcohol content of 8%. This powerful creation from The Piggy Brewing Company highlights the aromatic pairing of Citra and Idaho 7 hops. Expressive notes of citrus, stone fruits, and tropical fruits come directly from the hop duo. On the palate, the combination of wheat and barley malts with oats provides a generous body and a juicy texture, accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "Lupulin Diktat - The Piggy Brewing Company (Liverdun) Double NEIPA. Houblons : Citra, Idaho 7. Lupulin Diktat, une Double NEIPA titrant à 8% d'alcool. Cette création puissante de The Piggy Brewing Company met en avant l'association aromatique des houblons Citra et Idaho 7. Notes expressives d'agrumes, de fruits à noyau et de fruits exotiques directement issues du duo de houblons. En bouche, les malts de blé et d'orge associés aux flocons d'avoine confèrent un corps généreux et une texture juteuse, accompagné d'une amertume modérée.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SQTVOJFAAWXNM75JO32VJM4A",
    "name": "Lupulin Diktat - Double NEIPA 8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "GA6C47YJVXTZGVHWOFU7J2PC": {
    "desc_square": "Rolling Juice - Mogwai Beer Company (Mundolsheim) Smoothie Sour. Hops: Hallertau Blanc. Additions: Plum, Mirabelle, Vine Peach. Rolling Juice, a Smoothie Sour with an ABV of 4.3%. This creation from Mogwai Beer Company is based on the combination of a tart base and stone fruit purees. Intensely fruity notes arise from the addition of plum, mirabelle, and vine peach. On the palate, the Pilsner and wheat malts provide a creamy and velvety mouthfeel, accompanied by a pronounced acidity generated by the Philly Sour yeast.",
    "desc_square_fr": "Rolling Juice - Mogwai Beer Company (Mundolsheim) Smoothie Sour. Houblon : Hallertau Blanc. Ajouts : Prune, Mirabelle, Pêche des Vignes. Rolling Juice, une Smoothie Sour titrant à 4,3% d'alcool. Cette création de Mogwai Beer Company repose sur l'association d'une base acidulée et de purées de fruits à noyau. Notes intensément fruitées issues de l'ajout de prune, de mirabelle et de pêche des vignes. En bouche, les malts Pilsner et de blé confèrent une texture onctueuse et veloutée, accompagnée d'une franche acidité générée par la levure Philly Sour.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GA6C47YJVXTZGVHWOFU7J2PC",
    "name": "Rolling Juice - Smoothie Sour 4,3% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc": "Velvety beer with dominant notes of plum, mirabelle, and vine peach. Fruity and creamy profile accompanied by a crisp acidity.",
    "desc_fr": "Bière veloutée aux notes dominantes de prune, de mirabelle et de pêche des vignes. Profil fruité et onctueux accompagné d'une franche acidité."
  },
  "3DLRQCJZRO2JWHGBDMECV2RA": {
    "desc_square": "Lentil Chips Caramelized Onion with Balsamic Vinegar - Champ'illes du Bocage Non-Fried Chips. Base: Lentils (42%). Seasoning: Caramelized Onion, Balsamic Vinegar. Lentil Chips Caramelized Onion with Balsamic Vinegar, a non-fried aperitif alternative. This creation from Champ'illes du Bocage is based on a production process that offers a reduced fat content. Gourmet notes of caramelized onions enhanced by the subtle acidity of balsamic vinegar. On the palate, the lentils combined with potato starch provide a light and crispy texture, accompanied by a contribution of plant-based proteins.",
    "desc_square_fr": "Chips de lentilles Oignon caramélisé au vinaigre balsamique - Champ'illes du Bocage Chips sans friture. Base : Lentilles (42%). Assaisonnement : Oignon caramélisé, Vinaigre balsamique. Chips de lentilles Oignon caramélisé au vinaigre balsamique, une alternative apéritive sans friture. Cette création de Champ'illes du Bocage repose sur un processus d'élaboration offrant une teneur réduite en matières grasses. Notes gourmandes d'oignons caramélisés relevées par l'acidité subtile du vinaigre balsamique. En bouche, les lentilles associées à la fécule de pomme de terre confèrent une texture légère et croustillante, accompagnée d'un apport en protéines végétales.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3DLRQCJZRO2JWHGBDMECV2RA",
    "name": "Chips de lentilles Oignon caramélisé au vinaigre balsamique - Champ'illes du Bocage",
    "desc": "Caramelized Onion Balsamic Vinegar Lentil Chips - Champ'illes du Bocage Non-Fried Chips. Base: Lentils (42%). Seasoning: Caramelized Onion, Balsamic Vinegar. Caramelized Onion Balsamic Vinegar Lentil Chips, a non-fried snack alternative. This creation from Champ'illes du Bocage is based on a production process that offers a reduced fat content. Indulgent notes of caramelized onions enhanced by the subtle acidity of balsamic vinegar. On the palate, the lentils combined with potato starch provide a light and crispy texture, accompanied by a source of plant-based protein.",
    "desc_fr": "Chips de lentilles Oignon caramélisé au vinaigre balsamique - Champ'illes du Bocage Chips sans friture. Base : Lentilles (42%). Assaisonnement : Oignon caramélisé, Vinaigre balsamique. Chips de lentilles Oignon caramélisé au vinaigre balsamique, une alternative apéritive sans friture. Cette création de Champ'illes du Bocage repose sur un processus d'élaboration offrant une teneur réduite en matières grasses. Notes gourmandes d'oignons caramélisés relevées par l'acidité subtile du vinaigre balsamique. En bouche, les lentilles associées à la fécule de pomme de terre confèrent une texture légère et croustillante, accompagnée d'un apport en protéines végétales."
  },
  "IQTOOXJPHC53BF32V6J42453": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UTB53GGWS75CCL2SJXYQCREV",
    "name": "Chips de lentilles Poivre & Sel - Champ'illes du Bocage",
    "desc_square": "Lentil Chips Pepper & Salt - Champ'illes du Bocage Non-fried chips. Base: Lentils (42%). Seasoning: Salt, Tellicherry black pepper. Lentil Chips Pepper & Salt, a non-fried snack alternative. This creation from Champ'illes du Bocage is based on a production process that offers a reduced fat content. Delicate notes of onion and cream combined with the character of Tellicherry black pepper and the precision of salt. On the palate, the lentils combined with potato starch provide a light and crispy texture, accompanied by a contribution of plant-based protein.",
    "desc_square_fr": "Chips de lentilles Poivre & Sel - Champ'illes du Bocage Chips sans friture. Base : Lentilles (42%). Assaisonnement : Sel, Poivre noir Tellicherry. Chips de lentilles Poivre & Sel, une alternative apéritive sans friture. Cette création de Champ'illes du Bocage repose sur un processus d'élaboration offrant une teneur réduite en matières grasses. Notes délicates d'oignon et de crème associées au caractère du poivre noir Tellicherry et à la justesse du sel. En bouche, les lentilles associées à la fécule de pomme de terre confèrent une texture légère et croustillante, accompagnée d'un apport en protéines végétales."
  },
  "5L6EAOCSQDXIFBAJEW2PWQOY": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5L6EAOCSQDXIFBAJEW2PWQOY",
    "name": "Chips de lentilles Poivre & Sel - Champ'illes du Bocage",
    "desc_square": "Lentil Chips Pepper & Salt - Champ'illes du Bocage Non-fried chips. Base: Lentils (42%). Seasoning: Salt, Tellicherry black pepper. Lentil Chips Pepper & Salt, a non-fried snack alternative. This creation from Champ'illes du Bocage is based on a production process that offers a reduced fat content. Delicate notes of onion and cream combined with the character of Tellicherry black pepper and the precision of salt. On the palate, the lentils combined with potato starch provide a light and crispy texture, accompanied by a contribution of plant-based protein.",
    "desc_square_fr": "Chips de lentilles Poivre & Sel - Champ'illes du Bocage Chips sans friture. Base : Lentilles (42%). Assaisonnement : Sel, Poivre noir Tellicherry. Chips de lentilles Poivre & Sel, une alternative apéritive sans friture. Cette création de Champ'illes du Bocage repose sur un processus d'élaboration offrant une teneur réduite en matières grasses. Notes délicates d'oignon et de crème associées au caractère du poivre noir Tellicherry et à la justesse du sel. En bouche, les lentilles associées à la fécule de pomme de terre confèrent une texture légère et croustillante, accompagnée d'un apport en protéines végétales.",
    "desc": "Alternative aperitif without frying (42% lentils). Light and crispy texture revealing delicate notes of onion and cream, combined with the character of Tellicherry black pepper and the precision of salt.",
    "desc_fr": "Alternative apéritive sans friture (42% de lentilles). Texture légère et croustillante révélant des notes délicates d'oignon et de crème, associées au caractère du poivre noir Tellicherry et à la justesse du sel."
  },
  "NDEI5BHVZOMGX56A6H5U7YCD": {
    "desc_square": "Lentil Chips Pesto/Basil - Champ'illes du Bocage Non-Fried Chips. Base: Lentils (42%). Seasoning: Pesto, Basil, Garlic. Lentil Chips Pesto/Basil, a non-fried snack alternative. This creation from Champ'illes du Bocage is based on a production process that offers a reduced fat content. Aromatic notes of basil, garlic, and spinach from the pesto mix. On the palate, the lentils combined with potato starch provide a light and crispy texture, accompanied by a contribution of plant-based protein.",
    "desc_square_fr": "Chips de lentilles Pesto/Basilic - Champ'illes du Bocage Chips sans friture. Base : Lentilles (42%). Assaisonnement : Pesto, Basilic, Ail. Chips de lentilles Pesto/Basilic, une alternative apéritive sans friture. Cette création de Champ'illes du Bocage repose sur un processus d'élaboration offrant une teneur réduite en matières grasses. Notes aromatiques de basilic, d'ail et d'épinards issues du mix pesto. En bouche, les lentilles associées à la fécule de pomme de terre confèrent une texture légère et croustillante, accompagnée d'un apport en protéines végétales.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NDEI5BHVZOMGX56A6H5U7YCD",
    "name": "Chips de lentilles Pesto/Basilic - Champ'illes du Bocage",
    "desc": "Lentil Chips Pesto/Basil - Champ'illes du Bocage Non-fried Chips. Base: Lentils (42%). Seasoning: Pesto, Basil, Garlic. Lentil Chips Pesto/Basil, a non-fried aperitif alternative. This creation from Champ'illes du Bocage is based on a production process that offers a reduced fat content. Aromatic notes of basil, garlic, and spinach from the pesto mix. On the palate, the lentils combined with potato starch provide a light and crispy texture, accompanied by a contribution of plant-based protein.",
    "desc_fr": "Chips de lentilles Pesto/Basilic - Champ'illes du Bocage Chips sans friture. Base : Lentilles (42%). Assaisonnement : Pesto, Basilic, Ail. Chips de lentilles Pesto/Basilic, une alternative apéritive sans friture. Cette création de Champ'illes du Bocage repose sur un processus d'élaboration offrant une teneur réduite en matières grasses. Notes aromatiques de basilic, d'ail et d'épinards issues du mix pesto. En bouche, les lentilles associées à la fécule de pomme de terre confèrent une texture légère et croustillante, accompagnée d'un apport en protéines végétales."
  },
  "QRXOODUB7ZIFB4EJGXKZO6NR": {
    "desc_square": "Lentil Chips Tomato and Herbs - Champ'illes du Bocage Non-Fried Chips. Base: Lentils (42.7%). Seasoning: Tomato, Aromatic Herbs. Lentil Chips Tomato and Herbs, a non-fried snack alternative. This creation from Champ'illes du Bocage is based on a production process that offers a reduced fat content. Prominent notes of tomato accompanied by a blend of aromatic herbs including basil and parsley, all enhanced by a hint of onion and smoked paprika. On the palate, the lentils combined with potato starch provide a light and crispy texture, along with a contribution of plant-based protein.",
    "desc_square_fr": "Chips de lentilles Tomate et herbes - Champ'illes du Bocage Chips sans friture. Base : Lentilles (42,7%). Assaisonnement : Tomate, Herbes aromatiques. Chips de lentilles Tomate et herbes, une alternative apéritive sans friture. Cette création de Champ'illes du Bocage repose sur un processus d'élaboration offrant une teneur réduite en matières grasses. Notes marquées de tomate accompagnées d'un mélange d'herbes aromatiques incluant le basilic et le persil, le tout relevé par une touche d'oignon et de paprika fumé. En bouche, les lentilles associées à la fécule de pomme de terre confèrent une texture légère et croustillante, accompagnée d'un apport en protéines végétales.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QRXOODUB7ZIFB4EJGXKZO6NR",
    "name": "Chips de lentilles Tomate et herbes - Champ'illes du Bocage",
    "desc": "Lentil Chips Tomato and Herbs - Champ'illes du Bocage Non-Fried Chips. Base: Lentils (42.7%). Seasoning: Tomato, Aromatic Herbs. Lentil Chips Tomato and Herbs, a non-fried snack alternative. This creation from Champ'illes du Bocage is based on a production process that offers a reduced fat content. Prominent notes of tomato accompanied by a blend of aromatic herbs including basil and parsley, all enhanced by a hint of onion and smoked paprika. On the palate, the lentils combined with potato starch provide a light and crispy texture, along with a contribution of plant-based protein.",
    "desc_fr": "Chips de lentilles Tomate et herbes - Champ'illes du Bocage Chips sans friture. Base : Lentilles (42,7%). Assaisonnement : Tomate, Herbes aromatiques. Chips de lentilles Tomate et herbes, une alternative apéritive sans friture. Cette création de Champ'illes du Bocage repose sur un processus d'élaboration offrant une teneur réduite en matières grasses. Notes marquées de tomate accompagnées d'un mélange d'herbes aromatiques incluant le basilic et le persil, le tout relevé par une touche d'oignon et de paprika fumé. En bouche, les lentilles associées à la fécule de pomme de terre confèrent une texture légère et croustillante, accompagnée d'un apport en protéines végétales."
  },
  "4PRAHID7ZOIW2BRG3F2IJUGX": {
    "desc_square": "Lentil Chips Cream & Onion - Champ'illes du Bocage Non-Fried Chips. Base: Lentils (42%). Seasoning: Cream, Onion. Lentil Chips Cream & Onion, a non-fried snack alternative. This creation from Champ'illes du Bocage is based on a production process that offers a reduced fat content. Indulgent notes of onion paired with the sweetness of cream derived from whey and powdered butter. On the palate, the lentils combined with potato starch provide a light and crispy texture, accompanied by a source of plant-based protein.",
    "desc_square_fr": "Chips de lentilles Crème & Oignon - Champ'illes du Bocage Chips sans friture. Base : Lentilles (42%). Assaisonnement : Crème, Oignon. Chips de lentilles Crème & Oignon, une alternative apéritive sans friture. Cette création de Champ'illes du Bocage repose sur un processus d'élaboration offrant une teneur réduite en matières grasses. Notes gourmandes d'oignon associées à la douceur de la crème issues du lactosérum et du beurre en poudre. En bouche, les lentilles associées à la fécule de pomme de terre confèrent une texture légère et croustillante, accompagnée d'un apport en protéines végétales.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4PRAHID7ZOIW2BRG3F2IJUGX",
    "name": "Chips de lentilles Crème & Oignon - Champ'illes du Bocage",
    "desc": "Lentil Chips Cream & Onion - Champ'illes du Bocage Non-Fried Chips. Base: Lentils (42%). Seasoning: Cream, Onion. Lentil Chips Cream & Onion, a non-fried snack alternative. This creation from Champ'illes du Bocage is based on a production process that offers a reduced fat content. Gourmet notes of onion combined with the sweetness of cream derived from whey and powdered butter. On the palate, the lentils combined with potato starch provide a light and crunchy texture, accompanied by a contribution of plant-based proteins.",
    "desc_fr": "Chips de lentilles Crème & Oignon - Champ'illes du Bocage Chips sans friture. Base : Lentilles (42%). Assaisonnement : Crème, Oignon. Chips de lentilles Crème & Oignon, une alternative apéritive sans friture. Cette création de Champ'illes du Bocage repose sur un processus d'élaboration offrant une teneur réduite en matières grasses. Notes gourmandes d'oignon associées à la douceur de la crème issues du lactosérum et du beurre en poudre. En bouche, les lentilles associées à la fécule de pomme de terre confèrent une texture légère et croustillante, accompagnée d'un apport en protéines végétales."
  },
  "ZQZIRFS5SN3AFG4ZHMVP5T52": {
    "desc": "Smooth beer with expressive notes of tropical fruits, coconut, and white grape. Silky and generous profile accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_fr": "Bière onctueuse aux notes expressives de fruits tropicaux, de noix de coco et de raisin blanc. Profil soyeux et généreux accompagné d'une amertume modérée.",
    "desc_square": "L'Éveil des Géants - Fauve Craft Beer (Vendargues) Double NEIPA. Hops: Mosaic, Sabro, Nelson Sauvin. L'Éveil des Géants, a Double NEIPA with an ABV of 8.0%. This creation from Fauve Craft Beer features a double dry-hopping showcasing the Mosaic, Sabro, and Nelson Sauvin hops. Intense notes of tropical fruits, coconut, citrus, and white grape come directly from the hop trio. On the palate, the barley and wheat malts combined with oats provide a creamy body and a silky mouthfeel, accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "L'Éveil des Géants - Fauve Craft Bière (Vendargues) Double NEIPA. Houblons : Mosaic, Sabro, Nelson Sauvin. L'Éveil des Géants, une Double NEIPA titrant à 8,0% d'alcool. Cette création de Fauve Craft Bière bénéficie d'un double houblonnage à froid mettant en avant les houblons Mosaic, Sabro et Nelson Sauvin. Notes intenses de fruits tropicaux, de noix de coco, d'agrumes et de raisin blanc directement issues du trio de houblons. En bouche, les malts d'orge et de blé associés à l'avoine confèrent un corps onctueux et une texture soyeuse, accompagné d'une amertume modérée.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NDC7WTWTOT33ICRP34P7CCNR",
    "name": "L'Éveil des Géants - Double NEIPA 8,0% 44 cl - Fauve Craft Bière (Vendargues)"
  },
  "TEPASGWWRPLRXNHTSUYXA6RL": {
    "desc": "Complex beer with notes of roasting, vanilla, and candied fruits. Dense and woody profile resulting from 24 months of aging in Cognac barrels.",
    "desc_fr": "Bière complexe aux notes de torréfaction, de vanille et de fruits confits. Profil dense et boisé issu d'un vieillissement de 24 mois en fûts de Cognac.",
    "desc_square": "Gabare - Les Intenables (Rosheim) Imperial Stout Barrel Aged. Hops: Chinook. Process: 24 months aging in Cognac barrels. Gabare, an Imperial Stout with an alcohol content of 11.6%. This creation from the brewery Les Intenables has benefited from two years of maturation in Cognac casks. Deep roasted notes complemented by hints of vanilla, candied plum, and caramel imparted by the wood aging. On the palate, Pilsner, Caramunich, Munich, Special W, roasted Wheat, and Carafa malts structure a dense and complex body, accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "Gabare - Les Intenables (Rosheim) Imperial Stout Barrel Aged. Houblon : Chinook. Process : Vieillissement 24 mois en barriques de Cognac. Gabare, un Imperial Stout titrant à 11,6% d'alcool. Cette création de la brasserie Les Intenables a bénéficié d'un affinage de deux ans en fûts de Cognac. Notes torréfiées profondes complétées par des nuances de vanille, de prune confite et de caramel apportées par le passage sous bois. En bouche, les malts Pilsner, Caramunich, Munich, Special W, Blé torréfié et Carafa structurent un corps dense et complexe, accompagné d'une amertume modérée.",
    "style": "IMPERIAL STOUT B.A COGNAC",
    "style_fr": "IMPERIAL STOUT B.A COGNAC",
    "id": "TEPASGWWRPLRXNHTSUYXA6RL",
    "name": "Gabare - Imperial Stout B.A Cognac 11,6% 33 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "DYGKDW5W5YK5QGJADT6PG4SI": {
    "desc": "Non-alcoholic beer with rich flavors of vanilla, tonka, coffee, and cinnamon.",
    "desc_fr": "Bière sans alcool aux riches saveurs de vanille, de tonka, de café et de cannelle.",
    "desc_square": "Motor Oil NA - Moersleutel (Alkmaar, Netherlands) Non-Alcoholic Stout. Ingredients: Barley, Rye, Wheat, Hops. Additions: Vanilla, Tonka, Coffee, Raisins, Cinnamon. Motor Oil NA, a non-alcoholic stout with an ABV of 0.5%. This creation from Moersleutel stands out with rich flavors of vanilla, tonka, and coffee, complemented by steamed raisins and cinnamon for added depth. On the palate, the use of barley, rye, and wheat ensures a full body and intense flavor, accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "Motor Oil NA - Moersleutel (Alkmaar, Pays-Bas) Stout sans alcool. Ingrédients : Orge, Seigle, Blé, Houblon. Ajouts : Vanille, Tonka, Café, Raisins secs, Cannelle. Motor Oil NA, un Stout sans alcool titrant à 0,5% d'alcool. Cette création de Moersleutel se distingue par de riches saveurs de vanille, de tonka et de café, agrémentées de raisins secs et de cannelle cuits à la vapeur pendant 12 heures pour apporter plus de profondeur. En bouche, l'utilisation d'orge, de seigle et de blé garantit un corps plein et une saveur intense, accompagné d'une amertume modérée.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7XJUON2VDPBJS3AEUW25FERS",
    "name": "Motor Oil NA - Stout sans alcool 0,5% 44 cl - Moersleutel (Pays-Bas)"
  },
  "EDS5FC42NCXZKGZHRBHSSRA3": {
    "desc": "Exceptional beer resulting from a pure blend of Bourbon barrels after 25 months of aging. Complex and powerful profile highlighting the craftsmanship of time and wood.",
    "desc_fr": "Bière d'exception issue d'un assemblage pur de barriques de Bourbon après 25 mois d'élevage. Profil complexe et puissant mettant en avant le travail du temps et du bois.",
    "desc_square": "Les Lilas S'en Vont - Fauve Craft Beer (Vendargues) Imperial Stout Barrel Aged. Composition: Barley, Oats, Rye. Process: 25 months aging in Bourbon barrels (pure blend without any additives). Les Lilas S'en Vont, an Imperial Stout with an alcohol content of 12%. This cuvée from Fauve Craft Beer is the result of a meticulous blend of the best barrels from the brewery, after an extended aging of 25 months in Bourbon casks. Characteristic notes from the wood aging without any addition of third-party ingredients. On the palate, the use of barley, oats, and rye structures a dense and complex body, accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "Les Lilas S'en Vont - Fauve Craft Bière (Vendargues) Imperial Stout Barrel Aged. Composition : Orge, Avoine, Seigle. Process : Élevage 25 mois en barriques de Bourbon (blend pur sans ajouts). Les Lilas S'en Vont, un Imperial Stout titrant à 12% d'alcool. Cette cuvée de Fauve Craft Bière est issue d'un assemblage rigoureux des meilleures barriques de la brasserie, après un élevage prolongé de 25 mois dans des fûts de Bourbon. Notes caractéristiques du passage sous bois sans aucun ajout d'ingrédients tiers. En bouche, l'utilisation d'orge, d'avoine et de seigle structure un corps dense et complexe, accompagné d'une amertume modérée.",
    "style": "IMPERIAL STOUT B.A BOURBON",
    "style_fr": "IMPERIAL STOUT B.A BOURBON",
    "id": "EDS5FC42NCXZKGZHRBHSSRA3",
    "name": "Les Lilas S'en Vont - Imperial Stout B.A Bourbon 12% 33 cl - Fauve Craft Bière (Vendargues)"
  },
  "QQ44HQGC5IS6SVAAQHJDLCBA": {
    "desc": "Gourmet beer with notes of roasted coffee and exceptional vanilla. Creamy and comforting profile inspired by the delicacy of a frozen éclair.",
    "desc_fr": "Bière gourmande aux notes de café torréfié et de vanilles d'exception. Profil onctueux et réconfortant inspiré par la finesse d'un éclair glacé.",
    "desc_square": "Vanilla Glazed Eclair - Moersleutel (Alkmaar, Netherlands) Pastry Stout. Additions: Dark roasted Italian coffee, Three vanillas (Madagascar, rare Madagascar, Tahitensis from Ecuador). Vanilla Glazed Eclair, a Pastry Stout with an alcohol content of 10%. This creation from Moersleutel brewery combines dark roasted Italian coffee with a complex blend of three distinct vanillas from Madagascar and Ecuador. Notes of creamy vanilla, tropical flowers, and intense roasted coffee. On the palate, the use of Tahitensis vanilla brings a rare floral sweetness that, combined with the coffee, creates a smooth, dessert-like beer, accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "Vanilla Glazed Eclair - Moersleutel (Alkmaar, Pays-Bas) Pastry Stout. Ajouts : Café italien torréfié foncé, Trois vanilles (Madagascar, Madagascar rare, Tahitensis d'Équateur). Vanilla Glazed Eclair, un Pastry Stout titrant à 10% d'alcool. Cette création de la brasserie Moersleutel associe un café italien torréfié foncé à un assemblage complexe de trois vanilles distinctes provenant de Madagascar et d'Équateur. Notes de vanille crémeuse, de fleurs tropicales et de café torréfié intense. En bouche, l'utilisation de vanille Tahitensis apporte une douceur florale rare qui, mariée au café, crée une bière onctueuse semblable à un dessert, accompagnée d'une amertume modérée.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6CURWXKIUTGIKADSFCM2CELI",
    "name": "Vanilla Glazed Eclair - Pastry Stout 10% 44 cl - Moersleutel (Pays-Bas)"
  },
  "7LQ2MW6JGPURH4QQV4ONVZFB": {
    "desc": "<p>Indulgent beer with notes of buttery pistachios, Italian coffee, and vanilla. Bold and silky profile reinventing the experience of tasting pistachio ice cream.</p>",
    "desc_fr": "Bière gourmande aux notes de pistaches beurrées, de café italien et de vanille. Profil audacieux et soyeux réinventant la dégustation d'une glace à la pistache.",
    "desc_square": "Pistachio Gelato - Moersleutel (Alkmaar, Netherlands) Imperial Milk Stout. Additions: Pistachios, Dark roasted Italian coffee, Vanilla, Lactose. Pistachio Gelato, an Imperial Milk Stout with an alcohol content of 10%. This creation from Moersleutel is inspired by Italian desserts, combining the buttery depth of pistachios with the signature dark roasted Italian coffee of the brewery. Notes of hazelnut and pistachio are complemented by a touch of vanilla to soften the overall profile. On the palate, the addition of lactose provides a silky and bold mouthfeel true to the profile of a pastry stout, accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "Pistachio Gelato - Moersleutel (Alkmaar, Pays-Bas) Imperial Milk Stout. Ajouts : Pistaches, Café italien torréfié foncé, Vanille, Lactose. Pistachio Gelato, un Imperial Milk Stout titrant à 10 % d'alcool. Cette création de Moersleutel s'inspire des desserts italiens en associant la profondeur beurrée des pistaches au café italien torréfié foncé caractéristique de la brasserie. Notes de noisette et de pistache complétées par une touche de vanille pour adoucir l'ensemble. En bouche, l'ajout de lactose confère une sensation soyeuse et audacieuse fidèle au profil d'un stout pâtissier, accompagnée d'une amertume modérée.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Q7RIZXZ257J4LXNZAVPRRVAT",
    "name": "Pistachio Gelato - Imperial Milk Stout 10 % 44 cl - Moersleutel (Pays-Bas)"
  },
  "ZUWVVKFAOTZVJ5YRHNBR533G": {
    "desc_square": "Night Shift Vintage 2025 - Horizont Brewing (Hungary) Double Chocolate Imperial Milk Porter Barrel Aged. Additions: Cocoa beans, Chocolate, Lactose, Candy sugar. Process: Bourbon barrel aging. Night Shift Vintage 2025, an Imperial Milk Porter with an alcohol content of 11.2%. This creation from Horizont Brewing benefits from aging in Bourbon barrels, infusing bold notes of vanilla and toasted wood. Intensely cocoa notes come from a double dose of chocolate and cocoa beans. On the palate, the blend of barley malt, oat malt, and wheat malt structures a dense, round, and velvety base, softened by the addition of lactose to assert a dessert-like profile.",
    "desc_square_fr": "Night Shift Vintage 2025 - Horizont Brewing (Hongrie) Double Chocolate Imperial Milk Porter Barrel Aged. Ajouts : Fèves de cacao, Chocolat, Lactose, Sucre candy. Process : Vieillissement en fûts de Bourbon. Night Shift Vintage 2025, un Imperial Milk Porter titrant à 11,2% d'alcool. Cette création de Horizont Brewing bénéficie d'un élevage en barriques de Bourbon infusant de franches notes de vanille et de bois toasté. Notes intensément cacaotées issues d'une double dose de chocolat et de fèves de cacao. En bouche, l'assemblage de malt d'orge, de malt d'avoine et de malt de blé structure une base dense, ronde et veloutée, adoucie par l'ajout de lactose pour affirmer un profil dessert.",
    "style": "<expérientiel>Experiential</expérientiel>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZUWVVKFAOTZVJ5YRHNBR533G",
    "name": "Night Shift Vintage 2025 - Imperial Milk Porter 11,2% 33 cl - Horizont Brewing (Hongrie)",
    "desc": "<h1>Night Shift Vintage 2025 - Horizont Brewing (Hungary)</h1> \n<p>Double Chocolate Imperial Milk Porter Barrel Aged. Additions: Cocoa beans, Chocolate, Lactose, Candy sugar. Process: Bourbon barrel aging. Night Shift Vintage 2025, an Imperial Milk Porter with an ABV of 11.2%. This creation from Horizont Brewing benefits from aging in Bourbon barrels infusing bold notes of vanilla and toasted wood. Intensely cocoa notes from a double dose of chocolate and cocoa beans. On the palate, the blend of barley malt, oat malt, and wheat malt structures a dense, round, and velvety base, softened by the addition of lactose to assert a dessert-like profile.</p>",
    "desc_fr": "Night Shift Vintage 2025 - Horizont Brewing (Hongrie) Double Chocolate Imperial Milk Porter Barrel Aged. Ajouts : Fèves de cacao, Chocolat, Lactose, Sucre candy. Process : Vieillissement en fûts de Bourbon. Night Shift Vintage 2025, un Imperial Milk Porter titrant à 11,2% d'alcool. Cette création de Horizont Brewing bénéficie d'un élevage en barriques de Bourbon infusant de franches notes de vanille et de bois toasté. Notes intensément cacaotées issues d'une double dose de chocolat et de fèves de cacao. En bouche, l'assemblage de malt d'orge, de malt d'avoine et de malt de blé structure une base dense, ronde et veloutée, adoucie par l'ajout de lactose pour affirmer un profil dessert."
  },
  "QP3IW6PZRQ767TNBJXMGGHJI": {
    "desc": "Dense beer with intense notes of mango, guava, and grapefruit. Fruity and juicy profile resulting from a double dry-hopping with Krush and Talus hops.",
    "desc_fr": "Bière dense aux notes intenses de mangue, de goyave et de pamplemousse. Profil fruité et juteux issu d'un double houblonnage à froid aux houblons Krush et Talus",
    "desc_square": "<beer>\n  <name>Deluge</name>\n  <brewery>Smash Brewery x Les Intenables (Rennes)</brewery>\n  <style>Double NEIPA DDH</style>\n  <hops>Krush, Talus</hops>\n  <description>Deluge, a Double NEIPA with an alcohol content of 8%. This creation is the result of a collaboration between Smash Brewery and the Alsatian brewery Les Intenables, featuring a double dry-hopping (DDH). Expressive notes of juicy mango, guava, and grapefruit come directly from the combination of Krush and Talus hops. On the palate, the profile is dense and particularly fruity ('juicy'), offering a generous mouthfeel accompanied by a moderate bitterness.</description>\n</beer>",
    "desc_square_fr": "Déluge - Brasserie Smash x Les Intenables (Rennes) Double NEIPA DDH. Houblons : Krush, Talus. Déluge, une Double NEIPA titrant à 8% d'alcool. Cette création est le fruit d'une collaboration entre la Brasserie Smash et la brasserie alsacienne Les Intenables, bénéficiant d'un double houblonnage à froid (DDH). Notes expressives de mangue juteuse, de goyave et de pamplemousse directement issues de l'association des houblons Krush et Talus. En bouche, le profil se veut dense et particulièrement fruité ('juicy'), offrant une texture généreuse accompagnée d'une amertume modérée.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2GHKM7B3VIZM2SUDC47LQ7FY",
    "name": "Déluge - Double NEIPA DDH 8% 44 cl - Brasserie Smash (Rennes)"
  },
  "C2YPZORU23EWAK36VPC4DUGH": {
    "desc": "Sour and vibrant beer with notes of blood orange and bergamot. Ultra-refreshing profile, driven by a fine acidity balancing fruity sweetness and zesty lemon.",
    "desc_fr": "Bière acidulée et éclatante aux notes d'orange sanguine et de bergamote. Profil ultra désaltérant, porté par une acidité fine entre douceur fruitée et peps citronné.",
    "desc_square": "Zesty Kiss - The Piggy Brewing Company Fruited Sour. Additions: Blood Orange, Bergamot. Zesty Kiss, a Fruited Sour with an ABV of 4.6%. This creation from The Piggy Brewing Company stands out with a fresh and vibrant recipe highlighting blood orange and bergamot. Ultra-refreshing citrus notes provide a true balance between the fruity sweetness of the orange and the zesty lemon character of the bergamot. On the palate, the blend of wheat and barley malts complements a fine acidity, creating a profile that calls for sunshine.",
    "desc_square_fr": "Zesty Kiss - The Piggy Brewing Company Fruited Sour. Ajouts : Orange (Orange sanguine), Bergamote. Zesty Kiss, une Fruited Sour titrant à 4,6% d'alcool. Cette création de The Piggy Brewing Company se distingue par une recette fraîche et éclatante mettant à l'honneur l'orange sanguine et la bergamote. Notes d'agrumes ultra désaltérantes offrant un véritable équilibre entre la douceur fruitée de l'orange et le peps citronné de la bergamote. En bouche, l'assemblage de malts de blé et d'orge accompagne une acidité fine, créant un profil qui appelle au soleil.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5DJ5GDF5TLQ7NOEOOUTXJJ2C",
    "name": "Zesty Kiss - Fruited Sour 4,6% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "3WIPQC4KFLR5V5N7OELRDDH6": {
    "desc": "Sour and refreshing beer with notes of freshly crushed raspberry. Intensely thirst-quenching profile with no sweetness, enhanced by a subtle vegetal hint.",
    "desc_fr": "Bière acidulée et rafraîchissante aux notes de framboise fraîchement écrasée. Profil intensément désaltérant et sans sucrosité, rehaussé par une fine pointe végétale.",
    "desc_square": "Shorba - The Piggy Brewing Company (Liverdun) Sour Ale Raspberry. Additions: Raspberry. Shorba, a Sour Ale with an alcohol content of 4.2%. This creation from The Piggy Brewing Company highlights raspberry in a tart recipe designed for refreshment. The nose is expressive with freshly crushed raspberry, accompanied by a subtle vegetal note. On the palate, the blend of wheat and barley malts structures a beautifully tart profile that is completely devoid of sweetness, offering an intensely quenching beer.",
    "desc_square_fr": "Shorba - The Piggy Brewing Company (Liverdun) Sour Ale Framboise. Ajouts : Framboise. Shorba, une Sour Ale titrant à 4,2% d'alcool. Cette création de The Piggy Brewing Company met à l'honneur la framboise dans une recette acidulée taillée pour le rafraîchissement. Nez expressif sur la framboise fraîchement écrasée, accompagné d'une subtile pointe végétale. En bouche, l'assemblage de malts de blé et d'orge structure un profil joliment acidulé et totalement dénué de sucrosité, offrant une bière intensément désaltérante.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JLTXV3I5HUGXFMB6U3VQ6NKP",
    "name": "Shorba - Sour Ale Framboise 4,2% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "IFDPDYEIJ5KDUJR5OGVRK6TX": {
    "desc": "Beer with notes of citrus, resin, and ripe yellow fruits. Smooth profile with controlled bitterness.",
    "desc_fr": "Bière aux notes d'agrumes, de résine et de fruits jaunes mûrs. Profil souple à l'amertume maîtrisée.",
    "desc_square": "Apocalypse Wow - La Tuilerie Brewery (Augny) DDH IPA. Hops: Simcoe. Apocalypse Wow, a DDH IPA with an alcohol content of 6.3%. This creation from La Tuilerie Brewery features a double dry-hopping exclusively focused on Simcoe hops (Single Hop). Pronounced notes of citrus, resin, and ripe yellow fruits directly derived from the expression of Simcoe. On the palate, the beer is straightforward and expressive, offering a smooth mouthfeel and a beautiful aromatic persistence, all supported by a perfectly balanced bitterness that does not overwhelm the palate.",
    "desc_square_fr": "Apocalypse Wow - Brasserie La Tuilerie (Augny) DDH IPA. Houblon : Simcoe. Apocalypse Wow, une DDH IPA titrant à 6,3% d'alcool. Cette création de la Brasserie La Tuilerie bénéficie d'un double houblonnage à froid exclusivement centré sur le houblon Simcoe (Single Hop). Notes très marquées d'agrumes, de résine et de fruits jaunes mûrs directement issues de l'expression du Simcoe. En bouche, la bière se révèle droite et expressive, offrant une texture souple et une belle persistance aromatique, le tout soutenu par une amertume parfaitement maîtrisée qui ne sature pas le palais.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IFDPDYEIJ5KDUJR5OGVRK6TX",
    "name": "Apocalypse Wow - DDH IPA Simcoe 6,3% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)"
  },
  "JIIF3INR3QDAYPK3D6SE657F": {
    "desc": "Modern and highly aromatic beer with notes of tropical fruits, ripe citrus, and berries.",
    "desc_fr": "Bière moderne et très aromatique aux notes de fruits tropicaux, d'agrumes mûrs et de baies.",
    "desc_square": "Full Mosaic Jacket - Brasserie La Tuilerie (Augny) DDH IPA. Hops: Mosaic. Full Mosaic Jacket is a DDH IPA with an alcohol content of 6.3%. This creation from Brasserie La Tuilerie features a double dry-hopping exclusively focused on Mosaic hops (Single Hop). It offers a broad aromatic profile with notes of tropical fruits, ripe citrus, and berries, complemented by a subtle resinous touch in the background. On the palate, this modern IPA is very expressive with a slightly velvety mouthfeel, an aromatic intensity driven by the DDH, moderate bitterness, and a clean finish.",
    "desc_square_fr": "Full Mosaic Jacket - Brasserie La Tuilerie (Augny) DDH IPA. Houblon : Mosaic. Full Mosaic Jacket, une DDH IPA titrant à 6,3% d'alcool. Cette création de la Brasserie La Tuilerie bénéficie d'un double houblonnage à froid exclusivement centré sur le houblon Mosaic (Single Hop). Un profil aromatique large offrant des notes de fruits tropicaux, d'agrumes mûrs et de baies, complétées par une légère touche résineuse en fond. En bouche, cette IPA moderne se révèle très expressive avec une texture légèrement veloutée, une intensité aromatique poussée par le DDH, une amertume modérée et une finale propre.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "T5MC573ZBHSADCJ73IQJUM4M",
    "name": "Full Mosaic Jacket - DDH IPA Mosaic 6,3% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)"
  },
  "EXTNXLLYHSPSWU43WVWNVAMK": {
    "desc": "Sweet beer with notes of white grape, peach, and tropical fruits. Juicy profile with New Zealand hops, round mouthfeel, and low bitterness.",
    "desc_fr": "Bière douce aux notes de raisin blanc, pêche et fruits tropicaux. Profil juteux aux houblons néo-zélandais, texture ronde et faible amertume.",
    "desc_square": "Beer Club - Brasserie La Tuilerie (Augny) Hazy Pale Ale. Hops: Nelson Sauvin, Kohia Nelson, Nectaron. Beer Club, a Hazy Pale Ale with an alcohol content of 5.5%. This creation from Brasserie La Tuilerie showcases New Zealand hops to deliver a highly expressive beer with a strong aromatic intensity. Notes of white grape and slightly vinous nuances brought by the Nelson Sauvin, supported by the exotic and juicy profile of Kohia Nelson. On the palate, the Nectaron complements the ensemble with hints of peach and pineapple, offering a nice roundness. The mouthfeel is very smooth, allowing for plenty of fruit and very little bitterness, making this beer extremely easy to drink.",
    "desc_square_fr": "Beer Club - Brasserie La Tuilerie (Augny) Hazy Pale Ale. Houblons : Nelson Sauvin, Kohia Nelson, Nectaron. Beer Club, une Hazy Pale Ale titrant à 5,5% d'alcool. Cette création de la Brasserie La Tuilerie met à l'honneur les houblons néo-zélandais pour offrir une bière très expressive et dotée d'une forte intensité aromatique. Notes de raisin blanc et nuances légèrement vineuses apportées par le Nelson Sauvin, soutenues par le profil exotique et juteux du Kohia Nelson. En bouche, le Nectaron complète l'ensemble avec des touches de pêche et d'ananas, offrant une belle rondeur. La texture est bien douce, laissant place à beaucoup de fruit et très peu d'amertume, rendant cette bière extrêmement facile à boire.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QGWVXEG7SPNHD35EMLJZSPWI",
    "name": "Beer Club - Hazy Pale Ale 5,5% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)"
  },
  "ES7S47XTSRILCPCYWVXHEYLJ": {
    "desc": "Double IPA with notes of pine, citrus, and grapefruit. Crisp bitterness and explosive DDH on a complex malt backbone.",
    "desc_fr": "Double IPA aux notes de pin, d'agrumes et de pamplemousse. Amertume nette et DDH explosif sur une base maltée complexe.",
    "desc_square": "Tarot Garden - West Coast Double IPA. Hops: Citra Cryo, Simcoe, Centennial. Tarot Garden, a West Coast Double IPA with an alcohol content of 8.2%. This creation from the brewery Les Intenables features a double dry hopping at 17g/L for an explosive aroma. Citrus notes from the Citra are complemented by the piney and slightly dank character of the Simcoe, while the Centennial balances the whole with a strong grapefruit profile. On the palate, the bitterness is sharp and assertive, supported by a base of Pilsner, Rye, and Golden Promise malts.",
    "desc_square_fr": "Tarot Garden -  West Coast Double IPA. Houblons : Citra Cryo, Simcoe, Centennial. Tarot Garden, une West Coast Double IPA titrant à 8,2% d'alcool. Cette création de la brasserie Les Intenables bénéficie d'un double houblonnage à froid (Double Dry Hop) à hauteur de 17g/L pour une aromatique explosive. Notes d'agrumes apportées par le Citra, complétées par le côté pin et légèrement dank du Simcoe, tandis que le Centennial balance l'ensemble avec un gros profil pamplemousse. En bouche, l'amertume est nette et affirmée, soutenue par une base de malts Pilsner, Seigle et Golden Promise.",
    "style": "WEST COAST DOUBLE IPA",
    "style_fr": "WEST COAST DOUBLE IPA",
    "id": "ES7S47XTSRILCPCYWVXHEYLJ",
    "name": "Tarot Garden - West Coast Double IPA 8,2% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "J6GMBJ5LJRKD2NL4FZAOP5OD": {
    "desc": "Cold hopping combining the classic Mosaic with the brand new Dolcita hop reveals an extremely juicy aroma, dominated by intense notes of tropical fruits, peach, and pineapple.",
    "desc_fr": "Le houblonnage à froid associant le classique Mosaic au tout nouveau houblon Dolcita dévoile une aromatique extrêmement juteuse, dominée par d'intenses notes de fruits tropicaux, de pêche et d'ananas.",
    "desc_square": "DUO: Mosaic/Dolcita - WILLS Style: NEPA (New England Pale Ale) Hops: Mosaic, Dolcita Malts & Grains: Barley, Wheat, Oats The expertise of the Montreal brewery WILLS (Quebec) makes its grand return to your shelves. With DUO: Mosaic/Dolcita, the team showcases its favorite hops through a hazy and highly refreshing creation. Part of their famous series of Pale Ales exploring the best aromatic pairings, this recipe is built on a soft grain base incorporating barley, wheat, and oats to enhance the meeting between the classic Mosaic and the brand new experimental hop Dolcita. Aroma: Very expressive, it announces a profile resolutely focused on fruit, with a beautiful dominance of tropical fruits and sun-soaked peach. Mouthfeel: The attack is lively and the texture reveals a creamy character. The generous dry-hopping releases intense and juicy flavors of pineapple, peach, and sweet citrus. The whole is perfectly balanced, offering formidable drinkability for its 5% alcohol. Appearance: Hazy, murky yellow, and opaque. Data Block Square / Technical Heart: Brewery: WILLS (Quebec). Style: NEPA (New England Pale Ale). Malts & Grains: Barley, Wheat, Oats. Hops: Mosaic, Dolcita.",
    "desc_square_fr": "DUO: Mosaic/Dolcita - WILLS Style : NEPA (New England Pale Ale) Houblons : Mosaic, Dolcita Malts & Céréales : Orge, Blé, Avoine Le savoir-faire de la brasserie montréalaise WILLS (Québec) fait son grand retour dans vos rayons. Avec DUO: Mosaic/Dolcita, l'équipe met en vedette ses houblons de prédilection à travers une création trouble et hautement désaltérante. Issue de leur fameuse série de Pale Ales explorant les meilleures associations aromatiques, cette recette s'appuie sur une douce base de céréales intégrant de l'orge, du blé et de l'avoine pour sublimer la rencontre entre le grand classique Mosaic et le tout nouveau houblon expérimental Dolcita. Nez : Très expressif, il annonce un profil résolument tourné vers le fruit, avec une belle dominante de fruits tropicaux et de pêche gorgée de soleil. Bouche : L'attaque est vive et la texture se révèle onctueuse. Le généreux houblonnage à froid libère d'intenses et juteuses saveurs d'ananas, de pêche et d'agrumes douces. L'ensemble est parfaitement équilibré, offrant une buvabilité redoutable pour ses 5% d'alcool. Robe : Jaune brumeux, trouble et opaque (hazy).  Bloc Données Square / Le Cœur Technique : Brasserie : WILLS (Québec). Style : NEPA (New England Pale Ale). Malts & Céréales : Orge, Blé, Avoine. Houblons : Mosaic, Dolcita.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "J6GMBJ5LJRKD2NL4FZAOP5OD",
    "name": "DUO: Mosaic/Dolcita - NEPA 5,0% 47,3 cl - WILLS (Québec)"
  },
  "UGV3LX3EE4DY6AZWGNEVLSOL": {
    "desc": "Hazy and creamy juice at 6% alcohol. The intense dry-hopping (Mosaic, Superdelic, Nectaron) provides an ultra-juicy summer aroma, dominated by bold notes of tropical fruits, sweet citrus, and mango.",
    "desc_fr": "Jus trouble et onctueux à 6% d'alcool. L'intense houblonnage à froid (Mosaic, Superdelic, Nectaron) offre une aromatique estivale ultra-juteuse, dominée par de franches notes de fruits tropicaux, d'agrumes douces et de mangue.",
    "desc_square": "IPA de Quartier - WILLS x Vices & Versa x La Courtepointe  \nStyle: NEIPA  \nHops: Mosaic, Superdelic, Nectaron  \n\nWith IPA de Quartier, the Montreal brewery WILLS (Quebec) partners with the renowned bars Vices & Versa and La Courtepointe. This summer collaboration celebrates local friendship and conviviality. This 6% ABV NEIPA showcases an impressive cold hopping featuring Mosaic, Superdelic, and Nectaron.  \n\nAroma: The aromatic profile is decidedly focused on tropical fruits, with vibrant notes of citrus and passion fruit.  \nMouthfeel: The texture is velvety and highly refreshing. The blend of Mosaic, Superdelic, and Nectaron hops bursts on the palate, delivering generous flavors of mango, sweet citrus, and stone fruits. A perfectly balanced thirst-quencher.  \nAppearance: Hazy, cloudy, and opaque yellow.  \n\nData Block Square / Technical Heart:  \nBreweries: WILLS (Quebec) x Vices & Versa x La Courtepointe.  \nStyle: NEIPA.  \nHops: Mosaic, Superdelic, Nectaron.",
    "desc_square_fr": "IPA de Quartier - WILLS x Vices & Versa x La Courtepointe Style : NEIPA Houblons : Mosaic, Superdelic, Nectaron Avec IPA de Quartier, la brasserie montréalaise WILLS (Québec) s'associe aux célèbres bars Vices & Versa et La Courtepointe. Cette collaboration estivale célèbre l'amitié locale et la convivialité. Cette NEIPA à 6% d'alcool met en valeur un impressionnant houblonnage à froid composé de Mosaic, Superdelic et Nectaron. Nez : L'aromatique est résolument tournée vers les fruits tropicaux, avec des notes éclatantes d'agrumes et de fruits de la passion. Bouche : La texture est veloutée et hautement désaltérante. L'assemblage des houblons Mosaic, Superdelic et Nectaron explose en bouche, délivrant de généreuses saveurs de mangue, d'agrumes douces et de fruits à noyau. Une bière de soif parfaitement équilibrée. Robe : Jaune brumeux, trouble et opaque (hazy). Bloc Données Square / Le Cœur Technique : Brasseries : WILLS (Québec) x Vices & Versa x La Courtepointe. Style : NEIPA. Houblons : Mosaic, Superdelic, Nectaron.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UGV3LX3EE4DY6AZWGNEVLSOL",
    "name": "IPA de Quartier - NEIPA 6% 47,3 cl - WILLS (Québec)"
  },
  "DI43LIFTHXUNEUYVBCSOPJFL": {
    "desc": "Extremely thick and velvety texture (mango, apricot, yellow peach), gently supported by a delicate gourmet touch of natural vanilla extract.",
    "desc_fr": "Texture extrêmement épaisse et veloutée (mangue, abricot, pêche jaune), soutenue en douceur par une délicate touche gourmande d'extrait naturel de vanille.",
    "desc_square": "Yoshimitsu - Hoppy Road Style: Smoothie Sour Additions: Apricot, Yellow Peach, Mango, Vanilla The Offroad Series from Hoppy Road expands with a creation so fruit-forward that it could almost validate your five servings of fruit per day. This Smoothie Sour immediately captivates with its remarkable creaminess, offering a rich, thick, and velvety tasting experience that you might hesitate to attack with a spoon. Aroma: Very indulgent, it reveals a cocktail of yellow and tropical fruits where the sweetness of peach and apricot harmonizes with warm notes of vanilla. Palate: Thick and velvety. The initial sip offers a generous fruit puree dominated by mango, yellow peach (9.4%), and apricot. A slight acidity balances the creaminess of the whole, while a delicate touch of natural vanilla extract (0.1%) provides a pastry-like and comforting finish. Appearance: Yellow-orange, thick and completely opaque. The Technical Heart: Brewery: Hoppy Road (Maxéville). Style: Smoothie Sour. Additions: Apricot, Mango, Yellow Peach, Natural Vanilla Extract.",
    "desc_square_fr": "Yoshimitsu - Hoppy Road Style : Smoothie Sour Ajouts : Abricot, Pêche jaune, Mangue, Vanille La gamme Offroad Series de Hoppy Road s'agrandit avec une création à la générosité fruitée si massive qu'elle validerait presque vos cinq portions de fruits par jour. Cette Smoothie Sour séduit d'emblée par son onctuosité remarquable, offrant une dégustation riche, épaisse et veloutée qu'on hésiterait presque à attaquer à la petite cuillère. Nez : Très gourmand, il dévoile un cocktail de fruits jaunes et tropicaux où la douceur de la pêche et de l'abricot s'accorde aux notes chaudes de vanille. Bouche : Épaisse et veloutée. L'attaque offre une généreuse purée de fruits dominée par la mangue, la pêche jaune (9,4%) et l'abricot. Une légère acidité vient contrebalancer l'onctuosité de l'ensemble, tandis qu'une délicate touche d'extrait naturel de vanille (0,1%) apporte une finale pâtissière et réconfortante. Robe : Jaune orangé, épaisse et totalement opaque. Le Cœur Technique : Brasserie : Hoppy Road (Maxéville). Style : Smoothie Sour. Ajouts : Abricot, Mangue, Pêche jaune, Extrait naturel de vanille.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DI43LIFTHXUNEUYVBCSOPJFL",
    "name": "Yoshimitsu - Smoothie Sour 5,6% 33 cl - Hoppy Road (Maxéville)"
  },
  "EFS4JVFTMDL7YO7OWBM6WM67": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EFS4JVFTMDL7YO7OWBM6WM67",
    "name": "Verre 50cl RAGE AGAINST THE MACHISM - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "VZBJNWJ5J4QE5CM6EXXKUESX": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VZBJNWJ5J4QE5CM6EXXKUESX",
    "name": "Verre 25cl Blueberry Tango - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "V5TZQ2ETQQHBG7OFEBXCUINV": {
    "desc": "Elevated according to the principle of perpetual cuvée (since September 2022) in a historic Alsatian white wine foudre. Classic fermentation followed by spontaneous fermentation. A gastronomic beer to be enjoyed like champagne.",
    "desc_fr": "Elevée selon le principe de la cuvée perpétuelle (depuis septembre 2022) dans un foudre historique de vin blanc alsacien. Fermentation classique puis spontanée. Une bière de gastronomie à déguster comme un champagne.",
    "desc_square": "```html\nCuvées 31 (Saison Perpétuelle) - Les Intenables<br>\nStyle : Foudre Saison (Cuvée Perpétuelle)<br>\nHops : Cascade, Barbe Rouge<br>\nMalts & Grains : Pilsner, Rye, Spelt, Wheat, Wheat Flakes<br>\nUne expérience de dégustation exceptionnelle, sublimée par la collaboration artistique de Twoodje pour l'œuvre Bulles Plurielles qui orne la bouteille. Cette Saison complexe, bâtie sur un assemblage riche en céréales dont le seigle, l'épeautre et le blé, est le fruit d'une double fermentation : une primaire en cuve classique, suivie d'une fermentation spontanée en foudre. Le secret de cette recette réside dans son élevage en cuvée perpétuelle initiée en septembre 2022 au sein d'un foudre ayant contenu du vin blanc alsacien pendant plus d'un demi-siècle. Un profil profondément rustique et sauvage, marqué par de superbes notes boisées et vineuses héritées de son long passage en foudre. La base maltée offre une belle structure qui soutient un profil à la fois acidulé, vineux et résolument rustique. L'effervescence est fine et soignée, pensée pour que cette bière se déguste avec la même délicatesse qu'un champagne.<br>\nBrasserie : Les Intenables (Rosheim).<br>\nStyle : Foudre Saison / Farmhouse Ale.<br>\nMalts & Grains : Pilsner, Rye, Spelt, Wheat, Wheat Flakes.<br>\nHops : Cascade, Barbe Rouge.<br>\nYeasts : Saison / Spontaneous.<br>\nSpécificité : Élevage en cuvée perpétuelle dans un foudre de vin blanc alsacien.<br>\nEmbouteillée en novembre 2024.<br>\nCollaboration artistique avec Twoodje (œuvre Bulles Plurielles).<br>\nAlcool : 6,0%.<br>\nFormat : 75 cl.<br>\n```",
    "desc_square_fr": "Les descriptien des bieres doivent ressembler a cette structure :  Cuvées 31 (Saison Perpétuelle) - Les Intenables Style : Saison de Foudre (Cuvée Perpétuelle) Houblons : Cascade, Barbe Rouge Malts & Céréales : Pilsner, Seigle, Épeautre, Blé, Flocons de blé Une expérience de dégustation exceptionnelle, sublimée par la collaboration artistique de Twoodje pour l'œuvre Bulles Plurielles qui orne la bouteille. Cette Saison complexe, bâtie sur un assemblage riche en céréales dont le seigle, l'épeautre et le blé, est le fruit d'une double fermentation : une primaire en cuve classique, suivie d'une fermentation spontanée en foudre. Le secret de cette recette réside dans son élevage en cuvée perpétuelle initiée en septembre 2022 au sein d'un foudre ayant contenu du vin blanc alsacien pendant plus d'un demi-siècle. Un profil profondément rustique et sauvage, marqué par de superbes notes boisées et vineuses héritées de son long passage en foudre. La base maltée offre une belle structure qui soutient un profil à la fois acidulé, vineux et résolument rustique. L'effervescence est fine et soignée, pensée pour que cette bière se déguste avec la même délicatesse qu'un champagne.  Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Style : Saison de Foudre / Farmhouse Ale. Malts & Céréales : Pilsner, Seigle, Épeautre, Blé, Flocons de blé. Houblons : Cascade, Barbe Rouge. Levures : Saison / Spontanée. Spécificité : Élevage en cuvée perpétuelle dans un foudre de vin blanc alsacien. Embouteillée en novembre 2024. Collaboration artistique avec Twoodje (œuvre Bulles Plurielles). Alcool : 6,0%. Format : 75 cl.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "V5TZQ2ETQQHBG7OFEBXCUINV",
    "name": "Cuvées 31 Perpétuelle - Saison 6% 75 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "JJDXRBSOEDB7C7AP7EXP6BYU": {
    "desc": "Sublimated by a 10-day maceration on biodynamic Riesling pomace. The profile is rustic, deeply vinous and tangy, enhanced by the fruity and mineral notes of the famous Alsatian grape variety.",
    "desc_fr": "Sublimée par une macération de 10 jours sur marc de Riesling biodynamique. Le profil est rustique, profondément vineux et acidulé, magnifié par les notes fruitées et minérales du célèbre cépage alsacien.",
    "desc_square": "Cuvées 31 (Riesling Marc Maceration) - Les Intenables Style: Foudre Saison (Perpetual Cuvée) Hops: Cascade, Barbe Rouge Malts & Grains: Pilsner, Rye, Pale Ale, Wheat An exceptional tasting experience, enhanced by the artistic collaboration of Twoodje for the MR-KC artwork that adorns the bottle. This complex Saison, built on a rich grain blend including rye, pale ale, and wheat, is the result of a double fermentation: a primary fermentation in a classic tank, followed by spontaneous fermentation in foudre. The secret of this recipe lies in its aging in a perpetual cuvée, enriched here by a ten-day maceration on biodynamic Riesling marc from Domaine Brand, located in Ergersheim, Alsace. A deeply rustic and wild profile, marked by superb woody and wine-like notes inherited from its long aging in foudre, delicately highlighted by the minerality and floral aromas of the Alsatian grape variety. The malt base offers a beautiful structure that supports a profile that is both tart, wine-like, and resolutely rustic. The addition of Riesling marc enriches the tasting with nuances of citrus and white fruits. The effervescence is fine and refined, designed for this beer to be enjoyed with the same delicacy as a fine white wine. Brewery: Les Intenables (Rosheim). Style: Foudre Saison / Farmhouse Ale. Malts & Grains: Pilsner, Rye, Pale Ale, Wheat. Hops: Cascade, Barbe Rouge. Yeasts: Farmhouse / Mixed Fermentation. Specificity: Aged in perpetual cuvée. Ten-day maceration on biodynamic Riesling marc from Domaine Brand (Ergersheim). Artistic collaboration with Twoodje (MR-KC artwork). Alcohol: 6.0%. Format: 75 cl.",
    "desc_square_fr": "Cuvées 31 (Macération Marc de Riesling) - Les Intenables Style : Saison de Foudre (Cuvée Perpétuelle) Houblons : Cascade, Barbe Rouge Malts & Céréales : Pilsner, Seigle, Pale Ale, Blé Une expérience de dégustation exceptionnelle, sublimée par la collaboration artistique de Twoodje pour l'œuvre MR-KC qui orne la bouteille. Cette Saison complexe, bâtie sur un assemblage riche en céréales dont le seigle, le pale ale et le blé, est le fruit d'une double fermentation : une primaire en cuve classique, suivie d'une fermentation spontanée en foudre. Le secret de cette recette réside dans son élevage en cuvée perpétuelle, enrichi ici par une macération de dix jours sur marc de Riesling biodynamique en provenance du Domaine Brand, situé à Ergersheim en Alsace. Un profil profondément rustique et sauvage, marqué par de superbes notes boisées et vineuses héritées de son long passage en foudre, délicatement souligné par la minéralité et les arômes floraux du cépage alsacien. La base maltée offre une belle structure qui soutient un profil à la fois acidulé, vineux et résolument rustique. L'apport des marcs de Riesling enrichit la dégustation de nuances d'agrumes et de fruits blancs. L'effervescence est fine et soignée, pensée pour que cette bière se déguste avec la même délicatesse qu'un grand vin blanc.  Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Style : Saison de Foudre / Farmhouse Ale. Malts & Céréales : Pilsner, Seigle, Pale Ale, Blé. Houblons : Cascade, Barbe Rouge. Levures : Farmhouse / Fermentation mixte. Spécificité : Élevage en cuvée perpétuelle. Macération de 10 jours sur marc de Riesling biodynamique du Domaine Brand (Ergersheim). Collaboration artistique avec Twoodje (œuvre MR-KC). Alcool : 6,0%. Format : 75 cl.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JJDXRBSOEDB7C7AP7EXP6BYU",
    "name": "Cuvées 31  Macération Riesling - Saison 6% 75 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "TW2HBB6KELFPQWBWYVYZCJMD": {
    "desc": "Artisanal and certified organic. A refreshing beverage crafted with organic beet sugar and natural flavors of ginger, quinine, and lemon.",
    "desc_fr": "Artisanal et certifié bio. Une boisson rafraîchissante élaborée avec du sucre de betterave bio et des arômes naturels de gingembre, de quinquina et de citron.",
    "desc_square": "Voyou - Les Intenables Ginger Beer Artisanale (Organic) The craft brewery Les Intenables (Rosheim) offers us an alcohol-free alternative with this organic certified ginger beer. This artisanal French soda is designed to provide a simple and refreshing beverage, meant to be enjoyed on its own or used as a cocktail base. The aroma focuses on the essentials with a clean and spicy profile, directly driven by the natural ginger aroma and subtly refreshed by a bright citrus note. Brewery: Les Intenables (Rosheim). Style: Ginger Beer / Craft Soda. Ingredients: Carbonated water, organic beet sugar, natural flavors (ginger, quinine, lemon), citric acid. Specificity: Alcohol-free (0%), certified FR-01-BIO. Format: 25 cl.",
    "desc_square_fr": "Voyou - Les Intenables Ginger Beer Artisanale (Bio)  La brasserie artisanale Les Intenables (Rosheim) nous propose une alternative sans alcool à travers ce ginger beer certifié agriculture biologique. Ce soda artisanal français est pensé pour offrir une boisson simple et rafraîchissante, conçue pour être appréciée seule ou utilisée comme base de cocktail. L'aromatique se concentre sur l'essentiel avec un profil net et épicé, directement porté par l'arôme naturel de gingembre et subtilement rafraîchi par une franche note citronnée.  Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Style : Ginger Beer / Soda Artisanale. Ingrédients : Eau gazéfiée, sucre de betterave bio, arômes naturels (gingembre, quinquina, citron), acide citrique. Spécificité : Sans alcool (0%), certifié FR-01-BIO. Format : 25 cl.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TW2HBB6KELFPQWBWYVYZCJMD",
    "name": "Voyou Ginger  - Ginger Beer Bio 0% 25 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "KXKYVQJ5KXAF3PBZZFZQZ6VZ": {
    "desc": "Organic certified craft tonic. A refreshing drink that combines the sweetness of hibiscus with the bold bitterness of quassia amara infusion. Perfect for enjoying on its own or as a cocktail base.",
    "desc_fr": "Tonic artisanal certifié bio. Boisson rafraîchissante alliant la douceur de l'hibiscus à l'amertume franche de l'infusion de quassia amara. Parfait pour une dégustation seul ou en base de cocktail.",
    "desc_square": "<h1>Voyou Tonic Hibiscus - Les Intenables</h1> \n<p>La brasserie artisanale Les Intenables (Rosheim) étoffe sa gamme de boissons sans alcool avec une proposition certifiée agriculture biologique. Élaboré en France, ce tonic artisanal est conçu pour être savouré pur et bien frais, ou pour servir de base florale à la confection de cocktails avec ou sans alcool. L'aromatique se révèle florale et subtilement fruitée, portée par l'arôme naturel d'hibiscus bio qui offre un nez délicat et rafraîchissant. L'ajout d'extraits de carotte et de myrtille vient discrètement soutenir ce bouquet tout en apportant la teinte naturelle de la boisson.</p> \n<p><strong>Brasserie :</strong> Les Intenables (Rosheim). <strong>Style :</strong> Tonic / Craft Soda. <strong>Ingrédients :</strong> Eau gazéfiée, sucre de betterave bio, acide citrique, infusion de quassia amara, arôme naturel d'hibiscus bio, extrait de carotte et de myrtille bio. <strong>Spécificité :</strong> Sans alcool (0%), certifié FR-01-BIO. <strong>Format :</strong> 25 cl.</p>",
    "desc_square_fr": "Voyou Tonic Hibiscus - Les Intenables La brasserie artisanale Les Intenables (Rosheim) étoffe sa gamme de boissons sans alcool avec une proposition certifiée agriculture biologique. Élaboré en France, ce tonic artisanal est conçu pour être savouré pur et bien frais, ou pour servir de base florale à la confection de cocktails avec ou sans alcool. L'aromatique se révèle florale et subtilement fruitée, portée par l'arôme naturel d'hibiscus bio qui offre un nez délicat et rafraîchissant. L'ajout d'extraits de carotte et de myrtille vient discrètement soutenir ce bouquet tout en apportant la teinte naturelle de la boisson.  Brasserie : Les Intenables (Rosheim). Style : Tonic / Soda Artisanal. Ingrédients : Eau gazéfiée, sucre de betterave bio, acide citrique, infusion de quassia amara, arôme naturel d'hibiscus bio, extrait de carotte et de myrtille bio. Spécificité : Sans alcool (0%), certifié FR-01-BIO. Format : 25 cl.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KXKYVQJ5KXAF3PBZZFZQZ6VZ",
    "name": "Voyou Tonic - Tonic Hibiscus Bio 0% 25 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "AP7MY4Z55DDM3EZAKO444KI2": {
    "desc_square": "Deepest Steepest - Outer Range Brewing Co. Triple NEIPA / Hazy TIPA Hops: Citra, Citra Cryo, Citra Quantum Outer Range Brewing Co. (via its French branch Outer Range Alps) celebrates the return of sunny days with a formidable Triple NEIPA. Clocking in at 10.5% ABV, this massive and deeply hazy creation showcases Citra hops in all its forms through a technical and impactful blend of Citra, Citra Cryo, and Citra Quantum. The aroma reveals a true tropical explosion, driven by an intensely fruity profile. The tasting experience offers a thick and warm mouthfeel where powerful notes of passion fruit, candied lemon, and tangerine intertwine, dangerously masking the overall alcoholic strength. This complexity is built on a cutting-edge blend: classic Citra provides the aromatic base, its Cryo version concentrates essential oils without the vegetal astringency, and the Quantum liquid extract saturates the beer with pure aromas. This synergy achieves exceptional aromatic saturation without any grassy bitterness or hop burn.",
    "desc_square_fr": "Deepest Steepest - Outer Range Brewing Co. Triple NEIPA / Hazy TIPA Houblons : Citra, Citra Cryo, Citra Quantum Outer Range Brewing Co. (via son antenne française Outer Range Alps) célèbre le retour des beaux jours avec une Triple NEIPA d'une intensité redoutable. Titrant à 10,5% d'alcool, cette création massive et profondément trouble met à l'honneur le houblon Citra sous toutes ses coutures grâce à un assemblage technique et percutant de Citra, Citra Cryo et Citra Quantum. L'aromatique se révèle être une véritable explosion tropicale, portée par un profil intensément fruité. La dégustation offre une texture épaisse et chaleureuse où s'entremêlent de puissantes notes de fruit de la passion, de citron confit et de mandarine, masquant avec une dangereuse facilité la puissance alcoolique de l'ensemble. Cette complexité repose sur un assemblage de pointe : le Citra classique apporte la base aromatique, sa version Cryo concentre les huiles essentielles sans l'astringence végétale, et l'extrait liquide Quantum sature la bière d'arômes purs. Cette synergie permet d'atteindre une saturation aromatique exceptionnelle sans aucune amertume herbeuse ni brûlure de houblon.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AP7MY4Z55DDM3EZAKO444KI2",
    "name": "Deepest Steepest - Triple NEIPA 10,5% 44 cl - Outer Range Brewing Co. (Sallanches)"
  },
  "HSNCANVOGJ5F3S422IEEMS2F": {
    "desc": "The technical blend of Superdelic, Simcoe, and Mosaic hops unleashes an aromatic profile of intense tropical freshness, combining powerful notes of exotic fruits with the absolute drinkability and crispness of a Pilsner-style cold fermentation.",
    "desc_fr": "L'assemblage technique des houblons Superdelic, Simcoe et Mosaic déploie une aromatique d'une intense fraîcheur tropicale, mêlant des notes puissantes de fruits exotiques à la buvabilité absolue et 'crisp' d'une fermentation basse de type Pilsner.",
    "desc_square": "<h1>Au Fil de l'Eau - Fauve Cold IPA DDH</h1>\n<h2>Hops: Superdelic, Simcoe, Mosaic</h2>\n<p>Fauve highlights one of its favorite styles with this DDH Cold IPA, which could be more precisely defined as a West Coast Pilsner. At 5.5% ABV, this cold-fermented Lager sits perfectly at the crossroads between the absolute drinkability of a well 'crisp' Pilsner and the intensely hoppy character of a West Coast IPA. The visual experience is complemented by the meticulous 'Crystal Lake' illustration by the artist Esoteric Dust. The clear appearance heralds a powerful aroma, propelled by a double dry-hopping (DDH). The expression is vibrant, releasing a superb tropical freshness that fully expresses itself from the very first moments of tasting thanks to the selected hop trio. On the palate, the mouthfeel is light and highly refreshing. The finish is decidedly dry, with a moderate bitterness, leaving ample space for the Superdelic, Simcoe, and Mosaic to shine. This clean and sharp profile irresistibly calls for the next sip.</p>",
    "desc_square_fr": "Au Fil de l'Eau - Fauve Cold IPA DDH Houblons : Superdelic, Simcoe, Mosaic Fauve met à l'honneur l'un de ses styles de prédilection avec cette Cold IPA DDH, que l'on pourrait définir plus précisément comme une West Coast Pilsner. Titrant à 5,5% d'alcool, cette Lager de fermentation basse se situe à la parfaite croisée des chemins entre la buvabilité absolue d'une Pilsner bien 'crisp' et le caractère intensément houblonné d'une West Coast IPA. L'expérience visuelle est complétée par la minutieuse illustration 'Crystal Lake' signée par l'artiste Esoteric Dust. La robe limpide annonce une aromatique puissante, propulsée par un double houblonnage à froid (DDH). L'expression est vive, libérant une superbe fraîcheur tropicale qui s'exprime pleinement dès les premiers instants de la dégustation grâce au trio de houblons sélectionné. En bouche, la texture est légère et hautement désaltérante. La finale se veut résolument sèche, avec une amertume modérée, laissant ainsi tout l'espace nécessaire au Superdelic, au Simcoe et au Mosaic pour rayonner. Ce profil net et tranchant appelle irrémédiablement la gorgée suivante.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HSNCANVOGJ5F3S422IEEMS2F",
    "name": "Au Fil de l'Eau - Cold IPA DDH 5,5% 44 cl - Fauve (Vendargues)"
  },
  "AUFAJRJ74VREV6HCULV5UQTB": {
    "desc": "The technical blending of roasted malts and indulgent additions unfolds a saturated pastry aroma, combining powerful notes of peanut, intense chocolate, and melting caramel.",
    "desc_fr": "L'assemblage technique des malts torréfiés et des ajouts gourmands déploie une aromatique pâtissière saturée, mêlant des notes puissantes de cacahuète, de chocolat intense et de caramel fondant.",
    "desc_square": "<Racines d'Ébène - Fauve (Vendargues) Imperial Stout> <Additions: Peanuts, Chocolate, Caramel> Fauve realizes one of its long-standing dreams by unveiling its very first Peanut Imperial Stout recipe. With an alcohol content of 11%, this dark and deeply indulgent creation is visually complemented by the poetic illustration 'Dériver', created with oil pastels and colored pencils by artist Léa Héraud Bellan. The aroma reveals a true pastry explosion, driven by a rich and complex malt base incorporating oats and rye. The tasting experience offers a thick and warming mouthfeel where the peanut is generously enveloped by powerful notes of intense chocolate and melting caramel, skillfully masking the alcoholic strength behind pure indulgence. The balance between the roast of the malts and the roundness of the additions is perfectly mastered, offering a decidedly decadent profile. The long and syrupy finish prolongs the pleasure of this liquid dessert, inviting you to savor each sip slowly.",
    "desc_square_fr": "Racines d'Ébène - Fauve (Vendargues) Imperial Stout. Ajouts : Cacahuète, Chocolat, Caramel Fauve réalise l'un de ses rêves de longue date en dévoilant sa toute première recette d'Imperial Stout à la cacahuète. Titrant à 11% d'alcool, cette création sombre et profondément gourmande est complétée visuellement par la poétique illustration 'Dériver', réalisée aux pastels à l'huile et crayons de couleur par l'artiste Léa Héraud Bellan. L'aromatique se révèle être une véritable explosion pâtissière, portée par une base maltée riche et complexe intégrant de l'avoine et du seigle. La dégustation offre une texture épaisse et chaleureuse où la cacahuète se voit généreusement enrobée par de puissantes notes de chocolat intense et de caramel fondant, masquant habilement la puissance alcoolique derrière une pure gourmandise. L'équilibre entre la torréfaction des malts et la rondeur des ajouts est parfaitement maîtrisé et offre un profil résolument décadent. La finale longue et sirupeuse prolonge le plaisir de ce dessert liquide, appelant à savourer chaque gorgée avec lenteur.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AUFAJRJ74VREV6HCULV5UQTB",
    "name": "Racines d'Ébène - Imperial Stout 11% 33 cl - Fauve (Vendargues)"
  },
  "GOYPNJ5OUYYAYLUBZ2NGXABW": {
    "desc_square": "Trippin' #2026 - Hoppy Road (Maxéville) Triple NEIPA. Hops: El Dorado Cryo, Loral, Mosaic, Talus Hoppy Road marks the grand return of its iconic Triple NEIPA from the Offroad Series, with this new iteration being decidedly psychedelic. With an alcohol content of 10%, this pure, massive, and hazy hop juice is adorned with an enchanting aesthetic, enhanced by the illustration of artist Maarten Donders. The aroma reveals itself as a true sensory overload, propelled by a massive dry-hopping. The technical blend releases intense whiffs of juicy pineapple, ripe mango, and vibrant citrus dominated by grapefruit, all delicately highlighted by subtle floral notes contributed by Talus and Loral. The tasting experience offers an incredibly dense and velvety mouthfeel, rendered almost hypnotic by the generous addition of wheat and oat flakes. This raw and intense cocktail saturates the palate before stretching out long on a fine balancing bitterness, effectively masking its alcoholic strength to provide a true taste trip with no return.",
    "desc_square_fr": "Trippin' #2026 - Hoppy Road (Maxéville) Triple NEIPA. Houblons : El Dorado Cryo, Loral, Mosaic, Talus Hoppy Road signe le grand retour de sa Triple NEIPA iconique, issue de la gamme Offroad Series, avec cette nouvelle itération résolument psychédélique. Titrant à une puissance de 10% d'alcool, ce pur jus de houblon massif et trouble se pare d'une esthétique envoûtante, magnifiée par l'illustration de l'artiste Maarten Donders. L'aromatique se révèle être une véritable décharge sensorielle, propulsée par un houblonnage à cru (dry-hop) massif. L'assemblage technique libère des effluves intenses d'ananas juteux, de mangue mûre et d'agrumes éclatants dominés par le pamplemousse, le tout délicatement souligné par de subtiles touches florales apportées par le Talus et le Loral. La dégustation offre une texture incroyablement dense et veloutée, rendue presque hypnotique par l'ajout généreux de blé et de flocons d'avoine. Ce cocktail brut et intense sature le palais avant de s'étirer longuement sur une fine amertume équilibrante, masquant avec une redoutable efficacité sa force alcoolique pour offrir un véritable trip gustatif sans retour.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GOYPNJ5OUYYAYLUBZ2NGXABW",
    "name": "Trippin' #2026 - Triple NEIPA 10% 44 cl - Hoppy Road (Maxéville)"
  },
  "H3A7PQ47Y2AS2MWJWA2FZL7U": {
    "desc": "The blueberry puree and Tonka bean unleash a vibrant aroma, blending powerful notes of tangy red fruits with a warm, vanilla roundness.",
    "desc_fr": "La purée de myrtille et de la fève Tonka déploie une aromatique vibrante, mêlant des notes puissantes de fruits rouges acidulés à une rondeur chaude et vanillée.",
    "desc_square": "Purple Day - Fruited Sour. The Piggy Brewing Company offers us a summer break with Purple Day, a light and refreshing Fruited Sour with an ABV of 4.4%. This craft creation, brewed without any artificial flavors, stands out with a profile that blends fruity acidity and indulgent roundness. The balance between the fruit's brightness and the spicy complexity of Tonka is perfectly mastered. The finish is crisp, thirst-quenching, and subtly indulgent, inviting you to extend the experience.",
    "desc_square_fr": "Purple Day - Fruited Sour. The Piggy Brewing Company nous propose une parenthèse estivale avec Purple Day, une Fruited Sour légère et rafraîchissante titrant à 4,4% d'alcool. Cette création artisanale, brassée sans aucun arôme artificiel, se distingue par un profil mêlant acidité fruitée et rondeur gourmande. L'équilibre entre la vivacité du fruit et la complexité épicée de la Tonka est parfaitement maîtrisé. La finale est nette, désaltérante et subtilement gourmande, appelant à prolonger l'expérience.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "H3A7PQ47Y2AS2MWJWA2FZL7U",
    "name": "Purple Day - Fruited Sour 4,4% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "ASKKVIJJGWD7RLIINQ3UH7ZW": {
    "desc": "The technical blend of a sour base and real raspberries unfolds a crisp fruity aroma, combining powerful notes of red fruits with a pronounced brightness.",
    "desc_fr": "L'assemblage technique d'une base acidulée et de véritable framboise déploie une aromatique fruitée nette, mêlant des notes puissantes de fruits rouges à une franche vivacité",
    "desc_square": "The Piggy Brewing Company expands its range with an alcohol-free alternative through the Testa Rossa 0.0%, designed to offer the experience of a craft beer in a light manner. The aroma focuses on raspberry supported by a fine and perfectly balanced acidity. The finish is crisp and dry, characteristic of the Sour style. A well-crafted proposition to enjoy the fruit and acidity without compromising on overall balance.",
    "desc_square_fr": "The Piggy Brewing Company étoffe sa gamme avec une alternative sans alcool à travers la Testa Rossa 0.0%, conçue pour offrir l'expérience d'une bière artisanale en toute légèreté. L'aromatique se concentre sur la framboise soutenue par une acidité fine et parfaitement équilibrée. La finale est claquante et sèche, caractéristique du style Sour. Une proposition maîtrisée pour savourer le fruit et l'acidité sans faire le moindre compromis sur l'équilibre global.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ASKKVIJJGWD7RLIINQ3UH7ZW",
    "name": "Testa Rossa 0.0% - Sour Sans Alcool Framboise 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "IGPPANCOWBVXMXFAD6QUOPLO": {
    "desc": "Airy beer with bright notes of tangerine and citrus. Thirst-quenching profile marked by a minty freshness and a dry finish.",
    "desc_fr": "Bière aérienne aux notes vives de mandarine et d'agrumes. Profil désaltérant marqué par une fraîcheur mentholée et une finale sèche.",
    "desc_square": "<h1>Piccola Bomba - The Piggy Brewing Company (Liverdun)</h1>\n<p>Session NEIPA. Houblons : Motueka, Talus</p>\n<p>Piccola Bomba, a light Session NEIPA with an ABV of only 3.5%. Airy and highly drinkable, this creation is tailor-made for refreshing tastings under the sun. A vibrant expression of citrus, driven by the blend of Motueka and Talus hops that releases beautiful notes of tangerine and herbal touches on the nose. On the palate, the mouthfeel is accompanied by a surprising minty hint that amplifies the sensation of freshness. The finish is dry and delicately bitter, irresistibly inviting the next sip.</p>",
    "desc_square_fr": "Piccola Bomba - The Piggy Brewing Company (Liverdun) Session NEIPA. Houblons : Motueka, Talus Piccola Bomba, une Session NEIPA légère titrant à seulement 3,5% d'alcool. Aérienne et hautement buvable, cette création est taillée sur mesure pour offrir des dégustations rafraîchissantes sous le soleil. Expression vive d'agrumes, portée par l'assemblage des houblons Motueka et Talus qui libère de belles notes de mandarine et des touches herbacées au nez. En bouche, la texture s'accompagne d'une surprenante pointe mentholée qui décuple la sensation de fraîcheur. La finale est sèche et délicatement amère, invitant irrémédiablement à la gorgée suivante.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IGPPANCOWBVXMXFAD6QUOPLO",
    "name": "Piccola Bomba - Session NEIPA 3,5% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "R533NOADRW4LGXHDOWT47B5N": {
    "desc": "Gourmet black beer with notes of roasted coffee and cocoa. Creamy and comforting profile supported by a delicate bitterness.",
    "desc_fr": "Bière noire gourmande aux notes de café torréfié et de cacao. Profil onctueux et réconfortant soutenu par une délicate amertume.",
    "desc_square": "Freaky Morning - Les Intenables (Rosheim) Breakfast Stout. Hops: Barbe Rouge. Addition: Mokxa Kekchi Guatemala Coffee. Freaky Morning, a light Breakfast Stout with an ABV of 4.5%. Indulgent and comforting, this creation is crafted to deliver the intensity of specialty coffee with a light touch. Notes of roasted coffee from the infusion of Mokxa Kekchi grain and a blend of seven malts. On the palate, oats provide creaminess to the flavors of cocoa and toasted grains. The finish is persistent with coffee bean and delicately bitter.",
    "desc_square_fr": "Freaky Morning - Les Intenables (Rosheim) Breakfast Stout. Houblon : Barbe Rouge. Ajout : Café Mokxa Kekchi Guatemala. Freaky Morning, un Breakfast Stout léger titrant à 4,5% d'alcool. Gourmande et réconfortante, cette création est taillée sur mesure pour offrir l'intensité d'un café de spécialité en toute légèreté. Notes de café torréfié issues de l'infusion du grain Mokxa Kekchi et d'un assemblage de sept malts. En bouche, l'avoine apporte de l'onctuosité aux saveurs de cacao et de céréales grillées. La finale est persistante sur le grain de café et délicatement amère.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "R533NOADRW4LGXHDOWT47B5N",
    "name": "Freaky Morning - Breakfast Stout 4,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "RQ2UE3NJZ2CYY2ZF6X7ZTGC6": {
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RQ2UE3NJZ2CYY2ZF6X7ZTGC6",
    "name": "Golden Luck - Imperial Sour 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "Z5SFAUFI5MYJHMPXJ3NR4L4V": {
    "desc": "Clear beer with indulgent notes of grains and light caramel. Crisp profile highlighted by the resinous infusion of spruce and pine branches.",
    "desc_fr": "Bière limpide aux notes gourmandes de céréales et de caramel léger. Profil net et marqué par l'infusion résineuse de branches d'épicéa et de pin.",
    "desc_square": "```html\n<p>Suppôt de Sapin - Mogwai Beer Company (Mundolsheim) NZ Vienna Lager. Hops: Nelson Sauvin. Additions: Spruce and Pine branches. Suppôt de Sapin, a NZ Vienna Lager with an ABV of 5.7%. Clear and highly drinkable, this creation combines a classic malt base with the aromatic intensity of the resinous trees from the Vosges du Nord. Notes of grains and light caramel are provided by a 96% Vienna malt ratio. On the palate, the clean profile of the Lager yeast highlights the herbal harmony between the Nelson Sauvin hops and the resin from the spruce and pine branches. The finish is crisp and delicately resinous.</p>\n```",
    "desc_square_fr": "Suppôt de Sapin - Mogwai Beer Company (Mundolsheim) NZ Vienna Lager. Houblon : Nelson Sauvin. Ajouts : Branches d'Épicéa et de Pin. Suppôt de Sapin, une NZ Vienna Lager titrant à 5,7% d'alcool. Limpide et hautement buvable, cette création associe une base maltée classique à l'intensité aromatique des résineux des Vosges du Nord. Notes de céréales et de caramel léger apportées par une proportion de 96% de malt Vienna. En bouche, le profil net de la levure Lager souligne l'accord herbacé entre le houblon Nelson Sauvin et la résine des branches d'épicéa et de pin. La finale est nette, et délicatement résineuse.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Z5SFAUFI5MYJHMPXJ3NR4L4V",
    "name": "Suppôt de Sapin - NZ Vienna Lager 5,7% 44 cl - Mogwai Beer Company (Mundolsheim)"
  },
  "G3HQ5NRSQ77ZYFKLL36DGJA3": {
    "desc": "Beer combining a clean profile with an intensely fruity and juicy aroma. Crisp and refreshing bitterness supported by generous citrus notes.",
    "desc_fr": "Bière alliant un profil net à une aromatique intensément fruitée et juteuse. Amertume franche et désaltérante soutenue par de généreuses notes d'agrumes.",
    "desc_square": "<Mashpit A.D.> - <Mogwai Beer Company> (<Mundolsheim>) <Northern IPA>. Hops: <Chinook>, <Citra>, <Motueka>, <Wakatu>. <Mashpit A.D.>, a <Northern IPA> with an alcohol content of 6.9%. Brewed in collaboration with the <Music Shoot> association, this creation combines the crisp profile of a traditional <IPA> with the juicy aromatics of modern styles. A solid aromatic base of citrus provided by the <Citra> hops added during the boil, complemented by intensely fruity notes from dry-hopping with <Motueka> and <Wakatu>. On the palate, the bold bitterness of <Chinook> structures and balances the generous character of the whole.",
    "desc_square_fr": "Mashpit A.D. - Mogwai Beer Company (Mundolsheim) Northern IPA. Houblons : Chinook, Citra, Motueka, Wakatu. Mashpit A.D., une Northern IPA titrant à 6,9% d'alcool. Brassée en collaboration avec l'association Music Shoot, cette création allie le profil net d'une IPA traditionnelle à l'aromatique juteuse des styles modernes. Base aromatique solide sur les agrumes apportée par le Citra à chaud, complétée par des notes intensément fruitées issues d'un houblonnage à cru au Motueka et Wakatu. En bouche, l'amertume franche du Chinook vient structurer et équilibrer le caractère généreux de l'ensemble.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "G3HQ5NRSQ77ZYFKLL36DGJA3",
    "name": "Mashpit A.D. - Northern IPA 6,9% 44 cl - Mogwai Beer Company (Mundolsheim)"
  },
  "OLP2UDTZFZHX7RHRBPNBJLNZ": {
    "desc": "Gourmet beer with pronounced notes of Bourbon vanilla and caramel.",
    "desc_fr": "Bière gourmande aux notes prononcées de vanille Bourbon et de caramel.",
    "desc_square": "Flanbeer - Mogwai Beer Company x L'Ours Mal Léché Pastry Wheat Ale. Hops: Hallertau Mittelfrüh. Additions: Homemade Caramel, Bourbon Vanilla Pods. Flanbeer, a Pastry Wheat Ale with an ABV of 5.8%. Brewed in collaboration with the L'Ours Mal Léché brewery, this creation inspired by the famous dessert is built on a base of Pilsner and wheat malts. Indulgent notes of Bourbon vanilla and homemade caramel. On the palate, the absence of lactose is compensated by the natural sweetness of the caramel preserved through pasteurization, faithfully recreating the flavors of a flan.",
    "desc_square_fr": "Flanbeer - Mogwai Beer Company x L'Ours Mal Léché Pastry Wheat Ale. Houblon : Hallertau Mittelfrüh. Ajouts : Caramel maison, Gousses de Vanille Bourbon. Flanbeer, une Pastry Wheat Ale titrant à 5,8% d'alcool. Brassée en collaboration avec la cave L'Ours Mal Léché, cette création inspirée du célèbre dessert repose sur une base de malts Pilsner et de blé. Notes gourmandes de vanille Bourbon et de caramel fait maison. En bouche, l'absence de lactose est compensée par la sucrosité naturelle du caramel préservée grâce à la pasteurisation, recréant fidèlement les saveurs d'un flan.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OLP2UDTZFZHX7RHRBPNBJLNZ",
    "name": "Flanbeer - Pastry Wheat Ale 5,8% 44 cl - Mogwai Beer Company (Mundolsheim)"
  },
  "ZACN5DSBAVXLL7PMXMURM7O7": {
    "desc_square": "Pinch of Soy Sauce - Mogwai Beer Company (Mundolsheim) Imperial Stout. Additions: Blackcurrant, Blueberry, Soy Sauce. Pinch of Soy Sauce is a dense Imperial Stout with an alcohol content of 12.3%. Part of the Chef's Sauce series, this bold creation combines the roundness of a roasted base with dark fruits and soy sauce. Dominant notes of coffee and blueberry rest on a solid foundation of roasted malts. On the palate, the silky and ample body reveals a slight acidity brought by the blackcurrant and blueberry, perfectly integrated with the umami and saline touches characteristic of soy sauce.",
    "desc_square_fr": "Pinch of Soy Sauce - Mogwai Beer Company (Mundolsheim) Imperial Stout. Ajouts : Cassis, Myrtille, Sauce Soja. Pinch of Soy Sauce, un Imperial Stout dense titrant à 12,3% d'alcool. Issue de la série Sauce du Chef, cette création audacieuse associe la rondeur d'une base torréfiée aux fruits noirs et à la sauce soja. Notes dominantes de café et de myrtille reposant sur une solide base de malts torréfiés. En bouche, le corps soyeux et ample révèle une légère acidité apportée par le cassis et la myrtille, parfaitement intégrée aux touches umami et salines caractéristiques de la sauce soja.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZACN5DSBAVXLL7PMXMURM7O7",
    "name": "Pinch of Soy Sauce - Imperial Stout 12,3% 44 cl - Mogwai Beer Company (Mundolsheim)"
  },
  "74ACKLF24UTMZ7UL53NPMCVT": {
    "desc": "Juicy beer with expressive notes of tropical fruits and ripe citrus. Soft and resinous profile balanced by moderate bitterness.",
    "desc_fr": "Bière juteuse aux notes expressives de fruits tropicaux et d'agrumes mûrs. Profil souple et résineux équilibré par une amertume modérée.",
    "desc_square": "Strata Therapy - The Piggy Brewing Company (Liverdun) NEIPA Single Hop. Hops: Strata. Strata Therapy, a NEIPA Single Hop with an ABV of 6.8%. This creation from The Piggy Brewing Company exclusively highlights the aromatic profile of Strata hops. Expressive notes of tropical fruits, ripe citrus, and resinous nuances directly from Strata hops. On the palate, the wheat and barley malts combined with oat flakes provide a smooth body and juicy texture, accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "Strata Therapy - The Piggy Brewing Company (Liverdun) NEIPA Single Hop. Houblon : Strata.  Strata Therapy, une NEIPA Single Hop titrant à 6,8% d'alcool. Cette création de The Piggy Brewing Company met exclusivement en avant le profil aromatique du houblon Strata.  Notes expressives de fruits tropicaux, d'agrumes mûrs et de nuances résineuses directement issues du houblon Strata. En bouche, les malts de blé et d'orge associés aux flocons d'avoine confèrent un corps souple et une texture juteuse, accompagné d'une amertume modérée.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "74ACKLF24UTMZ7UL53NPMCVT",
    "name": "Strata Therapy - NEIPA Single Hop 6,8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "IUR42EPDQCRRY3AXMV7GMCUX": {
    "desc_square": "Arome Magique, a Lichtenhainer with an alcohol content of 4.7%. Brewed in collaboration with the L'Ours Mal Léché brewery, this atypical creation is inspired by a famous liquid seasoning. Smoky, herbal, and saline notes come from the addition of lovage, salt, and black pepper. On the palate, Pilsner, smoked, and wheat malts structure an unusual cereal base, accompanied by a pronounced acidity generated by Philly Sour yeast. Originating from Lichtenhain in Thuringia (central Germany), this style reached its peak at the end of the 19th century. It belongs to the historical family of low-alcohol central European wheat beers, sharing common roots with Gose, Berliner Weisse, and Grodziskie. The Lichtenhainer is a top-fermented beer combining a sharp lactic acidity and a smoky malt profile. It is characterized by a high attenuation, significant carbonation, and very low bitterness, offering an unusual and refreshing balance between dry wood smoke and acidity.",
    "desc_square_fr": "Arome Magique, une Lichtenhainer titrant à 4,7% d'alcool. Brassée en collaboration avec la cave L'Ours Mal Léché, cette création atypique s'inspire d'un célèbre assaisonnement liquide.  Notes fumées, herbacées et salines issues de l'ajout de livèche, de sel et de poivre noir. En bouche, les malts Pilsner, fumé et de blé structurent une base céréalière atypique, accompagnée d'une franche acidité générée par la levure Philly Sour.  Originaire de Lichtenhain en Thuringe (centre de l'Allemagne), ce style a connu son apogée à la fin du XIXe siècle. Il appartient à la famille historique des bières de blé d'Europe centrale à faible teneur en alcool, partageant des racines communes avec la Gose, la Berliner Weisse et la Grodziskie.  La Lichtenhainer est une bière de fermentation haute combinant une acidité lactique nette et un profil de malt fumé. Elle se distingue par une forte atténuation, une carbonatation importante et une amertume très faible, offrant un équilibre atypique et désaltérant entre la fumée de bois sec et l'acidité.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IUR42EPDQCRRY3AXMV7GMCUX",
    "name": "Arome Magique - Lichtenhainer 4,7% 44 cl - Mogwai Beer Company (Mundolsheim)"
  },
  "3ZHPWGCVHBF5AZVXOL2LAMRU": {
    "desc_square": "<Silicone bottle stopper>",
    "desc_square_fr": "Bouchon en silicone pour bouteille.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3ZHPWGCVHBF5AZVXOL2LAMRU",
    "name": "Primati Cap en Silicone pour bouteille  – Protégez votre Bouteille avec Style !"
  },
  "6KNMTT7TFV75K4SWEKVGAFLJ": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6KNMTT7TFV75K4SWEKVGAFLJ",
    "name": "Starter Pack Afterwork - Sac et 8 Canettes"
  },
  "BFLWKY2Z6HW2JFZV37F7SC5T": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BFLWKY2Z6HW2JFZV37F7SC5T",
    "name": "La Recharge Pack Afterwork - 8 Canettes (Sans sac)"
  },
  "SQTVOJFAAWXNM75JO32VJM4A": {
    "desc": "Juicy beer with expressive notes of orange, peach, and mango. Full-bodied and intensely fruity profile accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_fr": "Bière juteuse aux notes expressives d'orange, de pêche et de mangue. Profil ample et intensément fruité accompagné d'une amertume modérée.",
    "desc_square": "Lupulin Diktat - The Piggy Brewing Company (Liverdun) Double NEIPA. Hops: Citra, Idaho 7. Lupulin Diktat, a Double NEIPA with an alcohol content of 8%. This powerful creation from The Piggy Brewing Company highlights the aromatic pairing of Citra and Idaho 7 hops. Expressive notes of citrus, stone fruits, and tropical fruits come directly from the hop duo. On the palate, the combination of wheat and barley malts with oats provides a generous body and a juicy texture, accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "Lupulin Diktat - The Piggy Brewing Company (Liverdun) Double NEIPA. Houblons : Citra, Idaho 7. Lupulin Diktat, une Double NEIPA titrant à 8% d'alcool. Cette création puissante de The Piggy Brewing Company met en avant l'association aromatique des houblons Citra et Idaho 7. Notes expressives d'agrumes, de fruits à noyau et de fruits exotiques directement issues du duo de houblons. En bouche, les malts de blé et d'orge associés aux flocons d'avoine confèrent un corps généreux et une texture juteuse, accompagné d'une amertume modérée.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "SQTVOJFAAWXNM75JO32VJM4A",
    "name": "Lupulin Diktat - Double NEIPA 8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "ZIHVGY26GCQ6V23VDVCNEAUJ": {
    "desc_square": "Rolling Juice - Mogwai Beer Company (Mundolsheim) Smoothie Sour. Hops: Hallertau Blanc. Additions: Plum, Mirabelle, Vine Peach. Rolling Juice, a Smoothie Sour with an ABV of 4.3%. This creation from Mogwai Beer Company is based on the combination of a tart base and stone fruit purees. Intensely fruity notes arise from the addition of plum, mirabelle, and vine peach. On the palate, the Pilsner and wheat malts provide a creamy and velvety mouthfeel, accompanied by a pronounced acidity generated by the Philly Sour yeast.",
    "desc_square_fr": "Rolling Juice - Mogwai Beer Company (Mundolsheim) Smoothie Sour. Houblon : Hallertau Blanc. Ajouts : Prune, Mirabelle, Pêche des Vignes. Rolling Juice, une Smoothie Sour titrant à 4,3% d'alcool. Cette création de Mogwai Beer Company repose sur l'association d'une base acidulée et de purées de fruits à noyau. Notes intensément fruitées issues de l'ajout de prune, de mirabelle et de pêche des vignes. En bouche, les malts Pilsner et de blé confèrent une texture onctueuse et veloutée, accompagnée d'une franche acidité générée par la levure Philly Sour.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZIHVGY26GCQ6V23VDVCNEAUJ",
    "name": "Rolling Juice - Smoothie Sour 4,3% 44 cl - Mogwai Beer Company (Mundolsheim)"
  },
  "6OZRB4ZR6CNSAA4IB4JL33F7": {
    "desc_square": "Lentil Chips Caramelized Onion with Balsamic Vinegar - Champ'illes du Bocage Non-Fried Chips. Base: Lentils (42%). Seasoning: Caramelized Onion, Balsamic Vinegar. Lentil Chips Caramelized Onion with Balsamic Vinegar, a non-fried aperitif alternative. This creation from Champ'illes du Bocage is based on a production process that offers a reduced fat content. Gourmet notes of caramelized onions enhanced by the subtle acidity of balsamic vinegar. On the palate, the lentils combined with potato starch provide a light and crispy texture, accompanied by a contribution of plant-based proteins.",
    "desc_square_fr": "Chips de lentilles Oignon caramélisé au vinaigre balsamique - Champ'illes du Bocage Chips sans friture. Base : Lentilles (42%). Assaisonnement : Oignon caramélisé, Vinaigre balsamique. Chips de lentilles Oignon caramélisé au vinaigre balsamique, une alternative apéritive sans friture. Cette création de Champ'illes du Bocage repose sur un processus d'élaboration offrant une teneur réduite en matières grasses. Notes gourmandes d'oignons caramélisés relevées par l'acidité subtile du vinaigre balsamique. En bouche, les lentilles associées à la fécule de pomme de terre confèrent une texture légère et croustillante, accompagnée d'un apport en protéines végétales.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6OZRB4ZR6CNSAA4IB4JL33F7",
    "name": "Chips de lentilles Oignon caramélisé au vinaigre balsamique - Champ'illes du Bocage"
  },
  "UTB53GGWS75CCL2SJXYQCREV": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UTB53GGWS75CCL2SJXYQCREV",
    "name": "Chips de lentilles Poivre & Sel - Champ'illes du Bocage",
    "desc_square": "Lentil Chips Pepper & Salt - Champ'illes du Bocage Non-fried chips. Base: Lentils (42%). Seasoning: Salt, Tellicherry black pepper. Lentil Chips Pepper & Salt, a non-fried snack alternative. This creation from Champ'illes du Bocage is based on a production process that offers a reduced fat content. Delicate notes of onion and cream combined with the character of Tellicherry black pepper and the precision of salt. On the palate, the lentils combined with potato starch provide a light and crispy texture, accompanied by a contribution of plant-based protein.",
    "desc_square_fr": "Chips de lentilles Poivre & Sel - Champ'illes du Bocage Chips sans friture. Base : Lentilles (42%). Assaisonnement : Sel, Poivre noir Tellicherry. Chips de lentilles Poivre & Sel, une alternative apéritive sans friture. Cette création de Champ'illes du Bocage repose sur un processus d'élaboration offrant une teneur réduite en matières grasses. Notes délicates d'oignon et de crème associées au caractère du poivre noir Tellicherry et à la justesse du sel. En bouche, les lentilles associées à la fécule de pomme de terre confèrent une texture légère et croustillante, accompagnée d'un apport en protéines végétales."
  },
  "AWZL4A37PYDDWS4SSKWRXM2D": {
    "desc_square": "Lentil Chips Pesto/Basil - Champ'illes du Bocage Non-Fried Chips. Base: Lentils (42%). Seasoning: Pesto, Basil, Garlic. Lentil Chips Pesto/Basil, a non-fried snack alternative. This creation from Champ'illes du Bocage is based on a production process that offers a reduced fat content. Aromatic notes of basil, garlic, and spinach from the pesto mix. On the palate, the lentils combined with potato starch provide a light and crispy texture, accompanied by a contribution of plant-based protein.",
    "desc_square_fr": "Chips de lentilles Pesto/Basilic - Champ'illes du Bocage Chips sans friture. Base : Lentilles (42%). Assaisonnement : Pesto, Basilic, Ail. Chips de lentilles Pesto/Basilic, une alternative apéritive sans friture. Cette création de Champ'illes du Bocage repose sur un processus d'élaboration offrant une teneur réduite en matières grasses. Notes aromatiques de basilic, d'ail et d'épinards issues du mix pesto. En bouche, les lentilles associées à la fécule de pomme de terre confèrent une texture légère et croustillante, accompagnée d'un apport en protéines végétales.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AWZL4A37PYDDWS4SSKWRXM2D",
    "name": "Chips de lentilles Pesto/Basilic - Champ'illes du Bocage"
  },
  "FIDLIGILYK2K6MFQMC5I276X": {
    "desc_square": "Lentil Chips Tomato and Herbs - Champ'illes du Bocage Non-Fried Chips. Base: Lentils (42.7%). Seasoning: Tomato, Aromatic Herbs. Lentil Chips Tomato and Herbs, a non-fried snack alternative. This creation from Champ'illes du Bocage is based on a production process that offers a reduced fat content. Prominent notes of tomato accompanied by a blend of aromatic herbs including basil and parsley, all enhanced by a hint of onion and smoked paprika. On the palate, the lentils combined with potato starch provide a light and crispy texture, along with a contribution of plant-based protein.",
    "desc_square_fr": "Chips de lentilles Tomate et herbes - Champ'illes du Bocage Chips sans friture. Base : Lentilles (42,7%). Assaisonnement : Tomate, Herbes aromatiques. Chips de lentilles Tomate et herbes, une alternative apéritive sans friture. Cette création de Champ'illes du Bocage repose sur un processus d'élaboration offrant une teneur réduite en matières grasses. Notes marquées de tomate accompagnées d'un mélange d'herbes aromatiques incluant le basilic et le persil, le tout relevé par une touche d'oignon et de paprika fumé. En bouche, les lentilles associées à la fécule de pomme de terre confèrent une texture légère et croustillante, accompagnée d'un apport en protéines végétales.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "FIDLIGILYK2K6MFQMC5I276X",
    "name": "Chips de lentilles Tomate et herbes - Champ'illes du Bocage"
  },
  "K6X3M5MYNAODUMGHKMPYA7KY": {
    "desc_square": "Lentil Chips Cream & Onion - Champ'illes du Bocage Non-Fried Chips. Base: Lentils (42%). Seasoning: Cream, Onion. Lentil Chips Cream & Onion, a non-fried snack alternative. This creation from Champ'illes du Bocage is based on a production process that offers a reduced fat content. Indulgent notes of onion paired with the sweetness of cream derived from whey and powdered butter. On the palate, the lentils combined with potato starch provide a light and crispy texture, accompanied by a source of plant-based protein.",
    "desc_square_fr": "Chips de lentilles Crème & Oignon - Champ'illes du Bocage Chips sans friture. Base : Lentilles (42%). Assaisonnement : Crème, Oignon. Chips de lentilles Crème & Oignon, une alternative apéritive sans friture. Cette création de Champ'illes du Bocage repose sur un processus d'élaboration offrant une teneur réduite en matières grasses. Notes gourmandes d'oignon associées à la douceur de la crème issues du lactosérum et du beurre en poudre. En bouche, les lentilles associées à la fécule de pomme de terre confèrent une texture légère et croustillante, accompagnée d'un apport en protéines végétales.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "K6X3M5MYNAODUMGHKMPYA7KY",
    "name": "Chips de lentilles Crème & Oignon - Champ'illes du Bocage"
  },
  "NDC7WTWTOT33ICRP34P7CCNR": {
    "desc": "Smooth beer with expressive notes of tropical fruits, coconut, and white grape. Silky and generous profile accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_fr": "Bière onctueuse aux notes expressives de fruits tropicaux, de noix de coco et de raisin blanc. Profil soyeux et généreux accompagné d'une amertume modérée.",
    "desc_square": "L'Éveil des Géants - Fauve Craft Beer (Vendargues) Double NEIPA. Hops: Mosaic, Sabro, Nelson Sauvin. L'Éveil des Géants, a Double NEIPA with an ABV of 8.0%. This creation from Fauve Craft Beer features a double dry-hopping showcasing the Mosaic, Sabro, and Nelson Sauvin hops. Intense notes of tropical fruits, coconut, citrus, and white grape come directly from the hop trio. On the palate, the barley and wheat malts combined with oats provide a creamy body and a silky mouthfeel, accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "L'Éveil des Géants - Fauve Craft Bière (Vendargues) Double NEIPA. Houblons : Mosaic, Sabro, Nelson Sauvin. L'Éveil des Géants, une Double NEIPA titrant à 8,0% d'alcool. Cette création de Fauve Craft Bière bénéficie d'un double houblonnage à froid mettant en avant les houblons Mosaic, Sabro et Nelson Sauvin. Notes intenses de fruits tropicaux, de noix de coco, d'agrumes et de raisin blanc directement issues du trio de houblons. En bouche, les malts d'orge et de blé associés à l'avoine confèrent un corps onctueux et une texture soyeuse, accompagné d'une amertume modérée.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NDC7WTWTOT33ICRP34P7CCNR",
    "name": "L'Éveil des Géants - Double NEIPA 8,0% 44 cl - Fauve Craft Bière (Vendargues)"
  },
  "6NDDTSEEV72LYLGNRODKZMIH": {
    "desc": "Complex beer with notes of roasting, vanilla, and candied fruits. Dense and woody profile resulting from 24 months of aging in Cognac barrels.",
    "desc_fr": "Bière complexe aux notes de torréfaction, de vanille et de fruits confits. Profil dense et boisé issu d'un vieillissement de 24 mois en fûts de Cognac.",
    "desc_square": "Gabare - Les Intenables (Rosheim) Imperial Stout Barrel Aged. Hops: Chinook. Process: 24 months aging in Cognac barrels. Gabare, an Imperial Stout with an alcohol content of 11.6%. This creation from the brewery Les Intenables has benefited from two years of maturation in Cognac casks. Deep roasted notes complemented by hints of vanilla, candied plum, and caramel imparted by the wood aging. On the palate, Pilsner, Caramunich, Munich, Special W, roasted Wheat, and Carafa malts structure a dense and complex body, accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "Gabare - Les Intenables (Rosheim) Imperial Stout Barrel Aged. Houblon : Chinook. Process : Vieillissement 24 mois en barriques de Cognac. Gabare, un Imperial Stout titrant à 11,6% d'alcool. Cette création de la brasserie Les Intenables a bénéficié d'un affinage de deux ans en fûts de Cognac. Notes torréfiées profondes complétées par des nuances de vanille, de prune confite et de caramel apportées par le passage sous bois. En bouche, les malts Pilsner, Caramunich, Munich, Special W, Blé torréfié et Carafa structurent un corps dense et complexe, accompagné d'une amertume modérée.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6NDDTSEEV72LYLGNRODKZMIH",
    "name": "Gabare - Imperial Stout B.A Cognac 11,6% 33 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "7XJUON2VDPBJS3AEUW25FERS": {
    "desc": "Non-alcoholic beer with rich flavors of vanilla, tonka, coffee, and cinnamon.",
    "desc_fr": "Bière sans alcool aux riches saveurs de vanille, de tonka, de café et de cannelle.",
    "desc_square": "Motor Oil NA - Moersleutel (Alkmaar, Netherlands) Non-Alcoholic Stout. Ingredients: Barley, Rye, Wheat, Hops. Additions: Vanilla, Tonka, Coffee, Raisins, Cinnamon. Motor Oil NA, a non-alcoholic stout with an ABV of 0.5%. This creation from Moersleutel stands out with rich flavors of vanilla, tonka, and coffee, complemented by steamed raisins and cinnamon for added depth. On the palate, the use of barley, rye, and wheat ensures a full body and intense flavor, accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "Motor Oil NA - Moersleutel (Alkmaar, Pays-Bas) Stout sans alcool. Ingrédients : Orge, Seigle, Blé, Houblon. Ajouts : Vanille, Tonka, Café, Raisins secs, Cannelle. Motor Oil NA, un Stout sans alcool titrant à 0,5% d'alcool. Cette création de Moersleutel se distingue par de riches saveurs de vanille, de tonka et de café, agrémentées de raisins secs et de cannelle cuits à la vapeur pendant 12 heures pour apporter plus de profondeur. En bouche, l'utilisation d'orge, de seigle et de blé garantit un corps plein et une saveur intense, accompagné d'une amertume modérée.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "7XJUON2VDPBJS3AEUW25FERS",
    "name": "Motor Oil NA - Stout sans alcool 0,5% 44 cl - Moersleutel (Pays-Bas)"
  },
  "H3DGYGE5SOCW7ZBOCESDJL3S": {
    "desc": "Exceptional beer resulting from a pure blend of Bourbon barrels after 25 months of aging. Complex and powerful profile highlighting the craftsmanship of time and wood.",
    "desc_fr": "Bière d'exception issue d'un assemblage pur de barriques de Bourbon après 25 mois d'élevage. Profil complexe et puissant mettant en avant le travail du temps et du bois.",
    "desc_square": "Les Lilas S'en Vont - Fauve Craft Beer (Vendargues) Imperial Stout Barrel Aged. Composition: Barley, Oats, Rye. Process: 25 months aging in Bourbon barrels (pure blend without any additives). Les Lilas S'en Vont, an Imperial Stout with an alcohol content of 12%. This cuvée from Fauve Craft Beer is the result of a meticulous blend of the best barrels from the brewery, after an extended aging of 25 months in Bourbon casks. Characteristic notes from the wood aging without any addition of third-party ingredients. On the palate, the use of barley, oats, and rye structures a dense and complex body, accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "Les Lilas S'en Vont - Fauve Craft Bière (Vendargues) Imperial Stout Barrel Aged. Composition : Orge, Avoine, Seigle. Process : Élevage 25 mois en barriques de Bourbon (blend pur sans ajouts). Les Lilas S'en Vont, un Imperial Stout titrant à 12% d'alcool. Cette cuvée de Fauve Craft Bière est issue d'un assemblage rigoureux des meilleures barriques de la brasserie, après un élevage prolongé de 25 mois dans des fûts de Bourbon. Notes caractéristiques du passage sous bois sans aucun ajout d'ingrédients tiers. En bouche, l'utilisation d'orge, d'avoine et de seigle structure un corps dense et complexe, accompagné d'une amertume modérée.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "H3DGYGE5SOCW7ZBOCESDJL3S",
    "name": "Les Lilas S'en Vont - Imperial Stout B.A Bourbon 12% 33 cl - Fauve Craft Bière (Vendargues)"
  },
  "6CURWXKIUTGIKADSFCM2CELI": {
    "desc": "Gourmet beer with notes of roasted coffee and exceptional vanilla. Creamy and comforting profile inspired by the delicacy of a frozen éclair.",
    "desc_fr": "Bière gourmande aux notes de café torréfié et de vanilles d'exception. Profil onctueux et réconfortant inspiré par la finesse d'un éclair glacé.",
    "desc_square": "Vanilla Glazed Eclair - Moersleutel (Alkmaar, Netherlands) Pastry Stout. Additions: Dark roasted Italian coffee, Three vanillas (Madagascar, rare Madagascar, Tahitensis from Ecuador). Vanilla Glazed Eclair, a Pastry Stout with an alcohol content of 10%. This creation from Moersleutel brewery combines dark roasted Italian coffee with a complex blend of three distinct vanillas from Madagascar and Ecuador. Notes of creamy vanilla, tropical flowers, and intense roasted coffee. On the palate, the use of Tahitensis vanilla brings a rare floral sweetness that, combined with the coffee, creates a smooth, dessert-like beer, accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "Vanilla Glazed Eclair - Moersleutel (Alkmaar, Pays-Bas) Pastry Stout. Ajouts : Café italien torréfié foncé, Trois vanilles (Madagascar, Madagascar rare, Tahitensis d'Équateur). Vanilla Glazed Eclair, un Pastry Stout titrant à 10% d'alcool. Cette création de la brasserie Moersleutel associe un café italien torréfié foncé à un assemblage complexe de trois vanilles distinctes provenant de Madagascar et d'Équateur. Notes de vanille crémeuse, de fleurs tropicales et de café torréfié intense. En bouche, l'utilisation de vanille Tahitensis apporte une douceur florale rare qui, mariée au café, crée une bière onctueuse semblable à un dessert, accompagnée d'une amertume modérée.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6CURWXKIUTGIKADSFCM2CELI",
    "name": "Vanilla Glazed Eclair - Pastry Stout 10% 44 cl - Moersleutel (Pays-Bas)"
  },
  "Q7RIZXZ257J4LXNZAVPRRVAT": {
    "desc": "<p>Indulgent beer with notes of buttery pistachios, Italian coffee, and vanilla. Bold and silky profile reinventing the experience of tasting pistachio ice cream.</p>",
    "desc_fr": "Bière gourmande aux notes de pistaches beurrées, de café italien et de vanille. Profil audacieux et soyeux réinventant la dégustation d'une glace à la pistache.",
    "desc_square": "Pistachio Gelato - Moersleutel (Alkmaar, Netherlands) Imperial Milk Stout. Additions: Pistachios, Dark roasted Italian coffee, Vanilla, Lactose. Pistachio Gelato, an Imperial Milk Stout with an alcohol content of 10%. This creation from Moersleutel is inspired by Italian desserts, combining the buttery depth of pistachios with the signature dark roasted Italian coffee of the brewery. Notes of hazelnut and pistachio are complemented by a touch of vanilla to soften the overall profile. On the palate, the addition of lactose provides a silky and bold mouthfeel true to the profile of a pastry stout, accompanied by a moderate bitterness.",
    "desc_square_fr": "Pistachio Gelato - Moersleutel (Alkmaar, Pays-Bas) Imperial Milk Stout. Ajouts : Pistaches, Café italien torréfié foncé, Vanille, Lactose. Pistachio Gelato, un Imperial Milk Stout titrant à 10 % d'alcool. Cette création de Moersleutel s'inspire des desserts italiens en associant la profondeur beurrée des pistaches au café italien torréfié foncé caractéristique de la brasserie. Notes de noisette et de pistache complétées par une touche de vanille pour adoucir l'ensemble. En bouche, l'ajout de lactose confère une sensation soyeuse et audacieuse fidèle au profil d'un stout pâtissier, accompagnée d'une amertume modérée.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Q7RIZXZ257J4LXNZAVPRRVAT",
    "name": "Pistachio Gelato - Imperial Milk Stout 10 % 44 cl - Moersleutel (Pays-Bas)"
  },
  "LKKE3Y67H5PAI5X3EEUD4PII": {
    "desc_square": "Night Shift Vintage 2025 - Horizont Brewing (Hungary) Double Chocolate Imperial Milk Porter Barrel Aged. Additions: Cocoa beans, Chocolate, Lactose, Candy sugar. Process: Bourbon barrel aging. Night Shift Vintage 2025, an Imperial Milk Porter with an alcohol content of 11.2%. This creation from Horizont Brewing benefits from aging in Bourbon barrels, infusing bold notes of vanilla and toasted wood. Intensely cocoa notes come from a double dose of chocolate and cocoa beans. On the palate, the blend of barley malt, oat malt, and wheat malt structures a dense, round, and velvety base, softened by the addition of lactose to assert a dessert-like profile.",
    "desc_square_fr": "Night Shift Vintage 2025 - Horizont Brewing (Hongrie) Double Chocolate Imperial Milk Porter Barrel Aged. Ajouts : Fèves de cacao, Chocolat, Lactose, Sucre candy. Process : Vieillissement en fûts de Bourbon. Night Shift Vintage 2025, un Imperial Milk Porter titrant à 11,2% d'alcool. Cette création de Horizont Brewing bénéficie d'un élevage en barriques de Bourbon infusant de franches notes de vanille et de bois toasté. Notes intensément cacaotées issues d'une double dose de chocolat et de fèves de cacao. En bouche, l'assemblage de malt d'orge, de malt d'avoine et de malt de blé structure une base dense, ronde et veloutée, adoucie par l'ajout de lactose pour affirmer un profil dessert.",
    "style": "<expérientiel>Experiential</expérientiel>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LKKE3Y67H5PAI5X3EEUD4PII",
    "name": "Night Shift Vintage 2025 - Imperial Milk Porter 11,2% 33 cl - Horizont Brewing (Hongrie)"
  },
  "2GHKM7B3VIZM2SUDC47LQ7FY": {
    "desc": "Dense beer with intense notes of mango, guava, and grapefruit. Fruity and juicy profile resulting from a double dry-hopping with Krush and Talus hops.",
    "desc_fr": "Bière dense aux notes intenses de mangue, de goyave et de pamplemousse. Profil fruité et juteux issu d'un double houblonnage à froid aux houblons Krush et Talus",
    "desc_square": "<beer>\n  <name>Deluge</name>\n  <brewery>Smash Brewery x Les Intenables (Rennes)</brewery>\n  <style>Double NEIPA DDH</style>\n  <hops>Krush, Talus</hops>\n  <description>Deluge, a Double NEIPA with an alcohol content of 8%. This creation is the result of a collaboration between Smash Brewery and the Alsatian brewery Les Intenables, featuring a double dry-hopping (DDH). Expressive notes of juicy mango, guava, and grapefruit come directly from the combination of Krush and Talus hops. On the palate, the profile is dense and particularly fruity ('juicy'), offering a generous mouthfeel accompanied by a moderate bitterness.</description>\n</beer>",
    "desc_square_fr": "Déluge - Brasserie Smash x Les Intenables (Rennes) Double NEIPA DDH. Houblons : Krush, Talus. Déluge, une Double NEIPA titrant à 8% d'alcool. Cette création est le fruit d'une collaboration entre la Brasserie Smash et la brasserie alsacienne Les Intenables, bénéficiant d'un double houblonnage à froid (DDH). Notes expressives de mangue juteuse, de goyave et de pamplemousse directement issues de l'association des houblons Krush et Talus. En bouche, le profil se veut dense et particulièrement fruité ('juicy'), offrant une texture généreuse accompagnée d'une amertume modérée.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2GHKM7B3VIZM2SUDC47LQ7FY",
    "name": "Déluge - Double NEIPA DDH 8% 44 cl - Brasserie Smash (Rennes)"
  },
  "5DJ5GDF5TLQ7NOEOOUTXJJ2C": {
    "desc": "Sour and vibrant beer with notes of blood orange and bergamot. Ultra-refreshing profile, driven by a fine acidity balancing fruity sweetness and zesty lemon.",
    "desc_fr": "Bière acidulée et éclatante aux notes d'orange sanguine et de bergamote. Profil ultra désaltérant, porté par une acidité fine entre douceur fruitée et peps citronné.",
    "desc_square": "Zesty Kiss - The Piggy Brewing Company Fruited Sour. Additions: Blood Orange, Bergamot. Zesty Kiss, a Fruited Sour with an ABV of 4.6%. This creation from The Piggy Brewing Company stands out with a fresh and vibrant recipe highlighting blood orange and bergamot. Ultra-refreshing citrus notes provide a true balance between the fruity sweetness of the orange and the zesty lemon character of the bergamot. On the palate, the blend of wheat and barley malts complements a fine acidity, creating a profile that calls for sunshine.",
    "desc_square_fr": "Zesty Kiss - The Piggy Brewing Company Fruited Sour. Ajouts : Orange (Orange sanguine), Bergamote. Zesty Kiss, une Fruited Sour titrant à 4,6% d'alcool. Cette création de The Piggy Brewing Company se distingue par une recette fraîche et éclatante mettant à l'honneur l'orange sanguine et la bergamote. Notes d'agrumes ultra désaltérantes offrant un véritable équilibre entre la douceur fruitée de l'orange et le peps citronné de la bergamote. En bouche, l'assemblage de malts de blé et d'orge accompagne une acidité fine, créant un profil qui appelle au soleil.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5DJ5GDF5TLQ7NOEOOUTXJJ2C",
    "name": "Zesty Kiss - Fruited Sour 4,6% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "JLTXV3I5HUGXFMB6U3VQ6NKP": {
    "desc": "Sour and refreshing beer with notes of freshly crushed raspberry. Intensely thirst-quenching profile with no sweetness, enhanced by a subtle vegetal hint.",
    "desc_fr": "Bière acidulée et rafraîchissante aux notes de framboise fraîchement écrasée. Profil intensément désaltérant et sans sucrosité, rehaussé par une fine pointe végétale.",
    "desc_square": "Shorba - The Piggy Brewing Company (Liverdun) Sour Ale Raspberry. Additions: Raspberry. Shorba, a Sour Ale with an alcohol content of 4.2%. This creation from The Piggy Brewing Company highlights raspberry in a tart recipe designed for refreshment. The nose is expressive with freshly crushed raspberry, accompanied by a subtle vegetal note. On the palate, the blend of wheat and barley malts structures a beautifully tart profile that is completely devoid of sweetness, offering an intensely quenching beer.",
    "desc_square_fr": "Shorba - The Piggy Brewing Company (Liverdun) Sour Ale Framboise. Ajouts : Framboise. Shorba, une Sour Ale titrant à 4,2% d'alcool. Cette création de The Piggy Brewing Company met à l'honneur la framboise dans une recette acidulée taillée pour le rafraîchissement. Nez expressif sur la framboise fraîchement écrasée, accompagné d'une subtile pointe végétale. En bouche, l'assemblage de malts de blé et d'orge structure un profil joliment acidulé et totalement dénué de sucrosité, offrant une bière intensément désaltérante.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JLTXV3I5HUGXFMB6U3VQ6NKP",
    "name": "Shorba - Sour Ale Framboise 4,2% 33 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "6XKGRD3WCHILYNKWMZKYLXJL": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6XKGRD3WCHILYNKWMZKYLXJL",
    "name": "Apocalypse Wow - DDH IPA Simcoe 6,3% 44 cl - La Tuilerie (Augny)"
  },
  "T5MC573ZBHSADCJ73IQJUM4M": {
    "desc": "Modern and highly aromatic beer with notes of tropical fruits, ripe citrus, and berries.",
    "desc_fr": "Bière moderne et très aromatique aux notes de fruits tropicaux, d'agrumes mûrs et de baies.",
    "desc_square": "Full Mosaic Jacket - Brasserie La Tuilerie (Augny) DDH IPA. Hops: Mosaic. Full Mosaic Jacket is a DDH IPA with an alcohol content of 6.3%. This creation from Brasserie La Tuilerie features a double dry-hopping exclusively focused on Mosaic hops (Single Hop). It offers a broad aromatic profile with notes of tropical fruits, ripe citrus, and berries, complemented by a subtle resinous touch in the background. On the palate, this modern IPA is very expressive with a slightly velvety mouthfeel, an aromatic intensity driven by the DDH, moderate bitterness, and a clean finish.",
    "desc_square_fr": "Full Mosaic Jacket - Brasserie La Tuilerie (Augny) DDH IPA. Houblon : Mosaic. Full Mosaic Jacket, une DDH IPA titrant à 6,3% d'alcool. Cette création de la Brasserie La Tuilerie bénéficie d'un double houblonnage à froid exclusivement centré sur le houblon Mosaic (Single Hop). Un profil aromatique large offrant des notes de fruits tropicaux, d'agrumes mûrs et de baies, complétées par une légère touche résineuse en fond. En bouche, cette IPA moderne se révèle très expressive avec une texture légèrement veloutée, une intensité aromatique poussée par le DDH, une amertume modérée et une finale propre.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "T5MC573ZBHSADCJ73IQJUM4M",
    "name": "Full Mosaic Jacket - DDH IPA Mosaic 6,3% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)"
  },
  "QGWVXEG7SPNHD35EMLJZSPWI": {
    "desc": "Sweet beer with notes of white grape, peach, and tropical fruits. Juicy profile with New Zealand hops, round mouthfeel, and low bitterness.",
    "desc_fr": "Bière douce aux notes de raisin blanc, pêche et fruits tropicaux. Profil juteux aux houblons néo-zélandais, texture ronde et faible amertume.",
    "desc_square": "Beer Club - Brasserie La Tuilerie (Augny) Hazy Pale Ale. Hops: Nelson Sauvin, Kohia Nelson, Nectaron. Beer Club, a Hazy Pale Ale with an alcohol content of 5.5%. This creation from Brasserie La Tuilerie showcases New Zealand hops to deliver a highly expressive beer with a strong aromatic intensity. Notes of white grape and slightly vinous nuances brought by the Nelson Sauvin, supported by the exotic and juicy profile of Kohia Nelson. On the palate, the Nectaron complements the ensemble with hints of peach and pineapple, offering a nice roundness. The mouthfeel is very smooth, allowing for plenty of fruit and very little bitterness, making this beer extremely easy to drink.",
    "desc_square_fr": "Beer Club - Brasserie La Tuilerie (Augny) Hazy Pale Ale. Houblons : Nelson Sauvin, Kohia Nelson, Nectaron. Beer Club, une Hazy Pale Ale titrant à 5,5% d'alcool. Cette création de la Brasserie La Tuilerie met à l'honneur les houblons néo-zélandais pour offrir une bière très expressive et dotée d'une forte intensité aromatique. Notes de raisin blanc et nuances légèrement vineuses apportées par le Nelson Sauvin, soutenues par le profil exotique et juteux du Kohia Nelson. En bouche, le Nectaron complète l'ensemble avec des touches de pêche et d'ananas, offrant une belle rondeur. La texture est bien douce, laissant place à beaucoup de fruit et très peu d'amertume, rendant cette bière extrêmement facile à boire.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "QGWVXEG7SPNHD35EMLJZSPWI",
    "name": "Beer Club - Hazy Pale Ale 5,5% 44 cl - Brasserie La Tuilerie (Augny)"
  },
  "VWLT3DDYEQWERO6JDJUFFL3M": {
    "desc": "Double IPA with notes of pine, citrus, and grapefruit. Crisp bitterness and explosive DDH on a complex malt backbone.",
    "desc_fr": "Double IPA aux notes de pin, d'agrumes et de pamplemousse. Amertume nette et DDH explosif sur une base maltée complexe.",
    "desc_square": "Tarot Garden - West Coast Double IPA. Hops: Citra Cryo, Simcoe, Centennial. Tarot Garden, a West Coast Double IPA with an alcohol content of 8.2%. This creation from the brewery Les Intenables features a double dry hopping at 17g/L for an explosive aroma. Citrus notes from the Citra are complemented by the piney and slightly dank character of the Simcoe, while the Centennial balances the whole with a strong grapefruit profile. On the palate, the bitterness is sharp and assertive, supported by a base of Pilsner, Rye, and Golden Promise malts.",
    "desc_square_fr": "Tarot Garden -  West Coast Double IPA. Houblons : Citra Cryo, Simcoe, Centennial. Tarot Garden, une West Coast Double IPA titrant à 8,2% d'alcool. Cette création de la brasserie Les Intenables bénéficie d'un double houblonnage à froid (Double Dry Hop) à hauteur de 17g/L pour une aromatique explosive. Notes d'agrumes apportées par le Citra, complétées par le côté pin et légèrement dank du Simcoe, tandis que le Centennial balance l'ensemble avec un gros profil pamplemousse. En bouche, l'amertume est nette et affirmée, soutenue par une base de malts Pilsner, Seigle et Golden Promise.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "VWLT3DDYEQWERO6JDJUFFL3M",
    "name": "Tarot Garden - West Coast Double IPA 8,2% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "Y2F2CPCVFJTAAWNK6DC4N443": {
    "desc": "Fresh and indulgent sour with purees of strawberry, rhubarb, and passion fruit. Balanced profile with thirst-quenching acidity.",
    "desc_fr": "Sour fraîche et gourmande aux purées de fraise, rhubarbe et passion. Profil équilibré à l'acidité désaltérante.",
    "desc_square": "Licence to Chill - Sour Fruits. Grains: Barley, Wheat, Oats. Hops: Hallertau Blanc. Additions: Strawberry, red rhubarb, and passion fruit purees. Licence to Chill, a fruity Sour at 6% alc./vol. This creation from Mogwaï Beer Company combines a base of barley malt, wheat, and oats with a trio of carefully selected ingredients to complement sunny days. Fresh and expressive nose driven by fruity and tropical aromas. On the palate, the attack reveals a precisely balanced alliance between the sweetness of strawberry, the exotic zest of passion fruit, and the tangy note of red rhubarb. Carried by the lightness of Hallertau Blanc hops, it offers a particularly refreshing and approachable profile.",
    "desc_square_fr": "Licence to Chill - Sour Fruits. Céréales : Orge, Blé, Flocons d'avoine. Houblon : Hallertau Blanc. Ajouts : Purées de fraise, de rhubarbe rouge et de fruit de la passion. Licence to Chill, une Sour fruitée titrant à 6% alc./vol. Cette création de Mogwaï Beer Company associe une base de malt d'orge, de blé et de flocons d'avoine à un trio d'ingrédients soigneusement sélectionnés pour accompagner les journées ensoleillées. Nez frais et expressif porté par les parfums fruités et tropicaux. En bouche, l'attaque révèle une alliance équilibrée à la virgule près entre la douceur de la fraise, le peps exotique du fruit de la passion et la pointe acidulée de la rhubarbe rouge. Portée par la légèreté du houblon Hallertau Blanc, elle offre un profil particulièrement désaltérant et accessible.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "Y2F2CPCVFJTAAWNK6DC4N443",
    "name": "Licence to Chill - Sour Fraise Rhubarbe Passion 6% 44 cl - Mogwaï Beer Company (Mundolsheim)"
  },
  "44NVAHCVPCUF4UHSDK74WFWZ": {
    "desc": "Fat NEIPA with creamy texture and intense notes of tropical fruits and coconut. Juicy and expressive profile enhanced by a DDH with Nectaron and Dolcita.",
    "desc_fr": "Fat NEIPA onctueuse aux notes intenses de fruits tropicaux et de noix de coco. Profil juteux et expressif boosté par un DDH au Nectaron et Dolcita.",
    "desc_square": "Hype First, Think Later Fat NEIPA. Grains: Extra Pale, Wheat, Oat Flakes, Wheat Flakes. Hops: Mosaic Dynaboost, Nectaron, Dolcita. Hype First, Think Later is a Fat NEIPA with an ABV of 7.6%. This creation from Mogwaï Beer Company fully embraces its eccentricity with a rich malt base and the use of ultra-trendy hops, notably incorporating Mosaic in the form of Dynaboost liquid extract during the Hop Stand. The aroma is intensely fruity and exotic, propelled by a double dry-hopping featuring Nectaron and Dolcita. On the palate, the beer reveals a decidedly indulgent flavor profile centered around a beautiful duo of tropical fruits and coconut. The blend of Extra Pale malt, wheat, and flakes ensures a creamy mouthfeel and deeply hazy appearance, resulting in a juice saturated with flavors. Grains: Extra Pale, Wheat, Oat Flakes, Wheat Flakes. Hops: Mosaic Dynaboost, Nectaron, Dolcita.",
    "desc_square_fr": "Hype First, Think Later Fat NEIPA. Céréales : Extra Pale, Blé, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Houblons : Mosaic Dynaboost, Nectaron, Dolcita. Hype First, Think Later, une Fat NEIPA titrant à 7,6% vol. Cette création de Mogwaï Beer Company assume pleinement son excentricité avec une base maltée riche et l'utilisation de houblons ultra-tendances, intégrant notamment du Mosaic sous forme d'extrait liquide Dynaboost lors du Hop Stand. Nez intensément fruité et exotique, propulsé par un double houblonnage à froid associant le Nectaron et le Dolcita. En bouche, la bière révèle un profil aromatique résolument gourmand centré sur un beau duo de fruits tropicaux et de noix de coco. L'assemblage de malt Extra Pale, de blé et de flocons assure une texture onctueuse et profondément trouble, pour un jus saturé de saveurs.  Céréales : Extra Pale, Blé, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Houblons : Mosaic Dynaboost, Nectaron, Dolcita.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "44NVAHCVPCUF4UHSDK74WFWZ",
    "name": "Hype First, Think Later - Fat NEIPA 7,6% 44 cl - Mogwaï Beer Company (Mundolsheim)"
  },
  "KVKC2BU57EBPNFS5MD2MHZAP": {
    "desc": "TDH Triple IPA massively hopped delivering the sensation of a multi-fruit juice. Hyper creamy mouthfeel supported by oats and wheat, masking its strength (10%).",
    "desc_fr": "TDH Triple IPA massivement houblonnée procurant la sensation d'un jus multifruit. Texture hyper onctueuse portée par l'avoine et le blé, masquant sa puissance (10%).",
    "desc_square": "<TITLE>TDH Triple IPA</TITLE>  \n<DESCRIPTION>10% ABV</DESCRIPTION>  \n<BODY>This creation in collaboration with Smash does not hold back and reveals an unprecedented process: a massive Triple Dry Hop pushed to 28g/L. The aroma literally explodes thanks to the use of a trio of ultra-trendy and expressive hops: Krush Cryo, Talus, and Nectaron. The tasting provides the immediate and intense sensation of drinking a true multi-fruit juice. Supported by a rich malt base combining wheat and oats in all their forms, the beer unfolds a hyper creamy texture that cleverly masks its high alcohol strength.  \n<CEREALS>Extra Pale Ale, Wheat, Oats, Oat Flakes, Wheat Flakes</CEREALS>  \n<HOPS>Krush Cryo, Talus, Nectaron</HOPS>  \n<YEAST>East Coast Ale</YEAST>  \n</BODY>",
    "desc_square_fr": "TDH Triple IPA titrant à 10% vol. Cette création en collaboration avec Smash ne fait pas dans la demi-mesure et dévoile un processus inédit : un massif Triple houblonnage à froid (Triple Dry Hop) poussé à hauteur de 28g/L. L'aromatique explose littéralement grâce à l'utilisation d'un trio de houblons ultra-tendances et expressifs : Krush Cryo, Talus et Nectaron. La dégustation procure la sensation immédiate et intense de boire un véritable jus multifruit. Portée par une base maltée riche combinant blé et avoine sous toutes leurs formes, la bière déploie une texture hyper onctueuse qui masque habilement sa forte puissance alcoolique. Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Avoine, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Houblons : Krush Cryo, Talus, Nectaron. Levure : East Coast Ale.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6EO5FNC3RY5TDSCDKROVPA57",
    "name": "Ultra Gravity - TDH Triple IPA 10% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "V2ZJQX6X3D4POQPIDYJ2NVN2": {
    "desc_square": "DDH Double IPA with an ABV of 8%. This creation was brewed in partnership with Yakima Chief as part of their FWD innovation program. It highlights exclusive access to their new hop, HBC 1183, supported by a massive double dry-hopping (DDH) at 24g/L. The unique combination of HBC 1183 with a hint of Citra reveals a vibrant aromatic profile. The tasting showcases bold notes of fresh citrus, juicy berries, and stone fruits such as peach and apricot. Driven by a rich malt base combining wheat and oats in all their forms, this beer offers a true explosion of flavors. Grains: Extra Pale Ale, Wheat, Oats, Oat Flakes, Wheat Flakes. Hops: HBC 1183, Citra. Yeast: East Coast Ale.",
    "desc_square_fr": "DDH Double IPA titrant à 8% vol. Cette création a été brassée en partenariat avec Yakima Chief dans le cadre de leur programme d'innovation FWD. Elle met en lumière un accès exclusif à leur nouveau houblon, le HBC 1183, soutenu par un massif double houblonnage à froid (DDH) à hauteur de 24g/L. L'association inédite du HBC 1183 avec un soupçon de Citra dévoile un profil aromatique vibrant. La dégustation révèle des notes franches d'agrumes frais, de baies juteuses et de fruits à noyau tels que la pêche et l'abricot. Portée par une base maltée riche combinant blé et avoine sous toutes leurs formes, cette bière offre une véritable explosion de saveurs. Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Avoine, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Houblons : HBC 1183, Citra. Levure : East Coast Ale.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "V2ZJQX6X3D4POQPIDYJ2NVN2",
    "name": "Road to New Horizon - DDH Double IPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "DDH Double IPA with notes of fresh citrus, juicy berries, and stone fruits. Innovative profile brewed with the exclusive hop HBC 1183 and a hint of Citra.",
    "desc_fr": "DDH Double IPA aux notes d'agrumes frais, baies juteuses et fruits à noyau. Profil innovant brassé avec le houblon exclusif HBC 1183 et une touche de Citra."
  },
  "IDDJ7H3T3UEBFYPHYJD5X42D": {
    "desc_square": "Smoothie Sour with an ABV of 6.3%. This creation from the intergalactic series 'Morning Glory' is the result of an exclusive collaboration brewed for the Barcelona Beer Festival with Salvador Brewing Co. and Cervejaria Escafandrista, pushing the boundaries of ultra-fruity recipes. The aroma is powerful and deeply fruity, where the creaminess of mango combines with the zest of mandarin and the rich scents of groselha negra (Blackcurrant). On the palate, the attack is dense, velvety, and intensely juicy, true to the Smoothie style. The natural acidity of citrus and berries perfectly balances the tropical sweetness of the mango, supported by the roundness of oats. Grains: Barley, Oats. Additions: Mango, mandarin, and blackcurrant purees.",
    "desc_square_fr": "Smoothie Sour titrant à 6,3% vol. Cette création issue de la série intergalactique 'Morning Glory' est le fruit d’une collaboration exclusive brassée à l'occasion du Barcelona Beer Festival avec Salvador Brewing Co. et Cervejaria Escafandrista, repoussant les limites des recettes ultra-fruitées. Nez puissant et profondément fruité où l'onctuosité de la mangue s'associe à la vivacité de la mandarine et aux parfums riches de la groselha negra (cassis Noir de Bourgogne). En bouche, l'attaque est dense, veloutée et intensément juteuse, fidèle au style Smoothie. L'acidité naturelle des agrumes et des baies équilibre à la perfection la douceur tropicale de la mangue, soutenue par la rondeur de l'avoine. Céréales : Orge, Avoine. Ajouts : Purées de mangue, de mandarine et de cassis (groselha negra).",
    "style": "<MORNING GLORY SERIES>",
    "style_fr": "MORNING GLORY SERIES",
    "id": "IDDJ7H3T3UEBFYPHYJD5X42D",
    "name": "Ladybug  - Smoothie Sour 6,3% 44 cl - Cervejaria Fermi (Brésil)",
    "desc": "Ultra-creamy Smoothie Sour with mango, mandarin, and blackcurrant purees. Dense, velvety profile with intensely fruity notes balanced by a fine acidity.",
    "desc_fr": "Smoothie Sour ultra-onctueuse aux purées de mangue, mandarine et cassis. Profil dense, velouté et intensément fruité balancé par une fine acidité."
  },
  "Y6OXOTHESCJWJ4U7OM5NZ67F": {
    "desc": "Thick and velvety Smoothie Sour with purees of blackberry, peach, strawberry, and raspberry. Intensely fruity and creamy profile on a fine acidity oat base.",
    "desc_fr": "Smoothie Sour épaisse et veloutée aux purées de mûre, pêche, fraise et framboise. Profil intensément fruité et onctueux sur une base d'avoine à l'acidité fine.",
    "desc_square": "Smoothie Sour with an ABV of 6.5%. This ultra-fruity creation fully embraces the style's codes with a deliberately pulpy texture and a massive blend of fruits, offering an intensely indulgent and textured experience. The nose is an explosion of red fruits and orchard fruits, blending luscious aromas of crushed strawberry and ripe peach. On the palate, the attack is thick, velvety, and particularly creamy thanks to the generous use of oats. The aromatic profile intensifies around the blackberry and raspberry duo, providing a well-balanced interplay between the sweet roundness of the fruit purees and a fine refreshing acidity in the finish. Grains: Barley, Oats. Additions: Blackberry, peach, strawberry, and raspberry purees.",
    "desc_square_fr": "Smoothie Sour titrant à 6,5% vol. Cette création ultra-fruitée s'inscrit pleinement dans les codes du style avec une texture volontairement pulpeuse et un assemblage massif de fruits, offrant une expérience intensément gourmande et texturée. Le nez est une explosion de fruits rouges et de fruits du verger, mêlant des arômes gourmands de fraise écrasée et de pêche bien mûre. En bouche, l'attaque est épaisse, veloutée et particulièrement onctueuse grâce à l'utilisation généreuse d'avoine. Le profil aromatique s'intensifie autour du duo mûre et framboise, apportant un équilibre maîtrisé entre la rondeur sucrée des purées de fruits et une fine acidité rafraîchissante en finale. Céréales : Orge, Avoine. Ajouts : Purées de mûre, de pêche, de fraise et de framboise.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IBFN66TB4WL4YWKQDWVJF3EL",
    "name": "High On Smoothie - Smoothie Sour 6,5% 44 cl - Cervejaria Escafandrista (Brésil)"
  },
  "MOFXBP5XQZ4MBZVAH3YOOLWC": {
    "desc": "Tropical Smoothie Sour with apricot, mango, and pineapple purees (30%). Ultra-smooth texture with a decadent finish of coconut and vanilla.",
    "desc_fr": "Smoothie Sour tropicale aux purées d'abricot, mangue et ananas (30%). Texture ultra-veloutée avec une finale gourmande sur la coco et la vanille.",
    "desc_square": "Smoothie Sour with an ABV of 5%. Part of the 'Smooth' range dedicated to round and ultra-sensory beers, this creation resembles a true smoothie for adults. It offers an intense tropical juice, loaded with 30% fruit purees. The nose reveals an intensely sunny and fruity profile. On the palate, the juicy sweetness of apricot perfectly blends with the natural and refreshing acidity of mango and pineapple. The use of oats and wheat gives the whole a deeply velvety texture, leading to a luscious finish highlighted by subtle notes of coconut and vanilla. Grains: Barley malt, Wheat malt, Oat flakes, Wheat flakes. Additions: Apricot, mango, and pineapple purees, Vanilla, Coconut.",
    "desc_square_fr": "Smoothie Sour titrant à 5% vol. Issue de la gamme 'Smooth' dédiée aux bières rondes et ultra-sensorielles, cette création s'apparente à un véritable smoothie pour adultes. Elle offre un jus tropical intense, chargé à 30% de purées de fruits. Le nez dévoile un profil intensément ensoleillé et fruité. En bouche, la douceur juteuse de l'abricot se fond parfaitement dans l'acidité naturelle et rafraîchissante de la mangue et de l'ananas. L'utilisation d'avoine et de blé confère à l'ensemble une texture profondément veloutée, menant vers une fin de bouche gourmande soulignée par de subtiles notes de noix de coco et de vanille. Céréales : Malt d'orge, Malt de blé, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Ajouts : Purées d'abricot, de mangue et d'ananas, Vanille, Noix de coco.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AYAUSTFJSUTSPUK3F74AAOX5",
    "name": "Liurnia - Smoothie Sour 5% 44 cl - Prizm Brewing Co. (Vendargues)"
  },
  "CAE52VYLMQV4ZIBF4Q7UNYYW": {
    "desc": "Smoothie Sour thick dessert (30% peach and apricot purees). Creamy texture (Ice cream mix, lactose) enhanced by Voatsiperifery pepper.",
    "desc_fr": "Smoothie Sour dessert épaisse (30% de purées de pêches et abricot). Texture crémeuse (Ice cream mix, lactose) relevée par le poivre Voatsiperifery.",
    "desc_square": "Smoothie Sour with an ABV of 4.5%. This thick and creamy creation, part of the 'Smooth Series', is the result of a collaboration with the Portuguese brewery Ophiussa. It resembles a true liquid dessert, loaded with over 30% fruit purees. The nose reveals a generous compote of syrupy peaches and ripe apricot, highlighted by the vanilla sweetness of lactose and an intriguing floral note. On the palate, the mouthfeel is thick and velvety. The blend of four stone fruits (yellow peaches, white peaches, vine peaches, and apricot) offers a melting peach flesh whose indulgence is enhanced by an ice cream mix. The bold addition of Voatsiperifery wild pepper from Madagascar in the finish brings a woody and almost citrusy note that awakens the taste buds and avoids any heaviness. Grains: Barley malt, Oat malt, Wheat malt, Oat flakes, Wheat flakes. Additions: Yellow peach puree, white peach puree, vine peach puree, apricot puree, lactose, ice cream mix, Voatsiperifery pepper.",
    "desc_square_fr": "Smoothie Sour titrant à 4,5% vol. Cette création épaisse et onctueuse, issue de la gamme 'Smooth Series', est le fruit d'une collaboration avec la brasserie portugaise Ophiussa. Elle s'apparente à un véritable dessert liquide, chargé à plus de 30% de purées de fruits. Le nez révèle une généreuse compotée de pêches au sirop et d'abricot bien mûr, soulignée par la douceur vanillée du lactose et une intrigante touche florale. En bouche, la texture est épaisse et veloutée. L'assemblage de quatre fruits à noyau (pêches jaunes, blanches, de vigne et abricot) offre une chair de pêche fondante dont la gourmandise est sublimée par un mix de crème glacée. L'ajout audacieux de poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar en finale apporte une pointe boisée et presque agrume qui réveille les papilles et évite toute lourdeur. Céréales : Malt d'orge, Malt d'avoine, Malt de blé, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Ajouts : Purées de pêche jaune, pêche blanche, pêche de vigne et abricot, Lactose, Ice cream mix, Poivre Voatsiperifery.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UEPAB3MS5HC4QAM3RJSRQLWE",
    "name": "Heavy Crown - Smoothie Sour 4,5% 44 cl - Prizm Brewing Co. (Vendargues)"
  },
  "DYX7FUA3NACSIRM7YGD35HSE": {
    "desc": "Creamy Ice Cream Sour (over 40% fruit) with hints of vanilla cream. Sweetness from banana and mango balanced by the bright acidity of yuzu.",
    "desc_fr": "Ice Cream Sour onctueuse (plus de 40% de fruits) aux airs de crème vanille. Douceur de la banane et mangue équilibrée par l'acidité vive du yuzu.",
    "desc_square": "Ice Cream Sour with an ABV of 8%. This creation features an extremely thick mouthfeel and is loaded with over 40% fruit, providing an intensely sweet and tart experience. Designed as a liquid version of vanilla cream, it highlights the sweetness of banana and mango. The whole is perfectly balanced by the bright and zesty notes of yuzu. Grains: Barley malt, wheat malt, oat flakes, wheat flakes. Additions: Banana, mango, yuzu, lactose, vanilla. Yeast: Yeast.",
    "desc_square_fr": "Ice Cream Sour titrant à 8% vol. Cette création à la texture extrêmement épaisse est chargée à plus de 40% de fruits, offrant une expérience intensément sucrée et acidulée. Pensée comme une version liquide d'une crème vanille, elle met en avant la douceur de la banane et de la mangue. L'ensemble est parfaitement équilibré par les notes vives et zestées du yuzu. Céréales : Malt d'orge, Malt de blé, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Ajouts : Banane, mangue, yuzu, lactose, vanille. Levure : Levure.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "DYX7FUA3NACSIRM7YGD35HSE",
    "name": "Gelato XTREME: Banana, Mango & Yuzu Custard - Ice Cream Sour 8% - Funky Fluid (Pologne)"
  },
  "3V6YTCLDLHPL3OADYKKXUJ3J": {
    "desc": "Thick and intensely loaded with fruit. Exotic profile blending passion fruit, pink guava, and peach, sprinkled with toasted coconut.",
    "desc_fr": "Epaisse et intensément chargée en fruits. Profil exotique mêlant fruit de la passion, goyave rose et pêche, saupoudré de noix de coco toastée.",
    "desc_square": "Ice Cream Sour with an ABV of 8%. This XTREME version features a stronger, thicker recipe packed with even more fruit than the classic version. The intensely fruity blend highlights passion fruit, pink guava, and peach. This is complemented by the indulgent addition of toasted coconut flakes. Grains: Barley Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes. Additions: Variable proportions of fruits (passion fruit, pink guava, peach), lactose, coconut flakes.",
    "desc_square_fr": "Ice Cream Sour titrant à 8% vol. Cette version XTREME propose une recette plus forte, plus épaisse et chargée d'encore plus de fruits que la version classique. L'assemblage intensément fruité met en avant le fruit de la passion, la goyave rose et la pêche. L'ensemble est complété par l'ajout gourmand de flocons de noix de coco toastés. Céréales : Malt d'orge, Malt de blé, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (fruit de la passion, goyave rose, pêche), lactose, flocons de noix de coco.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ODZHPSB7CR2IDRWTUS564W3K",
    "name": "Gelato XTREME: Cocco Fresco - Ice Cream Sour 8% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)"
  },
  "3ITT52WBVT5NVAUWC56WOFY5": {
    "desc_square": "Selection of 8 craft beers for your corporate events. Available in Starter Pack (including the Primati Ale cooler bag) or in Refill format. The entire selection is available in the shop's fridges until the time of pickup to ensure optimal tasting temperature. Feel free to contact me directly via WhatsApp at +33(0)688160668 to customize your selection.",
    "desc_square_fr": "Sélection de 8 bières artisanales pour vos événements d'entreprise. Disponible en Starter Pack (incluant le sac isotherme Primati Ale) ou en format Recharge. L'ensemble de la sélection est dispo dans les frigos du shop jusqu'au moment du retrait pour garantir une température de dégustation optimale. N'hésitez pas à me contacter directement via WhatsApp au +33(0)688160668 pour paramétrer votre sélection.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3ITT52WBVT5NVAUWC56WOFY5",
    "name": "Pack Afterwork - 8 Bières craft (Avec ou sans sac isotherme)",
    "desc": "Selection of 8 craft beers for your corporate events. Available in Starter Pack (including the Primati Ale cooler bag) or in Refill format. The entire selection is available in the shop's fridges until pick-up to ensure optimal tasting temperature. Feel free to contact me directly via WhatsApp at +33(0)688160668 to set up your selection.",
    "desc_fr": "Sélection de 8 bières artisanales pour vos événements d'entreprise. Disponible en Starter Pack (incluant le sac isotherme Primati Ale) ou en format Recharge. L'ensemble de la sélection est dispo dans les frigos du shop jusqu'au moment du retrait pour garantir une température de dégustation optimale. N'hésitez pas à me contacter directement via WhatsApp au +33(0)688160668 pour paramétrer votre sélection."
  },
  "GGQXZVDB3UDUVJJLXHXJ4E7Y": {
    "desc": "<p>Creamy Pastry Sour inspired by the famous tropical cocktail Piña Colada. Intensely fruity profile (banana, pineapple, peach, mango) softened by coconut milk and lactose.</p>",
    "desc_fr": "Pastry Sour onctueuse inspirée du célèbre cocktail tropical Piña Colada. Profil intensément fruité (banane, ananas, pêche, mangue) adouci par le lait de coco et le lactose.",
    "desc_square": "Pastry Sour with an ABV of 6.2%. Directly inspired by the famous fruity cocktail Piña Colada, this creation speaks for itself by offering an intensely indulgent and textured experience. The fruit-rich blend reveals dominant and generous notes of banana, pineapple, peach, and mango, all subtly balanced by a hint of lime juice. The addition of coconut milk and lactose enhances the creamy and velvety mouthfeel, faithfully echoing the tropical sweetness of the beverage it draws inspiration from. Grains: Barley malt, Wheat malt, Oat flakes. Additions: Banana puree, NFC pineapple juice, Peach puree, Mango puree, Lime juice, Lactose, Sugar, Coconut milk, Natural flavor. Yeasts / Bacteria: Yeast, Lactobacillus.",
    "desc_square_fr": "Pastry Sour titrant à 6,2% vol. Directement inspirée du célèbre cocktail fruité Piña Colada, cette création parle d'elle-même en offrant une expérience intensément gourmande et texturée. L'assemblage riche en fruits dévoile des notes dominantes et généreuses de banane, d'ananas, de pêche et de mangue, le tout subtilement équilibré par une pointe de jus de citron vert. L'ajout de lait de coco et de lactose accentue la texture onctueuse et veloutée, rappelant fidèlement la douceur tropicale du breuvage dont elle s'inspire. Céréales : Malt d'orge, Malt de blé, Flocons d'avoine. Ajouts : Purée de banane, Jus d'ananas NFC, Purée de pêche, Purée de mangue, Jus de citron vert, Lactose, Sucre, Lait de coco, Arôme naturel. Levures / Bactéries : Levure, Lactobacillus.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2IZMLYPX6XIRX57E3CTM6HF6",
    "name": "Piña Colada Fluff - Pastry Sour 6,2% 50 cl - Nepo Brewing (Pologne)"
  },
  "KHOZQPZFHP4IEAUKPBP3ZJQZ": {
    "desc": "Creamy and ultra-refreshing white beer with juicy grapefruit notes. Floral hibiscus touch enhancing a sweet and intensely thirst-quenching wheat base.",
    "desc_fr": "Bière blanche onctueuse et ultra-rafraîchissante aux notes juteuses de pamplemousse. Touche florale d'hibiscus sublimant une base de blé douce et intensément désaltérante.",
    "desc_square": "White Beer Grapefruit & Hibiscus with an ABV of 5%. This creation is built on a soft and creamy wheat base, energized by a generous addition of juicy grapefruit that brings a bright and thirst-quenching freshness. A subtle touch of hibiscus elevates the whole, offering a very pleasant floral twist. An intensely refreshing beer, designed as a true invitation to sunny vacation days.",
    "desc_square_fr": "Bière Blanche Pamplemousse & Hibiscus titrant à 5% vol. Cette création repose sur une base de blé douce et onctueuse, dynamisée par l'ajout généreux de pamplemousse juteux qui apporte une fraîcheur éclatante et désaltérante. Une subtile touche d'hibiscus vient sublimer l'ensemble en offrant un twist floral très agréable. Une bière intensément rafraîchissante, pensée comme une véritable invitation aux vacances au soleil.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3UMAT3XSMQVOSIVGILY2LTNV",
    "name": "Postcard from Happiness - Blanche Pamplemousse & Hibiscus 5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "VZXHZ4O4HHJQ2T4WGXQVWWLR": {
    "desc": "<h1>Hyper-Balanced Berliner Weisse</h1>\n<p>Hyper-balanced Berliner Weisse combining the acidity of raspberry and the sweetness of beetroot. Powerful and original aromatic profile offering a vibrant fruity freshness on a wheat base.</p>",
    "desc_fr": "Berliner Weisse hyper équilibrée associant l'acidité de la framboise et la sucrosité de la betterave. Profil aromatique puissant et original offrant une fraîcheur fruitée vive sur une base de blé.",
    "desc_square": "Berliner Weisse (Kettle Sour) with an ABV of 4.8%. This creation boldly combines natural acidity and the zest of raspberry with the earthy sweetness and aromatic power of beetroot. The result offers a hyper-balanced profile, intensely aromatic and profoundly original. The mouthfeel reveals a lively and fruity freshness just right, supported by a base of wheat and Pilsner malt. The indulgent notes of raspberry harmonize perfectly with the subtle roundness of beetroot, stretching towards a refreshing and intensely thirst-quenching finish. Grains: Pilsner, Wheat. Hops: Barbe Rouge. Additions: Raspberry (6.4%), Beetroot (4.3%). Yeast: American West Coast.",
    "desc_square_fr": "Berliner Weisse (Kettle Sour) titrant à 4,8% vol. Cette création associe avec audace l'acidité naturelle et le peps de la framboise à la sucrosité terreuse et la puissance aromatique de la betterave. Le résultat offre un profil hyper équilibré, aromatique à fond et profondément original. L'attaque en bouche dévoile une fraîcheur vive et fruitée juste ce qu'il faut, soutenue par une base de blé et de malt Pilsner. Les notes gourmandes de la framboise s'harmonisent parfaitement avec la rondeur subtile de la betterave, s'étirant vers une finale rafraîchissante et intensément désaltérante. Céréales : Pilsner, Blé. Houblons : Barbe Rouge. Ajouts : Framboise (6,4%), Betterave (4,3%). Levure : American West Coast.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6BUPMYBRU4N2XIGC2QWPLNLC",
    "name": "Pulp Kitchen - Berliner Weisse Framboise & Betterave 4,8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "D5RLYJ4MB7ZQ6YFP6YLBS525": {
    "desc_square": "Double NEIPA with an ABV of 8%. This creation features a generous body and stands out with an explosive and decidedly tropical aroma. The massive use of Nectaron and Mosaic hops, complemented by a touch of Motueka, gives it an intense fruity profile. The nose reveals very soft scents reminiscent of candies and cakes. Grains: Barley Malt, Oats, Wheat. Hops: Nectaron, Mosaic, Motueka. Yeast: Yeast.",
    "desc_square_fr": "Double NEIPA titrant à 8% vol. Cette création au corps généreux se distingue par une aromatique explosive et résolument tropicale. L'utilisation massive des houblons Nectaron et Mosaic, complétée par une touche de Motueka, confère à l'ensemble un profil fruité intense. Le nez dévoile des parfums très doux évoquant les friandises et les gâteaux. Céréales : Malt d'orge, Avoine, Blé. Houblons : Nectaron, Mosaic, Motueka. Levure : Levure.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "D5RLYJ4MB7ZQ6YFP6YLBS525",
    "name": "Baby Jack - Double NEIPA 8% 44 cl - KOM Beer (Espagne)",
    "desc": "Double NEIPA with an explosive and tropical profile thanks to the trio of Nectaron, Mosaic, and Motueka.",
    "desc_fr": "Double NEIPA au profil explosif et tropical grâce au trio Nectaron, Mosaic et Motueka."
  },
  "J2BKZ3ETG36UM2GILDCAMJFB": {
    "desc": "DDH Double IPA (35g/L) sweet and creamy brewed in collaboration with Messorem. Indulgent profile and intensely fruity (passion fruit, stone fruits) driven by the trio Motueka, Citra, Riwaka.",
    "desc_fr": "DDH Double IPA (35g/L) douce et onctueuse brassée en collaboration avec Messorem. Profil gourmand et intensément fruité (passion, fruits à noyau) porté par le trio Motueka, Citra, Riwaka.",
    "desc_square": "Fruit of a collaboration with the Quebec brewery Messorem (Canada), this hazy creation stands out with a massive dry-hopping of 35g/L. Crafted on a base of barley, oats, and wheat, it reveals enticing aromas of passion fruit on the nose. On the palate, the formidable blend of hops expresses generous notes of stone fruits. The overall experience offers a particularly smooth and creamy mouthfeel for an intensely fruity tasting. Hops: Motueka, Citra, Riwaka.",
    "desc_square_fr": "Fruit d'une collaboration avec la brasserie québécoise Messorem (Canada), cette création brumeuse se distingue par un houblonnage à froid massif poussé à hauteur de 35g/L. Élaborée sur une base de malt d'orge, d'avoine et de blé, elle dévoile au nez des arômes gourmands de fruit de la passion. En bouche, l'assemblage redoutable des houblons s'exprime sur de généreuses notes de fruits à noyau. L'ensemble offre une texture particulièrement douce et onctueuse pour une dégustation intensément fruitée. Houblons : Motueka, Citra, Riwaka.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EYZIAQSONMK7QQE6PXIVTNBY",
    "name": "Cheating Death - DDH DIPA 8% 44 cl - Prizm Brewing Co. (Vendargues)"
  },
  "RUCIPMYVZAZDMPSUVCKXQ2D4": {
    "desc_square": "DDH TIPA (Triple IPA) with an ABV of 9%. Born from a beautiful encounter and collaboration with the renowned brewery Lervig, this impressive gem was brewed in Vendargues. The nose reveals an intensely 'dank' and herbal profile, blending aromas of resin and yellow and white fruits. The bold use of terpenes (King Louie XIII) enhances this complex aromatic experience. On the palate, the mouthfeel is soft and substantial, perfectly enveloping the power of the style. The massive dry-hopping with Strata, Bru-1, and Citra (used in ultra-concentrated forms: Cryo, Dynaboost, Hyperboost) bursts with notes of freshly cut fruits, offering the indulgent and refreshing sensation of a true fruit salad in the height of summer. Grains: Barley malt, Oats, Wheat. Hops: Strata, Bru-1, Citra (Cryo, Dynaboost, Hyperboost). Additions: Terpenes (King Louie XIII).",
    "desc_square_fr": "DDH TIPA (Triple IPA) titrant à 9% vol. Fruit d'une belle rencontre et d'une collaboration avec la célèbre brasserie Lervig, cette imposante pépite a été brassée à Vendargues. Le nez dévoile un profil intensément 'dank' et herbacé, mêlant des arômes de résine et de fruits jaunes et blancs. L'utilisation audacieuse de terpènes (King Louie XIII) vient sublimer cette aromatique complexe. En bouche, la texture est douce et imposante, enveloppant parfaitement la puissance du style. Le houblonnage massif au Strata, Bru-1 et Citra (utilisé sous des formes ultra-concentrées : Cryo, Dynaboost, Hyperboost) explose sur des notes de fruits frais coupés, offrant la sensation gourmande et désaltérante d'une véritable salade de fruits en plein été. Céréales : Malt d'orge, Avoine, Blé. Houblons : Strata, Bru-1, Citra (Cryo, Dynaboost, Hyperboost). Ajouts : Terpènes (King Louie XIII).",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RUCIPMYVZAZDMPSUVCKXQ2D4",
    "name": "Harvest The Progress - DDH TIPA 9% 44 cl - Prizm Brewing Co. (Vendargues)",
    "desc": "DDH TIPA (Triple IPA) with an ABV of 9%. Born from a beautiful encounter and collaboration with the renowned brewery Lervig, this impressive gem was brewed in Vendargues. The nose reveals an intensely 'dank' and herbal profile, blending aromas of resin and yellow and white fruits. The bold use of terpenes (King Louie XIII) elevates this complex aromatic experience. On the palate, the mouthfeel is smooth and substantial, perfectly enveloping the power of the style. The massive dry-hopping with Strata, Bru-1, and Citra (used in ultra-concentrated forms: Cryo, Dynaboost, Hyperboost) bursts with notes of freshly cut fruits, offering the indulgent and refreshing sensation of a true fruit salad in the height of summer. Grains: Barley malt, Oats, Wheat. Hops: Strata, Bru-1, Citra (Cryo, Dynaboost, Hyperboost). Additions: Terpenes (King Louie XIII).",
    "desc_fr": "DDH TIPA (Triple IPA) titrant à 9% vol. Fruit d'une belle rencontre et d'une collaboration avec la célèbre brasserie Lervig, cette imposante pépite a été brassée à Vendargues. Le nez dévoile un profil intensément 'dank' et herbacé, mêlant des arômes de résine et de fruits jaunes et blancs. L'utilisation audacieuse de terpènes (King Louie XIII) vient sublimer cette aromatique complexe. En bouche, la texture est douce et imposante, enveloppant parfaitement la puissance du style. Le houblonnage massif au Strata, Bru-1 et Citra (utilisé sous des formes ultra-concentrées : Cryo, Dynaboost, Hyperboost) explose sur des notes de fruits frais coupés, offrant la sensation gourmande et désaltérante d'une véritable salade de fruits en plein été. Céréales : Malt d'orge, Avoine, Blé. Houblons : Strata, Bru-1, Citra (Cryo, Dynaboost, Hyperboost). Ajouts : Terpènes (King Louie XIII)."
  },
  "BKBGDWKAOAIUUT6E2UJT6VCO": {
    "desc": "Imperial NEIPA generously hopped with selections directly from the Yakima Valley. Intense and hazy aromatic profile driven by the Citra and Simcoe duo.",
    "desc_fr": "Imperial NEIPA généreuse aux houblons directement sélectionnés dans la Yakima Valley. Profil aromatique intense et brumeux porté par le duo Citra et Simcoe.",
    "desc_square": "Imperial NEIPA with an 8.5% ABV. This very special creation highlights an exceptional hopping. The Citra and Simcoe hops used for this recipe have been meticulously and expressly selected from the renowned fields of the Yakima Valley in the United States. The result offers an intense aromatic profile, true to the Imperial NEIPA style, supported by a perfectly controlled power. Hops: Citra, Simcoe.",
    "desc_square_fr": "Imperial NEIPA titrant à 8,5% vol. Cette création très spéciale met en lumière un houblonnage d'exception. Les houblons Citra et Simcoe utilisés pour cette recette ont été méticuleusement et expressément sélectionnés à la source, dans les célèbres champs de la Yakima Valley aux États-Unis. Le résultat offre un profil aromatique intense, fidèle au style Imperial NEIPA, soutenu par une puissance parfaitement maîtrisée. Houblons : Citra, Simcoe.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4PWDWGACK7RDEI2NVEJZXQXT",
    "name": "Rooted - Imperial NEIPA 8,5% 44 cl - KOM Beer (Espagne)"
  },
  "7CRDDX7EWH42OR5NAZKJEJM5": {
    "desc": "Modern West Coast Pilsner, clean and ultra 'crispy', brewed in collaboration with Patoche. The drinkability of a Lager combined with the sharp bitterness of American hops.",
    "desc_fr": "West Coast Pilsner moderne, nette et ultra 'crispy', brassée en collaboration avec Patoche. La buvabilité d'une Lager associée à l'amertume tranchante des houblons américains.",
    "desc_square": "West Coast Pilsner at 5% ABV. Brewed in collaboration with Patoche, this creation brings together the best of two worlds by reworking an East-inspired Lager base with the hoppy boldness of the West Coast. Built on a classic base of Pilsner and Carapils malts, refined by six weeks of lagering, it is energized by a dry-hop of American hops at 8g/L. The result is a modern, clean, and intensely 'crispy' beer. It retains the formidable and refreshing drinkability of a pilsner while adopting the sharp bitterness and mouthfeel length characteristic of West Coast styles. Grains: Pilsner Malt, Carapils. Hops: Warrior, Simcoe, Idaho. Yeast: German Lager.",
    "desc_square_fr": "West Coast Pilsner titrant à 5% vol. Brassée en collaboration avec Patoche, cette création réunit le meilleur de deux univers en retravaillant une base de Lager inspirée de l'Est avec l'audace houblonnée de la côte Ouest. Reposant sur une base classique de malts Pilsner et Carapils affinée par un lagering de six semaines, elle est dynamisée par un dry-hop de houblons américains à hauteur de 8g/L. En résulte une bière moderne, propre et intensément 'crispy'. Elle conserve la buvabilité redoutable et rafraîchissante de la pils tout en s'appropriant l'amertume tranchante et la longueur en bouche caractéristiques des West Coast. Céréales : Malt Pilsner, Carapils. Houblons : Warrior, Simcoe, Idaho. Levure : German Lager.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "77PVAE3M33EHGHHWNJ3AE7AP",
    "name": "Pacific Rush - West Coast Pilsner 5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "GVWDGPLXCK34SYZHH76HDZEL": {
    "desc_square": "Smoothie Sour with an ABV of 5.3%. The result of a collaboration between the Swiss brewery Hoppy People and Elmeleven, this creation is described as the biggest wave of tropicality outside the tropics. It is brewed with massive doses of Alphonso mango, passion fruit, banana, and coconut from the Philippines. The whole offers a creamy mouthfeel supported by a malt base incorporating barley, wheat, and oats. It is recommended to keep the beer chilled and to roll the can before drinking to properly mix the fruits. Grains: Barley, Wheat, Oats. Additions: Mango, Coconut, Banana, Passion Fruit.",
    "desc_square_fr": "Smoothie Sour titrant à 5,3% vol. Fruit d'une collaboration entre la brasserie suisse Hoppy People et Elmeleven, cette création est décrite comme la plus grande vague de tropicalité hors des tropiques. Elle est brassée avec des doses massives de mangue Alphonso, de fruit de la passion, de banane et de noix de coco des Philippines. L'ensemble offre une texture onctueuse soutenue par une base maltée intégrant de l'orge, du blé et de l'avoine. Il est recommandé de conserver la bière au frais et de rouler la canette avant de la boire pour bien mélanger les fruits. Céréales : Orge, Blé, Avoine. Ajouts : Mangue, Noix de coco, Banane, Fruits de la passion.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "GVWDGPLXCK34SYZHH76HDZEL",
    "name": "Extratropical Cyclone - Smoothie Sour 5,3% 44 cl - Hoppy People (Suisse)",
    "desc": "Smoothie Sour tropical in collaboration with Elmeleven, massively fruity (mango, passion fruit, banana) and softened by coconut from the Philippines.",
    "desc_fr": "Smoothie Sour tropicale en collab avec Elmeleven, massivement fruitée (mangue, passion, banane) et adoucie par la noix de coco  des Philippines."
  },
  "YOPQBITBGZB7MAH6TCJOAXQS": {
    "desc_square": "Brewed in Spain by KOM Beer, All On Board is a Double NEIPA built on a creamy malt base incorporating barley, oats, and wheat. The aromatic profile revolves around an expressive trio of hops, with Superdelic enhancing the classic duo of Citra and Mosaic to deliver vibrant aromas of pineapple, watermelon, and red fruits. The whole offers an intensely fruity experience, balanced by a gentle bitterness measured at 27 IBU.",
    "desc_square_fr": "Brassée en Espagne par KOM Beer, All On Board est une Double NEIPA s'appuyant sur une base maltée onctueuse intégrant de l'orge, de l'avoine et du blé. Le profil aromatique s'articule autour d'un trio expressif de houblons, le Superdelic venant enrichir le classique duo Citra et Mosaic pour apporter des arômes éclatants d'ananas, de pastèque et de fruits rouges. L'ensemble offre une expérience intensément fruitée, équilibrée par une amertume douce mesurée à 27 IBU.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YOPQBITBGZB7MAH6TCJOAXQS",
    "name": "All On Board - Double NEIPA 8% 44 cl - KOM Beer (Espagne)",
    "desc": "The trio of hops Citra, Mosaic, and Superdelic unleashes expressive notes of pineapple, watermelon, and red fruits, supported by a creamy mouthfeel and a gentle bitterness of 27 IBU.",
    "desc_fr": "Le trio de houblons Citra, Mosaic et Superdelic libère des notes expressives d'ananas, de pastèque et de fruits rouges, portées par une texture onctueuse et une douce amertume de 27 IBU."
  },
  "3PQYGQIUEBC7DIOGGSH73TEW": {
    "desc_square": "Developed in Brazil by Cervejaria Escafandrista and brewed in Barcelona, All Them Hungry Wolves is a Triple NEIPA built on a malt base that includes barley and oats. This recipe features a massive dry-hopping of approximately 24g/L. The aromatic profile revolves around the hops Eclipse, Moutere, and Mosaic, releasing expressive notes of tangerine, passion fruit, and guava, complemented by resinous and dank touches. The overall experience offers a silky mouthfeel and high turbidity, concealing the alcoholic strength.",
    "desc_square_fr": "Développée au Brésil par Cervejaria Escafandrista et brassée à Barcelone, All Them Hungry Wolves est une Triple NEIPA s'appuyant sur une base maltée intégrant du malt d'orge et de l'avoine. Cette recette intègre un houblonnage à froid massif d'environ 24g/L. Le profil aromatique s'articule autour des houblons Eclipse, Moutere et Mosaic, libérant des notes expressives de mandarine, de fruit de la passion et de goyave, complétées par des touches résineuses et dank. L'ensemble offre une texture soyeuse et une forte turbidité, dissimulant la puissance alcoolique.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3PQYGQIUEBC7DIOGGSH73TEW",
    "name": "All Them Hungry Wolves - Triple NEIPA 10,6% 47,3 cl - Cervejaria Escafandrista (Brésil)",
    "desc": "The hops Eclipse, Moutere, and Mosaic provide intense notes of tangerine, passion fruit, and guava. A fruity, resinous, and dank profile on a silky body.",
    "desc_fr": "Les houblons Eclipse, Moutere et Mosaic offrent d'intenses notes de mandarine, passion et goyave. Un profil fruité, résineux et dank sur un corps soyeux."
  },
  "B6EGHZG2ARGNW2NRROL62YLO": {
    "desc_square": "<p>Developed in Scotland by Brulo and brewed in Belgium, King For A Day is a non-alcoholic NEIPA. Its malt base combines barley malts (Pilsner, Pale Ale), wheat, and oats to provide a smooth and creamy mouthfeel. Its aromatic profile relies on a rich selection of six hops (Simcoe, Mosaic, Idaho 7, Nelson Sauvin, Sabro, Polaris) releasing vibrant notes of pineapple, grapefruit, and mango. A hint of Madagascar vanilla subtly crowns this intensely fruity recipe.</p>",
    "desc_square_fr": "Développée en Écosse par Brulo et brassée en Belgique, King For A Day est une bière de style NEIPA sans alcool. Sa base maltée associe des malts d'orge (Pilsner, Pale Ale), de blé et d'avoine pour offrir une texture douce et onctueuse en bouche. Son profil aromatique s'appuie sur une riche sélection de six houblons (Simcoe, Mosaic, Idaho 7, Nelson Sauvin, Sabro, Polaris) libérant des notes éclatantes d'ananas, de pamplemousse et de mangue. Une pointe de vanille de Madagascar vient subtilement couronner cette recette intensément fruitée.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "B6EGHZG2ARGNW2NRROL62YLO",
    "name": "King For A Day - NEIPA Sans Alcool 0,5% 33 cl - Brulo (Écosse)",
    "desc": "Six powerful hops unleash intense notes of pineapple, grapefruit, and mango, all enhanced by the creamy sweetness of a touch of Madagascar vanilla.",
    "desc_fr": "Six houblons puissants libèrent d'intenses notes d'ananas, de pamplemousse et de mangue, le tout sublimé par la douceur onctueuse d'une touche de vanille de Madagascar."
  },
  "32Y5NKYXVHJLGP6V6CA34IJB": {
    "desc_square": "Developed in Scotland by Brulo and brewed in Belgium, the Five Fruit Gose reinterprets this historic style in a non-alcoholic version. Crafted with Pilsner and wheat malts, this recipe incorporates a generous fruity selection combining mango, passion fruit, guava, apricot, and orange peel. The result offers a smooth mouthfeel and an intensely tropical profile, perfectly balanced by the refreshing light acidity typical of the style and a hint of sea salt.",
    "desc_square_fr": "Développée en Écosse par Brulo et brassée en Belgique, la Five Fruit Gose revisite ce style historique dans une version sans alcool. Élaborée avec des malts Pilsner et de blé, cette recette intègre une généreuse sélection fruitée associant mangue, fruit de la passion, goyave, abricot et écorces d'orange. L'ensemble offre une texture douce et un profil intensément tropical, parfaitement équilibré par la légère acidité rafraîchissante typique du style et une pointe de sel marin.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "32Y5NKYXVHJLGP6V6CA34IJB",
    "name": "Five Fruit Gose - Gose Sans Alcool 0,5% 33 cl - Brulo (Écosse)",
    "desc": "A tropical profile featuring mango, passion fruit, guava, apricot, and orange. A smooth mouthfeel perfectly balanced by refreshing acidity and a hint of sea salt.",
    "desc_fr": "Un profil tropical associant mangue, passion, goyave, abricot et orange. Une texture douce parfaitement équilibrée par une acidité rafraîchissante et une pointe de sel marin."
  },
  "RHCATO2IUNGZGIM23N35W5QQ": {
    "desc_square": "<p>Part of the NOLO range from the French brewery Prizm, this alcohol-free creation (0.0%) offers a true concentrate of exotic flavors. Supported by cereal notes that provide a beautiful structure and a pleasant roundness on the palate, it reveals from the first sip vibrant aromas of juicy pineapple and delicate lychee. Its tangy and effervescent texture delivers an immediate sensation of freshness, true to the experience of a real Sour beer.</p>",
    "desc_square_fr": "Issue de la gamme NOLO de la brasserie française Prizm, cette création sans alcool (0,0%) offre un véritable concentré de saveurs exotiques. Soutenue par des notes de céréales qui lui confèrent une belle structure et une rondeur agréable en bouche, elle révèle dès la première gorgée des arômes éclatants d'ananas juteux et de litchi délicat. Sa texture tonique et acidulée procure une sensation de fraîcheur immédiate, fidèle à l'expérience d'une véritable bière Sour.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "RHCATO2IUNGZGIM23N35W5QQ",
    "name": "Sour Ananas - Sour Sans Alcool 0,0% 33 cl - Prizm (Vendargues)",
    "desc": "Bright aromas of juicy pineapple and lychee are supported by sweet cereal notes, providing a zesty, tangy, and intensely refreshing mouthfeel.",
    "desc_fr": "Des arômes éclatants d'ananas juteux et de litchi s'appuient sur de douces notes de céréales, offrant une texture tonique, acidulée et intensément rafraîchissante."
  },
  "HLOX4HYC7HPZXHQKES45SZN4": {
    "desc_square": "<p>Part of the NOLO range from Prizm Brewery, this alcohol-free creation (0.0%) offers a true aromatic experience. Highlighted by the duo of hops Strata and Simcoe, it reveals a balanced profile with expressive notes of tropical fruits, grapefruit, and passion fruit. An ideal recipe to enjoy the generous aromatics of a NEIPA with complete lightness.</p>",
    "desc_square_fr": "Issue de la gamme NOLO de la brasserie Prizm, cette création sans alcool (0,0%) offre une véritable expérience aromatique. Mise en valeur par le duo de houblons Strata et Simcoe, elle dévoile un profil équilibré aux notes expressives de fruits tropicaux, de pamplemousse et de fruit de la passion. Une recette idéale pour profiter de l'aromatique généreuse d'une NEIPA en toute légèreté.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "HLOX4HYC7HPZXHQKES45SZN4",
    "name": "NEIPA Strata Simcoe - NEIPA Sans Alcool 0,0% 33cl - Prizm (Vendargues)",
    "desc": "The Strata and Simcoe hops reveal a beautiful aroma dominated by intense notes of tropical fruits, grapefruit, and passion fruit.",
    "desc_fr": "Les houblons Strata et Simcoe révèlent une belle aromatique dominée par d'intenses notes de fruits tropicaux, de pamplemousse et de fruit de la passion."
  },
  "XRFMA64VJIQIESASKFX6IT5P": {
    "desc_square": "Last-born of the range, this recipe crafted on a base of Pilsner malts and wheat incorporates a massive addition of 140g/L of cherry, blackberry, blackcurrant, blueberry, raspberry, strawberry, and redcurrant. Delicately dry-hopped with Barbe Rouge, it offers an intensely fruity experience, maintaining a perfect balance between pastry sweetness and refreshing acidity.",
    "desc_square_fr": "Dernière-née de la gamme, cette recette élaborée sur une base de malts Pilsner et de blé intègre un ajout massif de 140g/L de cerise, mûre, cassis, myrtille, framboise, fraise et groseille. Délicatement houblonnée au Barbe Rouge, elle offre une expérience intensément fruitée, maintenant un équilibre parfait entre douceur pâtissière et acidité rafraîchissante.",
    "style": "SESSION PASTRY SOUR RED FRUITS",
    "style_fr": "SESSION PASTRY SOUR FRUITS ROUGES",
    "id": "XRFMA64VJIQIESASKFX6IT5P",
    "name": "Baby Muffin - Session Pastry Sour Fruits Rouges 4,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "A massive addition of 140g/L of seven berries provides an intensely fruity experience, maintaining a perfect balance between pastry sweetness and refreshing acidity.",
    "desc_fr": "Un ajout massif de 140g/L de sept baies offre une expérience intensément fruitée, maintenant un équilibre parfait entre douceur pâtissière et acidité rafraîchissante."
  },
  "JOMBHIASTHTMHAVYCFVUOXQ5": {
    "desc_square": "Issue of a collaboration between the Popihn brewery (Vaumort) and Les Intenables (Rosheim), this recipe is based on a malt bill of barley, wheat, and oats. It showcases a double dry-hopping featuring Nelson Sauvin, Citra, and Simcoe. This trio releases aromas of white wine, grape, citrus, and exotic fruits, supported by notes of pine resin. The overall experience offers a juicy and resinous profile, finishing with a long fruity aftertaste.",
    "desc_square_fr": "Issue d'une collaboration entre la brasserie Popihn (Vaumort) et Les Intenables (Rosheim), cette recette s'appuie sur une base maltée d'orge, de blé et d'avoine. Elle met en valeur un double houblonnage à froid associant le Nelson Sauvin, le Citra et le Simcoe. Ce trio libère des arômes de vin blanc, de raisin, d'agrumes et de fruits exotiques, soutenus par des notes de résine de pin. L'ensemble offre un profil juteux et résineux, s'achevant sur une longue finale fruitée.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JOMBHIASTHTMHAVYCFVUOXQ5",
    "name": "DIPA DDH Nelson Sauvin Citra Simcoe - DIPA 8% 44 cl - Popihn (Vaumort)",
    "desc": "The double dry-hopping with Nelson Sauvin, Citra, and Simcoe provides a juicy and resinous profile, blending exotic fruits, citrus, grape, and pine resin.",
    "desc_fr": "Le double houblonnage à froid de Nelson Sauvin, Citra et Simcoe offre un profil juteux et résineux, mêlant fruits exotiques, agrumes, raisin et résine de pin."
  },
  "KI3HZ7KB4GKDPVNPDZPE7S2A": {
    "desc_square": "<p>Born from a collaboration between Alsace and Brittany, this atypical recipe has a delightful maritime aroma. It features organic Wakamé seaweed, whose natural salinity adds a beautiful briny touch. This marine base pairs with bergamot to provide a zesty citrus kick and great freshness. Fermented with Philly Sour yeast, it reveals a distinctly sour, fruity, and oceanic profile.</p>",
    "desc_square_fr": "Issue d'une collaboration entre l'Alsace et la Bretagne, cette recette atypique sent bon la mer. Elle met en vedette l'algue Wakamé bio, dont la salinité naturelle apporte une belle touche iodée. Cette base marine s'acoquine avec de la bergamote pour offrir un peps agrumesque et une grande fraîcheur. Fermentée avec une levure Philly Sour, elle dévoile un profil résolument acide, fruité et marin.",
    "style": "GOSE WAKAMÉ & BERGAMOT",
    "style_fr": "GOSE WAKAMÉ & BERGAMOTE",
    "id": "KI3HZ7KB4GKDPVNPDZPE7S2A",
    "name": "Living in a Boho Submarine - Gose Wakamé & Bergamote 3,3% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)",
    "desc": "The Wakamé seaweed adds an iodized salinity, complemented by the freshness and citrusy zest of bergamot. A sour, fruity, and decidedly oceanic brew.",
    "desc_fr": "L'algue Wakamé apporte une salinité iodée, complétée par la fraîcheur et le peps agrumesque de la bergamote. Un breuvage acide, fruité et résolument marin."
  },
  "BPOCHKBCSHWH7A6HG4LYKOXK": {
    "desc_square": "Brewed in Liverdun by The Piggy Brewing Company, Gera Caravan explores the meeting of specialty coffee and craft beer. This recipe offers an atypical aromatic experience combining aromas of freshly ground coffee, hazelnut, and milk chocolate with notes of tropical fruits and citrus. The whole reveals a soft and silky mouthfeel, where the roasted nuances provide depth and complexity without masking the fruity expression of the hops.",
    "desc_square_fr": "Brassée à Liverdun par The Piggy Brewing Company, Gera Caravan explore la rencontre entre le café de spécialité et la bière artisanale. Cette recette offre une expérience aromatique atypique associant des arômes de café fraîchement moulu, de noisette et de chocolat au lait à des notes de fruits tropicaux et d'agrumes. L'ensemble dévoile une bouche douce et soyeuse, où les nuances torréfiées apportent profondeur et complexité sans masquer l'expression fruitée des houblons.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BPOCHKBCSHWH7A6HG4LYKOXK",
    "name": "Gera Caravan - Coffee NEIPA 6,6% 44cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Freshly ground coffee, hazelnut, and chocolate notes meet citrus and tropical fruits. A smooth mouthfeel where the roasting enhances the expression of the hops.",
    "desc_fr": "Des notes de café fraîchement moulu, noisette et chocolat rencontrent les agrumes et fruits tropicaux. Une texture douce où la torréfaction sublime l'expression des houblons."
  },
  "MAOZOBFFIWABH66EMBBUMYW3": {
    "desc_square": "Brewed in Liverdun by The Piggy Brewing Company, Oasis V3 is the third edition of this must-try recipe. This NEIPA is built on a grain base incorporating barley malts, wheat, and oats. Hopped with the trio Nectaron, Riwaka, and Krush, it reveals an intensely fruity profile featuring orange, melon, peach, and apricot. The overall experience offers a nice balance, perfect mouthfeel, and great drinkability.",
    "desc_square_fr": "Brassée à Liverdun par The Piggy Brewing Company, Oasis V3 est la troisième édition de cette recette incontournable. Cette NEIPA s'appuie sur une base céréalière intégrant des malts d'orge, de blé et des flocons d'avoine. Houblonnée avec le trio Nectaron, Riwaka et Krush, elle dévoile un profil intensément fruité porté sur l'orange, le melon, la pêche et l'abricot. L'ensemble offre un bel équilibre, une texture parfaite et une grande buvabilité.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "MAOZOBFFIWABH66EMBBUMYW3",
    "name": "Oasis V3 - NEIPA 6% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "The trio Nectaron, Riwaka, and Krush unleashes intense notes of orange, melon, peach, and apricot. A fruity recipe offering a beautiful balance and great drinkability.",
    "desc_fr": "Le trio Nectaron, Riwaka et Krush libère d'intenses notes d'orange, melon, pêche et abricot. Une recette fruitée offrant un bel équilibre et une grande buvabilité."
  },
  "5LAMQIMVPNLY2ZXYWV575SM7": {
    "desc_square": "<p>Born from a collaboration between Les Intenables (Rosheim) and Galibot (Forbach), this recipe marks the meeting of the powerful citrus notes of Citra and the intense aroma of Nelson Sauvin. It reveals on the palate nuances of white grape, lychee, currant, and yellow fruits. The addition of Nelson Sauvin SubZero, a concentrated lupulin used during dry-hopping, intensifies the hop expression to offer an ultra-juicy profile with a creamy mouthfeel that is particularly easy to drink.</p>",
    "desc_square_fr": "Issue d'une collaboration entre Les Intenables (Rosheim) et Galibot (Forbach), cette recette marque la rencontre entre les notes d'agrumes puissantes du Citra et l'aromatique intense du Nelson Sauvin. Elle dévoile au palais des nuances de raisin blanc, de litchi, de groseille et de fruits jaunes. L'apport de Nelson Sauvin SubZero, un concentré de lupuline utilisé lors du dry-hop, vient intensifier l'expression des houblons pour offrir un profil ultra juteux à la texture crémeuse et particulièrement facile à boire.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5LAMQIMVPNLY2ZXYWV575SM7",
    "name": "Karma Legacy - DDH Neipa 6.8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "The combination of Citra and Nelson Sauvin SubZero unleashes notes of white grape, lychee, and citrus. A creamy, ultra-juicy mouthfeel that is easy to drink.",
    "desc_fr": "L'association du Citra et du Nelson Sauvin SubZero libère des notes de raisin blanc, litchi et agrumes. Une texture crémeuse, ultra juteuse et facile à boire."
  },
  "ID2WQFM3ZPSYHD2SBGK2XRMA": {
    "desc_square": "Based on a complex grain bill combining Pilsner malt, wheat, oats, as well as oat and wheat flakes, this recipe features a massive double dry-hopping at 24g/L fermented with East Coast Ale yeast. It is distinguished by the use of Kohia Nelson, an exclusive blend combining Nelson Sauvin and Rakau hops with dried and crushed passion fruit. Complemented by Riwaka and Krush Cryo, this profile releases a rich aroma with intense notes of passion fruit, grape, and lychee.",
    "desc_square_fr": "Reposant sur une base céréalière complexe combinant du malt Pilsner, du blé, de l'avoine ainsi que des flocons d'avoine et de blé, cette recette met en œuvre un double houblonnage à cru massif à hauteur de 24g/L fermenté par une levure East Coast Ale. Elle se distingue par l'utilisation du Kohia Nelson, un blend exclusif associant les houblons Nelson Sauvin et Rakau à du fruit de la passion séché et broyé. Complété par le Riwaka et le Krush Cryo, ce profil libère une aromatique riche aux notes intenses de fruit de la passion, de raisin et de litchi.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ID2WQFM3ZPSYHD2SBGK2XRMA",
    "name": "World of Cats - DDH Double Neipa 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)",
    "desc": "The Kohia Nelson, Riwaka, and Krush Cryo blend releases intense notes of passion fruit, grape, and lychee.",
    "desc_fr": "Le blend Kohia Nelson, le Riwaka et le Krush Cryo libèrent d'intenses notes de fruit de la passion, raisin et litchi."
  },
  "MYQO734XKEUARI45DSNI67HC": {
    "desc_square": "Inspired directly by the famous dessert, this recipe blends barley and wheat malts with the addition of lactose. On the nose, fresh zest dominates, accompanied by pastry notes reminiscent of shortcrust pastry just out of the oven. The palate starts with a crisp acidity before giving way to a decadent sensation reminiscent of homemade cream. The finish oscillates harmoniously between freshness and biscuit sweetness.",
    "desc_square_fr": "S'inspirant directement du célèbre dessert, cette recette mêle des malts d'orge et de blé à l'apport de lactose. Au nez, les zestes frais dominent, accompagnés de notes pâtissières évoquant une pâte sablée tout juste sortie du four. La bouche démarre sur une acidité franche avant de laisser place à une sensation gourmande rappelant une crème maison. La finale oscille harmonieusement entre fraîcheur et douceur biscuitée.",
    "style": "PASTRY SOUR FULL LEMON",
    "style_fr": "PASTRY SOUR FULL CITRON",
    "id": "MYQO734XKEUARI45DSNI67HC",
    "name": "Lemon Pie - Pastry Sour Full Citron 4,6% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "A pronounced acidity gives way to indulgent notes of cream and biscuit-like shortcrust pastry.",
    "desc_fr": "Une acidité franche laisse place à des notes gourmandes de crème et de pâte sablée au profil biscuité."
  },
  "ZXCXUODMSGSDWQQFYLAWVLUL": {
    "desc_square": "Highlighting an intense fruit variation, this recipe is based on wheat and barley malts complemented by the addition of vanilla, lactose, and a touch of salt. It unfolds nuances reminiscent of compote, pie, macaroon, and candy. The overall profile is particularly indulgent, sweet, and vanilla-forward, while maintaining a pronounced zest supported by a refreshing acidity.",
    "desc_square_fr": "Mettant à l'honneur une déclinaison intense autour du fruit, cette recette s'appuie sur des malts de blé et d'orge complétés par l'apport de vanille, de lactose et d'une touche de sel. Elle déploie des nuances évoquant la compote, la tarte, le macaron et le bonbon. L'ensemble développe un profil particulièrement gourmand, doux et vanillé, tout en conservant un peps marqué soutenu par une belle acidité rafraîchissante.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ZXCXUODMSGSDWQQFYLAWVLUL",
    "name": "Abrico Club - Pastry Gose Abricot 4,5% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "Notes of compote, pie, and macaroon are combined with vanilla hints, balanced by a refreshing acidity.",
    "desc_fr": "Des nuances de compote, de tarte et de macaron s'associent à des notes vanillées, équilibrées par une belle acidité rafraîchissante."
  },
  "H6J4Z5DZDMKQWLNLWFP7OKMZ": {
    "desc_square": "Inspired by the famous Tzatziki recipe, this Gose fermented with Philly Sour yeast incorporates cucumber puree, lime juice and zest, as well as fresh mint and a hint of salt. With no garlic added, this new variation features a lower alcohol content of 3.5% to make the brew even lighter and more refreshing. The overall result guarantees maximum mouthfeel with vegetal and subtly tart notes.",
    "desc_square_fr": "Inspirée par la célèbre recette du Tzatziki, cette Gose fermentée avec la levure Philly Sour intègre de la purée de concombre, du jus et des zestes de citron vert, ainsi que de la menthe fraîche et une pointe de sel. Sans aucun ajout d'ail, cette nouvelle déclinaison affiche un degré d'alcool allégé à 3,5% pour rendre le breuvage encore plus léger et désaltérant. L'ensemble garantit un rafraîchissement buccal maximal aux notes végétales et subtilement acidulées.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "H6J4Z5DZDMKQWLNLWFP7OKMZ",
    "name": "SirtaKiss - Gose façon Tzatziki 3,5% 44 cl - Mogwai (Mundolsheim)",
    "desc": "Inspired by Tzatziki, this light recipe combines cucumber, lime, and fresh mint to provide maximum refreshment and tanginess.",
    "desc_fr": "Inspirée du Tzatziki, cette recette légère marie concombre, citron vert et menthe fraîche pour offrir un rafraîchissement maximal et acidulé."
  },
  "IVEH4CPRUHI3IU7X2H6WMJRZ": {
    "desc_square": "This Session Cold IPA demonstrates that it is possible to combine lightness and character. Despite its 3.3% alcohol, it offers an intense aromatic power focused on citrus and resin, supported by a pronounced bitterness and a particularly 'crisp' body. This bold profile is driven by the use of Chinook, Chinook Cryo, Idaho 7, and El Dorado Cryo hops in the hot phase, complemented by a dry-hop featuring Simcoe Cryo and Nelson Sauvin.",
    "desc_square_fr": "Cette Session Cold IPA démontre qu'il est possible d'allier légèreté et caractère. Malgré ses 3,3% d'alcool, elle offre une puissance aromatique intense axée sur les agrumes et la résine, soutenue par une franche amertume et un corps particulièrement 'crisp'. Ce profil affirmé est propulsé par l'utilisation des houblons Chinook, Chinook Cryo, Idaho 7 et El Dorado Cryo en phase chaude, complétés par un dry-hop associant le Simcoe Cryo et le Nelson Sauvin.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IVEH4CPRUHI3IU7X2H6WMJRZ",
    "name": "All I Want is Everything - Session Cold IPA 3,3% 44 cl - Mogwaï (Mundolsheim)",
    "desc": "A light-bodied Session Cold IPA with a crisp mouthfeel, revealing a pronounced bitterness along with intense citrus and resin notes.",
    "desc_fr": "Une Session Cold IPA légère au corps crisp, dévoilant une franche amertume ainsi que d'intenses notes d'agrumes et de résine."
  },
  "XBQYIUYZQZRAA4WCES3E2DP5": {
    "desc_square": "Thought to be particularly light and refreshing, this Hoppy Rice Ale is built on a malt base incorporating 37% rice flakes. Fermented with Lallemand's House Ale strain, a global expert in the development of brewing yeasts and microorganisms, to ensure a clean and crisp profile, it features a hot hopping with Chinook Cryo and Rakau. A cold hopping consisting of Ekuanot Cryo, Erebus, and Wakatu completes the ensemble, releasing fruity and floral notes supported by a bold and invigorating bitterness.",
    "desc_square_fr": "Pensée pour être particulièrement légère et désaltérante, cette Hoppy Rice Ale s'appuie sur une base maltée intégrant 37 % de flocons de riz. Fermentée avec la souche House Ale de Lallemand, expert mondial spécialisé dans le développement de levures et micro-organismes brassicoles, afin de garantir un profil net et épuré, elle met en œuvre un houblonnage à chaud au Chinook Cryo et au Rakau. Un houblonnage à froid composé d'Ekuanot Cryo, d'Erebus et de Wakatu vient compléter l'ensemble, libérant des notes fruitées et florales soutenues par une amertume franche et tonifiante.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XBQYIUYZQZRAA4WCES3E2DP5",
    "name": "House of the Ricing Sun - Hoppy Rice Ale 5,3% 44 cl - Mogwaï (Mundolsheim)",
    "desc": "This rice flake recipe showcases fruity and floral notes, delivering a highly refreshing profile with a invigorating bitterness.",
    "desc_fr": "Cette recette aux flocons de riz déploie des notes fruitées et florales, offrant un profil hautement désaltérant à l'amertume tonifiante."
  },
  "EPX5N2B6RHA3KJIVLU3CAK7D": {
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EPX5N2B6RHA3KJIVLU3CAK7D",
    "name": "Licence to Chill - Sour Fraise Rhubarbe Passion 6% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)"
  },
  "IVFR6OYH5CJB5QMUAEVFSWPF": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IVFR6OYH5CJB5QMUAEVFSWPF",
    "name": "Hype First, Think Later - Fat NEIPA 7,6% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)"
  },
  "6EO5FNC3RY5TDSCDKROVPA57": {
    "desc": "TDH Triple IPA massively hopped delivering the sensation of a multi-fruit juice. Hyper creamy mouthfeel supported by oats and wheat, masking its strength (10%).",
    "desc_fr": "TDH Triple IPA massivement houblonnée procurant la sensation d'un jus multifruit. Texture hyper onctueuse portée par l'avoine et le blé, masquant sa puissance (10%).",
    "desc_square": "<TITLE>TDH Triple IPA</TITLE>  \n<DESCRIPTION>10% ABV</DESCRIPTION>  \n<BODY>This creation in collaboration with Smash does not hold back and reveals an unprecedented process: a massive Triple Dry Hop pushed to 28g/L. The aroma literally explodes thanks to the use of a trio of ultra-trendy and expressive hops: Krush Cryo, Talus, and Nectaron. The tasting provides the immediate and intense sensation of drinking a true multi-fruit juice. Supported by a rich malt base combining wheat and oats in all their forms, the beer unfolds a hyper creamy texture that cleverly masks its high alcohol strength.  \n<CEREALS>Extra Pale Ale, Wheat, Oats, Oat Flakes, Wheat Flakes</CEREALS>  \n<HOPS>Krush Cryo, Talus, Nectaron</HOPS>  \n<YEAST>East Coast Ale</YEAST>  \n</BODY>",
    "desc_square_fr": "TDH Triple IPA titrant à 10% vol. Cette création en collaboration avec Smash ne fait pas dans la demi-mesure et dévoile un processus inédit : un massif Triple houblonnage à froid (Triple Dry Hop) poussé à hauteur de 28g/L. L'aromatique explose littéralement grâce à l'utilisation d'un trio de houblons ultra-tendances et expressifs : Krush Cryo, Talus et Nectaron. La dégustation procure la sensation immédiate et intense de boire un véritable jus multifruit. Portée par une base maltée riche combinant blé et avoine sous toutes leurs formes, la bière déploie une texture hyper onctueuse qui masque habilement sa forte puissance alcoolique. Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Avoine, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Houblons : Krush Cryo, Talus, Nectaron. Levure : East Coast Ale.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6EO5FNC3RY5TDSCDKROVPA57",
    "name": "Ultra Gravity - TDH Triple IPA 10% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "F63LYCQ2G6LSYGRHZNTYQFGB": {
    "desc_square": "DDH Double IPA with an ABV of 8%. This creation was brewed in partnership with Yakima Chief as part of their FWD innovation program. It highlights exclusive access to their new hop, HBC 1183, supported by a massive double dry-hopping (DDH) at 24g/L. The unique combination of HBC 1183 with a hint of Citra reveals a vibrant aromatic profile. The tasting showcases bold notes of fresh citrus, juicy berries, and stone fruits such as peach and apricot. Driven by a rich malt base combining wheat and oats in all their forms, this beer offers a true explosion of flavors. Grains: Extra Pale Ale, Wheat, Oats, Oat Flakes, Wheat Flakes. Hops: HBC 1183, Citra. Yeast: East Coast Ale.",
    "desc_square_fr": "DDH Double IPA titrant à 8% vol. Cette création a été brassée en partenariat avec Yakima Chief dans le cadre de leur programme d'innovation FWD. Elle met en lumière un accès exclusif à leur nouveau houblon, le HBC 1183, soutenu par un massif double houblonnage à froid (DDH) à hauteur de 24g/L. L'association inédite du HBC 1183 avec un soupçon de Citra dévoile un profil aromatique vibrant. La dégustation révèle des notes franches d'agrumes frais, de baies juteuses et de fruits à noyau tels que la pêche et l'abricot. Portée par une base maltée riche combinant blé et avoine sous toutes leurs formes, cette bière offre une véritable explosion de saveurs. Céréales : Extra Pale Ale, Blé, Avoine, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Houblons : HBC 1183, Citra. Levure : East Coast Ale.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "F63LYCQ2G6LSYGRHZNTYQFGB",
    "name": "Road to New Horizon - DDH Double IPA 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "JV335ODQ4RHLEHKGQZQZAIOG": {
    "desc_square": "Smoothie Sour with an ABV of 6.3%. This creation from the intergalactic series 'Morning Glory' is the result of an exclusive collaboration brewed for the Barcelona Beer Festival with Salvador Brewing Co. and Cervejaria Escafandrista, pushing the boundaries of ultra-fruity recipes. The aroma is powerful and deeply fruity, where the creaminess of mango combines with the zest of mandarin and the rich scents of groselha negra (Blackcurrant). On the palate, the attack is dense, velvety, and intensely juicy, true to the Smoothie style. The natural acidity of citrus and berries perfectly balances the tropical sweetness of the mango, supported by the roundness of oats. Grains: Barley, Oats. Additions: Mango, mandarin, and blackcurrant purees.",
    "desc_square_fr": "Smoothie Sour titrant à 6,3% vol. Cette création issue de la série intergalactique 'Morning Glory' est le fruit d’une collaboration exclusive brassée à l'occasion du Barcelona Beer Festival avec Salvador Brewing Co. et Cervejaria Escafandrista, repoussant les limites des recettes ultra-fruitées. Nez puissant et profondément fruité où l'onctuosité de la mangue s'associe à la vivacité de la mandarine et aux parfums riches de la groselha negra (cassis Noir de Bourgogne). En bouche, l'attaque est dense, veloutée et intensément juteuse, fidèle au style Smoothie. L'acidité naturelle des agrumes et des baies équilibre à la perfection la douceur tropicale de la mangue, soutenue par la rondeur de l'avoine. Céréales : Orge, Avoine. Ajouts : Purées de mangue, de mandarine et de cassis (groselha negra).",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "JV335ODQ4RHLEHKGQZQZAIOG",
    "name": "Ladybug  - Smoothie Sour 6,3% 44 cl - Cervejaria Fermi (Brésil)"
  },
  "IBFN66TB4WL4YWKQDWVJF3EL": {
    "desc": "Thick and velvety Smoothie Sour with purees of blackberry, peach, strawberry, and raspberry. Intensely fruity and creamy profile on a fine acidity oat base.",
    "desc_fr": "Smoothie Sour épaisse et veloutée aux purées de mûre, pêche, fraise et framboise. Profil intensément fruité et onctueux sur une base d'avoine à l'acidité fine.",
    "desc_square": "Smoothie Sour with an ABV of 6.5%. This ultra-fruity creation fully embraces the style's codes with a deliberately pulpy texture and a massive blend of fruits, offering an intensely indulgent and textured experience. The nose is an explosion of red fruits and orchard fruits, blending luscious aromas of crushed strawberry and ripe peach. On the palate, the attack is thick, velvety, and particularly creamy thanks to the generous use of oats. The aromatic profile intensifies around the blackberry and raspberry duo, providing a well-balanced interplay between the sweet roundness of the fruit purees and a fine refreshing acidity in the finish. Grains: Barley, Oats. Additions: Blackberry, peach, strawberry, and raspberry purees.",
    "desc_square_fr": "Smoothie Sour titrant à 6,5% vol. Cette création ultra-fruitée s'inscrit pleinement dans les codes du style avec une texture volontairement pulpeuse et un assemblage massif de fruits, offrant une expérience intensément gourmande et texturée. Le nez est une explosion de fruits rouges et de fruits du verger, mêlant des arômes gourmands de fraise écrasée et de pêche bien mûre. En bouche, l'attaque est épaisse, veloutée et particulièrement onctueuse grâce à l'utilisation généreuse d'avoine. Le profil aromatique s'intensifie autour du duo mûre et framboise, apportant un équilibre maîtrisé entre la rondeur sucrée des purées de fruits et une fine acidité rafraîchissante en finale. Céréales : Orge, Avoine. Ajouts : Purées de mûre, de pêche, de fraise et de framboise.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IBFN66TB4WL4YWKQDWVJF3EL",
    "name": "High On Smoothie - Smoothie Sour 6,5% 44 cl - Cervejaria Escafandrista (Brésil)"
  },
  "AYAUSTFJSUTSPUK3F74AAOX5": {
    "desc": "Tropical Smoothie Sour with apricot, mango, and pineapple purees (30%). Ultra-smooth texture with a decadent finish of coconut and vanilla.",
    "desc_fr": "Smoothie Sour tropicale aux purées d'abricot, mangue et ananas (30%). Texture ultra-veloutée avec une finale gourmande sur la coco et la vanille.",
    "desc_square": "Smoothie Sour with an ABV of 5%. Part of the 'Smooth' range dedicated to round and ultra-sensory beers, this creation resembles a true smoothie for adults. It offers an intense tropical juice, loaded with 30% fruit purees. The nose reveals an intensely sunny and fruity profile. On the palate, the juicy sweetness of apricot perfectly blends with the natural and refreshing acidity of mango and pineapple. The use of oats and wheat gives the whole a deeply velvety texture, leading to a luscious finish highlighted by subtle notes of coconut and vanilla. Grains: Barley malt, Wheat malt, Oat flakes, Wheat flakes. Additions: Apricot, mango, and pineapple purees, Vanilla, Coconut.",
    "desc_square_fr": "Smoothie Sour titrant à 5% vol. Issue de la gamme 'Smooth' dédiée aux bières rondes et ultra-sensorielles, cette création s'apparente à un véritable smoothie pour adultes. Elle offre un jus tropical intense, chargé à 30% de purées de fruits. Le nez dévoile un profil intensément ensoleillé et fruité. En bouche, la douceur juteuse de l'abricot se fond parfaitement dans l'acidité naturelle et rafraîchissante de la mangue et de l'ananas. L'utilisation d'avoine et de blé confère à l'ensemble une texture profondément veloutée, menant vers une fin de bouche gourmande soulignée par de subtiles notes de noix de coco et de vanille. Céréales : Malt d'orge, Malt de blé, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Ajouts : Purées d'abricot, de mangue et d'ananas, Vanille, Noix de coco.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "AYAUSTFJSUTSPUK3F74AAOX5",
    "name": "Liurnia - Smoothie Sour 5% 44 cl - Prizm Brewing Co. (Vendargues)"
  },
  "UEPAB3MS5HC4QAM3RJSRQLWE": {
    "desc": "Smoothie Sour thick dessert (30% peach and apricot purees). Creamy texture (Ice cream mix, lactose) enhanced by Voatsiperifery pepper.",
    "desc_fr": "Smoothie Sour dessert épaisse (30% de purées de pêches et abricot). Texture crémeuse (Ice cream mix, lactose) relevée par le poivre Voatsiperifery.",
    "desc_square": "Smoothie Sour with an ABV of 4.5%. This thick and creamy creation, part of the 'Smooth Series', is the result of a collaboration with the Portuguese brewery Ophiussa. It resembles a true liquid dessert, loaded with over 30% fruit purees. The nose reveals a generous compote of syrupy peaches and ripe apricot, highlighted by the vanilla sweetness of lactose and an intriguing floral note. On the palate, the mouthfeel is thick and velvety. The blend of four stone fruits (yellow peaches, white peaches, vine peaches, and apricot) offers a melting peach flesh whose indulgence is enhanced by an ice cream mix. The bold addition of Voatsiperifery wild pepper from Madagascar in the finish brings a woody and almost citrusy note that awakens the taste buds and avoids any heaviness. Grains: Barley malt, Oat malt, Wheat malt, Oat flakes, Wheat flakes. Additions: Yellow peach puree, white peach puree, vine peach puree, apricot puree, lactose, ice cream mix, Voatsiperifery pepper.",
    "desc_square_fr": "Smoothie Sour titrant à 4,5% vol. Cette création épaisse et onctueuse, issue de la gamme 'Smooth Series', est le fruit d'une collaboration avec la brasserie portugaise Ophiussa. Elle s'apparente à un véritable dessert liquide, chargé à plus de 30% de purées de fruits. Le nez révèle une généreuse compotée de pêches au sirop et d'abricot bien mûr, soulignée par la douceur vanillée du lactose et une intrigante touche florale. En bouche, la texture est épaisse et veloutée. L'assemblage de quatre fruits à noyau (pêches jaunes, blanches, de vigne et abricot) offre une chair de pêche fondante dont la gourmandise est sublimée par un mix de crème glacée. L'ajout audacieux de poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar en finale apporte une pointe boisée et presque agrume qui réveille les papilles et évite toute lourdeur. Céréales : Malt d'orge, Malt d'avoine, Malt de blé, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Ajouts : Purées de pêche jaune, pêche blanche, pêche de vigne et abricot, Lactose, Ice cream mix, Poivre Voatsiperifery.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "UEPAB3MS5HC4QAM3RJSRQLWE",
    "name": "Heavy Crown - Smoothie Sour 4,5% 44 cl - Prizm Brewing Co. (Vendargues)"
  },
  "KNV3BGFXQADB32WBCAZSUNI6": {
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KNV3BGFXQADB32WBCAZSUNI6",
    "name": "Gelato XTREME: Banana, Mango & Yuzu Custard - Ice Cream Sour 8% 50cl - Funky Fluid (Pologne)"
  },
  "ODZHPSB7CR2IDRWTUS564W3K": {
    "desc": "Thick and intensely loaded with fruit. Exotic profile blending passion fruit, pink guava, and peach, sprinkled with toasted coconut.",
    "desc_fr": "Epaisse et intensément chargée en fruits. Profil exotique mêlant fruit de la passion, goyave rose et pêche, saupoudré de noix de coco toastée.",
    "desc_square": "Ice Cream Sour with an ABV of 8%. This XTREME version features a stronger, thicker recipe packed with even more fruit than the classic version. The intensely fruity blend highlights passion fruit, pink guava, and peach. This is complemented by the indulgent addition of toasted coconut flakes. Grains: Barley Malt, Wheat Malt, Oat Flakes, Wheat Flakes. Additions: Variable proportions of fruits (passion fruit, pink guava, peach), lactose, coconut flakes.",
    "desc_square_fr": "Ice Cream Sour titrant à 8% vol. Cette version XTREME propose une recette plus forte, plus épaisse et chargée d'encore plus de fruits que la version classique. L'assemblage intensément fruité met en avant le fruit de la passion, la goyave rose et la pêche. L'ensemble est complété par l'ajout gourmand de flocons de noix de coco toastés. Céréales : Malt d'orge, Malt de blé, Flocons d'avoine, Flocons de blé. Ajouts : Fruits en proportions variables (fruit de la passion, goyave rose, pêche), lactose, flocons de noix de coco.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "ODZHPSB7CR2IDRWTUS564W3K",
    "name": "Gelato XTREME: Cocco Fresco - Ice Cream Sour 8% 50 cl - Funky Fluid (Pologne)"
  },
  "2IZMLYPX6XIRX57E3CTM6HF6": {
    "desc": "<p>Creamy Pastry Sour inspired by the famous tropical cocktail Piña Colada. Intensely fruity profile (banana, pineapple, peach, mango) softened by coconut milk and lactose.</p>",
    "desc_fr": "Pastry Sour onctueuse inspirée du célèbre cocktail tropical Piña Colada. Profil intensément fruité (banane, ananas, pêche, mangue) adouci par le lait de coco et le lactose.",
    "desc_square": "Pastry Sour with an ABV of 6.2%. Directly inspired by the famous fruity cocktail Piña Colada, this creation speaks for itself by offering an intensely indulgent and textured experience. The fruit-rich blend reveals dominant and generous notes of banana, pineapple, peach, and mango, all subtly balanced by a hint of lime juice. The addition of coconut milk and lactose enhances the creamy and velvety mouthfeel, faithfully echoing the tropical sweetness of the beverage it draws inspiration from. Grains: Barley malt, Wheat malt, Oat flakes. Additions: Banana puree, NFC pineapple juice, Peach puree, Mango puree, Lime juice, Lactose, Sugar, Coconut milk, Natural flavor. Yeasts / Bacteria: Yeast, Lactobacillus.",
    "desc_square_fr": "Pastry Sour titrant à 6,2% vol. Directement inspirée du célèbre cocktail fruité Piña Colada, cette création parle d'elle-même en offrant une expérience intensément gourmande et texturée. L'assemblage riche en fruits dévoile des notes dominantes et généreuses de banane, d'ananas, de pêche et de mangue, le tout subtilement équilibré par une pointe de jus de citron vert. L'ajout de lait de coco et de lactose accentue la texture onctueuse et veloutée, rappelant fidèlement la douceur tropicale du breuvage dont elle s'inspire. Céréales : Malt d'orge, Malt de blé, Flocons d'avoine. Ajouts : Purée de banane, Jus d'ananas NFC, Purée de pêche, Purée de mangue, Jus de citron vert, Lactose, Sucre, Lait de coco, Arôme naturel. Levures / Bactéries : Levure, Lactobacillus.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "2IZMLYPX6XIRX57E3CTM6HF6",
    "name": "Piña Colada Fluff - Pastry Sour 6,2% 50 cl - Nepo Brewing (Pologne)"
  },
  "3UMAT3XSMQVOSIVGILY2LTNV": {
    "desc": "Creamy and ultra-refreshing white beer with juicy grapefruit notes. Floral hibiscus touch enhancing a sweet and intensely thirst-quenching wheat base.",
    "desc_fr": "Bière blanche onctueuse et ultra-rafraîchissante aux notes juteuses de pamplemousse. Touche florale d'hibiscus sublimant une base de blé douce et intensément désaltérante.",
    "desc_square": "White Beer Grapefruit & Hibiscus with an ABV of 5%. This creation is built on a soft and creamy wheat base, energized by a generous addition of juicy grapefruit that brings a bright and thirst-quenching freshness. A subtle touch of hibiscus elevates the whole, offering a very pleasant floral twist. An intensely refreshing beer, designed as a true invitation to sunny vacation days.",
    "desc_square_fr": "Bière Blanche Pamplemousse & Hibiscus titrant à 5% vol. Cette création repose sur une base de blé douce et onctueuse, dynamisée par l'ajout généreux de pamplemousse juteux qui apporte une fraîcheur éclatante et désaltérante. Une subtile touche d'hibiscus vient sublimer l'ensemble en offrant un twist floral très agréable. Une bière intensément rafraîchissante, pensée comme une véritable invitation aux vacances au soleil.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "3UMAT3XSMQVOSIVGILY2LTNV",
    "name": "Postcard from Happiness - Blanche Pamplemousse & Hibiscus 5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "6BUPMYBRU4N2XIGC2QWPLNLC": {
    "desc": "<h1>Hyper-Balanced Berliner Weisse</h1>\n<p>Hyper-balanced Berliner Weisse combining the acidity of raspberry and the sweetness of beetroot. Powerful and original aromatic profile offering a vibrant fruity freshness on a wheat base.</p>",
    "desc_fr": "Berliner Weisse hyper équilibrée associant l'acidité de la framboise et la sucrosité de la betterave. Profil aromatique puissant et original offrant une fraîcheur fruitée vive sur une base de blé.",
    "desc_square": "Berliner Weisse (Kettle Sour) with an ABV of 4.8%. This creation boldly combines natural acidity and the zest of raspberry with the earthy sweetness and aromatic power of beetroot. The result offers a hyper-balanced profile, intensely aromatic and profoundly original. The mouthfeel reveals a lively and fruity freshness just right, supported by a base of wheat and Pilsner malt. The indulgent notes of raspberry harmonize perfectly with the subtle roundness of beetroot, stretching towards a refreshing and intensely thirst-quenching finish. Grains: Pilsner, Wheat. Hops: Barbe Rouge. Additions: Raspberry (6.4%), Beetroot (4.3%). Yeast: American West Coast.",
    "desc_square_fr": "Berliner Weisse (Kettle Sour) titrant à 4,8% vol. Cette création associe avec audace l'acidité naturelle et le peps de la framboise à la sucrosité terreuse et la puissance aromatique de la betterave. Le résultat offre un profil hyper équilibré, aromatique à fond et profondément original. L'attaque en bouche dévoile une fraîcheur vive et fruitée juste ce qu'il faut, soutenue par une base de blé et de malt Pilsner. Les notes gourmandes de la framboise s'harmonisent parfaitement avec la rondeur subtile de la betterave, s'étirant vers une finale rafraîchissante et intensément désaltérante. Céréales : Pilsner, Blé. Houblons : Barbe Rouge. Ajouts : Framboise (6,4%), Betterave (4,3%). Levure : American West Coast.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "6BUPMYBRU4N2XIGC2QWPLNLC",
    "name": "Pulp Kitchen - Berliner Weisse Framboise & Betterave 4,8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "EK5HFGFZT5YYVSJDDQLBNFZB": {
    "desc_square": "Double NEIPA with an ABV of 8%. This creation features a generous body and stands out with an explosive and decidedly tropical aroma. The massive use of Nectaron and Mosaic hops, complemented by a touch of Motueka, gives it an intense fruity profile. The nose reveals very soft scents reminiscent of candies and cakes. Grains: Barley Malt, Oats, Wheat. Hops: Nectaron, Mosaic, Motueka. Yeast: Yeast.",
    "desc_square_fr": "Double NEIPA titrant à 8% vol. Cette création au corps généreux se distingue par une aromatique explosive et résolument tropicale. L'utilisation massive des houblons Nectaron et Mosaic, complétée par une touche de Motueka, confère à l'ensemble un profil fruité intense. Le nez dévoile des parfums très doux évoquant les friandises et les gâteaux. Céréales : Malt d'orge, Avoine, Blé. Houblons : Nectaron, Mosaic, Motueka. Levure : Levure.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EK5HFGFZT5YYVSJDDQLBNFZB",
    "name": "Baby Jack - Double NEIPA 8% 44 cl - KOM Beer (Espagne)"
  },
  "EYZIAQSONMK7QQE6PXIVTNBY": {
    "desc": "DDH Double IPA (35g/L) sweet and creamy brewed in collaboration with Messorem. Indulgent profile and intensely fruity (passion fruit, stone fruits) driven by the trio Motueka, Citra, Riwaka.",
    "desc_fr": "DDH Double IPA (35g/L) douce et onctueuse brassée en collaboration avec Messorem. Profil gourmand et intensément fruité (passion, fruits à noyau) porté par le trio Motueka, Citra, Riwaka.",
    "desc_square": "Fruit of a collaboration with the Quebec brewery Messorem (Canada), this hazy creation stands out with a massive dry-hopping of 35g/L. Crafted on a base of barley, oats, and wheat, it reveals enticing aromas of passion fruit on the nose. On the palate, the formidable blend of hops expresses generous notes of stone fruits. The overall experience offers a particularly smooth and creamy mouthfeel for an intensely fruity tasting. Hops: Motueka, Citra, Riwaka.",
    "desc_square_fr": "Fruit d'une collaboration avec la brasserie québécoise Messorem (Canada), cette création brumeuse se distingue par un houblonnage à froid massif poussé à hauteur de 35g/L. Élaborée sur une base de malt d'orge, d'avoine et de blé, elle dévoile au nez des arômes gourmands de fruit de la passion. En bouche, l'assemblage redoutable des houblons s'exprime sur de généreuses notes de fruits à noyau. L'ensemble offre une texture particulièrement douce et onctueuse pour une dégustation intensément fruitée. Houblons : Motueka, Citra, Riwaka.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "EYZIAQSONMK7QQE6PXIVTNBY",
    "name": "Cheating Death - DDH DIPA 8% 44 cl - Prizm Brewing Co. (Vendargues)"
  },
  "WXJWGRD2KHIJSF3NPLTY2FZ4": {
    "desc_square": "DDH TIPA (Triple IPA) with an ABV of 9%. Born from a beautiful encounter and collaboration with the renowned brewery Lervig, this impressive gem was brewed in Vendargues. The nose reveals an intensely 'dank' and herbal profile, blending aromas of resin and yellow and white fruits. The bold use of terpenes (King Louie XIII) enhances this complex aromatic experience. On the palate, the mouthfeel is soft and substantial, perfectly enveloping the power of the style. The massive dry-hopping with Strata, Bru-1, and Citra (used in ultra-concentrated forms: Cryo, Dynaboost, Hyperboost) bursts with notes of freshly cut fruits, offering the indulgent and refreshing sensation of a true fruit salad in the height of summer. Grains: Barley malt, Oats, Wheat. Hops: Strata, Bru-1, Citra (Cryo, Dynaboost, Hyperboost). Additions: Terpenes (King Louie XIII).",
    "desc_square_fr": "DDH TIPA (Triple IPA) titrant à 9% vol. Fruit d'une belle rencontre et d'une collaboration avec la célèbre brasserie Lervig, cette imposante pépite a été brassée à Vendargues. Le nez dévoile un profil intensément 'dank' et herbacé, mêlant des arômes de résine et de fruits jaunes et blancs. L'utilisation audacieuse de terpènes (King Louie XIII) vient sublimer cette aromatique complexe. En bouche, la texture est douce et imposante, enveloppant parfaitement la puissance du style. Le houblonnage massif au Strata, Bru-1 et Citra (utilisé sous des formes ultra-concentrées : Cryo, Dynaboost, Hyperboost) explose sur des notes de fruits frais coupés, offrant la sensation gourmande et désaltérante d'une véritable salade de fruits en plein été. Céréales : Malt d'orge, Avoine, Blé. Houblons : Strata, Bru-1, Citra (Cryo, Dynaboost, Hyperboost). Ajouts : Terpènes (King Louie XIII).",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WXJWGRD2KHIJSF3NPLTY2FZ4",
    "name": "Harvest The Progress - DDH TIPA 9% 44 cl - Prizm Brewing Co. (Vendargues)"
  },
  "4PWDWGACK7RDEI2NVEJZXQXT": {
    "desc": "Imperial NEIPA generously hopped with selections directly from the Yakima Valley. Intense and hazy aromatic profile driven by the Citra and Simcoe duo.",
    "desc_fr": "Imperial NEIPA généreuse aux houblons directement sélectionnés dans la Yakima Valley. Profil aromatique intense et brumeux porté par le duo Citra et Simcoe.",
    "desc_square": "Imperial NEIPA with an 8.5% ABV. This very special creation highlights an exceptional hopping. The Citra and Simcoe hops used for this recipe have been meticulously and expressly selected from the renowned fields of the Yakima Valley in the United States. The result offers an intense aromatic profile, true to the Imperial NEIPA style, supported by a perfectly controlled power. Hops: Citra, Simcoe.",
    "desc_square_fr": "Imperial NEIPA titrant à 8,5% vol. Cette création très spéciale met en lumière un houblonnage d'exception. Les houblons Citra et Simcoe utilisés pour cette recette ont été méticuleusement et expressément sélectionnés à la source, dans les célèbres champs de la Yakima Valley aux États-Unis. Le résultat offre un profil aromatique intense, fidèle au style Imperial NEIPA, soutenu par une puissance parfaitement maîtrisée. Houblons : Citra, Simcoe.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "4PWDWGACK7RDEI2NVEJZXQXT",
    "name": "Rooted - Imperial NEIPA 8,5% 44 cl - KOM Beer (Espagne)"
  },
  "77PVAE3M33EHGHHWNJ3AE7AP": {
    "desc": "Modern West Coast Pilsner, clean and ultra 'crispy', brewed in collaboration with Patoche. The drinkability of a Lager combined with the sharp bitterness of American hops.",
    "desc_fr": "West Coast Pilsner moderne, nette et ultra 'crispy', brassée en collaboration avec Patoche. La buvabilité d'une Lager associée à l'amertume tranchante des houblons américains.",
    "desc_square": "West Coast Pilsner at 5% ABV. Brewed in collaboration with Patoche, this creation brings together the best of two worlds by reworking an East-inspired Lager base with the hoppy boldness of the West Coast. Built on a classic base of Pilsner and Carapils malts, refined by six weeks of lagering, it is energized by a dry-hop of American hops at 8g/L. The result is a modern, clean, and intensely 'crispy' beer. It retains the formidable and refreshing drinkability of a pilsner while adopting the sharp bitterness and mouthfeel length characteristic of West Coast styles. Grains: Pilsner Malt, Carapils. Hops: Warrior, Simcoe, Idaho. Yeast: German Lager.",
    "desc_square_fr": "West Coast Pilsner titrant à 5% vol. Brassée en collaboration avec Patoche, cette création réunit le meilleur de deux univers en retravaillant une base de Lager inspirée de l'Est avec l'audace houblonnée de la côte Ouest. Reposant sur une base classique de malts Pilsner et Carapils affinée par un lagering de six semaines, elle est dynamisée par un dry-hop de houblons américains à hauteur de 8g/L. En résulte une bière moderne, propre et intensément 'crispy'. Elle conserve la buvabilité redoutable et rafraîchissante de la pils tout en s'appropriant l'amertume tranchante et la longueur en bouche caractéristiques des West Coast. Céréales : Malt Pilsner, Carapils. Houblons : Warrior, Simcoe, Idaho. Levure : German Lager.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "77PVAE3M33EHGHHWNJ3AE7AP",
    "name": "Pacific Rush - West Coast Pilsner 5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "WLEUQWJXH7KXEON6KFHAT5WC": {
    "desc_square": "Smoothie Sour with an ABV of 5.3%. The result of a collaboration between the Swiss brewery Hoppy People and Elmeleven, this creation is described as the biggest wave of tropicality outside the tropics. It is brewed with massive doses of Alphonso mango, passion fruit, banana, and coconut from the Philippines. The whole offers a creamy mouthfeel supported by a malt base incorporating barley, wheat, and oats. It is recommended to keep the beer chilled and to roll the can before drinking to properly mix the fruits. Grains: Barley, Wheat, Oats. Additions: Mango, Coconut, Banana, Passion Fruit.",
    "desc_square_fr": "Smoothie Sour titrant à 5,3% vol. Fruit d'une collaboration entre la brasserie suisse Hoppy People et Elmeleven, cette création est décrite comme la plus grande vague de tropicalité hors des tropiques. Elle est brassée avec des doses massives de mangue Alphonso, de fruit de la passion, de banane et de noix de coco des Philippines. L'ensemble offre une texture onctueuse soutenue par une base maltée intégrant de l'orge, du blé et de l'avoine. Il est recommandé de conserver la bière au frais et de rouler la canette avant de la boire pour bien mélanger les fruits. Céréales : Orge, Blé, Avoine. Ajouts : Mangue, Noix de coco, Banane, Fruits de la passion.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "WLEUQWJXH7KXEON6KFHAT5WC",
    "name": "Extratropical Cyclone - Smoothie Sour 5,3% 44 cl - Hoppy People (Suisse)"
  },
  "YU4MZNGNGDEDWVUEYDAQ6ECE": {
    "desc_square": "Brewed in Spain by KOM Beer, All On Board is a Double NEIPA built on a creamy malt base incorporating barley, oats, and wheat. The aromatic profile revolves around an expressive trio of hops, with Superdelic enhancing the classic duo of Citra and Mosaic to deliver vibrant aromas of pineapple, watermelon, and red fruits. The whole offers an intensely fruity experience, balanced by a gentle bitterness measured at 27 IBU.",
    "desc_square_fr": "Brassée en Espagne par KOM Beer, All On Board est une Double NEIPA s'appuyant sur une base maltée onctueuse intégrant de l'orge, de l'avoine et du blé. Le profil aromatique s'articule autour d'un trio expressif de houblons, le Superdelic venant enrichir le classique duo Citra et Mosaic pour apporter des arômes éclatants d'ananas, de pastèque et de fruits rouges. L'ensemble offre une expérience intensément fruitée, équilibrée par une amertume douce mesurée à 27 IBU.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YU4MZNGNGDEDWVUEYDAQ6ECE",
    "name": "All On Board - Double NEIPA 8% 44 cl - KOM Beer (Espagne)"
  },
  "KQXAR6MWFXUQFNKKUWBEPZRF": {
    "desc_square": "Developed in Brazil by Cervejaria Escafandrista and brewed in Barcelona, All Them Hungry Wolves is a Triple NEIPA built on a malt base that includes barley and oats. This recipe features a massive dry-hopping of approximately 24g/L. The aromatic profile revolves around the hops Eclipse, Moutere, and Mosaic, releasing expressive notes of tangerine, passion fruit, and guava, complemented by resinous and dank touches. The overall experience offers a silky mouthfeel and high turbidity, concealing the alcoholic strength.",
    "desc_square_fr": "Développée au Brésil par Cervejaria Escafandrista et brassée à Barcelone, All Them Hungry Wolves est une Triple NEIPA s'appuyant sur une base maltée intégrant du malt d'orge et de l'avoine. Cette recette intègre un houblonnage à froid massif d'environ 24g/L. Le profil aromatique s'articule autour des houblons Eclipse, Moutere et Mosaic, libérant des notes expressives de mandarine, de fruit de la passion et de goyave, complétées par des touches résineuses et dank. L'ensemble offre une texture soyeuse et une forte turbidité, dissimulant la puissance alcoolique.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "KQXAR6MWFXUQFNKKUWBEPZRF",
    "name": "All Them Hungry Wolves - Triple NEIPA 10,6% 47,3 cl - Cervejaria Escafandrista (Brésil)"
  },
  "YABRR2IT72VS7YY2KJSIMVPB": {
    "desc_square": "<p>Developed in Scotland by Brulo and brewed in Belgium, King For A Day is a non-alcoholic NEIPA. Its malt base combines barley malts (Pilsner, Pale Ale), wheat, and oats to provide a smooth and creamy mouthfeel. Its aromatic profile relies on a rich selection of six hops (Simcoe, Mosaic, Idaho 7, Nelson Sauvin, Sabro, Polaris) releasing vibrant notes of pineapple, grapefruit, and mango. A hint of Madagascar vanilla subtly crowns this intensely fruity recipe.</p>",
    "desc_square_fr": "Développée en Écosse par Brulo et brassée en Belgique, King For A Day est une bière de style NEIPA sans alcool. Sa base maltée associe des malts d'orge (Pilsner, Pale Ale), de blé et d'avoine pour offrir une texture douce et onctueuse en bouche. Son profil aromatique s'appuie sur une riche sélection de six houblons (Simcoe, Mosaic, Idaho 7, Nelson Sauvin, Sabro, Polaris) libérant des notes éclatantes d'ananas, de pamplemousse et de mangue. Une pointe de vanille de Madagascar vient subtilement couronner cette recette intensément fruitée.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "YABRR2IT72VS7YY2KJSIMVPB",
    "name": "King For A Day - NEIPA Sans Alcool 0,5% 33 cl - Brulo (Écosse)"
  },
  "TRMR54DFAK4W442TQFTZCM45": {
    "desc_square": "Developed in Scotland by Brulo and brewed in Belgium, the Five Fruit Gose reinterprets this historic style in a non-alcoholic version. Crafted with Pilsner and wheat malts, this recipe incorporates a generous fruity selection combining mango, passion fruit, guava, apricot, and orange peel. The result offers a smooth mouthfeel and an intensely tropical profile, perfectly balanced by the refreshing light acidity typical of the style and a hint of sea salt.",
    "desc_square_fr": "Développée en Écosse par Brulo et brassée en Belgique, la Five Fruit Gose revisite ce style historique dans une version sans alcool. Élaborée avec des malts Pilsner et de blé, cette recette intègre une généreuse sélection fruitée associant mangue, fruit de la passion, goyave, abricot et écorces d'orange. L'ensemble offre une texture douce et un profil intensément tropical, parfaitement équilibré par la légère acidité rafraîchissante typique du style et une pointe de sel marin.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "TRMR54DFAK4W442TQFTZCM45",
    "name": "Five Fruit Gose - Gose Sans Alcool 0,5% 33 cl - Brulo (Écosse)"
  },
  "326ZONME7YR6HSNNWJPJLUIM": {
    "desc_square": "<p>Part of the NOLO range from the French brewery Prizm, this alcohol-free creation (0.0%) offers a true concentrate of exotic flavors. Supported by cereal notes that provide a beautiful structure and a pleasant roundness on the palate, it reveals from the first sip vibrant aromas of juicy pineapple and delicate lychee. Its tangy and effervescent texture delivers an immediate sensation of freshness, true to the experience of a real Sour beer.</p>",
    "desc_square_fr": "Issue de la gamme NOLO de la brasserie française Prizm, cette création sans alcool (0,0%) offre un véritable concentré de saveurs exotiques. Soutenue par des notes de céréales qui lui confèrent une belle structure et une rondeur agréable en bouche, elle révèle dès la première gorgée des arômes éclatants d'ananas juteux et de litchi délicat. Sa texture tonique et acidulée procure une sensation de fraîcheur immédiate, fidèle à l'expérience d'une véritable bière Sour.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "326ZONME7YR6HSNNWJPJLUIM",
    "name": "Sour Ananas - Sour Sans Alcool 0,0% 33 cl - Prizm (Vendargues)"
  },
  "IYWHE3HIABD7Q7TZFJIMNKSS": {
    "desc_square": "<p>Part of the NOLO range from Prizm Brewery, this alcohol-free creation (0.0%) offers a true aromatic experience. Highlighted by the duo of hops Strata and Simcoe, it reveals a balanced profile with expressive notes of tropical fruits, grapefruit, and passion fruit. An ideal recipe to enjoy the generous aromatics of a NEIPA with complete lightness.</p>",
    "desc_square_fr": "Issue de la gamme NOLO de la brasserie Prizm, cette création sans alcool (0,0%) offre une véritable expérience aromatique. Mise en valeur par le duo de houblons Strata et Simcoe, elle dévoile un profil équilibré aux notes expressives de fruits tropicaux, de pamplemousse et de fruit de la passion. Une recette idéale pour profiter de l'aromatique généreuse d'une NEIPA en toute légèreté.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "IYWHE3HIABD7Q7TZFJIMNKSS",
    "name": "NEIPA Strata Simcoe - NEIPA Sans Alcool 0,0% 33cl - Prizm (Vendargues)"
  },
  "BTHAKUPUF6S4ZEJZZDQMD33P": {
    "desc_square": "Last-born of the range, this recipe crafted on a base of Pilsner malts and wheat incorporates a massive addition of 140g/L of cherry, blackberry, blackcurrant, blueberry, raspberry, strawberry, and redcurrant. Delicately dry-hopped with Barbe Rouge, it offers an intensely fruity experience, maintaining a perfect balance between pastry sweetness and refreshing acidity.",
    "desc_square_fr": "Dernière-née de la gamme, cette recette élaborée sur une base de malts Pilsner et de blé intègre un ajout massif de 140g/L de cerise, mûre, cassis, myrtille, framboise, fraise et groseille. Délicatement houblonnée au Barbe Rouge, elle offre une expérience intensément fruitée, maintenant un équilibre parfait entre douceur pâtissière et acidité rafraîchissante.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BTHAKUPUF6S4ZEJZZDQMD33P",
    "name": "Baby Muffin - Session Pastry Sour Fruits Rouges 4,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "G2X3FJYG4B4JWUVOGAL5T6D7": {
    "desc_square": "Issue of a collaboration between the Popihn brewery (Vaumort) and Les Intenables (Rosheim), this recipe is based on a malt bill of barley, wheat, and oats. It showcases a double dry-hopping featuring Nelson Sauvin, Citra, and Simcoe. This trio releases aromas of white wine, grape, citrus, and exotic fruits, supported by notes of pine resin. The overall experience offers a juicy and resinous profile, finishing with a long fruity aftertaste.",
    "desc_square_fr": "Issue d'une collaboration entre la brasserie Popihn (Vaumort) et Les Intenables (Rosheim), cette recette s'appuie sur une base maltée d'orge, de blé et d'avoine. Elle met en valeur un double houblonnage à froid associant le Nelson Sauvin, le Citra et le Simcoe. Ce trio libère des arômes de vin blanc, de raisin, d'agrumes et de fruits exotiques, soutenus par des notes de résine de pin. L'ensemble offre un profil juteux et résineux, s'achevant sur une longue finale fruitée.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "G2X3FJYG4B4JWUVOGAL5T6D7",
    "name": "DIPA DDH Nelson Sauvin Citra Simcoe - DIPA 8% 44 cl - Popihn (Vaumort)"
  },
  "X4JHOEKIF7UVBBQO5CEPASGO": {
    "desc_square": "<p>Born from a collaboration between Alsace and Brittany, this atypical recipe has a delightful maritime aroma. It features organic Wakamé seaweed, whose natural salinity adds a beautiful briny touch. This marine base pairs with bergamot to provide a zesty citrus kick and great freshness. Fermented with Philly Sour yeast, it reveals a distinctly sour, fruity, and oceanic profile.</p>",
    "desc_square_fr": "Issue d'une collaboration entre l'Alsace et la Bretagne, cette recette atypique sent bon la mer. Elle met en vedette l'algue Wakamé bio, dont la salinité naturelle apporte une belle touche iodée. Cette base marine s'acoquine avec de la bergamote pour offrir un peps agrumesque et une grande fraîcheur. Fermentée avec une levure Philly Sour, elle dévoile un profil résolument acide, fruité et marin.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "X4JHOEKIF7UVBBQO5CEPASGO",
    "name": "Living in a Boho Submarine - Gose Wakamé & Bergamote 3,3% 44 cl - Mogwaï Beer Co. (Mundolsheim)"
  },
  "OSJJHXORCBAO6LCOXTM4PQUP": {
    "desc_square": "Brewed in Liverdun by The Piggy Brewing Company, Gera Caravan explores the meeting of specialty coffee and craft beer. This recipe offers an atypical aromatic experience combining aromas of freshly ground coffee, hazelnut, and milk chocolate with notes of tropical fruits and citrus. The whole reveals a soft and silky mouthfeel, where the roasted nuances provide depth and complexity without masking the fruity expression of the hops.",
    "desc_square_fr": "Brassée à Liverdun par The Piggy Brewing Company, Gera Caravan explore la rencontre entre le café de spécialité et la bière artisanale. Cette recette offre une expérience aromatique atypique associant des arômes de café fraîchement moulu, de noisette et de chocolat au lait à des notes de fruits tropicaux et d'agrumes. L'ensemble dévoile une bouche douce et soyeuse, où les nuances torréfiées apportent profondeur et complexité sans masquer l'expression fruitée des houblons.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "OSJJHXORCBAO6LCOXTM4PQUP",
    "name": "Gera Caravan - Coffee NEIPA 6,6% 44cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "XX4ZILFPVU2NJKMJVOBRVAWZ": {
    "desc_square": "Brewed in Liverdun by The Piggy Brewing Company, Oasis V3 is the third edition of this must-try recipe. This NEIPA is built on a grain base incorporating barley malts, wheat, and oats. Hopped with the trio Nectaron, Riwaka, and Krush, it reveals an intensely fruity profile featuring orange, melon, peach, and apricot. The overall experience offers a nice balance, perfect mouthfeel, and great drinkability.",
    "desc_square_fr": "Brassée à Liverdun par The Piggy Brewing Company, Oasis V3 est la troisième édition de cette recette incontournable. Cette NEIPA s'appuie sur une base céréalière intégrant des malts d'orge, de blé et des flocons d'avoine. Houblonnée avec le trio Nectaron, Riwaka et Krush, elle dévoile un profil intensément fruité porté sur l'orange, le melon, la pêche et l'abricot. L'ensemble offre un bel équilibre, une texture parfaite et une grande buvabilité.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "XX4ZILFPVU2NJKMJVOBRVAWZ",
    "name": "Oasis V3 - NEIPA 6% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "BFYYBUFF4NK7QMSOB4BFP2M2": {
    "desc_square": "<p>Born from a collaboration between Les Intenables (Rosheim) and Galibot (Forbach), this recipe marks the meeting of the powerful citrus notes of Citra and the intense aroma of Nelson Sauvin. It reveals on the palate nuances of white grape, lychee, currant, and yellow fruits. The addition of Nelson Sauvin SubZero, a concentrated lupulin used during dry-hopping, intensifies the hop expression to offer an ultra-juicy profile with a creamy mouthfeel that is particularly easy to drink.</p>",
    "desc_square_fr": "Issue d'une collaboration entre Les Intenables (Rosheim) et Galibot (Forbach), cette recette marque la rencontre entre les notes d'agrumes puissantes du Citra et l'aromatique intense du Nelson Sauvin. Elle dévoile au palais des nuances de raisin blanc, de litchi, de groseille et de fruits jaunes. L'apport de Nelson Sauvin SubZero, un concentré de lupuline utilisé lors du dry-hop, vient intensifier l'expression des houblons pour offrir un profil ultra juteux à la texture crémeuse et particulièrement facile à boire.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BFYYBUFF4NK7QMSOB4BFP2M2",
    "name": "Karma Legacy - DDH Neipa 6.8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "O3SGRC6XFIPG7H6FKXBXM4H4": {
    "desc_square": "Based on a complex grain bill combining Pilsner malt, wheat, oats, as well as oat and wheat flakes, this recipe features a massive double dry-hopping at 24g/L fermented with East Coast Ale yeast. It is distinguished by the use of Kohia Nelson, an exclusive blend combining Nelson Sauvin and Rakau hops with dried and crushed passion fruit. Complemented by Riwaka and Krush Cryo, this profile releases a rich aroma with intense notes of passion fruit, grape, and lychee.",
    "desc_square_fr": "Reposant sur une base céréalière complexe combinant du malt Pilsner, du blé, de l'avoine ainsi que des flocons d'avoine et de blé, cette recette met en œuvre un double houblonnage à cru massif à hauteur de 24g/L fermenté par une levure East Coast Ale. Elle se distingue par l'utilisation du Kohia Nelson, un blend exclusif associant les houblons Nelson Sauvin et Rakau à du fruit de la passion séché et broyé. Complété par le Riwaka et le Krush Cryo, ce profil libère une aromatique riche aux notes intenses de fruit de la passion, de raisin et de litchi.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "O3SGRC6XFIPG7H6FKXBXM4H4",
    "name": "World of Cats - DDH Double Neipa 8% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
  },
  "LPTJPRWINU2MADG3ZYBP5VTU": {
    "desc_square": "Inspired directly by the famous dessert, this recipe blends barley and wheat malts with the addition of lactose. On the nose, fresh zest dominates, accompanied by pastry notes reminiscent of shortcrust pastry just out of the oven. The palate starts with a crisp acidity before giving way to a decadent sensation reminiscent of homemade cream. The finish oscillates harmoniously between freshness and biscuit sweetness.",
    "desc_square_fr": "S'inspirant directement du célèbre dessert, cette recette mêle des malts d'orge et de blé à l'apport de lactose. Au nez, les zestes frais dominent, accompagnés de notes pâtissières évoquant une pâte sablée tout juste sortie du four. La bouche démarre sur une acidité franche avant de laisser place à une sensation gourmande rappelant une crème maison. La finale oscille harmonieusement entre fraîcheur et douceur biscuitée.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "LPTJPRWINU2MADG3ZYBP5VTU",
    "name": "Lemon Pie - Pastry Sour Full Citron 4,6% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "5PL5SZ62M4EN3JTRD7ADXVMK": {
    "desc_square": "Highlighting an intense fruit variation, this recipe is based on wheat and barley malts complemented by the addition of vanilla, lactose, and a touch of salt. It unfolds nuances reminiscent of compote, pie, macaroon, and candy. The overall profile is particularly indulgent, sweet, and vanilla-forward, while maintaining a pronounced zest supported by a refreshing acidity.",
    "desc_square_fr": "Mettant à l'honneur une déclinaison intense autour du fruit, cette recette s'appuie sur des malts de blé et d'orge complétés par l'apport de vanille, de lactose et d'une touche de sel. Elle déploie des nuances évoquant la compote, la tarte, le macaron et le bonbon. L'ensemble développe un profil particulièrement gourmand, doux et vanillé, tout en conservant un peps marqué soutenu par une belle acidité rafraîchissante.",
    "style": "<em>Experiential</em>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "5PL5SZ62M4EN3JTRD7ADXVMK",
    "name": "Abrico Club - Pastry Gose Abricot 4,5% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)"
  },
  "NKDCGJVIPAQR45KYFTBAFOYI": {
    "desc_square": "Inspired by the famous Tzatziki recipe, this Gose fermented with Philly Sour yeast incorporates cucumber puree, lime juice and zest, as well as fresh mint and a hint of salt. With no garlic added, this new variation features a lower alcohol content of 3.5% to make the brew even lighter and more refreshing. The overall result guarantees maximum mouthfeel with vegetal and subtly tart notes.",
    "desc_square_fr": "Inspirée par la célèbre recette du Tzatziki, cette Gose fermentée avec la levure Philly Sour intègre de la purée de concombre, du jus et des zestes de citron vert, ainsi que de la menthe fraîche et une pointe de sel. Sans aucun ajout d'ail, cette nouvelle déclinaison affiche un degré d'alcool allégé à 3,5% pour rendre le breuvage encore plus léger et désaltérant. L'ensemble garantit un rafraîchissement buccal maximal aux notes végétales et subtilement acidulées.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "NKDCGJVIPAQR45KYFTBAFOYI",
    "name": "SirtaKiss - Gose façon Tzatziki 3,5% 44 cl - Mogwai (Mundolsheim)"
  },
  "BJLRMLZ3DD4FGGG2Y3PWGHOJ": {
    "desc_square": "This Session Cold IPA demonstrates that it is possible to combine lightness and character. Despite its 3.3% alcohol, it offers an intense aromatic power focused on citrus and resin, supported by a pronounced bitterness and a particularly 'crisp' body. This bold profile is driven by the use of Chinook, Chinook Cryo, Idaho 7, and El Dorado Cryo hops in the hot phase, complemented by a dry-hop featuring Simcoe Cryo and Nelson Sauvin.",
    "desc_square_fr": "Cette Session Cold IPA démontre qu'il est possible d'allier légèreté et caractère. Malgré ses 3,3% d'alcool, elle offre une puissance aromatique intense axée sur les agrumes et la résine, soutenue par une franche amertume et un corps particulièrement 'crisp'. Ce profil affirmé est propulsé par l'utilisation des houblons Chinook, Chinook Cryo, Idaho 7 et El Dorado Cryo en phase chaude, complétés par un dry-hop associant le Simcoe Cryo et le Nelson Sauvin.",
    "style": "Experiential",
    "style_fr": "Expérientiel",
    "id": "BJLRMLZ3DD4FGGG2Y3PWGHOJ",
    "name": "All I Want is Everything - Session Cold IPA 3,3% 44 cl - Mogwaï (Mundolsheim)"
  },
  "DYAADUTVQ5EM45F2TLGA22PM": {
    "desc_square": "Thought to be particularly light and refreshing, this Hoppy Rice Ale is built on a malt base incorporating 37% rice flakes. Fermented with Lallemand's House Ale strain, a global expert in the development of brewing yeasts and microorganisms, to ensure a clean and crisp profile, it features a hot hopping with Chinook Cryo and Rakau. A cold hopping consisting of Ekuanot Cryo, Erebus, and Wakatu completes the ensemble, releasing fruity and floral notes supported by a bold and invigorating bitterness.",
    "desc_square_fr": "Pensée pour être particulièrement légère et désaltérante, cette Hoppy Rice Ale s'appuie sur une base maltée intégrant 37 % de flocons de riz. Fermentée avec la souche House Ale de Lallemand, expert mondial spécialisé dans le développement de levures et micro-organismes brassicoles, afin de garantir un profil net et épuré, elle met en œuvre un houblonnage à chaud au Chinook Cryo et au Rakau. Un houblonnage à froid composé d'Ekuanot Cryo, d'Erebus et de Wakatu vient compléter l'ensemble, libérant des notes fruitées et florales soutenues par une amertume franche et tonifiante.",
    "style": "<experiential>",
    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "House of the Ricing Sun - Hoppy Rice Ale 5,3% 44 cl - Mogwaï (Mundolsheim)"
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    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "Sans nom"
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    "style_fr": "Expérientiel",
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    "name": "Sans nom"
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    "name": "📦 Frais d'expédition"
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    "name": "Roll The Dice - West Coast IPA 6,4% 44 cl - Hoppy Road (Maxéville)",
    "desc": "Test English Short",
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    "desc_square": "Test English Long",
    "desc_square_fr": "Roll The Dice est une West Coast IPA à la robe blonde cuivrée parfaitement limpide. Le nez révèle un maltage généreux et légèrement caramélisé, parfaitement équilibré par une fraîcheur résineuse portée sur les agrumes et les aiguilles de pin. La bouche, sèche et droite, déploie une amertume franche et persistante. Elle déroule des saveurs de pamplemousse, accompagnées d'une délicate touche de mangue, pour s'achever sur une finale longue et intensément amère."
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    "name": "Norma Protocol - Double NEIPA 8% 44 cl - The Piggy Brewing Company (Liverdun)",
    "desc": "A juicy and balanced Double NEIPA, driven by the Dolcita and Krush duo, unleashing a true fruity explosion of mango, ripe citrus, and stone fruits.",
    "desc_fr": "",
    "desc_square": "This Double NEIPA relies on the Dolcita and Krush duo to offer a modern and fruity explosion. The aromatics are dominated by generous notes of mango, ripe citrus, and stone fruits. On the palate, it reveals itself as intensely juicy, smooth, and perfectly balanced, offering a true hop adventure with great suppleness.",
    "desc_square_fr": "Cette Double NEIPA s'appuie sur le duo Dolcita et Krush pour offrir une explosion fruitée et moderne. L'aromatique est dominée par de généreuses notes de mangue, d'agrumes mûrs et de fruits à noyau. En bouche, elle se révèle intensément juteuse, douce et parfaitement équilibrée, proposant une véritable aventure houblonnée tout en souplesse."
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    "name": "Retro Killer - American Amber Ale 5,5% 44 cl - Les Intenables (Rosheim)"
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    "name": "Catnip - NEIPA 7,5% 473 ml - Noctem Artisans Brasseurs (Québec)"
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    "name": "Suricat Framboise - Berliner Weisse 4,5% 473 ml - Noctem Artisans Brasseurs (Québec)"
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